전해조(10A)와, 그 내부에서 교대로 배치된 양극 및 음극으로 이루어지는 전극군(2x, 2y)과, 양극-음극간에 전압을 인가하는 전원(34)과, 전해액(14)의 전기분해에 의해 발생하는 수소-산소가스를 수집하는 가스수집수단을 갖는다. 가스수집수단은 전해조(10A)에 부설된 덮개부재(10B)와, 그 수소-산소가스 인출구(10B')에 접속된 수소-산소가스 채취관(10B'')을 포함한다. 지지대(100)에 의해 전해액(14)을 진동교반하기 위한 진동교반수단(16)이 지지되어 있다. 전극군(2x, 2y) 내에서 인접하는 양극-음극간의 거리는 1mm∼20mm의 범위 내로 설정되어 있다. 진동교반수단(16)은 10Hz∼200Hz로 진동하는 진동모터(16d)와, 그것에 연계하여 전해조(10A) 내에서 진동하는 진동막대(16e)에 회전 불가능하게 부착된 진동날개(16f)를 포함한다.