DOĞU ANADOLUDA SIĞIR BESİCİLİĞİNDE KULLANILAN YEM SANAYİİ SIĞIR SEMİRTME YEMLERİNİN ETKİSİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA
DOĞU ANADOLUDA SIĞIR BESİCİLİĞİNDE KULLANILAN YEM SANAYİİ SIĞIR SEMİRTME YEMLERİNİN ETKİSİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA
Yazar: Uçarcı, Ferit
Dergi: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 2 No. 3, 2010

ÖZETErzincan'ın. köylerinden satın alınmış Doğu kırmızısı iki, üç yaşında22 Hayvanla yapılan semirtme denemesi 25-1-1967 de başlıyarak1O-IV-1967 de sona ermiş, böylece 76 gün devam etmi.ştir.Her grupta 11 hayvan olmak üzere iki grup teşkil edilmi.ştir.Grupların birisinde rasyonu 1.368 kg. saman 39.200 kg. yaş pancarposası, 1.645 kg. kepek teşkil etmiş, diğer grupta ise 1.368 kg.saman, 39.200 kg. yaş pancar posası ve 1.492 kg. Yem Sanayiindehazırlanan semirtme pelefi teşkil etmiştir. Rasyonlarda bulunanyaş pancar posası, saman ve Yem Sanayii peletinin kimyasalanaliz neticeleri cetvel (3) te verilmiştir. Yetmiş altı gÜJl devam edensemirtme devresinde, pelet grubunda hayvan başına ortalama 69kg., kepek grubunda ise 54 kg. canlı ağırlık artışı olmuştur.Canlı ağırlık artışı bakımından gruplar arasında yapılan istatistikianalizde: /.; 95 ihtimal sınırları içinde bu iki grup arasındaönemli farklılık yoktur. % 90 ihtimal sının içinde horeketedilirse, yani ihtimal sınırı genişletilirse gruplar arasında önemlibir farklılık olduğu görülür.Yapılan maliyet hesaplarında pelet verilen grupta hayvan başına300.49 TL., kepek grubunda 241.62 TL. net gelir sağlanmıştır.Maliyet hesaplarında -nakliye firesi eşit kabul edilmiştir. Halbukiiyi beslenen hayvanlarda fire daha az olur( Uçarcl)(Tlıomas). Bununneticesinde randıman yüksek olacağındcm 1 kg. canlı ağırlığa ödenenmiktarın 480 kuruştan daha fazla olması gerekirdi.Pelet (Yem Sanayii Semirtme yemi) ile beslenen hayvanlardacanlı ağırlık artışı daha ucuza malolmuş (l Icg. kepek=60kuruşve 1 kg. pelet=72 kuruş) dolayısiyle-fazla kazanç sağlamıştır.SUMMARYThe Effects of Yem Sanayiii Fattening Feeds, used in Eastern Anatolia For Catle Fattening.Twenty two, two and three yearsold, Eastem red and their erosseswere bought from the villages ofErzincan, for a study of the effeet offattening pelet of Yem Sanayii T.A.Ş.and to compare with wheat bran.Fattening started on January 25thi 967 and ended on april IOth 1967 for76 days.There were two groups and eachhad 1J steers, fed individuaııy.The ratian was composed of 1.368kg. wheat straw, 39.2 kg. wet beetpulp and J.645 kg. wheat bran, andthe other ration was composed of sameamount of straw, wet beet pulp andof 1.492 kg. Yem Sanayii fatteningpelet.Chemical analysis of wet beet pulpwheat bran, straw and pelet were givenin tabJe (3).At the end of fattening period İnpelet i group the average total liyeweight gain of an animaJ was 69 kg.and in bran group was 54 kg.There was no significant differeneebetween groups, at % 95 level andthere was signifieant difference at %90 level.When feeding costs were fjguredup in pelet and in bran groups, inpelet group 300.49 T.L. and in brangroup 241. 62 T.L. were obtained asnet profit from each anima!.Shipping shrinkage was firgured assame for two groups. However if animalsfed better, shrinkage should be lesser(Uçarcı)(Thomas W.) . If dressing persentageis higher in this case, priceshould be higher. For that reason peletgroup fed better and dressing percentageand as a results income shouldbe higher.

ÖZETErzincan'ın. köylerinden satın alınmış Doğu kırmızısı iki, üç yaşında22 Hayvanla yapılan semirtme denemesi 25-1-1967 de başlıyarak1O-IV-1967 de sona ermiş, böylece 76 gün devam etmi.ştir.Her grupta 11 hayvan olmak üzere iki grup teşkil edilmi.ştir.Grupların birisinde rasyonu 1.368 kg. saman 39.200 kg. yaş pancarposası, 1.645 kg. kepek teşkil etmiş, diğer grupta ise 1.368 kg.saman, 39.200 kg. yaş pancar posası ve 1.492 kg. Yem Sanayiindehazırlanan semirtme pelefi teşkil etmiştir. Rasyonlarda bulunanyaş pancar posası, saman ve Yem Sanayii peletinin kimyasalanaliz neticeleri cetvel (3) te verilmiştir. Yetmiş altı gÜJl devam edensemirtme devresinde, pelet grubunda hayvan başına ortalama 69kg., kepek grubunda ise 54 kg. canlı ağırlık artışı olmuştur.Canlı ağırlık artışı bakımından gruplar arasında yapılan istatistikianalizde: /.; 95 ihtimal sınırları içinde bu iki grup arasındaönemli farklılık yoktur. % 90 ihtimal sının içinde horeketedilirse, yani ihtimal sınırı genişletilirse gruplar arasında önemlibir farklılık olduğu görülür.Yapılan maliyet hesaplarında pelet verilen grupta hayvan başına300.49 TL., kepek grubunda 241.62 TL. net gelir sağlanmıştır.Maliyet hesaplarında -nakliye firesi eşit kabul edilmiştir. Halbukiiyi beslenen hayvanlarda fire daha az olur( Uçarcl)(Tlıomas). Bununneticesinde randıman yüksek olacağındcm 1 kg. canlı ağırlığa ödenenmiktarın 480 kuruştan daha fazla olması gerekirdi.Pelet (Yem Sanayii Semirtme yemi) ile beslenen hayvanlardacanlı ağırlık artışı daha ucuza malolmuş (l Icg. kepek=60kuruşve 1 kg. pelet=72 kuruş) dolayısiyle-fazla kazanç sağlamıştır.SUMMARYThe Effects of Yem Sanayiii Fattening Feeds, used in Eastern Anatolia For Catle Fattening.Twenty two, two and three yearsold, Eastem red and their erosseswere bought from the villages ofErzincan, for a study of the effeet offattening pelet of Yem Sanayii T.A.Ş.and to compare with wheat bran.Fattening started on January 25thi 967 and ended on april IOth 1967 for76 days.There were two groups and eachhad 1J steers, fed individuaııy.The ratian was composed of 1.368kg. wheat straw, 39.2 kg. wet beetpulp and J.645 kg. wheat bran, andthe other ration was composed of sameamount of straw, wet beet pulp andof 1.492 kg. Yem Sanayii fatteningpelet.Chemical analysis of wet beet pulpwheat bran, straw and pelet were givenin tabJe (3).At the end of fattening period İnpelet i group the average total liyeweight gain of an animaJ was 69 kg.and in bran group was 54 kg.There was no significant differeneebetween groups, at % 95 level andthere was signifieant difference at %90 level.When feeding costs were fjguredup in pelet and in bran groups, inpelet group 300.49 T.L. and in brangroup 241. 62 T.L. were obtained asnet profit from each anima!.Shipping shrinkage was firgured assame for two groups. However if animalsfed better, shrinkage should be lesser(Uçarcı)(Thomas W.) . If dressing persentageis higher in this case, priceshould be higher. For that reason peletgroup fed better and dressing percentageand as a results income shouldbe higher.