Ratlarda deneysel olarak oluşturulan diyabetik kardiomyopatiye karşı zingeronun koruyucu etkilerinin araştırılması
Investigation of the protective effects of zingerone against experimentally induced diabetic cardiomyopathy in rats
Yazar: EMİNE ÖZTÜRK
Danışman: PROF. DR. YAVUZ SELİM SAĞLAM
Atatürk Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Veterinerlik Patolojisi Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2024
Konu: Patoloji = Pathology

Özet:
Diabetes mellitus (DM), genetik ve immun yapının neden olduğu birçok faktörler sonucu, pankreasın β hücrelerinden salgılanan insülin hormonunun sekresyonundaki yetersizlikten ya da insülinin perifer dokularda etkisinin azalmasından ileri gelen,  karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmalarında bozukluklara yol açan, hemen hemen tüm sistemlerde komplikasyonlara neden olan ve kronik hiperglisemi ile karakterize metabolik bir hastalıktır. Kronik hiperglisemi, karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmalarında bozukluklara ve bunlar ile birlikte, nöropati, retinopati, nefropati, periferik damar hastalığı, koroner arter hastalığı ve aterosklerozis gibi çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabilmektedir. Diabetik kardiyomyopatiler, diabetli hastaların yaklaşık %40 sini etkileyen en yaygın kronik komplikasyonlardan biridir. 
Günedoğu asya kökenli olan zencefil (Zingiber officinale Roscoe, aile: Zingiberaceae) dünyada en yaygın olarak kullanılan baharatlardandır. Zencefil, antioksidanların deposu olarak kabul edilebilir. Reaktif oksijen türlerini (ROS), serbest radikalleri, peroksitleri ve diğer çeşitli zararlı oksidanları temizleme konusunda olağanüstü bir özelliğe sahiptir.  Zencefilde yaklaşık %9,25 oranında zingeron adı verilen çok güçlü antioksidan, antiinflamatuar, antikanser ve antimikrobiyal aktiviteleri bulunan fenolik alkanon grubunun bir üyesi olan vanilil aseton içermektedir. Bu özelliklerinde dolayı son yıllarda hakkında pek çok çalışma bulunmaktadır. Bu çalışmalarda zingeronun, güçlü anti-inflamatuar, anti-diyabetik, anti-lipofilik, antidiyareik, anti-spazmodik özelliği, oksidatif stresi ve yaşlanmayı baskıladığı, anti-apoptotik ve radyoprotektif etkilerinin olduğu bildirilmiştir (22). 
 Bu çalışmada amacımız, Dünya Sağlık Örgütünün tahminlerine göre dünyada 2014 yılında 422 milyon diabetli insanın yaşadığı, 2019 yılında doğrudan diabet sebebiyle 1,5 milyon insanın öldüğü bildirilen dibetes mellitus un en önemli komplikasyonları arasında yer alan kardiyomyopatiye karşı güçlü anti oksidan olan zingeronun tedavi edici etkisinin olup olmadığı histopatolojik,  İmmunohistokimyasal, immunofloresan ve ELİSA yöntemleriyle belirlenmesi amaçlanmaktadır.

Abstract:
Diabetes mellitus (DM), genetik ve immun yapının neden olduğu birçok faktörler sonucu, pankreasın β hücrelerinden salgılanan insülin hormonunun sekresyonundaki yetersizlikten ya da insülinin perifer dokularda etkisinin azalmasından ileri gelen,  karbonhidrat, protein ve yağ metabolizmalarında bozukluklara yol açan, hemen hemen tüm sistemlerde komplikasyonlara neden olan ve kronik hiperglisemi ile karakterize metabolik bir hastalıktır. Kronik hiperglisemi, karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmalarında bozukluklara ve bunlar ile birlikte, nöropati, retinopati, nefropati, periferik damar hastalığı, koroner arter hastalığı ve aterosklerozis gibi çok ciddi sağlık sorunlarına neden olabilmektedir. Diabetik kardiyomyopatiler, diabetli hastaların yaklaşık %40 sini etkileyen en yaygın kronik komplikasyonlardan biridir. 
Günedoğu asya kökenli olan zencefil (Zingiber officinale Roscoe, aile: Zingiberaceae) dünyada en yaygın olarak kullanılan baharatlardandır. Zencefil, antioksidanların deposu olarak kabul edilebilir. Reaktif oksijen türlerini (ROS), serbest radikalleri, peroksitleri ve diğer çeşitli zararlı oksidanları temizleme konusunda olağanüstü bir özelliğe sahiptir.  Zencefilde yaklaşık %9,25 oranında zingeron adı verilen çok güçlü antioksidan, antiinflamatuar, antikanser ve antimikrobiyal aktiviteleri bulunan fenolik alkanon grubunun bir üyesi olan vanilil aseton içermektedir. Bu özelliklerinde dolayı son yıllarda hakkında pek çok çalışma bulunmaktadır. Bu çalışmalarda zingeronun, güçlü anti-inflamatuar, anti-diyabetik, anti-lipofilik, antidiyareik, anti-spazmodik özelliği, oksidatif stresi ve yaşlanmayı baskıladığı, anti-apoptotik ve radyoprotektif etkilerinin olduğu bildirilmiştir (22). 
 Bu çalışmada amacımız, Dünya Sağlık Örgütünün tahminlerine göre dünyada 2014 yılında 422 milyon diabetli insanın yaşadığı, 2019 yılında doğrudan diabet sebebiyle 1,5 milyon insanın öldüğü bildirilen dibetes mellitus un en önemli komplikasyonları arasında yer alan kardiyomyopatiye karşı güçlü anti oksidan olan zingeronun tedavi edici etkisinin olup olmadığı histopatolojik,  İmmunohistokimyasal, immunofloresan ve ELİSA yöntemleriyle belirlenmesi amaçlanmaktadır.