原文：我认为所谓日本的家常菜是指味增汤，尽管现代人吃的愈来愈少，不过它仍然不可或缺的。
修正：我认为所谓日本的家常菜是指味噌汤，尽管现代人吃的愈来愈少，不过它仍然不可或缺的。