Sonbahar Dönemi Taze Fasulye (Phaseolus vulgaris L.) Yetiştiriciliğinde Farklı Renklerde Plastik Malç Uygulamalarının Erkencilik, Verim ve Kalite Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
The Effects of Different Colored Mulch Application on Earliness, Yield and Quality in Snap Bean (Phaseolus vulgaris L.) Cultivation During Autumn Season
Yazar: Korkmaz, Sultan Seda; Balkaya, Ahmet
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Taze fasulye,örtü altı,malç rengi,verim,kalite ; Snap bean,protected cultivation,colored mulch,yield,quality

Bu çalışmada, sonbahar döneminde taze fasulye yetiştiriciliğinde farklı renklerde (sarı, siyah ve şeffaf) plastik malç uygulamalarının Naz sırık ve 4F-89 taze fasulye çeşitlerinde erkencilik, verim ve kalite üzerindeki etkilerinin ayrıntılı olarak belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma, 2014 yılı sonbahar döneminde Ağustos-Kasım aylarındaki periyotta yürütülmüştür. Naz çeşidi, serada dikimden itibaren 61 günde, 4F-89 çeşidi ise 63 günde ilk hasada gelmiştir. Naz çeşidinde, en uzun baklalar (22.4 cm) siyah malçta, en geniş baklalar (16.3 mm) şeffaf ve sarı malçta, en kalın etli baklalar ise (5.22 mm) şeffaf malç uygulamasından elde edilmiştir. 4F-89 çeşidinde ise en uzun baklalar siyah malç uygulamasından (17.3 cm), en geniş baklalar sarı malç uygulamasında (15.2 mm) ve en kalın etli baklalar siyah malç uygulamasında (5.75 mm) saptanmıştır. En yüksek ortalama verim değeri, Naz çeşidinde 2679.3 kg/da ve 4F-89 çeşidinde 1641 kg/da ile siyah malç uygulamasından elde edilmiştir. En ortalama verim değeri ise Naz çeşidinde 1036.5 kg/da ve 4F-89 çeşidinde 960 kg/da ile kontrol uygulamasında saptanmıştır. Erkencilik, verim ve bakla kalite özellikleri yönünden genel bir değerlendirme yapıldığında; son turfanda taze fasulye yetiştiriciliğinde Naz çeşidi ve siyah malç kombinasyonunun diğer çeşit ve malç uygulamalarına göre daha üstün olduğu belirlenmiştir.

In this research, it was aimed to determination of the effects of different colored mulch application (yellow, black and transparent) on earliness, yield and quality in Naz sırık and 4F-89 snap bean cultivars during autumn season. The research was carried on August-November 2014 periods during autumn season. First harvesting time was determined in Naz and 4F-89 cultivars at 61 and 63 days later from planting time, respectively. The highest pod (22.4 cm), the broadest pod (16.3 mm) and the thickest pod (5.22 mm) were obtained from black mulch, transparent and yellow mulch and transparent mulch applications in Naz cultivar, respectively. The highest pod (17.3 cm), the broadest (15.2 mm) and the thickest (5.75 mm) pods were also obtained from black mulch treatment in 4F-89 cultivar. The highest average yield value was determined in Naz with 2679.3 kg/da and in 4F-89 with 1641 kg/da from black mulch application. The lowest average yield value was determined in Naz with 1036.5 kg/da and 4F-89 with 960 kg/da from control parcels. According to obtained general results, Naz cultivar and black mulch combination has found the superior performance than the other applications in respect to earliness, yield and pod quality parameters during autumn season cultivation.