hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Bankacılıkta risk yönetimi ve operasyonel risk
The management of banking risk and operational risk
Yazar: SEMİH ŞAHİN
Danışman: PROF. DR. NURDAN ASLAN
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İktisat Ana Bilim Dalı / Uluslararası İktisat Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Bankacılık = Banking ; Ekonomi = Economics
Dizin: Bankacılık = Banking ; Bankalar = Banks ; Operasyonel risk = Operational risk ; Risk = Risk ; Risk yönetimi = Risk management

Özet:
Son yıllarda finansal piyasaların gelişimi ile bankalardaki sistemler daha karmaşık bir hal almıştır. Finansal piyasaların en büyük aktörlerinden biri olan bankalar, bu gelişmelerden önemli derecede etkilenmektedir. Meydana gelen bu gelişmeler çeşitli fırsatların ortaya çıkmasını sağlarken aynı zamanda bir takım tehditleri de beraberinde getirmektedir. Bunun sonucunda bankalar her geçen gün farklı türde ve yoğunlukta risklerle karşılaşmaktadır.Bankaların karşılaştıkları en eski risk türü ?Operasyonel risk? olarak bilinmektedir. Son yıllarda bankalar açısından operasyonel riskin öneminin arttığı, özellikle finansal piyasalarda yaşanan gelişmeler neticesinde çok sayıda bankanın operasyonel riskin neden olduğu büyük boyutta zararlara maruz kaldığı gözlemlenmektedir.Bu çalışmanın amacı, risk kavramı, bankalarda risk yönetimi ve risk ölçüm ve yönetim metotları ile özellikle mevcut düzenlemeler ve gelişmeler altında uygulanması gereken operasyonel risk ölçüm ve yönetim metotları hakkında bilgi vermek ve neticesinde operasyonel risklerin önlenmesi için önerilerde bulunmaktır.

Abstract:
In recent years, bank systems got more complex by the development of the financial markets. Banks, which are the one of the big actors on financial markets, are significantly effected by these developments. Although these developments provide some opportunities, they cause some problems, so banks have to face different kind and density risk every passing day.The oldest type of risk for banks is known as ?operational risk.? In recent years, the importance of operational risk, for the banks, is increased and many banks are seriously damaged by the operational risk in the result of develeopment in financial market.The target of this working is to give information about concept of operational risks, risk management of banks, measuring risks and methods of management, and also how to apply measuring operational risks and management methods in current regulations and, to give suggestions for prevent the operational risk.
İlk dönemde sünnet ve haber-i vâhidle ilgili tartışmalar
Discussions related to sunnah and khabar al wahid in the early period
Yazar: MANSUR KOÇİNKAĞ
Danışman: PROF. DR. AHMET YÜCEL
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı / Hadis Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Din = Religion
Dizin: Haber-i vahid = Khabar al wahid ; Hadis = Hadith ; Sünnet = Sunna ; İslamiyet = Islam

Özet:
Sünnet, İslâm'dan önce de Arap dilinde kullanılan bir kelimeydi. Önceleri daha çok örf adet ve uygulama anlamında kullanılırken İslâm dini sonrasında sünnet kelimesine yeni bir anlam yüklendi, artık sünnet mutlak şekilde kullanılınca ilk akla gelen Hz. Peygamber'in sünneti olacaktı. Sünnetin, Hz. Peygamber'den çok sonra kavramlaştığına, Şâfiî öncesi dönemde sünnetin örf ve yaşayan hayat anlamında kullanıldığına dair iddiaların gerçeği yansıtmadığı sahâbe ve tâbiîn döneminden ve özellikle ehl-i re'y mensubu olan İmâm Muhammed'in eserinden yapılan alıntılarla tespit edilmiştir. Ayrıca bazı araştırmacılar, Şâfiî'nin, sünnet ve hadîsi eşanlamlı kullandığını ve sünneti hadîse indirgediğini iddia etmiştir; fakat eserlerinde böyle bir şey görülmemiştir.

Abstract:
The word sunnah had also beenused in Arabic language before İslâm. Thesunnah had been used to represent custom and tradition in thepre-Islam period, but after Islam it has been attached a new meaning, its primary meaning is the sunnah of Hz. Peygamber. Although some people argue that the sunnah is conceptualized long after Hz. Peygamber and it was used to represent custom and the current life before Şâfiî, the quotations from the period of sahabe and tabiin and especially the citations from the studies of Imam Muhammed, belonging to ehli rey, disprove these arguments. Also, some scholars assert that Şâfiî used sunnah and hadis interchangeably, and downgrade the sunnah to hadis; but one cannot find evidence supporting this claim in his works.
Küreselleşme sürecinde finans kapitalin yükselişi ve 2007-2009 dünya ekonomik krizi
Rise of financial capital in globalization and 2007-2009 world economic crisis
Yazar: TOGAN KARATAŞ
Danışman: DOÇ. DR. AHMET YILMAZ
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İktisat Teorisi Ana Bilim Dalı / İktisat Teorisi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Ekonomi = Economics
Dizin: Ekonomik kriz 2008 = Economical crisis 2008 ; Ekonomik kriz = Economic crisis ; Finans sektörü = Financial sector ; Finansal kriz = Financial crisis ; Finansallaşma = Financialization ; Kriz = Crisis ; Küresel kriz = Global crises ; Küreselleşme = Globalization ; Sermaye = Capital

Özet:
Dünya ekonomisinde özellikle 1970 sonrası süreci tanımlayan değişkenler küreselleşme, neoliberalizm ve finansallaşma olmuştur. Bu süreçte birikim rejimindeki dönüşüm ile birlikte, kapitalizm daha çok finansal alanda yaşamaya başlamıştır. Bu bağlamda kapitalizmin krizleri de finansal kaynaklı olma eğilimi göstermiştir. Bu tez çalışması finansal alanda ortaya çıkan ABD kaynaklı 2007 ? 2009 Dünya Ekonomik Krizini Marxist açıdan incelemeyi denemiştir. Çalışmada kapitalizmin temel özellikleri, bir toplumsal ilişki olarak sermayenin içsel yapısı, finans kapitalin özgünlükleri, kapitalizmde krizin rolleri ve Marxist kriz kuramları teorik açıdan ele alınmıştır. Ayrıca finansallaşma başta olmak üzere, bu krizin özgün yanları, nedenleri ve sonuçları anlatılmaya çalışılmıştır. Krizin gelişiminin temelinde finans kapitalin yükselişinin önemli bir rolü olduğu görülmüştür. Bu bağlamda ekonominin finansallaşmasının ? malileşmesinin 2007 ? 2009 Dünya Ekonomik Krizinin en önemli dinamiği olduğu gözlemlenmiş ve krize dair bulgular ortaya koyulmuştur.

Abstract:
The variables indicating the period in the global economy, mainly after the 1970s have determined as globalization, neoliberalism and financialization. In this period, capitalism has been experienced mostly in the financial field together with the transformation in the accumulation regime. In this context, the crisis of capitalism has shown a tendency to be financially based as well. The thesis aims to investigate 2007 ? 2009 the World Economic Crisis, emerged in the financial field in the USA, from a Marxist point of view. In the study, the fundamental characteristics of capitalism, internal structure of capital as social relationship, originalities of finance capital, roles of crisis in the capitalism and Marxist crisis theories have been dealt with on a theoretical base. In addition, the distinctive aspects, causes and effects of the crisis, - particularly financialization has been intended to reveal. It has been discerned that the rise of financial capital has a crucial role on the underlying cause of the crisis development. In this regard, financialization of economy has been observed to be the most significant dynamics of 2007 ? 2009 the World Economic Crisis and the findings concerning the crisis has been put forward.
İflasın ertelenmesi
Postponement of bankruptcy
Yazar: BARIŞ KÜÇÜK
Danışman: DOÇ. DR. MURAT YAVAŞ
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Hukuk Ana Bilim Dalı / Özel Hukuk Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Hukuk = Law
Dizin: İflas = Bankruptcy ; İflas hukuku = Bankruptcy law ; İflasın ertelenmesi = Postponement of bankruptcy

Özet:
İflasın Ertelenmesi? başlıklı bu çalışmamızda, bu kurumun genel yapısı hem Türk Ticaret Kanunu hem de İcra İflas Kanunu hükümlerinden yararlanılarak ele alınmaktadır.İflasın ertelenmesi, borca batık durumda bulunan sermaye şirketlerinin, mahkemeye sunulan inandırıcı iyileştirme projesi çerçevesinde, mahkeme tarafından atanacak bir kayyım gözetiminde ve belli bir süre içerisinde, mali durumlarının düzeltilerek iflastan kurtulmalarını amaçlayan hukuki bir müessesedir.Tezimizde öncelikle bu kurumun tanımı ve hukuki niteliği açıklanacaktır. Daha sonra ayrıntılı olarak iflasın ertelenmesi kararının niteliğine ve bu kararın etkilerine değinilecektir. Sonuç kısmında ise görüşlerimiz yer alacaktır.

Abstract:
This study titled ?Postponement of Bankruptcy? handles the general structure of this organization through the provisions of the Turkish Commercial Code and the Enforcement and Bankruptcy Code.Postponement of bankruptcy is a legal organization which aims to save equity companies heavily in debt from bankruptcy by improving their financial situation, within the framework of a convincing recovery plan submitted to the court, under the observation of a curator to be assigned by the court and in a certain period of time.This thesis first describes the definition and the legal nature of this organization. Then, the feature of the decision to postpone the bankruptcy and the impacts of this decision are discussed in detail. And the conclusion includes our opinions on the issue.
Halkla ilişkilerde yeni eğilimler: Sosyal medya
New trends in public relations: Social media
Yazar: PINAR ASLAN
Danışman: YRD. DOÇ. DR. AYDA UZUNÇARŞILI SOYDAŞ
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Halkla İlişkiler Ana Bilim Dalı / Halkla İlişkiler Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Halkla İlişkiler = Public Relations
Dizin: Halkla ilişkiler = Public relations ; Halkla ilişkiler yöntemleri = Public relations methods ; Sosyal medya = Social media ; İletişim teknolojisi = Communication technology

Özet:
Yeni iletişim teknolojileriyle ortaya çıkan sosyal medya bireylerin gittikçe bağlandığı bir ortam olması sebebiyle kurumların da dikkatini çekmektedir. Günümüzde başarılı bir iletişim yönetimi sosyal medyadan ayrı düşünülemez. Stratejik iletişim yönetiminin başkahramanı olan halkla ilişkiler, sosyal medyanın giderek güçlenmesi sayesinde online ortama taşınmaktadır. Bu da sosyal medya uygulamalarının halkla ilişkiler biliminin değerlerine uygun bir şekilde yürütülmesi gerektiği anlamına gelmektedir. Bu çalışmada sosyal medya kavramı halkla ilişkiler açısından tanımlanıp değerlendirilmekte, sosyal medya ortamında gerçekleştirilen uygulamalar halkla ilişkiler değerlerine göre incelenmektedir.

Abstract:
As social media becomes an area which gets more addictive for people day by day, companies are also attracted to this new world which comes through new communication technologies. In today?s world, a successful communications plan can?t be made excluding social media. Public relations, the protagonist of strategic communications management, is becoming online as social media becomes stronger and this means that social media applications have to be realized regarding the values of public relations. This work studies social media in the light of public relations and evaluates activities in social media according to main principles of public relations.
Perakendecilik sektöründe veri tabanlı pazarlama yolu ile çapraz satışların desteklenmesi ve bir uygulama
Supporting cross selling in retail sector by database marketing and an application
Yazar: NİZAMİ NURİYEV
Danışman: YRD. DOÇ. DR. AZRA BAYRAKTAR
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı / Üretim Yönetimi ve Pazarlama Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Pazarlama = Marketing ; Perakende sektörü = Retail sector ; Perakendecilik = Retailing ; Satış = Sale ; Veri madenciliği = Data mining ; Veri tabanlı pazarlama = Database marketing ; Çapraz satış = Cross selling

Özet:
Son yıllarda oldukça yaygınlaşan ve önemi artan Çapraz Satışlar, genel satın alma eğilimini analiz ederek müşteriye birbiriyle ilişkili ürün veya hizmetleri satma stratejisidir. Bu tez çalışmasında öncelikle Veri Tabanlı Pazarlama ve perakendecilikte kullanımı açıklanmıştır. Veri Madenciliği, Birliktelik Kuralları, Apriori Algoritması ve Çapraz Satışlar ayrıntılı olarak incelenmiştir. Tezin uygulama kısmında Türkiye'deki teknoloji marketlerinden birinin 1 aylık mağaza satış verileri kullanılmıştır. Daha sonra Apriori Algoritması ve Web Graph yöntemleri ile kurumsal ve bireysel müşterilerin birlikte en çok satın aldıkları ürünlerin farklılık arz edip etmediği test edilmiş ve sonuçları bu çerçevede sunulmuştur.

Abstract:
Cross Selling is a strategy, which by analysing general buying movement, for selling associated product or services to customer and in the last few years it becomes widespread and recently, it has become more common and important. In this thesis, first of all, Database Marketing and using in retail sector have been explained. Especially, Data Mining, Association Rules, Apriori Algorithm and Cross Selling have been focused throughout the whole study. Application part of this thesis consists of a research in which the receipt 1 monthly database of one of the technology market chains in Turkey. As a complementary process, are the individual and organizational customers most together bought products the same or difference have been tested by Apriori Algorithm and Web Graphs methods. Finally, the application results are presented within this frame.
Tulyum iyonu katkılı üçlü telürit esaslı fotonik camların spektroskopik ve mikroyapısal özellikleri
Spectroscopic and microstructural properties of thulium ion added triple tellurite based photonic glasses
Yazar: TUĞBA DURAN
Danışman: DOÇ. DR. MUSTAFA ÖZDEMİR ; YRD. DOÇ. DR. İDRİS KABALCI
Marmara Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Fizik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Fizik ve Fizik Mühendisliği = Physics and Physics Engineering
Dizin: Fiber optik = Fiber optics ; Telürit cam = Tellurite glass

Özet:
Telür dioksit kristali, fiber optik yükseltici olarak kullanılan silika gibi kolayca cam özelliği göstermemektedir. Fakat PbO, ZnO, PbF2, ve ZnCl2 gibi modifiye edici kompozisyonlar ile katkılandığında şeffaf cam olma özelliği göstermektedir. Bu yüzden, kristal fazdaki telür oksit esaslı optik malzemelerin özellikleri, modifiye edici elemanlara bağlı olarak incelenmesi gerekmektedir. Telürit esaslı malzemeleri PbO, ZnO, PbF2 ve ZnCl2 kompozisyonlar ile katkılandıktan sonra, görünür (VIS) ve yakın kızılaltı (NIR) bölgede geniş oranda şeffaflık özelliği gösteren cam malzemeler olarak sentezlenmesi kolaylıkla gerçekleştirilmektedir.Tulyum, (Tm3+) iyonu katkılı telürit esaslı fotonik cam malzemelerin, ısısal, mikroyapısal ve spektroskopik özellikleri, sırasıyla Isısal Analiz (DTA/DSC), UV-VIS-NIR spektrofotometre, X-Işını Kırınımı (XRD), ve Taramalı Elektron Mikroskobu (SEM) ile araştırılması gerçekleştirilmiştir. Malzemelerin karakterizasyonlarının araştırılmasında, cam geçişi (Tg), kristallenme (Tc), erime sıcaklıkları (Tm), soğurma tesit kesitleri ve kristal fazları, UV-VIS-NIR bölgelerinde soğurma spektrum enerji bandları deneysel ve teorik yöntemler sonucu belirlenecektir.

Abstract:
Tellurium oxide crystal does not readily exhibit glass characteristics unlike silica used as a fiber optic enhancer. However, it does exhibit transparent glass characteristics when reinforced with such modifying compositions as PbO, ZnO, PbF2 and ZnCl2, as additives. Therefore, properties of tellurium oxide based optical materials in crystal phase must be investigated depending on modifying elements. After tellurite based materials are added with PbO, ZnO, PbF2 and ZnCl2 compositions, their synthesis readily takes place as glass materials exhibiting large transparency characteristics in visible (VIS) and near-infrared (NIR) area.Thermal, microstructural and spectroscopic properties of Tm3+ ion added tellurite based photonic glass materials will be investigated through Thermal Analysis (DTA/DSC), UV-VIS-NIR spectrophotometry, X-Ray Diffraction (XRD), and Scanning Electron Microscopy (SEM). During investigation for characterization of materials, glass transition (Tg), crystallization (Tc) and melting temperatures (Tm), absorption cross sections and crystal phases, and absorption spectrum energy bands in UV-VIS-NIR areas will be determined by way of experimental and theoretical methods.
Hegemonya aracı ve ideolojik aygıt olarak medya
Media as a hegemonic instrument and ideological apparatus
Yazar: SAVAŞ ÇOBAN
Danışman: PROF. DR. AHMET ŞAHİNKAYA
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İletişim Bilimleri Ana Bilim Dalı / Radyo Televizyon Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2011
Konu: Radyo-Televizyon = Radio and Television ; İletişim Bilimleri = Communication Sciences
Dizin: Görsel-işitsel medya = Visual-auditory media ; Hegemonya = Hegemony ; Medya = Media ; Televizyon = Television ; İdeoloji = Ideology

Özet:
Kapitalizm hegemonyasını kurmak ve hegemonik çatlakları onarmak, ideolojisini benimsetmek, yeniden üretmek için medyayı kullanmaktadır. Burjuvazi, medya ve özellikle televizyon aracılığıyla toplumsal bilinci sadece şekillendirmekle kalmıyor, aynı zamanda kontrol altında tutuyor. Yüzlerce televizyon kanalı, burjuva ideolojisini yansıtan haberler, programlar, filmler, müzikler ve daha niceleriyle, sürekli olarak evlerimizin içinde bizi enformasyon bombardımanı altında tutuyor. Hegemonya ve ideoloji kavramları esnek olmasalar da sürekli olarak kendini yeniden üretme süreci içinde, devletin toplumsal alan üzerindeki ve içindeki egemenliğinin sürdürülmesi anlamında görevlerini yerine getirmektedirler. Medya bu anlamda devletin ideolojik ve hegemonik söyleminin taşıyıcısı ve yayıcısı olarak geçmişten daha fazla önem arzeden bir noktada durmaktadır. Türkiye özelinde yaşananların da bu görüşümüzü haklı çıkaracağı düşüncesiyle Türkiye medyası çeşitli yönleriyle ele alınmıştır.

Abstract:
Capitalism uses media to set up its hegemony and to mend its cracks which can be formed due to hegemony, to make its ideology absorbed and reproduced. Bourgeoisie, not only does it form the conscious of the society via media; especially television, but also keeps it under control. Hundreds of television channels keep us with information blast in our houses thanks to the news, programs, films, music and many more, reflecting the ideology of the bourgeoisie. Hegemony and the ideology are not flexible concepts, yet they do their jobs in terms of maintaining the dominance of the government on and in the social field through the process of regenerating themselves continually. In this respect, media stands in a more important position which carries and spreads the discourse of ideology and hegemony of the government than before. The media in Turkey will be handled in various aspects since what has been experienced in Turkey will justify our thoughts.
Mahmud bin Mustafa bin Celâl'in Gencine-i Letâ'if adlı eseri (metin-inceleme) /
Yazar: ÖMER SAĞLAM
Danışman: DOÇ. DR. ÖMER ZÜLFE
Marmara Üniversitesi / Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü / Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı / Eski Türk Edebiyatı Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Türk Dili ve Edebiyatı = Turkish Language and Literature
Dizin: Eski Türk edebiyatı = Old Turkish literature ; Gencine-i Leta'if = Gencine-i Leta'if ; Mahmut bin Mustafa bin Celal = Mahmut bin Mustafa bin Celal

Özet:
Mahmud bin Mustafa bin Celal XVI. asırda yaşamış dîvân edebiyatı müelliflerimizdendir. ?Koca Nişancı? lakaplı Celalzâde Mustafa Çelebi'nin oğlu olan müellifin hayatı hakkında eldeki bilgiler çok kısıtlıdır. Yazarın Gencîne-i Letâ'if'adlı bir eseri günümüze kadar ulaşmıştır.Gencîne-i Letâ'if'te müellif dînî, ahlâkî ve tasavvufî mahiyetteki düşüncelerini küçük müstakil hikâyeler ve bu hikâyeleri takip eden açıklayıcı makaleler şeklinde vermektedir. Nazım ve nesir karışık olan eserde 13 hikâye ve bunlarla bağlantılı 13 makale bulunmaktadır. Müellif eserini 982/1574'te tamamlamış olup dönemin sultanı olan III. Murad'a sunmuştur.

Abstract:
Mahmud bin Mustafa bin Celal is one of the dîvân literature authors who lived in the 16th century. The information regarding the life of the author, who is the son of Celalzâde Mustafa Çelebi known as ?Koca Nişancı?, is very limited. Author?s work named Gencîne-i Letâ?if has reached until present day.In Gencîne-i Letâ?if, the writer gives his religious, moral and mystic beliefs in the form of short stories and explanatory essays. The work written in verse and prose is made of 13 interconnected stories and essays. His work was completed in 982/1574 and it was presented to the sultan of the term, III. Murad.
XVIII. yüzyıl minyatürlerinde kap formları ( Levni, Buhari ve Enderuni'nin eserleri üzerine bir inceleme )
XVIII. forms off century miniatures ( Levni, Buhari and Enderuni a review of the works
Yazar: ELİF APAYDIN
Danışman: YRD. DOÇ. DR. A. SACİT AÇIKGÖZOĞLU
Marmara Üniversitesi / Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü / Türk Sanatı Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Güzel Sanatlar = Fine Arts ; Sanat Tarihi = Art History
Dizin: 18. yüzyıl = 18. century ; Buhari, Abdullah = Buhari, Abdullah ; Enderunlu Fazıl = Enderunlu Fazıl ; Kaplar = Pots ; Levni = Levni ; Metal kaplar = Metal vessels ; Minyatür = Minyature ; Mutfak kapları = Kitchen wares ; Osmanlılar = Ottomans ; Resimler = Pictures

Özet:
Bu tezde Türk resim sanatının önemli bir dönemi olan XVIII. yüzyılda yaşamış, eserlerindeki yeniliklerle minyatür sanatında kendinden sonra gelen kuşaklara yol gösterici olmuş, Levni, Abdullah Buhari ve Fazıl Enderuni'nin minyatürlerindeki kap formları tespit edilip ortaya konulmuştur. Osmanlı mutfak kültürüne ilişkin, çeşitli birçok kap kacak formuyla karşılaşılan çalışmada kapların malzemeleri, formları, işlevleri ile terim anlamları kendi içlerinde tasnif edilerek incelenmeye çalışılmıştır. Tezde Osmanlı kap kacak kültürünün, minyatür sanatında nasıl ve ne şekilde yer aldığı, hangi kapların ne tür sahnelerde kullanıldığı konusunda bilgiler verilmeye çalışılmış, tezin açıklayıcı bir kaynak olması amaçlanmıştır. Başlı başına sanat objesi sayılabilecek formların çeşitliliği ve nisbetleri de ortaya konulmuştur. Yapılan bu incelemeler sonucunda XVIII. yüzyıl Osmanlı kap kacak kültürüne ilişkin bir değerlendirme yapılmıştır.

Abstract:
In this thesis, which is an important epoch in Turkish painting XVIII. century, his work with innovations in the art of miniature self-guiding subsequent generations have been, Levni, Abdullah Buhari and Fazil Enderuni'nin miniatures detected and vessel forms have been determined. Of the culture of the Ottoman cuisine, a variety of form encountered in many pots and pans pots study materials, forms, functions are sorted and in themselves is to evaluate the meaning of the term. Thesis, the culture of the Ottoman pottery, miniature art, including how and in what form, what kind of vessels which attempted to give information about the use of scenes, a resource intended to be descriptive of the thesis. Very important art objects within themselves have been supported and their variety of forms considered. As a result of these investigations in the XVIII. pots and pans were made for an evaluation of the culture of the Ottoman centuries.