Pertanyaan: Siang dokter, bapak saya kan punya kolesterol tinggi setelah diperiksa dok. Saya pas periksa itu lupa banyak tanya ke dokternya.. kalo misalkan bapak saya konsumsi makanan bersantan kaya sayur lodeh gitu bahayanya apa buat kesehatannya kedepan dok?
Jawaban: Selamat siang, terima kasih telah bertanya di Alodokter. Makanan bersantan, berminyak, dan berlemak, seperti makanan cepat saji dan goreng-gorengan, berpotensi untuk meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh, apalagi pada individu yang rentan seperti para lansia, orang yang tidak aktif, dan yang memang sudah memiliki riwayat kolesterol tinggi sebelumnya.Bila kebiasaan dan pola makan ini tidak diubah, maka risiko yang dapat timbul kedepannya adalah penumpukan kolesterol dalam pembuluh darah, yang nantinya dapat menjadi awal dari penyumbatan pembuluh darah.