Melez Tilapiaların (Oreochromis niloticus x O. aureus) Taurine destekliyemlerle beslenmesinin büyüme performansına ve vücut besin bileşenleriüzerine etkileri
Effects of dietary tauri̇n on growthperformance of hybrid tilapia (Oreochromis niloticus x O. aureus)  fingerling undergreenhouse conditions
Yazar: ESRA GÖÇMEN
Danışman: PROF. DR. SUAT DİKEL
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
Taurin, bazı diyet tipleri için, özellikle de diyetlerinde balık unu seviyeleri düşük
olduğu şartlarda dışarıdan alınması gereklidir. Taurin takviyesi henüz hibrit
tilapialarda (Oreochromis niloticus x O. aureus) henüz değerlendirilmemiştir. Bu
çalışmada melez tilapia yavrularının (Oreochromis niloticus x O.aureus) farklı
oranlarda taurin desteğiyle beslenmesi sonucunda, büyüme parametreleri üzerine
olan etkisi araştırılmıştır. Balıklar (2,15 ± 0,01 g), beslemede 0% (kontrol), 5, 10
ve 15g/kg taurin konsantrasyonlarına sahip yemle beslenen dört deney grubuna
ayrılmış ve doyana kadar 90 gün boyunca beslenmiştir. Deneysel beslenme
periyodunun sonunda, en yüksek seviyede (15g/kg) taurin takviyeli grubun
balıkları (34,41 ± 1,90g), diğer bütün gruplardaki balıklarla karşılaştırıldığında
daha yüksek canlı ağırlık kazancına ulaştıkları görülmüştür (P<0,05). Elde edilen
büyüme değerleri sırasıyla 32,78 ± 1,46g, 31,48 ± 0,89g, 31,88 ± 1,42g,'dır.
Bununla birlikte, yemlerine taurin eklenmesinin melez tilapia yavrularının Yem
Değerlendirme Oranını olumsuz yönde etkilediği görülmüştür (P< 0,05). Yüksek
düzeyde taurin eklenen melez tilapiaların Spesifik büyüme oranını (3,11±0,02)
diğer gruplardan (3,02±0,05 2,98±0,03 ve 2.98±0,05) önemli düzeyde daha yüksek
olduğu görülmüştür (P>0,05). Sonuç olarak, yavru melez tilapiaların daha iyi
büyümeleri için beslemede yemlerine 15 g/kg taurinin takviyesi önerilebilir
görülmektedir.
Anahtar Kelimeler: Taurin, Melez Tilapia, Yetiştiricilik,

Abstract:
Taurine is a prerequisite for certain dietary types, especially when reducing fish
meal levels in their diet. Taurine supplementation has not yet been evaluated in the
hybrid tilapia (Oreochromis niloticus x O. aureus). In this study, the effect of
taurine supplementation on hybrid tilapia growth parameters was investigated. Fish
(2.15 ± 0.01 g) were fed into four experimental groups fed by feed with taurine
concentrations of 0% (control), 5, 10 and 15g / kg in the feed and fed for 90 days
until satiation. At the end of the experimental feeding period, the highest (15g / kg)
taurine-supplemented group fish (34.41 ± 1.90g) were found to have higher live

6

weight gain compared to the fish in all other groups (P <0.05). The growth values
​​obtained were 32.78 ± 1.46g, 31.48 ± 0.89g, 31.88 ± 1.42g, respectively. However,
it was observed that the addition of taurine to the diets adversely affected the Feed
Conversion Rate of hybrid tilapia (P <0.05). The specific growth rate of hybrid
tilapias fed with a high level of taurine-supplemented feed was found to be
significantly higher than the other groups (3.03 ± 0.05, 2.98 ± 0.03 and 2.98 ±
0.05) (P>0.05). As a result, it can be suggested that 15 g/kg taurine
supplementation may be offered to feeds in nutrition for better growth of the
offspring hybrid tilapia.
Key Words: Taurine, Hybrid Tilapia, Aquaculture, Fish nutrition.