Valencià:
Els experts i expertes en cooperació i desenvolupament sostenible que han participat en la taula redona virtual sobre «Aliances per a la sensibilització en el Consum Responsable i el Comerç Just com a motors de l'Agenda 2030» organitzada per la Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible de la Universitat Jaume I de Castelló han coincidit a assenyalar que el moment actual és altament propici per al foment del consum responsable i el comerç just. L'acció realitzada s'emmarca en el programa d'activitats per a 2022, fruit del conveni de col·laboració entre l'UJI i la Generalitat Valenciana.
En l'actualitat s'ha constatat que existeix una demanda creixent de productes i serveis que complisquen requisits de responsabilitat social i ambiental, per la qual cosa, segons aquests especialistes, «el moment resulta especialment propici per a escometre diferents accions de sensibilització combinades sobre aquesta temàtica, tenint en compte a més que la coherència de polítiques de les diferents organitzacions, públiques i privades, és una part importantíssima en aquesta acció de conscienciació».
L'activitat s'ha estructurat en dues parts. Durant la primera ha tingut lloc una taula redona oberta a tot el públic interessat (l'enregistrament de la qual estarà pròximament disponible en el canal de YouTube de la universitat) i una segona part que ha inclòs un seminari com a espai de trobada per als experts i expertes i entitats convidades amb l'objectiu de fomentar possibles aliances entorn de la sensibilització en consum responsable i comerç just com a elements potenciadors de l'Agenda 2030. 
En la presentació de l'activitat, Xelo Angulo, directora general de Cooperació Internacional al Desenvolupament de la Generalitat Valenciana, ha destacat les aliances establides amb les universitats a través dels convenis de col·laboració existents per a difondre els valors de l'Agenda 2030, així com la gran responsabilitat per part dels governs de produir un canvi sistèmic que pose les persones i el planeta en el centre de les seues accions, un compromís materialitzat en el V Pla Director de la Cooperació Valenciana recentment aprovat.  Per la seua part, el director de la Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible i vicerector d'Internacionalització i Cooperació de l'UJI, Joan Antoni Martín Montaner, ha posat en relleu la relació entre el consum responsable i el comerç just amb el contingut de la Càtedra recordant la relació d'aquests amb l'Agenda 2030 i els ODS, així com que les aliances impliquen col·laboració i cooperació.
L'activitat ha permès que els diferents actors explicaren les seues respectives visions respecte dels temes tractats. En primer lloc, Marta Lozano, directora de la Coordinadora Estatal de Comerç Just, ha destacat la relació i l'impacte que manté la Carta Internacional de Principis del Comerç Just en la consecució de cadascun dels Objectius de Desenvolupament Sostenible mantenint una visió global. A més, ha incidit en l'efecte multiplicador que té el comerç just per a reduir la pobresa (ODS1) aconseguint una major incorporació de les comunitats en desavantatge, fomentar el treball decent  (ODS 8), sensibilitzar respecte al consum responsable (ODS 12) i establir xarxes de treball de baix a dalt en aliança (ODS17).
Seguidament, Cristina Ramón Lupiáñez, presidenta de Coordinadora Valenciana d'ONGD (CVONGD), ha ressaltat l'enfocament basat en Drets Humans com a base de les aliances per a la sensibilització, la qual cosa contribueix a l'adaptació dels objectius segons a qui van dirigits (administració, ciutadania i entitats membres). Durant la seua exposició ha reivindicat la llibertat de consum i la sobirania consumidora seguint el terme de «consumocràcia», concepte utilitzat per Roberto Ballesteros per a assenyalar una manera de consumir participativa que ens faça protagonistes i que requereix una informació assequible i veraç, deixant enrere el capitalisme il·lustrat de «tot per al consumidor sense el consumidor». Al seu torn, Cristina Ramón ha recomanat promoure la sobirania alimentària basada en drets i enfortir la compra pública ètica posant el focus en l'acció reguladora que té el poder públic, així com la promoció del control democràtic de la informació en nom de la transparència cap al consumidor.
A continuació, el president de World Fair Trade Organization (WFTO)-Europe i responsable de productes en OXFAM Intermón, Juanjo Martínez, ha assenyalat la necessitat que els productes de comerç just siguen competitius en el mercat destacant la importància d'alinear-se amb les principals motivacions de compra del consumidor que són la qualitat, el preu i l'accessibilitat per a posteriorment incidir en la sensibilització a través dels valors de justícia social i comerç just. Per a això ha recomanat un ús ètic del màrqueting, que ha considerat una eina essencial i imprescindible per a competir en el mercat actual.
Posteriorment, Linda Vera Marchuk, coordinadora de la Campanya de Ciutats i Universitats pel Comerç Just en la Coordinadora Llatinoamericana i del Carib de Xicotets Productors i Treballadors de Comerç Just (CLAC) ha compartit el treball en xarxa junt amb 20 universitats que s'està duent a terme a Llatinoamèrica. Aquest treball es va iniciar en 2014 de manera modesta entre centres que mantenien una connexió directa amb la producció i des de fa un parell d'anys ha posat l'èmfasi en la investigació i en la creació de taules temàtiques que aborden, entre altres temes, la problemàtica que mantenen els mercats locals en ser principalment exportadors i la dificultat d'arribar a l'àmbit de la compra pública, la promoció de la sobirania alimentària la importància de la qual s'ha posat de manifest durant la pandèmia i el repte de la sostenibilitat unit a l'enfortiment de les organitzacions a causa de la necessitat de relleu generacional en el camp. Tot això, des de la intenció que les taules temàtiques evolucionen a línies d'investigació formals que enfortisquen carreres científiques i bastisquen ponts de col·laboració i aliances.  
En la segona part de l'activitat, el seminari ha cercat crear un marc de col·laboració en el qual entitats convidades i les persones expertes, potencials sòcies d'una aliança, han analitzat la situació actual sobre la sensibilització en el tema i el paper de les aliances a fi d'aconseguir els Objectius de Desenvolupament Sostenible. A les persones de la taula s'han unit  Eloisa Nos Aldás, catedràtica de l'UJI; Estela Bernad, presidenta d'adComunica, Jose Ignacio Pastor i Carles López, president i coordinador d'ACICOM; Miguel Ángel Moliner, catedràtic de l'UJI; Elena Thibaut del CEFIRE, Victoria Rubio de la Cambra de Comerç de Castelló; Pau Ferrando, diputat de Promoció Econòmica de la Diputació de Castelló; Carles Xavier López Benedí, de la Universitat de València; Pilar Carceller de la Tenda de Tot el Món; Esther Paulo, directora de Fundació Novessendes; Óscar Climent, de Pankara EcoGlobal, i David Comet de la Universitat de Còrdova.
Respecte a la situació actual, han remarcat la necessitat de col·laborar entre tots els actors involucrats aprofitant el moment propici gràcies a la predisposició d'una demanda creixent i han destacat, al seu torn, la necessitat de passar a l'acció cercant solucions també per als productors locals del nord, que no tenen actualment cap regulació que indique la seua vinculació amb el comerç just o un possible consum responsable.
Amb l'objectiu de crear futures aliances, s'han plantejat propostes dirigides no sols a crear sensibilització sinó també a mantenir-la establint vincles entre la investigació i la producció a través d'universitats i administracions públiques. Així mateix, han destacat la importància de l'educació des d'edats primerenques i el foment de passar a l'acció des d'un esperit crític i realista que incloga la necessitat de polítiques econòmiques que regulen el concepte de consum responsable i promoguen la compra pública.
Des de la Càtedra s'ha valorat molt positivament l'activitat perquè «ha permès plantejar possibles col·laboracions en futures aliances per a sensibilitzar sobre la importància de fenòmens tan interrelacionats com el consum responsable, el comerç just i la sostenibilitat», a través d'un major coneixement d'ells mateixos i les seues respectives visions, tant en els tems tractats com en les diferents maneres d'arribar a un major nombre de persones, tant consumidores com productores.
«També s'ha constatat la riquesa organitzativa del nostre territori, la qual cosa ens fa ser optimistes respecte de la possibilitat d'arribar a acords concrets en el futur per a fomentar una major sensibilització en el nostre àmbit d'actuació més pròxim», han assenyalat les mateixes fonts.
Més informació: www.catedracooperacio.uji.es

Español:
Los expertos y expertas en cooperación y desarrollo sostenible que han participado en la mesa redonda virtual sobre «Alianzas para la sensibilización en el Consumo Responsable y el Comercio Justo como motores de la Agenda 2030» organizada por la Cátedra de Cooperación y Desarrollo Sostenible de la Universitat Jaume I de Castelló han coincidido en señalar que el momento actual es altamente propicio para el fomento del consumo responsable y el comercio justo. La acción realizada se enmarca en el programa de actividades para 2022, fruto del convenio de colaboración entre la UJI y la Generalitat Valenciana.
En la actualidad se ha constatado que existe una demanda creciente de productos y servicios que cumplan requisitos de responsabilidad social y ambiental, por lo que, según estos especialistas, «el momento resulta especialmente propicio para acometer diferentes acciones de sensibilización combinadas sobre esta temática, teniendo en cuenta además que la coherencia de políticas de las diferentes organizaciones, públicas y privadas, es una parte importantísima en esta acción de concienciación».
La actividad se ha estructurado en dos partes. Durante la primera ha tenido lugar una mesa redonda abierta a todo el público interesado (la grabación de la cual estará próximamente disponible en el canal de YouTube de la universidad) y una segunda parte que ha incluido un seminario como espacio de encuentro para los expertos y expertas y entidades invitadas con el objetivo de fomentar posibles alianzas en torno a la sensibilización en consumo responsable y comercio justo como elementos potenciadores de la Agenda 2030. 
En la presentación de la actividad, Xelo Angulo, directora general de Cooperación Internacional al Desarrollo de la Generalitat Valenciana, ha destacado las alianzas establecidas con las universidades a través de los convenios de colaboración existentes para difundir los valores de la Agenda 2030, así como la gran responsabilidad por parte de los gobiernos de producir un cambio sistémico que ponga a las personas y el planeta en el centro de sus acciones, un compromiso materializado en el V Plan Director de la Cooperación Valenciana recientemente aprobado.  Por su parte, el director de la Cátedra de Cooperación y Desarrollo Sostenible y vicerrector de Internacionalización y Cooperación de la UJI, Joan Antoni Martín Montaner, ha puesto de relieve la relación entre el consumo responsable y el comercio justo con el contenido de la Cátedra recordando la relación de estos con la Agenda 2030 y los ODS, así como que las alianzas implican colaboración y cooperación.
La actividad ha permitido que los diferentes actores explicaran sus respectivas visiones respecto de los temas tratados. En primer lugar, Marta Lozano, directora de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, ha destacado la relación y el impacto que mantiene la Carta Internacional de Principios del Comercio Justo en la consecución de cada uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible manteniendo una visión global. Además, ha incidido en el efecto multiplicador que tiene el comercio justo para reducir la pobreza (ODS1) consiguiendo una mayor incorporación de las comunidades en desventaja, fomentar el trabajo decente  (ODS 8), sensibilizar respecto al consumo responsable (ODS 12) y establecer redes de trabajo de abajo a arriba en alianza (ODS 17).
Seguidamente, Cristina Ramón Lupiáñez, presidenta de Coordinadora Valenciana de ONGD (CVONGD), ha resaltado el enfoque basado en derechos humanos como base de las alianzas para la sensibilización, lo cual contribuye a la adaptación de los objetivos según a quién van dirigidos (administración, ciudadanía y entidades miembros). Durante su exposición ha reivindicado la libertad de consumo y la soberanía consumidora siguiendo el término de «consumocracia», concepto utilizado por Roberto Ballesteros para señalar una manera de consumir participativa que nos haga protagonistas y que requiere una información asequible y veraz, dejando atrás el capitalismo ilustrado de «todo para el consumidor sin el consumidor». A su vez, Cristina Ramón ha recomendado promover la soberanía alimentaria basada en derechos y fortalecer la compra pública ética poniendo el foco en la acción reguladora que tiene el poder público, así como la promoción del control democrático de la información en nombre de la transparencia hacia el consumidor.
A continuación, el presidente de World Fair Trade Organization (WFTO)-Europe y responsable de productos en OXFAM Intermón, Juanjo Martínez, ha señalado la necesidad de que los productos de comercio justo sean competitivos en el mercado destacando la importancia de alinearse con las principales motivaciones de compra del consumidor que son la calidad, el precio y la accesibilidad para posteriormente incidir en la sensibilización a través de los valores de justicia social y comercio justo. Para ello ha recomendado un uso ético del marketing, que ha considerado una herramienta esencial e imprescindible para competir en el mercado actual.
Posteriormente, Linda Vera Marchuk, coordinadora de la Campaña de Ciudades y Universidades por el Comercio Justo en la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC) ha compartido el trabajo en red junto con 20 universidades que se está llevando a cabo en Latinoamérica. Este trabajo se inició en 2014 de manera modesta entre centros que mantenían una conexión directa con la producción y desde hace un par de años ha puesto el énfasis en la investigación y en la creación de mesas temáticas que abordan, entre otros temas, la problemática que mantienen los mercados locales al ser principalmente exportadores y la dificultad de llegar al ámbito de la compra pública, la promoción de la soberanía alimentaria la importancia de la cual se ha puesto de manifiesto durante la pandemia y el reto de la sostenibilidad unido al fortalecimiento de las organizaciones a causa de la necesidad de relevo generacional en el campo. Todo esto, desde la intención de que las mesas temáticas evolucionen a líneas de investigación formales que fortalezcan carreras científicas y construyan puentes de colaboración y alianzas.  
En la segunda parte de la actividad, el seminario ha buscado crear un marco de colaboración en el que entidades invitadas y las personas expertas, potenciales socias de una alianza, han analizado la situación actual sobre la sensibilización en el tema y el papel de las alianzas a fin de conseguir los Objetivos de Desarrollo Sostenible. A las personas de la mesa se han unido Eloisa Nos Aldás, catedrática de la UJI; Estela Bernad, presidenta de adComunica, Jose Ignacio Pastor i Carles López, presidente y coordinador de ACICOM; Miguel Ángel Moliner, catedrático de la UJI; Elena Thibaut del CEFIRE, Victoria Rubio de la Cámara de Comercio de Castelló; Pau Ferrando, diputado de Promoción Económica de la Diputación de Castelló; Carles Xavier López Benedí, de la Universitat de València; Pilar Carceller de La Tenda de Tot el Món; Esther Paulo, directora de Fundación Novessendes; Óscar Climent, de Pankara EcoGlobal, y David Comet de la Universidad de Córdoba.
Respecto a la situación actual, han remarcado la necesidad de colaborar entre todos los actores involucrados aprovechando el momento propicio gracias a la predisposición de una demanda creciente y han destacado, a su vez, la necesidad de pasar a la acción buscando soluciones también para los productores locales del norte, que no tienen actualmente ninguna regulación que indique su vinculación con el comercio justo o un posible consumo responsable.
Con el objetivo de crear futuras alianzas, se han planteado propuestas dirigidas no solo a crear sensibilización sino también a mantenerla estableciendo vínculos entre la investigación y la producción a través de universidades y administraciones públicas. Así mismo, han destacado la importancia de la educación desde edades tempranas y el fomento de pasar a la acción desde un espíritu crítico y realista que incluya la necesidad de políticas económicas que regulan el concepto de consumo responsable y promuevan la compra pública.
Desde la Cátedra se ha valorado muy positivamente la actividad porque «ha permitido plantear posibles colaboraciones en futuras alianzas para sensibilizar sobre la importancia de fenómenos tan interrelacionados como el consumo responsable, el comercio justo y la sostenibilidad», a través de un mayor conocimiento de ellos mismos y sus respectivas visiones, tanto en los temas tratados como en las diferentes maneras de llegar a un mayor número de personas, tanto consumidoras como productoras.
«También se ha constatado la riqueza organizativa de nuestro territorio, lo cual nos hace ser optimistas respecto de la posibilidad de llegar a acuerdos concretos en el futuro para fomentar una mayor sensibilización en nuestro ámbito de actuación más próximo», han señalado las mismas fuentes.
Más información: www.catedracooperacio.uji.es