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Sumari del DOGV 4674, del 21-01-2004 (2004/382)

ORDE de 16 de gener de 2004, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual es regula la utilització per a l'alimentació animal en estat fresc dels productes retirats del mercat en el marc del règim comunitari de les intervencions en el sector de les fruites i hortalisses.
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Estat**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/2004/01/16/(1)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   4674

Data del DOGV
:   21-01-2004

Secció del DOGV
:   I. DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   2004/382

CVE


Data del document
:   16-01-2004

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * [aliment per al bestiar](javascript:void(0))
    * [legislació](javascript:void(0))
    * [producte agrícola](javascript:void(0))
    * [agricultor](javascript:void(0))

ORDE de 16 de gener de 2004, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual es regula la utilització per a l'alimentació animal en estat fresc dels productes retirats del mercat en el marc del règim comunitari de les intervencions en el sector de les fruites i hortalisses. [2004/X382]
  
El Reglament 2200/1996, del Consell de 28 d'octubre de 1996, pel qual s'establix l'organització comuna de mercats en el sector de les fruites i hortalisses, en el seu títol IV regula el règim de les intervencions, possibilitant la no posada en venda per les organitzacions de productors o les seues associacions, de determinades quantitats de productes. Segons el que disposa l'article 30, del citat Reglament, els productes retirats del mercat que hagen quedat sense vendre podran tindre com a destinació, entre altres, la seua utilització per a l'alimentació animal en estat fresc.
  
El mencionat Reglament va ser desenrotllat pel Reglament 659/1997, de la Comissió, en allò que respecta al règim de les intervencions en el sector de les fruites i hortalisses, regulant el control i les sancions de les diferents modalitats de colocació dels productes retirats.
  
Esta orde es dicta a fi de garantir la destinació final dels productes retirats i evitar que tornen als circuits comercials habituals, així com a fi de garantir que les operacions de retirada de productes destinats a l'alimentació animal siguen compatibles amb el respecte al medi ambient.
  
Per tot l'anteriorment exposat, fent ús de les competències que tinc atribuïdes i a proposta del director general de Producció i Comercialització Agrària
  
ORDENE
  
Article 1. Objecte i àmbit d'aplicació
  
1. La present orde té com a objecte regular, en l'àmbit de la Comunitat Valenciana, les condicions que han de complir les organitzacions de productors i els ramaders o assimilats, en el subministrament i la utilització dels productes hortofructícoles retirats del mercat amb destinació a l'alimentació animal en estat fresc, en el marc del règim de les intervencions en el sector de les fruites i hortalisses del Reglament 2200/1996, del Consell de 28 d'octubre de 1996, pel qual s'establix l'organització comuna de mercats en el sector de les fruites i hortalisses.
  
2. Els productes inclosos en l'àmbit d'aplicació d'esta orde són els relacionats en l'article 1.2 del citat Reglament.
  
Article 2. Autoritzacions als ramaders o assimilats
  
1. Els ramaders que desitgen beneficiar-se del subministrament dels productes retirats en intervenció, per a l'alimentació dels seus animals en estat fresc, hauran de presentar una sol·licitud davant les direccions territorials corresponents de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació. S'assimilaran a estos ramaders els parcs zoològics, els titulars de terrenys amb aprofitament cinegètic i la resta d'empreses que disposen de bestiar que puga ser alimentat amb els dits productes.
  
2. La sol·licitud haurà d'acompanyar-se de la cartilla ramadera actualitzada, si escau, i del compromís entre el ramader o assimilat i l'organització de productors o organitzacions de productors que li subministrarà els productes en les condicions establertes en la present Orde, on queden acreditats els drets i les obligacions de cadascuna de les parts.
  
3. En la sol·licitud caldrà fer constar els següents aspectes:
  
a) Ubicació geogràfica de l'explotació ramadera o assimilada.
  
b) Lloc on es realitzaran, si escau, la recepció i el depòsit del producte subministrat, detallant-ne les dades cadastrals.
  
c) Descripció del tractament a què es sotmetran els productes per a la seua inutilització per a destinacions diferents de l'alimentació animal.
  
Acreditació de disposar de les autoritzacions sectorials emeses per les respectives administracions públiques, quan estes resulten necessàries.
  
4. La autorització del subministrament sol·licitat es concedirá pel director territorial competent de la Conselleria de Agricultura, Pesca i Alimentació.
  
Article 3. Quantitats màximes que es podran subministrar
  
Les quantitats màximes de producte retirat que podran ser subministrades als ramaders o assimilats amb destinació a l'alimentació animal en estat fresc seran les següents, en funció de l'espècie animal de què es tracte:
  
a) Bestiar boví; 30 quilograms per cap i dia.
  
b) Bestiar oví, cabrum, remugants salvatges i senglars; 15 quilograms per cap i dia.
  
c) Aus de corral i caça menor; 1 quilogram per cap i dia.
  
Article 4. Mètodes autoritzats de tractament dels productes retirats
  
Amb l'objecte de garantir la destinació final dels productes retirats i evitar que tornen als circuits comercials habituals, es consideraran com a mètodes vàlids d'inutilització per a destinacions diferents a l'alimentació animal, els següents:
  
1. Si el producte retirat passa directament a un emmagatzematge per mitjà d'ensitjament o un altre mètode semblant, el ramader o assimilat haurà de procedir a desnaturalitzar el producte, bé en origen o en destinació, abans del seu emmagatzematge. La desnaturalització es portarà a terme per mitjà de la utilització de colorant, l'ús del qual estiga autoritzat per a consum alimentari, en les dosis i concentracions assenyalades en les seues prescripcions tècniques.
  
2. En el cas que el producte retirat s'aboque sobre el terreny, caldrà tindre en compte els següents límits:
  
2.1 En el sòl de superfície de material no filtrable:
  
a) Si el producte ve tintat d'origen, en les condicions assenyalades en l'apartat 1, el producte s'escamparà sobre el terreny no podent aconseguir una altura superior a 70 centímetres.
  
b) Si el producte no ve tintat d'origen haurà de desnaturalitzar-se per mitjà de destrucció in situ, no podent aconseguir una vegada escampat pel terreny una altura superior als 40 centímetres.
  
2.2 En terrenys que per naturalesa dificulten la filtració:
  
a) Si el producte ve tintat d'origen, en les condicions assenyalades en l'apartat 1, el producte s'escamparà sobre el terreny no podent aconseguir una altura superior a 40 centímetres.
  
b) Si el producte no ve tintat d'origen haurà de desnaturalitzar-se per mitjà de destrucció in situ no podent aconseguir una vegada escampat pel terreny una altura superior als 30 centímetres.
  
2.3 En terrenys que per la seua naturalesa faciliten la filtració:
  
a) Si el producte ve tintat d'origen, en les condicions assenyalades en l'apartat 1, el producte s'escamparà sobre el terreny no podent aconseguir una altura superior a 30 centímetres.
  
b) Si el producte no ve tintat d'origen haurà de desnaturalitzar-se per mitjà de destrucció in situ, no podent aconseguir una vegada escampat pel terreny una altura superior als 20 centímetres.
  
Article 5. Certificats
  
Les direccions territorials de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, verificaran el compliment de les prescripcions anteriorment assenyalades i emetran l'oportú certificat d'utilització i bon ús al final de cada operació de retirada autoritzada.
  
Si el producte retirat tinguera com a destinació una Comunitat Autònoma distinta, les direccions territorials de la Conselleria, corresponents al domicili de l'organització de productors, comunicaran a l'òrgan competent de la Comunitat Autònoma receptora l'enviament dels productes retirats, identificant-ne la naturalesa, el pes, la qualitat i el mitjà de transport utilitzat, sol·licitant la realització de les operacions de verificació de les condicions descrites en la present Orde, o, si escau, en les disposicions vigents a la Comunitat Autònoma de què es tracte.
  
DISPOSICIONS FINALS
  
Primera
  
El director general de Producció i Comercialització Agrària dictarà les disposicions necessàries per a l'aplicació d'allò disposat en la present orde.
  
Segona
  
La present orde entrarà en vigor l'endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
València, 16 de gener de 2004
  
La consellera d'Agricultura, Pesca i Alimentació,



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DOGV - Disposición
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Sumario DOGV 4674, del 21-01-2004 (2004/382)

ORDEN de 16 de enero de 2004, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se regula la utilización para la alimentación animal en estado fresco de los productos retirados del mercado, en el marco del régimen comunitario de las intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas.
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Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/2004/01/16/(1)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   4674

Fecha DOGV
:   21-01-2004

Sección del DOGV
:   I. DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   2004/382

CVE


Fecha del documento
:   16-01-2004

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * [alimento para el ganado](javascript:void(0))
    * [legislación](javascript:void(0))
    * [producto agrícola](javascript:void(0))
    * [agricultor](javascript:void(0))

ORDEN de 16 de enero de 2004, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se regula la utilización para la alimentación animal en estado fresco de los productos retirados del mercado, en el marco del régimen comunitario de las intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas. [2004/X382]
  
El Reglamento 2200/96 del Consejo, de 28 de octubre de 1996, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas, en su Título IV regula el régimen de las intervenciones, posibilitando la no puesta en venta por las organizaciones de productores o sus asociaciones, de determinadas cantidades de productos. Según lo dispuesto en su artículo 30 los productos retirados del mercado que hayan quedado sin vender podrán tener como destino, entre otros, su utilización para la alimentación animal en estado fresco.
  
El mencionado Reglamento fue desarrollado por el Reglamento 659/97 de la Comisión, de 16 de abril de 1997, en lo que respecta al régimen de las intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas, regulando el control y sanciones de las distintas modalidades de colocación de los productos retirados.
  
Esta orden se dicta con el objeto de garantizar el destino final de los productos retirados y evitar que vuelvan a los circuitos comerciales habituales, así como con el fin de garantizar que las operaciones de retirada de productos con destino a la alimentación animal, sean compatibles con el respeto al medio ambiente.
  
Por todo lo expuesto, en uso de las competencias que tengo atribuidas, a propuesta del director general de Producción y Comercialización Agraria,
  
ORDENO
  
Artículo 1. Objeto
  
1. La presente orden tiene como objeto regular, en el ámbito de la Comunidad Valenciana, las condiciones que deben cumplir las organizaciones de productores y los ganaderos o asimilados, en el suministro y utilización de los productos hortofructícolas retirados del mercado con destino a la alimentación animal en estado fresco, en el marco del régimen de intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas del Reglamento (CE) núm. 2200/96 del Consejo, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas.
  
2. Los productos incluidos en el ámbito de aplicación de esta orden son los relacionados en el artículo 1.2 del citado Reglamento.
  
Artículo 2. Autorizaciones a los ganaderos o asimilados
  
1. Los ganaderos que deseen beneficiarse del suministro de los productos retirados en intervención, para la alimentación de sus animales en estado fresco, deberán solicitarlo previamente a las Direcciones Territoriales correspondientes de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se asimilaran a estos ganaderos los parques zoológicos, los titulares de terrenos con aprovechamiento cinegético y demás empresas que dispongan de ganado que pueda ser alimentado con dichos productos.
  
2. La solicitud deberá acompañarse de la cartilla ganadera actualizada, en su caso, y del compromiso entre el ganadero o asimilado y la organización u organizaciones de productores que vayan a suministrarle los productos en las condiciones establecidas en la presente orden, en el que queden acreditados los derechos y obligaciones de cada una de las partes.
  
3. En la solicitud deberán hacerse constar los siguientes extremos:
  
a) Ubicación geográfica de la explotación ganadera o asimilada.
  
b) Lugar donde se vayan a realizar, en su caso, la recepción y el depósito del producto suministrado, detallando los datos catastrales del mismo.
  
c) Descripción del tratamiento al que se vayan a someter los productos para su inutilización para fines distintos a la alimentación animal.
  
d) Acreditación de disponer de las autorizaciones sectoriales emitidas por las respectivas Administraciones Públicas, cuando estas resulten necesarias.
  
4. La autorización del suministro solicitada se concederá por el director territorial competente de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
Artículo 3. Cantidades máximas a suministrar
  
Las cantidades máximas de producto retirado que podrán ser suministradas a los ganaderos o asimilados con destino a la alimentación animal en estado fresco serán las siguientes, en función de la especie animal de que se trate:
  
a) Ganado vacuno; 30 kilogramo por cabeza y día.
  
b) Ganado ovino, caprino, rumiantes salvajes y suidos; 15 kilogramo por cabeza y día.
  
c) Aves de corral y caza menor; 1 kilogramo por cabeza y día.
  
Artículo 4. Métodos autorizados de tratamiento de los productos retirados
  
Con el objeto de garantizar el destino final de los productos retirados y evitar que vuelvan a los circuitos comerciales habituales, se considerarán como métodos válidos de inutilización para fines distintos a la alimentación animal, los siguientes:
  
1. Si el producto retirado pasa directamente a un almacenamiento mediante ensilaje u otro método similar, el ganadero o asimilado deberá proceder a desnaturalizar el producto, bien en origen o bien en destino, antes de su almacenamiento. La desnaturalización se llevará a cabo mediante el empleo de colorante, cuyo uso esté autorizado para consumo alimentario, en las dosis y concentraciones señaladas en sus prescripciones técnicas.
  
2. En el caso de que el producto retirado se vierta sobre el terreno, se deberán tener en cuenta los siguientes límites:
  
2.1. En suelo de superficie de material no filtrable:
  
a) Si el producto viene tintado de origen, en las condiciones señaladas en el apartado 1, el producto se esparcirá sobre el terreno no pudiendo alcanzar una altura superior a 70 centímetros.
  
b) Si el producto no viene tintado de origen deberá desnaturalizarse mediante destrucción in situ, no pudiendo alcanzar una vez esparcido por el terreno una altura superior a los 40 centímetros.
  
2.2 En terrenos que por naturaleza dificulten la filtración:
  
a) Si el producto viene tintado de origen, en las condiciones señaladas en el apartado 1, el producto se esparcirá sobre el terreno no pudiendo alcanzar una altura superior a 40 centímetros.
  
b) Si el producto no viene tintado de origen deberá desnaturalizarse mediante destrucción in situ, no pudiendo alcanzar, una vez esparcido por el terreno una altura superior a los 30 centímetros.
  
2.3 En terrenos que por su naturaleza faciliten la filtración:
  
a) Si el producto viene tintado de origen, en las condiciones señaladas en el apartado 1, el producto se esparcirá sobre el terreno no pudiendo alcanzar una altura superior a 30 centímetros.
  
b) Si el producto no viene tintado de origen deberá desnaturalizarse mediante destrucción in situ, no pudiendo alcanzar, una vez esparcido por el terreno una altura superior a los 20 centímetros.
  
Artículo 5. Comprobación administrativa
  
Las Direcciones Territoriales de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación verificarán el cumplimiento de las prescripciones anteriormente señaladas, emitiendo el oportuno informe de comprobación al final de cada operación de retirada autorizada.
  
Si el producto retirado tuviese como destino una Comunidad Autónoma distinta, las Direcciones Territoriales de la Conselleria, correspondientes al domicilio de la organización de productores, comunicaran al órgano competente de la Comunidad Autónoma receptora el envío de los productos retirados, identificando la naturaleza de los mismos, peso, calidad y medio de transporte utilizado, e interesando la realización de las operaciones de verificación de las condiciones descritas en la presente orden, o, en su caso, en las disposiciones vigentes en la Comunidad Autónoma de que se trate.
  
DISPOSICIONES FINALES
  
Primera
  
El director general de Producción y Comercialización Agraria dictará las disposiciones necesarias para la aplicación de lo dispuesto en la presente orden.
  
Segunda
  
Esta orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
Valencia, 16 de enero de 2004
  
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación,



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