hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
İnterdonat Limon Çeşidinde Kükürt, Jips ve Amonyum Sülfat Uygulamalarının Toprak Reaksiyonu, Vejetatif Gelişme ve Meyve Özellikleri Üzerine Etkileri
Effects of the sulphur, gypsum and ammonium sulphate applications on the Soil pH, vegetative growth and fruit features in Citrus limon L. (cv. Interdonat)
Yazar: Güneri, Murat; Mısırlı, Adalet; Yokaş, İbrahim
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015
Anahtar kelimeler: Limon,soil pH,sulphur,gypsum,ammonium sulphate ; Limon,toprak pH’sı,kükürt,jips,amonyum sülfat

Bu araştırmada, İnterdonat limon çeşidinin yetiştirildiği alkali toprakta pH’nın düşürülmesi amacıyla 2003-2004 döneminde kükürt, jips ve amonyum sülfat uygulamaları yapılmıştır. Bu uygulamaların toprakta pH değişimi, bitki gelişimi ve meyve kalitesine etkileri incelenmiştir. Değerlendirmeler sonucunda, elementel kükürt uygulamasının, toprak pH’sının düşürülmesinde en etkili yöntem olduğu görülmüştür. Uygulamalar toprakta toplam tuz miktarının artmasına neden olmuştur. İstatiksel önem düzeyinde bulunmamakla birlikte meyve suyu C vitamini miktarı kontrole göre kükürt ve jips uygulamalarında daha yüksek değerlerde tespit edilmiştir

In this experiment; sulphur, gypsum and ammonium sulphate were applied for the purpose of reducing the soil pH in alkaline soil which growing Citrus limon cv. Interdonat during 2003-2004 period. The effects of these applications on the range of soil pH, plant growth and fruit were investigated. As a result of the evaluations, it was seen that elemental sulphur was the most effective method to reduce soil pH. Total salinity of the soil was increased by applications. Sulphur and gypsum applications on fruit quality was found statisticaly non significant, but Vitamin C content of fruit juice increase by these treatments.
Vergleichen der Bodenerosion von Landwirtschaftlich Genutzten Flaechen in Mittelanatolienu Und Rheinland-Pfalz
İç Anadolu Bölgesindeki tarım arazilerinde toprak erozyonunun rheinland - Pfalz eyaleti ile karşılaştırılması
Yazar: Tunç, Erdihan; Schröder, Dietmar
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

E rozyondan korunma yolları hemen her yerde bilinmesine rağmen yeterince uygulanamamaktadır. Bu çalışmada düşük erozyon şiddetine sahip ve yüksek erozyon şiddetine sahip olmak üzere iki bölgede erozyonu belirleyen temel faktörler araştırılmıştır. Erozyon tahmini uluslararası toprak kaybı tahmin denklemi (USLE) kullanılarak yapılmıştır. Sonuçlar İç Anadolu Bölgesindeki toprakların erozyona daha duyarlı olduğunu göstermiş bunu K-faktörü ve uluslararası toprak kaybı tahmin denklemi de doğrulamıştır

E rozyondan korunma yolları hemen her yerde bilinmesine rağmen yeterince uygulanamamaktadır. Bu çalışmada düşük erozyon şiddetine sahip ve yüksek erozyon şiddetine sahip olmak üzere iki bölgede erozyonu belirleyen temel faktörler araştırılmıştır. Erozyon tahmini uluslararası toprak kaybı tahmin denklemi (USLE) kullanılarak yapılmıştır. Sonuçlar İç Anadolu Bölgesindeki toprakların erozyona daha duyarlı olduğunu göstermiş bunu K-faktörü ve uluslararası toprak kaybı tahmin denklemi de doğrulamıştır
Bazı Polimerlerin Laboratuvar Koşullarında Yüzey Akış, Toprak Kaybı ve Kaymak Tabakası Direnci Üzerine Etkileri
Effects of some polymers on runoff, soil loss and crust strength under laboratory conditions
Yazar: Yönter, Gökçen; Uysal, Huriye
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u araştırmada kumlu killi tın ve kumlu tın bünyede iki toprak örneği kullanılmış ve araştırma laboratuvar koşullarında 3 tekrarlı olarak yürütülmüştür. Farklı yoğunluklardaki poliakrilamid (PAM) ve polivinilalkol (PVA) (6.70 ve 33.50 kg ha-1) püskürtülmüş erozyon parsellerine yapay yağış uyguladıktan sonra, bu polimerlerin yüzey akış, toprak kaybı ve kaymak tabakası direnci üzerine etkileri incelenmiştir. Araştırma sonucunda, her iki toprak örneğinde de bu değerlerin düştüğü saptanmıştır. İstatistiksel analizlere göre, kumlu tın toprak örneğinde PAM ve PVA uygulamalarının yüzey akış ve kaymak tabakası direncini önemli düzeyde azalttığı belirlenmiştir (P < 0.05)

B u araştırmada kumlu killi tın ve kumlu tın bünyede iki toprak örneği kullanılmış ve araştırma laboratuvar koşullarında 3 tekrarlı olarak yürütülmüştür. Farklı yoğunluklardaki poliakrilamid (PAM) ve polivinilalkol (PVA) (6.70 ve 33.50 kg ha-1) püskürtülmüş erozyon parsellerine yapay yağış uyguladıktan sonra, bu polimerlerin yüzey akış, toprak kaybı ve kaymak tabakası direnci üzerine etkileri incelenmiştir. Araştırma sonucunda, her iki toprak örneğinde de bu değerlerin düştüğü saptanmıştır. İstatistiksel analizlere göre, kumlu tın toprak örneğinde PAM ve PVA uygulamalarının yüzey akış ve kaymak tabakası direncini önemli düzeyde azalttığı belirlenmiştir (P < 0.05)
Avrupa Birliği (AB) Şarap Ortak Piyasa Düzenindeki Değişmeler, AB'ye Üyelik Sürecinde Türkiye Şarap İşletmelerinin Uyum Durumu
The Changes of the EU common organization of the market in wine, the adaptation of the wineries in Turkey during the EU accession process
Yazar: Gümüş, Sevtap Güler; Gümüş, Ahmet Hamdi
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u çalışmada, Türk şarap sektörünün AB’ye gelecekte bir takım avantajlar sağlayacak şekilde katılmasına zemin hazırlamak üzere, dünya şarap sektöründe lider olan AB Şarap Ortak Piyasa Düzeninin işleyişinin tanıtılması ve olası bir AB üyeliğine Türkiye’deki şarap işletmelerinin hazırlık durumlarının belirlenerek uyumun sağlanmasına yönelik önerilerin getirilmesi amaçlanmaktadır. Bu kapsamda, üretimin % 80’ini gerçekleştiren 42 şarap üretim işletmesi ile görüşülmüştür. Çalışmada, görüşülen işletmelerin %71.43’ünün AB Şarap Piyasa düzeninin işleyişi ile ilgili bilgi sahibi olmadıkları ve olası bir AB üyeliği durumunda AB üyesi şarap üreticisi ülkeler ile rekabet edemeyecekleri bağ oluşturma, tesis ve makine yenileme gibi bazı yatırımlara ihtiyaç duydukları tespit edilen sonuçlardan bazılarıdır

B u çalışmada, Türk şarap sektörünün AB’ye gelecekte bir takım avantajlar sağlayacak şekilde katılmasına zemin hazırlamak üzere, dünya şarap sektöründe lider olan AB Şarap Ortak Piyasa Düzeninin işleyişinin tanıtılması ve olası bir AB üyeliğine Türkiye’deki şarap işletmelerinin hazırlık durumlarının belirlenerek uyumun sağlanmasına yönelik önerilerin getirilmesi amaçlanmaktadır. Bu kapsamda, üretimin % 80’ini gerçekleştiren 42 şarap üretim işletmesi ile görüşülmüştür. Çalışmada, görüşülen işletmelerin %71.43’ünün AB Şarap Piyasa düzeninin işleyişi ile ilgili bilgi sahibi olmadıkları ve olası bir AB üyeliği durumunda AB üyesi şarap üreticisi ülkeler ile rekabet edemeyecekleri bağ oluşturma, tesis ve makine yenileme gibi bazı yatırımlara ihtiyaç duydukları tespit edilen sonuçlardan bazılarıdır
Aydın Yöresinde Çiftçilerin Traktör Satın Alma Eğilimleri Üzerine Bir Araştırma
Farmer attitudes toward tractor buying in Aydın
Yazar: Cankurt, Murat; Miran, Bülent
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u çalışma çiftçilerin traktör satın alma davranışlarını ve buna etkili olan faktörlerin belirlenmesini amaçlamaktadır. Çalışmanın verileri, tesadüfî olarak belirlenen çiftçilerden yüz yüze anket yoluyla elde edilmiştir. Verilerin analizlere uygunluğu güvenilirlik analizi ile belirlendikten sonra, faktör analizi ve lojistik regresyon analizi ile irdelenmiştir. Analiz sonucunda bilgi kaynağı, tavsiye, marka, yaş, deneyim, çiftçinin tarımsal amaçla çalıştığı gün sayısı, aile bireylerinin tarımsal amaçla çalıştığı gün sayısı ve işlenen alan faktörlerinin, traktör satın alma üzerine etkili olduğu tespit edilmiştir

B u çalışma çiftçilerin traktör satın alma davranışlarını ve buna etkili olan faktörlerin belirlenmesini amaçlamaktadır. Çalışmanın verileri, tesadüfî olarak belirlenen çiftçilerden yüz yüze anket yoluyla elde edilmiştir. Verilerin analizlere uygunluğu güvenilirlik analizi ile belirlendikten sonra, faktör analizi ve lojistik regresyon analizi ile irdelenmiştir. Analiz sonucunda bilgi kaynağı, tavsiye, marka, yaş, deneyim, çiftçinin tarımsal amaçla çalıştığı gün sayısı, aile bireylerinin tarımsal amaçla çalıştığı gün sayısı ve işlenen alan faktörlerinin, traktör satın alma üzerine etkili olduğu tespit edilmiştir
Mısır Vejetatif Gelişimi ve Verimi Üzerinde Bir Endomikorizal Preparatın Etkileri
The effects of a endomycorrhizal preparate on yield and vegetative development of corn
Yazar: Çetinkaya, Nedim; Dura, Sami
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u çalışmada, tarla koşullarında mikorizal funguslar ile bitki kökleri arasındaki simbiyotik yaşamın mısır verim ve kalite parametreleri üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Denemeler tarımsal açıdan önemli yere sahip ait Arbüsküler Mikorizal Fungusları (AMF) bir karışım halinde içeren “Endo-Roots” ticari isimli bir preparat ile yürütülmüştür. Rutin gübrelemelerde, tarla koşulları da dikkate alınarak, mikorizal kolonizasyonun başarısı açısından ön koşullardan biri olan fosfor stresine yol açmayacak bir uygulama yapılmıştır

B u çalışmada, tarla koşullarında mikorizal funguslar ile bitki kökleri arasındaki simbiyotik yaşamın mısır verim ve kalite parametreleri üzerindeki etkisi araştırılmıştır. Denemeler tarımsal açıdan önemli yere sahip ait Arbüsküler Mikorizal Fungusları (AMF) bir karışım halinde içeren “Endo-Roots” ticari isimli bir preparat ile yürütülmüştür. Rutin gübrelemelerde, tarla koşulları da dikkate alınarak, mikorizal kolonizasyonun başarısı açısından ön koşullardan biri olan fosfor stresine yol açmayacak bir uygulama yapılmıştır
&lsquo;TTM-815' Mısır (Zea mays L.) Çeşidinde Azotlu Gübre Form ve Dozlarının Silaj Verimine Etkisi
The effect to the silage quality of forms and doses of fertilizer with nitrogen on âttm-815â maize description (Zea mays L.)
Yazar: Çelebi, Şeyda Zorer; Şahar, A. Korhan; Çelebi, Rafet; Çelen, A. Esen
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u araştırma, farklı azotlu gübre form ve dozlarının ‘TTM-815’ melez mısır çeşidinin silaj verimi ve yem değerine etkisini belirlemek amacıyla 2004-2005 yıllarında Van merkezde üretici arazisinde yürütülmüştür. Tesadüf bloklarında faktöriyel deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak kurulan bu denemede, azotlu gübre formlarının (amonyum nitrat (% 26 N), amonyum sülfat (% 21 N) ve üre (% 46 N) beş farklı dozu (0, 5, 10, 15 ve 20 kg/da N) uygulanmıştır. Azotlu gübre dozlarının yarısı ekimle, kalan yarısı ise bitkiler 40-45 cm boylandığında verilmiştir. Denemede bitki boyu, yaş ot verimi, kuru ot verimi, yaprak oranı, sap oranı, koçan oranı, ham protein oranı ve ham protein verimi özellikleri incelenmiştir

B u araştırma, farklı azotlu gübre form ve dozlarının ‘TTM-815’ melez mısır çeşidinin silaj verimi ve yem değerine etkisini belirlemek amacıyla 2004-2005 yıllarında Van merkezde üretici arazisinde yürütülmüştür. Tesadüf bloklarında faktöriyel deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak kurulan bu denemede, azotlu gübre formlarının (amonyum nitrat (% 26 N), amonyum sülfat (% 21 N) ve üre (% 46 N) beş farklı dozu (0, 5, 10, 15 ve 20 kg/da N) uygulanmıştır. Azotlu gübre dozlarının yarısı ekimle, kalan yarısı ise bitkiler 40-45 cm boylandığında verilmiştir. Denemede bitki boyu, yaş ot verimi, kuru ot verimi, yaprak oranı, sap oranı, koçan oranı, ham protein oranı ve ham protein verimi özellikleri incelenmiştir
Ege Bölgesi Sahil Kuşağı Koşullarında Bazı Yeni İngiliz Çimi   (Lolium perenne L.) Çeşitlerinin Yeşil Alanlara Uygunlukları Üzerinde Bir Araştırma
An investigation on the adaptability of some new perennial ryegrass   (Lolium perenne l.) cultivars in turf areas under coastal part of aegean region conditions
Yazar: Demiroğlu, Gülcan; Soya, Hikmet; Avcıoğlu, Rıza; Geren, Hakan
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u çalışma, 2005-2007 yılları arasında, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nün Bornova’daki deneme tarlalarında, Lolium perenne türüne ait 6 farklı çeşit (Ballet, Greenway, Numan, Greenfair, Belida ve Leon)’in yeşil alanlara uygunluklarının saptanması amacıyla yürütülmüştür. Kaplama derecesi, kardeş sayısı, renk, doku, seyrekleşme derecesi ve genel görünüm karakterleri incelenmiştir. İki yıllık araştırma sonucunda ele alınan çeşitler arasında özellikle Ballet ve Greenway çeşitlerinin çok başarılı olduğu ve Ege Bölgesi sahil kuşağı koşullarına iyi adapte oldukları saptanmıştır

B u çalışma, 2005-2007 yılları arasında, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü’nün Bornova’daki deneme tarlalarında, Lolium perenne türüne ait 6 farklı çeşit (Ballet, Greenway, Numan, Greenfair, Belida ve Leon)’in yeşil alanlara uygunluklarının saptanması amacıyla yürütülmüştür. Kaplama derecesi, kardeş sayısı, renk, doku, seyrekleşme derecesi ve genel görünüm karakterleri incelenmiştir. İki yıllık araştırma sonucunda ele alınan çeşitler arasında özellikle Ballet ve Greenway çeşitlerinin çok başarılı olduğu ve Ege Bölgesi sahil kuşağı koşullarına iyi adapte oldukları saptanmıştır
Bazı Brokkoli Çeşitlerinde Raf Ömrü Süresince Kalite Değişimlerinin Belirlenmesi
Determination of changes in quality during shef-life in some broccoli cultivars
Yazar: Eşiyok, Dursun; Salman, Mohammad H.; Bozokalfa, M. Kadri; Şen, Fatih; Aşçıoğul, Tansel Kaygisiz
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u çalışmada Maraton F1 ve Tutku F1 brokkoli çeşitlerinde raf ömrü boyunca kalite değişimleri alınan örnekler ile incelenmiştir. Hasat edilen brokkoli çeşitlerinin ortalama taç ağırlığı, çapı ve yüksekliği saptanmış ve bu brokkoli taçlarının bir kısmı raf ömrü için oda koşullarında (20±1°C ve %75±5), bir kısmı ise buzdolabı koşullarında (7±1°C ve %75±5) tutulmuştur. Raf ömrü süresince belirli aralıklarla alınan örneklerde ağırlık kaybı, taç rengi (CIE L*, a*, b*), C vitamini, klorofil a, b ve toplam klorofil miktarı saptanmıştır. Klorofil a, b ve toplam klorofil 20oC raf ömrü süresince değişmiş ve klorofil a miktarında istatiksel düzeyde farklılık belirlenmiştir. C vitamini miktarı çeşit ve raf ömrü şekline göre değişmiştir. Her iki çeşitte C vitamini içeriği raf ömrünün 1. gününde azalmaya başlamış ve 2. günde bu azalma artarak devam etmiş 3. günde ise göreceli olarak azalma yavaşlamıştır. Taçlardaki a*, b* ve C* rengi 70C tutulanlarda değişmiş ve raf ömrü süresine göre farklı sonuçlar elde edilmiş, duyusal kalite özellikleri ise raf ömrü süresince azalmıştır

B u çalışmada Maraton F1 ve Tutku F1 brokkoli çeşitlerinde raf ömrü boyunca kalite değişimleri alınan örnekler ile incelenmiştir. Hasat edilen brokkoli çeşitlerinin ortalama taç ağırlığı, çapı ve yüksekliği saptanmış ve bu brokkoli taçlarının bir kısmı raf ömrü için oda koşullarında (20±1°C ve %75±5), bir kısmı ise buzdolabı koşullarında (7±1°C ve %75±5) tutulmuştur. Raf ömrü süresince belirli aralıklarla alınan örneklerde ağırlık kaybı, taç rengi (CIE L*, a*, b*), C vitamini, klorofil a, b ve toplam klorofil miktarı saptanmıştır. Klorofil a, b ve toplam klorofil 20oC raf ömrü süresince değişmiş ve klorofil a miktarında istatiksel düzeyde farklılık belirlenmiştir. C vitamini miktarı çeşit ve raf ömrü şekline göre değişmiştir. Her iki çeşitte C vitamini içeriği raf ömrünün 1. gününde azalmaya başlamış ve 2. günde bu azalma artarak devam etmiş 3. günde ise göreceli olarak azalma yavaşlamıştır. Taçlardaki a*, b* ve C* rengi 70C tutulanlarda değişmiş ve raf ömrü süresine göre farklı sonuçlar elde edilmiş, duyusal kalite özellikleri ise raf ömrü süresince azalmıştır
Konvansiyonel ve Organik Tarım Koşullarında Bazı Soya Çeşitlerinin Performansları
Performance of some soybean cultivars under conventional and organic agriculture conditions
Yazar: İlker, Emre; Tatar, Özgür; Gökçöl, Adem
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

B u araştırmada, bazı soya çeşitlerinin ana ürün olarak konvansiyonel ve organik tarım koşullarına uyum yetenekleri, verim ve verim öğeleri çerçevesinde incelenmiştir. Çalışmada gerçekleştirilen tarla denemeleri İzmir-Bornova koşullarında, 2007-2008 yıllarında, beş farklı soya çeşidi ile yürütülmüştür. Konvansiyonel ve organik koşullarda yetiştirilen bitkilerde bitki boyu, ilk bakla yüksekliği, dal sayısı, bitkide bakla sayısı, baklada tane sayısı, yüz tane ağırlığı ve tane verimi değerleri tespit edilerek karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. İki yıl ve çeşit ortalamaları üzerinden konvansiyonel koşullarda 294.4 kg/da verim elde edilirken, organik tarım koşullarında 226.8 kg/da elde edilmiştir. Çeşit bazında ise Nova çeşidinin konvansiyonel koşullara ve başta Umut olmak üzere S4240 çeşidinin de organik koşullara daha elverişli olduğu belirlenmiştir

B u araştırmada, bazı soya çeşitlerinin ana ürün olarak konvansiyonel ve organik tarım koşullarına uyum yetenekleri, verim ve verim öğeleri çerçevesinde incelenmiştir. Çalışmada gerçekleştirilen tarla denemeleri İzmir-Bornova koşullarında, 2007-2008 yıllarında, beş farklı soya çeşidi ile yürütülmüştür. Konvansiyonel ve organik koşullarda yetiştirilen bitkilerde bitki boyu, ilk bakla yüksekliği, dal sayısı, bitkide bakla sayısı, baklada tane sayısı, yüz tane ağırlığı ve tane verimi değerleri tespit edilerek karşılaştırmalı olarak incelenmiştir. İki yıl ve çeşit ortalamaları üzerinden konvansiyonel koşullarda 294.4 kg/da verim elde edilirken, organik tarım koşullarında 226.8 kg/da elde edilmiştir. Çeşit bazında ise Nova çeşidinin konvansiyonel koşullara ve başta Umut olmak üzere S4240 çeşidinin de organik koşullara daha elverişli olduğu belirlenmiştir
Laktoz, Sitrat ve Lipit Metabolizmalarının Peynirde Lezzet Bileşenlerinin Oluşumuna Etkileri
The effects of lactose, citrate and lipid metabolisms on formation of flavor components in cheese
Yazar: Ertekin, Bilge; Seydim, Zeynep
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 1, 2015

P eynirde lezzet oluşumu olgunlaşma sürecine bağlı olan karmaşık bir sistemdir. Peynirde lezzet, sütteki üç temel bileşenden kaynaklanır. Sütte bulunan laktoz (az miktarda sitrat), lipitler ve kazein üzerine özellikle peynir mikroflorasının enzimlerinin etkisi sonucu lezzet bileşenleri ortaya çıkar. Laktoz ve sitrat peynir pıhtısında az miktarda kalmalarına rağmen önemli lezzet bileşenlerinin oluşumu için substrattırlar. Süt yağının yağ asitleri de lezzete doğrudan katkı sağlamalarının yanında bazı lezzet bileşenleri için de öncül maddelerdir. Bu derlemede laktoz, sitrat ve lipit metabolizmalarının peynirde lezzet bileşenlerinin oluşumuna katkısı incelenmiştir

P eynirde lezzet oluşumu olgunlaşma sürecine bağlı olan karmaşık bir sistemdir. Peynirde lezzet, sütteki üç temel bileşenden kaynaklanır. Sütte bulunan laktoz (az miktarda sitrat), lipitler ve kazein üzerine özellikle peynir mikroflorasının enzimlerinin etkisi sonucu lezzet bileşenleri ortaya çıkar. Laktoz ve sitrat peynir pıhtısında az miktarda kalmalarına rağmen önemli lezzet bileşenlerinin oluşumu için substrattırlar. Süt yağının yağ asitleri de lezzete doğrudan katkı sağlamalarının yanında bazı lezzet bileşenleri için de öncül maddelerdir. Bu derlemede laktoz, sitrat ve lipit metabolizmalarının peynirde lezzet bileşenlerinin oluşumuna katkısı incelenmiştir
İn Vitro'da Kültüre Alınan Enginar Sürgün Uçlarında Sağlıklı Gelişim Oranını Arttırma Olanakları Üzerinde Bir Araştırma
A research on the possibilities of increasing the amount of healthy shoot tips in in vitro grown artichoke
Yazar: Alp, Hüsamettin Aycan; Düzyaman, Eftal; Özzambak, Ercan
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 2, 2015

B u çalışma, in vitro’da kültüre alınan enginar sürgün uçlarında gerek enfeksiyon gerekse kararmalarla meydana gelen kayıpları azaltmak amacıyla düzenlenmiştir. Sterilizasyon işleminde ek bir aşama olarak fungisit uygulanması ile sağlıklı gelişen eksplant oranını arttırmak mümkün olmuştur (p≤0.01). Sterilizasyon işlemine ek olarak, MS besin ortamına gümüş nitratın doğrudan katılması da sağlıklı sürgün gelişimini arttırmaktadır (p≤0.01). Bu çalışmaya göre, 10’ar dakika süreyle %6’lık Captan ve ardından %0.5 sodyum hipoklorit uygulaması ile sterilize edilen enginar sürgün uçlarının 100 mgl-1 gümüş nitrat içeren ortama dikilmeleri ile en fazla sayıda sağlıklı gelişen bitkicik (%61) elde edilebilmektedir (p≤0.01)

B u çalışma, in vitro’da kültüre alınan enginar sürgün uçlarında gerek enfeksiyon gerekse kararmalarla meydana gelen kayıpları azaltmak amacıyla düzenlenmiştir. Sterilizasyon işleminde ek bir aşama olarak fungisit uygulanması ile sağlıklı gelişen eksplant oranını arttırmak mümkün olmuştur (p≤0.01). Sterilizasyon işlemine ek olarak, MS besin ortamına gümüş nitratın doğrudan katılması da sağlıklı sürgün gelişimini arttırmaktadır (p≤0.01). Bu çalışmaya göre, 10’ar dakika süreyle %6’lık Captan ve ardından %0.5 sodyum hipoklorit uygulaması ile sterilize edilen enginar sürgün uçlarının 100 mgl-1 gümüş nitrat içeren ortama dikilmeleri ile en fazla sayıda sağlıklı gelişen bitkicik (%61) elde edilebilmektedir (p≤0.01)
Biber (Capsicum annuum L.) Aksesyonlarında Genetik Çeşitliliğin   Agronomik Özellikler İle Belirlenmesi
Genetic diversity in pepper (capsicum annuum l.) accessions as   revealed by agronomic traits
Yazar: Bozokalfa, M. Kadri; Eşiyok, Dursun
Dergi: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 47 No. 2, 2015

004 ve 2005 yıllarında yürütülen çalışmada Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanmış 30 biber aksesyonları ile yerli ve yabancı orijinli 18 ticari çeşitleri içeren toplam 48 biber genotipi değerlendirilmiştir. Bütün genotipler, fide çıkışından vejetasyon süresi sonuna kadar, 67 agronomik ve morfolojik özellik bakımından karakterize edilmiştir. Araştırmanın 2004 yılında lokal populasyonlar arasında morfolojik ve agronomik özellikler bakımından yüksek varyabilite belirlenmiştir. Bu nedenle 2004 yılında her genotip kendi içerisinde ana bitkilerden ayrılarak değerlendirilmiş ve ikinci deneme yılında (2005) karakterizasyon için toplam 94 biber genotipi incelenmiştir. Morfolojik veriler “cluster” ve “principal component” analizlerine tabii tutulmuştur. Birinci yılda %77.50’luk varyabilite 11 komponent grubunda ikinci yılda ise toplam %71.52’lik varyabilite 10 grupta toplanmıştır. Morfolojik ve agronomik özelliklere göre genotipler dendogramda birinci yılda 3 ikinci yılda ise 7 gruba ayrılmıştır. Gruplamada varyasyonun büyük bir bölümü meyve çapı, meyve ağırlığı, hacim, meyve eti kalınlığı, meyve randımanı, suda çözünür kuru madde ve kuru madde içeriğinden kaynaklanmıştır

004 ve 2005 yıllarında yürütülen çalışmada Türkiye’nin farklı bölgelerinden toplanmış 30 biber aksesyonları ile yerli ve yabancı orijinli 18 ticari çeşitleri içeren toplam 48 biber genotipi değerlendirilmiştir. Bütün genotipler, fide çıkışından vejetasyon süresi sonuna kadar, 67 agronomik ve morfolojik özellik bakımından karakterize edilmiştir. Araştırmanın 2004 yılında lokal populasyonlar arasında morfolojik ve agronomik özellikler bakımından yüksek varyabilite belirlenmiştir. Bu nedenle 2004 yılında her genotip kendi içerisinde ana bitkilerden ayrılarak değerlendirilmiş ve ikinci deneme yılında (2005) karakterizasyon için toplam 94 biber genotipi incelenmiştir. Morfolojik veriler “cluster” ve “principal component” analizlerine tabii tutulmuştur. Birinci yılda %77.50’luk varyabilite 11 komponent grubunda ikinci yılda ise toplam %71.52’lik varyabilite 10 grupta toplanmıştır. Morfolojik ve agronomik özelliklere göre genotipler dendogramda birinci yılda 3 ikinci yılda ise 7 gruba ayrılmıştır. Gruplamada varyasyonun büyük bir bölümü meyve çapı, meyve ağırlığı, hacim, meyve eti kalınlığı, meyve randımanı, suda çözünür kuru madde ve kuru madde içeriğinden kaynaklanmıştır