Ortaokul öğrencilerinde sağlık tutum davranışları ile beslenme öz-yeterlikleri ve anne baba tutumları arasındaki ilişki
The relationship between health attitude behaviors with nutrition self-efficacy and parenting attitudes in secondary school students
Yazar: HATİCE ÇELİK
Danışman: DOÇ. DR. SEVDA ARSLAN
Düzce Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Hemşirelik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Hemşirelik = Nursing
Dizin: Ana-baba tutumu = Parents attitude ; Beslenme = Nutrition ; Ortaokul öğrencileri = Secondary school students ; Sağlık bilinci = Health awareness ; Sağlık tutumları = Health attitudes ; Tutumlar = Attitudes ; Öz yeterlilik = Self-efficacy

Özet:
Bu araştırma ortaokul öğrencilerinde sağlık tutum davranışları ile beslenme öz-yeterlikleri ve anne baba tutumları arasındaki ilişkiyi belirlemek amacı ile tanımlayıcı ve ilişki arayıcı tipte ele alınmıştır. Araştırmanın evrenini Düzce ili merkezinde Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı olan ortaokullarda öğrenim gören 13931 öğrenci, örneklemi ise araştırmaya katılmayı kabul eden 1306 öğrenci oluşturmaktadır. Araştırmanın verileri Kişisel Bilgi Formu, Anne Baba Tutum Ölçeği (ABTÖ), Öğrenciler için Sağlık Tutum Ölçeği (ÖSTÖ), Çocuk Beslenme Öz-yeterlik Ölçeği (ÇBÖÖ) ve Sağlık Algısı Formu kullanılarak toplanmıştır. Araştırmadan elde edilen veriler sayı, yüzde, ortalama, standart sapma, tek yönlü varyans analizi (One Way ANOVA), Levene, çoklu karşılaştırma (Bonferroni ya da Tamhane's T2), pearson korelasyon testleri ve regresyon analizi kullanılarak değerlendirilmiştir. Katılımcıların ÖSTÖ puan ortalaması 61,99±11,44, ÇBÖÖ puan ortalaması 33,42±6,92, ABTÖ puan ortalaması 51,54±10,53 olarak bulunmuştur. Araştırmaya katılan öğrencilerin ABTÖ ile ÖSTÖ puan ortalamaları arasında pozitif yönde istatistiksel olarak anlamlı derecede bir ilişki bulunmuştur (p<0,05). ABTÖ puan ortalaması üzerinde ÖSTÖ puan ortalamasının istatistiksel olarak anlamlı derecede bir etkisi bulunmuştur (p<0,05). Buna göre, ABTÖ'deki bir birimlik artışın, ÖSTÖ puan ortalamasında 0,21 birimlik artışa neden olduğu saptanmıştır. Ortaokul öğrencilerinde sağlık tutumu, beslenme öz-yeterlik ve anne baba tutumu arasındaki ilişkiyi iyileştirmeye yardımcı olmak için bu konu hakkında daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Abstract:
This research was handled in a descriptive and relationship-seeking type in order to determine the relationship between health attitude behaviors, nutritional self-efficacy and parental attitudes in secondary school students. The population of the research consists of 13931 students studying in secondary schools affiliated to the Ministry of National Education in the city center of Duzce, and the sample consists of 1306 students who agreed to participate in the research. The data of the study were collected using the Personal Information Form, Parental Attitude Scale (PAS), Health Attitude Scale for Students (HASS), Child Nutrition Self-efficacy Scale (CNSS) and Health Perception Form. The data obtained from the research were evaluated using number, percentage, mean, standard deviation, one-way analysis of variance (One Way ANOVA), Levene, multiple comparison (Bonferroni or Tamhane's T2), pearson correlation tests and regression analysis. The participants' mean HASS scores were found to be 61.99±11.44, CNSS scores were 33.42±6.92 and PAS mean scores were 51.54±10.53. A statistically significant and positive correlation was found between the students participating in the study, between the PAS and the HASS score averages (p<0,05). A statistically significant effect of the mean score of HASS on the PAS mean score was found (p<0,05). Accordingly, it was determined that a one-unit increase in PAS caused an increase of 0.21 units in the mean of the HASS score. More studies are needed on this topic to help improve the relationship between health attitude, nutritional self-efficacy, and parental attitude in secondary school students.