Tokat/ Erbaa koşullarında damla sulama yöntemi ile sulanan yer fıstığında farklı sulama aralıklarının verim ve kalite üzerine etkileri
Effects of different irrigation intervals on the yield and quality of drip-irrigated peanut crops in Tokat/Erbaa
Yazar: BURHAN CENGİZ
Danışman: PROF. DR. TEKİN ÖZTEKİN
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Ziraat = Agriculture
Dizin: Bitki su tüketimi = Plant water consumption ; Damla sulama = Drip irrigation ; Damla sulama yöntemi = Drip irrigation method ; Sulama aralığı = Irrigation interval ; Yer fıstığı = Peanut

Özet:
Bu çalışma 2017 yılında Tokat ili Erbaa ilçesinde, farklı sulama aralıklarında, damla sulama yöntemi ile sulanan yer fıstığının verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırma, tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak yürütülmüştür. Denemede 4 farklı sulama aralığı uygulanmıştır. (S0: susuz, S1: 5 gün, S2: 10 gün, S3: 15 gün aralıklı sulama). Sulama yapılırken bu sulama aralıklarında eksilen toprak nemini tarla kapasitesine çıkaracak miktarda sulama suyu uygulanmıştır. FAO Penman – Monteith yöntemine göre referans bitki su tüketimi (ET0) 678.96 mm/gelişme dönemi bulunmuştur. Denemede yer fıstığı bitki su tüketimi (ETc) 160.34-538.55 mm/gelişme dönemi değerleri arasında değişim göstermiştir. Deneme sonucunda elde edilen verim değerleri şu aralıklarda değişim göstermiştir; kapsül iç verimi 23.66-248.23 kg/da, bitki başına kapsül sayısı 7.3-26.2 adet, dekara kabuklu verim 70-386.66 kg/da, yüz tane ağırlığı 72.19-101.21 g, yağ oranı %44.78-58.69, protein oranı %13.05-18.99 aralıklarında değişim göstermiştir. Sulama yapılan parsellerde fıstık tohumu çaplarının 11 ile 9 mm arasında değiştiği, sulama yapılmayan parsellerde ise fıstık tohumu çaplarının 5.5 mm' den daha düşük olduğu veya hiç oluşmadığı görülmüştür. Yer fıstığı verim değerlerinin sulama aralığı daraldıkça iyileşmesine rağmen susuz konu hariç olmak üzere deneme sonuçlarına sulama aralıklarının istatistiki olarak etkisinin olmadığı bulunmuştur.

Abstract:
This study was performed in 2017 at the District of Erbaa, in the Province of Tokat, to determine the effects of different irrigation intervals on the yield and quality of drip-irrigated peanut crops. The research was conducted in the experimental design of randomized blocks in three repeats. During the experiment, 4 different irrigation intervals (were applied, S0: Non-irrigated, S1: 5-day interval, S2: 10-day interval, and S3:15-day). The reference evapotranspiration (ETo) was calculated using the FAO Penman-Monteith method and found to be 678.96 mm/growing season. The crop evapotranspiration (ETc) values varied between 160.34 and 538.55 mm/growing season. As a result of the experiment, the yield values varied as follows: amount of peanut grains from 23.66 to 248.23 kg, number of pods per crop from 7.3 to 26.2 piece, pod yield per decare from 70 to 386.66 kg, weight of 100 grains from 72.19 to 101.21 g, oil rate from 44.78% to 58.69%, and protein rate from 13.05% to 18.99%. In addition, has been found that the grain diameters varied between 11 and 9 mm in the irrigated blocks and that the grain diameters were below 5.5 mm or no grains had developed in the non-irrigated blocks. As a result, it was found that irrigation intervals did not have a statistically significant effect on the experimental results except non – irrigated subject, although peanut yield values improved as irrigation interval narrowed.