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DOGV – Disposició
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Sumari del DOGV 3373, del 16-11-1998 (1998/8014)

Expedient número B0171/98. Notificació de resolució.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   3373

Data del DOGV
:   16-11-1998

Secció del DOGV
:   V. ALTRES ANUNCIS - G) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   1998/8014

CVE


Data del document


Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Anunci

Expedient número B0171/98. Notificació de resolució. [1998/A8014]
  
Com que no ha estat possible notificar a la persona interessada de manera personal i directa la Resolució de 6 de juny de 1998, del director general de Salut Pública recaiguda en l'expedient B0171/98, es publica en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana segons que disposa l'article 59.4 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.
  
València, 24 d'agost de 1998.- El director general de Salut Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
«Vist l'expedient sancionador B0171/98, instruït per la Direcció Territorial de Sanitat d'Alacant a la senyora Ester Cifuentes Martínez, amb domicili al carrer Pare Mariana, 6, d'Alacant, i el recurs ordinari que aquesta va presentar contra la Resolució de data 27 d'abril de 1998, de la Direcció Territorial, en resulten els següents:
  
Fets
  
Primer
  
L'expedient s'inicià com a conseqüència de la inspecció practicada el dia 11 de novembre de 1997 pels inspectors pertanyents a l'àrea de salut número 16-18 d'Alacant a l'establiment menjador col·lectiu La Garrocha que la senyora Ester Cifuentes Martínez té en explotació comercial al carrer Pare Mariana número 6, de la localitat d'Alacant, en la qual es va comprovar, com consta en l'acta número 16628, que:
  
a) No presenten carnet de manipuladora les senyores Ester Cifuentes Martínez i Josefa Martínez Soler.
  
b) No té aigua calenta. Calfador desconnectat.
  
Segon
  
Tramitat l'expedient amb el compliment de tots els tràmits i les garanties legals i reglamentàries, es dicta la Resolució de data 27 d'abril de 1998, notificada el 4 de maig de 1998, en la qual s'estimen infringits els articles 35.a.1 de la Llei 14/1986, General de Sanitat, l'article 2.1.1 del Reial Decret 1.945/1983, de 22 de juny, així com:
  
1. L'article 7.4 del Reial Decret 2.817/1983, de 13 d'octubre: acció enumerada amb la lletra a.
  
2. L'article 4.8 del Reial Decret 2.817/1983, de 13 d'octubre: acció enumerada amb la lletra b.
  
I en conseqüència, imposa a la senyora Ester Cifuentes Martínez les sancions pecuniàries següents: vint mil (20.000) pessetes per infracció de l'article 7.4 i deu mil (10.000) pessetes per infracció de l'article 4.8, ambdós del Reial Decret 2.817/1983, de 13 d'octubre, d'acord amb l'article 36 de la Llei 14/1986, de 25 d'abril, General de Sanitat, i l'article 9 del Decret 44/1992, de 16 de març, del Govern Valencià.
  
Tercer
  
Contra aquesta resolució la interessada interposa recurs ordinari en el qual sol·licita l'anul·lació de les sancions imposades, segons les al·legacions següents:
  
- Adjunta carnet de manipuladora de la titular. La senyora Josefa Martínez no hi realitza cap activitat i només estava ajudant-la.
  
- El calfador estava desconnectat perquè no es necessitava.
  
Davant d'aquests fets, són de consideració els següents
  
Fonaments de dret
  
Primer
  
La competència d'aquesta Direcció General té el seu suport legal en l'article 20 del Decret 33/1997, de 21 de febrer, pel qual s'aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat, i en l'article 9 del Decret 44/1992, de 16 de març, del Govern Valencià, de competència sancionadora en infraccions sanitàries, en concordança amb l'article 114 de la Llei de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.
  
Segon
  
Les al·legacions de la interessada s'estimen en part:
  
- S'admet com a vàlid el carnet de manipuladora de la senyora Ester Cifuentes, que acredita la seua vigència en el temps de visita d'inspecció.
  
No s'admeten la resta d'al·legacions ja que:
  
- Qualsevol persona que de forma continuada o transitòria es trobe en un menjador col·lectiu realitzant tasques de manipulació ha d'estar en possessió del carnet preceptiu.
  
Així l'article 8 de l'Ordre de la Conselleria de Sanitat prohibeix la presència de persones estranyes a l'activitat de manipulació en els locals on aquesta es duga a terme.
  
l'article 4.8 exigeix que les cuines disposen d'aigua corrent freda i calenta, i certament falta aquest element preceptiu si durant la jornada de treball no funciona o, com és el cas, està apagat.
  
Vistos els preceptes legals esmentats i altres generals d'aplicació pertinent, resolc estimar en part el recurs ordinari presentat per la senyora Ester Cifuentes Martínez contra la resolució de la Direcció Territorial de Sanitat d'Alacant i, en conseqüència, les sancions queden en: 10.000 pessetes per infracció de l'article 7.4 i 10.000 pessetes per infracció de l'article 4.8, ambdós del Reial Decret 2.817/83, de 13 d'octubre.
  
Sumen un total de 20.000 pessetes.
  
Aquesta resolució posa fi a la via administrativa i en contra es pot interposar recurs contenciós administratiu en el termini de dos mesos, comptadors a partir de l'endemà de la seua notificació, davant la Sala Contenciosa Administrativa del Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana. D'acord amb el que disposa l'article 110.3 de la Llei de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, la interposició d'aquest recurs contra actes que posen fi a la via administrativa requerirà la comunicació prèvia a l'òrgan que dictà l'acte impugnat.
  
València, 6 de juliol de 1998.- El director general de Salut Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.»



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Sumario DOGV 3373, del 16-11-1998 (1998/8014)

Expediente número B0171/98. Notificación de resolución.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   3373

Fecha DOGV
:   16-11-1998

Sección del DOGV
:   V. OTROS ANUNCIOS - G) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   1998/8014

CVE


Fecha del documento


Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Anuncio

Expediente número B0171/98. Notificación de resolución. [1998/A8014]
  
Por no haber sido posible notificar de forma personal y directa al interesado la Resolución de fecha 6 de julio de 1998, del director general de Salud Pública, recaída en el expediente B0171/98, se procede a su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana a efectos de lo dispuesto en el artículo 59.4 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.
  
Valencia, 24 de agosto de 1998.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
«Visto el expediente sancionador B0171/98 instruido por la Dirección Territorial de Sanidad de Alicante a doña Ester Cifuentes Martínez, con domicilio en calle Pare Mariana, 6 de Alicante, y el recurso ordinario presentado por la misma contra la Resolución de fecha 27 de abril de 1998, de dicha Dirección Territorial, resultan los siguientes:
  
Hechos
  
Primero
  
El expediente se inició como consecuencia de la inspección practicada el día 11 de noviembre de 1997 por los inspectores pertenecientes al área de salud número 16-18 de Alicante al establecimiento comedor colectivo La Garrocha, que Doña Ester Cifuentes Martínez tiene en explotación comercial en la calle Pare Mariana número 6, de la localidad de Alicante, en la que se comprobó, como consta en acta número 16628, que:
  
a) No presentan carnet de manipuladora doña Ester Cifuentes Martínez y doña Josefa Martínez Soler.
  
b) No tiene agua caliente. Calentador desenchufado.
  
Segundo
  
Tramitado dicho expediente con cumplimiento de todos los trámites y garantías legales y reglamentarias, se dicta Resolución de fecha 27 de abril de 1998, notificada el 4 de mayo de 1998, en la que se estiman infringidos los artículos 35.A.1º de la Ley 14/1986, General de Sanidad, el artículo 2.1.1 del Real Decreto 1.945/1983, de 22 de junio, así como:
  
1. El artículo 7.4 del Real Decreto 2.817/1983, de 13 de octubre: acción enumerada con la letra a.
  
2. El artículo 4.8 del Real Decreto 2.817/1983, de 13 de octubre: acción enumerada con la letra b.
  
Y en consecuencia impone a doña Ester Cifuentes Martínez las siguientes sanciones pecuniarias: veinte mil (20.000) pesetas por infracción del artículo 7.4 y diez mil (10.000) pesetas por infracción del artículo 4.8, ambos del Real Decreto 2.817/1983, de 13 de octubre, de conformidad con el artículo 36 de la Ley 14/1986, de 25 de abril, General de Sanidad, y el artículo 9 del Decreto 44/1992, de 16 de marzo, del Gobierno Valenciano.
  
Tercero
  
Contra dicha resolución la interesada interpone recurso ordinario en el que solicita la anulación de las sanciones impuestas, en base a las siguientes alegaciones:
  
- Acompaña carnet de manipulador de la titular doña Josefa Martínez, no realiza actividad alguna y solo estaba echándole una mano.
  
- El calentador estaba desenchufado porqué no se necesitaba.
  
Ante estos hechos, son de consideración los siguientes
  
Fundamentos de derecho
  
Primero
  
La competencia de esta Dirección General tiene su apoyo legal en el artículo 20 del Decreto 33/1997, de 21 de febrero, por el que se aprueba el reglamento orgánico y funcional de la Conselleria de Sanidad, y el 9 del Decreto 44/1992, de 16 de marzo, del Gobierno Valenciano, de competencia sancionadora en infracciones sanitarias, en concordancia con el artículo 114 de la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.
  
Segundo
  
Las alegaciones de la interesada son de estimar en parte:
  
- Se admite como válido el carnet de manipulador de doña Ester Cifuentes, que acredita su vigencia al tiempo de la visita de inspección.
  
No se admiten el resto de alegaciones por cuanto:
  
- Cualquier persona que de forma continua o transitoria se encuentre en un comedor colectivo realizando tareas de manipulación debe estar en posesión del preceptivo carnet.
  
Así el artículo 8 de la Orden de la Conselleria de Sanidad prohibe la presencia de personas extrañas a la actividad de manipulación en los locales donde ésta se desarrolle.
  
- El artículo 4.8 exige que las cocinas cuenten con agua corriente fría y caliente, y ciertamente falta este elemento preceptivo si durante la jornada de trabajo no funciona o, como es el caso, permanece apagado.
  
Vistos los preceptos legales citados y demás generales de pertinente aplicación, resuelvo estimar en parte el recurso ordinario presentado por doña Ester Cifuentes Martínez contra la resolución de la Dirección Territorial de Sanidad de Alicante y, en consecuencia, las sanciones quedan en: 10.000 pesetas por infracción del artículo 7.4 y 10.000 pesetas por infracción del artículo 4.8, ambos del Real Decreto 2.817/1983, de 13 de octubre.
  
Suman un total de veinte mil (20.000) pesetas.
  
La presente resolución pone fin a la vía administrativa y contra la misma se puede interponer recurso contencioso administrativo en el plazo de dos meses, contados a partir del día siguiente al de su notificación, y ante la Sala de lo Contencioso Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana. De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 110.3 de la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, la interposición de dicho recurso contra actos que ponen fin a la vía administrativa requerirá comunicación previa al órgano que dictó el acto impugnado.
  
Valencia, 6 de julio de 1998.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.»



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