Meme kanserli kadınların psikolojik sağlamlığı,beslenme durumu ve diyet kalitesi arasındaki ilişkinin incelenmesi.
Examination of the Relationship Between Psychological Resilience, Nutritional Status and Diet Quality of Women with Breast Cancer
Yazar: MELEK GÖĞEBAKAN
Danışman: DOÇ. DR. SAFİNUR ÇELİK ; DOÇ. DR. FERİDUN KAYA
Atatürk Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics

Özet:
Meme Kanserli Kadınların Psikolojik Sağlamlığı, Beslenme Durumu ve Diyet Kalitesi Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
	Amaç: Bu araştırma meme kanserli kadınların psikolojik sağlamlığı, diyet kalitesi ve beslenme durumu arasındaki ilişkinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır.
	Materyal ve Metot: Araştırma tanımlayıcı ve ilişki arayıcı türde bir araştırmadır. Araştırma Temmuz 2023-Ekim 2023 tarihleri arasında Erzurum ilinde bulunan Şehir Hastanesi ve Atatürk Üniversitesi Araştırma Hastanesinde polikliniğe başvuran ve kemoterapi alan 104 meme kanserli kadın ile yürütülmüştür. Veriler kişisel bilgi formu, 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kaydı formu, besin tüketim sıklığı formu, Kısa Psikolojik Sağlamlık Ölçeği (KPSÖ) kullanılarak yüz yüze toplanmıştır. 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kaydından ise diyet kalite indeksi puanı hesaplanmıştır.  Verilerin değerlendirilmesinde bağımsız gruplar için t testi, Kruskal Wallis H testi, Pearson ve Spearman korelasyon analizleri kullanılmıştır.
	Bulgular: Yürütülen korelasyon analizi sonucunda diyet kalitesi ile psikolojik sağlamlık (r = .235, p = .017), enerji (r = .214, p = .029), protein (r = .277, p = .004), yağ (r = .291, p = .003), tekli doymamış yağ (r = .323, p = .001) ve çoklu doymamış yağ asitleri (r = .417, p <.001) arasında pozitif yönde anlamlı ilişkiler bulunmuştur. Buna karşın diyet kalitesi ile karbonhidrat (r = .109, p = .273) ve doymuş yağ asitleri (r =-.033, p = .737) arasında ise anlamlı ilişkiler tespit edilememiştir.
Sonuç: Diyet kalitesi ile psikoloji sağlamlık, enerji, protein, yağ, tekli doymamış yağ asitleri ve çoklu doymamış yağ asitleri arasında pozitif yönde anlamlı ilişkiler bulunmuştur. Diğer bir ifadeyle psikolojik sağlamlık, enerji, protein, yağ, tekli doymamış yağ asit tüketimi ve çoklu doymamış yağ asit tüketimi arttıkça bireylerin diyet kalitesi artmaktadır.
Anahtar Kelimeler: Beslenme durumu, diyet kalitesi, meme kanseri, psikolojik sağlamlık

Abstract:
Examination of the Relationship Between Psychological Resilience, Nutritional Status and Diet Quality of Women with Breast Cancer
Aim: This research was conducted to investigate the relationship between psychological resilience, diet quality and nutritional status of women with breast cancer.
Material and Method: The research is descriptive and relational in nature. The research was carried out with 104 women with breast cancer who applied to the polyclinic and received chemotherapy at the City Hospital and Atatürk University Research Hospital in Erzurum province between July 2023 and October 2023. Data were collected face to face using personal information form, 24-hour retrospective food consumption record form, food consumption frequency form, Short Psychological Resilience Scale (SPRS). Diet quality index score was calculated from the 24-hour retrospective food consumption record. In the evaluation of the data, t test, Kruskal Wallis H test, Pearson and Spearman correlation analyzes were used for independent groups.
Results: As a result of the correlation analysis, significant positive relationships were found between diet quality and psychological resilience (r = .235, p = .017), energy (r = .214, p = .029), protein (r = .277, p = .004), fat (r = .291, p = .003), monounsaturated fat (r = .323, p = .001) and polyunsaturated fatty acids (r = .417, p <.001). On the other hand, there was no significant relationship between diet quality and carbohydrate (r = .109, p = .273) and saturated fatty acids (r =-.033, p = .737)
Conclusion: Significant positive relationships were found between diet quality and psychological soundness, energy, protein, fat, monounsaturated fatty acids and polyunsaturated fatty acids. In other words, as psychological resilience, energy, protein, fat, monounsaturated fatty acid consumption and polyunsaturated fatty acid consumption increase, the diet quality of individuals increases.
Key Words: Breast cancer, diet quality, nutritional status, psychological resilience