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Sumari del DOGV 8160, del 31-10-2017 (2017/9607)

Licitació número 422/2017. Servei de gestió integral d'alimentació de pacients en els departaments de salut de La Fe i Requena, de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   8160

Data del DOGV
:   31-10-2017

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2017/9607

CVE


Data del document
:   24-10-2017

Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública

Tipus de document
:   Anunci

Descriptors 

:   * [Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública](javascript:void(0))
    * [contracte de serveis](javascript:void(0))

Licitació número 422/2017. Servei de gestió integral d'alimentació de pacients en els departaments de salut de La Fe i Requena, de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública. [2017/9607]  
1. Entitat adjudicadora  
a) Organisme: Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública.  
b) Dependència que tramita l'expedient: Servei d'Aprovisionament i Contractació.  
c) Obtenció de documents i informació: perfil del contractant.  
1) Dependència: Servei d'Aprovisionament i Contractació.  
2) Adreça: c/ Misser Mascó, 31.  
3) Localitat i codi postal: València 46010.  
4) Telèfon: consultes administrativa sac\_san@gva.es; consultes tècniques: utc\_sanitat @gva.es  
5) Fax: 961 928 805.  
6) Correu electrònic:  
7) Adreça internet del perfil del contractant: http://www.contrataciondelestado.es  
8) Data límit d'obtenció de documents i informació: es podrà descarregar del perfil del contractant en l'adreça ressenyada en el punt 1.7 d'aquest anunci, fins a l'últim dia de presentacions al lloc adés indicat.  
  
9) Número d'expedient: 422/2017.  
  
2. Objecte del contracte  
a) Tipus: servei.  
b) Descripció: servei de gestió integral d'alimentació de pacients en els departaments de salut de La Fe i Requena, de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut.  
c) Divisió per lots i número: -  
d) Lloc d'execució/entrega:  
1) Adreça: -  
2) Localitat i codi postal: -  
e) Termini d'execució: 24 mesos.  
f) Admissió de pròrroga: sí, per múltiples d'un mes fins a un màxim de 24.  
g) Establiment d'acord marc: no.  
h) Sistema dinàmic d'adquisició: -  
i) CPV: 55322000-3 Serveis d'elaboració de menjars  
55320000-9 Serveis de subministrament de menjars  
55521200-0 Serveis d'entrega de menjars  
55321000-6 Serveis de preparació de menjars  
50800000-3 Serveis diversos de reparació i manteniment  
  
3. Tramitació i procediment  
a) Tramitació: ordinària i subjecte a regulació harmonitzada.  
b) Procediment: obert.  
c) Subhasta electrònica: no.  
d) Criteris d'adjudicació:  
  
Criteris de valoració Ponderació Sobre  
A. Criteris objectius: valoració per fórmules matemàtiques 60 3  
A.1 Oferta econòmica 55   
A.2 Baja sobre els preus base dels productes   
de l'annex IC 5   
B. Criteris subjectius: valoració per mitjà de juís de valor 40 2  
B.1 Organització del servei per als centres   
de cada lot 25   
B.2 Proposta de mitjans tècnics/ tecnològics i aplicacions informàtiques per al control del contracte 15   
Total 100  
  
4. Valor estimat del contracte  
20.317.970,24 - (IVA exclòs).  
  
5. Pressupost base de licitació  
9.235.441,02 ?, sense IVA i 10.158.985,12 - IVA inclòs.  
  
6. Garanties exigides  
a) Provisional: no.  
b) Definitiva: sí. El 5 % de l'import de licitació, excloent l'IVA.  
  
  
7. Requisits específics del contractista  
1) Solvència econòmica, financera i tècnica o professional:  
Volum anual de negocis en el compte de pèrdues o guanys, en els tres últims exercicis comptables aprovats i depositats en el Registre Mercantil o oficial que corresponga.   
L'import anual que l'empresari haurà d'acreditar com executat, l'any de major execució del període abans indicat serà igual o superior 4.617.720,51 ?.  
2) Mitjans per a acreditar la solvència tècnica i professional:  
Una relació dels principals treballs realitzats en els últims cinc anys que n'incloga import, dates i destinatari, públic o privat.   
  
L'import anual que l'empresari haurà d'acreditar com a executat, l'any de major execució del període adés indicat, en treballs d'igual o semblant naturalesa que els del contracte serà igual o superior 2.308.860,25 ?.  
3) Classificació opcional: sí.  
Els licitadors podran optar entre presentar la solvència indicada anteriorment o la classificació; en aquest últim cas, el licitador haurà d'estar classificat en totes i cada una de les classificacions següents:  
Grup M: serveis especialitzats.  
Subgrup 6: hostaleria i serveis de menjar.  
Categoria: 5  
4) Adscripció de mitjans: no.  
  
8. Presentació d'ofertes o de les sol·licituds de participació  
a) Data límit de presentació: fins a les 14.00 hores del 4 de desembre de 2017.  
b) Modalitat de presentació: física.  
c) Lloc de presentació: Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública, Registre General.  
1) Dependència: Servei d'Aprovisionament i Contractació.  
2) Adreça: c/ Misser Mascó, 31.  
3) Localitat i codi postal: València 46010.  
4) Adreça electrònica: -  
d) Nombre previst d'empreses a què es pretén invitar a presentar ofertes (procediment restringit): no escau.  
e) Admissió de variants: no.  
f) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantindre la seua oferta: 2 mesos  
  
9. Obertura de les ofertes  
a) Descripció: obertura sobre documentació tècnica relativa a criteris que depenen d'un juí de valor i obertura sobre documentació tècnica relativa a criteris quantificables automàticament i proposició econòmica.  
b) Adreça: c/ Misser Mascó, 31.  
c) Localitat i codi postal: València 46010.  
Obertura de la documentació tècnica relativa a criteris que depenen d'un juí de valor (sobre núm. 2).  
Adreça: c/ Misser Mascó, 31.  
Localitat i codi postal: València 46010.  
Data i hora: el dia 18 de desembre de 2017 a les 10.00 h.  
El lloc, dia i hora d'obertura de la documentació tècnica relativa a criteris quantificables automàticament i proposició econòmica (Sobre núm. 3) estan publicats en la plataforma de contractació del sector públic.  
  
10. Despeses de publicitat  
Aniran a càrrec de l'empresa adjudicatària.  
  
11. Data d'enviament de l'anunci al Diario Oficial de la Unión Europea  
24 d'octubre de 2017.  
  
12. Altres informacions  
Vegeu plecs.  
  
València, 24 d'octubre de 2017.- El director general de Recursos Humans i Econòmics: Justo Herrera Gómez.



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Sumario DOGV 8160, del 31-10-2017 (2017/9607)

Licitación número 422/2017. Servicio de gestión integral de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de La Fe y Requena, de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   8160

Fecha DOGV
:   31-10-2017

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2017/9607

CVE


Fecha del documento
:   24-10-2017

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

Tipo de documento
:   Anuncio

Descriptores 

:   * [Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública](javascript:void(0))
    * [contrato de servicios](javascript:void(0))

Licitación número 422/2017. Servicio de gestión integral de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de La Fe y Requena, de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública. [2017/9607]  
1. Entidad adjudicadora  
a) Organismo: Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.  
b) Dependencia que tramita el expediente: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
c) Obtención de documentos e información: perfil del contratante.  
1) Dependencia: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
2) Domicilio: c/ Micer Mascó, 31.  
3) Localidad y código postal: València 46010.  
4) Teléfono: consultas administrativa sac\_san@gva.es; consultas técnicas: utc\_sanidad @gva.es  
5) Fax: 961 928 805.  
6) Correo electrónico: -  
7) Dirección internet del perfil del contratante: http://www.contrataciondelestado.es  
8) Fecha límite de obtención de documentos e información: se podrá descargar del perfil del contratante en la dirección reseñada en el punto 1.7 de este anuncio, hasta el último día de presentaciones en el lugar arriba indicado.  
9) Número de expediente: 422/2017.  
  
2. Objeto del contrato  
a) Tipo: servicio.  
b) Descripción: servicio de gestión integral de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de La Fe y Requena, de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud.  
c) División por lotes y número: -  
d) Lugar de ejecución/entrega:  
1) Domicilio: -  
2) Localidad y código postal: -  
e) Plazo de ejecución: 24 meses.  
f) Admisión de prórroga: sí, por múltiplos de un mes hasta un máximo de 24.  
g) Establecimiento de acuerdo marco: no.  
h) Sistema dinámico de adquisición: -  
i) CPV: 55322000-3 Servicios de elaboración de comidas  
55320000-9 Servicios de suministro de comidas  
55521200-0 Servicios de entrega de comidas  
55321000-6 Servicios de preparación de comidas  
50800000-3 Servicios varios de reparación y mantenimiento  
  
3. Tramitación y procedimiento  
a) Tramitación: ordinaria y sujeto a regulación armonizada.  
b) Procedimiento: abierto.  
c) Subasta electrónica: no.  
d) Criterios de adjudicación:  
  
Criterios de valoración Ponderación Sobre  
A. Criterios objetivos: valoración por fórmulas matemáticas 60 3  
A.1 Oferta económica 55   
A.2 Baja sobre los precios base de los productos del anexo IC 5   
B. Criterios subjetivos: valoración mediante juicios de valor 40 2  
B.1. Organización del servicio para los centros de cada lote 25   
B.2. Propuesta de medios técnicos/ tecnológicos y aplicaciones informáticas para el control del contrato 15   
Total 100  
  
4. Valor estimado del contrato  
20.317.970,24 - (IVA excluido).  
  
5. Presupuesto base de licitación  
9.235.441,02 ?, sin IVA y 10.158.985,12 - IVA incluido.  
  
6. Garantías exigidas  
a) Provisional: no.  
b) Definitiva: sí. El 5 % del importe de licitación, excluyendo el IVA.  
  
7. Requisitos específicos del contratista  
1) Solvencia económica, financiera y técnica o profesional:  
Volumen anual de negocios en la cuenta de pérdidas o ganancias, en los tres últimos ejercicios contables aprobados y depositados en el Registro Mercantil u oficial que corresponda.   
El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado será igual o superior 4.617.720,51 -   
2) Medios para acreditar la solvencia técnica y profesional:  
Una relación de los principales trabajos realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y destinatario, público o privado, de los mismos.  
El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado, en trabajos de igual o similar naturaleza que los del contrato será igual o superior 2.308.860,25 -  
3) Clasificación opcional: sí.  
Los licitadores podrán optar entre presentar la solvencia indicada anteriormente o la clasificación, en este último caso, el licitador deberá estar clasificado en todas y cada una de las siguientes clasificaciones:  
Grupo M: Servicios especializados.  
Subgrupo 6: hostelería y servicios de comida.  
Categoría: 5  
4) Adscripción de medios: no.  
  
8. Presentación de ofertas o de las solicitudes de participación  
a) Fecha límite de presentación: hasta las 14.00 horas del 4 de diciembre de 2017.  
b) Modalidad de presentación: física.  
c) Lugar de presentación: Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, Registro General.  
1) Dependencia: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
2) Domicilio: c/ Micer Mascó, 31.  
3) Localidad y código postal: València 46010.  
4) Dirección electrónica: -  
d) Número previsto de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (procedimiento restringido): no procede.  
e) Admisión de variantes: No.  
f) Plazo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta: 2 meses.  
  
9. Apertura de las ofertas  
a) Descripción: apertura sobre documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor y apertura sobre documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica.  
b) Dirección: c/ Micer Mascó, 31.  
c) Localidad y código postal: València 46010.  
Apertura de la documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor (sobre núm. 2).  
Dirección: c/ Micer Mascó, 31.  
Localidad y código postal: València 46010.  
Fecha y hora: el día 18 de diciembre de 2017 a las 10.00 h.  
El lugar, día y hora de apertura de la documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica (sobre núm. 3) esta publicada en la plataforma de contratación del sector público.  
  
10. Gastos de publicidad  
Correrá a cargo de la empresa adjudicataria.  
  
11. Fecha de envío del anuncio al Diario Oficial de la Unión Europea  
24 de octubre de 2017.  
  
12. Otras informaciones  
Ver pliegos.  
  
València, 24 de octubre de 2017.- El director general de Recursos Humanos y Económicos: Justo Herrera Gómez.



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