Kuzu rasyonlarına sepiyolit ilavesinin performans ile kan ve rumen sıvısı metabolitleri üzerine etkileri
Effects of dietary supplementation of sepiolite on performance and blood and rumen fluid metabolites in lambs
Yazar: ENDER BURÇAK
Danışman: PROF. DR. SAKİNE YALÇIN
Ankara Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2017
Konu: Veteriner Hekimliği = Veterinary Medicine
Dizin: Hayvan yemleri = Animal feeds ; Koyunculuk = Sheep farming ; Koyunlar = Sheep ; Kuzular = Lambs ; Metabolitler = Metabolites ; Rumen sıvısı = Rumen fluid ; Sepiyolit = Sepiolite

Özet:
Bu araştırma kuzu rasyonlarına sepiyolit ilave edilmesinin performans, karkas özellikleri, kan ve rumen sıvısı metabolitleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır.

Araştırma, 22 gün alıştırma, 68 gün deneme olmak üzere toplam 90 gün sürdürülmüştür. Toplam 21 baş sütten kesilmiş 3.0-3.5 aylık yaşta kuzu her biri 7 kuzudan oluşan bir kontrol grubu ve iki deneme grubuna ayrılmıştır.  Kuzulara bireysel olarak pelet yonca otu ve konsantre yem verilmiştir. Birinci ve ikinci deneme grubu konsantre yemlerine top dressed olarak % 1 ve % 2 sepiyolit ilave edilmiştir. Kontrol grubu konsantre yemine sepiyolit ilave edilmemiştir. Gruplar arasında canlı ağırlık, canlı ağırlık kazancı ve karkas randmanı bakımından farklılık gözlenmemiştir. Sepiyolitin % 1 ve % 2 düzeyinde ilavesi kontrol grubuna göre konsantre yem ve toplam yem kuru madde tüketiminde artış sağlamıştır (P<0.05). Bir kg canlı ağırlık kazancı için tüketilen yonca, konsantre yem ve toplam yem kuru madde tüketimi bakımından gruplar arasında farklılık gözlenmemiştir. Karma yemlere sepiyolit ilavesi dışkı kuru maddesi, dışkı amonyak azotu, kan serum parametreleri ve rumen sıvısı metobolitleri düzeylerini etkilememiştir. Kan serum IgG düzeyi sepiyolit ilavesi ile artmıştır.

Sonuç olarak, konsantre yemlere sepiyolit ilavesi herhangi bir olumsuzluğa yol açmamıştır. Sepiyolit ilavesinin immuniteyi olumlu yönde etkilemesinin sahada kuzu besiciliğinde ekonomik yarar sağlayabileceği kanısına varılmıştır.
Anahtar Sözcükler: Kan metabolitleri, Kuzu, Performans, Rumen sıvısı                                             Metabolitleri, Sepiyolit

Abstract:
Effects of Dietary Supplementation of Sepiolite on Performance and Blood and Rumen Fluid Metabolites in Lambs

This research was conducted to determine the effects of dietary sepiolite supplementation on performance, carcass characteristics, blood and rumen fluid metabolites in lambs. 

This experiment was conducted 90 days, of which the adaptation and experimental period was 22 days and 68 days, respectively. A total of 21 weaned lambs, which were 3.0-3.5 months old were allocated into one control group and two experimental groups each containing 7 lambs. Pelleted alfalfa and concentrated feeds were given to lambs individually. Concentrated diets were suplemented with % 1 and % 2 sepiolite as top dressed. Sepiolite were not included in control group diet. No differences were observed in body weight and carcass yield. The inclusion of % 1 and % 2 sepiolite in diets increased the consumption of concentrated diet and total dry matter intake (P < 0.05). There were no differences among the groups in terms of consumption of dry matter of alfalfa and concentrated diets and total dry matter intake for one kg body weight gain of lambs. Sepiolite supplementation did not affect the level of faeces dry matter and ammonia nitrogen, blood parameters and rumen fluid metabolites. Blood serum IgG levels were increased with sepiolite supplementation.

 It was concluded in the experiment that sepiolite supplementation in concentrated diets as topdressed did not have any negative effects. Sepiolite supplementation may have economical benefits due to stimulating immunity in lambs fattening in the field.

Keywords:  Blood parameters, Lamb, Performance, Rumen Fluid Metabolites, Sepiolite