Otel yöneticilerinin ekolojik taşıma kapasitesi ve çevre uygulamalarına yönelik algılarının tespiti: Ayvalık örneği
Determination of hotel managers' perceptions on ecological carrying capacity and environmental practices: The case of Ayvalık
Yazar: EMİNE DERYA BAHAR
Danışman: DOÇ. DR. SABRİYE ÇELİK UĞUZ
Balıkesir Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Uluslararası Ticaret ve Pazarlama Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Balıkesir-Ayvalık = Balıkesir-Ayvalık ; Destinasyon = Destination ; Ekoloji = Ecology ; Ekolojik çevre = Ecological environment ; Otel yöneticileri = Hotel managers ; Oteller = Hotels ; Taşıma kapasitesi = Carrying capacity ; Çevre algılama = Environment identification ; Çevre duyarlılığı = Environmental sensitivity

Özet:
Ekolojik taşıma kapasitesi tüm ekosisteme gelebilecek olumsuz etkilerin
ekosisteme maaliyetinin hesaplanması ile ilgili bir kavramdır. Bu çalışma, ekolojik
taşıma kapasitesi ile ilişkili olarak Ayvalık'ta otel yöneticilerinin ekolojik taşıma
kapasitesi ve çevre uygulamalarına yönelik algılarını öğrenmek amacıyla yapılmıştır.
Bu kapsamda, destinasyonun sahip olduğu ekolojik kaynakların geleceğe aynı
nitelikte taşınabilmesi açısından değerlendirmeler ve algılanan sorunlara yönelik
öneriler geliştirilmesi amaçlanmıştır. Çalışmada Ayvalık'ta faaliyet gösteren otel
yöneticilerinin demografik özelliklerine dayalı ekolojik taşıma kapasitesi algısında
farklılık olup olmadığını ölçülmüştür. Veri toplama aracı olarak anket tekniği
uygulanmıştır. Araştırma sonuçları 2020 yılını (Mart - Mayıs ayları arası) kapsayan
dönemde destinasyonda ekolojik turizm algısı hakkında bilgi vermektedir.
Araştırmada destinasyonun ekolojik taşıma kapasitesi algılarını belirlemeye yönelik
olarak kullanılan ölçeğe uygulanan faktör analizi sonuçlarına göre ölçeğin, otel
yöneticilerinin Ayvalık'taki genel ekolojik problemler hakkındaki algısı yönünde
olduğunu ortaya koymaktadır. Bu faktöre uygulanan varyans analizi ve t testi
sonuçlarına göre, otel yöneticilerinin çoğunluğunun, destinasyonda turizm
gelişiminin bölgenin ekolojik taşıma kapasitesine zarar verdiğine inanmakta olduğu,
ekolojik duyarlılığının oldukça yüksek olduğu fakat işletmelerde ekolojik uygulama 
örneklerinin az kullanıldığı, cinsiyet, eğitim seviyesi, işletmenin niteliği ve işletmede
çalışma süresi değişkenlerinin, ziyaretçilerin ekolojik taşıma kapasitesi ve çevre
duyarlılığı algısında farklılıklara sebep olmadığı, yaş değişkeninin ise; ekolojik
taşıma kapasitesi ve çevre duyarlılığı algısında bazı farklılıklara sebep olduğu tespit
edilmiştir.
 Araştırma beş bölümden oluşmaktadır. Birinci bölüm, araştırmanın konusunu,
amacını, önemini, varsayımlarını, sınırlılıkları ve tanımlarını içermektedir.
Araştırmanın kuramsal çerçevesini oluşturan ikinci bölüm ise; destinasyon kavramı,
taşıma kapasitesi kavramı, destinasyonlarda taşıma kapasitesi çeşitleri,
destinasyonlarda ekolojik taşıma kapasitesi ve etkileşimleri, Ayvalık
destinasyonunun turizm açısından yapısal analizi, Ayvalık destinasyonunun ekolojik
uygulama alanları açısından incelenmesi ve alanyazın ile ilgili incelemelerden
oluşmaktadır. Üçüncü bölümünde ise araştırmanın modeli, araştırmanın evreni ve
örneklemi, veri toplama araç ve teknikleri, verilerin toplanma süreci ve verilerin
analizi yer almaktadır. Araştırmanın dördüncü bölümünde demografik bulgular, yapı
geçerliği ve hipotez testi sonuçları ve son olarak beşinci bölümünde, araştırmanın
sonuçları ve öneriler yer almaktadır.
Anahtar Kelimeler: Destinasyon, Taşıma kapasitesi, Ekolojik taşıma
kapasitesi, Çevre uygulamaları, Ayvalık

Abstract:
Ecological carrying capacity is a concept related to the calculation of the cost
of negative impacts on the whole ecosystem. This study is held out to learn the
perceptions of hotel managers about ecological carrying capacity and environmental
practices in Ayvalık in relation to ecological carrying capacity. In this scope, it was
aimed to make evaluations regarding carriage of the ecological resources owned by
the destination to the future with the same quality and develop suggestions for
perceived problems. It was measured whether there is a difference in the perception
of ecological carrying capacity of the hotel managers operating in Ayvalık based on
the demographic characteristics thereof in the study. Questionnaire technique was
utilized as a data collection tool. The results of the study furnish information as to the
perception of ecological tourism in the destination within the period covering 2020
(between March and May). According to the results of the factor analysis applied to
the scale utilized with a view to determine the perceptions of the ecological carrying
capacity of the destination in the study, the scale reveals the fact that most of the
hotel managers have perception about the general ecological problems in Ayvalık.
According to the results of the variance analysis and t-test applied to this factor, the
majority of hotel managers believe that the development of tourism in the destination
harms the ecological carrying capacity of the region and the ecological sensitivity is
quite high, but the ecological application approaches in the enterprises are not very
much and the variables of gender, education level, nature of the business and the
working time in the business do not cause differences in perception of visitors as to
ecological carrying capacity and environmental sensitivity, while the age variable has 
vii
been found to cause some differences in perception of ecological carrying capacity
and environmental sensitivity.
The research consists of five chapters. The first part includes the subject,
purpose, importance, assumptions, limitations and definitions of the research.
The second part, which constitutes the theoretical framework of the research; The
concept of destination, the concept of bearing capacity, types of bearing capacity in
destinations, ecological bearing capacity and interactions in destinations, structural
analysis of Ayvalık destination in terms of tourism, examination of Ayvalık
destination in terms of ecological application areas and related research. In the third
part, the model of the research, the universe and the sample of the research, data
collection tools and techniques, the process of data collection and the analysis of the
data are included. In the fourth part of the research, demographic findings, construct
validity and hypothesis test results, and finally in the fifth part, the results and
suggestions of the research are included.
Keywords: Destination, Carrying capacity, Ecological carrying capacity,
Environmental practices, Ayvalık