Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi'nde hemodiyalize giren hastalarda beslenme durumlarıyla beslenme bilgi düzeyinin ilişkilendirilmesi /
Yazar: SİNEM DOĞAN
Danışman: YRD. DOÇ. DR. NAZAL BARDAK PERÇİNCİ
European University of Lefke / Yurtdışı Enstitü
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics

Özet:
Böbrek fonksiyonlarının ilerleyici ve geri dönüşü olmadan bozulması durumuna
kronik böbrek yetmezliği denilmektedir. Kronik böbrek yetmezliğinde beslenme
tedavinin en önemli parçasını oluşturmaktadır. Kronik böbrek yetmezliğinde
beslenme hastalığın ilerleyişini yavaşlatırken, hastanın yaşam kalitesini de
arttırmaktadır. Periton diyaliz, hemodiyaliz ve böbrek trasplantasyonu olarak renal
replasman tedavileri mevcuttur. Yapılan bu çalışmada hemodiyaliz uygulaması alan
hastalar esas alınmıştır.
Hemodiyaliz uygulaması yapılan hastaların beslenme durumları ve beslenme bilgi
düzeyleri ilişkilendirilmiştir. Bu çalışmanın amacı; hemodiyaliz uygulanan hastaların
beslenmeleri ve beslenme bilgileri arasındaki ilişkiyi araştırmaktır. 68 hastaya bilgi
düzeylerini kontrol etme amacıyla anket uygulandı. Daha sonra kronik böbrek
yetmezliği ve hemodiyaliz uygulamasına yönelik beslenme eğitimi verildi. Bir ay
sonra aynı hastalara tekrar beslenme düzeyleri belirlenmesi için anket uygulandı.
Sonuçlar analiz edilerek eğitimin beslenme düzenleri düzerine etkisi araştırıldı.
Çıkan sonuçlarımızda beslenme eğitiminin beslenme bilgilerini ve diyet uyumlarını
olumlu yönde etkilerken, kreatinin, ürik asit, serum K, ferritin, hemotokrik değerleri
dışında biyokimyasal ve antropometrik ölçümlerinde her hangi bir anlama
rastlanmamıştır.
Anahtar kelimeler: hemodiyaliz, kronik böbrek yetmezliği, renal replasman
tedavileri, beslenme.

Abstract:
The condition of renal impairment that is progressive and irreversible is called
chronic renal failure. Nutrition is the most important part of treatment in chronic
kidney failure. In chronic kidney failure, nutrition slows the progression of the
disease and increases the quality of life of the patient. Renal replacement therapies
are available as peritoneal dialysis, hemodialysis and kidney transplantation. In this
study, patients who received hemodialysis application were taken as basis.
Nutritional status and nutritional knowledge levels of patients undergoing
hemodialysis have been associated. The purpose of this study; to investigate the
relationship between the nutrition and nutritional information of patients undergoing
hemodialysis. A questionnaire was applied to 68 patients to check their level of
knowledge. Then, nutrition training was given for chronic renal failure and
hemodialysis. A month later, a questionnaire was applied to the same patients to
determine their nutritional levels. The results were analyzed and the effect of
education on nutrition patterns was investigated. In our results, while nutritional
education has a positive effect on nutritional information and dietary compliance, no
meaning was found in biochemical and anthropometric measurements other than
creatinine, uric acid, serum K, ferritin and hemotocric values.
Keywords: hemodialysis, chronic kidney failure, renal replacement therapies,
nutrition