Koroner arter hastalığı tanısı konmuş kişilerin hastalık hikayeleri, beslenme alışkanlıkları ve bilgi düzeyleri üzerinde bir araştırma
A research on the disease history, nutritional habits, nutritional knowledge levels in patients with coronary artery
Yazar: PELİN BAKKAL
Danışman: PROF. DR. METİN SAİP SÜRÜCÜOĞLU
Ankara Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: Ev Ekonomisi = Home Economics

Özet:
Bu araştırma; Kastamonu Dr. Münif İslamoğlu Devlet Hastanesi Kardiyoloji Polikliniğine gelen (179kişi) ve hastanede yatan (51 kişi) koroner arter hastalığı tanısı konmuş; 173 erkek, 57 kadın olmaküzere toplam 230 kişinin hastalık hikayeleri, beslenme alışkanlıkları ve bilgi düzeylerini belirlemekamacı ile planlanıp yürütülmüştür. Araştırma sonuçlarına göre; hastaların ortalama yaşları erkeklerde59.51±10.13 yıl, kadınlarda 62.74±9.73 yıldır. Hastaların % 56.1'i ilkokul mezunudur. Kadınhastaların şişmanlık oranları erkeklere göre daha yüksek bulunmuştur. Hastaların % 33.0'ının hiçsigara içmediği, % 50.4'ünün eskiden sigara içtiği; % 62.2'sinin hiç alkol kullanmadığı, % 26.1'inineskiden kullandığı belirlenmiştir. Hastaların % 48.9'unun annesinin, % 14.4'ünün babasının kalphastası, ilk teşhiste hastaların % 30.4'ünün göğüs ağrısı şikayeti ile hastaneye başvurduklarıbelirlenmiştir. Hastaların % 69.6'sının Mİ (miyokard infarktüsü) geçirdiği (E % 73.4, K %57.9); %46.7'sine Koroner Bypass, % 24.5'ine KAG (koroner angiografi), % 17.4'üne stent, % 11.4'ünePTCA (perkütan transluminal koroner anjioplasti) uygulandığı; % 54.5'inin hipertansiyon (HT), %10.5'inin diyabet (DM) olduğu saptanmıştır. Ortalama total kolesterol düzeyi erkeklerde 193.13±46.75mg/dL, kadınlarda 205.11±50.90 mg/dL olup, hastaların LDL, VLDL, HDL kolesterol, trigliserid,serum demir, ferritin, folik asit, B12 vitamini, açlık ve tokluk kan şekeri, sistolik ve diastolik kanbasınç düzeylerine de bakılmıştır. Hastaların % 31.3'ünün genel beslenme bilgisinin yeterli düzeyde,% 49.1'inin hastalığı konusunda beslenme bilgisinin iyi düzeyde, % 37.4'ünün kolesterol bilgisininyeterli düzeyde, %7.0'ının yağ bilgisinin iyi düzeyde olduğu; hastaların % 49.6'sının günde üç öğünyemek yedikleri, hastaların ana öğünleri çoğunlukla atlamadığı saptanmıştır.Anahtar Kelimeler: Koroner Arter Hastalığı, Hastalık Hikayesi, Besleme Alışkanlığı, Beslenme BilgiDüzeyi.

Abstract:
This study was planned and carried out with the aim of determining disease stories, nutritionalhabits and knowledge levels of 230 people -173 of whom are men and 57 of whom arewomen- who came to the cardiology policlinic of Kastamonu Dr. Münif İslamoğlu PublicHospital (179 people) and hospital patient (51 people) and are diagnosed with coronaryartery. According to the results of the study; the average age of patients is 59.51±10.13 year formen and 62.74±9.73 year for women. 56.1 % of the patients are primary school graduate. It is foundout that fatness rate of woman patients are higher compared with men. It is determined that 33.0 % ofpatients don?t smoke, 50.4 % of them were used to smoke; 62.2 % of them don?t drink and 26.1 % ofthem were used to drink. 48.9 % of the patients? mother and 14.4 % of the patients? father is cardiacpatient. It is found out that 30.4 % of the patients came to hospital with the complaints of chest pain inthe first diagnosis. It is stated that 69.6 % of the patients (M -73.4 % , F -57.9 %) have Mİ(myocardium infarctus), Coronary By-pass was applied to the 46.7 % of patients, KAG (coronaryangiography) was applied to 24.5 %, stent was applied to 17.4 % and PTCA (percutaneoustransluminal coronary angioplasty) was applied to 11.4 % and 54.5 % of them have high bloodpressure and 10.5 % of them are diabetic (DM). Average total cholesterol level is 193.13±46.75 mg/dLfor men and 205.11±50.90 for women. Patients LDL, VLDL, HDL cholesterol , triglyceride, serumiron, ferritin, folic acid, B12 vitamin, fasting and postprandial blood glucose, systolic and diastolicblood pressure levels of patients were examined. It is found out that general nutritional knowledge of31.3 % of the patients is sufficient. 49.1 % of them have good nutritional knowledge about theirdisease, 37.1 % have sufficient cholesterol knowledge and 7.0 % have good fat knowledge; 49.6 % ofthe patients have three meals a day and patients generally don?t miss main meal.Key Words: Coronary Artery Disease, Disease Story, Nutritional Habit, Nutritional KnowledgeLevel.