Online diyet alan yetişkin bireylerin obezite, yeme tutum ve depresyon ilişkilerinin değerlendirilmesi
Identifying eating attitudes and behaviours and determining the correlation with their wieght in adults applying for a online diet plan
Yazar: ZEHRA MARGOT ÇELİK
Danışman: PROF. DR. MÜVEDDET EMEL TÜFEKÇİ ALPHAN
Okan Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2015
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme bozuklukları = Nutrition disorders ; Beslenme davranışı = Feeding behavior ; Beslenme durumu = Nutritional status ; Dengeli beslenme = Balanced nutrition ; Depresyon = Depression ; Diyet = Diet ; Obezite = Obesity ; Sağlıklı beslenme = Healthy nutrition ; Ölçekler = Scales

Özet:
Günümüzde teknolojinin gelişmesi ve hayatın her alanında internetin kullanılmaya başlanılması ile birlikte insanlarda online diyet talebi oluşmuş, zamandan tasarruf, yiyecek ve içeceklerinin kalori hesaplamalarının kolay olması nedeni ile bu alan giderek popülarite kazanmıştır. Geleneksel şekillerde yüz yüze görüşülen hastalarda göze çarpan problemlerin bir çoğu, online olarak diyet alan kişilerde de gözlenmiş, uzun yıllardır problem olan ve giderek farkındalığın arttığı yeme tutum ve davranış bozuklukları bu kişilerde de dikkat çekici oranlara ulaşmıştır.
Bu araştırmanın amacı; internetten diyet almak için başvuran yetişkin kişilerin yeme tutum ve davranış bozuklukları ile ağırlıkları arasındaki ilişkinin saptanmasıdır. Araştırma 31 Ocak 2015 - 07 Temmuz 2015 tarihleri arasında bir internet sitesine diyet almak için başvuran yetişkin kişiler ile yapılmıştır. Araştırmaya 1972 kişi katılmıştır. Katılımcıların 18-65 yaş aralığında olup 1637'si kadın, 335'i erkektir. Mevcut ağırlıklarının ortalaması 72,65±0,374 kg, mevcut BKİ ortalamaları 26,1±0,115 kg/m2'dir. Araştırmaya katılanlara anketler internet aracılığı ile gönderilerek, online doldurmaları istenmiştir. Anket 3 kısımdan oluşmaktadır; Genel Bilgiler bölümü, Yeme Tutumu Testi (YTT) ve Beck Depresyon öÖçeği (BDÖ).
Araştırmada Yeme tutumu testi ve Beck depresyon ölçeği arasında pozitif bir korelasyon bulunmuştur (korelasyon kat sayısı: +0,782). Araştırmaya katılanların yeme tutum davranış bozukluğu olup olmama durumuna göre bakıldığında %44,7'sinin (881 kişi) düşük risk, %35,5'inin (701 kişi) orta risk ve %19,8'inin (390 kişi) yüksek riskli grupta olduğu görülmüştür. Yeme tutum testinden kesme puanı olan 30 puanın üstünde ve altında alanların ağırlık ortalamaları arasında ise istatiksel olarak anlamlı bir fark saptanmamıştır (p>0,05).

Abstract:
With the development of modern technology and the use of the internet in every area of our lives people have started to demand online diets, and due to the time-saving aspect and the ease of calculating the calories of food and drink this method of diet management has become more popular. Many of the obvious problems that patients suffer from, for example eating attitude and behavior problems which have gone on for years, can also be observed in online patients.
The aim of this study is to determine the relationship between adults who apply for diets from the internet who have eating attitude disorders and their weight. The study was carried out from 31 January 2015 – 07 July 2015, and the participants were adults who applied to an internet website to receive a diet. 1,972 participants age between 18-65 years were included in the study. 1,637 of the participants were women, and 335 were men. The average weight was 72.65±0.374 kg. The existing BMI index was 26.1±0.115 kg/m2. The participants were sent online questionnaires, which they were asked to fill out. The questionnaire consisted of 3 parts: General Information, Eating Attitude Test 40 (EAT) and Beck Depression Inventory (BDI).
In the study a positive correlation between EAT 40 and BDI was found (the coefficient of the correlation was +0.782). When the participants in the study are examined from the aspect of being at risk for an eating attitude disorder it can be seen that 44.7% (882 people) were at low risk, while 35.7% (701 people) were at medium risk and 19.8% (390 people) were at high risk. No statistically significant difference could be found between the weight averages and the points that the participants received on the eating attitude test (p>0,05).