Polikistik over sendromlu kadınlarda kurkumin veya beyaz fasulye ekstresi desteğinin biyokimyasal ve antropometrik parametreler üzerine etkisi
The effect of curcumin or  white bean extract on biochemical and anthropometric parameters in women with polycystic ovary syndrome
Yazar: SABİHA ATAÇ ASAN
Danışman: PROF. DR. MURAT BAŞ
Acıbadem Üniversitesi / Sağlık Bilimleri Enstitüsü / Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2017
Konu: Beslenme ve Diyetetik = Nutrition and Dietetics
Dizin: Antropometri = Anthropometry ; Bitki özütü = Plant extract ; Biyokimya = Biochemistry ; Diyet tedavisi = Diet therapy ; Fasulye = Bean ; Genital hastalıklar = Genital diseases ; Genital hastalıklar-kadın = Genital diseases-female ; Kurkumin = Curcumin ; Phaseolus vulgaris = Phaseolus vulgaris ; Polikistik over sendromu = Polycystic ovary syndrome

Özet:
Bu çalışma, PKOS'lu hastalarda kişiye özel diyet tedavisi ile birlikte kurkumin veya beyaz fasulye ekstresi(Phaseoleus vulgaris) desteğinin uygulanarak antropometrik ölçümlere ve bazı kan biyokimyasal bulgularına olan etkilerin araştırılması amacıyla planlanmıştır. 45 PKOS tanısı almış gönüllü 3 gruba ayrılmıştır. 8 hafta boyunca,zayıflama diyetine ek olarak 1.gruba (n=15) kurkumin desteği, 2.gruba (n=15) beyaz fasulye ekstresi desteği ve 3.gruba yalnızca zayıflama diyeti uygulanmıştır. Çalışma başında konulan %2-5 ağırlık kaybetme hedefi tüm gruplar arasında benzer bulunmuştur (p>0.05). Çalışma sonunda 3 grubun da BKI, bel çevresi, kalça çevresi ve vücut yağ miktarı (kg) değerlerinin anlamlı şekilde azaldığı saptanmıştır (p<0.05). Gruplar arası karşılaştırmada 8.haftanın sonunda bel/kalça oranında istatistiksel olarak anlamlı düşüş göstermiştir (p<0.05). Bu düşüş %18ile en fazla 3.gruptadır. 8.haftadaki vücut analiz ölçümlerinde gruplar arası fark yokken (p>0.05), biyokimyasal ölçümlerde LH, SHBG, TG, CRP, açlık insülin ve HOMA-IR'de istatistiksel olarak anlamlı fark bulunmuştur (p<0.05). Gruplar arasında CRP'nin en iyi 1.grupta düştüğü; açlık insülini,TG ve HOMA-IR'nin düşüşü ise en iyi 2.grupta; SHBG artışı ve LH düşüşü ise en iyi 3.grupta görülmüş olup PKOS tedavisi için olumlu seyirlerdir. 2.gruptaki LH ve 3.gruptaki CRP artışı ise PKOS tedavisi adına olumlu değildir. PKOS hastalarındaki bu yöntemle yapılan ilk insan çalışması olarak uzun süreli çalışmalarla değerlendirilmesinin yararlı olacağı kanaatine varılmıştır.

Anahtar Kelimeler:Beyaz fasulye ekstresi,  kurkumin, diyet tedavisi, Phaseolus vulgaris, PKOS.

Abstract:
This study was planned to investigate the effects of personal diet therapy with curcumin or white bean extract (Phaseoleus vulgaris) on anthropometric measurements and some biochemical parameters in patients with polycystic ovary syndrome (PCOS). The study was conducted on 45 diagnosed volunteer PCOS patients who are divided into 3 groups. During 8 weeks period, the first group (n=15) was treated with the combination of curcumin extract and weight loss diet, the second group (n=15) was treated with the combination of white bean extract and weight loss diet, the third group (n=15) was treated only weight loss diet. According to the evaluation of weight loss target (2-5% of the body weight), all groups are similar. After 8 weeks all groups have significant decreases in BMI, waist and hip circumferences and body fat mass (p<0.05). Between anthropometric measurements of groups have significant reduction in waist/hip ratio after 8 weeks. 3rd group has the highest reduction ratio with 18%. After 8 week, the body analyze of groups were not different. The biochemical analyzes between groups at 8th week, there were significant difference in LH, SHBG, TG, CRP, fasting insülin ve HOMA-IR (p<0.05). Between groups, 1st group has the most decrease in CRP; 2nd group has the most decrease in fasting insülin,TG and HOMA; 3rd group has the most increase in SHBG and LH. This results are positive effects for PCOS treatment but increases in LH of 2nd group and in CRP of 3rd group does not mean positive. This method of this study is the fist one in PCOS so longer studies should be investigated for the benefit of treatment.

Keywords:,Curcumin, diet therapy, PCOS, Phaseolus vulgaris, white bean extract.