Konya yöresinde odun kömürü (mangal kömürü) yapımında kullanılan türler ve bunun odun kömürü kalitesi üzerine etkileri
In the Konya region charcoal(charcoal)used in the construction of the species and that the charcoal on the quality of the effects of
Yazar: SÜLEYMAN VURAL
Danışman: YRD. DOÇ. İSMAİL DUTKUNER
Süleyman Demirel Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2013
Konu: Ormancılık ve Orman Mühendisliği = Forestry and Forest Engineering

Özet:
Bu tez çalışmasının amacı Konya yöresinde odun kömürü yapımında kullanılan ağaç türlerinin tespit edilmesi ve bu belirlenen ağaç türlerinin odun kömürü kalitesi üzerine etkisinin olup olmadığını belirlemek için yapılmıştır. Araştırma alanı seçiminde Konya Orman Bölge Müdürlüğü sınırları içinde odun kömürü yapımının yoğun olduğu alanlar tercih edilmiştir. Seçilen bu alanlarda dört farklı meşe türünden odun kömürü yapıldığı tespit edilmiştir. Teşhisi yapılan bu farklı meşe türlerinin Makedonya Meşesi (Quercus Trojana), Palamut Meşesi (Quercus Ithaburensıs), Tüylü Meşe (Quercus Pubescens), Saçlı Meşe (Quercus Cerrıs) olduğu anlaşılmıştır. Dört farklı meşe türünden elde edilen odun kömürlerinden numuneler alınmıştır.FAO (1985)'ya göre odun kömürünün kalitesi; nem içeriği, uçucu madde oranı, kül içeriği, karbon içeriği, fiziksel özellikleri, adsorbsiyon kapasitesine göre belirlenmektedir. 

Konya Orman Bölge Müdürlüğü sınırları içerisinde odun kömürü yapılan sahalardan alınan örneklerin odun kömürü kalitesini belirlemek için Hacettepe Üniversitesi Fen Fakültesi Kimya Bölümü Laboratuvarında Türk Standartları Enstitüsü tarafından belirlenmiş TS 1987 standardına göre odun kömürü kimyevi analizi yapılmıştır. Analizde odun kömürü kalitesini belirleyen odunun nem içeriği, uçucu madde oranı, kül içeriği, karbon içeriğinin belirlenmesi hedeflenmiştir. Analiz sonuçlarına göre farklı meşe türlerden elde edilen odun kömürünün karbon içeriğinin, rutubet, kül ve uçucu madde miktarlarının farklı olduğu tespit edilmiştir. Yapılan kimyevi analizin sonucu odun kömürü yapımında kullanılan türlerin odun kömürü kalitesi üzerine etkisi olduğunu göstermiştir.

Abstract:
This thesis is the goal of the Konya region wood charcoal used in the production of tree species to be identified, and this set of tree species of wood charcoal on the quality of the impact to determine whether it is made. The research area in the selection of Konya, the Regional Directorate of Forestry within the limits of charcoal in the construction of the busy areas have been preferred. These selected areas in four different oak is the type of wood charcoal is made, have been identified. The diagnosis made this species: Quercus Power Macedonia (Oak), Quercus Ithaburensis (Palamut Oak), Quercus Pubescens (Hairy Oak), Quercus Cerris (Hairy Oak) is understood. Four different oak species obtained from the wood komurlerinden samples were taken.

FAO (1985) according to the wood coal quality; the moisture content of volatile matter content, ash content, the carbon content of the physical properties of adsorption capacity is determined according to the. Konya Regional Directorate of Forestry within the borders of the wood charcoal made in the fields of samples taken charcoal in the quality of to determine the Hacettepe University, Faculty of Science, Department of Chemistry in the Laboratory of the Institute of Turkish Standards set by the TS 1987 according to the standard of charcoal in chemical analysis was conducted. The analysis of charcoal in determining the quality of wood with a moisture content of volatile matter content, ash content, the carbon content is aimed at determining the. The results of the analysis according to different oak species obtained from the charcoal carbon content, moisture, ash, volatile matter of the quantities of different that have been identified. Made of chemical analysis is the result of charcoal used in the construction of the species of wood charcoal on the quality of the effect of the is demonstrated