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DOGV – Disposició
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Sumari del DOGV 5960, del 23-02-2009 (2009/1812)

Notificació a Zozan Doner Produccion, SL. Expedient número EC-175/2006.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   5960

Data del DOGV
:   23-02-2009

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2009/1812

CVE


Data del document
:   12-01-2009

Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Edicte

Notificació a Zozan Doner Produccion, SL. Expedient número EC-175/2006. [2009/1812]  
No ha sigut possible notificar de forma personal i directa a la indústria Zozan Doner Producció, SL, amb domicili al c/ Leonardo da Vinci, 3, parc Industrial, a Elx, la resolució del director general de Salut Pública de data 8 de febrer de 2008, recaiguda en l'expedient EC-175/2006 sobre la denegació de l'autorització i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments i segons que disposa l'article 59.5 de la Llei 30/1992, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, es publica la resolució.  
València, 12 de gener de 2009.- El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig.  
«Vist l'expedient EC-175/2006, de sol·licitud d'autorització sanitària i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments de Zozan Doner Producció, SL, per a l'activitat d'emmagatzematge i distribució de productes carnis, i vista l'acta número 09412, de data 30 de maig de 2006, omplida en l'establiment, i vista l'acta número 031435, de data 25 de setembre de 2006, de comprovació d'esmena de deficiències, en què, havent transcorregut el termini concedit, es comprova que persistixen les deficiències següents:  
- No té els plans de requisits previs d'higiene i traçabilitat.  
- Moll de càrrega sense separació física i porta amb folgança per la part superior.  
- Lavabos sense porta.  
- No té sabó líquid ni tovalles d'un sol ús.  
- No presenta el certificat de formació en higiene d'alimentària de Husseyin Bayan.  
No es complix, per tant, el que establixen el punt d) de l'article 1 del capítol I, els punts a), b) i c) del punt 2, el punt 3 i el punt 4 del capítol I de l'annex II i els punts 1, 2 i 3 del capítol XII del Reglament (CE) número 852/2004, del Parlament Europeu i del Consell, de 29 d'abril de 2004, relatiu a la higiene dels productes alimentaris.  
Els fonaments de dret següents s'apliquen als fets anteriors.  
1r) La competència d'esta direcció general té el suport legal en l'article 11 de Decret 120/2007, de 27 de juliol, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat.  
2n) El Reial Decret 1712/1991, de 29 de novembre, sobre el Registre General Sanitari d'Aliments.  
3r) La legislació alimentària específica que s'aplica en este cas.  
Vistos els preceptes legals esmentats i la resta de generals que s'apliquen, resolc, en data 8 de febrer, de 2008 denegar l'autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments.  
Contra este acte pot interposar-se un recurs d'alçada davant del subsecretari de la Conselleria de Sanitat, en el termini d'un mes comptador des de l'endemà de la recepció de la notificació d'esta resolució, d'acord amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.»



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Sumario DOGV 5960, del 23-02-2009 (2009/1812)

Notificación a Zozan Doner Produccion, SL. Expediente número EC-175/2006.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   5960

Fecha DOGV
:   23-02-2009

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - C) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2009/1812

CVE


Fecha del documento
:   12-01-2009

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Edicto

Notificación a Zozan Doner Produccion, SL. Expediente número EC-175/2006. [2009/1812]  
Ante la imposibilidad de notificar de forma personal y directa a la industria Zozan Doner Produccion, SL, con domicilio en C/ Leonardo da Vinci, 3, Parque Industrial, en Elche la resolución del director general de Salud Pública de fecha 8 de febrero de 2008, recaída en el expediente EC-175/2006 sobre denegación de la autorización e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos y en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, procede la publicación de la referida resolución.  
Valencia, 12 de enero de 2009.- El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig.  
«Visto el expediente EC-175/2006 de solicitud de autorización sanitaria e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos de Zozan Doner Produccion, SL, para la actividad de almacenamiento y distribución de productos cárnicas y vista el acta nº 09412 de fecha 30 de mayo de 2006 levantada en el establecimiento y vista el acta nº 031435 de fecha 25 de septiembre de 2006 de comprobación de subsanación de deficiencias habiendo transcurrido el plazo concedido, se comprueba que persisten las siguientes deficiencias:  
- Carece de los planes de requisitos previos de higiene y trazabilidad.  
- Muelle de carga sin separación física y puerta con holgura por la parte superior.  
- Aseos sin puerta.  
- Carece de jabón líquido y toallas de un solo.  
- No presenta certificado de formación en higiene de alimentaria del Sr. Husseyin Bayan.  
Incumpliendo con ello lo establecido en el punto d) del artículo 1 del Capítulo I, los puntos a), b) y c) del punto 2, el punto 3 y el punto 4 del Capítulo I del Anexo II y los puntos 1, 2 y 3 del Capítulo XII del Reglamento (CE) nº 852/2004 de Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.  
Ante estos hechos son de aplicación los siguientes fundamentos de derecho:  
1º) La competencia de esta Dirección General tiene su apoyo legal en el artículo 11 de Decreto 120/2007, de 27 de julio, del Consell de la Generalitat Valenciana por el que se aprueba el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Sanidad.  
2º) El RD 1712/1991 de 29 de noviembre sobre Registro General Sanitario de Alimentos.  
3º) La legislación alimentaria específica que es de aplicación en este caso.  
Vistos los preceptos legales citados y demás generales que les son de aplicación, resuelvo, en fecha 8 de febrero de 2008, denegar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.  
Contra este acto, podrá interponerse recurso de alzada ante el subsecretario de la Conselleria de Sanidad, en el plazo de un mes a contar desde el día siguiente a la recepción de la notificación de la presente resolución, de conformidad con el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999.»



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