Crocus cancellatus Herbert  subsp. mazziaricus (Herbert) Mathew ve Crocus pallasii Goldb. subsp. pallasii Goldb. taksonları ekstraklarının aktif bileşenleri ve bazı biyolojik aktivitelerinin belirlenmesi
Determination of some biological activity and active compounds of Crocus cancellatus Subsp. mazziaricus and Crocus pallasii Subsp. pallasii taxas extracts
Yazar: NAHİDE DENİZ
Danışman: PROF. DR. RAMAZAN MAMMADOV
Pamukkale Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Biyoloji = Biology

Özet:
Bu çalışmada, kimyasal içerikleri açısından çok önemli geofitlerin yer aldığı Iridaceae familyasında bulunan ve Denizli ilinde yayılış gösteren Crocus L. cinsine ait iki bitki taksonu (Crocus cancellatus subsp. mazziaricus ve Crocus pallasii subsp. pallasii) üzerinde çalışılmıştır. Bu doğrultuda, Crocus pallasii subsp. pallasii ve Crocus cancellatus subsp. mazziaricus taksonları üzerinde kimyasal içeriklerinin belirlenmesi amacıyla içerik karakterizasyonu ve biyolojik aktivitelerinin (antioksidan aktivite, sekonder metabolit miktar tayini,   sitotoksik çalışmalar, histo-biyokimyasal aktivite (kan biyokimyası-ALT, AST, GGT, ÜRE), HPLC ile fenolik bileşenlerin belirlenmesi) çalışmaları yapılmıştır. En yüksek toplam antioksidan aktivitesi C. pallasii subsp. pallasii taksonunun toprak altı ekstraktında (%  90.25), en yüksek serbest radikal giderim aktivitesi asetonla hazırlanmış olan C. cancellatus subsp. mazziaricus taksonunun toprak altı ekstraktında (% 90.3) ,toplam fenolik bileşik miktarı C. cancellatus subsp. mazziaricus taksonunun toprak altı ekstraktında (%  3.25 mg GAE/g) ve en fazla flavonoid miktarı C. cancellatus subsp. mazziaricus taksonunun toprak üstü kısmında görülürken (60.71) ve YPSK yöntemiyle etonol ekstraktının 9 fenolik bileşenin  içerikleri tespit edilmiştir. 

ANAHTAR KELİMELER: C. pallasii subsp. pallasii, C. cancellatus subsp. mazziaricus, biyolojik aktivite, HPLC

Abstract:
In this study, in the Iridaceae involving very important geophyt in terms of chemical composition and of Crocus L. genus widespread in Denizli two plant taxa (Crocus cancellatus subsp. mazziaricus and Crocus pallasii subsp. pallasii ) was studied . In this context, C. pallasii subsp. pallasii  and C cancellatus subsp. mazziaricus taxa characterization to determine the chemical content on and biological activity of (determining antioxidant activity , secondary metabolites assay , cytotoxic studies , histo- biochemical activity ( blood chemistry - ALT, AST , GGT, urea ) , determining the active component by HPLC studies were performed. High antioxidant activity (90.25) is determined taxa of C. pallasii subsp. pallasii, DPPH scavenging activity (% 90.3)   is determined taxa of C. cancellatus subsp. mazziaricus. High total phenolic (%  3.25 mg GAE/g) is determined taxa of C. cancellatus subsp. mazziaricus and high total flavonoid content (60.71) is determined taxa of C. cancellatus subsp. mazziaricus and phenolic acid contents (2392.0 mg/g). 9 diffirent phenolic compounds in ethanol extracts was found taxa of C. pallasii subsp. pallasii.


KEYWORDS: C. pallasii subsp. pallasii, C. cancellatus subsp. mazziaricus, Biological activity, HPLC