Sonbaharda Dökülen Ağaç Yapraklarının Kimyasal Kompozisyonu ve Metan Üretim Kapasiteleri
Chemical Composition and Methane Production Capabilities of Fallen Tree Leaves in Autumn
Yazar: Malgaz, Müzde; Atalay, Ali İhsan
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 12 No. 3, 2022
Anahtar kelimeler: Zootechny (Other) ; Hayvansal Üretim (Diğer) ; Ağaç yaprakları,gaz üretimi,kimyasal kompozisyon,metan üretimi,metabolik enerji ; Tree leaves,gas production,chemical composition,methane production,metabolic energy

Bu çalışmanın amacı, sonbahar aylarıda dökülen ağaç yapraklarının kimyasal kompozisyonun, Metabolik Enerji (ME), Organik Madde Sindirim Dereceleri (OMSD) ve metan üretim kapasitelerinin belirlenmesidir. Çalışmada şeftali, erik, kiraz, kayısı, elma, kara erik, armut ağacı yaprakları incelenmiştir. Kuru madde (KM) içerikleri %26.79 ile 43.43 arasında değişmiştir. KM içeriği en yüksek şeftali yaprağında bulunmuştur. Ham kül (HK) içeriği en düşük %9.09 ile armut yaprağında, %20.55 ile en yüksek kayısı yaprağında tespit edilmiştir. Ağaç yapraklarının Nötral Deterjan Fiber (NDF) içerikleri %28.67 ile 44.48 arasında değişmiştir. En düşük NDF içeriği kiraz yaprağında bulunurken en yüksek şeftali yaprağında bulunmuştur. En yüksek Asit Deterjan Fiber (ADF) değeri %26.07 ile armut yaprağında görülürken en düşük %21.52 ile kayısı yaprağında görülmüştür. Ham protein (HP) içeriği en düşük %5.43 ile armut yaprağında bulunurken en yüksek %9.27 ile erik yaprağında tespit edilmiştir. Ağaç yapraklarının gaz üretim değerleri ve net metan üretim değerleri sırasıyla 84.53 ile 113.86 ml ve 10.52 ile 15.63 ml arasında değişmiştir. Ağaç yapraklarının yüzdelik metan üretim değerleri % 12.09 ile 14.56 arasında değişirken en düşük armut yaprağında görülmüştür. OMSD içerikleri %70.31-81.42 arasında bulunmuştur. En yüksek OMSD içeriği kayısı yaprağında, en düşük ise armut yaprağında bulunmuştur. ME değerleri 7.67-9.13 arasında tespit edilmiştir.

The aim of this study is to determine the chemical composition, metabolic energy (ME), organic matter digestibility (OMD) and methane production capacities of tree leaves in the form of ghazel that fall in autumn. In thiss tudy, the leaves of peach, plum, cherry, apricot, apple, blackplum, and pear trees were examined. Drymatter (DM) content varied between 26.79 and 43.43%. The high est dry matter content was determined in peach leaves. The lowest crude ash (CA) content was observed in the pearleaf at 9.09%, while the highest was observed in the apricot leaves at 20.55%. The Neutral Detergent Fiber (NDF) contents of tree leaves were changed between 28.67 and 44.48%. The lowest NDF content was determined in cherry leaves, while the highest was determined for peach leaves. The highest aciddetergent fiber (ADF) values were observed in pear leaves at 26.07%, while the lowest were obtained from apricot leaves with 21.52%. The lowest crude protein (CP) content was determined for pear leaves with 5.43%, while the highest was determined for plum leaves at 9.27%. Gas production values and net methane production values of tree leaves ranged from 84.53 to 113.86 ml, and 10.52 to 15.63 ml respecti vely. While the percent methane production values of tree leaves ranged between 12.09 and 14.56%, the lowest was observed in pear leaves. OMD contents were changed between 70.31-81.42 %. The highest OMD content was determined in apricot leaves and the lowest in pear leaves. ME values ranged between 7.67-9.13, respectively.