Markaların yeni reklam yüzleri youtuberlar: "Refika'nın Mutfağı, İdil Yazar ve Arda'nın Mutfağı kanalları üzerine bir araştırma" /
Yazar: BÜŞRA AYVAZ
Danışman: PROF. DR. VAHİT İLHAN
Erciyes Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Halkla İlişkiler ve Tanıtım Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Halkla İlişkiler = Public Relations
Dizin: Marka = Brand ; Reklamlar = Advertisements ; Sosyal medya = Social media ; Yeni medya = New media ; YouTube = YouTube ; YouTuber = YouTuber

Özet:
Yeni medya, iletişim alanında olduğu gibi reklam alanında da pek çok değişime ve gelişime neden olmuştur. Yeni medyanın sunduğu olanaklar reklamverenleri bu mecraya yönlendirmiş, sosyal medyanın gelişimi ile "prosumer" yani "üreten tüketici" kavramı ortaya çıkmıştır. Üreticinin tüketici, tüketicinin ise üretici konumuna gelebildiği ve geleneksel medyadan farklı olarak çift yönlü bir veri akışının sağlandığı bu yeni medyada süreci ifade eden anahtar kelime ise "etkileşim" dir. Özellikle YouTube kanalları, markaların kendilerini tanıtma platformu olarak yeni bir reklam alanı oluşturmakta, YouTuberlar da onlara aracılık etmektedir. Hedef kitleye kolaylıkla ulaşılabilmesi ve hızlı geri dönüşler alınabilmesi açısından markalara büyük avantaj sağlayan bu reklam platformu sayesinde hem markalar hem de YouTuberlar kazanmaktadır. YouTube'da yemek üzerine içerik üreten YouTuberları konu alan bu çalışmada, YouTuberların markalarla birlikte hazırlamış olduğu iş birliği videoları ele alınmıştır. Araştırmanın amacı; YouTube içerik üreticilerinin kanallarını nasıl reklam aracı olarak kullandıklarının ortaya konulmasıdır. Araştırma, Türkiye'de en çok izlenen ve içerisinde reklam unsuru barındıran "Refika'nın Mutfağı", "İdil Yazar" ve "Arda'nın Mutfağı" yemek kanallarına ait 3'er video olmak üzere toplam 9 video ile sınırlandırılmıştır. Araştırma sonucunda elde edilen verilerin analiz edilebilmesi için nitel içerik analizi ve göstergebilimsel analiz yöntemi kullanılmıştır. Araştırma; markaların dijital reklamcılığı önemsediğini, YouTube'u reklam aracı olarak kullandığını ve reklam vermek için YouTuberlarla iş birliği yaptığını ortaya koymaktadır. YouTuberlar da kendi kanallarını reklam aracı olarak kullanmakta, marka ve ürünlerin reklamlarına hazırladıkları içeriklerde yer vermektedir.
Anahtar Kelimeler: Sosyal Medya, Reklam, YouTube, YouTuber, Marka

Abstract:
New media has proved  many changes and developments in the field of advertising same as it has proven  in the field of communication. The opportunities offered by new media have led advertisers to this channel, and with the development of social media, the concept of "prosumer", means, "producing consumer" has emerged. Unlike traditional media, in this new media, where the producer can become a consumer and the consumer can become a producer a dublex communication data flow is provided and "interaction" is the key word that expresses this process. YouTube channels, in particular, create a new advertising space as a platform for brands to promote themselves, and YouTubers also mediate them. Thanks to this advertising platform, which provides a great advantage to brands in terms of easily access to the target market and getting quick feedback, both brands and YouTubers are earning. In this study  YouTubers who produce content on food on YouTube, and their collaboration videos prepared with brands are being  discussed. The aim of this research is; To reveal how YouTube creators use their channels as advertising tools. The research is limited to the most watched food channels in Turkey like  "Refika'nın Mutfağı", "İdil Yazar" and "Arda'nın Mutfağı" which contain advertising elements in their videos. Qualitative content analysis and semiotic analysis method are used to analyze the data obtained as a result of this research. Research; reveals that brands give importance to digital advertising, they use YouTube channel as an advertising tool, and  alos collaborate with YouTubers for advertising. YouTubers are also using their own channels as advertising tools, they place the advertising brands and their products in the content they prepare.
Keywords: Social Media, Advertising, YouTube, YouTuber, Brand