Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 5053, del 20-07-2005 (2005/8500)

Notificación de la resolución de los expedientes VA-785/03 a Dismarbell, SL, y BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   5053

Fecha DOGV
:   20-07-2005

Sección del DOGV
:   V. OTROS ANUNCIOS - G) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2005/8500


Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Anuncio

Notificación de la resolución de los expedientes VA-785/03 a Dismarbell, SL, y BD-2609/04 a Almiñana y Cerdá, SL. [2005/X8500]
  
Ante la imposibilidad de notificar de forma personal y directa a los interesados las resoluciones que a continuación se relacionan de denegación de la autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos, y en cumplimiento de lo dispuesto en el art. 59.5 de la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, procede la publicación de las referidas resoluciones.
  
Valencia, 24 de mayo de 2005.- El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig.
  
?Visto el expediente VA-785/03 de solicitud de autorización e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos iniciado por Dismarbell, SL, en fecha 25.11.2003 para la actividad de almacenamiento y distribución polivalente frigorífico y no frigorífico en las instalaciones sitas en C/ Río Eresma, 4, de Valencia, y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1712/91 de 29 de noviembre.
  
Teniendo la competencia de esta Dirección General de Salud Pública apoyo legal en el artículo 12 del Decreto 87/1999, de 30 de julio, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Sanidad. Resuelvo denegar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos (exped. 16492-VA-785/03) en fecha 30 de noviembre de 2004, ya que vistas las actas de inspección nº 0535 y 1095 de fecha 27.02.2004 y nº 19442 y 22072 de fecha 13.07.2004, se comprueba que existen las siguientes deficiencias:
  
- Las cámaras frigoríficas carecen de registro gráfico de temperatura.
  
- El aseo del personal carece de agua caliente.
  
- Los productos para devolución no se encuentran netamente separados.
  
- No se realizan controles eficaces de existencias observándose productos con fecha de consumo preferente sobrepasada y productos con perdida de hermeticidad de los envases y enmohecimiento.
  
- En las cámaras frigoríficas, los estantes de almacenamiento no son de material adecuado, no absorbentes ni impermeables y las paredes no tienen superficie lavable.
  
- Las instalaciones de manipulación de los productos no reúnen las condiciones de higiene requeridas.
  
- Hay productos alterados almacenados para su retirada en recipientes no herméticos y a temperatura ambiente con insectos.
  
- Carecen de un programa de limpieza y desinfección de los equipos de refrigeración y locales en general.
  
- No acredita la formación en higiene alimentaria de los manipuladores y se observa practicas del trabajo no higiénicas.
  
Incumpliendo lo establecido en los párrafos 3 y 10 del punto 4.5; 4.9 del articulo 4, 5.3 del articulo 5 del título II, 6.6 del articulo 6 del título III y artículo 8 del título IV del Real Decreto 168/1985 de 6 de febrero, por el que se aprueba la reglamentación Técnico-Sanitaria sobre condiciones generales de almacenamiento frigorífico de alimentos y productos alimentarios; punto 14.2 del artículo tercero, 16.2 del título II, 5 y 7 del artículo cuarto del título III; artículo 7º del título VI del Real Decreto 706/1986, de 7 de marzo por el que se aprueba la reglamentación Técnico-Sanitaria sobre condiciones generales de almacenamiento no frigorífico de alimentos y productos alimentarios.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso de alzada ante el Subsecretario de la Conselleria de Sanidad en el plazo de un mes, de conformidad con el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999.
  
El director general de Salud Pública: Manuel Escolano Puig?.
  
?Visto el expediente BD-2609/04 de solicitud de autorización del cambio de domicilio industrial del nº Registro Sanitario de Industrias 40.14221/A a las instalaciones sitas en C/ Catral, 5, de Finestrat, iniciado por Almiñana y Cerdá, SL, en fecha 28.04.2004 para la actividad de almacenamiento polivalente y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/91 de 29 de noviembre. Teniendo la competencia de esta Dirección General de Salud Pública apoyo legal en el artículo 9 del Decreto 26/2005, de 4 de febrero, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el que se aprueba el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Sanidad Resuelvo denegar el cambio de domicilio industrial (expediente 17567-BD-2609/04) en fecha 11 de marzo de 2005, ya que según acta de inspección nº A-04400 de fecha 14.05.2004 presenta la siguiente deficiencia:
  
- Paredes no recubiertas de material impermeable ni de fácil limpieza hasta 2'5 metros.
  
Incumpliendo lo establecido en el art. 3.6.1 del Real Decreto 706/1986, de 7 de marzo, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico Sanitaria sobre ?Condiciones Generales de Almacenamiento (no frigorífico) de Alimentos y Productos Alimenticios-
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso de alzada ante el subsecretario de la Conselleria de Sanidad en el plazo de un mes, de conformidad con el artículo 115 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, modificada por la Ley 4/1999.