gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: Aquest testimoni ens parla del valor que l'aigua ha tingut tradicionalment per a l'agricultura d'aquesta zona.
Español: Este testigo nos habla del valor que el agua ha tenido tradicionalmente para la agricultura de esta zona.
Valencià: No menys important era l'aigua per al desenvolupament de la cantereria.
Español: No menos importante era el agua para el desarrollo de la alfarería.
Valencià: La font de l'Abeurador es va construir en 1699, segons la documentació conservada a l'Arxiu municipal.
Español: La Fuente del Abrevadero se construyó en 1699, según la documentación conservada al Archivo Municipal.
Valencià: Es tracta de la font més antiga coneguda al municipi, probablement la primera a construir-se.
Español: Se trata de la fuente más antigua conocida en el municipio, probablemente la primera en construirse.
Valencià: La font recull l'aigua que brota del Bull, que es troba al paratge de les Tabaires.
Español: La fuente recoge el agua que nace del Bull, que se encuentra al paraje de les Tabaires.
Valencià: A través del barranc Blanc, l'aigua arriba a la font de l'Abeurador.
Español: A través del Barranco Blanco, el agua llega a la Fuente del Abrevadero.
Valencià: Aquesta font és coneguda en un primer moment com la font dels Canterers, segons la documentació conservada a l'Arxiu Municipal.
Español: Esta fuente es conocida en un primer momento como la fuente de los alfareros, según la documentación conservada al Archivo Municipal.
Valencià: Les primeres cantereries es van situar a l'entorn del carrer Ventós i del carrer Cantereries, a prop de la font, per tal d'abastir-se d'aigua.
Español: Las primeras alfarerías se situaron en el entorno de la calle Ventós y de la calle Cantereries, cerca de la fuente, para abastecerse de agua.
Valencià: Una vegada l'activitat canterera va esdevindre una autèntica indústria, l'aigua era transportada des de la font de l'Abeurador a les fàbriques mitjançant botes de fusta (tonells).
Español: Una vez la actividad alfarera aconteció una auténtica industria, el agua era transportada desde la Fuente del Abrevadero a las fábricas mediante botas de madera (barriles).
Valencià: El consum d'aigua d'una cantereria per tal de colar el fang i obtindre la plasticitat adequada per a l'argila era elevat, especialment durant la primera meitat del segle XX, quan l'activitat de les fàbriques va ser més intensa.
Español: El consumo de agua de una alfarería para colar el barro y conseguir la plasticidad adecuada para la arcilla era elevado, especialmente durante la primera mitad del siglo XX, cuando la actividad de las fábricas fue más intensa.
Valencià: Per això mateix, l'aigua era reutilitzada per a evitar-ne un ús excessiu i apujar el preu dels productes de ceràmica.
Español: Por eso mismo, el agua era reutilizada para evitar un uso excesivo y subir el precio de los productos de cerámica.
Valencià: El recorregut de l'aigua en el procés d'elaboració estava relacionat amb la transformació de la terra o argila en fang.
Español: El recorrido del agua en el proceso de elaboración estaba relacionado con la transformación de la tierra o arcilla en barro.
Valencià: Per a aconseguir-ho, l'argila es barrejava en el piló amb l'aigua.
Español: Para conseguirlo, la arcilla se mezclaba en el pilón con el agua.
Valencià: La mescla passava, a través d'unes canaletes, a les basses de decantació.
Español: La mezcla pasaba a través de unas canaletas a las balsas de decantación.
Valencià: La decantació es produïa de manera natural: en la part inferior de les basses es quedaven les impureses de l'argila, mentre que damunt s'obtenia el fang amb la plasticitat adequada.
Español: La decantación se producía de manera natural, quedando en la parte inferior de las balsas las impurezas de la arcilla, mientras que encima se obtenía el barro con la plasticidad adecuada.
Valencià: Una vegada el fang estava en el seu punt òptim, es treia de les basses, de manera que l'aigua sobrant passava a un altre espai contigu a les basses, anomenat «conserva».
Español: Una vez el barro estaba a su punto óptimo, se sacaba de las balsas, de forma que el agua sobrando debía de pasar en otro espacio contiguo a las balsas, denominado conserva.
Valencià: L'aigua depositada a la conserva es passava de nou al piló, en cas d'haver de fer més fang, o bé a un dipòsit d'aigua, on quedava emmagatzemada fins que calguera fer-ne més.
Español: El agua depositada a la conserva se pasaba de nuevo al pilón, en caso de tener que hacer más barro, o bien a un depósito de agua, donde quedaba almacenada hasta que fuera necesario hacer más.
Valencià: D'aquesta manera, es reciclava l'aigua, reduint-ne el consum i les despeses derivades. 5.3.
Español: De este modo, se reciclaba el agua, reduciendo el consumo y los gastos derivados. 5.3.
Valencià: L'argila La terra era transportada pels carreters des de les pedreres, i era garbellada pel pastador abans de mesclar-la amb aigua en el piló.
Español: La arcilla La tierra era transportada por los carreteros desde las canteras, y era cribada por el amasador antes de mezclarla con agua en el pilón.
Valencià: En qualsevol cas, com que la terra o l'argila és l'ingredient més important i forma part indissolublement de la ceràmica mateixa, en parlarem a continuació, en l'apartat corresponent al procés d'elaboració tradicional de la ceràmica local.
Español: En cualquier caso, puesto que la tierra o arcilla es el ingrediente más importante y forma parte indisolublemente de la propia cerámica, hablaremos a continuación en el apartado correspondiente al proceso de elaboración tradicional de la cerámica local.
Valencià: El procés d'elaboració tradicional Les tècniques emprades en el procés d'elaboració tradicional de la ceràmica d'Agost van ser documentades per Ilse Schütz amb material gràfic i sonor. 6.1.
Español: El proceso de elaboración tradicional Las técnicas empleadas en el proceso de elaboración tradicional de la cerámica de Agost fueron documentadas por Ilse Schütz con material gráfico y sonoro. 6.1.
Valencià: L'extracció d'argila El terme municipal d'Agost atresora una important varietat geològica.
Español: La extracción de arcilla El término municipal de Agost atesora una importante variedad geológica.
Valencià: La dissolució de les margues comporta la formació de vetes d'argila amb una plasticitat adequada per a l'elaboració de ceràmica.
Español: La disolución de las margas comporta la formación de vetas de arcilla con una plasticidad adecuada para la elaboración de cerámica.
Valencià: No obstant això, aquestes argiles solen tindre bastants impureses.
Español: Sin embargo, estas arcillas suelen tener bastantes impurezas.
Valencià: Les zones on es troben aquestes argiles aptes per a l'elaboració de ceràmica són conegudes a Agost com a «terrers».
Español: Las zonas donde se encuentran estas arcillas aptas para la elaboración de cerámica son conocidas en Agost como «terruños».
Valencià: La major part de les cantereries posseeixen algun terrer propi, del qual extrauen argila per a la seua producció.
Español: La mayor parte de las alfarerías poseen algún terruño propio, del cual extraen arcilla para su producción.
Valencià: A més a més, a la lloma de la Beata, al nord de l'actual nucli urbà, trobem el conegut com a Terrer dels Pobres, una pedrera d'argila comunal, a la qual qualsevol canterer pot acudir per a extraure'n material.
Español: Además, a la Loma de la Beata, en el norte del actual casco urbano, encontramos el conocido como Terruño de los Pobres, una cantera de arcilla comunal, a la que cualquier alfarero puede acudir para extraer material.
Valencià: Quant a la forma tradicional d'extraure l'argila, es feia de manera manual, amb aixada.
Español: En cuanto a la forma tradicional de extraer la arcilla, se hacía de manera manual, con azada.
Valencià: La terra s'estenia i per damunt d'aquesta es passava una pedra de moldre o «rutlo», de manera que es trencaren els terrossos grans i es deixaren a la vista les pedres i impureses, que eren apartades a l'hora de carregar la terra en els cabassos, per a omplir el carro.
Español: La tierra se extendía y se pasaba por encima una piedra de moler o rulo, de forma que se rompieran los terrones grandes y se dejaran a la vista las piedras e impurezas, que eran apartadas a la hora de cargar la tierra en los capazos, para llenar el carro.
Valencià: Aquest treball el feien els carreters, encarregats d'abastir els tallers d'argila.
Español: Este trabajo lo hacían los carreteros, encargados de abastecer de arcilla a los talleres.
Valencià: Hem de recordar que el Terrer dels Pobres es troba a escassa distància del centre urbà.
Español: Tenemos que recordar que el Terruño de los Pobres se encuentra a escasa distancia del centro urbano.
Valencià: Es troba especialment a prop del barri de la Teuleria, on es van desplaçar molts tallers entre finals del segle XIX i començaments del segle XX.
Español: Se encuentra especialmente cerca del barrio de la Teuleria, donde se desplazaron muchos talleres entre finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX.
Valencià: Hui en dia, l'extracció de l'argila es du a terme amb mitjans mecànics.
Español: A día de hoy, la extracción de la arcilla se lleva a cabo con medios mecánicos.
Valencià: Una vegada a l'any, l'obrador que necessita argila encarrega un camió amb els metres cúbics necessaris per tal d'obtindre material suficient per a tota la temporada.
Español: Una vez al año el obrador que necesita arcilla encarga un camión con los metros cúbicos necesarios para obtener material suficiente para toda la temporada.
Valencià: És la retroexcavadora la que trenca els terrossos al terrer mateix i deixa preparada l'argila per tal d'emportar-se-la a la cantereria. 6.2.
Español: Es la retro-excavadora la que rompe los terrones al propio terruño y deja preparada la arcilla para llevársela a la alfarería. 6.2.
Valencià: La preparació en les cantereries.
Español: La preparación en las alfarerías.
Valencià: Colar i fer fang seguint el mètode tradicional Una vegada l'argila arriba a la fàbrica, es deposita en un lloc prop de les basses de decantació.
Español: Colar y hacer barro siguiendo el método tradicional Una vez la arcilla llega a la fábrica, se deposita en un lugar cerca de las balsas de decantación.
Valencià: Del muntó d'argila s'omplin basquets fets d'espart.
Español: Del montón de arcilla se llenan basquets hechos de esparto.
Valencià: En cas de trobar-hi alguna pedra, s'aparta, per tal d'aconseguir una matèria primera més pura.
Español: En caso de encontrar alguna piedra, se aparta, para conseguir una materia prima más pura.
Valencià: Després, l'argila es llança al piló, un depòsit de forma quadrada en el qual l'argila es mescla amb abundant aigua.
Español: Después la arcilla se lanza al pilón, un depósito de forma cuadrada, en el que la arcilla se mezcla con abundante agua.
Valencià: De fet, la ubicació de les primeres cantereries de les quals es té notícia a prop de la font reforcen la idea que la proximitat de l'aigua resultava fonamental.
Español: De hecho, la ubicación de las primeras alfarerías de las que se tiene noticia cerca de la fuente, refuerzan la idea que la proximidad del agua resultaba fundamental.
Valencià: Hem de pensar que ens trobem en un moment encara incipient de la cantereria, que probablement satisfeia la demanda local i més propera.
Español: Tenemos que pensar que nos encontramos en un momento todavía incipiente de la alfarería, que probablemente satisficiera la demanda local y más próxima.
Valencià: Per tant, es tractaria d'una producció modesta.
Español: Por lo tanto, se trataría de una producción modesta.
Valencià: En qualsevol cas, davant de l'augment de la demanda i la necessitat de més volum de producció, l'aigua emprada per a la decantació de l'argila era transportada en tonells o «botes».
Español: En cualquier caso, ante el aumento de la demanda y la necesidad de un mayor volumen de producción, el agua empleada para la decantación de la arcilla era transportada en barriles o «botas».
Valencià: Aquest canvi introdueix la figura de l'aiguador, que subministrava les botes d'aigua als diferents tallers.
Español: Este cambio introduce la figura del aiguador, que suministraba las botas de agua en los diferentes talleres.
Valencià: Abans d'abocar l'argila, es garbellava per tal de retirar les impureses o pedres que s'hi pogueren trobar.
Español: Antes de abocar la arcilla, se cribaba para retirar las impurezas o piedras que se pudieron encontrar.
Valencià: L'aigua i l'argila es barrejaven amb l'ajuda d'un llegó i la mescla passava a través d'una canalització situada en la base del piló, fins a arribar a les basses de decantació.
Español: El agua y la arcilla se mezclaban con la ayuda de una azada y la mezcla pasaba a través de una canalización situada en la base del pilón, hasta llegar a las balsas de decantación.
Valencià: Per a fer una altra filtració, es col·locava un segon garbell, amb la reixa més estreta en l'entrada a les basses.
Español: Para hacer otra filtración, se colocaba una segunda criba, con la reja más estrecha en la entrada a las balsas.
Valencià: Les basses de decantació, però, s'havien de preparar.
Español: Las balsas de decantación, se tenían que preparar previamente.
Valencià: A banda de col·locar un garbell per tal de filtrar la mescla, s'havia de col·locar argila rogenca a la base de cadascuna de les basses, per a donar-li impermeabilitat a la superfície i evitar filtracions que farien que es perdera una part important de la mescla.
Español: Además de colocar una criba para filtrar la mezcla, se tenía que colocar arcilla cobriza en la base de cada una de las balsas, para darle impermeabilidad a la superficie y evitar filtraciones que harían que se perdiera una parte importante de la mezcla.
Valencià: L'argila rogenca, a més, servia per a facilitar l'extracció posterior del fang, i que no es quedara fixat a la base.
Español: La arcilla cobriza, además, servía para facilitar la extracción posterior del barro, y que no se quedara fijado en la base.
Valencià: Una vegada la mescla d'argila i aigua estava a la bassa, es deixava decantar.
Español: Una vez la mezcla de arcilla y agua estaba a la balsa, se dejaba decantar.
Valencià: El procés de decantació suposa que les partícules en suspensió, amb més pes, es queden en la part inferior.
Español: El proceso de decantación supone que las partículas en suspensión, con mayor peso, se quedan a la parte inferior.
Valencià: D'aquesta manera, el material va solidificant-se amb el pas del temps, mentre el sol va secant la barreja.
Español: De este modo, el material va solidificándose con el paso del tiempo, mientras el sol va secando la mezcla.
Valencià: Quan s'havia obtingut la textura adequada, es procedia a l'extracció.
Español: Cuando se había obtenido la textura adecuada, se procedía a su extracción.
Valencià: Com que la producció de les fàbriques era molt important, els coladors (nom que rebien les persones que s'hi dedicaven) devien entrar a la bassa i extraure pilots de fang, amb forma quadrada o rectangular.
Español: Como la producción de las fábricas era muy importante, los coladors (nombre que recibían las personas que se dedicaban) debían de entrar a la balsa y extraer pilotos de barro, con forma cuadrada o rectangular.
Valencià: Testimonis orals ens informen de la duresa del treball, especialment durant èpoques de fred, ja que la persona que entrava a les bases de vegades podia arribar a tindre símptomes d'hipotèrmia i deixar de sentir les cames.
Español: Testigos orales nos informan de la dureza del trabajo, especialmente durante épocas de frío, puesto que la persona que entraba a las balsas a veces podía llegar a tener síntomas de hipotermia, dejando de sentir las piernas.
Valencià: Quan s'extreia, el fang es depositava en els laterals de les basses, coneguts com a estenedors, on es deixava secar un poc per tal que perderen humitat, en cas que fora excessiva.
Español: Cuando se extraía, el barro se depositaba en los laterales de las balsas, conocidos como tendederos, donde se dejaba secar un poco para que perdieran humedad, en caso de que fuera excesiva.
Valencià: Acabat el procés, el fang es guardava en el pastador, que era el magatzem on el fang es col·locava, generalment recolzat en la paret, perquè conservara la humitat.
Español: Acabado el proceso, el barro se guardaba al amasador, que era el almacén donde el barro se colocaba, generalmente apoyado en la pared, para que conservara la humedad.
Valencià: A més, per tal d'evitar que se secara massa, es tapava amb una tela (posteriorment amb un plàstic).
Español: Además, para evitar que se secara demasiado, se tapaba con una tela (posteriormente con un plástico).
Valencià: El temps en què el fang quedava emmagatzemat depenia del volum de producció, però era habitual preparar fang diverses vegades a l'any.
Español: El tiempo en que el barro quedaba almacenado dependía del volumen de producción, pero era habitual preparar barro varias vueltas en el año.
Valencià: La persona que s'encarregava de «colar» (fer la barreja d'argila i aigua) tenia altres tasques encarregades dins del procés d'elaboració de la fàbrica, segons el personal de què es disposara. 6.3.
Español: La persona que se encargaba de colar (hacer la mezcla de arcilla y agua), tenía otras tareas encargadas dentro del proceso de elaboración de la fábrica, en función del personal de que dispusiera. 6.3.
Valencià: Els mètodes actuals de decantació En la dècada de 1980, Alfarería La Navà, de la mà de Luis Vicedo Pellín, va introduir una sèrie d'innovacions en la decantació de l'argila.
Español: Los métodos actuales de decantación En la década de 1980 Alfarería La Navà, de la mano de Luis Vicedo Pellín, introdujo una serie de innovaciones en la decantación de la arcilla.
Valencià: Aprofitant que es va traslladar la fàbrica del carrer Teuleria, 12 (enfront del Museu de Cantereria i actualment allotjaments turístics «La Fàbrica») a la seua ubicació actual, al polígon industrial Els Castellans, va canviar el sistema utilitzat tradicionalment.
Español: Aprovechando que se trasladó la fábrica de la calle Teuleria 12 (frente al Museu de Cantereria y actualmente alojamientos turísticos «La Fábrica») a su ubicación actual, en el Polígono Industrial Los Castellanos, cambió el sistema utilizado tradicionalmente.
Valencià: En primer lloc, va construir més basses de decantació, però menys profundes, cosa que facilita l'extracció del fang una vegada decantat.
Español: En primer lugar, construyó una mayor cantidad de balsas de decantación, pero menos profundas, el que facilita la extracción del barro una vez decantado.
Valencià: A més a més, va introduir una màquina mescladora, que permet barrejar l'argila amb l'aigua de manera mecànica.
Español: Además, introdujo una máquina mezcladora, que permite mezclar la arcilla con el agua de forma mecánica.
Valencià: La utilització del garbell es va substituir per la col·locació fixa d'una reixa, que retenia les impureses de l'argila.
Español: La utilización de la criba se sustituyó por la colocación fija de una reja, que retenía las impurezas de la arcilla.
Valencià: Aquestes modificacions han sigut incorporades progressivament per la resta d'obradors al llarg dels anys.
Español: Estas modificaciones han sido incorporadas progresivamente por el resto de obradores a lo largo de los años.
Valencià: Alfarería La Navà, per la seua banda, ha continuat introduint millores en l'elaboració i la preparació del fang.
Español: Alfarería La Navà, por su parte, ha continuado introduciendo mejoras en la elaboración y preparación del barro.
Valencià: Dins de la fàbrica, el fang passa per un sistema de rentatge a pressió que elimina les impureses i permet obtindre argila de gran puresa.
Español: Dentro de la fábrica el barro pasa por un sistema de lavado a presión que elimina las impurezas y permite obtener arcilla de gran pureza.
Valencià: Ara com ara, Alfarería La Navà és l'únic obrador que utilitza aquest sistema per a preparar el fang blanc. 6.4.
Español: A día de hoy, Alfarería La Navà es el único obrador que utiliza este sistema para preparar el barro blanco. 6.4.
Valencià: L'exemple etnogràfic.
Español: El ejemplo etnográfico.
Valencià: Colar amb José Ángel Boix (Alfarería Severino Boix) El dimarts 4 de juny de 2019, es va fer una visita al taller d'Alfarería Severino Boix, on el mestre canterer, José Ángel Boix, va mostrar la forma en què continua preparant el fang (colant).
Español: Colar con José Ángel Boix (Alfarería Severino Boix) El martes 4 de junio de 2019, se realizó una visita al taller de Alfarería Severino Boix, donde el maestro alfarero, José Ángel Boix, mostró la forma en que sigue preparando el barro (colando).
Valencià: En primer lloc, llaura l'argila i la deixa secar uns dies.
Español: En primer lugar, labra la arcilla y la deja secar unos días.
Valencià: Si la terra està «verda», és que té massa humitat i necessita que se seque per tal que, quan la pose en la mescladora, es puguen trencar fàcilment els terrossos.
Español: Si la tierra está «verde» es que tiene demasiada humedad y necesita que se seque para que cuando la pongo en la mezcladora, se puedan romper fácilmente los terrones.
Valencià: Comenta també que a Alfarería La Navà, per exemple, el que es fa és agafar la terra de dalt, on està més seca.
Español: Comenta también que en la Alfarería La Navà, por ejemplo, el que se hace es coger la tierra de arriba, donde está más seca.
Valencià: A banda, té terra roja, molt fina, per a posar-la en la part inferior de les basses i evitar que el fang es quede fixat a la base.
Español: A parte, tiene tierra roja, muy fina, para ponerla en la parte inferior de las balsas y evitar que el barro se quede fijado en la base.
Valencià: Necessita 80 cabassos d'argila blanca per a obrir el piló una vegada.
Español: Necesita 80 capazos de arcilla blanca para abrir el pilón una vez.
Valencià: I normalment obri el piló en tres ocasions.
Español: Y normalmente abre el pilón en tres ocasiones.
Valencià: L'última tirada és d'aproximadament 60 cabassos.
Español: La última tirada es de aproximadamente 60 capazos.
Valencià: És a dir, necessita uns 220 cabassos d'espart de terra per a omplir el piló.
Español: Es decir, necesita alrededor de 220 capazos de esparto de tierra para llenar el pilón.
Valencià: La mescla es deixa aproximadament una setmana perquè s'evapore una part de l'aigua, mentre el fang va prenent la consistència adequada.
Español: La mezcla se deja alrededor de una semana para que se evapore una parte del agua, mientras el barro va tomando la consistencia adecuada.
Valencià: Quan ja està «bo», amb un ferro allargat de punta fina, marca sobre el fang uns quadrats, que seran després els que s'extrauran per a guardar-los en el pastador. 6.5.
Español: Cuando ya está «bueno», con un hierro alargado de punta fina, marca sobre el barro unos cuadrados, que serán después los que se extraerán para guardarlos al amasador. 6.5.
Valencià: Pastar el fang.
Español: Amasar el barro.
Valencià: La sal Abans d'utilitzar el fang per a modelar les peces al torn, s'ha de preparar.
Español: La sal Antes de utilizar el barro para modelar las piezas al turno, se tiene que preparar.
Valencià: En primer lloc, al fang se li afegeix aproximadament un 1 % de sal.
Español: En primer lugar, al barro se le añade alrededor de 1 % de sal.
Valencià: Generalment, la persona encarregada de «pastar» utilitzava un recipient escaient, per a posar sempre la mateixa proporció de sal.
Español: Generalmente, la persona encargada de amasar, utilizaba un recipiente oportuno, para poner siempre la misma proporción de sal.
Valencià: En qualsevol cas, no deixava de ser una apreciació aproximada, ja que en funció del «tall» de fang (quantitat necessària per a fer les pelles) que haguera agafat, la sal s'havia d'afegir proporcionalment.
Español: En cualquier caso, no dejaba de ser una apreciación aproximada, puesto que en función del «corte» de barro (cantidad necesaria para hacer las pelles) que hubiera cogido, la sal debía de ser añadida proporcionalmente.
Valencià: Antigament, per a afegir la sal i poder-la barrejar correctament, es pressionava el tall de fang per a crear un espai buit al centre, on es col·locava la sal.
Español: Antiguamente, para añadir la sal y poderla mezclar correctamente, se presionaba el corte de barro para crear un espacio vacío en el centro, donde se colocaba la sal.