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DOGV – Disposició
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Sumari del DOGV 5990, del 07-04-2009 (2009/3790)

Notificació a Princesalisimo, SL. Expedient número GA-380/2007.
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### Dades del document

Número de DOGV
:   5990

Data del DOGV
:   07-04-2009

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2009/3790

CVE


Data del document
:   02-02-2009

Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Edicte

Notificació a Princesalisimo, SL. Expedient número GA-380/2007. [2009/3790]  
No s'ha pogut notificar personalment i directament a la indústria Princesalisimo, SL, amb domicili al c/ Cíbele, 50, a Gandia, la resolució del director general de Salut Pública de data 25 de setembre de 2008, recaiguda en l'expedient GA-380/2007, sobre denegació de l'autorització i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments. Segons el que disposa l'article 59.5 de la Llei 30/1992, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, es publica esta resolució.  
València, 2 de febrer de 2009.- El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig.  
«Vist l'expedient GA-380/2007, de sol·licitud d'autorització sanitària i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments de Princesalisimo, SL, per a la fabricació i/o distribució i/o transformació de masses fregides.  
Vistos el formulari d'inspecció núm. 001228, l'acta núm. 07312, de data 22.08.2007, les al·legacions presentades, de data 05.11.2007, i el formulari 0012337, de data 13.12.2007, es comprova que no s'han esmenat les deficiències següents:  
- Els locals i instruments no es mantenen en estat de gran pulcritud i neteja.  
- L'aïllament de la zona d'elaboració de masses fregides i de la de menjar per a emportar-se és insuficient, i també la de l'obrador i el punt de venda.  
- No s'acredita convenientment la formació en higiene alimentaria del personal manipulador.  
No es complix, per tant, el que establixen els articles 5.1, 5.7 i 8 del Reial Decret 2507/1983, de 4 d'agost (Boletín Oficial del Estado número 225, de 20 de setembre de 1983), i el punt 10 del capítol I de l'annex II del Reglament 852/2004, del Parlament Europeu i del Consell, de 29 d'abril, relatiu a la higiene dels productes alimentaris.  
Els fonaments de dret següents s'apliquen als fets anteriors.  
1. La competència d'esta direcció general té el suport legal en l'article 11 de Decret 120/2007, de 27 de juliol, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat.  
2. El Reial Decret 1712/1991, de 29 de novembre, sobre el Registre General Sanitari d'Aliments.  
3. La legislació alimentària específica que s'aplica en este cas.  
Vistos els preceptes legals esmentats i la resta dels generals que s'apliquen, resolc, en data 25 de setembre de 2008, denegar l'autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments.  
Contra esta resolució pot interposar-s'hi un recurs d'alçada davant del subsecretari de la Conselleria de Sanitat, en el termini d'un mes comptador des de l'endemà de la recepció de la notificació d'esta resolució, d'acord amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.  
El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig.»



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DOGV - Disposición
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Sumario DOGV 5990, del 07-04-2009 (2009/3790)

Notificación a Princesalisimo, SL. Expediente número GA-380/2007.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   5990

Fecha DOGV
:   07-04-2009

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - C) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2009/3790

CVE


Fecha del documento
:   02-02-2009

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Edicto

Notificación a Princesalisimo, SL. Expediente número GA-380/2007. [2009/3790]  
Ante la imposibilidad de notificar de forma personal y directa a la industria Princesalisimo, SL, con domicilio en c/ Cibeles, 50, en Gandia, la resolución del director general de Salud Pública de fecha 25 de septiembre de 2008, recaída en el expediente GA-380/2007 sobre denegación de la autorización e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos y en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, procede la publicación de la referida resolución.  
Valencia, 2 de febrero de 2009.- El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig.  
«Visto el expediente GA-380/2007 de solicitud de autorización sanitaria e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos de Princesalisimo, SL, para la fabricación y/o distribución y/o transformación de masas fritas.  
Visto el formulario de inspección nº 001228, y acta nº 07312 de fecha 22.08.2007, las alegaciones presentadas de fecha 05.11.2007 y el formulario 0012337 de fecha 13.12.2007, se comprueba que no se han subsanado las deficiencias siguientes:  
- Los locales y útiles no se mantienen en estado de gran pulcritud y limpieza.  
- El aislamiento de la zona de elaboración de masas fritas y de la de comidas para llevar es insuficiente, así como la del obrador y punto de venta.  
- No se acredita convenientemente la formación en higiene alimentaría del personal manipulador.  
Incumpliendo con ello lo establecido en el artículo 5.1, 5.7 y artículo 8 del RD 2507/1983, de 4 de agosto (BOE núm. 225 de 20 de septiembre de 1983) y punto 10 del Cap. I del anexo II del Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril relativo a la higiene de los productos alimenticios.  
Ante estos hechos son de aplicación los siguientes fundamentos de derecho:  
1º) La competencia de esta Dirección General tiene su apoyo legal en el artículo 11 de Decreto 120/2007, de 27 de julio, del Consell de la Generalitat Valenciana por el que se aprueba el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Sanidad.  
2º) El RD 1712/1991 de 29 de noviembre sobre Registro General Sanitario de Alimentos.  
3º) La legislación alimentaria específica que es de aplicación en este caso.  
Vistos los preceptos legales citados y demás generales que les son de aplicación, resuelvo en fecha 25 de septiembre de 2008 denegar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.  
Contra este acto, podrá interponerse recurso de alzada ante el subsecretario de la Conselleria de Sanidad, en el plazo de un mes a contar desde el día siguiente a la recepción de la notificación de la presente resolución, de conformidad con el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999.  
El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig.»



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