Bazı yerli ve yabancı ceviz (Juglans regia L.) çeşitlerinin uşak ekolojik koşullarına adaptasyonu
Adaptation of some local and foreign walnut cultivars (Juglans regia L.) under uşak ecological conditions
Yazar: GÖKCEN SÜMER
Danışman: DOÇ. DR. ERCAN YILDIZ
Uşak Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı / Meyve Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2018
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu araştırma, 7 yabancı ve 6 yerli çeşit ve genotipin adaptasyon yeteneklerini
belirlemek amacıyla Uşak ilinde 7 x 8 m dikim aralığında kurulan üretici bahçesinde
2017 yılında yürütülmüştür. Araştırmada çeşit ve genotiplerin fenolojik, morfolojik ve
pomolojik özellikleri incelenmiştir. Araştırmada Balkal genotipi haricinde yerli çeşit ve
genotipler yabancı ceviz çeşitlerine göre erken yapraklanmıştır. Çeşitlerde en erken
yapraklanma Şebin (27 Mart-4 Nisan) ve Oğuzlar-77 (28 Mart-4 Nisan ), en geç
yapraklanma ise Cisco (25-29 Nisan) ve Balkal (24-30 Nisan) çeşitlerinde tespit edilmiştir.
Çeşit ve genotiplerin çoğu protandri özellik gösterirken, Oğuzlar-77 çeşidi ile Arslan-1
genotipinin protogeni, Kaman-1 çeşidinin ise homogami özellik taşıdığı
gözlemlenmiştir. Çeşit ve genotiplerin yan dallarda meyve verimleri %10 (Balkal) ile
%90 (Pedro) arasında değişiklik göstermiştir. Pomolojik araştırmaların yapıldığı 13
çeşit ve genotip için kabuklu meyve ağırlığı 10.23 (Oğuzlar-77) – 15.28 gr (Arslan-1),
iç ağırlığı 4.38 (Pedro) – 8.16 gr (Arslan-1), randıman %34.96 (Cisco) – 59.70 (Şebin),
kabuk kalınlığı 1.61 (Oğuzlar-77) – 2.78 mm (Cisco) arasında belirlenmiştir.
Geç yapraklanma, yan dallarda yüksek oranda meyve verme ve yüksek meyve kalitesi
açısından Tulare çeşidi haricinde yabancı çeşitlerin tamamı yerli çeşit ve genotiplerden
daha yüksek puanlara sahip olmuştur.

Abstract:
The experiment was carried out to determine the adapation capability of 7 foreign
walnut cultivars and 6 local walnut cultivars and genotypes in producer orchard that
established in 7 x 8 m spacing in Uşak ecological condition in 2017. In the experiment it
was investigated the phenological, morphological and pomological characteristics of
walnut cultivars. In the study, all of the local walnut cultivars, except for Balkal
genotype, were earlier leafing than foreign walnut cultivars. The leafing of walnut
cultivars was found the earliest in Şebin (27 March-4 April) and Oğuzlar-77 (28 March-
4 April), and the latest in Cisco (25-29 April) and Balkal (24-30 April). Kaman-1
cultivar was homogomous, Oğuzlar-77 and Arslan-1 cultivars were protogynous, and
other cultivars were protandrous blooming type. The percentage of lateral fruitfulness in
walnut cultivars varied between 10% (Balkal) and 90% (Pedro). In the result of the
pomological in 13 different walnut cultivars and genotypes, nut weight is between 10.23
g (Oğuzlar-77) - 15.28 g (Arslan-1), kernel weight is between 4.38 g (Pedro) - 8.16 g
(Arslan-1), kernel percentage is between 34.96% (Cisco) - 59.70% (Şebin), and shell
thickness is between 1.61 mm (Oğuzlar-77) - 2.78 mm (Cisco).
By weighed grading test created for late leafing, lateral fruitfulness and high fruit
quality, the foreign walnut cultivars, except for Tulare, have the higher scores than local
cultivars and genotypes.