İsot işçilerinde solunum semptomları ve fonksiyonlarının değerlendirilmesi
Evaluation of respiratory symptoms and functions in hot peppers workers
Yazar: ZAFER HASAN ALİ SAK
Danışman: DOÇ. DR. MEHMET GENCER ; DOÇ. DR. ERKAN CEYLAN
Harran Üniversitesi / Tıp Fakültesi / Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Derece: Tıpta Uzmanlık, 2009
Konu: Göğüs Hastalıkları = Chest Diseases
Dizin: Belirti ve semptomlar = Signs and symptoms ; Biber = Pepper ; Capsicum annuum = Capsicum annuum ; Meslek hastalıkları = Occupational diseases ; Solunum = Respiration ; Solunum fonksiyon testleri = Respiratory function tests ; Solunum fonksiyon testleri = Respiratory function tests ; Solunum yolları hastalıkları = Respiratory tract diseases

Özet:
İSOT İŞÇİLERİNDE SOLUNUM SEMPTOMLARI VE
FONKSİYONLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ
Dr. Zafer Hasan Ali SAK

 Harran Üniversitesi Tıp Fakültesi, Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Giriş
Çalışmamızda, isot (Capsicum annuum L.) tozuna maruz kalan işçilerdeki solunum semptom
sıklığını belirlemeyi, akciğer fonksiyonlarını değerlendirmeyi amaçladık.
Gereç-Yöntem
Çalışma grubu olarak fabrikanın harmanlama ve paketleme işlemi yapılan hangarlarında
çalışan 46 (K:43, E:3) işçi alındı. Kontrol grubuolarak taşıma işi yapan ve isot tozuna maruz
kalmayan 22 işçi (K:20, E:2) alındı. Her iki grupta sigara içenler (sırasıyla n= 3 ve 2) ve
içmeyenler (sırasıyla n= 43 ve 20) olarak ikiye ayrıldı. Hastaların üst ve alt solunum yolu
semptomları sorgulanarak solunum fonksiyon testleri ölçüldü.
Bulgular
Çalışma ve kontrol gruplarında akut solunum semptomlarının prevalansı karşılaştırıldığında
sadece burun, boğaz ve gözde yanma, batma, sulanma ve akıntının, kronik semptomlarda ise
öksürük ve nefes darlığının işe başladıktan sonra isot tozuna maruz kalan işçilerde kontrol
grubuna göre istatistiksel olarak önemli oranda arttığı saptanmıştır. İşçi ve kontrol gruplarının
çalışma öncesi değerleri ile çalışmaya başladıktan 30 dakika ve sekiz saat sonra ölçülen
solunum fonksiyon değerleri karşılaştırıldığında aralarında istatistiksel olarak anlamlı fark
gözlenmemiştir. İsot işçilerinde çalışmaya başladıktan 30 dakika ve sekiz saat sonraki FEV1,
FEV1/FVC and FEF25-75 değerlerinde, çalışma öncesine göre düşüş saptandı. Ancak
kontrol grubunda solunum fonksiyonlarında anlamlı bir düşüş yoktu.
Sonuç
İsot biberi tozu maruziyetinin erken dönem özellikle küçük hava yollarında daralmaya neden
olabileceği ve isot maruziyetine bağlı olarak isot fabrikasında çalışan işçilerde solunum
fonksiyon kaybı bulunduğu bunun da mesleksel solunum hastalıklarına yol açabileceği
düşünüldü.
Anahtar Kelimeler: Mesleksel akciğer hastalıkları, isot işçileri, solunum fonksiyon testleri.

Abstract:
EVALUATION OF RESPIRATORY SYMPTOMS AND FUNCTIONS IN
HOT PEPPERS WORKERS
 Dr. Zafer Hasan Ali SAK
Department of Chest Diseases, Faculty of Medicine, Harran University, Sanliurfa, Turkey.
Introduction
In our study, we aimed to determine the frequency of respiratory symptoms and evaluate
pulmonary functions in workers exposed to hot pepper (Capsicum annuum L.) dust.
Material Method
46 person working in the factory ware houses in blending and packing process, (K: 43, E: 3)
were included as the study group. 22 person not exposed to dust working in transfer section
(K: 20, E: 2) were involved as a control group. Both groups were divided in two as smokers
(n =3 and 2 respectively) and non-smokers (n = 43 and 20, respectively). Upper and lower
respiratory tract symptoms of patients questioned and pulmonary function tests were done.
Results
The prevalence of acute and chronic respiratory symptoms was not different in two groups
except for an acute burning sensation of eye nose-throat and a chronic cough. Also the
comparison of the Pulmonary function test(PFT) between hot pepper workers and the controls
were not different at pre-shift and post shift 30th minute and 8th hour. When pre-shift and
post-shift results were compared in hot pepper workers, statistically significant reductions of
FEV1, FEV1/FVC and FEF25-75 were seen at the post shift values. However statistically
significant reductions were not observed in controls.
Conclusion
We conclude acute hot pepper dust exposure may cause bronchial obstruction particularly in
small air ways. Besides it might lead to development of occupational respiratory disease by
the reductions of PFT in hot pepper workers.
Keywords: Occupational respiratory disease, hot peppers workers, Pulmonary function test