Valencià:
El Centre d'Estudis de Postgrau i Formació Continua de la Universitat Jaume I organitza un curs titulat «Sostenibilitat i agricultura ecològica» que tindrà lloc entre febrer i maig de 2015 en la Seu de l'UJI de Vila-real. El curs tindrà caràcter semipresencial i una durada de 150 hores. La inauguració tindrà lloc el divendres 30 de gener, a les 17 hores, i comptarà amb la presència de Serafí Bernat, director de l'IIDL de la Universitat Jaume I; Enric Portales, president de la Fundació Caixa Rural; Emilio Obiol, regidor d'Urbanisme i Alejandro Moreno, regidor de Cooperació Internacional de l'Ajuntament de Vila-real. Després de la inauguració, tindrà lloc una ponència a càrrec de la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica (SEAE).


	El curs està dirigit a l’estudiantat de qualsevol titulació amb interès en conèixer l’agricultura ecològica i, especialment, a estudiants titulats en el Grau en Enginyeria Agroalimentària i del Medi Rural i altres titulacions afins que vulguen aprofundir en aquest camp. També a professionals que vulguen obtenir una base tècnica en agricultura ecològica i en el disseny d’horts ecològics, i a agricultors i públic en general que estiga interessat en conèixer les bases de l’agricultura ecològica, el comerç just i consum responsable.


	Aquest curs teòric-pràctic capacitarà a l’alumnat en els conceptes més importants en els que es basa l’Agricultura Ecològica. Es realitzarà una profunda anàlisi sobre la importància econòmica d’aquest tipus d’agricultura com a sistema de producció agrícola, així com de les seues tècniques de cultiu, certificació i comercialització de productes ecològics als mercats locals actuals, tot això vist des d’un enfocament cap a un comerç just i consum responsable i cap a un desenvolupament local sostenible i respectuós amb el medi ambient.

Més informació

Español:
El Centro de Estudios de Posgrado y Formación Continúa de la Universitat Jaume I organiza un curso titulado «Sostenibilidad y agricultura ecológica» que tendrá lugar entre febrero y mayo de 2015 en la Sede de la UJI de Vila-real. El curso tendrá carácter semipresencial y una duración de 150 horas. La inauguración tendrá lugar el viernes 30 de enero, a las 17 horas, y contará con la presencia de Serafí Bernat, director del IIDL de la Universitat Jaume I; Enric Portales, presidente de la Fundación Caixa Rural; Emilio Obiol, concejal de Urbanismo y Alejandro Moreno, concejal de Cooperación Internacional del Ayuntamiento de Vila-real. Tras la inauguración, tendrá lugar una ponencia a cargo de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE). 


	El curso está dirigido al estudiantado de cualquier titulación con interés en conocer la agricultura ecológica y, especialmente, a estudiantes titulados en el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y otras titulaciones afines que quieran profundizar en este campo. También a profesionales que quieran obtener una base técnica en agricultura ecológica y en el diseño de huertos ecológicos, y a agricultores y público en general que esté interesado al conocer las bases de la agricultura ecológica, el comercio justo y consumo responsable.


	Este curso teórico-práctico capacitará al alumnado en los conceptos más destacados de la agricultura ecológica. Se realizará un profundo análisis sobre la importancia económica de este tipo de agricultura como sistema de producción agrícola, así como de las técnicas de cultivo, certificación y comercialización de productos ecológicos en los mercados locales actuales, todo ello visto desde un enfoque hacia un comercio justo y consumo responsable y hacia un desarrollo local sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Más información