Yetişkin kadınlarda vücut kitle indeksi ile gece beslenmesi ve uyku düzeni arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
The evaluation of the relationship between BMI with night eating and sleeping pattern in adult women
Yazar: BURCU DENİZ
Danışman: PROF. DR. MUAZZEZ GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN
İstanbul Medipol Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Gece = Night ; Kadınlar = Women ; Uyku = Sleep ; Uyku bozuklukları = Sleep disorders ; Vücut kitle indeksi = Body mass index ; Yetişkinler = Adults

Özet:
Çalışma, yetişkin kadınlarda vücut kitle indeksi ile gece beslenmesi ve uyku düzeni arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Temmuz-Ekim 2015 tarihleri arasında, Maltepe Toplum Sağlığı Merkezi'nde 235 kadın üzerinde yürütülen bu çalışmanın verileri, önceden hazırlanmış bir anket formu ile elde edildi. Ağırlık ve boy ölçümleri alındı. Vücut Kitle İndeksleri hesaplandı. Bireylerin gece beslenme durumu 'Gece Yeme Anketi', uyku düzeni 'Pittsburgh Uyku Kalite İndeksi' kullanılarak belirlendi. Yaş ortalaması 35,7+12,0 yıl, VKİ ortalaması ise 26,0+6,2 kg/m2 idi. VKİ ile yaş, eğitim düzeyi, medeni hal, çalışma durumu ve çocuk sayısı arasında istatiksel olarak anlamlı bir ilişki vardı (p<0,05). Gece yeme sendromu ile obezite arasında istatistiki bir ilişki bulunmamasına karşın obez bireyler arasında GYS puanının daha yüksek olduğu gözlendi. Gece yeme sendromuna sahip bireylerin, toplam ve ara öğün sayıları ile kahvaltı öğününü atlama oranları arasında istatiksel olarak anlamlı fark vardı (p<0,05). Kadınların %60,4'ünün uyku kalitesi iyi, %39,6'sının kötü idi. Kötü uyku kalitesine sahip kadınların VKİ ortalaması iyi uyku kalitesine sahip olan kadınlardan yüksekti (p<0,05). Gece yeme sendromu ile uyku kalitesi ve uyku kalite bileşenleri arasında istatistiksel olarak anlamlı fark vardı (p<0,05). Sonuç olarak, gece yeme sendromunun uyku kalitesini bozduğu, uyku kalitesinin de obeziteyle ilişkili olduğu bulundu. İdeal vucut ağırlığının sağlanması için gece beslenme alışkanlığı ile uyku düzenine dikkat edilmesi; konunun daha kapsamlı çalışma ve yöntemlerle incelenmesi gerektiği düşünüldü. Anahtar kelimeler: Gece beslenmesi, kadın, uyku düzeni, uyku kalitesi, vücut kitle indeksi

Abstract:
This study was performed to evaluate the relationship between BMI with night eating and sleeping pattern in adult women. The study was conducted on a total 235 healthy women presenting to Maltepe Society Health Center between July 2015 and September 2015 and the data of this study was obtained with inquiry form that was formed before. Body-mass index was calculated according to weight and height measurements that was obtained with an inquiry form. Whereas Night Eating Questionnaire was used to determine night eating behaviors of the individuals, Pittsburgh Sleep Quality Index was used to determine sleep quality. The mean age of the individuals was found to be 35,7±12,0 years and mean BMI to be 26,0±6,2 kg/m2. There was a meaningful relationship between BMI with age, education level, marital status, working status and child number statistically (p<0,05). Althought there was not a relationship between night eating syndrome and obesity, it was observed that obese individuals have higher NES scores. There was a meaningfull difference among individuals who have night eating syndrome between their numbers of snake and total meals with the rate of skipping breakfast statistically (p<0,05). Whereas 60,4% of women have good sleeping quality, 39,6% of women have bad sleeping quality. Women's average BMI, that have bad sleeping quality, was higher than women that have good sleeping quality (p<0,05). There was a meaningful difference between night eating syndrome with sleep quality and sleep quality components (p<0,05). As a result, it was found that night eating habit harms sleep quality and obesity is associated with sleep quality. Being able to keep ideal body weight, night eating habit and sleeping order must be considered. It was thought that the topic should be analyzed with more detailed studies and methods.Key words: Body mass index, night eating, women, sleep pattern, sleep quality.