Kahramanmaraş İlinde Süt Üretimine Yönelik Keçi  Yetiştiriciliğine Yer Veren Tarım İşletmelerinin Ekonomik  Analizi*
Kahramanmaraş İlinde Süt Üretimine Yönelik Keçi  Yetiştiriciliğine Yer Veren Tarım İşletmelerinin Ekonomik  Analizi*
Yazar: Paksoy, Mücahit
Dergi: Journal of Agricultural Sciences, Vol. 14 No. 04, 2008
Anahtar kelimeler: Engineering ; Mühendislik ; Keçi,ekonomik analiz,Kahramanmaraş

Bu çalışmanın amacı, Kahramanmaraş ilinde süt üretimine yönelik keçi yetiştiriciliğine yer veren tarım işletmelerinin ekonomik analizini yaparak bu işletmelerin; ekonomik yapılarını, yıllık faaliyet sonuçlarını belirlemektir. Bu bakımdan çalışmanın materyalini yörede keçi yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı köylerden tabakalı tesadüfi örnekleme yöntemi ile seçilen 76 adet işletmeden anket yoluyla toplanan veriler oluşturmuştur. Araştırmada keçi yetiştiriciliğine en az 10 baş hayvanla yer veren işletmeler seçilmiştir. Söz konusu işletmeler; 10-80 ile 81 ve daha fazla sayıda keçi yetiştiren olmak üzere iki büyüklük grubuna ayrılmıştır. Araştırma verileri2000-2001 üretim dönemine ait bulunmaktadır. Araştırma bulgularına göre işletmeler ortalamasında aktifsermaye içinde çiftlik sermayesinin oranı %48.99, işletme sermayesinin oranı %51,01’dir. Hayvansal üretimdeğerinin %83,53’ü keçi yetiştiriciliğinden, keçi yetiştiriciliğinde de üretim değerinin %44,86’sı süt üretimdeğerinden elde edilmektedir. Gayrisafi üretim değerinin %14,71’ini bitkisel üretim değeri, %85,29’unuhayvansal üretim değeri oluşturmaktadır. Gayrisafi üretim değeri içinde en büyük payı keçi yetiştiriciliği (%71,24)almaktadır. İşletmelerde elde edilen toplam aile gelirinin %92,0’si tarımsal gelir, %8,0’i tarım dışı gelirdir.Ekonomik analiz sonucunda büyük işletmelerin küçük işletmelere oranla daha başarılı olduğu belirlenmiştir.

Bu çalışmanın amacı, Kahramanmaraş ilinde süt üretimine yönelik keçi yetiştiriciliğine yer veren tarım işletmelerinin ekonomik analizini yaparak bu işletmelerin; ekonomik yapılarını, yıllık faaliyet sonuçlarını belirlemektir. Bu bakımdan çalışmanın materyalini yörede keçi yetiştiriciliğinin yoğun olarak yapıldığı köylerden tabakalı tesadüfi örnekleme yöntemi ile seçilen 76 adet işletmeden anket yoluyla toplanan veriler oluşturmuştur. Araştırmada keçi yetiştiriciliğine en az 10 baş hayvanla yer veren işletmeler seçilmiştir. Söz konusu işletmeler; 10-80 ile 81 ve daha fazla sayıda keçi yetiştiren olmak üzere iki büyüklük grubuna ayrılmıştır. Araştırma verileri2000-2001 üretim dönemine ait bulunmaktadır. Araştırma bulgularına göre işletmeler ortalamasında aktifsermaye içinde çiftlik sermayesinin oranı %48.99, işletme sermayesinin oranı %51,01’dir. Hayvansal üretimdeğerinin %83,53’ü keçi yetiştiriciliğinden, keçi yetiştiriciliğinde de üretim değerinin %44,86’sı süt üretimdeğerinden elde edilmektedir. Gayrisafi üretim değerinin %14,71’ini bitkisel üretim değeri, %85,29’unuhayvansal üretim değeri oluşturmaktadır. Gayrisafi üretim değeri içinde en büyük payı keçi yetiştiriciliği (%71,24)almaktadır. İşletmelerde elde edilen toplam aile gelirinin %92,0’si tarımsal gelir, %8,0’i tarım dışı gelirdir.Ekonomik analiz sonucunda büyük işletmelerin küçük işletmelere oranla daha başarılı olduğu belirlenmiştir.