Bireysel spor ve takım sporu yapan sporcuların beslenme bilgi düzeylerinin ölçümü ve karşılaştırılması
Measurement and comparison of nutritional knowledge levels of athletes performing individual and team sports
Yazar: ANIL DURGUT
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ AYLA TAŞKIRAN
İstanbul Gedik Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Spor Bilimleri Ana Bilim Dalı / Beden Eğitimi ve Spor Eğitimi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Spor = Sports

Özet:
Bu çalışmanın amacı bireysel spor ve takım sporu yapan sporcuların beslenme bilgi düzeylerini elde edilen veriler aracılığıyla belirlemek ve karşılaştırmaktır. Çalışmaya 50'si erkek, 51'i kadın olmak üzere 101 gönüllü sporcu katılmıştır. Bu 101 sporcudan 20'si aynı zamanda milli sporcudur. 

Çalışmada veri toplama aracı olarak 68 maddeden oluşan Sporcu Beslenmesi Bilgi Ölçeği ve 13 sorudan oluşan kişisel bilgi formu kullanılmıştır. Veriler online ortamda Google Forms aracılığıyla toplanmıştır. İkili grupların ortalamalarının karşılaştırılması için bağımsız örneklem t testi ve ikiden fazla olan grupların karşılaştırılması için tek yönlü varyans analizi kullanılmıştır.   Çalışmada elde edilen bulgular değerlendirilirken, istatistiksel analizler için SPSS 23.0 paket programı kullanılmıştır. Araştırma kapsamında anlamlılık düzeyi p<0,05 olarak ele alınmıştır.

Çalışmada eğitim durumu, maddi gelir, spor türü, medeni durum, spor branşı ve yaş değişkenlerinin ölçekten alınan puanlarla yapılan analizinde anlamlı farklılıklar olmadığı gözlemlenmiştir (p>0,05). Çalışmada cinsiyet, millilik durumu, beslenme eğitimi alma, spor yapma süresi, diyetisyenle çalışma durumu ve bilgi düzeyi değerlendirme durumu değişkenlerinin ölçekten alınan puanlarla yapılan analizinde anlamlı farklılıklar saptanmıştır (p<0,05).

Sonuç olarak; Milli sporcuların milli olmayan sporculara göre, kadın sporcuların erkek sporculara göre, beslenme eğitimi alanların almayanlara göre, spor yapma süresi daha yüksek olanların daha az olanlara göre, diyetisyenle çalışanların çalışmayanlara göre ve beslenme bilgi düzeyini yeterli bulanların bulmayanlara göre beslenme bilgi düzeylerinin daha yüksek olduğu saptanmıştır.

Abstract:
The aim of this study is to determine and compare the nutritional knowledge levels of athletes doing individual sports and team sports through the data obtained. 101 volunteer athletes, 50 men and 51 women, participated in the study. 20 of these 101 athletes are also national athletes.

In the study, the Nutrition for Sport Knowledge Questionnaire consisting of 68 questions and a personal information form consisting of 13 questions were used to collect data. Data was collected online via Google Forms. Independent samples t test was used to compare the means of two groups, and one-way analysis of variance was used to compare more than two groups. While evaluating the findings obtained in the study, SPSS 23.0 package program was used for statistical analysis. Within the scope of the research, the significance level was considered as p<0.05.

In the study, it was observed that there were no significant differences in the analysis of education level, financial income, sport type, marital status, sport branch and age variables with the scores taken from the scale (p>0.05). In the study, significant differences were detected in the analysis of the variables of gender, national athlete status, nutrition educational status, sports age, working with a dietitian status, and knowledge level evaluation status variables with the scores taken from the scale (p <0.05).

In conclusion; It has been determined that the nutrition knowledge levels of national athletes are higher than those non-national athletes, female athletes than male athletes, who had get nutrition education than who have not, who have been doing sports for more years than who have spent less years, who work with a dietitian than who do not, and who find their nutrition knowledge level sufficient than who do not.