hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
BİTKİ ISLAHINDA YAPAY MELEZLEMENİN TEKNİK ESASLARI
BİTKİ ISLAHINDA YAPAY MELEZLEMENİN TEKNİK ESASLARI
Yazar: Dursun, Atilla; Aslantaş, Rafet
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 13 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Bitki ıslahı, yapay melezleme, kastrasyon, tozlama

Hibrit genotipler erkencilik, üniform olgunlaşma, yüksek verim, işleme kalitesinin yüksekliği, hastalık ve zararlılara dayanıklılık, raf ve muhafaza sürelerini uzunluğu gibi bazı avantajlara sahiptirler. Melez bitkide bu avantajları sağlamak için, yapay melezleme tekniklerini kullanmak bitki ıslahında önemli bir uygulamadır. Yapay melezlemede, ıslahçının başarılı olabilmesi için yapay melezlemenin teknik esasları kapsamında bitki eşey organlarının yapısı ve gelişimi ile çiçeklenme için gerekli çevre şartları gibi önemli bilgilere sahip olması gerekmektedir. Yapay melezleme açısından türler arasında çok özel farklar bulunmasına rağmen, bu çalışmamızda genel anlamda bitki ıslahında yapay melezlemede esas alınacak prensipler üzerinde durulacaktır.

Hibrit genotipler erkencilik, üniform olgunlaşma, yüksek verim, işleme kalitesinin yüksekliği, hastalık ve zararlılara dayanıklılık, raf ve muhafaza sürelerini uzunluğu gibi bazı avantajlara sahiptirler. Melez bitkide bu avantajları sağlamak için, yapay melezleme tekniklerini kullanmak bitki ıslahında önemli bir uygulamadır. Yapay melezlemede, ıslahçının başarılı olabilmesi için yapay melezlemenin teknik esasları kapsamında bitki eşey organlarının yapısı ve gelişimi ile çiçeklenme için gerekli çevre şartları gibi önemli bilgilere sahip olması gerekmektedir. Yapay melezleme açısından türler arasında çok özel farklar bulunmasına rağmen, bu çalışmamızda genel anlamda bitki ıslahında yapay melezlemede esas alınacak prensipler üzerinde durulacaktır.
PATATES (Solanum tuberosum L.)'İN ÇELİKLE ÜRETİMİ ve UYGULAMA TEKNİĞİ
PATATES (Solanum tuberosum L.)'İN ÇELİKLE ÜRETİMİ ve UYGULAMA TEKNİĞİ
Yazar: Öztürk, Erdoğan; Polat, Taşkın; Kavurmacı, Zühal
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 13 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Patates (Solanum tuberosum L.), çelik, tohum, üretim

Patates tarımında verimi etkileyen faktörlerin başında tohumluk kullanımı gelmektedir. Ülkemiz patates tohumculuğu hala dışa bağımlı olup, orijinal ve anaç kademede tohumluk getirilip ülkemizde çoğaltmak suretiyle patates yetiştiricilerine sertifikalı tohumluk verilmektedir. Bu şekilde toplam tohumluk ihtiyacının ancak %8 karşılanabilmektedir. Geri kalan tohumluk ihtiyacı ise ikinci ve üçüncü kuşak tohumlukların tekrar çoğaltılmaları yolu ile karşılanmaktadır. Tohumluk üretim programlarında genellikle, in vitro üretimi ve bitkisel kısımlardan üretim metotları uygulanmaktadır. Ülkemizde ise halen geleneksel üretim metotlarından introdüksiyon metodu uygulanmaktadır. Biyolojik ıslah metotları ile üretime yeni başlanmış olup, özellikle doku kültürü ve hızlı çoğaltım metotlarından çelikle üretim metodu kullanılarak bir yumrudan çok sayıda bitki elde edilerek tohumluğun çoğaltım oranı artırılmakta ve birçok patojenin zararı azaltılmaktadır. Ayrıca sertifikalı tohumluk üretmek için ihtiyaç duyulan zamanı kısaltma açısından da bu üretim tekniği uygundur. Bu derlemenin amacı, sağlıklı patates tohumluğu üretiminde, çok sayıda tohumluk (kitle halinde) bitki materyali elde etmede ve hızlı çoğaltımda faydalanabileceğimiz çelikle patates üretim yöntemini açıklamaktır

Patates tarımında verimi etkileyen faktörlerin başında tohumluk kullanımı gelmektedir. Ülkemiz patates tohumculuğu hala dışa bağımlı olup, orijinal ve anaç kademede tohumluk getirilip ülkemizde çoğaltmak suretiyle patates yetiştiricilerine sertifikalı tohumluk verilmektedir. Bu şekilde toplam tohumluk ihtiyacının ancak %8 karşılanabilmektedir. Geri kalan tohumluk ihtiyacı ise ikinci ve üçüncü kuşak tohumlukların tekrar çoğaltılmaları yolu ile karşılanmaktadır. Tohumluk üretim programlarında genellikle, in vitro üretimi ve bitkisel kısımlardan üretim metotları uygulanmaktadır. Ülkemizde ise halen geleneksel üretim metotlarından introdüksiyon metodu uygulanmaktadır. Biyolojik ıslah metotları ile üretime yeni başlanmış olup, özellikle doku kültürü ve hızlı çoğaltım metotlarından çelikle üretim metodu kullanılarak bir yumrudan çok sayıda bitki elde edilerek tohumluğun çoğaltım oranı artırılmakta ve birçok patojenin zararı azaltılmaktadır. Ayrıca sertifikalı tohumluk üretmek için ihtiyaç duyulan zamanı kısaltma açısından da bu üretim tekniği uygundur. Bu derlemenin amacı, sağlıklı patates tohumluğu üretiminde, çok sayıda tohumluk (kitle halinde) bitki materyali elde etmede ve hızlı çoğaltımda faydalanabileceğimiz çelikle patates üretim yöntemini açıklamaktır
Gökkuşağı Alabalığı, Dere Alabalığı ve Kaynak Alabalığı Yumurtalarının Kuluçka Performansı, Yumurta Çapı ve Lipit Miktarı Arasındaki İlişki
The Relationship Between Amount of Egg Lipit, Egg Size and Hatchery Performance in Rainbow Trout, Brown Trout and Brook Trout
Yazar: Sirkecioğlu, A.necdet; Bayır, Abdulkadir; Haliloğlu, H. İbrahim; Aras, N. Mevlüt
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 20 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: Agricultural, Veterinary and Food Sciences ; Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri ; Trout,Hatchery performance,Egg diameter,Lipid ; Alabalık, Kuluçka performansı, Yumurta çapı, Lipit

Araştırmada aynı kültür şartlarında ve aynı yem ile beslenen Gökkuşağı alabalığı  (Oncorhynchus mykiss), Dere alabalığı (Salmo trutta fario) ve Kaynak alabalığı (Salvelinus  fontinalis)’in damızlıklarından elde edilen yumurtaların yağ miktarının yumurta çapı ve  kuluçka performansı üzerine etkisi araştırılmıştır. Yumurta çapları üç türde sırasıyla  5,04±0,15, 4,74±0,37 ve 4,35±0,75 mm olarak ölçülmüştür. Yumurtaların ihtiva ettikleri  lipit miktarı ise gökkuşağı alabalığında %12,44±0,23, dere alabalığında %11,33±0,46 ve  kaynak alabalığı yumurtalarında %10,83±0,31 değerleri hesaplanmıştır. Üç alabalık türü nün kuluçka randımanları ise sırasıyla %94,43±0,76, %88,21±0,72 ve %80,87±0,53 olarak  hesaplanmış ve sonuçlar hem lipit miktarı hem de yumurta çapı ile arasında pozitif bir ilişki  olduğunu göstermiştir. Bundan dolayı balık yumurtaların lipit miktarı kuluçka randımanın  bir göstergesi olabileceği düşünülmektedir.

In this study, the relationship between egg lipit amount, egg size and hatchery performance investigated in Rainbow trout (Oncorhynchus mykiss), Brown trout (Salmo trutta fario) and Brook trout (Salvelinus fontinalis) that produced the same culture conditions and fed the same feed. Egg diameters were measured at 5.04±0.15, 4.74±0.37 and 4.35±0.75 mm for these trout species, respectively. The amount of lipit in eggs and hatchery performance of tree species was calculatedat 12.44±0.23% and 94.43±0.76% in rainbow trout; 11.33±0.46% and 88.21±0.72% in brown trout; 10.83±0.31%. and 80.87±0.53% in brook trout. Therefore, we supposed that amount of egg lipit may be a good predictor of hatchery performance.
Siyah Neon Tetra (Hyphessobrycon herbertaxelrodi) Larvalarının Allometrik Gelişimi
Siyah Neon Tetra (Hyphessobrycon herbertaxelrodi) Larvalarının Allometrik Gelişimi
Yazar: Çelik, Pınar; Çelik, İhsan; Cirik, Şükran
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 20 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: Hyphessobrycon herbertaxelrodi, siyah neon tetra, allometrik büyüme, larval gelişim

Bu çalışmada, Hyphessobrycon herbertaxelrodi (Black neon tetra) larvalarının yumurtadan  çıkıştan 30.güne kadarki larval gelişim döneminde allometrik büyüme parametreleri  tanımlanmıştır. Allometrik büyümenin belirlenmesi için 10 morfometrik vücut karakteri  (total boy, kafa uzunluğu, gövde uzunluğu, kuyruk uzunluğu, vücut derinliği, pre-anal  miyomer uzunluğu, post-anal miyomer uzunluğu, pre-anal uzunluğu, göz çapı ve burun  uzunluğu) modellenmiştir. Bu modellere gore larval gelişim boyunca (0-30 gün) kafa  uzunluğu, vücut derinliği, göz çapı, burun uzunluğu ve kuyruk bölgelerinde büyüme  katsayıları pozitif allometrik iken PAU, PrAM, PoAM ve gövde bölgelerinde negatif allometrik  büyüme tespit edilmiştir.

Bu çalışmada, Hyphessobrycon herbertaxelrodi (Black neon tetra) larvalarının yumurtadan  çıkıştan 30.güne kadarki larval gelişim döneminde allometrik büyüme parametreleri  tanımlanmıştır. Allometrik büyümenin belirlenmesi için 10 morfometrik vücut karakteri  (total boy, kafa uzunluğu, gövde uzunluğu, kuyruk uzunluğu, vücut derinliği, pre-anal  miyomer uzunluğu, post-anal miyomer uzunluğu, pre-anal uzunluğu, göz çapı ve burun  uzunluğu) modellenmiştir. Bu modellere gore larval gelişim boyunca (0-30 gün) kafa  uzunluğu, vücut derinliği, göz çapı, burun uzunluğu ve kuyruk bölgelerinde büyüme  katsayıları pozitif allometrik iken PAU, PrAM, PoAM ve gövde bölgelerinde negatif allometrik  büyüme tespit edilmiştir.
GAP Bölgesinde Sürdürülebilir Tarım İçin Ekim Nöbeti Sistemleri
GAP Bölgesinde Sürdürülebilir Tarım İçin Ekim Nöbeti Sistemleri
Yazar: Bengisu, Gülşah
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 20 No. 1, 2012
Anahtar kelimeler: GAP Bölgesi, Sürdürülebilir Tarım, Ekim Nöbeti, Bitki Deseni

Tarımsal üretimin vazgeçilmez unsurları; toprak özelliklerini iyileştirmek, toprağı  koruyarak sürekliliğini sağlamak ve ekonomik üretimi olanaklı kılmaktır. Sayılan bu temel  özellikleri sağlayan en önemli uygulama ekim nöbetidir. Uygulanan tarım sistemi (kuru,  sulu ve nemli tarım) ne olursa olsun tek yönlü bitki yetiştirilmesinin, toprak ve bitki verimliliği  üzerine olumsuz etkileri bulunmaktadır. Harran Ovası, ekolojik koşulları itibarıyla  çok çeşitli ürün türlerinin yetiştirilmesine uygun bir bölgedir. Bu çalışmada bölgede alternatif  olabilecek ekim nöbeti sistemleri üzerinde durulmuştur. Önceleri bölge buğday, arpa,  mercimek üreten bir bölgeyken, sulu tarıma geçtikten sonra monokültür tarımından, bir  yılda birden fazla ürünün yetiştirilebildiği sistemlere geçilmiştir. Yapılan adaptasyon çalışmalarıyla,  özellikle ihracatta pazar değeri olan ve çok rahat alıcı bulabilecek tarla ve  bahçe kültürleri oluşturulmuştur.

Tarımsal üretimin vazgeçilmez unsurları; toprak özelliklerini iyileştirmek, toprağı  koruyarak sürekliliğini sağlamak ve ekonomik üretimi olanaklı kılmaktır. Sayılan bu temel  özellikleri sağlayan en önemli uygulama ekim nöbetidir. Uygulanan tarım sistemi (kuru,  sulu ve nemli tarım) ne olursa olsun tek yönlü bitki yetiştirilmesinin, toprak ve bitki verimliliği  üzerine olumsuz etkileri bulunmaktadır. Harran Ovası, ekolojik koşulları itibarıyla  çok çeşitli ürün türlerinin yetiştirilmesine uygun bir bölgedir. Bu çalışmada bölgede alternatif  olabilecek ekim nöbeti sistemleri üzerinde durulmuştur. Önceleri bölge buğday, arpa,  mercimek üreten bir bölgeyken, sulu tarıma geçtikten sonra monokültür tarımından, bir  yılda birden fazla ürünün yetiştirilebildiği sistemlere geçilmiştir. Yapılan adaptasyon çalışmalarıyla,  özellikle ihracatta pazar değeri olan ve çok rahat alıcı bulabilecek tarla ve  bahçe kültürleri oluşturulmuştur.
Erzurum İli Narman İlçesi Sığırcılık İşletmelerinde Çiftlik Yönetimi ve Buzağı Yetiştirme Uygulamaları
Cattle Feeding Habits of Cattle Enterprises in Narman County of Erzurum Province
Yazar: Diler, Abdulkerim; Güler, Olcay; Aydın, Recep; Yanar, Mete; Koçyiğit, Rıdvan
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 32 No. 1, 2017
Anahtar kelimeler: Erzurum,Narman,dairy cattle,farm management,calf,feeding,weaning ; Erzurum,Narman,Süt Sığırcılığı,Çiftlik Yönetimi,Buzağı,Besleme

Bu araştırma,sığır yetiştiricilerinin çiftlik yönetimi ve buzağı yetiştirme uygulamalarınıbelirlemek amacıyla Erzurum İli Narman İlçesi’nde yapılmıştır. Bu amaçla Narmanilçe ve köylerinde 208 işletme sahibiyle yüz yüze anket çalışması yapılarakveriler elde edilmiştir. Ankete katılan yetiştiricilerin sadece % 13,5'i, düzenliolarak kayıt tuttuğunu ifade etmiştir. İşletmelerin % 59’unun teknik bilgidesteği alma ihtiyacı hissettiklerini ve çoğunlukla (% 31) bu bilgiyi VeterinerFakültesi vasıtasıyla edindikleri belirlenmiştir. İneklerin kızgınlığa gelme belirtisi olarak işletmelerin çoğunluğunun (%43) genel belirtilerin hepsini esas aldığı ve yetiştiricilerin % 83’ünün doğumsonrası ilk kızgınlıkta tohumlama yaptıkları tespit edilmiştir. Yetiştiricilerin % 66’sının sunitohumlama yaptırırken % 97’si bu uygulamadan memnun kaldığını bildirmiştir.İşletmelerin % 47’sinde buzağılara ağız sütü verilmediği belirlenmiş, verilenişletmelerde ise buzağıların ağız sütünü annesini emerek (% 40) ya da biberonla(% 57) aldığı saptanmıştır. Ayrıca, yetiştiricilerin % 84 ü üç günden daha azsüreyle ağız sütü verdiklerini ifade etmişlerdir. Buzağılara normal süt vermesüreleri ise çoğunlukla 4-5 (% 51) aydır.

This study wascarried out to determine cattle breeders’ farm management and calf raisingpractices in Narman county of Erzurum province. For this purpose, some datawere obtained by conducting a face to face survey study with 208 producers inNarman county.  Just 13,5 %of breederswho participated in the survey stated that they kept records of their animalsregularly. 59 %of the cattle breeders indicated that they were in the need oftechnical assistance about cattle rearing, and 31%of them who neededassisstance got this knowledge through College of Veterinary. In most of theenterprises (43%),  breeders based on allof the general signs of heat and cows in the 83%of the enterprises cows areinseminated in the first heat after birth.While 66%of the breeders usedartificial insemination, 97%of breeders who used this method claimed that theywere happy with this practice.It was determined that in 47%of the enterprisescolostrum is not offered to new-born calves. In the enterprises that colostrumis offered to calves, they got the colostrum by sucking their dams (40%) or bymilk bottles (57%). Furthermore, 84%of breeders stated that they fed theircalves by colostrum less than 3 days. Milk feeding period for calves wereusually 4-5 months (51%).
Besinsel Katkı Maddesi Olarak Kullanılan Mannanoligosakkaritin Çipura Balığının (Sparas aarata) Büyüme, Yem Değerlendirme ve Yaşama Gücü Üzerine Etkisi
Besinsel Katkı Maddesi Olarak Kullanılan Mannanoligosakkaritin Çipura Balığının (Sparas aarata) Büyüme, Yem Değerlendirme ve Yaşama Gücü Üzerine Etkisi
Yazar: Gültepe, Nejdet; Hoşsu, Belgin
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 15 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Besleme, Yemleme, Çipura (Sparus aurata), Bio-Mos®, Mannanoligosakkarit

Bu çalismada; çipura (Sparus aurata) beslemede mannanoligosakkaritlerin kullanilabilme imkani ve besin maddesi sindirimi üzerine etkileri arastinlmistir. Mannanoligosakkarit olarak, ekmek mayasinin (Saccharomyces cerevisiae) hücre duvarindan elde edilen Bio-Mos® kullanilmistir. In,I1±13,19 g ortalama agirligindaki baliklar 20.000±2io adet olacak sekilde 9 adet sekizgen agkafese stoklanmis ve her grup üç tekrarli olacak sekilde; 0/00 O, 0/00 2 ve 0/00 4 oraninda Bio-Mos® katilarak hazirlanan yemlerle beslenmistir. Deneme sonunda Bio-Mos®'un 0/00 2 oraninda kullanilabilecegi ve gruplar arasinda; ham protein, ham yag, ham selüloz, ham karbonhidrat sindirimleri, agirlik artislari, yem dönüsüm oranlari ve ölüm oranlari bakimindan önemli fark bulunmustur (p < 0,05).

Bu çalismada; çipura (Sparus aurata) beslemede mannanoligosakkaritlerin kullanilabilme imkani ve besin maddesi sindirimi üzerine etkileri arastinlmistir. Mannanoligosakkarit olarak, ekmek mayasinin (Saccharomyces cerevisiae) hücre duvarindan elde edilen Bio-Mos® kullanilmistir. In,I1±13,19 g ortalama agirligindaki baliklar 20.000±2io adet olacak sekilde 9 adet sekizgen agkafese stoklanmis ve her grup üç tekrarli olacak sekilde; 0/00 O, 0/00 2 ve 0/00 4 oraninda Bio-Mos® katilarak hazirlanan yemlerle beslenmistir. Deneme sonunda Bio-Mos®'un 0/00 2 oraninda kullanilabilecegi ve gruplar arasinda; ham protein, ham yag, ham selüloz, ham karbonhidrat sindirimleri, agirlik artislari, yem dönüsüm oranlari ve ölüm oranlari bakimindan önemli fark bulunmustur (p < 0,05).
Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Ortağı Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Mevcut Durum Analizi
Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Ortağı Olan ve Olmayan Süt Sığırcılığı İşletmelerinin Mevcut Durum Analizi
Yazar: İkikat Tümer, Emine; Kumbasaroğlu, Hediye
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 15 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, süt sığırcılığı, durum analizi, Tokat

Arastirma, Tokat ili Turhal ilçesinde Tarimsal Kalkinma Kooperatifinin ortagi olan ve olmayan süt sigirciligi isletmelerinin mevcut durumlarini ortaya koymak amaciyla yapilmistir. 2006 yilina ait verilerle. Tarimsal Kalkinma Kooperatifinin ortagi olan 50 isletme (I. grup isletme) ve kooperatifin ortagi olmayan 50 isletme (II. grup isletme) olmak üzere toplam 100 isletme incelenmistir. Isletme basina düsen inek sayisi I. grup isletmelerde 6.8 adet iken II. grup isletmelerde 6.2 adettir. Inek basina günlük süt verimi I. grup isletmelerde 10,06 kg ve II. grup isletmelerde 6,65 kg olarak tespit edilmistir. 1 kg süt maliyeti I. grup isletmelerde 0,24 YTL/kg II. grupta ise 0,37 YTL/kg olarak tespit edilmistir.

Arastirma, Tokat ili Turhal ilçesinde Tarimsal Kalkinma Kooperatifinin ortagi olan ve olmayan süt sigirciligi isletmelerinin mevcut durumlarini ortaya koymak amaciyla yapilmistir. 2006 yilina ait verilerle. Tarimsal Kalkinma Kooperatifinin ortagi olan 50 isletme (I. grup isletme) ve kooperatifin ortagi olmayan 50 isletme (II. grup isletme) olmak üzere toplam 100 isletme incelenmistir. Isletme basina düsen inek sayisi I. grup isletmelerde 6.8 adet iken II. grup isletmelerde 6.2 adettir. Inek basina günlük süt verimi I. grup isletmelerde 10,06 kg ve II. grup isletmelerde 6,65 kg olarak tespit edilmistir. 1 kg süt maliyeti I. grup isletmelerde 0,24 YTL/kg II. grupta ise 0,37 YTL/kg olarak tespit edilmistir.
Sığır Besiciliği İşletmelerinin Başarısızlığında Etkili Faktörlerin Analizi: Erzurum İli Örneği
Sığır Besiciliği İşletmelerinin Başarısızlığında Etkili Faktörlerin Analizi: Erzurum İli Örneği
Yazar: Topcu, Yavuz; Uzundumlu, A. Semih; Kızıloğlu, Semiha
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 15 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Faktörler, Sığır Besiciliği, Tarım İşletmesi, İşletme Kapasitesi

Erzurum ili hayvancilik potansiyeline sahip olmasina ragmen, besiye alinan hayvanlarda verim düzeyi ve besicilik geliri oldukça düsüktür. Erzurum ili sigir besiciligi isletmelerinde basarisizliga neden olan faktörleri farkli disiplinlerde arastiran önceki çalismalar ile anket verilerini dikkate alan bu çalisma, bir bütün olarak basarisizlik nedenlerini degerlendirmektedir. 2002 yilinda arastirma bölgesinden toplanan birincil verilere deskriptif analizler uygulanarak ana problemlerin düzeyleri belirlenmistir. Çali.sma sonuçlarina göre; incelenen sigir besiciligi isletmelerinin basarisizliginda isgücünün yogun kullanimi, besi materyali kalitesinin düsük, besi süresinin yasli hayvanlarda uzun ve genç hayvanlarda kisa olmasi, kullanilan rasyondaki kesif yem miktarinin az ve besleyici olmayan kaba yemli rasyonlarin tercih edilmesi, hayvan barinaklarinin ilkel ve hijyen sartlarindan uzak olmasi ve üreticilerin besleme teknikleri konusundaki bilgi yetersizlikleri etkili faktörlerdir. Karli sigir besiciligi ni negatif bir sekilde etkileyen faktörler, karli sigir besiciligine sahip olmak için elemine edilmelidir.

Erzurum ili hayvancilik potansiyeline sahip olmasina ragmen, besiye alinan hayvanlarda verim düzeyi ve besicilik geliri oldukça düsüktür. Erzurum ili sigir besiciligi isletmelerinde basarisizliga neden olan faktörleri farkli disiplinlerde arastiran önceki çalismalar ile anket verilerini dikkate alan bu çalisma, bir bütün olarak basarisizlik nedenlerini degerlendirmektedir. 2002 yilinda arastirma bölgesinden toplanan birincil verilere deskriptif analizler uygulanarak ana problemlerin düzeyleri belirlenmistir. Çali.sma sonuçlarina göre; incelenen sigir besiciligi isletmelerinin basarisizliginda isgücünün yogun kullanimi, besi materyali kalitesinin düsük, besi süresinin yasli hayvanlarda uzun ve genç hayvanlarda kisa olmasi, kullanilan rasyondaki kesif yem miktarinin az ve besleyici olmayan kaba yemli rasyonlarin tercih edilmesi, hayvan barinaklarinin ilkel ve hijyen sartlarindan uzak olmasi ve üreticilerin besleme teknikleri konusundaki bilgi yetersizlikleri etkili faktörlerdir. Karli sigir besiciligi ni negatif bir sekilde etkileyen faktörler, karli sigir besiciligine sahip olmak için elemine edilmelidir.
Erzurum Ekolojik Kosullarinda Bazi Patates (Solanum tuberosum L.) Çesitlerinin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Erzurum Ekolojik Kosullarinda Bazi Patates (Solanum tuberosum L.) Çesitlerinin Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
Yazar: Kavurmacı, Zühal; Polat, Taşkın; Öztürk, Erdoğan; Kavurmacı, Zühal; Kara, Kemalettin
Dergi: Alinteri Journal of Agriculture Science, Vol. 15 No. 2, 2012
Anahtar kelimeler: Patates, çesit, adaptasyon, kalite

Bu çalisma; Erzurum ekolojik sartlarinda adaptasyona alinan 12 patates çesidinin bazi kalite özelliklerini tespit etmek amaciyla yapilmistir. Çalisma, tesadüf bloklari deneme desenine göre 3 tekrarlamali olarak yürütülmüstür. Arastirmada; özgül agirlik, kuru madde, nisasta ve protein oranlari ile cips verimligi ve cipsin yag çekme orani incelenmistir. Arastirma sonucunda elde edilen iki yilin ortalamalarina göre; çesitlerin özgül agirligi 1.067-1.092, kuru madde orani % 18.14-26.10, nisasta orani % 11.32-16.38, protein orani % 10.42-12.28, cips verimliligi % 31.44-38.78 ve cipsin yag çekme orani % 32.47-38.72 arasinda degismistir. En fazla özgül agirlik (1.092), kuru madde (%26.10), nisasta orani (%16.38) ve cips verimliligi (%38.78) Lady Rosetta, protein orani (%12.28) Posof ve cipsin yag çekme orani ise (%38.72) Marfona çesitlerinden elde edilmistir. En az yag çekme orani Lady Rosetta çesidinde (%32.47) tespit edilmistir. Sonuç olarak, incelenen karakterler yönünden Lady Rosetta, Desire ve Hermes çesitleri Erzurum ekolojisi için önerilebilecek çesitlerdir.

Bu çalisma; Erzurum ekolojik sartlarinda adaptasyona alinan 12 patates çesidinin bazi kalite özelliklerini tespit etmek amaciyla yapilmistir. Çalisma, tesadüf bloklari deneme desenine göre 3 tekrarlamali olarak yürütülmüstür. Arastirmada; özgül agirlik, kuru madde, nisasta ve protein oranlari ile cips verimligi ve cipsin yag çekme orani incelenmistir. Arastirma sonucunda elde edilen iki yilin ortalamalarina göre; çesitlerin özgül agirligi 1.067-1.092, kuru madde orani % 18.14-26.10, nisasta orani % 11.32-16.38, protein orani % 10.42-12.28, cips verimliligi % 31.44-38.78 ve cipsin yag çekme orani % 32.47-38.72 arasinda degismistir. En fazla özgül agirlik (1.092), kuru madde (%26.10), nisasta orani (%16.38) ve cips verimliligi (%38.78) Lady Rosetta, protein orani (%12.28) Posof ve cipsin yag çekme orani ise (%38.72) Marfona çesitlerinden elde edilmistir. En az yag çekme orani Lady Rosetta çesidinde (%32.47) tespit edilmistir. Sonuç olarak, incelenen karakterler yönünden Lady Rosetta, Desire ve Hermes çesitleri Erzurum ekolojisi için önerilebilecek çesitlerdir.