## Turisme Comunitat Valenciana reforça la seua aposta per la gastronomia amb una inversió rècord de tres milions d’euros en el programa ‘Exquisit Mediterrani’ per a 2026

*** La consellera de Turisme, Marián Cano, anuncia un increment del 36 % en el pressupost per a la promoció d’este programa destinat a l’oferta de turisme gastronòmic de la Comunitat Valenciana
* L’estand de la Comunitat Valenciana en la fira World Travel Market de Londres ha acollit prop de 400 reunions durant els tres dies del certamen**

La consellera d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme, Marián Cano, ha destacat durant la seua visita a l’estand de la Comunitat Valenciana en la fira World Travel Market (WTM) de Londres el paper clau de la gastronomia com un dels principals atractius turístics de la destinació valenciana.

En este context, Marián Cano ha anunciat que, de cara a 2026, la Generalitat a través de Turisme Comunitat Valenciana incrementarà en un 36 % el pressupost destinat a la promoció del programa ‘Exquisit Mediterrani’, que arribarà als tres milions d’euros, “la major inversió de la història”, ha afegit. Este augment permetrà intensificar les accions de promoció tant en el mercat nacional com en l’internacional.

“Un de cada tres turistes que ens trien ho fa per la nostra gastronomia. Volem continuar realçant la nostra cuina tradicional, que marida a la perfecció amb la innovació i amb el reconeixement de les nostres 33 estreles Michelin i 65 sols Repsol”, ha afirmat la consellera.

Durant este any, Turisme Comunitat Valenciana ha desenrotllat diferents accions promocionals gastronòmiques en diversos mercats internacionals, entre les quals hi ha Londres, Berlín i Mont-real, i preveu ampliar la seua presència en nous mercats en 2026. Cano ha subratllat que estes accions “busquen compartir la nostra actitud mediterrània, eixa manera de viure i de gaudir al voltant de la taula que tant es valora en tot el món”.

La consellera també ha destacat la col·laboració amb xefs de la Comunitat Valenciana, que “aporten un valor afegit i contribuïxen a reforçar la marca gastronòmica de la destinació”.

Quant a l’estratègia global del Consell, Marián Cano assegura que “la línia de treball es manté intacta, centrada en la sostenibilitat, la innovació i la vertebració territorial”, i afig que “el nostre objectiu és que els fluxos turístics arriben a tot el territori i generen cohesió. La Comunitat Valenciana torna a arribar a xifres rècord gràcies a esta estratègia”.

Així mateix, la màxima responsable de la política turística del Consell remarca la importància de vincular el turisme amb el producte local, a través de les denominacions d’origen i els productes agroalimentaris. En este sentit, afirma que la Conselleria d’Innovació, Indústria, Comerç i Turisme treballa estretament, i ho continuarà fent, amb la Conselleria d’Agricultura, Aigua, Ramaderia i Pesca en moltes accions de promoció.

De la mateixa manera, la titular de Turisme ha fet especial referència al programa de Creaturisme, que “posa el focus a realçar diferents productes”, i ha destacat l’impuls a les indicacions geogràfiques, tant agroalimentàries com industrials. “Estem treballant per a posicionar i reivindicar la singularitat dels nostres productes tradicionals com les nines d’Onil, les estores de Crevillent o la seda valenciana en l’àmbit internacional”, ha afegit.

Respecte al possible impacte de noves mesures fiscals al Regne Unit, la consellera ha indicat que el seu equip “està mantenint reunions amb operadors turístics i aerolínies” per a analitzar la situació i recorda que “la renda disponible de les famílies és clau per al turisme”.

**Prop de 400 reunions professionals durant WTM**

Respecte al balanç dels tres dies professionals d’esta edició de la fira de Londres World Travel Market 2025, cal destacar que en l’estand de la Comunitat Valenciana s’han celebrat prop de 400 reunions.

Turisme Comunitat Valenciana ha participat enguany amb més espai expositiu que mai amb un estand propi de 397 metres quadrats, 70 metres més de superfície que en 2024, a on s’ha mostrat tota l’oferta turística.

En l’espai de la Generalitat Valenciana han participat més de 30 destinacions i empreses de la Comunitat Valenciana, en concret han assistit 25 coexpositors, entre associacions, ajuntaments, empreses i entitats turístiques de la Comunitat Valenciana. A més, han estat representades les set marques turístiques de la Comunitat, amb l’assistència de Turisme de Castelló, Visit València, València Turisme, Visit Benidorm, Costa Blanca, Alacant i Elx.

Fecha: 06/11/2025