## Carlos Mazón asiste al Concurso Internacional de Fideuà de Gandia

*** El certamen celebra su 49 edición**

**Gandia.**

El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha asistido al Concurso Internacional de Fideuà de Gandia que celebra su 49ª edición con la participación de 30 cocineros nacionales e internacionales.

El jefe del Consell ha realizado un recorrido por el recinto donde los participantes han elaborado este plato tradicional. En el recorrido también ha participado la consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, y el alcalde de Gandia, José Manuel Prieto.

La fideuà es uno de los platos más representativos de la gastronomía de la Comunitat Valenciana que la Generalitat promociona a través de la marca gastroturística de L’Exquisit Mediterrani.

Actualmente, el 25 % de los turistas que llegan a la Comunitat Valenciana lo hacen motivados por el producto gastronómico y su gasto medio supera en un 30% al de otros segmentos turísticos.

Fecha: 05/06/2024