## Un total de 25 empresas valencianas participan con la Conselleria de Agricultura en Organic Food

*** En el expositor institucional, las empresas podrán presentar sus productos ecológicos agroalimentarios, realizar networking y mantener reuniones con clientes interesados
* Además, habrá showcookings y exhibiciones culinarias del Centro de Turismo CdT de Dénia con recetas de platos típicos valencianos elaborados con productos ecológicos de la Comunitat Valenciana**

Un total de 25 empresas valencianas participan con la Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca en Organic Food, la feria profesional más importante del sector orgánico y ecológico de España, que tiene lugar en Madrid, los días 3 y 4 de junio.

La Conselleria, que estará presente junto a la marca propia de promoción agroalimentaria, Molt de Gust, contará con una representación agrupada de 25 empresas, que dispondrán de un espacio de 300 m2 en el Pabellón 4 (concretamente los stands 4E70 y 4E100) para exponer sus productos, realizar prospecciones de mercado e identificar oportunidades de negocio e internacionalización.

Organic Food es un evento de referencia para el sector. En la edición anterior asistieron más de 300 compradores extranjeros y tuvieron lugar más de 1.500 reuniones de negocio.

Por parte de la Conselleria, el director general de Desarrollo Rural, Javier Benito Goerlich, visitará la feria para expresar al sector ecológico valenciano el respaldo de la Generalitat.

Como en otras ferias a las que asiste la Conselleria, el espacio institucional contará con todo lo necesario para que las empresas puedan presentar sus productos, además de zonas comunes para realizar 'networking' y mantener reuniones con potenciales clientes.

En este caso, habrá 'showcookings' y exhibiciones culinarias comandadas por el cocinero del Centro de Turismo CdT de Dénia, Vicent Simó, quien ofrecerá recetas de platos típicos valencianos elaborados con productos ecológicos de la Comunitat Valenciana.

En la Comunitat Valenciana este sector está presente en el 92% de los municipios y cuenta con 4.258 operadores, 13.000 productos certificados y una facturación que supera los 724 millones de euros.

A este respecto, cabe señalar que el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV), que celebra su 30 aniversario el 12 de junio, opta al premio a la Mejor Campaña de Marketing 2024, galardón que ya obtuvo el año pasado y por el que es nuevamente candidato.

### Más participantes

Además de las 25 empresas que participan en Organic Food en el espacio de la Conselleria de Agricultura, otras diez firmas asistirán al evento con stand propio.

Asimismo, el programa de ponencias y mesas redondas de Organic Food también cuenta con una amplia representación valenciana. Gabriel Mateu Roselló, responsable de Compras de Almendra Confectionary Holding (El Lobo y 1880), y Julián Tortosa, de Frutos secos Mañán, participarán en la mesa redonda ‘El Control Ecológico de Plagas en el Tratamiento Poscosecha’, y el director general de Jijona, SA (El Abuelo y Delicatalia), Pasqual Sanchis, participará en la conferencia ‘Encaje de la producción ecológica en una industria centenaria’.

Igualmente, Carolina Girbés Ferrer, directora de Marketing de Herbolario Navarro, interviene en la mesa redonda ‘El mercado de Complementos Alimenticios en España’ y Marie Fonsale, responsable de Ventas de Comercio Justo de Oxfam Paterna, quien participará en la conferencia ‘El mercado del comercio justo en España’.

Fecha: 01/06/2024