Obez kadınlarda karbonhidrat alım düzeylerine göre asprosin ve adiponektin incelenmesi
Investigation of asprosin and adiponectin in obese women according to carbohydrate intake levels
Yazar: EMİNE TEL
Danışman: PROF. DR. NİHAYET BAYRAKTAR
Harran Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı / Tıbbi Biyokimya Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Biyokimya = Biochemistry

Özet:
Son yıllarda dünyada ve beraberinde Türkiyede obezite insan ve toplum sağlığını tehdit eden küresel sorunların başında gelmektedir. Çalışmamız 2022-2023 yılları arasında Harran üniversitesi endokrinoloji polikliniğine muayene olan ve diyet polikliniğine yönlendirilen 18-65 yaş arası 60 obez kadın üzerinde yapılmıştır. Çalışmaya alınan kadınların BKİ ≥ 30 olarak hesaplanmıştır. Kontrol grubuna alınan kadınların ise herhangi bir rahatsızlığı bulunmayıp BKİ <30 olan kadınlardır. Katılımcıların sosyodemografik özellikleri anket formu aracılığıyla belirlenmiş ve hastalardan 3 günlük besin tüketim kaydı alınmış. Katılımcıların 3 gün boyunca tükettikleri besinlerin ortalama karbonhidrat miktarı belirlenip 2 gruba ayrılmıştır. Günlük tüketilen karbonhidrat oranı %60'ın üzerinde olan obez kadınlar, yüksek karbonhidratlı beslenenler olarak ve günlük tüketilen karbonhidrat oranı %60'ın altında olan obez kadınlar ise düşük karbonhidratlı beslenenler olarak alındı. Çalışmamızda obezitenin tanı ve tedavisinde bir rolü olabileceğini düşündüğümüz asprosin ve adiponektin düzeyleri incelendi. Çalışmaya katılan 30 yüksek karbonhidratlı beslenen obez kadın, 30 düşük karbonhidratlı beslenen obez kadın ve 30 obez olmayan sağlıklı kadından oluşan kontrol grubundan tam kan örnekleri alındı. Alınan kan örnekleriden elde edilen serum örneklerindeki adiponektin ve asprosin seviyeleri ELİSA ile ölçüldü. Yapılan istatiksel analiz sonucunda yüksek karbonhidratlı beslenen obez kadınlar ile düşük karbonhidratlı beslenen obez kadınlar arasında asprosin ve adiponektin seviyeleri istatistiksel olarak karşılaştırıldığında anlamlı bir fark bulunmamıştır (p>0.05). Ancak yüksek karbonhidratlı beslenen obez kadınlar ve düşük karbonhidratlı beslenen obez kadınlar ile obez olmayan sağlıklı kontrol grubu arasındaki asprosin ve adiponektin seviyeleri arasında istatiksel olarak anlamlı fark bulunmuştur (p<0001). Çalışma sonucunda obezitenin patofizyolojisini aydınlatıp açığa kavuşturmak, hastalığın tedavisine yardımcı olmak ve yeni yöntemler geliştirmek amacıyla asprosin ve adiponektin düzeylerine bakılmış ve çalışmanın daha fazla hasta grubu üzerinde araştırılmasının faydalı olacağı sonucuna varılmıştır.

Abstract:
In recent years, obesity has become one of the leading global problems that threaten human and public health in the world and in Turkey. Our study was conducted on 60 obese women aged 18-65 who were examined at Harran University endocrinology polyclinic between 2022-2023 and referred to the diet polyclinic. The BMI of the women included in the study was calculated as ≥ 30. The women included in the control group did not have any disease and had a BMI <30. The sociodemographic characteristics of the participants were determined through a survey form and a 3-day food consumption record was obtained from the patients. The average carbohydrate amount of the foods consumed by the participants for 3 days was determined and divided into 2 groups. Obese women with a daily carbohydrate consumption of over 60% were considered as high-carbohydrate eaters, and obese women with a daily carbohydrate consumed below 60% were taken as low-carbohydrate eaters. In our study, asprosin and adiponectin levels, which we think may have a role in the diagnosis and treatment of obesity, were examined. Whole blood samples were taken from the control group of 30 obese women on a high-carbohydrate diet, 30 obese women on a low-carbohydrate diet, and 30 healthy non-obese women participating in the study. Adiponectin and asprosin levels in serum samples obtained from blood samples were measured by ELISA. As a result of the statistical analysis, no significant difference was found in asprosin and adiponectin levels between obese women on a high-carbohydrate diet and obese women on a low-carbohydrate diet (p>0.05). However, a statistically significant difference was found between the asprosin and adiponectin levels between obese women on a high-carbohydrate diet, obese women on a low-carbohydrate diet, and the non-obese healthy control group (p<0001). As a result of the study, asprosin and adiponectin levels were examined in order to clarify the pathophysiology of obesity, help the treatment of the disease and develop new methods, and it was concluded that it would be beneficial to investigate the study on more patient groups.