C 152/70
SK
Úradný vestník Európskej únie
6.4.2022
4.10.
Rámec viedol k vytvoreniu nástroja na sebahodnotenie, ktorý môžu podniky použiť pri identifikácii oblastí, v ktorých je potrebné zlepšenie.
4.11.
Iniciatíva Fixing the Business of Food takisto poskytuje základ pre digitálnu platformu na podporu osvedčených postupov.
Rámec štyroch pilierov poskytuje konkrétne príklady zámerov, cieľov, ukazovateľov a kritérií osobitne vybraných pre potravinárske podniky v súlade s Agendou 2030.
Okrem toho môže pomôcť podnikom pri identifikácii ich kľúčových ukazovateľov výkonnosti, investorom pri monitorovaní opatrení a pokroku potravinárskych podnikov a subjektom zodpovedným za správy o udržateľnosti pri ich príprave.
Vzhľadom na špecifiká osobitných pododvetví bol rámec upravený pre malé poľnohospodárske podniky, podniky pôsobiace v oblasti akvakultúry a výrobcov vína.
5.
Politický rámec pre zosúladenie potravinárskych podnikov s cieľmi udržateľného rozvoja 5.1.
EHSV víta Kódex správania EÚ pre zodpovedné obchodovanie s potravinami a marketingové postupy ako dôležitý prvok pri vykonávaní stratégie F2F.
Väčšina zúčastnených strán považuje vypracovanie dobrovoľného kódexu celkovo za hodnotný proces, ktorý viedol k väčšej konvergencii medzi partnermi v potravinovom dodávateľskom reťazci.
Iniciatíva je prvým krokom a mala by aj naďalej slúžiť ako platforma spolupráce pre zodpovedné a udržateľné obchodné postupy.
5.2.
EHSV však aj na základe spätnej väzby získanej od podnikov a zainteresovaných strán upozorňuje na obmedzenia dobrovoľného prístupu a zdôrazňuje, že v záujme zabezpečenia rýchleho prechodu na udržateľnosť je potrebné prijať pravidlá a právne predpisy.
Zahŕňa to aj preskúmanie pravidiel hospodárskej súťaže s cieľom ďalej podporovať spoluprácu a udržateľnosť v celom dodávateľskom reťazci.
5.3.
EHSV okrem toho poukazuje na to, že kódex správania je nedostatočný, pokiaľ ide o sociálny rozmer, a vyjadruje poľutovanie nad tým, že sa v ňom nehovorí o kolektívnom vyjednávaní.
Sociálny dialóg je veľmi dôležitý a sociálni partneri by mali byť zapojení do celého reťazca.
Cesta k udržateľnosti by mala mať pozitívny vplyv aj na mzdy a pracovné podmienky.
5.4.
Kódex neobsahuje ani opatrenia na zvýšenie cenovej dostupnosti zdravých a udržateľných potravín.
Cenová dostupnosť zdravých a udržateľných potravín by spotrebiteľom pomohla pri osvojení zdravého a udržateľného stravovania.
5.5.
V kódexe správania absentuje spoľahlivý monitorovací mechanizmus na posúdenie relevantnosti, vykonávania a vplyvu záväzkov.
Musí sa zaviesť spoľahlivý proces preskúmania vykonávania kódexu správania v praxi s cieľom monitorovať, či sa realizujú individuálne záväzky a prísľuby týkajúce sa ambicióznych cieľov.
Skúsenosti ukazujú, že len to, čo sa meria a monitoruje, sa v skutočnosti aj zrealizuje.
Vo všeobecnosti bude pre úspech kľúčové aj väčšie zapojenie občianskej spoločnosti (sociálny dialóg).
Európska rada pre potravinovú politiku, ktorú EHSV navrhol v predchádzajúcich stanoviskách (22) a ktorá by zahŕňala viaceré zainteresované strany a úrovne, by okrem iného mohla uľahčiť zapojenie občianskej spoločnosti do monitorovania kódexu správania.
5.6.
Kódex správania doteraz podpísali najmä väčšie a nadnárodné spoločnosti.
Aby sa MSP stali prioritou potravinových politík EÚ, musí sa vytvoriť priaznivé prostredie, ktorým sa podporí a uľahčí dôslednejší záväzok k programu cieľov udržateľného rozvoja.
Zatiaľ čo mnohé väčšie podniky majú samostatné oddelenia zodpovedné za otázky udržateľnosti, zdá sa, že MSP často disponujú len obmedzenými zdrojmi a kapacitami na začlenenie aspektu udržateľnosti do svojej podnikateľskej činnosti.
5.7.
EHSV poukazuje na závery vo svojich predchádzajúcich stanoviskách, v ktorých vyzýva na spravodlivejší potravinový dodávateľský reťazec a uznáva výnimočnú povahu fungovania potravinového dodávateľského reťazca v celej Európe, ktorý všetkým občanom každodenne zaisťuje prístup ku vysokokvalitným potravinám.
Členské štáty musia urýchlene zaviesť do praxe smernicu EÚ o nekalých obchodných praktikách a ďalšie podporné politiky s cieľom podnietiť udržateľnejšie a odolnejšie potravinové systémy (23).
(22) (23)
Stanovisko EHSV na tému Príspevok občianskej spoločnosti k vytvoreniu komplexnej potravinovej politiky v EÚ (Ú. v.
EÚ C 129, 11.4.2018, s.
18) a stanovisko EHSV na tému „Z farmy na stôl“: udržateľná potravinová stratégia (Ú. v.
EÚ C 429, 11.12.2020, s. 268).
Stanovisko EHSV na tému Spravodlivý potravinový dodávateľský reťazec (Ú. v.
EÚ C 517, 22.12.2021, s. 38).