CİVCİVLERDE ÇEŞİTLİ TAHıL Ve KÜSPE KOMBİNASYONLARININ BİYOLOJİK DEGERLERİNİN MUKAYESESİ
CİVCİVLERDE ÇEŞİTLİ TAHıL Ve KÜSPE KOMBİNASYONLARININ BİYOLOJİK DEGERLERİNİN MUKAYESESİ
Yazar: Özen, Nihat; Aksoy, Ayhan
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 6 No. 3, 2010

ÖZETMısır,Buğday,Arpa,Yulaf ile soya küspesi, pamuk tohumu küspesive ayçiçeği küspelerinin değişik kombinasyonlardan oluşan rasyonlarta vegünlük civcivlerle dört haftalık üç deneme tertiplenmiştir. Denemelerdekullanılan. rasyonların enerji düzeyleri 3200 k callkg.'a, protein düzeyleride % 12'ye göre ayarlanmıştır. Diyet proteininin ilk denemede 1/4'ü,ikin.cI denemede 2/4'ü son denemede 3/4'ü küspelerden gelmektedir.Araştırma sonuçlarına göre, tahıllar arasında önemli bir farklılıkbulunmamıştır. Aynı şekilde tahıl x kiispe düzeyı: tahıl x küspe x küspedüzeyi interaksiyonlan da önemli bulunmamuştur. Buna karşılık kiispelerarasındakifarklılıklar çok önemli (P < 0,01), küspe düzeyleri arasındakifarklılıklar ise (inemli (P < 0,05) bulunmuştur. Tahıl x küspe ve küspex küspe düzeyi interaksiyonlarımn da önemli olduğu saptanmıştır.Küspe ortalamalarına ait çoklu karşılaştırma işlemlerinde bütünküspeler birbirinden önemli dereceoe farklı bulunmuştu,.. Burada, enyüksek ortalamayı soya küspesi sağlamış ve bunu sırasıyla ayçiçeğive pamuk tohumu küspesi izlemiştir.SUMMARYThe Biological Values of The Proteins of Some Cereals and of Their Various Combinations witb Some Oil Meals in Different Proportions in Chiek Diets.Three experiments were conductedwith chicks to study the biologicalvalues of the proteins of somecereals (com, wheat, barleyand oat)- oil meals (cottonseed, soybean and. sunflower) combinations İn dİfferentproportions in' the diets of chicks.eriterion used to evaluate theresults was The Protein EfficiencyRatio (PER.) .All experiments were conductedwith day-old male and female Hubbardchicks. The chicks were maintained inelectrically heated battery broodeıs ra~ised wirefloors throughout the fourweekexperimental period. Normalstarting chiek ratian were used in thefirst week, after .that the experimentaldiets were supplied. The diets and waterwere s.upplied ad fibi/um. The levelof the erude protein in all expirmenta!diets were twelve pereent and the metabolicenergy level was 3200 kcalper kg. of diets.Data obtained from three experimentsindicated that :1. There were no sigrtificantdifferenees among eereals used in threeexperiments relative to the biolgoicalvalue of proteins.2. There were highly significant( P < 0,01) differences among theP. ER. values of diffferent oil mea!s.The differences among the levels of oilmeals were significant ( P < 0,05).3. There was apparently no interactionbetween the cereals and thelevels of the oil meals. The cereals xoil meals; the oil meals x the level of oilmeals interactions were highly significianL4. All oil meals were tound significantlydifferent from other in theLSD test. .In this test the average highest valuewas obtained by soybean meal and thiswas followed by sunflower meal andcottonseed meal respectively.

ÖZETMısır,Buğday,Arpa,Yulaf ile soya küspesi, pamuk tohumu küspesive ayçiçeği küspelerinin değişik kombinasyonlardan oluşan rasyonlarta vegünlük civcivlerle dört haftalık üç deneme tertiplenmiştir. Denemelerdekullanılan. rasyonların enerji düzeyleri 3200 k callkg.'a, protein düzeyleride % 12'ye göre ayarlanmıştır. Diyet proteininin ilk denemede 1/4'ü,ikin.cI denemede 2/4'ü son denemede 3/4'ü küspelerden gelmektedir.Araştırma sonuçlarına göre, tahıllar arasında önemli bir farklılıkbulunmamıştır. Aynı şekilde tahıl x kiispe düzeyı: tahıl x küspe x küspedüzeyi interaksiyonlan da önemli bulunmamuştur. Buna karşılık kiispelerarasındakifarklılıklar çok önemli (P < 0,01), küspe düzeyleri arasındakifarklılıklar ise (inemli (P < 0,05) bulunmuştur. Tahıl x küspe ve küspex küspe düzeyi interaksiyonlarımn da önemli olduğu saptanmıştır.Küspe ortalamalarına ait çoklu karşılaştırma işlemlerinde bütünküspeler birbirinden önemli dereceoe farklı bulunmuştu,.. Burada, enyüksek ortalamayı soya küspesi sağlamış ve bunu sırasıyla ayçiçeğive pamuk tohumu küspesi izlemiştir.SUMMARYThe Biological Values of The Proteins of Some Cereals and of Their Various Combinations witb Some Oil Meals in Different Proportions in Chiek Diets.Three experiments were conductedwith chicks to study the biologicalvalues of the proteins of somecereals (com, wheat, barleyand oat)- oil meals (cottonseed, soybean and. sunflower) combinations İn dİfferentproportions in' the diets of chicks.eriterion used to evaluate theresults was The Protein EfficiencyRatio (PER.) .All experiments were conductedwith day-old male and female Hubbardchicks. The chicks were maintained inelectrically heated battery broodeıs ra~ised wirefloors throughout the fourweekexperimental period. Normalstarting chiek ratian were used in thefirst week, after .that the experimentaldiets were supplied. The diets and waterwere s.upplied ad fibi/um. The levelof the erude protein in all expirmenta!diets were twelve pereent and the metabolicenergy level was 3200 kcalper kg. of diets.Data obtained from three experimentsindicated that :1. There were no sigrtificantdifferenees among eereals used in threeexperiments relative to the biolgoicalvalue of proteins.2. There were highly significant( P < 0,01) differences among theP. ER. values of diffferent oil mea!s.The differences among the levels of oilmeals were significant ( P < 0,05).3. There was apparently no interactionbetween the cereals and thelevels of the oil meals. The cereals xoil meals; the oil meals x the level of oilmeals interactions were highly significianL4. All oil meals were tound significantlydifferent from other in theLSD test. .In this test the average highest valuewas obtained by soybean meal and thiswas followed by sunflower meal andcottonseed meal respectively.