Soya küspesinin pseudotropheus socolofi balıklarında üreme ve büyüme performansı üzerine etkisi
The effect of soya meal on reproductive and growth performance in pseudotropheus socolofi fish
Yazar: MEHMET PAZAR
Danışman: DOÇ. DR. SEVAL BAHADIR KOCA
Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
Soya küspesi yüksek oranda fitoöstrojen içeren bir yem hammaddesidir. Bu bitkisel östrojenler, östrojenik veya anti östrojenik özellik göstererek canlının büyüme, üreme organları ve cinsiyet üzerinde etkili olabilmektedirler. Bu çalışma ile, farklı oranlarda (yem endüstrisinde kullanılan oranlar da dahil) soya küspesi ilaveli diyetlerin Pseudotropheus socolofi' nin üreme ve büyüme performansı üzerine etkilerini belirlemek amacıyla oluşturulmuştur. Her tekerrürde 1 erkek ve 5 dişi ve sırasıyla deneme başı ortalama balık ağırlıkları 5 – 6 g olacak şekilde balıklar tesadüfi olarak yerleştirilmiştir. % 3, % 16, % 27, % 35 ve % 44 soya ilaveli deneme grubu 3 tekerrür olarak oluşturulmuş ve deneme grupları 90 gün boyunca bu diyetlerle beslenmiştir. 

Deneme sonunda büyüme parametreleri verilerinden spesifik büyüme oranı, ağırlık kazancı ve yaşama oranı verileri değerlendirildiğinde gruplar arasında farklılık tespit edilmemişken (P˃0.05), soya küspesinin oranı artmasıyla ortalama ağırlık, yem dönüşüm oranı açısından olumsuz yönde istatiksel fark belirlenmiştir (P<0.05). Üreme verileri değerlendirildiğinde döllenme oranı, yumurta verimliliği, yumurta açılım oranı, yumurta çapı, gonadosomatik index ve yumurtlayan anaç yüzdesi bakımından gruplar arasında istatiksel farklılık tespit edilmemiştir (P˃0.05). 

Sonuç olarak % 35 oranına kadar soya küspesi kullanımı büyüme üzerine olumsuz bir etki göstermemiştir. Bununla birlikte % 44' e kadar soya küspesi kullanımının üreme üzerine herhangi bir etkisi tespit edilmemiştir.

Abstract:
Soybean meal is a feed raw material containing high ratio phytoestrogens. These herbal oestrogens may be effect on the growth, reproductive organs and genders of the organism by showing estrogenic or anti estrogenic properties. This study was carried out to determine the effects of the soybean diets, supplemented with different rations (soybean meal rates used in feed industry) on the reproduction and growth performance of Pseudotropheus socolofi. One male and 5 female fish having 5-9 g in initial of the study were randomly placed in each parallel. 5 experimental groups supplemented with soybean 3 %, 16 %, 27 %, 35 % and 44 % rates were formed as triplicate and the experimental groups were fed with these diets during 90 days. 

At the end of the experiment, the statistical differences in terms of mean weight and feed conversion rate were determined (P < 0.05), while differences between the groups were not determined as statistically in specific growth rate, weight gain and survival rate from the growth parameters data (P > 0.05). When the reproduction data were evaluated, the statistical differences were not found between groups with regard to fertilization rate, egg efficiency, egg opening rate, egg diameter, gonadosomatic index and percentage of broodstock spawning (P > 0.05).

In conclusion, feeding with soybean meal up to 35% rate was not negatively effect the growth of Pseudotropheus socolofi and up to 44% of soybean meal use had no effect on reproduction.