Valencià:
L'Aula Intur de Turisme de la Universitat Jaume I ha celebrat una jornada sobre empresa familiar i turisme dirigida a l'estudiantat del Màster en Management i el Màster en Màrqueting i Investigació de Mercats, amb l'objectiu que puguen conèixer el sector turístic des de dins i orientar les seues vocacions i desenvolupament cap a aquells llocs clau per al creixement de la indústria turística.
La jornada ha comptat amb la participació del professor Andreas Kallmuenzer, expert internacional en direcció d'empreses familiars, turisme i sostenibilitat, qui ha oferit la ponència «Navigating Growth in Tourism Family Business».
Kallmuenzer, professor en el Departament d'Estratègia d’Excelia Business School a La Rochelle (França), ha abordat en la seua intervenció les particularitats de l'empresa familiar en el sector turístic, des de la seua definició fins als reptes inherents a la seua gestió i govern. Així, ha analitzat tant els avantatges com les dificultats d'aquestes organitzacions i ha posat l'accent en els factors clau que determinen el seu èxit.
A més, ha explorat la relació entre la innovació, la sostenibilitat i la competitivitat d'aquestes empreses i ha aportat dades extretes de les seues pròpies investigacions i publicacions en la matèria.
A continuació, la professora de l'UJI Montserrat Boronat ha mantingut un diàleg amb la CEO del grup INTUR, Myriam Gimeno, i el seu director general, Iker Llano, en el qual a tall d'entrevista s'ha exposat el cas del Grup INTUR. Concretament, s'han destacat les fites que ha aconseguit aquesta empresa familiar, així com els reptes a futur i com s'afronta la gestió des d'aquesta perspectiva familiar.

Español:
El Aula Intur de Turismo de la Universitat Jaume I ha celebrado una jornada sobre empresa familiar y turismo dirigida al estudiantado del Máster en Management y el Máster en Marketing e Investigación de Mercados, con el objetivo de que puedan conocer el sector turístico desde dentro y orientar sus vocaciones y desarrollo hacia aquellos puestos clave para el crecimiento de la industria turística.
La jornada ha contado con la participación del profesor Andreas Kallmuenzer, experto internacional en dirección de empresas familiares, turismo y sostenibilidad, quien ha ofrecido la ponencia «Navigating Growth in Tourism Family Business».
Kallmuenzer, profesor en el Departamento de Estrategia de Excelia Business School en La Rochelle (Francia), ha abordado en su intervención las particularidades de la empresa familiar en el sector turístico, desde su definición hasta los retos inherentes a su gestión y gobierno. Así, ha analizado tanto las ventajas como las dificultades de estas organizaciones y ha hecho hincapié en los factores clave que determinan su éxito.
Además, ha explorado la relación entre la innovación, la sostenibilidad y la competitividad de estas empresas y ha aportado datos extraídos de sus propias investigaciones y publicaciones en la materia.
A continuación, la profesora de la UJI Montserrat Boronat ha mantenido un diálogo con la CEO del grupo INTUR, Myriam Gimeno, y su director general, Iker Llano, en el que a modo de entrevista se ha expuesto el caso del Grupo INTUR. Concretamente, se han destacado los hitos que ha alcanzado esta empresa familiar, así como los retos a futuro y cómo se afronta la gestión desde esta perspectiva familiar.