hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Yatay Çubuklu Seçicilik Izgarası ile Bakalyaro (Merluccius merluccius), Barbunya (Mullus barbatus) ve  Isparoz (Diplodus annularis) Seçiciliği.
Selectivity of sorting grid with horizontal bar for hake (Merluccius merluccius), red mullet (Mullus  barbatus) and annular sea bream (Diplodus annularis).
Yazar: Aydın, Celalettin; Tokaç, Adnan; Tosunoğlu, Zafer
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Seçicilik ızgarası, yatay çubuk aralığı, trol seçiciliği, bakalyaro (Merluccuis merluccius), barbunya (Mullus barbatus), ısparoz (Diplodus. annularis)

Bu çalışmada, 35 mm yatay çubuk aralığına sahip seçicilik ızgarası ile bakalyaro (M. merluccius L., 1758), barbunya (M. barbatus L., 1758) ve ısparoz (D. annularis L.,1758) seçiciliği araştırılmıştır. Denemeler geleneksel trol ağı (600 göz) ile Ege Denizi’nde Nisan 2003’de gerçekleştirilmiştir. Seçicilik ızgarası tünelin arka kısmına monte edilmiştir. Seçicilik ızgarasının önünde ve üst torbada kalan bireylerin toplamı ile ızgaradan kaçan bireyler, seçiciğinin tahmininde kullanılmıştır. Seçicilik verileri örtü torba yöntemi gibi logit fonksiyonun maksimum olabilirlik yöntemi ile analiz edilmiştir. Ortalama seçicilik eğrisi, bireysel çekimler arası varyasyon göz önüne bulundurularak tahmin edilmiştir. Ağırlık olarak toplam avın %56’sı yakalanmış, %44’ü kaçmıştır. Ortalama L50 değeri bakalyaro, barbunya ve ısparoz için sırasıyla 24,7cm ±1,1, 11,7 cm ±0,1 ve 15,4 cm ± 0,1 olarak bulunmuştur. 35 mm yatay bar aralığına sahip seçicilik ızgarası bakalyaro için ağ gözü büyüklüğü ve şekli ile diğer dikey ızgara tasarımıyla karşılaştırıldığında oldukça iyi seçicilik yüksek L50 değeri vermiştir. Bununla birlikte bu tasarım ısparoz için aşırı, barbunya içinse düşük seçicilik göstermiştir

Bu çalışmada, 35 mm yatay çubuk aralığına sahip seçicilik ızgarası ile bakalyaro (M. merluccius L., 1758), barbunya (M. barbatus L., 1758) ve ısparoz (D. annularis L.,1758) seçiciliği araştırılmıştır. Denemeler geleneksel trol ağı (600 göz) ile Ege Denizi’nde Nisan 2003’de gerçekleştirilmiştir. Seçicilik ızgarası tünelin arka kısmına monte edilmiştir. Seçicilik ızgarasının önünde ve üst torbada kalan bireylerin toplamı ile ızgaradan kaçan bireyler, seçiciğinin tahmininde kullanılmıştır. Seçicilik verileri örtü torba yöntemi gibi logit fonksiyonun maksimum olabilirlik yöntemi ile analiz edilmiştir. Ortalama seçicilik eğrisi, bireysel çekimler arası varyasyon göz önüne bulundurularak tahmin edilmiştir. Ağırlık olarak toplam avın %56’sı yakalanmış, %44’ü kaçmıştır. Ortalama L50 değeri bakalyaro, barbunya ve ısparoz için sırasıyla 24,7cm ±1,1, 11,7 cm ±0,1 ve 15,4 cm ± 0,1 olarak bulunmuştur. 35 mm yatay bar aralığına sahip seçicilik ızgarası bakalyaro için ağ gözü büyüklüğü ve şekli ile diğer dikey ızgara tasarımıyla karşılaştırıldığında oldukça iyi seçicilik yüksek L50 değeri vermiştir. Bununla birlikte bu tasarım ısparoz için aşırı, barbunya içinse düşük seçicilik göstermiştir
Tödürge Gölünün (Sivas) Epilitik Diatom Florasının Mevsimsel Değişimi.
Seasonal variation of epilithic diatom Tödürge Lake (Sivas).
Yazar: Sıvacı, E. Rıdvan; Dere, Şükran; Kılınç, Sabri
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Göl, Diyatome, Mevsimsel değişim

Kasım-2000 ve Kasım-2001 tarihleri arasında Tödürge göllünde seçilen sekiz istasyonda epilitik diyatome florasının kompozisyonu ve yoğunluğunun mevsimsel değişimi incelenmiş ve karşılaştırılmıştır. Ayrıca göl suyunun bazı fiziksel ve kimyasal parametreleri ölçülmüştür. Kalsiyum ve Sülfat bölgede temel kimyasal maddeler olmuştur. Tödürge göllünde florayı öncelikle Cymbella, Amphora, Cocconeis, Gomphonema, Achnanthes ve Fragilaria genusuna ait türler oluşturmakla beraber Navicula, Nitzschia, Epithemia, Gyrosigma, Pinnularia ve Stauroneis genuslarına ait türler daha az sayılarda bulunmuştur. Çalışma sürecinde Cymbella affinis Kütz., Cocconeis placentula var. euglypta Ehr., Achnanthidium minutissimum Kütz. Czar., Amphora commutata Grunow, Gomphonema olivaceum (Hornemann) Bréb., Mastogloia braunii Grunow Tödürge gölünde tüm istasyonlarda dominant türler olmuştur. Epithemia argus Kütz., Caloneis clevei (Lagerst.) Cleve, Stauroneis anceps Ehr., Surirella minuta Bréb. dışındaki diğer diyatome türlerine sıkça ve fazla sayılarda rastlanmıştır. Genellikle istasyonların tümünde toplam organizma bahar sonu ve yaz başında artmış yaz ve kış sonlarında ise azalmıştır. Çeşitlilik ve zenginlik indeksi T6 istasyonunda en yüksek, T7 ve T2 istasyonunda ise en düşük olarak belirlenmiştir

Kasım-2000 ve Kasım-2001 tarihleri arasında Tödürge göllünde seçilen sekiz istasyonda epilitik diyatome florasının kompozisyonu ve yoğunluğunun mevsimsel değişimi incelenmiş ve karşılaştırılmıştır. Ayrıca göl suyunun bazı fiziksel ve kimyasal parametreleri ölçülmüştür. Kalsiyum ve Sülfat bölgede temel kimyasal maddeler olmuştur. Tödürge göllünde florayı öncelikle Cymbella, Amphora, Cocconeis, Gomphonema, Achnanthes ve Fragilaria genusuna ait türler oluşturmakla beraber Navicula, Nitzschia, Epithemia, Gyrosigma, Pinnularia ve Stauroneis genuslarına ait türler daha az sayılarda bulunmuştur. Çalışma sürecinde Cymbella affinis Kütz., Cocconeis placentula var. euglypta Ehr., Achnanthidium minutissimum Kütz. Czar., Amphora commutata Grunow, Gomphonema olivaceum (Hornemann) Bréb., Mastogloia braunii Grunow Tödürge gölünde tüm istasyonlarda dominant türler olmuştur. Epithemia argus Kütz., Caloneis clevei (Lagerst.) Cleve, Stauroneis anceps Ehr., Surirella minuta Bréb. dışındaki diğer diyatome türlerine sıkça ve fazla sayılarda rastlanmıştır. Genellikle istasyonların tümünde toplam organizma bahar sonu ve yaz başında artmış yaz ve kış sonlarında ise azalmıştır. Çeşitlilik ve zenginlik indeksi T6 istasyonunda en yüksek, T7 ve T2 istasyonunda ise en düşük olarak belirlenmiştir
Effect of Dietary Lipid Levels on Survival and Growth of the Threatened Freshwater Catfish Mystus  montanus.
Türü tehlike altındaki tatlı su kedibalığı Mystus montanus fingerlinglerinde besindeki lipid seviyesinin  gelişim ve yaşama oranı üzerine etkisi.
Yazar: Raj, A. Jesu Arockia; Haniffa, M.a.; Seetharaman, S.; Appelbaum, S.
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Mystus montanus, kedi balığı, lipid gereksinimi, gelişim, yaşama oranı

Türü tehlike altındaki tatlı su kedibalığı Mystus montanus fingerlinglerinde besindeki lipid seviyesinin gelişim ve yaşama oranı üzerine etkisi. Mystus montanus fingerlingleri (0.93 ± 0.03 g) %6 -%14 arasında lipid içeren 6 farklı formülasyondan olusan yemler ile beslenmiştir. Balıklara her uygulama için kendi vücut ağırlıklarının %5’i kadar besin verilmiş ve bu üç kez tekrarlanmıştır. 49 günün sonunda tüm uygulamaların sonuç boyları birbirinden önemli derecede farklı bulunmuştur (p

Türü tehlike altındaki tatlı su kedibalığı Mystus montanus fingerlinglerinde besindeki lipid seviyesinin gelişim ve yaşama oranı üzerine etkisi. Mystus montanus fingerlingleri (0.93 ± 0.03 g) %6 -%14 arasında lipid içeren 6 farklı formülasyondan olusan yemler ile beslenmiştir. Balıklara her uygulama için kendi vücut ağırlıklarının %5’i kadar besin verilmiş ve bu üç kez tekrarlanmıştır. 49 günün sonunda tüm uygulamaların sonuç boyları birbirinden önemli derecede farklı bulunmuştur (p
İzmir Körfezi (Homa Dalyanı) Sularında Benzetilmiş Kommünite Kültür Çalışması.
Simulated community culture study on water of Izmir Bay (Homa Lagoon).
Yazar: Kutlu, Banu; Büyükışık, Baha
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Fitoplankton, Dalyan, Nütrient, Zenginleştirme, Birincil Üretim

İzmir Körfezi’nde (Ege Denizi) yer alan Homa Dalyan’ında 1998–1999 yılları arasında 12 araştırma gezisi; aylık olarak iki istasyonda gerçekleştirildi. Çevre parametrelerinden; sıcaklık, tuzluluk, çözünmüş oksijen, pH, nitrat, nitrit, amonyum, fosfat, silikat konsantrasyonları ölçüldü. Nütrient zenginleştirme denemeleri alınan su örnekleri sıcaklığı benzetilmiş ortamda (bioassay) aylık olarak gerçekleştirildi. Fitoplankton komünitesinin büyüme cevabı invivo klorofil a ölçümleriyle yapıldı ve fitoplankton büyüme hızıyla ifade edildi. Homa Dalyan’ının fitoplankton tür kompozisyonu bakımından yıl boyunca genellikle diyatomlarca zengin olduğu, bununla beraber zaman zaman da dinophycea ve ciliata üyelerinin nicel açıdan baskın olduğu gözlendi. Toksik türlere rastlanmadı ve sonuçlar çevre parametreleriyle birlikte tartışıldı. Süspanse kil minareleri içeren dalyan suyunda hücre abundansları çok düşüktü. Gelecekte mikrozooplankton otlamasının belirlenmesi; hem primer üretimin önemini hem de sürekli stokların düşük konsantrasyonlarına rağmen besin zincirine aktarılan üretimin büyüklüğünü, dolayısıyla önemini ortaya koyacağı belirtildi. Karadaki tarımsal aktivitelerin neden olduğu nutrient girişleri ile İç Körfez’den su değişimi vasıtasıyla gelen nutrientlerin belirlenmesi, bunun yanında sedimentten geçişlerin ortaya konması lagünlerde üretimin kontrolünü sağlayacağını tartışıldı

İzmir Körfezi’nde (Ege Denizi) yer alan Homa Dalyan’ında 1998–1999 yılları arasında 12 araştırma gezisi; aylık olarak iki istasyonda gerçekleştirildi. Çevre parametrelerinden; sıcaklık, tuzluluk, çözünmüş oksijen, pH, nitrat, nitrit, amonyum, fosfat, silikat konsantrasyonları ölçüldü. Nütrient zenginleştirme denemeleri alınan su örnekleri sıcaklığı benzetilmiş ortamda (bioassay) aylık olarak gerçekleştirildi. Fitoplankton komünitesinin büyüme cevabı invivo klorofil a ölçümleriyle yapıldı ve fitoplankton büyüme hızıyla ifade edildi. Homa Dalyan’ının fitoplankton tür kompozisyonu bakımından yıl boyunca genellikle diyatomlarca zengin olduğu, bununla beraber zaman zaman da dinophycea ve ciliata üyelerinin nicel açıdan baskın olduğu gözlendi. Toksik türlere rastlanmadı ve sonuçlar çevre parametreleriyle birlikte tartışıldı. Süspanse kil minareleri içeren dalyan suyunda hücre abundansları çok düşüktü. Gelecekte mikrozooplankton otlamasının belirlenmesi; hem primer üretimin önemini hem de sürekli stokların düşük konsantrasyonlarına rağmen besin zincirine aktarılan üretimin büyüklüğünü, dolayısıyla önemini ortaya koyacağı belirtildi. Karadaki tarımsal aktivitelerin neden olduğu nutrient girişleri ile İç Körfez’den su değişimi vasıtasıyla gelen nutrientlerin belirlenmesi, bunun yanında sedimentten geçişlerin ortaya konması lagünlerde üretimin kontrolünü sağlayacağını tartışıldı
Effect of testosteroneundeconoate on growth and liver and kidney tissues of tilapia (Oreochromis niloticus
L., 1758).
Yazar: Altun, Tülay; Çelik, Filiz; Danabaş, Durali
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: O. niloticus, testosteronandekonat, büyüme parametreleri, karaciğer ve böbrek histolojisi

Bu çalışmada, ortalama 14,43± 0,75g ağırlık ve 9,39± 0,18 cm total boy uzunluğundaki tilapia (Oreochromis niloticus)’lar, 90 gün boyunca 0 (kontrol), 15 ve 30 mg hormon / kg yem oranlarında testesteronandekonat (TU) içeren yemlerle beslenmişlerdir. Ayda bir örnekleme yapılmış ve her örnekleme döneminde balıkların canlı ağırlık (W), total boy (L) ölçümleri alınmıştır. Balıkların deneme sonu günlük canlı ağırlık kazancı (DGR), spesifik büyüme oranı (SGR) ve kondisyon faktörü (C) ortalamaları hesaplanmıştır. Karaciğer ve böbrek dokularının histolojik analizi yapılmıştır. Deneme sonunda W ortalamaları gruplara göre sırasıyla, 38,62±4,18 g, 39,90±3,42 g, 40,48±2,00 g; L ortalamaları ise yine sırasıyla 13,40±0,53 cm, 13,47±0,33 cm, 13,49±0,49 cm olarak bulunmuştur. Gruplardaki balıkların deneme sonu DGR ortalamaları sırasıyla 0,27±0,04, 0,28±0,02, 0,29±0,03 g’dır; SGR ortalamaları ise 1,09±0,01, 1,13±0,06, 1,15±0,01; C ortalamaları 1,61±0,91, 1,63±0,93, 1,67±0,08 olarak belirlenmiştir. Gruplar arasında büyüme parametreleri açısından istatistiksel olarak bir fark bulunmamıştır (P>0,05). Histolojik incelemede karaciğer ve böbrek dokusunda değişimler gözlenmiştir. Balık gelişimine etki etmemesi ve dokularda histolojik değişiklikler oluşturması nedeniyle, O. niloticus türünde testosteronandekonat uygulamasının uygun olmayacağı sonucuna varılmıştır

Bu çalışmada, ortalama 14,43± 0,75g ağırlık ve 9,39± 0,18 cm total boy uzunluğundaki tilapia (Oreochromis niloticus)’lar, 90 gün boyunca 0 (kontrol), 15 ve 30 mg hormon / kg yem oranlarında testesteronandekonat (TU) içeren yemlerle beslenmişlerdir. Ayda bir örnekleme yapılmış ve her örnekleme döneminde balıkların canlı ağırlık (W), total boy (L) ölçümleri alınmıştır. Balıkların deneme sonu günlük canlı ağırlık kazancı (DGR), spesifik büyüme oranı (SGR) ve kondisyon faktörü (C) ortalamaları hesaplanmıştır. Karaciğer ve böbrek dokularının histolojik analizi yapılmıştır. Deneme sonunda W ortalamaları gruplara göre sırasıyla, 38,62±4,18 g, 39,90±3,42 g, 40,48±2,00 g; L ortalamaları ise yine sırasıyla 13,40±0,53 cm, 13,47±0,33 cm, 13,49±0,49 cm olarak bulunmuştur. Gruplardaki balıkların deneme sonu DGR ortalamaları sırasıyla 0,27±0,04, 0,28±0,02, 0,29±0,03 g’dır; SGR ortalamaları ise 1,09±0,01, 1,13±0,06, 1,15±0,01; C ortalamaları 1,61±0,91, 1,63±0,93, 1,67±0,08 olarak belirlenmiştir. Gruplar arasında büyüme parametreleri açısından istatistiksel olarak bir fark bulunmamıştır (P>0,05). Histolojik incelemede karaciğer ve böbrek dokusunda değişimler gözlenmiştir. Balık gelişimine etki etmemesi ve dokularda histolojik değişiklikler oluşturması nedeniyle, O. niloticus türünde testosteronandekonat uygulamasının uygun olmayacağı sonucuna varılmıştır
Urla Limanı ve Civarı (İzmir Körfezi, Ege Denizi) Omurgasız Bentik Faunası
Benthic invertebrate fauna of Urla Harbour (Izmir Bay, Aegean Sea) and its vicinity
Yazar: Öztürk, Bilal; Kırkım, Fevzi
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Urla Harbour,Izmir Bay,Invertebrate benthic fauna,Aegean Sea ; Urla limanı, İzmir Körfezi, Omurgasız bentik fauna, Ege Denizi

Bu çalışmada, Urla Limanı ve civarı (İzmir Körfezi, Ege Denizi) omurgasız bentik faunasını belirlemek amacıyla, Şubat 2001 – Aralık 2001 tarihleri arasında 8 istasyondan 4 örnekleme yapılmıştır. Araştırma sonucunda, 8 sistematik gruba ait toplam 283 tür ve bu türlere ait 14492 birey tespit edilmiştir. İstasyonlardaki mevsimsel değişimler incelenmiş ve limandaki kirliliğin özellikle 2 ve 3 no’lu istasyonlarda önemli mevsimsel değişimlere neden olduğu sonucuna varılmıştır

In order to determine benthic invertebrate fauna of Urla Harbour and its vicinity, four samplings were performed at 8 stations between February 2001 and December 2001. As a result, 283 species and 14492 individuals belonging to 8 systematic groups were determined. Seasonal fluctuations at the stations were examined and conspicuous seasonal changes at the stations 2 and 3, because of pollution in the harbor, were observed.
Batı Karadeniz Bölgesi'ndeki Bazı Göllerin Hirudinea (Annelida) Faunası.
Hirudinea (Annelida) fauna of some lakes located in western Black Sea Region
Yazar: Özbek, Murat; Sarı, Hasan M.
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Hirudinea, göl, Batı Karadeniz Bölgesi, Türkiye

Batı Karadeniz Bölgesi ve Sakarya Nehri Havzası’nda yer alan bazı göllerin Hirudinea faunasını belirlemek amacıyla, 12-16 Ağustos 2002 ve 23-27 Haziran 2003 tarihlerinde iki örnekleme çalışması yapılmıştır. Çalışma süresince toplam 13 göl ve gölcükten örnekleme yapılmış olup, örneklemelerde 0,5 mm göz açıklığındaki el kepçeleri kullanılmıştır. Çalışma sonucunda, Glossiphonidae (Glossiphonia complanata, Placobdella costata, Hemiclepsis marginata, Helobdella stagnalis, Theromyzon tessulatum), Hirudinidae (Hirudo medicinalis, Hirudo verbana) ve Erpobdellidae (Erpobdella octoculata, Dina lineata) familyalarına dahil toplam 9 tür saptanmıştır. Tespit edilen türlerden T. tessulatum Türkiye faunası için ilk defa kayıt edilmektedir

Batı Karadeniz Bölgesi ve Sakarya Nehri Havzası’nda yer alan bazı göllerin Hirudinea faunasını belirlemek amacıyla, 12-16 Ağustos 2002 ve 23-27 Haziran 2003 tarihlerinde iki örnekleme çalışması yapılmıştır. Çalışma süresince toplam 13 göl ve gölcükten örnekleme yapılmış olup, örneklemelerde 0,5 mm göz açıklığındaki el kepçeleri kullanılmıştır. Çalışma sonucunda, Glossiphonidae (Glossiphonia complanata, Placobdella costata, Hemiclepsis marginata, Helobdella stagnalis, Theromyzon tessulatum), Hirudinidae (Hirudo medicinalis, Hirudo verbana) ve Erpobdellidae (Erpobdella octoculata, Dina lineata) familyalarına dahil toplam 9 tür saptanmıştır. Tespit edilen türlerden T. tessulatum Türkiye faunası için ilk defa kayıt edilmektedir
Caulerpa racemosa (Forssk&#229;l) J. Agardh'nın (Chlorophyceae=Yeşil Algler) Biyokimyasal İçeriği.
Biochemical contents of Caulerpa racemosa (Forssk&#229;l) J. Agardh (Chlorophyceae=Green Algae).
Yazar: Fırat, Coşkun; Öztürk, Mehmet; Taşkın, Ergün; Kurt, Oğuz
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Algler, Caulerpa racemosa, kül, protein, yararlı algler

Caulerpa racemosa (Forsskål) J. Agardh ve Caulerpa taxifolia (Vahl) C. Agardh (Chlorophyceae=Yeşil Algler) Akdeniz’de problem olan istilacı türlerdir. C. taxifolia Türkiye kıyılarında bulunmamasına karşın C. racemosa Türkiye’nin Ege ve Akdeniz kıyılarında yayılış göstermektedir. Bu çalışmada, Seferihisar (İzmir, Ege Denizi)’dan 2002–2003 yıllarında toplanan C. racemosa’nın biyokimyasal içeriği mevsimsel olarak belirlenmiştir. Analiz sonuçlarında toplam su miktarı %92.75-95.93, ham protein %12.9420.18, inorganik madde (kül) %8.02-19.50 ve suda eriyebilir karbonhidrat 0.65-1.11 mg/100ml olduğu saptanmıştır

Caulerpa racemosa (Forsskål) J. Agardh ve Caulerpa taxifolia (Vahl) C. Agardh (Chlorophyceae=Yeşil Algler) Akdeniz’de problem olan istilacı türlerdir. C. taxifolia Türkiye kıyılarında bulunmamasına karşın C. racemosa Türkiye’nin Ege ve Akdeniz kıyılarında yayılış göstermektedir. Bu çalışmada, Seferihisar (İzmir, Ege Denizi)’dan 2002–2003 yıllarında toplanan C. racemosa’nın biyokimyasal içeriği mevsimsel olarak belirlenmiştir. Analiz sonuçlarında toplam su miktarı %92.75-95.93, ham protein %12.9420.18, inorganik madde (kül) %8.02-19.50 ve suda eriyebilir karbonhidrat 0.65-1.11 mg/100ml olduğu saptanmıştır
Derin Deniz Karideslerinden Plesionika martia (Decapoda: Pandalidae)'nın Kuzey Doğu Akdeniz Trol  Balıkçılığında Değerlendirilmesi.
The evaluation of a red shrimp Plesionika martia (Decapoda: Pandalidae) in North-East Mediterranean  Trawl Fishery.
Yazar: Demirci, Aydın
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Plesionika martia, Derin Deniz Trol Balıkçılığı, Kuzey Doğu Akdeniz, Iskarta, Yan Ürün

Bu çalışmanın amacı Kuzey Doğu Akdeniz’de Plesionika martia balıkçılığı hakkında bilgi sağlamaktır. Veriler Mayıs 2005Eylül 2005 tarihleri arasında ticari trol çekimlerinden elde edilmiştir. Tür bölgedeki derin deniz trol balıkçılığında eşey durumuna ve büyüklüğüne bağlı olarak yan ürün veya ıskarta olarak değerlendirilmektedir. Bu demersal balıkçılıkta derin deniz karidesinin dört farklı tipte değerlendirildiği belirlenmiştir, bu tipler ve av miktarları; seçilmiş olarak, 9,87 (±3,41) kg/gün, derin su pembe karidesi ile karışık (Parapenaeus longirostris), 2,37 (±1,14) kg/gün, kırmızı karideslerle karışık (Aristaeomorpha foliacea ve Aristeus antennatus), 1,2 (±0,12) kg/gün ve ıskarta olarak 0,4 (±0,21) kg/gün olarak tahmin edilmiştir

Bu çalışmanın amacı Kuzey Doğu Akdeniz’de Plesionika martia balıkçılığı hakkında bilgi sağlamaktır. Veriler Mayıs 2005Eylül 2005 tarihleri arasında ticari trol çekimlerinden elde edilmiştir. Tür bölgedeki derin deniz trol balıkçılığında eşey durumuna ve büyüklüğüne bağlı olarak yan ürün veya ıskarta olarak değerlendirilmektedir. Bu demersal balıkçılıkta derin deniz karidesinin dört farklı tipte değerlendirildiği belirlenmiştir, bu tipler ve av miktarları; seçilmiş olarak, 9,87 (±3,41) kg/gün, derin su pembe karidesi ile karışık (Parapenaeus longirostris), 2,37 (±1,14) kg/gün, kırmızı karideslerle karışık (Aristaeomorpha foliacea ve Aristeus antennatus), 1,2 (±0,12) kg/gün ve ıskarta olarak 0,4 (±0,21) kg/gün olarak tahmin edilmiştir
Mersin'de Tüketime Sunulan Gökkuşağı Alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Motil  Aeromonas'ların Araştırılması ve Mezofilik Aerobik Bakteri Sayımı.
An investigation of motil aeromonads and mesophilic aerobic bacteria count in rainbow trout  (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) marketed in Mersin.
Yazar: Bulduklu, Pınar; Özer, Selmin
Dergi: Su Ürünleri Dergisi, Vol. 24 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792), Motil Aeromonas, mezofilik aerobik bakteri sayımı, zoonoz

Bu çalışmada, zoonotik hastalık etkenlerinden Motil Aeromonas’ların Mersin ilindeki üç farklı markette insan tüketimine sunulan Gökkuşağı alabalıklarındaki (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) varlığı araştırılarak insan sağlığı yönünden bir sakınca oluşturup oluşturmadıkları tespit edilmeye çalışılmıştır. Balıkların genel mikrobiyolojik durumu hakkında bilgi edinebilmek amacıyla mezofilik aerobik bakteri sayımı yapılmıştır. Bu amaçla Kasım 2003 ve Haziran 2004 tarihleri arasında toplam 120 adet balık incelenmiştir. Gökkuşağı alabalıklarının hiçbirinde Motil Aeromonas izole edilememiştir. Balıkların deri, kas, iç organ ve bağırsak içeriklerinden elde edilen mezofilik aerobik bakteri sayılarının 8 aylık ortalama değerleri 1. markette sırasıyla 7,4x105, 4,5x104, 6,9x104 ve 1,1x107, 2. markette 6,8x104, 5,4x103, 8,3x103 ve 4,9x106 ve 3. markette 1,7x105, 1,3x104, 1,1x104 ve 2,9x106KOB g-1 olarak bulunmuştur

Bu çalışmada, zoonotik hastalık etkenlerinden Motil Aeromonas’ların Mersin ilindeki üç farklı markette insan tüketimine sunulan Gökkuşağı alabalıklarındaki (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) varlığı araştırılarak insan sağlığı yönünden bir sakınca oluşturup oluşturmadıkları tespit edilmeye çalışılmıştır. Balıkların genel mikrobiyolojik durumu hakkında bilgi edinebilmek amacıyla mezofilik aerobik bakteri sayımı yapılmıştır. Bu amaçla Kasım 2003 ve Haziran 2004 tarihleri arasında toplam 120 adet balık incelenmiştir. Gökkuşağı alabalıklarının hiçbirinde Motil Aeromonas izole edilememiştir. Balıkların deri, kas, iç organ ve bağırsak içeriklerinden elde edilen mezofilik aerobik bakteri sayılarının 8 aylık ortalama değerleri 1. markette sırasıyla 7,4x105, 4,5x104, 6,9x104 ve 1,1x107, 2. markette 6,8x104, 5,4x103, 8,3x103 ve 4,9x106 ve 3. markette 1,7x105, 1,3x104, 1,1x104 ve 2,9x106KOB g-1 olarak bulunmuştur