TCVN9934:2013

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9934:2013 Tinh bột – Xác định độ ẩm – Phương pháp dùng tủ sấy Loại tinh bột Giới hạn lặp lại , r % (khối lượng) Giới hạn tái lập , R % (khối lượng) Tinh bột lúa mì 0,3 0 , 4 Tinh bột ngô 0,2 0,4 Tinh bột chứa hàm lượng amyloza cao 0,2 0,4 Tinh bột ngô nếp biến tính 0,2 0,4 Tinh bột ngô cation 0,1 0,5 Tinh bột đậu Hà Lan 0,3 0,5 Tinh bột khoai tây 0, 1 0,3 9. Báo cáo thử nghiệm Báo cáo thử nghiệm phải bao gồm: - phương pháp đã sử dụng; - kết quả thử nghiệm thu được; và - nếu kiểm tra độ lặp lại thì nêu kết quả cuối cùng thu được. Báo cáo thử nghiệm cũng phải đề cập đến mọi chi tiết thao tác không quy định trong tiêu chuẩn này, hoặc được xem là tùy chọn, cùng với mọi tình huống bất thư ờ ng có thể ảnh hưởng đến kết quả thử nghiệm. Báo cáo th ử nghiệm cũng phải bao gồm mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đủ về mẫu thử. Phụ lục A ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Các kết quả của phép thử liên phòng thử nghiệm Một phép thử liên phòng thử nghiệm được thực hiện năm 1989, có bảy phòng thử nghiệm tham gia tiến hành tr ê n bảy mẫu tinh bột, gồm hai mẫu tinh bột biến t í nh. Các kết quả được nêu trong Bảng A.1. Bảng A.1 - Các kết quả của phép th ử liên phòng thử nghiệm Thông số Loại tinh bột Tinh bột lúa mì Tinh bột ngô Tinh bột chứa hàm lượng amyloza cao Tinh bột ng ô nếp biến tính ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Tinh bột đậu Hà lan Tinh bột khoai tây Số lượng các phòng thử nghiệm được giữ lại sau khi trừ ngoại lệ 7 7 7 7 7 7 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Số lượng các phòng thử nghiệm ngoại lệ 0 0 0 0 0 0 1 Số lượng các kết quả được chấp nhận ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 14 14 14 14 14 12 Giá tr ị trung bình [% (khối lư ợ ng)] 11,9 13,3 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 13,4 11,9 8,64 18,1 Độ lệch chu ẩ n lặp lại, s r [% (khối lượng)] 0,97 0,0496 0,0594 0,0678 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 0,0879 0,0289 Hệ số biến thiên lặp lại ( %) 0,812 0,373 0,480 0,506 0,296 1,02 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Giới hạn lặp lại, r (=2,8 x s r ), [%(khối lượng)] 0,274 0,140 0,168 0,192 0,0995 0,249 0,0817 Độ lệch chuẩn tái lập, s R , [% (khối lượng)] ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 0 , 133 0,114 0,123 0,157 0,172 0,0879 Hệ số biến thiên tái lập (%) 1 , 12 1,00 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 0,916 1,32 1,99 0,486 Giới hạn tái lập, R (= 2,8 x s R ) [% (khối lượng)] 0,379 0,376 0,324 0,348 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 0,486 0,249