Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 7173, del 16-12-2013 (2013/11562)

RESOLUCIÓ de 2 de desembre de 2013, de la Universitat Cardenal Herrera-CEU, per la qual es publica el pla d'estudis del Màster Universitari en Seguretat Alimentària.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   7173

Data del DOGV
:   16-12-2013

Secció del DOGV
:   III. ACTES ADMINISTRATIUS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2013/11562

CVE


Data del document
:   02-12-2013

Organisme emissor
:   Universitat Ceu Cardenal Herrera

Tipus de document
:   Resolució

Descriptors 

:   * [centre d'ensenyament](javascript:void(0))

RESOLUCIÓ de 2 de desembre de 2013, de la Universitat Cardenal Herrera-CEU, per la qual es publica el pla d'estudis del Màster Universitari en Seguretat Alimentària. [2013/11562]  
Obtinguda la verificació del pla d'estudis pel Consell d'Universitats, amb un informe previ positiu de l'Agència Nacional d'Avaluació de la Qualitat i Acreditació, i acordat el caràcter oficial del títol per l'Acord del Consell de Ministres de 20 de setembre de 2013 (BOE 15.11.2013, Resolució de la Secretaria General d'Universitats de 24.10.2013), de conformitat amb allò que disposa la legislació vigent, este Rectorat ha resolt:  
Publicar el pla d'estudis conduent a l'obtenció del títol del Màster Universitari en Seguretat Alimentària.  
  
València, 2 de desembre de 2013.- La rectora: Rosa Visiedo Claverol.  
  
  
ANNEX  
Màster Universitari en Seguretat Alimentària  
  
Distribució general del pla d'estudis  
  
Tipus de matèria Crèdits ECTS  
  
Obligatòries (OB)   
Optatives (OP)   
Pràctiques (PR)   
45  
9  
0  
Treball de fi de màster (TFM) 6  
   
Total 60  
  
  
  
Distribució del pla d'estudis per curs i matèria  
  
Curs Matèria ECTS Caràcter Organització temporal  
1r Actualització en Seguretat Alimentària i Marc Legal 6 OB Anual  
1r Traçabilitat i Etiquetatge en la Cadena Agroalimentària 3 OB Anual  
1r Avanços en Nutrició, Nous Aliments i Etiquetatge Nutricional 3 OB Anual  
1r Últims Avanços en Identificació i Control Analític de Perills i Avaluació del Risc 6 OB Anual  
1r Gestió de Crisis Alimentàries 2 OB Anual  
1r Aplicació de Sistemes d'Autocontrol en la Indústria Alimentària 5 OB Anual  
1r Actualització en Sistemes de Gestió i Referencials de Seguretat Alimentària en la Indústria 5 OB Anual  
1r Gestió de Riscos en la Producció Animal 5 OB Anual  
1r Gestió de Riscos en la Producció Agrícola 3 OB Anual  
1r Gestió de Riscos en els Productes de la Pesca i l'Aqüicultura 3 OB Anual  
1r Gestió de Riscos en la Transformació i Comercialització d'Aliments 4 OB Anual  
1r Pràctiques externes 9 OP 2n semestre  
1r Investigació en Seguretat Alimentària   
1r Treball de fi de màster 6 TFM 2n semestre  
Total 60



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 7173, del 16-12-2013 (2013/11562)

RESOLUCIÓN de 2 de diciembre de 2013, de la Universidad Cardenal Herrera-CEU, por la que se publica el plan de estudios del Máster Universitario en Seguridad Alimentaria.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Datos del documento

Número DOGV
:   7173

Fecha DOGV
:   16-12-2013

Sección del DOGV
:   III. ACTOS ADMINISTRATIVOS - C) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2013/11562

CVE


Fecha del documento
:   02-12-2013

Organismo emisor
:   Universidad Ceu Cardenal Herrera

Tipo de documento
:   Resolución

Descriptores 

:   * [centro de enseñanza](javascript:void(0))

RESOLUCIÓN de 2 de diciembre de 2013, de la Universidad Cardenal Herrera-CEU, por la que se publica el plan de estudios del Máster Universitario en Seguridad Alimentaria. [2013/11562]  
Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades, previo informe positivo de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación, y acordado el carácter oficial del título por Acuerdo de Consejo de Ministros de 20 de septiembre de 2013 (BOE 15.11.2013, Resolución de la Secretaría General de Universidades de 24.10.2013), de conformidad con lo dispuesto por la legislación vigente, este Rectorado ha resuelto:  
Publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título del Máster Universitario en Seguridad Alimentaria.  
  
Valencia, 2 de diciembre de 2013.- La rectora, Rosa Visiedo Claverol.  
  
  
ANEXO  
Máster Universitario en Seguridad Alimentaria  
  
Distribución general del plan de estudios  
  
Tipo de materia Créditos ECTS  
  
Obligatorias (OB)   
Optativas (OP)   
Prácticas (PR)   
45  
9  
0  
Trabajo de fin de máster (TFM) 6  
   
Total 60  
  
  
  
Distribución del plan de estudios por curso y materia  
  
Curso Materia ECTS Carácter Organización temporal  
1.º Actualización en Seguridad Alimentaria y Marco Legal 6 OB Anual  
1.º Trazabilidad y Etiquetado en la Cadena Agroalimentaria 3 OB Anual  
1.º Avancesen Nutrición, Nuevos Alimentos y Etiquetado Nutricional 3 OB Anual  
1.º Últimos Avancesen Identificación y Control Analítico de Peligros y Evaluación del Riesgo 6 OB Anual  
1.º Gestión de Crisis Alimentarias 2 OB Anual  
1.º Aplicación de Sistemas de Autocontrol en la Industria Alimentaria 5 OB Anual  
1.º Actualizaciónen Sistemas de Gestión y Referenciales de Seguridad Alimentaria en la Industria 5 OB Anual  
1.º Gestión de Riesgos en la Producción Animal 5 OB Anual  
1.º Gestión de Riesgos en la Producción Agrícola 3 OB Anual  
1.º Gestión de Riesgosen Los Productos de la Pesca y la Acuicultura 3 OB Anual  
1.º Gestión de Riesgos en la Transformación y Comercialización de Alimentos 4 OB Anual  
1.º Prácticas externas 9 OP 2.º semestre  
1.º Investigación en Seguridad Alimentaria   
1.º Trabajo de fin de máster 6 TFM 2.º semestre  
Total 60



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML