Muğla ili Datça ilçesi organik badem yetiştiriciliği yapılan alanların beslenme durumu
Nutritional status of Datca district in Mugla province where almond is cultivated as organic
Yazar: HALİL İBRAHİM YALÇIN
Danışman: YRD. DOÇ. DR. BÜLENT YAĞMUR
Ege Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2014
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalışmada Badem yetiştiriciliğinin yapıldığı Muğla İli Datça ilçesinin 2004 yılından beri devam eden organik badem projesinde, beslenme durumlarını belirlemek üzere 20 farklı mevkide bulunan 20 bahçede yürütülmüştür. Çalışma materyalini yöreyi temsil edecek şekilde 20 badem bahçesinden alınan 40 toprak, 20 yaprak ve 20 meyve örneği oluşturmuştur. Toprak örneklerinde bazı fiziksel ve kimyasal analizler ile (pH, toplam tuz, CaCO3, organik madde, bünye, N, P, K, Ca,  Mg, Na, Fe, Zn, Mn ve Cu) yaprak ve meyve örneklerinde de makro ve mikro besin elementi (N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Mn ve Cu) analizleri yapılmıştır. Analiz sonuçları referans değerleriyle karşılaştırılarak toprakların fiziksel ve kimyasal özellikleri açısından organik badem yetiştiriciliğine uygunlukları ile bitkilerin beslenme durumları incelenmiş, istatistikî değerlendirmeler ile toprak, bitki ve meyve ilişkileri araştırılmıştır. Ayrıca temelde korelasyon analizlerine dayalı değişik ilişkiler açığa çıkarılmıştır.  
Araştırma sonuçlarına göre badem bahçe topraklarında toprak reaksiyonu biraz yüksek, toplam tuz ve kireç içeriği bakımından herhangi bir olumsuzluk yok iken organik madde içeriklerinin bahçelerin  %50'sinde oldukça düşük düzeylerde olduğu saptanmıştır.  Topraktaki 0–30 cm'de azot  (N)  ve fosfor  (P)  elementleri bahçelerin genelinde yeterli iken potasyum (K) düzeyleri ise bahçelerin % 55' inde yetersiz, % 10'unda ise yeterli düzeyde olduğu saptanmıştır. Toprakların mikro besin elementleri incelendiğinde Fe  ve Cu yeterli; Mn %45 yetersiz, Zn elementi bakımından ise %30 noksanlık söz konusudur.
İncelenen bahçelerin yaprak element içerikleri yönünden çoğunlukta bulunduğu aralıklar dikkate alındığında N miktarlarının noksan; P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn ve Mn ise yeterli olduğu belirlenmiştir. 
Meyve örneklerine ait analiz sonuçlarında genel olarak P, K, Ca, Cu, Zn ve Mn yetersiz; Mg, Na ve Fe yeterli; değerlere sahip olduğu saptanmıştır.
Anahtar Sözcükler: Organik tarım, organik badem, toprak, yaprak, meyve, makro mikro besin elementleri

Abstract:
This study was undertaken in district of Datça- Muğla, where organic Almond farming started in 2004. To investigate deeply the nutritional status of organic almond, soil, leaf and fruit samples were taken from 20 almond plantations representing this area. Soils were examined for their physical and chemical properties (pH, total soluble salt, CaCO3, organic matter, texture, N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu and Mn), leaves and fruits for their macro and micro plant nutrients ( N, P, K, Ca, Mg Na, Fe, Zn, Cu and Mn). Results were composed with that of the cited reference values to find the suitability of soils for almond and nutrient status of the crop. In addition, soil and plant relationships were investigated by statistical evaluations. 
According  to  the  results  soil reaction  was  lightly  high  but  total  soluble  salts  and  CaC03 levels  were  adequate. Organic  matter  content  was  very  low  in  50  %  of  soils.  Amounts  of  nitrogen  and phosphorus were sufficient in many soil samples but amount of potassium was insufficient only  in  55  %  of  soils.  From  microelements,  amounts  of  Fe and Cu were  determined  as  sufficient  in  soils  but  amount of  Mn was insufficient 45% in soils, of Zn 30% insufficient  in    soils.
Amounts of P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, and Mn in leaf samples were determined as sufficient but amounts of N as insufficient in the almond orchards.
Results of analysis of P, K, Ca, Cu, Zn and Mn amounts in the fruit samples were determined as insufficient but amounts of Mg, Na and Fe were sufficient.
Keywords: Organic agriculture, organic almond, soil, leaf, fruit, macro micro plant nutrients