hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Diyarbakır şehrindeki alışveriş merkezlerinin mekân ve müşteri analizi
Space and customer analysis of shopping centers in Diyarbakır city
Yazar: ERDAL ÇELİK
Danışman: DOÇ. DR. MEHMET SAİT ŞAHİNALP
Harran Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Coğrafya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Coğrafya = Geography
Dizin: Alışveriş merkezleri = Shopping centers ; Diyarbakır = Diyarbakır ; Mekansal analiz = Spatial analysis ; Müşteri davranışı = Customer behavior ; Müşteriler = Customers

Özet:
Bu çalışmanın konusu Diyarbakır şehrinde faaliyet göstermekte olan alışveriş merkezlerinin mekânsal durumunun tespiti ve bu merkezleri ziyaret eden müşterilerin alışveriş merkezlerine olan tutumlarının analiz edilmesidir. Alışveriş merkezlerinin mekânsal özellikleri ve müşterilerin demografik özellikleri ile alışveriş merkezine yönelik müşteri algılarının belirlenmesi ve alışveriş merkezlerini tercih etmelerinde etkili olan unsurların tespit edilmesi amaçlanmıştır.
Çalışma ile alışveriş merkezlerinin daha fazla müşteri kitlesine ulaşabilmek amacıyla sosyal ve ekonomik düzeyi yüksek, nüfusun fazla olduğu mahallelerde ve ana caddeler üzerinde kuruldukları tespit edilmiştir. Alışveriş merkezlerinin sadece alışveriş yapılan yerler olmadıkları aynı zamanda sosyal ve kültürel aktivite amaçlı kullanılan mekânlar olduğu belirlenmiştir. Ayrıca müşteriler için alışveriş merkezinin ulaşılabilirliği, güvenliği, otopark imkânı, marka çeşitliliği ve sosyal etkinlikler faktörlerinin alışveriş merkezi seçiminde önemli faktörler olduğu görülmüştür. 
Anahtar Kelimeler: Alışveriş Merkezleri, Diyarbakır Şehri, Müşteri Davranışları, Mekân Analizi

Abstract:
The study examines the spaces of the shopping Centers in Diyarbakir and analyses the attitudes of costumers who visit these shopping centers. It aims to find out spatial characteristics of shopping centers, demographic characteristics of customers, their perceptions of shopping centers and the effective factors in the selection of these shopping centers.
The thesis has indicated that shopping centers were founded on densely populated areas with high social class, economic income and on the main streets in order to reach more customers. It has further showed that shopping centers are not only places for doing shopping, they are also areas used for the purpose of social and cultural activities. Moreover it has been seen that accessibility to the shopping centers, security, parking facilities, brand diversity and social activates are important factors in the selection of shopping centers.
Key words: Shopping Centers, Diyarbakir City, Customer Behaviors, Space Analysis
Farklı boyutlarda parçalanan yonca bitkisine melas ilavesinin silaj kalitesi üzerine etkisi
Effect of molasses addition on the quality of alfalfa silage with different chopping size
Yazar: HALİL AYHAN
Danışman: PROF. DR. NİHAT DENEK
Harran Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Veteriner Hekimliği = Veterinary Medicine
Dizin: Hayvan besleme = Animal feeding ; Hayvan yemleri = Animal feeds ; Hayvancılık = Animal husbandry ; Melas = Molasses ; Silaj = Silage ; Yonca = Alfalfa

Özet:
Bu çalışma, farklı partikül büyüklüğünde parçalanmış yonca bitkisinden elde edilen silajların kalitelerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla farklı boyutlarda (1, 3, 5, 10, 15, 20 ve 25 cm) parçalanan yonca bitkisi katkısız ve %5 melas ilave edilerek silolanmıştır. Silajlar 1.5 L cam kavanozlarda 4'er tekerrür olacak şekilde hazırlanmıştır. Yonca bitkisinin farklı boyutlarda parçalanarak %5 melas katkısı ile hazırlanan silajların pH, amonyak azotu, propiyonik asit ve bütirik asit değerlerinin azaldığı; laktik asit değerinin ise arttığı görülmüştür (P<0.001). Sonuç olarak yonca bitkisinin farklı boyutlarda parçalanmasıyla katkısız olarak hazırlanan silajların kalitesiz silaj niteliği taşıdıkları, ancak %5 melas katkısı ile hazırlanan farklı boyutlarda parçalanmış yonca silajlarının geneli kaliteli sınıfında değerlendirilebileceği ve elde edilen silajların hayvan besleme alanında kaba yem kaynağı olarak kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

Abstract:
This study was aimed to investigate the effect of the different chopped (1, 3, 5, 10, 15, 20 and 25 cm) size and adding 5% molasses of alfalfa plants. For this purpose, silages prepared different chopped (1, 3, 5, 10, 15, 20 and 25 cm) size and adding 5% molasses of alfalfa plants. All the treatments consisted of four replicate silos, and they were prepared in 1.5 L glass jar silos. Silage lactic acid values increased and pH, ammonia nitrogen, propionic acid and butyric acid levels decreased with addition of 5% molasses to the different chopped (1, 3, 5, 10, 15, 20 and 25 cm) size alfalfa plant material (P<0.001). As a result, chopped (1, 3, 5, 10, 15, 20 and 25 cm) alfalfa plant can be ensiled by added with 5% molasses and they carry good quality silage and they can be used as roughage source for ruminants
Jet grout kolonlarla güçlendirilmiş zeminler üzerine oturan plak temellerin tasarım stratejileri ve modelleme teknikleri
Design strategies and modelling techniques for jet grouted raft foundations
Yazar: ARDA BURAK EKMEN
Danışman: DOÇ. DR. HALİL MURAD ALĞIN
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: İnşaat Mühendisliği = Civil Engineering

Özet:
En güncel zemin iyileştirme metotlarından biri olan jet grout zemin iyileştirme yöntemi, avantajlarından dolayı gün geçtikçe dünya çapında popülerleşmektedir. Jet grouting yönteminin bir temel güçlendirme metodu olarak kullanılması jet grout kolonlarla güçlendirilmiş plak temellerin tasarım kriterlerini belirlemeyi bir gereklilik haline getirmiştir. Günümüzde, jet grout destekli radye tasarımında hala çeşitli belirsizlikler olduğundan yüksek güvenlik katsayıları uygulanmaktadır. Bu tez çalışmasında, jet grout kolonlarla desteklenmiş plak temellerin tasarım kriterlerini belirlemek için daha önce tanımlanmış kazıklı plak temellerin tasarım stratejileri ile beraber jet grout kolonlarının tasarım stratejileri birlikte ele alınmıştır. Jet grouting yöntemi için kullanılan ekipmanlar ve jet grouting yönteminin diğer geoteknik alanlara uygulanabilirliği bu tezde anlatılmıştır. Öncelikle, tekil bir jet grout kolonu, ön görülmüş derinlik ile geometrik varyasyon kullanılarak 3 boyutlu olarak sonlu elemanlar yöntemiyle analiz edilmiştir. Bu adımdan sonra, jet grout destekli plak temel, belirlenen zeminde ve derinlikte sonlu elemanlar yöntemiyle analiz edilmiştir. Analiz sonuçlarından ve literatürdeki verilerden yararlanarak jet grout kolonlarla güçlendirilmiş zeminler üzerine oturan plak temellerin tasarım kriterleri belirlenmiştir.

Abstract:
The jet grouting as one of the latest improvement methods becomes more popular worldwide due to its some advantages. The use of jet grouting as a foundation supporting element has brought about the need to define the design strategies for jet grouted raft foundations. High safety factors are being used currently for jet grouted raft design because of various uncertainties. In this thesis, the previously defined design strategies on piled rafts and jet grout columns combined to achieve optimised design of jet grouted rafts. The equipment used for jet grouting and the applicability of jet grouting to other geotechnical areas are also explained in this thesis. Firstly, a single jet grout column has been analysed by means of three dimensional finite element analysis using the prescribed geometrical variation with depth. After this step, a jet grouted raft has been analysed by means of three dimensional finite element analysis on designated soil type and depth. Design criteria for jet grouted rafts have been defined by using analysis results and data in the literature.
Bernstein tipi operatörler dizisinin A-istatistiksel yaklaşım özellikleri
A-statistical approximation properties of sequence of Bernstein type operators
Yazar: SADETTİN ECE
Danışman: DOÇ. DR. AYDIN İZGİ
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Matematik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Matematik = Mathematics

Özet:
Bu çalışmada, sürekli fonksiyon uzaylarında Bernistein operatörler dizisinin bir modifikasyonu olan 
S_n (f(t);x)  =((n+3)/(n+1))^n(sum(binomial(n,k)(x-1/(n+3))^k ((n+2)/(n+3)-x)^(n-k) f(((n+1)k+n)/(n (n+3))),k=1..n))
operatörleri [1/(n+3),(n+2)/(n+3)] sonlu aralığında çalışılmıştır. Tanımlanan bu operatörler dizisinin lineer pozitifliği incelenmiştir. Bununla beraber Korovkin teoremin şartları hesaplanmış operatörler dizisinin düzgün yakınsaklığı gösterilmiştir. Bunun yanında operatörler dizisinin momentleri hesaplandı ve Woronowskaja tipi asimptotik yaklaşımı incelenmiştir. Ayrıca bu operatörler dizisinin istatiksel yakınsaklık, A-istatiksel yakınsaklık ve Lipschitz şartı gösterildi. Son olarak süreklilik modülü yardımı ile yaklaşım hızı hesaplanmıştır.

Abstract:
İn this study, it was studied
 S_n (f(t);x)  =((n+3)/(n+1))^n(sum(binomial(n,k)(x-1/(n+3))^k ((n+2)/(n+3)-x)^(n-k) f(((n+1)k+n)/(n (n+3))),k=1..n))
operatörleri [1/
which is a modification of the Bernistein operators sequence on finite intervals [1/(n+3),(n+2)/(n+3)], with in the space of continuos functions, the linearity and positivity of this operatör is examined. 
	Furthermore, the conditions of Korovkin theorems are calcuated and the uniform convergence of this operatör is sequence proved. Morever, the moments of the operator is calculated and its Woronowskaja type asymptotic approximation is investigated.
	İn addition, statistical convergence and A-statical convergence of this operators sequence were studied. Finally rate of approximation is calculated with the helpof continuity module and Libschitz condition of this operators sequence were examined.
İmin taşıyan organofosfazenlerin türetilmesi, karakterizasyonu ve fotofiziksel özelliklerinin belirlenmesi
Derivation, characterization and photophysical properties of organophosphazenes bearing imine
Yazar: KENAN DURAK
Danışman: DOÇ. DR. FATİH ASLAN
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
İmin taşıyan organofosfazenler formil taşıyan organofosfazen ile primer aminlerin tepkimesinden sentezlendi. Formil taşıyan organofosfazen olan hekza(5-metoksi-2-formil-fenoski)siklotrifosfazen hezaklorosiklotrifosfazen. (NPCl2)3  ile 4-metoksi-2-hidroksibenzaldehidin K2CO3 varlığında oda sıcaklığında asetonitril çözücüsündeki tepkimesinden elde edildi. İmin taşıyan organofosfazenler hekza(3-metoksi-4-formil-fenoski)siklotrifosfazen ile anilin ve bazı anilin türevlerin THF deki tepkimesinden elde edildi. Bileşiklerin yapıları NMR(1H, 31P) ve FTIR analiz yöntemleri ile belirlendi. (NPCl2)3 bileşiği ve sentezlenen bileşiklerin fotofiziksel özellikleri THF çözeltisinde incelendi. . (NPCl2)3 ve sentezlenen organofosfazenlerin tamamı floresans özellik gösterdi.

Abstract:
Organophosphazenes bearing imine were synthesized by reaction method of organophosphazenes bearing formyl with primary amines. Organophosphazene bearing formyl was derived from the reactions of hexachlorocyclotriphosphazene[(NPCl2)3](I) 2-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde. The reactions were performed in presence of K2CO3 in room conditions.in acetonitrile solvent. The structures of the compounds were determined by elemental analysis, IR and NMR spectroscopy. Photophysical properties of synthesized compounds and hexachlorocyclotriphosphazene were evaluated in a THF solution. [(NPCl2)3 and all the synthesized organophosphazenes showed fluorescence emission peak.
Heterohalkalı sübstitüe salisilaldehit ve floranilinler temelinde yeni Schiff bazlarının metal komplekslerinin sentezi ve karakterizasyonu
Synthesis, characterization of heterocyclic substituted salicylaldehydes of floranls which based on new schiff bases metal complexes
Yazar: NEDİM SAMAK
Danışman: PROF. DR. VELİ KASIM
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu çalışmada ilk kez olarak heterohalkalı sübstitüe salisilaldehit (julolidin-8-hidroksi-9-aldehit) ile floranilinler (4-floroanilin ve 2,4-difloroanilin) ve halkalı alifatik anilinler (siklopentil amin, siklohekzil amin ve sikloheptil amin) temelinde yeni L1H, L2H, L3H, L4H ve L5H ligandları sentezlenmiştir. Sentezlenen ligandların Pd(L1)2, Pd(L2)2, Cu(L1)2, Cu(L2)2, Cu(L3)2, Cu(L4)2 ve Cu(L5)2 kompleksleri elde edilmiştir. Elde edilen ligand ve komplekslerin yapıları elementel analiz, spektroskopik (IR, UV/VİS, 1H-NMR, 19F-NMR, 13C-NMR ve EPR) teknikleri ve manyetik momentum sonuçlarına dayanarak aydınlatılmıştır. Cu(Lx)2 bileşiklerinden sadece Cu(L4)2 ve Cu(L5)2 UV/vis spektrumlarının 480-500 nm bölgesinde d-d geçişlerine ait pikler gözlenmiştir. Cu(II) komplekslerinin manyetik momentum değerleri ve EPR spektrumları onların [CuN2O2] şelat halkasının bozuk karedüzlem yapıda olduklarını teyit edilmiştir. Pd(Lx) kompleksleri diyamanyetik olduklarından dolayı onların [PdN2O2] şelat halkasının karedüzlem yapıda olduğu anlaşılmıştır. Pd(II) bileşiklerinin 1H-NMR spektrumlarında gözlenen tüm C-H değerleri uygun serbest ligandlara göre daha yüksek manyetik alan bölgesine kaydıkları gözlenmiştir.   

ANAHTAR KELİMELER: Julolidin-Schiff bazları, Kompleks, Spektroskopi, Cu(II) ve Pd(II).

Abstract:
In this study for the first time on the basis of heterocyclic substituted  salicylaldehyde (Julolidine-8-hydroxy-9-aldehyde) and  fluoroanilines (4-fluoroaniline and 2,4-difluoroaniline) as well as cyclic aliphatic anilines (cyclopentyl amine, cyclohexyl amine and cycloheptyl amine) Schiff basis L1H, L2H, L3H,  L4H  of  L5H ligands were synthesized. On the basis of these ligands the Pd(L1)2, Pd(L2)2, Cu(L1)2, Cu(L2)2, Cu(L3)2, Cu(L4)2 and Cu(L5)2  complexes were  prepared. The structures of the synthesized ligands and complexes have been characterized by the elemental analysis and spectroscopic (IR, UV/VİS, 1H-NMR, 19F-NMR, 13C-NMR of EPR) techniques as well as on the results of the magnetic momentum data. Except of Cu(L4)2 and Cu(L5)2, all other Cu(Lx)2, complexes no shoved  d-d transition bands in the visible region. It has been found that all Pd(Lx)2 complexes are diamagnetic and possesses a square-planar structure. The 1H NMR spectra of Pd(II) compounds revealed that all C-H are shifted to higher magnetic field comparing to the corresponding free ligads protons shifts.
  
KEY WORDS: Julolidine-Schiff bases, Complex, Spectroscopy, Cu(II) ve Pd(II).
Hereford ırkı sığırlarda stearoyl CoA desaturase (SCD) gen poliformizmi /
Yazar: HAZNİYE NERGİS
Danışman: YRD. DOÇ. DR. SELAHADDİN KİRAZ ; DOÇ. DR. SEYRANİ KONCAGÜL
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Genetik = Genetics

Özet:
Bu Çalışmada, Hereford ırkı sığır populasyonunda Stearoyl CoA Desaturase (SCD) gen polimorfizmi belirlenmiştir. SCD geni ekson V bölgesi gen dizi bilgilerine göre A702G, T762C ve C878T tek nükleotid polimorfizmleri (SNP) tespit edilmiştir. A702G bölgesinde AA, AG ve GG genotiplerinin frekansları sırasıyla; %20.69, 44.83 ve 34.45, T762C bölgesinde TT, TC ve CC genotiplerinin frekansları sırasıyla; %13.79, 62.07 ve 24.14,  C878T bölgesinde CC, CT ve TT genotiplerinin frekansları sırasıyla; %44.83, 31.03 ve 24.14 olarak hesaplanmıştır. Bununla beraber, A702G bölgesinde A ve G allel frekansları 0.431 ve 0.569, T762C bölgesinde T ve C allel frekansları 0.448 ve 0.552, C878T bölgesinde C ve T allel frekansları 0.603 ve 0.397 olarak hesaplanmıştır. Ayrıca ilgili SNP'ler bakımından populasyonun Hardy-Weinberg dengesinde olmadığı belirlenmiştir (P>0.05).

Abstract:
In this study, Stearoly CoA Desaturase (SCD) gene polymorphism was determined in Hereford cattle breed. A702G, T762C and C878T single nükleotid polymorfphisms (SNPs) have been identified based on DNA sequence information of exon V region in SCD gene. AA, AG and GG genotype frequencies were 20.69%, 44.83% and 34.45% in A702G region, and TT, TC and CC genotype frequencies were 13.79%, 62.07% and 24.14% in C878T region, respectively. In addition, A and G allele frequencies were 0.431 and 0.569 in A702G region, T and C allele frequencies were 0.448 and 0.552 in T762C region, and C and T allele frequencies were 0.603 and 0.397 in C878T region, respectively. However, it was found that the population was not at Hardy-Weinberg equilibrium in terms of related SNP genotypes
Türkiye'de peribacalarının (Badlands topoğrafyası) coğrafi dağılımı ve peribacalarının oluşum ve gelişimini etkileyen doğal faktörler
Geographical distrubution of fary chimneys in Turkey  and natural factors influencing their formation and development
Yazar: İLYAS TANRIKULU
Danışman: PROF. DR. TUNCER DEMİR
Harran Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Coğrafya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Coğrafya = Geography
Dizin: Bitki örtüsü = Vegetation ; Jeoloji = Geology ; Jeomorfoloji = Geomorphology ; Manisa-Kula = Manisa-Kula ; Nevşehir-Kapadokya = Nevşehir-Cappadocia ; Peri bacaları = Fairy chimneys ; İklim = Climate

Özet:
Bu çalışmada,  Türkiye'de peribacalarının oluşum ve gelişimini etkileyen doğal Faktörler incelenmiştir. Farklı yörelerde bulunan peribacalarının jeoloji, jeomorfoloji, iklim ve bitki örtüsü gibi oluşum ve gelişimini etkileyen doğal faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. 
Çalışma sonucunda, kurak ve yarı-kurak iklim bölgelerinin tipik yer şekilleri olan peribacalarının az nemli ve yarı nemli iklim koşullarında da gelişme gösterdiği tespit edilmiştir. Ayrıca, peribacalarının farklı dirençlilik özelliklerine sahip volkanik tüf ve ignimbiritlerin ardalanma gösterdiği litolojiler üzerinde en iyi şekilde gelişme göstermekle birlikte, şartların uygun olması koşulu ile flüviyal, kollüviyal ve gölsel depolar gibi formasyonlar içerisinde de gelişme gösterdiği belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler: Kapadokya, Kırgıbayır, Kula Yöresi, Peribacası, Jeoloji.

Abstract:
This thesis examines natural factors affecting the formation and development of fairy chimneys in Turkey. It aims to find out geology, geomorphology, climate and vegetation characteristics  of fairy chimneys in regions where they are prevalent.   
The results have showed that while fairy chimneys are characteristic features of arid and semiarid regions, they can also develop in less humid or semi humid  climate conditions. It has further indicated that fairy chimneys not only develop on volcanic tuffs with overlying/alternating resistant ignimbrites but also on bedrocks that are not volcanic origin, such as formations consisting of fluvial-colluvial deposits, lacustrine etc. 

KeyWords: Capadocia, Badlands, Kula Region, Fairy Chimneys, Geology.
Bir ve iki boyutlu temel bileşen analizi ile yüz tanıma
Face recognition with one and two dimensional principal component analysis
Yazar: HASAN HÜSEYİN KARAOĞLU
Danışman: PROF. DR. RAMAZAN TAŞALTIN
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Elektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Elektrik ve Elektronik Mühendisliği = Electrical and Electronics Engineering
Dizin: Temel bileşenler analizi = Principal components analysis ; Yüz tanıma = Face recognition

Özet:
Biyometrik sistemler, bireylerin fiziksel ve davranışsal özelliklerini tanıyarak kimlik saptamak için geliştirilmiş bilgisayar tabanlı sistemlerdir. Günümüzde biyometrik sistem ve uygulamalarda en çok tercih edilenleri yüz örüntülerini kullanan sistemlerdir. Yüz tanıma sistemleri güvenlik sistemleri, kredi kartı doğrulama ve kriminal kimlik tanımlama gibi pek çok uygulamada kullanılmaktadır. Bu tez kapsamında yüz tanımaya dair detaylı bilgiler verilmiştir. Yüz tanımada eskiden beri en çok kullanılan ve tercih edilen teknikler Temel Bileşenler Analizi tekniğidir. Klasik Temel Bileşenler Analizinin günden güne birçok farklı türü çıkmıştır. Bunlardan biri de 2 Boyutlu Temel Bileşenler Analizidir. Yapılan hesaplamaları azalttığı için üzerinde çalışılmıştır. Fakat yapılan çalışmalar çok azdır. Yüz tanıma sürecinde Temel Bileşenler Analizinin 1 ve 2 boyutta neler yaptığı adım adım gösterilmiştir. Ardından her iki yüz tanıma tekniği için de yazılım geliştirilmiştir. İki tekniğin sonuçlarını gösteren grafikler eklenmiş ve sonuçlar tartışılmıştır. 2 Boyutlu Temel Bileşenler Analizi kullanılmaya değer bir tekniktir. Performans sonuçları 1B TBA'da %90.25 iken 2B TBA'da %93.75'tedir.

Abstract:
Biometric systems are computer-based systems improved for identification and verification by using physical and behavioural features of the individual. At the present time, one of the most preferable biometric systems and applications are the systems using face patterns. Face recognition systems are used at the most applications such as surveillance, credit card verification and law enforcement. In the context of this master thesis the information on face recognition are given in detail. At face recognition the most used technique is Principal Component Analysis from of old. Nowadays, Classical Principal Component Analysis have many different types. One of these types is 2 Dimensional Principal Component Analysis. Because of many advantages, it has been work on 2D PCA. But the studies on 2D PCA is not enough. On the process of face recognition what 1D PCA and 2D PCA do was shown step by step. Then, software was improved for both 1D PCA and 2D PCA. It was added graphics showing the results of the two techniques and the results were discussed. 2D PCA is worth being used in terms of face recognition techniques. While the performance result of 1D PCA is %90.25, the result of 2D PCA is %93.75.
Isı pompası destekli bir dondurarak kurutma sistem tasarımı ve deneysel analizi
The designing and experimental analysis of a freeze drying system assisted with heat pump
Yazar: ÖMER EREN
Danışman: PROF. DR. HÜSAMETTİN BULUT
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Makine Mühendisliği = Mechanical Engineering
Dizin: Dondurarak kurutma = Freeze drying ; Hava kaynaklı ısı pompası = Air source heat pump

Özet:
Bu çalışmada, dondurarak kurutma yöntemi anlatılmış ve diğer kurutma yöntemleri ile arasındaki farklar belirtilmiştir. Dondurarak kurutmanın evrelerini uygulamak için 40 litre kurutma hücresi hacmine sahip bir ısı pompalı dondurarak kurutma sistemi tasarlanmış ve imal edilmiştir. İlk olarak kurutulacak ürünler olarak çeşitli sebzeler ve meyveler, bir derin dondurucuda -20 °C ile -30°C sıcaklıklar arasında dondurulmuştur. Daha sonra farklı sıcaklık, basınç ve zaman aralıklarında dondurarak kurutma sisteminde kurutma işlemine tabi tutulmuşlardır. Yapılan deneylerde birinci ve ikinci kurutma evreleri başarılı bir şekilde gerçekleştirilmiştir. Böylelikle,  sebzeler ve meyvelerde bulunan yüzey ve bağlı suyun uzaklaştırılması tasarlanan ve imal edilen kurutucuda yapılmıştır. Sonuçta sebze ve meyvelerin ısı pompası destekli dondurarak kurutma sisteminde daha kaliteli ve sağlıklı bir şekilde kurutma işlemi gerçekleştirileceği görülmüştür.

Abstract:
In this study, the principles of freeze drying method were explained and the differences between it and other drying methods are also mentioned.  A freeze drying system with heat pump which has    a drying volume of 40 liters is designed and manufactured in order to apply the all phases of freeze drying. First, the products such as various vegetables and fruits were freezed in a deep freezer between -20 oC and -30 oC. Then, the drying processes were carried out under the different temperatures, pressures and time intervals in the freeze drying system. The first and the second drying phases were performed successfully. So, the surface and inner water in the fruits and vegetables are removed with the designed and manufactured freeze dryer. Finally, it seen that the drying of the fruits and vegetables can be performed better quality and  healthy way in the freeze drying system assisted with heat pump.