heegyu/kowiki-sentences huggingface dataset:
대표적인 것이 다량의 아몬드, 호두, 피스타치오너트 가루를 이용하여 달콤하고 맛좋은 음식을 걸쭉하게 만드는 방법인데, 이는 오늘날에도 아랍 고급요리의 특징을 이루고 있다.
우마이야 왕조는 이슬람교의 지도자였던 사도 무함마드가 사망한 뒤 등장한 첫 이슬람 제국이다.
우마이야 왕조는 건국과 함께 수도를 기존의 메카에서 좀 더 서쪽에 위치한 현재 시리아의 수도인 다마스쿠스로 천도했다.
다마스쿠스는 사막 출신의 무슬림 정복자들이 한 번도 경험해본 적 없는 국제적인 도시였다.
다마스쿠스는 유럽과 아시아, 아프리카를 연결하는 무역로가 관통하는 곳이었으며 중세 중동의 다문화 중심지였다.
게다가 이슬람 제국의 수도인 다마스쿠스는 농사에 천혜의 조건을 갖추고 있었다.
지중해성 기후에 비옥한 땅이 널리 분포되어 있기 때문이다.
척박한 사막에서 유목과 무역업을 주로 하던 베두인 생활을 청산하고 아랍 무슬림들도 새로운 제국의 환경에 적응하여 풍요로운 정착생활을 영위할 수 있었다.
그 결과 아랍인들은 이제껏 보지 못했던 다양한 곡식과 열매를 풍성하게 얻을 수 있었다.
국제도시의 이름에 걸맞게 다양한 음식재료가 이 지역으로 모여들었다.
그중에는 예루살렘산 건포도, 팔미라산 올리브, 시리아산 사과 등과 이집트산 밀, 남부 아라비아산 수수, 요르단 계곡에서 생산된 쌀이 있었다.
팔레스타인 지역의 양과 염소, 아덴 만 부근 시어의 생선, 곳곳의 특히 비옥한 성채에서 나는 비둘기도 있었으며, 아시아에서 생산된 새로운 작물인 사탕수수, 시금치, 망고, 바나나도 있었다.
정복사업을 통해 전수받은 다양한 재료, 음식 조리법과 향신료 덕에 우마이야 시대에는 독특한 아랍 무슬림 상류계층의 식사 스타일을 구축할 수 있었다.
왕실 사람들과 귀족들은 비싼 향신료, 이국적인 재료, 정교한 제조 기술을 바탕으로 만든 고급스러운 음식을 즐겨 먹었다.
음식을 먹는 형식도 크게 달라졌다.
이제 아랍인들은 바닥에 수프라(sufrah)천을 깔고 그 위에 간단히 상을 차리지 않았다.
그 대신 세련되고 고급스러운 음식에 걸맞는 금이나 은으로 만든 접시에 음식을 담아 먹기 시작했으며 식탁도 이용하기 시작했다.
무슬림은 여전히 세계의 향신료 무역을 장악하고 있었기 때문에 각종 향신료도 풍부하게 구할 수 있었다.
또한 곳곳에 장미화원이 있어서 요리에 장미수액을 첨가하기도 했다.
새로운 이슬람 제국으로 재탄생한 압바스 왕조는 수도를 다마스쿠스에서 현재 이라크의 수도인 바그다드로 옮겼다.
압바스 시대는 이슬람 제국 역사의 황금기로 이 시대에 이슬람 문명은 절정을 이루었다.
바그다드는 이슬람 제국의 권력과 부의 상징이 되었으며, 세상의 진귀한 물품들은 모두 이곳을 중심으로 집산했다.
이러한 역사적 상황이 아랍인들의 음식문화에 반영되었음은 말할 나위 없다.
아랍인들은 위험을 무릅쓰고 멀리 중국까지 가서 육계와 대황을 구해 왔으며, 인도에서는 코코넛을 가져오기도 했다.
중앙아시아의 박트리아에서는 포도를, 이란의 이스파한에서는 꿀, 장미과의 과일나무인 마르멜루, 사과, 사프란, 소금을, 이라크 북부지역에 위치한 모술에서는 메추라기를, 이집트의 훌완에서는 석류, 무화과, 식초소스를 가져왔다.
세계 각지에서 모여든 각종 재료와 요리법으로 아랍인의 요리는 호사스러움과 정교함의 극치에 이르렀다. 아랍인의 혈통을 선호한 우마이야 왕조의 배타적인 정책과 달리 다민족, 다문화를 수용하면서 보편주의를 앞세운 압바스 제국의 정책처럼 당시 이슬람 제국의 음식에는 아랍의 전통음식에 이란, 터키, 그리고 지중해 지역 음식이 모두 융해되었다.
당시 권력층과 부유층은 로마 비잔틴과 페르시아 궁정의 요리법을 전수받았으며, 가까이는 시리아와 이집트, 멀리는 인도, 중국, 러시아에서 수입해온 사치품을 이용해 음식의 세련미를 더했다.
또한 일부 칼리프들은 유명한 인도인 요리사를 고용했으며, 이들의 조리법은 현지의 음식요리법에도 영향을 미쳤다.
그 밖에 북쪽 코카서스 지방에서 전해진 요리법인 얇게 썬 고기 요리, 이집트에서 전해진 케이크류, 남부 아라비아에서 전해진 증기로 찐 곡식인 쿠스쿠스, 서부에서 온 프랑스식 구운 양고기, 무사카(양고기나 소고기 조각과 가지 조각을 층층이 쌓고 치즈와 소스를 뿌려 구운 요리)의 원형으로 동부에서 전래된 마그무마도 있었다.
무슬림의 음식문화가 사치의 절정에 이른 것은 9세기 초반 칼리파 하룬 알-라시드 통치 기간 때였다.
칼리프의 궁전에서는 매일 연회가 열렸으며, 바그다드의 유산층은 이미 세계의 다양한 음식에 완전히 사로잡혀 있었다.
이를 반증하듯 현대 무슬림 요리법으로 남아 있는 것은 칼리프 시대 바그다드에 비해 상당히 간소화되고 변화된 형태일 뿐이라고 한다.
아랍의 음식문화의 주요 무대가 아랍에서 터키 지역으로 옮겨 간다.
터키에서는 궁중음식이 발달했으며, 발칸 지역과 북부 아프리카에 이르기까지 오스만 제국의 음식문화가 널리 전파되었다.
커피와 같은 일부 품목은 유럽까지 진출한 오스만 제국의 영향으로 유럽에 전해졌으며, 이후 세계인의 사랑을 한 몸에 받는 음료가 되었다.
‘이슬람 지역’은 무슬림이 많이 분포되어 있는 지역을 말한다.
전 세계 무슬림 인구에 대해 정확한 통계를 내기는 어렵지만 지구상에는 무슬림이 적게는 13억, 많게는 16억 정도 살고 있다.
이들 중 30%가 중동 지역에 밀집해 있으며 나머지는 유럽과 동남아시아, 미주 지역과 중국에도 상당수 분포한다.
그 중 인도네시아는 무슬림 인구수가 세계에서 가장 많은 국가로 꼽힌다.
이 말은 19세기 영국이 중동 지역을 좀 더 효과적인 방식으로 식민통치하기 위해 군사적으로 쓴 용어에서 유래했다.
처음에 중동지역은 페르시아 걸프 지역을 지칭했으나 점차 확대되어 오늘날에는 중앙아시아와 북아프리카 지역까지 포괄한다.
‘아랍’은 두 지역 개념에 비해 협의의 의미로 쓰인다.
아랍은 중동 지역 중에서도 아랍어를 쓰면서 자신의 뿌리를 아랍문화에서 찾는 사람들의 공동체를 지칭한다.
아라비아 반도에서 북아프리카 지역까지 걸쳐 있는 아랍 지역에는 다음 18개국이 포함된다.
우선 동쪽 끝 아라비아 반도에 위치한 아랍국가부터 살펴보자.
여기에는 사우디아라비아, 바레인, 쿠웨이트, 카타르, 아랍에미리트, 오만, 예멘이 있으며 사막기후가 특징이다.
과거 석유가 발견되기 전까지 이곳 사람들은 한 지역에 정착해 농경과 목축에 종사하기보다 먹을 것을 찾아 돌아다니는 유목생활을 주로 했다(비교적 강우량의 혜택을 많이 입은 오만과 예멘 지역 제외). 그리고 자급자족을 할 수 없던 품목은 주변의 정착민과 서로 교환하며 삶을 연명해나갔다.
덕분에 이 지역은 전통적으로 무역업이 발달했다.
이러한 전통은 오늘까지 남아, 이곳 주민은 먹을거리를 주로 수입에 의존하고 있다.
중동의 중간에 위치한 이 지역은 아랍어로 ‘해가 뜨는 지역’이라는 뜻의 마슈리끄(mashriq)라 부른다.
마슈리끄 지역은 프랑스어로 ‘동방’이란 의미를 지닌 레반트(Levant)라 부르기도 하는데 지형의 형세는 초승달 모양의 띠를 이룬다.
그래서 다른 말로는 ‘비옥한 초승달 지역’이라고도 부른다.
레반트 지역은 그 이름에 걸맞게 풍부한 강우량과 온난한 지중해성 기후 덕분에 각종 채소가 풍성하다.
그래서 전통적으로 이 지역에서는 다채로운 음식문화가 발달했다.
이 지역의 음식문화가 중동의 음식문화를 대표한다고 해도 과언이 아닐 정도이다.
이 운 좋은 국가로는 요르단, 레바논, 시리아, 팔레스타인, 이라크가 있다.
레반트에서 좀 더 서쪽으로 가면 이집트, 리비아, 수단이 있다.
여기서 더 서쪽 끝으로 가면 아랍어로 ‘해가 지는 지역’이란 뜻을 지닌 ‘마그리브(maghreb)’라 부르는 곳이 있다.
마그레브 국가는 북아프리카의 모로코, 알제리, 튀니지이다.
이집트, 리비아, 수단과 마그리브 지역의 음식문화는 서민적인 것이 특징이다.
단, 왕국을 유지하며 세련된 문화를 영위한 모로코는 예외이다.
게다가 모로코는 스페인과 지리적으로 가까워 유럽의 음식문화도 적극적으로 받아들였기 때문에 상당히 이국적이다.
이스라엘은 중동 지역에 위치한 국가 중 그 정체성이 가장 독특하다.
이스라엘은 1945년 건국된 중동 유일의 유대국가로 서구 제국주의의 지원을 받아 탄생했다.
이스라엘은 그 탄생시점부터 종교적, 정치적으로 논쟁을 가장 많이 낳은 국가로, 오늘날까지도 주변 아랍국가로부터 미움을 사고 있다.
그러나 이스라엘이라는 국가가 탄생하기 전까지 유대인들은 중동의 전 지역에 분포하면서 다양한 민족과 이웃하며 사이좋게 살고 있었다.
이들은 주로 금융과 무역업에 종사하며 무슬림과도 좋은 관계를 유지하고 있었다.
이를 반영하듯 초기 이슬람교의 형성기에 유대인의 음식문화는 아랍 무슬림의 음식문화에 지대한 영향을 미쳤다.
식전 세정, 돼지고기 금기, 금식일 준수 등 유대인의 문화는 이슬람교의 음식문화에 흡수되어 오늘날까지 지켜지고 있다.
이슬람교의 관점에서 보면 먹는 것은 순전히 종교적인 행위이다.
즉, 무슬림의 먹는 행위는 알라를 숭배할 수 있도록 에너지를 보급하는 것이다.
이슬람교에서 음식과 관련된 계시는 “좋은 것을 먹고 올바로 행동하라”(꾸란 23:51)라는 구절로 정리된다.
이런 이유 때문에(현실에서는 다른 이야기지만) 원칙적으로 무슬림은 단지 먹고 마시기 위해, 그리고 그 욕망 때문에 먹거나 마시지 않는다.
즉, 배고프지 않으면 먹지 않고 목마르지 않으면 마시지 않는다.
또한 음식은 소박하고 검소해야 한다.
음식 절제에 대한 이슬람교의 입장을 가장 잘 표명하는 것이 무슬림의 5대 의무사항 중 하나인 라마단이다.
라마단 달에는 남녀노소를 불문하고 모든 무슬림은 한달 동안 금식을 할 것을 규정하고 있다.
이슬람교에서는 인간에게 허용된 음식과 금기된 음식을 명확하게 구분 지으며 모든 무슬림은 반드시 합법적인 음식을 섭취할 것을 권장한다.
이슬람교에서 인간에게 허용되는 음식을 할랄, 금지되는 음식을 하람, 그리고 권장되지 않는 음식을 마크루라고 규정하며, 이를 준수하는 것은 무슬림의 가장 기본적인 의무사항으로 간주된다.
무슬림에게 허용된 음식과 금지된 음식.
꾸란 제5장 4절에 따르면 무슬림에게 허락된 음식은 ‘좋은 것들’이라고 규정하고 있다.
여기에서 의미하는 ‘좋은 것들’이란 원칙적으로 깨끗한 사람, 즉 무슬림에 의해 준비된 ‘깨끗한 음식’을 의미한다.
정화된 음식을 통해 무슬림은 인간에 대한 신의 자비와 힘을 느낄 수 있기 때문이다.
꾸란에 언급된 좋은 음식에는 하느님의 축복을 받은 과실인 무화과 올리브(꾸란 95: 1), 종려나무열매(대추야자)와 포도, 꿀(꾸란 47: 15), 석류 등이 있다.
신의 축복을 받은 과일은 아랍 무슬림이 가장 즐겨 먹는 음식의 주재료로 쓰인다.
한편 꾸란 제5장 3절에는 무슬림이 먹으면 안 되는 음식, 즉 하람에 대해 규정하고 있다.
하람 음식에는 “죽은 고기와 피와 돼지고기와 하느님의 이름으로 잡은 고기가 아닌 것, 교살된 것과 때려잡은 것과 떨어져서 죽은 것과 서로 싸워서 죽은 것과 다른 야생이 일부를 먹어버린 나머지와 우상에 제물로 바쳤던 것과 화살에 점성을 걸고 잡은 것”이 있다.
그러나 금지된 음식이더라도 기아의 상태에서 생명이 위험할 때(꾸란 2: 173; 16: 115; 6: 145), 목숨을 구할 때, 또는 무의식 중에 먹었을 때는 허용하는 유연한 입장을 취한다.
이슬람교에서는 원칙적으로 사냥개에 물려 죽은 모든 동물의 식용을 금지한다.
그런데 예외적으로 사냥개가 사냥감을 죽이기 전에, 또는 활을 쏘기 전에 ‘비스밀라(알라의 이름으로)’를 암송하면 사냥감이 사냥 중에 죽은 것이라 해도 먹을 수 있다.
그 밖에 거의 대부분의 곤충류와 파충류, 그리고 송곳니가 있는 동물, 발톱이 있는 새는 ‘비스밀라’를 외치고 잡은 것이라 할지라도 먹을 수 없다.
이슬람교에서는 동물의 피도 오염된 것으로 규정한다.
그래서 피는 요리 전에 반드시 제거해야 한다.
이러한 전통은 동물의 피는 이슬람교 출현 이래 하람 음식으로 인식되어 먹지 않았으나, 이슬람교가 전파되기 이전에는 사막의 유목민에게 유용한 먹을거리로 간주되었다.
사막의 아랍인들은 낙타의 털과 피를 잘 섞은 다음 불 위에서 요리한 음식을 즐겨 먹었다고 한다.
육류의 경우 무슬림은 이슬람교에서 허용된 ‘깨끗한’ 음식, 즉 할랄 음식만 먹는다.
무슬림의 ‘깨끗한’ 음식 준비과정은 일정한 절차를 거쳐야 한다.
무슬림은 도축할 동물의 머리를 이슬람교의 성지인 메카 방향으로 돌려 눕히거나 든 채 날카로운 칼로 목을 따 모든 피를 제거한 것만 섭취한다.
다비하 의식을 따르는 도축방식은 반드시 무슬림이 행해야 한다.
또한 도축하는 사람은 반드시 ‘비스밀라’ 혹은 ‘알라 알-아크바르(신은 위대하다)’ 라는 문구를 언급하면서 ‘알라(하느님)’의 이름으로 도축을 행해야 한다.
이는 하느님께서 창조하신 음식에 대한 감사의 의미와 모든 것이 하느님으로부터 와서 다시 하느님께로 귀의한다는 것을 의미한다.
이 밖에도 동물을 도축할 때 무슬림이 따라야 하는 또 다른 조건이 있다.
다른 동물들이 보는 앞에서 다비하 의식을 행해서는 안 되며, 다비하 의식을 행하기 전에 동물에게 칼을 보여서도 안 된다는 것이다.
도축은 주로 무슬림 남성의 몫이다.
어느 문화권을 막론하고 예로부터 육류는 남성의 상징으로 간주되어왔다.
이는 이슬람 사회에서도 마찬가지이다.
이슬람 사회에서 축제나 행사 때 양의 도축과 요리는 주로 남성이 맡고 있다.
고기는 과거에는 특별한 축제나 종교적 행사가 있을 때만 상에 올라온 아주 귀중한 음식이었기 때문이다.
따라서 명절이나 결혼식과 같은 집안 행사 때 요리하는 남성들의 모습을 자주 볼 수 있다.
남성들은 고기요리를 함으로써 매번 종교적 의무를 수행하는 것이다.
이에 반해 일상생활에서의 요리는 여성의 몫으로 간주된다.
일상생활에서의 요리는 평범하고 세속적인 일이라 여기기 때문이다.
아랍의 에티켓과 금기는 주로 아랍 베두인의 전통 관습과 이슬람 교리에 근거하고 있다.
특히 아랍인들은 이슬람을 신앙으로 받아들인 이후에는 이슬람의 경전인 코란과 사도 무함마드의 언행록인 하디스를 삶의 지침으로 삼았다.
모든 법 중에 이슬람법(샤리아)이 최우선으로서 이슬람 교리가 국민 생활과 의식구조, 가치관의 기준이 된 것이다.
다음은 이슬람의 음식 문화이다.
빵은 고대부터 쌀과 함께 아랍인의 주식으로 자리하면서 유목민의 중요한 에너지원이었다.
아랍인은 빵이 바닥에 떨어졌을 경우 절대 발로 밟지 않고 주워서 먼지를 털어내고 선반 위에 올려놓거나 안전한 곳에 두면서 신의 이름을 소리 내어 말한다.
또 빵을 먹을 때는 절대 칼로 자르지 않았으며 다른 사람에게 건넬 때도 던지는 법이 없었다.
아랍인이 주식으로 먹는 빵의 종류는 크기와 두께, 그리고 그 위에 얹는 양념에 따라 다양하다.
대체적으로 모양은 둥글고 평평한 형태이다.
쌀은 빵과 함께 아랍인의 주식이다.
그러나 아랍인에게 쌀이 항상 풍성한 것은 아니었다.
1940년대 전까지만 해도 쌀은 고급음식으로서 부자들의 식탁이나 특별한 날에만 제공되는 사치품이었다.
아랍인의 식탁에는 쌀보다 값이 싼 밀, 보리, 옥수수가 더 많이 올랐다.
그러나 1950년대 이집트, 시리아, 이라크 남부의 새로운 농법 개발로 쌀 공급이 늘어나면서 아랍인의 주식이 된 것이다.
특히 걸프 지역에서 쌀이 많이 소비되는데, 주로 인도, 파키스탄, 이란, 타이에서 수입한다.
가장 기본적인 방법은 기름에 살짝 볶은 뒤 물을 붓고 끓이는 방법, 쌀을 끓는 물에 넣고 물이 흡수되면 기름을 붓고 요리하는 방법, 쌀을 간이 된 물에 일단 끓이고 난 뒤 물을 제거하고 기름과 양념을 섞거나 설탕과 당밀을 넣고 끓이는 방법이 있다.
세 번째 방법은 걸프 아랍 지역에서 가장 대중적인 방법이다.
이렇게 조리한 쌀은 수프와 단독으로 먹기도 하고 고기, 생선, 채소와 함께 먹기도 한다.
아랍음식에서 주식으로 많이 등장하는 재료가 콩이다.
콩은 고기를 섭취할 수 없는 서민들에게 단백질을 제공하며, 먹으면 쉽게 배가 부르고 소화도 더디며, 값도 싸고 보관하기도 쉽다.
대추야자는 고대부터 현대에 이르기까지 아랍 무슬림이 가장 사랑하는 열매이다.
대추야자에는 단백질, 당분, 철, 마그네슘과 칼륨이 풍부하다.
특히 무슬림에게 대추야자는 라마단 달에 없어서는 안 될 종교적 열매이며 축복받은 열매로 간주된다.
이슬람교의 전통에 따르면 사도 무함마드는 라마단 달의 금식 후 대추야자 몇 알로 금식을 끝냈다고 한다.
이러한 전통은 오늘까지 지켜지고 있는데, 무슬림은 여전히 라마단 달 금식을 끝낼 때는 대추야자 몇 알을 먹는 것으로(대체로 홀수로 먹는다) 하루 동안의 금식을 종료한다.
중동 지역에서 대추야자가 재배되기 시작한 것은 기원전 5000년 경부터이다.
대추야자는 곡식보다 저렴했기 때문에 가난한 사람들의 주식으로 애용되기도 했다.
대추야자는 생으로 먹기도 하고 말려서 먹기도 한다.
특히 오늘날 말린 대추야자는 다양한 형태로 소비되는데, 말린 것을 그냥 먹기도 하고 씨 부분을 제거한 후 아몬드와 같은 견과류를 대신 넣거나 치즈나 햄, 초콜릿을 넣어 먹기도 한다.
대추야자는 성숙단계별로 킴리, 칼랄, 루탑, 타므르 등 고유한 이름으로 불린다.
킴리는 익지 않은 상태, 칼랄은 완전히 자라 씹으면 우두둑 소리가 나는 상태, 루탑은 익어 부드러운 상태, 타므르는 익은 것을 말린 상태를 말한다.
아랍인들이 가장 즐겨 먹는 것은 타므르이다.
겨울에는 대추야자를 건조시켜 압착한 것을 주로 먹고, 때때로 이를 잘게 다져서 보리 반죽에 섞어 구워 먹기도 한다.
대추야자를 넣은 빵은 오늘날에도 결혼식 때 주로 소비되고 있다.
특히 사막의 베두인에게 대추야자는 아주 유용한 품목이었는데, 과거 대추야자는 ‘사막의 배’라고 불리며 유목민의 중요한 운송수단이었던 낙타의 사료나 숯으로도 이용되었다.
오늘날 대추야자의 최대 생산국은 사우디아라비아로, 그 종류만 400여가지가 넘는다.
이 중 상업화된 것은 60종에 이른다.
아랍 지역 무슬림의 일상음식은 하루 세 끼로 되어 있다.
아랍 지역은 약 두 달간의 겨울을 제외하면 날씨가 매우 덥다(여름엔 기온이 섭씨 40도에서 50도까지 오른다). 한낮의 더위를 피하기 위해 학교건 회사건 등교나 출근 시간이 상당히 이르다.
아침 8시면 하루의 일과가 공식적으로 시작되며 오후 2시에서 3시면 일과가 끝난다.
귀가를 하면 점심을 먹고 한숨 잔다.
그리고 해가 저물 저녁때부터 다시 일상을 시작한다.
일반적으로 아침과 저녁은 소박하고 간단하게, 점심은 무겁고 풍성하게 먹는 것이 특징이다.
아랍인은 일반적으로 아침에는 빵과 유제품, 차와 잼 등으로 간단하게 식사를 한다.
이 중 유제품은 그 기원이 중동인 만큼 아랍 무슬림의 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 품목이다.
유제품은 걸쭉한 정도에 따라 종류가 다양하다.
아랍 무슬림이 아침에 주로 먹는 것은 패스트리류 또는 '쿠브즈'라고 부르는 전통적인 납작한 빵이다.
빵 사이에 치즈를 끼워서 먹기도 하고 '훔무스'라는 콩으로 만든 퓌레에 빵을 찍어 먹기도 한다.
전통 식단 대신 서구식으로 아침을 해결하는 사람도 있는데, 크루아상에 커피를 주로 먹는다.
그러나 육체노동을 하는 사람은 길거리 음식의 대명사인 ‘팔라펠’을 주로 먹는다.
팔라펠의 주재료는 콩으로 값도 싸고 영양가도 높기 때문에 서민들의 대표적인 요깃거리로 사랑받는다.
그 생김새는 우리의 동그랑땡과 비슷한데, 아랍의 전통빵 사이에 약간의 야채와 소스를 끼워서 샌드위치 형식으로 먹는다.
팔라펠은 기름에 튀겼기 때문에 점심식사 시간 전까지 꽤 든든하게 버틸 수 있다.
아침식사는 출근 전 7시나 그 전쯤 하거나 아예 늦은 시간인 출근 후 11시경에, 주로 차 혹은 네스카페라 부르는 우유와 설탕을 듬뿍 넣은 커피와 함께 먹는다.
점심식사 시간은 늦은 오후 2시에서 4시 사이에 주로 이루어진다.
이 시간은 보통 업무가 끝나는 시간으로 온 가족이 함께 모일 수 있는 때이다.
손님 초대도 하루의 주 식사시간 때인 점심시간에 많이 이루어진다.
그래서 점심 메뉴는 종류나 양 면에서 풍성한 것이 특징이다.
특히 손님 접대 시에는 코스 요리가 진행되는데, 일반적으로 샐러드와 수프, 주요리와 디저트로 구성된다.
오늘날 무슬림의 음식도 일부 ‘코스’ 화가 되었으나, 전통적으로 아랍인이 식사 때 먹던 음식은 코스 요리가 아니라 한 상에 모든 음식을 다 같이 차려놓고 먹는 형태였다.
샐러드는 갖가지 푸성귀를 넣어 레몬과 소금, 후추로 간을 하며 주요리는 쇠고기, 닭고기, 양고기 또는 생선 등을 오븐에 구워서 밥이나 빵과 함께 내놓는다.
코스 요리의 끝은 디저트 혹은 견과류가 들어가 있는 말린 과일과 커피, 혹은 박하 잎이 들어간 차이다.
아랍인들은 점심을 무겁게 먹기 때문에 저녁식사를 가볍게 하는 편이다.
보통 잠자리에 들기 바로 전인 밤9시에서 11시 사이에 많이 먹는다.
그런데 오늘날에는 생활패턴의 변화로 저녁식사의 비중이 점점 커지고 있으며 손님 초대도 점심 대신 저녁때 많이 하는 경향이 있다.
일반적으로 가볍게 먹는 저녁식사에는 쿠브즈, 우유, 라반, 치즈, 달걀 등이 포함된다.
다음은 마트모(Matmo)를 이름으로 하는 태풍들이다.
이름인 마트모는 미국에서 제출하였으며 차모로어로 폭우를 의미한다.
한편, 기존에는 차타안(Chataan)이라는 명칭을 사용했으나, 2002년 태풍 차타안이 제명되어 마트모로 대체되었다.
리눅스 기본 규격(Linux Standard Base, LSB)은 리눅스 재단의 조직 구조에 속하는 일부 리눅스 배포판들의 공동 프로젝트로서, 리눅스 운영 체제에 쓰이는 파일시스템 계층을 포함한 소프트웨어 시스템 구조를 표준화하는 것이 목적이다.
LSB는 POSIX 사양, SUS, 일부 기타 개방형 표준에 기반을 두지만 일부 영역에서는 이들을 확장한다.
LSB 준수는 인증 절차를 거쳐서 특정 제품에 인증할 수 있다.
LSB는 공식 ISO 표준으로 등록되어 있다.
그 중 주요 부분은 다음과 같다:
《타이밍》()은 2014년 공개된 대한민국의 SF 스릴러 미스터리 애니메이션 영화이다.
강풀의 동명 만화를 원작으로 한다. 2010년부터 제작되었으며, 2012년에 공개될 예정이였다.
일본의 구마스튜디오가 제작에 참여하였으나 대한민국에서의 투자자가 결정되지 않았기 때문에 제작이 잠정 중단되었다.
2014년 9월, 제19회 부산국제영화제 한국영화의 오늘-파노라마 부문에 초청되어 상영되었다.
2015년 5월 24일, 제19회 서울국제만화애니메이션페스티벌에 경쟁작으로 상영되었으며, 장편 부문 그랑프리를 수상하였다.
스칼라의 다른 뜻은 다음과 같다.
물의 증기압은 물이 동적 평형 상태에 이르렀을 때의 증기압을 뜻한다.
다른 물질들처럼, 물의 증기압은 온도에 대한 함수로 정의된다.
물의 증기압은 아래와 같은 식으로 근사될 수 있다.
MIT의 컴퓨테이션 센터에서 개발되었다.
이 시기 일부 기간 동안 MIT의 영향력 있는 프로젝트 맥(Project MAC) 또한 CTSS를 실행하기도 했으나 이 두 곳을 제외하고는 확산되지 못했다.
CTSS는 1962년 봄 조인트 컴퓨터 콘퍼런스에 제시된 문서에 기술되었으며 그 밖의 다른 시분할 시스템의 설계에 큰 영향을 미쳤다.
손띤은 베트남에서 제출한 이름으로 신화 속의 산신 이름을 의미한다.
캘리포니아주 오클랜드에서 태어난 코바토는 1950년 캘리포니아 공과대학교에서 학사 학위를 받았고, 1956년에 매사추세츠 공과대학교에서 물리학 PhD를 받았다.
졸업 직후 MIT의 컴퓨테이션 센터에 들어갔다.
1965년에 교수가 되었으며 은퇴하기 전까지 MIT에 재직했다.
그가 참여한 최초의 시분할 시스템은 MIT의 호환 시분할 시스템(CTSS)로 알려진 것이었으며, 이는 1961년 증명된 최초판이다.
코바토는 대형 컴퓨터 시스템의 파일을 안전하게 접근하기 위해 비밀번호를 처음 이용한 것으로 인정을 받고 있으나, 현재 그는 이러한 초기의 보안 방식은 빠르게 퍼져나가 관리할 수 없는 정도가 되었다고 말하고 있다.
CTSS를 개발한 경험은 부차적인 프로젝트인 멀틱스로 이어졌으며 이 운영 체제는 제너럴 일렉트릭이 하이엔드 컴퓨터 시스템(나중에 하니웰이 인수)에 채용되었다.
멀틱스는 현대의 운영 체제에 쓰이는 수많은 개념을 앞서 채용하고 있는데 여기에는 계층적 파일 시스템, 링 지향 보안, 접근 제어 목록(ACL), 단일 레벨 기억, 동적 연결, 신뢰할 수 있는 서비스에 대한 확장 온라인 재구성을 포함한다.
특히 멀틱스는 그 자체가 상업적으로 성공하지는 못했으나 켄 톰프슨이 유닉스를 개발하는데 영감을 주었다.
유닉스 또한 다른 수많은 차기 운영 체제의 설계의 직접적인 모범이 되었다.
코바토는 범용의 대형 시분할, 자원 공유 컴퓨터 시스템의 개념을 구축하고 개발을 이끈 선구적인 공로로 1990년에 튜링상을 받았다.
2012년 그는 시분할 및 멀틱스 운영 체제에 대한 선구적인 공로로 컴퓨터 역사 박물관의 펠로우가 되었다.
"파리 애마"는 1988년에 개봉한 대한민국의 영화이다.
"지금 이대로가 좋아"는 1984년에 개봉한 대한민국의 영화이다.
태풍 독수리 (DOKSURI)는 2012년에 북서태평양에서 발생한 제6호 태풍이다.
독수리는 한국에서 제출한 태풍 이름으로 禿鷲(독수리)를 의미한다.
발생한 이후 계속 서북서진해서 필리핀 루손 섬 북쪽 해상을 지나고 6월 29일 오후 3시에는 홍콩 동남동쪽 약 240km 부근 해상에서 중심기압 992hPa, 최대풍속 21m/s, 강풍 반경 370km로 발달하였다.(일본 기상청 태풍정보 기준) 이후 계속 서북서진해서 홍콩 부근 육상에 상륙한 뒤 빠르게 약화되어 6월 30일 오전 9시에 홍콩서쪽 약 190km 부근 육상에서 중심기압 998hPa의 열대저압부로 소멸하였다.(일본 기상청 태풍정보 기준) 한국 기상청 태풍정보 기준으로는 6월 30일 오전 9시에 홍콩 서쪽 약 190km 부근 육상에서 중심기압 1000hPa의 열대저압부로 소멸하였다.
그럽스 교수는 1980년대 후반 세계 최초로 탄소와 금속의 이중‧삼중결합에 성공해 유기합성의 복분해 방법 개발에 크게 이바지한 공로로 지난 2005년 노벨화학상을 수상했다.
그의 공식 노벨상 자서전에서 밝힌 바에 따르면 "나의 출생지가 어떤 지역에서는 캘버트 시티로, 다른 지역에서는 포섬 트로트(Possum Trot)로 기재되어 있다.
실제로 나는 그 두 지역 사이에서 태어났으므로 어느 곳이라 해도 옳다."고 말했다.
그는 어린 시절을 켄터키주 마셜 카운티에서 보냈고 맥킨리 초등학교와 프랭클린 중학교, 파두카 틸먼 고등학교를 다녔다.
그럽스는 플로리다 대학교에서 화학을 전공했으며(B.S., M.S.), 컬럼비아 대학교에서 로널드 브레슬로(Ronald Breslow)를 통해 1968년 박사학위를 받았다.
그럽스는 SLP 초등학교의 은퇴 교사 헬렌 그럽스와 결혼하여 세 명의 자식이 있으며 이들 모두 Ph.D나 M.D.를 받았다.
스탠퍼드 대학교에서 제임스 P. 콜먼과 한 해를 보냈다.
그 뒤 그는 미시간 주립 대학교의 교수로 임명을 받았다.
1978년 캘리포니아 공과대학교로 건너가 화학과 교수가 되었다.
그는 의 자문 위원회 회원이다.
또, 그는 인도 릴라이언스 인더스트리스가 만든 릴라이언스 이노베이션의 회원이기도 하다.
아래는 노벨상 수상자 목록이다.
태풍 인파(In-fa)는 다음 태풍을 가리킨다.
태풍 참피(Champi)는 다음 태풍을 가리킨다.
태풍 망쿳은 다음 뜻으로 쓰인다.
결국 망쿳은 제명되었다.
다음은 라이언록(Lionrock)를 이름으로 하는 태풍들이다.
라이언록은 홍콩에서 제출하였으며, 홍콩의 언덕인 에서 따왔으나, 직역하면 사자바위가 된다.
태풍 파카르(Pakhar)는 다음 뜻으로 쓰인다.
다음은 무지개(Mujigae)를 이름으로 하는 태풍들이다.
이름인 무지개는 조선민주주의인민공화국에서 제출하였으며 무지개를 의미한다.
한편, 기존에는 매미(Maemi)라는 명칭을 사용했으나, 2003년 태풍 매미가 제명되어 무지개로 대체되었다.
중국 쓰촨성 북부 지역의 아고산대 혼합림에서 발견된다.
표본은 쓰촨 성 왕랑자연보호구에서 붙잡은 두 마리의 암컷이 유일하며, 1985년 왕유자(Wang Youzhi)가 처음 기술했다.
야행성이며 지상으로부터 약 3m 위의 나무에 둥지를 만들고 생활한다.
그리고 해발 2500m 고도의 지역에서 발견되었다.
작고 고립된 서식지때문에 국제 자연 보전 연맹(IUCN)은 2004년에 이 종을 멸종위기종으로 분류했다.
훈점어학회(訓点語学会 :くんてんごがっかい)는 일본의 국어학, 특히 국어사의 일환으로, 주로 훈점자료(訓点資料)에 나타나는 언어의 연구 추진 및 발전의 목적으로1953년(昭和28년)에 설립된일본학회이다.
로버트 토마스 크리스트가우(, 1942년 4월 18일~)는 미국의 수필가이자, 음악 저널리스트이자 자타공인 "미국 록 비평가"이다.
2011년 ~ 2017년 사우스캐롤라이나주 하원의원으로 재직하였다.
멀베이니 의원은 2015년 1월 출범한 공화당 내 강경 보수파 집단인 프리덤 코커스의 창립 멤버이다.
그는 2015년 10월 미국 하원의장직을 맡겠다고 선언한 폴 라이언 하원의원을 지지하며 그의 당선에 긍정적인 전망을 내놓았고, 곧 라이언 의원은 하원의장에 당선되었다.
탐정팀 KZ 사건노트()은 후지모토 히토미(그림), 스미타키 료(글)에 의한 일본의 아동 문학이다. 『파랑새문고』(고단샤)의 2011년부터 연재되고 있으며, 2015년 10월부터 2016년 1월까지 NHK 교육 텔레비전에서 TV 애니메이션화되어 방영되었다.
스핀오프 작품 『탐정팀 G 사건노트()』가 2014년부터 출판되고 있다.
학원 히데아키 세미나에 다니는 타치바나 아야는 학원 내에서도 추리의 엘리트 집단 「KZ(캇즈)」의 멤버와 같은 반이 된다.
처음에는 개성적인 회원들을 따라갈 수 없이 당황하고 있었지만, 어떤 사건에 조우하고 그 해결에 나설 속에서 나름의 정이 깊어지고 「탐정 팀 KZ」를 결성하다.
때에 부딪히는, 때에 서로 격려하면서도 각자의 장점을 활용, 다양한 사건 해결에 나선다.
기능과 모양은 일반 철제 수갑과 동일하나 더 싸고 가벼우며 재사용할 수 없다. 1965년 처음 미국 경찰에게 도입되었다.
주식회사 태양 상회 (대양 상회)은 이전에 존재했던 도쿄도 시부야 구 기업.
모바일 콘텐츠 제작, 기업의 전략 수립 · 실행 지원 등 영업 프로듀스를 주로 다루고 있었다.
2011년 현 애리조나주 하원의원으로 재직중이다.
치과의사 출신으로 알려져 있다.
고사 의원은 2015년 1월 출범한 공화당 내 강경 보수파 집단인 프리덤 코커스의 일원이다.
고사 의원은 2015년 9월 프란치스코 교황이 미국을 방문했을 때, "프란치스코 교황이 좌파 정치인처럼 행동해 의회 합동연설에 불참한다"고 선언하며 연설장에 나타나지 않았다.
프리덤 코커스(Freedom Caucus)는 미국 공화당 내 강경 우익 성향의 하원의원들의 모임이다.
2015년 1월 결성되어 '작은 정부론, 세금 감면, 개인의 자유'라는 우익적 가치를 내걸고, 이들은 버락 오바마 대통령과 민주당을 상대로 정부의 셧다운까지도 불사하는 강경한 우익의 입장을 보이고 있다.
짐 조던, 믹 멀베이니, 마크 메도스 등 9명이 모여 창설되었으며 현 위원장은 앤디 빅스다.
공개된 소속 의원은 지도부 9명뿐이나 결성 1년 만에 40명 가까이 멤버가 불어나 크게 성장하고 있다.
《Dear Santa》는 대한민국의 음악 그룹 소녀시대-태티서의 세 번째 미니 앨범이자 크리스마스 스페셜 앨범이다.
황해도 해주에서 출생하였고 경기도 평택과 한성부에서 성장한 그의 본관은 해주(海州)이며 자(字)는 덕수(德叟)이고 호(號)는 운대(雲臺)이며 시호(諡號)는 충정(忠靖)이다.
1586년에 그는 37세로 무과에 급제하여 판관과 만호 등을 지냈으며 1592년 임진왜란 때는 충무공 여해 이순신 장군의 간곡한 청을 받고 좌선봉응양장(左先鋒鷹揚將)이 되어 왜적을 물리치는 것에 일조하였는데 그 공적으로 선무원종일등공신(宣武原從一等功臣)에 책록(녹훈)되었고 뒤이어 훈련원 첨정(訓鍊院 僉正)에 보임되었으며 1597년 정유재란에 걸친 전란이 이듬해 1598년에 종전되고 나서 1년 후 1599년에는 관직을 사직하고 경기도 평택으로 낙향하여 이후 1604년 그곳에서 병사하였다.
그는 사망한 지 1년이 지난 1605년, 가선대부 병조참판 겸 동지의금부사 오위도총부 도총관에 증직 추서되었다.
선우는 1991년에 설립된 대한민국 최초의 결혼정보회사이다.
난닝 우수 국제공항(, , )은 중화인민공화국 광시 좡족 자치구 난닝시의 국제공항이다.
1962년 완공되었으며, 이후 재건축을 거쳐 1990년 현재와 같은 시설이 완성되었다.
여객터미널 면적은 33,470m²이며, 총 6개의 탑승교를 보유하고 있다.
연간 250만여명의 승객이 왕래하도록 설계되었다.
흑한우(黑韓牛)는 한국에서 사육되는 소의 품종으로 털색이 검은 소를 말한다.
흑한우는 제주도를 제외한 한반도 및 그 부속도서에 살던 내륙흑한우와 제주흑우로 나뉜다.
내륙흑한우와 제주흑우는 서로 조금 다른 특징을 가지고 있다.
내륙흑한우는 모색은 흑색이고 입 주변에 흰색 테두리가 있으며, 비경은 거의 대부분 흑색이며 고기가 살구색이다.
현재는 내륙흑한우의 한우 등록이 가능하다.
안심은 다음과 같은 의미가 있다.
안심(Tenderloin)은 소나 돼지의 갈비 안쪽에 붙은 연하고 부드러운 살이다.
보 크리스토페르 노르드펠트(Bo Kristoffer Nordfeldt, 1989년 6월 23일, 스웨덴, 스톡홀름 ~ )는 스웨덴의 축구 선수로, 현재 스웨덴 알스벤스칸의 AIK와 스웨덴 축구 국가대표팀의 골키퍼로 활약하고 있다.
샴페인이나 꼬냑 같은 것이 조리법의 표시인지 지역을 표시한 것인지 다른 지역에서 똑같은 방식으로 제조된 물품에 그 이름을 쓰지 못하게 하는게 옳은지 논란이 있다.
유럽 연합에서는 샴페인이 화이트 스파클링 와인을 말하는 보통명사가 아니라 프랑스 샹파뉴 지역의 표시라고 주장하여 논쟁을 불러일으켰다.
개 인플루엔자는 말인플루엔자 바이러스인 H3N8 같은 influenza virus A의 변종에 의해 발생하며 개에서 질병을 유발한다는 것을 2004년에 밝혀냈다.
이 바이러스에 노출된적이 없기 때문에 개에서 자연적 면역력은 없다.
따라서 개에서 빠르게 이 질환이 전파되었다.
개 인플루엔자는 미국에서 지역적으로 개가 있는 곳에서 풍토병 양상을 보였다.
이 질환은 높은 이환율을 보이지만, 치사율은 낮다. 2000년대에 아시아에서 새로운 형태가 발견되었고, 이형태가 미국에서 마찬가지로 유행하고 있다.
매우 전염성높은 말 인플루엔자 A 바이러스(equie influenza A virus)는 2004년 1월 플로리다에서 호흡기질환으로 폐사한 그레이하운드 경주견에서 발견되었다.
개 경주에도 사용되는 경마장 트랙에서 노출 및 전염되었다.
개에서 인플루엔자 A 바이러스가 질환을 유발한다는 첫번째 증거였다. 하지만 1984년과 2004년사이 그레이하운드 경주견에서 채혈한 혈청을 2007년 개 인플루엔자 바이러스(CIV)에 대하여 테스트했을 때 1999년도에도 양성반응이 나타남을 보였다.
CIV는 1999년과 2003년사이 경주견 사이에서 호흡기질환의 유행을 유발한 원인이었을 것으로 간주한다.
H3N8은 뉴욕주의모든 품종의 개에서유행한 개 독감의 원인이다.
2005년 1월부터 5월까지 10개주(아리조나, 아칸소, 콜로라도, 플로리다, 아이오와, 캔사스, 메사추세츠, 로드아일랜드, 텍사스, 웨스트버지니아)의20개의 경견장에서 유행성을 보였다.
2006년8월와이오밍, 캘리포니아, 코네티컷, 델라웨어, 하와이 등 반려견을 포함하여 미국의 22개주에서 확진되었다.
미국의 3개주에서는 지속발병형태로 CIV가풍토병양상을 보인다: 뉴욕, 남부플로리다, 북부 콜로라도, 남부 와이오밍. 바이러스가 사람, 고양이, 다른종에 의해 전파된다는 증거는 없다.
1마리 개에서 H5N1 (조류 인플루엔자)에 감염된 오리고기를 섭취한 이후 폐사를 보인적이 태국에서 발생했었다.
인플루엔자 A 바이러스는 외막이 있는 음성극성의 단일가닥 RNA 바이러스이다.
유전자 분석으로 H3N8은 말에서 개로 전이되었고, 유전자의 일부 변이로 인해 개에 적응된 것으로 보인다.
잠복기는 2-5일이며, 바이러스의 증식 배출은 증상이 시작된 이후로 7-10일이다.
지속적 보균형태로 남지는 않는다.
H3N8에 감염된 80%의 개에서 증상이 나타나며, 일반적으로 가벼운 증상(나머지 20%는 무증상감염)을 보이며, 초기 유행시에는 그레이하운드의 치사율은 5-8%였으나, 일반 반려동물, 동물보호소에서는 1%미만의 치사율을 보였다.
가벼운 증상 형태는 10-30일정도 지속하는 기침과 녹색의 콧물이다.
더 심한 형태의 증상은 고열과 폐렴이다.
폐렴은 인플루엔자 바이러스에 의해 유발되지 않지만, 세균의 이차감염에 의해 발생한다.
이차감염에 의해 폐렴이 발생한 개에서 치사율은 적절한 치료가 없다면 50%에 이른다.
이 질환으로 죽은 개의 부검에서 심한 출혈성 폐렴과 혈관염의 징후가 관찰된다.
다른 켄넬코프의 주요원인에 대한 예방접종을 한 개에서 상부호흡기 감염이 나타난 경우, 개 인플루엔자 감염의 가능성이 크며, 특히 이 질환이 나타난 적이 있는 지역에서는 더욱 그러하다.
개 인플루엔자 감염이 의심되는 개에서 혈청에서 이 바이러스에 대한 PCR검사를 통해 실험실에서 진단 가능하다.
이 백신은 2주간격으로 2번, 매년 접종한다.
개 인플루엔자의 2번째 형태가 2006년 대한민국과 중국남부에서 발견되었다.
이 바이러스는 조류 인플루엔자가 원형으로 변이된 H3N2 변종이다.
미국에서의 유행은 2015년 시카고에서 보고되었다.
이 유행은 2015년 봄과 여름 미국 여러주에서 나타났다.
2015 4월부터 인플루엔자 방어를 위해 실시했던 초기 바이러스주를 이용한 백신효과의 여부는 아직 검증되지 않았다.
2013 코파 이탈리아 결승전은 코파 이탈리아 2012-13의 우승팀을 가리기 위한 경기로 2013년 5월 26일 로마의 스타디오 올림피코에서 열렸다.
라치오가 로마를 1-0으로 꺾고 우승을 차지했다.
류궈량(, 1976년 1월 10일~ )은 전 중화인민공화국의 탁구 선수이다.
허난성 신샹 시 출신이다.
탁구 세계대회와 올림픽에 출전하여 전 종목에서 우승한 적이 있으며, 그랜드슬램(올림픽, 월드컵, 세계 탁구 선수권 대회 우승)을 사상 두 번째로 달성했다.
현재 EFL 리그 1의 피터버러 유나이티드 소속이다.
차균희(車均禧, 1922년 5월 13일 ~ )는 대한민국의 정치가 겸 기업가이며 대학 교수 및 저술가이다
본관(관향)은 연안(延安)이며 평안북도 의주 출생이다.
산고덴초()는 이탈리아 토스카나주 피렌체현에 있는 코무네다.
피렌체에서 북동쪽 35km 거리에 있다.
무플런은 현존하는 모든 가축 양 종의 두 종류의 선조 중 하나이다.
현재, 무플런은 캅카스와 코르시카, 사르데냐, 이라크 북부와 동부, 이란과 아르메니아 북서부에서 서식한다.
다자란 수컷에게만 뿔이 있다.
천적은 스라소니와 늑대, 불곰 그리고 사람이다.
또한 아마추어 사진작가이기도 했다.
1836년 7월 30일, 아벨 가워는 이탈리아의 리보르노에서 태어났다.
중국 외교관으로서 경험을 쌓은 뒤 1859년에 가워는 러더퍼드 올콕과 함께 일본으로 건너가 에도 도젠지(東禅寺) 영국 공사관에서 근무했다.
1861년 6월 1일부터 7월 4일에 걸쳐, 가워는 올콕과 함께 나가사키에서 에도까지 육로를 여행했다.
다른 동행자는 조지 모리슨, 찰스 워그먼, 네덜란드 총영사였던 드 위트였다.
에도 도착 다음날 제1차 도젠지 사건이 발생했지만, 가워는 난을 피했다.
1863년에는 조슈오걸의 출국을 도왔고, 그해 사쓰에이 전쟁에도 참여했다.
1864년에는 나가사키 영사 대리가 되었다.
1865년 말 당시의 영국 영사 프랜시스 바이스(Francis Howard Vyse)의 명령으로, 하코다테 주재 영국영사관 직원에 의한 아이누 인골 도굴 사건이 일어났다.
목적은 인류학 연구 자료를 확보하기 위한 것이었지만, 아이누들은 이것을 하코다테 봉행소(관청)에 호소했다.
하코다테 봉행 코이데 오즈미의 강경한 태도 때문에 영국 공사 해리 파크스는 바이스를 해임하고 가워를 하코다테 영사로 임명했다.
가워는 1866년 2월 22일에 부임하여 도굴한 영사관 직원을 처벌하고, 또한 아이누에 사과를 하고 용서를 빌었으며, 제 영혼을 위해 제사를 지내고, 은 1천량을 위자료로 피해를 입은 아이누 관계자에게 나눠주었다.
또 출소 비용으로 은전 424량을 지불하고 오토시베 촌에도 분대를 하여 일단 진정을 보았다.
그 후 영국으로 보내진 인골도 반환하여 사건은 해결되었다.
하코다테 영사를 지낸 이후, 1867년 나가사키의 영사를 역임했으며, 1873년에 효고, 오사카 영사가 되었고, 1876년에 퇴임했다.
라이덴 대학의 사진 컬렉션에 로시에의 서명이 있는 가워의 인물사진이 있다.
가워와 로시에는 1859년에 나가사키에서 에도까지 샘슨 호를 같이 타고 온 적이 있었다.
하코다테에 부임했을 때 형이자 광산기술자인 에라스무스 가워(Erasmus HM Gower)를 동반했다.
에라스무스는 막부에 고용되어 카야누마 탄광의 재개발을 한 적이 있다.
미국 잡지 《포춘지》 세계 기업 순위 상위 500대 기업 순위 ‘포춘 글로벌 500’(2009년도 판)에서는 세계 411위를 기록했다.
설립 170년이 지난 오늘 날에도 아시아를 기반으로 세계 최대의 국제 대기업(재벌)으로 영향력을 가지고 있다.
전신은 영국 동인도 회사로 원래는 무역 상사였다.
1832년, 스코틀랜드 출신의 영국 동인도 회사의 쉽 닥터로 무역상인 윌리엄 자딘과 제임스 매시선을 통해 중국의 광저우(沙面島)에 설립되었다.
중국 이름은 ‘이화양행’으로 당시 광저우는 광동성 지배 체제 하에 유럽 상인에게 개방된 유일한 무역항이었다. (윌리엄 자딘과 제임스 매시선은 진순신의 소설 ‘아편 전쟁’에서 중요한 캐릭터로 등장하고 있다.)
설립 당초의 주요 업무는 아편 밀수와 차를 영국에 수출하는 것이었다.
홍콩상하이은행(HSBC)은 자딘 매시선이 홍콩에서 벌어들인 자금을 영국 본국에 송금하기 위해 설립된 은행이다.
청나라와 영국 사이에서 1840년부터 2년간에 걸쳐 진행된 아편 전쟁에 깊이 관련되어 있었다.
아편 수입을 규제하려는 청나라 조정과 영국의 분쟁이 발생했을 당시 아편상인 중 하나였던 자딘 매시선 상회의 로비활동을 통해 영국 본국 의회는 9표라는 근소한 차이로 군대 파견을 결정했다.
1841년에 대영제국의 식민지 홍콩(1842년 난징조약으로 정식으로 이양)에 본사를 이전했다.
1842년에는 중국 이름을 기존의 ‘자디안’(渣甸, 자딘의 독음) 양행에서 ‘이화양행’(怡和洋行)으로 변경했다.
유래는 광동십삼행 중 하나로 서양에도 유명했던 ‘이화행’(怡和行)에서 유래되었다.
중국에서의 거점은 1844년에 상하이 공동 조계, 와이탄의 중산 동일로 27호에 옮겨 ‘이화양행 대누각’(자딘 매시선 빌딩)이라고 명명했다.
당시 이곳의 지번은 1호였으며, 자딘 매시선이 먼저 와이탄에서 토지를 획득했다. (현재는 와이마오 다루(外貿大樓)로 상하이 대외무역공사와 상하이 외무국 등이 입주해 있다.)
1867년부터 톈진 사무소를 개설하고 화북에서 해운업을 시작했다.
이 무렵 당팅슈(唐廷枢, 후에 이홍장 휘하에서 양무운동을 추진)가 판매책임자로 금전관리, 물자의 구매, 해운의 개설 등을 담당하고 있었다.
이후 사업 규모가 확대되어, 1881년에 톈진 지점으로 격상되었다.
1921년 사옥 ‘톈진 자딘 매시선 빌딩’을 영국 조계지의 빅토리아 리야로 (현재의 해방북로 157호)에 건설했다.
1881년, 이후 홍콩의 억만장자가 되는 하둥(로버트 호퉁 경)이 자딘 매시선 상회에 입사하여 총판 중국 총경리를 역임한다.
칭다오, 광저우, 산터우, 푸저우, 창사, 쿤밍, 샤먼, 베이징, 전장, 난징, 우후, 주장, 이창, 창사, 충칭 등 중국 각지에 현지사무소를 개설하게 된다.
상하이, 톈진을 제외하고 한커우(현재 우한시의 일부)가 가장 큰 회사였다.
1949년, 중화인민공화국 건국 후 본사를 홍콩으로 옮긴다.
중국 대륙의 지점망은 모두 1954년에 접수되어 폐쇄되고 2000만 달러의 손실을 입게 된다.
제5대 당주 존 케직은 1963년에 ‘영중무역협회’(SBTC) 회장에 취임(~1973년)하고 공산주의 국가가 된 중국과의 무역 재개에 힘을 쏟았다.
1972년에 영국과의 외교 관계가 완전히 정상화되어 1973년에 주은래 총리와 베이징에서 회담을 가지게 된다.
영국 산업기술 전시회도 개최되어 주은래도 시찰 방문을 한다.
홍콩이 중국에 반환될 때까지 영국 식민지 자본인 자딘 매시선의 임원이나 간부들이 영국식민지 홍콩 행정국(현재의 행정회의)의 비관수(관직) 의원으로 참여, 영국령 홍콩의 정책에 영향력을 행사하고 있었다.
1859년(안세이 6년), 상하이 지점에 있던 영국인 윌리엄 케직(윌리엄 자딘의 누나 아들)이 요코하마(구 야마시타 초 거류지 1번관, 현 야마시타 초 1번지)에 ‘자딘 매시선 상회’ 요코하마 지점을 설립했다.
일본에 진출한 외자 제1호로 알려져 있다.
이후 요시다 시게루의 양부 요시다 겐조가 한때 회사 요코하마 지점장으로 근무한 적이 있다.
카지마 건설에 의해 건설된 요코하마 최초의 외국 길드사무소인 사옥은 지역민들로부터 ‘영일번관’(英一番館)이라고 불렸다.
빌딩 부지에는 현재 실크 센터(국제무역관광 회관)가 세워져 있다.
1863년(분큐 3년), 윌리엄 케직은 이노우에 가오루, 엔도 긴스케, 야마오 요조, 이노우에 마사루, 이토 히로부미 다섯 명의 조슈오걸의 영국 유학을 지원한다.
그들의 영국 생활은 제임스 매시선의 조카 휴 매시선(자딘 매시선 상회 런던 사장)이 처리했다.
한편 나가사키에서도 1859년 9월 19일(안세이 6년)에 에도 막부 말기 메이지 시대의 중요한 인물인 토머스 블레이크 글로버가 ‘자딘 매시선 상회’ 나가사키 대리인으로 ‘글로버 상회’를 설립했다.
현재는 글로버 가든으로 공개되어 있다.
글로버는 고다이 토모아쓰(사쓰마 번), 사카모토 료마(가이엔타이), 이와사키 야타로(미쓰비시 재벌) 등을 지원했다.
그 밖에 고베, 오사카, 하코다테에도 대리점을 뒀다.
자딘 매시선 그룹은 윌리엄 자딘 사후 조카인 윌리엄 케직의 자손에 의해 운영되었으며, 그 영향력은 지금도 건재하다.
지금도 국제복합기업으로 홍콩을 중심으로 중국, 싱가포르, 미국, 유럽, 호주, 중동, 아프리카 일부에서 활발하게 활동을 하고 있으며, 홍콩에서 홍콩행정청에 이어 두 번째로 많은 취업자 수를 자랑하고 있다.
19세기부터 20세기에 걸쳐 여러 차례의 내부 개혁을 실시했으나, 1947년에 비밀 트러스트에 의해 일족 경영이 강화되었다.
오랫동안 영국계에 의한 경영이 이어져 왔지만, 1980년에 청쿵그룹을 이끄는 리자청이 적대적 M&amp;A를 시도하여 지분율이 30%에 달해 최대 주주가 된 적도 있다.
그 후, 리자청은 자딘 매시선 사의 계열사인 홍콩랜드에 지분을 매각했다.
1984년, 등기부 상의 본사를 조세피난처로 유명한 버뮤다 해밀턴으로 이전했다. (본사는 홍콩 자딘하우스)
1988년, 지주회사 제도를 도입하여, 계열사를 포함한 대폭적인 개편을 실시했다.
케직 가문이 런던의 지주 회사를 지배하고, 런던 증권거래소와 싱가포르 증권거래소에 상장했다.
현재 지주 회사의 회장(별칭: 大班)은 케직 가문의 6대 당주인 헨리 케직이며, 형제인 사이먼 케직(Kwik Save 사의 전 대표)이 제7대 당주가 될 예정이다.
회사의 조직 구조는 거의 완전히 바뀌었지만, 윌리엄 자딘 일족이 비밀 트러스트와 공동 주주들이 복잡하게 주식을 상호 교차 보유하여 기업 지배를 계속하고 있다.
최근에는 만다린 오리엔탈 호텔 등의 경영 알려져 있다.
암트랙 캘리포니아(, 이하 줄여서 CDTX)는 미국 캘리포니아주 지역에 여객 철도 운송업을 하는 준공영 기업이다.
1976년에 설립되었으며 1971년에 암트랙의 설립을 계기로 캘리포니아주가 암트랙에 재정 지원을 재공하기 위해 회사를 설립했다.
회사본부는 새크라멘토에 있다.
2015년 기준으로 운행하고 있는 노선은 캐피톨 코리더, 샌와킨스, 퍼시픽 서프라이너가 운행하고 있다.
1976년에 캘리포니아주에서 교통 환경을 개선하기 위해 암트랙에 재정적 지원을 요청했고 지원 대상 노선의 관리를 위해 캘리포니아주 교통국이 철도부를 마련했다.
1991년 캘리포니아주가 철도 정비에 중점을 두면서 30억 달러의 예산을 통해 새로운 기관차와 객차를 도입한데 이어 노선 확충과 동시에 캐피톨 코리더를 운행하기 시작했다.
그와 동시에 암트랙 차량과 다른 도장을 적용하게 되었다.
이후 철도 분야에 관한 지속적인 지원을 하고 있다.
러시아 철도(, 이하 줄여서 JSC RZD)는 러시아 지역에 여객 철도 운송업을 하는 준공영 기업이다.
2003년에 별도의 철도 사업부와 분리되면서 현재에 이르고 있고 2012년에 세계 철도 회사 중 3대 운송 회사로 성장하게 되었다.
회사본부는 모스크바에 있다.
서아시아 축구 연맹 선수권 대회(, , )는 서아시아 축구 연맹(WAFF)에 가맹한 축구 협회(연맹)의 남자 축구 국가대표팀이 참가하는 국제 축구 대회이다.
대회는 2000년에 설립되었으며, 동일한 성격의 여자부 대회로 서아시아 여자 축구 선수권 대회가 있다.
서아시아 선수권에서 정상에 오른 나라는 이란과 이라크, 쿠웨이트, 시리아, 카타르이다.
이란은 총 네 번 우승컵을 들어올렸다.
뒤이어 이라크, 쿠웨이트, 시리아, 카타르, 바레인은 각각 한 번 서아시아 챔피언에 등극하였다.
서아시아 선수권에서의 국가별 통산 성적은 다음과 같다.
헨리 텐디(헨리 텐디, )는 영국 육군의 군인이었다.
그는 제1차 세계대전에서 영국의 이등병으로서는 매우 유래없이 높은 명예를 얻은 군인이다.
그는 "Tandy"(텐디)라는 가족의 성을 받고서 태어났으나, 아버지와의 불화 이후로 성을 같은 발음이지만 글자가 다른 "Tandey"로 바꿔버린다.
그런 까닭에 몇 개의 육군기록들에서는 그의 이름의 철자가 서로 다르다.
그는 영국에서 활약한 군인으로서 외에도, 특히 "아돌프 히틀러"를 전투에서 생포해준 사건으로 매우 유명하다.
헨리 텐디는 영국 웨스트미들랜즈주 코번트리에서 전직 군인의 아들로 태어난다.
그는 호텔의 보일러 종업원 일을 할 때까지, 어린시절의 일부를 고아원에서 보낸다.