Taze ve Alkid Resinle Hazırlanan Rat Sindirim Sistemi Organlarının Tekstür ve Renk Değerlerinin Karşılaştırılması
Comparison of Texture and Color Values of Rat Digestive System Organs Prepared with Fresh and Alkid Resin
Yazar: Keleş, Hacı; Çınaroğlu, Selim
Dergi: Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, Vol. 16 No. 3, 2018
Anahtar kelimeler: Alkid resin,kadavra,rat,sindirim sistemi ; Alkyd resin,cadaver,digestive system

Mide-barsak, tükrük bezleri,karaciğer ve pankreas araştırmalarında deney hayvanı olarak çoğunlukla ratlarkullanılmaktadır. Bu hayvanların sindirim sistemi anatomilerinin araştırma veuygulama yapacaklar tarafından iyi bilinmesi gerekmektedir. Bu çalışmada;sindirim sistemi üzerinde çeşitli araştırmalar planlayanlar için Alkid resinmetoduyla anatomik öğrenme materyali hazırlayarak, bu materyallerin tazesindirim sistemi organlarıyla tekstür ve renk açısından farklılıklarını ortaya koymakamaçlandı. Bu amaçla, kadavraların dil, karaciğer ve midelerinden faydalanıldı.Kadavralara tespit, dehidrasyon, gömme, emdirme ve sertleştirme işlemleriuygulandı. Formolle tespit edilen materyaller, 24 saat akarsuda yıkandıktansonra dehidrasyon için alkol (%50-60-70-80-90-96 ve 100) ve aseton (%50alkol-%50 aseton ve %100 aseton) serisinden geçirildi. Böylece materyalleriniçerisindeki yağ ve su en az düzeye indirildi. Daha sonra dokudaki çökmeleriönlemek için materyaller vakum altında gliserol’e gömüldü. Buradan alınanmateryaller kurutma kağıdının üzerine alınarak fazla gliserolden arındırıldı.En son olarak emdirme işlemi için Alkid resin içeren solüsyonunun içinekonuldu. Bu işlemden sonra, materyaller sertleştirme işlemi için normal oda şartlarındadinlendirilip işlem sonuçlandırıldı. Materyallerin renk değerleri  (L, a, b) Lovibond RT (Lovibond RT seriestintometer device. The Tintometer LTD, UK) marka renk analiz cihazı ile tekstürözellikleri ise (sertlik, elastikiyet, yapışkanlık) TA.TXP Plus TextureAnalyzer (TA XT-Plus Texture Analyser Device. Stable Microsystems LTD, UK) ilebelirlendi. Organların büyüklükleri bakımından barsak ve pankreasta tekstür verenk analizleri gerçekleştirilemedi. Alkid resinle işlenmiş dil, karaciğer vemide taze doku ile karşılaştırıldığında tekstür ve renk parametreleribakımından çeşitli istatistiki farklılıklar bulundursa da; bu metotlahazırlanan materyallerin hem araştırma hem de anatomi uygulamalarındakullanılabileceği kanısına varıldı. 

Rats are mostly used as experimental animals in gastrointestinal system,liver and pancreas studies. Anatomy of digestive system of these animals mustbe well known by the researchers and applicator.  The aim of the study is to prepare the anatomical learning material byusing alkyd resin method for those who plan various researches on the digestivesystem and to reveal the differences of these materials with the freshdigestive system organs in terms of texture and color. For this aim, thetongue, liver and stomachs of the cadavers were used. Fixed, dehydration,embedding, impregnation and hardening were applied to the cadavers. Formolfixated materials were washed for 24 hours in tap water, followed by alcohol(50-60-70-80-90-96 and 100%) and acetone (50% alcohol-50% acetone and 100%acetone) for dehydration. Subsequently,the materials were immersed in glycerol under vacuumto prevent tissue collapses. The materialsobtained from this were removed from the glycerol by taking on the dryingpaper. Finally, it was put into the solution containing alkyd resin for theimpregnation process. After this process, the materials were holded under roomconditions for the hardening process and the tecnuiqe was finalized. The color values of the materials were determined by theLovibond-RT analyzer and the texture properties were determined by TA.TXP PlusTexture Analyzer. This study, both informativeand long-term anatomical learning materials have been produced for those whowant to do research on the organs of the digestive system.