ALAQUÀS CELEBRA AMB ÈXIT EL PRIMER CONCURS DE PIMENTÓ I TONYINA EN RECONEIXEMENT A JOSE A. MURILLO
07/09/2024

# ALAQUÀS CELEBRA AMB ÈXIT EL PRIMER CONCURS DE PIMENTÓ I TONYINA EN RECONEIXEMENT A JOSE A. MURILLO

*   07/09/2024
*   [Festes](/categoria/12/0/festes)
*   [Imprimir](#)
*   Compartir
*    https://www.alaquas.org/documento.asp?id\_do=22228

[Compartir](https://www.addtoany.com/share#url=https%3A%2F%2Fwww.alaquas.org%2Fnoticia%2F22228%2F0&title=Ajuntament%20d%27Alaqu%C3%A0s.%20Premsa.ALAQU%C3%80S%20CELEBRA%20AMB%20%C3%88XIT%20EL%20PRIMER%20CONCURS%20DE%20PIMENT%C3%93%20I%20TONYINA%20EN%20RECONEIXEMENT%20A%20JOSE%20A.%20MURILLO)[Facebook](/#facebook)[Twitter](/#twitter)[Email](/#email)[WordPress](/#wordpress)[WhatsApp](/#whatsapp)[Telegram](/#telegram)[blogger\_post](/#blogger_post)  
  

var a2a\_config = a2a\_config || {};a2a\_config.linkurl = "https://www.alaquas.org/noticia/22228/0";a2a\_config.onclick = 1;a2a\_config.locale = "es"; [![img](https://www.alaquas.org/ficheros/documentos/2024/2/22228/07092024img_9962_1_Form_4.jpg)](https://www.alaquas.org/ficheros/documentos/2024/2/22228/07092024img_9962_1_Form_10.jpg "<a href='https://www.alaquas.org/ficheros/documentos/2024/2/22228/07092024img_9962_1_Form_10.jpg' target=_blank><i class='fa fa-external-link' aria-hidden='true'></i>.ALAQUÀS CELEBRA AMB ÈXIT EL PRIMER CONCURS DE PIMENTÓ I TONYINA EN RECONEIXEMENT A JOSE A. MURILLO</a>")

La iniciativa ha sigut organitzada per l'associació Cor de Vila i ha comptat amb 16 inscripcions individuals i 5 col·lectives

Alaquàs ha homenatjat hui José Antonio A. Murillo amb el I Concurs de Pimentó i Tonyina organitzat per l’associació Cor de Vila per tal de reconéixer la seua vinculació amb la cultura festiva i fomentar aquest suculent plat.

El primer premi a títol individual ha sigut per a la veïna Carmen Martí Ruiz; el segon per als aldaiers Ana Folgado i Jesús Valero; i l’accèssit per a la jove italiana Elisa Galota. Pel que fa a la modalitat de col·lectius, el primer premi ha sigut per a la Filà La Lluna; el segon per a l’associació d’Amics i Amigues de la Cordà i el tercer per a la Filà Ollers.

A les 11 hores del matí han començat a arribar les mostres de les i els participants que durant les últimes hores han cuinat amb estima aquest plat tan típic de la nostra gastronomia. A continuació, el jurat format per Rosa M. Cantos, presidenta de l'associació d'hostaleria AHORA, Òscar Torrijos, xef Estrela Michelin, [Adrián Hernández](https://www.facebook.com/profile.php?id=100002586486065&__cft__%5b0%5d=AZX30lwgtc_L8M-G08SxqtgZxqU-6FRp0fxOnexQ9gD8xgXcOI_CdqJcDCcteCtNnvlfalOk1tluINaad8Y22Fk1c0f273ej01-APXkEntgnheyFssYnTOBaQi6rFA6S45eFbEov9nA2H-dA2HhQGqqP6EIpcTdA0vgJz9KUfS_tO1sxy5saNQJW7x-sTJs3lO-YmsN8ZspPm_S1ndKq0LrO&__tn__=-%5dK-R), investigador i escriptor, Diana Muñoz, membre del col·lectiu Dones Esmorzadores,  Rafael Roca, investigador local i Isabel Cosme Paredes, vicepresidenta de Cor de Vila, han començat a tastar cadascuna de les elaboracions. A partir de les 12:30 s’han lliurat els premis i s’ha realitzar una degustació al carrer per a totes les persones que han volgut apropar-se.

El Certamen ha comptat amb la col·laboració de l'Ajuntament d'Alaquàs, la Societat Gastronòmica El Cullerot, l’associació de restauració AHORA, el dissenyador Ramon Cosme, l’il·lustrador Iván García Aguado, la impremta García Besó i Sabores de la Vid.