TMS 41 kapsamında narenciye yetiştiriciliği ve muhasebeleştirilmesi; Örnek bir uygulama
Citrus growing and accounting under TMS 41; An example application
Yazar: NİHAN KAVAK
Danışman: PROF. DR. CEVDET ALPTEKİN KAYALI
İzmir Demokrasi Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı / Muhasebe Finansman Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Muhasebe = Accounting ; Muhasebe uygulamaları = Accountin applications ; Narenciye = Citrus ; Tarımsal faaliyetler = Agricultural activities ; Türkiye Muhasebe Standartı 41 = Turkish Accounting Standarts 41

Özet:
TMS-41 tarımsal işletmelerdeki muhasebe uygulamalarını düzenlemek için geliştirilmiş
bir muhasebe standardıdır. Bu standart, canlı varlıkların değerlemesinde geleneksel maliyet
yaklaşımı yerine gerçeğe uygun değer yaklaşımını benimsemektedir. Ayrıca TMS-41 tarımsal
faaliyetlerin sınırlarını belirlemiştir.
Bu çalışmada; Türkiye'de narenciye üretimi, pazarlama yapısı, depolama ve narenciye
fidancılığı incelenerek, sektörde yaşanılan sorunlar belirlenmiştir. Bu amaçla, Türkiye'nin
önemli narenciye üretim bölgelerinden olan Aydın İli Kuşadası İlçe'sinde mandalina
yetiştiriciliği yapan "Kavak Ltd Şti" işletmenin muhasebe kayıtları TMS 41 Tarımsal
Faaliyetler Standardına Göre Tarım Muhasebesi'nden yararlanılarak incelenmiştir. Çalışmada
Direkt ilk madde ve malzeme ile direkt işçilik giderlerinin hesaplamaları üretim işlemleri esas
alınarak gerçekleştirilmiştir. Hasat sonrası elde edilen tarım ürünlerinin piyasa değeri gerçeğe
uygun değer üzerinden "gerçeğe uygun değer" ve "gelir" olmak üzere iki farklı yaklaşımla
finansal tablolara aktarılmıştır.
Çalışmadan elde edilecek çıktıların bu yönleriyle meyvecilik ve meyve fidancılığı
sektöründe faaliyet gösteren tarım işletmelerinin muhasebeleştirme sürecine ve yatırım
kararlarına olumlu katkıda bulunabileceği ifade edilebilir.
Anahtar Kelimeler: Tarımsal Faaliyet, Muhasebe Standartları, TMS 41, Narenciye
Yetiştiriciliği

Abstract:
TMS-41 is an accounting standard developed to regulate accounting practices in
agricultural enterprises. This standard adopts the fair value approach instead of the traditional
cost approach in valuing biological assets. In addition, TAS-41 determined the limits of
agricultural activities.
In this study, citrus production, marketing structure, storage and citrus nursery cultivation
in Turkey were examined and the problems experienced in the sector were determined. For this
purpose, the accounting records of "Kavak Ltd Şti", which produces tangerines in Kuşadası
District of Aydın Province, which is one of the important citrus production regions of Turkey,
were examined by using Agricultural Accounting According to TMS 41 Agricultural Activities
Standard. In the study, calculations of Direct Labor and Direct Raw Material and Material Costs
were made on the basis of production processes. The market value of the agricultural products
obtained after the harvest has been transferred to the financial statements over the fair value
with two different approaches as "fair value" and "income".
It can be stated that the outputs obtained from the study can contribute positively to the
accounting process and investment decisions of agricultural enterprises operating in the fruit
growing and fruit nursery sector.
Keywords: Agricultural Activity, Accounting Standards, TAS 41, Citrus Cultivation