Zencefil’in Antibakteriyal Etkisi (Antibacterial effect of Zingiber officinale (Ginger))
Zencefil’in Antibakteriyal Etkisi (Antibacterial effect of Zingiber officinale (Ginger))
Yazar: Güceyü, Çiğdem; Goncagül, Gülşen; Günaydın, Elçin; Akpınar, Pınar
Dergi: Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, Vol. 30 No. 1, 2019
Anahtar kelimeler: Veterinary Surgery ; Veteriner Cerrahi ; Zencefil,Antibiyotik duyarlılığı,Antibakteriyal etki

Antibiyotiklerinartan kullanımı mikroorganizmaların direnç kazanmasına neden olmuştur. Budurumda özellikle kolay elde edilebilen, daha az yan etkiye sahip bitkikaynaklı terapötik maddelere ihtiyaç duyulmaktadır. Zingiber officinale eski çağlardan beri tüm dünyada doğrudanantimikrobiyal  etkinliğe sahip olmasınedeniyle  bakteriyel enfeksiyonlarıntedavisinde kullanılmıştır. Çalışmamızda Zingiberofficinale bitkisinin Soxhlette hazırlanan etanol  ekstraktlarının, standart  Staphylococcusaureus (ATCC-25923), Escherichia coli(ATCC-25922) ve dirençli olduğu bilinen hastalardan izole edilmiş Acinetobacterbaumannii ve Klebsiella pneumoniae etkenlerine karşı   antibakteriyel  aktivitesi ile, günümüzde kullanılan,ampisilin (AM), sefazolin (CZ), sefuroksim (CXM), meropenem (MEM),kolistin(CL), ofloksasin (OFX), sulfametoksazol/ trimetoprim (SXT), tetrasiklin (TE),gentamisinin (GM) etkilerinin  agardifüzyon yöntemi ile karşılaştırılması amaçlandı.Bu çalışmadazencefil (Zingiber officinale) ekstraktının tüm test edilmiş bakterilerden Staphylococcus aureuskarşı 5 µL ,10 µL,15 µL ve 20 µL ekstrakt emdirilen diskler çevresindesırasıyla 7mm,10mm,11mm,15mm inhibisyon zon çapları ile ekstraktın artanmiktarlarıyla etkisinin fazlalaştığı gözlendi. Escherichia coli’de isesadece 20 µL ekstrakt uygulanan disk çevresinde 7mm inhibisyon zon çapısaptandı. Diğer bakterilerde ise ekstraktın etkinliğinin görüldüğü birinhibisyon zon çapı oluşmadı.Sonuç olarak, Zingiberofficinale’nin yapısındaki bileşiklerin Staphylococcusaureus  ve Escherichia coli’ye karşı doza bağlı olarak antibakteriyeletkinliğe sahip olması dolayısıyla ekstraktın MİK ve MBK üzerine çalışmalarınyapılmasının faydalı olacağı düşüncesindeyiz.

Antibiyotiklerinartan kullanımı mikroorganizmaların direnç kazanmasına neden olmuştur. Budurumda özellikle kolay elde edilebilen, daha az yan etkiye sahip bitkikaynaklı terapötik maddelere ihtiyaç duyulmaktadır. Zingiber officinale eski çağlardan beri tüm dünyada doğrudanantimikrobiyal  etkinliğe sahip olmasınedeniyle  bakteriyel enfeksiyonlarıntedavisinde kullanılmıştır. Çalışmamızda Zingiberofficinale bitkisinin Soxhlette hazırlanan etanol  ekstraktlarının, standart  Staphylococcusaureus (ATCC-25923), Escherichia coli(ATCC-25922) ve dirençli olduğu bilinen hastalardan izole edilmiş Acinetobacterbaumannii ve Klebsiella pneumoniae etkenlerine karşı   antibakteriyel  aktivitesi ile, günümüzde kullanılan,ampisilin (AM), sefazolin (CZ), sefuroksim (CXM), meropenem (MEM),kolistin(CL), ofloksasin (OFX), sulfametoksazol/ trimetoprim (SXT), tetrasiklin (TE),gentamisinin (GM) etkilerinin  agardifüzyon yöntemi ile karşılaştırılması amaçlandı.Bu çalışmadazencefil (Zingiber officinale) ekstraktının tüm test edilmiş bakterilerden Staphylococcus aureuskarşı 5 µL ,10 µL,15 µL ve 20 µL ekstrakt emdirilen diskler çevresindesırasıyla 7mm,10mm,11mm,15mm inhibisyon zon çapları ile ekstraktın artanmiktarlarıyla etkisinin fazlalaştığı gözlendi. Escherichia coli’de isesadece 20 µL ekstrakt uygulanan disk çevresinde 7mm inhibisyon zon çapısaptandı. Diğer bakterilerde ise ekstraktın etkinliğinin görüldüğü birinhibisyon zon çapı oluşmadı.Sonuç olarak, Zingiberofficinale’nin yapısındaki bileşiklerin Staphylococcusaureus  ve Escherichia coli’ye karşı doza bağlı olarak antibakteriyeletkinliğe sahip olması dolayısıyla ekstraktın MİK ve MBK üzerine çalışmalarınyapılmasının faydalı olacağı düşüncesindeyiz.