Sarkopenisi olan ve olmayan geriatrik bireylerde ağız sağlığı, beslenme ve yutma fonksiyonunun karşılaştırılması
Comparison of oral health, nutrition and swallowing function in geriatric individuals with and without sarcopenia
Yazar: MELİKE YÜCEL
Danışman: DOÇ. DR. NEZEHAT ÖZGÜL ÜNLÜER
Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Fizyoterapi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Fizyoterapi ve Rehabilitasyon = Physiotherapy and Rehabilitation
Dizin: Ağız sağlığı = Oral health ; Beslenme = Nutrition ; Geriatri = Geriatrics ; Kas distrofileri = Muscular dystrophies ; Kas hastalıkları = Muscular diseases ; Yaşlanma = Aging ; Yaşlılar = Aged ; Yutma = Deglutition

Özet:
Bu çalışma sarkopenik olan ve olmayan geriatrik bireylerin ağız sağlığı, beslenme ve yutma fonksiyonunu karşılaştırmak amacıyla yapıldı. Çalışmaya 65 yaş üstü gönüllü, nörolojik hastalığı ve dejeneratif nöromusküler hastalığı olmayan, baş-boyun bölgesi cerrahi ve/veya radyoterapi öyküsü olmayan, Standardize Mini Mental Durum Test puanı 24 ve üzeri olan sarkopenik 28 birey ve sarkopenik olmayan 37 birey dahil edildi. Bireylerin kişisel bilgileri, kognitif durumu, komorbid hastalıkları, antropometrik ölçümleri, kas kuvveti ölçümleri değerlendirildi. Ağız Sağlığı Etki Profili ile ağız sağlığı, Mini Nutrisyonel Değerlendirme ile beslenme durumu ve EAT-10 ile yutma fonksiyonu değerlendirilerek bu testlere verdikleri yanıtlar kaydedildi. Çalışmanın sonucunda; sarkopenik bireylerin sarkopenik olmayan bireylere göre ağız sağlığının bozulduğu, beslenme durumunun kötüleştiği ve yutma fonksiyonunun azaldığı bulundu (p<0.05).Sonuç olarak; Sarkopenik bireylerin ağız sağlığı, beslenme durumu ve yutma fonksiyonunda kötüleşme tespit edildi. Sarkopeni ile meydana gelen bu değişimler göz önüne alındığında, sarkopeni ön görülen bireylerde kas kütlesi ve kuvvetinin yanı sıra ağız sağlığı, beslenme durumu ve yutma fonksiyonlarının değerlendirilmesinin önemli olduğunu düşünmekteyiz. Anahtar Kelimeler: Ağız sağlığı, Beslenme, Sarkopeni, Yaşlılık, Yutma

Abstract:
This study was conducted to compare the oral health, nutrition and swallowing functions of geriatric individuals with and without sarcopenia. A total of 28 sarcopenic and 37 non-sarcopenic individuals with a Standardized Mini Mental State Test score of 24 and above, who were over 65 years old, had no neurological disease and degenerative neuromuscular disease, no history of head and neck surgery and/or radiotherapy were included in the study. Individuals personal information, cognitive status, comorbid diseases, anthropometric measurements, muscle strength measurements were evaluated. Oral health was evaluated with the Oral Health Impact Profile, nutritional status with the Mini Nutritional Assessment, and swallowing function with the EAT-10, and their responses to these tests were recorded.As a result of the study; It was found that the oral health of the sarcopenic individuals deteriorated, the nutritional status deteriorated and the swallowing function decreased compared to the non-sarcopenic individuals (p<0.05). As a result; Oral health, nutritional status and swallowing function were worsened in sarcopenic individuals. Considering these changes that occur with sarcopenia, we think that it is important to evaluate oral health, nutritional status and swallowing functions as well as muscle mass and strength in individuals with sarcopenia.Keywords: Aging, Nutrition, Oral health, Sarcopenia, Swallowing