hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
İşletmelerde toplam kalite yönetimi uygulaması ve iç denetim ilişkisi
Application of total quality management in organizations ans its relation with internal auditing
Yazar: HAYRETTİN ÖZÇELİK
Danışman: DOÇ. DR. SİNAN ASLAN
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Toplam kalite yönetimi = Total quality management

Özet:
Toplam Kalite Yönetimi ve İç Denetim karşılıklı etkileşim içinde olan ve birbirinin gelişimine katkı sağlayan iki ayrı yönetim kavramıdır.Toplam Kalite Yönetimi, işletmelerde maliyetleri düşürerek kalitenin iyileştirilmesini ve müşteri memnuniyetinin artırılmasını amaçlayan insan odaklı çağdaş bir yönetim anlayışıdır.İç Denetim, işletmelerin etkinliği, verimliliği ve mevzuata uyumu konularında bağımsız, objektif güvence ve danışmanlık faaliyettir.Çalışmada İç Denetim ve TKY'nin birbiri ile ilişkisi, birbirini etkileme şekli ve boyutu literatür taranarak ortaya konmuş, uygulamadan bir örnek verilmiştir.Çalışma sonucunda; İç Denetim ve TKY'nin birbirini olumlu yönde etkilediği, işletmelerin etkinliğini ve verimliliğini artırdığı belirlenmiştir. İşletmelerde İç Denetim ve TKY ilişkisini inceleyen uygulama ve araştırmaların yetersiz olduğu, işletmeler tarafından konunun öneminin anlaşılabilmesi ve uygulanabilmesi için çeşitli faaliyetlere ihtiyaç duyulduğu düşünülmektedir.

Abstract:
Total Quality Management and Internal Auditing are two management concepts that are in mutual interaction and provide help for development of each other.Internal Auditing is an independent, objective assurance and consultancy action on organization?s efficiency, productivity and accordance with laws and regulations.Total Quality Management is a human based contemporary management concept that aims to increase customer satisfaction and enhance quality with decreasing cost in organizations.In this study; interrelation of Internal Auditing and TQM, how they interact each other and their size are displayed with searching lots of related scientific resources and a sample is given about application.At the end of study, it is determined that Internal Auditing and TQM effect each other in a positive way and they increase efficiency, productivity in organizations. The apllications and researchs to examine the relation between Internal Auditing and TQM is evaluated inadequate in organizations. Also it is evaluated that further actions are needed in organizations to understand the significance of this subject and to apply it.
Özel emeklilik sistemleri ve Türkiye'de hayat sigortalarından bireysel emeklilik sistemine aktarım süreci
Pension funds systems and the transfer process from life insurance system to pension funds system in Turkey
Yazar: MURAD ARNO İNCİDÜZEN
Danışman: DOÇ. DR. ASLI YÜKSEL MERMOD
Marmara Üniversitesi / Bankacılık ve Sigortacılık Enstitüsü / Sigortacılık Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Sigortacılık = Insurance
Dizin: Bireysel emeklilik = Individual retirement ; Hayat sigortası = Life insurance ; Özel emeklilik = Private pension

Özet:
Son yıllarda yaşanan sigortacılık alanındaki gelişmeler, gerek hayat sigortacılığının gerekse bireysel emeklilik sisteminin gelişimini doğrudan doğruya etkilemiştir. Sermaye piyasalarının derinleşmesi ve küreselleşmenin etkisi ile de Türkiye sigortacılık alanındaki bu gelişmelere ayak uydurmuştur. Türkiye, Avrupa Birliğine uyum çalışmalarında gerek teknolojik gelişimler gerekse halkın sigorta konusunda bilinçlenmesi ile önemli avantajlar elde etmiştir. Bu çalışma ile Türkiye'de hayat sigortalarından bireysel emeklilik sistemine aktarım süreci ve aşamaları, hayat sigortasının ve bireysel emeklilik sisteminin farkları, katılımcılarına sağlayacağı avantajlar uygulamalı olarak anlatılmaya çalışılmıştır. Sosyal güvenlik sistemlerinde yaşanan krizlerin ülke ekonomilerini doğrudan doğruya etkilediği görülmüştür. Ayrıca bu çalışmada çeşitli Avrupa ülkelerinin emeklilik sistemleri karşılaştırılmış ve gelişmiş ülke örneklerinde görüldüğü gibi, krizlerin üstesinden gelmede özel emeklilik sistemlerinin ve sigorta sektörünün tartışmasız katkılarının çok büyük olduğu görülmüştür.

Abstract:
The developments seen nowadays in the area of insurance business, have directly effected the development of either life insurance or pension fund systems. By the effect of capital market which deepens, and the globalisation, Turkey has kept up with the evoluation in this area of insurance business. Turkey has acquired many important advantages in the European Community integration period, either by technological developments or by the people?s conscioussness about the insurance. With this study, the period and stages of transfer from life insurance to pension funds, the advantages it will bring to the participants, and the differences between life insurance and pension funds has been explained by applied researches. It has been seen that the crisis in social security systems have directly effected the national economy. Besides, in this research, the retirement systems in different European countries have been compared and, it is seen in the examples of developed countries, that private retirement systems and the insurance sector?s contributors have a great effect to overcome the crisis beyond controversy.
1000/1592-93 ve 1001/1593-94 tarihli ruznamçe gelir defterine göre Osmanlı Devleti'nin merkezi hazine gelirleri
According to official transaction of income central treasury revenue of Ottoman State in 1000/1592-93 and 1001/1593-94
Yazar: SADULLAH YILDIRIM
Danışman: PROF. DR. AHMET TABAKOĞLU
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İktisat Bölümü / İktisat Ana Bilim Dalı / İktisat Tarihi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Ekonomi = Economics ; Tarih = History
Dizin: Ruznamçe Defterleri = Official transactions

Özet:
Bu çalışmada Hazine-i Amire'nin gelirlerini gösteren 1000/1592-93 ve 1001/1593-94 tarihli irad ve irad-masraf ruznamçe defterleri tek tek kayıtlar temelinde incelenerek Osmanlı merkezi hükümetinin gelirleri ve bunun yanı sıra söz konusu defterlerden ne tür bilgiler elde edilebileceği ile bunların nasıl kullanılabileceği tespit edilmeye çalışılmıştır.Bu defterlerden bir gelir için doğrudan o gelirin türü ve miktarı, kimin sorumluluğunda olduğu, coğrafi olarak nereden geldiği, hazineye giriş ve tahakkuk tarihi, eğer mahsup işlemi yapılmışsa hangi harcama için mahsup edildiği ve bunun miktarı ile hangi para cinsiyle hazineye girdiği bilgilerine ulaşılmıştır. Bu verilerden hareketle gelirlerin coğrafi dağılımı, gelirlerdeki gecikmeler, gelirlerin oluşmasında mevsimlerin etkisi, gelir toplama organizasyonunda kimlik dağılımı, mahsupların niteliği ve para kurları ile piyasa tedavül yapısı hakkında çıkarımlar yapılmıştır.

Abstract:
In this study, by the eximining of official transaction of income and income-expend which shows central treasury revenue is de in detail in years 1000/1592-93 and 1593-94 have been tried to determine of the Ottoman state revenue, moreover which information contains in this official transaction is exposed and by the way how to use them.
Yeni teknolojiler çerçevesinde habercilikte istihbaratın işlevi
The function of information gathering in journalism in the frame of new technologies
Yazar: KEMAL ASLAN
Danışman: DOÇ. DR. MEHMET CEM PEKMAN
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İletişim Bilimleri Ana Bilim Dalı / İletişim Bilimleri Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: İletişim Bilimleri = Communication Sciences

Özet:
Son yıllarda yeni teknolojilerin medya da da kullanımı yaygınlık kazanmıştır. Bu süreç, habercilliğin temelini oluşturan istihbarat sürecini de etkilemiştir. Haber kaynaklarına ulaşmada yeni teknolojiler kolaylık sağlarken, haber kaynaklarının çeşitlenmesi, farklı haber kaynaklarından bilgi/veri edinilmesi gündeme gelmiştir. Ancak teknolojik gelişmelerin yarattığı sonuçlardan biri de haber örgütlenmesinin bu süreçte küçülmesidir. Bu durum sonucunda daha nitelikli ve alanında uzman muhabirlere istihbarat açısından ihtiyaç duyulmaktadır. Muhabirler hem istihbarat yapıp hem de haberi baştan sona oluşturacak (kameramanlık, montajcılık) deneyimi kazanmak durumunda kalmaktadırlar. Geleneksel medya da yeni teknolojik koşullardan etkilenmektedir. Haberin üretilmesinde, haberin içeriğinde yer alacak bilgi/verinin toplanmasında yeni teknolojilerden yararlanılmaktadır. Yeni teknolojiler erişimde kolaylık sağlarken elde ulaşılan bilgi/verilerin güvenilirliği önemli bir sorun olmaktadır.

Abstract:
New technologies have been acquired widespread usage in media in recent years. This period has affected the process of the information gathering which forms the foundation of journalism. While new technologies provide conveniences on reaching the sources of news, the variety of news sources has arranged obtaining knowledge/data from different news sources. However, one of the consequences of technology developement is the organizational decrease of news throughout this process. As a matter of fact, more qualified and professional journalists are required in news gathering areas. Journalists are demanded to have news gathering skills and gain the experience of forming the news (using camera, editing) from beginning to the end. Traditional media is also affected by new technological conditions. New technologies are utilized in producing the news and gathering knowledge/data that will be used in the news contents. Although new technologies enable easy access, the reliability of gained knowledge/data constitutes a huge problem.
Vestibüler uyarılmış miyojenik potansiyellerin (VEMP) standardizasyonu
Standardization of vestibular evoked myogenic potentials (VEMP)
Yazar: ELMİRA ISKENDEROVA BAŞ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. UFUK DERİNSU
Marmara Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Odyoloji ve Konuşma Bozuklukları Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Kulak Burun ve Boğaz = Otorhinolaryngology (Ear-Nose-Throat)

Özet:
Odyoloji kliniklerinde davranım testlerinin yanı sıra uyarılmış potansiyaller de sıklıkla kullanılmaktadır. Vestibüler Uyarılmış Miyojenik Potansiyeller'in (Vestibular Evoked Myogenic Potentials - VEMP), kullanımı son yıllarda giderek yaygınlaşmıştır. Sakkül orijinli olduğu öne sürülen VEMP, kasılmış sternokleidomastoid kasının yüksek şiddetli uyarıcıya cevap olarak elektrotlar aracılığı ile kaydedilen kısa latanslı elektromiyogram kaydıdır(1). Otoriteler VEMP tekniğinin sakkül, inferior-vestibüler sinir ve santral bağlantılarındaki bozukluklarının tespitinde kullanılabilecek bir araç olduğunu belirtmektedirler. Bu çalışmanın amacı, Marmara Üniversitesinin Odyoloji ve Konuşma Bozuklukları kliniğinde ayırıcı tanı testi olarak kullanılmak üzere, Vestibüler Uyarılmış Miyojenik Potansiyellere ilişkin normatif veriler elde etmektir.Yapılan değerlendirmeler sonucunda cinsiyetler ve kulaklar arasında P13- N23 latans değerleri arasında anlamlı fark elde edilmedi. P13-N23 latans değerleri 105 dB için ? 14.46 ms (+1.72), 21.41 ms (+2.03); 100 dB için ? 14.90 ms (+1.85), 22.03 ms (+1.89); 95 dB için ? 15.66 ms (+1.94), 22.30 ms (+2.09); 90 dB için ? 15.98 ms (+2.04), 22.67 ms (+2.84) ve 85 dB için ? 16.77 ms (+2.25), 22.38 ms (+1.91) olarak elde edildi. Tüm gruptan ortalama eşik değeri; 91,875 dB nHL olarak bulundu.

Abstract:
In addition to the behavioural tests, evoked potentials are also applied frequently at the audiology clinics. Vestibular Evoked Myogenic Potentials have been widely used recently.Vestibular Evoked Myogenic Potentials (VEMP) are short latency electromyograms (EMG) evoked by high-level acoustic stimuli recorded from surface electrodes over the tonically contracted sternocleidomastoid (SCM) muscle. VEMP test is used to determine if the saccule, the inferior-vestibular nerve and central connections, are intact. The purpose of this study is to determine the normative data of VEMP for using in differential diagnosis in Marmara University Audiology Department.There is no significant difference between males and females and, no significant interaural difference for P13-N23 latency values. P13-N23 latency values were 14.46 ms (+1.72), 21.41 ms (+2.03) for 105 dB; 14.90 ms (+1.85), 22.03 ms (+1.89) for 100 dB; 15.66 ms (+1.94), 22.30 ms (+2.09) for 95 dB; 15.98 ms (+2.04), 22.67 ms (+2.84) for 90 dB and 16.77 ms (+2.25), 22.38 ms (+1.91) for 85 dB. Mean of VEMP thresholdswas found 91,875 dB nHL.
Finansal risk yönetimi banka ve sigorta şirketlerinde
Financial risk management to bank and insurance company
Yazar: MELTEM ŞİMŞEK
Danışman: YRD. DOÇ. DR. HAYATİ ERİŞ
Marmara Üniversitesi / Bankacılık ve Sigortacılık Enstitüsü / Sermaye Piyasası ve Borsa Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Ekonomi = Economics

Özet:
Bu çalışmada finansal riskler ve bu risklerin banka ve sigorta şirketleri üzerindeki etkileri üzerinde durulmaktadır.Uluslararası piyasaların bütünleşmeye başlaması ve mali küreselleşme gibi gelişmeler belirsizliği arttırmıştır. Bu gelişmelerle birlikte,yaşanan krizler sadece finans sektörünü değil reel sektörü dolayısıyla ekonominin genelini olumsuz yönde etkilemektedir. Bu nedenden dolayı, risk yönetiminin tüm ekonomi üzerindeki önemi artmaktadır.Risk yönetiminin hızlı kararlar ve faaliyetlerle sürekli olarak risklerin belirlendiği, hangi risklerin öncelikle çözümlenmesi gerektiğinin değerlendirildiği, risklerle başa çıkmak için stratejiler ve planların geliştirilerek uygulandığı bir sistematik yapı veya belirsizlikleri ve belirsizliğin yaratacağı olumsuz etkileri daha kabul edilebilir düzeye indirgemeyi hedefleyen bir disiplin olduğunu söyleyebiliriz.

Abstract:
In this study, risks and effects of risks on bank and insurance companys are examined .And also process like integration of international markets and financial globalization increase the uncertainty.Crises infuence not only financial sektor but also real economy negatively.Because of these reasons the importance of risk management in whole economy increeses.It can be said that risk management is a discipline in which the objective is to reduce the systematical structure or uncertainties that the risks are determined continuously by rapid decisions and activities, the priority of risks are evaluated, strategies and plans are applied by being developed all the time in order to overcome risks, and the negative effects of the uncertainty to an acceptable degree.
Yeni bir iş modeli olarak internet tabanlı dijital baskı sistemleri
Web to print systems as a new business model
Yazar: BURAK ÖZER
Danışman: PROF. DR. UĞUR YOZGAT
Marmara Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Bölümü / İşletme Ana Bilim Dalı / Uluslararası İşletmecilik Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Bilim ve Teknoloji = Science and Technology ; Matbaacılık = Typography
Dizin: Matbaacılık = Printing

Özet:
Son yıllarda özellikle bilgi teknolojilerinde görülen gelişmeler, çoğu endüstri gibi baskı endüstrisini de etkilemiş ve dijital baskı kavramı ile birlikte birçok yeni yaklaşımı da beraberinde getirmiştir. Baskı endüstrisi için bu yazılım sistem çözümlerinin en önemlilerinden birisi olan internet tabanlı baskı, ilk defa 1990'larda ortaya çıkmış ve baskı endüstrisi için bir elektronik tedarik ve pazarlama modeli sunmuştur. Baskı elektronik tedarik işleminin konsepti, baskı tedarik işleminin işin gönderiminden üretimine, dağıtımından faturalandırılmasına kadar interneti kullanarak otomatikleştirilmesi üzerinde durmaktadır. Bu çalışma ile, dijital baskı sektöründe elektronik tedarik kapsamındaki internet tabanlı baskı kavramı ve bu kavramla ilişkili olarak şekillenmeye başlayan baskı endüstrisindeki yeni elektronik ticaret iş modelleri ayrıntılarıyla ortaya konulmuş ve bu iş modelleri doğrultusunda geliştirilmiş olan yazılım çözümlerinin karşılaştırması yapılmıştır. İnternet tabanlı baskı kavramının, dijital baskı endüstrisinde yeni hizmetlerin ve arttırılmış verimliliğin anahtar sağlayıcısı olduğu görülmüştür.

Abstract:
Improvements especially in information technologies affected the term digital printing and many approaches beside. Web top print, which is the most important one of those software solutions, was born in 1990?s and offered an electronic procurement and marketing model. The concept of print e-business process is emphasizing from manufacturing to sending, delivering to billing of a print job. With this study, not only did web to print systems that are comprised in electronic procurement and new business models which are forming with this notion in digital printing industry mentioned elaborately but also, wide comparison of software solutions developed for those business models is done. It?s understood that, being the key provider of both new solutions in digital printing industry and increased efficiency are the concept of web to print.
Hastane infeksiyonlarından izole edilen E. coli suşlarının çeşitli antibiyotiklere duyarlılıkları
Susceptibilities to various antibiotics of E. coli strains isolated from nosocomial infections
Yazar: ESRA KALKAN
Danışman: PROF. DR. MERAL BİRBİR
Marmara Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2008
Konu: Biyoloji = Biology

Özet:
Hastane kaynaklı infeksiyonlara neden olan patojenler yaygın antibiyotik kullanımı sonucu çoğu antibiyotiğe karşı direnç geliştirmişlerdir. Antimikrobiyallere dirençli patojenler, hastane kaynaklı infeksiyonların en yaygın sebebidir. E.coli nozokomiyal infeksiyonlara sebep olan mikroorganizmalardan birisidir. Bu nedenle çalışmamızda Ocak 2006-Ocak 2007 tarihleri arasında hastane infeksiyonu etkeni olarak izole edilen 29 adet kandan, 19 adet idrardan olmak üzere toplam 48 adet E.coli suşunun, sefdazidim, piperasillin/tazobaktam, tobramisin, sefotaksim, sefepim ve siprofloksasin antibiyotiklerine karşı duyarlılıkları NCCLS standartlarına uygun olarak ETest® yöntemi ile araştırılmıştır.Kandan izole edilen 29 adet E.coli suşunun tamamı meropenem ve imipeneme (karbapenem grubu), %89,7'si sefdazidime, %79,3'ü piperasillin/tazobaktama, %62,1'i tobramisine, %86,2'si sefotaksime, % 86,2'si sefepime, %48,3'ü siprofloksasine karşı duyarlı bulunmuştur.İdrardan izole edilen 19 adet E.coli suşunun tamamı meropenem ve imipeneme (karbapenem grubu), % 89,5'i sefdazidime, %78,9' u piperasillin/tazobaktama, %68,4'ü tobramisine, %78,9'u sefotaksime, % 78,9' u sefepime, %52,6'sı siprofloksasine duyarlı bulunmuştur.Çalışmamızda kandan ve idrardan izole edilen E.coli suşlarının kullandığımız antibiyotiklere karşı duyarlılıkları hemen hemen aynı bulunmuştur.

Abstract:
Due to intensive usage of antibiotics among people, pathogens causing nosocomial infections have become resistant againts various antibiotics. Antimicrobial resistant pathogens are becoming a prevalent cause of hospital-acquired infections. E.coli is one of microorganisms causing nosocomial infections.Therefore, susceptibilities of 48 E.coli strains isolated from 29 blood and 19 urine samples during the period from January 2006- to January 2007 against cefdazidime, piperacillin/tazobactam, meropenem, imipenem, tobramycin, cefotaxime, cefepime, ciprofloksasin were examined according to NCCLS standard by using ETest® in this study.Of all 29 E.coli strains isolated from blood samples were found to be sensitive to meropenem and imipenem, 89,7 % to cefdazidime, 79,3 % to piperacillin/tazobactam, 62,1 % to tobromycin, 86,2 % to cefotaxime, %86,2 to cefepime, 48,3 % to ciprofloksasin .Of all 19 E.coli strains isolated from urine samples were found to be sensitive meropenem and imipenem, 89,5 % to cefdazidime, 78,9 % to piperacillin/tazobactam, 68,4 % to tobromycin, 78,9 % to cefotaxime, 78,9% to cefepime, 52,6 % ciprofloksasine.Susceptibilities of E.coli strains isolated from both blood and urine samples against antibiotics tested were found almost same.
Kuşburnu infüzyonlarının antioksidan potansiyeli
Antioxidant potential of rosehip's infussions
Yazar: HASAN KILIÇGÜN
Danışman: PROF. DR. DEHEN ALTINER
Marmara Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Biyokimya Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2008
Konu: Biyokimya = Biochemistry

Özet:
Bu çalışmada farklı konsantrasyonlardaki Rosa canina infüzyonlarının in vivo ve in vitro antioksidan/prooksidan aktiviteleri, etki mekanizmalarıyla birlikte incelendi. Konsantrasyona göre yapılan in vivo deneylerde Rosa canina'nın düşük konsantrasyonlarda sıçanlardaki karaciğer hasarını inhibe ettiği (ALT ve AST aktiviteleri otoanalizörle), in vivo ve in vitro lipit peroksidasyon ve lipit oksidasyonlarında (TBA testi ve tiyosiyanat yöntemi), protein oksidasyonlarında (karbonil ve Lenz yöntemleri) ve in vitro karbonhidrat hasarında (deoksiriboz yöntemi) antioksidan aktivite gösterdiği, glutatyon düzeyini (Ellman yöntemi) düşürdüğü belirlenirken, yüksek konsantrasyonlarda söz konusu aktivitelerin azaldığı, glutatyon düzeyinin arttığı, DNA hasarında (Auroma yöntemi) inhibe edici etkinin azaldığı, karbonhidrat hasarında prooksidan aktiviteye dönüştüğü görüldü. Rosa canina'nın aynı konsantrasyonda bir parametre üzerinde antioksidan aktivite gösterirken, diğerinde prooksidan etki gösterdiği görüldü. Serbest radikal temizleme aktivitesi (Yamaguchi yöntemi) ve metal iyonları şelatlama aktivitesinin (Decker ve Welch yöntemi) antioksidan/ prooksidan aktivitesinin sebepleri olduğu ve bunlara ilaveten süperoksit radikalini temizleme kapasitesi (Nishikimi yöntemi), H2O2 temizleme yeteneği (Ruch yöntemi) ve indirgeyici gücün (Oyaizu yöntemi) antioksidan aktivitenin sebepleri olduğu neticesine varıldı.

Abstract:
The aim of this study was to review in vivo and in vitro antioxidant/ pro-oxidant activities of Rosa canina infusions. It was determined that Rosa canina at low concentrations in the concentration dependent experiments inhibited liver damage in rats (ALT and AST levels by an autoanalyzer), showed antioxidant activities at in vivo and in vitro lipid peroxidation and lipid oxidations (by TBA test and thiocyanate method), in vivo and in vitro protein oxidations (by carbonyl assay and Lenz method), and in vitro carbohydrate damage (by deoxyribose method) decreased the glutathione levels. It was determined that at high concentrations of Rosa canina infusions, the activities mentioned above and the inhibitory effects of Rosa canina on DNA damage were decreased, so glutathione levels were increased. The effect of Rosa canina at high concentrations was converted into a pro-oxidant effect on carbohydrate damage. While Rosa canina showed an antioxidant effect on one parameter, it showed a pro-oxidant effect on the other parameter. It was concluded that free radical scavenging activity (by Yamaguchi method) and the metal ions chealeting activity (by Decker and Welch method) were the underlying mechanisms of antioxidant/pro-oxidant activity. In addition, it was concluded that superoxide radical scavenging activity (by Nishikimi method), H2O2 scavenging ability (by Ruch method) and reducing power were the underlying mechanisms of antioxidant activity.