Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 3092, del 03-10-1997 (1997/10727)

Notificación de resoluciones de revocación de autorizaciones sanitarias.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   3092

Fecha DOGV
:   03-10-1997

Sección del DOGV
:   OTROS ANUNCIOS - OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   1997/10633


Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Anuncio

EDICTO [97/Q10146]
  
Ante la imposibilidad de notificar de forma personal y directa a los interesados las resoluciones de revocación de autorización sanitaria e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos de los siguientes establecimientos, y en cumplimiento de lo dispuesto en el artículo 59.4 de la Ley 30/1992, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, procede la publicación de las referidas resoluciones.
  
Valencia, 8 de septiembre de 1997.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
Razón social: Al-Pez, SA
  
Domicilio: partida de Cap Blanc 40-A
  
Localidad: 03761 Altea (Alicante)
  
Número de RSI: 12.05597/A
  
Número de expediente: 45/15/P
  
Vista el acta de inspección de fecha 16 de septiembre de 1996, en la que se manifiesta que el establecimiento cuyos datos se consignan en el encabezamiento no ejerce actividad.
  
Considerando que no se han formulado alegaciones al acuerdo de iniciación.
  
Considerando que no se ha verificado la adecuación del establecimiento al Real Decreto 1.437/1992, de 27 de noviembre, por el que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/1991, de 29 de noviembre y el Real Decreto 278/1980, de 25 de enero.
  
Resuelvo revocar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso ordinario ante el conseller en el plazo de un mes, contado a partir del día de la notificación.
  
Valencia, 18 de junio de 1997.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
Razón social: Tomás Patón Ruiz
  
Domicilio: Segarra Ribes, 1
  
Localidad: Castellón de la Plana
  
Número de RSI: 12.07552/CS
  
Número de expediente: 35/02/P
  
Vista el acta de inspección número 48.434-F, de fecha 4 de septiembre de 1996, en la que se manifiesta que el establecimiento cuyos datos se consignan en el encabezamiento no ejerce actividad.
  
Considerando que no se han formulado alegaciones al acuerdo de iniciación.
  
Considerando que no se ha verificado la adecuación del establecimiento al Real Decreto 1.437/1992, de 27 de noviembre, por el que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/1991, de 29 de noviembre y el Real Decreto 278/1980, de 25 de enero.
  
Resuelvo revocar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso ordinario ante el conseller en el plazo de un mes, contado a partir del día de la notificación.
  
Valencia, 18 de junio de 1997.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
Razón social: Faydisa, SL
  
Domicilio: polígono de Juan Sales, 11
  
Localidad: 46689 Alzira (Valencia)
  
Número de RSI: 12.05445/V
  
Número de expediente: 41/10/P
  
Vista el acta de inspección número 44.001, de fecha 29 de octubre de 1996, en la que se señala que en la dirección arriba indicada no se ejerce actividad de manipulación de salazones y que no hay funcionamiento de la cámara.
  
Considerando que no se han formulado alegaciones al acuerdo de iniciación.
  
Considerando que no se ha verificado la adecuación del establecimiento al Real Decreto 1.437/1992, de 27 de noviembre, por el que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/1991, de 29 de noviembre, y el Real Decreto 278/1980, de 25 de enero.
  
Resuelvo revocar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso ordinario ante el conseller en el plazo de un mes, contado a partir del día de la notificación.
  
Valencia, 18 de junio de 1997.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
Razón social: Valenciana de Congelados Mercamar, SL
  
Domicilio: plaza de Jesús, 13
  
Localidad: Valencia
  
Número de RSI: 12.07108/V
  
Número de expediente: 36/04/P
  
Vista el acta de inspección número 43016, de fecha 2 de octubre de 1996, en la que se señala que en la dirección arriba indicada ejerce actividad una empresa dedicada a la venta al por menor de congelados y constatándose que la actividad de manipulación de productos de la pesca no se ejerce en estas instalaciones.
  
Considerando que no se han formulado alegaciones al acuerdo de iniciación.
  
Considerando que no se ha verificado la adecuación del establecimiento al Real Decreto 1.437/1992, de 27 de noviembre, por el que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/1991, de 29 de noviembre, y el Real Decreto 278/1980, de 25 de enero.
  
Resuelvo revocar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso ordinario ante el conseller en el plazo de un mes, contado a partir del día de la notificación.
  
Valencia, 18 de junio de 1997.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
Razón social: Distribuciones de Mariscos JM, SL
  
Domicilio: les Canyes, nave 11
  
Localidad: 03523 San Vicente del Raspeig (Alicante)
  
Número de RSI: 12.07329/A
  
Número de expediente: 30/16/P
  
Vista la inspección practicada el día 12 de septiembre de 1996, acta número 7170, en la que se constata que la industria permanece cerrada por lo que no han podido comprobarse la subsanación de las deficiencias detectadas en las visitas anteriores reflejadas en acta número 06381, de 17 de enero de 1996; acta número 6953, de 2 de febrero de 1996, y actas número 06151 y 05873, de 20 de octubre de 1995, en el establecimiento arriba reseñado. Las deficiencias detectadas son las siguientes:
  
No hay separación neta entre el sector limpio y sucio. Anexo capítulo III, apartado I.1.
  
Lo suelos, paredes y techos de las cámaras frigoríficas y de congelación están deteriorados. Anexo capítulo III, apartado I.3.a.
  
Carece de termómetro registrador en la cámara de congelación. Anexo capítulo IV, apartado II.3.
  
Se utilizan palets de madera. Anexo capítulo III, apartado I.5.
  
Se reutilizan envases de poliespán. Anexo capítulo VI, apartado 3.
  
El protector anti-insectos no funciona en el momento de la inspección. Anexo capítulo III, apartado I.4.
  
Hay útiles que están oxidados (aparato de pesar, etcétera). Anexo capítulo III, apartado I.5.
  
Hay presencia de elementos ajenos a la actividad. Anexo capítulo III, apartado II.A.3.
  
No hay contenedor para desechos y desperdicios. Anexo capítulo III, apartado I.6.
  
Los vestuarios carecen de taquillas. Ventilación insuficiente y carece de toallas de un solo uso y de grifos de accionamiento no manual en los servicios higiénicos. Anexo capítulo III, apartado I.9.
  
Los desinfectantes, etc no se encuentran almacenados en armarios cerrados con llave. Anexo capítulo III, apartado II.2.
  
El personal manipulador no presenta el certificado médico que señale que son aptos para manipular alimentos y no presentan carnet de manipulador de alimentos. Anexo capítulo III, apartado II.B.2.
  
No se realizan los controles analíticos e higiénico-sanitarios y documentales de acuerdo con el artículo 8.
  
Considerando que no se han formulado alegaciones al acuerdo de iniciación.
  
Considerando que no se ha verificado la adecuación del establecimiento al Real Decreto 1.437/1992, de 27 de noviembre, por el que se fijan las normas sanitarias aplicables a la producción y comercialización de los productos pesqueros y de la acuicultura y de conformidad con lo dispuesto en el Real Decreto 1.712/1991, de 29 de noviembre, y el Real Decreto 278/1980, de 25 de enero.
  
Resuelvo revocar su autorización de funcionamiento e inscripción en el Registro General Sanitario de Alimentos.
  
Contra este acto, podrá interponerse recurso ordinario ante el conseller en el plazo de un mes, contado a partir del día de la notificación.
  
Valencia, 18 de junio de 1997.- El director general de Salud Pública: Francisco J. Bueno Cañigral.
  
Conselleria de Sanitat