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DOGV – Disposició
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Sumari del DOGV 4529, del 24-06-2003 (2003/7312)

ORDE de 9 de juny de 2003, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual es modifica l'Orde de 15 de novembre de 1999, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual s'aprova el nou text del Reglament de la Denominació d'Origen València i el seu consell regulador.
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Estat**VIGENT**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/2003/06/09/(2)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   4529

Data del DOGV
:   24-06-2003

Secció del DOGV
:   I. DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   2003/7312

CVE


Data del document
:   09-06-2003

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * [València](javascript:void(0))
    * [qualitat del producte](javascript:void(0))
    * [reglament intern](javascript:void(0))
    * [vi](javascript:void(0))
    * [denominació d'origen](javascript:void(0))
    * [raïm](javascript:void(0))
    * [legislació](javascript:void(0))

ORDE de 9 de juny de 2003, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual es modifica l'Orde de 15 de novembre de 1999, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual s'aprova el nou text del Reglament de la Denominació d'Origen València i el seu consell regulador. [2003/7312]
  
Publicada l'Orde de 15 de novembre de 1999, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual s'aprova el nou text del Reglament de la Denominació d'Origen València i el seu consell regulador,
  
ORDENE
  
Article únic
  
Es modifiquen els articles 5 i 6 de l'Orde de 15 de novembre de 1999, que queden de la manera següent:
  
a) L'article 5 quedarà redactat de la manera següent:
  
L'elaboració dels vins protegits de conformitat amb la legislació de la Unió Europea es realitzen exclusivament amb raïm de les varietats següents:
  
BLANQUES
  
Preferents o recomanades: macabeu, malvasia, Marseguera, moscatell d'Alexandria, pedro ximénez i planta fina de Pedralba.
  
Autoritzades: planta nova, tortosí, verdil, chardonay i sauvignon blanc.
  
NEGRES
  
Preferents o recomanades: garnatxa, monastrell, tempranillo i tintorera.
  
Autoritzades: forcallat, boval, cabernet-sauvignon, merlot i syrah.
  
El Consell Regulador podrà proposar a la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació que siguen autoritzades noves varietats de les quals, amb els assaigs i les experiències previs convenients, es comprove que produïxen mosts de qualitat aptes per a l'elaboració dels vins protegits per la Denominació d'Origen. Esta autorització es farà efectiva mitjançant l'oportuna orde de la dita conselleria.
  
b) L'article 6 quedarà redactat de la manera següent:
  
Els sistemes de cultiu seran els tradicionals que tendixen a aconseguir les millors qualitats.
  
La densitat de plantació no serà inferior a 1.600 ceps per hectàrea.
  
La poda s'efectuarà en cóp o en forma plana (cordó, Guyot simple o doble) amb tres o quatre braços i brocades a dos o més gemmes vistes, depenent de les exigides de cada varietat i sempre que no supere la quantitat de vint gemmes per cep.
  
S'autoritza el reg de les parcel·les de vinya inscrita, sempre que es complisquen tots els requisits que exigix este reglament, les disposicions del Consell Regulador i la legislació vigent que els puga afectar.
  
No obstant l'anterior, el Consell Regulador podrà autoritzar l'aplicació de noves pràctiques culturals, tractaments o labors que constituisquen un avanç en la tècnica vitícola i es comprove que no afecten desfavorablement la qualitat del raïm o del vi produït.
  
DISPOSICIÓ FINAL
  
La present orde entrarà en vigor el sendemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
València, 9 de juny de 2003
  
La consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació



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DOGV - Disposición
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Sumario DOGV 4529, del 24-06-2003 (2003/7312)

ORDEN de 9 de junio de 2003, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se modifica la Orden de 15 de noviembre de 1999, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se aprueba el nuevo texto del Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y su Consejo Regulador.
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Estado**VIGENTE**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/2003/06/09/(2)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   4529

Fecha DOGV
:   24-06-2003

Sección del DOGV
:   I. DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   2003/7312

CVE


Fecha del documento
:   09-06-2003

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * [València](javascript:void(0))
    * [calidad del producto](javascript:void(0))
    * [reglamento interno](javascript:void(0))
    * [vino](javascript:void(0))
    * [denominación de origen](javascript:void(0))
    * [uva](javascript:void(0))
    * [legislación](javascript:void(0))

ORDEN de 9 de junio de 2003, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se modifica la Orden de 15 de noviembre de 1999, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se aprueba el nuevo texto del Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y su Consejo Regulador. [2003/7312]
  
Publicada la Orden de 15 de noviembre de 1999, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se aprueba el nuevo texto del Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y su Consejo Regulador:
  
ORDENO
  
Artículo único
  
Se modifican los artículos 5 y 6 de la Orden de 15 de noviembre de 1.999, quedando de la manera siguiente:
  
a) El artículo 5 quedará redactado de la forma siguiente:
  
La elaboración de los vinos protegidos de conformidad con la legislación de la Unión Europea, se realizan exclusivamente con uvas de las variedades siguientes:
  
BLANCAS
  
Preferentes o recomendadas: Macabeo, Malvasia, Merseguera, Moscatel de Alejandria, Pedro Ximenez y Planta Fina de Pedralba.
  
Autorizadas: Planta Nova, Tortosi, Verdil, Chardonay y Sauvignon Blanc.
  
TINTAS
  
Preferentes o recomendadas: Garnacha, Monastrell, Tempranillo y Tintorera.
  
Autorizadas: Forcayat, Bobal, Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah.
  
El Consejo Regulador podrá proponer a la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación que sean autorizadas nuevas variedades que, previos ensayos y experiencias convenientes, se compruebe producen mostos de calidad aptos para la elaboración de los vinos protegidos por la Denominación de Origen. Tal autorización se hará efectiva mediante la oportuna Orden de dicha Conselleria.
  
b) El artículo 6 quedará redactado del siguiente modo:
  
Los sistemas de cultivo serán los tradicionales que tienden a conseguir las mejores calidades.
  
La densidad de plantación no será inferior a 1.600 cepas por hectárea.
  
La poda se efectuará en vaso o en forma plana (cordón, Guyot simple o doble) con tres o cuatro brazos y pulgares a dos ó más yemas vistas, dependiendo de las exigidas de cada variedad y siempre que no supere la cantidad de veinte yemas por cepa.
  
Se autoriza el riego de las parcelas de viñedo inscritas, siempre y cuando se cumplan todos los requisitos que exige este Reglamento, las disposiciones del Consejo Regulador y la legislación vigente que les pueda afectar.
  
No obstante lo anterior, el Consejo Regulador podrá autorizar la aplicación de nuevas prácticas culturales, tratamientos o labores que, constituyendo un avance en la técnica, vitícola, se compruebe no afectan desfavorablemente a la calidad de la uva o del vino producido.
  
DISPOSICIÓN FINAL
  
La presente orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
Valencia, 9 de junio de 2003
  
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación.



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