hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Bir hazır yemek üretim tesisinde HACCP gıda güvenliği sisteminin kurulması üzerine bir araştırma
Foundation of HACCP system on a catering plant
Yazar: ÜMİT CAN ERKAN
Danışman: Y.DOÇ.DR. BİLAL BİLGİN
Trakya Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Gıda Mühendisliği Bölümü / Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Gıda Mühendisliği = Food Engineering

Özet:
iÖZETBu araştırmada, 2 000 kişi/gün kapasiteli ve 40 çalışanı bulunan özel sektöre aitbir hazır yemek firmasında HACCP gıda güvenliği sistemi kurulmuştur. KurulanHACCP sistemi yedi prensipten oluşmuştur: (1) tehlike analizleri, (2) KKN (KritikKontrol Noktaları)'nın tanımlanması, (3) karşılaşılabilecek her KKN'nın başlangıçlimitlerinin doğrulanması, (4) doğrulanan her prosedürün KKN'larına kaydedilmesi, (5)limitlerin aşılması durumunda düzeltici önlemlerin alınması, (6) HACCP sistemininçalıştığının doğrulanması ve (7) gerekli kayıtların tutularak HACCP sistemininbelgelendirilmesi.Bu işlemin başarılmasında şu işlem basamakları takip edilmiştir: (1) Terimlerinve Amacın Tanımlanması, (2) HACCP Ekibinin Oluşturulması, (3) ÜrününTanımlanması, (4) Ürünün Amaçlanan Kullanımı ve Tüketici GruplarınınTanımlanması, (5) Üretim Akış Şemasının Oluşturulması, (6) Akım Şemasının ÜretimHattında Kontrolü, (7) Tehlike Analizi, (8) Karar Ağacı ve KKN'lerin Belirlenmesi, (9)Limit ve Kontrol Kriterlerinin Belirlenmesi, (10) KKN ve Kriterlerin Kontrol veİzlenmesi İçin Sistem Oluşturulması, (11) Gerekli Olan Kritik Kontrol NoktalarındaÖnlemlerin Alınması, (12) Kayıtların Tutulması, (13) Sistem Etkinliğinin Kanıtlanmasıve (14) HACCP Planının Gözden Geçirilmesi.

Abstract:
iiSUMMARYIn this study, it was set up HACCP plan in a catering plant which had a capacityof 2 000 persons/day and 40 employees. Founded HACCP system consists of thefollowing seven principles: (1) Conduct a hazard analysis, (2) Determine the CriticalControl Points (CCPs), (3) Establish critical limit(s), (4) Establish a system to monitorcontrol of the CCP, (5) Establish the corrective action to be taken when monitoringindicates that a particular CCP is not under control, (6) Establish procedures for verificationto confirm that the HACCP system is working effectively and (7) Establish documentationconcerning all procedures and records appropriate to these principles and their application.That action was carried out by following this diagram:(1) Assemble HACCPTeam, (2) Describe Product, (3) Identify Intended Use, (4) Construct Flow Diagram, (5)On-site Confirmation of Flow Diagram, (6) List all Potential Hazards, (7) Conduct aHazard Analysis, (8) Consider Control Measures, (9) Determine CCPs, (10) Establish aMonitoring System for each CCP, (11) Establish Corrective Actions, (12) EstablishVerification Procedures, (13) Establish Documentation and Record Keeping and (14)Establish Critical Limits for each CCP
Brode işletmelerinde makine seçimi üzerine bir çalışma
A study on the selection of embroidery plant
Yazar: İLHAN ARSLAN
Danışman: PROF. DR. EROL AKATA
Trakya Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Tekstil ve Tekstil Mühendisliği = Textile and Textile Engineering ; İşletme = Business Administration

Özet:
Bu tezde, tarihten günümüze Türklerde nakış, bir brode (Nakış) işletmesinintanıtımı, işletmenin nerede ve ne şekilde kurulması gerektiği ve bu işletmelerin enverimli nasıl çalışabileceği. Makinelerin üretilecek ürünlere göre seçilmesi ve brodemakinelerinin arasındaki farkların irdelenmesi ve ne tip işletme kurulmasıdüşünülüyorsa hangi tip makinenin uygun olacağı, kullanım şartları ile üretimdekullanılan ip kumaş ve yardımcı maddeler incelenecektir.Organizasyon şekilleri ve ürün akış şekilleri ayrıca güncel pazarlardan ve bupazarlara girip moda yaratabilmek ve bunları yaparken de ülke ekonomisine optimumfaydalı bir işletme yönetimi, organizasyonu ve çalışma şekli düşünülmüştür.Artık günümüz teknoloji, pazar ve moda brode işletmelerini daha rasyonelkurmak ve işletme şartlarını gözden geçirmeyi zorunlu hale getirmiştir.Yeni kurulacak bir işletmeyi en iyi şartlarda kurmak ve işletmek, ülkekaynaklarını daha akıllıca yönetmek, çalışma şartları ve karlılığı maksimum olanişletmeleri kazanmak için yapılması gerekenler bu incelemede ele alınmayaçalışılmıştır.ANAHTAR KEL MELER: Nakış, brode, brode işletmesi, brode organizasyonu, evtekstili, perde, gipür, brizbi.iv

Abstract:
In this thesis the description of an embroidery plant, its physical location, theprocedures to build and the methods for the most productive production plans will beinvestigated. The choice of machinery depending on the product line, the evaluation ofdifferent types of embroidery machines, the selection of the type of the machinesdepending on the workshop, the material inputs and auxiliary inputs will also bediscussed.The criteria to select workforce, organization schemes, the penetration to currentmarkets and to create fashion in these markets has been aimed as a tool to serve at theoptimum level to the economy of our country.The modern technology leaves us no choice but to build the market orientedfashion companies more rationally and to review the production conditionscontinuously.In this respect the establishment of such a company under the ideal conditionsand to maintain its working with most efficient methods and profit maximization willresult in the optimum level of using the sources of our country.KEYWORDS: Embroidery, the embroidery plant, embroidery organization, hometextile, curtain, macramÃ©, brizbi.v
Atatürk'ün tarih teziyle ilgili tiyatro eserlerinin incelemesi
The Investigation of theatre works connected to Atatürk's thesis of history
Yazar: ESRA GÖRGÜLÜ
Danışman: Y.DOÇ.DR. ESAT CAN
Trakya Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Türk Dili ve Edebiyatı = Turkish Language and Literature

Özet:
Atatürk'ün Tarih Teziyle İlgili Tiyatro Eserlerinin İncelenmesi adındakibu çalışma, Tarih Teziyle ilgili toplam yirmi iki tiyatro eserini içermektedir.Çalışmamızın birinci bölümünde Atatürk'ün Tarih Teziyle ilgili bilgiler verilmiştir.? Tiyatro Eserlerine Toplu Bir Bakış? adlı ikinci bölümde tiyatro eserlerinin konuve olayları anlatılmıştır. Asıl konumuzu teşkîl eden, tiyatro eserleri ile Tarih Teziarasında bağlantı kurulması; ?İslâm öncesi dönem, İslâmiyetin kabulü, TürklerinAnadolu'ya yerleşmeleri ve Cumhuriyet dönemi? bölümlerinde yapılmıştır. Bubölümlerde Tarih Tezi ve eserler arasındaki ilgi, çeşitli alt başlıklar altındaincelenmiştir.Böylece, Tarih Tezinin esasını teşkil eden, Türklerin üstün meziyetli, eskive köklü bir millet oldukları fikrini tiyatro eserlerinde tesbite çalıştık. EserlerAtatürk'ün Türk tarihine bakışını anlatması açısından da önem taşımaktadır.Eserlerde kahramanlık, hürriyet ve istiklâl fikri, vatanseverlik, fedâkarlık, hoşgörü,Batılıların taraflı bakış ve tutumları v.b hususlar, öncelikle aradığımız veincelediğimiz temleri teşkil etmiştir.

Abstract:
This study called the investigation of theatre works connected to Ataturk?sThesis of History contains total twenty two theatre works related to Thesis ofHistory. In the first section of our study , information related to Ataturk?s Thesis ofHistory are given. In the second section, which this called ? Collective view to thetheatre Works ? , the topic and events of theatre works are told. The main topic isthat the connection between theatre works and History Thesis are explained in thesections of the period Islam, the acceptance of Islam, the settlement of Turkishpeople in Anatolia, and the period of Republic. In these sections, the connectionbetween History Thesis and works are investigated under different subtitles.In this way, we tried to establish the idea of Turk?s superior , an old androoted nation which this constitutes the main of History Thesis in the theatre works.Works also have very important effect according to Ataturk?s view of TurkishHistory. In the works, the subjects such as heroism, the idea of freedom andindependence, patriotism, self-sacrifice,tolerance, and the certain view and attitudeof Westerners have formed the themes looked and studied at first.
Türkiye'de süt ve süt ürünleri tüketim düzeyi ve izlenen politikalar: İzmit Büyükşehir örneği
Consumption level of milk and milk products in Turkey and basic policiy: İzmit Metropolitan Municipality case
Yazar: MEHTAP KILIÇ
Danışman: Y.DOÇ.DR. OKAN GAYTANCIOĞLU
Trakya Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Ekonomi = Economics ; Gıda Mühendisliği = Food Engineering

Özet:
ÖZETYÜKSEK LİSANS TEZİTÜRKİYE' DE SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TÜKETİM DÜZEYİ VE İZLENENPOLİTİKALAR: İZMİT BÜYÜKŞEHİR ÖRNEĞİMEHTAP KILIÇTrakya ÜniversitesiFen Bilimleri EnstitüsüTarım Ekonomisi Ana Bilim DalıDanışman: Yrd. Doç. Dr. Okan GAYTANCIOĞLU2005Beslenme uzmanlarına göre kişi başına yılda 36.5 kg süt tüketilmesi gerekirkenTürkiye' de bu rakam 6 kg civarındadır. Halbuki bu miktar ABD' de 88, İsviçre'de 98,İngiltere' de ise 107 kg' dır. Bu denli düşük tüketim miktarı ilerleyen yaşlarda birçoksorunlara yol açabilmektedir.Bu araştırma, öncelikle süt ve süt ürünleri tüketiminin demografik verilere göre( eğitim, gelir düzeyi, vb) nasıl gerçekleştiğini tespit etmeye yönelik olacaktır. Dahasonra ise araştırma sonuçlarına göre Türkiye' de süt ve süt ürünlerinde uygulananüretim politikalarını da inceleyerek tüketimin arttırılabilmesi için gerekli olanpolitikaları tespit etmeye yönelik öneriler getirmeye çalışacaktır.Tüketicilere anketler uygulanırken karşılıklı görüşmeler yoluyla bilgi alınmıştır.Kocaeli ilinde dört farklı sosyo ekonomik gurubu temsil eden toplam 220 kişilik tüketicigurubunun içme sütü alışkanlıkları belirlenmiştir. Araştırma bulgularına göre ildekiiçme sütü tüketimini ve süt ürünleri kullanımını arttırıcı çözüm önerileri sunulmuştur.1

Abstract:
SUMMARYThesis of MasterCONSUMPTION LEVEL OF MILK AND MILK PRODUCTS IN TURKEY ANDBASIC POLICY : IZMIT METROPOLITAN MUNICIPALITY CASEThe University of TrakyaGraduate school of Natural and Applied SciencesDepartment of Agricultural EconomicsAdvisor: Yrd.Doç. Dr. Okan GAYTANCIOĞLU2005According to the nutrition experts, 36.5 kg/aph(annual per head) milkconsumption is needed, but in reality this ratio is approximately 6 kg/aph in Turkey,whereas this ratio is 88 kg/aph in USA, 98 kg/aph in Switzerland, 107 kg/aph in UK.Like a low consumption level causes a lot of problems in declining ages.This study, firstly, aim to clarify how a consumption of milk and milk productsis occured according to the demographic datas (education, income level, etc.).Afterwards, referring to the results of the study, in order to increase the consumptionlevel, it is tried to make suggestions aiming to determine the required policies bylooking into production policy in milk and milk products in Turkey.When questionnaires are made, the datas are obtained via interviews. Drinkingmilk habits of 220 consumers who represent four different socio economic groups inKocaeli are determined. Referring to the results, a solution proposal is presented inorder to increase the consumption of the drinking milk and usage of milk products.2
Sanayide buhar kullanımı ve teknolojik gelişmeler
Usage of steam in the industry and technological developments
Yazar: RIZA KILIÇ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. HAVVA AKDENİZ
Trakya Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Makine Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Matematik = Mathematics

Özet:
ÖZETYüksek Lisans TeziSanayide Buhar KullanımıVe Teknolojik GelişmelerTrakya ÜniversitesiFen Bilimleri EnstitüsüÇorlu Mühendislik FakültesiMakine Mühendisliği BölümüMakine Anabilim DalıGünümüzde global rekabet, ekonomik ve sosyal gelişmelere paralel olaraktoplumların enerji ihtiyacı da sürekli olarak artmaktadır. Artan enerji ihtiyacı ve yüksekmaliyetler araştırmacıları alternatif enerji kaynaklarını araştırmaya yöneltmektedir.Enerji ihtiyacının önemli bir kısmını yurtdışından sağlayan ülkemizde de mevcutenerji kaynaklarının ve satın alınan enerjinin verimli kullanılması çok önem taşımaktadır.Günümüz şartları bizi `En ucuz enerji tasarruf edilen enerjidir.' yaklaşımı ile mevcutenerji kaynaklarını daha verimli kullanma konusunda etkin tedbirler almaya zorlamaktadır.Bu tezde sanayide buhar kullanımı ile ilgili bilgiler verilmiş. Uygulama olarak taTekirdağ ili Çorlu İlçesinde yer alan ROZA TEKSTİL FERMUAR SAN.ve TİC. A.Ş.firmasının mevcut enerji hatları incelenmiş, teknolojik gelişmeler ışığında iyileştirmeçalışmaları yapılmış ve ilgili değerlendirmeler sunulmuştur.2006, 103 SayfaAnahtar kelimeler: Teknoloji, verimlilik, tasarrufIII

Abstract:
SUMMARYMaster of Science ThesisUse of Steam in the IndustryAnd Technological DevelopmentsTrakya UniversityInstitute of ScienceÇorlu Faculty of EngineeringDepartment of Mechanical EngineeringRelated to global competition, economical and social developments, the societies? energyneed continuously increases. This increase of need for energy and high costs leads researchersto search on alternative sources.In our country, where import high amount of need for energy, efficient use of extant energysources and Energy which is imported is highly important.The condition of today with the approach of ?the cheapest energy is the one of saved? forcingus to take active measures on using more efficiently extant energy resources.In this thesis, informs are given about usage of steam in industry. As a practice, the energylines of ROZA TEKSTİL FERMUAR SAN. ve TİC. A.Ş. in Çorlu, Tekirdağ is examined,beyond the technological developments, improvements are made and Evaluations arepresented.2006, 103 pagesKey words: Technology, efficiency, savingIV
Ortaöğretim okullarında kriz yönetimi (Edirne ili örneği)
Crisis management in high schools (sample of Edirne)
Yazar: YASEMİN OCAK
Danışman: Y.DOÇ.DR. KAMİLE DEMİR
Trakya Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı / Eğitim Yönetimi, Teftişi, Planlaması ve Ekonomisi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training

Özet:
Bu çalışmanın amacı, Edirne İli Resmi Ortaöğretim okullarında görevli okulmüdürlerinin, müdür yardımcılarının ve öğretmenlerin kriz yönetimi konusuna ilişkingörüşlerini ve konuyla ilgili okullarında yapılan çalışmaları inceleyerek ortaöğretimokullarının krize hazırlık düzeylerini saptamaktır. Araştırmada görüşme tekniğikullanılmış, veri analizi teknikleri olarak de içerik analizi ve betimsel analiz tercihedilmiştir.Çalışmanın birinci bölümünde konuyla ilgili problem durumundan, araştırmanın amaçve öneminden bahsedilmiştir. İkinci bölümde kriz, kriz planlaması ve kriz yönetimikavramlarının üzerinde durularak okulda kriz, okulda kriz planlaması ve okulda krizyönetimi konularına değinilmiştir. Okulların sıklıkla karşılaşabilecekleri kriz durumlarıbelirlenmiş ve bir ?Kriz Yönetim Planı? hazırlanmıştır.Üçüncü ve dördüncü bölümlerde, araştırmanın yöntemine ve çalışma grubuylayapılan görüşmeler sonucu elde edilen bulgulara yer verilmiş ve yorumlardabulunulmuştur.Son bölümde, araştırma sonucu varılan sonuçlar verilmiş ve sonuçlar ışığında okulyöneticilerine kriz yönetimine ilişkin önerilerde bulunulmuştur.

Abstract:
The aim of this study is to determine the crisis preparedness level of High Schoolsin the Province of Edirne by analyzing the views of school principals, vice principals andteachers on crisis management and the studies done at schools on this subject. Theinterview technique is used in the research and content and descriptive analysis are alsopreferred as data analysis techniques.In the first part of the study, the problem, the aim and the importance of theresearch are mentioned. In the second part, the concepts of crisis, crisis planning and crisismanagement are underlined and the subjects of crisis in school, crisis planning in schooland crisis management in school are explained. Crisis situations that are most probable forschools to face are defined and a ?Crisis Management Plan? is prepared.In the third and fourth parts, the method of the research and the findings obtained asa result of interviews made with the managing staff and teachers in the schools arementioned and certain comments are made.In the final section, the results of the research are explained and certain suggestionsare made for the managing staff of the schools by the help of these results.
Işınlamanın çörekotunun (Nigella sativa L. ) bazı fizikokimyasal, mikrobiyolojik özellikleri ve yağ asitleri kompozisyonuna etkisi
The effect of irradiation on black cumin's (Nigella sativa L. )some physicochemical, microbiological properties and composition of fat acids
Yazar: FERYA ARSLAN ÇOLAK
Danışman: DOÇ.DR. MUHAMMET ARICI
Trakya Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Gıda Mühendisliği = Food Engineering

Özet:
ÖZETYÜKSEK L SANS TEZIŞINLAMANIN ÇÖREKOTUNUN (Nigella sativa L.) BAZI F Z KOK MYASAL,M KROB YOLOJ K ÖZELL KLER VE YAĞ AS TLER KOMPOZ SYONUNAETK SFerya ARSLAN ÇOLAKTrakya ÜniversitesiFen Bilimleri EnstitüsüGıda Mühendisliği Anabilim DalıDanışman: Doç.Dr. Muhammet ARICIBu araştırmada, ışınlamanın çörekotunun (Nigella sativa L.) bazı fizikokimyasal,mikrobiyolojik özellikleri ve yağ asitleri kompozisyonuna etkisinin belirlenmesiamaçlanmıştır. Piyasadan temin edilen çörekotu örneği 2,5 kGy, 6 kGy, 8 kGy, 10 kGydozlarında ışınlamıştır. Işınlamanın dozu artıkça numunelerin yağ oranı, iyot sayısı,kırılma indeksi ve ransimat değeri gibi fizikokimyasal özelliklerinde azalmagörülmüştür. Yağ asidi kompozisyonunda ise palmitik (C16:0), stearik (C18:0), oleik (C18:1cis), linoleik (C18:2 cis) yağ asitlerinin miktarları azalırken trans formları artmıştır.Işınlama dozu ile ters orantılı olarak tohumların mikroorganizma sayıları azalmıştır.Uygulanan 10 kGy'lik ışınlamayla toplam mezofil canlı bakteri sayısı ile maya ve küfsayısının belirlenemeyecek seviyelere kadar indiği tespit edilmiştir.2006, 42 sayfaAnahtar kelimeler: Çörekotu, ışınlama, mikrobiyolojik özellikler, fizikokimyasalözellikler, yağ asitleri kompozisyonu

Abstract:
SUMMARYTHE EFFECT OF IRRADIATION ON BLACK CUMIN?S (Nigella sativa L.)SOME PHYSICOCHEMICAL, MICROBIOLOGICAL PROPERTIES ANDCOMPOSITION OF FAT ACIDS.Ferya ARSLAN ÇOLAKM.Sc. ThesisTrakya UniversityGraduate Scholl of Natural and Applied SciencesDepertmant of Food EngineeringSupervisor:Assoc.Prof. Muhammet ARICIIn this research, it has been aimed to determine the effect of irradiation on blackcumin?s (Nigella sativa L.) some physicochemical, microbiological properties andcomposition of fat acids. The black cumin (Nigella sativa L.) specimen obtained fromthe market has been ırradiationed under 2.5 kGy, 6 kGy, 8 kGy, 10 kgy doses. As muchas dose of irradiation increased, reduction has been observed on the physicochemicalproperties such as fat proportion, number of iodine, index of refraction and value ofransimat of the specimens. In the composition of fatty acids, while the amount ofpalmitic (C16:0), stearic (C18:0), oleic (C18:1 cis), linoleic (C18:2 cis) fat acids decrease,trans forms increased. Microorganism count of the decreased in inverse proportion withthe dose of irradiation. It has been absorved that total count of mezofil alive bacteriatogether with count of yeast and mould reduced to the levels which can not be defined.2006, 42 pageKey words: Black cumin (Nigella sativa L.), irradiation, microbiological properties,physicochemical properties, fatty acid composition
Tekirdağ çevresi pişmiş toprak figürinler
Terracotta figürines around the Tekirdağ
Yazar: HÜSNİYE GÜÇLÜ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. IŞIK ŞAHİN
Trakya Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Arkeoloji Ana Bilim Dalı / Eğitim Yönetimi, Teftişi ve Planlaması Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Arkeoloji = Archeology

Özet:
Rhaidestos (Tekirdag), Thrakia Bölgesi'nde, Marmara Denizi'nin kuzey kıyısında yer alan,sonraları Resisthon, Resisto gibi adlar tasıyan ve 6. yüzyılın piskoposluk merkezi olan antik birkenttir.Bu arastırmada, Tekirdag Arkeoloji ve Etnografya Müzesi'ne, Tekirdag ve ilçelerinden satınalınma ve hibe yoluyla getirilen, Helenistik ve Roma dönemine ait 57 figürin üzerindeçalısılmıstır. Bu figürinlerin çogunlugunun Malkara'nın dogusundaki Apros-Apri(Germeyan/Kermeyan Köyü) antik yerlesimi basta olmak üzere, Malkara, Heraion Teichos(Karaevlialtı), Perinthos (Marmara Ereglisi), ve Bizanthe (Barbaros) antik yerlesimlerindenbulundugu bilinmektedir. Buluntu yeri bilinmeyen üç figürine ve buluntu yeri bilinmeyen fakatRhaidestos'dan oldugu düsünülen üç figürine de bu çalısmada yer verilmistir. Çalısılan tümfigürinler yüzey buluntusu olarak müzeye getirilmistir. Figürinlerin geldigi antik yerlesimlerde,Heraion Teichos hariç, kazı yapılmamıstır.Bu çalısmada, figürinlerin stil ve tip olarak özelliklerinin saptanıp, diger bölgelerdeki figürinlerlebenzerlik ve farklılıkların ortaya konulmasına, bu figürinlerin bulundugu bölgelerdeki kültlerinincelenmesine, dolayısıyla bölgedeki inançlar hakkında bilgi edinilmeye çalısılmıstır. Bufigürinler, diger bölgelerdeki figürinlerle karsılastırılarak, M.Ö. 3.-M.S. 3. yüzyıllar arasınatarihlendirilerek degerlendirilmistir.

Abstract:
Tekirdag, situated at the North South of the Marmara Sea, is an ancient city which is the center ofepiscopacy at 6th century.At the end of the researches made on these figurines which had been brought to The TekirdagArchaeology and Etnography Museum by means of either purchase or donation, I established that57 of the figurines belong to Hellenistic and Roman period and present these figurines in thestudy. Most of these figurines were found especially at Apros-Apri (Kermeyan), an ancient city atthe east of Malkara, and other ancient cities Malkara, Heraion Teichos (Karaevlialtı), Perinthos(Marmara Ereglisi), Bizanthe (Barbaros) .In this work, three of these figurines not being knownwhere they had been found and three ones believed to be from Rhaidestos will be introduced. Thefigurines are brought to the museum as surface find but except then Heraion Teichos, noexcavation is made at the ancient cities that they belong to.This study is important to determine the still and type of these figurines, to show similarities anddifferences between these figurines and the ones from other ancient cities, and than to comparecult from as of these figurines with cult from other areas. These figurines are to be dated between3th century B.C. and 3th century A.D. by comparing with figurines that are from other ancientareas.