Giresun ilinde bulunan büyükbaş işletmelerin yapısal özelliklerinin reprodüktif parametreler yönünden incelenmesi
Investigating of the structural features of the cattle enterprises in Giresun in terms of reproductive parameters
Yazar: ZEKERİYA ATASEVER
Danışman: PROF. DR. MURAT FINDIK
Ondokuz Mayıs Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Doğum ve Jinekoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2015
Konu: Veteriner Hekimliği = Veterinary Medicine

Özet:
Amaç: Giresun'da bulunan büyükbaş işletmelerinin yapısal durumları, sürü yönetim
sistemleri ve elde edilen reprodüktif parametreler ile bunların işletme verimliliği
üzerindeki etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır.
Materyal ve Metot: Giresun Merkez ve 15 ilçesinde süt sığırcılığı yapan 1401 adet
işletme ile 25 sorudan oluşan anket çalışması yapılmıştır. Anket verileri analiz edilerek
Türkiye'nin farklı illerinde yapılan benzer çalışmalar ile karşılaştırmalar yapılmıştır.
Bulgular: Çalışmada işletme başına düşen hayvan sayısı 7,4, hayvanların günlük süt
üretimi ise 5,19 lt olarak belirlenmiştir. İşletmelerin %3,7'si süt sağım makinesi
kullanırken, %60,5'i ürettiği sütü kendi tükettiğini belirtmiştir. İlde en yaygın olan ırk
jerseydir. Yem üretimini kendi arazisinden yapan işletmelerin oranı sadece %39,
veteriner hizmetlerinden yararlananların oranı %88,7, suni tohumlama yaptıran
işletmelerin oranı %48,5, senkronizasyon uygulayan işletmelerin oranı ise %1,2'dir.
İşletmelerin %68,3'ü kızgınlık takibini gözlemleyerek yaptığını, %43,3'ü hayvanların
kızgınlık geçirdiğini çara akıntısıyla anladıklarını belirtmişlerdir. İşletmelerin %41,4'ü
postpartum dönemde problemler yaşadığını belirtirken, en çok görülen hastalıklar meme
hastalıkları ve şaptır.
Sonuç: İşletmelerin büyük çoğunluğunun aile tipi işletmeler olduğu ve kendi
ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla süt sığırcılığı yaptığı, hayvan verimlerinin düşük
olduğu, kültür ırkı oranının düşük olduğu, yetiştiricilerin sürü yönetimi konusunda
yeterli bilgiye sahip olmadıkları belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler: Giresun; Süt Sığırcılığı; Dölverimi; Reprodüksiyon.

Abstract:
Aim: İnvestigating of the structural condition of the cattle enterprises in Giresun, herd
management system, obtained reproductive parameters and their effects on the
efficiency of enterprises has been aimed.
Material and Method: 25-questions of survey study were conducted with 1401 dairy
cattle breeding enterprises in Giresun province center and its 15 county. Comparisons
were made with similar studies conducted in different provinces of Turkey by analyzing
the survey data.
Results: The number of animals per farm is determined to be 7.4 and the daily milk
production of the animal is determined to be 5.19 liters in the study. While using the
milking machines 3.7% of enterprises, 60.5% of enterprises stated that they consume
their produced milks for their needs. Jersey is the most common breed in the province.
Only 39% of enterprises products their feed from their land, 88.7% of enterprises
benefit from the veterinary services, 48.5% of enterprises performing artificial
insemination, the rate of synchronization implements enterprises is 1.2%. 68.3% of the
enterprises follow-up estrus period of cattle by observing, 43.3% of the enterprises had
indicated that they understood the estrus period of the animals with weathering. 41.4%
of enterprises stated that the problems experienced postpartum period and the most
common diseases are breast disease and foot and mouth disease.
Conclusion: The majority of enterprises are family-type and breeding dairy cattle in
order to meet their own needs. The rates of culture breeds are low and growers were
determined to have insufficient knowledge of herd management.
Keywords: Giresun; Dairy Cattle; Fertility; Reproduction.