hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
2024-T3 Al alaşımının tek aşırı yük altında yorulma davranışı
The Fatigue behaviour of 2024-T3 Al alloy under single overloading
Yazar: ADEM KARCI
Danışman: Y.DOÇ.DR. DİLEK TURAN
Anadolu Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Sivil Havacılık Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Metalurji Mühendisliği = Metallurgical Engineering ; Sivil Havacılık = Civil Aviation
Dizin: Alüminyum alaşımları = Aluminum alloys ; Aşırı yük = Overload ; Yorulma = Fatigue ; Çatlak büyüme = Crack growth

Özet:
ÖZET Yüksek Lisans Tezi 2024-T3 AL ALAŞIMININ TEK AŞIRI YÜK ALTINDA YORULMA DAVRANIŞI ADEM KARCI Anadolu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Sivil Havacılık Anabilim Dalı Danışman: Yard. Doç. Dr. Dilek TURAN 2002, 19 sayfa 2024-T3 Alüminyum alaşımı ile yapılan bu çalışmada tek çekme aşırı yükünün yorulma çatlak ilerlemesine etkisi araştırılmıştır. Gerilme oranı 0,11 alınarak iki adet sabit genlikti yorulma deneyi yapılmıştır. Bu deneylerle 2024-T3 alüminyum alaşımının sabit genlikti yükleme altında yorulma davranışı incelenmiştir. Sabit genlikti yük deneyleri temel alınarak farklı aşırı yük oranlarında deneyler yapılmıştır. 1,3 - 1,5 - 1,7 ve 2 aşırı yük oranları kullanılarak hesaplanan yükler sabit genlikli yükleme sırasında yaklaşık eşit çatlak uzunluğunda bir defa uygulanarak gecikme çevrim sayılan hesaplanmıştır. Deney sonuçlarına göre belirlenen çatlak ilerlemesin d eki gecikmenin aşırı yük oranına göre değişimi grafiklerle gösterilmiştir. Ayrıca aşırı yük oranının 1,7 olduğu deneyde ertelenmiş gecikme olayı gözlenmiştir. Kırık yüzeyler taramak elektron mikroskobu ile incelenmiş ve kırık yüzeylerde yorulma çizgileri ve aşırı yükün etkisi değerlendirilmiştir. Anahtar kelimeler: Yorulma, çatlak ilerlemesi, alüminyum, sabit genlikli yükleme, aşırı yük

Abstract:
11 ABSTRACT Master of Science Thesis THE FATIGUE BEHAVIOUR OF 2024-T3 AL ALLOY UNDER SINGLE OVERLOADING ADEM KARCI Anadolu University Graduate School of Natural and Applied Sciences Civil Aviation Program Supervisor: Assist Prof. Dr. Dilek TURAN 2002, 79 pages In this thesis, the effect of single tensile overloading on fatigue crack growth in 2024-T3 Aluminium alloy was investigated. Two tests were made with the stress ratio at 0.11 under constant amplitude loading. The fatigue crack growth behaviour under constant amplitude loading was determined by these tests for the 2024-T3 aluminium alloy. The overloading tests were made at different overload ratios using the constant amplitude load tests. Applying the computed loads belonging to the overloading tests at about equal crack lengths, the number of retardation cycles was determined. The variation of the retardation of crack growth increase depending on the overload ratio was presented graphically. Moreover, the delayed retardation event was observed at the overload ratio of 1.7. Fractured surfaces were investigated using a scanning electron microscope in which overloading effects and fatigue striations were observed. Keywords: Fatigue, crack growth, aluminium, constant amplitude loading, overload
Matematiksel morfoloji kullanılarak göğüs kanserinin erken teşhisi
Early detection of breast cancer using mathematical morphology
Yazar: ÖZGÜR ÖZŞEN
Danışman: Y.DOÇ.DR. HAKAN GÜRAY ŞENEL
Anadolu Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Bilgisayar Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrol = Computer Engineering and Computer Science and Control
Dizin: Erken teşhis = Early diagnosis ; Görüntü işleme = Image processing ; Matematiksel morfoloji = Mathematical morphology ; Meme neoplazmları = Breast neoplasms

Özet:
ÖZET Yüksek Lisans Tezi MATEMATİKSEL MORFOLOJİ KULLANILARAK GÖ?ÜS KANSERİNİN ERKEN TEŞHİSİ ÖZGÜR ÖZŞEN Anadolu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bilgisayar Mühendisliği Anabilim Dalı Danışman: Yrd. Doç. Dr. Hakan Güray ŞENEL 2002, 77 sayfa Göğüs kanseri orta yaştaki kadınlar için ölümcül hastalıklardan birisidir. Bu tezde mamogramlarda göğüs kanserinin bilgisayar destekli teşhisi için kullanılabilecek bir yöntem geliştirilmiştir. Matematiksel morfoloji, karşıtlık geliştirme ve özuyarlamalı eşikleme içeren bu yöntem, mamogramlar üzerinde kanser belirtisi olan mikrokalsifikasyonların tespiti için oluşturulmuştur. Hazırlanan görüntü işleme yazılımıyla, radyologların erken teşhis için geliştirilen yöntemi kullanmaları sağlanabilecektir. Anahtar Kelimeler: Görüntü İşleme, Mamogramlar Üzerinde Görüntü İşleme, Matematiksel Morfoloji, Karşıtlık Geliştirme, Özuyarlamalı Eşikleme

Abstract:
ABSTRACT Master of Science Thesis EARLY DETECTION OF BREAST CANCER USING MATHEMATICAL MORPHOLOGY ÖZGÜR ÖZŞEN Anadolu University Graduate School of Natural and Applied Sciences Computer Engineering Program Supervisor: Assist. Prof. Hakan Güray ŞENEL 2002, 77 pages Breast cancer is one of the most deadly diseases for middle-aged women. In this thesis, a method for computer-aided detection of breast cancer has been developed. This method that includes Mathematical Morphology, Contrast Stretching and Adaptive Thresholding is developed to detection of microcalcifications which has signs of breast cancer on mammograms. The Radiologist's use of the developed method for earlier detection is provided with this image processing software. Keywords: Image Processing, Image Processing on Digital Mammograms, Mathematical Morphology, Contrast Stretching, Adaptive Thresholding
Düğüm gruplarının SU(2) temsilleri
SU(2) representations of knot groups
Yazar: TANGÜL UYGUR
Danışman: DOÇ.DR. HÜSEYİN AZCAN
Anadolu Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Matematik Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2002
Konu: Matematik = Mathematics
Dizin: Düğüm grupları = Knot groups ; Geometri = Geometry

Özet:
ÖZET Doktora Tezi DÜĞÜM GRUPLARININ SU(2) TEMSİLLERİ TANGÜL UYGUR Anadolu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Matematik Anabilim Dalı Danışman: Doç.Dr. Hüseyin AZCAN 2002, 73 sayfa Bu çalışmada bazı düğüm gruplarının (indirgenemez) SU(2 ) temsillerinin uzayının topolojik tipi karakterize edilmiştir. Genel bir düğüm grubu için ve özelde iki köprülü düğümler için yapısı hakkında henüz hiç bir şey söylenemeyen bu temsil uzayının, n bir tek tamsayı olmak üzere n tamsayı düğümler için A(-l) düğümün Alexander polinomunun -1 deki değeri olmak üzere Av-1) ~ 1 tane açık yayın 2 ayrık birleşimi olduğu gösterilmiştir. Daha sonra (2,n) tipindeki bir iki köprülü düğümün grubunun SU(2) temsil uzayının topolojik tipi karakterize edilmiş ve bu uzayın n pozitif tamsayısının tek olması durumunda bir açık yay ve w-1 tane 2 çemberin ayrık birleşimi ve n pozitif tamsayısının çift olması durumunda ise ü 2 tane çemberin ayrık birleşimi olduğu gösterilmiştir. Bu kuruluşlar sırasında temsil uzayının öğelerinin inşaa ediliş yöntemleri detaylı bir şekilde incelenmiştir. Anahtar Kelimeler: Düğüm grubu, düğüm gruplarının SU(2) temsilleri, küresel geometri.

Abstract:
ABSTRACT Ph.D. Thesis SU(2) REPRESENTATIONS OF KNOT GROUPS TANGÜL UYGUR Anadolu University Graduate School of Natural and Applied Sciences, Mathematics Program Supervisor: Assoc. Prof. Hüseyin AZCAN 2002,73 Pages In this study, the characterization of the topological type of the irreducible SU(2) representations of a particular class of knot groups was undertaken. To the best of our knowledge, there is no study so far towards the structure of SU(2) representation space of the knot groups in general, the two bridge knots in particular. Here, in this thesis, it was shown that the representation space of an n tangle where n is an odd integer is disjoint union of - - - - - arcs where A(-l) is the Alexander polynomial of the knot evaluated at -1. Later, a characterization of the topology of the space of representation of a 2-bridge knot of type (2,n) was given. It was also shown that this space is the disjoint n-\ union of an open arc and circles when n is an odd integer whereas it is the disjoint n union of - circles when n is an even integer. While constructing the elements of the representation space, a detailed exposition of the method was also given. Keywords: The knot group, SU(2) representation of the knot group, spherical geometry. u
Bir performans değerleme modeli olan 360 derece geribildirim sürecinin beş yıldızlı otel işletmelerinde uygulama denemesi
Application trial of 360 degree feedback process as a performance evaluation model in 5 star hotels
Yazar: HİLMİ RAFET YÜNCÜ
Danışman: DOÇ.DR. FERMANİ MAVİŞ
Anadolu Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Beş yıldızlı oteller = Five star hotels ; Değerleme = Valuation ; Geri bildirim = Feedback ; Performans = Performance ; Performans değerlendirme = Performance evaluation ; Personel yönetimi = Personnel management ; Personel yönetimi = Personnel management ; Turizm işletmeleri = Tourism businesses ; İşletmeler = Businesses

Özet:
YÜKSEK LİSANS TEZ OZU BİR PERFORMANS DEĞERLEMESİ MODELİ OLAN 360 DERECE GERİBİLDİRİMİN, BEŞ YILDIZLI OTELLERDE UYGULAMA DENEMESİ Hilmi Rafet YÜNCÜ Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Aralık 2001 Danışman: Doç. Dr. Fermani MAVİŞ İşletmeler sahip oldukları kaynaklan etkin bir şekilde kullanarak hem rakipleriyle mücadele etmek, hem de pazar paylarını artırarak sektörde iyi bir yer edinme çabası içindedir. Bunu gerçekleştirebilmek için insan kaynağına daha fazla önem vermek zorundadırlar. Emek yoğun olan turizm sektöründe kaliteyi yakalayabilmek için mevcut insan gücünün performansının bilinmesi gerekir. Yakın zamana kadar performansın ölçülmesi için geleneksel yöntemler kullanılırken, günümüzde insan gücü performansını daha objektif olarak ölçebilen yeni yaklaşımlar bulunmaktadır. Bunlardan biri de 360° Geribildirimdir. Bu çalışmada insan gücünün performansım çok boyutlu ve çok geniş olarak değerleyen ve yöneticilere daha geniş bir bakış açısı sunan 360° Geribildirim ele alınmaktadır. Bununla birlikte bu modelde geribildirim sayesinde, kişi kendi performansı hakkında çok çeşitli bilgi sahip olmaktadır. Ayrıca 360° Geribildirim teorik olarak ele alındıktan sonra, otel işletmelerinde bu modelin uygulanabilirliği araştırılmıştır.

Abstract:
Ill ABSTRACT Organizations are tend to use their sources efficiently not only to contend with their rivals but also have a good position in the sector by increasing their market positions as well. In order to manage this, they should give more importance to human resources. In tourism sector, where labour is intensive, current performance, of human power should be known. So far, traditional methods have been used to measure performance, however, today there are new approaches to do this more objectively. One of them is 360° Feedback. In this study, 360° Feedback, which appraises human power performance highly and multi dimensionally and offer a wide point of view to managers, has been dealt with. Furthermore, one could have various kinds of information about his/her own performance in this model with the help of feedback. Moreover, the applicability of this model in hotel organizations has been researched after 360° Feedback has been studie3d theoretically.
Küresel tokamak uygulamaları
Applications of spherical tokamaks
Yazar: GÖKHAN SERİN
Danışman: PROF.DR. KUDRET ÖZDAŞ
Anadolu Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Fizik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Fizik ve Fizik Mühendisliği = Physics and Physics Engineering
Dizin: Füzyon = Fusion ; Küresel tokamak = Spherical tokamak ; Plazma = Plasma ; Tokamak = Tokamak

Özet:
ÖZET Yüksek Lisans Tezi KÜRESEL TOKAMAK UYGULAMALARI GÖKHAN SERİN Anadolu Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Fizik Anabilim Dalı Danışman: Prof. Dr. Kudret OZDAŞ 2002, 84 sayfa Bu tezde, bazı ülkelerdeki küresel tokamak uygulamaları ele alınmıştır. İngiltere'deki START ve MAST, A.B.D.'deki NSTX, Türkiye'deki STPC küresel tokamak makineleri ayrıntılı bir şekilde incelendi. Geleneksel tokamaklardan farklı olarak küresel tokamaklarda kullanılan özellikler ve metotlar incelendi. Bu metotların sağlamış olduğu avantajlara değinildi. Küresel tokamakların diğer tokamak modelleriyle karşılaştırılması yapılıp füzyondan enerji elde etmede daha avantajlı oldukları görüldü. Özellikle yüksek-beta oranı ve düşük görünüm oranı kriterleri açısından küresel tokamakların daha iyi sonuç verdiği deneyler neticesinde bulunmuştur. Daha yüksek performanslı küresel tokamaklar oluşturmak için gelecekte yapılması tasarlanan projeler sunuldu. Anahtar Kelimeler: Tokamak, Plazma, Görünüm Oranı, Beta Oranı, Toroidal ve Poloidal Manyetik Alanlar

Abstract:
ABSTRACT Master of Science Thesis APPLICATIONS OF SPHERICAL TOKAMAKS GÖKHAN SERİN Anadolu University Graduate School of Natural and Applied Sciences Physics Program Supervisor: Prof. Dr. Kudret OZDAŞ 2002, 84 pages In this thesis, spherical tokamak applications in some countries were investigated. START and MAST in England, NSTX in USA and STPC spherical tokamak in Turkey were examined in detail. As being different from trditional tokamaks, characteristics and methods used in spherical tokamaks are examined. Advantages of these methods are stated. By doing comparisons between spherical tokamaks and other tokamak models, it is seen that spherical tokamaks are more advantagous in terms of getting energy from fusion. It is found that spherical tokamaks give better result especially in terms of high-beta ratio and low aspect ratio by considering the results of some experiments. To get spherical tokamaks with high performance, planned projects in the future are being presented. Keywords: Tokamak, Plasma, Aspect Ratio, Beta Ratio, Toroidal and Poloidal Magnetic Fields
Kitle iletişim çözümleme yöntemleri ve bu yöntemlerden toplumbilimsel çözümleme yöntemi ile 'Zübük' filminin incelenmesi
Media analysis techniques and axamining the film 'Zübük' by sociological analysis technique
Yazar: SAFFET PAMUK
Danışman: PROF. DR. UĞUR DEMİRAY
Anadolu Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Sinema Televizyon Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Sahne ve Görüntü Sanatları = Performing and Visual Arts
Dizin: Kitle iletişim araçları = Mass media ; Kitle iletişimi = Mass communication ; Sinema = Cinema ; Sosyolojik analiz = Sociological analysis ; Sunal, Kemal = Sunal, Kemal ; Türk sineması = Turkish cinema ; Zübük = Zübük ; İletişim = Communication

Özet:
YÜKSEK LİSANS TEZ OZU KİTLE İLETİŞİM ÇÖZÜMLEME YÖNTEMLERİ VE BU YÖNTEMLERDEN TOPLUMBİLİMSEL ÇÖZÜMLEME YÖNTEMİ İLE "ZÜBÜK" FİLMİNİN İNCELENMESİ Saffet PAMUK Sinema Televizyon Anabilim Dalı Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Mart 2002 Danışman: Prof. Dr. Uğur DEMİRAY Sinema başlangıçtan beri en etkili kitle iletişim araçlarından biri olmuştur. Sinemanın türlerinden biri olan güldürü kendinden önceki mirası kullanmıştır. Şaban tiplemesi ile ünlenen Kemal Sunal Sineması da konularını hızlı toplumsal değişmenin sonucu ortaya çıkan köy kent çelişkisinden almaktadır. Kitle iletişim çözümleme yöntemlerinden biri olan toplumbilimsel çözümleme yöntemiyle incelenen Zübük filminde, temanın geçtiği dönemin toplumsal yapısı toplumbilimsel çözümleme yönteminin kavramları ile açıklanmaya çalışılmıştır.

Abstract:
Ill ABSTRACT MEDIA ANALYSIS TECHNIQUES AND EXAMINING THE FILM "ZÜBÜK" BY SOCIOLOGICAL ANALYSIS TECHNIQUE Saffet PAMUK Cinema And Television Anadolu University, The Institute of Social Sciences, March, 2002 Adviser: Prof. Dr. Uğur Demiray Cinema has become one of the most important medium since its beginning. Comedy which is one of the cinematic genre used the heritage before itself. The subjects Kemal SunaFs Cinema which got a fame by Şaban typecasting emerged from city - village contradiction as a result of rapid sociological changes. It is examined by the view of sociological analysis technique which is one of the media analysis techniques, in the sociological structure of the period that the thema was occurred in "Zübük" film. This study was tried to be clarified by the concepts of sociological analysis technique.
Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi'nde entegre katı atık yönetimi uygulaması
Implementation of integrated solid waste management for Eskişehir Organized Industrial Area
Yazar: YEŞİM AKSAKAL
Danışman: YRD. DOÇ. DR. MÜFİDE BANAR
Anadolu Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Çevre Mühendisliği = Environmental Engineering
Dizin: Atık yönetimi = Waste management ; Endüstriyel atıklar = Industrial wastes ; Eskişehir = Eskişehir ; Katı atıklar = Solid wastes ; Organize endüstri bölgesi = Organized industrial area

Özet:
Bu çalışmada, 1973 yılında kurulan Eskişehir Organize Sanayi Bölgesi'nde (EOSB) yer alan tüm tesisler evsel ve endüstriyel atık türü ve miktarları yönünden araştırılmış, mevcut durum saptanmış ve sektör bazında değerlendirmeler yapılarak tüm bölge için entegre katı atık yönetimi stratejisi belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışmanın, ekonomik ve sosyal açıdan bütünlük sağlayan organize sanayi bölgelerinin çevresel yönetimlerinde, önemli bir veri kaynağı oluşturacağı düşünülmektedir. Anahtar Kelimeler: Organize Sanayi Bölgesi, Endüstriyel Katı Atıklar, Entegre Katı Atık Yönetimi.

Abstract:
In this study, all of the industrial plants at Eskişehir Organized Industrial Area which has been established in 1973, have been investigated in terms of the types and quantities of domestic and/or industrial solid wastes and the existing situation has been determined and for all the area, integrated solid waste management strategies have been tried to be determined by conducting evaluations based on seectors.Jt is thought that this study will be an important information source for the environmental management of organized industrial areas which support economical and social prosperity. Keywords: Organized Industrial Area, Industrial Solid Wastes, Integrated Solid Waste Management.
Yağ 
altı sularının kimyasal bileşimi
Chemical composition of distillation waters
Yazar: ÖZNUR ARSLANDERE
Danışman: PROF. DR. NEŞ'E KIRIMER
Anadolu Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Farmakognozi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Eczacılık ve Farmakoloji = Pharmacy and Pharmacology

Özet:
Halk arasında yaygın olarak kullanılmakta olan yağaltı sularının kontrol ve standardizasyonu için yapılmış olan araştırma sayısı yok denecek kadar azdır. Bu konudaki eksikliği kısmen giderebilmek için yurdumuzda ticari potansiyeli yüksek olan gülsuyu ve kekik suyu yanında Anethum graveolens, Foeniculum vulgare, Melissa officinalis, Mentha piperita, Mentha spicata, Pimpinella anisum, Rosmarinus officinalis ve Salvia fruticosa,VL\n su distilasyonu ile uçucu yağ ve yağaltı suları elde edilmiştir. Yağaltı sularının sıvı-sıvı (hekzan ve kloroform) ekstraksiyonu, daldırmalı-katı faz mikro ekstraksiyonu (D-KFME) ve tepeboşluğu-katı faz mikro ekstraksiyonu (TB- KFME) yapılmış, uçucu yağlar ile birlikte Gaz Kromatografisi/Kütle Spektrometresi (GC/MS) analizleri gerçekleştirilmiştir. Yağaltı sularının bileşimlerinin belirlenmesi için en uygun yöntem olarak tepeboşluğu-katı faz mikro ekstraksiyonu (TB-KFME)+Gaz Kromatografisi/Kütle Spektrometresi (GC/MS) önerilmektedir.Anahtar Kelim eler: Aromatik Bitki, Uçucu Yağ, Yağaltı Suyu, GC/MS, Sıvı- Sıvı Ekstraksiyonu, Tepeboşluğu-Katı Faz Mikro Ekstraksiyon, Daldırmalı- Katı Faz Mikro Ekstraksiyon.

Abstract:
There is hardly any scientific study on quality control and standardization of distillation waters of aromatic plants commonly used in Turkey. In order to fill this gap, distillation waters of high economic value such as Rose water and Oregano water and those of Anethum graveolens, Foeniculum vulgare, Melissa officinalis, Mentha piperita, Mentha spicata, Pimpinella anisum, Rosmarinus officinalis and Salvia fruticosa have been investigated and the compositions were compared with their essential oils. Isolation of essential oils from distillation waters was carried out using liquid-liqid extraction (with hexane and chloroform), immersion-solid phase microextraction (Im-SPME), and headspace-solid phase microextraction (HS-SPME). The isolated oils were analyzed by Gas Chromatograph/Mass Spectrometry (GC/MS). Headspace SPME with GC/MS is offered as the best technique for the analysis of distillation waters.Keywords: Aromatic plant, Essential Oil, Distillation Water, GC/MS, Liquid- Liquid Extraction, Immersion-Solid Phase Microextraction, Headspace- Solid Phase Microextraction.
Kariyer geliştirmenin güdülemedeki yeri ve beş yıldızlı otel işletmelerinde uygulama
Career development in motivation and a research in five star hotel companies
Yazar: ALEV DÜNDAR AKÇAY
Danışman: DOÇ.DR. FERMANİ MAVİŞ
Anadolu Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2002
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Beş yıldızlı oteller = Five star hotels ; Kariyer = Career ; Kariyer geliştirme = Career development ; Motivasyon = Motivation ; Oteller = Accomodations for travelers and tourists ; Oteller = Hotels ; İnsan kaynakları = Human resources

Özet:
YÜKSEK LİSANS TEZ OZU KARİYER GELİŞTİRMENİN GÜDÜLEMEDEKİ YERİ VE BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDE UYGULAMA Alev DÜNDAR AKÇAY Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalı Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Ağustos 2002 Danışman: Doç. Dr. Fermani MAVİŞ Otel işletmeleri açısından işgörenin güdülenmesi, hem yönetsel başarı hem de müşteri memnuniyeti bakımından büyük bir öneme sahiptir. Güdüleme, işgörenin istek, ihtiyaç ve beklentileriyle yakından ilgili bir kavramdır. Diğer bir değişle işgöreni güdüleyebilmek için onların bireysel istek ve ihtiyaçlarından ve örgütten neler beklediklerinden haberdar olmak gerekmektedir. İşgörenin, istek beklenti ve ihtiyaçlarıyla ilgili diğer bir kavram da kariyer geliştirmedir. Kariyer geliştirme, hem işgören beklentilerini belirlemede hem de işgören örgüt bütünleşmesini sağlamada büyük önem taşır. Bu bağlamda, işgörenin güdülenmesinde kariyer geliştirmenin etkili bir yöntem olacağı düşüncesinden hareketle, İstanbul ilinde yer alan beş yıldızlı otel işletmelerinin yiyecek-içecek departmanı çalışanları üzerinde anket uygulaması gerçekleştirilmiştir. Araştırma sonuçları, otel işletmelerinin kariyer geliştirmeyle ilgili etkinliklerden bir çoğunu yerine getirdiğini ve kariyer geliştirmenin işgörenin güdülenmesinde olumlu bir etkisi olduğunu göstermektedir.

Abstract:
Ill ABSTRACT For the hotel business, personnel motivation is very important from the managerial success and customer satisfaction point of view. Motivation is a concept related closely to the personnel's desires, needs and expectations. In other words, it is necessary to know about the personnel's desires, needs and expectations in order to motivate them. Another concept about the personnel's desires and expectations is carrier development. Carrier development has an important role to determine the expectations of the personnel and also to provide the organisation-personnel integration. With an idea of carrier development is an effective method for the personnel motivation, a survey has been applied in Istanbul to the five star hotel companies' food and beverage department personnel. The results of the research show that the hotel companies apply most of the activities related to carrier development and carrier development has a positive effect on personnel motivation.