NL
C 78/40
Publicatieblad van de Europese Unie
18.2.2022
9. het aandeel van elk alcoholhoudend bestanddeel wordt ten minste eenmaal vermeld: in hetzelfde gezichtsveld als de zinspeling en in afnemende volgorde van gebruikte hoeveelheden.
Dat aandeel is gelijk aan het volumepercentage zuivere alcohol dat het betrokken bestanddeel vertegenwoordigt in het totale volumegehalte aan zuivere alcohol van het eindproduct.
3.5.3.
Likeuren Bereiding: 1. het levensmiddel dat een zinspeling maakt op de gedistilleerde drank(en) is een likeur, d.w.z.
een gedistilleerde drank die voldoet aan de vereisten van elk van de categorieën 33 tot en met 40 van bijlage I bij de VGD (likeuren); 2. het verkregen product is nog steeds een likeur, d.w.z.
een gedistilleerde drank die voldoet aan de vereisten voor categorie 33 van bijlage I (likeur); 3. de gedistilleerde drank(en) waarnaar in de zinspeling wordt verwezen, voldoet/ voldoen aan alle vereisten voor de bereiding ervan van de desbetreffende categorie gedistilleerde drank van bijlage I of van het technisch dossier/productdossier voor de GA, met inbegrip van het minimumalcoholgehalte, d.w.z. dat in een zinspeling alleen naar authentieke gedistilleerde dranken mag worden verwezen; 4. alle toegevoegde alcohol is afkomstig van de gedistilleerde drank(en) waarnaar wordt verwezen in de zinspeling (dus naast de alcohol die van nature aanwezig is in de oorspronkelijke likeur), behalve de alcohol die die kan voorkomen in eventuele aroma’s, kleurstoffen of andere toegestane ingrediënten.
Etikettering: 5.
de wettelijke benaming is “likeur”, aangezien de verkregen gedistilleerde drank nog steeds voldoet aan de desbetreffende vereisten van categorie 33 van bijlage I of een van de wettelijke benamingen die zijn vastgesteld voor de andere categorie likeur waaronder hij valt;
6.
de wettelijke benaming van de likeur moet op een duidelijk zichtbare plaats en in duidelijk leesbare en zo nodig onuitwisbare letters worden aangebracht.
Andere aanduidingen, afbeeldingen of ander materiaal mogen hem in geen geval verbergen, minder zichtbaar maken, aan de aandacht onttrekken of onderbreken;
7.
de zinspeling gaat altijd vergezeld van de wettelijke benaming van de likeur, die in hetzelfde gezichtsveld moet worden vermeld (33);
8.
de zinspeling staat niet op dezelfde regel als de wettelijke benaming van de likeur;
9.
de zinspeling wordt vermeld in een lettergrootte die niet groter is dan half de lettergrootte die wordt gebruikt voor de wettelijke benaming van de likeur en van de eventueel gebruikte samengestelde termen;
10.
de term “cream” (alleen in het Engels) wordt niet vermeld in de wettelijke benaming van de likeur, en evenmin in de wettelijke benaming van de gedistilleerde drank(en) waarnaar wordt verwezen in de zinspeling; en 11. het aandeel van elk alcoholhoudend bestanddeel wordt ten minste eenmaal vermeld: in hetzelfde gezichtsveld als de zinspeling en in afnemende volgorde van gebruikte hoeveelheden.
Dat aandeel is gelijk aan het volumepercentage zuivere alcohol dat het betrokken bestanddeel vertegenwoordigt in het totale volumegehalte aan zuivere alcohol van het eindproduct.
3.5.4.
Andere gedistilleerde dranken dan likeuren Bereiding: 1. het levensmiddel dat een zinspeling maakt op de (enige) gedistilleerde drank is een andere gedistilleerde drank dan een likeur.
2. in dat geval kan de zinspeling voorkomen in de volgende twee gevallen: a. de gedistilleerde drank waarnaar in de zinspeling wordt verwezen is gebruikt als de enige alcoholische basis voor de bereiding van de uiteindelijke gedistilleerde drank, op voorwaarde dat: i.
geen andere gedistilleerde dranken, ethylalcohol of distillaten zijn toegevoegd (omdat daarvoor de bepalingen voor mengsels zouden gelden), en de verkregen gedistilleerde drank voldoet aan de vereisten van bijlage I voor een categorie gedistilleerde drank en draagt daarom de wettelijke benaming van die categorie (en nooit de soortnaam “gedistilleerde drank”);
(33) Onder deze bepaling vallende likeuren die niet aan deze eis voldoen, maar wel voldoen aan de vereisten van Verordening (EG) nr.
110/2008 en vóór 31 december 2022 zijn geproduceerd en van een etiket zijn voorzien, mogen verder in de handel worden gebracht tot de voorraden zijn uitgeput.