Malatya'da özel bir kliniğe başvuran menopoza girmiş bireylerin genel beslenme durumlarının belirlenmesi
To determine the general diet status of menopause experiencing i̇ndividuals who consulted a private clinic in Malatya
Yazar: BÜŞRA SAĞNAK
Danışman: PROF. DR. YASEMİN BEYHAN
Haliç Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2015
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme durumu = Nutritional status ; Beslenme incelemeleri = Nutrition surveys ; Fiziksel aktivite = Physical activity ; Kadınlar = Women ; Malatya = Malatya ; Menopoz = Menopause

Özet:
Bu çalışma, menopoza girmiş bireylerin genel beslenme durumlarının belirlenmesi amacıyla, Malatya'da yaşayan yaşları 40-65 arasında değişen 70 kadın üzerinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmaya katılan kadınlara sosyodemografik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, antropometrik ölçümleri, besin tüketim durumu ve fiziksel aktivite düzeylerini içeren anket formu uygulanmıştır. Çalışmaya katılan bireylerin % 55,7'si şişmandır. Bireylerin bel çevresi ve bel-kalça oranının ise olması gereken standart ölçülere oranla anlamlı derecede yüksek olduğu bulunmuştur (p<0,05). Bireylerin menopoz öncesi ağırlık ortalamaları 68,3±14,7kg, şu anki ağırlık ortalamaları 77,4±15,2 kg olarak belirlenmiş ve aralarındaki ilişki istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur (p<0.05). Menopoz dönemi süresince bireylerin %84,3'ünde bitkinlik-yorgunluk en yaygın semptomdur. Bireylerin %77,1 'i doğal yolla menopoza girmiştir. Bireylerin % 70'inin düzenli fiziksel aktivite yapmadığı ve % 92,9'unun çok hafif aktivitede olduğu belirlenmiştir. Bireylerin aktivite yapma durumlarına göre semptomlar kıyaslanmış,  aktivite artışı ile gece terlemesi, bitkinlik ve çarpıntının azaldığı sonucuna varılmıştır (p<0,05). Bireylerin düzenli aktivite yapma durumlarının şimdiki ağırlıklarında bir farklılık oluşturmadığı sonucuna varılmıştır (p>0,05). Çalışmaya katılan bireylerin % 87,1'inin düzenli öğün tüketmediği ve sıklıkla kuşluk öğününü atladıkları (%52,9) sonucuna varılmıştır. Bireylerin 'Türkiye'ye Özgü Beslenme Rehberi' ne göre aldıkları enerji ve besin ögeleri önerilen düzeye göre karşılaştırıldığında enerji, protein, lif, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir ve A-D-E-C vitaminleri tüketimlerinin referans değerinden anlamlı derecede yüksek olduğu sonucuna varılmıştır (p<0,05). Bireylerin yaş gruplarına göre günlük diyetle aldıkları enerji, makro besin öğeleri, kolesterol, vitamin ve mineral tüketim ortalamaları arasında anlamlı bir farklılık bulunmamıştır(p>0,05). Bu çalışmanın sonucunda menopozlu bireylerde yeterli ve dengeli beslenme ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasına yönelik yaşam tarzı değişikliklerinin oldukça önemli olduğu anlaşılmaktadır.

Anahtar kelimeler: Besin tüketim, Fiziksel aktivite, Menopoz,

Abstract:
To Determine The General Diet Status of Menopause Experiencing İndividuals Who Consulted a Private Clinic in Malatya 
This study was conducted to 70 women aged between 40– 65 and going through menopause in Malatya.  The aim of the study is to determine the general nutrition of people. A survey which contained socio-democratic features, eating habits, nutrition intake condition, anthropometric measurement, physical activity levels was applied in order to be more familiar with the applicant of the survey.55,7 % of the individuals participating in the study is fat. It has been found that the proportion of waist circumference and waist hip of individuals is significantly higher than it should be according to standard measurements (p<0,05) The weight averages of individuals is 68,3=14,7kg before menopause, while their current weight averages are found to be 77,4=15,2 and their correlation between them has been found to be statistically meaningful (p<0.05). Fatigue and tiredness in 84,3 % of individuals are the most common symptoms during menopause. 77,1 % of individuals has gone through menopause naturally. It has been specified that 70 % of individuals don't do any physical activity and 92,9 % of individuals do physical activity rarely. Symptoms are compared according to individuals' doing activity, and it has been deduced that increasing in activity, sweat night, fatigue and tiredness decrease. it has been deduced that individuals' doing regular physical activity do not create any difference in their current weight. It has been deduced that 87,1 % of individuals participating in study do not eat meal regularly and often skip brunch. According to ' Nutrition Guide subject to Turkey' when compared energy and food elements they received to suggested level, energy, protein, luffa, calcium, magnesium, phosphorus, iron and A-D-E-C vitamins consumption are higher than reference values (p>0,05). We haven't found any meaningful difference between their energy, macro food elements, cholesterol, vitamin and mineral consumption averages that they consumed through daily diet according to their age groups. After the study, it has been understood that life style changes aimed at gaining healthy nutrition habits and adequate and balanced nutrition in individuals with menopause are quite important.

Key words: Menopause, food consumption, physical activities.