Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca İneklerde Somatik Hücre Ölçümüne Dayalı Olarak Meme Sağlığının Durumu
Udder health status based on somatic cell Measurements of Holstein Cows in Menemen research and application farm of Agricultural Faculty of Ege University
Yazar: Kaya, İbrahim; Uzmay, Can; Ayyılmaz, Tarık; Ünlü, Hayrullah Bora
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 48 No. 3, 2015

B u araştırmanın amacı, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca ineklerde somatik hücre ölçümüne dayalı olarak meme sağlığı bakımından durumun incelenmesidir. Fakülte Çiftliği’nde Mayıs 2004–Nisan 2008 tarihleri arasında yaklaşık bir aylık aralıklarla toplam 45 kez tüm sağmal ineklerde (83 ile 122 inek arası) California Mastitis Testi (CMT) uygulanmıştır. Ayrıca, Eylül 2007–Aralık 2009 arasında çeşitli tarihlerde tüm sağmal ineklerden (103 ile 124 inek arası) alınan inek bileşik sütü ve lob ön sütü örneklerinde elektronik somatik hücre sayımı yapılmıştır. Tüm CMT uygulamaları aynı firmaya ait CMT sıvısı kullanılarak, aynı kişi tarafından yapılmıştır. CMT sonuçları 0 (negatif), 1, 2 ve 3 olarak puanlanmıştır. CMT uygulanan ayların çoğunda CMT pozitif lobların oranı %20’nin altında, CMT pozitif ineklerin oranı da %45’in altında bulunmuştur. Lob ön sütü örneklerinde ortalama somatik hücre sayısı (SHS) aylara göre 159.700 ile 249.400 hücre/mL arasında değişmiş, genel ortalama 215.600 hücre/mL (n=7620) bulunmuştur. İnek bileşik sütü örneklerinde ortalama SHS 190.400 ile 311.900 hücre/mL arasında değişmiş, genel ortalama 264.200 hücre/mL (n=5646) olarak saptanmıştır. Aylara göre, SHS ≤100.000, 101.000-200.000 ve >200.000 hücre/mL olan lobların oranı sırasıyla %53.1-67.3, %12.1-18.9 ve %19.8-28.8 arasında bulunmuştur. İnek bileşik sütü bakımından, SHS ≤100.000, 101.000-200.000 ve >200.000 hücre/mL olan ineklerin oranı da sırasıyla %33.1-55.1, %17.4-29.5 ve %23.3-43.2 arasında değişmiştir. Sürüde ortalama SHS, yasal üst sınırın oldukça altındadır. Ancak bireysel SHS değerleri, sürünün belirli bir bölümünde (SHS >200.000 hücre/mL olan inekler) meme içi enfeksiyon olduğunu göstermektedir

B u araştırmanın amacı, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Menemen Araştırma ve Uygulama Çiftliğinde Yetiştirilen Siyah Alaca ineklerde somatik hücre ölçümüne dayalı olarak meme sağlığı bakımından durumun incelenmesidir. Fakülte Çiftliği’nde Mayıs 2004–Nisan 2008 tarihleri arasında yaklaşık bir aylık aralıklarla toplam 45 kez tüm sağmal ineklerde (83 ile 122 inek arası) California Mastitis Testi (CMT) uygulanmıştır. Ayrıca, Eylül 2007–Aralık 2009 arasında çeşitli tarihlerde tüm sağmal ineklerden (103 ile 124 inek arası) alınan inek bileşik sütü ve lob ön sütü örneklerinde elektronik somatik hücre sayımı yapılmıştır. Tüm CMT uygulamaları aynı firmaya ait CMT sıvısı kullanılarak, aynı kişi tarafından yapılmıştır. CMT sonuçları 0 (negatif), 1, 2 ve 3 olarak puanlanmıştır. CMT uygulanan ayların çoğunda CMT pozitif lobların oranı %20’nin altında, CMT pozitif ineklerin oranı da %45’in altında bulunmuştur. Lob ön sütü örneklerinde ortalama somatik hücre sayısı (SHS) aylara göre 159.700 ile 249.400 hücre/mL arasında değişmiş, genel ortalama 215.600 hücre/mL (n=7620) bulunmuştur. İnek bileşik sütü örneklerinde ortalama SHS 190.400 ile 311.900 hücre/mL arasında değişmiş, genel ortalama 264.200 hücre/mL (n=5646) olarak saptanmıştır. Aylara göre, SHS ≤100.000, 101.000-200.000 ve >200.000 hücre/mL olan lobların oranı sırasıyla %53.1-67.3, %12.1-18.9 ve %19.8-28.8 arasında bulunmuştur. İnek bileşik sütü bakımından, SHS ≤100.000, 101.000-200.000 ve >200.000 hücre/mL olan ineklerin oranı da sırasıyla %33.1-55.1, %17.4-29.5 ve %23.3-43.2 arasında değişmiştir. Sürüde ortalama SHS, yasal üst sınırın oldukça altındadır. Ancak bireysel SHS değerleri, sürünün belirli bir bölümünde (SHS >200.000 hücre/mL olan inekler) meme içi enfeksiyon olduğunu göstermektedir