hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Samsun'daki liselerin hizmet kalitesinin değerlendirilmesi
Evaluation of the service quality of high schools inSamsun
Yazar: NADİDE SENEM ÇELİK
Danışman: DOÇ. DR. TANER TUNÇ
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / İstatistik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: İstatistik = Statistics

Özet:
Hizmet sektörü birçok ülkede olduğu gibi Türkiye ekonomisi için de önemli yere sahiptir. Küresel rekabet koşullarında işletmelerin ve kurumların uzun dönemli başarıları kaliteli hizmet ve müşteri odaklı pazarlama anlayışına dayanmaktadır. Hizmet sektöründeki bu gelişmeler eğitim kurumları için de geçerlidir. Eğitim kurumlarının etkinliği hizmet kalitesinin değerlendirilmesi ve geliştirilmesine bağlıdır. Bu bağlamda, çalışmanın amacı ortaöğretimde hizmet kalitesini değerlendirmek şeklinde belirlenmiştir. Literatürde hizmet kalitesinin belirlenmesine yönelik çeşitli araştırmalar yapılmış, SERVQUAL, SERVPERF gibi ölçme araçları önerilmiştir. Bu çalışmada sözü geçen ölçeklere dayalı olarak hazırlanan bir ölçek kullanılmış ve Samsun ilinde faaliyet gösteren, Milli Eğitim Kurumuna bağlı ortaöğretim kurumlarında eğitim ve öğrenim gören öğrencileriyle (n=922 kişi) yüz yüze görüşülerek doldurtulmuştur. Çalışmanın verileri SERVQUAL hizmet kalitesi ölçüm modeliyle değerlendirilmiş ve ortaya çıkan bulgular ışığında öğrencilerin gelir ve eğitim düzeyleri arttıkça hizmet kalitesi algılamalarının iyileştiği gözlenmiştir.

Abstract:
The service sector has an important place in many countries as it is for Turkey's economy. The long-term success of enterprises and institutions in global competition is based on quality service and customer-oriented marketing. These developments in the service sector also apply to educational institutions. The effectiveness of educational institutions depends on the assessment and development of service quality. In this context, the aim of the study was to evaluate the quality of service in higher education. Various studies have been done in order to determine the service quality in the literature and measurement tools such as SERVQUAL and SERVPERF have been proposed. In this study, a scale based on the aforementioned scales was used and it was filled with face-to-face interviews with students (n = 922) who were studying and studying in secondary education institutions in the province of Samsun. The data of the study were evaluated with SERVQUAL service quality measurement model and in the light of the findings, it was observed that service quality perceptions improved as students' income and education levels increased.
Investigation of voltametric behaviour of sulfasalazine and some metal complexes
Sülfasalazin ve bazı metal komplekslerinin voltametrik davranışlarının incelenmesi
Yazar: BAHRİ DAĞDEVİREN
Danışman: PROF. DR. EMİNE COŞKUN
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu tez çalışmasında Romatoid artrit ve Crohn hastalıkları tedavisinde kullanılan anti-inflamatuvar ilaçlardan biri olan sülfasalazinin, Co (II) ve Zn (II) iyonları ile etkileşimi incelenmiştir. Bunun için optimum pH olarak Britton-Robinson tamponunda pH değeri 7,4 olarak belirlenmiştir. Araştırmada, voltametrik yöntemler (kare dalga voltametrisi ve dönüşümlü voltametri) kullanılmıştır. Çalışmanın ilk aşamasında destek elektrolitin pH'si, tarama hızı ve frekansın, sülfasalazinin pik akımı ve pik potansiyeli üzerine etkisi voltametrik olarak incelenmiştir. Son olarak, pH 7,4'de sülfasalazinin Co (II) ve Zn (II) iyonları ile etkileşimi voltametrik olarak araştırılmıştır.

Abstract:
In this study, the interaction of sulfasalazine which is one of the anti-inflammatory drugs used in the treatment of rheumatoid arthritis and Crohn's disease, with Co(II) and Zn(II) ions was investigated. The optimum pH was determined as 7.4 in the Britton-Robinson buffer. Voltammetric methods (square wave voltammetry and cyclic voltammetry) were used. In the first stage of the study, the effect of pH of the supporting electrolyte, scanning speed and frequency on the peak current and peak potential of sulfasalazine was investigated voltametrically. Finally, the interaction of sulfasalazine with Co(II) and Zn(II) ions was investigated in pH 7.4.
Ölüm ve yas temalı piyano eserlerinin müzik dillerindeki ortak noktaları ve farklılıkları
The common points and the differences of piano works on death and mourning in musical expressions
Yazar: ELVİNA SEVEN
Danışman: PROF. DR. OLGA HASANOVA
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Müzik Ana Sanat Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Müzik = Music
Dizin: Cenaze törenleri = Funeral ceremony ; Müzik eserleri = Music works ; Piyano = Piano ; Piyano eserleri = Piano works ; Yas = Mourning ; Ölüm = Death

Özet:
İnsan hayatındaki en önemli olgulardan biri olan ölümün birçok sanat türünde karşılığını ve yansımasını bulması doğal ve beklenen bir süreçtir. İnsanın bu dünyada varoluşunun başladığı ilk andan itibaren hayatında mevcut olan ölüm ve müzik olgularının birbiri ile ilişkisi hem müzisyenler hem de birçok akademik disiplin için başlıca bir ilham ve araştırma kaynağıdır. Bu bağlamda ölüm ve yas temalı eserler bestecilerin yapıtları arasında önemli bir yer tutar.	
	Bu çalışmada ilk olarak ölüm ve yas ritüellerinin tarihinde müziğin rolü ve ölüm ve yas temalı eserlerin türleri açıklanmış. Piyano repertuvarının 16.-17. yüzyıldan itibaren oluşmaya başlaması nedeni ile çalışmanın devamında J. S. Bach'ın Sarabande ve Prelütler, L. Beethoven'ın No. 12 Piyano sonatı ve 32 çeşitleme, F. Chopin'in No.2 Piyano sonatı, F. Liszt'in "Funerailles" ve "Totentanz", C. Saint-Saens'ın "Danse Macabre" ve M. Ravel'in "Pavane" adlı eserlerinin müzik dillerindeki özellikleri incelenerek, Barok, Klasik, Romantik ve İzlenimcilik dönemlerinde yazılan bu eserlerin yapı, ritim ve melodileri analiz edilmiş ve inceleme sonucunda ortaya çıkan yapısal, ritmik ve melodik ortak noktalar ve farklılıklar belirlenmiştir. 
	Anahtar kelimeler: Ölüm, yas, piyano, müzik, cenaze töreni.

Abstract:
It is a natural and expected process for death, which is one of the most important facts in human life, to find its response and reflection in various arts. The relationship between death and music, which have existed in the life since the beginning of human existence in the world, is a major source of inspiration and research for both musicians and many academic disciplines. In this context, works of death and mourning have an important place among the works of composers.
	In this study, firstly, the role of music in the history of death and mourning rituals and types of death and mourning themed works are explained. Due to the fact that piano repertoire began to form in 16.-17. centures in the following pages of the thesis the structure, rhythm and melodies of J. S. Bach's Sarabande and Preludes, L. Beethoven's No. 12 Piano sonata and 32 variations, F. Chopin's No.2 Piano sonata, F. Liszt's "Funerailles" and "Totentanz", C. Saint-Saens's "Danse Macabre" and M. Ravel's "Pavane", written in the Baroque, Classical, Romantic and Impressionism periods were analyzed in terms of the features in music languages, and finally the structural, rhythmic and melodic common points and differences in these works were identified.
	Keywords: Death, mourning, piano, music, funeral.
Parion Antik Kentinde ele geçen pişmiş toprak, taş, kemik dokuma tezgâh ağırlıkları ve ağırşaklar
Terra cotta, stone and bone loom weights and spinle whorls found from the Ancient City of Parion
Yazar: YUNUS ÖZDEMİR
Danışman: PROF. DR. VEDAT KELEŞ
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Arkeoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Arkeoloji = Archeology
Dizin: Ağırşaklar = Spindle whorls ; Dokuma tezgahları = Weaving looms ; Parion = Parion ; Pişmiş toprak = Terracotta ; Pişmiş toprak eserler = Terracotta works

Özet:
Bu çalışmanın konusunu Parion da yapılan kazı çalışmaları sırasında ele geçen pişmiş toprak, taş, kemik dokuma tezgâh ağırlıkları ve ağırşaklar oluşturmaktadır. 
	İlk olarak dokumacılığın tarihçesi, dokumacılıkta kullanılan aletler ve kullanım yerleri hakkında bilgiler verilmiştir. Çalışma kapsamında 35 dokuma tezgâh ağırlığı, 42 ağırşak ele alınmış olup, eserler öncelikle ölçüleri alınarak dijital yöntemlerle çizilerek tanımlanmış ve formlarının özelliklerine göre tipolojileri oluşturulup, bulundukları tabakada göz önünde bulundurularak benzerleri aracılığıyla tarihlendirilmiştir.
         Parion Antik Kentinde dokuma aletlerinin üretimi ve dokuma atölyesinin varlığı ile ilgili şu ana kadar herhangi bir arkeolojik veri ele geçmemiş olmakla birlikte, 2009 kazı sezonu çalışmaları itibariyle değerlendirilmeye alınan dokuma tezgâh ağırlıkları ve ağırşakların mevcut verilerle ithal edilerek kullanıldığı söyleyebiliriz.
Key Words: Parion, loom weight, spindle whorl, weaving.

Abstract:
The subject of this study is the terra cotta, stone and bone loom weights and spindle whorls found during the excavations in Parion.
First of all, it has been given that the informations about the history of weaving, the tools used in weaving and the usage areas of these tools. Within the scope of the study, 35 loom weights and 42 spindle whorls have been handled, and the works have firstly been identified by drawing them with digital methods, then their typologies have been formed according to the features of their forms, and then they have been dated through contex finds which belong the same layers.
Although no archaeological data about the production of weaving tools and the presence of a weaving workshop have been found in the ancient city of Parion, it is thought that the weaving loom weights and spindle whorls were used by importing as of the 2009 excavation season studies.
Key Words: Parion, loom weight, spindle whorl, weaving.
CRISPR-Cas9  sistemi kullanılarak erkek kısır tütün (Nicotiana tabaccum) bitkilerinin geliştirilmesi
CRISPR-Cas9 mediated male sterility of Tobacco (Nicotiana tabaccum) by silencing acos gene
Yazar: ŞAFAK ESRA ASLAN
Danışman: DOÇ. DR. MUSA KAVAS
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı / Bitkisel Biyoteknoloji Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Biyoteknoloji = Biotechnology

Özet:
Gen düzenleme teknolojileri ile erkek kısırlık genlerini hedef alarak işlevsiz allel varyantlarını elde etmek mümkündür. Geleneksel ıslahın aksine, CRISPR / Cas9 sistemi yoluyla erkek kısır hatların geliştirilmesi verimli ve kullanışlı olup daha az zaman gerektirir. CRISPR tabanlı genom düzenleme teknolojileri için en önemli faktörlerden biri uygun rehber RNA'ların (gRNA) tasarlanması ve seçimidir. Bu çalışmada ACOS geni, erkek kısır bitkiler elde etmek için tütün genomunda hedeflemiştir. Potansiyel gRNA'lar Benchling yazılımı ile tasarlanmıştır. Hedef dışı potansiyeli daha düşük olan yüksek özgüllük skoruna sahip potansiyel gRNA' lardan ikisi, bitki ekspresyon vektörüne (pKI1.1R) klonlanmıştır. Tütün bitkilerine hazırlanan vektörün aktarımı, Agrobacterium tumefaciens (AGL1) kullanılarak gerçekleştirilmiştir. sgRNA1 ve sgRNA2 için sırasıyla toplam 12 ve 13 adet olmak üzere T0 tütün hattı elde edilmiştir. Hedeflenen genom bölgesi için spesifik primerler kullanılarak çoğaltılan PCR ürünü, sanger sekanslama ile dizilenmiştir.

Abstract:
By introduction of gene editing technologies, targeting the male sterility genes is now possible to obtain dysfunctional allele variants. In contrast to conventional breeding, development of male sterile lines through CRISPR/Cas9 system is efficient, convenient and requires less time. Designing and selection of appropriate guide RNAs (gRNAs) are one of the most important factors for CRISPR-mediated genome editing technologies. In present study, ACOS gene was targeted in tobacco genome to obtain male sterile plants. Potential gRNAs were designed through Benchling software. Two of the potential gRNAs having high specificity score with less off-target potential was cloned into plant expression vector (pKI1.1R). Generation of genome edited tobacco plants was achieved by using Agrobacterium tumefaciens AGL1. A total of 12 and 13 T0 genome edited putative tobacco lines were obtained for sgRNA1 and sgRNA2, respectively. To evaluate genome editing rates, PCR product amplified by using spesific primers for targeted genome region was sequenced with Sanger sequencing.
Zaman algısının sözel olmayan ifadelerin tanısal analizinden seçilen yüz ve postür resimleri ile incelenmesi
Analysis of time perception with face and posture pictures selected from diagnostic analysis of nonverbal accuracy
Yazar: SEDA ÖZTÜRK
Danışman: DOÇ. DR. MEHMET EMİN ÖNGER
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Sinir Bilimi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Nöroloji = Neurology ; Psikoloji = Psychology
Dizin: Duruş = Posture ; Duygu = Emotion ; Resimler = Pictures ; Sözel olmayan uyarana tepki = Tact ; Uyarılmış potansiyeller = Evoked potentials ; Yüz = Face ; Zaman = Time ; Zaman algısı = Time perception

Özet:
Amaç: Bu çalışmanın amacı; Sözel Olmayan İfadelerin Tanısal Analizi (SİFTA)'nden seçilen yüz resimlerinin ve postür resimlerinin kişilerin zaman algısı üzerindeki etkisini incelemektir.
Materyal ve Metot: Çalışmanın örneklemini Ondokuz Mayıs Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde öğrenim gören 52 (26 kadın-26 erkek) kişi oluşturmaktadır. Kişilerin resimleri gördükleri süreyi yeniden oluşturması için bir bilgisayar yazılımı kullanılmıştır. Emosyonel resimlerin yüz içermesi ve postür içermesine göre kişilerin zaman algısında meydana gelen farklılıklar; kişilerin deney sonrası yaptıkları değerlendirme ile karşılaştırılmıştır.
Bulgular: İstatistiksel analiz sonucunda kişilerin; resimlerin emosyonel durumunun zaman algısı üzerinde etkili olmadığı, insan yüzü resimlerinin postür resimlerine kıyasla daha uzun algılandığı gözlemlenmiştir. Resimlerin emosyonel içerikleri, her iki resim türünde (yüz içeren resimler ve postür resimleri) de zaman algısı üzerinde anlamlı fark oluşturmamıştır.
Sonuç: Bu çalışma, literatürdeki çalışmalara ek olarak, insan yüzünün zaman algısı üzerindeki etkisine dair bir kanıt sunmaktadır.
Anahtar Kelimeler: Zaman algısı; Sözel Olmayan İfade; Emosyon; Uyarılmışlık.

Abstract:
Aim: In this study, time perception of individuals was examined using emotional images selected from the Diagnostic Analysis of Nonverbal Accuracy (DANVA-2).
Material and Method: The sample of the study consisted of 52 (26 women-26 men) who studied at Ondokuz Mayıs University Faculty of Medicine. A computer software was used to help people reconstruct the amount of time they saw the pictures. The differences in the time perception according to the emotional face and posture images were compared with the evaluation they made after the experiment.
Results: As a result of statistical analysis, it was observed that the emotional situation of the pictures did not have an effect on the time perception, and that the pictures of the human face were perceived longer than the pictures of posture. The emotional content of the pictures did not make any significant difference in the time perception in both types of pictures (pictures containing human faces and posture pictures).
Conclusion: This study, in addition to studies in the literature, provides evidence of the impact of the human face on time perception.
Keywords: Time perception; Nonverbal Accuracy; Emotion; Arousal.
Trombonda entonasyonu etkileyem faktörler üzerine teknik çalışmalar
Technical exercises on the factors which effect the intonation on Trombone
Yazar: MERT ÜNAL
Danışman: PROF. SEYHAN BULUT
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Müzik Ana Sanat Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Müzik = Music
Dizin: Entonasyon = Intanation ; Trombon = Trombone ; Çalgılama teknikleri = Instrumentation techniques ; Çalgılar = Musical instruments

Özet:
Bu çalışmada trombon çalarken entonasyon bozukluklarına neden olabilen faktörlere değinilmektedir. Bakır nefesli çalgılar ailesinde perdesiz bir çalgı olan trombonda kulis borusunun uzunluğu değişkendir. Çalgının bu özelliği hatasız ve doğru entonasyon ile çalınmasına olanak sağlar. Tromboncunun entonasyon alanında kendini geliştirmesi çalgıda ustalaşmanın vazgeçilmez unsurlarındandır. Bu nedenle bu tez kapsamında, trombonda entonasyon sorunları ve çözüm yollarının sunulması amaç edinilmiştir. 
Çalışmanın ilk bölümünde trombonun genel yapısı hakkında bilgi verilmektedir. Bu bağlamda çalgının kökeninden başlayarak tarihsel süreç içerisindeki gelişimi incelenmektedir. İkinci bölümde trombonda entonasyon sorunlarına neden olabilecek aşırı zorlama, ergonomi, denge, havayı kullanma, ağız şekli gibi etkenler ayrı başlıklar altında açıklanmaktadır. Üçüncü bölümde ise trombonda entonasyon sorunuyla ilgili çözüm yolları, teknik açıklamalar ve örnekler ile gösterilmektedir.

Abstract:
In this study, factors that may cause intonation disorders during trombone playing are discussed. Trombone is a fretless instrument in the family of brass instruments; the length of the slide can be altered and this feature allows the instrument to be played flawlessly and with correct intonation. The trombone player's improvement in intonation is an indispensable milestone to master the instrument. Therefore this thesis is aimed to present the intonation problems and solutions in trombone.
In the first part of the study, information about the general structure of the trombone is given. In this context, the development of the instrument in the historical process starting from its origin is examined. In the second section, factors such as excessive strain, ergonomics, balance, air use, mouth shape that may cause intonation problems on the trombone are explained under separate headings. In the third part, solutions to the intonation problem on trombone are shown with technical explanations and examples.
Türkiye Türkçesinde isimlerin fiillerle kurduğu eşdizimler (A-h maddeleri örneği)
Collocations that nouns form with verbs in Turkish (Examples of a-h items)
Yazar: HACER SELÇUK
Danışman: DOÇ. DR. NUH DOĞAN
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Türk Dili ve Edebiyatı = Turkish Language and Literature
Dizin: Derlem = Corpus ; Eşdizimlilik = Colocation ; Türkiye Türkçesi = Turkey Turkish ; Türkçe = Turkish

Özet:
Eşdizimlilik, iki veya daha fazla sözcüğün belirli dil bilgisel ve sözlüksel
yapılarda bir araya gelmesiyle oluşan, keyfi bir değiştirim kısıtlılığı olan, sözcüklerin
birbirini gerektirdiği ve belirli sözcük setleriyle kullanılabilen, anlamsal açıdan açık
bir sözcük birleşmesi türüdür. Bu özellikleri ile diğer sözcük birleşmelerinden ayrılan
eşdizimler tespit edilip belirlenirken Türkçe Ulusal Derleminden (TUD)
yararlanılmıştır.
Derlemden elde edilen veriler dil bilgisel biçimlenmişlik, genelleşme, anlamsal
açıklık ve kapalılık, değiştirebilirlik ve anlamsal birlik ve güdüleme ölçütlerine göre
değerlendirilmiş ve diğer sözcük birleşmelerinden (deyim, atasözü, kalıp ifade,
birleşik sözcük, ikileme) bu ölçütler esas alınarak ayırt edilmiştir. Eşdizimler, söz
konusu ölçütler açısından diğer sözcük birleşmelerine benzediği için eşdizimlerin
ayırt edilmesinde temel olarak anlamsal açıklık ve kapalılık, değiştirebilirlik ölçütleri
kullanılmıştır. Diğer ölçütler bütün sözcük birleşmeleri için geçerlidir.
Eşdizimliliğin sözcük birimi mi ya da sözcük biçimi mi olarak gerçekleştiğine
karar verilerek Türkçe Sözlük'te madde başı olan (A-H) harfleri ile başlayan
isimlerin fiillerle kurduğu eşdizimler tespit edilerek 2. bölümde listelenmiştir.
Anahtar kelimeler: Eşdizim, Sınırlı Eşdizim, Derlem.

Abstract:
Collocations, consist of gathering two or more words in specific grammatical
and lexical forms, shows an arbitrary substitution shortage and semantic clarity, is a
kind of word conjunction that may use eachother as necessary and with specific
words. Turkish National Corpus has been used in identifying the collocations that are
seperated from other word conjunctions via these properties.
The data, acquired from Corpus, have been evaluated according to the
grammatical formation, generalization, semantic clarity and closure, substitution,
semantic unity and motivation criterion and word conjunctions (idioms, proverbs,
cliched expressions, compound words etc.) have been distinguished by basing on
these criterion. Semantic clarity and closure, substitution criterion may be used to
distinguish collocations from these word conjunctions. The other criterion are valid
for all word conjunctions.
Being decided the collocation whether it occurs among the word unit or word
form; It has been listed in the 2nd chapter by determining the collocations that nouns,
starting the head initials (A-H) in Turkish dictionary, form with the verbs.
Key words: Collocations, Limited Collocations, Corpus
Yapay sinir ağları ve farklı optimizasyon yöntemlerinin karşılaştırılması
Comparison of artificial neural networks and different optimization methods
Yazar: HASAN ALP ŞAHİN
Danışman: PROF. DR. HASAN ÖNDER
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2020
Konu: Biyoistatistik = Biostatistics

Özet:
Bu çalışmada, görüntü işleme yöntemleri ile yapay sinir ağları, yapay arı kolonisi, parçacık sürü optimizasyonu, genetik algoritmalar ve diskriminant analizi yöntemlerini kullanılarak, buzdolabında 29 gün süre ile depolanan yumurtaların kırılmadan tazeliklerinin değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Ticari bir işletmeden aynı günde elde edilen, beyaz kabuk renkli 50 adet yumurta 29 gün süresince buzdolabında depolanmıştır. Fotoğraf makinesi ve özel bir düzenek yardımı ile yumurtaların fotoğrafları çekilerek bilgisayara aktarılmıştır. Elde edilen görüntüler işlenerek yumurtaların kaç günlük oldukları belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışmanın sonucunda yapay sinir ağları, yapay arı kolonisi, parçacık sürü optimizasyonu, genetik algoritmalar ve discriminant analizinden elde edilen tahmin değerleri sırasıyla 0,95, 0,14, 0,07, 0,13 ve 0,50 olarak bulunmuştur. Elde edilen sonuçlar yapay sinir ağlarının, yumurtaların kabuklarını kırmadan tazeliklerinin belirlenmesinde kullanılabileceğini göstermektedir.

Abstract:
In this study, it was aimed to evaluate the freshness of eggs stored in the refrigerator for 29 days without breaking using image processing methods and artificial neural networks, artificial bee colony, particle swarm optimization, genetic algorithms and discriminant analysis methods. 50 eggs of white shell color, obtained on the same day from a private enterprise, were stored in the refrigerator for 29 days. With the help of a camera and a special device, the eggs were photographed and transferred to the computer. The images obtained were processed to determine how many days the eggs were. As a result of the study, the predictive values obtained from artificial neural networks, artificial bee colony, particle swarm optimization, genetic algorithms and discriminant analysis were found to be 0.95, 0.14, 0.07, 0.13 and 0.50, respectively. The results show that artificial neural networks can be used to determine the freshness of eggs without breaking their shells.