Farklı sıcaklıklarda nil tilapia (Oreochromis niloticus)'sı ve melez (O.niloticus ? × O.aureus?) tilapia'ların kritik termal minimum ve maksimum değerlerinin belirlenmesi
Determination of critical minima and maxima of nile tilapia (O. niloticus) and hybrid tilapia (O.niloticus ? × O.aureus?) in different temperature levels
Yazar: BAŞAK ÇETİNKOL
Danışman: PROF. DR. SUAT DİKEL
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2012
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
Bu çalışmada Doğu Afrika kökenli tilapia türlerinden nil tilapia'sı (Oreochromis niloticus) ve Nil tilapia (Oreochromis niloticus) ile Mavi tilapia (Oreochromis aerus)'ların hirbitlenmesi ile elde edilen melez juvenillerinin üç farklı sıcaklık kombinasyonlarında (24, 28, 32 °C) alt (CTMin) ve üst (CTMax) kritik termal değerleri, alıştırma tepki oranı (ARR) ve termal tolerans poligon alanlarının belirlenebilmesi amacıyla yürütülmüştür. Elde edilen bulgular alıştırma su sıcaklığının etkisinin balıklarda CTMin ve CTMax değerleri üzerine önemli etkilerde bulunduğunu (P<0.001), genetik grupların ve genetik grup x sıcaklık parametrenin ortak etkisinin balıklarda önemli bir etkisinin olmadığını göstermiştir Denemede kullanılan 0.3°C/dakika soğutma veya ısıtma oranı ile üstte belirtilen sıcaklık ve genetik grupların melezler de CTMin değerlerinin 9.61 ile 11.95°C, CTMax değerlerin ise 39.79 ile 42.67°C'ler arasında; O.niloticus'ta CTMin değerlerinin 9.12 ile 11.11, CTMax değerlerin ise 39.77 ile 42.50 arasında değişim gösterdiği belirlenmiştir. Termal tolerans poligon alan değerleri melezler için 246.181, O.niloticus'ta ise 249.117°C2 olarak hesaplanmıştır. Alıştırma tepki oranı (ARR) değerleri 24-28°C'ler arasında O.niloticus için 0.38-0.23; melezler için 0.39-0.16 ve 28-32°C'ler arasında ise O.niloticus için 0.30-0.26; melezler için 0.33-0.42 arasında değişim göstermiştir. Üç farklı alıştırma su sıcaklıklarında (24, 28, 32°C) hesaplanan genel ARR değerlerinin O.niloticus için 0.24 ile 0.34 arasında; melezler için 0.31 ile 0.36 arasında olduğu belirlenmiştir. Doğu Afrika kökenli tilapia varyetemizin düşük sıcaklıklara daha hasas, ancak yüksek sıcaklıklara dirençli olduğu görülmüştür. Juvenillerin soğuğa tolerans zonunun niloticus'lar için 9.12 ile 11.11°C'ler arasında, melezler için; 9.60 ile 11.94°C'ler arasında, sıcak tolerans zonunun ise 39.77 ile 42.66°C'ler arasında olduğu anlaşılmıştır. Tüm veriler dikkate alındığında, tilapia juvenillerinin derin ve su değişkenliği yüksek olan havuzlarda kış aylarında karşılaşılan düşük su sıcaklıklarında önemli sıkıntılar yaşayacağı, ancak sığ ve su değişkenliği düşük olan ve serin su imkanı bulunmayan bölgelerde, yaz aylarında 35-40°C'yi geçen yüksek su sıcaklıklarında, yaşayabilecekleri öngörülmüştür.Anahtar Kelimeler: Melez Tilapia, Kritik termal sıcaklık, Alıştırma tepki oranı, Termal tolerans poligonu, Yetiştiricilik

Abstract:
In this study we aimed to obtain to have the critical thermal valuation, under three different temperature combination; study reaction ratios and to find out thermal polygon areas for the origin of East African species of tilapia called tilopia of Nile (Oreocchromis niloticus ) and blue tilapias (Oreocchromis aerus ) hybirdization of hybird juveniles.The findings of the study has showed us fish studied in temperatured water has been significantly effected for the valuation of CTM and CTMax (p<0.001) and also showed us species has no significant effect relatively for both parameters. The temperature has been used 0.3°C and the results for the hybirds CTM ratios between 9.12 and 11.11 also CTMax ratios are between 39.77 and 42.50 . Tolerance of thermal plygon fiigures are for the hybirds between 246.181 and for the niloticus are 249.117°C2. Also study reaction ratios are shows us ; between 24-28 °C for the O.niloticus 0.30-0.26 ; also for the hybirds 0.33-0.42 .In three different temperature of water ( 24, 28, 32 °C ) the result of study reaction ratio for the O.niloticus between 0.24-0.34 and for the hybirds between 0.31-0.36 . This study shows that the variety of origin East African tilapias; under low temperatures is more sensetive but under high temperatures is more resistant . The tolerance zone under low temperature of the juveniles for niloticus is between 9.12 and 11.11 and for the hybirds between 9.60 and 11.94 . Tolerance zone under high temperature is between 39.77 and 42.66. When considering all these datas juveniles of tilapias ; in the deep pools which under high variabilty of the water temperature shows us juveniles will have serious problems but with the low variabilty of water temperatures and warm water possibilty reduce the amount of the problems of the juveniles; specially in summer times and temperature around 35-40°C on high temperatures of water projected as less problem when its compared to low tempearture of water.Keywords: Hybrid Tilapia, Critical thermal temperature, Acclimation response ratio, Thermal tolerans polygon, Aquaculture