## Turisme promociona l’oferta turística de la Comunitat Valenciana en la fira Aratur de Saragossa

*** La Generalitat participa durant este cap de setmana en la fira amb un estand de 100 metres quadrats juntament amb les marques turístiques
* L’estand de la Comunitat Valenciana conté un espai de *showcooking* en directe on es mostrarà la gastronomia típica de la Comunitat i es repartiran degustacions al públic visitant**

Turisme Comunitat Valenciana assistix a la Fira Aratur, que se celebra a Saragossa del 24 al 26 de maig, amb l’objectiu de promocionar la seua oferta turística i, d’esta manera, incrementar el nombre de turistes procedents de la comunitat d’Aragó a la nostra destinació.

Així, Turisme participa en este certamen amb un expositor de 100 metres quadrats que acull en el seu espai com a expositors els patronats provincials de Turisme, València Turisme, Visit Benidorm, Federació de Càmpings de la Comunitat Valenciana, Tour & Kids i Cocemfe.

També assistixen diversos municipis com Orpesa, Benicarló, Castelló de la Plana, Torreblanca, Altura, Peníscola i Sud de Castelló del patronat provincial de Castelló; així com Gandia, Cullera, Sagunt, Meliana, el Puig de Santa Maria, Tavernes de la Valldigna i Oliva, de València Turisme; a més de Guardamar i Santa Pola que assistixen amb el patronat Costa Blanca.

Durant les jornades de la fira, Turisme promociona el conjunt de l’oferta turística de la Comunitat Valenciana, amb especial atenció als segments més atractius per als turistes aragonesos.

**Promoció de l’oferta turística i gastronòmica**

En esta edició, Turisme torna a apostar per la promoció de l’oferta turística i gastronòmica a través d’un espai de *showcooking* en directe on es mostrarà la gastronomia típica de la Comunitat Valenciana i es repartiran degustacions al públic visitant.

En este espai de cuina en directe, personal dels centres de turisme (CdT) elaboraran diferents plats durant els tres dies de la fira, on destaca el producte estrela de la gastronomia valenciana, els arrossos. Així s’elaboraran diferents arrossos com el ‘melós de carn’, ‘caldereta alacantina d’arròs negre’, ‘melós de peix’, ‘arròs amb taronja, carabassa, porc i faves’ a més de *fideuà* i ‘calderetes de gaspatxos’.

També s’oferiran degustacions dels dolços tradicionals com per exemple els pastissets de moniato, els rotllets d’anís i coca de llanda; a més d’orxata d’Alboraia amb fartons.

A més, el diumenge 26 de maig, la xef Anay Bueno, del Restaurant Cor de Carxofa de Benicarló, oferirà un *showcooking* en directe on elaborarà ‘Carxofa de Benicarló confitada en oli d’oliva amb paté de *boletus edulis* i tòfona’.

Fecha: 24/05/2024