Farklı monokromatik aydınlatma uygulamalarının Japon bıldırcınlarının büyüme ve bazı üreme özelliklerine etkileri
The effects of different monochromatic lighting applications on growth and some reproductive traits of Japanese quail
Yazar: MEDİNE KAYA
Danışman: DOÇ. DR. DOĞAN NARİNÇ
Akdeniz Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Zootekni Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Ziraat = Agriculture
Dizin: Büyüme eğrileri = Growth curves ; Yumurta kalitesi = Egg quality ; Yumurta verimi = Egg yield ; Üreme = Reproduction

Özet:
Kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde aydınlatma en önemli çevresel unsurlardan birisidir ve uzun yıllar boyunca yapılan araştırmalarda ışık yoğunluğu, ışık kaynağı, aydınlatma periyodu ve ışık rengi konuları üzerinde durulmuştur. Farklı dalga boylarında LED aydınlatma ile gerçekleştirilen monokromatik ışık programları konusunda son yıllarda çalışmalar yapılmaktadır. Bu çalışmanın amacı, Japon bıldırcınlarında beyaz (kontrol grubu), yeşil (560 nm), mavi (480 nm), kırmızı (660 nm) ve sarı (600 nm) monokromatik aydınlatma uygulamalarının büyüme ve bazı üreme özelliklerine etkilerinin ortaya konulmasıdır. Çalışmada daha temel bir sürüden elde edilen toplam 450 adet bıldırcın civcivi kullanılmıştır. Bıldırcınlara hem büyütme hem de yumurta verim dönemlerinde aynı aydınlatma programları uygulanmıştır. Altı haftalık büyütme dönemleri boyunca bıldırcınların haftalık canlı ağırlıkları bireysel olarak saptanmıştır. Hayvanlar altı haftalık yaşa geldiğinde her deneme grubundan şansa bağlı seçilen olan 36 dişi ve 12 damızlık kafeslerine aktarılmış ve burada 24 haftalık yaşa kadar barındırılmış, günlük yumurta verimleri ve eşeysel olgunluk yaşları tespit edilmiştir. Bıldırcınlar 10, 14, 18 ve 22 haftalık yaştayken üç gün üst üste toplanan yumurtalarda iç ve dış kalite özellikleri tespit edilmiştir. Farklı dalga boylarında monokromatik aydınlatma uygulanan canlı ağırlık bakımından mavi, yeşil ve sarı ışığa maruz kalanların ortalamaları yüksek bulunurken, en yüksek mortalite kırmızı monokromatik aydınlatılanlarda gerçekleşmiştir (P<0.05). Yumurta verim döneminde yaşama gücü bakımından gruplar arasında istatistiksel fark bulunmamıştır (P>0.05). Gompertz büyüme modeli kullanılarak gerçekleştirilen büyüme eğrisi analizlerine göre sarı monokromatik aydınlatma uygulanan bıldırcınların ergin ağırlık parametre ortalamaları diğer gruplardan yüksek bulunmuştur (P<0.05). Bıldırcınların 24 haftalık yumurta verimleri bakımından deneme grupları arasında farklılık istatistiksel olarak önemli bulunmuştur (P<0.05). En yüksek yumurta verimi ortalaması kırmızı monokromatik aydınlatma uygulanan deneme grubunda saptanmış, sarı ve beyaz ışığa maruz kalan deneme grupları da mavi ve yeşil aydınlatma yapılanlardan yüksek ortalamalara sahip olmuştur. Sonuç olarak monokromatik ışık kaynağının Japon bıldırcınlarında verim özelliklerini doğrudan etkilediği, ışık spektrumunda kızılötesine yaklaşıldıkça üreme ile ilgili özelliklerin olumlu etkilendiği, bunun tersine, ışık spektrumunda morötesine yaklaşıldıkça büyüme özelliklerinin olumlu etkilendiği belirlenmiştir.

Abstract:
Lighting is one of the most important environmental factors in poultry, and studies have focused on light intensity, light source, lighting period and light color in many years. In recent years, studies have been carried out on monochromatic light programs realized with LED lighting at different wavelengths. The aim of this study is to reveal the effects of white (control group), green (560 nm), blue (480 nm), red (660 nm) and yellow (600 nm) monochromatic lighting applications on growth and egg yield characteristics of Japanese quails. A total of 450 quail chicks obtained from a more basic flock were used in the study. The same lighting programs were applied to the quails during both the fattening and egg production periods. Weekly live weights of quails were determined individually during the six-week fattening period. When the animals reached the age of six weeks, 36 female and 12 male birds were selected by chance from each experimental group and they were transferred to breeder cages that housed here until the age of 24 weeks, and their daily egg production and sexual maturity ages were determined. Internal and external egg quality characteristics were determined in eggs collected for three consecutive days when quails were 10, 14, 18 and 22 weeks old. While the mean of those exposed to blue, green and yellow light were found to be higher in terms of live weight, the highest mortality occurred in those who were illuminated with red monochromatic lighting at different wavelengths (P<0.05). There was no statistical difference between the groups in terms of viability during the egg laying period (P>0.05). According to the growth curve analyzes performed using the Gompertz growth model, the mean mature weight parameter averages of the quails treated with yellow monochromatic lighting were found to be higher than the other groups (P<0.05). The difference between the experimental groups in terms of 24-week egg production of quails was statistically significant (P<0.05). The highest egg production average was found in the experimental group to which red monochromatic lighting was applied, and the experimental groups exposed to yellow and white light had higher averages than those that were exposed to blue and green lighting. As a result, it was determined that the monochromatic light source directly affects the yield characteristics of Japanese quails, egg yield traits are positively affected as the infrared is approached in the light spectrum, and on the contrary, the growth traits are positively affected as the ultraviolet is approached in the light spectrum.