Kilis ilinde 6-12 aylık bebeği olan annelerin anne sütü ve tamamlayıcı beslenme bilgi düzeylerinin değerlendirilmesi
Evaluation of breast milk and complementary nutrition knowledge levels of mothers with 6-12 month infants in kilis province
Yazar: ZEYNEP BAL AYYILDIZ
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ AYŞE ÜNLÜ
Hasan Kalyoncu Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Anne sütü = Milk-human ; Anneler = Mothers ; Bebek beslenmesi = Infant nutrition ; Besin destekleri = Dietary supplements ; Beslenme desteği = Nutritional support ; Bilgi düzeyi = Level of knowledge ; Kilis = Kilis

Özet:
Özet: Bu çalışma, yaşları 6-12 ay olan bebeklerin annelerinin anne sütü ve tamamlayıcı beslenme bilgi düzeylerinin değerlendirilmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışma Kasım 2019-Şubat 2020 tarihleri arasında, Kilis il merkezindeki Aile Sağlık Merkezlerine(ASM) gönüllü başvuran, 93'ü erkek 93'ü kız bebeklere sahip 186 anne ile yürütülmüştür. Bebekler ve annelere ilişkin bilgi bir anket formu ile elde edilmiş ve bebeklerin vücut ağırlığı ve boy uzunlukları ASM hemşireleri tarafından ölçülmüştür. İstatiksel analizlerde SPSS 24.0 paket programı kullanılmıştır. Sonuçlar %95 güven aralığında, anlamlılık p<0.05 düzeyinde değerlendirilmiştir.  Annelerin yaş ortalaması (±S)27,7±5,4 yıldır. Çalışmaya katılan annelerin bebeklerinin yaş ortalaması 8,2±2,1 aydır. Bebeklerin doğumdaki vücut ağırlığı ortalaması 3378,0±461,3g; bebeğin doğumdaki boy uzunluğu ortalaması 50±1,8cm olarak bulunmuştur. Çalışmamızda normal doğum (%59,1) oranı sezaryen ile doğuma (%40,9) oranla daha yüksek bulunmuştur. Annelerin %85,2'sinin halen emzirmeye devam ettiği belirlenmiştir. Annelerin %87,1'i bebeklerine ilk 6 ay sadece anne sütü verilmesinin yeterli olduğunu düşünmektedir. Sadece anne sütü alan bebeklere ek olarak su verilmesine gerek olmadığını düşünen annelerin oranı  %61,9 olarak saptanmıştır. Tamamlayıcı besinlere geçiş dönemi incelendiğinde; annelerin büyük kısmı (%66,7) 6. ayda tamamlayıcı beslenmeye geçmektedir. Annelerin %22,6'sı tamamlayıcı besinlere tuz ve şeker eklenmesinde bir sakınca görmemektedir. Annelerin bilgi sorularına doğru cevap verme yüzdesi ortalama %77,9±14,3'dur. Sonuç olarak annelerin anne sütü ve tamamlayıcı beslenme ile ilgili bilgi düzeyinin yeterli düzeyde olmadığı saptanmıştır. Bu sürecin her basamağında beslenme ve diyet uzmanlarına da rol verilerek, annelerin bilinçlendirilmesinin yararlı olacağı düşünülmektedir.
Anahtar Kelimeler:  Anne sütü, tamamlayıcı beslenme, bebek beslenmesi, beslenme bilgisi

Abstract:
Abstract: The aim of this study was to evaluate the knowledge level of  mothers with 6-12 month infants on feding breast milk and complemetary nutrition. The study was conducted between November 2019-February 2020 in Family Healthcare Centers(FHC) in Kilis province. 186 mothers with(93 boys, 93 girls) carried out the study. Information about children and mothers were collected via questionnaire form and the body weights and lengths of the infants were measured by the nurses at the FHCs. SPSS 24.0 package program was used for statistical analysis. The results were evaluated in 95% confidence interval, significance was (p<0.05) levels. The mean age of the mothers was 27,7±5,4 years.The average age of the infants of the mothers participating in the study is 8.2±2.1 months. The average body weight of the infants at birth was 3378.0±461.3 g; the average height of the infants birth was 50±1.8 cm. In the study, vaginal delivery(59.1%) rate was found higher than cesarean delivery(40.9%). It has been determined that 85.2% of mothers continue to breastfeed.  Of the mothers 87.1% think that babies should be exclusively breastfed for the first 6 months. Of the mothers 61.9% was thinking that extra water should not be given duringbreastfeeding.  Most of mothers (66.7%) started to feed their babies with complementary foods at 6 months mean. 22.6% of mothersthought nofor adding salt and sugar to addional foods.The mean percentage of mothers giving correct answers to knowledge questions was 77.9±14.3%. As a result, although the conducted a projects has been shown to increase the awareness of the mothers about breast milk, breastfeeding, complementary feeding they still have not reached an adequate level. It is thought that it would be beneficial to raise the awareness of mothers by giving nutrition and diet experts a role at every step of this process.
Keywords: Breast milk, complementary feeding, infant feeding, nutritional information