Kimyasal olarak sentezlenen bazı benzofuran sübstitüe α-β doymamış keton türevlerinin biyolojik etkilerinin araştırılması
Investigation of the biological effects of some chemically 
synthesized benzofuran substituted α-β unsaturated ketone 
derivatives
Yazar: BUKET ERZEN
Danışman: PROF. DR. HARUN EVREN
Fırat Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı / Botanik Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2014
Konu: Biyomühendislik = Bioengineering

Özet:
Bu çalışmada, yeni sentezlenmiş ve daha önce herhangi bir biyolojik aktivite testine
tabi tutulmamış, bazı benzofuran sübstitüe α-β doymamış keton türevi bileşiklerinin,
Saccharomyces cerevisiae bulunan anaerobik kültür ortamında ve in vitro da antioksidan
etkileri araştırıldı. Çalışmada lipit peroksidasyon (LPO), yağ asidi düzeyi, lipofilik vitamin
değerleri, protein ve glutatyon miktarları ve MDA düzeyleri ölçüldü. Bu amaçla kontrol,
fenton reaktifi (FR) ve organik maddeleri içeren gruplar kullanıldı.
Bulgularımıza göre organik maddelerin DPPH serbest radikal temizleme etkisi
karşılaştırıldığında; D5 ve D6 kodlu maddelerin diğer maddelere göre oldukça belirgin
oranda radikal temizleme etkisinin olduğu belirlendi. Artan konsantrasyonlara bağlı olarak
bu grupların etkinliği karşılaştırıldığında ise; D5, D6 ve D8 kodlu maddelerin DPPH
serbest radikal temizleme etkisinin belirgin düzeyde arttığı saptanmıştır (p<0.001).
Madde gruplarının in vitro ortamda LPO üzerine etkileri kontrole göre
karşılaştırıldığında; D5ve D8 kodlu maddelerin MDA miktarını önemli ölçüde azalttığı
saptandı (p<0,001).
D1, D2, D5, D7, D9, D8, D10, D11 kodlu maddelerin kontrole kıyasla; ergosterol
miktarında belirgin düzeyde artışa neden olduğu (p<0,001), dolayısıyla mayadan ergosterol
sentezini arttırmak için yapılan çalışmalara yardımcı olabileceği ve böylece biyoteknolojik
alanda da önemli olduğu gösterilmiştir.

Abstract:
In this study, the antioxidant effects of the newly synthesised benzofuran
substituted α - β unsaturated ketone derivative compounds which was not subjected to any
biological activity test before, was investigated in vitro on Saccharomyces cerevisiae under
anaerobic conditions. In the study lipid peroxidation (LPO), fatty acid levels, the lipophilic
vitamin values, protein and glutathione concentrations and MDA levels were measured.
For this purpose, Fenton 's reagent ( FR) and the organic substance containing groups were
used as the control.
According to our findings when DPPH free radical scavenging effect of the organic
matters were compared; D5 and D6 coded substances have significantly higher radical
cleaning ability than others. When the activities were compared in terms of increasing
concentrations of these groups; D5, D6 and D8 coded substances have significantly higher
DPPH radical cleaning ability (p< 0.001).
When the effects of the substance groups on the LPO were compared to control in
vitro, D5 and D8 coded substances reduced the amount of MDA significantly (p<0.001).
D1, D2, D5, D7, D9, D8, D10, D11 have shown remarkable level of increase in the
amount of ergosterol (p<0,001) which may assist the studies of increasing the synthesis of
ergosterol from yeast and thus supports that they are important in biotechnology field.