## Susana Camarero expresa el apoyo del Gobierno valenciano al turismo de interior

*** La vicepresidenta primera y consellera de Servicios Sociales clausura el VII Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla**

La vicepresidenta primera y consellera de Servicios Sociales, Igualdad y Vivienda, Susana Camarero, ha expresado el apoyo del Gobierno valenciano al turismo de interior, en la clausura del VII Concurso Gastronómico Valenciano de la Trufa de Andilla, que ha tenido lugar en el edificio Veles e Vents de València.

Susana Camarero ha añadido que este tipo de eventos son un ejemplo de cómo, desde lo local, se puede generar riqueza, revitalizar los municipios, impulsar el emprendimiento y, en definitiva, fomentar el turismo también en los meses de invierno, consiguiendo su desestacionalización. En ese sentido, ha apuntado a la “rica gastronomía de los municipios de interior” como uno de los principales atractivos.

Además, Camarero ha señalado que la actividad agrícola sirve para dinamizar otros sectores como la hostelería, el comercio y el turismo rural, como en el caso de Andilla.

Durante el evento, la vicepresidenta ha participado en la entrega de los galardones a las cinco recetas originales que han sido elaboradas por chefs de reconocidos restaurantes, que han contado con el hongo *tuber melanosporum* o trufa, procedente de esta localidad de la Serranía valenciana, como ingrediente destacado.

Fecha: 13/01/2025