hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Baklagil Yem Bitkilerinin Silajlık Olarak Kullanılması
Baklagil Yem Bitkilerinin Silajlık Olarak Kullanılması
Yazar: Dumlu Gül, Zeynep; Tan, Mustafa
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Legumes, silage, problems, solutions ; Baklagiller, silaj, sorunlar, çözüm önerileri

Baklagiller kaliteli ve yüksek ot üretimlerinden dolayı hayvan besleme ve sürdürülebilir tarımsal ekosistemler için önemli bitkilerdir. Atmosferden toprağa bol miktarda azot bağladıkları için ekonomik anlamda büyük katkı sağlarlar. Çok yıllık baklagiller toprak yüzeyini uzun yıllar kapladıklarından eğimli arazilerde su, toprak ve besin elementi kayıplarını azaltırlar. Yonca ve diğer yemlik baklagiller eskiden beri yaygın olarak ot üretiminde ve meralarda kullanılmaktadırlar. Üreticilerin ve araştırıcıların baklagillerin silajlık kullanımına olan ilgisi son 20 yıllık süre içerisinde artmıştır. İlk yapılan uygulamalarda baklagillerin fermentasyonu genellikle başarısız olmuş, fakat bu gün baklagil silajındaki başarısızlık sebepleri büyük ölçüde anlaşılmıştır. Bu makalede amaç, silajlık olarak baklagillerin kullanımını, sorunlarını ve çözümlerini ele almak, konuyu eski ve yeni çalışmaları kullanarak özetlemektir.

Legumes are important forage crops in ruminant production and sustainable agroecosystems, because they have capable of producing high yield and high forage quality. They fix large amounts of atmospheric nitrogen into soil; they make a significant contribution to the whole farm economy. Perennial legumes provide continuous groundcover for several years; reduce water runoff from hillsides and loss of soil and mineral nutrients. Alfalfa and other forage legumes have historically been used as hay and pasture, interest among farmers and researchers in legume forage crops for silage increased during the past 20 yr. Early practices to ensile legumes frequently resulted in spoiled forage, but factors responsible for this are now largely understood. The objective of this review was to summarize the use of forage legumes for silage, problems and solutions by using data both from previously and recently literature
Taşıma Kapasitesi Kuramının Milli Parklarda Oluşum - Gelişim ve Modellenme Süreci
Taşıma Kapasitesi Kuramının Milli Parklarda Oluşum - Gelişim ve Modellenme Süreci
Yazar: Göktuğ, Tendü Hilal; Demircioğlu Yıldız, Nalan; Demir, Metin; Bulut, Yahya
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 2, 2015
Anahtar kelimeler: Recreational Carrying Capacity, Management Planning, Recreation, Tourism ; Rekreasyonel Taşıma Kapasitesi, Yönetim Planlaması, Rekreasyon, Turizm

Doğal alanlarda, kaynak değerleri ve ziyaretçilerin memnuniyet düzeyleri bakımından rekreasyon faaliyetlerinin zararlı etkileri yıllar içerisinde endişe verici durumlara ulaşmıştır. Bu kaygıların sonucu olarak, doğal peyzaj karakteriyle ters düşecek biçimde rekreasyonel amaçlarla kullanılıp değişime uğrayan korunan alanlarda özellikle milli parklarda, kullanımların belirli sınırları aşmaması gerektiği tezi gündeme gelmiştir. Bu düşünceyi betimleyen “taşıma kapasitesi”, bir alanın uzun süreler boyunca korunması düşüncesi ile uyumlu olarak doğal alanlarda kabul edilebilir rekreasyonel kulanım yoğunluğunun derecesi olarak ifade edilmiştir. 1960’lı yıllarda gündeme gelen “rekreasyonel taşıma kapasitesi” düşüncesi son 50 yıl içerisinde fiziksel, sosyal, ekolojik ve yönetim bağlamında ele alınarak konuya farklı boyutlar kazandırılmıştır. Taşıma kapasitesi çalışmalarındaki gelişmeler neticesinde, milli parklarda koruma, kullanma ve sürdürülebilirlik dengesinin sağlanabilmesi açısından çok önemli görülen yönetim planları dahilinde birtakım ziyaretçi yönetim modelleri oluşturulmuştur. Bu çalışmanın amacı, rekreasyonel taşıma kapasitesinin gelişim sürecinin, taşıma kapasitesinin boyutlarının ve ziyaretçi yönetim modellerinin incelenmesidir. Çalışmada kapasite analizlerinin faydaları, zorlukları ve başarıya ulaşmasında etkili olan faktörler tartışılmıştır.

Impacts of recreational activities on natural reserves have reached a worrying level. As the result of this worrisome, it is suggested that use of these reserves, especially national parks, should not go beyond a certain level. Carrying capacity defining this situation is stated as the degree of acceptable recreational use density in natural areas considering long term conservation of these natural areas. The concept of recreational carrying capacity coming out in 1960s has had different aspects in the last 50 years by gaining social, physical, ecological and economic characteristics. Some visitor management models have been put forward to provide protection, use and sustainability balance in national parks. The aim of present study is to review development process of recreational carrying capacity, dimensions of recreational carrying capacity and visitor management models. In this study the benefits and challenges of capacity analyses and the factors which is effective in ensuring the success are discussed
Yemlik Tane Nohutun (Cicer arietinum L.) Kanatlı Rasyonlarında Kullanılma İmkânları
Using Possibilities of Chickpeas (Cicer arietinum L.) in Poultry Diets
Yazar: Şengül, A. Yusuf; İnci, Hakan; Şengül, Ömer
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 3, 2018
Anahtar kelimeler: Yemlik tane nohut,Kanatlı besleme,Anti-besinsel faktörler,Isıl işlem ; Chickpea,Poultry nutrition,Anti-nutritional factors,Heat treatment

Dünyada ve ülkemizde çok eski yıllardan beri tarımıyapılmakta olan nohut, öncelikle insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı proteinihtiyacının karşılanması bakımından önemlidir. Nohut, dünya bakliyat üretimindekuru fasulyenin ardından ikinci sırada yer almaktadır. Yaklaşık olarak %23oranında ham protein içeren tane nohut, yüksek besleme değeri ile sadeceinsanlar için değil, hayvanlar için de önemli bir protein kaynağıdır. Yemliktane nohut, kanatlı hayvanların protein ihtiyaçlarının karşılanmasında soya küspesininyerine belirli düzeylerde kullanılabilme potansiyeli taşımaktadır. Ayrıcanohut, GDO’lu üretimi olmadığından özellikle organik kanatlı rasyonları çokönemli bir kaynak olabilir. Nohut, içerdiği besin maddelerinin yanı sıraçeşitli anti-besinsel faktörler de (proteaz inhibitörleri, amilazinhibitörleri, lektinler, tanenler, oligosakkaritler) içermektedir (Çizelge 1).Nohudun içerdiği anti-besinsel maddelerin etkisizleştirilmesi için genellikle,otoklavlama, pişirme, haşlama, ekstrüde etme, fermente etme ve mikrodalgaışınlara maruz bırakma gibi ısıl işlemlerin uygulanması önerilmektedir.Araştırmalarda, tane nohudun farklı ısıl işlemlere tabi tutularakkullanılmasıyla olumlu sonuçların alındığı bildirilmektedir. Bu derlemede,yemlik tane nohudun kanatlı hayvan beslemede kullanılma imkânları açıklanmayaçalışılmıştır.

The chickpea,cultivated in the world and in our country since very long years ago, isimportant in terms of meeting the need of plant-derived protein in humannutrition. With approximately 23% crude protein, chickpea with its highnutritional value is an important protein source not only for humans but alsofor animals. Chickpea may have potential at certain levels to replace ofsoybean meal to meet the protein requirements of poultry. Moreover, sincechickpea is not GMO, in organic poultry diets are a very important source. Itnot only contains the nutrients but also contains various anti-nutritionalfactors (protease inhibitors, amylase inhibitors, lectins, tannins,oligosaccharides). In the case of chickpea joining on a certain level of rationas a raw, the anti-nutritional factors in question can negatively affect thehealth of poultry, especially. This negative effect limits consumption of rawchickpea. For this reason, it is recommended to apply heat treatments toneutralize the anti-nutritional substances contained in chickpea. Theseprocesses are usually autoclaving, cooking, scalding, extruding, fermenting andexposing to microwave. In researchers reported that positive results wereobtained by using different heat treatments of chickpeas. In this review, itwas discussed using possibilities of chickpea in poultry diets.
Farklı Arazi Kullanımı Altındaki Podzolik Toprakların Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi
Determination of Quality Parameters of Podzolic Soils Under Different Land Use
Yazar: Gülnar, Miraç; Barik, Kenan
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 2, 2018
Anahtar kelimeler: Soil,Soil quality,Soil quality index,Podzolic soils ; Toprak kalitesi,Toprak kalite indeksi,Podzolik topraklar

Bu çalışmanın amacı DoğuKaradeniz Bölgesinde yaygın olarak bulunan podzolik toprakların farklı kullanımkoşulları altındaki durumlarını toprak kalite parametrelerine göre değerlendirmekamacıyla yürütülmüştür. Rize ili sınırları içerisinde çay tarımı yapılan arazi,çayır ve orman örtüsüyle kaplı araziler çalışma alanı olarak belirlenmiştir.Belirlenen her bir arazide toprak profili açılmış ve profil tanımlamasıyapılmıştır. Alınan toprak örnekleri ile toprak kalitesini belirleyenparametrelere göre çeşitli kimyasal ve fiziksel analizler yapılmıştır.Araştırmada, alınan toprak örneklerinin tekstür, toprak reaksiyonu, kireç,organik madde, elektrik iletkenliği, katyon değişim kapasitesi, değişebilirkatyon, azot, fosfor, mikroelement, tane yoğunluğu, agregat stabilitesi,hidrolik iletkenlik durumları değerlendirilmiştir. Yapılan değerlendirmelersonucunda arazi kullanım şekline göre her üç şekilde kullanılan arazilerindedeğerledirilen 4 farklı yöteme göre kaliteli oldukları görülmüş olup; çayır veorman örtüsüyle kaplı arazilerin toprak kalitesinin çay tarımı yapılan araziyegöre daha yüksek olduğu belirlenmiştir.

The aim of this study is toevaluate the status of podzolic soils commonly found in the Eastern Black SeaRegion, under different land use conditions in terms of soil quality parameters.Cultivated area used for tea garden, meadow and forest lands were determined asthe study area. The soil profiles for each determined lands were excavated anddefined. The study was done with soil samples taken from each horizonsofprofiles. Some chemical and physical analyses were carried out with thesesamples based on soil quality parameters. In this study, the texture, soilacidity, lime contend, organic material, electric conductivity, cation exchangecapacity, exchangeable cation, nitrogen, phosphorus, microelement, particledensity, aggregate stability, hydraulic conductivity of these soil samples wereevaluated. As a result of these evaluations, it is found all land use types hashigh land quality. On the other hand, it was also determined that the soilquality of meadow and forest lands were higher than the tea cultivating lands.
Erzurum İli Temel Coğrafi Özellikleri ve Potansiyel İşlemeli Tarım Alanı Varlığı
Basic Geographical Properties and Determination of Potential Arable Lands of Erzurum Province
Yazar: Dengiz, Orhan; Demirağ Turan, İnci; Özkan, Barış
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 2, 2018
Anahtar kelimeler: Fuzzy-AHP,Potential arable lands,Erzurum ; Fuzzy-AHP,Potansiyel işlemeli tarım alanları,Erzurum

Buçalışmanın temel amacı, güncel veriler kullanarak Erzurum ilinin temel coğrafiözelliklerinin belirlenmesi ile, analitik hiyerarşik süreç AHP-Fuzzyyaklaşımı ve CBS ortamında bindirme analiz yöntemleri ile işlemeli tarımfaaliyetlerine uygun potansiyel tarım alanlarının belirlenmesini içermektedir. Yaklaşık25.000 km2 yüz ölçümüne sahip Erzurum iline ait işlemeli tarımauygun potansiyel sahaların belirlenmesine yönelik olarak eğim, derinlik, erozyon, ana materyal olmak üzere dört adet araziözelliği ve organik madde, hacim ağırlığı, bünye, pH ve kireç olmak üzere beşadet toprak özelliği toplamda 9 adet kriter kullanılmıştır.  Yükseltive eğim özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 10 m piksel çözünürlüklü sayısalyükseklik modeli (SYM), sayısal jeoloji ve toprak haritaları, CORINE arazikullanım arazi örtüsü, uzun yıllara ait meteorolojik veriler ile alandan alınan329 adet toprak örnekleri kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, toplam ilsınırına ait alanın %19.64’ü işlemeli tarıma S1 ve S2 düzeylerinde yani çokuygun ve uygun olarak belirlenirken, %49.45’i ise işlemeli tarımsalfaaliyetlere uygun olmadığı (N) belirlenmiştir.

The main aim of the current study was todetermine basic geographic properties and potential arable lands of Erzurumprovince using the AHP-Fuzzy approach and GIS overlaying analysis by takinginto consideration of current data. In order to detect potential arable landsof Erzurum province which covers about 25 000 km2, 9 criteria wereused that four of them are slope, depth, erosion and parent material for landproperties while, organic matter, bulk density, soil erosion, pH, and calciumcarbonate content were concerned as soil features. In this study, to generateslope and elevation, digital elevation model (DEM) which has 10 m pixel sizewas used. In addition, land use land cover, digital geology and soil maps, longterm meteorological data and 329 soil samples were used. According to obtainedresults, it was found that 19.64% of the total area is highly suitable andsuitable (S1 and S2) whereas, 49.45% of the it is not suitable (N) forcultivation in the study area.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde Kamu Tarım Yatırımlarının Dağılımının Gini Katsayısı ile Ölçülmesi
Measurement of Public Agricultural Investments Distribution in Southeastern Anatolia Region with Gini Coefficient
Yazar: Yazgan, Şekip; Kadanalı, Esra
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 2, 2018
Anahtar kelimeler: Kamu tarım yatırımları,Bölgesel kalkınma,Gini Katsayısı,Güneydoğu Anadolu Bölgesi ; Public agricultural investments,Regional development,Gini coefficient,Southeastern Anatolia Region

Çalışmada,Türkiye’de uygulanan en kapsamlı bölgesel kalkınma projesi olan Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) illerini içeren Güneydoğu Anadolu (TRC) Bölgesine yapılan kamutarım yatırımlarının 2000-2017 yılları arasında hangi ölçüde eşit/eşitsizdağıldığı Gini Katsayısı ile ortaya konulmaktadır. Elde edilen ampirik bulgularinceleme döneminde kamu tarım yatırımları için hesaplanan Gini Katsayısınınortalama değerinin 0.712 seviyesinde bulunduğunu ve kamu tarım yatırımlarınınTRC Bölgesinde eşitsiz dağıldığını göstermektedir. TRC Bölgesinde bölge içi ve bölgeler arası eşitsizliğin toplameşitsizliğe katkısının ortaya çıkarılması amacıyla yapılan Gini KatsayısıAyrıştırma Analizi sonuçları ise 2000 yılından 2017 yılına gelindiğinde TRCBölgesinde bölgeler arası eşitsizliğin azalmaya başladığını ancak bölge içieşitsizliğin arttığını göstermektedir.

Thestudy reveals the equal/unequal distribution of the public agriculturalinvestments that have been implemented in the region of Southeastern AnatoliaRegion (TRC) with the Gini coefficient. The region includes the districts ofSoutheastern Anatolia Project (GAP), as the most comprehensive regionaldevelopment project in Turkey.  Theempirical findings reveal that the average value of the Gini Coefficient forpublic agricultural investments is 0.712. Therefore, public agriculturalinvestments are unevenly distributed in the TRC region. The results of the GiniCoefficient Decomposition Analysis conducted in order to explain the inequalityof intra-regional and inter-regional inequality in the TRC Region show that theinequality between regions has started to decrease in the TRC Region from 2000to 2017, while the inequality within the region has increased.
İzmir İli Menderes İlçesinde Kesme Çiçek Üreticilerinin Üretim Kararlarını Etkileyen Faktörler
Factors Affecting The Production Decisions of Cut Flowers Producers in Menderes Region of Izmir Province
Yazar: Barlas, Sefa; Örmeci Kart, M. Çağla; Kınıklı, Filiz; Işın, Şule
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 3, 2019
Anahtar kelimeler: Carnation,Rose,Gerbera,Chrysanthemum,Best-worst analysis ; Karanfil,Gül,Gerbera,Kasımpatı,Best-worst analizi

Son yıllarda, kesme çiçek üretimi ve ihracatı birçok ülkeninekonomisinde büyük bir role sahiptir. Kesme çiçek endüstrisi, hem dünyada hemde Türkiye'de üretim ve ticaret hacmi ile önemli bir ekonomik aktivite olarakilerlemesini sürdürmektedir. Kesme çiçek talebindeki artış ve ulaştırmahizmetlerindeki gelişmeler bu sektörün ilerlemesini hızlandırmıştır. Buaraştırma İzmir ili Menderes ilçesi Altıntepe mahallesinde seçilen gül,gerbera, karanfil, krizantem, lisiantus üreticilerini kapsamaktadır. Kesme çiçeküreticilerinin sosyo-ekonomik yapısı, üretim ekonomisi ve işletmelerin yıllıkfaaliyet sonuçları incelenmiş ve sonuçlar sunulmuştur. Her kesme çiçek içintoplam brüt üretim değerleri, değişken masraflar, brüt kârları ve birimmaliyetler hesaplanmıştır. Sonuçlara göre; karanfil üretimi, diğer kesme çiçektürleri arasında en kârlı olarak tespit edilmiştir. Ayrıca, karanfil üretimkararını etkileyen en önemli faktörler ‘üretim masraflarının az olması vealışkanlıklar’ olarak saptanmıştır.

Recently, cut-flowers production and export has a great rolein economies of many countries. The industry of cut flower continues itsprogress as an important economic activity with its volume of production andtrade both in the world and in Turkey. The increase in demands for cut flowersand the developments in transportation services have recently accelerated theprogress of the industry. This research covers a group of selected farmersproducing rose, gerbera, carnation, chrysanthemum, lisiantus in Altıntepeneighborhood in Menderes district in Izmir province. Economics of cut-flowersproduction, socio-economic structure and annual activity results of the farmswere examined and results were represented. For each cut flower, total grossproduction values, variable costs, gross margins, and unit costs were also calculated.According to results; carnation production is found the most profitable amongthe other cut-flowers types. Besides, it was determined that ‘low productioncosts and habits’ are the most important factors affecting carnation productiondecisions.
Kırsal Mirasın Korunması: Beypazarı (Ankara) Hırkatepe Örneği
Conservation of Rural Heritage: Case of Hırkatepe in Beypazarı (Ankara)
Yazar: Koç, Canan; Koç, Ahmet
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 3, 2019
Anahtar kelimeler: Rural heritage,Conservation,Hırkatepe,Traditional architecture,Ankara/Beypazarı ; Kırsal miras,Koruma,Hırkatepe,Geleneksel mimari,Ankara/Beypazarı

Kırdan kente olan göçle birlikte, kırsal alanlargiderek nüfus kaybetmekte ve kırsal miras tahrip olmaktadır. Kırsal yerleşmelertopoğrafya, iklim, jeoloji, hidroloji ve toprak özelliklerine göreşekillenmektedir. Kırsal mirasın yapı taşlarından olan geleneksel konutlaryapım teknikleri ve kullanılan malzeme açısından bölgenin özgün özellikleriniyansıtmaktadır. Bu bağlamda çalışmada, Ankara ilinde yer alan Beypazarıilçesinin bir mahallesi olan höyük, tarihi kalıntılar, geleneksel kırsal mimariörnekleri ve Gündüzalp türbesini barındıran Hırkatepe köyü incelenmiştir. Yokolmaya başlayan kırsal mimarinin önemi vurgulanarak, korunmasına yöneliköneriler geliştirilmiştir.

Due to the migration from rural to urban areas,rural areas are losing their population and rural heritage is being destroyed.Rural settlements are shaped according to topography, climate, geology,hydrology and soil characteristics. Traditional dwellings which are thebuilding blocks of rural heritage, reflect the features of the region in termsof construction techniques and materials.  In this context, Hırkatepe which is theneighbourhood of Beypazarı in Ankara, has the mound, the historical remains,traditional rural architecture and Gündüzalp tomb, were investigated in thisstudy. Suggestions for conservation of the rural architecture that started todisappear, have been developed and laid emphasis on conservation.
Portakalda Antraknoz Hastalığı Etmeni Colletotrichum gloeosporioides’in Biyolojik Mücadele İmkanlarının Araştırılması
Investigation of Biological Control Possibility of Anthracnose Disease Agent, Colletotrichum gloeosporioides, on Orange
Yazar: Tekiner, Nasibe; Tozlu, Elif; Kotan, Recep
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 50 No. 3, 2019
Anahtar kelimeler: Portakal,Colletotrichum gloesporoides,Pseudomonas fluorescens,Trichoderma harzianum,Biyolojik mücadele ; Orange,Colletotrichum gloesporoides,Pseudomonas fluorescens,Trichoderma harzianum,Biological control

Fungisitlerininsan ve çevre sağlığını olumsuz etkilemesi, hastalık etmenlerinin fungisitlerekarşı direnç oluşturması ve tarımsal ürünlerdeki kalıntı sorunu kimyasalmücadeleye alternatif yöntemlerden olan biyolojik mücadelenin önemini bir katdaha artırmıştır. Sebze ve meyvelerde yaygın olarak görülen antraknoz hastalığıetmeninin (Colletotrichum gloesporoides)in vitro koşullarda mikrobiyalantagonistlerle mücadele edilebilirliğinin araştırıldığı bu çalışmada toplam 9adet biyoajan bakteri izolatı [Bacillusmegaterium (TV 3D), Bacillus subtilis(TV 6F, TV 17C, CP 1), Bacillus cereus(TV 85D), Paenibacillus polymxa (TV12E), Pantoea agglomerans (RK 79, RK92), Pseudomonas fluorescens (MF 3)]ve 3 adet biyoajan fungus izolatı [Trichodermaharzianum (ET 4, ET 14, NT 1)] kullanılmıştır. Biyoajan funguslarınpatojene karşı etkililiği petri kaplarına karşılıklı konularak, bakterilerinise merkeze patojen konulup etrafına bakteri çizilerek yapılmıştır. Uygulama sonucundatüm mikrobiyal antagonistlerin in vitroşartlarda patojen fungusun gelişimini engellediği ve P. fluorescens’in MF 3 izolatının (%69,05) ve T. harzianum’un ET 4 izolatının (%82,50) en etkili izolatlar olduğubelirlenmiştir.

The negative effect of fungicides on human andenvironmental health, resistance to fungicides and the problem of residue inagricultural products are getting increase the importance of biological controlone of the alternative methods for chemical control. Nine bioagent bacterialisolates [Bacillus megaterium (TV3D), Bacillus subtilis (TV 6F, TV17C, CP 1), Bacillus cereus (TV 85D),Paenibacillus polymxa (TV 12E), Pantoea agglomerans (RK 79, RK 92), Pseudomonas fluorescens (MF 3)] and threebioagent fungi isolates [Trichodermaharzianum (ET 4, ET 14, NT 1)] were used in this study the investigation ofbiological control of anthracnose disease (Colletotrichumgloesporoides) common in vegetables and fruits in in vitro. As a result of the application, it was determined thatall microbial antagonists prevented the development of pathogen fungus in vitro and P. fluorescens MF 3 isolate (69.05%) and T. harzianum ET 4 isolates (82.50%) were the most effectiveisolates.