Verordnung über die Berufsausbildung zum Packmitteltechnologen und zur Packmitteltechnologin
Abkürzung: PackmAusbV
Amtliche Abkürzung: PackmAusbV
Kurztitel: Packmittel-Ausbildungsverordnung
Ausfertigungsdatum: 2011-05-20
Fundstelle: periodikum: BGBl I
zitstelle: 2011, 988
standkommentar: Geändert durch Art. 1 V v. 3.4.2018 I 429
Diese Rechtsverordnung ist eine Ausbildungsordnung im Sinne des § 4 des Berufsbildungsgesetzes. Die Ausbildungsordnung und der damit abgestimmte von der Ständigen Konferenz der Kultusminister der Länder in der Bundesrepublik Deutschland beschlossene Rahmenlehrplan für die Berufsschule werden demnächst als Beilage zum Bundesanzeiger veröffentlicht.
(+++ Textnachweis ab: 1.8.2011 +++)

paragraf: Eingangsformel
content: absatz: Auf Grund des § 4 Absatz 1 in Verbindung mit § 5 des Berufsbildungsgesetzes, von denen § 4 Absatz 1 durch Artikel 232 Nummer 1 der Verordnung vom 31. Oktober 2006 (BGBl. I S. 2407) geändert worden ist, verordnet das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Bildung und Forschung:
paragraf: § 1
titel: Staatliche Anerkennung des Ausbildungsberufes
content: absatz: Der Ausbildungsberuf des Packmitteltechnologen und der Packmitteltechnologin wird nach § 4 Absatz 1 des Berufsbildungsgesetzes staatlich anerkannt.
paragraf: § 2
titel: Dauer der Berufsausbildung
content: absatz: Die Ausbildung dauert drei Jahre.
paragraf: § 3
titel: Struktur der Berufsausbildung
content: absatz: Die Berufsausbildung gliedert sich in
nummer: text: 1. Pflichtqualifikationen nach § 4 Absatz 2 Abschnitt A und C,
text: 2. zwei im Ausbildungsvertrag festzulegende Wahlqualifikationen nach § 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1 sowie
text: 3. zwei im Ausbildungsvertrag festzulegende Wahlqualifikationen nach § 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 2.
paragraf: § 4
titel: Ausbildungsrahmenplan, Ausbildungsberufsbild
content: absatz: (1) Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die im Ausbildungsrahmenplan (Anlage) aufgeführten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten (berufliche Handlungsfähigkeit). Eine von dem Ausbildungsrahmenplan abweichende Organisation der Ausbildung ist insbesondere zulässig, soweit betriebspraktische Besonderheiten die Abweichung erfordern.
absatz: (2) Die Berufsausbildung zum Packmitteltechnologen und zur Packmitteltechnologin gliedert sich wie folgt (Ausbildungsberufsbild): Abschnitt A Berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den Pflichtqualifikationen nach § 3 Nummer 1:
nummer: text: 1. Entwickeln von Packmitteln,
text: 2. Vorbereiten und Planen von Produktionsprozessen,
text: 3. Rüsten von Fertigungsanlagen,
text: 4. Steuern und Überwachen von Produktionsprozessen,
text: 5. Instandhaltung;
text: 1. zwei Wahlqualifikationen nach § 3 Nummer 2 aus der Auswahlliste I:
text: 2. zwei Wahlqualifikationen nach § 3 Nummer 3 aus der Auswahlliste II:
text: 1. Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
text: 2. Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
text: 3. Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
text: 4. Umweltschutz,
text: 5. Betriebliche Kommunikation,
text: 6. Betriebliche Managementsysteme.
listenende: text: Abschnitt B Weitere berufsprofilgebende Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten aus den Auswahllisten I und II:
text: Abschnitt C Integrative Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten in den Pflichtqualifikationen nach § 3 Nummer 1:
paragraf: § 5
titel: Durchführung der Berufsausbildung
content: absatz: (1) Die in dieser Verordnung genannten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sollen so vermittelt werden, dass die Auszubildenden zur Ausübung einer qualifizierten beruflichen Tätigkeit im Sinne des § 1 Absatz 3 des Berufsbildungsgesetzes befähigt werden, die insbesondere selbstständiges Planen, Durchführen und Kontrollieren einschließt. Die in Satz 1 beschriebene Befähigung ist in den Prüfungen nach den §§ 6 und 7 nachzuweisen.
absatz: (2) Die Ausbildenden haben unter Zugrundelegung des Ausbildungsrahmenplans für die Auszubildenden einen Ausbildungsplan zu erstellen.
absatz: (3) (weggefallen)
paragraf: § 6
titel: Zwischenprüfung
content: absatz: (1) Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll vor dem Ende des zweiten Ausbildungsjahres stattfinden.
absatz: (2) Die Zwischenprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage für die ersten drei Ausbildungshalbjahre aufgeführten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sowie auf den im Berufsschulunterricht zu vermittelnden Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist.
absatz: (3) Die Zwischenprüfung findet in den Prüfungsbereichen
nummer: text: 1. Produktionsvorbereitung,
text: 2. Erstellen eines Handmusters
listenende: text: statt.
absatz: (4) Für den Prüfungsbereich Produktionsvorbereitung bestehen folgende Vorgaben:
nummer: text: 1. Der Prüfling soll nachweisen, dass er in der Lage ist,
buchstaben: a) zur Umsetzung der Kundenanforderungen Arbeitsschritte zu planen, Arbeitsmittel festzulegen, Materialien auszuwählen, Anforderungen des Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutzes sowie der Wirtschaftlichkeit zu berücksichtigen,
b) Auftragsdaten zum Rüsten und Steuern der Packmittelmaschine umzusetzen,
c) die Auswahl von Materialien und Werkzeugen sowie Fertigungs- und Lagermöglichkeiten darzustellen und dabei qualitätssichernde Maßnahmen aufzuzeigen;
text: 2. der Prüfling soll praxisbezogene Aufgaben schriftlich bearbeiten;
text: 3. die Prüfungszeit beträgt 120 Minuten.
absatz: (5) Für den Prüfungsbereich Erstellen eines Handmusters bestehen folgende Vorgaben:
nummer: text: 1. Der Prüfling soll nachweisen, dass er in der Lage ist,
buchstaben: a) Packmittel unter Beachtung technischer und organisatorischer Vorgaben zu entwerfen,
b) technische Zeichnungen von Hand anzufertigen,
c) Handmuster manuell herzustellen;
text: 2. der Prüfling soll ein Prüfungsstück anfertigen;
text: 3. die Prüfungszeit beträgt drei Stunden.
paragraf: § 7
titel: Abschlussprüfung
content: absatz: (1) Durch die Abschlussprüfung ist festzustellen, ob der Prüfling die berufliche Handlungsfähigkeit erworben hat. In der Abschlussprüfung soll der Prüfling nachweisen, dass er die dafür erforderlichen beruflichen Fertigkeiten beherrscht, die notwendigen beruflichen Kenntnisse und Fähigkeiten besitzt und mit dem im Berufsschulunterricht zu vermittelnden, für die Berufsausbildung wesentlichen Lehrstoff vertraut ist. Die Ausbildungsordnung ist zugrunde zu legen.
absatz: (2) Die Abschlussprüfung erstreckt sich auf die in der Anlage aufgeführten Fertigkeiten, Kenntnisse und Fähigkeiten sowie auf den im Berufsschulunterricht zu vermittelnden Lehrstoff, soweit er für die Berufsausbildung wesentlich ist. Die Ausbildungsordnung ist zugrunde zu legen.
absatz: (3) Die Abschlussprüfung findet in folgenden Prüfungsbereichen statt:
nummer: text: 1. Packmittelproduktion,
text: 2. Auftragsplanung,
text: 3. Prozesstechnologie,
text: 4. Wirtschafts- und Sozialkunde.
absatz: (4) Für den Prüfungsbereich Packmittelproduktion bestehen folgende Vorgaben:
nummer: text: 1. Der Prüfling soll nachweisen, dass er in der Lage ist,
buchstaben: a) die für den Arbeitsauftrag benötigten Unterlagen und Materialien zum Einrichten von Packmittelmaschinen zu beschaffen,
b) Arbeitsprozesse unter Beachtung wirtschaftlicher, ökologischer, technischer und organisatorischer Vorgaben kundenorientiert durchzuführen und zu dokumentieren,
c) Maschinen und Anlagen zu rüsten,
d) die Produktion anzufahren und zu steuern, das Produktionsergebnis zu prüfen, zu beurteilen und zu optimieren,
e) das Packmittel in der vorgegebenen Qualität termingerecht und wirtschaftlich herzustellen sowie Maßnahmen zur Behebung von Störungen einzuleiten,
f) Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten durchzuführen sowie Sicherheitseinrichtungen auf ihre Wirksamkeit zu überprüfen,
g) Prozessdaten und Produktionsbedingungen zu kommunizieren und zu dokumentieren;
text: 2. dem Prüfungsbereich sind folgende Tätigkeiten zugrunde zu legen: Einrichten und Fahren von Maschinen und Anlagen für zwei Fertigungsverfahren unter Berücksichtigung einer der im Ausbildungsvertrag festgelegten Wahlqualifikationen nach § 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 1 sowie einer der im Ausbildungsvertrag festgelegten Wahlqualifikationen nach § 4 Absatz 2 Abschnitt B Nummer 2;
text: 3. der Prüfling soll eine Arbeitsaufgabe sowie ein situatives Fachgespräch durchführen;
text: 4. die Prüfungszeit beträgt sieben Stunden, innerhalb dieser Zeit soll das situative Fachgespräch höchstens zehn Minuten dauern.
absatz: (5) Für den Prüfungsbereich Auftragsplanung bestehen folgende Vorgaben:
nummer: text: 1. Der Prüfling soll nachweisen, dass er in der Lage ist,
buchstaben: a) Arbeitsprozesse unter Beachtung wirtschaftlicher, ökologischer, technischer und organisatorischer Vorgaben kundenorientiert zu planen und zu dokumentieren,
b) Arbeitsschritte unter Einbeziehung von Informationen vor- und nachgelagerter Produktionsbereiche zu planen,
c) Maschinendaten zu strukturieren, auszuwerten und für die Auftragsdokumentation zusammenzustellen und zu sichern,
d) den Einsatz von Werkzeugen zu planen und vorzubereiten,
e) Eigenschaften von Vorprodukten und Materialien sowie deren Wechselwirkungen untereinander und mit den eingesetzten Maschinen und Anlagen zu berücksichtigen,
f) planungsrelevante Berechnungen durchzuführen;
text: 2. der Prüfling soll praxisbezogene Aufgaben schriftlich bearbeiten;
text: 3. die Prüfungszeit beträgt 120 Minuten.
absatz: (6) Für den Prüfungsbereich Prozesstechnologie bestehen folgende Vorgaben:
nummer: text: 1. Der Prüfling soll nachweisen, dass er in der Lage ist,
buchstaben: a) Informationen zu Maschinen und Anlagen, zum Produktionsprozess sowie zu Materialien und Werkzeugen zu nutzen sowie Problemlösungen zu entwickeln,
b) Instrumente und Vorschriften des Qualitäts- und Hygienemanagements sowie qualitätssichernde Maßnahmen für die Optimierung des Produktionsprozesses anzuwenden,
c) steuerungstechnische und mechanische Baugruppen an Maschinen und Anlagen zu überwachen, den Materialfluss zu gewährleisten und Funktionsabläufe zu überprüfen,
d) Maßnahmen zur Instandhaltung zu veranlassen sowie Problemlösungen bei Störungen zu entwickeln,
e) Fertigungsanlagen zu überwachen und dabei produktspezifische Prozessdaten zu interpretieren und zu dokumentieren,
f) Instrumente und Vorschriften zur Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz anzuwenden,
g) prozessbezogene Berechnungen durchzuführen;
text: 2. der Prüfling soll praxisbezogene Aufgaben schriftlich bearbeiten;
text: 3. die Prüfungszeit beträgt 120 Minuten.
absatz: (7) Für den Prüfungsbereich Wirtschafts- und Sozialkunde bestehen folgende Vorgaben:
nummer: text: 1. Der Prüfling soll nachweisen, dass er in der Lage ist, allgemeine wirtschaftliche und gesellschaftliche Zusammenhänge der Berufs- und Arbeitswelt darzustellen und zu beurteilen;
text: 2. der Prüfling soll praxisorientierte Aufgaben schriftlich bearbeiten;
text: 3. die Prüfungszeit beträgt 60 Minuten.
paragraf: § 8
titel: Gewichtungs- und Bestehensregelung
content: absatz: (1) Die einzelnen Prüfungsbereiche sind wie folgt zu gewichten:
nummer: text: 1. Prüfungsbereich  Packmittelproduktion mit 50 Prozent,
text: 2. Prüfungsbereich  Auftragsplanung mit 20 Prozent,
text: 3. Prüfungsbereich  Prozesstechnologie mit 20 Prozent,
text: 4. Prüfungsbereich  Wirtschafts- und Sozialkunde mit 10 Prozent.
absatz: (2) Die Abschlussprüfung ist bestanden, wenn die Leistungen
nummer: text: 1. im Gesamtergebnis mit mindestens „ausreichend“,
text: 2. im Prüfungsbereich „Packmittelproduktion“ mit mindestens „ausreichend“,
text: 3. in mindestens zwei weiteren Prüfungsbereichen mit mindestens „ausreichend“ und
text: 4. in keinem Prüfungsbereich mit „ungenügend“
listenende: text: bewertet worden sind.
absatz: (3) Auf Antrag des Prüflings ist die Prüfung in einem der schlechter als mit „ausreichend“ bewerteten Prüfungsbereiche „Auftragsplanung“, „Prozesstechnologie“ oder „Wirtschafts- und Sozialkunde“ durch eine mündliche Prüfung von etwa 15 Minuten zu ergänzen, wenn dies für das Bestehen der Prüfung den Ausschlag geben kann. Bei der Ermittlung des Ergebnisses für diesen Prüfungsbereich sind das bisherige Ergebnis und das Ergebnis der mündlichen Ergänzungsprüfung im Verhältnis von 2:1 zu gewichten.
paragraf: § 9
titel: Anrechnungsregelung
content: absatz: Nach erfolgreichem Abschluss der Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer oder zur Maschinen- und Anlagenführerin im Schwerpunkt Druckweiter- und Papierverarbeitung kann die Ausbildungsdauer einer Berufsausbildung zum Packmitteltechnologen oder zur Packmitteltechnologin um zwei Jahre verkürzt werden.
paragraf: § 10
titel: Inkrafttreten, Außerkrafttreten
content: absatz: Diese Verordnung tritt am 1. August 2011 in Kraft. Gleichzeitig tritt die Verordnung über die Berufsausbildung zum Verpackungsmittelmechaniker/zur Verpackungsmittelmechanikerin vom 5. April 2001 (BGBl. I S. 494) außer Kraft.
paragraf: Anlage
titel: (zu § 4 Absatz 1 Satz 1)
content: absatz: (Fundstelle: BGBl. I 2011, 991 - 995)