3-6 yaş çocuğa sahip annelerin duygusal zeka düzeyleri ve besleme stilleri arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between emotional intelligence levels and feeding styles of mothers with 3-6 year old children
Yazar: BÜŞRA DOLKUN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ SİBEL ÖZTÜRK
Atatürk Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Ebelik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Hemşirelik = Nursing
Dizin: Anneler = Mothers ; Beslenme = Nutrition ; Beslenme alışkanlıkları = Nutritional habits ; Duygusal zeka = Emotional intelligence ; Ebeler = Midwives ; Çocuklar = Children

Özet:
3-6 Yaş Çocuğa Sahip Annelerin Duygusal Zekâ Düzeyleri Ve Besleme Stilleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi
Amaç: Bu çalışma 3-6 yaş çocuğa sahip annelerin duygusal zekâ düzeyleri ve çocuklarını besleme stilleri arasındaki ilişkinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır.
Materyal ve Metot: Araştırma; Erzurum'da Hilalkent Aile Sağlığı Merkezi'nde Ekim 2018/ Haziran 2019 tarihleri arasında başvuran gönüllü ve araştırma kriterlerine uyan 413 anne ile yürütülmüştür. Veriler; kişisel bilgi formu, Duygusal Zekâ Ölçeği ve Ebeveyn Besleme Tarzı Anketi kullanılarak toplanmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde; ortalama, yüzdelik dağılımlar, tek yönlü varyans analizi, Pearson korelasyon, bağımsız gruplarda t- testi, LSD analizleri kullanılmıştır.
Bulgular: Duygusal zekâ ölçeği genelinin, yardımcı beslenme ile %38 düzeyinde (r=0.380), yemeye teşvik edici/cesaretlendirici besleme alt boyutu ile %11 düzeyinde (r=0.115), sıkı kontrollü beslenme ile %18 düzeyinde (r=0.182) anlamlı ve pozitif yönde çok zayıf ilişkisinin olduğu, toleranslı besleme ile %10 düzeyinde (r=-0.106) negatif yönde çok zayıf anlamlı ilişkisi olduğu saptanmıştır. 19-24 yaş grubu annelerde duygusal, ilköğretim mezunu annelerde duygusal, çalışmayan annelerde duygusal ve toleranslı besleme, 11-16 yıl ve üzeri evli olan annelerde toleranslı besleme, kız çocuklarında yardımcı besleme tarzının anlamlı farklılık gösterdiği bulunmuştur (p<0.05).
Sonuç: Annelerin duygusal zekâ düzeyinin artmasıyla birlikte yardımcı besleme, cesaretlendirici besleme ve sıkı kontrollü besleme stillerini, duygusal zekâ düzeyinin azalmasıyla da toleranslı besleme stilinin benimsendiği bulunmuştur. Duygularının farkında olan, duygularını yöneten, motivasyonu, empati ve sosyal becerileri yüksek olan annelerin cesaretlendirici besleme stilini, duygularını yönetemeyen ve motivasyonu düşük annelerin de toleranslı besleme stilini tercih ettiği bulunmuştur.
Anahtar Kelimeler: Anne, beslenme, besleme stili, duygusal zekâ, ebe.

Abstract:
Investigation of the Relationship Between Emotional Intelligence Levels and Feeding Styles of Mothers with 3-6 year old Children
Aim: This study was carried out to investigate the relationship between emotional intelligence levels and feeding styles of mothers with 3-6-year-old children.
Material and Method: The study was carried out with 413 mothers who were admitted to Hilalkent family health center in Erzurum between October 2018/June 2019, who volunteered to participate in the study and met the research criteria. The data were collected using the personal information form, Emotional Intelligence Scale and Parental Feeding Style Questionnaire. Mean, percentage distributions, one-way analysis of variance, Pearson correlation, independent t-test, and LSD analysis were used in the evaluation of the data.
Results: It was determined that there was a significant and positive weak relationship between mothers' emotional intelligence levels and the sub-dimensions of auxiliary feeding at a level of 38% (r=0.380), prompting/encouragement to eat at a level of 11% (r=0.115) and strictly controlled feeding at a level of 18% (r=0.182) and a significant and negative weak relationship between the sub-dimension of tolerant feeding at a level of 10% (r=-0.106) of the overall Emotional Intelligence Scale. It was found out that emotional feeding style in mothers in the 19-24 age group, emotional feeding style in primary school graduate mothers, and emotional and tolerant feeding styles in non-working mothers, tolerant feeding in mothers who were married for 11-16 years and more, and auxiliary feeding style in girls showed significant differences (p<0.05).
Conclusion: It was found out that with an increase in the emotional intelligence level of mothers the auxiliary, encouraging, and strictly controlled feeding styles were adopted while with a decrease in the emotional intelligence level the tolerant feeding style was adopted. It was determined that mothers who were aware of their emotions, who managed their emotions, who had high motivation, empathy, and social skills preferred the encouraging feeding style whereas mothers who could not manage their emotions and who had low motivation preferred the tolerant feeding style.
Keywords: Emotional intelligence, feeding style, midwife Mother, nutrition