gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: Article 3 La defensa i protecció de la denominació d'origen i la dels productes emparats, l'aplicació del seu reglament, la vigilància del compliment d'aquest i el foment i control de la qualitat dels productes emparats, queden encomanats al Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València, juntament amb les funcions que puguen exercir, dins de les seues competències, els organismes competents de la Generalitat Valenciana i del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.
Español: Artículo 3 La defensa y protección de la Denominación de Origen y la de los productos amparados, la aplicación de su reglamento, la vigilancia del cumplimiento del mismo, así como el fomento y control de la calidad de los productos amparados, quedan encomendados al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia, junto con las funciones que puedan ejercer, dentro de sus competencias, los organismos competentes de la Generalitat Valenciana y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Valencià: Capítol II Producció Article 4 1.
Español: Capítulo II Producción Artículo 4 1.
Valencià: La producció de les xufes protegides es farà exclusivament a partir de tubercles de la varietat-població de xufa (Cyperus sculentus L.
Español: La producción de las chufas protegidas se realizará exclusivamente a partir de tubérculos de la variedad-población de chufa (Cyperus sculentus L.
Valencià: ) obtinguts o multiplicats, i cultivats en terrenys ubicats en els termes municipals següents: Albalat dels Sorells, Alboraya, Albuixec, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Meliana, Moncada, Paterna, Rocafort, Tavernes Blanques, València i Vinalesa. 2.
Español: ) obtenidos o multiplicados, y cultivados en terrenos ubicados en los términos municipales siguientes: Albalat dels Sorells, Alboraya, Albuixech, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Meliana, Moncada, Paterna, Rocafort, Tavernes Blanques, Valencia y Vinalesa. 2.
Valencià: La qualificació de terrenys a l'efecte d'incloure'ls en la zona de producció de xufa, la realitzarà el Consell Regulador, i haurà de quedar delimitada obligatòriament en els plànols del Registre de Productors, que s'elaborarà de la manera que determine la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient. 3.
Español: La calificación de terrenos a efectos de su inclusión en la zona de producción de chufa, la realizará el Consejo Regulador, debiendo quedar delimitada obligatoriamente en los planos del Registro de Productores, que se elaborará en la forma que la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente determine. 3.
Valencià: Donat el cas que el titular del terreny estiga en desacord amb la resolució del Consell Regulador, hi podrà recórrer davant la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient, que resoldrà amb l'informe previ dels organismes tècnics que estime necessaris. 4.
Español: En caso de que el titular del terreno esté en desacuerdo con la resolución del Consejo Regulador, podrá recurrir ante la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente, que resolverá previo informe de los organismos técnicos que estime necesarios. 4.
Valencià: El Consell Regulador podrà proposar l'ampliació de la zona de producció de xufa a altres localitats.
Español: El Consejo Regulador podrá proponer la ampliación de la zona de producción de chufa a otras localidades.
Valencià: Les pràctiques de conreu seran les tradicionals de la zona de producció de xufa que tendisquen a produir les millors qualitats.
Español: La prácticas de cultivo serán las tradicionales de la zona de producción de chufa que tiendan a producir las mejores calidades.
Valencià: No obstant això, el Consell Regulador podrà autoritzar l'aplicació de noves tècniques de cultiu que no afecten desfavorablement la qualitat de la xufa i haurà de donar coneixement d'aquests acords a la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient. 2.
Español: No obstante, el Consejo Regulador podrá autorizar la aplicación de nuevas técnicas de cultivo que no afecten desfavorablemente a la calidad de la chufa, debiendo dar conocimiento de tales acuerdos a la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente. 2.
Valencià: El Consell Regulador podrà rebutjar partides de xufa procedents de plantacions en què s'haja fet una inadequada utilització de productes fitosanitaris o una fertilització desequilibrada que puga provocar pèrdua de qualitat de la xufa.
Español: El Consejo Regulador podrá desechar partidas de chufa procedentes de plantaciones en las que se haya hecho una inadecuada utilización de productos fitosanitarios o una fertilización desequilibrada que pueda provocar pérdida de calidad de la chufa.
Valencià: La recol·lecció de la xufa es farà amb la maquinària adequada per a aquesta finalitat. 2.
Español: La recolección de la chufa se hará con la maquinaria adecuada para este fin. 2.
Valencià: El Consell Regulador podrà donar normes de campanya i determinar la data d'inici de la recol·lecció.
Español: El Consejo Regulador podrá dar normas de campaña y determinar la fecha de inicio de la recolección.
Valencià: El Consell Regulador arbitrarà mesures tecnicosanitàries que garantisquen el procés de llavatge de la xufa. 2.
Español: El Consejo Regulador arbitrará medidas técnico-sanitarias que garanticen el proceso de lavado de la chufa. 2.
Valencià: El llavatge de la xufa es realitzarà amb aigua clorada que complisca la reglamentació tecnicosanitària vigent.
Español: El lavado de la chufa se realizará con agua clorada que cumpla la reglamentación técnico-sanitaria vigente.
Valencià: Es fomentarà l'ús de llavadors que garantisquen la qualitat microbiològica de la xufa i se'n rebutjaran les partides que no reunisquen els mínims establerts.
Español: Se fomentará el uso de lavaderos que garanticen la calidad microbiológica de la chufa y se desecharán aquellas partidas que no reúnan los mínimos establecidos.
Valencià: L'assecament es realitzarà de manera adequada, en les condicions òptimes de temps, temperatura i aireig que garantisquen la màxima qualitat del tubercle. 2.
Español: El secado se realizará de forma adecuada, en las condiciones óptimas de tiempo, temperatura y aireación que garanticen la máxima calidad del tubérculo. 2.
Valencià: El Consell Regulador fixarà el temps mínim d'assecament i arbitrarà les mesures que garantisquen la correcta realització de l'operació i els controls d'aquesta. 3.
Español: El tiempo mínimo de secado será fijado por el Consejo Regulador, arbitrando éste las medidas que garanticen la correcta realización de la operación y los controles de la misma. 3.
Valencià: El Consell regularà els paràmetres tècnics i microbiològics que hauran de complir totes les partides emparades de xufa seca. 4.
Español: El Consejo regulará los parámetros técnicos y microbiológicos que deberán cumplir todas las partidas amparadas de chufa seca. 4.
Valencià: La zona d'assecament comprendrà la de producció assenyalada en l'article 4.1, que podrà ampliar-se, d'acord amb el que s'estableix en l'article 16, a zones pròximes que, per la major altitud i menor humitat relativa, siguen adequades per a aquest procés.
Español: La zona de secado comprenderá la de producción señalada en el artículo 4.1, que podrá ampliarse, de acuerdo con lo establecido en el artículo 16, a zonas próximas que, por su mayor altitud y menor humedad relativa, sean adecuadas para dicho proceso.
Valencià: Capitol III Característiques de la xufa protegida Article 9 1.
Español: Capítulo III Características de la chufa protegida Artículo 9 1.
Valencià: Els tubercles poden adquirir diverses formes, entre les quals predominen les allargades i les arredonides, conegudes tradicionalment com a llargueta i ametla, respectivament.
Español: Los tubérculos pueden adquirir diversas formas, entre las que predominan las alargadas y las redondeadas, conocidas tradicionalmente como llargueta y ametlla, respectivamente.
Valencià: La primera comprèn els tipus allargats i la segona, els arredonits i intermedis. 2.
Español: La primera comprende los tipos alargados y la segunda, los redondeados e intermedios. 2.
Valencià: Les característiques mínimes dels tubercles seran: Pes unitari: comprés entre 0,45 i 0,80 grams - en fresc per unitat.
Español: Las características mínimas de los tubérculos serán: Peso unitario: comprendido entre 0,45 y 0,80 gramos - en fresco por unidad.
Valencià: Paràmetres morfològics per a xufa tendra: llarg entre 0,9 i 1,6 centímetres; ample entre 0,7 i 1,1 centímetres.
Español: Parámetros morfológicos para chufa tierna: largo entre 0,9 y 1,6 centímetros; ancho entre 0,7 y 1,1 centímetros.
Valencià: Composició en percentatge en pes de matèria seca: sucres, 11,0-17,5; greixos, 23,0-31,0; proteïnes, 6,5-12,0; midó: 25,0-40,0. 3.
Español: Composición en porcentaje en peso de materia seca: azúcares, 11,0-17,5; grasas, 23,0-31,0; proteínas, 6,5-12,0; almidón: 25,0-40,0. 3.
Valencià: El Consell Regulador podrà proposar a la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient l'autorització d'altres paràmetres de qualitat i de nous clons que, amb els assajos previs convenients, es comprove que poden produir xufes de la qualitat protegida en aquest reglament.
Español: El Consejo Regulador podrá proponer a la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente la autorización de otros parámetros de calidad y de nuevos clones que, previos los ensayos convenientes, se compruebe pueden producir chufas de la calidad protegida en este reglamento.
Valencià: Seca: s'entén per xufa seca el producte sotmès a les operacions de llavatge i assecament.
Español: Seca: se entiende por chufa seca el producto sometido a las operaciones de lavado y secado.
Valencià: Posseeix una humitat de 7,5 a 12 per cent.
Español: Posee una humedad de 7,5 a 12 por cien.
Valencià: Dins de la xufa seca cal distingir: * Seca colliter: s'entén per xufa seca colliter el producte amb un calibre mínim de 5 mil·límetres.
Español: Dentro de la chufa seca hay que distinguir: * Seca cosechero: se entiende por chufa seca cosechero el producto con un calibre mínimo de 5 milímetros.
Valencià: * Seca garbelleres: s'entén per xufa seca garbelleres el producte colliter calibrat, de grandària igual o superior a 7,5 mil·límetres.
Español: * Seca granza: se entiende por chufa seca granza el producto cosechero calibrado, de tamaño igual o superior a 7,5 milímetros.
Valencià: * Baixos: s'entén per baixos el producte que no ha superat els calibres establerts anteriorment.
Español: * Bajos: se entiende por bajos el producto que no ha superado los calibres establecidos anteriormente.
Valencià: També es coneix com a xufa de destriament o rebuig, i constitueix la fracció qualitativa no protegida per la denominació d'origen. 2.
Español: También se conoce como chufa de destrío o desechos, constituyendo la fracción cualitativa no protegida por la denominación de origen. 2.
Valencià: Les xufes se seleccionaran d'acord amb els paràmetres de pes següents: * Tubercles buits o semibuits: 0,4%.
Español: Las chufas serán seleccionadas de acuerdo con los siguientes parámetros en peso: * Tubérculos vacíos o semi-vacíos: 0,4%.
Valencià: * Tubercles de coloració marró fosc o de color de xocolate, o alteracions organolèptiques: 0,6%.
Español: * Tubérculos de coloración marrón oscuro o achocolatados, o alteraciones organolépticas: 0,6%.
Valencià: * Tubercles amb agressions en la corfa, amb talls o segments: 1%.
Español: * Tubérculos con agresiones en la corteza, con cortes o segmentos: 1%.
Valencià: * Matèries estranyes: fins 0,1%.
Español: * Materias extrañas: hasta 0,1%.
Valencià: * Exempts de plagues (arnes, banyarriquer), malalties criptogàmiques (fusarium sp.
Español: * Exentos de plagas (polillas, barrenador), enfermedades criptogámicas (fusarium sp.
Valencià: ), residus contaminants i residus tòxics. 3.
Español: ), residuos contaminantes y residuos tóxicos. 3.
Valencià: El Consell Regulador podrà prestar les ajudes que crega convenients per a classificar i normalitzar les xufes, i garantir-ne la qualitat.
Español: El Consejo Regulador podrá prestar las ayudas que crea convenientes para clasificar y normalizar las chufas, y garantizar la calidad de las mismas.
Valencià: Article 11 Les tècniques emprades en la manipulació, selecció i conservació de la xufa tendiran a obtenir un producte de màxima puresa i qualitat.
Español: Artículo 11 Las técnicas empleadas en la manipulación, selección y conservación de la chufa tenderán a obtener un producto de máxima pureza y calidad.
Valencià: El Consell Regulador podrà recomanar les actuacions tècniques necessàries perquè es mantinguen aquests trets.
Español: El Consejo Regulador podrá recomendar las actuaciones técnicas necesarias para que se mantengan dichos caracteres.
Valencià: Article 12 La Xufa de València haurà d'estar documentada i controlada pel Consell Regulador.
Español: Artículo 12 La Chufa de Valencia deberá estar documentada y controlada por el Consejo Regulador.
Valencià: Capítol IV Registres Article 13 1.
Español: Capítulo IV Registros Artículo 13 1.
Valencià: El Consell Regulador durà els registres següents: a) Registre de Productors de Xufa de València esmentats en l'article 14.
Español: Por el Consejo Regulador se llevarán los siguientes registros: a) Registro de Productores de Chufa de Valencia reseñados en el artículo 14.
Valencià: b) Registre d'Envasadors i Comercialitzadors de Xufa de València esmentats en l'article 15.
Español: b) Registro de Envasadores y Comercializadores de Chufa de Valencia reseñados en el artículo 15.
Valencià: c) Registre d'Elaboradors i Expenedors d'Orxata de Xufa de València, establert en l'Ordre de 22 de maig de 1996, de la Conselleria d'Agricultura i Medi Ambient. 2.
Español: c) Registro de Elaboradores y Expendedores de Horchata de Chufa de Valencia, establecido en la Orden de la Conselleria de Agricultura y Medio Ambiente de 22 de mayo de 1996. 2.
Valencià: Les peticions d'inscripció es dirigiran al Consell Regulador, amb l'acompanyament de les dades, els documents i els comprovants que en cada cas requerisquen les disposicions i normes vigents. 3.
Español: Las peticiones de inscripción se dirigirán al Consejo Regulador, acompañando los datos, documentos y comprobantes que en cada caso sean requeridos por las disposiciones y normas vigentes. 3.
Valencià: El Consell Regulador denegarà les inscripcions que no s'ajusten als preceptes d'aquest reglament o als acords que prenga sobre condicions complementàries de caràcter tècnic. 4.
Español: El Consejo Regulador denegará las inscripciones que no se ajusten a los preceptos de este reglamento o a los acuerdos adoptados por él sobre condiciones complementarias de carácter técnico. 4.
Valencià: La inscripció en aquests registres no eximeix els interessats de l'obligació d'inscriure's en els altres que, amb caràcter general, estiguen establerts.
Español: La inscripción en estos registros no exime a los interesados de la obligación de inscribirse en aquellos otros que con carácter general estén establecidos.
Valencià: Article 14 1.
Español: Artículo 14 1.
Valencià: En el Registre de Productors de Xufa de València s'inscriuran cada any totes aquelles plantacions situades en la zona de producció la collita de les quals puga ser destinada a produir xufa protegida, amb les comprovacions prèvies que el Consell Regulador estime necessàries.
Español: En el Registro de Productores de Chufa de Valencia se inscribirán cada año todas aquellas plantaciones situadas en la zona de producción cuya cosecha pueda ser destinada a producir chufa protegida, previas las comprobaciones que el Consejo Regulador estime necesarias.
Valencià: Per a la inscripció de les plantacions, cada agricultor propietari o, si s'escau, arrendatari, haurà d'incloure la totalitat de les plantacions i de la producció d'aquestes.
Español: Para la inscripción de sus plantaciones, cada agricultor propietario o, en su caso, arrendatario, deberá incluir la totalidad de ellas y de su producción.
Valencià: En la inscripció figuraran: el nom de l'agricultor propietari i, si s'escau, arrendatari o titular de l'explotació, juntament amb el paratge, el terme municipal on estiga situada, els polígons i les parcel·les cadastrals, la superfície i totes les dades que calguen per a la classificació i localització perfectes. 2.
Español: En la inscripción figurarán: el nombre del agricultor propietario y, en su caso, arrendatario o titular de la explotación, junto con el paraje, término municipal en que esté situada, polígonos y parcelas catastrales, superficie y cuantos datos sean necesarios para su perfecta clasificación y localización. 2.
Valencià: En aquest registre hi haurà una secció d'assecadors de productors de Xufa de València, en els quals únicament es processarà xufa protegida, sense perjudici que hi puga haver altres productes diferents de la xufa.
Español: En este registro habrá una sección de secaderos de productores de Chufa de Valencia, en los cuales únicamente se procesará chufa protegida, sin perjuicio de que pueda haber otros productos distintos de la chufa.
Valencià: En la inscripció figurarà el nom del titular, propietari o empresa, el terme municipal on estiguen situats, els registres d'indústria i sanitaris, si s'escau, i totes les dades que calguen per a la perfecta localització i valoració d'aquells.
Español: En la inscripción figurará el nombre del titular, propietario o empresa, término municipal donde están situados, los registros de industria y sanitarios, en su caso, y cuantos datos sean necesarios para la perfecta localización y valoración de los mismos.
Valencià: En el Registre d'Envasadors i Comercialitzadors de Xufa de València s'inscriuran les persones o entitats situades en la zona de producció que complisquen els controls de qualitat que el Consell establisca, amb les qualitats mínimes previstes en els articles 9 i 10, i també amb la legislació vigent.
Español: En el Registro de Envasadores y Comercializadores de Chufa de Valencia se inscribirán las personas o entidades situadas en la zona de producción que cumplan con los controles de calidad que el Consejo establezca, con las calidades mínimas previstas en los artículos 9 y 10, así como con la legislación vigente, a cuyo efecto el Consejo Regulador podrá establecer las normas oportunas para verificar su cumplimiento.
Valencià: En la inscripció figurarà el nom del propietari i, si s'escau, l'arrendatari, la raó social, la localitat i zona d'emplaçament, les característiques i la capacitat de treball, la maquinària, el sistema, els processos i totes les dades tècniques que calguen per a la identificació i catalogació perfectes.
Español: En la inscripción figurará el nombre del propietario y, en su caso, arrendatario, razón social, localidad y zona de emplazamiento, características y capacidad de trabajo, maquinaria, sistema, procesos y cuantos datos técnicos sean precisos para su perfecta identificación y catalogación.
Valencià: S'hi adjuntarà un croquis o plànol a escala convenient on queden reflectits tots els detalls de construcció i instal·lacions. 2.
Español: Se acompañará croquis o plano a escala conveniente donde queden reflejados todos los detalles de construcción e instalaciones. 2.
Valencià: En aquest registre hi haurà una secció de llavadors que, amb el compliment de les condicions tecnicosanitàries vigents i les que puga exigir el Consell Regulador, intervinguen en aquesta operació. 3.
Español: En este registro habrá una sección de lavaderos que, reuniendo las condiciones técnico-sanitarias vigentes y las que el Consejo Regulador pueda exigir, intervenga en tal operación. 3.
Valencià: En aquest registre hi haurà, així mateix, una secció d'assecadors de comercialitzadors i envasadors de Xufa de València. 4.
Español: En este registro habrá, asimismo, una sección de secaderos de comercializadores y envasadores de Chufa de Valencia. 4.
Valencià: Per a la inscripció, tant en la secció de llavadors com en la d'assecadors, hi haurà de figurar el nom del titular, propietari o empresa, el terme municipal on estiguen situats, els registres d'indústria i sanitaris, si s'escau, i totes les dades que calguen per a la localització i valoració perfectes d'aquests. 5.
Español: Para la inscripción, tanto en la sección de lavaderos como en la de secaderos, deberá figurar el nombre del titular, propietario o empresa, término municipal donde están situados, los registros de industria y sanitarios, en su caso, y cuantos datos sean necesarios para la perfecta localización y valoración de los mismos. 5.
Valencià: En les dependències inscrites d'envasadors, comercialitzadors i assecadors, sols podrà haver-hi i processar-s'hi xufa protegida, sense perjudici que s'hi puguen envasar, comercialitzar o assecar altres productes diferents de la xufa.
Español: En las dependencias inscritas de envasadores, comercializadores y secaderos sólo podrá haber y ser procesada chufa protegida, sin perjuicio de que puedan envasar, comercializar o secar otros productos distintos de la chufa.
Valencià: Article 16 El Consell Regulador podrà autoritzar la inscripció d'assecadors situats fora de la zona de producció de xufa, sempre que aquestes instal·lacions i el seu entorn ambiental complisquen determinades condicions que garantisquen la idoneïtat del procés corresponent, conformement es preveu en l'article 8.4.
Español: Artículo 16 El Consejo Regulador podrá autorizar la inscripción de secaderos situados fuera de la zona de producción de chufa, siempre que tales instalaciones y su entorno ambiental cumplan determinadas condiciones que garanticen la idoneidad del proceso correspondiente, según se prevé en el artículo 8.4.
Valencià: Article 17 1.
Español: Artículo 17 1.
Valencià: Per tant, el Consell Regulador podrà suspendre o anul·lar les inscripcions quan els titulars d'aquestes no s'atinguen a les prescripcions esmentades. 2.
Español: En consecuencia, el Consejo Regulador podrá suspender o anular las inscripciones cuando los titulares de las mismas no se atuvieran a tales prescripciones. 2.
Valencià: El Consell Regulador efectuarà inspeccions periòdiques per comprovar l'efectivitat de tot el que es disposa en el paràgraf anterior. 3.
Español: El Consejo Regulador efectuará inspecciones periódicas para comprobar la efectividad de cuanto se dispone en el párrafo anterior. 3.
Valencià: Totes les inscripcions en els registres es renovaran dins el termini i en la forma que determine el Consell Regulador.
Español: Todas las inscripciones en los registros serán renovadas en el plazo y forma que se determine por el Consejo Regulador.
Valencià: Capítol V Drets i obligacions Article 18 1.
Español: Capítulo V Derechos y obligaciones Artículo 18 1.
Valencià: Solament pot aplicar-se la Denominació d'Origen Xufa de València a la procedent de parcel·les o instal·lacions inscrites en el registre corresponent, que haja estat produïda i manipulada d'acord amb les normes exigides per aquest reglament i que reunisquen les característiques i condicions que han de caracteritzar-la. 2.
Español: Sólo puede aplicarse la Denominación de Origen Chufa de Valencia a la procedente de parcelas o instalaciones inscritas en el registro correspondiente, que haya sido producida y manipulada conforme a las normas exigidas por este reglamento y que reúna las características y condiciones que deben caracterizarla. 2.
Valencià: El dret a l'ús de la denominació d'origen en propaganda, publicitat, documentació o etiquetes és exclusiu de les firmes inscrites en el registre respectiu. 3.
Español: El derecho al uso de la Denominación de Origen en propaganda, publicidad, documentación o etiquetas es exclusivo de las firmas inscritas en el respectivo registro. 3.