Atık Bitkisel Yağların Çevreye Etkileri ve Geri Dönüşümü Hususunda Halkın Farkındalığının Belirlenmesi: Malatya İli Örneği
Identification of Public Awareness on Environmental Effects and Recycling of Waste Vegetable Oils: The Case of Malatya Province
Yazar: Dursun, Nesrin
Dergi: Doğal Afetler ve Çevre Dergisi, Vol. 6 No. 2, 2019
Anahtar kelimeler: Environmental Engineering ; Çevre Mühendisliği ; Atık Bitkisel Yağ,Çevre Kirliliği,Geri Dönüşüm,Halkın Farkındalığı,Anket,Malatya ; Waste Vegetable Oil,Environmental Pollution,Recycling,Public Awareness,Survey,Malatya

Dünyada, hızlı nüfus artışına bağlı olarak çevre kirliliği artmıştır. Çevre kirliliği, toplumun çevre duyarlılığıyla azaltılabilir. Anket uygulamaları ile, halkın duyarlılığının olup olmadığı ve çevresel konulardaki farkındalıkları belirlenebilir. Ayrıca anket değerlendirmeleri, çevre kirliliğini önlemeye yönelik çalışmalar yapan belediyeler, kamu kurumları ve sivil toplum kuruluşlarının çalışmalarına yön vermektedir. Bu çalışma, Malatya ili merkez ilçeleri olan Battalgazi ve Yeşilyurt'ta yaşayan bireylere "atık bitkisel yağların çevreye etkileri ve geri dönüşümü" ile ilgili farkındalıklarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. 19 sorudan oluşan anket uygulanarak sonuçları değerlendirilmiştir. Demografik bilgiler, atık bitkisel yağların çevreye etkileri ve geri dönüşümü ile ilgili bilgilerden oluşan ankete her ilçeden 150 birey olmak üzere 300 birey katılmıştır. Çalışma ile evsel atık yağların su, hava ve toprak kirliliğine etkileri ve geri dönüşüme verilmesi (özellikle biyodizel üretiminde ham madde olması) hususunda halkın ne derece bilinçli olduğu belirlenmiştir. Anket sonrası atık yağların çevreye etkileri hakkında bilgilendirmeler yapılarak, bu etkilerin olmaması ya da asgari seviyelerde olabilmesi için farkındalığı oluşturma hedeflenmiştir. Anket uygulaması sonucunda (i) kızartma tüketiminin katılımcı yaşı ile ters orantılı olduğu; (ii) ankette spesifik sorular olmasına rağmen halkın büyük çoğunluğunun bu spesifik konulara hakim olduğu; (iii) bu farkındalıkta çevre duyarlılıkları başta olmak üzere konu ile ilgili internet, TV, radyo, gazete ve dergileri takip ettikleri; (iv) sivil toplum kuruluşları ve belediyelerin bilgilendirme faaliyetlerinin etkili olduğu tespit edilmiştir.

There has increased in environmental pollution due to rapid population growth in the world. Environmental conscience of society can reduce environmental pollution. Conducting surveys can determine the existence of this conscience and public awareness on environmental issues. In addition, survey results guide the activities of municipalities, public institutions and non-governmental organizations that work to prevent environmental pollution. This study was conducted to determine with individuals living in Battalgazi and Yeşilyurt, which are the central districts of Malatya province, to determine their awareness on "environmental effects and recycling of waste vegetable oils". The results were evaluated by applying a questionnaire consisting of 19 questions. 150 individuals from each district and in total 300 individuals participated in the questionnaire which consisted of information about demography, environmental effects and recycling of waste vegetable oils. The study determined the public awareness on the effects of domestic waste oils on water, air and soil pollution and recycling (especially raw materials in biodiesel production). Following the survey, information has been provided about the effects of waste vegetable oils on the environment by creating awareness to eliminate these effects or minimalize them. Based on the survey results, it has been determined that: (i) frying consumption is inversely proportional to the age of the participants; (ii) even though specific questions were asked, the majority of the population have comprehensive knowledge on these specific issues; (iii) they follow internet, TV, radio, newspapers and magazines related to the subject, especially about the environmental awareness; (iv) informative activities of non-governmental organizations and municipalities are effective.