hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Çekirdeksiz Karpuzlarda Bitki Gelişimi, Verim ve Meyve Özelliklerinde Heterozis
Heterosis on Plant Growth, Yield and Fruit Characteristics in Seedless Watermelon
Yazar: Sarı, Nebahat; Topal, Yağmur; Göçmen, Münevver; Şimşek, İsmail; Solmaz, İlknur
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Triploid,tetraploid,diploid,bitki gelişmesi,verim ; Triploid,tetraploid,diploid,plant growth,yield

Çekirdeksiz karpuz çeşidi geliştirmek, çekirdekli karpuz çeşidi geliştirmeye göre daha uzun süre, daha fazla emek ve para gerektiren ıslah çalışması ile gerçekleştirilmektedir. Çekirdeksiz karpuzlar triploid (3n=3x=33) hibritlerdir. Tetraploid (2n=4x=44) bir hattın, çekirdekli diploid (2n=2x=22) bir hatla tozlanması ile triploid (3n=3x=33) hibrit çeşitler oluşturulur. Sunulan bu çalışmada bir SANTEZ projesi kapsamında geliştirilen beş triploid çekirdeksiz karpuz çeşit adayı ile bunların tetraploid ve diploid ebeveynleri alçak tünel altında tekerrürlü olarak yetiştirilerek; bitki büyümesi, verim ve meyve özellikleri incelenmiştir. Şahit olarak da triploid Style F1 ticari çeşidi denemede yer almıştır. Araştırma bulgularına göre; her üç ploidi düzeyine sahip materyal arasında incelenen tüm parametreler açısından önemli farklılıklar tespit edilmiş ve değişik düzeylerde heterozis hesaplanmıştır.

Development of seedless watermelon varieties requires more longer, laborious and expensive breeding studies when compared to developing seeded watermelon varieties. Seedless watermelons are triploid (3n=3x=33) hybrids. Triploid (3n=3x=33) hybrids are generated by pollination of a tetraploid (2n=4x=44) line with a seeded diploid (2n=2x=22) line. In this presented study five triploid seedless watermelon variety candidates and their tetraploid and diploid parents were cultivated with replications under low tunnel in the scope of a Santez project and plant growth, yield and fruit characteristics were investigated. Style F1 commercial hybrid variety was used as triploid control. According to research results; significant variances were determined among all investigated parameters and different level of heterosis was found for material having three ploidy levels.
Taze Soğanda (Allium cepa) Azot ve Humik Asit Uygulamasının Verim ve Kalite Üzerine Etkisi
Effect of Nitrogen and Humic Acid Treatments on Yield and Quality Parameters in Scallion (Allium cepa)
Yazar: Uğur, Atnan; Saka, Andaç Kutay; Ekbiç, Ercan; Aksoy, Rana; Zambi, Ozan
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Taze soğan,humik asit,azot uygulamaları,verim,yaprak sayısı,kuru ağırlık ; Scallion,humic acid,nitrogen treatments,yield,leaf number,dry matter

Bu çalışma 2013-2014 üretim sezonunda Ordu ekolojik şartlarında Ordu Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümüne ait ısıtmasız serada yürütülmüştür. Çalışmada topraksız ortamda yetiştirilen taze soğan bitkilerinde azot ve hümik asit uygulamalarının verim ve kalite üzerine etkisi test edilmiştir. Çalışmada azotun, 0 (kontrol), 5, 10 ve 15 kg/da ve hümik asitin 0 (kontrol), %0.2 dozları kullanılmıştır. Çalışmada Kartopu soğan çeşidinin 1.0-1.5 cm ve 1.5-2.0 cm çaplı arpacıkları 10.10.2013 tarihinde 3:1 oranında hazırlanan torf perlit ile doldurulmuş 50×16×14 cm ebatlarındaki plastik saksılara dikilmişlerdir. Bitkilerde hasat, arpacık dikiminden sonra 60. günde kökleriyle beraber sökülerek yapılmıştır. Araştırmada verim, yaprak sayısı, bitki boyu, aks boyu, aks çapı, yaprak rengi (kroma, hue), kök ve yaprak kuru ağırlıkları belirlenmiştir. Çalışmada verim üzerine azot uygulama dozlarının ve arpacık büyüklüğünün etkisi istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Verim değerleri bakımından 15 kg/da azot dozu uygulaması 2162,50 g/m² ile en yüksek verimi vermiştir. Benzer şekilde yaprak sayısı üzerine azot uygulama dozları ve arpacık büyüklüğü istatistiksel olarak etki etmişlerdir. Azotun 10 ve 15 kg/da dozları en fazla yaprak sayısını vermiştir.

This study was carried out at the Ordu ecological condition in unheated plastic greenhouse in 2013-2014 growing season. In this study, effects of nitrogen and humic acid applications above the yield and quality was tested in soilless grown on scallion plants. In this research, applications of nitrogen, 0 (control), 5, 10 and 15 kg/da and humic acid 0 (control), 0.2% doses were used. The shallots plantings of the study were conducted on 10.10.2013. Kartopu onion cultivars in the study 1.0-1.5 cm and 1.5-2.0 cm long diameter were used. Plants were harvested 60 days after shallots planting with roots by ripping. In the research; yield, number of leaves, plant height, axle diameter, axle length, root length, root density, leaf color (chroma, hue), root and leaf dry weights were determined. Nitrogen application doses and the size of the shallots effected the yield statistically. In terms of yield values, 15 kg/da doses of nitrogen application gave the highest yield (2162,50 g/m²). Doses of nitrogen applications and size of the shallots have statistically impact on number of leaves. The dose of 10 and 15 kg/da have given maximum number of leaves. Effects of nitrogen, humic acid applications and the size of shallots to leaf and root dry weight values were found statistically significant.
Azot ve Humik Asit Uygulamalarının Pazıda (Beta vulgaris subsp. L. var. cicla) Verim ve Kaliteye Etkisi
Effect of Nitrogen and Humic Acid Applications on Yield and Quality in Chard (Beta vulgaris subsp. L. var. cicla)
Yazar: Uğur, Atnan; Ekbiç, Ercan; Saka, Andaç Kutay; Takak, Mustafa; Zambi, Ozan
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Pazı,humik asit,azot uygulamaları,verim,klorofil,yaprak ; Chard,humic acid,nitrogen applications,yield,chlorophyll,leaf

Araştırma, 2013-2014 üretim sezonunda Ordu Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümüne ait ısıtmasız seralarında yürütülmüştür. Çalışmada topraksız ortamda yetiştirilen pazı bitkisinde humik asit ve azot uygulamasının verim ve kalite üzerine etkisi test edilmiştir. Azot dozları olarak 0 (kontrol), 5, 10, 15, 20 kg/da olarak alınmış, hümik asit uygulaması ise %0.2 uygulama dozu olarak kullanılmıştır. Çalışmada Zümrüt ve Naz çeşitlerinin tohumları kullanılmıştır. Çalışmada tohum ekimleri 26.10.2013 tarihinde yapılmıştır. Bitkilerde hasat, tohum ekiminden sonra 130. günde yapılmıştır. Çalışmada azot uygulamalarının verim değerlerini artırdığı görülmüştür. En yüksek verim değerleri 15 ve 20 kg/da azot uygulamalarından (145.42-156.25 g/m²) elde edilmiştir. Humik asit uygulamasının verime olumlu etkilerinin bulunmasına rağmen bu etkiler istatistiki açıdan önemsiz bulunmuştur. Yaprak eni, yaprak boyu, yaprak sayısı, kök kuru ağırlığı, klorofil değerleri bakımından azot dozlarının etkisi istatistiki bakımdan önemli olup, kontrole göre daha yüksek sonuçlar elde edilmiştir. Yaprak kuru ağırlığında ise humik asit uygulamasının istatistiki açıdan önemli olduğu saptanmıştır. Çeşitler arasında yaprak eni, yaprak boyu, kök kuru ağırlığı ve klorofil değerleri yönünden istatistiksel olarak farklılıklar bulunmuştur.

This study was carried out at the Ordu ecological condition in unheated plastic greenhouse in 2013-2014 growing season. In this study, effects of nitrogen and humic acid applications above the yield and quality was tested in soilless grown on chard plants. In this research, applications of nitrogen, 0 (control), 5, 10, 15, 20 kg/da and humic acid 0 (control), 0.2% doses were used. In the study, seeds of Zümrüt and Naz cultivars were used. Seed sowing was conducted on 26.10.2013. Plants were harvested in 130 days after seed sowing. Nitrogen applications increased the yield values. In terms of yield values, 15 and 20 kg/da doses of nitrogen applications gave the highest yields 145.42, 156.25 g/m² respectively. Although humic acid application on yield was found to have a positive impact, this effect is found to be statistically insignificant. Leaf width, leaf length, leaf number, root dry weight, chlorophyll values are statistically significant in terms of the effect of nitrogen doses and these results higher than the control results which have been achieved. In leaf dry weight, the humic acid applications found to be statistically significant. In terms of leaf width, leaf length, root dry weight and chlorophyll values were found statistically different among the cultivars.
Son Dönemde Yaşanan Gelişmeler Işığında Türkiye’de Sebze ihracatına Genel Bir Bakış
A General Outlook on the Export of Vegetable in Turkey in the Light of the Recently Experienced Developments
Yazar: Uğur, Atnan; Zambi, Ozan; Ekbiç, Ercan
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Vegetable,production,export,economic crisis ; Sebze,üretim,ihracat,ekonomik kriz

Sebze yetiştiriciliği ülkemizdeki elverişli ekolojik koşullar, zengin biyolojik çeşitlilik, insan beslenmesi ve sağlığına faydalı olması açısından her zaman önemli bir sektör olmuştur. Bu çalışmada son yıllardaki ülkemizin sebze üretim ve ihracatındaki rekabet gücümüzün diğer ülkelere göre durumu belirlenmeye çalışılmıştır. Ülkemiz sebze üretiminde, Avrupa'nın en çok sebze üreticisi ülke konumunda olup yaklaşık 28 milyon ton yıllık üretim ile dünyada dördüncü sırada yer almaktadır. Sebze ihracatımızın üretime oranı %4.3’tür. Ülkemiz sebze ihracatının parasal değeri yaklaşık 700 milyon dolardır. Domates sebze ihracatında 430 milyon dolar ile %61.5'lik bir paya sahiptir. Sebze ihracatında %54 oran ile Rusya Federasyonu en çok ihracat yaptığımız ülkedir. Son yıllarda özellikle ekonomik ve siyasal iç karışıklıkların olduğu ihracat pazarımızda kısa ve uzun vadeli süreçte bazı olumsuzluklar yaşandığı belirlenmiştir. Uluslararası piyasalarda doların yükselmesi, Ukrayna ve Rusya arasındaki siyasi kriz ve Ortadoğu’da ki gelişmeler bunlardan bazılarıdır. Çalışmada ayrıca ihracata kazandırılan yenilikler, ihracatın trendi ve ihracatta karşılaşılan diğer sorunlar ele alınmıştır.

The vegetable growing has always been an important sector due to the convenient conditions, rich biological diversity in our country, human feeding and its being healthy. The objective of this paper is to specify the condition of our competition power in vegetable production and export in comparison to other countries. Our country is the most vegetable producer country in the Europe and ranked as fourth in the world with circa 28-million-ton production on annual basis. The ratio of vegetable export on the production is 4,3%. Monetary value of our vegetable export is approximately 700 million dollars. Tomato has 61, 5% share with 430 million dollars in vegetable export. Russian Federation is the country that we export most with 54% in the terms of vegetable export. It has been specified that there have been experienced some short- and long-term problems in our export market due to the economic and political internal disorder. Some of them are the rise of dollar in the international markets, political crisis between Ukraine and Russia and development in Middle East. In this paper, innovations in the export, trend of export and other problems experienced in the export have been addressed.
Topraksız Tarımda Alternatif Ortam Olarak Çeltik Kavuzu
The Rice Husk as Alternative Media in Soilless Culture
Yazar: Çakırer, Gamze; Demir, Köksal
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Çeltik kavuzu,topraksız tarım,pirinç ; Rice husk,soilless culture

Son yıllarda, dünya nüfusunda ki artışa göre tarım alanı ve gıda değerleri aynı paralellikte devam etmemektedir. Ülkemizde de toplam tarım alanlarında 2005 yılına kadar az oranda devam eden artışlar, yerini azalışa terk etmiştir. Bu nedenle gıda artışını sağlama yönünde çalışmalar büyük önem taşımaktadır ve temel amaç birim alandan verimi ve beraberinde kaliteyi artırmaktır. Topraksız yetiştirme teknikleri de bu kapsamda çözüm odaklı alternatiflerden birisi olmaktadır. Topraksız tarım yöntemi; besin maddelerinin katı ortama verilmesiyle yapılabildiği gibi, su kültürü kullanılarak ya da aeroponik olarak da yapılabilmektedir. Bu yöntemde üretimde yaygın olanı ise katı ortam kültürü uygulamalarıdır. Katı ortam olarak perlit, torf, kokopit ve kayayünü başlıca yaygın olan materyallerdir. Söz konusu materyallerin ve özellikle torf rezervlerinin sınırlı ve fiyatlarının yüksek oluşu ekonomik değeri olan alternatif ortam arayışına gidilmesine neden olmuştur. Bu kapsamda, bitkisel atıklardan fazlaca değerlendirilme olanağı bulamayan pirinç kavuzu değerlendirilmeye açık bir ortam olarak gözükmektedir. Söz konusu araştırmada pirinç kavuzunun dünya ve ülkemizde mevcut durumu ortaya konulmuş, değerlendirilme ve katı ortam olarak kullanım olanakları irdelenmiştir.

In recent years according to increase in the world population, the field of agriculture and food values doesn’t continue in same parallels. Until 2005, a small amount of increases for total agricultural areas in our country were replaced decrease. Therefore, studies for maintaining food increase are great importance and the main objective is to increase unit area yield and quality. Soilless cultivation techniques are one of solution-oriented alternatives in this context. Soilless culture method can be made either to give nutrients in a solid medium or to use hydroponic culture or aeroponic. Solid medium culture applications are common for production in this method. Perlite, peat, cocopeat and rockwool as solid medium are the main common materials. Consist of limited and high prices of the materials (particularly peat reserves) have led to go alternative media has a economic value. In this context, rice husk which is the herbal waste and could not find much opportunity seems to be a good medium to be assessed. In this study, world and current situation for our country of rice husk has been put forward and it was examined use possibilities as the solid medium and evaluation.
Bitkilerde Hücre Düzeyinde Seleksiyon
Plant Selection at Cellular Level
Yazar: Turan Büyükdinç, Damla; Ellialtıoğlu, Şeküre Şebnem
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Seleksiyon,ıslah,hücre kültürü ; Selection,breeding,cell culture

Biyotik ve abiyotik stres faktörleri bitkisel üretimi önemli ölçüde tehdit eden unsurlardır. Klasik ıslah yöntemlerinin uzun zaman alması ya da bu yöntemlerden sonuç elde edilememesi gibi durumlarda uygulanan biyoteknolojik bir uygulama olan in vitro seleksiyonla bitkilerde, verim ve kalite kayıplarına neden olan stres faktörlerine (soğuk, yüksek sıcaklık, kuraklık, ağır metal, tuzluluk, herbisit) ve çeşitli hastalık etmenlerine karşı dayanıklı hücre hatlarının seçimi ile bu hücrelerden bitki elde edilmesi mümkün olabilmektedir. Hücre kültürlerinin; genotipik varyasyon yaratılması ve istenilen varyantların seçiminde kullanılması bitki ıslahındaki geleneksel seleksiyon yöntemlerine göre birçok avantaj sağlamaktadır. Hazırlanan bu çalışmada, farklı bitki türlerinde geçmişten günümüze dek yürütülen hücre düzeyinde seleksiyon tekniği ile ilgili araştırmalar değerlendirilmiştir.

Biotic and abiotic stress are factors which significantly threaten the plant production. In vitro selection in plants, an application used when conventional breeding methods are time consuming or no results from these methods obtained, is a biotechnological application which makes possible to choose the cells showing resistant to stress factors (cold, high temperature, drought, salinity, heavy metals, herbicides) causing loss of yield and plant quality and several diseases to obtain plants from these cell lines. Cell cultures; creating of genotypic variation and the use of selection of desired variant in plant breeding over conventional selection methods provides mant advantages. In this study, the studies, from past to present, related to the selection techniques at cellular level were evaluated.
Lahana Tohumlarında Soğuk Zararının Oluşumunda Eşik Nem Değerinin Saptanması
The Determination of There Should Seed Moisture Content in Occurrence of Chilling Injury in Cabbage Seeds
Yazar: Ertürk, Nihal; Demir, İbrahim
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Lahana,tohum,soğuk zararı,nem,sıcaklık ; Cabbage,seed,chilling injury,humidity,temperature

Araştırmanın amacı; lahana tohumlarının kısa süreli depolanmasında oransal neme bağlı olarak tohumlarda soğuk zararı oluşumunun belirlenmesidir. Çalışma, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Tohum Bilimi Laboratuvarında gerçekleştirilmiştir. Bitkisel materyal olarak lahana (Bayraklı 85) çeşidi kullanılmış ve farklı konsantrasyonlarda ki LiCl çözeltisinde (%20, 30, 40, 60, 70, 80 ve 90 oransal nem) tohum partilerinin nem düzeyleri dengeye getirilmiştir. Nem dengesi sağlanan tohum partileri soğuk zararının oluştuğu nem düzeyinin saptanması amacıyla 5℃ (1 gün), -20℃ (1 gün) ve -80℃ (7 gün) sıcaklıklarda kademeli olarak depolanmıştır. Depolama sonrası tohum canlılığını belirlemek amacıyla standart çimlendirme, elektriksel iletkenlik ve tetrazolium testleri uygulanmıştır. Testler sonunda lahana tohumlarında %70 oransal nem (%8,5 nem) düzeyi üzerinde düşük sıcaklıklarda depolamanın soğuk zararının oluşmasına neden olduğu saptanmıştır. Sonuç olarak uzun süreli depolamalarda tohum neminin lahana tohumları için %8,5’i ya da %70 oransal nemin üzerinde kurutma yapılmamasının gerekliliği ortaya konulmuştur.

This study was conducted to determine the threshold seed moisture level in occurrence of chilling injury in cabbage (Brassica oleraceae L. Cruciferae Convar. capitata (L.) Alef. var. Alba DC.). To find out the effect of relative humidity in natural drying systems seeds were equilibrated at various relative humidity between 20 and 90%. Then they were frozen at -20℃, for a day and at -80℃, for a week. Subsequently, seeds were taken out and germination, tetrazolium chloride and electrical conductivity that were conducted. Results showed that chilling injury occurred at 70% relative humidity (8.5% seed moisture), in cabbage seeds. As conclusion, seeds of mentioned specie should not be dried naturally above their relative humidity in order to keep seed quality high.
Pleurotus eryngii Türünün Farklı İzolatlarına Ait Mantarların Protein içeriklerinin Belirlenmesi
Determining Protein Contents of Mushrooms from Different Isolates of the Species Pleurotus eryngii
Yazar: Uysal, Erdinç; Soylu, Mustafa Kemal
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Pleurotus eryngii,protein,sap,şapka ; Pleurotus eryngii,protein,stem,cap

Bu çalışma tüm dünyada Pleurotus türlerinin kralı olarak bilinen (The King Oyster) Pleurotus eryngii mantarının farklı izolatlarında protein içeriklerinin belirlenebilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmada Pleurotus eryngii türüne ait farklı lokasyonlardan elde edilen 15 farklı izolat materyal olarak kullanılmıştır. Her bir izolatın protein içeriği sap ve şapkada ayrı ayrı belirlenerek elde edilen sonuçlar bu şekilde değerlendirilmeye alınmıştır. Elde edilen sonuçlara göre ortalama protein içerikleri sap ve şapkada önemli oranda farklılık gösterirken sırasıyla %20.52 ve %32.40 olarak bulunmuştur. Tüm izolatlar ayrı olarak değerlendirildiğinde de hepsinde şapka protein içeriğinin sapa göre daha yüksek olduğu görülmüştür. İzolatların protein içerikleri ise %15.95 ile 40.16 arasında değişirken birbirlerine göre oldukça büyük farklılıklar göstermiştir.

This study was conducted to be able to determine the contents of protein in different isolates of the Pleurotus eryngii mushrooms, which is known as the King of the Pleurotus species (The King Oyster). In the study, 15 isolates pertaining to the species Pleurotus eryngii derived at different locations were used as material. The protein contents of every isolate were determined separately in the stem and cap and the results obtained were thus included in evaluation. According to the results obtained, the average protein contents showed significant differences in the stem and cap; they were found to be 14.38% and 22.71%, respectively. When all the isolates were individually evaluated, it was seen that the cap had higher protein contents than the stem in all of them. As for the protein contents of the isolates, they varied between 10.82% and 28.15% and they had significant differences in comparison with one another.
Dörtyol Koşullarında Yetiştirilen Baş Salatanın (Lactuca sativa var. capitata) Verim ve Bazı Kalite Özellikleri Üzerine Değişik Yetiştirme Yerleri İle Organik Gübrelerin Etkisi
The Effects of Different Grow Places and Organic Fertilizers on Yield and Some Quality Characteristics of Head Salads (Lactuca sativa var. Capitata) Grown in Dörtyol Conditions
Yazar: Sermenli, Tamer; Hasoğlu, Ali
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Baş salata,organik gübre,alçak plastik tünel,verim,kalite ; Head salad,organic fertilizer,humic acid,fulvic acid,low plastic tunnel,yield,quality

Bu çalışma Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü laboratuvarlarında ve Hatay Dörtyol'da bir çiftçiye ait 300 m²’lik arazide yapılmıştır. Deneme açıkta ve alçak plastik tünellerde, normal gübrelemeye ek olarak farklı organik gübrelerin belirli dozlarda kullanımının, Tasna baş salata çeşidinin verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla, 2012-2013 üretim döneminde yapılmıştır. Araştırmada, Liquid Humus, Humiplus, Humate ve Hayvan Gübresi olmak üzere dört farklı organik gübre ve iki farklı yetiştiricilik şekli denenmiştir. Luquit Humus ve Humiplus gübre uygulamaları diğer gübrelere oranla daha başarılı bulunmuştur. Kullanılan tüm organik gübrelerin sadece kimyasal gübreleme yapılan uygulamalara göre daha iyi sonuç verdiği, baş salatada bitki gelişimi, verim ve kaliteyi arttırıcı etkilerinin olduğu belirlenmiştir. Yetiştiricilik şekli olarak açıkta yetiştiriciliğin, alçak plastik tünelde yetiştiriciliğe göre verim ve kalite özellikleri bakımından daha avantajlı olduğu tespit edilmiştir.

This study laboratories Mustafa Kemal University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture and Hatay Dortyol 300 m² land will be a farmer. Trial in the open and low plastic tunnels, in addition to the classic fertilization of different doses of organic fertilizers Tasna specific type of head lettuce yield and production during 2012-2013 was to determine the effects on quality characteristics. In the study, four different organic fertilizer and two different culture methods were tried. Liquid Hummus and Humiplus fertilizers were more successful than other fertilizers. Ali organic fertilizers, Chemical fertilizers are used only according to the applications to be more successful, head salad plant growth, yield and quality-enhancing effects, respectively. Exposed as a form of aquaculture aqua culture aqua culture low plastic tunnels is more advantageous in terms of yield and quality characteristics compared to the result of this research have been identified.