II edición de GASTRO RIBERA km0 2020
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Carcaixent

Desde las áreas de Turismo y de Educación Ambiental del Consorcio de la Ribera está organizándose la II edición de GASTRO RIBERA km0 2020, un acontecimiento mediante el cual, durante todo el mes de noviembre, se realizarán varias acciones relacionadas con los productos de proximidad, la gastronomía y el turismo gastronómico.

Con Gastro Ribera km0 se pretende conseguir diferentes objetivos como son:

1\. Posicionar la Ribera en el mapa gastronómico nacional.

2\. Promocionar los productos km0.

3\. Impulsar la utilización de los productos locales en los restaurantes.

4\. Incentivar el consumo de los productos de la comarca.

5\. Dinamizar las visitas en nuestra comarca utilizando la gastronomía como reclamo.

Gastro Ribera ofrece diferentes actividades turísticas, especialmente de carácter gastronómico, para promocionar los productos km0 de la comarca. Este proyecto pretende contribuir al fomento del producto local de la Ribera, fomentar un desarrollo sostenible de la comarca y promover el turismo gastronómico como medio de posicionamiento y diversificación turística y de impulso de los sectores económicos que integran la gastronomía de la Ribera en toda su cadena de valor.

Las actividades propuestas son las siguientes:

\-Menús y almuerzos Ribera Km0 en los restaurantes y bares de la comarca.

\-Programa de visitas y experiencias gastronómicas.

\-Concurso de recetas con productos km0 en las redes sociales.

\-Seminario de intercambio y jornada de buenas prácticas.

\-Masterclass. Clases magistrales de cocina.

\-Show Cooking. Demostración culinaria.

PLAZO INSCRIPCIONES: Hasta el 15/10/2020

Gastro Ribera km0, actividad impulsada por el Consorcio de la Ribera, tendrá lugar entre el 10 y el 22 de noviembre, excepto los menús y almuerzos Ribera km0 que estarán disponibles durante todo el mes de noviembre, y tendrá un gran impacto puesto que dinamiza tres sectores muy afectados por la Empolle-19 como son la restauración, el comercio local y el turismo.

En el documento adjunto podréis encontrar los criterios que tienen que cumplir los establecimientos para poder participar, así como un enlace al formulario para adherirse el programa.

Para mayor información contactar mediante las direcciones:

turisme@consorcidelaribera.com y pperez@consorcidelaribera.com