HR
C 108/2
Službeni list Europske unije
7.3.2022.
V. (Objave)
DRUGI AKTI
EUROPSKA KOMISIJA Objava zahtjeva za registraciju naziva u skladu s člankom 50. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode (2022/C 108/02) Ova je objava temelj za podnošenje prigovora na zahtjev u skladu s člankom 51.
Uredbe (EU) br. 1151/2012 Europskog parlamenta i Vijeća (1) u roku od tri mjeseca od datuma ove objave.
JEDINSTVENI DOKUMENT
„QUESO DE ACEHÚCHE” EU br.: PDO-ES-02621 – 14. srpnja 2020..
ZOI (X) ZOZP ( ) 1.
Naziv „Queso de Acehúche”
2.
Država članica ili treća zemlja Španjolska
3.
Opis poljoprivrednog ili prehrambenog proizvoda
3.1.
Vrsta proizvoda 1.3.
Sirevi 3.2.
Opis proizvoda na koji se odnosi naziv iz točke 1. „Queso de Acehúche” je sir koji se proizvodi isključivo od sirovog mlijeka dobivenog od koza pasmina MurcianaGranadina, Florida, Malagueña, Retinta i Verata ili križanaca tih pasmina na gospodarstvima unutar definiranog zemljopisnog područja iz točke 4.
Dobiva se enzimskom koagulacijom i dozrijeva najmanje 40 dana.
Zreli sir „Queso de Acehúche” ima sljedeća svojstva: a)
fizikalna:
— oblik: cilindričan, s uglavnom plosnatom donjom i gornjom stranom te plankonveksnim bočnim stranama, (1) SL L 343, 14.12.2012., str.
1.