Valencià:
Espaitec, Parc Científic i Tecnològic de la Universitat Jaume I de Castelló, ha iniciat el projecte SPENDER, articulat a través de l'UJI.>LAB Challenge. Aquesta iniciativa s'ha concebut enfront de la necessitat d'utilització de dispensadors d’espessants durant les ingestes d'aliments o líquids per part de persones amb la malaltia de Parkinson amb disfàgia, és a dir amb dificultats en ingerir aliments o líquids.
Actualment les persones que presenten la patologia de la disfàgia derivada de la malaltia de Parkinson, quan es troben fora de casa, recorren a portar la beguda o l'aliment prèviament preparat amb l’espessant, o utilitzen dispositius infantils per a emmagatzemar-lo i dosar-lo in situ. Per exemple, dispensadors de llet en pols per a bebès, que habitualment consten d'algun mecanisme de tancament amb rosca, el que dificulta el seu maneig. Aquesta situació limita la inclusió de les persones amb aquesta patologia i condiciona la seua vida fora de casa i zona de confort.
L'UJI.>LAB Challenge SPENDER
El procés cocreatiu entre estudiantat del Grau en Enginyeria en Disseny Industrial i Desenvolupament de Productes de la Universitat Jaume I i membres de l'Associació de Parkinson de Castelló es materialitzarà amb el disseny i la impressió en 3D mitjançant el FabLab d’Espaitec, el laboratori de prototipat, de diversos models de dispensadors amb un mecanisme senzill per a obtenir les dosis d’espessant que necessiten les persones amb la malaltia de Parkinson i disfàgia. Així els usuaris i usuàries podran addicionar l’espessant en qualsevol lloc de manera fàcil, discreta, i també adaptada a les persones amb mobilitat reduïda, mantenint sempre el seu anonimat.
UJI.>LAB 
L'UJI.>LAB, el livinglab d’Espaitec, és un entorn de generació d'innovació oberta i experiencial en el qual conflueixen el talent de la comunitat universitària i la pròpia societat de la província de Castelló (ciència ciutadana) per a resoldre de forma cocreativa desafiaments de l'entorn utilitzant metodologies específiques.
El projecte UJI.>LAB compta amb el suport financer de l'Agència Valenciana de la Innovació (AVI).

Español:
Espaitec, Parque Científico y Tecnológico de la Universitat Jaume I de Castelló, ha iniciado el proyecto SPENDER, articulado a través del UJI.>LAB Challenge. Esta iniciativa se ha concebido frente a la necesidad de utilización de dispensadores de espesantes durante las ingestas de alimentos o líquidos por parte de personas con la enfermedad de Parkinson con disfagia, es decir con dificultades al ingerir alimentos o líquidos.
Actualmente las personas que presentan la patología de la disfagia derivada de la enfermedad de Parkinson, cuando se encuentran fuera de casa, recurren a llevar la bebida o el alimento previamente preparado con el espesante, o utilizan dispositivos infantiles para almacenar y dosificar in situ el espesante. Por ejemplo, dispensadores de leche en polvo para bebés, que habitualmente constan de algún mecanismo de cierre con rosca, dificultando su manejo. Esta situación limita la inclusión de las personas con esta patología y condiciona su vida fuera de casa y zona de confort.
El UJI.>LAB Challenge SPENDER
El proceso cocreativo entre estudiantado del Grado en Ingeniería en Diseño Industrial y Desarrollo de Productos de la Universitat Jaume I y miembros de la Asociación de Parkinson de Castellón se materializará con el diseño y la impresión en 3D mediante el FabLab de Espaitec, el laboratorio de prototipado, de diversos modelos de dispensadores con un mecanismo sencillo para obtener las dosis de espesante que necesitan las personas con la enfermedad de Parkinson y disfagia. Así los usuarios y usuarias podrán adicionar el espesante en cualquier lugar de forma fácil, discreta, y también adaptada a las personas con movilidad reducida, manteniendo siempre su anonimato.
UJI.>LAB  
El UJI.>LAB, el livinglab de Espaitec, es un entorno de generación de innovación abierta y experiencial en el que confluyen el talento de la comunidad universitaria y la propia sociedad de la provincia de Castellón (ciencia ciudadana) para resolver de forma cocreativa desafíos del entorno utilizando metodologías específicas.
El proyecto UJI.>LAB cuenta con el apoyo financiero de la Agencia Valenciana de la Innovación (AVI).