Üniversite öğrencilerinde akdeniz tipi beslenmeye uyum ile duygudurum arasındaki ilişki
The relationship between mood and adherence to the meditarranean diet in university students
Yazar: BİLAL DURMAZ
Danışman: DOÇ. DR. TOLGA GÜNVAR
Dokuz Eylül Üniversitesi / Tıp Fakültesi / Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı
Derece: Tıpta Uzmanlık, 2020
Konu: Aile Hekimliği = Family Medicine
Dizin: Akdeniz diyeti = Mediterranean diet ; Beslenme = Nutrition ; Beslenme incelemeleri = Nutrition surveys ; Duygudurum = Mood ; Üniversite öğrencileri = University students

Özet:
Üniversite Öğrencilerindeki Akdeniz Tipi Diyete Uyum ile Duydurum Arasındaki İlişki
Giriş: Akdeniz tipi diyet başta kardiyovasküler hastalıklar olmak üzere ,diyabet ,obezite gibi
metabolik hastalıklardan kolorektal başta olmak üzere bir çok kanser türünden de koruyucu
etkisi şuana kadar yapılmış çalışmalarda gösterilmiştir. Akdeniz tipi diyetin etkisi sadece
bunlarla sınırlı kalmamış ve nörolojik ve psikiyatrik birçok durumlada ilişkilendirilmiştir.
Amaç: Bu çalışmanın amacı sağlıklı beslenme çeşitlerinde birisi olarak kabul edilen akdeniz
tipi beslenmenin psikolojik etkilerinden yola çıkarak duygudurum iyilik halinde etkisi olup
olmadığını araştırmaktır.
Metod: Çalışmamız 25 yaşına kadar olan üniversite öğerncisi 1106 katılımcıya uygulandı.
Veriler yüzyüze görüşme tekniğiyle anket formu şeklinde toplandı. Anket formunda akdeniz
beslenmeye uyumu ölçeyi hedefleyen kıdmed, duygudurumu saptamak içinde
duygudurumları profili anketi ve sosyodemografik veri anketi uygulandı. Öğrencilerin
beslenmesinin üniversite yıllarıyla ilişkisi olup oladığına bakabilmek için sınıflara göre
tabakalandırma yapıldı.
Bulgular:1106 katılımcı sınıflara ve fakültelere göre orantılı dağılmıştı. Katılımcıların yaş
ortalamaları 20.78 (17-25) di. Katılımcılar cinsiyet açısından dağılımı uygundu (571 kadın
,535 erkek). Kıdmed puanlarına göre 3 ve daha az puan alanlar zayıf uyum,4 ten 8 puana
kadar alanlar orta uyum ,8 ve üzeri alanlarsa iyi uyum olarak değerlendirildi. Katılımcıların
%46.4 ü zayıf uyum ,%44.2 is orta uyum ,%9.4 ü ise iyi gruba dahildi. Kıdmed gruplarının
POMS puan ortalaması karşılaştırıldığında anlamlı duygudurum toplam puan ve 6 alt
ölçekten sadece şaşkınlık alt ölçeği anlamlı bulunmadı. Diğer hepsi istatitiksel olarak anlamlı
bulundu. Bu puan ortalamaları aralarındaki anlamlılık genel itibari ile zayıf uyum grubu ve
orta uyum grubunun arasındaki puan ortalamalarından kaynaklanıyordu. Bu anlamlılığın
diğer faktörlerden kaynaklanmadığını gösterebilmek için regresyon analizi yapıldı. Regresyon
analizi sonucunda kıdmed uyum grupları orta ve iyi uyum grubu birlikte ele alınınca zayıf
uyumuna göre anlamlılığını sürdürdü.
Tartışma:Çalışmamızda akdeniz tipi diyete iyi uyum düşük oranda çıkmıştır.Bu sonuç
ülkemizde yapılan diğer çalışmalarla uyumludur.Bizim çalışmamızdaki iyi uyum oranı %9.4
iken ,Seda Genç ve arkadaşlarının üniversite öğrencilerindeki yaptığı çalışmada %13 ,Yılmaz
Çağıran ve arkadaşlarının yaptığı çalışmada ise %5.3 bulunmuştur.Çalışmamızda akdeniz
tipi diyete orta uyum sağlayan grubun zayıf uyum sağlayan gruba göre duygudurum profili
puanı daha yüksekti fakat bu ilişki iyi uyum sağlayan grupta bulunamadı. Bu durum iyi uyum 
gösteren grubun sayıca diğer gruplardan az olmasından kaynaklandığı düşünüldü. Zayıf
uyum ve orta uyum grubu açısından regresyon analizinde dahi anlamlılık kaybolmadı bu
durum akdeniz tipi beslenme ile duygudurum arasıda ilişki olduğunu ve ileri çalışmalarda
daha kolay gösterilebileceğini düşündürmektedir.
Anahtar kelimeler: Akdeniz tipi diyet, Duygudurum, Beslenme

Abstract:
The Relationship Between Mood and Adherence to the Meditarranean Diet in
University Students
İntroduction and Aims
Mediterranean diet has been shown in studies that have protective effects from
diseases such as cardiovascular diseases, diabetes, obesity, colorectal and other types of
cancer. The effect of the Mediterranean diet is not limited to these and has been associated
with many neurological and psychiatric conditions.
The aim of this study is to investigate whether Mediterranean diet, which is one of the
healthy diet types, has an effect on mood.
Methods
The participants of our study were 1106 university students under the age of 25. The
data were collected in the form of a questionnaire with face-to-face interview technique. A
questionnaire including kidmed that measures the compliance of the Mediterranean type
nutrition, profile of mood state and sociodemographic questions was applied to the
participants. Participants were included in the study proportionally according to the classes
and faculties.
Results
1106 participants were distributed proportionally according to classes and faculties.
The average age of the participants was 20.78 (17-25). The participants were similar in terms
of gender (571 women, 535 men). The group with seniority score of 3 and below was
grouped as poor adherence, 4-7 points of medium adherence, and high adherence of 8 and
above. 46.4% of the participants were poor adherence group, 44.2% were medium
adherence group and 9.4% were included in the good adherence group. The asosiation was
statistically significant compared to the POMS score averages except
confusionbewilderment. The difference between these mean scores was caused by the
mean score between the poor adherence groups and the medium adherence groups.
Regression analysis was performed to show that this significance was not caused by other
factors. As a result of the regression analysis, when the median and good harmony groups
were handled together, their significance remained significant compared to their poor
compliance.
Conclusion
In our study, good adherence gorup was low. This result is compatible with other
studies in our country. While the good adherence rate in our study was 9.4%, it was found 
13% in the study of Seda Genç and friends in university students, and 5.3% in the study by
Yılmaz Çağıran and friends. In our study, the mood profile profile score was higher in the
group that was moderately adapted to the mediterranean diet compared to the group that
adapted poorly, but this relationship was not found in the group that adapted well. This
situation was thought to be due to the less high adherence group being less than the other
groups. Regarding the poor adherence group and medium adherence group, there was no
significant loss even in the regression analysis, which suggests that there is a relationship
between the Mediterranean type diet and mood, and that it can be shown more easily in
further studies.
Keywords
Mediterranean type diet, Mood, Nutrition