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Valencià: Alumnat de la UPUA crea jocs interactius en línia per a donar a conèixer el patrimoni immaterial europeu.
Español: Alumnado de la UPUA crea juegos interactivos online para dar a conocer el patrimonio inmaterial europeo.
Valencià: El Programa Erasmus+ de la Unió Europea finança el projecte “In-Cult” per a descobrir el patrimoni immaterial i les tradicions europees a través de la tecnologia.
Español: El Programa Erasmus+ de la Unión Europea financia el proyecto “In-Cult” para descubrir el patrimonio inmaterial y las tradiciones europeas a través de la tecnología.
Valencià: Entre setembre de 2020 i desembre de 2022, els participants de la UA han treballat temes com el fondellol, els moros i cristians, el camí de Sant Jaume o el Tribunal de les Aigües.
Español: Entre septiembre de 2020 y diciembre de 2022, los participantes de la UA han trabajado temas como el fondillón, los moros y cristianos, el Camino de Santiago o el Tribunal de las Aguas.
Valencià: Portada de la pàgina web del projecte «In-Cult»..
Español: Portada de la página web del proyecto “In-Cult”.
Valencià: José Joaquín Martínez Egido pren possessió del càrrec de director de la Seu Universitària d’Elda.
Español: José Joaquín Martínez Egido toma posesión del cargo de director de la Sede Universitaria de Elda.
Valencià: El Consell de direcció de la UA es va reunir ahir a la sala de plens de l’Ajuntament d’Elda presidit per la rectora, Amparo Navarro, que va presentar, juntament amb l’alcalde, Rubén Alfaro, el nou responsable de la seu.
Español: El Consejo de dirección de la UA se reunió ayer en el salón de plenos del Ayuntamiento de Elda, presidido por la rectora Amparo Navarro que presentó, junto al alcalde Rubén Alfaro, al nuevo responsable de la sede.
Valencià: José Joaquín Martínez Egido va prendre ahir possessió del seu càrrec com a nou director de la Seu Universitària de la UA a Elda, després de l’aprovació del seu nomenament pel Consell de Direcció de la Universitat d’Alacant.
Español: José Joaquín Martínez Egido tomó ayer posesión de su cargo como nuevo director de la Sede Universitaria de la UA en Elda, tras la aprobación de su nombramiento por el Consejo de Dirección de la Universidad de Alicante.
Valencià: L’òrgan de direcció, presidit per la rectora, Amparo Navarro, s’ha reunit a la sala de plens de l’Ajuntament d’Elda i, en finalitzar, la rectora ha presentat el nou director al costat de l’alcalde d’Elda, Rubén Alfaro, en un acte en el qual també ha estat present Charo Navalón, directora de la seu durant els darrers set anys i de qui Martínez Egido pren el relleu..
Español: El órgano de dirección, presidido por la rectora Amparo Navarro, se ha reunido en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Elda y, a su término, la rectora ha presentado al nuevo director junto al alcalde de Elda, Rubén Alfaro, en un acto en el que también ha estado presente Charo Navalón, directora de la sede durante los últimos siete años y de quien Martínez Egido toma el relevo..
Valencià: José Joaquín Martínez Egido ha agraït «la confiança depositada en mi per a realitzar la tasca que tan bé ha dut a terme la meua antecessora i companya Charo Navalón.
Español: José Joaquín Martínez Egido ha agradecido "la confianza depositada en mí para realizar la labor que tan bien ha llevado a cabo mi antecesora y compañera Charo Navalón.
Valencià: La seu de la UA a Elda és un àmbit de cultura, amb una programació de la mateixa universitat i oberta a qualsevol iniciativa cultural de la ciutat, i també a tots els col·lectius d’Elda, així com per a donar forma al teixit cultura que ja té la ciutat»..
Español: La Sede de la UA en Elda es un ámbito de cultura, con una programación de la propia Universidad y abierta a cualquier iniciativa cultural de la ciudad y también para todos los colectivos de Elda, así como darle forma al tejido cultura que ya tiene la ciudad"..
Valencià: Amparo Navarro ha afirmat que «ens hem desplaçat a Elda per a la presa de possessió del nou director de la seu de la UA a Elda.
Español: Amparo Navarro ha afirmado que "nos hemos desplazado a Elda para la toma de posesión del nuevo director de la Sede de la UA en Elda.
Valencià: La rectora de la UA també ha agraït a José Joaquín Martínez Egido «la seua implicació en una gestió, a més del seu treball docent i de recerca.
Español: La rectora de la UA también ha agradecido a Martínez Egido "su implicación en esta gestión, además de su trabajo docente y de investigación.
Valencià: És un gest de generositat amb la seua ciutat i amb la universitat.
Español: Es un gesto de generosidad con su ciudad y con la Universidad.
Valencià: A més, les seus serveixen també com a connexió entre el teixit productiu i els investigadors de la Universitat d’Alacant.
Español: Además, las sedes sirven también como conexión entre el tejido productivo y los investigadores de la Universidad de Alicante.
Valencià: Estem molt satisfets i ens hem sentit com a casa nostra durant la celebració del Consell de Direcció, i per aquest motiu done les gràcies a l’alcalde i a la corporació municipal»..
Español: Estamos muy satisfechos y nos hemos sentido como en nuestra casa durante la celebración del Consejo de Dirección, por lo que doy las gracias al alcalde y a la Corporación Municipal"..
Valencià: Charo Navalón ha agraït «la confiança que l’Ajuntament d’Elda va depositar en mi fa set anys.
Español: Charo Navalón ha agradecido "la confianza que el Ayuntamiento de Elda depositó en mí hace siete años.
Valencià: Crec que, en col·laboració amb la universitat, hem fet un treball solvent que ha col·locat aquesta seu en una posició avantatjada, malgrat ser de les més joves.
Español: Creo que, en colaboración con la Universidad, hemos hecho un trabajo solvente que ha colocado esta sede en una posición aventajada, a pesar de las sedes más jóvenes.
Valencià: També vull regraciar el personal de l’Ajuntament d’Elda i els dos regidors, Amado Navalón i Enrique Quílez, que m’han acompanyat durant aquest temps.
Español: También quiero agradecer al personal del Ayuntamiento de Elda y a los dos concejales, Amado Navalón y Enrique Quílez, que me han acompañado durante este tiempo.
Valencià: Felicite també José Joaquín i estic a la seua disposició per a ajudar-lo en aquest període de transició»..
Español: Felicito también a José Joaquín y estoy a su disposición para ayudarle en este periodo de transición"..
Valencià: Finalment, Rubén Alfaro ha expressat el seu agraïment a la rectora de la UA «perquè aquesta reunió del Consell de Direcció s’haja celebrat a la nostra sala de plens.
Español: Por último, Rubén Alfaro ha expresado su agradecimiento a la rectora de la UA "porque esta reunión del Consejo de Dirección se haya celebrado en nuestro Salón de Plenos.
Valencià: La intenció del govern local ha sigut sempre estar prop de la Universitat d’Alacant, perquè és la que ha tingut més relació física i emocional amb molts elders.
Español: La intención del gobierno local ha sido siempre estar cerca de la Universidad de Alicante, porque es la que ha tenido mayor relación física y emocionalmente con muchos eldenses.
Valencià: Sobretot per la presència de l’EURLE i la llarga relació històrica que ens uneix»..
Español: Sobre todo por la presencia de la EURLE y la larga relación histórica que nos une"..
Valencià: L’alcalde d’Elda ha afirmat que «la seu és una extensió de la mateixa universitat per a la divulgació del seu treball cultural, social i també per al debat que ha de protagonitzar la universitat com a espai en el qual es troben tots els intel·lectuals.
Español: El alcalde ha afirmado que "la sede es una extensión de la propia Universidad para la divulgación de su trabajo cultural, social y también para el debate que debe protagonizar la propia universidad como espacio en el que se encuentran todos los intelectuales.
Valencià: Les relacions amb la Universitat d’Alacant són en aquests moments excel·lents, i d’ací l’aposta que la universitat fa perquè l’EURLE tinga cada vegada més pes en la complexa situació acadèmica»..
Español: Las relaciones con la UA son, en estos momentos, excelentes y de ahí la apuesta que la universidad está haciendo para que la EURLE tenga cada vez más peso en la compleja situación académica"..
Valencià: Finalment, el regidor elder ha felicitat José Joaquín Martínez Egido pel seu nomenament «perquè és un elder implicat en la nostra ciutat, en la cultura, en la literatura.
Español: Por último, el regidor eldense ha felicitado a José Joaquín Martínez Egido por su nombramiento "porque es un eldense implicado en nuestra ciudad, en la cultura, en la literatura.
Valencià: Ara té per davant un repte i pensem que és la persona idònia pel recorregut que té a Elda, per conèixer-la molt bé, per saber el que és la ciutat i què necessita.
Español: Ahora tiene por delante un reto y pensamos que es la persona idónea por el recorrido que tiene en Elda, por conocerla muy bien, por saber lo que es la ciudad y lo que necesita.
Valencià: Et desitge els millors èxits perquè seran els èxits de tots»..
Español: Te deseo los mejores éxitos porque serán los éxitos de todos”..
Valencià: La Fundació "Dones per Àfrica" obri la convocatòria del programa de beques per a estudiants i investigadores africanes.
Español: La Fundación "Mujeres por África" abre la convocatoria del programa de becas para estudiantes e investigadores africanas.
Valencià: La Universitat d’Alacant col·labora en la iniciativa “Learn Àfrica” a través de beques de grau i postgrau.
Español: La Universidad de Alicante colabora en la iniciativa “Learn África” a través de becas de grado y postgrado.
Valencià: La Fundació ha publicat en la pàgina web les beques que es podran ser sol·licitades fins al pròxim 15 de maig únicament a través del web, una iniciativa a la qual la Universitat d’Alacant s’ha sumat en aquesta edició a través de la concessió de beques de grau i doctorat destinades a estudiants i investigadores africanes a través del projecte “Learn Àfrica” de la Fundació Dones per Àfrica..
Español: La Fundación ha publicado en su página web la becas que se podrán solicitar hasta el próximo 15 de mayo únicamente a través de su web, una iniciativa a la que la Universidad de Alicante se ha sumado en esta edición a través de la concesión de becas de grado y doctorado destinadas a estudiantes e investigadoras africanas a través del proyecto “Learn África” de la Fundación Mujeres por África..
Valencià: L’acord va ser rubricat el passat 30 de gener entre el rector de la Universitat d’Alacant, Manuel Palomar i la presidenta de la Fundació Dones per Àfrica, María Teresa Fernández de la Vega i en aquesta primera col·laboració ofereix una beca d’estudis de postgrau que consisteix en una beca d’un any d’estudis de màster i tres anys de doctorat..
Español: El acuerdo fue rubricado el pasado 30 de enero entre el rector de la Universidad de Alicante, Manuel Palomar y la presidenta de la Fundación Mujeres por África, María Teresa Fernández de la Vega y en esta primera colaboración oferta una beca de estudios de postgrado la cual consiste en una beca de un año de estudios de máster y tres años de doctorado..
Valencià: Per al rector, aquest acord “s’emmarca perfectament en la filosofia de la Universitat d’Alacant i permetrà ajudar a formar-se a dones que produiran una gran retorn de coneixement, cultura i compromís”..
Español: Para el rector, este acuerdo “se enmarca perfectamente en la filosofía de la Universidad de Alicante y permitirá ayudar a mujeres a formarse que producirán un gran retorno de conocimiento, cultura y compromiso”..
Valencià: Dones per Àfrica té dos programes capdavanters, el d’universitats i el de dones investigadores sènior, "Elles investiguen", en la posada en marxa del qual va participar d’una manera decisiva la doctora honoris causa per la UA, María Blasco..
Español: Mujeres por África cuenta con dos programas punteros, el de universidades y el de mujeres investigadoras senior, "Ellas investigan", en cuya puesta en marcha participó de una manera decisiva la doctora Honoris Causa por la UA, María Blasco..
Valencià: Learn Àfrica.
Español: Learn África.
Valencià: Aquest Programa, impulsat per la Fundació Dones per Àfrica, va dirigit a fomentar la transferència de coneixement, l’intercanvi i la capacitació de les estudiants africanes de grau i post-grau a través de beques en les universitats espanyoles que col·laboren en aquesta iniciativa, com és el cas de la Universitat d’Alacant..
Español: Este Programa, impulsado por la Fundación Mujeres por África, va dirigido a fomentar la transferencia de conocimiento, el intercambio y la capacitación de las estudiantes africanas de grado y post-grado a través de becas en las universidades españolas que colaboran en esta iniciativa, como es el caso de la Universidad de Alicante..
Valencià: Gràcies a aquestes beques, les estudiants seleccionades poden complementar la formació universitària en el nostre país, i invertir després el que han après en benefici de les seues comunitats, i contribuir així a l’avanç de les societats africanes..
Español: Gracias a estas becas, las estudiantes seleccionadas pueden complementar su formación universitaria en nuestro país, e invertir después lo aprendido en beneficio de sus comunidades, contribuyendo así al avance de las sociedades africanas..
Valencià: Les beques estan finançades per les universitats que participen en el programa –totes aquestes integrants de la Conferència de Rectors de les Universitats Espanyoles (CRUE)–, i fan un viatge d’anada i tornada, matrícula i taxes acadèmiques, allotjament, manutenció i assegurança mèdica..
Español: Las becas están financiadas por las universidades participantes en el programa -todas ellas integrantes de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE)-, y cubren viaje de ida y vuelta, matrícula y tasas académicas, alojamiento, manutención y seguro médico..
Valencià: Els requisits per a accedir a aquestes beques són, ser dona i tenir la nacionalitat d’algun país africà, a més d’estar matriculada en una universitat africana o tenir un títol acadèmic universitari emès en un país africà.
Español: Los requisitos para acceder a estas becas son, ser mujer y tener la nacionalidad de algún país africano, además de estar matriculada en una universidad africana o contar con un título académico universitario emitido en un país africano.
Valencià: Per a les beques de postgrau es requereix el títol de grau.
Español: Para las becas de Posgrado se requiere el título de Grado.
Valencià: La titulació requerida pot variar en funció de la beca sol·licitada, com també complir els requisits específics previstos en cada programa de formació oferit..
Español: La titulación requerida puede variar en función de la beca solicitado, así como cumplir los requisitos específicos contemplados en cada programa de formación ofertado..
Valencià: La Universitat d'Alacant i el Col·legi de Dietistes i Nutricionistes de la Comunitat Valenciana llancen el projecte "34 plats. 34 comarques".
Español: La Universidad de Alicante y el Colegio de Dietistas y Nutricionistas de la Comunitat Valenciana lanzan el proyecto "34 plats. 34 comarques".
Valencià: Les receptes seran elaborades per 34 nutricionistes i es plasmaran en un receptari que veurà la llum a final d’any.
Español: Las recetas serán elaboradas por 34 nutricionistas y se plasmarán en un recetario que verá la luz a final de año.
Valencià: Alacant, 21 de juliol de 2021.
Español: Alicante, 21 de julio de 2021.
Valencià: El Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (Gasterra), la Càtedra Carmencita-UA d’Estudis del Sabor Gastronòmic i el Col·legi Oficial de Dietistes Nutricionistes de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) han llançat el projecte 34 plats. 34 comarques.
Español: El Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (Gasterra), la Cátedra Carmencita-UA de Estudios del Sabor Gastronómico y el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) han lanzado el proyecto 34 plats. 34 comarques.
Valencià: Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies, una iniciativa que vol visibilitzar el llegat gastronòmic de les trenta-quatre comarques valencianes amb plats autòctons, sabors locals i productes de proximitat.
Español: Redescobrint el receptari valencià de les nostres famílies, una iniciativa que quiere visibilizar el legado gastronómico de las treinta y cuatro comarcas de la Comunitat con platos autóctonos, sabores locales y productos de proximidad.
Valencià: Així, seran els i les dietistes nutricionistes els qui recuperaran i actualitzaran receptes tradicionals a través dels testimonis de les dones de les seues famílies encarregades de preservar aquesta herència culinària.
Español: Así, serán los y las dietistas-nutricionistas quienes recuperen y actualicen recetas tradicionales a través de los testimonios de las mujeres de sus familias encargadas de preservar esa herencia culinaria.
Valencià: «Volem valorar i reconèixer el treball invisible que les dones han exercit durant dècades en la gastronomia i plasmar en un receptari aquests coneixements culinaris, transmesos de generació en generació, per a no perdre receptes tradicionals de la nostra regió i poder recuperar-les de la manera més saludable i nutritiva possible», explica María Tormo, dietista nutricionista i investigadora col·laboradora de la Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic..
Español: “Queremos poner en valor y reconocer el trabajo invisible que las mujeres han desempeñado durante décadas en la gastronomía y plasmar en un recetario esos conocimientos culinarios, transmitidos de generación en generación, para no perder recetas tradicionales de nuestra región y poder recuperarlas de la manera más saludable y nutritiva posible”, explica María Tormo, dietista-nutricionista e investigadora-colaboradora de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico..
Valencià: Un mapa de sabors de nord a sud.
Español: Un mapa de sabores de Norte a Sur.
Valencià: Des dels Ports fins al Baix Segura passant per l’Alt Vinalopó, la Vall d’Albaida, la Foia de Bunyol o els Serrans, totes les comarques estaran representades culinàriament amb una recepta per a dues persones, que inclourà el nom del plat, els ingredients, la manera d’elaborar-la i el temps, una valoració nutricional, així com recomanacions dietètiques i gastronòmiques.
Español: Desde Els Ports hasta La Vega Baja pasando por l’Alt Vinalopó, la Vall d’Albaida, la Hoya de Buñol o La Serranía, todas las comarcas estarán representadas culinariamente con una receta para 2 personas, que incluirá el nombre del plato, los ingredientes, su modo de elaboración y tiempo, una valoración nutricional, así como recomendaciones dietéticas y gastronómicas.
Valencià: Des del CODiNuCoVa llancen una crida als seus col·legiats, més de nou-cents en tota la Comunitat Valenciana, als qui animen a participar-hi i ser ambaixadors de la seua comarca: «Busquem trenta-quatre dietistes nutricionistes que recuperen aquests plats heretats dels qui millor els coneixen: les mares, les ties, les iaies, les besàvies.
Español: Desde el CODiNuCoVa lanzan un llamamiento a sus colegiados, más de 900 en toda la Comunitat, a quienes animan a participar y ser embajadores de su comarca: “buscamos 34 dietistas-nutricionistas que recuperen esos platos heredados de quienes mejor los conocen: sus madres, tías, abuelas, bisabuelas.
Valencià: Generadores i transmissores dels sabors originals del nostre territori, dones que han preservat una tradició culinària saludable i nutritiva per a tots nosaltres», apunta Rafael Birlanga, vicepresident del CODiNuCoVa.
Español: Generadoras y transmisoras de los sabores originales de nuestro territorio, mujeres que han preservado una tradición culinaria saludable y nutritiva para todos nosotros”, apunta Rafael Birlanga, vicepresidente del CODiNuCoVa.
Valencià: Aquests nutricionistes tindran la missió de presentar receptes actualitzades, saludables i saboroses en què la personalitat, productes i sensibilitat de cadascuna de les comarques estiga representada.
Español: Estos nutricionistas tendrán la misión de presentar recetas actualizadas, saludables y sabrosas, donde la personalidad, productos y sensibilidad de cada una de las comarcas esté representada.
Valencià: «Es tracta, en definitiva, de redescobrir el patrimoni culinari de cadascuna de les trenta-quatre comarques de la Comunitat Valenciana», afegeix..
Español: “Se trata, en definitiva, de redescubrir el patrimonio culinario de cada una de las 34 comarcas de la Comunitat Valenciana”, añade..
Valencià: El tercer objectiu de 34 plats. 34 comarques passa per l’educació alimentària i culinària.
Español: El tercer objetivo de 34 plats. 34 comarques pasa por la Educación Alimentaria y Culinaria.
Valencià: Així ho explica Ana Zaragoza, dietista nutricionista i coordinadora acadèmica del Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA): «A hores d’ara, la societat rep un excés d’informació sobre alimentació i nutrició a través de molts canals, principalment en línia.
Español: Así lo explica Ana Zaragoza, dietista-nutricionista y coordinadora académica del Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (GASTERRA): “En estos momentos la sociedad recibe un exceso de información sobre alimentación y nutrición a través de multitud de canales, principalmente online.
Valencià: I, així i tot, els ciutadans no s’alimenten correctament ni fan tries saludables en els menjars.
Español: Y aun así los ciudadanos no se alimentan correctamente ni realizan elecciones saludables en sus comidas.
Valencià: Hem de tornar a aprendre a cuinar, a usar matèries primeres, a realitzar elaboracions nutritives, saboroses i saludables que ens permeten descartar definitivament els ultraprocessats i el menjar ràpid.
Español: Debemos aprender de nuevo a cocinar, a usar materias primas, a realizar elaboraciones nutritivas, sabrosas y saludables que nos permitan descartar definitivamente los ultraprocesados y la comida rápida.
Valencià: Amb aquest receptari també busquem això: acostar la cuina a la població i bandejar la idea que per a cuinar cal invertir molt de temps»..
Español: Con este recetario también buscamos eso: acercar la cocina a la población desterrando la idea de que para cocinar hay que invertir mucho tiempo”..
Valencià: El procés de selecció d’autors ja s’està fent i està previst que el receptari estiga publicat a final de 2021..
Español: El proceso de selección de autores ya se está realizando y está previsto que el recetario vea la luz a finales de 2021..
Valencià: Sobre la Càtedra Carmencita.
Español: Sobre la Cátedra Carmencita.
Valencià: La Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic forma part de les càtedres institucionals de la Universitat d’Alacant i va començar l’activitat el novembre de 2017.
Español: La “Cátedra Carmencita de estudios del sabor gastronómico” forma parte de las cátedras institucionales de la Universidad de Alicante e inició sus actividades en noviembre de 2017.
Valencià: Compta amb el patrocini de l’empresa Jesús Navarro SA de Novelda, empresa líder en el camp d’espècies, salses i condiments alimentaris (www.carmencita.com).
Español: Cuenta con el patrocinio de la empresa Jesús Navarro S.A de Novelda, empresa líder en el campo de especias, salsas y condimentos alimentarios (www.carmencita.com).
Valencià: L’objectiu principal de la càtedra és desenvolupar activitats de recerca, divulgació i formació en l’àmbit de la gastronomia, i, en particular, les relacionades amb l’univers del sabor i la riquesa culinària que caracteritza a la cultura alimentària mediterrània..
Español: El objetivo principal de la Cátedra es desarrollar actividades de investigación, divulgación y formación en el ámbito de la gastronomía, y en particular las relacionadas con el universo del sabor y la riqueza culinaria que encierra la cultura alimentaria mediterránea..