Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 5888, del 07-11-2008 (2008/12623)

RESOLUCIÓ de 28 d'abril de 2008, de la Direcció General per al Canvi Climàtic, per la qual s'atorga a Viuda e Hijas de Francisco Fonte l'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines de posta al terme municipal de Torreblanca.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   5888

Data del DOGV
:   07-11-2008

Secció del DOGV
:   III. ACTES ADMINISTRATIUS - A) AUTORITZACIONS I CONCESSIONS

Número del document
:   2008/12234


Data del document
:   28-04-2008

Organisme emissor
:   Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge

Tipus de document
:   Resolució

Descriptors 

:   * Torreblanca
    * empresa privada
    * avicultura

RESOLUCIÓ de 28 d'abril de 2008, de la Direcció General per al Canvi Climàtic, per la qual s'atorga a Viuda e Hijas de Francisco Fonte l'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines de posta al terme municipal de Torreblanca. [2008/12778]  
Vistos els documents que es troben en l'expedient 385/06 IPPC, instruït a instàncies de la Sra. Nuria Fonte Soldevila, en representació de Viuda e Hijas de Francisco Fonte, a fi d'obtenir l'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines de posta, al terme municipal de Torreblanca, s'emet aquesta resolució de conformitat amb els següents  
Antecedents de fet  
Primer. Amb data 29 de desembre de 2006, la Sra. Nuria Fonte Soldevila, en representació de la mercantil Viuda e Hijas de Francisco Fonte amb CIF E-12307369 i domicili a la partida Baseta Roja-Camí Ribavaques de Torreblanca, presenta a la Conselleria de Territori i Habitatge una sol·licitud d'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines de posta, que es detalla en l'annex I.  
La mercantil disposa de llicència d'activitat concedida per l'Ajuntament de Torreblanca amb data 24 de maig de 1999.  
Es disposa d'un informe de l'Ajuntament de Torreblanca sobre la qualificació del sòl com a no urbanitzable protegit agrícola, si bé l'article 72 de la secció tercera de les normes subsidiàries de l'Ajuntament equipara els usos, les obres i els aprofitaments permesos a les limitacions imposades per al sòl no urbanitzable comú establit en la Llei sobre sòl no urbanitzable de la Generalitat Valenciana.   
Segon. Una vegada admesa a tràmit la sol·licitud, la Conselleria remet l'expedient a totes aquelles administracions públiques i òrgans de la Generalitat que han d'intervenir en la resolució de l'autorització ambiental integrada a fi que emeten informe sobre la idoneïtat de la documentació que acompanya la sol·licitud.  
Tercer. Amb data 28 de novembre de 2007 se sotmet a informació pública l'expedient de referència, durant un període de 30 dies hàbils, d'acord amb el que estableix l'article 28 de la Llei 2/2006, de 5 de maig, de prevenció de la contaminació i qualitat ambiental i se'n publica l'anunci en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana (núm. 5649).  
Durant aquest període no es presenta cap al·legació al projecte ni a l'Ajuntament de Torreblanca ni a aquesta Conselleria. En l'expedient consta el certificat de la informació pública.  
Quart. Transcorregut el termini d'informació pública, se sol·licita un nou informe a totes aquelles administracions públiques i òrgans de la Generalitat que han d'intervenir en la resolució de l'autorització ambiental integrada sobre l'adequació del projecte a tots aquells aspectes que siguen de la seua competència.  
Cinqué. Amb data 10 de març de 2008 es rep un informe de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, en el qual s'informa que la ubicació de l'obra és la necessària per a l'adequada explotació ramadera que es pretén i, segons el projecte presentat, les instal·lacions complirien el que disposa la Llei 6/2003, de ramaderia de la Comunitat Valenciana, el Decret 76/1995 pel qual es crea la llista d'explotacions ramaderes i se'n dicten normes relatives a la documentació i ordenació sanitària en l'àmbit territorial de la Comunitat Valenciana i l'Ordre de 14 de febrer de 1996 per la qual s'estableixen normes zootècniques i de documentació zoosanitària i la resta de normativa sectorial.  
Sisé. Amb data 10 d'abril de 2008 es rep l'informe favorable de la Confederació Hidrogràfica del Xúquer.  
Seté. Amb data 28 d'abril de 2008 l'interessat presenta un escrit en el qual mostra la seua conformitat amb la resolució proposada, per la qual cosa es dóna per realitzat el tràmit d'audiència.  
Vuité. Amb data 29 d'abril de 2008 la Comissió d'Anàlisi Ambiental Integrada celebra una sessió ordinària i aprova la proposta de resolució de l'expedient 385/06 IPPC de sol·licitud d'autorització ambiental integrada, promogut per Viuda e Hijas de Francisco Fonte.  
Als anteriors fets s'apliquen els següents  
Fonaments de dret  
Primer. D'acord amb l'article 6 de la Llei 2/2006, de 5 de maig, de prevenció de la contaminació i qualitat ambiental, per la qual es desplega en l'àmbit de la Comunitat Valenciana la Llei 16/2002 de prevenció i control integrats de la contaminació, les activitats que apareixen en l'annex I de l'esmentada llei estan subjectes a autorització ambiental integrada.  
La instal·lació de referència està inclosa en l'epígraf 9.3.A de l'annex I de la Llei 2/2006.   
Segon. La tramitació de l'expedient s'ha realitzat segons el que preveuen els articles 27 i següents de la Llei 2/2006, de 5 de maig, de prevenció de la contaminació i qualitat ambiental.  
Tercer. A la Comunitat Valenciana l'òrgan competent per a atorgar l'autorització ambiental integrada és la Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge, d'acord amb l'article 3.h de la Llei 16/2002 i el Decret 7/2007, de 28 de juny, del president de la Generalitat Valenciana, pel qual es determinen les conselleries en què s'organitza l'administració de la Generalitat.  
D'altra banda, de conformitat amb l'article 26 del Decret 92/2007, de 6 de juliol, del Consell, pel qual s'estableix l'estructura orgànica bàsica de la Presidència i de les conselleries de la Generalitat, correspon a la Direcció General per al canvi climàtic exercir les competències en matèria d'intervenció administrativa ambiental d'activitats.  
Vist el que antecedeix, a proposta del cap del Servei de Control Integrat de la Contaminació, amb el vistiplau del cap d'Àrea de Qualitat Ambiental, resolc:  
Primer. Concedir a Viuda e Hijas de Francisco Fonte l'autorització ambiental integrada per a l'explotació avícola de gallines de posta, relativa al Projecte bàsic d'autorització ambiental integrada per a l'ampliació d'una explotació avícola de gallines de posta a Torreblanca, ubicada al polígon 3, parcel·la 50 del terme municipal de Torreblanca (Castelló), la qual queda inscrita en el Registre General d'Instal·lacions IPPC de la Comunitat Valenciana amb el número 268-08/AAI/CV, condicionada al compliment dels requisits següents:  
1. Emissions atmosfèriques  
Les emissions difoses a l'atmosfera estimades per al conjunt de l'explotació seran les següents:  
Contaminants Estimació d'emissió  
Metà total 6.992 kg/any  
Amoníac total 30.701 kg/any  
Òxid nitrós total 764,7 kg/any  
2. Soroll  
Respecte al nivell de sorolls transmesos a l'exterior, s'haurà de complir el que estableix la Llei 7/2002, de 3 de desembre, de la Generalitat Valenciana, de protecció contra la contaminació acústica i el Decret 266/2004, de 3 de desembre, del Consell de la Generalitat, pel qual s'estableixen normes de prevenció i correcció de la contaminació acústica en relació amb activitats, instal·lacions, edificacions, obres i serveis.   
En particular, s'han de complir els límits sonors externs establits per a zones d'ús industrial, que són els següents:  
Diürn Nocturn  
70 dB(A) 60 dB(A)  
Cada cinc anys s'haurà de realitzar una auditoria acústica a fi de comprovar que no se superen els nivells sonors en els punts on se situa el receptor més pròxim, és a dir, al perímetre de la instal·lació. L'esmentada auditoria haurà de ser realitzada per una entitat col·laboradora en matèria de contaminació acústica, d'acord amb el que estableix el Decret 229/2004, de 15 d'octubre, del Consell de la Generalitat, pel qual s'estableixen les funcions de les entitats col·laboradores en matèria de qualitat ambiental, es crea i regula el seu registre.  
El titular ha de disposar del llibre de control, que estarà constituït pels certificats dels resultats obtinguts de les auditories acústiques i dels corresponents informes complets.  
3. Olors  
Quan l'òrgan competent ho considere necessari, podrà requerir al titular de l'explotació la realització d'una avaluació de la molèstia per olors que genera, per mitjà del mesurament de les unitats d'olor, d'acord amb la norma UNE-EN 13831. A les zones residencials d'afecció, el percentil 98 de les mitjanes horàries al llarg d'un any les limita a 5 unitats d'olor.  
4. Abocaments  
Les aigües residuals sanitàries seran emmagatzemades en un depòsit estanc i impermeable, i seran recollides per un gestor autoritzat.  
En el termini de tres mesos, s'haurà d'aportar el certificat d'acceptació dels abocaments de les esmentades aigües residuals per part de l'EDAR de destinació.  
Queda prohibit l'abocament directe o indirecte d'aigües i de productes residuals susceptibles de contaminar les aigües continentals o qualsevol altre element del domini públic hidràulic, incloent-hi les aigües pluvials que hagen pogut entrar en contacte amb el fem o amb el compost produït a partir d'aquest.  
5. Protecció del sòl i de les aigües subterrànies  
Les instal·lacions ramaderes han de disposar de femers estancs i impermeables amb capacitat suficient per a emmagatzemar i estabilitzar les dejeccions abans del seu aprofitament posterior, per la qual cosa la falta d'impermeabilitat i estanquitat de les basses o dels depòsits d'emmagatzemament dels fems com també la seua incorrecta aplicació agronòmica, quan aquesta en siga la forma d'eliminació, podrà donar lloc a la incoació d'expedient sancionador per infracció tipificada en la lletra f) de l'article 116.3 de la Llei d'aigües (Reial decret legislatiu 1/2001).  
No es podran executar pous, rases, galeries o qualsevol altre dispositiu destinat a facilitar l'absorció de les aigües residuals pel terreny.  
No es realitzarà cap abocament que puga afectar el sòl o les aigües subterrànies.  
La gestió dels fems de l'explotació està subjecta a les condicions fixades en la Llei 6/2003, de 4 de març, de ramaderia com també a qualsevol altra normativa que s'hi aprove.  
Els titulars de les explotacions ramaderes seran responsables del correcte emmagatzemament i gestió dels fems generats en aquestes, que han de complir les condicions legalment i reglamentàriament establides.  
La quantitat màxima de fem que s'ha d'aplicar serà aquella que continga un màxim de 170 kg de nitrogen per hectàrea i any. Per tot això, s'haurà de disposar entre 472 i 1.180 hectàrees de superfície agrícola vinculada a l'explotació, per a la valoració agronòmica d'aquest residu (superfície generada del càlcul d'acord amb la quantitat de gallinassa generada a la instal·lació i dels valors en què sol oscil·lar la seua riquesa en nitrogen, entre un 2% i un 5% sobre matèria seca de gallinassa, segons els valors reflectits en l'Ordre de 3 de juny de 2003, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, per la qual   
  
\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*\*  
s'estableix el Programa d'actuació sobre zones vulnerables designades a la Comunitat Valenciana.   
Se'ls concedeix un termini de tres mesos, a partir de la concessió de l'autorització ambiental integrada, perquè acrediten la disponibilitat d'aquestes hectàrees per mitjà del compromís escrit del promotor i l'autorització dels propietaris, les cèdules i els plànols cadastrals de les parcel·les agrícoles, de manera que es complisquen les recomanacions de la Directiva 91/676/CEE, de 12 de desembre, sobre protecció de les aigües contra la contaminació produïda per nitrats procedents de fonts agràries i de l'Ordre de 29 de març de 2000, per la qual s'aprova el Codi valencià de bones pràctiques agràries.  
En cas de no elegir la valoració agronòmica directa com a opció de gestió d'aquest residu, s'haurà de lliurar a un gestor autoritzat i en el termini de tres mesos, a partir de la concessió de l'autorització ambiental integrada, s'haurà d'aportar el contracte de recollida del gestor i els documents d'acceptació de l'esmentat residu degudament signats i segellats.  
6. Residus  
L'activitat està subjecta als requisits establits en la Llei 10/1998, de 21 d'abril, de residus, en la Llei 10/2000, de 12 de desembre, de residus de la Comunitat Valenciana, i en el Reial decret 833/1988 de 20 de juliol, sobre el Reglament per a l'execució de la Llei 20/1986, modificat pel Reial Decret 952/1997.  
La Llei 10/1998 de residus i la Llei 10/2000 de residus de la Comunitat Valenciana seran aplicables de forma supletòria a la normativa sectorial per a la gestió de subproductes animals (animals morts i restes d'origen animal) que es regiran pel Reglament 1774/2002 del Parlament Europeu i del Consell, pel qual s'estableixen les normes aplicables als subproductes animals no destinats a consum humà i pel RD 1429/2003, de 21 de novembre, pel qual es regulen les condicions d'aplicació de la normativa comunitària en matèria de subproductes animals no destinats al consum humà.  
Quant a la gestió de residus sanitaris, caldrà ajustar-se al que disposa el Decret 240/1994, de 22 de novembre, pel qual s'aprova el Reglament regulador de la gestió dels residus sanitaris.  
6.1. Producció de residus  
S'autoritza la producció dels residus següents, sempre que la seua capacitat de generació anual siga de l'entorn de la magnitud que a continuació es detalla i la capacitat total de l'explotació indicada en l'annex I siga de 77.400 places de gallines de posta.  
L'esmentat centre productiu queda inscrit en el Registre de Petits Productors de Residus Perillosos de la Comunitat Valenciana.  
En el termini de tres mesos s'haurà d'aportar una còpia dels documents d'acceptació dels residus produïts, emesos per un gestor autoritzat. Aquests documents han de ser originals o compulsats, han d'estar segellats pel gestor i han d'estar vigents.  
Els residus perillosos i els no perillosos es lliuraran a gestors que disposen de la corresponent autorització administrativa per a la seua gestió.  
L'envasament i l'etiquetatge dels residus es farà d'acord amb allò exposat en els articles 13 i 14 del Reial decret 833/1988, Reglament de residus tòxics i perillosos. Així mateix, d'acord amb l'article 16 de l'esmentat Reglament, es disposarà d'un registre on conste la quantitat, naturalesa, identificació, origen i data de generació i lliurament a un gestor autoritzat com també el número de document de control i seguiment utilitzat, si s'escau, i el gestor a qui es lliura el residu.  
Els residus podran ser emmagatzemats durant un període igual o inferior a sis mesos, en el cas de perillosos, i en el cas de residus no perillosos podran emmagatzemar-se per un període d'un any quan la destinacíó final siga l'eliminació i de dos anys quan la destinació final siga la valoració i hauran de ser lliurats a un gestor autoritzat transcorregut aquest període. Aquest emmagatzemament temporal de residus perillosos es realitzarà segregat per tipus de residu, haurà d'estar convenientment senyalitzat i es realitzarà en un lloc amb teulada, amb sòl impermeable i sistemes de recollida de vessaments accidentals.  
Per a la recollida de possibles escapaments o vessaments accidentals de líquids, tant de residus com de matèries primeres, s'haurà de disposar de material absorbent no inflamable en quantitat suficient per a aquesta finalitat. L'absorbent, una vegada contaminat, es gestionarà com a residu perillós o no perillós, segons corresponga.  
S'haurà de disposar de femer a l'explotació, on puga emmagatzemar-se temporalment la gallinassa fins a la seua retirada, de manera que s'evite la seua acumulació descontrolada al recinte de l'explotació. El femer haurà d'estar dissenyat de manera que tinga capacitat suficient per a contenir la gallinassa generada, com a mínim durant quinze dies, haurà d'estar perfectament impermeabilitzat i construït a base de solera i parets de formigó impermeabilitzat amb un lleuger pendent que facilite la canalització de lixiviats a cubeta de recollida, que podran de nou ser incorporats al muntó, en cas de generar-se.  
S'haurà de presentar un pla de prevenció i reducció de residus perillosos seguint el que estableix la Llei 10/2000, de 12 de desembre, de residus de la Comunitat Valenciana (DOGV 15/12/2000) (article 45 i disposició addicional 4ª).  
Qualsevol modificació relacionada amb la producció de residus perillosos que implique un canvi en la seua caracterització, producció de nous residus o canvis significatius en les quantitats habituals que se'n generen, que puga alterar el que estableixen aquestes condicions, haurà de ser comunicada.  
Els animals morts tindran la consideració de material de la categoria 2 d'acord amb el que estableix el Reglament CE 1774/2002 com també el Reial decret 1429/2003, de 21 de novembre de 2003, pel qual es regulen les condicions d'aplicació de l'esmentat Reglament, per la qual cosa es recolliran, es transportaran, s'identificaran i s'eliminaran segons el que estableix l'esmentat reglament.  
Finalment, s'haurà de portar un registre documental relatiu a la producció i utilització de fem (en el qual figuren la quantitat, naturalesa, l'origen, la destinació, freqüència de recollida, mitjà de transport i mètode de valoració o eliminació del fem gestionat com també la identificació de les parcel·les i els cultius destinataris amb el detall que calga per a acreditar que la utilització del residu ramader com a fertilitzant orgànic es realitza adequadament) i la retirada per una empresa autoritzada de les baixes animals generades a l'explotació.  
Els requisits establits en la legislació vigent en matèria d'envasos i residus d'envasos, i de manera especial el que estableix el Reial decret 782/1998, de 30 d'abril, pel qual es desplega el Reglament per al Desenvolupament de la Llei 11/1997, d'envasos i residus d'envasos, no queden derogats per la Llei 16/2002, per la qual cosa la concessió de l'autorització ambiental integrada no eximeix del seu compliment.  
7. Mesures que s'han d'adoptar en situacions diferents a les normals que puguen afectar el medi ambient  
Es duran a terme totes les mesures necessàries perquè quede garantida la protecció del medi ambient i la salut de les persones davant de qualsevol situació anormal quant al funcionament de les instal·lacions.  
En relació amb el possible dany ambiental ocasionat per l'activitat, s'aplicarà la Llei 26/2007, de 23 d'octubre, de responsabilitat mediambiental, en l'àmbit d'aplicació de la qual s'inclouen les activitats subjectes a autorització ambiental integrada.  
Així mateix, quan es determine el cessament d'alguna de les unitats, es desmantellaran les instal·lacions, d'acord amb la normativa vigent, de manera que el terreny quede en les mateixes condicions que abans d'iniciar l'esmentada activitat i no es produïsca cap dany sobre el sòl i el seu entorn.  
8. Altres condicions  
En relació amb les normes mínimes de benestar animal, es tindrà en compte allò recollit en el Reial decret 3/2002, d'11 de gener, pel qual s'estabelixen les normes mínimes de protecció de les gallines ponedores.  
Caldrà ajustar-se al que disposa el Reial decret 865/2003, de 4 de juliol, pel qual s'estableixen els criteris higienicosanitaris per a la prevenció i control de la legionel·losi.  
Caldrà ajustar-se al que disposa el Reial decret 348/2000, de 10 de març, pel qual s'incorpora a l'ordenament jurídic la Directiva 98/58/CE, relativa a la protecció dels animals en les explotacions ramaderes.  
L'explotació i les seues instal·lacions s'ajustaran a les condicions indicades en el projecte tècnic en els aspectes no fixats en aquesta resolució.  
S'han de complir totes les disposicions aplicables per a garantir la seguretat, la salut de les persones i el medi ambient.  
S'ha de comprovar en el control inicial que s'han realitzat les mesures previstes en el projecte.  
9. E-PRTR  
Abans de l'1 de març de cada any, s'haurà de notificar a la Direcció General per al Canvi Climàtic, d'acord amb l'article 8.3 de la Llei 16/2002, les dades sobre les emissions de la instal·lació relatives a l'any anterior, específicament les que figuren en l'article 3 del Reial decret 508/2007, de 20 d'abril, pel qual es regula el subministrament d'informació sobre emissions del Reglament E-PRTR i de les autoritzacions ambientals integrades.  
Segon. L'autorització ambiental integrada es renovarà, en els aspectes mediambientals, en el termini màxim de 8 anys, llevat que es produïsquen abans de l'esmentat termini modificacions substancials que obliguen a la tramitació d'una nova autorització o que s'incórrega en algun dels supòsits de modificació d'ofici recollits en l'article 26 de la Llei 16/2002, d'1 de juliol.  
La renovació haurà de sol·licitar-se amb una antelació mínima de deu mesos abans del venciment del termini de vigència de l'autorització ambiental integrada.  
Tercer. El titular de la instal·lació haurà de presentar a la Direcció General per al Canvi Climàtic un certificat visat pel tècnic director de l'execució del projecte, en el qual s'acredite que les instal·lacions i l'activitat s'ajusten al projecte presentat i autoritzat, i a la resta de documentació tècnica presentada.  
Quart. Aquesta autorització queda condicionada a la comprovació i a l'obtenció de l'informe favorable corresponent al compliment dels requisits establits en aquesta resolució. La visita serà realitzada per una entitat col·laboradora acreditada per al control integrat de la contaminació segons el Decret 29/2007, de 9 de març, de modificació del Decret 229/2004, de 15 d'octubre, del Consell, pel qual s'estableixen les funcions de les entitats col·laboradores en matèria de qualitat ambiental i es crea i regula el seu registre, en el qual s'acredite el compliment del contingut de l'autorització ambiental integrada.  
Cinqué. L'Administració deixarà sense efecte aquesta resolució en el moment en què observe qualsevol incompliment de les condicions imposades, després d'audiència prèvia de la persona interessada.  
Sisé. El titular de les instal·lacions objecte d'aquesta resolució, a més de les obligacions que amb caràcter general estableix la Llei 16/2002, haurà de:  
1. Complir les obligacions de control i subministrament d'informació previstes per la legislació sectorial aplicable i per la mateixa autorització ambiental integrada.  
2. Comunicar a la Direcció General per al Canvi Climàtic qualsevol modificació, substancial o no, que es propose realitzar a la instal·lació, la transmissió de la seua titularitat o qualsevol incident o accident que puga afectar el medi ambient.  
3. Prestar l'assistència i col·laboració necessàries als que realitzen les actuacions de vigilància, inspecció i control.  
Seté. En tot allò no especificat en aquesta resolució, caldrà ajustar-se a totes i cada una de les condicions estipulades per la normativa vigent en matèria de residus, abocaments, contaminació atmosfèrica, acústica, impacte ambiental i accidents greus com també a qualsevol altra que puga dictar l'administració en l'exercici de l'activitat en matèria de protecció ambiental.  
Contra aquesta resolució, que no posa fi a la via administrativa, es podrà presentar recurs d'alçada davant de la secretària autonòmica de la Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge en el termini d'un mes des de l'endemà al de la recepció d'aquesta notificació, d'acord amb el que disposen els articles 114 i 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de règim jurídic de les administracions públiques i del procediment administratiu comú, modificada per la Llei 4/1999, de 13 de gener.  
València, 28 d'abril de 2008.- El director general per al Canvi Climàtic: Jorge Lamparero Lázaro.  
Annex I. Descripció del projecte  
L'activitat exercida consisteix en una explotació avícola existent de gallines ponedores en gàbies amb capacitat per a 77.400 places al terme municipal de Torreblanca (Castelló).  
En el procés de l'activitat de posta, els animals es reben en l'explotació amb 17 setmanes de vida. La posta s'inicia entre les 19 i 20 setmanes i dura entre 385 i 450 dies.  
El sistema de gàbies utilitzat a l'explotació és el de bateria compacta, formada cadascuna per diverses unitats separades per corredors.   
El subministrament del pinso es realitza per mitjà de menjadors de tipus corregut on s'incorpora a través de carros autopropulsats.  
El subministrament d'aigua es realitza a través d'abeuradors de vàlvula o tipus tetina.  
L'aigua també s'utilitza com a complement per a refrigeració a l'estiu. Es disposa de panells de refrigeració, la qual cosa permet el reciclatge de l'aigua i el seu màxim aprofitament.  
En l'activitat no es generen efluents líquids ja que l'aigua de neteja com també l'excés d'humitat de les dejeccions s'eliminen per evaporació.  
Es considera que en les cobertes de les edificacions no hi haurà pols ni brutícies, per la qual cosa les aigües pluvials estaran netes i no serà necessari instal·lar cap sistema per a la seua recollida o canalització.  
La recollida de la gallinassa es realitza per mitjà de cintes transportadores que es disposen en sentit longitudinal de la nau, sota cada pis de gàbies, i la traslladen fins a una cinta coberta transversal que la porta fins a la zona de càrrega, on es retira per a la seua gestió com a esmena orgànica.