Source: EURLEX
Language: es
Format: md

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| European flag | Diario Oficial  de la Unión Europea | ES  Serie C |

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|  | C/2024/3685 | 10.6.2024 |

DECISIÓN DE EJECUCIÓN DE LA COMISIÓN

de 3 de junio de 2024

por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la publicación de una solicitud de protección de una indicación geográfica en el sector vitivinícola«Lorraine» (IGP)

(C/2024/3685)

LA COMISIÓN EUROPEA,

Visto el Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea,

Visto el Reglamento (UE) n.o 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 17 de diciembre de 2013, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios y por el que se derogan los Reglamentos (CEE) n.o 922/72, (CEE) n.o 234/79, (CE) n.o 1037/2001 y (CE) n.o 1234/2007 del Consejo [(1)](#ntr1-C_202403685ES.000101-E0001), y en particular su artículo 97, apartado 3,

Considerando lo siguiente:

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| (1) | Antes de la fecha de entrada en vigor del Reglamento (UE) 2024/1143 del Parlamento Europeo y del Consejo [(2)](#ntr2-C_202403685ES.000101-E0002), Francia presentó a la Comisión una solicitud de protección del nombre «Lorraine» (n.o UE: PGI-FR-02815 — 15.11.2021) de conformidad con el artículo 96, apartado 5, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013. |

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| (2) | De conformidad con el artículo 97, apartado 2, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013, la Comisión ha examinado la solicitud y llegado a la conclusión de que cumple las condiciones establecidas en los artículos 93 al 111 de dicho Reglamento. |

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| (3) | Con el fin de permitir la presentación de declaraciones de oposición de conformidad con el artículo 17 del Reglamento (UE) n.o 2024/1143, que es aplicable a la solicitud de protección, de conformidad con el artículo 90, apartado 2 de dicho Reglamento, deben publicarse en el Diario Oficial de la Unión Europea el documento único y la referencia a la publicación del pliego de condiciones del producto a los que se refiere el artículo 97, apartado 3, del Reglamento (UE) 1308/2013 correspondientes al nombre «Lorraine». |

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| (4) | La solicitud publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea C C/2024/2239 de 19.3.2024 no contenía la referencia correcta a la publicación del pliego de condiciones. |

DECIDE:

Artículo único

El documento único a que se refiere el artículo 97, apartado 3, del Reglamento (UE) n.o 1308/2013 y la referencia a la publicación del pliego de condiciones del nombre «Lorraine» (IGP) (n.o UE: PGI-FR-02815 — 15.11.2021) se publicarán en el Diario Oficial de la Unión Europea.

De conformidad con el artículo 17 del Reglamento (UE) 2024/1143, la publicación a que se refiere el párrafo primero del presente artículo conferirá el derecho a oponerse a la protección propuesta en el plazo de tres meses a partir de la fecha de publicación.

Queda derogado el texto publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea, serie C, C/2024/2239 de 19 marzo 2024.

Hecho en Bruselas, el 3 de junio de 2024.

Por la Comisión

Janusz WOJCIECHOWSKI

Miembro de la Comisión

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ANEXO

Documento único

«Lorraine»

PGI-FR-02815

Fecha de la solicitud: 15.11.2021

1.   Nombre

«Lorraine»

2.   Tipo de indicación geográfica:

IGP - Indicación geográfica protegida

3.   Categorías de productos vitivinícolas

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| 5. | Vino espumoso de calidad |

4.   Descripción del (de los) vino(s)

La indicación geográfica protegida «Lorraine» está reservada a los vinos espumosos de calidad blancos, rosados y tintos.

Los vinos blancos tienen un color que va del amarillo pálido al dorado intenso. La paleta aromática de los vinos blancos varía entre notas de flores blancas (madreselva, jazmín, etc.), cítricos (limón, clementina, etc.) o frutas amarillas (melocotón, albaricoque, etc.).

Los vinos rosados tienen un color que va del asalmonado al rosa de peonía fuerte, a veces cobrizo, y presentan notas de pequeños frutos rojos (fresa, grosella, etc.) o incluso de pomelo.

Los vinos tintos tienen un color del rojo cereza al granate y aromas de frutos rojos maduros a veces confitados y acompotados.

Los vinos presentan abundantes burbujas finas y se caracterizan por un perfil vivo y fresco, una persistencia en boca que confieren las variedades utilizadas en los ensamblajes.

Los vinos cumplen los criterios analíticos de la legislación europea.

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| Características analíticas generales | |
| Grado alcohólico volumétrico total máximo (en % vol.) | 13 |
| Grado alcohólico adquirido mínimo (% vol.) | 10 |
| Acidez total mínima |  |
| Acidez volátil máxima (en miliequivalentes por litro) |  |
| Contenido máximo total de anhídrido sulfuroso (en miligramos por litro) |  |

5.   Prácticas vitivinícolas

5.1.   Prácticas enológicas específicas

Elaboración

Restricción aplicable a la elaboración

Está prohibida la utilización de prensa continua.

La proporción de la variedad riesling B es inferior o igual al 30 % en el ensamblaje de los vinos base.

Los vinos se elaboran exclusivamente por segunda fermentación alcohólica en botella.

El plazo de conservación en botella en lías no debe ser inferior a 9 meses.

5.2.   Rendimientos máximos

90 hectolitros por hectárea

6.   Zona geográfica delimitada

La vendimia, la vinificación y la elaboración de los vinos, incluida la crianza y el envasado, se llevan a cabo en el territorio de los siguientes municipios de los departamentos de Meurthe-et-Moselle, Meuse y Moselle, sobre la base del nomenclátor geográfico oficial de 2020:

Meurthe-et-Moselle (54):

Agincourt, Allamps, Amance, Arnaville, Atton, Autreville-sur-Moselle, Bainville-sur-Madon, Barisey-la-Côte, Belleville, Bezaumont, Blénod-lès-Pont-à-Mousson, Blénod-lès-Toul, Boucq, Bouxières-aux-Chênes, Bouxières-aux-Dames, Bruley, Bulligny, Chaligny, Champey-sur-Moselle, Champigneulles, Charmes-la-Côte, Chavigny, Choloy-Ménillot, Custines, Dieulouard, Domgermain, Dommartemont, Dommartin-sous-Amance, Écrouves, Essey-lès-Nancy, Eulmont, Faulx, Foug, Houdemont, Jezainville, Lagney, Laître-sous-Amance, Landremont, Laneuveville-derrière-Foug, Laxou, Lay-Saint-Christophe, Leyr, Loisy, Lucey, Ludres, Maidières, Maizières, Malleloy, Malzéville, Marbache, Maron, Maxéville, Messein, Millery, Montauville, Montenoy, Mont-le-Vignoble, Mousson, Neuves-Maisons, Norroy-lès-Pont-à-Mousson, Pagney-derrière-Barine, Pagny-sur-Moselle, Pompey, Pont-à-Mousson, Pont-Saint-Vincent, Prény, Saint-Max, Seichamps, Sexey-aux-Forges, Toul, Trondes, Vandières, Vandœuvre-lès-Nancy, Ville-au-Val, Villers-lès-Nancy, Villers-sous-Prény, Viterne, Vittonville.

Meuse (55):

Apremont-la-Forêt, Bar-le-Duc, Boncourt-sur-Meuse, Buxières-sous-les-Côtes, Combres-sous-les-Côtes, Culey, Euville, Frémeréville-sous-les-Côtes, Girauvoisin, Givrauval, Guerpont, Hannonville-sous-les-Côtes, Han-sur-Meuse, Herbeuville, Heudicourt-sous-les-Côtes, Geville, Ligny-en-Barrois, Loisey, Longeaux, Longeville-en-Barrois, Loupmont, Mécrin, Menaucourt, Montsec, Nançois-sur-Ornain, Pont-sur-Meuse, Resson, Saint-Julien-sous-les-Côtes, Saint-Maurice-sous-les-Côtes, Saint-Mihiel, Sampigny, Savonnières-devant-Bar, Silmont, Sorcy-Saint-Martin, Tannois, Thillot, Trésauvaux, Tronville-en-Barrois, Varnéville, Velaines, Vigneulles-lès-Hattonchâtel, Vignot, Void-Vacon.

Moselle (57):

Ancy-Dornot, Apach, Arry, Ars-sur-Moselle, Augny, Ay-sur-Moselle, Ban-Saint-Martin, Berg-sur-Moselle, Bertrange, Bronvaux, Château-Salins, Châtel-Saint-Germain, Contz-les-Bains, Corny-sur-Moselle, Fèves, Féy, Guénange, Hagondange, Basse-Ham, Hauconcourt, Illange, Jouy-aux-Arches, Jussy, Kœnigsmacker, Haute-Kontz, Lessy, Lorry-lès-Metz, Lorry-Mardigny, Maizières-lès-Metz, Malling, Manom, Marange-Silvange, Marieulles, Marsal, Mondelange, Morville-lès-Vic, Moyenvic, Norroy-le-Veneur, Novéant-sur-Moselle, Pierrevillers, Plappeville, Plesnois, Rettel, Richemont, Rozérieulles, Salonnes, Saulny, Scy-Chazelles, Semécourt, Sierck-les-Bains, Talange, Terville, Thionville, Uckange, Vaux, Vic-sur-Seille, Yutz.

7.   Variedades de uva de vinificación

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|  | Aubin B |

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|  | Auxerrois B |

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|  | Cabernet cortis N |

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|  | Chardonnay B |

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|  | Gamaret |

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|  | Gamay N |

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|  | Johanniter B |

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|  | Meunier N |

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|  | Muscaris B |

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|  | Müller-Thurgau B |

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|  | Pinot blanc B |

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|  | Pinot gris G |

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|  | Pinot noir N |

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|  | Pinotin N |

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|  | Riesling B |

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|  | Solaris B |

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|  | Souvignier gris Rs |

8.   Descripción del (de los) vínculo(s)

8.1.   Carácter específico de la zona geográfica

Los vinos de la IGP «Lorraine» son vinos espumosos de calidad producidos en un sector situado al noreste del territorio francés perteneciente a los departamentos de Meurthe-et-Moselle, Meuse y Moselle. Este territorio se caracterizó históricamente por influencias romanas y germánicas, como lo demuestra el nombre «Lorraine», heredado de Lotario II de Lotaringia, su primer rey.

La zona geográfica se inscribe en un paisaje de cuatro cuestas al este de la cuenca parisina: la cuesta de Mosa, la cuesta de Mosela, la cuesta infraliásica y la cuesta de Lorena, compuesta por una parte de la meseta de Lorena y el antiguo macizo de los Vosgos y con una cadena de valles adyacentes, los valles del Mosa, el Ornain y el Mosela. Este relieve de cuestas se debe a la acción de fenómenos erosivos causados por los ríos y cursos de agua sobre capas duras (calizas, areniscas) y capas blandas (margas, arcillas) que datan del Mesozoico.

Este territorio goza de una doble influencia climática:

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| — | continental, responsable de heladas a veces destructivas y de una insolación favorable en verano. La gran amplitud paisajística permite evitar el estancamiento del aire frío, reduciendo así el riesgo de heladas, y optimiza la insolación del viñedo; |

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| — | oceánica, que proporciona agua en cantidades regulares con contrastes térmicos estacionales suaves. |

El viñedo se sitúa bien en los frentes de cuesta y los cerros testigo, bien en el dorso de las cuatro cuestas. Estos relieves de cuesta le otorgan protección de la influencia oceánica húmeda, abrigo de los vientos dominantes y una insolación relativamente elevada, lo que garantiza unas buenas condiciones de maduración de la uva.

8.2.   Carácter específico del producto

La IGP «Lorraine» es producto de la historia del viñedo de Lorena que se remonta a la época romana.

En el siglo XIX, la región ya producía vinos espumosos. A partir de 1870 se instalaron elaboradores en Mosela para comercializar vinos espumosos con destino al mercado alemán. La cooperativa de Bruley comercializó su «grand mousseux lorrain» [«gran espumoso de Lorena»] desde principios del siglo XX. En la Exposición Universal de París de 1900, varios elaboradores presentaron sus vinos espumosos. La prensa de la época señaló entonces la presencia de «dos vinos y un espumoso puro de Lorena».

A principios del siglo XX, los importantes conflictos armados en esta región afectaron profundamente a los viñedos. Solo algunos núcleos subsistieron en los departamentos de Meurthe-et-Moselle, Meuse y Moselle. La producción pudo continuar gracias a productores motivados. Esto dio lugar al reconocimiento de indicaciones geográficas para tres vinos tranquilos, uno de los cuales a partir de la década de 1950.

Los volúmenes oscilan actualmente entre 1 000 y 2 000 hl y se presentan en tres colores: los vinos blancos son mayoritarios, con un 75 % de la producción, los vinos rosados representan el 20 % de la producción y los tintos completan la gama.

La indicación geográfica protegida «Lorraine» se expresa principalmente mediante las variedades de uva procedentes mayoritariamente de la región, complementada por la técnica de la segunda fermentación alcohólica en botella y con un período mínimo de conservación sobre lías de nueve meses.

Los vinos presentan abundantes burbujas finas y se caracterizan por un perfil vivo y fresco, una persistencia en boca que confieren las variedades utilizadas.

Los vinos blancos tienen un color que va del amarillo pálido al dorado intenso. La paleta aromática de los vinos blancos varía entre notas de flores blancas, cítricos o frutas amarillas. Los vinos rosados tienen un color que va del asalmonado al rosa de peonía fuerte, a veces cobrizo, y presentan notas de pequeños frutos rojos. Los vinos tintos tienen un color del rojo cereza al granate y aromas de frutos rojos maduros a veces confitados y acompotados.

8.3.   Vínculo causal

El vínculo causal entre el origen geográfico y estos vinos se basa en las características organolépticas atribuibles a las especificidades de este territorio, es decir, el medio natural y los conocimientos técnicos de los productores.

La denominación «Lorraine» refleja las características de su territorio, un contexto climático y geopedológico regional, que favorece la madurez de las variedades de uva, conservando al mismo tiempo la frescura necesaria, para ofrecer vinos espumosos de calidad aromáticos y frescos.

La gran amplitud paisajística en la llanura y los valles garantiza a los viñedos una insolación óptima para la maduración de las uvas. Esta amplitud evita, por añadidura, el estancamiento del aire frío y reduce el riesgo de heladas. Para beneficiarse también del máximo de insolación, las pendientes y las orientaciones favorecen la buena penetración del sol y el calentamiento del suelo, facilitado por su naturaleza arcillo-caliza.

Las variedades utilizadas en Lorena están bien adaptadas, por su precocidad, a la zona geográfica.

Los conocimientos técnicos de los viticultores, en el arte de vinificar estas variedades por sí solas o en ensamblaje y de controlar la segunda fermentación en botella, repercuten en la identidad organoléptica de los vinos. De este modo, los vinos desarrollan su frescura y su paleta aromática compuesta por notas florales o afrutadas.

Los productores de la IGP «Lorraine» han sabido mantener los usos de producción de vinos espumosos, que complementan las demás producciones vitícolas de la región.

9.   Condiciones complementarias esenciales (envasado, etiquetado, otros requisitos)

Marco jurídico:

Legislación nacional

Tipo de condición complementaria:

Envasado en la zona geográfica delimitada

Descripción de la condición:

El envasado de los vinos se realiza en la zona geográfica teniendo en cuenta el proceso de elaboración por segunda fermentación en botella.

Enlace al pliego de condiciones

[info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document\_administratif-7ad6aa49-b55a-44e0-bb99-f1c65ff06b25](https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-7ad6aa49-b55a-44e0-bb99-f1c65ff06b25)

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ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2024/3685/oj

ISSN 1977-0928 (electronic edition)

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[Top](#document1)