DE
C 108/2
Amtsblatt der Europäischen Union
7.3.2022
V (Bekanntmachungen)
SONSTIGE RECHTSHANDLUNGEN
EUROPÄISCHE KOMMISSION Veröffentlichung eines Antrags auf Eintragung eines Namens nach Artikel 50 Absatz 2 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates über Qualitätsregelungen für Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (2022/C 108/02) Diese Veröffentlichung eröffnet die Möglichkeit, gemäß Artikel 51 der Verordnung (EU) Nr. 1151/2012 des Europäischen Parlaments und des Rates (1) innerhalb von drei Monaten ab dieser Veröffentlichung Einspruch gegen den Antrag zu erheben.
EINZIGES DOKUMENT
„QUESO DE ACEHÚCHE“ EU-Nr.: PDO-ES-02621 – 14.
Juli 2020 g. U. (X) g. g.
A. ( ) 1.
Name(n) „Queso de Acehúche“
2.
Mitgliedstaat oder Drittland Spanien
3.
Beschreibung des Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels
3.1.
Art des Erzeugnisses 1.3.
Käse 3.2.
Beschreibung des Erzeugnisses, für das der unter Punkt 1 aufgeführte Name gilt „Queso de Acehúche“ ist ein Käse, der ausschließlich aus Rohmilch von Ziegen der Rassen Murciana-Granadina, Florida, Malagueña, Retinta und Verata oder von Kreuzungen dieser Rassen hergestellt wird, die aus Betrieben stammen, die in dem unter Punkt 4 definierten geografischen Gebiet liegen.
Der Käse wird durch Enzymkoagulation gewonnen und reift mindestens 40 Tage lang.
Am Ende der Reifung weist der Käse mit der g. g.
A. „Queso de Acehúche“ folgende Eigenschaften auf: a)
P h y s ik a l i s c h
— Form: zylindrisch, mit im Wesentlichen flachen Seiten und gewölbten Rändern (1) ABl.
L 343 vom 14.12.2012, S. 1.