※ 現状、PHPの教科書では用いてないですが、他の教科書でXAMPPやApacheの解説をするのに用いる可能性があるので、本ページは削除しないでください。
『WinSock』や『CGI』などが参照する可能性があります。
ここでは、XAMPPで環境を作った方向けに解説します。
Windows日本語版のSHIFT-JISの文字コードに対応する場合、下記のような設定が必要かもしれません。
ですが、そもそもアップロードするファイルの文字コードをUTF-8にしておけば、下記の設定は不要かもしれません。
XAMPPのインストール先のフォルダのPHPのフォルダ内(デフォルトでは C:\xampp\php)
にある    php.ini    をメモ帳で開きます。
1860行目付近にある記述の
mbstring.language=Japanese
の先頭の  ;  をとります。
mbstring.language=Japanese
1044行目付近のタイムゾーン設定を
date.timezone = Asia/Tokyo
にします。
Linuxの場合、そもそもXAMPPのフォルダは、
 /opt/lampp
として、「lampp」の名称である。
ドキュメント・ルート（そこに入れたhtmlなどがブラウザからアクセスできるようになる）の場所は
 /opt/lampp/htdocs
である。
どうやら、xamppをインストールすると、既存の「opt」フォルダの中に新しく「lampp」フォルダが作成され、さらに「lampp」フォルダの中に「php」フォルダなどが作成される。
コマンド端末で、
 sudo /opt/lampp/lampp start
を実行すれば、xampp（lampp）が起動する。
これらのフォルダの所有者は、初期設定では root になっているが、しかし、root のままだと作業しづらいので（たとえばマウス操作でのファイルのコピーすら出来無い）、
なので今後のhtml作成とテストのさいの編集作業を楽にするため、ひとまず
 sudo chown ログインユーザ名 /opt/lampp
 sudo chown ログインユーザー名 /opt/lampp/htdocs
のように権限を変更しておくとラクである。
chown とは、所有者（オーナー owner）変更のunixコマンド。
XAMPPのApacheで見るwebサイトは、htmiで文字コードを
のように meta タグで指定しないと、なぜか日本語が文字化けするので(Fedora32 で2020年4月26日に確認)、文字コードの指定の必要がある。
Linuxの場合、Xampp やlampp がインストールされてるなら、上記のコマンドを参考にして、Xampp（lampp）を起動してください。
XAMPPのコントローラーを開き、上にあるApacheのStartボタンをクリックします。
（※ 編集注: 上の段落は無視しても、そのまま下記の手順でlocalhostにアクセスしても、「sudo /opt/lampp/lampp start」さえしてあれば、ブラウザのページで XAMPP と表示される。）
Apache が正常に動いているか確かめるには、ブラウザを開き、アドレスバーに
http://localhost
と入力します。XAMPPと表示されれば成功です。
「localhost」とは、あなたの今使っているブラウザの入っているパソコンにあるサーバーの事であり、つまり、あなたの今使っているパソコンのことです。「localhost」という言い方は、PHPだけにかぎらず、サーバー業界で、一般的な用語として使われます。
「localhost」は、これからサーバー用プログラムを開発するときに、一時的に使うための、パソコン内サーバーのようなものです。
なぜ、わざわざ自分のパソコン内にサーバーを設けるかというと、いきなり外部のサーバーにアップロードするのは大変なので、まず、普通のデスクトップパソコンで、プログラムの挙動を確認しようとしているわけです。
そして、PHPはサーバーで動くためのプログラムなので、自分のパソコンの中にも、サーバーを一時的に作ってあげることで、PHPを動かせるようにして、PHPプログラムを確認しようとするのが、これから私たちのしようとする作業です。
(Localhostのwebページの右下の「日本語」をクリック)（※ 編集注: LinuxのFedora26でXamppインストールして確認したところ、文字列「日本語」は見えない。）
『CGI』で説明したように、Linux などで Apache などを個別に設定しても可能です。なお、CGIを使わなくてもApacheでPHPの使用は可能です。というか、Apacheで標準設定されているPHPを使うことを、けっして「CGI」とは言わないです。
Apacheの起動コマンドは
 systemctl start httpd
です。解説について詳しくは、リンク先ページにて、この起動コマンドでページ内検索をして、説明を探してください。
なお「systemctl」は、Linuxにインストールされているsystemdというランチャー機能のあるツールのコマンドですので、もしOSがsytemd以外の他のツールをシステム管理に使っている場合、サーバ起動コマンドが違うかもしれません。
Apacheにかぎらず、systemdでサーバを起動するコマンドは
 systemctl start サーバ名
です。「httpd」とは、Linux界隈での Apache の呼び名です。
まず、下記のように、phpのプログラムを書きます。ファイル名は test.php で保存してください。
こんにちは
";
	        echo "こんにちは", "";
    ?>
このファイル形式はサポートしていません。
のようなダイアログがポップアップするなど、期待通りに表示されません。
このphpファイルを、/var/www/html/ 以下に保存すると、PHPインタープリターによって 。phpファイルからHTMLが生成され、ウェブブラウザでレンダリングが可能になります。
/var/www/html/ は、Filesystem Hierarchy Standard (FHS)で定められてはいませんが、多くのUnixとUnix互換OSで、ウェブコンテンツのロケーションとされています。
root権限だと作業しづらいので、まずコマンド
 sudo chown ユーザー名 /var/www/html
で、ドキュメントルートの所有者を変えます。
その後、そこに上述のHTMLコード書いて入れます。 
この例は、FollowSymLinks を有効にしている
ついでに、マウス操作でアクセスしやすいようにショートカット（Linuxでは「シンボリックリンク」）を作りましょ。
シンボリックリンクのコマンドは
 ln -s /var/www/html
です。
ブラウザで http://localhost/test.php にアクセスして、
 Hello World!
 こんにちは
と表示されれば、とりあえずは成功です。（まだまた、ルーターの設定とか、ポートの設定とか、外部公開するには、いろいろとある。）
次に、こうして表示できたウェブページを保存してみましょう。通常のウェブブラウザでの保存方法と同じで、メニューバーの「ファイル」にある「名前をつけてページを保存する」サブメニューなどを押してください。すると、html形式での保存になっています。
実は、ブラウザに送る前の時点で、すでにhtml形式に変換されています。（でないと、セキュリティホールになる。）
ウェブアドレス名に「localhost/test.php 」とついているので、いかにもphpファイルを閲覧しているかのように錯覚しがちですが、しかし、このウェブアドレスのときにウェブブラウザで閲覧しているのはhtmlファイルです。
このように、無事にphpファイルがhtmlファイルに変換されて（まだローカルサーバー上ですが）公開されていることが、わかります。
Linuxの場合、ターミナル（コマンド端末）で、
 $ ln -s  /var/www/html  /home/ログインユーザー名
と ln コマンドを 引数-s で使うと、ショートカット（Linuxの場合、「シンボリック・リンク」という）を作れます。
すでにホームフォルダで作業してるなら、単に
 ln -s  /var/www/html
でもシンボリックリンクを作成できます。
ログインユーザー名の部分には、あなたのLinuxパソコンでのLinuxインストールで作成したユーザー名を入力します。
これだけだと、ショートカット先がrootユーザーになってて編集が面倒なので、
 sudo chown ログインユーザ名 /var/www/html
で所有者をログインユーザに変更するとラクです。
さて、ショートカット先（シンボリックリンク先）でphpファイルを作成したあと、所有者がrootになっていたりしたら、
 sudo chown ログインユーザ名 /var/www/html/ファイル.php
で所有者をログインユーザーに更新できます。
ApacheがどのバージョンのPHPを動かしているのか等の確認は、たとえばtest.phpを下記のように書き換えて、
ブラウザから http://localhost/phpinfo.php でアクセスすることでバージョンや諸設定などを確認できます。
この設定のまま外部に公開しないでください。
phpinfo()を外部に晒すことは、脆弱性の有無の情報を攻撃者にあたえてしまいます。
まずは、Windows のフォルダを開き、「登録されている拡張子を表示しない」というチェックをはずします。(はずしかたは、分からなければインターネットで調べてください。)
テキストエディタ(Windows 附属のメモ帳でもOKです。)を開き、
と入力して、XAMPPのフォルダのhtdocs フォルダの中に "aisatu.php" という名前(拡張子に注意!!)で
保存(デフォルトでインストールした場合、C:\xampp\htdocs)。
http://localhost/aisatu.php
にウェブブラウザーから接続します。
すると、
こんにちは
と表示されているはずです。
こうなったら、大成功です。
なお、サーバーにおいて、そのフォルダに入れるとwebブラウザから見れるフォルダのことを「ドキュメント・ルート」といいます。
この C:\xampp\htdocs というフォルダ位置が、Windowsにおける XAMPP でのドキュメントルートです。
Windows環境では、メッセージ中の日本語「こんにちは」の部分が文字化けする場合がありますが、その場合、Windows付属のメモ帳で文字コードを UTF-8 に変更して保存してから、再度webブラウザで閲覧してみてください（きっと文字化けせずに成功するハズです）。（なお、フリーソフトのテキストエディタだと文字コード変換の機能が無い場合もあるので、起動するのはWindows付属『メモ帳』のこと。）
(XAMPP のインストール時にインストール先をデフォルトにしておけば、問題はおそらくおきません。)
「こんにちは」が表示できない場合、下記のような原因が考えられる。
XAMPPインストール時、PHPのチェックを外した。
Xampp版 Apache が起動していない。起動の仕方を間違えている、など。
拡張子が  .php  ではない。
-> .php になおす。
htdocs に保存していない。
アドレスが間違っている。
-> http://localhost/ファイルの名前.php  にアクセスできているか確認する。
これで、設定は終わりです。
ここから、PHPのプログラミングが始まります。