Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 4659, del 29-12-2003 (2003/13365)

Concurso número CV-64/2004. Prestación del servicio de cafetería-restaurante de las Cortes Valencianas.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   4659

Fecha DOGV
:   29-12-2003

Sección del DOGV
:   V. OTROS ANUNCIOS - B) LICITACIÓN DE CONTRATOS ADMINISTRATIVOS

Número del documento
:   2003/13936


Fecha del documento
:   09-12-2003

Organismo emisor
:   Corts Valencianes

Tipo de documento
:   Concurso

Corrección de errores

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * València
    * contrato de servicios
    * industria gastronómica
    * licitación

Concurso número CV-64/2004. Prestación del servicio de cafetería-restaurante de las Cortes Valencianas. [2003/F13768]
  
La Mesa de las Cortes en su reunión celebrada el día 9 de diciembre de 2003, ha acordado anunciar la convocatoria pública del concurso que a continuación se indica:
  
Objeto: CV-64/2004. Contrato de prestación del servicio de cafetería-restaurante de las Cortes Valencianas.
  
Plazo de ejecución: dos años, prorrogable anualmente por acuerdo entre las partes, hasta un máximo de cuatro años.
  
Examen del expediente: el pliego de cláusulas administrativas particulares, el pliego de prescripciones técnicas, el cuadro de características del contrato, el listado de tarifas máximas y el inventario de los bienes y equipos que constituyen la dotación del servicio, puede obtenerse en la sede de las Cortes Valencianas, calle de la Libertad, número 3 y 5, de Valencia, de 10.00 a 14.00 horas, en días hábiles, de lunes a viernes.
  
La posibilidad de concertar una visita in situ de las instalaciones de cocina y comedor puede obtenerse con el mismo horario previa cita llamando al teléfono 60 875 08 93.
  
La retirada de esta documentación y la concertación de visitas se podrá hacer a partir de la publicación de este anuncio en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana y hasta el día en que acabe el plazo de presentación de ofertas.
  
Esta documentación también está disponible en la página web de las Cortes Valencianas: www.cortsvalencianes.es.
  
Contenido económico del contrato: dadas las características de esta institución parlamentaria, se aplicará un régimen especial de precios a los usuarios/as del servicio. Para compensar la incidencia de dicho régimen en el rendimiento del servicio, se abonará al contratista, una cantidad mensual de 3.906,58 euros (equivalente a 650.000 pesetas).
  
En este sentido, las tarifas que el contratista percibirá de los usuarios/as del servicio serán las que se establezcan en la lista de precios de la oferta económica realizada por aquél, las cuales no podrán superar las tarifas máximas previstas en el anteproyecto de explotación.
  
Garantía provisional: tres mil novecientos seis euros, con cincuenta y ocho céntimos (3.906,58 euros), equivalente a 650.000 pesetas.
  
Garantía definitiva: siete mil ochocientos trece euros, con dieciséis céntimos (7.813,16 euros), equivalente a 1.300.000 pesetas.
  
Clasificación del contratista: grupo M, subgrupo 6 (hostelería y servicios de comida), categoría B (RD 1.098/2001, de 12 de octubre, Reglamento General de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas).
  
Modelo de proposición: el que se recoge como anexo en el pliego de cláusulas administrativas particulares.
  
Plazo de recepción de proposiciones: hasta el viernes 21 de febrero de 2004, a las 14.00 horas.
  
Lugar de presentación de proposiciones: en el Registro General de las Cortes Valencianas, calle de la Libertad, 3 y 5. 46927 Valencia.
  
Licitación y apertura de proposiciones: el martes 24 de febrero de 2004 a las 11.00 horas, en la Sala de Comisiones A, del Palau de les Corts Valencianes, calle de la Libertad, 3 y 5, de la ciudad de Valencia.
  
Criterio de adjudicación: los criterios objetivos que han de servir de base para la adjudicación del concurso son los siguientes:
  
1. Características del servicio: hasta 25 puntos.
  
- Personal a aportar por la empresa: hasta 15 puntos.
  
- Planificación de menús: hasta 5 puntos.
  
- Otros aspectos del servicio: hasta 5 puntos.
  
2. Menores tarifas de los artículos y menús que han de ofrecerse a los usuarios/as del servicio: hasta 30 puntos.
  
3. Calidad técnica de la empresa: hasta 20 puntos.
  
4. Medidas para garantizar el mantenimiento de la calidad del servicio a lo largo del período de ejecución del contrato: hasta 15 puntos.
  
5. Variedad y calidad de los productos y menús complementarios: hasta 10 puntos.