Yeni doğan buzağılara verilen Diakur® plus'ın ishal vakaları ve bazı kan parametrelerine etkisi
The effect of Diakur® Plus given to neonatal calves on incidence of diarrhea and some blood parameters
Yazar: SAMET KÖSE
Danışman: PROF. DR. ADNAN ŞEHU
Ankara Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Derece: Doktora, 2021
Konu: Veteriner Hekimliği = Veterinary Medicine
Dizin: Buzağılar = Calves ; Diakur = Diakur ; Diyare = Diarrhea ; Hayvan hastalıkları = Animal diseases ; Hayvancılık = Animal husbandry ; Kan parametreleri = Blood parameters

Özet:
Bu araştırma, içeriğinde temel olarak glikoz, bikarbonat, elektrolitler ve mannanoligosakkarit içeren inaktif maya bulunduran Diakur ® Plus'ın 10 gün boyunca süt ile birlikte verilerek, buzağı ishalleri, günlük canlı ağırlık artışı, ishalli geçen gün sayısı, depresyon derecesi ve dışkı skoru üzerine etkilerinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışmada ayrıca ishale sebep olan etkenlerin hazır test kitleri ile tespiti, tüm dışkı örneklerinden hastalık etkeni bakteri konsantrasyonunun qPCR ile incelenmesi ve kan gazı analizleri yapılmıştır. Araştırmada hayvan materyali olarak toplam 40 baş Holştein Fresian melezi buzağı kullanılmıştır. Buzağılar cinsiyet ve doğum ağırlıkları homojen olacak şekilde iki gruba ayrılmıştır. Çalışma 3. günde başlayıp toplam 10 gün sürüp 13. günde sonlandırılmıştır. Kontrol grubu buzağılarına sadece süt verilirken, deney grubu buzağılarına günde bir defa süt ile birlikte 100 g Diakur ® Plus verilmiştir. 

Deneme sonunda kontrol grubunda 11, deney grubunda 5 buzağıda ishale rastlanırken iki grup arasında istatistik öneme yakın bir fark bulunmuştur (p=0,053). GCAA kontrol grubu buzağılarında 76,92 g, deney grubu buzağılarında 126,53 g olarak istatistik öneme yakın bulunmuştur (p=0,065). İshalli geçen gün sayısı kontrol grubunda 1,55, deney grubunda 0,70 olarak istatistik öneme yakın bir fark elde edilmiştir (p=0,059). Depresyon derecesi kontrol grubu buzağılarda 1,55, deney grubunda 1,30 olarak bulunmuş ve iki grup arasında istatistik bir fark bulunmamıştır (p>0,05). Dışkı skoru kontrol grubu buzağılarda 2,0, deney grubunda ise 1,55 olarak bulunmuştur (p=0,039). 

Kan gazı analiz sonuçlarına göre deney grubu buzağılarda kan pH, pCO2, CHCO3-1, K+, cHgb ve glikoz seviyeleri kontrol grubuna göre istatistik olarak anlamlı bulunmuştur (p<0,05). Hiçbir hayvanda asidoz, alkaloz, azotemi ve hiperkalemi gibi olgulara rastlanmamıştır. 

İmmunokromotografik metot tabanlı hazır test kitleriyle yapılan test sonuçlarına göre 16 ishalli buzağıda hastalık etkeni olarak %56,25 oranında Rotavirüs (9), %25 oranında Cryptosporodium (4) ve %18,75 oranında Coronavirüs (3) tespit edilmiştir. Tüm buzağıların dışkılarından alınan 10 µl örnek ile qPCR ile yapılan analiz sonuçlarına göre E. coli F5, Salmonella spp., Clostridium perfringens DNA konsantrasyonu deney grubunda kontrol grubuna göre yüksek bulunmuştur (p<0,001).

Sonuç olarak, süt ile birlikte verilen Diakur® Plus dışkı skoru, bazı kan parametreleri ve araştırılan patojen bakterilerin dışkıdaki konsantrasyonuna olumlu etki ederken, ishal vakaları (p=0,053), günlük canlı ağırlık artışı (p=0,065) ve ishalli geçen gün sayısını (p=0,059) olumlu sayılabilecek düzeylerde etkilemiştir. Kullanılan ürünün incelenen parametrelere olumlu etkilerinden dolayı sahada kullanılmasının yararlı olabileceği kanaatine varılmıştır.

Abstract:
This research was conducted to examine the effects of Diakur ® Plus, which mainly contains glucose, bicarbonate, electrolytes and inactive yeast containing high levels of mannanoligosaccharides, on calf diarrhea, average daily gain, number of days with diarrhea, depression degree and faecal score when given with milk for 10 days. In the study, determination of the factors causing diarrhea with immunochromatographic test kits, examination of the concentrate of bacterial disease factor from all faecal samples with qPCR and blood gas analysis were performed. A total of 40 Holstein Fresian cross-breed calves were used as animal material in the study. Calves are divided into two groups so that their gender and birth weight are homogeneous. The study started on the third day, lasted a total of 10 days and was completed on the thirteenth day. Control group calves were given only milk, while experimental group calves were given 100 g Diakur ® Plus with milk once a day.

	At the end of the trial, 11 calves in the control group and 5 calves in the experimental group had diarrhea, while there was a significant difference between the two groups (p=0,053). Average daily gain was found to be 76,92 g in control group calves and 126,53 g in experimental group calves, and there was a considerable difference between the two groups (p=0,065). Days with scours were found to be 1,55 in the control group and 0,70 in the experimental group, and there was a significant statistical difference between the two groups (p=0,059). The degree of depression was found to be 1,55 in the control group calves and 1,30 in the experimental group, and there was no statistical difference between the two groups (p=0,187). The faecal score was 2,0 in the control group calves and 1,55 in the experimental group, and a statistical difference was found between the two groups (p=0,039). 

According to blood gas analysis results, blood pH, pCO2, CHCO3-1, K+, cHgb, and glucose levels in the experimental group calves were found to be statistically significant compared to the control group (p<0,05). Acidosis, alkalosis, azotemia and hyperkalemia were not observed in any animal.

According to the results of tests conducted with immunochromotographic method-based kits, 56,25% Rotavirus (9), 25% Cryptosporodium (4) and 18,75% Coronavirus (3) were detected as a disease factor in 16 diarrhea calves. According to the results of qPCR analysis with 10 µl of samples taken from the feces of all calves, the DNA concentrations of E. coli F5, Salmonella spp., Clostridium perfringens were found to be higher in the experimental group compared to the control group (p<0,001).

In conclusion, positive effects of Diakur© Plus given with milk on fecal score, some blood parameters and the concentration of some pathogenic microorganisms in the feces were observed. Diakur© Plus supplementation also improved at significant levels of incidence of diarrhea(p=0,053), days with scours (p=0,059) and average daily gain (p=0,065). It is concluded that the use of this product can be useful in the field due to having some improvements on the incidence of diarrhea, growth performance, some blood parameters and fecal concentration of pathogen bacteria.