Este jueves, 13 de junio, tendrá lugar la primera conferencia del ciclo “Historia en los Silos de Burjassot”
2025-07-24

Tras la presentación, hace unas semanas, del ciclo de conferencias “Historia en los Silos de Burjassot”, que van a desarrollar el Ayuntamiento de Burjassot, a través de la concejalía de Cultura y Patrimonio que dirige Javier Naharros y la Universitat de València, desde el Vicerrectorado de Cultura y Sociedad, este jueves, 13 de junio, va a tener lugar la primera de ellas.

Teniendo como escenario el Embarronat de Los Silos, la conferencia tendrá lugar a las 18.30 horas y estará impartida por Marta Manzanares Mileo, graduada en Historia, doctora por la Universidad de Barcelona y profesora en la Universidad Autónoma de Madrid. Marta impartirá la conferencia Comer y beber en la España moderna. La alimentación en perspectiva histórica.

Este ciclo de conferencias se engloba en torno al eje temático “El hambre y la abundancia. Aprovisionamiento y alimentación en perspectiva histórica” y estará impartidas por profesores e investigadores procedentes de diferentes universidades españolas. A través de cuatro conferencias, se explorarán diferentes aspectos relacionados con la alimentación, y la falta de ella, el abastecimiento urbano y la gestión de los víveres de primera necesidad en un amplio marco cronológico y espacial, que llevará a recorrer diferentes momentos y lugares esenciales de las épocas moderna y contemporánea.

De este modo, en un marco tan significativo –y relacionado con la alimentación y el abastecimiento– como son los Silos de Burjassot, este ciclo espera servir a un mejor conocimiento de este fenómeno tan natural como transformado, utilizado –e incluso instrumentalizado– social, política y culturalmente a lo largo de los siglos.