1098/QĐ-BKHCN

Quyết định 1098/QĐ-BKHCN năm 2007 về việc công bố tiêu chuẩn quốc gia do Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ***** CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ******* Số: 1098/QĐ-BKHCN Hà Nội, ngày 19 tháng 06 năm 2007 QUYẾT ĐỊNH VỀ VIỆC CÔNG BỐ TIÊU CHUẨN QUỐC GIA BỘ TRƯỞNG BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ Căn cứ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn Kỹ thuật số 68/2006/QH11 ngày 29/06/2006; Căn cứ Nghị định số 54/2003/NĐ-CP ngày 19/05/2003 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Khoa học và Công nghệ và Nghị định số 28/2004/NĐ-CP ngày 16/01/2004 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 54/2003/NĐ-CP; Theo đề nghị của Tổng cục trưởng Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng, QUYẾT ĐỊNH: Điều 1. Công bố 33 Tiêu chuẩn Quốc gia sau đây: 1 TCVN 6687 : 2000 (ISO 8381 : 2000) Thực phẩm từ sữa dùng cho trẻ sơ sinh - Xác định hàm lượng chất béo - Phương pháp khối lượng (Phương pháp chuẩn) 2 TCVN 6265 : 2007 (ISO 6611 : 2004) Sữa và sản phẩm sữa - Định lượng đơn vị hình thành khuẩn lạc từ nấm men và/hoặc nấm mốc - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 25 0 C 3 TCVN 6688-1 : 2007 (ISO 8262-1 : 2005) Sản phẩm sữa và thực phẩm từ sữa - Xác định hàm lượng chất béo bằng phương pháp khối lượng WEIBULL-BERNTROP (Phương pháp chuẩn) Phần 1: Thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh 4 TCVN 6688-2 : 2007 (ISO 8262-2 : 2005) Sản phẩm sữa và thực phẩm từ sữa - Xác định hàm lượng chất béo bằng phương pháp khối lượng WEIBULL-BERNTROP (Phương pháp chuẩn) Phần 2: Kem lạnh và kem lạnh hỗn hợp 5 TCVN 6688-3 : 2007 (ISO 8262-3 : 2005) Sản phẩm sữa và thực phẩm từ sữa - Xác định hàm lượng chất béo bằng phương pháp khối lượng WEIBULL-BERNTROP (Phương pháp chuẩn) Phần 3: Các trường hợp đặc biệt 6 TCVN 6836 : 2007 (ISO 8069 : 2005) Sữa bột - Xác định hàm lượng axit lactic và lactat 7 TCVN 7085 : 2007 (ISO 5764 : 2002) Sữa - Xác định điểm đóng băng - Phương pháp sử dụng dụng cụ đo nhiệt độ đông lạnh bằng điện trở nhiệt (Phương pháp chuẩn) 8 TCVN 6842 : 2007 (ISO 8967 : 2005) Sữa bột và sản phẩm sữa bột - Xác định mật độ khối 9 TCVN 6261 : 2007 (ISO 6730 : 2005) Sữa - Định lượng đơn vị hình thành khuẩn lạc từ các vi sinh vật ưa lạnh - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 6,5 0 C 10 TCVN 6510 : 2007 (ISO 1740 : 2004) Bơ và sản phẩm chất béo của sữa - Xác định độ axit của chất béo (Phương pháp chuẩn) 11 TCVN 6511 : 2007 (ISO 8156 : 2005) Sữa bột và sản phẩm sữa bột - Xác định chỉ số không hòa tan 12 TCVN 7086 : 2007 (ISO 5738 : 2004) Sữa và sản phẩm sữa - Xác định hàm lượng đồng - Phương pháp đo quang (Phương pháp chuẩn) 13 TCVN 6505-1 : 2007 (ISO 11866-1 : 2005) Sữa và sản phẩm sữa - Định lượng ESCHERICHIA COLI giả định. Phần 1: Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất sử dụng 4-METYLUMBELLIFERYL-b-D-GLUCURONIT (MUG) 14 TCVN 6505-2 : 2007 (ISO 11866-2 : 2005) Sữa và sản phẩm sữa - Định lượng ESCHERICHIA COLI giả định Phần 2: Kỹ thuật đếm khuẩn lạc ở 44 0 C sử dụng màng lọc 15 TCVN 6508 : 2007 (ISO 1211 : 1999) Sữa - Xác định hàm lượng chất béo - Phương pháp khối lượng (Phương pháp chuẩn) 16 TCVN 6263 : 2007 (ISO 8261 : 2001) Sữa và sản phẩm sữa - Hướng dẫn chung về chuẩn bị mẫu thử, huyền phù ban đầu và dung dịch pha loãng thập phân để kiểm tra vi sinh vật 17 TCVN 6266 : 2007 (ISO 5538 : 2004) Sữa và sản phẩm sữa - Lấy mẫu - Kiểm tra theo dấu hiệu loại trừ 18 TCVN 5860 : 2007 Sữa tươi thanh trùng 19 TCVN 7601 : 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng Asen bằng phương pháp bạc Dietyldithiocacbamat 20 TCVN 7602 : 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng Chì bằng phương pháp Quang phổ hấp thụ nguyên tử 21 TCVN 7603 : 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng Cadimi bằng phương pháp Quang phổ hấp thụ nguyên tử 22 TCVN 7604 : 2007 Thực phẩm - Xác định hàm lượng thủy ngân bằng phương pháp Quang phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa 23 TCVN 7595-1 : 2007 (ISO 15141-1 : 1998) Thực phẩm - Xác định Ocratoxin A trong ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc - Phần 1: Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao làm sạch bằng silica gel 24 TCVN 7595-2 : 2007 (ISO 15141-2 : 1998) Thực phẩm - Xác định Ocratoxin A trong ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc - Phần 2: Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao làm sạch bằng bicacbonat 25 TCVN 7596 : 2007 (ISO 16050 : 2003) Thực phẩm - Xác định Aflatoxin B 1 , và hàm lượng tổng số Aflatoxin B 1 , B 2 , G 1 và G 2 trong ngũ cốc, các loại hạt và các sản phẩm của chúng - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao 26 TCVN 5518-1 : 2007 (ISO 21528-1 : 2004) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp phát hiện và định lượng ENTEROBACTERIACEAE - Phần 1: Phát hiện và định lượng bằng kỹ thuật MPN có tiền tăng sinh 27 TCVN 6402 : 2007 (ISO 6785 : 2001) Sữa và sản phẩm sữa - Phát hiện SALMONELLA 28 TCVN 6404 : 2007 (ISO 7218 : 1996) Vi sinh vật trong thực phẩm và trong thức ăn chăn nuôi - Nguyên tắc chung về kiểm tra vi sinh vật 29 TCVN 6846 : 2007 (ISO 7251 : 2005) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp phát hiện và định lượng Escherichia Coli giả định - Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất 30 TCVN 6848 : 2007 (ISO 4832 : 2006) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp định lượng Coliform - Kỹ thuật đếm khuẩn lạc 31 TCVN 5714 : 2007 (ISO 15598 : 1999) Chè - Xác định hàm lượng xơ thô 32 TCVN 5609 : 2007 (ISO 1839 : 1980) Chè - Lấy mẫu 33 TCVN 5084 : 2007 (ISO 1576 : 1988) Chè - Xác định tro tan và tro không tan trong nước Điều 2. Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký./. Nơi nhận: - Tổng cục TĐC; - Lưu HS, VT. KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Trần Quốc Thắng