C 88/56
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Amtsblatt der Europäischen Union
24.2.2022
Es sind drei Hauptbodentypen zu unterscheiden.
Zum einen befinden sich im Norden des Gebiets lehm- und kalkhaltige Böden, die die Hauptgrundlage für die Eignung für die Reifung bilden und zwischen Rioja Alta und Rioja Alavesa liegen.
Zum anderen gibt es in Rioja Alta und in Rioja Oriental auch Alluvialböden und eisenhaltige Lehmböden, die Weine mit weniger Körper hervorbringen als die vorgenannten Böden.
Angesichts der althergebrachten Tradition des Weinanbaus und seiner großen Bedeutung für die Region – mit 20 % des BIP auch für deren Wirtschaft – ist Rioja darauf angewiesen, dass er nachhaltig ist, und die Nutzung der günstigen natürlichen Gegebenheiten, wie beschrieben, wird optimiert.
Insbesondere die Spezialisierung auf die Reifung von Weinen hat zu einer der dichtesten Konzentrationen an Eichenfässern weltweit geführt.
8.2.
Qualitätsschaumwein Auch wenn sich das Gebiet hauptsächlich durch die Erzeugung von Stillweinen auszeichnet, erzeugen einige Weinbaubetriebe doch bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts Qualitätsschaumweine nach dem traditionellen Verfahren, sodass sie über das notwendige Wissen und die Erfahrung verfügen.
Frische und Säure sind zwei wesentliche Elemente bei der Erzeugung von Qualitätsschaumweinen.
Das abgegrenzte Gebiet befindet sich innerhalb einer Zone, die gemäß der Winkler-Skala vorwiegend kühlere Temperaturen aufweist und somit kurze Vegetationszyklen bedingt.
Dies führt zu einer korrekten phenolischen Reife bei einem gemäßigten Alkoholgehalt; die Grundvoraussetzungen sind daher ideal für die Bereitung dieser Weine.
9.
Weitere wesentliche Bedingungen (Abfüllung, Etikettierung, sonstige Anforderungen) Rechtsrahmen: Einzelstaatliches Recht Art der weiteren Bedingung: Abfüllung im abgegrenzten geografischen Gebiet Beschreibung der Bedingung: Weine mit der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja dürfen nur in Weinbaubetrieben abgefüllt werden, die in der Weinbaukartei der Regulierungsbehörde eingetragen sind; anderenfalls darf die Ursprungsbezeichnung für den Wein nicht verwendet werden.
Hintergrund dieser Auflage ist die Erkenntnis, dass die Qualität des Weins, der schließlich dem Endverbraucher angeboten wird, eher beeinträchtigt werden könnte, wenn der Wein transportiert und außerhalb des Erzeugungsgebiets abgefüllt wird, als wenn dies im Erzeugungsgebiet geschieht.
Diese Auflage dient dazu, den guten Ruf von Rioja-Weinen zu wahren, indem ihre besonderen Eigenschaften und die Qualität schärfer kontrolliert werden.
Sie schützt die qualifizierte Ursprungsbezeichnung, die allen Erzeugern zugutekommt.
Diese Entscheidung wurde durch ein Urteil des Gerichtshofs der Europäischen Union vom 16. Mai 2000 bestätigt.
Rechtsrahmen: Einzelstaatliches Recht Art der weiteren Bedingung: Zusätzliche Etikettierungsvorschriften Beschreibung der Bedingung: Der Name „RIOJA“ muss deutlich sichtbar sein, und direkt darunter müssen die Angabe „Denominación de Origen Calificada“ (Qualifizierte Ursprungsbezeichnung), der Stempel der Regulierungsbehörde, der Markenname und der Name oder der Firmenname eines eingetragenen Weinbaubetriebs oder ein Handelsname platziert sein.
Die Wörter „Fass“ und „Holz“ dürfen in der Vermarktung, Werbung und Etikettierung der Weine erst dann verwendet werden, wenn die Reifung abgeschlossen ist.
Es ist zulässig, den Namen eines Gebiets oder einer Gemeinde zu nennen, wenn die Trauben von dort stammen und wenn die Erzeugung, gegebenenfalls die Reifung und das Abfüllen dort stattfinden.
Allerdings dürfen höchstens 15 % der Trauben, aus denen der Wein hergestellt wird, aus registrierten Rebflächen in Gemeinden stammen, die an das Gebiet oder die Gemeinde angrenzen, in der der Erzeuger ansässig ist, und es muss der Nachweis erbracht werden, dass dieser Anteil von 15 % für mindestens 10 aufeinanderfolgende Jahre exklusiv zur Verfügung steht.