Mn를 10 질량% 이상, 탄소를 0.1 질량% 이상, 질소를 0.001 질량% 이상 함유해 잔부 철 및 불순물로 구성되는 고Mn함유 용융 금속을 탈탄 및 탈질하여 Mn가 10 질량% 이상의 고Mn함유 금속을 제조한다. 용융 금속을 지지하는 래들을 용기 안에 수용해 상기 용기마다 감압해 정련하는 감압 정련 설비를 이용할 경우에는 그 래들에 진공조와 침지관을 가지는 환류형탈가스 설비를 이용할 경우에는 래들에 MgO를 20 질량% 이상 함유하는 내화물을 이용해 고Mn함유 용융 금속의 온도가 1500~1650℃이고 진공조 내의 분위기 압력이 6000~16000 Pa의 조건에서 산소를 공급해 탈탄 및 탈질한다. 고Mn함유 용융 금속이 Mn 및 철의 일부에 대신하여 Si를 1 질량%이하, P를 0.5 질량%이하, S를 0.5 질량%이하, Cr를 20 질량%이하, Cu를 1 질량%이하 및 Ni를 10 질량%이하로 구성되는 군에서 선택된 일종 이상을 더욱 함유할 수 있다.