SL
C 108/2
Uradni list Evropske unije
7.3.2022
V (Objave)
DRUGI AKTI
EVROPSKA KOMISIJA Objava zahtevka za registracijo imena v skladu s členom 50(2), točka (a), Uredbe (EU) št.
1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta o shemah kakovosti kmetijskih proizvodov in živil (2022/C 108/02)
V skladu s členom 51 Uredbe (EU) št.
1151/2012 Evropskega parlamenta in Sveta (1) je ta objava podlaga za uveljavljanje pravice do ugovora zoper zahtevek v treh mesecih od datuma te objave.
ENOTNI DOKUMENT
„QUESO DE ACEHÚCHE“ EU št.: PDO-ES-02621 – 14. julij 2020 ZOP (X) ZGO ( ) 1.
Ime „Queso de Acehúche“
2.
Država članica ali tretja država Španija
3.
Opis kmetijskega proizvoda ali živila
3.1.
Vrsta proizvoda 1.3 Siri 3.2.
Opis proizvoda, za katerega se uporablja ime iz točke 1 „Queso de Acehúche“ je sir, izdelan izključno iz surovega mleka, pridobljenega iz koz pasem murciana-granadina, florida, malagueña, retinta in verata ali križancev navedenih pasem, ki izvirajo iz živinorejskih gospodarstev na geografskem območju, opredeljenem v točki 4.
Pridobiva se z encimsko koagulacijo in zori najmanj 40 dni.
Ko je sir „Queso de Acehúche“ zrel, ima naslednje značilnosti: a.
fizikalne značilnosti
— oblika: valjasta, s pretežno ravnimi in plankonveksnimi stranicami; (1) UL L 343, 14.12.2012, str.
1.