Yerli Kahverengi Yumurtacı Hibrit ve Ebeveynlerinde Yumurta Verimi ve Kalitesinin Yabancı Hibritlerle Karşılştırılması
Comparasion of Domestic Brown Egg Hybrids and Their Parents with Foreign Hybrids for Production Traits and Egg Quality
Yazar: Efil, Habib; Özen, Nihat
Dergi: Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, Vol. 8 No. 1, 1995
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering ; Ziraat Mühendisliği ; Verim performansları,yumurta kalitesi,hetorosis,heterobeltiosis ; Production performances,egg quality,heterosis,heterobeltiosis

Bu araştırma yerli kahverengi yumurtacı iki ebeveyn hat (G91, S91) ve bunların hibritleri (H2) ile Hisex Brown (H1) ve Ross Brown (H3) hibritlerinin verim ve kalite özelliklerini karşılaştırmak, yaşın bu özellikler üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır.Üzerinde durulan 26 karakterden 8 tanesinde (yumurtlama dönemi yaşama gücü, Kılavuz yumurta yaşı, %5 verim yaşı, %50 verim yaşı, civciv çıkışındaki, 8. hafta sonundaki ve %50 verim yaşındaki canlı ağırlıkları ile kırık-çatlak yumurta oranı) yerli ebeveynler, 4 tanesinde (şekil indeksi, özgül ağırlık, kabuk kalınlığı ve kabuk ağırlığı) yabancı hibrit H1, 4 tanesinde (piliç dönemi yaşama gücü, yumurta ağırlığı, yüzey alanı ve sarı renk tonu) yerli hibrit H2, 2 tanesinde (kan lekesi ve et lekesi) diğer yabancı hibrit H3 en iyi performansı gösterirken, 8 tanesinde de (civciv dönemi yaşama gücü, %5 verim yaşı, 72. hafta sonu canlı ağırlık, yumurta verimi, kırılma mukavemeti, ak ve sarı indeksleri ile Haugh birimi) hatlar arasındaki farklılıklar önemsiz bulunmuştur. Yerli hibritlerde, verim ve kalite özellikleri bakımından, değişen düzeyde hetorosis ve heterobeltiosis tesbit edilmiştir. Yaş, bütün kalite özelliklerinde önemli bir faktör olarak belirlenirken, hat x yaş interaksiyonları da genelde önemli çıkmıştır.

This research was conducted in order to compare the production and egg quality characteristics of Hisex Brown (H1) and Ross Brown to the domestic parental lines (G91, S91) and their hybrids (H2) . In addition, production and quality traits, the degree of heterosis in the hybrids of domestic lines was determined. Besides differences among the lines, the effects of age on the production and egg quality were studied. Depending on the data, differences among the lines for 26 characteristics evaluated can be summarized as fallows: Domestic Lines for 8 characters (livability for laying period, age at the first egg, 5 % production age, 50 % production age, hatching weight, live weight at 8 th week, live weight at 50 % production age and the rate of cracked eggs), a foreign hybrid (H1) for 4 characters (shape indeks, spesific gravity, shell thickness and shell weight), domestic hybrid (H2) for 4 characters (livability between the 8th to 22th weeks, egg weight, surface area and egg yolk color tone ), the other foreign hybrid (H3) for two characters (blood and meat spots) indicated the best performance, while the differences among the lines for 8 characters (livability during the 8th to 22th weeks, live weight at 5 % production age and, live weight at 72 th week, egg production, breakage strength, albumin index, yolk index, Haugh unit) were found to be significant.Age had been an important factor in terms of all criteria; whereas line x age interactions generally were also significant. Heterosis and heterobeltiosis at the different levels for production performances and egg quality were determined in domestic hybrids.