La localidad vuelve a celebrar su vínculo con el producto de proximidad en la II Fiesta del Boniato
03/11/2022

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# La localidad vuelve a celebrar su vínculo con el producto de proximidad en la II Fiesta del Boniato

jueves 3 noviembre 2022 | [Municipio](https://albal.es/es/noticias-municipio/)

Albal volverá a enaltecer la batata en la II Fiesta del Boniato. La historia de la raíz tuberosa y nuestro territorio continuará unido en una nueva actividad promovida por el consistorio local a través de la concejalía de Comercio Local y Sostenibilidad, con la colaboración de la Asociación de Comerciantes de Albal. La Fiesta del Boniato tendrá lugar del 18 al 20 de noviembre con grandes éxitos como las Jornadas Gastronómicas. Los diferentes establecimientos de hostelería de la localidad volverán a ofrecer deliciosas propuestas para degustar este producto y las diferentes maneras de cocinarlo.

También volverá el Mercado de Producto Ecológico y de Artesanía, el cual se podrá visitar el domingo 20 de noviembre desde las 10 hasta las 19 horas, en la Plaza Iglesia y Constitución.

Como novedades de esta edición, se organiza el primer Concurso de Pastelillos en la plaza del Mercado el domingo 20 de noviembre a las 12 horas. Los ciudadanos podrán participar en la categoría del vecindario y los hosteleros en la categoría comercio.

También se emitirá el 20 de noviembre el corto documental «El boniato de Albal» al Mercado Municipal (de 10 a 19 horas). Se podrá disfrutar del vínculo entre la batata y el municipio, el cual fue el motor económico de la localidad durante la época de la posguerra.

Escucha Radio SOL Albal en directo:

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