gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: La Lliga de Debat de Secundària i Batxillerat de la Xarxa Vives s’adreça a l’alumnat de 4t d’ESO, batxillerat (i equivalents) i cicles formatius d’entre 15 i 18 anys, de la Franja de Ponent, Catalunya, País Valencià, Illes Balears, Andorra, Catalunya Nord i Sardenya.
Español: º de ESO, Bachillerato (y equivalentes) y ciclos formativos de entre 15 y 18 años, de la Franja de Poniente, Cataluña, País Valenciano, Islas Baleares, Andorra, Cataluña del Norte y Cerdeña.
Valencià: L’objectiu de la competició és millorar les habilitats comunicatives dels alumnes participants i fomentar l’adquisició de competències transversals, com la seguretat, el treball en equip, la creativitat, la documentació, l’anàlisi, la construcció d’un discurs i la planificació i presa de decisions.
Español: El objetivo de la competición es mejorar las habilidades comunicativas de los alumnos participantes y fomentar la adquisición de competencias transversales, como la seguridad, el trabajo en equipo, la creatividad, la documentación, el análisis, la construcción de un discurso y la planificación y toma de decisiones.
Valencià: A més, la lliga proveeix el professorat d’una eina d’innovació docent i crea un espai de col·laboració entre els nivells d’educació secundària i superior.
Español: Además, la liga provee al profesorado de una herramienta de innovación docente y crea un espacio de colaboración entre los niveles de educación secundaria y superior.
Valencià: Organitzada per la Xarxa Vives d’Universitats, i Escola Valenciana en el cas del País Valencià, la Lliga de Debat de Secundària i Batxillerat compta també amb el suport de la Generalitat Valenciana, la Generalitat de Catalunya i el Govern d’Andorra.
Español: Organizada por la Red Vives de Universidades, y Escola Valenciana en el caso del País Valenciano, la Liga de Debate de Secundaria y Bachillerato cuenta también con el apoyo de la Generalitat Valenciana, la Generalitat de Cataluña y el Gobierno de Andorra.
Valencià: L’Acadèmia Valenciana de la Llengua, l’Institut d’Estudis Catalans i l’Ajuntament de València hi col·laboren, a més de diversos ajuntaments, com el de Castelló de la Plana, Guadassuar, Mataró, Olot, Roses, Salt, Sant Feliu de Llobregat, Terrassa i Vic..
Español: La Academia Valenciana de la Lengua, el Instituto de Estudios Catalanes y el Ayuntamiento de València colaboran en ella, además de varios ayuntamientos, como el de Castelló de la Plana, Guadassuar, Mataró, Olot, Roses, Salt, Sant Feliu de Llobregat, Terrassa y Vic..
Valencià: L'equip de triatló de la UA triat Millor Club 2016 per la Federació Valenciana.
Español: Equipo de triatlón de la UA elegido Mejor Club 2016 por la Federación Valenciana.
Valencià: L’equip arreplegarà el guardó el pròxim 10 de desembre a València.
Español: El equipo recogerá el galardón el próximo 10 de diciembre en Valencia.
Valencià: Divendres 2 de desembre de 2016.
Español: Viernes 2 de diciembre de 2016.
Valencià: La Federació de Triatló de la Comunitat Valenciana ha triat l’equip de Triatló de la UA com a Millor Club 2016, en reconeixement als excel·lents resultats obtinguts per l’equip enguany i per la seua trajectòria.
Español: La Federación de Triatlón de la Comunidad Valenciana ha elegido al equipo de Triatlón de la UA como Mejor Club 2016, en reconocimiento a los excelentes resultados obtenidos por el equipo este año y por su trayectoria.
Valencià: Així ho ha comunicat a la Universitat d’Alacant el president de la Federació Valenciana de Triatló, Valeriano Moreno..
Español: Así lo ha comunicado a la Universidad de Alicante el presidente de la Federación Valenciana de Triatlón, Valeriano Moreno..
Valencià: Per segon any consecutiu, l’equip de la UA ha sigut el millor equip d’Espanya de Triatló ja que, l’any 2016, ha aconseguit el campionat de la Copa del Rei, el Campionat d’Espanya de triatló per relleus i el Campionat Autonòmic de la Comunitat Valenciana..
Español: Por segundo año consecutivo, el equipo de la UA ha sido el mejor equipo de España de Triatlón ya que, en 2016, se ha alzado con el campeonato de la Copa del Rey, el Campeonato de España de triatlón por relevos y el Campeonato Autonómico de la Comunidad Valenciana..
Valencià: L’equip recollirà el guardó el pròxim dissabte 10 de desembre en la Gala Anual de Triatló que tindrà lloc al Complex “La Petxina” (Passeig de la Petxina 42, València), a les 19:30 hores..
Español: El equipo recogerá el galardón el próximo sábado 10 de diciembre en la Gala Anual de Triatlón que se celebrará en el Complejo “La Petxina” (Paseo de la Petxina 42, Valencia), a las 19:30 horas..
Valencià: L’equip de Triatló de la Universitat d’Alacant, va ser fundat per Roberto Cejuela l’any 2008.
Español: El Equipo de Triatlón de la Universidad de Alicante, fue fundado por Roberto Cejuela en el año 2008.
Valencià: Es tracta d’un programa de formació integral per a triatletes que desenvolupen estudis i/o entrenaments a la Universitat d’Alacant.
Español: Desde entonces ha ido creciendo hasta en la actualidad se trata de un programa de formación integral para triatletas que desarrollan estudios y/o entrenamientos en la Universidad de Alicante.
Valencià: L’objectiu que té és la formació integral de l’esportista, de manera que puga compaginar adequadament l’activitat acadèmica amb les exigències que implica la preparació i el rendiment per a l’esport d’alt nivell..
Español: Su objetivo es la formación integral del deportista, de forma que pueda compaginar adecuadamente la actividad académica con las exigencias que implica la preparación y el rendimiento para el deporte de alto nivel..
Valencià: Equip tècnic:.
Español: Equipo Técnico:.
Valencià: EQUIP.
Español: EQUIPO.
Valencià: Més Informació.
Español: Más Información.
Valencià: L'Aula de Cinema de la UA projecta The party (El guateque) a l'FNAC.
Español: El Aula de Cine de la UA proyecta "El guateque" en la FNAC.
Valencià: Els crítics de cinema Juan Carlos Vizcaíno i Juan Francisco Aguirre oferiran una xarrada col·loqui després de la projecció.
Español: Los críticos de cine Juan Carlos Vizcaíno y Juan Francisco Aguirre ofrecerán una charla coloquio tras la proyección.
Valencià: Alacant, 12 de desembre de 2014.
Español: Alicante, 12 de diciembre de 2014.
Valencià: Dilluns que ve, 15 de desembre, a les 18.00 h, l’Aula de Cinema de la UA projectarà la pel·lícula The party (El guateque) (1968), de Blake Edwards, en VOSE a l’FNAC d’Alacant.
Español: El próximo lunes 15 de diciembre a las 18.00 h, el Aula de Cine de la UA proyectará la película "El guateque" (1968), de Blake Edwards, en VOSE en la FNAC de Alicante.
Valencià: Després de la pel·lícula, tindrà lloc una xarrada col·loqui amb Juan Carlos Vizcaíno i Juan Francisco Aguirre, crítics cinematogràfics de la ciutat d’Alacant..
Español: Tras la película, tendrá lugar una charla-coloquio con Juan Carlos Vizcaíno y Juan Francisco Aguirre, críticos cinematográficos de la ciudad de Alicante..
Valencià: El guateque és una de les comèdies més representatives de Blake Edwars i és l’única en què aquest director va treballar amb Peter Sellers fora de la saga de la Pantera Rosa.
Español: "El guateque" es una de las comedias más representativas de Blake Edwars y es la única en la que este director trabajó con Peter Sellers fuera de la saga de La Pantera Rosa.
Valencià: Plena de gags absurds i seqüències amb homenatges a l’humor de l’època muda, El guateque és un clàssic que segueix funcionant quasi mig segle després de la seua estrena..
Español: Llena de gags disparatados y secuencias con homenajes al humor de la época muda, “El guateque” es un clásico que sigue funcionando casi medio siglo después de su estreno..
Valencià: Amb aquesta sessió finalitza el cicle de cinema "Va succeir una nit" que l’Aula de Cinema de la UA i l’FNAC han organitzat durant aquesta última tardor..
Español: Con esta sesión finaliza el ciclo de cine "Sucedió una noche" que el Aula de Cine de la UA y la FNAC han organizado durante este último otoño..
Valencià: Bakshi és un desmanyotat actor d’origen hindú que es troba rodant una pel·lícula en el desert.
Español: Bakshi es un patoso actor de origen hindú que se encuentra rodando una película en el desierto.
Valencià: Per les contínues ficades de pota que fa, és acomiadat del rodatge.
Español: Por sus continuas meteduras de pata, es despedido del rodaje.
Valencià: Inesperadament, rep una invitació per a assistir a una sofisticada festa organitzada pel productor de l’última pel·lícula.
Español: Inesperadamente, recibe una invitación para asistir a una sofisticada fiesta organizada por el productor de su última película.
Valencià: Gràcies a Hrundi, a la festa tindran lloc les situacions més absurdes..
Español: Gracias a Hrundi, en la fiesta se producirán las situaciones más disparatadas..
Valencià: La Seu d'Alacant de la UA acull un Seminari sobre el programari lliure.
Español: La Sede de Alicante de la UA acoge un Seminario sobre el software libre.
Valencià: Alacant, 27 d'abril de 2012.
Español: Alicante, 27 de abril de 2012.
Valencià: Dimecres que ve, dia 2 de maig, comença en la Seu Universitària d'Alacant el seminari INTRODUCCIÓ Al SISTEMA OPERATIU GNU/LINUX I EL PROGRAMARI LLIURE, que continuarà fins al 4 de juny.
Español: El próximo miércoles, día 2 de mayo, comienza en la Sede Universitaria de Alicante el seminario INTRODUCCIÓN AL SISTEMA OPERATIVO GNU/LINUX Y EL SOFTWARE LIBRE, que continuará hasta el 4 de junio.
Valencià: Organitzat per l'Institut Universitari d'Investigació Informàtica amb la coordinació de Jorge Calera Rubio, el seminari es desenvoluparà els dilluns i els dimecres de 9'30 a 11'30 hores.
Español: Organizado por el Instituto Universitario de Investigación Informática con la coordinación de Jorge Calera Rubio, el seminario se desarrollará los lunes y los miércoles de 9’30 a 11’30 horas.
Valencià: L'objectiu del mateix és que un alumne amb coneixements d'informàtica a nivell d'usuari adquirisca la capacitat d'aprendre a usar i a instal·lar aquest sistema operatiu, Linux, juntament amb les aplicacions de programari lliure del projecte GNU distribuïdes amb ell.
Español: El objetivo del mismo es que un alumno con conocimientos de informática a nivel de usuario adquiera la capacidad de aprender a usar y a instalar este sistema operativo, Linux, junto con las aplicaciones de software libre del proyecto GNU distribuidas con él.
Valencià: La Universitat d'Alacant és una ferma defensora del programari lliure i impulsora de la seua expansió..
Español: La Universidad de Alicante es una firme defensora del software libre e impulsora de su expansión..
Valencià: Les persones interessades en el curs poden han d'inscriure's prèviament en l'Institut d'Universitari d'Investigació Informàtica.
Español: Las personas interesadas en el curso pueden han de inscribirse previamente en el Instituto de Universitario de Investigación Informática.
Valencià: L'assistència es pot convalidar amb crèdits de lliure configuració i certificat acreditatiu.
Español: La asistencia se puede convalidar con créditos de libre configuración y certificado acreditativo.
Valencià: El preu de la matrícula és de 40 euros..
Español: El precio de la matrícula es de 40 euros..
Valencià: Per a més informació en l'apartat de programa d'activitats/seminaris de la pàgina web de la Seu d'Alacant.
Español: Para más información en el apartado de programa de actividades/seminarios de la página web de la Sede de Alicante.
Valencià: Amb més de 500 participants, la marató de donació de sang simultània de la UA torna a ser un èxit.
Español: Con más de 500 participantes el maratón de donación de sangre simultánea de la UA vuelve a ser un éxito.
Valencià: Durant tota la jornada els punts d'extracció van estar a ple rendiment.
Español: Durante toda la jornada los puntos de extracción estuvieron a pleno rendimiento.
Valencià: Alacant, 31 d'octubre de 2013.
Español: Alicante, 31 de octubre de 2013.
Valencià: La marató de donació de sang celebrada dimecres passat, 30 d'octubre, en la Universitat d'Alacant, va superar totes les previsions amb una alta participació de donants durant tota la jornada.
Español: El maratón de donación de sangre celebrado el pasado miércoles 30 de octubre en la Universidad de Alicante superó todas las previsiones con una alta participación de donantes durante toda la jornada.
Valencià: En total, 506 persones es van presentar en els quatre punts d'extracció simultània col·locats en l'edifici de Rectorat, Aulari I i II, i Facultat de Ciències, i es van fer 441 donacions..
Español: En total, 506 personas se presentaron en los cuatro puntos de extracción simultánea colocados en el edifico de Rectorado, Aulario I y II, y Facultad de Ciencias, obteniéndose 441 donaciones..
Valencià: Algunes de les dades més destacades ha sigut la quantitat de nous donants, 208 persones, i l'alta participació d'estudiants de la Universitat d'Alacant gràcies a l'eficaç treball de captació i promoció dels alumnes de quart curs d'Infermeria que, per primera vegada i de manera voluntària, s'han sumat a la iniciativa..
Español: Algunos de los datos más destacados ha sido la cantidad de nuevos donantes, 208 personas, y la alta participación de estudiantes de la Universidad de Alicante gracias al eficaz trabajo de captación y promoción de los alumnos y alumnas de cuarto curso de Enfermería que, por primera vez y de forma voluntaria, se han sumado a la iniciativa..
Valencià: Des del projecte Universitat Saludable de la UA, José Ramón Martínez Riera, director de Secretariat de Sostenibilitat i Salut Laboral, apunta que “l’èxit de la convocatòria ha sigut absolut amb una gran afluència de donants durant tot el dia i sense produir-se cap incident”..
Español: Desde el proyecto Universidad Saludable de la UA, José Ramón Martínez Riera, director de Secretariado de Sostenibilidad y Salud Laboral, apunta que “el éxito de la convocatoria ha sido absoluto con una gran afluencia de donantes durante todo el día y sin producirse ningún incidente”..
Valencià: Per la seua banda, el Centre de Transfusió d'Alacant insisteix en la importància de l'organització d'aquestes maratons, ja que la sang és un element fonamental en la majoria d'intervencions quirúrgiques i en el tractament de moltes malalties.
Español: Por su parte, el Centro de Transfusión de Alicante insiste en la importancia de la organización de estos maratones, ya que la sangre es un elemento fundamental en la mayoría de intervenciones quirúrgicas y en el tratamiento de muchas enfermedades.
Valencià: En concret, com assenyala María Teresa Garro Martínez, sotsdirectora d'Infermeria del centre, “toda la província d'Alacant es proveeix gràcies a la solidaritat de 50.000 donants”..
Español: En concreto, como señala María Teresa Garro Martínez, subdirectora de Enfermería del Centro, “toda la provincia de Alicante se abastece gracias a la solidaridad de 50.000 donantes”..
Valencià: La UA organitza una nova marató de donació de sang amb quatre punts d'extracció simultanis.
Español: La UA organiza un nuevo maratón de donación de sangre con cuatro puntos de extracción simultáneos.
Valencià: Amparo Navarro marca com una de les coses estúpides de la humanitat l'accés tardà de la dona al coneixement, en la inauguració del XI Seminari Dona-Literatura a la UA.
Español: Amparo Navarro marca como una de las cosas estúpidas de la humanidad el tardío acceso de la mujer al conocimiento, en la inauguración del XI Seminario Mujer-Literatura en la UA.
Valencià: Imatge 1: D'esquerra a dreta, Cristina Carvalho, Amparo Navarro Faure, Martine Reid i Ángeles Sirvent Ramos.
Español: Imagen 1: De izquierda a derecha, Cristina Carvalho, Amparo Navarro Faure, Martine Reid y Ángeles Sirvent Ramos.
Valencià: Imatges 2 i 3: D'esquerra a dreta, Amparo Navarro Faure i Ángeles Sirvent Ramos.
Español: Imágenes 2 y 3: De izquierda a derecha, Amparo Navarro Faure y Ángeles Sirvent Ramos.
Valencià: Imatge 4: Martine Reid.
Español: Imagen 4: Martine Reid.
Valencià: Alacant. 5 d'abril de 2017.
Español: Alicante. 5 de abril de 2017.
Valencià: Una de les coses estúpides de la humanitat és l’accés tardà de les dones als estudis i al camp de la investigació, perquè ha perdut gran talent per a les arts i l’àmbit científic.
Español: Una de las cosas estúpidas de la humanidad es el tardío acceso de las mujeres a los estudios y al campo de la investigación, porque ha perdido gran talento para las artes y el ámbito científico.
Valencià: Així ho ha afirmat la vicerectora Amparo Navarro, vicerectora d’Investigació i Transferència del Coneixement de la Universitat d’Alacant, avui dimecres 5 d’abril en la inauguració de l’XI Seminari Dona-Literatura..
Español: Así lo ha afirmado la vicerrectora Amparo Navarro, vicerrectora de Investigación y Transferencia del Conocimiento de la Universidad de Alicante, hoy miércoles 5 de abril en la inauguración del XI Seminario Mujer-Literatura..
Valencià: La vicerectora ha qualificat d’encert el Seminari Dona-Literatura impulsat per l’Àrea de Filologia Francesa que ha començat aquest matí a la Facultat de Filosofia i Lletres de la UA; perquè és una aposta per a donar visibilitat a les dones i s’enfoca tant en l’aspecte reivindicatiu com en el de la investigació..
Español: De acierto ha calificado la vicerrectora el Seminario Mujer-Literatura impulsado por el Área de Filología Francesa que ha comenzado esta mañana en la Facultad de Filosofía y Letras de la UA; porque es una apuesta para visibilizar a las mujeres y se enfoca tanto en el aspecto reivindicativo como de la investigación..
Valencià: La vicerectora, que ha declarat ser una amant de la literatura, ha proposat com a objectiu de possible estudi el fet curiós que moltes de les protagonistes de la literatura del segle XIX eren femenines, però descrites per escriptors masculins..
Español: La vicerrectora, que ha declarado ser una amante de la literatura, ha propuesto como objeto de posible estudio el curioso hecho de que muchas de las protagonistas de la literatura del siglo XIX eran femeninas, pero descritas por escritores hombres..
Valencià: La catedràtica de Filologia Francesa de la UA, Ángeles Sirvent Ramos, dirigeix el Seminari que presentava aquest matí.
Español: La catedrática de Filología francesa de la UA, Ángeles Sirvent Ramos, dirige el Seminario que presentaba esta mañana.
Valencià: Sirvent ha destacat el caràcter bianual d’aquesta trobada, que va començar l’any 1997 “per a donar visibilitat a aquesta altra meitat que no està tan representada, i que formen les dones”.
Español: Sirvent ha destacado el carácter bianual de este encuentro, que comenzó en 1997 “para visibilizar a esa otra mitad que no está tan representada, y que forman las mujeres”.
Valencià: El Seminari és una de les activitats relacionades amb el gènere que s’ha fet a la UA i en el qual participen “les investigadores i l’investigador” del grup Escriptores d’expressió francesa i gènere (EEFG) “a la UA i fora d’aquesta, ja que també té expertes com Martine Reid”, ha apuntat.
Español: El Seminario es una de las actividades relacionadas con el género que se ha ido realizando en la UA y en el que participan “las investigadoras y el investigador” del grupo Escritoras de expresión francesa y género (EEFG) “en la UA y fuera de ella, pues también cuenta con expertas como Martine Reid”, ha apuntado.
Valencià: Reid, de la Université de Lille 3, ha sigut la primera conferenciant amb “Littérature et genre: uneix association diffícile”..
Español: Reid, de la Université de Lille 3, ha sido la primera conferenciante con “Littérature et genre: une association diffícile”..
Valencià: L’XI Seminari Dona-Literatura.
Español: El XI Seminario Mujer-Literatura.
Valencià: Estat actual dels estudis sobre literatura i gènere a França i Espanya, continuarà els pròxims dies 11 d’abril i 2 i 10 de maig..
Español: Estado actual de los estudios sobre literatura y género en Francia y España, continuará los días 11 de abril y 2 y 10 de mayo próximos..
Valencià: Fotografies: Luis G.
Español: Fotografías: Luis G.
Valencià: Taller d’Imatge (FGUA)..
Español: Taller de Imagen (FGUA)..
Valencià: El XI Seminari Dona-Literatura de la UA s’enfoca en l’Estat actual dels estudis sobre literatura i gènere a França i Espanya.
Español: El XI Seminario Mujer-Literatura de la UA se enfoca en el Estado actual de los estudios sobre literatura y género en Francia y España.
Valencià: El catedràtic de la UA Josep Bernabeu és nomenat Acadèmic d'Honor de Gastronomia de Castella-la Manxa.
Español: El catedrático de la UA, Josep Bernabeu, es nombrado Académico de Honor de Gastronomía de Castilla-La Mancha.
Valencià: El director de la Càtedra d’Estudis del Sabor Gastronòmic i del Centre de Gastronomia del Mediterrani de la Universitat d’Alacant és un dels investigadors espanyols més rellevants en el món de la cultura gastronòmica.
Español: El director de la Cátedra de Estudios del Sabor Gastronómico y del Centro de Gastronomía del Mediterráneo de la Universidad de Alicante es uno de los investigadores españoles más relevantes en el mundo de la cultura gastronómica.
Valencià: La Junta Rectora de l’Acadèmia de Cultura Gastronòmica de Castella-la Manxa ha aprovat per unanimitat el nomenament del doctor en Medicina i catedràtic d’Història de la Ciència de la Universitat d’Alacant, Josep Bernabeu Mestre, com a acadèmic d’honor.
Español: La Junta Rectora de la Academia de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha ha aprobado por unanimidad el nombramiento del doctor en Medicina y catedrático de Historia de la Ciencia de la Universidad de Alicante, Josep Bernabeu Mestre, como académico de honor..
Valencià: Bernabeu ha destacat després de saber-se la notícia que «l’Acadèmia de Cultura Gastronòmica de Castella-la Manxa mira de fer les coses de manera diferent de com ho han fet fins ara les acadèmies de gastronomia i intenta aportar una mirada holística.
Español: Bernabeu ha destacado tras conocerse la noticia que “la Academia de Cultura gastronómica de Castilla-La Mancha está intentado hacer las cosas de forma diferente a como lo han hecho hasta ahora las academias de gastronomía y trata de aportar una mirada holística.
Valencià: És significatiu que parlen de cultura gastronòmica i no solament de gastronomia i, a més, està molt lligada al món acadèmic».
Español: Es significativo que hablen de cultura gastronómica y no sólo de gastronomía y además está muy ligada al mundo académico”..
Valencià: El nou acadèmic d’honor de l’acadèmia manxega ha explicat que «el nomenament ha sigut una sorpresa» i ha agraït la distinció, que ha qualificat de «privilegi», tant a l’acadèmia com al seu president, «Antonio Mateos Jiménez»..
Español: El nuevo académico de honor de la academia manchega ha explicado que “el nombramiento ha sido una sorpresa” y ha agradecido el nombramiento que ha calificado de “privilegio” tanto a la academia como a su presidente, “Antonio mateos Jiménez”..
Valencià: Josep Bernabeu  Josep Bernabeu Mestre –Pego (Marina Alta), 1957–, és doctor en Medicina i catedràtic d’Història de la Ciència de la Universitat d’Alacant.
Español: Josep Bernabeu-Mestre –Pego (Alicante), 1957-, es doctor en Medicina y catedrático de Historia de la Ciencia de la Universidad de Alicante.
Valencià: Des del 2017 dirigeix la Càtedra Carmencita d’Estudis del Sabor Gastronòmic, i des de juliol de 2018 el Centre de Gastronomia del Mediterrani UA-Dénia (GASTERRA).
Español: Desde 2017 dirige la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico y desde julio de 2018 el Centro de Gastronomía del Mediterráneo UA-Dénia (GASTERRA)..
Valencià: Ha sigut docent en les titulacions de Medicina i Humanitats, a més de les d’Infermeria i Nutrició Humana i Dietètica.
Español: Ha sido docente en las titulaciones de Medicina y Humanidades, además de las de Enfermería y Nutrición Humana y Dietética.
Valencià: En aquesta última va assumir la docència de les assignatures de Gastronomia, Tradicions Culinàries i Salut, i la de Transicions Alimentàries i Nutricionals.
Español: En esta última asumió la docencia de las asignaturas de Gastronomía, tradiciones culinarias y salud y la de Transiciones alimentarias y nutricionales.
Valencià: Des del curs 2018-2019 imparteix l’assignatura d’Història i Fonaments de la Gastronomia en el grau de Gastronomia i Arts Culinàries de la Universitat d’Alacant.
Español: Desde el curso 2018-2019, imparte la asignatura de Historia y fundamentos de la Gastronomía, en el Grado de Gastronomía y Artes Culinarias de la Universidad de Alicante..