Valencià:
El Parc Científic, Tecnològic i Empresarial de la Universitat Jaume I (Espaitec), en el marc del projecte «Territori Intel·ligent», organitza la jornada «La creativitat social com a fonament de la innovació» dimarts que ve 30 de setembre de 2014. Aquesta jornada té com a objectiu mostrar la rellevància que els comportaments socials tenen en el desplegament de la innovació en qualsevol territori i se celebrarà en diversos municipis de l'interior de Castelló com la Vall d'Alba i Atzeneta del Maestrat. 


	Al matí, el Espai Pou de Beca situat en el municipi de Vall d’ Alba, acollirà d'11 a 14 hores diversos tallers gastronòmics, amb l'objectiu de posar en valor la rellevància de l'aprenentatge, a través de la renovació de la percepció d'un producte tradicional: el pa. Per a açò es duran a terme diversos tallers d'elaboració de pa on cuiners, forners i proveïdors d'aliments de temporada es barrejaran para, incorporant innovació i disseny, elaborar un menjar on l'excel·lència del maridatge entre pa i productes locals de lloc a una cuina de territori amb noves qualitats organolèptiques i nutricionals.


	A la vesprada, la Casa de la Cultura d'Atzeneta del Maestrat acollirà des de les 17.30 hores diverses conferències relacionats amb la innovació social. Miguel Ángel Moliner, Vicerector de Planificació Estratègica i Qualitat de l’UJI, abordarà la importància de la creativitat social com a fonament de la innovació. A continuació, el Herbolario J. Navarro i la seua Fundació per a la promoció de l'alimentació intel·ligent explicarà un cas pràctic de com una empresa, a través de l'aproximació a la realitat, la recerca i la prospecció, ha aconseguit realitzar una oferta diferent i creativa. La sessió vespertina finalitzarà amb la intervenció de diversos col·lectius socials del territori que explicaran les dificultats oposades fins ara per a trobar alternatives. 


	Per a ampliar informació o realitzar inscripció en els tallers i menjar del matí cal cridar al 964320459. El preu del taller és de 20 €, el menjar 22€ i taller + menjar 30€. Per a inscriure's a les conferències de la vesprada s'ha d'emplenar el següent formulari d'inscripció o cridar al 66148255.

Español:
El Parque Científico, Tecnológico y Empresarial de la Universitat Jaume I (Espaitec), en el marco del proyecto «Territorio Inteligente», organiza la jornada «La creatividad social como fundamento de la innovación» el próximo martes 30 de septiembre de 2014. Esta jornada tiene como objetivo mostrar la relevancia que los comportamientos sociales tienen en el despliegue de la innovación en cualquier territorio y se celebrará en diversos municipios del interior de Castellón como Vall d’Alba y Atzeneta del Maestrat.


	Por la mañana, el Espai Pou de Beca ubicado en el municipio de Vall d’ Alba, acogerá de 11 a 14 horas varios talleres gastronómicos, con el objetivo de poner en valor la relevancia del aprendizaje, a través de la renovación de la percepción de un producto tradicional: el pan. Para ello se llevarán a cabo varios talleres de elaboración de pan donde cocineros, panaderos y proveedores de alimentos de temporada se mezclarán para, incorporando innovación y diseño, elaborar una comida donde la excelencia del maridaje entre  pan y productos locales de lugar a una cocina de territorio con nuevas calidades organolépticas y nutricionales.


	Por la tarde, la Casa de la Cultura de Atzeneta del Maestrat acogerá desde las 17.30 horas varias conferencias relacionados con la innovación social. Miguel Ángel Moliner, Vicerrector de Planificación Estratégica y Calidad de la UJI, abordará la importancia de la creatividad social como fundamento de la innovación. A continuación, el Herbolario J. Navarro y su Fundación para la promoción de la alimentación inteligente explicará un caso práctico de como una empresa, a través de la aproximación a la realidad, la investigación y la prospección, ha conseguido realizar una oferta diferente y creativa. La sesión vespertina finalizará con la intervención de varios colectivos sociales del territorio que explicarán las dificultades encontradas hasta ahora para encontrar alternativas.


	Para ampliar información o realizar inscripción en los talleres y comida de la mañana hay que llamar al 964320459. El precio del taller es de 20 €, la comida 22€  y taller + comida 30€. Para inscribirse a las conferencias de la tarde se debe cumplimentar el siguiente formulario de inscripción  o llamar al 66148255.