Kronik diyabetik sıçan mide dokusunda resveratrol uygulamasının oksidan duruma etkisi
The effect of resveratrol administration on oxidant status in chronic diabetic rat gastric mucosal cells
Yazar: SULAİMAN QAROOT
Danışman: PROF. DR. NEDRET KILIÇ
Gazi Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Biyokimya = Biochemistry
Dizin: Diabetes mellitus = Diabetes mellitus ; Gastrik mukoza = Gastric mucosa ; Mide = Stomach ; Oksidanlar = Oxidants ; Resveratrol = Resveratrol ; Sıçanlar = Rats

Özet:
Bu çalışmada streptozotosin (STZ) ile diyabet oluşturulan sıçanlarda resveratrol uygulamasının mide dokusundaki oksidan (malondialdehit (MDA), ileri düzey oksidasyon protein ürünleri (AOPP) ve antioksidan (glutatyon (GSH), süperoksit dismutaz (SOD)) paremetreler üzerindeki etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır. 
Çalışmamızda ağırlıkları 250±20 gr arasında değişen 26 adet erişkin Wistar albino erkek sıçan kullanıldı. Sıçanlar kontrol, diyabet, resveratrol ve diyabet+resveratrol grubu olmak üzere dört gruba ayrıldı. 
Kontrol grubu diyabet ve resveratrol grubu ile karşılaştırıldığında mide MDA, AOPP düzeyleri arasında anlamlı fark bulunmadı (p>0.05). Resveratrol grubu diyabet grubu ile karşılaştırıldığında mide MDA düzeyleri anlamlı olarak azalmış bulundu (p<0.05). 
Diyabet+resveratrol grubu kontrol ve resveratrol grubu ile karşılaştırıldığında mide MDA düzeyleri anlamlı olarak artmış bulunurken (p<0.05), diyabet grubuna göre mide MDA düzeyleri azalmakla birlikte bu azalış istatistiksel olarak anlamlı bulunmadı (p>0.05).
Diyabet+resveratrol grubu diyabet ve resveratrol grubu ile karşılaştırıldığında mide AOPP düzeyleri anlamlı olarak azalmış bulunurken  (p<0.05), kontrol grubuna göre mide AOPP düzeyleri azalmakla birlikte bu azalış istatistiksel olarak anlamlı bulunmadı (p>0.05).
Diyabet grubu kontrol grubu ile karşılaştırıldığında mide GSH düzeyleri ve SOD aktiviteleri anlamlı olarak azalmış bulundu  (p<0.05).  Diyabet+resveratrol grubu kontrol grubu ile karşılaştırıldığında mide GSH düzeyleri ve SOD aktiviteleri anlamlı olarak azalmış bulundu (p<0.05).
Sonuç olarak; diyabet ile mide dokusunda serbest radikaller artarken, antioksidan savunmanın azaldığı gözlemlenmiştir. Eksojen olarak resveratrolün lipit peroksidasyonu önlemede ve proteinleri oksidatif hasardan korumada kısmen başarılı olduğunu, proteinlerin redoks değişimlerinden etkilenmesini ise engelleyemediğini söyleyebiliriz. 

Anahtar kelimeler: Resveratrol, diyabet, oksidan durum.

Abstract:
In this work, effects of   resveratrol  use on     streptozotocin   (STZ) induced    diabetic          rat gastric      tissues were  investigated   (Malondialdehyde (MDA), advanced        oxidation    protein    products (AOPP) and antioxidants    (glutathione (GSH), superoxide   dismutase (SOD)) were studied.
26 adult male  Wistar albino   rats, weighing 250+20 gr, were used. Rats  were  divided    into  four     groups   as control , diabetes, resveratrol   and   (diabetes + resveratrol).
When   control    was  compared  to  diabetes  and  resveratrol,  no significant difference between stomach MDA and AOPP levels were found (p>0.05). When resveratrol was  compared to diabetes, stomach MDA levels were recognized  significantly decreased (p<0.05).
When  the  (diabetes + resveratrol)  group  was   compared  to  control  and resveratrol, stomach  MDA  levels  were  recognized  significantly  increased (p<0.05), and  when  compared  to  diabetes  group, stomach  MDA levels were decreased, and this was found statistically insignificant (p>0.05).
When  the  (diabetes + resveratrol)  group   was compared to diabetes and resveratrol,  stomach  AOPP levels were recognized  significantly decreased (p<0.05), and when  compared to  control , stomach AOPP levels were found to be decreased, and this was found statistically insignificant (p>0.05).
When  diabetes  was  compared  to control , stomach GSH levels and  SOD  activities  were  found  to  be  decreased significantly  (p<0.05). When  the  (diabetes + resveratrol) group  was  compared to control , stomach GSH levels   and  SOD   activities    were   recognized   significantly   decreased (p<0.05).
In  conclusion, it is  observed  that  while  free radicals  increase  in diabetic  gastric  tissue, antioxidant  defence decreases. It can be said that resveratrol   prevent   lipid peroxidation    exogenously, and  it  is   partially successful   to protect proteins from oxidative damage. It may also be said that it cannot prevent proteins from being affected by the redox changes.

Key words: Resveratrol, diabetes, oxidant status.