Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 2109, del 23-09-1993 (1993/829238)

DECRET 172/1993, de 13 de setembre, del Govern Valencià, pel qual regula la cria de broilers en les explotacions situades en termes municipals d'alta densitat avícola .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/d/1993/09/13/172/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   2109

Data del DOGV
:   23-09-1993

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1993/829238

CVE


Data del document
:   13-09-1993

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca

Tipus de document
:   Decret

Anàlisi jurídica

Decret 172/1993, de 13 de setembre, del Govern Valencià, pel qual regula la cria de broilers en les explotacions situades en termes municipals d'alta densitat avícola.  
El sector avícola ha tingut un gran desenvolupament en els últims anys, especialment a algunes poblacions de la Comunitat Valenciana. En aquests municipis, amb freqüència ocupa un percentatge important de la població activa i, contribueix de forma substancial en la renda final d'un gran nombre de famílies.  
La cria indiscriminada de broilers en els nuclis, de població amb una gran concentració d'explotacions avícoles provoca un intercanvi de patologies entre els diferents grups d'edat. Els processos s'instauren de forma permanent en les explotacions í incrementen, per damunt del que és habitual, el percentatge de baixes.  
El sistema de producció de pollastres més implantat en el nostre territori és la integració vertical. En aquesta, un increment en el nombre de baixes suposa una caiguda en la rendibilitat obtinguda, tant pel, productor com per l?empresa integradora. Açò pot implicar que ambdues parts abandonen l'activitat.  
Per això, a proposta del Conseller d'Agricultura i Pesca i amb la deliberació prèvia del Govern Valencià, en la reunió del dia 13 de setembre de 1993,  
DECRETE  
Article primer  
Els termes municipals on hi haja una concentració d'explotacions avícoles que determine un nombre de baixes per malalties incompatible amb l'activitat productiva rendible, es qualificaran com a termes municipals d'alta densitat avícola, a l?efecte del que disposa aquest decret.  
Aquesta qualificació, la formularà el Director General de Producció i Indústries Agràries, una vegada escoltades les organitzacions professionals agràries i les associacions empresarials implantades en el sector industrial avícola. La resolució es publicarà en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Article segon  
Per a cada terme municipal declarat d'alta densitat avícola, els titulars de les explotacions i els representants de les empreses integradores, elaboraran i acordaran un programa sanitari per a la cria d'aus amb destinació a l?escorxador.  
Article tercer  
Aquests programes sanitaris respectaran, corn a mínim, els continguts i les determinacions següents:  
1. Tindran una durada indefinida, sense perjudici de la possibilitat de modificar-la.  
2. Calendari de criances, que fixarà els intervals de temps durant els quals es podran introduir pollets d'un dia i traure broilers per a escorxador en qualsevol de les explotacions del terme municipal. Aquests intervals no podran ser superiors a 10 dies per a les entrades i a 12 per a les eixides. En qualsevol cas cada cicle de criança no podrà ser superior a 11 setmanes.  
3. Pla d'eliminació de cadàvers, en el qual s'optarà pel sistema individual o col·lectiu, propi o concertat, i podran ser destruïts pel sistema convencional segons la legislació específica o d'aprofitament mitjançant la transformació en productes reutilitzables, i se'n prohibirà, en tot cas, l'abandonament en abocadors o llocs incontrolats.  
4. Pla de vacunacions, en què es consideraran tots els productes biològics que es podran aplicar en les explotacions del terme municipal.  
5. Mecanismes de control de les visites a les granges, en què es prohibirà l?entrada a una segona explotació sense haver-se sotmés prèviament a una dutxa i al canvi de roba i calcer. S'haurà de complementar amb un pla de formació que es farà en cada municipi.  
6. Pla de neteja i higiene de les instal·lacions, que preveurà els processos mínims que s'han de dur a terme en la neteja, desinfecció, desinsectació i desratització de les instal·lacions després de l?eixida dels broilers i, específicament, les condicions de manipulació del jaç quan ja ha eixit fora de les explotacions.  
7. Programa d'inversions en granges previst per a cada campanya.  
Article quart  
A la vista de cada programa, l?òrgan que designe el Director General de Producció i Indústries Agràries determinarà els períodes en què s'expediran lliurement les guies d'origen i sanitat pecuària per al trasllat de les aus a l?escorxador des de les explotacions del terme a què es refereix el programa.  
Article cinqué  
Fora d'aquests períodes, pel que fa a les explotacions dels termes en què, encara que estiguen qualificat com a d'alta densitat avícola, els afectats no tinguen acordat el programa sanitari, i respecte de les explotacions que no complesquen el programa sanitari corresponent, per a l?obtenció de les guies caldrà acreditar, mitjançant les proves de laboratori que s'indiquen en l'annex d'aquesta disposició, que els animals que s'han de traslladar no són portadors de les malalties incloses en l'annex esmentat, que són de risc per als consumidors i per a la resta de la població avícola. Aquestes proves es realitzaran en un laboratori oficial o autoritzat.  
DISPOSICIONS FINALS  
Primera  
El Conseller d'Agricultura i Pesca dictarà les disposicions necessàries per al desplegament i l'aplicació del que disposa aquest decret.  
Segona  
Aquest decret vigeix des de l?endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
València, 13 de setembre de 1993  
El President de la Generalitat Valenciana,   
JOAN LERMA I BLASCO  
El Conseller d'Agricultura i Pesca,   
JOSE MARIA COLL COMIN  
ANNEX  
Proves de laboratori i malalties que s'han de controlar   
en municipis d'alta densitat avícola  
Malalties Proves Mostres  
Salmonel·losi aviària serològiques sèrum  
Salmonel·losi entera bacteriològiques jaç  
Mal. de Newcastle perfil serològic sang  
Influença aviar serològiques sang  
L'amplitud de la mostra serà la que permeta obtenir, amb el mínim d'anàlisis, un resultat estadísticament significatiu del conjunt del lot que s'ha de traslladar.



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Còpia Permalink ELI

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 2109, del 23-09-1993 (1993/829238)

DECRETO 172/1993, de 13 de septiembre, del Govern Valencia, por el que regula la cría de broilers en las explotaciones situadas en términos municipales de alta densidad avícola.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/d/1993/09/13/172/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   2109

Fecha DOGV
:   23-09-1993

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1993/829238

CVE


Fecha del documento
:   13-09-1993

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca

Tipo de documento
:   Decreto

Análisis jurídico

Decreto 172/1993, de 13 de septiembre, del Gobierno Valenciano, por el que regula la cría de broilers en las explotaciones situadas en términos municipales de alta densidad avícola.  
El sector avícola ha tenido un gran desarrollo en los últimos años, especialmente en algunas poblaciones de la Comunidad Valenciana. En estos municipios con frecuencia ocupa a un porcentaje importante de la población activa y contribuye de forma sustancial en la renta final de un gran número de familias.  
La cría indiscriminada de broilers en los núcleos de población con gran concentración de explotaciones avícolas provoca un intercambio de patologías entre los diferentes grupos de edad. Los procesos se instaran de forma permanente en las explotaciones incrementando, por encima de lo habitual, el porcentaje de bajas.  
El sistema de producción de pollos más implantado en nuestro territorio es la integración vertical. En ella un incremento en el número de bajas supone una caída en la rentabilidad obtenida, tanto por el productor como por la empresa integradora. Esto puede llevar a un abandono de la actividad por ambas partes.  
En su virtud, a propuesta del Conseller d'Agricultura i Pesca previa deliberación del Govern Valencià, en la reunión del día 13 de septiembre de 1993,  
DECRETO  
Artículo primero  
Los términos municipales en los que exista una concentración de explotaciones avícolas que determine un número de bajas por enfermedades incompatible con la actividad productiva rentable, serán calificados como términos municipales de alta densidad avícola, a los efectos de lo dispuesto en el presente decreto.  
Dicha calificación la formulará el Director General de Producció i Indústries Agràries, oídas las organizaciones profesionales agrarias y las asociaciones empresariales implantadas en el sector industrial avícola. La resolución será publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Artículo segundo  
Para cada término municipal declarado de alta densidad avícola los titulares de las explotaciones y los representantes de las empresas integradoras elaborarán y acordarán un programa sanitario para la crianza de aves con destino a matadero.  
Artículo tercero  
Dichos programas sanitarios respetarán, como mínimo, los contenidos y determinaciones siguientes:  
1. Tendrán duración indefinida, sin perjuicio de la posibilidad de su modificación.  
2. Calendario de crianzas, que fijará. los intervalos de tiempo durante los que se podrán introducir pollitos de un día y sacar broilers para matadero en cualquiera de las explotaciones del término municipal. Estos intervalos no podrán ser superiores a diez días para las entradas y doce para las salidas. En cualquier caso, cada ciclo de crianza no podrá ser superior a once semanas.,  
3. Plan de eliminación de cadáveres, en el que se optará por el sistema individual o colectivo, propio o concertado, pudiendo ser destruidos por el sistema convencional según la legislación específica o de aprovechamiento mediante la transformación en productos reutilizables, y prohibiéndose, en todo caso, el abandono en vertederos o lugares incontrolados.  
4. Plan de vacunaciones, en el que se considerarán todos los productos biológicos que podrán ser aplicados en las explotaciones del término municipal.  
5. Mecanismos de control de las visitas a las granjas, prohibiéndose la entrada a una. segunda explotación sin haberse sometido previamente a una ducha y al cambio de ropa y calzado. Deberá complementarse con un plan. de formación a desarrollar en cada municipio.  
6. Plan de limpieza e higiene de las instalaciones, que contemplará los procesos mínimos a llevar a cabo en la limpieza, desinfección, desinsectación y desratización de las instalaciones tras la salida de los broilers, contemplando específicamente las condiciones de manipulación de la yacija una vez que ha salido fuera de las explotaciones.  
7. Programa de inversiones en granjas previsto para cada campaña.  
Artículo cuarto.  
A la vista de cada programa, el órgano que designe el Director General de Producció i Indústries Agràries determinará los períodos en los que se expedirán libremente las guías de origen y sanidad pecuaria para el traslado de las aves al matadero desde las explotaciones del tém-úno a que se refiera el programa.  
Artículo quinto  
Fuera de dichos periodos, respecto de las explotaciones de aquellos términos en los que, estando calificados de alta densidad avícola, sin embargo los afectados no tengan acordado el programa sanitario, y respecto de aquellas explotaciones que no cumplan el programa sanitario correspondiente, para la obtención de las guías será necesario acreditar, mediante las pruebas de laboratorio que se indican en el anexo de la presente disposición, que los animales a trasladar no son portadores de las enfermedades incluidas en dicho anexo, de riesgo para los consumidores y para el resto de la población avícola. Estas pruebas deberán realizarse en un laboratorio oficial o autorizado.  
DISPOSICIONES FINALES  
Primera  
El Conseller d'Agricultura i Pesca dictará las disposiciones necesarias para el desarrollo y aplicación de lo dispuesto en el presente decreto.  
Segunda  
Este decreto entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Valencia, 13 de septiembre de 1993 ,  
El President de la Generalitat Valenciana,  
JOAN LERMA I BLASCO\_  
El Conseller d'Agricultura i Pesca,  
JOSE MARIA COLL COMIN  
ANEXO  
Pruebas de laboratorio y enfermedades a controlar , en los municipios de alta densidad avícola   
Enfermedades Pruebas Muestras  
Salmonelosis aviar serológicas suero  
Salmonelosis enterizas bacteriológicas yacija  
Enf. de Newcastle perfil serológico sangre  
Influenza aviar serológicas sangre  
El tamaño de la muestra será aquél que permita obtener, con el mínimo de análisis, un resultado estadísticamente significativo del conjunto del lote a trasladar.



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML

Copia Permalink ELI