Süperior seedless (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde ga3, salkım ucu kesme ve bilezik alma uygulamalarının üzüm verim ve kalitesine etkileri üzerinde araştırmalar
Investigations on the effects of applications ga3, cluster tipping and girdling on yield and quality in superior seedless (Vitis vinifera L.) grape variety
Yazar: HATİCE CAMCI
Danışman: DOÇ. DR. HARUN ÇOBAN
Celal Bayar Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Tarımsal Bilimler Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2016
Konu: Ziraat = Agriculture

Özet:
Bu çalışma, 2015 yılı vejetasyon periyodunda Ahmetli ilçesi'nde 7 yaşında yerli köklü olarak yetiştirilen Süperior Seedless (Vitis vinifera L.) sofralık üzüm çeşidinde gerçekleştirilmiştir. Deneme tesadüf blokları desenine göre 7 uygulama ve 4 tekerrürlü olarak düzenlenmiştir. Tüm kültürel uygulamalar tane tutumu döneminde yapılırken, GA3 10 ppm olarak somak uzatmak için (salkım uzunluğu 7-8 cm ulaştığında) uygulanmıştır. Kontrol asmalara sadece su püskürtülmüştür.

Bu çalışmanın amacı, Salkım Ucu Kesme (SUK), Bilezik Alma (BA),  Salkım Ucu Kesimi + Bilezik Alma (SUK+BA), Gibberellik Asit  + Bilezik Alma (GA3+BA) ve Gibberellik Asit + Salkım Ucu Kesimi + Bilezik Alma (GA3+ SUK +BA)  uygulamaların üzüm verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkilerini ortaya koymaktır. 
Süperior Seedless'de tüm uygulamalar verim, salkım ağırlığı, salkım eni ve boyu, salkım en/boy oranı, tane ağırlığı, tane en ve boyu, çözünebilir kuru madde ve asitlik üzerine etkisi istatistiki (P<0.05) olarak önemli bulunmuştur. En yüksek üzüm verimi, salkım ağırlığı ve salkım uzunluğu GA3+BA, en yüksek tane ağırlığı, en uzun tane boyu BA, en yüksek çözünebilir kuru madde değerleri sırasıyla GA3 + SUK + BA ve GA3+ BA uygulamalarından elde edilmiştir.

Bu araştırmanın sonucu olarak sofralık Süperior Seedless üzüm çeşidi yetiştiriciliği için genel olarak önerilebilir en iyi uygulama GA3+BA dır.

Abstract:
This study was carried out on own rooted 7 years old Superior Seedless (Vitis vinifera L.) table grape variety in a vegetation season of 2015 in Ahmetli district. The experiment was completely randomized block design with 7 treatment combinations replicated in four blocks. While all treatments was used at fruit set, GA3 as 10 ppm dosage used for elongate cluster (when cluster length reached 7-8 cm). In Control (C) only water was sprayed. 

The aim of this study was revealed effects of applications on grape  yield and some quality characteristics of Cluster Tipping (CT),  Girdling (G), CT+G, GA3+CT, GA3+G, GA3+G+CT, applications on grape  yield and some quality characteristics.
It was found that all applications generally had statistically (P<0.05) significant effects on grape yield, cluster weight, cluster width, berry length, berry width, berry length/berry width, soluble solid and titratable acidity in Superior Seedless. The highest grape yield, cluster weight, cluster length were obtained in GA3+G, the highest berry weight, the longest berry length were obtained in G, the highest soluble solid value were obtained in GA3 + CT+ G and GA3+G respectively.

As results of this study, general recommendation is made of GA3+G the most suitable application for growing Superior Seedless table grape variety.