Sigarayı bırakma sürecinde sık karşılaşılan sindirim sorunlarının, bireylerin beden kütle indekslerinin ve aşerme düzeylerinin beslenme ile ilişkisinin incelenmesi
Examination of the common digestion problems, body mass indexes and cravings and their relation with nutrition in the process of smoking cessation
Yazar: MÜNEVVER BAŞAK ONAT
Danışman: DOÇ. DR. GÖRKEM YARARBAŞ
Ege Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Madde Bağımlılığı Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Aşerme = Craving ; Beslenme = Nutrition ; Kabızlık = Constipation ; Kilo değişimi = Weight change ; Nikotin = Nicotine ; Sigara içme = Smoking ; Sigarayı bırakma = Smoking cessation ; Sindirim = Digestion ; Sindirim sistemi = Digestive system ; Vücut kitle indeksi = Body mass index

Özet:
Bu araştırmanın konusu; sigarayı bırakma sürecinde sık karşılaşılan sindirim
sorunlarının, bireylerin beden kütle indekslerinin ve aşerme düzeylerinin beslenme
ile ilişkisinin incelenmesidir. Bu kapsamda Ege Üniversitesi Madde Bağımlılığı,
Toksikoloji ve İlaç Bilimleri Enstitüsü Sigara Bırakma Polikliniği'ne başvuran 87
hasta ile gerçekleştirilmiştir. Veriler anket formları yardımıyla toplanmıştır. Kabızlık,
kilo alma ve aşerme şikayetleri bu çalışmada sigara bırakma sürecinde görülen
şikayetlerdir. Bu şikayetlerin besin gruplarının tamamının tüketiminde genel
önerilere uymakla azaldığına dair bir bulgu elde edilememiştir. Sağlıklı ve dengeli
beslenme için önerilenden daha fazla miktarda tahıl ürünü tüketiminin kabızlığı
azalttığı, daha fazla yağ tüketiminin ise kabızlığa neden olduğu, ayrıca daha fazla
yağ tüketiminin düşük aşerme düzeyi ile ilişkili olduğu görülmüştür.

Anahtar Kelimeler: sigara; nikotin; beslenme; kabızlık; kilo; aşerme

Abstract:
The subject of this research is to examine the relationship between nutrition and digestive problems, body mass indexes and craving levels in the process of smoking cessation. This study was conducted with 87 patients who applied to the Ege University Institute on Drug Abuse, Toxicology and Pharmaceutical Science Smoking Cessation Policlinic. Data were collected with survey forms. Constipation, weight gain and craving complaints are the complaints seen in the smoking cessation process in this study. There was no evidence that these complaints were reduced by following general recommendations about consumption of all food groups. It was seen that consumption of more cereal products than recommended for healthy and balanced diet reduces constipation. Also more fat consumption than recommended causes constipation and it is associated with lower craving levels.


The subject of this research is to examine the relationship between nutrition and
digestive problems, body mass indexes and craving levels in the process of smoking
cessation. This study was conducted with 87 patients who applied to the Ege
University Institute on Drug Abuse, Toxicology and Pharmaceutical Science
Smoking Cessation Policlinic. Data were collected with survey forms. Constipation,
weight gain and craving complaints are the complaints seen in the smoking cessation
process in this study. There was no evidence that these complaints were reduced by
following general recommendations about consumption of all food groups. It was
seen that consumption of more cereal products than recommended for healthy and
balanced diet reduces constipation. Also more fat consumption than recommended
causes constipation and it is associated with lower craving levels.
Keywords: smoking; nicotine; nutrition; constipation; weight; craving