24/2013/TT-BYT

Thông tư 24/2013/TT-BYT Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành BỘ Y TẾ -------- CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc --------------- Số: 24/2013/TT-BYT Hà Nội, ngày 14 tháng 8 năm 2013 THÔNG TƯ BAN HÀNH “QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM” Căn cứ Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng 6 năm 2010; Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm ; Căn cứ Nghị định số 63/2012/NĐ-CP ngày 31 tháng 8 năm 2012 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế; Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư ban hành “Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm”. Điều 1. Ban hành kèm theo Thông tư này “Q uy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm”. Điều 2. Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 1 tháng 10 năm 2013. Trong trường hợp Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia tương ứng được ban hành thì mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm được thực hiện theo Quy chuẩn kỹ thuật đó. Bãi bỏ Phần 2 “Giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm” ban hành kèm theo Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19 tháng 12 năm 2007 của Bộ trưởng Bộ Y tế về “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm” kể từ ngày Thông tư này có hiệu lực. Điều 3. Thông tư này sẽ được soát xét sửa đổi, bổ sung tùy thuộc vào yêu cầu quản lý. Trong quá trình thực hiện, nếu có vướng mắc, các cơ quan, tổ chức, cá nhân cần kịp thời phản ánh về Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) để xem xét, giải quyết. Điều 4. Cục An toàn thực phẩm, các cơ quan quản lý nhà nước chuyên ngành và các đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./. Nơi nhận: - VPTW và các Ban của Đảng; - VPCP (Công báo, Cổng TTĐT Chính phủ); - Bộ trưởng và các Thứ trưởng Bộ Y tế; - Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc CP; - Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL); - UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Chi cục ATTP các tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Các cơ quan KTNN đối với thực phẩm nhập khẩu; - Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế; - Lưu: VT, PC, ATTP. KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Nguyễn Thanh Long QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 24/2013/TT-BYT ngày 14 tháng 8 năm 2013 của Bộ trưởng Bộ Y tế) Điều 1. Phạm vi điều chỉnh Thông tư này quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm được sản xuất trong nước, thực phẩm nhập khẩu. Điều 2. Đối tượng áp dụng Thông tư này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các loại thực phẩm. Điều 3. Giải thích từ ngữ Trong quy định này, các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau: 1. ADI là m ức ăn vào hàng ngày có thể chấp nhận được. 2. MRL là mức giới hạn dư lượng tối đa cho phép. 3. KQĐ là không quy định. Điều 4. Mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm TT Chỉ tiêu ADI (µg/kg thể trọng/ngày) Hoạt chất chính Loại sản phẩm MRL (µg/kg) 1 Abamectin (thuốc tẩy giun sán) 0-2 Avermectin B1a Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 50 Mỡ trâu, bò 100 2 Albendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-50 2-aminosulfone metabolite (không bao gồm sữa vẫn chưa xác định) Thịt 100 Gan 5000 Thận 5000 Mỡ 100 Sữa (µg/l) 100 3 Amoxicillin (thuốc kháng khuẩn) 0-0,07 Amoxicillin Thịt trâu, bò 50 Gan trâu, bò 50 Thận trâu, bò 50 Mỡ trâu, bò 50 Sữa bò 4 Thịt cừu 50 Gan cừu 50 Thận cừu 50 Mỡ cừu 50 Sữa cừu 4 Thịt lợn 50 Gan lợn 50 Thận lợn 50 Mỡ/da lợn 50 4 Avilamycin (thuốc kháng khuẩn) 0-2 Dichloroisoeverninic acid (DIA) Thịt lợn 200 Gan lợn 300 Thận lợn 200 Mỡ/da lợn 200 Thịt gà 200 Gan gà 300 Thận gà 200 Mỡ/da gà 200 Thịt gà tây 200 Gan gà tây 300 Thận gà tây 200 Mỡ/da gà tây 200 Thịt thỏ 200 Gan thỏ 300 Thận thỏ 200 Mỡ/da thỏ 200 5 Azaperone (thuốc gây mê) 0-6 Tổng của Azaperone và Azaperol Thịt lợn 60 Gan lợn 100 Thận lợn 100 Mỡ lợn 60 6 Benzylpenicillin /Procaine benzylpenicillin (thuốc kháng khuẩn) 30 (*) Benzylpenicillin Thịt trâu, bò 50 Gan trâu, bò 50 Thận trâu, bò 50 Sữa bò (µg/l) 4 Thịt gà (1) 50 Gan gà (1) 50 Thận gà (1) 50 Thịt lợn 50 Gan lợn 50 Thận lợn 50 7 Carazolol (thuốc ức chế thụ thể beta-adreniceptor) 0-0,1 Carazolol Thịt lợn 5 Gan lợn 25 Thận lợn 25 Mỡ/da lợn 5 8 Ceftiofur (thuốc kháng khuẩn) 0-50 Desfuroylceftiofur Thịt trâu, bò 1000 Gan trâu, bò 2000 Thận trâu, bò 6000 Mỡ trâu, bò 2000 Sữa bò (µg/l) 100 Thịt lợn 1000 Gan lợn 2000 Thận lợn 6000 Mỡ lợn 2000 9 Chlortetracycline /Oxytetracycline/ Tetracycline (thuốc kháng khuẩn) 0-30 Hoạt chất chính, đơn lẻ hoặc kết hợp Thịt trâu, bò 200 Gan trâu, bò 600 Thận trâu, bò 1200 Sữa bò (µg/l) 100 Thịt cá (2) 200 Thịt tôm sú (2) (Paeneus monodon ) 200 Thịt lợn 200 Gan lợn 600 Thận lợn 1200 Thịt gia cầm 200 Gan gia cầm 600 Thận gia cầm 1200 Trứng gia cầm 400 Thịt cừu 200 Gan cừu 600 Thận cừu 1200 Sữa cừu (µg/l) 100 10 Clenbuterol (thuốc kích thích thụ thể adrenoceptor) 0-0,004 Clenbuterol Thịt trâu, bò 0,2 Gan trâu, bò 0,6 Thận trâu, bò 0,6 Mỡ trâu, bò 0,2 Sữa bò (µg/l) 0,05 Thịt ngựa 0,2 Gan ngựa 0,6 Thận ngựa 0,6 Mỡ ngựa 0,2 11 Closantel (thuốc trị giun sán) 0-30 Closantel Thịt trâu, bò 1000 Gan trâu, bò 1000 Thận trâu, bò 3000 Mỡ trâu, bò 3000 Thịt cừu 1500 Gan cừu 1500 Thận cừu 5000 Mỡ cừu 2000 12 Colistin (thuốc kháng khuẩn) 0-7 Tổng Colistin A và Colistin B Thịt trâu, bò 150 Gan trâu, bò 150 Thận trâu, bò 200 Mỡ trâu, bò 150 Sữa bò (µg/l) 50 Thịt cừu 150 Gan cừu 150 Thận cừu 200 Mỡ cừu 150 Sữa cừu (µg/l) 50 Thịt dê 150 Gan dê 150 Thận dê 200 Mỡ dê 150 Thịt lợn 150 Gan lợn 150 Thận lợn 200 Mỡ lợn (bao gồm da và mỡ) 150 Thịt gà 150 Gan gà 150 Thận gà 200 Mỡ gà (bao gồm da và mỡ) 150 Trứng gà 300 Thịt gà tây 150 Gan gà tây 150 Thận gà tây 200 Mỡ gà tây (bao gồm da và mỡ) 150 Thịt thỏ 150 Gan thỏ 150 Thận thỏ 200 Mỡ thỏ 150 13 Cyfluthrin (thuốc trừ sâu) 0-20 Cyfluthrin Thịt trâu, bò 20 Gan trâu, bò 20 Thận trâu, bò 20 Mỡ trâu, bò 200 Sữa bò (µg/l) 40 14 Cyhalothrin (thuốc trừ sâu) 0-5 Cyhalothrin Thịt trâu, bò 20 Gan trâu, bò 20 Thận trâu, bò 20 Mỡ trâu, bò 400 Sữa bò (µg/l) 30 Thịt lợn 20 Gan lợn 20 Thận lợn 20 Mỡ lợn 400 Thịt cừu 20 Gan cừu 50 Thận cừu 20 Mỡ cừu 400 15 Cypermethrin và Alpha-cypermethrin (thuốc trừ sâu) 0-20 Tổng dư lượng Cypermethrin (kết quả từ việc sử dụng Cypermethrin hoặc Alpha-cypermethrin như thuốc thú y) Thịt trâu, bò 50 Gan trâu, bò 50 Thận trâu, bò 50 Mỡ trâu, bò 1000 Sữa bò (µg/l) 100 Thịt cừu 50 Gan cừu 50 Thận cừu 50 Mỡ cừu 1000 16 Danofloxacin (thuốc kháng khuẩn) 0-20 Danofloxacin Thịt trâu, bò 200 Gan trâu, bò 400 Thận trâu, bò 400 Mỡ trâu, bò 100 Thịt gà 200 Gan gà 400 Thận gà 400 Mỡ gà (3) 100 Thịt lợn 100 Gan lợn 50 Thận lợn 200 Mỡ lợn 100 17 Deltamethrin (thuốc trừ sâu) 0-10 Deltamethrin Thịt trâu, bò 30 Gan trâu, bò 50 Thận trâu, bò 50 Mỡ trâu, bò 500 Sữa bò (µg/l) 30 Thịt gà 30 Gan gà 50 Thận gà 50 Mỡ gà 500 Trứng gà 30 Thịt cá hồi 30 Thịt cừu 30 Gan cừu 50 Thận cừu 50 Mỡ cừu 500 18 Dexamethasone (glucocorticosteroid) 0-0,015 Dexamethasone Thịt trâu, bò 1 Gan trâu, bò 2 Thận trâu, bò 1 Sữa bò (µg/l) 0,3 Thịt lợn 1 Gan lợn 2 Thận lợn 1 Thịt ngựa 1 Gan ngựa 2 Thận ngựa 1 19 Diclazuril (thuốc kháng đơn bào) 0-30 Diclazuril Thịt gia cầm 500 Gan gia cầm 3000 Thận gia cầm 2000 Mỡ/da gia cầm 1000 Thịt thỏ 500 Gan thỏ 3000 Thận thỏ 2000 Mỡ thỏ 1000 Thịt cừu 500 Gan cừu 3000 Thận cừu 2000 Mỡ cừu 1000 20 Dicylanil (thuốc trừ sâu) 0-7 Dicylanil Thịt cừu 150 Gan cừu 125 Thận cừu 125 Mỡ cừu 200 21 Dihydrostreptomycin/Streptomycin (thuốc kháng khuẩn) 0-50 Tổng của Dihydrostreptomycin và Streptomycin Thịt trâu, bò 600 Gan trâu, bò 600 Thận trâu, bò 1000 Mỡ trâu, bò 600 Sữa bò (µg/l) 200 Thịt gà 600 Gan gà 600 Thận gà 1000 Mỡ gà 600 Thịt lợn 600 Gan lợn 600 Thận lợn 1000 Mỡ lợn 600 Thịt cừu 600 Gan cừu 600 Thận cừu 1000 Mỡ cừu 600 Sữa cừu (µg/l) 200 22 Diminazene (thuốc điều trị ký sinh trùng đường máu) 0-100 Diminazene Thịt trâu, bò 500 Gan trâu, bò 12000 Thận trâu, bò 6000 Sữa bò (µg/l) 150 23 Doramectin (thuốc tẩy giun sán) 0-1 Doramectin Thịt trâu, bò 10 Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 30 Mỡ trâu, bò 150 Sữa bò (µg/l) 15 Thịt lợn 5 Gan lợn 100 Thận lợn 30 Mỡ lợn 150 24 Eprinomectin ( thuốc tẩy giun sán) 0-10 Eprinomectin B1a Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 2000 Thận trâu, bò 300 Mỡ trâu, bò 250 Sữa bò (µg/l) 20 25 Erythromycin (thuốc kháng khuẩn) 0-0,7 Erythromycin A Thịt gà 100 Gan gà 100 Thận gà 100 Mỡ gà (bao gồm da và mỡ) 100 Trứng gà 50 Thịt gà tây 100 Gan gà tây 100 Thận gà tây 100 Mỡ gà tây (bao gồm da và mỡ) 100 26 Estradiol-17 beta (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-0,05 Estradiol-17 beta Thịt trâu, bò KQĐ Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò 27 Febantel /Fenbendazole /Oxfendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-7 Tổng của Fenbendazole, Oxfendazole và Oxfendazole sulphone, tính theo các hợp chất tương đương Oxfendazole sulphone Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 500 Thận trâu, bò 100 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 100 Thịt dê 100 Gan dê 500 Thận dê 100 Mỡ dê 100 Thịt ngựa 100 Gan ngựa 500 Thận ngựa 100 Mỡ ngựa 100 Thịt lợn 100 Gan lợn 500 Thận lợn 100 Mỡ lợn 100 Thịt cừu 100 Gan cừu 500 Thận cừu 100 Mỡ cừu 100 Sữa cừu (µg/l) 100 28 Fluazuron (thuốc trừ sâu) 0-40 Fluazuron Thịt trâu, bò 200 Gan trâu, bò 500 Thận trâu, bò 500 Mỡ trâu, bò 7000 29 Flubendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-12 Flubendazole Thịt lợn 10 Gan lợn 10 Thịt gia cầm 200 Gan gia cầm 500 Trứng gia cầm 400 30 Flumequine (thuốc kháng khuẩn) 0-30 Flumequine Thịt trâu, bò 500 Gan trâu, bò 500 Thận trâu, bò 3000 Mỡ trâu, bò 1000 Thịt gà 500 Gan gà 500 Thận gà 3000 Mỡ gà 1000 Thịt lợn 500 Gan lợn 500 Thận lợn 3000 Mỡ lợn 1000 Thịt cừu 500 Gan cừu 500 Thận cừu 3000 Mỡ cừu 1000 Thịt cá hồi (4) 500 31 Gentamicin (thuốc kháng khuẩn) 0-20 Gentamicin Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 2000 Thận trâu, bò 5000 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 200 Thịt lợn 100 Gan lợn 2000 Thận lợn 5000 Mỡ lợn 100 32 Imidocarb (thuốc kháng đơn bào) 0-10 Imidocarb Thịt trâu, bò 300 Gan trâu, bò 1500 Thận trâu, bò 2000 Mỡ trâu, bò 50 Sữa bò (µg/l) 50 33 Isometamidium (thuốc điều trị ký sinh trùng đường máu) 0-100 Isometamidium Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 500 Thận trâu, bò 1000 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 100 34 Ivermectin (thuốc tẩy giun sán) 0-1 22,23-Dihydroavermectin B1a (H2B1a) Gan trâu, bò 100 Mỡ trâu, bò 40 Sữa bò (µg/l) 10 Gan lợn 15 Mỡ lợn 20 Gan cừu 15 Mỡ cừu 20 35 Levamisole (thuốc tẩy giun sán) 0-6 Levamisole Thịt trâu, bò 10 Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 10 Mỡ trâu, bò 10 Thịt gia cầm 10 Gan gia cầm 100 Thận gia cầm 10 Mỡ gia cầm 10 Thịt lợn 10 Gan lợn 100 Thận lợn 10 Mỡ lợn 10 Thịt cừu 10 Gan cừu 100 Thận cừu 10 Mỡ cừu 10 36 Lincomycin (thuốc kháng khuẩn) 0-30 Lincomycin Sữa bò 150 Thịt gà 200 Gan gà 500 Thận gà 500 Mỡ gà (5) 100 Thịt lợn 200 Gan lợn 500 Thận lợn 1500 Mỡ lợn (5) 100 37 Melengestrol Acetate (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-0,03 Melengestrol acetate Thịt gà 1 Gan gà 10 Thận gà 2 Mỡ gà 18 38 Monensin (thuốc kháng khuẩn) 0-10 Monensin Thịt trâu, bò 10 Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 10 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 2 Thịt cừu 10 Gan cừu 20 Thận cừu 10 Mỡ cừu 100 Thịt dê 10 Gan dê 20 Thận dê 10 Mỡ dê 100 Thịt gà 10 Gan gà 10 Thận gà 10 Mỡ gà 100 Thịt gà tây 10 Gan gà tây 10 Thận gà tây 10 Mỡ gà tây 100 Thịt chim cút 10 Gan chim cút 10 Thận chim cút 10 Mỡ chim cút 100 39 Moxidectin (thuốc tẩy giun sán) 0-2 Moxidectin Thịt trâu, bò 20 Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 50 Mỡ trâu, bò 500 Thịt hươu, nai 20 Gan hươu, nai 100 Thận hươu, nai 50 Mỡ hươu, nai 500 Thịt cừu 50 Gan cừu 100 Thận cừu 50 Mỡ cừu 500 40 Narasin (thuốc kháng khuẩn) 0-5 Narasin A Thịt trâu, bò 15 Gan trâu, bò 50 Thận trâu, bò 15 Mỡ trâu, bò 50 Thịt gà 15 Gan gà 50 Thận gà 15 Mỡ gà 50 Thịt lợn 15 Gan lợn 50 Thận lợn 15 Mỡ lợn 50 41 Neomycin (thuốc kháng khuẩn) 0-60 Neomycin Thịt trâu, bò 500 Gan trâu, bò 500 Thận trâu, bò 10000 Mỡ trâu, bò 500 Sữa bò (µg/l) 1500 Thịt gà 500 Gan gà 500 Thận gà 10000 Mỡ gà 500 Trứng gà 500 Thịt vịt 500 Gan vịt 500 Thận vịt 10000 Mỡ vịt 500 Thịt dê 500 Gan dê 500 Thận dê 10000 Mỡ dê 500 Thịt lợn 500 Gan lợn 500 Thận lợn 10000 Mỡ lợn 500 Thịt cừu 500 Gan cừu 500 Thận cừu 10000 Mỡ cừu 500 Thịt gà tây 500 Gan gà tây 500 Thận gà tây 10000 Mỡ gà tây 500 42 Nicarbazin (thuốc kháng đơn bào) 0-400 N,N’-bis(4-nitropheyl)urea Thịt gà (6) 200 Gan gà (6) 200 Thận gà (6) 200 Mỡ/da gà (6) 200 43 Phoxim (thuốc trừ sâu) 0-4 Phoxim Thịt dê 50 Gan dê 50 Thận dê 50 Mỡ dê 400 Thịt lợn 50 Gan lợn 50 Thận lợn 50 Mỡ lợn 400 Thịt cừu 50 Gan cừu 50 Thận cừu 50 Mỡ cừu 400 44 Pirlimycin (thuốc kháng khuẩn) 0-8 Pirlimycin Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 1000 Thận trâu, bò 400 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 100 45 Porcine Somatotropin (thuốc kích thích tăng trưởng) KQĐ KQĐ Thịt lợn KQĐ Gan lợn KQĐ Thận lợn KQĐ Mỡ lợn KQĐ 46 Progesterone (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-30 Progesterone Thịt trâu, bò KQĐ Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò 47 Ractopamine (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-1 Ractopamine Thịt trâu, bò 10 Gan trâu, bò 40 Thận trâu, bò 90 Mỡ trâu, bò 10 Thịt lợn 10 Gan lợn 40 Thận lợn 90 Mỡ lợn (bao gồm da và mỡ) 10 48 Sarafloxacin (thuốc kháng khuẩn) 0-0.3 Sarafloxacin Thịt gà 10 Gan gà 80 Thận gà 80 Mỡ gà 20 Thịt gà tây 10 Gan gà tây 80 Thận gà tây 80 Mỡ gà tây 20 49 Spectinomycin (thuốc kháng khuẩn) 0-40 Spectinomycin Thịt trâu, bò 500 Gan trâu, bò 2000 Thận trâu, bò 5000 Mỡ trâu, bò 2000 Sữa bò (µg/l) 200 Thịt gà 500 Gan gà 2000 Thận gà 5000 Mỡ gà 2000 Trứng gà 2000 Thịt lợn 500 Gan lợn 2000 Thận lợn 5000 Mỡ lợn 2000 Thịt cừu 500 Gan cừu 2000 Thận cừu 5000 Mỡ cừu 2000 50 Spiramycin (thuốc kháng khuẩn) 0-50 - Trâu, bò và gà: tổng của Spiramycin và Neospiramycin - Lợn: các hợp chất tương đương Spiramycin Thịt trâu, bò 200 Gan trâu, bò 600 Thận trâu, bò 300 Mỡ trâu, bò 300 Sữa bò (µg/l) 200 Thịt gà 200 Gan gà 600 Thận gà 800 Mỡ gà 300 Thịt lợn 200 Gan lợn 600 Thận lợn 300 Mỡ lợn 300 51 Sulfadimidine (thuốc kháng khuẩn) 0-50 Sulfadimidine Sữa bò (µg/l) 25 Thịt 100 Gan 100 Thận 100 Mỡ 100 52 Testosterone (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-2 Testosterone Thịt trâu, bò KQĐ Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò 53 Thiabendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-100 Tổng của Thiabendazole và 5-hydroxythiabendazole Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 100 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 100 Thịt dê 100 Gan dê 100 Thận dê 100 Mỡ dê 100 Sữa dê (µg/l) 100 Thịt lợn 100 Gan lợn 100 Thận lợn 100 Mỡ lợn 100 Thịt cừu 100 Gan cừu 100 Thận cừu 100 Mỡ cừu 100 54 Tilmicosin (thuốc kháng khuẩn) 0-40 Tilmicosin Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 1000 Thận trâu, bò 300 Mỡ trâu, bò 100 Thịt gà 150 Gan gà 2400 Thận gà 600 Da/mỡ gà 250 Thịt lợn 100 Gan lợn 1500 Thận lợn 1000 Mỡ lợn 100 Thịt cừu 100 Gan cừu 1000 Thận cừu 300 Mỡ cừu 100 Thịt gà tây 100 Thận gà tây 1200 Gan gà tây 1400 Da/mỡ gà tây 250 55 Trenbolone Acetate (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-0,02 Thịt trâu, bò: Beta- Trenbolone Gan trâu, bò: Alpha- Trenbolone Thịt trâu, bò 2 Gan trâu, bò 10 56 Trichlorfon (Metrifonate) (thuốc trừ sâu) 0-2 Sữa bò (µg/l) 50 57 Triclabendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-3 Ketotriclabendazole Thịt trâu, bò 250 Gan trâu, bò 850 Thận trâu, bò 400 Mỡ trâu, bò 100 Thịt cừu 200 Gan cừu 300 Thận cừu 200 Mỡ cừu 100 58 Tylosin (thuốc kháng khuẩn) 0-30 Tylosin A Thịt trâu, bò 100 Gan trâu, bò 100 Thận trâu, bò 100 Mỡ trâu, bò 100 Sữa bò (µg/l) 100 Thịt lợn 100 Gan lợn 100 Thận lợn 100 Mỡ lợn 100 Thịt gà 100 Gan gà 100 Thận gà 100 Mỡ/da gà 100 Trứng gà 300 59 Zeranol (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-0,5 Zeranol Thịt trâu, bò 2 Gan trâu, bò 10 Ghi chú: (*) Tính theo µg/người/ngày (1) Chỉ áp dụng với procaine benzylpenicillin (2) Chỉ áp dụng với oxytetracycline (3) Mỡ/Da với tỷ lệ bình thường (4) Thịt bao gồm tỷ lệ bình thường của da (5) MRL cho da dính mỡ là 300 µg/kg (6) Áp dụng với các loại gà thịt Điều 5. Tổ chức thực hiện 1. Trách nhiệm của tổ chức, cá nhân Tổ chức, cá nhân chỉ được phép sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm lưu thông tại Việt Nam khi kết quả kiểm tra đạt yêu cầu quy định tại Điều 4 của Quy định này. 2. Trách nhiệm của cơ quan quản lý Cục An toàn thực phẩm có trách nhiệm phối hợp với các cơ quan quản lý nhà nước chuyên ngành tổ chức triển khai thực hiện Quy định này. KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Nguyễn Thanh Long