hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Organik Tarımda Kullanılan Bazı Organik Gübrelerin Topraktaki Mikrobiyal Aktivite Üzerine Etkisi
The effect of some organic amendments using in organic agriculture on microbial activity in soil
Yazar: Okur, Nur; Kayıkçıoğlu, H.hüsnü; Tunç, Gülhan; Tüzel, Yüksel
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Organik gübre, mikrobiyal biyokütle, enzim aktivitesi, sebze

Bu araştırmanın amacı, piyasada organik tarıma yönelik satılan bazı organik gübrelerin, kışlık sebze bitki örtüsü altındaki toprakların mikrobiyal biyokütle ve enzim aktivitesi üzerindeki etkilerini araştırmaktır. Bir tarla denemesi şeklinde yürütülen çalışmada, 3 organik gübre ( Biofarm, Leonardit ve Hümik asit) ve 4 sebze bitkisi (marul, havuç, roka ve maydanoz) kullanılmıştır. Sebzelerin organik ve konvansiyonel tarım sistemine göre yetiştirildiği denemede konular Biofarm, Biofarm+Leonardit, Biofarm+Humik asit ve Konvansiyonel tarım şeklinde olmuştur. Deneme süresince iki kez alınan toprak örneklerinde mikrobiyal biyokütle, dehidrogenaz, β-glukozidaz, alkalin fosfataz ve proteaz aktiviteleri saptanmıştır. Toprağa uygulanan gübrelerin ve yetiştirilen bitki çeşidinin mikrobiyal biyokütle, dehidrogenaz, β-glukozidaz, alkalin fosfataz ve proteaz aktiviteleri üzerindeki etkisi %1 düzeyinde önemli olmuştur. Biofarm gübresinin uygulandığı tüm parsellerde mikrobiyal biyokütle ve enzim aktivitesi oldukça yükselmiştir. Biofarm uygulamaları ile mikrobiyal biyokütle miktarı konvansiyonel tarıma oranla ortalama % 77, dehidrogenaz % 175, β-glukozidaz %55, alkalin fosfataz % 44 ve proteaz % 69 oranında daha fazla saptanmıştır. Leonardit ve humik asidin mikrobiyal biyokütle ve enzim aktivitesi üzerine farklı bir etkisi ortaya çıkmamıştır

Bu araştırmanın amacı, piyasada organik tarıma yönelik satılan bazı organik gübrelerin, kışlık sebze bitki örtüsü altındaki toprakların mikrobiyal biyokütle ve enzim aktivitesi üzerindeki etkilerini araştırmaktır. Bir tarla denemesi şeklinde yürütülen çalışmada, 3 organik gübre ( Biofarm, Leonardit ve Hümik asit) ve 4 sebze bitkisi (marul, havuç, roka ve maydanoz) kullanılmıştır. Sebzelerin organik ve konvansiyonel tarım sistemine göre yetiştirildiği denemede konular Biofarm, Biofarm+Leonardit, Biofarm+Humik asit ve Konvansiyonel tarım şeklinde olmuştur. Deneme süresince iki kez alınan toprak örneklerinde mikrobiyal biyokütle, dehidrogenaz, β-glukozidaz, alkalin fosfataz ve proteaz aktiviteleri saptanmıştır. Toprağa uygulanan gübrelerin ve yetiştirilen bitki çeşidinin mikrobiyal biyokütle, dehidrogenaz, β-glukozidaz, alkalin fosfataz ve proteaz aktiviteleri üzerindeki etkisi %1 düzeyinde önemli olmuştur. Biofarm gübresinin uygulandığı tüm parsellerde mikrobiyal biyokütle ve enzim aktivitesi oldukça yükselmiştir. Biofarm uygulamaları ile mikrobiyal biyokütle miktarı konvansiyonel tarıma oranla ortalama % 77, dehidrogenaz % 175, β-glukozidaz %55, alkalin fosfataz % 44 ve proteaz % 69 oranında daha fazla saptanmıştır. Leonardit ve humik asidin mikrobiyal biyokütle ve enzim aktivitesi üzerine farklı bir etkisi ortaya çıkmamıştır
İzmir, Buca Gölet ve Buca Yedi Göller Suni Gölet Çevresi Rekreasyon   Alanlarının Peyzaj Mimarlığı Açısından İrdelenmesi ve Geliştirilmesi Üzerine Bir Araştırma
Determination of Planning Criteria on Recreational Areas with   Artificial Lakes in Izmir Buca Gölet Recreational Area and Yedi Göller Recreational Areas as sample Regions
Yazar: Güneş, Aslı; Gülgün, Bahriye
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Rekreasyonel Alan, Ergonomi, Suni Gölet

Araştırmada İzmir ili Buca ilçesinde yer alan iki suni gölet çevresi rekreasyon alanının genel özellikleri, sunduğu aktiviteler ve bunların uygunlukları tartışılmıştır. Elde edilen veriler doğrultusunda oluşturulan kullanım değer analiz tabloları ile eksik yönler ortaya konulmuş ve geliştirme önerilerinde bulunulmuştur. Çalışma sonucunda ortaya çıkan sonuçlar doğrultusunda yapılan öneriler, gelecekte de bu tip alan kullanım çalışmalarında kullanılmak üzere sunulmuştur

Araştırmada İzmir ili Buca ilçesinde yer alan iki suni gölet çevresi rekreasyon alanının genel özellikleri, sunduğu aktiviteler ve bunların uygunlukları tartışılmıştır. Elde edilen veriler doğrultusunda oluşturulan kullanım değer analiz tabloları ile eksik yönler ortaya konulmuş ve geliştirme önerilerinde bulunulmuştur. Çalışma sonucunda ortaya çıkan sonuçlar doğrultusunda yapılan öneriler, gelecekte de bu tip alan kullanım çalışmalarında kullanılmak üzere sunulmuştur
Toprak Tipolojisi Bazlı Entegre Peyzaj Planlamasının İzmir İli Bayındır İlçesi Örneğinde Gerçekleştirilmesi
Application of Integral Landscape Planning Based on Soil Tipology in Izmir, Bayındır Region as Sample Area
Yazar: Güneş, Aslı
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Entegre Peyzaj Planlama, Ekolojik Planlama, Toprak tipolojisi

Bu çalışmada; toprak tipolojisi bazlı entegre peyzaj planlaması kavramı, İzmir ili Bayındır ilçesinde yapılan bir çalışmayla örneklenmeye çalışılmıştır. Çalışmada, araştırma alanı, mevcut toprak yapısı ve coğrafi durumu çerçevesinde incelenerek, potansiyel kullanım haritaları oluşturulmuştur. Çalışma sonucunda araştırma alanı olarak seçilen İzmir ili Bayındır ilçesinde sürdürülebilir kalkınmanın sağlanabilmesi için yapılması gereken planlama çalışmaları için öneriler sunulmuştur

Bu çalışmada; toprak tipolojisi bazlı entegre peyzaj planlaması kavramı, İzmir ili Bayındır ilçesinde yapılan bir çalışmayla örneklenmeye çalışılmıştır. Çalışmada, araştırma alanı, mevcut toprak yapısı ve coğrafi durumu çerçevesinde incelenerek, potansiyel kullanım haritaları oluşturulmuştur. Çalışma sonucunda araştırma alanı olarak seçilen İzmir ili Bayındır ilçesinde sürdürülebilir kalkınmanın sağlanabilmesi için yapılması gereken planlama çalışmaları için öneriler sunulmuştur
1-MCP Uygulamasının Minimal İşlenmiş ve İşlenmemiş Taze Soğanlarda Renk ve Kalite Değişimi Üzerine Etkileri
The Effects of 1-MCP Treatment on Colour and Quality Changes of Minimally Processing and Unprocessing Green Onions
Yazar: Kasım, Rezzan; Kasım, M.ufuk
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Yeşil soğan, muhafaza, 1-MCP, renk, kalite

Bu çalışmada 1-MCP uygulamasının minimal işlenmiş ve işlenmemiş yeşil soğanlarda depolama sırasındaki kalite kayıpları üzerine etkileri araştırılmıştır. 1MCP kaynağı olarak, 0.05 mg/L dozunda toz haldeki Smartfresh®’kullanılmıştır. 1MCP uygulanan örneklerin yarısı demetinde 10 adet soğan olacak şekilde PE ambalajlara yerleştirilmiş(K-M), diğer yarısı ise 10 cm uzunluğunda kesilerek köpük tabaklara yerleştirilerek streçle kaplanmıştır(Kt-M). 1-MCP uygulanmayan örneklerinde yarısı PE ambalajlara(K) ve köpük tabaklara(Kt) yerleştirilmiştir. Soğanlar 5±1°C sıcaklık ve %90-95 oransal nem içeren soğuk odalarda 14 gün depolanmış ve 7 günde bir kalite değerlendirilmesi yapılmıştır. 1-MCP uygulamasının soğanlarda yeşil rengin ve kalitenin korunmasında etkili olduğu; minimal işlemenin soğanları mekanik zararlardan koruduğu, ürünlerin daha sağlıklı kaldığı tespit edilmiştir

Bu çalışmada 1-MCP uygulamasının minimal işlenmiş ve işlenmemiş yeşil soğanlarda depolama sırasındaki kalite kayıpları üzerine etkileri araştırılmıştır. 1MCP kaynağı olarak, 0.05 mg/L dozunda toz haldeki Smartfresh®’kullanılmıştır. 1MCP uygulanan örneklerin yarısı demetinde 10 adet soğan olacak şekilde PE ambalajlara yerleştirilmiş(K-M), diğer yarısı ise 10 cm uzunluğunda kesilerek köpük tabaklara yerleştirilerek streçle kaplanmıştır(Kt-M). 1-MCP uygulanmayan örneklerinde yarısı PE ambalajlara(K) ve köpük tabaklara(Kt) yerleştirilmiştir. Soğanlar 5±1°C sıcaklık ve %90-95 oransal nem içeren soğuk odalarda 14 gün depolanmış ve 7 günde bir kalite değerlendirilmesi yapılmıştır. 1-MCP uygulamasının soğanlarda yeşil rengin ve kalitenin korunmasında etkili olduğu; minimal işlemenin soğanları mekanik zararlardan koruduğu, ürünlerin daha sağlıklı kaldığı tespit edilmiştir
Domat Zeytin Çeşidinin Farklı Klon Anaçları Üzerindeki Aşı Tutma Oranı ve Vegetatif Gelişimi
Vejetatif Development and Sprouting Rates of Domat Olive Cultivar on Different Clonal Rootstocks
Yazar: Özen, Yaşar; Kaya, Ünal
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Domat, klonal anaç, aşı

Bu çalışma, Türkiye’nin en önemli yeşil sofralık zeytin çeşidi olan domat zeytininin klon anaçlar üzerine aşılanarak üretilebilirliğinin belirlenmesi için yapılmıştır. 4 yabani zeytin (D-9, D-14, D-36, D-43) ve 2 kültür çeşidi ( Gemlik ve Manzanilla) çelikleri anaç olarak kullanılmıştır. Klon anaç çelikleri sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen köklendirme ünitesinde köklendirilmiştir. Domat çeşidinin 6 klon anacının üzerine aşılamasında kabuk altı kalem aşısı uygulanmıştır. Tüm denemeler iki yıl boyunca İlkbahar (mayıs) ve Sonbahar (ekim)’da tekrarlanmıştır. Araştırma sonunda, aşı tutma oranları tespit edilmiş, anaç ve kalem çapı ile sürgün uzunluğu bir yıl süre ile her ay ölçülmüştür

Bu çalışma, Türkiye’nin en önemli yeşil sofralık zeytin çeşidi olan domat zeytininin klon anaçlar üzerine aşılanarak üretilebilirliğinin belirlenmesi için yapılmıştır. 4 yabani zeytin (D-9, D-14, D-36, D-43) ve 2 kültür çeşidi ( Gemlik ve Manzanilla) çelikleri anaç olarak kullanılmıştır. Klon anaç çelikleri sıcaklığı ve nemi ayarlanabilen köklendirme ünitesinde köklendirilmiştir. Domat çeşidinin 6 klon anacının üzerine aşılamasında kabuk altı kalem aşısı uygulanmıştır. Tüm denemeler iki yıl boyunca İlkbahar (mayıs) ve Sonbahar (ekim)’da tekrarlanmıştır. Araştırma sonunda, aşı tutma oranları tespit edilmiş, anaç ve kalem çapı ile sürgün uzunluğu bir yıl süre ile her ay ölçülmüştür
Hermaphroditism in Pistacia atlantica Desf. : A New Report from Izmir/ Turkey
Pistacia atlantica Desf.'deki Hermafroditizm: İzmir/Türkiye'den Yeni Bir Rapor
Yazar: İsfendiyaroğlu, Murat
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Pistacia, infloresens, hermafrodit, monoik

Pistacia cinsine giren türlerin tamamı dioik bitkiler olup, bazılarının ekonomik öneme sahip oldukları bilinmektedir. Bu çalışmada, İzmir’in Barbaros Ovası’nda bulunan, hermafrodit çiçeklere sahip olağan dışı bir monoik P. atlantica Desf. ağacının infloresens özellikleri ortaya koyulmuştur. İncelenen ağaçta, dişi ve erkek infloresensin taç üzerindeki dağılımı oldukça karmaşıktır. Dalların çoğunda dişi infloresens hakimdir. Az sayıdaki dalda ise sadece erkek veya her iki cinse ait infloresens bir arada bulunmaktadır. Aynı zamanda, bazı zayıf dallarda her iki cinsiyete sahip çiçeklerin yanı sıra, pistil ve stamenin bir arada olduğu hermafrodit çiçekleri içeren karışık salkımlar da yer almaktadır. Hermafrodit çiçeklerde kusurlu veya gelişmemiş organ yapılanmaları çok belirgindir

Pistacia cinsine giren türlerin tamamı dioik bitkiler olup, bazılarının ekonomik öneme sahip oldukları bilinmektedir. Bu çalışmada, İzmir’in Barbaros Ovası’nda bulunan, hermafrodit çiçeklere sahip olağan dışı bir monoik P. atlantica Desf. ağacının infloresens özellikleri ortaya koyulmuştur. İncelenen ağaçta, dişi ve erkek infloresensin taç üzerindeki dağılımı oldukça karmaşıktır. Dalların çoğunda dişi infloresens hakimdir. Az sayıdaki dalda ise sadece erkek veya her iki cinse ait infloresens bir arada bulunmaktadır. Aynı zamanda, bazı zayıf dallarda her iki cinsiyete sahip çiçeklerin yanı sıra, pistil ve stamenin bir arada olduğu hermafrodit çiçekleri içeren karışık salkımlar da yer almaktadır. Hermafrodit çiçeklerde kusurlu veya gelişmemiş organ yapılanmaları çok belirgindir
Ekmeklik Buğday İzmir 85 Çeşidinde ve Thatcher Yakın İzogenik   Hatlarında Kahverengi Pas Dayanıklılık Geni Lr13'ün SSR Markörleriyle İncelenmesi
Investigation of Brown Rust Resistance Gene Lr13 in Bread Wheat   Variety İzmir 85 and Thatcher Near Isogenic Lines with SSR Markers
Yazar: Tonk, Fatma Aykut; Yüce, Süer
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Ekmeklik buğday, Thatcher yakın izogenik hatları, SSR, Lr13

Bu çalışmada, kahverengi pas dayanıklılık geni Lr13’e ait SSR (Simple Sequence Repeat) markörleri, 41 farklı dayanıklılık geni taşıyan Thatcher yakın izogenik hattında incelenmiştir. Duyarlı yerli çeşit İzmir 85, Lr13 genini taşıyan yakın izogenik hat (12 No’lu hat) ve bunlar arasında yapılan melezlemenin F1 generasyonunda aynı markörler kullanılmıştır. İncelenen dört SSR marköründen bir tanesi (GWM630) Lr13 genini taşıyan hatta özgün bir bant deseni vermiştir. Bu bant deseni duyarlı ebeveyn ve F1 generasyonunda da aynı gözlenmiştir. Bu sonuç, duyarlı ebeveyn İzmir 85 çeşidinin Lr13 genini taşıyabileceğine işaret etmektedir. Thatcher yakın izogenik hatlarından bireysel DNA ve DNA bulkları oluşturulmuş ve böyle bir uygulamanın Thatcher yakın izogenik hatlarının dahil olduğu moleküler çalışmaların süresi ve maliyeti açısından faydalı olabileceği kanısına varılmıştır

Bu çalışmada, kahverengi pas dayanıklılık geni Lr13’e ait SSR (Simple Sequence Repeat) markörleri, 41 farklı dayanıklılık geni taşıyan Thatcher yakın izogenik hattında incelenmiştir. Duyarlı yerli çeşit İzmir 85, Lr13 genini taşıyan yakın izogenik hat (12 No’lu hat) ve bunlar arasında yapılan melezlemenin F1 generasyonunda aynı markörler kullanılmıştır. İncelenen dört SSR marköründen bir tanesi (GWM630) Lr13 genini taşıyan hatta özgün bir bant deseni vermiştir. Bu bant deseni duyarlı ebeveyn ve F1 generasyonunda da aynı gözlenmiştir. Bu sonuç, duyarlı ebeveyn İzmir 85 çeşidinin Lr13 genini taşıyabileceğine işaret etmektedir. Thatcher yakın izogenik hatlarından bireysel DNA ve DNA bulkları oluşturulmuş ve böyle bir uygulamanın Thatcher yakın izogenik hatlarının dahil olduğu moleküler çalışmaların süresi ve maliyeti açısından faydalı olabileceği kanısına varılmıştır
İkinci Ürün Koşullarında Mısır (Zea mays L.)'ın Börülce (Vigna   unguiculata L.) ve Fasulye ( Phaseolus vulgaris L.) ile Birlikte Ekiminin Tane Verimi ve Bazı Verim Özelliklerine Etkisi
Effect of Intercropping of Corn (Zea mays L.) with Cowpea (Vigna   unguiculata L.) and Bean (Phaseolus vulgaris L.) on the Seed Yield   and Some Yield Characteristics under Second Crop Production
Yazar: Geren, Hakan; Avcıoğlu, Rıza; Soya, Hikmet; Kır, Behçet
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Birlikte yetiştirme, mısır, baklagiller, tohum verimi

Bu çalışma, 2004 ve 2005 yıllarında, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nün Bornova’daki deneme tarlalarında, mısırla aynı ve farklı sıralara ekilen değişik börülce ve fasulye çeşitlerinin tane verimi ve diğer verim özelliklerini saptamak amacıyla yürütülmüştür. Materyal olarak, üç değişik börülce çeşidi (Karagöz, Akkız, Endase), iki farklı fasulye çeşidi (Alman Ayşe, Magnum) ve bir adet mısır (Dracma) çeşidi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, birlikte ekim; bitki boyu, koçan veya bakla sayıları, bin tane ağırlığı, LER ve tane verimi değerlerini önemli derecede etkilemiştir. Farklı sıraya ekilen karışımlardaki tane verimi, aynı sıraya ekilenlerden daha yüksek olmuş, ancak en yüksek tane verimi mısır ve baklagillerin saf ekiminden elde edilmiştir. Birlikte ekim baklagillerin tane verimini %38-59 oranında azaltmıştır. Saf ekilen börülce çeşitlerinin tane verimi fasulye çeşitlerinden daha yüksek bulunmuştur

Bu çalışma, 2004 ve 2005 yıllarında, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nün Bornova’daki deneme tarlalarında, mısırla aynı ve farklı sıralara ekilen değişik börülce ve fasulye çeşitlerinin tane verimi ve diğer verim özelliklerini saptamak amacıyla yürütülmüştür. Materyal olarak, üç değişik börülce çeşidi (Karagöz, Akkız, Endase), iki farklı fasulye çeşidi (Alman Ayşe, Magnum) ve bir adet mısır (Dracma) çeşidi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, birlikte ekim; bitki boyu, koçan veya bakla sayıları, bin tane ağırlığı, LER ve tane verimi değerlerini önemli derecede etkilemiştir. Farklı sıraya ekilen karışımlardaki tane verimi, aynı sıraya ekilenlerden daha yüksek olmuş, ancak en yüksek tane verimi mısır ve baklagillerin saf ekiminden elde edilmiştir. Birlikte ekim baklagillerin tane verimini %38-59 oranında azaltmıştır. Saf ekilen börülce çeşitlerinin tane verimi fasulye çeşitlerinden daha yüksek bulunmuştur
Aydın, İzmir ve Manisa İlleri Mısır Ekiliş Alanlarında Görülen   Cicadellidae (Homoptera) Familyasına Bağlı Türlerin Saptanması Üzerinde Araştırmalar
Studies on the Determination of Species belonging to Family of   Cicadellidae (Homoptera) in Maize Production Areas in Aydın, İzmir and Manisa Provinces of Turkey
Yazar: Yılmaz, Erkan; Karsavuran, Yusuf; Başpınar, Hüseyin
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Cicadellidae, Zea mays, Aydın, İzmir, Manisa

Bu çalışmada Aydın, İzmir ve Manisa İlleri mısır üretim alanlarında bulunan Cicadellidae (Homoptera) familyasına bağlı türlerin saptanması amaçlanmıştır. Çalışma 2004-2005 yıllarında yürütülmüştür. Austroagallia sinuata, Balcanocerus larvatus, Asymmetrasca decedens, Empoasca decipiens, Eupteryx aurata, Typhlocyba quercus, Zyginidia pullula, Aconurella prolixa, Cicadulina bipunctella, Circulifer haematoceps, Euscelis incisus, Euscelis obsoletus, Exitianus capicola, Macrosteles quadripunctulatus, Neoaliturus fenestratus, Psammotettix provincialis ve P. striatus olmak üzere toplam 17 tür saptanmıştır. Bunlar arasında A. decedens ve Z. pullula en yoğun ve yaygın türler olarak bulunmuştur

Bu çalışmada Aydın, İzmir ve Manisa İlleri mısır üretim alanlarında bulunan Cicadellidae (Homoptera) familyasına bağlı türlerin saptanması amaçlanmıştır. Çalışma 2004-2005 yıllarında yürütülmüştür. Austroagallia sinuata, Balcanocerus larvatus, Asymmetrasca decedens, Empoasca decipiens, Eupteryx aurata, Typhlocyba quercus, Zyginidia pullula, Aconurella prolixa, Cicadulina bipunctella, Circulifer haematoceps, Euscelis incisus, Euscelis obsoletus, Exitianus capicola, Macrosteles quadripunctulatus, Neoaliturus fenestratus, Psammotettix provincialis ve P. striatus olmak üzere toplam 17 tür saptanmıştır. Bunlar arasında A. decedens ve Z. pullula en yoğun ve yaygın türler olarak bulunmuştur
Çiftçi Algılarına Göre Bitkisel Ürünlerin Risk Haritası Bayındır İlçesi Örneği
Farmer Based Risk Map for Crops:The Case of Bayındır District
Yazar: Şahin, Ahmet; Miran, Bülent
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Tarımsal risk, çok boyutlu ölçekleme

Üretimden pazarlamaya kadar geçen süreçte, çiftçiler çeşitli risklerle karşılaşmaktadır. Bu risklerin olumsuz etkilerinin azaltılmasında tarım sigortasından yararlanılabilmektedir. Ancak tarım sigortası, Türkiye’deki üreticiler arasında yaygın değildir. Bu çalışmanın amacı, tarımsal ürün sigortası için rehber niteliği taşıyabilecek bir ürün risk haritası hazırlamaktır. Bu çerçevede, çiftçilerin bitkisel ürünlere atfettikleri risk düzeyleri, Çok Boyutlu Ölçekleme analizi sonucu “Risk Haritası” olarak ifade edilmiştir. Araştırmanın ana materyalini İzmir ili Bayındır ilçesinde 162 işletmede yapılan 538 ürün anketi oluşturmuştur. Üreticilerin algıladığı en yüksek risk %51.8 ile pazar riski ve en düşük risk %.0.1 ile finans riskidir. En riskli ürün %15.4 ile domates ve en az riskli ürün ise %1.6 ile yoncadır. MDS analizi ile elde edilen risk haritasından, politika yapıcılar, bitkisel ürün piyasasındaki aktörler ve sigorta şirketleri yararlanabilir

Üretimden pazarlamaya kadar geçen süreçte, çiftçiler çeşitli risklerle karşılaşmaktadır. Bu risklerin olumsuz etkilerinin azaltılmasında tarım sigortasından yararlanılabilmektedir. Ancak tarım sigortası, Türkiye’deki üreticiler arasında yaygın değildir. Bu çalışmanın amacı, tarımsal ürün sigortası için rehber niteliği taşıyabilecek bir ürün risk haritası hazırlamaktır. Bu çerçevede, çiftçilerin bitkisel ürünlere atfettikleri risk düzeyleri, Çok Boyutlu Ölçekleme analizi sonucu “Risk Haritası” olarak ifade edilmiştir. Araştırmanın ana materyalini İzmir ili Bayındır ilçesinde 162 işletmede yapılan 538 ürün anketi oluşturmuştur. Üreticilerin algıladığı en yüksek risk %51.8 ile pazar riski ve en düşük risk %.0.1 ile finans riskidir. En riskli ürün %15.4 ile domates ve en az riskli ürün ise %1.6 ile yoncadır. MDS analizi ile elde edilen risk haritasından, politika yapıcılar, bitkisel ürün piyasasındaki aktörler ve sigorta şirketleri yararlanabilir
Meyve Arazilerinde Gelir Yöntemine Göre Değer Takdiri: Antepfıstığı Örneği
Valuation of Orchards Using the Income Capitalization Approach: The Case of Pistachio
Yazar: Engindeniz, Sait
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Antepfıstığı, meyve arazisi, değer takdiri, gelir yöntemi

Bu araştırmanın amacı, Gaziantep ve Şanlıurfa’daki antepfıstığı arazilerinin çıplak ve ağaçlı arazi değerleri ile yaşlara göre ağaç değerlerini saptamaktır. Araştırmada, farklı kurumlardan 2006 üretim yılına ait veriler derlenmiş ve gelir yöntemi kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, normal üretim dönemindeki antepfıstığı arazilerinden dekara elde edilen ortalama kuru kabuklu fıstık verimi ve ortalama net gelir 80 kg ve 271 YTL olarak belirlenmiştir. Antepfıstığı arazilerinin dekara çıplak toprak değeri 1776.68 YTL olarak hesaplanmıştır. Ağaçlı arazi ve ağaç değerleri ise ağaç yaşına göre değişmektedir

Bu araştırmanın amacı, Gaziantep ve Şanlıurfa’daki antepfıstığı arazilerinin çıplak ve ağaçlı arazi değerleri ile yaşlara göre ağaç değerlerini saptamaktır. Araştırmada, farklı kurumlardan 2006 üretim yılına ait veriler derlenmiş ve gelir yöntemi kullanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre, normal üretim dönemindeki antepfıstığı arazilerinden dekara elde edilen ortalama kuru kabuklu fıstık verimi ve ortalama net gelir 80 kg ve 271 YTL olarak belirlenmiştir. Antepfıstığı arazilerinin dekara çıplak toprak değeri 1776.68 YTL olarak hesaplanmıştır. Ağaçlı arazi ve ağaç değerleri ise ağaç yaşına göre değişmektedir
Çeşitli Tarımsal Atık ve Yan Ürünlerin Katı Kültür   Fermantasyonu ile Laktik Asit Üretiminde Kullanılabilirliklerinin İncelenmesi
Examination of Using Different Agricultural Wastes and By-Products for Production of Lactic Acid by Solid State Fermentation
Yazar: Sargın, Sayit; Göksungur, Yekta
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 3, 2015
Anahtar kelimeler: Laktik asit, katı kültür fermantasyonu, Rhizopus oryzae, tarımsal atıklar

Bu çalışmada, Rhizopus oryzae-NRLL 395 suşu kullanılarak katı kültür fermantasyonu yöntemi ile laktik asit üretimi yapılmıştır. Değişik tarımsal atıklar ve yan ürünler karbon kaynağı ya da destek materyali olarak kullanılmış ve laktik asit üretim verimleri belirlenmiştir. Bu substratlar içerisinde glukoz-buğday kepeği karışımında en yüksek laktik asit verimi elde edilmiştir. Optimum koşullarda üretim ortamında ağırlıkça %23 glukoz konsantrasyonu, %50 nem ve %15 (hacim/ağırlık) aşılama oranı ile üretimin 5. gününde elde edilen maksimum laktik asit miktarı 88.12±2.44 mg/g glukozdur

Bu çalışmada, Rhizopus oryzae-NRLL 395 suşu kullanılarak katı kültür fermantasyonu yöntemi ile laktik asit üretimi yapılmıştır. Değişik tarımsal atıklar ve yan ürünler karbon kaynağı ya da destek materyali olarak kullanılmış ve laktik asit üretim verimleri belirlenmiştir. Bu substratlar içerisinde glukoz-buğday kepeği karışımında en yüksek laktik asit verimi elde edilmiştir. Optimum koşullarda üretim ortamında ağırlıkça %23 glukoz konsantrasyonu, %50 nem ve %15 (hacim/ağırlık) aşılama oranı ile üretimin 5. gününde elde edilen maksimum laktik asit miktarı 88.12±2.44 mg/g glukozdur