hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
FARKLI ANAÇLAR ÜZERİNE AŞILANAN İZABELLA (Vitis labrusca L. ) ÜZÜM TİPİNDE AŞI BAŞARISININ SAPTANMASI
FARKLI ANAÇLAR ÜZERİNE AŞILANAN İZABELLA (Vitis labrusca L. ) ÜZÜM TİPİNDE AŞI BAŞARISININ SAPTANMASI
Yazar: Yılmaz, Fatma; Çelik, Hüseyin
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: İzabella (Vitis labrusca L.), Anaç, Yongalı-Göz Aşısı, Aşı Tutma, Fidan Randımanı

Bu araştırma, Samsun ilinden seçilen ve İzabella (Vitis labrusca L.) karakteristiği taşıyan 55 Merkez 06 nolu üzüm tipinin farklı Amerikan asma anaçları üzerine yongalı-göz aşısı ile aşılanmasında aşı başarısının saptanması amacıyla 2002-2003 yılları arasında yapılmıştır. Denemede 55 Merkez 06 nolu üzüm tipinin bir yıllık dallarından alınan yongalı gözler, Vitis berlandieri X Vitis riparia melezi olan Kober 5BB, 5C, 8B ve Vitis berlandieri X Vitis rupestris du Lot melezi olan 140Ru Amerikan asma anaçlarının fidanlık koşullarında yetiştirilen fidanları üzerine yine fidanlık koşullarında yongalı-göz aşısı ile 15 Eylül tarihinde aşılanmıştır. Denemede aşı tutma oranı (%81.49), aşı sürme oranı (%30.73) ve fidan randımanı (%30.73) bakımından en iyi sonuçlar 55 Merkez 06/140Ru aşı kombinasyonundan elde edilmiştir.

Bu araştırma, Samsun ilinden seçilen ve İzabella (Vitis labrusca L.) karakteristiği taşıyan 55 Merkez 06 nolu üzüm tipinin farklı Amerikan asma anaçları üzerine yongalı-göz aşısı ile aşılanmasında aşı başarısının saptanması amacıyla 2002-2003 yılları arasında yapılmıştır. Denemede 55 Merkez 06 nolu üzüm tipinin bir yıllık dallarından alınan yongalı gözler, Vitis berlandieri X Vitis riparia melezi olan Kober 5BB, 5C, 8B ve Vitis berlandieri X Vitis rupestris du Lot melezi olan 140Ru Amerikan asma anaçlarının fidanlık koşullarında yetiştirilen fidanları üzerine yine fidanlık koşullarında yongalı-göz aşısı ile 15 Eylül tarihinde aşılanmıştır. Denemede aşı tutma oranı (%81.49), aşı sürme oranı (%30.73) ve fidan randımanı (%30.73) bakımından en iyi sonuçlar 55 Merkez 06/140Ru aşı kombinasyonundan elde edilmiştir.
HAYWARD KİVİ ÇEŞİDİNDE FARKLI KALEM AŞILARININ AŞI BAŞARISI ÜZERİNE ETKİLERİ
HAYWARD KİVİ ÇEŞİDİNDE FARKLI KALEM AŞILARININ AŞI BAŞARISI ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazar: Zenginbal, Hamdi; Özcan, Muharrem; Çelik, Hüseyin
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Hayward, Kalem Aşıları, Fidanlık Şartları

Kivide farklı kalem aşılarının aşı başarısı üzerine etkilerini araştırmayı amaçlayan bu çalışmada, anaç olarak Hayward kivi çeşidinin tohumlarından elde edilen 3 yaşındaki çöğür anaçları; aşı kalemi olarak Hayward çeşidi kullanılmıştır. Aşılamalar her iki yılda 15 Mart’ta yapılmıştır. Çalışmada, dilcikli, dilciksiz, yarma, yan, kabuk altı ve makine ile yarma olmak üzere 6 farklı kalem aşısı yapılmıştır. Aşılamadan sonra aşı tutma, aşı sürme, sürgün çap ve uzunluğu tespit edilmiştir. Deneme sonucunda her iki yılın ortalamasına göre dilcikli ve dilciksiz aşılardan en yüksek aşı tutma (%98.34) ve aşı sürme oranları (dilcikli aşı %93.33 ve dilciksiz aşı %90.00) elde edilmiştir. Bü- tün aşı tiplerinde yeterli sayılabilecek ölçüde sürgün çap ve uzunluğu elde edilmesine karşın en yüksek sürgün çapı (9.09 mm) ve sürgün uzunluğu (130.16 cm) dilciksiz aşı- dan elde edilmiştir. En düşük sonuçlar ise kabuk altı aşısından alınmıştır.

Kivide farklı kalem aşılarının aşı başarısı üzerine etkilerini araştırmayı amaçlayan bu çalışmada, anaç olarak Hayward kivi çeşidinin tohumlarından elde edilen 3 yaşındaki çöğür anaçları; aşı kalemi olarak Hayward çeşidi kullanılmıştır. Aşılamalar her iki yılda 15 Mart’ta yapılmıştır. Çalışmada, dilcikli, dilciksiz, yarma, yan, kabuk altı ve makine ile yarma olmak üzere 6 farklı kalem aşısı yapılmıştır. Aşılamadan sonra aşı tutma, aşı sürme, sürgün çap ve uzunluğu tespit edilmiştir. Deneme sonucunda her iki yılın ortalamasına göre dilcikli ve dilciksiz aşılardan en yüksek aşı tutma (%98.34) ve aşı sürme oranları (dilcikli aşı %93.33 ve dilciksiz aşı %90.00) elde edilmiştir. Bü- tün aşı tiplerinde yeterli sayılabilecek ölçüde sürgün çap ve uzunluğu elde edilmesine karşın en yüksek sürgün çapı (9.09 mm) ve sürgün uzunluğu (130.16 cm) dilciksiz aşı- dan elde edilmiştir. En düşük sonuçlar ise kabuk altı aşısından alınmıştır.
JEOTERMAL ISITMALI CAM SERADA DOMATES İLE BAZI SEBZELERİN BİRLİKTE YETİŞTİRİCİLİĞİNİN VERİM VE GELİR ÜZERİNE ETKİLERİ
JEOTERMAL ISITMALI CAM SERADA DOMATES İLE BAZI SEBZELERİN BİRLİKTE YETİŞTİRİCİLİĞİNİN VERİM VE GELİR ÜZERİNE ETKİLERİ
Yazar: Karataş, Adem; Erdoğan, Hayri; Ünlü, Halime
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Birlikte Yetiştiricilik, Domates, Sera, AEO (Alan Eşdeğer Oranı)

Araştırma, 2001-2002 yıllarında Dumlupınar Üniversitesi Simav Meslek Yüksekokulu Seracılık Programına ait jeotermal ısıtmalı plâstik serada yürütülmüştür. Denemede, bitki materyali olarak; ana ürün Lycopersicon esculentum Mill. cv. Fantastic (144) çeşidi, ara ürün olarak; Lactuca sativa L. var. longifolia cv. Yedikule, Allium cepa L. cv. Texas early, Allium sativa cv. Yerli sarımsak, Raphanus sativus L. cv. Cherry Belle kullanılmıştır. Deneme üç tekerrürlü olarak kurulmuş, her sebze türü i- çin yalın yetiştiricilik kontrol olarak kullanılmıştır. Araştırma sonucunda en yüksek LER (AEO: Alan Eşdeğer Oranı) değerleri sırasıyla domates + marul (1.36), domates + soğan (1.13) yetiştiriciliği almış, bunu (1.04) değeri ile domates + sarımsak yetiştiriciliği izlemiştir. Birim alandan sağlanan gelir açısından en yüksek değere domates + marul kombinasyonunda (2.222.146 TL/m2 ) ulaşılmıştır. Gelir bakımından bu kombinasyonu domates + sarımsak (1.728.127 TL/m2 ) ve domates + soğan (1.575.775 TL/m2 ) kombinasyonları izlemiştir. Çalışma sonucunda yalın domates yetiştiriciliğinin en yüksek ikinci geliri getirdiği (1.762.554 TL/m2 ) saptanmasına karşılık genel anlamda birlikte yetiştiricilik yalın yetiştiriciliğe göre geliri artırmıştır.

Araştırma, 2001-2002 yıllarında Dumlupınar Üniversitesi Simav Meslek Yüksekokulu Seracılık Programına ait jeotermal ısıtmalı plâstik serada yürütülmüştür. Denemede, bitki materyali olarak; ana ürün Lycopersicon esculentum Mill. cv. Fantastic (144) çeşidi, ara ürün olarak; Lactuca sativa L. var. longifolia cv. Yedikule, Allium cepa L. cv. Texas early, Allium sativa cv. Yerli sarımsak, Raphanus sativus L. cv. Cherry Belle kullanılmıştır. Deneme üç tekerrürlü olarak kurulmuş, her sebze türü i- çin yalın yetiştiricilik kontrol olarak kullanılmıştır. Araştırma sonucunda en yüksek LER (AEO: Alan Eşdeğer Oranı) değerleri sırasıyla domates + marul (1.36), domates + soğan (1.13) yetiştiriciliği almış, bunu (1.04) değeri ile domates + sarımsak yetiştiriciliği izlemiştir. Birim alandan sağlanan gelir açısından en yüksek değere domates + marul kombinasyonunda (2.222.146 TL/m2 ) ulaşılmıştır. Gelir bakımından bu kombinasyonu domates + sarımsak (1.728.127 TL/m2 ) ve domates + soğan (1.575.775 TL/m2 ) kombinasyonları izlemiştir. Çalışma sonucunda yalın domates yetiştiriciliğinin en yüksek ikinci geliri getirdiği (1.762.554 TL/m2 ) saptanmasına karşılık genel anlamda birlikte yetiştiricilik yalın yetiştiriciliğe göre geliri artırmıştır.
DARENDE’DE YETİŞTİRİLEN BAZI STANDART VE MAHALLİ ERİK ÇEŞİTLERİNİN POMOLOJİK, FENOLOJİK VE MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
DARENDE’DE YETİŞTİRİLEN BAZI STANDART VE MAHALLİ ERİK ÇEŞİTLERİNİN POMOLOJİK, FENOLOJİK VE MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazar: Beyhan, Ömer
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Erik, Pomoloji, Fenoloji, Morfoloji

Bu çalışma Darende’de yetiştirilen ve özellikleri tam olarak bilinmeyen mahalli erik çeşitlerinin pomolojik, fenolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi ve mevcut standart çeşitlerle mukayese edilerek değerlerinin ortaya konulması amacıyla yapılmıştır. 2000-2002 Yılları arasında yürütülen bu çalışmada 13’ü mahalli çeşit 3’ü de standart çeşit olmak üzere toplam 16 erik çeşidi incelenmiştir. Mahalli çeşitlerde meyve ağırlıkları 12.63-29.17 gr, meyve boyu 28.60-43.70mm, meyve eni 25.50-35.00 mm, meyve yüksekliği 25.30-37.20mm, suda çözünebilir kuru madde miktarı % 9.48-20.66 arasında değişim göstermiştir. Tam çiçeklenme Nisan ayının son 15 günü içerisinde, hasat başlangıcı ise 15 Haziran ile 15 Eylül tarihleri arasında gerçekleşmiştir. Elde edilen sonuçlara göre; erkenci çeşit olarak "Turfanda Can Eriği", mevsimlik çeşit olarak "Hüvenk" ve "Hacı Ahmet Eriği", hem sofralık, hem de kurutmalık olarak, "İncaz" ve "Üzüm" eriklerinin ekonomik olarak yetiştirilebilecek çeşitler olduğu sonucuna varılmıştır.

Bu çalışma Darende’de yetiştirilen ve özellikleri tam olarak bilinmeyen mahalli erik çeşitlerinin pomolojik, fenolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi ve mevcut standart çeşitlerle mukayese edilerek değerlerinin ortaya konulması amacıyla yapılmıştır. 2000-2002 Yılları arasında yürütülen bu çalışmada 13’ü mahalli çeşit 3’ü de standart çeşit olmak üzere toplam 16 erik çeşidi incelenmiştir. Mahalli çeşitlerde meyve ağırlıkları 12.63-29.17 gr, meyve boyu 28.60-43.70mm, meyve eni 25.50-35.00 mm, meyve yüksekliği 25.30-37.20mm, suda çözünebilir kuru madde miktarı % 9.48-20.66 arasında değişim göstermiştir. Tam çiçeklenme Nisan ayının son 15 günü içerisinde, hasat başlangıcı ise 15 Haziran ile 15 Eylül tarihleri arasında gerçekleşmiştir. Elde edilen sonuçlara göre; erkenci çeşit olarak "Turfanda Can Eriği", mevsimlik çeşit olarak "Hüvenk" ve "Hacı Ahmet Eriği", hem sofralık, hem de kurutmalık olarak, "İncaz" ve "Üzüm" eriklerinin ekonomik olarak yetiştirilebilecek çeşitler olduğu sonucuna varılmıştır.
BURSA İLİ III. ALT BÖLGESİNDE (GEMLİK, ORHANGAZİ, İZNİK VE MUDANYA) YETİŞTİRİLEN CEVİZ TİPLERİNİN SELEKSİYONU
WALNUT SELECTION IN III. SUB – REGION (GEMLİK, ORHANGAZİ, İZNİK AND MUDANYA) OF BURSA PROVINCE
Yazar: Padem, Hüseyin; Akçay, M. Emin; Ünlü, Halime; Tosun, İsmail; Tiryakioğlu, Yasin
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Walnut,Type And Selection ; Ceviz,Tip ve,Seleksiyon

Bu araştırma Bursa ilinin Gemlik, Orhangazi, İznik ve Mudanya ilçelerinde (III. Alt Bölge) ceviz seleksiyonu amacıyla 2002 – 2005 yılları arasında yürütülmüştür. Araştırmada 2002 yılında belirlenen 100 tipin 40’ı meyve özelliklerine göre 2003- 2005 yıllarında Tartılı Derecelendirme Yöntemi ile değerlendirilmiştir. Tiplerin kabuklu meyve ağırlıkları; 8.57 ile 17.65 g, iç ağırlıkları 4.04 ile 9.00 g ve % randımanlarının 42.88 ile 57.35 arasında değiştiği belirlenmiştir. İncelenen tiplerdeki meyve kabuk kalınlıkları genelde ince ve kolay ayrılır nitelikte bulunmuştur.

This research is carried out in Gemlik, Orhangazi, Iznik and Mudanya districts of Bursa (Sub-Region III) for selecting walnuts during 2002-2005. In the research during 2003-2005 period, 40 types out of 100 determined in year 2002 are evaluated in terms of yield and quality parameters. It was found that, fruit weights of the types are changing between 8,57g to 17,65 g while kernel weights are changing between 4,04g. and 9,00g.The percentage of Kernel/Fruit is changing between 42,88 to 57,35. The shell thickness is found to be thin and easy to crack in evaluated types.
TARIMSAL ÜRETİMDE ÇİFTÇİ DAVRANIŞLARI: ÇİFTÇİLİĞİ UYGULAMA ÖLÇEĞİ (FIS)
TARIMSAL ÜRETİMDE ÇİFTÇİ DAVRANIŞLARI: ÇİFTÇİLİĞİ UYGULAMA ÖLÇEĞİ (FIS)
Yazar: Akçagöz, Handan; Özkan, Burhan; Kızılay, Hatice
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Çiftçi Davranışı, Risk Davranışı, Antalya, Faktör Analizi

Çalışmanın esas materyalini Antalya ilini temsil etme özelliğinde olan Merkez, Manavgat ve Serik ilçelerine bağlı köylerde yapılan anketlerden elde edilen veriler oluşturmuştur. Araştırma kapsamında 2003 yılı üretim dönemi için 143 çiftçi ile anket yapılmıştır. Anket uygulaması ile elde edilen verilere faktör analizi uygulanmıştır. Çiftçiliği uygulama ölçeği kapsamında üretim, bilgi toplama, risk, stres, işletme dışı iş, yenilik ve çevre konuları incelenmiştir. İncelenen işletmelerde çiftçiler en yüksek geliri elde etmenin önemli olduğunu, tarımla ilgili konularda kişi ve kuruluşlardan bilgi aldıklarını, aile üyelerinin işletmede çalışmasının işletmenin devamlılığı için gerekli olduğunu, yeni tarımsal yöntemleri kullanmanın önemli olduğunu ifade etmişlerdir. Çalışmada, çiftçiliği uygulama ölçeğinde 5 faktör, üretim uygulamaları, finans uygulamaları, işletme dışı iş ile ilgili uygulamalar, çevre ile ilgili uygulamalar ve kâr ile ilgili uygulamalar olarak adlandırılmıştır.

Çalışmanın esas materyalini Antalya ilini temsil etme özelliğinde olan Merkez, Manavgat ve Serik ilçelerine bağlı köylerde yapılan anketlerden elde edilen veriler oluşturmuştur. Araştırma kapsamında 2003 yılı üretim dönemi için 143 çiftçi ile anket yapılmıştır. Anket uygulaması ile elde edilen verilere faktör analizi uygulanmıştır. Çiftçiliği uygulama ölçeği kapsamında üretim, bilgi toplama, risk, stres, işletme dışı iş, yenilik ve çevre konuları incelenmiştir. İncelenen işletmelerde çiftçiler en yüksek geliri elde etmenin önemli olduğunu, tarımla ilgili konularda kişi ve kuruluşlardan bilgi aldıklarını, aile üyelerinin işletmede çalışmasının işletmenin devamlılığı için gerekli olduğunu, yeni tarımsal yöntemleri kullanmanın önemli olduğunu ifade etmişlerdir. Çalışmada, çiftçiliği uygulama ölçeğinde 5 faktör, üretim uygulamaları, finans uygulamaları, işletme dışı iş ile ilgili uygulamalar, çevre ile ilgili uygulamalar ve kâr ile ilgili uygulamalar olarak adlandırılmıştır.
GELİNCİK (ISPARTA) DOĞAL CEVİZ GENOTİPLERİNİN YAN DAL VERİMLİLİĞİ VE MEYVE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
GELİNCİK (ISPARTA) DOĞAL CEVİZ GENOTİPLERİNİN YAN DAL VERİMLİLİĞİ VE MEYVE ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Yazar: Pekmezci, Mustafa; Koyuncu, Mehmet Ali; Gübrük, Hamide; Koyuncu, Fatma; Akıncı Yıldırım, Fatma; Eti, Sinan; Dilmaçünal, Tuba; Erkan, Mustafa; Vural, Emel; Onus, Naci; Biner, Beyza; Karaşahin, Nafiye Adakişılay
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Ceviz (J. regia L.), Seleksiyon, Yan Dal Verimliliği, Meyve Özellikleri

Bu çalışma, doğal ceviz varlığı bakımından oldukça zengin olan Gelincik köyü (Isparta)  ve civarında yürütülmüştür. Çalışmada, yöredeki doğal ceviz genotiplerinin meyve ö-  zellikleri ile yan dal verimlilik durumları belirlenerek, üstün bulunanların seçilmesi ve gen  kaynağı olarak korunması amaçlanmıştır. Tartılı derecelendirme yöntemine göre seçilen  genotipler 2 yıl boyunca değerlendirilmiştir. Seçilen tiplerin meyve ağırlığı 7.89–12.98 g, iç  ağırlığı 4.15–6.68 g, randıman %48.44–57.64 ve kabuk kalınlığı 0.97–1.62 mm arasında  değişmiştir. Meyvelerin hepsi irilik bakımından yuvarlak olup ekstra sınıfta yer almıştır.  Kabuk özellikleri bakımından; 3 tip açık, 3 tip esmer kabuk renginde; 2 tip düz, 4 tip orta  kabuk pürüzlülüğünde; 3 tip kolay, 2 tip orta ve 1 tip zor kırılan meyveler olarak saptanmıştır.  İç dolgunluğu bakımından genotiplerin hepsi iyi durumda olup, iç rengi 2 tipte açık  ve 4 tipte çok açık olarak belirlenmiştir. Genotiplerin protein oranları %17.79–25.21, yağ  oranları %60.41–67.25, nem oranları %3.03–5.42 ve kül oranları %1.63–2.31 arasında bulunmuştur.  Ümitvar seçilen genotiplerin yan dalda dişi çiçeklenme oranı %62 (32 GEL 19)  ve %90 (32 GEL 21) arasında değişmiştir. Çalışmada, seçilen genotipler aşı ile çoğaltılarak  genetik koruma altına alınmıştır.

Bu çalışma, doğal ceviz varlığı bakımından oldukça zengin olan Gelincik köyü (Isparta)  ve civarında yürütülmüştür. Çalışmada, yöredeki doğal ceviz genotiplerinin meyve ö-  zellikleri ile yan dal verimlilik durumları belirlenerek, üstün bulunanların seçilmesi ve gen  kaynağı olarak korunması amaçlanmıştır. Tartılı derecelendirme yöntemine göre seçilen  genotipler 2 yıl boyunca değerlendirilmiştir. Seçilen tiplerin meyve ağırlığı 7.89–12.98 g, iç  ağırlığı 4.15–6.68 g, randıman %48.44–57.64 ve kabuk kalınlığı 0.97–1.62 mm arasında  değişmiştir. Meyvelerin hepsi irilik bakımından yuvarlak olup ekstra sınıfta yer almıştır.  Kabuk özellikleri bakımından; 3 tip açık, 3 tip esmer kabuk renginde; 2 tip düz, 4 tip orta  kabuk pürüzlülüğünde; 3 tip kolay, 2 tip orta ve 1 tip zor kırılan meyveler olarak saptanmıştır.  İç dolgunluğu bakımından genotiplerin hepsi iyi durumda olup, iç rengi 2 tipte açık  ve 4 tipte çok açık olarak belirlenmiştir. Genotiplerin protein oranları %17.79–25.21, yağ  oranları %60.41–67.25, nem oranları %3.03–5.42 ve kül oranları %1.63–2.31 arasında bulunmuştur.  Ümitvar seçilen genotiplerin yan dalda dişi çiçeklenme oranı %62 (32 GEL 19)  ve %90 (32 GEL 21) arasında değişmiştir. Çalışmada, seçilen genotipler aşı ile çoğaltılarak  genetik koruma altına alınmıştır.
DENİZ YOSUNU ÖZÜ UYGULAMALARININ TUZLU KOŞULLARDA PIRASADA TOHUM ÇİMLENMESİ ÜZERİNE ETKİSİ
DENİZ YOSUNU ÖZÜ UYGULAMALARININ TUZLU KOŞULLARDA PIRASADA TOHUM ÇİMLENMESİ ÜZERİNE ETKİSİ
Yazar: Yıldırım, Ertan; Güvenç, İsmail
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014
Anahtar kelimeler: Pırasa, Tuzluluk, Deniz Yosun Özü, Çimlenme

Bu araştırma, deniz yosunu özü uygulamalarının, tuzlu koşullarda pırasada tohum çimlenmesi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Kalem ve İnegöl 92 çeşitlerine ait tohumlar, 1:250, 1:500, 1:1000 konsantrasyonlarında deniz yosunu özü ve saf suda 24 saat süreyle bekletilmişlerdir. Daha sonra tohumlar, saf su ile yıkanıp 20°C’de beş faklı tuz konsantrasyonunda (0, 50, 75, 100 ve 125 mM) 14 gün süre ile çimlendirilmişlerdir. Araştırmada, toplam çimlenme oranı ve çimlenme hızının ifadesi olarak Çimlenme Oran İndeksi (ÇOİ) tespit edilmiştir. Deneme sonunda, suda bekletme ve deniz yosunu özü uygulamalarının pırasa tohumlarında gerek çimlenme oranını gerekse ÇOİ’ni kontrole göre önemli ölçüde artırdığı saptanmıştır.

Bu araştırma, deniz yosunu özü uygulamalarının, tuzlu koşullarda pırasada tohum çimlenmesi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Kalem ve İnegöl 92 çeşitlerine ait tohumlar, 1:250, 1:500, 1:1000 konsantrasyonlarında deniz yosunu özü ve saf suda 24 saat süreyle bekletilmişlerdir. Daha sonra tohumlar, saf su ile yıkanıp 20°C’de beş faklı tuz konsantrasyonunda (0, 50, 75, 100 ve 125 mM) 14 gün süre ile çimlendirilmişlerdir. Araştırmada, toplam çimlenme oranı ve çimlenme hızının ifadesi olarak Çimlenme Oran İndeksi (ÇOİ) tespit edilmiştir. Deneme sonunda, suda bekletme ve deniz yosunu özü uygulamalarının pırasa tohumlarında gerek çimlenme oranını gerekse ÇOİ’ni kontrole göre önemli ölçüde artırdığı saptanmıştır.
TÜRKİYE’DE CEVİZ TARIMINI GELİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPMALIYIZ?
TÜRKİYE’DE CEVİZ TARIMINI GELİŞTİRMEK İÇİN NELER YAPMALIYIZ?
Yazar: Kaşka, Nurettin
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014

Son yıllarda ülkelere göre ceviz üretiminde önemli artışlar olmamıştır. Bunun gibi üretimde de önemli artışlar yoktur. Türkiye’de aşırı ceviz çöğürü satımı fazla olduğu halde ağaç sayılarının değişmediği görülmektedir. Bunun nedeni dikilen çöğür ve fidanların tutmamasıdır. Dünyada ABD ve Şili gibi ülkelerde büyük bahçeler olduğu halde Türkiye’de büyük bahçeler son birkaç yılda kurulmaya başlamıştır. Dünya’da ceviz üretiminde Çin ve ABD dışında önemli değişikliklere rastlanmamaktadır. Ülkemizde ceviz üreten bölgelerle daha yakından ilgilenilmelidir. Apomiksis, Seleksiyon, Yabancı çeşitler, melezleme ıslahı, muhafaza gibi konulara gereken önem verilmelidir.

Son yıllarda ülkelere göre ceviz üretiminde önemli artışlar olmamıştır. Bunun gibi üretimde de önemli artışlar yoktur. Türkiye’de aşırı ceviz çöğürü satımı fazla olduğu halde ağaç sayılarının değişmediği görülmektedir. Bunun nedeni dikilen çöğür ve fidanların tutmamasıdır. Dünyada ABD ve Şili gibi ülkelerde büyük bahçeler olduğu halde Türkiye’de büyük bahçeler son birkaç yılda kurulmaya başlamıştır. Dünya’da ceviz üretiminde Çin ve ABD dışında önemli değişikliklere rastlanmamaktadır. Ülkemizde ceviz üreten bölgelerle daha yakından ilgilenilmelidir. Apomiksis, Seleksiyon, Yabancı çeşitler, melezleme ıslahı, muhafaza gibi konulara gereken önem verilmelidir.
MARMARA BÖLGESİNDE BAŞLAYAN CEVİZ ISLAH ÇALIŞMALARI VE ULUSLARARASI İŞBİRLİĞİ OLANAKLARI
MARMARA BÖLGESİNDE BAŞLAYAN CEVİZ ISLAH ÇALIŞMALARI VE ULUSLARARASI İŞBİRLİĞİ OLANAKLARI
Yazar: Ölez, A. Hayati
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014

Bu çalışma, Marmara Bölgesinde ve hemen hepsi tohumdan yetiştirilmiş bulunan ceviz ağaçları arasından verim, meyve kalitesi ve ağaç özellikleri bakımından üstün klonları seçmek ve böylece cevizlerde çeşit standardizasyonu sorununun birinci aşamasını gerçekleştirmek amacıyla yapılmıştır. 1969 - 1971 yıllarında Marmara Bölgesine dahil 10 ilde iyi kalite ceviz yetiştiren köylerden 323 ağaç numaralanmış ve yapılan çalışmalar sonunda 20 tip seçilerek Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsünde bu tiplerden oluşan bir bahçe kurulmuştur. Bu çalışma ile cevizlerde kabuk pürüzlülüğü ıskalası, cevizlerin kırılma basıncını ölçmek için bir alet, ceviz ağaçlarının verim potansiyelini tespit etmek için bir metot geliştirilmiştir. Ceviz ve diğer sert kabuklu meyveler konusunda çalışan araştırıcıların uluslararası alanda işbirliği olanakları için FAO/CIHEAM Bölgeler arası ceviz araştırma şebekesi ile Uluslarası Sert Kabuklu Meyveler Konseyi (INC)’nin varlığına işaret edilmiş- tir.

Bu çalışma, Marmara Bölgesinde ve hemen hepsi tohumdan yetiştirilmiş bulunan ceviz ağaçları arasından verim, meyve kalitesi ve ağaç özellikleri bakımından üstün klonları seçmek ve böylece cevizlerde çeşit standardizasyonu sorununun birinci aşamasını gerçekleştirmek amacıyla yapılmıştır. 1969 - 1971 yıllarında Marmara Bölgesine dahil 10 ilde iyi kalite ceviz yetiştiren köylerden 323 ağaç numaralanmış ve yapılan çalışmalar sonunda 20 tip seçilerek Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsünde bu tiplerden oluşan bir bahçe kurulmuştur. Bu çalışma ile cevizlerde kabuk pürüzlülüğü ıskalası, cevizlerin kırılma basıncını ölçmek için bir alet, ceviz ağaçlarının verim potansiyelini tespit etmek için bir metot geliştirilmiştir. Ceviz ve diğer sert kabuklu meyveler konusunda çalışan araştırıcıların uluslararası alanda işbirliği olanakları için FAO/CIHEAM Bölgeler arası ceviz araştırma şebekesi ile Uluslarası Sert Kabuklu Meyveler Konseyi (INC)’nin varlığına işaret edilmiş- tir.
TÜRKİYE’DE CEVİZİN DÜNÜ, BUGÜNÜ VE YARINI
TÜRKİYE’DE CEVİZİN DÜNÜ, BUGÜNÜ VE YARINI
Yazar: Şen, Seyit Mehmet
Dergi: Bahçe, Vol. 34 No. 1, 2014

Cevizin anavatanları arasında yer alan ülkemizde binlerce yıldır tohumdan çoğaltılmış çöğür ağaçlarıyla ceviz yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu yetiştiriciliğin doğal sonucu olarak ülkemiz ceviz ağaçlarının büyük çoğunluğu birbirinden çok farklı özellikte meyve vermektedirler. Bu da pazarlamada büyük bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır. Özelikle Dr. Ölez’in Marmara Bölgesinde yaptığı seleksiyon çalışmasıyla başlayan ve ülkemizin değişik yörelerinde yapılan seleksiyon çalışmalarıyla devam eden süreçte zengin genetik kaynaklarımızın içinden çok iyi meyve özelliğine sahip tipler seçilmiş; bunlardan bazıları çeşit olarak tescil edilmişler, seçilmiş diğer tiplerimiz ise tescil edilme sırasını beklemektedirler. Düne göre ceviz yetiştiriciliği konusunda çok önemli ölçüde bilgi üretmiş bulunuyoruz. Bu bilgilerin üretilmesinde ve yaygınlaştırılmasında akademisyenlerimizle araştırıcılarımızın payları büyüktür. Nitekim akademisyenlerimizin ve araştırmacılarımızın bu çalışmaları sonucu ortaya gözardı edilemeyecek ölçüde bir bilgi kaynağı çıkmış bulunmaktadır.

Cevizin anavatanları arasında yer alan ülkemizde binlerce yıldır tohumdan çoğaltılmış çöğür ağaçlarıyla ceviz yetiştiriciliği yapılmaktadır. Bu yetiştiriciliğin doğal sonucu olarak ülkemiz ceviz ağaçlarının büyük çoğunluğu birbirinden çok farklı özellikte meyve vermektedirler. Bu da pazarlamada büyük bir sorun olarak karşımıza çıkmaktadır. Özelikle Dr. Ölez’in Marmara Bölgesinde yaptığı seleksiyon çalışmasıyla başlayan ve ülkemizin değişik yörelerinde yapılan seleksiyon çalışmalarıyla devam eden süreçte zengin genetik kaynaklarımızın içinden çok iyi meyve özelliğine sahip tipler seçilmiş; bunlardan bazıları çeşit olarak tescil edilmişler, seçilmiş diğer tiplerimiz ise tescil edilme sırasını beklemektedirler. Düne göre ceviz yetiştiriciliği konusunda çok önemli ölçüde bilgi üretmiş bulunuyoruz. Bu bilgilerin üretilmesinde ve yaygınlaştırılmasında akademisyenlerimizle araştırıcılarımızın payları büyüktür. Nitekim akademisyenlerimizin ve araştırmacılarımızın bu çalışmaları sonucu ortaya gözardı edilemeyecek ölçüde bir bilgi kaynağı çıkmış bulunmaktadır.