hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Bazı Sofralık Üzüm Çeşitlerinin Manisa Koşullarındaki Fenolojik Özellikleri ile Etkili Sıcaklık Toplamı (EST) İsteklerinin Belirlenmesi
Determination of The Phenological Characters and Effective Heat Summation Requirements of Some Table Grape Cultivars in Manisa Ecological Condition
Yazar: Yıldız, Naci; Dilli, Yıldız
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Grape,phenology,EHS,cultivar ; Üzüm,fenoloji,EST,çeşit

Bu araştırma Manisa ekolojik koşullarında yetiştirilen Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Cardinal ve İtalya üzüm çeşitlerine ait fenolojik özellikler ile Etkili Sıcaklık Toplamı (EST) gereksinimlerinin belirlenmesi amacıyla 2014 ve 2015 yıllarında yürütülmüştür. Bu amaçla çeşitlerin iki yıllık vejetasyon devresindeki fenolojik özelliklerinden uyanma, tam çiçeklenme, ben düşme ve olgunluk tarihleri belirlenmiş ve uyanma-olgunluk arasındaki dönemi Etkili Sıcaklık Toplamı (EST) değerleri hesaplanmıştır. Çalışma sonucunda çeşitlerin uyanma dönemi 28 Şubat-5 Mart, hasat tarihleri ise 12 Temmuz-25 Ağustos arasında değişim göstermiştir. Uyanma başlangıcından itibaren hasat dönemine kadar geçen süredeki iki yıllık ortalama EST değerleri Yalova İncisi’nde 1381, Trakya İlkeren’de 1.123, Cardinal’de 1206 ve İtalya üzüm çeşidinde ise 1668 gd olarak tespit edilmiştir. EST isteği en fazla olan 1668 gd ile İtalya, en düşük isteğin ise 1123 gd ile Trakya İlkeren çeşidinde olduğu görülmüştür. Trakya İlkeren üzüm çeşidini 1206 ve 1381 gd ile Cardinal ve Yalova İncisi çeşitleri takip etmiştir. EST değerleri incelenen çeşitlere ait fenolojik gözlemler de dikkate alınarak yapılan hesaplamalar sonucu Manisa İli için EST değerlerinin 1123 ile 1668 gd aralığında değişim gösterdiği belirlenmiştir.

This study has been carried out to determine the phenological characters and effective heat summations (EHS) requirement of Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Cardinal and Italia table grape cultivars grown in Manisa ecological condition in 2014 and 2015. In the experiment bud-break, full bloom, verasion, and harvest dates were recorded. Effective heat summation values were calculated as degree-day (dd) by extracting 10℃ from average monthly temperatures from bud-break to harvest periods and multiplying with the day number in each month and adding the obtained values to each other. According to the results, significant differences were found among cultivars for phonological stages. Dates were 28 February-5 March for bud-break and 12 July-25 August for maturity. The mean two-year EHS values for Yalova İncisi, Trakya İlkeren, Cardinal and Italia were found as 1381 dd, 1123 dd, 1206 dd, 1668 dd, respectively. It was observed that the highest EHS (1668 dd) was in Italia, while the lowest EHS (1123 dd) was in Trakya İlkeren followed by Cardinal and Yalova İncisi (1206 dd and 1381 dd). As the result of calculations based on the phenological observations of the mentioned cultivars, EHS values for Manisa Province ranged from 1123 dd to 1668 dd.
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Tarafından Geliştirilen Yeni Sofralık Üzüm Çeşitleri
New Table Grape Varieties Developed by Tekirdağ Viticultural Research Institute
Yazar: Ergönül, Onur; Özer, Cengiz; Orhan Özalp, Zeliha
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Islah,sofralık üzüm,çekirdeksizlik,olgunlaşma dönemi ; Breeding,table grape,seed lessness,ripening period

Ülkemiz asmanın önemli gen kaynaklarından biri olması ve en büyük sofralık üzüm üreticisi ülke konumunda olmasına karşın kaliteli sofralık üzüm üretiminin standartları ve miktarı konusunda yeterli değildir. Mevcut sofralık üretimde öne çıkan çeşit, öncelikle kurutmalık olarak değerlendirilen Sultani çekirdeksizdir. Yüksek kaliteli, erken veya geç olgunlaşan, gösterişli yeni sofralık üzüm çeşitleri, sofralık üzüm sektörünün dinamizmi için iyi bir alternatif olabilecektir. Bu amaçla, 1974 yılında Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsünde çekirdeksizliğin ön planda tutulduğu melezleme ıslahı çalışmaları başlatılmıştır. Çalışmalarda genellikle ana ebeveyn olarak çekirdekli, baba ebeveyn olarak çekirdeksiz çeşitler kullanılmıştır. Bu kapsamda şu ana kadar kurum tarafından 16 sofralık 1 şaraplık üzüm çeşidi tescil edilmiştir. Burada son olarak tescil edilen 7 sofralık üzüm çeşidinin (Gönülçelen, Emirali, Cengizbey, Özer Beyazı, Gürnil, Kebeli ve Süleymanpaşa Beyazı) kalite parametreleri hakkında detaylı bilgiler verilmektedir.

Turkey, in spite of being important gene source of grape and one of the biggest table grape producers, the number and quality of qualified table grapes are insufficient. The main variety is Sultanina for both domestic and foreign markets. High quality, early or late maturing, attractive hybrid table grape cultivars will be good alternative for table grape growing regions and improve dynamism of the sector. For this purpose, conventional breeding studies with the priority of seed lessness have been carried out Tekirdağ Viticulture Research Institute (TVRI) since 1974. Parents were seeded genotypes as female progenitor while seedless genotypes as pollinator. Until now sixteen table grape and one vine grape varieties were registered by TVRI. Here, detailed information on the quality parameters of 7 table grape varieties registered recently (Gönülçelen, Emirali, Cengizbey, Özer Beyazı, Gürnil, Kebeli and Süleymanpaşa Beyazı) is given.
Asma Meristem Kültüründe Donör Bitkinin Gelişim Periyodu ve Eksplant Orijininin, Meristem Canlılığı ve Gelişimine Etkisi
The Effect of Parameters Such as Development Period of Donor Plant and Explant Source on Meristem Stamina and Growth in Grapevine Meristem Culture
Yazar: Ergönül, Onur; Çelik, Salih
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Meristem kültürü,in vitro,fizyolojik gelişim dönemi,eksplant,koltuk sürgünü ; Meristem culture,in vitro,physiological growth period,explant,axillary shoot

Bu çalışma ile asmada meristem kültürü çalışmalarını etkileyen faktörlerden donör bitkinin gelişim dönemi ve eksplantın donör bitki üzerindeki pozisyonlarının meristem canlılığına ve gelişimine etkileri incelenmiştir. Bu kapsamda üç farklı çeşidin (Gamay, Trakya İlkeren ve İtalia), üç değişik fizyolojik gelişim dönemi (çiçeklenme başlangıcı, tane tutumu ve tanelerin bezelye büyüklüğü aldığı dönem) ile eksplantın bitki üzerindeki pozisyonu olarak ana sürgün uçları ve koltuk sürgünlerinin uçlarından izole edilen meristemler kullanılmıştır. İzole edilen meristemler in vitro koşullarda MS yapay besin ortamında kültüre alınmışlar ve bunların üç hafta sonraki canlılık ve gelişim düzeyleri değerlendirilmiştir. Yapılan değerlendirmeler sonucunda, asmada meristem canlılığı ve meristem gelişimi açısından en uygun meristem alım döneminin tanelerin bezelye büyüklüğü aldığı dönem olduğu ve bitki üzerinde koltuk sürgünlerinden alınan meristematik dokuların ana sürgün ucundan alınan meristematik dokulara oranla daha yüksek değerler verdiği tespit edilmiştir.

In this study, two of the important factors that affect meristem culture, the effect of development period of donor plant and the position of explant on meristem stamina and growth were tried to evaluate. Three different physiological growth periods of three different varieties and meristems isolated from main shoot tips and axillary shoots of explants were used. The isolated meristems were cultured in MS in in vitro conditions for three weeks and parameters such as stamina and growth levels were evaluated. According to results of this study, it is concluded that in the point of meristem stamina and growth the most suitable period for isolation of meristems were found as period when the berries are in size like pea. Besides, meristems isolated from axillary shoots gave more values than meristems isolated from main shoot tips.
Hakkâri İli Bağ Yetiştiriciliğinin Analizi
The Analyze of Viticulture in Hakkâri Province
Yazar: Özatak, Ömer Faruk; Doğan, Adnan; Kazankaya, Ahmet; Uyak, Cüneyt
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Hakkâri,bağcılık,anket,üzüm yetiştiriciliği ; Hakkâri,viticulture,survey,grape growing

Bu çalışma ile Hakkâri İl’inde yapılan bağcılığın mevcut durumunun ve genel sorunlarının tespit edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla 2016-2017 yıllarında Hakkâri’nin Merkez, Şemdinli ve Çukurca ilçelerinde bağ yetiştiriciliğinin yaygın olduğu köylerde 102 bağ yetiştiricisine, bağcılığın tüm aşamalarını içeren anket soruları yöneltilmiştir. Çalışmada elde edilen veriler ışığında yetiştiricilerin yaş ortalaması, meslekleri, eğitim durumları, bağ verimleri ve ürünlerini değerlendirme şekilleri hakkında genel bilgi edinilmesi amaçlanmıştır. Bu çalışmanın sonuçlarına göre %25.5 hiç okula gitmemiş, %37.3’ünün ise ilkokul mezunu olduğu belirlenmiştir. Ankete katılanların yaş ortalaması 47 olarak belirlenmiştir. İşletme sahiplerinin tamamının kendi arazisine sahip olduğu, katılımcı mesleğinin %60.8 oranında çiftçi olduğu, üreticilerin herhangi bir kooperatif ya da birliğe üye olmadıkları tespit edilmiştir. Ayrıca bağ alanı bakımından %80.4’lük bir oranda 5 dönümden küçük araziler üzerinde bağcılık yaptıkları gözlenmiştir. Bu çalışma ile Hakkâri İli ve ilçelerinde yapılan bağcılığın temel sorunlarına çözümler sunulmuştur.

In this study, it is aimed to determine the current condition and general problems of viticulture of Hakkâri city. For this purpose, questions containing all stages of viticulture were directed to 102 vine growers living at Hakkâri city and its counties where vineyards are widely-grown. It is aimed that get general information about growers’ age averages, professions, educational situations, vineyard yields and the ways of evaluating the products. According to the results of this study, it was determined that 25.5% never went to school and 37.3% graduated from primary school. The average age of the survey participants was 47. It has been determined that all of the vineyard owners have their own land, participant profession is 60.8% farmer and the growers are not members of any cooperative or association. It was also determined that they perform viticulture on lands which small than 5 acres in 80.4% percent. This study has presented solutions to the basic problems of viticulture in Hakkâri and its counties.
Anaç Uzunluğunun Açık Köklü Asma Fidanı Üretiminde Fidan Randımanı ve Kalitesine Etkisi
The Effect of Rootstock Cutting Length on Final Take and Quality in The Production of Grafted Grapevines Sapling with Bare Root
Yazar: Cangi, Rüstem; Güler, Muhammet Yasin
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Vitis vinifera L.,aşılama,asma anacı,çelik uzunluğu,fidan randımanı ; Vitis vinifera L.,grafting,grapevine rootstock,cutting length,final take

Aşılı asma fidanının iki tipi (açık köklü ve kaplı) vardır. Aşılı asma fidanı üretiminde kullanılan çeliklerin standart uzunluğu 30-35 cm’dir. Asma fidanlarının bu standart tipi dünyada en fazla kullanılan ölçüdür. Son yıllarda bağlarda eksik yerlerin tamamlanması ve farklı avantajları nedeniyle yüksek gövdeli aşılı asma fidanları kullanılmaktadır. Bu araştırmada, açık köklü aşılı asma fidanı üretiminde çelik uzunluğunun etkilerini ortaya koymak amaçlanmıştır. 5BB, 110R, 41B ve Ramsey anaçlarına ait çelikler üç farklı uzunlukta (35 cm, 55 cm ve 75 cm) boylandıktan sonra, Narince üzüm çeşidine ait kalemler ile omega kesiti açan aşı makinesi ile masa başında aşılandı. Açık köklü fidanlarda fidan randımanı ve birinci boy fidan randıman değerleri saptandı. Uygulamalarda fidan randımanı %4 (Ramsey, 75 cm) ile %45.2 (Ramsey, 35 cm); Birinci boy fidan randımanı ise %3 (Ramsey, 75 cm) ile %34 (41B, 55 cm) arasında değişmiştir. Toplam fidan randımanı 41B kombinasyonu hariç, diğer kombinasyonlarda çelik uzunluğunun artması ile azalmıştır. Fidanlarda en iyi sürgün ve kök gelişimi sırasıyla 35 cm ve 55 cm çelik uzunluklarından elde edilmiştir. 75 cm çelik uzunluğunda en iyi performans 5BB ve 41B anaçlarına ait kombinasyonlardan elde edilmiştir.

There are two types of grapevine plant (bare roots and potted). The standard cutting length (30-35 cm) is used in the production of grafted plants. This standard type of grapevine plants is the most used in the world today. Grafted grape plants with high stem have been used because of different advantages and replacement plants in existing vineyards in recent years. In this study, the effects of cutting length on grafted grapevine plants with bare roots were investigated. The dormant cuttings of 5BB, 110R, 41B and Ramsey rootstocks were grouped by their length (35 cm, 55 cm and 75 cm), then scions of Narince cultivars were grafted at bench by omega grafting machine on 5BB, 110R, 41B and Ramsey rootstocks. The final take and first grade final take of bare root grafted saplings were evaluated. Final take ratios were ranged from 4% to (Ramsey, 75 cm) 45.2% (Ramsey, 35 cm). The ratios of first grade sapling were varied from 3% (Ramsey, 75 cm) to 34% (41B, 55 cm). The ratios of total were decreased with increasing in cutting length except for 41B. The best shoot and root growing of grafted plants were obtained from 35 cm and 55 cm cutting length, respectively. However, the best performance in 75 cm cutting application was obtained 5BB and 41B rootstock cuttings.
Aşılama Öncesi ve Kaynaştırma Sonrası Çelikleri Suya Daldırma Sürelerinin Fidan Randıman ve Kalitesine Etkisi
The Effects of Water Soaking Duration of Cuttings on Grapevine Final Take and Quality Prior to Grafting and Post Stratification
Yazar: Cangi, Rüstem; Kurt, Onur; Topcu Altıncı, Neval; Sucu Dağ, Seda
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Tüplü asma fidanı,aşılama,110R,sürgün kuru ağırlığı,yaş kök ağırlığı ; Potted grapevine,grafting,110R,dry shoot weight,fresh root weight

Bu çalışmanın amacı, aşılama öncesi çelikleri ve dikim öncesi aşılı çelikleri suda bekletmenin aşı başarısı, kallus oluşumu, fidan randıman ve fidan kalitesine etkisini belirlemektir. Deneme 2015 yılında Gaziosmanpaşa Üniversitesinde yürütülmüş olup, 110R anacına Narince üzüm çeşidi (Vitis vinifera L. cv.) aşılanmış ve tüplü asma fidanı üretilmiştir. 110R çelikleri aşılama öncesi 48 ve 96 saat suda bekletilirken, aşılı çelikler dikim öncesi 0, 48, 96 ve 144 saat suda bekletilmiştir. Toplam fidan randımanları %39-70 arasında; birinci boy fidan randımanı %29-53.5 arasında değişmiştir. Suda bekletme uygulamaları asma fidanlarında sürgün ve köklerin yaş ve kuru ağırlık miktarına etki etmemiştir. Aşı başarısı, fidan randımanı ve birinci boy fidan randımanı açısından en iyi sonuçlar aşılama öncesi çelikleri 48 saat ve dikim öncesi 144 saat suda bekletme uygulamasında elde edilmiştir.

The aim of this study is to determine the effects of soaking in water of cuttings at prior to grafting and planting (post stratification) on grafting success, callusing, final take ratios and grapevine quality. The experiment was conducted in 2015 growing season on Narince grape cultivar (Vitis vinifera L. cv.) grafted on the 110R rootstock at the facility of Gaziosmanpaşa University, then potted grafted grapevine saplings were produced. While, 110R cuttings were soaked in water for 48 and 96 hours prior to grafting the grafted cuttings were soaked in water for 0, 48, 96 and 144 hours prior to planting. Total final take ratios ranged from 39% to 70%; the first-grade final take ranged from 29% to 53.5%. The fresh and dry matter of shoot and root of grapevine sapling were not affected by soaking in water. In terms of grafting success ratios and first grade grapevine ratios, the best results were obtained for those soaked in water for 48 and 144 hours prior to planting.
Bazı Şaraplık Üzüm Çeşitlerinin Farklı Meyve Kısımlarındaki Fitokimyasal İçeriklerinin Belirlenmesi
The Physical and Chemical Changes During Ripening Period of Some Wine Grape Varieties Grown in Kazova (Tokat) Ecology
Yazar: Cangi, Rüstem; Uluocak, Esra; Saraçoğlu, Onur; Topcu Altıncı, Neval; Kılıç, Duran
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Antioksidan kapasitesi,antosiyanin,çekirdek,pulp,kabuk,toplam fenolik ; Antioxidant capacity,anthocyanin,seed,pulp,berry skin,total phenolic

Bu araştırmada, Tokat (Kazova) koşullarında yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinde (Gewürztraminer, Pinot Noir, Narince ve Syrah) olgunluk döneminde fitokimyasal içeriklerini belirlemek amaçlanmıştır. Araştırmada yer alan tüm çeşitlerde tanede toplam fenolik miktarı ve antioksidan kapasiteleri, renkli çeşitlerde ayrıca antosiyanin miktarı değerleri saptanmıştır. Renkli çeşitlerde kabuk, meyve eti ve çekirdek kısımlarında toplam fenolik (µg GAE/g ka), toplam antosiyanin (µmol TE/g ka) ve antioksidan kapasiteleri (µmol TE/g ka) saptanmıştır. Hasat döneminde üzümlerde toplam fenolik ve toplam antioksidan kapasiteleri sırasıyla, 1081.9 (Narince) ile 2886.7 (Syrah) µg gallik asit/g ta ve 28.4 (Gewürztraminer) ile 235.5 (Syrah) µg/g ta arasında saptanmıştır. Meyvelerin çekirdek kısımlarında bulunan toplam fenolik miktarı ve antioksidan kapasitesi değerleri tüm çeşitlerde kabuk ve pulp kısmından daha yüksek bulunmuştur.

In this study carried out phytochemical componts were investigated during maturation of Gewürztraminer, Pinot Noir, Narince and Syrah wine grape cultivars grown in Kazova (Tokat) region. The amount of total phenolic and antioxidant capacities was determined in all varieties and the amount of anthocyanins was determined in colored varieties. Total phenolic (µg GAE/g ka), total anthocyanin (µmol TE/g ka) and antioxidant (µmol TE/g ka) capacities were determined in the colored varieties of berry skin, pulp and seed. The total phenolic compounds and total antioxidant of grape cultivars ranged from 28.4 (Gewürztraminer) to 235.5 (Syrah) µg/g fw, from 1081.9 (Narince) to 2886.7 (Syrah) µg galik acid/g fw), respectively. The total phenolic content and antioxidant capacity values found in the seed of the fruit were found to be higher than the crust and pulp in all varieties.
Iğdır Koşullarında Yetişen Yerel Üzüm Çeşitlerinin Fenolojik ve Bitkisel Özeliklerinin Belirlenmesi
Determination of Phenological and Plant Characteristics of Local Grape Cultivars Growing in Iğdır Conditions
Yazar: Eyduran, Sadiye Peral; Akın, Melekşen; Dere, Figen; Ağaoğlu, Yusuf Sabit
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Iğdır,üzüm çeşitleri,verim,fenolojik gözlemler,bitkisel özellikler ; Iğdır,grape varieties,yield,phenological conditions,plant characteristics

Bu çalışma 2014-2015 yıllarında Iğdır yöresinde yetiştiriciliği yapılan Kırmızıkişmişi, Haçabaş, Yezandayi, Kuzukuyruğu, Miskali, Askeri, Erkekmiskali, İnekemceği üzüm çeşitlerinin fenolojik dönemlerini ve bitkisel özelliklerini gözlemlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırma sonucunda üzüm çeşitlerinde gözlenen farklı fenolojik safhalar çeşit ve yıllara göre az da olsa farklılık göstermiştir. Çeşitlerde uyanma: 31 Mart-21 Nisan; tam çiçeklenme: 25 Mayıs-8 Haziran; tane tutumu: 28 Mayıs-12 Haziran; ben düşme: 27 Haziran-16 Temmuz ve olgunluk: 11 Temmuz-5 Ağustos tarihleri arasında tamamlanmıştır. En erken olgunlaşan çeşit Yezandayi, en geç olgunlaşan çeşitler İnekemceği ve Erkekmiskali olmuştur. Bitkisel özelliklerden; salkım ağırlığı, tane ağırlığı, omca başına düşen ortalama verim, tane tutumu, suda çözünebilen kuru madde miktarı (SÇKM) ve şıradaki asit miktarı incelenmiştir.

The objective of this study was to determine phenological periods and plant characteristics of Kırmızıkişmişi, Haçabaş, Yezandayi, Kuzukuyruğu, Miskali, Askeri, Erkekmiskali, İnekemceği grape cultivars grown in Iğdır district conditions during 2014-2015 years. It was recorded that phenological periods varied according to cultivar and year. The period ranges of the phenological characteristics were as follow bud break: 31 March-21 April; full bloom: 25 May-8 June; berry set: 28 May-12 June; veraison: 27 June-16 July and ripening: 11 July-5 August. The earliest ripening cultivar was Yezandayi, the latest ripening cultivars were İnekemceği and Erkekmiskali. Cluster weight, berry weight, yield per vine, berry set, total soluble solids and must acidity plant characteristics be investigated.
Mardin İlinde Yetiştirilen Üzüm Çeşitlerinin Verim Özelliklerinin Belirlenmesi
Yield Features Determination of Mardin Grape Varieties
Yazar: Tanrısever, Savaş; Karataş, Hüseyin; Değirmenci Karataş, Dilek
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 1) Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Mardin ili,üzüm,verim ; Mardin province,grape,yield

Bu çalışmada, 2014-2015 yılarında Mardin iline bağlı Artuklu, Yeşilli, Savur, Nusaybin, Midyat, Ömerli, Derik, Mazıdağı, Dargeçit ve merkez ilçe ve köylerinde yaygın olarak yetiştirilen 26 yerel üzüm çeşidinin verim özellikleri incelenmiştir. Deneme materyali yöre bağlarındaki geleneksel goble terbiye sistemli, tamamı kuru şartlarda yetişen hasat dönemi olgunluğunda olan sağlıklı omcalar üzerinde yetişen üzüm örneklerinden alınmıştır. Çalışma 3 tekerrürlü yapılmıştır. Bu çalışmada denemeye alınan üzüm çeşitlerinin verime ilişkin özellikleri incelenmiş ve fenolojik evreleri gözlenmiştir. Çalışma kapsamında üzüm çeşitlerinin omca verimi (kg/omca), dekara verim (kg/da), incelenmiştir. Yapılan bu çalışmanın sonucunda, verim değerleri açısından ön plana çıkan üzüm çeşitleri Kohar (3.35 kg/omca-510 kg/da), Hakkeybi (3.41 kg/omca-520 kg/da), Bineytati (4.30 kg/omca-530 kg/da), Hetfberi, (4.43kg/omca-550 kg/da) ve Fiskini (4.74 kg/omca-620 kg/da) çeşitleri olmuştur.

In this study, were examined yield characteristics of 26 local grape varieties grown in Artuklu, Yeşilli, Savur, Nusaybin, Midyat, Ömerli, Derik, Mazıdağı, Dargeçit and districts and villages of Mardin province in 2014-2015. Experimental material was grape samples grown on the healthy omcas with the traditional gobble system in the region, all of which were harvest maturity at dry conditions. The study was conducted in 3 recurrences. In this study trial grapes variety were examined yield features and phenological periods of the grape variety observed. Within the scope of the study inspected features, yield (kg / wine), yield grape (kg /da), As a result of this work, varieties of grapes in the foreground in terms of yield values are Kohar (3.35 kg/wine-510 kg/da), Hakkeybi (3.41 kg/wine-520 kg/da), Bineytati (4.30 kg/wine-530 kg/da), Hetfberi (4.43 kg/wine-550 kg/da), and Fiskini (4.74 kg/wine-620 kg/da). It is hoped that the results obtained will lead to future work.