Tip 2 diyabetli bireylerde diyet çinko, magnezyum ve selenyum alımı ile anksiyete ve depresyon düzeyi arasındaki ilişkinin belirlenmesi
Determination of the relationship between dietary zinc, magnesium, and selenium intake and the level of anxiety and depression in individuals with TYPE 2 diabetes
Yazar: TUĞBA TUNÇ
Danışman: DOÇ. DR. NİHAL BÜYÜKUSLU
İstanbul Medipol Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Anksiyete = Anxiety ; Depresyon = Depression ; Diabetes mellitus = Diabetes mellitus ; Diabetes mellitus-tip 2 = Diabetes mellitus-type 2 ; Magnezyum = Magnesium ; Selenyum = Selenium ; Çinko = Zinc

Özet:
Bu çalışmanın amacı; tip 2 diyabetli yetişkin bireylerde diyet çinko, magnezyum ve selenyum alımı ile anksiyete ve depresyon düzeyi arasındaki ilişkiyi incelemektir. Çalışmaya, Temmuz 2019-Nisan 2020 tarihleri arasında Medipol Mega Üniversite Hastanesine başvuran, 19-65 yaş arası en az 1 yıldır tip 2 diyabetli 78 (47 erkek, 31 kadın) gönüllü birey katılmıştır. Araştırma verileri, yüz yüze görüşme tekniği ile uygulanan anket formu ile toplanmıştır. Bunun yanı sıra, bireylerin anksiyete ve depresyon düzeyini saptamak amacıyla Beck Anksiyete Ölçeği (BAÖ) ve Beck Depresyon Ölçeği (BDÖ) uygulanmıştır. Enerji ve besin ögeleri alımını değerlendirmek için 3 günlük besin tüketim kaydı alınmıştır. Çalışmamıza katılan bireylerin %52,6'sı minimal düzey, %29,5'i hafif düzey, %12,8'i orta düzey ve %5,1'i şiddetli düzeyde anksiyete belirtisi gösteriyorken %42,3'ü minimal düzey, %32,1'i hafif düzey, %20,5'i orta düzey ve %5,1'i şiddetli düzeyde depresyon belirtisi göstermektedir. Çalışmamızda, kadın katılımcıların BAÖ ve BDÖ skoru ortalama değerinin erkek katılımcılara göre istatistiksel olarak anlamlı düzeyde daha yüksek olduğu tespit edilmiştir (p<0,05). Tüm katılımcılar değerlendirildiğinde; diyet çinko, magnezyum ve selenyum alımı ile BAÖ ve BDÖ skoru arasında anlamlı bir ilişki saptanmamıştır (p>0,05). Cinsiyete göre değerlendirme yapıldığında; erkek katılımcılar arasında diyet çinko ve magnezyum alımı, kadın katılımcılar arasında ise diyet selenyum alımı ile BDÖ skoru arasında pozitif yönlü ve istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki tespit edilmiştir (p<0,05). Kadın katılımcılar arasında serum çinko düzeyi ve BAÖ skoru arasında negatif yönlü ve istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu saptanmıştır (p<0,05). Sonuç olarak, tip 2 diyabetli bireylerde anksiyete ve depresyon gibi psikiyatrik bozuklukların sıklıkla gözlenebileceği, bu durumun ortaya çıkmasında hastalığın kendisi ile birlikte beslenme alışkanlıklarının da dikkate alınmasının gerekli olduğu görülmüştür.
Anahtar Kelimeler: Anksiyete, çinko, depresyon, magnezyum, selenyum

Abstract:
The aim of this study is to examine the relationship between dietary zinc, magnesium, and selenium intake and the level of anxiety and depression in adult individuals with type 2 diabetes. 78 volunteers (47 men, 31 women) between the ages of 19-65, who applied to Medipol Mega University Hospital between July 2019-April 2020 and had type 2 diabetes for at least 1 year, participated in this study. The research data were collected with a questionnaire applied with face-to-face interview technique. In addition, Beck Anxiety Inventory (BAI) and Beck Depression Inventory (BDI) were applied to determine the anxiety and depression levels of individuals. A 3-day food consumption record was taken to evaluate energy and nutrient intake. Of the individuals participating in our study, %52.6 had minimal, %29.5 mild, %12.8 moderate and %5.1 severe anxiety symptoms; %42.3 had minimal, %32.1 mild, %20.5 moderate and %5.1 severe shows signs of depression. In our study, it was determined that the mean value of BAI and BDI scores of female participants was statistically significantly higher than that of male participants (p<0.05). When all participants are evaluated; no significant correlation was found between dietary zinc, magnesium and selenium intake and BAI and BDI scores (p>0.05). When evaluated according to gender; a positive and statistically significant relationship was found between dietary zinc and magnesium intake BDI score among male participants and between dietary selenium intake and BDI score among female participants (p<0.05). A negative and statistically significant correlation was found between serum zinc level and BAI score among female participants (p<0.05). In conclusion, it has been observed that psychiatric disorders such as anxiety and depression can be observed frequently in individuals with type 2 diabetes, and it is necessary to take into account the eating habits along with the disease itself in the emergence of this situation.
Keywords: Anxiety, depression, magnesium, selenium, zinc