35-45 yaş arası obez kadınlarda bitkisel zayıflama ürünleri kullananlar ve kullanmayanların antropometrik ölçümler açısından değerlendirilmesi
Assessment of anthropometric measurements of those who use and do not use herbal slimming products in obese women 35-45 years old
Yazar: HANDE MARTİN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ SABİHA ZEYNEP AYDENK KÖSEOĞLU
Haliç Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2018
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Antropometri = Anthropometry ; Beslenme = Nutrition ; Bitkisel ürünler = Vegetable products ; Kadınlar = Women ; Kilo verme = Weight loss ; Obezite = Obesity ; Obezite-morbid = Obesity-morbid

Özet:
Bu çalışma, 35-45 yaş arası obez kadınlarda bitkisel zayıflama ürünü kullananlar ve
kullanmayanların beslenme alışkanlıklarını belirlemek, bireylerin BKİ, BKO ve
antropometrik ölçümler açısından değerlendirilmesi amacı ile yapılmıştır. Çalışma,
Kasım 2017 – Şubat 2018 tarihleri arasında İstanbul'un Şişli ilçesinde bulunan bir
eczaneye gelen, gönüllü olarak çalışmaya katılmayı kabul eden 35-45 yaş arası toplam
100 obez kadının katılımı ile gerçekleştirilmiştir. Çalışmaya katılanların demografik
özellikleri, beslenme alışkanlıkları, sağlık durumu anket formu ile sorgulanmış,
antropometrik ölçümleri alınmış, besin tüketim sıklığı ve 3 günlük besin tüketim kaydı
alınmıştır. Çalışmaya katılan yaş gruplarına göre (35-38, 39-42, 43-45) BKİ
ortalamaları sırasıyla 31,07±2,46 , 31,64±2,99 , 31,63±2,35 olarak belirlenmiştir.
Çalışmaya katılanların yaş gruplarına göre BKO ortalamaları ise 0,94±0,06 , 0,94±0,08 ,
0,93±0,08 olarak belirlenmiştir. Bitkisel zayıflama ürünü kullanan kişilerin BKİ
ortalamaları 31,44±2,71 , BKO ortalamaları ise 0,93±0,06 olarak bulunmuştur.
Bel/Kalça oranı açısından bitkisel zayıflama ürünü kullanan ve kullanmayan
katılımcılar arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark saptanmamıştır (p>0,05). Aynı
zamanda BKİ açısından da bitkisel zayıflama ürünü kullanan ve kullanmayanlar
arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunamamıştır (p>0,05). Katılımcıların
eğitim seviyesi ile obezite derecesi arasında istatiksel olarak anlamlı bir ilişki
bulunmuştur (p<0,05). Çalışmaya katılanların çocuk sayısı ile obezite arasında istatiksel
olarak anlamlı bir ilişki vardır (p<0,05). Fiziksel aktivite yapan ve yapmayanlar
arasında BKİ ve BKO açısından istatiksel olarak anlamlı ilişki bulunmuştur (p<0,05).
Sonuç olarak bitkisel zayıflama ürünleri kullanan ve kullanmayan katılımcılar arasında
antropometrik ölçümler açısından anlamlı bir fark bulunamamıştır.

Abstract:
This study was conducted with the aim of evaluating the nutritional habits of those who
use and those who do not use vegetable weight loss products among obese women aged
35-45 years, and to evaluate individuals in terms of BMI, BMI and anthropometric
measurements. The study was conducted with the participation of 100 obese women
aged between 35 and 45 who came to a pharmacy in Istanbul's Sisli province between
November 2017 and February 2018 and voluntarily agreed to work. Demographic
characteristics, nutritional habits, health status questionnaire form, anthropometric
measurements, food consumption frequency and 3-day food consumption record were
taken. According to the age groups participating in the study (35-38, 39-42, 43-45), the
mean BMI was 31,07 ± 2,46, 31,64 ± 2,99 and 31,63 ± 2,35, respectively. According to
the age groups of the participants, the average of BKO was determined as 0,94 ± 0,06,
0,94 ± 0,08, 0,93 ± 0,08. The mean BMI of the subjects using vegetable weight loss
products was found to be 31.44 ± 2.71 and the BCR average was 0.93 ± 0.06. In terms
of waist / hip ratio, there was no statistically significant difference between the
participants who did and did not use herbal weight loss products (p> 0,05). At the same
time, there was no statistically significant difference between the non-users and nonusers
of the vegetal weight loss product for BMI (p> 0,05). A statistically significant
relationship was found between the level of education of the participants and the level
of obesity (p <0.05). There is a statistically significant relationship between the number
of children and obesity in the participants (p <0,05). There was a statistically significant
relationship between BKI and BMI (p <0.05). As a result, there was no significant
difference in anthropometric measurements among participants who did and did not use
herbal weight loss products.