hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
YAPRAK ANALİZLERİ YÖNTEMİYLE PASİNLER OVASINDA YETİŞTİRİLEN PATATESLERİN BESLENME DURUMLARININ BELİRLENMESİ / IDENTIFYING OF NUTRITIONAL STATE OF POTATOES GROVVN IN THE PASİNLER PLAIN BY LEAF ANALYSIS
YAPRAK ANALİZLERİ YÖNTEMİYLE PASİNLER OVASINDA YETİŞTİRİLEN PATATESLERİN BESLENME DURUMLARININ BELİRLENMESİ / IDENTIFYING OF NUTRITIONAL STATE OF POTATOES GROVVN IN THE PASİNLER PLAIN BY LEAF ANALYSIS
Yazar: Karadoğan, Tahsin; Akgül, Mesut
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 26 No. 3, 2010

ÖZET : Bu araştırma Pasinler ovasında yetiştirilen patateslerin beslenmedurumunu belirlemek amacıyla yapılmıştır.Ovada yetiştirilen patateslerde azot, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum,demir ve çinko noksanlığı görülmemiştir.Ovanın bazı lokasyonlarında bakır ve mangan noksanlığı tesbit edilmiştir. Yinebazı lokasyonlarda azot, potasyum, demir, çinko, mangan ve bakırın orta seviyedebulunduğu buralarda yapılacak gübreleme ile verimin artabileceği görülmüştür. SUMMARY : This study was carried out in order to determine nutritional statusofpotatoes in the Pasinler Plain.Nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, iron and zincdefıciencies were not detecdet of the potato plant.Copper and manganese defıciencies were detected in some locations. Nitrogen,potassium, iron, zinc, manganese and copper were detected intermadiate level in somelocations in which may respond to fertilization.

ÖZET : Bu araştırma Pasinler ovasında yetiştirilen patateslerin beslenmedurumunu belirlemek amacıyla yapılmıştır.Ovada yetiştirilen patateslerde azot, fosfor, potasyum, kalsiyum, magnezyum,demir ve çinko noksanlığı görülmemiştir.Ovanın bazı lokasyonlarında bakır ve mangan noksanlığı tesbit edilmiştir. Yinebazı lokasyonlarda azot, potasyum, demir, çinko, mangan ve bakırın orta seviyedebulunduğu buralarda yapılacak gübreleme ile verimin artabileceği görülmüştür. SUMMARY : This study was carried out in order to determine nutritional statusofpotatoes in the Pasinler Plain.Nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, iron and zincdefıciencies were not detecdet of the potato plant.Copper and manganese defıciencies were detected in some locations. Nitrogen,potassium, iron, zinc, manganese and copper were detected intermadiate level in somelocations in which may respond to fertilization.
KAYISI ANAÇLARI
KAYISI ANAÇLARI
Yazar: Güleryüz, Muharrem; Ercişli, Sezai
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 26 No. 3, 2010

ÖZET: Kayısı yetiştiriciliğinde farklı kayısı türlerine ait çöğürler yanında,özellikle P.cerasifera, P.persica, P.insititia ve P.domestica gibi türlere ait vejetatifveyageneratif anaçlar da yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Kayısı türleri içerisinde anaçolarak en yaygın olarak kullanılan tür ise P.armeniaca'dır. Diğer yandan son zamanlardaPrunus cinsine ait farklı türler arasında yapılan melez lemelerle elde edilen hibritler dekayısılar için anaç olarak kullanılmaktadır.Kayısı çeşitleri için anaç seçiminde, uyuşma durumu, toprak tipi, ağaçbüyüklüğünün kontrolü, yüksek oranda çimlenme, kolay köklenme, uniform gelişme vb.özellikler gözönüne alm-maktadır.

ÖZET: Kayısı yetiştiriciliğinde farklı kayısı türlerine ait çöğürler yanında,özellikle P.cerasifera, P.persica, P.insititia ve P.domestica gibi türlere ait vejetatifveyageneratif anaçlar da yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Kayısı türleri içerisinde anaçolarak en yaygın olarak kullanılan tür ise P.armeniaca'dır. Diğer yandan son zamanlardaPrunus cinsine ait farklı türler arasında yapılan melez lemelerle elde edilen hibritler dekayısılar için anaç olarak kullanılmaktadır.Kayısı çeşitleri için anaç seçiminde, uyuşma durumu, toprak tipi, ağaçbüyüklüğünün kontrolü, yüksek oranda çimlenme, kolay köklenme, uniform gelişme vb.özellikler gözönüne alm-maktadır.
ªEKER PANCARINDA (Beta vulgaris L.) TOHUMA KALKMA
ªEKER PANCARINDA (Beta vulgaris L.) TOHUMA KALKMA
Yazar: Çakmakçı, Ramazan; Oral, Erol
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 26 No. 3, 2010

ÖZET: İki yıllık olan şeker pancarı bitkisi, şeker üretimi amacıyla tek yıllık olarakyetiştirilmekte; ancak serin bir periyoda maruz kalması halinde vemalize olarak tohumakalkmaktadır. Bu durum, kısa vejetasyon dönemini daha iyi değerlendirebilmek içinerken ekimin kaçınılmaz olduğu bölgelerde büyük önem taşımakladır. Bu çalışmada şekerpancarında birinci yılda tohuma kalkmanın sebep ve sonuçları incelenmiştir. İncelemesonucunda; ekim ve çıkış döneminde toprak ve hava sıcaklıklarının düşüklüğü, çıkışsonrası sıcaklıkların (12 &deg;C 'den düşük sıcaklıklar) seyri, tohumun genetik karakteri vehasat edildiği dönemdeki hava şartlarına bağlı olarak değişebilen şeker pancarında tohumakalkma probleminin, hızlı bir çıkışın sağlanması, devernalizasyon koşulları, tohummuamele teknikleri, kimyasal madde kullanılması ve verim ile tohuma kalkma bakımındanen uygun olabilecek ekim tarihinin belirlenmesiyle kısmen önlenebileceği ortaya çıkmıştır

ÖZET: İki yıllık olan şeker pancarı bitkisi, şeker üretimi amacıyla tek yıllık olarakyetiştirilmekte; ancak serin bir periyoda maruz kalması halinde vemalize olarak tohumakalkmaktadır. Bu durum, kısa vejetasyon dönemini daha iyi değerlendirebilmek içinerken ekimin kaçınılmaz olduğu bölgelerde büyük önem taşımakladır. Bu çalışmada şekerpancarında birinci yılda tohuma kalkmanın sebep ve sonuçları incelenmiştir. İncelemesonucunda; ekim ve çıkış döneminde toprak ve hava sıcaklıklarının düşüklüğü, çıkışsonrası sıcaklıkların (12 &deg;C 'den düşük sıcaklıklar) seyri, tohumun genetik karakteri vehasat edildiği dönemdeki hava şartlarına bağlı olarak değişebilen şeker pancarında tohumakalkma probleminin, hızlı bir çıkışın sağlanması, devernalizasyon koşulları, tohummuamele teknikleri, kimyasal madde kullanılması ve verim ile tohuma kalkma bakımındanen uygun olabilecek ekim tarihinin belirlenmesiyle kısmen önlenebileceği ortaya çıkmıştır
EKMEĞİN BESİN DEĞERİ VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
EKMEĞİN BESİN DEĞERİ VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
Yazar: Kotancılar, Gürbüz; Çelik, İlyas; Ertugay, Zeki
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 26 No. 3, 2010

ÖZET: Türkiye'de ekmek tüketimi fazla olup, enerji ihtiyacının büyük bir kısmıekmekten karşılanmaktadır. Özellikle B grubu vitaminler başta olmak üzere, Ca, Fe, Zngibi mineral maddeler ve mevcut amino asitler, buğdayın kabuk ve embriyosundayüksek, endosperminde ise düşük oranlarda bulunmaktadır. Bu besin elementlerininbüyük bir kısmının, ticari değirmenlerde un elde edilirken kepekle birlikteuzaklaştırılması, tüketilen ekmeğin besin değerinin düşmesine neden olmaktadır. Uzunsüre kepeksiz ekmek tüketimine ağırlık veren toplumlarda buna bağlı olarak birçokhastalıklar görülebilmektedir. Bu olumsuzluklar gidermek için, ekmeğinzenginleştirilmesinin yaraşıra, kepekli ve çavdar ekmek tüketimine de yer verilmelidir

ÖZET: Türkiye'de ekmek tüketimi fazla olup, enerji ihtiyacının büyük bir kısmıekmekten karşılanmaktadır. Özellikle B grubu vitaminler başta olmak üzere, Ca, Fe, Zngibi mineral maddeler ve mevcut amino asitler, buğdayın kabuk ve embriyosundayüksek, endosperminde ise düşük oranlarda bulunmaktadır. Bu besin elementlerininbüyük bir kısmının, ticari değirmenlerde un elde edilirken kepekle birlikteuzaklaştırılması, tüketilen ekmeğin besin değerinin düşmesine neden olmaktadır. Uzunsüre kepeksiz ekmek tüketimine ağırlık veren toplumlarda buna bağlı olarak birçokhastalıklar görülebilmektedir. Bu olumsuzluklar gidermek için, ekmeğinzenginleştirilmesinin yaraşıra, kepekli ve çavdar ekmek tüketimine de yer verilmelidir
TÜRKİYE'DE TARIM BÖLGELERİNE GÖRE TOPRAK KORUMAYA YÖNELİK SORUNLAR VE ÖNERİLER
TÜRKİYE'DE TARIM BÖLGELERİNE GÖRE TOPRAK KORUMAYA YÖNELİK SORUNLAR VE ÖNERİLER
Yazar: Özdemir, Nutullah
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 26 No. 3, 2010

ÖZET : Doğada var olan bitki-toprak-su dengesinin çeşitli nedenlerle bozulmasıtoprağın verim gücünün azalmasına ve birtakım sorunların ortaya çıkmasına nedenolmaktadır. Ülkemizde topografyanın çok dalgalı olması, doğal bitki Örtüsünün giderekbozulması, yağışların düzensiz ve erosiv olması, iklim ve bitki yetiştirme tekniğine uyguntarımsal yöntemlerin uygulanmaması gibi nedenlerle sorunların ortaya çıkmasıhızlandırürnaktadır.Bu araştırmada, toprak kaynaklarımızın niteliklerine uygun olarak kullanılmaması,mera ve ormanların tahribi, çeşitli şekil ve derecelerde erozyona uğrama durumu, taşlılıkve kayalık, çoraklaşma ve drenaj yetersizliği ile kirlenme sorunları özet olarakincelenmektedir. Yine, son elli yıldır kendini hissettiren tarım arazilerinin amaç dışıkullanımı üzerinde durulmaktadır

ÖZET : Doğada var olan bitki-toprak-su dengesinin çeşitli nedenlerle bozulmasıtoprağın verim gücünün azalmasına ve birtakım sorunların ortaya çıkmasına nedenolmaktadır. Ülkemizde topografyanın çok dalgalı olması, doğal bitki Örtüsünün giderekbozulması, yağışların düzensiz ve erosiv olması, iklim ve bitki yetiştirme tekniğine uyguntarımsal yöntemlerin uygulanmaması gibi nedenlerle sorunların ortaya çıkmasıhızlandırürnaktadır.Bu araştırmada, toprak kaynaklarımızın niteliklerine uygun olarak kullanılmaması,mera ve ormanların tahribi, çeşitli şekil ve derecelerde erozyona uğrama durumu, taşlılıkve kayalık, çoraklaşma ve drenaj yetersizliği ile kirlenme sorunları özet olarakincelenmektedir. Yine, son elli yıldır kendini hissettiren tarım arazilerinin amaç dışıkullanımı üzerinde durulmaktadır
TOPRAĞIN STRÜKTÜREL DAYANIKLILIĞININ VE EROZYONA KARŞI DUYARLILIĞININ MEVSİMSEL DEĞİŞİMİ / SEASONEL CHANGES IN STRUCTURAL STABILITY AND ERODİBİLİTY OF SOILS
TOPRAĞIN STRÜKTÜREL DAYANIKLILIĞININ VE EROZYONA KARŞI DUYARLILIĞININ MEVSİMSEL DEĞİŞİMİ / SEASONEL CHANGES IN STRUCTURAL STABILITY AND ERODİBİLİTY OF SOILS
Yazar: Özdemir, Nutullah
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 3, 2010

ÖZET : Bu arattırmanın amacı, Erzurum yöresi topraklarında strüktüreldayanıklılığın ve erozyona karsı duyarlılığın mevsimsel olarak değişiminiincelemektir. Çalışmada kullanılan örnekler ince ve orta derecede ince teks&icirc;ürlü,organik madde içeriği düşük ile orta, kireç içeriği çok düşük ile yüksek olan, alkaliliksorunu bulunmayan topraklardır. Örneklerin strüktürel dayanıklılığı ile erozyona karsıduyarlılığını ortaya koymada geçirgenlik oranı ve toprak asınım faktörü (K) esasalınmıştır. Toprakların strüktürel dayanıklılığı sonbaharda, erozyona karsıduyarlılıkları ise ilkbaharda daha yüksek bulunmuştur.SEASONEL CHANGES IN STRUCTURAL STABILITY ANDERODİBİLİTY OF SOILS SUMMARY : This study has been undertaken to find out the seasonelchanges in structural stability and erodibility of ıhe soils. Eighı surface samples (0-20cm) were taken from Erzurum district. Some properties of the soils studied can besummarized as : med&icirc;um 10 fine in texture, low to medium in organic matter content,low to high in lime content and free of alkalinity problem. The structural stabiliy anderodibility of soils were compored by means of the air to w at er permeabüity ratio andsoil erodibility factor. The structure stability of soils werefound higher in autumn, inconnection with this, the soil erodibility factor values were found lower in sameseason.

ÖZET : Bu arattırmanın amacı, Erzurum yöresi topraklarında strüktüreldayanıklılığın ve erozyona karsı duyarlılığın mevsimsel olarak değişiminiincelemektir. Çalışmada kullanılan örnekler ince ve orta derecede ince teks&icirc;ürlü,organik madde içeriği düşük ile orta, kireç içeriği çok düşük ile yüksek olan, alkaliliksorunu bulunmayan topraklardır. Örneklerin strüktürel dayanıklılığı ile erozyona karsıduyarlılığını ortaya koymada geçirgenlik oranı ve toprak asınım faktörü (K) esasalınmıştır. Toprakların strüktürel dayanıklılığı sonbaharda, erozyona karsıduyarlılıkları ise ilkbaharda daha yüksek bulunmuştur.SEASONEL CHANGES IN STRUCTURAL STABILITY ANDERODİBİLİTY OF SOILS SUMMARY : This study has been undertaken to find out the seasonelchanges in structural stability and erodibility of ıhe soils. Eighı surface samples (0-20cm) were taken from Erzurum district. Some properties of the soils studied can besummarized as : med&icirc;um 10 fine in texture, low to medium in organic matter content,low to high in lime content and free of alkalinity problem. The structural stabiliy anderodibility of soils were compored by means of the air to w at er permeabüity ratio andsoil erodibility factor. The structure stability of soils werefound higher in autumn, inconnection with this, the soil erodibility factor values were found lower in sameseason.
LENTIL {Lens Cutinaris Medic.) YİELDS IN ERZURUM IN RELATION TO SOVVING DENSITY / ERZURUM ŞARTLARINDA EKİM SIKLIĞININ MERCİMEĞİN (LENS CULİNARİS MEDİC.) VERİMİNE ETKİSİ
LENTIL {Lens Cutinaris Medic.) YİELDS IN ERZURUM IN RELATION TO SOVVING DENSITY / ERZURUM ŞARTLARINDA EKİM SIKLIĞININ MERCİMEĞİN (LENS CULİNARİS MEDİC.) VERİMİNE ETKİSİ
Yazar: Kantar, Faik; Çağlar, Özcan; Akten, Şahin
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 3, 2010

SUMMARY : Seed and above ground biomass yields of lentil cv. KışlıkKırmızı -51 were investigated in relation to sowing density (50, 65, 85 and 125 kgseed/ha) under dry conditions in 1988, 1989 and 1990 in Erzurum.Aithough increasing sowing density resulted in high yields, seed yieldincreased only marginally after 85 kg seed!ha seeding rate. But straw and aboveground biomass yields were the highest at 125 kgseedlha. Higher H1 and greater1000-grain weight compansatedyield disadvantages at lower plant densities. Data arediscussed in relation to lentil yields.ERZURUM ŞARTLARINDA EKİM SIKLIĞININ MERCİMEĞİN(LENS CULİNARİS MEDİC.) VERİMİNE ETKİSİ ÖZET : Ekim sıklığının Kışlık Kırmızı-51 mercimek çeşidinin tane ve toplam(tane-saman) verimi üzerine etkisi Erzurum kıraç koşullarında 1988,1989 and 1990yıllarında araştırılmıştır.Hem tane hem de toplam verim artan ekim dozuna bağlı olarak artmıştır.Bununla birlikte tane veriminde 85 kg tohum/ha ekim dozundan sonra çok az artışolmuştur.Yüksek hasat indeksi ve artan 1000-tane ağırlığı düşük ekim dozlarındaverimde azalmayı telafi etmiştir.Sonuçlar mercimeğin verimi açısından tartışılmıştır.

SUMMARY : Seed and above ground biomass yields of lentil cv. KışlıkKırmızı -51 were investigated in relation to sowing density (50, 65, 85 and 125 kgseed/ha) under dry conditions in 1988, 1989 and 1990 in Erzurum.Aithough increasing sowing density resulted in high yields, seed yieldincreased only marginally after 85 kg seed!ha seeding rate. But straw and aboveground biomass yields were the highest at 125 kgseedlha. Higher H1 and greater1000-grain weight compansatedyield disadvantages at lower plant densities. Data arediscussed in relation to lentil yields.ERZURUM ŞARTLARINDA EKİM SIKLIĞININ MERCİMEĞİN(LENS CULİNARİS MEDİC.) VERİMİNE ETKİSİ ÖZET : Ekim sıklığının Kışlık Kırmızı-51 mercimek çeşidinin tane ve toplam(tane-saman) verimi üzerine etkisi Erzurum kıraç koşullarında 1988,1989 and 1990yıllarında araştırılmıştır.Hem tane hem de toplam verim artan ekim dozuna bağlı olarak artmıştır.Bununla birlikte tane veriminde 85 kg tohum/ha ekim dozundan sonra çok az artışolmuştur.Yüksek hasat indeksi ve artan 1000-tane ağırlığı düşük ekim dozlarındaverimde azalmayı telafi etmiştir.Sonuçlar mercimeğin verimi açısından tartışılmıştır.
ERZURUM'DA KÜLTÜREL ÇEVRENİN GÜZELLEŞTİRİLMESİNDE KULLANILABİLECEK SÜS AĞAÇ VE AĞAÇÇIKLARIN YETİŞTİRİLMESİ
ERZURUM'DA KÜLTÜREL ÇEVRENİN GÜZELLEŞTİRİLMESİNDE KULLANILABİLECEK SÜS AĞAÇ VE AĞAÇÇIKLARIN YETİŞTİRİLMESİ
Yazar: Güçlü, Kamuran
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 3, 2010

ÖZET : Gelişmiş ülkelerde teknolojik gelişmeler biribirini izlerken, ekonomiksosyal ve kültürel yaşam standardı artmakta ve refah seviyesi yükselmektedir,Erzurum Doğu Anadolu Bölgesinin en büyük ve gelişmiş şehirlerinden biridir.Kamu kurum ve kuruluşlarının bölge müdürlükleri Erzurum'da bulunmaktadır, ilkimar planı yapılan iller arasında yeralan Erzurum kenti planlı ve programlı gelişmesürecindedir. Kentin güzellik unsurlarından olan süs ağaç ve ağaççıkların sayısı sonderece sınırlıdır. Yeterli sayıda süs ağacının yetişmesi durumunda, Erzurum bölgeninen modern görünümlü şehirleri arasında yer alacaktır.Soğuk bölgelerde süs ağaç ve ağaççıklarının yetişmesinde birçok faktöretkilidir. Arazinin morfolojik yapısı ile karasal iklimin etkisi, bitki yetişmesinisınırlayan en önemli etmendir. Yüksek rakımlı alanlarda odunsu bitkiler yetiştirilirken,ekolojik koşulların yanısıra ekonomik faktörler de göz önüne alınmakta ve odunsu süsbitkilerinin yetiştiriciliği arzulanmaktadır

ÖZET : Gelişmiş ülkelerde teknolojik gelişmeler biribirini izlerken, ekonomiksosyal ve kültürel yaşam standardı artmakta ve refah seviyesi yükselmektedir,Erzurum Doğu Anadolu Bölgesinin en büyük ve gelişmiş şehirlerinden biridir.Kamu kurum ve kuruluşlarının bölge müdürlükleri Erzurum'da bulunmaktadır, ilkimar planı yapılan iller arasında yeralan Erzurum kenti planlı ve programlı gelişmesürecindedir. Kentin güzellik unsurlarından olan süs ağaç ve ağaççıkların sayısı sonderece sınırlıdır. Yeterli sayıda süs ağacının yetişmesi durumunda, Erzurum bölgeninen modern görünümlü şehirleri arasında yer alacaktır.Soğuk bölgelerde süs ağaç ve ağaççıklarının yetişmesinde birçok faktöretkilidir. Arazinin morfolojik yapısı ile karasal iklimin etkisi, bitki yetişmesinisınırlayan en önemli etmendir. Yüksek rakımlı alanlarda odunsu bitkiler yetiştirilirken,ekolojik koşulların yanısıra ekonomik faktörler de göz önüne alınmakta ve odunsu süsbitkilerinin yetiştiriciliği arzulanmaktadır
YOĞURT ÜRETÎMİ SIRASINDA OLUŞAN FİZİKSEL, KİMYASAL VE BİYOKİMYASAL OLAYLAR
YOĞURT ÜRETÎMİ SIRASINDA OLUŞAN FİZİKSEL, KİMYASAL VE BİYOKİMYASAL OLAYLAR
Yazar: Özdemir, Salih; Bodur, Ali Erbili
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 3, 2010

ÖZET : Sütün yoğurda dönüşümü sırasında birçok fiziksel, kimyasal vebiyokimyasal değişiklikler meydana gelmektedir. Bu değişiklikler, süte uygulananısıtma ve komojenizasyon gibi fiziki işlemlerin yamstra, yoğurt bakterileri olanStreptococcus thermophilus ve Lactobacillus bulgaricus'un laktoz, protein ve yağgibi besin maddelerini fermente etmeleri ile de oluşmaktadır. Bu makalede yoğurtimalatı esnasında meydana gelen olaylar, karbonhidrat metabolizması, proteolisis,lipolisis ve tat ve çeşni maddelerinin oluşumu olmak üzere 4 ana başlık altındatoplanmıştır.

ÖZET : Sütün yoğurda dönüşümü sırasında birçok fiziksel, kimyasal vebiyokimyasal değişiklikler meydana gelmektedir. Bu değişiklikler, süte uygulananısıtma ve komojenizasyon gibi fiziki işlemlerin yamstra, yoğurt bakterileri olanStreptococcus thermophilus ve Lactobacillus bulgaricus'un laktoz, protein ve yağgibi besin maddelerini fermente etmeleri ile de oluşmaktadır. Bu makalede yoğurtimalatı esnasında meydana gelen olaylar, karbonhidrat metabolizması, proteolisis,lipolisis ve tat ve çeşni maddelerinin oluşumu olmak üzere 4 ana başlık altındatoplanmıştır.
KİRECİN GİDERİLMESİNİN TOPRAĞIN AŞINMAYA KARŞI DUYARLILIK PARAMETRESİ ÜZERİNE ETKİSİ / EFFECTS OF LİME REMOWING OF ERODIBILTY OF SOILS
KİRECİN GİDERİLMESİNİN TOPRAĞIN AŞINMAYA KARŞI DUYARLILIK PARAMETRESİ ÜZERİNE ETKİSİ / EFFECTS OF LİME REMOWING OF ERODIBILTY OF SOILS
Yazar: Özdemir, Nutullah
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2010

ÖZET : Bu çalışmanın amacı, Erzurum yöresi topraklarında kirecin topraktanuzaklaştırılmasının toprağın aşınmaya karşı duyarlılığı üzerindeki etkisini ortayakaymaktır. Denemede kullanılan topraklar; ince ve orta derecede ince tekstürlü,organik madde içeriği düşük ile orta} kireç içeriği düşük ile yüksek arasında olanerozyona duyarlı topraklardır. Kirecin toprağın aşınmaya karşı duyarlılığı üzerindekietkisi toprağın içerdiği kirecin miktarına bağlı olarak değişmektedir.EFFECTS OF LİME REMOWING OF ERODIBILTY OF SOILS SUMMARY : This study has been undertaken to fınd o ut the effect ofremoving lime on the erodibility ofsoils. Ten surface soil samples (0-20 cm) weretakenfrom Erzurum district. Some properties of the soils studied can be sıunmarizedas; fine to medium in dexture, low to medium in organic matter content, low to highin lime content andfree of alkalinity problem. The erodibility of the soils wereevaluated on the basis of their texture, organic matter and lime contents, effectivenesof the lime varied depending on the amount of lime contents of samples

ÖZET : Bu çalışmanın amacı, Erzurum yöresi topraklarında kirecin topraktanuzaklaştırılmasının toprağın aşınmaya karşı duyarlılığı üzerindeki etkisini ortayakaymaktır. Denemede kullanılan topraklar; ince ve orta derecede ince tekstürlü,organik madde içeriği düşük ile orta} kireç içeriği düşük ile yüksek arasında olanerozyona duyarlı topraklardır. Kirecin toprağın aşınmaya karşı duyarlılığı üzerindekietkisi toprağın içerdiği kirecin miktarına bağlı olarak değişmektedir.EFFECTS OF LİME REMOWING OF ERODIBILTY OF SOILS SUMMARY : This study has been undertaken to fınd o ut the effect ofremoving lime on the erodibility ofsoils. Ten surface soil samples (0-20 cm) weretakenfrom Erzurum district. Some properties of the soils studied can be sıunmarizedas; fine to medium in dexture, low to medium in organic matter content, low to highin lime content andfree of alkalinity problem. The erodibility of the soils wereevaluated on the basis of their texture, organic matter and lime contents, effectivenesof the lime varied depending on the amount of lime contents of samples
8-12 AYLIK YAŞLARDA BESİYE ALINAN ESMER, SİYAH ALACA VE SARI ALACA TOSUNLARIN BESİ PERFORMANSI, KESİM VE KARKAS ÖZELLİKLERİ
FATTENING PERFORMANCE AND CARCASS CHARACTERISTICS OF BROWN SWISS, HOLSTEIN AND SIMMENTAL YOUNG BULLS SUBJECTED TO FATTENING AT 8. AND 12. MONTH AGE
Yazar: Akbulut, Ömer; Tüzemen, Naci
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2010
Anahtar kelimeler: FATTENING,PERFORMANCE,CARCASS CHARACTERISTICS ; 8-12 AYLIK,BESİYE ALINAN ESMER,SİYAH ALACA

Erzurum ili şartlarında yetiştirilen Esmer, Siyah Alaca ve Sarı Alaca tosunların erken yaşlardaki besi, kesim ve karkas özellikleri bu çalışmada karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. Beside günlük ağırlık artışı yukarıdaki sıraya göre 0.941 ±0.04, 0.909 ±0.08 ve 0.951 ±0.04 kg olmuştur. Yemden yararlanma ise aynı sıraya göre 6.390 ±0.28, 6.739 ±0.62 ve 6.273 ±0.24 kg olarak tespit edilmiştir. Kesim randımanında, Musculus Longissimus Dorsi (MLD) kesit alanında, 100 kg karkas için MLD kesit alanında ve Bonfile ağırlığında genotip grupları arasında önemli farklılıklar bulunmuştur (P<0 05). Esmer ırk diğer iki ırktan daha düşük karkas nğıriiıî'na sahip olmuştur. Siyah-Alacalar baş ve dil ağırlığında Sarı-Alacalar deri ağırlığında daha. yüksek ortalamalar göstermiştir (P<0.0

İn this sıudy, the fattening performance and carcass characteristics of the Brown Swıss, Holstein and Simrnental young bulls raised in the conditions of Erzurum were researehed comparatively. The daily weight gainsfor each group were found as 0.941 ± 0.04 kg, 0.909 ± 0.08 kg and 0.951 ± 0.04 kg respectively and thefeed efficiency values were found as 6.390 ±0.28 kg, 6.739 ±0.62 kg and 6.273 ± 0.24 kg respectively. Dressing percentage, MLD areas, MLD areas corresponding to 100 kg chilled carcass weights and steak weights of the genotype groups were found to be statisticaly signifıcant (P < 0.05). Carcass weight of the Brown Swiss were found to be lower that hat of other breeds. Head and tongue weight mean values of Holsteins and skin weigh mean values of Simmentals werefound (o be Hgher than that of other breeds (P<0.05