6.4.2022
RO
Jurnalul Oficial al Uniunii Europene
C 152/67
3.3.2.
Comisia Europeană s-a angajat să promoveze sistemele alimentare durabile în Europa și la nivel internațional.
Acest lucru poate fi realizat numai dacă cadrul legislativ oferă condiții de concurență cu adevărat echitabile între întreprinderile din UE care produc produse alimentare durabile și întreprinderile din țări terțe, pentru a permite o producție solidă, rezilientă și durabilă.
Politica comercială a UE trebuie să garanteze că importurile respectă nivelul înalt al standardelor europene în ceea ce privește durabilitatea socială și a mediului.
Acordurile comerciale sunt determinante pentru asigurarea condițiilor de concurență echitabile între piața internă și importuri, pentru protejarea competitivității (14) producătorilor europeni de produse alimentare durabile și pentru garantarea unui venit echitabil.
3.4.
Rolul unor lanțuri de aprovizionare bine concepute: îmbunătățirea sistemelor de ambalare și logistică pentru a realiza obiectivele neutralității climatice 3.4.1.
În contextul lanțurilor de aprovizionare globale, aprovizionarea locală, inclusiv prin furnizori diversificați, este importantă pentru a reduce impactul lanțurilor valorice alimentare asupra mediului, în special în ceea ce privește logistica, și promovează economiile locale.
Ca o consecință a pandemiei de COVID-19, produsele alimentare locale sunt tot mai mult privite ca fiind sinonime cu calitatea, iar consumatorii se concentrează mai mult asupra acestui aspect.
În plus, asigurarea unui echilibru mai bun între alimentele importate și cele produse pe plan local pare să fie o strategie adecvată pentru ca sistemele alimentare să devină mai solide și mai reziliente.
3.4.2.
Ambalajele durabile constau în utilizarea de materiale biodegradabile și reutilizabile, promovând reciclarea în rândul consumatorilor.
Noile concluzii ale industriei chimice și integrarea lor în practicile comerciale generează soluții inovatoare la problemele legate de mediu.
Există deja familii de materiale bioplastice complet biodegradabile și compostabile, generate de biomasa agricolă, care creează un flux pe deplin circular.
Uneori materialele biodegradabile contribuie și la un termen de valabilitate mai lung, generând, prin urmare, o mai mare valoare adăugată.
3.4.3.
Reducerea emisiilor indirecte provenite din lanțul alimentar poate fi realizată, de asemenea, prin trecerea la vehicule logistice cu impact scăzut, prin dezvoltarea unor lanțuri de aprovizionare mai eficiente, mai bine organizate și, acolo unde este cazul, mai scurte, prin consolidarea magazinelor alimentare locale, printr-o digitizare mai răspândită și prin îmbunătățirea infrastructurii logistice.
3.5.
Promovarea educației și etichetarea transparentă 3.5.1.
Un consum mai responsabil și o mai mare atenție din partea autorităților publice, a întreprinderilor și a consumatorilor în ceea ce privește alimentația durabilă și sănătoasă, precum dieta mediteraneeană, sunt esențiale pentru obținerea unor sisteme alimentare mai durabile (15).
Este vorba, de asemenea, despre o mai bună înțelegere a relațiilor ecologice și a „valorii alimentelor”: impactul pierderilor alimentare și al risipei de alimente, rolul cercurilor economice regionale, logistica transporturilor, importanța pentru autonomia alimentară strategică etc.
3.5.2.
Pentru a promova o astfel de schimbare, sistemele de educație sunt fundamentale (16).
Întreprinderile din sectorul alimentar pot juca, de asemenea, un rol semnificativ dacă se angajează să educe consumatorii și, mai ales, copiii, cu privire la importanța producției și a consumului de produse alimentare durabile.
Aceste întreprinderi trebuie să își continue eforturile în direcția unor produse mai durabile și mai sănătoase (17).
De asemenea, ele ar trebui să adopte coduri de conduită responsabilă pentru practicile de marketing.
Întreprinderile din sectorul alimentar pot promova inclusiv stiluri de viață sănătoase și durabile prin propriile etichete, campanii de marketing și platforme de comunicare socială, prin cantinele întreprinderii și prin politicile de comunicare corporativă.
Practicile de etichetare ar trebui să evidențieze contribuția fiecărui produs la o alimentație sănătoasă și durabilă.
În acest context, un cadru transparent de etichetare a produselor alimentare ar ajuta consumatorii să ia decizii de cumpărare în cunoștință de cauză și mai sustenabile.
(14)
(15) (16) (17)
„Pentru ca politica alimentară europeană să fie cu adevărat relevantă pentru consumatorii europeni, este esențial ca alimentele produse în mod durabil în UE să fie competitive.
Aceasta înseamnă că, pe de o parte, sectorul agroalimentar european este în măsură să livreze consumatorilor nu numai alimente la prețuri care acoperă costurile suplimentare pentru îndeplinirea unor criterii precum durabilitatea, securitatea alimentară și aportul nutritiv, ci și un venit echitabil al fermierilor, și, pe de altă parte, își menține poziția pe piață ca opțiune preferată de marea majoritate a consumatorilor.”
Avizul pe tema „Contribuția societății civile la dezvoltarea unei politici alimentare globale în UE”, punctul 5.8 (JO C 129, 11.4.2018, p. 18).
Avizul CESE pe tema „Promovarea unei alimentații sănătoase și durabile în UE” (JO C 190, 5.6.2019, p. 9).
Avizul CESE pe tema „Promovarea unei alimentații sănătoase și durabile în UE” (JO C 190, 5.6.2019, p. 9).
Avizul CESE pe tema „Promovarea unei alimentații sănătoase și durabile în UE” (JO C 190, 5.6.2019, p. 9).