가정에서 자주 음식되는 된장국 만들어에 사용하는 된장 풀어 그릇은 된장을 뜨거운 물에 녹일 때 옷을 더럽히거나 조리대를 더럽히거나 혹은 비산되거나 해 위험하지만 보다 간단하게 된장 여과가 가능하고 안전하고 다용도에 사용할 수 있는 된장 여과 용기를 제공한다. 된장 여과 용기의 손잡이 모양 8을 손으로 가져, 횡개 2를 위에 올려 된장을 적당량 떠올린 후 , 횡개 2를 낮추어 닫는다. 다음에 용기 1의 양측 손가락 걸이 후크 4에 엄지 이외의 손가락을 걸어 누름 덮개 후크 6을 엄지 등으로 압하한다. 이것에 의해 연동해 누름 덮개 3이 내려 된장 여과 용기 1 안 된장이 세세하고 실 상태로 되어서 압출되어 순간에 뜨거운 물에 녹는다. 압하할 수 있었던 누름 덮개 3은 누름 덮개 후크 6에서 손가락을 떼는 것에 의, 손잡이 모양 8에 세트된 스프링 7이 줄어드는 힘에 의해 누름 덮개 후크 6과 동시에 자동으로 위로 돌아온다. 망목에 남은 된장은 상기 동작을 1회~2회반복하는 혹은 용기 1을 가볍게 흔들면 된장은 거의 녹는다.