LT
C 78/20
Europos Sąjungos oficialusis leidinys
2022 2 18
PASTABA.
Pavyzdžiui, romas, kuriame yra saldinančiųjų produktų, viršijančių leistiną 20 gramų viename litre ribą, ir kuris dėl to turi būti vadinamas ne romu, o teisiniu pavadinimu „spiritinis gėrimas“, negali turėti nuorodos į sudėtinį terminą „cukraus romas“ arba „cukranendrių cukraus romas“.
Jei pridedama kitų maisto produktų, neleidžiamų pagal I priedo 1 kategoriją, terminas „romas“ gali būti nurodomas tokiame sudėtiniame termine kaip „romas ir prieskoniai“.
Jei tokių produktų nepridedama, gautas produktas turės būti ženklinamas kaip, pvz., „spiritinis gėrimas su cukranendrių cukrumi“ (nurodant, kad į jį buvo pridėta cukraus) arba „cukranendrių cukraus spiritinis gėrimas“ (nurodant, kad cukrus distiliuotas siekiant pagaminti spiritinį gėrimą, kuris, nepaisant to, neatitinka kitų romui taikomų gamybos reikalavimų).
#22 – Draudžiamų sudėtinių terminų pavyzdžiai:
1) Brandy ir alkoholis
arba
Cognac ir alkoholis
2) Whisky pagrindo spiritinis gė­ rimas
arba
„Scotch Whisky“ spiritinis gėrimas
3) Romo pagrindo gėrimas
arba
„Ron de Guatemala“ gėrimas
4) Cukranendrių cukraus romas
arba
Kubos romas ir cukrus
5) Likerio spiritinis gėrimas
arba
„Irish Cream“ spiritinis gėrimas
6) „Gin“vanduo
arba
„Genever“ vanduo
Pagal 10 straipsnio 6 dalies c punktą sudėtinis terminas gali papildyti tik spiritinio gėrimo teisinį pavadinimą.
Todėl sudėtinis terminas negali būti vartojamas kaip spiritinio gėrimo teisinis pavadinimas.
Vienintelė šios taisyklės išimtis yra sudėtiniai terminai, apimantys terminus „likeris“ arba „cream“, kurie pagal 10 straipsnio 5 dalies b punktą gali pakeisti teisinį pavadinimą, jeigu gautas gėrimas atitinka atitinkamus reikalavimus, nustatytus I priedo 33 kategorijos spiritinių gėrimų kategorijoje „Likeris“.
#23 - Leidžiamų sudėtinių terminų, apimančių terminą „likeris“ arba „cream“, pavyzdžiai:
1) 2) 3) 4) 5) 6)
Degtinės (vodkos) likeris (LT) Wodkalikör – Likör aus/mit Wodka (DE) Liqueur à la vodka (FR) Liquore alla vodka (IT) Licor de vodka (ES) Likier na bazie wódki (PL)
— — — — — —
Irish Whiskey Cream (EN) Berliner Kümmelcream (DE) Crème de Cognac (FR) Crema di Grappa (IT) Crema de Orujo de Galicia (ES) Krem na bazie Polskiej Wódki (PL)
Visais nurodytais atvejais privaloma laikytis šių reikalavimų: a) nurodytas spiritinis gėrimas turi būti autentiškas, pvz., jis turi atitikti atitinkamos spiritinių gėrimų kategorijos arba GN reikalavimus, įskaitant minimalią alkoholio koncentraciją tūrio procentais, t. y. jis negali būti skiedžiamas vandeniu tokiu būdu sumažinant koncentraciją žemiau minimalios; ir b) jo gamyboje naudojamas alkoholis turi būti kilęs tik iš sudėtiniame termine nurodyto spiritinio gėrimo (išskyrus alkoholį, kuris gali būti kvapiosiose medžiagose, dažikliuose ar kitose leidžiamose to gėrimo gamyboje naudotose sudedamosiose dalyse), t. y. negali būti pridėta jokių kitų spiritinių gėrimų, žemės ūkio kilmės etilo alkoholio ar bet kokių žemės ūkio kilmės distiliatų; ir c) I priedo 33 kategorijoje išdėstyti reikalavimai teisinio pavadinimo „likeris“ (t. y. alkoholio koncentracija ne mažesnė nei 15 % tūrio ir ne mažiau kaip 100 g saldinančiojo produkto viename litre) arba „cream“ (t. y. visi pirmiau nurodyti reikalavimai bei pieno ar pieno produktų naudojimas) vartojimui.
2.2.
Naudojimo sąlygos 11 straipsnio 1 dalyje numatytos tokios spiritinio gėrimo pavadinimo (kategorijos ar GN) naudojimo sudėtiniame termine sąlygos: „a) alkoholiniam gėrimui gaminti naudojamas alkoholis kilęs tik iš spiritinio gėrimo, nurodyto sudėtiniame termine, išskyrus alkoholį, kurio gali būti kvapiosiose medžiagose, dažikliuose ar kitose leidžiamose naudoti sudedamosiose dalyse, kurie naudojami tam alkoholiniam gėrimui gaminti, ir