İşletmelerde Sosyal Sorumluluk:  Oteller Üzerine Bir İnceleme
Corporate Social Responsibility: A Research on  Hotels
Yazar: Bakırtaş, Hülya; Erdoğan, Bayram Zafer
Dergi: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, Vol. 5 No. 1, 0
Anahtar kelimeler: Şirket sosyal sorumluluğu,  karlılık, işletme sürdürülebilirliği, halkla ilişkiler,  otel. ; Corporate social responsibility  CSR ,  profitableness, corporate sustainability, public  relations, hotel.

Bu çalışmanın amacı, kavramsal ve tarihsel  perspektiften sosyal sorumluluk kavramını  açıklamak, hizmet endüstrisinde faaliyet göste‐  ren oteller üzerine yapılan bir uygulamayla  sosyal sorumluluk ile otellerin yıldız sayıları  arasındaki ilişkiyi test etmektir. Hizmet endüstri‐  sinde faaliyet gösteren otellerin farklı ilgi grupla‐  rına yönelik sosyal sorumluluklarını ne ölçüde  yerine getirdiklerini belirlemeye yönelik herhan‐  gi bir çalışmanın yapılmamış olması, bu çalışma‐  nın yapılmasındaki en önemli etkendir. Araştır‐  manın örneklem alanını; üç, dört ve beş  yıldızlı  oteller oluşturmaktadır. Örneklem, 140 oteli  içermektedir. Çalışmada otellerin yıldız sayısın‐  daki artışın, çalışanlar, toplum ve müşteriler  açısından sosyal sorumluluğu yerine getirmedeki  farklılığını belirlemek için ANOVA analizi kulla‐  nılmıştır. Ayrıca yıldız sayısındaki artışın, sosyal  sorumluluğu yerine getirme düzeyinde herhangi  bir değişim olup olmadığını belirlemek için de  regresyon analizi yapılmıştır. ANOVA testi sonu‐  cunda, otellerin yıldız sayılarıyla çalışanlara ve  topluma karşı sosyal sorumlulukları arasında anlamlı bir farklılık olmasına karşın, müşterilere  karşı sosyal sorumlulukları açısından anlamlı bir  farkın olmadığı görülmüştür. Regresyon analizi  sonucunda ise, otellerin yıldız sayısının artmasıy‐  la, çalışanlara ve topluma karşı sosyal sorumlu‐  luklarında bir artış  olmasına rağmen, müşterile‐  rine karşı sosyal sorumluluklarının değişmediği  sonucuna ulaşılmıştır

The purpose of this study is to explain the social responsibility  concept  from  conceptual  and historical  perspective  and  with  an  application worked  are  carry  on  hotels  working  at  service industry,  in  order  to  analyze  the  relation  be‐tween  social  responsibilities  and  their  rankings, in  terms  of  number  of  stars.  Not  accomplishing of  a  certain  study  directed  different  relation groups  of  hotel  working  at  service  industry  is most  important  factor  at  accomplishing  of  this study. Sample field of research constitute hotels with three, four, five stars. Sample contains 140 hotels. The study is used about on ANOVA analy‐sis in order to determine different accomplishing social  responsibilities  in  term  of  employees, society  and  customer  of  increasing  at  hotel’s number  of  star.  Besides,  the  study  is  made  to regression analysis in order to determine wheth‐er  it  happens  certain  change  at  level  social responsibilities  in  term  of  increasing  number  of star. According to ANOVA, the relation between stars  of  hotel  and  social  responsibilities  toward their employees and the society are found to be anlamlı  bir  farklılık  olmasına  karşın,  müşterilere karşı  sosyal  sorumlulukları  açısından  anlamlı  bir farkın  olmadığı  görülmüştür.  Regresyon  analizi sonucunda ise, otellerin yıldız sayısının artmasıy‐la,  çalışanlara  ve  topluma  karşı  sosyal  sorumlu‐luklarında  bir  artış  olmasına  rağmen,  müşterile‐rine  karşı  sosyal  sorumluluklarının  değişmediği sonucuna ulaşılmıştır.  Anahtar  kelimeler:  Şirket  sosyal  sorumluluğu, statistically  significant,  but  not  the  relationship between stars of hotel and social responsibilities toward  their  customers.  Furthermore,  as  hotel’s number of star increase their social responsibili‐ties toward the employees and society increases while  hotels  social  responsibilities  toward  their customers remain unchanged..