Şeker pancarından biyoetonal üretim aşamasında ortaya çıkan şilempenin biyogaz üretimine etkisinin araştırılması
Investigation of the effect of vinasse emerged in bioetonal production stage from sugar beet on biogas productoon
Yazar: EMRE ŞİRİN
Danışman: PROF. DR. HİDAYET OĞUZ
Necmettin Erbakan Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Enerji Sistemleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı / Enerji Sistemleri Mühendisliği Bilim Dalı
Derece: Yüksek Lisans, 2022
Konu: Enerji = Energy
Dizin: Biyogaz = Biogas ; Enerji = Energy ; Şeker pancarı = Sugar beet ; Şlempe = Vinasse

Özet:
Bu çalışma şeker fabrikalarında alkol üretimi aşamasında ortaya çıkan şilempenin biyogaz 
prosesine beslenmesiyle gaz ve reaktör içerisinde meydana gelen değişimleri belirlemek amacıyla 
yürütülmüştür. Araştırmada kullanılan atıkların prosese girerken ve reaktörde reaksiyon aşamalarında; 
kuru madde oranları, organik kuru madde oranları, pH seviyeleri, FOS/TAC oranları, gazın hidrojen 
sülfür oranları gibi testler yapılmış ve özellikleri belirlenmiştir. Üretilen gaz 3 adet 1500 kW ve 2 adet 
1000 kW olmak üzere toplam 6,5 MW kurulu güçte incelenmiştir. Çalışma kapsamında 10 hafta boyunca 
herhangi bir şekilde şilempe beslemesi yapılmamıştır. 10. haftadan sonra ise günlük yaklaşık olarak 150 
tona yakın şilempe beslemesi yapılmış ve besleme işlemine 10 hafta devam edilmiştir. Motorların 
maksimum momenti 1000 kW motorlarda 8,61 kg/𝑚ଶ
 1500 kW motorlarda 11,64 kg/𝑚2
 ve devirleri 
1500 rpm olan motorlarda elektrik enerjisi üretilmiş ve üretilen enerjiler kayıt altına alınmıştır. Motora 
giren gazın özellikleri gaz analizörlerinde gözlemlenmiştir Beslemenin yapılmadığı ve yapıldığı 
dönemlerde reaktör ve enerji analizleri yapılmış ve iki dönem arasındaki üretim ve proses sonuçları 
karşılaştırılmıştır. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre şilempenin prosese beslenmesi ile gaz 
üretiminde artış gözlemlenmiştir. Aynı zamanda şilempe beslemesinin metan oranında artış yarattığı 
gözlemlenmiştir.

Abstract:
This study was carried out to determine the changes that occur in the gas and reactor when the vinasse, 
which emerges during the alcohol production stage in sugar factories, is fed to the biogas process. While 
entering the process of the wastes used in the research and in the reaction stages in the reactor; Tests such 
as dry matter ratios, organic dry matter ratios, pH levels, FOS/TAC ratios, hydrogen sulfide ratios of the 
gas were carried out and their properties were determined. The produced gas was examined at a total 
installed power of 6.5 MW, 3 units of 1500 kW and 2 units of 1000 kW. Within the scope of the study, no 
food was given to the vinasse for 10 weeks. After the 10th week, approximately 150 tons of vinasse was 
fed daily and the feeding process continued for 10 weeks. The maximum torque of the motors is 8.61 
kg/m2
 in 1000 kw motors, 11.64 kg/m2
 in 1500 kw motors, and electrical energy is produced in motors 
with 1500 rpm and the generated energies are recorded. The characteristics of the gas entering the engine 
were observed in the gas analyzers. In the periods when the feeding was not made and when it was made, 
reactor and energy analyzes were made and the production and process results between the two periods 
were compared. According to the results obtained from the study, there was a noticeable increase in gas 
production with the feeding of the vinasse to the process. At the same time, it was observed that the 
vinasse feed increased the methane rate.