Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
=================

Compartir

Compartir

Tornar

Guardar el document Descarregar les metadades en format XML

Sumari del DOGV 2870, del 15-11-1996 (1996/839968)

ORDRE de 16 de setembre de 1996, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, per la qual es regula la recol·lecció de bolets i altres fongs al territori de la Comunitat Valenciana.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**VIGENT**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/1996/09/16/(1)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   2870

Data del DOGV
:   15-11-1996

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1996/839968

CVE


Data del document
:   16-09-1996

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

ORDRE de 16 de setembre de 1996, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, per la qual es regula la recol·lecció de bolets i altres fongs al territori de la Comunitat Valenciana.   
A les muntanyes de la Comunitat Valenciana, principalment de la tardor a l'hivern, segons les condicions ambientals de precipitació i temperatura, hi apareixen nombroses espècies de bolets i altres fongs. En els últims anys ha sorgit un gran interés per la seua recollida, cosa que ha originat una forta pressió sobre el medi natural, per raó de l'afluència indiscriminada de persones a les muntanyes, i que pot provocar la desaparició de les dites espècies i el deteriorament del medi que les sustenta.  
La Llei 3/1993, Forestal de la Comunitat Valenciana, en el seu capítol IV del títol II, dedicat als aprofitaments, article 30, estableix que la Conselleria de Medi Ambient (actualment, d'Agricultura i Medi Ambient) fomentarà i desenvoluparà l'aprofitament dels terrenys forestals i els ordenarà en la seua condició de recursos naturals renovables. Dins del mateix article s'especifica que, entre d'altres, són aprofitaments forestals els bolets i les tòfones.  
Així mateix, en l'apartat tres de l'article 31, diu que s'exceptuaran d'autorització o coneixement previ la recollida consuetudinària episòdica de fruits, plantes i bolets, amb consentiment tàcit del propietari, si bé podrà regular-se el seu exercici i, fins i tot, prohibir-se totalment quan aquest resulte greument perjudicial, per la seua intensitat o altres causes, per a la flora, la fauna o algú dels objectes de la dita llei.  
Per això i fent ús de les facultats que tinc atribuïdes,   
ORDENE  
Article 1  
L'objecte d'aquesta ordre és la regulació de la recol·lecció de bolets i altres fongs a l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana.  
Article 2  
La recol·lecció de tòfones (Tuber melanosporum) estarà sotmesa a una regulació específica.  
Article 3  
En la localització de bolets i altres fongs queden prohibides les següents pràctiques:  
- Remoure el sòl de forma que s'altere la capa vegetal superficial, sia manualment o utilitzant qualsevol tipus d'eina, llevat del cas dels fongs hipogeus, en què podrà usar-se el matxet per a tòfones o semblants.  
- Portar o usar qualsevol eina apta per a l'alçament indiscriminat d'humus, com ara falces, corbelles, rastells, aixadells, aixades i altres eines semblants.  
Article 4  
La recollida de bolets i altres fongs amb peu, s'efectuarà prenent en compte les següents determinacions:  
- Es recolliran els bolets o fongs que hagen arribat a la seua grandària normal de maduresa i s'hi deixaran, sense deteriorar, els exemplars que es distingisquen passats, trencats o alterats i aquells que no siguen motiu de recol·lecció.  
- Queda prohibit arrancar exemplars, llevat que hi haja dubtes per a la seua identificació. Aleshores, s'agafarà un bolet o fong amb peu complet i es tornarà al seu lloc si no és la desitjada.  
- S'utilitzarà exclusivament navalla o un instrument semblant, la fulla de la qual no excedisca els 11 centímetres de longitud.  
- Es tallaran els exemplars adults per la seua base i es deixarà el miceli en el seu lloc.  
Article 5  
En el cas dels fongs hipogeus, el terreny haurà de quedar en les condicions originals i els forats produïts en l'extracció s'ompliran amb la mateixa terra treta.  
Article 6  
Es podran recol·lectar com a màxim 6 quilograms per persona i dia. Per damunt d'aquesta quantitat es considera aprofitament forestal de bolets i altres fongs i queda regulat per la Llei 3/1993, de 9 de desembre, de la Generalitat Valenciana, Forestal de la Comunitat Valenciana i el seu reglament d'aplicació, Decret 98/1995 de 16 de maig.  
Article 7  
A fi d'afavorir la dispersió de les espores d'aquestes espècies, el transport es realitzarà en cistelles de vímet, palla, canya o semblants que, per la seua estructura, permeten l'expansió de les espores.   
Article 8  
Es prohibeix la recollida durant la nit, des de la posta del sol (ocàs) fins a l'alba (eixida).  
Article 9  
La recol·lecció amb fins científics i taxonòmics podrà fer-se sense subjecció a allò disposat en els articles 4, 7 i 8 d'aquesta ordre, sempre que en quede acreditada la finalitat.  
Article 10  
La recol·lecció de bolets i altres fongs a les muntanyes gestionades per l'administració forestal estarà subjecta a les següents determinacions:  
- En cas que es realitze l'aprofitament forestal de bolets i altres fongs, s'haurà d'incloure en el projecte d'execució anual d'aprofitaments i es recolliran en el corresponent plec de condicions totes les estipulacions lligades a la forma, l'època, les espècies, la quantitat i altres limitacions d'aquest tipus d'aprofitament.   
Aquests aprofitaments se senyalitzaran amb cartells metàl·lics amb el fons de color blanc i retolat amb lletres de color negre, de dimensió mínima 42 x 29,5 centímetres i amb la següent llegenda: Aprofitament de bolets i altres fongs. Prohibit de recol·lectar sense autorització; i s'hi especificarà a més el nom de la muntanya. Aquests cartells se situaran de forma visible en camins d'accés al predi i en els seus partions, col·locats sobre pals d'1,5 metres d'alçària.  
- En cas que no hi haja aquest tipus d'aprofitament, només es podrà realitzar la recollida consuetudinària episòdica de bolets i altres fongs, segons estableix la Llei 3/1993, de 9 de desembre, de la Generalitat Valenciana, Forestal de la Comunitat Valenciana, en la qual es tindrà en compte aquesta ordre.  
Article 11  
La recol·lecció de bolets i altres fongs a les muntanyes no gestionades per l'administració forestal, independentment de la seua titularitat, s'adaptarà a les següents determinacions:  
- En cas que es realitze l'aprofitament forestal, es requerirà l'autorització de l'administració. En el cas de muntanyes protectores, aquest aprofitament s'efectuarà conforme als projectes d'execució degudament aprovats per l'administració.   
Aquests aprofitaments se senyalitzaran amb cartells metàl·lics amb el fons de color blanc i retolat amb lletres de color negre, de dimensió mínima 42 x 29,5 centímetres i amb la següent llegenda: Aprofitament de bolets i altres fongs. Prohibit de recol·lectar sense autorització; i s'hi especificarà a més el nom de la finca. Aquests cartells se situaran de forma visible en camins d'accés al predi i en els seus partions, col·locats sobre pals d'1,5 metres d'alçària.  
- En cas que no hi haja aquest tipus d'aprofitament, la recol·lecció de bolets i altres fongs només podrà realitzar-se de forma consuetudinària episòdica i s'adaptarà a allò disposat en aquesta ordre i es respectarà en tot moment la voluntat que, per dret propi, tinguen els propietaris de no permetre la recollida de bolets i altres fongs als seus terrenys.  
   
Article 12  
La recollida de bolets i altres fongs als espais naturals protegits es regularà per aquesta ordre, llevat que la normativa específica d'aquells hi determine mesures de major protecció.  
Article 13  
Els ajuntaments podran regular mitjançant ordenances municipals la recol·lecció consuetudinària episòdica dels bolets i altres fongs prenent en compte les característiques peculiars del seu terme municipal i sempre d'acord amb els criteris establerts en aquesta ordre.  
Aquestes ordenances seran comunicades a la Direcció General de Desenvolupament Forestal de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient i hauran de ser difoses pels ajuntaments convenientment.   
Article 14  
Sense perjudici de les facultats que corresponguen a altres organismes, la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient i els respectius ajuntaments vetlaran pel compliment d'allò disposat en aquesta ordre, a través del personal al seu servei que tinga atribuïdes funcions de vigilància.  
Article 15  
Les infraccions del que disposa aquesta ordre se sancionaran segons allò establit en la Llei 3/1993, Forestal de la Comunitat Valenciana.  
DISPOSICIó FINAL  
Aquesta ordre entrarà en vigor l'endemà de la seua publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
València, 16 de setembre de 1996  
La consellera d'Agricultura i Medi Ambient  
 Mª àngels Ramón-Llin i Martínez



Descarregar el document amb format PDF

Descarregar les metadades en format XML

Còpia Permalink ELI

Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV - Disposición
==================

Comparte

Comparte

Volver

Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML

Sumario DOGV 2870, del 15-11-1996 (1996/839968)

ORDEN de 16 de septiembre de 1996, de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se regula la recolección de setas y otros hongos en el territorio de la Comunidad Valenciana.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estado**VIGENTE**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/1996/09/16/(1)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   2870

Fecha DOGV
:   15-11-1996

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1996/839968

CVE


Fecha del documento
:   16-09-1996

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

ORDEN de 16 de septiembre de 1996, de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente, por la que se regula la recolección de setas y otros hongos en el territorio de la Comunidad Valenciana.   
En los montes de la Comunidad Valenciana, principalmente en otoÑo-invierno, dependiendo de las condiciones ambientales de precipitación y temperatura, aparecen numerosas especies de setas y otros hongos. En los últimos aÑos ha surgido un gran interés por su recogida que ha originando una fuerte presión sobre el medio natural, debido a la afluencia indiscriminada de personas a los montes, y que puede provocar la desaparición de dichas especies y el deterioro del medio que las sustenta.  
La Ley 3/1993, Forestal de la Comunidad Valenciana, en su capítulo IV del título II, dedicado a los aprovechamientos, artículo 30, establece que la Conselleria de Medio Ambiente (actualmente de Agricultura y Medio Ambiente) fomentará y desarrollará el aprovechamiento de los terrenos forestales, ordenándolos en su condición de recursos naturales renovables. Dentro del mismo artículo se especifica que entre otros son aprovechamientos forestales las setas y trufas.  
Asimismo, en el apartado 3 de su artículo 31 dice que se exceptuarán de autorización o conocimiento previo la recogida consuetudinaria episódica de frutos, plantas y setas, con consentimiento tácito del propietario, si bien podrá regularse su ejercicio e incluso prohibirse totalmente cuando éste resulte gravemente perjudicial, por su intensidad u otras causas, para la flora, la fauna o alguno de los objetos de dicha ley.  
Por ello y en uso de las facultades que tengo atribuidas,   
ORDENO  
Artículo 1  
El objeto de la presente orden es la regulación de la recolección de setas y otros hongos en el ámbito territorial de la Comunidad Valenciana.  
Artículo 2  
La recolección de trufas (Tuber melanosporum) estará sometida a regulación especifica.  
Artículo 3  
En la localización de setas y otros hongos quedan prohibidas las siguientes prácticas:  
- Remover el suelo de forma que se altere la capa vegetal superficial ya sea manualmente o utilizando cualquier tipo de herramienta, excepción hecha en cuanto a los hongos hipogeos, donde podrá usarse el machete trufero o asimilado.  
- Portar y/o usar cualquier herramienta apta para el levantamiento indiscriminado de mantillos, tales como hoces, rastrillos, escardillos, azadas y otras herramientas similares.  
Artículo 4  
La recogida de setas y demás hongos con pie, se efectuará teniendo en cuenta las siguientes determinaciones:  
- Se recogerán las setas u hongos que hayan llegado a su tamaÑo normal de madurez, dejando en el lugar, sin deteriorar, los ejemplares que se vean pasados, rotos o alterados y aquellos que no sean motivo de recolección.  
- Queda prohibido el arranque de ejemplares, salvo cuando existan dudas para su identificación que se cogerá una seta u hongo con pie completo, devolviéndola a su lugar en caso de no ser la deseada.  
- Se utilizará exclusivamente navaja o similar cuya hoja no exceda de 11 centímetros de longitud.  
- Se cortarán los ejemplares adultos por su base, dejando el micelio en su lugar.   
Artículo 5  
En el caso de los hongos hipogeos, el terreno deberá quedar en las condiciones originales, rellenando los agujeros producidos en la extracción con la misma tierra extraída.  
Artículo 6  
Se podrán recolectar como máximo seis kilogramos por persona y día. Por encima de esta cantidad se considera aprovechamiento forestal de setas y otros hongos y queda regulado por la Ley 3/1993, de 9 de diciembre , de la Generalitat Valenciana, Forestal de la Comunidad Valenciana y su reglamento de aplicación, Decreto 98/1995, de 16 de mayo.  
Artículo 7  
A fin de favorecer la dispersión de las esporas de estas especies, el transporte se realizará en cestas de mimbre, paja, caÑa o similares, que por su estructura permitan la expansión de las esporas.   
Artículo 8  
Se prohíbe la recogida durante la noche, desde la puesta del sol (ocaso) hasta el amanecer (orto).  
Artículo 9  
La recolección con fines científicos y taxonómicos podrá realizarse sin sujeción a lo dispuesto en los artículos 4, 7 y 8 de la presente orden, siempre que quede acreditada la finalidad de la misma.  
Artículo 10  
La recolección de setas y otros hongos en los montes gestionados por la administración forestal estará sujeto a las siguientes determinaciones:  
- En caso de realizarse el aprovechamiento forestal de setas y otros hongos, deberá aparecer incluido en el proyecto de ejecución anual de aprovechamientos, quedando recogidas en el correspondiente pliego de Condiciones todas las estipulaciones ligadas a la forma, época, especies, cantidad y demás limitaciones de este tipo de aprovechamiento.   
Estos aprovechamientos se seÑalizarán con carteles metálicos con el fondo de color blanco y rotulado con letras de color negro, de dimensión mínima 42 x 29,5 centímetros y con la siguiente leyenda: Aprovechamiento de setas y otros hongos. Prohibido recolectar sin autorización; especificando además el nombre del monte. Estos carteles se situarán de forma visible en caminos de acceso al predio así como en sus lindes, colocados sobre postes de 1,5 metros de altura.  
- En caso de no existir este tipo de aprovechamiento, solo se podrá realizar la recogida consuetudinaria episódica de setas y demás hongos, según establece la Ley 3/1993, de 9 de diciembre , de la Generalitat Valenciana, Forestal de la Comunidad Valenciana, en la que se tendrá en cuenta la presente orden.  
Artículo 11  
La recolección de setas y otros hongos en los montes no gestionados por la Administración Forestal, independientemente de su titularidad, se ajustará a las siguientes determinaciones:  
- En caso de realizarse el aprovechamiento forestal, se requerirá la autorización de la administración. En el caso de montes protectores, éste aprovechamiento se efectuará conforme a los proyectos de ejecución debidamente aprobados por la administración.   
Estos aprovechamientos se seÑalizarán con carteles metálicos con el fondo de color blanco y rotulado con letras de color negro, de dimensión mínima 42 x 29,5 centímetros y con la siguiente leyenda: Aprovechamiento de setas y otros hongos. Prohibido recolectar sin autorización; especificando además el nombre de la finca. Estos carteles se situarán de forma visible en caminos de acceso al predio así como en sus lindes, colocados sobre postes de 1,5 metros de altura.  
- En caso de no existir este tipo de aprovechamiento, la recolección consuetudinaria de setas y otros hongos solo podrá realizarse episódicamente y se ajustará a lo dispuesto en a la presente orden, respetándose en todo momento la voluntad que por derecho propio ostentan los propietarios de no permitir la recogida de setas y otros hongos en terrenos de su propiedad.  
   
Artículo 12  
La recogida de setas y demás hongos en los espacios naturales protegidos, se regulará por la presente orden, salvo que la normativa específica de aquéllos determine medidas de mayor protección para la misma.  
Artículo 13  
Los Ayuntamientos podrán regular mediante ordenanzas municipales la recolección consuetudinaria episódica de las setas y otros hongos teniendo en cuentas las características peculiares de su término municipal y siempre conforme con los criterios establecidos en la presente orden.  
Estas ordenanzas serán comunicadas a la Dirección General de Desarrollo Forestal de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente, y deberán ser difundidas por los ayuntamientos convenientemente.   
Artículo 14  
Sin perjuicio de las facultades que correspondan a otros organismos, la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente y los respectivos Ayuntamientos velarán por el cumplimiento de lo dispuesto en la presente Orden, a través del personal a su servicio que tenga atribuidas funciones de vigilancia.  
Artículo quince  
Las infracciones a lo dispuesto en la presente Orden, se sancionarán con arreglo a lo establecido en la Ley 3/1993, Forestal de la Comunidad Valenciana.   
DISPOSICIóN FINAL  
La presente Orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Valencia, 16 de septiembre de 1996  
La consellera de Agricultura y Medio Ambiente,  
 Mª àngels Ramón-Llin i Martínez



Descargar el documento en formato PDF

Descargar los metadatos en formato XML

Copia Permalink ELI