hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Ruminantlarda Metabolik Enerji Gereksinimlerini Hesaplama Yöntemleri
Calculation Methods of Metabolisable Energy Requirements in Ruminant Animals
Yazar: Ertürk, M. Mustafa; Okuyan, M. Rıfat
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 8 No. 1, 1995
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Ruminant,Metabolisable Energy,lactation ; Ruminant,Metabolik Enerji,laktasyon

Bu makalede, ruminant hayvanların enerji gereksinimlerinin belirlenmesinde, metabolik enerji sisteminin nasıl kullanılacağı, sağlayacağı yararlar ve hesaplama yöntemleri sunulmuştur .Nişasta değeri birimi ile enerji gereksinimlerinin formüle edilmesinde, yaşama payı, canlı ağırlık artışı, süt üretimi, vücut dokularının mobi1izasyonu ve gebelik için aynı enerjiden yararlanma etkinliği dikkate alınır. Bu nedenle hesaplanan enerji gereksinimi gerçek gereksinimden farklı olacaktır. Diğer bir deyişle, nişasta değeri sistemi, laktasyon dönemindeki veya gelişen besideki genç hayvanların enerji gereksinimlerinin hesaplanmasında, besideki kastre edilmiş ergin erkekler kadar iyi değildir.Oysa, bir gereksinim metabolik enerji ile verildiğinde, bunun NE olarak ne kadarının yaşama payı, ne kadarının süt veya gelişme için kullanılacağını hesaplamak kolayca mümkün olmaktadır.

Calculation, usage and adventages of matabolic energy in ruminant nutrition have been reviewed in this article.Since, same utilization efficiency is used for maintenance, gain, lactation, pregnancy, etc. in formulation of energy requirements through starch value, the calculated requirements would be different than the real. In other words, starch value is not as good for lactating or growing  fattening young animals as fattening-castrated-mature males.However, the part of energy, utilized for maintenance, lactation or gain could, be calculated easily from the metabolisable energy given as the requirement.
Pamuk Tohumu Küspesinin Tavuk Rasyonlarında Kullanılma Olanakları
Utilizing Cotton Seed Meal in Chicken Diets
Yazar: Ertürk, M. Mustafa; Özen, Nihat
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 8 No. 1, 1995
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Pamuk,Tavuk,Türkiye ; Cotton,Chicken,Türkiye

Türkiye'de bütün yağlı tohum küspeleri arasında, pamuk tohumu küspesi oldukça yüksek miktarlarda üretilmektedir. Bununla birlikte tavuk rasyonlarında asla % 5'in üzerine çıkılmadığından, kullanımı çok düşüktür. Dünya standardlarına göre, Türkiye'de üretilen pamuk tohumu küspelerinin protein ve protein kaliteleri düşük, sellülozu ise yüksektir. Ortalama serbest gossipol içerikleri ekspeller küspelerde 0.032-0.069, ekstraksiyon küspelerinde ise 0.057-0.076 arasında değişmektedir.Türkiye'de yapılan araştırmalar, kabuksuz işlenmek ve rasyonun lisin-tiyonin eksiklikleri giderilmek koşuluyla tamamlanmış ise pamuk tohumu küspesinin yukarıda verilen değerlerden 2-3 kat daha fazla kullanılabileceğini ortaya koymuştur.

Cotton seed meal (CSM) is produced at the highest amount among all the oil seed meals in Turkey. However the use of CSM is very low, never exceeding 5 % in chickens diets. CSM produced in Turkey is lover in protein and protein quality but higher in fiber than the World standards. Average free gossypol contents vary between 0.032-0.069 % in expeller, and 0.057-0.076 in solvent meals.Experiments conducted in the Turkey indicated that it could be utilized at 2 to 3 times higher levels than the present use if dehulled during production, and supplemented against lysine and methionine deficiency in the diet.
Sentetik Varyete Islahı ve Yem Bitkilerinde Kullanımı
Synthetic Variety Breeding and Its Using in Forage Crops
Yazar: Çakmakçı, Sadık; Gündüz, İrfan; Çeçen, Semiha
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 8 No. 1, 1995
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Sentetik,Yem Bitkileri,verim ; Synthetic,Forage Crops,yield

Bu derlemede, sentetik varyete tanımı, elde edilmesi, verimlerinin tahmini, yem bitkilerinin uyuşma yeteneklerinin saptanmasında uygulanan yöntemler, sentetik varyete komponentleri, yem bitkilerinde sentetik varyeteler, sentetik çeşitlerin avantajları gibi konular üzerinde durulmuştur.Sonuçta görülmüştür ki, sentetik varyete ıslahının amacı, yeteri kadar geniş tabanlı bir genotipe sahip çeşit oluşturmak ve geliştirilmek istenen karakterler bakımından homozigotluğa yaklaşmaktır.

In this review, emphasized describing, setting and yield estimation of synthetic varieties, applied methods used in combining ability of forage crops and advantages of synthetic varieties.Finally, it was concluded that purpose of synthetic variety breeding is to form variety composed by broad based genotypes and to approach homozygosity for improved characters in the selection.
Termokapl Higrometre/Psikrometre ile Yaprak Su Potansiyelinin Ölçülmesi
Measuring of Leaf Water Potential Using Thermocouple Hygrometres/Psychrometres
Yazar: Baştuğ, Ruhi; Irmak, Suat
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 8 No. 1, 1995
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Termokapl,Su Potansiyeli,toprak ; Thermocouple,Water Potential,soil

Bitkiler, toprak ve atmosferik çevrelerini bünyelerinde birleştirdiklerinden sulama programlamasında bitkiyi baz alan su durumu değerlendirmeleri son yıllarda giderek artan bir önem kazanmıştır.Bitki su durumunun ifade edilmesinde genellikle doku veya organ su potansiyeli (ψ) kullanılmaktadır. Bu potansiyellerin belirlenmesinde termokapl higrometrelerin / psikrometrelerin geniş kullanım alanları vardır.Tarla koşullarında yaprak su potansiyelinin izlenmesi, teknik ve deneysel olarak bazı problemler içermektedir. Bitki su potansiyelini ölçen birçok standart yöntemler bulunmasına rağmen bu yöntemler uygulama ve zaman yönünden bazı sınırlamalara sahiptir.Bu makalede, yaprak su potansiyelinin ölçümüne ilişkin temel kavramların açıklanması ve su potansiyelinin tarla koşullarında ölçümüne olanak sağlayan "Çiğlenme Noktası Higrometresi /Psikrometresi" aletinin ayrıntılı olarak gözden geçirilmesi amaçlanmıştır.

Because plants integrate their soil and atmospheric environments, an increasing emphasis on plant based water status evaluation for irrigation scheduling has occurred in recent years.There are some different parameters to express plant water potential. Most general of these parameters are tissue or organ water potentials (ψ). Thermocouple Hygrometers/Psych- rometers are the most useful instruments for measuring leaf water potentials.Measuring of the plant water potential at the field conditions includes some problems such as techniques and experiments. In spite there are some methods for measuring plant water potential these methods are limited in terms of application and time.In this article, some information will be given about the methods are used for determining plant water potential and the "Dewpoint Hygrometer/Psychrometer" technique for measuring leaf water potential at the field conditions will be explained.
Dokuz Kendilenmiş Mısır Hattının Diallel Melezlerinde Bazı Tarımsal Özelliklerin Kalıtımları III. Kalite Özellikleri (Danede Protein ve Yağ İçerikleri)
Inheritance of some Agronomic Traits in a Diallel Cross of Maize Inbreds III. The Quality Components (Proteln and Oil Percentage in Kernel)
Yazar: Yüce, Süer; Altınbaş, Metin; Turgut, İsmail
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Maize,Quality,genetic variation ; Mısır,Kalite,genetik varyans

Dokuz kendilenmiş mısır hattı arasında yarım diallel olarak elde edilen melez populasyonda danede protein ve yağ oranlarının kalıtımları Jinks-Hayman analiz yöntemine göre incelenmiştir.Yağ oranı bakımından sadece dominantlık varyansının; protein oranı için ise hem eklemeli hem de dominantlık varyanslarının önemli olduğu, ancak dominantlık öğesinin eklemeli öğelere göre genetik varyansa daha fazla katkı yaptığı belirlenmiştir. Protein oranı için populasyonda negatif yönde ve önemli düzeyde heterosis olduğu tahminlenirken, yağ oranı bakımından heterotik etkilerin önemli olmadığı gözlenmiştir. Her iki özellikte de üstün dominant bir kalıtım tipi söz konusudur. Danede protein oranını en az üç gen grubunun kontrol ettiği tahminlenirken; heterotik etkilerin önemsizliği nedeniyle yağ oranı kalıtımda etkili faktör sayısı elde edilememiştir.Diallel melez analizlerinde kalıtım dereceleri ve diğer genetik parametre tahminlerinden elde edilen bulgulara göre melez populasyonun erken generasyonlarında danede yüksek protein ve yağ oranları için uygulanacak seçimlerin etkili olamayacağı sonucuna varılmıştır. Danede protein oranları ve genetik yapıları bakımından mısır ıslah programlarında potansiyel olarak kullanılabilecek bir hat belirlenmiştir.

Inheritance of percent oil and percent protein in kernel were studied in a nine-parent half diallel cross of maize inbreds (Zea mays L.), using Jinks-Hayman diallel analysis. It was determined that both additive and dominance gene effects were significant for percent protein but the dominance component more significantly contributed to genetic variance than additive effects. Only significant gene effect was dominance component of genetic variation for percent oil. Negative and significant heterosis were found for percent protein but heterotic effects were observed not to be significant for percent oil. Overdominance was detected for both quality traits. It appeared that at least three gene groups were effective in genetic control of percent protein. The number of gene groups were not estimated for percent oil because of heterosis being not important.Estimates of heritability and other genetic parameters from diallel analysis of nine maize inbreds suggested that selection for higher protein and oil content in kernel should not be effective in early generations. For percent protein one parental line were identified to be evaluated in maize breeding programs in future.
Pamukta (G. hirsutum L.) Erkencilik ve Bazı Tarımsal Özelliklerin Kalıtımı Üzerine Araştırmalar. II. Heterotik Etkiler
Investigations on the Inheritance of Earliness and Certain Agronomic Characters in Cotton (G.  hirsutum L.) II. Heterotic Effects
Yazar: Ünay, Aydın; Yüce, Süer
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Cotton,G.  hirsutum L.,earliness index ; Pamuk,G. hirsutum L.,erkencilik indeksi

Bazı pamuk genotiplerinin çoklu dizi (line*tester) melezlerinden oluşan populasyonda; ilk meyve dalı boğum sayısı, ilk çiçek açma süresi, ortalama olgunluk süresi, koza olgunlaşma süresi, erkencilik indeksi, 1. el yüzdesi, bitki verimi, lif uzunluğu, lif inceliği ve lif dayanıklılığı yönünden melezlerin heterotik etkileri ve anaçların heterotik etkilere katkı payları araştırılmıştır. İncelenen her özellik için farklı değişim aralıklarında heterotik etkiler saptanmıştır. Bu etkiler kullanılarak ümitli melezler belirlenmeye çalışılmıştır.

It was investigated heterotic effects of crosses and percentage of contributions of parents for node of first fruiting branch, fist flowering date, earliness index, mean maturity date, boll maturity date, first picking percentage, seed cotton yield per plant, fibre lenght, micronaire and fibre strenght in population of hybrids of line*tester crosses. Heterotic effects were determined in different range of variability for all characters. Promising crosses were determined by the use of these effects.
Pamukta (G. hirsutum L.) Erkencilik ve Bazı Tarımsal Özelliklerin Kalıtımı Üzerine Araştırmalar. III. Ortogonal Karşılaştırmalar
Investigations on the Inheritance of Earliness and Certain Agronomic Characters in Cotton (G. hirsutum L.) III. Octagonal Comparisons
Yazar: Ünay, Aydın; Yüce, Süer
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Cotton,G. hirsutum L.,earliness ; Pamuk,G. hirsutum L.,erkencilik

Çoklu dizi (line*tester) sistemine göre oluşturulan melez populasyonda anaçların erkencilik yönünden seçiminin uygunluğu incelenmiştir. Bu amaçla erkencilik yönünden kontrastlar tanımlanmış ve ortogonal karşılaştırmalar yapılmıştır. l. el yüzdesine göre tanımlanan kontrastların diğer erkencilik özellikleri için de tanımlayıcı olduğu ve her ıslah amacı yönünden tanımlanan kontrastların uygun anaç seçimini belirleyebileceği sonucuna varılmıştır.

Selection of the suitable parents for earliness was studied in hybrid population of line*tester crosses. For this aim, the contrasts were defined and ortogonal comparisons were performed for earliness.lt was obtained that defined contrasts according to the first picking percentage were valid for other earliness characters as well and defined contrasts for any breeding aim might determine selection of the suitable parents.
Kompozit Arpa (Hordeum vulgare L.) PopulasyonIarının İki Farklı Çevredeki Performansları
Performance of composite Barley (Hordeum vulgare L.) Populations in Two Contrasting Environments
Yazar: Toker, Cengiz; Çağırgan, M. İlhan
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Barley,Hordeum vulgare L.,semi-drought environment,high rainfed condition ; Arpa,yarı-kurak çevre,yeterli yağış alan koşullar,Hordeum vulgare L.

Bu çalışma, yeterli yağış alan ve yeterli yağış düşmeyen koşulları temsilen iki farklı çevrede yürütülmüştür. Yağış dağılımının düzensizlik gösterdiği kurak ve yarı-kurak çevrelerde, heterozigot ve heterojen yapıdaki kompozit arpa populasyonları kontrol olarak kullanılan saf çeşitlerden daha yüksek verim vermişlerdir. Bununla beraber, düzenli ve yeterli yağış alan koşullarda bu populasyonlar saf çeşitlerden daha düşük verim vermişlerdir. Kompozit arpa populasyonları kurak ve yarı-kurak çevrelerde güvenle yetiştirilebilirler.

This study was carried out at two different locations, representing low and high rainfed conditions. Under disordered precipitations in dry and semi-dry environments, it was found that the heterozygous and heterogenous composite barley populations were higher Yielding than pure lines used as controls. Hovewer, under the conditions of orderly and sufficiently rainfed, these populations were lower yielding than the pure lines. The composite barley populations could be safely grown in drought and semi-drought environments.
Bazı Soğan Çeşitlerinin Farklı Yetiştirme  Tekniğiyle Baş Soğan Üretiminde Verim ve Kaliteye Etkileri Üzerine Bir Araştırma
A Research on Effects of Various Growing Techniques on Yield and Quality of Bulb Productions of Some Onion Cultivars
Yazar: Akıllı, Mustafa; Polat, Ersin; Ercan, Nurgül
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Onion,Bulb,Antalya ; Soğan,Baş Soğan,Antalya

Bu çalışma 1992-93 yıllarında Antalya'da Akdeniz Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Alanında Yapılmıştır. Çalışmada H-9 Fı, Yellow Granex Fı, H-8 Fı, Ori, Yodalef, Early Red, Granex 2000 Fı, H-202 Fı, Galil Fı, Grano 4 Fı, SiberiaFı and Meteor Fı soğan çeşitleri kullanılmıştır. Gerek doğrudan tohum ekiminde gerekse fideden yetiştirme tekniğinde, tohumlar 18 Aralık'ta ekilmiştir. Çeşitlerden Galil ve Granex 2000, baş verimi ve özellikleri itibariyle en iyi sonucu verirken bunları Granex 4 soğan çeşidi takip etmiştir. Yetiştirme teknikleri açısından incelendiğinde, fideden yetiştiricilik doğrudan tohum ekimine göre verimde % 28, soğanda baş iriliğinde ise % 17'lik bir artış sağlamıştır.

This research was carried out in experimental fields of the Faculty of Agriculture, Akdeniz University, Antalya in 1992-93. In this research, H-9 Fı, Yellow Granex Fı, H-8 Fı, Ori, Yodalef, Early Red, Granex 2000 Fı, H-202 Fı, Galil Fı, Grano 4 Fı, Siberia Fı and Meteor Fı were investigated. Direct seed sowing was performed on 18th December. For seedling growing, onion seeds were also in seed trays on 18th December. Cvs. Galil and Granex 2000 gave the best results for both bulb yield or bulb characters, and followed by Granex 4.In terms of growing techniques, the seedling transplanting method affected yield, bulb weight and percentage of optimum bulb weight positively compared to direct seed sowing. Production onion bulbs via seedling transplanting increased yield by 28 % and percentage of optimum bulb formation by 17 % compared to the direct seed sowing method. The Seedling transplanting was found to be a technically sound method of improving onion yield compare to the direct seed sowing.
Ayşe Kadıın Fasulyesinde (Phaseolus vulgaris L.) Tohum Ekimi ve Fide Dikimi ile Tek ve Çift Sıra Yetiştirme Yöntemlerinin Verim Üzerine Etkileri
The Effects of Seed sowing and Seedling Planting Methods and Single and Double Row Systems on Yield of Ayşe Kadın Bean (Phaseolus vulgar is L.)
Yazar: Ercan, Nurgül; Akıllı, Mustafa; Polat, Ersin
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Fasulye,Phaseolus vulgaris L.,tohum ekimi ; Bean,Phaseolus vulgar is L.,Seedling

Bu çalışma, ilkbahar dönemi fasülye yetiştiriciliğinde direkt tohum ekimi ile fide dikimi ve tek ve çift sıra yetiştirme sistemlerinin verim üzerine etkilerini araştırmak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Ayşe Kadın fasüiyesi ile polietilen serada yürütülen çalışmada, verim ve bitki başına bakla sayısı bakımından direkt tohum ekimi-çift sıra, fide dikimi tek sıra ve fide dikimi-çift sıra yetiştirme sistemleri istatistiki anlamda biribirinden farksız olarak ilk grupta yer almışlardır. Bunu direkt tohum ekiminde tek sıralı yetiştirme şekli izlemiştir. Erkencilik açısından ise fide dikim yöntemi en iyi sonucu vermiştir.

Recently, green beans grown under greenhouse as an alternative crop have started to gain great importance in Antalya region. In this research, the effects of direct seed sowing and seedling planting methods together with combination of single and double row systems were investigated in polyethylenhouse. Interaction between these two factors are found statistically significant. Direct seed sowing-double row system, seedling planting-single row system and seedling planting-double row system are in the first group. The seedling planting method gave better results than direct sowing method from the point of view of earliness.
Frenk İnciri Yetiştiriciliği
Growing Prickly Pear
Yazar: Uzun, H. İbrahim; Şengül, Süheyla
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Frenk inciri,ekolojik istekler,botanik tanımlanma ; Prickly Pear,botanical description,Ecological requirement

Frenk incirinin ekolojik istekleri, botanik tanımlanması, dünyadaki yayılışı ve tarihçesi açıklanmıştır. Türkiye için fazla ekonomik önemi olmayan bu egzotik meyve, sadece taze olarak tüketilir ve çit bitkisi olarak kullanılır, çiçeklerin ve kladodların çiçeklenme zamanında alınması yüksek fiyatla satılan mevsim dışı meyveler oluşturur ve bu özellikle İtalya'da önemli bir yetiştirme tekniğidir.

Ecological requirements, botanical description and distribution in the world and brief history of Prickly Pear were explained. This exotic fruit has a minor importance in Turkey. It is used as a hedge plant and only consumed as a fresh fruit. Removal of cladodes and flowers in blooming time, an important growing technique particularly in Italy, produces off season fruits that are sold at a high price.
Partenokarpi ve Domates Islahındaki Yeri
Partenocarpy and Its Importance in Tomato Breeding
Yazar: Ercan, Nurgül
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Partenocarpy,Tomato,hermaphrodite flower ; Partenokarpi,Domates,Erselik çiçek

Erselik çiçek yapısına sahip olan domates genellikle kendine döllenir ve tohumlu meyve meydana getirir. Ancak uygun olmayan çevresel şartlarda örneğin yüksek ve düşük sıcaklıklarda meyve tutumu ve meyve gelişiminde önemli sorunlar bulunmaktadır. Bu makalede uygun olmayan çevresel koşullarda meyve tutumu ile ilgili problemlere alternetif bir çözüm sunan genetik partenokarpi konusunda yapılmış çalışmalar özetlenmiştir.

Tomato with hermaphrodite flowers is highly self- fertilized and produces seeded fruit. However fruit set and fruit growth under unfavorable environments e.g. high and low temperatures are important problems. In this paper studies are reported on genetic parthenocarpy which offers an alternative method of dealing with the problem of poor fruit set.
Fermente Süt Ürünlerinde (L+) ve (D-) Süt Asidinin Önemi
Importance of L(+) and D(-) Lactic Acid in Fermented Milk Products
Yazar: Yaygın, Hasan
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 7 No. 1, 1994
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Milk,Lactic acid,fermented milk product ; Süt,süt asidi,fermente süt ürünleri

Süt şekeri fermantasyonu ile oluşan süt asidinin L(+) ve D(-) süt asidi olmak üzere iki izomeri mevcuttur.Bu yüzden fermente süt ürünlerinde L(+) , D(-) veya bu iki süt asidinin karışımı olan DL süt asidi bulunmaktadır.Bunların fermente süt ürünlerindeki miktarı ve birbirlerine oranı;süt ürününün çeşidine,asitliğine,ürünün oluşumunda rol oynayan bakteri suşunun özelliğine göre değişmektedir. L(+) süt asidi kolaylıkla hazmedildiği halde fazla miktarda D(-) süt asidi alan küçük çocuklarda bazı sorunlar ortaya çıkmaktadır. FAO- WHO uzmanlar komitesi»bebeklerin D(-) süt asidi almamasını ve üç aylıktan küçük bebeklere ekşi süt ürünleri verilmemesini önermişlerdir.

Lactic acid produced during the fermentation of lactose has two optic isomeres named L(+) and D(-) lactic acid. Therefore, in fermented milk products L(+), D(-) lactic asid or their mixture DL are present. The amount of these and their ratio in fermented milk products depend on kind of milk products, their acidity and the strains of bacteria used in fermented milk products. L(+) lactic acid is digested easily. But high amount of D(-) lactic acid could cause some problem in infants. Experts from FAO-WHO commitee, are suggesting that fermented milk products could not give to infants less than three mounth old.