Valencià:
L'Oficina de Cooperació al Desenvolupament i Solidaritat de la Universitat Jaume I, en col·laboració amb el subgrup de treball de Comerç Just de CRUE Internacionalització i Cooperació, ha iniciat hui, 5 de juliol, la Trobada de Cooperació, Agroecologia i Consum Responsable: cap a una comunitat sostenible global.
La inauguració ha comptat amb la presència d'Elsa González Esteban, vicerectora de Responsabilitat Social, Polítiques Inclusives i Igualtat; Rosa María Martínez Espinosa, presidenta del grup de treball de Cooperació de CRUE, i amb David J. Marí Garcia, coordinador del subgrup de treball de Comerç Just de CRUE.
La vicerectora ha afirmat que «la sostenibilitat econòmica, social i ambiental resulta ineludible i, davant aquests reptes globals, hem de saber actuar amb iniciatives locals i fomentant i treballant, especialment, la col·laboració i el compromís de les administracions públiques, els centres d'investigació i de formació, les empreses i les organitzacions sense ànim de lucre i la ciutadania». En aquest sentit, ha posat en relleu la voluntat conjunta de les universitats de continuar contribuint a través de la formació i la investigació a un progrés real, més just i sostenible.
A continuació, s'ha celebrat la conferència inaugural a càrrec de Mamen Cuéllar de l'equip d'investigació Agroecologia, Sobirania Alimentària i Béns Comuns de la Universitat de Còrdova sota el títol «Els desafiaments de la Cooperació al Desenvolupament des de l'Agroecologia i el Consum Responsable. El rol de les universitats».
Mamen Cuéllar ha començat la seua intervenció destacant els marcs i escenaris en els quals s'ha de desenvolupar la cooperació del segle XXI, que són els valors de l'Agenda 2030, la crisi climàtica, la implementació «inajornable» del dret a l'alimentació sana i adequada, els principis del postcolonialisme i el postdesenvolupament i les mirades feministes.
En aquest context, ha assenyalat que l'agroecologia juga un important paper en aquest procés i pot donar respostes sobre com desenvolupar accions de cooperació al desenvolupament que contemplen i responguen a eixa complexitat. Quant al consum responsable, ha explicat que va superar fa temps les 3R (reduir, reutilitzar i reciclar) i fins i tot les 7R (redissenyar, reduir, reutilitzar, reparar, renovar, recuperar i reciclar) per a respondre als plantejaments de l'agroecologia. «Tots dos conceptes estan lligats i el desitjable és que consumim agroecològic per a adaptar el nostre consum als marcs inicialment plantejats», ha apuntat.
Per a finalitzar, Mamen Cuéllar ha posat en relleu el paper de les universitats enfront d'aquests reptes i ha reconegut el seu rol fonamental en poder impulsar polítiques i projectes de cooperació al desenvolupament coherents amb els principis agroecològics, assumir la seua responsabilitat com a institució en els seus programes de compra pública incorporant els principis de l'agroecologia i el comerç Just (internacional i local) en els seus diferents instruments de licitació i adquisició, i fomentar la transversalització dels principis base del consum responsable i l'agroecologia en les diferents facetes universitàries (docència, investigació i transferència).
Després de la conferència, s'ha celebrat una taula redona sobre experiències al voltant de la cooperació al desenvolupament, agroecologia i consum responsable que ha comptat amb la participació de ECOSOL, el Grup de Consum Margalló, Justicia Alimentaria i Llauradors Solidaris.
La primera jornada de la trobada continuarà a la vesprada amb un taller pràctic sobre compra pública ètica i comerç just i una taula redona sobre les possibilitats de cooperació amb altres universitats de l'àmbit internacional.
Segona jornada
El segon dia s'ha estructurat en dues sessions en format de taula redona. La primera tractarà sobre bones pràctiques de comerç just i consum responsable en l'àmbit universitari, en la qual la Universitat de Burgos, la Universitat Politècnica de València i la Universitat de València, universitats amb un ampli recorregut en la promoció dels valors del comerç just des de la institució pública, compartiran les seues estratègies.
D'altra banda, la segona taula estarà enfocada a establir aliances i sinergies intersectorials en el camp de l'agroecologia i el consum responsable amb entitats de referència com a IDEAS, OXFAM o CERAI.
Aquesta trobada s'emmarca dins de la programació d'activitats que desenvolupa l'UJI amb la Conselleria de Participació, Transparència, Cooperació i Qualitat Democràtica de la Generalitat Valenciana.
Aquesta acció està alineada amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible que planteja l'Agenda 2030, i de manera especial amb els ODS 12. Producció i Consum Responsable, ODS 13. Acció pel Clima, i ODS 15. Vida d'Ecosistemes i ODS 2. Fam Zero.
Més informació
 
Fotografies

Español:
La Oficina de Cooperación al Desarrollo y Solidaridad de la Universitat Jaume I, en colaboración con el subgrupo de trabajo de Comercio Justo de CRUE Internacionalización y Cooperación, ha iniciado hoy el Encuentro de Cooperación, Agroecología y Consumo Responsable: hacía una comunidad sostenible global.
La inauguración ha contado con la presencia de Elsa González Esteban, vicerrectora de Responsabilidad Social, Políticas Inclusivas e Igualdad; Rosa María Martínez Espinosa, presidenta del grupo de trabajo de Cooperación de CRUE, y con David J. Marí Garcia, coordinador del subgrupo de trabajo de Comercio Justo de CRUE.
La vicerrectora ha afirmado que «la sostenibilidad económica, social y ambiental resulta ineludible y, ante estos retos globales, hemos de saber actuar con iniciativas locales y fomentando y trabajando, especialmente, la colaboración y el compromiso de las administraciones públicas, los centros de investigación y de formación, las empresas y las organizaciones sin ánimo de lucro y la ciudadanía». En este sentido, ha puesto de relieve la voluntad conjunta de las universidades de seguir contribuyendo a través de la formación y la investigación a un progreso real, más justo y sostenible.
A continuación, se ha celebrado la conferencia inaugural a cargo de Mamen Cuéllar del equipo de investigación Agroecología, Soberanía Alimentaria y Bienes Comunes de la Universidad de Córdoba bajo el título «Los desafíos de la Cooperación al Desarrollo desde la Agroecología y el Consumo Responsable. El rol de las universidades».
Mamen Cuéllar ha comenzado su intervención destacando los marcos y escenarios en los que se debe desarrollar la cooperación del siglo XXI, que son los valores de la Agenda 2030, la crisis climática, la implementación «inaplazable» del derecho a la alimentación sana y adecuada, los principios del poscolonialismo y el posdesarrollo y las miradas feministas.
En este contexto, ha señalado que la agroecología juega un importante papel en este proceso y puede dar respuestas sobre cómo desarrollar acciones de cooperación al desarrollo que contemplen y respondan a esa complejidad.  En cuanto al consumo responsable, ha explicado que superó hace tiempo las 3R (reducir, reutilizar y reciclar) e incluso las 7R (rediseñar, reducir, reutilizar, reparar, renovar, recuperar y reciclar) para responder a los planteamientos de la agroecología. «Ambos conceptos van de la mano y lo deseable es que consumamos agroecológico para adaptar nuestro consumo a los marcos inicialmente planteados», ha apuntado.
Para finalizar, Mamen Cuéllar ha puesto de relieve el papel de las universidades frente a estos retos y ha reconocido su rol fundamental al poder impulsar políticas y proyectos de cooperación al desarrollo coherentes con los principios agroecológicos, asumir su responsabilidad como institución en sus programas de compra pública incorporando los principios de la agroecología y el comercio Justo (internacional y local) en sus diferentes instrumentos de licitación y adquisición, y fomentar la transversalización de los principios base del consumo responsable y la agroecología en las distintas facetas universitarias (docencia, investigación y transferencia).
Después de la conferencia, se ha celebrado una mesa redonda sobre experiencias alrededor de la cooperación al desarrollo, agroecología y consumo responsable que ha contado con la participación de ECOSOL, el Grup de Consum Margalló, Justicia Alimentaria y Llauradors Solidaris.
La primera jornada del encuentro continuará por la tarde con un taller práctico sobre compra pública ética y comercio justo y una mesa redonda sobre las posibilidades de cooperación con otras universidades del ámbito internacional.
Segunda jornada
El segundo día se ha estructurado en dos sesiones en formato de mesa redonda. La primera tratará sobre buenas prácticas de comercio justo y consumo responsable en el ámbito universitario, en la que la Universidad de Burgos, la Universitat Politècnica de València y la Universitat de València, universidades con un amplio recorrido en la promoción de los valores del comercio justo desde lo público, compartirán sus estrategias.
Por otra parte, la segunda mesa estará enfocada a establecer alianzas y sinergias intersectoriales en el campo de la agroecología y el consumo responsable con entidades de referencia como IDEAS, OXFAM o CERAI.
Este encuentro se enmarca dentro de la programación de actividades que desarrolla la UJI con la Conselleria de Participación, Transparencia, Cooperación y Calidad Democrática de la Generalitat Valenciana.
Esta acción está alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible que plantea la Agenda 2030, y de manera especial con los ODS 12. Producción y Consumo Responsable, ODS 13. Acción por el Clima, y ODS 15. Vida de Ecosistemas y ODS 2. Hambre Cero.
Más información
 
Fotografías