Yumurtlamayan piliçlerle yumurta tavuklarının kan serumlarında protein ve elektroforetik franksiyonları yönünden araştırmalar
Studies on the serum protein and its electrophoretic fractions in laying and non laying hens.
Yazar: Erkal, Necla
Dergi: Etlik Veteriner Mikrobiyoloji Dergisi, Vol. 5 No. 1-2-3, 1981
Anahtar kelimeler: Veterinary Sciences ; Veteriner Bilimleri ; Yumurtlamayan Pliç,Yumurta Tavukları,Kan Serumlarında Protein,Kan Serumlarında Elektroforetik Fraksiyon,Necla ERKAL,1979,1980,1981

Bu araştırmada sağlıklı 0-4 aylık 100 adet beyaz Leghorn dişi piliç ile ile 5~9 aylık 100 adet yumurUayan beyaz Leghorntavuk kullanıldı.Piliç ve tavuk serumlarının total serum proteinleri Biüretyöntemi ile protein fraksiyonlan da sellüloz asetat elektroforezitekniğiyle belirlendi .. serum total protein konsantrasyonunun yaşla artış gösterdiğitespit edildi.Serum proteinleri seUüloz asetat elektroforezi ile, O yaştaanattan katoda doğru hareket yeteneği azalan 5 farklı bant,1 - 7- aylık dişi piliç ve· yumurtlayan tavuklarda 7 farklı bant,8 ve 9 aylık yumurtlayan tavuklarda 6 farklı bant gözlemlendi.Elektroforezde total serum prot~İll konsantrasyonunun enbüyük kısmını o yaşta gammaglobulin'in, 1 - 5 aylıklarda albumin'in,6-9 aylıklarda ise gammaı-globulin'in teşkil ettiği bulundu.Yaşın ve yumurtlamanın serum total proteinin ve fraksiyonlannınüzerinde değiştirici bir etki yaptığı belirlendi.Albumin fraksiyonunun yaşla yükseldigi fakat bu yükselişintavuklann yumurtlama peryoduna kadar hızlı ve yumurtayageçtikten sonra düştüğü, globülin fraksiyonunun ise 4 aylığakadar düşüş gösterdiği daha sonra yükseldiği saptandı.A/G oranının 2. ve 3. aylarda en yüksek (0 .97) değerde olduğu,daha sonraki aylarda ise yaşla tedricen düşüş gösterdiğiizlendi. ·0 - 7 aylık dişi piliç ve yumurtlayan tavuklarda prealbuminbandı tek olarak tespit edilmesine karşılık 8 ve 9 aylık yumurtlayantavuklarda varlığı gösterilemedi.

During this study 0-4 months old ıoo White female healthyLeghorn chicken and 5-9 months old ıoo White Leghorn layinghens were used.Total serum protein of chicken and hen sera were determinedby Biüret method, protein fractions were determined bycellulose- acetate electrophoresis.1Serum total protein consentration was increasing by age.Serum proteins of o age by cellulose - acetate electrophoresisshowed 5 different bands which moving ability were decreasingfrom anode to cathode. In the· serum proteins of 1-7 months oldfemale chicken and laying hens 7 different bands were observedand their movement also were decreasing from anode tocathode. In the serum proteins of 8 and 9 months old layinghens 6 different bands were determined and their mavementalso were decreasing from anode to cathode.In electrophore.sis, gammaı-globulin was the highest fraction in total serum protein consentration of o age, albumin wasthe highest in 1-5 months and gammaı-globulin was the highestin 6-9 months laying hens.The transformar effects of the age and the laying factorswere investigated on the serum total protein and its fractions.The fraction of albumin was increasing by age but thisincreas was fast till to laying period and decreasing after that.Also globulin fraction was decreasing till 4 months and afterthat begin to increas.The ratio of A/G was the highest at 2nd and 3th months{0.97) and then gradually decrease by age.Prealbumin was obse·rved as one band in 0-7 months butcouldn't determined in 8 and 9 months laying hens.