hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Marmaray sirkeci projesi için 3T risk değerlendirilmesi
3T risk assessment for the marmaray sirkeci project
Yazar: HASAN EKER
Danışman: DOÇ. DR. İBRAHİM OCAK
İstanbul Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Maden Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Maden Mühendisliği ve Madencilik = Mining Engineering and Mining

Özet:
Bu çalı?mada Marmaray Sirkeci ?antiyesinde Soner Temel Mühendislik A.?.?nin çalı?ma alanı olan Sirkeci istasyonları Kuzey, Doğu ve Batı ?aftları istasyon giri?-çıkı? ve 150 m. bağlantı tünellerinde risk değerlendirilmesi yapılmı?tır.
Tez kapsamında birinci bölümde Sosyal Güvenlik Kurumu 2012 yılı i? kazası ve meslek hastalıkları istatistiklerine yer verilmi? ve önceki yıllarda yapılan çalı?malar derlenmi?tir.
?kinci bölümde risk değerlendirmesi, risk analizinin ve yönetiminin yararları ve problemleri, risk yönetim prosesleri, meslek hastalığı risk yönetim prosesleri ve risk değerlendirme metedolojileri ile ilgili genel bilgiler yer almaktadır.
Üçüncü bölümde ise Soner Temel Müh. ?n?. ve Tic. A.?., Marmaray Projesi, Risk değerlendirme ve 3T Risk değerlendirmesi ile ilgili bilgilere yer verilmi?tir.
Bulgular kısmında 3T Risk Değerlendirmesinde kullanılan modüllerin seçimi, tehlikelerin belirlenmesi, değerlendirilmesi, derecelendirilmesi ve bunların tablolar halinde gösterimi yapılmı?tır.
Son bölümde elde edilen sonuçlar tablo ve grafikle gösterilmi?tir. Risklerin azaltılmasında veya tamamen yok edilmesini sağlayacak önleyici tedbirlere yer verilmi?tir.

Abstract:
In this study, Soner Basic Engineering?s working area in which Sirkeci station, North , East and West shafts ,Station input and output, 150 m. connectivity tunnels have been made risk assessment in the Sirkeci Marmaray construction site.
In this thesis; in the first chapter, employment injury and occupational diseases statistics of The Social Security Administration has been mentioned and compiled from previous studies.
In the second part include general information about risk assessment, the risk analysis and management of benefits and problems , risk management process, risk management process of occupational disease, risk assessment methodologies.
In the third chapter contain information about Soner Basic Engineering, Marmaray Project, Risk assessment and 3T Risk assessment.
At the Findings; selection of modules used in 3T Risk Assessment, The hazards identification, assessment, rating and these information have been done indication in the tables
In the last section, obtained Results have been shown in tables and graphic. Preventive measures for reducing or completely removing the risks have been mentioned.
Abdurrahmân Gubârî'nin Şebistân-ı Hayâl adlı eseri (Metin-İnceleme-Çeviri)
Abdurrahmân Gubârî's Şebistân-i Hayâl (Text-Study-Translation)
Yazar: GÖKHAN GÖKMEN
Danışman: PROF. DR. MEHMET ATALAY
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Doğu Dilleri ve Edebiyatları Ana Bilim Dalı / Fars Dili ve Edebiyatı Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Doğu Dilleri ve Edebiyatı = Eastern Linguistics and Literature

Özet:
Bu çalışmada XVI. yüzyıl şairlerinden Abdurrahmân Gubârî?nin Şebistân-ı Hayâl adlı mesnevisi incelenmiş ve tercüme edilmiştir. Bu eser Fettâhî-yi Nişâburî?nin aynı adlı eserine nazire olarak yazılmıştır. Mesnevinin edisyon kritikli metni hazırlanırken Süleymaniye Kütüphanesi Hacı Mahmud bölümünde ve Manisa İl Halk Kütüphanesi Muradiye bölümünde bulunan nüshalardan yararlanılmıştır.Bir giriş ile dört bölümden oluşan çalışmamızın birinci bölümünde Abdurrahmân Gubârî ve Fettâhî-yi Nişâbûrî?nin hayatı ve eserleri tanıtılmış; ikinci bölümde çalışma konumuz olan Şebistân-ı Hayâl hakkında genel bilgi verilmiştir; üçüncü bölümde eserin edisyon kritikli metni sunulmuş; dördüncü bölümde ise eserin çevirisi verilmiştir.

Abstract:
In this study, the mathnawi called Şebistân-ı Hayâl of Abdurrahmân Gubârî who is one of the poets in the sixteenth century was studied and translated. This work was written as a poem modeling after Fettâhî-yi Nişâburî?s work which has the same name. When the text with edition critique was prepared, its manuscript in Hacı Mahmud Department of Süleymaniye Library and in Manisa Public Library were used.In the first chapter of our study which consists of an introduction and four chapters, the lives and works of Abdurrahmân Gubârî and Fettâhî-yi Nişâbûrî were introduced and in the second chapter, general information about Şebistân-ı Hayâl -our study subject- was given. In the third chapter, the text with edition critique of Şebistân-ı Hayâl was presented and at last in the fourth chapter, there is the translation of Şebistân-ı Hayâl.
Âyanlar çağında İçel sancağında sosyal hareketlilik
Social mobility in the âyans age in İçel sanjak
Yazar: ENSAR KÖSE
Danışman: PROF. DR. FERİDUN M. EMECEN
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Tarih Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2013
Konu: Tarih = History

Özet:
Âyanlık meselesi Osmanlı tarihinin en ilginç konularındandır. Merkeziyetçi bir imparatorluğun periferisinde otorite sahibi böyle mahallî güçlerin nasıl olup da ortaya çıktığı, araştırmacıların merakını celb etmiş bir husustur. Bu sebeple yıllardan beri devam eden çalışmalarla hatırı sayılır bir literatür meydana getirilmiştir. Fakat buna rağmen, belki de yeterince dar bölgeli monografik araştırma bulunmadığından, meselenin tartışmalı birçok veçhesi üzerinde henüz fikir birliğine varılamamıştır. İşte bu tezin ana çıkış noktası, süregelen bu tartışmalara, İçel âyanlığı bağlamında elverdiği ölçüde katkı yapmaktır. Zira âyanlık, Osmanlı İmparatorluğu'nun diğer birçok taşra bölgelerinde olduğu gibi, İçel sancağında da yaygın ve etkin şekilde görülmüştür. 1690'lardan itibaren varlıkları iyice belirgin hale gelen âyanlar, 18. yüzyıl sonlarına kadar İçel'de idareden, iktisadî ve ticarî hayata kadar hemen her alanda etkinliklerini sürdürmeyi başarmışlardır. Bu araştırmada, önde gelen İçel âyan hânedânlarının bu nevi faaliyetleri ele alınmış; buradan hareketle Osmanlı'daki genel âyanlık olgusu içinde, İçel âyanlığının ne gibi belirgin hususiyetlerinin bulunduğu ortaya konulmaya çalışılmıştır.

Abstract:
Ayanship (local notables) issue is one of the most interesting subjects of the Ottoman history. It is an issue which attracted curiosity of the researchers how such powerful local authorities came into existence on the periphery of a centralist empire. Therefore, a substantial literature has been formed thanks to the researches carried out for years. However, since there is not enough regional demographic research, a consensus could not yet be reached on many controversial aspects of the issue. For that reason, the starting point of this thesis is to contribute to the ongoing discussions in the context of İçel ayans within the bounds of possibility. Because ayans were also common and active in İçel Sanjak like in many other rural areas of the Ottoman Empire. Ayans, who became quite apparent since 1690s, achieved continuing their activities in almost every area such as administration, economy and business until the end of 18th century. In this research those kinds of activities of the prominent dynasties of İçel ayans are discussed; and thus, what kind of characteristic features there are in the fact of İçel ayans of the Ottomans is tried to be presented.
Marmara Denizi güney kıyılarının jeomorfolojisi
Geomorphology of the south coasts of the Marmara sea
Yazar: SÜMEYRA KURT
Danışman: PROF. DR. DENİZ EKİNCİ
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Coğrafya Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2013
Konu: Coğrafya = Geography
Dizin: Jeomorfoloji = Geomorphology ; Jeomorfolojik özellikler = Geomorphological properties ; Kıyı jeomorfolojisi = Coastal geomorphology ; Kıyılar = Coasts ; Marmara Denizi = Marmara Sea

Özet:
Bu çalışmada, Marmara Denizi?nin güney kıyılarının jeomorfolojik oluşum ve gelişimi ortaya konulmuştur. Jeomorfolojik özellikler, açıklayıcı şekil, tablo, fotoğraf, grafik ve haritalarla desteklenmiştir. Çalışmada Coğrafi Bilgi Sistemleri ve Uzaktan Algılama teknikleri kullanılmıştır. Bu bilgiler arazi çalışmalarıyla irdelenmiş ve doğrulanmıştır. 
Tektonik yönden hareketli bir konumda bulunan inceleme sahasının şekillenmesinde birçok yerde jeolojik ve jeomorfolojik izleri görülen Kuzey Anadolu Fayı?nın Marmara Denizi?ndeki uzantılarının önemli etkileri olmuştur. Eğim kırıklıkları, topoğrafik seviye farkları ve asimetrik yamaçlar gibi jeomorfolojik şekiller genç tektonik hareketlerin varlığını göstermektedir. Tektonik olayların yanında güncel morfodinamik faktörlerin de etkisinde kalan saha, dış etmen ve süreçlerin etkisiyle falezli yüksek kıyılar ve bunların arasında koy, körfez ve plaj örtülerinden oluşan alçak kıyılardan oluşmaktadır.

Abstract:
This study presents the geomorphological formation and development of the South Coasts of the Marmara Sea. These geomorphological features were supported with explanatory figures, tables, pictures, diagrams and maps. In this study, Geographical Information Systems and Remote Sensing techniques were used. This information was confirmed with field works. 
The study area which is active tectonic location, the branches of North Anatolia Fault in the Marmara Sea are effective. Besides the Marmara Sea, geological and geomorphological forms of this fault are observed in many places. Soma geomorphological forms such as topographic level differences and asymmetric slopes show the presence of neo tectonic activity. In addition to tectonic events, the area is also influenced by the actual morphodynamic factors. With the effect of external factors and process, the area consists of high cliffed coasts and among them are some low coasts such as bays, gulfs and, beaches.
Kur'an'da efdaliyet düşüncesi
The thought of superiority in the Quran
Yazar: ESRA İNCİ
Danışman: PROF. DR. YAŞAR DÜZENLİ
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Din = Religion
Dizin: Efdaliyet = Superiority ; Kur'an-ı Kerim = Koran ; İslamiyet = Islam

Özet:
Allah, Kur?an-ı Kerim?de; peygamberler, insanlar ve milletlere fadlda bulunduğunu ifade etmiştir. Bu çalışmada, Allah?ın tafdîl terimiyle ifade ettiği fadlın ne olduğu sorgulanmış, bu terimden hareketle zikredilen ayetlerin hangi düzlemde değerlendirilmesi gerektiği tespit edilmiştir. Bir Kur?an ifadesi olan tafdîl, kavramlaşarak efdaliyete dönüşmüştür ve bu kavram, Kur?an merkeze alınarak ilgili ayetler ve hadisler ışığında incelenmiştir. Araştırma metodu olarak semantik analiz ve konulu tefsir çalışması metodu takip edilmiştir.Üç bölümden oluşan çalışmanın ilk bölümünde, efdaliyetin dayandırıldığı tafdil terimi ve bu terimle aynı anlam kümesine giren diğer terimler, lügatlerden istifade edilerek tahlil edilmiştir.
İkinci bölümde, bu terimlerin zikredildiği ayetler, ilgili konular altında tasnif edilerek klasik ve modern tefsirler ışığında değerlendirilmiştir.Üçüncü bölümde, efdaliyet düşüncesinin evrensel arka-planda tezahürü olan seçilmişlik inancı ve milliyetçilik duygusu konuları işlenmiştir.Araştırmanın sonunda ise efdaliyetin dayandırıldığı temel terimler, Kur?an bütünlüğü göz önüne alınarak sosyolojik ve tarihî zeminde değerlendirildiğinde; terimlerin, mutlak üstünlüğü yansıtmadığı görülmüştür.

Abstract:
Allah expressed that the Prophets, humans and nations have been much mentioned in the holy Qur?an. In this thesis, it has been examined what is the term of the superiority (tafdil) that was expressed by Allah, thus it is decided which verses are related to the term. The superiority (tafdil) that is a term of a Qur?an turned into the superiority (efdaliyet) as a concept and this concept has been examined using the hadiths and verses which are related to the topic. The methodology followed in the work is semantics analysis and Thematic Interpretation.The study consists of three chapters, in the first chapter; the term of the superiority (tafdil) and others terms in the same area have been analysis from the dictionaries.
In the second chapter, the verses and the related terms are classified using classic and modern interpretation.
In the third chapter, it is mentioned about the reflection of the thought of the superiority (efdaliyet) which is the appering of nationalisim sense and the choiceness belief subjects.At the end of the study, when the whole Qur?an has been examined in sociological and historical terms, the terms that is based on the thought of the superiority (efdaliyet) do not reflect the absolute superiority.
Spor müzelerinin işlevleri ve bir spor müzesi taslağının yönetsel açıdan oluşturulması
Functions of sport museums and creating a sports museum draft from managerial perspective
Yazar: SEVDA KORKMAZ
Danışman: PROF. DR. FETHİYE ERBAY
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Müze Yönetimi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Müzecilik = Museology
Dizin: Müzeler = Museums ; Spor müzeleri = Sports museum ; Spor tarihi = Sport history

Özet:
Çalışmanın birinci bölümünde konu ile ilgili kavramlar, spor tarihi, müze türleri ve spor müzesi tanımları yapılmıştır. İkinci bölümde; kültür olarak spor ve spor müzelerinin ortaya çıkışı, kültür olarak spor, sporun kültürel miras olarak önemi, spor mirası, spor müzelerinin ortaya çıkışı, spor müzelerinin türleri, müzelerdeki ?spor? sergileri, spor müzelerinin işlevlerinden bahsedilerek planlı mülakatımıza cevap veren yurt dışından spor müzeleri örnekleriyle teorik çerçeve somutlanmaya çalışıldı. Üçüncü bölümde; yönetsel açıdan Spor Müzesi taslağı oluşturulmuştur. Taslaktan önce İstanbul?da spor müzesi ihtiyacı anlatılarak Müzenin vizyon, misyon ve hedefleri tanımlanmıştır. Dünyada ve Türkiye?de spor müzesi hizmet birimleri belirlenerek görev tanımları yapılmıştır. Bu bölümde Spor Müzesi koleksiyonu, müze sergileri ve müzenin koleksiyonunu destekleyici etkinliklerden örnekler verilmiştir. Türkiye?de Spor Müzesi kurulmasının getirilerinin derlendirilmesinin ardından bir değerlendirme yapılmıştır. Bu bölümde müze projelendirmelerinde ve çalışma organizasyonunun başarısında yönetim fonksiyonunu planlama olgusunun öneminden bahsedilmiştir. Spor tarihimize ait mirasın yeni kuşaklara tanıtılacağı ifade edilmeye çalışılarak spor zenginliğimizi ve birikimimizi gösteren miras unsurlarının sunulması gerekliliğinden söz edilmiştir.

Abstract:
This sports museums themed thesis which is a new research area has three parts. In first part of the work, some terms such as sports, museum, sports museum, and types of museums are defined and  the history of sports are mentioned. In the second part, sports as culture and the origins of sports museums, the significance of the sports as cultural heritage, sports heritage, origination of sports museums, types of sports musuems, exhibitions about sports in different museums, the function of sports museums, sports museums in different countries are discussed in a theoretical frame. In the last part, a template for the sports museum is formed. Before that, the need for a sports musuem in Istanbul is dicussed and accordingly vision, mission and aims of a museum in Istanbul are defined, an organization scheme is prepared. In this part, museum collection, exhibitions, and activities parallel to the collection are given as examples. After the outcomes of the formation of the sports museum are organised an a general evaluation is conducted. In addition, the importance of planning management as a function in the achievement of projects and work organization is discussed. The sports history resources and the neccessity of presenting the heritage factors  are discussed.
XVIII. yüzyıl Trabzon'unda cemaatlerarası ilişkiler
Inter-community relations in 18th century Trebizond
Yazar: MİRAÇ TOSUN
Danışman: PROF. DR. FERİDUN MUSTAFA EMECEN
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Tarih Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2013
Konu: Tarih = History
Dizin: 18. yüzyıl = 18. century ; Cemaatler = Communities ; Cemaatçilik = Communitarianism ; Dini davranışlar = Religious conducts ; Dini çatışmalar = Religious conflicts ; Gayrimüslimler = Non muslem ; Osmanlı Devleti = Ottoman State ; Osmanlı hukuku = Ottoman law ; Sosyoekonomik yapı = Socio-economic structure ; Trabzon = Trabzon

Özet:
Osmanlı İmparatorluğu, etnik bakımdan çeşitli unsurları bünyesinde ihtiva etmekte ve bu yapıyı hukuk temelli bir perspektiften organize etmekteydi. Bu meyanda imparatorluğun önemli liman kentlerinden biri olan, ciddi bir gayrimüslim nüfus barındıran Trabzon şehrinin gayrimüslimlerinin yaklaşık bir yüzyıllık süreç boyunca Müslüman toplulukla olan ilişkilerinin aydınlatılması ve bunun belgelerin -hususen mahkeme kayıtlarının- yol göstericiliğinde yapılması imparatorluk çalışmalarına katkı sağlayacağı düşüncesiyle bu tez çalışması hazırlandı. Çalışmada mümkün olduğunca ?tolerans?, ?azınlık? ?öteki? gibi modern kavramların dışında tarihi belgelerin yorumlanmasıyla imparatorluğun kozmopolit yapısının taşra özelinde incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda ilişkilerin sosyal-ekonomik yapısı, cemaatlerin dini faaliyetleri ve farklı cemaatlere ait bireylerin çatışmaları sonucu ortaya çıkan problemler gibi temel başlıklar altında konu incelenmeye çalışılmıştır.

Abstract:
The Ottoman Empire embodied various ethnically-based elements and organized them in a legal-based perspective. As an example Trebizond city, one of the most important port-cities of the time, used to embrace a remarkable non-Muslim population. In this context, the aim of this dissertation is to shed light on the relations of the non-Muslim components of Trebizond with the Muslims during 18th century by using Ottoman documents, namely court records, with a view to make contribution to studies on Ottoman Empire. This study abstained to use modern notions like "tolerance", "minority", "othering" to the utmost and tried to interpret cosmopolitan structure of Ottoman Empire in the case of periphery by the help of historical documents. For this purpose, the subject is examined under main topics such as socio-economic form of these relations, religious activities of non-Muslim communities and problems derived from the clash of individuals belonging to different communities.
Yabancı dil olarak Türkçe öğretiminde fiilde çatı
Deed roof in teaching Turkish as a foreign language
Yazar: NURAY ONAT
Danışman: PROF. DR. YILDIZ KOCASAVAŞ
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Yabancı Dil Olarak Türkçe Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Dilbilim = Linguistics ; Eğitim ve Öğretim = Education and Training ; Türk Dili ve Edebiyatı = Turkish Language and Literature
Dizin: Ders kitapları = Textbooks ; Dil bilgisi-eylem = Grammar-verb ; Dil bilgisi-çatı = Grammar-voice ; Dil öğretimi = Language teaching ; Dilbilgisi = Grammar ; Türkçe = Turkish ; Türkçe öğretimi = Turkish teaching ; Yabancı dil öğretimi = Foreign language teaching

Özet:
Türkçeyi yabancı dil olarak öğrenenlerin ve öğretenlerin en çok zorlandıkları konulardan birisi fiilde çatı konusudur. Bu tez çalışmasında fiilde çatı konusu ve çatının öğrenimini etkileyen, çatıdan önce bilinmesi gereken konular dilbilimcilerin verdikleri bilgilerin ışığında açıklanmış, daha sonra da konunun öğretimine ilişkin iki uygulama örneğine yer verilmiştir. Uygulamalardan sonra da yine konunun daha kalıcı öğrenimini sağlayacak, öğrenilenlerin uygulanabileceği etkinlikler hazırlanmıştır. Etkinliklerde Türkçenin dört temel becerisi olan dinleme, konuşma, okuma ve yazma ile dil bilgisi konusunun birlikte verilmesine dikkat edilmiştir. Son olarak da Ankara Üniversitesi Türkçe ve Yabancı Dil Araştırma ve Uygulama Merkezi?nde (TÖMER) yabancılara Türkçe öğretiminde kullanılan ?Yeni Hitit Yabancılar İçin Türkçe Ders Kitapları?nda yer alan çatı konusu ve alıştırmaları bu doğrultuda incelenip değerlendirilmiştir.



Anahtar Kelimeler: Fiil, fiilde çatı, dil bilgisi, dil öğretimi, etkinlik. Yeni Hitit Yabancılar İçin Türkçe Ders Kitapları

Abstract:
`Deed Roof? is one of the most difficult subjects for those who learn and teach Turkish as a foreign language. In this study,  deed roof and other subjects that impress the learning of `deed roof? and  need to be known before it, have been explained in the light of informations provided by linguists and then two application examples have been given for teaching of the subject. After these applications, activities that make   learning of the subject permanent and being applied of what they learn have been prepared. At these activities, it has been noted to be given the grammar together with listening, speaking, reading and writing that are the four basic skills of Turkish. Finally, the subject  of `deed roof? and exercises by basing  on ?Yeni Hitit Yabancılar İçin Türkçe Ders Kitapları? which is used to teach Turkish as a foreign language at Ankara University TOMER have been investigated and evaluated in this direction.




Keywords: Verb, deed roof, grammar, language teaching, activity, Yeni Hitit Yabancılar İçin Türkçe Ders Kitapları
Kur'an'a göre hayvansal gıdalarda helallik ölçüleri
Lawfulness (being halal) criteria of animal source foods in the Qur'an
Yazar: YAHYA ŞENOL
Danışman: PROF. DR. ABDULAZİZ BAYINDIR
İstanbul Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2013
Konu: Din = Religion
Dizin: Gıdalar = Foods ; Hayvanlar = Animals ; Hayvansal ürünler = Animal products ; Helal = Permissible ; Helal gıda = Permissible food

Özet:
Hayvansal gıdalardan hangilerinin helal, hangilerinin haram olduğu hususu asırlardır insanların zihnini meşgul eden önemli konuların başında yer almaktadır. Kur'an'da da bu konuya yer verilmiş, yiyecekler temiz ve pis olanlar diye ikiye ayrılmış; temiz olanlar helal, pis olanlar haram kılınmıştır. Haramlar; kesilmeden ölmüş hayvan, akıtılmış kan, domuz eti ve Allah'tan başkasının adı anılarak kesilenler şeklinde açıklanmıştır. Ayrıca Hz. Peygamber'den nakledilen bazı hadislerde birtakım hayvansal gıdaların yasaklandığı görülmektedir. "Kur'an'a Göre Hayvansal Gıdalarda Helallik Ölçüleri" adı verilen bu tezde işte bu konular incelenmiştir. Birinci bölümde helal gıda ile ilgili önemli kavramlar, ikinci bölümde önce Kur'an'da haram kılınan hayvansal gıdalar, ardından bazı hadislerde bulunan hayvansal gıda yasakları konusu incelenmiştir. Üçüncü bölümde ise hayvan kesimi ve bununla ilgili güncel meselelere yer verilmiştir.


Anahtar Kelimeler: Helal Gıda, Helallik Ölçüleri, Hayvansal Gıdalar, Jelâtin, Hayvan Kesimi, Kur'an'da Haramlar.

Abstract:
Which animal source foods are lawful or forbidden, is one of the key issues that occupy minds for centuries. This issue is explained in the Qur'an, and foods are divided into two groups: the clean (tayyib) and the foul (khabeeth). The clean foodstuffs have been made lawful and the foul ones have been forbidden. It is stated in the Qur'an that only four types of foodstuffs are prohibited: The meat from dead animals (ones that died naturally), drained blood, pork, and meat from animals dedicated to any other than Allah. Additionally, some animal source foods are prohibited by the practices of Prophet Muhammad (p.b.u.h). These issues are analyzed in this thesis called "Lawfulness (Being Halal) Criteria of Animal Source Foods in the Qur'an". This thesis consists of three chapters. The first chapter of the thesis lists the important terms related to lawful (halal) foodstuff. The second chapter is about the foodstuff regarded as forbidden (haram) in the Qur'an and the practices of the Prophet (p.b.u.h.). The last one covers animal slaughtering and current problems related to it.



Keywords: Halal Food, Halal Criteria, Animal Source Foods, Gelatin, Animal Slaughtering, Prohibitions in the Quran.