Mobbingin örgütsel sinizme etkisi: Beş yıldızlı otel işletmelerinde bir uygulama
The effect of mobbing on organizational cynicism: An aplication on five stars hotels
Yazar: NİL AYDUĞAN
Danışman: YRD. DOÇ. DR. ELBEYİ PELİT
Afyon Kocatepe Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2012
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Beş yıldızlı oteller = Five star hotels ; Mobbing = Mobbing ; Otel personeli = Hotel personel ; Oteller = Hotels ; Örgütsel sinizm = Organizational cynicism

Özet:
Önemli örgütsel sorun türlerinden olan mobbing ve örgütsel sinizmin emek-yoğun bir özellik gösteren sektör-işletmelerde daha fazla oranda ortaya çıkma ihtimali, bu işletmeleri-işletme türlerini, konuyla ilgili daha fazla bilinçli olmaya, önlem almaya zorlamaktadır. Bu doğrultuda gerçekleştirilen bu araştırmada, önemli bir hizmet işletme türü olan beş yıldızlı otel işletmeleri işgörenlerinin mobbing algılarının örgütsel sinizme etkisinin belirlenmesi amaçlanmış olup, bu doğrultuda mobbing ve örgütsel sinizm ile ilgili kapsamlı literatür taraması yapılmış, ve konuyla ilgili olarak beş yıldızlı otel işletmeleri işgörenleri üzerinde bir anket uygulaması gerçekleştirilmiştir. Veri toplama aracı olarak kullanılan anket üç bölümden oluşturulmuştur. Anketin ilk bölümünü katılımcıların bireysel özelliklerinin belirlenmesinin amaçlandığı sorular oluşturmaktadır. İkinci ve üçüncü bölümlerde katılımcıların mobbing algılarının ve örgütsel sinizme ilişkin tutumlarının belirlenmesi amacıyla mobbing ve örgütsel sinizm ölçeklerine yer verilmiştir. Anketin mobbing ve örgütsel sinizm ile ilgili ölçeklerine ilişkin gerekli olan geçerlik ve güvenirlik analizleri gerçekleştirilmiştir. Araştırmada katılımcıların mobbing algılamaları ve örgütsel sinizme ilişkin tutumları gerek ölçeklerin kapsadığı alt boyutlar kapsamında, gerekse her alt boyuta ilişkin ifade bazında yüzde ve frekans tabloları ve aritmetik ortalamaları verilerek yorumlanmıştır. İşgörenlerin mobbing algıları ve örgütsel sinizme ilişkin tutumlarının bireysel özelliklerine göre anlamlı bir farklılık gösterip göstermediği bağımsız örneklemler için t testi ve varyans analizi (ANOVA) ile test edilmiştir. Katılımcıların mobbing algılarının örgütsel sinizme ilişkin tutumları üzerindeki ilişkisinin/etkisinin belirlenmesinde, korelasyon, basit ve çoklu doğrusal regresyon analizlerinden yararlanılmıştır.Araştırma sonucunda, ankete katılan beş yıldızlı otel işletmeleri işgörenlerinin mobbing algıları; cinsiyet, yaş, eğitim durumu ve sektörde çalışma süresine göre anlamlı bir farklılık göstermezken; medeni durum, çalışılan departman, işletmede çalışma süresi ve gelir değişkenlerine göre farklılık göstermektedir. İşgörenlerin örgütsel sinizme ilişkin tutumları ise cinsiyet, yaş, eğitim durumu, departman ve sektörde çalışma süresi değişkenine göre farklılık göstermezken; medeni durum, işletmede çalışma süresi ve gelire göre anlamlı farklılıklar gösterdiği belirlenmiştir.Araştırmadan elde edilen bulgularda mobbing ile örgütsel sinizm arasındaki ilişki/etki korelasyon ve regresyon analizi ile tespit edilmiş olup, değişkenler arasında pozitif yönlü, kuvvetli bir ilişki olduğu, mobbingin örgütsel sinizm üzerinde etkili olduğu, örgütsel sinizmi en çok etkileyen mobbing boyutunun ise ?kişinin kendini gösterme ve iletişim oluşumuna yönelik saldırılar? boyutu olduğu tespit edilmiştir.

Abstract:
All the business managements regardless of type have important duties in preventing negative effects of mobbing and organizational cynicism, which may occur in all sectors and businesses but negative effects mainly felt in service sector, are major organizational problems. On the other hand these issues, if they occur in labour-intensive sector businesses, make the businesses take measures and be more conscious. In this respect, in this study, it?s aimed to determine that five-star hotel employees? effects of perception of mobbing to organizational cynicism so a comprehensive review is made related to mobbing and organizational cynicism, and the application part of the study is made in the five-star hotels which are in İstanbul, Ankara, Antalya, İzmir, Aydın, Muğla and Afyonkarahisar. Data is obtained from these hotels by the survey technic and 936 employee is questioned by this survey. The survey consists of 3 chapters. In the first chapter, individual characteristics of employees are determined. In the second and third chapter, mobbing and organizational cynicism scales are used to determine the employees? behaviours. Reliability and validity analysis of the scales of mobbing and organizational cynicism of the survey is made. In this study, participants? attitudes to mobbing and organizational cynicism are evaluated not only regarding the sub-dimensions of the scales but also using the percentage and frequency charts and mathematical averages. Employees? effects of perception of mobbing to organizational cynicism are tested by varyans analysis (ANOVA) and t test for independent sample if they show any significant differences. On determening employees? effects of perception of mobbing to organizational cynicism, correlation, simple and multiple linear regression analysis are used. There isn?t significant differences according to sex, age, education level and working time Mobbing perceptions of participants in the five-star hotels, but there is a significant differences due to marital status, department they are working, working time in the business and differences in the revenue. There isn?t significant differences according to sex, age, education level and working time Employees? attitudes to organizational cynicism, but there is a significant differences according to marital status, working time in the business and differences in the revenue. As a result of the study, the relation between the mobbing and organizational cynicism is determined by the correlation analysis, and the result is a strong and a positive relation among the variables and it is also determined that the highest organizational cynicism dimension with the employees? mobbing perception is the affective dimension. By the regression analysis in accordance with this study?s basic hypothesis, it?s ascertained that mobbing is effective on organizational cynicism, and the most effective mobbing dimension on organizational cynicism are ? attacks on person?s showing himself and contact?.