Ana ve Erkek Arı Larvalarının Biyokimyasal Özellikleri ve Apiterapötik Kullanımı
Biochemical Properties and Apitherapeutic Usage of Queen Bee and Drone Larvae
Yazar: Topal, Erkan; Strant, Mirela; Yücel, Banu; Kösoğlu, Mustafa; Margaoan, Rodica; Dayıoğlu, Miray
Dergi: Hayvansal Üretim, Vol. 59 No. 2, 2018
Anahtar kelimeler: erkek arı larvası,ana arı larvası,apiterapi

Günümüzde değişen yaşam koşulları nedeniyle hastalıkların artması,beslenmede yetersizlik, dengesizlik ve protein eksikliğinin giderilmesiamacıyla çeşitli fonksiyonel besin kaynakları konusunda araştırmalar yapılmaktadır.Bazı ülkelerde hem geleneksel eğilimle, hem de artan nüfusa bağlı olarak besinkaynaklarının değerlendirilmesi ve etkin kullanılması amacıyla böcekler gıdaolarak tüketilmektedir. Bal arıları da bu sınıfta yer almakta, ürettikleri çokkıymetli arı ürünleri insan sağlığına yönelik koruyucu etki göstermektedir.Yapılan araştırmalar sonucunda erkek arı larvası (apilarnil) ve ana arılarvasının yüksek besin değeri taşımaları nedeniyle sağlık koruma ve tıbbitedaviye destek amaçlı tüketilebileceği ortaya koyulmuştur. Ana arı ve erkekarı larvalarının hem gıda olarak tüketilmesi hem de apiterapide kullanımınyaygınlaşacağı ön görüldüğünde bu arı ürünlerinin sağlığa yararı konusundakifarkındalığın toplumda artması sağlanmalıdır. Ürünlerin bu sayede kullanımınaolan talebin artması, söz konusu ürünlerin sürekli ve güvenilir biçimdeüretilmesini de gündeme taşımaktadır. Bu amaca yönelik olarak öncelikle ana veerkek arı larvalarının biyokimyasal özelliklerinin ve apiterapötik etkilerininbilinmesi oldukça önemlidir. Erkek ve ana arı larvaları, oldukça değerli besinmadde komponentleri barındırmaları nedeniyle vücuda enerji verme, hücreyenileme, üreme fizyolojisini düzenleme,nörodejeneratif rahatsızlıkların tedavisi gibi çeşitli sağlık problemlerinin çözümündetıbbi tedaviyi tamamlayıcı rol üstlenmektedir. İnsan sağlığının korunması ve hastalıkların tedavisinde destek sağlaması amacıyla bu doğalürünlerin kaliteli ve sürdürülebilir arıcılık içerisinde üretilebilmesi,apiterapötik etkilerinin klinik bilimselaraştırmalarla belirlenerek kullanımının yaygınlaştırılması gereklidir. Ana veerkek arı larvası üretimi, arıcıların bal dışında yeni arı ürünleri üretimineyönelerek, üretim döneminde oluşabilecek riski azaltmasına ve düzenli yüksekgelir elde etmesine olanak sağlayacaktır.

Nowadays, various functional food sources arebeing investigated in order to increase diseases due to changing livingconditions, nutritional defiency, malnutrition and lack of protein. In somecountries, due to both the traditional tendency and the growing populationinsects are consumed as food in order to assessment of food sources and to usethem effectively. Honey bees also take part in this class, and the veryvaluable bee products they produce have a protective effect on intended healthof human. As a result of the researches, it has been revealed that drone larvae(apilarnil) and queen bee larvae can be consumed for health protection andmedical treatment support purposes due to high nutrient transportations. Whenit is anticipated that both queen bee and drone larvae will be consumed as foodand the use of in apitherapy will become widespread, the awareness of thehealth of these bee products must be increased in society. The increase indemand for the use of the products at this point is also on the agenda for thecontinuous and reliable production of such products. For this purpose, it isvery important to know biochemical properties and apitherapeutic effects ofqueen bee and drone larvaes first. Drone and queen larvae play a complementaryrole in the medical treatment of various health problems, such as energizingthe body, regenerating the cell, regulating the reproductive physiology, andtreating neurodegenerative disorders. In order to protect health of human andto provide support in the treatment of diseases, these natural products can beproduced in high quality and sustainable beekeeping, and the apitherapeuticeffects should be determined by clinical scientific researches anddisseminated. Queen bee and drone larvae production will allow beekeepers tofocus on producing new bee products other than honey, reducing the risk ofproduction during the production period and making regular high income.