Pertanyaan: Selamat pagi dokter, dok saya mau nanya apakah sering ngemil cilok itu bisa bikin gemuk dokter? soalnya saya seminggu ini sering banget makan cilok, heheh
Jawaban: Cilok merupakan salah satu makanan khas di negara kita, khususnya Provinsi Jawa Barat. Makanan ini umumnya hanya terbuat dari olahan tepung tapioka. Namun, ada juga cilok yang diolah dengan tambahan daging sapi, ayam, telur, atau bahan lainnya.Tergantung jenis ciloknya, kandungan kalori di dalamnya berbeda-beda. Untuk cilok biasa yang tidak mengandung isian apapun, kandungan kalorinya diprakirakan berkisar 250 hingga 300 kkal per 100 gram-nya. Adapun kandungan nutrisi dalam cilok utamanya tersusun atas karbohidrat, dengan tambahan sedikit lemak, protein, dan zat gizi lainnya.