L’Eliana celebró este pasado fin de semana la tradicional festividad de Sant Antoni
23 de Enero de 2023

• Más de 3.000 personas se han dado cita en actos como la Fesolà, la bendición de los animales o la Xocolatà.

La localidad de l’Eliana ha acogido este pasado fin de semana sus Fiestas de Invierno en honor a Sant Antoni del porquet. Unas celebraciones que han regresado a su formato habitual previo a la pandemia y que ha recuperado actos en su programación como la costumbre de cenar alrededor de la hoguera. Los días grandes de las celebraciones arrancaron el viernes con la Entrada del Tronco, una Passejada de Coets de los clavarios acompañada de la dolçaina y tabal de La Llauradora. A continuación tuvo lugar la Cordà Tradicional Infantil a cargo de la Penya del Coet. Ya entrada la noche la plaza del País Valencià acogió la Cordà de Sant Antoni, patrimonio de l’Eliana, con el tiro de cohetes con la “pieza” y otras modalidades antiguas y tradicionales como “las cañas”.

El sábado, entre otros actos, destacó el reparto de uno de los platos gastronómicos más importantes del invierno como es la Fesolà, elaborada desde por la mañana, con 170 kilos de habichuelas y más de 130 de carne, por el cocinero Juan Espinosa ‘el guarda’ y del cual se repartieron cerca de 3.000 raciones. Durante la jornada tampoco faltaron los tradicionales bailes valencianos con la primera Dansà popular, el disparo de truenos, la danza de los Demonios y el Gran Correfocs con la Santantonà que dio paso al encendido de la hoguera.

Ayer domingo, tras el pasacalle de los clavarios acompañados por la Banda de la Unión Musical l'Eliana (UME) y la Santa Misa, tuvo lugar la Bendición de los animales y el reparto de otras 3.000 unidades de panecillos de Sant Antoni. El centenario Corretraca recorrió las calles del centro para dar paso a la Mascletà en honor al patrón de los animales. La festividad cerró por la tarde con juegos populares en la plaza y la merienda de 500 litros de chocolate y ensaimadas de los hornos tradicionales para los miles de participantes.

El alcalde, Salva Torrent, ha celebrado el regreso de una fiesta que, a pesar del frío, ha contado de nuevo con una amplia participación, mostrando así la estima de elianeros y elianeras por esta tradición.