## Mazón ressalta la contribució del turisme gastronòmic “a la desestacionalització, el desenrotllament local i la sostenibilitat”

*** Subratlla l’aposta del Consell per “innovar per a oferir una oferta turística integral i avançar en un ordenament sostenible”, al mateix temps que rebutja “imposar taxes que ens posen en desavantatge davant de competidors”
* Destaca el suport de la Generalitat a la Vila Joiosa amb una línia de 40.000 euros per a “promocionar l’enorme potencial de la seua hostaleria, la seua pesca i el seu xocolate, així com consolidar la marca ‘La Vila Gastronòmica’ que complix 25 anys”
* Anuncia la inversió de 450.000 euros de la Generalitat per a millorar i modernitzar l’entorn del jaciment arqueològic de la vil·la romana Barberes Sud**

**la Vila Joiosa.**

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha destacat la contribució del turisme gastronòmic per la seua contribució “a la desestacionalització, la sostenibilitat i el desenrotllament local, a més de realçar els nostres productes i tradicions”.

Així s’ha pronunciat després de la firma del conveni de col·laboració entre la Generalitat, a través de Turisme Comunitat Valenciana, amb l’ajuntament de la Vila Joiosa, representat pel seu alcalde Marcos Zaragoza, per a promocionar el producte gastronòmic del municipi.

Mazón ha assenyalat la gastronomia com “un dels grans impulsors de la indústria turística que ens permet diversificar el sector i reforçar la nostra posició en el mapa de l’alta cuina mundial”.

El president ha remarcat el paper de la província d’Alacant “en la innovació i l’impuls del gastroturisme” i ha posat l’exemple de la Vila Joiosa “com un dels primers municipis de la Comunitat Valenciana que va apostar per realçar la seua gastronomia amb la marca ‘La Vila Gastronòmica’”.

Mazón ha agregat que “esta referència està plenament consolidada després de 25 anys d’èxit i suport als sectors de la pesca, l’hostaleria i la indústria del xocolate i el torró”.

El president ha assegurat que este tipus de turisme, juntament amb l’esportiu, el cultural o el musical, “és una oportunitat per a continuar consolidant-nos com una destinació d’excel·lència capaç d’oferir al visitant una experiència única molt més enllà de la mar i el sol”.

En este sentit, ha reiterat el compromís del Consell, en col·laboració amb el sector, per “continuar innovant per a oferir al visitant una proposta turística integral i diferenciada”.

A més, s’ha referit a l’objectiu comú de “continuar ordenant el desenrotllament turístic des d’un punt ambiental, patrimonial i socialment sostenible amb mesures com la normativa reguladora dels allotjaments de curta estada”. Per contra, ha rebutjat la imposició de “taxes absurdes que ens posen en desavantatge davant dels nostres competidors”.

Mazón ha enaltit “la fortalesa del nostre sector turístic i les moltes coses i bones que el nostre territori oferix a milers de visitants”. De fet, el nombre de viatgers en la Comunitat Valenciana va arribar als 942.618 en setembre, un 2,7 % més que en el mateix mes de l’any passat.

D’estos, els viatgers residents a Espanya van créixer un 1,2 %, mentres que els visitants internacionals van augmentar un 4,4 %. Així mateix, cal ressaltar que, des de gener, s’han superat els 25 milions de pernoctacions, les xifres més altes de tota la sèrie històrica.

**450.000 euros per a modernitzar l’entorn de la vil·la romana**

El cap del Consell ha al·ludit al compromís del Govern Valencià amb “les necessitats i reivindicacions que mereix la Vila Joiosa”. Així, ha anunciat la inversió de la Generalitat de “450.000 euros per a l’adaptació i modernització de l’entorn del jaciment arqueològic de la vil·la romana Barberes Sud”.

El president ha explicat que a través d’esta actuació de la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme finançada amb fons europeus es dotarà esta zona cultural i arqueològica de “nous espais d’ombra i servicis per a millorar l’experiència dels turistes per a convertir este jaciment en un lloc de referència per als visitants”.

D’esta manera, ha reiterat el suport de la Generalitat a projectes estratègics com l’ampliació de l’hospital de la Vila, una iniciativa que ha qualificat de “gran dimensió per a oferir als seus ciutadans i visitants un espai de seguretat, tranquil·litat i atenció sanitària que mereix el municipi”.

**Conveni promoció turística**

El conveni entre Turisme Comunitat Valenciana i l’Ajuntament de la Vila Joiosa s’emmarca en l’objectiu de promocionar la qualitat i la innovació en el sector, així com el desenrotllament i la difusió del producte turístic de la Comunitat Valenciana, en concret de la promoció de la gastronomia de la Vila Joiosa.

Així, a través d’este conveni es donarà suport a diverses actuacions de màrqueting turístic i de promoció de la marca ‘La Vila Gastronòmica’, coincidint amb la commemoració del seu 25 aniversari.

El conveni també inclou la realització d’un treball d’investigació i la publicació d’un llibre sobre el patrimoni gastronòmic del municipi, que retrà homenatge a Carlos Llorca Baus, un dels impulsors de ‘La Vila Gastronòmica’.

Fecha: 27/10/2025