Diyete ilave edilen farklı toksin bağlayıcıların bıldırcınların besi performansı ve karkas verimine etkisi
Effect on carcas yield and fattening performance of supplemented toxin binder in diet in japanase quails
Yazar: İBRAHİM AKSOY
Danışman: DOÇ.DR. TURGAY ŞENGÜL
Harran Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2005
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
DİYETE İLAVE EDİLEN FARKLI TOKSİN BAĞLAYICILARIN BILDIRCINLARIN BESİPERFORMANSI VE KARKAS VERİMİNE ETKİSİİbrahim AKSOYÖZETBu araştırma diyete ilave edilen üç farklı toksin bağlayıcının bıldırcınların canlıağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve karkas verimiüzerine etkilerini saptamak amacıyla yapılmıştır.Deneme üç farklı toksin bağlayıcı grubu [Mycofix Select (I), Mycofix Plus (II)ve Toxifix (III)] ve kontrol grubu (IV) olarak dört grup halinde ve üç tekerrürlü olarakplanlanmıştır. Toplam 120 adet bıldırcın kullanılmış ve her bir grupta 30' ar hayvanbarındırılmıştır. Deneme altı hafta süreyle yürütülmüştür. Besi periyodu sonunda toksinbağlayıcılar canlı ağırlıklar üzerinde önemli bir etkiye sahip olmuştur (P<0.05). Cinsiyet,bıldırcınların canlı ağırlıklarını üçüncü haftadan itibaren denemenin sonuna kadarönemli derecede etkilemiş (P<0.05, P<0.01, P<0.001) ve dişiler daha yüksek canlıağırlığa ulaşmışlardır. Altıncı hafta canlı ağırlıkları I., II., III. ve IV. gruplar içinsırasıyla, erkeklerde 159.7, 159.3, 146.8 ve 151.1 g , dişilerde 193.1, 191.1, 191.4 ve179.3 g olarak bulunmuştur. Kümülatif yem tüketimi bakımından gruplara aitortalamalar ilk dört haftada önemli düzeyde farklı iken, bu farklıklar 5. ve 6. haftalardaortadan kalkmıştır. Deneme boyunca muamele grupları ve kontrol grubunun kümülatifyem tüketimleri sırasıyla, 685.8, 676.0, 671.1 ve 678.6 g olarak saptanmıştır. Denemesüresince tüm gruplarda yemden yararlanma oranları benzer bulunmuştur. I., II., III. veIV. gruplar için kümülatif yemden yararlanma oranları sırasıyla, 4.1, 4.0, 4.1 ve 4.2olarak saptanmıştır. Karkas ağırlığı üzerine cinsiyet ve toksin bağlayıcıların etkisiönemli bulunurken (P<0.05, P<0.01), toksin bağlayıcı*cinsiyet interaksiyonunun etkisiönemli olmamıştır.27Araştırmadan elde edilen tüm veriler SPSS 10.0 paket programında GLMyöntemine göre analiz edilmiştir. Ortalamalar arasında farklılıkların tespitinde Duncantesti kullanılmıştır.28

Abstract:
EFFECT ON CARCAS YIELD and FATTENING PERFORMANCE OFSUPPLEMENTED TOXIN BINDER in DIET in JAPANASE QUAILSİbrahim AKSOYSUMMARYThis study was conducted to determine the effects on live weight, live weightgain, feed consumption, feed conversion ratio and carcass yield of 3 toxin binderssupplemented into diet in Japanese quails.The experimental design included control group with three different toxinbinders groups summed to four groups with three replications in each correspondinggroup. Total of 120 Japanese quails with 30 birds in each group were used. At the end offattening period, toxin binders had a significant effect on the live weights in quails(P<0.05). Live weights were affected by sex to 6th week from 3th week (P<0.05, P<0.01,P<0.001). Females had higher live weights than males at the end of fattening period.Live weights at 6th week of I., II., III. and IV groups were 159.7, 159.3, 146.8 and 151.1g for males, 193.1, 191.1, 191.4 and 179.3 g for females, respectively. Differencesamong cumulative feed consumptions of treatment groups and control group were notfound significantly at 6 weeks-period. Cumulative feed consumptions at 0-6 weeks-period of I., II., III. and IV groups were 685.8, 676.0, 671.1 and 678.6 g, respectively.Cumulative feed conversion ratios were found similar in all groups during the fatteningperiod. Cumulative feed conversion ratios of I., II., III. and IV groups were 4.1, 4.0, 4.1and 4.2, respectively. Carcass weights were affected by the toxin binder and sex(P<0.05, P<0.01).Statistical analysis were conducted using SPSS (version 10.0) software. For thecomparisons of differences between of the mean values was used Duncan test.2728