QCVN01-153:2014/BNNPTNT

Quy chuẩn kỹ thuật Việt Nam QCVN 01-153:2014/BNNPTNT về khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định của giống mướp đắng do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành QCVN 01-153: 2014/BNNPTNT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ KHẢO NGHIỆM TÍNH KHÁC BIỆT, TÍNH ĐỒNG NHẤT VÀ TÍNH ỔN ĐỊNH CỦA GIỐNG MƯỚP ĐẮNG National Technical Regulation on Testing for Distinctness, Uniformity and Stability of Bitter Gourd Varieties Lời nói đầu QCVN 01-153:2014/BNNPTNT được xây dựng dựa trên cơ sở Quy phạm khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định (DUS) của giống mướp đắng của UPOV (Guidelines for the conduct of tests for Distinctness, Uniformity and Stability of Bitter gourd varieties - TG/235/1) ban hành ngày 28 tháng 3 năm 2007. QCVN 01-153:2014 /BNNPTNT do Văn phòng bảo hộ giống cây trồng mới - Cục Trồng trọt biên soạn , Vụ Khoa học Công nghệ và môi trường trình duyệt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành tại Thông tư số 05/2014/TT-BNNPTNT ngày 10 tháng 02 năm 2014 QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ KHẢO NGHIỆM TÍNH KHÁC BIỆT, TÍNH ĐỒNG NHẤT VÀ TÍNH ỔN ĐỊNH CỦA GIỐNG MƯỚP ĐẮNG National Technical Regulation on Testing for Distinctness, Uniformity and Stability of Bitter Gourd Varieties I. QUY ĐỊNH CHUNG 1.1. Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định các tính trạng đặc trưng, phương pháp đánh giá và yêu cầu quản lý khảo nghiệm tính khác biệt tính đồng nhất và tính ổn định (khảo nghiệm DUS) của các giống mướp đắng mới thuộc loài Momordica charantia L. 1.2. Đối tượng áp dụng Quy chuẩn này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến khảo nghiệm DUS giống mướp đắng mới. 1.3. Giải thích từ ngữ và các từ viết tắt 1.3.1. Giải thích từ ngữ Trong Quy chuẩn này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau: 1.3.1.1. Giống khảo nghiệm: Là giống mới được đăng ký khảo nghiệm. 1.3.1.2. Giống tương tự: Là giống cùng nhóm với giống khảo nghiệm, có nhiều tính trạng tương tự với giống khảo nghiệm. 1.3.1.3. Giống điển hình: Là giống được sử dụng làm chuẩn đối với một trạng thái biểu hiện cụ thể của một tính trạng. 1.3.1.4. Mẫu chuẩn: Là mẫu giống có các tính trạng đặc trưng phù hợp với bản mô tả giống được cơ quan chuyên môn có thẩm quyền công nhận. 1.3.1.5. Tính trạng đặc trưng: Là tính trạng được di truyền ổn định, ít bị biến đổi bởi tác động của ngoại cảnh, có thể nhận biết và mô tả được một cách chính xác. 1.3.1.6. Cây khác dạng: Là cây khác biệt rõ ràng với giống khảo nghiệm ở một hoặc nhiều tính trạng đặc trưng được sử dụng trong khảo nghiệm DUS. 1.3.2. Các từ viết tắt 1.3.2.1. UPOV: International Union for the protection of new varieties of plants (Hiệp hội Quốc tế bảo hộ giống cây trồng mới) 1.3.2.2. DUS: Distinctness, Uniformity, Stability (Tính khác biệt, tính đồng nhất, tính ổn định) 1.3.2.3. QL: Qualitative characteristic (Tính trạng chất lượng) 1.3.2.4. PQ: Pseudo-Qualitative characteristic (Tính trạng giả chất lượng) 1.3.2.5. QN: Quantitative characteristic (Tính trạng số lượng) 1.3.2.6. MG: Single measurement of a group of plants or parts of plants (Đo đếm một nhóm cây hoặc một số bộ phận của một nhóm cây) 1.3.2.7. MS: Measurement of a number of individual plants or parts of plants (Đo đếm từng cây hoặc từng bộ phận của các cây mẫu) 1.3.2.8. VG: Visual assessment by a single observation of a group of plants or parts of plants (Quan sát một nhóm cây hoặc một số bộ phận của một nhóm cây) 1.3.2.9. VS: Visual assessment by observation of individual plants or parts of plants (Quan sát từng cây hoặc từng bộ phận của các cây mẫu) 1.4. Tài liệu viện dẫn 1.4.1. TG/1/3 General Introduction to the Examination of Distinctness, Uniformity and Stability and the Development of Harmonized Descriptions of New Varieties of Plants (Hướng dẫn chung về đánh giá tính khác biệt, tính đồng nhất, tính ổn định và hài hòa hóa trong mô tả giống cây trồng mới) 1.4.2. TGP/8/1: Trail design and techiques used in the examination of Distinctness, Uniformity and Stability (Phương pháp bố trí thí nghiệm và các biện pháp kỹ thuật được sử dụng để đánh giá tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định). 1.4.3. TGP/9/1 Examining Distinctness (Đánh giá tính khác biệt) 1.4.4. TGP/10/1 Examining Uniformity (Đánh giá tính đồng nhất) 1.4.5. TGP/11/1 Examining stability (Đánh giá tính ổn định) II. QUY ĐỊNH VỀ KỸ THUẬT Các tính trạng đặc trưng để đánh giá tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định của giống mướp đắng được qui định tại Bảng 1. Trạng thái biểu hiện của tình trạng được mã số bằng điểm. Bảng 1 - Các tính trạng đặc trưng của giống mướp đắng TT Tính trạng Trạng thái biểu hiện Giống điển hình Mã số 1. VG QN Lá mầm: Mức độ xanh Cotyledon: intensity of green color Nhạt - light Trung bình - medium Đậm - dark 3 5 7 2. (a) QN VG/ MS Thân: Chiều dài của lóng trên thân chính (từ đốt thứ 15-20). Stem: length of internode of main stem (between 15th and 20th node) Ngắn - short Trung bình - medium Dài - long 3 5 7 3. (a) QN VG/ MS Thân: Đô dày của thân chính (từ đốt thứ 15-20). Stem: thickness of main stem (as for 2) Mỏng - thin Trung bình - medium Dày - thick 3 5 7 4. (a) QN VG Thân: Số chồi bên Stem: number of side shoots ít - few Trung bình - medium Nhiều - many 3 5 7 5. (b) QN VG Phiến lá: Kích cỡ Leaf blade: size Nhỏ - small Trung bình - medium Lớn - large 3 5 7 6. (b) QN VG Phiến lá: Mức độ xanh. Leaf blade: intensity of green color Nhạt - light Trung bình - medium Đậm - dark Inacn 119, Incan 120 3 5 7 7. (*) (+)(b)QN VG Phiến lá: Tỷ lệ chiều dài/chiều rộng thùy Leaf blade: ratio length/width lobe Nhỏ - small Trung bình - medium Lớn - large 1 2 3 8. (*) (b) QL MS Phiến lá: số thùy Leaf blade: number of lobes 5 thùy - five lobes 7 thùy - seven lobes 9 thùy - nine lobes 1 2 3 9. (b) QN, VG Phiến lá: độ sâu của thùy. Leaf blade: depth of lobing Nông - shallow Trung bình - medium Sâu - deep 3 5 7 10. (b) QN VG/ MS Cuống lá: chiều dài. Petiole: length Ngắn - short Trung bình - medium Dài - long 3 5 7 11. (c) QN MS Cây: Số lượng đốt từ gốc tới đốt có hoa cái thứ nhất. Plant: number of nodes up to node with 1st female flower Ít - few Trung bình - medium Nhiều - many 3 5 7 12. (c) QN, VG/ MS Bầu nhụy: Chiều dài Ovary: length Ngắn - short Trung bình - medium Dài - long 3 5 7 13. (c) QN VG Đầu nhụy: Mức độ xanh Stigma: intensity of green color Nhạt - light Trung bình - medium Đậm - dark 3 5 7 14. (*) (d) QN VG/ MS Quả: chiều dài. Fruit: length Ngắn - short Trung bình - medium Dài - long Vino606, TN 134 Vino04, Big14 Incanl 19, diago26 3 5 7 15. (*) (d) QN VG/ MS Quả: Đường kính Fruit: diameter Nhỏ - small Trung bình - medium To - large 3 5 7 16. (*)(+) (d) PQ VG Quả: Hình dạng mặt cắt dọc. Fruit: shape in longitudinal section Tam giác - triangular Hình trứng - ovate Hình trụ - spindle- shaped Hình thuôn - oblong 1 2 3 4 17. (*) (d) PQ VG Quả: Màu vỏ (thương phẩm) Fruit: color of skin Trắng - white Xanh nhạt - light green Xanh - medium green Xanh đậm - dark green Vino606, 241 Big 14, Big 49 Incan 120 1 2 3 4 18. (*)(+) PQ VG Quả: Hình dạng phần gốc Fruit: shape of base Nhọn - acute Tù - obtuse Tròn - rounded Phẳng - flattened 1 2 3 4 19. (*)(+) PQ VG Quả: Hình dạng đỉnh Fruit: shape of apex Nhọn - acute Tù - obtuse Tròn - rounded Phẳng - flattened Incan 120 1 2 3 4 20. (+)(d) QN VG/ MS Quả: số lượng U vấu Fruit: number of warts Ít - few Trung bình - medium Nhiều - many Incan 120 3 5 7 21. (*)(+) (d) QN VG U vấu: kích cỡ Wart: size Nhỏ - small Trung bình - medium To - large Incan 120 big 14, Vino 04 3 5 7 22. (*)(+) (d) PQ VG U vấu: Hình dạng của đỉnh Wart: shape of top Nhọn - acute Tù - obtuse Tròn - rounded Incan 120 1 2 3 23. (d) QL VG U vấu: Sự xuất hiện gai Wart: presence of spines Không - absent Có - present Vino 606 Incan 120 1 9 24. (*)(+) (d) QN, VG/ MS Quả: chiều dài vết gợn Fruit: length of ridge Ngắn - short Trung bình - medium Dài - long Incan 120 Big 14 Diago 26 3 5 7 25. (*)(+) PQ VG Quả: Màu sắc vỏ quả khi chín Fruit: color of skin at ripe stage Vàng - yellow Da cam - orange Cam đỏ - reddish orange 1 2 3 26. (+) (d) QL MG Quả: Vị đắng Fruit: bitterness Không - absent Có - present 1 9 27. (+) (d) QN MG Quả: Mức độ đắng Fruit: intensity of bitterness ít - weak Trung bình - medium Nhiều - strong Vino 606 Incan 120 3 5 7 28. (e) QN VG Hạt: Kích cỡ Seed: size Nhỏ - small Trung bình - medium To - large 3 5 7 29. (e) PQ VG Hạt: Hình dạng Seed: Shape Bầu dục - Oval Tròn - Circle Trứng - Ovate Tứ giác - Tetragon 1 2 3 4 30. (e) QL VG Hạt: Bề mặt Seed: Surface Nhẵn - Smooth Ít sần sùi - Light lumpy Sần sùi - Lumpy Rất sần sùi- Strong lumpy 1 3 5 7 31. (e) QN VG Hat: Mức độ nâu của vỏ hạt Seed: intensity of brown color of testa Nhạt - light Trung bình - medium Đậm - dark Vino 606 Inacan 120 3 5 7 32. (+),(e) QN VG Hat: Răng cưa ở rìa Seed: indentation of edge Nhỏ - small Trung bình - medium To - large 3 5 7 33. (+) QN VG Thời gian chín sinh lý Time of physiological maturity Sớm - early Trung bình - medium Muộn - late 3 5 7 CHÚ THÍCH: (*) Tính trạng được sử dụng cho tất cả các giống trong mỗi vụ khảo nghiệm và luôn có trong bản mô tả giống, trừ khi trạng thái biểu hiện của tính trạng trước đó hoặc điều kiện môi trường làm cho nó không biểu hiện được. (+) Được giải thích, minh họa và hướng dẫn theo dõi ở Phụ lục A. (a) Thân: Phải quan sát, đánh giá khi cây phát triển đầy đủ (b) Phiến và cuống lá: Tất cả các quan sát, đánh giá trên phiến lá và cuống lá phải được tiến hành trên các lá trưởng thành có từ 15 đến 20 đốt. (c) Hoa (hoa, nhụy, đầu nhụy): Mọi quan sát, đánh giá phải được tiến hành trên hoa của cây đã phát triển đầy đủ. (d) Quả: Tất cả các quan sát, đánh giá trên quả phải được thực hiện khi quả phát triển đầy đủ. (e) Hạt: Mọi quan sát, đánh giá trên hạt phải được tiến hành trên hạt khô đã phát triển đầy đủ, sau khi rửa sạch và được sấy khô ở nơi râm mát. III. PHƯƠNG PHÁP KHẢO NGHIỆM 3.1. Yêu cầu vật liệu khảo nghiệm 3.1.1. Giống khảo nghiệm 3.1.1.1. Số lượng hạt giống để khảo nghiệm và lưu mẫu tối thiểu là 1.500 hạt. 3.1.1.2. Chất lượng hạt giống gửi khảo nghiệm phải đáp ứng các yêu cầu về ẩm độ (<11%), tỷ="" lệ="" nảy="" mầm="" (="">80%), độ đúng giống (>99%) và không nhiễm các loại sâu bệnh nguy hại. 3.1.1.3. Mẫu hạt giống gửi khảo nghiệm không được xử lý bằng bất kỳ hình thức nào trừ khi cơ sở khảo nghiệm cho phép hoặc yêu cầu. 3.1.1.4. Thời gian gửi giống: Theo yêu cầu của cơ sở khảo nghiệm. 3.1.2. Giống tương tự 3.1.2.1. Trong Tờ khai kỹ thuật khảo nghiệm (Phụ lục B), tác giả đề xuất các giống tương tự và ghi rõ những tính trạng khác biệt giữa chúng với giống khảo nghiệm. Cơ sở khảo nghiệm xem xét đề xuất của tác giả và quyết định các giống được chọn làm giống tương tự. 3.1.2.2. Giống tương tự được lấy từ bộ mẫu chuẩn của cơ sở khảo nghiệm. Trường hợp cần thiết cơ sở khảo nghiệm có thể yêu cầu tác giả cung cấp giống tương tự và tác giả phải chịu trách nhiệm vế chất lượng giống cung cấp. Số lượng và chất lượng giống tương tự như quy định ở Mục 3.1.1. 3.2. Phân nhóm giống khảo nghiệm Các giống khảo nghiệm được phân nhóm dựa theo các tính trạng sau: (1) Phiến lá: Số thùy (tính trạng thứ 8) (2) Quả: Chiều dài (tính trạng 14) (3) Quả: Đường kính (tính trạng 15) (4) Quả: hình dạng mặt cắt dọc (tính trạng 16) (5) Quả: Màu sắc vỏ quả (tính trạng 17) (6) Quả: Kích cỡ u vấu (tính trạng 21) 3.3. Phương pháp bố trí thí nghiệm 3.3.1. Thời gian khảo nghiệm Khảo nghiệm được tiến hành ít nhất với hai chu kỳ sinh trưởng độc lập. 3.3.2. Điểm khảo nghiệm Bố trí tại một điểm, nếu có tình trạng không thể đánh giá được thì bố trí thêm điểm bổ sung. 3.3.3. Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm được bố trí tối thiểu 2 lần nhắc lại, mỗi lần nhắc trồng 20 cây. 3.3.4. Các biện pháp kỹ thuật khác: áp dụng tại Phụ lục C 3.4. Phương pháp đánh giá Các tính trạng đánh giá trên các cây riêng biệt, được tiến hành trên 20 cây ngẫu nhiên hoặc các bộ phận của 20 cây mẫu đó (một lần nhắc lại). Các tính trạng khác được tiến hành trên tất cả các cây của ô thí nghiệm . Phương pháp chi tiết đánh giá tính khác biệt, tính đồng nhất, tính ổn định áp dụng theo hướng dẫn chung về khảo nghiệm DUS của UPOV (TG/1/3; TGP/8/1; TGP/9/1; TGP/10/1; TGP/11/1). 3.4.1. Đánh giá tính khác biệt - Tính khác biệt được xác định bởi sự Khác nhau của từng tính trạng đặc trưng giữa giống khảo nghiệm và giống tương tự. - Tính trạng đánh giá theo phương pháp VG: Giống khảo nghiệm và giống tương tự được coi là khác biệt nếu ở tính trạng cụ thể biểu hiện ở 2 trạng thái khác nhau một cách rõ ràng và chắc chắn, dựa vào giá trị khoảng cách tối thiểu quy định tại Bảng 1. - Tính trạng đánh giá theo phương pháp VS và MS: Sự khác biệt có ý nghĩa giữa giống khảo nghiệm và giống tương tự dựa trên giá trị LSD ở độ tin cậy tối thiểu 95%. - Tính trạng đánh giá theo phương pháp MG: Tùy từng trường hợp cụ thể sẽ được xử lý như tính trạng đánh giá theo phương pháp VG hoặc tính trạng đánh giá theo phương pháp VS và MS. 3.4.2. Đánh giá tính đồng nhất - Đối với các giống thụ phấn tự do sử dụng phương pháp kết hợp qua các năm (COYU) để đánh giá tính đồng nhất. - Đối với các giống lai thì căn cứ vào tỷ lệ cây khác dạng trên tổng số cây trên ô thí nghiệm. Một quần thể chuẩn ở mức 1% và mức xác suất chấp nhận 95% được áp dụng. Trong trường hợp độ lớn của mẫu là 40 cây, số cây khác dạng cho phép là 2 cây. 3.4.3. Đánh giá tính ổn định Tính ổn định được đánh giá thông qua tính đồng nhất, một giống được coi là ổn định khi chúng đồng nhất qua các vụ khảo nghiệm. Trong trường hợp cần thiết, có thể tiến hành khảo nghiệm tính ổn định bằng việc trồng thế hệ tiếp theo hoặc trồng cây mới, giống có tính ổn định khi những biểu hiện của các tính trạng ở thế hệ sau tương tự những biểu hiện của các tính trạng ở chu kỳ sinh trưởng trước đó. IV. QUY ĐỊNH VỀ QUẢN LÝ 4.1. Khảo nghiệm DUS để bảo hộ quyền tác giả đối với giống mướp đắng mới được thực hiện theo quy định tại Luật Sở hữu trí tuệ và Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Sở hữu trí tuệ và các văn bản hướng dẫn thi hành Luật. 4.2. Khảo nghiệm DUS để công nhận giống mướp đắng mới được thực hiện theo quy định tại Pháp lệnh giống cây trồng ngày 24 tháng 3 năm 2004 và Quyết định số 95/2007/QD-BNN ngày 27 tháng 11 năm 2007 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về công nhận giống cây trồng nông nghiệp mới. V. TỔ CHỨC THỰC HIỆN 5.1. Cục Trồng trọt hướng dẫn và kiểm tra thực hiện Quy chuẩn này. Căn cứ vào yêu cầu quản lý khảo nghiệm DUS giống mướp đắng, Cục Trồng trọt kiến nghị cơ quan nhà nước có thẩm quyền sửa đổi, bổ sung Quy chuẩn này. 5.2. Trong trường hợp các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, hướng dẫn quy định tại Quy chuẩn này có sự thay đổi, bổ sung hoặc được thay thế thì thực hiện theo quy định tại văn bản mới. PHỤ LỤC A GIẢI THÍCH, MINH HỌA VÀ HƯỚNG DẪN THEO DÕI MỘT SỐ TÍNH TRẠNG Tính trạng số 1: Lá mầm: mức độ xanh Quan sát trước khi lá thật thứ nhất phát triển. Tính trạng số 7: Phiến lá: tỷ lệ dài/rộng thùy Tính trạng số 16: Quả: hình dạng mặt cắt dọc Tính trạng 18: Quả: hình dạng phần gốc Tính trạng 19: Quả: hình dạng ở đỉnh Tính trạng 20: Quả: số lượng u vấu Tính trạng 21: U vấu: kích cỡ Tính trạng 22: U vấu: hình dạng của đỉnh Tính trạng 24: Quả: chiều dài vết gợn Tính trạng 25: Quả: Màu sắc vỏ quả khi chín Các quan sát phải được thực hiện khi các quả trên cây có màu vàng, cam, hoặc đỏ cam. Tính trạng 26: Quả: vị đắng Tính trạng 27: Quả: mức độ đắng Mức độ đắng của quả phải được thử nếm ở phần thịt quả giữa quả khi thu hoạch. Tính trạng 30: Hạt: Răng cưa ở rìa Tính trạng 31: Thời gian chín sinh lý Thời gian chín sinh lý được tính từ khi gieo đến khi quả phát triển đầy đủ và đổi mầu. PHỤ LỤC B TỜ KHAI KỸ THUẬT KHẢO NGHIỆM DUS GIỐNG MƯỚP ĐẮNG B.1. Loài: Momordica charantia L. B.2. Tên giống: B.3. Tổ chức, cá nhân đăng ký khảo nghiệm Tên: Địa chỉ: Điện thoại / FAX / E.mail: B.4. Họ và tên, địa chỉ tác giả giống 1. Họ tên Địa chỉ 2. Họ tên Địa chỉ 3. Họ tên Địa chỉ B.5. Nguồn gốc giống, phương pháp chọn tạo B.5.1. Nguồn gốc Tên giống bố, mẹ: Nguồn gốc vật liệu: B.5.2. Phương pháp chọn tạo Lai hữu tính: Xử lí đột biến: Phương pháp khác: B.5.3. Thời gian và địa điểm chọn tạo B.5.4. Phương pháp duy trì và nhân giống: Phương pháp khác (mô tả chi tiết) B.6. Giống đã được bảo hộ hoặc công nhận ở nước ngoài Nước ngày tháng năm Nước ngày tháng năm B.7. Các tính trạng đặc trưng của giống Bảng B.1 - Một số tính trạng đặc trưng của giống 7.1 (Tính trạng số 8). Phiến lá: số thùy Leaf blade: number of lobes 5 thùy - five lobes 7 thùy - seven lobes 9 thùy - nine lobes 1 2 3 7.2. (Tính trạng số 14) Quả: chiều dài. Fruit: length Ngắn - short Trung bình - medium Dài - long 3 5 7 7.3. (Tính trạng số 15) Quả: Đường kính Fruit: diameter Nhỏ - small Trung bình - medium To - large 3 5 7 7.4. (Tính trạng số 16) Quả: Hình dạng mặt cắt dọc. Fruit: shape in longitudinal section Tam giác - triangular Hình trứng - ovate Hình trục - spindle-shaped Hình thuôn - oblong 1 2 3 4 7.5. (Tính trạng số 17) Quả: Màu vỏ Fruit: color of skin Trắng - white Xanh nhạt - light green Xanh - medium green Xanh đậm - dark green 1 2 3 4 7.6. (Tính trạng số 21) U vấu: Kích cỡ Wart: size Nhỏ - small Trung bình - medium To - large 3 5 7 8. Các giống tương tự và sự khác biệt so với giống đăng ký khảo nghiệm Bảng B.2 - Sự khác biệt giữa giống tương tự và giống khảo nghiệm Tên giống tương tự Những tính trạng khác biết Trạng thái biểu hiện Giống tương tự Giống khảo nghiệm 9. Các thông tin bổ sung giúp cho việc phân biệt giống 9.1. Khả năng chống chịu sâu bệnh: 9.2. Các điều kiện đặc biệt để khảo nghiệm giống: 9.3. Thông tin khác: Ngày tháng năm (Ký tên, đóng dấu) PHỤ LỤC C CÁC BIỆN PHÁP KỸ THUẬT - Thời vụ Khung thời vụ tốt nhất tại nơi tiến hành khảo nghiệm DUS. - Làm đất + Nên chọn loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, mặt ruộng bằng phẳng, dễ tưới và thoát nước, có độ pH từ 5.5 đến 6.5. + Đất cày bừa kỹ, làm sạch cỏ trước khi gieo. + Lên luống 1,3 m đếm ,4 m, mặt luống rộng 1,0 m đến 1,1 m, cao 30 cm. - Mật độ, khoảng cách. Khoảng cách: 70 cm đến 80 cm x 45 cm đến 50 cm/1 cây - mật độ: 2 vạn đến 2,5 vạn cây/ha. * Chú ý: mướp đắng cần phải làm giàn, tiến hành cắm giàn khi cây cao 25 cm đến 30 cm. - Phân bón + Liều lượng phân chuồng hoai mục: Bón lót 10 tấn đến 15 tấn/ha. + Liều lượng và phương pháp bón. Loại phân Tổng số Bón lót Bón thúc Lần 1 Lần 2 Lần 3 Phân chuồng hoai mục (tấn/ha) 10-15 10-15 / / / Phân HC vi sinh (kg/ha) 1.000 1.000 / / / Phân lân vi sinh (kg/ha) 1.000 1.000 / / / Vôi bột (kg/ha) 1.000 1.000 / / / Urea (kg/ha) 100 20 40 40 Kali (kg/ha) 50 10 20 20 + Bón thúc: + Lần 1: cây có 4 đến 5 lá thật. + Lần 2: bắt đầu nở hoa; + Lần 3: thu quả đợt 1; - Làm cỏ, xới , vun kết hợp với 2 lần bón thúc đầu - chủ yếu xới đất và vun cao trước khi cắm giàn. - Tưới nước + Dùng nguồn nước tưới sạch. + Cần giữ độ ẩm đất 80% đến 85% vào các đợt hoa cái nở rộ. - Phòng trừ sâu bệnh Sâu hại chính thường gặp. + Giòi đục quả (Zeugodacus caudatus) : phải chú ý phòng trừ sớm khi mới đẻ trứng, thường vào giai đoạn quả mới đậu hoặc còn non. + Sâu xanh (Hilecoverpa armigera ): Sâu hại hoa và quả ở tất cả các thời kỳ. + Giòi đục lá (Liriaromyza sp.) làm trắng lá, ảnh hưởng tới sinh trưởng của cây. + Bệnh hại: Bệnh phấn trắng (Erysiphe sp.) hại chủ yếu trên lá. + Bệnh sương mai (Psedo peronospor acubensis)