Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 8073, del 29-06-2017 (2017/5762)

Licitació número 2017 0073 - SE 038. Servei de cafeteria en les instal·lacions de l'Aulari Nord i en Tarongers Espai Obert .
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   8073

Data del DOGV
:   29-06-2017

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2017/5762

CVE


Data del document
:   26-06-2017

Organisme emissor
:   Universitat de València

Tipus de document
:   Anunci

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * [contracte administratiu](javascript:void(0))

Licitació número 2017 0073 - SE 038. Servei de cafeteria en les instal·lacions de l'Aulari Nord i en Tarongers Espai Obert . [2017/5762]  
1. Entitat adjudicadora  
a) Organysme: Universitat de València.  
b) Dependència que tramita l'expedient: Servei de Contractació Administrativa. Unitat de Gestió de Contractació de Serveis.  
c) Número d'expedient: 2017 0073 € SE 038.  
  
2. Objecte del contracte  
a) Descripció de l'objecte: explotació del servei de cafeteria en les instal·lacions de l'Aulari Nord i en Tarongers Espai Obert de la Universitat de València.  
b) Divisió per lots: sí.  
Lot 1: explotació de la cafeteria i màquines expenedores en les instal·lacions de l'Aulari Nord.  
Lot 2: explotació de la cafeteria i dinamització de l'espai Tarongers Espai Obert.  
c) Lloc d'execució: campus dels Tarongers de la Universitat de València.  
d) Termini d'execució: període de vigència comprés entre el 16.09.2017 i el 15.09.2019.  
  
3. Tramitació, procediment  
a) Tramitació: ordinària.  
b) Procediment: obert.  
c) Forma: oferta econòmicament més avantatjosa en funció de diversos criteris.  
  
4. Pressupost base de licitació, cànon d'explotació:  
Lot 1: explotació de la cafeteria i màquines expenedores en les instal·lacions de l'Aulari Nord:  
  
Cànon d'explotació de la cafeteria (període 16.09.2017 a 15.09.2019):  
Base imposable: 21.487,60 ?.  
Import 21 % IVA: 4.512,40 ?.  
Import total: 26.000,00 ?.  
  
Cànon d'explotació de les màquines expenedores (màquina/any):  
  
Base imposable: 1.074,38 - màquina/any.  
Import 21 % IVA: 225,62 - màquina/any.  
Import total: 1.300,00 - màquina/any.  
  
El cànon d'explotació serà aplicable a un total de 12 màquines:  
(cànon anual: 15.600 ?, IVA inclòs).  
(cànon període 16.09.2017-15.09.2019: 31.200 ?, IVA inclòs).  
  
Lot 2: Explotació de la cafeteria i dinamització de l'espai Tarongers Espai Obert:  
Cànon d'explotació (període 16.09.2017 a 15.09.2019):  
Base imposable: 28.099,17 ?.  
Import 21 % IVA: 5.900,83 ?.  
Import total: 34.000,00 ?.  
  
d) Distribució per anualitats (cànon estimat):  
  
Lot Any 2017 Any 2018 Any 2019 Total  
1 8.341,67 - 28.600,00 - 20.258,33 - 57.200,00 -  
2 4.958,33 - 17.000,00 - 12.041,67 - 34.000,00 -  
  
  
5. Garanties  
Definitiva: 5 % de l'import d'adjudicació, IVA exclòs.  
  
6. Obtenció de documentació i informació  
6.1. Obtenció de documentació:  
a) Perfil de contractant de la Universitat de València, http://www.uv.es/contratacion  
6.2. Obtenció d'informació:  
- Administrativa:  
a) Entitat: Universitat de València - Servei de Contractació Administrativa. Unitat de Gestió de Contractació de Serveis.  
b) Domicili: av. Blasco Ibáñez, 13, nivell 2.  
c) Codi postal i localitat: 46010 València.  
d) Telèfon: 963 864 228.  
e) Telefax: 963 983 162.  
f) Correu electrònic: contratacion.servicios@uv.es   
- Tècnica: Unitat de Gestió del Campus de Tarongers. Telèfon 963 828 517. E-mail: ucata@uv.es  
6.3. Data límit d'obtenció de documents i informació: durant tot el termini establit per a la presentació de proposicions.  
  
  
7. Requisits específics del contractista  
7.1. Classificació: no és procedent.  
7.2. Solvència econòmica i tècnica:  
Solvència econòmica i financera: volum anual de negoci en l'àmbit a què es refereix el present contracte. L'any de major volum de negoci dels tres últims conclosos haurà de ser:  
Lot 1: almenys de 35.000,00 €, IVA exclòs.  
Lot 2: almenys de 21.000,00 €, IVA exclòs.  
  
El volum anual de negoci del licitador s'acreditarà per mitjà dels comptes anuals aprovats i depositats en el Registre Mercantil si l'empresari estiguera inscrit en l'esmentat registre. En cas contrari, per les depositades en el registre oficial en què haja d'estar inscrit. Per a la seua acreditació serà necessari aportar una certificació de l'esmentat registre o document equivalent que permeta comprovar que efectivament han sigut depositades en aquest.   
En el supòsit d'estar exempt de portar comptes anuals, s'aportarà una declaració responsable manifestant la no-obligatorietat, així com el volum anual de negoci acompanyada del model d'IRPF que siga procedent i aquella altra documentació que acredite l'import del volum anual exigit.  
Solvència tècnica: relació dels treballs efectuats per l'interessat en el curs dels cinc últims anys corresponents al mateix tipus o naturalesa a què correspon l'objecte del present contracte. El requisit mínim serà que l'import anual acumulat l'any de major execució siga:  
  
Lot 1: almenys de 35.000,00 €, IVA exclòs.  
Lot 2: almenys de 21.000,00 €, IVA exclòs.  
La relació dels treballs realitzats haurà de presentar-se per mitjà d'un certificat datat i firmat pel representant de l'empresa que incloga l'objecte del contracte, import, dates i el destinatari, públic o privat, d'aquests.  
  
8. Criteris de valoració  
  
Criteris Ponderació  
1. Quantificables mitjançant aplicació de fórmules 70  
1.1. Cànon oferit 25  
1.2. Tarifes de preus de productes oferits 30  
1.3. Proposta de contractació social 15  
2. Quantificables mitjançant judici de valor 30  
2.1. Proposta de gestió del servei 15  
2.2. Proposta d'alimentació saludable 10  
2.3. Proposta d'equipament i parament 5  
  
  
9. Presentació de les ofertes  
a) Data límit de presentació d'ofertes: 15 dies naturals després de la publicació d'aquest anunci en el DOGV. En cas que el termini de presentació d'ofertes finalitze en dia inhàbil es prorrogarà fins al dia hàbil immediatament posterior.  
b) Documentació a presentar: d'acord amb la clàusula 8.2 del plec de clàusules administratives particulars, així com en el quadre de característiques annex a aquest.  
c) Lloc de presentació d'ofertes:  
Entitat: Universitat de València (Registre General).  
Domicili: av. Blasco Ibáñez, 13, nivell 1.  
Codi postal i localitat: 46010 València.  
d) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantindre la seua oferta: dos mesos des de l'obertura de proposicions econòmiques.  
e) Admissió de variants: no.  
  
10. Obertura dels sobres que contenen la proposició  
a) El sobre 2 s'obrirà el dia 19 de juliol a la sala de juntes del nivell 1 (av. Blasco Ibáñez, 13. València) a les 12.30 h.  
b) El lloc, dia i hora de l'obertura del sobre 3 es publicarà en el seu moment en el perfil de contractant de la Universitat de València i es notificarà als licitadors admesos.  
  
11. Altres informacions  
a) L'horari del Registre General durant els mesos de juny i juliol és de dilluns a divendres de 09.00 a 14.00 h. Les ofertes es podran presentar per qualsevol mitjà previst en l'article 38 de la Llei 30/1992 (vigent per la disposició derogatòria única de la Llei 39/2015, de procediment administratiu comú de les administracions públiques).  
  
b) Forma d'accés al perfil de contractant:   
http//www.uv.es/contratacion.   
En aquesta pàgina web es pot consultar tota la informació relativa a la convocatòria i plecs.  
  
12. Despeses d'anuncis  
Aniran a càrrec de l'adjudicatari.  
  
València, 26 de juny de 2017.- El vicerector d'Economia, Infraestructures i Tecnologies de la Informació: Juan Luis Gandía Cabedo.



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 8073, del 29-06-2017 (2017/5762)

Licitación número 2017 0073 - SE 038. Servicio de cafetería en las instalaciones del Aulario Norte y en Tarongers Espai Obert .
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Datos del documento

Número DOGV
:   8073

Fecha DOGV
:   29-06-2017

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2017/5762

CVE


Fecha del documento
:   26-06-2017

Organismo emisor
:   Universitat de València

Tipo de documento
:   Anuncio

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * [contrato administrativo](javascript:void(0))

Licitación número 2017 0073 - SE 038. Servicio de cafetería en las instalaciones del Aulario Norte y en Tarongers Espai Obert . [2017/5762]  
1. Entidad adjudicadora  
a) Organismo: Universitat de València.  
b) Dependencia que tramita el expediente: Servei de Contractació Administrativa. Unitat de Gestió de Contractació de Serveis.  
c) Número de expediente: 2017 0073 € SE 038.  
  
2. Objeto del contrato  
a) Descripción del objeto: explotación del servicio de cafetería en las instalaciones del Aulario Norte y en Tarongers Espai Obert de la Universitat de València.  
b) División por lotes: sí.  
Lote 1: explotación de la cafetería y máquinas expendedoras en las instalaciones del Aulario Norte.  
Lote 2: explotación de la cafetería y dinamización del espacio Tarongers Espai Obert.  
c) Lugar de ejecución: campus dels Tarongers de la Universitat de València.  
d) Plazo de ejecución: período de vigencia comprendido entre el 16.09.2017 y el 15.09.2019.  
  
3. Tramitación, procedimiento  
a) Tramitación: ordinaria.  
b) Procedimiento: abierto.  
c) Forma: oferta económicamente más ventajosa en función de varios criterios.  
  
4. Presupuesto base de licitación (canon de explotación)  
Lote 1: explotación de la cafetería y máquinas expendedoras en las instalaciones del Aulario Norte:  
  
Canon de explotación de la cafetería (periodo 16.09.2017 a 15.09.2019):  
Base imponible: 21.487,60 ?.  
Importe 21 % IVA: 4.512,40 ?.  
Importe total: 26.000,00 ?.  
  
Canon de explotación de las máquinas expendedoras (máquina/año):  
Base imponible: 1.074,38 - máquina/año.  
Importe 21 % IVA: 225,62 - máquina/año.  
Importe total: 1.300,00 - máquina/año.  
  
El canon de explotación será aplicable a un total de 12 máquinas:   
(canon anual: 15.600 ?, IVA incluido).  
(canon periodo 16.09.2017-15.09.2019: 31.200 ?, IVA incluido).  
  
Lote 2: explotación de la cafetería y dinamización del espacio Tarongers Espai Obert:  
Canon de explotación (periodo 16.09.2017 a 15.09.2019):  
Base imponible: 28.099,17 ?.  
Importe 21 % IVA: 5.900,83 ?.  
Importe total: 34.000,00 ?.  
  
d) Distribución por anualidades (canon estimado):  
  
Lote Año 2017 Año 2018 Año 2019 Total  
1 8.341,67 - 28.600,00 - 20.258,33 - 57.200,00 -  
2 4.958,33 - 17.000,00 - 12.041,67 - 34.000,00 -  
  
  
5. Garantía  
Definitiva: 5 % del importe de adjudicación, IVA excluido.  
  
6. Obtención de documentación e información  
6.1. Obtención de documentación:  
a) Perfil de contratante de la Universitat de València, http://www.uv.es/contratacion  
6.2. Obtención de información:  
- Administrativa:  
a) Entidad: Universitat de València - Servei de Contractació Administrativa. Unitat de Gestió de Contractació de Serveis.  
b) Domicilio: av. Blasco Ibáñez, 13, nivel 2.  
c) Código postal y localidad: 46010 València.  
d) Teléfono: 963 864 228.  
e) Telefax: 963 983 162.  
f) Correo electrónico: contratacion.servicios@uv.es  
- Técnica: Unitat de Gestió del Campus de Tarongers. Teléfono 963 828 517. E-mail: ucata@uv.es.  
6.3. Fecha límite de obtención de documentos e información: durante todo el plazo establecido para la presentación de proposiciones.  
  
7. Requisitos específicos del contratista  
7.1. Clasificación: no procede.  
7.2. Solvencia económica y técnica:  
Solvencia económica y financiera:  
Volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el presente contrato. El año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser:  
Lote 1: al menos de 35.000,00 ?, IVA excluido.  
Lote 2: al menos de 21.000,00 ?, IVA excluido.  
  
El volumen anual de negocios del licitador se acreditará por medio de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil si el empresario estuviera inscrito en dicho registro. En caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Para su acreditación será necesario aportar una certificación de dicho registro o documento equivalente que permita comprobar que efectivamente han sido depositadas en el mismo.  
En el supuesto de estar exento de llevar cuentas anuales, se aportará una declaración responsable manifestando la no obligatoriedad, así como el volumen anual de negocio acompañada del modelo de IRPF que proceda y aquella otra documentación que acredite el importe del volumen anual exigido.  
Solvencia técnica: relación de los trabajos efectuados por el interesado en el curso de los cinco últimos años correspondientes al mismo tipo o naturaleza al que corresponde el objeto del presente contrato. El requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea:  
Lote 1: al menos de 35.000,00 ?, IVA excluido.  
Lote 2: al menos de 21.000,00 ?, IVA excluido.  
La relación de los trabajos realizados deberá presentarse mediante un certificado fechado y firmado por el representante de la empresa que incluya el objeto del contrato, importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos.  
  
8. Criterios de valoración:  
  
Criterios Ponderación  
1. Cuantificables mediante aplicación de fórmulas 70  
1.1. Canon ofertado 25  
1.2. Tarifas de precios de productos ofertados 30  
1.3. Propuesta de contratación social 15  
2. Cuantificables mediante juicio de valor 30  
2.1. Propuesta de gestión del servicio 15  
2.2. Propuesta de alimentación saludable 10  
2.3 Propuesta de equipamiento y menaje 5  
  
  
9. Presentación de las ofertas  
a) Fecha límite de presentación de ofertas: 15 días naturales después de la publicación de este anuncio en el DOGV. En caso de que el plazo de presentación de ofertas finalice en día inhábil se prorrogará hasta el día hábil inmediatamente posterior.  
b) Documentación a presentar: de acuerdo con la cláusula 8.2 del pliego de cláusulas administrativas particulares, y cuadro de características anexo al mismo.  
c) Lugar de presentación de ofertas:  
Entidad: Universitat de València (Registre General).  
Domicilio: av. Blasco Ibáñez, 13, nivel 1.  
Código postal y localidad: 46010 València.  
d) Plazo durante el que el licitador estará obligado a mantener su oferta: dos meses desde la apertura de proposiciones económicas.  
e) Admisión de variantes: no.  
  
10. Apertura de los sobres que contienen la proposición  
a) El sobre 2 se abrirá el día 19 de julio en la sala de registro del nivel 1, (av. Blasco Ibáñez, 13 València) a las 12.30 horas.  
b) El lugar, día y hora de la apertura del sobre 3 se publicará en su momento en el perfil de contratante de la Universitat de València y se notificará a los licitadores admitidos.  
  
11. Otras informaciones  
a) El horario del Registre General de la Universitat de València durante los meses de junio y julio es de lunes a viernes de 09.00 a 14.00 h. Las ofertas se podrán presentar por cualquier medio previsto en el artículo el artículo 38 de la Ley 30/1992, (vigente por la disposición derogatoria única de la Ley 39/2015, de procedimiento administrativo común de las administraciones públicas).  
b) Forma de acceso al perfil de contratante:   
http//www.uv.es/contratacion.   
En dicha página web se puede consultar toda la información relativa a la convocatoria y pliegos.  
  
12. Gastos de anuncios  
Serán a cargo del adjudicatario.  
  
València, 26 de junio de 2017.- El vicerrector de Economía, Infraestructuras y Tecnologías de la Información: Juan Luis Gandía Cabedo.



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML