gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: Diari Oficial de la Generalitat Valenciana DOGV – Disposició ================= Compartir Compartir Tornar Guardar el document Descarregar les metadades en format XML Sumari del DOGV 4598, del 30-09-2003 (2003/10326) ORDE de 23 de setembre de 2003, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual regula el vi de taula amb dret a la menció tradicional «Vi de la terra El Terrerazo».
Español: Diari Oficial de la Generalitat Valenciana DOGV - Disposición ================== Comparte Comparte Volver Guardar el documento Descargar los metadatos en formato XML Sumario DOGV 4598, del 30-09-2003 (2003/10326) ORDEN de 23 de septiembre de 2003, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que regula el vino de mesa con derecho a la mención tradicional «Vino de la tierra El Terrerazo».
Valencià: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- EstatDEROGADA Permalink ELI https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/2003/09/23/(1)/dof/vci/html* Dades del document Número de DOGV : 4598 Data del DOGV : 30-09-2003 Secció del DOGV : I.
Español: -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- EstadoDEROGADA Permalink ELI https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/2003/09/23/(1)/dof/spa/html* Datos del documento Número DOGV : 4598 Fecha DOGV : 30-09-2003 Sección del DOGV : I.
Valencià: DISPOSICIONS GENERALS Número del document : 2003/10326 CVE Data del document : 23-09-2003 Organisme emissor : Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació Tipus de document : Ordre Anàlisi jurídica Descriptors : * Utiel vi de taula viticultura vinificació denominació del producte legislació ORDE de 23 de setembre de 2003, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual regula el vi de taula amb dret a la menció tradicional «Vi de la terra El Terrerazo».
Español: DISPOSICIONES GENERALES Número del documento : 2003/10326 CVE Fecha del documento : 23-09-2003 Organismo emisor : Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación Tipo de documento : Orden Análisis jurídico Descriptores : * Utiel vino de mesa viticultura vinificación denominación del producto legislación ORDEN de 23 de septiembre de 2003, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que regula el vino de mesa con derecho a la mención tradicional «Vino de la tierra El Terrerazo».
Valencià: [2003/10326] En el capítol II del títol V del Reglament (CE) 1493/99, del Consell, pel qual s'establix l'OCM vitivinícola, es regulen les normes relatives a la designació, la denominació, la presentació i la protecció de determinats productes, en particular la utilització d'indicacions geogràfiques.
Español: [2003/10326] El Reglamento (CE) 1493/99 del Consejo, por el que se establece la OCM vitivinícola regula en su capítulo II, título V, las normas relativas a su designación denominación, presentación y protección de determinados productos, en particular la utilización de indicaciones geográficas.
Valencià: En l'article 51 possibilita als estats membres l'establiment de condicions per a la utilització d'indicacions geogràfiques en la designació de vins de taula.
Español: En su artículo 51 posibilita a los estados miembros para establecer condiciones para la utilización de indicaciones geográficas en la designación de vinos de mesa.
Valencià: Així mateix, en l'annex VII es preveu la possibilitat d'utilitzar la menció «vi de la terra» en certes condicions.
Español: Asimismo en el anexo VII prevé la posibilidad de utilizar la mención «vino de la tierra» en ciertas condiciones.
Valencià: En la Llei 24/2003, de 10 de juliol, de la Vinya i el Vi, s'establixen diferents nivells dins del sistema de protecció de l'origen i de la qualitat dels vins; un d'ells és el vi de taula amb dret a la menció tradicional «vi de la terra», així com els requisits mínims que han de complir els vins que s'acullen a la menció «vi de la terra» acompanyada d'una indicació geogràfica.
Español: La Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y el Vino, establece distintos niveles dentro del sistema de protección del origen y de la calidad de los vinos, siendo uno de ellos el vino de mesa con derecho a la mención tradicional «vino de la tierra», así como los requisitos mínimos que deben cumplir los vinos que se acojan a la mención «vino de la tierra» acompañada de una indicación geográfica.
Valencià: Per tot el que s'ha exposat anteriorment, i de conformitat amb allò que s'establix en l'article 34 de l'Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana en matèria de fraus i qualitat agroalimentària, la Comunitat Valenciana assumix les funcions corresponents a viticultura i enologia, com també la defensa contra fraus i qualitat agroalimentària.
Español: Por todo lo anteriormente expuesto y de conformidad con lo establecido en el artículo 34 del Estatuto de Autonomía de la Comunidad Valenciana en materia de fraudes y calidad agroalimentaria, la Comunidad Valenciana asume las funciones correspondientes a viticultura y enología así como la defensa contra fraudes y calidad agroalimentaria.
Valencià: Fent ús de les facultats de l'article 44 de la Llei 5/1983, de 30 de desembre: ORDENE Article 1.
Español: En uso de las facultades que el artículo 44 de la Ley 5/1983, de 30 de diciembre: DISPONGO Artículo 1.
Valencià: Reconeixement dels vins de taula amb dret a la menció tradicional «Vi de la terra El Terrerazo» El reconeixement del dret a la menció «Vi de la terra El Terrerazo» s'efectua d'acord amb allò que s'establix en l'article 50 del Reglament (CE) 1493/1999, del Consell, de 17 de maig, pel qual s'establix l'organització comuna del mercat vitivinícola, i amb allò que es preveu en la Llei 24/2003, de 10 de juliol, de la Vinya i el Vi, en la qual s'establix el sistema de protecció de l'origen i qualitat dels vins i es regulen els requisits mínims per a la utilització dels vins de taula amb dret a la menció «vi de la terra» seguits d'una indicació geogràfica, i queden protegits amb esta denominació els vins que posseïxen les característiques definides en esta orde i que complisquen en la seua producció, emmagatzemament, embotellament i comercialització tots els requisits exigits en ella i en la legislació aplicable, Queda prohibida la utilització, en altres vins no emparats, de noms, marques, termes, mencions i signes que, per la seua similitud fonètica o gràfica amb els protegits, puguen induir a confusió amb els que són objecte de regulació en esta orde.
Español: Reconocimiento de los vinos de mesa con derecho a la mención tradicional «Vino de la tierra El Terrerazo» El reconocimiento del derecho a la mención «Vino de la tierra El Terrerazo» se efectúa de acuerdo con lo establecido en el artículo 50 del Reglamento (CE) 1.493/1999, del Consejo, de 17 de mayo por la que se establece la organización común del mercado vitivinícola, y con lo previsto en la Ley 24/2003, de 10 de julio, de la Viña y el Vino, en la que se establece el sistema de protección del origen y calidad de los vinos regulando los requisitos mínimos para la utilización de los vinos de mesa con derecho a la mención «vino de la tierra» seguidos de una indicación geográfica, quedando protegidos con dicha denominación los vinos que, reuniendo las características definidas en esta orden, cumplan en su producción, almacenamiento, embotellado y comercialización todos los requisitos exigidos en la misma y en la legislación aplicable, Queda prohibida la utilización, en otros vinos no amparados, de nombres, marcas, términos, menciones y signos que por su similitud fonética o gráfica con los protegidos puedan inducir a confusión con los que son objeto de regulación en esta orden Artículo 2.
Valencià: Àrea de producció L'àrea de producció està constituïda pels terrenys aptes per a la producció de raïm de vinificació que es troben dins del paratge d'El Terrerazo, al terme municipal d'Utiel, i que es detallen en l'annex I.
Español: Área de producción El área de producción está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación que se encuentran dentro del paraje del Terrerazo en el término municipal de Utiel, y que se detallan en el anexo I.
Valencià: El raïm de vinificació haurà de procedir en la seua totalitat de l'àrea de producció esmentada en l'apartat a) anterior per poder utilitzar la indicació geogràfica.
Español: Las uvas de vinificación deberán proceder en su totalidad del área de producción citada en el apartado a) anterior, para poder utilizar la indicación geográfica Artículo 3.
Valencià: Varietats de raïm de vinificació Per a acollir-se a la denominació «Vi de la terra El Terrerazo», els vins hauran d'elaborar-se exclusivament a partir de raïm de vinificació de les varietats de vinya autoritzades per la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació i els seus equivalents que s'especifiquen a continuació: A.
Español: Variedades de uva de vinificación Para acogerse a la denominación «Vino de la tierra El Terrerazo», los vinos tendrán que elaborarse exclusivamente a partir de uvas de vinificación de las variedades de vid autorizadas por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y sus equivalentes que se especifican a continuación: A.
Valencià: Vins negres Varietats recomanades: Boval Cabernet sauvignon Garnatxa negra, gironet Garnatxa tintera, alacant Merlot Monestrell Pinot noir Tempranillo, ull de llebre Varietats autoritzades: Bonicaire, embolicaire Sirà B.
Español: Vinos tintos Variedades recomendadas: Bobal Cabernet Sauvignon Garnacha tinta, gironet Garnacha tintorera, tintorera Merlot Monastrell Pînot Noir Tempranillo tinto fino Variedades autorizadas: Bonicaire, embolcaire Syrah B.
Valencià: Vins blancs: Varietats recomanades: Chardonnay Malvasia, subirat Merseguera, fumat Moscatell d'Alexandria Pedro Ximénez Planta fina de Pedralba, planta argot Macabeu, alcallol Varietats autoritzades: Forcallat blanc Planta nova, tardana Sauvignon blanc Tortosí Verdell Article 4.
Español: Vinos blancos Variedades recomendadas: Chardonnay Malvasia, suvirat Merseguera, exquitsagos, verdosilla Moscatel de Alejandria Pedro Ximénez Planta fina de Pedralba, planta argot Viura, macabeo Variedades autorizadas: Arién, forcallat blanca Planta nova, tardana Sauvignon blanc Tortosí Verdil Artículo 4.
Valencià: Requisits de cultiu Les normes que cal seguir en el cultiu seran les marcades per les bones pràctiques agrícoles publicades per la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana de 10 d'abril de 2000.
Español: Requisitos de cultivo Las normas a seguir en el cultivo serán las marcadas por las buenas practicas agrícolas publicadas por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana de fecha 10 de abril de 2000.
Valencià: La producció no estarà limitada per un nombre determinat de quilograms per hectàrea, ja que les parcel·les que determinen el «Vi de la terra El Terrerazo» tenen marcs de plantació distints; estarà limitada d'acord amb el tipus de sòl, la varietat i, comunament per a totes elles, la superfície foliar exposada.
Español: La producción no estará limitada por un numero determinado de kg por ha, ya que las parcelas que determinan el vino de la tierra El Terrerazo tienen marcos de plantación distintos, estará limitada en función del tipo de suelo, la variedad y común para todas ellas la superficie foliar expuesta.
Valencià: Els paràmetres seran entre 0,5 i 0,9 kg de raïm per m² de superfície foliar.
Español: Los parámetros serán entre 0,5 y 0,9 kg de uva por m² de superficie foliar.
Valencià: Requisits de l'elaboració La verema s'haurà de realitzar en el moment òptim de maduresa, el transport del raïm es realitzarà amb la major cura possible, en recipients adequats que eviten la sobrepressió i que no sobrepassen els 20 litres de capacitat, i el temps transcorregut entre la verema i l'entrada a celler serà el menor possible.
Español: Requisitos de la elaboración La vendimia se deberá realizar en el momento optimo de madurez, el transporte de la uva se realizará con el mayor esmero posible, en recipientes adecuados que eviten la sobrepresión, y que no sobrepasen los 20 litros de capacidad, así como el tiempo transcurrido entre la vendimia y la entrada en bodega, será el menor posible.
Valencià: Es fa indispensable la utilització d'una taula de selecció a la recepció del raïm a fi d'eliminar restes de fulles, sarments i raïm en mal estat.
Español: Se hace indispensable la utilización de una mesa de selección a la recepción de las uvas con el fin de eliminar restos de hojas, sarmientos y uvas en mal estado.
Valencià: Els tancs de fermentació han de tindre un sistema apte per al control de la temperatura durant la fermentació.
Español: Los tanques de fermentación deben tener un sistema apto para el control de la temperatura durante la fermentación.
Valencià: Les instal·lacions mantindran en tot moment una seguretat, higiene i asèpsia total, d'acord amb l'elaboració d'un producte alimentari.
Español: Las instalaciones mantendrán en todo momento una seguridad, higiene y asepsia total, acorde a la elaboración de un producto alimentario.
Valencià: En el procés d'elaboració se seguiran les practiques tradicionals, aplicades amb processos tecnològics avançats, orientats sempre a millorar i conservar en la mesura que es puga les característiques pròpies de cada varietat, dins de cada parcel·la, a fi de garantir la tipicitat pròpia del «Vi de la terra El Terrerazo».
Español: En el proceso de elaboración se seguirán las practicas tradicionales, aplicadas con procesos tecnológicos avanzados, orientados siempre a mejorar y conservar en lo posible las características propias de cada variedad, dentro de cada parcela, con el fin de garantizar la tipicidad propia de los vinos de la tierra El Terrerazo.
Valencià: Característiques dels vins Propietats fisicoquímiques: La graduació alcohòlica volumètrica natural mínima per als vins de la terra serà, per a blancs, 11,5% en volum, i per als negres, 13% en volum.
Español: Características de los vinos Propiedades fisicoquímicas La graduación alcohólica volumétrica natural mínima para los vinos de la tierra será para blancos 11,5% en volumen y para los tintos 13% en volumen.
Valencià: L'acidesa total dels vins disposats per al consum, expressada en grams/litre d'àcid tàrtric, estarà compresa entre 5 i 8,5 en els negres, i 5 i 10 en els blancs.
Español: La acidez total de los vinos dispuestos para el consumo, expresada en gramos/litro de ácido tartárico, estará comprendida entre 5 y 8,5 en los tintos, y 5 y 10 en los blancos.
Valencià: L'acidesa volàtil, expressada en grams/litres d'àcid acètic, dels vins disposats per al consum, no serà superior a 0,8 g/litre, excepte per a aquells vins que hagen sigut sotmesos a algun procés d'envelliment, els quals es regiran per allò que s'establix en l'article 6.6.b del Reial Decret 409/2001, de 20 d'abril.
Español: La acidez volátil, expresada en gramos /litros de ácido acético, de los vinos dispuestos para el consumo, no será superior a 0,8 gr/litro, salvo para aquellos vinos que hallan sido sometidos a algún proceso de envejecimiento, que se regirán por lo establecido en el articulo 6.6.b) del Real Decreto 409/2001, de 20 de abril.
Valencià: Quan els sucres residuals no superen els 5 grams per litre (g/l), la quantitat màxima d'anhídrid sulfurós serà de 150 mg/l.
Español: Cuando los azucares residuales no superen los 5 gramos por litro (g/l), la cantidad máxima de anhídrido sulfuroso será de 150 mg/l.
Valencià: Quan els sucres residuals superen els 5 grams per litre, el límit màxim serà de 200 mg/l.
Español: Cuando las azucares residuales superen los 5 gramos por litro el limite máximo será de 200 mg/l.
Valencià: Excepcionalment i en aquells casos de catàstrofes naturals (pedra, gelades, plagues, etc.
Español: Excepcionalmente y en aquellos casos de catástrofes naturales (granizo, heladas, plagas, etc.
Valencià: ) que afecten una part important del territori destinat a vins de la terra, es permetrà l'ús de raïm o vins de fora del territori marcat fins a un màxim del 15%.
Español: ) que afecten a una parte importante del territorio destinado a vinos de la tierra, se permitirá el uso de uvas o vinos de fuera del territorio marcado hasta un máximo del 15%.
Valencià: Propietats organolèptiques Es tracta de vins homogenis amb les particularitats següents: A la vista, són vins amb una capa molt alta, color de cirera picota molt profund.
Español: Propiedades organolépticas Se trata de vinos homogéneos con las siguientes particularidades: A la vista, son vinos con una capa muy alta, color cereza picota muy profundo.
Valencià: En nas, es troben notes molt persistents, i al mateix temps intenses, d'un raïm ben madur, móra, gerd i pruna.
Español: En nariz, se encuentran notas muy persistentes, y a la vez intensas de una uva bien madura, mora frambuesa y ciruela.
Valencià: En boca, són vins càlids a l'entrada, al pas mitjà per boca és un vi amb molt de cos i estructura, però no rude, sinó tot el contrari; vellutat i amb tanins ben madurs.
Español: Luego aparecen aromas de sotobosque y arpillera En boca, son vinos cálidos a la entrada, en el paso medio por boca es un vino con mucho cuerpo y estructura, pero no rudo, sino todo lo contrario; aterciopelado y con taninos bien maduros.
Valencià: El final de boca és molt llarg i fresc.
Español: El final de boca es muy largo y fresco.
Valencià: Requisits d'identificació física i comptable Les persones físiques o jurídiques que hagen elaborat o tinguen en el seu poder vins de taula que pretenguen ser comercialitzats amb la menció tradicional «Vi de la terra El Terrerazo» hauran de complir amb les obligacions següents: Portar una comptabilitat específica per a estos vins, per als productes vitivinícoles utilitzats en la seua elaboració i per als subproductes que en resulten, mitjançant llibres registre en què s'anotaran les entrades i eixides de cada lot, ajustats als models establits reglamentàriament per als vins de taula i amb la indicació que són per als vins amb menció tradicional «Vi de la terra El Terrerazo».
Español: Requisitos de identificación física y contable Las personas físicas o jurídicas que hayan elaborado o tengan en su poder vinos de mesa que pretendan ser comercializados con la mención tradicional «Vino de la tierra El Terrerazo» deberán cumplir con las siguientes obligaciones: Llevar una contabilidad específica para estos vinos, para los productos vitivinícolas utilizados en su elaboración y para los subproductos resultantes de la misma, mediante libros-registro en los que se anotarán las entradas y salidas de cada lote, ajustados a los modelos establecidos reglamentariamente para los vinos de mesa indicando que son para los vinos con mención tradicional «Vino de la tierra El Terrerazo».
Valencià: Reflectir en les declaracions de producció i existències de cada campanya, en les caselles corresponents als «Vins de taula amb dret a menció geogràfica vins de la terra», els volums de cada tipus de vi existents en cada instal·lació.
Español: Reflejar en las declaraciones de producción y existencias de cada campaña, en las casillas correspondientes a los «Vinos de mesa con derecho a mención geográfica vinos de la tierra», los volúmenes de cada tipo de vino existentes en cada instalación.
Valencià: Identificar amb la llegenda ««Vi de la terra El Terrerazo»» els depòsits que continguen els dits vins, amb la indicació, a més, del tipus de vi.
Español: Identificar con la leyenda «Vino de la tierra El Terrerazo» los depósitos que contengan dichos vinos, indicando además el tipo de vino.
Valencià: Requisits del transport Sense perjuí de les disposicions de la reglamentació comunitària aplicable al transport de productes vitivinícoles, tots els transports de vins amb dret a la indicació de procedència «Vi de la terra El Terrerazo» i de productes destinats a la seua elaboració hauran d'estar emparats per un document d'acompanyament en què conste obligatòriament el certificat de procedència expedida pels servicis territorials de la conselleria competent en matèria d'agricultura corresponent al lloc d'origen del transport, per les oficines comarcals habilitades a este efecte o per les entitats de control autoritzades d'acord amb les disposicions de l'article 13.
Español: Requisitos del transporte Sin perjuicio de lo dispuesto en la reglamentación comunitaria aplicable al transporte de productos vitivinícolas, todos los transportes de vinos con derecho a la indicación de procedencia «Vino de la tierra El Terrerazo» y de productos destinados a su elaboración, deberán estar amparados por un documento de acompañamiento en el que conste obligatoriamente la certificación de procedencia expedida por la servicios territoriales de la conselleria competente en materia de agricultura correspondiente al lugar de origen del transporte, por las oficinas comarcales habilitadas a este efecto o por las entidades de control autorizadas con arreglo a lo dispuesto en el artículo 13.
Valencià: Requisits de l'etiquetatge Caldrà ajustar-se a les disposicions de la legislació vigent.
Español: Requisitos del etiquetado Se estará a lo dispuesto en la legislación vigente.
Valencià: Amb anterioritat al primer embotellament de cada tipus de vi que es realitze amb una marca determinada, les persones responsables d'ell hauran de notificar a la conselleria competent en matèria d'agricultura el projecte d'etiquetatge definitiu per al seu registre i verificació de conformitat amb la legislació aplicable.
Español: Con anterioridad al primer embotellado de cada tipo de vino que se realice bajo una determinada marca, las personas responsables del mismo deberán notificar a la conselleria competente en materia de agricultura el proyecto de etiquetado definitivo, para su registro y verificación de conformidad con la legislación aplicable.
Valencià: El servici competent comunicarà als interessats el resultat de la verificació en un termini de quinze dies naturals comptadors des de l'endemà de la notificació, i es podrà considerar que aquella és conforme en cas de silenci.
Español: El servicio competente comunicará a los interesados el resultado de la verificación en un plazo de quince días naturales a contar desde el día siguiente al de la notificación, pudiéndose considerar que aquélla es conforme en caso de silencio.
Valencià: Els interessats remetran a la conselleria competent en matèria d'agricultura, per un mitjà que n'assegure la recepció, dos originals de l'etiquetatge final, immediatament després de procedir a la seua impressió.
Español: Los interesados remitirán a la conselleria competente en materia de agricultura, por un medio que asegure su recepción, dos originales del etiquetado final, inmediatamente después de proceder a su impresión.
Valencià: Requisits d'embotellament En el moment de procedir a l'embotellament d'una partida de «Vi de la terra El Terrerazo», el seu responsable haurà de complir amb les obligacions següents: a) Disposar de proves suficients de l'exactitud de totes les mencions que es referixen a la naturalesa, identitat, qualitat, composició, origen del vi, procedència i varietats del raïm utilitzat en la seua elaboració, i conservar-les en el seu poder durant, almenys, els cinc anys següents a l'embotellament.
Español: Requisitos de embotellado En el momento de proceder al embotellado de una partida de «Vino de la tierra el Terrerazo», su responsable deberá cumplir con las siguientes obligaciones: a) Disponer de pruebas suficientes de la exactitud de todas las menciones que se refieren a la naturaleza, identidad, calidad, composición, origen del vino, procedencia y variedades de la uva empleada en su elaboración, conservándolas en su poder durante, al menos, los cinco años siguientes al embotellado.