Canlı (Gammarus pulex) ve yaş (sığır dalağı) yemin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yavrularına belirli aralıklarla verilmesinin glukoz 6 fosfat dehidrogenaz ve karbonik anhidraz enzim aktiviteleri ile büyüme, yem değerlendirme ve yaşama gücüüzerine etkileri
The effect of given live (Gammarus pulex) and wet (cattle spleen) foods at certain intervals to rainbow trout fry (Oncorhynchus mykiss) fed a commercial feed on glucose 6 phosphate dehydrogenase and carbonic anhydrase enzyme activities with survival...
Yazar: ABDULKADİR BAYIR
Danışman: YRD. DOÇ. DR. N. MEVLÜT ARAS
Atatürk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products
Dizin: Alabalıklar = Trouts ; Büyüme = Growth ; Enzim aktivitesi = Enzyme activity ; Glükozfosfat dehidrogenaz = Glucosephosphate dehydrogenases ; Gökkuşağı alabalığı = Rainbow trout ; Karbonik anhidraz = Carbonic anhydrases ; Su ürünleri = Aquatic products

Özet:
Bu çalışmada belirli aralıklarla (2 ve 4 günde bir) verilen canlı ve yaş yemlerin yavru gökkuşağı alabalıklarında büyüme özelliklerine, yaşama gücüne, yem değerlendirme oranına ve Glukoz 6 Fosfat Dehidrogenaz (G6PDH) ve Karbonik Anhidraz (CA) enzim aktivitelerine etkilerini araştırmak hedeflenmiştir. 12°C'de 2 ay süren, toplam 5 muamele grubu ve 2 tekerrürlü olacak şekilde tam şansa bağlı deneme planına göre yürütülen araştırmada aşağıdaki sonuçlara ulaşılmıştır. 1. Muamele gruplarında G6PDH enzim aktivitesine farklı periyotlarda ikame edilen yemlerin etkisi önemli bulunmuş (P<0,01), en yüksek aktivite 2 günde bir G. pulex verilen grupta görülürken en düşük aktivite ise 2 günde bir sığır dalağı verilen grupta görülmüştür. CA enzim aktivitesine yemlerin istatistiki olarak bir etkisi olmamıştır. 2. Spesifik büyüme, relatif büyüme ve yaşama gücü bakımından gruplar arasında istatistiki olarak bir fark bulunamamıştır (P>0,05). Yem değerlendirme bakımından ise 2 günlük guplarda en iyi yem değerlendirme oranı kontrol grubunda meydana gelmiş ve gruplar arasındaki fark istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0,05). Ancak 4 günlük gruplarda yem değerlendirme bakımından istatistiki olarak bir fark meydana gelmemiştir (P>0,05). Spesifik büyüme oranı 2 ve 4 günde bir G. pulex ile beslenen grup ile kontrol grubunda sığır dalağı gruplarından daha yüksek çıkarken yem değerlendirme oranı ise bu iki muamele gruplarında daha düşük çıkmıştır. 2002, 56 sayfa Anahtar kelimeler: Gökkuşağı Alabalığı, G6PDH, CA, Aktivite, Spesifik Büyüme

Abstract:
Fish were fed with live and wet foods at certain intervals in order to determine the effect of feed on the activities of glucose 6 phosphate dehydrogenase (G6PDH) and carbonic anhydrase (CA) enzymes and the growth properties, survival rate, food efficiency of fry rainbow trout. The study was conducted according to a simple randomized experiment design with 5 treatment groups and 2 duplicates, and lasted 2 months. Water temperature was 12°C during the study period. At the end of the experiment following results were obtained: 1. The effect of feed given at certain intervals on G6PDH enzyme activity was significantly different (P<0.01) for treatment groups. The highest activity was in the group of two days G. pulex and the lowest activity was in the group of two days fed with cow spleen. There was no significant effect of feed on CA enzyme activity. Although group fed with G. pulex ones per two days had the highest enyme activity in treatment groups, the group fed with cattle spleen ones at two days showed the lowest enzyme activity. 2. Differences among treatment groups in terms of specific growth, weigh gain percentage and survival rate were not significant. In terms of feed efficiency, control group in groups fed every other day had better feed efficiency and differences among the groups was found statisticaly significant. There was no significant difference in feed efficiency among the groups fed ones a four days. Groups fed with Gammarus pulex ones a two days and ones a four days had higher specific growth rates than those of groups fed with cattle spleen. 2002, 56 pages Keywords: Rainbow trout, G6PDH, CA, Activity, Specific growth