BUDGETING AS A PLANNING TOOL IN A DAIRY FARM / BÎR PLANLAMA ARACI OLARAK BÜTÇE METODU
BUDGETING AS A PLANNING TOOL IN A DAIRY FARM / BÎR PLANLAMA ARACI OLARAK BÜTÇE METODU
Yazar: Yavuz, Fahri
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 26 No. 3, 2010

SVMMARY : The objective of the budgeting is to make accurate decisionthrough planning and management. Its procedure is a sort of comparison amongalternatives. As a definition, budgeting is a systematic approach to organizing data tomake accurate decisions on costs and returns under conditions of incomplete knowledge.The types of budgeting we w ili consider ar e the complete budget which includes a listingof ali returns and expenses for thefarm, partial budgets \vhich are used to estimate thechanges that mil occur in thefarm profit or lossfrom some change in the farm plan byconsidering only those items of ineome and expenses that change, and cashflow budgetwhich is a mean by which thefarm manager can asses the timing of cash inflows andoulflows, and estimate the line oferedit needed to implement given produetion plan.Thefarm where I had intervievv is a dairy farm with 58 cowS and 406 acres landinMorrow County45 miles northfrom Columbus, Ohio, USA. The praetice in that farmis not as the same as theory. The farmer does budgeting in some extend such as doingsimple calculations, comparing the alternatives, and getting Information from differentsources about the problem to be solved. According to the farmer, his budgeting processand decisions are rational as far as his circumstances are considered. The decisions whichare being made by farmer are not ahvays economic. The decisions are sometimes madeaccording to desires and wants like buying a new truck to make living standard better inthefarm. ÖZET: Bu çalışmada, tarımsal işletmelerde bir planlama aracı olarak kullanılanbütçe metodu konusunda teorik bilgiler derlenmiş ve bunun pratiğe uygulanması bir sütinekçiliği aile işletmesinde gözlenmeye çalıştlmıştır. Çalışma, teori ve uygulama diye ikikısımda haztrlanmtşttr. Teori kısmında bütçe metodunun ne olduğu, hangi basamaklarıiçerdiği ve hangi çeşitlerinin mevcut olduğu hususunda çeşitli kaynaklardan derleme yapılmıştır. İkinci kısımda ise süt inekçiliği yapan bir çiftçi ile mıılakat yapılarak birincikısımdaki teoriye ne kadar uyulduğu gözlenmeye çalışılmıştır. Sonuçta çiftçinin detaylıbir bütçe yapmadığı, basil ve eksik bütçe yaptığı ve bağlı olduğu kooperatif birliği gerekligördüğü için ilgili hesap ve teshilleri minimum seviyede yaptığı gözlenmiştir. Çiftçibunun gerekçesini, bütçe hesabına ayıracağı zaman ve kaynağın alternatif maliyetininböyle bir aile işletmesinde daha fazla olması şeklinde açıklamaktadır

SVMMARY : The objective of the budgeting is to make accurate decisionthrough planning and management. Its procedure is a sort of comparison amongalternatives. As a definition, budgeting is a systematic approach to organizing data tomake accurate decisions on costs and returns under conditions of incomplete knowledge.The types of budgeting we w ili consider ar e the complete budget which includes a listingof ali returns and expenses for thefarm, partial budgets \vhich are used to estimate thechanges that mil occur in thefarm profit or lossfrom some change in the farm plan byconsidering only those items of ineome and expenses that change, and cashflow budgetwhich is a mean by which thefarm manager can asses the timing of cash inflows andoulflows, and estimate the line oferedit needed to implement given produetion plan.Thefarm where I had intervievv is a dairy farm with 58 cowS and 406 acres landinMorrow County45 miles northfrom Columbus, Ohio, USA. The praetice in that farmis not as the same as theory. The farmer does budgeting in some extend such as doingsimple calculations, comparing the alternatives, and getting Information from differentsources about the problem to be solved. According to the farmer, his budgeting processand decisions are rational as far as his circumstances are considered. The decisions whichare being made by farmer are not ahvays economic. The decisions are sometimes madeaccording to desires and wants like buying a new truck to make living standard better inthefarm. ÖZET: Bu çalışmada, tarımsal işletmelerde bir planlama aracı olarak kullanılanbütçe metodu konusunda teorik bilgiler derlenmiş ve bunun pratiğe uygulanması bir sütinekçiliği aile işletmesinde gözlenmeye çalıştlmıştır. Çalışma, teori ve uygulama diye ikikısımda haztrlanmtşttr. Teori kısmında bütçe metodunun ne olduğu, hangi basamaklarıiçerdiği ve hangi çeşitlerinin mevcut olduğu hususunda çeşitli kaynaklardan derleme yapılmıştır. İkinci kısımda ise süt inekçiliği yapan bir çiftçi ile mıılakat yapılarak birincikısımdaki teoriye ne kadar uyulduğu gözlenmeye çalışılmıştır. Sonuçta çiftçinin detaylıbir bütçe yapmadığı, basil ve eksik bütçe yaptığı ve bağlı olduğu kooperatif birliği gerekligördüğü için ilgili hesap ve teshilleri minimum seviyede yaptığı gözlenmiştir. Çiftçibunun gerekçesini, bütçe hesabına ayıracağı zaman ve kaynağın alternatif maliyetininböyle bir aile işletmesinde daha fazla olması şeklinde açıklamaktadır