gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: DISPOSICIONS GENERALS Número del document : 2019/5963 CVE Data del document : 07-06-2019 Organisme emissor : Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural Tipus de document : Decret Anàlisi jurídica Descriptors : * Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural salut pública higiene alimentària inspecció d'aliments sistema d'informació legislació control sanitari control d'aliments DECRET 75/2019, de 7 de juny, del Consell, d'establiment del Sistema d'Informació en Seguretat Alimentària de la Comunitat Valenciana.
Español: DISPOSICIONES GENERALES Número del documento : 2019/5963 CVE Fecha del documento : 07-06-2019 Organismo emisor : Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural Tipo de documento : Decreto Análisis jurídico Descriptores : * Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural salud pública higiene alimentaria inspección de alimentos sistema de información legislación control sanitario control de alimentos DECRETO 75/2019, de 7 de junio, del Consell, de establecimiento del Sistema de Información en Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana.
Valencià: [2019/5963] ÍNDEX Preàmbul Article 1.
Español: [2019/5963] ÍNDICE Preámbulo Artículo 1.
Valencià: Continguts i objectius Article 4.
Español: Contenidos y objetivos Artículo 4.
Valencià: Òrgan de gestió.
Español: Órgano de gestión.
Valencià: Competències Article 5.
Español: Competencias Artículo 5.
Valencià: Elements essencials del Sistema d'Informació Article 6.
Español: Elementos esenciales del Sistema de Información Artículo 6.
Valencià: Vigilància d'establiments alimentaris i aliments Article 7.
Español: Vigilancia de establecimientos alimentarios y alimentos Artículo 7.
Valencià: Vigilància de l'exposició Article 8.
Español: Vigilancia de la exposición Artículo 8.
Valencià: Vigilància de les resistències antimicrobianes Article 9.
Español: Vigilancia de las resistencias antimicrobianas Artículo 9.
Valencià: Alertes alimentàries i denúncies Article 10.
Español: Alertas alimentarias y denuncias Artículo 10.
Valencià: Laboratoris de control oficial Article 11.
Español: Laboratorios de control oficial Artículo 11.
Valencià: Transparència i seguretat de la informació Article 12.
Español: Transparencia y seguridad de la información Artículo 12.
Valencià: Coordinació Disposició addicional única.
Español: Coordinación Disposición adicional única.
Valencià: Entrada en vigor PREÀMBUL En desenvolupament de l'article 43 de la Constitució, que reconeix el dret a la protecció de la salut, la Llei 17/2011, de 5 de juliol, de seguretat alimentària i nutrició, estableix les bases per al reconeixement i la protecció efectiva del dret a la seguretat alimentària, entenent com a tal el dret a conèixer els riscos potencials que pogueren estar associats a un aliment o a algun dels seus components, el dret a conèixer la incidència dels riscos emergents en la seguretat alimentària i al fet que les administracions competents garantisquen la protecció més gran possible enfront d'aquests riscos.
Español: Entrada en vigor PREÁMBULO En desarrollo del artículo 43 de la Constitución, que reconoce el derecho a la protección de la salud, la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, establece las bases para el reconocimiento y la protección efectiva del derecho a la seguridad alimentaria, entendiendo como tal el derecho a conocer los riesgos potenciales que pudieran estar asociados a un alimento o a alguno de sus componentes, el derecho a conocer la incidencia de los riesgos emergentes en la seguridad alimentaria y a que las administraciones competentes garanticen la mayor protección posible frente a dichos riesgos.
Valencià: La citada llei crea un Sistema d'Informació sobre Seguretat Alimentària i Nutrició, organitzat sota els criteris de transparència i objectivitat, que ha de gestionar-se en col·laboració amb les comunitats autònomes.
Español: La citada ley crea un Sistema de Información sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición, organizado bajo los criterios de transparencia y objetividad, que debe gestionarse en colaboración con las comunidades autónomas.
Valencià: D'altra banda la Llei 10/2014, de 29 de desembre, de salut de la Comunitat Valenciana, estableix en el seu article 33 que el Sistema d'Informació en Seguretat Alimentària, integrat en el Sistema d'Informació de Salut Pública, permetrà identificar els principals riscos alimentaris i propiciarà una adequada gestió d'aquests.
Español: Por otro lado la Ley 10/2014, de 29 de diciembre, de salud de la Comunitat Valenciana, establece en su artículo 33 que el Sistema de Información en Seguridad Alimentaria, integrado en el Sistema de Información de Salud Pública, permitirá identificar los principales riesgos alimentarios y propiciará una adecuada gestión de los mismos.
Valencià: El sistema abastarà totes les etapes de la cadena alimentària, incloent-hi la producció primària, la transformació i la comercialització dels aliments.
Español: El sistema abarcará todas las etapas de la cadena alimentaria, incluyendo la producción primaria, la transformación y la comercialización de los alimentos.
Valencià: El Decret 72/2011, de 10 de juny, del Consell, pel qual es crea el Sistema d'Informació en Seguretat Alimentària, ha sigut la norma a través de la qual s'ha anat gestionant la informació que ha permès la identificació dels principals riscos alimentaris, i que n'ha propiciat una gestió eficaç.
Español: El Decreto 72/2011, de 10 de junio, del Consell, por el que se crea el Sistema de Información en Seguridad Alimentaria, ha sido la norma a través de la cual se ha venido gestionando la información que ha permitido la identificación de los principales riesgos alimentarios y que ha propiciado una gestión eficaz de los mismos.
Valencià: Aquesta norma pretén actualitzar els continguts del Sistema d'Informació en Seguretat Alimentària com a part essencial del Sistema d'Informació en Salut Pública.
Español: Esta norma pretende actualizar los contenidos del Sistema de Información en Seguridad Alimentaria como parte esencial del Sistema de Información en Salud Pública.
Valencià: Diferents problemes emergents, com les resistències antimicrobianes en la cadena alimentària, així com els nous reglaments europeus, entre els quals destaca el Reglament 2017/625, relatiu als controls oficials i altres activitats oficials realitzats per a garantir l'aplicació de la legislació sobre aliments i pinsos, aconsellen una adaptació del Sistema d'Informació, de manera que el sistema en garantisca l'eficàcia per a la identificació dels principals riscos alimentaris i en permeta una gestió adequada.
Español: Distintos problemas emergentes, como las resistencias antimicrobianas en la cadena alimentaria, así como los nuevos reglamentos europeos, entre los que destaca el Reglamento 2017/625, relativo a los controles oficiales y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, aconsejan una adaptación del Sistema de Información, de modo que el sistema garantice su eficacia para la identificación de los principales riesgos alimentarios y permita una gestión adecuada de los mismos.
Valencià: Així mateix, el nou decret ha de permetre eliminar els innecessaris òrgans de gestió del sistema, que l'experiència ha demostrat innecessaris i ineficaços.
Español: Asimismo, el nuevo decreto debe permitir eliminar los innecesarios órganos de gestión del sistema, que la experiencia ha demostrado innecesarios e ineficaces.
Valencià: La planificació de les actuacions es realitza prèvia avaluació del risc, tant pel que fa al risc derivat de l'exposició als perills químics o biològics potencialment presents en la dieta, com en la jerarquització d'aquests perills o en la classificació dels establiments sobre la base del risc.
Español: La planificación de las actuaciones se realiza previa evaluación del riesgo, tanto en lo que respecta al riesgo derivado de la exposición a los peligros químicos o biológicos potencialmente presentes en la dieta, como en la jerarquización de estos peligros o en la clasificación de los establecimientos en base al riesgo.
Valencià: El Sistema d'Informació en Seguretat Alimentària ha de proporcionar el conjunt de dades i informació necessàries per a aquesta avaluació del risc, i poder realitzar el diagnòstic que permeta una planificació adequada i un establiment de les prioritats.
Español: El Sistema de Información en Seguridad Alimentaria ha de proporcionar el conjunto de datos e información necesarios para esta evaluación del riesgo, y poder realizar el diagnóstico que permita una planificación adecuada y un establecimiento de las prioridades.
Valencià: La derogació del Decret 72/2011 deriva de la necessitat de millorar el Sistema d'Informació i d'actualitzar els seus continguts, tenint en compte els nous perills emergents i les recents normes en l'àmbit de la seguretat alimentària i la salut pública.
Español: La derogación del Decreto 72/2011 deriva de la necesidad de mejorar el Sistema de Información y de actualizar sus contenidos, teniendo en cuenta los nuevos peligros emergentes y las recientes normas en el ámbito de la seguridad alimentaria y la salud pública.
Valencià: Aquestes raons, de conformitat amb els principis de necessitat i eficàcia, fonamenten aquesta disposició, amb l'objectiu de protegir la salut de la població, eliminant o minimitzant els possibles riscos associats amb el consum d'aliments.
Español: Estas razones, de conformidad con los principios de necesidad y eficacia, fundamentan esta disposición, con el objetivo de proteger la salud de la población, eliminando o minimizando los posibles riesgos asociados con el consumo de alimentos.
Valencià: S'ha tingut en compte el principi de proporcionalitat, ja que es contemplen les disposicions necessàries i imprescindibles per a la millora de la seguretat alimentària, i la protecció de la salut de les persones consumidores.
Español: Se ha tenido en cuenta el principio de proporcionalidad, ya que se contemplan las disposiciones necesarias e imprescindibles para la mejora de la seguridad alimentaria, y la protección de la salud de las personas consumidoras.
Valencià: S'ha garantit el principi de seguretat jurídica, ja que aquesta norma és coherent amb el marc jurídic, tant amb la legislació estatal i autònoma vigent, com amb les directives i reglaments del Parlament Europeu i els criteris d'organitzacions internacionals en matèria de salut.
Español: Se ha garantizado el principio de seguridad jurídica, ya que esta norma es coherente con el marco jurídico, tanto con la legislación estatal y autónoma vigente, como con las directivas y reglamentos del Parlamento Europeo y los criterios de organizaciones internacionales en materia de salud.
Valencià: S'ha observat el principi de transparència, definint en aquest preàmbul els objectius i la justificació de la norma i possibilitant l'accés als documents durant el procés d'elaboració d'aquesta, de conformitat amb la Llei 19/2013, de 9 de desembre, de transparència, accés a la informació pública i bon govern, i la Llei 2/2015, de 2 d'abril, de la Generalitat, de transparència, bon govern i participació ciutadana de la Comunitat Valenciana.
Español: Se ha observado el principio de transparencia, definiendo en este preámbulo los objetivos y la justificación de la norma y posibilitando el acceso a los documentos durante el proceso de elaboración de la misma, de conformidad con la Ley 19/2013, de 9 de diciembre de transparencia, acceso a la información pública y buen gobierno y la Ley 2/2015, de 2 de abril, de la Generalitat, de transparencia, buen gobierno y participación ciudadana de la Comunitat Valenciana.
Valencià: Finalment, justificant-se així tots els principis establits en l'article 129.1 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques, s'ha tingut en consideració el principi d'eficiència, racionalitzant al màxim les càrregues administratives i la gestió dels recursos públics.
Español: Por último, justificándose así todos los principios establecidos en el artículo 129.1 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, se ha tenido en consideración el principio de eficiencia, racionalizando al máximo las cargas administrativas y la gestión de los recursos públicos.
Valencià: En el procés d'elaboració d'aquest decret, s'han emès els informes preceptius, s'han realitzat els tràmits d'audiència pertinents i s'ha acomplit l'article 43 de la Llei 5/1983, de 30 de desembre, de la Generalitat, del Consell.
Español: En el proceso de elaboración de este decreto, se han emitido los informes preceptivos, se han realizado los trámites de audiencia pertinentes y se ha dado cumplimiento al artículo 43 de la Ley 5/1983, de 30 de diciembre, de la Generalitat, del Consell.
Valencià: Aquesta disposició està inclosa en el Pla normatiu de l'Administració de la Generalitat per a 2019.
Español: Esta disposición está incluida en el Plan normativo de la Administración de la Generalitat para 2019.
Valencià: Per tot això, a proposta conjunta de la consellera de Sanitat Universal i Salut Pública i la consellera d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural, de conformitat amb el Consell Jurídic Consultiu de la Comunitat Valenciana, prèvia deliberació del Consell, en la reunió de 7 de juny de 2019, DECRETE Article 1.
Español: Por todo ello, a propuesta conjunta de la consellera de Sanidad Universal y Salud Pública y la consellera de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, conforme con el Consell Jurídic Consultiu de la Comunitat Valenciana, previa deliberación del Consell, en la reunión de 7 de junio de 2019, DECRETO Artículo 1.
Valencià: Objecte L'objecte d'aquest decret és la creació i organització d'un Sistema d'Informació en Seguretat Alimentària (d'ara endavant SISA), capaç d'identificar els principals riscos alimentaris que puguen ocasionar problemes de salut per a la població de la Comunitat Valenciana i propiciar-ne una eficaç gestió.
Español: Objeto Es objeto del presente decreto la creación y organización de un Sistema de Información en Seguridad Alimentaria (en adelante SISA) capaz de identificar los principales riesgos alimentarios que puedan ocasionar problemas de salud para la población de la Comunitat Valenciana y propiciar una eficaz gestión de los mismos.
Valencià: Aquest decret és aplicable en totes les etapes de la cadena alimentària, incloent-hi la producció primària, la transformació i la comercialització dels aliments. 2.
Español: Este decreto es de aplicación en todas las etapas de la cadena alimentaria, incluyendo la producción primaria, la transformación y la comercialización de los alimentos. 2.
Valencià: El SISA és part integrant del Sistema d'Informació en Salut Pública de la Comunitat Valenciana.
Español: El SISA es parte integrante del Sistema de Información en Salud Pública de la Comunitat Valenciana.
Valencià: Continguts i objectius 1.
Español: Contenidos y objetivos 1.
Valencià: Constitueixen el SISA els sistemes d'informació en matèria alimentària, amb independència de la seua titularitat, la informació dels quals siga rellevant per a la presa de decisions per a la protecció de la salut en relació amb els riscos alimentaris. 2.
Español: Constituyen el SISA los sistemas de información en materia alimentaria, con independencia de su titularidad, cuya información sea relevante para la toma de decisiones para la protección de la salud en relación con los riesgos alimentarios. 2.
Valencià: El SISA estarà integrat per indicadors harmonitzats basats en criteris nacionals o internacionals, que permeten diagnosticar la situació de la seguretat alimentària de la Comunitat Valenciana en el context nacional i internacional. 3.
Español: El SISA estará integrado por indicadores armonizados basados en criterios nacionales o internacionales, que permitan diagnosticar la situación de la seguridad alimentaria de la Comunitat Valenciana en el contexto nacional e internacional. 3.
Valencià: El SISA proporcionarà la informació precisa que possibilite l'avaluació del risc, la presa de decisions en la gestió del risc alimentari, la planificació de les actuacions en l'àmbit del control alimentari i la comunicació amb la població i els operadors econòmics.
Español: El SISA proporcionará la información precisa que posibilite la evaluación del riesgo, la toma de decisiones en la gestión del riesgo alimentario, la planificación de las actuaciones en el ámbito del control alimentario y la comunicación con la población y los operadores económicos. 4.
Valencià: Com a element essencial per a la planificació del control alimentari, la informació proporcionada pel SISA es tindrà en compte per a l'elaboració del Pla de seguretat alimentària, els plans de control pluriennal i la planificació anual del control oficial de la cadena alimentària.
Español: Como elemento esencial para la planificación del control alimentario, la información proporcionada por el SISA se tendrá en cuenta para la elaboración del Plan de seguridad alimentaria, los planes de control plurianual y la planificación anual del control oficial de la cadena alimentaria. 5.
Valencià: El SISA persegueix els següents objectius: a) Identificar els perills associats directament o indirectament amb la cadena alimentària.
Español: El SISA persigue los siguientes objetivos: a) Identificar los peligros asociados directa o indirectamente con la cadena alimentaria.
Valencià: g) Servir de base per a l'elaboració d'estadístiques d'interès de la Generalitat i donar suport a altres estudis d'interès en l'àmbit de la Comunitat Valenciana.
Español: g) Servir de base para la elaboración de estadísticas de interés de la Generalitat y dar soporte a otros estudios de interés en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
Valencià: i) Establir mecanismes per a l'adequada comunicació dels riscos a la població.
Español: i) Establecer mecanismos para la adecuada comunicación de los riesgos a la población.
Valencià: El SISA es configura com a element fonamental del Pla de seguretat alimentària, destinat a l'ús de les distintes conselleries o organismes públics amb competència en la matèria.
Español: El SISA se configura como elemento fundamental del Plan de seguridad alimentaria, destinado al uso de las distintas consellerias u organismos públicos con competencia en la materia.
Valencià: El Pla de seguretat alimentària de la Comunitat Valenciana és l'instrument en què es concreta el conjunt d'accions, de caràcter interdepartamental, conduents a garantir la salut i seguretat dels consumidors en matèria alimentària.
Español: El Plan de seguridad alimentaria de la Comunitat Valenciana es el instrumento en que se concreta el conjunto de acciones, de carácter interdepartamental, conducentes a garantizar la salud y seguridad de los consumidores en materia alimentaria. 2.
Valencià: El mecanisme de coordinació del SISA s'exerceix a través del Comitè Tècnic, que s'estableix en l'article 10 del Decret 61/2016, i que al seu torn serveix de suport a la Comissió de Seguretat Alimentària.
Español: El mecanismo de coordinación del SISA se ejerce a través del Comité Técnico, que se establece en el artículo 10 del Decreto 61/2016, y que a su vez sirve de apoyo a la Comisión de Seguridad Alimentaria.
Valencià: Estarà coordinat per la persona titular de la direcció general competent en matèria de salut pública, i els membres de la qual actuaran en representació d'aquelles conselleries que tinguen competències en matèria de sanitat, producció primària, medi ambient, aigua, consum o qualsevol altra matèria que s'estime convenient. 3.
Español: Estará coordinado por la persona titular de la dirección general competente en materia de salud pública, y cuyos miembros actuarán en representación de aquellas consellerias que ostenten competencias en materia de sanidad, producción primaria, medio ambiente, agua, consumo o cualquier otra materia que se estime conveniente. 3.
Valencià: El Comitè Tècnic farà els treballs adequats per a la correcta implantació del sistema, el seu correcte funcionament i la valoració dels seus resultats. 4.
Español: El Comité Técnico realizará los trabajos adecuados para la correcta implantación del sistema, su correcto funcionamiento y la valoración de sus resultados. 4.
Valencià: La gestió del SISA, a l'efecte del seu manteniment, i d'acord amb les directrius emeses pel Comitè Tècnic, es realitzarà per la direcció general competent en matèria de salut pública.
Español: La gestión del SISA, a los efectos de su mantenimiento, y de acuerdo con las directrices emitidas por el Comité Técnico, se realizará por la dirección general competente en materia de salud pública.
Valencià: Elements essencials del Sistema d'Informació 1.
Español: Elementos esenciales del Sistema de Información 1.
Valencià: El SISA integrarà com a mínim els elements següents: a) L'estat sanitari derivat de la vigilància dels establiments alimentaris.
Español: El SISA integrará como mínimo los siguientes elementos: a) El estado sanitario derivado de la vigilancia de los establecimientos alimentarios.
Valencià: b) La informació derivada del control analític dels perills químics i microbiològics, tant del control oficial com de l'autocontrol de les indústries i establiments alimentaris.
Español: b) La información derivada del control analítico de los peligros químicos y microbiológicos, tanto del control oficial como del autocontrol de las industrias y establecimientos alimentarios.
Valencià: c) La vigilància de l'exposició interna i externa als riscos alimentaris.
Español: c) La vigilancia de la exposición interna y externa a los riesgos alimentarios.
Valencià: d) La vigilància de les resistències antimicrobianes en la cadena alimentària e) La vigilància de les epizoòties.
Español: d) La vigilancia de las resistencias antimicrobianas en la cadena alimentaria e) La vigilancia de las epizootias.
Valencià: f) La informació derivada dels sistemes d'alertes alimentàries.
Español: f) La información derivada de los sistemas de alertas alimentarias.
Valencià: g) Informació derivada d'estudis de percepció del risc pels consumidors.
Español: g) Información derivada de estudios de percepción del riesgo por los consumidores.
Valencià: h) Informació derivada d'altres xarxes de vigilància en salut pública d'interès en seguretat alimentària.
Español: h) Información derivada de otras redes de vigilancia en salud pública de interés en seguridad alimentaria.
Valencià: i) Informació externa a la cadena alimentària en els àmbits demogràfics, tecnològics, socioeconòmics o mediambientals, de rellevància per a la seguretat alimentària. 2.
Español: i) Información externa a la cadena alimentaria en los ámbitos demográficos, tecnológicos, socioeconómicos o medioambientales, de relevancia para la seguridad alimentaria. 2.
Valencià: En funció de la informació tractada o del context en què s'actue, el SISA pot aplicar diferents sistemes de treball, tals com: a) Sistemes reactius com l'anàlisi de tendències de la incidència dels perills a partir de dades de control i vigilància.
Español: En función de la información tratada o del contexto en que se actúe, el SISA puede aplicar distintos sistemas de trabajo, tales como: a) Sistemas reactivos como el análisis de tendencias de la incidencia de los peligros a partir de datos de control y vigilancia.
Valencià: b) Sistemes predictius per a perills nous o emergents.
Español: b) Sistemas predictivos para peligros nuevos o emergentes.