TCVN8425-2:2010

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 8425-2:2010 (EN 13191-2:2000) về Thực phẩm không chứa chất béo - Xác định dư lượng bromua - Phần 2: Xác định bromua vô cơ TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 8425-2:2010 EN 13191-2:2000 THỰC PHẨM KHÔNG CHỨA CHẤT BÉO - XÁC ĐỊNH DƯ LƯỢNG BROMUA - PHẦN 2: XÁC ĐỊNH BROMUA VÔ CƠ Non-fatty food - Determination of bromide residues - Part 2: Determinatio n of inorganic bromide Lời nói đầu TCVN 8425-2:2010 ho à n toàn tương đương với EN 13191-2:2000; TCVN 8425-2:2010 do Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và l ấ y mẫu biên soạn, Tổng cục Tiêu chu ẩ n Đo lường Ch ấ t lượng đề nghị, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Bộ TCVN 8425 (EN 13191), Thực ph ẩ m không chứa chất béo - Xác định dư lượng bromua gồm các phần sau: - TCVN 8425-1:2010 (EN 13191-1:2000) Phần 1: Xác định bromua t ổ ng số theo bromua vô cơ; - TCVN 8425-2:2010 (EN 13191-2:2000) Phần 2: Xác định bromua vô cơ. THỰC PH Ẩ M KHÔNG CHỨA CH Ấ T BÉO - XÁC ĐỊNH D Ư LƯỢNG BROMUA - PHẦN 2: XÁC ĐỊNH BROMUA VÔ CƠ Non-fatty food - Determination of bromide residues - Part 2: Determinatio n of inorganic bromide 1. Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này qui định phương pháp sắc ký khí để xác định các dư lượng bromua vô cơ trong các loại thực phẩm không chứa chất béo. Nói chung, các mức dư lượng tối đa được biểu thị theo giới hạn của ion bromua từ tất cả các nguồn nhưng không bao gồm brom liên kết cộng hóa trị. Phương pháp này có thể áp dụng cho ngũ cốc, rau quả khô, nấm k hô, rau quả tươi. Phương pháp này đã được đánh giá hiệu lực trong các phép thử liên phòng thử nghiệm trên bột ngô, cà rốt thái lát, rau diếp, khoai tây, bột ngũ cốc và hạt dẻ [1 ] , [2]. 2. Tài liệu viện dẫn Các tài liệu viện d ẫ n sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm c ô ng bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung (nếu có). TCVN 4851 (ISO 3696), Nước dùng để phân tích trong phòng thí nghiệm - Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử. 3. Nguyên tắc Phần mẫu thử được hòa vào dung dịch lỏng của propylen oxit đã axit hóa bằng axit sul f uric, bromua vô cơ được chiết đồng thời và chuyển thành hỗn hợp 1-bromo-2-propanol và 2-bromo-1-propanol [3] (dẫn xuất A) Các dẫn xuất được chiết phân đoạn vào etyl axetat và xác định bằng sắc ký kh í với detector bắt giữ electron [4], [5]. Cách khác, etylen oxit khó xử lý hơn và độc hơn nên có thể được thay bằng propylen oxit. Trong trường hợp này (dẫn xu ấ t B) bromua vô cơ được chuy ể n thành 2-bromoethanol [4], [ 5]. 4. Thuốc thử 4.1. Yêu cầu chung và các khía cạnh an toàn Tất c ả các thuốc thử và vật liệu được sử dụng phải là loại tinh khiết phân tích, tốt nhất là được dùng cho phân tích thuốc bảo vệ thực vật và nước được sử dụng phải là loại 2 của TCVN 4851 (ISO 3696), trừ khi có qui định khác. Chú ý để tránh chất dẻo và các vật liệu cao su làm nhiễm bẩn nước, dung môi, các muối vô cơ v.v... . Chỉ sử dụng vật chứa bằng thủy tinh để bảo quản, vận chuyển nước và thuốc thử. CẢNH BÁO: Etylen oxit và propylen oxit là khí có khả năng gây ung thư và ph ả n ứng mạnh. Luôn làm việc với kh í này trong tủ hút thông gió tốt. Xem các bảng thông tin v ề c ả nh báo an toàn của nhà s ả n xuất. Để phá hủy dung dịch etylen oxit và propylen oxit dư, cho thêm dung dịch natri clorua dư, lắc vài lần rồi để yên hỗn hợp vài giờ. 4.2. Propyien oxit , j (C 3 H 6 O ) ít nhất 99,5 % phần thể tích. Được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 4 o C. 4.3. Dung dịch propylen oxit Rót 95 ml nước đá lạnh vào b ì nh định mức 100 ml, thực hiện trong tủ hút thông gió tốt và thêm từng giọt propylen oxit (4.2) đến vạch rồi trộn kỹ. Bảo qu ả n trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 4 ° C . Chuẩn bị dung dịch mới trong ngày sử dụng. 4.4. Etylen oxit (tùy chọn), j ( C 2 H 4 O) ít nhất 99,5 % phần thể tích, được đựng trong bình có van điều áp. Được bảo quản ở nhiệt độ khoảng -20 ° C . 4.5. Dung dịch etylen oxit (tùy chọn) Rót 96 ml nước đá lạnh vào bình định mức 100 ml, thực hiện trong tủ hút thông gió tốt và thêm từng giọt etylen oxit (4.4) đến vạch từ bình đựng có van điều áp được làm lạnh trong đá lạnh đến khi bình này cạn rồi trộn kỹ. Bảo quản ở nhiệt độ khoảng 4 ° C . Chuẩn bị dung dịch mới trong ngày sử dụng. 4.6. Axit sul f uric, c (H 2 S O 4 ) = 3 mol/l. 4.7. Etyl axetat Ngay trước khi sử dụng, kiểm tra từng chai đựng mới m ở nắp b ằ ng cách bơm cùng một thể tích cho vào máy sắc ký khí như được sử dụng trong 6.3. Nếu quan sát thấy pic gây nhiễu thì tinh sạch etyl axetat bằng chưng cất. CẢNH BÁO: Etyl axetat là chất dễ cháy, gây kích th í ch mắt và đường hô hấp. 4.8. Amon i su l fat. 4.9. Natri sul f at, dạng khan. Được nung 5 h ở 500 ° C . Làm nguội trong tủ hút ẩ m. 4.10. Dung dịch chuẩn 2-bromoethanol trong etyl axetat, r (C 2 H 5 BrO) = 1 mg/l. 4.11. Kali bromua, được nung 1 h ở 130 ° C . 4.12. Dung dịch gốc bromua , r (Br - ) = 50 mg/l Hòa tan 149 mg kali bromua (4.11) trong 100 ml nước, pha loãng 5 ml d ung dịch này bằng nước đến 100 ml. 4.13. Dung dịch chuẩn bromua Chuẩn bị các dung dịch pha loãng của dung dịch gốc bromua (4.12) có chứa 2 m g, 5 m g, 10 m g, 25 m g và 50 m g bromua trên mililit. 5. Thiết bị, dụng cụ Sử dụng các thiết bị, dụng cụ của ph ò ng thử nghiệm thông thường và cụ thể các thiết bị, dụng cụ sau: 5.1. Bộ đồng hóa hoặc máy trộn tốc độ cao , được gắn với một bình thủy tinh 5.2. Ố ng nghiệm , ví dụ: dung tích 20 ml có khớp nối thủy tinh mài. 5.3. Bình nón , v í dụ: dung tích 200 ml, có khớp nối thủy tinh mài. 5.4 Máy s ắ c ký khí , được trang b ị detector bắt giữ electron. 6. Cách tiến hành 6.1. Chi ế t m ẫ u và tạo d ẫ n xuất 6.1.1. Phương pháp sử dụng propylen oxit (D ẫ n xu ấ t A) Đối với ngũ cốc và vật liệu khô. cân 1,0 g bột mịn (phần mẫu thử) cho vào bình nón (5.3), tạo hồ nhão bằng cách thêm 10 ml nước, 10 ml dung dịch propylen oxit (4.3) và 2 ml axit sul f uric (4.6). Đối v ớ i các loại rau quả tươi, thì đ ồ ng hóa mẫu trong máy trộn (5.1), cân 10,0 g mẫu đã đồng nhất (phần mẫu thử) cho vào bình nón rồi thêm 10 ml dung dịch propylen oxit và 2 ml axit sul f uric. Trong cả hai trường hợp, đậy nắp bình và để yên 1 h ở nhiệt độ phòng. 6.1.2. Phương pháp dùng etylen oxit (D ẫ n xu ấ t B) Đối với ngũ cốc và vật liệu khô, cân 1,0 g bột m ị n (phần mẫu thử) cho vào bình nón (5.3), tạo hồ nhão bằng cách thêm 10 ml dung dịch etylen oxit (4.5) và 1 ml axit sul f uric (4.6). Đối với các loại rau qu ả tươi, thì đồng hóa mẫu thử trong máy trộn (5.1), cân 5,0 g mẫu đã đồng nhất (phần mẫu thử) cho vào bình nón rồi thêm 5 ml dung dịch etylen oxit và 1 ml axit sul f uric. Trong cả hai trư ờ ng hợp, đậy nắp bình và để yên 30 min ở nhiệt độ ph ò ng. 6.2. Tách phân đoạn Cho 50 ml etyl axetat (4.7) v à 4,0 g amoni sul f at (4.8). Đậy nắp bình, lắc mạnh trong 1 min, sau đó để yên khoảng 20 min, thỉnh thoảng lắc. Gạn khoảng 10 ml pha hữu cơ phía trên vào một ống nghiệm (5.2). Thêm 0 , 5 g natri sul f at (4.9), đậy nắp ống nghiệm và lắc mạnh (dung dịch mẫu thử). 6.3 Sắc k ý khí Bơm các thể tích bằng nhau của dung dịch mẫu thử trong 6.2 và của các dung dịch khác thu được trong 6.5 để đựng đường hiệu chuẩn (dẫn xuất A) hoặc của dung dịch chuẩn 2-bromoethanol (4.10) pha loãng (dẫn xuất B) vào máy sắc ký khí (V i ). Đảm bảo rằng các đi ề u kiện sắc ký khí (chiều dài cột, kiểu pha tĩnh, nhiệt độ bơm, nhiệt độ detector, nhiệt độ cột, tốc độ dòng khí v.v...) sao cho có thể tách càng triệt để càng tốt các dẫn xuất bromua khỏi các pic gây nhiễu có nguồn gốc từ mẫu. Các điều kiện sắc ký kh í điển h ì nh được nêu trong Phụ lục A. CHÚ TH Í CH 1: Để có hiệu quả tách cao , nên sử dụng cột mao quản. CHÚ TH Í CH 2: 2-chloropropanol (dẫn xuất A) hoặc 2-chloroetanol (dẫn xuất B), tương ứ ng, được tạo th à nh từ các ion clorua c ó mặt tự nhi ê n trong m ẫ u ban đầu. Tuy nhiên, pic của nó có thời gian lưu ngắn hơn so v ớ i các dẫn xuất brom tương ứng và không gây nhiễu cho ph é p x á c định. 6.4 Phép thử đ ố i với các ch ấ t gây nhi ễ u và kiểm tra độ thu h ồ i Chuẩn bị các phép thử trắng và thực hiện các phép kiểm tra độ thu hồi ở các mức thích hợp với mức dư lượng tối đa. Các sắc đ ồ của phép thử trắng đối với thuốc thử không được có pic tại thời gian lưu của bromopropanol (dẫn xuất với propylen oxit) hoặc của 2-bromoethanol (dẫn xuất với etylen oxit) , tương ứng. CH Ú THÍCH: Đôi khi có xuất hiện pic với thời gian dài hơn là do propylene glyco l hoặc ethylene glycol , tương ứng và không gây nhiễu đến phép x á c định. 6.5. Dung dịch chuẩn Chuẩn bị các dung dịch pha loãng thích hợp của dung dịch gốc bromua (4.12) có chứa 2 m g, 5 m g, 10 m g, 25 m g và 50 m g bromua trên mililit. Thêm 9 ml nước, 10 ml dung dịch propylen oxit (4.3) và 2 ml axit sulfuric vào 1,00 ml của mỗi dung dịch chu ẩ n bromua (4.13). Để yên 1 h ở nhiệt độ phòng và thực hiện theo qui trình trong 6.2 và 6.3. Dựng đường chuẩn từ các diện tích pic (hoặc chiều cao pic) thu được đối với một trong hai pic bromopropanol cao hơn theo khối lượng bromua được bổ sung. 7. Đánh giá kết quả 7.1. Tính đối với d ẫ n xuất A propylen oxit Từ đường chuẩn, đọc khối lượng bromua có mặt trong thể tích bơm. Tính phần khối lượng, w , của bromua bằng miligam trên kilogam, dùng công thức (1): (1) Trong đó: X là khối lượng bromua đọc được từ đường chuẩn, tính bằng microgam ( m g); m s là khối lượng phần mẫu thử, tính bằng gam (g); Nếu kết quả cho thấy dư lượng bằng hoặc vượt quá mức dư lượng tối đa, thì kiểm tra thêm í t nhất trên hai phần mẫu thử. 7.2. Tính đ ố i với d ẫ n xuất B etylen oxit Đo chiều cao pic (hoặc diện tích pic) thu được từ dung dịch mẫu thử và so sánh với chiều cao pic (hoặc diện tích pic) thu được từ các dung dịch chuẩn 2-bromoethanol (4.10) đã pha loãng thích hợp. Tính phần khối lượng, w , bromua bằng miligam trên kilogam mẫu, sử dụng công thức (2): (2) trong đó: m s là khối lượng của phần mẫu thử, t í nh bằng gam (g); V end là thể tích của etyl axetat được sử dụng để tách phân đoạn trong 6.2 (trong trường hợp này: V end là 50), tính bằng mililit (ml); V i là thể tích bơm của dung dịch mẫu th ử , tính bằng microlit ( m l); m S t là khối lượng của 2-bromoethanol được bơm với dung dịch chuẩn, tính bằng nanogam (ng); F A là diện tích pic hoặc chiều cao pic thu được của dung dịch mẫu thử được bơm; F St là diện tích pic hoặc chiều cao pic thu được đối v ớ i m s t trong dung dịch chuẩn được bơm; 0,639 là hệ số chuyển đổi 2-bromoethanol thành bromua. Nếu kết quả cho thấy dư lượng bằng hoặc vượt quá mức dư lượng tối đa, thì kiểm tra thêm í t nhất trên hai phần mẫu thử. 8. Phép thử khẳng định Hàm lượng bromua có thể được khẳng định bằng sử dụng phương pháp tách chiết và tạo dẫn xuất (6.1.1 hoặc 6 1.2) tương ứng. 9. Độ chụm 9.1. Yêu cầu chung Các chi tiết của phép thử liên phòng thử nghiệm về độ chụm của phương pháp theo ISO 5725:1986 [4] được nêu trong Phụ lục B. Các giá trị thu được từ phép th ử liên phòng thử nghiệm này có th ể không áp dụng cho các dải nồng độ và các chất nền khác với các giá trị đã nêu trong Phụ lục B. 9.2. Độ lặp lại Chênh lệch tuyệt đối giữa các kết quả của hai phép thử đơn lẻ thu được trên vật liệu thử giống hệt nhau do một người thực hiện, sử dụng cùng thiết bị, thực hiện trong một khoảng thời gian ngắn, trong không quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn lặp lại r : Các giá trị tạo dẫn xuất với propylen oxit là: rau diếp: = 49,2mg/kg r = 7 , 4mg/kg khoai t â y: = 4,3mg/kg r = 0,83mg/kg bột mì: = 23,5 mg/kg r = 2,83 mg/kg hạt dẻ: = 120,0 mg/kg r = 16,1mg/kg Các giá trị tạo dẫn xuất với etylen oxit là: bột ngô: = 42,0 mg/kg r = 4,5mg/kg cà rốt thái lát: = 26,1 mg/kg r = 3,1 mg/kg 9.3. Độ tái lập Chênh lệch tuyệt đối giữa các kết quả của hai phép thử đơn lẻ thu được trên vật liệu thử giống hệt nhau do hai phòng thử nghiệm khác nhau thực hiện, trong không quá 5 % các trường hợp vượt quá giới hạn tái lập R. Các giá trị tạo d ẫn xuất với propylen oxit là: rau diếp: = 49,2 mg/kg R = 19,5 mg/kg khoai tây: = 4,3 mg/kg R = 1,79 mg/kg bột mì: = 23,5 mg/kg R = 7,13 mg/kg hạt dẻ: = 120,0 mg/kg R = 45,9 mg/kg Các giá trị tạo dẫn xuất với etylen oxit là: bột ngô: = 42,0 mg/kg R = 7,0 mg/kg cà rốt thái lát: =26,1 mg/kg R = 9,4 mg/kg 10. Báo cáo thử nghiệm Báo cáo thử nghiệm phải nêu rõ: - mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đủ về mẫu thử: - viện dẫn tiêu chuẩn này và phương pháp sử dụng; - kết quả thử nghiệm thu được và đơn vị t í nh; - ngày lấy mẫu và phương pháp l ấ y mẫu đã sử dụng (nếu biết); - ngày phòng thử nghiệm nhận được mẫu; - ngày thử nghiệm; - mọi chi tiết đặc biệt quan sát được trong khi thử nghiệm; - mọi chi tiết thao tác khác với quy định trong tiêu chuẩn này hoặc những điều được coi là tùy ý cũng như các sự cố bất kỳ mà có thể ảnh hưởng đến kết quả. Phụ lục A (Tham khảo) Các ví dụ về các điều kiện chạy sắc ký khí A.1 Cột nh ồ i Các điều kiện sắc ký khí sau đây được chứng minh là đạt yêu cầu đối với dẫn xuất B. Kích thước cột 1,80 m x 2 mm Chất nhồi cột PPG (UCON LB 550-X) ® [1] ) 15 % hoặc Carbo w ax 20-M 10 % trên Chromosorb W-HP, 150 m m đến 190 m m (80 mesh đến 100 mesh) Nhiệt độ cột 120 ° C Nhiệt độ bộ bơm 1 3 0 ° C Khí mang nitơ hay argon/metan, tốc độ dòng 60 ml/min Kích thước cột 1,80 m x 4 mm Chất nhồi cột Tenax G/c, 190 m m đến 250 m m (60 mesh đến 80 mesh) Nhiệt độ cột 165 ° C Nhiệt độ bộ bơm 1 7 5 ° C Khí mang nitơ, tốc độ dòng 65 ml/min Kích thước cột 1,80 m x 2 mm Chất nhồi cột OV-330 10 % trên Chromosorb W-HP, 150 m m đến 190 m m (80 mesh đến 100 mesh) Nhiệt độ cột 110 ° C Nhiệt độ bộ bơm 1 5 0 ° C Khí mang nitơ hay argon/ metan, tốc độ dòng 30 ml/min Kích thước cột 1,50 m x 3 mm Chất nhồi cột Carbo w ax 20-M 10 % trên Chromosorb HP-W, 120 m m đến 150 m m (100 mesh đến 120 mesh) Nhiệt độ cột 1 3 0 ° C Nhiệt độ bộ bơm 20 0 ° C Khí mang nitơ, tốc độ dòng 40 ml/min A.2 Cột mao quản (silica nung chảy) Các điều kiện sắc ký khí sau đây được chứng minh là đạt yêu cầu đối v ớ i dẫn xuất A. Kích thước cột 30 m x 0,53 mm Pha tĩnh của cột DB-Wax [2] ) , màng có độ dày 1,0 m m Nhiệt độ cột đ ã được lập tr ì nh để tăng từ 50 ° C đến 150 ° C với tốc độ tăng 5 ° C /min và t ă ng từ 150° C đến 220 ° C với tốc độ t ă ng 20 o C /min, 15 min đ ẳ ng nhiệt ở 220° C Nhiệt độ bộ bơm 250 ° C Kh í mang khí hydro, tốc độ dòng 5 ml/min Kích thước cột 30 m x 0,53 mm Pha tĩnh của cột HP-5, màng có độ d à y 2,65 m m Nhiệt độ cột đã được lập tr ì nh để tăng từ 50 ° C đến 150 ° C với tốc độ tăng 5 o C /min và tăng từ 150° C đến 220 ° C với tốc độ tăng 20 o C/min, 15 min đẳng nhiệt ở 220 o C Nhiệt độ bộ bơm 250 ° C Khí mang heli , tốc độ dòng 5 ml/ min Các điều kiện sắc ký khí sau đây được chứng minh là đạt yêu cầu đối với dẫn xuất B Kích thước cột 60 m x 0, 53 mm Pha tĩnh của cột Restek Rt x -1701 1) màng có độ dày 3,0 m m Nhiệt độ cột đ ã được lập trình đ ể tăng từ 35 ° C đến 255 ° C với tốc độ tăng 5 c/min Nhiệt độ bộ bơm 250 o C Khí mang khí hydro, tốc độ dòng 5 ml/min Kích thước cột 30 m x 0.53 mm Pha tĩnh của cột Restek Stabil w ax, màng có độ dày 1,0 m m Nhiệt độ cột đ ã được lập tr ì nh để tăng từ 40 ° C đến 225 ° C với tốc độ tăng 5 ° C /min Nhiệt độ bộ bơm 250 ° C Khí mang khí hydro , tốc độ dòng 5 ml/min Phụ lục B (Tham khảo) Dữ liệu về độ chụm Các thông số sau đây đã thu được từ phép th ử liên phòng thử nghiệm phù hợp với ISO 5725:1986 [6]. Phép thử này do Arbeitsgruppe “ Pestizide ” ', Lebensmittelchemische Gesellschaft, Cục "Gesellscha f t Deutscher Chemiker ” , Frankfurt/Main, Đ ứ c thực hiện. Bảng B.1 – D ẫ n xuất với propylen oxit M ẫ u Rau di ế p Khoai tây Bột mì Hạt dẻ Năm thực hiện phép thử liên phòng thử nghiệm 1995 1995 1995 1995 Số lượng mẫu 1 1 1 1 Số lượng phòng thử nghiệm tham gia 18 18 18 18 Số lượng phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ 15 15 18 17 Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ 3 3 - 1 Số lượng kết quả được chấp nhận 75 75 90 85 Giá trị trung bình , mg/kg 49,2 4,3 23 , 5 120,0 Độ lệch chuẩn lặp lại, S r , mg/kg 2,6 0,29 1,0 5,7 Độ lệch chuẩn tương đối lặp lại RSD r , % 5,3 6,7 4,3 4,8 Giới hạn lặp lại, r , mg/kg 7,4 0,83 2,83 16,1 Độ lệch chuẩn tái lập, s R , mg/kg 6,9 0,63 2,5 16,1 Độ lệch chuẩn tương đối tái lập, RSD R % 14,0 14,5 10 , 7 13,5 Giới hạn tái lập , R , m g /kg 19 , 5 1,79 7,13 45,9 Gi á trị Horrat ( RSD R quan s át/ RSD R dự đoán) 1,6 1 , 1 1,1 1,7 Bảng B.2 – D ẫ n xu ấ t với etylen oxit M ẫ u bột ngô cà r ố t thái lát Năm thực hiện phép thử liên phòng thử nghiệm 1980 1980 Số lượng mẫu 1 1 Số lượng phòng thử nghiệm tham gia 12 12 Số lượng phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ 12 12 Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ 0 0 Số lượng kết quả được chấp nhận 42 42 Giá trị trung bình , mg/kg 42,0 26,1 Độ lệch chuẩn lặp lại, S r , mg/kg 1,61 1 , 11 Độ lệch chuẩn tương đối lặp lại RSD r , % 3,8 4,3 Giới hạn lặp lại, r , mg/kg 4,5 3,1 Độ lệch chuẩn tái lập, s R , mg/kg 2,45 3,33 Độ lệch chuẩn tương đối tái lập, RSD R % 5 , 9 12,8 Giới hạn tái lập , R , m g /kg 7,0 9,4 Gi á trị Horrat ( RSD R quan s át/ RSD R dự đoán) 0,7 1,3 THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Arbeitsgruppe "Pestizide": 8. Mitteilung. OberprU f ung einer gaschromatographischen Analysenmethode for Bromidriickstande. Lebensmittelchem. gerichtl. Chem. 35,49(1981). [2] Gilsbach, W ., and Diserens, H.: Ringuntersuchungen zurValidierung einer gaschromatographischen Methode zur Bestimmung von BromidruckstSnden in pflanzlichen Lebensmitteln. Lebensmittelchem. 50, 123-126(1996). [3] S tijve, T.: Inorganic bromide - a simple method for the con f irmation of residue identity, Dtsch. Lebensm. Rundsch. 81,321-322 (1985). [ 4 ] S tijve. T.: Gas chromatographic determination of inorganic bromide residues - a simpli f ied procedure, Dtsch. Lebensm. Rundsch. 77, 99-101 (1981). [5] S tijve, T., and Thier, H.-P.: Bromine containing f umigants (as total inorganic bromide). In: Deutsche Forschungsgemeinschaft, Manual of Pesticide Residue Analysis, VCH Verlagsgesellschaft Weinheim, 1987, Vol I , 377-381, Method S 18 [6] ISO 5726:1986 * ) , Precision of test methods - Determination of repeatability and reproducibility for a s tandard test method by inter-laboratory tests. [1] PPG ( UCON LB 550-X ® và Restek Rtx-1701 ® là các s ả n ph ẩ m th í ch hợp có bán sẵn . Th ô ng tin n à y đưa ra t ạ o thuận tiện cho người sử d ụng tiêu chu ẩ n , không ấn định phải sử dụng chúng. [2] LB UCON 550-X ®. OB-Wax và Restek Rtx-1701 là những v í dụ của các s ả n ph ẩ m th í ch hợp có bán sẵn . Th ô ng tin n à y đưa ra t ạ o thuận tiện cho người sử d ụng tiêu chu ẩ n , không ấn định phải sử dụng chúng. 1) LB UCON 550-X ®. OB-Wax và Restek Rtx-1701 là những v í dụ của các s ả n ph ẩ m th í ch hợp có bán sẵn . Th ô ng tin n à y đưa ra t ạ o thuận tiện cho người sử d ụng tiêu chu ẩ n , không ấn định phải sử dụng chúng. * ISO 5725:1986 hiện đ ã h ủ y.