Otel müşterilerinde algılanan yeşil yıldız imajı: Nevşehir örneği
Green star image perceived by hotel customers: The example of Nevşehir
Yazar: TAYBE APLAK
Danışman: DOÇ. DR. MERYEM SAMIRKAŞ KOMŞU
Mersin Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Müşteri algısı = Customer perception ; Müşteriler = Customers ; Nevşehir = Nevşehir ; Oteller = Hotels ; Turistler = Tourists ; Yeşil yıldız = Green star

Özet:
Küresel bir tehdit haline gelen çevre sorunları, birçok alanda olduğu gibi turizm
sektörünün de geleceğini olumsuz yönde etkilemektedir. Turizm sektöründe ise, çevresel
sorunları en aza indirgeyebilmek adına birtakım çevreye duyarlı faaliyetler uygulanmaktadır.
Çevreye duyarlı konaklama işletmelerine verilen yeşil yıldız belgesi, bu uygulamalar arasındaki
önemini ve popülerliğini ortaya koymaktadır. Bu çalışma, yeşil yıldızlı otel uygulamalarının,
müşteriler tarafından nasıl algılandığının belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Bu amaç
doğrultusunda, Nevşehir'de yer alan yeşil yıldızlı bir otelin müşterileriyle görüşülmüştür.
Araştırma kapsamında 26 katılımcıya ulaşılmış ve önceden hazırlanmış yarı yapılandırılmış
görüşme formu dahilinde görüşmeler gerçekleştirilmiştir. Bu doğrultuda elde edilen veriler,
betimsel analiz yöntemiyle çözümlenmiştir. Elde edilen bulgular kapsamında yeşil yıldızın, otel
müşterilerinin algılarında olumlu bir imaj yarattığı sonucuna ulaşılmıştır. Ayrıca araştırma
sonuçları, otel müşterilerinin yeşil yıldızlı bir otelde konakladıktan sonra seyahatlerine bakış
açılarında farklılık olduğu göstermektedir. Çoğunlukla, müşterilerin bir sonraki seyahatlerinde
yeşil yıldızlı otelleri tercih edeceğine dair görüşlere ulaşılmıştır. Bununla birlikte araştırma
sonuçları, yeşil yıldızlı otellerin en büyük eksiğinin reklam ve tanıtım faaliyetleri olduğu
göstermektedir. Müşterilerin yeşil yıldızlı oteller hakkında bilgi sahibi olması halinde tercihini
çevreye duyarlı otellerden yana kullanacağı tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler: Yeşil Yıldız, Yeşil Otel, Yeşil İmaj, Turist Algısı

Abstract:
Environmental problems, which have become a global threat, negatively affect the future
of the tourism sector, as in many areas. In the tourism sector, some environmentally sensitive
activities are implemented in order to minimize environmental problems. The green star
certificate given to environmentally sensitive accommodation businesses reveals its importance
and popularity among these applications. This study was conducted to determine how green star
hotel applications are perceived by customers. For this purpose, the customers of a green star
hotel in Nevşehir were interviewed. Within the scope of the research, 26 participants were
reached and interviews were conducted within the pre-prepared semi-structured interview
form. The data obtained in this direction were analyzed by descriptive analysis method. Within
the scope of the findings, it was concluded that the green star creates a positive image in the
perceptions of hotel customers. In addition, the results of the research show that hotel customers
differ in their perspectives on their travels after staying in a green star hotel. Mostly, it has been
reached that the customers will prefer green star hotels in their next trips. However, the results
of the research show that the biggest shortcoming of green star hotels is advertising and
promotion activities. It has been determined that if the customers have information about green
star hotels, they will prefer environmentally friendly hotels.
Keywords: Green Star, Green Hotel, Green Image, Tourist Perception