Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 4043, del 06-07-2005 (2001/902922)

ORDRE de 22 maig de 2001, de la Conselleria de Cultura i Educació, per la qual es convoca procediment selectiu, torn places afectades per l'article 15 de la Llei de Mesures per a l'ingrés en el cos de professors tècnics de Formació Professional.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**VIGENT**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/2001/05/22/(2)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   4043

Data del DOGV
:   06-07-2005

Secció del DOGV
:   I. DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   2001/902922


Data del document
:   22-05-2001

Organisme emissor


Tipus de document
:   Ordre

Descriptors 

:   * personal docent
    * ensenyament professional
    * funcionari
    * formació professional
    * concurs administratiu

ORDRE de 22 maig de 2001, de la Conselleria de Cultura i Educació, per la qual es convoca procediment selectiu, torn places afectades per l'article 15 de la Llei de Mesures per a l'ingrés en el cos de professors tècnics de Formació Professional. [2001/X6489]  
El text refós de la Llei de la Funció Pública Valenciana, en la seua disposició transitòria primera, establix la possibilitat que el personal laboral que ocupara llocs de treball classificats en les relacions de llocs de treball com de naturalesa funcionarial, puga integrar-se en el règim administratiu funcionarial, sempre que estiga en possessió de la titulació requerida per al lloc que ocupen.  
El Decret 71/2001, de 2 d'abril, del Govern Valencià, pel qual s'aprova l'oferta d'ocupació pública docent no universitària, dependent de la Conselleria de Cultura i Educació de la Generalitat Valenciana, per a l'any 2001, establix que les proves selectives d'accés als cossos docents que es convoquen pel torn establit en l'article 37.1 de la Llei 31/1990, de 27 de desembre, denominat de "Places afectades per l'article 15 de la Llei de Mesures", es portaran a terme per mitjà de convocatòria que incloga únicament el referit torn.  
Els requisits de titulació i el sistema de selecció aplicables al personal laboral en llocs docents d'ensenyament no universitari inclosos en les esmentades convocatòries seran els establits per a l'ingrés en la funció pública docent, si bé es podran suprimir aquells exercicis que es corresponguen amb coneixements ja acreditats en les proves que s'hagueren superat per a accedir a la condició laboral.  
Per Acord de 22 de desembre de 2000, del Govern Valencià, es declaren de provisió per personal docent determinats llocs de treball dependents de la Conselleria de Cultura i Educació, i s'autoritza la convocatòria de proves específiques per a l'accés a la funció pública docent del personal laboral fix o funcionari de carrera que els desenrotlle.  
De conformitat amb el que establix l'esmentat acord es va procedir a la negociació amb els representants sindicals del sector.  
En virtut d'això, de conformitat amb el que establix la disposició final del citat acord i l'article 14.7 del Decret 111/2000, de 18 de juliol, ambdós del Govern Valencià,  
ORDENE  
1. Normes generals  
1.1 Es convoca procediment selectiu, torn places afectades per l'article 15 de la Llei de Mesures, per a l'ingrés en el cos de professors tècnics de Formació Professional.  
1.2 Al present procediment li serà d'aplicació:  
La Llei 30/1984, de 2 d'agost, de Mesures per a la Reforma de la Funció Pública, modificada per la Llei 23/1998, de 28 de juliol; la Llei Orgànica 1/1990, de 3 d'octubre, d'Ordenació General del Sistema Educatiu; el Decret Legislatiu de 24 d'octubre de 1995, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual s'aprova el text refós de la Llei de la Funció Pública Valenciana; el Reial Decret 850/1993, de 4 de juny, pel qual es regula l'ingrés i l'adquisició d'especialitats en els cossos de funcionaris docents; el Reial Decret 1.635/1995, de 6 d'octubre, pel qual s'adscriu el professorat dels cossos de professors d'Ensenyament Secundari i professors tècnics de Formació Professional a les especialitats pròpies de la Formació Professional específica; el Reial Decret 777/1998, de 30 d'abril, pel qual es desenrotllen determinats aspectes de l'ordenació de la formació professional en l'àmbit del sistema educatiu; en tot allò no previst en les normes anteriors, les altres disposicions de general aplicació, i també el que s'ha disposat en la present convocatòria.  
2. Requisits dels candidats  
2.1 Per a ser admesos al procediment selectiu els aspirants hauran de reunir els requisits següents:  
a) Ser espanyol, tindre la nacionalitat d'un estat membre de la Unió Europea o ser nacional d'un estat que en virtut d'un tractat internacional celebrat per esta i ratificat per Espanya, li siga d'aplicació la lliure circulació de treballadors en els termes en què esta es troba definida en el Tractat Constitutiu de la Unió Europea.  
També podran participar el cònjuge dels espanyols i dels nacionals d'altres estats membres de la Unió Europea, sempre que no estiguen separats de dret, i també els seus descendents i els del seu cònjuge sempre que no estiguen separats de dret, menors de 21 anys o majors de l'esmentada edat que visquen al seu càrrec.  
b) Tindre complits els díhuit anys i no excedir de l'edat establida per a la jubilació.  
c) No patir cap malaltia ni estar afectat per limitació física o psíquica que siga incompatible amb l'exercici de la docència.  
d) No haver sigut separat per expedient disciplinari del servici de qualsevol de les administracions públiques, ni trobar-se inhabilitat per a l'exercici de les funcions públiques.  
Els aspirants a què es referix este apartat la nacionalitat dels quals no siga l'espanyola hauran d'acreditar, igualment, no estar sotmesos a cap sanció disciplinària o condemna penal que els impedisca, en el seu Estat, l'accés a la funció pública.  
e) No ser funcionari de carrera o en pràctiques del mateix cos docent a què es pretenga ingressar.  
f) Ser personal laboral fix o funcionari de carrera de la Generalitat Valenciana que desenrotlle en la data de l'Acord de 22 de desembre de 2000 algun dels llocs de treball relacionats en l'annex de l'acord referit i haja adquirit esta relació d'ocupació per mitjà de procediment convocat amb anterioritat a l'entrada en vigor de la Llei 5/1994, de 24 d'octubre, de la Generalitat Valenciana.  
g) Estar en possessió o en condicions d'obtindre el títol de diplomat universitari, enginyer tècnic, arquitecte tècnic o equivalent a efecte de docència.  
En el cas que estes titulacions s'hagen obtingut a l'estranger, s'haurà d'haver concedit la corresponent homologació segons el Reial Decret 86/1987, de 16 de gener, o el seu reconeixement a l'empara d'allò que s'ha establit pel Reial Decret 1.665/1991, de 25 d'octubre.  
2.2 Tots els requisits enumerats anteriorment hauran de posseir-se en el dia d'acabament del termini de presentació de sol·licituds i mantindre's fins al moment de la presa de possessió com a funcionari de carrera.  
3. Sol·licituds  
3.1 Forma. Els qui desitgen prendre part en este procediment selectiu hauran de presentar una instància, conforme al model oficial, que els serà facilitada gratuïtament en les direccions territorials de Cultura i Educació de la Generalitat Valenciana.  
En omplir l'esmentada sol·licitud, els aspirants tindran en compte, a més de les instruccions que s'hi adjunten, les següents:  
a) Tots els aspirants hauran de participar per l'apartat c) de l'imprés de sol·licitud, requadre 2.2.4.  
b) Els aspirants amb minusvalideses hauran d'indicar-ho en la sol·licitud, per a la qual cosa n'hauran d'utilitzar el requadre 3.6. Així mateix, hauran de sol·licitar, expressant-ho en el requadre núm. 4, les possibles adaptacions de temps i mitjans per a la realització de l'exercici si estes foren necessàries.  
3.2 Documentació. La instància de sol·licitud haurà d'acompanyar-se de:  
Dos fotocòpies del document nacional d'identitat, document similar del país d'origen o passaport.  
3.3 Les sol·licituds es presentaran en les direccions territorials de Cultura i Educació d'Alacant, Castelló o València o en els llocs i forma que determina l'article 38.4 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, en la seua redacció donada per la Llei 4/1999, de 13 de gener, en relació amb el que disposa l'article 1 del Decret 130/1998, de 8 de setembre, del Govern Valencià. En el cas que s'optara per presentar la sol·licitud en una oficina de Correus, es farà en sobre obert perquè la instància siga datada i segellada pel funcionari de Correus abans de ser certificada. Si no es fa d'esta manera, es considerarà presentada en la data d'entrada en qualsevol de los llocs establits en el paràgraf anterior.  
Les sol·licituds subscrites pels participants en l'estranger podran cursar-se en el termini indicat en l'apartat 3.4 de la present base a través de les representacions diplomàtiques o consulars espanyoles corresponents, que les trametran seguidament a l'organisme competent. L'interessat adjuntarà a la sol·licitud el comprovant bancari d'haver satisfet el pagament dels drets d'examen.  
3.4 El termini de presentació de sol·licituds serà de vint dies naturals comptats a partir de l'endemà de la publicació d'esta convocatòria en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
3.5 Els drets d'examen seran de 3.059 PTA, inclosa la formació de l'expedient, i s'ingressaran per mitjà de l'imprés de la instància de participació en alguna de les entitats de crèdit col·laboradores que en figuren al marge i que vénen determinades en l'annex I de l'Ordre de 26 de febrer de 1993, de la Conselleria d'Economia i Hisenda. Les despeses de transferència aniran a càrrec de l'interessat. En la sol·licitud haurà de figurar el segell de l'entitat bancària, acreditatiu del pagament dels drets, la falta del qual o el pagament fora de termini determinarà l'exclusió de l'aspirant. En cap cas la presentació i pagament en l'entitat bancària suposarà l'eliminació del tràmit de presentació, en termini i forma, de la sol·licitud.  
De conformitat amb el que disposa l'article 129 bis de la Llei 12/1997, de 23 de desembre, de Taxes de la Generalitat Valenciana, en la redacció donada per la Llei 9/1999, de 30 de desembre, de Mesures Fiscals, de Gestió Administrativa i Financera i d'Organització de la Generalitat Valenciana, estan exempts del pagament de la taxa d'inscripció en proves selectives per a l'accés a cossos docents els aspirants amb discapacitat igual o superior al 33% sempre que ho justifiquen documentalment. A este efecte, hauran d'adjuntar a la sol·licitud certificació expedida per l'organisme corresponent, en què s'acredite l'esmentat grau de discapacitat, i hauran d'ingressar la quantitat de 517 PTA en concepte de taxa per la formació de l'expedient.  
4. Admissió d'aspirants  
4.1 Finalitzat el termini de presentació d'instàncies, la Direcció General de Personal dictarà resolució declarant aprovada la llista provisional d'admesos i exclosos, que haurà de publicar-se en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana. En la llista haurà de constar els cognoms, nom, número del document nacional d'identitat i especialitat per la qual participa, i també, si s'escau, la causa d'exclusió.  
4.2 Els aspirants exclosos disposaran d'un termini de deu dies, comptats a partir de l'endemà de la publicació de la resolució, per a poder esmenar el defecte que haja motivat la seua exclusió. Així mateix, aquells aspirants que hagen detectat errors en la consignació de les seues dades personals podran manifestar-ho en el mateix termini. Les reclamacions es dirigiran a la Direcció General de Personal i es presentaran per qualsevol de les formes previstes en l'apartat 3.3 de la present convocatòria.  
4.3 Les reclamacions presentades seran acceptades o denegades per resolució expressa del director general de Personal, per la qual es declararà aprovada la llista definitiva d'admesos i exclosos, que serà publicada en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
4.4 Contra l'esmentada resolució, que posa fi a la via administrativa, d'acord amb el que preceptua l'article 109 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, en la seua redacció donada per la Llei 4/1999, de 13 de gener, en relació amb la disposició final segona de la Llei 5/1983, de 30 de desembre, del Govern Valencià, i la disposició addicional 15 de la Llei 6/1997, de 14 d'abril, podrà interposar-se amb caràcter potestatiu recurs de reposició davant la Direcció General de Personal en el termini d'un mes comptat des de l'endemà de la seua publicació o interposar directament recurs contenciós administratiu davant el Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana, en el termini de dos mesos comptats a partir de l'endemà de la seua publicació.  
4.5 El fet de figurar en la relació d'admesos no prejutja que es reconega als interessats la possessió dels requisits exigits en el procediment que es convoca per mitjà de la present ordre. Quan de l'examen de la documentació que, d'acord amb la base 10 d'esta convocatòria, s'ha de presentar en el cas de ser seleccionat, es desprenga que no posseïxen algun dels requisits, els interessats decauran en tots els drets que pogueren derivar-se de la seua participació en este procediment.  
4.6 De conformitat amb el que s'ha establit en l'article 9.4 de la Llei 12/1997, de 23 de desembre, de Taxes de la Generalitat Valenciana, no es procedirà a la devolució de les taxes per drets d'examen en els supòsits d'exclusió dels aspirants del procediment selectiu per causes imputables exclusivament als interessats.  
5. Òrgans de selecció  
5.1 La selecció dels participants en el procediment selectiu a què fa referència esta convocatòria serà realitzada per un tribunal designat a l'efecte per la Direcció General de Personal. L'esmentat nomenament es publicarà en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
5.2 Composició del tribunal.  
5.2.1 D'acord amb el que disposa l'article 7.3 i 7.4 del Reial Decret 850/1993, de 4 de juny, el tribunal estarà compost per funcionaris de carrera en actiu dels cossos docents o del cos d'inspectors al servici de l'administració educativa o del cos d'inspectors d'Educació en nombre imparell, no inferior a cinc. Per al present procediment es fixa la composició del tribunal en cinc membres.  
5.2.2 Es designarà, per igual procediment, un tribunal suplent.  
5.3 De conformitat amb l'article 11.1 del Reial Decret 850/1993, de 4 de juny, la participació en els òrgans de selecció té caràcter obligatori.  
5.4 Abstenció. Els membres del tribunal s'hauran d'abstindre d'intervindre quan concórreguen en ells circumstàncies de les previstes en l'article 28 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de las Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, o si hagueren realitzat tasques de preparació d'aspirants a proves selectives d'accés al cos respectiu en els cinc anys anteriors a la publicació d'esta convocatòria.  
El president sol·licitarà dels membres de l'òrgan de selecció declaració expressa de no trobar-se sotmesos en les circumstàncies previstes en el paràgraf anterior, i a este efecte notificarà a la Direcció General de Personal les abstencions que s'hi produïsquen.  
5.5 El termini per a manifestar l'abstenció serà de deu dies comptats a partir de l'endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana del nomenament del tribunal.  
5.6 Recusació. Així mateix, els aspirants podran recusar els membres del tribunal quan concórreguen en ells les circumstàncies a què es referix l'apartat 5.4 d'esta mateixa base.  
5.7 Prèvia convocatòria del president, es constituirà el tribunal amb l'assistència del president i del secretari o, si s'escau, dels qui els substituïsquen i la de la meitat, almenys, dels seus membres.  
Llevat que concórreguen circumstàncies excepcionals, l'apreciació de les quals correspondrà a la Direcció General de Personal, una vegada constituït el tribunal, per a actuar vàlidament es requerirà la presència del president i del secretari o, si s'escau, dels qui els substituïsquen i la de la meitat, almenys, dels seus membres.  
La suplència del president del tribunal s'autoritzarà per la Direcció General de Personal; la dels vocals, pel president que haja d'actuar, que haurà de recaure sobre algun dels vocals suplents que figuren en la disposició que els haja nomenat.  
No obstant això, si en el moment del començament de les proves el tribunal no ha pogut constituir-se, malgrat haver-se acudit al procediment previst, la Direcció General de Personal adoptarà las mesures procedents per a garantir el dret dels aspirants a la participació en el procediment selectiu.  
5.8 Funcions del tribunal. Correspon al tribunal:  
a) Qualificació de la prova de la fase d'oposició.  
b) Valoració dels mèrits de la fase de concurs.  
c) Desenrotllament del procediment selectiu d'acord amb el que disposa la present convocatòria.  
d) L'agregació de les puntuacions corresponents a les distintes fases del procediment selectiu, l'ordenació dels aspirants i la declaració dels qui l'hagen superat.  
e) L'elaboració i la publicació de les llistes d'aspirants seleccionats, i també la seua elevació a l'òrgan convocant.  
5.9 Al llarg del desenrotllament del procediment selectiu, el tribunal resoldrà tots els dubtes que pogueren sorgir en aplicació d'estes normes, i també el que s'ha de fer en els casos no previstos.  
5.10 El procediment d'actuació del tribunal s'ajustarà en tot moment al que disposa la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.  
5.11 El tribunal adoptarà les mesures que calguen en aquells casos que resulte necessari, de forma que els aspirants amb minusvalideses gaudisquen de similars oportunitats per a la realització de l'exercici que la resta dels participants. En este sentit, s'establiran per a les persones amb minusvalideses que ho sol·liciten en la forma prevista en la base 3.1 d'esta convocatòria les adaptacions possibles en temps i mitjans per a la seua realització.  
5.12 En cap cas, el tribunal podrà declarar que han superat el procediment un nombre superior d'aspirants al de les places convocades. Qualsevol proposta d'aprovats que contravinga el que anteriorment s'ha establit serà nul·la de ple dret.  
5.13 El tribunal que actue en estes proves selectives tindrà dret a percebre les indemnitzacions per raó del servici previstes en el Decret 24/1997, d'11 de febrer, del Govern Valencià (DOGV de 17 de febrer).  
6. Començament i desenrotllament de les proves  
6.1 Començament. Els aspirants seran convocats a l'acte de presentació davant el tribunal mitjançant resolució per la qual es declare aprovada la llista definitiva d'aspirants admesos i exclosos que es publicarà en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana i en la qual s'indicarà la data, hora i lloc de la realització del citat acte. Els aspirants s'hauran de presentar amb el document nacional d'identitat, o document similar del país d'origen, passaport o permís de conducció en què aparega la fotografía del titular, i quedaran exclosos del procediment aquells que no s'hi presenten.  
En l'esmentat acte, els aspirants presentaran davant el tribunal la documentació relativa als mèrits ordenada segons els tres blocs que conformen el barem de l'annex I d'esta convocatòria, adjuntant el model de declaració de mèrits de l'annex II.  
Els aspirants seran convocats per a les seues actuacions davant el tribunal en única crida, i seran exclosos del procediment selectiu els qui no hi compareguen, llevat dels casos de força major degudament justificats i apreciats pel tribunal. A este efecte, els convocats per a un exercici col·lectiu hauran de fer la seua presentació davant el tribunal en l'hora i data fixades en les crides. En el cas de proves individuals, els aspirants convocats per a cada dia hauran d'estar presents a l'hora fixada pel tribunal com a hora d'inici de les actuacions.  
Una vegada començades les actuacions davant el tribunal no serà obligatòria la publicació de les successives crides dels aspirants en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana. Estos anuncis hauran de fer-se públics pel tribunal als locals on s'estiguen celebrant les proves amb quaranta-huit hores, almenys, d'antelació al seu començament.  
6.2 Desenrotllament. L'ordre d'actuació dels aspirants s'iniciarà alfabèticament pel primer d'aquells el primer cognom dels quals comence per la lletra "C", de conformitat amb el que s'ha establit en l'Ordre de 27 d'abril de 2001, de la Conselleria de Justícia i Administracions Públiques.  
Si el tribunal no comptara amb aspirants el primer cognom dels quals comence per la lletra "C", iniciarà l'ordre d'actuació per la lletra o lletres següents en ordre alfabètic.  
En qualsevol moment el tribunal podrà requerir als opositors perquè acrediten la seua identitat.  
Així mateix, si el tribunal tinguera coneixement que algun dels aspirants no posseïx la totalitat dels requisits exigits per la present convocatòria, prèvia audiència de l'interessat, haurà de proposar la seua exclusió al director general de Personal, comunicant-li, així mateix, les inexactituds o falsedats formulades per l'aspirant en la sol·licitud d'admissió al procediment selectiu als efectes procedents.  
Contra la resolució d'exclusió de l'aspirant, que posa fi a la via administrativa, d'acord amb el que preceptua l'article 109, de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, en la seua redacció donada per la Llei 4/1999, de 13 de gener, en relació amb la disposició final segona de la Llei 5/1983, de 30 de desembre, del Govern Valencià, i la disposició addicional 15 de la Llei 6/1997, de 14 d'abril, podrà interposar-se amb caràcter potestatiu recurs de reposició davant la Direcció General de Personal en el termini d'un mes comptat des de l'endemà de la seua notificació o interposar directament recurs contenciós administratiu davant el Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana, en el termini de dos mesos comptats a partir de l'endemà de la seua notificació.  
7. Sistema de selecció  
7.1 Fase de concurs.  
7.1.1 Només seran tinguts en compte els mèrits perfeccionats amb anterioritat a l'acabament del termini de presentació de sol·licituds establit en l'apartat 3.4 d'esta ordre, acreditats documentalment com s'indica en l'annex I d'esta convocatòria. A este efecte, el tribunal podrà acarar els documents que aporten els aspirants per a la valoració dels seus mèrits.  
Els aspirants es responsabilitzen expressament de la documentació aportada. En cas de falsedat o manipulació en algun document decauran en el dret a la participació en la present convocatòria, amb independència de la responsabilitat a què hi haguera lloc.  
L'administració es reserva el dret a requerir en qualsevol moment del desenrotllament del procediment l'acreditació de la documentació que es considere necessària.  
7.1.2 Presentació de mèrits.  
Els aspirants, en l'acte de presentació previst en la base 6.1, aportaran els documents justificatius que s'indiquen en el barem que figura com a annex I ordenats segons els tres blocs que el conformen, i adjuntaran el model de declaració de mèrits que figura com a annex II d'esta ordre; entenent-se que sols es valoraran aquells mèrits que en l'acte de presentació davant el tribunal s'aporten degudament justificats a través de la documentació que es determina en l'esmentat annex I.  
7.2 Fase d'oposició.  
7.2.1 En esta fase es valoraran els coneixements específics dels candidats necessaris per a impartir la docència, la seua aptitud pedagògica i el seu domini de les tècniques necessàries per a l'exercici docent.  
7.2.2 Els temaris sobre els quals versarà la prova de la fase d'oposició per a les respectives especialitats són els establits en l'annex III de la present ordre.  
7.2.3 La valoració d'estos coneixements es portarà a terme a través de la realització per l'aspirant davant el tribunal de la prova següent:  
Prova oral, que consistirà en l'exposició oral d'un tema elegit pel candidat entre dos extrets a l'atzar per ell mateix del temari de l'especialitat. L'exposició tindrà dos parts. La primera d'elles versarà sobre els aspectes científics o de contingut del tema. En la segona, l'aspirant haurà de fer referència a la relació del tema amb el currículum oficial de la Comunitat Valenciana, i al seu tractament didàctic. L'esmentat tractament consistirà en la programació didàctica del tema, o d'una unitat didàctica o de treball extreta d'ell, indicant, en qualsevol cas, els objectius, capacitats, continguts, activitats d'ensenyament i aprenentatge i d'avaluació, i també els recursos necessaris per al seu desenrotllament. A este efecte, els candidats podran elegir el mòdul professional i cicle formatiu sobre el qual realitzaran este supòsit didàctic.  
Finalitzada l'exposició, el tribunal podrà debatre amb el candidat sobre el contingut de la seua intervenció.  
L'exposició i el debat precitats, que seran públics, tindran una durada màxima, respectivament, d'una hora i de trenta minuts. L'opositor disposarà de dos hores per a la seua preparació, i hi podrà utilitzar el material que estime oportú.  
8. Qualificació  
8.1 Valoració de la fase de concurs. L'assignació de la puntuació que corresponga als aspirants en esta fase, segons el barem arreplegat en l'annex I de la present convocatòria, es portarà a efecte pel tribunal.  
La puntuació obtinguda pels aspirants en la fase de concurs es farà pública al tauler d'anuncis del lloc d'actuació del tribunal.  
Els interessats podran presentar en contra, en el termini de 3 dies a partir de l'endemà de la seua exposició, les al·legacions que estimen oportunes, mitjançant escrit dirigit al president del tribunal, a qui en correspon l'estudi i resolució.  
Una vegada estimades o desestimades les reclamacions presentades, el tribunal farà públics els resultats de la valoració definitiva dels mèrits. L'esmentada publicació es portarà a terme al tauler d'anuncis del lloc d'actuació del tribunal, entenent-se efectuat amb ella el tràmit de notificació de la resolució de les al·legacions.  
Contra esta resolució, els interessats podran interposar recurs d'alçada davant el director general de Personal en el termini d'un mes a comptar des de l'endemà de la seua publicació al tauler d'anuncis, d'acord amb el que s'ha previst en els articles 107, 114 i 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, en la seua redacció donada per la Llei 4/1999, de 13 de gener.  
La documentació presentada no serà tornada als participants i quedarà en poder de l'administració convocant, sense perjudici del que disposa l'article 35 de la citada Llei 30/1992.  
8.2 Qualificació de la prova de la fase d'oposició.  
El tribunal valorarà esta prova de zero a deu punts, diferenciant-ne cada una de les parts. Cada una de les parts de què consta l'exposició oral serà qualificada de zero a cinc punts. Per a superar la prova els aspirants hauran d'obtindre una puntuació igual o superior a cinc punts, agregades les puntuacions de les dos parts de què consta l'exposició oral del tema.  
La puntuació de cada aspirant en esta prova serà la mitjana aritmètica de les qualificacions de tots els membres presents en el tribunal. Quan entre les puntuacions atorgades pels membres del tribunal existisca una diferència de tres o més enters, seran automàticament excloses les qualificacions màxima i mínima, i es traurà la puntuació mitjana entre les qualificacions restants.  
Finalitzada la prova, el tribunal farà pública, al tauler d'anuncis del local on actue, la puntuació obtinguda per tots els participants.  
9. Superació del procediment selectiu  
9.1 Superaran este procediment i, per tant, es declararà que han superat el procés selectiu els aspirants que de conformitat amb el que disposa l'apartat 8.2 de la present convocatòria superen la prova corresponent a la fase d'oposició, i seran ordenats segons la puntuació global assignada de conformitat amb el que disposa l'article 31 del Reial Decret 850/1993, de 4 de juny.  
Per a l'obtenció de la puntuació global, el tribunal ponderarà en dos terços la puntuació obtinguda en la fase d'oposició i, en un terç la puntuació obtinguda en la fase de concurs, resultant la puntuació global de la suma d'ambdós fases una vegada realitzades les ponderacions esmentades.  
9.2 En el cas que en procedir a l'ordenació dels aspirants es produïren empats, estos es resoldran atenent necessàriament als criteris següents:  
1. Major puntuació en la fase d'oposició.  
2. Major puntuació en els apartats del barem de mèrits per l'ordre en què estos apareguen en l'annex I de la convocatòria.  
3. Major puntuació en els subapartats del barem de mèrits per l'ordre en què estos apareguen en l'annex I de la convocatòria.  
4. Sorteig públic realitzat pel tribunal.  
9.3 El tribunal, finalitzades les actuacions a què es referixen els paràgrafs anteriors, elaborarà la llista d'aspirants seleccionats. Esta llista es farà pública als taulers d'anuncis de les direccions territorials de Cultura i Educació i en la Conselleria de Cultura i Educació. Un exemplar de la llista s'elevarà a l'òrgan convocant amb la resta de la documentació corresponent al desenrotllament del procediment selectiu.  
9.4 Contra l'acte del tribunal pel qual s'aprova la llista d'aspirants seleccionats, podrà interposar-se recurs d'alçada davant el director general de Personal en el termini d'un mes a comptar des de l'endemà de la data de publicació de la llista al tauler d'anuncis corresponent, de conformitat amb el que es disposa en els articles 107, 114 i 115 de la Llei 30/1992, en la seua redacció donada per la Llei 4/1999, de 13 de gener.  
9.5 Els aspirants que no superen el procés selectiu, i també aquells que reunint el requisit de l'apartat f de la base 2 no es presentaren al procés selectiu, conservaran la mateixa naturalesa jurídica de la seua relació d'ocupació, inherent a la condició laboral o funcionarial que posseïsquen, sense modificació, i romandran en situació de personal a extingir en el lloc que estiguen desenrotllant a l'entrada en vigor de l'Acord del Govern Valencià de 22 de desembre de 2000.  
10. Presentació de documents  
10.1 En el termini de 15 dies hàbils, a comptar des de l'endemà que es fera pública la llista d'aspirants que han superat el procediment selectiu, estos hauran de presentar en la direcció territorial de Cultura i Educació corresponent, per qualsevol dels mitjans indicats en l'article 38.4 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de las Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, en la seua redacció donada per la Llei 4/1999, de 13 de gener, en relació amb el que es disposa en l'article 1 del Decret 130/1998, de 8 de setembre, del Govern Valencià, la documentació següent:  
a) Fotocòpia compulsada del títol exigit per a l'ingrés en el cos o certificació acadèmica original, o fotocòpia compulsada d'esta, que acredite haver realitzat tots els estudis per a l'obtenció del títol, i certificació de pagament dels drets d'expedició del títol (Ordre de 8 de juliol de 1988). En el cas que la data del títol o de la certificació acadèmica siga posterior al dia que va expirar el termini de presentació de sol·licituds fixat en la convocatòria, haurà de fer-se constar la data d'acabament dels estudis.  
b) Declaració jurada o promesa de no haver sigut separat mitjançant expedient disciplinari del servici de cap administració pública, ni trobar-se inhabilitat per a l'exercici de funcions públiques, segons el model que figura com a annex IV de la present convocatòria.  
c) Fotocòpia del document nacional d'identitat.  
d) Els aspirants que tingueren la condició de funcionaris públics de carrera estaran exempts de justificar documentalment les condicions i requisits ja demostrats per al seu anterior nomenament, i, en este cas, hauran de presentar una certificació o full de servicis de la Conselleria de Justícia i Administració Pública de què depenen per a acreditar tal condició, en la qual es consigne de manera expressa les dades següents:  
- Indicació del cos a què pertanyen, número de registre de personal i si es troben en servici actiu.  
- Nombre d'anys com a funcionari de carrera.  
- Lloc i data de naixement.  
- Títol acadèmic que posseïxen i data d'expedició.  
Si en la certificació no pot fer-se constar alguna de les dades exigides en el paràgraf anterior per no obrar en els expedients personals dels interessats, estos hauran de remetre separadament els documents que els acrediten.  
10.2 Els qui dins del termini fixat, i llevat dels casos de força major, no presentaren la documentació, o del seu examen es deduïra que manquen d'algun dels requisits assenyalats en la base 2, no podran ser nomenats funcionaris de carrera i quedaran anul·lades les seues actuacions, sense perjudici de la responsabilitat en què hagueren incorregut per falsedat en la sol·licitud inicial.  
11. Nomenament de funcionaris de carrera  
Conclòs el procés selectiu i una vegada comprovada la documentació, la Direcció General de Personal declararà aprovat l'expedient i el remetrà al Ministeri d'Educació, Cultura i Esport, que procedirà al nomenament com a funcionaris de carrera del cos de professors tècnics de Formació Professional, dels aspirants que l'hagueren superat, que quedaran destinats amb caràcter definitiu en el lloc de treball de personal funcionari en què el seu lloc s'haja reconvertit, amb l'obligació de romandre-hi durant un termini mínim de dos anys.  
12. Norma final  
De conformitat amb el que establixen els articles 107, 116 i 117 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, i els articles 10, 14 i 46 de la Llei Reguladora de la Jurisdicció Contenciosa Administrativa, la present ordre, que posa fi a la via administrativa, podrà ser recorreguda potestativament en reposició davant el conseller de Cultura i Educació en el termini d'un mes a comptar des de l'endemà de la seua publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana o bé cabrà plantejar directament recurs contenciós administratiu davant el Tribunal Superior de Justícia de la Comunitat Valenciana en el termini de dos mesos a comptar des de l'endemà de la seua publicació.  
València, de 22 de maig de 2001  
El conseller de Cultura i Educació,  
MANUEL TARANCÓN FANDOS  
   
ANNEX I  
I. Formació acadèmica (fins a un màxim de quatre punts).  
1. Expedient acadèmic en el títol al·legat  
Per este apartat es valorarà exclusivament, de la manera que s'indica a continuació, la nota mitjana que s'obtinga de l'expedient acadèmic aportat per l'aspirant corresponent al títol exigit amb caràcter general per a l'ingrés en el cos corresponent.  
Des de 5,01 fins a 6: 0,500 punts  
Des de 6,01 fins a 7,5: 1,500 punts  
Des de 7,51 fins a 10: 2,000 punts  
Per a l'obtenció de la nota mitjana en els casos en què no figure l'expressió numèrica concreta s'aplicaran les equivalències següents:  
Aprovat 5,000  
Bé 6,000  
Notable 7,000  
Excel·lent 9,000  
Matrícula d'honor 10,000  
Si el certificat acadèmic conté alguna qualificació donada, al seu torn, en forma literal i numèrica, haurà d'utilitzar-se per al càlcul de la mitjana l'expressió numèrica de la citada qualificació.  
Aquelles qualificacions que no apareguen en el certificat acadèmic, ni en forma literal ni en forma numèrica per constar com a «apte» o «convalidades», seran qualificades amb 5 punts.  
En cap cas s'adoptarà com a puntuació mitjana de l'expedient acadèmic la nota mitjana d'este si apareguera en el certificat, tant si ve donada en forma numèrica com en forma literal, i tampoc no es tindran en compte per a la seua obtenció les qualificacions corresponents a projectes final de carrera, tesines o qualificacions anàlogues.  
Documentació acreditativa: El candidat hi haurà d'aportar certificació acadèmica personal, original o fotocòpia compulsada/acarada, en què consten les puntuacions corresponents a totes les assignatures i cursos exigits per a l'obtenció del títol al·legat.  
A este efecte, els aspirants el títol dels quals haja sigut obtingut a l'estranger hauran d'aportar certificació expedida per l'administració educativa del país en què es va obtindre on s'indique la nota mitjana deduïda de les qualificacions obtingudes en tota la carrera i expresse, a més, la qualificació màxima obtenible d'acord amb el sistema acadèmic corresponent, a efecte de determinar la seua equivalència amb les qualificacions espanyoles.  
2. Doctorat i premis extraordinaris  
2.1 Per posseir el títol de doctor: 2,000 punts  
Documentació acreditativa: Certificació acadèmica o fotocòpia compulsada/acarada del títol de doctor o certificació de pagament de drets d'expedició (Ordre de 8 de juliol de 1988).  
2.2 Per haver obtingut premi extraordinari en el doctorat: 0,500 punts  
Documentació acreditativa: Document justificatiu.  
2.3 Per haver obtingut premi extraordinari en la titulació al·legada per a l'ingrés en el cos: 0,500 punts  
Documentació acreditativa: Document justificatiu.  
3. Altres titulacions  
Per este apartat es valoraran les titulacions universitàries de caràcter oficial, en el cas que no hagueren sigut al·legades com a requisit per a l'ingrés en el cos. En cap cas es valoraran per este apartat els estudis que haja sigut necessari superar (primer cicle, segon cicle o, si s'escau, ensenyaments complementaris) per a l'obtenció del primer títol que es posseïsca de llicenciat, arquitecte superior o enginyer superior.  
3.1 Titulacions de primer cicle.  
Per cada diplomatura, enginyeria tècnica, arquitectura tècnica o títols declarats legalment equivalents i pels estudis corresponents al primer cicle d'una llicenciatura, arquitectura o enginyeria: 1,000 punts  
Documentació acreditativa: Certificació acadèmica o fotocòpia compulsada/acarada del títol al·legat per a l'ingrés en el cos, i també de tots els que presente com a mèrit o, si s'escau, certificació del pagament dels drets d'expedició conformement a l'Ordre de 8 de juliol de 1988 (BOE de 13 de juliol). En el cas d'estudis corresponents al primer cicle d'una llicenciatura, certificació acadèmica en la qual se n'acredite la superació.  
3.2 Titulacions de segon cicle.  
Pels estudis corresponents al segon cicle de llicenciatures, enginyeries, arquitectures o títols declarats legalment equivalents: 1,000 punts  
Documentació acreditativa: Certificació acadèmica o fotocòpia compulsada/acarada del títol al·legat per a l'ingrés en el cos, i també de tots els que presente com a mèrit o, si s'escau, certificació del pagament dels drets d'expedició conformement a l'Ordre de 8 de juliol de 1988 (BOE de 13 de juliol). En el cas d'estudis corresponents al segon cicle, certificació acadèmica en la qual se n'acredite la superació. La presentació de la fotocòpia del títol de llicenciat, enginyer o arquitecte donarà lloc, exclusivament, al reconeixement de la puntuació corresponent a la titulació del segon cicle.  
Als efectes d'este apartat, els aspirants que al·leguen un títol que haja sigut obtingut a l'estranger hauran d'aportar la corresponent homologació o certificació acadèmica on s'acredite la superació dels estudis corresponents al primer o segon cicle, tenint en compte que la presentació de la fotocòpia del títol de llicenciat, enginyer o arquitecte donarà lloc, exclusivament, al reconeixement de la puntuació corresponent a la titulació del segon cicle.  
4. Titulacions d'ensenyament de règim especial  
Per este apartat es valoraran les titulacions dels ensenyaments de règim especial atorgades per les escoles oficials d'Idiomes i conservatoris professionals i superiors de Música de la forma següent:  
4.1 Música i Dansa, grau mitjà: 0,500 punts  
Documentació acreditativa: Certificació acadèmica o fotocòpia compulsada/acarada del títol al·legat per a l'ingrés en el cos, i també certificació acadèmica on conste que s'ha obtingut el grau mitjà o fotocòpia compulsada/acarada del títol al·legat o, si s'escau, certificació del pagament de drets d'expedició conformement a l'Ordre de 8 de juliol de 1988 (BOE de 13 de juliol).  
4.2 Ensenyament d'Idiomes.  
4.2.1 Cicle elemental: 0,500 punts  
Documentació acreditativa: Certificació acadèmica en què conste que s'ha superat el cicle elemental o fotocòpia compulsada/acarada del títol al·legat o, si s'escau, certificació del pagament de drets d'expedició conformement a l'Ordre de 8 de juliol de 1988 (BOE de 13 de juliol).  
4.2.2 Cicle superior: 0,500 punts  
Documentació acreditativa: Certificació acadèmica en què conste que s'ha superat el cicle superior o fotocòpia compulsada/acarada del títol al·legat o, si s'escau, certificació del pagament de drets d'expedició conformement a l'Ordre de 8 de juliol de 1988 (BOE de 13 de juliol).  
II. Experiència docent prèvia (fins a un màxim de quatre punts)  
5.1 Per cada any com a contractat laboral fix o funcionari de carrera de la Generalitat Valenciana en els llocs de treball que figuren en l'annex de l'Acord de 22 de desembre de 2000, del Govern Valencià: 0,400 punts.  
Per cada mes 0,0333 punts.  
Documentació acreditativa: Fotocòpia compulsada o acarada del document justificatiu del nomenament amb l'expressió de la seua durada real o certificat dels servicis prestats expedit per l'òrgan competent.  
III. Altres mèrits (fins a un màxim de dos punts).  
6.1 Per cada curs de formació o perfeccionament superat, convocat per les administracions educatives, per institucions sense ànim de lucre, quan hagen sigut homologats o reconeguts per les administracions precitades, o per universitats, relacionats bé amb els aspectes científics o didàctics de l'especialitat a què s'opta o bé amb l'organització escolar, les noves tecnologies aplicades a l'educació, la psicopedagogia i la sociologia de l'educació. (Es puntuarà fins a un màxim d'un punt i mig)  
Durada no inferior a trenta hores: 0,200 punts  
Durada no inferior a cent hores: 0,400 punts  
A estos efectes seran acumulables els cursos no inferiors a 15 hores que hagen sigut realitzats en els CEFIRE o centres anàlegs d'altres administracions públiques i que estiguen relacionats amb la mateixa matèria.  
Documentació acreditativa: Certificació dels cursos expedida per l'òrgan o autoritat competent de la corresponent administració educativa, institució o universitat en què conste de manera expressa el nombre d'hores de durada del curs i, si s'escau, l'homologació o reconeixement; si no s'aporta l'esmentada certificació no s'obtindrà puntuació per este apartat.  
6.2 Per cada curs que no reunisca els requisits de l'apartat 6.1, seminari, grup de treball i projecte de formació en centres que hagen sigut convocats per les administracions educatives, per institucions sense ànim de lucre, que hagen sigut homologats o reconeguts per les administracions precitades, o per universitats. Es puntuarà 0,05 punts per cada 20 hores, i no es puntuaran la resta d'hores inferiors a 20. (Es puntuarà fins a un màxim de 0,5 punts)  
Documentació acreditativa: Certificació dels cursos expedida per l'òrgan o autoritat competent de la corresponent administració educativa o universitat en què conste de manera expressa el nombre d'hores de durada del curs i, si s'escau, l'homologació o reconeixement; si en l'esmentada certificació no figuren el nombre d'hores o no es fa constar l'homologació o reconeixement, no s'obtindrà puntuació per este apartat.  
Notes:   
Primera. Únicament seran baremats aquells mèrits perfeccionats fins a la data d'acabament del termini de presentació de sol·licituds.  
Segona. En cap cas seran valorats per l'apartat III (altres mèrits) aquells cursos o assignatures la finalitat dels quals siga l'obtenció d'un títol acadèmic, màster o una altra titulació de postgrau.  
Tercera. Els documents redactats en llengües d'altres comunitats autònomes hauran de traduir-se en una de les dos llengües oficials de la Comunitat Valenciana per a la seua validesa.  
En el cas de llengües estrangeres, s'haurà de traduir per intèrpret jurat.  
ANNEX III  
CUINA I PASTISSERIA   
1. Departament-àrea de cuina: instal·lacions i zones que el componen. Funcions. Equips i/o màquines d'ús habitual en l'àrea de cuina. Ubicació. Noves tendències.  
2. Organització del treball en cuina. Personal de cuina: llocs, funcions i responsabilitats. Organització de treball en un obrador. Personal de pastisseria: llocs, funcions i responsabilitats.  
3. Identificació de bateria i utillatge d'ús habitual en l'àrea de cuina. Característiques, funcions, forma correcta d'utilització, operacions per al seu manteniment d'ús i aplicacions.  
4. Identificació i característiques de les hortalisses. Classificació i varietats d'ús habitual, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
5. Identificació i característiques dels greixos comestibles, condiments i espècies. Classificació i varietats d'ús habitual, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
6. Identificació i característiques dels llegums. Classificació i varietats d'ús habitual, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
7. Identificació i característiques de l'aviram i gèneres de caça. Classificació comercial, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
8. Identificació i característiques dels peixos frescos i dels mariscos, indicant la seua classificació i varietats d'ús habitual, diferències amb altres estats o formes de comercialització, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
9. Identificació i característiques de la carn de vaquí, indicant la seua classificació comercial, fórmules de comercialització, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
10. Identificació i característiques de la carn d'oví i de porcí, indicant la seua classificació comercial, fórmules de comercialització, qualitats organolèptiques, aplicacions gastronòmiques bàsiques i característiques nutricionals.  
11. Caracterització dels principis immediats. Roda d'aliments i aportació de nutrients fonamentals de cada grup d'aliments.  
12. Recepció i emmagatzematge de primeres matèries. Procediments de control en la recepció. Descripció i utilització d'instal·lacions, equips i mobiliari. Procediment per a l'emmagatzematge.  
13. Aprovisionament intern de primeres matèries. Procediments per a la seua execució i distribució. Circuits documentals. Inventaris: classes i procediments d'execució.  
14. Sistemes i mètodes de conservació, refrigeració i regeneració d'aliments: caracterització de cada un d'ells, indicant equips necessaris, diferències, avantatges, processos d'execució de cada un, explicant els resultats que s'han d'obtindre.  
15. Preelaboració d'aus i caça. Execució. Resultats. Esquemes de preelaboració, indicant els talls i operacions habituals i definint les peces amb denominació.  
16. Preelaboració del vaquí. Procediments per a la seua execució. Sacrificat i operacions en escorxador. Esquema de l'especejament i la preelaboració d'una mitja canal, indicant els talls i operacions d'especejament habituals i definint les peces amb denominació.  
17. Preelaboració de l'oví. Execució. Sacrificat. Operacions en escorxador. Esquema de l'especejament i la preelaboració d'un corder, indicant els talls i operacions d'especejament habituals i definint les peces amb denominació.  
18. Preelaboració del porcí. Procediments per a la seua execució. Resultats. Sacrificat i operacions en escorxador. Esquema de l'especejament i la preelaboració d'una mitja canal de porcí, indicant els talls i operacions d'especejament habituals i definint les peces amb denominació.  
19. Tractament culinari del vaquí: tècniques culinàries idònies. Execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques i idònies amb diverses peces de vaquí.  
20. Tractament culinari de l'oví: tècniques culinàries idònies. Execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques i idònies amb corder.  
21. Tractament culinari del porcí: tècniques culinàries idònies. Procés d'execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques i idònies amb peces de porcí.  
22. Tractament culinari de les aus: tècniques culinàries idònies. Procés d'execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques i idònies d'aus.  
23. Tractament culinari del peix i del marisc: preelaboració, tècniques culinàries idònies. Procés d'execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries.  
24. Tractament culinari de la caça: tècniques culinàries idònies. Procés d'execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques de caça.  
25. Tractament culinari de l'ou: tècniques culinàries idònies. Procés d'execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques a base d'ous.  
26. Tractament culinari de les hortalisses: preelaboració, talls, tècniques culinàries idònies. Procés d'execució. Resultats. Esquemes d'execució i desenrotllament de les tècniques culinàries per a l'obtenció d'elaboracions culinàries bàsiques d'hortalisses.  
27. Caracterització i classificació dels purés i cremes. Desenrotllament d'exemples, descrivint el procés o tècnica culinària en la seua execució, indicant les seues especificitats, fases més importants i resultats que s'han d'obtindre, aportant alternatives i variacions.  
28. Caracterització i classificació de les ensalades. Desenrotllament d'exemples, descrivint el procés o tècnica culinària en la seua execució, indicant les seues especificitats, fases més importants i resultats que s'han d'obtindre, aportant alternatives i variacions.  
29. Caracterització i classificació dels potatges, olles i sopes. Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica culinària en la seua execució, indicant les seues especificitats, fases més importants i resultats que s'han d'obtindre, aportant alternatives i variacions.  
30. Caracterització i classificació dels arrossos i les pastes. Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica culinària en la seua execució, indicant les seues especificitats, fases més importants i resultats possibles que s'han d'obtindre, aportant alternatives i variacions.  
31. Elaboracions culinàries de múltiples aplicacions: fons bàsics i complementaris. Característiques i classificació. Esquema de les elaboracions, indicant les seues especificitats, fases més importants, resultats i aplicacions, aportant possibles alternatives per a cada una d'elles.  
32. Elaboracions culinàries de múltiples aplicacions: salses bàsiques i derivades. Característiques i classificació. Esquema de les elaboracions, indicant les seues especificitats, fases més importants, resultats i aplicacions, aportant possibles alternatives per a cada una d'elles.  
33. Característiques i classificació de guarnicions simples i compostes. Esquema de la seua elaboració, indicant les seues especificitats, fases més importants en la seua execució, resultats i aplicacions, aportant possibles alternatives per a cada una d'elles.  
34. Elaboracions a la vista del client: posada al punt del lloc de treball. Elements necessaris per al desenrotllament de les operacions, indicant les seues funcions i classes. Desenrotllament d'elaboracions bàsiques a la vista del client. Fases. Punts més importants. Resultats.  
35. Servici de bufet. Classes. Necessitats d'equipaments i instal·lacions. Elaboracions per a un servici de bufet. Distribució, punts de suport al servici i fórmula de presentació. Esquemes i exemplificacions de diferents classes de servicis de bufet.  
36. Autoservici o servicis anàlegs. Classes. Necessitats d'equipaments i instal·lacions. Identificació d'elaboracions. Distribució, punts de suport al servici i fórmula de presentació. Esquemes i exemplificacions de les diferents classes de servicis.  
37. Seguretat i prevenció en l'àrea de cuina i obradors de pastisseria i forn. Normativa sobre instal·lacions i equips. Manipulació d'aliments. Factors de riscos en els processos culinaris.  
38. La higiene en els processos culinaris, pastissers i de panificació. Causes d'alteracions en aliments i elaboracions. Toxinfeccions habituals. Mecanismes de transmissió. Descripció i desenrotllament de tècniques de neteja i higiene d'equips, instal·lacions i locals comuns destinats a l'àrea de cuina i d'un obrador.  
39. Obrador o àrea de producció pastissera i de forn: instal·lacions i zones que la componen. Funcions. Ubicació i relació amb el departament o establiment de consum. Noves tendències.  
40. Identificació i característiques de la llet, nata, cobertures i xocolate, indicant la seua classificació i formes de comercialització, qualitats organolèptiques, aplicacions en la producció de productes pastissers i de forn i característiques nutricionals.  
41. Identificació i característiques de la farina i sucre, indicant la seua classificació i formes de comercialització, qualitats organolèptiques, aplicacions en la producció de productes pastissers i de forn i característiques nutricionals.  
42. Cremes, farciments i almívars. Característiques i classificació. Esquema de les elaboracions. Fases. Resultats i aplicacions.  
43. Merengues, confitures i melmelades. Característiques i classificació. Esquema de les elaboracions. Fases. Resultats i aplicacions.  
44. Caracterització i classificació de productes pastisserorebosters la base dels quals són masses esponjoses. Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica pastissera en la seua execució. Fases. Resultats.  
45. Caracterització i classificació de productes pastisserorebosters la base dels quals són pastes estirades (trencades-sableux) i pastes fullades. Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica pastissera en la seua execució. Fases. Resultats.  
46. Caracterització i classificació de productes pastisserorebosters la base dels quals són masses fermentades (Dures: pa de motle, anglés, brioixos, pasta de llevat per a brioxeria... Toves: Choux, Savarin, Orly....). Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica pastissera en la seua execució. Fases. Resultats que s'hi han d'obtindre.  
47. Caracterització i classificació de productes pastisserorebosters la base dels quals són fruites. Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica pastissera en la seua execució. Fases. Resultats.  
48. Caracterització i classificació de productes pastisserorebosters tipus: gelats, bescuits, sorbets elementals. Desenrotllament d'exemples. Procés o tècnica pastissera en la seua execució. Fases. Resultats.  
49. Caracterització i classificació de productes de forn: diferents tipus de pa. Desenrotllament d'exemples. Sistema o tècniques de panificació en la seua execució, indicant les seues especificitats, fases més importants i resultats.  
50. Decoració i presentació d'elaboracions pastisseres i de rebosteria: normes i combinacions definides. Principis bàsics de color i formes. Disseny de models gràfics i esbossos. Aplicacions i exemplificacions bàsiques.  
51. Sistemes i mètodes de conservació, envasament, retolació i etiquetatge per a elaboracions obtingudes en l'àmbit d'una cuina o obrador: caracterització de cada un d'ells. Equips i instruments necessaris, diferències, avantatges, processos d'execució. Resultats.  
Servicis de Restauració  
1. Departament, àrea i establiment de bar. Instal·lacions i zones que el componen.  
2. Personal de bar: funcions i responsabilitats. Personal de restaurant: funcions i responsabilitats. Organització del treball.  
3. Recepció i emmagatzematge de primeres matèries. Procediments bàsics de control en la recepció. Descripció i utilització de les instal·lacions, els equips i mobiliari. Procediment per a l'emmagatzematge.  
4. Aprovisionament intern de primeres matèries. Inventaris: classes i procediments d'execució.  
5. Sistemes i mètodes de conservació i regeneració d'aliments i de productes culinaris.  
6. Identificació d'equips i maquinària d'ús habitual en el bar. Classificació segons la seua ubicació o altres factors, les seues característiques, funcions, forma correcta d'utilització i operacions per al seu manteniment d'ús.  
7. Identificació de vaixella, cristalleria, llenceria i material especial d'ús habitual en el bar i restaurant. Classificació segons la seua ubicació o altres factors. Característiques, funcions, forma correcta d'utilització i operacions per al seu manteniment d'ús.  
8. Descripció d'un pla de treball per a la posada al punt del bar i restaurant. Personal necessari en la seua execució. Superfícies i capacitats.  
9. Tècniques de preparació i servici de sucs de fruites, gelats, batuts i aperitius no alcohòlics. Les seues característiques principals.  
10. Tècniques de preparació i servici de les infusions: cafés, tes, xocolates i altres. La seua tipologia, mescles més comunes i preparacions bàsiques.  
11. Procés d'elaboració dels diferents vins. Descripció, característiques i resultats.  
12. Característiques de la geografia vinícola espanyola.  
13. Grups de begudes que componen el bar.  
14. Descripció dels processos d'elaboració, decoració i presentació dels principals còctels internacionalment reconeguts. Classificació i característiques de les sèries de cocteleria.  
15. Identificació i característiques de les normes generals per al procés de servici de bar: desdejunis, menjars ràpids (aperitius, canapés, entrepans, plats combinats o anàlegs) i pauses.  
16. Descripció del procés de presa de comanda. Diferents tipus d'oferta, opcions i tipus de servicis i itineraris. Descripció de processos de control administratiu en les diferents àrees, departaments i establiments implicats en el servici d'aliments i begudes.  
17. La higiene en restauració. Causes d'alteracions en aliments i elaboracions. Toxinfeccions habituals. Mecanismes de transmissió. Descripció i desenrotllament de tècniques de neteja i higiene d'equips, instal·lacions i locals dedicats al servici de restauració.  
18. Seguretat i prevenció en les àrees de servici d'aliments i begudes. Factors de riscos en els processos de servici.  
19. Identificació d'equips i/o maquinària d'ús habitual en el restaurant. Classificació segons la seua ubicació o altres factors. Les seues característiques, funcions, forma correcta d'utilització i operacions per al seu manteniment d'ús.  
20. Atenció al client. Tècniques per a millorar la capacitat comunicativa. Les queixes i el seu tractament.  
21. Descripció del procés de servici de desdejunis. Tipus de desdejunis i els seus suports de presentació escrita. Sistemes de servici i la seua problemàtica. Tendències clàssiques i actuals. Desdejunis en cafeteria. Desdejunis en restaurant. Desdejunis en habitacions.  
22. Descripció del procés de servici d'esmorzars i/o sopars. Sistemes de servici i la seua problemàtica. Tendències clàssiques i actuals. Servici a la carta. Servici al menú. Servici mixt.  
23. Tècniques aplicades en el transport dels aliments de la cuina al menjador, segons els diferents tipus de servici. Marcatge de taules per a les diferents elaboracions culinàries.  
24. Elaboracions a la vista del client: posada al punt del lloc de treball. Instruments necessaris. Desenrotllament d'elaboracions. Fases, punts més importants i caracterització dels resultats que s'han d'obtindre.  
25. Servici de bufet, autoservici o servicis anàlegs. Classes. Equipaments i instal·lacions. Identificació d'elaboracions. Distribució, punts de suport al servici i fórmula de presentació. Exemplificacions de diferents classes de servici de bufet.  
26. Departament, àrea i establiment de restaurant: instal·lacions i zones que el componen. Tipus d'establiments dedicats al servici d'aliments. Classes de servici.  
27. Banquets. Conceptualització. Tipus. Disseny de diferents tipus d'oferta. Planificació de banquets. Sistemàtica de preservici i servici en banquets a domicili.  
28. Relacions interdepartamentals en hoteleria i restauració. Organització formal i informal. Coordinació interdepartamental. Organigrames. Importància del treball en equip.  
29. Identificació i característiques de les instal·lacions de cuina. Evolució de la cuina i les seues instal·lacions. Factors que intervenen en la planificació de la cuina.  
30. Identificació i característiques de l'organització de la cuina. Les partides de la cuina clàssica. Organigrames. Organització dels recursos humans. Funcions fonamentals de cada partida.  
31. Caracterització dels principis immediats. Roda d'aliments i aportació de nutrients fonamentals de cada grup d'aliments.  
32. Identificació, diferenciació i característiques de les sopes, caldos, consomés, cremes, potatges i olles. La seua classificació i varietats d'ús habitual. Procediments de servici.  
33. Identificació, diferenciació i característiques de les hortalisses, ensalades i entremesos. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
34. Identificació, diferenciació i característiques dels arrossos i pastes. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
35. Identificació, diferenciació i característiques dels ous. La seua classificació i varietats de consum habitual. Procediments bàsics d'elaboració i cocció. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
36. Identificació, diferenciació i característiques dels peixos i mariscos. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
37. Identificació, diferenciació i característiques de l'aviram i gèneres de caça. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
38. Identificació, diferenciació i característiques de la carn de vaquí. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
39. Identificació, diferenciació i característiques de la carn d'oví i porcí. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
40. Identificació, diferenciació i característiques dels fons i salses. La seua classificació i varietats de consum habitual. Aplicacions gastronòmiques i procediments de servici.  
41. Identificació, diferenciació i característiques d'elaboracions culinàries ràpides (aperitius senzills, canapés, torrades, coquetes, sandvitxos, emparedats, entrepans, plats combinats o anàlegs), salses utilitzades en el bar. La seua classificació i varietats d'ús habitual. Procediments de servici.  
FABRICACIÓ I INSTAL·LACIÓ DE FUSTERIA I MOBLE  
1. Propietats i característiques de la fusta i suro.  
2. Malalties i defectes de la fusta i suro. Alteracions que es produïxen en el material i com afecten a la seua qualitat.  
3. Tractaments preventius de la fusta i suro. Instal·lacions, equips i productes que hi intervenen. Verificació de l'estat de primeres matèries.  
4. Tractaments preparatius de la fusta: vaporatge, cuita, ablaniment, etc. Finalitat que hi perseguixen. Instal·lacions i equips que hi necessiten.  
5. Assecatge de la fusta. Finalitat. Possibles mètodes i la seua justificació. Instal·lacions i equips. Importància.  
6. Fustes i els seus derivats existents en el mercat. Característiques. Dimensions. Classificació. Escairades comercials.  
7. Recepció i emmagatzematge de materials i productes. Maneig i cura. Sistemes d'ubicació. Equips. Mitjans.  
8. Expedició de materials i productes en indústries de la fusta i moble. Sistemes d'embalatge i etiquetatge. Documentació emprada.  
9. Transport i maneig de materials en el lloc d'instal·lació. Distribució en obra. Emmagatzematge. Cura.  
10. Control d'existències en magatzem. Documentació emprada. Sistemes informatitzats.  
11. Interpretació de plans arquitectònics de distribució i instal·lacions. Simbologia. Discriminació de la informació.  
12. Representació gràfica de plans de fabricació per al mecanitzat industrial de la fusta. Especejaments.  
13. Representació gràfica de plans de conjunt i muntatge per a la instal·lació de fusteria i moble. Identificació de peces, ferramentes i accessoris.  
14. Presa de dades i informació per a la realització de projectes d'instal·lació. Mesurament i plantilles. Esbossos.   
15. Realització de projectes d'instal·lació de fusteria i moble. Parts que el componen i característiques que han de reunir.  
16. Sistemes de fabricació possibles en fusta i moble: en sèrie, a mida, integrada, fabricació flexible, CAD-CAM. Avantatges i inconvenients. Aplicació.  
17. El taller de fabricació a mida. Tipologia. Equipament. Instal·lacions. Organització.  
18. Màquines portàtils. Tipus. Funcionament. Aplicacions. Accessoris i estris. Maneig. Seguretat. Manteniment.  
19. Processos de construcció de prototips. Materials. Mitjans i acabats.  
20. Construcció d'estructures de fusta i productes derivats. Càlcul de resistències. Materials adequats. Unions.  
21. Fabricació a mida amb màquines convencionals. Principis. Operacions. Ferramentes i estris.  
22. Manteniment de màquines i estris emprats en el mecanitzat industrial de la fusta. Elements o parts a aplicar. Intervals.  
23. Ferramentes emprades en la fabricació industrial de fusteria i moble. Tipus. Materials. Qualitats. Esmolada i manteniment. Col·locació i ajust.  
24. Operacions amb ferramentes i estris manuals. Seguretat en el maneig.  
25. Processos de serrat en fusteria i moble. Màquines i estris. Posada al punt. Operacions.  
26. Processos de mecanitzat amb arrancada d'encenalls: planejament, fresatge. Posada al punt. Màquines i estris. Operacions.  
27. Processos de trepatge i mortasatge. Màquines i estris. Posada al punt. Operacions.  
28. Escatada de la fusta i derivats. Fases. Màquines i estris. Abrasius, tipus i característiques. Mètodes d'escatada.  
29. Encolat de la fusta, suro i els seus derivats. Adhesius. Tipus i característiques. Tècniques d'aplicació. Màquines i estris.  
30. Fonaments de programació per a maquinària i ferramentes emprades en fusteria i moble. Autòmats programables. Llenguatges. Realització de programes.  
31. Màquines automàtiques emprades en fusteria i moble. Tipus. Prestacions. Aplicacions. Ferramentes i estris. Funcionament.  
32. Màquines amb control numèric emprades en fusteria i moble. Tipus. Prestacions. Aplicacions. Ferramentes i estris. Funcionament.  
33. Operacions de mecanitzat en màquines amb control numèric. Col·locació de ferramentes i accessoris. Verificació de paràmetres. Obtenció primera peça. Seguretat en les operacions. Manteniment.  
34. Productes per a l'acabat de superfícies en fusta i moble. Tipus. Manipulació i perills. Preparació. Conservació.  
35. Equips i instal·lacions per a l'aplicació i assecatge d'acabats en fusta i moble. Tipus. Prestacions. Funcionament. Manteniment.  
36. Aplicació i assecatge de productes d'acabat en fusta i moble. Formes. Seguretat i elements de protecció. Temps.  
37. Revestiments de superfícies en fusta i els seus derivats. Xapes. Plàstics. Estratificats. Papers. Característiques i aplicacions.  
38. Entapissat industrial de fusteria i moble. Aplicacions. Sistemes de muntatge. Materials. Màquines i estris.  
39. Treballs d'instal·lació de fusteria i moble a mida. Transport. Replantejament en instal·lació atenent a condicionants. Operacions prèvies. Fixació d'elements.  
40. Treballs complementaris a la fusteria i moble en instal·lació (electricitat, llanterneria, ventilació). Materials i ferramentes bàsiques. Utilització i aplicació.  
41. Ferramentes en fusteria. Tipus. Aplicacions. Funcionament i col·locació (marcatge, mecanitzat, ajust i fixació).  
42. Ferramentes, accessoris i complements en moble. Tipus. Materials. Aplicacions. Col·locació (marcatge, mecanitzat, ajust i fixació).  
43. Instal·lació de fusteria. Ferramentes i estris. Fases i característiques pròpies.  
44. Instal·lació de mobles. Ferramentes i estris. Fases i característiques pròpies.  
45. Residus en les indústries de la fusta, moble i suro. Tipus. Característiques. Aprofitament/reciclatge. Normativa.  
46. Tractament dels residus generats en les indústries de la fusta, moble i suro. Captació.  
47. Seguretat en emmagatzematge de les indústries de fusta i moble i suro. Riscos. Prevenció.  
48. Seguretat en el mecanitzat de la fusta i suro. Sistemes i elements de protecció. Mesures preventives. Normativa.  
49. Seguretat en la instal·lació i muntatge de fusteria i moble al lloc d'instal·lació.  
50. Prevenció del risc d'incendi i explosió en indústries de la fusta, moble i suro. Sistemes d'extinció.  
51. La higiene en locals i instal·lacions de les indústries de fusta, moble, suro i al lloc de la instal·lació. Repercussions.  
52. Organització dels treballs d'instal·lació de fusteria i moble. Assignació de tasques i temporització.  
53. Control i supervisió en instal·lació de fusteria i moble. Factors que hi intervenen. Fases. Coordinació.  
54. Anàlisi del prototip. Verificacions i assajos. Repercussions sobre el disseny inicial. Nivell de qualitat. Obtenció de plantilles.  
55. Control de qualitat en el mecanitzat i muntatge d'elements de fusteria i moble a mida. Paràmetres que hi cal controlar. Estris i equips emprats, el seu maneig i fases d'aplicació. Documentació emprada.  
56. Control de qualitat de la instal·lació de fusteria i moble. Ajust i funcionament. Relació treballador-client. Repercussions.  
57. Primers auxilis en indústries de la fusta, moble i suro.  
58. Relacions humanes en l'empresa de fusta, moble i suro. Tècniques de direcció, coordinació i participació en equips de treball.  
SOLDADURA  
1. Productes siderúrgics. El procés siderúrgic. Productes obtinguts. Característiques fisicoquímiques. Designació normalitzada.  
2. Acers. Procés d'obtenció de l'acer. Metal·lúrgia de l'acer, transformacions en estat sòlid. Classificació, designació normalitzada i aplicacions. Soldabilitat.  
3. Foses, procés d'obtenció de la fosa. Metal·lúrgia de la fosa. Classificació, designació normalitzada i aplicacions. Soldabilitat.  
4. Metalls i aliatges no fèrrics. Procés d'obtenció. Classificació, designació normalitzada i aplicacions. Soldabilitat.  
5. Aliatges del coure, procés d'obtenció. Classificació, designació normalitzada i aplicacions. Formes comercials. Soldabilitat.  
6. Aliatges lleugers, procés d'obtenció. Classificació, designació normalitzada i aplicacions. Formes comercials. Soldabilitat.  
7. Plàstics, procés d'obtenció. Classificació i aplicacions. Formes comercials. Soldadura i unió per enganxament.  
8. Formes comercials dels materials emprats en construccions metàl·liques. Procés de fabricació. Representació, designació i aplicacions. Condicions de comanda i recepció.  
9. Propietats dels materials emprats en construccions metàl·liques. Característiques mecàniques. Classes de càrregues i tipus d'esforços locals que poden suportar en relació amb la seua forma i classe de material.  
10. Identificació de materials, tècniques per a determinar el tipus de material amb l'ús d'assajos mecànics, metal·logràfics i tecnològics. Processos, equips, màquines i utillatges emprats.  
11. Interpretació de plànols en construccions metàl·liques. Representació i designació normal i convencional de la soldadura i d'elements estructurals.  
12. Metal·lúrgia de la soldadura. Diagrames d'equilibri. Influència dels components i constituents en els paràmetres de soldadura, en el procés i en la unió soldada. Modificacions en el metall base i en el d'aportació. Fonaments i aplicació dels tractaments tèrmics en les estructures soldades. Fonament del risc d'absorció de gasos en el metall fos i fissuració en fred.  
13. Preparació del material base en processos d'unió per soldadura. Disseny de la junta en funció de les característiques constructives. Representació i simbologia de la unió. Procediments per a la preparació i condicionament de les peces i les vores en una unió soldada.  
14. Oxitall. Tipus d'oxitall. Fonament i aplicació. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Tècnica operatòria, tall manual i automàtic. Característiques del tall i elecció dels paràmetres en funció dels resultats que es pretenen obtindre. Identificació de defectes, causes que els provoquen i formes de corregir-los. Seguretat i conservació.  
15. Tall amb plasma. Fonament. Modalitats del tall amb plasma i aplicacions. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Tècnica operatòria, tall manual i automàtic. Característiques del tall i elecció dels paràmetres en funció dels resultats que es pretenen obtindre. Identificació de defectes, causes que els provoquen i formes de corregir-los. Seguretat i conservació.  
16. Soldabilitat. Concepte de soldabilitat. Energia d'aportació, balanç tèrmic. Zones en la junta soldada. Conseqüències mecàniques i metal·lúrgiques. Riscos de l'absorció de gasos en el metall fos. Influència de la velocitat de refredament. Característiques de soldabilitat d'acers i foses.  
17. Posicions de soldadura, tipus i designació de posicions segons normes. Tècnica operatòria en funció del procediment de soldadura. Característiques de la unió i modificació dels paràmetres de soldadura en relació amb la posició.  
18. Soldadura heterogènia. Tipus, fonaments, característiques i aplicació de les unions heterogènies. Preparació de peces. Descripció dels equips i dels seus components. Tècniques operatòries. Material d'aportació i desoxidants. Seguretat i conservació.  
19. Soldadura oxiacetilènica, fonament. Aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Consumibles: gasos, material d'aportació, desoxidants. Regulació de flama. Preparació de peces. Paràmetres de soldadura. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
20. Soldadura per arc manual amb elèctrode revestit. Fonament. Aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Preparació de peces. Criteris d'elecció dels paràmetres de soldadura. Elecció de l'elèctrode. Identificació de defectes, causes que els provoquen i formes de corregir-los. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
21. Soldadura sota gas protector amb fil-elèctrode consumibles MIG/MAG. Fonaments. Aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Consumibles: material d'aportació, gasos. Preparació de peces. Paràmetres de soldadura. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
22. Soldadura davall gas protector amb elèctrodes no consumibles TIG. Fonaments. Aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Consumibles: material d'aportació, gasos. Elèctrodes no consumibles. Preparació de peces. Paràmetres de soldadura. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
23. Soldadura per arc submergit i electroescòria. Fonaments. Aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Consumibles: material d'aportació, fluxos. Preparació de peces. Paràmetres de soldadura. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
24. Soldadura per resistència elèctrica. Fonaments. Tipus, aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Preparació de peces. Paràmetres de soldadura. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
25. Procediments especials de soldadura. Explosió. Feix d'electrons, plasma, làser. Fonaments. Aplicació i característiques de la unió. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Preparació de peces. Paràmetres de soldadura. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
26. Subministrament i transformació d'energia elèctrica en els equips de soldadura. Camp d'aplicació dels equips de corrent altern i continu. Fonts d'alimentació: transformadors, grups electrògens, rectificadors. Descripció dels distints components, característiques i interrelació en el conjunt. Instal·lacions de protecció. Normes de seguretat i conservació.  
27. Procediments de recarregament, tipus i fonaments. Aplicació i característiques del recarregament. Descripció i característiques de les instal·lacions, dels equips i dels seus components. Preparació de la peça. Tècnica operatòria. Equip de protecció personal. Seguretat i conservació dels equips.  
28. Consumibles en soldadura, material d'aportació: elèctrodes revestits, fils i varetes. Classificació, característiques i aplicació del material d'aportació en funció del material base i les característiques de fabricació. Identificació i designació normalitzada. Conservació i emmagatzematge.  
29. Gasos emprats en soldadura. Característiques i aplicació de gasos emprats, en funció del procediment de soldadura i de les característiques de fabricació, atenent a criteris econòmics i de qualitat. Identificació i designació. Normes de seguretat, conservació i emmagatzematge del gasos.  
30. Defectologia en les unions soldades. Tipus, característiques i limitacions que els defectes provoquen en la unió. Influència del procediment, de la tècnica operatòria, dels paràmetres de soldadura, del metall base i d'aportació.  
31. Control de qualitat en la soldadura, aplicació de normes, codis de disseny i especificacions en el control de qualitat, en el disseny i en la fabricació. Documentació generada en control de qualitat. Inspeccions i assajos.  
32. Assajos no destructius aplicables a les unions soldades, tipus d'assaig i aplicació en funció de la defectologia que es pretén inspeccionar, amb atenció a les normes, codis de disseny i especificacions. Fonaments i tècniques dels assajos. Descripció d'equips i dels seus components. Normes de seguretat i conservació.  
33. Assajos destructius aplicables a les unions soldades. Propietats mecàniques. Tipus d'assaig i aplicació en funció de les característiques que es pretén valorar, amb atenció a les normes, codis de disseny i especificacions. Descripció dels assajos i dels equips. Extracció de mostres.  
34. Automatització en els processos de tall i soldadura. Descripció de mitjans de producció semiautomàtics i automàtics. Automatització en els processos de producció contínua. Programació, regulació i posada al punt de sistemes automàtics CNC (control numèric computadoritzat), autòmats programables, robots. Òrgans de regulació: pneumàtics, hidràulics, elèctrics, etc.  
35. Desenrotllament de caldereria, descripció de tècniques per al càlcul i traçat de desenrotllaments: figures geomètriques elementals, cossos geomètrics simples, interseccions de cossos.  
36. Codis de disseny i especificacions en construccions metàl·liques. Aplicació dels codis de disseny i normes de construcció, relacionant-los amb els processos de fabricació als quals afecta. Qualificació del procés de soldadura i homologació de soldadors.  
37. Estructures metàl·liques. Elements constructius, aplicació de normatives a la selecció de materials i elements estructurals. Tipus d'estructures i representació.  
38. Muntatge en construccions metàl·liques. Condicionants que el procés de muntatge introduïx en el procés de fabricació. Màquines, ferramentes i instruments de verificació utilitzats en processos de muntatge. Normativa de seguretat en el muntatge, prevenció de riscos i protecció personal.  
39. Construcció amb canonades, elecció normalitzada de la canonada en funció de l'aplicació: tipus, material i dimensions. Fabricació amb canonades: tall, corbat, roscat, preparació de vores. Càlcul de longituds i radi mínim de les corbes. Unions per soldadura. Unions mecàniques i accessoris per a tubs (roscades, embridades, etc.).  
40. Normalització. Objecte de la normalització. Organismes i normes nacionals i internacionals amb indicació del camp d'aplicació en construccions metàl·liques. Normes d'empresa.  
41. Toleràncies dimensionals, superficials i geomètriques. Normalització. Representació i designació de toleràncies.  
42. Tractaments tèrmics. Tremp, reveniment, recuita, normalitzat. Característiques i aplicació. Equips i procés per a la realització del tractament. Relació entre les variables del tractament i les característiques finals i els defectes que s'hi presenten.  
43. Tractaments tèrmics aplicables en soldadura. Característiques i condicions d'aplicació de: preescalfament, postescalfament, relaxació de tensions. Equips i procés per a la realització del tractament.  
44. Modificacions estructurals en processos de conformat aplicant-hi calor. Procediments de conformat, aplicació i mitjans emprats. Deformacions i tensions originades pels fenòmens de dilatació i contracció. Correcció de deformacions per escalfament, procediments i mitjans emprats.  
45. Protecció contra l'oxidació. Elecció del tipus de protecció en funció de les condicions d'utilització. Preparació de peces, procés d'aplicació. Descripció d'equips i mitjans emprats. Normes de seguretat i equips de protecció.  
46. Mitjans d'unió desmuntable, classificació, designació i representació normalitzada. Possibilitats i limitacions dels diferents mitjans d'unió atenent a criteris de resistència, econòmics i de qualitat.  
47. Mitjans d'unió fixa. Classificació, designació i representació normalitzada. Possibilitats i limitacions dels diferents mitjans d'unió atenent a criteris de resistència, econòmics i de qualitat.  
48. Mesurament i verificació, objecte del mesurament i verificació en construccions metàl·liques. Fonaments metrològics, incertesa i calibratge. Tècniques de mesurament dimensional, geomètric, anivellació i alineació. Descripció dels instruments emprats i de les seues característiques tècniques. Procediments d'utilització i conservació.  
49. Procediments de tall mecànic emprat en construccions metàl·liques, tipus, aplicació i limitacions de precisió i de forma, relacionant-ho amb les característiques del material i de les exigències requerides. Descripció de les màquines i ferramentes emprades i de la seua tècnica operatòria. Mesures de seguretat i manteniment.  
50. Procediments de tall tèrmic. Elecció del tipus de tall d'acord amb les característiques del material, acabats exigits; expressant les seues prestacions i relacionant-ho amb els diferents paràmetres del procediment. Descripció dels components que formen els equips, la funció de cada un d'ells i la seua interrelació en el seu conjunt. Mesures de seguretat i conservació.  
51. Procediment de mecanitzat en construccions metàl·liques, tipus, aplicació i limitacions de precisió i de forma, relacionant-ho amb les característiques del material i de les exigències requerides. Descripció de les màquines i ferramentes emprades i de la seua tècnica operatòria. Factors de tall. Mesures de seguretat i manteniment.  
52. Procediments de redreçament i conformat, tipus i aplicació en relació amb les característiques del material, forma i exigències requerides. Descripció de les màquines i ferramentes emprades i de la seua tècnica operatòria. Mesures de seguretat i manteniment.  
53. Mecanitzat per abrasió en construccions metàl·liques, tipus i aplicació en relació amb les característiques del material, forma i exigències requerides. Descripció de les màquines, abrasius emprats i de la seua tècnica operatòria. Mesures de seguretat i manteniment.  
54. Ferramentes de treball manual en caldereria. Tipus, aplicació i característiques tècniques de les ferramentes emprades en construccions metàl·liques. Procediments d'utilització, mesures de seguretat i conservació.  
55. Taller de construccions metàl·liques. Descripció i característiques que definixen un taller de construccions metàl·liques. Organització i distribució en planta.  
56. Elements i màquines de manipulació i transport en construccions metàl·liques, tipus, característiques i aplicació de les màquines i elements d'elevació i transport en construccions metàl·liques. Descripció dels equips i els elements que els componen: grues, polispastos, carretons, ascensors, gats, etc. Normes de manipulació, senyalització de moviments i seguretat.  
57. Procés de treball. Elements descriptius d'un procés de treball: seqüenciació, fases, operacions; equips i màquines; paràmetres de fabricació; estris de control i temps de fabricació. Estimació del termini de lliurament.  
58. Costos de fabricació, seqüenciació d'operacions en un procés de treball. Establiment de temps de fabricació. Càlcul de costos de fabricació. Elaboració d'una oferta de fabricació.  
59. Recepció i emmagatzematge de materials. Condicions de recepció, etiquetatge, classificació i documentació generada. Control de qualitat de materials, qualitat concertada. Transport, emmagatzematge i condicions de conservació.  
60. Manteniment, organització del manteniment. Tipus de manteniment: preventiu, predictiu i correctiu. Manteniment dels equips i instal·lacions en construccions metàl·liques. Identificació de defectes i elements. Procediments de substitució d'elements, ajust i reglatge.  
61. Seguretat, plans i normes de seguretat i higiene. Prevenció de riscos. Protecció personal. Elements de seguretat de màquines, equips i instal·lacions. Situacions d'emergència. Seguretat en els processos de construccions metàl·liques: riscos elèctrics, projeccions de partícules, cremades, radiacions nocives, fums, vapors o gasos tòxics, incendis i explosions, sorolls, manipulació i transport de càrregues.  
MECANITZAT I MANTENIMENT DE MÀQUINES  
1. Sistemes d'automatització industrial: mitjans de manipulació, transport i emmagatzematge, semiautomàtics (electropneumohidràulics), automàtics (manipuladors, robots), cèl·lules de fabricació, producció integrada per ordinador (CIM). Classificació, descripció, aplicacions. Visió artificial.  
2. Automàtica: control de processos, llaç obert, llaç tancat. Processos industrials, continus discontinus, discrets. Controladors, seqüencials, asíncrons, síncrons. Sistemes cablejats i programables.  
3. Sistemes pneumàtics i electropneumàtics: simbologia gràfica. Generació i alimentació d'aire comprimit. Vàlvules, actuadors. Tipus, funcionament, aplicació i manteniment. Configuració de sistemes.  
4. Sistemes pneumàtics i electropneumàtics: circuits de potència i de comandament per a aplicacions comunes (distints sistemes de comandament). Normes de representació, esquemes.  
5. Sistemes hidràulics: fonaments d'hidràulica, simbologia gràfica. Bombes, motors i cilindres hidràulics, fonaments, aplicació, tipus i manteniment. Acumuladors hidràulics. Vàlvules de tancament, direccionals, de pressió, de flux, proporcionals, servovàlvules. Funcions, tipus, aplicacions, instal·lació i manteniment. Configuració de sistemes.  
6. Electrohidràulica: elements de control, vàlvules i distribuïdors. Elements de regulació, tipus i funcionament. Vàlvules proporcionals i la seua regulació. Circuits de comandament.  
7. Sistemes hidràulics i electrohidràulics: circuits de potència i comandament per a aplicacions simples. Normes de representació. Esquemes.  
8. Sistemes elèctrics: alimentació de control i potència. Simbologia gràfica. Elements de protecció i comandament. Càlcul de seccions de conductors. Mesuradors.  
9. Sistemes elèctrics: motors, classificació i aplicació. Connexió i formes d'engegada. Control de motors de corrent continu (CC) i corrent altern (CA). Esquemes de circuits de potència i comandament.  
10. Reglatge i posada al punt de màquines amb automatismes mecànics i electropneumohidràulics i electrònics: paràmetres de control (velocitat, recorregut, temps...). Sistemes reguladors analògics i digitals. Òrgans de regulació (mecànics, pneumàtics, hidràulics, elèctrics...), reguladors PID. Estris de verificació (pressòstat, cabalímetre, etc.). Elements de correcció de variables (estranguladors, limitadors de potència, limitadors de cabal...). Classificació, descripció, aplicació.  
11. Sensors: captadors i sensors (pneumàtics, hidràulics, elèctrics i electrònics). Classificació, aplicació, funcionament, manteniment.  
12. Programació de sistemes automàtics: diagrama de flux. Llenguatges de programació de robots i autòmats (PLC). Edició. Modificació de programes. Simulació.  
13. Planificació de la fabricació: anàlisi de treball. Estudi de les fases necessàries per a la fabricació del producte. Ordenació de les fases i les operacions. Assignació de màquines i mitjans en funció dels processos de mecanitzat, velocitat, força, potències...  
14. Costos de mecanitzat: elements que intervenen en el cost. Mètodes per a establir els temps de fabricació. Càlcul de temps de les operacions més comunes en mecanitzat amb arrancada d'encenalls. Procediments de mesurament d'unitats de temps de fabricació.  
15. Manteniment: plans de manteniment. Operacions bàsiques de manteniment mecànic. Manteniment preventiu, predictiu i correctiu dels sistemes mecànics.  
16. Manteniment: operacions bàsiques de manteniment pneumàtic. Manteniment preventiu, predictiu i correctiu dels sistemes pneumàtics.  
17. Manteniment: operacions bàsiques de manteniment hidràulic. Manteniment preventiu, predictiu i correctiu dels sistemes hidràulics.  
18. Manteniment: operacions bàsiques de manteniment elèctric. Manteniment preventiu, predictiu i correctiu dels sistemes elèctrics.  
19. Equips de diagnosi per a sistemes mecànics, pneumàtics, hidràulics, elèctrics, electrònics: tipus i aplicacions. Descripció dels equips, certificació.  
20. Materials: constitució i propietats dels materials fèrrics i els seus aliatges. Característiques dels materials que afecten el seu processat. Formes comercials. Diagrama ferro-carboni. Temperatura i punts crítics.  
21. Materials: constitució i propietats dels aliatges lleugers, aliatges de coure i materials antifricció. Característiques dels materials que afecten el seu processat. Formes comercials.  
22. Tractaments tèrmics i superficials: instal·lacions i equips. Forns. Pirometria. Generadors d'atmosfera controlada. Equips d'apagat. Estris. Operacions de posada al punt i preparació de les instal·lacions i elements a tractar. Procediment de neteja i emmascarat, fonaments i objecte. Diferents tipus.  
23. Tractaments superficials i termosuperficials: fonament i objecte, tipus de tractaments, processos dels distints tractaments i variables controlables, detecció i avaluació de defectes.  
24. Tractaments tèrmics: fonament i objecte, tipus de tractaments, processos dels distints tractaments i variables controlables, detecció i avaluació de defectes.  
25. Tecnologia del tall amb arrancada d'encenalls: el fenomen de la formació d'encenalls en cada tipus de mecanitzat. Paràmetres que el definixen, relació entre ells i els defectes en la formació d'encenalls. Temps de mecanitzat. Forces de tall.  
26. Ferramentes de tall per al mecanitzat amb arrancada d'encenalls: normes, identificació, tipus en funció de l'operació de mecanitzat, aplicacions, elements components i estructures de les ferramentes. Geometries de tall. Materials. El desgast de les ferramentes de tall.  
27. Rectificat: principis del mecanitzat per rectificat. Màquines per al rectificat, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
28. Mecanitzat per rectificat: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat. Forces que intervenen en el mecanitzat.  
29. Ferramentes de tall per al rectificat: tipus de ferramentes, normes d'identificació, aplicacions. Components de les moles de rectificar. Selecció de la mola en funció de l'operació que s'ha de realitzar, el material de la peça i la màquina.  
30. Acabats (poliment, lapidatge, brunyiment, etc.): principis del mecanitzat per a acabat. Màquines, tipus, precisions, limitacions de les formes que s'hi poden obtindre. Estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
31. Mandrinatge: principis del mecanitzat per mandrinatge. Màquines per al mandrinatge, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre. Estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
32. Mecanitzat per mandrinatge: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat. Forces que intervenen en el mecanitzat.  
33. Tornejament: principis del mecanitzat per tornejament. Màquines per al tornejament, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
34. Mecanitzat per tornejament: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat. Forces que intervenen en el mecanitzat.  
35. Fresatge: principis del mecanitzat per fresatge. Màquines per al fresatge, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
36. Mecanitzat per fresatge: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat. Forces que intervenen en el mecanitzat.  
37. Tallat d'engranatges: principis del mecanitzat per al tallat d'engranatges. Màquines per al tallat d'engranatges, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
38. Mecanitzat per al tallat d'engranatges: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat.  
39. Trepatge: principis del mecanitzat per trepatge. Màquines per al trepatge, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
40. Mecanitzat per trepatge: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat. Forces que intervenen en el mecanitzat.  
41. Control numèric (CNC): elements característics d'una màquina eina de control numèric (CNC). Fonaments de programació. Control numèric distribuït (DNC), mecanitzat assistit per ordinador (CAM).  
42. Programació del control numèric (CNC): funcions preparatòries addicionals. Mecanitzat d'arestes. Subrutines estàndard. Salts. Programació paramètrica. Cicles fixos de mecanitzat. Factor d'escala. Imatges espill. Enllaços tangencials entre dos trajectòries, funcions específiques per al fresatge i tornejament.  
43. Programació del control numèric (CNC): programació de cotes, sistemes de coordenades, preselecció de cotes. Moviments de posicionament. Moviments de mecanitzat. Compensació de radi i longitud de la ferramenta.  
44. Programació del control numèric (CNC): format d'un bloc, numeració. Funcions preparatòries. Velocitat d'avanç, número de ferramenta. Funcions auxiliars relacionades amb el gir i funcionament de la màquina. Programació de moviments, zero màquina, zero peça, trasllats d'origen.  
45. Deformació plàstica dels metalls: l'obtenció de formes per tall, doblegament i embotició, paràmetres que el definixen, relació entre ells, defectes que produïxen. Modificacions en fabricació de matrius i en motles per a corregir desviacions en el producte obtingut. Força de tall, doblegament i embotició.  
46. Màquines per a l'estampació: màquines, tipus, limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
47. Fabricació de matrius: procediments d'estampació. Encunys talladors, dobladors, de simple i doble efecte. Tall fi. Paràmetres de mecanitzat.  
48. Conformació (per punxonament): principis del mecanitzat per punxonament. Punxonadores, tipus, precisions i limitacions de les formes que s'hi poden obtindre, estructura i elements constituents de les màquines. Utillatges de subjecció de peces i ferramentes. Accessoris.  
49. Mecanitzat per punxonament: procediments de treball per a les formes de mecanitzat més usuals. Paràmetres de mecanitzat. Forces que intervenen en el mecanitzat.  
50. Altres procediments per a l'obtenció de formes: electroerosió, làser, plasma, ultrasons, raig d'aigua, estereolitografia, etc. Màquines, ferramentes, accessoris, utillatges, paràmetres controlables, procediments de mecanitzat.  
51. Subjecció de peces i ferramentes en màquines per al mecanitzat amb arrancada d'encenalls: sistemes d'ancoratge de peces i ferramentes. Centrat i/o presa de referències en els processos de mecanitzat. Reglatge de ferramentes de tall multifil.  
52. Qualitat: fonaments i conceptes. Tècniques de control i millores de qualitat. Estadística aplicada. Ferramentes bàsiques de qualitat. Models i normes de qualitat internacionals.  
53. Control de les característiques del producte fabricat: metrologia dimensional, concepte de mesura i verificació, patrons, incertesa i calibratge. Tècniques de mesurament dimensional. Instrumentació bàsica.  
54. Control de les característiques del producte fabricat: tècniques de mesurament de formes geomètriques, qualitat superficial i mesuraments específics (roscats, engranatges, etc.). Instrumentació específica i màquines de mesurar.  
55. Metal·lografia: principis i aplicacions. Procediments metal·logràfics. Equips, màquines i utillatges emprats en metal·lografia.  
56. Assajos destructius: tipus i aplicacions. Procediments d'assajos. Equips. Provetes, normes.  
57. Assajos no destructius: tipus i aplicacions. Procediments d'assajos. Equips. Provetes, normes.  
58. Tècniques d'unions fixes: descripció. Aplicacions, equips, mitjans i elements per a realitzar unions fixades (soldadura blana, elèctrica, manual o semiautomàtica, en atmosfera protegida o natural, oxiacetilènica). Procediments d'unió. Preparació de peces per a soldadura. Elèctrodes, classificació.  
59. Tècniques d'unió desmuntables: cargolats, roscats, reblades, encaixats, enganxats, etc. Descripció. Aplicacions, equips, mitjans i elements per a realitzar unions desmuntables. Procediments d'unió.  
60. Muntatge mecànic: procediments, operacions de muntatge (politges, rodaments, guies, elements de màquines). Ajustos i reglatge. Normes. Equips i ferramentes utilitzats en el muntatge. Lubricació manual, automàtica en elements de màquines.  
61. Representació gràfica: normalització, vistes, seccions, talls i acotació. Formes constructives. Qualitat superficial. Toleràncies. Esquemes de circuits elèctrics, pneumàtics i hidràulics. Croquisat.  
62. Seguretat: normes de seguretat i salut laboral. Els riscos en el processat amb màquines eines amb arrancada d'encenalls i conformat, equips i processos de soldadura i tractaments tèrmics. Prevenció de riscos.  
INSTAL·LACIONS ELECTROTÈCNIQUES  
1. Configuració i càlcul d'instal·lacions electroacústiques. Tipologia i característiques. Fenòmens acústics. Elements que componen la instal·lació, tipologia i característiques. Normativa i reglamentació.  
2. Tècniques de muntatge, diagnòstic i localització d'avaries en instal·lacions electroacústiques. Posades a terra, procediments i efectes de la seua inexistència. Ajustos i posada al punt. Preparació d'elements. Mesures de paràmetres característics de les instal·lacions electroacústiques i instruments de mesura específics. Normativa i reglamentació.  
3. Configuració i càlcul d'instal·lacions d'antenes de TV i via satèl·lit. Tipologia i característiques. Fenòmens radioelèctrics. Elements que componen la instal·lació, tipologia i característiques. Normativa i reglamentació.  
4. Tècniques de muntatge, diagnòstic i localització d'avaries en instal·lacions de TV i via satèl·lit. Posades a terra, procediments i efectes de la seua inexistència. Ajustos i posada al punt. Preparació d'elements. Mesura de paràmetres característics de les instal·lacions d'antenes terrestres i via satèl·lit i instruments de mesura específics. Normativa i reglamentació.  
5. Sistemes de telefonia: conceptes bàsics i àmbit d'aplicació. La xarxa telefònica commutada: estructura i característiques. Centrals telefòniques: tipologia, característiques i jerarquia. Sistemes de commutació: conceptes bàsics, tipologia i característiques. Sistemes de transmissió: mitjans de suport utilitzats, tipologia i característiques. Elements d'un sistema telefònic privat, centraletes i terminals: tipologia i característiques. Telefonia mòbil i cel·lular. Unitats i paràmetres característics de les instal·lacions de telefonia i intercomunicació. Normativa i reglamentació.  
6. Configuració i càlcul d'instal·lacions de telefonia i intercomunicació. Tipologia i característiques. Elements que componen la instal·lació, tipologia i característiques. Normativa i reglamentació.  
7. Tècniques de muntatge, diagnòstic i localització d'avaries en instal·lacions de telefonia i intercomunicació. Ajustos i posada al punt. Preparació d'elements. Posades a terra, procediments i efectes de la seua inexistència. Mesura de paràmetres característics de les instal·lacions de telefonia i intercomunicació, instruments de mesura específics. Normativa i reglamentació.  
8. Configuració i càlcul d'instal·lacions de seguretat. Tipologia i característiques. Elements que componen la instal·lació, tipologia i característiques. Normativa i reglamentació.  
9. Tècniques de muntatge, diagnòstic i localització d'avaries en instal·lacions de seguretat. Ajustos i posada al punt. Preparació d'elements. Mesura de paràmetres característics de les instal·lacions de seguretat i instruments de mesura específics. Normativa i reglamentació.  
10. Configuració i càlcul d'instal·lacions d'energia solar fotovoltaica. Tipologia i característiques. Elements que componen la instal·lació, tipologia i característiques. Normativa i reglamentació.  
11. Tècniques de muntatge, diagnòstic i localització d'avaries en instal·lacions d'energia solar fotovoltaica. Preparació d'elements. Mesura de paràmetres característics de les instal·lacions d'energia solar fotovoltaica i instruments de mesura específics. Normativa i reglamentació.  
12. Transformadors: tipologia, constitució, funcionament i característiques. Relacions elèctriques fonamentals. Pèrdues en els transformadors. Comportament en buit i en càrrega. Acoblament de transformadors. Elements de protecció i maniobra de transformadors.  
13. Màquines elèctriques rotatives en servici. Placa de característiques. Proteccions mecàniques. Refrigeració. Acoblaments entre motor i màquina accionada. Subjecció del motor a l'entorn de funcionament: formes i aplicació. Alimentació. Sistemes de frenat. Paràmetres que possibiliten la regulació de velocitat. Reglamentació i normativa.  
14. Comandament de motors elèctrics. Sistemes de dispositius de comandament. Elements de control. Elements electrotècnics de protecció. Elements de mesura. Esquemes i automatismes elèctrics. Arrancada i maniobra de màquines elèctriques.  
15. Bobinatge i connexió de màquines elèctriques rotatives de corrent altern. Tipus i característiques de les màquines elèctriques rotatives de corrent altern. Tipus de bobinatge i rotors. Màquines monofàsiques i polifàsiques. Càlculs.  
16. Manteniment de màquines elèctriques rotatives de corrent altern. Rebobinatge i reconnexió per a una nova tensió de servici, canvi de velocitat de règim, etc. Avaries, detecció i reparació. Procediments i mitjans. Assajos de màquines elèctriques rotatives de corrent altern.  
17. Instal·lacions de distribució d'energia elèctrica. Tipologia i característiques. Línies de mitja tensió i centres de transformació. Components i equips. Simbologia i representació d'esquemes. Protocols de mesures i instrumentació. Diagnòstics i localització d'avaries.  
18. Instal·lacions de distribució elèctrica de baixa tensió en ambient industrial. Reglamentació i normativa electrotècnica. Simbologia i representació d'esquemes. Protocols de mesures i instrumentació. Diagnòstic i localització d'avaries.  
19. Configuració i càlcul d'instal·lacions d'electrificació a l'interior d'habitatges. Tipologia. Simbologia. Normativa i reglamentació electrotècnica aplicables. Receptors, tipologia i característiques.  
20. Configuració i càlcul d'instal·lacions d'electrificació en locals de pública concurrència. Tipologia. Simbologia. Normativa i reglamentació electrotècnica aplicables. Receptors, tipologia i característiques.  
21. Configuració i càlcul d'instal·lacions en locals amb risc d'incendi o explosió. Tipologia. Simbologia. Normativa i reglamentació electrotècnica aplicables. Receptors, tipologia i característiques.  
22. Configuració i càlcul d'instal·lacions en locals de característiques especials. Tipologia. Simbologia. Normativa i reglamentació electrotècnica aplicables. Receptors, tipologia i característiques.  
23. Configuració i càlcul d'instal·lacions d'enllumenat. Tipologia. Simbologia. Normativa i reglamentació electrotècnica aplicables. Receptors, tipologia i característiques.  
24. Configuració i càlcul d'instal·lacions d'alimentació de socors. Tipologia. Simbologia. Normativa i reglamentació electrotècnica aplicables. Receptors, tipologia i característiques.  
25. Tècniques de muntatge d'instal·lacions d'electrificació en habitatges i edificis. Construcció d'una instal·lació elèctrica de baixa tensió: interpretació de la documentació, selecció d'elements i ferramentes, muntatge dels elements, realització de proves i verificació de les especificacions de la instal·lació. Conduccions rígides i flexibles. Normes de seguretat aplicables.   
26. Protecció de les instal·lacions elèctriques i prevenció d'accidents. Normativa de seguretat elèctrica. Protecció contra sobreintensitats i sobretensions, dispositius. Protecció contra contactes directes i indirectes, dispositius.  
27. Principis bàsics de l'automatització. Sistemes cablejats i sistemes programats: tipologia i característiques. Tipus d'energia per al comandament, tecnologies i mitjans utilitzats.  
28. Implementació de funcions digitals combinacionals amb tecnologies elèctriques i electròniques. Portes lògiques, relés i contactors.  
29. Implementació de funcions digitals seqüencials amb tecnologies elèctriques i electròniques. Bàscules, comptadors, seqüenciadors i altres.  
30. Tècniques bàsiques i mitjans utilitzats en els sistemes de comunicació per a instal·lacions automatitzades. Sistemes de bus i de corrents portadors, tipologia, característiques i normativa.  
31. Configuració d'instal·lacions automatitzades en habitatges i edificis per a la gestió de l'energia per corrents portadors i bus de dos fils. Tipus estàndards del mercat i característiques. Simbologia i normativa aplicable.  
32. Configuració d'instal·lacions automatitzades en habitatges i edificis per a la gestió de la seguretat per corrents portadors i bus de dos fils. Tipus estàndards del mercat i característiques. Simbologia i normativa aplicable.  
33. Configuració d'instal·lacions automatitzades en habitatges i edificis per a la gestió de la confortabilitat per corrents portadors i bus de dos fils. Tipus estàndards del mercat i característiques. Simbologia i normativa aplicable.  
34. Configuració d'instal·lacions automatitzades en habitatges i edificis per a la gestió de les telecomunicacions per corrents portadors i bus de dos fils. Tipus estàndards del mercat i característiques. Simbologia i normativa aplicable.  
35. Muntatge, diagnòstic i localització d'avaries d'instal·lacions automatitzades en habitatges i edificis. Procediments i mitjans. Precaucions, seguretat personal i de les instal·lacions.  
36. Posada en servici de les instal·lacions automatitzades en habitatges i edificis. Programació dels equips utilitzats en les instal·lacions automatitzades: centraletes, autòmats i programes específics per a ordinadors. Protocols de posada en marxa de les instal·lacions.  
37. Sistemes automàtics basats en autòmats programables. L'autòmat programable en els sistema automatitzat. Mòduls de l'autòmat programable: tipologia i característiques. Detecció i captació de senyals. Preaccionadors i accionadors. Diàleg i comunicació entre autòmats programables. Elecció dels elements d'automatització del sistema. Cicle de programa.  
38. Programació d'autòmats programables. Etapes en l'elaboració de programes mitjançant l'ús de llenguatges gràfics. Etapes, condicions de transició, regles d'evolució del GRAFCET, equacions lògiques, eleccions condicionals, seqüències simultànies, salts condicionals a altres etapes i accions associades a etapes.  
39. Programació d'autòmats programables. Etapes en l'elaboració de programes mitjançant l'ús de llista d'instruccions, tipus d'instruccions.  
40. Sistemes informàtics monousuari: característiques i camps d'aplicació. Funcionament i prestacions generals dels ordinadors. Unitat central de procés: arquitectures microprocessades CISC i RISC, coprocessadors, memòries semiconductores, memòries específiques -cache-, busos, controladors específics. Sistemes informàtics multiusuari: característiques i camps d'aplicació. Entorn bàsic dels sistemes: servidor del sistema, terminals; compartició de recursos, nivells d'accés.  
41. Instal·lació, posada en marxa i configuració d'un entorn informàtic monousuari. Condicions elèctriques i mediambientals d'una sala d'informàtica. Arquitectura física d'un sistema informàtic, estructura, topologia i característiques.  
42. Sistemes operatius: tipologia, característiques. Funcions dels sistemes operatius. Sistemes operatius més usuals. Entorns gràfics: característiques i tendències. Diferències entre sistema operatiu i entorn gràfic.  
43. Sistema operatiu: estructura i versions. Instal·lació i configuració d'un sistema operatiu. Configuració de la memòria, dels dispositius d'entrada, de les unitats d'emmagatzematge. Seqüència d'arrancada d'un ordinador. Ordres per a la gestió dels recursos del sistema informàtic. Ordres per a la gestió de dispositius d'emmagatzematge massiu. Ordres per a la gestió de fitxers. Ordres per a la gestió dels directoris i subdirectoris.  
44. Elaboració de documents amb programes informàtics. Maneig d'aplicacions d'ús general: característiques, tipologia i prestacions. Instal·lació, configuració i utilització de processadors de text, gestors de base de dades, full de càlcul i dissenyadors gràfics.  
45. Edició d'esquemes per ordinador per a les instal·lacions elèctriques i sistemes automàtics. Programes: tipologia, característiques i prestacions. Paràmetres de configuració dels programes. Captura, creació i edició dels elements de disseny. Traçat i interconnexió dels elements dels esquemes. Verificació de les connexions elèctriques dels esquemes. Simbologia, normativa sobre representació gràfica de circuits electrotècnics. Procediments normalitzats de representació gràfica de quadres i instal·lacions.  
46. Elaboració de documentació tècnica de les instal·lacions electrotècniques i sistemes automàtics mitjançant l'ús de mitjans informàtics. Parts que componen la documentació: esquemes elèctrics, plans de situació, memòria justificativa, llista de materials, llistat dels programes de control, proves de qualitat, fiabilitat i altres. Procediments per al manteniment preventiu i correctiu. Suports d'emmagatzematge de la documentació paper i informàtic.  
47. Transmissió de dades: conceptes bàsics. Tècniques de transmissió. Modulació: funció, tipologia i característiques. Equips de transmissió: mòdems, multiprexors i concentradors. Terminals: tipologia i característiques.   
48. Configuració i instal·lació de sistemes telemàtics. Selecció de topologia, equips i mitjans per a les xarxes locals. Posada en servici de xarxes locals d'ordinadors. Connexió a xarxes d'àrea extensa: equips, mitjans i procediments. Diagnòstic i localització d'avaries en sistemes telemàtics. Mesura dels paràmetres bàsics de comunicació: instruments i procediments.  
49. Configuració, muntatge i manteniment de sistemes de control seqüencial pneumàtic. Fonaments de la pneumàtica. Principis, lleis bàsiques i propietats dels gasos. Instal·lacions pneumàtiques. Elements emissors de senyals, de maniobra, de processat i tractament de senyals i d'actuació pneumàtics. Manteniment de les instal·lacions pneumàtiques.  
50. Configuració, muntatge i manteniment de sistemes de control seqüencial hidràulic. Fonaments de la hidràulica. Principis, lleis bàsiques i propietats dels líquids. Instal·lacions hidràuliques. Elements emissors de senyals, de maniobra, de processat i tractament de senyals i d'actuació hidràulics. Manteniment de les instal·lacions hidràuliques.  
51. Manipuladors i robots. Tipologia i característiques. Camps d'aplicació. Elements i característiques. Sensors, actuadors i sistemes de control per a robots i manipuladors.  
52. Diagnosi d'avaries i posada en marxa de sistemes automàtics seqüencials. Mesures en els sistemes automàtics, instruments i procediments. Manteniment dels sistemes automàtics seqüencials.  
53. Diagnòstic i localització d'avaries en circuits bàsics d'electrònica de potencia. Dispositius electrònics de potència: díodes, transistors i tiristors. Simbologia normalitzada de components electrònics. Rectificadors monofàsics i trifàsics. Rectificació controlada.  
54. Control i regulació electrònica de màquines elèctriques. Tipologia i característiques. Estructura general dels sistemes de regulació de màquines elèctriques. Dispositius que componen la cadena de regulació. Tipologia i característiques.  
55. Configuració de sistemes de regulació de motors de corrent continu. Tècniques i mitjans utilitzats en la regulació de velocitat de motors de corrent continu. Equips i dispositius utilitzats, característiques i tipologia.  
56. Diagnòstic i localització d'avaries en els sistemes de regulació de velocitat dels motors de corrent continu. Mesura en els sistemes de regulació de velocitat de motors de corrent continu, instruments i procediments utilitzats.  
57. Configuració de sistemes de regulació de motors de corrent altern. Tècniques i mitjans utilitzats en la regulació de velocitat de motors de corrent altern. Equips i dispositius utilitzats, característiques i tipologia.  
58. Diagnòstic i localització d'avaries en els sistemes de regulació de velocitat dels motors de corrent altern. Mesura en els sistemes de regulació de velocitat de motors de corrent altern, instruments i procediments utilitzats.  
59. Fases en el desenrotllament de projectes. Especificacions de projecte. Elaboració d'avantprojectes. Relació amb clients. Elaboració de pressupostos. Selecció de la documentació d'entrada. Procés d'ideació de solucions. Utilització de bases de dades d'enginyeria. Qualitat en projectes: tècniques i procediments.  
60. Tècniques per al desenrotllament de projectes. L'organització per projectes. Els grups de projectes. Organització matricial. Direcció tècnica.  
61. Acabament i lliurament de projectes. Informes i documentació. Comunicat, acabament formal del projecte. Documentació: memòria justificativa, plecs de condicions, plànols i esquemes, llista de materials, pressupost, annexos específics. Documentació administrativa de les instal·lacions electrotècniques.  
62. Documentació per a la gestió d'un taller de manteniment: inventaris, fulls de materials, butlletins d'avaries, etc. Organització de magatzems. Codificació de materials. Tècniques per a la gestió d'estocs. Elaboració d'albarans i factures. Ferramentes informàtiques per a la gestió d'un taller. Llibres de reclamacions. Reglamentació i normativa vigent.  
PATRONATGE I CONFECCIÓ  
1. Materials tèxtils: fibres, fils, no teixits i teixits. Classificació, propietats i característiques. Procediments d'identificació.  
2. Pell i cuir. Naturalesa i característiques. Estructura i parts de la pell. Identificació de les pells adobades: defectes. Classificació comercial de les pell acabades.  
3. Classificació i identificació de peces, calçat i articles de tèxtil i de pell, segons segment de població, ús i funció social. Característiques i components.  
4. Factors que condicionen el desenrotllament de patrons per a l'elaboració d'un article o complement de vestir. Criteris de selecció. Viabilitat. Confeccionabilitat.  
5. Tècniques per a l'obtenció de formes i volums que siguen d'aplicació en patronatge. Elements geomètrics que configuren un patró.  
6. Sistemes de talles i mides en funció de població, conformació i edat per a peces i calçat. Talles o números normalitzats. Increments i proporcions. Punts anatòmics de referència. Presa de mides directes. Instruments de mida.  
7. Sistemes i tècniques de patronatge per a l'obtenció de peces per a distints segments de població. Patrons base: tipus, característiques i paràmetres.  
8. Sistemes i tècniques de patronatge per a l'obtenció de calçats per a distints segments de població. Tipus. Característiques. Components. Formes. Proporcionalitat.  
9. Tècniques de patronatge per a l'obtenció de productes de marroquineria. Tipus, característiques i components.  
10. Processos i procediments per a la definició de patrons tipus per desenrotllament pla i/o modelatge o ajust de peces. Especejament de components dels articles. Transformacions. Toleràncies. Informació interna i externa que ha de contindre un patró.  
11. Processos i procediments per a la definició de patrons tipus per modelatge o ajust i/o desenrotllament pla del calçat. Especejament de components d'articles. Transformacions. Toleràncies. Informació interna i externa que ha de contindre un patró.  
12. Processos i procediments per a la definició de patrons tipus, per desenrotllament pla d'articles de marroquineria. Especejament de components d'articles. Components d'armadura i/o carcassa. Informació interna i externa que ha de contindre un patró.  
13. Processos i procediments per a l'elaboració de patrons per a prototipus de peces exteriors per a distints segments de població. Tipus, transformacions, paràmetres significatius.  
14. Processos i procediments per a l'elaboració de patrons per a prototipus de peces interiors i cotilleria per a distints segments de població. Tipus, transformacions, paràmetres significatius.  
15. Processos i procediments per a l'elaboració de patrons per a prototipus de calçat per a distints segments de població. Tipus, transformacions, paràmetres significatius.  
16. Processos i procediments per a l'elaboració de patrons per a prototipus d'articles de marroquineria per a diferents usos. Tipus, transformacions, paràmetres significatius.  
17. Tècniques d'anàlisi esteticoanatòmic i funcional de prototipus. Criteris per a la realització de proves de prototipus (avaluació) de peces exteriors i interiors sobre persona o maniquí. Modificacions i correccions previsibles. Complements.  
18. Tècniques d'anàlisi esteticoanatòmic i funcional de prototipus. Criteris per a la realització de proves de prototipus (avaluació) de calçat sobre persona o forma. Modificacions i correccions previsibles. Complements.  
19. Equips i instruments convencionals i automàtics o informàtics per a patronatge, escalat i marcada. Característiques, constitució, principis de funcionament, paràmetres significatius i manteniment. Característiques i prestacions dels programes.  
20. Fonaments i tècniques per a l'execució d'escalat de peces i calçat. Talles base i límits. Proporcions i increments. Punts d'escalat. Posició i desplaçament de punts. Escalat convencional i automàtic. Toleràncies i concordança dels patrons escalats. Ajust i retoc de proporcions de mides.  
21. Tècniques, processos i procediments per a la distribució de patrons (marcada) per al tall de teixits o superfícies laminars. Tipus de patrons. Distribució i encaix de patrons. Combinacions de talles. Sistema de tall que s'utilitzarà.  
22. Tècniques i procediments per al càlcul de rendiment de marcades per a tall de teixits i superfícies laminars. Procediment d'optimització. Paràmetres de posicionat. Unicapa o multicapa. Mètodes i processos de reproducció de marcades: convencional o automàtic.  
23. Tècniques, processos i procediments per a la distribució de patrons per al tall de pells. Procediment de càlcul de rendiment o pietatge.  
24. Sistemes de fabricació emprats en confecció, calçat i marroquineria. Classificació, tipus i característiques. Anàlisi funcional.  
25. Sistemes de transport emprats en confecció, calçat i marroquineria. Classificació i característiques. Recursos tècnics de transport i manteniments. Equips i instruments.  
26. Tècniques i processos d'implantació emprats en confecció, calçat i marroquineria. Influència en els costos i en la qualitat del producte. Equilibrament.  
27. Mètodes i temps de producció emprats en confecció, calçat i marroquineria. Estudi del treball. Estudi de temps: tècniques de cronometratge i temps predeterminats. Control de la producció i de l'activitat. Índexs de productivitat. Tècniques i mètodes d'anàlisi.  
28. Control de qualitat en procés i en producte emprats en confecció, calçat i marroquineria. Interrelació entre paràmetres de procés/producte. Tècniques de seguiment i procediments. Control del procés per variables i atributs. Causes de variabilitat. Equips i instruments d'inspecció.  
29. Matèries tèxtils, laminars o conformats utilitzats en la confecció de peces i articles. Classificació, característiques, propietats, assajos per a la determinació del seu origen.  
30. Matèries tèxtils, laminars, conformats o prefabricats utilitzats en la fabricació de calçat i articles de marroquineria. Classificació, característiques, propietats, assajos per a la determinació del seu origen.  
31. Pells i cuirs utilitzats en la confecció de peces i articles. Classificació, característiques, propietats. Processos i tractaments d'obtenció.  
32. Pells i cuirs utilitzats en la fabricació de calçat i articles de marroquineria. Classificació, característiques, propietats. Processos i tractaments d'obtenció.  
33. Materials laminars de plàstics i compostos utilitzats en la confecció de peces, calçats i articles de marroquineria. Tipus, característiques, formes d'identificació, propietats i assajos.  
34. Tècniques de preparació de teixits i altres materials laminars per al tall. Repàs, relaxació i estabilitat dimensional. Màquines i equips auxiliars. Manteniment.  
35. Selecció i preparació de pells i cuirs per a l'obtenció de peces, calçats i articles de marroquineria. Paràmetres que hi cal controlar.  
36. Tècniques, processos i procediments de tall manual i/o mecànic de teixits i altres materials laminars. Paràmetres que cal controlar: en el tall i en els materials. Màquines, ferramentes i equips auxiliars. Manteniments. Normes de seguretat personals i d'ús.  
37. Tècniques, processos i procediments de tall manual de pells i cuirs. Paràmetres que cal controlar: en el tall i en els materials. Ferramentes, estris i equips auxiliars. Manteniment. Normes de seguretat personals i d'ús.  
38. Tècniques, processos i procediments de tall automàtic (CAD) de teixits i altres materials laminars. Paràmetres que cal controlar: en el tall i en els materials. Comportament. Màquines i equips. Tipus i característiques. Regulació i la seua programació.  
39. Tècniques, processos i procediments de tall per pressió de pells, cuirs, teixits i materials laminars. Paràmetres que hi cal controlar. Premses o encunyadores, ferramentes i equips auxiliars. Manteniment. Normes de seguretat i d'ús.  
40. Tècniques d'estesa i procediments de posicionat per mètode manual, mecànic i/o automàtic (CAD) de teixits i materials laminars. Unicapes i multicapes. Paràmetres que hi cal controlar. Equips, màquines, ferramentes i equips auxiliars. Tipus i característiques. Regulació i programació. Manteniments. Normes de seguretat i d'ús.  
41. Procés i procediments de preparació dels components tallats per distints sistemes. Repàs. Paràmetres que hi cal controlar. Identificació i agrupació. Distribució de components per articles o per conjunt. Empaquetat i control.  
42. Sistemes d'acoblament. Per cosit: puntades i costures. Característiques, constitució, formes d'identificació (simbologia), propietats. Assajos i procediments. Defectes. Normes: UNE. Per no cosit: enganxat, soldadura tèrmica i/o termofixatge. Característiques, tipus i comportaments. Paràmetres. Adhesius i coles: tipus i comportaments. Màquines, ferramentes i equips auxiliars.  
43. Fils de cosir: tipus, propietats físiques, característiques. Factors que incidixen en el consum dels fils. Fils especialitzats. Defectes.  
44. Màquines de cosir: classificació i tipus. Cinemàtica: transformació del moviment. Formació de la puntada. Mecanismes d'alimentació. Sistemes d'arrossegament. Agulles: classificació, característiques i funcions. Funcionament i regulació.  
45. Procés i procediment de preparació de components de teixits i laminars per a l'acoblament: tipus, característiques. Màquines i equips auxiliars. Paràmetres que hi cal controlar.  
46. Procés i procediment de preparació de components de pell i cuir per a l'acoblament: tipus, característiques. Màquines i equips auxiliars. Paràmetres que hi cal controlar.  
47. Tècniques d'unió de components per cosit per a la confecció de peces i articles. Tipus i característiques. Processos i procediments d'acoblament específic més adequats per a la realització de cada tipus de producte.  
48. Tècniques d'unió de components per cosit per a la fabricació de calçat i articles de marroquineria. Tipus i característiques. Processos i procediments d'acoblament específic més adequats per a la realització de cada tipus de producte.  
49. Tècniques i procediments de brodat i/o enconxat. Tipus i característiques. Màquines i equips auxiliars. Nombre de capçals i agulles. Característiques i prestacions de programes.  
50. Tècniques i procediments de muntatge: conformat i emmotlament de calçats. Tipus i característiques. Tipus de formes. Components prefabricats. Tipus i característiques. Acabats. Màquines i equips auxiliars.  
51. Forniments i elements auxiliars utilitzats en peces i articles, calçat i articles de marroquineria: tipus, característiques, formes d'identificació, propietats. Comportament davant atacs fisicoquímics.  
52. Tècniques i procediments d'acoblament i muntatge d'articles de marroquineria. Tipus i característiques. Acabat: tipus i paràmetres. Productes. Normes de seguretat.  
53. Acabats en humit de peces i articles. Característiques i qualitats que poden conferir-hi. Tipus de: llavat, tintura, suavitzat i tumblejat. Paràmetres. Productes. Procés i procediments. Comportament dels materials. Màquines i equips. Maneig i funcionament.  
54. Acabats en sec de peces i articles. Característiques i qualitats que poden conferir-hi. Planxada, termofixatge i vaporatge. Tipus i paràmetres. Processos i procediments. Comportament dels materials. Màquines i equips.  
55. Presentació comercial d'articles. Tipus i característiques. Procediments de presentació de distints productes. Criteris tècnics, estètics i comercials. Condicions tècniques: plegatge i embossat. Màquines i equips. Etiquetatge. Normativa d'etiquetes de composició, conservació i comercial.  
56. Mètodes i tècniques de verificació de la qualitat d'articles acabats de confecció, calçat i marroquineria. Tipus i característiques. Defectes. Correccions. Nivells d'exigència. Qualitat concertada.  
57. Manteniment de les màquines de tall, acoblament, muntatge i acabat de confecció, calçat i marroquineria. Tipus i aplicacions. Mètodes d'inspecció i operació. Plans de manteniment.  
58. Seguretat en els processos de confecció, calçat i marroquineria. Factors i situacions de risc. Mitjans, equips i tècniques de seguretat personal i d'instal·lacions. Prevenció i protecció mediambiental.  
59. Gestió de la informació dels processos de confecció, calçat i marroquineria. Tipus de documentació. Organització dels fluxos de la informació. Sistemes de tractament i arxiu.   
SERVICIS A LA COMUNITAT  
1. La realitat social. Àmbits de la intervenció social. Evolució i models d'intervenció. Els servicis socioculturals i a la comunitat.  
2. Etapes del desenrotllament humà: infància, adolescència, maduresa i senectut. Implicacions des de la perspectiva educativa i social: projectes, institucions i associacions.  
3. L'educació de valors com a eix metodològic en la intervenció social i educativa en el ser humà (educació moral i cívica, educació per a la igualtat d'oportunitats d'ambdós sexes, educació ambiental, educació per a la salut, educació sexual, educació vial i educació del consumidor).  
4. Oci i temps lliure. Característiques de l'oci en la societat actual. Implicacions en el desenrotllament social. Necessitats i demandes socials. Criteris pedagògics de les activitats socioeducatives i de temps lliure. Atenció a col·lectius amb dificultats especials: ajudes tècniques, ajust de programes, tècniques i activitats.  
5. Procés de planificació: nivell de concreció (pla, programa i projecte) i fases. Elaboració de programes: models, tipus i elements. Els projecte com a eix de la intervenció: fases i característiques. Elaboració de projectes d'oci i temps lliure.  
6. El procés avaluador: fases, agents, problemes habituals. Estratègies d'avaluació: tècniques i instruments; classificació, descripció i pautes d'aplicació. Metodologia d'investigació-acció. Avaluació en oci i temps lliure.  
7. Tècniques i mètodes d'animació en el camp d'oci i temps lliure. Organització d'activitats socioeducatives i de temps lliure. Valor social, relacional i afectiu del joc. Classificació dels jocs. Aplicació sociocultural del joc. Ludoteca: organització i criteris de selecció de materials.  
8. Organització dels recursos humans: programes d'activitats i centres de recursos. Animació a la lectura. Tallers: tipus, metodologia i materials.  
9. L'animació sociocultural: naixement i evolució. Concepte d'animació sociocultural, objectius i funcions. Animació sociocultural i valors. Altres conceptes pròxims: educació permanent, educació formal i no formal, educació informal i educació d'adults. L'animació sociocultural a Espanya i a la Unió Europea.  
10. L'animador sociocultural. Àmbit professional i tipus. Funcions, valors, capacitats i actituds. El seu rol en la intervenció de programes socioculturals. La col·laboració amb altres professionals.  
11. El grup: concepte i tipus. Repartiment de funcions en el grup: els rols. Dinàmica grupal: concepte i tècniques aplicables en l'àmbit de l'animació.  
12. Intervenció comunitària: concepte. Estructures i organització comunitària en la societat actual. Àmbits d'intervenció comunitària. L'associacionisme.  
13. Intervenció cultural: concepte. La cultura en la societat actual. Àmbits d'intervenció cultural. Patrimoni historicoartístic i fundacions.  
14. Organismes internacionals per a la cooperació. Programes de la Unió Europea relacionats amb l'acció social. Organitzacions no-governamentals: característiques. Voluntariat social.  
15. L'expressió i representació com a recursos d'animació. Arts de representació. El joc dramàtic. Tècniques d'expressió corporal i vocal. Tècniques d'expressió musical. Recursos i tècniques de producció manual.  
16. Diferents modalitats d'atenció a la infància a Espanya, Unió Europea i altres països rellevants: característiques generals i finalitats. Aspectes fonamentals i la seua organització.  
17. Els drets del xiquet. Marc legal. La infància en situació de risc social. Indicadors de risc. Indicadors del maltractament infantil. Servicis especialitzats dins una política de benestar social: adopció i acolliment familiar, centres d'acollida i intervenció amb les famílies.  
18. L'escola infantil en el sistema educatiu espanyol. Marc legal. Característiques generals, finalitats, estructura curricular i àrees d'aprenentatge. Característiques pròpies del primer cicle. Especificacions per a 0-1 anys.  
19. Elements bàsics d'organització d'un centre d'educació infantil: recursos metodològics, espacials, temporals i materials. Funcions i organització de l'equip educatiu. Documents de planificació de l'activitat educativa. La inserció del centre en el medi social. Col·laboració família-centre.  
20. L'avaluació en l'escola infantil i en altres àmbits d'atenció a la infància: finalitats, funcions i tipus. Procediments i instruments. Importància de l'avaluació inicial. L'observació. Informació a les famílies i/o altres agents. Metodologia d'investigació-acció.  
21. Aprenentatge i desenrotllament. Bases psicopedagògiques de l'aprenentatge. Teories explicatives del procés d'ensenyament-aprenentatge. Implicacions educatives: models didàctics. Models predominants en l'actual sistema educatiu.  
22. Perfil del tècnic superior en educació infantil: funcions, valors, capacitats i actituds. Els seus rols en els programes d'intervenció infantil. La col·laboració amb altres professionals.  
23. L'atenció a la diversitat en els centres infantils. Factors de diversitat en la infància. Les necessitats educatives especials. La integració escolar: objectius i recursos. Col·laboració centre-família-altres agents externs.  
24. Característiques generals del xiquet i de la xiqueta fins al sis anys. Principals factors que intervenen en el seu desenrotllament. Etapes i moments més significatius. Implicacions educatives.  
25. Desenrotllament físic del xiquet i de la xiqueta fins al sis anys. Factors condicionants. Paràmetres i tècniques de seguiment del desenrotllament somàtic. Malalties més freqüents. Etiologia, símptomes i pautes d'intervenció. Prevenció d'accidents i primers auxilis. Normativa vigent.  
26. L'atenció a les necessitats bàsiques en la primera infància. L'atenció a les necessitats, eix metodològic de zero a sis anys. Evolució de les necessitats d'alimentació, higiene i son. Rutines i educació d'hàbits. Importància dels factors afectius i de relació. Col·laboració família-centre. El període d'adaptació.  
27. Alimentació, nutrició i dietètica. Necessitats segons l'edat (0-6 anys). Alimentació equilibrada i planificació de menús. Errors alimentaris en la infància. Trastorns infantils en l'alimentació, la seua intervenció. Les hores de menjar: moments educatius. Criteris d'organització del menjador infantil.  
28. Activitat física i mental i salut. Activitat i descans. Necessitats i ritmes de son de zero a sis anys: criteris educatius. La fatiga infantil. Trastorns del son, la seua intervenció. Disseny d'espais apropiats per al son.  
29. Higiene i salut. L'escola com a agent de salut: educació per a la salut. Adquisició d'hàbits d'higiene en la infància. Els moments d'higiene: moments educatius. El control d'esfínters, els seus trastorns i intervenció. Criteris per a l'organització d'espais d'higiene personal.  
30. Els hàbits i les habilitats socials en la infància. Programes de desenrotllament, adquisició i seguiment: fases i organització de recursos. Seguiment i avaluació dels programes. Trastorns més freqüents: caracterització. Tècniques de modificació cognitivoconductuals. Col·laboració de la família i altres agents externs.  
31. El joc infantil, eix metodològic de la intervenció en 0-6 anys. Teories del joc. Característiques i classificacions. L'observació en el joc infantil: procediments i instruments. Criteris de selecció dels jocs. El joc en els projectes recreatius infantils: excursions, festes, colònies, campaments i altres.  
32. Els joguets com a recurs didàctic: anàlisi i valoració del joguet. Criteris de selecció i classificació de joguets. Adequació joguet-edat. Equipaments de joc a l'exterior. Normes de seguretat dels joguets. Els joguets i l'educació per al consum.  
33. Desenrotllament del llenguatge oral: teories explicatives. Factors condicionants. Llenguatge i pensament. Evolució del llenguatge fins al sis anys. La comunicació no verbal. Importància del llenguatge en el desenrotllament integral del xiquet. Estratègies d'actuació i recursos. El llenguatge en el currículum de l'Educació Infantil. Trastorns més freqüents en el llenguatge de zero a sis anys i paper de l'educador.  
34. Expressió corporal: el gest i el moviment. Possibilitats expressives en la primera infància. Expressió corporal i desenrotllament integral del xiquet. L'expressió corporal en la construcció de la identitat. L'expressió corporal en el currículum de l'Educació Infantil. Estratègies d'actuació i recursos.  
35. Expressió plàstica: el color, la línia, el volum i la forma. Evolució del gest gràfic de zero a sis anys. El desenrotllament integral i l'expressió plàstica. L'expressió plàstica en el currículum de l'Educació Infantil. La creativitat i l'expressió plàstica. Estratègies d'actuació. Criteris de selecció de recursos.  
36. Expressió musical: el so, el silenci i el ritme. La música en les activitats infantils. L'educació vocal en els primers anys. Les audicions. Expressió musical i el desenrotllament integral. L'expressió musical en el currículum de l'Educació Infantil. Estratègies d'actuació i recursos.  
37. Literatura infantil: gèneres i criteris de selecció. El conte: el seu valor educatiu. Tractament d'un conte: tècniques de narració. Activitats a desenrotllar a partir dels recursos literaris. Literatura i globalització. El racó dels llibres.  
38. La intervenció social. La intervenció en integració i marginació social: concepte i teories. Marc històric. Situació actual en Espanya i en la Unió Europea. Àmbits d'aplicació: individuals i socials.  
39. Àmbits professionals de la integració social. Ocupacions, funcions, valors, capacitats i actituds. Equips interdisciplinaris.  
40. Institucions públiques i empreses privades dedicades a servicis socials: planificació i organització de recursos humans, administratius, econòmics i materials.  
41. Unitats de convivència: concepte, tipologia i dinàmica. Autonomia i detecció de les necessitats de les unitats de convivència. Situacions greus de risc: les seues causes i efectes. Processos d'intervenció per a la seua inserció social.  
42. Projectes d'intervenció en unitats de convivència. La programació i els seus elements. La descripció de les tècniques específiques d'intervenció familiar. La seua avaluació.  
43. Principals recursos per a la intervenció en les unitats de convivència: l'ajuda a domicili. L'educació familiar en els àmbits del consum, de la salut i de la gestió econòmica. Tractament de les dificultats de relació familiar entre els seus components. Pautes per a la resolució de conflictes.  
44. Ajudes tècniques per a la vida quotidiana, segons tipus de carència o necessitat: característiques, usos, criteris i possibilitats d'adaptació. Habitatge: característiques generals i instal·lacions de risc. Pautes i normes de seguretat. Disseny de l'organització d'un domicili en un cas de discapacitat. Procediments de supervisió dels auxiliars d'ajuda a domicili i dels no professionals.  
45. Programes d'habilitats socials i autonomia personal: fases i recursos. Avaluació i seguiment. Aplicació en els diferents col·lectius susceptibles d'intervenció.  
46. Inserció ocupacional: concepte. Marc legal. Respostes del món laboral i formatiu en la societat actual. Sectors amb especial dificultat: menors, marginació, dones i discapacitats. Els valors i les actituds en el món laboral. Iniciatives, programes i projectes actuals.  
PRÀCTIQUES DE VIDRE I CERÀMICA  
1. Materials ceràmics. Varietats. Classificació. Característiques i propietats. Processos de fabricació.  
2. Forma plana i forma espacial. Percepció intuïtiva de l'espai. Espai interior i espai exterior. L'espai i els sentits.  
3. Forma i funció. Valors visuals i tàctils. Relació de qualitats amb el que és visual. Relació de les textures amb el tàctil. Classes de tractaments ceràmics de superfície.  
4. La ceràmica. Primeres matèries. Propietats fisicoquímiques.  
5. Materials plàstics, desgreixants, refractaris i fundents.  
6. Mesclat. Levigació.  
7. Eliminació de l'aigua de preparació. Pastat i compactació. Envelliment.  
8. Eliminació de l'aigua emprada per a la formació de les peces. Contracció per assecatge i cocció.  
9. Efectes del color sobre les primeres matèries. Els fenòmens de dilatació i contracció. Efectes de l'atmosfera de cocció.  
10. Defectes causats per les primeres matèries i el seu procés. Defectes originats en el sistema de producció.  
11. Formulació de pastes i vidrats.  
12. Formació del color en ceràmica. Pasta i vidrats. Colorants: colors en solució, pigments i col·loïdals.  
13. Preparació de pastes. Classificació per temperatura, composició i qualitats. Coloració de pastes ceràmiques.  
14. Galbes. Treballs en relleu i incrustació de pastes colorades. Pastillatge. Perforacions. Esgrafiat.  
15. Sistemes de producció de formes ceràmiques.  
16. El vidrat. Classificació per temperatura, composició i qualitats. Preparació de vidrats.  
17. Tècniques d'aplicació del vidrat. Sistemes decoratius.  
18. Màquines i ferramentes d'ús en la terrisseria.  
19. Materials emprats en el taller de buidat i emmotlat. La seua composició.  
20. Les matèries aïllants i adobants. Els greixos. Desblocants.  
21. Manteniment i conservació d'originals.  
22. Sistemes de reproducció en relleu i de formes exemptes.  
23. La utilització del motle en el procés de reproducció industrial.  
24. Motles per a ceràmica. Buidats per procediments de barbotina i pinzellada fosca.  
25. Motles d'escaiola per a ceràmica. Tipus i propietats de les escaioles. Processos d'elaboració de motles d'escaiola.  
26. Motles oberts i tancats. Característiques. Tècniques que requerix l'ompliment per volteig.  
27. Sistemes de reproducció de materials actualitzats. Làtex, gomes, silicones, plastoflex. Resines.  
28. L'organització dels materials en el taller de buidat i emmotlat. Mesures de seguretat i higiene.  
PRODUCCIÓ EN ARTS GRÀFIQUES  
1. Procés de recepció d'originals. Fases. Classes d'originals. Disposició de textos. Ordre de treball. Compatibilitat de formats en suports magnètics i òptics. Equips.  
2. Els tipus. Classificació. Cos i taca. Tipometria. Unitats tipomètriques. Unitats relatives. Espaiats. Interlineats. Llegibilitat.   
3. Procés de composició de textos. Normes de composició. Subfamílies. Alineacions de paràgraf. Sagnies. Diagrames d'originals.   
4. Maquetació d'una pàgina. Elements que hi intervenen. Proporcions. Proves de compaginació. Galerades. L'estil.   
5. Elements d'un ordinador. La CPU. Memòries: RAM, ROM, cache, virtual. Dispositius d'emmagatzematge: disquets, CD-ROM, discos òptics esborrables. Arquitectures RISC i CISC. Els processadors d'imatges gràfiques. Equips d'entrada i eixida. Xarxes informàtiques. Protocols de comunicacions. Topologies de xarxa. Interconnexió de xarxes. Els sistemes opi.   
6. Sistemes operatius. Tipus i funcions. Llenguatges de programació d'alt nivell i baix nivell. Interfícies gràfiques d'usuari. Tipus. Llenguatges descriptors de pàgina.   
7. Programes utilitzats en el tractament de textos. Classes. Característiques. Autoedició. Tipografia digital. Formats. ATM. Fonts True Type.   
8. La correcció de concepte. La correcció tipogràfica. Normes. Signes. Procediments d'obtenció de proves de compaginació i textos: Galerades. Compaginades. El llibre d'estil.  
9. Procés de recepció d'originals d'imatge. Fases. Classificació d'originals: línia i to continu. Color. Contrast. Trama. Densitat. Densitòmetres. Originals digitals.  
10. Procés d'obtenció d'imatges de línia. La càmera. Elements. Calibratge. Factors d'exposició. Ampliació. Emulsions de línia. La processadora. Elements. Processat. Tipus de retoc. Punt crític.   
11. Procés d'obtenció d'imatges. Interval de densitats. Gradació. Sensibilitat cromàtica. Exposició. Latitud d'exposició. Trama. Lineatura. Angle de trama. Moiré.  
12. Preparació i càlcul d'originals per a la seua reproducció mitjançant escàner. Escàners. Tipus. Fotomultiplicadors. CCD. Calibratge. Tambor. Pla. Fonts d'il·luminació de l'escàner. Filtrat per a separacions de color. Resolució. Ampliació. Densitat màxima de lectura. Condicions d'eixida. Modificació de la resolució.   
13. Tramat digital. Resolució d'eixida. Tonalitats. El punt. Formes. Angulació digital. Algoritmes de tramat. De FM. Formats d'emmagatzematge d'imatge digital. Qualitat d'imatge. Tècniques de compressió: tipus.   
14. Tractament d'imatge digital. Transformacions geomètriques. Rotacions. Escalats. Voltejos. Filtres. Emmascarament difús. Correcció de color. Dominància. Equilibri de grisos.   
15. Proves de color. Classes. Sistemes de proves de color. Equilibri de grisos. Cromàtic. Intensitat d'impressió. Error de to. Guany de punt. Defectes i correcció. Equips. Tipus. Calibratge.   
16. Filmació d'originals de to continu i línia. Filmadores. Elements. Tipus. Calibratge. Densitat en massa. Punts.   
17. Processos de reproducció del color. Tonalitats ideals, tintes reals.   
18. Selecció de color. Tipus de seleccions. Síntesi additiva i substractiva: RGB. CMYK. Filtres. Color Pantone. GATF. Diferents tractaments de negre. Tècniques. Hi-fi.   
19. Processos per a l'obtenció de proves anterior i posterior a la filmació.   
20. Jerarquia de continguts del document. Pàgina mestra. Retícula. Imposició electrònica. Línies de tall i plegat. Signatures.   
21.Unió de textos i imatges. Captació i conversió del text. Captació de gràfics. Compressió i descompressió de textos i imatges. Impressió i passat electrònic. Programes d'imposició de pàgines. Insolació directa amb planxa. Equips d'unió de textos i imatges. Ordre de treball d'unió i filmat de text i imatges.   
22. Emulsions fotosensibles utilitzades en les distintes fases de preimpressió. Imatge latent. Estructura de la pel·lícula. Teoria del revelat.   
23. El traçat. Tipus. Traçat bàsic. Traçats mestres. Característiques a tindre en compte per a la impressió. Estris. Casats.   
24. El Muntatge. Muntatge positiu i negatiu. Estris. Suports segons el sistema d'impressió, fotolit i dimensions de la forma. Proves de muntatge. Heliogràfiques.   
25. Procés de realització de la forma impressora d'òfset. Fases. Insolat. Exposició. Processat. Correcció i esborrat de la planxa. Tipus de formes. Electrofotogràfic. Transfer. Altres. Conservació.   
26. Procés de realització de la forma impressora de serigrafia. Teixits. Tipus. Estergits. Insolat de la imatge. Emulsionat de pantalles. Enduriment.   
27. Procés de realització de la forma impressora de flexografia. Polimerització. Tipus. Insolat. Processat. Equips. Calibratge. Exposició. Acabat. Tipus d'obtenció de formes per a flexografia. Conservació.   
28. Processos de realització de la forma impressora de gravat al buit. Gravat autotípic de cilindres. Electrònic. Fotopolímers. Fases. Equips. Calibratge.   
29. Procés de control de qualitat de les formes impressores. Defectes de les formes impressores. Emmagatzematge i conservació. Paràmetres.   
30. Procés d'impressió en òfset. Fases. El taller d'impressió òfset. Preparació de les primeres matèries que cal utilitzar en una tirada d'òfset. Defectes.   
31. La màquina d'òfset. Classes. Cos impressor. Aparell marcador. Bateria de mullat. Bateria de tintat. Sistema de subjecció de la planxa. Elements. Sistemes de seguretat. Manteniment. Preparació de la màquina d'òfset prèvia a la tirada.   
32. Procés d'impressió en serigrafia. Fases. El taller de serigrafia. Defectes.   
33. La màquina de serigrafia. Classes. Elements. Mordasses. Rasquet i contrarasquet. Platina de contrapressió-bastidor. Sistemes de seguretat. Manteniment. Preparació d'una tirada en serigrafia.   
34. El procés d'impressió en flexografia. Fases. El taller de flexografia. Defectes d'impressió.   
35. La màquina de flexografia, classes. Elements. Sistemes d'alimentació. Preparació de la tirada.   
36. El procés d'impressió de gravat al buit. Fases. El taller. Productes.   
37. La màquina de gravat al buit, classes. Elements. Sistemes. Preparació de la tirada.   
38. Procediments de regulació dels mecanismes de la màquina d'òfset. Pressions. Revestiments.   
39. Paràmetres de control de qualitat previs a la tirada.   
40. Control de qualitat tonal durant la tirada. Paràmetres. Patrons. Defectes. Correccions.   
41. Suports emprats en la impressió amb tintes líquides. Relació amb el sistema d'impressió i el producte final.   
42. La tinta òfset, descripció, variants de formulació. Preparació.   
43. Les tintes líquides. Característiques. Classes. Influència en la impressió en serigrafia, flexografia i gravat al buit.   
44. La lineatura fotogràfica, geometria del punt i angle d'inclinació. Relació amb els sistemes d'impressió i els suports emprats.   
45. Serigrafia: relació lineatura fotogràfica, malla i producte final.   
46. Serigrafia: relació forma impressora (malla i quantitat d'emulsió) amb el suport i el guany d'estampació final.   
47. Procés d'enquadernació industrial d'un llibre. Rústica. Cartoné. Descripció de la seua maquinària. El taller. Maquines. Guillotines. Plegadores. Línies d'enquadernació. Embotit. Alçat. Cosit. Engomat. Trepatge.   
48. Confecció d'un llibre prototip d'una enquadernació industrial. Especificacions.   
49. Processos de manipulat de paper. Paràmetres: Alimentació. Dosificació. Temperatura. Gramatge. Resistència. Maquinària especifica utilitzada en el manipulat del paper, descripció i relació amb el producte final. Fullets. Bosses. Llibretes. Etiquetes. Control de qualitat del manipulat de paper. Pautes.   
50. Processos de manipulat de cartó i altres materials. Maquinària. Classes. Elements. Productes de manipulat de cartó i altres materials. Caixes. Estotjos. Envasos. Carpetes i arxivadors. Displays. Paràmetres del producte. Resistència. El taller de manipulats. Tipus. Altres productes: Plàstics. Metalls. Teles. Seguretat en la tirada de manipulats de paper i altres materials. Control de qualitat dels manipulats de cartó i altres materials. Pautes.  
PROCESSOS DE GESTIÓ ADMINISTRATIVA  
1. Organització de l'empresa. Organització jeràrquica i funcional. Descripció i disseny de departaments. Relació entre departaments. Factors que determinen el tipus d'organització.   
2. Constitució de l'empresa. Procediments de creació d'empreses. Tràmits administratius de creació d'una empresa. Tràmits fiscals generals i d'inici de l'activitat.   
3. L'impost sobre activitats econòmiques. Fet imposable i subjecte passiu. Exempcions. Quota tributària. Obligacions formals.   
4. Tràmits laborals en la creació d'una empresa: Obertura del centre de treball. Inscripció de l'empresa en la seguretat social. Afiliació i alta dels treballadors. Afiliació i alta de l'empresari en la seguretat social. Llibre de visites. Llibre de matrícula i calendari laboral.   
5. Les comunicacions. Tractament de la informació oral. Procediments en la comunicació oral en l'empresa. Necessitat de confidencialitat en l'expressió i comunicació. Descripció i utilitat dels mitjans ofimàtics en l'empresa.   
6. La comunicació escrita en l'empresa. Classes de comunicació escrita: models, adaptacions i tractaments. La carta: contingut, estructura i diferenciació en la finalitat i ús. Tipus de cartes, circulars, comunicacions breus, de règim intern i extern. Abreviatures comercials i oficials.   
7. Mitjans i equips de comunicació, transmissió i elaboració de documentació i informació escrita interna i externa. La màquina d'escriure elèctrica-electrònica, l'ordinador; el fax: finalitat, ús i limitacions. Recepció i despatx de la correspondència en l'empresa. El correu electrònic.  
8. Procés de compres en empreses industrials, comercials i de servicis. Polítiques de compres: Paràmetres de decisió. Costos d'aprovisionament. Etapes del procés de compres. Petició de preus i ofertes. Selecció d'ofertes i proveïdors. Formulació de comandes. Control pressupostari en compres.   
9. Documentació relativa a la compravenda: Propostes de comanda. Comandes. Albarans. Factures. Legislació mercantil aplicable a la compravenda. Contracte de compravenda. La lletra de canvi i el xec.   
10. Existències: Comercials. Primeres matèries i altres aprovisionaments. Productes en curs i acabats. Rotació d'existències. Estoc òptim i mínim. Determinació de la quantitat econòmica de comanda i del període de reposició.   
11. Valoració d'existències. Preu d'adquisició. Càlcul del cost de producció. Criteris de valoració d'existències. Documentació i normalització de la gestió de magatzem. Realització d'inventaris.   
12. Tècniques de comunicació aplicades a les vendes. Tècniques sociològiques aplicades. Tècniques de protocol i imatge personal. Consecució d'objectius de vendes. Tècniques i processos de negociació.   
13. Principis i fonaments de màrqueting: Objectius del màrqueting. Investigacions de mercats. Motivacions del consumidor. El màrqueting de servicis.   
14. Sondejos i estudis estadístics: Objectius i finalitats. La publicitat. Desenrotllament de campanyes publicitàries. Influència sobre el consumidor dels resultats publicats de sondejos.   
15. El comprador: Client-consumidor. Normativa de regulació dels seus drets. Institucions i organismes de protecció al consumidor. Departaments d'atenció al client en les empreses. El control de qualitat i la normativa comunitària.  
16. Departament de vendes: Etapes del procés de vendes. Mètodes de fixació de preus. Elaboració d'ofertes. Promocions. Tècniques de venda aplicades.   
17. Impostos en les operacions de compravenda (I): L'impost sobre el valor afegit (IVA). Característiques. Àmbit d'aplicació. Règims. Base imposable. Tipus d'IVA. Models i terminis de presentació de la declaració-liquidació de l'IVA. Obligacions formals del subjecte passiu. Llibres. Registres.   
18. Impostos en les operacions de compravenda (II): Regla de prorrata. Exempcions, deduccions i devolucions en l'impost sobre el valor afegit. Règims especials de l'IVA. Altres impostos indirectes.   
19. Els arxius: Concepte i tipus d'arxius. Mobiliari, ferramentes i estris d'arxiu. Funcionament habitual d'un arxiu. Sistemes d'ordenació i classificació, conservació, accés, seguretat i confidencialitat de la informació i documentació. L'arxiu informàtic. El control de l'arxiu.   
20. Procediments de desenrotllament de destreses en l'operatòria de teclats. Indicacions sobre la postura adequada. Procediments de desenrotllament de velocitat. Procediments de correcció d'errors. Elaboració de textos i documents. Utilització de sistemes audiovisuals en el desenrotllament de destreses.   
21. El dret laboral. Fonts del dret del treball. L'Organització Internacional del Treball. L'Estatut dels Treballadors. El contracte de treball: estructura, tipus i principals característiques.   
22. El procés de contractació. Documentació relativa al procés de contractació. Suspensió del contracte. Extinció del contracte. Oficines d'ocupació de l'Institut Nacional d'Ocupació. Agències privades de col·locació.   
23. Retribució dels treballadors. El salari: Salari base. Complements salarials. Classes de salaris. La nòmina: Requisits de forma. Meritacions. Deduccions. Retencions a compte de l'impost sobre la renda de les persones físiques.   
24. Càlcul i confecció de nòmines i assegurances socials. Incapacitat temporal. Legislació.   
25. Cotitzacions a la seguretat social. Contingències. Tipus de cotització. Determinació i càlcul de les bases de cotització a la seguretat social. Documents de cotització a la seguretat social i la seua tramitació.   
26. Relacions laborals: Jornada i horari de treball. Hores extraordinàries. Calendari laboral. Descans setmanal. Descans anual. Festivitats laborals. Règim de vacances. Permisos. Condicions de treball.   
27. Les organitzacions sindicals: Estructura i organització. Els convenis col·lectius. Àmbit. Contingut. Durada. La representació dels treballadors en l'empresa. La vaga. El tancament patronal. Drets i obligacions de l'empresari i del treballador.   
28. El dret administratiu. Fonts. La divisió dels poders. La jerarquia de les normes. Les normes i la seua publicació.   
29. Organització política i administrativa: Administració central. Comunitats autònomes. Administració local. Organització de la Unió Europea.   
30. El pressupost de l'Estat: Aspectes bàsics. Elements del pressupost. Tipus. Elaboració. Processos i procediments d'aprovació del pressupost.   
31. Execució del pressupost: Contractes tipus. Contractació d'obres. Contractació de subministraments. Contractació de servicis.   
32. L'accés a la funció pública: Provisió de llocs de treball. Relació de llocs de treball. Contractació de personal al servici de les administracions públiques. Situacions administratives.   
33. Drets dels funcionaris: Representació i negociació en l'administració pública. Deures, incompatibilitats i responsabilitats dels funcionaris públics.   
34. Procediment administratiu. Principis. Fases del procediment. Queixes i reclamacions. Recursos: Classes. Procediment contenciós administratiu. Participació del ciutadà en l'administració. Oficines d'informació i atenció al ciutadà.   
35. Sistemes informàtics: Estructura i funcions. Elements de maquinari. Elements de programari.   
36. Sistemes operatius: Tipus. Característiques. Funcions. Estructura i components. Instal·lació.   
37. Sistemes operatius: Interfícies d'usuari. Utilitats per a la gestió de discos i equips perifèrics. Instal·lació. Gestió de programes i arxius. Gestió d'impressió.   
38. Explotació i administració de sistemes operatius monousuari i multiusuari. Protecció de la informació. Utilitats.   
39. Xarxes d'ordinadors: Components. Arquitectures de xarxa. Mitjans de transmissió. Tipus de xarxes.   
40. Característiques dels sistemes operatius de xarxa. Servidors dedicats i no dedicats. Interconnexió de xarxes. Gestió de recursos. Comparativa entre els distints tipus de xarxes locals.   
41. Teleprocés i xarxes informàtiques. Objectius i prestacions. El canal de transmissió. El mòdem. Xarxes de transmissió de dades.   
42. Processadors de text: Disseny de documents. Funcions d'edició. Procediments de treball amb diversos textos. Inserció de gràfics. Índexs i sumaris. Macros.   
43. Processadors de text: Gestió d'arxius. Procediments de protecció d'arxius. Control d'impressió. Configuració de la impressora. Importació/exportació de dades.   
44. Fulls de càlcul: Estructura i funcions. Disseny i format dels fulls. Funcions i fórmules. Referència a altres cel·les. Macros.   
45. Fulls de càlcul: Gràfics. Tipus de gràfics. Gestió d'arxius. Impressió. Importació/exportació de dades.   
46. Bases de dades: Tipus, estructures i operacions. Sistemes de gestió de bases de dades: funcions i tipus.   
47. Bases de dades relacionals: Disseny. Estructura. Operacions. Llenguatge SQL. Disseny de programes. Importació/exportació de dades.   
48. Estructura i funcions de programes gràfics i d'autoedició. Tipus de gràfics. Procediments de disseny i presentació. Integració de gràfics en documents.   
49. Paquets integrats: Objectius i funcions. Modularitat. Procediments d'importació/exportació de dades.   
50. Utilització compartida de recursos, fitxers i dades entre aplicacions informàtiques. Disseny del sistema informàtic per a la seua aplicació en la gestió d'una empresa.   
51. Anàlisi de la reglamentació reguladora de la utilització dels mitjans de transport. Requisits administratius necessaris per al transport de mercaderies perilloses. Obtenció de permisos.   
52. Anàlisi de la normativa reguladora de la contractació de càrregues en les distintes modalitats de transport. Tributs, tipus impositius, sistemes de tarifes i facturació en les operacions de transport. L'assegurança en els distints mitjans de transport. Els costos d'explotació en una empresa de transport.  
   
ANNEX IV  
Model de declaració jurada o promesa  
El Sr./la Sra.\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_, amb domicili a \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_, i amb document nacio-nal d'identitat \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_, declara davall jura-ment o promesa, a efecte de ser nomenat funcionari del cos \_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_\_, que no ha sigut separat del servici de cap de les adminis-tracions públiques i que no es troba inhabili-tat per a l'exercici de funcions públiques.  
(Data i signatura)


Còpia Permalink ELI