Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 1802, del 11-06-1992 (1992/825091)

LLEI de la Generalitat Valenciana 3/1992, de 28 de maig, de reforma de la taxa per serveis veterinaris de control alimentari.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/l/1992/05/28/3/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   1802

Data del DOGV
:   11-06-1992

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1992/825091

CVE


Data del document
:   28-05-1992

Organisme emissor
:   Presidència de la Generalitat

Tipus de document
:   Llei

Anàlisi jurídica

Llei de la Generalitat Valenciana 3/1992, de 28 de maig, de reforma de la taxa per serveis veterinaris de control alimentari.  
Sia notori i manifest a tots els ciutadans que jo, d'acord amb el que estableix la Constitució i l'Estatut d?autonomia, en nom del Rei, promulgue la següent Llei:  
PREAMBUL  
La peculiar naturalesa de les taxes obliga, una vegada més, a escometre una nova modificació legislativa, a fi de continuar mantenint-ne l'adequació a la realitat que pretén regular.  
No obstant això, en aquest cos, l'adaptació es imposada per la incorporació del nostre país a les Comunitats Europees i les majors exigències que la seua normativa imposa quant als controls de qualitat dels aliments destinats al consum humà. Això es tradueix en un major perfeccionament i intensificació de les inspeccions veterinàries que han de realitzar-se en aquesta activitat.  
En concret, la Decisió 88/408 i la Directiva 88/409, de 15 de juny de 1988, de la CEE, obliguen els estats membres a aplicar les disposicions que calguen per a garantir que les Carns fresques siguen inspeccionades d'acord amb les normes establertes en la Directiva 64/403, i, concretament, l'article 2 de l'esmentada Decisió 88/408. estableix els nivells de la taxa que s'ha d'aplicar.  
Fruit dels treballs realitzats per a concretar en la nostra legislació interna les normes comunitàries esmentades ha estat l'Acord del Consell de Política Fiscal i Financera de 21 de febrer de 1990, reformat en el mes de juliol del mateix any, on es concreten les bases per a l'homologació de les taxes que han de percebre les Comunitats Autònomes per inspecció i control sanitari oficial de carns fresques destinades al mercat nacional, en aplicació de la Directiva 88/409, que ha servit de pauta fonamental Per a l'elaboració d'aquesta Llei.  
La nova regulació de la taxa suposa una profunda reforma respecte de l'anterior, en canviar ]'estructura del fet impossible i, com a conseqüència d'això, la resta d'elements de la relació jurídico-tributària i molt especialment les tarifes.  
En efecte, a partir d'ara el fet imposable s'estén a totes i cadascuna de les fases per les quals passa l'activitat inspectora de les carns fresques, es concreten amb tot detall les figures del subjecte passiu i dels responsables solidaris, i s'ajusten les noves quanties de la taxa a la realitat de les inspeccions que a partir de l'entrada en vigor d'aquesta llei es practicaran.  
Article primer. Objecte  
Es objecte d'aquesta Llei la regulació de la taxa pels serveis d'inspecció i control sanitari de carns fresques.  
Article segon. Fet imposable  
Constitueix el fet imposable la prestació de serveis d'inspecció i control sanitari in situ de carns fresques i les anàlisis de residus, amb la finalitat de salvaguardar la salut humana, realitzades pels serveis veterinaris oficials.  
A l?efecte de l?exacció de la taxa, conformen el fet imposable les operacions i controls següents:  
a) Inspeccions i controls sanitaris ante mortem i post mortem per a l?obtenció de carns fresques de ramat boví, porcí, oví i cabrum, solípedes/équids i aus de corral i conills.  
b) Marcatge de canals, vísceres i despulles destinades al consum humà i marques de les peces inferiors obtingudes en les sales de trossejament.  
c) Certificat d'inspecció sanitària.  
d) Inspecció de l'emmagatzematge de carns fresques per al consum humà, excepte les relatives a petites quantitats realitzades en locals destinats a la venda als consumidors finals.  
e) Investigació de residus.  
f) Control i inspecció d'entrades i eixides de les carns emmagatzemades i de la seua conservació.  
Article tercer. Subjecte passiu  
Són subjectes passius contribuents de la taxa les persones físiques o jurídiques que sol·liciten efectuar les operacions de sacrifici, trossejament o emmagatzematge.  
No tenen la consideració de subjectes passius els comerciants detallistes que expedeixen carns fresques als consumidors finals, si aquestes han estat prèviament sotmeses a les inspeccions i als controls oficials.  
Són subjectes passius substituts les persones físiques i jurídiques, públiques o privades, titulars de les indústries o establiments on s'efectuen les operacions i controls gravats.  
Article quart. Responsables  
Responen solidàriament del pagament d'aquesta taxa:  
a) En els serveis d'inspecció i control sanitari ante mortem i post mortem dels animals sacrificats, d'investigació de residus i de marçatge de canals, vísceres i despulles destinades al consum humà, els propietaris o empreses explotadores dels escorxadors o llocs de sacrifici.  
b) En els serveis de control de les operacions de trossejament:  
- Quan les operacions de trossejament es realitzen en el mateix escorxador, els que s'han indicat en l'apartat anterior.  
- En els altres casos, els propietaris dels establiments dedicats a l?operació de trossejament en forma independent.  
c) En els serveis de control de conservació i d'entrada i eixida de magatzems de carns fresques, els propietaris de les instal·lacions d'emmagatzematge.  
Article cinquè. Meritació  
La taxa es meritarà a l'inici de les operacions de sacrifici, trossejament i entrada i eixida dels magatzems, i en el moment en què el subjecte passiu sol·lleite la realització de les operacions subjectes als controls i inspeccions sanitàries oficials.  
En el cas de les inspeccions periòdiques per a comprovar l'estat de conservació de les carns emmagatzemades, la meritació es realitzarà a l'inici de les visites girades pel personal veterinari.  
Article sisè. Tipus de gravamen  
La taxa s'exigirà segons la tarifa següent:  
1. Per activitats conjuntes d'inspecció i control sanitaris ante mortem i post mortem, marcatge de canals, vísceres i despulles destinades al consum humà, i per investigació de residus:  
 Pesos per  
 canals (Kg) PTA/animal  
   
 1.1 Boví  
 1.1.1 Major amb més de 218 306  
 1.1.2 Menor amb igual o menys de 218 170  
 1.2 Solípedes/equids Indefinit 300  
 1.3 Porcí  
 1.3.1 Comercial de més de 10 89  
 1.3.2 Porcell d'igual o menys de 10 14  
 1.4 Oví i cabrum  
 1.4.1 Amb més de 18 34  
 1.4.2 Entre 12 y 18 24  
 1.4.3 De menys de 12 12  
 1.5 Aus de corral  
 1.5.1 Aus adultes pesades amb més de 5 2'70  
 1.5.2 Aus joves d'engreix amb mes de 2 1,40  
 1.5.3 Pollastres i gallines de carn i altres aus de  
 corral joves d'engreix amb menys de 2 0,70  
 1.5.4 Gallines de reposició Indefinit 0,70  
 1.6 Conills Indefinit 0,70  
2. Inspecció i control sanitari en les sales de trossejament, inclòs l'etiquetatge i marcatge de peces obtingudes de les canals: 204 pessetes per Tm. de pes de la carn abans de trossejar, inclosos els ossos.  
3. Activitats de control i inspecció de l'entrada, eixida, conservació de carns fresques i expedició del certificat d'inspecció sanitària que haurà d'acompanyar les carns fins al seu Lloc de destinació:  
 PTA per Tm.  
 de pes real  
 3.1 Control i inspecció sanitària d'operacions  
 d'entrada en matgazem 204  
 3.2 Control i inspecció sanitària d?operacions d'eixida,  
 inclòs el certificat d'inspecció sanitària 204  
 3.3 Per cada visita destinada al control i inspecció sanitària  
 de la conservació de les carns en magatzem 204  
Article setè  
Reglamentàriament es podrà establir l'ingrés de la taxa mitjançant autoliquidació.  
DISPOSICIO ADDICIONAL  
En tot allò que no disposa aquesta Llei, la present taxa es regirà pel que estableix la Llei de la Generalitat Valenciana 7/1989, de 20 d'octubre, de Taxes.  
DISPOSICIO DEROGATORIA  
A partir de l'entrada en vigor d'aquesta Llei, queden derogats i es deixen sense contingut els epígrafs 42.1, 42.2, 42.3, 42.5 i 42.12 de l'article 106 de la Llei de la Generalitat Valenciana 7/1989, de 20 d'octubre, de Taxes.  
Es deroga l'epígraf 47 d'aquest article en allò relatiu a magatzems frigorífics de carns fresques i se'n manté la vigència per a la resta d'activitats.,  
DISPOSICIONS FINALS  
Primera,  
S'autoritzà el Govern Valencià perquè a proposta del Conseller d'Economia i Hisenda, dicte les disposicions que calguen per al desenvolupament i l'execució del que disposa aquesta Llei.  
Segona  
Aquesta llei entrarà en vigor l?endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Per tant, ordene que tots els ciutadans, tribunals, autoritats i poders públics als quals pertoque observen i facen complir aquesta Llei.  
València, 28 de maig de 1992.  
El President de la Generalitat Valenciana,   
JOAN LERMA I BLASCO



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Còpia Permalink ELI

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 1802, del 11-06-1992 (1992/825091)

LEY de la Generalitat Valenciana 3/1992, de 28 de mayo, de reforma de la tasa por servicios veterinarios de control alimentario.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/l/1992/05/28/3/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   1802

Fecha DOGV
:   11-06-1992

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1992/825091

CVE


Fecha del documento
:   28-05-1992

Organismo emisor
:   Presidencia de la Generalitat

Tipo de documento
:   Ley

Análisis jurídico

Ley de la Generalitat Valenciana 3/1992, de 28 de mayo, de reforma de la tasa por servicios veterinarios de control alimentario.  
Sea notorio y manifiesto a todos los ciudadanos que las Cortes Valencianas han aprobado y yo, de acuerdo con lo establecido por la Constitución y el Estatuto de Autonomía, en nombre del rey, promulgo la siguiente Ley:  
PREAMBULO  
La peculiar naturaleza de las tasas obliga, una vez más, a acometer una nueva modificación legislativa, a fin de continuar manteniendo su adecuación a la realidad que pretenden regular.  
En el presente caso, no obstante, la adaptación viene impuesta por la incorporación del nuestro país a las Comunidades Europeas y las mayores exigencias que su normativa impone en cuanto a los controles de calidad de los alimentos destinados al consumo humano. Ello se traduce en un mayor perfeccionamiento e intensificación de las inspecciones veterinarias que han de verificarse en esta actividad.  
En concreto, la Decisión 88/408 y la Directiva 88/409, de 15 de junio de 1988, de la CEE, obligan a los Estados Miembros a aplicar aquellas disposiciones que sean necesarias para garantizar que las carnes frescas sean inspeccionadas de acuerdo con las normas establecidas en la Directiva 64/403, estableciéndose, concretamente., los niveles de la tasa a aplicar en el artículo 2 de la citada Decisión 88/408.  
Fruto de los trabajos realizados para plasmar en nuestra legislación interna las citadas normas comunitarias ha sido el Acuerdo del Consejo de Política Fiscal y Financiera de 21 de febrero de 1990, reformado en el mes de julio del mismo año, en el que se concretan las bases para la homologación de las tasas que han de percibir las Comunidades Autónomas por inspección y control sanitario oficial de carnes frescas destinadas al mercado nacional, en aplicación de la Directiva 88/409, que ha servido de pauta fundamental para la elaboración de la presente Ley.  
La nueva regulación de la tasa supone una profunda reforma respecto de la anterior, al cambiar la estructura del hecho imponible y, a consecuencia de ello, los restantes elementos de la relación jurídico-tributaria y muy especialmente las tarifas.  
En efecto, a partir de ahora el hecho imponible se extiende a todas y cada una de las fases por las que atraviesa la actividad inspectora de las carnes frescas, se concretan con todo detalle las figuras del sujeto pasivo y de los responsables solidarios, y se ajustan las nuevas cuantías de la tasa a la realidad de las inspecciones que a partir de la entrada en vigor de esta Ley se van a practicar.  
Artículo primero. Objeto  
Es objeto de la presente Ley la regulación de la tasa por los servicios de inspección y control sanitario de carnes frescas.  
Artículo segundo. Hecho imponible  
Constituye el hecho imponible la prestación de servicios de inspección y control sanitario in situ de carnes frescas y los análisis de residuos, con la finalidad de salvaguardar la salud humana, realizados por los servicios veterinarios oficiales.  
A los efectos de la exacción de la tasa, conforman el hecho imponible las operaciones y controles siguientes:  
a) Inspecciones y controles sanitarios ante mortem y post mortem para la obtención de carnes frescas de ganado bovino, porcino, ovino y caprino, solípedos/équidos, aves de corral y conejos.  
b) Marcado de canales, vísceras y despojos destinadas al consumo humano y marcas de las piezas inferiores obtenidas en las salas de despiece.  
c) Certificado de inspección sanitaria.  
d) Inspección del almacenamiento de carnes frescas para el consumo humano, excepto las relativas a pequeñas cantidades realizadas en locales destinados a la venta a los consumidores finales.  
e) Investigación de residuos.  
f) Control e inspección de entradas y salidas de las carnes almacenadas y de su conservación.  
Artículo tercero. Sujeto pasivo  
Son sujetos, pasivos contribuyentes de la tasa las personas físicas o jurídicas que soliciten efectuar las operaciones de sacrificio, despiece o almacenamiento.  
No tienen la consideración de sujetos pasivos los comerciantes minoristas que expiden carnes frescas a los consumidores finales, si éstas han sido previamente sometidas a las inspecciones y a los controles oficiales.  
Son sujetos pasivos sustitutos las personas físicas o jurídicas, públicas o privadas, titulares de las industrias o establecimientos donde se efectúen las operaciones y controles gravados.  
Artículo cuarto. Responsables  
Responden solidariamente del pago de esta tasa:  
a) En los servicios de inspección y control sanitario ante mortem y post mortem de los animales sacrificados, de investigación de residuos y de marcado de canales, vísceras y despojos destinados al consumo humano, los propietarios o empresas explotadoras de los mataderos o lugares de sacrificio.  
b) En los servicios de control de las operaciones de despiece:  
- Cuando las operaciones de despiece se realicen en el mismo matadero, los que se han indicado en el apartado anterior.  
- En los otros casos, los propietarios de los establecimientos dedicados a la operación de despiece en forma independiente.  
c) En los servicios de control de conservación y de entrada y salida de almacenes de carnes frescas, los propietarios de las instalaciones de almacenamiento.  
Artículo quinto. Devengo  
La tasa se devengará al inicio de las operaciones de sacrificio, despiece y entrada y salida de los almacenes, y en el momento en que se solicite por parte del sujeto pasivo la realización de las operaciones sujetas a los controles e inspecciones sanitarias oficiales.  
En el caso de las inspecciones periódicas para comprobar el estado de conservación de las carnes almacenadas, el devengo se realizará al inicio de las visitas giradas por el personal veterinario.  
Artículo sexto. Tipos de gravamen  
La tasa se exigirá según la siguiente tarifa:  
1. Por actividades conjuntas de inspección y control sanitarios ante mortem y post mortem, marcado de canales, vísceras y despojos destinados al consumo humano, y por investigación de residuos:  
 Pesos por  
 canales (Kg) PTA/animal  
   
 1.1 Bovino  
 1.1.1 Mayor con más de 218 306  
 1.1.2 Menor con igual o menos de 218 170  
 1.2 Solípedos/équidos Indefinido 300  
 1.3 Porcino  
 1.3.1 Comercial de más de 10 89  
 1.3.2 Lechón de igual o menos de 10 14  
 1.4 Ovino y caprino  
 1.4.1 Con más de 18 34  
 1.4.2 Entre 12 y 18 24  
 1.4.3 De menos de 12 12  
 1.5 Aves de corral  
 1.5.1 Aves adultas pesadas con más de 5 2'70  
 1.5.2 Aves jóvenes de engorde con más de 2 1,40  
 1.5.3 Pollos y gallinas de carne y demás aves de  
 corral jóvenes de engorde con menos de 2 0,70  
 1.5.4 Gallinas de reposición Indefinido 0,70  
 1.6 Conejos Indefinido 0,70  
2. Inspección y control sanitario en las salas de despiece, incluido el etiquetado y marcado de piezas obtenidas de los canales: 204 pesetas por Tm. de peso de la carne antes de despiezar, incluidos los huesos.  
3. Actividades de control e inspección de la entrada, salida, conservación de carnes frescas y expedición del certificado de inspección sanitaria que deberá acompañar a las carnes hasta su lugar de destino:  
 PTA por Tm.  
 de peso real  
 3.1 Control e inspección sanitaria de operaciones   
 de entrada en almacén 204  
 3.2 Control e inspección sanitaria de operaciones de salida,   
 incluido el certificado de inspección sanitaria 204  
 3.3 Por cada visita destinada al control e inspección sanitaria   
 de la conservación de las carnes en almacén 204  
Artículo séptimo  
Reglamentariamente se podrá establecer el ingreso de la tasa mediante autoliquidación.  
Artículo séptimo  
Reglamentariamente se podrá establecer el ingreso de la tasa mediante autoliquidación.  
DISPOSICION ADICIONAL  
En todo lo no dispuesto en esta Ley, la presente tasa se regirá por lo establecido en la Ley de la Generalitat Valenciana 7/1989, de 20, de octubre, de Tasas.  
DISPOSICION DEROGATORIA  
A partir de la entrada en vigor de la presente Ley, quedan derogados y se dejan sin contenido los epígrafes 42.1, 42.2, 42.3, 42.5 y 42.12 del artículo 106 de la Ley de la Generalitat Valenciana 7/1989, de 20 de octubre, de Tasas.  
Se deroga el epígrafe 47 de dicho artículo en lo relativo a almacenes frigoríficos de carnes frescas, manteniéndose su vigencia para el resto de actividades.  
DISPOSICIONES FINALES  
Primera  
Se autoriza al Gobierno Valenciano para que, a propuesta del Conseller de Economía y Hacienda, dicte las disposiciones necesarias para el desarrollo y ejecución de lo dispuesto en esta Ley.  
Segunda  
La presente Ley entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Por tanto, ordeno que todos los ciudadanos, tribunales, autoridades y poderes públicos a los que corresponda, observen y hagan cumplir esta Ley.  
Valencia, 28 de mayo de 1992.  
El President de la Generalitat Valenciana,  
JOAN LERMA I BLASCO



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML

Copia Permalink ELI