Farklı süre ve şiddetlerde manyetik alan uygulamalarının kurak koşullarda biberde tohum çimlenmesi ve fide çıkışı üzerine etkileri
The effects of magnetic field applications in different durations and intensities on pepper seed germination and seedling emergence of under drought conditions
Yazar: LALE ÖZKAN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖKÇEN YAKUPOĞLU
Yozgat Bozok Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Ziraat = Agriculture
Dizin: Biber = Pepper ; Fideler = Seedlings ; Kuraklık stresi = Drought stress ; Manyetik alanlar = Magnetic fields ; Tohumlar = Seeds

Özet:
Bu çalışma, farklı süre ve şiddetlerde uygulanan manyetik alan (MA) uygulamalarının biberde kuraklık stresi üzerine etkilerinin araştırılması amacıyla Yozgat Bozok Üniversitesi Ziraat Fakültesi'ne ait iklim odası ve laboratuarlarında yürütülmüştür. Bitkisel materyal olarak Arzuman tatlı kıl çeşidi biber kullanılmıştır. Arzuman tatlı kıl çeşidine ait tohumlara Hall Etkisi Ölçüm Sistemi (HEMS) kullanılarak 3, 5 ve 7 dakika süreler ile 0.3,0.5.0.7,0.9 ve 1.1 T şiddetlerinde MA uygulaması yapılmıştır. Uygulama yapılan tohumlar kurak stresine maruz bırakılarak çimlenme oranı ve çimlenme süreleri incelenmiştir. Çalışmada aynı zamanda MA uygulanmış tohumlar torf perlit karışımı içeren ortamlara ekilmiş ve elde edilen fidelere kuraklık stresi uygulanmıştır. Kuraklık stresi sonrası fidelerde bitki boyu, yaş ve kuru sürgün ağırlıkları, klorofil, karotenoid ve antosiyanin içerikleri yanı sıra doku elektrik iletkenliği, hidrojen peroksit (H2O2), malondialdehit (MDA) ve prolin içeriği parametreleri incelenmiştir. En iyi çimlenme oranı %79.50 ile sulanan koşullarda belirlenirken, kurak koşullarda ise bu oran %76.25'e düşmüştür. MA şiddetleri çimlenme parametreleri üzerine istatistiksel olarak önemli bir etki göstermezken, 5 dk MA uygulaması %81.40 ile en yüksek çimlenme yüzdesi elde edilmiştir.  Kurak koşullarda çimlenme üniformitesi 8.74 gün olarak tespit edilirken, sulanan koşullarda 7.46 gün olmuştur. Ortalama çimlenme süresi ise en erken 5.70 gün ile sulu koşullarda ve en geç 6.23 ile de kurak koşullarda tespit edilmiştir. Yaş ve kuru ağırlık (sırasıyla 2.10 g-0.22 g)  açısından en iyi MA şiddeti 0.7 T uygulaması olmuştur. Bitki boyu 3 dk MA uygulamasında 6.09 cm ile en iyi sonucu vermiştir. Tüm uygulamalarda en fazla antosiyanin birikimi KŞ- 5 dk- 0.5 T uygulaması ile KŞ- 7dk- 0.9 uygulamasında belirlenmiştir. MDA içeriği bakımından incelendiğinde en az bozulma 1.20 nmolg-1 TA ile 0.7 T uygulamasında olmuştur. Prolin birikimi açısından 0.12 nmolg-1 TA ile en iyi sonuç 0.3 ve 0.5 T uygulamalarında belirlenmiştir. Çalışma sonucunda MA uygulamasının kurak koşullarda çimlenme, büyüme ve biyokimyasal içerikler üzerine olumlu etkileri görülmektedir.

Abstract:
This study was conducted in the climate chamber and laboratories of Yozgat Bozok University Faculty of Agriculture to investigate the effects of magnetic field (MF) applications applied at different times and intensities on drought stress in pepper. Arzuman pepper was used as the material. The seeds of the Arzuman cultivar were treated with MF at intensities of 0.3, 0.5, 0.7, 0.9 and 1.1 T for 3, 5 and 7 min using the Hall Effect Measurement System (HEMS). The germination rate and germination time were investigated by exposing the treated seeds to drought stress. In the study, MF-treated seeds were planted in media containing a peat perlite mixture, and drought stress was applied to the seedlings obtained. After drought stress, plant height, fresh and dry shoot weights, chlorophyll, carotenoid and anthocyanin contents as well as tissue electrical conductivity, hydrogen peroxide (H2O2), malondialdehyde (MDA), and proline content parameters were investigated. While the best germination rate was determined at 79.50% in irrigated conditions, this rate decreased to 76.25% in drought conditions. While MF intensities did not have a statistically significant effect on germination parameters, the highest germination percentage was obtained with 81.40% in 5 min MF application. Germination uniformity was determined as 8.74 days in drought conditions, while it was 7.46 days in irrigated conditions. The mean germination time was determined as 5.70 days at the earliest in irrigated conditions and the latest at 6.23 in drought conditions. In terms of wet and dry weight (2.10 g-0.22 g, respectively), the best MF severity was 0.7-T application. The plant height gave the best result with 6.09 cm in 3 min MF application. In all applications, the highest anthocyanin accumulation was determined in the DC-5 min- 0.5 T application and the DC-7 min- 0.9 application. When examined in terms of MDA content, the least deterioration was observed in the application of 1.20 nmolg-1 FW and 0.7 T. In terms of proline accumulation, the best results with 0.12 nmolg-1 FW were determined in 0.3 and 0.5 T applications. Because of this study, positive effects of MF application on germination, growth and biochemical contents are seen in drought conditions.