hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Taşımalı eğitimle öğrenim gören öğrencilerin ebeveynlerinin beslenme hakkındaki görüşlerinin incelenmesi
Parents of transported education students and analysis of their views on nutrition
Yazar: ALİ YILMAZ
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ NESRİN TÜRKMEN
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Temel Eğitim Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics ; Eğitim ve Öğretim = Education and Training
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme davranışı = Feeding behavior ; Ebeveyn davranışı = Parenting behaviors ; Ebeveynler = Parents ; Enteral beslenme = Enteral nutrition ; Taşımalı eğitim = Transported education ; İlkokul öğrencileri = Primary school students ; İlkokullar = Primary schools

Özet:
Bu tez çalışmasında, taşımalı eğitim gören ilkokul öğrencilerinin beslenmeyle ilgili olarak ebeveynlerinin bilgi durumlarını incelemek amaçlanmıştır. 2018–2019 eğitim-öğretim yılında yürütülen araştırmanın çalışma grubunu Rize ilinde taşımalı eğitim veren ilkokullardaki öğrencilerin ebeveynleri oluşturmaktadır. Araştırmada 21 maddeden oluşan ve araştırmacı tarafından geliştirilen "Taşımalı Eğitim Yapan İlkokullardaki Ebeveynlerin Beslenmeyle İlgili Görüş Anketi" kullanılarak ebeveynlerin beslenme hakkında görüşleri alınmıştır. Ebeveynlerin verdikleri cevaplar frekans ve yüzde değer olarak alınmış, daha sonra betimsel olarak analizi yapılmıştır. Araştırma sonucunda taşımalı eğitim yapan ilkokullardaki ebeveynlerin çocuklarıyla beslenme hakkında iletişimlerinin iyi olduğu belirlenmiştir. Ayrıca araştırmaya katılan ebeveynlerin yarısından fazlası çocuklarının her sabah kahvaltı yapdıklarını belirtmiştir. Okullarda verilen yemek listelerini ebeveynlerin takip etmediği belirlenmiştir. Bu kapsamda ebeveynlere uzman kişiler tarafından beslenme eğitimi verilmesi, okullarda verilen ücretsiz yemek listesinin takip edilmesi önerilmektedir.
Anahtar Kelimeler: Ebeveyn, Taşımalı Eğitim, Beslenme, İlkokul, Ücretsiz Yemek

Abstract:
In this thesis, it is aimed to analyze the knowledge of parents about nutrition. They are the parents of children in transported education.  The parents of primary school students in transported education in Rize constitute the study group of this research conducted in the 2018-2019 academic year. In this study, opinions of parents about nutrition were taken. Questionnaire was made to determine these opinions. It consists of 21 items and was developed by the researcher. The descriptive analyzes of the questionnaire included the responses as frequency and percentage values from the parents. It was determined that, these parents, who were the subject of the study, had good communication with their children about nutrition. The number of parents stating that their children have breakfast each morning makes up more than half of the respondents. Advice on follow up the free meal list given to parents in schools and the suggestion that nutrition training shold be provided by experts, as a result of the fact that they don't follow these list.
Keywords: Parents, Transported Education, Nutrition, Primary School, Free Meal
Piperazin halkası içeren benzimidazol türevi bileşiklerin α-glukozidaz inhibitör özelliklerinin ve antioksidan aktivitelerinin incelenmesi
Investigation of α-glucosidase inhitory properties and antioxidant activities of benzimidazole derivative compounds containing piperazine ring
Yazar: MEHMET YAZICI
Danışman: DOÇ. DR. NİMET BALTAŞ
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu çalışmada piperazin halkası içeren benzimidazol türevi bileşiklerin α-glukozidaz inhibitör özellikleri, antioksidan aktiviteleri ve serbest radikal temizleme aktiviteleri incelendi. α-glukozidaz ezimine karşı en etkili inhibitör aktivitesi gösteren 12 numaralı bileşiğin IC50 değeri 2,340± µg/mL bulundu.  Ayrıca, yarışmalı inhibisyon gösteren 12 numaralı bileşiğin Km ve Vmaks değeri sırasıyla 1,031 mg/mL ve153,846 U/mL olarak hesaplandı. Antioksidan aktivite tayini için CUPRAC ve FRAP yöntemleri kullanıldı. Bileşiklerin TEAC değerleri 2,378±0,059 - 3,529±0,035mM Troloks/mg bileşik aralığında olduğu hesaplandı. Bileşiklerin FRAP değeri mM FeSO4.7H2O / mg bileşik olarak belirlendi. Bileşiklerin serbest radikal temizleme aktivitelerinin tayini için DPPH ve ABTS yöntemleri kullanıldı. Bileşiklerin 800, 200 ve 50 µg/mL son konsantrasyonlar da iyi derecede DPPH radikali temizleme aktivitesi gösterdiği bulundu.

Abstract:
In this study, α-glucosidase inhibitory properties, antioxidant ectivities and free radical scavenging activities of benzimidazole derivatives containing piperazine ring was investigated. IC50value of compound 12 showing the best inhibitory activity against α-glucosidase enzyme was found 2,340 ± µg/mL. Also, Km and Vmax values of compound 12 were calculated as 1,031 mg/mL and 153,846 U/mL, respectively. CUPRAC and FRAP methods were used for antioxidant activity determination. TEAC values of compounds were calculated to be in the range of 2,378±0,059 - 3,529±0,035mM Trolox /mg compound. FRAP values of compounds were determined as mM FeSO4.7H2O / mg compound.  DPPH and ABTS methods were used for determination of free radical scavenging activities of the compounds. The compounds were found to exhibit good DPPH radical scavenging activity at final concentrations of 800, 200 and 50 µg/mL.
Te'vîlâtü'l-Kur'ân ile Keşşâf tefsirlerinin Ulûmü'l-Kur'ân açısından mukayesesi
The comparison of commentaries te'vîlâtu'l-qur'ân with Keshshâf in terms of Ulumu'l-Quran
Yazar: ABDURRAHMAN HARBİ
Danışman: PROF. DR. SÜLEYMAN MOLLAİBRAHİMOĞLU
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2019
Konu: Din = Religion
Dizin: El-Keşşaf = Al-Keşşaf ; Keşşaf = Keşşaf ; Kur'an-ı Kerim = Koran ; Tefsir = Commentary ; İslamiyet = Islam

Özet:
Bu çalışmada; Kur'ân'ın daha iyi anlaşılması, tefsir ve tevil edilmesi adına kaleme alınan tefsir külliyatının en özgün eserlerinden olan Mâtürîdî'nin Te'vîlâtü'l-Kur'ân'ı ile Zemahşerî'nin Keşşâf adlı tefsirleri, ulûmü'l-Kur'ân'ın temel başlıkları çerçevesinde ele alınıp mukayese edilmiştir. Çalışmanın başındaki "Kur'ân'ı tefsir etmek isteyen hiçbir müfessir, ulûmü'l-Kur'ân denilen ilmî verilere bigâne kalamaz" şeklindeki ön kabulümüz, çalışmanın sonunda perçinlenmiştir. Bu çalışma ile görülmüştür ki; her bir tefsir, bir taraftan müellifinin içinde bulunduğu dış dünyanın diğer taraftan ise müellifinin iç dünyasının izlerini taşımaktadır. Çalışmaya konu olan her iki tefsirde de, ulûmü'l-Kur'ân kapsamında herhangi bir tanıma, özel konu belirlemesi ve nicel tasniflere neredeyse hiç yer verilmezken, müelliflerinin kendi özgün duruşlarını yansıtan bir üslup hâkimdir. Buna göre Mâtürîdî, daha ziyade anlam ve makasıt eksenli bir bakış açısıyla meseleleri ele alırken Zemahşerî, filolojik tahlillerin yoğunlukta olduğu bir üslup tercih etmiştir. Yine de iki eserde hâkim olan bakış açısı, bir taraftan ulûmü'l-Kur'ân verilerine tamamen teslim olmamak, diğer taraftan ise söz konusu verilerden kendini müstağni saymamak şeklinde belirmektedir.

Abstract:
In this study, Te'vîlâtu'l-Qur'ân of Mâturîdî and Keshshâf of Zemahsherî, the most distinctive works of commentary collection which is written for the better understanding, interpretation and evaluation of the Qur'an, has been discussed in terms of the main headings of ulûmu'l-Qur'an. At the beginning of the study, our premise that "No commentator who wants to comment the Qur'an, can not be uninterested to ulûmu'l-Qur'an" was further strengthened at the end of the study. This study showed that each commentary carries the traces of the outer world that the author lived on the one hand, and the inner world of the author on the other hand. In both commentary which are the subject of this study in the context of ulûmu'l-Qur'an; the definition, special subject determination and quantitative classification are almost never included, but there are a style reflecting the peculiar stance of the authors. Accordingly, while Mâtürîdî dealing with the issues with semantics and maqasıd point of view, Zemahsheri has preferred a style of philological analyzes. However, the point of view that dominates the two works appears as does not completely surrend to the data of ulûmu'l-Qur'an on the one hand, and does not ignore the data in question on the other hand.
Karadeniz'de kullanılan dip trol ağlarının seçiciliğinin belirlenmesi ve geliştirilmesi
Determination and improving of the selectivity of bottom trawl nets used in the Black Sea
Yazar: YUSUF CEYLAN
Danışman: PROF. DR. CEMALETTİN ŞAHİN
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2019
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
Dip trolünde küçük boydaki bireylerin yakalanma oranlarının azaltılması hem stokların hem de balıkçılığın sağlıklı bir şekilde sürdürülebilmesi için çok önemlidir. Çalışmada balıkçıların yasal olarak kullanmakta olduğu 40 mm göz açıklığında baklava göz şekilli ağların (40B), Avrupa Birliği'nin denizlerinde kullanma zorunluluğu getirdiği 40 mm kare (40K) ve 50 mm baklava şekilli (50B) poliamid (PA) materyalden yapılmış torbaların seçiciliğinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Ayrıca avcılıkta kullanılan ticari torbanın ön ve arka kısımlarına yerleştirilen iki radyal kare gözlü kaçış panellerinin (RKKP) seçiciliğe etkisi belirlenmiştir. Ticari bir balıkçı teknesi (tam boy: 14,95 m, 380 HP) ile 23 Ağustos – 24 Ekim 2016 tarihleri arasında Sakarya (Güneybatı Karadeniz) kıyılarında 22 günlük deniz seferlerinde 61 operasyonda toplam 52 saat süren 44 geçerli çekim yapılmıştır. Hedef türün barbun olduğu operasyonlar sonucu her torbanın L50 değerleri (40B: 12,9 cm, 40K: 15,6 cm, 50B: 15,2 cm, RKKPö: 14,6 cm, RKKPa: 13,8 cm) hesaplanmıştır. Araştırmada radyal kare gözlü kaçış panellerinin seçiciliğe olumlu sonuçları olduğu belirlenmiştir.

Abstract:
Bottom trawl is the most commonly used fishing gear for catch benthic fish in the Black Sea. For this reason, reducing the unnecessary catch rates of juveniles is very important in order to accurately sustainability of both stocks and fisheries. Determination of the selectivity of 40 mm diamond cod end which is compulsory to used legally for fisherman in the Black sea, 40 mm square (40S) and 50 mm diamond (50D) cod ends which are obliged used in the seas of the European Union is aimed in this study. In addition, the effect of two radial square-mesh escape panels (RSEP) which were added to the front and back sections of 40D on selectivity was determined. A total of 61 trawling operations were carried out on the Sakarya coast of the South West Black Sea from August 23 to October 24, 2016, by participating in 22 - day fishery activities of a commercial trawler (LOA: 14.95 m, 380 HP). The selectivity data were recorded for 44 valid hauls with a total time of 52 hours using covered cod end method. The L50 values obtained from the all cod ends were estimated (40D: 12.9 cm, 40S: 15.6 cm, 50D: 15.2 cm, RSEPf: 14.6 cm, RSEPr: 13.8 cm) in all operations where red mullet was the target species. It was determined that radial square escape panels positively effect on the selectivity.
Güneydoğu Karadeniz'de pigmente dayalı fitoplankton boy grupları ve pigment indeksleri
Phytoplankton pigment profiles and phytoplankton size classes along the South-Eastern Black Sea
Yazar: MERVE NURİYE KARADENİZ
Danışman: DOÇ. DR. ERTUĞRUL AĞIRBAŞ
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
Güney Doğu Karadeniz (Artvin-Giresun) kıyıları boyunca Kasım 2015-Ağustos 2016 tarihleri arasında mevsimsel olarak yürütülen bu çalışmada, fitoplankton pigment profilinin ve buna bağlı fitoplankton boy gruplarının zamansal ve alansal değişimleri araştırılmıştır. Araştırmada 12 farklı istasyonda yüzeyden itibaren 10 m aralıklarla 40 m derinliğe kadar mevsimsel örneklemeler yapılmıştır.

Bölgede fitoplankton boy gruplarının toplam fitoplanktona yaptığı katkı pikofitoplankton, nanofitoplankton ve mikrofitoplankton için sırasıyla %2-60; %3-77 ve %5-90 arasında önemli değişim göstermiştir. Pigment havuzuna en fazla katkı diyagnostik pigmentler (% 41,35-55,49) tarafından yapılırken en az katkı ise fotoprotektan pigmentler (%2,98-11,68) tarafından gerçekleştirilmiştir. Regresyon analizleri toplam pigment miktarının bölge için bir gösterge olarak kullanılabileceğini diğer taraftan fotoprotektan pigmentlerin ise en son düşünülmesi gereken pigment olduğunu ortaya koymuştur. Büyük hücreli fitoplanktonik gruplar (mikrofitoplankton) yüksek klorofil-a içeriği ile sonbahar ve ilkbahar mevsiminde öne çıkan gruplar olurken düşük klorofil-a içeriği ile karakterize olan küçük hücreli gruplar (nano- ve pikofitoplankton) ise ağırlıklı olarak yaz mevsimiyle karakterize olmuştur. Klorofil-a ile pigment indeksleri arasında tespit edilen ilişkiler aynı zamanda bölgede mevsimsel dinamiklerin ne kadar etkili olduğunu göstermiştir.

Abstract:
In the present study, spatio-temporal pattern of phytoplankton pigment profiles and phytoplankton size classes from December 2015 to August 2016 were seasonally investigated along the south-eastern coasts (Giresun-Artvin) of the Black Sea. Along the 12 stations, seasonal samplings were conducted from surface to 40 m depths with 10 m intervals.

Contribution of phytoplankton size classes to total phytoplankton in the study area revealed significant changes and ranged from 2 to 60%; 3 to 77%; 5 and 90% for picophytoplankton, nanophytoplankton and microphytoplankton, respectively. The highest contribution to pigment pool was made by diagnostic pigments (41.35-55.49%) while the least contribution was made by photoprotectant pigments (2.98-11.68%). Regression analysis revealed that the total pigment could be used as an indicator for the region, whereas photoprotectant pigments were the last pigment to be considered. Large celled phytoplanktonic groups (microphytoplankton) are characterized by high chlorophyll-a content and small celled groups (nano- and picophytoplankton) characterized by low chlorophyll-a content in autumn and spring seasons. The relationships between chlorophyll-a and pigment indices also showed how effective seasonal dynamics are in the region.
Sosyal medya pazarlaması: Instagram örneği
Social media marketing: Example of instagram
Yazar: RUKİYE ACAR
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLÇİN BİLGİN TURNA
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Pazarlama = Marketing ; Pazarlama yöntemleri = Marketing methods ; Sosyal medya = Social media ; Üniversite öğrencileri = University students ; İnstagram = Instagram

Özet:
Sosyal medyanın, hem bireysel hem de kurumsal kullanıcıları bulunmaktadır. Firmaların, sosyal medya hesaplarını yönetmesi için personel istihdam etmeye başlamasıyla, sosyal medya uzmanlığı olarak yeni bir iş kolu ortaya çıkmıştır. Popüler bir sosyal medya platformu olan İnstagram'ı, kültür ve yaşam biçimi farklı olan her kesimden insan kullanabilmektedir. Bu çalışmanın amacı, İnstagram'ın üniversite öğrencileri tarafından ne amaçla kullanıldığını ve İnstagram'da satış yapan firmalara karşı tüketici davranışını tespit etmektir. Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi'nde öğrenim gören 390 öğrenciye anket uygulanmıştır. Katılımcıların kişisel bilgileri, İnstagram kullanım amaçları ve İnstagram'dan alışveriş yapma durumu tespit edildikten sonra, araştırma hipotezlerine yönelik analizler yapılmıştır. Analizlerde Pearson Chi-Square Testi kullanılmış olup, anlamlı ilişki tespit edildiğinde, ikili karşılaştırmalarda Bonferroni Testi kullanılmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, öğrencilerin İnstagram kullanım amaçları sırasıyla, arkadaş takibi, fotoğraf ve video paylaşımı, alışveriş yapmak, modayı ve ünlüleri takip etmektir. Modayı takip etmek, alışveriş yapmak ve firmaları takip etmek için İnstagram'ı kullanan ve yaş olarak daha büyük olan kadın katılımcılar, İnstagram üzerinden daha çok alışveriş yapmaktadır.

Abstract:
Social media has both individual and corporate users. As companies started to employ staff to manage their social media accounts, a new business line emerged as a social media expert. Instagram, a popular social media platform, can be used by people from all walks of life with different cultures and lifestyles. The aim of this study is to determine the use of Instagram by university students and consumer behavior towards companies selling on Instagram. A questionnaire was applied to 390 students studying at the Faculty of Economics and Administrative Sciences of Recep Tayyip Erdogan University. After identifying the participants' personal information, the use of Instagram and the status of shopping from Instagram, analyzes were conducted for the research hypotheses. Pearson Chi-Square Test was used in the analysis. According to the results, the purpose of Instagram usage is to follow friends, share photos and videos, shop, follow fashion and celebrities respectively. Female participants who use Instagram to follow fashion, shop and follow companies do more shopping on Instagram.
Gözeneksiz yüzeylerden elde edilen parmak izlerinin yeni sentezlenen boyar maddeler ile görünür hale getirilmesi
Investigation of the development of latent fingerprints from non-porous surfaces by using the new synthesized dyes
Yazar: AYHAN TUNCAY
Danışman: DOÇ. DR. ÖZLEM FAİZ
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu çalışmada farklı özelliklere sahip gözeneksiz yüzeylere, süper glue yöntemi uygulanarak oluşturulan parmak izlerinin, bulunduğu zemin ile aynı renkte olması durumunda görünürlük sağlanabilmesi için yeni sentezlenen ANT, ANT-1 ve ANT-OCH3 kimyasalları ile hazırlanan boyama çözeltileri ile boyanarak görünür hale getirilmesi planlanmıştır. Olay yeri incelemenin tanımı ve önemi, delilin tanımı, önemi ve çeşitleri, parmak izinin tanımı, önemi ve özellikleri, parmak izinin delil olma özelliği, parmak izi incelemesi yapılan yüzeyler, floresanslık ve ışık kaynağı, süper glue yöntemi ve boyama çözeltilerinin hazırlanışı ve uygulanması hakkında bilgi verilmiştir. Olay yeri inceleme müdürlüğüne ait parmak izi geliştirme laboratuvarında farklı özelliklere sahip gözeneksiz yüzeylere uygulanan süper glue yöntemi sonrası gelişen parmak izlerinin yeni sentezlenen ANT, ANT-1 ve ANT-OCH3 kimyasalları ile hazırlanan boyama çözeltileri ile boyanması sonucu görünür ışıkta ve ışık kaynağı altındaki farklı dalga boylarında parmak izleri gözlemlenerek fotoğraf çekimi yapılmıştır.

Abstract:
In this study, it is planed to develop the latent fingerprints, obtained by super glue method from non-porous surfaces having different features, by using dyeing solutions prepared with new synthesized ANT, ANT-1 and ANT-OCH3 compounds. Definition and importance of crime scene investigation, definition, importance and types of evidence, definition, importance and properties of fingerprint, property of fingerprint as evidence, surface of fingerprint examination, fluorescence and light sources, preparation and application of super glue method and staining solutions are given. After the latent fingerprints from non-porous surfaces, obtained with super glue method, were stained with newly synthesized ANT, ANT-1 and ANT-OCH3 solutions, marks were observed and photographed in the Fingerprint Development Laboratory of the Crime Scene Investigation Department.
Hizmet işletmelerinde iç mekan estetiğinin satın alma niyeti üzerine etkisi: Rize İli bir kafe örneği
The effect of interior aesthetics on the purchase intention in service services: A case of cafe in Rize
Yazar: ELİF ŞAHİN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ ABDÜLKADİR ÖZTÜRK
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Estetik = Aesthetics ; Estetik algı = Aesthetic perception ; Hizmet işletmeleri = Service organizations ; Kafe = Cafe ; Rize = Rize ; Satın alma niyeti = Purchase intention ; İç mekan tasarımı = Interior design

Özet:
Günümüzde hizmet işletmelerinde ve tüketici davranışlarında hızlı değişimler yaşanmaktadır. Bu değişim sonucunda özellikle hizmet işletmelerinin rakip firmalara karşı varlıklarını devam ettirebilmeleri müşterilere rahat ve mutlu hissedecekleri bir iç mekân tasarlamakla mümkün olabileceği düşünülmektedir. Bu bağlamda iç mekân estetik tasarımı, satın alma niyetini etkileyen faktörlerden biri olmaktadır. Doğru müzik seçimi, iç mekân ve ürün kalitesini doğru yansıtan ışıklandırma düzeni, mağaza imajını kuvvetlendirmek için kullanılan renkler, iç mekân içerisinde müşterinin rahat olmasını sağlayan doku, kaliteli malzeme, cazip koku bu sürecin parçalarındandır.
Bu çalışmanın başlıca amacı, hizmet işletmelerinde iç mekân estetiği ile satın alma niyeti arasındaki ilişkinin incelenmesidir. Bu amaç doğrultusunda kapsamlı bir literatür taraması yapılmıştır. Rize ilinde faaliyet gösteren bir kafenin 390 müşterisinden elde edilen anket verileri analiz edilmiştir.Elde edilen veriler ile tanımlayıcı istatistikler, güvenirlik analizleri, fark testleri, açıklayıcı ve doğrulayıcı faktör analizleri yapılmıştır. İç mekân estetiğini oluşturan unsurlardan koku ve malzemenin müşteri memnuniyet aracılığıyla satın alma niyeti üzerinde etkili olduğu görülmüştür.

Abstract:
Today, there are rapid changes in service businesses and consumer behavior. As a result of this change, it is thought that it is possible for the service enterprises to maintain their existence against the competing firms by designing an interior where customers will feel comfortable and happy.In this context, the aesthetic design of the interior is one of the factors that affect the purchase intention. Choosing the right music, lighting system that reflects the interior and product quality correctly, the colors used to strengthen the store image, the texture that makes the customer comfortable in the interior, quality material, attractive scent are the parts of this process.
The main purpose of this study is to examine the relationship between interior aesthetics and purchase intention in service enterprises. For this purpose, a comprehensive literature review was conducted. The survey data obtained from 390 customers of a café operating in Rize were analyzed. Descriptive statistics, reliability analyses, difference tests, explanatory and confirmatory factor analyseswere performed with the obtained data. It is seen that the scent and material, which constitute the aesthetics of the interior, affect the purchase intention through customer satisfaction.