Süper lig erkek su topu takımlarında oynayan sporcuların farklı dönemlerdeki kaygı düzeyi ile beslenme durumu ve diyet kalitesi arasındaki ilişkinin saptanması
Determining the relationship between anxiety levels of athletes playing on men's water polo super league at different time periods, nutritional status and diet quality
Yazar: GÜLŞAH EVREN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ DUYGU SAĞLAM
Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Anksiyete = Anxiety ; Beslenme = Nutrition ; Beslenme durumu = Nutritional status ; Diyet = Diet ; Gıda kalitesi = Food quality ; Spor = Sports ; Sporcular = Sportsmen ; Su topu = Water polo

Özet:
Bu çalışma Süper Lig Erkek Su Topu takımlarında oynayan sporcuların farklı dönemlerdeki kaygı düzeyleri ile beslenme durumu ve diyet kalitesi arasındaki ilişkiyi saptamak amacıyla yapılmıştır. Çalışmaya farklı kulüplerden 60 profesyonel su topu oyuncusu katılmıştır. Sporculara farklı dönemlerdeki kaygı düzeylerini belirlemek için antrenmandan ve maçtan önce Sporda Yarışma Kaygısı Testi (SCAT-A) araştırmacı tarafından sporculara uygulanmıştır. Sporcuların beslenme durumlarının değerlendirilmesi için antrenman ve maç gününde 24 saatlik besin tüketim kayıtları alınarak ayrı ayrı değerlendirilmiştir. Sporcuların diyet kaliteleri Sağlıklı Yeme İndeksi -2010 ile antrenman ve maç günü olmak üzere ayrı ayrı değerlendirilmiştir. Sporcuların maç günü SCAT-A testinden aldıkları puanlar antrenman günü aldıkları puanlara kıyasla daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). Sporcuların toplam SYİ puanlarının ve diyet kalitesi bileşenlerinin yüzde değişimi ile kaygı düzeylerindeki yüzde değişim arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki yoktur (p>0.05). Sporcuların kaygı düzeylerindeki değişim ile tüketilen hayvansal protein (g) ve riboflavin (mg) tüketim miktarının değişimi arasında aynı yönlü doğrusal ilişki tespit edilmiştir (r:0,288; p=0,026, r: 0,276; p=0,033; p<0.05). Sporcuların farklı dönemlerde yaşadıkları kaygı düzeylerinin beslenme durumu ve diyet kalitesi ile olan ilişkisinin netleşmesi için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Abstract:
This study was carried out to determine the relationship between the anxiety levels of the athletes playing in the Men's Water Polo Turkish First Division (known as Super League) teams at different periods and the nutritional status and diet quality. The study was conducted among 60 athletes who play water polo professionally at different sports club. In order to determine the anxiety levels of the athletes at different time periods, the Sports Competition Anxiety Test (SCAT-A) was applied to the athletes applied the test to the athletes on two different days. To asses evaluate the nutritional status of the athletes, 2 days of food consumption were recorded taken, 1 day for training and the other for match day. The quality of the athletes' diet was evaluated using the Healthy Eating Index -2010. The athletes' SCAT-A scores on the match day were found to be higher than the scores obtained on the training day (p<0.05). There was no statistically significant relationship between the athletes' anxiety levels on training and match days and the change in the diet- quality components and total HEI scores on both day (p>0.05). The same linear relationship was found between the change in the anxiety levels of the athletes and the change in the amount of animal protein (g) and the amount of riboflavin (mg) consumed during training and match days (r:0,288; p=0,026, r: 0,276; p=0,033; p<0.05). Further studies are needed to clarify the relationship between anxiety levels experienced by athletes at different times and nutritional status and diet quality.