hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Farklı renkli haşhaş tohumlarının yağ asidi bileşimleri
Fatty acid composition of poppy seeds with different colours
Yazar: Cengız, M. F.; Uslu, M. K.; Uslu, Mustafa Kemal; Certel, M.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Haşhaş tohumu, Tohum rengi, Yağ asidi ; Poppy seed,Seed colour,Fatty acid

Alınış tarihi 01 Haziran 2012 Düzeltilme tarihi 17 Eylül 2012 Kabul tarihi 21 Eylül 2012 Bu çalışmada, farklı renkte haşhaş tohumlarının (mavi, kahverengi ve beyaz) fizikokimyasal özellikleri (yağ içeriği, protein, nem, refraktif indeks değerleri) ve yağ asidi bileşimi incelenmiştir. Tohumların renk koordinatları (L*, a* ve b* değerleri) bir kromometre ile ölçülmüştür. Tohumların yağ asidi bileşimi Gaz Kromatografi (GK) yardımıyla belirlenmiştir. Tohumlar arasında yağ ve protein düzeyleri açısından farklılık belirlenmemiştir. Buna karşın, tohumların nem ve ekstrakte edilen yağların refraktif indeks değerleri istatistiksel olarak farklı bulunmuştur. Tohumlarda temel yağ asidi bileşenleri linoleik asit (71.25–72.16 g 100 g-1), oleik asit (14.29–16.08 g 100 g-1) ve palmitik asit (9.93–10.65 g 100 g-1) olarak belirlenmiştir. Renk değerlerine bağlı olarak tohumların linoleik ve oleik asit içerikleri önemli düzeyde farklılıklar göstermiştir (P < 0.01)

In this study, physicochemical properties (oil content, protein, moisture, refractive index values) and major fatty acid compositions of poppy seeds with different colours (blue, brown and white) were investigated. The colour coordinates (L*, a*, and b* values) of each seed were measured with a chromameter. Fatty acid compositions of the seeds were determined by Gas Chromatography (GC). No significant differences were observed in the level of protein and extracted oil. In contrast, moisture of seeds and refractive index values of the extracted oils were statistically different. Major fatty acid components were found to be linoleic acid (71.25–72.16 g 100 g-1), oleic acid (14.29–16.08 g 100 g-1) and palmitic acid (9.93–10.65 g 100 g-1). There were significant differences in linoleic and oleic acid content of the seed depending on the colour values (P<0.01).
Farklı tünek sistemlerinin etlik piliçlerde canlı ağırlık, yem tüketimi ve yaşama gücüne etkileri
The effects of different perch systems on body weight, feed consumption and liveability of broilers
Yazar: Birgül, Ö. B.; Mutaf, S.; Alkan, S.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Etlik piliç, Tünek sistemi, Canlı ağırlık, Yem tüketimi ; Broiler,Perch systems,Body weight,Feed consumption

Bu çalışmada, farklı tünek sistemlerinin etlik piliçlerde canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma ve yaşama gücüne etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yedinci hafta canlı ağırlık ortalamaları kontrol grubunda, yatay tünekli grupta, 10° açılı tünekli grupta, 20° açılı tünekli grupta ve 40o açılı tünekli grupta sırasıyla 2745,7±356 g, 2722,1±341,8 g, 2804,3±364,4 g, 2727,5±378,7 g ve 2737,5±372,2 g olarak saptanmıştır. Canlı ağırlığa cinsiyetin etkisi önemli, buna karşın grup etkisi önemsiz bulunmuştur. Yem tüketimi bakımından gruplar arasında önemli farklılıklar ortaya çıkmış (P < 0,01) olup en fazla yem tüketimi 10° eğimli tünekli grupta (4975,6±493,1 g) elde edilmiştir. Yemden yararlanma oranı bakımından da gruplar arasındaki farklılık önemli bulunmuştur (P < 0,01).

The aim of this study was to determine the effects of different perch systems on body weight, feed consumption, feed conversion and survival rate. At the age of 7 weeks, body masses were determined as 2745,7±356 g, 2722,1±341,8 g, 2804,3±364,4 g, 2727,5±378,7 g and 2737,5±372,2 g in control, horizontal perch, 10° angled perch, 20o angled perch and 40o angled perch groups, respectively. There was a significant difference between the sexes with respect to body weight, but differences among the groups were not significant. The differences between the groups were found to be significant in terms of feed consumption and highest feed consumption was determined in 100 angular perch group (4975,6±493,1 g). Also, a significant difference was found between these groups with respect to feed conversion ratio (P<0,01).
Ankara ilindeki yoğun hayvancılık alanlarında uygun gübre depolama koşullarının belirlenmesi
Proper manure storage conditions for intensive livestock production areas of Ankara
Yazar: Polat, H. E.; İnce, M. A.; İnce, Mehmet Aydın; Ahatoğlu, Ö.; Karakaş, H.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Environmental pollution,Storage,Manure,Manure management,Livestock housing ; Çevre kirliliği, Depolama, Gübre, Gübre yönetimi, Hayvan barınağı

Hayvancılıkta gübre yönetimi ile ilgili en önemli sorunlar depolama ve değerlendirme aşamalarında ortaya çıkmaktadır. Açıkta ve uzun süreli biriktirme biçiminde uygun olmayan depolama koşulları, elde edilen ham gübrenin besin değerinin azalmasının yanında toprak, su ve hava kirliliği de yaratabilmektedir. Bu çalışmada, Ankara İli’ndeki yoğun hayvancılık alanlarında, farklı hayvancılık kapasitelerine göre uygun depolama koşullarının belirlenmesi, gübre depolama yapılarının projelenmesi ve güncel maliyetlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Böylece, araştırma alanı için iklim ve işletme koşullarına göre farklı kapasitelerde gübre depolama yapıları ile insan, hayvan ve çevre sağlığının korunması, hayvansal üretim yapılarının çevreye yaptığı zararlı etkilerin kontrol edilmesi ve kırsal alandaki halkın bu konuda bilinçlendirilmesi sağlanabilecektir.

The most important problems related to livestock manure management emerged at storage and handling stages in livestock production. Inappropriate storage conditions such as long-term storage in outdoor cause loss of nutritional value of manure in addition to possible pollution of soil, water and air. This study aimed to determine appropriate storage conditions for livestock manure and current construction costs of manure storage structures and to design manure storage structures according the capacities of livestock enterprises in intensive livestock production areas of Ankara province. Protection of human, animal and environmental health, control of harmful effects of livestock production to environment and public awareness will be provided on this issue in rural areas with proper manure storage structures designed based on farm and climate conditions for different production capacities.
Pomza agregası ile üretilen düşük dayanımlı beton blokların bazı fiziksel ve mekanik özelliklerine hidrofob kilin etkileri
The effects of hydrophobe clay on some physical and mechanical properties of the low-strength concrete blocks produced with pumice aggregate
Yazar: Sahin, S.; Karaman, S.; Memıs, S.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Pomza, Hidrofob kil, Hafif agrega, Hafif beton, Hafif beton bloklar ; Pumic,Hydrophobe clay,Light-weight aggregate,Light-weight concrete,Light-weight concrete blocks

Alınış tarihi 3 Ekim 2012 Düzeltilme tarihi 6 Aralık 2012 Kabul tarihi 10 Aralık 2012 Hafif beton bloklar, işlenmiş doğal malzeme veya işlenmemiş gözenekli malzemeler kullanılarak üretilebilir. Bu çalışma, taşıyıcı veya taşıyıcı olmayan elemanların inşasında kullanılan hafif beton blokların yapımı için pomza hafif agregası ve hidrofob kilin kullanımını kapsamaktadır. Bu makalede pomza agregası Erzurum-Pasinler yöresinden temin edilmiş ve düşük dayanımlı beton blokların bazı fiziksel ve mekanik özellikleri incelenmiştir. Deney sonuçlarına göre, kuru birim ağırlığı 855 ve 1040 kg m-3arasında değişmekte iken, su emme % 15-% 22 arasında, numunelerinin 28 günlük basınç dayanımı 4,75 den 8,5 MPa arasında değişmektedir. Araştırmadan elde edilen sonuçlar, % 10 hidrofob kil katkısı ile üretilen örneklerin yük taşıyıcı uygulamalarda kabul edilebilecek yeterli dayanım ve düşük su emmeye sahip olduğunu göstermiştir. Düşük birim ağırlığından dolayı üretilen örnekler kırsal alanlardaki tarımsal yapıların yapımında depreme dayanıklı olmalarını da sağlamak için kullanılabilir

Light-weight concrete blocks (LCB) can be produced by using processed natural material or unprocessed porous materials. The present study covers the use of pumice lightweight aggregate (PLA) and hydrophobe clay to produce the LCB for use in construction of load-bearing or non-load bearing structural members. Pumice aggregate (PA) were supplied from Erzurum-Pasinler region. Some physical and mechanical properties of the specimens produced were investigated in this study. According to experimental results, while dry unit weight varies between 855 and 1040 kg m-3 with water absorptions between 15%-22%, 28-day compressive strength ranged from 4.75 to 8.5 MPa. Experimental test results showed that the specimens produced with 10% hydrophobe clay addition have sufficient strength and lower water absorption to be considered load-bearing block applications. Due to low unit weight, such specimens can be used to build earthquake-resistant agricultural structures in rural areas.
Cin mısır (Zea mays everta L.) hibritlerinde tane veriminin eklemeli ana etkiler ve çarpımsal interaksiyonlar analizi
Additive main effects and multiplicative interactions analysis of yield in popcorn (Zea mays everta L.) hybrids
Yazar: Erdal, Ş.; Özata, E.; Pamukçu, M.; Savur, O.; Tezel, M.; Cengiz, R. R.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Popcorn,Hybrid,Genotype by environment interaction,AMMI analysis ; Cin mısır, Hibrit, Genotip çevre interaksiyonu, AMMI analizi

Bu araştırma, 14 adet cin mısır melezinin dört farklı coğrafik bölgede verim performanslarını belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Genotip, çevre ve genotip x çevre interaksiyonları yapılan varyans analizinde önemli olarak bulunmuş ve kareler toplamı değerleri sırasıyla % 12,9, % 67,9 ve % 19,2 şeklinde saptanmıştır. Genotip x çevre interaksiyonunun verim üzerine olan etkisini açıklamak ve hibritlerin stabilite durumları hakkında bilgi elde etmek için eklemeli ana etkiler ve çarpımsal interaksiyonlar analizi (AMMI) kullanılmıştır. İlk iki AMMI öğesinin genotip ve çevresel değerlerinden hesaplanarak oluşturulan biplot grafiği genotip ve çevreler hakkında yararlı bilgiler vermiştir. Analize göre, genotipler arasında G1 aday çeşidi bütün çevreler dikkate alındığında en stabil genotip olarak saptanmıştır. Ayrıca, G2, G3, G4 ve G6 kodlu aday genotipler ümitvar melezler olarak değerlendirilmiştir.

This study was conducted to investigate the yield performances of 14 popcorn hybrids across four environments representing four different geographical regions of Turkey. The experiment was conducted as a randomized complete block design with three replications. The analysis of variance showed that genotype (G), environment (E) and genotype by environment interactions (GEI) were highly significant and captured 12.9 %, 67.9 % and 19.2 % sum of squares, respectively. For explaining GEI effect on yield and generating knowledge about stability of the hybrids, additive main effects and multiplicative interactions analysis (AMMI) was used. A biplot graph of 14 popcorn hybrids and four environments for yield using genotypic and environmental scores constructed from the first two AMMI terms was a useful picture to see overall genotype and environmental situations According to the results of the biplot graph, some genotypes performed better on some specific environments than others. G1 was selected for its stability across the environments. Besides, G2, G3, G4 and G6 popcorn candidate hybrids can be considered as promising due to their yield performances.
Antalya ve ilçelerinden toplanan Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae) populasyonlarının Acetamiprid, Chlorpyrifos-ethyl ve Cypermethrin’e karşı duyarlılık düzeyleri
Susceptibility level of Bemisia tabaci (Gennadius) (Hemiptera: Aleyrodidae) populations collected from Antalya to Acetamiprid, Chlorpyrifos-ethyl and Cypermethrin
Yazar: Bahşi, Ş. Ünal; Dağlı, F.; İkten, C.; Göçmen, H.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Bemisia tabaci, İnsektisid direnci, Acetamiprid, Chlorpyrifos-ethyl, Cypermethrin ; Bemisi tabaci,Insecticide resistance,Acetamiprid,Chlorpyrifos-ethyl,Cypermethrin

Pamuk beyazsineği, Bemisia tabaci (Gennadius) dünyada yaygın olan, önemli tarım zararlılarından biridir. Mücadelesinde insektisidler hala önemli bir yer tutmaktadır. Bu çalışmada 2007-2009 yıllarında Antalya ve ilçelerinden toplanan B. tabaci populasyonlarının neonikotinoid sınıftan acetamiprid; organik fosforlu sınıftan chlorpyrifos-ethyl ve piretroid sınıftan cypermethrin etkili maddelerine karşı direnç düzeyi ve direnç geliştirme potansiyeli araştırılmıştır. Populasyonların LC50 değerleri yaprak daldırma biyoessayi kullanılarak belirlenmiştir. Populasyonların LC50 değerleri nispeten duyarlı bir populasyon olan Koçarlı (Aydın) populasyonunun LC50 değerine bölünerek direnç katları bulunmuştur. Populasyonlarda acetamiprid, chlorpyrifos ve cypermethrin için ortaya çıkan direnç düzeyleri sırasıyla 6-299; 2- 16 ve 1-22 kat arasındadır. Ayrıca acetamiprid ve chlorpyrifos-ethyl ile seleksiyona tabi tutulan populasyonların direnç düzeylerinde sırasıyla 18 ve 4 katlık artışlar kaydedilmiştir. Bu sonuçlara göre, B. tabaci Antalya populasyonlarının acetamiprid, chlorpyrifos ve cypermethrin’e karşı önemli düzeylerde direnç geliştirdiği belirlenmiştir. Bu yüzden, bu ilaçların kullanımının sınırlandırılması gereklidir.

The cotton whitefly, Bemisi tabaci (Gennadius) is one of the major pests in the world. Insecticides are still important option to control this pest. In this study, resistance level and resistance potential of B. tabaci populations from Antalya to (neonicotionid) acetamiprid, (organophosphates) chlorpyrifos-ethyl and (pyrethroids) cypermethrin were investigated in 2007-2009. The LC50 values of populations were determined by leaf-dip bioassay. Resistance ratios were calculated as LC50 value of populations by dividing the LC50 Koçarlı (Aydın) population known to be relatively susceptible. Resistance ratios of populations for acetamiprid, chlorpyrifos and cypermethrin were 6-299; 2-16 and 1-22 fold, respectively. Furthermore, resistance level increased to 18 and 4 fold in selected populations with acetamiprid and chlorpyrifos-ethyl, respectively. These results suggested that B. tabaci Antalya populations had developed high level of resistance to acetamiprid, chlorpyrifos and cypermethrin. Therefore, the use of these insecticides should be restricted.
Kara pas (ug99), küresel bir tehdit olarak görülmektedir
Stem rust (ug99), seen as a threat globally
Yazar: Aydoğdu, M.; Boyraz, N.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Kara pas, ug99, Tehdit ; Stem rüşt,ug99,threat

Puccinia graminis f.sp. tritici (Eriks & Henn.)‟nin neden olduğu kara pas, buğdayın en tahripkâr hastalıklarından birisidir. Eğer patojen için uygun şartlar oluşursa, patojen gerek epidemi ve gerekse pandemilere neden olabilmektedir. Her zaman patojen populasyonunda genetik varyasyon ihtimali bulunmaktadır ki bu, patojenin yeni ırklarının ortaya çıkmasına yol açmaktadır. Bu durumun güzel bir örneği Ug99‟dir. 1998 yılında, Uganda‟da buğdaylarda şiddetli kara pas enfeksiyonları gözlenmiş, yapılan çalışmalarda patojenin yeni bir ırkı tespit edilmiş ve bu ırk Ug99 olarak isimlendirilmiştir. Ug99 ırkı, 2005 yılında Kenya ve Ethiopya‟da tespit edilmiştir. Ug99, daha sonra sırasıyla 2006 yılında Yemen‟de, 2007 yılında İran‟da 2009 yılında Tanzanya ve Güney Afrika‟da saptanmıştır. Kara pasın bu yeni ırkı dünyada buğday üretimi için bir tehdit olarak görülmektedir. Çünkü Ug99 Afrikadan Orta Doğu ve Asya‟ya sıçramıştır. Bunun yanısıra bilim adamları patojenin hakim rüzgarlar aracılığıyla dünyanın diğer alanlarına yayılacağını tahmin etmektedirler. Bu durum buğday yetiştirilen alanlar için endişe vericidir

Stem rust caused by Puccinia graminis f.sp. tritici (Eriks & Henn.) is one of the most devastating diseases of wheat. If favorable conditions for the pathogen appear, the pathogen may cause both epidemics and pandemics. Evolution of genes of the pathogen population gives rise to emerge of new races of the pathogen. The Ug99 is a good example. In 1998, severe stem rust infections were observed on wheat in Uganda,  and a race, designated as Ug99, was detected. The same race was detected in Kenya and Ethiopia in 2005. Later, Ug99 was established in Yemen in 2006, in Iran in 2007, in Tanzania and South Africa in 2009. The new race of stem rust has been seen globally as a threat to wheat production because Ug99 has spreaded from Eastern Africa to Middle East and Asia. In addition, scientists predict spreading of the pathogen towards other areas of the world through prevailed air currents. The situation is worrying for areas where wheat is grown.
Japon Bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) yumurtalarına uygulanan farklı çevirme sıklığının kuluçka sonuçlarına ve civciv çıkış ağırlığına etkileri
Effects of different turning frequencies on hatchability traits and hatching weight in Japanase quail (Coturnix coturnix japonica) eggs
Yazar: Alkan, S.; Karslı, T.; Tuna, Hürriyet Sinem; Tuna, H. S.; Altan, M.; Eren, Murat Gökçe; Eren, M. G.; Yolcu, H. İ.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Japon bıldırcını, Çevirme sıklığı, Çıkış ağırlığı, Kuluçka sonuçları ; Japanese quail,Turning frequency,Hatching weight,Hatchability traits

Alınış tarihi 17 Kasım 2011 Düzeltilme tarihi 09 Ocak 2012 Kabul tarihi 18 Ocak 2012 Bu çalışmada, Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) kuluçka süresince uygulanan farklı çevirme sıklığının kuluçka sonuçlarına ve çıkış ağırlığına olan etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Günde 4, 8 ve 24 çevirme olmak üzere üç farklı çevirme sıklığı uygulanmıştır. Çıkış ağırlıkları günde 4 kez çevirme yapılan grupta 7,70±0,029 g, 8 kez yapılan grupta 7,86±0,028g ve 24 kez yapılan grupta ise 8,21±0,032 g olarak belirlenmiş olup aralarındaki farklılıklar önemli bulunmuştur (p

The aim of this study was to determine the effects of different turning frequency on hatchability traits and hatching weight in Japanese quails (Coturnix coturnix japonica). Three different turning frequencies, 4, 8 and 24 times a day, were applied. Hatching weights were determined as 7.70±0.029 g, 7.86±0.028g and 8.21±0.032g in 4, 8 and 24 times turning a day groups, respectively. Differences among the groups were significant in respect to hatching weight (p<0.01), whereas there was no significant differences found among the groups in terms of hatchability traits.
Tuz (NaCl) stresinin bazı silajlık sorgum (Sorghum bicolor) çeşitlerinin çimlenme ve erken fide gelişimi üzerine etkileri
The effect of salt (NaCl) stress on early seedling stage and germination of some silage sorghum (Sorghum bicolor) varieties
Yazar: Aydınşakir, K.; Erdurmuş, C.; Büyüktaş, D.; Çakmakcı, S.
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 25 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Sorghum,Salinity,Germination,Seedling growth ; Sorgum, Tuzluluk, Çimlenme, Fide gelişimi

Bu çalışma, farklı NaCl konsantrasyonlarının (0, 2, 4, 6, 8 ve 10 dS m-1) bazı silajlık sorgum (Sorghum bicolor L.) çeşitlerinin (Early Sumac, Leoti, Nes ve Rox) çimlenme ve erken fide gelişimi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Silajlık sorgum tohumları 9 cm çapındaki petrilere her bir petride 10 adet tohum olacak şekilde ekilmişler ve tohumlara 0 (kontrol), 2, 4, 6, 8 ve 10 dS m-1 konsantrasyonlarında NaCl uygulanmıştır. Tohum ekiminden 15 gün sonra çeşitlerin çimlenme oranı, kök ve sürgün uzunluğu ile kök ve sürgün kuru ağırlığı ölçümleri yapılmıştır. Sonuçlar, çeşitlerin NaCl konsantrasyonlarına farklı tepkiler verdiğini göstermiştir. Tüm çeşitlerde NaCl konsantrasyonları arttıkça çimlenme oranı ve erken fide dönemi özellik değerlerinin azaldığı saptanmıştır. Çeşitler arasında çimlenme ve fide gelişim döneminde tuz stresine toleransı en yüksek çeşit Early Sumac, tuz stresine en hassas çeşit ise Nes olmuştur.

This research was carried out to determine the effects of different NaCl concentrations (0, 2, 4, 6, 8 and 10 dS m-1) on the early seedlings growth and germination of some silage sorghum (Sorghum bicolor L.) varieties (Early Sumac, Leoti, Nes and Rox). Seeds of silage sorghum varieties, 10 seeds per dishe were placed in petri dishes having a diameter of 9 cm and treated with different concentrations of NaCl solutions at 0 (control), 2, 4, 6, 8 ve 10 dS m-1. Germination rates, root and shoot lengths, root and shoot dry weights were measured and analyzed 15 days after placing of seeds in the petri dishes. The results showed that germination and early seedling growth characteristics responses of varieties to NaCl salinity significantly varied. In all varieties used in experiment, increasing NaCl concentration resulted in decreasing germination rates and values of early seedling growth characteristics. Early Sumac was found to be the most resistant variety to salt stress, while Nes was the most tolerant variety during germination and early seedling growth periods.