hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Baran Sistemi ile Bazı Telli Terbiye Sistemlerinin Erzincan Koşullarında Ekonomik Analizi
Economic Analysis of Baran System and Some Cord Training Systems in Erzincan Conditions
Yazar: Kalkan, Nalan Nazan; Kiracı, Mehmet Ali; Kadıoğlu, Zakine; Esmek, İsmail; Geçim, Tevhid
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Karaerik,Erzincan,telli terbiye,Baran,ekonomik analiz ; Karaerik,Erzincan,training system,Baran,economic analysis

Geçmişten günümüze bağcılıkta geliştirilmiş birçok terbiye sistemi bulunmaktadır. Bunların büyük bir çoğunluğu bulundukları bağcılık bölgelerine özgüdür. Bu çalışmada, Erzincan bölgesinin kadim bir terbiye sistemi olan Baran sistemi ile bazı modern terbiye sistemlerinin ekonomik açıdan karşılaştırılması amaçlanmıştır. Ekonomik analiz kapsamında her iki sisteme ait sabit ve değişken masraflar, üretim maliyeti, net kâr ve brüt kâr değerleri titizlikle hesaplanmıştır. Yapılmış olan ekonomik analiz sonuçları doğrultusunda telli terbiye sistemlerinin oransal kârlılığı Baran sistemine göre kayda değer oranda yüksek bulunmuştur. Bu durum Baran sisteminde üretim masraflarının fazla olmasının yanı sıra dekara verimin de düşük olmasından kaynaklanmaktadır. Baran sisteminin oransal kârlılığı; 1,51 iken Y terbiye sitemi 4,69’luk bir oran ile ön plana çıkmış, Duvar terbiye sitemi ise 4,03’lük oransal kârlılık göstergesi ile yörede bağcılık uygulamalarında ekonomik açıdan Y terbiye sisteminden sonra önerilebilecek en uygun ikinci terbiye sistemi olarak belirlenmiştir.

From the past to the present, there have been many developed training systems in viticulture. The vast majority of these are specific to the viticultural regions in which they are located. This study aims to compare an ancient training system of the Erzincan region, the Baran system, with some modern training systems from an economic perspective. Within the scope of economic analysis, fixed and variable costs, production cost, net profit and gross profit values of both systems were meticulously calculated. According to the results of the economic analysis, the proportional profitability of wire training systems was found to be significantly higher than the Baran system. This is due to the high production costs and low yield per decare in the Baran system, the proportional profitability of the Baran system was 1,51, while the Y training system came to the fore with a ratio of 4,69, The wall training system was determined to be the second most suitable training system after the Y training system in terms of economic aspects in viticultural practices in the region, with a proportional profitability indicator of 4,03.
CRISPR/Cas9 Teknolojisinin Sebze Islahında Kullanımı
The Use of CRISPR/CAS9 Technology in Vegetable Breeding
Yazar: Sütçü, Şeyma; Sarıkamış, Gölge
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Islah,CRISPR/Cas9,genom düzenleme ; Breeding,CRISPR/Cas9,genome editing

Bitkilerde verim, kalite, hastalık ve zararlılara dayanıklılık, olumsuz çevre ve toprak koşullarına tolerant yeni çeşitlerin geliştirilmesi öncelikli ıslah hedefleri arasındadır. Özellikle son yıllarda verim ve kalite kaybına neden olan biyotik ve abiyotik stres faktörlerine karşı adaptasyon yeteneği yüksek çeşitlerin geliştirilmesi bitki ıslahı açısından önem taşımaktadır. Yeni çeşitlerin geliştirilmesinde klasik ıslah yöntemleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Ancak, sürecin uzun olması ve yoğun iş gücü gerektirmesi nedeniyle güncel teknolojik yöntemler ıslah programlarına dahil edilerek ıslah sürecinin daha hızlı ve etkin olarak yürütülmesi sağlanmaktadır. Moleküler biyoloji alanında yeni nesil teknolojilerin kullanılmaya başlanmasıyla birlikte ıslah çalışmaları hız kazanmıştır. Son yıllarda CRISPR/Cas9 yeni nesil genom düzenleme uygulamaları ile genomda hedef bölgeler düzenlenerek bitkilere ıslah amacına yönelik özellikler kazandırılmaktadır. Bu kapsamda hastalık ve zararlılara karşı direncin artırılması, ürün kalitesinin iyileştirilmesi, kuraklık ve tuz stresine karşı tolerant bitkilerin geliştirilmesi başta olmak üzere çeşitli konularda araştırmalar yürütülmektedir. Sunulan çalışmada, CRISPR/Cas9 teknolojisinin bazı sebze türlerinin ıslahında kullanımı güncel araştırma bulguları ışığında değerlendirilmiştir.

Development of new varieties with high yield, quality, disease and pest resistance and tolerance to adverse environmental and soil conditions are among the major breeding objectives. In recent years, the development of improved varieties tolerant to biotic and abiotic stress factors that cause yield and quality loss is important for plant breeding. Classical breeding methods are widely used in the development of new varieties. However, since the process is long and labor intensive, current biotechnological methods are included in breeding programs to ensure that the breeding process is carried out faster and more effectively. Breeding studies accelerated with the introduction of new technologies in the field of molecular biology. In recent years, CRISPR/Cas9 next-generation genome editing technologies have been used to edit target genome regions to develop plants with desired traits. In this context, researches are carried out on various breeding objectives such as increasing resistance to diseases and pests, improving product quality, and developing plants tolerant to drought and salt stress. In the present study, the use of CRISPR/Cas9 technology for breeding purposes in some vegetable species was evaluated in the light of current research findings.
Sebzelerde Hücre Süspansiyon Kültürleri
Cell Suspension Cultures in Vegetables
Yazar: Ozsan Kılıc, Tugce; Onus, Ahmet Naci
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; In vitro,doku kültürü,hücre süspansiyon kültürü ; In vitro,tissue culture,cell suspension culture

Bitki biyokimyası ve moleküler biyoloji ile ilgili temel çalışmalarda yararlanılan önemli bir araç olan bitki hücre kültüründe çeşitli yöntemler mevcut olup bunlar arasında, farklılaşmış kültürler (tüm bitki ve organ kültürleri; sürgün, kök ve adventif kök kültürleri) veya farklılaşmamış kültürler (kallus-hücre süspansiyon kültürleri, protoplast kültürü) yer almaktadır. Bitki hücre süspansiyon kültürleri, tüm bir bitki organizmasının yapısal karmaşıklığını göz ardı ederek, çeşitli olayların araştırılması amacıyla pratik bir araç olarak sıklıkla kullanılmaktadır. Süspansiyon tekniği ile kültüre alınmış hücreler, in vitro hücre popülasyonunun homojenliği, materyalin geniş ölçekte mevcudiyeti, hücre gelişiminin hızlı temposu ve koşulların güçlü bir şekilde tekrarlanabilir olması sayesinde karmaşık fizyolojik süreçlerin hücresel ve moleküler düzeyde araştırılmasına olanak sağlar. Bu değerlendirmede başlangıç materyalleri olan eksplantlardan başlayarak bitki hücre süspansiyon kültürlerinin nasıl başlatılacağı ve sürdürüleceği açıklanmakta ve sebzelerde uygulanmış hücre süspansiyon kültürü çalışmalarından örnekler sunulmaktadır.

There are various methods in plant cell culture, which is an important tool used in basic studies on plant biochemistry and molecular biology, and these include differentiated cultures (whole plant and organ cultures; shoot, root and adventitious root cultures) or undifferentiated cultures (callus-cell suspension cultures, protoplast culture). Plant cell suspension cultures are frequently used as a practical tool for the investigation of various phenomena, ignoring the structural complexity of an entire plant organism. Cells cultured with the suspension technique enable the investigation of complex physiological processes at the cellular and molecular level, thanks to the homogeneity of the in vitro cell population, the large-scale availability of the material, the rapid pace of cell development and the strong reproducibility of the conditions. In this research, it is explained how to initiate and maintain plant cell suspension cultures, starting from explants, which are the starting materials, and examples of cell suspension culture studies applied to vegetables are presented.
Ondokuz Mayıs Üniversitesinde Kestane Ar-Ge Çalışmaları
Chestnut R&D Studies at Ondokuz Mayis University
Yazar: Serdar, Ümit; Akyüz, Burak; Kılıçaslan, Şeydanur; Kalkan, Musa; Ayar, Gökhan; Gül, Aslı; Erdoğdu, Aslı
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Anaç,aşı uyuşabilirliği,çeşit,ıslah ; Rootstock,graft incompatibility,variety,breeding

Karadeniz Bölgesi Türkiye’de kestane (Castanea sativa Mill.) ağaç sayısı bakımından ilk, meyve üretimi bakımından ikinci sırada yer almaktadır. Bölgede kestane konusunda ilk çalışmalar seleksiyon ve adaptasyonla başlamıştır. Çalışmalar sonucunda beş Anadolu kestanesi (‘Erfelek’, ‘Ersinop’, ‘Eryayla’, ‘Serdar’ ve ‘Ünal’) ve bir Avrupa×Japon kestanesi melezi (‘Marigoule’) tescil edilmiştir. Kestane gen kaynaklarının muhafaza edilmesi ve çeşit-anaç ıslahı konularında daha kapsamlı araştırmalar yapmak üzere 2010 yılında Ali Nihat Gökyiğit Araştırma İstasyonu kurulmuştur. İstasyonda farklı kestane türleri ve melezleri ile ilgili seleksiyon, melezleme ve adaptasyon çalışmaları yürütülmektedir. İstasyonda yürütülen çalışmalar ile bir Avrupa×Japon kestanesi (‘Bouche de Betizac’) ve 3 karmaşık melez çeşidinin (‘Akyüz’, ‘Macit 55’ ve ‘Ali Nihat’) tescil edilmesine katkıda bulunulmuştur. Halen gecci ve hastalık-zararlılara dayanıklı çeşit geliştirme, anaç ıslahı ve klonal çoğaltma konularında çalışmalar devam etmektedir.

The Black Sea Region ranks first in terms of the number of chestnut (Castanea sativa Mill.) trees and second in terms of fruit production in Turkey. The first studies on chestnuts in the region started with selection and adaptation. As a result, five Anatolian chestnut varieties (‘Erfelek’, ‘Ersinop’, ‘Eryayla’, ‘Serdar’ and ‘Ünal’) and one European×Japanese chestnut hybrid (‘Marigoule’) were registered. Ali Nihat Gökyiğit Research Station was established in 2010 to conserve chestnut gene resources and to conduct more comprehensive research on variety and rootstock breeding. Selection, hybridization and adaptation studies on different chestnut species and hybrids are carried out at the station. The studies carried out at the station contributed to the registration of a European×Japanese chestnut (‘Bouche de Betizac’) and 3 complex hybrid varieties (‘Akyüz’, ‘Macit 55’ and ‘Ali Nihat’). Currently, work is ongoing on the development of late ripening and pest-resistant varieties, rootstock breeding and clonal propagation.
Gala Buckeye Elma Çeşidinde Dinlenmenin Kırılmasına Yönelik Çalışmalar
Studies on Dormancy Breaking in Gala Buckeye Apple Variety
Yazar: Kara, Fahri; İmrak, Burhanettin; Mızrak, Aydın; Çömlekçioğlu, Songül
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Elma,dinlenme,soğuklama,verim ve kalite ; Apple,dormancy,chilling,yield and quality

Araştırma 2021-2022 döneminde Mersin ilinin Tarsus ilçesinde (36°50'58.9"N-35°02'54.8"E) bulunan ve denizden yüksekliği 5 m olan üretici parselinde yürütülmüştür. M9 elma anacı üzerine aşılı, Spindel budama sistemi uygulanmış, 10 yaşında Gala Buckeye çeşidinde dinlenmenin kırılması için farklı uygulamalar yapılmıştır (Levante, Erger + Active Erger, Brotstart, Dormex (Hidrojen Siyanamid) ve Kontrol (su)). Uygulamaların başarı durumlarını saptamak amacıyla, fenolojik gözlemler ve pomolojik analizler yapılmış ve verim değerleri incelenmiştir. Deneme alanının soğuk birikimi 506 soğuk birimi ve 698 saat olarak iki farklı yöntemle hesaplanmış olup, çeşidin sıcaklık toplamı 37835 saat olarak saptanmıştır. Uygulamaların dinlenmeden çıkış, verim ve kalite üzerinde kontrole göre olumlu etkisinin olduğu belirlenmiştir. Homojen çiçeklenme sağlaması ve meyve tutumunda Levante ve Erger + Active Erger uygulamaları, Dormex uygulamasından daha iyi sonuç verirken tüm uygulamaların verim bakımından kontrolden daha iyi etki gösterdiği saptanmıştır.

The research was carried out in the producer’s parcel, which is located in the Tarsus district of Mersin province (36°50'58.9"N-35°02'54.8"E) and has a height of 5 m from the sea in the 2021-2022 period. Spindel pruning system was applied, grafted on M9 apple rootstock, different applications were made to break dormancy in 10 years old Gala Buckeye variety (Levante, Erger + Active Erger, Brotstart, Dormex and Control (water)). In order to determine the success of the applications, phenological observations and pomological analyzes were made and yield values were examined. The cold accumulation of the experimental area was calculated with two different methods as 506 chill units and 698 hours, and the total temperature of the variety was determined as 37835 hours. It was determined that the applications had a positive effect on rest recovery, productivity and quality compared to the control. While Levante and Erger+ Active erger applications gave better results than Dormex application in providing homogeneous flowering and fruit set, all applications were found to have a better effect than control in terms of yield.
Türkiye Kuşkonmaz Genetik Kaynakları ve Yöresel Kullanımı
Türkiye’s Genetic Resources and Local Use of Asparagus
Yazar: Şimşek, Mehmet; Caymaz, Uğur; Uysal, Erdinç; Öcal, Atilla; Erbaş, Fatih Gökhan
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Kuşkonmaz,meruce,tilki kuyruğu,menevcen ; Asparagus,genetic resource,tilki kuyruğu,menevcen

Türkiye kuşkonmaz genetik kaynakları yönünden zengin bir ülkedir. Sebze ve tıbbi amaçlı kullanılabilen kuşkonmazın ticari olarak üretim ve pazarlaması gelişmemiştir. Fakat kırsal kesimde yaşayanlar Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı türleri toplayıp severek tüketmekte ve yerel pazarlarda satışını yapmaktadır. Halk tarafından “Tilkişen”, “Mercü” gibi yöresel isimler verilmektedir. Türkiye’de varlığı teyit edilmiş 10 tür doğal olarak varlığını sürdürmektedir. Bunlar; Asparagus officinalis L. (Bahçe Kuşkonmazı), Asparagus acutifolius L., Asparagus aphyllus L., Asparagus verticillatus L., Asparagus lycicus P.H. Davis (Endemik), Asparagus coodei P.H. Davis (Endemik), Asparagus lycaonicus P.H. Davis (Endemik), Asparagus persicus Baker, Asparagus palaestinus Baker, Asparagus tenuifolius Lam. türleridir. Asparagus trichophyllus Bunge ve Asparagus filifolius Bertol isimli iki türün ise varlığının teyidinin gerekliliği belirtilmiştir. Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünde yürütülen “Türkiye Kuşkonmaz (Asparagus spp.) Genotiplerinin Toplanması, Muhafazası ve Karakterizasyonu” isimli proje kapsamında türlerin toplanması ve karakterizasyonu devam etmektedir. Toplamda 141 lokasyondan 10 türe ait örnekler toplanmıştır. Bu çalışmada bu türlerin dağılım alanları ile yöresel adları ve sebze olarak kullanımları bildirilecektir.

Türkiye is country rich in asparagus genetic resources. Commercial production and marketing of asparagus, which can be used for vegetable and medicinal purposes, has not been developed. However, rural people collect different species in different regions of Türkiye, consume them fondly and sell them in local markets. Local names such as tilkişen and mercü are given. 10 species whose existence has been confirmed in Türkiye continue to exist naturally. These; Asparagus officinalis L. (Garden Asparagus), Asparagus acutifolius L., Asparagus aphyllus L., Asparagus verticillatus L., Asparagus lycicus P.H. Davis (Endemic), Asparagus coodei P.H. Davis (Endemic), Asparagus lycaonicus P.H. Davis (Endemic), Asparagus persicus Baker, Asparagus palaestinus Baker, Asparagus tenuifolius Lam. are types. Asparagus trichophyllus Bunge and Asparagus filifolius Bertol. The necessity of confirmation of the existence of two named species was stated. The collection and characterization of the species continues within the scope of the project named "Collection, Conservation and Characterization of Türkiye Asparagus (Asparagus spp.) Genotypes" carried out at Yalova Atatürk Horticultural Central Research Institute. In total, samples of 10 species were collected from 141 locations. In this study, the distribution areas of these species, their local names and their use as vegetables will be reported.
Türk Fındığında Anaç Seleksiyonu
Rootstock Selection in Turkish Hazelnut
Yazar: Balta, Ayşegül; Serdar, Ümit; Akyüz, Burak
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Anaç,Corylus colurna,‘Çakıldak’,dip sürgünü kontrolü,iklim değişikliği ; Rootstock,Corylus colurna,‘Çakıldak’,sucker control,climate change

Türk fındığı (Corylus colurna L) ağaç formunda yetişen bir fındık türüdür. Bu tür, ülkemizde Karadeniz Bölgesinde geçit bölgelerinde, yarı kurak alanlarda doğal olarak yetişmektedir. Türk fındığı dip sürgünü vermeme veya az verme yeteneği nedeniyle anaç olarak kullanılabilme potansiyeline sahiptir. Bu çalışma ‘Çakıldak’ fındık çeşidi ile aşılı Türk fındığı genotiplerinde dip sürgünü vermeyen ve kuvvetli gelişen genotiplerin anaç olarak seçilmesi amacıyla yürütülmüştür. Çalışma, 2019 yılı Aralık ayında Samsun’da özel bir fidanlığa dikilen 1500 adet 2 yaşlı Türk fındığı çöğürü ile başlatılmıştır. Çöğürler 2021 yılı Nisan ayında ‘Çakıldak’ fındık çeşidi ile aşılanmıştır. 2021 yılı sonunda dip sürgünü verme eğilimi az olan ve kuvvetli gelişen 52 genotip seçilerek Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ali Nihat Gökyiğit Araştırma İstasyonu’nda bulunan deneme parseline dikilmiştir. 2022 ve 2023 yıllarında arazi koşullarında genotiplerin fidan gelişimi ve dip sürgünü verme eğilimlerinin incelenmesine devam edilmiştir. Bu çalışmada 2019 yılında başlayarak 2023 yılı sonuna kadar yapılan Türk fındığı anaç seleksiyonu çalışmaları hakkında bilgi verilmiştir. Seçilen genotipler 2025-2026 yıllarında vejetatif çoğaltma çalışmalarına tabi tutulacaktır. Vejetatif olarak çoğaltılabilen genotipler anaç olarak tescil edilecektir.

Turkish hazelnut (Corylus colurna L) is a species that grows in tree form. This species grows naturally in transition zones and semi-arid areas in the Black Sea Region of Türkiye. Turkish hazelnut has the potential to be used as a rootstock due to its ability to produce less or no sucker. This study was conducted to select the genotypes that do not grow suckers and develop vigorously in Turkish hazelnut genotypes grafted with the ‘Çakıldak’ hazelnut cultivar. The study was started with 1500 2-years-old Turkish hazelnut seedlings planted in a private nursery in Samsun in December 2019. Seedlings were grafted with the ‘Çakıldak’ hazelnut cultivar in April 2021. At the end of 2021, 52 genotypes with a low tendency to produce suckers and developed strongly were selected and planted in the trial plot at Ondokuz Mayıs University Ali Nihat Gokyigit Research Station. In 2022 and 2023, the examination of plant development and sucker tendencies of genotypes under field conditions continued. This study gives information about Turkish hazelnut rootstock selection studies carried out from 2019 until the end of 2023. Selected genotypes will be subjected to vegetative propagation studies in 2025-2026. Genotypes that can be propagated with vegetative methods will be registered as rootstock.
Bazı Kayısı Çeşitlerinin Şeker ve Aroma İçeriklerinin Belirlenmesi
Determination of Sugar and Flavor Contents of Some Apricot Varieties
Yazar: Comlekcioglu, Songul; Kafkas, Ebru; Mızrak, Aydın; İmrak, Burhanettin
Dergi: Bahçe, Vol. 53 No. Özel Sayı 1, 2023
Anahtar kelimeler: Horticultural Production (Other) ; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer) ; Kayısı,çeşit,adaptasyon,aroma,şeker ; Apricot,cultivar,adaptation,aroma,sugar

Bu araştırmada, adaptasyon çalışması yürütülen 4 kayısı çeşidinde (Pincot, Luna, Farbaly, Carmen) şeker ve aroma bileşenleri belirlenmiş, pomolojik analizler yapılmıştır. Çeşitlere ait meyve sularında şeker analizi HPLC tekniği ile belirlenmiştir, buna göre sükroz %4,71-7,19, glukoz %0,77-1,44, ksiloz %0,0-0,07, fruktoz %0,65-0,75, toplam şeker %6,46-9,42 ve suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) %5,75-11,75 değerleri arasında bulunmuştur. Aroma bileşenlerinin tayini ve miktar analizi GC-MS cihazında gerçekleştirilmiştir. Alkoller %74,69-88,67, terpenler %2,08-10,45, ketonlar %1,99-5,46, aldehitler %3,79-7,89, esterler %0,43-1,24 ve diğer aroma bileşenleri %0,33-5,26 değerleri arasında ölçülmüştür. Pomolojik özellikler bakımından, meyve boyu 45.16-54.06 mm, meyve eni 43.94-55.82 mm, meyve yüksekliği 45,98-53,49 mm, meyve eti sertliği 1,88-2,98 kg.cm⁻², meyve ağırlığı 52,11-97,14 g, SÇKM %10,67-12,33 değerleri arasında belirlenmiştir. Ayrıca Minolta cihazı ile L*, a* ve b* değerleri okunmuş, bu değerler kullanılarak Chroma (C*) ve Hue (h°) değerleri de hesaplanmıştır.

In this study, sugar and aroma components were determined and pomological analyzes were made in 4 apricot cultivars (Pincot, Luna, Farbaly, Carmen) for which adaptation studies were carried out. Sugar analysis in fruit juices of the varieties was determined by HPLC technique, according to sucrose 4.71-7.19%, glucose 0.77-1.44%, xylose 0.0-0.07%, fructose 0.65-0.75%, total sugar 6.46-9.42% and total soluble solids (TSS) 5.75-11.75% values. Determination of aroma components and quantitative analysis were performed in GC-MS device. Alcohols 74.69-88.67%, terpenes 2.08-10.45%, ketones 1.99-5.46%, aldehydes 3.79-7.89%, esters 0.43-1.24% and other aroma compounds 0.33-5.26% values. In terms of pomological characteristics, fruit length 45.16-54.06 mm, fruit width 43.94-55.82 mm, fruit height 45.98-53.49 mm, fruit firmness 1.88-2.98 kg.cm⁻², fruit weight 52.11-97.14 g, TSS 10.67-12.33% values. In addition, L*, a* and b* values were read with the Minolta device, and Chroma (C*) and Hue (h°) values were calculated using these values.