hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Farklı renklerdeki multiflament uzatma ağlarının av kompozisyonlarının ve av verimliliğinin karşılaştırılması
The comparison of catch composition and efficiency of multiflament trammel nets in different colours
Yazar: TURHAN KEBAPÇIOĞLU
Danışman: YRD. DOÇ. DR. CENKMEN BEĞBURS
Akdeniz Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products
Dizin: Av verimi = Hunt performance ; Balık avcılığı = Fishing ; Fanyalı ağlar = Trammel nets ; Uzatma ağları = Gill nets

Özet:
Bu çalışmada farklı renklerdekieki multifilament fanyalı uzatma ağlarının av kompozisyonları ve av verimleri araştırılmıştır. Çalışma Antalya Körfezi 'nde yer alan Boğazkent'te gerçekleştirilmiş ve beyaz, kırmızı, yeşil renkli ağlar kullanılmıştır. Bir yıllık periyotta ayda üç kez olmak üzere toplam 36 avcılık operasyonundan elde edilen veriler doğrultusunda beyaz, kırmızı ve yeşil renkli ağların av kompozisyonları ve av verimleri belirlenmiştir. Çalışma sonunda tüm ağlarda toplam 3878 birey yakalanmıştır. Bunların 1292'si beyaz renkli ağlardan, 1290'ı kırmızı renkli ağlardan, 1296'sı da yeşil renkli ağlardan elde edilmiştir ANAHTAR KELİMELER: Fanyalı Uzatma Ağları, Tür Kompozisyonu, Av Verimi

Abstract:
In this study, catch composition and efficiency of multiflament trammel nets in different colours were investigated. The study was conducted in Boğazkent in Antalya Bay. White, red and green coloured nets were used. In the study catching composition and catching efficiency of white, red and green trammel nets were determined. 3 fishing operations were carried out monthly and 36 fishing operations were carried out total y for data gathering. In the end of the study 3878 specimen were caught. 1292 of them were caught by white trammel nets, 1290 of them were caught by red trammel nets and 1296 of them were caught by green trammel nets. KEY WORDS: Trammel Nets, Catch Composition
Keçiboynuzu pekmezli dondurma üretiminde kullanılan karragenan, ksantan ve keçiboynuzu zamklarının dondurmaların kaliteleri üzerine etkisi
Effects of carrageenan xanthan and locust bean gum's which is used for the production of the carob syrup containing ice creams on the quality of ice creams
Yazar: ABDULLAH BADEM
Danışman: Y.DOÇ.DR. ZAFER ALPKENT
Akdeniz Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Gıda Mühendisliği = Food Engineering

Özet:
ÖZET KEÇİBOYNUZU PEKMEZLİ DONDURMA ÜRETİMİNDE KULLANILAN KARRAGENAN, KSANTAN VE KEÇİBOYNUZU ZAMKLARININ DONDURMALARIN KALİTELERİ ÜZERİNE ETKİSİ Abdullah BADEM Yüksek Lisans Tezi, Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı Mayıs 2006, 73 Sayfa, Bu çalışmada keçiboynuzu pekmezli dondurma üretiminde farklı oranlarda kullanılan stabilizatörlerin dondurmaların fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine olan etkisi incelenmiştir. Dondurmaların yapımında stabilizator olarak; farklı oranlarda K-karragenan (0,0-0,2%), ksantan (0,0-0,2%) ve keçiboynuzu gamlan (0.0- 0,6%) kullanılmıştır. Elde edilen miksler dondurmaya işlenmiş ve dondurmaların kimyasal, fiziksel ve duyusal özellikleri belirlenmiştir. Ayrıca dondurmalar derin dondurucuda 1 ay depolanmış ve depolama süresince dondurmaların tekstür özellikleri belirlenmiştir. Yapılan duyusal analize göre, %0,1 karragenan, %0,1 ksantan ve %0,4 keçiboynuzu gamı kullanılarak üretilen dondurmalar en fazla beğenilen dondurmalar olmuştur. ANAHTAR KELİMELER: Dondurma, keçiboynuzu, K-karragenan zamkı, ksantan zamkı, keçiboynuzu zamkı, tekstür. JURI Yrd. Doç. Dr. Zafer ALPKENT (Danışman) Yrd. Doç. Dr. Seval Sevgi KIRDAR Yrd. Doç. Dr. Mustafa KARHAN

Abstract:
ABSTRACT EFFECTS OF CARRAGEENAN, XANTHAN AND LOCUST BEAN GUM'S WHICH IS USED FOR THE PRODUCTION OF THE CAROB SYRUP CONTAINING ICE CREAMS ON THE QUALITY OF ICE CREAMS Abdullah BADEM M. Sc. Thesis in Food Engineering May 2006, 73 pages In this work, the effect of stabilizers used for carob pekmez-ice cream in different ratios was investigated on physical and chemical properties of the ice cream. For this reason, different amount of kapa-carrageenan (0.0-0.2%), xanthan (0.0-0.2%), and locust bean gum (0.0-0.6%) were used in mixes as stabilizers. The mixes were processed to the ice creams and the products were evaluated in chemical, physical and sensorial properties. Moreover, the ice creams were stored in deep freeze up to 1 month and texture properties of them were measured throughout the storage. According to sensorial analysis, the ice creams of 0,1% carrageenan, 0,1% xanthan and 0,4% locust bean gum were preferred. KEYWORDS: Ice cream, Carob bean, K-carrageenan gum, xanthan gum, locust bean gum, texture. COMMITEE: Yrd. Doç. Dr. Zafer ALPKENT (Advisor) Yrd. Doç. Dr. Seval Sevgi KIRDAR Yrd. Doç. Dr. Mustafa KARHAN 11
Yönetsel performansın geliştirilmesinde yeni bir yaklaşım: Dengeli ölçüm kartı tekniği ve bunun konaklama işletmelerinde uygulanması
A new approach to improve managerial performance: Balanced scorecard and its application in accomodation companies
Yazar: NEVİN EMEKLİ
Danışman: DOÇ.DR. NİLÜFER TETİK
Akdeniz Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration

Özet:
Başarılı olmak isteyen işletmelerde işletme performansının düzenli bir şekilde ölçülmesi veyönetilmesi gerekir. Bu amaçla kullanılan finansal tabanlı klasik yöntemler günümüz rekabetkoşulları dikkate alındığında yetersiz kalmaktadır. Uluslararası literatüre balanced scorecardolarak geçen dengeli ölçüm kartı tekniği yönetsel performansın ölçülmesinde vegeliştirilmesinde yakın zamanda ortaya çıkmış yöntemlerden biri olmasına rağmen dünyadaçok yaygın olarak kullanılmakta ve her geçen gün bu yönteme olan ilginin arttığıgörülmektedir. Buradan yola çıkarak bu tezde öncelikle performans kavramı ana hatlarıylaçizilmiş, sonrasında dengeli ölçüm kartı tekniği açıklanmış ve bu tekniğin beş yıldızlı birkonaklama işletmesine iki yıl üst üste uygulanması anlatılmıştır. Birinci yılda ulaşılamayanhedefler için alınması gereken önlemler ortaya konmuş, ikinci yılda alınan bu önlemlerinişletmeye katkısı gözlemlenmeye çalışılmıştır.

Abstract:
For succes of a company the performance should be measured and managed regularly.The classical financial metods, which has been used for this issue, are not enough nowadaysbecause of the global competition. Even though the performance measure method, which iscalled in international literature as balanced scorecard, has been used for a short time, it isbeing used widely throughout the world. In this sense in the first part the meaning ofperformance, than in the second part the blanced scorecard method has been explained and inthe last part this method has been applied for 2 years period in an 5 star accomodationcompany. In the first year of this application the needed precautions for the non accessedtargets has been found out and in the second year the supplement of these precautions hasbeen observed.
Türkiye imalat sanayiinde teknolojik değişim süreci:Bir faktör analizi uygulaması
The Factor analysis of the technological change process about the manufacturing industry in Turkey
Yazar: SEVDANUR ÖZDOĞAN
Danışman: DOÇ.DR. MEHMET ŞEN ; DR. KORAY DUMAN ; Y.DOÇ.DR. ADİL KORKMAZ
Akdeniz Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İktisat Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Ekonomi = Economics ; İstatistik = Statistics

Özet:
ÖZETTürkiye imalat sanayiinde teknolojik değişim sürecinin faktör analizi konulu tezin amacıiki binli yıllarda yaşanan teknolojik değişim gereksimini amprik bir çalışmaylaçözümlemektir.Birinci bölümde, teknolojik değişimin, rekabet, üretim- büyüme, talep, istihdam ve dışticaret açısından ekonomik analizi yapılarak tüm ekonomi üzerindeki gerçekleşen ve beklenenyapıcı ve yıkıcı etkilerine değinilmiştir.kinci bölümde, Türkiye'de imalat sektöründe teknolojik değişimin itici güçlerinibelirlemek için faktör analizi uygulanmıştır. Teknolojik değişimin en önemli itici gücü ithalatbaskısı olarak belirlenmiştir. thalat baskısı gümrük birliği sonrasında Türkiye imalatsanayinin yadsınamaz bir yaratıcı yıkım süreci içinde olduğunu, bu süreçte büyük ölçeklifirmaların yenilikçiliğe daha yatkın olmaları nedeniyle kendilerini koruyabildikleri, bunakarşılık KOB 'lerin daha az korunmalı durumda oldukları ya da korunmalı durumdaolmadıkları saptanmıştır.

Abstract:
ABSTRACTThe aim of the thesis with subject ? the factor analysis of the technological change processabout the manufacturing industry in Turkey is to measure positive and creative destructioneffects of the technological change.At the first chapter, the effects of the technological change about the competition,production- growth, demand, employment and international trade were analysed.At the second chapter, we applied a factor analysis about the manufacturing industry inTurkey to prove the creative destruction effects of the technological change. As aconsequence, we saw that the most significant thrusting power was import pressure. Aftercustoms union, in Turkey at manufacturing industry, import pressure have caused creativedestruction effects. Moreover, it was seen that big scale firms have to make technologicalchange to survive and small commercial businesses meet the creative destruction effects ofthe technological change.
Paraya serbest bankacılık teorisi yaklaşımı
Free banking theory approach to money
Yazar: LÜTFİYE FİLİZ AKGÜÇ
Danışman: DOÇ.DR. SAYIM IŞIK
Akdeniz Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İktisat Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Bankacılık = Banking ; Ekonomi = Economics

Özet:
iiÖZETktisat literatüründe, son yıllarda, para arzında rekabetin var olup olmaması, dolayısıyla da,para arzının merkez bankası gibi bir para otoritesi tarafından gerçekleştirilipgerçekleştirilmemesi üzerine yapılan tartışmalar önem kazanmaktadır.Laissez faire'ın para ve bankacılığa uygulanması konusu, bazı iktisatçılar tarafından destekgörmekle birlikte, bazı iktisatçılar tarafından da eleştirilmektedir. Serbest bankacılık teorisininen önemli taraftarı Hayek'tir. Hayek'i diğerlerinden üstün kılan yönü; görüşlerini,liberalizmin parladığı yıllarda (1970'lerde) değil, söndüğü yıllarda (1930'larda) savunmuşolmasıdır. Pek çok eleştiri almış olmasına rağmen; Hayek'in görüşleri, çok değerli teorikbilgiler sunmakta ve iktisadi problemlerin çözümü için sağlam birer kaynak teşkil etmektedir.Bu çalışmada, para'ya serbest bankacılık teorisi yaklaşımı ele alınmaktadır. Bu bağlamdaöncelikle, iktisadi literatür taraması yapılmakta ve özellikle de Hayek'in görüşlerine yerverilmektedir. Mevcut iktisadi bilgiler, Hayek'in serbest bankacılık görüşüne yapılaneleştiriler ve Hayek'in serbest bankacılık görüşünün ?elektronik para? dahilindeki modernimplikasyonları doğrultusunda, serbest bankacılık yaklaşımının geçerliliği konusunda birhükme varılmaya çalışılmaktadır.

Abstract:
iiiABSTRACTIn economics literature, arguments about money supply have been discussed in recentyears. Laissez-faire approach to money and free banking is one of these arguments.Laissez faire approach to money and free banking has been supported by some economistsand rejected by the other ones. The most important advocate of free banking theory is Hayek.His most important superiority to his collegeous is that he advocated his views in the yearsliberalism was not so popular (1930s). Although, there have been a lot of rejections toHayek?s views, his views offer valuable theoric informations and form a sound ground for thesolutions to economic problems.This study examines free banking theory approach to money. In this context, economicsliterature is to be researched and especially Hayek?s views are to be explained. The validity offree banking theory is to be discussed, drawing attention Hayek?s views, in this study.Consequently, this study shows how important Hayek?s views and its modern implications,including electronic money, are in economics.
Antalya ilinde ev dışı gıda talebi
Food away from home demand at antalya city center
Yazar: SERKAN EKEYILMAZ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. HARUN DOĞAN
Akdeniz Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Gıda Bilimleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Ekonomi = Economics

Özet:
vÖZETBu çalışmanın amacı, ülkemizin önde gelen turizm merkezlerinden biri olması ve tüketimpotansiyelinin yüksek olması nedeniyle, Antalya ilinde ailelerin gıda tüketim yapısının ve evdışı gıda tüketim alışkanlığının araştırılmasıdır.Bu nedenle Antalya il merkezinde 407 rasgele seçilmiş hane halkına anket uygulanmıştır.Anketlerden elde edilen veriler SPSS 11.0 programıyla analiz edilmiştir. Analiz yöntemiolarak faktör ve probit analizi kullanılmıştır. Analizden elde edilen sonuçlar benzerçalışmalarla kıyaslanarak Antalya ilinin ev dışı gıda tüketim şeklini ortaya çıkarmayayardımcı olmaktadır.

Abstract:
viABSTRACTThe aim of this study is to investigate the structure of familys? food consumption and food awayfrom home consumption in Antalya which is one of the most significant touristic cities of Turkeyand has a high consumption potential.For this reason, a survey conducted to 407 random selected households in the center pfAntalya. The data obtained from the survey analysed with SPSS 11.0 statistical program. Factorand probit analyses used as statistical method. The conclusion of the analyses compared withother similar studies and this comparasion give us to see the food away from home consumptionpattern in Antalya.
İngilizce öğretmenlerinin örgütsel adanmışlık düzeyleri /
Yazar: AHMET BOZAK
Akdeniz Üniversitesi / Eğitim Bilimleri Enstitüsü / Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training

Özet:
Bu çalışmada, İngilizce öğretmenlerinin okula, mesleğe, eğitim öğretim işlerine ve
çalışma arkadaşlarına olan adanmışlık düzeylerinin belirlenmesi hedeflenmiştir. İngilizce
öğretmenlerinin adanmışlık düzeylerini belirlemek amacıyla, dört alt boyut ve 25 soru
maddesinden oluşan bir ölçek kullanılmıştır. Araştırma özel ve devlet sektöründeki ilköğretim
okulları ve liselerde görev yapmakta olan 307 İngilizce öğretmeni üzerinde
gerçekleştirilmiştir.
Araştırma sonuçları, İngilizce öğretmenlerinin adanmışlık düzeyleri arasında dört
boyuta göre farklılıklar olduğunu göstermektedir. Bu sonuçlara göre en yüksek adanmışlık
düzeyi, mesleğe adanma boyutunda, en düşük adanma düzeyiyse okula adanma boyutunda
gerçekleşmiştir. Bunun yanı sıra, yaş, cinsiyet, okul türü, okul türü, okuldaki görev süresi,
öğrenci sayısı, mesleki ödül gibi değişkenlerin de İngilizce öğretmenlerinin adanmışlık
düzeyleri ile yakın ilişki olabileceği ortaya konulmuştur.

Abstract:
In this study, it was tried to determine the language teachers' level of organizational
commitment with regard to the commitment to school, to teaching occupation, to work, to
work group. In the direction of this aim, a scale with four dimensions, including 25 items was
used for determining the language teachers' level of organizational commitment. The scale
was applied on 307 teachers of English who have been working for private and public
schools. The results of the research indicated that the highest teacher's commitment was
observed at commitment to occupation, on the other hand the lowest degree of commitment
was observed at commitment to school. The results also indicated that factors such as age,
sex, School Characteristics, the numbers of the students at school, occupational rewards are
closely related to commitment levels.
Tıp eğitiminde öğretim teknolojileri: e-öğrenme ve probleme dayalı öğrenme entegrasyonu
Instruction technologies in medical education: integration of e-learning and problem based learning
Yazar: EROL GÜRPINAR
Danışman: Y.DOÇ.DR. NEŞE ZAYİM
Akdeniz Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Biyoistatistik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training

Özet:
Bu çalısmanın amacı, tıp egitiminde probleme dayalı ögrenmeyi destekleyenE-ögrenme ortamı gelistirmek ve web tabanlı ögrenme ortamları ile desteklenmis birprobleme dayalı ögrenme modülü ile klasik PDÖ modülü sınav puanları arasında birfark olup olmadıgını ve ögrencilerin bu E-ögrenme uygulaması ile ilgilimemnuniyetlerinin saptamaktır.Bu amaçla ögrencilere bagımsız çalısma sürecinde kullanabilecekleri ve PDÖde yer alan konu ile ilgili ögrenme hedeflerini genis bir biçimde içeren bir webögrenme sayfası olusturulmustur.Arastırmanın evrenini Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi 2006-2007 egitimögretim yılında ögrenim gören Dönem-1 ögrencilerinin tümü (174 ögrenci)olusturmustur. Örnek seçimi yapılmamıstır.Anket sorularına Dönem I ögrencilerinin 165'i yanıt vermistir (ulasma oranı%94.8).Arastırma sonucunda ögrencilerin %66.0'ının E-ögrenme uygulamasındanmemnun oldukları, %15.0'inin kararsız, %19.0'ının ise memnun olmadıklarısaptanmıstır.2006-2007 egitim ögretim döneminde uygulanan bes PDÖ sınav puanortalamaları arasında en yüksek sınav puanının 5. PDÖ de (E-ögrenme ile desteklenenPDÖ) alındıgı ve klasik PDÖ sınav puan ortalamaları ile anlamlı bir fark oldugusaptanmıstır (p=0.000).Sonuç olarak E-ögrenme uygulamasının ögrencilerin basarıları üzerine olumlubir etkisi oldugu ve ögrencilerin büyük çogunlugunun uygulamadan memnun oldugusaptanmıstır.Anahtar kelimler: Tıp Egitimi, E-ögrenme, Probleme Dayalı Ögrenim.

Abstract:
The aim of this study is to develop E-learning ground which supports problembased learning (PBL) in medical education, to find out if there is any difference inexam scores between web based learning ground module and classical problem basedlearning module and to determine students? satisfaction with this E-learning practice.For this reason, students were provided with a detailed web learning pageincluding learning targets about the subject of problem based learning, which could beused during independent study period.The study group comprised of all of the first year students (174 students) ofAkdeniz University, Medical Faculty, during 2006-2007 education period. No selectionwas made among the study group.One hundred sixty five of first year students answered the questionnaire (Wewere able to contact to 94.8 % of the students).By the end of the study, 66 % of the students were satistied with E-learningpractice while 15 % were undecisive and 19 % were unsatisfied.The mean exam scores of the fifth PBL module was found significantly higerthen those of the first four exams? scores.In conclusion, our studies seem to be satisfied with E-learning activites and theirhiger exam scores.Keyword: Medical education, E-learning, Problem based learning.
İmalat sektöründe iş değerleri ile kişilik özellikleri arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between work values and personality characteristics in production sector
Yazar: UMUT KUBAT
Danışman: PROF.DR. AYŞE KURUÜZÜM
Akdeniz Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: İşletme = Business Administration

Özet:
Bu arastırmada üretim sektörü çalısanlarının is degerlerine verdikleri önemibelirlemek ve is degerleri ile kisilik arasındaki iliskiyi incelemek amaçlanmıstır.Arastırma, Antalya'da üretim sektöründe faaliyet gösteren 8 firmanın çalısanları ilegerçeklestirilmistir. Çalısmada, üretim sektörü çalısanlarının 14 is degeri boyutunu neölçüde önemli buldugu, hangi is degerine daha fazla önem verdigi arastırılmıstır. Kisiliközelliklerinin is degerleri için iyi bir kestirimci olup olmadıgı sorgulanmıstır.Bu çalısma sonucunda üretim sektöründe çalısanların ?Basarı? boyutunu en önemli isdegeri olarak gördügü, yaptıkları isin kendilerinde basarı duygusu yaratmasının önemlioldugu sonucuna ulasılmıstır. Kisilik özellikleri ile is degerleri arasında orta düzeyde biriliskinin oldugu, kisilik özelliklerinin is degerleri için çok iyi kestirimci olmadıgıgörülmüstür.

Abstract:
The purpose of this research was to determine work values of workers who work inthe production sector and analyze the relationship between work values and personalitycharacteristics. The research was applied on the personnel from 8 different firms. In thisstudy, the importance given to 14 work values and the most important values indicated byproduction sector employees, was searched. It is examined that whether personalitycharacteristics were predictors of work values or not.Results of this study indicated that ?Achievement? was the most important work valuefor production sector employees and it was important for them to feel accomplishment indoing a job well. It was seen that there was a moderate level relationship betweenpersonality characteristics and work values, personality characteristics were not goodpredictors of work values.
Satın alma veritabanı yönetim sistemi ve bir uygulaması
Purchasing management database system and an application
Yazar: HALİL AKTEKE
Danışman: PROF. DR. ORHAN KURUÜZÜM
Akdeniz Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Bölümü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Satın alma = Purchasing ; Satın alma = Purchasing ; Satın alma sistemi = Purchasing system ; Yazılım projeleri = Software projects

Özet:
Bu tez çalışmasında, satın alma yönetimi ve tedarik yönetimi uygulamaları araştırılmıştır. Araştırma sürecinde satın alma ve tedarik yönetimi teorik gelişimi incelenmiş ve işletme uygulamaları örneklerine bakılmıştır. Yapılan araştırmalar sonucunda bir örnek işletme için Satın Alma ve Tedarik Yönetimi Sistemi'nin, web teknolojileri kullanılarak, bilgisayarlı uygulaması geliştirilmiştir.İlk bölümde satın alma fonksiyonu ve tedarik kavramı açıklanmaya çalışılmıştır. Genel olarak satın almanın öneminden ve işletme içindeki yerinden, satın alma sürecinin işleyişi ve tedarikçi yönetimi ilgili konulardan bahsedilmiştir.İkinci bölümde Satın Alma Yönetimi'nin fonksiyonel planlama alanları olarak adlandırılabilen Malzeme İhtiyaç Planlama, Kapasite İhtiyaç Planlama, Üretim Kaynakları Planlama ve Kurumsal Kaynak Planlama gibi kavramlarla olan ilişkisi ve aralarındaki organik bağ açıklanmaya çalışılmıştır.Uygulama bölümünde ise, örnek işletme olarak bir havalimanı işletmesindeki mevcut satın alma sürecinin elektronik ortama taşınması ve sürecin iyileştirilmesi amacıyla gerçekleştirilen çalışma açıklanmıştır. Mevcut iş akışı, buna dayalı olarak tasarlanan sistem, veritabanı model ve versiyon seçimi, veritabanı yapıları ve uygulamanın sonuç ve etkileri üzerinde durulmuştur.Satın alma yönetiminin kavramsal etkileri ve bu uygulama sonucunda elde edilen bulgular, günümüz işletmeleri için çok önemli olan maliyet optimizasyonu gibi amaçlar için satın alma yönetiminin ilk sırada kullanılacak bir araç olduğunu göstermektedir.

Abstract:
In this thesis, Purchasing and Supply Management and its applications were studied. The theoretical development of the concept and examples in business enterprises were explained.In the first section of the thesis study, Purchasing Management, Supply Management, its importance to the companies and its usage as a main tool to reduce enterprise costs were explained.In the second section, the relations of Purchasing Management with the planning concepts like Material Requirements Planning, Capacity Requirements Planning, Manufacturing Resource Planning and Enterprise Resource Planning were studied. The place and function of Purchasing Management as a networked working function was explained.After these theoretical sections an example company in air transport industry was selected and Purchasing and Supply Management processes currently existing in company was evaluated. After the analysis, a Database Management System model and version was selected for the application. The development of the application and its short explanation, the effects on the overall processes were evaluated.