Ratlarda zeytin yaprağı ekstretinin akut intestinal iskemi-reperfüzyon yaralanması üzerine etkilerinin araştırılması
The effects of the olive leaf extract on acute intestinal ischemia-reperfusion injury in rats
Yazar: VEYİS MERT ŞENTÜRK
Danışman: PROF. DR. ZÜLFÜKAR KADİR SARITAŞ
Afyon Kocatepe Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Veterinerlik Cerrahisi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Veteriner Hekimliği = Veterinary Medicine

Özet:
Ratlarda akut intestinal iskemi reperfüzyon hasarında zeytin yaprağı ekstretinin 
etkilerinin araştırılması konulu bu tez çalışmasında ratlarda akut intestinal iskemi 
reperfüzyon hasarında zeytin yaprağı ekstretinin etkinliği araştırmak ve gelecekte bu 
çalışmadan yararlanılarak zeytin yaprağı ekstretinin iskemi üzerine etkilerine ışık 
tutmaktır.
Bu çalışmada 250-300 gr aralığında bulunan Wistar cinsi erkek albino ratlar kullanıldı. 
Çalışmada her bir deney grubu 8 adet erkek rattan oluşacak şekilde rastgele 32 rat 
seçildi ve toplamda 4 grup olmak üzere (n=8) etik kurul onayı alındıktan sonra 
çalışmaya başlandı. Ratlar 12 saat aydınlık, 12 saat karanlık ortamda, standart 
kafeslerde ve aynı laboratuvarda barındırıldı. Ratlar çalışmaya başlandıktan sonra 
operasyondan öncesi 12 saate kadar ad libitum rat yemi verildi ve serbest biçimde su 
içmeleri sağlandı.
Gruplar; Kontrol, SHAM, IIR-200 ve IIR-400 olarak sınıflandırıldı. Kontrol grubunda 
yalnızca sağlıklı ratlar beslendi. SHAM grubundaki ratlarda yalnızca akut intestinal 
iskemi reperfüzyon hasarı oluşturuldu. IIR-200 grubundaki ratlara günde 1 defa 
toplamda 7 gün olacak şekilde oral gavaj ile 200 mg/kg dozunda zeytin yaprağı ekstreti 
verildikten sonra akut intestinal reperfüzyon hasarı oluşturuldu. IIR-400 grubundaki 
ratlara ise günde 1 defa, toplamda 7 gün olacak şekilde oral gavaj yoluyla 400 mg/kg 
dozunda zeytin yaprağı ekstreti içirildikten sonra akut intestinal iskemi reperfüzyon 
hasarı oluşturuldu.
SHAM, IIR-200 ve IIR-400 gruplarında derin anestezi altına abdomen steril şartlarda 
laparotomi için hazırlanarak, median laparatomi gerçekleştirilip, Arteria renalisin 
cranialinden arteria mezenterika cranialis bulldog klempler ile 30 dk süre ile oklüde edildi ve 30 dk sonunda klemp kaldırılarak 2 saat reperfüzyon gerçekleştirildi. 24. 
saatte olgular sakrifiye edildi. Sakrifiye edilen ratlardan ileum örneği toplandı. 
Sakrifikasyon işlemi yüksek doz anestezik ile gerçekleştirildi. Kan örnekleri kardiyak 
punksiyon ile alındı.
Alınan ileum örnekleri histopatolojik olarak incelendiğinde çıkan sonuçlar gruplarda
sırasıyla 0,38±0,38, 2,75±0,16, 2,13±0,13, 0,50±0,19 olarak kaydedildi. Tüm 
gruplarda elde edilen bulgular istatistiksel olarak karşılaştırıldığında kontrol ve sham
ile IIR-200 ve IIR-400 grupları arasında istatistiksel farklar olduğu belirlendi (P < 
0.05)
Alınan kan örneklerinde ise hemogram değerlerine ve serumundan TAS, TOS, IL-1, 
IL-6, TNF-α, HYP, NO ölçümleri yapıldı. IIR-200 ve IIR-400 zeytin yaprağı ekstreti 
grubu SHAM ve kontrol grubuyla karşılaştırıldığında biyokimyasal olarak TAS IIR-
400 grubunda daha yüksek düzeyde belirlenmiş olup IIR-200 grubunda daha düşük 
olduğu belirlenmiştir (P<0.05). Bununla birlikte proinmflamatuar sitokinler daha 
düşük düzeyde olduğu belirlenmiştir (P<0.05). HYP ise kontrol ve SHAM grubuyla 
IIR-400 grubu karşılaştırıldığında istatistiksel önemi olmamakla birlikte aritmetik 
olarak daha düşük seviyede belirlenmiştir (P>0.05). Yine NO için de SHAM grubuyla 
IIR-400 grubuyla kıyaslandığında daha düşük seviyede ölçülmüştür (P<0.05). Yapılan 
çalışmadaki verilerden yola çıkılarak zeytin yaprağı eksteretinin iskemi oluşumunu 
önlemede olumlu etkilerinin olduğu görülmüştür.

Abstract:
In this thesis on the investigation of the effects of olive leaf extract on acute intestinal 
ischemia reperfusion injury in rats, the effectiveness of olive leaf extract on acute 
intestinal ischemia reperfusion injury in rats is investigated, the effects of olive leaf 
extract on preventing mesenteric ischemia injury are investigated, and this study is 
used in the future to shed light on the effects of olive leaf extract on ischemia.
Wistar male albino rats weighing between 250-300 g were used in this study. In the 
study, 32 rats were randomly selected, each experimental group consisting of 8 male 
rats, and the study was started after receiving ethics committee approval, 4 groups in 
total (n = 8). Rats were housed in a 12-hour light, 12-hour dark environment, in 
standard cages and in the same laboratory. After the rats started working, they were 
given ad libitum rat food and allowed to drink water freely for up to 12 hours before 
the operation.
Groups; They were classified as control, SHAM, IIR-200 and IIR-400. In the control 
group, only healthy rats were fed. Only acute intestinal ischemia reperfusion injury 
occurred in the rats in the SHAM group. Acute intestinal reperfusion injury was 
created after the rats in the IIR-200 group were given olive leaf extract at a dose of 200 
mg/kg by oral gavage once a day for a total of 7 days. Acute intestinal ischemia 
reperfusion injury was caused to the rats in the IIR-400 group after they were given 
olive leaf extract at a dose of 400 mg/kg via oral gavage once a day for a total of 7 
days.
In the SHAM, IIR-200 and IIR-400 groups, under deep anesthesia, the abdomen was 
prepared for laparotomy under sterile conditions, median laparotomy was performed, 
and the arteria mesenterica cranialis from the cranial arteria renalis was occluded with 
bulldog clamps for 30 minutes, and at the end of 30 minutes, the clamp was removed and reperfusion was performed for 2 hours. The cases were sacrificed at the 24th hour. 
Samples were collected from the ileum of sacrificed rats. The sacrification process was 
performed with high doses of anesthetic. Blood samples were taken by cardiac 
puncture.
When the ileum samples taken were examined histopathologically, the results were 
recorded as 0.38±0.38, 2.75±0.16, 2.13±0.13, 0.50±0.19 in the groups, respectively. 
When the findings obtained in all groups were compared statistically, it was 
determined that there were statistical differences between the control and sham and 
IIR-200 and IIR-400 groups (P < 0.05).
Hemogram values and serum TAS, TOS, IL-1, IL-6, TNF-α, HYP, NO were measured 
in the blood samples taken, when the IIR-200 and IIR-400 olive leaf extract groups 
were compared with the SHAM and control groups, TAS was biochemically 
determined to be higher in the IIR-400 group and lower in the IIR-200 group (P<0.05). 
However, proinflammatory cytokines were determined to be at lower levels (P<0.05). 
HYP, on the other hand, was determined to be arithmetically lower when comparing 
the control and SHAM groups with the IIR-400 group, although it did not have 
statistical significance (P>0.05). Again, NO was measured at lower levels in the 
SHAM group compared to the IIR-400 group (P<0.05). Based on the data in the study, 
it was seen that olive leaf extract had positive effects in preventing ischemia.