gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: Som una Comunitat amb una gastronomia de primer nivell, però a més tenim la capacitat i l’experiència necessàries per a albergar esdeveniments d’estes característiques”..
Español: Somos una Comunitat con una gastronomía de primer nivel, pero además tenemos la capacidad y la experiencia necesarias para albergar eventos de estas características”..
Valencià: Per part seua, Sandra Gómez, vicealcaldessa de l’Ajuntament de València, ha afirmat que “estem francament emocionats que la prestigiosa llista The World’s 50 Best Restaurants haja triat València com a seu per a la gala de 2023.
Español: Por su parte, Sandra Gómez, vicealcaldesa del Ayuntamiento de València, ha afirmado que “estamos francamente emocionados de que la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants haya elegido València como sede para la gala de 2023.
Valencià: Es demostra la capacitat de la ciutat per a atraure esdeveniments que atorguen visibilitat internacional a la ciutat i ens posicionen com un destí amb una àmplia tradició gastronòmica i referent a nivell mundial.
Español: Se demuestra la capacidad de la ciudad para atraer eventos que otorgan visibilidad internacional a la ciudad y nos posicionan como un destino con una amplia tradición gastronómica y referente a nivel mundial.
Valencià: ” Així mateix, Gómez ha afirmat que “estem convençuts que la nostra ciutat no deixarà indiferents als millors xefs del món i que, després d’esta gala, València deixarà la seua empremta en la gastronomia mundial”..
Español: ” Asimismo, Gómez ha afirmado que “estamos convencidos de que nuestra ciudad no dejará indiferentes a los mejores chefs del mundo y que, tras esta gala, València dejará su impronta en la gastronomía mundial”.
Valencià: William Drew, director de continguts de The World’s 50 Best Restaurants, ha afirmat que “estem encantats d’anunciar que València serà la seu de la cerimònia de lliurament dels premis The World’s 50 Best Restaurants 2023 el mes vinent de juny, en col·laboració amb el nostre destí amfitrió.
Español: William Drew, director de contenidos de The World’s 50 Best Restaurants, ha afirmado que “estamos encantados de anunciar que València será la sede de la ceremonia de entrega de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023 el próximo mes de junio, en colaboración con nuestro destino anfitrión.
Valencià: Després del vinté aniversari dels premis en 2022, se’ns va recordar una vegada més el nostre objectiu d’homenatjar els grans restaurants i xefs, més enllà d’això, també unir a la comunitat global de l’hostaleria i ajuntar a les persones a través del menjar.
Español: Tras el vigésimo aniversario de los premios en 2022, se nos recordó una vez más nuestro objetivo de homenajear a los grandes restaurantes y chefs, más allá de ello, también unir a la comunidad global de la hostelería y juntar a las personas a través de la comida.
Valencià: Estem molt emocionats de congregar a esta increïble comunitat al juny a València, una ciutat que mestressa i valora la seua cultura gastronòmica”..
Español: Estamos muy emocionados de congregar a esta increíble comunidad en junio en València, una ciudad que ama y valora su cultura gastronómica”..
Valencià: La capital del Túria reunirà els World’s 50 Best Restaurants.
Español: La capital del Turia reunirá a los World’s 50 Best Restaurants.
Valencià: Durant el mes de juny de 2023 a València es cuinarà i es parlarà en clau d’alta gastronomia, ja que este important esdeveniment inclourà una sèrie de trobades com: un fòrum de lideratge de pensament #50BestTalks; 50 Best Signature Sessions xarrades gastronòmiques col·laboratives obertes al públic; una festa de Xefs que mostrarà els millors productes i la cuina valenciana i, per descomptat, la cerimònia de lliurament de premis.
Español: Durante el mes de junio de 2023 en València se cocinará y se hablará en clave de alta gastronomía, ya que este importante evento incluirá una serie de encuentros como: un foro de liderazgo de pensamiento #50BestTalks; 50 Best Signature Sessions charlas gastronómicas colaborativas abiertas al público; una fiesta de Chefs que mostrará los mejores productos y la cocina valenciana y, por supuesto, la ceremonia de entrega de premios.
Valencià: Alguns dels cuiners/as més importants del món també impartiran els seus coneixements a estudiants de cuina locals a través d’un esdeveniment educatiu.
Español: Algunos de los cocineros/as más importantes del mundo también impartirán sus conocimientos a estudiantes de cocina locales a través de un evento educativo.
Valencià: La data exacta de la cerimònia de lliurament de premis es confirmarà en els pròxims mesos..
Español: La fecha exacta de la ceremonia de entrega de premios se confirmará en los próximos meses..
Valencià: Els esdeveniments i nomenaments que han col·locat a la ciutat en el mapa gastronòmic internacional.
Español: Los eventos y nombramientos que han colocado a la ciudad en el mapa gastronómico internacional.
Valencià: Durant estos últims anys han esdevingut diferents designacions i cites que han congratulat la gastronomia valenciana i els projectes sostenibles de la ciutat.
Español: Durante estos últimos años han acontecido diferentes designaciones y citas que han congratulado la gastronomía valenciana y los proyectos sostenibles de la ciudad.
Valencià: Com la gala de la Guia Michelin España & Portugal 2022, en la qual es van entregar 3 noves estreles per a la ciutat sumant un total de 9 actualment.
Español: Como la gala de la Guía Michelin España & Portugal 2022, en la que se entregaron 3 nuevas estrellas para la ciudad sumando un total de 9 actualmente.
Valencià: O les condecoracions de València com European Smart City 2022, i la més recent, European Green Capital 2024.
Español: O las condecoraciones de València como European Smart City 2022, y la más reciente, European Green Capital 2024.
Valencià: Importants títols que posen a València en el plànol com a ciutat intel·ligent, sostenible i a l’avantguarda de l’alimentació i la cuina..
Español: Importantes títulos que ponen a València en el plano como ciudad inteligente, sostenible y a la vanguardia de la alimentación y la cocina..
Valencià: València, model de sostenibilitat alimentària.
Español: València, modelo de sostenibilidad alimentaria.
Valencià: Poques ciutats compten amb el privilegi de disposar de grans rebostos naturals on proveir-se i proporcionar productes de temporada sense tot just deixar empremta en el planeta.
Español: Pocas ciudades cuentan con el privilegio de disponer de grandes despensas naturales donde abastecerse y proporcionar productos de temporada sin apenas dejar huella en el planeta.
Valencià: Des del Parc Natural de l’Albufera, on es cultiven diverses varietats locals d’arròs que suposen l’ingredient principal del plat valencià més internacional: la paella, fins a la mar Mediterrània, que proporciona peix fresc que se subhasta diàriament en la Llotja de Pescadors de la Marina de València, i que acaba en els menús de molts restaurants locals i mercats municipals.
Español: Desde el Parque Natural de l’Albufera, donde se cultivan diversas variedades locales de arroz que suponen el ingrediente principal del plato valenciano más internacional: la paella, hasta el mar Mediterráneo, que proporciona pescado fresco que se subasta a diario en la Lonja de Pescadores de la Marina de València, y que termina en los menús de muchos restaurantes locales y mercados municipales.
Valencià: Així com l’apicultura urbana, instal·lada en una vintena de ruscos en alguns terrats d’edificis públics per a pol·linitzar i contribuir a la biodiversitat dels parcs de la ciutat..
Español: Así como la apicultura urbana, instalada en una veintena de colmenas en algunas azoteas de edificios públicos para polinizar y contribuir a la biodiversidad de los parques de la ciudad.
Valencià: El compromís de València amb la sostenibilitat alimentària va molt més allà.
Español: El compromiso de València con la sostenibilidad alimentaria va mucho más allá.
Valencià: Des de 2019 és seu del Centre Mundial per a l’Alimentació Urbana Sostenible de la FAO per a convertir-se en un referent davant els reptes als quals s’enfronten les grans ciutats en qüestions alimentàries i nutricionals, un dels compromisos que la ciutat va assumir després de ser declarada Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible en 2017..
Español: Desde 2019 es sede del Centro Mundial para la Alimentación Urbana Sostenible de la FAO para convertirse en un referente ante los retos a los que se enfrentan las grandes ciudades en cuestiones alimentarias y nutricionales, uno de los compromisos que la ciudad asumió tras ser declarada Capital Mundial de la Alimentación Sostenible en 2017..
Valencià: CSIF guanya les eleccions en el departament de salut València Hospital General després de pujar dos delegats i arribar a set.
Español: CSIF gana las elecciones en el departamento de salud Valencia Hospital General tras subir dos delegados y llegar a siete.
Valencià: El sindicat CSIF ha guanyat les eleccions en el departament de salut València-Hospital General.
Español: El sindicato CSIF ha ganado las elecciones en el departamento de salud Valencia-Hospital General.
Valencià: Més de 1.400 persones de la província de València se sensibilitzen al voltant de la Cultura de la Pau.
Español: Más de 1.400 personas de la provincia de Valencia se sensibilizan alrededor de la Cultura de la Paz.
Valencià: Un total de sis municipis de la província de València (Barxeta, Corbera, Enguera, Picassent, la Pobla de Vallbona i Quatretonda) han acollit les diferents activitats basades en la Cultura de la Pau i la No-Violència de la segona edició del projecte ‘València per la Pau’, desenvolupat pel Fons Valencià per la Solidaritat i cofinançat per la Diputació de València.
Español: Un total de seis municipios de la provincia de Valencia (Barxeta, Corbera, Enguera, Picassent, La Pobla de Vallbona y Quatretonda) han acogido las diferentes actividades basadas en la Cultura de la Paz y la No-Violencia de la segunda edición del proyecto ‘València per la Pau’, desarrollado por el Fons Valencià per la Solidaritat y cofinanciado por la Diputació de València.
Valencià: L’objectiu d’este projecte és acostar l’ODS número 16 (pau, justícia i institucions sòlides) a la població de les localitats participants, conscienciant al voltant de la construcció de societats pacífiques, justes i amb institucions democràtiques que respecten les llibertats i els Drets Humans..
Español: El objetivo de este proyecto es acercar el ODS número 16 (Paz, Justicia e Instituciones Sólidas) a la población de las localidades participantes, concienciando alrededor de la construcción de sociedades pacíficas, justas y con instituciones democráticas que respetan las libertades y los Derechos Humanos..
Valencià: València per la Pau ha dut a terme un total de quatre activitats a través de les quals s’han beneficiat 1.438 persones: exposició, cinefòrum municipal, taller didàctic de conscienciació en centres educatius; i una jornada formativa al voltant de la Cultura de la pau..
Español: ‘València per la Pau’ ha llevado a cabo un total de cuatro actividades, a través de las cuales se han beneficiado 1.438 personas: exposición, cinefórum municipal, taller didáctico de concienciación en centros educativos; y una jornada formativa alrededor de la Cultura de la Paz.
Valencià: Quant a l’exposició, denominada El fil de la por i que ha sigut la novetat d’esta segona edició del projecte, ha sigut visitada per 520 persones, les quals s’han sensibilitzat, des d’un punt de vista visual, directe i pedagògic, sobre el que hi ha darrere dels desplaçaments forçats de persones refugiades i les responsabilitats que tenim els països occidentals..
Español: En cuanto a la exposición, denominada El fil de la por y que ha sido la novedad de esta segunda edición del proyecto, ha sido visitada por 520 personas, las cuales se han sensibilizado, desde un punto de vista visual, directo y pedagógico, sobre lo que hay detrás de los desplazamientos forzados de personas refugiadas y las responsabilidades que tenemos los países occidentales.
Valencià: D’altra banda, respecte al cinefòrum municipal, s’ha projectat el documental d’investigació Els fils del tauler, conscienciant a 146 persones de tots els municipis participants sobre les causes i conseqüències que generen els conflictes bèl·lics, comptant també amb un espai per a la reflexió posterior a la projecció, amb la participació de Josep Gayà, director del documental; i de protagonistes del documental com Claudia Garcia, refugiada colombiana, i Oum Saad, refugiada sahrauí..
Español: Por otro lado, respecto al cinefórum municipal, se ha proyectado el documental de investigación Els fils del tauler, concienciando a 146 personas de todos los municipios participantes sobre las causas y consecuencias que generan los conflictos bélicos, contando también con un espacio para la reflexión posterior a la proyección, con la participación de Josep Gayà, director del documental; y de protagonistas del documental, en concreto de Claudia Garcia, refugiada colombiana, y Oum Saad, refugiada saharaui..
Valencià: Respecte al taller dirigit a centres educatius, ha comptat amb dues sessions: d’una banda s’han treballat conceptes relacionats amb la Cultura de la pau, la No-Violència i la prevenció de conflictes, l’educació intercultural i la construcció de la pau; d’altra banda s’ha projectat el documental Els fils del tauler, on els joves s’han sensibilitzat i han reflexionat al voltant dels conflictes bèl·lics.
Español: Respecto al taller dirigido a centros educativos, éste ha contado con dos sesiones: por un lado se han trabajado conceptos relacionados con la Cultura de la Paz, la No-Violencia y la prevención de conflictos, la educación intercultural y la construcción de la paz; y por otro lado se ha proyectado el documental Els fils del tauler, donde los jóvenes se han sensibilizado y han reflexionado alrededor de los conflictos bélicos.
Valencià: Estos tallers han beneficiat a un total de 717 alumnes del CEIP Carles Salvador de Barxeta, IES Sucro d’Albalat de la Ribera, IES Enguera de la mateixa localitat, IES L’Om de Picassent, Col·legi Les Carolines de Picassent, IES La Vereda de La Pobla de Vallbona, CPEPA La Pobla de Vallbona i IES Les Foies de Benigànim..
Español: Estos talleres han beneficiado a un total de 717 alumnos del CEIP Carles Salvador de Barxeta, IES Sucro de Albalat de la Ribera, IES Enguera de la misma localidad, IES L’Om de Picassent, Colegio Les Carolines de Picassent, IES La Vereda de La Pobla de Vallbona, CPEPA La Pobla de Vallbona e IES Les Foies de Benigànim..
Valencià: Pel que fa a la jornada formativa de la segona edició del projecte ‘València per la pau’, la qual es va celebrar a Picassent amb el visionat del documental Els fils del tauler i la posterior reflexió col·lectiva, van participar ponents com Federico Mayor Zaragoza, president de la Fundació Cultura de la Paz i exdirector general de la UNESCO, o Lola Bañón, periodista, doctora, professora i defensora dels Drets Humans, en una jornada que va arribar a 55 persones entre polítics i tècnis municipals.
Español: En cuanto a la jornada formativa de la segunda edición del proyecto ‘València por la paz’, la cual se celebró en Picassent con el visionado del documental Els fils del tauler y la posterior reflexión colectiva, participaron ponentes como Federico Mayor Zaragoza, presidente de la Fundación Cultura de Paz y exdirector general de la UNESCO, o Lola Bañón, periodista, doctora, profesora y defensora de los Derechos Humanos, en una jornada que llegó a 55 personas entre políticos y técnicos municipales.
Valencià: Este seminari va tractar diferents conceptes i punts de vista al voltant de la Cultura de la pau, així com els reptes pendents per a la prevenció de conflictes..
Español: Este seminario trató diferentes conceptos y puntos de vista alrededor de la Cultura de la paz, así como los retos pendientes para la prevención de conflictos..
Valencià: Sobre la valoració del projecte, Álvaro Escorihuela, president del Fons Valencià i regidor de Cooperació i Solidaritat de l’Ajuntament de Vila-real, ha recalcat “l’elevada incidència que el projecte ha tingut sobre la població dels municipis participants, educant a més de mil valencians i valencianes al voltant de qüestions d’elevada envergadura en el context actual i futur com els ODS i la Cultura de la pau”.
Español: Sobre la valoración del proyecto, Álvaro Escorihuela, presidente del Fons Valencià y regidor de Cooperación y Solidaridad del Ayuntamiento de Vila-real, ha recalcado “la elevada incidencia que el proyecto ha tenido sobre la población de los municipios participantes, educando a más de mil valencianos y valencianas alrededor de cuestiones de elevada envergadura en el contexto actual y futuro como los ODS y la Cultura de la Paz”.
Valencià: A més, Escorihuela ha destacat “la força que té el municipalisme valencià soci del Fons i la descentralització a l’hora de treballar pels objectius comuns propis de l’entitat”..
Español: Además, Escorihuela ha destacado “la fuerza que tiene elmunicipalismo valenciano socio del Fons y la descentralización a la hora de trabajar por los objetivos comunes propios de la entidad”.
Valencià: Mentxu Balaguer, diputada de Cooperació Internacional de la Diputació de València i tinenta d’alcaldessa de Corbera, ha incidit “en la importància de col·laborar entre diverses administracions i entitats per a fer més eficaces i eficients el desenvolupament de diferents projectes”, concretant que “amb la segona edició de ‘València per la pau’ s’ha consolidat el camí cap a una territorialització i vertebració de la Cultura de la pau, en definitiva, la base de la democràcia i de la convivència”..
Español: Mentxu Balaguer, diputada de Cooperación Internacional de la Diputació de València y teniente de alcaldesa de Corbera, ha incidido “en la importancia de colaborar entre diversas administraciones y entidades para hacer más eficaces y eficientes el desarrollo de diferentes proyectos”, concretando que “con la segunda edición de ‘València per la pau’ se ha consolidado el camino hacia una territorialización y vertebración de la Cultura de la paz, en definitiva, la base de la democracia y de la convivencia”..
Valencià: El Fons Valencià és l’associació d’entitats locals de la Comunitat Valenciana que té com a objectius realitzar i finançar projectes de cooperació internacional i d’educació per al desenvolupament, amb les aportacions econòmiques que cada any fan els seus socis (ajuntaments i mancomunitats de la Comunitat Valenciana)..
Español: El Fons Valencià es la asociación de entidades locales de la Comunidad Valenciana que tiene como objetivos realizar y financiar proyectos de cooperación internacional y de educación para el desarrollo, con las aportaciones económicas que cada año hacen sus socios (ayuntamientos y mancomunidades de la Comunidad Valenciana).
Valencià: Actualment, el Fons compta amb 132 entitats locals valencianes sòcies (123 ajuntaments i 9 mancomunitats) i concentra les seues actuacions de cooperació descentralitzada a l’Equador, Bolívia i El Salvador, així com en països en situacions d’emergència.
Español: Actualmente, el Fons cuenta con 132 entidades locales valencianas socias (123 ayuntamientos y 9 mancomunidades) y concentra sus actuaciones de cooperación descentralizada en Ecuador, Bolivia y El Salvador, así como en países en situaciones de emergencia.
Valencià: Així mateix, realitza projectes de sensibilització cap a un desenvolupament humà, equitatiu, just i sostenible entre la població de les entitats locals sòcies del Fons, i la ciutadania valenciana en general..
Español: Asimismo, realiza proyectos de sensibilización hacia un desarrollo humano, equitativo, justo y sostenible entre la población de las entidades locales socias del Fons, y la ciudadanía valenciana en general..
Valencià: La relació entre els municipis del Sud i el Fons ve donada per la participació municipalista i descentralitzada en polítiques de cooperació per al desenvolupament social i econòmic, amb la col·laboració en projectes nascuts de les necessitats concretes i locals, i sol·licitats pels mateixos municipis o a través de contraparts, com per exemple les ONGD.
Español: La relación entre los municipios del Sur y el Fons viene dada por la participación municipalista y descentralizada en políticas de cooperación para el desarrollo social y económico, con la colaboración en proyectos nacidos de las necesidades concretas y locales, y solicitados por los mismos municipios o a través de contrapartes, como por ejemplo las ONGD.
Valencià: La participació en els projectes de cooperació sempre té com a objectiu de totes les entitats col·laboradores el respecte cap a la cultura local i l’absorció mútua de coneixements i experiències..
Español: La participación en los proyectos de cooperación siempre tiene como objetivo de todas las entidades colaboradoras el respeto hacia la cultura local y la absorción mutua de conocimientos y experiencias..
Valencià: La verema tornarà a avançar-se un altre any més davant la maduració del raïm per la calor.
Español: La vendimia volverá a adelantarse otro año más ante la maduración de la uva por el calor.
Valencià: Les primeres estimacions de representants de La Unió de Llauradors preveuen una campanya de raïm de vinificació en el conjunt de zones productores de la Comunitat Valenciana amb aproximadament un 30% menys de collita que en la passada campanya i de la qual cal destacar una gran qualitat.
Español: Las primeras estimaciones de representantes de la Unió de Llauradors prevén una campaña de uva de vinificación en el conjunto de zonas productoras de la Comunitat Valenciana con aproximadamente un 30% menos de cosecha que  en la pasada campaña y de la que cabe destacar una gran calidad.
Valencià: L’any ha estat marcat en el meteorològic per la inestabilitat, amb molt de fred a l’hivern i calor extrema en els últims mesos.
Español: El año ha estado marcado en lo meteorológico por la inestabilidad, con mucho frío en invierno y calor extremo en los últimos meses.
Valencià: Luis Javier Navarro, sotssecretari general de La Unió, confia que “aquestes altes temperatures descendisquen com més prompte millor i sobretot que no hi haja pedra durant les dates que queden fins a la recollida del raïm”..
Español: Luis Javier Navarro, vicesecretario general de la Unió, confía en que “estas altas temperaturas desciendan cuanto antes y sobre todo que no haya pedrisco durante las fechas que quedan hasta la recogida de la uva”..
Valencià: La verema, segons les dades de La Unió, tornarà a avançar-se un any més, tal com ve succeint últimament.
Español: La vendimia, según los datos de la Unió, volverá a adelantarse un año más, tal y como viene sucediendo últimamente.
Valencià: Cal assenyalar que la calor i les poques precipitacions al llarg de l’any han accelerat la maduració del raïm, la qual cosa podria avançar de nou la verema fins entre 10 a 15 dies respecte a la mitjana i iniciar-se ja a primers de setembre.
Español: Hay que señalar que el calor y las pocas precipitaciones a lo largo del año han acelerado la maduración de la uva, lo que podría adelantar de nuevo la vendimia hasta entre 10 a 15 días con respecto a la media e iniciarse ya a primeros de septiembre.
Valencià: Cal collir abans per a garantir que el raïm veremat tinga l’acidesa i el sucre suficient per a produir un bon vi.
Español: Hay que cosechar antes para garantizar que la uva vendimiada tenga la acidez y el azúcar suficiente para producir un buen vino.
Valencià: A més, la respiració de la planta a altes temperatures demanda un gran volum de carbohidrats i energia, deixant menor quantitat disponible per al creixement del raïm..
Español: Además, la respiración de la planta a altas temperaturas demanda un gran volumen de carbohidratos y energía, dejando menor cantidad disponible para el crecimiento de las uvas..
Valencià: Els alts costos de producció és una altra de les preocupacions per als agricultors perquè han augmentat considerablement tots els inputs emprats, la qual cosa restarà sens dubte marge de benefici.
Español: Los altos costes de producción es otra de las preocupaciones para los agricultores pues han aumentado considerablemente todos los inputs empleados, lo que restará sin duda margen de beneficio.