Şanlıurfa ilinin arıcılık potansiyelinin ve gezginci arıcılık rotasının belirlenmesi
Determination of beekeeping potential and migratory beekeeping route of Şanlıurfa province
Yazar: İPER ESEN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ GONCA ÖZMEN ÖZBAKIR
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı / Hayvan Yetiştirme Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Ziraat = Agriculture
Dizin: Anketler = Questionnaires ; Arı ürünleri = Bee products ; Arıcılık = Beekeeping ; Şanlıurfa = Şanlıurfa

Özet:
Şanlıurfa ili arıcılık faaliyetlerinin incelenmesi, arıcıların il içi ve dışında gezginci arıcılık faaliyetlerinin belirlenmesi amacıyla 250 arıcıya anket uygulanmıştır. Ankete katılan arıcıların ilkokul mezunu (%54.4) olduğu, arıcılığı tam zamanlı bir meslek olarak yürüttükleri (%88) ve tamamının geleneksel arıcılık yaptıkları belirlenmiştir. Ankete katılan arıcıların ortalama kovan sayısının 285 adet olduğu ve ana ürün olarak bal üretimi (%96.8) yaptıkları belirlenmiştir. Şanlıurfa'da arıcıların bal üretimi ortalama 7475.24 kg, balmumu üretimi ortalaması ise 83.09 kg olarak belirlenmiştir. Arılı kovan sayısı bakımından elde edilen bal verimi arasında istatistik olarak anlamlı fark olduğu belirlenmiştir (P<0.05). Şanlıurfa'da arıcıların kışlak olarak en çok kullandıkları ilçeler sırasıyla Viranşehir, Siverek ve Bozova ilçeleridir. Şanlıurfa arıcılarının gezginci olarak en çok gittikleri ilk sıradaki il Diyarbakır olmuştur. İkinci sırada Bitlis, üçüncü sırada ise Adana iline gezginci olarak gittikleri belirlenmiştir. Bunun yanı sıra arıcıların Bingöl, Van, Muş, Elâzığ, Adıyaman ve Erzurum gibi illere de gezginci arıcı olarak gittikleri görülmektedir. Ankete katılan arıcıların gezginci arıcılıkta tercih ettikleri bitkilerden ilk sırada geven bitkisini tercih ettikleri belirlenmiştir. Sırasıyla yöre florasında doğal olarak bulunan sarıdiken, üçgül bitkileri tercih edilmektedir. Benzer şekilde yörede yoğun tarımı yapılan pamuk ve doğal florada bulunan sütleğen bitkileri sıralamada öne çıkmaktadır.

Abstract:
A questionnaire was applied to 250 beekeepers in order to examine the beekeeping activities in Şanlıurfa province and to determine the migratory beekeeping activities of beekeepers inside and outside of the province. It was determined that the beekeepers who participated in the survey were primary school graduates (54.4%), they carried out beekeeping as a full-time profession (88%), and all were doing traditional beekeeping. It was determined that the average number of bee hives was 285 and the beekeepers produced honey as the main product (96.8%). The average honey production was 7475.24 kg, and the average beeswax production was 83.09 kg in Şanlıurfa. It was determined that there was a statistically significant difference between the honey yield obtained in terms of the number of bee hives (P<0.05). The districts most used by beekeepers as winter quarters in Şanlıurfa were Viranşehir, Siverek, and Bozova districts. Diyarbakir was the province where Şanlıurfa beekeepers went the most in migratory beekeeping. It was determined that beekeepers went to Bitlis in second place and Adana in third place as migratory. In addition, it was determined that the beekeepers go to provinces such as Bingöl, Van, Muş, Elâzığ, Adıyaman, and Erzurum as migratory beekeepers. It was found that the beekeepers prefer the geven plant (Astragalus sp) in the first place for migratory beekeeping. Respectively, yellow thorns and Trifolium, naturally found in the local flora, were preferred. Similarly, cotton, which is intensively cultivated in the region, and euphorbia plants in the natural flora come to the fore in the ranking.