Ünye ilçesinde çalışan/çalışmayan kadınların besin satın alma ve besin tüketimlerine medyanın etkileri
The effects of the media on food purchasing and nutrition consumption of women working and not working in Ünye
Yazar: SİNEM KORKMAZ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. ZEYNEP ÖZERSON
Haliç Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2017
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Besin tercihleri = Food preferences ; Besinler = Foods ; Beslenme alışkanlıkları = Nutritional habits ; Beslenme durumu = Nutritional status ; Kadınlar = Women ; Medya = Media ; Ordu-Ünye = Ordu-Ünye ; Satın alma = Purchasing ; Satın alma davranışı = Purchasing behavior ; Çalışan kadınlar = Working women

Özet:
Bu araştırma, medyanın Ünye İlçesinde'ki kadınların satın almalarının, beslenme
alışkanlıklarının, besin seçimi ve tüketimi üzerindeki etkilerinin, özellikle çalışan ve
çalışmayan kadınların bunlardan etkilenme düzeylerinin belirlenmesi amacıyla
planlanmıştır. Kesitsel tipte tanımlayıcı olarak planlanan araştırma, Ünye ilçesinde
çalışan ve çalışmayan 20-50 yaş arası 122 çalışan, 178 çalışmayan toplam 300 kadın
üzerinde yürütülmüştür. Veri toplama formu, sosyo-demografik özellikler, besin satın
alma davranışları, medya takibi ile bilgiler, beslenme bilgisi ve medya etkisi ile davranış
değişikliği bilgileri olarak 5 bölüm ve 37 soruyu içermektedir. Konu ile ilgili
değerlendirme anketlerini bireyler tarafından doldurmuş ve anket sonuçları SPSS.16
programı ile istatistiksel olarak değerlendirilmiştir. Verilerin istatistiksel
değerlendirilmesinde ki-kare testi kullanılmıştır. Kadınların, yarısından çoğu (% 57) evli
ve (%52,7) çocuk sahibidir. Çalışmaya katılan 300 kadın arasında, beslenme ile ilgili
yazılardan etkilenerek beslenme alışkanlıklarını değiştirme durumu incelendiğinde
%41,3' ü evet yanıtını verdiği görülmüştür. Kadınların medyadan etkilenerek besin
tercihlerin de değişiklik yapma durumları % 88,7' dir. Çalışmayan kadınların televizyon
takip etme durumları ile çalışan kadınların bilimsel dergi takip etme durumları anlamlı
bulunmuştur (p<0,01). Sonuç olarak Ünyedeki kadınların ister çalışan olsun ister olmasın
medyadaki besleme ile ilgili haber, yazı ve reklamlardan etkilendiği bulunmuştur

Abstract:
This research was planned to determine the extent to which media are affected by
the purchase of women in the Unye County and the effects of nutrition habits, nutritional
choices and consumption on them, especially for working and non-working women. The
study, which was planned as a cross-sectional descriptive study, was carried out on a total
of 300 non-working women, 122 working in 20-50 age group working and not working
in Ünye district. Data collection form includes 5 sections and 37 questions as sociodemographic
characteristics, nutrition buying behaviors, media follow-up information,
nutrition information and media influence and behavior change information. Evaluation
questionnaires were completed by the individuals and the results of the questionnaires
were evaluated statistically with the SPSS.16 program. Chi-square test was used for
statistical evaluation of the data. Most of the women (57%) are married and (52.7%) have
children. Among the 300 women who participated in the study, 41.3% answered yes when
they were affected by nutrition-related writings and examined the change of eating habits.
88.7% of women are affected by the media and change their food preferences. The follow
up status of the unemployed women and the follow up status of the working journal were
found significant (p <0,01). As a result, it has been found that Unye women are influenced
by news, articles and advertisements related to feeding in the media whether they are
working or not.