Metabolik sendrom, duygusal ve kısıtlayıcı yeme davranışları arasındaki ilişkiler
The relationship between metabolic syndrome, emotional and restrained eating behaviors
Yazar: TUĞÇE AKILLIOĞLU
Danışman: PROF. DR. MURAT BAŞ
Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2018
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme davranışı = Feeding behavior ; Beslenme incelemeleri = Nutrition surveys ; Beslenme ve yeme bozuklukları = Feeding and eating disorders ; Metabolik sendrom = Metabolic syndrome ; Yemek yemek = Eating

Özet:
Araştırma metabolik sendrom, duygusal ve kısıtlayıcı yeme davranışları arasındaki ilişkiyi belirlemek amacı ile tanımlayıcı tasarımda gerçekleştirilmiştir. 
Araştırmanın örneklemini bir yaşam ve obezite merkezinde araştırmanın örnekleme kriterlerine uygun 200 kişi oluşturmuştur. Araştırmanın verileri Ocak – Mart 2016 tarihleri arasında kişisel bilgi formu, Yeme Tutumu Ölçeği, Yeme Alışkanlıkları Anketi, Beck Depresyon Ölçeği ile toplanmıştır. Veriler tanımlayıcı ve ki-kare analizleri kullanılarak SPSS programında analiz edilmiştir. 
Araştırmaya katılanların %32.5'inde metabolik sendrom kriterlerini karşıladığı bulunmuştur. %48'inde insulin direnci, %80 ise depresyon eğilimi olduğu saptanmıştır. Örneklemin %11.5'inde anormal yeme davranışı, %45.5'inde kısıtlayıcı yeme davranışı, %55.5'inde duygusal yeme davranışı, %56.5'inde dışsal yeme davranışı olduğu saptanmıştır. 
Metabolik sendrom, duygusal ve kısıtlayıcı yeme davranışları arasındaki ilişkiler incelendiğinde; metabolik sendromu olanların kısıtlayıcı yeme davranışının daha az olduğu bulunmuştur (p<0.05). Metabolik sendromu olanların duygusal yeme davranışının daha fazla olduğu bulunmuştur (p<0.05). Kadınlar ve erkekler arasında metabolik sendrom ve yeme davranışları arasında farklılıklar bulunmuştur. Metabolik sendromu olan kadınlarda duygusal ve dışsal yeme davranışı daha fazla iken kısıtlayıcı yeme davranışı daha az olduğu saptanmıştır (p>0.05). Erkeklerde ise metabolik sendrom ve yeme davranışları arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark bulunmamıştır (p>0.05). 
Araştırmanın amacı doğrultusunda metabolik sendromu ile yeme davranışı arasında ilişki olduğu bulunmuştur.


Anahtar Kelimeler: Metabolik Sendrom, Duygusal Yeme, Kısıtlayıcı Yeme, Dışsal
Yeme

Abstract:
The study was carried out in a decriptive design to determine the the relationship between the metabolic syndrome, emotional and restrictive eating behaviors.
The sample of the study was consisted of 200 individuals that in accordance with the sample criteria in a Life and Obesity Center. The data were collected with Information form, The Eating Attitudes Test, The Dutch Eating Behavior Questionnaire, Beck Depression Scale between the date of January and March 2016. The data were analyzed in the SPSS program using descriptive and chi-square analyzes.
It was found that 32.5% of them met the metabolic syndrome criteria. 48% of them had insuline resistance, 80% of them had depresion. It was determined that 11.5% of the sample had abnormal eating behaviors, 45.5% of them had restrictive eating behaviors, 55.5% of them had emotional eating behaviors and 56.5% of them external eating behaviors.
When the relationships between metabolic syndrome, eating behaviors were examined; the sample who gad metabolic syndorme had less external eating behaviors (p<0.05). When compare the presence of metabolic syndrome, emotinal eating behaviors had more in the sample who had metabolic syndorme.  There were differences also in the gender group. While the women with metabolic syndrome had emotional and external eating behaviors, the restrictive eating behaviors were less in the sample (p>0.05). There were no differences in men between the metabolic syndrome and eating behavior (p>0.05).
In the direction of the research, metabolic syndrome was associated with eating behavior.


Keywords: Metabolic Syndrome, Emotional Eating, External Eating, Restrained
Eating