이 발명품은 고품질 식용 염화칼륨의 준비 방법을 제공하고 식품첨가물과 관련이 있다. 산업용 또는 농업용 염화칼륨 수용액에 탄산칼륨, 수산화칼륨, 흡착제 및 기타 물질을 첨가함으로써 염화칼륨에 칼슘, 마그네슘, 암모늄을 첨가할 수 있다.e는 식용 염화칼륨이 준비되면 효과적으로 제거되지만 옥타데실아민 유기물과 중금속도 효과적으로 제거할 수 있어 식용 염화칼륨의 품질이 크게 향상된다.