Türkçe öğretimi hedefiyle yazılan Türkçe Yaşamak B2 ders kitabı ve çalışma kitabı okuma metinlerinin kültür aktarımı açısından incelenmesi
Examination of the texts of reading the Turkish Living B2 textbook and workbook written with the target of Turkish teaching in terms of culture transfer
Yazar: TÜRKAN KARADAYI AYTEN
Danışman: DOÇ. DR. ERHAN YEŞİLYURT
Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Türkçe Eğitimi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training
Dizin: Ders kitapları = Textbooks ; Dil eğitimi = Language education ; Kitaplar = Books ; Kültürel aktarım = Cultural transfer ; Okuma metinleri = Reading texts ; Türkçe = Turkish ; Türkçe dersi = Turkish lesson ; Türkçe eğitimi = Turkish education ; Yabancı dil eğitimi = Foreign language education ; Çalışma kitapları = Workbooks

Özet:
Belirli sebeplerle kendini daha da geliştirmek isteyen bireyler yeni bir yabancı dil öğrenme ihtiyacı duymaktadır. Her yabancı dil öğretiminde olduğu gibi Türkçe öğretiminde de en sık yararlanılan ve en sık kullanılan araç ders kitaplarıdır.
Çalışmanın genel amacı, Türkçe öğretimi hedefiyle yazılan Türkçe Yaşamak B2 ders kitabı ve çalışma kitabı okuma metinlerinin kültür aktarımı açısından incelenmesidir. Yabancılara Türkçe öğretimi alanında kültür aktarımının önemi ve alan için yeri anlatılmıştır.
Bu çalışmada Karabük Üniversitesi Türkçe Öğretimi Uygulama ve Araştırma Merkezi okutmanları tarafından hazırlanan ve Karabük Üniversitesi TÖMER'de okutulan Türkçe Yaşamak isimli B2 orta seviyesi ders kitabı ve çalışma kitabı okuma metinlerinin  Yabancı Dil Olarak Türkçe Öğretimi alanı açısından önemi incelenmiş ve değerlendirilmiştir. Türkçe Yaşamak, Türkçe öğretim seti Avrupa Ortak Çerçeve Metni kazanımlarına uygun belirlenmiş dil öğrenim seviyelerine uygun biçimde hazırlanmıştır. A1-A2 temel seviye, B1- B2 orta seviye ve C1 ileri seviye ders kitapları ve çalışma kitaplarından oluşmaktadır. Türkçe Yaşamak Dil Seti'nin hedef kitlesi Türkiye'de öğrenim gören yabancı uyruklu öğrencilerdir. Bu çalışmada amaç Türkçe Yaşamak B2 orta seviye ders kitabı ve çalışma kitabında  bulunan okuma metinlerinin  kültür ögelerini ortaya koymaktır. Çalışmada nitel araştırma yöntemlerinden betimsel tarama modeli kullanılmış ayrıca çalışmada doküman incelemesi yöntemi kullanılmıştır. 
Türkçe Yaşamak ders kitabı okuma metinlerinde toplamda 22 asıl kültür ögesi incelenmiştir ve 107 adet asıl kültür ögesine ulaşılmıştır. Ders kitapları okuma metinleri incelendiğinde en fazla dile ait kültür ögesine rastlanırken yiyecek, içecek, tatlılar ve eve ait 1 kültür ögesine yer verilmiştir modaya ait hiç kültür ögesine yer verilmemiştir. Çalışma kitabı aynı 22 asıl kültür ögesi ile incelenmiş ve 17 asıl kültür ögesine ulaşılmıştır. Çalışma kitabında bulunan okuma metinleri incelendiğinde en fazla kültür ögesi ders kitaplarındaki gibi dil ögesine aitken devlet, din, halk kültürü, moda, müzik, özel günler, sağlık ve spor, tarih, temizlik, yiyecek, içecek ve tatlılar, eğitim, oyun ve çocuk oyunları ve göç asıl kültür ögelerine ait veriye ulaşılamamıştır.

Anahtar Kelimeler: Kültür, Kültür Aktarımı, İkinci Dil Olarak Türkçe Öğretimi, ders kitapları, Türkçe Yaşamak.

Abstract:
Individuals who want to improve themselves further for certain reasons need to
learn a new foreing language. As in every foreign language teaching the most frequently
used and frequently used tool in Turkish teaching is textbookks
The general purpose of the study is to examine the reading texts of the Türkçe
Yaşamak B2 textbook and workbook, written with the aim of teaching Turkish, in terms
of cultural transfer. The importance of cultural transfer in the fielf of teaching Turkish to
foreigners and its place for the field are explained.
In this study, the importance of the reading texts of the B2 intermediate level
textbook and workbook called Türkçe Yaşamak, which was prepared by the instructors of
Karabük University Turkish Teaching Application and Research Center and taught at
Karabük University TÖMER, in terms of cultural transfer in Teaching Turkish as a
Foreign Language was examined. Living in Turkish, Turkish teaching set has been
prepared in accordance with the language learning levels determined in accordance with
the achievements of the Common European Framework of Reference for Languages. In
consists of A1-A2 basic level, B1-B2 intermediate level and C1 advanced level textbooks
and workbooks. The target audience of the Turkish Living Language Set is foreign
students studying in Turkey. The aim of this study is to reveal the cultural elements of the
reading text in the Turkish Living B2 intermediate level textbook and workbook. In the
study, the case study design, which is one of the qualitative research methods, was used
and the document analysis method was used in the study.
A total of 22 original cultural elements were examined in the Turkish Living
textbook reading text and 107 ofiginal cultural elements were reached. When the reading
texts of the textbooks are examined, the most linguistic cultural item is found, while food,
beverage, desserts and 1 cultural item belonging to the house are included. The workbook
was examined with the same 22 main cultural elements and 17 main cultural elements were reached. When the reading texts in the workbook are examined, the most cultural
elements belong to the language element as in the textbooks, while the sate, religion, folk
culture, fashion, music, special days, health and sports, history, cleaning, food, beverage
and sweets, education, games and chidren's games the data onthe main cultural elements
of migration and migration could not be reached.

Keyword:Culture, Cultural Transfer, Teaching Turkish as a Foreign Language, Textbooks, Türkçe Yaşamak.