COVİD-19 döneminde çevrimiçi yemek sipariş uygulama markalarının sosyal medya stratejileri: Instagram örneği
Social media strategies of online food ordering application brands in the time of COVID-19: Instagram example
Yazar: GONCA NUR ÇELİK
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ CEREN BİLGİCİ
İstanbul Kültür Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / İletişim Sanatları Ana Bilim Dalı / İletişim Sanatları Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Halkla İlişkiler = Public Relations

Özet:
Covid-19 pandemi döneminde sosyal ve profesyonel yaşamda köklü 
değişiklikler meydana gelmiştir. Pandemi kısıtlamaları dikkate alındığında bu süreçte 
çevrim içi yemek sipariş uygulamalarının daha da popülerlik kazandığı 
söylenebilmektedir. Bu kapsamda gerçekleştirilen bu araştırmada Covid-19 Pandemi 
döneminde aktif faaliyetlerini sürdüren ve sektörel olarak hâkimiyeti elinde 
bulunduran Yemek Sepeti ve Getir Yemek markalarının sosyal medya stratejileri 
Instagram üzerindeki paylaşımları dikkate alınarak analiz edilmiştir. Araştırma 
kapsamında 13 Mart 2020 – 30 Eylül 2020 tarihleri arasındaki sosyal medya 
paylaşımları içerik analizi yöntemi kullanılarak incelenmiştir. Araştırma 
kapsamındaki analizde Laskey, Day ve Crask'ın 1989 yılında geliştirdikleri temel 
mesaj stratejileri tipolojisi temel alınmıştır. Sosyal medya paylaşımlarının analizi 
sürecinde mevcut tipolojiye "etkileşime yönlendiren içerik" ve "Covid-19 ile ilişkili 
içerik" başlıklarının da eklenmesine karar verilmiştir. Araştırmanın bulguları 
kapsamında her iki markanın bilgisel mesaj stratejilerini kullanmayı tercih etmediği 
ve paylaşımlarında transformasyonel mesaj stratejilerinden kullanım fırsatının öne 
çıktığı görülmektedir. Bu bağlamda, Yemek Sepeti'nin etkileşime yönlendiren 
içeriklere Getir Yemek 'ten daha yoğun şekilde yer verdiği tespit edilmiştir.

Abstract:
During the Covid-19 pandemic period, radical changes have occurred in social and 
professional life. Considering the pandemic restrictions, it can be said that online food 
ordering applications have gained even more popularity in this process. In this research 
carried out in this context, the social media strategies of Yemek Sepeti and Getir 
Yemek brands, which continue their activities during the Covid-19 Pandemic period 
and hold sectoral dominance, were analyzed by taking into account their posts on 
Instagram. Within the scope of the research, social media shares between 13 March 
2020 and 30 September 2020 were examined using the content analysis method. The 
analysis within the scope of the research is based on the typology of the main message 
strategies developed by Laskey, Day and Crask in 1989. During the analysis of social 
media shares, it was decided to add the titles of "content that leads to interaction" and 
"content related to Covid-19" to the existing typology. Within the scope of the research 
findings, it is seen that both brands do not prefer to use informational message 
strategies and the opportunity to use transformational message strategies in their posts 
stands out. In this context, it has been determined that Yemek Sepeti give weight to 
content that leads to interaction more intensely than Getir Yemek.