21.2.2022
DE
Amtsblatt der Europäischen Union
C 83/15
Der bisherige Wortlaut: „7.
Natives Olivenöl extra mit der geschützten Ursprungsbezeichnung gemäß Artikel 1 muss in Behältnissen aus dunklem Glas, rostfreiem Stahl oder Weißblech mit einem Fassungsvermögen von höchstens fünf Litern in Verkehr gebracht werden.“ erhält die folgende Fassung: „7.
Natives Olivenöl extra mit der geschützten Ursprungsbezeichnung gemäß Artikel 1 muss in Behältnissen aus Glas oder Weißblech oder anderen zur Aufbewahrung von Öl geeigneten Gefäßen mit einem Fassungsvermögen von höchstens fünf Litern in Verkehr gebracht werden.“
Mit dieser Änderung soll den Erzeugern ermöglicht werden, andere als die derzeit in der Produktspezifikation vorgesehenen Behältnisse zu verwenden, um den unterschiedlichen Marktanforderungen gerecht werden zu können. — Die Abfüllvorschriften wurden geändert.
Der bisherige Wortlaut: „Der Anbau, die Gewinnung des Öls und die Abfüllung erfolgen in dem abgegrenzten Gebiet.
Die Abfüllung muss in dem abgegrenzten geografischen Gebiet erfolgen, um die spezifischen Merkmale und die besondere Qualität von Öl mit der g. U. ‚Monte Etna‘ zu bewahren und sicherzustellen, dass die externe Kontrollstelle ihre Kontrollen unter Aufsicht der Erzeuger durchführt.“ erhält die folgende Fassung: „Natives Olivenöl extra mit der geschützten Ursprungsbezeichnung ‚Monte Etna‘ muss in dem geografischen Gebiet gemäß Nummer 4 abgefüllt werden.
Diese Vorschrift ist notwendig, um sicherzustellen, dass das Ausgangserzeugnis und das Öl selbst so wenig wie möglich verbracht werden.
Selbst bei der Beförderung von nichtabgefülltem Öl in Tanks kam es immer wieder zu geringfügigen chemischen Veränderungen, die sich in merklich stärkeren organoleptischen Veränderungen niederschlugen.
Olivenöl ist sehr empfindlich gegenüber aromatischen Einflüssen, die durch das Milieu im Inneren des Tanks, in dem es transportiert wird, verursacht werden können.
So kann die Kontrollstelle auch sicherstellen, dass während des gesamten Erzeugungs- und Verpackungsprozesses ordnungsgemäße Kontrollen durchgeführt werden können, was ebenfalls dazu beiträgt, die typischen Merkmale der g. U. zu erhalten und die (Rück-)Verfolgbarkeit zu gewährleisten.“
Mit dieser Änderung wird ein weiterer Grund für die Beschränkung der Abfüllung auf das abgegrenzte Gebiet genannt.
Kontrollstelle — In die Produktspezifikation wurde ein bisher fehlender diesbezüglicher Artikel aufgenommen.
Da sich die Kontrollstelle geändert hat, wurde Nummer 4.7 der Zusammenfassung entsprechend berichtigt.
Der bisherige Wortlaut: „Name: Agroqualità SARL Anschrift: Piazza Sallusti, 21, I-00187 Rom“ erhält die folgende Fassung: „Artikel 10 Kontrollen Gemäß den EU-Vorschriften prüft eine Kontrollstelle, ob das Erzeugnis mit der Produktspezifikation übereinstimmt.
Als Kontrollstelle fungiert Agroqualità (Viale Cesare Pavese, 305, 00144 Rom; E-Mail: agroquali ta@agroqualita.it; Tel.
06 54228675; Fax 06 54228692).“