gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: La part del sostre unida a la roca mare era una de les més deteriorades.
Español: La parte del techo unida a la roca madre era una de las más deterioradas.
Valencià: S'havia desprès per les filtracions d'aigua, que anaven desfent el morter de calç que havien utilitzat per enganxar les pedres.
Español: Se había desprendido por las filtraciones de agua, que iban deshaciendo el mortero de cal que habían utilizado para pegar las piedras.
Valencià: Això feia que s'anara desplaçant el mur de la cova i que hi haguera pedres soltes.
Español: Eso hacía que se fuera desplazando el muro de la cueva y que hubiera piedras sueltas.
Valencià: De forma meticulosa, es van anar traient les pedres de la construcció original per tornar-les a utilitzar en la reconstrucció i després es van segellar amb els mateixos materials en el cas de les parets amb morter de calç..
Español: De forma meticulosa, se fueron sacando las piedras de la construcción original para volverlas a utilizar en la reconstrucción, y después se sellaron con los mismos materiales, en el caso de las paredes con mortero de cal..
Valencià: També es van restituir amb els materials originals els bancs correguts de pedra interiors, un amb la tècnica de pedra seca i un altre amb la tècnica de la tova, una barreja de fang, arena i fibres vegetals.
Español: También se restituyeron con los materiales originales los bancos corridos de piedra interiores, uno de ellos con la técnica de piedra seca y otro con la técnica del adobe, una mezcla de barro, arena y fibras vegetales.
Valencià: A l'exterior es van reconstruir els murs de pedra utilitzant els millors materials i es va restaurar la zona del pessebre i els bancs correguts..
Español: En el exterior se reconstruyeron los muros de piedra utilizando los mejores materiales, y se restauró la zona del pesebre y los bancos corridos..
Valencià: L'estudi del pessebre ha donat molta informació sobre les ceràmiques, ja que era on les llançava el propietari de la cova quan es trencaven.
Español: El estudio del pesebre ha dado mucha información sobre las cerámicas, ya que era donde las tiraba el dueño de la cueva cuando se rompían.
Valencià: Han aparegut molts fragments i gràcies a això s'ha identificat una vaixella amb plats, galets i un bací.
Español: Han aparecido muchos fragmentos y gracias a eso se ha identificado una vajilla con platos, lebrillos y un bacín.
Valencià: També s'ha fet un estudi dels materials que han aparegut als bancs correguts exteriors, que s'utilitzaven per emmagatzemar.
Español: También se ha realizado un estudio de los materiales que han aparecido en los bancos corridos exteriores, que se utilizaban para almacenar.
Valencià: Es presumeix que l'animal, probablement un burro, menjava garrofes i palla.
Español: Se presume que el animal, probablemente un burro, comía algarrobas y paja.
Valencià: Així mateix, s'han observat fragments de closques d'ametla, de manera que es pot suposar que l'amo de la cova es dedicava a la recol·lecció d'ametla de les marjades, l'emmagatzemava allà i se la emportava al poble amb l'animal.
Español: Asimismo, se han observado fragmentos de cáscaras de almendra, con lo que se puede suponer que el dueño de la cueva se dedicaba a la recolección de almendra de los bancales, la almacenaba allí y se la llevaba al pueblo con el animal.
Valencià: Un altre dels bancs hauria sigut utilitzat per guardar llenya..
Español: Otro de los bancos habría sido utilizado para guardar leña..
Valencià: Per protegir l'interior de la cova, que la gent que feia la ruta solia fer servir com a vàter, s'ha tancat amb una porta de fusta resistent amb dues llindes.
Español: Para proteger el interior de la cueva, que la gente que hacía la ruta solía usar como retrete, se ha cerrado con una puerta de madera resistente con dos dinteles.
Valencià: La porta té una finestra amb barrots perquè quan no es puga visitar, siga possible vore l'interior de la cova des de fora, així com els elements que es recuperaran o es recrearan: un rebost restituït, rèpliques de les ceràmiques que s'han trobat en la intervenció i tresoret de 68 monedes..
Español: La puerta tiene una ventana con barrotes para que cuando no se pueda visitar, sea posible ver el interior de la cueva desde fuera, así como los elementos que se van a recuperar o recrear: una alacena restituida, réplicas de las cerámicas que se han encontrado en la intervención y el tesorillo de 68 monedas..
Valencià: La pretensió de l'àrea de Patrimoni i Cultura és museïtzar la cova perquè puga ser visitada de manera presencial i virtual, convertint-la en un lloc accessible per a tothom.
Español: Y es que la pretensión del área de Patrimonio y Cultura es musealizar la cueva para que pueda ser visitada de forma presencial y virtual, convirtiéndola en un lugar accesible para todas las personas.
Valencià: "Volem preservar i protegir aquest emplaçament i posar en valor els importantíssims tresors que s'han trobat gràcies a la feina dels professionals d'Arqueo Inventario", ha assenyalat el regidor Víctor Bisquert..
Español: “Queremos preservar y proteger este emplazamiento y poner en valor los importantísimos tesoros que se han encontrado gracias al trabajo de los profesionales de Arqueo Inventario”, ha señalado el concejal Víctor Bisquert..
Valencià: Per això, s'actualitzarà i renovarà el panell informatiu en tres idiomes (valencià, castellà i anglès), s'hi afegirà un plànol de la cova, una fotografia del tresoret i un QR per accedir al model 3D..
Español: Para ello, se va a actualizar y a renovar el panel informativo en tres idiomas (valenciano, castellano e inglés), se va a añadir un plano de la cueva, una fotografía del tesorillo y un QR para acceder al modelo 3D..
Valencià: A més, la Cova de les Morretes ha sigut objecte de l'innovador treball de final de grau per a de Periodisme Experiència arqueològica immersiva en vídeo 360° en col·laboració amb la Universitat Miguel Hernández..
Español: Además, La Cova de les Morretes ha sido objeto del innovador trabajo de final de grado para de Periodismo ‘Experiencia arqueológica inmersiva en vídeo 360°’, en colaboración con la Universidad Miguel Hernández..
Valencià: Pau Saborit: "Gràcies a la pandèmia puc ser youtuber i viure de fer cervesa artesanal a casa".
Español: Pablo Saborit: "Gracias a la pandemia puedo ser youtuber y vivir de hacer cerveza artesanal en casa".
Valencià: Per circumstàncies, com tot en la vida, el nostre entrevistat de hui va haver de deixar fa poc més d'un any el seu Puçol natal per creuar el toll i anar-se'n a viure ni més ni menys que al Brasil, el país de la samba i el carnaval, un país que sap a ritme llatí i sona a percussió africana..
Español: Por circunstancias, como todo en la vida, nuestro entrevistado de hoy tuvo que dejar hace poco más de un año su Puzol natal para cruzar el charco e irse a vivir nada más y nada menos que a Brasil, el país de la samba y el carnaval, un país que sabe a ritmo latino y suena a percusión africana..
Valencià: Pablo és un xic boniquíssim que hui ens va a descobrir una banda molt poc usual en el món de la cervesa i que ell ha pogut indagar i descobrir, entre altres coses gràcies als temps relaxats i reflexius que ens ha portat la crisi pandèmica de la Covid- 19..
Español: Pablo es un chico majísimo que hoy nos va a descubrir un lado muy poco usual en el mundo de la cerveza y que él ha podido indagar y descubrir, entre otras cosas, los tiempos relajados y reflexivos que nos ha traído la crisis pandémica del Covid-19..
Valencià: Un poc de curiositat, moltes ganes i esforç li han permès a Pablo ser hui un referent en el món del homebrew (fer cervesa a casa), compta amb més de 10.000 seguidors al seu compte de Youtube on  pots aprendre i observar com s'elabora la cervesa i curiositats sobre ella..
Español: Un poco de curiosidad, muchas ganas y esfuerzo le han permitido a Pablo ser hoy un referente en el mundo del homebrew (hacer cerveza en casa), cuenta con más de 10000 seguidores en su cuenta de Youtube donde sus seguidores puedes aprender y observar cómo se elabora la cerveza y curiosidades sobre ella..
Valencià: Amb vostés el senyor Pablo de Fer Cervesa Artesanal.
Español: Con ustedes el señor Pablo de Hacer Cerveza Artesanal.
Valencià: Explica'ns qui és Pablo i a què et dediques? Com arribes a açò de la birra?.
Español: -Muy buenas, Pablo, cuéntanos, ¿quién es Pablo y a qué te dedicas? ¿Cómo llegas a esto de la birra?.
Valencià: Pablo és un xaval de Puçol, mesos abans de la Covid ens va sorgir l'oportunitat de vindre-nos a viure al Brasil, on en l'actualitat tinc la meua vida feta..
Español: -Pablo es un chaval de Puzol, meses antes del Covid nos surgió la oportunidad de venirnos a vivir a Brasil, donde en la actualidad tengo mi vida hecha..
Valencià: Pel que fa a la meua formació, he estudiat a la Universitat de València, on vaig fer un màster de Màrqueting Digital, no ha anat al voltant de la cervesa, no he estudiat res que tinga a vore amb la química ni res semblant, tot és a base d'assajos prova-error i aprendre de forma autodidacta..
Español: En cuanto a mí formación, he estudiado en la Universidad de Valencia donde hice un máster de Marketing Digital, no ha ido alrededor de la cerveza, no he estudiado nada que tenga que ver con la química ni nada similar, todo es a base a ensayos prueba error y aprender de forma autodidacta..
Valencià: Actualment em dedique de ple al meu projecte de Youtube i al meu bloc on parle de cervesa, cosa que ha pogut ocórrer gràcies al fet que l'empresa on treballava va fer fallida i vaig començar a fer vídeos fent cervesa, fins al que és el canal en l'actualitat..
Español: Actualmente me dedico de lleno a mi proyecto de Youtube y a mi blog donde hablo de cerveza, algo que ha podido ocurrir gracias a que la empresa donde trabajaba quebró y empecé a hacer vídeos haciendo cerveza, etc.
Valencià: Com se t'ocorre la idea d'estar en Youtube?.
Español: -¿Cómo se te ocurre la idea de estar en Youtube?.
Valencià: Doncs tot va començar pel bloc on donava pautes i algun consell, allò va créixer molt ràpid, es em plantejaven molts dubtes i moltes es repetien o tenien factors en comú, així que vaig decidir respondre'ls en vídeo i així és com naix Fer Cervesa Artesanal..
Español: -Pues todo empezó con el blog donde daba pautas y algún consejo, aquello creció muy rápido, se me planteaban muchas dudas y muchas se repetían o tenían factores en común, así que decidí responderlas en vídeo y así es como nace Hacer Cerveza Artesanal..
Valencià: És una cadena de fer cervesa bàsicament, en el qual amb unes quantes olles i un fermentador em vaig llançar a explicar la meua experiència per un tema de motivació personal i per fer créixer la cultura cervesera; la veritat és que em sent feliç amb el resultat i més amb el mateix equip també puc fer hidromel, per exemple, o kombuchas, i vull començar a provar i a donar algun passet amb les sidres..
Español: Es un canal de hacer cerveza básicamente, en el que con unas cuantas ollas y un fermentador me lancé a explicar mi experiencia por un tema de motivación personal y para hacer crecer la cultura cervecera; la verdad es que me siento feliz con el resultado y además con el mismo equipo también puedo hacer hidromiel, por ejemplo, o kombuchas y quiero empezar a probar y a dar algún pasito con las sidras..
Valencià: Quants seguidors tens i quina és la base del teu èxit?.
Español: -¿Cuántos seguidores tienes y cuál es la base de tu éxito?.
Valencià: Actualment som uns 10.000 seguidors del canal de Youtube, vam publicar el nostre primer vídeo fa menys d'un any..
Español: -Actualmente somos unos 10 mil seguidores en el canal de Youtube, publicamos nuestro primer vídeo hace menos de un año..
Valencià: Hi ha alguna forma més de triar quin contingut és més apropiat que un altre?.
Español: -¿Hay alguna forma más de elegir qué contenido es más apropiado que otro?.
Valencià: Al principi m'aprofitava d'haver estudiat Màrqueting Digital, en els meus vídeos pose molta estratègia de posicionament SEO, m'ature a cercar quin contingut s'està demandant en eixe moment i en base a això feia els vídeos..
Español: -Al principio me aprovechaba de haber estudiado Marketing Digital, en mis vídeos meto mucha estrategia de posicionamiento SEO, me detengo a buscar qué contenido se está demandando en ese momento y en base a eso hacía los vídeos..
Valencià: Ara ja em demanen contingut i a mesura que puc el vaig traient, a la fi jo crec que és un poc buscar contingut interessant per al meu tipus de públic..
Español: Ahora ya me piden contenido y a medida que puedo lo voy sacando, al final yo creo que es un poco buscar contenido interesante para mi tipo de público..
Valencià: Quins són els següents passos del canal?.
Español: -¿Cuáles son los siguientes pasos del canal?.
Valencià: Créixer amb el canal i continuar contingut en ell perquè la gent comence a saber elaborar cervesa..
Español: -Crecer con el canal y seguir compartiendo contenido en él para que la gente empiece a saber elaborar cerveza..
Valencià: Ara al maig vam llançar lupulovers.com, una botiga de cervesa on es podrà comprar material ingredients, equips, etc..
Español: Ahora en mayo lanzamos lupulovers.com, una tienda de cerveza donde se va a poder comprar material ingredientes, equipos, etc..
Valencià: Molta gent s'inicia amb els kits, però no ens agrada, la nostra botiga online funcionarà en base a com és el procés i què cosetes es necessiten per tindre èxit en això de fer cervesa artesanal a casa i el canal ens va a servir de suport, tenim moltes ganes..
Español: Mucha gente se inicia con los kits, pero no nos gusta, nuestra tienda online va a funcionar en base a cómo es el proceso y qué cositas se necesitan para tener éxito en esto de hacer cerveza artesanal en casa y el canal nos va a servir de apoyo, tenemos muchas ganas..
Valencià: Pablo, tu vius de Youtube?.
Español: -Pablo, ¿tú vives de Youtube?.
Valencià: Estic monetitzant, però no dóna per un sou, ni tan sols ací al Brasil seria un sou, em vaig marcar l'objectiu de viure d'això.
Español: -Estoy monetizando pero no da para un sueldo, ni siquiera aquí en Brasil sería un sueldo, me marqué el objetivo de vivir de ello.
Valencià: Per viure de YouTube, has de tindre milions de visualitzacions.
Español: Para vivir de YouTube, debes tener millones de visualizaciones.
Valencià: Estic en 50k, cobre un poc de YouTube, però he de tindre unes quantes coses que es van ajuntant per al final poder tindre un sou..
Español: Estoy en 50k, sí cobro algo de YouTube, pero he de tener unas cuantas cosas que se van juntando para al final poder tener un sueldo..
Valencià: Canviant de tema, i per ajudar als nostres lectors, com es pensa per poder arribar a fer cervesa?.
Español: -Cambiando de tema, y para ayudar a nuestros lectores ¿Cómo se piensa para poder llegar a hacer cerveza?.
Valencià: Un error que es comet molt és començar per una elaboració complexa, un stout per exemple, un estil complicat per traure una bona cervesa..
Español: -Un error que se comete mucho es empezar por una elaboración compleja, una stout por ejemplo, un estilo complicado para sacar una buena cerveza..
Valencià: Fer cervesa a casa no vol dir que vages a tindre un bon producte, cal dominar el procés i millorar-lo, a la fi es fermentar un most amb llevat, però hi ha uns pocs passos que s'han de controlar..
Español: Hacer cerveza en casa no significa que vayas a tener un buen producto, hay que dominar el proceso y mejorarlo, al final es fermentar un mosto con levadura, pero hay unos pocos pasos que se deben controlar..
Valencià: S'ha de controlar el procés a casa en base al que tingues, si vols invertir 1.000 € o 59 €, el procés és totalment diferent en funció de la quantitat que vages a utilitzar, i això passa per conèixer la teua cuina de cervesa mentre aprens a fer cervesa..
Español: Se debe controlar el proceso en casa en base a lo que tengas, si quieres invertir 1000€ o 59€, el proceso es totalmente distinto en función de la cantidad que vayas a utilizar, y esto pasa por conocer tu cocina de cerveza mientras aprendes a hacer cerveza..
Valencià: És un procés d'aprenentatge constant, cada estil es produeix de forma diferent i a la fi vas millorant i vas controlant cada vegada més, això sense adonar-te'n et porta a descobrir estils xulos, el que et va portar a sorprendre't..
Español: Es un proceso de aprendizaje constante, cada estilo se produce de forma diferente y al final vas mejorando y vas controlando cada vez más, esto sin darte cuenta te lleva a descubrir estilos chulos, lo que te va llevar a sorprenderte..
Valencià: És important conèixer al teu proveïdor i conèixer els malts, per molts càlculs que faces a la fi t'eixirà el que t'eixirà i has de saber què has de fer servir en base al teu equip i al teu espai, a mi m'agradaria utilitzar llevats líquides, però al fer pocs litres he d'utilitzar llevats secs.
Español: -Es importante conocer a tu proveedor y conocer las maltas, por muchos cálculos que hagas al final te va a salir lo que te va a salir y debes saber qué debes utilizar en base a tu equipo y a tu espacio, a mí me gustaría utilizar levaduras liquidas, pero al hacer pocos litros debo usar levaduras secas.
Valencià: Els ibus has de controlar-los i en base a això has de triar els llúpols i vore quin caràcter vols donar-li a la cervesa, si vols potenciar el gust, posar-li el llúpol a la fi del bollit..
Español: Los ibus debes controlarlos y en base a eso debes elegir los lúpulos y ver qué carácter quieres darle a la cerveza, si quieres potenciar el sabor, meterle el lúpulo al final del hervido..
Valencià: Amb els malts passa el mateix.
Español: Con las maltas sucede lo mismo.
Valencià: Cal provar molt per vore com afectarà cada ingredient, cal fer molta, molta cervesa per controlar el màxim el procés.
Español: En esto hay que probar mucho para ver cómo va a afectar cada ingrediente, hay que hacer mucha, mucha cerveza para controlar al máximo el proceso.
Valencià: Hi ha milers d'estils diferents i, per tant, milers d'ingredients i variants, és molt, molt difícil..
Español: Hay miles de estilos diferentes y, por tanto, miles de ingredientes y variantes, es muy, muy difícil..
Valencià: Una de les claus és aquesta: conèixer el màxim teu equip i el teu espai i en base a això anar trencant la mà i anar fent litres i litres de cervesa sense por, encara que hages de tirar algun lot per l'aigüera entre laments, però amb algun aprenentatge més a la motxilla..
Español: Una de las claves es esta: conocer al máximo tu equipo y tu espacio y en base a eso ir rompiendo la mano e ir haciendo litros y litros de cerveza sin miedo, aunque debas tirar algún lote por el fregadero entre lamentos, pero con algún aprendizaje más en la mochila..
Valencià: Què no s'ha de fer a l'hora d'elaborar una cervesa?.
Español: -¿Qué no se debe hacer a la hora de elaborar una cerveza?.
Valencià: El primer és la neteja, és superimportant perquè és molt fàcil contaminar una cervesa.
Español: -Lo primero es la limpieza, es superimportante porque es muy fácil contaminar una cerveza.
Valencià: A la fi cadascú ha de fer la cervesa com li dóna la gana i no dir-li a algú que no faces una cosa és en si un error, perquè pot portar a un aprenentatge, però sobretot tindre precaució, amb la neteja cal anar amb molt de compte..
Español: Al final cada uno debe hacer la cerveza como le da la gana y no decir a alguien que no hagas algo es en sí un error, porque puede llevar a un aprendizaje  Pero sobretodo tener precaución en la limpieza hay que ir con mucho cuidado..
Valencià: Com es respira la cervesa al Brasil?.
Español: -¿Cómo se respira la cerveza en Brasil?.
Valencià: És la beguda que més es consumeix, pràcticament no es beu vi, la gent demana cervesa sempre en tots els àmbits, hi ha molta cervesa artesana, en qualsevol súper les pots trobar i ha crescut molt el sector de fer cervesa a casa..
Español: -Es la bebida que más se consume, prácticamente no se bebe vino, la gente pide cerveza siempre en todos los ámbitos, hay mucha cerveza artesana, en cualquier súper las puedes encontrar y ha crecido mucho el sector de hacer cerveza en casa..
Valencià: De fet a mi m'ha vingut bé perquè he tingut fàcil aconseguir els ingredients a Campinas, hi ha una botiga d'ingredients on vaig i compre.
Español: De hecho a mí me ha venido bien porque he tenido fácil conseguir los ingredientes en Campinas, hay una tienda de ingredientes donde voy y compro.
Valencià: El sector de la cervesa casolana és molt gran.
Español: El sector de la cerveza casera es muy grande.
Valencià: Ací la cervesa artesana està molt ben vista, a Campinas trobes restaurants amb la seua pròpia cervesa, l'artesana és molt superior a la industrial i per això es troba en qualsevol lloc..
Español: Aquí la cerveza artesana está muy bien vista, en Campinas encuentras restaurantes con su propia cerveza, la artesana es muy superior a la industrial y por eso se encuentra en cualquier sitio..
Valencià: A Espanya pot passar que hi haja bars que han tingut males experiències i per això costa més convenç..
Español: En España puede pasar que haya bares que han tenido malas experiencias y por eso cuesta más convence..
Valencià: Com veus el panorama cerveser valencià?.
Español: - ¿Cómo ves el panorama cervecero valenciano?.
Valencià: Fa bastant que no estic per allà.
Español: -Hace bastante que no estoy por allí.
Valencià: En l'actualitat hi ha moltíssima varietat, el sector està creixent molt i la cultura cervesera s'està difonent..
Español: En la actualidad hay muchísima variedad, el sector está creciendo mucho y la cultura cervecera se está difundiendo..
Valencià: Queda molt de camí, però estem en un moment xulo perquè el sector està creixent, és un moment per muntar una botiga com Dcervezas o com Lupulovers.
Español: Queda mucho camino, pero estamos en un momento chulo porque el sector está creciendo, es un momento para montar una tienda como Dcervezas o como Lupulovers.
Valencià: Això de provar cerveses diferents o fer la teua cervesa artesana és una cosa que li pot molar a molta gent.
Español: Lo de probar cervezas diferentes o hacer tu cerveza artesana es algo que le puede molar a mucha gente.
Valencià: Es tracta d'anar posant fàcils les coses a la gent perquè comence en aquest món..
Español: Se trata de ir poniendo fáciles las cosas a la gente para que empiece en este mundo..
Valencià: Anécdota amb la qual et quedes?.
Español: -¿Anécdota con la que quedas?.
Valencià: Fa un temps, quan anava a fer un vídeo de com embarrilar i carbonatar, vaig començar a a gravar i a ajustar-ho tot i a la que em vaig adonar, m'havia begut 5 o 6 gots i vaig agafar una melopea curiosa.
Español: -Hace un tiempo, cuando iba a hacer un video de cómo embarrilar y carbonatar, empecé a a grabar y a ajustarlo todo y a la que me di cuenta, me había bebido 5 ó 6 vasos y pillé una melopea curiosa.
Valencià: Això de fer cervesa és perillós perquè a la fi tens molts litres a casa a mà i més barata que la cervesa que pugues comprar..
Español: Esto de hacer cerveza es peligroso porque al final tienes muchos litros en casa a mano, y más barata que la cerveza que puedas comprar por ahí..
Valencià: Amb aquesta anècdota curiosa i divertida m'acomiade de tu, Pablo, espero que tingues un gran èxit en Lupulovers i que seguisca creixent el canal de Fer Cervesa Artesanal, milions de gràcies..
Español: Con esta anécdota curiosa y divertida me despido de ti, Pablo, espero que tengas un gran éxito en Lupulovers y que siga creciendo el canal de Hacer Cerveza Artesanal, millones de gracias..
Valencià: A tu que ens llegeixes cada setmana, només em queda convidar-te a que seguisques a aquest valencià establit al Brasil que ha fet un pas més en això de fer cervesa a casa.
Español: A ti que nos lees cada semana, sólo me queda invitarte a que sigas a este valenciano afincado en Brasil que ha dado un paso más en esto de hacer cerveza en casa.
Valencià: Ens veiem divendres que ve a La Cerveseria..
Español: Nos vemos el próximo viernes en La Cervecería..
Valencià: Les nits a la fresca d'Orba s'omplin en agost de teatre, cine i música amb La Vetladeta.
Español: Las noches al fresco de Orba se llenan en agosto de teatro, cine y música con La Vetladeta.