Üniversite öğrencilerinde kariyer ve iş bulma stresinin yeme tutum ve davranışları üzerine etkisi
The effect of career and employment stress on food attitude and behavior in university students
Yazar: ŞERİFE YEŞİM GELİŞİN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ A. ÖZLEM MESTÇİOĞLU
İstanbul Okan Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Psikoloji Ana Bilim Dalı / Klinik Psikoloji Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Psikoloji = Psychology
Dizin: Beslenme bozuklukları = Nutrition disorders ; Beslenme davranışı = Feeding behavior ; Kariyer = Career ; Kariyer kaygısı = Career anxiety ; Stres = Stress ; Yeme tutumu = Eating attitudes ; Üniversite öğrencileri = University students ; İş bulma = Job finding

Özet:
İşsizlik çoğu ülke de olduğu gibi ülkemizde de önemli bir sorun teşkil etmektedir.
Türkiye'de işsizlik verilerinin yıllar içinde artması, bireylerde özellikle de iş tecrübesi
bile olmayan üniversite öğrencilerinde strese neden olabilmektedir. Diğer bir yanda da
bozukluğunda hayati fonksiyonlar için sorun teşkil etmekte olan yemek yeme tutum ve
davranışlarının bu stresten ne derece etkilendiği bu çalışmanın temelini oluşturmaktadır.
Araştırmada veri toplama aracı olarak Sosyodemografik Bilgi Formu, Kariyer Stresi
Ölçeği (KSÖ), Algılanan Stres Ölçeği (ASÖ) ve Yeme Tutum Testi (YTT-40)
kullanılmıştır. Algılanan Stres Ölçeği, Kariyer Stresi Ölçeği ile paralellik gösterip
göstermediğini saptamak için kullanılmıştır. Çalışmaya 202'si İstanbul'dan, 102'si
Kayseri'den ve 102'si de Karabük şehrinden olmak üzere toplamda 406 üniversite
öğrencisi dahil edilmiştir. Araştırma sonunda ASÖ ile KSÖ arasında ve KSÖ ile YTT40 arasında istatistiksel olarak anlamlı pozitif ilişki saptanmıştır. Fakat KSÖ ile farkını
ayırt etmek için kullandığımız ASÖ ile YTT-40 arasında bir ilişki tespit edilememiştir.
Bu çalışma kapsamında Demografik Bilgi Formunda yer alan cinsiyet, yaş, medeni
durum, üniversite okumakta oldukları şehir, okul türü, ailenin gelir düzeyi, annebabanın beraberliği, aile tutumları, psikiyatrik bir tanı alınıp alınmadığı, fiziksel bir
rahatsızlığı olup olmadığı, çocukluk travması ve iş tecrübesi gibi değişkenler ile KSÖ,
ASÖ ve YTT-40 arasındaki ilişkilere de bakılmıştır. ASÖ'de üniversite okumakta
olunan şehir, psikiyatrik tanı, çocukluk travması ve aile tutumları ile arasında anlamlı
farklılık tespit edilmekteyken; KSÖ'nin medeni durum, üniversite okunulan şehir,
ailenin gelir düzeyi, kendi bölümüyle ilgili iş tecrübesi değişkenleriyle arasında anlamlı
bir farklılık saptanmıştır. Cinsiyet, yaş ve okul türü değişkenleri ile ise sadece KSÖ'nin
alt ölçeği olan ''İş Bulamama'' arasında anlamlı farklılık tespit edilmiştir. YTT-40
Ölçeğinin ise sadece cinsiyet değişkeni ile arasında anlamlı farklılık saptanmıştır.
Sonuç olarak, işsizliğin oldukça fazlalaştığı bu zamanlarda kariyer stresine
odaklanmanın oldukça önemli olduğu; yeme tutum ve davranışlarıyla kariyer stresi arasında pozitif ilişki saptadığımız bu çalışmada da görüldüğü gibi kariyer stresinin
birçok rahatsızlığa yol açabileceğini göz ardı etmemek gerekir.

Anahtar Kelimeler: Kariyer Stresi, İşsizlik, Yeme Tutum ve Davranışlar, Stres

Abstract:
Unemplayment is a big problem in our country as it is in most other countries. The
increase of unemplayment data in Turkey over the years, can cause stress in individuals,
especially in college students who do not even have any business experience.
On the other hand, this study bases on the eating attitude and behavior, which is a
problem for vital functions in its disorder and how it is affected by this stress. SocioDemographic Information Form, Korean Career Stress Inventory (KCSI), Perceived
Stress Scale and Eating Attitude Test is used as data collection tools in the study.
Perceived Stress Scale is used to determine whether it is in parallel with the Korean
Career Stress Inventory. 202 from İstanbul, 102 from Kayseri and 102 from Karabük, a
total of 406 university students are included in the study. At the and of the study, a
statistically significant, positive relation is found between Perceived Stress Scale and
Korean Career Stress Inventory and between Korean Career Stress Inventory and Eating
Attitude Test. However, no relation is found between Perceived Stress Scale and Eating
Attitude Test.
Within the scepe of this study, not only the factors of gender, age, marital status, the
city where they study, the type of school, the level of family inceme, relationship of the
parents, family attitudes, whether there is a psychiatric diagnosis or not, whether there is
a physical illness or not, childhood trauma and work experience, which take place in
Demographic Information Form, but also with these, the relationship among Korean
Career Stress Inventory (KCSI), Perceived Stress Scale and Eating Attitude Test are
examined. While there is a significant difference between Perceived Stress Scale and
the city where the univesity is studied, psychiatric diagnosis, childhood trauma and
family attitudes; a significant difference is found between the Korean Career Stress
Inventory and the city where the university is studied, the income level of the family
and the work experience related to its department. A significant difference is found
between gender, age, school type variables and ''Inability to Find a Job'' which is only
the sub-scale of Korean Career Stress Inventory.
As a result, it is very important to focus on career stress during these times, when
unemplayment has increased. As it is seen in this study, where we have found a positive
relationship between eating attitudes and behaviours and career stress, it should not be
overlooked that career stress can cause many ailments.

Key Words: Career Stress, Unemplayment, Eating Attitudes and Behaviours, Stress