Farklı biçim dönemlerinde faselya (Phacelia tanacetifolia) bitkisinin yem değeri ve metan üretim potansiyelinin belirlenmesi
Determine the nutrutive value and the methane production potential of Phacelia tanacetifolia of different shape periods
Yazar: BARIŞ DOYAR
Danışman: YRD. DOÇ. DR. AYFER BOZKURT KİRAZ
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2018
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Araştırma Adıyaman ili ekolojik koşullarında, 2016 yılı Nisan-Mayıs aylarında, farklı biçim dönemlerinde faselya (Phacelia tanacetifolia) bitkisinin yem değeri ve metan üretim potansiyelinin belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Hasat zamanının besin madde içeriğine etkisi çok önemli (P<0.001) bulunmuştur. Hücre duvarı bileşenlerini oluşturan ADF içeriği IV. dönem halinde sırasıyla ADF %28.58; 29.43; 31.09; 32.27 ve NDF %38.97; 40.45; 41.67; 45.03 içeriği hasat zamanına bağlı olarak artmış olup, aralarındaki fark çok önemli (P<0.001) bulunmuştur. Hasat zamanının ilerlemesi ile %ham kül 11.18; 10.61; 9.60; 8.66, %ham yağ 2,80; 2.04; 1.94; 1.42 ve %ham protein 19.79; 18.86; 15.71; 14.76 içeriklerinde azalmaya neden olmuştur. İn vitro gaz üretimi sırasıyla GÜ %30.56; 45.68; 42.02; 41.84 gerçekleşmiş olup, en düşüğü I. dönemde en yükseği II. dönemde üretilmiştir ve çok önemli (P<0.001) bulunmuştur. Metan (CH4) gazı üretimi 0.93; 5.33; 4.74; 5.38 mL en düşüğü I. dönemde, en fazla IV. dönemde tohum bağlama döneminden elde edilmiştir ve çok önemli (P<0.001) bulunmuştur. %CH4 oranı ise 3.05; 11.66; 11.28; 12.85 olarak gerçekleşmiştir. Olgunlaşma zamanının ilerlemesiyle İn vitro gaz üretim miktarında artışlar gözlemlenmiştir. ME sırasıyla 7.49; 9.54; 8.90; 8.61 MJ/kg KM bulunmuş ve çok önemlidir (P<0.001). %KM sırasıyla 32.62; 37.77; 43.17; 54.58 en düşük değer çiçeklenme öncesi I. dönemden elde edilmiş olup en yüksek değer ise IV. dönemde saptanmış ve çok önemli (P<0.001) bulunmuştur. Organik madde sindirimi 51.68; 64.95; 60.51; 58.48 en düşüğü I. dönemde en fazla II. dönemde olmuştur (P<0.001). Dünyada ve ülkemizde önemli bir nektar kaynağı olarak bilinen faselyanın GÜ, %ham kül, %ham protein, %ham yağ, CH4 miktarı ve CH4 oranı açısından çiçeklenme öncesi; ME miktarı ve OMS oranının yüksek olması nedeniyle çiçeklenme başlangıcı dönemi olan II. dönem biçimi yapılması uygun olacaktır.

Abstract:
The research was carried out in the ecological conditions of Adiyaman province in April-May 2016 in order to determine the nutritive value and the methane production potential of Phacelia tanacetifolia of different shape periods. The chemical composition effect of the harvesting time was very important (P<0.001). The contents of the ADF constituting the cell wall components increased in the 4th period depending on the harvesting time of the following ADF 28.58; 29.43; 31.09; 32.27 and NDF 38.97; 40.45; 41.67; 45.03 contents, respectively. The difference between them was very significant (P<0.001). The progression of harvest time was observed to be reduced in crude ash 11.18; 10.61; 9.60; 8.66%, crude oil 2.80; 2.04; 1.94; 1.42%, and crude protein 19.79; 18.86; 15.71; 14.76%. In vitro gas production was mostly produced in the second period (GU) 30.56; 45.68; 42.02; 41.84, which is the lowest in the first period and very important (P<0.001). Methane production 0.93; 5.33; 4.74; 5.38 mL was obtained from the seed-binding period at the lowest period I, at the 4th period at most and was very significant (P<0.001). The rate of methane was 3.05; 11.66; 11.28; 12.85. Increases in the amount of in vitro gas production have been observed with the progress of maturation. ME was found to be MJ / kg KM 7.49; 9.54; 8.90; 8.61 respectively and is very important (P<0.001). The lowest value for KM respectively 32.62; 37.77; 43.17; 54.58 was obtained from the first period before flowering and the highest value was determined during the fourth period (P<0.001). The organic matter digestion 51.68; 64.95; 60.51; 58.48 was the second lowest in the first period. Statistically significant (P<0.001) was found. Before the flowering in terms of GÜ, crude ash %, crude protein%, crude oil%, CH4 amount and CH4 ratio of Phacelia tanacetifolia  known as an important nectar source in our country and the world . Due to the high amount of ME and OMS, it is appropriate to make the 2nd period form, which is the beginning period of flowering.