Hidroponik fesleğen yetiştiriciliğinde mikrobiyal gübre uygulamasının etkileri
Effect of microbial fertilizer application on growing basil with hydroponic system
Yazar: HALUK SAYIN
Danışman: PROF. DR. GÖLGEN BAHAR ÖZTEKİN
Ege Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı / Bahçe Bitkileri Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Hidroponik fesleğen (Ocimum bacilium) yetiştiriciliğinde Pseudomonas
fluorescens strain Pf (Pf) ve Bacillus subtilis (Bs) içerikli mikrobiyal gübrelerinin
tek (Pf, Bs) ve birlikte (Pf+Bs) tohum ekim ortamına (T), yaprağa (Y) ve iki yere
birlikte (T+Y) uygulamasının verim, bitki gelişimi ve kalite üzerindeki etkilerinin
araştırıldığı bu araştırma iki deneme şeklinde yürütülmüştür. Denemeler ticari
topraksız tarım seralarında yürtülmüş; tohum ekimleri birinci denemede
01.06.2021; ikinci denemede 21.10.2022 tarihinde yapılmış ve denemeler tohum
ekiminden sırası ile 33 ve 34 gün sonra sonlandırılmıştır. Tohumlar file saksılı
45'lik viyollerde, torf:vermikulit (3:1, v/v) ortamına ekilmiş ve 25°C sıcaklık ve
%90 nemde çimlendirmeleri sağlanmıştır. Fideler 2 gerçek yapraklı oldukları
zaman hidroponik sisteme (Besleyici Film Tekniği, NFT) aktarılmıştır. Kapalı
sistem yetiştiricilikte besleme ve drenaj tankları birinci deneme konularına göre
ayrılmamış, ancak ikinci denemede her konununki ayrılarak yetiştiricilik
yapılmıştır. Araştırmada bitki morfolojik gelişim parametreleri, bitki ağırlığı,
klorofil indeksi, yaprak renk değerleri, vitamin C, nitrat, antioksidant, makro ve
mikro besin element içerikleri belirlenmiştir. Elde edilen veriler birlikte
değerlendirildiğinde, hidroponik fesleğen yetiştiriciliğinde mikrobiyal gübre
kullanımının olumlu sonuçlar verdiği; test edilen uygulamalar içerisinde tohum
ekim ortamına yapılacak Pseudomonas fluorescens inokülasyonunun (TxPf)
sürdürülebilir tarıma uygun, insan sağlığına duyarlı bir gübreleme şekli olarak daha
yüksek bitki verimi ve biyokütlesine sahip kaliteli fesleğen bitkileri elde etmede
kullanılabileceği belirtilmiştir.

Abstract:
This research was condected to determine the effects of single and combined
use of microbial fertilizers containing Pseudomonas fluorescens strain Pf1 (Pf) and
Bacillus subtilis (Bs) on the plant growth, yield and quality during growing basil
(Ocimum bacilium) cultivation with hydroponic system. Bacteria were applied to
seed sowing medium (T), leaves (Y) and both of them (T+Y); two experiments were
performed and they were conducted in commercial hydroponic greenhouses. Seeds
were sown in viols with 45 cells in net pots on 01.06.2021 and 21.10.2022 in the
first and second trials and plants were harvested on 33 (1st exp.) and 34 (2nd exp)
days later. Peat+perlite (3:1, v/v) was used as seed sowing medium and germination
was ensured at 25°C temperature and 90% humidity. When the seedlings had 2 true
leaves, they were transferred to the hydroponic system (Nutrient Film Technique,
NFT). In closed system with hydroponically, feeding and drainage tanks were not
separated according to treatments in the first experiment, but in the second one,
each treatment was separated. In the study, plant morphological growth parameters,
plant weight, chlorophyll index, leaf color values, vitamin C, nitrate, antioxidant,
macro and micro nutrient element contents were determined. When the data
obtained were evaluated together, it was found that the use of microbial fertilizers
in hydroponic basil cultivation gave positive results; It has been stated that among
the tested applications, Pseudomonas fluorescens inoculation (TxPf) to be made in
the seed sowing medium can be used to obtain quality basil plants with higher plant
yield and biomass as a fertilization method suitable for sustainable agriculture and
sensitive to human health.