Biber tohumlarında önçimlendirme uygulamalarının tohumların depo ömrüne etkileri üzerinde bir araştırma
Effects of priming periods on storage longevity in pepper seed
Yazar: EBRU FİTİL
Danışman: PROF.DR. BENİAN ESER
Ege Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: Biyoloji = Biology ; Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalısma, farklı sürelerde gerçeklestirilen önçimlendirmeuygulamaları ile depo ömrü arasındaki iliskileri incelemek ve depoömrünü en az etkileyen uygulama süresini belirlemek amacı ilegerçeklestirilmistir.Farklı önçimlendirme uygulama sürelerini belirlemek amacı ileDeneme-1; belirlenen farklı uygulama süreleri ile depo ömrü arasındakietkileri saptamak amacı ile Deneme-2 olarak yürütülen iki farklıçalısmada, biber tohumlarında 212 g/lt. PEG-6000 ve havalandırmalıuygulama kabı yöntemi kullanılmıstır. Bitkisel materyal olarakDeneme-1'de ?Yalova Çarliston? ile Deneme-2'de ?CaliforniaWonder-Sarı? biber çesitlerinin tohumları kullanılmıstır.Deneme-1'de önçimlendirme uygulamaları, toplam 8 farklıdönemde (24., 48., 72., 96., 144., 192., 240. ve 288. saat)gerçeklestirilerek, Deneme-2'de kullanılacak etkin uygulama sürelerine(96., 144. ve 288. saat) karar verilmistir. Önçimlendirme uygulamalarıVIsonrasında orijinal agırlıklarına kadar kurutulan tohumlar uygulamagörmemis kontrol tohumları ile birlikte bez torbalar içerisindekontrolsüz kosullarda farklı sürelerde (5, 6, 7, 8 ve 11 ay)depolanmıstır. Tohumlarda uygulama sürelerinin, tohum depo ömrüneetkisini belirlemek amacı ile, nem tayini, embriyo boy ve agırlıgı ilestandart (25 °C) ve stres (15 °C) kosullarında çimlenme ve çıkıs gücü,hızı ve homojenligi gibi bazı fiziksel parametreler incelenmistir.Biber tohumlarına yapılan önçimlendirme uygulamalarının,çimlenme gücü ve çıkıs gücüne önemli oranda etki etmedikleri, ancakuygulama süresindeki artısa paralel olarak çimlenme/çıkıs hızı ileçimlenme/çıkıs homojenliginde önemli artıslar saglandıgı saptanmıstır.Bunun yanında, 96 saat uygulama görmüs tohum örnekleri, uygulamagörmemis kontrol tohumlarına göre önemli kazanımlar elde etmesinekarsın, 144 ve 288 saat uygulama görmüs tohum örneklerinin çimlenmehızı ve homojenliginde gösterdigi basarıya ulasamamıstır. Ancak, 96saat uygulama görmüs tohum örnekleri, 144. ve 288. saat uygulamagörmüs tohum örneklerine oranla kazandıgı olumlu etkileri kontrolsüzdepo kosullarında bez torbalar içerisinde daha uzun süre korudugugözlenmistir.Anahtar Kelimeler: Biber tohumu, önçimlendirme, osmotikkosullandırma, tohum depolama, yaslanma.VIIABSTRACTEFFECTS OF PRIMING PERIODS ON STORAGELONGEVITY IN PEPPER SEEDFTL, EbruMaster of Science Thesis, Horticulture Dept.Supervisor: Prof. Dr. Benian ESERSeptember, 2007, 74 pages.This study was performed to examine the effects of differentpriming durations on seed storage performance in pepper seeds and todetermine priming duration that leads to the least ageing during storage.Seeds used in experiment-1 which was done to assess the effectsof different priming durations and in experiment-2 which was done toassess the effects of priming durations on the longevity of seeds at storewere primed with PEG-6000 (212g/l) at the bubble-colon system. Thematerials of this study were the seeds of ?Yalova Charleston? inexperiment-1 and ?California Wonder-Yellow? in experiment -2.Total 8 different application times were performed atExperiment-1 and effective priming durations were determined forusing at Experiment-2. After the priming, the seeds, which were driedbackto original dry weight, were stored (5, 6, 7, 8 and 11 month) inmoisture permeable

Abstract:
This study was performed to examine the effects of differentpriming durations on seed storage performance in pepper seeds and todetermine priming duration that leads to the least ageing during storage.Seeds used in experiment-1 which was done to assess the effectsof different priming durations and in experiment-2 which was done toassess the effects of priming durations on the longevity of seeds at storewere primed with PEG-6000 (212g/l) at the bubble-colon system. Thematerials of this study were the seeds of ?Yalova Charleston? inexperiment-1 and ?California Wonder-Yellow? in experiment -2.Total 8 different application times were performed atExperiment-1 and effective priming durations were determined forusing at Experiment-2. After the priming, the seeds, which were driedbackto original dry weight, were stored (5, 6, 7, 8 and 11 month) inmoisture permeable bags with uncontrolled condition. With purpose tonotice the effects of seed storage performance of the priming durations,some physiological parameters (moisture content, embryo weight,VIIIembryo length with, rates, times and uniformity of germination andemergence under standard (25 °C) and stressful (15 °C) condition) wereinvestigated in pepper seeds that primed, unprimed control seeds andalso the seeds subjected to storage.Though the significant increases were seen on rapid anduniformity of germination and emergence as parallel to increase onapplication times in pepper seeds, it was found that Priming on pepperseeds were ineffective on rates of germination and emergence inoptimum and stress condition. On the other hand although pepper seedprimed for 96. hours gave quite benefit gains when compared tounprimed seeds, they couldn?t reach success level of seeds primed for144 and 288 hours for rapid and uniformity of germination andemergence. As a result, it was concluded that priming for 96 hours hadcaused to protect the positive effect of priming in the cloth bags andunder uncontrolled condition when compared with that of 144 and 288hours.Key words: Pepper seed, priming, osmoconditioning, seed storage,ageing