COVİD-19 pandemi sürecinde yetişkin bireylerin depresyon düzeyleri ile duygusal yeme davranışları arasındaki ilişkinin incelenmesi
Study of the relationship between depression levels and emotional eating behaviors of adult individuals during the COVİD-19 pandemic
Yazar: AYBÜKE GÜLİN GÜNGÖR
Danışman: DOÇ. DR. YAHYA ÖZDOĞAN
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme davranışı = Feeding behavior ; COVID 19 = COVID 19 ; Depresyon = Depression ; Duygusal yeme = Emotional eating ; Pandemiler = Pandemics ; Yetişkinler = Adults

Özet:
COVİD-19 pandemi süreci ile birlikte depresyon düzeylerinin duygusal yeme riskini artırdığı, bireylerin daha çok sağlıksız besinlere yöneldiği, bu durumun obezitenin gözle görülebilir derecede artışına sebep olduğu, buna bağlı olarakta birçok sağlık sorunları ile karşılaşabileceği tahmin edilmektedir. Bu çalışma; COVİD-19 pandemi sürecinde yetişkin bireylerin depresyon düzeyleri ile duygusal yeme davranışları arasındaki ilişkinin incelenmesi amacıyla planlanmıştır. Çalışmanın örneklemini yaşları 19-64 arasında değişen, 397 kadın ve 148 erkek toplam 545 gönüllü yetişkin birey oluşturmuştur. Bireylerin sosyo-demografik özellikleri, genel sağlık durumu ve beslenme alışkanlıklarına ait bilgileri saptamak için uygulanan anket formu, Google Formlar kullanılarak çevrimiçi olarak toplanmıştır. Katılımcıların duygu durumlarındaki değişimlerin bireylerin yeme davranışı üzerindeki etkisini belirlemek için Türkçe Duygusal Yeme Ölçeği, bireylerin depresyon düzeylerini saptamak amacıyla Beck Depresyon Ölçeği kullanılmıştır. Yetişkinlerin %37.2'sinin duygusal yeme davranışına sahip olduğu görülürken, %69.0'unda hafif, orta ve şiddetli düzeyde depresyon görüldüğü saptanmıştır. Depresyon düzeyleri ile Türkçe Duygusal Yeme Ölçeği toplam puanı ve alt boyutları arasında anlamlı farklılık olduğu saptanmıştır (p<0.05). Beck Depresyon Ölçeği toplam puanı, BKİ değerleri ile Türkçe Duygusal Yeme Ölçeği toplam puanı ve alt boyutuları arasında anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (p<0.01). Obez ve hafif kilolu katılımcıların normal vücut ağırlığındaki bireylere oranla, daha yüksek duygusal yeme puanına sahip olduğu bulunmuştur. Bu sonuçlar artan vücut ağırlığı ve obezitenin gerekenden daha hızlı ilerlediğini doğrulamaktadır. Bu dönemde hızlı bir şekilde obeziteyi ve psikolojik sorunları önlemek için gerekli önlemlerin alınması hususunda, yetkili karar vericilere düşen payın büyük olduğu düşünülmektedir. Ayrıca pandemi devam ettği sürece çalışmaların yenilenerek verilerin takip edilmesi de önem arz etmektedir.

Abstract:
It is estimated that depression levels along with the covid-19 pandemic process increase the risk of emotional eating, individuals tend to unhealthy foods more, this leads to a noticeable increase in obesity, and therefore may face many health problems. This study was planned to decipher the relationship between depression levels and emotional eating behaviors of adult individuals during the COVID-19 pandemic. A total of 545 voluntary adult individuals, 397 women and 148 men, aged 19-64, made up the sample of the study. The questionnaire was collected online using Google Forms to determine information about individuals ' socio-demographic characteristics, general health status and eating habits. The Turkish Emotional Eating Scale was used to determine the effect of changes in participants 'emotional states on individuals' eating behavior, and the Beck Depression Scale was used to determine individuals ' depression levels. 37.2% of adults were found to have emotional eating behavior, while 69.0% had mild, moderate and severe depression. A significant difference has been found between depression levels and the Turkish Emotional Eating Scale total score and sub-dimensions (p<0.05). It was determined that there was a significant difference between  Beck Depression Scale total score, BMI values and Turkish Emotional Scale total score and sub-dimensions (p<0.01). Obese and slightly overweight participants were found to have a higher emotional eating score compared to individuals of normal body weight. These results confirm that increased body weight and obesity progress faster than necessary. During this period, it is thought that the share of competent decision makers is large in taking the necessary measures to prevent obesity and psychological problems quickly. In addition, as long as the pandemic continues, it is also important to update the studies and follow up the data.