Iğdır İlinde Manda Üreticilerinin Üretim Özelliklerinin Belirlenmesi
Determination of Production Characteristics of Buffalo Producers in Iğdır Province
Yazar: Karadaş, Köksal; Özger, Ömer; Şahin, Kasım
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 12 No. 2, 2021
Anahtar kelimeler: Zootechny (Other) ; Hayvansal Üretim (Diğer) ; Water buffalo breeding,demographic characteristics,Iğdır ; Manda yetiştiriciliği,demografik özellikler,Iğdır

Bu çalışma Iğdır ilinde manda yetiştiriciliği yapan işletmelerin üretim özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Bu kapsamda demografik özellikler, üretimde karşılaşılan sorunlar ve bu sorunlara çözüm önerileri belirlenmiştir. Çalışmada Basit Tesadüfi Örnekleme Yöntemi kullanılmış ve 92 adet manda üreticisi ile anket yapılmıştır.  Çalışma sonunda her işletmede birey olarak ortalama 4.73 adet ve Erkek İş Birimi (EİB) olarak ise 3.52 birey hesaplanmıştır. Üreticilerin ortalama 51 yaşında olduğu, manda yetiştiriciliği tecrübelerinin 26 yıl, eğitim düzeylerinin ise %70.60 ilk ve ortaöğretim, %27.20 lise mezunu olduğu belirlenmiştir. Üreticilerin %52.00’ının aylık ortalama 436.38 $ tarım dışı gelirinin bulunduğu ve %91.30’unun hayvanlarını sigorta yaptırmadıkları belirlenmiştir. Her işletmede 3.96 parselden oluşan 39.20 da arazi bulunmakta ve bu arazide buğday, arpa, dane mısır, silajlık mısır, yonca, kayısı ve domates yetiştirilmektedir. Dönem sonunda işletmelerin %30.40’ının ortalama 8 ay vadeli 4 377 $ borcunun olduğu ve borcun %65.50’sinin Ziraat Bankasına olduğu belirlenmiştir. Manda yetiştiriciliği ile ilgili önemli sorunlar arasında Devlet politikalarından kaynaklı sorunlar, teknik bilgi noksanlığı, üretim-pazarlama sorunları ve girdi fiyatlarının yüksek olması gelmektedir. Üreticiler bu sorunlara çözüm önerileri olarak Devlet eliyle üretimin geliştirilmesi, girdi temininin kolaylaştırılması ve pazarlama sorunlarının çözülmesi olarak ifade etmişlerdir.

This study was carried out to determine the production characteristics of the buffalo breeding enterprises in Iğdır province. In this context, demographic characteristics, problems encountered in production and solutions to these problems were determined. Simple Random Sampling Method was used in the study and a survey was conducted with 92 water buffalo producers. At the end of the study, an average of 4.73 individuals and 3.52 individuals as Male Business Units (EİB) were calculated in each enterprise. The average age of the producers was 51, the water buffalo breeding experience was 26 years, and the education level was determined as 70.60% primary and secondary school graduates and 27.20% high school graduates. It was determined that 52.00% of the producers had an average monthly non-agricultural income of $436.38 and 91.30% did not insure their animals. Each enterprise has 39.20 decares of land consisting of 3.96 parcels and wheat, barley, grain corn, silage corn, alfalfa, apricot and tomatoes are grown on this land. At the end of the period, it was determined that 30.40% of the enterprises owed 4 377 $ with an average maturity of 8 months and 65.50% of the debt was to Ziraat Bank. Among the important problems related to buffalo breeding are problems arising from government policies, lack of technical knowledge, production-marketing problems and high input prices. Producers stated as solution proposals to these problems as the development of production by the state, facilitating the supply of inputs and solving marketing problems.