hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Türkiye'nin havayolu taşıyıcı modellerine göre yolcu talebinin çoklu doğrusal regresyon, ANFIS ve YSA teknikleri ile tahminlenmesi
Estimation of passenger demand in Turkey according to airline carrier models using multiple linear regression, ANFIS and YSA techniques
Yazar: FATMA ŞEYMA YÜKSEL
Danışman: DOÇ. DR. ZAHİDE FİGEN ANTMEN
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı / Endüstri Mühendisliği Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2023
Konu: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği = Industrial and Industrial Engineering

Özet:
Havayolu yolcu taleplerin tahmini, hava taşımacılığı operasyonlarının planlanmasındaki en önemli konudur. Bu çalışmada; Türkiye'nin iç hat havayolu taşımacılığı talebini tahmin edebilmek için iki yapay zeka tabanlı model yaklaşımı ile bir ekonometrik model yaklaşımı önerilip, test edilip karşılaştırılmıştır. Yapay zeka tabanlı tahmin yöntemi olarak Uyarlanabilir Ağ Tabanlı Bulanık Çıkarım Sistemi ve Yapay Sinir Ağları yaklaşımları, ekonometrik model olarak ise geleneksel Çoklu Doğrusal Regresyon analizi kullanılmıştır. Modellerde, 2000-2019 yılları arasındaki veriler kullanılmıştır. Modellerin temel girdi değişkenleri nüfus, kişi başı Gayri Safi Yurtiçi Hasıla, jet yakıt fiyatı, dolar kuru, enflasyon, işsizlik, turizm yatak kapasitesi, sanayi üretim endeksi ve kukla değişkendir. Çalışma sonucunda geleneksel ve düşük maliyetli havayolu taşıyıcılarının yolcu talebi tahmininde en iyi tahmin sonuçlarını yapay zeka tabanlı tahmin yöntemleriyle kurulan modellerin verdiği tespit edilmiştir. Bu yöntemlerle kurulan modellerin havayolu yolcu talebini tahmin etmekte başarılı yöntemler olduğu sonucuna ulaşılmıştır.

Abstract:
Forecasting airline passenger demand is the most important issue in planning air transportation operations. In this study, two artificial intelligence-based model approaches and an econometric model approach are proposed, tested and compared to forecast Turkey's domestic airline transportation demand. Adaptive Network-Based Fuzzy Inference System and Artificial Neural Networks approaches are used as AI-based forecasting methods, while traditional Multiple Linear Regression analysis is used as the econometric model. Data between 2000 and 2019 were used in the models. The main input variables of the models are population, Gross Domestic Product per capita, jet fuel price, dollar exchange rate, inflation, unemployment, tourism bed capacity, industrial production index and dummy variable. As a result of the study, it has been determined that the models built with artificial intelligence-based forecasting methods give the best forecasting results in forecasting passenger demand of traditional and low-cost airline carriers. It is concluded that the models built with these methods are successful methods for forecasting airline passenger demand.
Çocuk edebiyatı bağlamında öğrencilerin cinsiyetlerine göre okumayı tercih ettikleri kitap türlerinin saptanması üzerine bir inceleme
A study on the determination of the types of books students prefer to read according to their gender in the context of children's literature
Yazar: CEMRE ÖZBULUT
Danışman: DOÇ. DR. REFİKA ALTIKULAÇ DEMİRDAĞ
Çukurova Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Türkçe Eğitimi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Türk Dili ve Edebiyatı = Turkish Language and Literature

Özet:
Okurun kitap seçiminde kitabın konusu, okurun cinsiyeti, yaşı, kitabın sayfa sayısı veya kapağında bulunan görsellerin ilgi çekiciliği gibi faktörlerin etkisi olduğu bilinmektedir. Bu araştırmanın amacı bu faktörlerden okurun cinsiyetinin okurun kitap konusu tercihine etkisinin incelenmesidir. Araştırma 2020-2021 eğitim öğretim yılında Adana'da, iki ortaokulda 7. ve 8. sınıfta okuyan kız ve erkek öğrencilerle gerçekleştirilmiştir. Bu araştırmanın sonucu, öğretmenlerin ya da ebeveynlerin çocuklara kitap tercih ederken başvuracakları bir kaynak olması bakımından önemlidir. Ayrıca çocuk edebiyatı çalışmalarında cinsiyetin konu seçimine etkisi hakkındaki genel yargıların doğruluğun test edilmesine yardımcı olmuştur. Bu çalışmada nitel araştırma yöntemi, öğrencilerin düşüncelerini derinlemesine görebilmek için tercih edilmiştir. Yarı yapılandırılmış görüşme formu kullanılmış olup görüşmeler, öğrencilerle yüz yüze yapılmıştır. 60'ı kız, 58'i erkek olmak üzere toplamda 118 öğrenci ile görüşme sağlanmıştır. Görüşmeler içerik analizi yöntemiyle incelenmiştir. Bu araştırmanın sonucunda ortaya çıkan verilerin bundan sonra yapılacak çocuk edebiyatı araştırmaları için örnek bir çalışma olması beklenmektedir.

Abstract:
It is known that factors such as the subject of the book, the gender of the reader, the age of the reader, the number of pages of the book or the attractiveness of the visuals on the cover have an effect on the reader's choice of book. The aim of this research is to examine the effect of the gender of the reader, one of these factors, on the reader's choice of book subject. The research was carried out with 8th and 7th grade girls and boys in two secondary schools in Adana in the 2020-2021 academic year. The result of this research is important in terms of being a resource that teachers or parents will refer to when choosing books for children. In addition, it was possible to test the accuracy of general judgments about the effect of gender on subject selection in children's literature studies. In this study, the qualitative research method was preferred in order to see the thoughts of the students in depth. A semi-structured interview form was used and the interviews were conducted face to face with the students. A total of 118 students were interviewed, 60 of whom were girls and 58 were boys. The interviews were analyzed by descriptive analysis method. The data obtained as a result of this research is expected to be an exemplary study for future children's literature research.
Portföy seçim problemi için markowitz, entropi ve algoritmik alım satım tabanlı bir yaklaşım önerisi
An approach proposal based on markowitz, entropy and algorithmic trading for the portfolio selection problem
Yazar: MERVE ERENSOYLU
Danışman: DOÇ. DR. YUSUF KUVVETLİ
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Endüstri ve Endüstri Mühendisliği = Industrial and Industrial Engineering

Özet:
Finansal piyasalar zaman bağlı değişim gösteren ve bir çok etkenden etkilenen yapılardır. Bu nedenle yatırımcılar için finansal piyasalardaki riskin yönetimi önemli konulardan biri haline gelmektedir. Yatırımcılar, riski yönetebilmek adına genellikle portföy oluşturarak bütünleşik bir yatırım planlaması gerçekleştirirler. Bu tez çalışmasında, Borsa İstanbul (BİST) 100 endeksindeki hisselerin, portföy oluşturma aşamasında kullanılması üzerine odaklanmaktadır. Portföy oluşturulmasında Markowitz Kuadratik tabanlı bir model kullanılmış ve riski en az olan ve işlem yapılan dönemler için endeksin getirisinden daha yüksek olan hisseler belirlenmiştir. Sonrasında farklı finansal indikatörler Entropi yöntemi ile ağırlıklandırılarak nihai portföylerin oluşturulması sağlanmıştır. Ortaya konulan yöntem 3 aylık ve 7 aylık iki ayrı dönem için portföyler oluşturularak test edilmiştir. Elde edilen sonuçlar, en çok kazanç veren ilk iki indikatöre göre ilk portföy için %59, ikinci portföy için %35 kazanç oranı olarak sonuçlanmış olup her iki zaman dilimi için de dönemlerinin enflasyon oranlarından yüksek getiri elde edilmiştir. Böylece geliştirilen yöntemin borsada yapılacak yatırım planlamasında kullanılabilir olduğu sonucuna ulaşılmıştır.


Anahtar Kelimeler: Portföy oluşturma, Markowitz kuadratik modeli, Finansal indikatörler, Entropi yöntemi, BIST 100 hisseleri.

Abstract:
Financial markets are structures that change over time and are affected by many factors. Therefore, managing risk in financial markets becomes an important issue for investors. In order to manage risk, investors usually create a portfolio and make an integrated investment planning. This thesis focuses on the use of stocks in the Borsa Istanbul (BIST) 100 index in portfolio construction. A Markowitz Quadratic-based model is used to construct the portfolio, and the stocks with the lowest risk and higher returns than the index return for the trading periods are identified. Afterwards, different financial indicators are weighted with the Entropy method to form the final portfolios. The method was tested by constructing portfolios for two separate periods of 3 months and 7 months. The results obtained were 59% for the first portfolio and 35% for the second portfolio according to the first two indicators that gave the highest return, and the return was higher than the inflation rates of the periods for both periods. Thus, it was concluded that the developed method can be used in investment planning in the stock market.


Keywords: Portfolio construction, Markowitz quadratic model, Financial indicators, Entropy method, BİST 100 stocks.
Geri kazanılan asfalt kaplamaların sathi kaplama yolların yapımında kullanılması
The use of recovered asphalt pavements in the construction of surface paved roads
Yazar: YILMAZ ALPER ONGUN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ ABDULKADİR ÜRÜNVEREN
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Maden Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Maden Mühendisliği ve Madencilik = Mining Engineering and Mining

Özet:
Bu çalışmada, bozulmuş veya yenilenme zamanı gelmiş asfalt kaplama yollardan, kazı makineleriyle kazınarak elde edilen freze malzemesinin (Reclaimed Asphalt Pavement, RAP), ekstraksiyon işlemi sonucunda, bünyesinde yüzdece ne kadar bitüm barındırdığını belirlemek ve kazınmış freze malzemesini sathi kaplama çalışmalarında tekrardan kullanıp maliyeti daha da azaltmak adına çalışmalar yapılmıştır. 
Yapılan çalışmalar sonucunda, geri kazanılan freze malzemesinin bünyesinde ortalama ağ.%3,50 bitüm tespiti yapılmıştır. Bünyesindeki bitüm göz önünde bulundurulduğunda, ekonomik değeri yüksek freze malzemesini basit bir eleme işleminden geçirdikten sonra, çift kat sathi kaplama uygulamasında 1. kat kaplama olarak uygulama yapılmıştır. Yaklaşık 500 gr /m² bağlayıcı bitüm uygulanıp, m²'ye 20-25 kg arası freze malzemesi serilmiştir. 2. Kat olarak yine 500 gr bağlayıcı bitüm uygulanıp m2'ye 18 kg yıkanmış mıcır serilmiştir.
Uygulanan freze malzemesinin bünyesinde m²'de yaklaşık 700 gr bitüm içeriği olduğu düşünüldüğünden, 2 kat serimle beraber m²'ye toplam 1.700 gr bağlayıcı ile satıh kaplama uygulaması yapılmıştır. Kaplamadan 2, 5 ve 10 ay sonra yapılan kontrollerde herhangi bir olumsuzluğa rastlanmamıştır.

Abstract:
This study aims to increase profit by finding asphalt paved roads that are old and calculating what weight percent bitumen those asphalt roads have as a result of obtaining milling material using excavation machines. It is envisaged to make a profit by using that milling material in resurfacing work.
As a result of our studies, we detected 3.50 % bitumen by weight from the milling material we obtained. The milling material with quite high economic value could be ready to use after a simple sifting process. After sifting, it will be used in a first-layer coating in a double-layer surface coating work. After using approximately 500 gr/m2 binding, we again layed 20-25 kg of milling material per m2. On the second layer, we applied 500 gr of bitumen and layed 18 kg of flint that is washed flint per m2.
Calculating that milling material has approximately 700 gr of bitumen per m2. We did 2 layers of surface coating with 1700 gr of binder. After the 2nd, 5th and 10th months of coating, nothing negative was found in visual inspections.
Organik çözücülerin ılımlı koşullarda biyokütle gazlaştırmasına etkisi
Effect of organic solvents on biomass gasification under moderate conditions
Yazar: YEMLİHA ERTÜRK ŞAYAN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ AÇELYA SEÇER BOYRAZ
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Artan enerji ihtiyacıyla birlikte fosil yakıt rezervlerinde meydana gelen azalma ve çevresel problemler, alternatif enerji kaynaklarının geliştirilmesini ve yaygınlaştırılmasını zorunlu kılmıştır. Biyokütle, yenilenebilir bir enerji kaynağı olması ve enerji dönüşümünde çevresel problemlere yol açmaması gibi nedenler ile alternatif enerji kaynaklarının oldukça dikkat çeken bir üyesidir. Biyokütlenin enerjiye dönüştürülmesi teknolojilerinden çok azı aktif ve kâr payı yüksek bir şekilde kullanılabilmektedir. Biyokütle dönüşüm proseslerini uygulanabilir kılmak için, biyokütlenin seçilmiş yüksek değerli yakıtlara ve kimyasallara seçici dönüşüm prosesleri iyileştirilmelidir. Bu bağlamda bu çalışmada katı sorgumun subkritik su koşullarında (250 ºC–300 ºC) su yanında çeşitli çözücülerin birlikte gazlaştırılması yolu ile hidrojence zengin gaz ürün eldesi amaçlanmıştır. Gazlaştırma için hidrojen veriminin en yüksek olduğu koşullar (sıcaklık, çözücü tipi, su/çözücü oranı) belirlenecek ve optimum koşullarda çeşitli katalizörlerle hidrojen veriminin arttırılması hedeflenmiştir. 

Anahtar Kelimeler: Biyokütle, Hidrotermal gazlaştırma, Yardımcı çözücü, Hidrojen

Abstract:
With the increasing need for energy, the decrease in fossil fuel reserves and environmental problems have necessitated the development and dissemination of alternative energy sources. Biomass is a remarkable member of alternative energy sources due to the fact that it is a renewable energy source and does not cause environmental problems in energy conversion. Few of the biomass to energy conversion technologies can be actively and profitably utilized. Improved selective conversion processes of biomass to selected high-value fuels and chemicals are necessary to make biomass conversion processes viable. e. In this context, the aim of this study was to obtain hydrogen-rich gaseous products by gasifying solid sorghum with water and various solvents under subcritical water conditions (250 ºC–300 ºC). The highest hydrogen yield conditions (temperature, solvent type, water/solvent ratio) for gasification will be determined and it is aimed at increasing the hydrogen yield with various catalysts under optimum conditions.

Keywords: Biomass, Hydrothermal Gasification, Co-solvent, Hydrogen
Ökse otu (Viscum album L.) nun subkritik su ekstraksiyonu ve ultrases destekli ekstraksiyon yöntemleri ile kimyasal kompozisyonunun incelenmesi ve LOX inhibitör aktivitesinin araştırılması
Extraction of bioactive components of Viscum album Lvia subcritical water and ultrasound assisted extraction methods and the investigation of LOX inhibitor activity of the extracts
Yazar: HAVA KÖROĞLU
Danışman: PROF. DR. ELİFE SULTAN GİRAY
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu çalışmada, Viscum Album L.(ökse otu) bitkisinden subkritik su ekstraksiyonu (SbkSuE) ve ultrases destekli ekstraksiyon (UDE) yöntemleri kullanılarak ekstraktları hazırlanmış ve bu ekstraktların kimyasal kompozisyonları incelenmiştir. Ayrıca iki farklı ekstraksiyon yöntemi ile hazırlanan ekstraktların LOX enzimini inhibe edebilme aktivitesi incelenmiştir. Viscum Album L. eksrtaktlarıın üç ayrı sınıf moleküllerden oluştuğu saptanmıştır. Bunlar; momeinositol steroisomerleri, çeşitli yağ asiti ve esterleri ve triterpen bileşikleridir.

Abstract:
In this study, various extracts of Viscum Album L. (mistletoe) plant were prepared by using ultrasound-assisted extraction and subcritical water extraction methods then chemical compositions of these extracts were examined. Furthermore,the LOXenzyme inhibition activity of the extracts was examined.Viscum Album L. extracts were consist of three distinct classes of molecules. These molecules are; momeinositol steroisomers, various fatty acids and their esters and triterpene compounds.
Bazı sıra-koruyan dönüşüm yarıgruplarının rankı ve kombinatorik
Rank of some order-preserving transformation semigroups and combinatorics
Yazar: EMRAH KORKMAZ
Danışman: PROF. DR. HAYRULLAH AYIK
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Matematik Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2023
Konu: Matematik = Mathematics

Özet:
Doğal sıralı Xn = {1,2, . . . ,n} üzerinde tüm sıra-koruyan ve azalan
dönüşümlerin yarıgrubunu Cn ve bu yarıgrubun tüm nilpotent elemanlarının
kümesini N(Cn) ile gösterelim. Herhangi bir α ∈ Cn dönüşümü için fix(α) =
{x ∈ Xn : xα = x} ve herhangi bir Y ⊆ Xn için Cn,Y = {α ∈ Cn : fix(α) = Y}
olarak tanımlayalım. Bu tezde N(Cn) ve Cn,Y deki m-potentlerin sayısını veren
formüller elde ettik. Ayrıca, Cn nin tüm maksimum nilpotent alt yarıgrupları ile
onların kardinalitelerini ve ranklarını belirledik.
Anahtar Kelimeler: Dönüşüm yarıgrupları, m-potent, doğuray kümesi, rank.

Abstract:
Let Cn be the semigroup of all order-preserving and decreasing
transformations on Xn = {1, . . . ,n}, under its natural order and let N(Cn) be
the set of all nilpotent elements of Cn. Let fix(α) = {x ∈ Xn : xα = x} for any
transformation α, and let Cn,Y = {α ∈ Cn : fix(α) =Y} for any subset Y of Xn.
In this thesis, we obtain formulas for the number of m-potent elements of N(Cn)
and Cn,Y . Furthermore, we determine the structure of all the maximum nilpotent
subsemigroups of Cn with their cardinalities and ranks.
Keywords: Tranformation semigroups, m-potent, generating set, rank.
Farklı yaşlardaki analardan doğan ivesi ve Çukurova et ırkı kuzularda büyüme ve gelişme performansı
Growth and development performance in awassi and Çukurova meat breed lamb born from different ages ewes
Yazar: ONUR YILMAZ
Danışman: PROF. DR. OSMAN TORUN
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalışma, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği Koyunculuk Ünitesi'nde yetiştirilen İvesi ve Çukurova Et (ÇET) ırkı koyunların ana yaşına göre (genç ve ergin) kuzularda büyüme ve gelişme performanslarının araştırılması amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın hayvan materyalini genç analardan olan İvesi (n=26), Çukurova Et (n=28); ergin analardan olan İvesi (n=17), Çukurova Et (n=12) olmak üzere toplam 83 baş kuzu oluşturmuştur. Genç anaçlardan olan kuzuların doğum ve sütten kesim ağırlığı 4.13 kg ve 22.39 kg; ergin anaçlardan olan kuzularının doğum ve sütten kesim ağırlığı 4.09 kg ve 19.18 kg olarak bulunmuştur. Araştırma sonucunda kuzularda doğum ağırlığı üzerine doğum tipi önemli (p<0.05), ana yaşı, ırk ve cinsiyetin önemsiz (p>0.05) olduğu; sütten kesim ağırlığı üzerine ana yaşı ve ırkın önemli (p>0.05), doğum tipi ve cinsiyetin önemsiz (p>0.05) olduğu tespit edilmiştir. Çukurova Et kuzuları 30. ve 75. gün canlı ağırlığı bakımından İvesi kuzulardan önemli ölçüde daha yüksek bir büyüme performans göstermişlerdir (p<0.05). Doğum ağırlığı ve farklı dönemlerdeki canlı ağırlık değerleri üzerine cinsiyetin etkisi önemsiz (p>0.05), doğum 15. , 45. ve 60. gün canlı ağırlığı üzerine doğum tipinin etkisinin önemli (p<0.05) olduğu saptanmıştır.

Abstract:
This study was carried out to investigate the growth and development performances of Awassi and Cukurova Meat breed sheep reared in Cukurova University, Faculty of Agriculture, Research and Application Farm Sheep Unit, according to the maternal age (young and adult) lambs. The animal material of the research was Awassi (n=26), Çukurova Et (n=28); Awassi (n=17) and Cukurova Et (n=12) of the adult mothers produced a total of 83 lambs. Birth and weaning weights of lambs from young ewes were 4.13 kg and 22.39 kg; Birth and weaning weights of the lambs from mature ewes were found to be 4.09 kg and 19.18 kg. As a result of the research, birth type was significant (p<0.05), maternal age, breed and gender were unimportant (p>0.05) on birth weight in lambs; It was determined that maternal age, breed were important (p>0.05), birth type and gender were unimportant (p>0.05) on weaning weight. Cukurova Meat lambs were more important than Awassi lambs in terms of live weight at 30th and 75th days (p<0.05). ) and showed a higher performance. The effect of gender on live weight values at birth and different periods was found to be insignificant (p>0.05), the effect of birth type on live weight at birth 15,45 and 60th days was determined as significant (p<0.05).
Dünyada ve Türkiye'de elektronik ticaret: Tarım ve gıda sektörü uygulamaları, Adana ili örneği
Electronic commerce in the world and Turkey: Agriculture and food sector applications, the case of Adana province
Yazar: HALİT ÖMER AYDIN
Danışman: PROF. DR. MUSTAFA NECAT ÖREN
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2023
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Tüm sektörlerde olduğu gibi tarım ve gıda sektöründe de e-ticaret uygulamaları artan ivme ile gelişmektedir. Sisteme güven, dijital okuryazarlık, yazılım ve donanım sistemleri ve internet ağ yayılımı geliştiği oranda e-ticaret hacmi büyümekte ve yaygınlığı artmaktadır. 
Dünya'da ve Türkiye'de e-ticaret konusundaki gelişmelerin ve bu alanda ileri ülkelerin mevzuatlarının irdelendiği bu çalışmada, e-ticaret sistematiğinin oluşumuna etki eden ve işleyişini şekillendiren mevzuatın gelişim süreci ve içeriği özellikle ABD, AB ve bu alanda önde gelen ülkeler açısından değerlendirilmiştir. Türkiye'de bu alanda yapılan çalışmaların tarihsel süreci ve gelişim evreleri incelenmiş, mevzuat çalışmalarında özellikle Avrupa Birliği mevzuatının rehber alındığı ve uyumlaştırılma çalışmalarına başlandığı görülmüştür. Bu yönde yapılmış ve yapılmakta olan düzenlemelerin her geçen gün pozitif yönde ilerlediği ancak yapılmış olan çalışmalarda eksiklikler bulunduğu tespit edilmiştir.
Tarım ve gıda sektöründeki e-ticaret uygulamalarının değerlendirilmesi için Adana ilinde bu alanda faaliyet gösteren işletmelerden anket tekniği kullanılarak veriler elde edilmiş ve verilerden faydalanılarak inceleme yapılmıştır.

Abstract:
As in all sectors, e-commerce applications in agriculture and food sector are developing with increasing momentum. As trust in the system, digital literacy, software and hardware systems and the spread of the internet network develop, the volume of e-commerce grows and its prevalence increases.
In this study, in which the developments in e-commerce in the World and in Turkey and the legislation of advanced countries are examined, the development process and content of the legislation that affects the formation of e-commerce systematics and shapes its functioning are evaluated especially in terms of the USA, EU and leading countries in this field. The historical process and development stages of the studies in this field in Turkey were examined, and it was seen that the European Union legislation was taken as a guide in the legislative studies and the harmonization studies were started. It has been determined that the regulations that have been made and are being made in this direction are progressing in a positive direction day by day, but there are deficiencies in the studies that have been done.
In order to evaluate the e-commerce applications in the agriculture and food sector, data were obtained from the enterprises operating in this field in Adana using the survey technique, and the analysis was made by using the data.