TCVN9110:2011

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9110:2011 về Giống vật nuôi - Đánh số lợn giống TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 9110 : 2011 GIỐNG VẬT NUÔI - ĐÁNH SỐ LỢN GIỐNG Animal breeding - Breeding pigs indentification Lời nói đầu TCVN 9110:2011 được chuyển đổi từ 10 TCN 827-2006 thành tiêu chuẩn quốc gia theo quy định tại khoản 1 Điều 69 của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật và điểm a khoản 1 Điều 7 Nghị định số 127/2007/NĐ-CP ngày 01/8/2007 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều luật của Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật; TCVN 9110:2011 do Viện Chăn nuôi biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. GIỐNG VẬT NUÔI - ĐÁNH SỐ LỢN GIỐNG Animal breeding - Breeding pigs indentification 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định ba phương pháp đánh số lợn giống: xăm số, cắt số và thẻ đeo tai. 2. Khái niệm đánh số Đánh số là công việc dùng để phân biệt từng cá thể giống phục vụ công tác quản lý giống lợn. 3. Phương pháp đánh số 3.1. Phương pháp xăm số 3.1.1. Qui định xăm số Hai số đầu là năm sinh, tiếp theo là số cá thể. Số cá thể là số thứ tự lợn được sinh ra trong năm. Các kim xăm của chữ số có chiều cao là 6 mm (tính từ bề mặt của bàn xăm) và nhọn ở phía đầu; chữ số có bề rộng từ 4 mm đến 8 mm và có chiều cao tương ứng từ 8 mm đến 12 mm. Mực để xăm mã số của gia súc có mầu đen, an toàn thực phẩm và phải dùng loại mực không nhòe, không tẩy xóa được. 3.1.2. Vị trí xăm số Xăm tai lợn: Xăm tại mặt trước của tai trái, ngay trước tĩnh mạch chính của tai. Nếu giống lợn có tai rũ phải xăm mặt sau của tai trái. Xăm mình lợn: Xăm tại vai, lưng hoặc mông lợn. VÍ DỤ: Lợn có số cá thể 589 được xăm tai với mẫu mã số xăm trên da ở mặt ngoài, phía dưới tai của lợn như sau: 0800589 . Trong đó, 08 là năm sinh của cá thể (năm 2008); 00589 là số thứ tự cá thể được sinh ra trong năm. 3.2. Phương pháp cắt số tai 3.2.1. Qui định cắt số Tai phải của lợn (phía tay trái người đọc khi đứng đối diện với con lợn): Mép trên có 3 vị trí cắt tương ứng với các số 1, 3 và 5. Nhát cắt có giá trị 3 được cắt tại điểm giữa của tai. Nhát có giá trị 1 được cắt tại điểm giữa của giá trị 3 và mép ngoài phía chóp tai. Số nhát cắt: tối đa là 2. Nhát cắt có giá trị 5 được cắt tại điểm giữa giá trị 3 và phía trong của tai. Giá trị của mép trên tai phải của lợn thuộc hàng nghìn. Mép tai dưới cắt 3 nhát tương tự như mép trên và giá trị các số thuộc hàng đơn vị. Nhát cắt chóp tai có giá trị là 20.000. Tai trái của lợn (phía tay phải của người đọc khi đứng đối diện với con lợn): Thứ tự, giá trị và cách cắt như tai phải của lợn. Giá trị các số của mép trên tai trái của lợn thuộc hàng trăm và mép dưới thuộc hàng chục. Nhát cắt chóp tai có giá trị 10.000. Tổng số nhát cắt trên 2 tai không quá 14. 3.2.2. Vị trí cắt Mép trên, dưới của tai và chóp tai lợn. 3.2.3. Cách đọc Số tai được đọc theo chiều kim đồng hồ từ trái sang phải. Đọc số chóp tai phải rồi đến chóp tai trái. Sau đó đọc các số hàng nghìn mép trên tai phải, hàng trăm mép trên tai trái, hàng chục mép dưới tai trái và hàng đơn vị mép dưới tai phải của lợn. Số là tổng giá trị các nhát cắt trên từng mép tai. Nếu mép tai nào không có nhát cắt thì mặc định coi là số 0 của phần giá trị đó. Hình 1 - Ví dụ minh họa về cắt số tai lợn VÍ DỤ 1: Số tai của lợn ở hình vẽ trên được đọc như sau: (20.000 + 10.000) + (1000 + 3000 + 5000) = 39.000 VÍ DỤ 2: Lợn có số tai là 3033, được cắt như sau: 3.3. Phương pháp thẻ đeo tai 3.3.1. Qui định thẻ và đánh số 3.3.1.1. Qui định thẻ Thẻ nhựa plastic, màu sắc của thẻ tùy thuộc vào các cơ sở giống. Thẻ có 2 phần: phần có ô chữ và phần khuy bấm, ô chữ có kích thước 4 cm x 5 cm. 3.3.1.2. Qui định đánh số 3 ký tự đầu qui định mã tỉnh theo nguyên tắc lấy chữ cái đầu của chữ đầu, chữ cái đầu và cuối của chữ thứ hai (nếu tỉnh có trên 2 chữ thì lấy 3 chữ cái đầu); 2 ký tự tiếp theo qui định mã huyện (nếu huyện có trên 2 chữ thì lấy 3 chữ cái đầu); các chữ số tiếp theo là số trại (gồm 4 chữ số được tính từ 0001 đến 9999) và 2 ký cuối cùng qui định mã giống của lợn. Số được viết bằng mực không xóa theo kiểu chữ in hoa. Số hiệu của lợn trên thẻ tai được quy định cụ thể: Hàng trên: mã số (bằng chữ in hoa), gồm: mã tỉnh, mã huyện. Hàng dưới: giống và số hiệu của lợn. 3.3.2. Vị trí đeo thẻ Thẻ được đeo ở mép trên phía gốc tai cách lỗ tai 3 cm. VÍ DỤ: Lợn đực giống LR số 145 của Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương (1) Từ Liêm, Hà Nội có mã số là: HAN-TL-0001-LR-00145. Hình 2 - Ví dụ minh họa về đeo thẻ tai lợn Phụ lục A (Qui định) Bảng viết tắt (mã) các tỉnh, thành phố Bảng A.1 - Bảng viết tắt (mã) các tỉnh, thành phố TT Tên tỉnh, thành phố Ký hiệu TT Tên tỉnh, thành phố Ký hiệu 1. An Giang AGG 32. Kon Tum KTM 2. Bắc Cạn BCN 33. Long An LAN 3. Bình Dương BDG 34. Lai Châu LCU 4. Bình Định BDH 35. Lào Cai LCI 5. Bắc Giang BGG 36. Lâm Đồng LDG 6. Bạc Liêu BLU 37. Lạng Sơn LSN 7. Bắc Ninh BNH 38. Nghệ An NAN 8. Bình Phước BPC 39. Ninh Bình NBH 9. Bến Tre BTE 40. Nam Định NDH 10. Bình Thuận BTN 41. Ninh Thuận NTN 11. Bà Rịa - Vũng Tàu * BVT 42. Phú Thọ PTO 12. Cao Bằng CBG 43. Phú Yên PYN 13. Cà Mau CMU 44. Quảng Bình QBH 14. Cần Thơ CTO 45. Quảng Ninh QNH 15. Đắc Lắc DLC 46. Quảng Nam QNM 16. Đắc Nông DNG 47. Quảng Ngãi QNI 17. Đà Nẵng DAN 48. Quảng Trị QTI 18. Điện Biên DBN 49. TP Hồ Chí Minh HCM 19. Đồng Nai DNI 50. Sơn La SLA 20. Đồng Tháp DTP 51. Sóc Trăng STG 21. Gia Lai GLI 52. Thái Bình TBH 22. Hòa Bình HBH 53. Tiền Giang TGG 23. Hải Dương HDG 54. Thanh Hóa THA 24. Hà Giang HAG 55. Thái Nguyên TNN 25. Hà Nội HAN 56. Tây Ninh TNH 26. Hà Nam HNM 57. Tuyên Quang TQG 27. Hải Phòng HPG 58. Thừa Thiên Huế TTH 28. Hà Tĩnh HTH 59. Trà Vinh TVH 29. Hậu Giang HGG 60. Vĩnh Long VLG 30. Hưng Yên HYN 61. Vĩnh Phúc VPC 31. Kiên Giang KGG 62. Yên Bái YBI 32. Khánh Hòa KHA Phụ lục B (Qui định) Các chữ viết tắt một số giống lợn Bảng B.1 - Các chữ viết tắt một số giống lợn Giống lợn Viết tắt Giống lợn Viết tắt Yorkshire YS Duroc DR Landrace LR Pietrain PR Hampshire HS France Hybrids FH Beckshire BS …