Valencià:
Un estudi del Grup de Recerca en Bioquímica Computacional de la Universitat Jaume I (UJI) ha demostrat que l'activitat dels enzims no depèn de propietats mecàniques, sinó electroestàtiques. Els científics consideren que aquesta conclusió obri noves possibilitats per a l'ús dels enzims en àmbits com la biomedicina, per al disseny de nous fàrmacs, però també pot ser crucial en biotecnologia per al disseny d'enzims artificials per a processos industrials més respectuosos amb el medi ambient. Els resultats d'aquesta recerca s'han publicat en la revista Journal of the American Chemical Society; de fet, aquest estudi n’ha sigut la portada.
Les dades obtingudes mitjançant simulacions computacionals pel grup de recerca dirigit pel catedràtic de Química Física Vicent Moliner coincideixen amb dades experimentals obtingudes en altres grups de recerca dels Estats Units, però difereixen en la seua interpretació. «L'estudi ha permès descriure a escala molecular l'activitat d'un important enzim, la glicina N-metiltransferasa, relacionada amb processos degeneratius com la demència o la malaltia d'Alzheimer. Els enzims creen un camp elèctric local que accelera les reaccions químiques que tenen lloc en els éssers vius», exposa Moliner.
«Comprendre els principis bàsics del funcionament dels enzims permet no solament entendre com funcionen els organismes vius, sinó també conèixer en profunditat el mecanisme pel qual moltes malalties els deterioren, o fins i tot acaben amb ells», argumenta la investigadora del mateix grup de l’UJI Katarzyna Świderek.
A més de la destacada publicació en la revista Journal of the American Chemical Society i d'haver estat seleccionada com a spotlight pels editors, el treball ha rebut el reconeixement de la Societat de Biofísica d'Espanya en ser seleccionat com a article del mes en Biofísica Magazine. Paral·lelament, l'estudi liderat per Moliner ha estat inclòs en la pàgina web F1000, en la qual acadèmics de reconegut prestigi proposen els articles més impactants en l’àmbit internacional.
Vicent Moliner és catedràtic de Química Física en la Universitat Jaume I i investigador principal del Grup de Bioquímica Computacional. La doctora Katarzyna Świderek és investigadora del mateix grup amb contracte Juan de la Cierva-Incorporació a càrrec del Ministeri de Ciència, Innovació i Universitats. El grup es dedica al desenvolupament i aplicació de mètodes teòrics per a l'estudi de processos biològics mitjançant simulacions amb ordinadors de grans prestacions.
 
K. Świderek, I. Tuñón, I. H. Williams,V. Moliner "Insights on the origin of catalysis on glycine N-methyltransferase from computational modelling" J. Am. Chem. Soc. 140, 4327–4334, (2018). DOI: 10.1021/jacs.7b13655
JACS Spotlights (J. Am. Chem. Soc. 2018, 140, 3809−3809), Highlights in the Biofisica Magazine (http://biofisica.info/topics/highlighted-papers/highlights2018/), Selected in the F1000Prime Highlights (https://f1000.com/prime/732715263)

Español:
Un estudio del Grupo de Investigación en Bioquímica Computacional de la Universitat Jaume I (UJI) ha demostrado que la actividad de las enzimas no depende de propiedades mecánicas, sino electrostáticas. Los científicos consideran que esta conclusión abre nuevas posibilidades para el uso de las enzimas en ámbitos como la biomedicina, para el diseño de nuevos fármacos, pero también puede ser crucial en biotecnología para el diseño de enzimas artificiales para procesos industriales más respetuosos con el medio ambiente. Los resultados de esta investigación se han publicado en la revista Journal of the American Chemical Society; de hecho, este estudio ha sido portada.
Los datos obtenidos mediante simulaciones computacionales por el grupo de investigación dirigido por el catedrático de Química Física Vicent Moliner coinciden con datos experimentales obtenidos en otros grupos de investigación de los Estados Unidos, pero difieren en su interpretación. «El estudio ha permitido describir a nivel molecular la actividad de una importante enzima, la glicina N-metiltransferasa, relacionada con procesos degenerativos como la demencia o la enfermedad de Alzheimer. Las enzimas crean un campo eléctrico local que acelera las reacciones químicas que tienen lugar en los seres vivos», expone Moliner.
«Comprender los principios básicos del funcionamiento de las enzimas permite no solo entender cómo funcionan los organismos vivos, sino también conocer en profundidad el mecanismo por el que muchas enfermedades los deterioran, o incluso acaban con ellos», argumenta la investigadora del mismo grupo de la UJI Katarzyna Świderek.
Además de su destacada publicación en la revista Journal of the American Chemical Society y de haber sido seleccionada como spotlight por los editores, el trabajo ha recibido el reconocimiento de la Sociedad de Biofísica de España al ser seleccionado como artículo del mes en Biofísica Magazine. Paralelamente, el estudio liderado por Moliner ha sido incluido en la página web F1000, en la que académicos de reconocido prestigio proponen los artículos más impactantes a nivel internacional.
Vicent Moliner es catedrático de Química Física en la Universitat Jaume I e investigador principal del Grupo de Bioquímica Computacional. La doctora Katarzyna Świderek es investigadora del mismo grupo con contrato Juan de la Cierva-Incorporación a cargo del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. El grupo se dedica al desarrollo y aplicación de métodos teóricos para el estudio de procesos biológicos mediante simulaciones con ordenadores de grandes prestaciones.
 
K. Świderek, I. Tuñón, I. H. Williams,V. Moliner "Insights on the origin of catalysis on glycine N-methyltransferase from computational modelling" J. Am. Chem. Soc. 140, 4327–4334, (2018). DOI: 10.1021/jacs.7b13655
JACS Spotlights (J. Am. Chem. Soc. 2018, 140, 3809−3809), Highlights in the Biofisica Magazine (http://biofisica.info/topics/highlighted-papers/highlights2018/), Selected in the F1000Prime Highlights (https://f1000.com/prime/732715263)