16/2012/TT-BLĐTBXH

Thông tư 16/2012/TT-BLĐTBXH về chương trình khung trình độ trung cấp, cao đẳng nghề cho một số nghề thuộc nhóm nghề: Sản xuất và chế biến - Công nghệ kỹ thuật - Khoa học và sự sống - Kinh doanh và quản lý - Nông, lâm nghiệp và thủy sản - Khách sạn, du lịch, thể thao và dịch vụ cá nhân do Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI ------- CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc --------------- Số: 16/2012/TT-BLĐTBXH Hà Nội, ngày 26 tháng 07 năm 2012 THÔNG TƯ BAN HÀNH CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO MỘT SỐ NGHỀ THUỘC CÁC NHÓM NGHỀ: SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN - CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT - KHOA HỌC VÀ SỰ SỐNG - KINH DOANH VÀ QUẢN LÝ - NÔNG, LÂM NGHIỆP VÀ THỦY SẢN - KHÁCH SẠN, DU LỊCH, THỂ THAO VÀ DỊCH VỤ CÁ NHÂN Căn cứ Luật Dạy nghề, ngày 29 tháng 11 năm 2006; Căn cứ Nghị định số 186/2007/NĐ-CP , ngày 25 tháng 12 năm 2007 của Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội; Căn cứ Quyết định số 86/2008/QĐ-TTg , ngày 03 tháng 7 năm 2008 của Thủ tướng Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Tổng cục Dạy nghề thuộc Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội; Căn cứ Quyết định số 53/2011/QĐ-TTg , ngày 27 tháng 9 năm 2011 về việc Sửa đổi, bổ sung Điều 3 Quyết định 86/2008/QĐ-TTg , ngày 03 tháng 7 năm 2008 của Thủ tướng Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Tổng cục Dạy nghề thuộc Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội; Căn cứ Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 06 tháng 09 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành Quy định về chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề; Xét đề nghị của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy nghề; Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành Thông tư quy định chương trình khung trình độ trung cấp nghề và trình độ cao đẳng nghề cho một số nghề thuộc các nhóm nghề: Sản xuất và chế biến - Công nghệ kỹ thuật - Khoa học và sự sống - Kinh doanh và quản lý - Nông, lâm nghiệp và thủy sản - Khách sạn, du lịch, thể thao và dịch vụ cá nhân như sau: Điều 1 . Ban hành kèm theo Thông tư này chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề các nghề: Chế biến lương thực; Thiết kế thời trang; Điều khiển tàu cuốc; Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn thông; Sản xuất gốm, sứ xây dựng; Vận hành máy thi công mặt đường; Vận hành máy thi công nền; Công nghệ sinh học; Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas; Trồng cây lương thực, thực phẩm; Quản trị lễ tân (trình độ cao đẳng nghề)- Nghiệp vụ lễ tân (trình độ trung cấp nghề); để áp dụng đối với trường cao đẳng nghề, trường trung cấp nghề, trường đại học, trường cao đẳng và trường trung cấp chuyên nghiệp (sau đây gọi chung là cơ sở dạy nghề) công lập và tư thục có đăng ký hoạt động dạy nghề các nghề trên nhưng không bắt buộc áp dụng đối với cơ sở dạy nghề có vốn đầu tư nước ngoài. 1. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Chế biến lương thực” (Phụ lục 1). 2. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Thiết kế thời trang” (Phụ lục 2). 3. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Điều khiển tàu cuốc” (Phụ lục 3). 4. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn thông” (Phụ lục 4). 5. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Sản xuất gốm, sứ xây dựng” (Phụ lục 5). 6. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Vận hành máy thi công mặt đường” (Phụ lục 6). 7. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Vận hành máy thi công nền” (Phụ lục 7). 8. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Công nghệ sinh học” (Phụ lục 8). 9. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas” (Phụ lục 9). 10. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Trồng cây lương thực, thực phẩm” (Phụ lục 10). 11. Chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Quản trị lễ tân" trình độ cao đẳng nghề, "Nghiệp vụ lễ tân" trình độ trung cấp nghề (Phụ lục 11). Điều 2 . Căn cứ quy định tại Thông tư này, Hiệu trưởng các trường cao đẳng nghề, trường trung cấp nghề, trường đại học, trường cao đẳng và trường trung cấp chuyên nghiệp có đăng ký hoạt động dạy nghề cho các nghề được quy định tại Điều 1 của Thông tư này tổ chức xây dựng, thẩm định, duyệt chương trình dạy nghề của trường. Điều 3. Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, Tổ chức Chính trị - Xã hội và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Tổng cục Dạy nghề, các trường cao đẳng nghề, trường trung cấp nghề, trường đại học, trường cao đẳng và trường trung cấp chuyên nghiệp có đăng ký hoạt động dạy nghề trình độ trung cấp nghề và trình độ cao đẳng nghề cho các nghề được quy định tại Thông tư này và các đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này. Điều 4 . Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 11 tháng 9 năm 2012. Nơi nhận: - Thủ tướng Chính phủ và các Phó Thủ tướng Chính phủ; - Văn phòng Quốc hội, Hội đồng dân tộc và các UB của QH; - Văn phòng Chính phủ; - Toà án nhân dân tối cao; - Viện Kiểm sát nhân dân tối cao; - Kiểm toán nhà nước; - Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ; - Cơ quan Trung ương của các đoàn thể; - HĐND, UBND, Sở LĐTBXH các tỉnh, thành phố trực thuộc - Cục Kiểm tra văn bản QPPL - Bộ Tư pháp; - Công báo; - Website Chính phủ; - Website Bộ LĐTBXH; - Lưu VT, TCDN (20b). KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Nguyễn Ngọc Phi PHỤ LỤC 1 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 1A Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Chế biến lương thực Mã nghề: 40540101 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng mô đun, môn học đào tạo: 31 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Trình bày được nguyên lý cấu tạo và hoạt động của một số loại thiết bị chính thường được sử dụng trong chế biến lương thực; + Mô tả được các thao tác, cách hiệu chỉnh, vận hành các thông số kỹ thuật, chế độ vệ sinh và bảo dưỡng các thiết bị chế biến lương thực; + Trình bày được một số nguyên lý cơ bản của quá trình chế biến lương thực; + Nêu được các bước và yêu cầu của từng bước thực hiện các công việc trong qui trình chế biến đối với một sản phẩm lương thực cụ thể như: gạo, bột mì, nui, snack, bún, bánh tráng, mì ăn liền;... + Trình bày được nội dung công tác kiểm tra, đánh giá chất lượng các sản phẩm chế biến từ lương thực; + Trình bày được các nội dung tổ chức quản lý sản xuất ở cơ sở sản xuất, chế biến lương thực; + Trình bày được nguyên tắc và các phương pháp kiểm tra, đánh giá chất lượng một số chỉ tiêu nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm trong dây chuyền chế biến lương thực; + Trình bày được các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình thực hiện các thao tác. - Kỹ năng: + Vận hành và sử dụng thành thạo các loại máy, thiết bị được sử dụng trong quá trình chế biến lương thực; + Thực hiện các thao tác vận hành, kiểm tra, vệ sinh, bảo dưỡng máy, thiết bị chế biến theo đúng trình tự quy định, đảm bảo an toàn; + Làm thành thạo các thao tác cơ bản đối với từng công đoạn trong quá trình chế biến các sản phẩm chế biến từ lương thực: gạo, bột mì, nui, snack, bánh mì, bánh canh, miến, bún, mì ăn liền, mì sợi;... + Chế biến được sản phẩm lương thực theo qui trình công nghệ, đạt các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm yêu cầu, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và năng suất lao động; + Giải quyết được công việc một cách độc lập, đồng thời phối hợp được với đồng nghiệp trong phân xưởng, ca sản xuất và tổ sản xuất khi thực hiện nhiệm vụ chuyên môn; + Hướng dẫn, kiểm tra và giám sát được về chuyên môn đối với công nhân trình độ sơ cấp nghề trong quá trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Hiểu biết cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin và tư tưởng Hồ Chí Minh, đường lối cách mạng và kinh tế của Đảng; Hiến pháp và Pháp luật của nhà nước; + Có phẩm chất chính trị tốt, tuyệt đối trung thành với tổ quốc, với nhân dân, có đạo đức tốt, có ý thức vươn lên trong trong nghề nghiệp; + Khiêm tốn, cần cù, giản dị, có ý thức kỷ luật tốt, có tinh thần làm chủ tập thể, yêu nghề, hăng say học tập, rèn luyện để trở thành người thợ bậc cao, tay nghề giỏi; + Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc. - Thể chất, quốc phòng: + Có hiểu biết về phương pháp rèn luyện thể chất và bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Rèn luyện thân thể bảo đảm sức khoẻ học tập và công tác khi ra trường, phù hợp với lao động nghề nghiệp; + Có kiến thức và kỹ năng về quân sự phổ thông để thực hiện nghĩa vụ quốc phòng toàn dân. 3. Cơ hội việc làm: - Sau khi tốt nghiệp người lao động có trình độ trung cấp nghề chế biến lương thực trực tiếp tham gia sản xuất trên các dây chuyền chế biến lương thực tại các nhà máy, cơ sở sản xuất trong nước hoặc xuất khẩu lao động sang các nước khác; - Tham gia vào việc tổ chức và quản lý doanh nghiệp sản xuất chế biến lương thực với quy mô vừa và nhỏ. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 1,5 năm - Thời gian học tập: 68 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 1980 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 1770 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1230 giờ; Thời gian học tự chọn: 540 giờ + Thời gian học lý thuyết: 620 giờ; Thời gian học thực hành: 1150 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1230 406 745 79 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 285 196 74 15 MH 07 Hóa học và hóa sinh học thực phẩm 60 42 15 3 MH 08 Vi sinh vật học thực phẩm 60 42 15 3 MH 09 Vệ sinh an toàn thực phẩm 60 42 15 3 MH 10 Các quá trình công nghệ cơ bản trong chế biến thực phẩm 60 42 15 3 MH 11 An toàn lao động 45 28 14 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 945 210 671 64 MH 12 Máy và thiết bị chế biến lương thực 90 56 28 6 MĐ 13 Kiểm tra, vệ sinh máy và thiết bị chế biến lương thực 60 14 40 6 MH 14 Bảo quản lương thực 60 42 15 3 MĐ 15 Sản xuất gạo 75 14 55 6 MĐ 16 Sản xuất bột mì 75 14 55 6 MĐ 17 Sản xuất mì ăn liền 60 14 40 6 MĐ 18 Sản xuất mì sợi 60 14 40 6 MĐ 19 Sản xuất tinh bột 60 14 40 6 MĐ 20 Sản xuất nui 60 14 40 6 MĐ 21 Bao bì và đóng gói sản phẩm lương thực 45 14 28 3 MĐ 22 Thực tập nghề nghiệp 300 0 290 10 Tổng cộng 1440 512 832 96 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐẾ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung trình độ Trung cấp nghề Chế biến lương thực đề xuất một số môn học và mô đun tự chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 23 Sản xuất bánh phở 60 14 40 6 MĐ 24 Sản xuất bánh mì 60 14 40 6 MĐ 25 Sản xuất bánh canh 60 14 40 6 MĐ 26 Sản xuất miến 60 14 40 6 MĐ 27 Sản xuất bánh quy và bánh bông lan 60 14 40 6 MĐ 28 Sản xuất snack 60 14 40 6 MĐ 29 Sản xuất bánh tráng 60 14 40 6 MĐ 30 Sản xuất bún 60 14 40 6 MĐ 31 Sản xuất bột ngũ côc 60 14 40 6 MH 32 Phụ gia thực phẩm 60 42 15 3 MH 33 Dinh dưỡng 60 42 15 3 MH 34 Kỹ năng làm việc nhóm 60 42 15 3 MH35 Quản lý an toàn thực phẩm 60 42 15 3 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 6 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội về việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Trong chương trình khung trình độ Trung cấp nghề Chế biến lương thực đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đao tạo nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai phương án trên; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề băt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở các quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ: Sau khi học các môn học chung, chọn các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc; có thể lựa chọn 8 mô đun và 1 môn học trong số 13 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 24 Sản xuất bánh mì 60 14 40 6 MĐ 25 Sản xuất bánh canh 60 14 40 6 MĐ 26 Sản xuất miến 60 14 40 6 MĐ 27 Sản xuất bánh quy và bánh bông lan 60 14 40 6 MĐ 28 Sản xuất snack 60 14 40 6 MĐ 29 Sản xuất bánh tráng 60 14 40 6 MĐ 30 Sản xuất bún 60 14 40 6 MĐ 31 Sản xuất bột ngũ cốc 60 14 40 6 MH 35 Quản lý an toàn thực phẩm 60 42 15 3 Tổng cộng 540 154 335 51 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/học sinh) 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Trắc nghiệm Không quá 180 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/học sinh) Không quá 60 phút - Thực hành nghề Bài thi thực hành Không quá 15 giờ * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 15 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, trường có thể bố trí tham quan một số cơ sở doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh phù hợp với nghề đào tạo; - Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa: Số TT Nội dung Thời gian thi 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: - Qua các phương tiện thông tin đại chúng - Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện: - Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. Phụ lục 1B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Chế biến lương thực Mã nghề: 50540101 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 39 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Mô tả được nguyên tắc hoạt động, tính năng, công dụng và qui trình vận hành, bảo dưỡng của một số máy móc, thiết bị, dụng cụ thường sử dụng trong chế biến lương thực; + Trình bày được phương pháp phân tích cơ bản, đặc tính của nguyên liệu trong chế biến lương thực và sự biến đổi của các thành phần trong quá trình sản xuất lương thực; đặc điểm và hoạt động của một số loại vi sinh vật; + Phân tích, đánh giá được chất lượng của nguyên liệu, bán thành phẩm và sản phẩm thành phẩm trong chế biến lương thực; + Trình bày được một số nguyên lý cơ bản, các quá trình cơ bản của quá trình chế biến lương thực; + Nêu được các bước và yêu cầu của từng bước thực hiện các công việc trong qui trình công nghệ chế biến các sản phẩm phổ biến như: gạo, bột mì, mì ăn liền, mì sợi, nui, bánh mì, bánh canh, miến, phở, bún, bánh tráng;... + Áp dụng được những kiến thức về quản lý chất lượng, tiêu chuẩn hóa trong việc tham gia xây dựng, duy trì các thủ tục kiểm tra, kiểm nghiệm chất lượng lương thực; + Trình bày được các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình thực hiện các thao tác. - Kỹ năng: + Lựa chọn chính xác các loại máy móc, thiết bị, dụng cụ, hóa chất cần dùng để phân tích các chỉ tiêu chất lượng nguyên liệu, sản phẩm bán thành phẩm, sản phẩm thành phẩm trong chế biến lương thực; + Làm thành thạo các thao tác đối với từng công đoạn trong quá trình sản xuất và chế biến lương thực, cụ thể như các sản phẩm: gạo, bột mỳ, mì ăn liền, mì sợi, nui, bánh mì, bánh canh, miến, phở, bún, bánh tráng;... + Thực hiện các thao tác vận hành, kiểm tra, vệ sinh, bảo dưỡng máy, thiết bị chế biến theo đúng trình tự quy định, đảm bảo an toàn; + Chế biến được sản phẩm lương thực thực phẩm theo quy trình công nghệ đạt các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm yêu cầu, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và năng suất lao động; + Khắc phục kịp thời những sự cố thường xảy ra trong quá trình kiểm tra; thực hiện được các giải pháp phòng ngừa và cải tiến để nâng cao hiệu quả công tác sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm; + Kiểm soát được các hoạt động kiểm tra chất lượng sản phẩm lương thực nhằm đảm bảo sự tuân thủ các thủ tục, tiêu chuẩn hiện hành. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh, rèn luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước; + Có ý thức thực hiện nghiêm túc đường lối của Đảng, Pháp luật của Nhà nước và hoàn thành tốt các nhiệm vụ được giao; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Có ý thức chia sẻ kinh nghiệm, hợp tác trong quá trình làm việc theo tổ, nhóm để nâng cao chất lượng và hiệu quả công việc. + Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ trong quá trình thực hiện thao tác phân tích; + Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ; + Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp người học sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm; + Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ chuyên môn. - Thể chất, quốc phòng: + Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực chuyên môn nghề nghiệp; + Thực hiện được một số kỹ thuật cơ bản của các môn thể dục thể thao phổ biến như: điền kinh, xà đơn, xà kép, bóng chuyền; + Trình bày được những nội dung chính về xây dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân; có ý thức làm tốt công tác quốc phòng, an ninh ở cơ sở và sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang; + Thực hiện được một số kỹ năng quân sự cần thiết như: đội ngũ, bắn súng, ném lựu đạn; biết vận dụng vào phòng vệ cá nhân và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở. 3. Cơ hội việc làm: Người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề Chế biến lương thực sẽ: + Làm nhân viên phân tích, cán bộ kỹ thuật tại phòng phòng Kỹ thuật hoặc tham gia trực tiếp vào sản xuất tại các nhà máy, các cơ sở sản xuất sản phẩm của chế lương thực (sản xuất bột mì, mì ăn liền, tinh bột, bánh phở, nui, snack, bánh canh, miến, mì sợi...); + Làm việc tại các trung tâm kiểm định chất lượng về lương thực; + Trợ lý quản lý cho các cơ sở sản xuất chế biến lương thực ở qui mô vừa và nhỏ. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2,5 năm - Thời gian học tập: 110 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2750 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2030 giờ; Thời gian học tự chọn: 720 giờ + Thời gian học lý thuyết: 982 giờ; Thời gian học thực hành: 1768 giờ III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2030 590 1288 152 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 645 320 279 46 MH 07 Vẽ kỹ thuật 60 28 27 5 MH 08 Hóa phân tích 75 42 28 5 MH 09 Hóa học và hóa sinh học thực phẩm 75 42 28 5 MH 10 Vi sinh vật học thực phẩm 75 42 28 5 MH 11 Vệ sinh an toàn thực phẩm 60 42 15 3 MH 12 Các quá trình công nghệ cơ bản trong chế biến thực phẩm 90 54 28 8 MH 13 An toàn lao động 60 42 15 3 MĐ 14 Phân tích thực phẩm 150 28 110 12 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1385 270 1009 106 MH 15 Máy và thiết bị chế biến lương thực 90 60 24 6 MĐ 16 Kiểm tra, vệ sinh máy và thiết bị chế biến lương thực 90 28 55 7 MĐ 17 Bảo quản lương thực 90 28 55 7 MĐ 18 Sản xuất gạo 120 28 80 12 MĐ 19 Sản xuất bột mì 120 28 80 12 MĐ 20 Sản xuất mì ăn liền 60 14 40 6 MĐ 21 Sản xuất mì sợi 60 14 40 6 MĐ 22 Sản xuất tinh bột 60 14 40 6 MĐ 23 Sản xuất bánh phở 60 14 40 6 MĐ 24 Sản xuất nui 60 14 40 6 MĐ 25 Bao bì và đóng gói sản phẩm lương thực 60 14 40 6 MĐ 26 Kiểm soát chất lượng sản phẩm lương thực 105 14 85 6 MĐ 27 Thực tập nghề nghiệp 410 0 390 20 Tổng cộng 2480 810 1488 182 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung trình độ Cao đẳng nghề Chế biến lương thực đề xuất một số môn học và mô đun tự chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 28 Sản xuất bánh mì 60 14 40 6 MĐ 29 Sản xuất bánh canh 60 14 40 6 MĐ 30 Sản xuất miến 60 14 40 6 MĐ 31 Sản xuất bánh quy và bánh bông lan 60 14 40 6 MĐ 32 Sản xuất snack 60 14 40 6 MĐ 33 Sản xuất bánh tráng 60 14 40 6 MĐ 34 Sản xuất bún 60 14 40 6 MĐ 35 Sản xuất bột ngũ cốc 60 14 40 6 MH 36 Phụ gia thực phẩm 60 42 15 3 MH 37 Dinh dưỡng 60 42 15 3 MH 38 Ngoại ngữ chuyên ngành 60 42 15 3 MH 39 Kỹ năng làm việc nhóm 60 42 15 3 MH 40 Quản lý an toàn thực phẩm 60 42 15 3 MH 41 Quản lý sản xuất 60 42 15 3 MH 42 Phát triển sản phẩm 60 42 15 3 MH 43 Marketing thực phẩm 60 42 15 3 MH 44 Kỹ thuật xử lý môi trường 60 42 15 3 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Trong chương trình khung trình độ Cao đẳng nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai phương án trên; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền; - Trên cơ sở các quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho trường mình; - Ví dụ: Sau khi học các môn học chung, chọn các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc; có thể lựa chọn 12 trong số 17 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 28 Sản xuất bánh mì 60 14 40 6 MĐ 29 Sản xuất bánh canh 60 14 40 6 MĐ 30 Sản xuất miên 60 14 40 6 MĐ 31 Sản xuất bánh quy và bánh bông lan 60 14 40 6 MH 37 Dinh dưỡng 60 42 15 3 MH 38 Ngoại ngữ chuyên ngành 60 42 15 3 MH 39 Kỹ năng làm việc nhóm 60 42 15 3 MH 40 Quản lý an toàn thực phẩm 60 42 15 3 MH 41 Quản lý sản xuất 60 42 15 3 MH 42 Phát triển sản phẩm 60 42 15 3 MH 43 Marketing thực phẩm 60 42 15 3 MH 44 Kỹ thuật xử lý môi trường 60 42 15 3 Tổng cộng 720 280 388 52 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/sinh viên) Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề: Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/sinh viên) Trắc nghiệm Không quá 90 phút - Thực hành nghề: Bài thi thực hành Không quá 24 giờ * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện, ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho sinh viên tham gia các hoạt động ngoại khóa như: thể dục thể thao, văn hóa văn nghệ, các khóa tập huấn về kỹ năng sống, các khóa học thêm các kiến thức bổ trợ khác, các sinh hoạt giao lưu giữa các tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với các doanh nghiệp, hoạt động xã hội, hoạt động từ thiện; - Ngoài ra sinh viên có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ chức; - Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. PHỤ LỤC 2 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “THIẾT KẾ THỜI TRANG” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 2A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Thiết kế thời trang Mã nghề: 40540206 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 37 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Có được kiến thức cơ bản về thẩm mỹ, cơ sở thiết kế thời trang và tính chất của vật liệu sử dụng trong thời trang; + Có khả năng trình bày được các bước cơ bản trong sáng tác mẫu; + Trình bày được một số yếu tố ảnh hưởng tới sự phát triển mốt thời trang; + Hiểu được phương pháp thiết kế các dạng trang phục cơ bản; + Nhận biết được quá trình sản xuất một số sản phẩm thời trang cơ bản; + Trình bày được các nguyên tắc đảm bảo an toàn và phòng chống cháy nổ khi sử dụng các thiết bị. Kỹ năng: + Phác thảo được các dáng người mẫu thời trang; + Sáng tác và vẽ được các mẫu trang phục theo ý tưởng; + Thể hiện được họa tiết, màu sắc trên bản vẽ; + Lựa chọn được nguyên vật liệu phù hợp với sản phẩm thiết kế; + Thiết kế và xây dựng được các loại mẫu sản xuất cho một số sản phẩm thời trang cơ bản; + Thực hiện được an toàn trong lao động và phòng chống cháy nổ. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Hiểu biết một số kiến thức cơ bản về Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và Hiến pháp, Pháp luật của Nhà nước. Hiểu được quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của giai cấp công nhân Việt Nam chung và công nhân ngành May nói riêng để kế thừa truyền thống phát triển năng lực của ngành trong giai đoạn tới, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Yêu nghề có tâm huyết với nghề và tác phong làm việc công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Có lối sống lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa của dân tộc; + Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ, đáp ứng yêu cầu của công việc. - Thể chất và quốc phòng: + Có sức khỏe để tham gia học tập và làm việc trong ngành may; + Hiểu biết về phương pháp rèn luyện thể chất để nâng cao sức khỏe, tạo cơ hội phấn đấu và phát triển; + Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản cần thiết trong chương trình giáo dục quốc phòng; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện theo nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp học sinh tham gia sản xuất và thiết kế thời trang tại các Doanh nghiệp trong và ngoài nước; + Các nhà may tư nhân; + Các hãng thời trang; + Các viện mốt thời trang (Làm nhiệm vụ tư vấn về xu hướng thời trang mới); + Ngoài ra học sinh có đủ năng lực tham gia học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng nghề. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2 năm - Thời gian học tập: 90 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 150 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 30 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1650 giờ; Thời gian học tự chọn: 690 giờ + Thời gian học lý thuyết: 604 giờ; Thời gian học thực hành: 1736 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1650 459 1021 170 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 495 225 203 67 MĐ 07 Hình hoa 150 20 112 18 MĐ 08 Cơ sở thẩm mỹ 45 13 23 9 MĐ 09 Trang trí cơ bản 60 8 34 18 MH 10 Văn hóa Việt Nam 30 24 0 6 MH 11 Lịch sử thời trang 30 22 6 2 MH 12 Marketing thời trang 30 26 2 2 MH 13 Môn học 30 26 0 4 MH 14 An toàn lao động 30 21 7 2 MH 15 Vẽ kỹ thuật 30 19 9 2 MH 16 Nhân trắc học may mặc 30 24 4 2 MH 17 Vật liệu thời trang 30 22 6 2 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1155 234 818 103 MĐ 18 Thiết kế thời trang căn bản 45 14 24 7 MĐ 19 Sáng tác trang phục công sở 60 18 38 4 MĐ 20 Sáng tác trang phục trẻ em 60 18 38 4 MĐ21 Sáng tác trang phục dạo phố 60 18 38 4 MĐ 22 Sáng tác trang phục dân tộc 30 8 18 4 MĐ 23 Ứng dụng tin học trong đồ họa trang phục 90 20 64 6 MĐ 24 Thiết kế trang phục căn bản 75 27 38 10 MĐ 25 Kỹ thuật may căn bản 240 30 189 21 MĐ 26 Công nghệ sản xuất 60 24 32 4 MĐ 27 Thiết kế trên Manocanh 90 27 48 15 MĐ 28 Thực hành nâng cao 195 19 158 18 MĐ 29 Thực tập tốt nghiệp 150 11 133 6 Tổng cộng 1860 565 1108 187 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn, thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 30 Sáng tác trang phục xuân hè 30 8 18 4 MĐ 31 Sáng tác trang phục thu đông 30 8 18 4 MĐ 32 Hình họa nâng cao 90 9 69 12 MĐ 33 Sáng tác thời trang trẻ 75 19 50 6 MĐ 34 Sáng tác trang phục ấn tượng 60 18 38 4 MĐ 35 Sáng tác trang phục dạ hội 60 18 38 4 MĐ 36 Thiết kế mẫu công nghiệp 75 16 54 5 MĐ 37 Thực hành may căn bản 195 25 152 18 MĐ 38 Sáng tác trang phục bảo hộ lao động 30 8 18 4 MH 39 Tiếng Anh chuyên ngành 45 26 17 2 MĐ 40 Kỹ thuật may các sản phẩm nâng cao 195 21 156 18 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80% dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: Lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%; + Các mô đun đào tạo nghề tự chọn được xác định dựa trên kết quả điều tra, khảo sát nghề May thời trang ở nhiều doanh nghiệp trong cả nước và xét đến xu thế phát triển nghề trong giai đoạn tới. Để xác định thời gian đào tạo cho các mô đun tự chọn cũng cần phải phân tích công việc qua các phiếu phân tích công việc như đối với các mô đun đào tạo nghề bắt buộc. - Ví dụ: Có thể chọn 08 trong số 12 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 30 Sáng tác trang phục xuân hè 30 8 18 4 MĐ 31 Sáng tác trang phục thu đông 30 8 18 4 MĐ 32 Hình họa nâng cao 90 9 69 12 MĐ 36 Thiết kế mẫu công nghiệp 75 16 54 5 MĐ 37 Thực hành may căn bản 195 25 152 18 MĐ 38 Sáng tác trang phục bảo hộ lao động 30 8 18 4 MH 39 Tiếng Anh chuyên ngành 45 26 17 2 MĐ 40 Kỹ thuật may các sản phẩm nâng cao 195 21 156 18 Tổng cộng 690 121 502 67 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Trắc nghiệm Không quá 120 phút Không quá 90 phút 2 Văn hóa trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề: Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị, trả lời 20 phút/học sinh) Thực hành nghề Trắc nghiệm Bài thi thực hành Không quá 90 phút Không quá 24 giờ * Mô đun tốt nghiệp(tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp, các Trường có thể: - Tổ chức cho học sinh đi thăm quan dã ngoại ở một số nhà bảo tàng, di tích lịch sử hoặc những nơi có nhiều phong cảnh; - Tổ chức hội thảo tìm hiểu về xu hướng thời trang trong và ngoài nước; - Thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo như sau: Số TT Hoạt động ngoại khóa Hình thức Thời gian Mục tiêu 1 Chính trị đầu khóa Tập trung Sau khi nhập học Phổ biến các quy chế đào tạo nghề, nội quy của trường và lớp học Phân lớp, làm quen với giáo viên chủ nhiệm 2 Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã ngoại Cá nhân, nhóm thực hiện hoặc tập thể Vào các ngày lễ lớn trong năm: + Lễ khai giảng năm học mới; + Ngày thành lập Đảng, Đoàn; + Ngày thành lập trường, lễ kỷ niệm 20-11... Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm việc theo nhóm Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường 3 Tham quan phòng truyền thống của ngành, của trường. Tập trung Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần. Rèn luyện ý thức, tổ chức, kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường 4 Tham quan các cơ sở sản xuất và kinh doanh thời trang Tập trung nhóm Cuối năm học thứ 2 hoặc thứ 3; hoặc trong quá trình thực tập. Nhận thức đầy đủ về nghề Tìm kiếm cơ hội việc làm 5 Đọc và tra cứu sách, tài liệu thư viện Cá nhân Ngoài thời gian học tập. Nghiên cứu bổ sung các kiến thức chuyên môn Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên Internet 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi, quản Phụ lục 2B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Thiết kế thời trang Mã nghề: 50540206 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 43 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: Kiến thức: + Chỉ ra được phương pháp dựng hình cơ bản trong hình họa; + Trình bày được những kiến thức cơ bản về thẩm mỹ, cơ sở thiết kế thời trang và các tính chất của vật liệu sử dụng sản xuất sản phẩm thời trang; + Nêu lên được đặc điểm phát triển hình thái và cấu tạo của cơ thể người Việt Nam; + Giải thích được các bước cơ bản trong sáng tác mẫu; + Trình bày được những khái niệm: văn hóa, phong tục, tín ngưỡng và các quan niệm của người Việt; + Chỉ ra được lịch sử phát triển trang phục Việt Nam và Thế giới về chất liệu, màu sắc, kiểu dáng trang phục qua các thời kỳ; + Trình bày được các kiến thức cơ bản về Marketing và các phương pháp đánh giá thị trường thời trang; + Phân tích được các xu hướng ảnh hưởng tới sự phát triển mốt thời trang; + Giải thích được phương pháp thiết kế các kiểu trang phục thời trang; + Phân tích được quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm thời trang; + Trình bày được các nguyên tắc đảm bảo an toàn và phòng chống cháy nổ khi sử dụng các thiết bị. Kỹ năng: + Thực hiện được các bài tập thực hành rèn luyện kỹ năng nghề; + Phác thảo được các dáng người mẫu; + Sử dụng được các trang thiết bị trong nghề; + Sáng tác và vẽ được các mẫu trang phục theo chủ đề và ý tưởng: Trang phục công sở, trang phục dạo phố, trang phục trẻ em. + Thể hiện được họa tiết, chất liệu, màu sắc trên bản vẽ; + Lựa chọn được nguyên vật liệu phù hợp với sản phẩm thiết kế; + Thiết kế được các loại mẫu phục vụ quá trình sản xuất sản phẩm: mẫu mỏng, mẫu cứng...; + Xây dựng được quy trình sản xuất sản phẩm thời trang đạt hiệu quả; + Ứng dụng được các phần mềm tin học phục vụ cho công việc sáng tác và thiết kế sản phẩm thời trang; + Tổ chức thực hiện nghiên cứu thị trường và tiếp thị sản phẩm; + Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm; + Thực hiện an toàn trong lao động và phòng chống cháy nổ. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết về một số kiến thức cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin và tư tưởng Hồ Chí Minh.Yêu nước, trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Yêu nghề, có khả năng làm việc độc lập và tổ chức làm việc theo nhóm. Có kỹ năng lao động nghề nghiệp, sống lành mạnh, phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc và địa phương trong tàng giai đoạn lịch sử; + Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng yêu cầu công việc. Thể chất và quốc phòng: + Rèn luyện thân thể bảo đảm sức khoẻ học tập và công tác khi ra trường, phù hợp với lao động nghề nghiệp; + Có kiến thức và kỹ năng về quân sự phổ thông để thực hiện nghĩa vụ quốc phòng toàn dân. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp sinh viên tham gia sản xuất và thiết kế thời trang tại các Doanh nghiệp trong và ngoài nước: + Các nhà may tư nhân; + Các hãng thời trang; + Các viện mốt thời trang (Là chuyên viên nghiên cứu và làm nhiệm vụ tư vấn về xu hướng thời trang mới); + Ngoài ra sinh viên có đủ năng lực để tham gia học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng nghề. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 3 năm - Thời gian học tập: 131 tuần - Thời gian thực học tối thiểu : 3750 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2310 giờ; Thời gian học tự chọn: 990 giờ + Thời gian học lý thuyết: 877 giờ; Thời gian học thực hành: 2423 giờ III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2310 614 1479 217 II. 1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 705 250 373 82 MĐ 07 Hình họa 1 90 4 71 15 MĐ 08 Cơ sở thẩm mỹ 60 8 48 4 MĐ 09 Trang trí cơ bản 75 8 49 18 MĐ 10 Hình họa 2 90 5 72 13 MH 11 Văn hóa Việt Nam 30 24 0 6 MH 12 Lịch sử thời trang 30 22 6 2 MH 13 Marketing thời trang 45 27 15 3 MH 14 Mỹ học 30 26 0 4 MH 15 An toàn lao động 30 21 7 2 MH 16 Vẽ kỹ thuật 30 19 9 2 MH 17 Nhân trắc học may mặc 30 24 4 2 MH 18 Vật liệu thời trang 45 32 10 3 MĐ 19 Ứng dụng tin học trong đồ họa trang phục 120 30 82 8 II .2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1605 364 1106 135 MĐ 20 Tiếng Anh chuyên ngành 75 42 30 3 MĐ 21 Thiết kế thời trang căn bản 60 19 33 8 MĐ 22 Sáng tác trang phục công sở 75 25 41 9 MĐ 23 Sáng tác trang phục trẻ em 75 25 41 9 MĐ 24 Sáng tác trang phục xuân hè 45 15 22 8 MĐ 25 Sáng tác trang phục thu đông 45 15 22 8 MĐ 26 Thiết kế trang phục căn bản 90 33 47 10 MĐ 27 Ứng dụng tin học trong thiết kế trang phục 150 53 87 10 MĐ 28 Kỹ thuật may căn bản 285 39 225 21 MĐ 29 Công nghệ sản xuất 90 30 53 7 MĐ 30 Thiết kế trên Manocanh 150 33 99 18 MĐ 31 Thực hành nâng cao 270 19 233 18 MĐ 32 Thực tập tốt nghiệp 195 16 173 6 Tổng cộng 2760 834 1679 247 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 33 Trang trí nâng cao 75 7 50 18 MĐ 34 Hình họa nâng cao 120 6 86 28 MH 35 Giải phẫu học 45 22 20 3 MH 36 Lịch sử mỹ thuật 30 24 0 6 MĐ 37 Sáng tác thời trang trẻ 90 25 55 10 MĐ 38 Sáng tác trang phục dân tộc 45 15 22 8 MĐ 39 Nghệ thuật tạo hình 90 14 61 15 MĐ 40 Sáng tác trang phục dạo phố 75 25 41 9 MĐ 41 Sáng tác trang phục ấn tượng 75 25 41 9 MĐ 42 Sáng tác trang phục dạ hội 75 25 41 9 MĐ 43 Sáng tác trang phục bảo hộ lao động 45 15 22 8 MĐ 44 Thiết kế mẫu công nghiệp 90 30 50 10 MĐ 45 Thực hành may căn bản 240 30 188 22 MĐ 46 Thiết kế một số dạng áo Jacket 120 33 75 12 MĐ 47 Thiết kế Veston căn bản 90 22 54 14 MH 48 Quản trị doanh nghiệp 45 30 12 3 MĐ 49 Kỹ thuật may các sản phẩm nâng cao 270 31 221 18 MĐ 50 Thiết kế nghệ thuật trình diễn 60 19 38 3 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm tỷ lệ từ 70% đến 80%; dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm tỷ lệ từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm tỷ lệ từ 25% đến 35%, thực hành chiếm tỷ lệ từ 65% đến 75%. Ví dụ: có thể lựa chọn 11 trong số 16 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 33 Trang trí nâng cao 75 7 50 18 MĐ 34 Hình họa nâng cao 120 6 86 28 MH 36 Lịch sử mỹ thuật 30 24 0 6 MĐ 37 Sáng tác thời trang trẻ 90 25 55 10 MĐ 38 Sáng tác trang phục dân tộc 45 15 22 8 MĐ 41 Sáng tác trang phục ấn tượng 75 25 41 9 MĐ 42 Sáng tác trang phục dạ hội 75 25 41 9 MĐ 43 Sáng tác trang phục bảo hộ lao động 45 15 22 8 MĐ 45 Thực hành may căn bản 240 30 188 22 MĐ 46 Thiết kê một số dạng áo Jacket 120 33 75 12 MĐ 40 Sáng tác trang phục dạo phố 75 25 41 9 Tổng cộng 990 230 621 139 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, Các cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu đề mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Cơ sở mình. 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị. Viết Trắc nghiệm Không quá 120 phút Không quá 90 phút 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị, trả lời 20 phút/sinh viên) - Thực hành nghề Trắc nghiệm Bài thi thực hành Không quá 90 phút Không quá 24 giờ * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp, các Trường có thể: - Tổ chức cho sinh viên đi thăm quan dã ngoại ở một số nhà bảo tàng, di tích lịch sử hoặc những nơi có nhiều phong cảnh đẹp; - Tổ chức hội thảo tìm hiểu về xu hướng thời trang trong và ngoài nước; - Thời gian và nội dung cho các hoạt động; giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo như sau: Số TT Hoạt động ngoại khóa Hình thức Thời gian Mục tiêu 1 Chính trị đầu khóa Tập trung Sau khi nhập học Phổ biến các quy chế đào tạo nghề, nội quy của trường và lớp học 2 Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã ngoại Cá nhân, nhóm hoặc tập thể thực hiện Vào các ngày lễ lớn trong năm: + Lễ khai giảng năm học mới + Ngày thành lập Đảng, đoàn + Ngày thành lập trường, lễ kỷ niêm 20-11. . . Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm việc nhóm; Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường 3 Tham quan phòng truyền thống của ngành, của trường Tập trung Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường 4 Tham quan các cơ sở sản xuất, viện mốt và kinh doanh thời trang. Tập trung, nhóm Cuối năm học thứ 2 hoặc thứ 3 Hoặc trong quá trình thực tập Nhận thức đầy đủ về nghề Tìm kiếm cơ hội việc làm 5 Đọc và tra cứu sách, tài liệu tại thư viện Cá nhân Ngoài thời gian học tập Nghiên cứu bổ sung các kiến thức chuyên môn Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên Internet 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để thuận tiện cho quá trình theo dõi, quản lý. PHỤ LỤC 3 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “ĐIỀU KHIỂN TÀU CUỐC” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 3A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Điều khiển tàu cuốc Mã nghề: 40510255 Trình độ đào tạo : Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa Trung học phổ thông theo quy định Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 35 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Có kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật, vật liệu, kỹ thuật an toàn điện, an toàn sông nước và bảo vệ môi trường sông biển, cơ học đất, đo lường điện và một số kiến thức liên quan về điện, cơ khí để hỗ trợ cho việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề Điều khiển tàu cuốc; + Trình bày được cấu tạo, nguyên lý làm việc, đặc điểm của các loại máy và thiết bị điện; các loại máy và thiết bị thủy lực; các loại thiết bị và bộ phận cơ khí trên các tàu cuốc có công suất tới 1600 CV; + Phân biệt được kết cấu, tính năng và điều kiện làm việc của các tàu cuốc thông dụng để điều khiển tàu an toàn và hiệu quả; + Trình bày được các bước trong quy trình, quy phạm trong thi công và quản lý; + Ghi nhớ và hiểu được quy trình bảo dưỡng, sửa chữa các cấp đối với các hệ thống điện, cơ khí, thủy lực trên tàu. - Kỹ năng: + Sử dụng được các dụng cụ đồ nghề, các dụng cụ chuyên dùng và dụng cụ đo kiểm trong sửa chữa thiết bị điện, thiết bị cơ khí, thiết bị thủy lực trên tàu; + Đọc được bản vẽ thi công, lựa chọn được phương pháp thi công hợp lý; + Điều khiển được các loại tàu HB, HF, HV an toàn và đúng quy trình; + Thi công đúng kỹ thuật, đảm bảo năng suất, chất lượng và hiệu quả; + Làm được các nội dung bảo dưỡng ca, bảo dưỡng thường xuyên và định kỳ cho tàu, máy; + Sửa chữa được các hư hỏng đơn giản trong thi công. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về Chủ nghĩa Mác- Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh; + Có lòng yêu quê hương đất nước, trung thành với sự nghiệp cách mạng và lợi ích của dân tộc. Thực hiện đúng nghĩa vụ và quyền hạn của công dân trong lao động sản xuất, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Có hiểu biết về hiến pháp, pháp luật và Luật Lao động của Nhà nước. Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công dân Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có đạo đức, lương tâm, ý thức và tác phong nghề nghiệp, yêu lao động, biết sáng tạo, làm việc có khoa học phù hợp với thực tiễn sản xuất; + Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng nhu cầu phát triển đổi mới của công nghệ. - Thể chất, quốc phòng: + Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về rèn luyện thể chất để có sức khỏe học tập và làm việc; + Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về an ninh quốc phòng; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp học sinh có thể làm việc trực tiếp trên các loại tàu cuốc thông dụng hoặc vận hành máy tàu thủy trong các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thuộc lĩnh vực xây dựng thủy lợi; thi công cơ giới thủy trên phạm vi cả nước. Ngoài ra có thể làm việc ở các trạm bơm hạ áp có công suất tới 75 KW. II. THỜI GIAN KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 1,5 năm - Thời gian học tập: 68 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 2250 giờ Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2040 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1560 giờ; Thời gian học tự chọn: 480 giờ + Thời gian học lý thuyết: 569 giờ; Thời gian học thực hành: 1471 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo lôgic sư phạm đảm bảo cho học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I. Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng- An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II. Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buôc 1560 422 1052 86 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 235 125 93 17 MH 07 Vẽ kỹ thuật 45 30 12 3 MH 08 Vật liệu kỹ thuật 30 20 8 2 MĐ 09 Hàn điện cơ bản 40 10 26 4 MH 10 Cơ học đốt trong 30 20 8 2 MĐ 11 Kỹ thuật đo lường điện 30 8 20 2 MĐ 12 Kỹ thuật an toàn lao động 30 15 13 2 MH 13 Luật giao thông thủy và bảo vệ môi trường 30 22 6 2 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1325 285 973 67 MĐ 14 Thiết bị điện tàu cuốc 120 35 77 8 MH 15 Động cơ đốt trong 60 36 20 4 MĐ 16 Máy thủy lực và Truyền động thủy lực 60 22 34 4 MĐ 17 Cơ cấu phay và vận chuyển bùn, đất 120 32 80 8 MĐ 18 Hệ thống tời 40 8 28 4 MĐ 19 Bảo dưỡng ly hợp, hộp số 40 12 25 3 MĐ 20 Bảo dưỡng thiết bị thủy lực tàu cuốc 45 10 32 3 MĐ 21 Bảo dưỡng vỏ tàu và phao ống 30 8 20 2 MH 22 Kỹ thuật thi công tàu cuốc 45 35 7 3 MĐ 23 Điều khiển cuốc điện 100 20 74 6 MĐ 24 Điều khiển cuốc thủy lực 75 15 56 4 MĐ 25 Trắc địa công trình 60 16 40 4 MĐ 26 Thủy nghiệp 100 20 74 6 MĐ 27 Thực tập điều khiển tàu thi công 150 16 126 8 MĐ 28 Thực tập tốt nghiệp 280 0 280 0 Tổng cộng 1770 516 1153 101 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chI tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1.Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 29 Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc 45 17 25 3 MĐ 30 Điều khiển cuốc gầu 120 32 80 8 MĐ 31 Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực 60 20 36 4 MĐ 32 Kỹ năng giao tiếp 30 12 16 2 MH 33 Thủy văn công trình 45 22 20 3 MĐ 34 Thủy khí động lực 60 20 36 4 MĐ 35 Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên tàu cuốc 120 24 90 6 MĐ 36 AUTOCAD 45 10 32 3 MH 37 Kinh tế thi công tàu cuốc 45 26 16 3 MĐ 38 Tự động hóa quá trình sản xuất 75 31 40 4 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu đào tạo những kiến thức, kỹ năng càn thiết mang tính đặc thù riêng trong từng môi trường lao động cụ thể hoặc tính đặc thù của vùng, miền của địa phương cần có; - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc nêu trong mục III, các Trường tự xây dựng hoặc lựa chọn một số môn học, môn đun đào tạo nghề tự chọn được đề nghị trong chương trình khung này (mang tính tham khảo) để áp dụng cho cơ sở của mình; - Việc xác định các môn học, mô đun tự chọn dựa vào các tiêu chí cơ bản như: + Đảm bảo mục tiêu đào tạo chung của nghề; + Đáp ứng được nhu cầu cần thiết của địa phương hoặc của từng môi trường lao động cụ thể; + Đảm bảo thời gian đào tạo theo quy định; + Đảm bảo tỉ lệ thời gian (lý thuyết, thực hành) theo quy định. - Về thời gian đào tạo các môn học, mô đun tự chọn, các Trường tự bố trí, cân đối vào các học kỳ cho phù họp tiến độ và tính chất môn học, mô đun (có thể bố trí từ học kỳ in trở đi, tuỳ tính chất từng môn học, mô đun); - Về thời lượng chi tiết của từng bài học trong các môn học, mô đun tự chọn, các Trường có thể tự cân đối, thay đổi sao cho phù hợp với nội dung yêu cầu; - Ví dụ: có thể lựa chọn 7 trong số 10 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun lựa chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 29 Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc 45 17 25 3 MĐ 30 Điều khiển cuốc gầu 120 32 80 8 MĐ 31 Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực 60 20 36 4 MĐ 32 Kỹ năng giao tiếp 30 12 16 2 MH 33 Thủy văn công trình 45 22 20 3 MĐ 34 Thủy khí động lực 60 20 36 4 MĐ 35 Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên tàu cuốc 120 24 90 6 Cộng 480 147 303 30 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Không quá 120 phút 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề - Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/học sinh) - Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết với thực hành) Trắc nghiệm Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 90 phút Không quá 12 giờ Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Nhằm mục đích giáo dục toàn diện, để học sinh có được nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, Trường có thể bố trí tham quan, học tập dã ngoại tại các xí nghiệp, công ty tàu cuốc và xây dựng với kỹ thuật điều khiển hiện đại, tự động hóa cao; - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức về văn hóa xã hội... có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Đi thực tế Theo thời gian bố trí của giáo viên và theo yêu cầu của môn học, mô đun 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học/mô đun đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý. Phụ lục 3B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Điều khiển tàu cuốc Mã nghề: 50510255 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 48 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Nắm được các kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật, vật liệu, kỹ thuật an toàn điện, an toàn sông nước và bảo vệ môi trường sông biển, cơ học đất, đo lường điện và một số kiến thức liên quan về điện, cơ khí để hỗ trợ cho việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề Điều khiển tàu cuốc; + Trình bày và phân tích được cấu tạo, nguyên lý làm việc, đặc điểm của các loại máy và thiết bị điện; các loại máy và thiết bị thủy lực; các loại thiết bị và bộ phận cơ khí trên các tàu cuốc; + So sánh được kết cấu, tính năng và điều kiện làm việc của các tàu cuốc thông dụng để điều khiển tàu an toàn và hiệu quả; + Hiểu được cách xây dựng quy trình, quy phạm trong thi công và quản lý sản xuất; + Ghi nhớ và hiểu được quy trình bảo dưỡng, sửa chữa các cấp đối với các hệ thống điện, cơ khí, thủy lực trên tàu; + Phân tích được phương án thi công tàu cuốc hợp lý; + Hiểu được các định mức và cách lập dự toán thi công tàu cuốc. - Kỹ năng: + Sử dụng thành thạo các dụng cụ đồ nghề, các dụng cụ chuyên dùng và dụng cụ đo kiểm trong sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị điện, thiết bị cơ khí, thiết bị thủy lực trên tàu; + Đọc được bản vẽ thi công, lựa chọn được phương án thi công hợp lý; + Xây dựng được quy trình, quy phạm trong thi công và quản lý sản xuất; + Xây dựng được các định mức và cách lập dự toán thi công tàu cuốc; + Điều khiển được các loại tàu HB, HF, HV, BEAVER an toàn và đúng quy trình; + Lựa chọn được phương án thi công tàu cuốc hợp lý; + Thi công đúng kỹ thuật, đảm bảo năng suất, chất lượng, hiệu quả và đảm bảo vệ sinh môi trường; + Làm được các nội dung bảo dưỡng ca, bảo dưỡng thường xuyên và định kỳ cho tàu, máy; + Xử lý được các sự cố kỹ thuật và hư hỏng thông thường trong thi công; + Vẽ được bản vẽ hoàn công; + Lập được hồ sơ nhận thầu, hồ sơ thanh quyết toán công trình; + Tổ chức và quản lý được các hoạt động sản xuất trên tàu. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh; + Có lòng yêu quê hương đất nước, trung thành với sự nghiệp cách mạng và lợi ích của dân tộc; + Thực hiện đúng nghĩa vụ và quyền hạn của công dân trong lao động sản xuất, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Có hiểu biết về hiến pháp, pháp luật và Luật lao động của Nhà nước; + Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công dân Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có đạo đức, lương tâm, ý thức và tác phong nghề nghiệp, yêu lao động, biết sáng tạo, làm việc có khoa học phù hợp với thực tiễn sản xuất; + Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng nhu cầu phát triển đổi mới của công nghệ. - Thể chất, quốc phòng: + Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về rèn luyện thể chất để có sức khỏe học tập và làm việc; + Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về an ninh quốc phòng; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp sinh viên sẽ: - Làm việc trực tiếp trên các loại tàu cuốc thông dụng hoặc vận hành máy tàu thủy trong các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thuộc lĩnh vực xây dựng thủy lợi; thi công cơ giới thủy trên phạm vi cả nước. Ngoài ra có thể làm việc ở các trạm bơm hạ áp có công suất tới 75 KW; - Làm việc ở các trung tâm tư vấn giám sát thi công tàu cuốc; - Làm kỹ thuật viên trong các doanh nghiệp tàu cuốc. II. THỜI GIAN KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2,5 năm - Thời gian học tập: 110 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 400 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2750 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2090 giờ; Thời gian học tự chọn: 660 giờ + Thời gian học lý thuyết: 746 giờ; Thời gian học thực hành: 2004 giờ III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thựchành Kiểm tra I. Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng- An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II. Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2090 554 1416 120 II. 1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 355 155 175 25 MH 07 Vẽ kỹ thuật 45 30 12 3 MH 08 Vật liệu kỹ thuật 30 20 8 2 MĐ 09 Hàn điện cơ bản 40 10 26 4 MH 10 Cơ học đất 30 20 8 2 MĐ 11 Kỹ thuật đo lường điện 30 8 20 2 MĐ 12 Kỹ thuật an toàn lao động 30 15 13 2 MH 13 Luật giao thông thủy và bảo vệ môi trường 30 22 6 2 MĐ 14 Điện tử cơ bản 60 16 40 4 MĐ 15 PLC cơ bản 60 14 42 4 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1735 399 1241 95 MH 16 Kỹ thuật cảm biến 30 16 12 2 MĐ 17 AUTOCAD 45 10 32 3 MĐ 18 Thiết bị điện tàu cuốc 120 35 77 8 MH 19 Động cơ đốt trong 60 36 20 4 MĐ20 Máy thủy lực và Truyền động thủy lực 1 60 22 34 4 MĐ 21 Máy thủy lực và Truyền động thủy lực 2 45 10 32 3 MĐ 22 Cơ cấu phay và vận chuyển bùn, đất 120 32 80 8 MĐ 23 Hệ thống tời 40 8 28 4 MĐ 24 Bảo dưỡng ly hợp, hộp số 40 12 25 3 MĐ 25 Bảo dưỡng thiết bị thủy lực tàu cuốc 45 10 32 3 MĐ 26 Sửa chữa thiết bị điện tàu cuốc 60 16 40 4 MĐ 27 Bảo dưỡng vỏ tàu và phao ống 30 8 20 2 MH 28 Kỹ thuật thi công tàu cuốc 45 35 7 3 MĐ 29 Điều khiển cuốc điện 100 20 74 6 MĐ 30 Điều khiển cuốc thủy lực 75 15 56 4 MĐ 31 Điều khiển cuốc thủy lực nâng cao 40 8 28 4 MĐ 32 Trắc địa công trình 60 16 40 4 MĐ 33 Thủy nghiệp 100 20 74 6 MH 34 Kinh tế thi công tàu cuốc 45 20 22 3 MH 35 Tổ chức sản xuất 45 22 20 3 MĐ 36 Thực tập điều khiển tàu thi công 1 150 16 126 8 MĐ 37 Thực tập điều khiển tàu thi công 2 100 12 82 6 MĐ 38 Thực tập tốt nghiệp 280 0 280 0 Tổng cộng: 2540 774 1636 150 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo tự chọn; thời gian, phân bố thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bố thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 39 Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc 45 17 25 3 MĐ 40 Thiết bị và thi công cuốc gầu 120 32 80 8 MĐ 41 Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực 60 20 36 4 MĐ 42 Kỹ năng giao tiếp 30 12 16 2 MH 43 Thủy văn công trình 45 22 20 3 MĐ 44 Thủy khí động lực 60 20 36 4 MĐ 45 Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên tàu cuốc 120 24 90 6 MĐ 46 Điều khiển tàu cuốc nhiều gầu 60 18 38 4 MĐ 47 Điều khiển Logic 45 12 30 3 MĐ 48 Tự động hóa quá trình sản xuất 60 18 42 4 MĐ 49 Dung sai lắp ghép và đo lường 40 18 20 2 MĐ 50 Sửa chữa ly hợp, hộp số và bơm bùn 80 20 54 6 MĐ 51 Sửa chữa động cơ DIEZEN trên tàu cuốc 80 24 50 6 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu đào tạo những kiến thức, kỹ năng cần thiết mang tính đặc thù riêng trong từng môi trường lao động cụ thể hoặc tính đặc thù của vùng, miền của địa phương cần có; - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc nêu trong mục III, các Trường tự xây dựng hoặc lựa chọn một số môn học, môn đun đào tạo nghề tự chọn được đề nghị trong chương trình khung này (mang tính tham khảo) để áp dụng cho cơ sở của mình; - Việc xác định các môn học, mô đun tự chọn dựa vào các tiêu chí cơ bản như: + Đảm bảo mục tiêu đào tạo chung của nghề; + Đáp ứng được nhu cầu cần thiết của địa phương hoặc của từng môi trường lao động cụ thể; + Đảm bảo thời gian đào tạo theo quy định; + Đảm bảo tỉ lệ thời gian (lý thuyết, thực hành) theo quy định. - Về thời gian đào tạo các môn học, mô đun tự chọn, các Trường tự bố trí, cân đối vào các học kỳ cho phù hợp tiến độ và tính chất môn học, mô đun (có thể bố trí từ học kỳ in trở đi, tuỳ tính chất từng môn học, mô đun); - Về thời lượng chi tiết của từng bài học trong các môn học, mô đun tự chọn, các Trường có thể tự cân đối, thay đổi sao cho phù hợp với nội dung yêu cầu. - Ví dụ: có thể lựa chọn 10 trong số 13 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun lựa chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 39 Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc 45 17 25 3 MĐ 40 Thiết bị và thi công cuốc gầu 120 32 80 8 MĐ 41 Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực 60 20 36 4 MĐ 42 Kỹ năng giao tiếp 30 12 16 2 MH 43 Thủy văn công trình 45 22 20 3 MĐ 44 Thủy khí động lực 60 20 36 4 MĐ 45 Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên tàu cuốc 120 24 90 6 MĐ 46 Điều khiển tàu cuốc nhiều gầu 60 18 38 4 MĐ 47 Dung sai lắp ghép và đo lường 40 18 20 2 MĐ 48 Sửa chữa ly hợp, hộp số và bơm bùn 80 20 54 6 Cộng: 660 192 425 43 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Không quá 120 phút 2 Kiến thức, kỹ năng nghề Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/sinh viên) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết với thực hành) Trắc nghiệm Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 90 phút Không quá 12 giờ Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giạo dục toàn diện: - Nhằm mục đích giáo dục toàn diện, để sinh viên có được nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, Trường có thể bố trí tham quan, học tập dã ngoại tại các xí nghiệp, công ty tàu cuốc và xây dựng với kỹ thuật điều khiển hiện đại, tự động hóa cao; - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức về văn hóa xã hội... có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Đi thực tế Theo thời gian bố trí của giáo viên và theo yêu cầu của môn học, mô đun 4. Các chú ý khác: Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý. PHỤ LỤC 4 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “KỸ THUẬT LẮP ĐẶT ĐÀI TRẠM VIỄN THÔNG” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 07 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 4A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn thông Mã nghề: 40510356 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo) Số lượng môn học, môn đun đào tạo: 33 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Biết được các kiến thức cở sở về Tin học, Anh văn; + Biết được các kiến thức cở sở về các loại nguồn điện AC và DC cũng như phương pháp bảo vệ và an toàn điện; + Hiểu được các kiến thức cơ sở về điện tử và viễn thông; + Nắm được các kiến thức cơ sở về lắp đặt đài trạm viễn thông; + Nắm được một cách khái quát nguyên lý, nguyên tắc hoạt động của các thiết bị điện tử viễn thông; + Biết được các tiêu chuẩn, các thông số kỹ thuật của các thiết bị điện tử viễn thông; + Nắm được các kiến thức đã được trang bị để làm việc khi công nghệ điện tử viễn thông liên tục phát triển. - Kỹ năng: + Biết thực hiện các công việc cụ thể trong quy trình lắp đặt, sửa chữa được các thiết bị điện tử viễn thông như: Lắp đặt cáp đồng cũng như các quang, lắp đặt các tủ thiết bị viễn thông, lắp đặt điện và các thiết bị phụ trợ khác; + Vận hành, khai thác được các thiết bị cơ bản trong đài trạm viễn thông; + Hướng dẫn thực hành được ở các trường học nghề, trường phổ thông; + Kiểm tra được các chỉ tiêu chất lượng cơ bản của các trang thiết bị; + Ứng dụng được một số kỹ thuật công nghệ mới, làm việc độc lập và có khả năng sáng tạo cải tiến trong quá trình làm việc; + Hướng dẫn được các nhân viên ở trình độ nghề thấp hơn. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước; + Biết được quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp; + Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ nghề nghiệp, để đáp ứng yêu cầu của công việc. - Thể chất, quốc phòng: + Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức khoẻ học tập và công tác lâu dài; + Nắm được đường lối quốc phòng của Đảng và luyện tập quân sự sẵn sàng chiến đấu bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: - Làm việc ở các công ty hoạt động trong lĩnh vực lắp đặt đài trạm viễn thông ở các vị trí như lắp đặt, triển khai dự án, tư vấn, tham gia kiểm tra kỹ thuật, vận hành hệ thống; - Làm việc ở các trường học ở vị trí phòng thí nghiệm, dạy học cho các đối tượng có bậc nghề thấp hơn; - Có thể học tiếp tục ở bậc cao đẳng; - Tham gia mở doanh nghiệp. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2 năm - Thời gian học tập: 90 tuần - Thời gian thực học: 2550 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1765 giờ; Thời gian học tự chọn: 575 giờ + Thời gian học lý thuyết: 590 giờ; Thời gian học thực hành: 1750 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1765 441 1231 93 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 570 208 339 23 MH 07 Bảo hộ lao động và an toàn điện 30 15 13 2 MĐ 08 Vẽ kỹ thuật 45 20 23 2 MĐ 09 Cơ kỹ thuật 45 25 18 2 MĐ 10 AUTOCAD 30 14 15 1 MĐ 11 Kỹ thuật điện cao áp 60 19 39 2 MĐ 12 Nguồn điện, máy điện 60 25 33 2 MĐ 13 Đo lường điện - vô tuyến điện 90 20 67 3 MĐ 14 Cấu kiện điện tử 90 30 57 3 MĐ 15 Điện tử tương tự 60 20 37 3 MĐ 16 Điện tử số 60 20 37 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1195 233 892 70 MĐ 17 Các hệ thống thông tin số 75 20 50 5 MĐ 18 Mạng viễn thông 90 30 57 3 MĐ 19 Thực hành điện tử cơ bản 100 0 90 10 MĐ 20 Anh văn chuyên ngành 90 33 51 6 MĐ 21 Kỹ thuật thông tin hữu tuyến 120 30 87 3 MĐ 22 Kỹ thuật thông tin vô tuyến 120 25 92 3 MĐ 23 Thông tin di động 120 30 86 4 MĐ 24 Thông tin quang 120 30 86 4 MĐ 25 Thiết bị đầu cuối thông tin 120 35 83 2 MĐ 26 Thực tập tốt nghiệp 240 0 210 30 Tổng cộng 1975 547 1318 110 V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 27 Thông tin vệ tinh 90 20 67 3 MĐ 28 Kỹ thuật máy tính 60 20 37 3 MĐ 29 Kỹ thuật vi xử lý 90 20 67 3 MĐ 30 Kỹ thuật chuyển mạch 90 30 57 3 MĐ 31 Kỹ thuật truyền số liệu 90 25 61 4 MĐ 32 Truyền thông đa phương tiện 110 20 87 3 MĐ 33 Quản lý mạng viễn thông 45 10 32 3 MĐ 34 Thông tin vi ba 90 30 57 3 MĐ 35 Kỹ thuật anten và truyền sóng 90 30 57 3 MĐ 36 Kỹ thuật Audio, Video 90 20 67 3 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo tự chọn: - Thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được quy định tại Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, chiếm tỷ lệ từ 20% đến 30%; - Căn cứ vào thời gian được quy định ở trên, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) xác định thời gian các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn sao cho phù hợp quy định. Tùy theo trường, thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề trong chương trình khung này có thể được điều chỉnh để phù hợp với thực tế của từng Trường và vùng, miền. Tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn là 575 giờ, trong đó 145 giờ lý thuyết và 430 giờ thực hành; - Trên cơ sở các môn học, mô đun tự chọn đã được xác lập, Hiệu trưởng chỉ đạo các khoa nghề liên quan tiến hành biên soạn đề cương chi tiết chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn của trường theo mẫu định dạng quy định. Thành lập Hội đồng thẩm định và ban hành áp dụng. - Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự chọn như bảng sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 27 Thông tin vệ tinh 90 20 67 3 MĐ 28 Kỹ thuật máy tính 60 20 37 3 MĐ 29 Kỹ thuật vi xử lý 90 20 67 3 MĐ 30 Kỹ thuật chuyển mạch 90 30 57 3 MĐ 31 Kỹ thuật truyền số liệu 90 25 61 4 MĐ 32 Truyền thông đa phương tiện 110 20 87 3 MĐ 33 Quản lý mạng viễn thông 45 10 32 3 Tổng cộng 575 145 408 22 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/học sinh) 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề: Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả lời 20 phút/học sinh) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (Tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi lý thuyết và thực hành Không quá 6 giờ Không quá 24 giờ * Chú ý khi tổ chức thi kiến thức, kỹ năng nghề ở các nội dung cơ bản sau: - Khai thác một số thiết bị đầu cuối viễn thông thông dụng; - Khái thác các tổng đài điện thoại; - Khai thác các thiết bị truyền dẫn quang; - Khai thác, lắp đặt các trạm BTS trong hệ thống thông tin di động. 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Tổ chức cho học sinh đi tham quan ở các công ty, các cơ sở sản xuất kinh doanh; - Gửi học sinh đi thực tập, có thể lấy kết quả thực tập báo cáo tốt nghiệp; - Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Với đào tạo sơ cấp nghề, có thể chọn các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc của chương trình khung này để biên soạn thành chương trình đào tạo. - Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý Phụ lục 4B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn thông Mã nghề: 50510356 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, môn đun đào tạo: 37 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Hiểu được các kiến thức cơ bản về điện tử và viễn thông; + Trình bày được nguyên lý, nguyên tắc hoạt động của các thiết bị điện tử viễn thông; + Hiểu được các kiến thức cơ sở về lắp đặt đài trạm viễn thông; + Hiểu được các kiến thức cở sở về các loại nguồn điện AC và DC cũng như phương pháp bảo vệ và an toàn điện; + Phân tích được các tiêu chuẩn, các thông số kỹ thuật của các thiết bị điện tử viễn thông; + Nắm vững kiến thức cở sở về Tin học, Anh văn chuyên ngành để đọc các tài liệu kỹ thuật; + Hiểu và vận dụng tốt các kiến thức làm cơ sở để tự học nâng cao trình độ và có thể áp dụng trong thực tiễn. - Kỹ năng: + Đọc được các tài liệu kỹ thuật cơ bản bằng tiếng Anh; + Sửa chữa và khắc phục các hỏng hóc thông thường thiết bị điện tử viễn thông; + Lắp đặt tốt các đài trạm viễn thông nói chung và lắp đặt thành thạo cáp đồng cũng như các quang, các tủ thiết bị viễn thông, hệ thống nguồn và các thiết bị phụ trợ khác; + Vận hành, khai thác được các thiết bị trong đài trạm viễn thông; + Tư vấn được cho các dự án trong lĩnh vực lắp đặt đài trạm viễn thông; + Sử dụng thành thạo một các thiết bị đo lường cơ bản để đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của các trang thiết bị; + Có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm; + Kỹ năng sư phạm tốt, hướng dẫn thực hành được khai thác lắp đặt trang thiết bị trong phòng thí nghiệm và hướng dẫn được các nhân viên ở trình độ nghề thấp hơn. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước; + Biết được quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp; + Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ nghề nghiệp, để đáp ứng yêu cầu của công việc. - Thể chất, quốc phòng: + Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức khoẻ học tập và công tác lâu dài; + Nắm được đường lối quốc phòng của Đảng và luyện tập quân sự sẵn sàng chiến đấu bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: - Làm việc ở các công ty hoạt động trong lĩnh vực lắp đặt đài trạm viễn thông ở các vị trí như lắp đặt, triển khai dự án, tư vấn, chuyển giao công nghệ, kiểm tra kỹ thuật, vận hành hệ thống; - Làm việc ở các trường học ở vị trí phòng thí nghiệm, dạy học cho các đối tượng có bậc nghề thấp hơn; - Có thể học tiếp tục ở bậc đại học; - Tự mở doanh nghiệp. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 3 năm - Thời gian học tập: 130 tuần - Thời gian thực học: 3750 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tổi thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2520 giờ; Thời gian học tự chọn: 780 giờ + Thời gian học lý thuyết: 898 giờ; Thời gian học thực hành: 2402 giờ III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2520 694 1723 103 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 900 325 544 31 MH 07 Toán ứng dụng 60 48 9 3 MH 08 Bảo hộ lao động và an toàn điện 30 15 13 2 MĐ 09 Vẽ kỹ thuật 45 20 23 2 MĐ 10 Cơ kỹ thuật 45 25 18 2 MĐ 11 AUTOCAD 30 14 15 1 MĐ 12 Kỹ thuật máy tính 90 30 57 3 MĐ 13 Kỹ thuật điện cao áp 90 28 59 3 MĐ 14 Nguồn điện, máy đỉện 60 25 33 2 MĐ 15 Đo lường điện - vô tuyến điện 180 30 146 4 MĐ 16 Cấu kiện điện tử 90 30 57 3 MĐ 17 Điện tử tương tự 90 30 57 3 MĐ 18 Điện tử số 90 30 57 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1620 369 1179 72 MĐ 19 Các hệ thống thông tin số 105 30 70 5 MĐ 20 Mạng viễn thông 90 30 57 3 MĐ 21 Thực hành điện tử cơ bản 135 0 125 10 MĐ 22 Anh văn chuyên ngành 120 45 69 6 MĐ 23 Kỹ thuật thông tin hữu tuyến 180 43 132 5 MĐ 24 Kỹ thuật thông tin vô tuyến 180 43 132 5 MĐ 25 Thông tin di động 180 43 132 5 MĐ 26 Thông tin vệ tinh 120 30 85 5 MĐ 27 Thông tin quang 120 30 86 4 MĐ 28 Thiết bị đầu cuối thông tin 150 45 101 4 MĐ 29 Thực tập tốt nghiệp 240 30 190 20 Tổng cộng 2970 914 1923 133 V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 30 Thông tin vi ba 150 30 116 4 MĐ 31 Kỹ thuật anten và truyền sóng 90 30 57 3 MĐ 32 Kỹ thuật Audio, Video 90 20 67 3 MĐ 33 Kỹ thuật vi xử lý 90 30 57 3 MĐ 34 Kỹ thuật chuyển mạch 90 20 67 3 MĐ 35 Kỹ thuật truyền số liệu 90 25 61 4 MĐ 36 Truyền thông đa phương tiện 135 30 102 3 MĐ 37 Quản lý mạng viễn thông 45 10 32 3 MĐ 38 Kỹ thuật truyền dẫn số 90 30 57 3 MĐ 39 Lý thuyết mạch 90 30 57 3 MĐ 40 Kỹ thuật mạch điện tử 60 20 38 2 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo tự chọn: - Thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được quy định tại Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, chiếm tỷ lệ từ 20% đến 30%; - Căn cứ vào thời gian được quy định ở trên, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) xác định thời gian các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn sao cho phù hợp quy định. Tùy theo Trường, thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề trong chương trình khung này có thể được điều chỉnh để phù hợp với thực tế của từng Trườngvà vùng, miền. Tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn là 780 giờ, trong đó 195 giờ lý thuyết và 585 giờ thực hành; - Trên cơ sở các môn học, mô đun tự chọn đã được xác lập, Hiệu trưởng chỉ đạo các khoa nghề liên quan tiến hành biên soạn đề cương chi tiết chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn của Trường và thành lập Hội đồng thẩm định và ban hành áp dụng; - Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự chọn như bảng sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 30 Thông tin vi ba 150 30 116 4 MĐ 31 Kỹ thuật anten và truyền sóng 90 30 57 3 MĐ 32 Kỹ thuật Audio, Video 90 20 67 3 MĐ 33 Kỹ thuật vi xử lý 90 30 57 3 MĐ 34 Kỹ thuật chuyển mạch 90 20 67 3 MĐ 35 Kỹ thuật truyền số liệu 90 25 61 4 MĐ 36 Truyền thông đa phương tiện 135 30 102 3 MĐ 37 Quản lý mạng viễn thông 45 10 32 3 Tổng cộng: 780 195 559 26 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20 phút trả lời/sinh viên) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20 phút /sinh viên) - Thực hành nghề Bài thi thực hành Không quá 24 giờ * Mô đun tốt nghiệp (Tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi tích hơp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ * Chú ý khi tổ chức thi kiến thức, kỹ năng nghề ở các nội dung cơ bản sau: - Thiết kế tuyến thông tin quang. - Khai thác các thiết bị đầu cuối viễn thông. - Khai thác các tổng đài điện thoại. - Khai thác các thiết bị truyền dẫn quang. - Khai thác, lắp đặt các trạm BTS trong hệ thống thông tin di động. - Khai thác các loại trạm mặt đất vệ tinh. 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp, các cơ sở đào tạo có thể: - Giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Tổ chức cho sinh viên đi tham quan ở các công ty, các cơ sở sản xuất kinh doanh; - Gửi sinh viên đi thực tập, có thể lấy kết quả thực tập báo cáo tốt nghiệp; - Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhât 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Với đào tạo sơ cấp nghề, có thể chọn các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc của chương trình khung này để biên soạn thành chương trình đào tạo. - Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý. PHỤ LỤC 5 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “SẢN XUẤT GỐM, SỨ XÂY DỰNG” (Ban hành hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 27 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 5A Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Sản xuất gốm, sứ xây dựng Mã nghề: 405105016 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 38 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp : Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Trình bày được công dụng, cấu tạo, nguyên lý hoạt động và quy trình vận hành của các loại thiết bị công nghiệp sản xuất gốm sứ xây dựng như: máy cấp liệu, máy nghiền trộn, máy ép đùn, máy ép thủy lực, máy phun, tráng men, lò sấy, lò nung, máy mài;... + Trình bày được các quá trình cơ bản của công nghệ sản xuất gốm sứ xây dựng và quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm gốm sứ xây dựng như: gạch ngói đất sét nung, gạch cotto, sứ vệ sinh, gạch ốp lát;... + Giải thích được các nguyên nhân xảy ra các khuyết tật tạo hình, sấy, nung các sản phẩm gốm sứ;... + Hiểu được một số chỉ tiêu, tiêu chuẩn chất lượng của các nguyên liệu và sản phẩm trong công nghệ sản xuất gốm sứ; + Biết được những vấn đề cơ bản về Tin học và tiếng Anh của nghề. - Kỹ năng: + Vận hành được các thiết bị công nghệ sản xuất gốm sứ; + Xử lý được các sự cố kỹ thuật thường gặp khi sử dụng các thiết bị công nghệ sản xuất gốm sứ; + Xử lý được một số khuyết tật thường gặp trong tạo hình sấy và nung sản phẩm gốm sứ; + Kiểm tra, kiểm soát một số chỉ tiêu chất lượng của nguyên nhiên liệu và sản phẩm trong sản xuất gốm sứ; + Kèm cặp, hướng dẫn được công nhân bậc thấp; + Kiểm tra, giám sát được công việc của người có trình độ sơ cấp nghề, trung cấp nghề; + Sử dụng được máy tính, tiếng Anh để phục vụ cho chuyên môn nghề. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước; + Hiểu được quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp; + Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ nghề nghiệp để đáp ứng yêu cầu của công việc. - Thể chất và quốc phòng: + Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức khỏe học tập và làm việc; + Biết được đường lối quốc phòng toàn dân và luyện tập quân sự bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: - Học sinh sau khi tốt nghiệp có khả năng: - Đảm nhận được công việc ở một số vị trí trong các nhà máy sản xuất gốm, sứ xây dựng; - Tham gia kèm cặp, đào tạo bậc thợ có trình độ thấp hơn; - Có thể tiếp tục học tập lên trình độ cao hơn theo chuyên ngành. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: - Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 1,5 năm - Thời gian học tập: 77 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 1980 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 1770 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1335 giờ; Thời gian học tự chọn: 435 giờ + Thời gian học lý thuyết: 497 giờ; Thời gian học thực hành: 1273 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1335 332 958 45 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 210 154 48 8 MH 07 Nguyên liệu sản xuất gốm sứ 45 35 8 2 MH 08 Thiết bị công nghiệp gốm sứ 120 92 24 4 MH 09 Lò công nghiệp gốm sứ 45 27 16 2 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1125 178 910 37 MĐ 10 Gia công nguyên liệu sản xuất 45 8 35 2 MĐ 11 Gia công phối liệu dạng dẻo 60 8 50 2 MĐ 12 Gia công phối liệu dạng hồ 75 8 65 2 MĐ 13 Gia công phối liệu dạng hạt 45 8 35 2 MĐ 14 Tạo hình bằng phương pháp ép đùn dẻo 60 8 50 2 MĐ 15 Tạo hình bằng phương pháp ép dập dẻo 60 8 50 2 MĐ 16 Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp ép bán khô 60 8 50 2 MĐ 17 Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp đổ rót 105 13 90 2 MĐ 18 Hong phơi sản phẩm mộc 45 9 35 1 MĐ 19 Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy tuynel 30 9 20 1 MĐ 20 Sấy môi trường sản phẩm mộc 30 4 25 1 MĐ 21 Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy phòng 30 4 25 1 MĐ 22 Hoàn thiện sản phẩm mộc sứ sau sấy 45 4 40 1 MĐ 23 Sấy sản phẩm mộc gạch ốp lát bằng lò sấy thanh lăn 45 8 35 2 MĐ 24 Chế tạo men, màu 60 8 50 2 MĐ 25 Tráng men, trang trí bề mặt sản phẩm 60 13 45 2 MĐ 26 Phun men, dán chữ, in mác sản phẩm 45 8 35 2 MĐ 27 Nung sản phẩm trong lò nung tuynel 30 9 20 1 MĐ 28 Nung sản phẩm trong lò con thoi 30 4 25 1 MĐ 29 Nung sản phẩm bằng lò thanh lăn 30 9 20 1 MĐ 30 Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm gốm thô 30 4 25 1 MĐ 31 Phân loại sản phẩm gạch ốp lát 30 4 25 1 MĐ 32 Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm sứ vệ sinh 30 4 25 1 MĐ 33 Kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất 45 7 35 3 Tổng cộng 1545 438 1045 62 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung trình độ Trung cấp nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đề xuất một số môn học và mô đun tự chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 35 Nhập môn kỹ thuật hóa học 60 46 10 4 MĐ 36 Hóa vô cơ - thực nghiệm 60 18 40 2 MĐ 37 Hóa hữu cơ - thực nghiệm 60 18 40 2 MĐ 38 Tiếng Anh chuyên ngành 120 40 75 5 MĐ 39 Phương pháp phân tích bằng dụng cụ 135 12 120 3 MĐ 40 Tin học văn phòng 60 18 40 2 MĐ 41 Hóa phân tích 60 25 30 5 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mồ đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 6 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội về việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Trong chương trình khung trình độ Trung cấp nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai phương án trên; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở các quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ: có thể lựa chọn một số mô đun trong 7 mô đun nghề tự chọn để xây dựng chương trình đào tạo nghề. Cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 36 Hóa vô cơ - thực nghiệm 60 18 40 2 MĐ 37 Hóa hữu cơ - thực nghiệm 60 18 40 2 MĐ 38 Tiếng Anh chuyên ngành 120 40 75 5 MĐ 39 Phương pháp phân tích bằng dụng cu 135 12 120 3 MĐ 40 Tin học văn phòng 60 18 40 2 Tổng cộng 435 106 315 14 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Trắc nghiệm Không quá 90 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20 phút trả lời/học sinh) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 90 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20 phút trả lời/học sinh) - Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi lý thuyết và thực hành Không quá 12 giờ Không quá 16 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp, các Trường có thể: - Tổ chức cho học sinh đi tham quan ở một số cơ sở sản xuất Gốm, sứ xây dựng; - Tổ chức các cuộc hội thảo về Gốm, sứ xây dựng; - Thời gian và nội dung giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục thể thao 2 Văn hóa văn nghệ: - Qua các phương tiện thông tin đại chúng - Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đoc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhât 5 Tham quan, dã ngoại Mỗi kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng là nghề gắn đào tạo với thực tế sản xuất, nên trong thời gian đào tạo học sinh cần thiết phải tham quan và thực tập tại cơ sở sản xuất gốm, sứ xây dựng. - Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý. Phụ lục 5B Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Sản xuất gốm, sứ xây dựng Mã nghề: 505105016 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 38 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO : 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Nêu được công dụng, cấu tạo chính, nguyên lý hoạt động và các sự cố kỹ thuật thường gặp trong sản xuất của các thiết bị công nghệ sản xuất; + Trình bày được quy trình vận hành các thiết bị công nghệ sản xuất; + Nêu được tên các nguyên liệu sử dụng để sản xuất phối liệu xương, men và nắm được các yêu cầu cơ bản của chúng; + Hiểu được vai trò của các nguyên liệu đối với xương men khi đốt nóng; + Trình bày được các quá trình cơ bản của công nghệ sản xuất gốm, sứ xây dựng và quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm gốm sứ xây dựng; + Giải thích được các nguyên nhân gây ra phế phẩm trong sản xuất và biện pháp phòng ngừa, khắc phục; + Nắm vững các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm; + Trình bày được các công việc cần thiết để kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất các sản phẩm gốm, sứ xây dựng. - Kỹ năng: + Vận hành được các thiết bị công nghệ sản xuất; + Xử lý được các sự cố kỹ thuật đơn giản khi sử dụng các thiết bị; + Xử lý được các khuyết tật do công nghệ sản xuất; + Kiểm soát được chất lượng gốm, sứ xây dựng trong quá trình sản xuất; + Thực hiện được công việc tính toán đơn phối liệu theo bài phối liệu cho các sản phẩm; + Kèm cặp, hướng dẫn được công nhân bậc thấp hơn; + Kiểm tra, giám sát được công việc của người có trình độ sơ cấp nghề, trung cấp nghề; + Sử dụng được máy tính, tiếng Anh để phục vụ cho chuyên môn nghề. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước; + Hiểu được quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp; + Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình độ nghề nghiệp để đáp ứng yêu cầu của công việc. - Thể chất và quốc phòng: + Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức khỏe học tập và làm việc; + Biết được đường lối quốc phòng toàn dân và luyện tập quân sự bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sinh viên sau khi tốt nghiệp sẽ: - Đảm nhận được công việc ở một số vị trí trong các nhà máy sản xuất gốm, sứ xây dựng; - Tham gia kèm cặp, đào tạo bậc thợ có trình độ thấp hơn; - Làm Tổ trưởng, trưởng nhóm trong các nhà máy sản xuất gốm, sứ xây dựng hoặc doanh nghiệp; - Có thể tiếp tục học tập lên trình độ đại học theo chuyên ngành. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2,5 năm - Thời gian học tập: 110 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 352 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 112 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2750 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2210 giờ; Thời gian học tự chọn: 540 giờ + Thời gian học lý thuyết: 833 giờ; Thời gian học thực hành: 1917 giờ III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2210 549 1580 81 II. 1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 240 154 74 12 MH 07 Vật liệu sản xuất gốm sứ xây dựng 45 30 12 03 MH 08 Thiết bị công nghệ gốm sứ xây dựng 135 94 35 1 06 MH 09 Lò công nghiệp gốm sứ 60 30 27 03 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1970 395 1506 69 MĐ 10 Gia công nguyên liệu sản xuất cho sản xuất 60 15 43 2 MĐ 11 Gia công phối liệu dạng dẻo 90 18 67 05 MĐ 12 Gia công phối liệu dạng hồ 120 22 92 06 MĐ 13 Gia công phối liệu dạng hạt 75 20 53 02 MĐ 14 Tạo hình bằng phương pháp ép đùn dẻo 75 18 53 04 MĐ 15 Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp ép dập dẻo 90 18 68 04 MĐ 16 Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp ép bán khô 75 20 53 02 MĐ 17 Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp đổ rót 145 20 123 02 MĐ 18 Hong phơi sản phâm mộc 60 12 44 04 MĐ 19 Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy tuynel 60 12 44 04 MĐ 20 Sấy sản môi trường sản phẩm mộc 45 10 34 01 MĐ 21 Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy phòng 45 10 34 01 MĐ 22 Hoàn thiện sản phẩm mộc sứ sau sấy 60 15 44 01 MĐ 23 Sấy sản phẩm mộc gạch ốp lát bằng lò sấy thanh lăn 90 20 68 02 MĐ 24 Chế tạo men màu 150 28 117 05 MĐ 25 Tráng men, trang trí bề mặt sản phẩm 105 25 78 02 MĐ 26 Phun men, dán chữ, in mác sản phẩm 90 18 69 03 MĐ 27 Nung sản phẩm trong lò tuynel 90 17 68 05 MĐ 28 Nung sản phẩm trong lò con thoi 60 10 49 01 MĐ 29 Nung sản phẩm trong lò thanh lăn 90 20 68 02 MĐ 30 Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm gốm thô 45 05 40 00 MĐ 31 Phân loại, đóng gói sản phẩm gạch ốp lát 45 03 40 02 MĐ 32 Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm sứ vệ sinh 60 12 44 04 MĐ 33 Kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất 145 27 113 05 Tổng cộng 2660 833 1707 120 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung trình độ Cao đẳng nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đề xuất một số môn học và mô đun tự chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 35 Nhập môn kỹ thuật hóa học 60 15 44 01 MĐ 36 Hóa vô cơ - thực nghiệm 120 30 88 02 MĐ 37 Hóa hữu cơ - thực nghiệm 60 15 44 01 MĐ 38 Tiếng Anh chuyên ngành 120 55 60 05 MĐ 39 Phương pháp phân tích bằng dụng cụ 180 15 162 03 MĐ 40 Đồ án chuyên ngành 60 15 45 0 MĐ 41 Hóa phân tích 60 15 44 01 MH 42 Hóa lý Silicat 60 40 16 04 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 6 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội về việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đển 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Trong chương trình khung trình độ Cao đẳng nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo băt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai phương án trên; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền; - Trên cơ sở các quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho trường mình; - Ví dụ: có thể lựa chọn một số môn học, mô đun trong 7 mô đun tự chọn để xây dựng chương trình đào tạo nghề như bảng sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 36 Hóa vô cơ - thực nghiệm 120 30 88 02 MĐ 37 Hóa hữu cơ - thực nghiệm 60 15 44 01 MĐ 38 Tiếng Anh chuyên ngành 120 55 60 05 MĐ 39 Phương pháp phân tích bằng dụng cụ 180 15 162 03 MH 42 Hóa lý Silicat 60 40 16 04 Tổng cộng 540 130 398 12 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Trắc nghiệm Không quá 120 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20 phút trả lời/sinh viên) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20 phút trả lời/sinh viên) - Thực hành nghề Bài thi thực hành Không quá 24 giờ * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhăm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp, các cơ sở dạy nghề có thể; - Tổ chức cho sinh viên đi tham quan ở một số cơ sở sản xuất Gốm, sứ xây dựng; - Tổ chức các cuộc hội thảo về Gốm, sứ xây dựng - Thời gian và nội dung giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục thể thao 2 Văn hóa văn nghệ: - Qua các phương tiện thông tin đại chúng - Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhât 5 Tham quan, dã ngoại Mỗi kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: Nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng là nghề gắn đào tạo với thực tế sản xuất, nên trong thời gian đào tạo sinh viên cần thiết phải tham quan và thực tập tại cơ sở sản xuất gốm, sứ xây dựng. Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý. PHỤ LỤC 6 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG MẶT ĐƯỜNG” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 6A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Vận hành máy thi công mặt đường Mã nghề: 40510249 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 30 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp : Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Vẽ kỹ thuật, Dung sai, Cơ kỹ thuật, Điện kỹ thuật, Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn,... + Trình bày cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Trình bày được các phương pháp thi công của máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Trình bày được các biện pháp bảo hộ lao động, phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai nạn và các biện pháp an toàn khi vận hành, bảo dưỡng máy thi công mặt đường; + Trình bày được quy trình bảo dưỡng máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Trình bày được các quy trình vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Trình bày được các biện pháp xử lý một số tình huống khi vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan. - Kỹ năng: + Đọc được các bản vẽ thi công; + Thực hiện được các biện pháp an toàn khi thi công mặt đường và sơ cứu người khi xảy ra tai nạn; + Làm được các công việc kiểm tra, bảo dưỡng các máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường, các máy liên quan đúng quy trình; + Vận hành được máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và một số máy liên quan; + Xử lý được một số tình huống khi vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có kiến thức phổ thông về chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh về mục tiêu và đường lối cách mạng của Đảng và Nhà nước; + Nắm được cơ bản quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam và thực hiện trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; + Có ý thức nghề nghiệp, kiến thức cộng đồng và tác phong làm việc công nghiệp; có lối sống lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc; + Thể hiện ý thức tích cực học tập rèn luyện để không ngừng nâng cao trình độ, đạo đức nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu của sản xuất. - Thể chất và quốc phòng: + Có kiến thức, kỹ năng về thể dục, thể thao cần thiết; + Nắm được phương pháp tập luyện nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập và lao động sản xuất; + Có được một số kiến thức và kỹ năng cơ bản về quốc phòng - An ninh, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp hệ trung cấp nghề, nghề Vận hành máy thi công mặt đường, học sinh sẽ: + Làm việc tại các công trường thi công xây dựng, thi công mặt đường bộ; + Tham gia tạo nguồn xuất khẩu lao động; + Tự tạo việc làm cho mình. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 1,5 năm - Thời gian học tập: 68 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 2150 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 1940 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1540 giờ; Thời gian học tự chọn: 400 giờ + Thời gian học lý thuyết: 460 giờ; Thời gian học thực hành: 1480 giờ Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẤT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1540 411 1082 47 II. Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 240 186 38 16 MH 07 Vẽ kỹ thuật 60 46 10 4 MH 08 Dung sai 30 20 8 2 MH 09 Cơ kỹ thuật 45 35 7 3 MH 10 Điện kỹ thuật 45 35 7 3 MH 11 Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn 30 25 3 2 MH 12 Kỹ thuật thi công mặt đường 30 25 3 2 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1300 225 1044 31 MĐ 13 Thực hiện an toàn lao động và vệ sinh môi trường 40 10 29 1 MĐ 14 Bảo dưỡng kỹ thuật động cơ đốt trong trên máy thi công mặt đường 120 45 71 4 MĐ 15 Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác máy san 60 20 38 2 MĐ 16 Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác máy lu 60 20 38 2 MĐ 17 Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác máy rải thi công mặt đường 60 20 38 2 MĐ 18 Bảo dưỡng kỹ thuật các máy thi công mặt đường liên quan 60 20 38 2 MĐ 19 Bảo dưỡng trang bị điện trên máy thi công mặt đường 60 20 38 2 MĐ 20 Vận hành máy san thi công mặt đường 200 20 175 5 MĐ 21 Vận hành máy lu thi công mặt đường 80 10 68 2 MĐ 22 Vận hành máy rải thi công mặt đường 200 20 175 5 MĐ 23 Vận hành một số máy thi công mặt đường liên quan 80 10 68 2 MĐ 24 Xử lý tình huống khi thi công 40 5 34 1 MĐ 25 Thực tập nghề nghiệp 240 5 234 1 Cộng 1750 517 1169 64 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ : 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 26 Vận hành máy xúc 120 15 102 3 MĐ 27 Vận hành máy xúc lật 80 10 68 2 MĐ 28 Vận hành máy ủi 80 10 68 2 MĐ 29 Vận hành cần trục 80 10 68 2 MĐ 30 Vận hành máy nén khí 40 4 35 1 MĐ 31 Vận hành trạm trộn nhựa 100 10 88 2 MĐ 32 Vận hành trạm trộn bê tông 100 10 88 2 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình. - Ví dụ: có thể lựa chọn 5 trong số 7 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình dạy nghề, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 26 Vận hành máy xúc 120 15 102 3 MĐ 27 Vận hành máy xúc lật 80 10 68 2 MĐ 28 Vận hành máy ủi 80 10. 68 2 MĐ 29 Vận hành cần trục 80 10 68 2 MĐ 30 Vận hành máy nén khí 40 4 35 1 Tổng cộng 400 49 341 10 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời 20 phút/học sinh) 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 90 phút (làm bài 40 phút, trả lời 20 phút/học sinh) - Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho học sinh tham quan, học tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường xây dựng,... - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao Từ 5h ÷ 6h và từ 17h ÷ 18h hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày Từ 19h ÷ 21h (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thử bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Sơ cấp nghề lên Trung cấp nghề thì cần chỉnh lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ năng chưa học ở trình độ Sơ cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng này chỉ cần kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Trung cấp nghề; - Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn Trường có thể sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý. Phụ lục 6B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Vận hành máy thi công mặt đường Mã nghề: 50510249 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 36 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Có kiến thức cơ bản về: Vẽ kỹ thuật, Dung sai, Cơ kỹ thuật, Điện kỹ thuật, Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn, Công nghệ khí nén - thủy lực,... + Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Phân tích được các phương pháp thi công của máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Nêu được các biện pháp bảo hộ lao động, phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai nạn và các biện pháp an toàn khi vận hành, bảo dưỡng máy thi công mặt đường; + Trình bày được quy trình chuẩn bị, bảo dưỡng, vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Phân tích được những nguyên nhân hư hỏng, cách kiểm tra, sửa chữa những hư hỏng thông thường của máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Phân tích được các biện pháp xử lý tình huống khi vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Phân tích được các phương án tổ chức thi công, tổng hợp được các khối lượng, tiến độ thi công, bố trí máy trong quá trình thi công và công tác bàn giao nghiệm thu. - Kỹ năng: + Đọc được các bản vẽ thi công; + Thực hiện được các biện pháp an toàn, vệ sinh môi trường và xử lý sơ cứu người khi xảy ra tai nạn; + Làm được các công việc chuẩn bị cho máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan, trước khi thi công; + Làm thành thạo các công việc kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa những hư hỏng thông thường trên các máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan đúng quy trình; + Vận hành thành thạo máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và một số máy liên quan, đúng quy trình; + Xử lý được các tình huống khi vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan; + Lựa chọn được phương án thi công và các thiết bị thi công, tổ chức và điều hành được hoạt động của tổ, nhóm; + Có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và giải quyết được những tình huống trong thực tế. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và Hiến pháp, Pháp luật nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Yêu nghề, có ý thức cộng đồng và tác phong làm việc của một công dân sống trong xã hội công nghiệp; + Có thói quen lao động nghề nghiệp, sống lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc và địa phương trong từng giai đoạn của lịch sử; + Tự giác học tập để nâng cao trình độ, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học để tu dưỡng, rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng tạo, có ý thức trách nhiệm cao; + Có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch lành mạnh, có tác phong công nghiệp. - Thể chất và quốc phòng: + Có kiến thức, kỹ năng cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp; + Có kiến thức, kỹ năng cơ bản trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp hệ Cao đẳng nghề, nghề Vận hành máy thi công mặt đường, sinh viên sẽ: + Làm việc tại các công trường thi công xây dựng, thi công mặt đường bộ và tham gia tạo nguồn xuất khẩu lao động; + Tự tạo việc làm cho mình, học liên thông lên các bậc học cao hơn; + Có thể làm tổ trưởng tại các công trường thi công xây dựng, thi công mặt đường bộ; + Có khả năng làm giáo viên trong các Trung tâm dạy nghề. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2,5 năm - Thời gian học tập: 110 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3280 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2830 giờ + Thời gian học bắt buộc 2230 giờ; Thời gian học tự chọn: 600 giờ + Thời gian học lý thuyết: 696 giờ; Thời gian học thực hành: 2134 giờ III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2. MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2230 533 1631 66 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 350 221 109 20 MH 07 Vẽ kỹ thuật 60 46 10 4 MH 08 Dung sai 30 20 8 2 MH 09 Cơ kỹ thuật 45 35 7 3 MH 10 Điện kỹ thuật 45 35 7 3 MH 11 Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn 30 25 3 2 MH 12 Công nghệ khí nén - thủy lực 30 25 3 2 MH 13 Kỹ thuật thi công mặt đường 30 25 3 2 MĐ 14 Nguội cơ bản 40 5 34 1 MĐ 15 Hàn cơ bản 40 5 34 1 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1880 312 1522 46 MĐ 16 Thực hiện an toàn lao động và vệ sinh môi trường 40 10 29 1 MĐ 17 Bảo dưỡng kỹ thuật động cơ đốt trong trên máy thi công mặt đường 120 45 71 4 MĐ 18 Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác máy san 80 30 47 3 MĐ 19 Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác máy lu 80 30 47 3 MĐ 20 Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác máy rải thi công mặt đường 80 30 47 3 MĐ 21 Bảo dưỡng kỹ thuật các máy thi công mặt đường liên quan 80 30 47 3 MĐ 22 Bảo dưỡng trang bị điện trên máy thi công mặt đường 80 30 47 3 MĐ 23 Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên máy thi công mặt đường 80 15 63 2 MĐ 24 Vận hành máy san thi công mặt đường 280 25 248 7 MĐ 25 Vận hành máy lu thi công mặt đường 160 12 144 4 MĐ 26 Vận hành máy rải thi công mặt đường 280 25 248 7 MĐ 27 Vận hành một số máy thi công mặt đường liên quan 120 15 102 3 MĐ 28 Xử lý tình huống khi thi công 80 10 68 2 MĐ29 Thực tập nghề nghiệp 320 5 314 1 Cộng: 2680 753 1831 96 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 30 Vận hành máy xúc 120 20 97 3 MĐ 31 Vận hành máy xúc lật 120 20 97 3 MĐ 32 Vận hành máy ủi 120 20 97 3 MĐ 33 Vận hành cần trục 110 20 87 3 MĐ 34 Vận hành máy nén khí 40 5 34 1 MĐ 35 Vận hành trạm trộn nhựa 120 20 97 3 MĐ 36 Vận hành trạm trộn bê tông 120 20 97 3 MH 37 Nhiệt kỹ thuật 45 40 3 2 MĐ 38 Kỹ thuật điện tử cơ bản 45 38 5 2 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ: có thể lựa chọn 7 trong số 9 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 30 Vận hành máy xúc 120 20 97 3 MĐ 31 Vận hành máy xúc lật 120 20 97 3 MĐ 32 Vận hành máy ủi 120 20 97 3 MĐ 33 Vận hành cần trục 110 20 87 3 MĐ 34 Vận hành máy nén khí 40 5 34 1 MH 37 Nhiệt kỹ thuật 45 40 3 2 MH 38 Kỹ thuật điện tử cơ bản 45 38 5 2 Cộng 600 163 420 17 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời 20 phút/sinh viên) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời 20 phút/sinh viên) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường thi công xây dựng; - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao Từ 5h ÷ 6h và từ 17h ÷ 18h hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày Từ 19h ÷ 21h (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Trung cấp nghề lên Cao đẳng nghề thì cần chỉnh lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ năng chưa học ở trình độ Trung cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng này chỉ cần kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Cao đẳng nghề; - Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn Trường có thể sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý. PHỤ LỤC 7 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG NỀN” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 7A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Vận hành máy thi công nền Mã nghề: 40510248 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 29 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Có những kiến thức cơ bản về: Điện kỹ thuật, Cơ ứng dụng, Vẽ kỹ thuật, Vật liệu học, Nguội cơ bản,... cho việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề Vận hành máy thi công nền; + Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan; + Trình bày được các phương pháp thi công của máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan; + Trình bày được các biện pháp an toàn bảo hộ lao động phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai nạn, các biện pháp an toàn và vệ sinh môi trường khi vận hành, bảo dưỡng máy thi công nền; + Phân tích được quy trình chuẩn bị thi công cho máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan; + Trình bày được quy trình vận hành và bảo dưỡng các loại máy thi công nền; + Trình bày được một số nguyên nhân hư hỏng, cách kiểm tra, sửa chữa những hư hỏng thông thường của máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan; + Trình bày được các đặc tính kỹ thuật, so sánh được các thông số kỹ thuật của máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan; + Trình bày được các phương án tổ chức và quản lý khi thi công nền. - Kỹ năng: + Đọc được các bản vẽ thi công; + Thực hiện được các biện pháp an toàn và vệ sinh môi trường khi thi công nền và xử lý được các tình huống khi xảy ra tai nạn; + Lựa chọn được các công việc chuẩn bị cho máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan trước khi thi công; + Sử dụng được các dụng cụ thiết bị trong quá trình bảo dưỡng, sửa chữa những hư hỏng thông thường; + Kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được những hư hỏng thông thường trên các máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan đúng quy trình, đảm bảo an toàn cho người và thiết bị; + Vận hành được máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan đúng quy trình đảm bảo an toàn cho người và thiết bị; + Lựa chọn được phương án thi công và các thiết bị thi công; + Tổ chức, điều hành tổ, nhóm thi công nền và kèm cặp người thợ có tay nghề thấp; + Hướng dẫn được thợ bậc dưới và thợ phụ trong các công việc thi công nền; + Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, kỹ năng vận hành và bảo dưỡng; + Thực hiện được các biện pháp an toàn kỹ thuật và vệ sinh môi trường; + Có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và giải quyết được những tình huống trong thực tế; + Có kỹ năng giao tiếp tốt với lãnh đạo, với đồng nghiệp và với khách hàng. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có một số kiến thức phổ thông về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của nhà nước; + Có hiểu biết về đường lối chủ trương của Đảng về định hướng phát triển kinh tế - xã hội; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, có ý thức kỷ luật và tác phong công nghiệp; + Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng nhu cầu của công việc. - Thể chất, quốc phòng: + Thường xuyên rèn luyện thân thể để có đủ sức khỏe học tập và công tác lâu dài; + Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện thể chất, ý thức xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Hiểu biết những kiến thức kỹ năng cơ bản cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng và sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp hệ trung cấp nghề, nghề Vận hành máy thi công nền, học sinh sẽ: + Làm chủ các máy thi công; + Có thể làm tổ trưởng hoặc đốc công tại các công trường thi công xây dựng;... + Tham gia tạo nguồn xuất khẩu lao động; + Tự tạo việc làm cho mình. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 1,5 năm + Thời gian học tập: 68 tuần + Thời gian thực học tối thiểu: 2200 giờ + Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 1990 giờ + Thời gian học bắt buộc 1562 giờ; Thời gian học tự chọn: 428 giờ + Thời gian học lý thuyết: 536 giờ; Thời gian học thực hành: 1454 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong chương trình khung giáo dục Trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: MÃ MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1650 492 1046 112 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 410 258 126 26 MH 07 Điện kỹ thuật 45 32 10 3 MH 08 Cơ ứng dụng 60 39 17 4 MH 09 Vẽ kỹ thuật 60 40 16 4 MH 10 Dung sai lắp ghép và đo lường kỹ thuật 45 39 3 3 MH 11 Vật liệu học 60 52 4 4 MH 12 An toàn lao động và vệ sinh môi trường 30 21 7 2 MĐ 13 Nguội cơ bản 80 17 59 4 MH 14 Kỹ năng giao tiếp 30 18 10 2 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1240 234 920 86 MĐ 15 Bảo dưỡng động cơ đốt trong 80 24 49 7 MĐ 16 Bảo dưỡng hệ thống điện 56 12 40 4 MĐ 17 Bảo dưỡng hệ thống thủy lực 60 18 37 5 MĐ 18 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy xúc 72 18 49 5 MĐ 19 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy ủi 56 12 40 4 MĐ 20 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy lu 56 12 40 4 MH 21 Kỹ thuật thi công 60 53 2 5 MĐ 22 Vận hành máy xúc 280 35 227 18 MĐ 23 Vận hành máy ủi 200 25 158 17 MĐ24 Vận hành máy lu 160 21 128 11 MĐ 25 Thực tập sản xuất 160 4 150 6 Tổng cộng 1860 598 1133 129 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 26 Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát 80 23 53 4 MĐ 27 Bảo dưỡng và vận hành máy trộn bê tông 80 23 53 4 MĐ 28 Bảo dưỡng và vận hành máy đóng bấc thấm 88 21 63 4 MĐ 29 Bảo dưỡng và vận hành máy đục đá 72 16 53 3 MĐ 30 Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên máy thi công nền 180 52 120 8 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu của các môn học, mô đun đào tạo nghề; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình. - Ví dụ: có thể lựa chọn 4 trong số 5 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng để cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 26 Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát 80 23 53 4 MĐ 27 Bảo dưỡng và vận hành máy trộn bê tông 80 23 53 4 MĐ 28 Bảo dưỡng và vận hành máy đóng bấc thấm 88 21 63 4 MĐ 30 Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên máy thi công nền 180 52 120 8 Tổng cộng: 428 119 289 20 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Trắc nghiệm Không quá 120 phút Không quá 90 phút 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời 20 phút/học sinh) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Học tập nội quy quy chế và giới thiệu nghề nghiệp cho học sinh khi mới nhập trường; - Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường thi công xây dựng, ... - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian và nội dung hoạt động giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao: 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày từ 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện: Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn Trường sẽ sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý; - Có thể sử dụng một số mô đun đào tạo trong chương trình khung nêu trên để xây dựng chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề (tùy theo nhu cầu của người học) nhưng phải tạo điều kiện thuận lợi cho người học có thể học liên thông lên trình độ trung cấp nghề; - Dựa theo chương trình này, khi đào tạo liên thông từ trình độ trung cấp nghề lên cao đẳng nghề Cơ sở dạy nghề cần giảng dạy bổ sung những môn học, mô đun bắt buộc và một số môn học, mô đun tự chọn trong chương trình trung cấp nghề chưa giảng dạy. Phụ lục 7B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Vận hành máy thi công nền Mã nghề: 50510248 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 37 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Có những kiến thức cơ bản về: Điện kỹ thuật, Cơ ứng dụng, Vẽ kỹ thuật, Vật liệu học, Dung sai lắp ghép và đo lường kỹ thuật, Nguội cơ bản, Kỹ thuật điện tử cơ bản, Nhiệt kỹ thuật, Autocad,... cho việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề vận hành máy thi công nền. + Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Phân tích được các phương pháp thi công của máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Trình bày được các biện pháp an toàn bảo hộ lao động phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai nạn, các biện pháp an toàn và vệ sinh môi trường khi vận hành, bảo dưỡng máy thi công nền; + Phân tích được quy trình chuẩn bị thi công cho máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Giải thích và lựa chọn được quy trình vận hành và bảo dưỡng máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Phân tích được một số nguyên nhân hư hỏng, cách kiểm tra, sửa chữa những hư hỏng thông thường của máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Phân tích được các biện pháp xử lý tình huống khi thi công máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Phân tích được các đặc tính kỹ thuật, so sánh được các thông số kỹ thuật của máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Trình bày được các phương án tổ chức và quản lý khi thi công nền; + Có khả năng giao tiếp trong công việc. - Kỹ năng: + Đọc được bản vẽ thi công; + Thực hiện được các biện pháp an toàn và vệ sinh môi trường khi thi công nền và xử lý sơ cứu người khi xảy ra các tình huống khi xảy ra tai nạn; + Lựa chọn được các công việc chuẩn bị cho máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan trước khi thi công; + Sử dụng thành thạo các dụng cụ thiết bị trong quá trình bảo dưỡng, sửa chữa những hư hỏng thông thường; + Kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được những hư hỏng thông thường trên các máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan đúng quy trình, đảm bảo an toàn cho người và thiết bị; + Vận hành thành thạo máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan đúng quy trình đảm bảo an toàn cho người và thiết bị; + Xử lý được các tình huống khi vận hành máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan; + Lựa chọn được phương án thi công và các thiết bị thi công; + Tổ chức, điều hành tổ, nhóm thi công nền và kèm cặp người thợ có tay nghề thấp. + Hướng dẫn được thợ bậc dưới và thợ phụ trong các công việc thi công nền; + Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, kỹ năng vận hành và bảo dưỡng. + Thực hiện được các biện pháp an toàn kỹ thuật và vệ sinh môi trường. + Có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và giải quyết được những tình huống trong thực tế; 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Nắm được kiến phổ thông về chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh; + Hiểu biết Hiến pháp, Pháp luật, quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật; + Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, có ý thức kỷ luật và tác phong công nghiệp; + Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng cao trình độ đáp ứng nhu cầu của công việc. - Thể chất, quốc phòng: + Đủ sức khỏe để làm việc lâu dài trong điều kiện năng động của các công ty lắp đặt điện dân dụng, cơ sở sửa chữa thiết bị điện gia dụng; + Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện thể chất, ý thức xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; + Hiểu biết những kiến thức kỹ năng cơ bản cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng và sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Sau khi tốt nghiệp hệ Cao đẳng nghề, nghề Vận hành máy thi công nền, sinh viên có khả năng: + Chỉ huy một nhóm công nhân nghề Vận hành máy thi công nền làm việc; + Làm chủ các máy thi công; + Có thể làm tổ trưởng hoặc đốc công tại các công trường thi công xây dựng. + Có khả năng làm giáo viên trong các Trung tâm dạy nghề. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2,5 năm - Thời gian học tập: 110 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3250 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2800 giờ + Thời gian học bắt buộc 2268 giờ; Thời gian học tự chọn: 532 giờ + Thời gian học lý thuyết: 795 giờ; Thời gian học thực hành: 2005 giờ III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2268 650 1465 153 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 585 357 189 39 MH 07 Điện kỹ thuật 45 32 10 3 MH 08 Cơ ứng dụng 60 39 17 4 MH 09 Vẽ kỹ thuật 60 40 16 4 MH 10 Dung sai lắp ghép và đo lường kỹ thuật 45 39 3 3 MH 11 Vật liệu học 60 52 4 4 MH 12 An toàn lao động và vệ sinh môi trường 30 21 7 2 MĐ 13 Nguội cơ bản 80 17 59 4 MH 14 Kỹ năng giao tiếp 30 18 10 2 MH 15 Kỹ thuật điện tử cơ bản 30 12 16 2 MĐ 16 Thực hành mạch điện cơ bản 40 7 29 4 MH 17 Nhiệt kỹ thuật 45 42 0 3 MĐ 18 AUTOCAD 30 10 18 2 MH 19 Tổ chức và quản lý quá trình sản xuất 30 28 0 2 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1683 293 1276 114 MĐ 20 Bảo dưỡng động cơ đốt trong 80 24 49 7 MĐ 21 Bảo dưỡng hệ thống điện 56 12 40 4 MĐ 22 Bảo dưỡng hệ thống thủy lực 72 19 47 6 MĐ 23 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy xúc 72 18 49 5 MĐ 24 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy ủi 56 12 40 4 MĐ 25 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy lu 56 12 40 4 MĐ 26 Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy san 56 12 40 4 MH 27 Kỹ thuật thi công 75 66 2 7 MĐ 28 Vận hành máy xúc 280 35 227 18 MĐ 29 Vận hành máy ủi 200 25 158 17 MĐ 30 Vận hành máy lu 160 21 128 11 MĐ 31 Vận hành máy san 200 27 156 17 MĐ 32 Thực tập sản xuất 320 10 300 10 Tổng cộng: 2718 870 1665 183 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 33 Bảo dưỡng và vận hành máy đóng cọc cát 120 30 82 8 MĐ 34 Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát 80 23 53 4 MĐ 35 Bảo dưỡng và vận hành máy trộn bê tông 80 23 53 4 MĐ 36 Bảo dưỡng và vận hành máy đóng bấc thấm 88 21 63 4 MĐ 37 Bảo dưỡng và vận hành máy đục đá 72 16 53 3 MĐ 38 Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên máy thi công nền 180 52 120 8 MĐ 39 Xử lý tình huống khi thi công 80 24 52 4 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ: có thể lựa chọn 5 trong số 7 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng để cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 33 Bảo dưỡng và vận hành máy đóng cọc cát 120 30 82 8 MĐ 34 Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát 80 23 53 4 MĐ 37 Bảo dưỡng và vận hành máy đục đá 72 16 53 3 MĐ 38 Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên máy thi công nền 180 52 120 8 MĐ 39 Xử lý tình huống khi thi công 80 24 52 4 Tổng cộng 532 145 360 27 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Trắc nghiệm Không quá 120 phút Không quá 90 phút 2 Kiến thức, kỹ năng nghề Lý thuyết nghề Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời 20 phút/ sinh viên) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp ( tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Trắc nghiệm Bài thi thực hành Bài thi tích hợp giữa lý thuyết và thực hành Không quá 90 phút Không quá 12 giờ Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Học tập nội quy quy chế và giới thiệu nghề nghiệp cho sinh viên khi mới nhập trường; - Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường thi công xây dựng,... - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian và nội dung hoạt động giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao: 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày từ 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện: Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Thăm quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn Trường sẽ sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý; - Có thể sử dụng một số môn học, mô đun đào tạo trong chương trình khung nêu trên để xây dựng chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề (tùy theo nhu cầu của người học) nhưng phải tạo điều kiện thuận lợi cho người học có thể học liên thông lên trình độ trung cấp nghề và cao đẳng nghề; - Dựa theo chương trình này, khi đào tạo liên thông từ trình độ trung cấp nghề lên cao đẳng nghề trường cần giảng dạy bổ sung những môn học, mô đun có mã số: MH 15, MH 16, MH 17, MH 18, NH 19, MĐ 26, MĐ 31, MĐ 33, MĐ 39. PHỤ LỤC 8 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ “CÔNG NGHỆ SINH HỌC” (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 8A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Công nghệ sinh học Mã nghề: 40420201 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 42 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Trình bày được kiến thức các môn khoa học cơ bản như: toán học, vật lý, sinh học, đặc biệt là hai môn tin học và ngoại ngữ nhằm phục vụ cho việc học tập, nghiên cứu tài liệu tham khảo; + Trình bày được những định nghĩa, cấu trúc, chức năng và thành phần cấu tạo của tế bào thực vật; + Giải thích được nguyên lý của các quá trình sinh học; + Hiểu được lý thuyết cơ sở về sinh học thực nghiệm để ứng dụng vào các vấn đề công nghệ sinh học; + Hiểu được cơ sở khoa học của kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật và kỹ thuật nhân nhanh in vitro giống cây trồng; + Trình bày được những kiến thức cơ bản về tài nguyên đất, nước, khí hậu... đáp ứng cho việc trồng cây nông - lâm nghiệp; + Đánh giá được những thành tựu về công nghệ sinh học trên thế giới và ở Việt Nam; + Xác định được vai trò, ý nghĩa của ngành công nghệ sinh học trong nền nông nghiệp hiện đại. - Kỹ năng: + Sử dụng tốt các trang thiết bị, dụng cụ máy móc trong phòng thí nghiệm công nghệ sinh học; + Thực hành tốt các kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật; + Thành thạo những thao tác cơ bản của kỹ thuật nhân nhanh cây in vitro (Chuẩn bị hóa chất, dụng cụ, môi trường nuôi cấy, mẫu cấy và ra cây); + Biết cách lựa chọn mẫu nuôi cấy mô... sao cho hệ số nhân là cao nhất; + Có khả năng tham khảo và nghiên cứu tài liệu liên quan đến lĩnh vực công nghệ sinh học; + Bố trí và thiết kế thí nghiệm khoa học trong lĩnh vực công nghệ sinh học; + Thu thập và phân tích, xử lý số liệu khoa học bằng những phần mềm chuyên dụng; + Thực hiện quy trình trồng cây nông nghiệp, cây hoa và cây lâm nghiệp; + Thực hiện quy trình: Làm đất, trồng cây, chăm sóc, phát hiện, phòng và trừ sâu bệnh hại đúng kỹ thuật; + Sử dụng và bảo trì được các dụng cụ, tra thiết bị, máy móc phòng thí nghiệm công nghệ sinh học. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Vận dụng những hiểu biết cơ bản về chủ nghĩa Mác- Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước; + Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ; + Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp học sinh sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm; + Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ chuyên môn. - Thể chất, quốc phòng: + Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực chuyên môn nghề nghiệp; + Trình bày được những nội dung chính về xây dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang; + Thành thạo một số kỹ năng quân sự cần thiết và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở. 3. Cơ hội việc làm: Người có bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề Công nghệ sinh học sẽ: + Làm việc tại các Viện nghiên cứu, Trung tâm nghiên cứu thuộc ngành Công nghệ sinh học; + Làm việc tại các doanh nghiệp trong và ngoài nước, trang trại nông, lâm nghiệp; + Làm việc cho các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực Công nghệ sinh học. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 2 năm - Thời gian học tập: 90 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 2490 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2280 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1544 giờ; Thời gian học tự chọn: 736 giờ + Thời gian học lý thuyết: 639 giờ; Thời gian học thực hành: 1641 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm nhằm đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỐ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1544 461 985 98 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 270 170 82 18 MH 07 Phân loại thực vật 45 30 12 3 MH 08 Sinh học tế bào 45 30 12 3 MH 09 Sinh lý thực vật 45 25 17 3 MH 10 Di truyền thực vật 45 25 17 3 MH 11 Hóa sinh thực vật 45 25 17 3 MH 12 Cơ sở của nuôi cấy mô tế bào thực vật 45 35 7 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1274 291 903 80 MĐ 13 Công tác phòng thí nghiệm 40 15 21 4 MĐ 14 Nhà kính, nhà lưới 40 12 25 3 MĐ 15 Vườn ươm 42 15 23 4 MĐ 16 Trồng rừng 56 15 37 4 MĐ 17 Nhân giống cây lâm nghiệp (Keo, Bạch đàn) 96 24 66 6 MĐ 18 Nhân giống giống hoa lan (Hồ điệp, Đai châu) 120 24 90 6 MĐ 19 Nhân giống cây chuối 88 16 68 4 MĐ 20 Nhân giống hoa đồng tiền 80 16 60 4 MĐ 21 Nhân giống cây dược liệu (Ba kích, Lô hội...) 96 16 76 4 MĐ 22 Nhân giống cây lấy củ (Khoai tây, khoai sọ, khoai lang) 160 24 130 6 MĐ 23 Nông nghiệp hữu cơ 56 12 41 3 MĐ 24 Phân vi sinh 40 15 22 3 MĐ 25 An toàn lao động và vệ sinh nông nghiệp 40 12 25 3 MĐ 26 Sinh thái nông nghiệp 40 15 23 2 MĐ 27 Quản trị sản xuất trong nông nghiệp 40 21 14 5 MĐ 28 Khảo sát thị trường cây giống 40 12 24 4 MĐ 29 Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh 40 12 25 3 MĐ 31 Thực tập sản xuất 160 15 133 12 Tổng cộng 1754 567 1072 115 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẮP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 32 Hệ thống nông nghiệp 56 30 22 4 MĐ 33 Quản lý dịch hại tổng hợp 40 21 15 4 MĐ 34 Sinh thái môi trường 56 15 38 3 MĐ 35 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 48 15 30 3 MĐ 36 Côn trùng nông nghiệp 56 15 38 3 MĐ 37 Bệnh cây nông nghiệp 56 15 38 3 MĐ 38 Chọn tạo giống cây trồng 72 30 37 5 MĐ 39 Cây lương thực 64 25 35 4 MĐ 40 Cây công nghiệp dài ngày 64 25 35 4 MĐ 41 Trồng rau thủy canh 64 25 35 4 MĐ 42 Trồng rau địa canh 64 25 35 4 MĐ 43 Nhân giống cây hoa cúc 64 12 48 4 MĐ 44 Nhân giống cây hoa ly 80 20 54 6 MĐ 45 Nuôi trồng nấm rơm 72 20 46 6 MĐ 46 Nuôi trồng nấm sò 80 12 64 4 MĐ 47 Nuôi trồng nấm linh chi 64 12 48 4 MĐ 48 Nuôi trồng nấm mộc nhĩ 64 12 48 4 MĐ 49 Nuôi trồng nấm kim châm 64 12 48 4 MĐ 50 Nhân giống cây hoa tulip 64 12 48 4 MĐ 51 Nhân giống lan Hoàng Hậu 56 12 40 4 MĐ 52 Nhân giống sâm Ngọc Linh 48 12 32 4 MĐ 55 Sinh thái nông nghiệp 48 12 32 4 MĐ 56 Ngoại khóa chuyên môn 56 12 40 4 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu của các môn học, mô đun đào tạo nghề; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình. - Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự chọn như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 33 Quản lý dịch hại tổng hợp 40 21 15 4 MĐ 35 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 48 15 30 3 MĐ 36 Côn trùng nông nghiệp 56 15 38 3 MĐ 37 Bệnh cây nông nghiệp 56 15 38 3 MĐ 44 Nhân giống cây hoa ly 80 20 54 6 MĐ 45 Nuôi trồng nấm rơm 72 20 46 6 MĐ 46 Nuôi trồng nấm sò 80 12 64 4 MĐ 47 Nuôi trồng nấm linh chi 64 12 48 4 MĐ 48 Nuôi trồng nấm mộc nhĩ 64 12 48 4 MĐ 49 Nuôi trồng nấm kim châm 64 12 48 4 MĐ 43 Nhân giống cây hoa cúc 64 12 48 4 MĐ 55 Sinh thái nông nghiệp 48 12 32 4 Tổng cộng 736 178 509 49 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20 phút trả lời/ học sinh) 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20 phút trả lời/học sinh) - Thực hành nghề Bài tập kỹ năng tổng hợp nghề Không quá 8 giờ * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết và thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện, ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho học sinh tham gia các hoạt động ngoại khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với các doanh nghiệp. Ngoài ra học sinh có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ chức; - Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động ngoại khóa tham khảo bảng sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ Các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Vào ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần 3 Hoạt động tại thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Học sinh tới tham quan, học hỏi kinh nghiệm nghiên cứu khoa học, thực hành thực nghiệm của một số Trường Đại học (Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên, ĐH Nông nghiệp Hà Nội), Viện nghiên cứu và Trung tâm nghiên cứu về lĩnh vực Công nghệ sinh học và một số cơ sở kinh doanh sản xuất điển hình Triển khai kể từ năm học thứ 2 cho học sinh đi thăm quan, học tập và tìm hiểu để mở rộng kiến thức Kỳ 1 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Kỳ 2 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội Kỳ 1 năm thứ 3 tới thăm Viện di truyền Nông nghiệp 5 Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí Tổ chức 1 lần vào năm học thứ 2 6 Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến chuyên môn Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi, quản lý. Phụ lục 8B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Công nghệ sinh học Mã nghề: 50420201 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 45 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Trình bày được kiến thức các môn khoa học cơ bản như: toán học, vật lý, sinh học, đặc biệt là hai môn tin học và ngoại ngữ nhằm phục vụ cho việc học tập, nghiên cứu tài liệu tham khảo; + Trình bày được những định nghĩa, cấu trúc, chức năng và thành phần cấu tạo của tế bào thực vật; + Hiểu được nguyên lý của các quá trình sinh học; + Hiểu được lý thuyết cơ sở về sinh học thực nghiệm để ứng dụng vào các vấn đề công nghệ sinh học; + Trình bày được cơ sở khoa học nuôi cấy mô tế bào thực vật và kỹ thuật nhân nhanh in vitro giống cây trồng; + Trình bày được những kiến thức cơ bản về tài nguyên đất, nước, khí hậu... đáp ứng cho việc trồng cây nông - lâm nghiệp; + Bố trí và thiết kế thí nghiệm khoa học trong lĩnh vực công nghệ sinh học; + Thu thập và phân tích, xử lý số liệu khoa học bằng những phàn mềm chuyên dụng; + Sản xuất được giống cây trồng, giống hoa, cây lâm nghiệp; + Thực hiện quy trình: Làm đất, trồng cây, chăm sóc, phát hiện, phòng và trừ sâu bệnh hại đúng kỹ thuật. - Kỹ năng: + Sử dụng tốt các trang thiết bị, dụng cụ máy móc trong phòng thí nghiệm công nghệ sinh học; + Thực hành tốt các kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật; + Thành thạo những thao tác cơ bản của kỹ thuật nhân nhanh cây in vitro (Chuẩn bị hóa chất, dụng cụ, môi trường nuôi cấy, mẫu cấy và ra cây); + Biết cách lựa chọn mẫu nuôi cấy mô....sao cho hệ số nhân là cao nhất; + Vận dụng sáng tạo kiến thức lý thuyết trong thực nghiệm; + Có khả năng tham khảo và nghiên cứu tài liệu liên quan đến lĩnh vực công nghệ sinh học; + Bảo trì được các dụng cụ, trang thiết bị, máy móc phòng thí nghiệm công nghệ sinh học. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Vận dụng những hiểu biết cơ bản về chủ nghĩa Mác- Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước; + Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ; + Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, có sức khỏe tốt để sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm được việc làm: + Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ chuyên môn. - Thể chất, quốc phòng: + Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực chuyên môn nghề nghiệp; + Trình bày được những nội dung chính về xây dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang; + Thành thạo một số kỹ năng quân sự cần thiết và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở. 3. Cơ hội việc làm: Người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề công nghệ sinh học sẽ: + Làm việc tại các Viện nghiên cứu, Trung tâm nghiên cứu thuộc ngành Công nghệ sinh học; + Làm việc tại các doanh nghiệp trong và ngoài nước, trang trại nông, lâm nghiệp; + Làm việc tại các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực công nghệ sinh học. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 3 năm - Thời gian học tập: 131 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3754 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 400 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3304 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2384 giờ; Thời gian học tự chọn: 920 giờ + Thời gian học lý thuyết: 726 giờ; Thời gian học thực hành: 2578 giờ III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2384 514 1733 127 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 326 206 99 21 MH 07 Phân loại thực vật 45 30 12 3 MH 08 Sinh học tế bào 45 30 12 3 MH 09 Sinh lý thực vật 56 36 17 3 MH 10 Di truyền thực vật 45 25 17 3 MH 11 Hóa sinh thực vật 45 25 17 3 MH 12 Cơ sở của nuôi cấy mô tế bào thực vật 45 35 7 3 MH 13 Bệnh cây đại cương 45 25 17 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 2058 308 1634 106 MĐ 14 Công tác phòng thí nghiệm 88 15 69 4 MĐ 15 Nhà kính, nhà lưới 48 12 33 3 MĐ 16 Vườn ươm 64 15 45 4 MĐ 17 Trồng rừng 120 15 101 4 MĐ 18 Nhân giống cây lâm nghiệp (Cây Keo, Bạch đàn...) 160 24 130 6 MĐ 19 Nhân giống hoa lan (Lan Hồ điệp, Lan Đai châu...) 192 24 162 6 MĐ 20 Nhân giống cây chuối 128 16 106 6 MĐ 21 Nhân giống hoa đồng tiền 128 16 106 6 MĐ 22 Nhân giống cây dược liệu (Ba kích, Lô hội...) 120 16 98 6 MĐ 23 Nhân giống cây lấy củ (Cây khoai tây, khoai sọ, khoai lang...) 160 24 130 6 MĐ 24 Nông nghiệp hữu cơ 64 12 49 3 MĐ 25 Phân vi sinh 48 15 29 4 MĐ 26 An toàn lao động và vệ sinh Nông nghiệp 48 12 33 3 MĐ 27 Sinh thái nông nghiệp 56 16 37 3 MĐ 28 Quản trị sản xuất trong nông nghiệp 64 20 41 3 MĐ 29 Khảo sát thị trường cây giống 56 12 40 4 MĐ 30 Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh 56 12 41 3 MĐ 31 Nhân giống cây cam quýt 88 20 62 6 MĐ 32 Kỹ năng giao tiếp và đàm phán 56 12 40 4 MĐ 33 Thực tập sản xuất 392 15 351 26 Tổng cộng 2824 734 1933 157 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẮNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 34 Hệ thống nông nghiệp 50 30 16 4 MĐ 35 Quản lý dịch hại tổng hợp 64 25 35 4 MĐ 36 Sinh thái môi trường 56 15 38 3 MĐ 37 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 56 15 38 3 MĐ 38 Côn trùng nông nghiệp 64 25 35 4 MĐ 39 Bệnh cây nông nghiệp 64 25 35 4 MĐ 40 Chọn tạo giống cây trồng 72 30 37 5 MĐ 41 Cây lương thực 64 25 35 4 MĐ 42 Cây công nghiệp dài ngày 64 25 35 4 MĐ 43 Trồng rau thủy canh 64 25 35 4 MĐ 44 Trồng rau địa canh 64 25 35 4 MĐ 45 Nhân giống cây hoa cúc 64 25 35 4 MĐ 46 Nhân giống cây hoa ly 104 20 78 6 MĐ 47 Nuôi trồng nấm rơm 96 20 70 6 MĐ 48 Nuôi trồng nấm sò 96 12 80 4 MĐ 49 Nuôi trồng nấm linh chi 96 12 80 4 MĐ 50 Nuôi trồng nấm mộc nhĩ 96 20 70 6 MĐ 51 Nuôi trồng nấm kim châm 96 20 70 6 MĐ 52 Nhân giống cây hoa tulip 56 12 40 4 MĐ 53 Nhân giống lan Hoàng Hậu 56 12 40 4 MĐ 54 Nhân giống sâm Ngọc Linh 64 12 48 4 MĐ 55 Sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn VIETGAP 56 12 40 4 MĐ 56 Ngoại khóa chuyên môn 56 12 40 4 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự chọn sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 34 Hệ thống nông nghiệp 50 30 16 4 MĐ 35 Quản lý dịch hại tổng hợp 48 15 30 3 MĐ 37 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 64 25 35 4 MĐ 38 Côn trùng nông nghiệp 64 25 35 4 MĐ 39 Bệnh cây nông nghiệp 64 25 35 4 MĐ 46 Nhân giống cây hoa ly 104 20 78 6 MĐ 47 Nuôi trồng nấm rơm 96 20 70 6 MĐ 48 Nuôi trồng nấm sò 96 12 80 4 MĐ 49 Nuôi trồng nấm linh chi 96 12 80 4 MĐ 50 Nuôi trồng nấm mộc nhĩ 96 20 70 6 MĐ 51 Nuôi trồng nấm kim châm 96 20 70 6 MĐ 56 Ngoại khóa chuyên môn 56 12 40 4 Tổng cộng 920 212 671 47 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20 phút trả lời/sinh viên) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20 phút trả lời/sinh viên) Thực hành nghề Thực hành bài tập kỹ năng tổng hợp nghề Không quá 8 giờ * Mô đun tốt nghiệp ( tích hợp giữa lý thuyết và thực hành) Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện, ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho sinh viên tham gia các hoạt động ngoại khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với các doanh nghiệp. Ngoài ra sinh viên có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ chức; - Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động ngoại khóa có thể tham khảo bảng sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể - Vào ngoài giờ học hàng ngày - 19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần 3 Hoạt động tại thư viện: Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Sinh viên tới tham quan, học hỏi kinh nghiệm nghiên cứu khoa học, thực hành thực nghiệm của một số Trường Đại học (Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên, ĐH Nông nghiệp Hà Nội), Viện nghiên cứu và Trung tâm nghiên cứu về lĩnh vực Công nghệ sinh học, và một số cơ sở kinh doanh sản xuất điển hình - Triển khai kể từ năm học thứ 2 cho sinh viên đi thăm quan, học tập và tìm hiểu để mở rộng kiến thức - Kỳ 1 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Kỳ 2 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội - Kỳ 1 năm thứ 3 tới thăm Viện di truyền Nông nghiệp 5 Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí Tổ chức 1 lần vào năm học thứ 2 6 Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến chuyên môn Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi, quản lý. PHỤ LỤC 9 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ "QUẢN TRỊ KINH DOANH XĂNG DẦU VÀ GAS" (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 9A Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas Mã nghề: 40340112 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 34 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Nắm được đường lối, chủ trương, chính sách phát triển kinh tế, đào tạo nghề của Đảng và Nhà nước trong nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa; + Nắm được các kiến thức chuyên môn cơ bản về quản lý kinh tế, quản trị kinh doanh, những nhân tố chi phối đến các hoạt động quản trị kinh doanh của doanh nghiệp; + Nắm được một số kiến thức cơ bản về hoạch định, tổ chức điều hành, kiểm tra, kiểm soát các hoạt động của doanh nghiệp, cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas; + Hiểu được cấu trúc, thành phần hóa học cùng các tính chất lý, hóa, nhiệt cơ bản của xăng dầu và ga; + Trình bày được các quy trình bảo quản từng loại xăng dầu và gas trong quá trình tồn chứa, vận chuyển, giao nhận tại các kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh; + Hiểu được quy trình vận hành, bảo dưỡng thiết bị, hệ thống công nghệ tại các kho, cửa hàng xăng dầu, gas như: Máy bơm, cột bơm, van, ống, bể, xitec, bình gas, chai gas; + Nắm chắc các kiến thức về vệ sinh môi trường, an toàn lao động và phòng cháy, chữa cháy. - Kỹ năng: + Tham gia nghiên cứu thị trường doanh nghiệp, biết cách lập được kế hoạch lao động, phân công lao động tại các bộ phận kinh doanh và tổ chức lao động tác nghiệp phù hợp với thực tế; + Thực hiện được các nghiệp vụ theo quy trình bán hàng văn minh; các nghiệp vụ theo quy trình giao nhận xăng dầu; biết cách đo tính xác định được khối lượng giao nhận và mức độ hao hụt xăng dầu, gas trong quá trình tồn chứa, giao nhận, vận chuyển; + Thực hiện được các biện pháp kiểm tra, kiểm soát, bảo đảm an ninh nhằm không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh xăng dầu và gas, đảm bảo an toàn tài sản, hàng, tiền cho doanh nghiệp, cửa hàng, đại lý kinh doanh; + Quản lý và sử dụng có hiệu quả các loại vốn hàng, tiền được giao; + Có khả năng ứng dụng kỹ thuật, công nghệ mới vào công việc; tác phong công nghiệp cao; có khả năng tiếp tục học lên trình độ cao hơn; + Có kỹ năng quản trị các nghiệp vụ kinh doanh tại nơi làm việc. Có khả năng tham gia truyền nghề, bồi dưỡng kỹ năng nghiệp vụ cho nhân viên mới. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết những kiến thức cơ bản về Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và pháp luật của Nhà nước; + Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có hiểu biết về đường lối phát triển kinh tế của Đảng, thành tựu và định hướng phát triển của ngành xăng dầu, khí Việt Nam; + Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của giai cấp công nhân Việt Nam và công nhân ngành xăng dầu, khí; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Pháp luật; + Yêu nghề, có ý thức kỷ luật tự giác, tác phong công nghiệp cao, phong cách làm việc phù hợp nền kinh tế hội nhập, có lối sống lành mạnh vừa hiện đại vừa phù hợp truyền thống văn hóa dân tộc; + Luôn có ý thức cầu thị, tự giác rèn luyện nâng cao trình độ hiểu biết, kỹ năng nghề nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của xã hội. - Thể chất và quốc phòng: + Có đủ sức khoẻ để làm việc theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế; + Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện thể chất; + Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản theo chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh trình độ trung cấp nghề; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Tốt nghiệp Trung cấp nghề "Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas" người lao động có có đủ điều kiện để làm việc trong các doanh nghiệp, kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas tại các vị trí công tác: - Quản lý kho, cửa hàng, đại lý xăng dầu, gas như phó kho, cửa hàng quy mô nhỏ, trưởng, phó đại lý kinh doanh, ca, tổ; - Nhân viên làm việc tại phòng kinh doanh, phòng hàng hóa, phòng hóa nghiệm, phòng kho vận; - Nhân viên làm việc tại các tổ, đội trong kho xăng dầu và gas; - Nhân viên bán lẻ xăng dầu, nhân viên kinh doanh gas; - Đủ điều kiện tiếp tục học liên thông lên trình độ Cao đẳng nghề chuyên ngành Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: - Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 1,5 năm - Thời gian học tập: 68 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 1980 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 150 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ) 2.2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 1770 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1230 giờ; Thời gian học tự chọn: 540 giờ + Thời gian học lý thuyết: 500 giờ; Thời gian học thực hành: 1270 giờ 2.3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo Quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 108 85 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 15 13 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1240 434 721 85 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 280 170 92 18 MH 07 Kinh tế vi mô 45 30 12 3 MH 08 Quản trị học 60 35 22 3 MH 09 Marketing căn bản 45 30 12 3 MH 10 Tâm lý khách hàng 45 30 12 3 MH 11 Nguyên lý kế toán 45 30 12 3 MĐ 12 Nghiệp vụ hành chính văn phòng 40 15 22 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 960 264 629 67 MH 13 Thương phẩm xăng dầu và gas 90 45 41 4 MĐ 14 Giao nhận, đo tính xăng dầu và gas 80 30 46 4 MĐ 15 Bảo quản xăng dầu và gas 60 20 38 2 MĐ 16 Kỹ thuật chiết nạp gas 40 10 29 1 MĐ 17 Nghiệp vụ bán hàng xăng dầu và gas 90 30 57 3 MĐ 18 An toàn lao động và bảo vệ môi trường 40 14 24 2 MĐ 19 Phòng cháy, chữa cháy xăng dầu và gas 40 15 24 1 MĐ 20 Quản trị Marketing 40 15 24 1 MĐ 21 Kế toán doanh nghiệp 60 20 38 2 MĐ 22 Quản trị nhân lực 60 20 38 2 MĐ 23 Quản trị chất lượng xăng dầu và gas 60 20 38 2 MĐ 24 Vận hành, bảo dưỡng thiết bị, hệ thống công nghệ kho và cửa hàng xăng dầu 60 15 43 2 MĐ 25 Lắp đặt hệ thống cấp LPG dân dụng và công nghiệp 40 10 29 1 MĐ 26 Thực tập tốt nghiệp 200 0 160 40 Cộng 1450 542 806 102 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 27 Kinh tế vĩ mô 45 30 12 3 MH 28 Pháp luật kinh tế 45 30 12 3 MH 29 Nguyên lý thống kê 45 30 12 3 MH 30 Lý thuyết tài chính 45 30 12 3 MĐ 31 Thực tập nhận thức ngành nghề 160 0 140 20 MĐ 32 Tin học ứng dụng trong kinh doanh xăng dầu và gas 60 15 43 2 MĐ 33 Kỹ thuật phòng thí nghiệm 90 22 65 3 MĐ 34 Kỹ thuật chống ăn mòn thiết bị công trình xăng dầu 45 15 28 2 MH 35 Thương mại điện tử 50 30 18 2 MĐ 36 Định mức kinh tế kỹ thuật 60 20 37 3 MH 37 Quản trị lao động - tiền lương 60 30 26 4 MH 38 Lý thuyết tiền tệ - tín dụng 60 30 26 4 MĐ 39 Quản trị tài chính doanh nghiệp 60 20 36 4 - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu của các môn học, mô đun đào tạo nghề; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình. Ví dụ: có thể chọn các môn học, mô đun tự chọn như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 27 Kinh tế vĩ mô 45 30 12 3 MH 30 Lý thuyết tài chính 45 30 12 3 MĐ 31 Thực tập nhận thức ngành nghề 160 - 140 20 MĐ 32 Tin học ứng dụng trong kinh doanh xăng dầu và gas 60 15 43 2 MĐ 36 Định mức kinh tế kỹ thuật 60 20 37 3 MH 37 Quản trị lao động - tiền lương 60 30 26 4 MH 38 Lý thuyết tiền tệ - tín dụng 60 30 26 4 MĐ 39 Quản trị tài chính doanh nghiệp 60 20 36 4 Cộng 540 175 132 43 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, vấn đáp 20 phút/học sinh) 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết, trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, vấn đáp 20 phút cho một thí sinh) Thực hành nghề; Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết với thực hành). Bài thi thực hành Bài thi lý thuyết và thực hành Không quá 12 giờ Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (Được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Trong thời gian nghỉ hè trường tổ chức các hoạt động đi thực tế, dã ngoại và tham gia các hoạt động xã hội để bổ trợ kỹ năng và kiến thức thực tế nghề nghiệp; Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn Thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Tham quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 6 Giáo dục định hướng nghề “Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas” Trước, trong và sau đào tạo nghề 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. Phụ lục 9B Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas Mã nghề: 50340112 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông và tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 47 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Nắm vững đường lối, chủ trương, chính sách phát triển kinh tế, đào tạo nghề của Đảng và Nhà nước trong nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa; + Nắm vững các kiến thức chuyên môn nghề nghiệp về quản lý kinh tế, quản trị kinh doanh, những nhân tố chi phối đến các hoạt động quản trị kinh doanh của doanh nghiệp; + Nắm vững những kiến thức cơ bản về hoạch định, tổ chức điều hành, kiểm tra, kiểm soát các hoạt động của doanh nghiệp, cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas; + Hiểu rõ cấu trúc, thành phần hóa học cùng các tính chất lý, hóa, nhiệt cơ bản của xăng dầu và gas; + Nắm vững quy trình bảo quản từng loại xăng dầu và gas trong quá trình tồn chứa, vận chuyển, giao nhận tại các kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh; + Nắm vững quy trình vận hành, bảo dưỡng thiết bị, hệ thống công nghệ tại các kho, cửa hàng xăng dầu, gas như: Máy bơm, cột bơm, van, ống, bể, xitec, bình gas, chai gas; + Nắm vững các kiến thức về vệ sinh môi trường, an toàn lao động và phòng cháy, chữa cháy. - Kỹ năng: + Tham gia nghiên cứu thị trường doanh nghiệp, xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch, phương án kinh doanh; đề xuất các biện pháp khai thác sử dụng có hiệu quả phương tiện, cơ sở vật chất phục vụ kinh doanh xăng dầu và gas; + Tổ chức thu thập, xử lý tốt các nguồn thông tin kinh tế phục vụ quản lý kinh doanh xăng dầu và gas; lập được kế hoạch nhân sự trung hạn, tham mưu bố trí nhân sự tại các bộ phận sản xuất kinh doanh và tổ chức lao động tác nghiệp phù hợp với thực tế; + Thực hiện được các nghiệp vụ theo quy trình bán hàng văn minh tại các cửa hàng xăng dầu và gas; các nghiệp vụ theo quy trình giao nhận xăng dầu tại kho và trên các phương tiện đường bộ, đường sắt, đường thủy, đường ống; đo tính xác định được khối lượng giao nhận và mức độ hao hụt xăng dầu, gas trong quá trình tồn chứa, giao nhận, vận chuyển; + Đề xuất và tổ chức thực hiện các biện pháp kiểm tra, kiểm soát, bảo đảm an ninh nhằm không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh xăng dầu và gas, đảm bảo an toàn tài sản, hàng, tiền cho doanh nghiệp, cửa hàng, đại lý kinh doanh; + Quản lý và sử dụng có hiệu quả các loại vốn hàng, tiền được giao; tham mưu hoạch định kế hoạch tài chính trung hạn, ngắn hạn cho đơn vị, bộ phận cùng các phương án phân phối kết quả, lợi nhuận kinh doanh hợp lý; + Có khả năng ứng dụng kỹ thuật, công nghệ mới vào công việc; tác phong công nghiệp cao; có khả năng tiếp tục học lên trình độ cao hơn; + Có kỹ năng quản trị các nghiệp vụ kinh doanh tại nơi làm việc. Có khả năng tham gia đào tạo, truyền nghề, bồi dưỡng kỹ năng nghiệp vụ cho nhân viên mới. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Có hiểu biết những kiến thức cơ bản về Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và Pháp luật của Nhà nước; + Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có hiểu biết về đường lối phát triển kinh tế của Đảng, thành tựu và định hướng phát triển của ngành xăng dầu, khí Việt Nam; + Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của giai cấp công nhân Việt Nam nói chung và công nhân ngành xăng dầu, khí nói riêng; + Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc; thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và làm việc theo Pháp luật; + Yêu nghề, có ý thức kỷ luật tự giác, tác phong công nghiệp cao, phong cách làm việc phù hợp nền kinh tế hội nhập, có lối sống lành mạnh vừa hiện đại vừa phù hợp truyền thống văn hóa dân tộc; + Luôn có ý thức cầu thị, tự giác rèn luyện nâng cao trình độ hiểu biết, kỹ năng nghề nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của xã hội. - Thể chất và quốc phòng: + Có đủ sức khoẻ để làm việc theo tiêu chuẩn của Bộ Y tế; + Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện thể chất; + Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản theo chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: Tốt nghiệp Cao đẳng nghề "Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas" người lao động có có đủ điều kiện để làm việc trong các doanh nghiệp, kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas tại các vị trí công tác: - Quản lý kho, cửa hàng, đại lý xăng dầu, gas như trưởng, phó kho, cửa hàng, đại lý; trưởng, phó ca, tổ; - Nhân viên làm việc tại phòng kinh doanh, phòng hàng hóa, phòng hóa nghiệm, phòng kho vận; - Nhân viên làm việc tại các tổ, đội trong kho xăng dầu và gas; - Nhân viên bán lẻ xăng dầu, nhân viên kinh doanh gas. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 2,5 năm - Thời gian học tập: 110 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 270 giờ (trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2750 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1920 giờ; Thời gian học tự chọn: 830 giờ + Thời gian học lý thuyết: 800 giờ; Thời gian học thực hành: 1950 giờ III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1920 569 1192 159 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 620 290 280 50 MH 07 Kinh tế vi mô 45 30 12 3 MH 08 Kinh tế vĩ mô 45 30 12 3 MH 09 Quản trị học 60 35 22 3 MH 10 Pháp luật kinh tế 45 30 12 3 MH 11 Marketing căn bản 45 30 12 3 MH 12 Tâm lý khách hàng 45 30 12 3 MH 13 Nguyên lý thống kê 45 30 12 3 MH 14 Lý thuyết, tài chính 45 30 12 3 MH 15 Nguyên lý kế toán 45 30 12 3 MĐ 16 Nghiệp vụ hành chính văn phòng 40 15 22 3 MĐ 17 Thực tập nhận thức ngành nghề 160 0 140 20 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1300 279 912 109 MH 18 Thương phẩm xăng dầu và gas 90 45 41 4 MĐ 19 Giao nhận, đo tính xăng dầu và gas 80 30 46 4 MĐ 20 Bảo quản xăng dầu và gas 60 20 38 2 MĐ 21 Kỹ thuật chiết nạp gas 40 10 29 1 MĐ 22 Nghiệp vụ bán hàng xăng dầu và gas 90 30 57 3 MĐ 23 An toàn lao động và bảo vệ môi trường 40 14 24 2 MĐ 24 Phòng cháy, chữa cháy xăng dầu và gas 40 15 24 1 MĐ 25 Tin học ứng dụng trong kinh doanh xăng dầu và gas 60 15 43 2 MĐ 26 Quản trị Marketing 40 15 24 1 MĐ 27 Kế toán doanh nghiệp 60 20 38 2 MĐ 28 Quản trị nhân lực 60 20 38 2 MĐ 29 Quản trị chất lượng xăng dầu và gas 60 20 38 2 MĐ 30 Vận hành, bảo dưỡng thiết bị, hệ thống công nghệ kho, cửa hàng xăng dầu 60 15 43 2 MĐ 31 Lắp đặt hệ thống cấp LPG dân dụng và công nghiệp 40 10 29 1 MĐ 32 Thực tập nghề nghiệp 280 0 240 40 MĐ 33 Thực tập tốt nghiệp 200 0 160 40 Cộng 2370 789 1392 189 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 34 Nhiên liệu sạch 45 28 15 2 MĐ 35 Kỹ thuật phòng thí nghiệm 90 22 65 3 MH 36 Sử dụng tiết kiệm năng lượng 45 25 18 2 MĐ 37 Kỹ thuật chống ăn mòn thiết bị công trình xăng dầu 45 15 28 2 MH 38 Hệ thống thông tin quản lý 60 30 26 4 MH 39 Thương mại điện tử 50 30 18 2 MH 40 Kinh tế quốc tế 45 25 17 3 MH 41 Luật kinh tế 60 35 21 4 MH 42 Kinh tế chính trị 90 60 24 6 MĐ 43 Định mức kinh tế kỹ thuật 60 20 37 3 MH 44 Phân tích hoạt động kinh doanh 90 40 44 6 MH 45 Khởi tạo doanh nghiệp 40 25 18 2 MH 46 Chiến lược và kế hoạch phát triển doanh nghiệp 75 40 30 5 MH 47 Quản trị lao động - tiền lương 60 30 26 4 MH 48 Lý thuyết tiền tệ - tín dụng 60 30 26 4 MĐ 49 Thống kê doanh nghiệp 60 25 31 4 MĐ 50 Quản trị tài chính doanh nghiệp 60 20 36 4 MĐ 51 Quản trị sản xuất 90 40 44 6 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ: có thể chọn các môn học, mô đun tự chọn như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 34 Nhiên liệu sạch 45 28 15 2 MĐ 35 Kỹ thuật phòng thí nghiệm 90 22 65 3 MH 36 Sử dụng tiết kiệm năng lượng 45 25 18 2 MĐ 37 Kỹ thuật chống ăn mòn thiết bị công trình xăng dầu 45 15 28 2 MH 38 Hệ thống thông tin quản lý 60 30 26 4 MH 39 Thương mại điện tử 50 30 18 2 MH 41 Luật kinh tế 60 35 21 4 MĐ 43 Định mức kinh tế kỹ thuật 60 20 37 3 MH 44 Phân tích hoạt động kinh doanh 90 40 44 6 MH 45 Khởi tạo doanh nghiệp 45 25 18 2 MH 47 Quản trị lao động - tiền lương 60 30 26 4 MH 48 Lý thuyết tiền tệ - tín dụng 60 30 26 4 MĐ 49 Thống kê doanh nghiệp 60 25 31 4 MĐ 50 Quản trị tài chính doanh nghiệp 60 20 36 4 Tổng cộng 830 365 419 46 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 120 phút Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, trả lời 20 phút/sinh viên) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, vấn đáp 20 phút/sinh viên) - Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi lý thuyết và thực hành Không quá 12 giờ Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Trong thời gian nghỉ hè trường tổ chức các hoạt động đi thực tế, dã ngoại và tham gia các hoạt động xã hội để bổ trợ kỹ năng và kiến thức thực tế nghề nghiệp; - Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Tham quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 6 Giáo dục định hướng nghề “Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas” Trước, trong và sau đào tạo nghề 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. PHỤ LỤC 10 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ CHO NGHỀ "TRỒNG CÂY LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM" (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 10A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Trồng cây lương thực, thực phẩm Mã nghề: 40620101 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông và tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 34 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Xác định được ưu, nhược điểm của từng phương pháp chọn tạo giống cây lương thực, thực phẩm; + Lựa chọn được giống cây lương thực, thực phẩm, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản phù hợp trong nghề trồng cây lương thực, thực phẩm; + Thực hiện đúng qui trình các biện pháp kỹ thuật: sản xuất cây giống, làm đất, bón phân, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản cây lương thực, thực phẩm; + Sản xuất được cây lương thực, thực phẩm; - Kỹ năng: + Khảo sát tốt thị trường và lập được kế hoạch, tổ chức kinh doanh, sản xuất các sản phẩm cây lương thực, thực phẩm đạt hiệu quả; + Thiết kế và xây dựng được mô hình trồng cây lương thực, thực phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật; + Thực hiện sản xuất cây giống, làm đất, bón phân, điều tiết sinh trưởng, phát triển, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm cây lương thực, thực phẩm một cách thành thạo đảm bảo hiệu quả, an toàn và bảo vệ môi trường; + Vận dụng sáng tạo kiến thức lý thuyết vào thực hành ngoài đồng ruộng; + Sử dụng và bảo trì được các dụng cụ, trang thiết bị, máy móc để sản xuất cây lương thực, thực phẩm đảm bảo hiệu quả và chất lượng cao; + Tổng hợp và xử lý các số liệu liên quan tới sản xuất, kinh doanh cây lương thực, thực phẩm; 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Nắm được những kiến thức cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước; + Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ; + Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp học sinh sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm; + Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ chuyên môn. - Thể chất, quốc phòng: + Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự luyện tập, bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực chuyên môn nghề nghiệp; + Trình bày được những nội dung chính về xây dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang. 3. Cơ hội việc làm: Người có bằng tốt nghiệp trung cấp nghề trồng cây lương thực, thực phẩm có thể làm việc tại các doanh nghiệp, trang trại, hộ gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực sản xuất, kinh doanh cây cây lương thực, thực phẩm. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 2 năm - Thời gian học tập: 90 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 210 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1620 giờ; Thời gian học tự chọn: 720 giờ + Thời gian học lý thuyết: 612 giờ; Thời gian học thực hành: 1728 giờ 3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm nhằm đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng- An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1618 418 1084 116 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 225 114 90 21 MH 07 Sinh lý thực vật 30 15 12 3 MH 08 Di truyền 30 15 13 2 MH 09 Giống cây trồng 30 15 11 4 MH 10 Nông hóa 45 24 18 3 MH 11 Côn trùng nông nghiệp 30 15 12 3 MH 12 Bệnh cây nông nghiệp 30 15 12 3 MH 13 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 30 15 12 3 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1395 306 994 95 MĐ 14 Kỹ thuật trồng lúa 90 24 60 6 MĐ 15 Kỹ thuật trồng ngô 90 24 60 6 MĐ 16 Kỹ thuật trồng khoai lang 75 21 49 5 MĐ 17 Kỹ thuật trồng sắn 75 21 49 5 MĐ 18 Kỹ thuật trồng đỗ tương 75 21 49 5 MĐ 19 Kỹ thuật trồng lạc 75 21 49 5 MĐ 20 Kỹ thuật trồng rau họ cà 140 32 98 10 MĐ 21 Kỹ thuật trồng rau họ bầu bí 140 32 98 10 MĐ 22 Kỹ thuật trồng rau họ thập tự 180 32 136 12 MĐ 23 Kỹ thuật trồng nấm 60 15 42 3 MH 24 Thương hiệu và thị trường nông sản 45 31 11 3 MĐ 25 Bảo quản và chế biến nông sản 90 24 63 3 MĐ 26 Thực tập sản xuất 260 8 230 22 Tổng cộng 1830 526 1171 133 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 27 Kỹ thuật trồng đậu xanh 90 25 60 5 MĐ 28 Kỹ thuật trồng ngô bao tử 90 25 60 5 MĐ 29 Kỹ thuật trồng gừng 90 25 60 5 MĐ 30 Kỹ thuật trồng đỗ gièo 75 15 55 5 MĐ 31 Kỹ thuật trồng bí xanh 90 25 60 5 MĐ 32 Kỹ thuật trồng cây khoai sọ 75 15 55 5 MĐ 33 Kỹ thuật trồng ớt 90 25 60 5 MĐ 34 Kỹ thuật trồng mướp đắng 90 25 60 5 MĐ 35 Kỹ thuật trồng hành 75 18 52 5 MĐ 36 Kỹ thuật trồng cà rốt 90 25 60 5 MĐ 37 Kỹ thuật trồng su su 75 18 52 5 MĐ 38 Kỹ thuật trồng rau gia vị (cần tây) 90 24 60 6 MĐ 39 Kỹ thuật trồng cà chua bi 90 25 60 5 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu của các môn học, mô đun đào tạo nghề; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình. - Ví dụ có thể lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn theo bảng sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 27 Kỹ thuật trồng đậu xanh 90 24 60 6 MĐ 28 Kỹ thuật trồng ngô bao tử 90 24 60 6 MĐ 29 Kỹ thuật trồng gừng 90 24 60 6 MĐ 31 Kỹ thuật trồng bí xanh 90 24 60 6 MĐ 33 Kỹ thuật trồng ớt 90 24 60 6 MĐ 34 Kỹ thuật trồng mướp đắng 90 24 60 6 MĐ 36 Kỹ thuật trồng cà rốt 90 24 60 6 MĐ 39 Kỹ thuật trồng cà chua bi 90 24 60 6 Tổng cộng 720 192 480 48 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Trắc nghiệm Không quá 120 phút Không quá 90 phút 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Kiến thức nghề Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, trả lời 20 phút/học sinh) - Kỹ năng nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết với thực hành) Trắc nghiệm Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 90 phút Không quá 6 giờ Không quá 10 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện, ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho học sinh tham gia các hoạt động ngoại khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với các doanh nghiệp. Ngoài ra học sinh có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ chức; - Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động ngoại khóa có thể tham khảo bảng sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ - Các phương tiện thông tin đại chúng - Sinh hoạt tập thể Vào ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần 3 Hoạt động tại thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần. 6 Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến chuyên môn. Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần. 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. Phụ lục 10B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Trồng cây lương thực, thực phẩm Mã nghề: 50620101 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 45 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Phân tích được được ưu, nhược điểm của từng phương pháp chọn tạo giống cây lương thực, thực phẩm; + Trình bày được phương pháp lựa chọn được giống cây lương thực, thực phẩm, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản phù hợp trong nghề trồng cây lương thực, thực phẩm; + Trình bày được qui trình các biện pháp kỹ thuật: sản xuất cây giống, làm đất, bón phân, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản cây lương thực, thực phẩm; + Biết áp dụng kiến thức cơ bản về kinh tế, khảo sát thị trường để thực hiện tổ chức quản lý và sản xuất kinh doanh các sản phẩm cây lương thực - thực phẩm; + Nắm vững cách hoạch toán, tổ chức kinh doanh đạt hiệu quả nghề trồng cây lương thực, thực phẩm; + Trình bày được phương pháp xây dựng kế hoạch đối phó với rủi ro bất ngờ trong nghề trồng cây lương thực, thực phẩm; + Biết cách vận dụng linh hoạt kiến thức trồng cây lương thực, thực phẩm vào mỗi vùng sinh thái; + Trình bày được các qui trình vận hành, bảo dưỡng của một số máy móc, thiết bị, dụng cụ thường sử dụng trong nghề cây lương thực, thực phẩm; - Kỹ năng: + Khảo sát tốt thị trường và lập được kế hoạch, tổ chức kinh doanh, sản xuất các sản phẩm cây lương thực, thực phẩm đạt hiệu quả; + Thiết kế và xây dựng được mô hình trồng cây lương thực, thực phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật; + Thực hiện sản xuất cây giống, làm đất, bón phân, điều tiết sinh trưởng, phát triển, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ sản phẩm cây lương thực, thực phẩm một cách thành thạo đảm bảo hiệu quả, an toàn và bảo vệ môi trường; + Vận dụng sáng tạo kiến thức lý thuyết vào thực hành ngoài đồng ruộng; + Sử dụng và bảo trì được các dụng cụ, trang thiết bị, máy móc để sản xuất cây lương thực, thực phẩm đảm bảo hiệu quả và chất lượng cao; + Tổng hợp và xử lý các số liệu liên quan tới sản xuất, kinh doanh cây lương thực, thực phẩm; + Đánh giá được hiệu quả sản xuất kinh doanh cây lương thực, thực phẩm; + Vận dụng linh hoạt kiến thức trồng cây lương thực, thực phẩm vào mỗi vùng sinh thái; + Sản xuất được cây lương thực, thực phẩm; + Đối phó được những rủi ro bất ngờ trong nghề trồng cây lương thực, thực phẩm. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Vận dụng những hiểu biết cơ bản về chủ nghĩa Mác- Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước; + Chấp hành nghiêm chỉnh pháp luật của Nhà nước; + Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực hiện nhiệm vụ; + Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp sinh viên sau khi tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm; + Nghiêm túc trong học tập, sáng tạo trong công việc và có tinh thần yêu nghề; thực hiện tốt nội quy, quy chế học tập; + Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, đặc biệt môi trường sinh thái nông nghiệp; + Có ý thức bảo tồn nguồn gen và đa dạng sinh học cây trồng nông lâm nghiệp; + Có tinh thần tự giác, ham học hỏi để nâng cao trình độ chuyên môn. - Thể chất, quốc phòng: + Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực chuyên môn nghề nghiệp; + Trình bày được những nội dung chính về xây dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang; + Thành thạo một số kỹ năng quân sự cần thiết và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở; 3. Cơ hội việc làm: Người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề trồng cây lương thực, thực phẩm có khả năng làm việc tại: + Các doanh nghiệp trong và ngoài nước, trang trại, hộ gia đình; + Quản lý đội, tổ, nhóm sản xuất kinh doanh nông nghiệp; + Các trung tâm dạy nghề tương ứng; + Các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực sản xuất, kinh doanh cây lương thực, thực phẩm. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian khóa học: 3 năm - Thời gian học tập: 131 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 400 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2305 giờ; Thời gian học tự chọn: 995 giờ + Thời gian học lý thuyết: 934 giờ; Thời gian học thực hành: 2366 giờ III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỐ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2305 639 1510 156 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 525 262 224 39 MH 07 Hóa sinh thực vật 45 27 15 3 MH 08 Sinh lý thực vật 45 30 12 3 MH 09 Di truyền 45 28 15 2 MH 10 Giống cây trồng 75 32 35 8 MH 11 Nông hóa 90 45 40 5 MH 12 Sinh thái nông nghiệp 45 30 12 3 MH 13 Khí tượng nông nghiệp 45 30 12 3 MĐ 14 Côn trùng nông nghiệp 45 15 25 5 MĐ 15 Bệnh cây nông nghiệp 45 15 28 2 MĐ 16 Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật 45 10 30 5 II.2 Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1780 377 1286 117 MĐ 17 Kỹ thuật trồng lúa 90 24 60 6 MĐ 18 Kỹ thuật trồng ngô 90 24 60 6 MĐ 19 Kỹ thuật trồng khoai lang 75 21 49 5 MĐ 20 Kỹ thuật trồng sắn 75 21 49 5 MĐ 21 Kỹ thuật trồng đỗ tương 75 21 49 5 MĐ 22 Kỹ thuật trồng lạc 75 21 49 5 MĐ 23 Kỹ thuật trồng rau họ cà 140 32 98 10 MĐ 24 Kỹ thuật trồng rau họ bầu bí 140 32 98 10 MĐ 25 Kỹ thuật trồng rau họ thập tự 180 32 136 12 MĐ 26 Kỹ thuật trồng đậu rau 90 24 60 6 MĐ 27 Kỹ thuật trồng nấm 90 24 63 3 MH 28 Thương hiệu và thị trường nông sản 45 31 11 3 MĐ 29 Quản trị sản xuất trong nông nghiệp 45 13 28 4 MĐ 30 Bảo quản và chế biến nông sản 90 24 63 3 MĐ 31 Sử dụng máy nông nghiệp 90 22 64 4 MĐ 32 Thực tập cơ sở 390 11 349 30 Tổng cộng 2755 859 1710 186 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 33 Kỹ thuật sản xuất ngô lai Fi 90 25 60 5 MĐ 34 Kỹ thuật sản xuất lúa lai Fi 90 25 60 5 MĐ 35 Kỹ thuật trồng đậu xanh 90 24 61 5 MĐ 36 Kỹ thuật trồng ngô bao tử 90 24 61 5 MĐ 37 Kỹ thuật trồng gừng 90 24 61 5 MĐ 38 Kỹ thuật trồng đỗ gièo 90 24 61 5 MĐ 39 Kỹ thuật trồng bí xanh 90 24 61 5 MĐ 40 Kỹ thuật trồng cây khoai sọ 75 15 55 5 MĐ 41 Kỹ thuật trồng ớt 90 24 61 5 MĐ 42 Kỹ thuật trồng mướp đắng 90 24 61 5 MĐ 43 Kỹ thuật trồng hành 75 18 52 5 MĐ44 Kỹ thuật trồng cà rốt 90 25 60 5 MĐ 45 Kỹ thuật trồng su su 75 18 52 5 MĐ 46 Kỹ thuật trồng cà chua bi 90 24 61 5 MĐ 47 Kỹ thuật trồng rau cần tây 90 24 61 5 MH 48 Hệ thống nông nghiệp 60 45 12 3 MĐ 49 Khuyến nông 60 16 40 4 MĐ 50 Sản xuất cây lương thực, thực phẩm hữu cơ 60 16 40 4 MĐ 51 Phát triển nông thôn 60 16 40 4 MĐ 52 An toàn lao động 45 15 28 2 MĐ 53 Kỹ năng giao tiếp, đàm phán 60 18 40 2 MĐ 54 Ngoại khóa chuyên môn 65 16 45 4 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Có thể lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn với số giờ là 995 giờ như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 35 Kỹ thuật trồng đậu xanh 90 24 61 5 MĐ 36 Kỹ thuật trồng ngô bao tử 90 24 61 5 MĐ 37 Kỹ thuật trồng gừng 90 24 61 5 MĐ 39 Kỹ thuật trồng bí xanh 90 24 61 5 MĐ 41 Kỹ thuật trồng ớt 90 24 61 5 MĐ 42 Kỹ thuật trồng mướp đắng 90 24 61 5 MĐ 44 Kỹ thuật trồng cà rốt 90 24 61 5 MĐ 46 Kỹ thuật trồng cà chua bi 90 24 61 5 MĐ 47 Kỹ thuật trồng rau cần tây 90 24 61 5 MH 48 Hệ thống nông nghiệp 60 45 12 3 MĐ 53 Kỹ năng giao tiếp, đàm phán 60 18 40 2 MĐ 54 Ngoại khóa chuyên môn 65 16 45 4 Tổng cộng 995 295 646 54 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút (chuẩn bị 40 phút và 20 phút trả lời/sinh viên) 2 Kiến thức, kỹ năng nghề: - Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20 phút trả lời/sinh viên) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết và thực hành) Thực hành bài tập kỹ năng tổng hợp nghề Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 8 giờ Không quá 12 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện, ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho sinh viên tham gia các hoạt động ngoại khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với các doanh nghiệp. Ngoài ra sinh viên có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ chức; Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động ngoại khóa có thể tham khảo bảng sau: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ - Các phương tiện thông tin đại chúng - Sinh hoạt tập thể Vào ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần 3 Hoạt động tại thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần. 6 Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến chuyên môn. Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần. 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. PHỤ LỤC 11 CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ "NGHIỆP VỤ LỄ TÂN", CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ “QUẢN TRỊ LỄ TÂN" (Ban hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội) Phụ lục 11A: Chương trình khung trình độ trung cấp nghề Tên nghề: Nghiệp vụ lễ tân Mã nghề: 40810201 Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; (Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo); Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 37 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1.Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Trình bày được vai trò, vị trí, nhiệm vụ của từng chức danh thuộc bộ phận lễ tân trong khách sạn, cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân, mối quan hệ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận khác trong khách sạn, yêu cầu đối với nhân viên lễ tân khách sạn, hoạt động của bộ phận lễ tân qua các giai đoạn phục vụ khách; + Nêu được các quy định về đồng phục, trang phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc; + Liệt kê và mô tả được cách sử dụng các trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân; + Trình bày giải thích được những việc cần chuẩn bị trước ca làm việc; + Nêu và phân tích được quy trình nhận, bàn giao ca; + Trình bày được phương pháp giao tiếp qua điện thoại, trực tiếp, văn bản,... + Liệt kê được các phương pháp bán hàng; + Trình bày và phân tích được các quy trình nghiệp vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời gian lưu trú, trả buông và thanh toán cho từng đối tượng khách khác nhau; + Trình bày được quy trình thanh toán đối với các hình thức thanh toán khác nhau Nêu được và giải thích được các quy định về an toàn an ninh trong khách sạn. + Trình bày và phân tích được các loại báo cáo bán hàng. - Kỹ năng: + Thực hiện được các quy định về đồng phục, trang phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc; + Kiểm tra và sử dụng được cách sử dụng các trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân; + Thực hiện được những việc cần chuẩn bị trước ca làm việc; + Thực hiện được quy trình nhận, bàn giao ca; + Giao tiếp được với khách trong nước và khách quốc tế; + Áp dụng được các phương pháp bán hàng cho những đối tượng khách khác nhau; + Thực hiện được các quy trình nghiệp vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời gian lưu trú, trả buồng và thanh toán; + Thực hiện được nghiệp vụ thanh toán; + Thực hiện được các quy định về an toàn an ninh trong khách sạn; + Lập được các loại báo cáo bán hàng. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Trình bày được một số kiến thức cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh về truyền thống yêu nước của dân tộc, của giai cấp công nhân Việt Nam, về vai trò lãnh đạo, đường lối chính sách của Đảng Cộng sản Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước; + Nêu được quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Thực hiện được quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có nhận thức và biết giữ gìn, phát huy truyền thống của giai cấp công nhân; biết kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam; + Tự giác học tập để nâng cao trình độ, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học để tu dưỡng, rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng tạo, có ý thức trách nhiệm cao; có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch lành mạnh, có tác phong công nghiệp. Thể chất và quốc phòng: + Trình bày được kiến thức cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp; + Thực hiện được các kỹ năng cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp; + Trình bày được kiến thức cơ bản trong chương trình giáo dục quốc phòng - An ninh; + Thực hiện được các kỹ năng cơ bản trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: - Sau khi tốt nghiệp học sinh sẽ làm được tại các vị trí như: Lễ tân khách sạn từ đến 3 sao, Lễ tân văn phòng trong công ty, và các vị trí khác... tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 2 năm - Thời gian học tập: 90 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 180 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 30 giờ). 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 2340 giờ + Thời gian học bắt buộc: 1755 giờ; Thời gian học tự chọn: 585 giờ + Thời gian học lý thuyết: 692 giờ; Thời gian học thực hành: 1648 giờ 3. Thời gian học văn hóa hóa trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở: (Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả). III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 210 106 87 17 MH 01 Chính trị 30 22 6 2 MH 02 Pháp luật 15 10 4 1 MH 03 Giáo dục thể chất 30 3 24 3 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 45 28 13 4 MH 05 Tin học 30 13 15 2 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 60 30 25 5 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 1755 466 1225 64 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 255 168 74 13 MH 07 Tổng quan du lịch và khách sạn 45 35 8 2 MH 08 Tâm lý và giao tiếp trong du lịch 60 30 27 3 MH 09 Địa lý du lịch Việt Nam 30 20 8 2 MH 10 Marketing du lịch 45 30 13 2 MH 11 Kỹ năng bán hàng 30 18 10 2 MH 12 Tổ chức kinh doanh khách sạn 45 35 8 2 II.2. Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 1500 298 1051 51 MH 13 Kế toán khách sạn 45 25 18 2 MH 14 Nghiệp vụ thanh toán 30 18 10 2 MH 15 Nghiệp vụ văn phòng 45 25 18 2 MĐ 16 Nghiệp vụ buồng 60 25 33 2 MĐ 17 Nghiệp vụ nhà hàng 45 20 23 2 MĐ 18 An toàn an ninh khách sạn 60 20 37 3 MĐ 19 Đăng ký giữ chỗ 120 24 91 5 MĐ 20 Đón tiếp và đăng ký khách lưu trú 120 24 91 5 MĐ 21 Phục vụ khách lưu trú 150 28 115 7 MĐ 22 Trả buồng và thanh toán 120 24 91 5 MĐ 23 Báo cáo lễ tân 60 10 48 2 MĐ 24 Tin học Lễ tân 90 15 73 2 MĐ 25 Thực hành nghiệp vụ 1 150 0 150 0 MĐ 26 Thực hành nghiệp vụ 2 155 0 155 0 MĐ 27 Ngoại ngữ chuyên ngành (tiếng Anh) 250 40 198 12 Tổng cộng 1965 572 1312 81 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 28 Lịch sử văn minh thế giới 45 40 3 2 MH 29 Địa lý du lịch thế giới 30 20 8 2 MH 30 Chăm sóc khách hàng 30 20 8 2 MĐ 31 Trang điểm cá nhân 30 5 23 2 MĐ 32 Tổ chức sự kiện 45 18 25 2 MĐ 33 Lễ tân ngoại giao 45 15 28 2 MĐ 34 Môi trường du lịch 45 15 28 2 MH 35 Nghiệp vụ lữ hành 30 15 13 2 MH 36 Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam 45 28 15 2 MH 37 Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch 45 30 13 2 MH 38 Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch 45 30 13 2 MĐ 39 Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật) 225 50 165 10 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH , ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: Lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%; - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình. - Ví dụ: có thể lựa chọn 10 trong số 12 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn được đề xuất ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MH 30 Chăm sóc khách hàng 30 20 8 2 MĐ 31 Trang điểm cá nhân 30 5 23 2 MĐ 32 Tổ chức sự kiện 45 18 25 2 MĐ 33 Lễ tân ngoại giao 45 15 28 2 MĐ 34 Môi trường du lịch 45 15 28 2 MH 35 Nghiệp vụ lữ hành 30 15 13 2 MH 36 Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam 45 28 15 2 MH 37 Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch 45 30 13 2 MH 38 Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch 45 30 13 2 MĐ 39 Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật) 225 50 165 10 Tổng cộng 585 226 331 28 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Không quá 120 phút 2 Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ tuyển sinh Trung học cơ sở Viết, trắc nghiệm Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo 3 Kiến thức, kỹ năng nghề - Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút, trả lời 20 phút/học sinh) Thực hành nghề *Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho học sinh tham quan, học tập tại một số khách sạn... - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp: Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày. 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Tham quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý. Phụ lục 11B: Chương trình khung trình độ cao đẳng nghề Tên nghề: Quản trị lễ tân Mã nghề: 50810201 Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc tương đương; Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 47 Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao đẳng nghề, I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO: 1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp: - Kiến thức: + Trình bày và giải thích được vai trò, vị trí, nhiệm vụ của từng chức danh thuộc bộ phận lễ tân trong khách sạn, cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân, mối quan hệ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận khác trong khách sạn, yêu cầu đối với nhân viên lễ tân khách sạn, hoạt động của bộ phận lễ tân qua các giai đoạn phục vụ khách; + Trình bày các quy định về đồng phục, trang phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc; + Liệt kê và mô tả được cách sử dụng các trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân; + Trình bày giải thích được những việc cần chuẩn bị trước ca làm việc; + Nêu và phân tích được quy trình nhận, bàn giao ca; + Trình bày được phương pháp giao tiếp qua điện thoại, trực tiếp, văn bản; + Liệt kê được các phương pháp bán hàng; + Trình bày và phân tích được các quy trình nghiệp vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời gian lưu trú, trả buồng và thanh toán; + Trình bày được quy trình thanh toán đối với các hình thức thanh toán khác nhau; + Nêu được và giải thích được các quy định về an toàn an ninh trong khách sạn; + Trình bày và phân tích được các loại báo cáo bán hàng; + Trình bày và phân tích ý nghĩa và tầm quan trọng và những công việc cần chuẩn bị khi trước khi tiến hành việc đào tạo tại bộ phận và việc giám sát sự phục vụ khách của nhân viên. - Kỹ năng: + Thực hiện thành thạo các quy định về đồng phục, trang phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc; + Kiểm tra và sử dụng thành thạo cách sử dụng các trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân; + Thực hiện thành thạo những việc cần chuẩn bị trước ca làm việc; + Thực hiện thành thạo quy trình nhận, bàn giao ca; + Giao tiếp thành thạo với khách trong nước và khách quốc tế; + Áp dụng thành thạo các phương pháp bán hàng cho những đối tượng khách khác nhau; + Thực hiện thành thạo các quy trình nghiệp vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời gian lưu trú, trả buồng và thanh toán; + Thực hiện thành thạo nghiệp vụ thanh toán; + Thực hiện thành thạo các quy định về an toàn an ninh trong khách sạn; + Lập và xử lý thành thạo các loại báo cáo bán hàng; + Tham gia tuyển dụng và đào tạo được nhân viên tại bộ phận lễ tân; + Tổ chức giám sát sự phục vụ khách của nhân viên thuộc bộ phận lễ tân; + Có khả năng xử lý các tình huống phát sinh một cách linh hoạt, khoa học; + Tổ chức thực hiện công việc theo nhóm thành thạo. 2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc phòng: - Chính trị, đạo đức: + Trình bày được một số kiến thức cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh về truyền thống yêu nước của dân tộc, của giai cấp công nhân Việt Nam, về vai trò lãnh đạo, đường lối chính sách của Đảng Cộng sản Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất nước; + Nêu được quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Thực hiện được quyền, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; + Có nhận thức và biết giữ gìn, phát huy truyền thống của giai cấp công nhân; biết kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam; + Tự giác học tập để nâng cao trình độ, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học để tu dưỡng, rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng tạo, có ý thức trách nhiệm cao; có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch lành mạnh, có tác phong công nghiệp. - Thể chất và quốc phòng: + Trình bày được kiến thức cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp; + Thực hiện được các kỹ năng cơ bản và phương pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp; + Trình bày được kiến thức cơ bản trong chương trình giáo dục quốc phòng - An ninh; + Thực hiện được các kỹ năng cơ bản trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh; + Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc. 3. Cơ hội việc làm: - Sau khi học xong sinh viên sẽ làm việc được tại các vị trí như: lễ tân khách sạn, lễ tân của các công ty hoặc người quản lý bộ phận lễ tân ở khách sạn 3 đến 5 sao và các vị trí khác trong khách sạn tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc, có thể chuyển đổi vị trí công việc: từ bộ phận lễ tân sang các bộ phận khác (phòng kinh doanh, phòng marketing, quản lý nhân sự,....); - Có khả năng học lên cao hơn và khả năng liên thông (từ trung cấp lên cao đẳng và lên đại học); - Làm giảng viên giảng dạy các lớp sơ cấp, trung cấp nghề lễ tân và là giảng viên dạy thực hành nghề cho các lớp Quản trị lễ tân trong các trường dạy nghề Khách sạn. II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU: 1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian đào tạo: 3 năm - Thời gian học tập: 131 tuần - Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ - Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và thi tốt nghiệp: 240 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ) 2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu: - Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 450 giờ - Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo nghề: 3300 giờ + Thời gian học bắt buộc: 2410 giờ; Thời gian học tự chọn: 890 giờ + Thời gian học lý thuyết: 891 giờ; Thời gian học thực hành: 2409 giờ III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHẤN BỔ THỜI GIAN: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra I Các môn học chung 450 220 200 30 MH 01 Chính trị 90 60 24 6 MH 02 Pháp luật 30 21 7 2 MH 03 Giáo dục thể chất 60 4 52 4 MH 04 Giáo dục quốc phòng - An ninh 75 58 13 4 MH 05 Tin học 75 17 54 4 MH 06 Ngoại ngữ (Anh văn) 120 60 50 10 II Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc 2410 662 1651 97 II.1 Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở 285 188 82 15 MH 07 Tổng quan du lịch và khách sạn 45 35 8 2 MH 08 Tâm lý và giao tiếp trong du lịch 60 30 27 3 MH 09 Địa lý du lịch Việt Nam 30 20 8 2 MH 10 Marketing du lịch 45 30 13 2 MH 11 Kỹ năng bán hàng 30 18 10 2 MH 12 Tổ chức kinh doanh khách sạn 45 35 8 2 MH 13 Chăm sóc khách hàng 30 20 8 2 II.2. Các môn học, mô đun chuyên môn nghề 2125 474 1569 82 MH 14 Kế toán khách sạn 45 25 18 2 MH 15 Nghiệp vụ thanh toán 30 18 10 2 MH 16 Nghiệp vụ văn phòng 45 25 18 2 MĐ 17 Nghiệp vụ buồng 60 25 33 2 MĐ 18 Nghiệp vụ nhà hàng 45 20 23 2 MĐ 19 An toàn an ninh khách sạn 60 20 37 3 MĐ 20 Đăng ký giữ chỗ 120 24 91 5 MĐ 21 Đón tiếp và đăng ký khách lưu trú 120 24 91 5 MĐ 22 Phục vụ khách lưu trú 150 28 115 7 MĐ 23 Trả buồng và thanh toán 120 24 91 5 MĐ 24 Báo cáo lễ tân 60 10 48 2 MĐ 25 Tin học Lễ tân 90 15 73 2 MĐ 26 Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn 30 12 16 2 MH 27 Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch 45 30 13 2 MH 28 Quản trị nguồn nhân lực 45 30 13 2 MĐ 29 Tổ chức giám sát và đào tạo tại bộ phận Lễ tân 60 28 30 2 MĐ 30 Nghiệp vụ Lễ tân nâng cao 120 24 91 5 MĐ 31 Thực hành nghiệp vụ 1 150 0 150 0 MĐ 32 Thực hành nghiệp vụ 2 150 0 150 0 MĐ 33 Ngoại ngữ chuyên ngành cơ bản (tiếng Anh) 200 32 156 12 MĐ 34 Ngoại ngữ chuyên ngành (tiếng Anh) 380 60 302 18 Tổng cộng 2860 882 1851 127 IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT BUỘC: (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐẾ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ: 1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: 1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 35 Trang điểm cá nhân 30 5 23 2 MĐ 36 Lễ tân ngoại giao 45 15 28 2 MH 37 Lịch sử văn minh thế giới 45 40 3 2 MH 38 Kinh tế vi mô 45 23 20 2 MH 39 Địa lý du lịch thế giới 30 20 8 2 MH 40 Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch 45 30 13 2 MH 41 Nghiệp vụ lữ hành 30 15 13 2 MH 42 Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam 45 28 15 2 MĐ 43 Môi trường du lịch 45 20 23 2 MĐ 44 Thống kê kinh doanh 45 15 28 2 MĐ 45 Quản trị học 45 20 23 2 MĐ 46 Quản trị tài chính DN DLKS 45 20 23 2 MĐ 47 Quản trị lưu trú 45 18 25 2 MĐ 48 Tổ chức sự kiện 45 18 25 2 MĐ 49 Ngoại ngữ nâng cao (tiếng Anh) 225 0 213 12 MĐ 50 Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật) 200 25 169 6 1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn: - Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định như sau: + Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, dành cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%; + Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: Lý thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%. - Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1; - Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học; - Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình; - Ví dụ: có thể lựa chọn 16 trong số 19 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau: Mã MH, MĐ Tên môn học, mô đun tự chọn Thời gian đào tạo (giờ) Tổng số Trong đó Lý thuyết Thực hành Kiểm tra MĐ 35 Trang điểm cá nhân 30 5 23 2 MĐ 36 Lễ tân ngoại giao 45 15 28 2 MH 40 Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch 45 30 13 2 MH 41 Nghiệp vụ lữ hành 30 15 13 2 MH 42 Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam 45 28 15 2 MĐ 43 Môi trường du lịch 45 20 23 2 MĐ 44 Thống kê kinh doanh 45 15 28 2 MĐ 45 Quản trị học 45 20 23 2 MĐ 46 Quản trị tài chính DN DLKS 45 20 23 2 MĐ 47 Quản trị lưu trú 45 18 25 2 MĐ 48 Tổ chức sự kiện 45 18 25 2 MĐ 49 Ngoại ngữ nâng cao (tiếng Anh) 225 0 213 12 MĐ 50 Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật) 200 25 169 6 Tổng cộng 890 229 621 40 (Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo) 2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp: Số TT Môn thi Hình thức thi Thời gian thi 1 Chính trị Viết Không quá 180 phút 2 Kiến thức, kỹ năng nghề Lý thuyết nghề Viết Trắc nghiệm Vấn đáp Không quá 180 phút Không quá 90 phút Không quá 60 phút chuẩn bị 40 phút, trả lời 20 phút/sinh viên) Thực hành nghề * Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết với thực hành) Bài thi thực hành Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành Không quá 24 giờ Không quá 24 giờ 3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo) nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện: - Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học tập tại một số khách sạn 4 - 5 sao; - Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương; - Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp. Số TT Nội dung Thời gian 1 Thể dục, thể thao 5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng ngày 2 Văn hóa, văn nghệ: Qua các phương tiện thông tin đại chúng Sinh hoạt tập thể Ngoài giờ học hàng ngày 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần) 3 Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu Tất cả các ngày làm việc trong tuần 4 Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn thể Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu, các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật 5 Tham quan, dã ngoại Mỗi học kỳ 1 lần 4. Các chú ý khác: - Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Trung cấp nghề lên thì cần chỉnh lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ năng chưa học ở trình độ Trung cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng này chỉ cần kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Cao đẳng nghề; - Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.