Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 5960, del 23-02-2009 (2009/1812)

Notificació a Zozan Doner Produccion, SL. Expedient número EC-175/2006.
-----------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   5960

Data del DOGV
:   23-02-2009

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2009/1812


Data del document
:   12-01-2009

Organisme emissor
:   Conselleria de Sanitat

Tipus de document
:   Edicte

Notificació a Zozan Doner Produccion, SL. Expedient número EC-175/2006. [2009/1812]  
No ha sigut possible notificar de forma personal i directa a la indústria Zozan Doner Producció, SL, amb domicili al c/ Leonardo da Vinci, 3, parc Industrial, a Elx, la resolució del director general de Salut Pública de data 8 de febrer de 2008, recaiguda en l'expedient EC-175/2006 sobre la denegació de l'autorització i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments i segons que disposa l'article 59.5 de la Llei 30/1992, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, es publica la resolució.  
València, 12 de gener de 2009.- El director general de Salut Pública: Manuel Escolano Puig.  
«Vist l'expedient EC-175/2006, de sol·licitud d'autorització sanitària i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments de Zozan Doner Producció, SL, per a l'activitat d'emmagatzematge i distribució de productes carnis, i vista l'acta número 09910, de data 30 de maig de 2006, omplida en l'establiment, i vista l'acta número 031435, de data 25 de setembre de 2006, de comprovació d'esmena de deficiències, en què, havent transcorregut el termini concedit, es comprova que persistixen les deficiències següents:  
- No té els plans de requisits previs d'higiene i traçabilitat.  
- Moll de càrrega sense separació física i porta amb folgança per la part superior.  
- Lavabos sense porta.  
- No té sabó líquid ni tovalles d'un sol ús.  
- No presenta el certificat de formació en higiene d'alimentària de Husseyin Bayan.  
No es complix, per tant, el que establixen el punt d) de l'article 1 del capítol I, els punts a), b) i c) del punt 2, el punt 3 i el punt 4 del capítol I de l'annex II i els punts 1, 2 i 3 del capítol XII del Reglament (CE) número 852/2004, del Parlament Europeu i del Consell, de 29 d'abril de 2004, relatiu a la higiene dels productes alimentaris.  
Els fonaments de dret següents s'apliquen als fets anteriors.  
1r) La competència d'esta direcció general té el suport legal en l'article 11 de Decret 120/2007, de 27 de juliol, del Consell de la Generalitat Valenciana, pel qual aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Sanitat.  
2n) El Reial Decret 1712/1991, de 29 de novembre, sobre el Registre General Sanitari d'Aliments.  
3r) La legislació alimentària específica que s'aplica en este cas.  
Vistos els preceptes legals esmentats i la resta de generals que s'apliquen, resolc, en data 8 de febrer, de 2008 denegar l'autorització de funcionament i inscripció en el Registre General Sanitari d'Aliments.  
Contra este acte pot interposar-se un recurs d'alçada davant del subsecretari de la Conselleria de Sanitat, en el termini d'un mes comptador des de l'endemà de la recepció de la notificació d'esta resolució, d'acord amb l'article 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú, modificada per la Llei 4/1999.»