101/BNN-CB

Công văn 101/BNN-CB về kiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở chế biến chè do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN ------- CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc -------------- Số: 101/BNN-CB V/v kiểm tra, đánh giá phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng, VSATTP cơ sở chế biến chè Hà Nội, ngày 13 tháng 01 năm 2011 Kính gửi: Ủy ban nhân dân các tỉnh: Phú Thọ, Yên Bái Triển khai công tác tăng cường quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã giao Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối chủ trì và phối hợp với các Cục chuyên ngành, Hiệp hội Chè Việt Nam, Sở Nông nghiệp & PTNT, Sở Công thương và một số cơ quan chức năng của 2 tỉnh: Phú Thọ, Yên Bái triển khai kiểm tra, đánh giá, phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng, VSATTP các cơ sở chế biến chè tại 2 tỉnh. Kết quả kiểm tra như sau: - Tỉnh Phú Thọ: kiểm tra 63 cơ sở: 9 cơ sở ngừng hoạt động, 10 cơ sở loại A, 30 cơ sở loại B, 14 cơ sở loại C. ( Chi tiết tại phụ lục 1A, 1B ). - Tỉnh Yên Bái: kiểm tra 94 cơ sở: 13 cơ sở ngừng hoạt động, 9 cơ sở loại A, 50 cơ sở loại B, 22 cơ sở loại C. ( Chi tiết tại phụ lục 2A, 2B ). Để tăng cường công tác kiểm tra, giám sát điều kiện đảm bảo chất lượng, VSATTP các cơ sở chế biến chè, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị UBND tỉnh Phú Thọ, Yên Bái chỉ đạo các cơ quan chức năng của địa phương thực hiện các biện pháp sau: 1. Rà soát lại quy hoạch chế biến chè trên địa bàn phù hợp với quy mô vùng nguyên liệu. 2. Chấn chỉnh lại việc cấp Giấy phép đầu tư cơ sở chế biến chè trên địa bàn. Việc cấp giấy phép đầu tư cho các doanh nghiệp phải trên cơ sở có vùng nguyên liệu chủ động, có công nghệ và thiết bị tiên tiến và phải có ý kiến đồng thuận của các Sở, ban ngành trong tỉnh. 3. Tiếp tục thực hiện việc kiểm tra các cơ sở chế biến chè tại địa phương: - Giao Sở Nông nghiệp & PTNT thông báo kết quả kiểm tra, đánh giá, phân loại điều kiện đảm bảo chất lượng, VSATTP năm 2010 tới các cơ sở chế biến chè đã được kiểm tra và công khai kết quả kiểm tra trên các phương tiện thông tin đại chúng. Các cơ sở chế biến chè loại B, C phải khẩn trương sửa chữa, nâng cấp, khắc phục những chỉ tiêu chưa đạt yêu cầu để quá trình sản xuất đảm bảo điều kiện VSATTP và báo cáo kết quả khắc phục về Sở Nông nghiệp & PTNT. - Tần suất kiểm tra định kỳ được áp dụng cho các cơ sở chế biến chè như sau: + Cơ sở xếp loại A: 1 năm/lần. + Cơ sở xếp loại B: 6 tháng/lần. + Cơ sở xếp loại C: thời điểm kiểm tra lại sau khi cơ sở báo cáo đã khắc phục lỗi, tối đa là 6 tháng. Những cơ sở loại C nếu không khắc phục lỗi thì cương quyết thu hồi Giấy phép kinh doanh. - Định kỳ 6 tháng 01 lần Sở Nông nghiệp & PTNT báo cáo kết quả thực hiện kiểm tra, đánh giá phân loại và xử lý vi phạm điều kiện đảm bảo chất lượng, VSATTP các cơ sở chế biến chè về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (qua Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản). Nơi nhận: - Như trên; - Bộ trưởng (báo cáo); - Cục Quản lý chất lượng NLS&TS; - Sở NN&PTNT tỉnh Phú Thọ, Yên Bái; - Lưu: VT, CB. KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Lương Lê Phương PHỤ LỤC 1A KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN CHÈ TỈNH PHÚ THỌ ( Kèm theo công văn số 101/BNN-CB ngày 13 tháng 01 năm 2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ) TT Chỉ tiêu đánh giá Số cơ sở KT Kết quả đánh giá Loại A Loại B Loại C SL % SL % SL % I Địa điểm xây dựng và môi trường 1 Cơ sở trong vùng nguyên liệu chè 54 40 74.1 10 18.5 4 7.4 2 Có quy hoạch vùng nguyên liệu đạt sản lượng ≥ 50% công suất thiết kế của nhà máy 54 15 27.8 7 13.0 32 59.3 3 Cơ sở cách xa nguồn gây ô nhiễm 54 54 100 0 0.0 0 0.0 4 Có nguồn cung cấp điện, nước sạch và giao thông thuận tiện 54 48 87.0 5 11.1 1 1.9 5 Thoát nước tốt, không bị ngập úng 54 49 90.7 5 9.3 0 0.0 6 Mật độ xây dựng nhà xưởng < 55% tổng diện tích mặt bằng 54 33 59.3 11 22.2 10 18.5 II Kết cấu nhà xưởng 7 Nền nhà xưởng cao hơn so với mặt bằng chung > 20 cm 54 43 77.8 11 22.2 0 0.0 8 Nhà xưởng được thiết kế theo nguyên tắc một chiều 54 34 63.0 16 29.6 4 7.4 9 Giữa các khu vực sản xuất có tường ngăn cách 54 31 55.6 18 35.2 5 9.3 10 Các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với chè đảm bảo bền, nhẵn, dễ làm sạch, không thôi nhiễm ra chè 54 30 55.6 18 33.3 6 11.1 11 Kết cấu bao che (tường, cửa đi, cửa sổ) và sàn nhà đảm bảo kỹ thuật, thuận tiện cho vệ sinh công nghiệp 54 30 53.7 20 38.9 4 7.4 12 Đường nội bộ bền chắc, thoát nước tốt 54 45 83.3 8 14.8 1 1.9 III Các công trình và phương tiện phụ trợ 13 Hệ thống hút bụi 54 11 18.5 18 35.2 25 46.3 14 Hệ thống chiếu sáng 54 8 13.0 41 77.8 5 9.3 15 Hệ thống cung cấp nước 54 49 90.7 5 9.3 0 0.0 16 Hệ thống cung cấp hơi nước và nhiệt 54 23 42.6 24 44.5 7 13.0 17 Hệ thống thu gom xử lý chất thải 54 15 27.8 30 55.6 9 16.7 18 Phòng thay bảo hộ lao động 54 21 37.0 10 20.4 23 42.6 19 Phương tiện phòng chống cháy nổ 54 29 53.7 18 33.3 7 13.0 20 Nhà vệ sinh 54 26 48.2 27 50.0 1 1.9 21 Phương tiện rửa tay 54 19 33.3 35 66.7 0 0.0 22 Dụng cụ phòng chống côn trùng, động vật gây hại 54 15 27.8 12 22.2 27 50.0 23 Phòng kỹ thuật – KCS 54 11 20.4 18 33.3 25 46.3 IV Yêu cầu về thiết bị và công nghệ chế biến, bao gói, bảo quản, vận chuyển 4.1 Thiết bị và công nghệ chế biến chè đen 24 Diện tích khu vực chứa nguyên liệu 47 42 89.4 5 10.6 0 0.0 25 Công đoạn héo 47 37 76.6 9 21.3 1 2.1 26 Công đoạn vò 37 25 64.9 10 29.7 2 5.4 27 Công đoạn lên men 47 25 51.1 15 34.1 7 14.9 28 Công đoạn sấy và hoàn thành thành phẩm 47 30 63.8 15 31.9 2 4.3 4.2 Thiết bị, công nghệ chế biến chè xanh 29 Diện tích khu vực chứa nguyên liệu 10 8 80.0 1 10.0 1 10.0 30 Công đoạn diệt men 10 8 80.0 1 10.0 1 10.0 31 Công đoạn vò 10 6 60.0 4 40.0 0 0.0 32 Công đoạn sấy, làm khô, tạo hình, phân loại 9 4 44.4 5 55.6 0 0.0 4.3 Thiết bị, dụng cụ bao gói, bảo quản, vận chuyển, giám sát chất lượng 33 Nguyên vật liệu bao gói chè 54 38 68.5 16 31.5 0 0.0 34 Yêu cầu kỹ thuật trong quá trình thu hái, vận chuyển 52 22 42.3 29 55.8 1 1.9 35 Kho bảo quản chè khô 54 32 59.3 19 35.2 3 5.6 36 Thiết bị, dụng cụ giám sát chất lượng 54 10 16.7 16 31.5 28 51.9 4.4 Kiểm soát quá trình chế biến chè 37 Kiểm soát nguyên liệu chè búp tươi 54 12 22.2 19 35.2 23 42.6 38 Kiểm soát nguyên liệu chè bán thành phẩm 5 0 0.0 5 100 0 0.0 39 Giám sát quá trình sản xuất 54 26 48.2 21 38.9 7 13.0 40 Cán bộ kỹ thuật 54 34 63.0 10 18.5 10 18.5 4.5 Yêu cầu về chất lượng sản phẩm và ghi nhãn 41 Công bố tiêu chuẩn sản phẩm chè 54 13 22.2 5 11.1 36 66.7 42 Chất lượng chè 54 14 25.9 7 13.0 33 61.1 43 Ghi nhãn sản phẩm 54 10 18.5 5 9.3 39 72.2 44 Quy trình nhận biết, truy xuất nguồn gốc 54 13 24.1 14 25.9 27 50.0 V Yêu cầu về con người 45 Khám sức khỏe cho người sản xuất 54 22 40.7 13 24.1 19 35.2 46 Tập huấn kiến thức VSATTP 54 19 35.2 16 29.6 19 35.2 47 Nội quy vệ sinh cá nhân 54 17 31.5 16 29.6 21 38.9 48 Thực hiện vệ sinh cá nhân 54 15 27.8 27 50.0 12 22.2 49 Khách tham quan 54 12 22.2 18 33.3 24 44.5 PHỤ LỤC 1B KẾT QUẢ XẾP LOẠI CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN CHÈ TỈNH PHÚ THỌ ( Kèm theo công văn số 101/BNN-CB ngày 13 tháng 01 năm 2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ) TT Cơ sở Kết quả đánh giá các chỉ tiêu Xếp loại cơ sở Tổng số A B C 1 Nhà máy chè Hạ Hòa (Cty chè Phú Bền) 43 43 0 0 A 2 Nhà máy chè Đoan Hùng (Cty chè Phú Bền) 43 43 0 0 A 3 Nhà máy chè Phú Thọ (Cty chè Phú Bền) 43 43 0 0 A 4 Nhà máy chè Phú Sơn (Công ty chè Phú Đa) 44 42 2 0 A 5 Nhà máy chè Tân Phú (Công ty chè Phú Đa) 43 41 2 0 A 6 Nhà máy chè Thanh Niên (Cty chè Phú Đa) 42 40 2 0 A 7 Xí nghiệp chè Ngọc Đồng – NM Chè Cẩm Khê 45 40 5 0 A 8 Công ty TNHH Khánh Hòa 45 38 7 0 A 9 Công ty TNHH chè Hải Yến 44 34 10 0 A 10 Công ty TNHH chè xuất khẩu Bảo Long 42 33 9 0 A 11 Công ty TNHH Phú Hà 44 32 7 5 B 12 Công ty TNHH chè Hưng Hà 45 32 10 3 B 13 Công ty TNHH Ngọc Hải 45 31 11 3 B 14 Công ty cổ phần Tân Phong 45 31 10 4 B 15 Doanh nghiệp tư nhân Tiến Cường 44 29 7 8 B 16 Công ty TNHH Hà Trang 42 29 10 3 B 17 Công ty TNHH 1 TV chè Á Châu Phú Thọ 45 28 8 9 B 18 Doanh nghiệp tư nhân Ngô Công 44 28 6 10 B 19 Công ty TNHH chè Phúc Thọ 44 28 13 3 B 20 Cty chè Văn Võ Miếu Phú Thọ 44 27 10 7 B 21 Cơ sở sơ chế chè Hoàng Thị Hương 45 26 10 9 B 22 Công ty TNHH chế biến chè XK Đại Đồng 43 25 16 2 B 23 Nhà máy chè Cẩm Khê 43 25 17 1 B 24 Công ty TNHH chè Hoài Trung 43 22 15 6 B 25 HTX chế biến Ngọc Anh 43 21 8 14 C 26 Cơ sở sơ chế Nguyễn Thị Đào 48 19 15 14 B 27 Xí nghiệp tư nhân chè Phong Đặng 49 18 13 18 C 28 Doanh nghiệp tư nhân Minh Quang 45 18 15 12 B 29 Công ty TNHH Trường Giang 45 17 12 16 C 30 Công ty TNHH 1 thành viên Tân Thanh Hà 44 17 15 12 B 31 Xí nghiệp TN xây dựng Mai Phương 44 17 15 12 B 32 Công ty TNHH Tài Trung 48 17 25 6 B 33 Công ty cổ phẩn cơ khí chè 42 16 16 10 B 34 Công ty TNHH Hoàng Xá 44 15 14 15 C 35 Cơ sở chế biến chè Duy Bình 43 15 12 16 C 36 Cơ sở sản xuất chè xanh đen 43 15 12 16 C 37 Công ty TNHH chè Đức Tuấn 44 14 13 17 C 38 Công ty TNHH chè Huy Hoàng 42 14 16 12 B 39 DNTN chế biến chè Bằng Minh 45 12 11 22 C 40 Công ty TNHH Trường Lộc 47 12 22 13 B 41 Công ty TNHH chè Minh Phát 43 12 15 16 C 42 Hộ kinh doanh chè Đức Tỵ 45 11 28 6 B 43 Xí nghiệp tư nhân CB nông sản Phương Xá 43 11 19 13 B 44 Công ty TNHH chè Cúc Đạt 44 10 25 9 B 45 Doanh nghiệp Phượng Lâm 45 10 27 8 B 46 HTX chế biến Nông sản Phong Châu 35 10 18 7 B 47 Cơ sở chế biến chè Phan Văn Thanh 42 10 20 12 B 48 Công ty TNHH Quang Thành 48 9 19 20 C 49 Công ty TNHH CB chè XK Việt Cường 44 9 24 11 B 50 Công ty TNHH Trung Hiếu 44 8 25 11 B 51 Hộ kinh doanh Ngọc Chúc 44 8 19 17 C 52 HTX nuôi trồng chế biến NLTS Đại Hưng 42 8 7 27 C 53 Doanh nghiệp tư nhân Phú Mỹ 43 6 12 25 C 54 Công ty TNHH Ngọc Hà 35 4 12 19 C 55 Xí nghiệp chè Phú Long Ngừng hoạt động 56 Doanh nghiệp tư nhân Thành Công 57 Xí nghiệp chè Đắc Nhân Tâm 58 Hộ kinh doanh Tuấn Nhung 59 Công ty cổ phần Cường Thịnh 60 Công ty TNHH 1TV đầu tư phát triển chè và cây nông lâm nghiệp 61 Công ty TNHH Thiên Thanh 62 Cty TNHH Phương Long 63 Công ty cổ phần chè Hoàng Anh PHỤ LỤC 2A KẾT QUẢ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN CHÈ TỈNH YÊN BÁI ( Kèm theo công văn số 101/BNN-CB ngày 13 tháng 01 năm 2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ) TT Chỉ tiêu đánh giá Số cơ sở KT Kết quả đánh giá Loại A Loại B Loại C SL % SL % SL % I Địa điểm xây dựng và môi trường 1 Cơ sở trong vùng nguyên liệu chè 81 70 86.4 11 13.6 0 0 2 Có quy hoạch vùng nguyên liệu đạt sản lượng ≥ 50% công suất thiết kế của nhà máy 81 8 9.9 11 13.6 62 76.5 3 Cơ sở cách xa nguồn gây ô nhiễm 81 75 92.6 4 4.9 2 2.5 4 Có nguồn cung cấp điện, nước sạch và giao thông thuận tiện 81 28 34.6 52 64.2 1 1.2 5 Thoát nước tốt, không bị ngập úng 81 63 77.8 18 22.2 0 0.0 6 Mật độ xây dựng nhà xưởng < 55% tổng diện tích mặt bằng 81 16 19.8 40 49.4 25 30.9 II Kết cấu nhà xưởng 7 Nền nhà xưởng cao hơn so với mặt bằng chung > 20 cm 81 48 59.3 32 39.5 1 1.2 8 Nhà xưởng được thiết kế theo nguyên tắc một chiều 81 36 44.4 40 49.4 5 6.2 9 Giữa các khu vực sản xuất có tường ngăn cách 81 17 21.0 53 65.4 11 13.6 10 Các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với chè đảm bảo bền, nhẵn, dễ làm sạch, không thôi nhiễm ra chè 81 28 34.6 49 60.5 4 4.9 11 Kết cấu bao che (tường, cửa đi, cửa sổ) và sàn nhà đảm bảo kỹ thuật, thuận tiện cho vệ sinh công nghiệp 81 13 16.0 52 64.2 16 19.8 12 Đường nội bộ bền chắc, thoát nước tốt 81 32 39.5 45 55.6 4 4.9 III Các công trình và phương tiện phụ trợ 13 Hệ thống hút bụi 81 8 9.9 24 29.6 49 60.5 14 Hệ thống chiếu sáng 81 10 12.3 60 74.1 11 13.6 15 Hệ thống cung cấp nước 81 39 48.1 39 48.1 3 3.7 16 Hệ thống cung cấp hơi nước và nhiệt 61 11 18.0 32 52.5 18 29.5 17 Hệ thống thu gom xử lý chất thải 81 21 25.9 45 55.6 15 18.5 18 Phòng thay bảo hộ lao động 81 12 14.8 53 65.4 16 19.8 19 Phương tiện phòng chống cháy nổ 81 46 56.8 28 34.6 7 8.6 20 Nhà vệ sinh 81 28 34.6 49 60.5 4 4.9 21 Phương tiện rửa tay 81 15 18.5 61 75.3 5 6.2 22 Dụng cụ phòng chống côn trùng, động vật gây hại 81 5 6.2 23 28.4 53 65.4 23 Phòng kỹ thuật – KCS 81 5 6.2 19 23.5 57 70.4 IV Yêu cầu về thiết bị và công nghệ chế biến, bao gói, bảo quản, vận chuyển 4.1 Thiết bị và công nghệ chế biến chè đen 24 Diện tích khu vực chứa nguyên liệu 79 42 53.2 32 40.5 5 6.3 25 Công đoạn héo 79 10 12.7 66 83.5 3 3.8 26 Công đoạn vò 79 9 11.4 62 78.5 8 10.1 27 Công đoạn lên men 76 10 13.2 50 65.8 16 21.1 28 Công đoạn sấy và hoàn thành thành phẩm 62 9 14.5 50 80.6 3 4.8 4.2 Thiết bị, công nghệ chế biến chè xanh 29 Diện tích khu vực chứa nguyên liệu 22 9 40.9 12 54.5 1 4.5 30 Công đoạn diệt men 21 5 23.8 14 66.7 2 9.5 31 Công đoạn vò 22 3 13.6 17 77.3 2 9.1 32 Công đoạn sấy, làm khô, tạo hình, phân loại 21 5 23.8 15 71.4 1 4.8 4.3 Thiết bị, dụng cụ bao gói, bảo quản, vận chuyển, giám sát chất lượng 33 Nguyên vật liệu bao gói chè 81 75 92.6 6 7.4 0 0.0 34 Yêu cầu kỹ thuật trong quá trình thu hái, vận chuyển 81 20 24.7 51 63.0 10 12.3 35 Kho bảo quản chè khô 81 36 44.4 34 42.0 11 13.6 36 Thiết bị, dụng cụ giám sát chất lượng 81 4 4.9 19 23.5 58 71.6 4.4 Kiểm soát quá trình chế biến chè 37 Kiểm soát nguyên liệu chè búp tươi 81 3 3.7 30 37.0 48 59.3 38 Kiểm soát nguyên liệu chè bán thành phẩm 13 1 7.7 10 76.9 2 15.4 39 Giám sát quá trình sản xuất 81 19 23.5 41 50.6 21 25.9 40 Cán bộ kỹ thuật 81 26 32.1 23 28.4 32 39.5 4.5 Yêu cầu về chất lượng sản phẩm và ghi nhãn 41 Công bố tiêu chuẩn sản phẩm chè 81 9 11.1 5 6.2 67 82.7 42 Chất lượng chè 81 12 14.8 22 27.2 47 58.0 43 Ghi nhãn sản phẩm 81 2 2.5 10 12.3 69 85.2 44 Quy trình nhận biết, truy xuất nguồn gốc 81 3 3.7 23 28.4 55 67.9 V Yêu cầu về con người 45 Khám sức khỏe cho người sản xuất 81 30 37.0 14 17.3 37 45.7 46 Tập huấn kiến thức VSATTP 81 6 7.4 17 21.0 58 71.6 47 Nội quy vệ sinh cá nhân 81 14 17.3 48 59.3 19 23.5 48 Thực hiện vệ sinh cá nhân 81 16 19.8 59 72.8 6 7.4 49 Khách tham quan 81 1 1.2 21 25.9 59 72.8 PHỤ LỤC 2B KẾT QUẢ PHÂN LOẠI CÁC CƠ SỞ CHẾ BIẾN CHÈ TỈNH YÊN BÁI ( Kèm theo công văn số 101/BNN-CB ngày 13 tháng 01 năm 2011 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ) TT Cơ sở Kết quả đánh giá các chỉ tiêu Xếp loại cơ sở Tổng số A B C 1 Công ty CP chè Liên Sơn 49 39 10 0 A 2 Công ty CPCBXK chè Văn Hưng 42 38 4 0 A 3 HTX chè Shan Văn Chấn 49 35 14 0 A 4 Công ty CP chè Trần Phú 48 34 14 0 A 5 HTX Hương Lý 45 33 12 0 A 6 Công ty TNHH Đức Thiện 44 32 12 0 A 7 Công ty CP chè Nghĩa Lộ 44 31 13 0 A 8 Doanh nghiệp TN Thành Công 44 31 13 0 A 9 DNTNCBKD chè Bình Thuận 43 31 12 0 A 10 Công ty TNHH chè Thanh Tâm 37 27 8 2 B 11 Chi nhánh chè Yên Bái 44 26 16 2 B 12 DNTN Chế biến chè Nam Thịnh 48 23 23 2 B 13 Công ty TNHH Hưng Thịnh 44 23 16 5 B 14 HTX Ánh Hóa 41 20 13 8 B 15 Công ty CPSXTMDV Vân Tiên 47 19 20 8 B 16 Công ty TNHH chè Long Tiến 41 19 11 11 B 17 DNTN Tám Hoa 41 19 16 6 B 18 Công ty TNHH Đại Hoa 44 17 20 7 B 19 DNTN Ngọc Hải 43 16 17 10 B 20 HTX DVTH Nghĩa Tâm 2 41 15 16 10 B 21 Công ty TNHH chè Hiền Từ 41 14 14 13 C 22 HTX DVTH Tiến Tùng 42 14 21 7 B 23 HTX DVTH Tân Thịnh 49 13 30 6 B 24 HTX DVTH Đồng Tâm 42 13 21 8 B 25 DNTN Hiếu Hòa 41 13 18 10 B 26 Công ty TNHH Minh Hoàng 44 13 21 10 B 27 Công ty CP Hương Trà Lục Yên 41 13 19 9 B 28 DNTN Thiên Thanh 42 12 20 10 B 29 HTX DVTH thôn 5 xã Nghĩa Tâm 41 12 21 8 B 30 Công ty TNHH Việt Trung 48 11 33 4 B 31 HTX DVSX&TM Việt Đức 45 11 21 13 B 32 Doanh nghiệp TN Cẩm Dương 44 11 21 12 B 33 HTXDVTH Khe Mơ 42 11 24 7 B 34 HTX DVTH Duyên Đồng 42 11 22 9 B 35 Công ty CP Sao Việt 47 11 26 10 B 36 DNTN Phương Thân 41 10 18 13 C 37 Công ty CP chè Minh Thịnh 48 10 22 16 C 38 Công ty CP chè Minh Thành 41 9 24 8 B 39 Công ty TNHH CB và KD NLS Minh An 44 9 24 11 B 40 Công ty TNHHCBXK chè Bảo Ái 44 9 22 13 B 41 Công ty TNHHTM Công Dũng 41 9 20 12 B 42 Công ty TNHH Việt Nga 38 9 13 16 C 43 Công ty TNHH Hoàng Triệu 44 8 27 9 B 44 Doanh nghiệp TN Xuân Ngọc 44 8 24 12 B 45 HTX DVTH Kiến Thuận 44 8 23 13 B 46 HTX chè Nam Anh 44 8 20 16 C 47 DNTN Mai Hoàng 33 8 12 13 B 48 Công ty TNHH chè Trường Sinh 41 8 23 10 B 49 Công ty TNHH Thượng Hải 46 8 25 14 B 50 Doanh nghiệp TN Phú Thịnh 44 7 25 12 B 51 Doanh nghiệp TN Nam Hải 44 7 24 13 B 52 Lâm trường Ngòi Lao 44 7 28 9 B 53 Cơ sở ông Ngô Văn Dung 46 7 19 20 C 54 Doanh nghiệp TN Minh Phương 44 6 31 7 B 55 Doanh nghiệp TN Tuấn Điệp 44 6 24 14 C 56 Công ty TNHH CB XNK Mạnh Hưng 44 6 20 18 C 57 CSCB chè Bùi Trọng Quynh 39 6 6 27 C 58 Cơ sở CB chè Phạm Thanh Xuân 41 6 23 12 B 59 Công ty TNHH Hữu Hảo 49 6 32 11 B 60 Cơ sở ông Nguyễn Mạnh Hà 43 6 19 18 C 61 Công ty TNHH Hoa Việt 42 6 18 18 C 62 Cơ sở Ông Trần Thế Bôn 46 6 27 13 B 63 Cơ sở ông Nguyễn Văn Năng 42 6 21 15 C 64 Doanh nghiệp TN Thành Hương 48 5 33 10 B 65 HTX dịch vụ tổng hợp Minh An 44 5 19 20 C 66 Doanh nghiệp TN Tân Nam 44 5 28 11 B 67 HTX DVNN Đại Hưng 44 5 29 10 B 68 Doanh nghiệp TN Hiền Thắng 44 5 27 12 69 Doanh nghiệp TN Hoa Hồng 44 5 17 22 C 70 CSCB chè Trần Văn Thi 39 5 3 31 C 71 HTX Tân Hà 40 5 23 12 B 72 Cơ sở ông Đặng Văn Phòng 42 5 15 22 C 73 Doanh nghiệp TN Định Lý 44 4 14 26 C 74 Doanh nghiệp TN Thanh Bình 44 4 25 15 C 75 Cơ sở CB chè Tạ Minh Duật 41 4 25 12 B 76 Công ty TNHH Phương Tuấn 47 4 25 18 C 77 Cơ sở ông Trần Đức Thiện 41 4 19 18 C 78 CSCB chè Phạm Văn Quảng 37 3 9 25 C 79 Công ty TNHH Sơn Tim 43 3 20 20 C 80 Công ty TNHH Thành Đạt 42 3 17 22 C 81 Công ty TNHH Thảo Nhung 46 2 31 13 B 82 Cơ sở sản xuất chè Phú Tài Ngừng hoạt động 83 Cơ sở SX chế biến chè Phú Tân 84 Hợp tác xã Tân An 85 HTX chè Bình Nguyên 86 Cơ sở Nguyễn Văn Chiến 87 Công ty CP chè Hoàng Mỹ 88 Doanh nghiệp TN Quang Hùng 89 Công ty Chè Hoàng Thao 90 Công ty TNHH Ích Thành 91 Cơ sở CB chè Nông Quốc Phòng 92 Hợp tác xã 6/12 Đào Thịnh 93 Công ty TNHH Lộc Tú Anh 94 Cơ sở ông Vũ Ngọc Tôn Ghi chú: Tiêu chuẩn xếp loại cơ sở chế biến chè: - Loại A (màu xanh): khi số tiêu chí đạt loại A trên 70%, không có tiêu chí đạt loại C - Loại B (màu vàng): khi số tiêu chí đạt loại A và B trên 70%, tiêu chí đạt loại C dưới 30% - Loại C (màu đỏ): khi số tiêu chí đạt loại C trên 30%.