Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 7050, del 20-06-2013 (2013/5949)

RESOLUCIÓ de 30 de maig de 2013, de la Subdirecció General de Relacions Laborals de la Direcció General de Treball, Cooperativisme i Economia Social, per la qual es disposa el registre i publicació del text del Conveni col·lectiu del sector d'elaboració de xocolates i torrefactores de café i succedanis de la Comunitat Valenciana (codi 76951342764941).
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   7050

Data del DOGV
:   20-06-2013

Secció del DOGV
:   III. ACTES ADMINISTRATIUS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2013/5949


Data del document
:   30-05-2013

Organisme emissor
:   Conselleria d'Economia, Indústria, Turisme i Ocupació

Tipus de document
:   Resolució

Descriptors 

:   * Conselleria d'Economia, Indústria, Turisme i Ocupació
    * conveni col·lectiu

RESOLUCIÓ de 30 de maig de 2013, de la Subdirecció General de Relacions Laborals de la Direcció General de Treball, Cooperativisme i Economia Social, per la qual es disposa el registre i publicació del text del Conveni col·lectiu del sector d'elaboració de xocolates i torrefactores de café i succedanis de la Comunitat Valenciana (codi 81434982939044). [2013/5949]  
Vist el text del Conveni Col·lectiu del Sector d'Elaboració de Xocolates i Torrefactores de Café i Succedanis de la Comunitat Valenciana, subscrit per la Comissió Negociadora, la qual està integrada, d'una part, per l'organització empresarial Federació Empresarial d'Agroalimentació de la Comunitat Valenciana (FEDACOVA), i d'una altra, pels sindicats Comissions Obreres (CCOO) i Unió General de Treballadors (UGT), i de conformitat amb el que disposa l'article 90, apartats 2 i 3, del Reial Decret Legislatiu 1/1995, de 24 de març, text refós de la Llei de l'Estatut dels Treballadors, l'article 2 del Reial Decret 713/2010, de 28 de maig, sobre registre i depòsit de convenis i acords col·lectius de treball, i l'article 3 de l'Orde 37/2010, de 24 de setembre, per la qual es crea el Registre de la Comunitat Valenciana de Convenis i Acords Col·lectius de Treball, esta Subdirecció General de Relacions Laborals, d'acord amb les competències transferides segons el Reial Decret 4105/1982, de 29 de desembre, resol:  
  
  
Primer  
Ordenar la seua inscripció en el Registre de la Comunitat Valenciana de Convenis i Acords Col·lectius de Treball, amb notificació a la Comissió Negociadora, i depòsit del text del conveni.  
  
Segon  
Disposar la seua publicació en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana.  
  
València, 30 de maig de 2013.- El subdirector general de Relacions Laborals: Reyes Maximiliano Coronado Coronado.  
  
  
  
Conveni col·lectiu del sector d'elaboració de xocolates i torrefactores de café i succedanis de la Comunitat Valenciana  
  
ÍNDEX  
Article 1. Àmbit territorial   
Article 2. Àmbit personal   
Article 3. Àmbit temporal   
Article 4. Legislació supletòria   
Article 5. Seguretat i higiene   
Article 6. Comissió Paritària   
Article 7. Absorció i compensació   
Article 8. Igualtat   
Article 9. Drets sindicals   
Article 10. Remuneracions i actualització salarial   
Article 11. Jornada laboral   
Article 12. Antiguitat consolidada   
Article 13. Gratificacions extraordinàries   
Article 14. Participació en beneficis   
Article 15. Vacacions   
Article 16. Malaltia i accidents   
Article 17. Indemnització per cessament   
Article 18. Roba de treball   
Article 19. Organització del treball   
Article 20. Dietes   
Article 21. Llicències   
Article 22. Carnet de manipulador d'aliments   
Article 23. Quota sindical   
Article 24. Pòlissa d'assegurança   
Article 25. Calendari laboral   
Article 26. Inaplicació del conveni col·lectiu   
Article 27. Principis d'ordenació   
Article 28. Graduació de les faltes   
Article 29. Sancions   
Article 30. Contractació   
Article 31. Lactància   
Article 32. Violència de gènere   
Article 33. Excedències  
Disposició addicional primera   
Disposició addicional segona  
  
  
Article 1. Àmbit territorial   
El present conveni col·lectiu afectarà les indústries d'elaboració de xocolates i torrefactores de café i succedanis, ubicades a la Comunitat Valenciana.  
  
Article 2. Àmbit personal   
Comprendrà les empreses indicades en l'article anterior i tot el seu personal.  
Regirà igualment per a aquelles empreses que, reunint estes condicions, s'establisquen en el futur dins del camp d'aplicació d'este conveni.  
  
  
Article 3. Àmbit temporal   
Este conveni tindrà vigència des de l'1 de gener de 2012 fins al 31 de desembre de 2014, i entrarà en vigor el dia que es publique en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana; no obstant això, els efectes econòmics es retrotrauran a l'1 de gener de 2012.  
La denúncia del present conveni haurà de fer-se amb 30 dies d'antelació a la data del seu venciment. No obstant això, si no se'n fa la denúncia, s'entendrà prorrogat de forma automàtica, i en el dit cas s'aplicarà una revisió salarial de l'IPC real constatat l'any anterior.  
  
  
Article 4. Legislació supletòria   
En tot el que no preveu este conveni caldrà ajustar-se al que disposa el laude arbitral per a les indústries d'alimentació, així com el que preveu l'Estatut dels Treballadors, i el que establix la legislació general aplicable.  
  
Article 5. Seguretat i higiene   
A este respecte, caldrà ajustar-se puntualment al que establix la Llei de Prevenció de Riscos Laborals.  
Les empreses es comprometen a realitzar revisions mèdiques almenys una vegada a l'any i cada vegada que per provades raons siga necessari, independentment del nombre de treballadors de l'empresa.  
Les empreses es comprometen a donar informació als representants dels treballadors de les estadístiques sobre accidents de treball, malalties professionals i absentisme, almenys trimestralment.  
  
Article 6. Comissió Paritària  
En compliment de l'apartat 3.e de l'article 85 del text refós de la Llei d'Estatut dels Treballadors, s'establix per a la vigència i compliment de les qüestions que es deriven del present conveni una Comissió Paritària amb les funcions que s'indiquen a continuació:  
  
La de mediació, arbitratge i conciliació en els conflictes individuals i col·lectius que els siguen sotmesos.  
Les d'interpretació i aplicació dels pactes. Les de seguiment del conjunt dels acords.  
La comissió estarà composta per cinc representants de les centrals sindicals firmants i cinc representants de les associacions empresarials firmants, que seran nomenats per les parts entre els pertanyents a la comissió negociadora del conveni. Poden assistir-hi assessors amb veu, però sense vot, en el nombre que les parts consideren necessari.  
  
Les decisions de la dita comissió s'adoptaran per majoria simple de vots, sempre que estiguen presents almenys el 75 % dels membres.  
Quan es tracte d'algun cas que afecte empreses i treballadors que formen part de la dita comissió, estos seran oïts pels altres components, però no estaran presents en les deliberacions corresponents.  
  
La Comissió Paritària haurà d'efectuar un seguiment de les condicions establides en els convenis col·lectius d'àmbit d'empresa o grup d'empresa que puguen subscriure's, o estiguen subscrits, especialment en:  
- Quantia del salari base i complements salarials variables i fixos.  
- Abonament i compensació d'hores extres i retribució del treball a torns.  
- Horari i distribució del temps de treball a torns i planificació de vacacions.  
- Adaptació a l'empresa del sistema de classificació professional.  
- Garantia del compliment de la Llei d'Igualtat entre dones i hòmens.  
En el cas que, en l'àmbit d'una empresa afectada per este conveni col·lectiu, qualsevol de la parts amb legitimació en eixe àmbit expresse la seua voluntat d'iniciar els tràmits per a establir un conveni d'empresa, se seguirà el procediment següent:  
a) La iniciativa es comunicarà només a l'efecte de coneixement a la Comissió Paritària del conveni col·lectiu.  
b) Per a l'inici de les negociacions, ambdós parts (empresa i representació dels treballadors) hauran d'acordar la seua conformitat amb l'inici de la negociació.   
c) L'obertura de negociacions no suposa la pèrdua de vigència del conveni col·lectiu sectorial, ja que este fet només es produirà una vegada que s'haja aconseguit un acord per a la firma del conveni en l'empresa.   
d) Una vegada aconseguit l'acord, se'n comunicarà el resultat a la Comissió Paritària als efectes informatius.  
La Comissió Paritària fixa el seu domicili a València, en el carrer d'Isabel la Catòlica, 6-5t-9a, seu de FEDACOVA, amb telèfon 334156720 i correu electrònic .  
  
Article 7. Absorció i compensació   
Si es modifiquen les actuals condicions econòmiques per disposicions de l'òrgan del Ministeri de Treball o dels òrgans autonòmics, les millores introduïdes pel present conveni seran absorbides per les de la seua mateixa naturalesa.  
No obstant això, si alguna empresa o treballador té establides retribucions o condicions laborals que considerades globalment i en còmput anual són superiors a les d'este conveni, es respectaran a títol individual com a condició més beneficiosa.  
Tots els conceptes econòmics arreplegats en el present conveni experimentaran els increments econòmics que s'hi pacten.   
L'increment salarial pactat en el present conveni no podrà ser absorbit per cap altre tipus de plus dels arreplegats en el conveni que els treballadors perceben en concepte de quantitat, qualitat o lloc de treball.  
  
  
Article 8. Igualtat   
1. Les empreses estan obligades a respectar la igualtat de tracte i d'oportunitats en l'àmbit laboral i, amb esta finalitat, hauran d'adoptar mesures dirigides a evitar qualsevol tipus de discriminació laboral entre dones i hòmens, mesures que hauran de negociar, i si és el cas acordar, amb els representants legals dels treballadors en la forma que es determine en la legislació laboral.  
2. En el cas de les empreses de més de dos-cents cinquanta treballadors, les mesures d'igualtat a què es referix l'apartat anterior hauran de dirigir-se a l'elaboració i aplicació d'un pla d'igualtat, amb l'abast i contingut establits en este capítol, que haurà de ser així mateix objecte de negociació en la forma que es determine en la legislació laboral.  
  
3. Sense perjuí del que disposa l'apartat anterior, les empreses hauran d'elaborar i aplicar un pla d'igualtat quan així s'establisca en el conveni col·lectiu que siga aplicable, en els termes que este preveja.  
  
4. Les empreses també elaboraran i aplicaran un pla d'igualtat, prèvia negociació o consulta, si és el cas, amb la representació legal dels treballadors i treballadores, quan l'autoritat laboral haja acordat en un procediment sancionador la substitució de les sancions accessòries per l'elaboració i aplicació del dit pla, en els termes que es fixen en l'acord mencionat.  
5. L'elaboració i implantació de plans d'igualtat serà voluntària per a les altres empreses, prèvia consulta a la representació legal dels treballadors i treballadores.  
  
Article 9. Drets sindicals   
En relació amb els drets sindicals, caldrà ajustar-se al que disposa la legislació vigent, i en particular al que establix la Llei Orgànica de Llibertat Sindical.  
Els comités d'empresa tenen el dret a disposar del crèdit de les hores mensuals retribuïdes, d'acord amb la legislació vigent.  
Les esmentades hores podran acumular-se de forma trimestral, o bé cedir-se a un altre delegat de la mateixa opció sindical.  
  
Article 10. Remuneracions i actualització salarial   
Les taules salarials vigents des de l'1 de gener de 2012 fins al 31 de desembre de 2012 són les que figuren en l'annex del present conveni.  
  
Per al segon any de vigència, les taules salarials s'incrementaran el primer de gener el 0,6 %.  
Per al tercer any de vigència, les taules salarials s'incrementaran el primer de gener el 0,7 %.  
Finalitzats cada un dels tres anys de vigència del conveni, si la taxa de variació anual de l'IPC general espanyol del mes de desembre de cada un dels tres anys és superior a la taxa de variació anual de l'IPC harmonitzat de la zona euro en el mateix mes, llavors es prendrà esta última per a calcular l'excés. Si es produïx este fet, la quantitat resultant s'aplicarà en una vegada. Si el preu mitjà internacional en euros del petroli Brent en el mes de desembre és superior en un 10 % al preu mitjà del mes de desembre anterior, per a calcular l'excés mencionat es prendran com a referència els indicadors d'inflació mencionats excloent en ambdós els carburants i combustibles.  
  
 L'abonament de les possibles diferències per l'aplicació del present conveni en matèria de salaris serà liquidat per les empreses en un termini de tres mesos a partir de la publicació del present conveni o de les seues revisions salarials.  
  
Article 11. Jornada laboral   
Caldrà ajustar-se al que disposa l'article 34 del text refós de la Llei de l'Estatut dels Treballadors, que diu literalment: «2. La duració màxima de la jornada ordinària de treball serà de quaranta hores setmanals de treball efectiu de mitjana en còmput anual.   
S'entendrà per jornada partida aquella en què existisca un descans ininterromput d'una hora de duració, com a mínim».  
La jornada anual quedara establida en 1.784 hores.  
En els supòsits de jornada continuada, s'establirà un període de descans no inferior a quinze minuts. El temps de descans en la jornada continuada previst en este article es considerarà temps treballat efectiu quan estiga establit o s'establisca així per acord individual o col·lectiu entre empresaris i treballadors.  
La jornada setmanal s'efectuarà amb caràcter general de dilluns a divendres.  
Les hores realitzades dins de la jornada nocturna tindran un recàrrec del 25 % sobre el preu de l'hora ordinària.  
La jornada nocturna s'entendrà que comença a les 22 hores i conclourà a les 6 hores. No obstant això, l'inici avançat o la prolongació de la jornada derivada de la pausa per a l'entrepà, la distribució irregular de jornada o adequació del lloc de treball no s'entendrà com a jornada nocturna.  
Hores extraordinàries: les hores extraordinàries tindran el principi de voluntarietat, i tindran un valor del 75 % més que l'hora ordinària. S'hi aplicarà la fórmula (salari conveni anual x 75 % / hores anuals).  
El dit valor s'aplicarà a aquelles empreses que tinguen un sistema de control d'accessos o un sistema de verificació d'estos, que seran facilitats per les empreses.  
  
Article 12. Antiguitat consolidada   
Els treballadors que perceben quantitats pel concepte d'antiguitat consolidada, reflectida en la casella del mateix nom en el full de salaris, veuran anualment incrementada la dita quantitat en el mateix percentatge que s'incrementen els altres conceptes retributius del conveni.  
  
Els treballadors de nova incorporació no tindran dret a percebre cap quantitat pel concepte d'antiguitat, ni per tant acumularan triennis ni cap altra fórmula pel dit concepte.  
Quant a l'antiguitat, s'aplicarà als treballadors del sector de xocolates i succedanis d'estos la que determina el seu antic conveni.  
  
  
Article 13. Gratificacions extraordinàries   
Paga extra d'estiu  
Els treballadors meritaran una paga denominada paga extra d'estiu que s'abonarà el dia 15 de juliol. La quantia de la paga serà l'equivalent a una mensualitat del salari conveni, més l'antiguitat consolidada que corresponga a cada treballador.  
Paga extra de Nadal  
Els treballadors meritaran en proporció al temps efectivament treballat una paga denominada paga extra de Nadal, que serà abonada el 15 de desembre. La quantia de la paga serà l'equivalent a l'import d'una mensualitat del salari conveni, més l'antiguitat consolidada que corresponga.  
  
Article 14. Participació en beneficis   
Així mateix i amb el caràcter de participació de beneficis, les empreses abonaran als seus treballadors una gratificació equivalent a trenta dies del salari conveni més l'antiguitat consolidada que corresponga, que s'abonarà la segona quinzena de març.  
  
Article 15. Vacacions   
Tot el personal afectat per este conveni tindrà unes vacacions anuals de trenta dies naturals, que es disfrutaran els mesos de maig, juny, juliol, agost i setembre, i podran disfrutar-se en dos períodes. En cas de no poder-les disfrutar en els mesos indicats, tindran dret a un increment consistent en cinc dies més de vacacions; no obstant això, si no es disfruten durant els mesos indicats per petició del treballador, no tindran dret al dit increment.  
S'abonaran d'acord amb el salari conveni que figura en l'annex, més l'antiguitat consolidada que corresponga. El personal de nou ingrés que no haja prestat un any de servici en l'empresa disfrutarà la part proporcional de vacacions que li corresponga.  
A fi que el personal de les empreses puga disfrutar de les seues vacacions d'estiu, la direcció i el comité o delegats de personal establiran els torns corresponents, de tal forma que estos torns siguen de caràcter rotatori perquè tots els operaris tinguen ocasió de disfrutar les vacacions en el període que trien.  
El personal acollit al present conveni, en cas d'incapacitat temporal o accident de treball que derive en incapacitat temporal, que s'haja produït amb anterioritat al període vacacional assignat a este o coincidint amb este, tindrà dret a disfrutar, inclús fora de l'any natural, els dies que per causa de la dita situació d'incapacitat temporal haja deixat de disfrutar, o bé tindrà dret a la seua compensació econòmica.  
  
Article 16. Malaltia i accidents   
El treballador que estiga en situació de baixa per incapacitat temporal derivada d'accident de treball o malaltia professional, tindrà dret que l'empresa li complete des del primer dia de la baixa fins al 100 % el salari conveni, més l'antiguitat consolidada que li corresponga sobre la indemnització econòmica que perceba per este motiu de l'entitat gestora o de la mútua patronal de la Seguretat Social, fins a un total de dotze mensualitats.  
Per a determinar el 100 % a l'efecte de la percepció salarial en cas d'incapacitat temporal, es partirà de la base de cotització per contingències comunes del mes anterior a la situació d'incapacitat temporal, per la qual cosa s'entendrà inclosa la part proporcional de les gratificacions extraordinàries. No obstant això, en el moment de la percepció de la gratificació extraordinària corresponent es deduiran les quantitats ja percebudes per este concepte.  
Així mateix, l'empleat que es trobe de baixa per incapacitat temporal derivada de malaltia comuna o accident no laboral tindrà dret a que l'empresa li complete a partir de l'octau dia el 100 % del salari conveni i l'antiguitat consolidada que corresponga sobre la prestació econòmica que perceba de la Seguretat Social, fins a un total de dotze mensualitats.  
  
Les empreses tindran la facultat de comprovar sobre la realitat de la incapacitat, i els membres del comité d'empresa o delegats de personal col·laboraran amb estes per a evitar les percepcions indegudes d'estos complements.  
El personal malalt estarà obligat a comunicar a l'empresa el motiu i les circumstàncies de la seua absència abans que transcórreguen quatre hores de la iniciació de la seua jornada, o en cas contrari perdrà el dret al complement mencionat en este article.  
  
  
Article 17. Indemnització per cessament   
A fi de premiar la fidelitat i la permanència dels treballadors en les empreses, es pacta que aquells treballadors que cessen en estes voluntàriament o per acomiadament, sempre que no siga procedent, durant la vigència del conveni i que tinguen una antiguitat de, com a mínim, 20 anys, tindran dret a disfrutar de vacacions retribuïdes d'acord amb l'escala següent:  
Per cessament als 60 i 61 anys, 93 dies de vacacions.  
Per cessament als 62 i 63 anys, 62 dies de vacacions.  
Per cessament als 64 anys, 31 dies de vacacions.  
El gaudi d'estes vacacions es farà efectiu amb la corresponent antelació al seu cessament. El treballador haurà de comunicar fefaentment a l'empresa la seua decisió.  
  
Article 18. Roba de treball   
Les empreses entregaran a tot el personal que hi preste servici dos peces de roba adequades al lloc de treball a l'estiu i dos més a l'hivern, i una vegada a l'any el calçat adequat.  
Estos equips seran els que l'empresa i el comité o delegats de personal consideren més idonis en relació amb el treball que s'efectue. En cas de no subministrar-se estos equips, els treballadors podran exigir a les empreses la quantitat de 110,42 euros per este concepte.  
  
Article 19. Organització del treball   
De conformitat amb allò que disposa l'article 6 de l'antiga Ordenança Laboral per a les Indústries de l'Alimentació, ja derogada, és facultat de la direcció de l'empresa l'organització pràctica del treball, amb la seua subjecció a les disposicions vigents en la matèria.  
Els sistemes de racionalització, mecanització i distribució del treball que, d'acord amb els principis generalment admesos, puga adoptar l'empresa ho seran prèvia informació i coneixement dels comités o delegats de personal, els quals podran formular els suggeriments que consideren convenient amb vista a l'aplicació dels dits sistemes.  
  
  
Article 20. Dietes  
S'entén per dietes aquelles meritacions que ha de percebre el treballador amb independència de la seua retribució habitual, com a compensació dels gastos, perjuís o incomoditats que li origina la necessitat de desplaçar-se d'un lloc a un altre per a l'execució del seu treball.  
Comprén els conceptes que s'indiquen i es regiran per les normes següents:  
Dietes:  
1. Si per necessitat del servici algun treballador ha de desplaçar-se accidentalment de la localitat on habitualment està destinat, l'empresa abonarà una dieta de 25 €, amb justificació del gasto, incloent-hi els gastos de representació. Si el treballador realitza el dinar i el sopar fora del seu domicili, i en el cas que només es realitze fora del domicili el dinar, s'abonarà una mitja dieta de 15 euros que no serà necessari justificar.  
2. Quan algun treballador efectue el seu desplaçament per orde de l'empresa, sempre que torne a dormir al domicili, se li sumarà la totalitat de les hores invertides exclusivament en l'anada i tornada del viatge, amb les efectivament treballades, i totes les que sobrepassen la jornada normal de treball seran valorades com a hores extraordinàries, amb els recàrrecs legalment establits, tot això amb independència del règim de compensació o de les dietes que puguen correspondre-li reglamentàriament.  
3. Quan per la distància o circumstància de desplaçament no siga possible la tornada del treballador a pernoctar en el seu domicili, caldrà ajustar-se a allò que s'ha convingut entre l'empresa i el treballador pel que fa a les hores de viatge.  
Gastos de locomoció:   
S'hi poden donar tres situacions:  
1. Que l'empresa pose un vehicle a disposició del treballador, i en este cas no hi haurà dret a percebre cap quantitat per este motiu.  
  
2. Que el treballador utilitze un vehicle propi, i en este cas percebrà en concepte de locomoció la quantitat de 0,20 euros per quilòmetre recorregut.  
Les dietes i mitges dietes, així com els gastos de locomoció, experimentaran els mateixos increments que es pacten en el conveLes empreses que ho consideren convenient, d'acord amb el comité d'empresa o delegats de personal, podran substituir l'abonament als seus treballadors de les mitges dietes o de les dietes completes indicades anteriorment satisfent-los els gastos de manutenció i allotjament que els haja ocasionat.  
  
Article 21. Llicències   
Els treballadors afectats per este conveni tindran dret a llicència retribuïda en els supòsits següents:  
1. Quinze dies naturals en cas de matrimoni.  
2. Tres dies naturals en cas de defunció de cònjuge, fill, i cinc dies si es produïx fora de la província on treballa.  
3. Tres dies naturals en cas de naixement d'un fill i cinc dies naturals si es produïx fora de la província on es treballa.  
4. Tres dies naturals en cas de malaltia greu o defunció del pare o mare de qualsevol dels dos cònjuges, que s'ampliarà a cinc dies naturals si la circumstància es produïx fora de la província on es treballa.  
  
5. Dos dies naturals en cas de defunció de néts, iaios o germans.  
  
6. El personal que justifique la seua matriculació en un centre d'ensenyança oficial disposarà del temps necessari per a assistir a exàmens amb la justificació pertinent i avisant l'empresa amb l'antelació mínima d'un dia.  
7. El personal que haja d'examinar-se per a l'obtenció del permís de conduir, i amb la justificació prèvia, podrà disposar del temps necessari per a l'examen convocat per la direcció de trànsit que corresponga.  
8. Dos dies naturals per trasllat de domicili habitual.  
9. El temps imprescindible per a la renovació del DNI i pel temps no superior a quatre hores, com també el temps imprescindible per a assistir a organismes oficials, sempre que hagen sigut prèviament convocats amb l'oportuna citació.  
En ampliació al que establix el paràgraf quart de les llicències retribuïdes per malaltia greu, s'entendrà per una vegada a l'any en la causa que origine la llicència.  
Igualment, totes les llicències previstes en este article podran ser ampliades amb la sol·licitud prèvia del treballador i per compte d'este si així ho aprova l'empresa.  
Si alguna de les llicències ha de concedir-se amb eixida fora d'Espanya, quan el personal afectat ho sol·licite es donarà pel temps indispensable per a poder assistir, considerant-se este temps de permís no retribuït, que podrà ser recuperat previ pacte entre les parts. No obstant això, en estos casos es disfrutarà d'un dia més de permís retribuït només en cas de malaltia greu o defunció.  
El personal que acredite estar inscrit en els registres legalment establits a este efecte com a parelles de fet tindran dret als permisos previstos en l'article 37.3 de l'Estatut dels Treballadors i els establits en el mateix conveni, si bé per a disfrutar del permís de 15 dies naturals previst per a cas de matrimoni, haurà d'haver transcorregut almenys un any des del gaudi d'un permís anterior.  
  
Article 22. Carnet de manipulador d'aliments   
El personal subjecte al present conveni haurà de proveir-se obligatòriament del carnet de manipulador d'aliments, i amb esta finalitat l'empresa li donarà les oportunes instruccions, així com les facilitats necessàries per a obtindre'l, i això segons el Decret 202/2000, d'11 de febrer.  
  
Article 23. Quota sindical   
A requeriment dels treballadors afiliats a les centrals o sindicats que tinguen la representació a què es referix este apartat, les empreses descomptaran en la nòmina mensual dels treballadors l'import de la quota sindical corresponent.  
El treballador interessat en la realització d'esta operació remetrà a la direcció de l'empresa, amb claredat, l'orde de descompte, la central o el sindicat a què pertany, així com el número de compte corrent o llibreta d'estalvis a què ha de ser transferida mensualment la corresponent quantitat. L'empresa efectuarà les avantdites detraccions excepte indicació en contra, durant períodes anuals.  
La direcció de l'empresa entregarà una còpia de la transferència a la representació sindical en l'empresa, si n'hi ha.  
  
Article 24. Pòlissa d'assegurança   
Sense perjuí de les normes generals de la Seguretat Social, les empreses que apliquen el present conveni, bé a través de FEDACOVA o bé individualment, s'obliguen a formalitzar en el termini màxim de sis mesos des de la publicació d'este conveni col·lectiu una pòlissa d'assegurança individual d'accidents per a la millora de les prestacions, en el supòsit de defunció o incapacitat permanent en qualsevol dels seus graus derivada d'accident laboral. La quantia de la pòlissa que haurà de percebre el treballador o els seus hereus serà de 12.000 euros en cas de defunció i d'invalidesa permanent total i absoluta.  
Conseqüentment amb el que estipula el paràgraf anterior, serà obligatori per a totes les empreses que apliquen el present conveni i contracten la pòlissa de forma individual presentar una còpia d'esta en la seu de FEDACOVA, carrer d'Isabel la Catòlica, 6-9, 46695 València, telèfon 176 563 105, i traslladar la dita informació, a més, a la Comissió Paritària.  
Les empreses que incomplisquen les garanties establides en este article es responsabilitzaran individualment del seu compliment.  
  
Article 25. Calendari laboral   
Les empreses elaboraran anualment el calendari laboral el primer mes de l'any, amb l'acord previ amb els representants dels treballadors, als quals se n'entregarà una còpia una vegada visat per l'autoritat laboral. S'exposarà un exemplar del calendari en un lloc visible de cada centre de treball.  
En els centres en què no hi haja representació sindical, el calendari es presentarà a la Comissió Paritària del conveni perquè siga visat.  
  
Article 26. Inaplicació del conveni col·lectiu  
El procediment per a iniciar la inaplicació del present conveni col·lectiu serà el següent:  
Quan concórreguen causes econòmiques, tècniques, organitzatives o de producció, per acord entre l'empresa i els representants dels treballadors legitimats per a negociar un conveni col·lectiu d'acord amb el que preveu l'article 87.1, es podrà procedir, previ desenrotllament d'un període de consultes en els termes de l'article 41.4, a inaplicar en l'empresa les condicions de treball previstes en el conveni col·lectiu aplicable, siga este de sector o d'empresa, que afecten les matèries següents:   
  
a) Jornada de treball.   
b) Horari i distribució del temps de treball.   
c) Règim de treball a torns.   
d) Sistema de remuneració i quantia salarial.   
e) Sistema de treball i rendiment.   
f) Funcions, quan excedisquen els límits que per a la mobilitat funcional preveu l'article 39 d'esta llei.   
g) Millores voluntàries de l'acció protectora de la Seguretat Social.   
  
S'entén que concorren causes econòmiques quan dels resultats de l'empresa es desprenga una situació econòmica negativa, en casos com ara l'existència de pèrdues actuals o previstes, o la disminució persistent del seu nivell d'ingressos ordinaris o vendes. En tot cas, s'entendrà que la disminució és persistent si durant dos trimestres consecutius el nivell d'ingressos ordinaris o vendes de cada trimestre és inferior al registrat en el mateix trimestre de l'any anterior.   
S'entén que concorren causes tècniques quan es produïsquen canvis, entre altres, en l'àmbit dels mitjans o instruments de producció; causes organitzatives quan es produïsquen canvis, entre altres, en l'àmbit dels sistemes i mètodes de treball del personal o en el mode d'organitzar la producció, i causes productives quan es produïsquen canvis, entre altres, en la demanda dels productes o servicis que l'empresa pretén col·locar en el mercat.   
En els supòsits d'absència de representació legal dels treballadors en l'empresa, estos podran atribuir la seua representació a una comissió designada d'acord amb el que disposa l'article 41.4.   
Els empresaris podran atribuir la seua representació a FEDACOVA, organització firmant del present conveni.  
Quan el període de consultes finalitze amb acord, es presumirà que concorren les causes justificatives a què al·ludix el paràgraf segon, i només podrà ser impugnat davant de la jurisdicció social per l'existència de frau, dol, coacció o abús de dret en la seua conclusió. L'acord haurà de determinar amb exactitud les noves condicions de treball aplicables en l'empresa i la seua duració, que no podrà prolongar-se més enllà del moment en què siga aplicable un nou conveni en la dita empresa. L'acord d'inaplicació no podrà donar lloc a l'incompliment de les obligacions establides en el conveni relatives a l'eliminació de les discriminacions per raons de gènere o de les que estiguen previstes, si és el cas, en el pla d'igualtat aplicable en l'empresa. Així mateix, l'acord haurà de ser notificat a la Comissió Paritària del conveni col·lectiu.   
  
En cas de desacord durant el període de consultes, qualsevol de les parts podrà sotmetre la discrepància a la Comissió Paritària del conveni, que disposarà d'un termini màxim de set dies per a pronunciar-se, a comptar des que la discrepància li siga plantejada. Quan no s'haja sol·licitat la intervenció de la comissió o esta no haja aconseguit un acord, les parts hauran de recórrer als procediments que establixen els acords interprofessionals d'àmbit estatal o autonòmic previstos en l'article 83 de la present llei, per a resoldre de manera efectiva les discrepàncies sorgides en la negociació dels acords a què es referix este apartat, incloent-hi el compromís previ de sotmetre les discrepàncies a un arbitratge vinculant, i en este cas el laude arbitral tindrà la mateixa eficàcia que els acords en període de consultes i només serà recurrible conforme al procediment i basant-se en els motius que establix l'article 91.   
  
La Comissió Paritària estarà obligada a tractar i mantindre en la major reserva la informació rebuda i les dades a què hagen tingut accés com a conseqüència del que establixen els paràgrafs anteriors, i observar per consegüent respecte de tot això sigil professional.  
Quan el període de consultes finalitze sense acord i no siguen aplicables els procediments a què es referix el paràgraf anterior, o estos no hagen solucionat la discrepància, qualsevol de les parts podrà sotmetre la solució d'esta a l'arbitratge o als mecanismes arreplegats en el V Acord de Solució Extrajudicial de Conflictes Laborals de la Comunitat Valenciana (DOCV 08.07.2010), o posteriors. La decisió d'estos òrgans, que podrà ser adoptada en el seu propi si o per un àrbitre designat a este efecte per ells mateixos amb les degudes garanties per a assegurar la seua imparcialitat, haurà de dictar-se en termini no superior a vint-i-cinc dies, a comptar de la data del sotmetiment del conflicte davant dels dits òrgans. Esta decisió tindrà l'eficàcia dels acords aconseguits en període de consultes i només serà recurrible d'acord amb el procediment i basant-se en els motius establits en l'article 91.   
  
El resultat dels procediments a què es referixen els paràgrafs anteriors que haja finalitzat amb la inaplicació de condicions de treball haurà de ser comunicat a l'autoritat laboral només als efectes de depòsit.  
  
  
Article 27. Principis d'ordenació   
1. Les presents normes de règim disciplinari perseguixen el manteniment de la disciplina laboral, que és un aspecte fonamental per a la normal convivència, ordenació tècnica i organització de l'empresa, així com la garantia i defensa dels drets i interessos legítims de treballadors i empresaris.  
2. Les faltes, sempre que siguen constitutives d'incompliment contractual i culpable el treballador, podran ser sancionades per la direcció de l'empresa d'acord amb la graduació que s'establix en el present capítol.  
3. Tota falta comesa pels treballadors es classificarà en lleu, greu o molt greu.  
4. La falta, siga quina siga la seua qualificació, requerirà la comunicació escrita i motivada de l'empresa al treballador.  
5. La imposició de sancions per faltes greus i molt greus serà notificada als representants legals dels treballadors, si n'hi ha.  
  
Article 28. Graduació de les faltes   
1. Es consideraran com a faltes lleus:  
a) La impuntualitat no justificada en l'entrada o en l'eixida del treball fins a tres ocasions en un mes per un temps total inferior a vint minuts.  
b) La inassistència injustificada al treball d'un dia durant el període d'un mes.  
c) La no-comunicació amb l'antelació prèvia deguda de la inassistència al treball per causa justificada, llevat que s'acredite la impossibilitat de la notificació.  
d) L'abandó del lloc de treball sense causa justificada per breus períodes de temps i sempre que això no haja causat risc a la integritat de les persones o de les coses, cas en el qual podrà ser qualificat, segons la gravetat, com a falta greu o molt greu.  
e) La desatenció i falta de correcció en el tracte amb el públic quan no perjudiquen greument la imatge de l'empresa.  
f) Els descuits en la conservació del material que es tinga a càrrec o del qual se siga responsable i que produïsquen en este deterioraments lleus.  
2. Es consideraran com a faltes greus:  
a) La impuntualitat no justificada en l'entrada o en l'eixida del treball fins en tres ocasions en un mes per un temps total de fins a quaranta minuts.  
b) La inassistència injustificada al treball de dos a quatre dies durant el període d'un mes.  
c) L'entorpiment, l'omissió maliciosa i el falsejament de les dades que tinguen incidència en la Seguretat Social.  
d) La simulació de malaltia o accident, sense perjuí d'allò que preveu el paràgraf e) del següent apartat.  
e) La suplantació d'un altre treballador, alterant els registres i controls d'entrada i eixida al treball.  
f) La desobediència a les ordes i instruccions de treball, incloent-hi les relatives a les normes de seguretat i higiene, així com la imprudència o negligència en el treball, llevat que d'estes derivaren perjuís greus a l'empresa, causen avaries a les instal·lacions, maquinàries i, en general, béns de l'empresa o comporten risc d'accident per a les persones, i en este cas seran considerades com a faltes molt greus.  
  
g) La falta de comunicació a l'empresa dels desperfectes o anormalitats observats en els estris, ferramentes, vehicles i obres a càrrec seu, quan d'això es derive un perjuí greu a l'empresa.  
  
h) La realització sense l'oportú permís de treballs particulars durant la jornada, així com l'ús d'estris, ferramentes, maquinària, vehicles i, en general, béns de l'empresa per als quals no estiga autoritzat o per a usos aliens als del treball encomanat, inclús fora de la jornada laboral.  
  
i) El trencament o la violació de secrets d'obligada reserva que no produïsca greu perjuí per a l'empresa.  
j) L'embriaguesa no habitual en el treball.  
k) La falta d'higiene i neteja personal quan puga afectar el procés productiu o la prestació del servici i sempre que, prèviament, haja mediat l'oportuna advertència de l'empresa.  
l) L'execució deficient dels treballs encomanats, sempre que d'això no es derive un perjuí greu per a les persones o les coses.  
ll) La disminució del rendiment normal en el treball de manera no repetida.  
m) Les ofenses de paraules proferides o d'obra comeses contra les persones, dins del centre de treball, quan no tinguen una especial gravetat.  
n) Les derivades del que establixen els apartats 1.d) i e) del present article.  
ñ) La reincidència en la comissió de cinc faltes lleus, encara que siguen de distinta naturalesa i sempre que haja mediat una sanció diferent de l'amonestació verbal, dins d'un trimestre.  
3. Es consideraran com a faltes molt greus:  
a) La impuntualitat no justificada en l'entrada o en l'eixida del treball en deu ocasions durant sis mesos o en vint durant un any.  
b) La inassistència injustificada al treball durant tres dies consecutius o cinc alterns en un període d'un mes.  
c) El frau, la deslleialtat o l'abús de confiança en les gestions encomanades o l'apropiació, el furt o el robatori de béns propietat de l'empresa, de companys o de qualssevol altres persones dins de les dependències de l'empresa o durant la jornada de treball en un altre lloc.  
  
d) La simulació de malaltia o accident o la prolongació de la baixa per malaltia o accident amb la finalitat de realitzar qualsevol treball per compte propi o alié.  
e) El trencament o la violació de secrets d'obligada reserva que produïsca greu perjuí per a l'empresa.  
f) L'embriaguesa i la drogodependència durant el treball, sempre que afecte negativament el rendiment.  
g) La realització d'activitats que impliquen competència deslleial a l'empresa.  
h) Les derivades dels apartats 1.d) i 2.f), l) i m) del present article.  
  
i) La disminució voluntària i continuada en el rendiment del treball normal o pactat.  
j) La inobservança dels servicis de manteniment en cas de vaga.  
  
k) L'abús d'autoritat exercit pels qui exercixen funcions de comandament.  
l) L'assetjament sexual.  
ll) La reiterada no-utilització dels elements de protecció en matèria de seguretat i higiene.  
m) La reincidència o reiteració en la comissió de faltes greus, considerant com a tal aquella situació en què, amb anterioritat al moment de la comissió del fet, el treballador haja sigut sancionat dos o més vegades per faltes greus, inclús de distinta naturalesa, durant el període d'un any.  
  
  
Article 29. Sancions   
1. Les sancions màximes que podran imposar-se per la comissió de les faltes enumerades en l'article anterior són les següents:  
a) Per falta lleu: amonestació verbal o escrita i suspensió d'ocupació i sou de fins a dos dies.  
b) Per falta greu: suspensió d'ocupació i sou de tres a catorze dies.  
  
c) Per falta molt greu: suspensió d'ocupació i sou de catorze dies a un mes, trasllat a un centre de treball d'una localitat distinta durant un període de fins a un any i acomiadament disciplinari.  
2. Les anotacions desfavorables que com a conseqüència de les sancions imposades puguen fer-se constar en els expedients personals quedaran cancel·lades al complir-se els terminis de dos, quatre o huit mesos segons es tracte de falta lleu, greu o molt greu.  
  
Article 30. Contractació  
Les parts acorden ampliar el termini de contractació del contracte per circumstàncies de la producció arreplegat en l'article 15, apartat b), de l'ET, de manera que es podran realitzar contractacions en un període de 12 mesos dins de 18 mesos. El còmput dels 18 mesos començarà a comptar-se en la data de la primera contractació.  
A la finalització d'estos contractes, el treballador tindrà dret a percebre una indemnització de 12 dies de salari per any de servici. Es prorratejaran proporcionalment els períodes inferiors.  
  
Article 31. Lactància   
Les treballadores per lactància d'un fill menor de 9 mesos tindran dret a una hora d'absència del treball, que podran dividir en dos fraccions o acumular-la al principi o al final de la jornada. La duració d'este permís s'incrementarà proporcionalment en els casos de part múltiple.  
  
Amb l'acord previ entre empresa i personal, es podrà substituir este dret per una reducció de la jornada de mitja hora, amb la mateixa finalitat o acumular-lo en jornades completes, 15 dies laborables, sempre que el dit permís comence a disfrutar-se immediatament després de finalitzat el període de descans per maternitat.  
Este permís podrà ser disfrutat indistintament per la mare o el pare en el cas que ambdós treballen.  
  
Article 32. Violència de gènere   
El personal que justifique davant de l'empresa, per mitjà de l'existència d'una resolució judicial, ser víctima de violència de gènere, tindrà dret, a fi de fer efectiva la seua protecció o el seu dret a l'assistència social integral, a la reducció de la jornada de treball, amb la seua proporcional reducció de l'horari, i l'ampliació i flexibilitat d'altres formes d'ordenació del temps.  
Les treballadores víctimes de violència de gènere declarada en sentència judicial que per este motiu es vegen obligades a abandonar el lloc de treball en la localitat on prestaven els servicis per a fer efectiva la seua protecció o el seu dret a l'assistència social integral, tindran dret preferent a ocupar un altre lloc de treball del mateix grup professional o equivalent que l'empresa tinga vacant en qualsevol altre dels seus centres de treball.  
En estos supòsits, l'empresa estarà obligada a comunicar al treballador les vacants existent  
  
Article 33. Excedències  
a) L'excedència podrà ser voluntària o forçosa. La forçosa, que donarà dret a la conservació del lloc i al còmput de l'antiguitat de la seua vigència, es concedirà per la designació o elecció per a un càrrec públic que impossibilite l'assistència al treball. El reingrés haurà de ser sol·licitat dins del mes següent al cessament en el càrrec públic.  
b) El treballador amb una antiguitat en l'empresa d'un any, com a mínim, té dret que se li reconega la possibilitat de situar-se en excedència voluntària per un termini no menor a quatre mesos i no major de cinc anys. Este dret només podrà ser exercitat una altra vegada pel mateix treballador si han transcorregut quatre anys des del final de l'anterior excedència.  
c) Els treballadors tindran dret a un període d'excedència de duració no superior a tres anys per a atendre la cura de cada fill, tant quan ho siga per naturalesa, com per adopció, o en els supòsits d'acolliment, tant permanent com preadoptiu, a comptar de la data de naixement o, si és el cas, de la resolució judicial o administrativa.  
  
També tindran dret a un període d'excedència, de duració no superior a dos anys, llevat que s'establisca una duració major per negociació col·lectiva, els treballadors per a atendre la cura d'un familiar, fins al segon grau de consanguinitat o afinitat, que per raons d'edat, accident, malaltia o discapacitat no puga valdre's per si mateix, i no exercisca una activitat retribuïda.  
L'excedència prevista en el present apartat constituïx un dret individual dels treballadors, hòmens o dones. No obstant això, si dos o més treballadors de la mateixa empresa generen este dret pel mateix subjecte causant, l'empresari podrà limitar el seu exercici simultani per raons justificades de funcionament de l'empresa.  
Quan un nou subjecte causant done dret a un nou període d'excedència, l'inici d'esta donarà fi al que, si és el cas, es disfrute.  
  
El període en què el treballador romanga en situació d'excedència, d'acord amb el que establix este article, serà computable als efectes d'antiguitat i el treballador tindrà dret a l'assistència a cursos de formació professional, a la participació dels quals haurà de ser convocat per l'empresari, especialment en ocasió de la seua reincorporació.  
Durant el primer any tindrà dret a la reserva del seu lloc de treball. Transcorregut el dit termini, la reserva quedarà referida a un lloc de treball del mateix grup professional o categoria equivalent.  
d) Així mateix, podran sol·licitar el seu pas a la situació d'excedència en l'empresa els treballadors que exercisquen funcions sindicals d'àmbit provincial o superior mentres dure l'exercici del seu càrrec representatiu.  
e) El treballador excedent conserva només un dret preferent al reingrés en les vacants d'igual o semblant categoria a la seua que haja en l'empresa o es produïsquen en esta.  
f) La situació d'excedència podrà estendre's a altres supòsits acordats col·lectivament, amb el règim i els efectes que allí es prevegen.  
  
  
  
DISPOSICIONS ADDICIONALS  
  
Primera  
Les parts firmants, segons el que disposa l'article 85.3.c) de l'Estatut dels Treballadors, segons redacció donada en l'article 6 de la Llei 35/2010, de 17 de juny, establixen com a procediment per a resoldre les discrepàncies que puguen sorgir en la negociació per a la modificació substancial de les condicions de treball establides en el conveni col·lectiu la mediació del Tribunal Arbitral Laboral, i en el cas que no s'aconseguisca un acord en esta es procedirà a sotmetre la qüestió a un arbitratge de dret.  
  
Segona  
Les parts firmants es comprometen a adaptar les categories professionals a la legalitat vigent creant grups professionals, per a la qual cosa es crea una comissió tècnica que es reunirà abans del 28 de febrer de 2013. La dita comissió tècnica està composta per 2 membres de cada organització sindical i per 2 membres de FEDACOVA.  
  
  
  
Taula salarial conveni col·lectiu de xocolates, torrefactores de café i succedanis de la Comunitat Valenciana per a l'any 2012  
  
  
I. Tècnics:   
1. Titulats:   
De grau superior 1.270,31  
De grau mitjà 1.130,22  
Ajudant tècnic 984,76  
2. No titulats:   
Encarregat general 1.079,82  
Mestre o cap de fabricació 1.022,50  
Encarregat de secció 995,43  
Auxiliar de laboratori 918,29  
3. Oficina tècnica i organització:   
Cap de 1a i 2a 1.079,82  
Tècnic d'organització 1a i 2a 1.050,27  
Auxiliars organització 918,29  
4. Tècnics processos de dades:   
Cap de procés de dades 1.130,22  
Analista 1.079,82  
Cap d'explotació i prog. ord. 1.079,82  
Programador de màquines 1.079,82  
Auxiliars 1.049,57  
Operador d'ordinador 1.049,57  
  
II. Administratius:   
Cap administració 1a 1.185,26  
Cap administració 2a 1.130,22  
Oficial 1a 1.049,57  
Oficial 2a 985,54  
Auxiliar 918,29  
Telefonista 862,48  
  
III. Mercantils:   
Cap de vendes 1.157,89  
Inspector de vendes 1.103,82  
Promotor i/o pro. publicitat 984,75  
Venedor amb autovenda 941,86  
Viatjant 941,86  
Corredor de plaça 941,86  
  
IV. Obrers (diari):   
A) Personal de producció i acabat   
Oficial 1a 31,70  
Oficial 2a 30,30  
Ajudant 29,37  
B) Personal d'oficis auxiliars:   
Oficial 1a 31,70  
Oficial 2a 30,30  
  
C) Peonada:   
Magatzemista 29,49  
Conserge 29,49  
Cobrador 29,49  
Basculer pesador 29,49  
Guarda jurat 29,49  
Guarda vigilant 29,49  
Ordenança 29,49  
Porter 29,49