İzmir'de kent tarımının yaygınlaştırılmasında etkili olan faktörler üzerine katılımcı eylem araştırması
A participatory action research on the factors affecting the disseminetion of urban agriculture in the İzmir
Yazar: ESİN SAĞLAM
Danışman: PROF. DR. SADİ TAYFUN ÖZKAYA
Ege Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2018
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu tezde kent tarımının ne olduğu, kentlerde oluşturulacak kent bahçelerinde tarımsal üretim yapılması durumunda, bu üretimin kente ve kentli hane halkına neler sağlayacağı ve olası riskleri, mevcut kentsel tarım örnekleri, kent tarımının kente başarılı bir şekilde eklemlenebilmesi için nasıl bir yol izlenmesi gerektiği incelenmiştir. 
Katılımcı eylem araştırması yöntemi ile yürütülen bu çalışmada, İzmir'de yerel yönetimlerin bahçeler kurulması (özellikle dezavantajlı grupların üretici olacağı) yönünde önderlik yapmaları teşvik edilmiştir. Kent tarımının yaygınlaştırılması İzmir özelinde irdelense de Türkiye için görece yeni bir kavram olduğu için, İstanbul, Ankara ve Bursa'da da kent tarımı ile ilişkili kişi ve kurumlarla da çeşitli görüşme ve gözlemler yapılmıştır. Bu görüşme ve gözlemler sonucunda genel bir çerçeve çizilmeye çalışılmıştır. Belediyelerin genel yaklaşımı kentlerde kent tarımı yapılacak uygun alanların olmadığı yönündedir. Yine de kavrama olumlu yaklaşan belediyeler vardır. Çalışma kapsamında görüşülen Seferihisar Belediyesi ile Ulamış Mahallesinde bir kent bahçesi oluşturulmuştur.
Bunun yanı sıra,ziraat fakültesi başta olmak üzere, üniversitelerde uygulama bahçelerinin yaygınlaştırılması yönünde çaba gösterilmiştir. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nde öğrenim gören öğrencileri hedefleyen " Kampüsten Sofraya" isimli bir kent tarımı kulübü oluşturulmuştur. Dönemsel olarak öğrenciler ile birlikte tarımsal üretim yapılmıştır. 
Türkiye'de kent tarımı çoğunlukla sivil toplum kuruluşlarının ve bireylerin liderliğinde tanınmış, var olan kent bostanlarındaki üretim de bu sayede devam etmektedir. Kent bahçelerinin gelişiminin hızlandırılması ve sağlıklı bir şekilde yararlı olmalarının sağlanması yerel yönetimlerin desteği ve önderliği ile mümkün olabilir.

Abstract:
This thesis examines what urban agriculture is, and what are the benefits and the risks of urban agriculture for the urban households and for the city, and existing urban agriculture initiatives in Turkey, and also to find an effective road map to integrate the urban agriculture into the city.  
In this research which is participatory action research methodology is used, local governments have been encouraged to have a leadership for the creation of urban gardens especially for the disadvantaged groups.  Although the research has been intensified in Izmir province, since the urban agriculture is respectively a new concept for Turkey, also some interviews and observations have been realized in Istanbul, Ankara and bursa provinces. As a result of these works a general framework has been drawn. From the point of view of many municipalities there is not suitable area in the cities for urban agriculture. But on the other hand there are some municipalities that have positive attitudes. For example, an urban garden was established with Seferihisar Municipality in Ulamış. 
In addition to this, efforts have been made to expand the gardens at Universities, especially in the faculty of Agriculture. An urban agriculture club was established for the students of Agriculture Faculty in Ege University.  Agricultural production was carried out periodically with the students. 
Urban agriculture in Turkey is mostly supported and known under the leadership of non-governmental organization and individuals. The sustainability of the existing urban gardens depends on this leadership. The acceleration of dissemination, development and the effectiveness of urban gardens are possible with the support and leadership of local governments.