Paterna presenta la VIII edició de la seua Fira Comercial, Gastronòmica i Turística
31/05/2016

# Paterna presenta la VIII edició de la seua Fira Comercial, Gastronòmica i Turística

[![Presentación de la Feria Comercial](/images/noticias/2016/05/presentacion-feria-comercial.jpg)](/images/noticias/2016/05/presentacion-feria-comercial.jpg)

31.05.2016

4

Aquest certamen, que se celebrarà els dies 3,4 i 5 de juny en l'Avinguda Europa, acollirà a més d'un centenar d'establiments locals que mostraran a veïns/as i visitants l'oferta local

Paterna reuneix aquest cap de setmana en l'Avinguda Europa a una àmplia representació del seu teixit comercial, hosteler i turístic en la Fira Comercial, Turística i Gastronòmica, un dels events més importants del municipi que, cada any, congrega en un mateix espai a centenars d'establiments del poble.

L'Alcaldessa en funcions, Núria Campos juntament amb la regidora de Comerç, Eva Pérez i la regidora de Tradicions, Cultura i Foc, Paqui Periche han presentat aquest matí la XIII edició d'aquest certamen local i han convidat a tots, veïns/as i visitants, a participar i visitar aquesta fira integral concebuda per a tot el públic que, a més d'actuar com a aparador comercial, albergarà nombroses activitats, tallers i animació.

Aquest any, com a novetat, s'integra en aquest event la Fira de la Tapa, una aposta del govern local per promocionar l'oferta gastronòmica paternera en la qual participaran prop d'una desena de coneguts restaurants del poble, els plats del qual es podran degustar mitjançant un sistema de tiquets centralitzats.

Durant la presentació de aquest matí, s'ha exposat una petita mostra de les creacions culinàries que podran degustar els visitants a partir del divendres. Es tracta de tapes creatives que combinen sofisticació amb tradició, moltes d'elles amb noms molt paterners com, per exemple, “El vaixell de Chanquete”, un hummus d'alvocat i coriandre en honor a Antonio Ferrandis; la Torre de Paterna, un carpaccio de meló amb hierbabuena i fins i tot un salmorejo de remolatxa emulant a la pólvora. També hi haurà panochos imitant a la Torre moruna i fins i tot pizzes en forma de l'escut de Paterna.

L'acte de presentació també ha comptat amb la presència de les principals associacions comercials i hosteleres del municipi. El president de Multipaterna, Paco Quiles, el president del Paterna Unió de Comerç (PUC), Fernando Esteban i el vicepresident de l'Associació Hostelera Paterna Gastronòmica, Toni Cano han agraït l'aposta del consistori per promocionar l'oferta comercial i gastronòmica i consolidar a paterna com a municipi turístic.

I és que, tal com ha recordat la regidora de comerç, Eva Pérez “aquesta fira constitueix un marc inigualable per donar a conèixer els negocis locals, atraient una gran afluència de públic durant el cap de setmana, per promocionar el consum local, però també per promoure la convivència entre els veïns i veïnes de Paterna”.

[Descarregar el programa de la Fira Comercial, gastronòmica i turística 2016](/images/pdf/es/noticias/2016/06/folleto-fira-comercial-es.pdf " Feria Comercial 2016")