Emezis şiddetine göre gebelerin beslenme ve sağlık durumlarının değerlendirilmesi
The education of nutrition and health status of the pregnants in accordance to emesis intesnsity
Yazar: EKİN ALTIN
Danışman: PROF. DR. YASEMİN BEYHAN
Haliç Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2014
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme durumu = Nutritional status ; Bulantı = Nausea ; Gebelik = Pregnancy ; Kusma = Vomiting ; Sağlık = Health

Özet:
Bu araştırma İstanbul'da özel bir hastanede Beslenme Diyet Polikliniği ile Kadın Doğum Polikliniği' ne başvuran 18 – 40 yaş arası 100 gebe kadının bulantı kusma şiddeti ile, beslenme ve sağlık durumları arasındaki ilişkiyi saptamak amacıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Katılımcıların yaş ortalaması 29,66±5,47 yıl'dır. 5-15 gebelik haftasında olan katılımcıların çoğunluğunu (%65) normal ağırlıkta olan bireyler oluşmaktadır. Çalışmaya katılan gebelerin yarısı (%50) üniversite mezunu olmakla birlikte çoğunluğunu da çalışmaktadır (%54). PIQA ölçeği ile belirlenen emezis şiddeti ile gebelerin çalışma durumu karşılaştırıldığında, çalışmayan gebelerde emezis şiddetinin daha ağır olduğu istatiksel olarak anlamlı bulunmuştur (p<0.01). Katılımcıların çoğunluğu (%58) ilk gebeliği olduğunu belirtirken toplam geçirilen gebelik sayısı arttıkça emezisin şiddetinin de arttığı anlamlı şekilde görülmüştür (p<0.05). Çalışmaya katılan gebelerin genellikle öğün atladıkları (%56) belirlenmiştir. Emezis şiddeti ile öğün sayısı karşılaştırıldığında, öğün sayısı 4 ve altında emezisin şiddetinin anlamlı şekilde yüksek olduğu bulunmuştur (p<0.05). Emezis şiddeti arttıkça, gebelerin enerji (1105,29±269,24) alım ortalamalarının istatiksel olarak anlamlı şekilde azaldığı görülmüştür (p<0.05). Ayrıca, enerjinin proteinden gelen oranları arasında anlamlı farklılık bulunmazken (p>0.05) enerjinin karbonhidrattan (p:0.002; p<0.01) ve yağdan (p:0.020; p<0.05) gelen oranları, 'ağır' emezisi olanların 'orta' emesizi olanlara göre anlamlı şekilde düşük olduğu bulunmuştur.  Sonuç olarak gebelerin emezis şiddetini etkileyen ve altta yatan birçok etken vardır. Bununla birlikte emezis şiddetinin artması, gebelerde beslenme ve sağlık durumunu olumsuz yönde etkilemektedir. Bu nedenle gebelerde doğru beslenmeyi sağlama ve sağlık koşullarını iyileştirmede bulantı kusma şiddetini de göz önünde bulundurmak gerekir.

Abstract:
The Education of Nutrition and Health Status of The Pregnants In Accordance to Emesis Intensity
This research plaplanned and conducted to state the relation between nausea, vomiting and nutrition and health status of the expectant mother between 18 to 40 years old expectant mother in the nutrition diet polyclinic and Obstetrics and gynecology polyclinic of  a private Hospital in Istanbul. The average age of the participants are 29,66+- 5,47 years. Majority of the participants (%65) in the 5-15 pregnancy weeks are in normal weight. Half of the participators (%50) has a college graduate and majority of them (%54) working people. In confront the emezis gravidarum, stated with the PIQA scale and working conditions we established statistically semantic differences (p<0.01). The majority of the participators (%58) declared that it is their first pregnancy there is semantic differences in between of the pregnancy number and emezis gravidarum (p<0.05).  Majority of the participators (%56) passed the meal.After the confront of emezis gravidarum meal number and meal pass reason we established statistically semantic differences (p<0.05). In accordance to emezis gravidarum the energy taking average (1105,29+-269,24) are found statistically semantic very low (p<0.05).  Nonetheless there isn't semantic differences between protein percentages (p>0.05) and the percentage of carbohydrate (p:0.002; p<0.01) and Fat (p:0.020; p<0.05) by seriously emezis gravidarum patiens are lower than by medial emezis gravidarum patiens. Cosequently there are lots of Factors influenced and underlying the heaviness of the emezis gravidarum of pregnants.  The rise of the heaviness of emezis gravidarum has negative influence to nutrition and health status.  Therefore to provide a healthy nutrition and improve the healt condition of pregnants we should tahke into account of the heaviness of emezis gravidarum.