Tortum Çayı Havzası'nın agroturizm potansiyelinin değerlendirilmesi
Evaluation of the agrotourism potential of the Tortum River Basin
Yazar: DİLARA ŞANLI
Danışman: PROF. DR. ZEKİ KODAY
Atatürk Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Coğrafya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Coğrafya = Geography

Özet:
Agroturizm, tarım ve turizmin bir araya geldiği bir turizm şeklidir. Bu turizm
alanında turistler, çiftliklere, bağlara, bahçelere, hayvan işletmelerine veya diğer tarım
işletmelerine giderler ve burada doğal yaşamı, tarımsal faaliyetleri, organik ürünleri
deneyimleyebilmektedirler. Agroturizm, çiftliklerin gelirlerini artırmasına ve kırsal
kesimde istihdam yaratılmasına yardımcı olurken, turistlerin doğayla iç içe bir tatil
yapmalarına olanak sağlamaktadır. Son yıllarda önem kazanan alternatif turizm şekli olan
agroturizm doğayla barışık olmasının yanında var olan doğal ve kültürel değerlerinin
korunması, tanıtılması ve sürdürülebilirliğinin devamının sağlanması hedeflenmektedir.
Tortum Çayı Havzası, Doğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesi arasında kalan,
engebeli topoğrafyada sınırlı alanlarda tarıma elverişli araziler bulunmaktadır. Yörenin
sahip olduğu tarımsal faaliyetleri, turizm mekânları, konaklamalar, gastronomi gibi
kaynakların agroturizm potansiyeli açısından ortaya konarak geliştirilmesi bakımından
büyük önem taşımaktadır. Bu doğrultuda Tortum Çayı Havzası'nın agroturizme yönelik
ihtiyaçların belirlenmesi ve potansiyelini verimli bir şekilde kullanılmasına yönelik
öneriler sunulmuştur.
Tortum Çayı Havzası'nda Agroturizm Potansiyelinin Değerlendirilmesinde,
çalışma sahası ve agroturizm alanında yapılan ulusal ve uluslararası akademik çalışmalar
esas alınmıştır. İlk olarak çalışma sahasına gidilerek arazi gözlemleri yapılmıştır ve
gereken veriler toplanmıştır. Ayrıca mülakat yöntemi kullanılarak veriler
somutlaştırılmıştır. Sahanın SWOT analizi yöntemiyle güçlü yönleri (strengths) ile zayıf
yönleri (weaknesses) belirlenmiştir ve sahaya yönelik fırsatlar (opportunities) ile tehditler
(threats) ortaya konulmuştur.

Anahtar Kelimeler: Agroturizm, Tortum Çayı Havzası, Tarımsal Turizm

Abstract:
Agrotourism is a form of tourism where agriculture and tourism come together. In
this tourism area, tourists go to farms, vineyards, gardens, animal farms or other
agricultural businesses, where they can experience natural life, agricultural activities and
organic products. While agrotourism helps farms to increase their income and create
employment in rural areas, it allows tourists to have a holiday in touch with nature. In
addition to being at peace with nature, the alternative tourism form, which has gained
importance in recent years, is aimed at protecting, promoting and maintaining the existing
natural and cultural values.
There are arable lands in limited areas in the rugged topography between the
Tortum Stream Basin, Eastern Anatolia and the Black Sea Region. It is of great
importance in terms of the development of resources such as agricultural activities,
tourism venues, accommodation and gastronomy of the region in terms of agrotourism
potential. In this direction, suggestions were made to determine the needs of Tortum
Stream Basin for agrotourism and to use its potential efficiently.
The Evaluation of Agrotourism Potential in Tortum Stream Basin is based on
national and international academic studies in the field of study and agrotourism. Firstly,
field observations were made by going to the study area and necessary data were
collected. In addition, the data were concretized using the interview method. Strengths
and weaknesses of the field were determined by SWOT analysis method, and
opportunities and threats (threats) for the field were revealed.

Keywords: Agrotourism, Tortum Stream Basin, Agricultural Tourism