PTT dağıtım çalışanlarında medya araçları kullanım durumlarının, beslenme alışkanlıklarının ve fiziksel aktivite düzeylerinin incelenmesi
Investigation of media tools usage, nutritional habits and physical activity levels of PTT distribution employees
Yazar: FATMA KASAP
Danışman: DOÇ. DR. YAHYA ÖZDOĞAN
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı / Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics

Özet:
İletişim ve medya teknolojileri çağımızda hızla gelişmekte ve bu ilerlemeler günlük beslenme ile fiziksel aktivite pratiklerimizi etkilemektedir. Bu araştırmada, PTT dağıtım çalışanlarında medya araçlarının kullanım durumlarının, beslenme alışkanlıklarının ve fiziksel aktivite düzeylerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışma Ocak-Mayıs 2022 yılında Ankara PTT Başmüdürlüğünde posta ve kargo dağıtımı yapan 67'si kadın (%27,6) 176'sı erkek (%72,4) olmak üzere toplam 243 kişi ile yürütülmüştür. Bireylerin beslenme ve fiziksel aktite alışkanlıklarını içeren anket uygulaması yüz yüze gönüllülük esası ile yapılmıştır. Ölçme aracı olarak kullanılan anket formu, demografik bilgilerin yanısıra genel sağlık bilgileri, beslenme alışkanlıkları, besin tüketim sıklıkları, medya araçları ve fiziksel aktivite ile ilgili sorular içermektedir. Yirmi dört saatlik hatırlatma yöntemi kullanılarak enerji, makro ve mikro besin ögeleri alımları belirlenmiştir. Bireylerin ortalama yaşı 35.61±8.0 yıl olup %51,4'ü normal vücut ağırlığındadır. Bireylerin %73,3'ünün öğle öğününü atladığı ve en fazla atlama nedeninin 'vakit yetersizliği (%62,0) olduğu saptanmıştır. Bireylerin her gün dışarıdan yeme sıklığı %13,2'dir. Kadınların %86,6'sı erkeklerin %92'6'sı her gün ekmek ve tahıl grubu tüketmektedir. Katılımcıların %92,2'si interneti, %89,7'si her gün sosyal medyayı düzenli olarak kullandığını, %44,9'u medyadan doktorları, %21,8'i diyetisyenleri takip ettiğini bildirmiştir. Bireylerin %21,4'ü sağlıklı beslenme programlarıyla alışkanlıklarını değiştirmek istediklerini belirtmişlerdir. Medyada geçirilen süre arttıkça, süt ve ürünlerinin tüketiminin azaldığı (p<0,05), bireylerin çoğunluğun yeterli düzeyde fiziksel aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir (%93,0). Fiziksel aktivite durumu düşük olanların %88,2'si, yeterli olanların %92,5'i interneti her gün takip etmektedirler.  Bu çalışmada medya araçlarının kullanımlarına göre bireylerin beslenme alışkanlıklarının değişebileceği, fiziksel aktivite düzeylerinin etkilenebileceği bulunmuştur. Kurum çalışanları için, diyetisyen ve uzman sağlık profesyonellerinden beslenme, fiziksel ve ruhsal sağlık ile ilgili danışmanlık hizmeti alınmasının yararlı olacağı düşünülmektedir.

Abstract:
Communication and media technologies are developing rapidly in our age, and these advances affect our daily nutrition and physical activity practices. This research aimed to examine the usage of media tools, nutritional habits and physical activity levels of PTT distribution employees. The study was conducted in January-May 2022 with a total of 243 people, 67 women (27.6%) and 176 men (72.4%), who distributed mail and cargo at the Ankara PTT General Directorate. The survey, which included individuals' nutrition and physical activity habits, was conducted face-to-face on a voluntary basis. The survey form used as a measurement tool includes questions about general health information, nutritional habits, food consumption frequencies, media tools and physical activity, as well as demographic information. Energy, macro and micronutrient intakes were determined. The average age of the individuals was 35.61±8.0 years and 51.4% were of normal body weight. It was determined that 73.3% of individuals skipped lunch and the most common reason for skipping was 'lack of time' (62.0%). The frequency of individuals eating outside every day is 13.2%. 86.6% of women and 92.6% of men consume bread every day. 92.2% of the participants reported that they used the internet regularly, 89.7% reported that they used social media regularly every day, 44.9% reported that they followed doctors and 21.8% dietitians from the media. 21.4% of individuals stated that they wanted to change their habits with healthy nutrition programs. It was determined that as the time spent in the media increased, the consumption of milk and its products decreased and the majority of individuals had sufficient physical activity (93.0%). 88.2% of those with low physical activity status and 92.5% of those with adequate physical activity follow the internet every day. It was found that individuals' eating habits may change and their physical activity levels may be affected depending on the use of media tools. It is thought that it would be beneficial for institution employees to receive consultancy services regarding nutrition, physical and mental health from dietitians and specialist health professionals.