Trakya Üniversitesi Kırkpınar Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu ve Sağlık Bilimleri Fakültesi öğrencilerinin beslenme bilgi düzeyi, günlük fiziksel aktivite ve spora yönelik tutumlarının değerlendirilmesi
Evaluation of nutritional knowledge level, daily physical activity and attitudes of sport students of Trakya University Kirkpinar School of Physical Education and Sports and Faculty of Health sciences
Yazar: ÇİĞDEM ARAPOĞLU
Danışman: DR. LEYLA TEVFİKOĞLU PEHLİVAN
Trakya Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics ; Spor = Sports
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme alışkanlıkları = Nutritional habits ; Davranış = Behavior ; Fiziksel aktivite = Physical activity ; Spor = Sports ; Tutumlar = Attitudes ; Üniversite öğrencileri = University students

Özet:
Bu araştırma, Trakya Üniversitesi Kırkpınar Beden Eğitimi Yüksekokulu ve Sağlık
Bilimleri Fakültesi'nde öğrenim gören gönüllü 400 öğrencinin katılımıyla yürütülmüştür. Bu
araştırmada üniversite öğrencilerinin beslenme bilgisi, fiziksel aktivite düzeyleri ile spora
yönelik tutum ve davranışlarının değerlendirilmiştir. Tüm öğrencilere demografik özellikler,
antropometrik ölçümler, yetişkinler için beslenme bilgi düzeyi ölçeği, spora yönelik tutum ve
davranış ölçeği ve 7 Günlük Fiziksel Aktivite Anketi (7-gFADA)anketini içeren anket form yüz
yüze uygulanmıştır.Erkek ve kız öğrencilerin sırayla %4,58 ve %14,17'si düşük kilolu, %23,53
ve %9,72'si fazla kilolu, %3,27 ve %1,21'i obezolduğu saptanmıştır (p<0,05)..Kız öğrencilerin
erkek öğrencilere göre temel beslenme ve besin tercihi ortalama puanlarında anlamlı farklılıklar
saptanırken (p<0,05); bölümler arası karşılaştırmada ise Beslenme ve Diyetetik bölümü
öğrencilerinin temel beslenme ve besin tercihi ortalama puanlarının diğer bölümlerde öğrenim
gören öğrencilere göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Cinsiyet ve BKİ'ye göre
spora yönelik tutum ölçeği toplam ve alt boyut puanları arasında anlamlı bir fark saptanmaz
iken (p>0,05); bölümler arası spora yönelik tutum ölçeği tüm alt boyutlarında Rekreasyon
bölümünde öğrenim gören öğrencilerin ortalama puanlarının diğer tüm bölüm öğrencilerinin
ortalama puanlarına göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Çalışmaya katılan
üniversite öğrencilerinin 7 günlük fiziksel aktiviteleri değerlendirildiğinde Beden Eğitimi ve
Spor Yükseokulu'nda öğrenim gören tüm öğrencilerin, Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde öğrenim
gören tüm öğrencilere göre ulaşım (p=0,043), spor (p=0,027), temizlik (ayakta) (p=0,021), iş
(p=0,023), hafif (oturma) (p=0,032) alt boyut puan ortalamaları daha yüksek olduğu
saptanırken (p<0,05); TV alt boyut puanlarınnda ise Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde öğrenim
gören öğrencilerin (p=0,022), Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu'nda öğrenim gören
öğrencilere göre daha yüksek olduğu tespit edilmiştir.
Öğrencilerin beslenme bilgi düzeyleri ve spora yönelik tutumları antropometrik
ölçümleri ile fiziksel aktivite düzeylerini etkileyebilmektedir. Üniversite öğrencilerinin
beslenme bilgi, spora yönelik tutum ve davranışları ile fiziksel aktive düzeylerini birlikte
inceleyen daha geniş çapta araştırmalara ihtiyaç duyulmaktadır.

Anahtar Kelimeler: Beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite, üniversite öğrencileri,
spora yönelik tutum ve davranışlar.

Abstract:
This research was carried out with the participation of 400 volunteer students studying
at Trakya University Kırkpınar School of Physical Education and Faculty of Health Sciences.
In this study, nutrition knowledge, physical activity levels and attitudes and behaviors of
university students towards sports were evaluated. The survey form, which includes
demographic characteristics, anthropometric measurements, nutritional knowledge level scale
for adults, attitude and behavior scale towards sports, and a 7-Day Physical Activity Survey (7-
gFADA) survey, was applied to all students face-to-face. Boys and girls were found to be 4.58%
and 14.17% underweight, 23.53% and 9.72% overweight, 3.27% and 1.21% obese respectively
(p<0.05). While significant differences were found in the average scores of female students'
basic nutrition and nutritional preference compared to male students (p<0.05); In the inter-
departmental comparison, it was determined that the average nutritional and nutritional
preference scores of the students of the Department of Nutrition and Dietetics were higher than
the students studying in other departments (p<0.05). While there is no significant difference
between the total and lower size scores of the attitude scale towards sports according to gender
and BKI (p>0.05); The average scores of students studying in recreation department in all sub-
dimensions of the attitude scale for inter-departmental sports were found to be higher than the
average scores of all other department students (p<0.05 7 daily physical activities of college
students who participated in the study are evaluated when yukseokulu all students who study
in physical education and sports for all students who study at the Faculty of Health Sciences,
transportation (p=0,043), Sports (p=0,027), cleaning (standing) (p=0,021), business (p=0,023),
lightweight (A) (p=0,032) sub-dimension scores is found to be higher (P<0.05); It was found
that the TV lower dimension scores were higher for students studying at the Faculty of Health
Sciences (p=0.022) than for students studying at the College of Physical Education and
Sports.Students' nutritional knowledge levels and attitudes towards sports can affect their level
of physical activity with anthropometric measurements. Broader research is needed that
together examines the nutritional knowledge, attitudes and behaviors of university students
towards sports and their level of physical activity.

Key Words: Eating habits, physical activity, university students, attitudes and
behaviors towards sports.