Município: Piripiri
Tipo de ato: Licitação
Data de publicação: 26/12/2025

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EXTRATO DA ATA OE REGISTRO OE PREÇOS N° ,612025-SESAM

PROCESSO ADMINISTRATIVO N' 15.76712025

PREGÃO ELETRONICO N' 4812025

OBJETO: Registro de preços para contratação de empresa para futura e eventual prestação dos serviços de buffet, coffee break, fornecimento de refeições, quentinhas, tortas, salgados e outros para suprir as necessidades da Secretaria Municipal de SaOde,

DATA DA SESSÃO : 09112/2025

HORÁRIO : 09:00 HORAS

DATA DA HOMOLOGAÇÃO : 18/1212025

ITENS REGISTRADOS PELAS EMPRESAS ABAIXO:

JOS~ OLIVEIRA ALVES- EIRELI (PANIFICADORA E LANCHONETE O GAVIÃO) , Inscrita no C.N.P.J.(MF) sob on.· 10.819.099(0001-01, estabelecida na Avenida Aderson AlvH Ferreira, 2895 Bairro: Prado Piripiri Plaul.

| ITENS EXCLUSIVO ME/EPP | ITENS EXCLUSIVO ME/EPP | ITENS EXCLUSIVO ME/EPP | ITENS EXCLUSIVO ME/EPP | ITENS EXCLUSIVO ME/EPP | ITENS EXCLUSIVO ME/EPP | ITENS EXCLUSIVO ME/EPP |

| ITEM | DESCRIÇÃO/ESPECIFICAÇÃO | UNIDADE | MARCA | QUANT. | VALOR UNT. | VALOR TOTAL |
| | REFEIÇ S SELF SERVICE POR KILO, COM COMPOSIÇÃO BÀSICA DOCARDÀPIO (CARNES. FRANGO, PEIXE, ARROZ, FEIJÃO, MACARRÃO SALADAS, FAROFAS, ETC.), SERVIDAS NO PRÔPRIO ESTABELECIMENTO, EVENTUALMENTE EM QUALQUER DIA DA SEMANA E SUCO DE FRUTA NATURAL (EMBALAGEM: COPO DESCARTÁVEL C/TAMPA . | KG | o Gavião | | R$ 29,90 | R$ 17,940,00 |
| | 0UENTINHAS/MARM1TAS TIÊRMICAS (FORNECIMENTO E DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTAÇÃO ACONDICIONADA EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS ALUMINIZADAS DESCARTÁVEIS ). CONTENDO NO MINIMO DOIS TIPOS DE CARNE. COMPOSIÇÃO eASICA DO CARDÁPIO (CARNES, FRANGO, PEIXE, ARROZ, FEIJÃO , MACARRÃO SALADAS, FAROFAS, ETC. | UNO | o Gavião | 26()() | RS 9,90 | RS 25.740,00 |
| | SALGADOS DIVERSOS EM TAMANHO PADRÃO PARA COQUETIÊ IS ESTIMADOS EM CENTRO - TIPO PASTEL, COXINHA. | CENTO | o Ga•OO | 500 | •• 29,90 | RS 14.950,00 |

| | QUIBE. RABOS DE TATU. ENROLADOS DE PRESUNTO E QUEIJO, EMPADAS, ROMEU E JULIETA | | | | | |

| 4 | LANCHE DIVERSO PARA REUNIÕES COMPOSTO DE 1(UM) BOLO DOCE; 1(UMJ BOLO SALGADO; 1(UM) TIPO OE SALGADO OE FORNO (MINI PIZZA, PÃOZINHO DE QUEIJO, | UNO | o Gaviao | 120 | RS 29,90 | RS 3.588,00 |
| 7 | BAROUETE. QUICHES. ETC\ BOLO DE TRIGO OE 500G DE FABRJCACÃO E: ENTREGA 00 DIA | UNO | o Gavião | 150 | RS 7,50 | R$ 1.125,00 |
| 12 | TORTA SALGADA DE 01 KG, COM SABORES VARIADOS (FRANGO, LEGUMES, CARNE ETC.), BEM ASSADOS, SEM PRESENÇA DE PARTES QUEIMADAS OU CRUAS. PRODUZIDOS COM INGREDIENTES APROPRIADOS E BEM CONSERVADOS, ENTREGUES EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS. RESISTENTES E FECHADAS, PRODUZIDOS COM NO MÀXJMO DE PRAZO EXIGIDOS PELAS NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR. | UNO | o Gavião | 150 | RS 14,90 | RS 2.235,50 |

| ITEM | DESCRIÇÃO/ESPECIFICAÇÃO | UNIDADE | MARCA | QUANT. | VALOR UNT. | VALOR TOTAL |
| 20 | LANCHE DIVERSO PARA REUNlutS COMPOSTO OE 1(UM) BOlO DOCE: 1(UM) BOLO SALGADO; 1(UM) TIPO DE SA.I...GAOO DE FORNO (MINI PIZZA, PÃOZINHO OE QUEIJO, BAROUETE, QUICHES. ETC). | UNO | O GaYlêo | 1080 | RS 99,00 | ,<S106.920, 00 |

1 DA SILVA PADARIA E COMERCIO (PÃO MEL), inscrita no C.N.P.J.(MF) sob on.· 06.3S1.759/0001-03, estabelecida na Avenida Tomaz Rebelo S01 Bairro: Centro- Plri irl Plauf. rTENS EXCLUSIVO ME/EPP

| ITEM | DESCRIÇÃO/ESPECIF ICAÇÃO | UNIDADE | MARCA | QUANT. | VALOR UNT. |

ALMOÇO/JANTAR-ENTRADAS : SALGADOS FRITOS E FOLHADOS DIVERSOS. SALADAS: 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: SALAOA VERDE: SALADA OE LEGUMES COM MAIONESE; MIX OE LEGUMES GRELHADOS; SALPICÃO( FILÊ OE FRANGO DESFIADO, BATATA PALHA . QUEIJO MUSSARELA. PRESUNTO, LEGUMES A GOSTO); SALADA AGRIDOCE (COM FRUTAS). PRATOS PRINCIPAIS: CARNES VERMELHAS: 02 TIPOS OE CARNES A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: FILÉ MIGNON AO MOLHO MADEIRA; FILIÊ A PARMEGIANA: ESCONDIDINHO DE CARNE SECA, LAGARTO RECHEADO AO MOLHO MADEIRA; STROGONOFF OE CARNE: CARNES BRANCAS: 01 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: MEDALHÃO OE LOMBO SUINO AO MOlHO BARBECUE: PERNIL SUINO ASSADO E FATIADO; STROGONOFF DE FRANGO; FILÉ DE FRANGO A PARMEGIANA COM TOMATE E MANJERICÃO : FRANGO ASSADO COM ERVAS A MOLHO A ESCOLHER: PEITO DE FRANGO AO MOLHO OE LIMÃO E GENGIBRE OU OUTRO A ESCOLHER NO MESMO PADRÃO ; PEITO OE FRANGO EMPANADO; FRICASSÉ DE FRANGO COM CHAMPIGNON; ARROZ: 02 TIPOS A ESCOLHER ENTRE AS OPÇOES SEGUINTES: ARROZ BRANCO, ARROZ A GREGA; ARROZ COM BRÓCOLIS , BAIÃO DE DOIS. MASSAS: 01 TIPO A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: LASANHA DE PRESUNTO DEFUMADO E QUEIJO, CARNE. FRANGO; RONOELLI OE PRESUNTO E QUEIJO AO MOLHO CATUPIRY OU OE RICOTA COM E:RVAS; PENNE AO MOLHO (BRANCO, CARBONARA, BOLONHESA, SUGO).

ACOMPANHAMENTOS; 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: BATATA A SOUTIÊ, PURIÊ DE BATATA, PUR.Ê DE ABÔ80RA , FAROFA. SOBREMESAS: 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇOES SEGUINTES: MOUSSE (CHOCOLATE, MARACUJÁ , LIMÃO . OUTROS SABORES): PUDIM OE LEITE; BOLO DE ROLO: BOLO RECHEADO: TORTA DOCE. BEBIDAS: REFRIGERANTES NO MINIMO TRÊS TIPOS, INCLUSIVE COM OPÇÕES DIET; SUCOS NATURAIS; ÁGUA MINê:RA L COM E SEM GÁS. OBSERVAÇÃO: DEVERÃO ESTAR INCLUIDOS NOS ITENS TODOS os MATERIAIS NECESSÁR IOS AOS SERVIÇOS DE BUFFET. TAIS COMO. COPOS PARA REFRIGERANTE E AGUA EM VIDRO, XICARAS DE PORCELANA PARA CAFÊ , PRATOS DE MESA E SOOREMESA EM PORCELANA, TALHERES EM AÇO , BAJXELAS EM INOX: MATERIAL DESCARTÁVEL , COMO: COPOS PARA ÁGUA E CAFÊ , PRA TOS GRANDES E PEQUENO, TALHê:RES E GUARDANAPOS; CABENDO A ESCOLHA DO TIPO OE MATERIAL A SER UTILIZADO À ADMINISTRAÇÃO: ALIÊM DO PESSOAL DE APO<O ESPECIALIZADO PARA o SERVIÇO· MARCA: Fabricação própria

BOLO

GOMA

700G

FABRICAÇÃO

E ENTREGA

DIA.

MARCA: Fabricação pr6prla

BOLO MILHO, INGREDIENTES: FARINHA

DE MILHO; OVOS: MARGARINA; AÇÚCAR

LEITE; QUEIJO PESO MINIMO 1,900KG. -

MARCA: F abrlcaçao própria

PAC

FRANCES.

FABRICAÇAO

ENTREGA 00 DIA, COM 50G.

PAO

DOCE

(SEM

COBERTURA

RECHEIO), DE FABRICAÇÃO

E ENTREGA

DO DIA COM 500 .· MARCA: Fabricação própria

| UNO | PAoMel | 150 | RS RS 7,90 1.185,00 |

| UNO P>oMel | 100 | R$ 9,90 | R$ 990,00 |
| KG Pão | Mel 600 | RS0,40 | RS 240,00 |
| KG Pão Mel | 600 | RS0.40 | RS 240,00 |

(Continua na próxima página)

ZZZ.diarioficialdosmunicipios.org $ diYulgaomo Yirtual dos atos municipais

| 13 | CACHORRO QUENTE FEITO COM SALSICHA DE QUALIDADE, PÃO FRANCÊS , TODOS OS PRODUTOS E INGREDIENTES DEVEM SER OE BOA APARÊNC IAEBEM CONSERVADOS, SEM PRESENÇA DE PARTES QUEIMADAS OU CRUAS. DEVEM SER ENTREGUES EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS, PRODUZIDOS COM NO MÁXIMO DE PRAZO EXIGIDOS PELAS NORMAS OE SEGURANÇA ALIMENTAR MARCA: Fabricação própria | UNO | Pao Mel | 600 | RS 1,90 | RI 1.140,00 |

| 14 | SANOUICHE NATURAL FEITO COM PAO FRANCÊ S. COM RECHEIO PRESUNTO, QUEIJO, MAIONESE, TOMATE E ALFACE, TODOSOS PRODUTOS E INGREDIENTES DEVEM SER DE BOA APARÊ NCIA E BEM CONSERVADOS, SEM PRESENÇA DE PARTES QUEIMADAS OU CRUAS, DEVEM SER ENTREGUES EM EMBALAGENS INDIVIDUAIS. PRODUZIDOS COM NO MÁXIMO OE PRAZO EXIGIDOS PELAS NORMAS OE SEGURANÇA ALIMENTAR • MARCA:Fabricaçâo própria | UNO | Pão Mel | 600 | RS1,90 | RI 1.140,00 |
| 15 | TORTA DOCE, INGREDIENTES: PAC DE LÔ ; RECHEIOS VARIADOS ( CHOCOLATE, BEIJINHO, CREME LEITE CONDENSADO: GOIABA ) PESO MINIMO 2.500 KG • MARCA: Fabricação própfia | UNO | Pão Mel | 120 | RS29,90 | RS 3.588,00 |
| 16 | TORTA FOFAO, INGREDIENTES: PAO; CREME OE GALINHA: PRESUNTO: QUEIJO; BATATA PAlHA, PESO MlNIMO 2,500KG - MARCA:Fabricação prôpria | UNO | Pao Mel | 100 | Rl29,90 | RI 2.990,00 |
| 17 | BOlO OE MACAXEIRA, INGREDIENTES: MACAXEIRA FRESCA; MARGARINA; AÇUCAR ; LEITE; COCO: QUEIJO PESO MINIMO 1,900KG | UNO | Pão Mel | 100 | R$22,40 | RS 2.240,00 |
| 18 | BOLO CONFEITADO PRESTIGIO: SABOR CHOCOLATE COM COBERTURA OE CHOCOLATE, COMPOSTO DE FARINHA OE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ACIDO FÔLICO , AÇÚCAR . OVOS. LEITE. CHOCOLATE EM PÔ, GORDURA | UNO | Pão Mel | 200 | RS84.90 | RS 16.980,00 |

| | VEGETAL, FERMENTOS QU1MICOS, E OUTROS INGREDIENTES PERMITIDOS. PESO MfNIMO 2KG • MARCA: Fabricação própria | | | | | |

| 19 | SALGADO OE FORNO, INGREDIENTES: FARINHA OE TRIGO; RECHEIOS VARIADOS. PESO MÍNIMO 150G • MARCA: Fabricaçao própria | UNO | Pio Mel | 600 | RS3,90 | "' 2.340,00 |

| ITEM | OESCRIÇÀOIESPECIFICAÇÃO | UNIDADE | MARCA | OUANT. | VALOR UNT. | VALOR TOTAL |
| 21 | COFFE BREAK . SALGADOS: 05 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇôES SEGUINTES: CROISSANT DE CARNE. QUEIJO E PRESUNTO. FRANGO; EMPADINHA OE CARNE, FRANGO; COXINHAS OE FRANGO. CARNE: PASTÉIS DE FRANGO, CARNE; QUIBE; MINI PIZZA; CROQUETE OE CARNE SECA; RISOlE OE QUEIJO E PRESUNTO, CARNE E FRANGO: CANUDINHO OE CARNE; TROUXINHAS OE CARNE SECA. BOLOS: 03 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇôES SEGUINTES: BOLO DE CHOCOLATE, BOLO DE CENOURA,BOLO DE MACAXEIRA, BOLO DE MILHO. OUTROS ITENS: 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: PÃO DE QUEIJO; PÀO COM PATÊS VARIADOS (PRESUNTO, QUATRO QUEIJOS, ATUM): MINI SANOUICHE NATURAL; SALADA OE FRUTAS. TORTAS SALGADAS: 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇôES SEGUINTES: CARNE. FRANGO. LEGUMES, QUICHE DE QUEIJO E PRESUNTO: EMPADÃO . BEBIDAS: CAFé:, SUCOS NATURAIS (MINIMO OE TRÊS OPÇÕES) ; REFRIGERANTES SABORES DIVERSOS (MlNIMO OE TRÊ S TIPOS) | UNO | Pào Mel | 1890 | Rl39,90 | "' 75,411,00 |

COM OPÇOES OE DIET; AGUA MINERAL COM OU SEM GÁS . OBSERVAÇÃO ; DEVERÃO ESTAR INCLUIOOS NOS ITENS TODOS OS MATERIAIS NECESSÁRIOS AOS SERVIÇOS OE BUFFET, TAIS COMO; COPOS PARA REFRIGERANTE E Á GUA EM VIDRO, XICARAS DE PORCELANA PARA CAFÉ , PRATOS DE MESA E SOBREMESA EM PORCELANA, TALHERES EM AÇO , BAIXELAS EM INOX; MATERIAL DESCARTÁ VEL, COMO; COPOS PARA ÁGUA E CAFÉ, PRATOS GRANDES E PEQUENO, TALHERES E GUARDANAPOS; CABENDO A ESCOLHA 00 TIPO DE MATERIAL A SER UTILIZADO À ADMINISTRAÇÃO ; ALÉM 00 PESSOAL DE APOIO ESPECIALIZADO PARA O SERVIÇO , · MARCA; Fabricação próp<ia

COMERCIAL VIEIRA COSTA LTDA inscrita no CPNJ: 41 .250.142/0001-94, estabelecida na Rua Padre Moacir nº 39 centro Quitéria CE

| ITEM | DESCRIÇÃ O | UNO | MARCA | QTO | VALOR UNT | VALOR TOTAL |

| 5 | COFFE BREAK SALGADOS; 05 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES; CROISSANT DE CARNE, QUEIJO E PRESUNTO, FRANGO; EMPAOINHA DE CARNE, FRANGO; COXINHAS DE FRANGO, CARNE; PASTÉI S OE FRANGO, CARNE; QUIBE; MINI PIZZA; CROQUETE OE CARNE SECA; RISOLE DE QUEIJO E PRESUNTO, CARNE E FRANGO; CANUDINHO DE CARNE; TROUXINHAS OE CARNE SECA. BOLOS; 03 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES; BOLO OE CHOCOLATE, BOLO DE CENOURA, BOLO DE MACAXEIRA, BOLO DE MILHO. OUTROS ITENS: 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES; PÃO DE QUEIJO; PÃO COM PATÊS VARIADOS (PRESUNTO, QUATRO QUEIJOS, ATUM); MINI SANDUICHE NATURAL; SALADA OE | UND | PRÔP RIA | 210 | RI 64,90 | RI 13.629,00 |

FRUTAS. TORTAS SALGADAS: 02 TIPOS A ESCOLHER DENTRE AS OPÇÕES SEGUINTES: CARNE, FRANGO, LEGUMES, OUICHE OE QUEIJO E PRESUNTO; EMPADÃO . BEBIDAS: CAFÉ , SUCOS NATURAIS (MINIMO OE TRÊS OPÇÕES) ; REFRIGERANTES SABORES DIVERSOS (MINIMO OE TRÊS TIPOS) COM OPÇÕES OE OIET: AGUA MINERAL COM OU SEM GAS. OBSERVAÇÃO: DEVERÃO ESTAR INCLUIDOS NOS ITENS TODOS OS MATERIAIS NECESSÁRIOS AOS SERVIÇO S OE BUFFET, TAIS COMO: COPOS PARA REFRIGERANTE E ÁGUA EM VIDRO, XICARAS OE PORCELANA PARA CAF~, PRATOS OE MESA E SOBREMESA EM PORCELANA, TALHERES EM AÇ O, BAIXELAS EM INOX; MATERIAL DESCARTÁ VEL. COMO: COPOS PARA ÁGUA E CAFÉ , PRATOS GRANDES E PEQUENO, TALHERES E GUARDANAPOS: CABENDO A ESCOLHA DO TIPO DE MATERIAL A SER UTILIZADO À ADMINISTRAÇÃO ; Al.ÊM DO PESSOAL OE APOIO ESPECIALIZADO PAAA O SERVIÇO .

Piripiri, 19 de dezembro de 2025