C 152/70
NL
Publicatieblad van de Europese Unie
6.4.2022
4.10.
Het kader heeft geleid tot de ontwikkeling van een zelfbeoordelingsinstrument dat bedrijven kunnen gebruiken om vast te stellen welke gebieden voor verbetering vatbaar zijn.
4.11.
Het initiatief Fixing the Business of Food vormt ook de basis voor een digitaal platform dat de aandacht vestigt op goede praktijken.
Het kader met vier pijlers bevat concrete voorbeelden van op de Agenda 2030 afgestemde doelstellingen, streefcijfers, indicatoren en maatstaven die specifiek voor levensmiddelenbedrijven zijn geselecteerd.
Bovendien kan het bedrijven helpen om hun kernprestatie-indicatoren te identificeren, investeerders om de acties en vooruitgang van levensmiddelenbedrijven te monitoren, en degenen die duurzaamheidsverslagen opstellen om hun verslagen vorm te geven.
Gezien de bijzondere kenmerken van specifieke subsectoren is het kader aangepast voor kleine agrobedrijven, aquacultuurbedrijven en wijnproducenten.
5.
Beleidskader voor de afstemming van levensmiddelenbedrijven op de SDG’s 5.1.
Het EESC beschouwt de EU-gedragscode voor verantwoorde bedrijfsvoering en marketingpraktijken als een belangrijk element voor de uitvoering van de “van boer tot bord”-strategie.
De meeste betrokken partijen beschouwen de ontwikkeling van de vrijwillige code in het algemeen als een waardevol proces dat de partners van de voedselvoorzie­ ningsketen nader tot elkaar heeft gebracht.
Het initiatief vormt een startpunt en moet blijven fungeren als een samenwerkingsplatform voor verantwoorde en duurzame bedrijfspraktijken.
5.2.
Het EESC wijst echter, mede op basis van feedback van bedrijven en belanghebbenden, op de beperkingen van een vrijwillige aanpak en benadrukt dat regelgeving en wetgeving moeten worden goedgekeurd om een snelle transitie naar duurzaamheid te waarborgen.
Daartoe behoort ook een herziening van de mededingingsregels om samenwerking en duurzaamheid in de hele toeleveringsketen verder te bevorderen.
5.3.
Verder benadrukt het EESC dat de gedragscode zwak is op het punt van de sociale dimensie en betreurt het dat collectieve onderhandelingen er niet in aan bod komen.
De sociale dialoog is van groot belang en de sociale partners moeten bij de hele keten worden betrokken.
De weg naar duurzaamheid moet ook een positief effect hebben op lonen en arbeidsomstandigheden.
5.4.
In de gedragscode ontbreken ook acties om gezond en duurzaam voedsel betaalbaarder te maken.
Betaalbaarheid van gezond en duurzaam voedsel zou consumenten helpen om gezonder en duurzamer te gaan eten.
5.5.
De gedragscode bevat geen solide monitoringmechanisme om de relevantie, de uitvoering en het effect van de verbintenissen te beoordelen.
Er moet een gedegen evaluatieproces ten aanzien van de implementatie van de gedragscode in de praktijk worden ingevoerd om na te gaan of de individuele verbintenissen en toezeggingen voor de ambitieuze doelstellingen al dan niet worden nagekomen.
De ervaring leert dat alleen datgene wat wordt gemeten en gemonitord, ook wordt gedaan.
In het algemeen zal een grotere betrokkenheid van het maatschappelijk middenveld (sociale dialoog) ook van cruciaal belang zijn voor het welslagen.
Een multistakeholder en multilevel Europese voedselbeleidsraad, zoals het EESC in eerdere adviezen (22) heeft voorgesteld, zou onder meer de betrokkenheid van het maatschappelijk middenveld bij de monitoring van de gedragscode kunnen vergemakkelijken.
5.6.
Tot dusver hebben vooral grotere en multinationale bedrijven de gedragscode ondertekend.
Er moet een gunstig klimaat worden gecreëerd om een sterker engagement met de agenda voor duurzame ontwikkeling te ondersteunen en te vergemakkelijken, zodat kmo’s een prioriteit worden in het EU-voedselbeleid.
Terwijl grotere bedrijven vaak hun eigen afdelingen voor duurzaamheid hebben, lijkt het erop dat kleine en middelgrote ondernemingen vaak maar over beperkte middelen en capaciteiten beschikken om duurzaamheid in hun bedrijfsvoering te integreren.
5.7.
Het EESC wijst op de conclusies van zijn eerdere adviezen, waarin het oproept tot een eerlijkere voedselvoorzie­ ningsketen en waarin het wijst op de uitzonderlijke werking van de voedselvoorzieningsketen in heel Europa, die alle burgers dagelijks toegang tot hoogwaardige levensmiddelen garandeert.
Een snelle implementatie van de EU-richtlijn inzake oneerlijke handelspraktijken en van andere steunmaatregelen door de lidstaten is noodzakelijk om duurzamere en veerkrachtigere voedselsystemen te bevorderen (23).
(22) (23)
EESC-advies over de bijdrage van het maatschappelijk middenveld aan de ontwikkeling van een alomvattend voedselbeleid in de EU (PB C 129 van 11.4.2018, blz.
18), en EESC-advies “Van boer tot bord”: een duurzame voedselstrategie (PB C 429 van 11.12.2020, blz. 268).
EESC-advies Naar een eerlijke voedselvoorzieningsketen (PB C 517 van 22.12.2021, blz.
38).