IT
C 88/58
Gazzetta ufficiale dell’Unione europea
24.2.2022
Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (2022/C 88/07) La presente comunicazione è pubblicata conformemente all’articolo 17, paragrafo 5, del regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione (1).
COMUNICAZIONE DELL’APPROVAZIONE DI UNA MODIFICA ORDINARIA CHE MODIFICA IL DOCUMENTO UNICO
«Crémant de Bordeaux» PDO-FR-A0488-AM06 Data della comunicazione: 26 novembre 2021 DESCRIZIONE E MOTIVI DELLA MODIFICA APPROVATA 1.
Codice geografico ufficiale I comuni della zona geografica sono stati aggiornati in base al codice geografico ufficiale.
Il documento unico è modificato al punto 6.
2.
Vitigni Le varietà Muscadelle B, Sauvignon B, Sauvignon gris G e Sémillon B sono state aggiunte per l’elaborazione dei vini spumanti rosati.
Tali varietà erano già presenti nei tipi di vitigni destinati all’elaborazione dei vini spumanti bianchi.
Questa aggiunta è accompagnata da una limitazione dei vitigni a bacca bianca negli assemblaggi (cuvées) di vini spumanti rosati.
L’aggiunta di questi vitigni consente di conferire una certa freschezza ai vini mantenendo nel contempo le caratteristiche organolettiche dei vini spumanti rosati.
La modifica non incide sul documento unico.
3.
Disposizioni agroambientali Nel disciplinare sono state inserite le seguenti disposizioni agroambientali: I ceppi morti devono essere rimossi dalle parcelle, all’interno delle quali è vietata la loro conservazione.
È vietato il diserbo chimico totale delle parcelle.
Ogni operatore calcola e registra il proprio indice di frequenza dei trattamenti (IFT).
Tali modifiche mirano a recepire in maniera più adeguata la domanda sociale di un minor utilizzo di prodotti fitosanitari e di una maggiore sensibilità nei confronti dell’ambiente.
Tali modifiche non comportano alcuna modifica del documento unico.
4.
Trasporto del raccolto Le condizioni di trasporto del raccolto vengono specificate aggiungendo quanto segue: I contenitori devono avere dimensioni non superiori a 1,20 x 1,00 m di lato e 0,80 m di altezza, con un’altezza di carico non superiore a 0,60 m.
Il tempo che intercorre tra la raccolta delle uve e la pressatura non può superare le 24 ore.
Tale modifica consente di evitare lo schiacciamento delle uve durante il trasporto e dunque di migliorare la qualità delle stesse.
Il documento unico è modificato di conseguenza al punto 5.1.
(1) GU L 9 dell’11.1.2019, pag. 2.