Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 9699, del 06-10-2023 (2023/9997)

DECRET 168/2023, de 29 de setembre, del Consell, pel qual s'estableix per a la Comunitat Valenciana el currículum del cicle formatiu de grau superior corresponent al títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**VIGENT**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/d/2023/09/29/168/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   9699

Data del DOGV
:   06-10-2023

Secció del DOGV
:   I. DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   2023/9997


Data del document
:   29-09-2023

Organisme emissor


Tipus de document
:   Decret

Descriptors 

:   * Conselleria d'Educació, Universitats i Ocupació
    * legislació
    * universitat
    * títol d'estudis

DECRET 168/2023, de 29 de setembre, del Consell, pel qual s'estableix per a la Comunitat Valenciana el currículum del cicle formatiu de grau superior corresponent al títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental. [2023/9997]  
ÍNDEX  
  
Preàmbul  
Article 1. Objecte i àmbit d'aplicació  
Article 2. Currículum  
Article 3. Organització i distribució horària  
Article 4. Mòdul professional: Formació en centres de treball i Projecte de química i salut ambiental  
Article 5. Espais i equipament  
Article 6. Professorat  
Article 7. Docència en anglés  
Article 8. Autonomia dels centres  
Article 9. Requisits dels centres per a impartir aquests ensenyaments  
Article 10. Avaluació, promoció i acreditació  
Article 11. Adaptació als diversos tipus i persones destinatàries de l'oferta educativa  
Article 12. Requisits del professorat de centres privats o públics de titularitat diferent de l'Administració educativa  
Disposició addicional única. Autorització de centres docents  
Disposició transitòria única. Efectes acadèmics  
Disposició derogatòria única. Derogació normativa  
Disposició final primera. Aplicació i desplegament  
Disposició final segona. Entrada en vigor  
Annex I. Mòduls professionals  
Annex II. Seqüenciació i distribució horària setmanal dels mòduls professionals  
Annex III. Professorat  
Annex IV. Currículum dels mòduls professionals: Anglés tècnic I-S i II-S  
Annex V. Espais mínims  
Annex VI. Titulacions acadèmiques requerides per a impartir els mòduls professionals que conformen el cicle formatiu en centres de titularitat privada o d'altres administracions diferents de l'educativa  
  
  
  
PREÀMBUL  
  
L'Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana estableix en l'article 53 que és competència exclusiva de la Generalitat la regulació i administració de l'ensenyament en tota la seua extensió, nivells i graus, modalitats i especialitats, en l'àmbit de les seues competències, sense perjudici del que es disposa en l'article vint-i-set de la Constitució Espanyola i en les lleis orgàniques que, conforme a l'apartat u del seu article huitanta-u, la desenvolupen.  
Una vegada aprovat i publicat en el Boletín Oficial del Estado el Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic superior en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, els continguts bàsics del qual representen el 50 per cent de la duració total del currículum d'aquest cicle formatiu, establida en 2000 hores, en virtut del que disposen els articles 6.2, 6.3, 39.4 i 39.6 de la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació (d'ara en avant LOE), modificada per Llei orgànica 3/2020, de 29 desembre, i el capítol I del títol I del Reial decret 1147/2011, de 29 de juliol, pel qual s'estableix l'ordenació de la Formació Professional del sistema educatiu, és necessari, tenint en compte els aspectes definits en la normativa esmentada anteriorment, establir el currículum complet d'aquests nous ensenyaments de Formació Professional del sistema educatiu vinculats al títol esmentat en l'àmbit d'aquesta comunitat autònoma, així com ampliar i contextualitzar els continguts dels mòduls professionals però respectant el perfil professional d'aquest.  
Quant al procés de transició i drets de l'alumnat que estiga cursant el cicle formatiu establit per a l'obtenció del títol de tècnic o tècnica superiors en Química Ambiental, emparat per la Llei orgànica 1/1990, de 3 d'octubre, d'ordenació general del sistema educatiu (d'ara en avant LOGSE).  
1. L'alumnat que, en acabar el curs escolar 2019/2020, complia les condicions requerides per a cursar els ensenyaments del segon curs del títol de tècnic o tècnica superiors en Química Ambiental emparat per la LOGSE i que no va superar algun dels mòduls professionals del primer curs del cicle formatiu corresponent, els ensenyaments del qual se substitueixen, disposà de dues convocatòries en cada un dels dos anys successius per a poder superar els mòduls professionals esmentats, sempre amb el límit màxim de convocatòries pendents de realitzar per la persona interessada que estableix la normativa vigent en cada un dels règims d'impartició dels ensenyaments de Formació Professional.  
Transcorregut el període esmentat, en el curs escolar 2022/2023 se li aplicaran les convalidacions, per als mòduls superats, establides en l'article 15 del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, o la norma bàsica que el substituïsca, regulat per la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació.  
2. A l'alumnat que, en acabar el curs escolar 2019/2020, no complia les condicions requerides per a cursar els ensenyaments del segon curs del títol de tècnic o tècnica superiors en Química Ambiental emparat per la LOGSE, se li aplicaren les convalidacions establides en l'article 15 del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental, o la norma bàsica que el substituïsca, regulat per la LOE.  
  
3. L'alumnat que, en acabar el curs escolar 2020/2021, no complia les condicions requerides per a obtindre el títol de tècnic o tècnica superiors en Química Ambiental emparat per la LOGSE, per no haver superat el mòdul professional de Formació en centres de treball, disposà d'una convocatòria en el següent curs escolar per a poder superar el mòdul professional esmentat, sempre amb el límit màxim de convocatòries pendents de realitzar per la persona interessada que estableix la normativa vigent en cada un dels règims d'impartició dels ensenyaments de Formació Professional. A l'alumnat que, transcorregut el període esmentat, no haja obtingut el títol corresponent, se li aplicaran les convalidacions, per als mòduls superats, establides en l'article 15 del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, o la norma bàsica que el substituïsca, regulat per la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació.  
  
Quant al procés de transició i drets de l'alumnat que estiga cursant el cicle formatiu establit per a l'obtenció del títol de tècnic o tècnica superiors en Salut Ambiental, emparat per la Llei orgànica 1/1990, de 3 d'octubre, d'ordenació general del sistema educatiu.  
1. L'alumnat que, en acabar el curs escolar 2019/2020, complia les condicions requerides per a cursar els ensenyaments del segon curs del títol de tècnic o tècnica superiors en Salut Ambiental emparat per la LOGSE i que no va superar algun dels mòduls professionals del primer curs del cicle formatiu corresponent, els ensenyaments del qual se substitueixen, disposà de dues convocatòries en cadascun dels dos anys successius per a poder superar aquests mòduls professionals, sempre amb el límit màxim de convocatòries pendents de realitzar per la persona interessada que estableix la normativa vigent en cadascun dels règims d'impartició dels ensenyaments de Formació Professional.  
  
Transcorregut el període esmentat, en el curs escolar 2022/2023 se li aplicaran les convalidacions, per als mòduls superats, establides en l'article 15 del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, o la norma bàsica que el substituïsca, regulat per la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació.  
2. A l'alumnat que, en acabar el curs escolar 2019/2020, no complia les condicions requerides per a cursar els ensenyaments del segon curs del títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental emparat per la LOGSE, se li aplicaren les convalidacions establides en l'article 15 del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, o la norma bàsica que el substituïsca, regulat per la LOE.  
3. L'alumnat que, en acabar el curs escolar 2020/2021, no complia les condicions requerides per a obtindre el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental emparat per la LOGSE, per no haver superat el mòdul professional de Formació en centres de treball, disposà d'una convocatòria en el següent curs escolar per a poder superar el mòdul professional esmentat, sempre amb el límit màxim de convocatòries pendents de realitzar per la persona interessada que estableix la normativa vigent en cada un dels règims d'impartició dels ensenyaments de Formació Professional. A l'alumnat que, transcorregut el període esmentat, no haja obtingut el títol corresponent, se li aplicaran les convalidacions, per als mòduls superats, establides en l'article 15 del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, o la norma bàsica que el substituïsca, regulat per la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació.  
  
En la definició d'aquest currículum s'han tingut en compte les característiques educatives, així com les socioproductives i laborals, de la Comunitat Valenciana, a fi de donar resposta a les necessitats generals de qualificació dels recursos humans per a la seua incorporació a l'estructura productiva de la Comunitat Valenciana, sense cap perjudici a la mobilitat de l'alumnat.  
Tenint en compte la normativa esmentada i per a complir el principi de necessitat, està justificada l'elaboració i la tramitació d'aquest currículum per a regular aquests nous ensenyaments de Formació Professional vinculats al títol esmentat en l'àmbit d'aquesta comunitat autònoma, així com l'ampliació i contextualització dels continguts dels mòduls professionals però respectant el perfil professional d'aquest.  
Aquesta norma s'ha elaborat de manera coherent amb la normativa estatal, la de la Unió Europea i la de la Comunitat Valenciana, amb la intenció de mantindre un marc normatiu estable, predictible, integrat i clar que complisca el principi de seguretat jurídica.  
  
Es completa així, eficaçment i eficientment, el marc legal que estableix el Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol de tècnic superior en Química i Salut Ambiental i es fixen els aspectes bàsics del currículum, introdueix la regulació adequada i imprescindible, que estableix les obligacions necessàries a fi d'atendre l'objectiu que es pretén aconseguir, i segueix el principi de proporcionalitat.  
  
En aplicació del principi de transparència, s'ha donat publicitat a la iniciativa normativa i als documents propis del procés d'elaboració, s'ha sotmés l'expedient a informació i audiència pública, i s'ha publicat l'anunci corresponent en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, en compliment de l'article 133 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques.  
  
Per tot el que s'ha exposat, en l'elaboració i tramitació d'aquesta norma s'han respectat els principis de bona regulació establits en l'article 129.1 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques.  
S'ha prestat una atenció especial a les àrees prioritàries mitjançant la definició de continguts de prevenció de riscos laborals que permeten que tot l'alumnat puga obtindre el certificat de tècnic o tècnica en Prevenció de Riscos Laborals, nivell bàsic, expedit d'acord amb el que disposa el Reial decret 39/1997, de 17 de gener, pel qual s'aprova el Reglament dels serveis de prevenció i s'incorpora en el currículum formació en la llengua anglesa per a facilitar la mobilitat professional de l'alumnat a qualsevol país europeu.  
La implantació del currículum objecte de regulació d'aquest decret del Consell va tindre lloc a partir del curs escolar 2020-2021 per als ensenyaments (mòduls professionals) seqüenciats en el primer curs de l'annex II d'aquest decret del Consell, i en el curs 2021-2022, per als ensenyaments (mòduls professionals) seqüenciats en el segon curs de l'annex II esmentat. Simultàniament, en els mateixos cursos acadèmics deixaren d'impartir-se els corresponents al primer i segon curs dels ensenyaments establits per a l'obtenció del títol de tècnic superior en Química Ambiental i del títol de tècnic superior en Salut Ambiental, emparats per la Llei orgànica 1/1990, de 3 d'octubre, d'ordenació general del sistema educatiu (LOGSE).  
Aquest currículum requereix una concreció posterior en les programacions que l'equip docent ha d'elaborar, les quals han d'incorporar el disseny d'activitats d'aprenentatge i el desenvolupament d'actuacions flexibles que, en el marc de la normativa que regula l'organització dels centres, possibiliten adequacions particulars del currículum en cada centre docent d'acord amb els recursos disponibles, sense que en cap cas supose la supressió d'objectius que afecten la competència general del títol.  
Per tant, a l'empara del que es preveu en l'article 18.f de la Llei 5/1983, de 30 de desembre, de Govern Valencià, a proposta del conseller d'Educació, Universitats i Ocupació, fent ús de les competències de l'article 53 de l'Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana, oït el Consell Valencià de Formació Professional, consultats els agents socials, amb informe favorable de la Direcció General de Pressupostos, amb informe de l'Advocacia General de la Generalitat, de conformitat amb el Consell Jurídic Consultiu de la Comunitat Valenciana, i amb la deliberació prèvia del Consell, en la reunió del dia 29 de setembre de 2023,  
  
  
  
DECRETE  
  
Article 1. Objecte i àmbit d'aplicació  
1. Aquest decret del Consell té com a objecte establir el currículum del cicle formatiu de grau superior vinculat al títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental, tenint en compte les característiques socioproductives, laborals i educatives de la Comunitat Valenciana. A aquest efecte, la identificació del títol, el perfil professional que s'expressa en la competència general, les competències professionals, personals i socials, i la relació de qualificacions, així com l'entorn professional i la prospectiva del títol en el sector o els sectors, són els que es defineixen en el títol de tècnic o tècnica en Química i Salut Ambiental, determinat en el Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, pel qual s'estableix el títol esmentat i es fixen els aspectes bàsics del currículum.  
  
2. El que disposa aquest decret del Consell serà aplicable en els centres docents que desenvolupen els ensenyaments del cicle formatiu de grau superior de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental, ubicats en l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana.  
  
Article 2. Currículum  
1. La durada total del currículum d'aquest cicle formatiu, inclosa tant la càrrega lectiva dels mòduls professionals com la càrrega lectiva reservada per a la docència en anglés, és de 2000 hores.  
2. Els seus objectius generals, els mòduls professionals i els objectius d'aquests mòduls professionals, expressats en termes de resultats d'aprenentatge i els seus criteris d'avaluació, així com les orientacions pedagògiques, són els que estableix, per a cada un d'aquests, el Reial decret 283/2019, de 22 d'abril.  
3. Els continguts, els resultats d'aprenentatge, els criteris d'avaluació i la càrrega lectiva completa d'aquests mòduls professionals s'estableixen en l'annex I d'aquest decret del Consell.  
  
Article 3. Organització i distribució horària  
La impartició dels mòduls professionals d'aquest cicle formatiu, quan s'oferisca en règim presencial ordinari, s'organitzarà en dos cursos acadèmics. La seqüenciació en cada curs acadèmic, la seua càrrega lectiva completa i la distribució horària setmanal es concreten en l'annex II d'aquest decret del Consell.  
  
Article 4. Mòdul professional: Formació en centres de treball i Projecte de química i salut ambiental  
El mòdul professional de Formació en centres de treball es farà, amb caràcter general, durant el tercer trimestre del segon curs.  
El mòdul professional de Projecte de química i salut ambiental consistirà en l'elaboració individual d'un projecte de caràcter integrador i complementari de la resta dels mòduls professionals que componen el cicle formatiu, que es presentarà i es defensarà davant d'un tribunal format per professorat de l'equip docent del cicle formatiu. Es desenvoluparà, amb caràcter general, durant l'últim trimestre del segon curs i podrà coincidir amb la realització del mòdul professional de Formació en centres de treball. El desenvolupament i seguiment d'aquest mòdul haurà de compaginar la tutoria individual i col·lectiva i la seua avaluació, per ser de caràcter integrador i complementari de la resta dels mòduls que componen el cicle formatiu, quedarà condicionada a l'avaluació positiva d'aquests.  
  
Article 5. Espais i equipament  
1. Els espais mínims que han de tindre els centres educatius per a permetre el desenvolupament dels ensenyaments d'aquest cicle formatiu, per a complir la normativa sobre prevenció de riscos laborals, així com la normativa sobre seguretat i salut en el lloc de treball, són els establits en l'annex V d'aquest decret del Consell.  
2. Els espais formatius establits els poden ocupar diversos grups d'alumnat que cursen el mateix cicle formatiu o uns altres cicles o etapes educatives, i no necessàriament s'han de diferenciar mitjançant tancaments.  
3. L'equipament, a més de ser el necessari i suficient per a garantir l'adquisició dels resultats d'aprenentatge i la qualitat de l'ensenyament a l'alumnat segons el sistema de qualitat adoptat, ha de complir les condicions següents:  
a) Els equips, les màquines i el material anàleg que s'utilitzen han de disposar de la instal·lació necessària perquè funcionen correctament, i han de complir les normes de seguretat i prevenció de riscos i totes les altres que hi siguen aplicables.  
b) La seua quantitat i característiques haurà d'estar en funció del nombre d'alumnes i permetre l'adquisició dels resultats d'aprenentatge, tenint en compte els criteris d'avaluació i els continguts que s'inclouen en cada un dels mòduls professionals que s'impartisquen en els espais indicats.  
  
Article 6. Professorat  
1. Els aspectes referents a les especialitats del professorat amb atribució docent en els mòduls professionals del cicle formatiu de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental, indicats en el punt 2 de l'article 2 d'aquest decret del Consell, segons el que preveu la normativa estatal de caràcter bàsic, són els establits actualment en l'annex III.A del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril. En l'annex III d'aquest decret del Consell es determinen les especialitats i, si és el cas, els requisits de formació inicial del professorat amb atribució docent en el mòdul professional d'Anglés tècnic inclòs en l'article 7.  
  
2. Per tal de garantir la qualitat d'aquests ensenyaments, per a poder impartir els mòduls professionals que conformen el cicle formatiu, el professorat dels centres docents no pertanyents a l'Administració educativa però ubicats en l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana han de tindre la titulació acadèmica corresponent que s'indica en l'annex VI d'aquest decret del Consell i, a més, han d'acreditar la formació pedagògica i didàctica a què fa referència l'article 100.2 de la LOE. La titulació acadèmica universitària requerida s'adaptarà a la seua equivalència de grau/màster universitari. Es faculta la conselleria competent en matèria d'educació a actualitzar, mitjançant resolució incoada a proposta de la direcció general amb competències en matèria de personal docent, les titulacions indicades en l'annex VI. En tot cas, s'exigirà que els ensenyaments conduents a les titulacions esmentades engloben els objectius dels mòduls professionals i, si aquests objectius no hi estan inclosos, a més de la titulació, haurà d'acreditar-se, mitjançant «certificació», una experiència laboral de tres anys, com a mínim, en el sector vinculat a la família professional, realitzant activitats productives en empreses relacionades implícitament amb els resultats d'aprenentatge.  
  
3. En supòsits excepcionals, els mòduls formatius associats a unitats de competència podran ser impartits per professorat especialista, no necessàriament titulat, que desenvolupe la seua activitat en el món laboral i amb reconeguda experiència en el sector professional relacionat amb les competències professionals a impartir, quan per l'especificitat del mòdul a impartir no existisca professorat dins del sistema amb la formació i experiència necessària.  
4. En relació al professorat especialista, respecte al procediment de selecció caldrà ajustar-se al que disposa la normativa general respecte a la contractació del professorat especialista.  
  
Article 7. Docència en anglés  
1. A fi que l'alumnat conega la llengua anglesa en els vessants oral i escrit d'aquesta, que li permeta resoldre situacions que impliquen la producció i la comprensió de textos relacionats amb la professió, conéixer els avanços d'altres països, fer propostes d'innovació en el seu àmbit professional i facilitar la seua mobilitat a qualsevol país europeu, el currículum d'aquest cicle formatiu incorpora la llengua anglesa de manera integrada en dos mòduls professionals d'entre els que componen la totalitat del cicle formatiu.  
2. Aquests mòduls s'impartiran de manera voluntària pel professorat que hi tinga atribució docent i que posseïsca, a més, l'habilitació lingüística en anglés, d'acord amb la normativa aplicable a la Comunitat Valenciana. A fi de garantir que l'ensenyament en anglés s'impartisca en els dos cursos acadèmics del cicle formatiu de manera continuada, es triaran mòduls professionals dels dos cursos, i els mòduls susceptibles de ser impartits en llengua anglesa són els relacionats amb les unitats de competència incloses en el títol.  
3. A conseqüència de la complexitat afegida que suposa la transmissió i recepció d'ensenyaments en una llengua diferent de la materna, els mòduls professionals impartits en llengua anglesa incrementaran la seua càrrega horària lectiva en tres hores setmanals per al mòdul que s'impartisca en el primer curs, i dues hores per al que es desenvolupe durant el segon curs. A més, el professorat que impartisca els mòduls professionals esmentats tindrà assignades en el seu horari individual tres hores setmanals, de les complementàries al servei del centre, per a la seua preparació.  
4. Si no es compleixen les condicions indicades, amb caràcter excepcional i de manera transitòria, els centres autoritzats per a impartir el cicle formatiu, en el marc general del seu projecte educatiu, concretaran i desenvoluparan el currículum del cicle formatiu i hi inclouran un mòdul d'anglés tècnic en cada curs acadèmic, la llengua vehicular del qual serà l'anglés, amb una càrrega horària de dues hores setmanals en el primer curs i dues hores setmanals en el segon curs. El currículum d'aquests mòduls d'Anglés tècnic es concreta en l'annex IV.  
  
Article 8. Autonomia dels centres  
1. Els centres educatius disposaran, de conformitat amb la normativa aplicable en cada cas, de l'autonomia pedagògica, d'organització i de gestió econòmica necessària per a desenvolupar els ensenyaments i la seua adaptació a les característiques concretes de l'entorn socioeconòmic, cultural i professional.  
2. En el marc general del projecte educatiu i en funció de les característiques del seu entorn productiu, els centres autoritzats a impartir el cicle formatiu concretaran i desenvoluparan el currículum mitjançant l'elaboració del projecte curricular del cicle formatiu i de les programacions didàctiques de cadascun dels mòduls professionals d'aquest, en els termes establits en aquest decret del Consell, en què es potenciarà o es crearà la cultura de prevenció de riscos laborals en els espais on s'impartisquen els diversos mòduls professionals, així com una cultura de respecte ambiental, un treball de qualitat realitzat segons les normes de qualitat, creativitat, innovació i igualtat de gènere.  
3. La conselleria amb competències en aquests ensenyaments de Formació Professional afavorirà l'elaboració de projectes d'innovació, així com de models de programació docent i de materials didàctics que faciliten al professorat el desenvolupament del currículum.  
Els centres, en l'exercici de la seua autonomia, podran adoptar experimentacions, plans de treball, formes d'organització o ampliació de l'horari escolar en els termes que establisca la conselleria amb competències en aquests ensenyaments de Formació Professional, sense que en cap cas s'imposen aportacions a l'alumnat ni exigències per a aquesta.  
  
Article 9. Requisits dels centres per a impartir aquests ensenyaments  
Tots els centres de titularitat pública o privada ubicats en l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana que oferisquen ensenyaments conduents a l'obtenció del títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental, s'ajustaran al que s'estableix en la Llei orgànica 2/2006, de 3 de maig, d'educació, modificada per Llei orgànica 3/2020, de 29 de desembre, i en les normes que la despleguen, i, en tot cas, hauran de complir els requisits que s'estableixen en l'article 46 del Reial decret 1147/2011, de 29 de juliol, a més del que s'estableix en el Reial decret 283/2019, de 22 d'abril, i les normes que el desenvolupen.  
  
Article 10. Avaluació, promoció i acreditació  
Per a l'avaluació, promoció i acreditació de la formació establida en aquest decret del Consell, caldrà ajustar-se a les normes que dicte expressament la conselleria amb competències en aquests ensenyaments de Formació Professional.  
  
Article 11. Adaptació als diversos tipus i persones destinatàries de l'oferta educativa  
La conselleria amb competències en aquests ensenyaments de Formació Professional podrà realitzar ofertes formatives d'aquest cicle formatiu, adaptades a les necessitats específiques de col·lectius desfavorits o amb risc d'exclusió social, i adequar els ensenyaments d'aquest a les característiques dels diversos tipus d'oferta educativa, a fi d'adaptar-se a les característiques de les persones destinatàries.  
  
Article 12. Requisits del professorat dels centres privats o públics de titularitat diferent de l'Administració educativa  
1. El professorat dels centres de titularitat privada o de titularitat pública d'una altra administració diferent de l'educativa que, en la data d'entrada en vigor d'aquest decret del Consell, no tinga els requisits acadèmics exigits en l'article 6 d'aquest decret del Consell podrà impartir els mòduls professionals corresponents que conformen aquest currículum, si estan en algun dels supòsits següents:  
  
a) Professorat que haja impartit docència en els centres especificats en l'enunciat d'aquest article, sempre que dispose per a això dels requisits acadèmics requerits, durant un període de dos cursos acadèmics complets o, si no n'hi ha, dotze mesos en períodes continus o discontinus, dins dels quatre cursos anteriors a l'entrada en vigor d'aquest decret del Consell, en el mateix mòdul professional inclòs en un cicle formatiu emparat per la LOGSE que siga objecte de la convalidació que s'estableix en l'annex IV del Reial decret 283/2019, de 22 d'abril. L'acreditació docent corresponent es podrà sol·licitar durant un any després de l'entrada en vigor d'aquest decret del Consell.  
  
b) Professorat que tinga una titulació acadèmica universitària i la formació pedagògica i didàctica requerida i acredite, a més, una experiència laboral, almenys, de tres anys en el sector vinculat a la família professional, en què haja realitzat activitats productives o docents en empreses relacionades implícitament amb els resultats d'aprenentatge del mòdul professional.  
2. El procediment que cal seguir per a obtindre l'acreditació docent que s'estableix en aquest article serà el següent:  
El professorat que considere reunir els requisits necessaris ho sol·licitarà a la direcció territorial corresponent amb competències en educació, i haurà d'adjuntar la documentació següent:  
- Fotocòpia compulsada del títol acadèmic oficial.  
- Documents justificatius de complir els requisits indicats en l'apartat a i/o b d'aquest article.  
3. La persona titular de la Direcció Territorial, amb un informe previ del seu Servei d'Inspecció d'Educació, elevarà proposta de resolució davant de l'òrgan administratiu competent en matèria d'ordenació d'aquests ensenyaments de Formació Professional, de la conselleria amb competències en matèria d'educació, que dictarà una resolució individualitzada respecte d'això.  
Si l'acte no fora exprés la persona sol·licitant i altres possibles interessats o interessades podran interposar recurs d'alçada en qualsevol moment a partir de l'endemà d'aquell en què, d'acord amb la seua normativa específica, es produïsquen els efectes del silenci administratiu.  
  
  
  
DISPOSICIÓ ADDICIONAL  
  
Única. Autorització de centres docents  
Tots els centres de titularitat pública o privada situats en l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana que, en la data d'entrada en vigor d'aquest decret del Consell, tinguen autoritzats ensenyaments conduents a l'obtenció del títol de tècnic superior en Química Ambiental i/o del títol de tècnic superior en Salut Ambiental, emparats per la LOGSE, queden autoritzats per a impartir els ensenyaments conduents a l'obtenció del títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental, emparat per la LOE. No obstant això, la direcció general competent en matèria de centres docents valorarà la idoneïtat d'aquesta autorització.  
  
  
  
DISPOSICIÓ TRANSITÒRIA  
  
Única. Efectes acadèmics  
Els efectes acadèmics derivats d'aquest decret del Consell s'entendran referits a partir del començament dels processos d'escolarització del curs 2020-2021.  
  
  
DISPOSICIÓ DEROGATÒRIA  
  
Única. Derogació normativa  
Queden derogades totes les disposicions del mateix rang o d'un rang inferior que s'oposen al que estableix aquesta norma.  
  
  
DISPOSICIONS FINALS  
  
Primera. Aplicació i desplegament  
S'autoritza a qui tinga la titularitat de la conselleria competent en matèria educativa per a dictar totes les disposicions que siguen necessàries per a aplicar i desplegar el que disposa aquest decret del Consell.  
  
  
Segona. Entrada en vigor  
Aquest decret del Consell entrarà en vigor l'endemà de ser publicat en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
  
València, 29 de setembre de 2023  
  
El president de la Generalitat,  
CARLOS MAZÓN GUIXOT  
  
El conseller d'Educació, Universitats i Ocupació,  
JOSÉ ANTONIO ROVIRA JOVER  
  
  
ANNEX I  
Mòduls professionals  
  
1. Mòdul professional: Sistemes de gestió ambiental  
Codi: 1546  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica els elements d'un sistema de gestió de qualitat, analitzant-ne l'estructura i aplicant els procediments establits.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les diverses normes de qualitat aplicables en la unitat.  
b) S'han valorat els avantatges de la normalització i la certificació de qualitat.  
c) S'han determinat les característiques d'un sistema integrat de gestió.  
d) S'han relacionat els elements del sistema de qualitat amb l'activitat de la unitat.  
e) S'han caracteritzat els documents emprats en un sistema de gestió de qualitat.  
f) S'han documentat els procediments de l'activitat de la unitat.  
  
g) S'han identificat els tipus d'auditoria relacionant-los amb l'avaluació de la qualitat.  
h) S'ha relacionat el sistema de gestió de qualitat amb l'assegurament de la competència tècnica.  
2. Elabora procediments normalitzats de treball de la unitat relacionant les activitats que s'han de dur a terme amb la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha seleccionat la informació cientificotècnica i la normativa relacionada per a cada activitat.  
b) S'han identificat els criteris de qualitat establits i els recursos assignats.  
c) S'han enumerat les necessitats de recursos humans i materials per a cada activitat de la unitat.  
d) S'han dissenyat els procediments normalitzats de treball per a cada activitat de la unitat.  
e) S'han complit els requisits establits en les normes de qualitat de certificació i/o acreditacions vigents.  
f) S'han interpretat instruccions i fitxes de seguretat per a la prevenció de riscos.  
g) S'ha utilitzat la terminologia tecnicocientífica en la documentació elaborada.  
3. Identifica els aspectes ambientals derivats d'una activitat, comprova el compliment de la normativa i proposa, si és el cas, actuacions correctives.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han classificat els aspectes mediambientals generats en una activitat industrial.  
b) S'han classificat els aspectes mediambientals generats en una activitat de prestació de serveis.  
c) S'han avaluat els aspectes ambientals seguint els criteris establits.  
  
d) S'han jerarquitzat els aspectes mediambientals i s'han destacat els que resulten més significatius.  
e) S'han elaborat propostes d'adaptació a causa de canvis en el procés productiu.  
f) S'han comparat els aspectes ambientals avaluats amb els resultats obtinguts en períodes anteriors.  
g) S'ha valorat la millora ambiental de l'organització al llarg del temps.  
4. Aplica un sistema de gestió ambiental (SGA) i elabora la documentació establida mitjançant programes informàtics específics.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les funcions i responsabilitats en l'organització per a permetre la implantació correcta de l'SGA.  
b) S'ha analitzat la sistemàtica del funcionament de l'SGA per a col·laborar en la difusió d'aquest.  
c) S'han elaborat els materials i mitjans necessaris per a dur a terme labors d'informació/formació.  
d) S'han enumerat els aspectes mediambientals lligats a l'activitat de l'organització, inclosos en l'SGA.  
e) S'han elaborat els documents de l'SGA, com ara procediments, registres o altres, seguint les directrius establides en l'organització.  
  
f) S'han enumerat les operacions i activitats desenvolupades per l'organització que contribueixen a controlar els aspectes mediambientals significatius.  
g) S'han elaborat els informes ambientals i de revisió establits de l'SGA.  
h) S'han documentat les «no conformitats» detectades seguint les metodologies d'estudi i correcció definides.  
i) S'ha actuat davant incidents i accidents amb repercussió mediambiental segons el pla d'emergència implantat.  
5. Aplica les normes de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental, i hi identifica els riscos associats, les mesures i els equips per a previndre'ls.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els riscos i el nivell de perillositat que suposa la manipulació de materials, productes, equips i instrumental de la unitat.  
  
b) S'han descrit les mesures de seguretat i de protecció personal i col·lectiva que s'han d'adoptar en l'execució de les diverses operacions.  
  
c) S'han identificat les causes més freqüents d'accidents en la manipulació materials, productes, equips i instrumental.  
d) S'ha valorat l'ordre i la neteja d'instal·lacions i equips com a primer factor de prevenció de riscos.  
e) S'han classificat els residus generats per a retirar-los de manera selectiva.  
f) S'ha complit la normativa de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental en les operacions dutes a terme.  
  
B. Continguts:  
a) Elements d'un sistema de gestió de qualitat:  
Qualitat. Origen i evolució del concepte de qualitat. Costos de la qualitat. Labor del personal expert de la qualitat.  
Medi ambient. Origen i evolució del concepte de medi ambient. L'empresa davant el medi ambient. Costos mediambientals.  
  
Prevenció de riscos laborals. Legislació i reglamentació. Principis d'acció preventiva.  
Sistemes de gestió. Normes. Estructura de les normes i entitats normalitzadores.  
Sistemes integrats de gestió. Anàlisi de les normes més habituals que regulen els sistemes de gestió ambiental: HIY 8836, ISO 14050, OHSAS 18419 i ISO 45811.  
Beneficis i inconvenients de la integració dels sistemes de gestió. Principis de la gestió integral: organització enfocada a la clientela i altres parts interessades, enfocament basat en processos i millora continus.  
Manuals i sistemes de qualitat.  
Documents dels sistemes de qualitat.  
Auditoria i avaluació de la qualitat. Procediment per a la certificació de sistemes de gestió ambiental.  
Acreditació de laboratoris.  
Responsabilitat social i desenvolupament sostenible. Principis jurídics ambientals. Gestió de la responsabilitat social corporativa.  
  
b) Procediments normalitzats de treball:  
Organigrama i funcions del personal.  
Recursos materials.  
Activitats de la unitat. Fases i funcions.  
Informació cientificotècnica i normativa relacionada per a cada activitat.  
Procediments normalitzats de treball (PNT). Criteris i fases per a la seua elaboració.  
Criteris i mètodes de control de qualitat.  
Tractament de resultats: sistemes de registre de resultats d'assajos. Eines informàtiques específiques. Estadística aplicada. Tractament estadístic de resultats. Anàlisi i representació de resultats.  
  
Registres mediambientals.  
Tècniques d'elaboració d'informes.  
c) Aspectes mediambientals:  
Conceptes d'aspecte i impacte mediambiental de l'organització.  
Metodologies d'identificació d'aspectes mediambientals.  
Metodologies de valoració d'aspectes mediambientals: incidència, naturalesa, magnitud, requisits de la legislació i riscos.  
Establiment del nivell de significança d'aspectes mediambientals.  
  
d) Aplicació de sistemes de gestió ambiental (SGA):  
Manual de gestió ambiental.  
Procediments generals de l'SGA. Instruccions operatives.  
Objectius i metes. Programa de gestió ambiental. Avaluació periòdica del compliment de la legislació i reglamentació mediambiental aplicable.  
Elaboració d'informes mediambientals.  
Auditories mediambientals. Definició. Conceptes bàsics.  
Objectius i abast.  
No conformitats. Accions correctives i preventives.  
e) Aplicació de normes de prevenció de riscos laborals i protecció ambiental:  
Riscos personals i ambientals en unitats de salut i gestió ambiental:  
  
- Identificació de riscos.  
- Factors i situacions de risc.  
Seguretat en unitats de salut i gestió ambiental:  
Mesures de prevenció i protecció davant riscos.  
- Sistemes de seguretat aplicats a equips.  
- Situacions d'emergència. Sistemes d'actuació.  
Normativa de prevenció de riscos laborals.  
Gestió ambiental. Gestió de residus en unitats de salut i gestió ambiental:  
- Classificació i emmagatzematge.  
- Tractament i recollida de residus.  
- Normativa reguladora de la gestió de residus. Normativa de protecció ambiental.  
Plans d'emergència. Legislació bàsica de protecció civil per al control i planificació davant el risc d'accidents greus en els quals intervenen substàncies perilloses.  
  
  
2. Mòdul professional: Educació per a la salut i el medi ambient  
  
Codi: 1547  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Caracteritza activitats de vigilància epidemiològica i relaciona els riscos del medi ambient amb la salut de les persones i de la comunitat.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha detallat la cartera de serveis de la sanitat ambiental.  
b) S'han classificat els determinants de salut i malaltia.  
c) S'han descrit els indicadors generals del nivell de salut de la població.  
d) S'han definit els tipus de prevenció en salut pública.  
e) S'han enumerat els factors de risc ambientals que incideixen en la salut.  
f) S'han identificat les característiques de l'epidemiologia ambiental.  
g) S'han consultat estudis epidemiològics relacionats amb els problemes de salut de causa ambiental.  
h) S'ha utilitzat la terminologia bàsica relacionada amb salut pública, promoció i educació per a la salut.  
2. Planifica activitats d'educació sanitària i ambiental en funció del grup diana, seguint plans i programes de promoció de la salut establits.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les característiques dels plans i programes de salut que s'han dut a terme en el territori.  
b) S'han definit les prioritats i els objectius a aconseguir en un pla o programa d'educació per a la salut.  
c) S'han descrit les fases en la planificació i el disseny d'activitats d'educació sanitària.  
d) S'han identificat en diversos contextos els factors ambientals i els problemes de salut que cal tractar.  
e) S'han dissenyat instruments per a obtindre informació sobre salut i malaltia de persones i col·lectius.  
f) S'ha caracteritzat el grup diana.  
g) S'ha determinat el nivell de formació i motivació del grup.  
h) S'han proposat activitats educatives adaptades a les característiques del grup.  
3. Prepara la informació que s'ha de transmetre sobre els problemes de salut relacionats amb el medi ambient, i en selecciona els continguts en funció del grup diana.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les característiques del col·lectiu.  
b) S'han descrit els objectius de la informació que s'ha de transmetre.  
c) S'han previst les dificultats dels coneixements que cal transmetre.  
  
d) S'ha seleccionat i adaptat la informació segons el grup receptor.  
  
e) S'han organitzat els continguts que cal transmetre en les activitats sobre hàbits i conductes no saludables i sobre pautes de comportament.  
  
f) S'han seqüenciat i temporalitzat les activitats.  
g) S'han identificat els recursos necessaris.  
h) S'han elaborat materials de treball en funció de les persones i grups participants.  
i) S'han aplicat tècniques de grup utilitzades en educació sanitària.  
  
j) S'han utilitzat recursos didàctics adaptats a cada activitat.  
k) S'ha manifestat iniciativa en la cerca i estudi de tècniques per a difondre els coneixements en matèria de salut.  
4. Selecciona tècniques de comunicació i les adapta a les característiques del grup al qual s'adrecen les activitats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han definit les característiques de la informació i l'assessorament.  
b) S'han descrit les tècniques de comunicació i les seues fases i requisits.  
c) S'han analitzat els diversos tipus de llenguatge i estratègies per a una bona comunicació.  
d) S'han establit les diferències entre els diversos canals comunicatius i els tipus de comunicació.  
e) S'han utilitzat tècniques de motivació i reforç en diverses situacions.  
f) S'han aplicat tècniques per a comprovar el nivell de comprensió de les persones o grups receptors.  
g) S'han identificat tècniques de modificació de comportament en l'àmbit de la promoció de la salut.  
h) S'ha informat de manera clara, correcta i adaptada a diverses situacions.  
5. Aplica tècniques d'avaluació de programes d'educació sanitària, relacionant objectius amb resultats obtinguts.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han seleccionat els objectius del programa o activitat.  
b) S'han formulat criteris per a avaluar la consecució dels objectius programats.  
c) S'han determinat els aspectes que han de ser avaluats.  
d) S'han seleccionat o, si és el cas, dissenyat instruments per a l'avaluació d'activitats d'educació sanitària.  
e) S'han utilitzat instruments per a avaluar les activitats desenvolupades en el programa.  
f) S'han establit mesures correctores i de reforç per a casos en els quals no s'assoleixen els objectius previstos.  
g) S'ha valorat la importància de l'avaluació de resultats en l'aplicació de programes d'educació sanitària.  
  
B. Continguts:  
a) Caracterització d'activitats de vigilància epidemiològica:  
Salut pública i sanitat ambiental:  
- Determinants de la salut i la malaltia.  
- Indicadors generals del nivell de salut i les característiques sociosanitàries de la població.  
- Incidència i prevalença.  
- Nivells de prevenció: primària, secundària i terciària.  
- Promoció de la salut.  
Factors de risc mediambiental i salut:  
- Característiques dels factors de risc.  
- Riscos sinèrgics. Riscos competitius.  
- Factors de risc relacionats amb estats fisiopatològics especials.  
  
- Risc relatiu. Risc absolut.  
Epidemiologia ambiental:  
- Mètode epidemiològic.  
- Estudi de la causalitat epidemiològica.  
- Variables epidemiològiques.  
Xarxa de vigilància epidemiològica:  
- Notificació de les malalties i dels brots epidèmics.  
- Emergències ambientals.  
b) Planificació d'activitats d'educació sanitària:  
Plans i programes de promoció de la salut:  
- Principis i objectius.  
- Àmbits d'actuació.  
- Metodologia i estratègies.  
Educació per a la salut:  
- Models  
- Objectius i continguts.  
- Hàbits i conductes no saludables.  
- Modificació dels comportaments.  
- Àrees d'aplicació.  
- Instruments i estratègies en activitats d'educació sanitària.  
- Seqüenciació d'activitats.  
- Educació ambiental i desenvolupament sostenible.  
- Models i sistemes de consum. Educació per al consum.  
Estudi del grup diana:  
- Criteris de selecció i establiment d'una mostra.  
- Mètodes i tècniques de recollida d'informació.  
- Elaboració d'instruments de recollida d'informació.  
- Entrevistes. Qüestionaris. Sondejos.  
- Fonts d'informació i documentació.  
- Butlletins epidemiològics.  
Activitats d'educació i promoció de la salut. Etapes en el disseny:  
  
- Formulació d'objectius.  
- Definició d'estratègies i mètodes.  
- Disseny i seqüenciació.  
- Recursos.  
c) Preparació d'informació sobre problemes de salut relacionats amb el medi ambient:  
Característiques i identificació del grup:  
- Fonts documentals.  
- Selecció i buidatge de la informació significativa.  
Continguts per a la prevenció dels problemes de salut associats als riscos del medi ambient:  
- Objectius.  
- Tipus i característiques de la informació a transmetre o la formació a portar a terme.  
- Adaptació de continguts a diversos grups receptors.  
- Identificació de dificultats.  
- Seqüència i temporalització.  
- Recursos humans i materials.  
- Elaboració de material de treball.  
- Tecnologies en l'educació sanitària.  
Tècniques de grup aplicades a l'educació sanitària:  
- Conferència.  
- Treball en grup.  
- Comissions de treball.  
- Seminaris.  
- Estudi de casos.  
Recursos didàctics en activitats de promoció i educació per a la salut:  
- internet.  
- Mitjans audiovisuals.  
d) Selecció de tècniques de comunicació:  
Característiques de la informació en activitats de promoció de la salut.  
Comunicació:  
- Elements que la constitueixen.  
- Canals de comunicació específics per a cada situació.  
- Barreres, interferències i distorsions en la comunicació.  
Tècniques de comunicació i d'informació:  
- Comunicació verbal i no verbal.  
- Fases de la comunicació.  
- Mètodes i formes de transmissió d'informació.  
- Factors que faciliten la comunicació interpersonal.  
- Habilitats necessàries per a la comunicació.  
Interferències en la comunicació:  
- Factors que hi intervenen.  
Motivació:  
- Teories de la motivació.  
- Motivació i jerarquia de necessitats.  
- Factors que afavoreixen la motivació.  
- Tècniques i estratègies de motivació i reforç.  
Tècniques d'animació i dinàmica de grup aplicades a l'educació per a la salut:  
- Tècniques aplicades a grups específics.  
- Tècniques de modificació del comportament en educació per a la salut.  
e) Aplicació de tècniques d'avaluació de programes d'educació sanitària:  
Objectius i funcions de l'avaluació.  
Tipus d'avaluació:  
- Característiques.  
- Criteris d'avaluació.  
- Procediments i estratègies d'avaluació d'activitats de formació.  
  
- Mètodes d'avaluació d'estratègies encaminades a l'educació sanitària.  
- Determinació de moments crítics.  
- Tècniques i instruments d'investigació i avaluació dels programes d'educació sanitària.  
Anàlisi i interpretació dels resultats:  
- Canvis en els hàbits de la població.  
- Registre de resultats.  
- Mesures correctores i de reforç.  
  
  
3. Mòdul professional: Control d'aigües  
Codi: 1548  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica els focus de contaminació d'aigües d'ús i de consum i en valora la influència en el medi ambient i en la salut de la població.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han relacionat les característiques de l'aigua amb el seu origen, estat i localització.  
b) S'han classificat les aigües en funció del seu ús i consum.  
c) S'ha seleccionat la normativa que regula les aigües d'ús i de consum.  
d) S'ha determinat la composició química, evolució geoquímica i localització de les aigües.  
e) S'han caracteritzat els sistemes principals de proveïment i producció d'aigües.  
f) S'han classificat les aigües residuals en funció de les seues característiques químiques i biològiques.  
g) S'han relacionat els principals contaminants de l'aigua amb els processos que els originen.  
h) S'ha elaborat el pla de treball tenint en compte l'àmbit geogràfic d'actuació, els punts que cal estudiar i el mostreig previst.  
i) S'han elaborat informes en què es concreten els plans d'actuació.  
  
2. Avalua les deficiències tecnicosanitàries de les aigües d'ús i consum, identifica els paràmetres característics i els contrasta amb la normativa d'aplicació.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els requisits i característiques que ha de tindre la inspecció dels sistemes de proveïment d'aigües.  
b) S'han efectuat càlculs de necessitats d'aigua tenint en compte les variables corresponents en el consum humà, industrial i agropecuari previst.  
c) S'han determinat programes de vigilància i control que promouen un ús eficient de l'aigua.  
d) S'han identificat els punts crítics dels sistemes de proveïment i producció d'aigües d'ús i consum.  
e) S'han identificat els requisits sanitaris establits per la normativa relacionada amb els sistemes d'obtenció, transport, distribució i emmagatzematge de les aigües de consum.  
f) S'han seqüenciat les fases d'un procés d'envasament d'aigua i se n'han identificat els riscos i els punts de control.  
g) S'han determinat els paràmetres sanitaris dels sistemes de proveïment i producció d'aigua de consum.  
h) S'han determinat els processos de tractaments i depuració d'aigües de piscines i instal·lacions aquàtiques.  
i) S'ha relacionat el funcionament de les instal·lacions de tractament d'aigües amb les operacions que du a terme cada equip.  
j) S'han identificat les variables que s'han de controlar en cada etapa del tractament.  
k) S'han adoptat les mesures que esmenen les deficiències tecnicosanitàries.  
l) S'han omplit i registrat els butlletins, llibres de registre i informes pertinents.  
3. Controla processos de tractament d'aigües d'ús i consum i identifica els procediments en planta per a complir amb els paràmetres de qualitat establits.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els paràmetres que s'han de controlar en una estació de tractament d'aigües d'ús i consum.  
b) S'han relacionat les operacions principals de tractament d'aigües amb els principis fisicoquímics en els quals es fonamenten.  
c) S'ha relacionat el funcionament d'una planta de tractament d'aigües amb les operacions que es duen a terme en cada fase.  
d) S'han identificat els paràmetres de control d'una planta de tipus de tractament d'aigua potable.  
e) S'han identificat els punts crítics de la instal·lació.  
f) S'han caracteritzat els tipus de desinfecció que es duen a terme en les plantes de tractament d'aigües.  
g) S'han establit els requisits de qualitat i higienicosanitaris que ha de complir una planta de tractament d'aigües d'ús i consum.  
  
h) S'han calibrat els instruments de control d'acord amb el patró de mesura establit.  
i) S'han complit les mesures de seguretat i prevenció de riscos professionals.  
j) S'han registrat els resultats del procés en els butlletins de seguiment i control de qualitat, d'acord amb el protocol establit.  
  
4. Controla processos de tractament d'aigües residuals i identifica els procediments en planta per a complir amb els paràmetres de qualitat establits.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han determinat els paràmetres físics, químics i microbiològics de les aigües residuals en funció del seu origen.  
b) S'han caracteritzat les mesures tecnicosanitàries dels sistemes de clavegueram, depuració i abocament d'aigües residuals.  
c) S'ha seleccionat el procés de tractament d'aigües residuals en funció del seu origen.  
d) S'han identificat les tècniques principals de depuració.  
e) S'ha caracteritzat el funcionament dels equips d'una planta de tractament d'aigües residuals.  
f) S'han identificat les variables que s'han de controlar en cadascuna de les etapes.  
g) S'han establit els requisits de qualitat i higienicosanitaris que ha de complir una planta de tractament d'aigües residuals.  
h) S'ha comprovat el funcionament i el calibratge dels instruments de control dels diversos paràmetres.  
i) S'han analitzat les mesures de minimització de les aigües residuals i reutilització d'aquestes.  
j) S'han complit les mesures de seguretat i prevenció de riscos professionals.  
k) S'han aplicat els criteris per a l'ompliment i interpretació dels registres de seguiments i control de qualitat.  
5. Pren mostres d'aigües d'ús i consum aplicant procediments de treball d'acord amb la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els punts i intervals de mostreig establits en el pla de mostreig.  
b) S'ha determinat la tècnica de mostreig, el nombre de mostres i la quantitat de cada una d'acord amb el procediment.  
c) S'ha seleccionat el material i els reactius necessaris per a la presa de mostres.  
d) S'han preparat els reactius necessaris per a la presa de mostra d'acord amb el procediment establit.  
e) S'han calibrat els instruments de presa de mostra.  
f) S'ha pres la mostra seguint els procediments establits.  
  
g) S'ha preparat la mostra en funció de l'anàlisi que s'ha d'efectuar.  
  
h) S'han determinat les mesures de condicionament i de conservació segons el tipus de mostra.  
i) S'han seleccionat les tècniques de conservació i els mètodes de transport d'acord amb el tipus de mostra, protocol i normativa.  
j) S'ha omplit la documentació del mostreig fins al laboratori, de manera que ha permés la traçabilitat del procés.  
k) S'han utilitzat els equips de protecció individual adequats a la presa de mostres.  
6. Efectua controls de qualitat fisicoquímics aplicant procediments normalitzats de treball i interpretant-ne resultats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les característiques d'un laboratori d'anàlisi fisicoquímica.  
b) S'han enunciat els fonaments de les diverses tècniques d'anàlisi fisicoquímica.  
c) S'han determinat les tècniques fisicoquímiques d'anàlisi més comunes utilitzades per al control de qualitat de l'aigua.  
d) S'han aplicat les operacions bàsiques necessàries en els processos analítics.  
e) S'han seleccionat els equips i instruments de mesura.  
f) S'han preparat les dissolucions amb la concentració requerida.  
g) S'ha seleccionat el material i els reactius necessaris en funció del tipus d'anàlisi que s'ha de dur a terme.  
h) S'han dut a terme les operacions de calibratge d'equips i instrumental.  
i) S'ha efectuat l'anàlisi qualitativa i quantitativa en funció del tipus de mostra, la quantitat i la concentració.  
j) S'han efectuat determinacions mitjançant mètodes electroquímics, cromatogràfics i òptics.  
k) S'han aplicat les mesures de prevenció de riscos i els protocols de treball concordes amb la normativa vigent.  
l) S'han aplicat tractaments estadístics en els resultats obtinguts.  
  
m) S'ha omplit l'informe sobre els resultats de l'anàlisi segons protocols.  
7. Efectua controls de qualitat microbiològics aplicant procediments normalitzats de treball i interpretant-ne resultats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les característiques d'un laboratori d'anàlisi microbiològica.  
b) S'han classificat els microorganismes.  
c) S'han enunciat els fonaments de l'anàlisi microbiològica.  
d) S'han descrit les tècniques d'assajos microbiològics.  
e) S'han classificat els mitjans de cultiu i se n'han descrit les propietats.  
f) S'han preparat els mitjans de cultiu i el material de manera apropiada per a la seua esterilització.  
g) S'han preparat les dilucions necessàries en funció de la càrrega microbiana esperada en la mostra.  
h) S'ha preparat el material i els equips.  
i) S'ha dut a terme l'assaig microbiològic aplicant les tècniques analítiques corresponents.  
j) S'han aplicat les tècniques de tinció i observació.  
k) S'ha fet l'escombratge en el microscopi.  
l) Se n'ha efectuat el recompte.  
m) S'han aplicat proves d'identificació bioquímica.  
n) S'han aplicat les mesures de prevenció de riscos i protocols de treball concordes amb la normativa vigent.  
8. Determina protocols d'actuació per a minimitzar els efectes sobre la salut associats a la contaminació d'aigües d'ús i consum, avalua riscos i proposa mesures correctores.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha identificat l'epidemiologia de les malalties de transmissió hídrica per a la prevenció i control d'aquestes en les aigües de consum.  
b) S'han detallat les malalties associades a l'ús de les aigües d'esbarjo i zones de bany.  
c) S'han classificat els protocols d'investigació de brots de malalties de transmissió hídrica per a elaborar línies d'actuació que en permeten la prevenció i control.  
d) S'han seleccionat les mesures de prevenció i control de les malalties associades al bany amb finalitats recreatives.  
e) S'ha elaborat l'informe dels efectes sobre la salut per la contaminació d'aigües.  
f) S'han proposat les mesures correctores.  
g) S'han determinat els protocols d'actuació en situacions d'emergència.  
B. Continguts:  
a) Focus de contaminació d'aigües d'ús i consum:  
L'aigua. Cicle de l'aigua. Naturalesa de l'aigua. Propietats físiques i químiques. Concepte sanitari, químic i biològic.  
Usos i aplicacions (aigües potables, d'esbarjo, de bany, residuals, industrials, entre d'altres). L'aigua com a dissolvent.  
Origen, estat i localització de l'aigua. Inventari global i recursos hídrics. Les conques hidrogràfiques i els recursos hídrics a Espanya. Ecosistemes aquàtics.  
Aigües continentals: superficials i subterrànies; composició i característiques. Interpretació sanitària i els seus paràmetres característics. Contaminació: tipus de contaminació. Fonts de contaminació. Depuració natural. Usos de l'aigua.  
Mesures de protecció i conservació de les aigües continentals.  
Aigües marines. Composició i característiques. Contaminació: tipus de contaminació. Fonts de contaminació. Depuració natural. Mars i oceans com a receptors finals de contaminació.  
Mesures de protecció i conservació del medi marí.  
Mesures de protecció i conservació de les aigües.  
Normativa i legislació d'aigües d'ús i de consum. Llei d'aigües. Legislació d'aigües de consum i begudes envasades. Llei de sanejament i depuració d'aigües residuals. Legislació sobre aigües de bany, piscines i instal·lacions aquàtiques, d'abocaments a la mar i rius i d'aigües residuals.  
Límits permesos per la legislació. Directives europees relatives a la contaminació d'aigües d'ús i consum.  
Impacte sobre la salut i el benestar. Impacte sobre el medi ambient. Programes de prevenció i control.  
b) Avaluació de les deficiències tecnicosanitàries de les aigües d'ús i consum:  
Qualitat de l'aigua. Objectius i criteris. Normativa.  
Sistemes de proveïment d'aigua. Tipus i diferències. Mesures de protecció de les fonts de proveïment. Sistemes de distribució i emmagatzematge d'aigües consum. Sistemes de conducció. Característiques higienicosanitàries. Sistemes de vigilància i control sanitari. Punts crítics. Control d'infraestructures.  
Plantes envasadores d'aigües. Procés d'envasament d'aigües: equips i instal·lacions. Característiques tecnicosanitàries. Sistema de vigilància i control sanitari. Punts crítics i control. Criteris de qualitat de les aigües de beguda envasada. Control de les instal·lacions.  
Aigües de bany. Concepte i naturalesa. Processos de tractament. Piscines i instal·lacions aquàtiques. Contaminació. Sistemes de tractament i depuració en les piscines i instal·lacions aquàtiques. Característiques higienicosanitàries. Control de les instal·lacions. Punts crítics i control. Normes de qualitat de les aigües de bany naturals, piscina i instal·lacions aquàtiques.  
Programes d'inspecció i vigilància dels sistemes de proveïment d'aigües. Protocols de vigilància. Emplenament de dades: equipaments, períodes, instal·lacions, presa de mostres… Tractament estadístic de les dades obtingudes.  
Enquestes sanitàries i control d'infraestructures. Balanç hídric, càlcul de consums.  
c) Control dels processos de tractament d'aigües potables:  
Aigües per al consum humà. Criteris de qualitat. Normativa.  
Característiques de les aigües de consum. Tractaments d'aigua de consum: tipus i classificació. Equips i instal·lacions. Manteniment i control de les instal·lacions. Separació de sòlids en suspensió: filtració i decantació/flotació. Separació de sòlids en dispersió col·loidal: floculació. Separació d'ions dissolts: desmineralització. Separació d'impureses gasoses. Nanofiltració. Osmosi inversa, resines d'intercanvi, desodoració i cloració, entre d'altres.  
Aigües potables. Definició. Qualitat de les aigües potables. Procediments de potabilització d'aigües: desinfecció, cloració, radiació ultraviolada, ozonització i filtres d'arena/carbó actiu, entre d'altres. Estacions de tractament d'aigües potables. Etapes: pretractament (captació, peroxidació, bombament), clarificació (floculació i decantació i filtració per arena), ozonització i desinfecció i emmagatzematge. Equips i instal·lacions d'una planta potabilitzadora. Manteniment i control. Punts crítics.  
  
Programes de vigilància. Xarxes de vigilància de les aigües de consum. Vigilància i control sanitari.  
d) Control dels processos de tractament de les aigües residuals:  
Aigües residuals: definició, tipus i composició: urbanes, industrials, agrícoles, entre d'altres. Qualitat de les aigües residuals. Paràmetres de control.  
Sistemes de recollida i evacuació.  
Tractament d'aigües residuals.  
Estacions depuradores d'aigües residuals. Pretractament: filtració grossera, homogeneïtzació i neutralització, separació d'oli i afins i decantació d'arenes, entre d'altres. Tractament primari: floculació de sòlids en dispersió i decantació de sòlids en suspensió, entre d'altres. Tractament secundari aerobi i anaerobi: tractament biològic aerobi i anaerobi i decantació secundària. Tractament terciari: filtració, adsorció amb carbó actiu, oxidació amb ozó. Tractaments de fangs: espessiment, estabilització.  
Equips i instal·lacions d'una planta de tractament d'aigües residuals. Manteniment i control. Punts crítics.  
Minimització i reutilització d'aigües residuals depurades.  
Programes de vigilància. Xarxes de vigilància de les aigües de consum. Vigilància i control sanitari.  
e) Presa de mostres d'aigües d'ús i consum:  
Definició dels tipus de mostreig.  
Tècniques de presa de mostres. Classificació. Procediments de presa de mostres.   
Instruments i equips de mostreig: equips per a la presa i conservació de la mostra. Equips de mostreig d'aigües (xarxa de fitoplàncton, botella Rutter). Equips mesuradors portàtils per a aigües (mesuradors multiparamètrics amb GPS i sistema d'identificació de punts fixos de mostres). Equips portàtils de mesurament de paràmetres fisicoquímics. Mostrejadors.  
Condicionament de les mostres: recipients, etiquetatge. Transport. Envasos per a mostres: botelles, bosses, etiquetes i precintes.  
Conservació de les mostres.  
Preparació de mostres per a assajos microbiològics. Mètodes de mostreig. Mitjans de cultiu. Classificació, selecció i preparació. Esterilització i preparació de mitjans.  
Registre i documentació. Traçabilitat del procés.  
f) Realització de controls de qualitat fisicoquímics:  
Qualitats i requeriments de les aigües segons el seu ús: consum humà, industrial, agrícola (farmacèutica, alimentàries, calderes, entre d'altres). Paràmetres físics, fisicoquímics, químics, biològics i microbiològics de l'aigua. Unitats d'expressió. Paràmetres de control de l'aigua residual.  
Classificació de materials i reactius per a l'anàlisi química.  
Reaccions químiques. Estequiometria. Velocitat de reacció. Equilibri químic.  
Operacions bàsiques en el laboratori. Definició i classificació: separacions mecàniques i difusionals: disgregació, filtració, centrifugació, cristal·lització, precipitació, extracció, destil·lació, absorció i adsorció, entre d'altres.  
Dissolucions. Concentració d'una dissolució. Càlcul de concentració. Mesura de masses i volums. Material de mesura de massa i material volumètric. Calibratge d'equips volumètrics i gravimètrics. Preparació de dissolucions. Etiquetatge, identificació i conservació. Valoració d'una dissolució. Substancia patró. Reactius indicadors.  
Anàlisi qualitativa. Definició i aplicacions. Anàlisi quantitativa. Definició i aplicacions. Mètodes volumètrics. Tipus i aplicacions. Mètodes gravimètrics.  
Tècniques instrumentals. Definició, classificació dels mètodes instrumentals. Mètodes electroquímics, òptics, tècniques cromatogràfiques. Preparació dels equips, reactius i mostra per a l'anàlisi instrumental. Calibratge dels equips.  
Tècniques analítiques utilitzades per al control de qualitat d'aigües. Mesura de pH, conductivitat, demanda bioquímica d'oxigen (DBO), demanda química d'oxigen (DQO), determinació de nitrogen, fosfats dissolts i metalls pesants.  
Instruments de mesura de la qualitat de les aigües. Calibratge i manteniment.  
Procediment d'ordre i neteja en el laboratori.  
Avaluació i registres dels resultats analítics. Elaboració de l'informe. Assegurament de la traçabilitat.  
Normativa de qualitat, prevenció de riscos professionals i protecció ambiental.  
g) Realització de control de qualitat d'aigües d'ús i consum amb tècniques microbiològiques:  
Microbiologia. Tipus de microorganismes. Bacteris, virus, fongs i llevats.  
Grups de microorganismes principals en aigües superficials, residuals i aigües potables.  
Laboratori de microbiologia. Material de microbiologia. Instruccions d'ús i manteniment. Neteja, esterilització o desinfecció dels equips i materials.  
Tècniques microbiològiques per a aigües. Tècniques de sembra: inoculació i aïllament. Creixement i incubació de microorganismes. Tècniques de recompte.  
El microscopi. Tipus, utilització i manteniment. Examen microscòpic. Observació d'organismes vius i tenyits.  
Assajos de tècniques microbiològiques ràpides.  
Condicions d'asèpsia en els assajos microbiològics.  
Normes de seguretat i salut laboral en els assajos microbiològics.  
  
Avaluació i registres dels resultats dels assajos microbiològics. Elaboració de l'informe. Assegurament de la traçabilitat.  
Normativa de qualitat, prevenció de riscos professionals i protecció ambiental.  
h) Determinació de protocols d'actuació per a minimitzar els efectes sobre la salut associats a la contaminació d'aigües d'ús i consum:  
  
Epidemiologia de les malalties transmeses per aigua. Malalties transmeses per l'aigua. Malalties amb base o originades en l'aigua. Malalties d'origen vectorial. Malalties vinculades a l'escassetat d'aigua.  
  
Malalties associades a la contaminació biològica de l'aigua. Bacteris (com Shigella, Escherichia coli, Vibrio i Salmonella), virus (com el virus Norwalk i el rotavirus) i protozous (com Entamoeba, Giardia i Cryptosporidium). Factors i relació amb les fases del sistema de proveïment. Prevenció i control.  
Alteracions de la salut associades a la contaminació química o física de l'aigua. Contaminació química de l'aigua. Efectes sobre la salut. Contaminació física de l'aigua. Efectes sobre la salut. Paràmetres fisicoquímics. Prevenció i control.  
Malalties causades per la contaminació d'aigües d'ús recreatiu i zones de bany. Prevenció i control.  
Estudi de brots epidèmics associats a l'ús i consum de l'aigua.  
Emplenament de documentació.  
Límits permesos per la legislació. Directives europees relatives a la contaminació d'aigües d'ús i consum.  
  
  
4. Mòdul professional: Control de residus  
Codi: 1549  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica les possibles fonts de contaminació del sòl i caracteritza el procés de generació de residus i els contaminants principals.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han classificat els diversos tipus de residus sòlids, en funció del seu origen.  
b) S'han caracteritzat les possibles fonts de generació de residus sòlids.  
c) S'han seleccionat els procediments per a avaluar la generació de residus.  
d) S'han caracteritzat els sòls i els residus principals.  
e) S'han aplicat els criteris per a identificar sòls que requerisquen valoració de riscos.  
f) S'han establit els nivells de referència de protecció dels ecosistemes i de la salut humana.  
g) S'han analitzat els perills, punts crítics i condicionants higienicosanitaris dels llocs de producció de residus i espais contaminats.  
  
h) S'ha valorat l'impacte de la generació de residus sobre la salut humana i el medi ambient.  
i) S'han descrit els aspectes sanitaris i propietats del sòl i ho ha relacionat amb el seu ús.  
j) S'ha identificat la normativa que regula la producció de residus.  
  
2. Caracteritza sistemes de gestió de residus sòlids, analitza l'eficiència dels processos i proposa mesures correctores.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els principals tipus d'instal·lacions de gestió de residus.  
b) S'han relacionat les principals operacions de tractament de residus amb els principis en els quals es fonamenten.  
c) S'ha establit la seqüència de les fases dels processos principals de recuperació i minimització.  
d) S'han caracteritzat les tècniques principals de descontaminació i recuperació.  
e) S'ha relacionat el funcionament dels equips de tractament, recuperació i minimització de residus sòlids amb les operacions que du a terme cada equip.  
f) S'han proposat accions per a la minimització i control de residus sòlids i s'han analitzat inventaris, censos o llocs de generació.  
g) S'han establit les condicions d'emmagatzematge, etiquetatge i transport de residus i de substàncies perilloses.  
h) S'han relacionat els processos de tractament amb la naturalesa dels residus.  
i) S'ha respectat la normativa d'aplicació per a la gestió de residus.  
  
3. Pren mostres de sòls i de residus sòlids aplicant procediments de treball d'acord amb la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els punts i intervals de mostreig establits en el pla de mostreig.  
b) S'ha determinat la tècnica de mostreig, el nombre de mostres i la quantitat de cada una d'acord amb el procediment.  
c) S'ha seleccionat el material i els reactius necessaris per a la presa de mostres.  
d) S'han preparat els reactius necessaris per a la presa de mostra d'acord amb el procediment establit.  
e) S'han calibrat els instruments de presa de mostra.  
f) S'ha pres la mostra seguint els procediments establits.  
  
g) S'ha preparat la mostra en funció de l'anàlisi que s'ha d'efectuar.  
  
h) S'han determinat les mesures de condicionament i de conservació segons el tipus de mostra.  
i) S'han seleccionat les tècniques de conservació i els mètodes de transport d'acord amb el tipus de mostra, protocol i normativa.  
j) S'ha omplit la documentació del mostreig fins al laboratori, de manera que es permet la traçabilitat del procés.  
k) S'han utilitzat els equips de protecció individual adequats a la presa de mostres.  
4. Analitza sòls i residus sòlids aplicant protocols establits, i en registra els resultats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han descrit les tècniques principals d'anàlisi de sòls i residus sòlids.  
b) S'han descrit els equips i instruments de mesura que s'utilitzen per a l'anàlisi.  
c) S'han determinat els principals paràmetres físics, químics i biològics dels residus sòlids.  
d) S'ha seleccionat el material i els reactius necessaris en funció del tipus d'anàlisi que s'ha de dur a terme.  
e) S'han efectuat les operacions de calibratge d'equips i instrumental.  
f) S'han aplicat les mesures de prevenció de riscos i els protocols de treball concordes amb la normativa vigent.  
g) S'ha aplicat el tractament estadístic previst pel procediment a les dades obtingudes.  
h) S'han comparat els resultats obtinguts amb els valors de referència.  
i) S'ha omplit l'informe sobre els resultats de l'anàlisi segons protocols.  
5. Selecciona protocols d'actuació per a minimitzar els efectes de la contaminació associada als residus sòlids, avalua riscos i proposa mesures correctores.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han relacionat la sostenibilitat de l'ecosistema urbà i el seu impacte en el medi ambient amb la repercussió en la salut de les persones.  
b) S'ha identificat l'epidemiologia de les malalties deguda als contaminants del sòl i dels residus sòlids.  
c) S'han valorat els efectes sobre la salut i el medi ambient dels accidents ocasionats per la contaminació associada als residus sòlids.  
  
d) S'han determinat protocols d'investigació de brots epidemiològics relacionats amb la contaminació del sòl.  
e) S'han elaborat informes en què s'identifiquen els efectes per a la salut i el medi ambient.  
f) S'han plantejat mesures correctores a partir de la interpretació d'informes i els resultats obtinguts en anàlisis.  
g) S'han establit els protocols d'actuació per a situacions d'emergència.  
B. Continguts:  
a) Identificació de les possibles fonts de contaminació del sòl:  
Elements químics en el medi ambient. Depòsits minerals. Components de la matèria viva. Recursos naturals. Cicles dels elements químics en la naturalesa. Metalls tòxics en el medi ambient.  
  
Estudi dels sòlids com a contaminants. Tipus de sòlids i enllaços.  
  
Tipus de residus: residus urbans, perillosos, especials, biosanitaris i citotòxics. Concepte i característiques dels residus.  
La contaminació per residus. Fonts o activitats de generació de residus i la seua classificació. Procediments per a identificar les fonts o activitats de residus. Mètodes per a determinar la perillositat o toxicitat dels residus.  
Sòl. Definició i característiques generals. Tipus i usos.  
Degradació del sòl per diverses fonts: aire, aigua i activitat humana.  
  
Impacte sobre el sòl de la generació de residus sòlids urbans, tòxics i especials.  
Impacte de la generació de residus sobre la salut.  
Normativa.  
b) Caracterització dels sistemes de gestió de residus sòlids:  
Residus: concepte, fonts de generació i classificació. Residus urbans. Residus tòxics. Residus perillosos. Residus especials. Residus biosanitaris i citotòxics.  
Instal·lacions de tractaments de residus: definició i classificació: abocadors, eliminació, instal·lacions de valorització, segregació, compostatge, compactació, biomassa, plantes de classificació de residus…  
Recollida, emmagatzematge, emmagatzematge intermedi, etiquetatge i transport de residus. Transport de mercaderies perilloses.  
Recuperació i minimització.  
Valorització i gestió dels subproductes obtinguts. Sistemes de tractament: incineració fisicoquímica. Depòsit de seguretat. Eliminació.  
  
Sistemes de gestió de qualitat. Avaluació i les seues etapes: el sistema de prerecollida, recollida de residus, emmagatzematge, classificació, tractament, valorització i eliminació; els procediments de clausura, segellament i manteniment postclausura; les operacions de neteja i recuperació del sòl contaminat; l'equipament i les condicions higienicosanitàries de les instal·lacions, i les accions correctives i mesures preventives.  
Programes d'inspecció i vigilància d'activitats que generen residus i dels sistemes de gestió de residus sòlids, perillosos, biosanitaris/citotòxics i especials, i activitats potencialment contaminants del sòl.  
  
Recollida de dades i emplenament. Informe d'inspecció.  
Legislació sobre residus. Normativa comunitària, estatal, autonòmica i local. Normativa d'entitats de prestigi reconegut.  
c) Presa de mostres de sòls i de residus sòlids:  
Definició dels tipus de mostreig.  
Tècniques de presa de mostra. Classificació. Procediments de presa de mostres.  
Punts de mostreig: en espais contaminats, en les operacions de gestió de residus sòlids. Identificació i criteris tecnicolegals: naturalesa (residus, sòl), anàlisi i assajos que es faran amb la mostra.  
  
Instruments i equips de mostreig: equips per a mostreig de la fase sòlida, líquida i gasosa per a sòls i residus. Equips i mesuradors portàtils per a sòls i residus: pH-metre, turbidímetre, termòmetre, conductímetre, mesuradors d'oxigen dissolt i cabalímetre, entre d'altres. Equips portàtils de mesurament de paràmetres fisicoquímics. Mostrejadors.  
  
Condicionament de les mostres: recipients, etiquetatge. Transport. Envasos per a mostres: botelles, bosses, etiquetes i precintes.  
Conservació de les mostres.  
Registre i documentació. Traçabilitat del procés.  
d) Anàlisi de sòls i residus sòlids:  
Principals paràmetres físics, químics i fisicoquímics i microbiològics de caracterització d'un residu o sòl.  
Tècniques d'anàlisi.  
Característiques de l'anàlisi física, fisicoquímica i química. Mètodes d'anàlisi. Instrumentació bàsica. Materials i procediments específics.  
  
Característiques de l'anàlisi biològica i toxicològica. Mètodes d'anàlisi. Instrumentació bàsica. Materials i procediments específics.  
  
Interpretació de resultats. Registre de resultats.  
Mesures de prevenció.  
Normativa.  
e) Selecció de protocols d'actuació:  
Impacte sobre la salut i el benestar.  
Impacte sobre el medi ambient.  
Malalties transmissibles relacionades amb el sòl i amb la producció i gestió de residus.  
Programes de prevenció i control.  
Emplenament de documentació.  
Límits permesos per la legislació. Directives europees relatives a la gestió de residus.  
  
  
5. Mòdul professional: Salut i riscos del medi construït  
Codi: 1550  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Aplica procediments d'inspecció i control relacionant les condicions higienicosanitàries amb les deficiències del medi construït i les mesures preventives corresponents.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han caracteritzat les condicions higienicosanitàries necessàries en habitatges, establiments i espais públics.  
b) S'han enumerat els requisits legals d'habitabilitat d'acord amb la normativa vigent.  
c) S'han identificat els perills, punts crítics de control i vigilància i condicionants per al diagnòstic de salut del medi construït.  
  
d) S'ha seleccionat la documentació rellevant per a la vigilància de les condicions tecnicosanitàries en el medi construït i per a l'elaboració de l'estudi d'impacte ambiental.  
e) S'han utilitzat sistemes de recollida de dades per al tractament estadístic d'aquestes.  
f) S'han aplicat criteris de qualitat en l'emplenament de les actes d'inspecció i elaboració d'informes.  
g) S'ha definit el procediment utilitzat per a cada tipus d'inspecció higienicosanitària i s'ha establit un cronograma de treball.  
h) S'han caracteritzat les deficiències més freqüents de les condicions higienicosanitàries i les possibles recomanacions i mesures correctives en cas de risc imminent per a la salut pública i el medi ambient.  
  
2. Aplica procediments d'inspecció i control relacionant les activitats molestes, insalubres, nocives i perilloses (MINP) amb les mesures preventives i correctores establides.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han caracteritzat les activitats MINP i el seu impacte sobre la salut i el medi ambient.  
b) S'han determinat els requisits legals sobre activitats MINP segons la legislació vigent.  
c) S'han classificat les condicions higienicosanitàries dels establiments segons el tipus d'activitat.  
d) S'han identificat els perills, punts crítics de control i vigilància i condicionants en establiments amb aquestes activitats.  
e) S'han analitzat censos, cartografies i infraestructures de les activitats MINP.  
f) S'han analitzat les característiques dels sistemes de gestió dels residus generats.  
g) S'ha calculat la càrrega de pol·lució de l'aire, l'aigua i el sòl de diverses activitats.  
h) S'ha definit el procediment per a l'autorització administrativa d'activitat MINP.  
i) S'han caracteritzat les tècniques d'allunyament i les d'imposició de mesures correctores.  
3. Pren mostres d'elements del medi construït: selecciona el procediment en funció de les característiques de la mostra i l'aplica d'acord amb el protocol d'actuació establit.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les característiques, els punts, els llocs i la freqüència de mostreig que intervenen en la qualitat de la mostra obtinguda.  
b) S'han classificat els tipus de mostreig per a l'avaluació dels llocs i instal·lacions segons criteris tecnicolegals.  
c) S'ha classificat la informació que ha de recopilar-se per a permetre l'avaluació dels resultats obtinguts en l'anàlisi posterior.  
d) S'han preparat els instruments i equips de recollida necessaris en la presa de mostres.  
e) S'han envasat i etiquetat mostres i reactius d'acord amb el sistema de codificació establit.  
f) S'ha obtingut la quantitat requerida de mostres vàlides en les condicions establides per la normativa.  
g) S'han aplicat les tècniques de conservació i els mètodes de transport segons el tipus de mostra i d'acord amb els protocols i amb la normativa de referència.  
h) S'ha omplit la documentació preanalítica que s'acompanya amb la mostra.  
i) S'han adoptat les mesures de seguretat i prevenció de riscos en el procés de presa de mostres.  
4. Analitza i mesura paràmetres fisicoquímics d'elements del medi construït aplicant els protocols establits, i en registra els resultats.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha identificat el fonament teòric de les tècniques emprades per a l'anàlisi de medi construït.  
b) S'han caracteritzat els mètodes en funció de l'eficiència, eficàcia i efectivitat que tenen per a garantir la qualitat de les dades obtingudes.  
c) S'han preparat els equips i instruments de mesura, material i reactius d'acord amb les especificacions establides.  
d) S'ha comprovat la neteja, preparació i calibratge dels equips i l'instrumental utilitzat.  
e) S'han seguit els protocols normalitzats de treball en els procediments d'anàlisi.  
f) S'han recollit dades sobre fonts d'emissió de sorolls i radiacions ionitzants de manera objectiva i normalitzada.  
g) S'han registrat els valors analítics i els mesuraments efectuats, de manera que permeten el tractament posterior de les dades.  
h) S'han tractat i eliminat els residus generats en el procediment analític per a evitar possibles contaminacions.  
i) S'han elaborat els informes requerits segons el protocol normalitzat i s'ha omplit la documentació corresponent.  
5. Elabora programes de vigilància ambiental en el medi construït i relaciona els riscos específics sobre la salut, el benestar i el medi ambient amb les mesures de prevenció i protecció.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han relacionat les condicions higienicosanitàries del medi construït amb els efectes sobre la salut i el benestar.  
b) S'han relacionat les activitats MINP amb els efectes sobre la salut i el medi ambient.  
c) S'han identificat els aspectes epidemiològics de les malalties adquirides per deficiències higienicosanitàries en l'habitatge.  
d) S'han establit les principals mesures per a la prevenció i el control de les deficiències higienicosanitàries dels habitatges.  
e) S'han identificat els aspectes epidemiològics de les malalties i les intoxicacions associades a establiments públics.  
f) S'han establit les mesures principals per a la prevenció i el control de les deficiències higienicosanitàries dels establiments públics.  
g) S'han caracteritzat els components d'un programa de vigilància ambiental.  
h) S'han elaborat informes amb les mesures principals per a la prevenció i control dels riscos associats al medi construït.  
i) S'ha valorat la importància d'aconseguir entorns sostenibles i saludables.  
B. Continguts:  
a) Aplicació de procediments d'inspecció i control en el medi construït: Medi urbà: espai, equipament, transport i habitatge. Medi rural: espai, equipament, habitatge, impacte agrícola i ramader.  
  
Principis de salubritat dels assentaments urbans i dels habitatges  
  
Programes de prevenció d'accidents.  
Programes d'inspecció, vigilància i control.  
Requeriments higienicosanitaris generals: proveïment i evacuació de residus sòlids i líquids. Control de vectors d'interés en salut pública.  
  
Requeriments higienicosanitaris específics: establiments sanitaris, llocs d'oci i treball i residències. Torres de refrigeració i sistemes de climatització. Espais públics. Barreres arquitectòniques. Mesures de seguretat.  
Censos i ubicació cartogràfica dels llocs i activitats a identificar: pla d'ordenació urbana. Cens de població. Plans d'instal·lacions.  
  
Documentació d'inspecció: impresos estàndard, protocols i actes normalitzades d'inspecció.  
Normes de qualitat dels habitatges, establiments i espais públics.  
Normativa europea, estatal i local relacionada amb el medi construït, la salut i el medi ambient. Directives. Reglaments.  
  
b) Aplicació de procediments de control d'activitats molestes, insalubres, nocives i perilloses (MINP):  
Classificació.  
Cens d'activitats MINP (molestes, insalubres, nocives i perilloses).  
  
Cartografia i infraestructura d'activitats MINP.  
Gestió de residus.  
Procediment administratiu d'activitat MINP: tramitació i resolució de llicències.  
Tècniques d'allunyament i imposició de mesures correctores.  
Estudi d'impacte ambiental de projectes nous.  
Legislació sobre activitats MINP: normativa comunitària, estatal, autonòmica i local associada a activitats MINP i impacte ambiental.  
  
c) Presa de mostres d'elements del medi construït:  
Tipus de mostra: condicions i quantitat.  
Planificació i mètodes del mostreig.  
Instruments i equips per a la presa de mostres.  
Equips per a la conservació i transport de mostres: mostrejadors que concentren el contaminant (filtres, borbolladors i tubs adsorbents) i mostrejadors puntuals (impactador en cascada i tubs colorimètrics). Mostrejadors discontinus (flascons de vidre al buit, cilindres a pressió i bosses de plàstic).  
Envasos per a mostres (botelles, bosses, etiquetes i precintes).  
Mesuradors de lectura directa.  
Conservació i transport de mostres: recipients de conservació i transport de mostres sòlides, líquides i gasoses. Neveres portàtils. Conservació de mostres biològiques.  
Equip fotogràfic digital.  
Documentació en presa de mostra: quaderns de camp, fitxes de mostreig, formularis i registres. Impresos estàndard, protocols i actes normalitzades de presa de mostra. Butlletins analítics i informes estandarditzats.  
Mesures de seguretat i prevenció.  
d) Realització d'anàlisis i mesures de paràmetres fisicoquímics de mostres del medi construït:  
- Característiques generals de l'anàlisi fisicoquímica. Paràmetres significatius. Temperatura. Soroll Vibracions. Velocitat de l'aire. Valor del pH.  
- Característiques de l'anàlisi biològica i toxicològica: contingut en compostos orgànics volàtils (COV) i biològics.  
- Mètodes d'anàlisi fisicoquímica.  
- Mètodes d'anàlisis biològiques i toxicològiques.  
- Sensibilitat, precisió i límits de detecció.  
- Procediments normalitzats de treball.  
- Materials i instrumentació bàsica.  
- Equips mesuradors i laboratoris portàtils per a anàlisis in situ: equips mesuradors de radioactivitat i nivell d'il·luminació. Equips de mesura de sorolls, vibracions i aïllament acústic. Equips portàtils d'anàlisi de paràmetres fisicoquímics i biològics.  
- Mitjans de cultiu.  
- Llistats de treball.  
- Interpretació de resultats.  
e) Elaboració de programes de vigilància ambiental en el medi construït:  
Efectes sobre la salut i el benestar de les condicions higienicosanitàries dels habitatges, establiments, centres d'estudi i treball. Accidents domèstics.  
Malalties transmissibles relacionades amb els habitatges i establiments públics: torres de refrigeració i sistemes de climatització.  
  
Agents principals del medi construït causants de malalties: revestiments i pintures.  
Butlletins epidemiològics.  
Programes de prevenció i control.  
Ciutats sostenibles i saludables: Acords internacionals per a promoure el desenvolupament sostenible. Dimensions socials i econòmiques. Accions per a la conservació i gestió dels recursos per al desenvolupament. Mitjans d'execució a escala mundial, nacional i local.  
  
  
6. Mòdul professional: Control i seguretat alimentària  
Codi: 1551  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Elabora plans de treball d'inspecció i control sanitari d'aliments, i identifica tasques, punts crítics i recursos.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han relacionat els conceptes d'alimentació i salut amb les malalties associades.  
b) S'han identificat les característiques dels programes d'inspecció i de vigilància d'aliments.  
c) S'ha seqüenciat el procés d'elaboració d'un programa de treball i els seus components.  
d) S'ha identificat el procés del Sistema d'Alertes Alimentàries.  
e) S'han caracteritzat els procediments d'intercanvi d'informació.  
  
f) S'ha analitzat la normativa sanitària relacionada amb l'ús o consum humà d'aliments.  
g) S'ha seleccionat la informació rellevant per a la inspecció i el control alimentari continguda en els censos d'establiments d'elaboració/transformació, distribució i restauració.  
h) S'han seleccionat els punts que cal mostrejar en els censos utilitzats.  
2. Identifica deficiències tecnicosanitàries en productes alimentaris aplicant tècniques d'inspecció i control sanitari d'acord amb la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les fases principals en el procés de producció d'aliments.  
b) S'han caracteritzat els establiments d'elaboració, transformació, emmagatzematge, comercialització, manipulació i consum dels aliments.  
c) S'han relacionat els factors de risc de la contaminació dels aliments amb les fases de la cadena alimentària.  
d) S'han identificat els criteris sanitaris de manipulació i etiquetatge d'aliments.  
e) S'han classificat els mètodes d'higienització i conservació dels aliments.  
f) S'ha relacionat la qualitat estètica i organolèptica dels aliments amb les possibles deficiències en les fases del procés.  
g) S'han identificat els protocols i les normes d'inspecció i control sanitari per a cada fase del procés.  
h) S'han proposat actuacions correctives en funció de les deficiències detectades.  
i) S'han omplit l'acta i els llibres de registre, i s'han elaborat els informes pertinents.  
3. Pren mostres d'aliments: selecciona el procediment en funció de les característiques de la mostra i l'aplica d'acord amb el protocol d'actuació establit.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han seleccionat els punts de mostreig en funció dels riscos higienicosanitaris.  
b) S'han preparat els instruments, equips de recollida i material fungible necessari en la presa de mostres.  
c) S'han classificat les mostres en funció de les característiques dels establiments i estudis que cal dur a terme.  
d) S'han aplicat les tècniques de presa de mostres per a anàlisi microbiològica, química i organolèptica.  
e) S'han preparat els mitjans de cultiu utilitzats en els estudis microbiològics.  
f) S'ha seleccionat la informació que ha de recopilar-se per a l'avaluació posterior dels resultats analítics.  
g) S'han seguit els protocols de mostreig en la recollida de la mostra.  
h) S'han adaptat els procediments de conservació i de transport al tipus de mostra, protocol i normativa.  
i) S'ha procedit a la identificació i envasament de les mostres per al transport i l'anàlisi posterior.  
j) S'ha omplit la documentació preanalítica que s'acompanya amb la mostra i el seu registre.  
4. Analitza la qualitat higienicosanitària dels aliments aplicant protocols establits, i en registra els resultats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els caràcters organolèptics, fisicoquímics i microbiològics dels aliments d'origen animal i vegetal.  
b) S'han caracteritzat els mètodes analítics en funció de l'eficiència, eficàcia i efectivitat que tenen per a garantir la qualitat de les dades obtingudes.  
c) S'ha comprovat la neteja, preparació i calibratge dels equips i l'instrumental utilitzat.  
d) S'han seleccionat els mètodes i tècniques de control de qualitat segons la normativa tecnicosanitària.  
e) S'han dut a terme els procediments d'anàlisis per a la determinació dels paràmetres fisicoquímics, microbiològics i organolèptics.  
  
f) S'han registrat els resultats analítics per al tractament posterior de les dades.  
g) S'han gestionat els residus generats en el procediment analític per a evitar possibles contaminacions.  
h) S'han omplit els butlletins analítics i s'han elaborat informes segons protocol normalitzat.  
i) S'han adoptat les mesures de seguretat i prevenció de riscos.  
  
5. Desenvolupa programes formatius i campanyes d'informació sobre seguretat alimentària i consum aplicant metodologies i tècniques de comunicació.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha definit l'epidemiologia de les malalties de transmissió alimentària i els factors condicionants de l'aparició de la malaltia.  
  
b) S'han caracteritzat les mesures de prevenció i control de les malalties de transmissió alimentària.  
c) S'han relacionat les fonts de contaminació dels aliments amb les mesures de prevenció i control en cada cas.  
d) S'han definit els fonaments legislatius sobre consum d'aliments i defensa de les persones consumidores.  
e) S'han elaborat programes formatius i campanyes d'informació en matèria de seguretat alimentària.  
f) S'han identificat les necessitats d'informació i formació de les persones consumidores.  
g) S'han programat activitats formatives i campanyes d'informació en funció de les necessitats detectades.  
h) S'han seleccionat els paràmetres que inclouen les tècniques d'avaluació de les campanyes d'informació i activitats formatives.  
i) S'han aplicat tècniques d'informació i assessorament i, si és cas, d'atenció de queixes i reclamacions de les persones consumidores.  
B. Continguts:  
a) Elaboració de plans de treball d'inspecció i control sanitari d'aliments:  
Alimentació i nutrició: aspectes històrics i socials de l'alimentació.  
  
Els conceptes d'alimentació, nutrició i dietètica. Composició i classificació dels aliments. Grups d'aliments. Característiques nutritives. Necessitats nutritives i ingestes recomanades.  
Alimentació i salut: malalties relacionades amb l'alimentació.  
  
Inspecció i vigilància alimentària: conceptes i camps d'actuació. Aspectes generals.  
Programa de treball: normativa, àmbit d'actuació, punts a estudiar, tipus d'establiment, tipus de mostres i material de recollida i transport.  
  
Seguretat alimentària: concepte i organització. Codex alimentarius. L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició. Situació a la Unió Europea. Programa de vigilància d'aliments. Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control (APPCC). Principis. Etapes. Prerequisits. Documentació i implantació. Manuals de bones pràctiques. Determinació de punts de control crítics. Traçabilitat. Avaluació de riscos.  
  
Sistemes d'alerta alimentària: intercanvi d'informació. Procediments d'intercanvi d'informació entre les diverses administracions i la Unió Europea.  
Normativa sanitària aplicable als establiments, indústries, activitats, transport, productes i serveis d'aliments, begudes i altres productes, relacionats directament o indirectament amb l'ús o consum humà.  
  
Censos d'establiments d'elaboració/transformació, distribució i restauració: Identificació de punts de mostreig, classificació per distàncies, utilització i aplicacions.  
b) Identificació de les deficiències tecnicosanitàries en productes alimentaris:  
Els processos d'obtenció, elaboració, producció i distribució d'aliments: sistemes d'obtenció dels aliments. Característiques i magnituds de la producció d'aliments. Cadena alimentària. Proveïment d'aliments a la població. Activitats bàsiques en els establiments d'elaboració/transformació i distribució dels aliments. Emmagatzematge i la conservació dels aliments. Sistemes d'higienització dels aliments.  
  
Variacions de les característiques dels aliments: alteració d'aliments. Causes, tipus de problemes higienicosanitaris. Adulteració d'aliments. Compostos tòxics naturals presents en els aliments. Aliments ecològics. Aliments modificats genèticament. Aliments transgènics. Plantes, animals i microorganismes modificats genèticament. Perills associats als aliments transgènics. Legislació que en regula la utilització.  
  
Contaminació biòtica i abiòtica dels aliments: factors de risc. Classificació en funció del tipus d'aliment per a la seua vigilància i control o eliminació.  
Contaminació biòtica dels aliments: microorganismes patògens procedents de la contaminació exògena, de malalties animals i microorganismes alteradors. Aliments implicats. Prevenció i control.  
  
Contaminació abiòtica dels aliments: contaminants orgànics i inorgànics. Aliments implicats. Prevenció i control.  
Control sanitari dels additius alimentaris: origen i naturalesa. Usos i funcions. Classificació general: llistes positives. Normes d'identitat i puresa. Característiques fonamentals de colorants, conservants i antioxidants. Estabilitzadors i emulsionants. Edulcorants, potenciadors del sabor i altres. Efectes derivats del consum. Avaluació d'additius en alimentació animal.  
Higienització i conservació dels aliments per a la seguretat alimentària: mètodes i tècniques d'higienització dels aliments. Mètodes de conservació dels aliments. Criteris i normes de qualitat fisicoquímica i microbiològica dels aliments. Aspectes higiènics de la manipulació, emmagatzematge i conservació dels aliments.  
Anàlisis de perills i punts crítics de control (APPCC). Identificació dels punts crítics i punts de vigilància d'aliments.  
Inspecció sanitària: de productes d'origen animal, carn i productes carnis, la llet i productes lactis, els ous i ovoproductes. De peixos, mariscos i derivats. De productes d'origen vegetal.  
Control sanitari dels establiments alimentaris: criteris de qualitat dels establiments alimentaris. Criteris de vigilància dels establiments alimentaris. Criteris sanitaris dels serveis de menjars. Control de manipuladors d'aliments.  
Normalització i legislació alimentària: codi alimentari. Legislació sobre la defensa de les persones consumidores i usuàries. Legislació sobre regulació de les infraccions i sancions en matèria de defensa de les persones consumidores i de la producció agroalimentària. Reglamentació tecnicosanitària, comunitària, estatal i autonòmica en matèria alimentària. Legislació d'establiments alimentaris i no alimentaris. Normativa sobre etiquetatge, presentació i publicitat dels productes alimentosos. Regulació d'additius alimentaris.  
Riscos globals i específics de la indústria alimentària: autocontrol sanitari en la indústria alimentària.  
Procediments d'avaluació de qualitat: qualitat i certificació. Definició. Programes de vigilància i control dels aliments. Sistemes d'intercanvi ràpid d'informació. Control sanitari sobre la producció i distribució d'aliments. Fraus alimentaris. Decomisos i tipus. Nivells de control de qualitat.  
c) Presa de mostres d'aliments:  
Tipus de mostra segons anàlisi.  
Mètodes de presa de mostres. Instruments de mesures i equips de recollida. Tècniques de presa de mostra. Punts de mostreig: criteris tecnicolegals.  
Tècniques de conservació i enviament de mostres: equips per a la presa, conservació i transport de mostres. Envasos per a mostra: botelles, pots, bosses.  
Identificació de la mostra: codificació, etiquetes, precintes.  
Preparació de mitjans de cultiu microbiològics.  
Informació preanalítica en la presa de mostra.  
Documentació preanalítica.  
d) Realització d'anàlisis de la qualitat higienicosanitària dels aliments:  
Caràcters organolèptics, fisicoquímics i microbiològics dels aliments d'origen animal i vegetal.  
  
Mètodes i tècniques d'anàlisi fisicoquímica i microbiològica: descripció. Paràmetres. Sensibilitat, precisió i límits de detecció.  
Equips i instruments de mesura, manteniment i calibratge.  
Kits d'anàlisis: tires reactives. Equips portàtils d'anàlisi fisicoquímica, microbiològica i biològica.  
Material i reactius utilitzats: preparació i etiquetatge.  
Procediments d'anàlisi i determinació dels paràmetres fisicoquímics.  
Registre dels valors analítics i dels mesuraments.  
Tractament estadístic i interpretació de les dades del laboratori.  
Legislació o normes tecnicosanitàries vigents en anàlisis. Gestió dels residus generats en el procediment analític.  
Elaboració d'informes i criteris de qualitat d'aquest.  
e) Desenvolupament de programes formatius i campanyes d'informació sobre seguretat alimentària i consum:  
Epidemiologia de les malalties adquirides per ingestió d'aliments: infeccions d'origen alimentari. Intoxicacions alimentàries. Toxiinfeccions alimentàries. Epidemiologia de les infeccions i intoxicacions alimentàries. Efectes de la contaminació abiòtica dels aliments sobre la salut. Control de les toxiinfeccions i intoxicacions alimentàries. Factors contribuents d'origen endogen i d'origen exogen.  
Fonaments legislatius sobre consum d'aliments i defensa de les persones consumidores.  
Elaboració de programes formatius i campanyes d'informació: identificació de les necessitats d'informació i formació de les persones consumidores. Programació d'activitats formatives i campanyes d'informació. Pla formatiu en matèria de consum. Campanya d'informació. Enquestes a omplir.  
Tècniques d'avaluació: selecció de paràmetres.  
Tècniques d'informació i assessorament a la persona consumidora.  
Tècniques d'atenció de queixes i reclamacions de les persones consumidores  
  
6. Mòdul professional: Contaminació ambiental i atmosfèrica  
Codi: 1552  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica els focus de contaminació atmosfèrica i en valora la influència en el medi ambient i en la salut de la població.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han explicat les característiques de l'atmosfera.  
b) S'han classificat els contaminants de l'aire segons el seu origen, generació i naturalesa.  
c) S'han identificat i caracteritzat les fonts emissores de contaminació atmosfèrica.  
d) S'han relacionat els contaminants principals de l'atmosfera amb els processos  
que els originen.  
e) S'han caracteritzat l'emissió i la immissió.  
f) S'han relacionat els processos que intervenen en la dispersió dels contaminants atmosfèrics amb els factors meteorològics, climàtics i topogràfics.  
g) S'han valorat els efectes que produeix la contaminació atmosfèrica sobre els materials i els éssers vius.  
h) S'han explicat els efectes de la contaminació atmosfèrica sobre la salut de les persones.  
2. Efectua preses de mostres d'aire seguint els procediments establits d'acord amb la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els punts i intervals de mostreig que marca el pla de mostreig.  
b) S'han valorat els avantatges i inconvenients dels mostrejadors actius i passius, analitzadors automàtics i sensors remots.  
c) S'ha seleccionat el material i els reactius necessaris per a la presa de mostres i recollida de dades meteorològiques.  
d) S'han preparat els reactius necessaris per a la presa de mostra d'acord amb el procediment establit.  
e) S'han calibrat els instruments de presa de mostra.  
f) S'ha pres la mostra seguint els procediments establits.  
  
g) S'han seleccionat les tècniques de conservació i els mètodes de transport d'acord amb el tipus de mostra, protocol i normativa.  
h) S'ha identificat la mostra i se n'ha assegurat la traçabilitat.  
i) S'han utilitzat els equips de protecció individual adequats a la presa de mostres.  
3. Determina la qualitat de l'aire, n'identifica els paràmetres característics i els contrasta amb la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha identificat la normativa que regula la qualitat de l'aire i la protecció de l'atmosfera.  
b) S'han seleccionat els indicadors de qualitat de l'aire d'acord amb la normativa d'aplicació.  
c) S'han calibrat els equips analítics.  
d) S'han mesurat els paràmetres que determinen la qualitat de l'aire seguint els procediments normalitzats.  
e) S'han comparat les variables mesurades amb els valors de referència per a determinar les condicions de compliment.  
f) S'han avaluat els riscos per a la salut i el medi ambient que poden produir els contaminants de l'atmosfera.  
g) S'ha redactat un informe seguint protocols normalitzats.  
h) S'han plantejat mesures correctores en funció dels problemes detectats.  
i) S'han dut a terme les activitats de manteniment dels analitzadors automàtics i sensors remots de contaminants atmosfèrics.  
j) S'han caracteritzat els components d'una xarxa de vigilància de contaminació atmosfèrica.  
k) S'han caracteritzat els sistemes de registre en les estacions integrants d'una xarxa de vigilància de qualitat de l'aire.  
l) S'han aplicat les normes de qualitat, salut laboral i protecció ambiental.  
4. Controla processos de depuració d'emissions atmosfèriques i n'identifica els procediments per a complir amb els paràmetres de qualitat establits.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han caracteritzat els sistemes principals de depuració i control ambientals i d'emissions a l'atmosfera.  
b) S'ha explicat el funcionament i maneig dels equips integrants dels sistemes de depuració i control.  
c) S'ha explicat el protocol de manteniment dels equips de depuració.  
d) S'han identificat els sensors i equips per a mesura que s'utilitzen en les instal·lacions de depuració i control ambientals i d'emissions a l'atmosfera.  
e) S'ha aplicat el protocol per a verificar els sensors i equips per a mesura incorporats en les instal·lacions de depuració i control.  
f) S'han seleccionat els equips de protecció individual utilitzats en la prevenció de riscos associats a les operacions de depuració i control atmosfèric.  
g) S'han gestionat els residus generats.  
5. Determina la incidència de la contaminació d'origen físic en la qualitat ambiental a partir de la interpretació de la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han caracteritzat les principals fonts de radiacions electromagnètiques no ionitzants.  
b) S'han explicat els efectes de les radiacions sobre els organismes vius i les persones.  
c) S'han identificat les normes i equips de protecció contra radiacions.  
d) S'han identificat les fonts més habituals de sorolls, vibracions i ultrasons.  
e) S'han identificat els elements que intervenen en la propagació de sorolls i vibracions.  
f) S'ha mesurat el soroll ambiental.  
g) S'han interpretat mapes de sorolls.  
h) S'ha identificat la legislació referent a límits d'emissió de sorolls i vibracions.  
i) S'han proposat mesures correctores.  
6. Determina protocols d'actuació per a minimitzar els efectes de la contaminació atmosfèrica i ambiental, avalua riscos i proposa mesures correctores.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han relacionat la sostenibilitat de l'ecosistema urbà i el seu impacte en el medi ambient amb la repercussió en la salut de les persones.  
b) S'ha identificat l'epidemiologia de les malalties deguda a la contaminació atmosfèrica.  
c) S'han valorat els efectes sobre la salut i el medi ambient dels accidents provocats pels contaminants en l'atmosfera.  
d) S'han determinat protocols d'investigació de brots epidemiològics relacionats amb la contaminació de l'atmosfera.  
e) S'han elaborat informes en què s'identifiquen els efectes per a la salut i el medi ambient.  
f) S'han plantejat mesures correctores a partir de la interpretació dels informes i els resultats obtinguts en les anàlisis.  
g) S'han establit els protocols d'actuació per a situacions d'emergència.  
B. Continguts:  
a) Identificació de focus de contaminació atmosfèrica:  
L'atmosfera. Estructura. Composició. Condicions meteorològiques. Estabilitat de l'atmosfera.  
Contaminants. Classificació segons naturalesa, generació, origen, grandària.  
Fonts d'emissió de contaminants: naturals, industrials (agràries i no agràries), transport i combustions.  
Difusió i dispersió dels contaminants. Efecte del clima i relleu. Modelització de la dispersió.  
Contaminants químics principals. Fonts emissores de contaminació. Processos fisicoquímics dels contaminants en l'atmosfera.  
Contaminants físics principals: soroll, vibracions, radiacions i contaminació tèrmica. Fonts d'emissió.  
Contaminants biòtics principals: microorganismes i pòl·lens. Dispersió i concentració de contaminants.  
Efectes de la contaminació sobre materials, éssers vius i la salut de les persones. Efecte d'hivernacle. Canvi climàtic. Degradació de la capa d'ozó. Pluja àcida. Principals malalties associades a la contaminació atmosfèrica.  
b) Presa de mostres d'aire:  
Inspecció d'emissions i immissions: identificació de les fonts, selecció de punts de mostreig i pla de mostreig.  
Mètodes de mostreig de gasos i partícules en emissió i immissió.  
Equips de presa de mostra i mesura. Equips isocinètics. Captadors de volum alt i baix. Bombes de cabal constant.  
Condicions d'instal·lació/operació dels equips de mostreig i mesura de contaminants atmosfèrics: factors ambientals a considerar; identificació i influència; condicions específiques de les instal·lacions de zones rurals, alta muntanya, valls, zones industrials i ciutat, entre d'altres.  
  
Conservació, identificació i transport de mostres.  
c) Determinació de la qualitat de l'aire:  
Legislació sobre contaminació atmosfèrica: qualitat de l'aire i protecció de l'atmosfera.  
Mètodes analítics usats habitualment per als paràmetres principals.  
  
Estàndards de qualitat de l'aire primaris i secundaris: diòxid de sofre, partícules, monòxid de carboni, ozó, diòxid de nitrogen i plom.  
  
Analitzadors automàtics. Sensors remots.  
Informes de qualitat de l'aire.  
Calibratge i verificació dels equips.  
Xarxes de vigilància. Xarxes urbanes, industrials i de fons. Sistemes de transmissió de la informació. Característiques. Funcionament.  
Regions de qualitat de l'aire.  
d) Sistemes de depuració i control d'emissions atmosfèriques:  
Classificació i característiques.  
Control de les fonts: substitució del combustible, neteja del combustible i modificació del procés.  
Separadors de partícules:  
- Cambres de sedimentació.  
- Separadors inercials: ciclònics i mecànics.  
- Separadors per incidència.  
- Netejadors humits: per polvorització, de llit fluïditzat, de làmina, Venturi, d'orifici i mecànics.  
- Filtres de tela. Tècniques de neteja.  
- Precipitadors electroestàtics: secs, humits, simples i de dues etapes.  
Control de gasos:  
- Absorció: torre compacta, absorció de placa, per polvorització i Venturi.  
- Adsorció: sistemes de llit fix i fluïditzat.  
- Condensació: condensadors de contacte i superficials.  
- Flamejat.  
- Incineració: equips tèrmics i catalítics.  
Residus generats. Classificació. Gestió interna.  
e) Contaminació d'origen físic:  
Radiacions electromagnètiques. Interacció amb la matèria: absorció i atenuació. Propagació: superposició, reflexió, refracció, difracció, polarització i dispersió. Unitats radiomètriques. Radiació ultraviolada i infraroja, microones i radiofreqüències i làsers: fonts i usos industrials; efectes biològics; mesurament; límits d'exposició; avaluació i control de riscos, i normes de protecció. Protecció ocular contra radiacions no ionitzants: oculars filtrants; elecció del grau adequat de protecció, i equips de protecció en soldadura.  
Fenòmens vibratoris i ondulatoris: definicions. Paràmetres característics del soroll: pressió i potència sonora. Paràmetres característics de les vibracions. Mesurament de sorolls i vibracions: instruments. Avaluació i control del soroll en la indústria i en el medi urbà: normativa. Mapes de soroll. Aïllament acústic. Efectes del soroll i les vibracions. Ultrasons: fonts, riscos, mesurament, límits d'exposició i mesures de control.  
f) Determinació de protocols d'actuació per a minimitzar els efectes de la contaminació atmosfèrica:  
Impacte sobre la salut i el benestar. Avaluació d'impacte en salut. Promoció de la salut.  
Impacte sobre el medi ambient. Avaluació de l'impacte ambiental.  
  
Malalties relacionades amb la contaminació atmosfèrica. Programes de mobilització per a minimitzar la contaminació atmosfèrica.  
Programes de prevenció i control.  
Emplenament de documentació.  
Límits permesos per la legislació. Directives europees relatives a la contaminació atmosfèrica.  
  
  
8. Mòdul professional: Control d'organismes nocius  
Codi: 1553  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Aplica procediments d'inspecció d'establiments comercials, de serveis i d'ús residencial, i identifica els elements estructurals i les condicions higienicosanitàries que influeixen en el desenvolupament d'organismes nocius:  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha relacionat el concepte de plaga amb els factors ambientals d'un entorn urbà.  
b) S'ha valorat la importància de l'equilibri dels ecosistemes en l'aparició de plagues.  
c) S'han descrit les deficiències estructurals en edificis i locals capaços d'influir en el desenvolupament d'organismes nocius.  
d) S'han identificat les deficiències higienicosanitàries i activitats desenvolupades en els locals que poden incidir en el desenvolupament d'organismes nocius.  
e) S'han relacionat les característiques de l'entorn i els elements urbanístics amb la influència que tenen en la proliferació d'organismes nocius.  
f) S'han proposat les mesures adequades per a corregir les deficiències trobades.  
2. Selecciona tècniques d'identificació i control de plagues, i relaciona vectors i organismes nocius amb els efectes sobre la salut i el medi ambient.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han classificat els vectors d'interés en salut pública en funció del seu grup taxonòmic.  
b) S'han identificat les característiques fenotípiques, ecològiques i etològiques d'insectes, mamífers, ocells i altres espècies d'interés que constitueixen plagues en l'entorn urbà.  
c) S'ha valorat la importància dels vectors en la transmissió de malalties.  
d) S'han caracteritzat les mesures de protecció i prevenció davant de vectors en qualsevol de les etapes del seu cicle biològic.  
e) S'han seleccionat mètodes d'identificació, claus i instrumental òptic per a la identificació de plagues, vectors i organismes nocius.  
  
f) S'han seleccionat els principals materials i instruments emprats en la identificació d'individus que constitueixen una plaga.  
g) S'han identificat els senyals que indiquen la presència d'organismes nocius i vectors en les diverses fases de desenvolupament d'aquests.  
3. Selecciona els mitjans principals de lluita utilitzats per al control d'organismes nocius i vectors, i en valora l'eficàcia, eficiència i efectivitat.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han classificat els diversos mètodes de lluita contra organismes nocius.  
b) S'han descrit i classificat els biocides i productes fitosanitaris utilitzats en el control de plagues i organismes nocius, atenent la perillositat, el grup químic i el tipus d'acció que tenen.  
c) S'han analitzat els efectes per a la salut i el medi ambient dels productes utilitzats en el control de plagues.  
d) S'han elaborat plans de control de riscos associats a l'ús de productes químics.  
e) S'ha seleccionat el mètode que cal aplicar relacionant-lo amb el lloc a tractar i el tipus d'infestació.  
f) S'han enumerat els equips d'aplicació i les seues tècniques.  
g) S'han calculat les dosis i els períodes necessaris per a l'aplicació de productes químics.  
h) S'ha seleccionat la normativa relacionada amb la utilització de biocides i productes fitosanitaris.  
i) S'han establit mesures de prevenció davant dels riscos associats a l'ús de biocides.  
4. Pren mostres de vectors i organismes nocius, productes químics i productes fitosanitaris per a l'anàlisi d'aquests en laboratori seguint procediments normalitzats de treball.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha identificat i descrit el material utilitzat per a efectuar la presa de mostres.  
b) S'han determinat les tècniques per a efectuar la presa de mostres de productes químics.  
c) S'han seleccionat les tècniques adequades per a dur a terme la captura de vectors o altres organismes nocius.  
d) S'han efectuat els càlculs establits per a estimar la densitat i distribució d'una plaga a partir de les dades recollides.  
e) S'ha determinat el procés de mostreig per a dur a terme la presa de mostres.  
f) S'han seleccionat els tipus de conservants i mitjans de transport utilitzats segons el tipus de mostra.  
g) S'ha dut a terme la presa de mostres d'acord amb el protocol establit.  
h) S'han adoptat les mesures de seguretat i prevenció de riscos en el procés de presa de mostres.  
5. Identifica les característiques d'establiments i serveis biocides i productes fitosanitaris, i comprova els requisits determinats per la normativa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha seleccionat la normativa vigent aplicable als establiments i serveis biocides i productes fitosanitaris.  
b) S'han determinat els requisits i característiques fisicoestructurals dels establiments.  
c) S'han determinat els punts crítics que cal vigilar en establiments i serveis biocides.  
d) S'han determinat els requisits que han de complir els diversos tipus de biocides i productes fitosanitaris quant a la seua comercialització.  
e) S'ha determinat la normativa vigent i la documentació necessària per al transport de productes químics.  
f) S'han seleccionat les dades rellevants que han de constar en el Llibre oficial de moviments de biocides (LOMB).  
g) S'han determinat les característiques dels sistemes de vigilància i control de substàncies químiques.  
h) S'han establit els procediments de gestió del tractament de residus.  
i) S'han establit els processos de notificació davant d'una infracció normativa o dany per a la salut.  
6. Elabora plans de control integrat de plagues i els relaciona amb les dades obtingudes de la inspecció ambiental i de la presa de mostres.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha seleccionat la normativa vigent aplicable.  
b) S'han determinat les fases principals d'un protocol de control integrat de plagues (CIP).  
c) S'han justificat els objectius del pla de control integral de plagues.  
d) S'han determinat els perills i punts crítics de la instal·lació.  
  
e) S'han indicat les mesures estructurals i d'higiene que han d'adoptar-se.  
f) S'han seleccionat els medis físics, biològics i/o químics necessaris per a la seua aplicació.  
g) S'han determinat els sistemes d'aplicació i dosis adequades segons les característiques de la plaga.  
h) S'han establit els recursos humans i materials necessaris.  
i) S'han previst les mesures de seguretat i prevenció de riscos.  
  
j) S'han determinat mètodes per a valorar l'eficàcia de l'actuació.  
  
k) S'han establit protocols de supervisió i avaluació del tractament de control d'organismes nocius.  
l) S'ha omplit la certificació del tractament dut a terme.  
B. Continguts:  
a) Aplicació de procediments d'inspecció d'establiments comercials, de serveis i d'ús residencial:  
Fonaments de biologia ambiental: termes ecològics. Estudi de les poblacions. Biòtops i biocenosis. Funcionament dels ecosistemes. Ecologia humana. Ecosistemes urbans.   
Concepte de plaga. Conceptes de vector biològic i mecànic. Interrelació entre les plagues.  
Influència de les condicions higienicosanitàries en la proliferació d'organismes nocius: la higiene com a sistema de prevenció de plagues. Activitats dels locals de negocis i la relació d'aquests amb les plagues.  
Elements estructurals i constructius que influeixen en el desenvolupament d'organismes nocius.  
b) Selecció de tècniques d'identificació i control de plagues, vectors i organismes nocius:  
Classificació d'espècies. Taxonomia. Grups taxonòmics principals.  
  
Morfologia, anatomia, fisiologia, ecologia i distribució de les espècies d'interés sanitari: artròpodes, rosegadors, ocells i altres organismes nocius.  
Plagues agrícoles i forestals: grups principals d'organismes nocius que causen plagues. Malalties dels cultius. Espècies animals nocives per a les plantes. Espècies vegetals que causen danys en els cultius.  
  
Tècniques d'identificació de vectors i organismes nocius.  
Importància dels vectors en la salut pública. Malalties transmeses per vectors.  
Concepte de zoonosi.  
Organismes productors de malalties: protozous, bacteris, virus, fongs i helmints.  
Mecanismes de transmissió i simptomatologia de les malalties de transmissió vectorial.  
Mesures de protecció davant de vectors. Actuacions sanitàries davant de plagues i organismes nocius.  
c) Selecció de mètodes de lluita utilitzats per al control d'organismes nocius i vectors:  
Classificació dels diversos mètodes per a combatre una plaga: neteja, higiene i sanejament del medi, mètodes passius i mètodes actius.  
  
Normes de qualitat d'aplicació de neteja, desinfecció, desinsectació i desratització (LD-DD)  
Mètodes de lluita actius: físics, químics i biològics. Control genètic. Plaguicides bioracionals. Formes d'actuació. Usos i limitacions.  
  
Classificació dels biocides. Anàlisi dels principals grups de biocides. Composició. Formulació. Manera d'acció.  
Productes fitosanitaris. Classificació dels grups principals. Formulació. Composició Manera d'acció.  
Toxicovigilància. Introducció a la toxicologia. Intoxicacions per l'ús de biocides i productes fitosanitaris. Estudis de toxicitat. Avaluació toxicològica dels plaguicides. Impacte mediambiental.  
Efectes per a la salut humana i el medi ambient derivats de l'ús de biocides i productes fitosanitaris. Efectes directes i indirectes. Persistència, bioacumulació i biomagnificació. Generació de resistències.  
  
Equips per a l'aplicació de plaguicides. Classificació: aspersió. Aerosols. Fumigació. Lacatge. Pols. Avantatges i inconvenients. Aplicacions.  
Mètodes de neteja, higiene i sanejament del medi.  
Tècniques de desinfecció i esterilització. Mètodes. Disseny d'un programa de desinfecció.  
Tècniques de desinsectació.  
Tècniques de desratització.  
Mètodes d'aplicació de biocides. Càlculs de dosis i períodes de carència.  
Prevenció de riscos laborals. Precaucions. Mètodes de protecció.  
  
Residus de plaguicides. Legislació vigent. Límits màxims de residus. Mètodes d'eliminació de restes i envasos.  
d) Presa de mostres de biocides, productes fitosanitaris, vectors d'interés en salut pública i altres organismes nocius.  
Procés de mostreig per a l'anàlisi de productes químics biocides i fitosanitaris. Material utilitzat. Condicionament.  
Presa de mostres de biocides i productes fitosanitaris.  
Identificació de mostres. Transport i conservació de mostres.  
Mètodes d'anàlisi i identificació de biocides i productes fitosanitaris.  
Equips d'inspecció de plagues. Tècniques de captura de vectors i organismes nocius que constitueixen plagues. Identificació de senyals. Tècniques de mostreig. Mètodes de quantificació directa i indirecta.  
  
Tècniques de mostreig en establiments i serveis de biocides i productes fitosanitaris seguint els protocols establits.  
e) Identificació de les característiques d'establiments i serveis biocides i productes fitosanitaris:  
Normativa aplicable als establiments i serveis biocides.  
Classificació dels establiments. Activitats. Requisits de funcionament.  
Normativa relacionada amb l'emmagatzematge i transport de substàncies perilloses. Etiquetatge i envasament.  
Legislació relativa a la comercialització i ús de biocides i productes fitosanitaris.  
Programes de seguretat química. Xarxa Nacional de Vigilància, Inspecció i Control de Productes Químics. Sistema d'Intercanvi Ràpid d'Informació de Productes Químics. Registres. Llibre oficial de moviments de biocides (LOMB).  
Inspecció d'establiments. Punts crítics. Processos de notificació.  
Aplicació de les TIC en els establiments i serveis biocides i de productes fitosanitaris.  
f) Elaboració de plans de control integral de plagues:  
Concepte i objectiu d'un pla de control integrat de plagues (CIP).  
Fases del procés d'aplicació d'un CIP.   
Diagnòstic de la situació.  
Estudi de l'entorn.  
Inspecció.  
Planificació de la intervenció.  
Avaluació de les mesures de control.  
Avaluació de la intervenció.  
Documentació i registre.  
Sistemes de monitoratge de plagues controlades.  
  
  
9. Mòdul professional: Unitat de salut ambiental  
Codi: 1554  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica objectius i funcions de la unitat de salut ambiental i relaciona la prestació de serveis amb l'estructura organitzativa del sector sanitari.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han relacionat les competències d'àmbit sanitari amb les administracions públiques de l'Estat i la Unió Europea.  
b) S'han definit els trets fonamentals del sistema sanitari espanyol i s'han destacat les particularitats del sector públic i privat.  
c) S'ha descrit l'estructura organitzativa i funcional dels centres, unitats o serveis de salut ambiental.  
d) S'han distingit els serveis de sanitat ambiental.  
e) S'ha descrit el procés de prestació del servei en una unitat de salut ambiental.  
f) S'han definit les funcions i competències del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
g) S'ha analitzat la normativa vigent en salut ambiental i medi ambient.  
2. Gestiona la documentació tècnica de la unitat utilitzant programes de gestió documental i sistemes de registre i arxiu.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han classificat documents en funció de les activitats de la unitat.  
b) S'han identificat les característiques dels documents.  
c) S'han establit els fluxos de tramitació de documents.  
d) S'han omplit documents seguint els protocols establits.  
  
e) S'han aplicat els sistemes de codificació i registre de la documentació segons la seua finalitat.   
f) S'han arxivat i custodiat documents seguint les normes establides.  
  
g) S'ha respectat la confidencialitat de les dades durant l'ús dels documents.  
h) S'han utilitzat programes informàtics bàsics de gestió de documents.  
3. Gestiona els recursos materials d'unitats de Salut Ambiental aplicant tècniques de logística.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els recursos materials necessaris segons les característiques de la unitat.  
b) S'han confeccionat comandes de materials i altres elements tenint en compte protocols establits.  
c) S'ha admés la comanda i s'han comprovat les condicions dels productes.  
d) S'han seleccionat mètodes, condicions d'emmagatzematge i conservació dels productes i materials.  
e) S'han aplicat criteris d'ordre i s'han seguit les normes de seguretat i higiene.  
f) S'han establit criteris per al control d'existències.  
g) S'han aplicat els mètodes de control d'existències i de realització de l'inventari de materials.  
h) S'han utilitzat programes bàsics de gestió i control de magatzem.  
  
i) S'han aplicat normes de seguretat i higiene en magatzems d'unitats de salut ambiental.  
4. Realitza la preparació i posada en marxa d'equips i en programa les activitats de funcionament i manteniment.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat les característiques tècniques, funcions i condicions d'ús dels diversos equips.  
b) S'han interpretat instruccions i fitxes de seguretat d'equips per a mantindre les condicions d'ús.  
c) S'han verificat i calibrat els equips segons els procediments establits.  
d) S'han programat i realitzat activitats de neteja, desinfecció i esterilització.  
e) S'ha complit el pla de revisions d'equips marcat pel sistema de qualitat.  
f) S'han substituït peces i s'han dut a terme reparacions xicotetes seguint els procediments normalitzats de treball.  
g) S'han omplit els documents del sistema de qualitat referents al manteniment i calibratge dels equips.  
5. Elabora informes i resums d'activitat utilitzant mètodes d'explotació de dades i aplicacions informàtiques.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han mantingut operatives i actualitzades les bases de dades relacionades amb les activitats de la unitat.  
b) S'han definit formats de presentació de la informació tenint en compte el tipus i la finalitat de la informació, així com les característiques del programa informàtic utilitzat.  
c) S'han seguit els procediments i codis establits en el registre d'activitats.  
d) S'han identificat mètodes d'avaluació de dades obtingudes.  
  
e) S'han aplicat procediments de tabulació de dades.  
f) S'ha efectuat el càlcul i l'anàlisi estadística de dades.  
g) S'han elaborat informes i resums amb els resultats obtinguts, i s'ha comparat amb el que marca la normativa.  
h) S'han comparat els resultats obtinguts amb els d'altres activitats.  
i) S'han respectat els protocols i normes de treball establits.  
j) S'ha utilitzat la terminologia tecnicocientífica en la documentació elaborada.  
k) S'ha tractat la informació obtinguda amb discreció i respecte.  
B. Continguts  
a) Identificació d'una unitat de Salut Ambiental:  
La sanitat en l'àmbit de la Unió Europea.  
Sistema sanitari espanyol:  
- Nivells d'assistència.  
- Tipus de prestacions.  
Sector públic i privat de la sanitat.  
Fluxos d'informació entre institucions sanitàries.  
Organització de centres, unitats i serveis de Salut Ambiental:  
- Organigrama funcional. Equip professional.  
- Funció i competències del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
Serveis de Sanitat Ambiental:  
- Objectius.  
- Àrees d'intervenció.  
Prestació del servei en Salut Ambiental i Medi Ambient:  
- Objectius.  
- Fases i operacions.  
- Recursos.  
Normativa comunitària, estatal, autonòmica i municipal en matèria de salut ambiental:  
- Llei general de sanitat.  
- Defensa de les persones consumidores i usuàries.  
b) Gestió de la documentació sanitària i mediambiental:  
Documents i registres:  
- Característiques i tipus segons activitat.  
Tramitació de documents:  
- Fluxos de tramitació.  
Criteris i condicions d'emplenament.  
- Sistemes de codificació.  
Documentació cientificotècnica:  
- Recepció, registre i distribució.  
- Sistemes d'intercanvi d'informació a escala estatal i europea.  
Arxiu i custòdia de documents:  
- Sistemes d'arxiu.  
- Conservació de la documentació.  
- Accés a la documentació.  
Normes de certificació i acreditació (ISO, UNE, EN)  
Legislació vigent en protecció de dades. Secret professional.  
Informàtica bàsica en gestió documental.  
c) Gestió de recursos materials en una unitat de Salut Ambiental:  
  
Recursos materials inventariables i fungibles.  
Comandes i recepció de materials.  
Sistemes i tècniques de magatzematge:  
- Condicions de magatzematge i conservació de materials.  
- Criteris de classificació. Avantatges i inconvenients.  
Normes de seguretat i higiene aplicades en magatzems.  
Control d'existències:  
- Mètodes de valoració d'existències.  
- Estoc mínim i reposició d'existències.  
- Documents de control d'existències. Fitxes de magatzem.  
Inventaris:  
- Classificació i elaboració.  
Aplicacions informàtiques de gestió i control de magatzem.  
Normativa de seguretat i higiene.  
d) Preparació, posada en marxa i reparació d'equips:  
Equipament d'una unitat de salut ambiental:  
- Característiques tècniques i funcions dels equips.  
- Condicions d'ús.  
Verificació i calibratge d'equips:  
- Materials de referència.  
- Protocols de calibratge.  
- Registre de resultats.  
Control de la neteja, desinfecció i esterilització.  
Manteniment i reparació bàsica d'equips.  
- Pla de revisions.  
- Tècniques de manteniment i reparació.  
  
Riscos laborals i precaucions associats al maneig d'equipament.  
Documentació referent al manteniment i calibratge d'equips.  
  
e) Obtenció d'informes i resums d'activitat:  
Avaluació de la qualitat de les bases de dades:  
- Metodologia.  
- Elecció de la mostra.  
Presentació de la informació:  
- Tipus i finalitat de la informació.  
- Mètodes d'avaluació de dades.  
Estadística aplicada:  
- Mostres, poblacions, tipus de variables.  
- Estadística descriptiva univariant.  
- Estadística descriptiva bivariant.  
Programes informàtics estadístics:  
- Tipus i característiques.  
- Pautes d'utilització.  
Confidencialitat de les dades:  
- Normativa de seguretat de les dades informàtiques.  
  
  
10. Mòdul professional: Projecte de química i salut ambiental  
Codi: 1555  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica les necessitats del sector productiu i les relaciona amb els projectes tipus que les puguen satisfer.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han classificat les empreses del sector per les seues característiques organitzatives i el tipus de producte o servei que ofereixen.  
b) S'han caracteritzat les empreses tipus amb la indicació de l'estructura organitzativa i les funcions de cada departament.  
c) S'han identificat les necessitats més demandades a les empreses.  
  
d) S'han valorat les oportunitats de negoci previsibles en el sector.  
  
e) S'ha identificat el tipus de projecte requerit per a donar resposta a les demandes previstes.  
f) S'han determinat les característiques específiques que requereix el projecte.  
g) S'han determinat les obligacions fiscals, laborals i de prevenció de riscos i les seues condicions d'aplicació.  
h) S'han identificat possibles ajudes o subvencions per a la incorporació de noves tecnologies de producció o de servei que es proposen.  
  
i) S'ha elaborat el guió de treball que se seguirà per a l'elaboració del projecte.  
2. Dissenya projectes relacionats amb les competències expressades en el títol, i inclou i desenvolupa les fases que el componen.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha recopilat informació relativa als aspectes que es tractaran en el projecte.  
b) S'ha realitzat l'estudi de viabilitat tècnica d'aquest.  
c) S'han identificat les fases o les parts que componen el projecte i el seu contingut.  
d) S'han establit els objectius que es pretenen aconseguir, i s'ha identificat l'abast d'aquests.  
e) S'han previst els recursos materials i personals necessaris per a realitzar-lo.  
f) S'ha realitzat el pressupost econòmic corresponent.  
g) S'han identificat les necessitats de finançament per a la posada en marxa d'aquest.  
h) S'ha definit i elaborat la documentació necessària per al seu disseny.  
i) S'han identificat els aspectes que s'han de controlar per a garantir la qualitat del projecte.  
3. Planifica l'execució del projecte i determinat el pla d'intervenció i la documentació associada.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han seqüenciat les activitats i s'han ordenat en funció de les necessitats d'implementació.  
b) S'han determinat els recursos i la logística necessària per a cada activitat.  
c) S'han identificat les necessitats de permisos i autoritzacions per a dur a terme les activitats.  
d) S'han determinat els procediments d'actuació o execució de les activitats.  
e) S'han identificat els riscos inherents a l'execució i s'han definit el pla de prevenció de riscos i els mitjans i equips necessaris.  
f) S'han planificat l'assignació de recursos materials i humans i els temps d'execució.  
g) S'ha fet la valoració econòmica que dona resposta a les condicions de la implementació.  
h) S'ha definit i elaborat la documentació necessària per a l'execució.  
4. Defineix els procediments per al seguiment i el control en l'execució del projecte i justifica la selecció de variables i instruments emprats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha definit el procediment d'avaluació de les activitats o les intervencions.  
b) S'han definit els indicadors de qualitat per a fer l'avaluació.  
  
c) S'ha definit el procediment per a l'avaluació de les incidències que puguen presentar-se durant la realització de les activitats, la seua possible solució i registre.  
d) S'ha definit el procediment per a gestionar els possibles canvis en els recursos i en les activitats, incloent-hi el sistema de registre d'aquests.  
e) S'ha definit i elaborat la documentació necessària per a l'avaluació de les activitats i del projecte.  
f) S'ha establit el procediment per a la participació de les persones usuàries i de les usuàries o la clientela en l'avaluació i s'han elaborat els documents específics.  
g) S'ha establit un sistema per a garantir el compliment del plec de condicions del projecte quan aquest existeix.  
B. Continguts  
a) Identificació de necessitats del sector productiu i de l'organització de l'empresa:  
Identificació de les funcions dels llocs de treball.  
Estructura i organització empresarial del sector.  
Activitat de l'empresa i la seua ubicació en el sector.  
Organigrama de l'empresa. Relació funcional entre departaments.  
  
Tendències del sector: productives, econòmiques, organitzatives, d'ocupació i altres.  
Procediments de treball en l'àmbit de l'empresa. Sistemes i mètodes de treball.  
Determinació de les relacions laborals excloses i de les relacions laborals especials.  
Conveni col·lectiu aplicable a l'àmbit professional.  
La cultura de l'empresa: imatge corporativa.  
Sistemes de qualitat i seguretat aplicables en el sector.  
b) Disseny de projectes relacionats amb el sector:  
Anàlisi de la realitat local, de l'oferta empresarial del sector en la zona i del context en què es desenvoluparà el mòdul professional de Formació en Centres de Treball.  
Recopilació d'informació.  
Estructura general d'un projecte.  
Elaboració d'un guió de treball.  
Planificació de l'execució del projecte: objectius, continguts, recursos, metodologia, activitats, temporalització i avaluació.  
Viabilitat i oportunitat del projecte.  
Revisió de la normativa aplicable.  
c) Planificació de l'execució del projecte:  
Seqüenciació d'activitats.  
Elaboració d'instruccions de treball.  
Elaboració d'un pla de prevenció de riscos.  
Documentació necessària per a la planificació de l'execució del projecte.  
Compliment de normes de seguretat i ambientals.  
Indicadors de garantia de la qualitat del projecte.  
d) Definició de procediments de control i avaluació de l'execució del projecte:  
Proposta de solucions als objectius plantejats en el projecte i justificació de les seleccionades.  
Definició del procediment d'avaluació del projecte.  
Determinació de les variables susceptibles d'avaluació.  
Documentació necessària per a l'avaluació del projecte.  
Control de qualitat de procés i producte final.  
Registre de resultats.  
  
  
  
  
11. Mòdul professional: Formació i orientació laboral  
Codi: 1556  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Selecciona oportunitats d'ocupació i identifica les diverses possibilitats d'inserció i les alternatives d'aprenentatge al llarg de la vida.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha valorat la importància de la formació permanent com a factor clau per a l'ocupabilitat i l'adaptació a les exigències del procés productiu.  
b) S'han identificat els itineraris formativoprofessionals relacionats amb el perfil professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
c) S'han determinat les aptituds i les actituds requerides per a l'activitat professional relacionada amb el perfil del títol.  
d) S'han identificat els jaciments principals d'ocupació i d'inserció laboral per al tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
  
e) S'han determinat les tècniques utilitzades en el procés de cerca d'ocupació.  
f) S'han previst les alternatives d'autoocupació en els sectors professionals relacionats amb el títol.  
g) S'ha dut a terme la valoració de la personalitat, aspiracions, actituds i formació pròpia per a la presa de decisions.  
2. Aplica les estratègies del treball en equip i valora l'eficàcia i l'eficiència d'aquestes per a la consecució dels objectius de l'organització.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han valorat els avantatges del treball en equip en situacions de treball relacionades amb el perfil del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
b) S'han identificat els equips de treball que es poden constituir en una situació real de treball.  
c) S'han determinat les característiques de l'equip de treball eficaç davant dels equips ineficaços.  
d) S'ha valorat positivament l'existència necessària de diversitat de rols i opinions assumits pel grup de membres d'un equip.  
  
e) S'ha reconegut la possible existència de conflicte entre les i els membres d'un grup com un aspecte característic de les organitzacions.  
  
f) S'han identificat els tipus de conflictes i les seues fonts.  
g) S'han determinat procediments per a la resolució del conflicte.  
  
3. Exerceix els drets i compleix les obligacions que es deriven de les relacions laborals, i les reconeix en els diversos contractes de treball.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat els conceptes bàsics del dret del treball.  
b) S'han distingit els principals organismes que intervenen en les relacions entre l'empresariat i el seu personal.  
c) S'han determinat els drets i les obligacions derivats de la relació laboral.  
d) S'han classificat les modalitats principals de contractació, i s'han identificat les mesures de foment de la contractació per a determinats col·lectius.  
e) S'han valorat les mesures establides per la legislació vigent per a la conciliació de la vida laboral i familiar.  
f) S'han identificat les causes i els efectes de la modificació, la suspensió i l'extinció  
de la relació laboral.  
g) S'ha analitzat el rebut de salaris i s'han identificat els elements principals que l'integren.  
h) S'han analitzat les diverses mesures de conflicte col·lectiu i els procediments de solució de conflictes.  
i) S'han determinat les condicions de treball pactades en un conveni col·lectiu que es pot aplicar al sector relacionat amb el títol de tècnic o tècnica superiors en Química i Salut ambiental.  
j) S'han identificat les característiques definitòries dels nous entorns d'organització del treball.  
  
  
4. Determina l'acció protectora del sistema de la Seguretat Social davant de les diverses contingències cobertes i identifica les diferents classes de prestacions.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha valorat el paper de la Seguretat Social com a pilar essencial per a la millora de la qualitat de vida de la ciutadania.  
b) S'han enumerat les diverses contingències que cobreix el sistema de Seguretat Social.  
c) S'han identificat els règims que hi ha en el sistema de Seguretat Social.  
d) S'han identificat les obligacions inherents a la relació laboral dins del sistema de Seguretat Social.  
e) S'han identificat, en un supòsit senzill, les bases de cotització d'una persona que presta serveis en l'empresa, les seues quotes corresponents, així com de les quotes empresarials.  
f) S'han classificat les prestacions del sistema de Seguretat Social i s'han identificat els requisits.  
g) S'han determinat les possibles situacions legals de desocupació.  
  
h) S'ha efectuat el càlcul de la duració i la quantia d'una prestació per desocupació de nivell contributiu bàsic.  
5. Avalua els riscos derivats de la seua activitat i analitza les condicions de treball i els factors de risc presents en el seu entorn laboral.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha valorat la importància de la cultura preventiva en tots els àmbits i les activitats de l'empresa.  
b) S'han relacionat les condicions laborals amb la salut de la persona treballadora.  
c) S'han classificat els factors de risc en l'activitat i els danys derivats d'aquests.  
d) S'han identificat les situacions de risc més habituals en els entorns de treball del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
e) S'ha determinat l'avaluació de riscos en l'empresa.  
f) S'han determinat les condicions de treball amb significació per a la prevenció en els entorns de treball relacionats amb el perfil professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
  
g) S'han classificat i descrit els tipus de danys professionals, amb una referència especial a accidents de treball i malalties professionals, relacionats amb el perfil professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
6. Participa en l'elaboració d'un pla de prevenció de riscos en una petita empresa i identifica les responsabilitats de tots els agents implicats.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han determinat els principals drets i deures en matèria de prevenció de riscos laborals.  
b) S'han classificat les diferents formes de gestió de la prevenció en l'empresa, en funció dels diferents criteris que estableix la normativa sobre prevenció de riscos laborals.  
c) S'han determinat les formes de representació del personal de l'empresa en matèria de prevenció de riscos.  
d) S'han identificat els organismes públics relacionats amb la prevenció de riscos laborals.  
e) S'ha valorat la importància de l'existència d'un pla preventiu en l'empresa que incloga la seqüenciació d'actuacions que s'han de fer en cas d'emergència.  
f) S'ha definit el contingut del pla de prevenció en un centre de treball relacionat amb el sector professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
g) S'ha projectat un pla d'emergència i evacuació d'una empresa del sector.  
7. Aplica les mesures de prevenció i protecció i analitza les situacions de risc en l'entorn laboral del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han definit les tècniques de prevenció i de protecció individual i col·lectiva que han d'aplicar-se per a evitar els danys a l'origen i minimitzar les seues conseqüències en cas que siguen inevitables.  
b) S'ha analitzat el significat i l'abast dels diferents tipus de senyalització de seguretat.  
c) S'han analitzat els protocols d'actuació en cas d'emergència.  
  
d) S'han identificat les tècniques de classificació de ferits en cas d'emergència en què hi haja víctimes de gravetat diversa.  
e) S'han identificat les tècniques bàsiques de primers auxilis que s'han d'aplicar al lloc de l'accident davant de diferents tipus de danys i la composició i l'ús de la farmaciola.  
f) S'han determinat els requisits i les condicions per a la vigilància de la salut de la persona treballadora i la importància que tenen com a mesura de prevenció.  
B. Continguts  
a) Cerca activa d'ocupació:  
Valoració de la importància de la formació permanent per a la trajectòria laboral i professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
Anàlisi d'interessos, aptituds i motivacions personals per a la carrera professional.  
Identificació dels itineraris formatius relacionats amb el tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
Definició i anàlisi del sector professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
Procés de cerca d'ocupació en empreses del sector.  
Oportunitats d'aprenentatge i ocupació a Europa.  
Tècniques i instruments de cerca d'ocupació.  
El procés de presa de decisions.  
b) Gestió del conflicte i equips de treball:  
Mètodes per a la resolució o la supressió del conflicte.  
Valoració dels avantatges i els inconvenients del treball d'equip per a l'eficàcia de l'organització.  
Equips en el sector mediambiental segons les funcions que exerceixen.  
La participació en l'equip de treball.  
Conflicte: característiques, fonts i etapes.  
c) Contracte de treball:  
El dret del treball.  
Anàlisi de la relació laboral individual.  
Modalitats de contracte de treball i mesures de foment de la contractació.  
Drets i deures derivats de la relació laboral.  
Modificació, suspensió i extinció del contracte de treball.  
Representació de les persones treballadores.  
Anàlisi d'un conveni col·lectiu aplicable a l'àmbit professional del tècnic o tècnica superiors en Química i Salut Ambiental.  
Beneficis per a les persones treballadores en les noves organitzacions: flexibilitat i beneficis socials, entre d'altres.  
d) Seguretat Social, ocupació i desocupació:  
Estructura del sistema de la Seguretat Social.  
Determinació de les obligacions principals d'empresariat i persones treballadores en matèria de Seguretat Social: afiliació, altes, baixes i cotització.  
Situacions protegibles en la protecció per desocupació.  
e) Avaluació de riscos professionals:  
Valoració de la relació entre treball i salut.  
Anàlisi de factors de risc.  
L'avaluació de riscos en l'empresa com a element bàsic de l'activitat preventiva.  
Anàlisi de riscos lligats a les condicions de seguretat.  
Anàlisi de riscos lligats a les condicions ambientals.  
Anàlisi de riscos lligats a les condicions ergonòmiques i psicosocials.  
Riscos específics en el sector mediambiental.  
Determinació dels possibles danys a la salut de la persona treballadora que poden derivar-se de les situacions de risc detectades.  
f) Planificació de la prevenció de riscos en l'empresa:  
Drets i deures en matèria de prevenció de riscos laborals.  
Gestió de la prevenció en l'empresa.  
Organismes públics relacionats amb la prevenció de riscos laborals.  
  
Planificació de la prevenció en l'empresa.  
Plans d'emergència i d'evacuació en entorns de treball.  
Elaboració d'un pla d'emergència en una empresa del sector.  
Aplicació de mesures de prevenció i protecció en l'empresa:  
Determinació de les mesures de prevenció i protecció individual i col·lectiva.  
Protocol d'actuació davant d'una situació d'emergència.  
Primers auxilis.  
  
  
12. Mòdul professional: Empresa i iniciativa emprenedora  
Codi: 1557  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació.  
1. Reconeix les capacitats associades a la iniciativa emprenedora, analitza els requeriments derivats dels llocs de treball i de les activitats empresarials.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha identificat el concepte d'innovació i la relació que té amb el progrés de la societat i l'augment en el benestar de les persones.  
b) S'ha analitzat el concepte de cultura emprenedora i la importància que té com a font de creació d'ocupació i benestar social.  
c) S'ha valorat la importància de la iniciativa individual, la creativitat, la formació i la col·laboració com a requisits indispensables per a tindre èxit en l'activitat emprenedora.  
d) S'ha analitzat la capacitat d'iniciativa en el treball d'una persona ocupada en una petita i mitjana empresa relacionada amb la química ambiental o la salut ambiental.  
e) S'ha analitzat el desenvolupament de l'activitat emprenedora d'un empresari o empresària que s'inicie en el sector mediambiental.  
f) S'ha analitzat el concepte de risc com a element inevitable de tota activitat emprenedora.  
g) S'ha analitzat el concepte d'empresari o empresària i els requisits i actituds necessaris per a desenvolupar l'activitat empresarial.  
  
h) S'ha descrit l'estratègia empresarial i s'ha relacionat amb els objectius de l'empresa.  
i) S'ha definit una idea de negoci determinada en l'àmbit mediambiental que servisca de punt de partida per a l'elaboració d'un pla d'empresa.  
2. Defineix l'oportunitat de creació d'una petita empresa, valora l'impacte sobre l'entorn d'actuació i incorpora valors ètics.  
  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han descrit les funcions bàsiques que es fan en una empresa i s'ha analitzat el concepte de sistema aplicat a aquesta.  
b) S'han identificat els components principals de l'entorn general que envolta l'empresa, especialment l'entorn econòmic, social, demogràfic i cultural.  
c) S'ha analitzat la influència en l'activitat empresarial de les relacions amb a la clientela, amb els proveïdor i proveïdores i amb la competència, com a integrants principals de l'entorn específic.  
d) S'han identificat els elements de l'entorn d'una pime de química ambiental i salut ambiental.  
e) S'han analitzat els conceptes de cultura empresarial i imatge corporativa i la seua relació amb els objectius empresarials.  
f) S'ha analitzat el fenomen de la responsabilitat social de les empreses i la seua importància com un element de l'estratègia empresarial.  
  
g) S'ha elaborat el balanç social d'una empresa relacionada amb la química ambiental i la salut ambiental, i s'han descrit els costos socials principals en què incorren aquestes empreses, així com els beneficis socials que produeixen.  
h) S'han identificat, en empreses relacionades amb la química ambiental i la salut ambiental, pràctiques que incorporen valors ètics i socials.  
i) S'ha dut a terme un estudi de viabilitat econòmica i financera d'una pime relacionada amb la química ambiental i/o la salut ambiental.  
  
3. Realitza activitats per a la constitució i la posada en marxa d'una empresa, selecciona la forma jurídica i identifica les obligacions legals associades.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han analitzat les diverses formes jurídiques de l'empresa.  
b) S'ha especificat el grau de responsabilitat legal de les persones propietàries de l'empresa, en funció de la forma jurídica triada.  
c) S'ha diferenciat el tractament fiscal establit per a les diferents formes jurídiques de l'empresa.  
d) S'han analitzat els tràmits que exigeix la legislació vigent per a la constitució d'una empresa.  
e) S'ha dut a terme una cerca exhaustiva de les diverses ajudes per a la creació d'empreses relacionades amb la química ambiental i la salut ambiental en la localitat de referència.  
f) S'ha inclòs en el pla d'empresa tot el que fa referència a l'elecció de la forma jurídica, l'estudi de viabilitat economicofinancera, els tràmits administratius, les ajudes i les subvencions.  
g) S'han identificat les vies d'assessorament i gestió administrativa externes existents a l'hora de posar en marxa una pime.  
4. Realitza activitats de gestió administrativa i financera d'una pime, identifica les principals obligacions comptables i fiscals i emplena la documentació.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han analitzat els conceptes bàsics de comptabilitat, així com les tècniques de registre de la informació comptable.  
b) S'han descrit les tècniques bàsiques d'anàlisi de la informació comptable, especialment referent a la solvència, la liquiditat i la rendibilitat de l'empresa.  
c) S'han definit les obligacions fiscals d'una empresa relacionada amb la química ambiental i la salut ambiental.  
d) S'han diferenciat els tipus d'impostos en el calendari fiscal.  
e) S'ha omplit la documentació bàsica de caràcter comercial i comptable (factures, albarans, notes de comanda, lletres de canvi i xecs, entre d'altres) per a una pime de química ambiental i/o salut ambiental, i s'han descrit els circuits que aquesta documentació recorre en l'empresa.  
f) S'han identificat els instruments principals de finançament bancari.  
g) S'ha inclòs tota la documentació esmentada en el pla d'empresa.  
  
B. Continguts:  
a) Iniciativa emprenedora:  
Innovació i desenvolupament econòmic. Característiques principals de la innovació en química i salut ambiental (materials, tecnologia i organització de la producció, entre d'altres).  
Factors clau de les persones emprenedores: iniciativa, creativitat i formació.  
L'actuació de les persones emprenedores com a empleats d'una pime relacionada amb la química ambiental i/o la salut ambiental.  
L'actuació de les persones emprenedores com a empresariat en el sector del medi ambient.  
L'empresariat. Requisits per a l'exercici de l'activitat empresarial.  
  
Pla d'empresa: la idea de negoci en l'àmbit del sector mediambiental.  
b) L'empresa i el seu entorn:  
Funcions bàsiques de l'empresa.  
L'empresa com a sistema.  
Anàlisi de l'entorn general d'una pime relacionada amb la química i/o la salut ambiental.  
Anàlisi de l'entorn específic d'una pime relacionada amb la química i/o la salut ambiental.  
Relacions d'una pime de química i/o salut ambiental amb el seu entorn.  
Relacions d'una pime de química i/o salut ambiental amb el conjunt de la societat.  
c) Creació i posada en marxa d'una empresa:  
Tipus d'empresa.  
La fiscalitat en les empreses.  
Elecció de la forma jurídica.  
Tràmits administratius per a la constitució d'una empresa.  
Viabilitat econòmica i viabilitat financera d'una pime relacionada amb la química i la salut ambiental.  
Pla d'empresa: elecció de la forma jurídica, estudi de viabilitat econòmica i financera, tràmits administratius i gestió d'ajudes i subvencions.  
d) Funció administrativa:  
Concepte de comptabilitat i nocions bàsiques.  
Anàlisi de la informació comptable.  
Obligacions fiscals de les empreses.  
Gestió administrativa d'una empresa de química i/o salut ambiental.  
  
  
  
13. Mòdul professional: Formació en centres de treball  
Codi: 1558  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Identifica l'estructura i l'organització de l'empresa i les relaciona amb el tipus de servei que presta.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han identificat l'estructura organitzativa de l'empresa i les funcions de cada àrea d'aquesta.  
b) S'ha comparat l'estructura de l'empresa amb les organitzacions empresarials tipus existents en el sector.  
c) S'han relacionat les característiques del servei i el tipus de clientela amb el desenvolupament de l'activitat empresarial.  
d) S'han identificat els procediments de treball en el desenvolupament de la prestació de servei.  
e) S'han valorat les competències necessàries dels recursos humans per al desenvolupament òptim de l'activitat.  
f) S'ha valorat la idoneïtat dels canals de difusió més freqüents en aquesta activitat.  
2. Aplica hàbits ètics i laborals en el desenvolupament de la seua activitat professional d'acord amb les característiques del lloc de treball i amb els procediments establits en l'empresa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han reconegut i justificat:  
 La disponibilitat personal i temporal necessàries en el lloc de treball.  
 Les actituds personals (puntualitat i empatia, entre altres) i professionals (ordre, neteja i responsabilitat, entre altres), necessàries per al lloc de treball.  
 Els requeriments actitudinals per a la prevenció de riscos en l'activitat professional.  
 Els requeriments actitudinals referits a la qualitat en l'activitat professional.  
 Les actituds relacionals amb l'equip de treball mateix i amb les jerarquies establides en l'empresa.  
 Les actituds relacionades amb la documentació de les activitats dutes a terme en l'àmbit laboral.  
 Les necessitats formatives per a la inserció i la reinserció laboral en l'àmbit científic i tècnic del bon treball del professional.  
b) S'han identificat les normes de prevenció de riscos laborals i els aspectes fonamentals de la Llei de prevenció de riscos laborals d'aplicació en l'activitat professional.  
c) S'han posat en marxa els equips de protecció individual segons els riscos de l'activitat professional i les normes de l'empresa.  
d) S'ha mantingut una actitud de respecte al medi ambient en les activitats desenvolupades.  
e) S'ha mantingut organitzat, net i lliure d'obstacles el lloc de treball o l'àrea corresponent al desenvolupament de l'activitat.  
f) S'ha responsabilitzat del treball assignat i ha interpretat i complit les instruccions rebudes.  
g) S'ha establit una comunicació eficaç amb la persona responsable en cada situació i amb el grup de membres de l'equip.  
h) S'ha coordinat amb la resta de l'equip i li ha comunicat les incidències rellevants que es presenten.  
i) S'ha valorat la importància de la seua activitat i la necessitat d'adaptació als canvis de tasques.  
j) S'ha responsabilitzat de l'aplicació de les normes i els procediments en el desenvolupament del seu treball.  
3. Col·labora en el manteniment de sistemes de gestió ambiental aplicant el manual de qualitat de l'empresa o organisme.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha identificat la documentació del sistema de gestió.  
b) S'han interpretat instruccions i fitxes de seguretat per a la prevenció de riscos.  
c) S'han aplicat procediments normalitzats de treball.  
d) S'han avaluat els aspectes ambientals seguint els criteris establits.  
  
e) S'han jerarquitzat els aspectes mediambientals i s'han destacat els que resulten més significatius.  
f) S'han comparat els aspectes ambientals avaluats amb els resultats obtinguts en períodes anteriors.  
g) S'ha valorat la millora ambiental de l'organització al llarg del temps.  
h) S'han elaborat informes ambientals seguint el procediment establit.  
i) S'han establit mesures de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental d'acord amb la normativa d'aplicació.  
4. Gestiona la logística de la unitat aplicant els protocols establits per l'empresa o organisme.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han confeccionat comandes de materials i altres elements tenint en compte el nivell d'existències.  
b) S'ha emmagatzemat i distribuït el material segons criteris d'ordre i normes de seguretat i higiene.  
c) S'ha efectuat el manteniment i la posada al punt d'equips i instal·lacions.  
d) S'han omplit i arxivat documents seguint els protocols establits.  
  
e) S'han mantingut operatives i actualitzades les bases de dades relacionades amb les activitats de la unitat.  
f) S'han obtingut informes i resums d'activitats utilitzant aplicacions informàtiques de gestió.  
g) S'ha respectat la confidencialitat de les dades durant l'ús dels documents.  
5. Detecta deficiències tecnicosanitàries associades a la contaminació ambiental aplicant tècniques preventives i de control de riscos sota la supervisió de la persona facultativa responsable de l'empresa.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han planificat i elaborat programes d'inspecció i control.  
  
b) S'ha comprovat que l'àrea de treball compleix les condicions d'higiene i seguretat establides per la normativa d'aplicació.  
c) S'ha verificat que els equips i instal·lacions compleixen les condicions d'eficiència i protecció ambiental requerides en el procés.  
d) S'han efectuat visites d'inspecció i control sanitari seguint el protocol establit.  
e) S'han recollit les dades que permeten identificar els perills, punts crítics i condicionants higienicosanitaris.  
f) S'ha comprovat el compliment de la normativa en la visita d'inspecció.  
g) S'han establit les intervencions tècniques de prevenció i mesures correctives a partir de l'avaluació de la qualitat ambiental.  
6. Verifica el compliment de la normativa de prevenció de riscos laborals i de protecció, fent anàlisis i interpretant-los d'acord amb els procediments establits.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'han determinat les tècniques (organolèptiques, químiques, fisicoquímiques i/o microbiològiques) d'anàlisi per al control de qualitat.  
b) S'han identificat els valors límit de cada contaminant establits per la legislació.  
c) S'han pres les mostres seguint els procediments establits.  
d) S'ha efectuat el manteniment i la posada al punt dels aparells i equips seleccionats per al treball.  
e) S'han fet les anàlisis seguint els procediments establits.  
  
f) S'han registrat els resultats de les anàlisis fetes per al control i la vigilància.  
g) S'han elaborat informes de les anàlisis fetes, a partir de la interpretació dels resultats obtinguts.  
h) S'han fet propostes de mesures correctores.  
i) S'ha complit la normativa de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental en les operacions dutes a terme.  
7. Col·labora en l'aplicació de plans d'educació sanitària i/o ambiental programant activitats de promoció en funció del col·lectiu de persones destinatàries.  
Criteris d'avaluació:  
a) S'ha obtingut informació sobre els factors ambientals i/o sobre el nivell de salut de la població objectiu del pla d'actuació.  
b) S'ha identificat el grup diana d'acord amb les característiques establides.  
c) S'han elaborat materials de treball en funció de les persones i grups participants.  
d) S'han seleccionat els recursos didàctics en funció dels objectius plantejats.  
e) S'han utilitzat les tècniques d'informació i motivació d'acord amb l'activitat formativa programada.  
f) S'han avaluat les activitats desenvolupades i se n'han identificat les dificultats trobades i les propostes de millora.  
g) S'ha valorat la importància de l'avaluació de resultats en l'aplicació de programes d'educació sanitària.  
B. Continguts:  
a) Identificació de l'estructura i l'organització empresarial:  
Estructura i organització empresarial del sector de la química i de la salut ambiental.  
Activitat de l'empresa i la ubicació d'aquesta en el sector de la química i de la salut ambiental.  
Organigrama de l'empresa. Relació funcional entre departaments.  
  
Organigrama logístic de l'empresa. Proveïdors i proveïdores, clientela i canals de comercialització.  
Procediments de treball en l'àmbit de l'empresa. Sistemes i mètodes de treball.  
Recursos humans en l'empresa: requisits de formació i de competències professionals, personals i socials associades als diferents llocs de treball.  
Sistema de qualitat establit en el centre de treball.  
Sistema de seguretat establit en el centre de treball.  
b) Aplicació d'hàbits ètics i laborals:  
Actituds personals: empatia i puntualitat.  
Actituds professionals: ordre, neteja, responsabilitat i seguretat.  
  
Actituds davant de la prevenció de riscos laborals i ambientals.  
Jerarquia en l'empresa. Comunicació amb l'equip de treball.  
Documentació de les activitats professionals: mètodes de classificació, codificació, renovació i eliminació.  
Reconeixement i aplicació de les normes internes de l'empresa, instruccions de treball, procediments normalitzats de treball i d'altres.  
  
c) Manteniment de sistemes de gestió ambiental:  
Sistema de gestió. Estructura i documentació.  
Fitxes de seguretat per a la prevenció de riscos. Instruccions per a la seua comprovació/ús i emplenament.  
Procediments normalitzats de treball.  
Aspectes ambientals. Concepte d'aspecte ambiental significatiu. Identificació, avaluació i classificació.  
Anàlisi dels aspectes ambientals d'una organització. Resultat de l'avaluació d'aspectes d'aplicació del sistema de gestió ambiental.  
Millora ambiental. Millora contínua.  
Elaboració d'informes ambientals. Procediments.  
Mesures de prevenció de riscos laborals i de protecció ambiental. Prevenció de la contaminació. Normativa.  
d) Gestió de la logística de la unitat:  
Unitat de Salut Ambiental. Estructura i organització.  
Documents i registres: criteris i condicions d'emplenament. Arxiu i custòdia de documents.  
Recursos materials: comandes i recepció de materials. Control d'existències. Sistemes i tècniques de magatzematge.  
Aplicacions informàtiques de gestió de la documentació i de gestió i control de magatzem.  
Manteniment i reparació bàsica d'equips.  
Informes i resums d'activitat: presentació de la informació.  
Maneig de programes informàtics estadístics.  
Confidencialitat de les dades.  
e) Detecció de deficiències tecnicosanitàries associades a la contaminació ambiental:  
Programes d'inspecció i control de la contaminació ambiental. Tecnologies/mètodes de control ambiental. Planificació i elaboració de programes. Control integrat.  
Àrea de treball. Establiment de les condicions d'higiene i seguretat.  
  
Verificació dels equips i instal·lacions.  
Inspecció i control sanitari. Planificació. Àmbit d'aplicació. Programes de vigilància.  
Inspecció i control en les fases del procés. Perills, punts crítics i condicionants higienicosanitaris.  
Informe d'inspecció. Estructura i emplenament. Forma i termini de dur a terme el seguiment de la inspecció.  
Normativa de la inspecció ambiental. Legislació bàsica.  
f) Verificació de la normativa de prevenció de riscos laborals i de protecció:  
Participa en el control de la contaminació ambiental (l'altra alternativa).  
Mètodes i tècniques de presa de mostres. Selecció de punts de mostreig. Instruments i equips de mostreig.  
Compliment de les mesures d'emmagatzematge i transport. Identificació de les mostres, etiquetatge.  
Mètodes i tècniques d'anàlisi fisicoquímica i microbiològica. Procediments normalitzats de treball. Manteniment i posada al punt dels equips. Preparació de reactius.  
Avaluació i registre de les anàlisis. Valors límits dels contaminants.  
  
Mesures correctores.  
Elaboració d'informes.  
g) Aplicació de plans d'educació sanitària i/o ambiental:  
Anàlisi dels determinants de salut ambiental.  
Factors de risc mediambiental i salut.  
Fonts d'informació i documentació.  
Caracterització del grup diana.  
Activitats d'educació i promoció de la salut: formulació d'objectius. Disseny i seqüenciació. Recursos.  
Característiques de la informació que s'ha de transmetre. Elaboració de material de treball. Maneig de tecnologies en l'educació sanitària. Ús de tècniques de comunicació adaptades al grup. Tècniques i instruments d'investigació i avaluació de les activitats d'educació sanitària.  
  
Anàlisi i interpretació dels resultats.  
ANNEX III  
Professorat  
  
A. ATRIBUCIÓ DOCENT  
  
Mòduls professionals Especialitat   
del professorat Cos  
CV0003. Anglés tècnic I-S  
CV0004. Anglés tècnic II-S Anglés - Catedràtic d'Ensenyament Secundari  
- Professorat d'Ensenyament Secundari  
  
  
  
B. FORMACIÓ INICIAL REQUERIDA AL PROFESSORAT DE CENTRES DOCENTS DE TITULARITAT PRIVADA O D'ALTRES ADMINISTRACIONS DIFERENTS DE L'EDUCATIVA  
  
Mòduls professionals Requisits de formació inicial  
CV0003. Anglés tècnic I-S  
CV0004. Anglés tècnic II-S Els indicats per a impartir la matèria d'Anglés d'Educació Secundària Obligatòria o Batxillerat, segons el que estableix el Reial decret 860/2010, de 2 de juliol, pel qual es regulen les condicions de formació inicial del professorat dels centres privats per a exercir la docència en els ensenyaments d'Educació Secundària Obligatòria o del Batxillerat (BOE núm.173, del 17.07.2010).  
  
  
  
  
  
ANNEX IV  
Currículum complet de mòduls professionals d'Anglés tècnic  
  
1. Mòdul professional: Anglés tècnic I-S  
Codi: CV0003  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
  
1. Reconeix informació professional i quotidiana continguda en tot tipus de discursos orals que ha emés qualsevol mitjà de comunicació en llengua estàndard, i interpreta amb precisió el contingut del missatge.  
  
a) S'ha identificat la idea principal del missatge.  
b) S'ha reconegut la finalitat de missatges radiofònics i d'un altre material gravat o retransmés pronunciat en llengua estàndard en què s'ha identificat l'estat d'ànim i el to del parlant.  
c) S'ha extret informació de gravacions en llengua estàndard relacionades amb la vida social, professional o acadèmica.  
d) S'han identificat els punts de vista i les actituds del parlant.  
  
e) S'han identificat les idees principals de declaracions i missatges sobre temes concrets i abstractes en llengua estàndard i amb un ritme normal.  
f) S'ha comprés detalladament el que se li diu en llengua estàndard, fins i tot en un ambient amb soroll de fons.  
g) S'han extret les idees principals de conferències, xarrades i informes, i altres formes de presentació acadèmica i professional lingüísticament complexes.  
h) S'ha pres consciència de la importància de comprendre globalment un missatge, sense necessitat d'entendre'n tots els elements.  
  
2. Interpreta informació professional continguda en textos escrits complexos i n'analitza de manera comprensiva els continguts.  
a) S'ha llegit amb un alt grau d'independència, adaptant l'estil i la velocitat de la lectura a distints textos i finalitats i utilitzant fonts de referència apropiades de manera selectiva.  
b) S'ha interpretat la correspondència relativa a la seua especialitat i s'ha captat fàcilment el significat essencial.  
c) S'han interpretat, amb tots els detalls, textos extensos i de complexitat relativa relacionats o no amb la seua especialitat, sempre que se'n puguen tornar a llegir les seccions difícils.  
d) S'ha relacionat el text amb l'àmbit del sector a què es refereix.  
  
e) S'ha identificat amb rapidesa el contingut i la importància de notícies, articles i informes sobre una sèrie àmplia de temes professionals, i decideix si n'és oportuna una anàlisi més profunda.  
f) S'han fet traduccions de textos complexos utilitzant material de suport en cas necessari.  
g) S'han interpretat missatges tècnics rebuts per mitjà de suports telemàtics: correu electrònic o fax.  
h) S'han interpretat instruccions extenses i complexes que estan dins de la seua especialitat.  
3. Emet missatges orals clars i ben estructurats, analitza el contingut de la situació i s'adapta al registre lingüístic de la persona interlocutora.  
  
a) S'han identificat els registres utilitzats per a l'emissió del missatge.  
b) S'ha expressat amb fluïdesa, precisió i eficàcia sobre una àmplia sèrie de temes generals, acadèmics, professionals o d'oci, i ha marcat amb claredat la relació entre les idees.  
c) S'ha comunicat espontàniament, adoptant un nivell de formalitat adequat a les circumstàncies.  
d) S'han utilitzat normes de protocol en presentacions formals i informals.  
e) S'ha utilitzat correctament la terminologia de la professió.  
f) S'han expressat i defensat punts de vista amb claredat i s'han proporcionat explicacions i arguments adequats.  
g) S'ha descrit i seqüenciat un procés de treball de la seua competència.  
h) S'ha argumentat, amb tots els detalls, l'elecció d'una determinada opció o procediment de treball triat.  
i) S'ha sol·licitat la reformulació del discurs o part d'aquest quan s'ha considerat necessari.  
4. Elabora documents i informes propis del sector o de la vida acadèmica i quotidiana, i relaciona els recursos lingüístics amb el propòsit d'aquests.  
a) S'han redactat textos clars i detallats sobre una varietat de temes relacionats amb la seua especialitat, i s'han sintetitzat i avaluat la informació i els arguments procedents de diverses fonts.  
b) S'ha organitzat la informació amb correcció, precisió, coherència i cohesió, i s'ha sol·licitat i/ o facilitat informació de tipus general o detallada.  
c) S'han redactat informes i s'hi han destacat els aspectes significatius i oferit detalls rellevants que servisquen de suport.  
d) S'ha omplit documentació específica del seu camp professional.  
  
e) S'han aplicat les fórmules establides i el vocabulari específic en l'ompliment de documents.  
f) S'han resumit articles, manuals d'instruccions i altres documents escrits, i s'ha utilitzat un vocabulari ampli per a evitar la repetició freqüent.  
g) S'han utilitzat les fórmules de cortesia pròpies del document a elaborar.  
5. Aplica actituds i comportaments professionals en situacions de comunicació i descriu les relacions típiques característiques del país de la llengua estrangera.  
a) S'han definit els trets més significatius dels costums i usos de la comunitat on es parla la llengua estrangera.  
b) S'han descrit els protocols i les normes de relació social propis del país.  
c) S'han identificat els valors i creences propis de la comunitat on es parla la llengua estrangera.  
d) S'han identificat els aspectes socioprofessionals propis del sector en qualsevol tipus de text.  
e) S'han aplicat els protocols i les normes de relació social propis del país de la llengua estrangera.  
f) S'han reconegut els marcadors lingüístics de la procedència regional.  
B. Continguts:  
Anàlisi de missatges orals:  
- Comprensió de missatges professionals i quotidians.  
- Missatges directes, telefònics, radiofònics i gravats.  
- Terminologia específica del sector.  
- Idees principals i secundàries.  
- Recursos gramaticals: temps verbals, preposicions, phrasal verbs, locucions, expressió de la condició i dubte, ús de la veu passiva, oracions de relatiu, estil indirecte, verbs modals...  
- Altres recursos lingüístics: acords i desacords, hipòtesis i especulacions, opinions i consells, persuasió i advertència.  
- Diversos accents de llengua oral.  
Interpretació de missatges escrits:  
- Comprensió de missatges, textos, articles bàsics professionals i quotidians.  
- Suports telemàtics: fax, correu electrònic i burofax.  
- Terminologia específica del sector.  
- Idees principals i idees secundàries.  
- Recursos gramaticals: temps verbals, preposicions, phrasal verbs, «I wish» + passat simple o perfecte; «I wish + would, If only»; ús de la veu passiva; oracions de relatiu; estil indirecte; verbs modals...  
- Relacions lògiques: oposició, concessió, comparació, condició, causa, finalitat i resultat.  
- Relacions temporals: anterioritat, posterioritat i simultaneïtat.  
Producció de missatges orals:  
- Missatges orals:  
- Registres utilitzats en l'emissió de missatges orals.  
- Terminologia específica del sector.  
- Recursos gramaticals: temps verbals, preposicions, phrasal verbs, locucions, expressió de la condició i dubte, ús de la veu passiva, oracions de relatiu, estil indirecte, verbs modals...  
- Altres recursos lingüístics: acords i desacords, hipòtesis i especulacions, opinions i consells, persuasió i advertència.  
- Fonètica. Sons i fonemes vocàlics i les seues combinacions, sons i fonemes consonàntics i les seues agrupacions.  
- Marcadors lingüístics de relacions socials, normes de cortesia i diferències de registre.  
- Manteniment i seguiment del discurs oral:  
- Presa, manteniment i cessió del torn de paraula.  
- Suport, demostració d'enteniment, petició d'aclariment, etc.  
  
- Entonació com a recurs de cohesió del text oral: ús dels patrons d'entonació.  
Emissió de textos escrits:  
- Expressió i emplenament de missatges i textos professionals i quotidians.  
- Currículum i suports telemàtics: fax, correu electrònic i burofax.  
- Terminologia específica del sector.  
- Idea principal i idees secundàries.  
- Recursos gramaticals: temps verbals, preposicions, phrasal verbs, verbs modals, locucions, ús de la veu passiva, oracions de relatiu, estil indirecte...  
- Relacions lògiques: oposició, concessió, comparació, condició, causa, finalitat, resultat...  
- «Have something done».  
- Nexes: although, even if, in spite of, despite, however, in contrast…  
- Derivació: sufixos per a formar adjectius i substantius.  
- Relacions temporals: anterioritat, posterioritat i simultaneïtat.  
- Coherència textual:  
- Adequació del text al context comunicatiu.  
- Tipus i format de text.  
- Varietat de llengua. Registre.  
- Selecció lèxica, d'estructures sintàctiques i de contingut rellevant.  
  
- Inici del discurs i introducció del tema. Desenvolupament i expansió: exemplificació, conclusió i resum del discurs.  
- Ús dels signes de puntuació.  
Identificació i interpretació dels elements culturals més significatius dels països de llengua anglesa:  
- Valoració de les normes socioculturals i protocol·làries en les relacions internacionals.  
- Ús dels recursos formals i funcionals en situacions que requereixen un comportament socioprofessional amb la finalitat de projectar una bona imatge de l'empresa.  
- Reconeixement de la llengua estrangera per a aprofundir en coneixements que resulten d'interés al llarg de la vida personal i professional.  
  
- Ús de registres adequats segons el context de la comunicació, la persona interlocutora i la intenció de les persones interlocutores.  
C. Orientacions pedagògiques.  
Aquest mòdul conté la formació necessària per a l'exercici d'activitats relacionades amb el sector. La gestió en el sector inclou el desenvolupament dels processos relacionats i el compliment de processos i protocols de qualitat; tot això, en llengua anglesa.  
La formació del mòdul contribueix a assolir els objectius generals del cicle formatiu i les competències del títol.  
Les línies d'actuació en el procés d'ensenyament-aprenentatge que permeten assolir els objectius del mòdul versaran sobre:  
- La descripció, anàlisi i aplicació dels processos de comunicació utilitzant-hi l'anglés.  
- La caracterització dels processos del sector en anglés.  
- Els processos de qualitat en l'empresa, la seua avaluació i la identificació i formalització de documents associats a la gestió en el sector.  
  
- La identificació, l'anàlisi i els procediments d'actuació davant de situacions imprevistes (queixes, reclamacions...), en anglés.  
  
  
2. Mòdul professional: Anglés tècnic II-S  
Codi: CV0004  
  
A. Resultats d'aprenentatge i criteris d'avaluació  
1. Produeix missatges orals en llengua anglesa en situacions habituals de l'àmbit social i professional de l'empresa, a partir del reconeixement i l'aplicació de les normes pròpies de la llengua anglesa.  
a) S'han identificat missatges de salutacions, presentació i comiat, amb el protocol i les pautes de cortesia associades.  
b) S'han utilitzat amb fluïdesa missatges proposats en la gestió de cites.  
c) S'han transmés missatges relatius a justificació de retards, absències o qualsevol altra eventualitat.  
d) S'han emprat amb fluïdesa les expressions habituals per al requeriment de la identificació de les persones interlocutores.  
e) S'han identificat missatges relacionats amb el sector.  
2. Manté converses en llengua anglesa de l'àmbit del sector i interpreta la informació de partida.  
a) S'ha utilitzat un vocabulari tècnic adequat al context de la situació.  
b) S'han utilitzat els missatges adequats de salutacions, presentació, identificació i altres, amb les pautes de cortesia associades dins del context de la conversa.  
c) S'han atés consultes directes telefònicament amb clientela i proveïdors i proveïdores suposats.  
d) S'ha identificat la informació facilitada i els requeriments realitzats per l'interlocutor/a.  
e) S'han formulat les preguntes necessàries per a afavorir i confirmar la percepció correcta del missatge.  
f) S'han proporcionat les respostes correctes als requeriments i les instruccions rebuts.  
g) S'han realitzat les anotacions oportunes en anglés, en cas que haja sigut necessari.  
h) S'han utilitzat les fórmules comunicatives més usuals utilitzades en el sector.  
i) S'han comprés sense dificultat els punts principals de la informació.  
j) S'ha utilitzat un accent adequat en les converses en anglés.  
  
3. Ompli documents de caràcter tècnic en anglés a partir del reconeixement i l'aplicació de les normes pròpies de la llengua anglesa.  
a) S'ha identificat un vocabulari d'ús general en la documentació pròpia del sector.  
b) S'han identificat les característiques i les dades clau del document.  
c) S'han analitzat el contingut i la finalitat de distints documents tipus d'altres països, en anglés.  
d) S'han omplit documents professionals relacionats amb el sector.  
  
e) S'han redactat cartes d'agraïment en anglés a proveïdors i proveïdores i clientela.  
f) S'han omplit documents d'incidències i reclamacions.  
  
g) S'han rebut i s'han remés correus electrònics i faxos en anglés amb les expressions correctes de cortesia, salutació i comiat.  
h) S'han utilitzat les eines informàtiques en la redacció i l'ompliment dels documents.  
4. Redacta documents de caràcter administratiu/laboral a partir del reconeixement i l'aplicació de les normes pròpies de la llengua anglesa i del sector.  
a) S'ha identificat un vocabulari d'ús general en la documentació pròpia de l'àmbit laboral.  
b) S'ha elaborat un currículum en el model europeu (Europass) o en uns altres propis dels països de llengua anglesa.  
c) S'han identificat borses d'ocupació en anglés accessibles per mitjans tradicionals i utilitzant les noves tecnologies.  
d) S'han traduït ofertes d'ocupació en anglés.  
e) S'ha redactat la carta de presentació per a una oferta d'ocupació.  
  
f) S'han descrit les habilitats personals més adequades a la sol·licitud d'una oferta d'ocupació.  
g) S'ha inserit un currículum en anglés en una borsa de treball.  
  
h) S'han redactat cartes de citació, rebuig i selecció per a un procés de selecció en l'empresa.  
i) S'ha desenvolupat una actitud de respecte cap a les diverses formes d'estructurar l'entorn laboral.  
j) S'ha valorat la llengua anglesa com a mitjà de relació i enteniment en el context laboral.  
5. Interpreta textos, documents, converses, gravacions o d'altres en llengua anglesa relacionats amb la cultura general de negoci i empresa, utilitzant les eines de suport més adequades.  
a) S'han identificat les eines de suport més adequades per a la interpretació i traduccions en anglés.  
b) S'ha interpretat informació sobre l'empresa, el producte i el servei.  
c) S'han interpretat estadístiques i gràfics en anglés sobre l'àmbit professional.  
d) S'han aplicat els coneixements de la llengua anglesa a les noves tecnologies de la comunicació i de la informació.  
e) S'ha valorat la dimensió de la llengua anglesa com a mitjà de comunicació base en la relació empresarial, tant europea com mundial.  
  
B. Continguts:  
Missatges orals en anglés en situacions pròpies del sector:  
- Recursos, estructures lingüístiques, lèxic bàsic i aspectes fonològics sobre: presentació de persones, salutacions i comiats, tractaments de cortesia, identificació de les persones interlocutores, gestió de cites, visites, justificació de retards o absències, allotjaments, mitjans de transports, horaris, actes culturals i anàlegs.  
- Recepció i transmissió de missatges de manera: presencial, telefònica o telemàtica.  
- Sol·licituds i peticions d'informació.  
- Convencions i pautes de cortesia en les relacions professionals: horaris, festes locals i professionals i adequació al llenguatge no verbal.  
  
- Estils comunicatius formals i informals: la recepció i la relació amb la clientela.  
Conversa en llengua anglesa en l'àmbit de l'atenció a la clientela:  
  
- Recursos, estructures lingüístiques, lèxic i aspectes fonològics relacionats amb la contractació, l'atenció a la clientela, queixes i reclamacions: documents bàsics. Formulació de disculpes en situacions delicades.  
- Planificació d'agendes: concert, ajornament i anul·lació de cites.  
  
- Presentació de productes/serveis: característiques de productes/serveis, mesures, quantitats, serveis i valors afegits, condicions de pagament, etc.  
- Convencions i pautes de cortesia, relacions i pautes professionals, usades en l'atenció a la clientela, extern i intern.  
Emplenament de documentació administrativa i comercial en anglés:  
- Interpretació de les condicions d'un contracte de compravenda.  
- Emplenament de documentació comercial bàsica: propostes de comanda, albarans, factures proforma, factures, documents de transport, documents de pagament o altres.  
- Recursos, estructures lingüístiques i lèxic bàsic relacionats amb la gestió de comandes, contractació, intenció i preferència de compra, devolucions i descomptes.  
Redacció de documentació relacionada amb la gestió laboral en anglés:  
- Recursos, estructures lingüístiques i lèxic bàsic relacionats amb l'àmbit laboral: currículum en diversos models. Borses d'ocupació. Ofertes d'ocupació. Cartes de presentació.  
- La selecció i contractació del personal: contractes de treball. Cartes de citació, admissió i rebuig en processos de selecció.  
- L'organització de l'empresa: llocs de treball i funcions. Interpretació de textos amb eines de suport.  
- Ús de diccionaris temàtics, correctors ortogràfics, programes de traducció automàtics aplicats a textos relacionats amb:  
· La cultura d'empresa i objectius: diversos enfocaments.  
· Articles de premsa específics del sector.  
· Descripció i comparació de gràfics i estadística. Comprensió dels indicadors econòmics més habituals.  
· Agenda. Documentació per a l'organització de cites, trobades i reunions. Organització de les tasques diàries.  
· Consulta de pàgines web amb continguts econòmics en anglés amb informació rellevant per a l'empresa.  
  
  
C. Orientacions pedagògiques:  
Aquest mòdul conté la formació necessària per a l'exercici d'activitats relacionades amb el sector. La gestió en el sector inclou el desenvolupament dels processos relacionats i el compliment de processos i protocols de qualitat; tot això, en llengua anglesa.  
La formació del mòdul contribueix a assolir els objectius generals del cicle formatiu i les competències del títol.  
Les línies d'actuació en el procés d'ensenyament-aprenentatge que permeten assolir els objectius del mòdul, versaran sobre:  
- La descripció, anàlisi i aplicació dels processos de comunicació utilitzant-hi l'anglés.  
- La caracterització dels processos del sector en anglés.  
- Els processos de qualitat en l'empresa, l'avaluació d'aquests i la identificació i formalització de documents associats a la gestió d'allotjament en anglés.  
- La identificació, l'anàlisi i els procediments d'actuació davant de situacions imprevistes (queixes, reclamacions...), en anglés.  
  
  
ANNEX V  
Espais mínims  
  
Espai formatiu Superfície m²  
 30 alumnes 20 alumnes  
Aula polivalent 60 40  
Laboratori d'anàlisi química 120 90  
Laboratori d'anàlisi microbiològica 60 45


Còpia Permalink ELI