TCVN10487:2014

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10487:2014 (AOAC 954.17) về Thức ăn chăn nuôi - Xác định hàm lượng axit arsanilic bằng phương pháp quang phổ TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 10487 : 2014 THỨC ĂN CHĂN NUÔI - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG AXIT ARSANNILIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PH Ổ Animal f eeding stuffs – Determination of arsanilic acid content by spectrophotometric method Lời nói đầu TCVN 10487:2014 được xây dựng dựa theo AOAC 954.17 Arsanilic Acid in Feeds. Spectrophotometric Method; TCVN 10487:2014 do Viện Chăn nuôi biên soạn, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề nghị, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng th ẩ m định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. THỨC ĂN CHĂN NUÔI - XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG AXIT ARSANILIC BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PH Ổ Animal f eeding stuffs – Determination of arsanilic acid content by spectrophotometric method 1 . Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn này quy định phương pháp đo quang phổ để xác định hàm lượng axit arsanilic trong thức ăn chăn nuôi khi không c ó mặt sul f onamid. 2 . Tài liệu viện d ẫ n Các tài liệu viện dẫn sau rất cần thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố th ì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, b ổ sung (nếu có). TCVN 6952 (ISO 6498) Thức ăn chăn nuôi - Chu ẩ n bị mẫu thử 3 . Nguyên tắc Xử lý mẫu lần lượt b ằ ng dung dịch natri hydroxit loãng nóng và dung dịch axit clohydric, sau đó lọc đ ể thu được dung dịch axit arsanilic. Axit arsanilic ph ả n ứng lần lượt với natri nitrit, a moni sul f amat và N-naphthylethylenediamine tạo thành hợp ch ấ t màu, đo độ h ấ p thụ của hợp chất này ở bước sóng 538 nm. 4 . Thuốc thử và v ậ t liệu thử Ch ỉ sử dụng thuốc thử loại tinh khiết phân tích và nước cất hoặc nước đã khử khoáng hoặc nước có độ tinh khiết tương đư ơ ng, trừ khi có quy định khác. 4.1 . Dung dịch natri hydroxit (NaOH), 0,5 M. 4.2 . Dung dịch ax i t clohydric (HC l ), (1 + 1) (thể tích). Pha loãng 1 thể tích axit clohydric đặc với 1 thể t í ch nước. 4.3 . Dung dịch natri nitrit (NaN O 2 ), 0,1 % (khối lượng/thể tích). 4.4 . Dung dịch chuẩn axit arsa n ilic, 2 μg/ml Cho 0,100 g axit arsanilic tinh khiết vào bình định mức 100 ml (5.2), thêm kho ả ng 20 ml nước và 2 ml dung dịch natri hydroxit 0,5 M (4.1) và hòa tan. Thêm nước đến vạch rồi trộn kỹ. Chuyển 10 ml hỗn hợp này sang bình định mức 100 ml khác, thêm nước đến vạch rồi trộn kỹ. Chuyển 5 ml dung dịch thu được vào bình định mức 250 ml (5.2), thêm nước đến vạch rồi trộn đều. 4.5 . Thuốc thử liên kết Dung dịch N -naphthyl e thyl e nediamine 2HC l 0,1 %, dung dịch này được chuẩn bị đ ể sử dụng trong một tuần và được bảo quản trong chai thủy tinh tối màu để trong tủ l ạnh. 4.6 . Dung dịch amoni sul f amat, 0,5 % (kh ố i lượng/thể t í ch). 4.7 . Bột tr ợ lọc, Cel hoặc loại tương đương. 4.8 . Bông thủy tinh. 5 . Thiết bị, dụng cụ S ử dụng các thiết bị, dụng cụ của phòng thử nghiệm thông thường và các thiết bị, dụng cụ sau đây: 5.1 . Máy đo quang phổ hoặc máy đo quang có bộ lọc. 5.2 . Bình định mức, dung tích 15 ml, 100 ml, 200 ml và 250 ml. 5.3 . Bể ổn nhiệt. 5.4 . Pipet, có thể phân ph ố i các thể tích thích hợp. 5.5 . Gi ấ y lọc, W hatman No. 42 hoặc loại tương đương. 5.6 . Cốc có mỏ, dung tích 250 ml. 5.7 . Cân phân tích , có thể cân chính xác đến 0,1 mg. 6 . L ấ y mẫu M ẫ u g ửi đến phòng thử nghiệm phải đ ú ng là mẫu đại diện. Mẫu không bị hư hỏng hoặc thay đổi trong suốt quá trình vận chuyển hoặc bảo qu ả n. Việc lấy mẫu không quy định trong tiêu chu ẩ n này, nên lấy mẫu theo TCVN 4325 (ISO 6497) [ 1 ] . 7 . Chuẩn bị mẫu th ử Chuẩn bị mẫu thử theo TCVN 6952 (ISO 6498). 8 . Cách tiến hành 8.1 . Dựng đường chuẩn Dùng pipet (5.4) lấy các lượng 0 ml, 2 ml, 3 ml, 5 ml và 8 ml dung dịch chuẩn axit arsanilic (4.4) cho vào các bình định mức 15 ml (5.2), thêm v à o mỗi bình 1 ml axit clohydric (4.2) v à 2 m l dung dịch natri nitrit (4.3), trộn rồi để yên 5 min. Thêm 2 ml dung dịch amoni sulfamat (4.6) và để yên 2 min. Sau đó, thêm vào 1 ml thuốc thử liên kết (4.5), trộn và để yên 10 min r ồ i pha loãng dung dịch đến 15 ml. Trộn kỹ , nếu có bọt khí thì lọc dung dịch qua bông th ủ y tinh (4.8) và xác định độ h ấ p thụ so với nước & bước sóng 538 nm trong máy đo quang phổ hoặc ở bước sóng 540 nm bằng máy đo quang có bộ lọc (5.1). Lấy độ hấp thụ của chất chuẩn trừ đi độ hấp thụ trắng (không thêm 1 ml thuốc th ử liên k ế t) và dựng đồ thị biểu thị giá trị chênh lệch này dựa vào 4 μg, 6 μg, 10 μg và 16 μg axit arsanilic có trong phần dịch lỏng. 8.2 . Phép xác định Chuyển 4,0 g phần mẫu thử vừa mới nghiền (xem Điều 7) vào bình định mức 200 ml (5.2), thêm khoảng 80 ml nước v à 4 ml dung dịch natri hydroxit (4.1). Đặt bình định mức trên bể ổn nhiệt (5.3) ở 85 ° C ± 5 ° C khoảng 5 min, th ỉ nh thoảng xoay bình . C ẩn thận thêm 20 ml axit clohydric (4.2), trộn và để nguội đến nhiệt độ phòng. Thêm nư ớ c đến vạch, trộn r ồ i rót sang cốc có m ỏ (5.6), thêm một ít bột trợ lọc (4.7) và lọc qua giấy lọc (5.5), loại b ỏ 5 ml dịch lọc đầu tiên. Dùng pipet lấy dịch lọc trong suốt cho vào hai bình định m ứ c dung tích 15 ml (5.2), mỗi bình 5 ml. Thêm vào mỗi b ì nh 2 ml dung dịch natri nitrit (4.3), trộn rồi để yên 5 min. Thêm 2 ml dung dịch amoni sul f amat (4.6) v à để yên 2 min. Sau đó, thêm 1 ml thuốc th ử liên k ế t (4.5) vào một trong hai b ì nh, trộn và để yên 10 min trước khi pha loãng cả hai dung dịch đến 15 ml. Trộn kỹ, nếu có bọt khí thì lọc dung dịch qua bông th ủ y tinh (4.8) và xác định độ hấp thụ so với nước ở bước sóng 538 nm trong máy đo quang phổ hoặc ở bước sóng 540 nm bằng máy đo quang có bộ lọc (5.1). L ấ y độ hấp thụ của phần mẫu thử trừ đi độ hấp thụ trắng. Từ đường chuẩn (xem 8.1), xác định số microgam axit arsanilic có trong phần dịch lọc (tương đương với 0,100 g mẫu thử). 9 . Tính kết quả Hàm lượng axit arsanilic có trong, mẫu thử, X , biểu thị bằng miligam trên kilogam (mg/kg), được tính theo công thức: Trong đó: m 1 là khối lượng a xit arsanilic có trong phần dịch lọc, xác định được theo 8.2, tính bằng microgam (μg); V 0 là dung tích bình định mức đựng dung dịch mẫu th ử (xem 8.2), tính b ằ ng mililit ( V 0 = 200 ml); V 1 là thể tích dịch lọc được lấy đ ể đo độ hấp thụ (xem 8.2), tính bằng mililit ( V 1 = 5 ml); m là khối lượng phần mẫu thử, tính bằng gam (g). 10 . Báo cáo thử nghiệm Báo cáo thử nghiệm phải ghi rõ: a) Mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đ ủ về mẫu th ử ; b) Phương pháp lấy mẫu đã sử dụng, nếu biết; c) Phương pháp thử đã dùng, viện dẫn tiêu chuẩn này; d) Tất cả các chi tiết thao tác không quy định trong tiêu chuẩn này, hoặc t ùy chọn cùng với các chi tiết bất thường nào khác có thể ảnh hư ở ng đến kết qu ả ; e) Kết quả thử nghiệm thu được. THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] TCVN 4325 (ISO 6 497) Thức ăn chăn nuôi - Lấy mẫu [2] AOAC 969.53 Aklomide in Feeds. Spectrophotometric Method