Yumurtacı bıldırcın rasyonlarına ilave edilen ginseng kökü tozunun yumurta verimi, yumurta kalite özellikleri, kuluçka performansı ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri
Effects of ginsengsupplementation onperformance, egg quality, hatchability and blood biochemical parameters in laying japanese quail
Yazar: GÜL PARA
Danışman: DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER
Erciyes Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Zooloji = Zoology

Özet:
Bu araştırmada, yumurtacı bıldırcın rasyonlarına ilave edilen ginseng kökü tozunun yumurta verimi, yumurta kalite özellikleri, kuluçka performansı ve bazı kan parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. 
Çalışmada 108 adet dişi ve 36 adet erkek olmak üzere toplamda 144 adet bıldırcın kullanılmıştır. Deneme kontrol grubu (YK) ve %1 ginseng ilaveli grup (YG) olmak üzere 2 gruptan oluşmaktadır. Her grup kendi içinde 3 alt gruba, her alt grup kendi içinde 6 tekerrür olacak şekilde planlanmıştır. Deneme sonunda, YG ilavesinin yumurta verimi ve yem tüketimi bakımından tüm haftalar ve genel haftalar ortalaması bakımından istatistiki olarak etkilemediği tespit edilmiştir (P<0.05). YG ilavesinin yemden yararlanma oranını 7. haftası hariç istatistiki olarak etkilemediği tespit edilmiştir (P<0.05). Damızlık bıldırcın rasyonlarına %1 YG ilavesinin yumurta kabuk kalınlığına (mm) etkisi denemenin tüm haftaları ve genel haftalar ortalaması yumurta kabuk kalınlığını istatistiki olarak etkilememiştir (P<0.05). Deneme gruplarının rasyonlarına %1 YG ilavesinin kabuk oranına (%) etkisi denemenin 6. haftası ve genel haftalar ortalaması hariç istatistiki olarak önemsiz tespit edilmiştir(P<0.05).Denemede kullanılan bıldırcınların deneme başı yumurtalarında, kuluçka randımanı, çıkış gücü,döllülük oranı, çıkım canlı ağırlığı ve birinci hafta canlı ağırlık bakımından muamele grupları arasındaki farklılıklar tespit edilmemiştir.
Sonuç olarak,yumurtacı bıldırcın rasyonlarına ilave edilen Panax ginseng kökü tozunun bazı performans ve yumurta kalite parametrelerini iyileştirebileceği ve bu konu ile ilgili ileri düzey çalışmaların yürütülmesine ihtiyaç duyulduğu söylenebilir.

Abstract:
In this study, the effects of ginseng root powder addition to laying quail diets on performance, egg quality, hatchability and some blood parameters were investigated.
A total of 144 quails(108 female and 36 male) were randomly divided into two groups as 1% ginseng supplemented group (YG) and control group (YK). Each group is consistedof 3 subgroups (6 replicates each). According to observed values, it was determined that the addition of YG did not affect egg yield and feed intake in terms of weeks and overall period (P <0.05). Also it was found that the addition of YG did not affect the feed efficiency statistically except week 7 (P <0.05). The effect of 1% YG addition to the quail diets on the eggshell thickness (mm) was not statistically significant (P <0.05). The effect of 1% YG addition to the diet was not statistically significant except for the 6th week of the experiment and the average of the weeks (P<0.05). No differences were found between the experimental groups in terms of hatchability, fertility rate, chicks live weight and first week live weight of the chicks.
As a result, it was concluded that Panax ginseng root powder addition to the diets of laying quails may improve some performance and egg quality parameters also there is a need forfurther studies on this subject are needed.