Endüstriyel Kenevir Tohum Üretiminin Ekonomik Analizi: Vezirköprü Örneği
Economic Analysis of Seed Production of Industrial Hemp: A Case Study of Vezirkopru
Yazar: Ugurlu, Mehmet
Dergi: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, Vol. 11 No. özel sayı, 2021
Anahtar kelimeler: Agricultural Policy ; Tarım Politikaları ; Endüstriyel kenevir,Tohum,Maliyet,Üretim Ekonomisi,karlılık ; Industrial hemp,seed,cost,production economy,profitability

Bu çalışmada, Samsun İli Vezirköprü İlçesindeki tohumluk endüstriyel kenevir üretim ekonomisi ile tohumlukendüstriyel kenevir üretiminde girdi kullanımı, maliyet, kârlılık ve verimlilik analizleri ele alınmıştır. Araştırma Vezirköprüilçesinde faaliyette bulunan endüstriyel kenevir üreten işletmelerdeki tohumluk endüstriyel kenevir üretim ekonomisini veanalizini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Araştırmada kullanılan birincil veriler, Vezirköprü İlçesinde endüstriyelkenevir üretimi yapan üreticilerden anket yöntemi kullanılarak elde edilmiştir. Endüstriyel kenevir üretimi yapanişletmelerden elde edilen veriler 2020-2021 üretim dönemine aittir. Çalışmada; dekara endüstriyel kenevir tohum veriminin60 kg ila 100 kg arasında değişmekte olduğu, lif veriminin ortalama 200 kg da-1 olduğu görülmektedir. Sadece tohum amaçlıüretimde, maliyeti içindeki en büyük pay %34.1 ile işçilik giderlerine aittir. Değişken masrafların toplam maliyet içindekipayı, sadece tohumluk için üretimde %77.2, lif ile beraber tohumluk üretimindeki tohumluk için payı %78.3, lif üretimindekipayı %88.1 ve toplam üretimdeki payı %86.7 oranındadır. Sadece tohum amaçlı üretimde gayri safi üretim değerinin 4.000tl da-1 ve bir kilogram kenevir tohumu üretim maliyetinin de 25.73 tl kg-1 olduğu, tohum ve lif elde etmek için yapılanüretimde gayri safi üretim değerinin 10 200 tl da-1, bir kilogram tohum üretim maliyetinin 10.6 tl kg-1 ve lif üretim maliyetininise 17.4 tl kg-1 olduğu görülmüştür. Endüstriyel kenevir üretim faaliyetinin karlılığının artırılması için; girdi maliyetlerinindüşürülmesi ve desteklemenin yeterli düzeyde yapılması endüstriyel kenevir üretimini daha karlı duruma getirecektir. Ayrıcagirdilerin etkinliğinin ve verimin artırılması ile ıslah çalışmalarına yeterli destek ve teşvikin verilmesi de gerekmektedir.Pazarlama sorunlarının çözülmesi ve özellikle tohumun sağlık ve tıbbi farmakoloji alanında kullanılması için mevzuatdüzenlemelerinin yapılması ve izinlerin verilmesi endüstriyel kenevir üretiminde katma değeri çok artıracaktır.

In this study, economy of seed production economy; input use, cost, profitability and efficiency analyzes ofseed production of industrial hemp in Vezirkopru, district of Samsun province, are discussed. The research was carried outin order to reveal the economics and analysis of industrial hemp production in industrial hemp producing enterprises inVezirkopru district. The primary data used in the research were obtained from and industrial hemp producer in the Vezirkoprudistrict by using the survey method. The data obtained from the industrial hemp production was 2020-2021 productionperiod. In the study, it is seen that the industrial hemp seed yield ranged 60 to 100 kg da-1, and the mean fiber yield is 200kg da-1. In the seed production alone, the largest share cost belongs to the labor costs with 34.1%. The share of variable costsin total cost is 77.2% for seed production, 78.3% for seed production with fiber, 88.1% for fiber production and 86.7% fortotal production. In the production for seed only, the gross production value is 4.000 TL da-1 and the production cost of onekilogram of hemp seeds is 25.73 TL. It was seen that 10.6 TL kg-1 and fiber production cost was 17.4 TL kg-1. In order toincrease the profitability of industrial hemp production activity, reducing input costs and adequate supports will makeindustrial hemp production more profitable. In addition, it is necessary to increase the efficiency and productivity of theinputs and to give sufficient support and incentives to the breeding studies. Solving marketing problems and makinglegislative arrangements and granting permits, especially for the use of seeds in the field of health and medical pharmacology,will greatly increase the added value in industrial hemp production.