hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Kefrli Sağlık
Health with Kefir
Yazar: Karatepe, Pınar; Yalçın, Halil
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 2, 2013
Anahtar kelimeler: Ke r,health,diet,nutrition,dairy products ; Ke r,sağlık,diyet,beslenme

İnsanların gıdalardan şifa bulma umutları tarih boyunca süregelmiştir. Bu gıdaların çoğunluğu bitkilerolmakla beraber ke r gibi bazı ürünlerde insan eliyle şekillendirilmiştir. Ke r; ke r taneleri veya ke rkültürleri kullanılarak elde edilen fermente bir süt ürünüdür. Ke rin polisakkarit yapısı içerisinde bir çok faydalımikroorganizma bulunmaktadır. Ke r Rusya’da uzun yıllar hastalıkların kontrolü ve tedavisi için kullanılmıştır.Bugün dünyanın bir çok yerinde ke rin tedavi edici etkisi üzerine çalışmalar yapılmaktadır. Epidemiyolojikçalışmalar beslenme ile hastalıklar arasında ilişki olduğunu göstermiştir. Ke r ilaveli diyetler kullanılarak yapılançalışmalarda antikanserojenik, antibakteriyel, immunolojik, hipokolesterolemik, gastrointestinal ve metabolikfaydalar görüldüğü belirtilmiştir. Bu derlemede ke rin insan sağlığı üzerine etkisi ile ilgili çalışmalar incelenmiştir. 

The expectations of people to  nd health in nutrition have continued along the history. While mostof those nutritions are vegetables, some products such as ke r have been shaped in hands of human. Ke r is afermented milk product which is prepared by using ke r grains and ke r cultures. There are many bene cialmicro-organisms in polysaccharide structure of ke r. Ke r has been used in Russia for control and treatment ofdiseases for many years. Today, many studies are conducted in many points of world about the therapeutic effect ofke r. The epidemiological studies showed that there is a relationship between diet and diseases. In studies whichhave were conducted by using ke r-added diets, it was reported that there were anti-carcinogenic, anti-bacterial,immunologic, hypocholesterolemic, gastrointestinal and metabolic bene ts. The studies about the effects of ke ron human health were evaluated within this review.
İnönü Üniversitesi Biyoloji ve Gıda Mühendisliği Bölümü Öğrencilerinde Genetiği Değiştirilmiş Organizma Bilinci ve Bilgi Düzeyi
Genetically Modified Organism Conscious and Information Level in Biology and Food Engineering Students in Inonu University
Yazar: Abacı, Zehra Tuğba; Abacı, Zehra Tuğba
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 2, 2013
Anahtar kelimeler: GDO,biyoteknoloji,bakış açısı ; GMO,biotechnology

Son yıllarda biyoteknolojik uygulamalar içerisinde en çok tartışılan konular arasında genetik mühendisliği vebu teknik ile elde edilen genetiği değiştirilmiş organizmalar yer almaktadır. Bu çalışmada üniversite öğrencileriningenetiği değiştirilmiş organizmalar konusundaki bilincini ve bilgi düzeyini ölçmek amaçlanmıştır. Araştırmada veritoplama aracı olarak 22 sorudan oluşan bir anket formu kullanılmıştır. Araştırma evrenini İnönü Üniversitesi GıdaMühendisliği ve Biyoloji bölümü lisans, yüksek lisans ve doktora öğrencilerinden oluşan 158 kişi oluşturmuştur.Öğrencilerin GDO hakkındaki bilgi ve görüşlerine yönelik değerlerin belirlenmesinde frekans (n) ve yüzde (%)değerleri kullanılmıştır. Elde edilen veriler bölüm ve cinsiyet değişkenleri açısından bağımsız gruplar t testikullanılarak değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda öğrencilerin genelinin genetiği değiştirilmiş organizmalarlailgili bilgi eksiklikleri olduğu ve genetik değişime yönelik olumsuz tutum sergiledikleri görülmüştür.

Recently, there are genetic engineering and genetically modi ed organisms obtained by this technique among the most discussed matters within biotechnologically applications. In this study, it was aimed to measure the conscious and information level of university students regarding genetically modi ed organisms. In the study, questionnaire form consisting of 22 questions was used as data collection tool. The population of the research was consisted of 158 undergraduate, post graduate and doctorate students studying at Food Engineering and Biology Department in İnönü University. The frequency (f) and percentage (%) values were used for determination of information and opinion of students about GMO. The data was analyzed by using the independent group t test for department and sex variables. In conclusion, it is found that students do not have enough knowledge and they have negative attitudes about GMO.
Türkiye’de Hava Ulaşım Talebinin Arıma Modelleri ile Tahmin Edilmesi
Air Transportation Demand Estimation in Turkey by Arima Models
Yazar: Tortum, Ahmet; Gözcü, Oğuzhan; Çodur, Muhammed Yasin
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 2, 2013
Anahtar kelimeler: Time series,air transport,demand estimation,ARIMA models ; Zaman serileri,havayolu ulaşımı,talep tahmini,ARIMA modelleri

Ülkemizdeki ulaşım ağları içerisinde gittikçe önem kazanan ve yaygınlaşan havayolu ulaşımı, dış hatlardiye nitelenen ülkeler arası ulaşımda ilk tercih edilen ulaşım yolu olmasının yanında, iç hatlar diye nitelenenşehirlerarası yolculukta da geçmişe nazaran çok daha fazla ilgi görmekte ve havayolu ulaşımına talep gün geçtikçeartmaktadır. Havayolu ulaşım talebinin bilinmesi, kurumlar ve şirketler için strateji belirleme,  yat politikalarınıoluşturma ve altyapı çalışmaları açısından büyük bir avantaj sağlayacaktır. Bu çalışmada, tek değişkenli zamanserileri analizlerinde kullanılan ARIMA modelleri çerçevesinde, 1991–2008 yılları arasındaki süre zarfında,havayolu ulaşımının kendi dinamiklerinden hareketle 2009 yılı için aylık yolcu sayılarının tahmin edilmesigerçekleştirilmiş ve elde edilen tahminlerin güvenilirliği değerlendirilmiştir. 

The air transportation, which is gradually become more important and widespread in our country, is as the day goes on getting more attention and more demand in domestic ights except for using just for internal ights. In terms of knowing the demand for air transportation, institutions and companies determine of the strategy, pricing policy and infrastructure work. In this study, under the framework of ARIMA models which were used in univariate time series analysis and based on the internal dynamics of air transport between 1991-2008, monthly number of passengers forecasts for the year 2009 are carried out and reliability of the forecasts evaluated.
Su Ürünleri Havuzlarında Atık Yönetimi
Waste Management in Aquaculture Ponds
Yazar: Karakoca, Seda; Topçu, Akasya
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 2, 2013
Anahtar kelimeler: Waste management,aquaculture,organic waste,fecal,sediment ; Atık yönetimi,su ürünleri yetiştiriciliği,organik atık,fekal atık,sediment

Su ürünleri yetiştiricilik faaliyetleri sonucu oluşan atıklar organik ve inorganik kaynaklıdır. Su ürünleriyetiştiriciliğinde organik atığın başlıca kaynağı yem ve fekal atıklardır. Bu tip atıklar ekosisteme girdiklerinde kafesaltında tabana çökerek sedimentte bir takım kimyasal ve biyokimyasal reaksiyonların meydana gelmesine nedenolmaktadır. Su ürünleri yetiştiriciliğinin çevreye olan etkisi, yetiştiricilik tipine üretim kapasitesine ve yetiştiricilikyapılacak olan bölgenin özelliklerine bağlı olarak değişir. Bu makalenin amacı su ürünleri yetiştiriciliği yapılanhavuzlarda katı atıkların kaynağının ve bileşiminin incelenmesi ve bu atıkların ortamdan uzaklaştırılmasına yöneliktemel yöntemlerin değerlendirilmesidir. 

The waste which is the result of aquaculture in the cages are originated from organic and inorganicmaterials. The main source of the organic waste in aquaculture is feed and fecal material. In case of waste enters intoaquatic ecosystem, they deposite the sediment and lead to several chemical and biochemical reactions. The effectof aquaculture on the enviroment differs from aquaculture technique, production capacity, and to characteristics ofthe area. In aquacultural area feed and fecal material dissolve in water column and accumulates in sediment. Theaim of this article is to review the sources of solid wastes in the aquaculture ponds and to assess the main methodsused in waste management.
M26 Anacına Aşılı Farklı Elma Çeşitlerinde Slender Spindle ve Vertical Axis Terbiye Sistemlerinin Erken Dönem Performansı
Early Performance of Slender Spindle and Vertical Axis Training Systems in Different Apple Cultivars Grafted on M26 Apple Rootstock
Yazar: Küçüker, Emine; Özkan, Yakup
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 3, 2014
Anahtar kelimeler: Elma,M26,terbiye sistemi,büyüme ve verim ; Apple,M26,training system,growth and yield

Çalışma 2008-2009 yılları içerisinde, Gaziosmanpaşa Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Araştırma ve UygulamaBahçesi’nde bulunan M26 anacına aşılı Gala, Granny Smith ve Breaburn elma çeşitlerinde yürütülmüştür. Araştırmada2007 yılı Kasım ayında dikilen  danlara Slender Spindle ve Vertical Axis terbiye sistemleri uygulanmıştır.Tel-herek kombinasyonu üzerinde geliştirilen ağaçların; vegetatif gelişimi, verim ve meyve kalite performansları 2yıl süreyle incelenmiştir. İkinci ürün yılında (2009), en yüksek verim değerleri Vertical Axis terbiye sisteminde veGala çeşidinde saptanmıştır. Aynı yılda, Granny Smith çeşidi en yüksek gövde kesit alanı oluşturmuştur. Taç hacmi,Vertical Axis sistemi ve Gala çeşidinde daha yüksek çıkmıştır. Meyve ağırlığı ve kimyasal özellikler yalnızcaçeşitler arasında farklılık göstermiştir.

This study was carried out with Gala, Granny Smith and Breaburn apple cultivar grafted on M26 apple rootstock in Horticultural Department of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University during 2008-2009. Slender Spindle and Vertical Axis training systems were applied on the trees were planted in 2007 October. The vegetative growth, yield and fruit quality performances of the trees constituted on wire-stake combination system were analyzed during two years. In second yield year (2009), the highest yield values were detected on Vertical Axis training system and the Gala cultivar. At the same year, Granny Smith cultivar gave the highest values in trunk cross-sectional area. Canopy volume was higher in Vertical Axis system and Gala cultivar. Fruit mass and chemical properties showed difference only between varieties.
Perşembe (Ordu/Türkiye) Yöresinde Yetiştirilen Elma Genotiplerinin Pomolojik, Morfolojik ve Fenolojik Özellikleri
Pomological, Morphological and Phenological Characteristics of Apple Genotypes in Perşembe County (Ordu/Turkey)
Yazar: Kırkaya, Hüseyin; Balta, Mehmet Fikret; Kaya, Tuncay
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 3, 2014
Anahtar kelimeler: Apple genetic resources,selection,alternate bearing ; Elma genetik kaynakları,seleksiyon,periyodisite

Bu araştırma Ordu ili Perşembe ilçesinde yetiştirilen yerel elma genotiplerinin pomolojik, fenolojik vemorfolojik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2010-2011-2012 yıllarında yürütülmüştür. İncelenen 27 elmagenotipinde; meyve ağırlığının 76.24-247.23 g, meyve eti sertliğinin 6.99-12.83 libre, meyve çapının 44.63-73.98 mm,pH değerinin 3.16-3.56, SÇKM oranının % 9.01-13.75 ve TEA oranının % 0.40-1.64 değerleri arasında değiştiğitespit edilmiştir. İncelenen 27 elma genotipinden 13’ünde periyodisite görülmemiş, 8 genotipte kısmen görülmüşve 6 genotip ise periyodisiteye eğilimli bulunmuştur. Genotiplerde tam çiçeklenmeden hasada kadar 76 gün(52 PE 02) ile 164 gün (52 PE 15) geçmiştir. 

In order to determine pomological, phenological and morphological characteristics of native applegenotypes in Persembe district of Ordu province, this study was carried out during 2010-2011-2012. According toconclusions of this research; 76.24-247.23 g fruit weight, 6.99-12.83 pound fruit  ash  rmness, 44.63-73.98 mmfruit diameter, 3.16-3.56 pH, 0.40-1.64% titratable acidity and 9.01-13.75% soluble solid content were found. Inthe investigated 27 apple genotypes, alternate bearing was determined in 13 apple genotypes as absent, 8 applegenotypes as partial and 6 apple genotypes as existent. From the full  owering time to the harvest time wasbetween 76 days (52 PE 02) and 164 days (52 PE 15).
Sebze ve Tahıl Olarak Amarant (Amarant spp) Bitkisi
Amaranth (Amarant spp) Plant as Vegetable and Grain Crop
Yazar: Ergun, Muharrem; Özbay, Nusret; Osmanoğlu, Abdullah; Çalkır, Atilla
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 3, 2014
Anahtar kelimeler: Amaranth,Amarathus spp,grain amaranth,vegetable amaranth,alternative crop ; Amarant,Amarathus spp,tahıl amarant,sebze amarant,alternatif ürün

Amarant, Amaranthaceae familyasında yer alan tek yıllık bitkiler topluluğu olup tahıl, sebze, süs bitkisi,yem bitkisi veya yabancı ot olarak sını andırılmaktadır. Yenilebilir amarant türleri, kolay bir şekilde yetiştiriliphasat edilebilmesinden dolayı ucuz yolla tarımı yapılabilecek alternatif bir bitki grubu olarak önerilmektedir. Hemsebze hem de tahıl amarant türleri biyolojik değeri yüksek olan proteinler bakımından zengindir. Tahıl amarantilave olarak yüksek miktarda lisin ve lif, düşük miktarda doymuş yağ taşımakla beraber gluten içermemektedir.Sebze amarant genellikle salata ve garnitür olarak tüketilirken tahıl amarant daha çok undan yapılan ürünlerdekullanılmaktadır. Amarant yetiştiriciliği 4 ana kıtaya, yani Amerika, Avrupa, Afrika ve Asya’ya yayılmıştır. Sebzeamarant üretiminde Çin ilk sırada yer alırken, tahıl amarant üretiminde ABD başı çekmektedir. 

Amaranths are annual plants in the Amaranthaceae family and categorized as cereal crops, vegetablecrops, ornamental plants, forage crops or weed plants. Edible amaranth species have been proposed as a low-costcops that might be cultivated as alternative plants due to its especially easy growing and harvesting properties. Bothvegetable and grain amaranth species are rich in proteins which have a high biological value. Grain, moreover,amaranth is high in lysine and  ber, and low in saturated fats while gluten-free. Vegetable amaranth is mostlyconsumed as salads or side dishes whereas grain amaranth are used as  our-based products. The production ofamaranth species have been expanded to 4 major continents including America, Europa, Africa and Asia. China isthe leading country in vegetable amaranth production while USA in grain amaranth production.
Zeytin Karasuyunun Respirometrik Analizi
Respirometric Analyses Of Olive Mill Wastewater
Yazar: Kul, Sinan; Nuhoğlu, Alper; Değermencı̇, Nejdet
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 3, 2014
Anahtar kelimeler: Olive mill wastewater,COD (chemical oxygen demand),toxicity,respirometric analyses ; Zeytin karasuyu,KOİ (kimyasal oksijen ihtiyacı),toksisite,respirometrik analiz

Bu çalışma, arıtılması güç bir atıksu olan zeytin karasuyunun özelliklerinin belirlenmesini ve respirometrikanaliz sonuçlarını kapsamaktadır. Çalışmanın ilk aşamasında zeytin karasuyunun özellikleri belirlenmiş olup,ikinci aşamada ise zeytin karasuyunun respirometrik analiz sonuçları belirlenmiştir. Buna göre ham atıksuyuntoplam KOİ değeri yaklaşık olarak 55730 mg L-1 olarak bulunmuşken respirometrik analizler sonucunda zeytinkarasuyunda mikroorganizmaların OKH (Oksijen Kullanım Hızı)’ları belirlenerek kolay parçalanabilir BOİ değeriyaklaşık olarak 7156 mg L-1 olarak tespit edilmiştir. Bunun yanı sıra zeytin karasuyunun toksisitesi respirometrikanalizler sonucunda yaklaşık olarak %28.65 olarak belirlenmiştir.

This study includes the examination of OMW (olive mill wastewater) characterization and results of respirometric analyses in a batch reactor. In the rst stage of the study characterization of OMW was investigated. In second stage respirometric analyses results of OMW were determinated. According to results, COD value of raw OMW was found as 55730 mg L-1 and easily biodegradable BOD value was found as 7156 mg L-1 as a result of respiromeric analyses. In addition to toxicity of olive mill wastewater was determined to be about 28.65% as a result of respirometric analyses.
Kentiçi Yolların Yüzeysel Drenajı ve Erzurum Örneği
Surface Drainage of Urban Streets and the Example of Erzurum
Yazar: Gezder, Volkan; Gökdağ, Mahir
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 3, 2013
Anahtar kelimeler: Drainage,surface drainage,urban street,storm water inlets ; Drenaj,kentiçi yol,yağmursuyu girişleri,yüzeysel drenaj

Bu çalışmada, kentiçi yolların yüzeysel drenajı hakkında genel bilgi verilmiş ve şehrin en işlekcaddelerinden biri olan Yakutiye Belediyesi- Havuzbaşı arası yolun yağmursuyu drenaj girişlerinin yeterli olupolmadığı gözlemlenerek yüzeysel drenaj açısından incelenmiştir. Örnek alınan ana cadde 7 bölüme bölünerek,her bir bölüm için hesaplamalar yapılmış ve yağmursuyu giriş yerleri yola yerleştirilmiştir. 1 numaralı bölümiçin hesaplamalar gösterilmiştir. Diğer bölümlerde de 1 numaralı bölüm için yapılan hesaplama yöntemininaynısı kullanılarak yağmursuyu girişleri bulunmuştur. Rasyonel ve Manning formülleri yardımıyla yola düşen sumiktarı ve oluğun taşıdığı su kapasitesi hesaplandıktan sonra, yolun mevcut hali için karayollarının kullanmışolduğu tip ızgaralara göre ızgaralı yağmursuyu girişlerinin ara mesafeleri bulunmuştur. Farklı yollar için farklıebatlarda ızgaralı girişlerin kullanılmasının ekonomik olmayacağı ve ızgaralı girişlerin üretiminin zor olacağıiçin karayollarının tip ızgaraları kullanılmıştır. Drenaj hesapları sonucunda bulunan yağmursuyu girişleri mevcutyoldaki yağmursuyu girişleri ile karşılaştırılmış ve seçilmiş yolun yağmursuyu girişlerinin ve sayısının yeterliolmadığı, yola yerleştirilme şekillerinin de hatalı olduğu görülmüştür.

In this study, a general information about surface drainage of urban streets is given and it is investigated that if the storm water drainage inlets of the road between Yakutiye municipality and Havuzbaşı are suf cient or not. The selected highway is divided into 7 sections, calculations are done for each section and storm water inlets are placed into the road. Calculations for section 1 are showed. In other parts storm water inlets are found by using the same calculation process “as in the section 1” is done. After using the Rational and Manning formulas to calculate the amount of water falling on the road and water carrying capacity of the gutters, the distance between the grate rain water inlets of the type of grates which are used by the General Directorate of Highways is found. Using different size of grate inlets for different roads will not be economical and also producing different size of grate inlets will be hard so the type of grates which belong to General Directorate of Highways are used. The storm water inlets that found after drainage calculations are compared with storm water inlets of existing road and it is seen that storm water inlets of selected road are not enough and the placed shapes of them are wrong.
Hakkari’de Yetiştirilen Karakaş Koyunlarında Büyüme ve Gelişme Özellikleri
The Growth And Developing Traits of Karakaş Ewes in Hakkari
Yazar: Bı̇ngöl, Erdal; Aygün, Turgut
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 3, 2014
Anahtar kelimeler: Growth,Hakkari,Karakaş,ewes,lamb ; Büyüme-Gelişme,Hakkari,Karakaş,Kuzu,Koyun

Bu araştırma, Hakkari İli Yağmurlu Köyü Demirtaş Mezrasında yetiştirilen 56 baş Karakaş koyunu vebunların 2003 yılı Şubat ve Mart aylarında doğan 64 baş kuzusu üzerinde yürütülmüştür. Araştırmada kuzularınçeşitli dönem canlı ağırlıkları, günlük canlı ağırlık artışları incelenmiştir. Karakaş kuzularında düzeltilmiş ortalamacanlı ağırlıklar; doğum, 30., 60., 90.(sütten kesim), 120., 150., ve 180. günlerde sırasıyla 3.09 ± 0.03, 7.51 ± 0.94,10.84 ± 1.36, 15.13 ± 1.89, 19.91 ± 2.49, 25.03 ± 3.13 ve 30.09 ± 3.76 kg; doğum-90., doğum-180. ve 90-180. günarasındaki günlük canlı ağırlık artışları ise sırasıyla, 133.82 ± 16.73, 146.25 ± 18.28, ve 166.16 ± 20.77 g olarakbulunmuştur. 

This study was carried out on 56 Karakaş ewes and 64 lambs obtained from sheep between February and March 2003 in the arable eld of Demirtaş village of Yağmurlu, Hakkari. İn this study, the body weights and the daily live weight gains of the lambs in various periods of Karakaş ewes were investigated. Adjusted means of the Karakaş lambs were 3.09 ± 0.03, 7.51 ± 0.94, 10.84 ± 1.36, 15.13 ± 1.89, 19.91 ± 2.49, 25.03 ± 3.13 and 30.09 ± 3.76 kg for birth weight, live weight of, 30th, 60th, 90th (weaning), 120th, 150th and 180th days, respectively. The avarege daily weight gains of lambs were 133.82 ± 16.73, 146.25 ± 18.28, and 166.16 ± 20.77 g for between birth-90th, birth-180th and 90th-180th day, respectively.
Erzurum Şeker Fabrikası Atıksularının Elektrokoagülasyon Prosesi ile Arıtılmasında Akım yoğunluğu ve Karıştırma Hızının Etkisi
The Effect of Stirring Speed and Current Density on Removal Ef ciency of Erzurum Sugar Factory Wastewater by Electrocoagulation Method
Yazar: Özcan, Sebile; Yılmaz, Murat Tolga; Bayar, Serkan
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 4 No. 4, 2014
Anahtar kelimeler: Al plate electrode,current density,electrocoagulation,sugar plant wastewater. ; Al plaka elektrot,akım yoğunluğu,elektrokoagülasyon,sugar plant wastewater.

Bu çalışmada, Erzurum Şeker Fabrikası atıksularının Al plaka elektrot kullanılarak Elektrokoagülasyonyöntemi ile arıtılabilirliği incelenmiştir. KOİ giderme verimi üzerine karıştırma hızı ve akım yoğunluğunun etkisiincelenmiştir. Çalışmada kullanılan atıksu Erzurum Şeker Fabrikasından temin edilmiştir. Çalışmalar atıksuyunkendi doğal pH’sında (pH 5.20) gerçekleştirilmiş olup sıcaklık 25 oC’de sabit tutulmuştur. Elektrotlar arası mesafe0.5 cm olarak belirlenmiştir. Çalışmada 2.143 “mA cm-2” akım yoğunluğunda, 150 “dev.dak-1” karıştırma hızında,atıksu başlangıç pH’sı 5.20’de 180 dakika deney süresi sonunda KOİ giderimi %90.5 olarak gerçekleşmiştir.

In this study, the treatability performance of Erzurum Sugar Plant industry wastewaters was investigated by Electrocoagulation (EC) methods using Al plate electrodes. The effect of the stirring speed and the current density on the removal of chemical oxygen demand (COD) were investigated. The wastewater used in this work was obtained from Erzurum Sugar Plant. Experiments were conducted at initial wastewater pH 5.20 (natural pH) and the temperature was kept constant at 25°C. The distance between plates was determinated at approximately 5 mm. Showed Al plate electrode electrocoagulation experiment that the best removal ef ciency under the following conditions: electrolysis time 180 min, stirring speed 150 rpm, pH 5.20 and current density 2.143 “mA cm-2”. These experimental conditions under COD removal ef ciency have been obtained %90.5.