Mezbaha atıksularının membran biyoreaktör (MBR) sistemi ile arıtılmasının incelenmesi
Investigation of slaughterhouse wastewater treatment using membrane bioreactor (MBR) system
Yazar: SERPİL MERT HEKİM
Danışman: DOÇ. DR. BURHANETTİN FARİZOĞLU
Balıkesir Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Çevre Mühendisliği = Environmental Engineering
Dizin: Aerobik arıtma = Aerobic treatment ; Atık su arıtma = Waste water treatment ; Atık su arıtma sistemleri = Waste water treatment systems ; Biyolojik arıtma = Biological treatment ; Membran reaktör = Membrane reactor ; Membran teknolojileri = Membrane technologies

Özet:
Besin endüstrisi atıksuları yüksek konsantrasyonlarda organik kirlilik içeren ve su tüketimi çok olan atıksular olarak nitelendirilir. Bu atıksuların çok iyi derecede arıtılması gerekir. Mezbaha atıksuları da bu özelliklere sahip atıksular karakteri göstermektedirler. Mezbaha atıksuları arıtımında kimyasal arıtma, aerobik ve anaerobik biyolojik arıtma metotları yaygın olarak kullanılmaktadır.
Bu çalışmada arıtıımı güç olarak nitelendirilen mezbaha atıksılarının Membran Bioreaktör (MBR) sistemi ile arıtımı incelenmiştir. Bununla birlikte reaktörün nitrifikasyon kapasitesi de araştırılmıştır.
Denemeler gerçek atıksu ile yapılmış olup, atıksudan kaynaklanan olumsuzluklar da rapor edilmiştir. MBR sistemleri özellikle yüksek organik kirlilik içeren atıksuların arıtılmasında oldukça iyi sonuçlar vermektedir. MBR çıkış suları tamamen askıda katı maddeden (AKM) arınmış olarak çıkmaktadır. Sistemde kullanılan membran modülleri polisülfan membran tabakalarından imal edilmiştir. Bu membranların en önemli özelliği kendilerini temizleme kabiliyetine sahip olmalarıdır. Hemen tüm şartlarda çıkış suları deşarj standartlarının altında elde edilmiştir. <200 mg KOİ/L
Sistemden giriş suyu konsantrasyonundan bağımsız olarak %95 KOİ giderimi sağlanmıştır.

Abstract:
Food industry wastewater is considered as wastewater containing high concentration of organic pollution with high water consumption. These wastewaters must be treated very well. Slaughterhouse wastewaters also show the characteristics of these wastewaters. Chemical treatment, aerobic and anaerobic biological treatment methods are used widely in the slaughterhouse wastewater treatment.
In this study, the treatment of slaughterhouse wastewater, which is considered to be difficult to treat, with Membrane Bioreactor (MBR) system was investigated. However, the nitrification capacity of the reactor was also investigated.
Experiments were carried out with real wastewater and negativity caused by actual wastewater has also been reported. MBR systems provide very good results especially in the treatment of wastewater with high organic pollution. The MBR effluents are completely free of suspended solids (SS). The membrane modules used in the system are made of polysulfan membrane layers. The most important feature of these membranes is their ability to clean themselves. In almost all conditions, the effluent waters were obtained below the discharge standards. <200 mg KOİ/L
Regardless of the inlet water concentration of the system, 95% COD removal was achieved.