Diyetisyen ofisine başvuran, insülin direnci sendromuna sahip hastaların tedavi amaçlı kullandığı bitkisel ürünlerin belirlenmesi
Determination of herbal products used for therapy by patients with insulin resistance syndrome applying to the dietitian office
Yazar: CANSU KOYUNCU ÖZTÜRK
Danışman: PROF. DR. NEHİR SOMER
Ege Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Farmakognozi Ana Bilim Dalı / Fitoterapi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Eczacılık ve Farmakoloji = Pharmacy and Pharmacology

Özet:
Son yıllarda gerek hareketsiz yaşam tarzı gerekse paketli gıda ve hazır yemek sektörünün genişlemesiyle tüketimin yaygınlaşması sonucu kan şekeri hastalıklarında artış gözlenmektedir. İnsülin direnci tanısı alıp "bitkilerle tedavi (fitoterapi)" den destek almak isteyen kişi sayısı da aynı ölçüde artmaktadır. Bu gözlemden yola çıkarak İzmir/Bornova'daki özel diyetisyen kliniğine başvuran 18-65 yaş arası insülin direnci sendromu tanısı olan 100 hasta üzerinde anket çalışması yapılmıştır. Tüm istatistik analizler için 'IBM SPSS Statistics Version 25' programı kullanılmıştır ve anlamlılık düzeyi p<0,05 kabul edilmiştir.
Anket; kişisel bilgileri sorgulayan 4 soru, insülin direnci tanısına ait detayları sorgulayan 5 soru   ve kullanılan bitkisel ürün ve uygulamasını değerlendirmeyi amaçlayan 16 soru olmak üzere toplam 25 sorudan oluşmaktadır.
Katılımcıların % 53'ü kadın, % 47'si erkek olup, % 46 oranında katılımcı glifor, matofin, glukofen, metformin vb. gibi ilaçlarla medikal tedaviye başlandığını belirtmiştir.
       "Bitkisel ürün kullanma sebebiniz nedir" sorusu sorulan katılımcılardan "ilaç kullanmamak" olarak cevap verenlerin oranı % 57 ile ilk sırada gelmektedir. "İlaca destek" cevabı verenlerin oranı % 23, "oluşabilecek diğer hastalıkları önlemek" şeklinde cevap verenlerin oranı % 12 iken, "ilacı bırakmak" olarak cevap verenler % 5, "ilaç yan etkilerini hafifletmek" yanıtı verenler ise % 3 olarak görünmektedir. Katılımcılardan 44 kişi çeşitli formları şeklinde "çörekotu/yağı" kullanmaktadır.   
       Katılımcılardan 70 kişi çeşitli formları halinde "tarçın", 37 kişi çeşitli formları şeklinde "zeytin yaprağı", 18 kişi çeşitli formları şeklinde "şeker otu", 18 kişi çeşitli formları halinde "kudret narı",
14 kişi ise çeşitli formları halinde olmak üzere "kutsal fesleğen" kullandığını belirtmiştir.

Abstract:
In recent years, an increase in blood sugar diseases has been observed as a result of the widespread consumption of  packaged food, a sedentary lifestyle and the expanded ready-to-eat food sector . The number of people who have been diagnosed with insulin resistance and who want to receive support from "herbal treatment (phytotherapy)" is increasing at the same rate. Based on this observation, a questionnaire study was conducted on 100 patients with a diagnosis of insulin resistance syndrome between the ages of 18-65 who applied to the private dietitian clinic in Izmir/Bornova. "The 'IBM SPSS Statistics Version 25' software was used for all statistical analyses, and a significance level of p<0.05 was accepted."  
       Questionnaire; It consists of a total of 25 questions, including 4 questions questioning personal information, 5 questions questioning the details of the diagnosis of insulin resistance, and 16 questions aiming to evaluate the herbal product used and its application.
       53% of the participants were female, 47% were male, and 46% of the participants stated that they started medical treatment with drugs such as glyfor, matofin, glucofen, metformin, etc.
        Among the participants who were asked the question "What is your reason for using herbal products", the rate of those who answered "not using drugs" comes first with 57%. While the rate of those who answered "to support the drug" was 23%, the rate of those who answered "to prevent other diseases that may occur" was 12%, those who responded as "stopping the drug" were 5%, and those who gave the answer "to alleviate the side effects of the drug" were 3%. 44 of the participants use "nigella sativa" in various forms.
       From the participants 70 of them  state that they use "cinnamon" in various forms, 37 people use"olive leaf" in various forms, 18 people use "stevia(holy grass)" in various forms, 18 people use "momordica charantia" in various forms and 14 people use "holy basil" in various forms.