Domates Yetiştiriciliğinde Bazı Organik Gübrelerin İlavesiyle Kimyasal Gübre Kullanımının Azaltılmasının Büyüme, Kalite ve Verim Özellikleri Üzerine Etkisi
The Effect of Reducing The Use of Chemical Fertilizer on Growth, Quality and Production Features in Tomato Growing With Some Organic Fertilizers
Yazar: Altuntaş, Özlem; Küçük, Rabia; Yılmaz, Enes Efendi
Dergi: Bahçe, Vol. 51 No. (Özel Sayı 1) 13. Sebze Tarımı Sempozyumu, 2022
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Lycopersicum esculentum,fertilization,organic fertilizer,yield,growth characteristics,quality ; Lycopersicum esculentum,gübreleme,organik gübre,verim,büyüme özellikleri,kalite

Bu çalışma ile açıkta domates yetiştiriciliğinde, organik gübreler ile kimyasal gübreler kombine uygulamasının (kimyasal gübrelerin dozunu azaltarak bu doza uygun gübre dozunu ekleyip organik gübreler ile kimyasal gübrelerin kombine uygulanmasının) sadece kimyasal gübre kullanımına göre bitki büyümesi (bitki boyu (cm), gövde çapı (mm), taze ve kuru ağırlık (g), kök uzunluğu (cm), kalite (meyve tane ağırlığı (g), meyve boyu (mm), meyve çapı (mm), toplam verim (ton/da), pH, SÇKM ve asitlik) özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma 2019 yılında Malatya Turgut Özal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümüne ait uygulama ve araştırma arazisinde tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Bitkisel materyal olarak Dual Large F₁ domates çeşidi kullanılmıştır. Çalışmada organik preparat olarak kokteyl mikoriza, bakteri kültürleri ve doğal kalsiyum karbonat preparatı birlikte kullanılmıştır. Deneme, organik preparatlar + %50 azaltılmış kimyasal gübreler ve %100 kimyasal gübrelerin kullanıldığı iki uygulama olarak planlanmıştır. Sonuçta, büyüme parametreleri ve meyve özellikleri her iki uygulamada birbirine yakın sonuçlar vermiş hatta organik preparatların kullanıldığı uygulamadan bazı parametrelerde daha yüksek sonuçlar elde edilmiştir. Verimde ise, uygulamalar birbirine yakın sonuç verse de istatistiksel anlamda organik preparatların kullanıldığı uygulamada %12.5 oranında daha yüksek sonuç elde edilmiştir. Sonuç olarak organik preparatların kullanımı ile hem daha yüksek verim elde edilebilir hem de kimyasal gübre kullanımı azaltılabilmektedir.

In this study, in open field tomato cultivation, the combined application of organic fertilizers and chemical fertilizers (by reducing the dose of chemical fertilizers and adding the appropriate fertilizer dose to this dose and applying the combined application of organic fertilizers and chemical fertilizers) compared to the use of only chemical fertilizers, plant growth (plant height (cm), stem diameter (mm), fresh and dry weight (g), root length (cm), quality (fruit seed weight (g), fruit length (mm), fruit diameter (mm), total yield (ton/da), pH, SÇKM and The effects on the acidity) properties were investigated. The study was carried out in the application and research land of Malatya Turgut Özal University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture in 2019, according to the randomized plot design with 4 replications. Dual Large F₁ tomato variety was used as plant material. In the study, cocktail mycorrhiza, bacterial cultures and natural calcium carbonate preparation were used together as an organic preparation. The trial was planned as two applications using organic preparations + 50% reduced chemical fertilizers and 100% chemical fertilizers. As a result, growth parameters and fruit characteristics gave close results in both applications, and even higher results were obtained in some parameters than the application in which organic preparations were used. In terms of efficiency, although the results were close to each other, statistically, 12.5% higher results were obtained in the application where organic preparations were used. As a result, with the use of organic preparations, both higher yields can be obtained and the use of chemical fertilizers can be reduced.