Kurkumin takviyesinin sıçanlarda bisfenol a'nın neden olduğu kognitif disfonksiyon ve nörotoksisite üzerine etkileri
The effects of curcumin supplementation on bisphenol A-induced cognitive dysfunction and neurotoxicity in rats
Yazar: ORHAN FURKAN GÜLKAYA
Danışman: PROF. DR. MUAZ BELVİRANLI
Selçuk Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Fizyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2023
Konu: Fizyoloji = Physiology

Özet:
İnsanlar günlük yaşamda birçok kimyasala maruz kalmaktadırlar, bu kimyasalların başında pek çok plastik malzemenin yapısında bulunan bisfenol A (BFA) yer almaktadır. BFA; çeşitli maruziyet yolları ve miktarlarıyla dokularda birikebilmekte ve merkezi sinir sisteminde hipokampus gibi kognitif fonksiyonlarda önemli rol alan bölgelere etki edebilmektedir. Bu çalışmanın amacı, BFA'nın kognitif fonksiyonlar üzerine etkisini ve kurkumin takviyesinin potansiyel rolünü incelemek ve oksidatif stresle ilişkisini ortaya koymaktı.
Çalışmada 30 adet 6 haftalık Wistar cinsi erkek sıçan kullanıldı. Sıçanlar rastgele 4 gruba ayrıldı. Kontrol grubu (n=6), 21 gün boyunca oral gavaj yoluyla 1 ml/kg zeytin yağı aldı. BFA grubu (n=8), 21 gün boyunca zeytin yağında çözülerek hazırlanmış 50 mg/kg dozunda BFA'yı oral gavaj yoluyla aldı. Kurkumin grubu (n=8), 21 gün boyunca zeytin yağında çözülerek hazırlanmış 100 mg/kg dozunda kurkumini oral gavaj yoluyla aldı. BFA + Kurkumin grubu (n=8), 21 gün boyunca 50 mg/kg dozunda BFA'yı ve 100 mg/kg dozunda kurkumini oral gavaj yoluyla aldı. 21 günlük takviye periyodunun ardından sıçanlara Morris Su Labirent testi uygulandı. Çalışma sonunda sıçanlardan anestezi altında, kan ve hipokampus dokuları toplandı. Toplanan dokularda beyin kaynaklı nörotrofik faktör (BDNF) ve malondialdehit (MDA) seviyeleri ELISA yöntemi ile tespit edildi.
Haftalık kilo değişimleri gruplar arasında farklı idi (P<0,05). Tüm ölçüm zamanlarında kurkumin grubunun ağırlığı diğer gruplara göre düşüktü (P<0,05). Hipokampal BDNF ve MDA seviyeleri BFA grubunda, kontrol ve kurkumin gruplarına göre yüksekti (P<0,05). Serum MDA seviyeleri BFA+kurkumin grubunda, kontrol grubuna göre yüksekti (P<0,05). MWM testinde BFA, kurkumin, BFA+kurkumin gruplarının, kontrol grubuna göre platform bulma süresi ve frekans parametrelerinde anlamlı fark yoktu (P>0,05). 
Sonuç olarak kurkumin takviyesi, BFA maruziyetinin yol açtığı oksidatif strese karşı korumada etkili olabilir.

Abstract:
People are exposed to many chemicals in their daily life, the leading of these chemicals is bisphenol A (BPA), which is found in the structure of many plastic materials. BFA; It can accumulate in tissues with various exposure routes and amounts and can affect regions in the central nervous system such as the hippocampus that play an important role in cognitive functions. The aim of this study was to examine the effect of BPA on cognitive functions and the potential role of curcumin supplementation and to reveal its relationship with oxidative stress.
In the study, 30 6-week-old male Wistar rats were used. Rats were randomly divided into 4 groups. The control group (n=6) received 1 ml/kg of olive oil by oral gavage for 21 days. The BFA group (n=8) received 50 mg/kg BFA, prepared by dissolving in olive oil, by oral gavage for 21 days. The Curcumin group (n=8) received 100 mg/kg of curcumin prepared by dissolving in olive oil by oral gavage for 21 days. The BFA + Curcumin group (n=8) received 50 mg/kg BFA and 100 mg/kg curcumin by oral gavage for 21 days. After the 21-day supplementation period, the rats underwent the Morris Water Maze test. At the end of the study, blood and hippocampus tissues were collected from rats under anesthesia. Brain-derived neurotrophic factor (BDNF) and malondialdehyde (MDA) levels were determined in the collected tissues by ELISA method.
Weekly weight changes were different between groups (P<0.05). The weight of the rats in the curcumin group was lower than the other groups at all measurement times (P<0.05). Hippocampal BDNF and MDA levels were higher in the BFA group than in the control and curcumin groups (P<0.05). Serum MDA levels were higher in the BFA+curcumin group compared to the control group (P<0.05). In the MWM test, there was no significant difference in platform finding time and frequency parameters of the BFA, curcumin, BFA+curcumin groups compared to the control group (P>0.05).
In conclusion, curcumin supplementation may be effective in protecting against oxidative stress induced by BFA exposure.