C 88/56
NL
Publicatieblad van de Europese Unie
24.2.2022
Op grond van een bodemanalyse blijken er drie belangrijke bodemsoorten aanwezig te zijn.
Ten eerste zijn er mergelbodems in het meest noordelijke deel van het gebied waarop de oorsprongsbenaming betrekking heeft.
Deze vormen de basis voor de “crianza”-wijnen en bevinden zich in het grensgebied tussen Rioja Alavesa en Rioja Alta.
Verder zijn er in dat laatstgenoemde gebied en in Rioja Oriental ook alluviale en ijzerrijke kleibodems, die wijnen voortbrengen met minder body dan de eerdergenoemde wijnen.
Economisch gezien is wijn goed voor 20 % van het bbp van de regio.
Gezien de eeuwenoude wijnbouwpraktijk en het cruciale belang van wijn in deze regio is duurzaamheid een essentiële factor.
Er wordt dan ook optimaal profijt getrokken van de beschreven natuurlijke omstandigheden.
In het bijzonder heeft de specialisatie op het gebied van rijping van wijnen geleid tot een van de hoogste concentraties eikenhouten vaten ter wereld.
8.2.
Mousserende kwaliteitswijn Rioja staat voornamelijk bekend om de productie van niet-mousserende wijnen, maar een aantal wijnmakerijen produceert al sinds het midden van de negentiende eeuw ook mousserende kwaliteitswijnen op traditionele wijze, zodat zij over de nodige kennis en ervaring beschikken.
Frisheid en zuurgraad zijn twee cruciale elementen bij de productie van mousserende kwaliteitswijnen.
Het BOBgebied kent relatief lage temperaturen volgens de Winklerindex, met als gevolg korte groeicycli, die op hun beurt resulteren in de juiste fenolische rijpheid zonder dat een hoog alcoholgehalte wordt bereikt.
Deze elementen vormen een ideale uitgangssituatie voor de productie van deze wijnen.
9.
Andere essentiële voorwaarden (verpakking, etikettering, andere vereisten) Rechtskader: nationale wetgeving Soort aanvullende voorwaarde: verpakking in het afgebakende geografische gebied Beschrijving van de voorwaarde: Wijnen met de erkende oorsprongsbenaming “Rioja” mogen uitsluitend worden gebotteld in wijnmakerijen die geregistreerd staan bij het regelgevingscomité.
Anders mag deze benaming niet voor de wijn worden gebruikt.
Deze vereiste is ingevoerd omdat de kwaliteit van de uiteindelijk aan de consument aangeboden wijn moeilijker te waarborgen is wanneer de wijn buiten het productiegebied wordt vervoerd en gebotteld dan wanneer dit binnen het gebied gebeurt.
Deze vereiste moet de uitstekende reputatie van “Rioja”-wijn beschermen door de controle op de bijzondere kenmerken en kwaliteit ervan aan te scherpen.
Op deze wijze wordt de erkende oorsprongsbenaming beschermd, wat alle betrokken producenten tot voordeel strekt.
Dit besluit is bevestigd door een arrest van het Hof van Justitie van de Europese Unie van 16 mei 2000.
Rechtskader: nationale wetgeving Soort aanvullende voorwaarde: aanvullende bepalingen betreffende etikettering Beschrijving van de voorwaarde: De naam “RIOJA” moet duidelijk zichtbaar zijn, en direct daaronder moeten de volgende elementen staan: “Denominación de Origen Calificada” (erkende oorsprongsbenaming); het zegel van het regelgevingscomité; het handelsmerk en de naam of bedrijfsnaam van een geregistreerde wijnmakerij of een handelsnaam.
De termen “vat” en “hout” mogen niet worden gebruikt in de promotie en op het etiket van wijnen indien het rijpingsproces niet is voltooid.
Het is toegestaan om de naam van een gebied of gemeente te gebruiken wanneer de druif daarvandaan komt en de wijn daar wordt geproduceerd, rijpt (indien van toepassing) en wordt gebotteld.
Maximaal 15 % van de voor het maken van de wijn gebruikte druiven mag echter afkomstig zijn van geregistreerde wijngaarden in gemeenten die grenzen aan het gebied of de gemeente waar de exploitant is gevestigd.
Ook moet bewijs worden geleverd dat deze 15 % van de druiven exclusief beschikbaar is voor een periode van ten minste tien aaneengesloten jaren.