Su sıcaklığının pasifik beyaz karidesinin (Litopenaeus vannamei) mevsim dışı üremesine etkisi
Effect of water temperature on off-season reproduction of pacific white shrimp (Litopenaeus vannamei)
Yazar: MEHMET KUMLU
Danışman: DOÇ. DR. ORHAN TUFAN EROLDOĞAN
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2010
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
Bu proje, Amerikan orijinli bir karides türü olan ve 2008 yılında post-larvaları Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi tarafından, Tayland'tan getirtilerek tesislerimizde anaç oluncaya kadar büyütülen Pasifik beyaz karidesi (Litopenaeus vannamei) karides türünün üremesinin kontrol altına alınabilmesi amacıyla farklı teknikler kullanılarak mevsim-dışı olgunlaştırılması ve yumurtlatılması ile ilgili araştırmaları kapsamaktadır. Denemede kullanılan anaçlar, Nisan (2009) ayında, 3 ayrı gruba (1. Grup: Kontrol, 2. Grup: Gözsapı kesilenler, 3. Grup: Sıcak/soğuk dalgalanması uygulananlar ayrılmıştır. Grupların her biri 2-m çapında birer adet yuvarlak tanka m2'ye 9,55 karides (2:1, dişi/erkek oranı) olacak şekilde stoklanmışlardır. Gözsapı kesilen grup daha hızlı ovaryum olgunlaştırmış, ancak tüm gruplarda ilk yumurtlamalar denemenin 25-28. günlerinde elde edilmiştir. Deneme boyunca en yüksek yumurtlama oranı (%55) ve yumurta verimliliği (79.778 adet) gözsapı kesilen grupta kaydedilmiştir (P<0,05). Sıcaklık dalgalanması (Grup 3) dişilerin %39'unda ovaryum gelişimini uyarmış ve ortalama dişi başına 28500 adet yumurta elde edilmiştir (P<0,05). Tüm gruplarda yumurta döllülük oranı %86,25 ile %88,37, açılma oranı ise %8,53 ile %31 arasında çıkmıştır. Bu çalışma L. vannamei'nin Akdeniz iklim koşullarında altında resirküle sistemler kullanılarak, özelliklede gözsapı kesim tekniği uygulmasıyla mevsim dışında rahatlıkla olgunlaştırılıp yumurtlatılabileceğini göstermiştir.

Abstract:
This project covers investigations on how to control off-season maturation and spawning of an American shrimp species Pasific white shrimp (Litopenaeus vannamei), of which post-larvae were brought into our country for the first time by Ç.U., Faculty of Fisheries from Thailand in 2008, by using various maturation techniques. For the experiment, the broodstock were separated into three groups (Group 1: Control, Group 2: Ablated, and Group 3: Temperature fluctuated) in April 2009. Each group was stocked into a 2-m diameter round tank at density of 9.55 shrimps/m2 (2:1, female/male). Eyestalk-ablated group developed their gonads faster than the other groups but first spawnings were achived on 25-28th days of the experiment in all the groups. Throughout the experiment, the highest spawning rate (55%) and fecundity (79.778 eggs) were obtained from the eyestalk-ablated groups (P<0.05). Cyclic temperature fluctuation (Group 3) stimulated ovarium maturation in 39% of the females with a fecundity of 28.500 eggs per female (P<0.05). Mean egg fertility rates ranged from 86.25% to 88.37%, and hatching rates from 8.53% to 31%. The results of this study has demonstrated that, under Mediterranean climatic conditions, the broodstock of this non-indigenous shrimp species can be readily matured and spawned out of season in recirculating systems.