간단한 구조이고 용이하게 절제 부분을 낙하시키지 않고 절단 대상 부재를 절단할 수 있는 절단 공구 및 절단 방법을 제공한다.날판 20에 하나의 노치 21을 가지며, 절단 대상 부재 30을 절단할 때 노치해 21에 의해 절단면에 잘라 잔재부 33이 형성되는 절단 공구 10으로 하고, 그 절단 공구 10을 이용하여 절단 대상 부재 30의 2개소의 절단면에 각각 하나의 잘라 잔재부 33을 형성하도록 절단하는 공정과 그 잘라 잔재부 33을 손으로 분리해 2개소의 절단면에 끼워진 절제 부분을 분리하는 공정로 구성되는 절단 방법으로 한다.