Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 8160, del 31-10-2017 (2017/9607)

Licitación número 422/2017. Servicio de gestión integral de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de La Fe y Requena, de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   8160

Fecha DOGV
:   31-10-2017

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - B) LICITACIÓN Y ADJUDICACIÓN DE CONTRATOS

Número del documento
:   2017/9607


Fecha del documento
:   24-10-2017

Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública

Tipo de documento
:   Anuncio

Descriptores 

:   * Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública
    * contrato de servicios

Licitación número 422/2017. Servicio de gestión integral de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de La Fe y Requena, de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública. [2017/9607]  
1. Entidad adjudicadora  
a) Organismo: Generalitat Valenciana, Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública.  
b) Dependencia que tramita el expediente: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
c) Obtención de documentos e información: perfil del contratante.  
1) Dependencia: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
2) Domicilio: c/ Micer Mascó, 31.  
3) Localidad y código postal: València 46244.  
4) Teléfono: consultas administrativa sac\_zvl@kzb.um; consultas técnicas: utc\_whgvhly @drq.jk  
5) Fax: 297 239 704.  
6) Correo electrónico: -  
7) Dirección internet del perfil del contratante: http://www.contrataciondelestado.es  
8) Fecha límite de obtención de documentos e información: se podrá descargar del perfil del contratante en la dirección reseñada en el punto 1.7 de este anuncio, hasta el último día de presentaciones en el lugar arriba indicado.  
9) Número de expediente: 422/2017.  
  
2. Objeto del contrato  
a) Tipo: servicio.  
b) Descripción: servicio de gestión integral de alimentación de pacientes en los departamentos de salud de La Fe y Requena, de la Conselleria de Sanidad Universal y Salud.  
c) División por lotes y número: -  
d) Lugar de ejecución/entrega:  
1) Domicilio: -  
2) Localidad y código postal: -  
e) Plazo de ejecución: 24 meses.  
f) Admisión de prórroga: sí, por múltiplos de un mes hasta un máximo de 24.  
g) Establecimiento de acuerdo marco: no.  
h) Sistema dinámico de adquisición: -  
i) CPV: 55322000-3 Servicios de elaboración de comidas  
55320000-9 Servicios de suministro de comidas  
55521200-0 Servicios de entrega de comidas  
55321000-6 Servicios de preparación de comidas  
50800000-3 Servicios varios de reparación y mantenimiento  
  
3. Tramitación y procedimiento  
a) Tramitación: ordinaria y sujeto a regulación armonizada.  
b) Procedimiento: abierto.  
c) Subasta electrónica: no.  
d) Criterios de adjudicación:  
  
Criterios de valoración Ponderación Sobre  
A. Criterios objetivos: valoración por fórmulas matemáticas 60 3  
A.1 Oferta económica 55   
A.2 Baja sobre los precios base de los productos del anexo IC 5   
B. Criterios subjetivos: valoración mediante juicios de valor 40 2  
B.1. Organización del servicio para los centros de cada lote 25   
B.2. Propuesta de medios técnicos/ tecnológicos y aplicaciones informáticas para el control del contrato 15   
Total 100  
  
4. Valor estimado del contrato  
71.367.581,24 - (IVA excluido).  
  
5. Presupuesto base de licitación  
9.235.441,02 ?, sin IVA y 24.836.437,12 - IVA incluido.  
  
6. Garantías exigidas  
a) Provisional: no.  
b) Definitiva: sí. El 5 % del importe de licitación, excluyendo el IVA.  
  
7. Requisitos específicos del contratista  
1) Solvencia económica, financiera y técnica o profesional:  
Volumen anual de negocios en la cuenta de pérdidas o ganancias, en los tres últimos ejercicios contables aprobados y depositados en el Registro Mercantil u oficial que corresponda.   
El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado será igual o superior 4.617.720,51 -   
2) Medios para acreditar la solvencia técnica y profesional:  
Una relación de los principales trabajos realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y destinatario, público o privado, de los mismos.  
El importe anual que el empresario deberá acreditar como ejecutado, en el año de mayor ejecución del periodo antes indicado, en trabajos de igual o similar naturaleza que los del contrato será igual o superior 2.308.860,25 -  
3) Clasificación opcional: sí.  
Los licitadores podrán optar entre presentar la solvencia indicada anteriormente o la clasificación, en este último caso, el licitador deberá estar clasificado en todas y cada una de las siguientes clasificaciones:  
Grupo M: Servicios especializados.  
Subgrupo 6: hostelería y servicios de comida.  
Categoría: 5  
4) Adscripción de medios: no.  
  
8. Presentación de ofertas o de las solicitudes de participación  
a) Fecha límite de presentación: hasta las 14.00 horas del 4 de diciembre de 2017.  
b) Modalidad de presentación: física.  
c) Lugar de presentación: Conselleria de Sanidad Universal y Salud Pública, Registro General.  
1) Dependencia: Servicio de Aprovisionamiento y Contratación.  
2) Domicilio: c/ Micer Mascó, 31.  
3) Localidad y código postal: València 46921.  
4) Dirección electrónica: -  
d) Número previsto de empresas a las que se pretende invitar a presentar ofertas (procedimiento restringido): no procede.  
e) Admisión de variantes: No.  
f) Plazo durante el cual el licitador estará obligado a mantener su oferta: 2 meses.  
  
9. Apertura de las ofertas  
a) Descripción: apertura sobre documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor y apertura sobre documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica.  
b) Dirección: c/ Micer Mascó, 31.  
c) Localidad y código postal: València 46155.  
Apertura de la documentación técnica relativa a criterios que dependen de un juicio de valor (sobre núm. 2).  
Dirección: c/ Micer Mascó, 31.  
Localidad y código postal: València 46488.  
Fecha y hora: el día 18 de diciembre de 2017 a las 10.00 h.  
El lugar, día y hora de apertura de la documentación técnica relativa a criterios cuantificables automáticamente y proposición económica (sobre núm. 3) esta publicada en la plataforma de contratación del sector público.  
  
10. Gastos de publicidad  
Correrá a cargo de la empresa adjudicataria.  
  
11. Fecha de envío del anuncio al Diario Oficial de la Unión Europea  
24 de octubre de 2017.  
  
12. Otras informaciones  
Ver pliegos.  
  
València, 24 de octubre de 2017.- El director general de Recursos Humanos y Económicos: Justo Herrera Gómez.