İş tatmini ve yaşam tatmini ilişkisi:İş özellikleri kuramı yaklaşımı
Job satisfaction and life satisfaction: Job characteristic model
Yazar: CEMİLE DİNLER
Danışman: PROF. DR. ZEYNEP ASLAN
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi / Sosyal Bilimler Enstitüsü / Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2019
Konu: Turizm = Tourism ; İşletme = Business Administration
Dizin: Verimlilik = Productivity ; Yaşam doyumu = Life satisfaction ; Yiyecek içecek hizmetleri = Food and beverage services ; Yiyecek içecek işletmeleri = Food and beverage operations ; İş doyumu = Job satisfaction ; İş özellikleri = Job charecteristic ; İş özellikleri modeli = Job characteristics model

Özet:
Yiyecek – İçecek işletmelerinin verimliliğini artırarak, kaliteli bir hizmet sunabilmeleri
için nitelikli işgörenlere sahip olması gerekmektedir. İşgörenlerin iyi hizmet verebilmeleri
de iş tatminleriyle ilgili olmaktadır. İş tatmini yüksek olan işgörenin işletmeye katkı
sağlayarak işletmenin verimliliğini arttırması öngörülmektedir. İş özellikleri ile ilgili olarak
işinden tatmin olan işgörenin, yaşam tatmininin de yüksek olması beklenmektedir. Bu
çalışmanın amacı, işgörenlerin iş tatmini ve yaşam tatminleri arasındaki ilişkiyi İş
Özellikleri Kuramı yaklaşımıyla ölçmektir. Çalışma Hackman ve Oldham (1975), iş
özellikleri teorisi üzerine kurulmuştur. Bu kapsamda, iş özellikleriyle işgörenin mevcut
işlerinden tatmin olup olmadıklarına ve bunun sonucunda yaşam tatminlerini nasıl
etkileyeceği ilişkisi incelenmektedir. Araştırma Aralık 2017 de başlayıp Mayıs 2018 de
tamamlanmıştır. Araştırmanın ana kütlesini Kuşadası şehir merkezinde faaliyet gösteren
restoranlardaki işgörenleri oluşturmaktadır. Tam sayım örnekleme yöntemi ve anket tekniği
ile 50 işletmeden 400 işgörene ulaşılarak veri toplanmış ve SPSS v25 proğramı ile çeşitli
analizler yapılmıştır. Genel bulguların yanında; işgörenlerin ifadelere verdikleri cevapların,
kişisel özelliklere göre anlamlı farklılık gösterip göstermediğini tespit etmek için "One-way
ANOVA" analizinden ve ''İki Değişkenli Korelasyon'' analizlerinden yararlanılmıştır.
Analizler sonucunda iş özellikleri ile iş tatmini arasında anlamlı pozitif bir ilişki bulunduğu
görülmüştür. İş tatmini ile yaşam tatmini arasında da anlamlı pozitif bir ilişki tespit
edilmiştir.

Abstract:
By incresaing the efficiency of food and beverage companies, they must have
qualitied employess to provide a quality service. Employees to provide a quality service.
Employess ability to provide good service is also related to job satisfaction. Employess who
high job satisfation are expected to increase the efficiency of the enterprise by contributing
to the business. Employess who are satisfied with their job retated to their job
characteristics are expected to have a high level of life satisfaction. The purpose of this
study is to measure the relationship between the job Satisfaction and life Satisfaction of the
employess with the
''
Job Characteristics Theory'' approach. Study Hackman and Oldham (1975), are based on
the theory of work characteristics. İn this scobe, the relationship between job characteristics
and how people are satisfied with their current job and as a result affect their life
Satisfaction is examined. The research was started is December, 2017. The main mass of
the research includes the employees in the restaurants operating in the city center of
Kuşadası. The data was collected by reaching 400 (four hundered) employess with full
counting method and Survey and technique and with SPSS V25 program were made a
suggestion to contribute to te sector.