Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 1799, del 08-06-1992 (1992/825064)

ORDRE de 4 de maig de 1992, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es modifica i amplia l'Ordre de 14 de juny de 1991, per la qual s'aprova el reglament de la denominació especifica <<Cireres de la Muntanya d'Alacant>> i el consell regulador (DOGV de 28 d'agost de 1991, núm. 1.610).
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estat**VIGENT**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/va/eli/es-vc/o/1992/05/04/(1)/dof/vci/html**

### Dades del document

Número de DOGV
:   1799

Data del DOGV
:   08-06-1992

Secció del DOGV
:   DISPOSICIONS GENERALS

Número del document
:   1992/825064


Data del document
:   04-05-1992

Organisme emissor
:   Conselleria d'Agricultura, Ramaderia i Pesca

Tipus de document
:   Ordre

Anàlisi jurídica

Ordre de 4 de maig de 1992, de la Conselleria d'Agricultura i Pesca, per la qual es modifica i amplia l'Ordre de 14 de juny de 1991, per la qual s'aprova el reglament de la denominació específica < i el consell regulador (DOGV de 28 d'agost de 1991, núm. 1.610).  
L?esforç de superació pel que fa a les característiques de qualitat exigides al producte emparat que està fent el Consell Regulador de la Denominació d'Origen «Cireres de la Muntanya d'Alacant», i la necessitat d'adaptar les categories de cireres protegides i els seus calibres a les peculiaritats de les varietats conreades en la zona de producció, fan necessari reformar, en vista d'un millor funcionament i gestió de la denominació específica, el reglament aprovat amb anterioritat.  
Com a conseqüència d?allò exposat i en ús de les facultats que tinc atribuïdes,  
ORDENE  
Article primer  
L?article deu de l?Ordre de 14 de juny de 1991, per la qual s?aprova el reglament de la denominació específica «Cireres de la Muntanya d'Alacant» i el seu consell regulador (DOGV de 28 d'agost de 1991, núm. 1.610) queda redactat de la manera següent:  
Article deu  
1. Només les cireres de calibre igual o major a 21 mm. i que tinguen, a més a més, les característiques de la categoria extra definides en l?Ordre de 20 d'abril de 1981, sobre normes de qualitat per al comerç exterior, i en l?Ordre de 13 de setembre de 1983, sobre normes de qualitat per a cireres destinades al mercat interior, podran ser emparades per la denominació específica.  
2. El calibre es determinarà pel diàmetre màxim de la secció equatorial, i per a la comercialització es classificaran internament en tres tipus:  
- Extra valls  
- Extra normal  
- Primera,  
els calibres de les quals, en funció de les varietats seran: Per a les varietats: burlat, starking, cor de colom i les noves que vagen incorporant-se:  
- Extra valls: major o igual a 26 mm.  
- Extra normal: major o igual a 24 mm.  
- Primera: major o igual a 22 mm.  
Per a les varietats tilagua, planera i ambrunesa  
- Extra valls: major o igual a 25 mm.  
- Extra normal: major o igual a 23 mm.  
- Primera: major o igual a 21 mm.  
3. Els fruits hauran de ser de qualitat superior.  
Presentaran un desenvolupament escaient i correspondran a totes les característiques de ' la varietat, i també una coloració i maduració uniforme. Hauran d'estar exempts de defectes, tret de molt lleugeres alteracions superficials de la peli, sempre que no perjudiquen la qualitat, l'aspecte del producte ni la presentació en l?envàs, que haurà de ser homogeni, amb cireres d'una sola varietat i d'una grandària sensiblement igual.  
4. Sadmetrà una tolerància de calibre no superior al 10% en nombre o en massa de fruits que no s'ajusten als calibres mínims prevists, peró que no tinguen un diàmetre inferior a 22 mm. en el tipus extra valls i 17 mm. en els tipus extra normal i primera.  
5. S'admetrà una tolerància de calibre del 5% ert nombre o en massa de fruits que no corresponguen a les característiques de la classe.  
Primera  
Aquesta ordre es notificarà al Ministeri d?Agricultura, Pesca i Alimentació per al coneixement i posterior ratificació, a efectes del que s'estableix en l?epígraf (h), de la lletra B, de l'annex I del Reial Decret 4107/1982 de 29 de desembre, sobre traspàs de funcions i serveis de l'Administració de l?Estat a la Comunitat Valenciana en matèria d?Agricultura i pesca.  
DISPOSICIONS FINALS  
Segona  
Aquesta ordre, amb la modificació del reglament que s'aprova, entrarà en vigor l?endemà de la publicació al Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
València, 4 de maig de 1992.  
El Conseller d?Agricultura i Pesca,   
LLUIS FONT DE MORA I MONTESINOS


Còpia Permalink ELI