hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Antepfıstığı Besin Kapsamlarının Belirlenmesi Üzerinde Araştırmalar
The Nutrient Status of Pistachio Grown in South-East Anatolia
Yazar: Tekin, Hüseyin; Genç, Çağlar; Kuru, Celal; Akkök, Fatih
Dergi: Bahçe, Vol. 14 No. 1-2, 1985
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Pistachios,Nutritional Contents,Research ; Antepfıstığı,Besin Kapsamları,Araştırma

Bu çalışma Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilen Antepfıstığının beslenme durumunu ortaya koymak amacıyla ele alınmıştır. Bu amaçla 3 ayrı ekolojiden toplam 31 ünite seçilmiştir. Seçilen ünitelerden toprak ve yaprak örnekleri alınmış ve kestirme yöntemiyle verim tespiti yapılmıştır. Elde edilen bulgulara göre Antepfıstığı çoğunlukla kırmızımsı kahverengi topraklarda yetiştirilmektedir. Toprakların yaklaşık 1/3’ü sığ olup sadece A horizonu ihtiva etmektedir. İncelenen toprakların büyük bir kısmı tınlı bünyede, tuzsuz ve reaksiyonları orta ve ekstrem alkalidir. Kireç kapsamları yüksek ve çok yüksektir. Toprakların organik madde miktarları ve fosfor kapsamları genellikle az, potasyum ve magnezyum kapsamları bir iki ünite dışında yeterlidir. Bitki analiz sonuçlarına göre antepfıstığında yaygın fosfor, çinko ve demir noksanlığı tespit edilmiştir.

The survey was conducted for assessing the nutrient status of pistachio (Pistacia vera L.) orchards in the most important pistachio production region of Turkey, southeast. For this study 30 orchards in three different ecologies were selected and leaf and soil samples were collected from these orchards. The results of soil and leaf analyses and observations in the orchards are as follows: Pistachio is generally grown in the reddish-brown forest soils. The one third of these soils are very shallow and have only A-horizon The soil is generally in loam texture, and medium to extreme alkaline. There is no salinity problem in this region. The calcium carbonate content of the soils is generally very high. The organic matter and the phosphorus content of the soils is generally at low level. The potassium and magnesium contents of many surveyed soils are at sufficient level. Based on the other fruit and nuts standard nutrient levels and accepted micro element levels for whole plant, the potassium content of the leaves is at insufficient level in some orchards in some years. The phosphorus, zinc and iron contents of the leaves are generally at insufficient level.
Erik Anaç Araştırmaları-1
Researches on Rootstock of Plum-1
Yazar: Gönülşen, Nurten; Özvardar, Sezer; Baldıran, Engin
Dergi: Bahçe, Vol. 14 No. 1-2, 1985
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Erik,Anaç,Araştırma ; Plum,Rootstock,Research

Bu çalışma Prunus cerasifera Ehrh. türüne ait bazı erik çeşit ve tiplerinin anaçlık değerlerini saptamak için ele alınmıştır. Tohumların çimlenme yüzdeleri, çöğürlerin boy ve çap üniformiteleri, aynı yıl aşıya gelme durumları, aşı tutma yüzdeleri ve aşının gelişme durumu fidanlık devresinde seçimde kullanılan kriterler olmuş ve buna göre ümitli olan 8 anaç adayı seçilmiştir.

The objective of this study is to determine the rootstock characteristics of some cultivars and types belong to Prunus cerasifera Ehr. species. The seed germination percentage, the uniformity of height and trunk diameter of seedling, the thickness of seedling for budding in the same year, growth habit were used as criteria to select of these rootstocks. Selected good samples according to those characteristics budded with Papaz and Formoza cultivars, growing capability of scions has been searched Those 8 samples; 33/2, 48/2, 52/2, EK.4/2, EK.6/2, EK.13, EK.15/1 has been selected at the end of nursery stage. A trial has been established with the combination of those rootstocks and Papaz, Formoza cultivars.
İçel Yöresine Uygun Çilek Çeşitleri
Strawberry Cultivars Suitable for İçel Region
Yazar: Özdemir, Emine; Onur, Serap
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Çilek,Araştırma,İçel ; Strawberry,Research,İçel Region

Bu çalışma 1982-1984 yılları arasında Alala Bahçe Kültürleri Araştırma ve Eğitim Merkezi Parselinde yapılmış olup, denemeye alınan 2 standart çilek çeşidi ile 8 melez çeşit adaylarının kış dikim yöntemiyle verim, erkencilik ve kalite durumları açık ve yüksek tünel yetiştirme ortamlarında araştırılmıştır. Araştırma kapsamına alınan çeşitlerden Yalova-9 ve Aliso erkencilik, Tioga ise verim ve kalite yönünden İçel yöresi için en uygun çeşitler olarak tespit edilmiştir. Erkencilik yönünden yüksek tünel yetiştiriciliği açıktaki yetiştiriciliğe göre daha olumlu sonuç vermiştir.

This trial was carried out at Alata Horticultural Research and Training Center in between 1982-1984. Two Standard Strawberry cultivars and eight hybrids were examined for their yield, earliness and quality under open field growing and high plastic tunnel conditions by winter planting. Among them Yalova-9 hybrid and Aliso cultivar have fruited highly early versus the remainder and Tioga cultivar has given the best quality fruits with the highest crop under the trial conditions. Strawberry growing under plastic tunnel was fairly static factory for earliness comparing to open field growing.
Soğanın Ticaret Gübreleri İsteği ve Beslenmenin Dayanıklılık Üzerine Etkisinin Araştırılması
Investigation of the Effect of Commercial Fertilizer Requirements and Nutrition on Onion Resistance
Yazar: Kaptan, Hasan; Türkeş, Nesrin; Kaynaş, Kenan
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Soğan,Ticaret Gübreler,Beslenme ve Dayanıklılık ; Onion,Commercial Fertilizers,Nutrition and Resistance

Araştırma, Yalova 12 soğanının azotlu, fosforlu ve potasyumlu gübre isteği ile beslenmenin tabii ve soğuk hava deposu şartlarında dayanıklılık üzerine etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Deneme alanı olarak Yalova havzasını temsil eden alüvyal toprak grubu seçilmiştir. Verim üzerine yapılan varyans analizi ve LSD testlerine göre en ekonomik optimum azot dozu 13.2 kg/da, potasyum 5 kg/da ve fosfor 4.5 kg/da, karşılığı gübreler olduğu saptanmıştır. Soğuk hava deposunda ve tabii depolamada azotlu gübrenin dozu ile filizlenme ve çürümenin lineer olarak yükseldiği, azotun yüksek seviyesinde ekonomik kuru soğan yetiştiriciliği yapılamayacağı, fosforun ve potasyumun direkt olarak filizlenmeye ve çürümeye etkili olmadıkları, ancak baş teşekkülünü küçülttükleri saptanmıştır.

The study was conducted to determine the nitrogen, phosphorus, and potassium fertilizer requirements of Yalova 12 onions and the effect of nutrition on their durability under natural and cold storage conditions. An alluvial soil group representing the Yalova basin was selected as the experimental site. Based on variance analysis and LSD tests on yield, the most economical optimum doses were determined to be 13.2 kg/da of nitrogen, 5 kg/da of potassium, and 4.5 kg/da of phosphorus, along with the corresponding fertilizers. It was determined that sprouting and decay rates increased linearly with nitrogen fertilizer doses in both cold storage and natural storage. Economical onion cultivation is not possible with high nitrogen levels. Phosphorus and potassium do not directly affect sprouting and decay, but they do reduce bulb formation.
Bazı Önemli Kestane Çeşitleri Arasındaki Melezlemelerden Elde Edilmiş Çöğürlerin Gelişme Karakterleri
Growth Characteristics of Chestnut Seedlings Obtained from the Crossings Among Some Important Cultivars
Yazar: Soylu, Arif
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Kestane,Melezleme,Çöğür ; Chestnut,Hybridization,Seedling

Bu araştırma 1979-1983 yılları arasında çeşitler arası melezlemelerden sağlanan tohumların çöğürleri üzerinde yapılmış ve aşağıdaki sonuçlar elde edilmiştir. Kestane çöğürlerinde gelişme gücü, 1. yılın sonunda aşıya gelme oranı ve tecanüs tohumun elde edildiği malzeme kombinasyonuna göre farklı olmuştur. Gelişme gücünü kalıtsal yapı ile birlikte tohum iriliği de etkilemiştir. Tohum iriliğinin etkisi 2. yılda boy ve çapta, 5. yılda yalnızca boyda önemli çıkmıştır. Boyla çap arasındaki ilişkiler tüm melezleme kombinasyonlarında, her yıl önemli bulunmuştur. Ayrıca boy/tacın çapı oranı bakımından farklı değerler elde edilmiş, bu iki karakter arasında da önemli korelasyonlar saptanmıştır. Hemen tüm kombinasyonlarda tecanüs, 2. yıldan 5. yıla doğru kısmen artmıştır. Düzgün gövdelilik ve kök sürgünü vermede melezlemelere göre değişik oranlarda ortaya çıkmıştır.

This study was conducted on the chestnut seedling acquired from the crossings among the cultivars between 1979 and 1983 and the following results has been obtained. Vigor, uniformity, percentages of seedlings that could take bud at the end of the first year of growth varied according to the combination of the crossing. Vigor was also affected by nut size. Nut size statistically affected both the diameter and height of the seedlings by the second year and only height by the fifth year. Correlations between diameter and height was important in all of the combinations and the years. Besides this, correlations between the second- and fifth-years height and diameter were found to be important. Different height/crown diameter values were obtained and important correlations were also determined between the two characters. Uniformity in all of the combinations partly raised from the second to the fifth year. Percentages of the seedlings having straight trunk and root suckers were also different according to the crossing.
Bazı Soğan (Allium cepa L.) Çeşitlerinin Hasat Sonrası Fizyolojisi Üzerinde Çalışmalar
Studies on the Postharvest Physiology of Some Onion Varieties
Yazar: Kaynaş, Kenan; Ertan, Ümit
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Soğan,Allium cepa L.,Hasat Sonrası Fizyolojisi ; Onion,Allium cepa L.,Postharvest Physiology

Yalova-Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsünce 1981 ve 1982 yıllarında iki yıl süreyle yapılan bu çalışmada, Yalova-12 (Y-12) ve Yalova-15 (Y-15) soğan çeşitlerinin, depolama süresince kalite kayıpları gözlenerek depolanabilirlikleri ortaya konmuştur. Depolama, 0℃ ve 10℃ sıcaklık ve %70-80 oransal nemde 6 ay devam etmiştir. Depolama süresince çeşit ve sıcaklığa bağlı olarak sitrik asit, askorbik asit, pirüvik asit, suda eriyebilir kuru madde, toplam şeker, sakaroz, azot ve protein içeriklerinde azalma, indirgen şeker değerlerinde ise artış saptanmıştır. Depolama süresince aylık ağırlık kaybı oranı 0℃’de %0.5, 10℃’de %1.0 olmuştur. Solunum hızları ise sıcaklık yükseldikçe artmıştır. Depolama sonunda, her iki çeşidin de kalitede önemli bir kayıp olmadan 10℃’de 6 ay süreyle depolanabileceği saptanmıştır. Kalite kaybı, Y-12 çeşidinde, Y-15 çeşidine göre daha az olmuştur.

Studies were conducted on two onion varieties, i.e., Yalova-12 (Y-12) and Yalova-15 (Y-15) regarding their storage capacities and quality losses during storage at Yalova Atatürk Horticultural Research Institute in two consecutive years 1981 and 1982. They were cold stored for six months at 0℃ and 10℃ and 70-80 RH. Citric acid, ascorbic acid, pyruvic acid, soluble solids, total sugar, sucrose, total nitrogen and raw protein con tents decreased and invert sugar content increased depending on the varieties and storage temperatures also, monthly weight loss rates were 0.5% at 0℃, 1.0% at 10℃ during storage. Respiration rates of these varieties increased with the temperature. Additionally, onion is a non-climacteric vegetable. The experiments suggested that Y-12 and Y-15 onion varieties can be stored up to 6 months successfully. Quality losses of Y-12 varieties were less than those of Y-15 varieties during storage.
Marmara Bölgesindeki Kavun ve Karpuz Yetiştiriciliğinin Bugünkü Durumu, Sorunları ve Öneriler
The Status of Melon and Watermelon Growing in Marmara Region at Present and its Problems and Recommendations
Yazar: Güler, Mehmet; Şeniz, Vedat
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Marmara Bölgesi,Kavun,Karpuz ; Marmara Region,Melon,Watermelon

Marmara Bölgesinde Balıkesir, Bursa, Çanakkale. Edirne, Sakarya, Tekirdağ il ve ilçelerine bağlı 34 köyde 63 kavun-karpuz üreticisi ile "Anket Formu" kullanılarak, tohum ekiminden haşata kadar geçen süre içinde üç ayrı devrede görüşülmüş ve bölgede kavun-karpuz yetiştiriciliğinin bugünkü durumu tespit edilmiştir. Üreticilerin işgücü potansiyelinin değerlendirilmesi, tohum, izolasyon, organik ve inorganik gübreleme, sulama, hastalık ve zararlılarla mücadele, hasat ve pazarlama, girdi temini sorunları tartışılarak, çözümleri için öneriler ileri sürülmüştür.

The survey "Questionnaire" forms have been carried out among 63 melon and watermelon growers in 34 villages belonging provincial and sub-provincial areas of Balıkesir, Çanakkale, Edirne, Sakarya and Tekirdağ in Marmara Region. The survey covered three-steps from seeding till harvest and results showed that 37 types of melon and 29 types of watermelon are being grown in the region. At the end of this result of questionnaire, "Süleymaniye, Konyabeyi, Tatarkırkağacı, Hasanbey, Kırkağaç and Hıdır" varieties of melon, "Charleston Gray, Crimson, Sweet, Klondike, Washington and Sugar Baby" varieties of watermelon were determined which were more important for growing. However, the other types of watermelon and melon have lost their own types. Some of the types which have still got their natural characteristics species can be used in breeding studies after selection.
Elma Standart Çöğür Anacı Seçimi-1
Seedling Rootstock Selection for Apples-1
Yazar: Bulagay, Ali Nihat; Büyükyılmaz, Mustafa; Öz, Fahrettin
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Elma,Çöğür,Anaç ; Apple,Seedling,Rootstock

Bazı kültür çeşitleriyle yabani türlerin standart elma çöğür anacı olarak kullanılabilmeleri amacıyla başlatılan bu projenin kültür çeşitleri ile ilgili bölümü tamamlanmıştır. Ülkemizde en çok yetiştirilen yeril ve yabancı çeşitlerden Starking Delicious, Golden Delicious, Starkrimson Delicious, Starkspur Golden Delicious, Granny Smith, Amasya, Ferik ve Yaztavşanbaşı’nın serbest tuzlamalarıyla karşılıklı tozlanmalardan elde edilen tohumların çimlenme oranları yüzde olarak tespit edilmiş, çöğür ve sürgünlerde çap ve boy ölçümleri yapılmış ve aşı tutma oranlan hesaplanmıştır. Çap ve boy üniformiteleri varyasyon katsayısı (CV) ile ifade edilmiştir. Ayrıca kök gelişimi de bir panelle puanlama yoluyla tespit edilmiştir. Sonuçların değerlendirilmesinde tartılı derecelendirme metodu esas alınmış ve ele alınan özellikler bakımından Starking Delicious × Ferik tozlanma kombinasyonu ilk sırayı almıştır. Bunu Starkspur Golden Delicious × Ferik kombinasyonu ve Starking Delicious serbest tozlanması takip etmektedir. Sonuç olarak projenin tümü ile ilgili çalışmalar tamamlanmadan önce elma fidanı üretiminde Starking Delicious çeşidiyle Ferik (tozlayıcı olarak), birlikle kapama bahçeler kurularak Starking Delicious çeşidinden veya şimdilik Starking Delicious’un serbest tozlanmasından elde edilecek tohumlar tohum anacı kaynağı olarak önerilmektedir.

The first step in apple seedling rootstock selection of some apple cultivars and wild species was terminated in 1985. The domestic and foreign cultivars studied widely grown in Turkey were Starking Delicious, Golden Delicious, Starkrimson Delicious, Starkspur Golden Delicious, Granny Smith, Amasya, Ferik and Yaztavşanbaşı. The seeds were obtained from fruits of open pollinated and cross-pollinated flowers of these cultivars. The following parameters were considered for evaluation; seed germination as percentage, measurement of height and diameter of seedlings and subsequent growth over budding, bud take as percentage, uniformity of height and diameter of root and top systems by coefficient of variation (CV) and root growth by visual observation. Date was evaluated on weighed rankit method based on the parameters mentioned above. As a result, Starking Delicious cv. pollinated by Ferik cv. has been selected as the promising seedling rootstock followed by Starkspur Golden Delicious cv. pollinated by Ferik as the second and open pollinated Starking Delicious as the third.
Su Kültüründe Yetiştirilen Sandra ve Toska Hıyar Çeşitlerinde NO₃/NH₄ ve N₃/Üre Oranlarının Bitki Gelişmesine, Verime ve Meyve Özelliklerine Etkisi
The Influence of NO₃/NH₄ and NO₃/Urea Ratios on the Growth, Yield and Fruit Characteristics of Cucumber Plants cvs. Sandra and Toska Grown in Solution Culture
Yazar: Alan, Refik
Dergi: Bahçe, Vol. 15 No. 1-2, 1986
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Su Kültürü,Sandra,Toska,Hıyar,NO₃/NH₄,N₃/Üre,Gelişmesine,Verim ; Aquaculture,Sandra,Toska,Cucumber,NO₃/NH₄,N₃/Urea,Growth,Yield

Bu çalışma değişen oranlarda NO₃⁻/NH₄⁺ ve NO₃⁻/Üre’nin iki hıyar çeşidinde bitki gelişmesine, verime ve meyve özelliklerine etkisini tespit etmek için yürütülmüştür. Sandra ve Toska hıyar (Cucumis sativus L.) çeşitleri su kültüründe 10 hafta yetiştirilmiştir. NO₃⁻/NH₄⁺ ve NO₃⁻/Üre oranları 100/0-50/50 arasında değişmiştir. En iyi gelişme 100/0 NO₃⁻/NH₄⁺, en zayıf gelişme ise 50/50 NO₃⁻/NH₄⁺ uygulamasında olmuştur. Hıyar çeşitleri ile NO₃⁻/NH₄⁺ ve NO₃⁻/Üre uygulamaları arasındaki interaksiyon önemli bulunmamıştır. Nitrat toplam verimi ve meyve sayısını istatistiksel olarak artırmıştır. Nitrat ve 50’den az üre uygulamaları kuru ağırlığı artırmıştır. 50/50 NO₃⁻/NH₄⁺ uygulamasında kuru ağırlık en az olmuş tur. 50/50 ve 75/25 NO₃⁻/Üre uygulamalarında bitkilerde yaprak kenarlarında nekrozlar oluşmuştur. Her iki çeşidin olgun yapraklarında oluşan nekrozlar yaprakların büyüyüp açılmasını etkilememiştir.

This study was undertaken to determine the influence of varying rations of NO₃⁻/NH₄⁺ and NO₃⁻/Urea on growth, yield and fruit characteristics of 2 cucumber cultivars. Cucumber (Cucumis sativus L.) Cvs. Sandra and Toska were grown for 10 weeks in solution culture. The ratio of NO₃⁻ to NH₄⁺ and of NO₃⁻ to urea in the nutrient solution varied from 100/0 to 50/50. To poorest growth occurred when NO₃⁻/NH₄⁺ ratio was 50/50 in the nutrient solution. Interaction of cucumber plants to NO₃⁻/NH₄⁺ and NO₃⁻/Urea rations was not significant. Nitrate increased significantly total yield and number of fruits. Nitrate and less than 50% urea, increased the dry weights. The dry weights were lowest for NO₃⁻/NH₄⁺ treatment of 50/50. Necrosis developed on margins of the leaves on all plants with 50/50 and 75/25 NO₃⁻/Urea treatments. The disorder occurred in the mature leaves of both cultivars but it did not affect expanding leaves.
Cevizlerde Sürgün ve Durgun Aşı Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma
A Research on Application of Fail and Growing Season Grafting and Budding on Walnut
Yazar: Barut, Erdoğan; Eriş, Atilla
Dergi: Bahçe, Vol. 16 No. 1-2, 1987
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Ceviz,Sürgün,Aşı ; Walnut,Graft

Bu çalışma 1986-1987 yıllarında Uludağ Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümünde yapılmıştır. J.regia L. çöğürleri üzerine "kabuk aşı" (15 Mart 1986), "yama göz aşısı" (27 Haziran 1986, 20 Ağustos 1986), "I" ve "yongalı göz aşı" metotları (25 Temmuz 1986, 19 Ağustos 1986 ve 6 Eylül 1986) uygulanarak, aşı tutma ve sürme oranları saptanmıştır. "Kabuk aşısı" ve "yama göz aşısı" için Yalova-1, Yalova-3, Yalova-4, Bilecik ve 1974/7 çeşitleri; "I" ve "yongalı göz aşıları" için de Yalova-3 çeşidi kullanılmıştır. Tüm bu uygulamalardan "kabuk aşı" (15 Mart 1986) en başarılı metot olarak bulunmuş ve bunu "yama göz aşısı" (27 Haziran 1986, 20 Ağustos 1986) takip etmiştir. Gerek "I" ve gerekse "yongalı göz aşı" metotlarından istenilen sonuç elde edilememiştir.

This study was carried out at the Uludağ University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture in 1986-1987. The percentages of bud burst were observed through having applied "slit bark grafting" (March 15th, 1986); "patch budding" (June 27th, 1986 and August 20th, 1986); "I" and "chip buddings" (July 25th, 1986, August 19th, 1986 and September 6th, 1986). CVS. Yalova-1, Yalova-3, Yalova-4, Bilecik, 1974/7 for "slit bark grafting" and "patch budding"; cv. Yalova-3 for "I" and "Chip buddings" were used. According the cultivars, the percentages of bud take and burst in "slit bark grafting" were found as 80%, 90%, 40%, 70%, 40% and 80%, 70%, 20%, 50%, 30% respectively. On the other hand, the percentages of bud burst in summer "patch budding" were found as 50%, 70%, 30%, 50% and 50%, 60%, 30%, 50%, 50% while the percentages of bud take in fall "patch bud ding" were observed as 80%, 30%, 50%, 60%, 20% and the highest percentage of bud burst was 30% in cv. Yalova-3. In "I budding" the percentages of bud take were observed as 20%, 30%, 40%. Although it wasn’t observed in the last time, a bud burst of 10% was observed at the other times. As for in the "chip budding", no result was observed in the first time while a bud take of 20% was observed in the last two times. In this method a bud burst 10% occurred only in August.
Bursa ve Balıkesir’de Sebze Tohumculuğunun Bugünkü Durumu, Sorunları ve Önerileri
Current Situation, Problems and Recommendations on Vegetable Seed Production in Bursa and Balıkesir Provinces
Yazar: Sivritepe, Hüseyin Özkan; Şeniz, Vedat
Dergi: Bahçe, Vol. 16 No. 1-2, 1987
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Bursa,Balıkesir,Sebze Tohumu ; Bursa,Balıkesir,Vegetable Seeds

Bu çalışma, Türkiye’de sebze tohumu üretiminde büyük öneme sahip olan Bursa ve Balıkesir’de yapılmıştır. Söz konusu illerdeki sebze tohumculuğu; özel tohum firmaları, Balıkesir Sebze Tohumu Deneme ve Üretme İstasyonu ve çiftçiler düzeyinde yapılan gözlemlere dayanılarak ortaya konulmuştur. Bölgede üretimi yapılan sebze tohumları; soğan, pırasa, ıspanak, lahana, turp, fasulye, bezelye, bakla, bamya, havuç, maydanoz, domates, patlıcan, biber, hıyar, sakız kabağı, kavun, karpuz ve salata (kıvırcık salata ve marul)’dır. Her iki ilde sebze tohumculuğunun yoğun olarak yapıldığı yöreler; Bursa’da: Yenişehir, Karacabey, İznik ve Orhangazi ilçeleri, Balıkesir’de: merkeze bağlı bazı köyler (Köseler, Paşaköy, Ovaköy, Büyük Bostancı ve Küçük Bostancı) ile Bandırma, Manyas ve Burhaniye ilçeleridir. Yapılan incelemeler sonucunda, bölgede sebze tohumculuğu yapan özel sektör, devlet sektörü ve çiftçilerin konu ile ilgili çeşitli sorunları saptanarak bu sorunların çözüm yollarına ilişkin bazı öneriler verilmiştir.

This study was carried out in Bursa and Balıkesir provinces that had a great importance on vegetable seed production of Turkey. Vegetable seed production of these provinces was displayed according to the observations that were carried out on the levels of private seed firms, Balıkesir Vegetable Seed Production and Experiment Station and the farmers of both provinces. Vegetable seeds produced in the region are; onion, leek, spinach, cabbage, radish, bean, pea, broad-bean, okra, carrot, parsley, tomato, eggplant, pepper, cucumber, squash, melon, water melon and lettuce (curled lettuce and cos lettuce). The areas where vegetable seed production is executed in both provinces are; Yenişehir, Karacabey, İznik and Orhangazi counties in Bursa and some villages which settled to the central county (Köseler, Paşaköy, Ovaköy, Büyük Bostancı and Küçük Bostancı), Bandırma, Manyas and Burhaniye counties in Balıkesir. As a result of the surveys, various problems of Private and government sectors and farmers that exe cute vegetable seed production in the region were determined and some recommendations were given in solving these problems.