Apoplastik antioksidatif enzim aktiviteleri üzerine B, Cu, Zn, Al, Pb ve Cd'nin etkilerinin incelenmesi
Investigation of effects of B, Cu, Zn, Al, Pb and Cd on apoplastic antioxidative enzyme activities
Yazar: MEDİNE ÇUVAÇ
Danışman: PROF. DR. BARBAROS NALBANTOĞLU
Atatürk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: Biyokimya = Biochemistry

Özet:
Bu arastırmada, kıslık bugday (Triticum aestivum cv. Dogu-88) yapraklarındakiapoplastik antioksidant enzim (süperoksit dismutaz (SOD), katalaz (CAT), peroksidaz(POX) ve polifenol oksidaz (PPO)) aktiviteleri üzerine bitki için esas elementlerdenolan B, Cu ve Zn ve esas olmayan elementlerden olan Al, Pb ve Cd'nin etkileriincelenmistir. Bitkiler, 20/18oC'de 2 hafta süreyle büyütülmüslerdir. Bitkilerinbüyütüldügü ortama 11. gün üçer farklı konsantrasyonlarda H3BO3, CuSO4,Zn(NO3)2.6H2O, AlCl3.6H2O, Pb(NO3)2 ve CdCl2 çözeltileri stres faktörleri olarakuygulanmıstır. Bitki yaprakları 14. gün kesilerek yapraklardan apoplastik proteinler eldeedilmistir. Bu apoplastik proteinlerden SOD, CAT, POX ve PPO aktiviteleriölçülmüstür.B, Cu, Zn, Al, Pb ve Cd stresleri sonucunda istatistiksel olarak genelde apoplastik SODaktivitesinin arttıgı, apoplastik CAT aktivitesinin hem arttıgı hem de azaldıgı,apoplastik POX aktivitesinin hem arttıgı hem de degismedigi ve apoplastik PPOaktivitesinin arttıgı veya azaldıgı veya degismedigi belirlenmistir. Özellikle Cd'ninenzim aktiviteleri üzerinde önemli derecede degisiklige sebep oldugu belirlenmistir.Bitkideki strese cevapta, apoplastik antioksidant enzimlerin önemli rolleri oldugubilinmektedir. Sonuç olarak, bu enzimlerin apoplastik bölgede B, Cu, Zn, Al, Pb ve Cdstres etkilerinin uzaklastırılmasında da önemli roller aldıgı düsünülmektedir.Anahtar Kelimeler: Apoplast, süperoksit dismutaz, katalaz, peroksidaz, polifenoloksidaz, B, Cu, Zn, Al, Pb, Cd

Abstract:
In this research, the effects of essential elements (B, Cu and Zn) and non-essentialelements (Al, Pb and Cd) for plants, on apoplastic antioxidant enzymes (superoxidedismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidase (POX) and polyphenol oxidase (PPO))activities were investigated in winter wheat (Triticum aestivum cv. Dogu-88) leaves.Plants were grown at 20/18oC for 2 weeks. On the 11th day, three differentconcentrations of H3BO3, CuSO4, Zn(NO3)2.6H2O, AlCl3.6H2O, Pb(NO3)2 and CdCl2were supplied as stress factors in system in which plants were grown. The plant leaveswere cut on the 14th day and apoplastic proteins were isolated. SOD, CAT, POX andPPO activities were determined from this apoplastic proteins.At B, Cu, Zn, Al, Pb and Cd stresses, it was statistically determined that, generally,apoplastic SOD activity increased, apoplastic CAT activity both increased anddecreased, apoplastic POX activity both increased and did not change and apoplasticPPO activity either increased or decreased or did not change. It was determined thatespecially Cd causes important changes on the enzyme activities.It is known that apoplastic antioxidant enzymes have important roles at response to thestress of plants. Consequently, it is concluded that these enzymes have important rolesfor avoiding the stress effects of B, Cu, Zn, Al, Pb and Cd in apoplastic space.Keywords: Apoplast, superoxide dismutase, catalase, peroxidase, polyphenol oxidase,B, Cu, Zn, Al, Pb, Cd