Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 4519, del 11-06-2003 (2003/6730)

RESOLUCIÓ de 3 de juny de 2003, de la Direcció General de Funció Pública, per la qual es convoquen dues edicions del curs de formació en higiene alimentària i prevenció per a manipuladors d'aliments.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   4519

Data del DOGV
:   11-06-2003

Secció del DOGV
:   II. AUTORITATS I PERSONAL - D) CURSOS DE FORMACIÓ

Número del document
:   2003/6730


Data del document
:   03-06-2003

Organisme emissor
:   Conselleria de Justícia i Administracions Públiques

Tipus de document
:   Resolució

Correcció d'errades

 Descriptors 

:   * higiene alimentària
    * educació sanitària
    * concurs administratiu

RESOLUCIÓ de 3 de juny de 2003, de la Direcció General de Funció Pública, per la qual es convoquen dues edicions del curs de formació en higiene alimentària i prevenció per a manipuladors d'aliments. [2003/X6730]
  
El Reial Decret 202/2000, de l'11 de febrer del Ministeri de Sanitat i Consum (BOE núm. 48, de 25 de febrer de 2000), establix les normes relatives als manipuladors d'aliments i reserva a les autoritats competents la potestat de formar en matèria d'higiene alimentària determinats grups de manipuladors d'aliments.
  
El Decret 73/2001, de 2 d'abril, del Govern Valencià (DOGV núm. 3.975, de 6 d'abril de 2001) en l'article seté, establix que l'autoritat sanitària competent, quan ho considere necessari, podrà desenvolupar i impartir els programes de formació en higiene alimentària als manipuladors d'aliments.
  
D'acord amb les competències atribuïdes a la Direcció General de Funció Pública, en l'article 14 del Decret 91/99, de 30 de juliol, del Govern Valencià, pel qual s'aprova el Reglament Orgànic i Funcional de la Conselleria de Justícia i Administracions Públiques, resolc:
  
Primer. Convocatòria
  
Convocar el personal relacionat en l'annex I de la present Resolució a la realització del curs de formació en higiene alimentària i prevenció per a manipuladors d'aliments.
  
Segon. Característiques dels cursos
  
El curs de formació en higiene alimentària i prevenció per a manipuladors d'aliments, organitzat per l'IVAP, constarà de dues edicions, tindrà lloc a València, amb una duració de 10 hores per edició.
  
Tercer. Calendari, horari i temari
  
Les dates, horari, lloc d'impartició i relació d'alumnes convocats per a la realització de cada edició, són les que figuren en l'annex I de la present resolució.
  
El temari del curs és el que figura en l'annex II de la present resolució.
  
Quart. Adscripció
  
L'adscripció del personal al curs té caràcter definitiu, per la qual cosa no s'admetran canvis, llevat per motius de força major degudament justificats. A tal fi haurà de sol·licitar-se per escrit, amb la suficient antelació a l'àrea de l'IVAP.
  
Cinqué. Recursos
  
Contra la present resolució, que és definitiva en via administrativa, les persones interessades podran interposar:
  
a) Recurs de reposició amb caràcter potestatiu, davant l'òrgan que l'ha dictat, en el termini d'un mes, comptador des del dia següent a la seua publicació en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, segons els articles 116 i 117 de la Llei 30/92, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.
  
b) Alternativament, i si no es recorre en reposició, pot interposar-se recurs contenciós administratiu davant el Jutjat Contenciós Administratiu de València en el termini de dos mesos, comptadors des de l'endemà de la publicació d'esta resolució en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, de conformitat amb els articles 8.2 a), 14.2 i 46 de la Llei 29/1998, Reguladora de la Jurisdicció Contenciosa Administrativa.
  
València, 3 de juny de 2003.- El director general de Funció Pública: José Joaquín Segarra Castillo.
  
ANNEX I
  
Primera edició:
  
Data: 23 i 24 de juny de 2003.
  
Horari: 9.00 a 14.00 hores.
  
Lloc: Complex Educatiu de Xest. Carretera València-Xest s/n
  
Alumnat convocat:
  
DNI / NRP COGNOMS I NOM
  
00576997/N0 ALCARAZ CASTILLA, OLAYA
  
10738250/S0 AQUILA MURILLO, MARIA LUISA
  
73086727/H0 BALAGUER RUIZ, CARMEN
  
71999030/H0 BLASCO SANTOLARIA, JOSE LORENZO
  
12163933/V0 CIFRE MERINO, PILAR
  
06430644/ CORCOLES ORTEGA, AMADA
  
80866287/B0 CORTES FORTEA, JOSÉ
  
46918601/U0 ESCUDER MONTANER, PILAR
  
42893650/R0 ESTEVE MELERO, EMILIA
  
04153878/G0 GARCÍA CARRASCOSA, FINA
  
62193106/F0 GORDO GILABERT, JOSÉ ANTONIO
  
05728156/G0 HARO HARO, AMPARO
  
00958754/F0 HERRADA CAMPOS, ENCARNA
  
76222009/K0 HERVAS HERNÁNDEZ, EMILIA
  
15891973/ HUNGRIA SILLERO, EMILIA
  
70385230/F0 JIMÉNEZ CONTRERAS, MARI CARMEN
  
22188600/K0 JIMÉNEZ MARTINEZ, PILAR
  
35696513/V0 JUAN SOLER, MARI CARMEN
  
97011449/E0 LAMBIES PERELLO, PILAR
  
46718542/L0 LISARDE LISARDE, FINA
  
37419272/S0 MARTI FERNÁNDEZ, JULIA
  
47482767/I0 MARTINEZ LLORENS, MIGUEL
  
68974769/P0 MIRO ESCARTI, FRANCISCO
  
02975693/S0 MONTANER ALBIACH, ISABEL
  
41594278/B0 MORALES MARTINEZ, MANUEL
  
15706136/L0 NOGUEIRA GANDARA, MARIA
  
33390790/M0 ORTIZ PERELLO, JOSEFINA
  
00924200/W0 PALLAS VERGEL, DOLORES
  
80297700/R0 SERRANO BUENO, PILAR
  
77795855/S0 ROCHER CERVERA, ENCARNA
  
04458360/A0 ROCHER VILLANUEVA, AMPARO
  
74305654/R0 ROMERO MAS, MARIA
  
42865829/L0 ROSELLO PAREDES, CARMEN
  
05091628/L0 SAEZ SAEZ, BALDOMERA
  
40568674/L0 SANCHEZ PINAZO, MARIA ROSA
  
71060577/N0 SERRANO IBAÑEZ, MARIA JOSE
  
13767679/T0 TARIN GOMEZ, JOSE ANTONIO
  
38366890/O0 TERESI BENAVENT, MARIA
  
62612454/W0 TORTAJADA CHISVERT, MARUJA
  
99552935/H0 VEGUER TARIN, AMPARO
  
30573918/C0 ZAMORA ALMANSA, ANTONIA
  
Segona edició:
  
Data: 25 i 26 de juny de 2003.
  
Horari: 9.00 a 14.00 hores.
  
Lloc: Complex Educatiu de Xest. Carretera València-Xest s/n
  
Alumnat convocat:
  
DNI / NRP CONGNOMS I NOM
  
15799789/S0 ARCE CRESPO, PURIFICACION
  
43801473H0 BALAGUER SANCHEZ, FINA
  
44830414/C0 BALLESTER JABALOYAS, ROSARIO
  
26252500/P0 BAÑUS CHUST, PURA
  
78986639/H0 BEJARANO TIRADO, PAQUITA
  
23804583/R0 CANTO SERRA, CONSUELO
  
14087110/V0 CERVERA CARRION, SARA
  
99653417/D0 CIFRE MERINO, DOLORES
  
72337711/D0 CUQUERELLA RAMIREZ, MIGUEL
  
38820125/J0 GALDON SANCHEZ, ISABEL
  
83191729/E0 GARCIA ENCUENTRA, ALICIA
  
47655879/R0 GONZALEZ GARCIA, MARI CARMEN
  
24900368/A0 GONZALEZ SANZ, MARIA
  
59580580/I0 HERRANZ GOMEZ, OBDULIA
  
23289686/R0 LLAMAS LAPEÑA, PILAR
  
35957835/G0 MANZANERA GARCIA, FRANCISCO
  
02996578/B0 MARTINEZ TARREGA, FRANCISCO
  
80579254/C0 MIGUEL FERNANDEZ, PATRICIO
  
65155865/D0 NARANJO PEREZ, SOLEDAD
  
53842191/D0 NAVARRO GARCIA, CARLOS
  
97082896/W0 NAVARRO GARCIA, CARMEN
  
15737308/P0 ORTIZ SORIANO, FINA
  
06604109/D0 PALMER GARCIA, CARMEN
  
93786680/D0 PAREDES MORENO, CARMEN
  
45372798/ RAMIS CELDA, ISABEL
  
87743691/D0 RAMON FERRUS, EDUARDO
  
76515019/W0 ROCAFULL MARTINO, CONCHIN
  
29380268/P0 ROS HERNANDEZ, ASUNCION
  
39654092/S0 RUIZ FORNIELES, MARIA
  
59206617/M0 RUIZ PARDILLA, VICENTA
  
61729671/O0 SALAS MARZO, AMELIA
  
73317952/D0 SALES MARTINEZ, CARMEN
  
27326602/L0 SANCHEZ SANCHEZ, ANTONIO
  
07337836/I0 SANCHEZ TEJERO, CARMEN
  
20978236/O0 SEBASTIAN MORENO, ENCARNA
  
92327521/J0 SIERRA NAVARRO, ADELA
  
86410987/P0 SOLSONA SANCHO, SILVANA
  
20672093/S0 TRIMIÑO MATEU, NIEVES
  
04452498/J0 VIANA TARAZON, CONCHA
  
86331665/D0 ZAPATA ORTEGA, MARIA
  
ANNEX II
  
Programa
  
1. Introducció
  
2. Perills per a la salut derivats del consum d'aliments
  
3. Malalties transmeses per aliments
  
4. Manipuladors d'aliments
  
5. Perills i mesures preventives
  
6. Pràctiques correctes d'higiene
  
7. Legislació general i específica