Alabalık larvalarının (Salma gairdneri rich.1836) taze karaciğer tozu, toz karma yem ve taze karaciğer pulpası ile beslenmesi üzerinde bir araştırma /
Yazar: MEHMET ÖZBAŞ
Danışman: PROF.DR. METİN TİMUR
Akdeniz Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü
Derece: Yüksek Lisans, 1991
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Gökkuşağı alabalığı = Rainbow trout ; Karma yemler = Compound feeds ; Su ürünleri = Aquatic products ; Yemler = Feeds

Özet:
ÖZET Bu çalışmada gökkuşağı alabalığı (Salmo gairdneri Rich. 1836) larvaları taze karaciğer tozu, karma granül yem ve taze karaciğer pulpası ile beslenerek bu yemlerin büyüme ve ölüm oranına etkileri incelenmiştir. Denemeler herbirine 0.625 lt/dak su verilen 75x35x29 cm ebat- larındaki 6 adet cam akvaryumda yapılmıştır. Su kaynağı olarak, Eğir dir gölü kıyısında, göle 117 m uzaklıkta bulunan kuyudan pompajla alınan su kullanılmıştır. Denemede ortalama 0.148 +- 0.001 g ağırlık ve ortalama 25.36 ± 0.10 mm total boyundaki 709 adet gökkuşağı alabalığı larvası kullanılmıştır. Birinci gruba taze karaciğer tozu, II. gruba taze karaciğer pulpası ve III. gruba karma granül yem ad. libitum verilmiştir. Beş hafta süren denemenin ilk haftasında I. grupla III. grup arasındaki total boy ve ağırlık artışında fark gözlenmemiştir. II. grup ile III. grup arasındaki fark ise istatistiki olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). Denemenin ikinci ve daha sonraki haf talarda ise I. grupla II. grup arasındaki fark önemsiz iken (P>0.05 ve P > 0.01), III. grupla diğer iki grup arasındaki fark önemli bulunmuştur. Deneme sonunda III. grup ortalama 0.763 ± 0.152 g ağır lık ve 43.05 ± 3.14 mm total boy, I. grup 0.500 ± 0.075 g ağırlık 37.65 ± 2.67 mm total boy ve II. grup 0.498 ± 0.105 g ağırlık ve 36.93 ± 2.64 mm total boya ulaşmışlardır. Deneme süresince ölüm oranları I. grupta % 3.15, II. grupta % 3.60, III. grupta % 5.40 olarak saptanmıştır. Uygun granül yemin bulunmadığı şartlarda alabalık larvalarının beslenmesinde alternatif bir yem kaynağı olabilen taze karaciğer tozu kullanılabileceği sonucu ortaya çıkmıştır. V

Abstract:
SUMMARY In this study rainbow trout (Salmo gairdneri Rich. 1836) larvae were fed with fresh liver powder, granulated fish pellet and fresh liver pulp. The effects of these foods on the growth and mortality of larvae were investigated. In the experiments 709 rainbow trout larvae were used which has 0.148 ± 0.001 g average weight and 25.36 + 0.10 mm total length. Experiments were made by using six glass aquariums in dimension of 75 X 35 X 29 cms. They were supplied with 0.625 1/m water. In the experiment water was taken by electropomp from a well stiuated by Eğirdir lake cost. The first group with fresh liver powder and the second group with fresh liver pulp and the third group with granulated pellet were fed ad. libitum. The experiments continued 5 weeks. The end of first week no difference was found in total length and weight datas between the first and third groups. The difference between the second and third group was significant as statistically (P<0.05). At the end of second week and afterwards the difference between first and second groups were not significant while in granulated pellet fed group observed better growth than the others two. At the end of experiments the fishes reached 0.763 ± 0.152 g and 43.05 ± 3.14 mm in granulated pellet fed group; 0.500 ± 0.075 g and 37.65 ± 2.67 mm in fresh liver powder fed group; 0.498 ± 0.105 g and 36.93 ± 2.26 mm in fresh liver pulp fed group. During the experiment mortality rates were found as 3.15 % in group I, 3.60 % in group II and 5.40 % in group III. As a result, instead of granulated pellet food, fresh liver powder is possible to use as a larval food source, in trout larvae feeding. VI