Bazı Bitki Ekstraklarının In Vitro Koşullarda Botrytis cinerea Pers.’ya Antifungal Aktivitesinin Belirlenmesi
Bazı Bitki Ekstraklarının In Vitro Koşullarda Botrytis cinerea Pers.’ya Antifungal Aktivitesinin Belirlenmesi
Yazar: Kılınç, Gamze Esin; Dolar, F. Sara
Dergi: Bitki Koruma Bülteni, Vol. 58 No. 4, 2018
Anahtar kelimeler: Botrytis cinerea,kurşuni küf,bitki ekstraktı,zencefil

Bu çalışmada, meyve ve sebzelerde hastalığa neden olan Botrytis cinerea’ ya karşı on birbitkiden elde edilen ekstraktların etkinliğinin laboratuvar koşullarındaaraştırılması amaçlanmıştır. Çalışmalarda Sarımsak (Allium sativum L.), Lahana (Brassicaoleracea var. capitata f. alba), Kırmızı Lahana (Brassica oleracea var. capitataf. rubra), Rezene (Foeniculum vulgare), Kişniş (Coriandrum sativum L.), Zencefil (Zingiber officinale), Sumak (Rhus coriaria L.), Kırmızı Pancar (Beta vulgaris), Zeytin (Olea europaea L.), Ceviz (Juglans regia L.) ve Yapışkan otu (Galium aparine L.) bitkilerinden elde edilen ekstraktlar kullanılmıştır. Bubitkilerden etil alkol ile maserasyon yöntemiyle elde edilen ekstraktlarınpetride B. cinerea’ nın kolonigelişmesine karşı etkilerine bakılarak; ümitvar bulunan ekstraktların daha sonraalt doz denemeleri (1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/5 oranlarında) yapılmıştır. Petridenemelerinde engelleyici etkisi tespit edilen ekstraktların fungusun sporçimlenmesi ve çim tüpü oluşumuna karşı etkileri de araştırılmıştır. Çalışma sonucunda zencefil, ceviz, kırmızı lahana ve sumakekstraklarının fungusun koloni gelişimini sırasıyla % 69,52, %28.52, %20.96 ve%15.17 oranında engelleyerek antifungal aktiviteye sahip oldukları tespitedilmiştir. En yüksek etkiye sahip olan zencefil ekstraktının alt doz çalışmalarındada 1/4 dozuna kadar etkinliğin devam ettiği gözlenmiştir. Ayrıca, zencefilekstraktının spor çimlenmesini %75.45 ve çim tüpü oluşumunu %84.91 oranındaengellemesinin yanı sıra etmenin sporlarında çim tüplerinde kısalma vedeformasyona neden olarak patojenekarşı en iyi etkiye sahip olduğu belirlenmiştir.

Bu çalışmada, meyve ve sebzelerde hastalığa neden olan Botrytis cinerea’ ya karşı on birbitkiden elde edilen ekstraktların etkinliğinin laboratuvar koşullarındaaraştırılması amaçlanmıştır. Çalışmalarda Sarımsak (Allium sativum L.), Lahana (Brassicaoleracea var. capitata f. alba), Kırmızı Lahana (Brassica oleracea var. capitataf. rubra), Rezene (Foeniculum vulgare), Kişniş (Coriandrum sativum L.), Zencefil (Zingiber officinale), Sumak (Rhus coriaria L.), Kırmızı Pancar (Beta vulgaris), Zeytin (Olea europaea L.), Ceviz (Juglans regia L.) ve Yapışkan otu (Galium aparine L.) bitkilerinden elde edilen ekstraktlar kullanılmıştır. Bubitkilerden etil alkol ile maserasyon yöntemiyle elde edilen ekstraktlarınpetride B. cinerea’ nın kolonigelişmesine karşı etkilerine bakılarak; ümitvar bulunan ekstraktların daha sonraalt doz denemeleri (1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/5 oranlarında) yapılmıştır. Petridenemelerinde engelleyici etkisi tespit edilen ekstraktların fungusun sporçimlenmesi ve çim tüpü oluşumuna karşı etkileri de araştırılmıştır. Çalışma sonucunda zencefil, ceviz, kırmızı lahana ve sumakekstraklarının fungusun koloni gelişimini sırasıyla % 69,52, %28.52, %20.96 ve%15.17 oranında engelleyerek antifungal aktiviteye sahip oldukları tespitedilmiştir. En yüksek etkiye sahip olan zencefil ekstraktının alt doz çalışmalarındada 1/4 dozuna kadar etkinliğin devam ettiği gözlenmiştir. Ayrıca, zencefilekstraktının spor çimlenmesini %75.45 ve çim tüpü oluşumunu %84.91 oranındaengellemesinin yanı sıra etmenin sporlarında çim tüplerinde kısalma vedeformasyona neden olarak patojenekarşı en iyi etkiye sahip olduğu belirlenmiştir.