heegyu/kowiki-sentences huggingface dataset:
웨일스 공 윌리엄(, 1982년 6월 21일~)은 현재 영국의 왕세자로, 국왕인 찰스 3세와 찰스의 전처 다이애나 스펜서 공비의 장남이다.
엘리자베스 2세 여왕과 배우자 필립 공의 손자이기도 하다.
아버지 찰스에 이어서, 현재 영국 왕위 계승 순위 서열 1위이다.
형제로는 2세 연하인 남동생 서식스 공작 해리가 있다.
전해지는 말에 따르면, 윌리엄 왕자는 하나뿐인 형제이자 동생인 해리 왕자에 대한 사랑이 각별하다고 알려졌다.
2011년 4월 29일에 세인트앤드루스 대학교 재학 중에 만난 평민 출신 캐서린 미들턴과 혼인하고, 케임브리지 공작 작위를 받았다.
2022년 9월 8일 조모왕 엘리자베스 2세 사후 콘월 공작위를 수여 받았으며 다음 날인 9월 9일 웨일스 공위를 수여 받았다.
윌리엄은 1982년 6월 21일 월요일 오후 9시 3분에 영국 런던의 세인트 메리 병원에서 태어났다.
어렸을 때부터 얼굴이 아주 귀엽고, 잘생겨서 영국은 물론 미국, 캐나다 등의 많은 소녀들을 설레게 했다고 한다.
특히, 더욱 놀라운 것은 영국 왕실 사람들은 공부를 못한다고 한다.
그러나 윌리엄 왕자는 명문 사립고등학교인 이튼 칼리지를 아주 우수한 성적으로 졸업한 후, 영국에서 유명한 명문대학교인 세인트앤드루스 대학교에 입학해서, 이곳에서도 우수한 성적으로 졸업했을 정도의 수재였다고 한다.(물론, 이튼 칼리지나 세인트앤드루스 대학교 입학 시험 성적도 우수했다.) 이튼 칼리지에 다닐 때, 선생님들도 "영국 왕실 사람들 중에서는 윌리엄이 가장 공부를 잘할 것."이라면서 극찬했다고 한다.
실제로, 윌리엄 왕자의 성적이 이튼 칼리지에서 몇 손가락 안에 들 정도이다.
그리고 세인트앤드루스 대학교에 입학할 때, 세계에서 수많은 여자들이 세인트앤드루스 대학교에 입학하려고 몰려들어, 세인트앤드루스 대학교에서 여성의 비율이 44%로 대폭 증가했던 사건도 일어났다.
이 소식을 들은 윌리엄 왕자는 "내가 지금 대학을 가는 거지, 장가를 가는 게 아니다."라는 말을 했을 정도였다고 한다.
윌리엄 왕자는 세인트앤드루스 대학교 미술사학과에 입학했지만, 나중에 지리학으로 전공을 바꾸어서 지리학 학사학위를 받고 졸업했다고 한다.
그 후, 동생 해리 왕자가 공부하고 있는 영국 최고의 군사 교육 기관인 샌드허스트 육군사관학교에서, 2006년에 교육을 받았다.
윌리엄 왕자가 세인트앤드루스 대학교 미술사학과에서 공부하던 시절에 케이트 미들턴은 미술사학과에서 석사과정을 공부 중이었다고 한다.
이 두 사람은 이곳에서 만난 지 1년도 안 되어서 연인 관계로까지 발전하게 되었다.
그 후, 몇 번의 시행착오를 거쳐서, 결혼까지 하게 되었다.
윌리엄 왕자와 케이트 미들턴은 2011년 4월 29일 다이애나 스펜서의 장례식을 행했던 웨스트민스터 사원에서 결혼식을 올렸다.
모두 윌리엄 왕자의 결혼식 때, 엘리자베스 2세가 수여하였다.
그의 칭호 중 대표적인 것은 콘월 공작으로, 스코틀랜드를 제외한 전 세계에서 통용된다.
스코틀랜드에서는 콘월 공작 대신에 로스시 공작을 사용한다.
윌리엄의 공식 칭호의 변천은 다음과 같다.
《도문대작》(屠門大嚼)은 1611년(광해군 3년) 홍길동전의 저자인 허균이 지은 음식품평책으로, 총 26권 12책으로 구성된 《성소부부고》(惺所覆覆藁)에 들어있다.
이 책은 허균이 전라도 함열(咸悅)로 귀양가 있던 시기에 저술한 것으로, 유배지에서 거친 음식만을 먹게 되자, 이전에 먹었던 맛있는 음식을 생각나는 대로 서술하였다. ‘도문(屠門)은 소나 돼지를 잡는 푸줏간의 문이고, 대작(大嚼)은 크게 씹는다는 뜻이다.
즉, 이 제목은 현재 먹을 수 없는 고기를 생각하며 "푸줏간 문을 향해 입맛을 다신다"라는 뜻이다.
이 책은 병이류(餠餌類) 11종, 과실류 30종, 비주류(飛走類: 고기류) 5종, 해수족류(海水族類: 어패류) 40종, 소채류 25종, 분류하지 않은 음식 5종 등 총 117종의 식품과 식재료에 대한 분류와 이름, 특산지, 재배 기원, 생산 시기, 가공법, 모양과 맛 등의 내용을 몇 가지씩 언급한다.
《도문대작》은 조선시대 여러 지방의 진미와 팔도의 명물 및 산해진미, 채소, 과일, 고기 및 생선 등 각지의 식품까지 상세히 적고 품평하였다.
책의 내용은 크게 과실류, 고기류, 생선류, 채소류로 나뉜다.
총 30종의 과실류를 다르며, 조선에 흔한 밤, 대추를 비롯한 여러 종류의 과일을 기록하고 각 산지를 밝힌다.
고기류는 웅장, 사슴의 꼬리와 혀, 꿩고기, 표범의 태(胎) 등을 진기한 음식을 언급하며, 산지를 기록한다.
어패류는 붕어, 숭어, 준치, 은어, 대구, 고등어, 송사리 등의 물고기와 조개, 게 등의 40여종의 어패류를 기록하며, 산지와 맛을 품평하였다. (목록 전체인용:)
채소류에서는 생강, 겨자 등의 26가지 채소의 종류와 각 산지를 기록한다.
조과(造果)는 한국의 전통적인 과자류를 총칭하며, 일반적으로 양과와 대별하여 한과라 부른다.
또한 약식(藥食)은 정월 보름에 경주의 옛 풍습으로 까마귀에게 먹인 것인데, 중국인이 이것을 배워서 만들어 고려반이라 하였다고 기록한다.
찰스 3세와 웨일스 공작부인 다이애나 사이에서 차남으로 태어났다.
엘리자베스 2세와 에든버러 공작 필립의 손자이다.
형은 웨일스 공 윌리엄이다.
현재 영국 왕위 계승 순위 제5위이다.
그는 2002년 대마초를 피우는 바람에 예전에 마약 중독 치료를 받은 적이 있으며, 2012년 8월에는 미국 라스베이거스의 한 호텔에서 여자들과 옷 벗기 당구 게임을 하는 모습이 파파라치에게 찍히는 등 여러 문제를 일으킨 바 있다.
이에 따라, 할머니 엘리자베스 2세 여왕과 영국 왕실의 체면을 깎아먹고 있다는 평을 받는다.
해리 왕자는 현재 영국 육군 항공대에 복무 중이며, 예전에 탈레반에게 신변 위협을 받았던 때가 있었다.
2013년 7월 22일 형 케임브리지 공작 윌리엄과 형수 케임브리지 공작부인 캐서린 사이에서 케임브리지 공자 조지가 태어나고, 2015년 5월 2일 케임브리지 공녀 샬럿, 2018년 4월 23일 케임브리지 공자 루이가 태어나, 영국 왕위 계승 순위 서열 6위로 밀러났다.
엘리자베스 2세 여왕은 왕자들이 결혼할 때 공작 작위를 주는 관례에 따라, 해리는 결혼 전 서식스 공작(Duke of Sussex) 작위를 받았고 2018년 5월 19일 정오에 메건 마클과 결혼식을 올렸다.
해리 왕자는 1984년 9월 15일 영국의 수도 런던에 있는 세인트 메리 병원에서 태어났다.
형 윌리엄 왕자보다 2살 어리다.
어린 시절, 형 윌리엄 왕자와 함께 많은 영국 국민들한테 큰 사랑을 받기도 했다.
영국 미남 순위에서 형 윌리엄 왕자의 뒤를 이어서, 2위를 차지하기도 했다.
커가면서 여러 사건사고 문제를 일으키며 영국 국민들한테 큰 실망을 줬지만, 영국에서 유명한 샌드허스트 육군사관학교라는 최고의 군사 교육 기관에 입학해서, 졸업한 후, 현재 영국 군사로서 성실하게 임무를 수행하는 모습은 많은 영국 국민들한테 큰 감동을 주고 있다.
해리 왕자는 크레시다 보나스라는 귀족 출신의 여자와 사귄 적이 있지만, 현재는 헤어졌다고 하는 기사도 있고, 언론의 추적을 피하기 위해서 잠시 헤어졌을 뿐이라는 기사도 있기 때문에 확실하지 않다.
그러나 일단 헤어지기는 한 것 같다.
2015년 1월 5일 소령진급 시험을 통과해, 영국 왕실 최초로 장성 계급을 달고 싶다는 포부를 밝히기도 했다.
그러나 왕실에서의 의무가 늘어남에 따라, 2015년 4월, 1개월간 호주군 파견 근무를 끝으로 2015년 6월 전역하였다.
2015년 2월, 엠마 왓슨과의 열애설에 이어 제니퍼 로렌스, 파파 미들턴과의 염문설이 터지다가 2016년 11월, 영국 왕실에서 미국 배우 메건 마클과의 열애설을 공식으로 인정했다.
그리고 올해 5월에 엘리자베스 2세 여왕으로부터 약혼을 허락받았으며 해리의 형인 윌리엄과 형수 케이트도 두 사람의 결혼을 지지하고 있다.
2017년 11월 27일 결혼을 공식적으로 발표했다.
2018년 5월 19일 메건 마클과 세인트 조지 성당에서 결혼식을 올렸다.
2019년 5월 6일, 해리 공작과의 사이에서 아치 마운트배튼윈저를 출산하였다.
모두 해리 왕자의 결혼식 때, 엘리자베스 2세가 수여하였다.
그의 칭호 중 대표적인 것은 서식스 공작으로, 스코틀랜드를 제외한 전 세계에서 통용된다.
스코틀랜드에서는 서식스 공작 대신에 덤바턴 백작을 사용한다.
해리의 공식 칭호의 변천은 다음과 같다.
미겔 데 우나무노(, 1864년 ~ 1936년)는 스페인의 소설가이자 극작가, 철학자로 20세기 스페인 문학과 사상에 지대한 영향을 끼친 작가다.
1864년 9월 29일 스페인 빌바오에서 바스크 인 부모 아래서 태어나, 1936년 스페인 내전이 발발하자, 프랑코가 이끄는 팔랑헤당원을 비난한 일로 모든 직책에서 해임되고 가택 연금을 당함, 내전의 와중인 12월 31일 살라망카에서 사망하였다.
비참한 내전기에 죽은 사상가 미겔 데 우나무노는 당연히 '삶의 비극적 의미'를 연극에서도 표명했고, 1933년에는 세네카의 &lt;메디아&gt;를 번역하였으며, 그 밖에 자작소설을 극화한 것들이 많다.
현재 영국 왕위 계승 순위 서열 8위이다.
이름은 외조부 그리스와 덴마크의 왕자 안드레아스의 영어식 이름으로 따왔다.
1982년 포클랜드 전쟁에 참전하였다.
1986년 사라 퍼거슨과 결혼하여 두 딸을 얻었으나, 1996년 이혼하였다.
세포자살, 세포자멸사, 또는 아폽토시스()는 다세포 생물체에서 볼 수 있는 세포예정사()의 일종이다.
세포자살은 세포 형태와 내부의 생화학적 변화로 말미암아 세포가 죽는 것으로 정리된다.
이 과정은 세포의 팽창과 균열, 세포막의 변화, 핵 단편화, 염색질 응축과 염색체 절단, 그리고 해당 세포가 다른 세포에게 먹혀 처리되는 것으로 끝난다.
갑작스럽게 세포가 피해를 입어 야기되는 세포사인 괴사()와 대조적으로 세포자살은 생물체에 해를 끼치지 않으며 생명주기에 유익한 것이다.
인간 배(胚, )의 분화 과정에서 손가락과 발가락, 각 10개의 형성은 세포자살이 작용하는 대표적 사례이다.
세포질에 있는 많은 단백질들이 세포자살 경로에 관여하고(CAD 단백질), 이들은 정상 상태에서 억제자와 결합해있다가 세포자살 유발 물질에 의해 활성화된다.
세포자살에 대한 연구는 1990년대부터 비약적으로 활성화되었다.
세포자살은 암과 발육부전 같은 질환과 큰 관련이 있는 것으로 알려졌다.
세포자살의 원인은 유발 인자의 위치에 따라 세포 안, 밖의 두 경우로 나뉜다.
전자의 경우 중 하나가 미토콘드리아의 시토크롬 c에 의한 세포자살인데, 사이토크롬 c는 산화적 인산화에 관여하는 효소로써 미토콘드리아 내막에 존재한다.
이것이 유발하는 세포자살은 대개 바이러스에 의한 경우가 많다.
일례로 헬리코박터균의 독소 vacA는 미토콘드리아 막의 투과성을 높이고, 이는 시토크롬 c의 세포질로의 유출을 야기한다.
그러면 세포질에 있던 CAD (DNA 분해효소)가 활성화되어 해당 세포의 DNA를 분해하고, 세포자살을 유발하게 된다.
Bcl 패밀리는 미토콘드리아 막의 투과성을 낮춰 시토크롬 c의 유출을 막음으로써 세포자살을 막는 단백질군이다.
세포자살은 병원균에 대한 면역반응에도 중요하다.
퍼포린은 감염된 세포에 구멍을 만들고, 그랜자임은 그 구멍을 통해 침투하여 해당 세포의 카스페이스를 활성화한다.
이 과정은 감염된 세포를 사멸시키고 정상 세포로 대체하기 위한 첫 번째 과정이다.
모든 핵을 가진 동물 세포는 세포를 파괴하는 비활성 형태의 물질을 가지고 있다.
세포자살의 시작은 활성화 메커니즘에 의해 매우 엄격하게 통제된다.
왜냐하면 한번 세포사멸이 시작되면 비가역적으로 세포의 죽음으로 이어지기 때문이다.
따라서 세포자살이 필요할 때까지 이가 엄격하게 규제되는 것은 놀랄 일이 아니다.
내부 신호전달은 세포가 스트레스를 받았을 때 방출되는 세포 내부의 신호와, 미토콘드리아 막간 공간으로부터 방출되는 단백질에 의해 활성화된다.
미토콘드리아는 생물에게 매우 중요한 세포소기관이다.
미토콘드리아가 없다면 세포는 세포 호흡을 멈추게 되고 급속히 죽음에 이르게 된다.
이러한 사실이 세포자살에 중요한 요소가 된다.
미토콘드리아를 표적으로 삼는 세포자살 단백질(Apoptotic protein)은 다양한 방법으로 미토콘드리아에 영향을 미친다.
이 단백질은 미토콘드리아 막 상에 통로(membrane pore)를 만들어 미토콘드리아를 팽창시키거나, 미토콘드리아막의 투과성을 높여 미토콘드리아 막간 공간에 있는 세포자살성 물질이 방출되게 한다.
또한 일산화질소 (NO)가 세포자살에 관여하기도 한다.
일산화질소(NO)는 미토콘드리아에 형성된 농도 기울기를 감소시켜 미토콘드리아 막의 투과성을 높여 세포자살이 용이해지게 한다고 한다.
이로 인해 IAP의 세포자살 방지를 막게 되고, 세포자살의 시작이 가능하게 된다.
또한 IAP는 카스페이스의 활성을 막는 역할도 하는데, SMAC이 간접적으로 카스페이스의 활성을 높여 세포자살에 관여한다.
미토콘드리아막의 투과성 증가가 직접적으로 세포자살을 일으키는 효소를 활성화한다고 볼 수 있다.
아폽토솜은 다른 비활성화 상태인 pro-caspase-9을 caspase-9으로 활성화시켜 다른 세포자살에 관여하는 물질들을 활성화 시키는 신호전달을 발생시킨다.
따라서 Bcl-2 단백질도 세포자살 통제에 큰 역할을 한다.
후코이단(Fucoidan)은 황산기와 다당류가 결합된 분자량 200,000의 성분으로 다시마, 미역, 모즈쿠(モズク), 톳같은 갈조류에 함유되어 있다.
암세포에 대한 자살기전(아포토시스, Apoptosis)기능으로 새로이 각광 받고 있는 신물질이다.
Control-Alt-Delete (컨트롤 알트 딜리트, 줄여서 Ctrl-Alt-Del)는 PC 호환 시스템의 컴퓨터 키보드 명령으로, 도스의 경우 컴퓨터를 다시 시동하거나, 마이크로소프트 윈도우 운영 체제의 경우 작업 관리자 및 윈도우 보안을 불러 오는 데에 쓰일 수 있다.
이러한 키보드 조합은 IBM PC를 설계한 데이비드 브레들리가 도입한 것이다.
브레들리는 소프트 다시 시동을 불러 내기 위해 Control-Alt-Escape를 설계했으나 키보드의 왼쪽에 위치해 있어 사용자가 실수로나 우발적으로 컴퓨터를 다시 시동시킬 가능성이 있음을 알게 된다.
그는 이 키를 Control-Alt-Delete로 바꿈으로써 한 손으로 이러한 작업을 할 수 없게 했다. (나중에 나온 키보드, 102 키 PC/AT 키보드나 멜트론 키보드에는 해당되지 않음) 더 고급 운영 체제는 다양한 목적에서 사용하지만 특정한 구성이나 환경에서 소프트 다시 시동의 기능을 사용할 수 있게 해 놓았다.
브레들리는 이와 같은 말을 남기기도 했다: "저는 Control-Alt-Delete를 발명했을 뿐이지만, 빌 게이츠는 이를 널리 알리게 하였습니다."
도스 및 리얼 모드 시스템.
도스나 리얼 모드 시스템에서 돌아가는 PC에서, 이러한 키 눌림
조합은 바이오스의 키보드 핸들링 코드에 의해 인지되어 CPU의 NMI 신호(잘 쓰이지 않는 예외를 제외하고 소프트 다시 시동을 일으킴)로 처리된다.
조합은 윈도우 키보드 장치 드라이버에 의해 인지된다.
프로그램이 무한 반복에 들어갈 경우 작업/프로세스를 끝내는 것은 유용하다.
윈도우 3.1에서 이론적으로 리소스와 메모리 누수를 일으키는 시스템의 다른 프로세스들은 이러한 키 조합을 사용하여 끝냄으로써 정상적으로 계속 동작할 수 있다.
이러한 버전의 윈도우에서 프로세스를 끝내고 다른 응용 프로그램에서 작업 중인 자료를 저장하고 윈도우를 다시 시작하는 것을 강력히 권한다.
이러한 위험은 더 새로운 버전의 도스 기반 윈도우에서는 리소스 트랙킹 때문에 훨씬 일어날 가능성이 적다.
윈도우 9x에서, 프로세스 작업 창이 나타나지 않을 때 이러한 조합을 두 번 누르면 사용자가 조합 키를 3 번 누를 때까지 블루 스크린을 보여 준다.
윈도우 NT와 그 뒤의 운영체제 윈도우 2000, 윈도우 XP, 윈도우 서버 2003, 윈도우 비스타, 윈도우 서버 2008에서 키눌림
조합은 ("키보드 훅") 윈로그온 프로세스에 의해 인지되며, GINA를 통해 다음의 작업을 수행한다:
OS/2에서 이러한 키 조합은 OS/2 자판 장치 드라이버를 통해 인식되며 세션 관리자 프로세스에 이 신호를 전달한다.
OS/2 버전 2.0 이후의 일반적인 세션 관리자 프로세스는 부모 프로세스 "워크플레이스 셸"이며 "시스템이 다시 시동합니다"라는 창을 보여주고 소프트 다시 시동을 일으키는 역할을 한다.
연속으로 두 번 누르면 OS/2는 세션 관리자 프로세스 응답을 기다리지 않고 즉시 소프트 다시 시동으로 들어간다.
리눅스에서 이러한 키 조합은 커널 안의 자판 장치 드라이버를 통해 인식된다.
이 때 특별한 명령이 존재하지는 않은 까닭에 커널은 바로 소프트 다시 시동으로 넘어간다.
소프트웨어 공학에서 호환성 계층은 외래의 시스템이 호스트 시스템에서 돌아가게 하기 위해 이진을 허용한다.
외래의 시스템의 시스템 콜을 호스트 시스템의 네이티브 시스템 콜로 번역해 준다.
외래 시스템을 위한 몇몇의 라이브러리와 함께 호스트 시스템에서도 외래 이진 프로그램을 충분히 실행할 수 있다.
하드웨어 호환 계층은 하드웨어 에뮬레이션을 허용하는 도구를 포함하고 있다.
또한, 이 용어는 테이프 재생기의 경우 테이프 어댑터로 일컫기도 한다.
다른 하드웨어 호환 계층들은 외부 상자(breakout box)를 포함하는데, 외부 상자는 다른 비호환 컴퓨터의 특정한 컴퓨터 버스의 호환성을 제공한다.
데스크톱(desktop)은 책상의 표면을 뜻하는 말이며, 정보 기술 용어의 데스크톱은 다음을 가리키는 말이다.
위스콘신주 포인트플레이스라는 가상의 도시를 배경으로 하고 있다.
한희순 상궁(韓熙順 尙宮, 1889년 ~ 1972년 1월 5일)은 대한제국 조선 시대 마지막 주방 상궁으로, 사라질 뻔한 궁중 요리를 현대적으로 되살리고 계승, 발전하는 데 주도적인 역할을 하였다.
별세하기 1년 전인 1971년 대한민국 정부에 의해 국가무형문화재 제38호인 조선왕조 궁중음식 1대 기능 보유자로 지정되었다.
한희순은 고종 26년인 1889년 한성부 왕십리에서 농부 한민희의 딸로 태어나, 13세 때인 1901년에 대한제국 조선 궁녀로 입궐하여 덕수궁 주방의 나인이 되었다.
1965년까지 순종의 계비 해평 윤씨를 모시며 주방 상궁으로 있었다.
1955년부터 1967년까지 숙명여자대학교에 특임대우교수로 출강하여 요리를 교수하였다.
제자로는 황혜성, 염초애 등이 있다.
감자 튀김은 감자를 긴 막대 모양으로 썰어서 기름에 튀겨 낸 음식이다.
벨기에 또는 프랑스에서 처음 만들어졌으며, 벨기에의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.
현지 이름은 프리트()이다.
감자 튀김은 프랑스어권 벨기에와 프랑스에서 프리트(, )로, 플람스어권(네덜란드어권) 벨기에에서 프릿(, )으로, 독일어권 벨기에에서 프리테(, )로 불린다.
모두 "튀김"이라는 뜻이다.
찍어먹는 소스로는 주로 마요네즈나 마요네즈 기반 레물라드를 낸다.
벨기에와 프랑스 전역에서 스테이크에 감자 튀김을 곁들인 스테크 프리트, 물 마리니에르에 감자 튀김을 곁들인 물 프리트 등을 즐겨 먹으며, 벨기에에서는 감자 튀김을 넣은 샌드위치인 미트라예트도 흔히 볼 수 있다.
아일랜드와 영연방 국가에서 감자 튀김은 칩스(, )라 불린다.
감자 칩이 "크리스프()"로 불리어 감자 튀김과 구분이 되는 영국 등지에서와 달리 오스트레일리아에서는 감자 튀김과 감자 칩을 모두 "칩"으로 부르기 때문에, 감자 튀김을 특정해 부를 때는 홋 칩스(, )라는 말이 사용된다.
칩스는 "프렌치 프라이즈"로 불리는 미국식 감자 튀김보다 굵은 편이다.
흔히 생선 튀김에 감자 튀김을 곁들인 피시 앤드 칩스 등의 요리로 낸다.
아일랜드에는 감자 튀김에 닭 튀김과 양파 튀김, 피망, 고추 등을 섞어 낸 스파이스 배그라는 패스트푸드가 있으며, 남아프리카 공화국에서는 감자 튀김을 넣은 샌드위치인 개츠비를 먹는다.
미국과 캐나다에서 감자 튀김은 프렌치 프라이즈() 또는 프라이즈()라 불린다. "프렌치 프라이즈"는 "프랑스식 튀김"이라는 뜻인데, 벨기에에서는 프랑스어를 쓰는 벨기에계 이민자들에 의해 미국에 소개된 이 음식이 "프랑스 식문화 패권" 때문에 그런 이름으로 불리게 되었다고 주장한다.
이라크 전쟁 때 미국을 비판했던 프랑스에 항의의 뜻을 담아, 미국 의회 식당에서는 한동안 감자 튀김을 "프렌치 프라이" 대신 "프리덤 프라이"로 바꿔 부르기도 했다.
미국식 감자 튀김은 맥도날드 등 패스트푸드 프랜차이즈를 통해 전 세계로 퍼졌다.
햄버거 등에 감자 튀김을 곁들인 세트 메뉴를 많은 패스트푸드 음식점에서 찾아볼 수 있다.
찍어먹는 소스로는 주로 케첩을 낸다.
프랑스어권 캐나다에서는 감자 튀김에 치즈 커드와 그레이비를 곁들인 음식인 푸틴을 즐겨 먹으며, 미국에서도 감자 튀김에 치즈를 곁들인 치즈 프라이즈나 카르네 아사다를 곁들인 카르네 아사다 프라이즈 등을 즐겨 먹는다.
중년층 이상이 감자튀김을 일주일에 2번 이상 먹을 경우, 사망 위험이 2배 가까이 높다는 연구 결과가 미국임상영양저널에 게재됐다.
비디오 CD(Video CD, View CD, VCD)는 콤팩트 디스크 디지털 비디오라고도 하며, 콤팩트 디스크에 영상을 저장하는 표준 디지털 영상 포맷이다.
VCD는 VCD 플레이어, 현대의 DVD 비디오 플레이어, 일부 비디오 게임기를 통해서 재생할 수 있다.
VCD 표준은 1993년 소니, 필립스, 마쯔시타, JVC, 네 개의 회사가 공동으로 만들었으며, 백서 표준에 자세하게 명시되어 있다.
1979년 필립스는 지름이 약 30 센티미터(12인치)인 광 레이저디스크를 도입하였다.
이 디스크는 각 면에 디지털 오디오과 함께 1시간 분량의 아날로그 비디오를 보관할 수 있었다.
레이저디스크는 VHS 테이프의 약 2배 정도의 화질을 보여주었고, 소리의 경우 VHS 보다 훨씬 뛰어났다.
나중에 필립스는 소니와 함께 새로운 종류의 디스크를 개발하는데, 이는 콤팩트 디스크(CD)이다.
몇 년 뒤, 필립스는 CD에 영상을 제공하는 기능을 추가하기로 결정했다.
아날로그 비디오를 저장하는데 5분 정도의 정보만 담을 수 있었기 때문에 CD-V 배포는 뮤직 비디오로 국한되었다.
1990년대 초 엔지니어들은 비디오 신호를 디지털화, 압축하여 저장 효율성을 크게 개선하였다.
이러한 새로운 형식은 83분의 오디오 및 비디오를 저장할 수 있었고, 영화를 CD로 출시하는 것이 현실화되었다.
이 포맷을 비디오 CD 또는 VCD라고 한다.
더 세밀한, 더 높은 용량의 광 디스크 포맷의 발전은 DVD 포맷의 양산으로 이어졌으며, 복제 보호 매커니즘과 함께 겨우 몇 년 뒤에 출시되었다.
DVD 플레이어가 CD에 쓰이는 파장보다 더 짧은 파장을 사용함으로써 더 많은 정보를 담을 수 있게 되었다.
VHS를 비디오 시장에서 밀어내는데 성공했기 때문에 DVD는 성공적으로 평가를 받는다.
백서(白書, )는 원래 정부가 특정 사안이나 주제에 대해서 조사한 결과를 정리해 보고하는 책이다.
영국 정부가 만들어 의회에 제출한 보고서의 표지를 하얀색으로 했던 데에서 명칭이 생겼다. 하지만 최근에는 정부뿐만 아니라 기업이나 연구소 등이 특정 주제에 대해서 연구 조사한 결과를 정리해 발표하는 문서에도 '백서'라는 표현을 사용하고 있어서 보다 넓은 의미의 종합적인 조사 보고서라는 의미를 갖게 되었다.
비슷한 말로 청서(青書, 푸른색 보고서)도 있는데, 이것은 영국 정부가 아닌 의회가 특정한 주제에 대해 조사한 결과를 정리해 보고하는 문서를 가리킨다.
《축제》는 1996년에 개봉된 대한민국의 영화이다.
임권택 감독의 영화이다.
소설가 이청준의 동명소설 동반 창작으로 화제가 되었던 &lt;축제&gt;는 소설가 준섭(안성기)이 모친상을 당해 겪는 상가의 이야기다.
상가의 질박하고 리얼한 모습이 매우 한국적인 영상으로 펼쳐진다.
봉투를 들고 초상집에 한 번이라도 가본 관객들에겐 더없이 뭔가가 와닿는 그런 영화가 &lt;축제&gt;이다.
솔직히 장례 절차에 대해 새롭게 알게 된 것도 있지만 그것은 단순한 껍질에 불과할 뿐이다.
망자의 자녀들이 갖는 인간적이고 현실적인 것들, 문상객들의 화투와 음주가 품어내는 것들 역시 표피적인 모습들이다.
그 껍질들은 효라는 내용물을 싸고 있다.
바꿔 말하면 그것들은 효라는 내용물을 풀어내기 위한 감독의 계산된 장치인 셈이다.
인물로는 준섭의 형이 외도하여 데리고 들어온 딸 용순(오정해)과 문학지 여기자 혜림(정경순)이 그것을 담당하고 있다.
그녀들의 역할은 장례식의 무겁고 침울한 분위기를 반전시킴과 동시에 옛날 같지 않은 효 의식을 꼬집는 데서 두드러진다.
용순은 집안 식구들과 좌충우돌하며 그녀의 비꼬인 세상관만큼이나 장례식장을 극적재미로 몰아가고, 혜림은 용순과 함께 이름깨나 알려진 소설가의 이면적 모습을 까발리고 있다.
용순과 혜림 역의 오정해와 정경순은 &lt;서편제&gt;와 &lt;태백산맥&gt;에서의 캐릭터로부터 변신하는 데 성공하여 영화의 완성도에 기여하고 있는 것이다.
장례식이란 단순히 죽은 사람을 땅에 묻는 것이 아니라 산 자들의 묵은 감정이 해소되는 그리하여 회합의 새출발이 되는 자리라는 것을 보여주고 있다.
케첩()은 테이블 소스의 한가지다.
케첩은 흔히 버섯, 물고기, 허브 절임, 양념으로 만들어져 있는 소스라는 일반적인 용어에서 출발한다.
일부 유명한 초기의 주요 구성원은 블루베리, 멸치젓, 굴, 바닷가재, 호두, 팥, 오이, 덩굴, 레몬, 셀러리, 포도를 포함한다.
오늘날 케첩은 일반적으로 토마토를 이용한 토마토 케첩(tomato ketchup)을 가리킨다.
토마토 케첩은 토마토, 설탕, 식초로 만든 달콤하고 자극적인 맛의 소스로, 여러 가지 조미료와 향신료가 들어 있다.
향신료의 종류는 다양하지만 일반적으로 양파, 피망, 정향, 마늘, 겨자를 포함한다.
미국(시장 점유율 82%)과 영국(60%)에서는 하인즈 토마토 케첩이 시장 주도권을 잡고 있다.
토마토 케첩은 보통 감자튀김, 햄버거, 핫도그, 치킨 텐더, 토스트 샌드위치 등 튀기거나 기름기가 많은 음식의 소스로 가장 많이 사용된다.
또한 다른 소스와 드레싱의 기본 또는 보조 재료로 사용되기도 한다.
17세기에 중국인들은 절인 물고기와 향신료를 섞은 소스(어장)를 사용해왔으며, 이를 절인 생선류의 즙을 뜻하는 규즙(鮭汁, )이라고 표기하였고, 민난어에서는 꾸에찌압(kôe-chiap) 또는 께찌압(kê-chiap)이라고 불렀다.
이 소스는 18세기 초까지, 말레이 주(현재의 말레이시아와 싱가포르)로 퍼졌으며, 그 곳에서 영국의 식민지 개척자들이 처음으로 맛을 보았다.
영국에서는 케첩을 초기에 토마토가 아닌 버섯을 주재료로 사용했다.
케첩 요리법은 18세기에 영국과 미국의 요리책에 나오기 시작했다.
1742년 런던 요리책에서 소개된 어장은 이미 샬롯과 버섯을 첨가한 매우 영국적인 맛을 띠었다.
버섯은 곧 주재료가 되었고 1750년부터 1850년까지 "ketchup"이라는 단어는 버섯이나 심지어 호두로 만든 약간 어두운 소스를 의미하기 시작했다.
미국에서 버섯 케첩은 적어도 1770년까지 거슬러 올라가며, 13개 식민지의 영국 식민지 개척자들에 의해 만들어졌다.
버섯 케첩은 오늘날에는 일반적으로 사용되는 조미료는 아니지만, 영국에서는 지금도 구할 수 있다.
많은 종류의 케첩이 만들어졌지만 토마토를 기반으로 한 종류는 다른 종류보다 약 한 세기 뒤에야 나타났다.
1817년에 만들어진 "토마타 캣츠업(Tomata Catsup)"의 초기 요리법에는 여전히 어장의 기반이 되는 멸치가 포함되어 있다.:
1850년대 중반에 들어서면서 멸치가 제외되었다.
제임스 메이스는 1812년에 또 다른 조리법을 출판했다.
미국의 요리사들도 19세기에 이 케첩을 사용하기 시작했다.
세기가 진행됨에 따라, 토마토 케첩은 미국에서 인기가 상승하기 시작했다.
케첩은 신선한 토마토가 나오기 훨씬 전부터 인기가 있었다.
사람들은 조리되고 식초와 향신료를 주입하여 고도로 가공된 제품의 일부로서 토마토를 먹는 것을 주저하지 않았다.
토마토 케첩은 농부들에 의해 현지에서 팔렸다.
조나스 예르케스는 토마토 케첩을 병에 담아 판매한 최초의 미국인으로 인정받고 있다.
1837년까지 그는 이 소스를 생산하여 전국적으로 유통시켰다.
그 직후 다른 회사들도 뒤따랐으며, F. &amp; J. 하인즈는 1876년에 토마토 케첩을 출시했다.
하인즈 토마토 케첩은 가정에서 토마토 케첩을 생산하는데 필요한 긴 과정을 암시하는 "어머니와 가족의 다른 여성분들을 위한 축복의 구호!"라는 슬로건으로 광고하였다.
산업용 케첩의 생산과 더 나은 보존의 필요성 때문에 케첩에 설탕량이 크게 증가하였고, 이는 현대인 단맛과 신맛의 공식으로 이어졌다.
오스트레일리아에서 "토마토 소스"에 설탕이 첨가된 것은 19세기 후반이 되어서였고 처음에는 소량으로 첨가되었지만, 오늘날에는 미국 케첩만큼 많이 포함되어 있으며 초리 조리법에서 토마토, 소금, 식초의 비율만 차이가 생겼다.
현대의 케첩은 20세기 초, 조미료에 보존제로 소듐벤조에이트을 사용하는 것에 대한 논쟁에서 나왔다.
이에 헨리 J. 하인즈를 비롯한 기업가들도 가세하여 방부제의 필요성을 없앤 대안적인 레시피를 추구했다.
미국 농무부에서 근무했던 마이크로보타니스트(microbotanist) 캐서린 비팅은 1909년 제품의 당분과 식초 함량을 증가시키면 인공 방부제를 사용하지 않아도 변질을 막을 수 있다는 것을 증명하는 연구를 수행했다.
그녀는 남편 아르빌 비팅의 조력을 받았다.
하인즈(및 그의 동료 혁신가들) 이전의 당시 상업용 토마토 케첩은 펙틴 함량이 낮은 덜익은 토마토를 사용했기 때문에 묽고 연했다.
그리고 현대의 케첩보다 식초를 적게 먹었다.
잘익은 토마토를 절임으로써, 변질과 맛의 저하가 줄어들어 벤조이트의 필요성이 없어졌다.
소스에 사용되는 용어는 다양하다. "Ketchup"은 미국 영어와 캐나다 영어에서 일반적으로 사용되지만, 남부 주와 멕시코에서는 "catsup"이 일반적으로 사용된다.
캐나다와 미국에서 "토마토 소스"는 케첩의 동의어가 아니며 토마토로 만들어 파스타와 함께 먹는 소스다.
"레드 소스(Red sauce)"는 웨일스 영어, 스코틀랜드 영어, 얼스터 영어와 블랙 컨트리 같은 영국의 일부 지역, 그리고 남런던에서 브라운 소스(brown sauce)와 대비되는 용어다.
캐나다 영어와 미국 영어에서 "레드 소스"는 파스타 요리와 보통 짝을 이루는 다양한 토마토 소스를 가리키며 케첩과 동의어는 아니다.
다음의 표는 USDA 음식 영양 데이터베이스로부터의 정보를 기반으로 한 비교표이다.
패스트푸드 식당의 케첩 묶음:
가현설(假現說) 또는 도우시티즘()은 그리스어로 "보이다"라는 뜻인 '도케오'(δοκέω)가 어원으로 예수의 몸은 환상일 뿐이라는 영지주의 교리이다.
하나님의 아들인 예수 그리스도는 참된 인간의 몸을 가지지 않았다고 주장한다, 즉 참된 혈과 육의 사람이 아니라면서 예수의 인간성을 부정하는 교리이다.
따라서 예수가 십자가에 달리고 고난 받은 것은 환상일 뿐이며, 그가 죽고 부활하는 것은 중요하지 않다고 영지주의자들은 주장하였다.
가현설은 일부 기독교인들이 예수의 신성을 지나치게 강조하여 발생한 극단적인 교리로서, 요한 교회에서는 "말씀이 사람이 되었다"는 성육신(肉化) 사상(요한 복음서 1장 14절)을 통해 이를 반박하였다.
복음서와 서신서 저자들은 물론, 기독교 교부와 신학자들에게도 가현설은 단죄되었는데, 그 실례로 마태오 복음서와 루가 복음서에서는 예수의 탄생과 관련된 기록을 언급하고 있으며, 요한의 둘째 편지(요한 2서)에서는 예수가 사람인 것을 부정하는 사람은 그리스도의 적이라고 단죄한다.
본관은 안성이며 호(號)는 백사(白史)이다.
제3공화국과 제4공화국에서 야당 인사로 활동했으나 원외에 있었다.
1980년 제5공화국 출범의 기초를 놓은 국가보위입법회의에 참가한 뒤 민주한국당 전국구 의원으로 2선을 지냈다.
황혜성은 일본에서 교육을 마친 뒤, 조선왕조 마지막 주방상궁인 한희순에게서 조선왕조 궁중음식을 전수받았다.
숙명여자대학교, 한양대학교, 명지대학교에서 교수로 재직하였고, 성균관대학교 가정대 학장을 역임했다.
1973년 국가무형문화재 제38호 제2대 기능보유자로 지정되었다.
또한 궁중요리를 보급하고 현대화시킨 공로로 1986년에는 대한민국 교육훈장 목련장을, 1990년에는 대한민국 문화훈장 보관장을 받았다.
2006년 8월에는 조선왕조 궁중음식 명예보유자로 지정되었다.
황혜성은 1920년 충청남도 천안의 평해 황씨 집안에서 5천석 대지주의 맏딸로 태어났다.
수명이 길어진다는 속설에 따라 여러명의 수양어미를 두었는데, 젖을 물리는 젖어미, 업어주는 업은어미, 무당어미, 광덕사의 스님을 까까어미로 총 다섯명의 어머니를 두었다고 회고한다.
천안보통학교에 입학하는데, 첫 학기에 낙제하는 일도 생기지만 1등으로 졸업한다.
졸업 후 공주공립고등여학교에 진학하지만, 2학년을 마치고 규슈 대학에 다니는 사촌오빠가 집안을 설득해서 일본으로 유학하여 후쿠오카시 지쿠시 여자고등학교(筑紫高等女学校, 현재의 지쿠시 여학원 중학교・고등학교)를 졸업한다.
이후 교토여자전문학교(京都女子専門学校, 현재의 교토 여자 대학)의 가사과에서 일본 음식과 서구식 영양학을 전공한다.
졸업 후 1941년에는 대동고녀로 부임하여 가사교사로서 2학년 담임, 기숙사 사감, 사이클반, 체조반의 담당교사도 맡아야 했다.
대동고녀 재직 당시 교감이 조선인 지원병들을 미개하다고 흉을 보자, 조선인 학생들을 위로하며 조국의 독립과 민족의 계몽을 위해 나아가야한다고 한 것이 알려져 곤욕을 치르는 일도 있었다고 한다.
1940년에 외할머니를, 1941년에 아버지를, 1942년에 어머니를 여의고 열 살 동생의 남동생과 함께 서울에 있는 작은아버지의 도움으로 돈암동에 이사한다. 1942년에는 오다 쇼고의 추천으로 숙명여전 가사과의 조교수로 임명되어 영양학과 조선요리를 가르치게 되었다.
그러나 황혜성은 조선요리에 대해 잘 알지 못하는 터라, 이왕직 촉탁이었던 오다 쇼고의 추천으로 창덕궁 낙선재에 거하던 조선시대의 마지막 주방상궁인 한희순을 찾아가 궁중음식을 전수받는다.
1944년 1월에 화신백화점 직원 한병덕과 조선신궁에서 혼인을 올리고 이듬해에는 장남 한문규를, 1947년에는 장녀 한복려를, 1949년에는 차녀 한복선을, 1952년에는 삼녀 한복진을, 1957년에는 차남 한용규를 낳는다.
당시 숙명여전은 부산으로 피란간 상황이어서 숙명여전 교수를 그만두고 영등포여자고등학교 강사로 부임한다.
이후 명지대학교를 거쳐 한희순의 거처인 왕십리 근교의 한양대학교 가정과 교수로 부임한다.
문화재 전문위원을 지내며 단국대학교 교수인 석주선의 응원으로 조선왕조 궁중음식을 문화재로 등록하기 위한 노력을 기울인다.
그 결과, 1969년 12월 회의를 통해 1970년부터 조선왕조 궁중음식을 국가무형문화재 제38호로 등록하기로 결정된다.
이후 1·4 후퇴때 분실한 궁중요리 조리법을 복기하면서 규장각의 음식발기와 진연의궤류를 발굴하고, 한상궁과 제자 이혜경과 함께 궁중음식을 계량화하고 조리법을 체계적으로 정리하여 《이조궁정요리통고 (李朝宮廷料理通考)》을 낸다.
1971년 서울시 종로구 가회동에 사단법인 궁중음식연구원을 설립하여, 궁정요리의 전승 및 실제적인 보급에 큰 기여를 하였다.
1972년 조선왕조 궁중음식 기능보유사인 한희순이 노환으로 별세하여 기능보유사가 공석이 되었는데, 대를 이어야 한다는 석주선의 설득으로 이듬해 기능보유사 자리를 물려받는다.
1962년부터 1978년까지 문화재관리국의 식생활 분야 문화재 전문위원을 지냈다.
미국, 일본, 프랑스, 필리핀, 중화민국 등지에서 여러 차례에 걸쳐 조선궁중음식을 전시하고 강습하였다.
1973년부터 1986년까지는 성균관대학교 가정대 학장으로 재직한다.
2006년 12월 14일 오후 12시30분 서울의료원에서 노환으로 향년 86세에 별세하셨다.
2020년 7월 5일에는 탄생 100주년을 맞아 구글 두들에 등장하였으며, 궁중음식연구원은 구글 아트 앤드 컬처상에서 황혜성을 기념하는 특별 온라인 전시회를 개최하였다.
슬하에 2남 3녀를 두었으며, 자녀가 다 어머니와 관련된 일에 종사하고 있다.
장녀 한복려는 궁중음식연구원 원장이자, 제3대 조선왕조 궁중요리 기능자로 지정되었다.
차녀 한복선은 한복선 식문화연구원을 운영하며, 삼녀 한복진은 전주대학교 문화관광대학 학장으로 재직 중이다.
황혜성은 1957년 스승인 한희순과 공동으로 저작한 《이조궁정요리통고》를 시작으로, 10권의 궁중음식과 전통음식 전문서적과 다수의 논문을 남겼다.
항공운송사업이란 함은 타인의 수요에 응하여 항공기를 사용하여 유상으로 여객 또는 화물을 운송하는 사업을 말한다.
대한민국의 항공운송사업.
항공법 제2조 제32호, 제33호, 제34호를 보면, 항공운송사업은 크게 국내항공운송사업과 국제항공운송사업, 소형항공운송사업으로 나눌 수 있다.
이숙량(李叔樑)·오수영(吳守盈)과 더불어 퇴문삼필(退門三筆)이라 불렸으며, 퇴계묘비·도산신판(陶山神版) 등을 남겼다.
《오빠생각》은 최순애 작사, 박태준 작곡의 동요이다.
최순애(1914~1998)가 12살 때인 1925년 11월 그의 친오빠 최영주를 그리는 동시 '오빠생각'을 써 잡지 "어린이"에 투고해 입선하였다.
작곡가 박태준이 5년 후 1930년 이 시에 곡을 붙여 만든 것이 동요 '오빠생각'이다.
최순애는 훗날 1936년 6월, 결혼하여 시인 겸 아동문학가 이원수 작가의 배우자가 되었다.
이화여자대학교 교수로 재직 중이던 1980년 전두환의 국가보위입법회의에 참가한 뒤 민주정의당 비례대표로 제11대 국회 의원에 선출되었으나, 임기 중 병으로 사망했다.
숙명여대 정치학과 교수 출신으로 역시 국가보위입법회의 입법의원과 제11대 국회 민정당 비례대표를 지낸 이경숙은, 자신과 김행자가 구색을 갖추기 위해 끼워넣어진 사례이며 각각 숙대와 이대 동문회를 통해 추천되었다고 참가 경위를 설명한 바 있다.
볶음밥(, , )은 중국 요리를 비롯한 여러 동양 요리에서 잘 알려져 있는 음식이다.
또한 볶음밥은 먹다 남은 차가운 밥을 다른 재료와 곁들여 볶은 데서 유래하였다.
가끔 중국 연회에서 후식을 먹기 앞서, 두 번째 음식으로 볶음밥이 올라온다.
재료가 무엇이 들어가느냐에 따라 수십 가지의 다양한 볶음밥이 있다.
서양에서 중국인이 아닌 손님들을 대접하는 중국 식당들은 달걀을 곁들인 볶음밥, 싱가포르식 (매운) 볶음밥, 특별 볶음밥과 같이 저만의 다양한 볶음밥을 갖추고 있다.
볶음밥은 특히 패스트푸드점에서 팔리는 미국식 중국 요리의 일반적인 주식이다.
가장 흔한 형식은 기본 볶음밥이며, 달걀, 부추, 채소, 썬 고기 (돼지, 닭, 새우, 가끔은 소) 등의 종류를 고객들이 선택할 수 있게 해 놓는다.
볶음밥은 미국의 다른 동양 식당들에서도 볼 수 있다.
그 예로, 캐리비언과 같은 비전통적 메뉴도 있다.
볶음밥은 영국 중식당의 주식이며, (식당에서 먹거나 포장할 수도 있다.) 가나와 토고 등 서아프리카 국가에서는 식당에서, 혹은 길거리에서 파는 음식으로 매우 잘 알려져 있다.
중국에서는 볶음밥이 요리사의 실력을 결정하는 요소가 되기도 한다.
중국 요리에서 중요시되는 화력과 다양하게 갖출 수 있는 재료로 다양한 볶음밥이 완성되며, 짧은 시간에 재료를 쉽게 고를 수 있다는 점 때문으로 본다.
볶음밥에 쓰이는 재료는 여러 가지가 있다.
당근, 셀러리, 완두콩 등의 채소뿐 아니라 닭, 돼지, 새우, 게살, 두부를 곁들이기도 한다.
중국 냄비에서 자주 요리가 되며, 식물성 기름이나 동물성 기름을 사용하여 달라붙는 것을 막으며 입맛을 돋군다.
간을 맞출때 소금을 기본으로 사용하고, 간장을 사용하기도 한다.
경우에 따라 굴 소스를 사용하기도 한다.
한편 서양권에서는 후추와 사프란 등의 향신료나 토마토를 사용하는 경우도 있다.
또 진하게 졸인 육수를 이용하여 진한 맛을 높일 수도 있다.
추가 조미료로 고추장이나 핫 소스를 사용하여 이러한 요리를 맵게 만들 수 있고, 아니면 이러한 양념을 밥과 별도로 작은 접시에 담아 두기도 한다.
많은 요리사들은 볶음밥을 후추로 간을 한다.
핫 소스는 볶음밥을 갈색으로 만들고 맛을 좋게 한다.
자주 양파와 마늘이 기분 좋은 맛을 더하기도 한다.
이것들도 마찬가지로 재료를 음식 안에 넣을 수도 있고, 별도의 접시에 추가할 수도 있다.
밥을 볶을 때 밥알이 기름에 한알 한알 둘러져야 맛있게 만들 수 있다.
그래서 볶음밥은 물을 끓여 요리되어 식힌 차가운 밥으로 만든다.
식히지 않은 뜨거운 밥으로는 눅눅해지기 쉽기 때문이다.
단, 한국 및 일본 요리 같이 낮은 화력으로 조리하는 경우 오히려 뜨거운 밥으로 해야 밥알이 뭉쳐지지 않는다.
쌀로 밥을 지을 때는 고슬고슬하게 짓는 것이 중요하며, 보통 인디카 쌀같은 끈기가 없는 쌀이 볶음밥으로 요리하기 적당하다.
중국 냄비는 연기가 피어오를 때까지 기름을 약간 드리우며 데운다.
밥이 타지 않게 빠르게 휘젓고 기름이 있는 곡물의 껍질이 달라붙지 않도록 한다. 1~2분 뒤에 밥이 맛있게 되면 다른 재료를 넣는다.
중국에서는 화력이 강한 버너를 이용하여 강한 화력으로 볶아낼 수 있으나, 일반 가정에서 쓰는 가스레인지로는 이런 강한 화력을 이용한 맛을 내기가 어려워 추가 조미료로 대체하기도 한다.
그렇게 자주는 아니지만 맛과 부드러움을 위해 달걀을 버무리기도 하며, 이를 달걀 볶음밥(dan chao fan, 蛋炒飯)이라고 한다.
달걀 볶음밥을 준비하는 가장 흔한 방식으로는 잘 다진 양파와 같은 튀김 재료를 중국 냄비에 볶아서 향기를 내는 것이다.
그리고 달걀을 깨서 냄비에 부으면 된다.
디스플레이포트()는 VESA에 의해 제정된 디지털 디스플레이 인터페이스 표준이다.
이 인터페이스는 비디오 소스를 컴퓨터 모니터와 같은 디스플레이 장치에 전송하는 용도로 주로 사용된다.
이 밖에도 오디오, USB 등의 다른 데이터 형식을 전송하는데 사용되기도 한다.
VESA 규격은 특허 사용료를 지불하지 않아도 된다.
VESA는 VGA. DVI, 그리고 LVDS를 대신할 고성능 표준을 제정하기 위해 디스플레이포트를 설계하였다.
어댑터 동글을 이용한 VGA와 DVI로의 하위 호환성으로 인해 디스플레이 장치를 교체하지 않고도 디스플레이포트 비디오 소스를 이용할 수 있다.
HDMI와 거의 유사한 기능을 지원하지만 HDMI를 대체하기 보다는 보완할 것으로 기대된다.
디스플레이포트 1.0은 2미터 케이블에서 최대 8.64기가비트/초(Gbps)의 속도로 데이터를 전송할 수 있다.
디스플레이포트 1.1은 광섬유같은 대체 link layer(표준은 아님)를 사용할 수 있는 장치를 지원하며, 신호 감쇄 없이 소스와 디스플레이간 더 긴 전송 거리가 실현 가능하다.
디스플레이포트 콘텐츠 보호(DPCP) 뿐만 아니라 고대역 디지털 콘텐츠 보호도 지원한다.
이 새로운 버전의 특징적인 개선사항은 대역폭이 17.28기가비트/초(Gbps)로 두 배 늘어남으로 인해 해상도, 화면 재생 빈도, 색 깊이가 늘어났다는 점이다.
또한, 노트북 컴퓨터나 소형 장치들을 위해 설계된 애플의 Mini DisplayPort 커넥터도 이 버전과 호환이 된다.
썬더볼트3 표준에는 원래 디스플레이포트 1.3버전이 지원되도록 되어있었지만 최종 릴리즈에서 1.2 버전까지 지원하게 되었다.
디스플레이포트 1.4는 2016년 3월 1일에 제안되었다.
새로운 전송 방식에 대한 정의는 없어서 1.3버전에서 소개된 HBR3이 여전히 최고속도이다.
- 그리고 그 이상의 VR 해상도.
DP 2.0에 의해 활성화된 증가된 대역폭으로 VESA는 더 높은 디스플레이 해상도와 재생 빈도를 위한 높은 수준의 다용성과 구성을 제공합니다.
디스플레이포트를 지원하기 시작한 회사들이 몇 군데 있다.
JAE, 룩스테라, AMD, 인텔, 델, 제네시스 마이크로칩, 휴렛 패커드, 레노보, 몰렉스, 엔비디아, 필립스, 삼성전자, 애플, 퍼레이드 테크놀로지스, 아날로직스, 퀀텀 데이터, 타이코 일렉트로닉스, 로하연구소 등이다.
이러한 규격은 vesa.org에서 무료로 내려 받을 수 있다.
듀얼 모드 디스플레이포트(또는 디스플레이포트++)는 간단한 패시브 어댑터와 디스플레이포트 내부의 낮은 전원만 갖고 HDMI와 DVI로 신호를 내보내는 기술이다.
듀얼 모드 칩셋이 DVI / HDMI 패시브 어댑터와 연결되면 자동으로 네 개의 메인 디스플레이포트 채널과 AUX 채널을 각각 세 개의 TMDS 신호와 하나의 클럭 신호, 디스플레이 데이터 채널로 바꾸는 DVI/HDMI 모드로 들어간다.
듀얼 모드 포트는 DP++로고로 인증되며, 대부분의 그래픽 카드는 듀얼 모드를 지원한다.
이를 지원하는 패시브 어댑터와 포트는 "Type 2"로 인증되었고, "Type 1" 포트와 하위 호환된다.
듀얼 링크 DVI를 지원하기에는 디스플레이포트의 핀이 부족하기 때문에 듀얼 모드는 싱글 링크 DVI(또는 HDMI)만을 지원한다.
듀얼 링크 DVI나 VGA같은 아날로그 컴포넌트 비디오로 변환하려면 액티브 컨버터가 필요하다.
듀얼 링크 DVI같은 액티브 컨버터는 디스플레이포트 내부의 3.3V 전원으로는 충분치 않아 USB 포트 같은 외부 전원을 필요로 한다.
VESA는 결국 액티브 어댑터를 통한 HDMI/DVI 호환이 주도적인 위치에 설 것으로 예측하고 있다.
액티브 어댑터는 HDMI와 디스플레이포트 최신 규격 갱신, 듀얼 링크 HDMI를 지원, 4개 이하의 채널 또는 각기 다른 데이터 속도의 디스플레이포트와의 호환성, 여러개의 디스플레이포트 스트림과의 호환을 좀더 쉽게 할 수 있다는 장점이 있다.
단, 1999년에 DVI 1.0 규격이 완성되고 DVI 컨소시엄이 해체되었으며 DVI 규격은 더 이상 발전하지 않을 것으로 예상된다는 점, 그리고 듀얼 링크 HDMI Type B가 이미 HDMI 규격으로 정해졌지만 2012년까지도 아직 실제 사용이 드물다는 점을 참고할 필요는 있다.
하상주단대공정(夏商周斷代工程)은 중화인민공화국의 고대사(하나라, 상나라, 주나라) 연구 작업이다.
이는 제9차 5개년계획의 공정 중 하나로, 구체적인 연대가 판명되지 않은 중국 고대의 삼대(하 · 상 · 주)에 대하여 구체적인 연대를 확정하였다. '공정'은 프로젝트를 의미한다.
공정이 시작되기 이전에는, 문헌자료로 알려져 있는 주나라의 공화 원년(기원전 841년)이 중국사에서 확정적으로 알려진 가장 오래된 연대였다.
공정은 1995년 가을부터 준비가 시작되어, 1996년 5월 16일에 정식으로 시작되었다.
이 공정에는 약 200명의 전문가가 참여하였다.
1999년 9월에는 '하상주단대공정단계성과학술보고회'가 열렸다.
2000년 9월 15일의 '하상주단대공정항목검수회'에서 그 내용이 정부에 의해 점검되어, 2000년 11월 10일에 공정의 수석과학자 4인을 중심으로 하여 발표되었다.
공정에는 여러 가지 방법이 사용되었다.
갑골문이나 문헌자료의 일식, 월식, 행성의 위치 등의 기록을 조사하여 계산된 천문학적인 현상과 비교, 실제로 일어난 시기를 산정하였다.
발굴된 유적, 특히 왕후의 분묘 등의 방사성탄소연대를 측정 산정하였다.
문헌자료의 역법의 차이를 조사하여, 상호 모순을 발견, 신빙성을 판단하였다.
다음과 같은 결과를 얻었다
중국의 국가주의와 하상주연표.
국가적 규모의 연구로서 시작한 하상주연표이나, 이는 중화인민공화국의 국가주의 고양과 연관되어 있다고 지적되기도 한다.
하상주단대공정과 그 후속 공정인 중화문명탐원공정, 동북변강역사여현상계열연구(통칭 '동북공정') 등은 중화인민공화국의 9 · 5 계획의 일환으로 행해졌다.
9 · 5 계획은 중국의 경제 수준에 걸맞은 정신문명 건설을 목표로 하고 있으며, 나아가 10 · 5 계획의 15항에서는 애국주의 · 집체주의 · 사회주의 정신을 널리 드높여야 한다고 주장하고 있다.
이런 전제 아래에서, 하상주단대공정 등의 공정은 근대에 들어서 중국 중심의 동아시아 문명론이나 중국문명의 자생 발전론 등이 힘을 잃으면서 약화된 중화주의에 새로운 근거를 제공하려는 의도임이 엿보인다.
하상주단대공정이 중화주의로 주목받는 것은 단순히 3대의 연도를 확정짓는 것에서 끝나는 것이 아니라, 중국 고대사에 대한 '의고'적 인식을 국가 주도하에 '신고'로 전환하고, 나아가 중국 중심의 옛 유적과 기록으로 말미암아 중국이 역사적으로 주변 문화를 지배했다는 것을 확인하고자 하기 때문이다.
이러한 까닭에 공정들은 정치적 · 역사적 일방성을 강요하여 학문적으로 편향된 논리에 갇혀 있다.
마이크론(Micron)은 다음 등을 가리킨다.
피타나는 아나톨리아(소아시아) 도시 쿠사라의 청동기 시대 왕이었다.
그는 기원전 18세기에 재위하였고 히타이트 어를 사용하는 영역의 아시리아 교역 식민지의 중심인 카네쉬를 정복하였다.
그는 아들 아니타가 계승하였는데 하투사를 정복하였고 히타이트어로 그의 업적을 기록하였다고 알려져있다.
STM은 다음의 뜻을 가지고 있다.
아니타는 피타나의 아들로 쿠사라의 왕이었다.
그는 히타이트어로 자료를 만든 최초의 알려진 지배자였다.
아니타는 기원전 18세기 중반에 제위하였고 히타이트어(인도 유럽어)로 된 아니타 문헌의 알려진 최초의 저자이다.
이 문헌은 아마도 하투실리 1세에 의한 카네쉬의 아니타 비문의 설형문자 기록으로 보인다.
아니타 문헌은 아니타의 아버지 피타나가 네사(카네쉬, 퀼테페)를 점령하였음을 나타내는데 네샤는 쿠사라 왕국내의 중요한 도시가 되었다.
그 자신의 치세에 아니타는 하티왕 피유스티를 격파하고난 뒤, 그 수도이자 미래 히타이트 수도인 하투사를 정복하였다.
그는 도시를 파괴하고 크레스(겨자과의 야채)를 갈았다.
그리고 그곳를 저주하였다.
아니타의 이름은 그의 아버지 피타나의 이름과 함께 퀼테페에서 발견된 단도 위의 명문뿐만 아니라 후의 히타이트 전통 문헌에도 나타난다.
SWF는 어도비 플래시에서 멀티미디어, 벡터 그래픽, 액션스크립트 등을 처리하는 데 사용하는 파일 형식이다.
현재 웹상의 벡터 그래픽 애니메이션 영역에서 지배적인 위치를 차지하고 있으며 액션스크립트를 사용하는 브라우저 게임에도 흔히 사용된다.
식수(食水) 또는 먹는 물, 마시는 물, 음료수(飮料水)는 인간이 마시고 소화하는 물을 말한다.
줄여서 음수(飮水)라고도 한다.
보통은 목마름을 해소하려고 음용하고, 어쩔 수 없이 수분을 보충해야 할 때도 음용한다.