Orhangazi Yöresi Kivi (Actinidia deliciosa Hayward) Bahçelerinin Beslenme Durumlarının Toprak, Yaprak ve Meyve Analizleri ile Değerlendirilmesi
Determination of Nutritional Status of Kiwi Orchards (Actinidia deliciosa Hayward) in Orhangazi Region with Soil, Leaf and Fruit Analysis
Yazar: Çelik, Hakan; Batmaz, Oğuz
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 57 No. 2, 2019
Anahtar kelimeler: Kivi,besin elementleri,interaksiyon,verim ; Kiwi,nutrient elements,interaction,yield

Amaç:Bu çalışma Bursa ili Orhangazi ilçesinde kivi (Actinidiadeliciosa Hayward) yetiştiriciliği yapılan toprakların verimlilik durumlarınınbelirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Materyal ve Metot: Çalışma amacıdoğrultusunda Orhangazi ilçesinden farklı lokasyonlarda yer alan yedi bahçeden 0-30cm derinlikten toprak örnekleri yanı sıra bitkilerden yaprak ve meyve örneklerialınarak besin elementi analizleri yapılmıştır. Yapılan yaprak, meyve ve toprakanaliz sonuçları referans değerlerle karşılaştırılarak bitkilerin beslenmesorunları tespit edilmeye çalışılmıştır. Bulgular: Elde edilen bulgulara göre, kivi yetiştiriciliği yapılan toprakların genelolarak orta bünyeye, hafif alkali pH’ya, düşük tuz, az kireç ve yetersiz organikmaddeye sahip oldukları belirlenmiştir. Topraklar arasında besin elementlerininyetersiz, sınırlar içinde ve fazla olduğu alanlar tespit edilmiştir. Bitkilerinazot, fosfor, potasyum, magnezyum ve mikro element içerikleri sınır değerlerin altındave sınıra yakın bulunurken, kalsiyum içerikleri sınırın üzerinde belirlenmiştir.Bitki ve toprak özellikleri yanı sıra elementler arasındaki interaksiyonlar, yaprakve meyvedeki besin elementi konsantrasyonlarında farklılığa neden olmuştur. Sonuç: Yapılan çalışmanın sonuçlarından yöredeki üreticilerin toprak ve bitkianalizine dayalı olmayan bir gübreleme programı izlediği, organik gübrekullanımlarının yetersiz olduğu ve kivi üretiminin de bilinçsiz olarakyapıldığı görülmüştür. Bilinçsiz üretimin devam etmesi durumunda yöredeyetiştirilen diğer ürünlerde yaşanan sorunların yakın zamanda kivi üretimiyapılan alanlarda da görülebileceği sonucuna varılmıştır.

Objective: This study was carried out in order to determine thefertility status of the soils cultivated with Kiwi (Actinidia deliciosa Hayward) in Orhangazi district of Bursaprovince. Material and Methods: Forthe purpose of the study, soil samples from 0-30 cm depth, as well as leaf andfruit samples were taken from the seven gardens located in different locationsin Orhangazi district, and nutrient analyses were performed. Leaf, fruit andsoil analysis results were compared with reference values to determine thenutritional problems of plants. Results:According to the findings, it was determined that the kiwi cultivated soilshave a slightly alkaline pH, low salt, low lime and insufficient organicmatter. Among the analysed soils, the areas was determined where the nutrientsin inadequate, within limits and in excess amounts. While the nitrogen,phosphorus, potassium, magnesium and micro element contents of the plants weredetermined below and near the limit values, their calcium content was foundabove the limit. Plant and soil properties as well as interactions between theelements caused differences in nutrient concentrations in leaves and fruits. Conclusion: From the results of the study; it was observed thatthe producers in the region followed a fertilization program that is not basedon soil and plant analysis, the use of organic fertilizers was insufficient andthe kiwi production was made unconsciously. If unconscious productioncontinues, it is concluded that the problems experienced in the other cropsgrown in the region can also be seen in the near future in the areas wherekiwifruit production is made.