Laktasyondaki annelerde süt ve süt serumu ile idrar iyot değerleri arasındaki ilişkinin belirlenmesi
Determining the relationship between total milk and skim-milk with urine iodine concentrations in lactating mother's
Yazar: UFUK BOZKURT
Danışman: PROF.DR. K. MUZAFFER ÜSTDAL
Erciyes Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Biyokimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2007
Konu: Biyokimya = Biochemistry
Dizin: Anne sütü = Milk-human ; İyot = Iodine ; İyot eksikliği = Iodine deficiency

Özet:
Emzirilen çocuklar anneden gelen iyot girdisine bagımlıdırlar. Bu çalısmada Kayseri´ de iyotyetersizligi çeken laktasyondaki annelerin sütündeki ve idrarındaki iyot seviyelerinin iliskilerininincelenmesi amaçlandı. Laktasyonun 1. ayındaki gönüllü 34 anneden spot süt ve idrar numunelerialındı.Annelerin idrar iyot, süt serumu iyot ve total süt iyot düzeyleri spektrofotometrik metodlarkullanılarak hazırlanan çözeltilerle manüel olarak çalısıldı. statistiksel degerlendirme için Student-ttesti kullanıldı. 0.05´ den küçük p degerleri istatistiksel olarak anlamlı kabul edildi. Dünya SaglıkÖrgütü´ nün kriterlerine göre 5 ?g/dL´ den az süt iyodu seviyesi ve 10 ?g/dL´ den az idrar iyotseviyesi iyot yetersizligi olarak kabul edilmistir.Annelerin süt serumu iyot ve total süt iyot degerleri ortalaması sırasıyla 7,96 ± 0,65 ve 7,93 ± 0,64bulundu. Bu deger bebekler için önerilen günlük iyot miktarının % 61.9´ unu karsılamaktaydı.Annelerin idrar iyot degerleri ortalaması ise 11,2 ± 2,5 bulundu ve annelerin % 44.12´ sinde iyotyetersizligi görüldü.Laktasyondaki annelerin idrar iyot degerleri ve süt serumu iyot degerleri annelerin yaslarıylakarsılastırıldıgında fark istatistiksel açıdan anlamlı degildi(p>0.05). drar iyot degerleri total süt iyotdegerleriyle karsılastırıldıgında fark istatistiksel açıdan anlamlı degildi(p>0.05). Süt serumu iyotdegerleri ile total süt iyot degerleri arasındaki fark ise istatistiksel açıdan anlamlı bulundu(p<0.05).yot yetersizligindeki emziren annelerde süt ve idrar iyot seviyeleri düsük bulunabilir ve bu sonuçbölgenin iyot durumunu anlamada önemli kabul edilebilir. Anne sütü iyot seviyeleri çalısmamızdakipopulasyonda yeterli degildir ve yenidoganlar anne sütü yoluyla düsük iyot girdisi riski altındakalmaktadırlar.Anahtar Kelimeler: yot, anne sütü, idrar iyodu, süt iyodu, iyot yetersizligi.

Abstract:
Breast-fed neonates are reliant on adequate dietary iodine intake. The aim of our study is to evaluatethe relationship of iodine concentrations in milk and urine in lactating mothers suffering iodinedeficiency, from Kayser-area women. Spot breast-milk and urine samples were collected from 34volunteer mothers at 4 weeks postpartum.The iodine contents of total milk, skim-milk and urine from these mothers were measuredspectrophotometrically using manually prepared reagents and including in it some preanaliticallymodifications. For statistics, the Student-t test is used and the p values less than 0,05 is preferedsignificant. The iodine concentrations measured are compared with internationally eriteria;according to World Health Organization classification, breast-milk iodine content less than 5 ?g/dLand urine iodine content than 10 ?g/dL were considered consistent with iodine deficiency.The mean values of iodine in total milk and skim-milk of mothers were 7.96±0.65 and 7.93±0.64respectively, matching 61.2% of recommended daily iodine intake of neonates. The mean value ofurinary iodine in mothers was 11.2±2.5 in urine, indicating 44.12% of mothers iodine deficiency.No correlation was observed (p>0.05), when compared iodine milk and urine concentrations withmothers ages. No correlations was found at all between urine iodine concentrations (p>0.05). Thedifference between total milk iodine and skim-milk iodine concentrations was found statisticallysignificiant (p<0.05).In lactating mothers with iodine deficiency, milk and urine iodine levels may be found decreased,and this result may be considered important in the evaluation of the iodine status of the area.Mothers milk iodine levels are not sufficient in Kayseri-area and neonates remain at risk for lowiodine intake via breast milk.Key Words: Iodine, mother milk, urine iodine, milk iodine, iodine deficiency.