gplsi/alia_multilingual_parallel_sentences huggingface dataset:
Valencià: S'ha quedat apagat i trist al Mercat de Dénia sense els esmorzars que sobretot a primera hora del matí tenien lloc en els quatre bars de la part central.
Español: Se ha quedado apagado y triste el Mercat de Dénia, sin los almuerzos que sobre todo a primera hora de la mañana tenían lugar en los cuatro bares de su parte central.
Valencià: Les restriccions acordades per la Generalitat el passat 24 d'octubre per combatre el coronavirus, que prohibeixen el servei en barra en els locals de restauració, impedeixen gaudir en directe dels entrepans en els quatre bars de la plaça, li han tret ambient al recinte i han minvat encara més les vendes en uns temps que des del març estan sent molt difícils, ja que els perjudicis econòmics són en primer lloc per a aquests quatre establiments hostalers, però també per a la resta de parades del mercat, perquè qui va a esmorzar, pot també comprar..
Español: Las restricciones acordadas por la Generalitat el pasado 24 de octubre para combatir el coronavirus y que prohiben el servicio en barra en los locales de restauración impiden disfrutar en directo de los entrepans en los cinco bares de la Plaça, le han quitado ambiente al recinto y han mermado aún más las ventas en unos tiempos que desde marzo están siendo muy difíciles: los perjuicios económicos son en primer lugar para esos cinco establecimientos hosteleros; pero también para el resto de paradas del mercado, porque quien viene almorzar puede también comprar..
Valencià: Segons la resolució de la Conselleria de Sanitat, bars com els del Mercat, que només disposen de barra, únicament podran utilitzar-la per agafar i entregar comandes.
Español: Según la resolución de la Conselleria de Sanidad, los bares como los del Mercat que solo disponen de barra únicamente podrán utilizar esta última para coger y entregar pedidos.
Valencià: I de fet, la mateixa pàgina de Facebook de les instal·lacions es feia ressò que al menys un dels locals ja s'havia adaptat a aquesta nova situació, precintant amb una cinta roja la barra i marcant la línia de separació entre els treballadors i els clients que s'acosten per endur-se els entrepans o la beguda..
Español: Y de hecho, la propia página de Facebook de las instalaciones se hacía eco de que al menos uno de los locales, el Magallanes, ya se había adaptado a esta nueva situación, precintando con una cinta roja la barra y marcando la línea de separación entre sus trabajadores y los clientes que se acercan para llevarse los bocadillos o la bebida..
Valencià: Ara bé, en aquests dos últims dies semblava que s'havia trobat una solució perquè els esmorzars de veritat, els que es consumeixen en els propis bars, tornaren al Mercat de Dénia.
Español: Ahora bien, en estos dos últimos días parecía que se había atisbado una solución para que los almuerzos de verdad, los que se consumen en los propios bares, regresaran al Mercat de Dénia.
Valencià: Dos propietaris dels establiments havien negociat amb la regidora responsable del recinte, la socialista Sandra Gertrudix, perquè pogueren instal·lar-se unes poques taules i cadires al costat dels locals o bé allargar les barres.
Español: Dos de los propietarios de los establecimientos, el Magallanes y el Viciano, habían negociado con la concejala responsable de este recinto, la socialista Sandra Gertrudix, para que pudieran instalarse unas pocas mesas y sillas junto a los locales o bien prolongar sus barras.
Valencià: Fins i tot es va fer un intent ahir dimecres de verificar si la idea era factible i es va demanar el corresponent permís a les autoritats sanitàries..
Español: Incluso se hizo un intento ayer miércoles para verificar si la idea era factible y se pidió el correspondiente permiso a las autoridades sanitarias..
Valencià: Però sembla que no va a fructificar.
Español: Pero parece que el empeño no va a fructificar.
Valencià: Sanitat encara no ha contestat, però hi ha un altre problema: els bars es troben al costat de les dues portes laterals d'accés al Mercat, que es consideren eixides d'emergència, raó per la qual la Policia Local ja ha denegat el permís.
Español: Sanidad aún no ha contestado, pero existe otro problema: esos dos bares se hallan junto a las dos puertas laterales de acceso al Mercat, que se consideran salidas de emergencia, razón por la que la Policía Local ya ha denegado el permiso.
Valencià: Getrudix ha matisat a aquest diari que hi havia un altre escull afegit: dificultats per garantir la distància entre aquestes taules i les persones que entren i ixen del recinte.
Español: Getrudix matizó a este diario que había otro escollo añadido: dificultades para garantizar la distancia entre esas mesas y las personas que entran y salen del recinto.
Valencià: I per si fóra poc, dos bars estan situats davant dels altres dos, de manera que es provocaria una problemàtica similar a del carrer Loreto si tots ubicaren taules i cadires..
Español: Y por si fuera poco, los cuatro bares de la parte central del recinto están situados unos enfrente de otros, con lo que se provocaría una problemática similar a la que ha ocurrido en la calle Loreto si todos ubicaran mesas y sillas..
Valencià: L'edil ha matisat, però, que si la resposta de Salut Pública encara fóra favorable es podria estudiar alguna altra fórmula semblant, perquè es poguera consumir als bars que tinguera el vistiplau de la Policia.
Español: La edil matizó no obstante que si la respuesta de Salut Pública aún fuera favorable se podría estudiar alguna otra fórmula semejante, para que sí se pudiera consumir in situ en estos bares, que contara con el beneplácito de la Policía.
Valencià: Però de moment, la cosa no pinta bé..
Español: Pero de momento, la cosa no pinta bien..
Valencià: Vicent Costa Buigues, productor de cervesa artesana: "Vull que Ocaive siga la cervesa de Pedreguer".
Español: Vicent Costa Buigues, productor de cerveza artesana: "Quiero que Ocaive sea la cerveza de Pedreguer".
Valencià: Vicent és el fundador de la fàbrica de cervesa nòmada Ocaive.
Español: Vicent es el fundador de la fábrica de cerveza nómada Ocaive.
Valencià: Un fabricant nòmada en el món de la cervesa és aquella persona que vol elaborar la seua pròpia cervesa i que no té fàbrica pròpia per falta de recursos o per estratègia empresarial, com passa amb el cas de La Quince a Madrid, el que sens dubte obri les portes a l'empreniment i dóna el pas a formar la teua pròpia empresa, cosa que Vicent va decidir fa ja alguns anys..
Español: Un fabricante nómada en el mundo de la cerveza es aquella persona que quiere elaborar su propia cerveza y que no tiene fábrica propia por falta de recursos o por estrategia empresarial, como ocurre con el caso de La Quince en Madrid, lo que sin duda abre las puertas al emprendidurismo y da el paso a formar tu propia empresa, algo que Vicent decidió hace ya algunos años..
Valencià: Estem de categoria, per sort la bèstia no ens ha tocat de prop, a nivell empresarial no ha sigut un bon any, nosaltres vivim molt dels bars, però bé al final l'any ha sigut molt bo, una de freda i una de calenta..
Español: -Estamos de categoría, por suerte el bicho no nos ha tocado de cerca, a nivel empresarial no ha sido un buen año, nosotros vivimos mucho de los bares, pero bueno el final del año sí ha sido muy bueno, una de cal y otra de arena..
Valencià: Conta'ns què és això d'elaborar cervesa.
Español: -Cuéntanos qué es esto de elaborar cerveza.
Valencià: És una cosa senzilla a l'abast de tots?.
Español: ¿Es algo sencillo al alcance de todos?.
Valencià: Elaborar cervesa és una cosa molt complexa, jo no considere que sàpiga molt de cervesa, controlar tot el que hi ha al voltant de la cervesa és una cosa pràcticament impossible, hi ha molta informació al respecte i és molt complicat saber-ho tot..
Español: -Bueno elaborar cerveza es algo bastante complejo, yo no considero que sepa mucho de cerveza, controlar todo lo que hay alrededor de la cerveza es algo prácticamente imposible, hay mucha información al respecto y es muy complicado saberlo todo..
Valencià: La cervesa és un producte de poble, és una cosa que està a l'abast de tota aquella persona curiosa que li vinga de gust indagar en ella, jo porte indagant ja fa algun temps i espere poder viure d'ella, però per a això cal ser constant..
Español: La cerveza es un producto del pueblo, es algo que está al alcance de toda aquella persona curiosa que le apetezca indagar en ella, yo llevo indagando ya hace algún tiempo y espero poder vivir de ella, pero para ello hay que ser constante..
Valencià: Què es la cervesa?.
Español: -¿Qué es la cerveza?.
Valencià: Qui coneix el món de la cervesa sap que és un món costós i aprecia molt més el producte, que siga de més qualitat i, en conseqüència, d'un major preu..
Español: -Quien conoce el mundo de la cerveza sabe que es un mundo costoso y aprecia mucho más el producto, que sea de más calidad y, en consecuencia, de un mayor precio..
Valencià: Per a mi dir que no m'agrada la cervesa és un pensament equivocat, hi ha molts estils de cervesa i per tant hi ha una cervesa per a cada gust.
Español: Para mí decir que no me gusta la cerveza es un pensamiento equivoco, hay muchos estilos de cerveza y por tanto hay una cerveza para cada gusto.
Valencià: No té sentit beure't una cervesa amarga si t'agraden els sabors àcids, per exemple, però has de descobrir que hi ha cerveses que són àcides..
Español: No tiene sentido beberte una cerveza amarga si te gustan los sabores ácidos por ejemplo, pero tienes que descubrir que hay cervezas que son ácidas..
Valencià: Ocaive és d'on jo sóc, de Pedreguer, i naix baix la mirada de ser un producte de la vila de què sóc, de fet naix perquè en un moment donat em sent animat a fer-ho pels comentaris de la gent que havia provat la cervesa que cuinava a casa, si volia fer el pas i que tot Pedreguer provara la meua cervesa, havia de ser nòmada i d'ací naix Ocaive.
Español: -Ocaive es de donde yo soy, de Pedreguer, y nace bajo la mirada de ser un producto del pueblo del que soy, de hecho nace porque en un momento dado me siento animado a hacerlo por los comentarios de la gente que había probado la cerveza que cocinaba en casa, si quería dar el paso y que todo Pedreguer probase mi cerveza, tenía que ser nómada y de ahí nace Ocaive.
Valencià: El nom naix també amb aquesta filosofia, Ocaive és una torre de guaita situada a la muntanya d'Ocaive, una cosa que es coneix a tot el poble, qui és de Pedreguer ho sap, és un senyal d'identitat local i, naixent amb la pretensió de ser la cervesa del poble, no hi havia millor nom..
Español: El nombre nace también bajo esta filosofía, Ocaive es una torre de vigía situada en la montaña de Ocaive, algo que se conoce en todo el pueblo, quien es de Pedreguer lo sabe, es una seña de identidad local y, naciendo con la pretensión de ser la cerveza del pueblo, no había mejor nombre..
Valencià: Qui compon Ocaive, com és el vostre dia a dia?.
Español: -¿Quién compone Ocaive, como es vuestro día a día?.
Valencià: A dia de hui sóc jo, però també hi ha moltes persones darrere ajudant-me i recolzant el meu projecte.
Español: -A día de hoy soy yo, pero también hay muchas personas detrás ayudándome y respaldando mi proyecto.
Valencià: Ocaive actualment és un hobby que vull que es convertisca en el meu treball, pens que a llarg termini ho aconseguiré perquè estic dedicant molt d'esforç.
Español: Ocaive actualmente es un hobby que quiero que se convierta en mi trabajo, pienso que a largo plazo lo conseguiré porque estoy dedicando mucho esfuerzo.
Valencià: Tinc una jornada laboral de 8 hores com qualsevol persona i per les vesprades em dedique a Ocaive donant el millor servei que puc..
Español: Tengo una jornada laboral de 8 horas como cualquier persona y por las tardes me dedico a Ocaive dando el mejor servicio que puedo..
Valencià: Per què escollir Ocaive?.
Español: -¿Por qué elegir Ocaive?.
Valencià: El que s'ha de inculcar realment és que hi haja una millor cultura cervesera, que es coneguen els productes de qualitat locals que s'elaboren, que se sàpiga el que és cervesa i el que no ho és tant.
Español: -Lo que se debe inculcar realmente es que haya una mejor cultura cervecera, que se conozcan los productos de calidad locales que se elaboran, que se sepa lo que es cerveza y lo que no lo es tanto.
Valencià: A la fi proves una cervesa i notes a la boca la seua qualitat.
Español: Al final pruebas una cerveza y notas en la boca su calidad.
Valencià: Nosaltres el que volem és que la família cervesera, perquè el món de la cervesa és molt familiar, cresca i que es trie cervesa artesana..
Español: Nosotros lo que queremos es que la familia cervecera, porque el mundo de la cerveza es muy familiar, crezca y que se elija cerveza artesana..
Valencià: Com es fa la feina de difusió de la marca?.
Español: -¿Cómo se hace el trabajo de difusión de la marca?.
Valencià: És tot molt artesà, xarxes socials però, sobretot, el boca a boca ens és super efectiu perquè qui prova la nostra cervesa la repeteix i la consumeix tots els mesos..
Español: -Es todo muy artesano, redes sociales pero, sobre todo,  el boca a boca nos es super efectivo porque quien prueba nuestra cerveza la repite y la consume todos los meses..
Valencià: Jo mateix faig els repartiments i de vegades això es converteix en una bogeria, les fires de cervesa s'han convertit en les meues pròpies vacances (quan es feien).
Español: Yo mismo hago los repartos y a veces esto se convierte en una locura, las ferias de cerveza se han convertido en mis propias vacaciones (cuando se hacían).
Valencià: La pandèmia m'ha donat una empenta increïble, tinc ganes de seguir amb el meu projecte, m'he adonat de la qualitat de clients que tinc i per ells val la pena tot el meu esforç..
Español: La pandemia me ha dado un empuje increíble, tengo ganas de seguir con mi proyecto, me he dado cuenta de la calidad de clientes que tengo y por ellos vale la pena todo mi esfuerzo..
Valencià: Què suposa ser la cervesa de Pedreguer?.
Español: -¿Qué supone ser la cerveza de Pedreguer?.
Valencià: Fa anys a Pedreguer estava 18 graus i van haver de deixar-ho de banda, una de les meues pors era que poguera anar-me malament, al principi em vaig emportar molts pals, però gràcies al meu treball he pogut oferir al meu poble la cervesa que es mereix i tant de bo en un futur puga tindre el meu propi tap room i convertir Pedreguer en un lloc on la gent puga vindre a provar i a conèixer la cervesa..
Español: -Hace años en Pedreguer estaba 18 graus y tuvieron que dejarlo a un lado, uno de mis miedos era que pudiese irme mal, al principio me llevé muchos palos, pero gracias a mi trabajo he podido ofrecer a mi pueblo la cerveza que se merece y ojalá en un futuro pueda tener mi propio tap room y convertir a Pedreguer en un lugar donde la gente pueda venir a probar y a conocer la cerveza..
Valencià: Vicent, en els últims anys la tendència és elaborar cerveses ipa, amb un perfil més senzill, fruiter lleugerament amarga.
Español: -Vicent, en los últimos años la tendencia es elaborar cervezas ipa, con un perfil más sencillo, frutal ligeramente amarga.
Valencià: Com és això de fer una Brown ale que és tot el contrari?.
Español: ¿Cómo es esto de hacer una Brown ale que es todo lo contrario?.
Valencià: Quan vaig començar a tindre la cervesa de panses, vaig dir que no perquè no anava a tindre èxit, tampoc volia traure una rossa.
Español: -Cuando empecé a tener la cerveza de pasas, dije que no porque no iba a tener éxito,  tampoco quería sacar una rubia.
Valencià: Jo bec cerveses torrades, per tant em vaig decidir per aquest estil perquè és una cervesa amb caràcter.
Español: Yo bebo cervezas tostadas, por tanto me decidí por este estilo porque es una cerveza con carácter.
Valencià: La meua cervesa, dins del seu estil, és suau, en la cervesa artesana destaquem la qualitat i el producte sense additius.
Español: Mi cerveza, dentro de su estilo, es suave, en la cerveza artesana destacamos la calidad y el producto sin aditivos… Quiero hacer una cerveza blonde ale.
Valencià: Molta gent prova cervesa artesana i els sembla forta per l'estil de cervesa que és, i potser la qüestió és que eixe no és el seu estil.
Español: Mucha gente prueba cerveza artesana y les parece fuerte por el estilo de cerveza que es y quizás la cuestión es que ese no es su estilo.
Valencià: La gent que no beu cervesa artesana s'està perdent un món increïble, a mi no m'agradava la cervesa i mira on estic, no m'agradaven les cerveses negres i ara estic fent proves amb cerveses negres.
Español: La gente que no bebe cerveza artesana se está perdiendo un mundo increíble, a mí no me gustaba la cerveza y mira donde estoy, no me gustaban las cervezas negras ahora estoy haciendo pruebas con cervezas negras.
Valencià: Per compromís em van regalar cerveses negres, les vaig provar i em vaig quedar flipat, temps després tenim Ocaive al mercat..
Español: Por compromiso me regalaron cervezas negras, las probé y me quedé flipado, tiempo después tenemos Ocaive en el mercado..
Valencià: Elabores la teua cervesa a la teua fàbrica o com ho fas? Qui compon i estructura la recepta d'una cervesa i com o baix que premisses l'elabora?.
Español: -¿Elaboras tu cerveza en tu fábrica o cómo lo haces? ¿Quién compone y estructura la receta de una cerveza y cómo o bajo que premisas la elabora?.
Valencià: Sóc nòmada, molta gent em diu per què no fas aquesta cervesa i no la faig perquè jo no l'he fet a casa i no l'he provat a fer.
Español: -Soy nómada, mucha gente me dice por qué no haces esta cerveza y no la hago porque yo no la he hecho en casa y no la he probado a hacer.
Valencià: Cal ser honest amb el teu producte i conèixer-lo al màxim..
Español: Hay que ser honesto con tu producto y conocerlo al máximo..
Valencià: Jo sóc una persona treballadora que amb els meus estalvis ha aconseguit traure la meua cervesa al mercat que ha eixit del garatge de ma casa..
Español: Yo soy una persona trabajadora que con mis ahorros ha conseguido sacar mi cerveza al mercado que ha salido del garaje de mi casa..
Valencià: Què vol dir ser un fabricant nòmada? Quines són els seus avantatges i inconvenients?.
Español: -¿Qué significa ser un fabricante nómada? ¿Cuáles son sus entajas e inconvenientes?.
Valencià: Recentment ixeen a la llum multitud de col·laboracions en què els cervesers s'ajunten i creen una cervesa, en Ocaive voss plantegeu traure la vostra primera col·laboració.
Español: -Recientemente salen a la luz multitud de colaboraciones en las que los cerveceros se juntan y crean una cerveza, en Ocaive os planteáis sacar vuestra primera colaboración.
Valencià: M'agradaria fer una elaboració en una col·laboració, però encara no ha arribat eixe moment, necessite formar-me un poc més perquè hi ha coses que se m'escapen, llavors sí.
Español: -Me gustaría hacer una elaboración en una colaboración, pero aún no ha llegado ese momento, necesito formarme un poco más porque hay cosas que se me escapan, entonces sí.
Valencià: M'agradaria fer-la amb els Cervesers Gateros, els envege perquè venen les seues cerveses abans d'estar produïdes.
Español: Me gustaría hacerla con los Cerveceros Gateros, los envidio porque venden sus cervezas antes de estar producida.
Valencià: Fer una cosa així m'agradaria perquè són dos pobles propers, la gent del meu poble em dóna suport i a Gata passa el mateix.
Español: Hacer algo así me gustaría porque son dos pueblos cercanos, la gente de mi pueblo me apoya y en Gata pasa lo mismo.
Valencià: Tenim la sort d'estar en poblacions on al producte local se li dóna suport..
Español: Tenemos la suerte de estar en poblaciones donde el producto local se apoya..
Valencià: Amb què maridem una Ocaive, Vicent?.
Español: - ¿Con qué maridamos una Ocaive, Vicent?.
Valencià: Depèn molt del moment i del sentiment que tingues en aquell moment, però a mi m'agrada molt maridar amb un pastís de xocolate, sempre sóc atrevit i el maridatge de dolç amb cervesa em flipa.
Español: -Depende mucho del momento y del sentimiento que tengas en ese momento, pero a mí me gusta mucho maridarla con un pastel de chocolate, siempre soy atrevido y el maridaje de dulce con cerveza me flipa.
Valencià: Amb bolets i carn també va molt bé.
Español: Con setas y carne también va muy bien.
Valencià: Sabors intensos..
Español: Sabores intensos..
Valencià: Quin és el pla favorit i el plat favorit de Vicent d'Ocaive?.
Español: ¿Cuál es el plan favorito de Vicent de Ocaive y su plato favorito?.
Valencià: Plat, l'ensaladilla, m'encanta i el pla que més estrane és quedar amb els meus amics, sopar i anar-nos-en de cerveses, tant de bo torne prompte..
Español: -Plato, la ensaladilla, me encanta y el plan que mas extraño es quedar con mis amigos, cenar e irnos de cervezas, ojalá  vuelva pronto..
Valencià: Un plaer conèixer-te i conèixer-nos Vicent.
Español: Un placer conocerte y conocernos Vicent.
Valencià: Compromís per Dénia reivindica la protecció del cítrics valencians en la revisió de l’acord amb Sudàfrica.
Español: Compromís per Dénia reivindica la protección de los cítricos valencianos en la revisión del acuerdo con Sudáfrica.
Valencià: El grup municipal Compromís per Dénia va presentar ahir dijous en la comissió de Transició ecològica una moció en defensa de l’agricultura valenciana en la qual s’insta al govern central a defensar davant la Comissió Europea la revisió de l’acord amb Sudàfrica posant especial atenció al sector de la citricultura valenciana.
Español: El Grupo Municipal Compromís per Dénia presentó ayer jueves en la comisión de Transición Ecológica una moción en defensa de la agricultura valenciana en la que se insta al Gobierno a defender ante la Comisión Europea la revisión del acuerdo con Sudáfrica poniendo especial atención en el sector de la citricultura valenciana..
Valencià: A l’octubre del 2022 es compleix el termini de cinc anys que permet la revisió del Tractat entre Sudàfrica i la Comissió Europea i, en aquest termini, la Unió Europea pot presentar les seues propostes de modificació en cas que s’haja demostrar perjudicial per als Estats membres o que no s’hagen compliet els paràmetres establerts.
Español: En octubre de 2022 se cumple el plazo de cinco años que permite la revisión del tratado entre Sudáfrica y la Comisión Europea y, en ese plazo, la Unión Europea puede presentar sus propuestas de modificación en caso de que se haya demostrado perjudicial para a los estados miembros o que no se hayan cumplido los parámetros establecidos..
Valencià: Segons explica Eva Ronda, regidora de Compromís, “és evident que el Tractat amb Sudàfrica ha sigut greument perjudicial per a l’agricultura valenciana amb importacions que han suposat una competència deslleial.
Español: Según explica Eva Ronda, concejala de Compromís, “es evidente que el tratado con Sudáfrica ha sido gravemente dañino para la agricultura valenciana, con importaciones que han supuesto una competencia desleal.
Valencià: Estem en un moment crucial en el qual el tractat s’ha de debatre i revisar, i hi ha una oportunitat clau de que les demandes del sector s’atenguen per part del govern central i la Unió Europea, amb l’objectiu de millorar les condicions en les quals competim”.
Español: Estamos en un momento crucial en el que el tratado debe debatirse y revisarse y existe una oportunidad clave para que las demandas del sector sean atendidas por el Gobierno y la Unión Europea, con el objetivo de mejorar las condiciones en las que competimos”..
Valencià: La moció de Compromís, fa èmfasi en els greus perjudicis econòmics als quals s’ha vist afectada la citricultura, com també els efectes devastadors de l’entrada de noves plagues.
Español: La moción de Compromís pone énfasis en los graves perjuicios económicos para la citricultura, así como los efectos devastadores de la entrada de nuevas plagas.
Valencià: A més de tot l’anterior, consideren una “contradicció” la importació de grans quantitats de cítrics procedents de Sudàfrica en contraposició amb els objectius de neutralitat climàtica i la necessària evolució del sistema alimentari cap a un model sostenible.
Español: Además de todo lo anterior, consideran una “contradicción” la importación de grandes cantidades de cítricos procedentes de Sudáfrica en contraposición a los objetivos de neutralidad climática y la necesaria evolución del sistema alimentario hacia un modelo sostenible..