Chitosan uygulanan Tilapia (Oreochromis niloticus) bireylerinde bazı immünolojik parametrelerin etkisinin araştırılması
The research on the effect of chitosan on some immunologic parameters for applied Tilapia (Oreochromis niloticus) individuals
Yazar: ROZELİN AYDIN
Danışman: PROF. DR. İBRAHİM CENGİZLER
Çukurova Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2006
Konu: Su Ürünleri = Aquatic Products

Özet:
ÖZYÜKSEKLİSANS TEZİCHİTOSAN UYGULANAN TİLAPİA (Oreochromis niloticus)BİREYLERİNDE BAZI İMMÜNOLOJİK PARAMETRELERİN ETKİSİNİNARAŞTIRILMASIRozelin AYDINÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİFEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜSU ÜRÜNLERİ ANABİLİMDALIDanışman : Prof. Dr. İbrahim CENGİZLERYıl 2006, Sayfa: 29Juri : Prof. Dr. İbrahim CENGİZLERProf . Dr. Necdet AYTACYrd. Doç. Dr. Aysel SAHANBu çalışmada, chitosanın tilapia (Oreochromis niloticus ) bireylerinde özelolmayan immün sistem üzerindeki olası etkileri üzerinde durulmuştur. Denemede 24saat banyo tarzında 50 mg/l, 100 mg/l, 150 mg/l chitosan uygulandıktan sonradenemenin 1., 3., 7., 14. ve 21. günlerinde alınan kan örneklerinde lökokrit, nitrobluetetrazolium (NBT) pozitif hücre aktivasyonu, fagositik aktivite tespit edilmiştir.Çalışmamızda uygulanan dozlara bağlı olarak, 3.günde chitosan uygulanan tümgruplarda lökotrit değerlerinde bir artış görülmüştür (p>0.05). Günlere bağlı olarak,50 mg/L `lik chitosan uygulanan grupta 1. ve 7. günler arasında lökotrit değerlerindeartış olduğu tespit edilmiştir. 100 mg/L `lik chitosan uygulanan grupta 7. gün hariç(p<0.05) diğer günlerdeki lökotrit değerlerinde artış olduğu belirlenmiştir. 150 mg/L`lık chitosan uygulanan grupta 3. gün hariç (p<0.05), diğer günlerdeki lökotritdeğerlerinde bir artma olduğu tespit edilmiştir . Uygulanan dozlar arasında, 1., 3.,7.,14. ve 21. günlerde 1., 2. doz uygulanan gruplarda, elde edilen NBT pozitif hücreaktivasyonunun kontrol grubundan önemli derecede farklı olduğu belirlenmiştir(p<0.05). Günlere bağlı olarak, NBT hücre aktivasyonunda 1. ve 2. dozlarınuygulandığı tüm günlerde kontrol grubundan önemli bir düzeyde değişim gösterdiğisaptanmıştır (p>0,05). Çalışmada fagositik aktivitenin, 21. günlerde chitosanuygulanan tüm gruplarda diğer günlere oranla önemli düzeyde azalış gösterdiğigörülmüştür (p<0.05). 1 ile 14. günler arasında fagositik aktivitenin düzgün birbiçimde artış gösterdiği tespit edilmiştir (p>0.05). 7. ve 14. günlerde 150 mg/Lchitosan uygulanan grupla kontrol grubu arasında önemli düzeyde farklılıkgöstermiştir (p<0.05).Anahtar kelimeler: Tilapia, Chitosan, NBT, Fagositik aktivite, LökokritI

Abstract:
ABSTARCTMSc THESİSTHE RESEARCH ON THE EFFECT OF CHITOSAN ON SOMEIMMUNOLOGIC PARAMETERS FOR APPLIED TILAPIA (Oreochromisniloticus) INDIVIDUALSRozelin AYDINDEPARTMENT OF FISHERIESINSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCESUNIVERSITY OF ÇUKUROVASupervisor : Prof. Dr. İbrahim CENGİZLERYear 2006,Pages:29Jurry : Prof. Dr. İbrahim CENGİZLERProf . Dr. Necdet AYTAÇAssist. Prof. Dr. Aysel SAHANIn this research, effects of chitosan on non-specific defence mechanism wereinvestigated.The current study was used 50 mg/L, 100mg/L, 150 mg/L chitosan.Blood samples were collected at 1, 3, 7, 14 and 21 days. The current study wasdetermined leucocrit, NBT and phagocytic activity. The current study showed that atday 3 among the doses, all chitosan groups of leucocrit valuses were increased. Atday 7 and 21, the groups whic were 50 mg/L were increased in leucocrit values. Thechitosan groups which were 100 mg/L were increased in leucocrit values in all daysexcept at day 7 (p<0.05). The dose of 150 mg/L of chitosan were increased in allleucocrit values in all days except at day 3 (p<0.05). At day 1,3, 7, 14 and 21, amongthe doses, first and second doses were significant differences in NBT positive cellactivation values when to compare the control groups (p<0.05). At day 21, the valuesof phagocytic activity were significant differences (p<0.05). Between at day 1 and14, at 150 mg/L , the values of phagocytic activity were significant differences whento compare the control groups (p<0.05).Key words: Tilapia, Chitosan, NBT, Phagocytic activity, LeucocritII