Yağlı diyetle beslenen ratlarda borik asitin paraoksanaz 
aktivitesi, trigliserid, total protein, glukoz, albümin, hdl, 
ldl düzeyleri ile canlı ağırlık üzerine kronik etkisinin 
araştırılması
Investigation of chronic effects of boric acid on the activity of paraoxanase,  the levels of triglyseride, total protein, glucose, albumin, hdl, ldl and body weight of rats fed with a fatty diet.
Yazar: RÜYA KAYA
Danışman: DOÇ. DR. ONUR ATAKİŞİ
Kafkas Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2014
Konu: Biyokimya = Biochemistry

Özet:
Obezite, bütün dünyada giderek artan ve birçok ülkede epidemik boyutlara ulaşan bir
sağlık problemidir. Obezitenin bilinen en tehlikeli on hastalıktan biri olduğu ve başta
kardiyovasküler hastalıklar, diyabet, hipertansiyon, sindirim sistemi bozuklukları ve
kanser gibi birçok hastalık için risk faktörü oluşturduğu bilinmektedir.
Son yıllarda bor ve bor bileşiklerinin organizma üzerine çeşitli etkilerinin ortaya
çıkması ülkemiz dâhil birçok ülkede bora olan ilginin artmasına neden olmuştur.
Yapılan bu çalışmada yüksek yağlı diyetle beslenen ratlarda borik asitin paraoksanaz
aktivitesi, trigliserit, total protein, glukoz, albümin HDL, LDL düzeyleri ile canlı ağırlık
üzerine kronik etkisinin araştırılması amaçlanmıştır.
Çalışmamızda materyal olarak 40 adet Sprague Dawley cinsi albino rat kullanıldı.
Ratlar; Kontrol, Yağlı Diyet (Grup I), Yağlı Diyet+Borik Asit (Grup II) ve Borik Asit
(Grup III) olmak üzere 4 gruba ayrıldı. Grup I ve II'nin diyetlerine normal diyete
ilaveten %40 tereyağı eklendi. Grup II ve III' ün içme sularına 1mg/L gelecek şekilde
borik asit eklendi. Toplam 8 hafta süren deney sürecinde kilo değişimleri haftalık olarak
belirlendi. Yapılan çalışmada serum HDL, LDL ve glukoz düzeylerinin kontrol grubuna
göre diğer gruplarda arttığı saptandı. Trigliserit düzeyi kontrol grubuna göre Grup I ve
II arttığı, total protein ve albumin düzeylerinin kontrol grubuna göre değişmediği
saptandı. Serum PON aktivitesinin kontrol grubuna göre, Grup I ve II' de artmış olduğu
saptandı.
Sonuç olarak, borik asitin HDL düzeyinde artışa ve canlı ağırlıklarında ise azalmaya
neden olduğu saptandı. Obezite ile düşen HDL düzeyinin artırılmasında borik asitin
alternatif bir yöntem olarak kullanılabileceği kanısına varıldı
Anahtar Kelimeler: Obezite, Borik Asit, Canlı Ağırlık, HDL, PON.

Abstract:
Obesity, is a health problem ever increasing all over the world and reaching epidemic
proportions in many countries. Obesity is known as one of the most ten dangerous one
and especially cardiovascular disease, diabetes, hypertension, gastrointestinal disorders,
and create a risk factor for many diseases such as cancer.
The emergence of Boron and boron compounds various effects on the organism in
recent years, has led to an increased interest in borane in many countries including our
country. In this study we aimed to investigate the paraoxonase activity of boric acid,
triglyceride, total protein, glucose, albumin, HDL, LDL levels in rats fed a high fat diet
and the chronic effects of these on body weight. In our study, 40 Sprague Dawley
albino rats were used as materials. They were divided into 4 groups; Rat Control, Fatty
Diet (Group I), Fatty Diet + Boric Acid (Group II) and Boric Acid (Group III). In
addition to the normal diet of Group I and II, 40% butter added. For Group II and III, 1
mg/L of boric acid was added in their drinking water. During the experimental period of
8 weeks, weight were determined weekly.
In the study, it has been determined that; the levels of serum HDL, LDL and glucose
increased in the other groups when compared to the control group. Triglyceride levels
increased in Groups I and II compared to control group, whereas total protein and
albumin levels remained unchanged.It has been confirmed that; Serum PON activity
also increased respectively in Group I and II compared to the control group.
As a result, boric acid was found to increase HDL levels and decrease the body weight.
Finally it has been concluded that; In increasing HDL levels falling with obesity ,boric
acid can be used as an alternative method .