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Sumari del DOGV 5053, del 20-07-2005 (2005/8500)

Notificació de la resolució dels expedients VA-785/03 a Dismarbell, SL, i BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   5053

Data del DOGV
:   20-07-2005

Secció del DOGV
:   V. ALTRES ANUNCIS - G) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2005/8500

CVE


Data del document


Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Anunci

Notificació de la resolució dels expedients VA-785/03 a Dismarbell, SL, i BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL. [2005/X8500]
  
No s'ha pogut notificar de forma personal i directa a les persones interessades les resolucions que a continuació es relacionen de denegació de l'autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments. Es publiquen ara en compliment del que disposa l'article 59.5 de la Llei 30/1992, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.
  
València, 24 de maig de 2005.- El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig.
  
?Vist l'expedient VA-785/03 de sol·licitud d'autorització i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments iniciat per Dismarbell, SL, en data 25.11.2003, per a l'activitat d'emmagatzematge i distribució polivalent frigorífic i no frigorífic en les instal·lacions síties en C/ Riu Eresma, 4 de València, i de conformitat amb el que disposa el Reial Decret 1712/91, de 29 de novembre.
  
Tenint la competència d'esta Direcció General de Salut Pública suport legal en l'article 12 del Decret 87/1999, de 30 de juliol, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual s'aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat, resolc denegar la seua autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments (Exp. 16109-VA-785/03) en data 30 de novembre del 2004, ja que vistes les actes d'inspecció núms. 0535 i 1095 de data 27.02.2004 i núms. 19383 i 22113 de data 13.07.2004, es comprova que hi ha les deficiències següents:
  
- Les cambres frigorífiques no tenen registre gràfic de temperatura.
  
- La neteja del personal no té aigua calenta.
  
- Els productes per a devolució no es troben netament separats.
  
- No es realitzen controls eficaços d'existències i s'observen productes amb data de consum preferent sobrepassada i productes amb pèrdua d'hermeticitat dels envasos i floridura.
  
- En les cambres frigorífiques, els estants d'emmagatzematge no són de material adequat, no absorbents ni impermeables i les parets no tenen superfície llavable.
  
- Les instal·lacions de manipulació dels productes no reunixen les condicions d'higiene requerides.
  
- Hi ha productes alterats emmagatzemats per a la seua retirada en recipients no hermètics i a temperatura ambient amb insectes.
  
- No tenen un programa de neteja i desinfecció dels equips de refrigeració i locals en general.
  
- No acredita la formació en higiene alimentària dels manipuladors i s'observa practiques del treball no higièniques.
  
S'incomplix el que establixen els paràgrafs 3 i 10 del punt 4.5; 4.9 de l'article 4, 5.3 de l'article 5 del Títol II, 6.6 de l'article 6 del títol III i article 8 del Títol IV del Reial Decret 168/1985 de 6 de febrer, pel qual s'aprova la reglamentació tecnicosanitària sobre condicions generals d'emmagatzematge frigorífic d'aliments i productes alimentaris; punt 14.2 de l'article tercer, 16.2 del Títol II, 5 i 7 de l'article quart del Títol III; article 7 del Títol VI del Reial Decret 706/1986, de 7 de març pel qual s'aprova la reglamentació tecnicosanitària sobre condicions generals d'emmagatzematge no frigorífic d'aliments i productes alimentaris.
  
Contra este acte podrà interposar-se recurs d'alçada davant el sotssecretari de la Conselleria de Sanitat en el termini d'un mes, de conformitat amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.
  
El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig?.
  
?Vist l'expedient BD-2609/04 de sol·licitud d'autorització del canvi de domicili industrial del núm. de Registre Sanitari d'Indústries 40.14558/A a les instal·lacions síties en C/ Catral, 5 de Finestrat, iniciat per Almiñana y Cerdá, SL, en data 28.04.2004 per a l'activitat d'emmagatzematge polivalent i de conformitat amb el que disposa el Reial Decret 1.712/91, de 29 de novembre. Tenint la competència d'esta Direcció General de Salut Pública suport legal en l'article 9 del Decret 26/2005, de 4 de febrer, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual s'aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat, resolc denegar el canvi de domicili industrial (expedient 17086-BD-2609/04) en data 11 de març del 2005, ja que segons acta d'inspecció núm. A-04260 de data 14.05.2004 presenta la deficiència següent:
  
- Parets no recobertes de material impermeable ni de fàcil neteja fins a 2'5 metres.
  
S'incomplix el que establix l'art. 3.6.1 del Reial Decret 706/1986, de 7 de març, pel qual s'aprova la Reglamentació Tècnica Sanitària sobre ?Condicions Generals d'Emmagatzematge (no frigorífic) d'Aliments i Productes Alimentaris?.
  
Contra este acte, podrà interposar-se recurs d'alçada davant el sotssecretari de la Conselleria de Sanitat en el termini d'un mes, de conformitat amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.



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Sumario DOGV 5053, del 20-07-2005 (2005/8500)

Notificación de la resolución de los expedientes VA-785/03 a Dismarbell, SL, y BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   5053

Fecha DOGV
:   20-07-2005

Sección del DOGV
:   V. OTROS ANUNCIOS - G) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2005/8500

CVE


Fecha del documento


Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Anuncio

Notificación de la resolución de los expedientes VA-785/03 a Dismarbell, SL, y BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL. [2005/X8500]
  
Ante la imposibilidad de notificar de forma personal y directa a los interesados las resoluciones que a continuación se relacionan de denegación de la autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos, y en cumplimiento de lo dispuesto en el art. 59.5 de la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, procede la publicación de las referidas resoluciones.
  
Valencia, 24 de mayo de 2005.- El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig.
  
?Visto el expediente VA-785/03 de solicitud de autorización e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos iniciado por Dismarbell, SL, en fecha 25.11.2003 para la actividad de almacenamiento y distribución polivalente frigorífico y no frigorífico en las instalaciones sitas en C/ Río Eresma, 4, de Valencia, y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1712/91 de 29 de noviembre.
  
Teniendo la competencia de esta Dirección General de Salud Pública apoyo legal en el artículo 12 del Decreto 87/1999, de 30 de julio, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Sanidad. Resuelvo denegar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos (exped. 16109-VA-785/03) en fecha 30 de noviembre de 2004, ya que vistas las actas de inspección nº 0535 y 1095 de fecha 27.02.2004 y nº 19383 y 22113 de fecha 13.07.2004, se comprueba que existen las siguientes deficiencias:
  
- Las cámaras frigoríficas carecen de registro gráfico de temperatura.
  
- El aseo del personal carece de agua caliente.
  
- Los productos para devolución no se encuentran netamente separados.
  
- No se realizan controles eficaces de existencias observándose productos con fecha de consumo preferente sobrepasada y productos con perdida de hermeticidad de los envases y enmohecimiento.
  
- En las cámaras frigoríficas, los estantes de almacenamiento no son de material adecuado, no absorbentes ni impermeables y las paredes no tienen superficie lavable.
  
- Las instalaciones de manipulación de los productos no reúnen las condiciones de higiene requeridas.
  
- Hay productos alterados almacenados para su retirada en recipientes no herméticos y a temperatura ambiente con insectos.
  
- Carecen de un programa de limpieza y desinfección de los equipos de refrigeración y locales en general.
  
- No acredita la formación en higiene alimentaria de los manipuladores y se observa practicas del trabajo no higiénicas.
  
Incumpliendo lo establecido en los párrafos 3 y 10 del punto 4.5; 4.9 del articulo 4, 5.3 del articulo 5 del título II, 6.6 del articulo 6 del título III y artículo 8 del título IV del Real Decreto 168/1985 de 6 de febrero, por el que se aprueba la reglamentación Técnico-Sanitaria sobre condiciones generales de almacenamiento frigorífico de alimentos y productos alimentarios; punto 14.2 del artículo tercero, 16.2 del título II, 5 y 7 del artículo cuarto del título III; artículo 7º del título VI del Real Decreto 706/1986, de 7 de marzo por el que se aprueba la reglamentación Técnico-Sanitaria sobre condiciones generales de almacenamiento no frigorífico de alimentos y productos alimentarios.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso de alzada ante el Subsecretario de la Conselleria de Sanidad en el plazo de un mes, de conformidad con el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999.
  
El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig?.
  
?Visto el expediente BD-2609/04 de solicitud de autorización del cambio de domicilio industrial del nº Registro Sanitario de Industrias 40.14558/A a las instalaciones sitas en C/ Catral, 5, de Finestrat, iniciado por Almiñana y Cerdá, SL, en fecha 28.04.2004 para la actividad de almacenamiento polivalente y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/91 de 29 de noviembre. Teniendo la competencia de esta Dirección General de Salud Pública apoyo legal en el artículo 9 del Decreto 26/2005, de 4 de febrero, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Sanidad Resuelvo denegar el cambio de domicilio industrial (expediente 17086-BD-2609/04) en fecha 11 de marzo de 2005, ya que según acta de inspección nº A-04260 de fecha 14.05.2004 presenta la siguiente deficiencia:
  
- Paredes no recubiertas de material impermeable ni de fácil limpieza hasta 2'5 metros.
  
Incumpliendo lo establecido en el art. 3.6.1 del Real Decreto 706/1986, de 7 de marzo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico Sanitaria sobre ?Condiciones Generales de Almacenamiento (no frigorífico) de Alimentos y Productos Alimenticios-
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso de alzada ante el subsecretario de la Conselleria de Sanidad en el plazo de un mes, de conformidad con el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999.



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