Metabolik sendromlu yetişkin bireylerde ağırlık kaybının metabolik sendrom kriterlerine etkisi
The effects of a grown-up individual, with metabolic syndrome, losing weight on the criteria's of metabolic syndrome
Yazar: AYŞEGÜL UĞURAL
Danışman: Y.DOÇ.DR. GÜLHAN SAMUR EROĞLU
Hacettepe Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics

Özet:
vÖZETUğural, A., Metabolik sendromlu yetişkin bireylerde ağırlık kaybının metaboliksendrom kriterlerine etkisi, Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü DiyetetikProgramı Yüksek Lisans Tezi, Ankara, 2006. Bu araştırma istanbul'da faaliyet göstermekteolan özel bir kliniğe başvuran, hekim tarafından ATP III kriterleri göz önüne alınarakmetabolik sendrom tanısı konmuş, başka hiçbir kronik hastalığı bulunmayan, beden kütleindeksi (BKİ) > 25kg/m2`in üzerinde, yaş ortalaması 40.8Â±6.7 yıl olan 15 gönüllü yetişkinbirey ( 8 kadın, 7 erkek) üzerinde Şubat-Kasım 2004 tarihleri arasında yapılmıştır. Metaboliksendromlu bireylere, 6 hafta süre ile uygulanan sağlıklı zayıflama diyetlerinin sonucundaoluşan ağırlık kaybının, dislipidemi, abdominal obezite (vücut yağ miktarı, gövde yağ miktarı,bel/kalça oranı vb..), hipertansiyon gibi metabolik sendrom kriterlerine etkisi araştırılmıştır.Altı hafta sonunda tüm bireylerin vücut ağırlığı (kg), BKİ (kg/m2), bel/kalça oranı, vücut yağdoku ağırlığı (kg), gövde yağ doku ağırlığı (kg) ve kan basıncı (mmHg) düzeylerinde sırası ile%5.91, %6.03, %2.27, %11.31, %11.4 ve %10.85'lik bir düşüş saptanmış ve bu düşüşleristatiksel olarak önemli bulunmuştur (p<0.05). Antropometrik ölçümler bakımından başlangıçve altıncı hafta sonunda cinsiyetler arasında önemli bir fark gözlenmemiştir (p>0.05).Araştırmanın başlangıcında ve 6 haftalık diyet uygulaması sonundaki kan total kolesterol,LDL kolesterol, trigliserit, açlık kan şekeri, tokluk kan şekeri ve ürik asit düzeylerinde önemlidüşüşler (sırası ile % 17.0, %26.0, %18.72, %12.64, %37.72ve %19.85) gözlenirken, HDLkolesterol düzeyinde önemli artışlar (%9.31) saptanmıştır (p<0.05). Bireylerin bel/kalçaoranları ile total kolesterol düzeyleri arasında pozitif düzeyde önemli bir korelasyon (r=0.589,p<0.05) saptanırken, vücut ağırlığı ile diğer antropometrik ölçümler, kan lipit düzeyleri vekan basıncı arasında istatistiksel olarak önemli olmayan bir ilişki bulunmuştur (p>0.05).Sonuç olarak; metabolik sendromlu bireylerde 6 haftalık sağlıklı zayıflama diyetisonucundaki ağırlık kaybının, toplam vücut yağ dağılımını ve miktarını azalttığı,antropometrik ölçümler ile kan lipid profilinde istenilen düşüşü sağladığı, HDL kolesteroldeartış sağlayıp, özellikle bel/kalça oranının azalmasıyla total kolesterolde anlamlı düşüşlerinolduğu bulunmuştur (p<0.05). Bireyler arasındaki metabolik farklılıklar gözönündetutulduğunda özellikle metabolik sendrom kriterlerinin tanımlanmasında ve iyileştirilmesindeağırlık kaybının etkilerini daha iyi gözleyebilmek için daha uzun süreli klinik çalışmalaraihtiyaç vardır.Anahtar kelimeler: Metabolik sendrom, sağlıklı zayıflama diyeti

Abstract:
viABSTRACTUğural, A., The effects of a grown-up individual, with metabolic syndrome, losingweight on the criteria?s of metabolic syndrome, Hacettepe University, Medical HealthCare Institute, Dietetics Program Master?s Degree, Ankara, 2006. This research has beenconducted in a private clinic, in Istanbul, from of February to November 2004, on 15 subjects(7 males and 8 females) that have been diagnosed as metabolic syndrome according to theATPIII criteria and have the following attributes of body mass index (BMI) > 25 kg/mÂ², ageof mean 40.8Â±6.7 years and have no other chronic illnesses. After treating and following 15subjects for six weeks with the healthy weight loss diet, it was possible to see the increasingeffects of weight loss on dyslipidemia, abdominal obesity (body fat mass, trunk fat mass,waist/hip ratio and etc.) and hypertension. After six weeks, the body mass (kg), body massindex, waist/hip ratio, body fat tissue mass, trunk fat tissue mass, and blood pressure havedecreased sequentially 5.91%, 6.03%, 2.27%, 11.31%, 11.4% ve 10.85% and these reductionhave been found to be significant (p<0.05). Great differences between genders have not beenobserved (p>0.05) in anthropometric measurements. At the beginning of the research andafter six week treatment, the subjects? total blood cholesterol, LDL cholesterol, triglyceride,fasting blood sugar level, satiated blood sugar level, and uric acid level have significantlydecreased (sequentially 17.0%, 26.0%, 18.72%, 12.64%, 37.72% and 19.85%); whereas asignificant increase in HDL cholesterol (9.31%) has been observed (p<0.05). A positivecorrelation between the individuals waist/hip ratio and total cholesterol levels has beenobserved (r=0.589, p<0.05), whereas a statistically irrelevant relationship between the bodymass and the other anthropometric measurements, blood lipid levels and blood pressure(p>0.05) were noticed. In conclusion, with individuals that have metabolic syndrome, a sixweek healthy diet has decreased the body mass which reduced the total body fat dispersionand amount to normal levels for either the blood lipid profiles and the anthropometricmeasurement; increased the HDL cholesterol and especially decreased the waist/hip ratio, asignificant level of reduction in the total cholesterol has been observed (p<0.05). Consideringthe metabolic differences between people, especially with the identification and improvementof metabolic syndrome criterias?, it is vital to have a long clinical investigation to understandthe effects of weight loss.Key Words: Metabolic syndrome, weight loss diet