학교 급식 조리원분들의 열악한 근무환경에 대해 아시나요?
분야: 인권/성평등
청원 기간: 2017-10-19 ~ 2017-11-18

안녕하세요. 저는 현재 학교 급식실에서 조리원으로 근무하시고 계신 어머니를 가진 딸입니다. 어머니를 통해 급식실 조리원들이 어떤 취급을 받고 어떠한 환경에서 일하는가에 대해 많은 것을 알게 되었습니다. 비단 이러한 환경이 저희 어머니가 일하고 계신 학교 뿐 아니라, 다른 학교에서도 마찬가지로 벌어지고 있을거라는 생각이 들어 최소한의 근무환경이라도 보장 할 수 있는 관련법이 입법되었으면 하는 마음으로 이렇게 청원을 남기게 되었습니다. 저희 어머니는 고등학교 급식실에서 근무하시고, 근무시간은 보통 아침 7시~7시반 무렵부터 오후 3시까지 입니다. 일주일에 한 번 정도는 아침 당번이라고 하여 재료준비 및 기타 근무를 위하여 6시반정도 까지 출근하시는 경우도 있습니다. 평균 8시간의 근무시간 중 실질적인 휴식쉬간은 거의 없으며, 혹시나 일이 일찍 끝나게 되어 잠시 쉬려하는 것 조차 학부모들의 항의가 들어온다며 제대로 쉬지 못하게 하는 경우가 다반사입니다. 쉬는시간이 없다고 근무가 편한 것은 절대 아닙니다. 조리사 한 분당 평균 150명 정도가 되는 학생들의 식사를 책임지고 계십니다. 근무 내내 무거운 물건들을 나르시느라, 그리고 미끄러운 바닥과 불 옆에서 일하시기에 부상도 많이 발생하는데, 부상이 발생한 경우, 이에 대한 산업재해 처리를 받는 것도 사실상 힘든게 현실입니다. 산업재해 기록이 많이 남을 경우 학교의 입장이 좋지 않다는 압박 때문입니다. 또 부상이 발생한 이후에도 근무를 계속해야하며, 주어지는 월차.연차 또한 근무 인원이 부족하기 때문에 눈치 안보고 사용하기는 더더욱 어려운 상황입니다. 월급의 경우 한 달에 정확히 얼마만큼이 아니라 근무일에 따라 매달 다르게 측정되어 일반적으로 140-170정도의 급여를 받고 계십니다. 방학기간이나 시험기간 중에는 월급이 전혀 지급되지 않습니다. 근무일이 없으니 이 경우에는 어느정도 납득을 할 수 있습니다. 하지만 문제는 개학 전, 몇 일 동안 청소를 위해 출근하시게 되는데, 보통 3-4일정도를 출근하십니다. 이 경우 근무시간에 따라 급여를 받으시는데, 여기에서 다른 달과 마찬가지고 보험료가 나가게되면 실제로 받게 되는 임금은 최저임금에도 못 미치는 금액이 됩니다. 현재 서울시 공립 고등학교의 급식대금은 학교 자체적으로 관리되는 것으로 아는데, 급식 대금이 제대로 걷히지 않은 경우는 급식에 사용되는 재료의 질 또한 떨어질 수 밖에 없습니다. 그런데 이로 인해 욕을 듣는 것은 그 누구도 아닌 조리사분들입니다. 메뉴의 선정에 있어서 조리사분들은 참견하지 못합니다. 그런데 매 번 학생들이 음식을 남길 때마다 그 책임을 지게 되는 것은 조리사분들입니다. 모든 학교나 영양사분들이 그러지 않을 것이라는 것은 잘 압니다. 하지만 메뉴의 선정, 재료의 선정을 할 수 없는 조리사분들에게 결과에 대한 책임을 떠 넘기는 상황이 벌어지고 있습니다. 이러한 상황 속에서 학생이 줄었기 때문에 인원을 감축한다는 학교 측 결정이 있었습니다. 그런데 인원을 줄이게 되면 해당 조리원을 해고 하는 것이 아닙니다. 다른 학교로 보내게 되는데, 지금 학교에서 서울 반대편에 있는 곳이 될지 어느 곳이 될지는 모릅니다. 아침 일찍 출근해야하는 직업의 특성상, 먼 곳으로 옮겨질 경우는 그만 두어야 하는 경우가 발생합니다. 해고를 하면 실업급여를 받을 수 있지만, 이 경우에는 본인이 그만 두게 되는 경우가 됩니다. 하지만 이 또한 전근을 가장한 해고라고 생각합니다. 보통 40-50대의 어머니들이 많이 근무하시는데 이 일을 못하게 되면 다른 일을 찾지 못할 가능성이 높아 위와 같은 부당한 일들에도 조리사분들은 제대로 된 항의도 하지 못합니다. 항의를 하는 경우 제일 피해를 보는 것은 을의 입장인 조리사분들이니까요. 이 청원을 올리면서 큰 혜택을 바라는 것이 아닙니다. 제대로된 근무환경을 만들어 드릴 수 있는 그럽 법안이 만들어져 어머니들이 고통받고, 억울해하지 않았으면 합니다. 감사합니다.