TCVN10484:2014

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10484:2014 (ISO 27608:2010) về Dầu mỡ động vật và thực vật - Xác định độ màu lovibond - Phương pháp tự động TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 10484:2014 DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT - XÁC ĐỊNH ĐỘ MÀU LOVIBOND ® - PHƯƠNG PHÁP TỰ ĐỘNG Animal and vegetable fats oils - Determination of Lovibond ® colour - Automatic method Lời nói đầu TCVN 10484:2014 hoàn toàn tương đương với ISO 27608:2010; TCVN 10484:2014 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F2 Dầu mỡ động vật và thự c vật biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Lời giới thiệu Tiêu chuẩn này xây dựng phương pháp tự động đo độ màu c ủ a dầu mỡ. Thang đo truyền thống là thang so màu Lovibond ® , được sử dụng trong phương pháp đo màu thủ c ô ng, TCVN 10477 (ISO 15305) [5] . Tiêu chuẩn này đ ã chứng minh không th ể có thiết bị tự động mà cho các k ết quả chính xác phù hợp với các kết quả của phương pháp đo thủ công. Tuy nhiên, giới hạn lặp lại và giới hạn tái lập của phương pháp đo thủ công khá lớn và v ì vậy phương pháp tự động quy định trong tiêu chuẩn này được xây dựng bao gồm các thiết bị cho các kết quả nằm trong các giới hạn này. DẦU MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT - XÁC ĐỊNH ĐỘ MÀU LOVIBOND ® - PHƯƠNG PHÁP TỰ ĐỘNG Animal and vegetable fats oils - Determination of Lovibond ® colour - Automatic method 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định độ màu Lovibond ® 1) của dầu m ỡ động vật v à thực vật b ằ ng thiết bị tự động. CHÚ THÍCH 1: Phép thử liên phòng thử nghiệm cho th ấ y các thiết bị này không th í ch hợp cho các loại d ầ u mỡ có cư ờ ng độ màu trên 4 đơn vị đỏ Lovibon d ® , t rong trường hợp này th ì áp d ụng phương pháp chuẩn đo thủ công theo TCVN 10477 (ISO 15305) [5] . CHÚ THÍCH 2 : Phép thử cũng cho th ấ y các thiết bị này không thích hợp đối với mẫu có màu xanh lơ đậ m, xanh lá cây đ ậ m và màu nâu đ ậ m , trong trư ờ ng hợp này nên áp dụng phương pháp chuẩn đo thủ công theo TCVN 10477 (ISO 15305) [5] . 2. Tài liệu viện dẫn Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố th ì áp dụng phiên b ả n mới nhất, bao gồm c ả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). TCVN 6128 (ISO 661), Dầu mỡ động vật và thực vật - Chuẩn bị mẫu th ử . 3. Thuật ngữ và định nghĩa Trong tiêu chuẩn này sử dụng thuật ngữ và định nghĩa sau đây: 3.1 . Ch ỉ số màu Lovibon d ® (Lovibond ® colour value) Giá trị thu được b ằ ng cách phân tích ánh sáng truyền qua chiều dài đường quang đã biết của dầu hoặc m ỡ dạng lỏng và đọc từ màn hình hiển thị của thiết bị thích hợp. CHÚ THÍCH: Ch ỉ s ố màu Lovibon d ® đ ược biểu thị theo đơn vị màu Lovibond ® . 4. Nguyên tắc Màu của ánh sáng truyền qua chiều dài đường quang đ ã biết của dầu hoặc mỡ dạng lỏng được đo bởi sự đáp ứ ng quang phổ của ánh sáng tới detector. Kết quả của các phép t í nh này được biểu thị theo đơn vị màu Lovibond®. 5. Thiết bị, dụng cụ 5.1 . Máy đo màu tự động Thiết bị c ó khả năng đo màu truyền đi được trong d ả i từ 400 nm đến 700 nm, báo cáo kết quả theo màu Lovibond®, tương đương với các kết quả thu được khi sử dụng thiết bị điều ch ỉ nh thủ công theo TCVN 10477 (ISO 15305) [5] . Máy đo màu tự động cũng c ó thể cho các kết quả tương đương với TCVN 10477 (ISO 15305) [5] khi sử d ụng các cuvet thủy tinh quang học có dài chiều dài đường quang từ 1,58 mm đến 133 mm. Các thiết bị dưới đây cho thấy thích hợp: a) LICO 200, LICO 300, LICO 400, và LICO 500 2) ; b) PFX 880/L, PFX 950, and PFX 995 3) . 5.2 . Chất chuẩn so sánh đ ượ c chứng nhận Thủy tinh hoặc các chất chuẩn so sánh dạng lỏng được chứng nhận có chỉ số màu Lovibond ® dạng vết hoặc xác định, có các chi tiết về chiều dài đường quang là thích hợp và có thể có được t ừ nhà sản xuất thiết bị [xem chú th í ch 2) và ch ú thích 3)]. Nên sử dụng chất chuẩn so sánh để hiệu chuẩn và kiểm tra định kỳ máy đo màu tự động, các chất chuẩn này có thể hỗ trợ các phòng thử nghiệm tuân theo các yêu cầu thực hành phòng thử nghiệm tốt và các quy tr ì nh nêu trong TCVN ISO/IEC 17025 [ 6 ] và TCVN ISO 9000 [4] . 5.3 . Cuvet đựng mẫu bằng thủy tinh quang học, làm bằng thủy tinh quang học có chất lượng tốt và cho kết quả đo chuẩn tốt. Có thể sử dụng các chiều dài đường quang dưới đ â y hoặc biểu thị các kết quả tương đương với các chiều dài này: 1,6 mm (1/16 inch); 3,2 mm (1/8 inch); 6,4 mm (1/4 inch); 12,7 mm (1/2 inch); 25,4 mm (1 inch); 76,2 mm (3 inch); 133,4 mm (5 1/4 inch). Nên sử dụng cuvet thủy tinh quang học bosillicat nếu cuvet chịu được sự sốc nhiệt, đặc biệt là trong suốt quá tr ì nh làm nóng hoặc khi đo mẫu nóng . 6. Lấy mẫu Việc lấy mẫu không quy định trong tiêu chuẩn này. Nên lấy mẫu theo TCVN 2625 (ISO 5555) [ 1 ] . M ẫ u gửi đến phòng thử nghiệm phải đúng là mẫu đại diện, mẫu không bị hư h ỏ ng hoặc thay đổi trong suốt quá trình vận chuyển hoặc b ả o quản. 7. Chuẩn bị mẫu thử 7.1 . Yêu c ầ u chung Chuẩn bị mẫu theo TCVN 6128 (ISO 661). D ầ u hoặc mỡ ph ả i ở dạng l ỏ ng hoàn toàn, trong, sáng và không đục khi thực hiện phép xác định. 7.2 . M ẫ u cần làm nóng Cần làm nóng các mẫu dạng rắn như chất béo và mỡ động vật bằng một s ố cách. Nếu mẫu đã chuẩn bị kh ô ng ở dạng l ỏ ng hoàn toàn ở nhiệt độ phòng th ì làm nóng mẫu ở nhiệt độ khoảng 10 °C trên điểm nóng chảy của mẫu. ĐIỀU QUAN TRỌNG - Không làm nóng mẫu quá mức vì mẫu có th ể bị cháy hoặc đổ i màu. Khuấy mẫu trong cuvet đã được làm nóng trước khi đo có thể làm phân tán dòng nhiệt hoặc bọt kh í và tạo ra nhiệt độ đồng đều của mẫu. Nhiệt độ khi tiến hành đo màu ph ả i được ghi lại trong báo cáo thử nghiệm đối với tất c ả các mẫu. 7.3 . Lọc Nếu mẫu xuất hiện v ẩ n đục sau khi làm nóng thì phải lọc mẫu đến mức thích hợp. Tuy nhiên nên lọc tất c ả các mẫu trước khi thử nghiệm v ì các v ẩ n đục mờ khó nhìn được bằng mắt thường. Quá tr ì nh lọc phải không làm ảnh hư ở ng đến màu của mẫu. CHÚ THÍCH: Huy ề n ph ù hoặc bọt khí, k ể cả dung dịch hồ keo, làm khuếch tán ánh sáng v à c ó th ể cho kết quả đo kh ô ng ch í nh xác. 8. Cách tiến hành 8.1 . Đặt máy đo màu tự động trên bề mặt vững chắc và đảm bảo nh ư sau: a) thiết bị cần để xa ánh sáng, ánh nắng chiếu trực tiếp; b) nhiệt độ môi trường từ 0°C đến 40 °C; c) có sẵn nguồn điện điều ch ỉ nh được. 8.2 . Bật máy đo màu cho tự chạy chương trình kh ở i động (tham khảo hướng dẫn của nhà sản xuất). 8.3 . Chọn thang so màu Lovibond từ các bảng tùy chọn. 8.4 . Chọn hoặc nhập chiều dài đường quang yêu cầu. 8.5 . Thực hiện quá trình hiệu chuẩn tại điểm zero (đường đi qua gốc tọa độ) theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Quá tr ì nh hiệu chuẩn này cần được thực hiện định kỳ tùy thuộc v à o cách sử dụng thiết bị. 8.6 . Đo cuvet thủy tinh chuẩn hoặc chất chuẩn so sánh dạng lỏng đã được chứng nhận (5.2) ít nhất một lần để kiểm tra hiệu suất của máy đo màu trước khi đo mẫu. Nên chứng nhận lại định kỳ t ấ t cả các bộ lọc thủy tinh chuẩn và theo dõi hạn sử dụng của các chất chuẩn so sánh dạng lỏng. 8.7 . Nếu có sẵn hệ thống làm nóng đã cài đặt sẵn trong thiết bị th ì cài đặt bộ kiểm soát nhiệt độ đến nhiệt độ cần thiết. Nhiệt độ thường là 10 °C trên điểm nóng ch ả y của chất béo. Nhiệt độ này giữ nhiệt độ mẫu không đổi trong suốt quá trình đo (theo hướng dẫn của nhà sản xuất). 8.8 . Cuvet thủy tinh quang học (5.3) phải được làm sạch và sấy kỹ, làm ấm trước đến nhiệt độ bằng nhiệt độ mẫu sao cho không có chất rắn bị tách ra khỏi mẫu trong suốt phép đo màu nếu cần. Nếu x ả y ra hiện tượng mất nhiệt thì làm nóng lại đồng thời cả mẫu và cuvet. 8.9 . Rót mẫu dạng l ỏ ng vào cuvet. Nên rót cách miệng cuvet khoảng 3 mm. Chiều dài đường quang của cuvet sử dụng cần tương ứng v ớ i độ b ã o hòa màu của mẫu . Giảm chiều dài đường quang, nếu cần. Nên giới hạn cường độ màu của mẫu đến mức tối đa 4 đơn v ị đỏ Lovibond ® để đạt được sự đo màu tối ưu. Sử dụng cuvet có chiều dài đường quang ngắn hơn hoặc loại tương đương, giảm độ b ã o hòa màu và tăng độ chụm của phép đo. Tuy nhiên, trong các hợp đồng thương mại thường quy định các chiều d à i cuvet cố định. 8.10 . Đặt cuvet chứa m ẫ u chính xác vào vị tr í trong buồng chứa mẫu và đậy nắp buồng chứa mẫu (theo hướng dẫn của nhà s ả n xu ấ t). 8.11 . Bấm nút đọc và thu được các ch ỉ số màu Lovibond ® từ màn h ì nh hiển thị (theo hướng dẫn của nhà sản xuất). 9. Biểu thị kết quả Biểu thị kết quả như sau: a) các ch ỉ số màu Lovibond ® được hiển thị bằng thiết bị; b) chiều dài đường quang của cuvet nêu trong kết quả. Ch ỉ cỡ cuvet chuẩn được nêu trong kết quả [xem TCVN 10477 (ISO 15305) [ 5 ] ] . 10. Độ chụm 10.1 . Phép thử liên phòng thử nghiệm Chi tiết của phép thử liên phòng thử nghiệm về độ chụm của phương pháp được nêu trong Phụ lục A. Các giá trị thu được từ phép thử liên phòng thử nghiệm này không áp dụng cho các d ả i nồng đ ộ và chất nền mẫu khác v ớ i các giá trị đã nêu. 10.2 . Độ lặp lại Chuyên lệch tuyệt đối giữa các kết quả của hai phép thử đơn lẻ, độc lập thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, tiến hành trên cùng một loại vật liệu thử, trong cùng một phòng thử nghiệm, do một người phân t í ch, sử dụng cùng thiết b ị , th ự c hiện trong một khoảng thời gian ngắn, không được quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn lặp lại, r , nêu trong Phụ lục A. 10.3 . Độ tái lập Chênh l ệ ch tuyệt đối giữa các kết quả của hai phép th ử đơn lẻ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, tiến hành trên cùng một loại vật liệu thử, trong các phòng thử nghiệm khác nhau, do những người khác nhau thực hiện, sử dụng các thiết bị khác nhau, không được quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn tái lập, R , nêu trong Phụ lục A. 11. Báo cáo thử nghiệm Báo cáo thử nghiệm phải có ít nhất các thông tin sau: a) mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đủ về mẫu thử; b) các thiết b ị (nhãn hiệu, kiểu loại, .v.v. và một bản thuyết minh các model đ ã sử dụng l à tự động); c) các chi tiết chuẩn bị mẫu thử (làm nóng, chuẩn độ và mọi lưu ý về tình trạng mẫu th ử trước khi lọc); d) nhiệt độ mẫu trong suốt quá tr ì nh đo; e) phương pháp thử đã sử dụng, viện dẫn tiêu chuẩn này; f) chiều dài đường quang của cuvet hoặc chiều dài đường quang tương đương với chiều dài đường quang của cuvet đã sử dụng để đo; g) các kết quả thu được, t í nh b ằ ng đơn vị m à u Lovibond ® . PHỤ LỤC A (Tham khảo) Kết quả của phép thử liên phòng thử nghiệm Một phép thử cộng tác cấp quốc tế do DIN/DGF tổ chức bao gồm có 34 phòng thử nghiệm từ chín quốc gia phân t í ch 6 mẫu dầu m ỡ . Các mẫu được phân tích b ở i ba nhóm phòng thử nghiệm: Nhóm A sử dụng thiết bị tự động PFX 880/L, PFX 950 hoặc PFX 995 3) ; Nhóm B sử dụng thiết bị tự động LICO 200, LICO 300, LICO 400 hoặc LI CO 500 2) ; Nhóm C sử dụng thiết bị điều chỉnh thủ công Model F hoặc Model E 4) theo TCVN 10477:2014 (ISO 15305:1998) [5] Các mẫu đã phân tích là: Mẫu A axit béo lauric đã chưng cất Mẫu B dầu hạt cải ép thô Mẫu C dầu cọ tinh luyện Mẫu D dầu cọ đông cứng hoặc dầu hạt cải đông cứng Mẫu E dầu cọ, dầu hạt cải, dầu hạt cải đông cứng Mẫu F dầu hạt cải hoặc dầu cọ. Các kết quả thu được, được phân tích thống kê phù hợp với TCVN 6910-1 (ISO 5725-1) [2] và TCVN 6910-2 (ISO 5725-2) [3] cho dữ liệu về độ chụm được nêu trong Bảng A.1 và Bảng A.2. CHÚ THÍCH : M ẫ u B là mẫu thô, đậm m à u và đục hơn, phải sử d ụ ng các chiều dài đường quang khác nhau. Điều này có th ể làm cho kết quả độ lặp lại thấp nhưng k hẳng định giới hạn cường đ ộ 4 đơn v ị đỏ Lovibond ® trong ti ê u chuẩn này. Bảng A.1 – K ế t quả của phép th ử cộng tác Nhóm A - Thiết bị PFX 880/L, PFX 950 hoặc PFX 995 M ẫ u A B C M à u Đ ỏ Vàng Đỏ Vàng Đ ỏ V à ng Số lượng phòng thử nghiệm tham gia 9 9 5 5 10 10 Số lượng phòng thử được giữ lại sau khi tr ừ ngoại lệ, n 7 8 5 5 10 9 Số lượng các k ế t quả thử nghiệm đơn lẻ trong t ấ t cả các phòng thử nghiệm tr ê n từng mẫu thử 14 16 10 10 20 18 Giá trị trung bình, μ 0,07 0,20 6,21 70,1 3,46 42,8 Độ lệch chu ẩ n lặp l ạ i, s r 0,00 0,09 0,51 0,0 0,07 0 , 0 Hệ s ố biến thiên lặp , C v, r , % 0,0 46,8 8,2 0,0 2 , 2 0 , 0 Giới hạn lặp lại , r ( s r x 2 , 8) 0,00 0,26 1,42 0,0 0,21 0,0 Độ l ệ ch chuẩn tái l ậ p , s R 0,05 0,18 1 , 81 0 , 1 0,89 10,8 H ệ số biến thi ê n tái l ậ p, C v, r , % 68 , 3 89,8 29,1 0 , 2 25,8 25 , 3 Giới hạn tái lập, R ( s R x 2,8) 0,14 0,50 5,06 0,4 2,49 30,3 Nhóm B – Thi ế t bị LICO 200, LICO 300 , LICO 400 hoặc LICO 500 M ẫ u A B C M à u Đỏ Vàng Đỏ Vàng Đ ỏ Vàng Số lượng ph ò ng thử nghiệm tham gia 23 23 21 20 24 24 Số lượng ph ò ng thử được giữ lại sau khi tr ừ ngoại lệ, n 23 23 21 20 19 20 Số lượng các k ế t quả thử nghiệm đơn lẻ trong tất cả các phòng thử nghiệm trên từng mẫu thử 46 46 42 40 38 40 Giá trị trung bình, μ 0,11 0,22 12,7 89,4 2,75 36,6 Đ ộ l ệch chuẩn lặp lại, s r 0,02 0,06 0,1 0,0 0,13 2,3 Hệ số biến thi ê n lặp l ại , C v , r , % 18 , 5 26,0 1,0 0 , 0 4 , 6 6,2 Giới hạn lặp lại, r ( s r x 2 , 8) 0,06 0,1 6 0,4 0,0 0,35 6,4 Độ lệch chuẩn tái l ậ p, s R 0,08 0 , 16 6 , 6 33,0 0,20 5,5 Hệ số biến thiên tái l ậ p, C v, r , % 72,0 73,6 51,8 37,0 7,4 15 , 1 Gi ớ i hạn tái l ậ p, R ( s R x 2,8) 0,23 0,45 18,4 92,5 0,57 15,5 Nhóm C -Thiết bị điều chỉnh thủ công Model F (BS684) hoặc Model E t h eo TCVN 10477:2014 (ISO 15305:1998) [5] M ẫ u A B C M à u Đ ỏ Vàng Đ ỏ V à ng Đỏ Vàng Số lượng ph ò ng thử nghiệm tham gia 11 12 9 9 13 13 Số lượng ph ò ng thử được giữ lại sau khi tr ừ ngoại lệ, n 11 12 8 9 13 13 Số lượng các k ế t quả thử nghiệm đơn lẻ trong tất cả các phòng thử nghiệm trên từng mẫu thử 22 24 16 1 8 26 26 Giá trị trung bình, μ 0,13 0,32 8,46 59,5 2,90 29,9 Đ ộ l ệch chuẩn lặp lại, s r 0,02 0,06 0,16 6 , 4 0,17 2,1 Hệ số biến thi ê n lặp l ại , C v , r , % 16,2 18 , 2 1 , 9 10 , 7 5,9 6,9 Giới hạn lặp lại, r ( s r x 2 , 8) 0 , 06 0,16 0,44 17,9 0,48 5 , 8 Độ lệch chuẩn tái l ậ p, s R 0,14 0 , 27 4 , 24 19,3 0,36 7 , 8 Hệ số biến thiên tái l ậ p, C v, r , % 102 , 8 86 , 5 50,1 32,4 12 , 5 26,1 Gi ớ i hạn tái l ậ p, R ( s R x 2,8) 0,38 0,77 11,88 54,0 1,02 21,6 B ả ng A.2 - Kết quả của phép thử cộng tác Nhóm A - Thiết b ị PFX 880/L, PFX 950 hoặc PFX 995 M ẫ u D E F M à u Đ ỏ Vàng Đỏ Vàng Đ ỏ Vàng Số lượng ph ò ng thử nghiệm tham gia 10 10 10 10 10 10 Số lượng ph ò ng thử được giữ lại sau khi tr ừ ngoại lệ, n 10 10 10 10 10 9 Số lượng các k ế t quả thử nghiệm đơn lẻ trong tất cả các phòng thử nghiệm trên từng mẫu thử 20 20 20 20 20 18 Giá trị trung bình, μ 1,81 16,0 2,78 30,5 1 , 37 12,7 Đ ộ l ệch chuẩn lặp lại, s r 0,00 0,2 0,08 2,1 0,06 0,3 Hệ số biến thi ê n lặp l ại , C v, r , % 0 ,0 1,4 3,0 6,8 4,6 2,6 Giới hạn lặp lại, r ( s r x 2 , 8) 0,00 0,6 0,23 5,8 0,18 0,9 Độ lệch chuẩn tái l ậ p, s R 0,37 2,9 0,53 6 , 7 0 , 36 2 , 0 Hệ số biến thiên tái l ậ p, C v, r , % 20,6 17,9 18,9 21 , 9 26 , 2 15,5 Gi ớ i hạn tái l ậ p, R ( s R x 2,8) 1,04 8,0 1,47 18,7 1,00 5,5 Nhóm B - Thiết bị LICO 200, LICO 300 LICO 400 hoặc LICO 50 0 Mẫu D E F M à u Đỏ Vàng Đ ỏ Vàng Đ ỏ Vàng Số lượng ph ò ng thử nghiệm tham gia 24 24 24 24 24 24 Số lượng ph ò ng thử được giữ lại sau khi tr ừ ngoại lệ, n 19 19 19 20 19 19 Số lượng các k ế t quả thử nghiệm đơn lẻ trong tất cả các phòng thử nghiệm trên từng mẫu thử 38 38 38 40 38 38 Giá trị trung bình, μ 1,49 14,8 2,39 28,2 1,18 12,7 Đ ộ l ệch chuẩn lặp lại, s r 0 , 13 0,7 0,08 1,5 0,07 1,0 Hệ số biến thi ê n lặp l ại , C v, r , % 8,7 4,5 3,3 5,5 6 , 1 7,7 Giới hạn lặp lại, r ( s r x 2 , 8) 0,36 1,9 0,22 4,3 0,20 2,8 Độ lệch chuẩn tái l ậ p, s R 0,18 1 , 9 0,20 4,1 0,19 1 , 5 Hệ số biến thiên tái l ậ p, C v, r , % 12 , 3 12,9 8,5 14,6 15,8 12,1 Gi ớ i hạn tái l ậ p, R ( s R x 2,8) 0,51 5,4 0,57 11,5 0,52 4,3 Nhóm C - Thiết bị điều ch ỉ nh thủ công Model F (BS684) hoặc M odel E theo TCVN 10477:2014 (ISO 15305:1998) [ 5 ] M ẫ u D E F M à u Đỏ Vàng Đỏ Vàng Đỏ Vàng Số lượng ph ò ng thử nghiệm tham gia 13 13 13 13 13 13 Số lượng ph ò ng thử được giữ lại sau khi tr ừ ngoại lệ, n 12 10 12 12 13 11 Số lượng các k ế t quả thử nghiệm đơn lẻ trong tất cả các phòng thử nghiệm trên từng mẫu thử 24 20 24 24 26 22 Giá trị trung bình, μ 1,63 14,9 2,45 25,6 1,17 11,9 Đ ộ l ệch chuẩn lặp lại, s r 0,04 0 , 4 0,12 0 , 8 0 , 08 0,8 Hệ số biến thi ê n lặp l ại , C v, r , % 2 , 5 2 , 6 4 , 7 3,0 6 , 5 6,4 Giới hạn lặp lại, r ( s r x 2 , 8) 0,11 1,1 0,32 2,2 0,21 2,1 Độ lệch chuẩn tái l ậ p, s R 0,22 1,0 0,30 5 , 6 0 , 34 1 , 3 Hệ số biến thiên tái l ậ p, C v, r , % 13 , 8 6,8 12,2 22,0 28 , 7 11 , 2 Gi ớ i hạn tái l ậ p, R ( s R x 2,8) 0,63 2,8 0,84 15,7 0,94 3,7 Thư mục tài liệu tham khảo [1] TCVN 2625 (ISO 5555), Dầu mỡ động vật v à thực vật - Lấy mẫu. [2] TCVN 6910-1:2001 (ISO 5725-1:1994), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung. [3] TCVN 6910-2:2001 (ISO 5725-2:1994), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 2: Phương pháp cơ bản x á c định độ lặp lại và độ t á i lập của phương pháp đo tiêu chuẩn. [4] TCVN ISO 9000, H ệ thống quản lý chất lượng - Cơ s ở và từ vựng. [5] TCVN 10477:2014 (ISO 15305:1998), Dầu m ỡ động vật và thực vật - Xác định độ màu Lovibond. [6] TCVN ISO/IEC 10725, Yêu cầu chung về năng lực của phòng thử nghiệm và hiệu chuẩn. 1) Lovibon d là tên thương m ạ i của thang so màu được xây dưng v à cung c ấ p b ở i Tintometer Lt d (http://www.tintometer.com ). Th ô ng tin n à y đưa ra đ ể tạo thu ậ n tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn và kh ô ng ấn định sử dụng sản ph ẩ m này. Các sản phẩm tương tự có thể được sử dụng nếu cho các kết quả tương đương . 2) LICO 200 , LICO 300 , LICO 400 và LICO 500 l à tê n thương mại của các sản phẩm được cung cấp b ở i Hach Lange (htt p:/ /www . hach-lan g e.com). Thông tin n à y đưa ra t ạ o thuận tiện cho người s ử d ụng ti ê u chuẩn v à không ấn định phải sử dụng các sản phẩm này. 3) PFX 880/L , PFX 950 và PFX 995 là tên thương m ạ i của các sản phẩm được cung c ấ p b ở i Hach L a nge (htt p:/ /www . hach-lan g e.com). Th ô ng tin n à y đưa ra tạo thuận tiện cho người sử dụng ti ê u chuẩn và không ấn định phải s ử dụng các sản phẩm này. 4) Máy đo màu Model F và máy đo màu Model E là t ê n thương mại của các s ả n phẩm được cung c ấ p b ở i Titometer Ltd (h ttp :/ /ww w.tinto m eter.com). Thông t in n à y đưa ra tạo thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn và kh ô ng ấn định ph ả i sử dụng các sản phẩm n à y.