Kültür ortamında yetiştirilerek Doğu Karadeniz derelerine bırakılan kahverengi alabalık (Salmo trutta Linnaeus, 1758)'ın büyüme ve beslenmesinin ve belirlenmesi
Determination of Feeding and Growth of Hatchery-reared Brown Trout (Salmo Trutta Linnaeus, 1758) on the Eastern Black Sea Region of Turkey
Yazar: YAHYA TERZİ
Danışman: PROF. DR. KADİR SEYHAN
Karadeniz Teknik Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2020
Konu: Balıkçılık Teknolojisi = Fisheries Technology ; Su Ürünleri = Aquatic Products
Dizin: Alabalıkgiller = Salmons ; Alabalıklar = Trouts ; Tatlı su balıkları = Freshwater fishes

Özet:
Bu tezde balıklandırma amacıyla Karadeniz derelerine bırakılan kahverengi alabalık (Salmo trutta Linnaeus, 1758)'ın doğal ortama uyumunun belirlenebilmesi için büyüme ve beslenmesi incelenmiştir. Bu amaçla Rize ili Çağlayan Deresi'nde belirlenen istasyona boyları ortalama 4,03±0,12 cm ve ağırlıkları ortalama 1,29±0,16 g olan 500 adet markalı kahverengi alabalık bırakılmıştır. Aylık olarak gerçekleştirilen örneklemelerde markalı ve doğal bireyler örneklenmiş, boy ve ağırlıkları ölçülerek besin kompozisyonunun belirlenebilmesi için mideleri yıkanmıştır. Abiyotik faktörlerin belirlenebilmesi için istasyondan alınan su örneklerinden bazı fizikokimyasal özellikler ölçülmüştür. Örnekleme süresince istasyonda ölçülen su kalitesi parametrelerinin alabalıklar için uygun aralıklarda olduğu tespit edilmiştir. Örnekleme döneminde markalı bireylerin boyca ve ağırlıkça büyümelerinde aylar arasında farklılıklar olduğu belirlenmiştir (ANOVA, p<0,05). Markalı ve doğal bireylerin kondisyon faktörleri hesaplanmış ve aralarında farklılık olmadığı belirlenmiştir (Kruskal-Wallis, χ2 (1) = 0,488, p = 0,48).  Boy ağırlık ilişkisi markalı bireyler için W= 0,0132L2,876, doğal bireyler için W= 0,0109L2,946 olarak belirlenmiştir. Diyet analizleri sonucunda iki grubun da ağırlıklı olarak, plecoptera (%IRI = 35,54), diptera (%IRI = 23,91) ve ephemeroptera (%IRI = 10,27) ile beslendikleri tespitf edilmiştir. NMDS analizi sonucunda markalı ve doğal bireylerin mide muhteviyatlarının örtüştüğü, ANOSIM analizine göre de diyetler arasında bir fark olmadığı belirlenmiştir (p>0,05). Büyüme ve beslenme özellikleri değerlendirildiğinde balıklandırma amacıyla doğal ortama bırakılan bireylerin ortama adaptasyon sağlayarak doğal türdeşleri gibi gelişimlerini sürdürdükleri belirlenmiştir.

Abstract:
In this thesis, growth and feeding of the hatchery-reared brown trout (Salmo trutta Linnaeus, 1758) were investigated to determine the success of adaptation to natural habitat on the Black Sea Region of Turkey. A total of 500 marked individuals with an average length of 4.03±0.12 cm and an average weight of 1.29±0.16 gr were released to the Çağlayan Brook of Rize province. During bimonthly sampling surveys, the length and weight of the marked and native individuals were measured, and to determine the dietary habits the stomach content of the fishes were sampled by means of gastric lavage. Some physicochemical parameters of the water were measured to determine the abiotic factors. During the sampling surveys, the measured water quality parameters were found to be suitable for brown trout. The growth in length and weight were statistically different between the months (ANOVA, p<0.05). The condition factor of both marked and native fishes was calculated and no statistical difference was determined between the groups (Kruskal-Wallis, χ2 (1) = 0.488, p = 0.48). The length-weight relationship was W= 0.0132L2.876 for marked individuals and W= 0.0109L2.946 for native individuals. Diet analysis revealed that both groups were mostly fed on plecoptera (%IRI = 35.54), diptera (%IRI = 23.91), and ephemeroptera (%IRI = 10.27). Dietary overlap was determined between the marked and native individuals as a result of NMDS analysis and no significant difference was noticed between the diet composition of the two groups as the result of ANOSIM (p>0.05). Considering the growth and feeding characteristics, it was concluded that the hatchery-reared individuals were successfully adapted to the natural habitat and developed as their conspecifics.