Otel işletmelerinde iç kontrol ve iç denetim: Kars ili uygulaması
Internal control and internal audit in hotel enterprises: Kars application
Yazar: ONUR ÖZDEMİR
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ EMRE HORASAN
Kafkas Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2018
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Kars = Kars ; Konaklama işletmeleri = Occommodation enterprises ; Oteller = Hotels ; İç denetim ve iç kontrol = Internal control and internal audit

Özet:
Günümüzde iç kontrol sistemi ve iç denetim, özellikle işletme varlıklarının, işletme değerinin ve işletme ortaklarının çıkarlarının korunması açısından, işletmeler için vazgeçilmez bir zorunluluk halini almıştır. Otel işletmelerinin sayılan genel amaçlarının yanında; her geçen gün gelişen kapasitesi ve buna bağlı olarak artan faaliyet ve işlem sayılarına ek olarak oluşabilecek işlem karmaşalarını önlemek için iç kontrol sistemini uygulamaları gerekmektedir.Kars il merkezi ve ilçelerinde var olan turizm potansiyeli ile beraber son yıllarda artan turistik faaliyetlere bağlı olarak birçok otel faaliyet göstermeye başlamış ve bu oteller kurumsallaşma konusunda aşama kaydetmiştir. Yapılan bu çalışmada; Kars il merkezi ve ilçelerinde bulunan otel işletmelerinde iç kontrol sisteminin durumu ve uygulanıp uygulanmadığı hakkında bilgi edinmek maksadıyla anket yöntemi uygulanmıştır. Yapılan anket çalışmasının değerlendirilmesi ve analiz edilmesi neticesinde otel işletmelerinde etkin bir iç kontrol sisteminin uygulandığı görülmüş ve uygulanan iç kontrol sisteminin otel işletmelerinin yapısı ve kapasitesi gibi demografik değişkenlerle farklılık gösterdiği tespit edilmiştir. Çalışma sonucunda iç kontrol sistemine ilişkin eksiklikler hususunda gerekli önerilerde bulunulmuştur.  

Anahtar kelimeler: İç kontrol sistemi, otel işletmeleri, iç kontrolün etkinliği, iç kontrol sisteminin uygulanması

Abstract:
Nowadays, theinternalcontrolsystemandinternalaudithavebecome an indispensablerequirementforbusinesses, especially in terms of protectingthevalue of businessassets, businessvalueandtheinterests of businesspartners.Inadditiontothe ge-neral objectivesmentionedabove, hotel establishmentsneedtoapplytheinternalcontrolsystem in ordertopreventthecomplications, fraudanderrorsthatmayarise in additiontothe ever increasingcapacityandaccordinglytheincreasednumber of operationsandtransactions.Duetothetourismpotentialexisting in theprovince of Kars andduetotheincreasingtourismactivities in recentyears, manyhotelshavestartedtooperateandthese hotel has madeprogress in institutionalization.Inthisstudy; in ordertoobtaininformationaboutthestatus of theinternalcontrolsystemandwhether it has beenapplied in hotel enterprises in Kars provinceanddistricts, a surveymethod has beenapplied.As a result of theevaluationandanalysis of thequestionnairesurvey, it is foundthatan effectiveinternalcontrolsystem has beenimplemented in the hotel enterprisesand it has beendeterminedthattheappliedinternalcontrolsystemdiffersfromthedemographicvariablessuch as thestructureandthecapacity of the hotel enterprises.As a result of thestudy, necessarysuggestionsweremadeaboutthedeficienciesrelatedtotheinternalcontrolsystem.

KeyWords: Internalcontrolsystem, hotel establishments, internalcontroleffectiveness,implementation of internalcontrol