hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Erzurum Ovası işlenen ve işlenmeyen tarım topraklarında yetiştirilen mısır (Zea mays L.) bitkisinin kuru madde miktarı ve mineral içeriğine organik gübrelemenin etkisi
The influence of organic fertilizer application on dry matter yield and mineral composition of corn grown on cultivated and uncultivated soils in Erzurum Plain soils
Yazar: NURAY BİLGİN
Danışman: PROF. DR. NESRİN YILDIZ
Atatürk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Ziraat Bölümü / Toprak Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2009
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalışma organik gübre ilavesinin Erzurum Ovası işlenen ve işlenmeyen tarım topraklarında yetiştirilen mısır bitkisinin kuru madde verimi, besin elementi içeriği ve besin elementi alımı üzerine etkisini belirlemek amacıyla planlanıp yürütülmüştür.Sera şartlarında tam şansa bağlı deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak yürütülen çalışmada deneme materyali olarak mısır (Zea mays.L.var Karadeniz yıldızı) bitkisi, çiftlik gübresi ve biofarm isimli organik gübreler kullanılmıştır. Sekiz hafta devam eden deneme sonucunda bitkiler hasat edildikten sonra; kuru madde miktarı, N (N içeriği ve N alımı), P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn, Pb, Cd ve Cr elementel içerikleri belirlenmiştir.Sonuç olarak, organik gübre uygulamalarına bağlı olarak, bitki gelişimi olumlu ekilenmiş, bitki kuru ağırlıkları, başta, azot içeriği ve azot alımı olmak üzere diğer makro ve mikrolement içerikleri önemli derecede (genel olarak P<0,001 düzeyinde) artış göstermiştir ancak mikroelement içeriklerindeki bu artışlar toksik düzeye ulaşmamıştır.Anahtar Kelimeler: Organik gübre, çiftlik gübresi, mısır, bitki mineral içeriği, kuru madde verimi

Abstract:
This study was conducted for determining effect of organic fertilizers addition on the the corn plant dry matter yield, nutrient content and nutrient uptake grown on cutivated and uncultivated Erzurum plain soils.As experimental material, corn (Zea mays L.Var. Karadeniz Yildizi) plants and two organic manure (Biofarm and farmyard manure) were used according to completely randomised design whith three replications under glasshouse condition. Plants were harvested 8 weeks after germination and dry matter yield, N, (N uptake) P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn, Pb, Cd, Cr content of the plants were determined.The results showed that the application of organic manure significantly increased (P<0,001) plant growth, dry matter yield, plant nitrogen content and plant nitrogen uptake, and also altered plant macro and micro nutrients contens but these levels in micro nutrients were not toxic.Keywords: farmyard manure, organic manure, corn, plant mineral content, dry matter yield
Enfâl sûresinin içerdiği hükümler ve Tefsîru't-Tahrîr ve't-Tenvîr ekseninde değerlendirilmesi
The evaluation of the rules including of sura of al-Anfal within the framework of Tafsir al-Tahrir wa al-Tanwer
Yazar: MUHAMMED SADIK KILIÇ
Danışman: PROF. DR. SADIK KILIÇ
Atatürk Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı / Tefsir Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Din = Religion
Dizin: Enfal suresi = Enfal sura ; Kur'an-ı Kerim = Koran ; Sure = Sura ; Tefsir = Commentary ; İslamiyet = Islam

Özet:
Bu tez, Enfâl sûresinin içerdiği itikâdî, fıkhî, ahlâkî, psikolojik ve sosyolojik hususlarla ilgili, sosyal bilimler bağlamında `ilke', `kural' ve `çıkarımlar' anlamındaki hükümlerin Tefsîru't-Tahrîr ve't-Tenvîr ekseninde değerlendirilmesini konu edinmektedir. Hükümlerin Enfâl sûresi çerçevesinde ele alınması, sûrenin muhtevâsının zengin olması sebebiyledir. Hükümleri, eserin son dönem tefsir kaynaklarından birisi olması ve müellifi Muhammed Tâhir b. Âşûr'un ayetleri tefsir ederken oldukça özgün ve edebî bir üslûp benimsemesinden dolayı özellikle Tefsîru't-Tahrîr ve't-Tenvîr bağlamında değerlendirdik.Enfâl sûresindeki hükümlerin, Tefsîru't-Tahrîr ve't-Tenvîr ekseninde ulaşabildiğimiz diğer tefsir kaynaklarıyla karşılaştırmalı olarak değerlendirilmesi, sûreye daha geniş perspektiften bakmamıza vesile olmuş; İbn Âşûr'un özgün bakış açısıyla beraber engin yorum gücünü sentezlemesi de sûrede geçen farklı bilim dallarına ait hükümler hakkında daha etraflı ve orijinal bilgilere sahip olmamızı sağlamıştır. İbn Âşûr'un müfessirliğini ve İslâmî ilimlere olan vukûfiyetini, oldukça zengin içeriğe sahip bir sûrenin tahlil edilerek bir nebze de olsa tanıtılmasını amaçlayan bu tez, bu anlamda yapılacak çalışmalara da ön ayak olacak ve onlara katkı sağlayacaktır.

Abstract:
In this thesis, it has been dealt with the evaluation of rules meaning of principle, order and inferences about faith, fiqh, ethic, psychological and sociological, in the context of social sciences within the Framework of Tafsir Al-Tahrir Wa Al-Tanwer. The rules have been studied within the Framework of Tafsir Al-Tahrir Wa Al-Tanwer due to having the al-Anfal Sura of the affluent contents. Tafsir Al-Tahrir Wa Al-Tanwer has been dealt with because this work is one of the contemporary resources of tafsir and his writer Muhammad Tahir b. Ashur took on verses of the Koran originally and literary.The rules including sura al-Anfal have been compared with the other resources of tafsir, so more wide perspective has been provided to us. The original perspective and immense exegesis talent of Ibn Ashur has presented some original and extensive information about different disciplines. This thesis aim to present the authority on the Islamic Sciences and commentator of Ibn Ashur by studying of a Sura of the affluent contents in this respect, help the latter studies about his.
Sıcaklık ve açlık streslerinin aynalı sazan(Cyprinus carpio) yavrularındaki bazı hormonlar üzerine etkileri
The effects of temperature and starvation as stressors on some hormones of mirror carp (Cyprinus carpio) juveniles
Yazar: GÖKHAN ARSLAN
Danışman: DOÇ. DR. OLCAY HİSAR
Atatürk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products
Dizin: Kortizon = Cortisone ; Sazan balıkları = Carps ; Stres = Stress

Özet:
Bu çalışmanın amacı; sıcaklık ve açlık streslerinin aynalı sazan (Cyprinus carpio) yavrularının plazma kortisol, tiroid stimule edici hormon (TSH), triiodotironin (T3), trioksin (T4) ve prolaktin seviyesi üzerine etkilerini belirlemektir. Bu amaç doğrultusunda dört farklı grup oluşturulmuştur. Bu grupların birincisinde su sıcaklığı 18oC'ye çıkarılarak balıklar yemlenirken, ikincisinde 18oC'de balıklar aç bırakılmıştır. Üçüncü grupta su sıcaklığı 6oC'ye düşürülüp balıklar yemlenmiş, dördüncü grupta ise su sıcaklığı 6oC olup balıklar aç bırakılmıştır. Hormon seviyeleri 45 günlük deneme periyodu içerisinde her 15 günde bir analiz edilmiştir. Sonuçta, sıcaklık ve açlık interaksiyonunun aynalı sazan yavrularının plazma hormonal seviyeleri üzerinde önemli etkilere (p<0,05) sahip olduğu tespit edilmiştir.

Abstract:
The objective of this study was to examine the effects of temperature and starvation as stressors on the plasma cortisol, thyroid-stimulating hormone (TSH), triiodothyronine (T3), thyroxin hormone (T4) and prolactin level of mirror carp (Cyprinus carpio). Treatments were 18oC of water temperature and feeding; starvation; 6oC of water temperature and feeding; 6oC and starvation. The hormones levels were measured every two weeks for 6 weeks. Conclusion, it was determined that temperature and starvation interaction had significant efffect on the plasma hormon levels (P<0.05).
Finansal analiz tekniklerinin işletmelerin mali durumunu göstermedeki etkinliğive bir uygulama
Efficiency of financial analysis techniques in showing the financial status of businesses and an example application
Yazar: HÜMEYRA BURUCU
Danışman: PROF. DR. EVCAN UZUNLAR
Atatürk Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Bölümü / İşletme Ana Bilim Dalı / Muhasebe Finansman Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: İşletme = Business Administration
Dizin: Analiz = Analysis ; Enflasyon = Inflation ; Finansal analiz = Financial analysis ; Finansal performans = Financial performance ; Finansal tablolar = Financial statements ; Oran analizi = Rate analysis ; Tablolar = Paintings ; İşletme yönetimi = Business management

Özet:
Finansal analiz; işletmelerin finansal durumunun gelişim yönünü ve yeterliliğini tespit etmek amacıyla, finansal tablo kalemleri arasındaki ilişkilerin incelenmesi, yorumlanması ve gerektiğinde firmanın geçmiş yıl verileriyle ve ya da diğer firma verileriyle karşılaştırmalar yapılmasıdır.Bu çalışma iki ana bölümden oluşmaktadır. Birinci bölüm kendi içinde iki kısma ayrılmış olup, birinci kısmında finansal analiz ve finansal analiz teknikleriyle ilgili teorik bilgiler verilmiştir. İkinci kısımda ise enflasyonun finansal tablolar üzerindeki etkisi aktarılmıştır.İkinci bölümünde ise; İstanbul Menkul Kıymetler Borsası'nda işlem gören bir firma ile Erzurum'da hâlihazırda faaliyetini sürdüren bir firmanın finansal tablo verileri, finansal analiz teknikleri kullanılarak incelenmiş olup; uygulanan analiz tekniklerinin işletmelerin mali durumunu göstermedeki etkinliği araştırılmıştır. Analiz sonuçlarına ilişkin yorum ve karşılaştırmalar yapılmıştır

Abstract:
Financial analysis is the study and interpretation of the relations between financial table terms and if required, their comparison with the data of previous years or other businesses. In the present study, it was aimed to investigate the effiency of financial analysis techniques in showing financial status of businesses, which can offer information with business managers about their existent and potential developments.In the first chapter of the two ? chaptered study, theoretical information about the financial analysis and its techniques was presented. In addition, the effect of inflation on financial tables was mentioned superficially.In the second chapter of the study, financial analysis techniques were applied to the five ? year data obtained from a business. It was attempted to determine the effiency of financial analysis techniques in showing the financial status of businesses by interpreting the results of the study.
Okul öncesi öğretmenleri ve öğretmen adaylarının duygusal zekâları ile okul öncesi öğretmenliğine ilişkin tutumlarının incelenmesi
An investigation of early childhood teachers? and prospective teachers? emotional intelligences and attitudes toward teaching profession
Yazar: TUBA KAYSERİLİ
Danışman: YRD. DOÇ. DR. KERİM GÜNDOĞDU
Atatürk Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Eğitim Bilimleri Bölümü / Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı / Eğitim Programları ve Öğretim Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training
Dizin: Aday öğretmenler = Candidate teachers ; Duygusal zeka = Emotional intelligence ; Okul öncesi eğitim = Preschool education ; Okul öncesi öğretmenler = Preschool teachers ; Öğretmenler = Teachers ; Öğretmenlik = Teaching

Özet:
Araştırma, okul öncesi öğretmenlerinin ve son sınıf öğretmen adaylarının duygusal zekaları ile okul öncesi öğretmenlik mesleğine ilişkin tutumlarının arasındaki ilişkiyi belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırma, Erzurum il merkezindeki resmi ve özel okul öncesi eğitim kurumlarında görev yapmakta olan 90 okul öncesi öğretmeni ve Atatürk Üniversitesi K.K.E.F Okul Öncesi Öğretmenliği Anabilim Dalı'nda eğitim gören 80 son sınıf öğretmen adayı ile yürütülmüştür. Araştırmada okul öncesi öğretmenleri ve öğretmen adayları hakkında bazı bilgileri elde etmek amacıyla ?Kişisel Bilgi Formu?, okul öncesi öğretmenleri ile öğretmen adaylarının duygusal zeka yetenekleri, okul öncesi öğretmenlik mesleği tutumlarını tespit etmek amacıyla ?Bar-On Duygusal Zeka Ölçeği?, ?Okul Öncesi Öğretmenlik Tutum Ölçeği? kullanılmıştır. Araştırma sonucunda okul öncesi öğretmenleri ile öğretmen adaylarının duygusal zeka alt boyutları arasında anlamlı bir farklılık olduğu belirlenmiştir (p<0.05). Okul öncesi öğretmenleri ile öğretmen adaylarının duygusal zekaları ve okul öncesi öğretmenlik mesleğine ilişkin tutumları arasında anlamlı bir ilişki olduğu bulunmuştur (p<0.01).

Abstract:
The purpose of this research was to determine the relationship between the emotional intelligences and the attitudes toward teaching profession of early childhood teachers and prospective teachers. The study was realized with 90 early childhood teachers actively functioned in public and private early childhood institutions and with 80 senior prospective teachers attended to Atatürk University, K.K. Education Faculty, Elementary Education Department and Early Childhood Division. In order to gather data from both sample groups, BAR-ON Emotional Intelligence Scale and Teaching Profession Attitude Scale were benefited. As the results, differences were observed (p<0.05) on the sub-dimensions of emotional intelligence and attitudes toward teaching profession of the prospective teachers and early childhood teachers. Besides, a significant correlation was found between the emotional intelligences and attitudes toward teaching profession of the prospective teachers and early childhood teachers.
Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı Beşeri Kalkınma Endeksi verilerini kullanarak diskriminant analizi, lojistik regresyon analizi ve yapay sinir ağlarının sınıflandırma başarılarının değerlendirilmesi
Evaluating classification success of discriminant analysis, logistic regression analysis and neural network models using United Nations Developing Programme?s Human Development Index
Yazar: SERHAT BURMAOĞLU
Danışman: PROF. DR. ERKAN OKTAY
Atatürk Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Bölümü / İşletme Ana Bilim Dalı / Sayısal Yöntemler Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2009
Konu: İstatistik = Statistics
Dizin: Diskriminant analizi = Discriminant analysis ; Kalkınma = Development ; Logit modeli = Logit model ; Lojistik regresyon analizi = Logistic regression analysis ; Lojistik regresyon modelleri = Logistic regression models ; Yapay sinir ağları = Artificial neural networks

Özet:
Günümüzde yapılan araştırmalar incelendiğinde artık tek değişkene bağlı olarak olayların analizi yerine birçok farklı değişkenin dikkate alındığı görülmektedir. Bu tez çalışmasında çok değişkenli istatistik yöntemleri ve yapay sinir ağları kullanılarak sınıflandırma analiz yöntemlerinin sınıflandırma gücü test edilmiştir. Analizde Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı tarafından Beşeri Kalkınma Endeksinin hesaplanmasında kullanılan değişkenlerden yararlanılmıştır. Yapılan üç analizin sonucunda Çok Katmanlı Perseptron Modeli ve Lojistik Regresyon Modelinden Diskriminant Analizine göre daha iyi sınıflandırma başarısı elde edilmiş, Diskriminant Analizinden ise tatminkâr bir sonuç elde edilmiştir. Diskriminant Analizinde normallik varsayımları için logaritmik dönüşümler kullanılmış ve bu sayede yaklaşık 1 puanlık sınıflandırma başarısı artırılmıştır. Çok Katmanlı Perseptron Modelinde ise ham veriler kullanıldığında elde edilen sınıflandırma oranının geliştirilmesi için değişkenlere ait değerler normalize edilmek suretiyle %100'lük sınıflandırma başarısı elde edilmiştir.

Abstract:
When the studies investigated nowadays, on behalf of analyzing cases up to the one variable, it can be seen that more than one and different variables taken into consideration. Classification power of classification analysis methods has been tested in this thesis study by using multivariate statistical techniques and neural network models. Human Development Index data, used by United Nations Developing Programme (UNDP) for classifying countries, have been used in the analysis. After making the analysis, better classification has been made by Multi Layer Perceptron Model and Logistic Regression Model. Also Discriminant Analysis produces a satisfactory result too. Classification success of Discriminant Analysis method has increased 1 point by providing uni-variate normality with logarithmic transformations of some variables. For improving classification success of Multi Layer Perceptron Model, variables are normalized. Because of normalization of variables, 100 percent classification success has been reached. Finally, results are discussed and which factors have affected the methods is scrutinized.
Spor psikolojisi ve Türkiye'deki futbol hakemlerinin hakemlik psikolojik durumları üzerine bir araştırma
Sports psychology and case study of Turkish football referees psychological situation
Yazar: HAKAN EYGÜ
Danışman: DOÇ. DR. ÜSTÜN ÖZEN
Atatürk Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / İşletme Bölümü / İşletme Ana Bilim Dalı / Sayısal Yöntemler ve Yönetim Bilimi Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Spor = Sports ; İşletme = Business Administration
Dizin: Futbol = Football ; Hakemler = Arbitrators ; Hakemler-spor = Referees ; Psikoloji = Psychology ; Spor psikolojisi = Sport psychology ; Spor yönetimi = Sport management

Özet:
Spor psikolojisi, son yıllarda büyük gelişmeler gösteren bir bilim disiplini olarak sportif faaliyetlerde performansın arttırılması, korunması ve iyi bir başarı elde edilmesi yolunda destekleyici, canlandırıcı katkılar sağlamaktadır. Bu faaliyetlerden biri olan futbolda, hızla büyüyen bir endüstri haline geldiği için bu durumdan payını almıştır. Futbol, içerisinde eğlence unsurunu bulundurmasının yanı sıra, bu eğlenceye çok ciddi ticari getiriler de eklenmiş durumdadır. Günden güne daha da ticari ve ekonomik bir hal almaktadır. Futbolda gelişen bu durum, futbolun bir parçası olan hakemlere ve hakemlik kurumuna bakışı da değiştirmiştir.Çalışmada, spor psikolojisi konusu ele alınarak, Türkiye profesyonel liglerde görev alan hakem ve yardımcı hakemlerin, müsabaka öncesinde, müsabaka esnasında ve müsabaka sonrasında karşılaştıkları bazı durumların psikolojilerini nasıl etkilediği incelenmiş, ayrıca katılımcıların fikir ve düşünceleri araştırılmıştır.

Abstract:
Sports psychology, which is showing great improvement in recent years, provides stimulating contributions by way of increasing and maintaining performance in sportive activities, and obtaining achievement. Football, which is one of these activities, has taken its share of this situation because it has become a vast growing industry. Football, in addition to presenting an entertainment factor, has also added very important commercial returns to this entertainment. Each day it is turning into a much more commercial and economic state. This situation, which is developing in football, is changing the overlook on referees and the refereeing organization.Sports psychology has been undertaken in this study. The psychology of referees and second referees in the professional Turkish league has been investigated in situations met before, during and after a competition. Additionally, the views and thoughts of the participants were researched
Biyolojik aktif doğal ürün bromfenollerin ilk sentezi ve sübstitüe aril metil eterlerin sıra dışı o-demetillemesi
The first total synthesis of biologically active naturally occurring bromopehols and an uncommon o-demethylation of substituted arylmethylethers
Yazar: YUSUF AKBABA
Danışman: DOÇ. DR. SÜLEYMAN GÖKSU
Atatürk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu tez kapsamında, vanilinden çıkarak doğal ürün brom fenol 3,4-dibrom-5-(2-brom-3,4-dihidroksi-6-(methoksimetil)benzil)benzen-1,2-diol ve 3,4-dibrom-5-(2-brom-6(etoksimetil)-3,4-dihidroksibenzil)benzen-1,2-diolün ilk total sentezi 10 kademede gerçekleştirildi. Doğal ürün 3,4-dibrom-5-(2-brom-3,4-dihidroksi-6-(methoksimetil) benzil)benzen-1,2-diol %27 verimle sentezlenirken doğal ürün 3,4-dibrom-5-(2-brom-6(etoksimetil)-3,4-dihidroksibenzil)benzen-1,2-diol de %28 verimle sentezlendi. Ayrıca bazı yeni sentetik brom fenollerin sentezi ve metoksi metil sübstitüe arilmetil eterlerin O-demetillemesiyle ilgili bir yöntem de geliştirildi.

Abstract:
In the present thesis, we have achieved the first total synthesis of naturally occurring bromophenol 3,4-dibromo-5-(2-bromo-3,4-dihydroxy-6-(methoxsymethyl)benzyl) benzene-1,2-diol and 3,4-dibromo-5-(2-bromo-6-(ethoxymethyl)-3,4-dihidroxybenziyl) benzene-1,2-diol starting from vanillin in 10 steps. While natural product 3,4-dibromo-5-(2-bromo-3,4-dihydroxy-6-(methoxsymethyl)benzyl)benzene-1,2-diol was synthesiz- ed with a yield of 27%, natural product 3,4-dibromo-5-(2-bromo-6-(ethoxymethyl)-3,4-dihidroxybenziyl)benzene-1,2-diol was synthesized with a yield of 28%. Additionally, some new synthetic bromophenols were synthesized and a new method for O-demethylation of some methoxymethyl substituted arylmethylethers was developed.
Koç boynuzu peptonu kullanılarak Aspergillus niger tarafından glukoz oksidaz enzimi üretimi
Glucose oxidase production by Aspergillus niger using ram horn peptone
Yazar: ÖZDEN CANLI
Danışman: DOÇ. DR. ESABİ BAŞARAN KURBANOĞLU
Atatürk Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Biyoloji = Biology ; Biyoteknoloji = Biotechnology

Özet:
Glukoz oksidaz (GO) pek çok alanda kullanılan bir enzimdir. Bu çalışmada sıvı kültürde Aspergillus niger tarafından GO enziminin üretimi üzerine koç boynuzu peptonu (KBP)'nun kullanılabilirliği araştırıldı. İlk olarak, KBP yeniden üretildi. Daha sonra, GO üretimi için toplam on dört tane Aspergillus niger suşu izole edildi. Bu suşlardan en iyi GO üreticisi olarak ÖC?3 izolatı seçildi. GO oluşumunu artırmak amacıyla pH, sıcaklık, çalkalama hızı ve süre gibi fermentasyon şartları çalışıldı. En iyi fermentasyon şartları pH 6,5, sıcaklık 28oC, çalkalama hızı 250 rpm ve süre 72 saat olarak belirlendi. Sonuçlar fermentasyon şartlarının GO üretimini önemli ölçüde etkileyebildiğini gösterdi. KBP aynı zamanda ticari organik azot kaynaklarıyla karşılaştırıldı. Diğer organik azot kaynaklarına göre KBP, en yüksek enzim üretimini (48,6 U/ml) verdi. Bunun yanı sıra, en iyi biyomas miktarı (7,2 g/l) balık peptonundan elde edildi, fakat iyi biyomas oluşumu GO üretimini artırmadı. Sonuç olarak, KBP Aspergillus niger ÖC?3 tarafından GO üretimi için etkili bir şekilde kullanılabildi.Anahtar Kelimeler: Aspergillus niger, fermentasyon, glukoz oksidaz, koç boynuzu peptonu

Abstract:
The glucose oxidase (GO) is an enzyme used in many field. In this study, the utilization of RHP on the production of GO by Aspergillus niger in the batch culture was investigated. Firstly, the RHP was reproduced. Then, a total of fourteen Aspergillus niger strains were isolated for the production of GO. From these strains, OC?3 isolate was selected as the best GO producer. The fermentation conditions such as pH, temperature, agitation and time in order to improve the formation of the GO were studied. The best fermentation conditions were determined as pH 6,5, temperature28oC, agitation 250 rpm, and time 72 hour. The results showed that cultivation conditions could significantly effect the production of GO. The RHP was also compared with the commercial organic nitrogen sources. According to the other organic nitrogen sources, the RHP gave the highest enzyme production (48,6 U/ml). Besides this, the best biomass amount (7,2 g/l) was obtained from fish peptone, but good biomass formation did not increase the GO production. As a result, the RHP could effectively be used for the production of GO by A. niger OC?3.Keywords: Aspergillus niger, fermentation, glucose oxidase, ram horn peptone