Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 7476, del 02-03-2015 (2015/1696)

Resolución de 24 de febrero de 2015, del rector de la Universitat Jaume I de Castellón, por la que se modifica el pliego de cláusulas administrativas particulares (PCAP) y el pliego prescripciones técnicas (PPT) para la contratación del servicio de seguimiento y control del sistema de seguridad alimentaria de la Universitat Jaume I. Expediente número SE/3/15.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   7476

Fecha DOGV
:   02-03-2015

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2015/1696


Fecha del documento
:   24-02-2015

Organismo emisor
:   Universitat Jaume I de Castelló

Tipo de documento
:   Resolución

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * contrato de servicios

Resolución de 24 de febrero de 2015, del rector de la Universitat Jaume I de Castellón, por la que se modifica el pliego de cláusulas administrativas particulares (PCAP) y el pliego prescripciones técnicas (PPT) para la contratación del servicio de seguimiento y control del sistema de seguridad alimentaria de la Universitat Jaume I. Expediente número SE/3/15. [2015/1696]  
Advertido un error en el pliego de cláusulas administrativas particulares (en adelante PCAP) y el pliego prescripciones técnicas (en adelante PPT) para la contratación del servicio de seguimiento y control del sistema de seguridad alimentaria con destino a diversas dependencias de la Universitat Jaume I, expediente SE/3/15.  
Resultando que el pliego fue aprobado por Resolución de fecha 2 de febrero de 2015, que el anuncio se publicó en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana en fecha 17 de febrero de 2015 y que el plazo de presentación de proposiciones finaliza el 4 de marzo de 2015, por la presente resuelvo:  
  
Primero  
Modificar el PCAP y el PPT, en los siguientes términos:  
En el PCAP.  
  
En el apartado 5, «Proposiciones y documentación»; punto 14, «Otra documentación».  
Donde dice:  
«- Inscripción en el registro de laboratorios de salud pública de la Generalitat Valenciana, para la actividad Autocontrol: análisis fisicoquímicos de alimentos»;  
Debe decir:  
«- Inscripción en el registro de laboratorios de salud pública de la Generalitat Valenciana, para la actividad Autocontrol: análisis fisicoquímicos de alimentos, o registro en epígrafe equivalente en otra administración pública».  
  
En el PPT.  
En el primer párrafo.  
Donde dice:  
«y de tres comedores ubicados en la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, Facultad de Ciencias Jurídicas y Económicas y Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales»;  
Debe decir:  
«y de cuatro comedores ubicados en la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, Facultad de Ciencias Jurídicas y Económicas, Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales y el restaurante El Ágora».  
  
En el apartado «Objeto del contrato».  
Donde dice:  
«El objeto del contrato es la realización de auditorías de seguridad alimentaria en la cafetería, los comedores y los quioscos del Jardín de los Sentidos»;  
Debe decir:  
«El objeto del contrato es la realización de auditorías de seguridad alimentaria en la cafetería, los cuatro comedores, la guardería y los quioscos del Jardín de los Sentidos».  
  
En el apartado «Descripción de los trabajos».  
Donde dice:  
«La oferta detallará el proyecto de auditoría y contendrá de forma explícita:  
- Frecuencia y duración de las auditorías. 6 anuales.  
Cada auditoría comprenderá como mínimo:  
2.1. Controles analíticos  
Cafetería de Rectorado y para cada comedor (Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, Facultad de Ciencias Jurídicas y Económicas y Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales), al menos:  
2.2. Otros elementos  
Control y supervisión de los sistemas de seguridad alimentaria aplicados a las instalaciones  
Control visual de las instalaciones, control de documentación y registros, procedimientos de trabajo»;  
Debe decir:  
«La oferta detallará el proyecto de auditoría y contendrá de forma explícita:  
- Frecuencia y duración de las auditorías. 6 anuales a acordar entre las dos partes.  
Cada auditoría comprenderá como mínimo:  
2.1. Controles analíticos  
Cafetería de Rectorado y para cada comedor (Facultad de Ciencias Humanas y Sociales, Facultad de Ciencias Jurídicas y Económicas, Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales, restaurante El Ágora y guardería), al menos:  
2.2. Otros elementos  
Control y supervisión de los sistemas de seguridad alimentaria aplicados a las instalaciones  
Control visual de las instalaciones, control de documentación y registros, procedimientos de trabajo, etc.  
  
Segundo  
Publicar dicha rectificación en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana.  
  
Tercero  
Modificar el plazo de presentación de ofertas, que se iniciará a partir de la publicación del anuncio de rectificación en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana.  
  
Castellón de la Plana, 24 de febrero de 2015.- El rector, p. d. f. (R 16.06.2014), el gerente: Andrés Marzal Varó.