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Sumari del DOGV 7586, del 05-08-2015 (2015/6871)

Licitació número 346/2015. Explotació del servici de cafeteria i menjador de l'Hospital Lluis Alcanyis de Xàtiva, del Departament de Salut Xàtiva-Ontinyent.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   7586

Data del DOGV
:   05-08-2015

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2015/6871

CVE


Data del document
:   27-07-2015

Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública

Tipus de document
:   Anunci

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * [Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública](javascript:void(0))
    * [contracte administratiu](javascript:void(0))

Licitació número 346/2015. Explotació del servici de cafeteria i menjador de l'Hospital Lluis Alcanyis de Xàtiva, del Departament de Salut Xàtiva-Ontinyent. [2015/6871]  
1. Entitat adjudicadora  
a) Organisme: Generalitat Valenciana. Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública.  
b) Dependència que tramita l'expedient: Departament de Salut Xàtiva/Ontinyent.  
Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
c) Obtenció de documents i informació: Perfil del contractant.  
1) Dependència: Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
2) Domicili: ctra. Xàtiva-Silla, km. 2.  
3) Localitat i codi postal: Xàtiva  46800.  
4) Telèfon: 962 289 351 - 962 289 523.  
5) Fax: 962 289 572.  
6) Correu electrònic: -  
7) Adreça d'Internet del perfil del contractant: http://www.contratacion.gva.es.  
8) Data límit d'obtenció de documents i informació: es podran arreplegar fins a l'últim dia de presentació de proposicions en el lloc abans indicat. Preu: 3,13 - (Orde de preus 24.05.2002, DOGV 4278, 25.06.2002).  
9) Número d'expedient: P.A. 346/2015.  
   
2. Objecte del contracte  
a)  Tipus: administratiu especial    
b) Descripció: Explotació del servici de cafeteria i menjador de l'Hospital Lluis Alcanyís de Xàtiva, del Departament de Salut Xàtiva-Ontinyent.  
c) Divisió per lots i número: -  
d) Lloc d'execució: Hospital de Xàtiva Lluís Alcanyís.  
1) Domicili: ctra. Xàtiva a Silla, km. 2.  
2) Localitat i codi postal: 46800 Xàtiva.  
e) Termini d'execució: sis anys (72 mesos).  
f) Admissió de prorroga: no.  
g) Establiment d'acord marc: -  
h) Sistema dinàmic d'adquisició: -  
i) CPV: 55100000-1.  
   
3. Tramitació i procediment  
a) Tramitació: ordinària.  
b) Procediment: obert regulació no harmonitzada.  
c) Subhasta electrònica: -  
d) Criteris d'adjudicació: diversos criteris d'adjudicació.  
   
4. Valor estimat del contracte: el valor estimat del contracte, exclòs l'IVA, de conformitat amb l'article 88 del text refós de la LCSP: dos milions cinc-cents nou mil cinquanta-huit euros i díhuit cèntims (2.509.058,18 ?).  
Prorrogues: -  
Total: IVA exclòs, 2.509.058,18 ?.  
Per al període de vigència del contracte l'inici del qual estàs previst, des del 01.09.2015 al 31.08.2021.  
   
5. Pressupost base de licitació: sense IVA: dos milions cinc-cents nou mil cinquanta-huit euros i díhuit cèntims, 2.509.058,18 ?, més el 10 % d'IVA  250.905,82 - (dos-cents cinquanta mil nou-cents cinc euros i huitanta-dos cèntims). Import total: 2.759.964,00 - (dos milions set-cents cinquanta-nou mil nou-cents seixanta-quatre euros), per al període de vigència del contracte l'inici previst del qual és des del 01.09.2015 fins a 31.08.2021:  
  
6. Garanties exigides:  
a) Provisional: no.  
b) Definitiva: el 5 % de l'import del valor estimat IVA exclòs.  
  
7. Requisits específics del contractista  
a) Classificació: -  
b) Mitjans per a acreditar la solvència econòmica i financera:  
La solvència econòmica i financera s'acreditarà pels mitjans establits en l'article 75.1.a) del TRLCSP, presentant un informe d'institucions financeres, el qual haurà d'estar emés per, almenys, una entitat del ram que especifique que fins a la data l'empresa ha operat amb tota correcció i normalitat en el sector de l'hostaleria, sense que en els seus registres conste nota desfavorable. La data de l'informe no podrà ser anterior en més de sis mesos a l'últim dia de termini de presentació d'ofertes. O, si és el cas, justificant de l'existència d'un assegurança d'indemnització per riscos professionals per un mínim de l'import de licitació sense IVA.  
- Mitjans per a acreditar la solvència tècnica i professional:  
La solvència tècnica i professional s'acreditarà segons el que disposa l'article 79, en relació amb el 78.a) i el 78.i), del TRLCSP: les empreses hauran de presentar una relació dels principals establiments d'hostaleria que hagen explotat en els tres últims anys, especificant les seues característiques.  
Com a requisit mínim, s'exigix l'explotació, durant el mencionat període dels tres últims anys, del menys un establiment d'hostaleria equiparable a què és objecte del contracte. El compliment d'esta condició s'acreditarà per mitjà d'una declaració de l'empresari o, en el cas que el negoci s'explote en virtut d'una adjudicació, per mitjà d'un certificat expedit o visat per l'òrgan competent quan este forme part del sector públic; si l'explotació ha sigut adjudicada per un subjecte privat, es presentarà un certificat expedit per este o, a falta d'eixe certificat, una declaració de l'empresari.  
Els licitadors també hauran d'indicar la part del contracte que té eventualment el propòsit de subcontractar.  
c) Substitució de documentació inicial per declaració responsable: no.  
  
8. Presentació d'ofertes o de sol·licituds de participació  
a) Data límit de presentació.  
Fins a les 14.00 hores del quinzé dia natural, comptat a partir del següent a la publicació d'este anunci en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, si este fora dissabte o festiu el termini finalitzarà el següent dia hàbil.  
b) Modalitat de presentació: física.  
c) Lloc de presentació:  
1) Dependència: Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
2) Domicili: ctra. Xàtiva-Silla, km. 2.  
3) Localitat i codi postal: Xàtiva 46800.  
4) Direcció  electrònica: -  
d) Número previst d'empreses a què es pretén invitar a presentar ofertes (procediment restringit): no és procedent.  
e) Admissió de variants: no.  
f) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantindre la seua oferta: tres mesos des de l'obertura de les proposicions econòmiques.  
  
9. Obertura de les ofertes  
a) Descripció: obertura sobre documentació tècnica relativa a criteris que depenen d'un juí de valor i obertura sobre documentació tècnica relativa a criteris quantificables automàticament i proposició econòmica.  
b) Adreça: Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
c) Localitat i codi postal: Xàtiva: 46800.  
d) Data i hora: obertura sobre documentació tècnica relativa a criteris que depenen d'un juí de valor (sobre núm. 2) l'onzé dia natural a partir de la data límit de recepció de les ofertes a les 10.30 hores. Si el dit dia fora dissabte o festiu l'obertura s'efectuarà el següent dia hàbil.  
El lloc, dia i hora d'obertura de la documentació tècnica relativa a criteris quantificables automàticament i proposició econòmica (sobre núm. 3) es publicarà en el perfil del contractant i es notificarà als licitadors.  
  
  
10. Gastos de publicitat  
Un màxim de 100 - a càrrec de l'empresa adjudicatària.  
  
11. Data d'enviament de l'anunci al Diari Oficial de la Unió Europea: No és procedent.  
12. Altres informacions  
a) Veure plecs.  
b) Les propostes podran estar redactades en castellà o en valencià.  
  
  
Xàtiva, 27 de juliol de 2015.- (Orde 13/2014, de 15 de setembre, del conseller de Sanitat). El gerent del Departament de Salut Xàtiva/Oninyent: Sergio García Vicente. El director econòmic del Departament de Salut Xàtiva/Ontinyent: Santiago Aniceto Lacasa.



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Sumario DOGV 7586, del 05-08-2015 (2015/6871)

Licitación número 346/2015. Explotación del servicio de cafetería y comedor del Hospital Lluis Alcanyís de Xàtiva, del Departamento de Salud Xâtiva-Ontinyent.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   7586

Fecha DOGV
:   05-08-2015

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2015/6871

CVE


Fecha del documento
:   27-07-2015

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

Tipo de documento
:   Anuncio

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * [Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública](javascript:void(0))
    * [contrato administrativo](javascript:void(0))

Licitación número 346/2015. Explotación del servicio de cafetería y comedor del Hospital Lluis Alcanyís de Xàtiva, del Departamento de Salud Xâtiva-Ontinyent. [2015/6871]  
1. Entidad adjudicadora  
a) Organismo: Generalitat Valenciana. Consellería de Sanitat Universal i Salud Pública.  
b) Dependencia que tramita el expediente: Departamento de Salud Xàtiva/Ontinyent.  
Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
c) Obtención de documentos e información: Perfil del contratante.  
1) Dependencia: Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
2) Domicilio: ctra. Xàtiva-Silla km. 2.  
3) Localidad y código postal: Xàtiva 46800.  
4) Teléfono: 962 289 351 - 962 289 523.  
5) Fax: 962 289 572   
6) Correo electrónico: -  
7) Dirección Internet del perfil del contratante: http://www.contratacion.gva.es.  
8) Fecha límite de obtención de documentos e información: se podrán recoger hasta el último día de presentación de proposiciones en el lugar arriba indicado. Precio: 3,13 - (Orden de precios 24.05.2002, DOGV 4278, 25.06.2002).  
9) Número de expediente: P.A. 346/2015.  
  
2. Objeto del contrato  
a) Tipo: administrativo especial   
b) Descripción: Explotación del servicio de cafetería y comedor del Hospital Lluis Alcanyis de Xàtiva, del Departamento de Salud Xàtiva-Ontinyent.  
c) División por lotes y número: -  
d) Lugar de ejecución: Hospital de Xàtiva Lluís Alcanyís.  
1) Domicilio: ctra. Xàtiva a Silla, km, 2   
2) Localidad y código postal: 46800 Xàtiva.  
e) Plazo de ejecución: seis años (72 meses)  
f) Admisión de prorroga: no.  
g) Establecimiento de acuerdo marco: -  
h) Sistema dinámico de adquisición: -  
i) CPV: 55100000-1.  
  
3. Tramitación y procedimiento  
a) Tramitación: ordinaria   
b) Procedimiento: abierto regulación no armonizada.  
c) Subasta electrónica: -  
d) Criterios de adjudicación: varios criterios de adjudicación.  
  
4. Valor estimado del contrato: el valor estimado del contrato excluido el IVA, de conformidad con el artículo 88 del texto refundido de la LCSP: dos millones quinientos nueve mil cincuenta y ocho euros y dieciocho céntimos (2.509.058,18 ?).  
Prorrogas: -  
Total: IVA excluido: 2.509.058,18 ?.  
Para el periodo de vigencia del contrato cuyo inicio estás previsto, desde el 01.09.2015 al 31.08.2021.  
  
5. Presupuesto base de licitación: sin IVA: dos millones quinientos nueve mil cincuenta y ocho euros y dieciocho céntimos, 2.509.058,18 ?, más el 10 % de IVA 250.905,82 - (doscientos cincuenta mil novecientos cinco euros y ochenta y dos céntimos). Importe total: 2.759.964,00 - (dos millones setecientos cincuenta y nueve mil novecientos sesenta y cuatro euros), para el periodo de vigencia del contrato cuyo inicio previsto es desde el 01.09.2015 hasta 31.08.2021:  
  
6. Garantías exigidas  
a) Provisional: no.  
b) Definitiva: el 5 % del importe del valor estimado IVA excluido.  
  
7. Requisitos específicos del contratista  
a) Clasificación: -  
b) Medios para acreditar la solvencia económica y financiera:  
La solvencia económica y financiera se acreditará por los medios establecidos en el artículo 75.1.a) del TRLCSP, presentando un informe de instituciones financieras, el cual deberá estar emitido por, al menos, una entidad del ramo que especifique que hasta la fecha la empresa ha operado con toda corrección y normalidad en el sector de la hostelería, sin que en sus registros conste nota desfavorable. La fecha del informe no podrá ser anterior en más de seis meses al último día de plazo de presentación de ofertas. O, en su caso, justificante de la existencia de un seguro de indemnización por riesgos profesionales por un mínimo del importe de licitación sin IVA.  
- Medios para acreditar la solvencia técnica y profesional:  
La solvencia técnica y profesional se acreditará según lo dispuesto en el artículo 79, en relación con el 78.a) y el 78.i), del TRLCSP: Las empresas deberán presentar una relación de los principales establecimientos de hostelería que hayan explotado en los tres últimos años, especificando sus características.  
Como requisito mínimo, se exige la explotación, durante el mencionado período de los tres últimos años, de al menos un establecimiento de hostelería equiparable al que es objeto del contrato. El cumplimiento de esta condición se acreditará mediante una declaración del empresario o, en el caso de que el negocio se explote en virtud de una adjudicación, mediante un certificado expedido o visado por el órgano competente cuando este forme parte del sector público; si la explotación ha sido adjudicada por un sujeto privado, se presentará un certificado expedido por este o, a falta de ese certificado, una declaración del empresario.  
Los licitadores también deberán indicar la parte del contrato que tiene eventualmente el propósito de subcontratar.  
c) Sustitución de documentación inicial por declaración responsable: no.  
  
8. Presentación de ofertas o de solicitudes de participación  
a) Fecha límite de presentación.  
Hasta las 14.00 horas del decimoquinto día natural, contado a partir del siguiente a la publicación de este anuncio en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, si este fuera sábado o festivo el plazo finalizará el siguiente día hábil.  
b) Modalidad de presentación: física.  
c) Lugar de presentación:  
1) Dependencia: Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
2) Domicilio: ctra. Xàtiva-Silla, km. 2.  
3) Localidad y código postal: Xàtiva 46800.  
4) Dirección electrónica: -  
d) Número previsto de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (procedimiento restringido): no procede.  
e) Admisión de variantes: no.  
f) Plazo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta: tres meses desde la apertura de las proposiciones económicas.  
  
  
9. Apertura de las ofertas  
a) Descripción: apertura sobre documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor y apertura sobre documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica.  
b) Dirección: Hospital Xàtiva Lluís Alcanyís.  
c) Localidad y código postal: Xàtiva, 46800.  
d) Fecha y hora: apertura sobre documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor (sobre núm. 2) el undécimo día natural a partir de la fecha límite de recepción de las ofertas a las 10.30 horas. Si dicho día fuera sábado o festivo la apertura se efectuará el siguiente día hábil.  
El lugar, día y hora de apertura de la documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica (sobre núm. 3) se publicará en el perfil del contratante y se notificará a los licitadores.  
  
10. Gastos de publicidad  
Un máximo de 100 - a cargo de la empresa adjudicataria.  
  
11. Fecha de envío del anuncio al Diario Oficial de la Unión Europea: No procede.  
12. Otras informaciones  
a) Ver pliegos.  
b) Las propuestas podrán estar redactadas en castellano o en valenciano.  
  
Xàtiva, 27 de julio de 2015.- (Orden 13/2014, de 15.09.2014, del conseller de Sanidad). El gerente del Departamento de Salud Xàtiva/Ontinyent: Sergio García Vicente. El director económico del Departamento de Salud Xàtiva/Ontinyent: Santiago Aniceto Lacasa.



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