hakansabunis/tr-academic-research-agent-index huggingface dataset:
Filibeli Ahmet Hilmi Efendi'nin Akvam-ı Cihan adlı eserinin transkripsiyon ve değerlendirmesi (I. ve II. cilt)
The trancription and evaluation of Filibeli Ahmet Hilmi Efendi's Akvam-i Cihan (I. and II. volume)
Yazar: CEMİL KANUŞAĞI
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ CELAL PEKDOĞAN
Gaziantep Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Tarih Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Tarih = History
Dizin: Afrika = Africa ; Ahmed Hilmi = Ahmed Hilmi ; Asya = Asia ; Osmanlı Dönemi = Ottoman Period ; Osmanlı tarihi = Ottoman history ; Türk tarihi = Turkish history

Özet:
Bu çalışma Filibeli Ahmet Hilmi Efendi'nin Akvam-ı Cihan adlı iki ciltlik eserinin transkripsiyon ve değerlendirmesini içermektedir. Çalışma Osmanlı aydın sınıfının en önemli temsilcilerinden biri olan Filibeli Ahmet Hilmi Efendi'nin coğrafi, sosyolojik, antropolojik ve tarihi ehemmiyeti olan bu çalışmasını gün ışığına çıkararak okuyucu hizmetine sunmayı amaçlamaktadır. Filibeli Ahmet Hilmi Efendi 2 ciltten oluşan bu eserinde hem Asya hem de Afrika kıtasının o dönem yaşayan milletleri hakkında tafsilatlı bilgiler vermektedir. Özellikle Türk boy ve toplulukları hakkında verdiği bilgiler Türk tarihi açısından son derece kıymetli bilgilerdir. Bu bilgileri fotoğraflarla destekleyerek görsel açıdan da dönemin kültür ve tarihine ayrıca ışık tutmaktadır. Bu açılar göz önüne alınırsa eserin kıymeti daha da iyi anlaşılacaktır.


Anahtar Kelimeler: Şehbenderzade Filibeli Ahmet Hilmi, Akvam-ı Cihan, Asya, Afrika, Tarihi Coğrafya.

Abstract:
This study includes transcription and evaluation of two volumes of Akvamı-ı Cihan witten by Ahmet Hilmi Efendi. The aim of this study is to reveal the geographical, sociological, anthropological and historical importance of Filibeli Ahmet Hilmi Efendi, one of the most important representatives of the Ottoman intellectual class, and to present it to the reader. Filibeli Ahmet Hilmi Efendi gives detailed information about the living nations of both Asia and Africa continent in this book which consists of 2 volumes. Especially the information he gives about Turkish tribes and societies are very valuable in terms of Turkish history. It also sheds light on the culture and history of the period by supporting this information with photographs. Considering these aspects, the value of the work will be better understood.


Key words: Şehbenderzade Filibeli Ahmet Hilmi, Akvam-ı Cihan, Asia, Africa, Historical Geography.
193 nolu Besni Şerʻiyye sicilinin transkripsiyonu ve değerlendirilmesi( 17 Muharrem 1322 – 3 Nisan 1904
5 Muharrem 1329- 6 Ocak 1911 ) / Transcription and evaluation of  Besni Sharia  registry numbered 193 ( 17 Muharrem 1322 – 3 April 1904 / 5 Muharrem 1329- 6 January 1911 )
Yazar: MUSTAFA DEMİR
Danışman: PROF. DR. ZEYNEL ÖZLÜ
Gaziantep Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Tarih Ana Bilim Dalı / Tarih Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Tarih = History
Dizin: Adıyaman-Besni = Adıyaman-Besni ; Osmanlı Devleti = Ottoman State ; Osmanlı Dönemi = Ottoman Period ; Osmanlı tarihi = Ottoman history ; Şeriye sicilleri = Court registers

Özet:
193 nolu Besni Şer'iyye Sicilleri 1904-1910(1911) yıllarını kapsamaktadır. Transkripsiyonu ve araştırması yapılan çalışmada Müslim ve Gayr-i Müslim ahali arasındaki ilişkilere bakıldığında aralarında bir problem olmadığı görülmüştür. Araştırma konusunda zamanın şartlarına göre ,Besni'de yetişen tarım ürünleri ve yapılan miras taksimleri ile günlük kullanılan ev eşyalarının tespiti yapılmıştır. Bir diğer önemli konu ise Besni'den Yemen'e asker sevki olduğunu ve ve bu askerlerin kimler olduğu,ikametgahlarını ve Yemen'e sevk tarihleri belgelerde tespit edilmiştir .Miras,vasi,vekillik gibi konuların ağırlıklı olduğu çalışmada dönemin sosyal ve kültürel durumu hakkında bilgiler aktarılmaya çalışılmıştır.

Abstract:
Besni Şer'iyye Registers No. 193 cover the years 1904-1910 (1911). When the relationship between Muslim and non-Muslim population is examined, it is seen that there is no problem between them. According to the conditions of the time, the agricultural products grown in Besni and the inheritance distributions made and the daily household goods were determined. Another important issue is the fact that there is a military dispatch from Besni to Yemen, and who these soldiers are, their residence and the dates of their dispatch to Yemen are determined in the documents. It was studied.
Özel eğrilerden üretilen regle yüzeyler
Ruled surfaces created by special curves
Yazar: FİLİZ ÖZSOY
Danışman: DOÇ. DR. İLKAY GÜVEN
Gaziantep Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Matematik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Matematik = Mathematics

Özet:
Regle yüzeyler bir doğrunun, bir eğri boyunca hareket etmesi ile meydana gelen yüzeylerdir.Bu çalışmada; dayanak eğrileri, farklı eğriler alınarak özel regle yüzeyler üretilmiştir.Dayanak eğrisi Frenet eğrisi ve Frenet eğrisinin W-direction eğrisi alınarak iki farklı regle yüzey oluşturulmuştur.Bu yeni regle yüzeylerin Gauss ve ortalama eğrilikleri, dağılma parametreleri hesaplanmış, açılabilirlikleri ve minimallikleri incelenmiştir.Bu yüzeyler arasında karşılaştırma yapılıp, özellikler ve sonuçlar bulunmuştur.Ayrıca dayanak eğrisi W-direction eğrisi alınarak, özel regle yüzeyler olan normal ve binormal yüzeyler elde edilmiştir.Bu yüzeylerin karakterizasyonları da verilip, dayanak eğrilerinin asimptotik eğri, geodezik eğri ve eğrilik çizgisi olma durumları incelenmiştir.Belirtilen yüzeylerle ilgili örnekler de verilmiştir.

Abstract:
The ruled surfaces are surfaces formed by a line moving along a curve.In this study; special ruled surfaces have been produced by taking  basecurvesdifferent curves. Based on Frenet curve and the W-direction curve of the Frenet curve, two different ruled surfaces were formed. Gaussian and mean curvatures and distribution parameters of these new ruled surfaces were calculated, their developability and minimalities were examined. A comparison was made between these surfaces and properties and results were found.In addition,  normal and binormal surfaces which are special ruled surfaces were obtained by taking the base curve as a W-Direction curve.The characterizations of these surfaces were given and base curves were investigated that ,of being asymptotic curve ,geodesic curve and line of curvature.Examples of the specified surfaces were also given.
42 numaralı Ayntâb Şeriyye sicili'nin transkripsiyonu ve değerlendirilmesi (H.992-994/1003-1004 M. 1584-1586/1594-1595) (S.112-223)
Transcription and analysis of Ayntâb Şer'iyye registry numbered 42 (H.992-994/1003-1004 M. 1584-1586/1594-1595)(s.112-223)
Yazar: GÜLŞAH ELBAY
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ MURAT ÇELİKDEMİR
Gaziantep Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Tarih Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Tarih = History
Dizin: Gaziantep = Gaziantep ; Osmanlı Devleti = Ottoman State ; Osmanlı Dönemi = Ottoman Period ; Osmanlı tarihi = Ottoman history ; Şeriye sicilleri = Court registers

Özet:
Şer'iyye Sicilleri Kadılar tarafından tutulan sadece mahkeme kayıtları olmayıp kadının bulunduğu bölgedeki tüm önemli yazışmaların kayıt edildiği belgelerdir. Şehir tarihçiliğinin en büyük hazinelerinden olan Şer'iyye sicilleri Osmanlının büyük bir arşivleme sistemi olduğunun kanıtıdır. 42 Numaralı Ayntâb Şer'iyye Sicili toplam 450 sayfa olup bu çalışmada defterin 112-223 sahifeleri değerlendirilmiştir. Sicilde dönemin alacak-verecek davaları, boşanma, evlilik, hırsızlık, vasi tayini, katl olaylarının yanında ferman ve berat gibi önemli konuları içeren belgeler ile vakfiye, hüccet, tezkire kayıtları yer almaktadır. XVI.yüzyılın sonunda Ayntâb'ın sosyal ve hukuki yapısı hakkında önemli olan bazı bilgiler bu değerlendirmeden elde edinilebilir.

Abstract:
Court records are not only records made by kad is but the yare also very important document swhich contain all the important cor respondan cesaround the kadi. Constituing one of the biggest treasures of urban history, court records are very cleare vidences that ottoman empire had a great archive system. Ayintab Court Recordno: 42 consists of 450 pages and in thiss tudy there cords are evaluated starting from page no: 112 until 223. In there gister there are important document sincluding is suessuch as divorce, asset sandliabilities, marriage, robbery, appointment of guardians hipand murdery besidesen actandex culpationand biograhies. Some information about Ayintab 's socialand Judicial stucture belongin gtotheend of 16. Century can be obtained from this evaluation.
Ortaokul matematik öğretmenlerinin tükenmişliklerinin yordayıcısı olarak okul iklimi ve örgütsel bağlılık (Malatya ili örneği)
School climate and organizational commitment as predictors of math teachers' burnouts (A case in Malatya province)
Yazar: OKTAY DÖNÜK
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ RECEP BİNDAK
Gaziantep Üniversitesi / Eğitim Bilimleri Enstitüsü / Matematik ve Fen Bilimleri Eğitimi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Eğitim ve Öğretim = Education and Training
Dizin: Malatya = Malatya ; Matematik = Mathematics ; Matematik dersi = Mathematics lesson ; Matematik eğitimi = Mathematics education ; Okul iklimi = School climate ; Ortaokul öğretmenleri = Secondary school teachers ; Ortaokullar = Secondary schools ; Tükenmişlik = Burnout ; Örgüt iklimi = Organizational climate ; Örgütsel bağlılık = Organizational commitment

Özet:
Bu tez çalışmasında ortaokul matematik öğretmenlerinin tükenmişlik düzeyleri ile
okul iklimi algıları ve örgütsel bağlılıkları arasındaki ilişkiler incelenmiştir.
Çalışmada tarama ve ilişkisel tarama yöntemleri kullanılmıştır. Çalışma grubunu,
2016-2017 ve 2017-2018 eğitim-öğretim yıllarında Malatya ilindeki ortaokullar ve
imam hatip ortaokullarında görev yapan toplam 312 ortaokul matematik öğretmeni
oluşturmuştur. Veri toplama aracı olarak kişisel bilgi formu ile birlikte 22 maddeden
oluşan Maslach Tükenmişlik Ölçeği, 9 maddeden oluşan okul iklimi algısı ölçeği ve
15 maddeden oluşan örgütsel bağlılık ölçeği kullanılmıştır. Veriler SPSS paket
programı kullanılarak analiz edilmiştir. Araştırmanın bulgularına göre ortaokul
matematik öğretmenlerinin tükenmişlik düzeyleri ile örgütsel bağlılıkları ve okul
iklimi algıları arasında anlamlı ilişkiler olduğu görülmüştür. Bu ilişkiler; ortaokul
matematik öğretmenlerinin duygusal bağlılık ve okul iklimi algıları onların
tükenmişliklerini negatif yönde, devam bağlılıkları ise onların tükenmişliklerini
pozitif yönde yordadığını göstermektedir.

Abstract:
In this thesis, relations among burnout levels with school climate perceptions and
organizational commitment of secondary school math teachers were investigated.
Screening method and relational screening models are applied in the study. Working
group consists from 312 maths teachers working in secondary schools and imam
hatip secondary schools of Malatya during the period of 2016-2017 and 2017-2018
education year. Maslach Burnout Inventory of 22 items, School Climate Scale of 9
items and Organizational Commitment Scale of 15 items and personal information
forms are used as data collection tool. Data are analyzed via SPSS software.
According to the findings of the study, it is seen that there are significant
relationships between burnout levels, organizational commitment and school climate
perceptions of secondary school mathematics teachers. So, these relations can be
claimed to show that secondary school math teachers' emotional commitment and
school climate perceptions predict their burnout negatively and the attendance
commitment of secondary school mathematics teachers predicts their burnout
positively.
Ceza Muhakemesi Hukukunda koruma tedbirleri nedeniyle tazminat davası
The compensation case reasoning protection measures in Criminal Procedure Law
Yazar: RAGIP ŞAHİN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET BOZDAĞ
Gaziantep Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Kamu Hukuku Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Hukuk = Law
Dizin: Ceza muhakemesi hukuku = Law of criminal procedure ; Davalar = Cases ; Koruma = Conservation ; Koruma tedbirleri = Protection measures ; Tazminat = Compensation

Özet:
Ceza muhakemesi hukukunda asıl amaç, maddi gerçeğin ortaya çıkarılmasıdır. Bu amaca ulaşılabilmesi için ihtiyaç duyulduğunda koruma tedbirlerine başvurulmaktadır. Koruma tedbirlerinin haksız veya hukuka aykırı olarak uygulanması nedeniyle hak ve özgürlükleri ihlal edilen kimselerin bu mağduriyetlerinin giderilmesi, hukuk devletinin bir gereğidir. Bu bağlamda, bu tezin konusunu, ceza muhakemesi hukukunda koruma tedbirleri nedeniyle tazminat davası oluşturmaktadır. Bu tez içerisinde öncelikle, koruma tedbirlerinden tazminata konu olan yakalama ve gözaltına alma, tutuklama, arama ve el koyma koruma tedbirleri doktrin ve yasal mevzuat çerçevesinde açıklanmaya çalışılacaktır. Daha sonra, koruma tedbirlerine ne zaman başvurulabileceği, bu tedbirlerin uygulanma şekilleri ve bu tedbirlerin uygulanmasındaki hukuka aykırı durumlar tartışılacaktır. Nihayet tazminatın talep edilebilmesi için gerekli yasal şartlar açıklanacak, tazminat isteminin usulü, türleri, tazminatın hesaplanması ve Devletin rücu hakkı konuları ele alınacaktır.

Abstract:
The essential purpose in the criminal prosedure law is that exposing the material reality. For this purpose, the protection measures are applied when they are needed. People whose rights and freedoms are violated because of protection precautions being used unfairly or in violation of the law, elimination of their victimization is a necessity of constitutional state. In this context, the subjekt of this thesis is the compensation case reasoning from protection measures in the criminal law. In this thesis, primarily, the protection measures which are subject to compensation such as seizing, detention, arresting, searching and confiscation will be explained within the frame of the doctrine and legal legislation. Afterwards, it will also be discussed when to apply for the protection measures, their way of implementations of these measures and the conditions against the law with the implementations of these measures. At the end, the required legal provisions to be able to claim for compensation will be evaluated as well as discussing the procedure of claim for damages, the types and computation of the compensation and the state's right to recourse.
Tarih, estetik ve toplumsal cinsiyet: Zeugma mozaiklerinde kadın imgesi
History, aesthetic and gender: Women image in Zeugma
Yazar: EMEL GÜRSES
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ TİMUR DEMİR
Gaziantep Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Kadın Çalışmaları Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Arkeoloji = Archeology ; Sosyoloji = Sociology
Dizin: Estetik = Aesthetics ; Kadın figürü = Women figure ; Mozaik sanatı = Mosaic art ; Mozaikler = Mosaics ; Tarih = History ; Toplumsal cinsiyet = Gender ; Zeugma = Zeugmas

Özet:
Günümüzden yaklaşık iki bin yıl önce yaşayan Zeugmalılar, coğrafyanın ikliminden kaynaklı aşırı sıcaklardan bunalmış ve korunmak için evlerinin ve  "hayat" adı verilen, çevresi duvarlarla kapalı avlularının tabanlarına, Fırat nehrinden topladıkları renkli çakıl taşları ile mozaikler yapmaya başlamıştır. Zamanla bir sanata dönüşen bu mozaikler; tarihsel, kültürel ve estetik açıdan önemli değerleri bünyesinde barındırmış ve dönemin; siyasi, ekonomik ve etnografik yapısını da yansıtmaya başlamıştır. Bugüne kadar arkeolojik ya da turistik bir konu olarak ele alınan mozaikler, semiyotik bir okuma ile yeniden analiz edilerek bu kez sosyolojik olarak ele alınmıştır. Döneme ait kadınlık imgelerinin ve cinsiyet rollerinin toplumsal görünümleri ortaya çıkarılmak istenmiştir. Bu toplumsal görünümün günümüzle herhangi bir bağı olup olmadığı araştırılarak günümüz insanın kodlarına işlemiş kimi pratikler yeniden incelenmiştir. Zeugma Mozaik Müzesi teşhirinde yer alan ve kadınlık imgelerinin bulunduğu mozaikler, göstergebilimsel bir eleştiriyle okunmuştur.

Abstract:
Zeugma citizens who lived two thousand years ago overwhelmed with extreme hot weather conditions due to the climate of that geography and started to assemble mosaics on the floors of houses and yards surrounded by walls wwhich were colled "hayat" (life) with coloful pebble Stones collected from Euphrates River. These mosaics turning into art in time, contained impartant values in terms of history, culture and aesthetics and started to reflect political, economical and ethnographic structure of that era. Mosaics discussed as archeological or touristic issues until today have been reconsidered as a sociological issue by reanalyzing witth semeiotle reading. It is desired to find out communal views of sex roles and femininity images belages belonging to that era. Some behaviors committing today's prople's codes have been reconsidered by researching whether these communal views have a connection with today or not. Mosaics with şmages of femininity in Zeugma display have been read with a visual scientific critism.
Poli(maleik anhidrit-alt-1-okten) kopolimerinin makrodallanmış türevlerinin sentezi ve karakterizasyonu
Synthesis and characterization of macro-branched derivatives of poly(maleic anhydride-alt-1-octene) copolymers
Yazar: ŞEYMA AYTAÇ
Danışman: DOÇ. DR. HİDAYET MAZI
Gaziantep Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Kimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Kimya = Chemistry

Özet:
Bu çalışmada, amacımıza uygun aşı kopolimerler elde etmek için poli(Maleik Anhidrit-alt-1-Okten) kopolimeri değişik mol oranlarında hekzil amin ve dekil amin ile aşılanıp, elde edilen aşı kopolimerlerin yapı karakterizasyonu gerçekleştirilmiştir. Kopolimerin sentezi, 1,4-dioksan çözücüsünde, başlatıcı olarak benzoil peroksit kullanılarak 70 ℃'de 24 saatte gerçekleştirilmiştir. Aşılama işlemi, yine 1,4-dioksan çözücüzünde hekzil amin ve dekil amin kullanılarak yapılmıştır. Sentezlenen kopolimer ve aşılı türevleri saflaştırılıp vakum altında kurutulduktan sonra karakterizasyon işlemleri yapılmıştır. Karakterizasyon aşamasında FT-IR, 1H-NMR ve 13C-NMR yöntemleriyle sentezlenen polimerlerin yapıları aydınlatılmıştır. Titrasyon yöntemiyle, asit sayıları ve aşılama oranları belirlenmiştir. Vizkozimetrik davranışlar takip edilmiş ve aşılama ile intrinsik vizkozitenin arttığı bulunmuştur. TGA ve DSC metodlarıyla polimerlerin termal davranışları incelenmiş ve aşılama ile termal kararlılığın azaldığı anlaşılmıştır. 

Anahtar kelimeler: Makrodallanmış, maleik anhidrit, 1-okten, hekzilamin, dekilamin, aşılı kopolimer

Abstract:
In this study, poly(maleic anhydride-alt-1-octene) copolymer was grafted with hexylamine and decylamine at different ratios to obtain graft copolymers suitable for our purposes and the structure characterization of the obtained graft copolymers were investigated. The synthesis of the copolymer was carried out in 1,4-dioxane at 70 ℃ in 24 hours using benzoyl peroxide as the initiator. The grafting process was carried out using a hexyl amine and a decyl amine in a 1,4-dioxane. The synthesized copolymer and its grafted derivatives were purified and dried under vacuum, followed by characterization. In the characterization stage, the structures of synthesized polymers were elucidated by FT-IR, 1H-NMR and 13C-NMR methods. Acid numbers and grafting degrees were determined by titration method. Viscosimetric behaviors were followed and it was found that the intrinsic viscosity increased with grafting. The thermal behavior of polymers was investigated by TGA and DSC methods and it was understood that the grafting decreased thermal stability.

Key Words: Macro-branched, maleic anhydride, 1-octene, hexylamine, decylamine, grafted copolymer.
Soft topolojik uzaylarda bağlantililik ve bağlantisizlik
Connectedness  and disconnectedness  ın soft topology spaces
Yazar: ÜMİT CAN
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ SABRİ BİRLİK
Gaziantep Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Matematik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Matematik = Mathematics

Özet:
Bu tezde, soft küme ve soft topolojik uzay kavramları incelendi ve soft topolojik uzayın genel özellikleri hatırlatıldı. Ayrıca soft topolojik uzayın özelliklerine  örnekler verildi. Soft topolojik uzaylarda bağlantılık ve soft topolojik uzaylarda  bağlantısızlıkta daha önce kullanılan temel tanım ve teorem verilip bir soft topolojik uzayda bağlantılık ve soft topolojik uzayda bağlantısızlığı test eden bir  teorem verilip ispatlandı. Ayrıca bu teorem kullanılarak sonuç ortaya çıkarılıp örnekler verildi.

Abstract:
In this thesis, the concepts of soft set and soft topological space are investigated and the general attributes of soft topological spaces are reminded. Moreover, examples for the attributes of soft topological space are presented. Basic definitions and theorems, which were  used in previous studies of connectedness in soft topological spaces and dısconnectedness in soft topological space are presented. Next, a theorem, which tests a soft topological space connectedness and soft topological space dısconnectedness  is introduced and proved. Finally, a result is revealed and  several examples are presented  by using this theorem.
Gaziantep ve Şanlıurfa illerinden toplanan Terfezia Boudieri'nin bazı biyolojik aktiviteleri ile fizyolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some biological activities and physiological properties of Terfezia Boudieri collected from Gaziantep and Sanliurfa provinces
Yazar: BERSUN AKYILMAZ
Danışman: DOÇ. DR. MUHİTTİN DOĞAN ; DR. ÖĞR. ÜYESİ CELAL BAL
Gaziantep Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Biyoloji = Biology

Özet:
Bu çalışmada, halk arasında ilkbahar aylarında doğal ortamlarından toplanarak yoğun olarak tüketilen Terfezia boudieri Chatin (Keme, Domalan) mantarının Gaziantep ve Şanlıurfa illerinden toplanan örneklerinin etanol özütlerinin antioksidan aktiviteleri, fenolik içerikleri ve element seviyelerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu kapsamda TAS, TOS ve OSI değerleri Rel Assay Diagnostics kitleri (TAS, TOS) kullanılarak belirlenmiştir. Ayrıca antioksidan aktiviteleri DPPH metodu kullanılarak tespit edilmiştir. Fenolik içerikleri LC-MS/MS cihazı kullanılarak belirlenmiştir. Mantar örneklerinin element içerikleri atomik absorbsiyon spektrofotometresi (AAS) kullanılarak ölçülmüştür. Yapılan çalışmalar sonucunda mantar örneklerinin yüksek antioksidan aktiviteye sahip olduğu belirlenmiştir. Ayrıca Şanlıurfa ilinden toplanan örneklerin daha yüksek antioksidan aktivitesinin olduğu tespit edilmiştir. Mantarın bünyesinde ise Kateşin, Asetohidroksamik asit, Vanilik Asit, Resveratrol, Fumarik asit, Gallik asit, Kafeik asit ve Butein olmak üzere toplam 8 fenolik bileşik belirlenmiştir.  Element içeriklerinin ise genel olarak literatür aralıklarında olduğu görülmüştür. Sonuç olarak T. boudieri mantarının belirlenen bileşikler açısından doğal kaynak olabileceği ve önemli bir antioksidan kaynak olabileceği belirlenmiştir.

Abstract:
In this study, antioxidant activities, phenolic contents and element levels of ethanol extracts of samples collected from Gaziantep and Şanlıurfa provinces of Terfezia boudieri Chatin (Keme, Domalan) mushrooms, which were collected and consumed intensively from their natural environments in spring, were determined. In this context, TAS, TOS and OSI values were determined using Rel Assay Diagnostics kits (TAS, TOS). In addition, antioxidant activities were determined using DPPH method. Phenolic contents were determined using LC-MS/MS instrument. Element contents of mushroom samples were measured using atomic absorption spectrophotometer (AAS). As a result of the studies, it was determined that mushroom samples had high antioxidant activity. In addition, the samples collected from Şanlıurfa province had higher antioxidant activity. A total of 8 phenolic compounds were identified as catechin, acetohydroxamic acid, vanillic acid, resveratrol, fumaric acid, gallic acid, caffeic acid and butein. Element contents were generally in the literature ranges. As a result, it was determined that T. boudieri mushroom may be a natural source and an important antioxidant source for the identified compounds.