El cultivo de la chufa se convierte en protagonista de la nueva Ruta por la Huerta de Burjassot
2025-07-24

El mes de junio va a traer consigo una nueva Ruta por la Huerta de Burjassot. Con la llegada de los primeros calores estivales, el protagonismo indiscutible de la ruta será la “Chufa y la horchata”, dos productos indispensables en la tradición y cocina valenciana.

Así, el Ayuntamiento de Burjassot, desde la Oficina de Sostenibilidad Local, dirigida por la Concejala Lluna Àrias, ofrece la posibilidad a las vecinas y los vecinos del municipio, el 9 de junio, de que participen en la ruta gratuita en la que conocerán lo más destacado sobre el cultivo de la chufa.

Las inscripciones para formar parte de las rutas deben realizarse en la Oficina de Sostenibilidad Local, en el teléfono 96 364 95 15, o en el correo electrónico sostenibilitat@ayto-burjassot.es.