Farklı Biçim Yüksekliklerinin Adaçayı (Salvia officinalis L.)   Genotiplerinde Agronomik ve Teknolojik Özelliklere Etkisinin Belirlenmesi
The Effect of Different Harvesting Heights on the Agronomical and Technological Properties of Sage (Salvia officinalis L.) Genotypes
Yazar: Ekren, Sıdıka; Sönmez, Çiğdem; Sancaktaroğlu, Sezgin; Bayram, Emine
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 44 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Adaçayı, Salvia officinalis L., Biçim Yüksekliği, Uçucu yağ

Bu çalışmada; farklı biçim yüksekliklerinin, İsviçre kökenli iki tıbbi adaçayı (Salvia officinalis L.) genotipinin bazı agronomik ve kalite özellikleri üzerine etkilerini belirlemek amaçlanmıştır. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanında 2005 ve 2006 yıllarında iki yıl süreyle yürütülen çalışmada; İsviçre kökenli iki genotip kullanılmış ve bitkiler üç farklı (5, 10, 15cm.) biçim yüksekliğinden hasat edilmiştir. Deneme, iki faktörlü, Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre, 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Yürütülen bu çalışmanın ilk yılında tek, ikinci yılında ise üç biçim yapılmış, araştırmada bitki boyu (cm), yeşil herba verimi (kg/da), drog herba verimi (kg/da), drog yaprak verimi (kg/da), uçucu yağ % oranı ve bileşimi belirlenmiştir. İncelenen bu özelliklerden ikinci yıla ait veriler ilk yıla oranla daha yüksek bulunmuştur. 2005 yılında yeşil herba verimi 328.7-709.1kg/da, drog herba verimi 86.5-158.2kg/da, drog yaprak verimi 75.5132.9kg/da arasında değişim gösterirken; 2006 yılında, toplam yeşil herba verimi 2127.6-5004.2kg/da, toplam drog herba verimi 712.7-1494.7kg/da, toplam drog yaprak verimi 527.4-1072.9kg/da arasında saptanmıştır. Her iki yılda en yüksek biçim değerlerine 15 cm biçim yüksekliğinde ulaşılmıştır. Deneme faktörlerinin uçucu yağ oranları üzerine etkisi önemsiz bulunurken; bu özellik 2005 yılında %1.15-1.27, 2006 yılında ortalama %1.40-1.69 olarak belirlenmiştir. Uçucu yağın ana bileşeni olarak thujon saptanmıştır

Bu çalışmada; farklı biçim yüksekliklerinin, İsviçre kökenli iki tıbbi adaçayı (Salvia officinalis L.) genotipinin bazı agronomik ve kalite özellikleri üzerine etkilerini belirlemek amaçlanmıştır. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanında 2005 ve 2006 yıllarında iki yıl süreyle yürütülen çalışmada; İsviçre kökenli iki genotip kullanılmış ve bitkiler üç farklı (5, 10, 15cm.) biçim yüksekliğinden hasat edilmiştir. Deneme, iki faktörlü, Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre, 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Yürütülen bu çalışmanın ilk yılında tek, ikinci yılında ise üç biçim yapılmış, araştırmada bitki boyu (cm), yeşil herba verimi (kg/da), drog herba verimi (kg/da), drog yaprak verimi (kg/da), uçucu yağ % oranı ve bileşimi belirlenmiştir. İncelenen bu özelliklerden ikinci yıla ait veriler ilk yıla oranla daha yüksek bulunmuştur. 2005 yılında yeşil herba verimi 328.7-709.1kg/da, drog herba verimi 86.5-158.2kg/da, drog yaprak verimi 75.5132.9kg/da arasında değişim gösterirken; 2006 yılında, toplam yeşil herba verimi 2127.6-5004.2kg/da, toplam drog herba verimi 712.7-1494.7kg/da, toplam drog yaprak verimi 527.4-1072.9kg/da arasında saptanmıştır. Her iki yılda en yüksek biçim değerlerine 15 cm biçim yüksekliğinde ulaşılmıştır. Deneme faktörlerinin uçucu yağ oranları üzerine etkisi önemsiz bulunurken; bu özellik 2005 yılında %1.15-1.27, 2006 yılında ortalama %1.40-1.69 olarak belirlenmiştir. Uçucu yağın ana bileşeni olarak thujon saptanmıştır