Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 787, del 18-03-1988 (1988/800548)

DECRET 30/1988, de 7 de març, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual es defineixen i estructuren els serveis veterinaris.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**VIGENT**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/d/1988/03/07/30/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   787

Data del DOGV
:   18-03-1988

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1988/800548

CVE


Data del document
:   07-03-1988

Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat i Consum

Tipus de document
:   Decret

Correcció d'errades

Anàlisi jurídica

Decret 30/1988, de 7 de març, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual es defineixen i estructuren els serveis veterinaris.  
Els veterinaris titulars realitzen simultàniament funcions de salut pública i de millora pecuària, depenent orgànicament i funcional de la Conselleria de Sanitat i Consum.  
Aquesta doble comesa en l?exercici d'activitats pròpies de la Conselleria d?Agricultura i Pesca comporta una sèrie de disfuncions que cal corregir, adaptant l?estructura tradicional transferida per l'Administració Central als nous desenvolupaments administratius.  
D'altra banda, la Llei General de Sanitat contempla la zona bàsica de salut com el marc territorial on es duen a terme d'una forma integrada les actuacions sanitàries, entre les quals es troben les d'higiene alimentària i les de lluita contra les zoonosis; el Decret del Consell 42/1986, de 21 de març, va establir a la Comunitat Valenciana l?estructura de l'atenció primària i l'adscripció a les diferents Zones de Salut dels veterinaris titulars; la delimitació en fou aprovada per l?Ordre de 2 de maig de 1986, de la Conselleria de Sanitat i Consum.  
Aquests fets impliquen una reestructuració de les funcions i de l?àmbit d'actuació dels veterinaris titulars, aleshores, cal separar les comeses pròpies d'una actuació sanitària integrada d'aquelles que tenen com a objecte la millora, la protecció i l?estadística de les produccions ramaderes i realitzar l'adscripció corresponent dels serveis veterinaris basant-se en les necessitats de plantilla, per una banda a les Arees de Salut i per altra a la Conselleria d?Agricultura i Pesca.  
En atenció d'aquests motius, a proposta dels Consellers d'Agricultura i Pesca i de Sanitat i Consum, i després de la deliberació del Consell de la Generalitat Valenciana, en sessió celebrada el dia 7 de març de 1988,  
DECRETE:  
Article primer  
U. Els serveis veterinaris oficials s'adscriuen als grups següents:  
A. Serveis veterinaris de la Conselleria de Sanitat i Consum.  
B. Serveis veterinaris de la Conselleria d?Agricultura i Pesca.  
Dos. Els serveis veterinaris de la Conselleria de Sanitat i Consum, quan realitzaran funcions d'inspecció sanitària a escorxadors, dependran funcionalment d'ambdues Conselleries i orgànicament de la de Sanitat i Consum.  
Tres. Els funcionaris adscrits a la Conselleria de Sanitat i Consum exerciran la seua activitat com a Coordinadors i Veterinaris d?Area de Salut i Inspectors Veterinaris d'Escorxadors.  
Quatre. Els funcionaris adscrits a la Conselleria d?Agricultura i Pesca exerciran la seua activitat com a Veterinaris d'Inspecció Pecuària, Veterinaris Coordinadors de Producció i Sanitat Animal i Veterinaris de Sanejament Ramader.  
Article segon  
U El Coordinador Veterinari d?Area de Salut tindrà la seu al Centre de l?Area i, sota la direcció del gerent o, si hi mancava, dels Serveis Territorials de la Conselleria de Sanitat i Consum, desplegarà les funcions següents:  
a) L?ordenació de les activitats dels Veterinaris d?Area.  
b) La informació de les zoonosis detectades a la seua demarcació a les unitats competents d?Agricultura i Pesca.  
c) La relació amb les Corporacions Locals del seu àmbit territorial, sobre la distribució dels serveis.  
d) L?exercici de la funció de Veterinari d?Area, però limitada al municipi seu del Centre de Salut.  
Dos. Les funcions del Veterinari d?Area de Salut són:  
a) La inspecció i vigilància sanitària de les activitats dedicades a l?obtenció, la transformació, la manipulació, la preparació, la recepció, la classificació, l?envasament, la conservació, el dipòsit, el transport, la distribució a l?engròs o al detall i la venda d'aliments d'origen animal.  
b) La participació en el control sanitari dels centres de restauració col·lectiva, els magatzems i les centrals hortofructícoles.  
c) La col·laboració en l?estudi i l'aplicació de les mesures correctores de les alteracions del medi ambient.  
d) La intervenció en els Programes de Salut dels Equips d'Atenció Primària.  
e) Totes les comeses que els siguen encomanades en relació amb matèries de la seua competència.  
Tres. L?Inspector Veterinari d'Escorxador realitza les tasques següents:  
a) La inspecció del bestiar abans del sacrifici i l?estudi de les condicions higièniques- sanitàries dels caps de bestiar morts i de les despulles, fins i tot efectuaran determinacions analítiques.  
b) La vigilància de la manipulació, el tractament pel fred l'embarcament dels productes càrnics i les condicions del transport.  
c) El control de l'aprofitament industrial o de la destrucció de carns o productes decomisats.  
d) La informació de les zoonosis als Coordinadors dàrea.  
e) La vigilància del compliment de les condicions higiènico-sanitàries que han de reunir els locals i les instal·lacions de l'escorxador i de les indùstries annexes.  
f) Les que s'estimaran convenients per garantir la salubritat dels productes obtinguts a l'escorxador.  
Article tercer  
U. Les funcions del Veterinari d'Inspecció Pecuària són:  
a) Actuacions que recauen sobre el titular, propietari o responsable d'una explotació ramadera o sobre una pluralitat d'aquests:  
- Propostes d'elaboració de plans i projectes, quan es requerirà la seua intervenció.  
- Tramitació de sol·licitud d'ajudes, quan es requerirà la seua intervenció.  
- Tramitar i emplenar la documentació pecuària i dels Registres.  
- Promoció, seguiment i supervisió de les Agrupacions de Defensa Sanitària i de les Granges qualificades sanitàriament.  
b) Actuacions que recauen sobre els mitjans explotació:  
- Supervisió i control en matèria de desinfecció d'instal·lacions pecuàries i mitjans de transport.  
- Reconeixement i control zoosanitari de locals on es guarda el ramat, nuclis zoològics, ramaderies de caps de bestiar per a toreig i centres d'aqüicultura continental i marina.  
- Promoció de recursos per a pastura i de subproductes infrautilitzats per a l'alimentació del bestiar.  
- Control de matèries primes i substàncies utilitzades en l'alimentació i en la producció animal.  
c) Actuacions que recauen sobre el bestiar:  
- Reconeixement sanitari del bestiar forà i oriünd amb caràcter preventiu o per al moviment comercial.  
- Desplegament i execució de les campanyes oficials de vacunació i desparasització.  
- Col·laboració i participació a les campanyes de sanejament.  
- Intervenció clínica davant l'aparició de focus de malaltia en el bestiar i remissió de mostres per a l?anàlisi quan procedirà.  
Dos. Les funcions dels Veterinaris Coordinadors de Producció i Sanitat Animal són:  
- Participació i direcció de totes les funcions detallades per als Veterinaris d'Inspecció Pecuària que es localitzen a la seua àrea d'actuació.  
- Elaboració d'estadístiques pecuàries, censos, informació epizootiològica i parasitària, vacunacions i moviment comercial pecuàri.  
- Seguiment i inspecció d'expedients de Programes i línies d'ajudes per a millores en ramaderia.  
- Coordinació amb les Unitats de Laboratoris i direcció de les establertes a la seua Area.  
- Control de mitjans i material.  
Tres. Les funcions dels Veterinaris de Sanejament Ramader són:  
- Execució i desplegament de les campanyes de sanejament ramader.  
- Actuacions immediates per a l'extinció de focus de malaltia.  
- Realització d'estudis epizootiològics.  
Article quart  
Els funcionaris fixaran la seua residència segons els casos, als municipis caps d?Area o caps de Zona de Salut, als municipis on siga situat l'escorxador o en què radique l'activitat principal que hagen de desplegar, llevat d'autorització expressa de la Conselleria.  
L?horari de treball s'ajustarà al de les activitats objecte de la seua actuació com a funcionari.  
Article cinqué  
Els llocs de treball per als serveis veterinaris, els classificarà la Conselleria d?Administració Pública, a proposta de les Conselleries de Sanitat i Consum i d?Agricultura i Pesca.  
La provisió de llocs de treball es realitzarà d'acord amb el que estableix la Llei 10/1985, de 31 de juliol, de la Funció Pública Valenciana i les normes que la despleguen.  
Article sisé  
Les places de veterinaris titulars dels actuals partits veterinaris s'adscriuen a la Conselleria de Sanitat i Consum, i queden integrades a les Arees i Zones de Salut amb la distribució que resulta de l'annex d'aquest Decret.  
DISPOSICIO FINAL  
Aquest Decret entrarà en vigor l?endemà de la publicació al Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
València, 7 de març de 1988.  
El President de la Generalitat,   
JOAN LERMA I BLASCO  
El Conseller de Sanitat i Consum,   
JOAQUIM COLOMER I SALA  
El Conseller d?Agricultura i Pesca,   
LLUIS FONT DE MORA MONTESINOS  
Veure annex



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Còpia Permalink ELI

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 787, del 18-03-1988 (1988/800548)

DECRETO 30/1988, de 7 de marzo, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el que se definen y estructuran los servicios veterinarios.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estado**VIGENTE**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/d/1988/03/07/30/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   787

Fecha DOGV
:   18-03-1988

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1988/800548

CVE


Fecha del documento
:   07-03-1988

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad y Consumo

Tipo de documento
:   Decreto

Corrección de errores

Análisis jurídico

Decreto 30/1988, de 7 de marzo, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el que se definen y estructuran los servicios veterinarios.  
Los veterinarios titulares realizan simultáneamente funciones de salud pública y de mejora pecuaria, dependiendo orgánica y funcionalmente de la Consellería de Sanidad y Consumo.  
Este doble cometido en el ejercicio de actividades propias de la Consellería de Agricultura y Pesca conlleva una serie de disfunciones que es necesario corregir, adaptando la estructura tradicional transferida por la Administración Central a los nuevos desarrollos administrativos.  
De otra parte, la Ley General de Sanidad contempla la zona básica de salud como el marco territorial donde se llevan a cabo de una forma integrada las actuaciones sanitarias, entre las que se encuentran las de higiene alimentaria y lucha contra las zoonosis; el Decreto del Consell 42/1986, de 21 de marzo, estableció en la Comunidad Valenciana la estructura de la atención primaria y la adscripción a las diferentes Zonas de Salud de los veterinarios titulares, aprobándose la delimitación por Orden de 2 de mayo de 1986, de la Consellería de Sanidad y Consumo.  
Estos hechos implican una reestructuración de funciones y de ámbito de actuación de los veterinarios titulares, siendo preciso separar los cometidos propios de una acción sanitaria integrada de aquellos que tienen por objeto la mejora, protección y estadística de las producciones ganaderas, realizando la correspondiente adscripción de los servicios veterinarios en base a las necesidades de plantilla, por un lado a las Areas de Salud y por otro a la Consellería de Agricultura y Pesca.  
En su virtud, a propuesta de los Consellers de Agricultura y Pesca y de Sanidad y Consumo, previa deliberación del Consell de la Generalitat Valenciana, en sesión celebrada el día 7 de marzo de 1988,  
DISPONGO:  
Artículo primero  
Uno. Los servicios veterinarios oficiales se adscriben a los siguientes grupos:  
A. Servicios veterinarios de la Consellería de Sanidad y Consumo.  
B. Servicios veterinarios de la Consellería de Agricultura y Pesca.  
Dos. Los servicios veterinarios de la Consellería de Sanidad y Consumo, cuando realicen funciones de inspección sanitaria en mataderos, dependerán funcionalmente de ambas Consellerías y orgánicamente de la de Sanidad y Consumo.  
Tres. Los funcionarios adscritos a la Consellería de Sanidad y Consumo ejercerán su actividad como Coordinadores y Veterinarios de Area de Salud e Inspectores Veterinarios de Mataderos.  
Cuatro. Los funcionarios adscritos a la Consellería de Agricultura y Pesca ejercerán su actividad como Veterinarios de Inspección Pecuaria, Veterinarios Coordinadores de Producción y Sanidad Animal y Veterinarios de Saneamiento Ganadero.  
Artículo segundo  
Uno. El Coordinador Veterinario de Area de Salud tendrá su sede en el Centro del Area y, bajo la dirección del gerente o, en su defecto, de los Servicios Territoriales de la Consellería de Sanidad y Consumo, desarrollará las siguientes funciones:  
a) La ordenación de las actividades de los Veterinarios de Area.  
b) La información a las unidades competentes de Agricultura y Pesca de las zoonosis detectadas en su demarcación.  
c) La relación con las Corporaciones Locales de su ámbito territorial, sobre la distribución de los servicios.  
d) El ejercicio de la función de Veterinario de Area, pero limitada al municipio sede del Centro de Salud.  
Dos. Las funciones del Veterinario de Area de Salud son:  
a) La inspección y vigilancia sanitaria de las actividades dedicadas a la obtención, transformación, manipulación, preparación, recepción, clasificación, envasado, conservación, depósito, transporte, distribución al por mayor o detall y venta de alimentos de origen animal.  
b) La participación en el control sanitario de los centros de restauración colectiva, almacenes y centrales hortofrutícolas.  
c) La colaboración en el estudio y aplicación de las medidas correctoras de las alteraciones del medio ambiente.  
d) La intervención en los Programas de Salud de los Equipos de Atención Primaria.  
e) Cuantos cometidos en relación con materias de su competencia les sean encomendados.  
Tres. El Inspector Veterinario de Matadero realiza las siguientes tareas:  
a) La inspección del ganado antes del sacrificio y el estudio de las condiciones higiénico-sanitarias de los canales y despojos, incluso efectuando determinaciones analíticas.  
b) La vigilancia de la manipulación, tratamiento por el frío, embarque de los productos cárnicos y condiciones del transporte.  
c) El control del aprovechamiento industrial o destrucción de carnes o productos decomisados.  
d) La información de las zoonosis a los Coordinadores de Area.  
e) La vigilancia del cumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias que deben reunir los locales e instalaciones del matadero e industrias anejas.  
f) Cuantas otras se estimen convenientes para garantizar la salubridad de los productos obtenidos en el matadero.  
Artículo tercero  
Uno. Las funciones del Veterinario de Inspección Pecuaria son:  
a) Actuaciones que recaen sobre el titular, dueño o responsable de una explotación ganadera o pluralidad de éstos:  
- Propuestas de elaboración de planes y proyectos, cuando sea requerida su intervención.  
- Tramitación de solicitud de ayudas, cuando sea requerida su intervención.  
- Tramitación y cumplimentación de la documentación pecuaria y de los Registros.  
- Promoción, seguimiento y supervisión de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria y de las Granjas calificadas sanitariamente.  
b) Actuaciones que recaen sobre los medios de explotación:  
- Supervisión y control en materia de desinfección de instalaciones pecuarias y medios de transporte.  
- Reconocimiento y control zoosanitario de locales para albergar ganado, núcleos zoológicos, ganaderías de reses de lidia y centros de acuicultura continental y marina.  
- Promoción de recursos pastables y subproductos infrautilizados para la alimentación del ganado.  
- Control de materias primas y sustancias utilizadas en la alimentación y en la producción animal.  
c) Actuaciones que recaen sobre el ganado:  
- Reconocimiento sanitario del ganado foráneo y oriundo con carácter preventivo o para el movimiento comercial.  
- Desarrollo y ejecución de las campañas oficiales de vacunación y desparasitación.  
- Colaboración y participación en las campañas de saneamiento.  
- Intervención clínica ante la aparición de focos de enfermedad en el ganado y remisión de muestras para su análisis cuando proceda.  
Dos. Las funciones de los Veterinarios Coordinadores de Producción y Sanidad Animal son:  
- Participación y dirección de todas las funciones detalladas para los Veterinarios de Inspección Pecuaria que están localizadas en su área de actuación.  
- Elaboración de estadísticas pecuarias, censos, información epizootiológica y parasitaria, vacunaciones y movimiento comercial pecuario.  
- Seguimiento e inspección de expedientes de Programas y líneas de ayudas a las mejoras en ganadería.  
- Coordinación con las Unidades Laboratoriales y dirección de las establecidas en su Area.  
- Control de medios y material.  
Tres. Las funciones de los Veterinarios de Saneamiento Ganadero son:  
- Actuaciones inmediatas para la extinción de focos de enfermedad.  
- Realización de estudios epizootiológicos.  
Artículo cuarto  
Los funcionarios fijarán su residencia, según los casos, en los municipios cabecera de Area o Zona de Salud, de ubicación del matadero o en el que radique la actividad principal que deban desarrollar, salvo autorización expresa de la Consellería.  
El horario de trabajo se ajustará al propio de las actividades objeto de su actuación funcionarial.  
Artículo quinto  
Los puestos de trabajo para los servicios veterinarios serán clasificados por la Consellería de Administración Pública, a propuesta de las Consellerías de Sanidad y Consumo y de Agricultura y Pesca.  
La provisión de puestos se realizará de conformidad con lo establecido en la Ley 10/1985, de 31 de julio, de la Función Pública Valenciana y normas que la desarrollan.  
Artículo sexto  
Las plazas de veterinarios titulares de los actuales partidos veterinarios se adscriben a la Consellería de Sanidad y Consumo, y quedan integradas en las Areas y Zonas de Salud con la distribución que resulta del anexo del presente Decreto.  
DISPOSICION FINAL  
El presente Decreto entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Valencia, a 7 de marzo de 1988.  
El Presidente de la Generalitat,   
JOAN LERMA I BLASCO  
El Conseller de Sanidad y Consumo,   
JOAQUIN COLOMER SALA  
El Conseller de Agricultura y Pesca,   
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS  
Ver anexo



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML

Copia Permalink ELI