Yalova Koşullarında Yetiştirilen Bazı Ceviz Çeşitlerinin Agromorfolojik Özelliklerinin Belirlenmesi
Determination of Agromorphological Characteristics of Some Walnut Varieties Grown in Yalova Conditions
Yazar: Orman, Erdal; Utku, Özlem; Taş, Akgül; Berk, Selma; Özrenk, Koray; Canan, İhsan; Gündoğdu, Muttalip
Dergi: Bahçe, Vol. 47 No. (Özel Sayı 2) 1. Uluslararası Tarım Kongresi, 2018
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Ceviz,Yalova,morfoloji,pomoloji,fenoloji ; Walnut,Yalova,morphology,pomology,phenology

Bu çalışma, 2015 ve 2016 yıllarında Yalova ilinin ekolojik şartlarında yetişen 29 ceviz çeşidinin morfolojik, pomolojik ve fenolojik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Belirlenen ceviz çeşitlerinin pomolojik özelliklerinden kabuklu meyve ağırlığı ve iç meyve ağırlığı sırasıyla 21.70-8.07 g (Kaplan/86-Oğuzlar/77), 8.74-4.84 g (Kaplan/86-MRŞ-12) arasında saptanmıştır. Çeşitlerin meyve boyu, sırasıyla 8.71-3.20 mm (Kaplan/86-Oğuzlar/77) aralığında tespit edilmiştir. Çeşitlerin meyve eni ölçüldüğünde 5.56-2.79 mm (Kaplan/86-Oğuzlar/77) arasında olduğu, çeşitlere ait kabuk kalınlığı incelediğinde ise 2.03-1.21 mm (MRŞ-18-MRŞ-12) aralığında çeşitlere göre ve yıllar arasında değişim gösterdiği belirlenmiştir. Aynı çalışmada erkek çiçek toz verme zamanının 2015 yılında 8 Nisan-15 Mayıs, 2016 yılında 9 Nisan-17 Mayıs tarihleri arasında olduğu saptanmıştır. Dişi çiçek reseptiv olma zamanı 2015 yılında 12 Nisan-21 Mayıs, 2016 yılında 10 Nisan-23 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşmiştir. Bir yıllık sürgünlerin rengi çeşitlere göre değişiklik göstermektedir ancak büyük çoğunlukla yeşilimsi kahverengi olarak gözlemlenmiştir. Meyve olgunlaşma zamanı çeşitlere göre farklılık göstermiştir ve en erken Ağustosun 4. haftası ile Kaplan/86 çeşidi olarak belirlenmiştir. Yaprak döküm tarihi çeşitlere ve yıllara göre değişmekte olduğu ve Kasımın ikinci haftası ile Aralık ayının son haftası arasında değişiklik gösterdiği tespit edilmiştir.

This study was conducted to determine the morphological, pomological and phenological characteristics of 29 walnut cultivars grown in the ecological conditions of Yalova in 2015 and 2016. Nut weight and kernel weight were determined as 21.70-8.07 g (Kaplan/86-Oğuzlar/77) and 8.74-4.84 g (Kaplan/86-Mrş-12), respectively, among the determined walnut varieties. The nut sizes of the varieties were determined in the range of 8.71-3.20 mm (Kaplan/86-Oğuzlar/77) respectively. The nut width of the varieties was measured between 5.56-2.76 mm (Kaplan/86-Oğuzlar/77). The crustal thickness of the varieties was found to vary between 2.03-1.21 mm (Mrş-18/Mrş-12). In the same study, it was determined that the timing of male flower dusting is between 8 April-15 May 2015 and 9 April-17 May 2016. The female flower receptive time was from April 12 to May 21, 2015, and from April 10 to May 23, 2016. The color of one year old shoots varies according to varieties, but the majority is observed as greenish brown. The fruit ripening time varied according to the cultivars and was determined as Kaplan/86 variety at the 4. week of August at the earliest. It has been determined that the date of leafing varies according to the varieties and years and varies between the second week of November and the last week of December.