11.2.2022
DE
Amtsblatt der Europäischen Union
C 70/21
3.6.
Besondere Vorschriften für die Kennzeichnung des Erzeugnisses mit dem eingetragenen Namen Auf den Etiketten sind zwingend anzugeben: „Arroz del Delta del Ebro“/„Arròs del Delta de l’Ebre“, das eigene Logo, das EU-Logo sowie allgemeine Angaben gemäß den geltenden Rechtsvorschriften.
Farbige Abbildung des Logos der g. U.:
4.
Kurzbeschreibung der Abgrenzung des geografischen Gebiets Das Erzeugungs- und Verarbeitungsgebiet der g. U. „Arroz del Delta del Ebro“ erstreckt sich auf das Ebrodelta in den Bezirken Baix Ebre und El Montsià in der Provinz Tarragona.
Das Erzeugungsgebiet umfasst die Anbauflächen in den Gemeindebezirken Deltebre und Sant Jaume d’Enveja sowie die Gebiete des Ebrodeltas in den Gemeindebezirken L’Aldea, Amposta, L’Ampolla, Camarles und Sant Carles de la Ràpita.
Das Gebiet, in dem das Mahlen und Reinigen des Reises erfolgt, befindet sich innerhalb der Gemeinden im Erzeugungsgebiet.
5.
Zusammenhang mit dem geografischen Gebiet
5.1.
Besonderheit des geografischen Gebiets G e s c h ich t e Der Reisanbau hat im Ebrodelta Tradition und ist eng mit der Entstehung des Deltas und seiner physischen und geologischen Entwicklung verbunden.
Es finden sich zahlreiche schriftliche Belege für den Zusammenhang zwischen dieser Tradition des Reisanbaus und dem Gebiet des Ebrodeltas.
Als Beispiel hierfür sei das Werk Geografía de Catalunya [Geografie Kataloniens] von Lluís Solé i Sabaris (1958) genannt: „Aus dem 15. Jahrhundert sind Hinweise auf Versuche überliefert, im Ebrodelta Reis anzubauen, allerdings gelangte dieser Anbauzweig erst im 19. Jahrhundert zur vollen Entfaltung“.
An anderer Stelle in diesem Werk heißt es: „Im Delta, das als Weideland für die Wandertierhaltung genutzt worden war, bot der Canal de la Derecha [Kanal auf der rechten Seite], der in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Xerta erbaut wurde, die Möglichkeit, die Anbauflächen mit Süßwasser zu fluten und damit den Reisanbau aufzunehmen, der seither kontinuierlich ausgeweitet wurde, was zugleich den Vorteil einer zunehmenden Entsalzung der salzhaltigen Böden mit sich brachte und gute Anbaumöglichkeiten schuf.“
Der Reisanbau wurde ohne Unterbrechung bis in die Gegenwart fortgesetzt und ist heute der Hauptanbauzweig in diesem Gebiet.
Natürliches Umfeld Der Reisanbau entwickelte sich im Ebrodelta sowohl aufgrund der klimatischen Bedingungen und Bodengege­ benheiten als auch aufgrund des Salzgehalts und der Höhe des Grundwasserspiegels.
Die schluffigen Böden im Ebrodelta sind sehr fruchtbar und eignen sich besonders für den Reisanbau; ihre Entstehung ist eng mit der Bewässerung und Auflandung („Kolmation“) verknüpft (kombinierte Erd- und Wasserbewegungen, durch die die Anbauflächen vor der Aussaat entsprechend vorbereitet werden).
Die Ernteerträge zählen zu den höchsten der Welt, was auch der geografischen Lage auf 40 Grad nördlicher Breite und der mittleren Lufttemperatur von 19 °C zu verdanken ist.