Japon bıldırcını ebeveynlerinde rasyon kullanılabilir fosfor seviyesinin erken yumurtlama döneminde performans, kemik karakterleri, serum fosfor seviyesi ve çıkış gücüne etkisi /
Yazar: KASIM ÖZEK
Danışman: PROF.DR. RAMAZAN YETİŞİR
Selçuk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 1997
Konu: Ziraat = Agriculture
Dizin: Fosfor = Phosphorus ; Japon bıldırcını = Japanese quail ; Rasyonlar = Rations ; Zootekni = Zootechnics

Özet:
Bu araştırma, ebeveyn Japon bıldırcınlarını, erken yumurtlama döneminde kullanılabilir fosfor "KP" seviyesi farklı rasyonlarla yemlemenin performans, serum fosfor seviyesi "SPS", kemik karakterleri ve kuluçka sonuçlarına etkisini tespit etmek için 28'er günlük 3 periyot halinde yürütülmüştür. Araştırma rasyonları KP seviyeleri % 0.25, 0.35, 0.45 ve 0.55 olacak şekilde hazırlanmıştır. Araştırma tesadüf parselleri deneme planında ve 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Her bir tekerrürde 9 bıldırcın bulunmaktadır. Araştırmada, erkek: dişi oranı Vı olan 7 haftalık yaşta toplam 108 adet bıldırcın kullanılmış olup, yem ve su serbest olarak verilmiş ve 24 saat sürekli aydınlatma uygulanmıştır. Kemik karakterleri araştırmanın sonunda kurutulmuş tibia kemiğinde tespit edilmiştir. Elde edilen sonuçlara göre muamele grupları arasında; canlı ağırlık canlı ağırlık artışı, karkas ağırlığı, bıldırcın başına yumurta verimi, yüzde yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yem tüketimi, yem değerlendirme katsayısı, yumurta yüzey alanı, kabuk ağırlığı, % kabuk ağırlığı, birim alan başına kabuk ağırlığı, zarlı kabuk kalınlığı, serum fosfor seviyesi, kuru kemik külü, kuru kemik direnci, döllülük oranı, çıkış gücü, kuluçka randımanı bakımından istatistik olarak önemli bir farklılık yoktu. % 0.25 KP ihtiva eden rasyonla yemlenen bıldırcınlarda araştırmanın ortasında toplanan yumurtalarda ölçülen kabuk direnci ve birim alan başına kabuk direnci diğer gruplardan önemli derecede (P<0.05) düşük, fakat araştırmanın sonunda toplanan yumurtalarda düşük olmadığı belirlenmiştir. Ayrıca % 0.25 KP ihtiva eden rasyonla yemlenen bıldırcınlarda kuru kemik ağırlığı, diğer üç gruptan önemli derecede (P<0.05) düşük bulunmuştur. Bu çalışmada, erken yumurtlama döneminde ebeveyn Japon bıldırcınları için % 0.35 KP'un yeterli olduğu kanaatine varılmıştır.Anahtar Kelimeler : Ebeveyn Japon bıldırcını, kullanılabilir fosfor, performans, serum fosfor seviyesi, kemik özellikleri, döllülük oranı, çıkış gücü.

Abstract:
This research was carried out for three 28 days periods to ascertain the effect of feeding different levels of dietary available phosphorus (AP) on the performance, bone characteristics, serum phosphorus level and hatchability at early laying period in breeder Japanese quail. The dietary available phosphorus used in the study were 0.25, 0.35, 0.45 and 0.55 %. The research was conducted in randomized plot design with three replicates of nine quails each. Male : female ratio was !/2 and total 108 quail at seven weeks of age were used in the study. Feed and water were supplied ad libitum. Light was provided 24 hours daily. Bone parameters were measured at the dried tibia bone at the end of the experiment. No significant treatment difference (P<0.05) were found among body weight, egg number, % egg production, feed consumption, feed conversion (feed/g egg), shell surface area, shell v/eight, % shell weigt, shell weight per unit surface area, shell thickeness with membrans, serum phosphorus level, bone ash, bone strength, fertility and hatchability rates of fertile eggs. Shell strength and shell strength per unit surface area in egg vvhich were collected in the middle of experimental period were significantly lower (P<0.05) in quail fed the diet with 0.25 % AP than other groups, but not in eggs were collected at the end of the study. AIso, when quails were fed diet containing 0.25% AP, dried bone vveight was significantly decreased (P<0.05) compared with those groups fed other three AP levels. The results from this study indicated that 0.35 % AP is adequate for breeder Japanese quail at early laying period. Key Words : Breeder Japanese quail, available phosphorus, performance, serum phosphorus level, bone characteristics, fertility, hatchability.