카페 적정 이용시간에 대한 제안입니다
분야: 기타
청원 기간: 2018-10-03 ~ 2018-11-02

개인 소규모 커피숍을 운영중입니다 이럴땐 어찌하면 좋겠습니까? 공부를 하는 학생이나 개인 사무를 보기위해 커피 한 잔 시켜놓고 카페 오픈 부터 마감때까지 있는 손님을 어찌 해야 할까요? 혼자서 4인석 또는 6인석에 노트북, 자료, 책 등으로 배치하고 앉아서 12시간 있는 손님은 어찌 해야 할까요? 저희 카페는 음료를 마시며 대화와 만남의 장소이지요 또 공부? 할 수 있습니다 업무? 보실수도 있습니다 그러나 적당히! 라는 말도 있지요 음료 팔아서 가계 월세내고, 직원과 알바 급여에 원재료와 공과금! 모두가 잘 아는 사실이니 각설하고 "이런 상황에 종일 카페를 독서실과 사무실로 이용하시는 손님의 적정 이용시간을 제안해 주시면 좋겠습니다" 뷔페 식당도 2시간 이용시간 제한을 두는 곳이 많던데 그곳에 비하면 객단가는 터무니 없이 적은 카페는 무한 이용하는 이 상황을 어찌 생각하시는지 궁금합니다