CS
C 108/2
Úřední věstník Evropské unie
7.3.2022
V (Oznámení)
JINÉ AKTY
EVROPSKÁ KOMISE Zveřejnění žádosti o zápis názvu podle čl. 50 odst.
2 písm.
a) nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 o režimech jakosti zemědělských produktů a potravin (2022/C 108/02)
Tímto zveřejněním se přiznává právo podat proti žádosti námitku podle článku 51 nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1151/2012 (1) do tří měsíců ode dne tohoto zveřejnění.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
„QUESO DE ACEHÚCHE“ EU č.: PDO-ES-02621 – 14. července 2020 CHOP (X) CHZO ( ) 1.
Název (názvy) „Queso de Acehúche“
2.
Členský stát nebo třetí země Španělsko
3.
Popis zemědělského produktu nebo potraviny
3.1 Druh produktu 1.3 Sýry 3.2 Popis produktu, k němuž se vztahuje název uvedený v bodě 1 „Queso de Acehúche“ je sýr vyrobený výhradně ze syrového mléka získaného z koz plemen murciana-granadina, florida, malagueña, retinta a verata nebo kříženců těchto plemen, a to z hospodářství nacházejících se v zeměpisné oblasti vymezené v bodě 4.
Získává se enzymatickou koagulací a zraje po dobu nejméně 40 dnů.
Zralý sýr „Queso de Acehúche“ se vyznačuje těmito vlastnostmi: a)
fyzikální
— tvar: válcovitý, se znatelně plochými podstavami a ploskovypuklými stranami, (1) Úř. věst.
L 343, 14.12.2012, s. 1.