Valencià:
El cicle Cuida’t Espaitec, conjunt d'accions de formació i divulgació centrades en la salut i el benestar, va organitzar el 30 de març un nou taller en línia amb Lina Granell, llicenciada en Farmàcia i graduada en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de València, titulada «Aprén a preparar el teu plat o tupper saludable». 
Granell va compartir algunes de les pautes necessàries per a confeccionar un menú saludable i equilibrat en l'àmbit laboral: tot comença per planificar la llista de la compra i el menú setmanal en funció de l'horari laboral; aprendre a alimentar-se de forma equilibrada tenint en compte les proporcions de verdures, proteïnes i carbohidrats; el batch cooking com a sistema de planificació culinària per a anticipar i organitzar l'elaboració del menú passant menys temps en la cuina.
Durant el seminari virtual es va fer un recorregut pels principals motius que impedeixen aconseguir una alimentació saludable en els diferents entorns de treball i es van destacar temes com la nutrició per a ser més productius, per gaudir d'aqueix moment especial del dia i cuidar el cos amb una alimentació saludable; el «mètode del plat», una forma fàcil d'aprendre a alimentar-se de forma equilibrada tenint en compte les proporcions de verdures, proteïnes i carbohidrats; o trucs alimentaris per a aquelles persones que no toleren les verdures pel seu sabor o textura.
Espaitec continua amb la seua ferma aposta per enfortir el benestar i la salut del personal laboral de les seues empreses, afavorint un clima laboral positiu i productiu. Per a això, ha planificat nous tallers en línia per a les pròximes dates: el dimarts 27 d'abril (“Healthy snack” per als teus desdejunis, berenars i entre hores) i el dimarts 25 de maig (Què oculten les etiquetes dels aliments?).
Les accions emmarcades en Cuida’t Espaitec, cicle de conferències i tallers destinats a les persones que formen part de l'ecosistema innovador i tecnològic de l'UJI i del teixit empresarial de Castelló, compten amb el suport de la Conselleria d'Innovació, Universitats, Ciència i Societat Digital de la Generalitat Valenciana.

Español:
El ciclo Cuida’t Espaitec, conjunto de acciones de formación y divulgación centradas en la salud y el bienestar, organizó el 30 de marzo un nuevo taller en línea con Lina Granell, licenciada en Farmacia y graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universitat de València, titulada «Aprende a preparar tu plato o tupper saludable».

 

Granell compartió algunas de las pautas necesarias para confeccionar un menú saludable y equilibrado en el ámbito laboral: todo empieza por planificar la lista de la compra y el menú semanal en función del horario laboral; aprender a alimentarse de forma equilibrada teniendo en cuenta las proporciones de verduras, proteínas y carbohidratos; el batch cooking como sistema de planificación culinaria para anticipar y organizar la elaboración del menú pasando menos tiempo en la cocina.


Durante el seminario virtual se hizo un recorrido por los principales motivos que impiden conseguir una alimentación saludable en los diferentes entornos de trabajo y se destacaron temas como la nutrición para ser más productivos, disfrutar de ese momento especial del día y cuidar el cuerpo con una alimentación saludable; el «método del plato», una forma fácil de aprender a alimentarse de forma equilibrada teniendo en cuenta las proporciones de verduras, proteínas y carbohidratos; o trucos alimentarios para aquellas personas que no toleran las verduras por su sabor o textura.


Espaitec continúa con su firme apuesta por fortalecer el bienestar y la salud del personal laboral de sus empresas, favoreciendo un clima laboral positivo y productivo. Para lo cual, ha planificado nuevos talleres en línea para las próximas fechas: el martes 27 de abril (“Healthy snack” para tus desayunos, meriendas y entre horas) y el martes 25 de mayo (Qué ocultan las etiquetas de los alimentos?).


Las acciones enmarcadas en Cuida’t Espaitec, ciclo de conferencias y talleres destinados a las personas que forman parte del ecosistema innovador y tecnológico de la UJI y del tejido empresarial de Castelló, cuentan con el apoyo de la Consellería de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital de la Generalitat Valenciana.