Yetişkin obez kadınlarda gece yeme sendromu ile ağırlık denetimi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between night eatingn syndrome and weight control in adult obese women
Yazar: DİLER YEŞİM DANDİN TÜRK
Danışman: PROF. DR. MUAZZEZ GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN
İstanbul Medipol Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme bozuklukları = Nutrition disorders ; Beslenme incelemeleri = Nutrition surveys ; Kadınlar = Women ; Kilo alma = Weight gain ; Obezite = Obesity ; Yaşam kalitesi = Quality of life ; Yetişkinler = Adults

Özet:
Çalışma, yetişkin obez kadınlarda gece yeme sendromu ve ağırlık denetimi
arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacıyla yapıldı.
Eylül 2015 - Haziran 2016 tarihleri arasında gerçekleştirilen
çalışmaya, Beykoz Toplum Sağlığı Merkezi Diyet Polikliniği'ne zayıflama amacıyla
başvuran, 50'si GYS'li (çalışma grubu), 50'si ise GYS'li olmayan (kontrol grubu)
toplam 100 obez kadın alındı. Kadınların demografik özelliklerinin saptanması ve
antropometrik ölçümlerinin kaydedilmesi için bir 'genel anket formu', GYS varlığı
için 'Gece Yeme Anketi, yaşam kalitelerini belirlemek için 'SF-36 Ölçeği',
beslenme durumunu belirlemek için de 'Besin Tüketim Formu' kullanıldı. Sağlıklı
beslenme ilkelerine dayalı bireye özgü zayıflama programı planlandı. Kadınlar 2
haftalık periyotlarla telefonla, 4 haftalık periyotlarla yüzyüze görüşmelerle, toplam
12 hafta süresince izlendi. İzlemde, antropometrik ölçümler tekrarlandı. Uygulanan
diyetlere ilişkin değerlendirmeler yapıldı, sorular cevaplandı. Çalışmanın verileri
SPSS 23 paket programı ile analiz edildi.
Yaş ortalamaları 40,64±8,7 yıl olan kadınların gece yeme anket puanları,
GYS'li olanlarda 32,9±5,5, olmayanlarda 13,5±4,9 olarak belirlendi (p<0,05).
Yaşam kalite alt boyutlarından fiziksel sağlık ve ağrı puanları sırasıyla; GYS'li
olanlarda 65,0±25; 61,8±24, olmayanlara göre; 73,2±17; 71,0±22 anlamlı derecede
düşük bulundu (p<0,05). Çalışmanın sonunda, GYS'li grubun BKİ'sinde 2,0±0,2
kg/m2, bel çevresinde 5,4±1 cm; GYS'li olmayan grubun BKİ'sinde 2,5±0,3
kg/m2, bel çevresinde ise 6,9±1 cm'lik düşüşler gözlendi. Gruplar arasındaki fark
anlamlı bulunmadı (p>0,05).
GYS'li kadınlarda ağırlık kaybının, olmayanlara göre daha düşük olduğu,
GYS'nin yaşam kalitesini bozarak; kadınlarda ağırlık denetimi sürecini olumsuz
etkilediği saptandı. Ağırlık denetimi ve GYS arasındaki ilişkinin daha kapsamlı
çalışma ve yöntemlerle incelenmesi gerektiği düşünüldü.
Anahtar kelimeler: ağırlık denetimi, gece yeme sendromu, kadın, obezite, yaşam
kalitesi

Abstract:
This study was conducted with the aim of evaluating the relationship
between night eating syndrome and weight control in adult obese women.
This study, conducted between September 2015 and June
2016 included 100 obese women, applying to Diet Polyclinic under Beykoz
Community Healthcare Centre in order to lose weight, half of whom is with night
eating syndrome and half of whom is without night eating syndrome. A general
survey form was used in order to register the women's demographic features and
antropometric measurements, "Night Eating Questionnaire" to determine if there
exists night eating syndrome, "SF-36 Scale" to determine life quality, "Food
Consumption Form" to determine nutritional status. An idiosyncratic weight-loss
program was designed, based on principles of healthy nutrition. The women were
followed through phone calls once every two weeks, through face-to-face meeting
once every four weeks, during totally 12 weeks. In the follow-up, antropometric
measurements were repeated, the diets applied were considered, and questions were
answered. Data of the study were analysed through SPSS 23 package program.
Night eating questionnaire scores of the women with the average age of
40,64±8,7 were found as 32,9±5,5 in the women with NES and as 13,5±4,9 in the
women without NES (p<0,05). Scores of physical health and pain, one of
subdimension of quality of life were found reasonably low in the women with NES
(respectively, 65,0±25; 61,8±24) as compared to the women without NES (73,2±17;
71,0±22) (p<0,05). At the end of the study, some decrease was observed 2,0±0,2
kg/m2 in body mass index (BMI) and 5,4±1 cm in the waist circumference of the
group of women with NES; 2,5±0,3 kg/m2 in BMI and 6,9±1 cm in the waist
circumference of the group of women without NES (p>0,05).
It was found that weight loss was lower in women with NES than
women without NES; NES impaired quality of life and affected the process of
weight control negatively. It was believed that the relationship between weight
control and night eating syndrome needed to be evaluated with more extensive
studies and methods.
Keywords: Night eating syndrome, quality of life, weight control, woman, obesity