Bir yurtta kalan üniversiteli kız öğrencilerin uyku kalitesi, depresyon ve beslenme durumunun incelenmesi
An investigation of sleep quality, depression and nutrition status of university girl students in a residance
Yazar: GÜLCAN BEKTAŞLI KÖYBAŞI
Danışman: PROF. DR. SUBHİYE MİNE YURTTAGÜL
Hasan Kalyoncu Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme durumu = Nutritional status ; Depresyon = Depression ; Kız öğrenciler = Girl students ; Uyku = Sleep ; Uyku kalitesi = Quality of sleep ; Öğrenci yurtları = Student dormitories ; Üniversite öğrencileri = University students

Özet:
Bu araştırma, bir yurtta barınan üniversiteli kız öğrencilerin beslenme durumu, uyku kalitesi ve depresyon durumunu değerlendirmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Çalışma, yaşları 19-28 arasında olan 300 üniversite öğrencisi ile yürütülmüştür. Öğrencilerden bir anket formu ile yüz yüze görüşülerek veriler alınmıştır. Anket formunda öğrencilerin genel özelliklerini ve beslenme alışkanlıklarını saptamaya yönelik sorular yer almaktadır. Öğrencilerin 24 saatlik besin tüketim kayıtları alınmış, Pittsburgh Uyku Kalitesi Ölçeği ve Beck Depresyon Ölçeği uygulanmıştır. Öğrencilerin %14,7'si sigara içmekte, %26,3'ü alkol kullanmakta, %19,0'u düzenli olarak fiziksel aktivite yapmaktadır. Günlük tüketilen ana öğün sayısı ortalama 2,3±0,6, ara öğün sayısı 1,0±1.0'dır. Öğrencilerin günlük aldıkları enerji miktarı ortalama 1521±483 kkal'dir. Pittsburgh Uyku Kalitesi Ölçeği sonuçlarına göre öğrencilerin %70,3'ünün uyku kalitesi iyidir. Beck Depresyon Ölçeği sonuçlarına göre öğrencilerin %53,6'sının depresyon düzeyi normaldir. Öğrencilerin uyku kalitesi ile sigara kullanma, alkol tüketme ve hastalık varlığı durumları arasında anlamlı bir ilişki saptanmıştır (p<0,05). Uyku kalitesi ile öğle ve akşam öğünlerinin tüketildiği yer arasında anlamlı bir ilişki vardır (p<0,05). Öğrencilerin uyku kalitesi ile BKİ değerleri arasında negatif, diyetle alınan posa miktarı (g) ile pozitif yönde korelasyon saptanmıştır (p<0,05). Öğrencilerin uyku kaliteleri ile depresyon durumları arasında anlamlı bir ilişki bulunmaktadır (p<0,05). Öğrencilerin depresyon durumları ile alkol kullanma, düzenli fiziksel aktivite yapma, hastalık varlığı ve BKİ sınıflaması arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Depresyon durumu ile BKİ ve diyetle alınan karbonhidrat miktarı (g) arasında pozitif yönde (p<0,05), diyetle alınan A vitamini (mcg) ve tüketilen ana öğün sayısı ile negatif yönde bir ilişki bulunduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Öğrencilerin yeterli ve dengeli beslenmeleri, fiziksel aktivitelerinin arttırılması, uyku kalitelerinin arttırılması ve depresyon konusunda eğitilmeleri ve bu konularda farkındalıklarının arttırılmasına yönelik çalışmalar yapılması gerekmektedir.

Abstract:
This study was carried out to evaluate the nutritional status, sleep quality and depression status of college girls living in a dormitory. The study was conducted with 300 university students between the ages of 19-28. Data were obtained from the students by interviewing face to face with a questionnaire. The questionnaire includes questions to determine the general characteristics and eating habits of the students.24-hour food consumption records of the students were recorded, Pittsburgh Sleep Quality Scale and Beck Depression Scale were applied. 14,7% of the students smoke, 26,3% use alcohol and 19,0% regularly do physical activity. The average number of main meals consumed per day is 2,3 ± 0,6, and the number of snacks is 1,0 ± 1,0. The amount of energy students take daily is on average 1521 ± 483 kcal. The average BMI value of the students is 21,4 ± 3,2 kg / m². According to the Pittsburgh Sleep Quality Scale results, 70,3% of the students have good sleep quality. According to the Beck Depression Scale results, 53.6% of the students have normal depression levels. A significant relationship was found between the sleep quality of students and their smoking, alcohol consumption, and the presence of illness. (p<0,05) . There is a significant correlation between sleep quality and where lunch and evening meals are consumed (p <0,05). A negative correlation was found between the sleep quality and BMI values of the students, and a positive correlation was found between the dietary fiber intake (g) (p <0,05).  There is a significant relationship between the sleep quality of students and their depression status (p <0,05). A statistically significant relationship was found between students' depression status, alcohol consumption, regular physical activity, presence of illness and BMI classification (p<0,05).  It was found that there was a positive (p <0,05) relationship between depression and BMI and the amount of carbohydrate (g) taken with the diet, a negative relationship with the number of dietary vitamin A (mcg) and the number of main meals consumed (p <0,05).  Students should be educated about depression, adequate and balanced nutrition, increasing their physical activities, increasing their sleep quality, and studies should be carried out to increase their awareness on these issues.