hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Sermaye yapısı ve firma değeri ilişkisi İMKB'de bir uygulama (2000-2003)
The relationship between capital structure and firm value: An application in İstanbul Stock Exchange (İSE )(2000-2003)
Yazar: OĞUZHAN ÖZALTIN
Danışman: DOÇ.DR. ŞEREF KALAYCI
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: İşletme = Business Administration

Özet:
ÖZETSERMAYE YAPISI VE F RMA DEĞER L ŞK SMKB'DE B R UYGULAMA(2000-2003)Oğuzhan ÖZALTINSüleyman Demirel Üniversitesi, şletme BölümüYüksek Lisans Tezi, 92 sayfa, Mayıs 2006Danışman: Doç. Dr. Şeref KALAYCIBu tezde 2000, 2001, 2002, 2003 yıllarında MKB-100 endeksine dahil olan firmalarınsermaye yapılarına ait veriler kullanılarak, firmaların değerleri ile sermaye yapıları arasındabir ilişki olup olmadığı araştırılmıştır.Araştırmada kullanılan bağımlı değişken piyasa değeri, bağımsız değişkenler ise kısavadeli borçlar/pasif toplamı uzun vadeli borçlar/pasif toplamı ve öz kaynaklar/pasiftoplamıdır. Araştırma yöntemi olarak korelasyon analizi kullanılmıştır.Korelasyon analizi sonuçlarına göre firmaların sermaye yapılarındaki değişiminfirmaların piyasa değerleri ile arasında anlamlı korelasyonlar oluşmadığı gözlemlenmiştir.Anahtar Kelimeler: Sermaye Yapısı, Firma Değeri, stanbul Menkul Kıymetler Borsası,Korelasyon Analizi

Abstract:
ABSTRACTTHE RELATIONSHIP BETWEEN CAPITAL STRUCTURE AND FIRM VALUE: ANAPPLICATION IN ISTANBUL STOCK EXCHANGE (ISE)(2000-2003)Oğuzhan ÖZALTINSüleyman Demirel University, Departmant of Business Administration,Master Thesis, 92 pages, May 2006Supervising Professor: Ass. Prof. Şeref KALAYCIThis thesis is a research of the relationship between the value of firms the and theircapital structures according to the capital structure data of the firms included in ISE-100 indexby the years 2000, 2001, 2002, 2003.The dependent variable firm value and independent variables used in this research aredependent variable firm value, independent variables shareholder?s equity/(totalliabilities&shareholder?s equity), short term liabilities/(total liabilities&shareholder?s equity),long term liabilities/(total liabilities&shareholder?s equity) . Correlation analysis is used as theresearch method.It?s been observed that there are no particular correlations between the changes in thecapital structure of the firms and market value of the firms, according to the results of thecorrelation analysis.Keywords: Capital Structure, Firm Value, ISE, Correlation Analysis
Avrupa Birliği yardımları çerçevesinde Türkiye'ye yapılan yardımlar: Isparta kilimcilik eğitim destek ve pazarlama projesi örneği
Aids have been given to Turkey within the scope of EU supports; Isparta woven matting training, supporting and marketing project model
Yazar: GÜLİZAR SELİN ÖZCANLI
Danışman: Y.DOÇ.DR. İBRAHİM ATTİLA ACAR
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Maliye Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Ekonomi = Economics

Özet:
ÖZETAVRUPA B RL Ğ YARDIMLARI ÇERÇEVES NDE TÜRK YE'YEYAPILAN YARDIMLAR: ISPARTA K L MC L K EĞ T M DESTEK VEPAZARLAMA PROJES ÖRNEĞG. Selin ÖZCANLISüleyman Demirel Üniversitesi, Maliye Bölümü Yüksek Lisans Tezi, 207 Sayfa, Nisan 2006Danışman: Yrd. Doç Dr. brahim Atilla ACARAvrupa Birliği kurulduktan sonra Topluluk içerisinde hem ülkeler hem de bölgelerarasında bir takım sosyal ekonomik farklılıkların olduğu saptanmıştır. Bu sebeple toplulukiçerisinde bütün ülkelerin aynı seviyede olması anlayışı içerisinde geri kalmış ülke vebölgelere de yardımlarda bulunulmuştur. Ayrıca Avrupa Birliği'ne katılmak isteyen adayülke statüsünde bulunan ülkelere de Topluluğa katıldıktan sonra daha kolay uyumsağlaması ve aradaki farklılıkların en aza indirilmesi amacıyla çeşitli yardımlardabulunulmuştur. Türkiye'de aday ülke statüsüyle yardımlardan faydalanmaktadır.Bu çalışmada Avrupa Birliği'nin üye ve üye olmayan ülkelere yaptığı yardımlaruygulamalı örnek olan ?Isparta Kilimcilik Eğitim Destekleme ve Pazarlama projesikapsamında ele alınmıştır.Anahtar Kelimeler: AB'de Mali Yardımlar, Türkiye, Programlar

Abstract:
ABSTRACTAIDS HAVE BEEN GIVEN TO TURKEY WITHIN THE SCOPE OF EUSUPPORTS; ISPARTA WOVEN MATTING TRAINING, SUPPORTING ANDMARKETING PROJECT MODELG. Selin ÖZCANLISüleyman Demirel Universty, Department of Finance thesis of Master, 207pages, April 2006Supervising :Asst prof. Dr. brahim Atilla ACARAfter the European Union had established, it was seen that there were some socialand economical differences between both countries and regions in the union. In the unionall the members must have the same standart of development level. For this reason withthis intelligence the union helped and supported to the less developed countries andregions. n addition, to the countries which are in the candidate statute for the union, allthese aids have been given to have accomodation with the other developed members easilyafter they had joined the union. This was necessary to minimizeall the differences in thecountries, of the EU. Various aiding projects were prepared and performed. Turkey hasalso been being benefited from these supporting aiding activities because of its canditadecountry statute.In this study, supportings to the members or the others which have not won themembership statute yet, are shown with the sample of ?Isparta Woven Matting Training,Supporting and Matting, Training,? This Project contains and shows all the practicalaspects of the Project as an supported sample model by the EU.Keywords: Financial Aids of the EU, Turkey, Programmes
Barter işlemlerinin muhasebeleştirilmesi ve vergilendirilmesinin yeni finansal tekniklerle karşılaştırılarak incelenmesi: Bir araştırma
A study comparing accounting and taxation of barter process with new financial techniques: An empirical study
Yazar: ÖMER TEKŞEN
Danışman: PROF.DR. DURMUŞ ACAR
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2006
Konu: İşletme = Business Administration

Özet:
ÖZETBARTER ŞLEMLER N N MUHASEBELEŞT R LMES VEVERG LEND R LMES N N YEN F NANSAL TEKN KLERLEKARŞILAŞTIRILARAK NCELENMES : B R ARAŞTIRMAÖmer TEKŞENSüleyman Demirel Üniversitesi, şletme BölümüDoktora Tezi, 255 sayfa, Temmuz 2006Danışman: Prof. Dr. Durmuş ACARBu tezin amacı, barter şirketlerine üye olan firmaların barter işlemlerine vebarter bakış açılarını tespit ederek, barter işlemlerininşirketlerinemuhasebeleştirilmesi ve vergilendirilmesini yeni finansal tekniklerden olan finansalkiralama, factoring, forfaiting ve franchising ile karşılaştırmaktır.Çalışmamızın temel çıkış noktası, çok hızlı değişim ve gelişim içerisindebulunan ve globalleşen dünya ticaretinde işletmelerin yeni finansal tekniklerikullanım arayışı içerisinde olmalarıdır. Bu yeni finansal tekniklerden bir tanesi olanbarter işlemlerinin gerek barter işlemleri, gerekse de barter şirketleri açısındanaraştırılarak sistemin yeterince anlaşılması ve açıklanması gerekmektedir.Çalışmada, Türkiye'deki barter şirketlerine üye olan firmaların bakış açılarınıtespit etmek amacıyla anket çalışması yapılmıştır. Diğer taraftan Türkiye'deki barteraracı kurumları ile görüşme yöntemiyle anket çalışması yapılarak gerekli bilgi vebarter işlemlerinde kullanılan orjinal belgeler temin edilmiştir. Bu araştırmalarsonucunda çeşitli bulgulara ulaşılmıştır.Anahtar Kelimeler: Barter, Muhasebe, Vergi, Finansal Kiralama, Factoring,Forfaiting, Franchising

Abstract:
ABSTRACTA STUDY COMPARING ACCOUNTING AND TAXATION OFBARTER PROCESS WITH NEW FINANCIAL TECHNIQUES :AN EMPIRICAL STUDYÖmer TEKŞENSüleyman Demirel University, Department of AdministrationPh. D, 255 pages, July 2006Supervisor Prof. Dr. Durmuş ACARThe object of this study is to compare accountancy and taxation of barterexchange with the new financial techniques such as leasing, factoring, forfaiting andfranchising by means of determining the views of member companies about barterexchange and barter firms.The start point of the study is searching usages of new financial techniques ofthe firms, which take place in the rapidly changing and developing world trade.Barter exchange, one of the new financial techniques, needs to be understood andexplained enough by searching in terms of both barter exchange and barter firms.For the study, a questionnaire has been applied in order to determine views ofthe firms which are the members of some barter firms in Turkey. A study ofquestionnaires has been applied with the method of discussion with the intermediarybarter firms so the essential information and original documents have been provided.Some various results have been reached at the end of the research.Keywords: Barter, Accounting, Tax, Leasing, Factoring, Forfaiting, Franchising
Tanzimat dönemi ahlak öğretimi
Moral education in Tanzimat era
Yazar: MEHMET GENÇCAN
Danışman: Y.DOÇ.DR. SAADETTİN ÖZDEMİR
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Felsefe ve Din Bilimleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training

Özet:
ÖZETTANZ MAT DÖNEM AHLÂK ÖĞRET M(1839-1876)Mehmet GENÇCANSüleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler EnstitüsüFelsefe ve Din Bilimleri Anabilim DalıYüksek Lisans Tezi, 96 Sayfa, Eylül - 2006Danışman: Yrd. Doç. Dr. Saadettin ÖZDEM RTürk Eğitim tarihinde Tanzimat dönemi önemli bir dönüm noktasıdır. Tanzimatdöneminde Batı'ya açılma en belirgin olarak eğitim sahasında gerçekleşmiştir.Bu araştırmada 1839-1876 yılları arasında ahlâk öğretimi ile ilgili yapılan uygulamalarhakkında bilgi vererek, o dönemin belirgin özelliklerini ortaya koymaya çalışacağız.Günümüz eğitim-öğretim kurumlarının temelleri bu anlamda Tanzimat Dönemi'ndeatılmıştır. Bu dönemde iki tür eğitim-öğretim yapılıyordu. Bunlardan biri batı tarzımekteplerdir. Diğeri ise medrese, tekke ve diğer eğitim mekanlarındaki eğitimdir.Tanzimat döneminde ahlâk öğretimi örgün ve yaygın eğitim kurumlarında formal veinformal olarak gerçekleştiriliyordu. Aynı zamanda yazılı basında ahlâk konulu yazılarneşrediliyor ve kitaplar yazılıyordu.Sonuç olarak günümüz okullarındaki ahlâk eğitim anlayışı ve uygulamalarınınTanzimat Dönemi eğitim anlayış ve uygulamalarından etkilendiği söylenebilir.Anahtar Kelimeler: Tanzimat, ahlâk, eğitim, formal, informal, basın.

Abstract:
ABSTRACTMoral Education in Tanzimat Era(1839-1876)Mehmet GENÇÇANSüleyman Demirel University, The nstitute of Social SciencesDepartment of Philosophy and Religious SciencesMaster Thesis, 96 Pages, September -2006Supervision: Asst. Prof. Dr. Saadettin ÖZDEM RTanzimat is an important turning point in the history of Turkısh Education. Theinteraction with the Western world in Tanzimat has occured most obviously in the area ofeducation.In this research we try to point out the characteristic features of this period bypresenting information concern applications done about moral education between the years1839 and 1876.The basis of today?s educational institutions have been formed in the Tanzimat Era.There were two kinds of Education in this era. One of them was the schools in the Westernstyle and the others were Medreses, Tekkes and other autodidact educational instituons.Moral Education was being applied as formal and informal at schools and otherautodidactict institutions in the Tanzimat Era. At the sametime writing about moral werebeing written in the press and books about moral were being published.As a result it can be said that present schools understandings and applications havebeen affected by the understandings and applications of Tanzimat Era.Key Words: Tanzimat, moral, education, formal, informal, press.
Plotinus'ta bazı din felsefesi problemleri
Problems of religional philosophef at plotinus
Yazar: ŞERİFE HANIM ALTUNER
Danışman: DOÇ.DR. MEVLÜT ALBAYRAK
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Felsefe ve Din Bilimleri Ana Bilim Dalı / Din Felsefesi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Felsefe = Philosophy

Özet:
ÖZETPLOTİNUS'TA BAZI DİN FELSEFESİ PROBLEMLERİSüleyman Demirel Üniversitesi, Felsefe ve Din Bilimleri BölümüYüksek Lisans Tezi, 51 sayfa, Ağustos 2006Danışman: Doç.Dr. Mevlüt ALBAYRAKPlotinus, Hıristiyanlığın ilk dönemlerinde yaşamış, Eski Yunan geleneğini kendindenönceki büyük Yunan düşünürlerinden miras almıştır. Çok sade ve dolu dolu geçirdiği ömrünyanı sıra arkasında bıraktığı öğrencisi Porprius'un, kaleme aldığı ders notları olan Enneadlarıile tanınmaktadır. Son dönemlere gelinceye kadar eseri Aristoteles'in sanılarak okunmuş,fikirleri Aristoteles'in fikirleri ile tercüme edilmiştir.Son dönem çalışmalarında filozofunfikirleri ortaya çıkmıştır.Bu tez çalışmasında; İslam düşünce dünyasını felsefe sistemi ile etkileyen, İslamdünyasındanda Ortaçağ hırıstiyan düşüncesine damgasını vuran Plotinus'un hayatı ve eserihakkında genel bir bilgi sunulmuştur. Daha sonra onun Din Felsefesine dair görüşlerinden birkaçı verilmiştir. Filozofun Tanrı, varlık, Tanrı-Alem ilişkisi ve sudur teorisi gibi temelkonularda da ileri sürdüğü hipotezler ve akıl yürütmeleri açıklanmıştır. Plotinus, bir filozofolarak ve düşünce sistemi olarak araştırıcılarına geniş bir alandır.

Abstract:
ABSTRACTPROBLEMS OF RELIGIONAL PHİLOSOPHEF AT PLOTİNUSŞerife Hanım ALTUNERSüleyman Demirel University , Department of Philosophy and TeologyMaster Thesis , 51 pages, August 2006Supervising Professor: Doç. Dr. Mevlüt ALBAYRAKPlotinus, who lived at the begining of the Christionity, received the interitance of theold Greek traditions from the Great Greek Philosophers.Who lived much before him. He is konwn by the hotes (Eneddals) of Porprius, whois a student of him, Besides; his life was passed satisfactorily and plainly.Up to current time his works were read as productions of Aristotle and his thoughtsare inter preted with the light of the thoughts of Aristotle. But just now, his own thoughts arebrought up to surface.İn this dissertation; A General Information about his philosophic effects on Islam andMiddle Age-Christian thoughts are submitted.Secondly, some of his opinions about phibsophy of Religion ara also given attentionThe hypothesis on the topics just like, God, existence, God-Cosmos relation and the theory ofemanation are explained thoroughly in this resecarch paper.Plotinus, is a wide are a for researchers as a philosopher and as a system of thought.Keywords: Plotinus, God, Cosmos.
Soğuk savaş ve sonrası dönemde kitle imha silahları ve silahsızlanma çabaları
Weapons of mass destruction and non proliferation studies during and after the cold war
Yazar: SALİH ÖZGÜR
Danışman: DOÇ.DR. EROL KURUBAŞ
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Uluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Uluslararası İlişkiler = International Relations

Özet:
20 yüzyıl, içerisinde yaşanan iki dünya savaşı ve bu savaşlarınyıkıcılığı nedeni ile tarih sahnesinin insanlık adına yaşanan en acımasızyüzyılı olma özelliğini taşımaktadır. İnsanları öldürmenin maliyeti, silahteknolojisinde yaşanan gelişmeler ile birlikte bu yüzyıl içerisinde sürekli birartış eğilimi göstermiştir. Bireylere yönelen basit çalışma prensiplisilahlardan, kitleleri imha etmeyi amaçlayan ileri teknoloji ürünü ve yüksekmaliyetli silahlara doğru kısa zamanda uzun sayılabilecek bir yol kat edilmişve günümüz itibariyle de geri dönülemez bir noktaya gelinmiştir.Çalışmamızda, bu noktadan hareketle, kitle imha silahları kavramı ve bunabağlı olarak gelişen silahsızlanma süreci incelenmiş ve bu bağlamdagelecekte belirebilecek tehditler ortaya konmaya çalışılmıştır.Anahtar Kelimeler: Kitle İmha Silahları, Silahsızlanma, Nükleer Silahlar,Kimyasal Silahlar, Biyolojik Silahlar.

Abstract:
20th Century , in which occured two world wars , is the most mercilesscentury of human history because of their?s devastating destruction.Financialcost of the rivalvality of wars has showed an increasing manner during thiscentury due to develeopment in weapons? (war) technologies.A long way hasbeen paced from basic İndividual weapons to hi-tech mass destructionweapons and reached to irreversible point today.İn this study , it had beensearched the term of weapons of mass destruction and the process of non-proliferarion studies that evolving according to this.Finally we tried to presentthe risks that will be faced with in the future.Key Words : Weapons of Mass Destruction , Non-Proliferation , NuclearWeapons , Chemical Weapons , Biological Weapons .
Platon ve İbni Sina'da Tanrı evren ilişkisi
The God-cosmos relations according to İbni Sina and platon
Yazar: TALHA KAYA
Danışman: DOÇ.DR. MEVLÜT ALBAYRAK
Süleyman Demirel Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Felsefe Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Felsefe = Philosophy

Özet:
ÖZETPLATON VE İBNİ SİNA'DA TANRI-EVREN İLİŞKİSİSüleyman Demirel Üniversitesi, Felsefe ve Din Bilimleri BölümüYüksek Lisans Tezi, 72 sayfa, Ağustos 2006Danışman: Doç. Dr. Mevlüt ALBAYRAKBu tezin amacı Platon ve İbni Sina'nın Tanrı-Evren ilişkisi ile ilgili görüşlerininbenzer ve farklı yönlerini ortaya koymaktır.Bu çalışmanın bulguları aşağıdaki gibidir,Her iki filozofta Tanrı'nın varlığını ve evrene etkilerini kabul etmektedir.Lâkin aradafarklar vardır. Platon'un inandığı Demiorgues mutlak bir Tanrı değildir. Bir nevi idelere bakıpevrene şekil veren mimardır. İslam inancını benimseyen İbni Sina ise mutlak Tanrı inancınasahiptir.Evrene etkileri açısından Platon'un Tanrı'sı hazır bulduğu madde'ye şekil vermeksuretiyle dünyayı oluşturur.İbni Sina'ya göre varlık Tanrı'dan sudur yolu ile taşar. Sudur mekanizmasınınneticesinde evren meydana gelir.Anahtar Kelimeler: Platon, İbni Sina, Tanrı, Cosmos, Existence.

Abstract:
ABSTRACTTHE GOD- COSMOS RELATIONS ACCORDİNG TO İBNİ SİNA AND PLATONTalha KAYASüleyman Demirel University , Department of Philosophy and TeologyMaster Thesis , 72 pages, August 2006Supervising Professor: Doç. Dr. Mevlüt ALBAYRAKThe aim of this thesis is to put down the similar and different opinions of the twophilosophers about the relation betwen the God and Cosmos.The result of this work may be stated like below;Both of the philosophers accepts the existence of God and his effects on Cosmos.However, there are some diffirences betwen the their statements related with God.The Demiorgues that Platon believes in it is not an absolufe God. But he is some kindof architect whe desings the world according to some ideas.However, İbni Sina, who believes İslam, has the belief of an absolute God.From the perspective of Platon, the effect of the God to the Cosmos is to share thematerial which is existing already in the world and forming the world by doing this.According to İbni Sina, the all existence in the universe is pouring down from Godby via of emanation.The cosmos is formed after the proces of emanation.Keywords: Platon, İbni Sina, God, Cosmos, Existence.
Ankara kilinin (Çankaya-Ankara) sıkışma-kabarma özelliklerinin incelenmesi
An investigation consolidation and swelling properties of Ankara clays (Ankara-Çankaya)
Yazar: UĞRAŞ YILMAZ
Danışman: Y.DOÇ.DR. MAHMUT MUTLUTÜRK
Süleyman Demirel Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Jeoloji Mühendisliği = Geological Engineering

Özet:
iiiÖZETANKARA KİLİNİN (ÇANKAYA-ANKARA)SIKIŞMA-KABARMA ÖZELLİKLERİNİN İNCELENMESİUğraş YILMAZBu çalışma Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, JeolojiMühendisliği Anabilim Dalında, yüksek lisans tezi olarak hazırlanmıştır.Çalışma alanı, Ankara İli, Çankaya İlçesi sınırlarında bulunan Gölbaşıformasyonunda, literatürde Ankara Kili diye adlandırılan kil alanlarını kapsar.Ankara kenti ve yakın çevresinde tipik kırmızımsı kahve, kahve renkli, yer yer çakılve kireç konkresyonları içeren killi birim Ankara Kili olarak adlandırılır.Çalışmada öncelikle, literatür araştırmaları yapılmıştır. Sonrasında arazi gözlemleriile sondaj çalışmaları tamamlanarak, laboratuvar deneyleri değerlendirilmiş vebölgenin jeolojik yapısı ile mühendislik özellikleri belirlenmeye çalışılmıştır.Çalışma alanı ve yakın çevresinde beş ana birim ayırt edilmiştir. Bunlar yaşlıdangence doğru Triyas yaşlı Ankara Grubu, Jura Kireçtaşları, Miyosen çökelleri vevolkanitleri, Pliyosen çökelleri ve Kuvaterner alüvyonlarıdır.Yapılan çalışma ile, Ankara kili'nin mühendislik özellikleri incelenmiş olup Ankarakilinde karşılaşılabilecek oturma ve şişme problemi klasik konsolidasyon deneyi ileortaya konulmaya çalışılmıştır.ANAHTAR KELİMELER: Ankara Kili, Konsolidasyon, Şişme

Abstract:
ivABSTRACTAN INVESTIGATION CONSOLIDATION AND SWELLING PROPERTIESOF ANKARA CLAYS (ANKARA-ÇANKAYA)Uğraş YILMAZThis study has been prepared fort he degree of master thesis to be presented toSüleyman Demirel Üniversity, Natural Sciences Institute, Geological EngineeringFaculty. Research area is located in the Gölbaşı formation of Çankaya, Ankararegion and comprises the clay area that is known as Ankara clay.The typical reddish brown, brown clay unit that contains pebble and lime in patches,is found in Çankaya, Ankara region and named as Ankara clay.Literature research was at first made during the study. After having been completedterrain and drilling studies, laboratory experiments were evaluated, geologicalstructure and engineering chracteristics of the area were tried to be determined.Five main units were distinguished in the main and surrounding research area.Namely these are as follows in a row from old to new: Trias old Ankara group, Juralimestone, Miocene deposits and volcanic and Quaternary alluvium.Through this study engineering chracteristics of Ankara clay was examined,consolidation and swelling problems of Ankara clay that are possible to occur weretried to put forward through classical consolidation experiment.KEY WORDS: Ankara clay, consolidation, swelling
Ozon uygulamasının kirazın soğukta depolanma süresi üzerine etkisi
Effects of ozone treatment on cold storage of sweet cherries
Yazar: ÖZGÜR ÇAĞATAY
Danışman: PROF.DR. MEHMET ALİ KOYUNCU
Süleyman Demirel Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
iiiÖZETOZON UYGULAMASININ K RAZIN SOĞUKTA DEPOLANMA SÜRESÜZER NE ETK SBu araştırma ön soğutma suyuna ozon uygulamasının 0 900 Ziraat kiraz çeşidininsoğukta depolanma süresi üzerine etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Kirazınmuhafaza öncesi ön soğutma suyuna 0.5 ppm ve 1 ppm dozlarında ozon uygulamasıyapılmış ve meyveler ortalama 2 kg olacak şekilde polietilen torbalaradoldurulmuştur. Meyveler 0 0C ve % 90-95 oransal nem koşullarında 42 gündepolanmıştır. Depolama süresi boyunca haftalık aralıklarla yapılan solunum hızı,ağırlık kaybı, meyve kabuğunda meydana gelen renk değişimi, meyve eti sertliğideğişimi, suda çözünür kuru madde miktarı, titre edilebilir asitlik miktarı, pH değeri,duyusal analizler ve mikrobiyolojik analizler sonucunda kiraz meyvesinde muhafazaesnasında meydana gelen kalite değişimleri saptanmıştır.Elde edilen sonuçlar ışığında ön soğutma suyuna uygulanan 0.5 ppm ve 1 ppmdozlarındaki ozonun kirazın depolanma süresi üzerine olumlu etkilerinin olduğu vemeyvelerde muhafaza süresince meydana gelen mikrobiyolojik bozulmaları birölçüde önlediği gözlenmiştir.Anahtar Kelimeler: Kiraz, Soğukta muhafaza, Ozon

Abstract:
ivABSTRACTEFFECTS OF OZONE TREATMENT ON COLD STORAGE OF SWEETCHERRIESThis study was carried out to determine the effect of ozone treated precooling wateron the cold storage period of 0 900 Ziraat sweet cherries. Fruits which were treatedwith 0.5 ppm and 1 ppm doses of ozone were packaged in polyethylene bags, acapacity of around 2 kg and stored in 0 0C temperature and 85-90 % RH conditions.Respiration rate, weight loss, fruit colour, flesh firmness, soluble solid content,titretable acidity, pH value, sensory evaluations and microbiological analyses,measured weekly during the storage period.It is determined that 0.5 and 1 ppm doses of ozone treatment had positive effects onthe cold storage period of sweet cherries and prevented the microbiological spoilageduring the cold storage.Key words: Cherry, Cold storage, Ozone