Sağlık bilimleri fakültesinde öğrenim gören üniversite öğrencilerinde abdominal obezite sıklığı ve yeme farkındalıklarının değerlendirilmesi
Evaluation of frequency of abdominal obesity and eatingawareness in university students studying in faculty of healthsciences
Yazar: HİLAL BARIŞKAN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ AZİME KARAKOÇ KUMSAR
Biruni Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Hemşirelik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Hemşirelik = Nursing
Dizin: Bel çevresi = Waist circumference ; Beslenme = Nutrition ; Beslenme davranışı = Feeding behavior ; Beslenme incelemeleri = Nutrition surveys ; Farkındalık = Awareness ; Obezite = Obesity ; Üniversite öğrencileri = University students

Özet:
Amaç: Bu araştırma, sağlık bilimleri fakültesinde öğrenim gören
üniversite öğrencilerinde abdominal obezite sıklığını ve yeme
farkındalıkları düzeylerinin değerlendirilmesi amacıyla yapıldı.
Gereç ve Yöntem: Tanımlayıcı, kesitsel ve ilişki arayıcı tasarımda
yapılan araştırmanın örneklemini, 01 Ekim 2018 – 04 Ocak 2019 tarihleri
arasında Biruni Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi'nde öğrenim gören
972 öğrenci oluşturdu. Araştırmanın verileri, "Öğrenci Tanılama Formu",
"Yeme Farkındalığı Ölçeği (YFÖ)" ve mezura ile toplandı. Verilerin
değerlendirilmesinde, tanımlayıcı istatistiksel metotların (ortalama,
standart sapma, frekans, yüzde) yanı sıra Student-t Testi, Tek Yönlü
ANOVA, Tukey HSD Post-hoc testi, Pearson Korelasyon Analizi
kullanıldı. Sonuçlar p<0.05 anlamlılık düzeyinde değerlendirildi.
Bulgular: Öğrencilerde abdominal obezite sıklığı kadınlarda %14,
erkeklerde ise %57.7 olarak belirlendi. Öğrencilerin yeme farkındalıkları
YFÖ-30 ortalama puanı 97.63±13.26 ile yüksek düzey olarak saptandı.
Öğrencilerin en yüksek puan alınan ölçek alt boyutu "yeme kontrolü"
iken, en düşük puan alınan alt boyut ise "yeme disiplini" olarak belirlendi.
Sonuç: Öğrencilerde BÇ ölçümüne göre abdominal obezite sıklığı %20.9
olup, öğrencilerin yeme farkındalık düzeyleri yüksektir. Öğrencilerin BÇ
değeri yeme farkındalık düzeyini etkilememektedir.

Anahtar Kelimeler: Abdominal Obezite, Yeme Farkındalığı, Üniversite
Öğrencileri

Abstract:
Objective: The aim of this study is to evaluate the frequency of
abdominal obesity and the level of eating awareness in university students
studying at the Faculty of Health Sciences.
Materials and Methods: The sample of the research conducted in
descriptive, cross-sectional and interrelated design was composed of 972
students who were studying at Biruni University Faculty of Health
Sciences between 01 October 2018 and 04 January 2019. The data of the
study were collected with Student Diagnostic Form, Mindful Eating
Questionnaire(MEQ) and a tape measure. Descriptive statistical methods
(mean, standard deviation, frequency, percentage) as well as Student-t
Test, One-Way ANOVA, Tukey HSD Post-hoc test, Pearson Correlation
Analysis were used to evaluate the data. Results were evaluated at p <0.05
significance level.
Results: The frequency of abdominal obesity was determined as %14 in
females and %57.7 in males. Student's eating awareness MEQ was found
to be high with an average score of 97.63 ± 13.26. While the subscale of
the students with the highest score was 'eating control', the lowest score
was determined as 'eating discipline'.
Conclusion: According to the waist circumference measurement,
abdominal obesity frequency is %20.9 and students have high eating
awareness levels. The waist circumference values of students do not affect
the level of eating awareness

Key Words : Abdominal Obesity, Eating Awareness, University Students