Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 446, del 17-10-1986 (1986/807363)

ORDEN de 22 de septiembre de 1986, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Utiel-Requena y su Consejo Regulador.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   446

Fecha DOGV
:   17-10-1986

Sección del DOGV
:   OTRAS DISPOSICIONES

Número del documento
:   1986/807363


Fecha del documento
:   22-09-1986

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

Orden de 22 de septiembre de 1986, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Utiel-Requena y su Consejo Regulador.  
La Denominación de Origen «Utiel-Requena» y su Consejo Regulador se establece por Orden del Ministerio de Agricultura de 19 de mayo de 1975 de acuerdo con lo dispuesto en la Ley 25/1970 de 2 de diciembre: Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes y en su Reglamento aprobado por Decreto 835/1972 de 23 de Marzo «Se protegen con esta Denominación de Origen, los vinos de mesa tradicionalmente designados bajo estas denominaciones geográficas que, reuniendo las características definidas en este Reglamento, hayan cumplido en su producción, elaboración y crianza todos los requisitos exigidos en el mismo y en la legislación vigente».   
Desde su promulgación hasta nuestros días, una serie de realidades aconsejan adoptar el Reglamento actual a la nueva ordenación legal del Estado Español, principalmente al proceso de transferencias a las Comunidades Autónomas y al ingreso en la Comunidad Económica Europea con su acerbo propio; dando a nuestros vinos la dimensión necesaria y protección adecuada.   
Transferidas las competencias en materia de Denominaciones de Origen a la Comunidad Valenciana por Real Decreto 4107/1982 de 29 de diciembre, y asignadas a esta Consellería de Agricultura y Pesca, en su virtud y en uso de las facultades que tengo atribuidas,   
ORDENO:   
Artículo primero  
Se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Utiel-Requena» y de su Consejo Regulador que se publica en el anexo a la presente Orden.   
Artículo segundo  
La presente Orden y el Reglamento que se aprueba entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.   
Valencia, 22 de septiembre de 1986.   
El Conseller de Agricultura y Pesca,  
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS  
ANEXO  
REGLAMENTO DE LA DENOMINACION DE ORIGEN UTIEL-REQUENA Y SU CONSEJO REGULADOR  
CAPITULO I  
Generalidades  
Artículo primero  
De acuerdo con lo dispuesto en la Ley 25/1970 de 2 de diciembre, Estatuto de la Viña del Vino y de los Alcoholes, y en su Reglamento aprobado por Decreto 835/1972, de 23 de marzo y el RD 4107/82 de 29 de diciembre por el que se transfiere a la Comunidad Valenciana competencias en materia de Agricultura y Pesca, quedan protegidos por la Denominación de Origen «Utiel-Requena» los vinos blancos, rosados, tintos y espumosos tradicionalmente designados bajo estas denominaciones geográficas, que reuniendo las características definidas en este Reglamento, hayan cumplido en su producción, elaboración y crianza todos los requisitos exigidos en el mismo y en la legislación vigente.   
Artículo segundo  
1. La protección otorgada se extiende al nombre de la Denominación de Origen y a los nombres de las comarcas, términos municipales, localidades y pagos que componen las zonas de producción y de crianza.   
2. Queda prohibida la utilización en otros vinos de nombres, marcas, términos, expresiones y signos que, por similitud fonética o gráfica con los protegidos, puedan inducir a confundirlos con los que son objeto de esta Reglamentación, aun en el caso de que vayan precedidos de los términos «tipo», «estilo», «cepa», «embotellado en...», «con bodega en...» u otros análogos.   
Artículo tercero  
La defensa de la Denominación de Origen, la aplicación de su Reglamento, la vigilancia del cumplimiento del mismo, así como el fomento y control de la calidad de los vinos amparados quedan encomendados al Consejo Regulador de la Denominación de Origen a la Consellería de Agricultura y Pesca y al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.   
CAPITULO 11  
De la producción  
Artículo cuarto  
1. Las zona de producción de los vinos amparados por la Denominación de Origen Utiel-Requena está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de Utiel, Requena, Caudete, Venta del Moro, Villargordo, Fuenterrobles, Camporrobles Sinarcas y Siete Aguas, todos de la provincia de Valencia, que el Consejo Regulador considere aptos para la producción de uva de las variedades que se indican en el artículo 5, con la calidad necesaria para producir vinos de las características específicas de los protegidos por la Denominación.   
2. La calificación de los terrenos a efectos de su inclusión en la zona de producción, la realizará el Consejo Regulador, debiendo quedar delimitados en los planos del Catastro Vitivinícola.   
3. En el caso de que el titular del terreno esté en desacuerdo con la Resolución del Consejo, podrá recurrir ante la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana que resolverá, previo el informe de los organismos técnicos que estime necesarios.   
Artículo quinto  
1. La elaboración de vinos protegidos se realizará exclusivamente con las variedades de uva Bobal, Tempranillo y Garnacha para lo vinos rosados y tintos y las variedades Macabeo, Merseguera y Planta Nova para los vinos blancos y espumosos.   
2. El Consejo Regulador fomentará las plantaciones de las variedades Tempranillo y Garnacha, en tintas, Macabeo y Merseguera en blancas.   
3. El Consejo Regulador realizará los controles necesarios a fin de que las plantaciones variedades blancas no superen en ningún momento el 15% del terreno del viñedo protegido.   
4. Así mismo podrá proponer que sean autorizadas nuevas variedades que, previos ensayos y experiencia, convenientes, se compruebe producen mostos de calidad aptos para la elaboración de vinos protegidos.   
Artículo sexto  
1. Las prácticas de cultivo serán las tradicionales que tienden a conseguir las mejores calidades.   
2. La densidad de plantación será como máximo de 2.000 cepas por hectárea.   
3. La poda se efectuará en vaso o en forma plana con tres o cuatro brazos y pulgares a dos yemas vistas. El número de pulgares será de seis a ocho normalmente.   
4. No obstante a lo anterior, el Consejo Regulador, podrá autorizar la aplicación de nuevas prácticas culturales, tratamientos o labores que, constituyendo un avance en la técnica vitícola, se compruebe no afectan desfaborablemente a la calidad de la uva o del vino producido.   
5. Queda prohibido el riego de viñedo. No obstante, en los casos comprendidos en el artículo 43 del Decreto 835/1972, de 23 de Marzo y en los artículos 2 y 3 del Real Decreto 612/1985 de 6 de Marzo y cuando esté autorizado el riego en la forma que determina dicho artículo, el titular del viñedo deberá comunicarlo al Consejo Regulador, el cual decidirá si la uva producida puede dedicarse a la elaboración de vinos protegidos   
Artículo séptimo  
1. La vendimia se realizará con el mayor amero dedicando exlcusivamente a la elaboración de vinos protegidos, la uva sana con el grado de madurez necesario.   
2. El Consejo Regulador podrá determinar la fecha de iniciación de la vendimia y acordar normas sobre el ritmo de recolección a fin de que esta se efectue en consonancia con la capacidad de absorción de las bodegas, así como sobre el transporte de la uva vendimiada para que este se efectue sin deterioro de la calidad.   
Artículo octavo  
1. La producción máxima admitida por hectárea para las variedades tintas será de 65 Qm. y para variedades blancas de 70 Qm. de uva. Este limite podrá ser modificado en determinadas campañas por el Consejo Regulador a iniciativa propia o a petición de los viticultores interesados efectuada con anterioridad a la vendimia, previos los asesoramientos y comprobaciones necesarios.   
2. La uva procedente de parcela cuyos rendimientos sean superiores al límite autorizado, no podrá ser utilizada en la elaboración de vinos protegidos por esta Denominación, debiendo adoptar el Consejo Regulador las medidas de control necesarias para asegurar el cumplimiento de este precepto   
Artículo noveno  
Para la autorización de nuevas plantaciones, replantaciones y reposiciones de marras en terrenos o viñedos situados en la zona de producción será preceptivo el informe del Consejo Regulador, que determinará la posibilidad de inscripción en el Registro correspondiente.   
CAPITULO III  
De la elaboración  
Artículo diez  
1. Las técnicas empleadas en la manipulación de la uva, el mosto y el vino, el control de la fermentación y del proceso de conservación, tenderán a obtener productos de máxima calidad, manteniendo los carácteres tradicionales de los tipos de vinos amparados por la Denominación de Origen.   
2. Para la elaboración del vino espumoso natural se utilizará el método tradicional denominado Cava.   
Artículo once  
En la producción de mosto se seguirán las prácticas tradicionales aplicadas con una moderna tecnología orientada hacia la mejora de la calidad de los vinos. Se aplicarán presiones adecuadas para la extracción del mosto o del vino y su separación de los orujos, de forma que el rendimiento no sea superior a 70 litros de mosto o vino por cada 100 Kilogramos de vendimia. Las fracciona de mosto o vinos, obtenidos por presiones inadecuadas, no podrán en ningún caso ser destinadas a la elaboración de vinos protegidos. El límite de mosto o vino por cada 100 Kilogramos de vendimia podrá ser modificado excepcionalmente en determinadas campañas por el Consejo Regulador, por propia iniciativa o a petición de los elaboradores interesados, efectuada con anterioridad a la vendimia, previos los asesoramientos y comprobaciones necesarios.   
Artículo doce  
En el caso de efectuarse alguna de las prácticas condicionadas a que se refiere el apartado 2 del artículo 56 y el artículo 65 del Decreto 835/1972, deberá comunicarse al Consejo Regulador, el cual dictaminará, una vez se hayan efectuado en la forma establecida, si el vino puede ser amparado por la Denominación de Origen.   
CAPITULO IV  
De la Crianza  
Artículo trece  
La zona de crianza de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena coincide con la zona de producción.   
Artículo catorce  
En los vinos amparados por la Denominación Utiel-Requena que se sometan a crianza, esta se realizará en las bodegas inscritas en el Registro de Bodegas de Crianza y tendrá una duración mínima de dos años en envases de madera de roble, contando a partir del mes de enero siguiente al de la vendimia.   
En el caso de emplearse el sistema de crianza mixto, en roble y botella; los vinos deberán permanecer un año en roble sometidos a los oportunos trasiegos.   
CAPITULO V  
Características de los vinos  
Artículo quince  
1. Los tipos y características de los vinos amparados por la Denominación de Origen Utiel-Requena son los siguientes:   
Tipo Grado alcohólico adquirido  
Tinto 10º  
Rosado 10º  
Tinto doble pasta 10º  
Blanco 10º  
Espumosos 10º  
2. Los vinos deberán presentar las cualidades organolépticas y enológicas características de los mismos, especialmente en cuanto a color, aroma y sabor. Los vinos que, a juicio del Consejo Regulador, no hayan adquirido estas características, no podrán ser amparados por la Denominación de Origen Utiel-Requena y serán descalificados en la forma que se preceptúa en el artículo 36.  
 CAPITULO VI  
 Registros  
 Artículo dieciséis  
 1. Por el Consejo Regulador se llevarán los siguientes Registros.  
 a) Registro de Viñas.  
 b) Registro de Bodegas de Elaboración.  
 c) Registro de Bodegas de Almacenamiento.  
 d) Registro de Bodegas de Crianza.  
 e) Registro de Embotelladores.  
 2. Las peticiones de inscripción se dirigirán al Consejo Regulador, acompañando los datos, documentos y comprobantes que en cada caso sean requeridos por las disposiciones y normas vigentes, en los impresos que disponga el Consejo Regulador.  
 3. El Consejo Regulador denegará las inscripciones que no se ajusten a los preceptos del Reglamento o a los acuerdos adoptados por el Consejo sobre condiciones complementarias de carácter técnico que deban reunir las viñas y las bodegas.  
 4. La inscripción en estos Registros no exime a los interesados de la obligación de inscribirse en aquellos Registros que, con carácter general, estén establecidos y, en especial, en el Registro de Industrias Agrarias.  
 Artículo diecisiete  
 1. En el Registro de Viñas se inscribirán todas aquellas situadas en la zona de producción, cuya uva sea destinada a la elaboración de vinos protegidos.  
 2. En la inscripción figurará:  
 El nombre del propietario y, en su caso, el del colono, aparcero arrendatario, censatario o cualquier otro titular de señorío útil, el nombre de la viña, pago y término municipal en que esta situada superficie en producción, variedad o variedades del viñedo y cuan tos datos sean necesarios para su clasificación y localización.  
 3. Con la instancia de inscripción se acompañará un plano o croquis detallado, según determine el Consejo Regulador, de las parcelas objeto de la misma, y la autorización de plantación expedida por el Organismo competente.  
 Artículo dieciocho  
 1. En el Registro de Bodegas de Elaboración se inscribirán todas aquellas situadas en la zona de producción en las que se vinifique uva procedente de viñas inscritas, cuyos vinos producidos puedan optar a la denominación de origen.  
2. En la inscripción figurará:   
El nombre de la empresa, localidad y zona de emplazamiento, características, número y capacidad de los envases y maquinaria, sistema de elaboración y cuantos datos sean precisos para la perfecta identificación y catalogación de la Bodega. En el caso que la empresa elaboradora no sea propietaria de los locales, se hará constar esta circunstancia, indicando el nombre del propietario. Se acompañará un plano o crooquis a escala conveniente donde queden reflejados todos los detalles de construcción e instalaciones.   
3. En este registro se diferenciarán aquellas instalaciones que elaboren vino espumoso natural denominado cava.   
Artículo diecinueve  
En el Registro de Bodegas de Almacenamiento se inscribirán todas aquellas situadas en la zona de producción que se dediquen exclusivamente al almacenamiento de vinos amparados por la Denominación de Origen.   
En la inscripción figurarán los datos a los que se hace referencia en el art. 18.   
Artículo veinte  
1. En el Registro de Bodegas de Crianza se inscribirán todas aquellas situadas en la zona de crianza y que se dediquen exclusivamente a la crianza de vinos con denominación de origen o con derecho a ella. En la inscripción figurarán los datos a los que se hace referencia en el artículo 18.   
2. Los locales o bodegas destinadas a la crianza o envejecimiento deberán estar exentos de trepidaciones, con temperatura constante y fresca durante todo el año, y con estado higrométrico y ventilación adecuados, además de los restantes requisitos que se estimen necesarios para que el vino adquiera las características privativas de «Utiel-Requena».   
3. En las Bodegas inscritas deberán tener una existencia mínima de 500 hectolitros en proceso de envejecimiento y poseerán las vasijas necesarias para contener sus existencias.   
Artículo veintiuno  
1. En el Registro de embotelladoras se inscribirán aquellas bodegas que situadas en la zona de producción y crianza figuren como embotelladoras de vinos en el registro del Servicio de Defensa contra Fraudes.   
2. Asimismo se inscribirán aquellos embotelladoras que aunque situados fuera de la zona de producción y de Crianza están autorizados para embotellar vinos con Denominación de Origen Utiel-Requena.   
Artículo veintidós  
En los Registros correspondientes se diferenciarán con carácter censal o estadístico aquellas instalaciones que comercialicen vino protegido en el extranjero y cumplan la legislación vigente en esta materia.   
Artículo veintitrés  
Será condición indispensable para la inscripción de una bodega en el registro correspondiente que su construcción permita la perfecta separación de los vinos procedentes de uvas amparadas de aquellos que no gocen de tal circunstancia quedando los mismos en todo momento perfectamente identificados.   
Artículo veinticuatro  
1. Para la vigencia de las inscripciones en los correspondientes Registros, será indispensable cumplir en todo momento con los requisitos que impone el presente capítulo, debiendo comunicar al Consejo cualquier variación que afecte a los datos suministrados en la inscripción cuando esta se produzca.   
2. El Consejo Regulador efectuará inspecciones periódicas para comprobar la efectividad de cuanto se dispone en el párrafo anterior. En consecuencia el Consejo Regulador podrá suspender o anular las inscripciones cuando los titulares de las mismas no se atuvieran a tales prescripciones.   
3. Todas las inscripciones en los diferentes registros serán renovadas en el plazo y forma que se determine por el Consejo Regulador.   
CAPITULO VII  
Derechos y obligaciones  
Artículo veinticinco  
1. Solo las personas naturales o jurídicas que tengan inscritos en los Registros indicados en el artículo 16 sus viñedos o instalaciones podrán producir uva con destino a la elaboración de vinos amparados o elaborar o criar vinos que hayan de ser protegidos por la misma.   
2. Sólo puede aplicarse la denominación de origen «Utiel-Requena» a los vinos procedentes de bodegas inscritas en los registros correspondientes que hayan sido producidos y elaborados conforme a las normas exigidas por este Reglamento y que reunan las condiciones enológicas y organolépticas que deben caracterizarlos.   
3. El derecho al uso de la denominación de origen en propaganda, publicidad, documentación o etiquetas, es exclusivo de las firmas inscritas en el Registro correspondiente.   
4. Por el mero hecho de la inscripción en los Registros correspondientes, las personas naturales o jurídicas inscritas quedan obligadas al cumplimiento de las disposiciones de este Reglamento y de los acuerdos que dentro de sus competencias dicten la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Consejo Regulador, así como satisfacer las exacciones que le correspondan.   
Artículo veintiséis  
Se faculta al Consejo Regulador para autorizar, siempre que ello no cause perjuicio a la Denominación de Origen, la elaboración de mostos, sangrías y vermuts, entre otros, a las bodegas inscritas en los Registros de la Denominación de Origen, siempre que dicha elaboración represente una actividad secundaria y que los mostos o vinos empleados tengan en todo caso derecho a la Denominación de Origen Utiel-Requena. A los efectos de comercialización, estos productos no quedan acogidos a la denominación de origen.   
Artículo veintisiete  
Los nombres con que figuran inscritas en los Registros de Bodegas y aquellos otros amparados por ellos a que se refiere el artículo anterior, así como las marcas, símbolos, emblemas, leyendas, publicitarias o cualquier otro tipo de propaganda que se utilicen aplicados a los vinos protegidos por la Denominación que regula este Reglamento no podrán ser empleados bajo ningún concepto, ni siquiera por los propios titulares, en la comercialización de otros vinos, o bebidas derivadas de vino, salvo cuando el Consejo Regulador a petición del interesado, entienda que la aplicación de estos nombres no puede causar perjuicio a los vinos amparados.   
Artículo veintiocho  
El Consejo Regulador queda facultado para tomar los acuerdos necesarios en cada campaña, pudiendo fijar precios para la uva y vinos objeto de estas transacciones, con el fin de que sea absorbida la cosecha.   
Artículo veintinueve  
1. En las etiquetas de vinos embotellados figurará obligatoriamente de forma destacada el nombre de la Denominación de Origen, además de los datos que con carácter general se determinan en la legislación aplicable.   
2. La indicación de otros términos relativos a subzonas, variedades, edad, crianza, etc. se ajustarán a lo dispuesto en este Reglamento y en la legislación vigente.   
3. Antes de la puesta en circulación de etiquetas, éstas deberán ser autorizadas por el Consejo Regulador, a los efectos que relacionen con este Reglamento. Será denegada la aprobación de aquellas etiquetas que por cualquier causa puedan dar lugar a confusión en el consumidor, así como también podrá ser anulada la autorización de una ya concedida anteriormente, cuando hayan variado las circunstancias a las que se alude en la etiqueta de la firma propietaria de la misma.   
4. Cualquiera que sea el tipo de envase en que se expidan los vinos para el consumo, irán provistos de precintas de garantía, etiquetas o contraetiquetas numeradas, expedidas por el Consejo Regulador, que deberán ser colocadas en la propia bodega y de acuerdo con las normas que determine el Consejo Regulador y siempre en forma que no permita una segunda utilización.   
5. El Consejo Regulador adoptará y registrará un emblema como símbolo de la denominación de origen que deberá ser confirmado por la Consellería de Agricultura y Pesca.   
Asimismo, el Consejo Regulador podrá hacer obligatorio que en el exterior de las bodegas inscritas y en lugar destacado figure una placa que aluda a esta condición.   
Artículo treinta  
1. Toda expedición de mosto, vino o cualquier otro producto de la uva o subproducto de la vinificación que circule dentro de la zona de producción deberá ir acompañado de la cédula de circulación que establece el Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes, expedida por el remitente. Cuando el producto que se transporte esté protegido por la Denominación de Origen que se regula en este Reglamento, la cédula se extenderá por cuadruplicado, remitiendo un ejemplar al Consejo Regulador.   
2. La expedición de los productos a que se refiere el párrafo anterior que tenga lugar entre firmas inscritas deberá ir acompañada, además por un volante de circulación entre bodegas, expedida por el Consejo Regulador en la forma que por el mismo se determine, con anterioridad a su ejecución.   
Este volante puede ser sustituido por la cédula de circulación diligenciada por el Consejo Regulador.   
Artículo treinta y uno  
1. El embotellado de vinos amparados por la denominación Utiel-Requena en territorio nacional deberá ser realizado en las bodegas inscritas autorizadas por el Consejo Regulador, perdiendo el vino en otro caso el derecho al uso de la denominación.   
2. Los vinos amparados por la denominación Utiel-Requena únicamente pueden circular y ser expedidos por las bodegas inscritas o autorizadas en los tipos de envase que no perjudiquen su callad o prestigio y aprobados por el Consejo Regulador.   
Artículo treinta y dos  
1. El Consejo Regulador fijará para cada campaña las cantidades que de cada tipo de vino amparado por la denominación podrá ser expedido por cada firma inscrita en los Registros de Bodegas, de acuerdo con las cantidades de uva adquirida, existencias de campañas anteriores y adquisiciones de vinos o mostos a otras firmas inscritas.   
2. De las existencias de vino en crianza, el Consejo Regulador librará certificados en que se hará constar esta cualidad, y podrá autorizar distintivos especiales en las etiquetas. Asimismo podrá autorizar el consignar la añada en las etiquetas, cuando esté debidamente controlada por el Consejo.   
Artículo treinta y tres  
1. La exportación a granel de vinos amparados por la denominación de origen se realizará en sus envases definitivos, que deberán llevar los sellos, precintas de garantía en la forma que determine el Consejo Regulador.   
2. Si fuese necesario realizar el trasvase del vino en el trayecto de bodegas de origen a destino el Consejo Regulador dará las normas para efectuarlo, con objeto de que en todo caso quede garantizada la pureza del producto, levantando el acta correspondiente o diligencia en el certificado de origen que acompaña la mercancía.   
3. Para garantizar el adecuado uso de la denominación de origen de los vinos que exportan a granel y se embotellan en el extranjero el Consejo Regulador adoptará las medidas de control que estime pertinentes.   
Artículo treinta y cuatro  
1. Toda expedición de vino amparado por la Denominación de Origen con destino al extranjero deberá ir acompañada además del correspondiente certificado de análisis, del certificado de denominación de origen expedido por el Consejo Regulador, sin poder despacharse por la aduana esta expedición a la exportación en ausencia de dichos certificados.   
2. En las expediciones de vino con destino al mercado nacional, el sellado por el Consejo Regulador de la cédula de circulación surtirá los mismos efectos del certificado de origen.   
Artículo treinta y cinco  
1. Con objeto de poder controlar la producción, elaboración y existencias, así como las calidades, tipos y cuanto sea necesario para poder acreditar el origen y calidad de los vinos, las personas físicas o jurídicas titulares de las viñas y bodegas vendrán obligadas a presentar las siguientes declaraciones:   
a) Todas las firmas inscritas en el Registro de Viñas presentarán, una vez terminada la recolección y en todo caso antes del 30 de Noviembre de cada año, declaración dela cosecha obtenido en cada uno de los viñedos, indicando el destino de la uva, y, en caso de venta, el nombre del comprador. Si se producen distintos tipos de uvas, deberán declarar la cantidad obtenido de cada una de ellas.   
b) Todas las firmas inscritas en el Registro de Bodegas de Elaboración, deberán declarar antes del 30 de Noviembre, la cantidad de mosto y vino obtenido diferenciado en los diversos tipos que elabore, debiendo consignar la procedencia de la uva y el destino de los productos que venda, indicando comprador y cantidad. En tanto tenga existencias deberá declarar mensualmente las ventas efectuadas.   
c) Las firmas inscritas en el Registro de Bodegas de almacenamiento y Crianza, presentarán, dentro de los diez primeros días de cada mes, declaración de entradas y salidas de productos habidos en el mes anterior, indicando la procedencia de los vinos adquiridos. En todo caso se distinguirán los diferentes tipos de vino, y las inscritas en el Registro de bodegas de Crianza presentarán por separado la correspondiente a estos vinos.   
2. De conformidad con lo previsto en los artículos 46 y 73 de la Ley 25/1970, las declaraciones a que se refiere el apartado 1 de este artículo tienen efectos meramente estadísticos, por lo que no podrán facilitarse ni publicarse más que en forma numérica, sin referencia alguna de carácter individual. Cualquier infracción de esta norma, por parte del personal afecto al Consejo Regulador, será considerada como falta muy grave.   
Artículo treinta y seis  
1. Toda uva, mosto o vino que por cualquier causa presente defectos, alteraciones sensibles o que en su producción se hayan incumplido los preceptos de este Reglamento o los preceptos de elaboración señalados por la legislación vigente, será descalificada por el Consejo Regulador, lo que llevará consigo la pérdida de la denominación de origen, o del derecho a la misma en caso de productos no definitivamente elaborados.   
Asimismo se considerará descalificado cualquier producto obtenido por mezcla con otro previamente descalificado.   
2. La descalificación de los vinos podrá ser realizada por el Consejo Regulador, en cualquier fase de producción, elaboración, crianza, o comercialización y a partir de la iniciación del expediente de descalificación deberán permanecer en envases independientes y debidamente rotulados, bajo control del Consejo Regulador, que en su resolución determinará el destino del producto descalificado, el cual, en ningún caso podrá ser transferido a otra bodega inscrita.   
CAPITULO VIII  
Del Consejo Regulador  
Artículo treinta y siete  
1. El Consejo Regulador es un organismo integrado en la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana, con atribuciones decisorias en cuantas funciones se le encomiendan los artículos 98 y 1O1 de la Ley 25/1970.   
2. Su ámbito de competencia, sin perjuicio de lo establecido en el artículo 39 estará determinado:   
a) En lo territorial, por la respectiva zona de producción y crianza.   
b) En razón de los productos, por los protegidos por la denominación en cualquiera de sus fases de producción, elaboración, crianza y comercialización.   
c) En razón de las personas, por las inscritas en los diferentes Registros.   
Artículo treinta y ocho  
Es misión principal del Consejo Regulador la de aplicar los preceptos de este Reglamento y velar por su cumplimiento de aquella otra legislación vigente que le sea de aplicación, en virtud de las competencias transferidas a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana.   
Artículo treinta y nueve  
El Consejo Regulador queda expresamente autorizado para vigilar el movimiento de uvas, mostos y vinos no protegidos por la denominación de origen, que se elaboren, comercialicen o transiten, dentro de la zona de producción, dando cuenta de las incidencias de este servicio a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana, remitiéndole copias de las actas que se produzcan, sin perjuicio de la intervención de los organismos competentes en esta vigilancia.   
Artículo cuarenta  
1. El Consejo Regulador estará constituido por:   
a) Un presidente, designado por la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana a propuesta del Consejo Regulador.   
b) Un Vicepresidente, en representación de la Consellería de Industria, Comercio y Turismo designado por ésta.   
c) Siete vocales, en representación del sector vitícola, titulares de viñedos inscritos en el Registro de viñas del Consejo Regulador.   
d) Siete vocales en representación de los sectores vinícola y exportador.   
e) Dos vocales en representación de la Consellería de Agricultura y Pesca con especiales conocimientos en viticultura y Enología designados por esta.   
2. La designación de vocales del Consejo Regulador se realizará de acuerdo al Real Decreto 2004/1979 de 13 de julio   
3. Por cada uno de los cargos de vocales del Consejo Regulador se designará un suplente, elegido en la misma forma que el titular.   
4. Los cargos de vocales serán renovados cada cuatro años, pudiendo ser reelegidos.   
5. En caso de cese de un vocal por cualquier causa, se procederá a designar sustituto en la forma establecida.   
6. El plazo para la toma de posesión de los vocales será, como máximo, de un mes, a contar desde la fecha de su designación.   
7. Causará baja el vocal que durante el período de vigencia de su cargo sea sancionado por infracción grave en las materias que regula este Reglamento, bien personalmente o la firma que pertenezca. Igualmente causará baja a petición del Organismo que lo eligió o por ausencia injustificada a tres sesiones consecutivas o diez alternas, o por causar baja en los Registros de la Denominación de Origen.   
Artículo cuarenta y uno  
1. Las personas elegidos en la forma que se determina en el artículo anterior deberán estar vinculadas a los sectores que representan bien directamente o por ser directivos de Sociedades que se dediquen a las actividades que han de representar. No obstante, una misma persona natural o jurídica inscrita en varios Registros no podrá tener en el Consejo representación doble, una en el sector vitícola y otra en los sectores vinícola o exportador, ni directamente ni a través de firmas filiales o socios de la misma.   
2. El presidente del Consejo Regulador rechazará aquellas propuestas de nombramiento que recaigan en personas cuyas actividades no correspondan al sector que han de representar, debiéndose proceder en este caso a nueva designación en la forma establecida.   
Artículo cuarenta y dos  
1. Al presidente corresponde:   
1) Representar al Consejo Regulador. Esta representación podrá delegarla de manera expresa en los casos que sea necesario.   
2) Hacer cumplir las disposiciones legales y reglamentarias.   
3) Administrar los ingresos y fondos del Consejo Regulador, y ordenar los pagos.   
4) Convocar y presidir las sesiones del Consejo, señalando el Orden del día, sometiendo a la decisión del mismo los asuntos de su competencia, y ejecutar los acuerdos adoptados.   
5) Organizar el régimen interior del Consejo.   
6) Contratar, suspender o renovar al personal del Consejo Regulador, previo acuerdo del mismo.   
7) Organizar y dirigir los servicios.   
8) Informar a los organismos superiores de las incidencias que en la producción y mercado se produzcan.   
9) Remitir a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana y al MAPA según proceda, aquellos acuerdos que, para cumplimiento general, acuerde el Consejo en virtud de las atribuciones que le confiere este Reglamento y aquellos que por su importancia estime deben ser conocidos por los mismos.   
10) Aquellas otras funciones que el Consejo acuerde, o que le encomiende la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana y el Ministerio de Agricultura, Paca y Alimentación.   
2. La duración del mandato del presidente será de cuatro años, pudiendo ser reelegido.   
3. El presidente cesará: al expirar el término de su mandato, a petición propia, una vez aceptada su dimisión o por decisión de la Comunidad Autónoma previa incoacción de expediente.   
4. En caso de cese o fallecimiento, el Consejo Regulador, en el plazo de un mes propondrá a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana designación de nuevo presidente de acuerdo al Art. 40-1, a.   
5. Las sesiones del Consejo Regulador, en que se estudie la propuesta de nuevo presidente serán presididas por el funcionario de la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana, que designe dicho organismo.   
Artículo cuarenta y tres  
I. El Consejo se reunirá cuando lo convoque el presidente, bien por, propia iniciativa o a petición de la mitad de los vocales, siendo obligatorio celebrar sesión, por lo menos, una vez al trimestre.   
2. Las sesiones del Consejo Regulador se convocarán con cuatro días de antelación al menos debiendo acompañar a la citación el Orden del día para la reunión previamente señalados. En caso de necesidad, cuando así se requiera la urgencia del asunto a juicio del presidente, se citará a los vocales por telegrama con veinticuatro horas de anticipación, como mínimo. En todo caso, el Consejo quedará válidamente constituido cuando estén presentes la totalidad de sus miembros y así lo acuerden por unanimidad.   
3. Cuando un titular no pueda asistir lo notificará al Consejo Regulador y a su suplente para que le sustituya.   
4. Los acuerdos del Consejo Regulador se adoptarán por mayoría de miembros presentes, y para la validez de los mismos será necesario que estén presentes más de la mitad de los que componen el Consejo. El presidente tendrá voto de calidad.   
5. Para resolver cuestiones de trámites, o en aquellos casos en que se estime necesario, podrá constituirse una Comisión Permanente, que estará formada por el presidente y dos vocales titulares, uno del sector vinicultor y otro del viticultor o exportador, designadas por el Pleno del Organismo. En la sesión en que se acuerde la constitución de dicha Comisión Permanente, se acordará también las misiones específicas que le competen y funciones que ejercerá. Todas las resoluciones que tome la Comisión Permanente serán comunicadas al Pleno del Consejo en la primera reunión que se celebre.   
Artículo cuarenta y cuatro  
1. Para el cumplimiento de sus fines, el Consejo Regulador, contará con el personal necesario con arreglo a las plantillas aprobadas por el Consejo Regulador y que figurarán dotadas en el presupuesto del mismo.   
2. El Consejo tendrá un secretario, designado por el propio Consejo, a propuesta del presidente del que directamente dependerá, y que tendrá como cometidos específicos los siguientes:   
a) Preparar los trabajos del Consejo y tramitar la ejecución de sus acuerdos.   
b) Asistir a las sesiones con voz, pero sin voto, cursar las convocatorias, levantar las actas y custodiar los libros y documentos del Consejo.   
c) Los asuntos relativos al régimen interior del organismo, tanto de personal como administrativo.   
d) Las funciones que se le encomienden por el presidente relacionadas con la preparación e instrumentación de los asuntos de la competencia del Consejo.   
3. Para las funciones técnicas que tiene encomendadas el Consejo, contará con los Servicios técnicos necesarios, la dirección de los cuales recaerá en técnico competente.   
4. Para los servicios de control y vigilancia contará con veedores propios. Estos veedores serán designados por el Consejo Regulador y habilitados por el Servicio de Defensa contra Fraudes y ensayos y análisis Agrícolas en solicitud tramitada a través de la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana, con las siguientes atribuciones inspectoras.   
a) Sobre los viñedos ubicados en la zona de producción.   
b) Sobre las bodegas situadas en las zonas de producción y crianza.   
c) Sobre la uva y vinos en las zonas de producción y crianza.   
d) Sobre los vinos protegidos en todo el territorio nacional.   
5. El Consejo Regulador podrá contratar, para efectuar trabajos urgentes, el personal necesario, siempre que tengan aprobada en el presupuesto dotación para este concepto   
6. A todo el personal del Consejo, tanto con carácter de fijo como eventual, le será de aplicación la legislación laboral.   
Artículo cuarenta y cinco  
1. Por el Consejo se establecerá un Comité de Calificación de los vinos, formado por cinco expertos como mínimo y un delegado del presidente del Consejo, que tendrá como cometido informar sobre la calidad de los vinos que sean destinados al mercado, tanto nacional como extranjero, pudiendo contar este Comité con los asesoramientos técnicos que estime necesarios.   
2. El Presidente del Consejo, a la vista de los informes del Comité, resolverá lo que proceda y, en su caso, la descalificación del vino en la forma prevista en el artículo 36. La resolución del presidente del Consejo, en caso de descalificación, tendrá carácter provisional durante los diez días siguientes. Si en este plazo el interesado solicita la revisión de la resolución, está deberá pasar al Pleno del Consejo Regulador para resolver lo que proceda. Si en dicho plazo no se solicita dicha revisión la resolución del presidente se considerará firme.   
Las resoluciones del presidente o la del Consejo Regulador, en su caso, podrán ser recurridas en alzada ante la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Valenciana.   
3. Por el Consejo Regulador se dictará las normas para la constitución del Comité de Calificación.   
Artículo cuarenta y seis  
1. La financiación, de las obligaciones del Consejo se efectuará con los siguientes recursos.   
1) Con el producto de las exacciones parafiscales que se fijan en el artículo 91 de la Ley 25/1970 a las que se aplicarán los tipos siguientes:   
a) el 0'2% a la exacción sobre plantaciones;   
b) el 0'75% a la exacción sobre productos amparados   
c) la tasa que corresponda por expedición de certificados o visado de facturas y el doble del precio de coste sobre las precintas o contraetiquetas.   
Los sujetos pasivos de cada una de las exacciones son: de la a) los titulares de las plantaciones inscritas; de la b) los titulares de las bodegas inscritas que expidan vino al mercado, y de la c) los titulares de bodegas inscritas solicitantes de certificados, de visados de facturas, o adquirientes de precintas o contraetiquetas.   
2) Las subvenciones, legados y donativos que reciban.   
3) Las cantidades que pudieran percibirse en concepto de indemnizaciones por daños y perjuicios ocasionados al Consejo o a los intereses que representa.   
4) Los bienes que constituyen su patrimonio y los productos y ventas del mismo.   
2. Los tipos impositivos fijados en este artículo podrán variarse a propuesta del Consejo Regulador por la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana, cuando las necesidades presupuestarias del Consejo así lo exijan.   
3. La gestión de los ingresos y gastos que figuren en los presupuestos corresponde a. Consejo Regulador.   
4. La fiscalización de las operaciones económicas del Consejo Regulador y de la contabilidad, se efectuará por la Intervención que proceda, de cuerdo con las normas establecidas de atribuciones y funciones que la legislación vigente asigne en esta materia.   
Artículo cuarenta y siete  
Los acuerdos del Consejo Regulador que no tengan carácter particular y afecten a una pluralidad de sujetos se notificarán mediante circulares expuestas en las oficinas del Consejo. La exposición de dichas circulares, se anunciará en este Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.   
El Consejo Regulador podrá remitir estas circulares a otras entidades interesadas.   
Los acuerdos y resoluciones que adopte el Consejo Regulador serán recurribles, en todo caso, ante la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana ó ante el MAPA según proceda.   
CAPITULO IX  
De las Infracciones, sanciones y procedimiento  
Artículo cuarenta y ocho  
Todas las actuaciones que sea preciso desarrollar en materia de expedientes sancionadores se atemperarán a las normas de este Reglamento, a las de la Ley 25/ 1970 y Decreto 835/1972 y a la vigente Ley de Procedimiento Administrativo, y Real Decreto 1129/85.   
Artículo cuarenta y nueve  
1. Las infracciones a lo dispuesto en este Reglamento y a los acuerdos del Consejo Regulador serán sancionadas con apercibimiento multa, decomiso de la mercancía, suspensión temporal en el uso de la denominación o baja en el Registro o Registros de la misma, conforme se expresa en los artículos siguientes, sin perjuicio de las sanciones que por contravenir la legislación general sobre la materia de la Ley 25/1970 puedan ser impuestas.   
2. Las bases para la imposición de multas se determinarán conforme dispone el artículo 120 del Decreto 835/1972.   
3. Para la aplicación de las sanciones previstas en este Reglamento se tendrán en cuenta las normas establecidas en el artículo 121 del Decreto 835/1972.   
Artículo cincuenta  
1. Las actas de inspección se levantarán por triplicado y serán suscritas por el veedor y el dueño representante de la finca, establecimiento o almacén, o encargado de la custodia de la mercancía en poder del cual quedará una copia del acta. Ambos firmantes podrán consignar en el acta cuantos datos o manifestaciones consideren convenientes para la estimación de los hechos que se consignan en la misma, así como de cuantas incidencias ocurran en el acto de la inspección o levantamiento del acta. Las circunstancias que el veedor consigne en el acta se considerarán hechos probados, salvo que por la otra parte se demuestre lo contrario. Si el interesado en la inspección se negará a firmar el acta lo hará constar así el veedor, procurando la firma de algún agente de la autoridad o testigos.   
2. En el Caso de que se estime conveniente por el veedor o por el dueño de la mercancía o representante de la misma, se tomarán muestras del producto objeto de la inspección. Cada muestra se tomará, al menos, por triplicado y en cantidad suficiente para el examen y análisis de la misma, y se precintará y etiquetará, quedando una en poder del dueño o representante citado.   
3. Cuando el veedor que levante el acta lo estime necesario, podrá disponer que la mercancía quede retenida, hasta que por el Instructor del expediente se disponga lo pertinente, dentro del plazo de cuarenta y cinco días hábiles a partir de la fecha de levantamiento del acta de inspección.   
Las mercancías retenidas se considerarán como mercancías en depósito, no pudiendo, por tanto, ser trasladadas, manipuladas ofrecidas en venta o vendidas. En los casos que se estime procedente podrán ser precintadas.   
4. De acuerdo con los artículo 27 y 28 de la Ley de Procedimiento Administrativo, el Consejo Regulador 6 la autoridad superior, en su caso, podrá solicitar informes a las personas que considere necesario, o hacerles comparecer a este fin en las oficinas en que se tramiten las actuaciones, para aclarar o complementar los extremos contenidos en las actas levantadas por los veedores y como diligencia previa a la posible incoacción del expediente.   
Artículo cincuenta y uno  
1. La incoacción o instrucción de los expedientes sancionadores corresponderá al Consejo Regulador, cuando el infractor esté inscrito en alguno de sus Registros.   
2. En los expedientes de carácter sancionador incoados por el Consejo Regulador deberán actuar, como instructor y secretario, dos vocales del Consejo Regulador designados por el mismo.   
3. La competencia para la incoacción e instrucción de expedientes por infracciones contra lo dispuesto en este Reglamento cometidos por empresas ubicadas en el territorio de la Comunidad Valenciana, y no inscritas en los registros a que se hace referencia el artículo 16, corresponderá a la Consellería de Agricultura y Pesca.   
4. La instrucción y resolución de expedientes por infracciones contra lo dispuesto en el presente Reglamento realizadas por empresas ubicadas fuera de la Comunidad Autónoma Valenciana es competencia del MAPA.   
Artículo cincuenta y dos  
1. La resolución de los expedientes incoados por el Consejo Regulador corresponderá al propio Consejo cuando la sanción no exceda de 50.000 pesetas, si excediera, elevará propuesta a la Consellería de Agricultura y Pesca de la Comunidad Autónoma Valenciana que resolverá.   
2. La resolución de los expedientes a que se refiere el punto 3 del artículo anterior se efectuará conforme a la legislación vigente en estas materias a los efectos de establecer la competencia a que se refiere el párrafo uno, se adicionará el valor del decomiso al de la multa.   
3. La decisión sobre el decomiso definitivo de productos o destino de esos corresponderá a quien tenga atribuida la facultad de resolver el expediente.   
Artículo cincuenta y tres  
De acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 1129/85, por el que se actualizan las sanciones previstas en el Decreto 835/72, serán sancionadas con multa de 20.000 pesetas al doble del valor de las mercancías o productos afectados, cuando aquel supere dicha cantidad y con su decomiso, las siguientes infracciones, cuando sean cometidas por personas no inscritas en los Registros del Consejo Regulador.   
1. El uso de la Denominación de Origen.   
2. La utilización de razones sociales, nombres comerciales, marcas, expresiones, signos o emblemas, que por su identidad o similitud gráfica o fonética con los nombres protegidos por la Denominación de Origen, o con los signos o emblemas característicos de las misma, puedan inducir a confusión sobre la naturaleza o el origen de los productos, sin perjuicio de los derechos adquiridos que sean debidamente reconocidos por la Consellería de Agricultura y Pesca y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.   
3. El empleo de nombres geográficos protegidos por la Denominación en etiquetas, documentos comerciales o propaganda de productos, aunque vayan precedidos de los términos «tipo», «estilo» «cepa», «embotellado en...», «con bodega en...» u otros análogos.   
4. Cualquier acción que cause perjuicio de desprestigio a la Denominación de Origen, o tienda a producir confusión en el consumidor respecto a la misma.   
Artículo cincuenta y cuatro  
1. Según dispone el apartado 2 del art. 129 del Decreto 835/1972 las infracciones cometidas por las personas inscritas en los Registros de la Denominación de Origen se clasifican, a efectos de su sanción en la forma siguiente:   
a) Faltas administrativas: Que se sancionan con multas de 1 al 10 por 100 de la base por cada hectárea, en caso de viñedo, o del valor de las mercancías afectadas, y las que sean de carácter leve, con apercibimiento.   
Estas faltas son en general las inexactitudes en las declaraciones, guías, asientos, libros de registros y demás documentos, y especialmente las siguientes:   
1) Falsear u omitir en las declaraciones para la inscripción en los distintos Registros los datos y comprobantes que en cada caso sean preciso.   
2) No comunicar inmediatamente al Consejo Regulador cualquier variación que afecte a los datos suministrados en el momento de la inscripción en los Registros.   
3) El incumplimiento, por omisión o falsedad, de lo establecido en el artículo 35 de este Reglamento en relación con las declaraciones de cosecha y de movimiento de las existencias de productos.   
4) El incumplimiento del proceso de presentación de un ejemplar de la cédula de circulación, ante el Consejo Regulador, que establece el artículo 30, así como la expedición de productos entre firmas inscritas sin ir acompañadas del volante de circulación entre bodegas.   
5) Las restantes infracciones al Reglamento o a los acuerdos del Consejo Regulador en la materia a que se refiere este apartado a).   
b) Infracciones a lo establecido en el Reglamento sobre producción y elaboración de los productos amparados, que se sancionarán con multas del 2 al 20 por 100 de la base por cada hectárea, en caso de viñedos, o del valor de las mercancías afectadas, y en este último caso, además con su decomiso.   
Estas infracciones son las siguientes:   
1) Incumplimiento de las normas sobre prácticas de cultivo.   
2) Expedir o utilizar para la elaboración de productos amparados uva producida con rendimientos superiores a los autorizados, o descalificada, salvo los casos que determine el Consejo Regulador, y en las condiciones que éste señale.   
3) Emplear en la elaboración de vinos protegidos uva de variedades distintas de las autorizadas, o uva de variedades autorizadas en distintas proporciones de las establecidas.   
4) El incumplimiento de las normas de elaboración y crianza de los vinos.   
5) Las restantes infracciones al Reglamento o a los acuerdos del Consejo Regulador, en la materia a que se refiere este apartado b).   
c) Infracciones por uso indebido de la denominación de origen o por actos que puedan causarle perjuicio o desprestigio: Que se sancionarán con multas de 20.000 pesetas al doble del valor de la mercancía o productos afectados, cuando aquel supere dicha cantidad, y con su decomiso.   
Estas infracciones son las siguientes:   
1) La utilización de razones sociales, nombres comerciales, marcas, símbolos o emblemas, que hagan referencia a la denominación o a los nombres protegidos por ella, en la comercialización de otros vinos no protegidos o de otros productos de similar especie, así como las infracciones al artículo 27-26.   
2) El empleo de la denominación de origen en vinos que no hayan sido elaborados, producidos o criados conforme a las normas establecidas por la legislación vigente y por este Reglamento, o que no reunan las condiciones enológicas y organolépticas que deben caracterizarles.   
3) El empleo de nombres comerciales, marcas o etiquetas no aprobadas por el Consejo Regulador, en los casos a que se refiere este apartado c).   
4) La introducción en viñas o bodegas inscritas de uva, mostos o vinos o procedentes de viñas o bodegas no inscritas.   
5) La utilización de locales y depósitos no autorizados.   
6) La indebida negociación o utilización de los documentos, precintas, etiquetas, contraetiquetas, sellos, etc, propios de la Denominación de Origen.   
7) Extralimitación de los cupos de ventas de mostos y vinos en el caso de ser establecidos, contravenciones al artículo 32 y disminución injustificada de las existencias mínimas en bodegas de crianza a que se refiere el artículo 20.   
8) La vulneración de lo acordado por el Consejo, en su caso, sobre precios.   
9) La expedición de vinos que no correspondan a las características de calidad mencionadas en sus medios de comercialización.   
10) La expedición, circulación o comercialización de vinos amparados, en tipos de envase no aprobados por el Consejo.   
11) La expedición, circulación o comercialización de vinos de la Denominación de Origen deprovistos de las precintas o precintos, etiquetas o contraetiquetas numeradas, o carentes del medio de control establecido por el Consejo Regulador.   
12) Efectuar el embotellado o el precintado de envases en locales que no sean las bodegas inscritas autorizadas por el Consejo Regulador, o no ajustarse en el precintado a los acuerdos del Consejo.   
13) El incumplimiento de lo establecido en este Reglamento, o en los acuerdos del Consejo Regulador para la exportación, y en lo referente a envases, documentación, precintado y trasvase de vinos.   
14) En general, cualquier acto que contravenga lo dispuesto en este Reglamento o los acuerdos del Consejo, y que perjudique o desprestigie la denominación o suponga uso indebido de la misma.   
2. En los casos de infracciones, graves, además de las sanciones establecidas en los apartados b) y c) podrá aplicarse al infractor la suspensión temporal de uso de la Denominación de Origen o la baja en los registros de la misma.   
La suspensión temporal del derecho al uso de la denominación, llevará aparejada la suspensión de derecho a certificados de origen, símbolos y demás documentos del Consejo   
La baja supondrá la exclusión del infractor de los Registros del Consejo y, como consecuencia, la pérdida de los derechos inherentes a la Denominación de Origen.   
Artículo cincuenta y cinco  
De las infracciones en productos envasados será responsable la firma o razón social cuyo nombre figure en la etiqueta. Sobre las que se hayan cometido en productos a granel, el tenedor de los mismos, y de las que se deriven del transporte de mercancías, recaerá la responsabilidad sobre las personas que determine al respecto el vigente Código de Comercio y disposiciones complementarias.   
Artículo cincuenta y seis  
1. Podrá ser aplicado el decomiso de las mercancías como sanción única o como accesoria en su caso, o el pago del importe de su valor en el caso en que el decomiso no sea factible.   
2. En el caso de desaparición, cambio o cualquier manipulación efectuada sobre la mercancía retenida, intervenida, o decomisada, se estará a lo dispuesto en el artículo 399 del Código Penal.   
Artículo cincuenta y siete  
En el caso de reincidencia, o cuando los productos esten destinados a la exportación, las multas serán superiores en un 50 por 100 a las sanciones que puedan corresponder en virtud del Decreto 1559/1970.   
En el caso de que el reincidente cometiera nueva infracción, las multas podrán ser elevadas hasta el triple de dichos máximos.   
Se considerará reincidente el infractor sancionado por infringir cualquiera de los preceptos de este Reglamento en los cinco años anteriores.   
Artículo cincuenta y ocho  
1. En todos los casos en que la resolución del expediente, sea con sanción, el infractor deberá abonar los gastos originados por la toma de análisis de muestras, o por el reconocimiento que se hubiera realizado, y demás gastos que ocasione la tramitación y resolución del expediente, de acuerdo con la legislación vigente.   
2. Las multas deberán abonarse dentro del plazo de quince días hábiles inmediatamente, al de su notificación, y los gastos a que hace referencia el apartado anterior, en metálico, dentro del mismo plazo. Caso de no efectuarse en el plazo citado, se procederá a su cobro por vía apremio.   
3. Las infracciones a este Reglamento prescriben a los cinco años de su comisión, por lo que toda la documentación que se determine en el mismo respecto a los productos, a que se refiere, deberá ser conservada durante dicho período.   
Artículo cincuenta y nueve  
1. Cuando la infracción que se trata de sancionar constituya una contravención al Estatuto de la Viña, del Vino y de los Alcoholes se trasladará la oportuna denuncia al Servicio de Defensa contra Fraudes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.   
2. En los casos en que la infracción concierna al uso indebido de la Denominación de Origen, y ello implique una falsa indicación de procedencia, el Consejo Regulador, sin perjuicio de las actuaciones y sanciones administrativas pertinentes, podrá acudir a los Tribunales, ejerciendo las acciones civiles y penales reconocidas en la legislación sobre propiedad industrial.   
DISPOSICIONES FINALES  
Primera  
Queda derogada la Orden del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de 19 de mayo de 1975 por la que se reglamenta la Denominación de Origen Utiel-Requena y su Consejo Regulador.   
Segunda  
Esta Orden se notificará al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para su conocimiento y posterior ratificación a efectos de lo establecido en el epígrafe h) de la letra B del Anexo I del RD 4107/1982, de 29 de diciembre, sobre traspaso de funciones y servicios de la Administración del Estado a la Comunidad Autónoma Valenciana en materia de Agricultura y Pesca.   
Valencia, 22 de Septiembre de 1986.   
El Conseller de Agricultura y Pesca,  
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS