Farklı dozlarda sodyum bikarbonat alımının anaerobik performansa etkisi
The effect of sodium bicarbonate ingestion in different dosages on anaerobic performance
Yazar: İBRAHİM CİCİOĞLU
Danışman: PROF. DR. KEMAL TAMER
Gazi Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 1998
Konu: Spor = Sports
Dizin: Anaerobik güç = Anaerobic power ; Bikarbonatlar = Bicarbonates ; Sodyum = Sodium

Özet:
84 VE. ÖZET Yapılan çalışmada maksimal egzersiz öncesi iki farklı dozda alınan sodyum bikarbonat' m (NaHCOa) anaerobik performansa etkisi araştırıldı. Çalışmaya yaş ortalamaları 23.10±2.08 yıl olan ve Gazi Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu'nda okuyan, 10 elit güreşçi gönüllü denek olarak katıldılar. Deneklere 3 hafta içerisinde birer hafta ara ile 3 kez maks VO2 değerlerinin % 125'i ile bisiklet ergometrede dakikada 60 pedal devir sayısı ile yorulana kadar egzersiz yaptırıldı. Her testten 2 saat önce deneklere plasebo olarak pudra şekeri ve tuz (kontrol) veya 0.25 gr/kg vücut ağırlığı dozajında NaHC03 (Di) veya 0.35 gr/kg vücut ağırlığı dozajında NaHCCb (D2) 500 mi meyve suyuna karıştırılarak ağız yolu ile verildi Deneklerin kan örnekleri madde alımından önce, madde alımından 2 saat sonra yani egzersizden hemen önce, plasebo egzersizinden 1, 5, 10, 15 dk sonra alındı. Elde edilen verilerin aritmetik ortalamaları, standart sapmaları ve ölçümler arasındaki farklılıklar Repeated Measures Analysis of Variance (ANOVA) testi ile PO.01 anlamlılık derecesinde hesaplandı. Ayrıca veriler arasında farklılık var ise bu farklılığın hangi parametreden kaynaklandığı da Tukey testi ile belirlendi. Araştırma sonucunda yoğun egzersizler öncesi alınan bikarbonatın anaerobik performansı önemli derecede arttırdığı belirlendi (P<0.01). Denemelerdeki farklılıklar plasebo ile Di (0.25 gr/kg NaHCC^) denemesi arasında 3.95 dk plasebo ile D2 (0.35 gr/kg NaHC03) denemesi arasında 1.66 dk ve Dı-D2 arasındaki fark ise 2.29 dk olarak belirlendi ve bu farklar istatistiksel olarak anlamlıdır (P<0.01). Dı-D2 arasındaki farkın sebebi 0.35 gr/kg'lık dozaj deneklerde85 yan etkiye neden olduğundan denekler bu denemede tam performanslarını gösterememiş olabilir. Ayrıca çalışma sonuçlan NaHCO3 alımı egzersiz öncesi pH ve HCO3- seviyelerinde artışa neden olurken (P<0.01) egzersiz sonrası HLa miktarı bikarbonatlı denemelerde plasebo denemesinden yüksek çıkmasına rağmen (P<0.01) pH seviyesinde bu artışa paralel bir düşme görülmedi Bu çalışma sonunda şu önerilebilir; NaHCO3 etkili bir ergojenik yardımcı olarak kullanılabilir ve NaHCCb alımıyla arttırılan extraselluler tamponlama çalışan dokulardan gelen H+ iyonlarının atılmasına yardımcı olarak intrasellüler pH'ın yükseldiği ve böylece yorgunluğun geciktirildiği iddiaları bu çalışma ile desteklenmektedir. Anahtar Kelimeler: Metabolik Alkaloz, Bikarbonat Alımı, Anaerobik Performans, Ergojenik Yardım, Laktik Asit.

Abstract:
86 Vm. SUMMARY The purpose of this investigation was to determine the effect of sodium bicarbonate (NaHCOs) ingestion in different dosages on anaerobic performance. With this aim 10 elite wrestlers from Gazi University School of Physical Education and Sport were participated voluntarily as subject. Their mean age was 23.10±2.08 years. The subjects participated in three cycle ergometer exercises on separate occasions with one week interval during 3 weeks. Each exercise occasion involved 125% max VO2 of subjects with 60 rpm on cycle ergometer, until they were exhausted. Two hours before each test, the subjects consumed either a placebo (control), or solution of 0.25 gr/kg body weight (Di) or a solution 0.35 of gr/kg body weight with 500 ml fruit juice. Venous blood samples were taken before pre and post ingestion and 1, 5, 10 and 15 min. following the exercise. Mean and Standart Deviation scores and differences between datas were analized by Repeated Measures Analysis of Variance (ANOVA) Test at PO.01 significance level. Sources of the differences between values were determined by using Tukey Test. At the end of the study, results showed that NaHC03 ingestion fecilitated to increase anaerobic performance significantly (PO.01). The differences between trials were determined as follows; 3.95 min. between placebo and Di (0.25 gr/kg NaHCC^) 1.66 min. between plasebo and D2 (0.35 gr/kg NaHCCh) and 2.29 min. between Di and D2 (PO.l). The reason of differences between Di and D2 may be explained by means of side effect of over dosage of NaHC03. Therefore they were not able to show their maximum performance.87 Results also showed that NaHCCb ingestion significantly increased pre-exercise HCO3- and pH of Di and D2 (P<0.01). Although HLa levels of D, and D2 were significantly higher than placebo (P<0.01), there was no important decrease pH levels of them regarding to placebo. The results suggested that NaHC03 can be used as an effective ergogenic aid and support the speculation that the increased extracellular buffering afforted by NaHCO3 ingestion facilitated efflux of H+ from working tissues, thus increasing pH and hence offsetting fatique. KeyWords: Metabolic Alkalosis, Bicarbonate Ingestion, Anaerobic Performance, Ergogenic Aid, Lactic Acid.