Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 554, del 26-03-1987 (1987/808438)

ORDRE de 23 de febrer de 1987, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es modificada i ampliada l'Ordre de 22 de setembre, per la qual s'aprovava el Reglament de la Denominació d'Origen <<Utiel-Requena>> i el Consell Regulador corresponent (DOGV de 17 d'octubre de 1986, núm. 446).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/1987/02/23/(2)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   554

Data del DOGV
:   26-03-1987

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1987/808438

CVE


Data del document
:   23-02-1987

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

Ordre de 23 de febrer de 1987, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es modifica i amplia l'Ordre de 22 de setembre, per la qual s'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen "Utiel-Requena" i el Consell Regulador corresponent (DOGV de 17 d'octubre de 1986, núm. 446).  
La integració recent d'Espanya a la CEE exigeix d'adequar tota la nostra normativa interna a la legislació comunitària, atés el caràcter de supremacia que té tot l'ordenament jurídic de la CEE.   
Publicada l'Ordre per la qual s'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen 'Utiel- Requena' i el Consell Regulador corresponent, cal reformar-ne determinats articles per tal d'adaptar-los a la normativa comunitària vigent en la matèria.   
En atenció d'aquests motius i fent ús de les facultats que tinc atribuïdes,   
ORDENE:   
Article primer  
Els articles 2, 10, 12, 1S, 18, 30, 35 i la Disposició Final Primera de l'Ordre de 22 de setembre de 1986, per la qual s' aprova el Reglament de la Denominació d' Origen «Utiel- Requena» i el Consell Regulador corresponent (DOGV de 17 d'octubre de 1986, núm 446) restaran redactats del mode següent:   
«Article segon  
1. La protecció atorgada s'estén al nom. d'origen i a tots els noms de les subzones, els termes, els municipis, les localitats i els llogarrets que componen les zones de producció i maduració.   
2. Amb caràcter general resta prohibida la utilització en altres vins, de noms, marques, termes, expressions i signes, que per similitud fonètica o gràfica amb els protegits per la Denominació d'Origen, puguen induir a confondre'ls amb els que són objecte d'aquesta Reglamentació, encara que vagen precedits del termes «tipus», «estil», «embotellat a», «amb celler a», i altres d'anàlegs. La designació i l'etiquetatge dels vins hauran d'ajustar-se al que disposen els arts. 2n 1.c, 3r 5 i 8é del Reglament CEE 355/79.   
«Article deu  
1. Les tècniques emprades en la manipulació del raïm, el most i el vi, el control de la fermentació i del procés de conservació, tendiran a obtenir productes de qualitat màxima mantenint els caràcters tradicionals dels tipus de vins emparats per la Denominació d'Origen.   
2. Per a l'elaboració del vi espumós natural s'utilitzarà el mètode tradicional.   
«Article dotze  
En el cas d'efectuar-se alguna de les pràctiques condicionades autoritzades a l'article 46 del Reglament CEE 337/79, haurà de ser comunicada al Consell Regulador, el qual dictaminarà, una vegada hagen estat efectuades en la forma establerta, si el vi podia ser emparat per la Denominació d'Origen.   
«Article quinze  
1. Els tipus i les característiques dels vins emparats per la Denominació d'Origen «Utiel- Requena» són els següents:   
 Grau alcohòlic  
Tipus adquirit mínim  
Negre 10  
Rosat 10  
Negre doble pasta 10  
Blanc 10  
Espumós 10  
2. Els vins hauran de presentar les qualitats organolèptiques, analítiques i enològiques que els són característiques, especialment quant a color, aroma i sabor. Els vins que a judici del Consell Regulador no hagen adquirit aquestes característiques, no podran ser emparats per la Denominació «Utiel- Requena» i seran desqualificats en la forma en què preceptua l'article 36. Si reunien les condicions adequades podrien acollir-se al que preceptua l'article 2n.   
«Article divuit  
1. Al Registre de Cellers d'Elaboració s'inscriuran tots aquells cellers situats a la zona de producció en què es vinifique raïm procedent de vinyes inscrites, els vins produïts de les quals puguen optar a la denominació d'origen.   
2. En la inscripció figurarà:   
El nom. de l'empresa, la localitat i la zona d'emplaçament, les característiques, el nombre i la capacitat dels envasos i de la maquinària, el sistema d'elaboració i quantes dades siguen necessàries per a la perfecta identificació i catalogació del Celler. En el cas que l'empresa elaboradora no siga propietària dels locals, caldrà fer constar aquesta circumstància, i s'indicarà el nom. del propietari. S'hi adjuntarà un plànol o croquis a escala convenient on queden reflexats tots els detalls de constitució i instal·lacions.   
3. En aquest Registre es diferenciaran aquelles instal·lacions que elaboren vi escumós natural.   
«Article trenta  
1. Tota expedició de most, vi o qualsevol altre producte del raïm o subproducte de la vinificació que circule dins la zona de producció haurà d'anar acompanyat de la documentació corresponent, establerta al RD 403/86 de 21 de febrer (BOE 26 de febrer de 1986 núm 49) i OM 28.2.86 (BOE 3 de març de 1986, núm 53). Quan el producte que es transporte estiga protegit per la Denominació d'Origen, que es regula en aquest Reglament, la documentació s'estendrà per quadruplicat, i se'n trametrà un exemplar al Consell Regulador.   
2. L'expedició dels productes a què fa referència el paràgraf anterior que tinga lloc entre firmes inscrites haurà d'anar acompanyada a més per un volant de circulació entre cellers, expedit pel Consell Regulador en la forma que aquest determinarà amb anterioritat a l'execució.   
Aquest volant pot ser substituït per la cèdula de circulació diligenciada pel Consell Regulador.   
«Article trenta-cinc  
Les declaracions d'existències, collites i producció es regularan segons les normes generals vigents en l'àmbit de la Comunitat Econòmica Europea i en la pròpia legislació nacional, això no obstant:   
1. Per tal de poder controlar la producció, l'elaboració i les existències, així com les qualitats, els tipus, i tot allò que siga necessari per poder acreditar l'origen i la qualitat dels vins, les persones físiques o jurídiques titulars de les vinyes i dels cellers estaran obligades a presentar les declaracions:   
a) Totes les firmes inscrites al Registre de Vinyes presentaran, una vegada finalitzada la recol·lecció i en tot cas abans del 30 de novembre de cada any, declaració de la collita obtinguda en cadascun dels vinyars inscrits, amb la indicació de la destinació del raïm, i en cas de venda, el nom. del comprador. Si es produïen diferents tipus de raïm, hauran de declarar-ne la quantitat obtinguda en cadascuna.   
b) Totes les firmes inscrites al Registre de Cellers d'Elaboració hauran de declarar abans del 30 de novembre la quantitat de most i vi obtingut, tot diferenciant els diversos tipus que elabore, i hauran de consignar la procedència del raïm la destinació dels productes que venga, el comprador i la quantitat. Mentre hi tinga existències haurà de declarar mensualment les vendes efectuades.   
c) Les firmes inscrites al Registre de Cellers d'Emmagatzematge i Maduració, presentaran, dins el deu primers dies de cada mes, la declaració de l'entrada i de l'eixida de producte haguts en el mes anterior, i indicaran la procedència dels vins adquirits.   
En tot cas es distingiran els diferents tipus de vi. Les inscrites al Registre de Cellers de Maduració presentaran per separat la corresponent a aquests vins.   
2. D'acord amb el que preveu la legislació vigent es realitzaran les declaracions de collites a efecte merament estadístic, fet pel qual no podran facilitar-se ni publicar-se més que en forma numèrica, sense cap referència de caràcter individual. Qualsevol infracció a aquesta norma, per part del personal efecte al Consell Regulador, serà considerada com a falta molt greu.   
DISPOSICIONS FINALS  
«Primera  
En entrar en vigor aquest Reglament restarà sense aplicació en l'àmbit de la Comunitat Valenciana l'Ordre del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació de 19 de maig de 1975, per la qual es reglamenta la Denominació d'Origen «Utiel- Requena» i el Consell Regulador corresponent».   
DISPOSICIO FINAL  
Primera  
Aquesta Ordre vigirà l'endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.   
València, 23 de febrer de 1987.   
El Conseller d'Agricultura i Pesca,  
LLUIS FONT DE MORA MONTESINOS



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Còpia Permalink ELI

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 554, del 26-03-1987 (1987/808438)

ORDEN de 23 de febrero de 1987, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se modifica y amplia la Orden de 22 de septiembre, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen <<Utiel-Requena>> y su Consejo Regulador (DOGV de 17 de octubre de 1986, núm. 446).
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/1987/02/23/(2)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   554

Fecha DOGV
:   26-03-1987

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1987/808438

CVE


Fecha del documento
:   23-02-1987

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

Orden de 23 de febrero de 1987, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se modifica y amplía la Orden de 22 de septiembre, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen "Utiel-Requena" y su Consejo Regulador (DOGV de 17 de octubre de 1986, núm. 446).  
La reciente integración de España en la CEE exige adecuar toda nuestra normativa interna a la legislación comunitaria, dado el carácter de supremacía de que goza todo el ordenamiento jurídico de la CEE.  
Publicada la Orden por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Utiel-Requena» y su Consejo Regulador, se hace necesario reformar determinados artículos con el fin de adaptarlos a la normativa comunitaria vigente en la materia.  
Como consecuencia de lo anterior y en uso de las facultades que tengo atribuidas  
ORDENO:  
Artículo primero  
Los artículos 2,10,12,15,18,30,35 y Disposición Final Primera de la Orden de 22 de Septiembre de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Utiel-Requena» y su Consejo Regulador (DOGV de 17 de octubre de 1986, núm. 446) quedarán redactados del siguiente modo:  
«Artículo segundo  
1. La protección otorgada se extiende al nombre de origen y a todos los nombres de las subzonas, términos, municipios, localidades y pagos que componen las zonas de producción y crianza.  
2. Con carácter general queda prohibida la utilización en otros vinos de nombres, marcas, términos, expresiones y signos, que por su similitud fonética o gráfica con los protegidos por la Denominación de Origen, puedan inducir a confundirlo con lo que son objeto de esta Reglamentación, aún en el caso de que vayan precedidos de los términos «tipo», «estilo», «embotellado en», «con bodega en», y otros análogos; debiendo ajustarse la designación y etiquetado de los vinos a lo dispuesto en el art. 2º 1c, 3º 5 y 8º del Reglamento CEE 355/79.  
«Artículo diez  
1. Las técnicas empleadas en la manipulación de la uva, el mosto y el vino, el control de la fermentación y el proceso de conservación tenderán a obtener productos de máxima calidad, manteniendo los caracteres tradicionales de los tipos de vinos amparados por la Denominación de Origen.  
2. Para la elaboración del vino espumoso natural se utilizará el método tradicional.  
«Artículo doce  
En el caso de efectuarse alguna de las prácticas condicionadas autorizadas en el artículo 46 del Reglamento CEE 337/79, deberá comunicarse al Consejo Regulador el cual dictaminará, una vez se hayan efectuado en la forma establecida, si el vino puede ser amparado por la Denominación de Origen.  
«Artículo quince  
1. Los tipos y características de los vinos amparados por la Denominación de Origen «Utiel-Requena» son los siguientes:  
 Grado alcohólico  
Tipo adquirido mínimo  
Tinto 10  
Rosado 10  
Tinto doble pasta 10  
Blanco 10  
Espumosos 10  
1. Los vinos deberán presentar las cualidades organolépticas, analíticas y enológicas, características de los mismos, especialmente en cuanto a color, aroma y sabor. Los vinos que a juicio del Consejo Regulador no hayan adquirido éstas características, no podrán ser amparados por la Denominación «Utiel-Requena» y serán descalificados en la forma que se preceptúa en el artículo 36, pudiendo acogerse de reunir las condiciones adecuadas, a lo que se preceptua en el artículo 2.  
«Artículo dieciocho  
1. En el Registro de Bodegas de Elaboración, se inscribirán todas aquellas situadas en la zona de producción en las que se vinifique uva procedente de viñas inscritas, cuyos vinos producidos puedan optar a la Denominación de Origen.  
2. En la inscripción figurará:  
El nombre de la empresa, localidad y zona de emplazamiento, características, número y capacidad de los envases y maquinaria, sistema de elaboración y cuantos datos sean precisos para la perfecta identificación y catalogación de la Bodega. En el caso que la empresa elaboradora no sea propietaria de los locales, se hará constar esta circunstancia, indicando el nombre del propietario. Se acompañará un plano o croquis a escala conveniente donde queden reflejados todos los detalles de construcción e instalaciones.  
3. En este registro se diferenciarán aquellas instalaciones que elaboren vino espumoso natural.  
«Artículo treinta  
1. Toda expedición de mosto, vino o cualquier otro producto de la uva o subproducto de la vinificación que circule dentro de la zona de producción deberá ir acompañado de la documentación correspondiente establecida en el RD 403/86, de 21 de febrero (BOE 26 de febrero de 1986 núm 49) y OM 28.2.86 (BOE 3 de marzo de 1986, núm 53). Cuando el producto que se transporte este protegido por la Denominación de Origen que se regula en este Reglamento, la documentación, se extenderá por cuadruplicado, remitiendo un ejemplar al Consejo Regulador.  
2. La expedición de los productos a que se refiere el párrafo anterior que tenga lugar entre firmas inscritas deberá ir acompañada, además por un volante de circulación entre bodegas, expedido por el Consejo Regulador en la forma que por el mismo se determine, con anterioridad a su ejecución.  
Este volante puede ser sustituido por la cédula de circulación diligenciada por el Consejo Regulador.  
«Artículo treinta y cinco  
Las declaraciones de existencias, cosechas y producción se regularán según normas generales vigentes en el ámbito de la Comunidad Económica Europea y la propia legislación nacional, no obstante:  
1. Con objeto de poder controlar la producción, elaboración y existencias, así como las calidades, tipos, y cuanto sea necesario para poder acreditar el origen y calidad de los vinos, las personas físicas o jurídicas titulares de las viñas y bodegas vendrán obligadas a presentar las declaraciones:  
a) Todas las firmas inscritas en el Registro de Viñas presentarán, una vez terminada la recolección y en todo caso antes del 30 de noviembre, de cada año, declaración de la cosecha obtenida en cada uno de los viñedos inscritos, indicando el destino de la uva y en caso de venta, el nombre del comprador. Si se producen distintos tipos de uvas, deberán declarar la cantidad obtenida de cada una de ellas.  
b) Todas las firmas inscritas en el Registro de Bodegas de Elaboración, deberán declarar antes del 30 de Noviembre la cantidad de mosto y vino obtenido diferenciado en los diversos tipos que elabore, debiendo consignar la procedencia de la uva, y el destino de los productos que venda, indicando comprador y cantidad, en tanto tenga existencias deberá declarar mensualmente las ventas efectuadas.  
c) Las firmas inscritas en el Registro de Bodegas de Almacenamiento y Crianza, presentarán, dentro de los diez primeros días de cada mes, declaración de entrada y salida de productos habidos en el mes anterior, indicando la procedencia de los vinos adquiridos.  
En todo caso se distinguirán los diferentes tipos de vino, y las inscritas en el Registro de Bodegas de Crianza, presentarán por separado la correspondiente a estos vinos.  
2. De conformidad con lo previsto en la Legislación vigente, se realizarán las declaraciones de cosechas a efectos meramente estadísticos, por lo que no podrán facilitarse ni publicarse más que en forma numérica, sin referencia alguna de carácter individual. Cualquier infracción de esta norma, por parte del personal afecto al Consejo Regulador, será considerada como falta muy grave.  
DISPOSICIONES FINALES  
«Primera  
A la entrada en vigor de este Reglamento quedará sin aplicación en el ámbito de la Comunidad Valenciana la Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 19 de Mayo de 1975, por la que se reglamenta la Denominación de Origen «Utiel-Requena» y su Consejo Regulador».  
DISPOSICION FINAL  
Primera  
La presente Orden entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Valencia, 23 de febrero de 1987.  
El Conseller de Agricultura y Pesca,  
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML

Copia Permalink ELI