Bazı Çilek Çeşitlerinin Merzifon (Amasya) Ekolojisindeki Verim Durumlarının Tespiti
Determining Yield of Some Strawberry Cultivars in Ecology of Merzifon (Amasya)
Yazar: Geçer, Mustafa Kenan; Gündoğdu, Müttalip; Başar, Gökhan
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 8 No. 2, 2017
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Fruit yield,Merzifon,strawberry ; Çilek,Merzifon,meyve verimi

Çilek üzümsü meyve grubu içerisinde üretim ve tüketim değerleri bakımından birinci sıradadır. Tüketicitaleplerindeki artış, geliştirilen birçok ticari çeşit ve değişik iklim koşuluna uyumu sayesinde çilek yetiştiriciliğigünden güne artış göstermektedir. Çok sayıda geliştirilen çilek çeşidinin değişik iklim ve toprak şartlarında verimve kalitelerinin değerlendirilmesi ve bu çalışmalar sonucunda üreticilere önerilmesi gerekmektedir. Bu çalışmaile Amasya’nın Merzifon ilçesinde dört ticari çilek çeşidinin (Albion, Sweet Charlie, San Andreas, Monterey)verim özellikleri ve üretim imkanları incelenmiştir. Çalışmada bitki başına verim en yüksek 307.8 g ile Montereyçeşidinde belirlenmiş olup bunu 283.7 g ile Albion, 243.7 g ile San Andreas ve 64.41 g ile Sweet Charlie çeşiditakip etmiştir. Bitki başına meyve sayısı en fazla Monterey çeşidinde (26.08 adet) tespit edilmiştir. İrilik indeksibakımından da Albion çeşidi 12.8 g meyve-1 ile en iri meyvelere sahip olurken, en küçük meyvelere sahip çeşitSweet Charlie (7.39 g meyve-1) olmuştur. Suda çözünebilir kuru madde miktarı (SÇKM) bakımından çeşitlerarasında istatistiksel olarak önemli bir fark gözlenmemesine rağmen en yüksek SÇKM içeriği %9.81 ile Montereyçeşidinde tespit edilmiştir.Çalışma ile iklim ve toprak özellikleri bakımından bitkisel üretim için uygun koşullara sahip olan Merzifonilçesinde çilek üretiminin yapılabileceği ve özellikle Albion, Monterey ve San Andreas çilek çeşitlerinin yöre halkıiçin alternatif ürün olarak değerlendirilebileceği sonucuna varılmıştır.

Strawberry is ranked as the first within berry fruit group in terms of production and consumptionvalues. With the increase in consumer’s demands, strawberry production increases day by day due to the fact thatstrawberry has many developed commercial cultivars and adaptation to various climate conditions. It is necessaryto evaluate the yield and quality under various climate and soil conditions of many developed strawberry cultivarsand recommend them to producers as a result of these studies. This study was conducted to investigate yieldcharacteristics and production opportunities of four commercial strawberry cultivars (Albion, Sweet Charlie, SanAndreas, and Monterey) grown in Merzifon district of Amasya city. In the study, Monterey cultivar had the highestyield with an average of 307.8 g plant-1, followed by Albion cultivar (283.7 g plant-1), San Andreas cultivar (243.7g plant-1), and Sweet Charlie cultivar (64.41 g plant-1). Monterey cultivar gave the highest result with the averageof 26.08 in fruit number per plant. In fruit index, Albion cultivar had the largest fruits (12.8 g berry-1), whereas,the cultivar having the smallest fruits was Sweet Charlie (7.39 g berry -1). Even though no statistically significantdifference was observed between the examined cultivars in terms of soluble solid content, Monterey cultivar hadthe highest soluble solid (9.81 %).It was concluded in the present study that strawberry production could be realized and especially Albion, Montereyand San Andreas strawberry cultivars could be evaluated as an alternative product for locals in Merzifon districtthat have suitable conditions for plant production in terms of climate and soil conditions.