Diabetli ratlarda zeytin yaprağı ekstresinin etkilerinin incelenmesi
Investigating the effects of the extracts of olive leaves in diabetic rats
Yazar: AHMET GÖKHAN AĞGÜL
Danışman: YRD. DOÇ. DR. MİNE GÜLABOĞLU
Atatürk Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Eczacılık Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2011
Konu: Biyokimya = Biochemistry ; Eczacılık ve Farmakoloji = Pharmacy and Pharmacology
Dizin: Antioksidanlar = Antioxidants ; Diabetes mellitus = Diabetes mellitus ; Olea europaea L. = Olea europaea L. ; Streptozotosin = Streptozotocin ; Sıçanlar = Rats ; Zeytin = Olive

Özet:
Diyabetes Mellitus (DM), mutlak ya da bağıl insülin eksikliği veya insülin direnci nedeniyle ortaya çıkan ve karbonhidrat, lipid ve protein metabolizması bozukluğu ile karakterize, endokrin ve metabolik bir hastalıktır. Zeytin dünyanın çeşitli bölgelerinde yaygın olarak bulunan uzun ömürlü bir ağaçtır. Zeytin yaprağının (Olea europaea L.) geleneksel antidiyabetik ve antihipertansif bitkisel bir ilaç olduğu ileri sürülmektedir.Çalışmamızda deney materyali olarak Doğu Karadeniz Bölgesindeki Artvin ilinin, Yusufeli ilçesinden topladığımız zeytin yapraklarını kullandık. Olea europaea L. yapraklarının etil alkoldeki ektresinin streptozotocin ile indüklenen diyabetik ve normal ratlardaki antidiabetik etkileri araştırıldı. Zeytin yaprağı ekstresi (0,25 ve 0,5 g/kg) 14 gün oral verildiğinde diyabetik kontrol (DG) gurupların aspartat amino transferaz (AST), alanin amino transferaz (ALT) ve alkalen fosfataz (ALP) seviyelerinde önemli azalma izlendi (p<0,001). Sağlıklı kontrol grubunun süperoksit dismutaz (SOD), glutatyon s-transferaz (GST) ve glutatyon peroksidaz (GPx) antioksidan enzim aktiviteleri diyabetik kontrol grubundaki ratlara göre yüksek olduğu bulundu (p<0,05). Aynı şekilde etanol ekstresinin farklı dozlarını ihtiva eden gruplardaki SOD, GST, GPx enzim aktiviteleri diyabetik kontrol grubundaki ratlara göre yüksek bulundu (p<0,05). Sağlıklı kontrol grubunun malondialdehit (MDA) enzim aktivitesi diyabetik kontrol grubundaki ratlara göre düşük olduğu tespit edildi (p<0,05). Aynı şekilde etanol ekstresinin farklı dozlarını ihtiva eden gruplardaki MDA enzim aktivitesi diyabetik kontrol grubundaki ratlara göre düşük bulundu (p<0,05). Tek başına zeytin yaprağı ekstresinin 0,5 g/kg dozunu ihtiva eden kontrol grubunun antioksidan enzim seviyeleri sağlıklı kontrol grubunun antioksidan enzim seviyelerine yakın olduğu tespit edildi. Buna bağlı olarak zeytin yaprağının etil alkoldeki ekstresinin diyabet ve komplikasyonlarının neden olduğu oksidatif stresin azalması ve tedavisi üzerine etkisi olduğunu ileri sürmekteyiz.

Abstract:
Diabetus mellitus is a disease that is caused brought about because of relative insulin deficiency and resistance to insulin. In addition to this, it is endocrin and metabolic disorder charecterized with carbonhydrate, lipid and protein metabolism. Olive is a long-lived and a very common tree all over the world. It is claimed that leaves of the olive is a traditional herbal drug for diabet and hypertension.In our study, we are used olive leaves of Artvin city Yusufeli town in Eastern Black Sea Region as experiment material. Antidiabetic effects of extracts of Olea europaea L. Leaves in ethanol were investigated in control group rats and diabetic rats that induced with streptocozin. Significant lower is observed in serum aspartate amino transferase (AST), alanine amino transferase (ALT) and alkaline phosphatase (ALP) (p<0.001), when extracts of olive leaves are given to rats for 14 days orally. It is found that enzyme activity levels of superoxide dismutase (SOD), glutathione S-transferase (GST) and glutathione peroxidase (GPx) antioxidant enzyme activity are lower in diabetic rats with respect to control groups (p<0.05). Similarly, groups including different doses of ethanol extracts have higher enzyme activity SOD, GST and GPx than diabetic control group (p<0.05). Malondialdehyde (MDA) enzyme activity of healthy control group exhibit lower enzyme activity than diabetic control group (p<0.05). Similarly, groups including different doses of ethanol extracts exhibit lower MDA activity with respect to diabetic control group (p<0.05). Antioxidant Enzyme activity level is found almost same in both healthy control group and experiment group adminstrating one single dose of olive leaves extracts (0.5 g/kg). It also proved that ethanol extracts of olive leaves are not toxic. We claim that extract of olive leaves in ethanol lead to a reduction in oxidative stres which is caused because of diabet and its complicaitons.