Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 4465, del 24-03-2003 (2003/3308)

Notificació de la iniciació de l'expedient 51/12/03, per deficiències higienicosanitàries, no acredita formació en matèria d'higiene alimentària i manca d'autorització sanitària per a exercir l'activitat, al restaurant xinès Mulan Fast Food, SL.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   4465

Data del DOGV
:   24-03-2003

Secció del DOGV
:   V. ALTRES ANUNCIS - G) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2003/3308


Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Anunci

Notificació de la iniciació de l'expedient 51/12/03, per deficiències higienicosanitàries, no acredita formació en matèria d'higiene alimentària i manca d'autorització sanitària per a exercir l'activitat, al restaurant xinès Mulan Fast Food, SL. [2003/X3308]
  
Com que no ha sigut possible fer en el domicili de la persona interessada la notificació que tot seguit s'indica, es publica en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana segons que disposa l'article 59.4 de la Llei de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú (Llei 30/1992, de 26.11.1992, BOE de 27.11.1992).
  
Contra este acord, que no exhaurix la via administrativa, es poden presentar al·legacions, en el termini de deu dies hàbil des de l'endemà de la data de la publicació en este Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, en la Direcció Territorial de Sanitat de València, al carrer de la Guàrdia Civil núm. 21, 46406 València, o de la manera que preveu l'article 38.4 de la Llei 30/1992 (BOE de 27.11.1992).
  
També s'adverteix que, segons el contingut de l'article 20.6 del Reial Decret 1.398/1993 (BOE de 04.08.1993), la publicació d'este edicte interromp el termini de tramitació del procediment.
  
València, 4 de febrer de 2003.- El director territorial: Daniel Pablo Comeche.
  
Persona interessada: restaurant xinès Mulan Fast Food, SL.
  
Últim domicili conegut: centre comercial Bonaire, local, 38.
  
Població: Aldaia.
  
Expedient: 51/12/03
  
Fase: iniciació.
  
Infracció: deficiències higièniques sanitàries, no acreditar formació en matèria d'higiene alimentària i no tindre autorització sanitària.
  
Preceptes infringits:
  
1. Capítols I.1, I.4, II.1.c, VI.2 i VIII.1 de l'annex del Reial Decret 2.207/1995, de 28 de desembre (BOE de 27.02.1996), que estableix les normes d'higiene relatives als productes alimentaris, en relació amb l'article 2.1.1 del Reial Decret 1.945/1983, de 22 de juny (BOE de 05.07.1983), que regula les infraccions i sancions en matèria de defensa del consumidor i de la producció agroalimentària, i tipificada en l'article 58.2 de la Llei 3/2003, de 6 de febrer (DOGV núm. 4.440, de 14.2.2003), de la Generalitat Valenciana, d'Ordenació Sanitària de la Comunitat Valenciana.
  
2. Articles 3.3, 5.2 in fine, 6.2 in fine i 7.3 del Reial Decret 3.484/2000, de 29 de desembre (BOE núm. 11, de 12.01.2001), que establix les normes d'higiene per a l'elaboració, la distribució i el comerç de menjar preparat, en relació amb l'article 2.1.1 del Reial Decret 1.945/1983, de 22 de juny (BOE de 05.07.1983), que regula les infraccions i sancions en matèria de defensa del consumidor i de la producció agroalimentària, i tipificada en l'article 58.2 de la Llei 3/2003, de 6 de febrer (DOGV núm. 4.440, de 14.2.2003), de la Generalitat Valenciana, d'Ordenació Sanitària de la Comunitat Valenciana.
  
3. Capítol X de l'annex del Reial Decret 2.207/1995, de 28 de desembre (BOE de 27.02.1996), que estableix les normes d'higiene relatives als productes alimentaris, articles 1.2 i 5.2 del Reial Decret 202/2000, d'11 de febrer (BOE de 25.02.2000), que establix les normes relatives a manipuladors d'aliments, i article 12 del Reial Decret 3.484/2000, de 29 de desembre (BOE núm. 11, de 12.01.2001), que establix les normes d'higiene per a l'elaboració, la distribució i el comerç de menjar preparat, en relació amb l'article 2.1.1 del Reial Decret 1.945/1983, de 22 de juny (BOE de 05.07.1983), que regula les infraccions i sancions en matèria de defensa del consumidor i de la producció agroalimentària, i tipificada en l'article 58.2 de la Llei 3/2003, de 6 de febrer (DOGV núm. 4.440, de 14.2.2003), de la Generalitat Valenciana, d'Ordenació Sanitària de la Comunitat Valenciana.
  
Sanció a què pot donar lloc: 1.744 euros.