Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 4049, del 24-07-2001 (2001/7249)

RESOLUCIÓ de 4 de juliol de 2001, de la Subsecretaria del Secretariat del Govern i Relacions amb les Corts de la Presidència de la Generalitat, per la qual es disposa la publicació del Conveni de col·laboració entre el Consell Superior d'Investigacions Científiques i la Generalitat Valenciana per a la realització d'un Pla d'Anàlisi Integrada en el programa de control de residus en animals vius i substàncies per a l'alimentació animal.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   4049

Data del DOGV
:   24-07-2001

Secció del DOGV
:   III. CONVENIS I ACTES - A) CONVENIS INTERADMINISTRATIUS

Número del document
:   2001/7249

CVE


Data del document
:   04-07-2001

Organisme emissor
:   Presidència de la Generalitat

Tipus de document
:   Resolució

Descriptors 

:   * [cooperació administrativa](javascript:void(0))
    * [aliment per al bestiar](javascript:void(0))
    * [malaltia animal](javascript:void(0))

RESOLUCIÓ de 4 de juliol de 2001, de la Subsecretaria del Secretariat del Govern i Relacions amb les Corts de la Presidència de la Generalitat, per la qual es disposa la publicació del Conveni de col·laboració entre el Consell Superior d'Investigacions Científiques i la Generalitat Valenciana per a la realització d'un Pla d'Anàlisi Integrada en el programa de control de residus en animals vius i substàncies per a l'alimentació animal. [2001/X7249]
  
Subscrit, després de la tramitació prèvia reglamentària, entre el Consell Superior d'Investigacions Científiques i la Generalitat Valenciana, el 15 de març de 2001, un Conveni de col·laboració per a la realització d'un Pla d'Anàlisi Integrada en el programa de control de residus en animals vius i substàncies per a l'alimentació animal, i en compliment del que estableix l'article 8.2 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, cal publicar en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana l'esmentat Conveni, que ha quedat inscrit en el Registre de Convenis amb el número 0395/2001, i que figura com a annex d'aquesta resolució.
  
València, 4 de juliol de 2001.- La subsecretària del Secretariat del Govern i Relacions amb les Corts: Amparo Koninckx Frasquet.
  
Conveni de col·laboració entre el Consell Superior d'Investigacions Científiques i la Generalitat Valenciana, per a la realització d'un pla d'anàlisi integrada en el programa de control de residus en animals vius i substàncies per a l'alimentació animal.
  
València, 15 de març de 2001
  
Compareixen:
  
D'una banda, la consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació de la Generalitat Valenciana, M. Àngels Ramon-Llin i Martínez, autoritzada per a la firma d'aquest conveni pel Consell de la Generalitat Valenciana en la reunió del dia 13 de març de 2001.s
  
I de l'altra, el Sr. D. Rolf Tarrach Siegel, president del Consell Superior d'Investigacions Científiques.
  
Exposen
  
Que la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en compliment de les seues competències en matèria de producció i sanitat animal, ha de mantenir al dia un pla de controls analítics de residus en animals vius de proveïment i substàncies per a l'alimentació d'aquests. Amb aquesta finalitat és necessari desenvolupar, de manera ininterrompuda, un pla de posada a punt de tècniques d'anàlisi d'aquests productes.
  
Que el CSIC disposa d'infraestructura per a poder investigar noves tècniques, posar-les a punt i realitzar aquells mètodes necessaris per a l'execució d'un pla de controls analítics de residus en animals vius de proveïment i substàncies per a l'alimentació d'aquests.
  
Atés l'anterior, els qui compareixen i amb la representació que exerceixen, formalitzen aquest conveni, d'acord amb les següents
  
Clàusules
  
Primera
  
La Conselleria d'Agricultura està interessada en el fet que l'Institut d'Agroquímica dels Aliments (IATA) del Consell Superior d'Investigacions Científiques (CSIC) realitze la investigació i posada a punt de les tècniques analítiques necessàries per a l'aplicació de programes de control de residus en animals vius de proveïment i substàncies per a l'alimentació d'aquests i realitze les determinacions necessàries en cada cas.
  
Segona
  
L'IATA de València accepta realitzar aquests treballs d'investigació, posada a punt i execució de tècniques d'anàlisi en productes d'origen animal i matèries primeres destinades a l'alimentació del bestiar, d'acord amb el pla metodològic que figura en l'annex que s'adjunta.
  
Tercera
  
La realització d'aquests treballs s'efectuarà al llarg dels cinc anys següents a partir de la data de firma d'aquest conveni. S'estableix com a data d'acabament del conveni el 31 de desembre de 2005.
  
En el transcurs del primer any, l'IATA desenvoluparà els treballs l'objectiu dels quals és disposar de les tècniques de diagnòstic de substàncies que en l'actualitat s'han de sotmetre a control. El calendari d'actuacions es detalla en el pla de treball que s'adjunta al final d'aquest conveni.
  
De manera progressiva durant aquest primer any i amb continuïtat durant els quatre següents, l'IATA atendrà totes les necessitats que, en matèria d'anàlisi de residus de productes utilitzats en la producció ramadera, així com de substàncies indesitjables utilitzades en l'alimentació animal, requerisca la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació. Inicialment s'investigarà la millor tècnica disponible; a continuació es posarà a punt, i finalment es realitzaran les determinacions que es requerisquen. La condició prèvia per a satisfer aquesta demanda serà la comunicació, per part dels serveis tècnics de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, a la comissió de seguiment, de la nova necessitat amb suficient antelació per a permetre la posada a punt de la tècnica de diagnòstic aplicada en cada cas.
  
Quarta
  
Com a contraprestació per aquesta col·laboració, la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació es compromet a transferir a l'IATA, en concepte d'inversions en equipament, les següents quantitats:
  
· Durant l'exercici pressupostari de 2001, 16.000.000 PTA
  
· Durant l'exercici pressupostari de 2002, 16.000.000 PTA
  
· Durant l'exercici pressupostari de 2003, 15.000.000 PTA
  
· Durant l'exercici pressupostari de 2004, 5.000.000 PTA
  
· Durant l'exercici pressupostari de 2005, 3.000.000 PTA
  
A més, la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació es compromet a transferir a l'IATA, en concepte d'inversions en despeses de personal, gestió i material fungible, la quantitat global màxima de 90.000.000 de pessetes durant els cinc anys de vigència del conveni. Aquest import queda condicionat a l'existència de crèdits destinats a l'efecte en els pressupostos de la Generalitat Valenciana i al fet que en cada anualitat es resolga concedir l'ajuda corresponent a aquest capítol.
  
Per a l'any 2001, els imports indicats més amunt s'abonaran com s'indica a continuació:
  
· A càrrec de l'aplicació pressupostària 12.04.00.714.80.4 línia T2126000, del pressupost de la Generalitat Valenciana per a 2001, la quantitat de 15.000.000.
  
· A càrrec de l'aplicació pressupostària 12.04.00.714.80.7 línia T4728000, del pressupost de la Generalitat Valenciana per a 2001, la quantitat de 16.000.000.
  
En successius exercicis s'establiran les aplicacions pressupostàries a càrrec de les quals finançar el pagament d'aquest conveni. La dotació de les aplicacions pressupostàries condicionarà el desenvolupament d'aquest conveni.
  
Cinquena
  
El pagament es farà efectiu en el c/c núm. 2077 0240 42 3101022378, obert en Bancaixa, a nom de l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments (CSIC). El pagament de cada anualitat s'efectuarà mitjançant la presentació d'un informe dels treballs realitzats i la justificació de les despeses realitzades en compliment d'aquest conveni, amb l'aportació de les factures o rebuts corresponents. La Comissió de Seguiment certificarà els treballs realitzats. Igualment, haurà d'emetre un certificat de conformitat de les despeses el pagament de les quals estiga justificat. Amb aquesta finalitat serviran els rebuts o qualsevol altre document admissible en dret. Podran fer-se pagaments quadrimestrals seguint el procediment establit.
  
Si es dóna el cas que en el primer any de vigència d'aquest conveni no s'executa la prestació establida en la clàusula tercera, es procedirà a la rescissió automàtica d'aquest per part de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
  
La rescissió del contracte amb anterioritat a la firma de finalització d'aquest, per qualsevol de les parts, comportarà l'obligació de l'IATA de tornar a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació tots els equips i instrumental adquirits a càrrec d'aquest conveni. Amb aquesta finalitat, l'IATA portarà al dia un registre d'aquests. Igualment, tindran l'obligació de tornar aquelles quantitats percebudes indegudament destinades a compensar les despeses de funcionament. Tot això independentment de la indemnització per danys i pagament d'interessos establits en els articles 7.3 i 4 del Decret 20/1993, de 8 de febrer, del Govern Valencià, pel qual es regula el registre de convenis i s'estableix el règim juridicopressupostari dels convenis que subscriga la Generalitat Valenciana.
  
Sisena
  
Es constitueix una comissió de seguiment integrada per:
  
· Per part de l'IATA: el director de l'IATA i dos components de l'equip investigador.
  
· Per part de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació: el cap de l'Àrea de Ramaderia, el del Servei de Producció i Sanitat Animal i el de la secció responsable del pla de residus.
  
Aquesta comissió es reunirà almenys dues vegades per certificar els treballs realitzats, així com tantes vegades com sol·licite alguna de les parts. Emetrà un informe anual d'actuacions realitzades per a la Direcció General d'Innovació Agrària i Ramaderia. Els seus acords tindran validesa amb la presència almenys de dos representants de cada una de les parts.
  
Setena
  
L'equip investigador de l'IATA destinat a aquest conveni estarà integrat per:
  
· Dos titulats superiors a temps complet
  
· Dr. José Flores
  
· Dr. José M. Sendra
  
· Dr. Fidel Toldrá
  
· Dr. José L. Navarro, com a responsable de l'equip.
  
Les variacions que es produïsquen en aquest equip seran comunicades a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
  
Vuitena
  
L'IATA es compromet de no cedir a cap empresa ni particular els resultats de les proves analítiques realitzades sense el consentiment de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
  
Els resultats analítics, així com els mitjans tècnics utilitzats per obtenir-los, seran propietat de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
  
I com a prova de conformitat amb tot l'anterior, firmen aquest conveni, en quatre exemplars, al lloc i en la data indicats en l'encapçalament.
  
La consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació,
  
Mª ANGELS RAMÓN LLIN I MARTÍNEZ
  
El president del Consell Superior d'Investigacions Científiques,
  
ROLF TARRACH SIEGEL
  
Annex al conveni de col·laboració en matèria d'anàlisi de residus en animals vius i substàncies per a l'alimentació animal
  
Justificació i objectius
  
Sota el concepte de seguretat agroalimentària s'integren una sèrie d'actuacions per part de l'administració tendents d'efectuar controls sobre la cadena alimentària. En els últims anys, diversos esdeveniments en l'àmbit de la salut pública han suposat que les diferents administracions hagen posat en marxa plans nacionals i regionals destinats al control dels aliments en l'àmbit dels nivells primaris d'obtenció.
  
Aquest és el cas del pla de mesures de control aplicables a determinades substàncies i residus en els animals vius i les produccions d'aquests, aprovat per mitjà del Reial Decret 1.749/1998, de 31 de juliol. Aquesta disposició transcriu la Directiva 96/23/CE, del Consell, de 29 d'abril de 1996, relativa a les mesures de control aplicables respecte de determinades substàncies i residus en els animals vius i els productes d'aquests. Igualment, s'emmarquen en aquesta situació els controls previstos en aplicació del Reial Decret 557/1998, de 2 d'abril, pel qual s'estableixen els principis relatius a l'organització dels controls oficials en l'àmbit de l'alimentació animal.
  
El control de residus i la presència d'aquests en els animals, així com la investigació de substàncies indesitjables en les matèries primeres destinades a l'alimentació animal, exigeix disposar de tècniques de detecció adaptades a l'evolució de la tecnologia utilitzada en la producció animal. Així mateix, necessita un programa d'anàlisi àgil i efectiu, que puga oferir resultats en el menor temps possible i evite, així, que puga veure's afectada l'activitat comercial normal dels ramaders i dels intermediaris de l'alimentació animal afectats per l'analítica. Tot això, sense menyscapte de la detecció que pretén la salvaguarda de la salut i seguretat dels consumidors. Es requereix també d'aquests controls analítics la màxima competència tècnica per a garantir en tot moment que els resultats siguen fiables, exactes i contrastables.
  
Plantejament i metodologia
  
Els serveis veterinaris oficials tenen coneixement, en ocasions, de la conveniència d'investigar determinats productes o residus. Tant els responsables de la presa de mostres com el sector productor i transformador han de saber que la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació disposa d'un equip d'investigadors dedicat a posar a punt tècniques d'anàlisi de productes l'ús dels quals està limitat o prohibit. Per això, és necessari un treball continuat d'estudi i posada a punt de noves tècniques de diagnòstic.
  
Una vegada que es disposa de capacitat d'anàlisi cal dissenyar una estratègia de presa de mostres, siga aleatòria, en el marc del pla d'investigació de residus, siga dirigida, si hi ha sospites. Les mostres per analitzar les prendran els serveis veterinaris oficials d'acord amb els procediments de mostreig oficials autoritzats i el calendari de recollida que s'aprove. Una vegada obtingudes s'enviaran al laboratori acompanyades de la corresponent acta o informe de remissió.
  
Una vegada analitzades, els resultats s'enviaran als respectius serveis territorials de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, des d'on se seguirà el procediment administratiu previst.
  
La planificació de les anàlisis la realitzarà el Servei de Producció i Sanitat Animal, amb caràcter anual, amb independència de les actuacions dirigides que en algun moment es considere oportú d'establir. Sobre aquesta base, la realització de les anàlisis es portarà a terme al llarg de tot l'any. El ritme de treball serà el següent:
  
· En els mesos de gener i febrer de cada any s'elaborarà un pla anual previst en què s'especificarà el tipus d'anàlisis que es realitzaran, el nombre de mostres i la freqüència d'enviaments al laboratori. Caldrà acordar-lo en el marc de la Comissió de Seguiment prevista en el conveni. A partir d'aquest moment es disposarà de les tècniques posades a punt per a les substàncies incloses en el conveni.
  
· De febrer a mitjan desembre es remetran les mostres per realitzar les anàlisis corresponents. Els resultats es remetran a la respectiva direcció territorial de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
  
· En el mes de desembre es reunirà la Comissió de Seguiment per realitzar una anàlisi del treball realitzat i elaborar l'informe previst en el conveni.
  
· En qualsevol moment de l'any, la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació podrà sol·licitar la reunió de la Comissió de Seguiment. En ella podrà plantejar la investigació de noves tècniques analítiques i la posada a punt d'aquestes, com a base per a desenvolupar plans de mostreig de substàncies que, de manera instantània, puga resultar d'interés inspeccionar.
  
Pla i calendari de treball per anualitats
  
Al llarg del primer any es desenvoluparan els treballs següents:
  
a) Recopilació de mètodes i compra de material
  
a.1 Revisió bibliogràfica de metodologies analítiques
  
a.2 Recepció d'articles
  
a.3 Actualització de mètodes
  
a.4 Compra de reactius, materials i equipament
  
b) Posada a punt de mètodes de screening
  
b.1 Posada a punt de les tècniques de preparació de les mostres segons les diverses matrius (orina, pèl, pinso, aigua).
  
b.2 Posada a punt de les tècniques ELISA o HPTLC per als compostos següents:
  
dietilestilbestrol (DES), trembolona, zeranol, ß-agonistes (clembuterol, cimaterol i bromobuterol), cloranfenicol i dexametasona.
  
b.3 Posada a punt de les tècniques ELISA per a:
  
metil-tiouracil i dexametasona.
  
c) Posada a punt de mètodes de confirmació
  
c.1 Posada a punt de les tècniques de preparació de les mostres segons les diverses matrius (orina, pel, pinso, aigua).
  
c.2 Posada a punt de les tècniques de cromatografia de gasos-masses per a la identificació d'aquells compostos que, de manera progressiva, en els successius anys del conveni, es vulga confirmar. En el primer any se centrarà l'atenció en els ß-agonistes.
  
d) Posada a punt de mètodes de diagnòstic per a aquelles substàncies que, per interés de la seguretat i salut públiques, siga convenient investigar.
  
En els divuit mesos següents a la firma del conveni es disposarà de mètodes de confirmació de resultats procedents de l'anàlisi inicial d'screening de tiouracils, cloranfenicol i d'aquells antibiòtics que decidisca la Comissió de Seguiment, mitjançant tècniques de HPLC amb detecció per DAD i fluorescència.
  
Al llarg dels anys següents, mentre es mantinga en vigor el conveni, es desenvoluparan els treballs següents:
  
a) Realització d'anàlisis de mostres remeses pel personal del Servei de Producció i Sanitat Animal, mitjançant mètodes d'screening. Les mostres objecte d'anàlisi seran:
  
a.1 Productes i líquids biològics, com ara orina, aigua, excrements, continguts digestius, semen, ous, llet, carn, mel, o altres que al seu moment s'establiren com a convenients.
  
a.2 Productes i líquids relacionats amb l'alimentació dels animals o amb la producció ramadera, com ara matèries primeres per a l'alimentació, pinsos, medicaments o promotors del creixement.
  
b) En els casos en què pel procediment anterior es comprove la possible existència de substàncies indesitjables o no autoritzades, o altres d'autoritzades en una concentració superior al límit autoritzat, es realitzarà una prova de confirmació.
  
c) Posada a punt de mètodes de diagnòstic per a aquelles substàncies que, per interés de la seguretat i salut públiques, siga convenient investigar.
  
Proposta d'acord del Consell de la Generalitat Valenciana, de ... de 2001, pel qual s'autoritza la firma del conveni entre la Generalitat Valenciana i el Consell Superior d'Investigacions Científiques, per a la realització d'un pla d'anàlisi integrat en el programa de control de residus en animals vius i substàncies per a l'alimentació animal.
  
La Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en compliment de les seues competències en matèria de producció i sanitat animal, ha de mantenir al dia un pla de controls analítics de residus en animals vius de proveïment i substàncies per a l'alimentació d'aquests. Amb aquesta finalitat és necessari desenvolupar, de manera ininterrompuda, un pla de posada a punt de tècniques d'anàlisi d'aquests productes.
  
El Consell Superior d'Investigacions Científiques disposa d'infraestructura per a poder investigar noves tècniques, posar-les a punt, realitzar aquells mètodes necessaris per a l'execució d'un pla de controls analítics de residus en animals vius de proveïment i substàncies per a l'alimentació d'aquests.
  
Per tot això, el Govern Valencià, a l'empara del que s'estableix en l'article 54.bis del text refós de la Llei d'Hisenda Pública i de l'article 21.f de la Llei de Govern Valencià, a proposta de la consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en la sessió de ... de 2001, pren el següent
  
ACORD
  
Primer
  
Aprovar el conveni entre la Generalitat Valenciana i el Consell Superior d'Investigacions Científiques.
  
Segon
  
Autoritzar la consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació per a la firma del conveni esmentat.
  
València, 21 de febrer de 2001
  
La consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació,



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 4049, del 24-07-2001 (2001/7249)

RESOLUCIÓN de 4 de julio de 2001, de la Subsecretaría del Secretariado del Gobierno y Relaciones con las Cortes de la Presidencia de la Generalitat, por la que se dispone la publicación del Convenio de colaboración entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Generalitat Valenciana para la realización de un Plan de Análisis Integrado en el programa de control de residuos en animales vivos y sustancias para la alimentación animal.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Datos del documento

Número DOGV
:   4049

Fecha DOGV
:   24-07-2001

Sección del DOGV
:   III. CONVENIOS Y ACTOS - A) CONVENIOS INTERADMINISTRATIVOS

Número del documento
:   2001/7249

CVE


Fecha del documento
:   04-07-2001

Organismo emisor
:   Presidencia de la Generalitat

Tipo de documento
:   Resolución

Descriptores 

:   * [cooperación administrativa](javascript:void(0))
    * [alimento para el ganado](javascript:void(0))
    * [enfermedad animal](javascript:void(0))

RESOLUCIÓN de 4 de julio de 2001, de la Subsecretaría del Secretariado del Gobierno y Relaciones con las Cortes de la Presidencia de la Generalitat, por la que se dispone la publicación del Convenio de colaboración entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Generalitat Valenciana para la realización de un Plan de Análisis Integrado en el programa de control de residuos en animales vivos y sustancias para la alimentación animal. [2001/X7249]
  
Suscrito previa tramitación reglamentaria, entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Generalitat Valenciana, el día 15 de marzo de 2001, un Convenio de colaboración para la realización de un Plan de Análisis Integrado en el programa de control de residuos en animales vivos y sustancias para la alimentación animal, y en cumplimiento de lo establecido en el artículo 8.2 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, procede la publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana de dicho Convenio que ha quedado inscrito en el Registro de Convenios con el número 0395/2001, y que figura como anexo de esta resolución.
  
Valencia, 4 de julio de 2001.- La subsecretaria del Secretariado del Gobierno y Relaciones con las Cortes: Amparo Koninckx Frasquet.
  
Convenio de colaboración entre el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Generalitat Valenciana, para la realización de un plan de análisis integrado en el programa de control de residuos en animales vivos y sustancias para la alimentación animal.
  
En Valencia a 15 de marzo de 2001
  
Comparecen:
  
De una parte la consellera de Agricultura,Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, Dª. Mª Angels Ramón-Llin i Martinez, autorizada a la firma de este Convenio por el Consell de la Generalitat Valenciana en su reunión del día 13 de marzo de 2001.
  
Y de otra don Rolf Tarrach Siegel, presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
  
Exponen:
  
Que la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación en cumplimiento de sus competencias en materia de producción y sanidad animal debe mantener al día un plan de controles analíticos de residuos en animales vivos de abasto y sustancias para la alimentación de los mismos. Para ello es preciso desarrollar, de forma ininterrumpida, un plan de puesta a punto de técnicas de análisis de estos productos.
  
Que el CSIC dispone de infraestructura para poder investigar nuevas técnicas, ponerlas a punto, realizar aquellos métodos necesarios para la ejecución de un plan de controles analíticos de residuos en animales vivos de abasto y sustancias para la alimentación de los mismos.
  
En consideración a lo anterior, los que comparecen y con la representación que ostentan, formalizan el presente convenio con arreglo a las siguientes:
  
Cláusulas
  
Primera
  
La Conselleria de Agricultura está interesada en que el Instituto de Agroquímica de los Alimentos (IATA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), realice la investigación y puesta a punto de las técnicas analíticas necesarias para la aplicación de programas de control de residuos en animales vivos de abasto y sustancias para la alimentación de los mismos y realice las determinaciones necesarias en cada caso.
  
Segunda
  
El IATA de Valencia acepta realizar dichos trabajos de investigación, puesta a punto y ejecución de técnicas de análisis en productos de origen animal y materias primas destinadas a la alimentación del ganado, de acuerdo con el plan metodológico que figura en el Anexo que se adjunta.
  
Tercera
  
La realización de estos trabajos se efectuará a lo largo de los cinco años siguientes a partir de la fecha de firma del presente convenio. Se establece como fecha de finalización del convenio el 31 de diciembre de 2005.
  
En el transcurso del primer año el IATA desarrollará los trabajos cuyo objetivo es disponer de las técnicas de diagnóstico de sustancias que en la actualidad deben ser sometidas a control. El calendario de actuaciones se detalla en el Plan de Trabajo que se adjunta al final del presente convenio.
  
De forma progresiva durante este primer año, y con continuidad durante los cuatro siguientes, el IATA atenderá todas las necesidades que en materia de análisis de residuos de productos utilizados en la producción ganadera, así como de sustancias indeseables utilizadas en la alimentación animal, se requieran por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Inicialmente se investigará la mejor técnica disponible; a continuación se pondrá a punto, y finalmente, se realizarán las determinaciones que se requieran. La condición previa para satisfacer esta demanda será la comunicación, por los servicios técnicos de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación a la comisión de seguimiento, de la nueva necesidad con suficiente antelación para permitir la puesta punto de la técnica diagnóstica aplicada en cada caso.
  
Cuarta
  
Como contraprestación por esta colaboración la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación se compromete a transferir al IATA, en concepto de inversiones en equipamiento, las siguientes cantidades:
  
· Durante el ejercicio presupuestario de 2001, 16.000.000 PTA.
  
· Durante el ejercicio presupuestario de 2002, 16.000.000 PTA
  
· Durante el ejercicio presupuestario de 2003, 15.000.000 PTA
  
· Durante el ejercicio presupuestario de 2004, 5.000.000 PTA
  
· Durante el ejercicio presupuestario de 2005, 3.000.000 PTA
  
Además, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación se compromete a transferir al IATA, en concepto de inversiones en gastos de personal, gestión y material fungible, la cantidad global máxima de 90.000.000 PTA durante los cinco años de vigencia del convenio. Este importe queda condicionado a la existencia de créditos destinados al efecto en los presupuesto de la Generalitat Valenciana y a que en cada anualidad se resuelva conceder la ayuda correspondiente a este capítulo.
  
Para el año 2.001, los importes arriba indicados se abonarán como sigue:
  
· Con cargo a la aplicación presupuestaria 12.04.00.714.80.4 línea T2126000, del presupuesto de la Generalitat Valenciana para 2001 la cantidad de 15.000.000.
  
· Con cargo a la aplicación presupuestaria 12.04.00.714.80.7 línea T4728000, del presupuesto de la Generalitat Valenciana para 2001 la cantidad de 16.000.000.
  
En sucesivos ejercicios se establecerán las aplicaciones presupuestarias con cargo a las que financiar el pago de este Convenio, cuya dotación condicionará el desarrollo del presente Convenio.
  
Quinta
  
El pago se hará efectivo en la c/c nº 2077 0240 42 3101022378 abierta en Bancaja, a nombre de Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (CSIC). El pago de cada anualidad se efectuará mediante la presentación de un informe de los trabajos realizados y la justificación de los gastos realizados en cumplimiento de este Convenio, aportando las facturas o recibos correspondientes. La Comisión de Seguimiento certificará los trabajos realizados. Igualmente deberá emitir un certificado de conformidad de los gastos cuyo pago esté justificado, sirviendo al efecto recibos o cualquier otro documento admisible en derecho. Podrán hacerse pagos cuatrimestrales siguiendo el procedimiento establecido.
  
En el caso de que en el primer año de vigencia de este Convenio no se ejecute la prestación establecida en la cláusula tercera, se procederá a la rescisión automática del presente por parte de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
La rescisión del contrato, con anterioridad a la fecha de finalización del mismo, por cualquiera de las partes, comportará la obligación del IATA de devolver a la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación todos los equipos e instrumental adquiridos con cargo al presente convenio. A estos efectos, el IATA llevará al día un registro de los mismos. Igualmente tendrán la obligación de devolver aquellas cantidades percibidas indebidamente con destino a compensar los gastos de funcionamiento. Todo ello independientemente de la indemnización por daños y abono de intereses establecido en los artículos 7.3 y 4 del Decreto 20/1993, de 8 de febrero, del Gobierno Valenciano, por el que se regula el registro de convenios y se establece el régimen jurídico-presupuestario de los convenios que suscriba la Generalitat Valenciana.
  
Sexta
  
Se constituye una comisión de seguimiento integrada por:
  
· Por el IATA: su director del IATA y dos componentes del equipo investigador
  
· Por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación: el jefe del Área de Ganadería, el del Servicio de Producción y Sanidad Animal y el de la Sección responsable del Plan de Residuos.
  
Esta Comisión se reunirá al menos dos veces para certificar los trabajos realizados, así como tantas veces como sea solicitado por alguna de las partes. Emitirá un informe anual de actuaciones realizadas para la Dirección General de Innovación Agraria y Ganadería. Sus acuerdos tendrán validez con la presencia de, al menos, dos representantes de cada una de las partes.
  
Séptima
  
El equipo investigador del IATA destinado al presente Convenio estará integrado por:
  
· Dos titulados superiores a tiempo completo
  
· Dr. José Flores
  
· Dr. José Mª Sendra
  
· Dr. Fidel Toldrá
  
· Dr. José L. Navarro, como responsable del equipo
  
Las variaciones que se produzcan en este equipo serán comunicadas a la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
Octava
  
El IATA se compromete a no ceder a ninguna empresa ni particular los resultados de las pruebas analíticas realizadas sin el consentimiento de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
Los resultados analíticos, así como, los medios técnicos utilizados para su obtención serán propiedad de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
Y en prueba de conformidad de cuanto antecede, firman por cuadruplicado el presente convenio en el lugar y fecha arriba indicados.
  
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación,
  
Mª ANGELS RAMÓN-LLIN I MARTINEZ
  
El presidente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas,
  
ROLF TARRACH SIEGEL
  
Anexo al convenio de colaboración en materia de análisis de residuos en animales vivos y sustancias para la alimentación animal
  
Justificación y objetivos
  
Bajo el concepto de seguridad agroalimentaria se integran una serie de actuaciones por parte de la administración tendentes a efectuar controles sobre la cadena alimentaria. En lo últimos años diversos acontecimientos en el ámbito de la salud pública han supuesto que las distintas administraciones hayan puesto en marcha planes nacionales y regionales en orden al control de los alimentos a nivel de sus niveles primarios de obtención.
  
Este es el caso del plan de medidas de control aplicables a determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus producciones aprobado por Real Decreto 1.749/1998, de 31 de julio. Esta disposición transpone la Directiva 96/23/CE del Consejo, de 29 de abril de 1996, relativa a las medidas de control aplicables respecto de determinadas sustancias y sus residuos en los animales vivos y sus productos. Igualmente se enmarcan en esta situación los controles previstos en aplicación del Real Decreto 557/1998, de 2 de abril, por el que se establecen los principios relativos a la organización de los controles oficiales en el ámbito de la alimentación animal.
  
El control de residuos y su presencia en los animales, así como la investigación de sustancias indeseables en las materias primas destinadas a la alimentación animal, exige disponer de técnicas de detección adaptadas a la evolución de la tecnología utilizada en la producción animal. Asimismo precisa un programa de análisis ágil y efectivo que puede ofrecer resultados en el menor tiempo posible, evitando así que puede verse afectado la actividad comercial normal de los ganaderos y de intermediarios de al alimentación animal afectados por la analítica. Todo ello, sin menoscabo de la detección que pretende la salvaguardia de la salud y seguridad de los consumidores. Se requiere también de estos controles analíticos la máxima competencia técnica para garantizar en todo momento que los resultados son fiables, exactos y contrastables.
  
Planteamiento y metodología
  
Los servicios veterinarios oficiales tienen conocimiento, en ocasiones, de la conveniencia de investigar determinados productos o residuo. Tanto los responsables de la toma de muestras como el sector productor y transformador deben saber que la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación dispone de un equipo de investigadores dedicado a poner a punto técnicas de análisis de productos cuyo uso está limitado o prohibido. Por ello, se precisa un trabajo continuado de estudio y puesta a punto de nuevas técnicas de diagnóstico.
  
Una vez que se cuenta con capacidad de análisis se debe diseñar una estrategia de toma de muestras, ya sea aleatoria, en el marco del Plan de Investigación de residuos, o dirigida si existen sospechas. Las muestras a analizar serán tomadas por los Servicios Veterinarios Oficiales de acuerdos con los procedimientos de muestreo oficiales autorizados y el calendario de recogida que se apruebe. Una vez obtenidas se enviarán al Laboratorio acompañadas de la correspondiente acta o informe de remisión.
  
Una vez analizadas los resultados se enviarán a los respectivos servicios territoriales de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación desde dónde se seguirá el procedimiento administrativo previsto.
  
La planificación de los análisis se realizará por el Servicio de Producción y Sanidad Animal, con carácter anual, con independencia de las actuaciones dirigidas que algún momento se considere oportuno establecer. Sobre esta base la realización de las analíticas se llevará a cabo a lo largo de todo el año. El ritmo de trabajo será el siguiente:
  
· En los meses de enero y febrero de cada año se elaborará un plan anual previsto especificando el tipo de análisis a realizar, el número de muestras y la frecuencia de envíos al Laboratorio. Deberá ser acordado en el marco de la Comisión de seguimiento prevista en el convenio. A partir de ese momento se dispondrá de las técnicas puestas a punto para las sustancias incluidas en el mismo.
  
· De febrero a mediados de diciembre se remitirán las muestras para realizar los análisis correspondientes, remitiendo los resultados a la respectiva Dirección Territorial de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
· En el mes de diciembre se reunirá la Comisión de seguimiento para realizar un análisis del trabajo realizado y elaborar el informe previsto en el convenio.
  
· En cualquier momento del año la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación podrá solicitar la reunión de la Comisión de seguimiento. En ella podrá plantear la investigación de nuevas técnicas analíticas, y su puesta a punto, como base para desarrollar planes de muestreo de sustancias que de forma instantánea pueda resultar de interés inspeccionar.
  
Plan y calendario de trabajo por anualidades
  
A lo largo del primer año se desarrollarán los siguientes trabajos:
  
a) Recopilación de métodos y compra de material
  
a.1 Revisión bibliográfica de metodologías analíticas
  
a.2 Recepción de artículos
  
a.3 Actualización de métodos
  
a.4 Compra de reactivos, materiales y equipamiento
  
b) Puesta a punto de métodos de screening
  
b.1 Puesta a punto de las técnicas de preparación de las muestras según las diversas matrices (orina, pelo, pienso, agua)
  
b.2 Puesta a punto de las técnicas ELISA o HPTLC para los siguientes compuestos :
  
dietilestilbestrol (DES), Trembolona, Zeranol, ß-agonistas (clembuterol, cimaterol y bromobuterol), cloranfenicol y dexametasona.
  
b.3 Puesta a punto de las técnicas ELISA para :
  
metil-tiouracilo y dexametasona.
  
c) Puesta a punto de métodos de confirmación
  
c.1 Puesta a punto de las técnicas de preparación de las muestras según las diversas matrices (orina, pelo, pienso, agua)
  
c.2 Puesta a punto de las técnicas de cromatografía de gases-masas para la identificación de aquellos compuestos que, de forma progresiva, en los sucesivos años del convenio se quiera confirmar. En el primer año se centrará la atención en los ß-agonistas.
  
d) Puesta a punto de métodos de diagnóstico para aquellas sustancias que, por interés de la seguridad y salud pública, sea conveniente investigar.
  
En los dieciocho meses siguientes a la firma del convenio se dispondrá de métodos de confirmación de resultados procedentes del análisis inicial de screening de tiouracilos, cloranfenicol y de aquellos antibióticos que se decida en la comisión de seguimiento, mediante técnicas de HPLC con detección por DAD y Fluorescencia.
  
A lo largo de los años siguientes, en tanto se mantenga en vigor el convenio, se desarrollarán los siguientes trabajos:
  
a) Realización de análisis de muestras remitidas por el personal del Servicio de Producción y sanidad Animal, mediante métodos de screening. Las muestras objeto de análisis serán:
  
a.1 Productos y líquidos biológicos tales como orina, agua, heces, contenidos digestivo, semen, huevos, leche, carne, miel, u otros que en su momento se establecieran como convenientes.
  
a.2 Productos y líquidos relacionados con la alimentación de los animales o con la producción ganadera, tales como materias primas para la alimentación, piensos, medicamentos o promotores del crecimiento.
  
b) En los casos en los que por el procedimiento anterior se compruebe la posible existencia de sustancias indeseables o no autorizadas, u otras autorizadas en una concentración superior al límite autorizado, se realizará una prueba de confirmación.
  
c) Puesta a punto de métodos de diagnóstico para aquellas sustancias que, por interés de la seguridad y salud pública, sea conveniente investigar.
  
Propuesta de acuerdo del Consell de la Generalitat Valenciana de ... de 2001, por el que se autoriza la firma del convenio entre la Generalitat Valenciana y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, para la realización de un plan de análisis integrado en el programa de control de residuos en animales vivos y sustancias para la alimentación animal.
  
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación en cumplimiento de sus competencias en materia de producción y sanidad animal debe mantener al día un plan de controles analíticos de residuos en animales vivos de abasto y sustancias para la alimentación de los mismos. Para ello es preciso desarrollar, de forma ininterrumpida, un plan de puesta a punto de técnicas da análisis de estos productos.
  
El Consejo Superior de Investigaciones Científicas dispone de infraestructura para poder investigar nuevas técnicas, ponerlas a punto, realizar aquellos métodos necesarios para la ejecución de un plan de controles analíticos de residuos en animales vivos de abasto y sustancias para la alimentación de los mismos.
  
Por todo ello, el Gobierno Valenciano, al amparo de lo establecido en el art. 54 bis del texto refundido de la Ley de Hacienda Pública, y del art. 21.f de la Ley de Gobierno Valenciano, a propuesta de la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, en su sesión de ... de 2001, adopta el siguiente,
  
ACUERDO
  
Primero
  
Aprobar el convenio entre la Generalitat Valenciana y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas
  
Segundo
  
Autorizar a la consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, para la firma del citado convenio
  
Valencia, 21 de febrero de 2001
  
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación,



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML