C 88/56
SL
Uradni list Evropske unije
24.2.2022
Analiza tal kaže tri glavne vrste tal.
Na najsevernejšem delu območja, ki ga zajema označba, so tla glinasto-apnenčasta.
Ta tla so osnovni vir gojenja vinske trte na območjih Rioja Alavesa in Rioja Alta.
Na območjih Rioja Alta in Rioja Oriental so tudi aluvialna in z železom bogata glinasta tla, na katerih se pridelujejo vina z manj polnim telesom od prej navedenih vin.
V ekonomskem smislu vino predstavlja 20 % BDP regije.
To poleg tega, da se vino v tej regiji prideluje že od nekdaj, pomeni, da je regija odvisna od sonaravnega vinogradništva in da se v celoti izkoriščajo opisane naravne razmere.
Posebnost je zlasti staranje vin, zaradi katerega imajo na tem območju eno od največjih koncentracij hrastovih sodov na svetu.
8.2.
Kakovostno peneče vino Čeprav je označba povezana predvsem s proizvodnjo mirnih vin, nekatere vinske kleti že od sredine 19. stoletja po tradicionalni metodi proizvajajo kakovostna peneča vina, kar jim je prineslo strokovno znanje in izkušnje.
Svežina in vsebnost kislin sta ključna elementa v proizvodnji kakovostnih penečih vin.
Glede na Winklerjev indeks se vino z označbo porekla prideluje na območju s hladnejšimi temperaturami.
Zato so rastni cikli kratki, kar omogoča ustrezno fenolno zrelost brez večjega deleža alkohola – lastnosti, ki so idealno izhodišče za proizvodnjo teh vin.
9.
Bistveni dodatni pogoji (pakiranje, označevanje, ostale zahteve) Pravni okvir: nacionalna zakonodaja Vrsta dodatnega pogoja: pakiranje na razmejenem geografskem območju Opis pogoja: Vina, ki naj bi se tržila s kvalificirano označbo porekla „Rioja“, morajo biti ustekleničena v vinskih kleteh, ki so registrirane in odobrene pri regulativnem svetu.
V nasprotnem primeru za vina ni dovoljeno uporabljati označbe.
Ta zahteva je bila določena, ker obstaja večje tveganje poslabšanja kakovosti končnega proizvoda, če se vino prevaža in stekleniči zunaj proizvodnega območja, kot pa če te dejavnosti potekajo znotraj navedenega območja.
Namen zahteve je zaščititi dober ugled vina „Rioja“ z večjim nadzorom njegovih posebnih lastnosti in kakovosti.
Z zahtevo se zaščiti kvalificirana označba porekla, od katere imajo koristi vsi zadevni proizvajalci.
Odločitev je bila potrjena s sodbo Sodišča Evropske unije z dne 16. maja 2000.
Pravni okvir: nacionalna zakonodaja Vrsta dodatnega pogoja: dodatne določbe o označevanju Opis pogoja: Beseda „RIOJA“ mora biti vidno prikazana na etiketi.
Naslednji elementi morajo biti navedeni tik pod besedo „RIOJA“: izraz „Denominación de Origen Calificada“ (kvalificirana označba porekla); žig regulativnega organa; ime blagovne znamke; ime ali naziv registrirane vinske kleti ali trgovsko ime.
Izraza „sod“ in „les“ se ne smeta uporabljati pri trženju, oglaševanju ali označevanju vin, dokler zorenje ni končano.
Ime območja ali občine se lahko uporabi, če grozdje izvira od tam in je bilo vino proizvedeno, starano (če je ustrezno) in ustekleničeno tam.
(Največ) 15 % grozdja, ki se uporablja za pridelavo vina, lahko izvira iz registriranih vinogradov v občinah, ki mejijo na območje ali občino, v kateri ima sedež nosilec dejavnosti.
Predložiti je treba dokaze, da bo zadevni delež grozdja ekskluzivno na voljo vsaj deset zaporednih let.