C 78/40
SV
Europeiska unionens officiella tidning
18.2.2022
ii. spritdrycken som antydningen hänvisar till har inte kombinerats med några andra livsmedel än de som används för dess framställning eller framställningen av den slutliga spritdrycken i enlighet med bilaga I eller den relevanta produktspecifikationen (vilken då snarare skulle omfattas av bestämmelserna om sammansatta beteckningar), och iii.
slutprodukten har inte spätts ut genom tillsats av vatten, så att alkoholhalten är under den lägsta halt som anges i den relevanta kategorin av spritdrycker i bilaga I eller i produktspecifikationen för den geografiska beteckning som den spritdryck som avses med antydningen tillhör.
ELLER b.
Spritdrycken har lagrats under hela lagringsperioden eller en del därav (t.ex. ”avslutande lagring”) på träfat som tidigare använts för att lagra den spritdryck som avses med antydningen, på villkor att i.
träfatet tömdes på sitt tidigare innehåll för de kategorier av spritdrycker eller geografiska beteckningar för spritdrycker för vilka tillsats av alkohol är förbjuden,
ii. spritdrycken har fått mogna på träfatet under en tillräckligt lång period för att dess organoleptiska egenskaper ska påverkas, iii.
antydningen endast används för att informera konsumenten om framställningsprocessen och det tidigare innehållet i träfatet som använts, iv. antydningen är korrekt och inte vilseledande: märkningen och saluföringen av produkten bör inte antyda att all sprit har fått mogna på det typ av träfat som påstås när så inte är fallet (t.ex. när endast en del av spritdrycken har fått mogna på träfat som använts för att mogna andra spritdrycker).
Märkning: 3. den föreskrivna beteckningen för spritdrycken måste visas på väl synlig plats så att den är lätt att se, klart läsbar och, när så är lämpligt, outplånlig.
Annan text, illustrationer eller annat infogat material får inte på något sätt dölja, skymma, avleda uppmärksamheten från eller avbryta den obligatoriska livsmedelsinformationen, 4. antydningen ska alltid åtföljas av den föreskrivna beteckningen för spritdrycken som ska synas i samma synfält (34), 5. antydningen ska inte anges på samma rad som den föreskrivna beteckningen för spritdrycken, 6. när det är fråga om antydningar till spritdrycker som använts som den enda alkoholbasen: teckenstorleken som används för antydningen ska inte vara större än hälften av den teckenstorlek som används för den föreskrivna beteckningen för spritdrycken och de sammansatta beteckningarna, i de fall sammansatta beteckningar används (35), 7. när det är fråga om antydningar till träfat för spritdrycker a. måste antydningen hänvisa till typen av träfat som använts (det är inte tillåtet att endast hänvisa till den spritdryck träfatet tidigare har innehållit), b. måste antydningen synas på ett mindre framträdande sätt än den föreskrivna beteckningen för spritdrycken, c. ska teckenstorleken som används för antydningen inte vara större än den teckenstorlek som används för den föreskrivna beteckningen för spritdrycken och de sammansatta beteckningarna, i de fall sammansatta beteckningar används (36), och d. när det är fråga om spritdrycker där det är tillåtet att tillsätta alkohol och träfatet inte har tömts och en del av den tidigare spritdrycken har lämnats kvar avsiktligt för att kombineras med den andra spritdrycken, måste slutprodukten märkas enligt bestämmelserna om blandningar som kan kompletteras med en antydning sill den spritdryck som fatet tidigare innehöll.
(34) Spritdrycker som inte uppfyller detta krav men som uppfyller kraven i förordning (EG) nr 110/2008 och som framställdes och märktes innan den 31 december 2022 får fortsätta att släppas ut på marknaden till dess att lagren har tömts.
(35) Spritdrycker som omfattas av den här bestämmelsen och som märkts enligt artikel 4 i genomförandeförordningen (EU) nr 716/2013 före den 31 december 2022 får fortsätta att släppas ut på marknaden till dess att lagren har tömts.
(36) Spritdrycker som omfattas av den här bestämmelsen och som märkts enligt artikel 4 i genomförandeförordningen (EU) nr 716/2013 före den 31 december 2022 får fortsätta att släppas ut på marknaden till dess att lagren har tömts.