가공 제거물을 제거 가능함과 동시에 액체에 의한 레이저광학계의 오염을 억제할 수 있고 또한 효율적으로 레이저광이 조사 가능한 레이저 가공 장치 및 레이저 가공 방법을 제공하는 것.가공 대상물 W에 레이저광 L를 조사해 가공하는 장치로서, 가공 대상물 W에 레이저광 L를 조사하는 레이저광 조사 기구 2와 가공 대상물 W의 가공 표면상에 레이저광 L가 투명한 액체 F를 가공 표면을 따르는 층류 상태로 해 흐르게 하는 액체 공급 기구 3를 구비하고 있다.