Ondernemingsnr : 0419 753 147
Naam
(voluit) : Grootkeukenkoks Oost-Vlaanderen
(verkort) :
Rechtsvorm : VZW
Volledig adres v.d. zetel : Vondelen 31, 9450 Denderhoutem
Onderwerp akte : Wijziging statuten - bestuursorgaan en dagelijks bestuur
De leden van de vereniging zonder winstoogmerk Grootkeukenkoks Oost-Vlaanderen, samen in
algemene vergadering te Gent op 06 januari 2025, hebben volgende beslissingen genomen.
1.ONTSLAG BESTUURDER
De leden hebben het ontslag van de hiernavermelde bestuurder aanvaard:
Daelman Hendrik, Burgemeester Rollierstraat 32, 9470 Denderleeuw (NN. 52.08.27-403.32)
Ingevolge dit ontslag is het bestuursorgaan van de vereniging als volgt samengesteld:
- Eeckhout Jürgen, Vondelen 31, 9450 Denderhoutem (NN. 68.09.17-415.81)
- Callewier Maaike, Elfde Julistraat 168, 8530 Harelbeke (NN. 74.08.03-134.28)
- Vermeire Nadine, Waarschoot Dorp 13/203, 9950 Lievegem (NN. 68.08.07-212.92)
- Rosiers Jan, Doornzelestraat 33/101, 9000 Gent (NN. 58.07.27-475.79)
- Schepens Geert, Potaardestraat 49A, 9280 Lebbeke (NN. 78.06.21-015.65)
- Verhovert Johan, Maurice Salzmannlaan 11, 9060 Zelzate (NN. 55.09.13-397.43).
2. DAGELIJKS BESTUUR
De leden hebben de neerlegging van het mandaat van voorzitter door Jürgen Eeckhout aanvaard.
Ingevolge deze neerlegging is het dagelijks bestuur van de vereniging als volgt samengesteld:
- co-voorzitter: Nadine Vermeire
- co-voorzitter: Geert Schepens
- penningmeester: Maaike Callewier
- secretaris: Jan Rosiers.
Ingevolge deze wijzigingen zijn de gecoördineerde statuten als volgt.
GROOTKEUKENKOKS OOST-VLAANDEREN VZW - STATUTEN
De algemene vergadering van Grootkeukenkoks Oost-Vlaanderen VZW, beraadslagend en beslissend
in overeenstemming met het Wetboek van Vennootschappen en Verenigingen van 23 maart 2019
(hierna: het 'WVV") gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 4 april 2019 en in overeenstemming
met haar statuten, heeft op 06 januari 2025, met unanimiteit, hiernavolgende statutenwijziging aangenomen .;
TITEL I. Naam, zetel, belangeloos doel en duur
Artikel 1. Naam en zetel
De vereniging is opgericht als een vereniging zonder winstoogmerk (VZW) en draagt de
benaming 'Grootkeukenkoks Oost-Vlaanderen'. De zetel van de VZW is thans gevestigd te
9450 Denderhoutem, Vondelen 31, gelegen in het Vlaamse Gewest (gerechtelijk arrondissement
Gent, afdeling Dendermonde).
De VZW heeft een officiële website: https://www.grootkeukenkoks-ovl.be
De VZW heeft een officieel e-mailadres: info@grootkeukenkoks-ovl.be
Elke communicatie op dit adres door de leden wordt geacht geldig te zijn gebeurd.
Het bestuursorgaan kan het adres van de website en het e-mailadres wijzigen, zelfs indien zij voorkomen
in de statuten.
Artikel 2. Belangeloos doel en voorwerp
De vereniging heeft tot doel
-een band creëren tussen verantwoordelijken en medewerkers van de grootkeuken, catering en hoteldiensten
-de contacten verruimen tussen industrie, groothandel en leden
-het beroep en de belangen van de grootkeukenkok opwaarderen
-de vernieuwde opleiding in een juist perspectief plaatsen door middel van een aangepast studiepakket
met speciale aandacht voor de "gastronomische“ benadering van de grootkeuken.
De VZW heeft hierbij onder meer volgende activiteiten tot voorwerp:
-Organisatie vakwedstrijden, waaronder Beste Grootkeukenkok van België
-Bedrijfsbezoeken
Bezoek aan diverse bedrijven uit de voedingsindustrie, zowel in binnen- als buitenland. Hierdoor krijgen
de leden meer inzicht in de nieuwe trends in de grootkeukenwereld op het vlak van producten en technieken
-Symposia
Het organiseren van infoavonden rond het beroep en actuele onderwerpen, in samenwerking met
collega's en experten uit andere vakgebieden
-Opleiding en bijscholing
In samenwerking met bedrijven uit de food- en non-foodsector nieuwe producten en
kooktechnieken ontwikkelen gericht op een haalbare toepassing in de praktijk
-Culinaire wedstrijden en vakexamens
Wij stellen onze vakkennis en ervaring ten dienste van hotelscholen, bedrijven en instellingen die
wedstrijden organiseren en examens uitschrijven. Coachen van eventuele kandidaat-leden behoort tot
dit pakket
-Beursbezoeken en studiereizen
Bezoek aan Belgische (Horeca Expo, Horecatel) en buitenlandse (Anuga, Sirha) professionele beurzen
voor voeding en keukeninrichting. Organisatie van meerdaagse wijnreizen met bezoek aan
verschillende wijnkelders
-Inrichten van contactavonden
Deze avonden worden ingericht ter bevordering van onderlinge contacten en zijn toegankelijk voor
derden.
-Jaarlijkse organisatie van een nieuwjaarbanket en lentebarbecue
- Vakmagazines
Vakbladen gratis ter beschikking stellen van de leden: Horeca Magazine, Catering en Grootkeuken
-Hotelscholen
Actief medewerking verlenen aan de opleiding van toekomstige grootkeukenkoks via adviezen
inzake opleidingsprogramma's en het aanbieden van stageplaatsen bij de leden.
De VZW kan alle handelingen stellen die rechtstreeks of onrechtstreeks verband houden met
haar belangeloos doel en voorwerp.
Artikel 3. Duur
De vereniging is opgericht voor onbepaalde duur, maar kan te allen tijde ontbonden worden.
TITEL II. Leden
Artikel 4. Aantal leden
Het aantal leden is niet beperkt, maar moet ten minste drie bedragen. De leden hebben alle rechten
en verplichtingen die in het WVV en in deze statuten worden beschreven.
De vereniging bestaat uit vaste leden, toegetreden leden en ereleden:
-De vaste leden zijn de stichtende leden en de bestuurders van de vereniging.
-De toegetreden leden zijn de personen die deelnemen aan de activiteiten van de vereniging
-De ereleden zijn de bedrijven of personen die nauw samenwerken met de grootkeukensector.
Alleen de vaste leden bezitten de volheid van het lidmaatschap, met inbegrip van het stemrecht in
de Algemene Vergadering.
Wie kan lid worden:
-ledere professionele grootkeukenkok, hulpkok, keukenhulp of ander keukenpersoneel
-De leden kunnen zowel werkzaam zijn in de profit- als de non-profitsector of de bedrijfsrestauratie
-Laatstejaarsstudenten gemeenschapsrestauratie
-Praktijkleraars uit hotelscholen
-De vertegenwoordigers van food of non-food firma's uit de gemeenschapsrestauratie.
Wie kan erelid worden: alle sympathiserende bedrijven of personen die nauw samenwerken met
de grootkeukensector.
Artikel 6. Toetreding
Wie tot de vereniging wil toetreden, moet een schriftelijke of elektronische aanvraag richten tot de
voorzitter van het bestuursorgaan en daarbij uitdrukkelijk zijn instemming betuigen met het doel en de
statuten van de VZW. Het bestuursorgaan beslist over de toelaatbaarheid van de leden en is er
niet toe gehouden zijn beweegredenen kenbaar te maken inzake het al of niet aanvaarden van een
kandidaat-lid.
Artikel 7. Uittreding
De uittreding van leden geschiedt op de wijze bepaald in het WVV. Leden kunnen op elk ogenblik
uittreden als lid door een schriftelijke of elektronische kennisgeving te richten aan de voorzitter van het
bestuursorgaan. Wie vanwege een bepaalde hoedanigheid lid is of wordt van de vereniging houdt
van rechtswege op lid te zijn zodra hij of zij deze hoedanigheid verliest. Het verlies van lidmaatschap gaat
in de dag waarop de algemene vergadering dat heeft vastgesteld.
Artikel 8. Uitsluiting
De uitsluiting van leden geschiedt op de wijze bepaald in het WVV.
Artikel 9. Rechten en plichten van de leden
De leden zijn lidgeld verschuldigd. Het bedrag van het lidgeld wordt jaarlijks vastgelegd door de
Algemene Vergadering.
Ze zijn in geen geval persoonlijk aansprakelijk voor de verbintenissen van de VZW. De leden worden
geacht te goeder trouw hun engagement als lid op te nemen en geenszins de reputatie van de vereniging
te schaden.
Artikel 10. Ledenregister
Op de zetel van de vereniging zal door toedoen van het bestuursorgaan een ledenregister
worden bijgehouden waarin de gegevens van de leden worden ingeschreven. Het bestuursorgaan
kan beslissen voormeld ledenregister in elektronische vorm bij te houden. Alle beslissingen inzake
toetreding, uittreding en uitsluiting van leden worden in dit register ingeschreven.
TITEL III. De algemene vergadering
Artikel 11. Samenstelling en bevoegdheden
De algemene vergadering bestaat uit vaste leden van de vereniging. Ze heeft volgende
exclusieve bevoegdheden:
- de wijziging van de statuten
- de uitsluiting van leden
- de benoeming en afzetting van bestuurders (en het bepalen van de bezoldiging)
- de benoeming en afzetting van de commissaris (en het bepalen van de bezoldiging)
- de goedkeuring van de jaarrekening en de begroting
- het instellen van een verenigingsvordering tegen de bestuurders en de commissaris
- de kwijting aan de bestuurders en de commissaris
- de ontbinding van de vereniging
- de aanstelling van één of meerdere vereffenaars en het bepalen van hun bevoegdheden
- het toewijzen van het netto overblijvend maatschappelijk actief, na ontbinding en vereffening, zoals
bepaald in artikel 29 van de statuten.
Artikel 12. Werking
De algemene vergadering wordt voorgezeten door de voorzitter van het bestuursorgaan of, bij zijn of
haar afwezigheid, door de ondervoorzitter, of bij ontstentenis door de bestuurder met het meeste
aantal dienstjaren binnen de vereniging. De algemene vergadering kan een
verslaggever-secretaris aanduiden al dan niet lid van de vereniging.
De gewone algemene vergadering komt ten minste eenmaal per jaar samen op plaats, dag en uur, te
bepalen door het bestuursorgaan. Deze statutaire algemene vergadering vindt plaats in de eerste
zes maanden na afsluiting van het vorige boekjaar en dient ter goedkeuring van de jaarrekening.
Deze algemene vergadering wordt aangeduid als de gewone algemene vergadering.
De gewone algemene vergadering wordt bijeengeroepen, hetzij per e-mail of per gewone brief, door
de voorzitter van het bestuursorgaan, of op vraag van ten minste één vijfde van de leden.
De oproeping wordt minstens vijftien dagen voor de datum van de gewone algemene vergadering
verstuurd naar alle leden, bestuurders en commissarissen op het adres dat daartoe laatst is opgegeven
aan de voorzitter. De oproeping bevat de agenda.
De vergadering zal slechts beraadslagen over de punten vermeld op de agenda. De gewone
algemene vergadering is geldig samengesteld, ongeacht het aantal aanwezige of vertegenwoordigde
leden. De gewone algemene vergadering beslist bij eenvoudige meerderheid van de uitgebrachte
stemmen, onthoudingen en ongeldige stemmen niet meegerekend, behoudens in de gevallen waarin het
WVV of de statuten het anders bepalen.
De algemene vergadering kan rechtsgeldig beraadslagen en beslissen aangaande punten die niet op
de agenda vermeld staan, indien alle leden aanwezig of vertegenwoordigd zijn en hiermee
unaniem instemmen.
Artikel 13. Bijzondere algemene vergadering
Telkens als het belang van de vereniging het vereist, kan het bestuursorgaan beslissen een
bijzondere algemene vergadering bijeen te roepen. Ook op verzoek van minstens één vijfde van de
leden wordt een bijzondere algemene vergadering bijeengeroepen.
Artikel 14. Vertegenwoordiging
Elk lid heeft het recht aanwezig te zijn op elke algemene vergadering en eraan deel te nemen,
hetzij persoonlijk, hetzij via een mandataris, zelf lid van de vereniging en voorzien van een
geschreven mandaat. Een mandataris kan slechts één ander lid van de vereniging vertegenwoordigen.
Alle leden hebben gelijk stemrecht, elk lid heeft recht op één stem.
Bij belangenconflict kan het lid van de algemene vergadering niet deelnemen aan de beraadslaging
en stemming over het desbetreffende agendapunt.
Artikel 15. Verslaggeving
De secretaris-verslaggever maakt het verslag van de algemene vergadering op. Het verslag
wordt bijgehouden in een register, dat zich bevindt op de zetel van de vereniging en wordt ondertekend
door de voorzitter of door diegene die zijn functie heeft waargenomen. Afschriften of uittreksels
worden verstrekt aan elk lid op diens verzoek.
TITEL IV. Het bestuursorgaan
Artikel 16. Samenstelling
De vereniging wordt bestuurd door een bestuursorgaan dat is samengesteld uit minstens drie leden.
Indien de vereniging minder dan drie leden telt, mag het bestuursorgaan uit twee bestuurders bestaan. Bij
de samenstelling wordt gestreefd naar voldoende kwalificaties (diversiteit van kennis,
bekwaamheid, expertise, ... ) en een evenwichtige leeftijds- en genderstructuur. De bestuurders mogen
geen persoonlijke, familiale of zakelijke belangen hebben die ingaan tegen het belang van de vereniging.
De bestuurders worden benoemd door de algemene vergadering, op voorstel van het bestuursorgaan.
Het bestuursorgaan kiest onder zijn leden een voorzitter, een ondervoorzitter, een secretaris en
een penningmeester. In geval van afwezigheid van de voorzitter worden zijn functies waargenomen door
de ondervoorzitter en bij diens ontstentenis door de bestuurder met het meeste aantal dienstjaren binnen
de vereniging. In geval van afwezigheid van de secretaris worden zijn functies waargenomen door één
van de aanwezige bestuurders.
Artikel 17. Duur van het mandaat
Bestuurders worden benoemd voor onbepaalde duur.
Het bestuursmandaat eindigt in ieder geval door overlijden, ontslag, afzetting of verlies van lidmaatschap.
De algemene vergadering kan de bestuurders te allen tijde en zonder enige motivering ter zake afzetten.
Elke bestuurder kan te allen tijde ontslag nemen mits het versturen van een schriftelijke of
elektronische kennisgeving aan de voorzitter van het bestuursorgaan.
Artikel 18. Vergoedingen
Het mandaat van bestuurder is onbezoldigd.
Artikel 19. Intern reglement
Het bestuursorgaan is bevoegd voor de opmaak van een intern reglement overeenkomstig de
toepasselijke bepalingen van het WVV.
Artikel 20. Bevoegdheden
Onverminderd de bevoegdheden die door de wet of de statuten uitdrukkelijk aan de algemene
vergadering voorbehouden zijn, oefent het bestuursorgaan alle residuaire bevoegdheden uit en bepaalt
het algemeen beleid van de vereniging. Het bestuursorgaan is bevoegd om alle handelingen te verrichten
die nodig en dienstig zijn tot verwezenlijking van het voorwerp van de vereniging.
De leden van het bestuursorgaan vormen een college. Het kan de bestuursopdrachten onder zijn
leden verdelen zonder dat dit afbreuk doet aan de collegiale verantwoordelijkheid.
Artikel 21. Vertegenwoordiging
De vereniging is geldig vertegenwoordigd ten opzichte van derden en overheden in en buiten rechte voor
alle rechtshandelingen door het gezamenlijke optreden van twee bestuurders, waaronder de voorzitter of
zijn aangeduide vervanger.
De vereniging kan tevens geldig vertegenwoordigd worden door een lid van het dagelijks bestuur, voor
de rechtshandelingen die buiten de draagwijdte van het dagelijks bestuur vallen indien dit lid beschikt
over een volmacht ondertekend dor twee bestuurders, waaronder de voorzitter of zijn aangeduide vervanger.
De bevoegdheid van voormeld dagelijks bestuurder wordt precies afgebakend door het bestuursorgaan,
die eveneens de duur van het mandaat bepaalt. Het mandaat kan te allen tijde met onmiddellijke
ingang worden ingetrokken door het bestuursorgaan. Deze beslissing is tegenstelbaar aan derden vanaf
de dag van publicatie in de bijlagen van het Belgisch Staatsblad.
Artikel 22. Belangenconflicten
Indien een bestuurder, rechtstreeks of onrechtstreeks, een belang van vermogensrechtelijke en/of
morele aard heeft bij een agendapunt dat strijdig is met het belang van de vereniging, moet hij dit
meedelen aan de andere bestuurders vóór het bestuursorgaan een besluit neemt. Zijn verklaring en
toelichting over de aard van dit strijdig belang moeten worden genomen in de notulen van de vergadering
van het bestuursorgaan die de beslissing moet nemen. Het is het bestuursorgaan niet toegestaan
deze beslissing te delegeren. Indien de meerderheid van de bestuurders een belangenconflict heeft, dan
wordt de beslissing of de verrichting voorgelegd aan de algemene vergadering. Indien deze de
beslissing goedkeurt, kan het bestuursorgaan ze uitvoeren.
De bestuurder met het tegenstrijdig belang verwijdert zich uit de vergadering en onthoudt zich van
de beraadslaging en de stemming over de aangelegenheid waarop het betrekking heeft.
TITEL V. Het dagelijks bestuur
Artikel 23. Dagelijks bestuur
Het bestuursorgaan is bevoegd voor de benoeming, afzetting en het toezicht op het orgaan van
dagelijks bestuur.
In overeenstemming met het WVV worden tot daden van dagelijks bestuur gerekend, zowel de
handelingen en beslissingen die niet verder reiken dan de dagelijkse behoeften van de vereniging, als
deze die, ofwel om redenen van hun minder belang, ofwel omwille van hun spoedeisend karakter,
de tussenkomst van het bestuursorgaan niet rechtvaardigen.
TITEL VI. Financiering, rekeningen, begroting
Artikel 24. Financiering
De vereniging kan fondsen verwerven op elke wijze die niet in strijd is met de wet, dit zowel om de
algemene doelstellingen van de vereniging te ondersteunen als ter ondersteuning van specifieke projecten.
Artikel 25. Boekhouding
Het boekjaar begint op 1 januari en eindigt op 31 december. De boekhouding wordt gevoerd
in overeenstemming met het bepaalde in art. 3:47 van het WVV en het KB van 29 april 2019, alsook met
alle andere toepasselijke sectorreglementering.
Aangezien niet meer dan één van onderstaande voorwaarden wordt overschreden wordt de
vereniging beschouwd als een "kleine VZW" en mag de vereniging een vereenvoudigde boekhouding voeren:
-jaargemiddelde van maximum 5 werknemers
-in totaal 334.500 euro aan andere dan niet recurrente ontvangsten, excl. BTW
-in totaal 1.337.000 euro aan bezittingen en/of schulden.
De vereniging is vrijgesteld van de aanstelling van een commissaris.
Artikel 26. Jaarafsluiting
leder jaar, op boekdatum 31 december, sluit het bestuursorgaan de jaarrekening van het verlopen
boekjaar af. Op uiterlijk 31 december van het kalenderjaar maakt het bestuursorgaan de begroting op
voor het volgende boekjaar.
Beide documenten worden ter goedkeuring voorgelegd aan de algemene vergadering binnen de zes
maanden na de afsluitingsdatum van het boekjaar. De penningmeester brengt verslag uit over de
jaarrekening op de betreffende algemene vergadering.
Na goedkeuring van de jaarrekening wordt door de algemene vergadering in aparte stemming ook
kwijting aan de bestuurders verleend.
De rekeningen, de begroting en de ermee verband houdende verantwoordingsdocumenten en stukken
zijn steeds ter inzage van de leden op de zetel van de vereniging.
De jaarrekening van de vereniging wordt neergelegd in overeenstemming met de bepalingen van
art. 2:9 § 1 juncto 3:47 § 7 van het WVV en het KB van 29 april 2019.
TITEL VII. Ontbinding, vereffening
Artikel 27. Ontbinding en vereffening
De vrijwillige ontbinding van de vereniging zal beslist worden door de algemene vergadering op de
wijze vastgesteld door de wet. Bij vrijwillige ontbinding duidt de algemene vergadering twee of
meer vereffenaars aan en bepaalt hun bevoegdheid. Wordt de vereniging gerechtelijk ontbonden, dan zal
de vereffening gebeuren volgens de bepalingen van het WWV. Vanaf de beslissing tot ontbinding vermeldt
de VZW steeds dat zij 'VZW in vereffening' is in overeenstemming met art. 2:115 § 1 van het WWV.
Artikel 28. Bestemming van de netto overblijvende activa
In elk geval van ontbinding en vereffening, hetzij vrijwillig hetzij gerechtelijk, zal het netto
overblijvend maatschappelijk actief, na vereffening van de schulden en het aanzuiveren van de
lasten, overgemaakt worden aan één of meer organisaties met gelijkaardig doel aan dit van de
vereniging, werkzaam in het Vlaamse Gewest. De algemene vergadering beslist op voorstel van
het bestuursorgaan. Het bestuursorgaan is gelast met de uitvoering van deze beslissing.
Artikel 29. Publicatie
Alle beslissingen betreffende de ontbinding, de vereffeningsvoorwaarden, de benoeming en
de ambtsbeëindiging van de vereffenaars, de afsluiting van de vereffening en de bestemming van het
actief worden neergelegd ter griffie en bekendgemaakt in de bijlagen van het Belgisch Staatsblad
in overeenstemming met het bepaalde in art. 2:7, 2:13 en 2:136 van het WVV en de uitvoeringsbesluiten
op dat gebied.
TITEL VIII. Eindbeschikking
Artikel 30. Eindbeschikking
Voor al wat door deze statuten niet uitdrukkelijk geregeld is, is het WVV of de bijzondere regelgeving
van toepassing.
Artikel 31.
De Algemene Vergadering heeft heden tot bestuurder verkozen:
- dhr. Eeckhout Jürgen, Vondelen 31, 9450 Denderhoutem (NN. 68.09.17-415.81)
- mw. Callewier Maaike, Elfde Julistraat 168, 8530 Harelbeke (NN. 74.08.03-134.28)
- mw. Vermeire Nadine, Waarschoot Dorp 13/203, 9950 Lievegem (NN. 68.08.07-212.92)
- dhr. Rosiers Doomzelestraat 33/101, 9000 Gent (NN. 58.07.27-475.79)
- dhr. Schepens Geert, Potaardestraat 49A, 9280 Lebbeke (NN. 78.06.21-015.65)
- dhr. Verhovert Johan, Maurice Salzmannlaan 11, 9060 Zelzate (NN. 55.09.13-397.43).
De bestuurders hebben aangesteld als:
- co-voorzitter: Vermeire Nadine
- co-voorzitter: Schepens Geert
- penningmeester: Callewier Maaike
- secretaris: Rosiers Jan
Gedaan te Gent op 06 januari 2025, in zoveel exemplaren als er partijen zijn.
Jürgen Eeckhout
Nadine Vermeire
Maaike Callewier
Jan Rosiers
Geert Schepens
Johan Verhovert
Voor echt verklaard en overgemaakt aan het Belgisch Staatsblad teneinde ingelast te worden in de
bundel van de akten betreffende de verenigingen zonder winstoogmerk, in uitvoering van het WWV
van 23 maart 2019.
Co-voorzitter	Co-voorzitter	Secretaris
Nadine Vermeire	Geert Schepens	Jan Rosiers