Valencià:
El Centre d’Estudis de Postgrau i Formació Continuada de la Universitat Jaume I ha organitzat d’octubre de 2016 a maig de 2017 la segona edició del curs semipresencial «Sostenibilidad y agricultura ecológica» dirigit pel professor Samuel Pascual Garrido del Departament d’Economia i Leonor Lapeña del Departament de Ciències Agràries i del Medi Natural.
La formació planteja la reactivació de l'agricultura tradicional com a activitat generadora d'ocupació i de riquesa, enfortint la diversitat de cultius i construint una economia social i solidària, basada en els principis de la sobirania alimentària, del comerç just i el consum responsable, respectuosa amb el medi ambient i a favor de la conservació de la biodiversitat i de la lluita contra el canvi climàtic.
El curs serà semipresencial, amb classes presencials a l’UJI divendres de vesprada o dissabtes de matí i classes mitjançant l’aula virtual interactiva EVAI. A més a més, el programa inclou l’assistència a sessions pràctiques, amb la visita d’horts ecològics i cooperatives o el coneixement de les principals tècniques de cultiu i xarxes de comercialització de productes ecològics que es realitzen a la província de Castelló.
Mitjançant aquest curs teòric-pràctic, es pretén capacitar a l'alumnat en els conceptes més importants en els quals es basa l'agricultura ecològica, realitzant una profunda anàlisi sobre la importància econòmica d’aquest tipus d’agricultura com a sistema de producció agrícola, així com de les seues tècniques de cultiu (maneig del sòl, fertilització, labors, rotacions, control fitosanitari) i certificació i comercialització de productes ecològics als mercats locals actuals, tot això vist des d'un enfocament cap a un comerç just i consum responsable, cap a un desenvolupament local sostenible i respectuós amb el medi ambient.
La preinscripció està oberta fins al 15 de setembre en el Centre de Postgrau i Formació Continuada de l’UJI.

Español:
El Centro de Estudios de Posgrado y Formación Continuada de la Universitat Jaume I ha organizado de octubre de 2016 a mayo de 2017 la segunda edición del curso semipresencial «Sostenibilidad y agricultura ecológica» dirigido por el profesor Samuel Pascual Garrido del Departamento dEconomia y Leonor Lapeña del Departamento de Ciencias Agrarias y del Medio Natural.
La formación plantea la reactivación de la agricultura tradicional como actividad generadora de empleo y de riqueza, fortaleciendo la diversidad de cultivos y construyendo una economía social y solidaria, basada en los principios de la soberanía alimentaria, del comercio justo y el consumo responsable, respetuosa con el medioambiente y a favor de la conservación de la biodiversidad y de la lucha contra el cambio climático.
El curso será semipresencial, con clases presenciales a la UJI viernes por la tarde o sábados por la mañana y clases mediante el aula virtual interactiva EVAI. Además, el programa incluye la asistencia en sesiones prácticas, con la visita de huertos ecológicos y cooperativas o el conocimiento de las principales técnicas de cultivo y redes de comercialización de productos ecológicos que se realizan en la provincia de Castellón.
Mediante este curso teórico-práctico, se pretende capacitar al alumnado en los conceptos más importantes en los cuales se basa la agricultura ecológica, realizando un profundo análisis sobre la importancia económica de este tipo de agricultura como sistema de producción agrícola, así como de sus técnicas de cultivo (manejo del suelo, fertilización, labores, rotaciones, control fitosanitario) y certificación y comercialización de productos ecológicos a los mercados locales actuales, todo esto visto desde un enfoque hacia un comercio justo y consumo responsable, hacia un desarrollo local sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
La preinscripción está abierta hasta el 15 de septiembre en el Centro de Posgrado y Formación Continuada de la UJI.