Pertanyaan: Saya ada baca berita mengenai anak" SD yg masuk RS setelah makan ciki yg ngebul" berasap itu dok, apa sebenarnya bahaya ciki ngebul jika dikonsumsi terutama pada anak?
Jawaban: Terima kasih atas pertanyaannya.Ciki ngebul merupakan makanan ringan yang baru-baru ini menjadi tren dan menjadi berita karena berbahaya pada anak. Asap yang mengebul pada ciki ngebul tersebut didapatkan dari nitrogen cair.Nitrogen cair sendiri merupakan nitrogen yang didinginkan pada suhu sangat rendah yang kemudian ditambahkan pada makanan sehingga dapat membuat sensasi mengebul.Nitrogen merupakan zat yang bila berada di suhu ruang berbentuk gas, namun bila dalam suhu rendah maka dapatberubah menjadi cair.