Pertanyaan: Siang pak, bu dokter.. saya kan baru punya anak 1, umurnya saat ini baru mau masuk 6 bulan dok, baru mau mulai MPASI ni saya lagi siapin semuanya dok.. kalo saya liat orang" kan banyak make unsalted butter gitu dok kalo numis buat MPASI nya.. kegunaan sebernya apa yah dok? apakah saya memang harus pake itu?
Jawaban: Butter (mentega) adalah produk olahan susu (lemak hewani) yang dibuat menjadi bentuk krim. Butter mengandung kalori cukup tinggi sebab dihasilkan dari lemak hewani. Dalam butter, terkandung juga variasi nutisi seperti lemak, vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin K2, protein, kalsium, cobalamine, dan sebagainya.Sejatinya, menumis MPASI bayi bisa dilakukan tidak hanya menggunakan butter, melainkan bisa juga dengan margarin, minyak kelapa, minyak zaitun, minyak alpukat, dan sebagainya.