Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 1470, del 25-01-1991 (1991/820068)

ORDRE de 10 de desembre de 1990, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es modifica i amplia l'Ordre de 22 de setembre 1986, per la qual es va aprovar el Reglament de la Denominació d'Origen «Utiel-Requena» i el Consell Regulador (DOGV de 17 d'octubre de 1986, núm. 446).
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/1990/12/10/(10)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   1470

Data del DOGV
:   25-01-1991

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1991/820068


Data del document
:   10-12-1990

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

Ordre de 10 de desembre de 1990, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es modifica i amplia l'Ordre de 22 de setembre de 1986, per la qual es va aprovar el Reglament de la Denominació d'Origen "Utiel-Requena" i el Consell Regulador (DOGV de 17 d'octubre de 1986, núm. 446).  
La integració d'Espanya a la CEE i l'evolució del sector dels vins de qualitat aconsellen reformar determinats articles de la Denominació d'Origen «Utiel-Requena», amb l'objecte de fer possible la protecció de la qualitat i l'adequació de l'àmbit legal a les normes comunitàries.  
Per tot açò i fent ús de les facultats que tinc atribuïdes,  
ORDENE  
Article primer  
Els articles 14 i 15, punt 1, de l?Ordre de 22 de setembre de 1986, per la qual s'aprova el Reglament de la Denominació d'Origen «Utiel-Requena» i el Consell Regulador (DOGV de 17 d'octubre de 1986, núm. 446) queden redactats de la següent manera:  
«Article catorze  
En els vins emparats per la Denominació d'Origen «UtielRequena» que se sotmeten a criança, aquesta es realitzarà als cellers insCrist, al Registre de Cellers de Criança i tindrà una durada mínima de dos anys en envasos de fusta de roure, comptadors del gener següent al de la verema.  
Cas d'emprar-se el sistema de criança mixt, en roure i botella, els vins hauran de romandre un any en roure, sotmesos als trasbalsos escaients.  
Per a la utilització de «Reserva», el procés de criança o envelliment caldrà ajustar-lo a les següents normes, segons el tipus de vi:  
Vi negre. Criança en envàs de roure i botella durant un període de trenta-sis mesos almenys, amb una durada mínima de criança en envàs de roure de dotze mesos. Posseiran una graduació alcohòlica adquirida compresa entre el 12 i el 13,5% de volum.  
Article quinze  
1. Els tipus i les característiques dels vins emparats per la Denominació d'Origen «Utiel-Requena» són els següents:  
 Grau alcohòlic  
Tipus adquirit mínim   
Negre 10  
Rosat 10  
Negre doble pasta 10  
Blanc 10  
Escumosos 10  
2. Els tipu i les característiques dels vins emparats per la Denominació d'Origen «Utiel-Requena superior», sos els següents:  
Blancs: procedents de la varietat Macabeu, amb un grau alcohòlic adquirit comprés entre el 10,5 i el 12% del volum. Rosats: procedents de la varietat Bobal, amb un grau alcohòlic adquirit comprés entre el 10,5 i el 12,5% del volum. Negres: procedents de les varietats Tempranillo i Garnat-xa, amb un grau alcohòlic adquirit comprés entre L'11,5 i el 13,5% del volum.»  
3. Els vins hauran de presentar les qualitats organolèptiques, analítiques i enològiques que els són característiques, especialment quant a color, aroma i sabor. Els vins que a judici del Consell Regulador, no hagen adquirit aquestes característiques, no podran ser emparats per la Denominació «Utiel-Requena» i sean desqualificats en la forma en què preceptua l'article 36. Si reunien les condicions adequades podran acollir-se al que preceptua l'article 2n.  
DISPOSICIO FINAL  
Aquesta Ordre entrarà en vigor l?endemà de la publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
València, 10 de desembre de 1990.  
El Conseller d?agricultura i Pesca,  
LLUÍS FONT DE MORA I MONTESINOS


Còpia Permalink ELI