급식관리 위원회를 만들어 주세요.
분야: 보건복지
청원 기간: 2018-02-03 ~ 2018-03-05

이번 평창 동계 올림픽 부실 급식 실태를 보신 것처럼, 학교.기업.관공서 할것 없이 급식 비리나 부실한 급식은 계속 발생하고 있지만, 정부의 대책은 항상 미온적이고 전문적인 대책이 없습니다. 대한민국의 급식 시장과 식자재 유통 시장은 40조가 넘습니다. 그럼에도 전문적인 식자재 유통관리나 급식운영에 대한 관리는 미흡합니다. 보건소에서 식품위생점검은 있지만 정확한 운영 실태조사는 미흡합니다.. 위생적인 것만 강조할뿐 급식의 질이나 식자재의 품질과 가격등을 관리 통제하는 곳은 없습니다. 이번 평창 동계 올림픽의 경우도 7,000원~8,000원의 메뉴가 시중 급식의 3,000원짜리보다 못합니다. 급식의 질과 가격을 통제하는 기관릏 만들고, 민간전문가를 같이 투입하여 전문적인 관리가 필요합니다.