Düzenli fitness egzersizleri yapan kadın ve erkek bireylerin beslenme alışkanlıklarının incelenmesi
Investigation of nutritional habits of male and female individuals doing regular fitness exercises
Yazar: MEHMET CAMER KARATAŞ
Danışman: DOÇ. DR. ALPER CENK GÜRKAN
Iğdır Üniversitesi / Lisansüstü Eğitim Enstitüsü / Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Spor = Sports
Dizin: Beslenme = Nutrition ; Beslenme alışkanlıkları = Nutritional habits ; Egzersiz = Exercise ; Fitness = Fitness ; Spor = Sports

Özet:
Araştırma, düzenli fitness egzersizleri yapan kadın ve erkek bireylerin beslenme alışkanlıklarının 
incelenmesi amacıyla kesitsel tanımlayıcı tipte gerçekleştirilmiştir.
Araştırma, Iğdır il merkezinde bulunan spor salonlarında düzenli fitness egzersizleri yapan gönüllü 
75‟i kadın ve 75‟erkek olmak üzere 20-30 yaş arasındaki 150 kişi ile gerçekleştirilmiştir. Araştırmanın verileri, 
yüz yüze anket tekniği ile 2021 yılı Temmuz ve Eylül aylarını kapsayan tarihler arasında, Kişisel Bilgi Formu 
ve Genel Beslenme Alışkanlıkları Ölçeği ile elde edilmiştir. Verilerin değerlendirilmesinde güvenirlik analizi, 
tanımlayıcı istatistikler Ki-kare analizi, Bağımsız gruplarda t testi, Mann Whitney U testi, ANOVA Varyans 
analizi ve Kruskal Wallis H Testi kullanılmıştır. Araştırmada, anlamlılık düzeyi p<0.05 olarak alınmıştır. 
Araştırmada, düzenli fitness egzersizleri yapan gönüllü kadınların %68‟i 26-30 yaş aralığında, 
%62.6‟sı evli, %58.7‟si öğrenim durumu lisans olan, %82.7‟sinin 165-175 cm arası boy uzunluğuna sahip ve 
%86.6‟sının ise 55-65 kg aralığında ağırlıkta olduğu belirlenmiştir. Düzenli fitness egzersizleri yapan gönüllü 
erkeklerin %85‟i 26-30 yaş aralığında, %81.4‟ü bekar, %65.3‟ü öğrenim durumu lisans olan, %90.7‟sinin 176-
185 cm arası boy uzunluğuna sahip ve %88‟inin ise 76-85 kg aralığında ağırlıkta olduğu belirlenmiştir. 
Araştırmada, gönüllü kadınların %62,7‟sinin günde üç öğün ve gönüllü erkeklerin ise %90,7‟sinin günde dört 
öğün beslendikleri; gönüllü kadınların %32‟sinin erkelerin ise %13,4‟ünün ve öğün atladığı, öğün atlayanların
formunu korumak için atladıkları saptanmıştır. Araştırmada, kadın ve erkek bireylerin sağlıklı olma, kalori 
değeri ve vitamin ve mineral zenginliğinin beslenme seçimini etkileyen önemli faktör olarak gördükleri 
belirlenmiştir. Araştırmaya katılan gönüllü kadın ve erkeklerin yaşı, medeni durumu, eğitim durumu, boy 
uzunluğu ve vücut ağırlığı ile genel beslenme alışkanlıkları ölçeği tutum puanları arasında anlamlı farklılık 
olmadığı belirlenmiştir (p>0.05). Araştırmaya katılan gönüllü kadın ve erkeklerin medeni durum, boy uzunluğu 
ile genel beslenme alışkanlıkları ölçeği-bilgi düzeyi ve görüşleri puanları arasında anlamlı fark olduğu 
(p<0.05); ancak kadın ve erkeklerin yaş, eğitim durumu ve vücut ağırlığı ile genel beslenme alışkanlıkları 
ölçeği-bilgi düzeyi ve görüşleri puanları arasında anlamlı farklılık olmadığı belirlenmiştir (p>0.05). 
Araştırmada, düzenli fitness egzersizleri yapan bireylerin genel beslenme alışkanlıkları tutumları ile bilgi 
düzeyi ve görüşler arasında pozitif yönde ve yüksek düzeyde anlamlı ilişkilerin olduğu; düzenli fitness 
egzersizleri bireylerin genel beslenme alışkanlıkları bilgi düzeyi ve görüş puanlarındaki artışın, genel beslenme 
alışkanlıkları tutum puanlarını istatiksel olarak anlamlı bir şekilde artırdığı belirlenmiştir.
Sonuç olarak; düzenli fitness egzersizleri yapan gönüllü kadınların %62,7‟sinin günde üç öğün ve 
gönüllü erkeklerin ise %90,7‟sinin günde dört öğün beslendikleri; beslenme tarzı ile öğün kaçırmamaya özen 
gösteridikleri, gönüllü kadınların %32‟sinin erkelerin ise %13,4‟ünün ve öğün atladığı, öğün atlayanların 
formunu korumak için atladıkları kadınların %62,7‟sinin günde üç öğün ve gönüllü erkeklerin ise %90,7‟sinin
günde dört öğün ve öğün atlamadıkları, beslenme seçiminde sağlıklı olma, kalori değeri ve vitamin ve mineral 
zenginliğinin etkili faktör olarak gördükleri belirlenmiştir. Araştırmada, gnüllü kadın ve erkeklerin sosyodemografik özelliklerinin genel beslenme alışkanlıkları tutumunun etkilenmediği, ancak bazı sosyo-demografik 
özelliklerinin (medeni durum ve boy uzunluğu) genel beslenme alışkanlıkları bilgi düzeyi ve görüşlerini 
etkilediği belirlenmiştir. Düzenli fitness egzersizleri bireylerin genel beslenme alışkanlıkları bilgi düzeyi ve 
görüş puanlarındaki artışın, genel beslenme alışkanlıkları tutum puanlarını istatiksel olarak anlamlı bir şekilde 
artırdığı belirlenmiştir.
Anahtar Kelimeler: Fitness, Egzersiz, Beslenme Alışkanlıkları, Spor

Abstract:
The research was carried out in a cross-sectional descriptive type in order to examine the 
nutritional habits of men and women who do regular fitness exercises.
The research was carried out with 150 volunteers between the ages of 20-30, 75 female and 75 
male, who do regular fitness exercises in the gyms located in the city center of Iğdır. The data of the study 
were obtained with the Personal Information Form and the General Eating Habits Scale between the dates 
of July and September 2021, using the face-to-face survey technique. Reliability analysis, descriptive 
statistics Chi-square analysis, independent groups t test, Mann Whitney U test, ANOVA Analysis of 
variance and Kruskal Wallis H Test were used in the evaluation of the data. In the study, the level of 
significance was taken as p<0.05.
In the study, 68% of the volunteer women who do regular fitness exercises are between the ages 
of 26-30, 62.6% are married, 58.7% have a bachelor's degree, 82.7% have a height between 165-175 cm 
and 86.6% It was determined that the weight was in the range of 55-65 kg. 85% of the volunteer men who 
do regular fitness exercises are between the ages of 26-30, 81.4% are single, 65.3% are undergraduates, 
90.7% have a height between 176-185 cm and 88% are 76 years old. It has been determined that it weighs 
in the range of -85 kg. In the study, it was found that 62.7% of the volunteer women were fed three meals 
a day and 90.7% of the volunteer men were fed four meals a day; It was determined that 32% of the 
volunteer women, 13.4% of the men and 13.4% of the men skipped meals, and those who skipped meals 
skipped meals to maintain their fitness. In the study, it was determined that male and female individuals 
considered being healthy, calorie value and richness of vitamins and minerals as important factors 
affecting the choice of nutrition. It was determined that there was no significant difference between the 
age, marital status, educational status, height and body weight of the volunteer women and men who 
participated in the study, and the attitude scores of the general eating habits scale (p>0.05). There was a 
significant difference between the marital status, height, general eating habits scale-knowledge level and 
opinions scores of the women and men who participated in the study (p<0.05); however, it was 
determined that there was no significant difference between the age, education status and body weight of 
men and women, and the general eating habits scale-knowledge and opinions scores (p>0.05). In the 
study, it was found that there are positive and highly significant relationships between the general eating 
habits attitudes of individuals who do regular fitness exercises, their knowledge level and opinions; it has 
been determined that the increase in the general nutritional habits knowledge level and opinion scores of 
the individuals with regular fitness exercises statistically significantly increased the general eating habits 
attitude scores.
As a result; 62.7% of volunteer women who do regular fitness exercises eat three meals a day 
and 90.7% of volunteer men eat four meals a day; They are careful not to miss meals with their diet, 32% 
of the volunteer women and 13.4% of the men skip meals, 62.7% of the women who skip meals to 
maintain their fitness, and 90.7% of the volunteer men. It was determined that the participants did not 
skip four meals and meals a day, and they considered being healthy, calorie value, and vitamin and 
mineral richness as effective factors in their diet selection. In the study, it was determined that the sociodemographic characteristics of the volunteer women and men did not affect the general eating habits 
attitude, but some socio-demographic characteristics (martial status and height) affected the general 
eating habits knowledge level and opinions. It was determined that the increase in the general nutritional 
habits knowledge level and opinion scores of the individuals with regular fitness exercises statistically 
significantly increased the general eating habits attitude scores.
Keywords: Fitness, Exercise, Nutritional Habits, Spor