Kalite iyileştirme araçlarıyla simülasyonda alternatif senaryoların geliştirilmesi: Bir tekstil işletmesi örneği
Developing alternative scenarios in simulation with quality improvement tools: A case of textile firm
Yazar: YASEMİN SAĞLAMCI
Danışman: DOÇ. DR. EMRE ASLAN
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2023
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Benzetim = Simulation ; Kalite = Quality ; Kalite geliştirme = Quality improvement ; Sistem benzetimi = System simulation ; Tekstil işletmeleri = Textile enterprises ; Tekstil sektörü = Textile sector ; İstatistiksel kalite kontrol = Statistical quality control

Özet:
Emek yoğun çalışılan ve ülke ekonomisinde önemli bir yer tutan Tekstil sektöründe sistemde yer alan aksaklıkları tespit etmek ve bu aksaklıklara hızlı çözümler üretebilmek çok önemlidir.  Bunun için işletmelerin amaç ve hedefleri doğrultusunda mevcut sistemlerini geliştirebilmek adına sistemi iyileştirmeye yarayan tekniklerin etkili kullanılması gerekmektedir.  Çalışmada bir tekstil işletmesinin üretim hattının simülasyon yöntemiyle mevcut durumunu belirlemek hedeflenmektedir. Çalışma kapsamında çeşitli üretim hattı iyileştirme senaryoları geliştirilerek en iyi iyileştirme planını oluşturmak, geliştirilen senaryolarda kalite araçlarının kullanımının etkisini göstererek mevcut kaynaklarla sistem çıktılarının iyileştirilmesi ve darboğazların azaltılması amaçlanmıştır. Bu kapsamda, işletmenin tam kapasite ile çalıştığı varsayılarak üretim hattının mevcut durumu simülasyon yöntemiyle ortaya konulmuş ve mevcut durumu iyileştirmek için kalite iyileştirme araçlarından pareto analizi ve neden-sonuç diyagramından yararlanılmıştır. Böylelikle alternatif senaryolar oluşturulurken daha sistematik bir yol izlenmiştir. Literatürde tekstil sektöründe yapılan çalışmalarda kalite araçları mevcut durumu doğrulamak için kullanılmaktadır. Bu çalışma alternatif senaryoların oluşturulmasında öncelikli iyileştirme alanlarının tespiti için kullanılması açısından farklılaşmakta ve bu yönden literatüre katkı sağlamaktadır. Pareto analizi sonuçlarına göre yapılan birinci senaryoda sistemde sağlam çıktı miktarı %11 oranında iyileştirilirken, Neden sonuç diyagramından yararlanılarak oluşturulan ikinci senaryoda ise, 11 işçi daha az çalıştırarak sağlam çıktı miktarı %17 oranında yükseltilmiştir. Her iki senaryonun bir arada gerçekleştirildiği üçüncü senaryoda ise sağlam çıktı miktarı %25 oranında artmıştır. Aynı zamanda ikinci senaryo ile %69, üçüncü senaryo ile %75 oranda bekleyen ürün adedi de azaltılmıştır. Çalışma sonuçlarına göre üçüncü senaryonun işletme için kaynakların daha etkin kullanıldığı ve sistemdeki ürün akışı hızının arttığı bu sayede işletmedeki üretim sisteminin daha sürdürülebilir hale getirildiği görülmüştür.

Anahtar Kelimeler: Simülasyon, Kalite İyileştirme Araçları, Tekstil Sektörü, Arena Yazılımı

Abstract:
In the textile sector, which is labor-intensive and has an important place in the
country's economy, it is very important to identify the problems in the system and to
produce quick solutions to these problems. For this, it is needed to use the techniques that
improve the system effectively in order to develop existing systems of companies in line
with their goals and objectives. In the study, it is aimed to determine the current situation
of the production line of a textile firm by simulation method. Within the scope of the
study, it is aimed to create the best improvement plan by developing various production
line improvement scenarios, to improve the system outputs with existing resources and
to reduce bottlenecks by showing the effect of the use of quality tools in the scenarios
developed. In this context, the current situation of the production line, assuming that the
company is operating at full capacity, has been revealed by simulation method and pareto
analysis and cause-effect diagram, which are quality improvement tools, are used to
improve the current situation. Thus, a more systematic way has been followed while
creating alternative scenarios. In the literature, quality tools are used to verify the current
situation in the studies conducted in the textile sector. This study differs as it is used to
determine priority improvement areas in the creation of alternative scenarios and
contributes to the literature in this respect. In the first scenario made according to the
results of the Pareto analysis, the amount of solid output in the system is improved by
11%, while in the second scenario, which is created using the cause and effect diagram,
the amount of solid output is increased by 17% by employing 11 less workers. In the third
scenario where both scenarios are performed together, the amount of solid output is
increased by 25%. At the same time, the number of pending products is reduced by 69%
with the second scenario and by 75% with the third scenario. According to the results of
the study, it is seen that the third scenario uses the resources more effectively for the
company and the product flow rate in the system increases, thus making the production
system in the firm more sustainable.

Key Words: Simulation, Quality Improvement Tools, Textile Sector, Arena Software