Amatör futbol oyuncularında kafein alımından 60 dk ve 120 dk sonra kısa süreli yüksek yoğunluklu egzersiz performansı
Short-term high-intensity exercise performance 60 and 120 min 
after caffeine ingestion in amateur soccer players
Yazar: ZÜLKİF KARA
Danışman: DOÇ. DR. HALİL TAŞKIN
Selçuk Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Spor = Sports
Dizin: Egzersiz = Exercise ; Futbolcular = Football players ; Kafein = Caffeine ; Spor = Sports ; Sporcular = Sportsmen

Özet:
ÖZET
T.C.
SELÇUK ÜNİVERSİTESİ
SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ

Amatör Futbol Oyuncularında Kafein Alımından 60 Dk Ve 120 Dk Sonra Kısa Süreli Yüksek Yoğunluklu Egzersiz Performansı

Zülkif KARA
Antrenörlük Eğitimi Anabilim Dalı
YÜKSEK LİSANS TEZİ / KONYA – 2016

Bu çalışmanın amacı, amatör futbolcularda kafein alımından 1 saat sonra ve kafein alımından 2 saat sonra, kısa süreli yüksek yoğunluklu egzersiz performansının incelenmesidir.
Araştırmaya, yaşları ortalaması 22.69±2.175 yıl, boyları ortalaması 174±7.118 cm ve vücut ağırlığı ortalaması 70.55±8.760 kg olan toplam 12 erkek amatör futbolcu gönüllü olarak katıldı. Futbolcular, 2 farklı zamanda kafein takviyesi ve plasebo (PL) koşulu olmak üzere rastgele olarak 3 deney koşulunda araştırmaya dahil edildiler. PL koşulunda deneklere sadece su verildi. Kafein takviyesi ölçümlerden 60 dk önce (KAF60) ve 120 dk önce (KAF120) olacak şekilde en az 3 gün ara ile farklı günlerde gerçekleştirildi. KAF60 ve KAF120 deney koşullarında futbolculara suya karıştırılmış olarak vücut ağırlığı başına 6 mg/kg toz formundaki kafein (Sigma-Aldrich) takviyesi yapıldı. Futbolculara kafein veya plasebo takviyelerinden hangisini aldıkları açıklanmadı. Futbolculara doğrusal hız testi (5/10/20/30m), dikey sıçrama, durarak uzun atlama ve çeviklik testleri uygulandı.
Futbolculara ilişkin, 5, 10, 20 ve 30 metre sürat performansları, eller belde ve eller serbest dikey sıçrama performansları, eller belde durarak uzun atlama performansı bakımından, plasebo, kafein alımından 1 saat sonraki ve kafein alımından 2 saat sonraki değerler arasında anlamlı bir farklılık olmadığı tespit edilmiştir (P>0.05). Buna karşın, eller serbest durarak uzun atlama ve çeviklik performansları bakımından, plasebo, kafein alımından 1 saat sonraki ve kafein alımından 2 saat sonraki değerler arasında anlamlı bir farklılık olduğu tespit edilmiştir (P<0.05). Bu karşılaştırmalarda ise, kafein alımından 2 saat sonraki, eller serbest durarak uzun atlama performansı ve çeviklik performansı, plasebo ve 1 saat sonraki kafein alımından sonraki eller serbest durarak uzun atlama performansı ve çeviklik performansından anlamlı derecede yüksek bulunmuştur (P<0.05).
Sonuç olarak, 6 mg/kg kafein alımının sürat performansı ve dikey sıçrama üzerine bir etkisinin olmadığı tespit edilmiş olup, sürat koşularından önce kafein alımının performansı etkilemeyeceği düşünülmektedir. Buna karşın, yön değiştirmeli koşularda ve yatay sıçramalarda kafein alımının olumlu etkileri görülmüştür. Ancak kafein alımından kısa bir süre sonra performansta bir değişiklik olmayıp, performans artışının kafein alımından sonraki 120 dakika içerisinde görüldüğü, dolayısıyla sporculara verilen kafeinin müsabakalardan 2 saat önce verilmesi gerektiği düşünülmektedir.
Anahtar Sözcükler: egzersiz; futbol; kafein.

Abstract:
SUMMARY

REPUBLIC of TURKEY
SELÇUK UNIVERSITY
HEALTH SCIENCES INSTITUTE

Short-Term High-Intensity Exercise Performance 60 and 120 Min
After Caffeine Ingestion in Amateur Soccer Players

Zülkif KARA

Department of Coaching Education

MASTER THESIS / KONYA-2016
The aim of this study is to investigate the short-term, high-intensity exercise performs one hour later and two hours later after amateur players' caffeine taking. 12 male amateur players joined the research voluntarily whose average of age is 22.69±2.175 years, average of height is 174±7.118 cm and average of weight is 70.55±8.760 kg. Players were randomly involved in the investigation in case of 3 trials, under the caffeine reinforcement in two different times and placebo (PL) condition. In PL condition, subjects were only given water. Caffeine reinforcement was carried out three days apart in different days as 60 m before measurement (KAF60) and 120 m before measurement (KAF120).
In KAF60 and KAF120 trial conditions, caffeine reinforcement as powder mixed with water (Sigma-Aldrich) – 6mg/kg for per body weight- was given to players. It hasn't been explained to player whether they were given caffeine or Placebo. Linear speed (5/10/20/30m), vertical jumping, long jump while holding on and agility tests were applied to the players. It has been determined that there is no difference as to the values between after caffeine, placebo taking 1 our later and 2 hours later in performances such as 5, 10, 20 and 30 m speed performance, vertical jumping hands free and hands on hips, long jump while holding on (P>0.05). On the other hand,It has been determined that there is a considerable difference as to the values between after caffeine, placebo taking 1 our later and 2 hours later in performances such as long jump hands free and agility (P<0.05). In these comparisons, long jump while holding on and agility performances 2 hours later after caffeine taking, and  long jump hands free and agility performances after placebo and caffeine taking one hour later were found considerably high (P<0.05).
As a result, 6 mg/kg caffeine taking has no effect on speed performance and vertical jumping and it is thought that caffeine taking before speed running has also no effect. However,caffeine taking has a positive effect on deflection running and horizontal jumping. But, in a short time there is no difference in performance after taking caffeine, yet in 120 minutes performance rising is seen, so it is thought that caffeine should be given before 2 hours prior to matches.
Key words: caffeine; exercise; football;