Kullanılan ve kullanılmayan deri ayakkabılardan patojen mantar izolasyonu
Pathogen fungal insulation from used and unused leather shoes
Yazar: MUHAMMET EMİN ORAK
Danışman: DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜSEYİN TANIŞ
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Biyoloji Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Biyoloji = Biology

Özet:
Bu çalışmada, ayakkabı yapımında kullanılacak olan deriden Gaziantep merkez
ilçesi Şehitkâmil GATEM'de bulunan Ayakkabıcılar Sitesi'nde önceden izin almak
koşuluyla 10 farklı ayakkabı imalat merkezinden toplamda 100 adet örnek kesit yöntemi
ile parça alınarak petri kaplarına konulmuştur. Petri kaplarındaki bu örnekler
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Mikrobiyoloji Çalışma
Laboratuvarına getirilmiştir. 100 adet örnek önceden hazırlanan fizyolojik su (izotonik tuz
çözeltisi) dolu deney tüplerine konulmuştur. Çalışmamızın ikinci aşaması kullanılmakta
olan deri ayakkabılardan 100 adet örnek alınmıştır. Bu örnekler Gaziantep merkez
ilçelerinde bulunan camilerden, üniversite öğrenci yurtlarından, alışveriş merkezlerinden,
kahvehanelerden ve rastgele ergin bir kitlenin deri ayakkabılarından sürüntü ve kesit alma
yöntemleri kullanılarak alınmıştır. Örnekler önceden deney tüplerinde steril olarak
hazırlanan izotonik tuz çözeltisine kontemine olmayacak şekilde yerleştirip
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Mikrobiyoloji Çalışma
Laboratuvarına getirilmiştir.
200 adet çalışma örneği SDA (Sabouraud %4 Dextrose Agar) ve SGA (Sabouraud
%2 Glucose Agar) besiyerilerine inokülasyonu yapılmıştır. İnokülasyonu yapılan örnekler
etüvde 26 0C ve 37 0C'de inkübasyona bırakılmıştır. Örnekler düzenli aralılarla kontrol
edilmiş olup 3-4 hafta aralığında üremeleri takip edilmiştir. Üremesi olmayan örnekler
tekrar inokülasyonu yapılmıştır. Üremesi olan örneklerden maya görünümlü olanlar CMA
(Corn Meal Agar) ve kadifemsi görünümdekiler (küflere benzeyenler) PDA (Potato
Dextrose Agar)'a inokülasyonu yapılmıştır. Yapılan mikrobiyolojik identifikasyon
sonuçlarına göre ayakkabı imalat merkezlerinden alınan 100 örnekten 15 tanesinde
(%15),toplamda 16 adet patojen mantar izole edilmiştir. Kullanılmakta olan deri
ayakkabılardan alınan 100 örnekten 35 tanesinde (%35),toplamda 40 adet patojen mantar
izole edilmiştir.

Anahtar Kelime: Patojen mantar, Dermatofitler, Deri Ayakkabıda Mantar Tespiti.

Abstract:
In this study, via having permissions, a total of 100 samples are taken by taking part
by section method from 10 different shoe manufacturing in the Shoemakers Site that is
located in GATEM-Şehitkamil which is the central district of Gaziantep city.
Subsequently, these parts are put in petri containers and taken to Microbiology Laboratory
of Faculty of Science and Literature, Kahramanmaras Sutcu Imam University. These 100
examples are put in the pre-prepared test tubes that are full of physiological water (isotonic
salt solution). In the second phase of our study, 100 samples were taken from the used
leather shoes. These examples are taken from Mosques, University student dormitories,
shopping malls, coffee houses and a random adult's leather shoes using swab and
sectioning methods. Examples are put in test tubes that are prepared sterile with isotonic
salt solution without contaminating and taken to Microbiology Laboratory of Faculty of
Science and Literature, Kahramanmaras Sutcu Imam University.
200 working examples are inoculated to SDA (Sabouraud% 4 Dextrose Agar) and
SGA (Sabouraud% 2 Glucose Agar) broth medium. Those inoculated examples are
allowed to incubate at 26 and 37 degrees Celsius. The examples are regularly checked and
the reproduction of them was followed at 3-4 weeks intervals. On the other hand, nonimmunized products were re-inoculated. From the non-immunized products, ferment
looking CMR (Corn Meal Agar) and velvet appearance (Those who resemble mold) ones
are inoculated with PDA (Potato Dextrose Agar). According to the microbiological
identification results, 16 pathogenic fungi were isolated from 15 (15%), out of 100 samples
that are taken from shoe manufacturing centers. Furthermore, 40 pathogenic fungi were
isolated from 35 (35%), out of 100 used leather shoes.

Keywords: Pathogenic fungi, Dermatophytes, Fungus detection in Leather Shoes