Etlik damızlıklarda yemleme zamanının kuluçkalık yumurta üretimine ilişkin performans özellikleri ve döllü yumurta oranı üzerine etkisi
The effect of feeding time on performance characteristics in relation to hatching egg production and fertile egg ratio
Yazar: REHA ELGÜN
Danışman: PROF. DR. SEZEN ÖZKAN
Ege Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı / Hayvan Yetiştirme Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu tezin amacı, ticari bir damızlık işletmede kullanılan yemleme zamanı uygulamalarının, sabah erken saatlerde (saat 08.00'da ışıklar yandığında, Kontrol) veya öğleden sonra (saat 14.00'de, Geç), etlik damızlık üretim performansına etkisini değerlendirmektir. Bu amaçla, geç yemlenen üç adet Ross 308 damızlık kümesi ve kontrol yemlemesi uygulanan üç adet Ross 308 kümesinin tüm üretim dönemi (24-62 hafta) kayıtları analiz edilmiştir. 
Sonuçlar, geç yemlemenin kontrol yemlemesine kıyasla belirgin şekilde (P≤0.05) tavuk/kümes yumurta verimi (%), kuluçkalık yumurta oranı (%) ve döllü yumurta oranını (%) olumlu etkilediğini göstermiştir. Geç yemleme grubunda tavuk/gün yumurta verimi (%) kontrol grubuna göre daha yüksek olma eğilimi göstermiş; ancak gruplar arasındaki farkın önemli olmadığı görülmüştür (P=0.078). Geç yemleme grubunda yere yumurtlanan yumurta oranı ve ölüm oranı kontrol grubuna göre anlamlı derecede düşüktür (P≤0.05).  Kuluçkalık yumurta oranı ve yer yumurtası oranı için yemleme zamanı x yaş interaksiyon etkisi önemli bulunmuştur. İnteraksiyon, yumurta veriminin erken dönemlerinde (35. hafta yaşına kadar) geç yemleme grubunun kontrol grubuna göre kuluçkalık yumurta oranının  yüksek, yer yumurtası oranının daha düşük olmasından kaynaklanmıştır. Geç yemlemenin döllülük üzerine olumlu etkilerinin olduğu (P≤0.05) fakat yumurta ağırlığını ve damızlık canlı ağırlığında bir örnekliği etkilemediği saptanmıştır. 
Geç yemlemenin kuluçkalık yumurta oranını arttırmada ve yer yumurtası oranını azaltmada kontrol grubuna göre umut verici bir uygulama olabileceği sonucuna varılabilir. Geç yemlemenin avantajının sebebi, sabah saatlerinde yem tüketimi aktivitesinin folluğa gitme aktivitesi ile çakışmaması nedeniyle olabilir.

Abstract:
The aim of this thesis is to evaluate the effect of feeding time practices used in a commercial breeder company either early in the morning (at 8:00 Control) or in the afternoon (14:00 Late) on production performance of broiler breeders.  For this purpose, whole production records (24-62 wk) of three Ross 308 breeder stocks practicing late feeding and three Ross 308 stocks practicing control feeding were analyzed. 
Results showed that there was a positive effect of  Late feeding as compared to Control feeding as indicated by significantly higher (P≤0.05) hen housed egg production rate (%), hatching egg, and fertile egg ratios. Hen day egg production rate tended to be higher in Late feeding group as compared with Control. However differences was not significant between groups (P=0.078).  The percentage of floor eggs in total egg production and mortality were significantly lower in Late feeding group than Control (P≤0.05).  Significant age by feeding time interaction for hatching egg and floor egg percentage were due to significantly higher hatching egg production rates but lower floor eggs in Late feeding group as compared with Control, especially, at early ages (till 35 wk). Late feeding positively affected fertile egg ratio (P≤0.05) but it didn't affect egg weight and uniformity of breeder hens.  
It may be concluded that late feeding time (14:00h) might be a promising tool for improving hatching egg production by decreasing floor egg ratio as compared with control (8:00). This advantage of late feeding time may be because feeding activity was not coincided with peak nesting activity in the morning hours.