Alboraia albergarà la 2a Fira de Ganiveteria Artesanal de València
15 de Gener de 2024

La II Fira de Ganiveteria Artesanal de València tornarà a celebrar-se a Alboraia després de l'èxit de la primera edició. Els primers detalls de la iniciativa s'han acordat en una reunió en la qual van participar Conxa Villena, regidora de Comerç i Indústria, tècnics municipals de l'Agència de Desenvolupament Local i César i Miracle, gestors de Generador Coworking, al costat de Cristian Silva, mestre ganiveter de l'Escola Valenciana de ganiveteria.

L'objectiu de la col·laboració persegueix portar l'esdeveniment al següent nivell, fent créixer el nombre d'expositors, visitants i l'oferta de tallers, a més d'establir un teixit col·laboratiu amb el comerç local i el sector turístic. La informació completa de la fira es comunicarà més endavant, si bé l'organització ja ha avançat que tornaran els tallers de la primera edició (reducció de ferro a partir del mineral, demostració de forja japonesa, fundes de cuir i esmolat de ganivet amb pedra a l'aigua, fabricar-te la teua pròpia navalla, etc.

La I Fira de Ganiveteria Artesanal de València es va celebrar a Alboraia al novembre de 2022 i va comptar amb més de 30 expositors. L'organització ja està treballant a ampliar la quantitat d'artesans i s'espera, hui dia, que el número supere els més de 45.

Un espai ple d'activitats

Generador Coworking és un coworking industrial situat en el Polígon Industrial Camí la Mar d'Alboraia, número 46. L'espai segueix una filosofia en el qual emprenedors i petites empreses poden iniciar la seua activitat amb un baix cost, així com albergar a persones que busquen un lloc on dur a terme el seu hobby, siga restaurar-se una moto o fabricar-se un moble.

Actualment, són més de 30 persones i realitzen activitats molt variades: robòtica, ebenisteria, cartells de neó, reparació de motos, camperització, mecanitzat i treballs en ferro, soldadura i la forja de ganivets. Una part important del seu negoci són els cursos de formació: forja de ganivet, de fabricar-te la teua pròpia bicicleta, soldadura, electrònica, etc.