Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 7515, del 29-04-2015 (2015/3684)

RESOLUCIÓN de 17 de abril de 2015, del director general de Producción Agraria y Ganadería, por la que se modifican las normas para la producción integrada en viña, en el ámbito de la Comunitat Valenciana.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   7515

Fecha DOGV
:   29-04-2015

Sección del DOGV
:   III. ACTOS ADMINISTRATIVOS - C) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2015/3684


Fecha del documento
:   17-04-2015

Organismo emisor
:   Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua

Tipo de documento
:   Resolución

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua

RESOLUCIÓN de 17 de abril de 2015, del director general de Producción Agraria y Ganadería, por la que se modifican las normas para la producción integrada en viña, en el ámbito de la Comunitat Valenciana. [2015/3684]  
La Resolución de 2 de junio de 2014, del director general de Producción Agraria y Ganadería, estableció las normas para la producción integrada en vid en el ámbito de la Comunitat Valenciana, (DOCV 7297, 17.06.2014).  
La experiencia adquirida, la presencia de nuevas plagas a tener en cuenta y la adecuación de la normativa a la evolución del cultivo de la viña, especialmente en lo que respecta a productos fitosanitarios, aconsejan actualizar dichas normas técnicas.  
Considerando que estas normas técnicas cumplen, en general, con los requisitos exigidos en el Real Decreto 1201/2002, de 20 de noviembre, por el que se regula la producción integrada de productos agrícolas, en especial en lo dispuesto en los artículos 3 a 8 y en los anejos, donde se establecen las exigencias comunes o mínimas de la producción integrada.  
Considerando asimismo lo dispuesto en la Orden 44/2010, de 14 de diciembre, de 2010, de la Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación, sobre reglamentación de las producciones obtenidas por técnicas de agricultura integrada, que faculta al director general competente en materia de sanidad vegetal para dictar los actos, resoluciones e instrucciones necesarias para la aplicación de lo dispuesto en dicha orden, resuelvo:  
  
Modificar la Resolución de 2 de junio de 2014 por la que se establecen las normas para la producción integrada de vid en la Comunitat Valenciana de la siguiente manera:  
  
Primero  
Los anejos I a V se sustituyen por los que se adjuntan.  
  
Segundo  
Esta resolución entrará en vigor a los 15 días de su publicación  
  
Valencia, 17 de abril de 2015.- El director general de Producción Agraria y Ganadería: José Miguel Ferrer Arranz.  
  
ANEJO II  
Riego  
  
La dotación de agua a aportar, en un período determinado, se calculará de la siguiente forma:  
  
Dr = ETc - Pef  
  
ETc = ET0 x Kc  
  
siendo  
Dr: la dosis de riego en mm (l/m²)  
ETc: la evapotranspiración del cultivo en mm (l/m²), que expresa la necesidad de agua por unidad de superficie cultivada en el período considerado.  
Pef: la precipitación efectiva en mm (l/m²). En plantaciones adultas se considerará, como máximo, un valor equivalente al 75 % de la lluvia.  
ET0: la evapotranspiración del cultivo de referencia en dicho período, en mm (l/m²)  
Kc: el coeficiente de cultivo de la vid.  
  
El coeficiente de cultivo Kc deberá tomar, como máximo, los valores siguientes:  
  
Período Uva de mesa Uva de vino  
Hasta inicio de la floración 0,45 0,30  
Floración-cuajado 0,45 0,20  
Cuajado-tamaño guisante 0,45 0,25  
Tamaño guisante-envero 0,45 0,25  
Envero-maduración 0,45 € --  
  
  
  
  
ANEJO III  
Abonado en vid  
  
IMPLANTACIÓN  
(vino y mesa) RECOMENDADO NO PERMITIDO  
Materia orgánica,  
fósforo y potasio 1-2 %  
según análisis terreno <0,5 %  
 tm/ha tm/ha  
UVA DE VINO  
Nitrógeno  
Fósforo  
Potasio 3-5  
74-24 MG/ha  
94-54 LF/ha  
84-76 LX/ha 5-10  
29-22 HE/ha  
47-15 FL/ha  
29-08 IL/ha 3-5  
>25 UF/ha  
>20 UF/ha  
>40 UF/ha 5-10  
>40 U.F./ha  
>25 UF/ha  
>50 UF/ha  
 tm/ha tm/ha  
UVA DE MESA  
Nitrógeno  
Fósforo  
Potasio 10-20  
42-40 NX/ha  
50-30 JZ/ha  
08-859 AW/ha 20-30  
942-316 UT/ha  
75 UF/ha  
150 UF/ha 10-20  
>100 UF/ha  
>60 UF/ha  
>150 UF/ha 20-30  
>150 U.F./ha  
>100 UF/ha  
>200 UF/ha  
  
  
  
  
ANEJO IV  
Niveles críticos de nutrientes en hojas de vid  
  
A. Uva de mesa  
  
ELEMENTO CARENCIA ÓPTIMO EXCESO  
Nitrógeno %MS <2,20 2,60-2,80 >3,00  
Fósforo %MS <0,12 0,17-0,21 >0,23  
Potasio %MS <0,95 1,15-1,35 >1,55  
Magnesio %MS <0,15 0,30-0,45 >0,55  
Calcio %MS <1,50 2,00-3,00 >3,50  
Hierro ppm. <535 414-584 >500  
Zinc ppm. <73 66-691 >400  
Manganeso ppm. <85 39-248 >150  
Boro ppm. <93 36-91 >180  
  
  
B. Uva de vino  
  
ELEMENTO CARENCIA ÓPTIMO EXCESO  
Nitrógeno %MS <2,25 2,65-2,85 >3,00  
Fósforo %MS <0,10 0,15-0,19 >0,21  
Potasio %MS <0,50 0,70-0,90 >1,10  
Magnesio %MS <0,22 0,37-0,52 >0,62  
Calcio %MS <2,50 3,00-4,00 >4,50  
Hierro ppm. <373 780-227 >550  
Zinc ppm. <0 44-11 >50  
Manganeso ppm. <41 30-361 >200  
Boro ppm. <98 78-98 >60