Sağlıklı yaşam merkezine başvuran kişilerde duygusal iştah, uyku kalitesi ve depresyon durumunun araştırılması
Investigation of emotional appetite, sleep quality and depression status in people applying to a wellness center
Yazar: EDANUR AYDIN
Danışman: PROF. DR. SUPHİYE MİNE YURTTAGÜL
Hasan Kalyoncu Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Depresyon = Depression ; Duygusal yeme = Emotional eating ; Sosyal yaşam merkezleri = Social life centers ; Uyku kalitesi = Quality of sleep ; İştah = Appetite

Özet:
Duygusal iştah, uyku kalitesi ve depresyon durumunun araştırılması amacıyla yapılan bu çalışmaya 18-65 yaş arası 140 yetişkin gönüllü birey dâhil edilmiştir. Bireylerle ilgili demografik bilgiler, beslenme alışkanlıkları, antropometrik ölçümlerin yer aldığı bir soru kağıdı ile bilgiler yüz yüze görüşülerek alınmıştır. Duygusal İştah Anketi, Üç faktörlü Beslenme Anketi, Pittsburgh Uyku Kalite Ölçeği (PUKİ) ve Beck Depresyon Ölçeği (BDÖ) uygulanmıştır. Bireylerin %34;3'ü normal vücut ağırlığına sahiptir. Yüzde 67,1 oranındaki bireyin uyku kalitesi kötüdür. Bireylerin %63,6'sı normal, %16,4'ü hafif depresyon, %15,0'ı orta depresyon ve %5,0'ı ciddi depresyon düzeyine sahiptir. Erkek bireylerin pozitif olaylar karşısında duygusal iştah puanı, kadın bireylere göre daha yüksek bulunmuştur. Evli bireylerin negatif olaylar karşısındaki iştahlarının bekâr bireylere göre daha düşük olduğu sonucuna varılmıştır. Düzenli fiziksel aktivite yapmayanların pozitif duygular karşısındaki iştah durumu düzenli aktivite yapan bireylere göre daha yüksek bulunmuştur. Üç faktörlü beslenme anketinde, kötü uyku kalitesine sahip bireylerin ölçek puan ortalaması, iyi uyku kalitesine sahip bireylere göre daha yüksek bulunmuştur. Evli bireylerin uyku kalitesi bekâr bireylere göre daha yüksektir. Alkol kullanan bireylerin ve öğün atlayan bireylerin uyku kalitesi daha kötü olarak tespit edilmiştir. Bekâr bireylerin depresyon puanları evli bireylere göre daha yüksek bulunmuştur. Sigara içen ve alkol kullanan bireylerin depresyon puanları daha yüksek bulunmuştur. Depresyon düzeyi arttıkça duygusal iştahın artığı ve uyku kalitesinin kötüleştiği saptanmıştır. Uyku kalitesi düşük olan bireylerde ise duygusal iştahta artış görülmemiştir. Bireyler yeterli ve dengeli beslenme fiziksel aktivite ve stres yönetimi ve uyku kalitesi konusunda eğitilmeli ve farkındalıkları artırılmalıdır.

Abstract:
140 adult volunteers, between the ages of 18-65 years, have been included in this study; which was conducted in order to investigate emotional appetite, sleep quality and depression status. Information were obtained by face to face interviews on demographics about the individuals, their eating habits and a questionnaire containing anthropometric measurements. Emotional Appetite Questionnaire, Three-factor Nutrition Questionnaire, Pittsburgh Sleep Quality Scale (PSQI) and Beck Depression Inventory (BDI) were applied. 34.3% of individuals have normal body weight. Sleep quality of 67.1% of individuals is poor. 63.6% of individuals have normal depression; 16.4% have mild, 15.0% have moderate and 5.0% have severe depression. It was concluded that married individuals' appetite for negative events was lower than that of single individuals. Those who do not do regular physical activity have a higher appetite due to positive emotions than those who do regular activity. In three-factor nutrition questionnaire, the mean score of the individuals with poor sleep quality was found to be higher than those with good sleep quality. However, no significant difference was found in the emotional appetite questionnaire sub-dimension mean scores with respect to sleep quality. Sleep quality of married individuals is higher than that of single individuals. It has been determined that individuals who use alcohol have worse sleep quality than individuals who do not drink alcohol or are social drinkers. Comparing the sleep quality of individuals who always skip meals to individuals who never skip a meal, it was found to be worse in the former. Single individuals have higher depression scores than married individuals. Depression scores of smokers and alcohol users were found to be significantly higher than those of non-smokers and non-alcohol users. It was determined that as the level of depression increased, emotional appetite increased and sleep quality worsened. There wasn't an increase in emotional appetite in individuals with low sleep quality. Individuals should be educated about adequate and balanced nutrition, physical activity and stress management, and their awareness should be increased.