Diari Oficial de la Generalitat Valenciana




DOGV – Disposició
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Sumari del DOGV 880, del 02-08-1988 (1988/811770)

ORDRE de 19 de juny de 1988, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es regulen la Denominació Especifica <<Cireres de l'Muntanya d'Alacant>> i el seu Consell Regulador.
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Estat**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/1988/06/19/(1)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   880

Data del DOGV
:   02-08-1988

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1988/811770

CVE


Data del document
:   19-06-1988

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

Ordre de 19 de juny de 1988, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es regulen la Denominació Específica "Cireres de la Muntanya d'Alacant" i el seu Consell Regulador.  
La Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» i el seu Consell Regulador, s'estableixen d'acord amb el que disposen la Llei 25/70 de 2 de desembre, Estatut de la Vinya, el Vi i els Alcohols, el seu Reglament, aprovat pel Decret 835/1972, de 27 de març, i el Reial Decret 1573/85 d'1 d'agost, pel qual es regulen les Denominacions Genèriques i Específiques de productes alimentaris.  
Atés que les competències en matèria de Denominacions d'Origen foren transferides a la Comunitat Valenciana pel Reial Decret 4107/1982, de 29 de desembre, i assignades a aquesta Conselleria d'agricultura i Pesca.  
En atenció d'aquests motius i fent ús de les facultats que tinc atribuïdes,  
ORDENE:  
Article primer  
S'aproven el Reglament de la Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» i del seu Consell Regulador que es publiquen a l'annex d'aquesta Ordre.  
Article segon  
Aquesta Ordre i el Reglament que s'aprova entraran en vigor l'endemà de la publicació al Diari Oficial de la Generalitat Valenciana  
València, 19 de juny de 1988.  
El Conseller d'agricultura i Pesca,  
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS  
ANNEX  
REGLAMENT DE LA DENOMINACIO ESPECIFICA «CIRERES DE LA MUNTANYA D'ALACANT» I DEL SEU CONSELL REGULADOR  
CAPITOL I Disposicions generals  
Article primer  
D'acord amb el que disposen la Llei 25/70, de 2 de desembre, el seu Reglament, aprovat pel Decret 835/72, de 23 de març;, el Reial Decret 4107/82, de 29 de desembre, pel qual es transfereixen a la Comunitat Valenciana competències en matèria d'agricultura i pesca, i el Reial Decret 1573/85 d'1 d'agost, pel qual es regulen les Denominacions Genèriques i Específiques de productes alimentaris, queden protegides amb la Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant», les cireres que reunesquen les característiques definides en aquest Reglament i que complesquen els requisits que aquest i la legislació vigent exigeixen.  
Article segon  
La Denominació Especifica «Cireres de la Muntanya d'Alacant», no es podrà aplicar a cap altra classe de cirera que la reconeguda per aquest Reglament, ni es podran utilitzar termes, expressions o marques, que per similitud fonètica o gràfica amb els de les que són objecte de protecció, puguen induir a confusió.  
Article tercer  
La defensa de la Denominació Específica, l'aplicació del seu Reglament, la vigilància del seu compliment i el foment i el control de la qualitat del producte emparat, queden encomanats al Consell Regulador de la Denominació Específica, a la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana i al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en l'àmbit de les seus competències respectives.  
CAPITOL II Definició de la producció  
Article quart  
Es denominaran «Cireres de la Muntanya d'Alacant», les cireres produïdes en l'àmbit que es fixa a l'article cinquè que complesquen les característiques exigides per aquest Reglament.  
Article cinquè  
1. Aquesta reglamentació s'aplicarà a les cireres produïdes als termes municipals d'Agres, Alcocer de Planes, Alfafara, Almudaina, Benejama, Beniarrés, Benillup, Benimarfull, Cocentaina, Cuatretondeta, Gayanes, Gorga, Ibi, Lorcha, Millena, Muro de Alcoy, Penàguila, Planes, Tollos, Vall de Alcalà, Vall de Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart i Villena, de la província d'Alacant.  
2. El Consell Regulador podrà proposar a la Conselleria d'agricultura i Pesca, l'ampliació de la zona de producció a d'altres localitats.  
Article sisé  
1. La comercialització de les cireres emparades, es realitzarà exclusivament amb els fruits procedents de les varietats següents: Burlat, Tilagua, Planera, Nadal, Corazón de Pichón, Picota, Stark Hardy Geant, Bing i Van.  
2. El Consell Regulador podrà proposar a la Conselleria d'agricultura i Pesca l'autorització de varietat noves, que després del assajos i les experiències convenients, es comprove que produeixen fruits de qualitat.  
Article seté  
1. Les pràctiques de cultiu, seran les tradicionals que tendesquen a aconseguir-ne les millors qualitats. La formació i el marc de plantació dels arbres i el conreu serà el que en cada moment es considere l'òptim per tal d'obtenir-ne la millor qualitat.  
2. El Consell Regulador també podrà autoritzar l'aplicació de pràctiques de conreu noves, tractaments o treballs, que tot constituint un avenç en la tècnica del cultiu, es comprove que no afecten desfavorablement la qualitat del fruit. Es retrà compte d'aquests acords a la Conselleria d'agricultura i Pesca.  
CAPITOL III Característiques  
Article vuité  
En el moment de l'expedició, després de condicionar-les i envasar-les, les cireres hauran de reunir les característiques mínimes següents:  
- Qualitat superior.  
- Senceres.  
- Sanes (se n'exclouran els fruits afectats per alteracions o podridures).  
- Netes, pràcticament exemptes de matèries estranyes visibles.  
- Sense humitats exteriors anormals.  
- Sense olor i/o gust estrany.  
Article nové  
1. El tipus de cirera emparat per la Denominació Específica serà l'extra (etiqueta de color roig), definida a l'Ordre de 20 d'abril de 1981, sobre normes de qualitat per al comerç exterior de les cireres, i a l'Ordre, de 13 de setembre de 1983, sobre normes de qualitat per a cireres destinades al mercat interior.  
2. La grossària se'n determinarà pel diàmetre màxim de la secció equatorial, i per a la comercialització es classificarà en dos tipus: Extra Normal, de calibre no inferior a 21 mm i Extra Valls, de calibre superior a 25 mm.  
3. Els fruits hauran de ser de qualitat superior. Presentaran un desenvolupament escaient, una coloració i una maduració uniformes i correspondran a totes les característiques de la varietat. Hauran d'estar exempts de defectes, a excepció d'alteracions superficials de la pell molt lleugeres, sempre que no perjudiquen la qualitat, l'aspecte general del producte ni la presentació en l'envàs, la qual haurà de ser homogènia, amb cireres d'una sola varietat i de dimensions sensiblement iguals.  
4. S'admetrà una tolerància de calibre no superior al 10% en nombre o en massa de fruits que no s'ajusten als calibres mínims prevists, però que no tinguen un diàmetre inferior a:  
- 22 mm en el tipus Extra Valls.  
- 17 mm en el tipus Extra Normal.  
5. S'admetra una tolerància de qualitat del 5% en nombre o en massa de fruits que no corresponguen a les característiques de la classe.  
Article deu  
Els fruits, caldrà recol·lectar-los amb molt de mirament.  
Presentaran un desenvolupament adient amb la seua qualitat i un estat tal pel que fa al grau de maduresa que els permetesca de suportar un transport i una manipulació que n'assegure l'arribada a la destinació en condicions satisfactòries.  
CAPITOL IV Registres  
Article onze  
El Consell Regulador de la Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» disposarà dels registres següents:  
a) Registre de Plantacions.  
b) Registre de Plantes d'Envasament.  
Article dotze  
Les peticions d'inscripció, les dirigiran al Consell Regulador i duran adjunts les dades, els documents i els comprovants següents:  
1. Al Registre de Plantacions: el nom del propietari i en tot cas de l'arrendatari o de qualsevol altre titular de l'explotació; el nom del paratge i del terme municipal en què es troba situada, el polígon i la parcel·la cadastral, la superfície en producció, la varietat i quantes dades calguen per a procedir-ne a la perfecta classificació i qualificació.  
2. Al Registre de Plantes d'Envasament: el nom i el domicili del titular o la raó social, el número de Registre d'Indústries Agràries, el número de Registre de Sanitat, l'alta de la Llicència Fiscal i els models d'etiquetes que s'utilitzaran per a la comercialització del producte.  
Article tretze  
1. Per a la inscripció i vigència d'aquestes als Registres de la Denominació Específica serà indispensable complir en tot moment els requisits que estableix aquest Reglament. Qualsevol variació que efecte les dades subministrades a la inspecció, en produir-se caldrà comunicar-la al Consell Regulador.  
2. El Consell Regulador de la Denominació Específica efectuarà quantes inspeccions considere necessàries per comprovar l'efectivitat del que disposa el paràgraf anterior.  
CAPITOL V Deures i obligacions  
Article catorze  
1. Sols les persones naturals o jurídiques, les plantacions de les quals estiguen inscrites al registre corresponent podran produir cireres que hagen de ser protegides per la Denominació Específica.  
2. Sols podrà aplicar-se la Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» a les cireres procedents de plantacions inscrites que siguen manipulades d'acord amb les normes exigides per aquest Reglament i que reunesquen les condicions qualitatives, tècniques i organolèptiques que han de caracteritzar-les.  
3. El dret a l'ús dels noms emparats per aquesta Denominació Específica, en propaganda, publicitat, documentació o etiquetes, és exclusiu de les firmes inscrites als registres enumerats.  
4. Només pel fet d'inscriure's als registres corresponents, les persones naturals i jurídiques inscrites queden obligades al compliment de les disposicions d'aquest Reglament i dels acords que dins de les seues competències dicte la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana i el Consell Regulador, i a satisfer les exaccions que els corresponguen.  
5. Per a l'exercici de qualsevol dret atorgat per aquest reglament o per a poder beneficiar-se dels serveis que preste el Consell Regulador, les persones naturals o jurídiques que tinguen inscrites les seues plantacions i instal·lacions hauran d'estar al corrent de les seues obligacions.  
Article quinze  
1. Als terrenys ocupats per les plantacions inscrites al Registre de Plantacions i a les seues construccions no podran entrar ni haver existències de cireres procedents de parcel·les sense dret a la Denominació Especifica.  
2. A les instal·lacions de manipulació inscrites als registres que figuren a l'article onze, es permetrà la introducció, la manipulació, l'emmagatzematge i la comercialització de cireres procedents de zones, localitats o plantacions no incloses en la Denominació Especifica, si es notifica prèviament al Consell Regulador i si es fa de forma que se n'evite en tot moment la mescla o la confusió amb les cireres amb dret a la Denominació.  
El Consell Regulador podrà dictar normes generals i particulars per a aquests supòsits i en vigilarà que el compliment siga correcte.  
3. Les firmes que tinguen inscrites instal·lacions sols podran tenir emmagatzemades les seues cireres als locals declarats a la inscripció.  
Article setze  
Les firmes inscrites als registres corresponents podran utilitzar, després d'obtenir l'autorització del Consell Regulador, els noms comercials que tinguen registrats com a propis o aquells per als quals en tinguen l'autorització dels propietaris.  
Per tal que l'autorització es produesca, hauran de sol·licitar-la al Consell Regulador amb els comprovants que aquest exigesca, tot fent manifestació expressa del fet que es responsabilitzen de l'ús del susdit nom en cireres emparades per la Denominació Específica.  
Article disset  
1. A les etiquetes dels envasos figurarà obligatòriament de forma destacada, el nom de la Denominació Específica, a més de les dades que amb caràcter general determine la legislació aplicable.  
2. Abans de la posada en circulació, el Consell Regulador haurà d'autoritzar les etiquetes, a l'efecte indicat en aquest Reglament. Es denegarà l'aprovació d'aquelles etiquetes que per qualsevol causa puguen donar lloc a confusió en el consumidor.  
També es podrà anul·lar una autorització, concedida j a amb anterioritat, quan n'hi hauran variat les circumstàncies de l'entitat propietària, després de rebre en audiència la firma interessada.  
3. Qualsevol que siga el tipus d'envàs en què s'expenguen, les cireres per al consum aniran proveïdes d'una etiqueta o contraetiqueta numerada, proporcionada pel Consell Regulador, que haurà de ser col·locada abans d'expendre-les, d'acord amb les normes que establesca el Consell Regulador.  
4. El Consell Regulador adoptarà i registrarà un emblema o logotip com a símbol de la Denominació Específica.  
Així mateix, el Consell Regulador podrà fer obligatori que a l'exterior de les instal·lacions inscrites i en un lloc destacat figure una placa que al·ludesca a aquesta condició.  
Article divuit  
El Consell Regulador vigilarà en cada campanya les quantitats de la cirera emparada per la Denominació Especifica expeses per cada firma inscrita als registres corresponents, d'acord amb les quantitats de cireres procedents de plantacions inscrites, pròpies o d'altri, i segons les existències i/o les adquisicions de cireres a d'altres firmes inscrites.  
Article dinou  
1. Per tal de poder controlar-ne la producció, l'elaboració, l'expedició i els volums d'existències, si s'escau, i quan serà necessari per a poder acreditar l'origen i la qualitat de les cireres emparades, les persones físiques o jurídiques titulars de plantacions o instal·lacions tindran l'obligació de complir les formalitats següents:  
a) Els titulars de les plantacions inscrites presentaran, en finalitzar la recol·lecció, i en tot cas abans del 30 de desembre de cada any, la declaració de la collita obtinguda tot indicant-hi la destinació del producte i, en cas de venda, el nom del comprador. Les Entitats Associatives Agràries podran tramitar en nom dels seus associats aquestes declaracions.  
b) Totes les firmes inscrites al registre esmentat a l'apartat b) de l'article onze, hauran de declarar abans del 31 de desembre la quantitat de producte elaborat, tot diferenciant els diversos formats. Caldrà consignar-n'hi la procedència i la quantitat. Mentre tinga existències haurà de declarar mensualment les vendes efectuades.  
2. Les declaracions a què es refereix l'apartat 1 d'aquest article sols es podran facilitar o publicar de forma genèrica, sense cap referència de caràcter individual. Qualsevol infracció a aquesta norma del personal efecte al Consell Regulador es considerarà com a falta molt greu.  
Article vint  
1. Les partides de cireres envasades que per qualsevol causa presenten defectes, alteracions sensibles o que en la manipulació o elaboració s'hagen incomplet els preceptes d'aquest Reglament o els dictats per la legislació vigent, seran desqualificades pel Consell Regulador, la qual cosa comportarà la pèrdua de la Denominació Específica.  
2. A partir de la iniciació de l'expedient de desqualificació, hauran de romandre degudament aïllades i rotulades, sota control del Consell Regulador, que determinarà la destinació del producte desqualificat, que en cap cas podrà ser transferit a una altra instal·lació inscrita.  
3. En cas que el Consell Regulador detecte anomalies o defectes en la producció, manipulació o comercialització, advertirà al responsable del producte perquè en corregesca les deficiències.  
Si en el termini que es concedeix per fer les esmenes, no les solucionen, el producte serà desqualificat de la mateixa forma que expressa el punt 2.  
CAPITOL VI Del Consell Regulador  
Article vint-i-un  
1. El Consell Regulador és un organisme integrat en la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana, amb atribucions decisòries en quantes funcions se li encomanen en aquest Reglament, d'acord amb el que determina la legislació vigent.  
2. El seu àmbit de competència, sense perjudici del que estableix l'article cinquè, el determinarà:  
a) Pel que fa al territori, la zona de producció.  
b) Pel que fa als productes, els protegits per la Denominació Especifica, en qualsevol de les fases de producció, circulació o manipulació.  
c) Pel que fa a les persones, les inscrites als diferents registres.  
Article vint-i-dos  
1. La missió principal del Consell Regulador és la d'aplicar els preceptes d'aquest Reglament i vetlar-ne el compliment, per a la qual cosa exercirà les funcions que, amb caràcter general, encomanen als Consells Reguladors l'article 87 i les disposicions complementàries de la Llei 25/1970 i les que indiquen expressament els articles d'aquest Reglament.  
2. El Consell Regulador vetllarà especialment per la promoció i propaganda del producte emparat, per tal d'expandir-lo pels mercats.  
Article vint-i-tres  
El Consell Regulador queda expressament autoritzat per vigilar les cireres no protegides per la Denominació Específica que es produesquen, manipulen, comercialitzen o transporten dins la zona de producció. Retrà compte de les incidències d'aquest servei a la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana tot remetent-li còpia de les actes que es produesquen, sense perjudici de la intervenció dels organismes competents en aquesta vigilància.  
Article vint-i-quatre  
1. El Consell Regulador, el constituirà:  
a) Un President.  
b) Sis Vocals, tres en representació del sector productor i tres del sector manipulador. Els tres primers seran elegits per i entre les persones que subministren cireres, les plantacions de les quals figuren inscrites al Registre de Plantacions del Consell Regulador. Els vocals representants del sector manipulador, seran elegits per i entre les persones inscrites al Registre de Plantes d'Envasament del Consell Regulador.  
c) Dos Vocals amb coneixements especials sobre el cultiu i la comercialització de la cirera, un d'ells designat per la Conselleria d'agricultura i Pesca i l'altre per la Conselleria d'Indústria, Comerç i Turisme.  
2. El President, el designarà la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana a proposta del Consell Regulador.  
3. Per cada un dels càrrecs de vocals del Consell Regulador es designarà un suplent, elegit de la mateixa manera que el titular, que pertanyerà al mateix sector que el vocal que ha de suplir.  
4. Els càrrecs de vocals es renovaran cada quatre anys i podran ser reelegits.  
5. En cas de cessament d'un vocal per qualsevol causa, es procedirà a designar-ne un substitut en la forma establerta, si bé el mandat del vocal nou serà pel temps que restava al vocal substituït.  
6. El termini per a la presa de possessió dels vocals serà com a màxim d'un mes comptador des de la data de la seua elecció o designació.  
7. Causarà baixa el vocal que durant el període de vigència del seu càrrec siga sancionat per infracció greu en les matèries que regula aquest Reglament, bé personalment o bé la firma a què pertanya. Igualment, causarà baixa per absència injustificada a tres sessions consecutives o a cinc alternes o per causar baixa als registres de la Denominació Específica.  
Article vint-i-cinc  
1. Els membres del Consell Regulador a què es refereixen els apartats a) i b) de l'article anterior hauran d'estar vinculats als sectors que representen, bé directament o per ser directius de societats que es dediquen a les activitats que han de representar. Això no obstant, una mateixa persona, natural o jurídica, no podrà tenir al Consell Regulador representació doble, una al sector productor i una altra als altres sectors.  
2. Els vocals elegits per pertànyer en qualitat de directius d'una firma inscrita, cessaran en el seu càrrec, en cessar com a directius de la susdita firma, encara que continuassen vinculats al sector per haver passat a una altra empresa, i es procedirà a designar-ne un substitut en la manera establerta.  
Article vint-i-sis  
1. Correspon al President:  
a) Representar el Consell Regulador. Aquesta representació podrà delegar-la en qualsevol membre del Consell Regulador, de manera expressa en els casos en què siga necessari.  
b) Complir i fer complir les disposicions legals i reglamentàries.  
c) Administrar els ingressos i els fons del Consell Regulador i ordenar-ne els pagaments.  
d) Convocar i presidir les sessions del Consell Regulador, assenyalar-ne l'ordre del dia, sotmetre a la decisió del Consell Regulador els assumptes de la seua competència i executar els acords adoptats.  
e) Organitzar el règim interior del Consell.  
f) Contractar, suspendre o renovar el personal del Consell Regulador, després de l'acord d'aquest.  
g) Organitzar i dirigir els serveis.  
h) Informar els organismes superiors de les incidències que es produesquen en la producció i al mercat.  
i) Remetre a la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana, aquells acords que per a compliment general acorda el Consell Regulador, d'acord amb les atribucions que li confereix aquest Reglament, i aquells que per la seua importància estime que hagen de ser coneguts per aquella.  
j) Aquelles altres funcions que el Consell Regulador acorda o que li encomane la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana.  
2. La durada del mandat del President serà de quatre anys 1 podrà ser reelegit.  
3. El President cessarà en expirar el termini del seu mandat o a petició pròpia, després d'haver-li acceptat la dimissió.  
4. En cas de cessament o traspàs, el Consell Regulador en el termini d'un mes, en proposarà un President nou.  
Article vint-i-set  
1. El Consell Regulador es reunirà quan el convocarà el President bé per iniciativa pròpia o a petició de la meitat dels vocals. Serà obligatori de fer-ne almenys una sessió cada trimestre.  
2. Les sessions del Consell Regulador es convocaran amb quatre dies d'antelació com a mínim. Caldrà que la citació duga adjunt l'ordre del dia per a la reunió, en la qual no es podran tractar més assumptes que els assenyalats prèviament. En cas de necessitat, quan així ho requerirà la urgència de l'assumpte a judici del President, se citaran els vocals per telegrama amb vint-i-quatre hores d'antelació com a mínim. En tot cas, el Consell Regulador quedarà vàlidament constituït quan hi seran presents la totalitat dels seus membres i així ho acorden per unanimitat.  
3. Els acords del Consell Regulador s'adoptaran per majoria de membres presents. Perquè tinguen validesa caldrà que hi estiguen presents més de la meitat dels components del Consell Regulador. El President tindrà vot de qualitat.  
4. Per a resoldre qüestions de tràmit, o aquells casos en què s'estime necessari, podrà constituir-se una Comissió Permanent que serà formada pel President i dos vocals titulars, un de cada sector, designats pel Ple de l'Organisme. En la sessió en què s'acorda la constitució de la susdita Comissió Permanent, s'acordaran també les missions específiques que li competeixen i les funcions que exercirà. Totes les resolucions que adopte la Comissió Permanent, les comunicaran al Ple en la primera reunió que es duga a terme.  
Article vint-i-vuit  
1. Per al compliment de les seues finalitats, el Consell Regulador comptarà amb el personal necessari i la plantilla tindrà una dotació en el pressupost propi del Consell Regulador.  
2. El Consell Regulador tindrà un secretari designat pel Consell Regulador, que tindrà les comeses específiques següents:  
a) Preparar els treballs del Consell Regulador i tramitar-ne l'execució dels acords.  
b) Assistir a les sessions amb veu però sense vot, cursar les convocatòries, estendre actes i custodiar els llibres i documents del Consell Regulador.  
c) Els assumptes relatius al règim interior de l'organisme, tant personals com administratius.  
d) Les funcions que li encomane el President relacionades amb la preparació i la instrumentació dels assumptes de la competència del Consell.  
3. Per a les funcions tècniques que té encomanades, el Consell Regulador comptarà amb els serveis tècnics necessaris, la direcció dels quals recaurà en un tècnic competent.  
4. Per als serveis de control i vigilància, comptarà amb inspectors o veedors propis. Aquests inspectors, els designarà el Consell Regulador i els habilitarà la Conselleria d'agricultura i Pesca, i tindran les atribucions inspectores següents:  
a) Sobre les plantacions ubicades a la zona de producció, tant si hi són inscrites com si no.  
b) Sobre les instal·lacions de manipulació situades a la zona de producció, tant si hi són inscrites com si no.  
c) Sobre els productes protegits, en l'àmbit de la Denominació Específica.  
5. El Consell Regulador podrà contractar per efectuar treballs urgents, el personal necessari, sempre que tinga aprovada en el pressupost la dotació per a aquest concepte.  
6. A tot el personal del Consell Regulador, tant el fix com l'eventual, se li aplicarà la legislació laboral.  
Article vint-i-nou  
1. El Consell Regulador establirà un Comitè de Qualificació de Cireres, format per tres experts i un Delegat del President del Consell Regulador, que tindrà com a comesa informar sobre la qualitat dels productes desestimats al mercat tant nacional com estranger. Aquest Comitè podrà comptar amb els assessoraments que calguen.  
2. El President del Consell Regulador, a la vista dels informes del Comitè resoldrà el que procedesca i, si s'escau, la desqualificació del producte en la forma prevista a l'article 20. La resolució del President del Consell Regulador en cas de desqualificació tindrà caràcter provisional durant els deu dies següents. Si en aquest termini l'interessat sol·licita la revisió de la resolució, aquesta haurà de passar al ple del Consell Regulador per tal que resolga el que procedesca. Si en aquest termini no se sol·licita la revisió, la resolució del President es considerarà ferma.  
Les resolucions del President del Consell Regulador, si s'escau, podran ser recorregudes en alçada a la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Comunitat Autònoma Valenciana.  
3. El Consell Regulador dictarà normes per a la constitució i el funcionament del Comitè de Qualificació.  
Article trenta  
1. El finançament de les obligacions del Consell Regulador s'efectuarà amb els recursos següents:  
Primer. Amb el producte de les exaccions parafiscals que fixa l'article 90 de la Llei 25/1970, a les quals s'aplicaran els tipus següents:  
a) Per a les exaccions anuals sobre les plantacions inscrites, el 0,05% de la base. La base serà el producte del nombre d'hectàrees de cireres inscrites a nom de cada persona interessada, pel valor mitjà en pessetes de la producció d'una hectàrea en la campanya precedent.  
b) La taxa que corresponga per expendre certificats o visar factures i el doble del preu de cost sobre les etiquetes i contraetiquetes.  
Els subjectes passius de cadascuna de les exaccions són:  
De la a) els titulars de les plantacions inscrites; de la b) els sol·licitants de certificats, visats de factures i etiquetes i contraetiquetes.  
Segon. Les subvencions, legats i donatius que reben.  
Tercer. Les quantitats que poguessen rebre's en concepte d'indemnitzacions per danys i perjudicis ocasionats al Consell Regulador o als interessos que representa.  
Quart. Els béns que constituesquen el seu patrimoni i els productes de les vendes d'aquest.  
2. La Conselleria d'agricultura i Pesca podrà variar els tipus impositius fixats en aquest article, a proposta del Consell Regulador, quan ho exigiran les necessitats pressupostàries del Consell.  
3. La gestió dels ingressos i de les despeses que figuren en els pressuposts, correspon al Consell Regulador.  
Article trenta-un  
Els acords del Consell Regulador que no tinguen caràcter particular i que fecten una pluralitat de subjectes, es notificaran mitjançant circulars exposades a les oficines del Consell Regulador. L'Exposició d'aquestes circulars s'anunciarà al Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
El Consell Regulador podrà trametre aquestes circulars a d'altres entitats interessades.  
Els acords i les resolucions que adopte el Consell Regulador es podran recórrer en tot cas davant la Conselleria d'agricultura i Pesca de la Generalitat Valenciana.  
CAPITOL VII De les infraccions, les sancions i els procediments  
Article trenta-dos  
El procediment administratiu per a la incoació d'expedients i l'aplicació de sancions per incompliment del Reglament de la Denominació Específica, serà el que estableixen la Llei 25/1970, Estatut de la Vinya, del Vi i dels Alcohols, el Decret 835/1972, que aprova el seu Reglament i el Reial Decret 1945/1983, que regula les infraccions i sancions en matèria de defensa del consumidor i de la producció agro-alimentària.  
DISPOSICIO TRANSITORIA  
L'actual Consell Regulador Provisional de la Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» assumirà la totalitat de les funcions que corresponen al Consell Regulador, a què es refereix el Capítol VII. Els vocals actuals continuaran en l'exercici dels seus càrrecs fins que el Consell Regulador quede constituït d'acord amb el que preveu l'article 24 d'aquest Reglament.  
DISPOSICIONS FINALS  
Primera  
El Consell Regulador de la Denominació Específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» tindrà la seu a Patró-Vall de Gallinera (Alacant).  
Segona  
Aquesta Ordre es notificarà al Ministeri d'agricultura, Pesca i Alimentació perquè la conega i ratifique posteriorment d'acord amb el que estableix l'epígraf h) de la lletra B de l'Annex I del Reial Decret 4107/1982, de 29 de desembre, sobre traspàs de funcions i serveis de l'Administració de l'Estat a la Comunitat Autònoma Valenciana en matèria d'agricultura i pesca.



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DOGV - Disposición
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Sumario DOGV 880, del 02-08-1988 (1988/811770)

ORDEN de 19 de junio de 1988, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que regula la Denominación Especifica <<Cerezas de la Montaña de Alicante>> y su Consejo Regulador.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/1988/06/19/(1)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   880

Fecha DOGV
:   02-08-1988

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1988/811770

CVE


Fecha del documento
:   19-06-1988

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

Orden de 19 de junio de 1988, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se regula la Denominación Específica "Cerezas de la Montaña de Alicante" y su Consejo Regulador.  
La Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante» y su Consejo Regulador se establece de acuerdo con lo dispuesto en la Ley 25/70 de 2 de diciembre: Estatuto de la Viña, del Vino y los Alcoholes, en su Reglamento aprobado por Decreto 835/1972 de 27 de marzo y en el Real Decreto 1573/85 de 1 de agosto por el que se regulan las Denominaciones Genéricas y Específicas de productos alimentarios.  
Transferidas las competencias en materia de Denominaciones de Origen a la Comunidad Valenciana por Real Decreto 4107/1982 de 29 de diciembre y asignadas a esta Consellería de Agricultura y Pesca, en su virtud y en uso de las facultades que tengo atribuidas.  
ORDENO:  
Artículo primero  
Se aprueba el Reglamento de la Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante» y su Consejo Regulador que se publica en el anexo a la presente Orden.  
Artículo segundo  
La presente Orden y el Reglamento que se aprueba entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Valencia, 19 de junio de 1988.  
El Conseller de Agricultura y Pesca,   
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS  
ANEXO  
REGLAMENTO DE LA DENOMINACION ESPECIFICA «CEREZAS DE LA MONTAÑA DE ALICANTE» Y SU CONSEJO REGULADOR  
CAPITULO I Disposiciones generales  
Artículo primero  
De acuerdo con lo dispuesto en la Ley 25/70, de 2 de diciembre, y en su Reglamento aprobado por Decreto 835/72, de 23 de marzo, el Real Decreto 4107/82, de 29 de diciembre por el que se transfieren a la Comunidad Valenciana, competencias en materia de agricultura y pesca, y en el Real Decreto 1573/85 de 1 de agosto por. el que se regulan las Denominaciones Genéricas y Específicas de productos alimentarios, quedan protegidos con la Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante», las cerezas que reúnan las características definidas en este Reglamento y cumplan los requisitos exigidos por el mismo y la legislación vigente.  
Artículo segundo  
La Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante», no se podrá aplicar a ninguna otra clase de cereza, que la reconocida por éste Reglamento, ni se podrán utilizar terminos, expresiones o marcas, que por su similitud fonética o gráfica con éste, pueden inducir a confusión con la que es objeto de protección.  
Artículo tercero  
La defensa de la Denominación Específica, la aplicación de su Reglamento, la vigilancia de su cumplimiento, así como el fomento y el control de la calidad del producto amparado, quedan encomendados al Consejo Regulador de la Denominación Específica, a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana y al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el ámbito de sus respectivas competencias.  
CAPITULO II Definición de la producción  
Artículo cuarto  
Se denominarán «Cerezas de la Montaña de Alicante», las cerezas producidas en el ámbito que se fija en el Art. 5 y que cumplan las características exigidas por este Reglamento.  
Artículo quinto  
1. La presente reglamentación se aplicará a las cerezas producidas en los términos municipales de Agres, Alcocer de Planes, Alfafara, Almudaina, Benejama, Beniarrés, Benillup, Benimarfull, Cocentaina, Cuatretondeta, Gayanes, Gorga, Ibi, Lorcha, Millena, Muro de Alcoy, Penáguila, Planes, Tollos, Vall de Alcalá, Vall de Ebo, Vall de Gallinera, Vall de Laguart y Villena, de la provincia de Alicante.  
2. El Consejo Regulador podrá proponer a la Consellería de Agricultura y Pesca, la ampliación de la zona de producción a otras localidades.  
Artículo sexto  
1. La comercialización de las cerezas amparadas, se realizará exclusivamente con los frutos procedentes de las variedades siguientes: Burlat, Tilagua, Planera, Nadal, Corazón de Pichón, Picota, Stark Hardy Geant, Bing y Van.  
2. El Consejo Regulador podrá proponer a la Consellería de Agricultura y Pesca la autorización de nuevas variedades, que previos los ensayos y experiencias convenientes, se compruebe que producen frutos de calidad.  
Artículo séptimo  
1. Las prácticas de cultivo serán las tradicionales que tiendan a conseguir las mejores calidades. La formación y el marco de plantación de los árboles y su cultivo será el que en cada momento se considere el óptimo para obtener la mejor calidad.  
2. El Consejo Regulador también podrá autorizar la aplicación de nuevas prácticas de cultivo tratamientos o trabajos, que constituyendo un adelanto en la técnica de cultivo, se compruebe que no afecten desfavorablemente a la calidad del fruto. Se dará cuenta de estos acuerdos a la Consellería de Agricultura y Pesca.  
CAPITULO III  
Características  
Artículo octavo  
En el momento de la expedición, después de su acondicionamiento y envasado, las cerezas tendrán que reunir las siguientes características mínimas:  
- Calidad Superior.  
- Enteras.  
- Sanas (se excluirán los frutos afectados por alteraciones o podredumbre).  
- Limpias, prácticamente exentas de materias extrañas visibles.  
- Sin humedades exteriores anormales.  
- Sin olor y/o gasto extraño.  
Artículo noveno  
1. El tipo de cereza amparado por la denominación específica será la extra (etiqueta de color rojo) definida en la Orden de 20 de abril de 1981, sobre normas de calidad para el comercio exterior de las cerezas, y la Orden de 13 de septiembre de 1983, sobre normas de calidad para cerezas destinadas al mercado interior.  
2. El tamaño se determinará por el diametro máximo de la sección ecuatorial, y para su comercialización se clasificará en dos tipos: Extra Normal, de calibre no inferior a 21 mm. y Extra Valls, de calibre superior a 25 mm.  
3. Los frutos tendrán que ser de calidad superior.  
Presentarán un desarrollo apropiado y corresponderán a todas las características de la variedad, y una coloración y maduración uniforme. Deberán estar exentos de defectos, a excepción de muy ligeras alteraciones superficiales de la piel, siempre que no perjudiquen la calidad, el aspecto general del producto ni su presentación en el envase, que tendrá que ser homogéneo, con cerezas de una sola variedad y de tamaño sensiblemente igual.  
4. Se admitirá una tolerancia de calibre no superior al 10% en número o en masa de frutos que no se ajusten a los calibres mínimos previstos, pero que no tengan un diámetro inferior a:  
- 22 mm. en el tipo Extra Valls.  
- 17 mm. en el tipo Extra Normal.  
5. Se admitirá una tolerancia de calidad del 5% en número o en masa de frutos que no correspondan a las características de la clase.  
Artículo diez  
Los frutos tendrán que recolectarse con mucho esmero.  
Presentarán un desarrollo apropiado a su calidad y un estado tal en su grado de madurez, que permita soportar un transporte y una manipulación que asegure su llegada a destino en condiciones satisfactorias.  
CAPITULO IV Registros  
Artículo once  
El Consejo Regulador de la Denominación Específica »Cerezas de la Montaña de Alicante» dispondrá de los siguientes Registros:  
a) Registro de Plantaciones.  
b) Registro de Plantas de envasado.  
Artículo doce  
Las peticiones de inscripción se dirigirán al Consejo Regulador, acompañando los datos, documentos y comprobantes siguientes:  
1. Al Registro de Plantaciones: nombre del propietario y en todo caso del arrendatario o cualquier otro titular de la explotación; nombre del paraje y término municipal en que se halla situada, polígono y parcela catastral, superficie en producción, variedad, y cuantos datos sean necesarios para su perfecta clasificación y calificación.  
En el Registro de Plantas de envasado: nombre y domicilio del titular o razón social, número de Registro de Industrias Agrarias, número del Registro de Sanidad, alta de Licencia Fiscal y modelos de etiquetas a utilizar para la comercialización del producto.  
Artículo trece  
1. Para la inscripción y vigencia de las mismas en los Registros de la Denominación Específica será indispensable cumplir en todo momento los requisitos que se establecen en el presente Reglamento, debiendo comunicarse al Consejo Regulador, cualquier variación que afecte a los datos suministrados en la inspección, cuando ésta se produzca.  
2. El Consejo Regulador de la Denominación Específica efectuará cuantas inspecciones considere necesarias para comprobar la efectividad de cuanto se dispone en el párrafo anterior.  
CAPITULO V Deberes y obligaciones  
Artículo catorce  
1. Solo las personas naturales o jurídicas cuyas plantaciones estén inscritas en el correspondiente Registro podrán producir cerezas que hayan de ser protegida por la Denominación Específica.  
2. Solo puede aplicarse la Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante» a las cerezas procedentes de plantaciones inscritas que sean manipuladas conforme a las normas exigidas por este Reglamento, y que reúnan las condiciones cualitativas, técnicas y organolépticas que deben caracterizarlas.  
3. El derecho al uso de los nombres amparados por esta Denominación Específica en propaganda, publicidad, documentación o etiquetas es exclusivo de las firmas inscritas en los Registros enumerados.  
4. Por el mero hecho de la inscripción en los Registros correspondientes las personas naturales o jurídicas inscritas quedan obligadas al cumplimiento de las disposiciones de éste Reglamento y los acuerdos, que dentro de sus competencias dicte la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalitat Valenciana y el Consejo Regulador, así como a satisfacer las exacciones que les correspondan.  
5. Para el ejercicio de cualquier derecho otorgado por este Reglamento, o para poder beneficiarse de los servicios que preste el Consejo Regulador, las personas naturales o jurídicas que tengan inscritas sus plantaciones e instalaciones deberán estar al corriente de sus obligaciones.  
Artículo quince  
1. En los terrenos ocupados por las plantaciones inscritas en el Registro de Plantaciones y en sus construcciones no podrán entrar ni haber existencias de cerezas procedentes de parcelas sin derecho a la Denominación Específica.  
2. En las instalaciones de manipulación inscritas en los Registros que figuran en el Art. 11 se permitirá la introducción, manipulación, almacenamiento y comercialización de cereza procedente de zonas, localidades o plantaciones no incluidas en la Denominación Específica, previa notificación al Consejo Regulador y de forma que se evite en todo momento su mezcla o confusión con la cereza con derecho a Denominación. El Consejo Regulador podrá dar normas generales y particulares para estos supuestos y vigilará su correcto cumplimiento.  
3. Las firmas que tengan inscritas instalaciones solo podrán tener almacenadas sus cerezas en los locales declarados en la inscripción.  
Artículo dieciséis  
Las firmas inscritas en los correspondientes Registros podrán utilizar, previa autorización del Consejo Regulador, los nombres comerciales que tengan registrados como de su propiedad o autorizados por sus propietarios.  
Para que tal autorización se produzca, deberán solicitarlo del Consejo Regulador con los comprobantes que éste exija, haciendo manifestación expresa de que se responsabilizan en todo cuanto concierne al uso de dicho nombre en cereza amparada por la Denominación Específica.  
Artículo diecisiete  
1. En las etiquetas de los envases figurará obligatoriamente de forma destacada, el nombre de la Denominación Específica, además de los datos que con carácter general se determinen en la legislación aplicable.  
2. Antes de su puesta en circulación, las etiquetas deberán ser autorizadas por el Consejo Regulador, a los efectos que se relacionan en éste Reglamento. Será denegada la aprobación de aquellas etiquetas que por cualquier causa puedan dar lugar a confusión en el consumidor. También podrá ser anulada la autorización de una ya concedida anteriormente, cuando hayan variado las circunstancias de la entidad propietaria de la misma, previa audiencia de la firma interesada.  
3. Cualquiera que sea el tipo de envase en que se expidan, las cerezas para el consumo irán provistas de una etiqueta o contra etiqueta numerada, proporcionada por el Consejo Regulador que deberá ser colocada antes de su expedición de acuerdo con las normas que establezca el Consejo Regulador.  
4. El Consejo Regulador adoptará y registrará un emblema o logotipo como símbolo de la Denominación Específica.  
Asimismo, el Consejo Regulador podrá hacer obligatorio que en el exterior de las instalaciones inscritas y en lugar destacado, figure una placa que aluda a esta condición.  
Artículo dieciocho  
El Consejo Regulador vigilará en cada campaña, las cantidades de cereza amparada por la Denominación Específica expedida por cada firma inscrita en los correspondientes Registros, de acuerdo con las cantidades de cerezas procedentes de plantaciones inscritas, propias o ajenas, y según existencias y/o adquisiciones de cerezas a otras firmas inscritas.  
Artículo diecinueve  
1. Con objeto de poder controlar la producción, elaboración y expedición, así como los volumenes de existencias, en su caso, y cuanto sea necesario para poder acreditar el origen y calidad de las cerezas amparadas, las personas físicas o jurídicas titulares de plantaciones o instalaciones vendrán obligadas a cumplir con las siguientes formalidades:  
a) Los titulares de las plantaciones inscritas presentarán, una vez terminada la recolección, y en todo caso antes del 30 de diciembre de cada año, declaración de la cosecha obtenida indicando el destino del producto, y en caso de venta el nombre del comprador. Las Entidades Asociativas Agrarias podrán tramitar en nombre de sus asociados dichas declaraciones.  
b) Todas las firmas inscritas en el Registro contemplado en el apartado b) del Art. 11, deberán declarar antes del 31 de diciembre la cantidad de producto elaborado, diferenciando los diversos formatos. Se deberá consignar la procedencia y cantidad. En tanto tenga existencias deberá declarar mensualmente las ventas efectuadas.  
2. Las declaraciones a que se refiere el apartado 1 de este Artículo no podrán facilitarse ni publicarse más que de forma genérica, sin referencia alguna de carácter individual.  
Cualquier infracción de esta norma del personal afecto al Consejo Regulador será considerado como falta muy grave.  
Artículo veinte  
1. Las partidas de cereza envasada que por cualquier causa presenten defectos, alteraciones sensibles o que en su manipulación o elaboración se hayan incumplido los preceptos de este Reglamento o lo.- dictados por la legislación vigente, serán descalificadas por el Consejo Regulador, lo que acarreará la pérdida de la Denominación Específica.  
2. A partir de la iniciación del expediente de descalificación, deberán permanecer debidamente aisladas y rotuladas, bajo control del Consejo Regulador que determinará el destino del producto descalificado, el cual en ningún caso podrá ser transferido a otra instalación inscrita.  
3. En caso de que el Consejo Regulador detecte anomalías o defectos en la producción, manipulación o comercialización, advertirá al responsable del producto para que corrija las deficiencias. Si en el plazo que para ello se conceda, no se han subsanado éstas, se descalificará el producto del mismo modo de que se ha expresado en el punto 2.  
CAPITULO VI Del Consejo Regulador  
Artículo veintiuno  
1. El Consejo Regulador es un organismo integrado en la Consellería de Agricultura y pesca, de la Generalidad Valenciana, con atribuciones decisorias en cuantas funciones se le encomiendan en este Reglamento, de acuerdo con lo que determina la legislación vigente.  
2. Su ámbito de competencia, sin perjuicio de lo establecido en el Art. 5, estará determinado:  
a) En lo territorial, por la zona de producción.  
b) En razón a los productos, por los protegidos por la Denominación Específica, en cualquiera de sus fases de producción, circulación y manipulación.  
c) En razón de las personas, por las inscritas en los diferentes Registros.  
Artículo veintidós  
1. La misión principal del Consejo Regulador es la de aplicar los preceptos de este Reglamento y velar por su cumplimiento, para lo cual ejercerá las funciones que, con carácter general se encomiende a los Consejos Reguladores en el Art. 87 de la Ley 25/1970 y Disposiciones complementarias, así como las que expresamente se indican en el articulado de este Reglamento.  
El Consejo Regulador velará especialmente por la promoción y propaganda del producto amparado, para la expansión de sus mercados.  
Artículo veintitrés  
El Consejo Regulador queda expresamente autorizado para vigilar las cerezas no protegidas por la Denominación Específica que se produzcan, manipulen, comercialicen o transiten dentro de la zona de producción, dando cuenta de las incidencias de este servicio a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana, remitiéndole copia de las actas que se produzcan, sin perjuicio de la intervención de los organismos competentes de esta vigilancia.  
Artículo veinticuatro  
1. El Consejo Regulador estará constituido por:  
A) Un Presidente.  
b) Seis Vocales, tres en representación del sector productor y tres del sector manipulador. Los tres primeros serán elegidos por y entre las personas que suministren cereza y cuyas plantaciones figuren inscritas en el Registro de Plantaciones del Consejo Regulador. Los vocales representantes del sector manipulador, serán elegidos por y entre las personas inscritas en el Registro Plantas de envasado del Consejo Regulador.  
c) Dos Vocales con especiales conocimientos sobre el cultivo y comercialización de la cereza, uno de ellos designado por la Consellería de Agricultura y Pesca, y el otro por la Consellería de Industria, Comercio y Turismo.  
2. El Presidente será designado por la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana, a propuesta del Consejo Regulador.  
3. Por cada uno de los cargos de Vocales del Consejo Regulador se designará un suplente, elegido en la misma forma que el titular y perteneciente al mismo sector del Vocal que han de suplir.  
4. Los cargos de Vocales serán renovados cada cuatro años, pudiendo ser reelegidos.  
5. En caso de cese de un Vocal por cualquier causa, se procederá a designar sustituto en la forma establecida, si bien el mandato del nuevo Vocal será por el tiempo que restaba al Vocal sustituido.  
6. El plazo para la toma de posesión de los Vocales será como máximo de un mes a contar desde la fecha de su elección o designación.  
7. Causará baja el Vocal que durante el período de vigencia de su cargo sea sancionado por infracción grave en las materias que regula este Reglamento, bien personalmente o a la firma a que pertenezca. Igualmente, causará baja por ausencia injustificada en tres sesiones consecutivas o cinco alternas o por causar baja en los Registros de la Denominación Específica.  
Artículo veinticinco  
1. Los miembros del Consejo Regulador a los que se refieren los apartados a) y b) del Art. anterior deberán estar vinculados a los sectores que representan, bien directamente o por ser directivos de Sociedades que se dediquen a las actividades que han de representar. No obstante, una misma persona, natural o jurídica, no podrá tener en el Consejo Regulador doble representación, una en el sector productor y otra en los demás sectores.  
2. Los Vocales elegidos por pertenecer en calidad de directivos de una firma inscrita, cesarán en su cargo, al cesar como directivos de dicha firma, aunque siguieran vinculados al sector por haber pasado a otra empresa, procediéndose a designar a un sustituto en la forma establecida.  
Artículo veintiséis  
1. Al Presidente corresponde:  
a) Representar al Consejo Regulador. Esta representación podrá delegarla en cualquier miembro del Consejo Regulador de manera expresa en los casos que sea necesario.  
b) Cumplir y hacer cumplir las disposiciones legales y reglamentarias.  
c) Administrar los ingresos y fondos del Consejo Regulador y ordenar los pagos.  
d) Convocar y presidir las sesiones del Consejo Regulador, señalando el orden del día, sometiendo a la decisión del mismo, los asuntos de su competencia y ejecutar los acuerdos adoptados.  
e) Organizar el régimen interior del Consejo.  
f) Contratar, suspender o renovar el personal del Consejo Regulador, previo acuerdo del mismo.  
g) Organizar y dirigir los Servicios.  
h) Informar a los Organismos superiores de las incidencias que en la producción y mercado se produzcan.  
i) Remitir a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana, aquellos acuerdos, que para cumplimiento general acuerde el Consejo Regulador, en virtud de las atribuciones que le confiere este Reglamento y aquellos que por su importancia estime deben ser conocidos por los mismos.  
j) Aquellas otras funciones que el Consejo Regulador acuerde o que le encomiende la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana.  
2. La duración del mandato del Presidente será de cuatro años, pudiendo ser reelegido.  
3. El presidente cesará al expirar el término de su mandato, o a petición propia, una vez aceptada su dimisión.  
4. En caso de cese o fallecimiento, el Consejo Regulador, en el plazo de un mes propondrá un nuevo Presidente.  
Artículo veintisiete  
1. El Consejo Regulador se reunirá cuando lo convoque el Presidente bien por propia iniciativa o a petición de la mitad de los Vocales, siendo obligatorio celebrar sesión por lo menos una vez al trimestre.  
2. Las sesiones del Consejo Regulador se convocarán con cuatro días de antelación al menos, debiendo acompañar a la citación, el orden del día para la reunión, en la que no se podrán tratar más asuntos que los previamente señalados. En caso de necesidad cuando así lo requiera la urgencia del asunto a juicio del Presidente, se citarán a los Vocales por telegrama con veinticuatro horas de antelación como mínimo.  
En todo caso, el Consejo Regulador quedará válidamente constituido cuando estén presentes la totalidad de sus miembros y así lo acuerden por unanimidad.  
3. Los acuerdos del Consejo Regulador se adoptarán por mayoría de miembros presentes, y para la validez de los mismos será necesario que estén presentes más de la mitad de los componentes del Consejo Regulador. El Presidente tendrá voto de calidad.  
Para resolver cuestiones de trámite, o aquellos casos en que se estime necesario, podrá constituirse una Comisión Permanente que estará formada por el Presidente y dos Vocales titulares, uno de cada sector, designados por el Pleno del Organismo. En la sesión que se acuerde la constitución de dicha Comisión Permanente, se acordará también las misiones específicas que le competen y funciones que ejercerá. Todas las resoluciones que adopte la Comisión Permanente serán comunicadas al Pleno del Consejo en la primera reunión que celebre.  
Artículo veintiocho  
1. Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador contará con el personal necesario y la plantilla figurará dotada en el Presupuesto propio del Consejo Regulador.  
2. El Consejo Regulador tendrá un Secretario designado por el propio Consejo Regulador, que tendrá como cometidos específicos los siguientes:  
a) Preparar los trabajos del Consejo Regulador y tramitar la ejecución de sus acuerdos.  
b) Asistir a las sesiones con voz, pero sin voto, cursar las convocatorias, levantar actas y custodiar los libros y documentos del Consejo Regulador.  
c) Los asuntos relativos al régimen interior del Organismo, tanto personal como administrativo.  
d) Las funciones que se le encomienden por el Presidente relacionadas por la preparación e instrumentación de los asuntos de la competencia del Consejo.  
3. Para las funciones técnicas que tiene encomendadas, el Consejo Regulador contará con los servicios técnicos necesarios, la dirección de los cuales recaerá en técnico competente.  
4. Para los servicios de control y vigilancia, contará con Inspectores o Veedores propios. Estos Inspectores serán designados por el Consejo Regulador y habilitados por la Consellería de Agricultura y Pesca, con las siguientes atribuciones inspectoras:  
a) Sobre las plantaciones ubicadas en la zona de producción, estén inscritas o no.  
b) Sobre las instalaciones de manipulación situadas en la zona de producción, estén inscritas o no.  
c) Sobre los productos protegidos, en el ámbito de la Denominación Específica.  
5. El Consejo Regulador podrá contratar para efectuar trabajos urgentes, al personal necesario, siempre que tenga aprobada en el Presupuesto dotación para ese concepto.  
6. A todo el personal del Consejo Regulador, tanto con carácter fijo como eventual, le será de aplicación la legislación laboral.  
Artículo veintinueve  
1. Por el Consejo Regulador se establecerá un Comité de Calificación de Cerezas, formado por tres expertos y un Delegado del Presidente del Consejo Regulador, que tendrá como cometido informar sobre la calidad de los productos destinados al mercado tanto nacional como extranjero, pudiendo contar este Comité con los asesoramientos necesarios.  
2. El Presidente del Consejo Regulador, a la vista de los informes del Comité resolverá lo que proceda, y en su caso, la descalificación del producto en la forma prevista en el art. 20. La resolución del Presidente del Consejo Regulador en caso de descalificación tendrá carácter provisional durante los diez días siguientes. Si en este plazo el interesado solicita la revisión de la resolución, ésta deberá pasar al pleno del Consejo Regulador para resolver lo que proceda. Si en dicho plazo no se solicita la revisión, la resolución del Presidente se considerará firme.  
Las resoluciones del Presidente o del Consejo Regulador en su caso, podrán ser recurridas en alzada ante la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana.  
Por el Consejo Regulador se dictarán normas para la constitución y funcionamiento del Comité de Calificación.  
Artículo treinta  
1. La financiación de las obligaciones del Consejo Regulador se efectuará con los siguientes recursos:  
Primero. Con el producto de las exacciones parafiscales que se fijan en el Art. 90 de la Ley 25/1970 a las que se aplicarán los tipos siguientes:  
a) Para las exacciones anuales sobre las plantaciones inscritas, el 0,05% de la base. La base será el producto del número de Hectáreas de cerezas inscritos a nombre de cada interesado, por el valor medio en pesetas de la producción de una Hectárea en la campaña precedente.  
b) La tasa que corresponda por expedición de certificados o visado de facturas y el doble del precio de coste sobre las etiquetas y contraetiquetas.  
Los sujetos pasivos de cada una de las exacciones son:  
De la a) los titulares de las plantaciones inscritas; de la b) los solicitantes de certificados, visados de facturas y adquirentes de etiquetas y contraetiquetas.  
Segundo. Las subvenciones, legados y donativos que reciban.  
Tercero. Las cantidades que pudieran percibirse en concepto de indemnizaciones por daños y perjuicios ocasionados al Consejo Regulador o a los intereses que representa.  
Cuarto. Los bienes que constituyan su patrimonio y los productos de las ventas del mismo.  
2. Los tipos impositivos fijados en este artículo podrán variarse a propuesta del Consejo Regulador por la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana, cuando las necesidades presupuestarias del Consejo así lo exijan.  
3. La gestión de los ingresos y gastos que figuren en los presupuestos corresponde al Consejo Regulador.  
Artículo treinta y uno  
Los acuerdos del Consejo Regulador que no tengan carácter particular y afecten a una pluralidad de sujetos se notificarán mediante circulares expuestas en las oficinas del Consejo Regulador. La exposición de dichas circulares se anunciará en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana. El Consejo Regulador podrá remitir estas circulares a otras Entidades interesadas.  
Los acuerdos y resoluciones que adopte el Consejo Regulador serán recurribles en todo caso ante la Consellería de Agricultura y Pesca de la Generalidad Valenciana.  
CAPITULO VII De las infracciones, sanciones y procedimientos  
Artículo treinta y dos  
El procedimiento administrativo para incoación de expedientes y aplicación de sanciones por incumplimiento del Reglamento de la Denominación Específica, será el establecido en la Ley 25/1970, Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, en el Decreto 835/1972, que aprueba su Reglamento y en el Real Decreto 1945/1983, que regula las infracciones y sanciones en materia de defensa del consumidor y de la producción agroalimentaria.  
DISPOSICION TRANSITORIA  
El actual Consejo Regulador Provisional de la Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante» asumirá la totalidad de funciones que corresponden al Consejo Regulador, a que se refiere el Capítulo VII, continuando sus actuales Vocales en el desempeño de sus cargos hasta que el Consejo Regulador quede constituido de acuerdo con lo que preveé el Art. 24 de este Reglamento.  
DISPOSICIONES FINALES  
Primera  
El Consejo Regulador de la Denominación Específica «Cerezas de la Montaña de Alicante» tendrá su sede en Patró-Vall de Gallinera (Alicante).  
Segunda  
Esta Orden se notificará al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para su conocimiento y posterior ratificación a efectos de lo establecido en el epígrafe h) de la letra B del Anexo I del RD 4107/1982, de 29 de diciembre, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma Valenciana en materia de agricultura y pesca.



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