Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 4521, del 13-06-2003 (2003/6512)

Notificación del acuerdo de iniciación del expediente 51/71/03, por deficiencias higiénico-sanitarias y no acreditan formación en higiene de los alimentos, a Adolfo Mario Fazzari, Cervecería Milenio.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Datos del documento

Número DOGV
:   4521

Fecha DOGV
:   13-06-2003

Sección del DOGV
:   V. OTROS ANUNCIOS - G) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2003/6512


Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Anuncio

Notificación del acuerdo de iniciación del expediente 51/71/03, por deficiencias higiénico-sanitarias y no acreditan formación en higiene de los alimentos, a Adolfo Mario Fazzari, Cervecería Milenio. [2003/6512]
  
Por no haber sido posible practicar en el domicilio del interesado la notificación que se relaciona a continuación se procede a su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, a efectos de lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común (Ley 30/1992, de 26 de noviembre, BOE 27.11.1992).
  
Contra dicha resolución, que no agota la vía administrativa, cabe interponer recurso de alzada ante la Dirección General de Salud Pública de la Conselleria de Sanidad, en el plazo de un mes desde el día siguiente a la fecha de su publicación en este diario oficial, en la Dirección Territorial de Sanidad de Valencia, c/ Guardia Civil, 21, 46364 Valencia, o en la forma prevista en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992.
  
Para hacer efectivo el pago de la sanción impuesta por la resolución que se publica, deberá retirar los impresos que obran en la Sección de Sanciones de las oficinas de la Dirección Territorial de Sanidad de la calle Guardia Civil 21 de Valencia, ingresando su importe en cualquier entidad financiera de las indicadas en los impresos, y dentro de los plazos señalados en los mismos.
  
También se advierte que de acuerdo con el contenido del artículo 20.6 del Real Decreto 1.398/1993 (BOE 04.08.1993), la publicación de este edicto interrumpe el plazo de tramitación del procedimiento.
  
Valencia, 23 de mayo de 2003.- El director territorial de Sanidad: Daniel Pablo Comeche.
  
Interesado: Adolfo Mario Fazzari, Cervecería Milenio
  
Ultimo domicilio conocido: Teodoro Llorente, 28
  
Población: Aldaia
  
Expediente: 51/71/03
  
Fase: acuerdo de iniciación
  
Infracción: deficiencias higiénico-sanitarias y no acreditan formación en higiene de los alimentos
  
Preceptos infringidos: artículos 3.6, 3.4 y 12 del Real Decreto 3.484/2000, de 29 de diciembre, por el que se establecen las normas de higiene para la elaboración, distribución y comercio de comidas preparadas (BOE nº 11, de 12.01.2001), Capítulo X y VIII.1 Anexo del Real Decreto 2.207/1995, de 28 de diciembre (BOE 27.02.1995) sobre normas de higiene de los productos alimenticios, artículos 1.2 y 5.2 del Real Decreto 202/2000, de 11 de febrero, por el que se establecen las normas relativas a manipuladores de alimentos (BOE de 25.02.2000), en relación con el artículo 2.1.1 del Real Decreto 1.945/1983 de 22.06, por el que se regulan las Infracciones y Sanciones en materia de Defensa del Consumidor y de la Producción Agroalimentaria (BOE 05.07.1983) y tipificada en el artículo 35 A) 1º de la Ley 14/1986, de 25 de abril General de Sanidad (BOE 29.04.1986)
  
Sanción: 720 euros.