Ankara'da bulunan özel bir hastanenin kardiyoloji polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıkları ve metabolik sendrom durumu
Nutrition habits and metabolic syndrome status of adults who applied to cardiology polyclinic of a private hospital in Ankara
Yazar: LADİN SAVAŞ BAYAR
Danışman: PROF. DR. AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK
Ankara Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Ev Ekonomisi (Beslenme Bilimleri) Ana Bilim Dalı / Beslenme Bilimleri Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2020
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics ; Ev Ekonomisi = Home Economics
Dizin: Koroner arter hastalığı = Coronary artery disease ; Metabolik sendrom = Metabolic syndrome

Özet:
Bu araştırmanın amacı; Ankara'da bulunan özel bir hastanenin kardiyoloji polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıklarını ve metabolik sendrom durumunu incelemektir. Özel Ankara Güven Hastanesi Kardiyoloji Polikliniğine başvuran 240 hasta (101 erkek, 139 kadın) araştırmanın örneklemini oluşturmuştur. Hastaların ortalama yaşı 47.65±15.03 yıldır. Metabolik sendrom tanısı NCEP-ATP III kriterlerine göre değerlendirilmiştir. Hastaların %26.7'sinde metabolik sendrom varlığı saptanmıştır. Kadınların %48.4'ünde, erkeklerde ise %51.6'sında metabolik sendrom görülmüştür. Hastaların %52.9'u günde üç ana öğün yediklerini belirtmişlerdir. Normal vücut ağırlığına sahip hastaların oranı ise %22.9'dur. Metabolik sendrom ile vücut ağırlığı, beden kütle indeksi (BKİ), bel çevresi, kalça çevresi, bel boy oranı (p<0.001) ve bel kalça oranı (p<0.05) arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak anlamlı olduğu bulunmuştur. Metabolik sendromu olan hastaların %76.6'sının kan basıncı, %56.3'ünün açlık kan şekeri, %56.3'ünün total kolesterolü, %45.3'ünün LDL'si, %89.1'inin trigliseriti yüksek, %51.6'sının HDL'si düşük bulunmuştur. Metabolik sendrom ile sistolik kan basıncı, diyastolik kan basıncı, açlık kan şekeri, HDL ve trigliserit arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak anlamlı olduğu bulunmuştur (p<0.001). Metabolik sendrom ile karbonhidrat, folik asit ve demir alımı arasındaki farklılıkların önerilen düzeylerden istatistiksel olarak daha yüksek olduğu bulunmuştur (p<0.05). Metabolik sendromu olan hastalarda ortalama fiziksel aktivite düzeyi (PAL) değeri 1.50±0.11, metabolik sendromu olmayan hastalarda ise 1.52±0.14'tür. Metabolik sendromun önlenmesi için yeterli, dengeli beslenme alışkanlığı ve önerilen düzeyde düzenli fiziksel aktivite ile normal vücut ağırlığı korunmalıdır.

Abstract:
This study aimed to examine the nutritional habits and metabolic syndrome status of adult individuals who apply to the cardiology outpatient clinic of a private hospital in Ankara. Two hundred and forty patients (101 men, 139 women) who applied to the Cardiology Clinic of Private Ankara Güven Hospital constituted the sample of the study. The average age of patients is 47.65 ± 15.03 years. The diagnosis of metabolic syndrome was evaluated according to NCEP-ATP III criteria. The presence of metabolic syndrome was found in 26.7% of the patients. Metabolic syndrome was observed in 48.4% of women and 51.6% of men. 52.9% of the patients stated that they ate three main meals a day. The proportion of patients with normal body weight is 22.9%. The differences between metabolic syndrome and body weight, body mass index (BMI), waist circumference, hip circumference, waist height ratio (p <0.001) and waist hip ratio (p <0.05) were found to be statistically significant. 76.6% of patients with metabolic syndrome were found to have blood pressure, 56.3% of fasting blood glucose, 56.3% of total cholesterol, 45.3% of LDL, 89.1% of triglycerides, and 51.6% of HDL. The differences between metabolic syndrome and systolic blood pressure, diastolic blood pressure, fasting blood glucose, HDL and triglycerides were found to be statistically significant (p <0.001). The differences between metabolic syndrome and carbohydrate, folic acid and iron intake were found to be statistically higher than the recommended levels (p <0.05). The average physical activity level (PAL) value in patients with metabolic syndrome is 1.50 ± 0.11, and 1.52 ± 0.14 in patients without metabolic syndrome. Normal body weight should be maintained with adequate, balanced eating habits and regular physical activity at the recommended level for the prevention of metabolic syndrome.