Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 5053, del 20-07-2005 (2005/8500)

Notificació de la resolució dels expedients VA-785/03 a Dismarbell, SL, i BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   5053

Data del DOGV
:   20-07-2005

Secció del DOGV
:   V. ALTRES ANUNCIS - G) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2005/8500


Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Anunci

Notificació de la resolució dels expedients VA-785/03 a Dismarbell, SL, i BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL. [2005/X8500]
  
No s'ha pogut notificar de forma personal i directa a les persones interessades les resolucions que a continuació es relacionen de denegació de l'autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments. Es publiquen ara en compliment del que disposa l'article 59.5 de la Llei 30/1992, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.
  
València, 24 de maig de 2005.- El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig.
  
?Vist l'expedient VA-785/03 de sol·licitud d'autorització i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments iniciat per Dismarbell, SL, en data 25.11.2003, per a l'activitat d'emmagatzematge i distribució polivalent frigorífic i no frigorífic en les instal·lacions síties en C/ Riu Eresma, 4 de València, i de conformitat amb el que disposa el Reial Decret 1712/91, de 29 de novembre.
  
Tenint la competència d'esta Direcció General de Salut Pública suport legal en l'article 12 del Decret 87/1999, de 30 de juliol, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual s'aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat, resolc denegar la seua autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments (Exp. 16476-VA-785/03) en data 30 de novembre del 2004, ja que vistes les actes d'inspecció núms. 0535 i 1095 de data 27.02.2004 i núms. 19112 i 22778 de data 13.07.2004, es comprova que hi ha les deficiències següents:
  
- Les cambres frigorífiques no tenen registre gràfic de temperatura.
  
- La neteja del personal no té aigua calenta.
  
- Els productes per a devolució no es troben netament separats.
  
- No es realitzen controls eficaços d'existències i s'observen productes amb data de consum preferent sobrepassada i productes amb pèrdua d'hermeticitat dels envasos i floridura.
  
- En les cambres frigorífiques, els estants d'emmagatzematge no són de material adequat, no absorbents ni impermeables i les parets no tenen superfície llavable.
  
- Les instal·lacions de manipulació dels productes no reunixen les condicions d'higiene requerides.
  
- Hi ha productes alterats emmagatzemats per a la seua retirada en recipients no hermètics i a temperatura ambient amb insectes.
  
- No tenen un programa de neteja i desinfecció dels equips de refrigeració i locals en general.
  
- No acredita la formació en higiene alimentària dels manipuladors i s'observa practiques del treball no higièniques.
  
S'incomplix el que establixen els paràgrafs 3 i 10 del punt 4.5; 4.9 de l'article 4, 5.3 de l'article 5 del Títol II, 6.6 de l'article 6 del títol III i article 8 del Títol IV del Reial Decret 168/1985 de 6 de febrer, pel qual s'aprova la reglamentació tecnicosanitària sobre condicions generals d'emmagatzematge frigorífic d'aliments i productes alimentaris; punt 14.2 de l'article tercer, 16.2 del Títol II, 5 i 7 de l'article quart del Títol III; article 7 del Títol VI del Reial Decret 706/1986, de 7 de març pel qual s'aprova la reglamentació tecnicosanitària sobre condicions generals d'emmagatzematge no frigorífic d'aliments i productes alimentaris.
  
Contra este acte podrà interposar-se recurs d'alçada davant el sotssecretari de la Conselleria de Sanitat en el termini d'un mes, de conformitat amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.
  
El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig?.
  
?Vist l'expedient BD-2609/04 de sol·licitud d'autorització del canvi de domicili industrial del núm. de Registre Sanitari d'Indústries 40.14312/A a les instal·lacions síties en C/ Catral, 5 de Finestrat, iniciat per Almiñana y Cerdá, SL, en data 28.04.2004 per a l'activitat d'emmagatzematge polivalent i de conformitat amb el que disposa el Reial Decret 1.712/91, de 29 de novembre. Tenint la competència d'esta Direcció General de Salut Pública suport legal en l'article 9 del Decret 26/2005, de 4 de febrer, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual s'aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat, resolc denegar el canvi de domicili industrial (expedient 17247-BD-2609/04) en data 11 de març del 2005, ja que segons acta d'inspecció núm. A-04016 de data 14.05.2004 presenta la deficiència següent:
  
- Parets no recobertes de material impermeable ni de fàcil neteja fins a 2'5 metres.
  
S'incomplix el que establix l'art. 3.6.1 del Reial Decret 706/1986, de 7 de març, pel qual s'aprova la Reglamentació Tècnica Sanitària sobre ?Condicions Generals d'Emmagatzematge (no frigorífic) d'Aliments i Productes Alimentaris?.
  
Contra este acte, podrà interposar-se recurs d'alçada davant el sotssecretari de la Conselleria de Sanitat en el termini d'un mes, de conformitat amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.