Viranşehir ilçesinde geleneksel üretim yapan koyunculuk işletmelerinden elde edilen verilerin değerlendirilmesi
Evaluation of production parameters for sheep under convential farm condition in Viranşehir town
Yazar: İBRAHİM ÖZKAN
Danışman: PROF. DR. OSMAN TORUN
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Ziraat = Agriculture
Dizin: Koyunculuk = Sheep farming ; Verim = Yield ; Zootekni = Zootechnics

Özet:
Bu araştırma ile Viranşehir ilçesi ve köylerinde koyun yetiştiriciliğinin mevcut yapısı ortaya konulmuştur. Araştırmada 4 köyden toplam 184 baş Akkaraman koyunu (174 baş koyun ve 10 baş koç) denemeye alınmıştır. Süt verimi özelliklerinin ortaya konulması amacıyla üç sürüden 85 baş koyun kullanılmıştır. Denemede kullanılan koyunların %95'ten fazlası, koçların %100'ü beyaz vücut rengine sahiptir. Koyun ve koçların tamamı boynuzsuz, koyunlarda canlı ağırlık 45-55 kg, koçlarda ise 75-90 kg arasında olup canlı ağırlıkları köyün mera durumu ve yaşa göre değişim göstermektedir. Döl verim özellikleri bakımından denemeye alınan sürülerde doğum oranı % 100 olarak tespit edilmiştir. Koyunlarda günlük ortalama süt verimi, laktasyon süresi, sağılan süt verimi sırasıyla 577 gram, 120 gün, 99.30 kg olarak saptanmış ve yaşa bağlı olarak önemli bulunmuştur (p<0.01). Süt verim özelliklerinde en yüksek değerleri 3 ve daha yukarı yaştaki koyunlar sergilemiştir. Süt verimi bakımından sürüler arasında geniş bir varyasyon (51.3-99.30 kg) bulunmuştur. Kuzuların doğum ağırlığı ortalama 3,32 kg, 90 günlük sütten kesim ağırlığı 26.5 kg ve 0-90 gün arası günlük ortalama canlı ağırlık artışı 294.4 gram olup özellikler üzerinde cinsiyetin ve doğum tipi etkisinin önemli olduğu saptanmıştır.Sonuç olarak, Akkaraman koyunlarından elde edilen verimlerde işletme içi yetiştirme koşullarındaki bakım ve besleme etkili olmaktadır.

Abstract:
The main purpose of present study was to determine the current situation in sheep breeding in Viranşehir province. In this study, total of 184 Akkaraman sheep (174 ewes and 10 rams) were used in 4 villages, for the purpose of predicting milk yield characteristics. 85 ewes from three flocks were included in the experiment. More than 95% of the ewes and 100% of the rams had white color fleeces. All animals included in the experiment were hornless. Body weights of ewes were ranged from 45 to55 kg, and of rams ranged from 75 to 90 kg depending on the grazing condition and age of the animals. In terms of reproduction success, all the ewes in the experiment lambed without any problem. Average of daily milk yield, lactation length and lactation milk yield were 577 g., 120 days and 99.30 kg respectively, and these traits were affected by the age of ewes (p<0.01): three years old and older ewes produced more milk than the younger ewes. Milk production also varied among the flocks (from 51.30 to 99.30 kg). Average birth weight, weaning weight at 90-d and average daily gain from birth to 90-d of age were 3.32 kg, 26.50 kg, and 294.40 gr respectively, and sex and type of birth were found to have significant effect on these traits.It was concluded that the Akkaraman breed production parameters are affecting considerably by farm condition including feeding and management.