Pediatrik beslenme problemlerinde ebeveyn tutumları, duyu profili ve beslenme davranışlarının incelenmesi
Investigation of parental attitudes, sensory profile and nutritional behavior in pediatric nutritional problems
Yazar: HAVVA MÜNTEHA ÇELİK
Danışman: DOÇ. DR. DEVRİM TARAKÇI
İstanbul Medipol Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Ergoterapi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Ergoterapi = Occupational Therapy
Dizin: Ana-baba tutumu = Parents attitude ; Çocuk beslenmesi = Child nutrition

Özet:
Beslenmeye biyolojik yatkınlık, aile dinamikleri, gelişimsel ve sosyokültürel etkenler etki etmektedir. Bu çalışmada çeşitli beslenme problemleri yaşayan 7- 36 ay arası çocukların duyu profili, yeme davranışları ve ebeveyn tutumlarının incelenmesi amaçlandı. Çalışmaya toplam 33 çocuk dahil edildi. Çocukların beslenme problemlerini anlamak için demografik bilgi formu kullanıldı. Değerlendirmede Bebeklik Çağı Duyu Profili2, Davranışsal Pediatrik Beslenme Değerlendirme Ölçeği (DPBDÖ), Beslenme Süreci Anne Tutumları Ölçeği (BSATÖ) kullanıldı. Her bir aileyle yemek yeme gözlemini içeren Video Bazlı Gözlemsel Çocuk Beslenme Değerlendirmesi (VBGÇBD) yapıldı.  Beslenme zorlukları olan çocukların duyusal profili, yeme davranışları ve ebeveyn tutumları arasındaki ilişkiye bakıldı. BÇDP ve BSATÖ arasında ilişkisel bazlı bir istatistiksel sonuç alındığında dokunsal ve oral duyusal alanlar, kaçınma ve hassasiyet düzeyleri ile BSATÖ alt başlıkları ve toplam puanları istatistiksel olarak pozitif yönde ilişkili bulundu (p<0,05). BÇDP ve DBPDÖ oral duyusal işlemleme alanında farklılıkları olan ve hassasiyet ve kaçınma davranışları ile erken dönem pütürlü yiyecek reddi ilişkili bulundu ve toplam olumsuz yeme davranışları puanları daha yüksek olduğu görüldü(p<0.05). Olumsuz yeme davranışları ve ebeveynin olumsuz tutumlarının paralel olduğu görülmektedir. Beslenme aktivitesinin tam olarak anlaşılabilmesi için kapsamlı bir değerlendirme yapılmasının önemli olduğu ve bu alandaki Türkçe bir ölçeğe ihtiyaç olduğu görülmektedir. Bu sonuçlara göre ergoterapide beslenme rehabilitasyonunda bireysel çalışmalarla birlikte ebeveyn eğitiminin ve ebeveynin sürecin içerisinde bulunmasının önemini vurgulamaktayız.

Abstract:
Biological predisposition, family dynamics, developmental and sociocultural factors affect feeding. This study aimed to examine the sensory profile, eating behaviors and parental attitudes of children aged between 7 and 36 months with various feeding problems. A total of 33 children were included in the study. A demographic information form was used to understand children's feeding problems. Infancy Sensory Profile 2 (ISP 2), Behavioral Pediatric Feeding Assessment Scale (BPFAS), Feeding Process Maternal Attitudes Scale (FPMAS) were used in the evaluation. A Video-Based Observational Child Feeding Assessment (VBOCFA), which included observation of eating, was performed with each family. The relationship between the sensory profile, eating behaviors and parental attitudes of children with feeding difficulties was examined. When a relational-based statistical result was obtained between ISP 2 and FPMAS, tactile and oral sensory areas, avoidance and sensitivity levels, and FPMAS subheadings and total scores were found to be statistically positively correlated (p<0.05). ISP 2  and BPFAS had differences in the oral sensory processing area and were found to be associated with sensitivity and avoidance behaviors and early rough food rejection, and total negative eating behavior scores were higher (p<0.05). It seems that negative eating behaviors and parents' negative attitudes are parallel. It seems that a comprehensive evaluation is important to fully understand feeding activity and a Turkish scale in this field is needed. According to these results, we emphasize the importance of parent education and parent involvement in the process along with individual studies in nutritional rehabilitation in occupational therapy.