Subklinik mastitisli ineklerde meme içi levamizol uygulanmasında kan ve sütte süperoksit dismutaz, glutasyon peroksidaz, alkalen fosfataz ve immunoglobulin G düzeyleri
Superoxide dismutase, glutathione peroxidase, alcalen phosphatase and immunoglobulin G levels of blood and milk of cows administered levamisole with subclinical mastitis
Yazar: GÜL FATMA YARIM
Danışman: DOÇ.DR. BERRİN SALMANOĞLU
Ankara Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Biyokimya (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2001
Konu: Veteriner Hekimliği = Veterinary Medicine

Özet:
50 ÖZET Subklinik Mastitisli İneklerde Meme İçi Levamizol Uygulanmasında Kan ve Sütte Süperoksit Dismutaz, Glutasyon Peroksidaz, Alkalen fosfataz ve immunoglobulin G Düzeyleri Bu çalışmada, subklinik mastitisli ineklere güçlü immunomodülatör etkiye sahip olan levamizolün 20 mi, % 4'lük solüsyonu, 6 gün boyunca meme içi uygulanmış ve kan ve sütte süperoksit dismutaz, glutasyon peroksidaz, alkalen fosfataz enzim aktiviteleri ile immunoglobulin G düzeyinin ne yönde etkilendiği araştırılmıştır. Çalışmada 4-5 yaşlarında Holstein ırkı toplam 40 inek kullanılmıştır. Kaliforniya Mastitis Test (-) ve Somatik Hücre Sayımı ^300,000 olan 20 inek kontrol grubunu, Kaliforniya Mastitis Test (+) ve Somatik Hücre Sayımı >300,000 olan 20 inek ise deneme grubunu oluşturmuştur. Levamizol uygulaması öncesinde, subklinik mastitisli ineklerin kanında süperoksit dismutaz (SOD), glutasyon peroksidaz (GSH-Px), alkalen fosfataz (ALP) aktiviteleri ve immunoglobulin G (IgG) düzeyleri sırası ile 4,85 U/g-prot, 0,67 nmolNADPH+H'/dak/mg-prot, 124,1 U/L, 27 g/L olarak ölçülmüştür. Levamizol uygulamasından sonra ise sırası ile 3,87 U/g-prot, 0,60 nmolNADPH+H'/dak/mg- prot, 124,4 U/L, 27 g/L olarak bulunmuştur. Süt serumunda ise SOD, GSH-Px, ALP aktiviteleri ve IgG düzeyleri, uygulama öncesinde sırası ile 21,5 U/g-prot, 0,78 nmolNADPH+H+/dak/mg-prot, 591 U/L, 0,38 g/L, uygulama sonrasında ise sırası ile 10,4 U/g-prot, 0,22 nmolNADPH+H7dak/mg-prot, 596 U/L, 0,45 g/L olarak belirlenmiştir. Subklinik mastitisli ineklerde kan ve süt serumu SOD ve GSH-Px aktiviteleri düşük bulunmuş (SOD, p^0,01; GSH-Px, p<0,001), levamizol uygulanması sonucunda bu enzim aktiviteleri daha da düşmüştür (SOD, p<0,001; GSH-Px, p<0,001).51 Deneme grubu ineklerin kan ve süt serumundaki alkalen fosfataz aktivitesi, kontrol grubundaki ineklere göre istatistik olarak p<0,001 düzeyinde yüksek bulunmuştur. Levamizol uygulaması ile deneme grubunda ALP enzim aktivitesi artmıştır (p<0,01). İneklerde meme içi levamizol uygulamasının, memedeki bağışıklık sistemine olan etkisini göstermek amacı ile ölçülen IgG düzeylerinin, subklinik mastitisli ineklerde, sağlıklı ineklerden daha yüksek olduğu ve levamizol uygulaması ile daha da yükseldiği anlaşılmıştır (p<0,01). Sonuç olarak subklinik mastitisli ineklerde meme içi levamizol uygulamasının, memedeki bağışıklık sistemini güçlendirdiği, bu nedenle koruyucu amaçla, meme içine, bağışıklığı uyarıcı dozda levamizol uygulamalarının yararlı olacağı kanısına varılmıştır. Anahtar Sözcükler: İnek, levamizol, serum, subklinik mastitis, süt.

Abstract:
52 SUMMARY Superoxide Dismutase, Glutathione Peroxidase, Alcalen Phosphatase and Immunoglobulin G Levels of Blood and Milk of Cows Administered Levamisole with Subclinical Mastitis In this study strong immunomodulatory substance levamisole administered 20 ml as 4 % solution for 6 days intramammarial to the cows with subclinical mastitis and in which manner superoxide dismutase, glutathione peroxidase, alcalen phosphatase enzyme activities and levels of immunoglobulin G affected was investigated. Totally, 4-5 years old Holstein breed 40 cows were used. 20 cows with California Mastitis Test (-) and Somatic Cell Count <3 00,000 as control group and 20 cows with California Mastitis Test (+) and Somatic Cell Count >300,000 as trial group were used. Before the levamisole administration, the superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GSH-Px), alcalen phosphatase (ALP) activities and immunoglobulin G (IgG) levels were determined as 4,85 U/g-prot, 0,67 nmolNADPH+H'/min/rng-prot, 124,1 U/L, 27 g/L respectively in the blood of cows with subclinical mastitis. After the administration, the values were measured as 3,87 U/g-prot, 0,60 nmolNADPH+HTVmin/rng-prot, 124,4 U/L, 27 g/L respectively. In the milk serum, before the administration, SOD, GSH-Px, ALP activities and IgG levels were found as 21,5 U/g-prot, 0,78 nmolNADPH+HVmin/mg-prot, 591 U/L and 0,38 g/L respectively, and after the administration 10,4 U/g-prot, 0,22 nmolNADPH+H'/min/mg-prot, 596 U/L, 0,45 g/L respectively. In cows with subclinical mastitis the SOD and GSH-Px activities in blood and milk serum were found low (SOD, p^0,01; GSH-Px, p^0,001) after levamisole53 administration these enzyme activities was evaluated lower than before (SOD, p<0,001; GSH-Px, p£0,001). In trial group the ALP activity in blood and milk serum was higher than control group as p<0,001 level. It was found that the ALP enzyme activity increased in the trial group because of levamisole administration (p^0,001). To present the levamisole' s affect on the mammaries immune system the IgG levels were evaluated. The results showed that the levels of IgG of cows with subclinical mastitis were higher than healthy cows and increased after levamisole administration. In conclusion it was understood that intramammary levamisole administration modulates the mammaries immune system of cows with subclinical mastitis and it could be beneficial to use in stimulating doses for prophylactic purposes. Key Words: Cow, levamisole, milk, serum, subclinical mastitis.