Krom mineral desteğinin serum irisin, leptin ve ghrelin hormon düzeylerine etkisinin egzersiz eğitimlerine uyarlanması
Adaptation of the effect of chromium mineral supplement on serum irisin, leptin and ghrelin hormone levels to exerci̇se trainings
Yazar: MUSTAFA SENCER ULAMA
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ MÜCAHİT SARİKAYA
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi / Eğitim Bilimleri Enstitüsü / Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı / Beden Eğitimi ve Spor Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training ; Fizyoloji = Physiology ; Spor = Sports
Dizin: Beden eğitimi = Physical education and training ; Egzersiz = Exercise ; Ghrelin = Ghrelin ; Hormonlar = Hormones ; Krom = Chromium ; Leptin = Leptin ; Spor eğitimi = Sport education ; İrisin = Irisin

Özet:
Bu çalışma; Krom Mineral Desteğinin Serum İrisin, Leptin ve Ghrelin Hormon Düzeylerine Etkisinin Egzersiz Eğitimlerine Uyarlanmasını amaçlanmıştır. 
Bu amaçla; sekiz haftalık Wistar Albino cinsi, toplam 28 adet erkek sıçan çalışmaya dâhil edilerek rastgele dört gruba ayrılmıştır. Günlük diyet ile beslenmeye devam eden ve herhangi bir takviye yapılmadan sekiz hafta boyunca bekleyen kontrol grubu (n=7); sekiz hafta boyunca beş gün koşu bandında 15 m/dk/hız ile treadmill egzersizi yaptırılan egzersiz grubu (n=7); günlük diyet beslenmeye ek olarak sekiz hafta boyunca günde tek doz gavaj yöntemiyle (8 µg/ kg/gün) krom pikolinat verilen takviye grubu (n=7); diyet beslenmeye ek olarak sekiz hafta boyunca gavaj yolu ile tek doz (8 µg / kg/ gün) krom pikolinat verilen ve sekiz hafta süresince 20 dk/gün treadmill egzersizi yaptırılan takviye+egzersiz grubu (n=7) olarak ayrılmıştır. İki hafta boyunca uyum egzersizleri ile birlikte toplam 10 hafta süren çalışmaların sonunda sıçanların dekapitasyonları ile kan örnekleri alınmıştır.
 Alınan kan örneklerinde, İrisin, leptin ve ghrelin analizi elisa yöntemi ile kit prosedürüne göre hazırlanarak çalışılmıştır. Elde ettiğimiz verilere göre normallik homojenlik testi uygulanmış olup verilerin normal dağıldığı tespit edilmiştir. Bunun sonucunda parametrik testlerden one way anova testi ve paired sample t testi uygulanmış olup (p<0.05 istatistiksel olarak anlamlı fark kabul edilmiştir ) gruplar arasındaki farkı belirlemek için tukey testi uygulandı. Verilerin analizinde SPSS-21 paket programı kullanıldı (p< 0.05 istatistiksel olarak anlamlı fark kabul edilmiştir). Değişkenler arası ilişkinin belirlenmesinde korelasyon testi uygulanmıştır. Sonuç olarak sekiz hafta boyunca haftada 5 gün, 20 dk, 15 km/s hızda uygulanan treadmill egzersizinin ve krom mineral takviyesinin, ghrelin hormon düzeyini düşürdüğü böylelikle gıda alım istediğinin azaltılarak daha az enerji tüketimi sağlanmış oldu. Tek başına krom pikolinat kullanımının leptin hormonunu düşürücü etkiye sahip olduğunu ayrıca uzun dönem egzersizinde leptin hormon seviyesini düşürdüğü, krom pikolinat takviyesi ve egzersiz kombinesinin halihazırda düşük olan leptin düzeyini, krom grubu ve egzersiz grubuna kıyasla daha da düşürdüğünü, egzersizle birlikte alınan krom pikolinat takviyesinin irisin hormon düzeyini ciddi şekilde düşürdüğünü tespit ettik.

Abstract:
This work; It is aimed to adapt the Effect of Chromium Mineral Supplement on Serum Irisin, Leptin and Ghrelin Hormone Levels to Exercise Trainings.
For this purpose; A total of 28 male rats of eight weeks old Wistar Albino were included in the study and randomly divided into four groups. The control group (n=7) who continued to be fed with a daily diet and waited for eight weeks without any supplementation; The exercise group in which the treadmill exercise was performed at a speed of 15 m/min on the treadmill for five days for eight weeks (n=7); supplementation group (n=7) given chromium picolinate by gavage method (8 µg / kg/day) once a day for eight weeks in addition to daily dietary nutrition; In addition to dietary nutrition, a single dose (8 µg/kg/day) chromium picolinate was given by gavage for eight weeks and supplemented + exercise group (n=7) in which 20 min/day treadmill exercise was performed for eight weeks. At the end of the studies, which lasted for a total of 10 weeks with two weeks of adaptation exercises, blood samples were taken with the decapitations of the rats.
Irisin, leptin and ghrelin analyzes in blood samples were studied by preparing them according to the kit procedure with the elisa method. According to the data we obtained, the normality homogeneity test was applied and it was determined that the data were normally distributed. As a result, one way anova test and paired sample t test were applied from parametric tests (p<0.05 statistically significant difference was accepted) and tukey test was applied to determine the difference between groups. SPSS-21 package program was used in the analysis of the data (p< 0.05 was considered a statistically significant difference).
Correlation test was used to determine the relationship between variables. As a result, treadmill exercise applied at a speed of 20 minutes, 15 km/h, 5 days a week for eight weeks, and chromium mineral supplementation decreased the hormone level of ghrelin, thus reducing the need for food intake and less energy consumption. It was found that the use of chromium picolinate alone had a lowering effect on the leptin hormone, and that it also reduced the leptin hormone level in long-term exercise, that the combination of chromium picolinate supplement and exercise further reduced the already low leptin level compared to the chromium group and exercise group. We found that the level was significantly reduced.