Diyarbakır karpuzunda(Citrullus lanatus) farklıgübre tiplerinin verim ve kalite üzerine etkileri
The effects of different fertilizer types on yield and qualityin diyarbakir watermelon (Citrullus lanatus)
Yazar: MEHMET ALİ KOÇKAYA
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ VEDAT PİRİNÇ
Dicle Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalışma, 2012 yılınnda Diyarbakır ilinin Sur ilçesine bağlı Erimli köyünde
yürütülmüştür. Çalışmada, farklı doğal gübre tiplerinin Diyarbakır Sürme karpuz genotipinde
verim ve kalite özelliklerine etkisi araştırılmıştır. Çalışmada; meyve ağırlığı, meyve boyu,
meyve çapı, meyve indeksi, kabuk kalınlığı, meyve sap uzunluğu, SÇKM, pH ve verimle ilgili
ölçüm ve gözlemler alınmıştır. Bu çalışma kontrol grubu ile birlikte 6 farklı doğal gübre
uygulanmıştır. Kullanılan gübreler; güvercin, koyun-keçi, tavuk, at-eşek ve büyük baş
gübrelerinden oluşmaktadır. Hiçbir kimyasal gübre uygulamadan bitki başına 5,25 kg. at-eşek
gübresi uygulanan parseldeki meyvelerin ortalaması 15,42 kg. ortalama ile verim bakımından
en iyi sonucu vermiştir. Meyve suyunda çözülebilir kuru madde miktarı ise en yüksek (% 7.88)
değer ise koyun-keçi gübre uygulamasından elde edilmiştir.
Bu çalışmada Diyarbakır'da geniş bir ekim alanına sahip karpuzun verim ve kalitesini
iyileştirmek amacıyla ilin sembolü haline gelmiş ve adana coğrafi tescil belgesi alınmış olan
Diyarbakır sürme genotipinin yetiştiriciliğinde, farklı doğal gübrelerin verim ve kalite üzerinde
etkilerini tespit etmek amaçlanmıştır. Sadece kimyasal gübreleme uygulamasına karşın,farklı
doğal gübrelerin de toprağın iyileşmesine ve dolayısıyla verim ve kaliteyi de arttırdığı
görülmektedir.Bölgede yoğun olarak bulunan doğal gübrelerin karpuz yetiştiriciliğinde
değerlendirilmesi karpuz üretimini artıracağı ve kimyasal gübre uygulamasını azaltacağı
düşünülmektedir.

Abstract:
This study was carried out in Erimli village of Sur district of Diyarbakır
province in 2012. In this study, the effect of different natural fertilizer types on yield
and quality characteristics of Diyarbakır sowing watermelon genotype was investigated.
Study; fruit weight, fruit length, fruit diameter, fruit index, shell thickness, fruit stalk
length, TSS, pH and yield measurements and observations were taken. Six different
natural fertilizers were applied together with the control group. Fertilizers used; pigeon,
sheep-goat, chicken, horse-donkey and consists of large head fertilizer. 5.25 kg per plant
without applying any chemical fertilizer. horse-donkey manure applied to the parcel of
fruits average 15.42 kg. average yield with the best results. The highest soluble matter
content in fruit juice (7.88%) was obtained from sheep-goat fertilizer application.
In this study, it was aimed to determine the effects of different natural fertilizers
on the yield and quality of the cultivation of Diyarbakır cultivation genotype, which has
become a symbol of the province and has received geographical registration certificate
in order to improve the yield and quality of watermelon with a wide cultivation area in
Diyarbakır. Despite the application of only chemical fertilization, it is seen that different
natural fertilizers improve the soil and hence increase the yield and quality. The
evaluation of the natural fertilizers in the region in watermelon cultivation is thought to
increase watermelon production and decrease the chemical fertilizer application.