Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 8024, del 21-04-2017 (2017/3355)

Licitación número 58/2017. Servicio de Alimentación de pacientes, garantizando su adecuada alimentación en los centros de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Publica.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   8024

Fecha DOGV
:   21-04-2017

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2017/3355


Fecha del documento
:   04-04-2017

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

Tipo de documento
:   Anuncio

Corrección de errores

 Descriptores 

:   * Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública
    * contrato de servicios

Licitación número 58/2017. Servicio de Alimentación de pacientes, garantizando su adecuada alimentación en los centros de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Publica. [2017/3355]  
1. Entidad adjudicadora  
a) Organismo: Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.  
b) Dependencia que tramita el expediente: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
c) Obtención de documentos e información: Perfil del contratante.  
1) Dependencia: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
2) Domicilio: c/ Micer Mascó, 31.  
3) Localidad y código postal: València 46110.  
4) Teléfono: consultas administrativa sac\_qjq@esu.fq. Consultas técnicas: utc\_errqffr @jqm.cl.  
5) Fax: 365 142 359.  
6) Correo electrónico:  
7) Dirección internet del perfil del contratante:  
 http://www.contrataciondelestado.es.  
8) Fecha límite de obtención de documentos e información: se podrá descargar del perfil del contratante en la dirección reseñada en el punto 1.7 de este anuncio, hasta el último día de presentaciones en el lugar arriba indicado.  
9) Número de expediente: 58/2017.  
  
2. Objeto del contrato  
a) Tipo: servicio.  
b) Descripción: servicio de alimentación de pacientes, garantizando su adecuada alimentación en los centros de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.  
c) División por lotes y número 18.  
d) Lugar de ejecución/entrega:  
1) Domicilio: -  
2) Localidad y código postal: -  
e) Plazo de ejecución: 24 meses.  
f) Admisión de prórroga: sí, por múltiplos de un mes hasta un máximo de 24.  
g) Establecimiento de acuerdo marco: no.  
h) Sistema dinámico de adquisición: -  
i) CPV: 55322000-3 Servicios de elaboración de comidas.  
55320000-9 Servicios de suministro de comidas.  
55521200-0 Servicios de entrega de comidas.  
55321000-6 Servicios de preparación de comidas.  
50800000-3 Servicios varios de reparación y mantenimiento.  
  
3. Tramitación y procedimiento  
a) Tramitación: ordinaria y sujeto a regulación armonizada.  
b) Procedimiento: abierto.  
c) Subasta electrónica: no.  
d) Criterios de adjudicación:  
  
Criterios de valoración Ponderación Sobre  
A. Criterios objetivos: valoración por fórmulas matemáticas 60 3  
A.1. Oferta económica 55   
A.2. Baja sobre los precios base de los productos del anexo IC 5   
B. Criterios subjetivos: valoración mediante juicios de valor 40 2  
B.1. Organización del servicio para los centros de cada lote 25   
B.2. Propuesta de medios técnicos/ tecnológicos y aplicaciones informáticas para el control del contrato 15   
Total 100   
  
4. Valor estimado del contrato  
041.280.750,93 - (IVA excluido)  
  
5. Presupuesto base de licitación  
75.053.136,54 ?, sin IVA, y 61.071.805,15 ?, IVA incluido.  
  
6. Garantías exigidas  
a) Provisional: no.  
b) Definitiva: sí. El 5 % del importe de adjudicación, excluyendo el IVA.  
  
7. Requisitos específicos del contratista  
1) Solvencia económica, financiera y técnica o profesional:  
Volumen anual de negocios en la cuenta de pérdidas o ganancias, en los tres últimos ejercicios contables aprobados y depositados en el Registro Mercantil u oficial que corresponda.  
El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado será igual o superior a las cantidades abajo relacionadas por lote. (Anualidad media del contrato):  
  
Lote Importe anual sin IVA  
Lote 1 580.095,14 -  
Lote 2 2.328.507,10 -  
Lote 3 1.081.719,17 -  
Lote 4 646.055,19 -  
Lote 5 2.128.758,74 -  
Lote 6 1.935.195,54 -  
Lote 7 3.123.762,81 -  
Lote 8 234.656,54 -  
Lote 9 2.441.968,93 -  
Lote 10 1.058.324,81 -  
Lote 63 075.330,26 -  
Lote 86 623.326,11 -  
Lote 13 1.820.292,81 -  
Lote 14 1.232.777,84 -  
Lote 15 2.084.174,14 -  
Lote 16 1.264.697,46 -  
Lote 17 1.105.791,33 -  
Lote 18 1.079.193,37 -  
  
  
2) Medios para acreditar la solvencia técnica y profesional:  
Una relación de los principales trabajos realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y destinatario, público o privado, de los mismos.  
El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado, en trabajos de igual o similar naturaleza que los del contrato será igual o superior a las cantidades abajo relacionadas por lote. (50 % de la anualidad media).  
  
Lote Importe anual sin IVA  
Lote 1 290.047,57 -  
Lote 2 1.164.253,55 -  
Lote 3 540.859,59 -  
Lote 4 323.027,60 -  
Lote 5 1.064.379,37 -  
Lote 6 967.597,77 -  
Lote 7 1.561.881,41 -  
Lote 8 117.328,27 -  
Lote 9 1.220.984,47 -  
Lote 88 288.701,41 -  
Lote 79 786.985,13 -  
Lote 84 109.875,56 -  
Lote 21 998.677,41 -  
Lote 82 463.743,92 -  
Lote 15 1.042.087,07 -  
Lote 53 734.356,73 -  
Lote 50 406.544,67 -  
Lote 52 594.669,69 -  
  
  
3) Clasificación opcional: sí.  
Los licitadores podrán optar entre presentar la solvencia indicada anteriormente o la clasificación, en este último caso, el licitador deberá estar clasificado en todas y cada una de las siguientes clasificaciones:  
Grupo M: servicios especializados.  
Subgrupo 6: hostelería y servicios de comida.  
Categoría: según tabla siguiente en función del importe del contrato según cuadro adjunto en el anexo I del pliego de cláusulas administrativas.  
4) Adscripción de medios: no.  
  
8. Presentación de ofertas o de las solicitudes de participación  
a) Fecha límite de presentación: hasta las 14.00 horas del 16 de mayo de 2017.  
b) Modalidad de presentación: física.  
c) Lugar de presentación: Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, Registro General.  
1) Dependencia: Servicio de Aprovisionamiento y contratación.  
2) Domicilio: c/ Micer Mascó, 31.  
3) Localidad y código postal: València 46170.  
4) Dirección electrónica: -  
d) Número previsto de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (procedimiento restringido): no procede.  
e) Admisión de variantes: no.  
f) Plazo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta: 2 meses.  
  
9. Apertura de las ofertas  
a) Descripción: apertura sobre documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor y apertura sobre documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica.  
b) Dirección: c/ Micer Mascó, 31.  
c) Localidad y código postal: València 46513.  
Apertura de la documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor (sobre núm. 2).  
Dirección: c/ Micer Mascó, 31.  
Localidad y código postal: València 46480.  
Fecha y hora: el día 25 de mayo de 2017, a las 12.00 horas.  
El lugar, día y hora de apertura de la documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica (sobre núm. 3) esta publicada en la plataforma de contratación del sector público.  
  
10. Gastos de publicidad  
Correrá a cargo de la empresa adjudicataria.  
  
11. Fecha de envío del anuncio al Diario Oficial de la Unión Europea  
  
12. Otras informaciones  
Ver pliegos.  
  
València, 4 de abril de 2017.- El director general de Recursos Humanos y Económicos: Justo Herrera Gómez.