Nikotin verilen farelerde Astaksantin'in lipit peroksidasyonu üzerine koruyucu etkisinin araştırılması
Investigation ot aspect ot Astaxanthin on prevention of lipid peroxidation in mause suplemented with nicotine
Yazar: SADIK ÖZTÜRK
Danışman: DOÇ. DR. MAHMUT KARAPEHLİVAN
Kafkas Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Biyokimya Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2009
Konu: Biyokimya = Biochemistry
Dizin: Antioksidanlar = Antioxidants ; Astaksantin = Astaxanthin ; Fareler = Mice ; Lipid peroksidasyonu = Lipid peroxidation ; Nikotin = Nicotine ; Oksidatif stres = Oxidative stress ; Serbest radikaller = Free radicals

Özet:
Son yıllarda artan sigara kullanımına bağlı olarak serbest radikallerin oluşumunun arttığı yapılan çalışmalarla rapor edilmektedir. Buna bağlı olarak nikotinin oluşturduğu oksidatif stresin önlenmesinde doğal antioksidanların önemi artmaktadır. Çalışmada yapısal antioksidatif özellikleri, ısıya karşı dayanıklı olması ve deniz ürünlerinde bol miktarda bulunması ve güçlü bir antioksidan olması nedeniyle astaksantinin farelerde nikotin uygulaması sonucu oluşan oksidatif strese karşı antioksidatif etkilerinin araştırılması amaçlanmıştır.Materyal olarak 28 adet swiss albino ırkı erkek fare 4 eşit gruba ayrıldı. Kontrol grubundaki farelere periton içi %0.9 NaCI solüsyonu, N grubuna 0.45 mg/kg nikotin, AS+N grubuna 0,45 mg/kg nikotin+ 40 mg/kg astaksantin, AS grubuna ise 40 mg/kg astaksantin 20 gün süreyle günde 2 kez periton içi uygulandı.Uygulamanın sonunda intrakardiyak olarak kan örnekleri alındı. Alınan kan örneklerinin bir kısmı GSH analizi için ayrıldı. Geriye kalan kısım 3000 rpm'de 15 dk santrifüj edilerek plazmaları elde edildi. GSH ve MDA analizleri spektrofometrik olarak yapıldı.Kontrol grubu GSH değerleri As grubuna göre p< 0.01 düzeyinde yüksek, As+N grubuna göre ise p<0.001 düzeyinde yüksek bulundu. Nikotin grubu As grubuna göre p<0.001 düzeyinde, As+N grubunun ise p<0.05 düzeyinde yüksek bulundu. As grubu değerlerinin As+N grubuna göre p< 0.05 düzeyinde yüksek olduğu gözlemlendi. Plazma MDA düzeyleri en yüksek nikotin grubunda olduğu gözlemlendi (p<0.001). Kontrol ve nikotin grubuna göre As grubu MDA değerleri istatistiksel olarak düşük düzeyde bulundu (p<0.001). As+N grubu MDA değerleri ise kontrol grubuna göre yüksek, Nikotin grubuna göre düşük düzeyde olduğu tespit edildi (p<0.05).Sonuç olarak, nikotinin farelerde oluşturduğu serbest radikallere bağlı oksidatif strese ve oluşan serbest radikallere karşı astaksantinin güçlü bir antioksidan ve hücre membran koruyucu özelliğinin olduğu kanısına varıldı.

Abstract:
It has been reported various studies that, formation of free radicals were increased by smoking. According to this, prevention of oxidative stress duc to nicotine gain ground by natural antioxidant. In this study, astaxanthin was used for its constitutional form, durable heat, present abundantly in aquatic animals and potentful of it antioxidant featureIn this study 28 Swiss Albine rats were divided into 4 equal groups. In control group, %0.9 NaCl, in group N 0.45 mg/kg nicotine, AS+N group 0.45 mg/kg nicotine + 40 mg/kg astaxanthin, AS group 40mg/kg astaxanthin is peritonally applied per 2 times a day for 20 days. Blood samples were collected via intracardiac. A part of blood samples was sepearat for GSH analysis. Remaining blood samples were centrifuged for 15 minute at 3000 rpm to obtaine plasma. GSH and MDA analysis performed were by spectrofhotometric methodsPlasma GSH level was found highy in control group (p<0.001). GSH levels in control group were found to be higher compared to AS ( p<0.001), and compared to AS+N (p<0.01). İn nicotine group, GSH was found high compared to As group (p<0.001) and AS+N (p<0.05). İn grous As GSH levels were found to be higher compared to AS+N group (p<0.05). Plasma MDA levels were found highl in nicotine group (p<0.001). MDA levels in AS group were found low compared to control and nicotine group (p<0.001). AS+N group MDA levels were found to be high compared to control group and low compared to nicotine group (p<0.05In conclusion, it was concerted that astaxathin is a potentful antioxidant aganist nicotine induced free rad. Generation could protect cell membrane aganist oxidative stress.