Parasetamol indüklü hepatotoksisite modelinde kafeik asit fenetil asit'in inflamasyon ve oksidatif stres üzerine etkisinin araştırılması
Investigation of caffeic acid phenethly ester effect on inflammation and oxidative stress in paracetamol induced hepatotoxicity
Yazar: NUKET KAMİŞ
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ FUNDA KARABAĞ ÇOBAN
Uşak Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Biyokimya = Biochemistry

Özet:
Parasetamol ucuz olması, kolay bulunabilmesi bakımından sık kullanılan ağrı kesici, ateş düşürücü etkisi olan bir ilaçtır. Parasetamol, karaciğerde metabolize olmaktadır. Yüksek dozda parasetamol karaciğer hasarına (hepatotoksisite) neden olmaktadır.  Kafeik Asit Fenetil Ester (CAPE); antimikrobik, antiinflamatuvar, antioksidan özelliklere sahip bir bileşendir. Uzunca aromatik ve alifatik yapıdaki karbonları olmasından dolayı hücre duvarından kolayca geçer ve etki edeceği bölgeye daha rahat ulaşır.  Bu çalışmanın amacı ratlara parasetamol ile hepatotoksisite oluşturulup meydana gelebilecek oksidatif stres ve enflamasyon üzerine CAPE'nin koruyucu etkisini araştırmak için tasarlanmıştır. Bunun için çalışmamızda 36 wistar erkek rat kullanıldı. Rastgele olacak şekilde altı gruba ayrıldı; kontrol: sadece yem verildi, parasetamol:2g/kg dozunda parasetamol, parasetamol+CAPE: 2g/kg dozunda parasetamol+10µg/kg CAPE, parasetamol+NAC: Parasetamol 2g/kg+NAC (140 mg/kg): 140 mg/kg N-AsetilSistein 1 saat sonrasında da 2g/kg dozunda, 2 mL parasetamol, CAPE: 10 mikrogram/kg CAPE ve etanol grubu.
Veriler istatistiksel olarak SPSS-18 ANOVA ile standart sapma olarak değerlendirilmiştir. P<0.05 anlamlı olarak kabul edilmiştir. Çalışmanın sonucunda, parasetamol indüklü hepatotoksisite modelinde kontrol grubuna göre parasetamol grubunda oksidatif stres parametrelerinin ve sitokin seviyelerinin istatistiksel olarak arttığı (p<0.05), CAPE'nin meydana gelen enflamasyon ve oksidatif strese karşı koruyucu bir etki gösterdiği gözlemlenmiştir.

Abstract:
Paracetamol is a cheap, pain-relieving, fever-reducing medicine that can be easily found. Paracetamol is metabolized in the liver. At high doses, paracetamol causes liver damage hich is called hepatotoxicity. Caffeic Acid Phenyl Ester (CAPE) has antimicrobial, anti-inflammatory and antioxidant properties. Due to its long aromatic and aliphatic carbon structure, it passes easily through the cell wall and reaches the region where it will act more easily. The aim of this study is to understand the CAPE protective effect to hepatoxisitiy oxidative stress and inflamation during the application of paracetamol. In tis study 36 wistar rat was used. Divided into six groups randomly. Control: given only forage. Paracetamol: 2 g/kg döşe of paracetamol. Paracetamol +CAPE: 2 g/kg döşe of paracetamol + 10ug/kg CAPE. Paracematol + NAC: Paracetamol 2 g/kg + NAC (140 mg/kg): 140 mg/kg N-asetil Sistein applied after one hour 2 g/kg dose of 2 mL paracetamol. CAPE:10 microgram/kg CAPE and ethanol group.
The data is analyzed statistically SPSS-18 ANOVA standard variaton. (p<0.05) is accepted meaningful. According to the results obtained, it is seen that hepatoxisity induced paracetamol model has more oxidative stress statistically than the control group (p<0.05). The groups which were given CAPE and paracetamol group when compared, CAPE has protective effect to the occuring inflamation