Asetaminofen zehirlenmesinde kapsaisin etkisi: Deneysel bir rat modeli
Effect of capsaicin in acetaminophen poisoning: An experimental rat model
Yazar: AHMET CAN DENİZ
Danışman: DOÇ. DR. MEHMET TAHİR GÖKDEMİR
Harran Üniversitesi / Tıp Fakültesi / Acil Tıp Ana Bilim Dalı
Derece: Tıpta Uzmanlık, 2016
Konu: İlk ve Acil Yardım = Emergency and First Aid
Dizin: Asetaminofen = Acetaminophen ; Kapsaisinoidler = Capsaicinoids ; Sıçanlar = Rats ; Toksisite = Toxicity

Özet:
Amaç: Bitkiler yüzyıllardır insanlar arasında hastalıkların tedavisinde ilaç olarak kullanılmaktadır. Kapsaisin içeren kırmızı biber bu bitkilerden biridir. Kapsaisinin analjezik, anti-tümör, antioksidan, antimikrobiyal, anti-enflamatuar ve immünomodülatör etkileri göstermiştir. Bu çalışmada, antienflamatuar ve Karaciğer KC üzerindeki pek çok olumlu etkileri olan kapsaisinin asetominofen zehirlenmesinde tedavi edici etkisinin araştırılmasını amaçlanmıştır.

Materyal metod:  Ağırlıkları 280-300 gr arasında değişen 21 dişi Wistar-Albino cinsi rat, çalışmaya alındı. Her biri 7 Rattan oluşan 3 gruba ayrıldı: Grup 1, kontrol, zehirlenme olmayan, tedavi olmayan; grup 2, parasetamol zehirlenmesi; Grup 3, parasetamol zehirlenmesi ve kapsaisin ile tedavi edilen grup. Tüm ratların, intramusküler enjeksiyonla 90 mg/kg ketamin (Ketalar 50 mg/ml, 10 ml flakon, Pfizer) ve 10 mg/kg ksilazin (Basilazin %2 25 ml, Bavet) ile anestezileri saglandı. Biyokimyasal ve patolojik inceleme için kan ve karaiğer örnekleri alındı. Çalışma protokolü harran üniversitesi yerel etik kurulu tarafından denetlenen Dollvet A.Ş. Hayvan Deneyleri Yerel Etik Kurulu  (DOLLVET-HADYEK)  tarafından onaylandı. Analizler ANOVA, Mannwitney U ve Ki-kare (χ²) testleri kullanılarak yapılmıştır. P<0,05 'ten küçük değerler istatistiksel olarak anlamlı kabul edildi. 

Bulgular:  Grup 1 (kontrol grubu) ve grup 3 (parasetamolzehirlenmesi+kapsaisin verilen)'te patolojik inceleme ile herhangi bir enflamasyon tespit edilmedi. Ancak grup 2 (parasetamol zehirlenmesi)'de anlamlı oranda karaciğer inflamasyonu tespit edildi (p=0,007). Zehirlenme grubuna göre, kapsaisin grubunda biyokimyasal parametrelerin azaltılması gözlendi. Ama biyokimyasal incelemede ALT, ALT, ALP ve CRP medyan değerleri için 3 grup arasında anlamlı farklılık kaydedilmemiştir.
Sonuç:  Sonuç olarak karaciğer örneklerinin histopatolojik incelenmesine göre, kapsaisinin Rat modelinde koruyucu enflamasyon etkisi vardır. Parasetamol zehirlenmelesinde kapsaisin yararlı etkilerini değerlendirmek için daha ileri çalışmalar gereklidir.
Anahtar kelimeler: Kapsaisin, Parasetamol Zehirlenmesi, Rat

Abstract:
Objective: Plants have been used as a medicine in thetreatment of diseases among peopleforcenturies. The hot pepper which containing capsaicin  is one of theseplants. It has ben shown that the capsaicin haveanalgesic, antitumoral, antioxidant, antimicrobial, anti-inflammatoryan dimmunomodulatory effects. Theaim of this in vivo study was to investigate the positive effects of capsaicin on acetaminophen poisoning using a rat model.

Material and Methods: 21 female weight sranging from 280-300 g Wistar-Albino rats were included to study. Wistar rats were randomized into 3 groups of 7 each: group 1, control, no treatmentand no poisoning; group 2, paracetamol poisoning; group 3, paracetamol poisoning and treated with capsaicin. All therats rats were anesthetized with intramuscular injection of 90 mg / kg ketamine (ketamine 50 mg / mL, 10 mLvials, Pfizer) and 10 mg / kg xylazine (Basilaz 2% 25 mL, bavette). Blood samples and liver tissue were taken for biochemical and pathological examination. The study protocol was approved Dollvet Inc. Animal Experiments Ethics Board (Dollvet-HADYEK) supervised by Harran University Animal Experiments Local Ethics Committee. All statistical analysis was performed using Statistical Package for the Social Sciences 20.0 (SPSS ) software program. The results were expressed as median±IR. Analysis was performed using the ANOVA, Mann-Whitney U andchi-squaretests. P valueslessthan 0,05 were considered statistically significant.

Results:  Any inflammation were not observed by pathological examination in the group 1 (controlgroup) and group 3 (poisoning and treated with capsaicin ). However inflammation was significantly observed in the grup 2 (paracetamolgroup grup)   (p=0,007).Compared to the group of poisoning,reduction of biochemical parameters were observed in the capsaicin group. But no significant difference has been noted between the  3 groups for ALT, ALT,  ALP or CRP  median valuelevels in biochemical examination.

Conclusion: Inconclusion, according to the histopathological examination of the liver samples ,capsaicin have a preventive inflammation effect in therat  model. Furtherstudiesare necessary fore valuating the benefits effects of the capsaicin  on paracetamol poisoning.
Keywords: Capsaicin, Paracetamol Poisoning,Rats