ERZURUM İLİNE BAĞLI PAZARYOLU İLÇESİNDEKİ ELMA BAHÇELERİNİN MEVCUT DURUMU VE GELİŞTİRİLMESİ
ERZURUM İLİNE BAĞLI PAZARYOLU İLÇESİNDEKİ ELMA BAHÇELERİNİN MEVCUT DURUMU VE GELİŞTİRİLMESİ
Yazar: Güleryüz, Muharrem; Ertürk, Yaşar
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 30 No. 2, 2013

ÖZET: Erzurum ili, Pazaryolu ilçesi ve yöresindeki elma bahçelerinde 1995-1996 yılları arasında yürütülen çalışmalarda, meyve yetiştiriciliğinde karşılaşılan problemler ve çözüm önerileri belirlenmeye çalışılmıştır. Yörede karşılaşılan problemler  üç ana başlık altında toplanmıştır. Bunlar: 1-Yetiştiricilik aşamasındaki problemler 2- Değerlendirme ve pazarlama sorunları ve 3-Sosyo ekonomik problemlerdir. Yetiştiricilik aşamasındaki problemler; çeşit karışımı, dikim sistemi, döllenme ve meyve tutumu, meyve dökümleri, ilaçlama, budama, gübreleme, sulama ve hasat gibi işlemlerin ve konuların incelenmesi sonucunda belirlenmiştir. Değerlendirme ve pazarlama konusundaki sorunları ise yörede kooperatifleşme, satış organizasyonu eksiklikleri, soğuk hava depolarının yetersizliği gibi konularda gözlenmiştir. Yörede, Doğu Anadolu Bölgesi'nin tümünde önemli bir sorun olan göç ise, sosyo ekonomik problemler başlığı altında değerlendirilmiştir. Ayrıca bu başlık altında meyve bahçelerinde çalışan işgücünün genel yapısı, eğitim seviyesi, ekonomik durumu, veraset meselesi gibi hususlar irdelenmiştir.   Anahtar kelimeler: Elma, (malus domestica Borkh.) elma yetiştiriciliği, pazarlama problemleri.     PRESENT STUATION AND DEVELOPMENT OF APPLE ORCHARDS IN PAZARYOLU DISTRICT OF ERZURUM   SUMMARY : This study was undertaken to determine problems of apple orchards and their solution suggestions in Pazaryolu districts of Erzurum and its enviroment during 1995 and 1996. Problems of the orchards were considered at three main topics. These are fallows; 1. Cultivation problems, 2. Marketing problems, and 3. Social-economic problems. Cultivation problems consisted of growing different cultivar in same orchards, planting system, fertilization and fruit setting, fruit drop, ırrigation and harvesting. Marketing problems were determined as no cooperation, no marketing organization and no cooling storage. Immegration was a serial and economic problems in that area. Also people working apple orchards were appraised about education level, economic stuation, and inheritance. The solution suggestions were discussed in the text.   Key words: Apple, (malus domestica Borkh.), apple growing, marketing  problems

ÖZET: Erzurum ili, Pazaryolu ilçesi ve yöresindeki elma bahçelerinde 1995-1996 yılları arasında yürütülen çalışmalarda, meyve yetiştiriciliğinde karşılaşılan problemler ve çözüm önerileri belirlenmeye çalışılmıştır. Yörede karşılaşılan problemler  üç ana başlık altında toplanmıştır. Bunlar: 1-Yetiştiricilik aşamasındaki problemler 2- Değerlendirme ve pazarlama sorunları ve 3-Sosyo ekonomik problemlerdir. Yetiştiricilik aşamasındaki problemler; çeşit karışımı, dikim sistemi, döllenme ve meyve tutumu, meyve dökümleri, ilaçlama, budama, gübreleme, sulama ve hasat gibi işlemlerin ve konuların incelenmesi sonucunda belirlenmiştir. Değerlendirme ve pazarlama konusundaki sorunları ise yörede kooperatifleşme, satış organizasyonu eksiklikleri, soğuk hava depolarının yetersizliği gibi konularda gözlenmiştir. Yörede, Doğu Anadolu Bölgesi'nin tümünde önemli bir sorun olan göç ise, sosyo ekonomik problemler başlığı altında değerlendirilmiştir. Ayrıca bu başlık altında meyve bahçelerinde çalışan işgücünün genel yapısı, eğitim seviyesi, ekonomik durumu, veraset meselesi gibi hususlar irdelenmiştir.   Anahtar kelimeler: Elma, (malus domestica Borkh.) elma yetiştiriciliği, pazarlama problemleri.     PRESENT STUATION AND DEVELOPMENT OF APPLE ORCHARDS IN PAZARYOLU DISTRICT OF ERZURUM   SUMMARY : This study was undertaken to determine problems of apple orchards and their solution suggestions in Pazaryolu districts of Erzurum and its enviroment during 1995 and 1996. Problems of the orchards were considered at three main topics. These are fallows; 1. Cultivation problems, 2. Marketing problems, and 3. Social-economic problems. Cultivation problems consisted of growing different cultivar in same orchards, planting system, fertilization and fruit setting, fruit drop, ırrigation and harvesting. Marketing problems were determined as no cooperation, no marketing organization and no cooling storage. Immegration was a serial and economic problems in that area. Also people working apple orchards were appraised about education level, economic stuation, and inheritance. The solution suggestions were discussed in the text.   Key words: Apple, (malus domestica Borkh.), apple growing, marketing  problems