BG
C 108/2
Официален вестник на Европейския съюз
7.3.2022 г.
V (Становища)
ДРУГИ АКТОВЕ
ЕВРОПЕЙСКА КОМИСИЯ Публикация на заявление за регистриране на наименование съгласно член 50, параграф 2, буква а) от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета относно схемите за качество на селскостопанските продукти и храни (2022/C 108/02) Настоящата публикация предоставя право на възражение срещу заявлението в съответствие с член 51 от Регламент (ЕС) No 1151/2012 на Европейския парламент и на Съвета (1) в срок от три месеца от датата на нейното публикуване.
ЕДИНЕН ДОКУМЕНТ
„QUESO DE ACEHÚCHE“ ЕС №: PDO-ES-02621 – 14 юли 2020 ЗНП (X) ЗГУ ( ) 1.
Наименование/наименования „Queso de Acehúche“
2.
Държава членка или трета държава Испания
3.
Описание на селскостопанския продукт или храната
3.1.
Вид продукт 1.3.
Сирена 3.2.
Описание на продукта, за който се отнася наименованието в точка 1 „Queso de Acehúche“ е сирене, произведено изключително от сурово мляко, получено от кози от породите MurcianaGranadina, Florida, Malagueña, Retinta и Verata или кръстоски на тези породи, от стопанства, разположени в географския район, определен в точка 4.
То се получава чрез ензимна коагулация и зрее най-малко 40 дни.
Зрялото сирене „Queso de Acehúche“ има следните характеристики: а)
физични
— Форма: цилиндрична, с предимно плоски основи и леко изпъкнали страни (1) OB L 343, 14.12.2012 г., стр. 1.