Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 7828, del 14-07-2016 (2016/5254)

RESOLUCIÓ de 5 de setembre de 2013, de la Universitat Politècnica de València, per la qual es publica el pla d'estudis modificat de Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   7828

Data del DOGV
:   14-07-2016

Secció del DOGV
:   III. ACTES ADMINISTRATIUS - C) ALTRES ASSUMPTES

Número del document
:   2016/5254


Data del document
:   05-09-2013

Organisme emissor
:   Universitat Politècnica de València

Tipus de document
:   Resolució

Descriptors 

:   * centre d'ensenyament

RESOLUCIÓ de 5 de setembre de 2013, de la Universitat Politècnica de València, per la qual es publica el pla d'estudis modificat de Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària. [2016/5254]  
Obtinguda la verificació del pla d'estudis pel Consell d'Universitats, després de l'informe previ favorable de l'Agència Nacional d'Avaluació de la Qualitat i Acreditació, així com l'autorització de la Comunitat Autònoma de València, i establit el caràcter oficial del títol per Acord del Consell de Ministres de 22 de gener de 2010 (BOE 26.02.2010).  
  
El dia 29 de juliol de 2013 l'ANECA va emetre un informe favorable sobre la modificació del títol de Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària per la Universitat Politècnica de València.  
En conseqüència, aquest rectorat, de conformitat amb el que disposa l'article 35 de la Llei Orgànica 6/2001, de 21 de desembre, d'Universitats, en la redacció feta per la Llei Orgànica 4/2007, de 12 d'abril, per la qual es modifica la Llei Orgànica 6/2001, de 21 de desembre, d'Universitats, ha resolt:  
  
Publicar l'actual pla d'estudis conduent a l'obtenció del títol oficial de Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària per la Universitat Politècnica de València.  
  
El pla d'estudis a què es refereix la present resolució queda estructurat tal com consta en l'annex d'aquesta.  
  
València, 5 de setembre de 2013.- El rector: Francisco José Mora Mas.  
  
  
ANNEX  
Universitat Politècnica de València  
  
Pla d'estudis conduent al títol de:   
Màster Universitari en Gestió de la Seguretat i Qualitat Alimentària per la Universitat Politècnica de València  
  
Branca de coneixement: Ciències.  
  
Distribució del pla d'estudis en crèdits ECTS per tipus de matèria:  
Tipus de matèria Crèdits ECTS  
Formació bàsica  
Obligatòries 40  
Optatives 8  
Pràctiques externes   
Treball de fi de màster 12  
  
Total 60  
  
  
Organització del pla d'estudis per mòduls i matèries:  
  
ECTS  
Mòdul Mòdul Matèria ECTS  
Matèria Caràcter  
40 Gestió de la seguretat i qualitat alimentària Qualitat alimentària 10 Obligatori  
 Seguretat alimentària 10 Obligatori  
 Tecnologies emergents i enginyeria d'aliments segurs 10 Obligatori  
 Gestió d'auditories i recurs per a garantir la   
qualitat i la seguretat en la indústria alimentària 10 Obligatori  
8 Pràcticum Pràctiques externes 8 Optatiu  
 Pràctiques d'investigació 8 Optatiu  
12 Treball de fi de màster Treball de fi de màster 12 Treball de fi de màster  
  
  
  
Per a ampliar informació sobre aquest pla d'estudis es pot consultar la pàgina web de la Universitat Politècnica de València:  
http//www.upv.es.