Siraz (Capoeta capoeta umbla Heckel,1843)'dan tam kontrollü döl alımı
Fully controlled strippingof siraz (Capoeta capoeta umbla Heckel, 1843)
Yazar: YASİN CELAYİR
Danışman: YRD. DOÇ. DR. YAŞAR ÖZDEMİR
Fırat Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products
Dizin: Capoeta capoeta umbla = Capoeta capoeta umbla

Özet:
Bu çalısmada Hazar Gölü'nde bulunan Capoeta capoeta umbla `dan tam kontrollü dölalımı yöntemi kullanıldı. Anaçlardan alınan yumurtalar üzerine sperm ilave edilerek döllenmesaglandı. Döllenen yumurtaların yapıskanlıgını gidermek ve döllenme oranının arttırmakamacıyla üre-tuz ( 30 g üre +40 g tuz + 10 L su ) solüsyonu 30, 45 ve 60 dakika süreyleuygulandı. Üre-tuz solüsyonuyla muamele sonunda, yumurtalar yıkanıp 7 litrelik zugersiselerine kuluçkalanmak üzere yerlestirildi. Zuger siselerine baglanan suyun sıcaklıgı 23 oC,pH 7,7 ve oksijen miktarı 8,3 mg/l olarak belirlendi.Dölleme solüsyonu ile 30, 45 ve 60 dakika süre ile muamele edilen yumurtalardadöllenme oranı sırasıyla % 71,9, % 74,4 ve % 74,3 olarak belirlendi. Dölleme solüsyon ilavesiyapılmayan yumurtalarda ise döllenme oranı % 38,6 olarak tespit edildi. Yumurtalarınkuluçkalanmasından itibaren 72 saat sonra gözlendikleri bunların da karıstırılma sürelerine göreoranları ise % 96,9, % 96,9 ve % 97,8 oldugu belirlendi. Gözlenme olayından 8 saat sonra zugersiselerinde ilk larvalar görülmeye baslandı. 30, 45 ve 60 dakika süre ile karıstırılanyumurtalardan çıkan larva oranları ise sırasıyla % 77,3, % 80,8 ve % 77,0 olarak tespit edildi.Elde edilen larvaların vitellüs keselerini tamamen emilip dıs beslenmeye baslamalarıyumurtadan çıktıktan 48 saat sonra gerçeklesti. Veriler istatistikî olarak degerlendirilmis bunagöre dölleme solüsyonu uygulanmayanlar ile dölleme solüsyonu uygulanan gruplar arasındadöllenme oranları bakımından fark önemli bulunmustur (Anova, P= 498,2, P<0,001). Döllemesolüsyonu ile 30, 45 ve 60 dakika karıstırılan gruplar arasındaki fark önemli bulunmamıstır( Kruskal-Wallis, K= 4,27, P >0.05).Sonuç olarak bu tez çalısmasında elde edilen veriler dogrultusunda siraz balıgından tamkontrollü döl alımı gerçeklestirilmis ve alınan yumurtalardaki yapıskanlıgın giderilmesi vedöllenme oranının arttırılması için dölleme solüsyonun kullanılması uygun bulunmustur. Busolüsyon ile karıstırılma süresi olarak da 45 dakika en basarılı uygulama olmustur.Anahtar Kelimeler: Siraz, Capoeta capoeta umbla,tam kontrollü, döl alımı, gözlenme.

Abstract:
In this study, fully controlled stripping method was applied to Capoeta capoeta umblawhich live in Lake Hazar. Eggs stripped from broodstock were fertilized with semen.Fertilization solution (30 g carbamide + 40 g salt + 10 L water) was applied for periods of 30,45, and 60 minutes in order to remove stickiness of fertilized eggs and increase fertilization rate.After this process eggs were flushed and put into zug-jars of 7 L to be incubated. Temperature,pH and dissolved oxygen content of flowing water in zug-jars were respectively determined as23 oC, 7.7 and 8.3 mg/L.Fertilization rates of eggs processed by fertilization solution for periods of 30, 45 and 60minutes were respectively determined as 71.9%, 74.4% and 74.3%. Meanwhile, fertilization rateof eggs not processed by this solution was only 38.6%. After 72 hours from incubation, eggswere eyed and rates of eyeing were respectively determined as 96.9 %, 96.9 % and 97.8 % bystirring time. After 8 hours from eyeing the first pre-larvae were hatched. Hatching rates bystirring periods of 30, 45 and 60 minutes were respectively determined as 77.3 %, 80.8 % and77.0 %. Post-larvae fully absorbed yolk-sac started to external feeding after 48 hours fromhatching. According to the statistical assessment of data, difference between the group offertilization solution applied and the group of fertilization solution not applied was significant(ANOVA, P= 498.2, P<0.001). Difference among the groups of 30, 45 and 60 minutes offertilization solution was not significant (Kruskal-Wallis, K= 4,27, P >0.05).According to data derived from this study, fully controlled stripping of siraz wassuccessfully achieved and use of fertilization solution was found as convenient to removestickiness of eggs and increase fertilization rate. The best practice was one of 45 minutes interms of stirring time in fertilization solution.Keywords: Siraz, Capoeta capoeta umbla, fully controlled, stripping, fertilization.