Otel işletmelerinde rekreasyon ve boş zaman değerlendirmeleri: Yönetimsel bir yaklaşım
Recreational and leisure time activities in hotel management: 
Managerial approach
Yazar: GÜLŞAH DALKILIÇ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. BURAK MİL
İstanbul Arel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2017
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Boş zamanları değerlendirme = Leisure activities ; Canlandırma = Animation ; Organizasyon = Organization ; Otel işletmeciliği = Hotel business ; Oteller = Hotels ; Rekreasyon = Recreation ; Yönetim = Management

Özet:
Sanayi devriminden sonra boş zaman kavramı değer kazanmış, boş zaman değersizdir algısı anlamını yitirmiştir. Boş zamanların değerli hale gelmesi ile insanlar yeni arayışlar içerisine girmiştir. Bu arayışların başında yer alan rekreasyon, turizm ve eğlence hizmetleri olgusu otel işletmeleri için birer çekicilik unsuru haline gelmiştir. 
Bu çalışmanın amacı, Türkiye'de rekreasyon, animasyon ve boş zamanı değerlendirme faaliyetlerinin otel işletmelerinde yönetimsel anlamda nasıl değerlendirildiği ve yönetim fonksiyonları içinde ne şekilde yer aldığını açıklamak, animasyon ve eğlence hizmetlerinin planlanması, bu faaliyetlerde çalışan personelin örgütlenmesi, işlerin yöneltilmesi, koordinasyonu ve kontrolü aşamalarında otel yöneticilerinin rolünü ve karar verme süreçlerinde yer alıp almadıklarını ortaya koymaktır. İnceleme (survey) yönteminin kullanıldığı bu araştırmada veri toplama tekniği olarak anket seçilmiştir. 
Anket sonuçlarından, otel işletmelerinin rekreasyon, animasyon ve eğlence hizmetlerinin faaliyetlerini belirleme ile ekibin görev paylaşımını belirleyen rekreasyon aktivite yöneticisi iken, personelin arasındaki koordinasyonu sağlayanlar aktivite birim şefleridir. Otel işletmelerinin rekreasyon, animasyon ve eğlence hizmetleri faaliyetlerini işletmenin kendi tarafından düzenlenmesi, faaliyetlerin programlarını gerçekleştirenin, işletmenin kendi animasyon ekibinin olması, personel ve bütçe denetimini yine işletme yönetiminin yapması, rekreasyon, animasyon ve eğlence hizmetleri yönetiminin, otelin işletme yönetimine bağlı olduğu anlaşılmaktadır.
Anahtar Kelimeler: Rekreasyon, Turizm, Animasyon ve Yönetim-Organizasyon

Abstract:
Since the Industrial Revolution, the concept of leisure has gained importance and the idea that leisure is worthless has lost its meaning. With leisure gaining importance, people have started looking for new experiences. Recreation, tourism and entertainment services have especially become points of attraction for hotel businesses.
The purpose of this study is to explain how hotel businesses evaluate recreation, animation and leisure activities in terms of management, the way these functions are incorporated into management and whether hotel managers are involved in decision-making processes such as planning animation and entertainment services, organizing the staff involved, and the managing, coordinating and controlling of the tasks. This study has been planned as a survey and uses questionnaires as data collection method. 
From the results, it is understood that Recreation Activity Managers are determining the division of labor and the activities of recreation, animation and entertainment; whereas Activity Unit Chiefs are responsible for the coordination among staff members. Since hotels organize their own recreation, animation and entertainment activities, schedule these activities using their own staff, inspect their own staff and budget, it is understood that the management of recreation, animation and entertainment services are linked up with the business management of the hotel.

  Keywords: Recreation, Tourism, Animation and Management-Organization