## Carlos Mazón asiste al Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca a la mejor tarta de chocolate

*** El jefe del Consell destaca esta iniciativa que reconoce el talento, la creatividad y excelencia de los profesionales de la pastelería**

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha asistido al Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca a la mejor tarta de chocolate del mundo que se celebra en el marco de Alicante Gastronómica.

El jefe del Consell ha puesto en valor esta iniciativa que reconoce el talento, la creatividad y la excelencia de los profesionales del sector. Además, ha destacado el “orgullo y el cariño por Paco Torreblanca” uno de los mejores pasteleros mundiales que trabaja desde Alicante.

El concurso ha contacto con un jurado formado por grandes nombres de la alta pastelería internacional como Jordi Roca, Albert Adrià, Iginio Massari, Frédéric Bau, Rafael García, Oriol Balaguer, Jacob Torreblanca y Carlos Mampel.

Los finalistas de este prestigioso concurso son reconocidas figuras del mundo de la pastelería internacional: Alba Gracia Elipe de España; Andrea Zemi de Italia; Estefania Aguilar Badilla de Costa Rica; Fran Segura de España; Javier Naranjo de Colombia; Javiera Villegas de Chile; Juan Sarango de Ecuador; Nathalia Escobar Rosales de México; Pachi Larrea y Sergi Vela de España.

Fecha: 27/09/2024