Alboraia mostrarà la seua riquesa gastronòmica en Mediterrània Gastrònoma al costat del Gremi d'Oxaters Artesans
11 de novembre de 2022

Alboraia Turisme estarà en la fira gastronòmica Mediterrània Gastrònoma, que se celebra en la Fira de València, els dies 13, 14 i 15 de novembre.

L'Ajuntament d'Alboraia, al costat de València Turisme, el Gremi d'Orxaters Artesans d'Alboraia, i el xef Ciriaco Vicente Ausina, del restaurant Les Torres de Ciriaco situat en Port Saplaya; seran presents en la fira Mediterrània Gastrònoma per a promocionar els productes i la gastronomia local.

Els dies 13, 14 i 15 de novembre, es podrà gaudir d'una degustació d'orxata artesana gràcies al gremi de horchateros artesans de la localitat. A més, també es durà a terme un showcooking amb el nom de "GASTROrxata Alboraia", en el qual es cuinaran plats que conjuminen tradició i avantguarda amb productes típics de la zona.

Mediterrània Gastrònoma tindrà més de 200 ponents, 16 espais i més de 20.000m2 dedicats al sector gastronòmic. La fira convertirà València en l'epicentre mundial del sector i oferirà al públic professional i gurmet un programa únic, replet de referents en alta cuina, fleca, pastisseria, vi, producte o disseny.