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Sumari del DOGV 6565, del 14-07-2011 (2011/7851)

Licitació número L-SP-19-2011. Gestió de servei de cuina i dietètica, s'entén per això el subministrament de queviures, l'elaboració de menjars i la seua distribució.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   6565

Data del DOGV
:   14-07-2011

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2011/7851

CVE


Data del document
:   08-07-2011

Organisme emissor
:   Consorci Hospital General Universitari de València

Tipus de document
:   Anunci

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * [contracte de serveis](javascript:void(0))

Licitació número L-SP-19-2011. Gestió de servei de cuina i dietètica, s'entén per això el subministrament de queviures, l'elaboració de menjars i la seua distribució. [2011/7851]  
1. Entitat adjudicadora  
  
a) Organisme: Departament de Salut de València - Hospital General.   
b) Dependència que tramita l'expedient: Direcció Econòmica Financera. Servici de Contractació i Logística.  
c) Obtenció de documentació i informació: Perfil de contractant (Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanitat; Departament de Salut València - Hospital General).  
1) Dependència: Servici de Contractació i Logística.  
2) Domicili: av. Tres Creus, núm. 2.  
3) Localitat i codi postal: València 46014.  
4) Telèfon: 961 972 267.  
5) Telefax: 961 972 091.  
6) Correu electrònic: .  
7) Adreça d'Internet del perfil de contractant: .  
  
8) Data límit d'obtenció de documentació i informació: 12 d'agost de 2011.  
d) Número d'expedient: L-SP-19-2011.  
2. Objecte del contracte  
a) Tipus: servei públic.   
b) Descripció: gestió de servei de cuina i dietètica, s'entén per això el subministrament de queviures, l'elaboració de menjars i la seua distribució.   
c) Divisió per lots i nombre de lots / nombre d'unitats: vegeu els plecs.  
d) Lloc d'execució/lliurament :  
1) Domicili: av. Tres Creus, núm. 2.  
2) Localitat i codi postal: València 46014.  
e) Termini d'execució/lliurament: 48 mesos.  
f) Admissió de pròrroga: vegeu els plecs.  
g) Establiment d'un acord marc (si escau): no procedeix.  
h) Sistema dinàmic d'adquisició (si escau): no procedeix.  
i) CPV (referència de nomenclatura): 555213-55521-64230.  
3. Tramitació i procediment  
a) Tramitació: ordinària.  
b) Procediment: obert i oferta econòmicament mes avantatjosa basada en diversos criteris d'adjudicació.  
c) Subhasta electrònica: no procedeix.  
d) Criteris d'adjudicació, si escau: vegeu els plecs.  
4. Valor estimat del contracte   
17.607.581,45 euros  
5. Pressupost base de licitació  
a) Import net 8.840.381,45 euros. IVA (diversos percentatges)714.548,66 euros. Import total: 9.554.930,11.  
6. Garanties exigides  
Provisional: no.  
Definitiva: vegeu els plecs.  
7. Requisits específics del contractista  
a) Classificació, si escau (grup, subgrup i categoria): vegeu els plecs.  
b) Solvència econòmica i financera i solvència tècnica i professional, si escau: vegeu els plecs.  
c) Altres requisits específics: no procedeix.  
d) Contractes reservats: no procedeix.  
8. Presentació d'ofertes o de sol·licituds de participació  
a) Data límit de presentació 12 d'agost de 2011, a les 14.00 hores.  
  
b) Modalitat de presentació: física.  
c) Lloc de presentació: Consorci Hospital General Universitari de València.  
1. Dependència: Registre General.  
2. Domicili: av. Tres Creus, núm. 2.  
3. Localitat i codi postal: València 46014.  
4. Adreça electrònica: -.   
d) Número previst d'empreses a les quals es pretén convidar a presentar ofertes (procediment restringit).  
e) Admissió de variants, si escau: vegeu els plecs.  
f) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantenir la seva oferta: vegeu els plecs.  
9. Obertura d'ofertes  
a) Adreça.: av. Tres Creus, núm. 2.  
b) Localitat i codi postal: València 46014.  
c) Obertura de la documentació tècnica - criteris subjectius (sobre 2)  
Lloc: sala de juntes de la segona planta del pavelló de Govern de l'Hospital General Universitari de València.  
Data: 13 de setembre de 2011.  
Hora: 09.00.  
d) Obertura de la documentació tècnica - criteris objectius i de'l oferta econòmica (sobre 3).   
Es publicarà en el Perfil de contractant i es comunicarà als licitadors el lloc, la data i l'hora de celebració.  
10. Despeses de publicitat  
Seran per compte de l'adjudicatari, per un màxim de 200 euros.  
  
11. Data d'enviament de l'anunci al Diari Oficial de la Unió Europea (si escau)  
No procedeix.  
12. Altres informacions  
Vegeu els plecs.  
  
València, 8 de juliol de 2011. El director gerent: Sergio Blasco Perepérez.



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Sumario DOGV 6565, del 14-07-2011 (2011/7851)

Licitación número L-SP-19-2011. Gestión de servicio de cocina y dietética, entendiendo por ello el suministro de víveres, elaboración de comidas y su distribución.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   6565

Fecha DOGV
:   14-07-2011

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2011/7851

CVE


Fecha del documento
:   08-07-2011

Organismo emisor
:   Consorcio Hospital General Universitario de València

Tipo de documento
:   Anuncio

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * [contrato de servicios](javascript:void(0))

Licitación número L-SP-19-2011. Gestión de servicio de cocina y dietética, entendiendo por ello el suministro de víveres, elaboración de comidas y su distribución. [2011/7851]  
1. Entidad adjudicadora  
Datos generales y datos para la obtención de la información:  
a) Organismo: Departamento de Salud de Valencia - Hospital General.  
b) Dependencia que tramita el expediente: Dirección Económico Financiera. Servicio de Contratación y Logística.  
c) Obtención de documentación e información: Perfil de contratante (Generalitat Valenciana; Conselleria de Sanidad; Departamento de Salud Valencia-Hospital General).  
1) Dependencia: Servicio de Contratación y Logística.  
2) Domicilio: av. Tres Cruces, nº 2.  
3) Localidad y código postal: Valencia 46014.  
4) Teléfono: 961 972 267.  
5) Telefax: 961 972 091.  
6) Correo electrónico: .  
7) Dirección de Internet del perfil de contratante: .  
8) Fecha límite de obtención de documentación e información: 12 de agosto de 2011.  
d) Número de expediente: L-SP-19-2011.  
2. Objeto del contrato   
a) Tipo: servicio público.  
b) Descripción: gestión de servicio de cocina y dietética, entendiendo por ello el suministro de víveres, la elaboración de comidas y su distribución.  
c) División por lotes y número de lotes / número de unidades: ver pliegos.  
d) Lugar de ejecución/entrega:  
1) Domicilio: av. Tres Cruces, nº 2.  
2) Localidad y código postal: Valencia 46014.  
e) Plazo de ejecución/entrega: 48 meses.  
f) Admisión de prórroga: ver pliegos.  
g) Establecimiento de un acuerdo marco (en su caso): no procede.  
h) Sistema dinámico de adquisición (en su caso): no procede.  
i) CPV (referencia de nomenclatura): 555213-55521-64230.  
3. Tramitación y procedimiento  
a) Tramitación: ordinaria.  
b) Procedimiento: abierto y oferta económicamente mas ventajosa basada en diversos criterios de adjudicación.  
c) Subasta electrónica: no procede.  
d) Criterios de adjudicación, en su caso: ver pliegos.  
4. Valor estimado del contrato  
17.607.581,45 euros.  
5. Presupuesto base de licitación  
a) Importe neto 8.840.381,45 euros. IVA (%) 714.548,66 euros. Importe total 9.554.930,11 euros.  
6. Garantías exigidas  
Provisional: no.  
Definitiva: ver pliegos.  
7. Requisitos específicos del contratista  
a) Clasificación, en su caso (grupo, subgrupo y categoría): ver pliegos.  
b) Solvencia económica y financiera y solvencia técnica y profesional, en su caso: ver pliegos.  
c) Otros requisitos específicos: no procede.  
d) Contratos reservados: no procede.  
8. Presentación de ofertas o de solicitudes de participación  
a) Fecha límite de presentación: 12 de agosto de 2011, a las 14.00 horas.  
b) Modalidad de presentación: física.  
c) Lugar de presentación: Consorcio Hospital General Universitario de Valencia.  
1. Dependencia: Registro General.  
2. Domicilio: av. Tres Cruces, nº 2.  
3. Localidad y código postal: Valencia 46014.  
4. Dirección electrónica: -.  
d) Número previsto de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (procedimiento restringido).  
e) Admisión de variantes: ver pliegos.  
f) Plazo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta: ver pliegos.  
9. Apertura de ofertas  
a) Dirección: av. Tres Cruces, nº 2.  
b) Localidad y código postal: Valencia 46014.  
c) Apertura de la documentación técnica - criterios subjetivos (sobre 2).  
Lugar: sala de juntas de la segunda planta del pabellón de Gobierno del Hospital General Universitario de Valencia.  
Fecha: 13 de septiembre de 2011.  
Hora: 09.00.  
d) Apertura de la documentación técnica - criterios objetivos y de la oferta económica (sobre 3).  
Se publicará en el Perfil de contratante y se comunicará a los licitadores el lugar, fecha y hora de celebración.  
10. Gastos de publicidad  
Serán siempre por cuenta del adjudicatario, por un importe máximo de 200 euros.  
11. Fecha de envío del anuncio al Diario Oficial de la Unión Europea (si corresponde)  
No procede.  
12. Otras informaciones  
Ver pliegos.  
  
Valencia, 8 de julio de 2011.- El director gerente: Sergio Blasco Perepérez.



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