hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Erzurum Koşullarında Farklı Yetiştirme Dönemlerinin Endivyen (Cichorium endivia L.) Çeşitlerinde Bitki Gelişimi ve Verim Üzerine Etkileri
Effects of Different Planting Term on Plant Growth and Yield of Endive (Cichorium endivia L.) in Erzurum Condition
Yazar: Akarca, Merve; Ekinci, Melek
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Erzurum,endivyen,verim,bitki gelişimi ; Erzurum,endive,yield,plant growth

Erzurum koşullarında 2013-2014 yıllarında yapılan bu çalışmada, dört farklı yetiştirme döneminin (I:25 Mayıs, 11:10 Haziran, III:1 Ağustos, IV:15 Ağustos) Amigos, Eros ve Davos endivyen çeşitlerinde bitki gelişimi ve verim üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışmada, dekara pazarlanabilir verim, bitki ağırlığı, bitki boyu, bitki çapı ve gövde çapı gibi parametreler incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre farklı yetiştirme dönemlerinin Erzurum koşullarında endivyen üzerindeki etkisi çeşitlere göre farklılık göstermiş, Amigos çeşidinin II. dönemde yetiştirilmesi ile en yüksek verim (3927,39 kg da⁻¹) alınmıştır. Ayrıca diğer çeşitlerde de II. yetiştiricilik döneminde dekara pazarlanabilir verimin ve bitki ağırlığının en fazla olduğu belirlenmiştir. Bitki boyu, bitki çapı ve gövde çapı yetiştiricilik dönemleri ve çeşitlere göre farklılık göstermiştir. Sonuç olarak, Erzurum koşullarında endivyen yetiştiriciliği alternatif bir ürün olarak rahatlıkla önerilmektedir. Özellikle Haziran döneminde yapılacak olan dikimler ile yüksek verimin alınabileceği düşünülmektedir.

The study was undertaken in Erzurum conditions between 2013 and 2014. The objective of this study was to determine the effect of different planting term (I:25 May, II:10 Jun, III:1 August, IV:15 August) on plant growth and yield of Amigos, Eros, Davos endive cultivars. In this study, marketable yield, plant weight, plant height, plant diameter and stem diameter were investigated. According to results of the study, the effects of different planting term on endive were different based on cultivars in Erzurum conditions. The highest marketable yield (3927,39 kg da⁻¹) was obtained from Amigos cultivar in II. planting term. In addition, marketable yield and plant weight increased in II. planting term for all of the endive cultivars. Plant height, plant diameter and stem diameter were different according to planting term and cultivars. As a result of this study, endive production should be suggested as an alternative product for Erzurum conditions. Especially, it is thought to be taken high yield with planting in June period.
Güney Marmara Bölgesi Örtüaltı Yetiştiriciliğinde Domates Güvesi, [Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera:Gelechiidae)]’nin Yayılışı, Bulaşma Oranı ve Popülasyon Takibi
Adult Population Monitoring, Spreading and Infestation Rates of Tomato Leaf Miner [Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae)] Tomatoes Under the Covered Area in The South Marmara Region
Yazar: Çetin, Gürsel; Hephızlı Göksel, Pınar; Dura, Onur; Hantaş, Cemil
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Domates,Tuta absoluta,popülasyon takibi,Marmara bölgesi ; Tomato,Tuta absoluta,population monitoring,Marmara region

Türkiye’de ilk kez 2009 yılında Ege Bölgesi’nde görülen Domates güvesi, Tuta absoluta (Meyrick, 1917) (Lep.:Gelechiidae) kısa sürede domates yetiştiriciliği yapılan diğer bölgelere yayılarak ana zararlı konumuna geçmiştir. Bu çalışma, mücadelesi yapılmadığında %80-100 zarara neden olan bu zararlının Güney Marmara Bölgesi’nde (Bilecik, Bursa, Düzce) örtü altında yetiştirilen domateslerde varlığını, yayılışını, bulaşma oranını belirlemek ve popülasyon takibini yapmak amacıyla 2011 ve 2012 yıllarında yapılmıştır. Sistematik örnekleme yöntemine göre örtüaltı domates yetiştirilen alanların en az %10’u incelenmiştir. Çalışma sonucunda sürvey yapılan alanların tümünün zararlı ile bulaşık olduğu ve bulaşma oranının %l-2 arasında değiştiği belirlenmiştir. Popülasyon takibinde erginler tuzaklarda ilk kez Nisan başlarında ve Mayıs sonlarında görülmüştür. En yüksek popülasyona Ağustos ve Eylül aylarında rastlanılmıştır. Tuzaklarda erginler Kasım ayı başlarına kadar görülmüştür. Popülasyon takibi yapılan örtüaltında yetiştirilen domateslerdeki tuzaklarda yoğun yakalanma olmasına karşın bitki akşamlarında (çiçek, yaprak, sürgün, meyve, gövde) zararlının diğer biyolojik dönemlerine daha az sayıda rastlanılmıştır.

Tomato leaf miner, Tuta absoluta (Meyrick, 1917) (Lepidoptera: Gelechiidae) seen in the Aegean region of Turkey in 2009 for the first time has been the main pest by spreading to other regions grown tomato in a short time. This study was conducted in order to determine presence, spreading and infestation rates of this pest that caused 80-100% damage on the tomatoes grown under the covered area in the South Marmara Region (Bilecik, Bursa, Düzce) during 2011 and 2012 years. The minimum 10% of tomato areas grown under the covered area was examined according to systematic sampling method. As result of study, it was determined that all of the studied areas were infested with this pest and infestation rates were varied as 1-2%. During the population monitoring, adults were observed on the traps at the beginning of April and at the end of May for first time. Adults on the traps were appeared up to at the beginning of November. The highest population densities were encountered in the months of August and September. On the parts of tomato plants (flowers, leaves, shoots, fruits, stems) were found a few other biologically stages of pest as the traps placed on tomatoes grown under cover areas carried out population monitoring were highly adult capturing.
Farklı Rhizobakteri Uygulamalarının Tuzlu Koşullarda Kıvırcık Marul (Lactuva sativa var. crispa) Çeşitlerinde Tohum Çimlenmesi ve Fide Gelişimi Üzerine Etkisi
Determination of Different Rhizobacteria Applications on Seed Germination and Seedling Growing of Crips Lettuce in Salt Conditions
Yazar: İpteç Taşbaşı, Başak; Dursun, Atilla
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Kıvırcık,marul,rhizobakteri,tuz,fide ; Crips lettuce,rhizobacteria,salt,seedling

Bu çalışma farklı Rhizobakter uygulamalarının tuzlu koşullarda kıvırcık marul çeşitlerinde tohum çimlenmesi ve fide gelişimi üzerine etkisini belirlemek amacıyla 2012-2013 yıllarında Atatürk Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümüne ait sebzecilik laboratuvarı ve serada yürütülmüştür. Denemelerde Kıvırcık, İri kıvırcık ve Arapsaçı çeşitleri bitki materyali olarak kullanılmış ve E2, E6, E38 ve E43 bakteri uygulanan tohumlar 0, 50, 100, 150 ve 200 mM’lük tuzlu su ile sulanmıştır. Parametre olarak tohumların çimlenme oranı, ortalama çimlenme zamanı, çıkış oranı, ortalama çıkış zamanı, bitki boyu, yaprak sayısı, kök ve gövde çapı, kök uzunluğu, klorofil miktarı, yaprak ve kök yaş ağırlığı, yaprak ve kök kuru ağırlığı, yaprak ve kök kuru madde oranı incelenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre tuz miktarının artması ile çimlenme oranı, ortalama çimlenme zamanı, çıkış oranı, ortalama çıkış zamanı ve bitki gelişiminde önemli ölçüde azalma meydana gelmiştir. Farklı Rhizobakteri uygulamalarının ise kıvırcığın tuza karşı toleransını çimlenme oranı ve ortalama çimlenme zamanı açısından az da olsa artırdığı ancak bitki gelişimi açısından önemli bir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir.

This study was undertaken to determine effect of different Rhizobacteria applications on seed germination and seedling growing of crips lettuce in salt conditions at vegetable laboratory and greenhouse of department of horticulture at Atatürk University during 2012 and 2013. Kıvırcık, İri kıvırcık and Arapsaçı crips lettuce cultivars were used as plant materials in the experiment. E2, E6, E38 and E43 Rhizobacteria were applied on the seed and watered containing 0, 50, 100, 150 and 200 mM salt in the experiment. Seed germination rate, germination speed, rising rate, rising speed, plant length, leaf number, root and stem diameter, root length, chlorophyll content, leaf and root wet weight, leaf and root dry weight, leaf and root dry rate were determined as parameter. According to the research result, germination rate, germination speed, rising rate, rising speed and development of the plant importantly decreased with increasing in salt concentrations. Germination rate and speed slightly increased with Rhizobacteria application but there were no statistically differences in terms of the plant growing.
Çerezlik Kabak Genotiplerinin Erzurum Şartlarında Adaptasyonu, Verim ve Kalitelerinin Belirlenmesi
Determination of Adaptation, Yield and Quality of Confectionary Pumpkin Genotypes
Yazar: Turgut, Gökhan; Dursun, Atilla
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Çerezlik kabak,adaptasyon,verim ve kalite ; Confectionary pumpkin,adaptation,yield and quality

Erzurum şartlarında çerezlik kabak genotiplerinin adaptasyonu, verim ve kalitelerini belirlemek amacıyla yapılan çalışmada, 9 farklı genotipin bitki başına meyve verimi, meyve ve bitki başına tohum verimi, dekara tohum verimi, tohum büyüklüğü (bin dane ağırlığı) ve protein oranı gibi bazı kalite özellikleri incelenmiştir. Ayrıca, parametreler acısından yıl × genotip interaksiyonu değerlendirilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre denemede kullanılan bütün genotiplerin Erzurum şartlarında rahatlıkla yetiştirilebileceği belirlenmiştir. Hınıs-2 genotipi meyve başına tohum verimi, dekara tohum verimi, tohum büyüklüğü ve protein oranı kriterlerinde vermiş olduğu değerlerle ön plana çıkmıştır. Tortum genotipi bitki başına meyve sayısı, bitki başına ve dekara tohum veriminde en iyi değerlere sahip olmuştur. Meyve şekli bakımından İran genotipi uzun (boy/çap>1.79), diğer genotipler yuvarlak (boy/çap1.80) sınıfında yer aldığı belirlenmiştir. Yıl × genotip interaksiyonu bakımından meyve boyu/çap oranı, tohum boyu/en oranı ve b* değeri istatistiki olarak çok önemli bulunmuştur.

This study was undertaken to determine adaptation, yield and quality of confectionary pumpkin genotypes and the research was conducted in open field conditions at the agricultural research area of Agriculture Faculty, Atatürk University, in 2012 and 2013. Nine different confectionary pumpkin genotypes obtained from Erzurum, Konya, Nevşehir and Iran were used as plant material. Parameters of fruit yield, average fruit weight, fruit figure, fruit number per pant, seed yield per fruit, seed yield per plant, seed yield per decare, seed performance, seed size (100 seed weight), seed fullness ratio, seed wet ratio, seed protein ratio, seed figure and seed color were determined in the genotypes. Also, year × genotypes interaction in terms of the parameters was evaluated. According to the research results, it can be said that all of the confectionary pumpkin genotypes were conveniently grown in Erzurum conditions. Tortum genotype had high fruit number per plant and seed yield per decare of Tortum genotype came into prominence even though seed yield per fruit was low. Iran genotype was length in terms of fruit figure (length/diameter>1.79) while the other genotypes had round fruit shape (length/diameter1.80). Year × genotypes interaction was significantly important in fruit length/diameter ratio, seed length/width ratio and b* value.
Zeytinyağı Kara Suyunun Yabancı Ot Kontrolünde Kullanımının Etkileri
Effects of Olive Waste Water Use in Weed Control
Yazar: Can, Hakkı Zafer; Özer, Kamer Betül
Dergi: Bahçe, Vol. 54 No. 2, 2025
Anahtar kelimeler: Pomology and Treatment ; Meyve Yetiştirme ve Islahı ; Zeytinyağı,Yabancı Ot,Kara Su,Gaz Alışverişi,LAI ; Olive Oil,Weed,Olive Waste Water,Gas Exchange,LAI

Zeytinyağı işleme zincirinin önemli miktarlarda katı ve sıvı atık üretiyor olması, önemli üretici konumunda olan Akdeniz ülkelerinde ciddi ve telafisi zor çevre sorunlarına yol açabilmektedir. Üretim esnasında ortaya çıkan bu yan ürünler, kontrollü bir şekilde değerlendirilerek ekonomiye kazandırılabilmektedir. Zeytinyağı atıklarının geri kazanım yollarından birisi de yabancı ot mücadelesinde kullanımdır ancak bu kullanım da kontrollü olmadığı sürece, önemli çevresel sorunlar yaşanabilmekte, yetiştiriciliği yapılan ana bitkilerin gelişimi de olumsuz etkilenebilmektedir. Bu çalışmada zeytinyağı sıvı atığı kara suyun; yabancı ot yoğunluğu ve ana bitki olan zeytin ağaçlarının gaz alışverişi kapasitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışmada uygulanan 2,5 L m-², 5 L m-² ve 7,5 L m-² dozlarında kara suyun yabancı ot gelişimi üzerinde değişen oranlarda etkili olduğu ancak 5 L m-² ve 7,5 L m-² dozlarda, ana bitki olan zeytin ağaçlarında doza bağlı olarak artan önemli fotosentez düşüşleri gerçekleştiği belirlenmiştir.

The olive oil processing chain generates significant amounts of solid and liquid waste, which can lead to serious and irreversible environmental problems in Mediterranean countries, which are major olive oil producers. These by-products generated during production can be recycled in a controlled manner and contributed to the economy. One of the ways to evaluate these olive oil waste is to use it for weed control but unless this use is controlled, significant environmental problems can occur and the development of the main crops can be negatively affected. This study investigated the effects of olive mill waste water on weed density and the gas exchange capacity of the main crop olive trees. It was determined that olive mill waste water had varying effects on weed growth at the applied doses of 2.5 L m-², 5 L m-², and 7.5 L m-², but at the 5 L m-² and particularly at 7.5 L m-² doses, significant decreases occurred in the photosynthesis pathway in olive trees.
Bakır Sülfatın Biberde (Capsicum annuum L.) Embriyogenesis Üzerine Etkisi
Influence of Copper Sulphate on Embryogenesis in Pepper (Capsicum annuum L.)
Yazar: Özsan, Tuğçe; Onus, Ahmet Naci
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Biber,haploid,anter kültürü,CuSO₄ ; Pepper,haploid,anther culture,CuSO₄

Biber bitki doku kültürü teknikleri ve biyoteknoloji çalışmaları aracılığı ile geliştirilmeye uygun olup, ekonomik anlamda ülkemizde ve dünyada önemli bir yere sahiptir. Biber doku kültürü çalışmaları kapsamında anter ve mikrospor embriyogenesisi de içine alan androgenesis çalışmaları sıklıkla yapılmaktadır. Ancak biberin inatçı olarak tabir edilen genetik yapısından ötürü elde edilen haploid embriyo ve bitki rejenerasyonu frekansları düşük seviyelerde kalmaktadır. Bu çalışmada bitki fizyolojisinde oldukça önemli bir rol oynadığı bildirilen ve monokot bitkilerde androgenesis üzerine olumlu etkileri bildirilen bakırın biberde embriyogenesis yoluyla haploid embriyoların ve bitkiciklerin oluşumu üzerine etkisi araştırılmıştır. Bu amaçla farklı konsantrasyonlarda (3, 5, 10, 15 µM) bakır sülfat anterlerin ön uygulama ortamlarına eklenmiştir. Daha sonra ön uygulama ortamındaki bakır sülfat oranlarının aynısı kültüre alma ortamı olarak kullanılan MS besi ortamlarına da ilave edilmiş ve embriyogenesis üzerine etkileri değerlendirilmiştir.

Pepper is a suitable plant to grow through plant tissue culture methods and biotechnological studies and also it has great importance in economic terms both in Turkey and all across the world. Within the scope of pepper tissue culture studies, androgenesis studies, anther and microspore embryogenesis, are frequently carried out. However, plant regeneration frequencies and haploid embryo ratio are still low due to the recalcitrance structure of pepper plants. In this study, influence of copper, which positive effects are reported on monocot plants, on obtaining haploid embryos and plantlets through androgenesis in pepper was investigated. To serve the purpose, copper sulphate (CuSO₄) in different concentrations (3,5,10,15 µM) was added to media and its effects were recorded. Experiment results revealed that copper sulphate might have a positive impact on induction of embryogenesis in pepper but further studies are required.
Yemeklik Mantarların insan Beslenmesi ve Sağlığı Bakımından Önemi
Importance of Human Nutrition and Health in Edible Mushroom
Yazar: Paşazade, Ebubekir
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Yemeklik mantar,insan beslenmesi,sağlık ; Edible mushroom,human nutrition

Bu çalışmada, çok eski tarihlerden beri çok değerli bir besin maddesi olarak kullanılan kültür mantarı türlerinin yüksek besin değerleri ve insan beslenmesi için gerekli olan protein, vitamin ve mineral bakımından son derece besleyici özelliklere sahip oldukları; bu mantarların günümüz koşullarında önemli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanıldığı, son yıllarda Pleurotus, Agaricus, Ganoderma gibi türlerin birçok hastalığın tedavisinde olumlu sonuçlar verdiği; mantar ekstraktlarından hazırlanan ilaçların hasta savunma mekanizmasını güçlendirdiği ve direncini yükselttiği; böylece tedavinin en önemli basamağını gerçekleştirdiği anlatılmaktadır. Shiitake mantarının, antikanserojen özelliği olduğu; Pleurotus ostreatus’un yüksek kolesterol tedavisinde rol aldığı; ayrıca sindirim kanalında meydana gelen ülser, iltihap ve tümörler üzerinde tedavi edici özelliği olduğu anlatılmaktadır.

In this study of ancient history since a valuable nutrient used a type of mushroom culture, the high nutritional value and human nutrition is necessary for protein, vitamins and minerals in terms of highly nutritious properties that they have today in terms of serious health problems in the treatment used in recent years, Pleurotus, Agaricus, such as Ganoderma species give positive results in the treatment of many diseases that patients with fungal drugs extracts prepared defense mechanisms and resistance raises strengthen so that the most important step of the treatment performed are explained. Shiitake mushroom, to be anti-carcinogenic properties; involved in the treatment of high cholesterol, ulcers that occur in the digestive tract, inflammation and tumors on the therapeutic properties that are explained of the Pleurotus ostreatus.
Çukurova Bölgesi Koşullarında Farklı Ekim-Dikim Zamanları ile Yetiştirilen Rezenelerde Verim ve Bazı Yumru Özellikleri
Yield and Some Bulb Characteristics in Fennel Grown With Different Sowing-Planting Times in the Conditions of Çukurova Region
Yazar: Sarı, Nebahat; Tellioğlu, Merve; Vayısoğlu, Fatma Nur
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Fennel,plant growth,bulb characteristics ; Rezene,bitki gelişmesi,yumru özellikleri

Bola F1 rezene çeşidinde temmuz ayının ortasından başlamak üzere 4 farklı tarihte (1.Dönem:15 Temmuz 2014, 2.Dönem:01 Ağustos 2014, 3.Dönem:15 Ağustos 2014, 4.Dönem:01 Eylül 2014) tohum ekimleri yapılarak fideler yetiştirilmiş ve fideler sırasıyla 26 Ağustos 2014, 11 Eylül 2014, 26 Eylül 2014 ve 10 Ekim 2014 tarihlerinde tarlaya dikilerek farklı ekim-dikim zamanlarının verim, bitki gelişmesi ve bazı yumru özellikleri üzerine etkileri incelenmiştir. Araştırma bulgularına göre; en yüksek bitki ve yumru verimi 15 Ağustos’ta tohum ekimi ve 26 Eylül’de fide dikimi yapılarak yetiştirilen bitkilerden elde edilirken; bu dönemi ikinci ve birinci dönemler izlemiştir. 1 Eylül’de tohum ekimi yapılan ve 10 Ekim’de fide dikimi gerçekleştirilen son dönemden ise en düşük verim elde edilmiştir. Farklı dönemlerde ekim ve dikimi yapılan rezenelerde bitki boyu 78.85-100.16 cm, dal sayısı 8.52-9.93 adet/bitki, yumru ağırlığı 251.40-666.02 gram, yumru yüksekliği 100.78-110.86 mm, yumru çapı 98.78-105.66 mm arasında değişmiştir. Yumrularda dönemlere bağlı olarak ikiz gövde oluşum oranı %7.57-9.45 arasında değişim göstermiştir.

The effects of different sowing-planting times on yield, plant growth and some bulb parameters in Bola F1 fennel variety sowned in 4 different dates starting in mid-July (1.Period:15 July 2014, 2.Period:01 August 2014, 3.Period:15 August 2014, 4.Period:01 September 2014) and planted in open field on August 26, 2014, September 11, 2014, September 26, 2014 and October 10, 2014 respectively were investigated. According to research results; the highest plant and bulb yield were obtained from 15 August seed sowing and 26 September transplanting time. This period was followed by the first and second periods. The 4.Period which the seeds sowned on 1st September and planted 10. October was performed at low yields. Different periods of sowing and planting of fennel made plant height between 78.85-100.16 cm, number of branches between 8.52-9.93 branch/plant, bulb weight between 251.40-666.02 grams, bulb length between 100.78-110.86 mm, bulb diameter between 98.78-105.66 mm. Twin body formation rate, depending on the period in bulbs ranged between 7.57% to 9.45%.
Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsünde Yürütülen Mor Havuç (Daucus carota convar. afganicus Setchkarev) Islah Çalışmaları
Purple Carrot (Daucus carota conver. afganicus Setchkarev) Breeding Studies Sustained in Atatürk Central Horticultural Research Institute
Yazar: Cebeci, Esra; Hancı, Fatih; Şimşek, Mehmet
Dergi: Bahçe, Vol. 45 No. (Özel Sayı 1) 7. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 2016
Anahtar kelimeler: Agricultural Engineering (Other) ; Ziraat Mühendisliği (Diğer) ; Mor havuç,ıslah,seleksiyon,antioksidan ; Purple carrot,breeding,selection,antioxidant

Mor havuç (Daucus carota convar. afganicus Setchkarev), ülkemizde belli bölgelerde yoğun olarak üretimi yapılan, geleneksel olarak şalgam suyu üretiminde kullanılmasının yanı sıra, gıda boyası olarak da değerlendirilen ve bu özelliği sayesinde dünyanın birçok ülkesine ihraç edilen önemli bir tarımsal üründür. Günümüzde tüketiciler, beslenme ile ilgili tercihlerinde, o ürünlerin sağlığa olan muhtemel olumlu etkilerini de göz önünde bulundurmaya başlamışlardır. Buna bağlı olarak, mor havuç üretiminde yaşanan artış ve ortaya çıkan nitelikli tohum ihtiyacı nedeniyle 2013 yılında Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü’nde başlatılan bir projeyle, farklı kaynaklardan toplanan genotiplerden, fenotipik tekrarlamak seleksiyon yöntemi kullanılarak çeşit ya da çeşitler geliştirilmesi hedeflenmiştir. Burada ise bahsedilen proje kapsamında yapılan çalışmalara değinilerek elde edilen bilgi ve tecrübeler paylaşılmaya çalışılacaktır.

Purple carrot (Daucus carota convar. afganicus Setchkarev), production, conducted in certain regions of Turkey intensively. In addition to traditionally use of as a fermented juice called “Şalgam” it is also used in the production of food coloring materials. Thanks to this feature it is an important agricultural product that exported to the many countries of the world. Nowadays, consumers began to consider the possible positive effects of the nutrients to the human health. Accordingly, the increase in the production of purple carrot resulted to the increase of the need to the quality purple carrot seed. Therefore, researchers started the project to improve new varieties using phenotypic recurrent selection method in 2013. Here knowledge and experience obtained from the studies under the mentioned project work will be shared.