Fiziksel çalışma ortamı unsurlarının tespiti ve bunların iş tatmini ve performansına etkisi: Beş yıldızlı otellerde bir alan çalışması
Identification of physical work environment elements and their effects on job satisfaction and performance: A field study in five star hotels
Yazar: BENGİSU YAVUZYILMAZ
Danışman: PROF. DR. İBRAHİM SANİ MERT
Antalya Bilim Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / İşletme Ana Bilim Dalı / İşletme Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2021
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Beş yıldızlı oteller = Five star hotels ; Otel personeli = Hotel personel ; Oteller = Hotels ; Performans = Performance ; Performans ölçümleri = Performance measurements ; Çalışanlar = Workers ; Çalışma ortamları = Work environment ; İş doyumu = Job satisfaction

Özet:
Günümüzde çalışanların evlerinden daha fazla vakitlerini harcadıkları yerler,
çalışma ortamlarıdır. İşverenlerin sundukları fiziksel imkanlar, çalışanların iş tatmini ve
performansını etkilemektedir. Çalışanların iş tatmini ve performansının psikolojik ve
fiziksel sonuçları görülebilmektedir. Çalışanlardaki psikolojik ve fiziksel sorunlardan
örgütlerin de maddi olarak etkilendiği tespit edilmiştir.
Türkiye'nin turizm ve otelcilik açısından en güçlü şehri olan Antalya'da kayıtlı
899 konaklama tesisi bulunmaktadır. Bu, Türkiye genelindeki konaklama tesislerinin
yaklaşık yüzde 42'sini oluşturmaktadır. Antalya'daki beş yıldızlı otellerin yüksek kalite
standartlarıyla göz kamaştırıcı bir ortam oluşturdukları gözlemlense de otellerde
çalışanların fiziksel iş ortamlarının, müşterilere sunulan ortamlardaki lüks ve kalite
standartlarından yoksun olduğu gözlemlenmiştir.
Antalya'daki beş yıldızlı otellerde çalışan 215 kişi üzerinde yapılan çalışmada,
nitel ve nicel araştırma yöntemleri kullanılmıştır. Toplanan verilerin analizi ile fiziksel
çalışma ortamının otellerde çalışanların iş tatmini ve performansına etkisi ölçülmüştür.
Araştırmadan elde edilen bulgulara göre, fiziksel çalışma koşullarının artması ile, iş
tatmini ve performansının arttığı tespit edilmiştir.

Abstract:
Offices are the places where employees spend the most of their time. The physical
workplaces offered by employers, affect the job satisfaction and performance of the
employees. Employees' job satisfaction and performance also have psychological and
physical results. It has been determined that organizations are financially affected by the
psychological and physical problems of the employees.
There are 899 registered accommodation facilities in Antalya. This constitutes
approximately 42 percent of accommodation facilities across Turkey. It has been
observed that the physical work environments of the employees, lack the luxury and
quality standards of the hotel in general.
This research was conducted with 215 employees in five-starred hotels in Antalya
and was supported by qualitative and quantitative methods. In this research, the physical
work environments' effects on the job satisfaction and performance of the employees
were measured. According to the findings obtained from the research, it was determined
that when physical working conditions were high, job satisfaction and performance of the
employees had increased.