El Mercado de Sagunto celebra sus 30 años con la Mercatapa y un taller gratuito de arqueogastronomía
19 septiembre 2023

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Este fin de semana se celebran los 30 años del Mercado de Sagunto con diferentes iniciativas que sin duda atraerán a la ciudadanía para compartir esta especial celebración.

La concejala de Comercio y Mercados, Natalia Antonino, ha dado las gracias a todos los comerciantes por su trabajo **«daros las gracias a vosotros que lucháis día a día, que nos dais vuestra cercanía, nos aproximáis el producto fresco y saludable a nuestras dietas, por los momentos felices y no tan felices que hemos vivido durante este tiempo».**

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El viernes 22 a partir de las 19h se pondrá en marcha _Mercatapa_. Una iniciativa con un concierto a cargo del grupo _Flashback_, animación y premios; además de contar con una ruta de la tapa por dentro del Mercado de Sagunto. Una tapa y bebida tendrán un precio de 3€.

Por otro lado, el 22 a las 18 horas se llevará  a cabo el taller _In Vino Veritas_,  de arqueogastronomía impartido por el experto Manuel Béjar. La entrada es gratuita.

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Por su parte, la presidenta de la Asociación Mercado Municipal de Sagunto, Cristina Navalón, ha hecho un llamamiento a la participación por parte de la ciudadanía **«Que la gente nos conozca un poquito más, a ver si se anima a acercarse al mercado, porque con este Mercatapa va a venir más gente joven. Hacer un llamamiento como que estamos aquí, a ofrecer nuestro producto de calidad y todo lo que tenemos».**

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Por último, el alcalde de Sagunto, Darío Monero, ha puesto en valor la importancia de este centro de comercio local: «**Hablamos de proximidad, sostenibilidad y kilómetro cero. Hablamos de un servicio personalizado y eso hace que también incremente la excelencia del servicio que damos**». Asimismo, el alcalde ha reflexionado sobre la sociedad actual, que «**no funciona como funcionaba».** Y ha detallado: **«Las administraciones comienzan a invertir en políticas contra la soledad no deseada. Tenemos centros como este que aparte de prestar un servicio como tal también tienen esa función social que añade un extra a la ciudad**».

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