Demir eksikliği anemisi olan kadınların anemi hakkındaki bilgi düzeylerinin ve beslenme tutumlarının değerlendirilmesi
Evaluation of the knowledge levels about anemia and nutritional attitudes of women with iron deficiency anemia
Yazar: CEYLAN UZAK
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ BİLGE MERAL KOÇ
Bahçeşehir Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics

Özet:
Demir eksikliği anemisi dünya genelinde özellikle de üreme çağındaki kadınlarda çok sık görülmekte olan bir beslenme yetersizliğidir. Bu araştırma da anemi hakkındaki bilgi düzeyleri düşük olan kadınların beslenme tutumları da kötüdür hipotezinden yola çıkarak şu an ya da hayatlarının bir döneminde demir eksikliği anemisi tanısı almış olan 302 gönüllü yetişkin kadın ile kadınların demir eksikliği anemisi hakkındaki bilgi düzeylerini belirlemek, beslenme alışkanlıkları ile bağlantısını incelemek ve beslenme durumlarının saptanması araştırılmıştır. Çalışma verileri Statistical Package for Social Sciences (SPSS) 21,0 paket programında istatistiksel olarak değerlendirilmiştir.
         Demir eksikliği anemisi kadınların fiziksel ve duygusal sağlığını her açıdan etkilediği için birçok olumsuz sağlık sorunlarıyla yakından ilişkilidir. Yanlış beslenme davranışı, demir eksikliği anemisi için önemli bir risk faktörü olduğundan dolayı beslenme eğitimi ve danışmanlığının önemli ve gerekli olduğu bilinmektedir. Bu çalışmada sağlıklı beslenmeye ilişkin tutum ölçeği toplam puanı ile bilgi tutum ve davranış anketi toplam puanı arasında da pozitif yönde zayıf düzeyde (R=0,298) anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Katılımcıların sonuçları değerlendirildiğinde genel olarak demir eksikliği anemisi hakkında olumlu bir tutuma ve az da olsa genel bir bilgiye sahip oldukları ayrıca sağlıklı beslenmeye ilişkin yüksek tutumları ile demir eksikliği anemisi hakkındaki bilgi düzeyi arasında pozitif bir ilişki olduğu tespit edilmiştir.
Demir eksikliğini etkileyen faktörler arasında beslenme önemli bir etkiye sahiptir. Bundan dolayı da sağlıklı beslenme danışmanlığı konusundaki farkındalıklar arttırılarak anemi hakkındaki bilgi, tutum ve davranış olumlu yönde değiştirilebilir.

Anahtar Kelimeler: Anemi, Demir Eksikliği Anemisi, Demir Eksikliği Anemisi Bilgi Düzeyi, Sağlıklı Beslenme

Abstract:
Iron deficiency anemia is a nutritional deficiency that is very common around the world, especially in women of reproductive age. In this study, based on the hypothesis that women with low knowledge about anemia have poor nutritional attitudes, 302 volunteer adult women who have been diagnosed with iron deficiency currently or at some point in their lives were interviewed to determine their level of knowledge about iron deficiency anemia, to examine its connection with their nutritional habits and to examine their nutritional status. detection has been investigated. The study data were evaluated statistically in the Statistical Package for Social Sciences (SPSS) 21.0 package program.
         Since iron deficiency anemia affects every aspect of women's physical and emotional health, it is closely associated with many negative health problems. It is known that nutritional education and counseling is important and necessary since incorrect nutritional behavior is an important risk factor for iron deficiency anemia. In this study, it was determined that there was a weak positive (R=0.298) significant relationship between the total score of the attitude scale towards healthy eating and the total score of the knowledge, attitude and behavior survey (p<0.05). When the results of the participants were evaluated, it was determined that they generally had a positive attitude and a little general knowledge about iron deficiency anemia, and that there was a positive relationship between their high attitudes towards healthy nutrition and the level of knowledge about iron deficiency anemia.
Among the factors affecting iron deficiency, nutrition has an important effect. Therefore, by increasing awareness about healthy nutrition counseling, knowledge, attitude and behavior about anemia can be changed positively.

Key Words: Anemia, Iron Deficiency Anemia, Iron Deficiency Anemia Knowledge Level, Healthy Nutrition