Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 8039, del 15-05-2017 (2017/3926)

RESOLUCIÓ de 8 de maig de 2017, del director general de Relacions amb les Corts, per la qual es publica el conveni marc entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, i l'Ajuntament de València per a l'establiment de les bases de col·laboració en matèria de salut.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   8039

Data del DOGV
:   15-05-2017

Secció del DOGV
:   III. ACTES ADMINISTRATIUS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2017/3926

CVE


Data del document
:   08-05-2017

Organisme emissor
:   Presidència de la Generalitat

Tipus de document
:   Resolució

RESOLUCIÓ de 8 de maig de 2017, del director general de Relacions amb les Corts, per la qual es publica el conveni marc entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, i l'Ajuntament de València per a l'establiment de les bases de col·laboració en matèria de salut. [2017/3926]  
Resolució del director general de Relacions amb les Corts, de la Presidència de la Generalitat, per la qual es publica el conveni marc entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, i l'Ajuntament de València per a l'establiment de les bases de col·laboració en matèria de salut.  
La Generalitat, a través de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, i l'Ajuntament de València han subscrit, el dia 3 d'abril de 2017, el conveni marc per a l'establiment de les bases de col·laboració en matèria de salut, i d'acord amb allò que preveu l'article 20 del Decret 176/2014, de 10 d'octubre, del Consell, pel qual es regulen els convenis que subscriga la Generalitat i el seu registre, una vegada inscrit en el Registre de Convenis de la Generalitat amb data 3 de maig de 2017 i número 615/2017, pertoca la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana del conveni esmentat, que figura com a annex d'aquesta resolució.  
  
València, 8 de maig de 2017.- El director general de Relacions amb les Corts: Antonio Torres Salvador.  
  
  
Conveni marc de col·laboració entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, i l'Ajuntament de València per a l'establiment de les bases de col·laboració en matèria de salut  
  
València, 3 d'abril de 2017  
  
Reunits  
D'una part, Carmen Montón Giménez, en representació de la Generalitat, en la seua condició de consellera de Sanitat Universal i Salut Pública, de conformitat amb allò que disposen l'article 28 de la Llei 5/1983, de 30 de desembre, del Consell, l'article 6 del Decret 176/2014, de 10 d'octubre, del Consell, pel qual es regulen els convenis que subscriga la Generalitat i el seu registre i en l'article 49.b de la Llei 40/2015, d'1 d'octubre, de règim jurídic del sector públic, i facultada per a la firma del present conveni, per acord del Consell en data 3 de març de 2017.  
D'una altra part, Joan Ribó i Canut, alcalde de València, en nom i representació de l'Ajuntament, facultat per a la firma del present conveni d'acord amb el que estableix l'article 124.1 de la Llei 7/1985, de 2 d'abril, reguladora de les bases del règim local i prèvia aprovació mitjançant l'acord de la Junta de Govern Local de data 31 de març de 2017.  
  
L'alcalde és assistit en aquest acte pel secretari general de l'Administració municipal, Francisco Javier Vila Biosca.  
Atenent els principis establits en la Llei 33/2011, de 4 d'octubre, General de Salut Pública, articles 12.3, 13.1, 16.2, 23.2, 24.2, i en la Llei 10/2014, de 29 de desembre, de la Generalitat, de salut de la Comunitat Valenciana, articles 5 i 6.  
Atenent els principis i línies estratègiques del IV Pla de salut de la Comunitat Valenciana, aprovat per l'acord de 29 d'abril de 2016, del Consell, com a instrument estratègic de planificació i programació de les polítiques de salut per al període 2016-2020 a la Comunitat Valenciana,  
Manifesten  
L'Organització Mundial de la Salut (OMS) considera que els entorns urbans ofereixen a la població oportunitats per a guanyar salut a través de l'accés a determinats recursos i serveis. D'altra banda, els entorns urbans es vinculen també amb situacions de risc per a la salut com les relacionades amb brots i alertes sanitàries o amb l'existència d'entorns de vulnerabilitat i desigualtat social. La salut en les ciutats està determinada per elements del context físic, del context socioeconòmic, la governança i els eixos de desigualtat, principalment el gènere, el nivell socioeconòmic i l'origen ètnic. El govern local és una ferramenta clau per a desenvolupar actuacions en salut pública, incloent-hi la protecció i promoció de la salut i la prevenció de les malalties, tant pel seu marc competencial com per la seua proximitat amb la ciutadania i amb la realitat quotidiana de cada vida.  
  
La ciutat de València pertany a la Xarxa Espanyola de Ciutats Saludables (RECS) promoguda per l'Organització Mundial de la Salut, un moviment alineat amb els Objectius de Salut 2020 de l'Oficina Europea de l'OMS, que contemplen la millora de la salut per a tots, la reducció de les desigualtats en salut i la millora del lideratge i la governança participativa en l'àmbit de la salut. Aquests objectius incorporen també la consideració de tot el cicle vital de les persones per a determinar prioritats d'actuació i emfatitza el concepte de «resiliència» associat a les ciutats, entesa com la capacitat de les comunitats per a fer front a problemes externs, superar-los i enfortir-s'hi.  
  
L'Ajuntament de València, de conformitat amb el que estableixen els articles 7.2 i 25.2.j) de la Llei 7/1985, de 2 d'abril, reguladora de les bases del règim local, té atribuïdes competències sanitàries pròpies, especialment en matèria de salubritat pública, en la legislació sectorial sanitària, fonamentalment en l'article 42 de la Llei 14/1986, de 25 d'abril, general de sanitat, i en l'article 6 de la Llei 10/2014, de 29 de desembre, de salut de la Comunitat Valenciana. Les competències municipals mínimes establides en aquests preceptes relacionades amb el present conveni, comprenen, en síntesi:  
a) Salubritat pública.  
b) Control sanitari d'activitats i serveis.  
c) Control sanitari d'edificis i llocs d'habitatge i convivència humana.  
d) Control sanitari de la distribució i subministrament d'aliments, begudes i la resta de productes, directament o indirectament relacionats amb l'ús o consum humans, i també els mitjans del seu transport.  
e) Control sanitari del medi ambient urbà.  
f) L'exercici de la potestat sancionadora i l'adopció de mesures especials cautelars i definitives.  
g) Prevenció de les drogodependències.  
Quant a la promoció de la salut, segons la redacció inicial de la Llei reguladora de les bases del règim local, l'Ajuntament de València ha exercit activitats en aquesta matèria. Aquestes activitats de promoció de la salut es continuen duent a terme en l'actualitat.  
  
L'esmentada Llei 7/1985, de 2 d'abril, reguladora de les bases de règim local en l'article 55 estableix que, per a l'efectivitat de la coordinació i l'eficàcia administrativa, les comunitats autònomes i les entitats locals hauran de prestar la cooperació i l'assistència actives que les altres administracions pogueren necessitar per a l'eficaç compliment de les seues tasques. Per a això, l'article 57 disposa que aquesta cooperació econòmica, tècnica i administrativa entre l'Administració local i autonòmica, per a assumptes d'interés comú, es podrà formalitzar, entre altres sistemes, mitjançant la subscripció de convenis administratius.  
D'acord amb tots aquests antecedents i condicionants, ambdues parts acorden subscriure el present conveni marc d'acord amb les següents  
  
Clàusules  
  
Primera. Objecte del conveni  
L'objecte del present conveni és establir les bases de col·laboració entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, i aquesta a través de la Direcció General de Salut Pública, i l'Ajuntament de València en matèria de salut, cosa que comprén, entre altres aspectes, els següents:  
1. Actuacions en matèria de planificació i estratègies de salut.  
1.1. Amb l'objectiu general d'adaptar les propostes del Pla de salut de la Comunitat Valenciana vigent a l'entorn urbà de la ciutat de València, prenent en consideració les característiques particulars i necessitats de la seua població.  
1.2. Establir una aliança intersectorial en favor de la salut en totes les polítiques en l'entorn local.  
2. Actuacions en matèria de promoció de la salut i prevenció.  
2.1. Amb l'objectiu general de coordinar les accions de promoció de la salut dirigides a capacitar a la població per a mantindre i incrementar la seua salut actuant sobre els determinants d'aquesta, i també coordinar les accions de prevenció de malalties en la ciutat de València.  
  
2.2. Les accions de promoció i prevenció es desenvoluparan a partir de les estratègies, dels programes i projectes que es deriven del Pla de salut de la Comunitat Valenciana vigent  
3. Actuacions en matèria de seguretat alimentària i control oficial d'aliments.  
3.1. Amb l'objectiu general de garantir la protecció de la salut enfront dels riscs alimentaris, assegurant l'actuació coordinada en matèria de seguretat alimentària i control oficial dels establiments alimentaris ubicats en el municipi de València.  
3.2. L'actuació coordinada es concretarà en el desenvolupament de les estratègies previstes en el Pla de seguretat alimentària de la Comunitat Valenciana, i dels programes establits en el Pla de control oficial de la cadena alimentària (PCOCA) vigents, i també de les altres actuacions que en matèria de seguretat alimentària s'establisquen per a tot l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana.  
4. Actuacions en matèria de sanitat ambiental.  
4.1. Amb l'objectiu general de protegir la salut dels ciutadans enfront dels riscs ambientals, seguint les orientacions que marca l'Estratègia Europea de Medi Ambient i Salut (Iniciativa SCALE).   
4. 2. Les accions en matèria de sanitat ambiental es desenvoluparan, de forma complementària, a partir de les estratègies, dels programes i projectes que es deriven del Pla de salut de la Comunitat Valenciana vigent i de la resta de normativa vigent en matèria de salut i medi ambient.  
  
Segona. Compromisos de les parts  
Per a la consecució de l'objecte el present conveni marc, es formalitzaran convenis o acords singulars que desenvoluparan els compromisos que figuren en els annexos I-IV.  
  
Tercera. Seguiment i controls del conveni marc  
A fi de vetlar per l'adequat compliment i l'execució del conveni i coordinar adequadament les actuacions previstes, i també avaluar els resultats obtinguts, es constituirà una comissió de seguiment paritària que es reunirà, almenys, una vegada a l'any i que estarà integrada per 4 membres.  
Per part de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública:  
a) La persona titular de la direcció general amb competències per raó de la matèria.  
b) I la persona titular de la subdirecció general o direcció de servei per raó de la matèria.  
Per part de l'Ajuntament de València:  
a) La persona titular de la regidoria amb competències en matèria de sanitat i salut.  
b) I la persona titular de la direcció de servei competent per raó de la matèria  
Els membres titulars de la comissió podran ser substituïts en els termes que preveu l??article 13 de la Llei 40/2015, d'1 d'octubre, de règim jurídic del sector públic.  
A requeriment de la comissió podran assistir a les reunions tècnics competents d'ambdues substitucions per raó de la matèria que s'haja de tractar.  
Seran competències generals d'aquesta comissió el control i seguiment de l'execució del present conveni marc, la formulació i proposta dels convenis singulars necessaris per a aquest fi, l'estudi i assessorament de totes les qüestions que siguen sotmeses a la comissió per qualsevol de les parts, l'avaluació anual dels resultats obtinguts en execució d'aquest i la resolució dels dubtes i conflictes que puga plantejar aqueixa execució.  
Les actes i acords que s'emeten en el desplegament i execució de les funcions d'aquest òrgan de seguiment, hauran de remetre's a la Direcció General de Salut Pública de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública i a la Regidoria Delegada de Sanitat i Salut de l'Ajuntament de València.  
  
  
  
Quarta. Compromisos econòmics  
La firma del present conveni marc no suposa compromís d'aportació econòmica per a cap de les parts. En el cas que l'execució del corresponent conveni singular ho requerisca per a alguna actuació específica, es concretarà en aquest, segons determina la clàusula segona d'aquest conveni marc. Per això, les necessitats que plantege l'execució d'aquest conveni marc seran ateses amb els mitjans materials i personals propis de cada Administració  
  
Cinquena. Causes d'extinció  
1. Seran causes d'extinció del present conveni, a més de la finalització de la seua vigència:  
a) L'acord mutu de les parts.  
b) L'incompliment manifest de les obligacions assumides per qualsevol de les parts. Quan una de les parts considere que l'altra part està incomplint els compromisos adquirits en aquest conveni, ho notificarà mitjançant un mètode fefaent indicant les causes que originen l'incompliment. L'altra part podrà modificar la situació en un terme de 30 dies comptats a partir de la data de recepció de la notificació.  
  
2. En el cas de l'extinció del conveni per aquestes causes, les actuacions en curs d'execució s'acabaran, i quedaren resoltes amb la finalització de les actuacions que aqueix moment s'estiguen realitzant.  
  
  
Sisena. Discrepàncies i jurisdicció competent  
Les parts es comprometen a resoldre de manera amistosa qualsevol desacord que puga sorgir en el desenvolupament del present conveni. Sense perjudici de poder interposar els recursos que consideren oportuns davant de la Jurisdicció Contenciosa Administrativa pels actes o resolucions relatius a la interpretació i aplicació del present conveni.  
  
Setena. Publicitat  
Es procedirà a la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, ja que es tracta d'un conveni marc de col·laboració, en compliment del que estableix l'article 20 del Decret 176/2014, de 10 d'octubre, del Consell, pel qual es regulen els convenis que subscriga la Generalitat i el seu registre, en l'article 111.3 de la Llei 8/2010, de 23 de juny, de la Generalitat, de règim local de la Comunitat Valenciana, en la Llei 19/2013, de 9 de desembre, de transparència, Accés a la informació pública i bon govern, i en la Llei 2/2015, de 2 d'abril, de la Generalitat, de transparència, bon govern i participació ciutadana de la Comunitat Valenciana.  
  
Huitena. Entrada en vigor i duració del conveni  
El present conveni produirà efectes a partir de la data de la seua firma, i mantindrà la seua vigència durant un període de quatre anys. Es podrà prorrogar per acord exprés de les parts, per un termini que no podrà estendre's més enllà de tres anys.  
  
Novena. Extinció del conveni marc de 29 d'abril de 2013  
Amb la firma del present conveni queda sense efectes el conveni marc, de 29 d'abril de 2013, de col·laboració entre la Conselleria de Sanitat, l'Agència Valenciana de Salut i l'Ajuntament de València per a l'establiment de les bases de col·laboració en matèria sanitària (DOCV 7047, 17.06.2013).  
I, en prova de conformitat, i perquè així conste i produïsca els efectes oportuns, es firmen dos exemplars del present conveni i a un sol efecte en el lloc i la data assenyalats al començament.  
  
La consellera de Sanitat Universal i Salut Pública: Carmen Montón Giménez.  
L'alcalde de València: Joan Ribó i Canut.  
El secretari general de l'Administració municipal: Francisco Javier Vila Biosca.  
  
  
Annex I. Planificació i estratègies de salut  
Per a la consecució de l'objecte del conveni en matèria de planificació i estratègies de salut, les institucions firmants es comprometen a:  
- Col·laborar en la realització de l'anàlisi de la situació de salut en la ciutat de València amb perspectiva de determinants socials, reducció de desigualtats i promoció de l'equitat en salut.  
- Col·laborar en l'elaboració, seguiment i avaluació del desplegament del Pla de salut de la Comunitat Valenciana vigent en la ciutat de València, incorporant les perspectives de salut en totes les edats i salut en totes les polítiques.  
- Coordinació entre els serveis existents, per al desenvolupament en la ciutat dels objectius del Pla de Salut de la Comunitat Valenciana vigent, especialment els que facen menció de:  
1) Coordinació de recursos en matèria de salut i benestar en aspectes com l'atenció a persones institucionalitzades, amb problemes greus de salut, dependents, en situació d'exclusió social, i també en els casos de dones víctimes de violència de gènere.  
2) Incorporació de la perspectiva dels determinants socials i de gènere en l'elaboració dels programes i intervencions en salut d'àmbit municipal.  
3) Participació en la definició de criteris i priorització de polítiques objecte d'avaluació de l'impacte en salut (EIS) mitjançant la inclusió de la perspectiva municipal.  
4) Foment de la participació dels joves en activitats d'oci saludable de tipus cultural, educatiu, esportiu i de voluntariat.  
5) Desenvolupament d'intervencions per a promoure que les persones es mantinguen actives en totes les etapes del seu cicle vital i afavorir la mobilitat sostenible.  
6) Compromís amb el desenvolupament sostenible, promovent l'eficiència ambiental, el comerç de proximitat i els hàbits respectuosos amb el medi ambient.  
7) Informació, formació i assessorament sobre les qüestions relacionades amb la salut i el medi ambient a la ciutadania, col·lectius socials i personal tècnic.  
8) Foment de l'alimentació saludable, amb especial atenció al consum de fruites i verdures en tots els grups de població, especialment de producció local i ecològica.  
  
Annex II. Promoció de la salut i prevenció  
Per a la consecució de l'objecte del conveni en matèria de promoció de la salut i prevenció, les institucions firmants es comprometen a:  
  
1) Col·laborar en les estratègies d'acció local en matèria de promoció de la salut comunitària.  
2) Establir els mecanismes de participació ciutadana en salut tal com s'acorde en l'estratègia de participació que es desenvolupe des de la Comunitat Valenciana, incloent-hi òrgans col·legiats, consells de salut i fòrums, trobades i jornades comunitàries.  
3) Donar suport a la participació i el lideratge de la ciutat de València en xarxes de promoció de la salut en l'àmbit autonòmic, estatal i internacional, com la Xarxa Espanyola de Ciutats Saludables o la Xarxa Europea d'Escoles per la Salut (Xarxa SHE).  
4) Realitzar mapes d'actius per a la salut i dissenyar, executar i avaluar actuacions destinades a enfortir i dinamitzar els actius en la ciutat, els recursos individuals, grupals i comunitaris dirigits a generar salut, convivència i benestar.  
5) Realitzar mapes de desigualtat en salut en els distints barris de la ciutat de València que orienten i intensifiquen els recursos per a poder reduir-les.  
6) Col·laborar en l'àmbit de les seues competències en el desenvolupament de programes institucionals de cribratge i malalties transmissibles sotmeses a vigilància epidemiològica.  
7) Promoure actuacions coordinades de promoció de salut i prevenció de malalties en col·lectius i entorns en situació d'especial vulnerabilitat, i en especial sobre:  
7.1) Població infantil i adolescent: promoció del bon tracte i parentalitat positiva, educació per a la salut entre iguals i accés als centres de salut sexual i reproductiva.  
7.2) Població juvenil i adulta: prevenció d'infeccions de transmissió sexual (ITS, inclòs el VIH) en coordinació amb el Centre d'Informació i Prevenció de Sida i ITS (CIPS) de València; promoció de la salut mental i el benestar emocional en l'àmbit comunitari.  
7.3) Dones: col·laboració en la prevenció i atenció a les dones víctimes de violència de gènere des del sistema sanitari en coordinació amb els serveis municipals especialitzats  
7.4) Població d'ètnia gitana i població immigrant: programes de participació i mobilització ciutadana dirigits a promoure la salut i la convivència i facilitar l'accés als serveis i programes de salut.  
7.5) Persones sense llar, transeünts i població immigrant: actuacions dirigides a la prevenció i control de tuberculosi des del Centre Municipal d'Atenció a Persones Sense Sostre (CAST), facilitant la realització de garbellament tuberculós, tractament de la infecció tuberculosa latent i tractament directament observat o supervisat.  
7.6) Persones majors: promoció de l'envelliment actiu i saludable a través de la participació i desenvolupament de capacitats de les persones implicades i, especialment, en els temes d'alimentació i activitat física, suport i xarxa social, prevenció de caigudes i acomodació d'entorns.  
  
8) Promoure en les associacions ciutadanes la incorporació d'accions i projectes dirigits a promoure la salut en el seu àmbit d'influència.  
  
9) Previndre les drogodependències:  
9.1) Promoure el desenvolupament de programes de prevenció escolar per a reduir els usos i abusos de drogues a través d'estratègies d'educació per a la salut de caràcter continuat i adaptades a l'edat dels escolars.  
9.2) Donar suport al desenvolupament de campanyes de sensibilització social de caràcter comunitari que permeten l'accés a informació veraç i objectiva sobre l'ús i abús de drogues i augmenten la percepció de risc enfront de les drogues de major consum entre la població adolescent i juvenil.  
9.3) Garantir la prestació d'accions de caràcter preventiu dirigides a grups en què s'identifica la presència de factors d'alt risc per al desenvolupament de conductes problemàtiques relacionades amb els consums de drogues o d'altres addiccions.  
9.4) Impulsar conjuntament l'organització de jornades de caràcter formatiu que faciliten el reciclatge dels professionals vinculats l'àrea de drogodependències i altres trastorns addictius.  
9.5) Col·laborar en la millora dels sistemes d'informació per a la recollida sistemàtica d'indicadors d'activitat preventiva rellevants per a l'avaluació de resultats de les accions desenvolupades.  
9.6) Vetlar pel compliment de la normativa autonòmica vigent en matèria publicitat, promoció, venda, subministrament i consum de begudes alcohòliques arreplega en la Llei 10/2014, de 29 de desembre, de la Generalitat, de Salut de la Comunitat Valenciana.  
10) Establir els acords necessaris amb l'Oficina Municipal d'Estadística en l'elaboració d'indicadors per al seguiment i l'avaluació de programes i projectes de salut.  
  
ANNEX III. Seguretat alimentària  
Per a la consecució de l'objecte del conveni en matèria de seguretat alimentària, l'Ajuntament de València es compromet a:  
1) Formar part de la Comissió de Seguretat Alimentària, creada mitjançant un decret del Consell, que regula l'elaboració, l'aprovació i el seguiment del Pla de seguretat alimentària de la Comunitat Valenciana.  
2) Realitzar les actuacions de control oficial alimentari en el marc del Pla de control oficial de la cadena alimentària de la Comunitat Valenciana.  
3) Adoptar els programes, procediments documentats, mètodes, i formularis normalitzats de control oficial d'aliments de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública enfront dels quals podrà determinar-se la conformitat de les actuacions per part dels seus inspectors sanitaris.  
4) Adoptar el procediment establit per la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, de classificació dels establiments basant-se en el risc, i de l'exposició de la població als perills químics i biològics dels aliments, per a la planificació de les activitats de control oficial, que es concreten en les inspeccions i/o auditories dels establiments alimentaris de la seua competència i en la presa de la nostra i les anàlisis d'aliments.  
  
5) Integrar-se en el Sistema d'Informació Alimentària de la Comunitat Valenciana (CISA) entés aquest com el conjunt de procediments, sistemes, protocols, instruments i recursos que permeten la planificació i avaluació de les dades en els diversos àmbits de la cadena alimentària, l'avaluació de l'impacte, la verificació de l'eficàcia de les actuacions, la detecció de nous riscs i l'evolució en el temps dels indicadors més rellevants.  
6) Integrar-se en el sistema de gestió d'alertes i situacions d'emergència alimentària, que han de garantir les actuacions ràpides, coordinades i eficaces de les administracions.  
7) Realitzar auditories internes o sol·licitar auditories externes sobre els controls oficials efectuats per a garantir la verificació del compliment de la legislació en matèria de pinsos i aliments i la normativa sobre salut animal i benestar dels animals.  
8) Manteniment actualitzat del cens a temps real, d'establiments i activitats autoritzades, ubicades en el municipi.  
Per la seua banda, la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública es compromet a:  
1) Contribuir a la formació dels funcionaris de l'Ajuntament de València que realitzen les activitats de control oficial d'aliments i de tots els professionals que participen en els distints programes del Pla de control oficial de la cadena alimentària de la Comunitat Valenciana.  
  
2) Coordinar les actuacions dels laboratoris en l'àmbit de la seguretat alimentària i control ambiental d'ambdues institucions, de manera que s'eviten duplicitats, s'optimitzen els recursos analítics i es possibilite una millor prestació dels serveis analítics.  
3) Realitzar les anàlisis de les mostres d'aliments i productes alimentaris que es prenguen en compliment de les accions i programes coordinats.  
4) Facilitar el suport informàtic a través de l'aplicació informàtica ISSA per a la planificació, gestió i avaluació de les activitats de control oficial.  
5) Gestionar el Registre General Sanitari d'Empreses Alimentàries i Aliments (RGSEAA) i el d'Establiments Menors (REM).  
6) Coordinar els recursos humans i actuacions que es desenvolupen en el municipi de València en el marc del Pla de control oficial de la cadena alimentària (PCOCA) de la Comunitat Valenciana. A aquest efecte, s'establirà un repartiment d'establiments de la ciutat de València a fi d'evitar duplicitats en el control. Dins de les tasques assignades a la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, estarà el control oficial de la restauració col·lectiva en els edificis de la seua propietat o en els que exercisca la seua activitat, i també el dels hospitals de la ciutat de València.  
  
ANNEX IV. Sanitat ambiental  
Per a la consecució de l'objecte del conveni en matèria de sanitat ambiental, l'Ajuntament de València es compromet a:  
Adoptar els programes, procediments documentats, mètodes, i formularis que es concreten en aquesta matèria, i en particular en els programes de Vigilància Sanitària de l'Aigua de Consum Humà, Pla de prevenció i control de la legionel·losi, vigilància sanitària de les piscines i parcs aquàtics, Pla de prevenció enfront de l'onada de calor, Programa de vectors de rellevància en salut pública, vigilància i control sanitari de les activitats d'esplai i oci.  
Per la seua banda, la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública es compromet a:  
1) Contribuir a la formació dels funcionaris de l'Ajuntament de València que realitzen les activitats descrites.  
2) Facilitar la participació dels funcionaris de l'Ajuntament de València i els seus responsables en els comités de coordinació dels programes de sanitat ambiental que afecten el municipi.



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 8039, del 15-05-2017 (2017/3926)

RESOLUCIÓN de 8 de mayo de 2017, del director general de Relaciones con Les Corts, por la que se publica el convenio marco entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, y el Ayuntamiento de València para el establecimiento de las bases de colaboración en materia de salud.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Datos del documento

Número DOGV
:   8039

Fecha DOGV
:   15-05-2017

Sección del DOGV
:   III. ACTOS ADMINISTRATIVOS - C) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2017/3926

CVE


Fecha del documento
:   08-05-2017

Organismo emisor
:   Presidencia de la Generalitat

Tipo de documento
:   Resolución

RESOLUCIÓN de 8 de mayo de 2017, del director general de Relaciones con Les Corts, por la que se publica el convenio marco entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, y el Ayuntamiento de València para el establecimiento de las bases de colaboración en materia de salud. [2017/3926]  
Resolución del director general de Relaciones con Les Corts, de la Presidencia de la Generalitat, por la que se publica el convenio marco entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, y el Ayuntamiento de València para el establecimiento de las bases de colaboración en materia de salud.  
La Generalitat, a través de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, y el Ayuntamiento de València han suscrito, el día 3 de abril de 2017, el convenio marco para el establecimiento de las bases de colaboración en materia de salud, por lo que conforme con lo previsto en el artículo 20 del Decreto 176/2014, de 10 de octubre, del Consell, por el que se regulan los convenios que suscriba la Generalitat y su registro, una vez inscrito en el Registro de Convenios de la Generalitat con fecha 3 de mayo de 2017 y número 615/2017, procede la publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana de dicho convenio, que figura como anexo de esta resolución.  
  
València, 8 de mayo de 2017.- El director general de Relaciones con Les Corts: Antonio Torres Salvador.  
  
  
Convenio marco de colaboración entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, y el Ayuntamiento de València para el establecimiento de las bases de colaboración en materia de salud  
  
València, 3 de abril de 2017  
  
Reunidos  
De una parte, Carmen Montón Giménez, en representación de la Generalitat, en su condición de consellera de Sanidad Universal y Salud Pública, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 28 de la Ley 5/1983, de 30 de diciembre, del Consell, en el artículo 6 del Decreto 176/2014, de 10 de octubre, del Consell, por el que regula los convenios que suscriba la Generalitat y su registro y en el artículo 49.b de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de régimen jurídico del sector público, y facultada para la firma del presente convenio por acuerdo del Consell en fecha 3 de marzo de 2017.  
De otra parte, Joan Ribó i Canut, alcalde de València, en nombre y representación del Ajuntament, facultado para la firma de presente convenio de acuerdo con lo previsto en el artículo 124.1 de la Ley 7/1985, de 2 de abril, Reguladora de las Bases del Régimen Local y previa aprobación mediante el acuerdo de la Junta de Gobierno Local en fecha 31 de marzo de 2017.  
El alcalde es asistido en este acto por el secretario general de la administración municipal, Francisco Javier Vila Biosca.  
Atendiendo a los principios establecidos en la Ley 33/2011, de 4 de octubre, General de Salud Pública, artículos 12.3, 13.1, 16.2, 23.2, 24.2, y en la Ley 10/2014, de 29 de diciembre, de la Generalitat, de salud de la Comunitat Valenciana, artículos 5 y 6.  
Atendiendo a los principios y líneas estratégicas del IV Plan de salud de la Comunitat Valenciana, aprobado por acuerdo de 29 de abril de 2016, del Consell, como instrumento estratégico de planificación y programación de las políticas de salud para el período 2016-2020 en la Comunitat Valenciana,  
Manifiestan  
La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que los entornos urbanos ofrecen a la población oportunidades para ganar salud a través del acceso a determinados recursos y servicios. Por otra parte, los entornos urbanos se vinculan también con situaciones de riesgo para la salud como las relacionadas con brotes y alertas sanitarias o con la existencia de entornos de vulnerabilidad y desigualdad social. La salud en las ciudades está determinada por elementos del contexto físico, el contexto socioeconómico, la gobernanza y los ejes de desigualdad, principalmente el género, el nivel socioeconómico y el origen étnico. El gobierno local es una herramienta clave para desarrollar actuaciones en salud pública, incluyendo la protección y promoción de la salud y la prevención de las enfermedades, tanto por su marco competencial como por su proximidad con la ciudadanía y con la realidad cotidiana de cada vida.  
La ciudad de València pertenece a la Red Española de Ciudades Saludables (RECS) promovida por la Organización Mundial de la Salud, un movimiento alineado con los Objetivos de Salud 2020 de la Oficina Europea de la OMS, que contemplan la mejora de la salud para todos, la reducción de las desigualdades en salud y la mejora del liderazgo y la gobernanza participativa en el ámbito de la salud. Estos objetivos incorporan también la consideración de todo el ciclo vital de las personas para determinar prioridades de actuación y enfatiza el concepto de «resiliencia» asociado a las ciudades, entendido como la capacidad de las comunidades para hacer frente a problemas externos, superarlos y fortalecerse.  
El Ajuntament de València, de conformidad con lo establecido en los artículos 7.2 y 25.2.j) de la Ley 7/1985, de 2 de abril, reguladora de las bases del régimen local, tiene atribuidas competencias sanitarias propias, especialmente en materia de salubridad pública, en la legislación sectorial sanitaria, fundamentalmente en el artículo 42 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, general de sanidad, y en el artículo 6 de la Ley 10/2014, de 29 de diciembre, de salud de la Comunitat Valenciana. Las competencias municipales mínimas establecidas en dichos preceptos relacionadas con el presente convenio, comprenden, en síntesis:  
a) Salubridad pública.  
b) Control sanitario de actividades y servicios.  
c) Control sanitario de edificios y lugares de vivienda y convivencia humana.  
d) Control sanitario de la distribución y suministro de alimentos, bebidas y demás productos, directa o indirectamente relacionados con el uso o consumo humanos, así como los medios de su transporte.  
e) Control sanitario del medio ambiente urbano.  
f) El ejercicio de la potestad sancionadora y la adopción de medidas especiales cautelares y definitivas.  
g) Prevención de las drogodependencias.  
En cuanto a la promoción de la salud, según la redacción inicial de la Ley reguladora de las bases del régimen local, el Ajuntament de València ha venido desempeñando actividades en dicha materia. Estas actividades de promoción de la salud se siguen llevando a cabo en la actualidad.  
La citada Ley 7/1985, de 2 de abril, reguladora de las bases de régimen local en su artículo 55 establece que, para la efectividad de la coordinación y la eficacia administrativa, las comunidades autónomas y las entidades locales deberán prestar la cooperación y asistencia activas que las otras administraciones pudieran precisar para el eficaz cumplimiento de sus tareas. Para ello, el artículo 57 prevé que esta cooperación económica, técnica y administrativa entre la Administración local y autonómica, para asuntos de interés común, se podrá formalizar, entre otros sistemas, mediante la suscripción de convenios administrativos.  
Con base en todos estos antecedentes y condicionantes, ambas partes acuerdan suscribir el presente convenio marco con arreglo a las siguientes  
  
Cláusulas  
  
Primera. Objeto del convenio  
El objeto del presente convenio es establecer las bases de colaboración entre la Generalitat, a través de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, y esta a través de la Dirección General de Salud Pública, y el Ajuntament de València en materia de salud, comprendiendo, entre otros aspectos, los siguientes:  
1. Actuaciones en materia de planificación y estrategias de salud.  
1.1. Con el objetivo general de adaptar las propuestas del Plan de Salud de la Comunitat Valenciana vigente al entorno urbano de la ciudad de València, tomando en consideración las características particulares y necesidades de su población.  
1.2. Establecer una alianza intersectorial en favor de la salud en todas las políticas en el entorno local.  
2. Actuaciones en materia de promoción de la salud y prevención.  
2.1. Con el objetivo general de coordinar las acciones de promoción de la salud dirigidas a capacitar a la población para mantener e incrementar su salud actuando sobre los determinantes de la misma, así como coordinar las acciones de prevención de enfermedades en la ciudad de València.  
2.2. Las acciones de promoción y prevención se desarrollarán a partir de las estrategias, programas y proyectos que se deriven del Plan de salud de la Comunitat Valenciana vigente  
3. Actuaciones en materia de seguridad alimentaria y control oficial de alimentos.  
3.1. Con el objetivo general de garantizar la protección de la salud frente a los riesgos alimentarios, asegurando la actuación coordinada en materia de seguridad alimentaria y control oficial de los establecimientos alimentarios ubicados en el municipio de València.  
3.2. La actuación coordinada se concretará en el desarrollo de las estrategias contempladas en el Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana, y de los programas establecidos en el Plan de control oficial de la cadena alimentaria (PCOCA) vigentes, así como de las demás actuaciones que en materia de seguridad alimentaria se establezcan para todo el ámbito territorial de la Comunitat Valenciana.  
4. Actuaciones en materia de sanidad ambiental.  
4.1. Con el objetivo general de proteger la salud de los ciudadanos frente a los riesgos ambientales, siguiendo las orientaciones que marca la Estrategia Europea de Medio Ambiente y Salud (Iniciativa SCALE).   
4. 2. Las acciones en materia de sanidad ambiental se desarrollarán, de forma complementaria, a partir de las estrategias, programas y proyectos que se deriven del Plan de salud de la Comunitat Valenciana vigente y del resto de normativa vigente en materia de salud y medioambiente.  
  
Segunda. Compromisos de las partes  
Para la consecución del objeto el presente convenio marco, se formalizarán convenios o acuerdos singulares que desarrollarán los compromisos que figuran en los anexos I-IV.  
  
Tercera. Seguimiento y controles del convenio marco  
Al objeto de velar por el adecuado cumplimiento y ejecución del convenio y coordinar adecuadamente las actuaciones previstas, así como evaluar los resultados obtenidos, se constituirá una Comisión de Seguimiento paritaria que se reunirá, al menos, una vez al año y que estará integrada por 4 miembros.  
Por parte de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública:  
a) La persona titular de la dirección general con competencias por razón de la materia.  
b) Y la persona titular de la subdirección general o jefatura de servicio por razón de la materia.  
Por parte del Ajuntament de València:  
a) La persona titular de la Concejalía con competencias en materia de sanidad y salud.  
b) Y la persona titular de la jefatura de servicio competente por razón de la materia  
Los miembros titulares de la comisión podrán ser sustituidos en los términos previstos en el artículo 13 de la Ley 40/2015, de 1 de octubre, de régimen jurídico del sector público.  
A requerimiento de la comisión podrán asistir a las reuniones técnicos competentes de ambas sustituciones por razón de la materia que se vaya a tratar.  
Serán competencias generales de esta comisión, el control y seguimiento de la ejecución del presente convenio marco, la formulación y propuesta de los convenios singulares necesarios para dicho fin, el estudio y asesoramiento de cuantas cuestiones sean sometidas a la comisión por cualquiera de las partes, la evaluación anual de los resultados obtenidos en ejecución del mismo y la resolución de las dudas y conflictos que pueda plantear esa ejecución.  
Las actas y acuerdos que se emitan en el desarrollo y ejecución de las funciones de este órgano de seguimiento, deberán remitirse a la Dirección General de Salud Pública de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública y a la Concejalía Delegada de Sanidad y Salud del Ajuntament de València.  
  
  
  
Cuarta. Compromisos económicos  
La firma del presente convenio marco no supone compromiso de aportación económica para ninguna de las partes. En caso de que la ejecución del correspondiente convenio singular lo requiera para alguna actuación específica, se concretará en el mismo, según previsto en la cláusula segunda de este convenio marco. Por ello, las necesidades que plantee la ejecución de este convenio marco serán atendidas con los propios medios materiales y personales de cada Administración  
  
Quinta. Causas de extinción  
1. Serán causas de extinción del presente convenio, además de la finalización de su vigencia:  
a) El acuerdo mutuo de las partes.  
b) El incumplimiento manifiesto de las obligaciones asumidas por cualquiera de las partes. Cuando una de las partes considere que la otra parte esté incumpliendo los compromisos adquiridos en este convenio, lo notificará mediante un método fehaciente indicando las causas que originan el incumplimiento. La otra parte podrá modificar la situación en un término de 30 días contados a partir de la fecha de recepción de la notificación.  
2. En el caso de la extinción del convenio por estas causas, las actuaciones en curso de ejecución se terminaran, y quedaran resueltas con la finalización de las actuaciones que ese momento se estén realizando.  
  
Sexta. Discrepancias y jurisdicción competente  
Las partes se comprometen a resolver de manera amistosa cualquier desacuerdo que pueda surgir en el desarrollo del presente convenio. Sin perjuicio de poder interponer los recursos que consideren oportunos ante la Jurisdicción Contencioso Administrativa por los actos o resoluciones relativos a la interpretación y aplicación del presente convenio.  
  
Séptima. Publicidad  
Se procederá a la publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, al tratarse de un convenio marco de colaboración, en cumplimiento de lo establecido en el artículo 20 del Decreto 176/2014, de 10 de octubre, del Consell, por el que regula los convenios que suscriba la Generalitat y su registro, en el artículo 111.3 de la Ley 8/2010, de 23 de junio, de la Generalitat, de régimen local de la Comunitat Valenciana, en la Ley 19/2013, de 9 de diciembre, de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno, y en la Ley 2/2015, de 2 de abril, de la Generalitat, de transparencia, buen gobierno y participación ciudadana de la Comunitat Valenciana.  
  
Octava. Entrada en vigor y duración del convenio  
El presente convenio surtirá efectos a partir de la fecha de su firma, manteniendo su vigencia durante un periodo de cuatro años. Se podrá prorrogar por acuerdo expreso de las partes, por un plazo que no podrá extenderse más allá de tres años.  
  
Novena. Extinción convenio marco de 29 de abril de 2013  
Con la firma del presente convenio queda sin efectos el convenio marco, de 29 de abril de 2013, de colaboración entre la Conselleria de Sanidad, la Agencia Valenciana de Salud y el Ajuntament de València para el establecimiento de las bases de colaboración en materia sanitaria (DOCV 7047, 17.06.2013).  
Y, en prueba de conformidad, y para que así conste y surta los efectos oportunos, se firman dos ejemplares del presente convenio y a un solo efecto en el lugar y fecha señalados al comienzo.  
  
La consellera de Sanidad Universal y Salud Pública: Carmen Montón Giménez.  
El alcalde del Ajuntament de València: Joan Ribó i Canut.  
Secretario general de la administración municipal: Francisco Javier Vila Biosca.  
  
  
ANEXO I. Planificación y estrategias de salud  
Para la consecución del objeto del convenio en materia de planificación y estrategias de salud, las instituciones firmantes se comprometen a:  
- Colaborar en la realización del análisis de la situación de salud en la ciudad de València con perspectiva de determinantes sociales, reducción de desigualdades y promoción de la equidad en salud.  
- Colaborar en la elaboración, seguimiento y evaluación del despliegue del Plan de salud de la Comunitat Valenciana vigente en la ciudad de València, incorporando las perspectivas de salud en todas las edades y salud en todas las políticas.  
- Coordinación entre los servicios existentes, para el desarrollo en la ciudad de los objetivos del Plan de salud de la Comunitat Valenciana vigente, especialmente los que hagan mención a:  
1) Coordinación de recursos en materia de salud y bienestar en aspectos como la atención a personas institucionalizadas, con problemas graves de salud, dependientes, en situación de exclusión social, así como en los casos de mujeres víctimas de violencia de género.  
2) Incorporación de la perspectiva de los determinantes sociales y de género en la elaboración de los programas e intervenciones en salud de ámbito municipal.  
3) Participación en la definición de criterios y priorización de políticas objeto de evaluación del impacto en salud (EIS) mediante la inclusión de la perspectiva municipal.  
4) Fomento de la participación de los jóvenes en actividades de ocio saludable de tipo cultural, educativo, deportivo y de voluntariado.  
5) Desarrollo de intervenciones para promover que las personas se mantengan activas en todas las etapas de su ciclo vital y favorecer la movilidad sostenible.  
6) Compromiso con el desarrollo sostenible, promoviendo la eficiencia ambiental, el comercio de proximidad y los hábitos respetuosos con el medio ambiente.  
7) Información, formación y asesoramiento sobre las cuestiones relacionadas con la salud y el medio ambiente a la ciudadanía, colectivos sociales y personal técnico.  
8) Fomento de la alimentación saludable, con especial atención al consumo de frutas y verduras en todos los grupos de población, especialmente de producción local y ecológica.  
  
ANEXO II. Promoción de la salud y prevención  
Para la consecución del objeto del convenio en materia de promoción de la salud y prevención, las instituciones firmantes se comprometen a:  
1) Colaborar en las estrategias de acción local en materia de promoción de la salud comunitaria.  
2) Establecer los mecanismos de participación ciudadana en salud tal y como se acuerde en la estrategia de participación que se desarrolle desde la Comunitat Valenciana, incluyendo órganos colegiados, consejos de salud y foros, encuentros y jornadas comunitarios.  
3) Apoyar la participación y el liderazgo de la ciudad de València en redes de promoción de la salud en el ámbito autonómico, estatal e internacional, como la Red Española de Ciudades Saludables o la Red Europea de Escuelas por la Salud (Red SHE).  
4) Realizar mapas de activos para la salud y diseñar, ejecutar y evaluar actuaciones destinadas a fortalecer y dinamizar los activos en la ciudad, los recursos individuales, grupales y comunitarios dirigidos a generar salud, convivencia y bienestar.  
5) Realizar mapas de desigualdad en salud en los distintos barrios de la ciudad de València que orienten e intensifiquen los recursos para poder reducirlas.  
6) Colaborar en el ámbito de sus competencias en el desarrollo de programas institucionales de cribado y enfermedades transmisibles sometidas a vigilancia epidemiológica.  
7) Promover actuaciones coordinadas de promoción de salud y prevención de enfermedades en colectivos y entornos en situación de especial vulnerabilidad, y en especial sobre:  
7.1) Población infantil y adolescente: promoción del buen trato y parentalidad positiva, educación para la salud entre iguales y acceso a los centros de salud sexual y reproductiva.  
7.2) Población juvenil y adulta: prevención de infecciones de transmisión sexual (ITS, incluido el VIH) en coordinación con el Centro de Información y Prevención de Sida e ITS (CIPS) de València; promoción de la salud mental y el bienestar emocional en el ámbito comunitario.  
7.3) Mujeres: colaboración en la prevencion y atención a las mujeres victimas de violencia de género desde el sistema sanitario en coordinación con los servicios municipales especializados  
7.4) Población de etnia gitana y población inmigrante: programas de participación y movilización ciudadana dirigidos a promover la salud y la convivencia y facilitar el acceso a los servicios y programas de salud.  
7.5) Personas sin hogar, transeúntes y población inmigrante: actuaciones dirigidas a la prevención y control de tuberculosis desde el Centro Municipal de Atención a Personas Sin Techo (CAST), facilitando la realización de cribado tuberculoso, tratamiento de la infección tuberculosa latente y tratamiento directamente observado o supervisado.  
7.6) Personas mayores: promoción del envejecimiento activo y saludable a través de la participación y desarrollo de capacidades de las personas implicadas y, especialmente, en los temas de alimentación y actividad física, apoyo y red social, prevención de caídas y acomodación de entornos.  
8) Promover en las asociaciones ciudadanas la incorporación de acciones y proyectos dirigidos a promover la salud en su ámbito de influencia.  
9) Prevenir las drogodependencias:  
9.1) Promover el desarrollo de programas de prevención escolar para reducir los usos y abusos de drogas a través de estrategias de educación para la salud de carácter continuado y adaptadas a la edad de los escolares.  
9.2) Apoyar el desarrollo de campañas de sensibilización social de carácter comunitario que permitan el acceso a información veraz y objetiva sobre el uso y abuso de drogas y aumenten la percepción de riesgo frente a las drogas de mayor consumo entre la población adolescente y juvenil.  
9.3) Garantizar la prestación de acciones de carácter preventivo dirigidas a grupos en los que se identifica la presencia de factores de alto riesgo para el desarrollo de conductas problemáticas relacionadas con los consumos de drogas u otras adicciones.  
9.4) Impulsar conjuntamente la organización de jornadas de carácter formativo que faciliten el reciclaje de los profesionales vinculados el área de drogodependencias y otros trastornos adictivos.  
9.5) Colaborar en la mejora de los sistemas de información para la recogida sistemática de indicadores de actividad preventiva relevantes para la evaluación de resultados de las acciones desarrolladas.  
9.6) Velar por el cumplimiento de la normativa autonómica vigente en materia publicidad, promoción, venta, suministro y consumo de bebidas alcohólicas recogida en la Ley 10/2014, de 29 de diciembre, de la Generalitat, de Salud de la Comunitat Valenciana.  
10) Establecer los acuerdos necesarios con la Oficina Municipal de Estadística en la elaboración de indicadores para el seguimiento y evaluación de programas y proyectos de salud.  
  
ANEXO III. Seguridad alimentaria  
Para la consecución del objeto del convenio en materia de seguridad alimentaria, el Ajuntament de València se compromete a:  
1) Formar parte de la Comisión de Seguridad Alimentaria, creada mediante Decreto del Consell, que regula la elaboración, aprobación y seguimiento del Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana.  
2) Realizar las actuaciones de control oficial alimentario en el marco del Plan de control oficial de la cadena alimentaria de la Comunitat Valenciana.  
3) Adoptar los programas, procedimientos documentados, métodos, y formularios normalizados de control oficial de alimentos de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública frente a los cuales podrá determinarse la conformidad de las actuaciones por parte de sus inspectores sanitarios.  
4) Adoptar el procedimiento establecido por la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, de clasificación de los establecimientos en base al riesgo, y de la exposición de la población a los peligros químicos y biológicos de los alimentos, para la planificación de las actividades de control oficial, que se concretan en las inspecciones y/o auditorias de los establecimientos alimentarios de su competencia y en la toma de nuestras y análisis de alimentos.  
5) Integrarse en el Sistema de Información Alimentaria de la Comunitat Valenciana (SISA) entendido este como el conjunto de procedimientos, sistemas, protocolos, instrumentos y recursos que permiten la planificación y evaluación de los datos en los diversos ámbitos de la cadena alimentaria, la evaluación del impacto, la verificación de la eficacia de las actuaciones, la detección de nuevos riesgos y la evolución en el tiempo de los indicadores más relevantes.  
6) Integrarse en el sistema de gestión de alertas y situaciones de emergencia alimentaria, que deben garantizar las actuaciones rápidas, coordinadas y eficaces de las administraciones.  
7) Realizar auditorías internas o solicitar auditorías externas sobre los controles oficiales efectuados para garantizar la verificación del cumplimiento de la legislación en materia de piensos y alimentos y la normativa sobre salud animal y bienestar de los animales.  
8) Mantenimiento actualizado del censo a tiempo real, de establecimientos / actividades autorizadas, ubicados en el municipio.  
Por su parte, la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública se compromete a:  
1) Contribuir a la formación de los funcionarios del Ajuntament de València que realizan las actividades de control oficial de alimentos y de todos los profesionales que participan en los distintos programas del Plan de control oficial de la cadena alimentaria de la Comunitat Valenciana.  
2) Coordinar las actuaciones de los laboratorios en al ámbito de la seguridad alimentaria y control ambiental de ambas instituciones, de modo que se eviten duplicidades, se optimicen los recursos analíticos y se posibilite una mejor prestación de los servicios analíticos.  
3) Realizar los análisis de las muestras de alimentos y productos alimentarios que se tomen en cumplimiento de las acciones y programas coordinados.  
4) Facilitar el soporte informático a través de la aplicación informática ISSA para la planificación, gestión y evaluación de las actividades de control oficial.  
5) Gestionar el Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) y el de Establecimientos Menores (REM).  
6) Coordinar los recursos humanos y actuaciones que se desarrollen en el municipio de València en el marco del Plan de Control Oficial de la Cadena Alimentaria (PCOCA) de la Comunitat Valenciana. A tal efecto, se establecerá un reparto de establecimientos de la ciudad de València evitando duplicidades en el control. Dentro de las tareas asignadas a la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, estará el control oficial de la restauración colectiva en los edificios de su propiedad o en los que ejerza su actividad, así como el de los hospitales de la ciudad de València.  
  
ANEXO IV. Sanidad ambiental  
Para la consecución del objeto del convenio en materia de sanidad ambiental, el Ajuntament de València se compromete a:  
Adoptar los programas, procedimientos documentados, métodos, y formularios que se concreten en esta materia, y en particular en los programas de Vigilancia Sanitaria del Agua de Consumo Humano, Plan de Prevención y Control de la Legionelosis, Vigilancia Sanitaria de las Piscinas y Parques Acuáticos, Plan de Prevención Frente a la Ola de Calor, Programa de Vectores de Relevancia en Salud Pública, Vigilancia y Control Sanitario de las Actividades de Esparcimiento y Ocio.  
Por su parte, la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública se compromete a:  
1) Contribuir a la formación de los funcionarios del Ajuntament de València que realizan las actividades descritas.  
2) Facilitar la participación de los funcionarios del Ajuntament de València y sus responsables en los comités de coordinación de los programas de sanidad ambiental que afecten al municipio.



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML