Bazı patates (Solanum tuberosum L.) çeşitlerinin Niğde-Çiftlik şartlarında performanslarının belirlenmesi
Determination of the performance of some potato (Solanum tuberosum L.) cultivars in Nigde-Çi̇ftli̇k conditions
Yazar: SADIK BAKİ
Danışman: PROF. DR. MURAT TUNÇTÜRK
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalışma 2020 yılında Niğde ilinin Çiftlik ilçesi ekolojik koşullarında ana ürün üretim koşullarında patates çeşitlerinin performanslarını belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Çalışmada 10 adet farklı olgunlaşma grubuna sahip patates çeşidi (Madelein, Ünlenen, Leventbey, Niğde Sarısı, Arizona, Muratbey, Agria, Jelly, Onaran2015 ve Bamba) materyal olarak özel tohum firmasından temin edilerek kullanılmıştır. Deneme, tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur.
Çalışmada patates çeşitlerinin bitki boyu (cm), bitkide sap ve yumru sayısı (adet/bitki), ortalama yumru ağırlığı (g/adet), ocak başına yumru verimi (g), büyük yumru oranı (%) (> 50 mm), büyük yumru ağırlığı (g/ocak), orta yumru oranı (%) (>30 mm, < 50 mm), orta yumru ağırlığı (g/ocak), küçük yumru oranı (%) (<30 mm), küçük yumru ağırlığı (g/ocak), dekara yumru verimi (kg/da), yumrunun özgül ağırlığı, yumruda kuru madde miktarı (%) ve yumruda nişasta oranı (%) gibi özellikler incelenmiştir.
Çalışma sonucunda, denemeye alınan farklı olum grubuna ait patates çeşitlerinin incelenen özellikler bakımından farklılıklar gösterdikleri tespit edilmiştir. İncelenen özelliklerden sap sayısı, ortalama yumru ağırlığı, ocak başına yumru verimi, dekara verim ve büyük yumru oranı açısından en yüksek değere sahip olan Onaran2015 çeşidinin Niğde ili Çiftlik ilçesi ekolojik koşullarına en uygun çeşidin olduğu tespit edilmiştir.

Abstract:
This study was carried out in 2020 in order to determine the performance of potatoes varieties under main crop production conditions in the ecological conditions of Çiftlik district of Niğde province. In the study, potato cultıvars with 10 different maturation groups (Madelein, Ünlenen, Leventbey, Niğde Sarısı, Arizona, Muratbey, Agria, Jelly, Onaran2015 and Bamba) were used as plant material. The experiment was set up with 3 replications according to the Randomized Complete Block Design
In the study, the plant height of potato varieties (cm), the number of stems and tubers in the plant (piece / plant), average tuber weight (g / piece), tuber yield per hearth (g), large tuber rate (%) (> 50 mm), large tuber weight (g / cooker), medium tuber rate (%) (> 30 mm, <50 mm), medium tuber weight (g / cooker), small tuber rate (%) (<30 mm), small tuber weight (g / bush), tuber yield per decare (kg / da), specific gravity of tuber, dry matter amount per tuber (%) and starch ratio (%) in tubers of potato cultıvars were investigated.
As a result of the study, it was determined that potato cultıvars belonging to different maturation groups that were included in the experiment differ in terms of the characteristics examined. The Onaran2015 variety, which has the highest value in terms of the number of stems, average tuber weight, tuber yield per furnace, yield per acre and large tuber rate among the investigated characteristics, was determined to be the most suitable variety for the ecological conditions of the district of Çiftlik in Niğde.