DA
C 78/40
Den Europæiske Unions Tidende
18.2.2022
9.
Andelen af hver alkoholholdig ingrediens angives mindst én gang: i samme synsfelt som hentydningen og i faldende orden efter de anvendte mængder.
Andelen er lig med den procentdel udtrykt i volumen, som dens mængde af ren alkohol udgør af den samlede mængde ren alkohol i det endelige produkt.
3.5.3.
På likører Fremstilling: 1.
Den fødevare, på hvilken der hentydes til spiritus, er en likør, dvs. en spiritus, der opfylder kravene i 33-40 i bilag I til spiritusforordningen (likører) 2.
Det fremkomne produkt er stadig en likør, dvs. en spiritus, der opfylder kravene i kategori 33 i bilag I (likør) 3.
Den spiritus, der nævnes i hentydningen, opfylder alle krav, der i den pågældende spirituskategori i bilag I eller den geografiske betegnelses tekniske dokumentation/produktspecifikation er fastlagt for dens fremstilling, herunder dens minimumsalkoholindhold, dvs. kun ægte spiritus må nævnes i en hentydning 4.
Al tilsat alkohol stammer fra den spiritus, der henvises til i hentydningen (dvs. ud over den alkohol, der er naturligt forekommende i den oprindelige likør) med undtagelse af den alkohol, der kan forekomme i eventuelle aromastoffer, farvestoffer eller andre godkendte ingredienser.
Mærkning 5.
Den forskriftsmæssige betegnelse er "likør", da den spiritus, der fremkommer herved, stadig opfylder de relevante krav i kategori 33 i bilag I, eller en af de forskriftsmæssige betegnelser, der er fastsat for den anden likørkategori, hvis krav den opfylder
6.
Den forskriftsmæssige betegnelse for likøren skal anføres på en iøjnefaldende måde, således at den er let synlig, letlæselig og, hvis det er relevant, ikke kan slettes.
Den må under ingen omstændigheder være skjult, tildækket eller opdelt ved andre påskrifter eller billeder eller andre materialer
7.
Hentydningen er altid ledsaget af likørens forskriftsmæssige betegnelse, som skal være anført i det samme synsfelt (33)
8.
Hentydningen er ikke anført på samme linje som likørens forskriftsmæssige betegnelse
9.
Hentydningen optræder med en skriftstørrelse, der ikke er større end halvdelen af den skriftstørrelse, der anvendes for likørens forskriftsmæssige betegnelse og de sammensatte udtryk, hvis sådanne udtryk anvendes
10.
Udtrykket "creme" (kun på engelsk) forekommer hverken i likørens forskriftsmæssige betegnelse eller i den forskriftsmæssige betegnelse for den spiritus, der henvises til i hentydningen og 11.
Andelen af hver alkoholholdig ingrediens angives mindst én gang: i samme synsfelt som hentydningen og i faldende orden efter de anvendte mængder.
Andelen er lig med den procentdel udtrykt i volumen, som dens mængde af ren alkohol udgør af den samlede mængde ren alkohol i det endelige produkt.
3.5.4.
På spiritus, der ikke er likør Fremstilling: 1.
Den fødevare, på hvilken der hentydes til (en) spiritus, er en spiritus, der ikke er en likør 2.
I dette tilfælde kan hentydningen forekomme i følgende to tilfælde: a.
Den spiritus, der henvises til i hentydningen, er anvendt som eneste alkoholholdige ingrediens for fremstillingen af den endelige spiritus, forudsat at: i.
ingen anden spiritus eller ethanol eller destillater er tilsat (for disse tilfælde ville bestemmelserne om blandinger gælde), og at den endelige spiritus opfylder kravene i bilag I for en spirituskategori og således bærer den forskriftsmæssige betegnelse for nævnte kategori (og aldrig den generiske betegnelse "spiritus")
(33) Likører, der er omfattet af denne bestemmelse, men som ikke opfylder kravene i forordning (EF) nr.
110/2008, og som er produceret og mærket før den 31. december 2022, kan fortsat bringes i omsætning, indtil lagrene er opbrugt.