Alkolik olmayan yağlı pankreasta ekzokrin fonksiyonların incelenmesi için hayvan modeli oluşturma çalışması
Animal modeling study for examination of exocrine functions of non-alcoholic fatty pancreas
Yazar: PELİN ŞAHİN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE MELTEM SEVGİLİ
Gazi Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Fizyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Fizyoloji = Physiology ; Fizyopatoloji = Physiopathology
Dizin: Ekzokrin bezler = Exocrine glands ; Hayvan deneyleri = Animal experimentation ; Pankreas = Pancreas ; Pankreas hastalıkları = Pancreatic diseases

Özet:
Bu çalışma alkolik olmayan yağlı pankrasta ekzokrin fonksiyonların incelenmesi için hayvan 
modeli oluşturmak amacıyla planlandı. Çalışmada 32 adet erkek C57BL/6 fare kullanıldı. 
Fareler, her grupta 8 hayvan olmak üzere; 2 deney ve 2 kontrol grubu olarak 4 gruba rastgele 
ayrılmıştır. Deney grubundaki hayvanlar yüksek yağ yüksek sükroz diyeti (HFHSD) ile ; 
kontrol grubundaki hayvanlar ise standart diyet ile 6-8 ve 10-12 haftalar boyunca 
beslenmişlerdir. Çalışma süresince hayvanların haftalık ağırlık takipleri yapılmıştır. 
Sakrifikasyon öncesi gaitada yağ analizi için hayvanlardan gaita toplanmış ve kan şekeri 
ölçümleri yapılmıştır. Alınan kandan amilaz, lipaz ve yağ parametreleri ölçüldü. Pankreas 
dokusu tartıldıktan sonra histolojik değerlendirmeler için kullanıldı. İstatistikler analizler 
Jamovi programı kullanılarak yapılmış ve p<0.05 anlamlı kabul edilmiştir. Kan glukoz 
düzeyi, vücut ve epididimal yağ ağırlıkları diyet gruplarında kontrole göre anlamlı düzeyde 
artmıştır. Gaita yağ miktarı D10-12 grubunda anlamlı şekilde yüksekti (p=0.038). Amilaz, 
kolesterol, HDL ve LDL düzeyleri diyet gruplarında 6-8.haftalarda artmış ve sürecin 
devamında yüksek kalmıştır. Sonuç olarak, kullandığımız hayvan ve diyet türü yağlı pankreas 
çalışmaları için uygundur. Pankreas yağlanması ile ilgili yapılacak çalışmaların 6-8 haftalık 
protokollerin; ileri düzey pankreas hasarı çalışmaları için ise 10-12 veya daha ileri haftalık 
protokollerin kullanılması gerektiği görüşündeyiz.

Abstract:
This study was planned to establish an animal model for evaluating exocrine functions in nonalcoholic fatty pancreas disease (NAFPD). In this study, 32 male C57BL/6 mice were used. 
Animals divided into 4 groups: 2 experimental and 2 control groups. While experimental 
groups were fed with high fat high sucrose diet (HFHSD); animals in control groups were fed 
with a standard diet for 6-8 and 10-12 weeks. During the protocol, weights of animals were 
noted. Stool was collected from animals for analysis of fat in the stool and blood sugars were 
determined before sacrification. Amylase, lipase and lipid parameters were measured from the 
blood taken. After weighing the pancreas, it was used for histological evaluations. Statistics 
were considered for the Jamovi program and analyzed with p<0.05 significant. Blood sugar 
levels, body and epididymal fat weights were significantly relative in diet groups. The amount 
of stool fat increased significantly in D10-12 (p=0.038). Amylase, cholesterol, HDL and LDL 
remained elevated from 6-8 weeks to the end of protocol. As a result, this type of animal and 
dietary type are suitable for animal model of NAFPD. Our suggestion ise that 6-8 week 
protocol of this study should be used for fatty pancreas situation; 10-12 week protocol should 
be used for advanced pancreatic damage.