Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 6110, del 25-09-2009 (2009/10545)

RESOLUCIÓ de 29 d'octubre de 2009, de la Direcció General per al Canvi Climàtic, per la qual s'atorga a Avícolas Sales, SL l'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines ponedores al terme municipal de les Useres.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   6110

Data del DOGV
:   25-09-2009

Secció del DOGV
:   III. ACTES ADMINISTRATIUS - A) AUTORITZACIONS I CONCESSIONS

Número del document
:   2009/10824


Data del document
:   29-10-2008

Organisme emissor
:   Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge

Tipus de document
:   Resolució

Descriptors 

:   * empresa privada

RESOLUCIÓ de 29 d'octubre de 2009, de la Direcció General per al Canvi Climàtic, per la qual s'atorga a Avícolas Sales, SL l'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines ponedores al terme municipal de les Useres. [2009/10019]  
Vistos els documents que consten en l'expedient 362/06 IPPC, instruït a instàncies d'Eliseo Sales Pruñonosa, en representació d'Avícolas Sales, SL, a fi d'obtenir l'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de gallines ponedores al terme municipal de les Useres, s'emet aquesta resolució de conformitat amb els següents  
Antecedents de fet  
Primer. Amb data 29 de desembre de 2006, Eliseo Sales Pruñonosa, en representació de la mercantil Industrias Avícolas Sales, SL, amb CIF T04250659 i domicili al polígon industrial Mercat d'Abastos, naus 13-14, de Castelló de la Plana, va presentar en la Conselleria de Territori i Habitatge una sol·licitud d'autorització ambiental integrada per a l'explotació avícola de gallines ponedores, que es detalla en l'annex I.  
S'ha incorporat a l'expedient una còpia de l'informe de compatibilitat urbanística emés per l'Ajuntament de les Useres amb data 12 de desembre de 2006.  
Segon. Una vegada admesa a tràmit la sol·licitud, la Conselleria va remetre l'expedient a totes aquelles administracions públiques i òrgans de la Generalitat que havien d'intervenir en la resolució de l'autorització ambiental integrada, a fi que informaren sobre la idoneïtat de la documentació que acompanyava la sol·licitud.  
Tercer. Amb data 27 de març de 2008 es va sotmetre a informació pública l'expedient de referència, durant un període de 30 dies hàbils, d'acord amb el que estableix l'article 28 de la Llei 2/2006, de 5 de maig, de prevenció de la contaminació i qualitat ambiental, i es va publicar l'anunci corresponent en el Diari Oficial de la Comunitat Valenciana (núm. 5729).  
Durant el període d'informació pública no s'ha presentat cap al·legació al projecte, ni a aquesta Conselleria ni a l'Ajuntament de les Useres, i així consta en l'expedient certificat de la informació pública.  
Quart. Amb data 26 març de 2008 es va rebre un informe favorable de la Confederació Hidrogràfica del Xúquer, subjecte al compliment de diverses condicions.  
Cinqué. Una vegada transcorregut el termini d'informació pública, amb data 13 de maig de 2008 es va sol·licitar un nou informe a totes aquelles administracions públiques i òrgans de la Generalitat que havien d'intervenir en la resolució de l'autorització ambiental integrada sobre l'adequació del projecte a tots aquells aspectes que foren de la seua competència.  
Sisé. S'han incorporat a l'expedient els informes emesos pel Servei de Residus Industrials i el Servei de Protecció de l'Ambient Atmosfèric d'aquesta Conselleria, i també l'informe emés per la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació.  
Seté. Amb data 25 d'octubre de 2008 es va fer el tràmit d'audiència a l'interessat.  
Huité. Amb data 30 de setembre de 2008 la Comissió d'Anàlisi Ambiental Integrada va celebrar una sessió ordinària i va aprovar la proposta de resolució de l'expedient 362/06 IPPC de sol·licitud d'autorització ambiental integrada, promogut per Avícolas Sales, SL.  
Als fets anteriors són aplicables els següents  
Fonaments de dret  
Primer. D'acord amb l'article 6 de la Llei 2/2006, de 5 de maig, de prevenció de la contaminació i qualitat ambiental, per la qual es desplega en l'àmbit de la Comunitat Valenciana la Llei 16/2002, de prevenció i control integrats de la contaminació, les activitats que apareixen en l'annex I d'aquesta llei estan subjectes a autorització ambiental integrada.  
La instal·lació de referència està inclosa en l'epígraf 9.3.a de l'annex I de la Llei 2/2006.   
Segon. L'expedient s'ha tramitat segons el que preveuen els articles 27 i següents de la Llei 2/2006, de 5 de maig, de prevenció de la contaminació i qualitat ambiental.  
Tercer. A la Comunitat Valenciana l'òrgan competent per a atorgar l'autorització ambiental integrada és la Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge, d'acord amb l'article 3.h de la Llei 16/2002 i el Decret 7/2007, de 28 de juny, del President de la Generalitat Valenciana, pel qual es determinen les conselleries en què s'organitza l'administració de la Generalitat.  
D'altra banda, de conformitat amb l'article 18 del Decret 131/2007, de 27 de juliol, del Consell, pel qual s'aprova el Reglament orgànic i funcional de la Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge, correspon a la Direcció General per al Canvi Climàtic exercir les competències en matèria de control integrat de la contaminació.  
En vista d'aquests antecedents, a proposta del Servei de Control Integrat de la Contaminació, amb el vistiplau del cap d'Àrea de Qualitat Ambiental, fent ús de les atribucions que em confereix el Reglament orgànic i funcional de la Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge, resolc:  
Primer  
Concedir a Avícolas Sales, SL, l'autorització ambiental integrada per a l'explotació avícola de gallines ponedores, relativa al Projecte bàsic d'autorització ambiental integrada per a una explotació avícola de posta, ubicada al polígon 4, parcel·les 771, 775, 768, 769 i 55, del terme municipal de les Useres (Castelló), la qual queda inscrita en el Registre General d'Instal·lacions IPPC de la Comunitat Valenciana amb el número 339-08/AAI/CV, condicionada al compliment dels requisits següents:  
1. Emissions atmosfèriques  
Les emissions difoses a l'atmosfera estimades per al conjunt de l'explotació són les següents:  
Contaminants Estimació d'emissió  
Metà total 24.830 kg/any  
Amoníac total 109.025 kg/any  
Òxid nitrós total 2.710 kg/any  
   
2. Soroll  
Respecte al nivell de sorolls transmesos a l'exterior, caldrà complir el que estableixen la Llei 7/2002, de 3 de desembre, de la Generalitat Valenciana, de protecció contra la contaminació acústica, i el Decret 266/2004, de 3 de desembre, del Consell de la Generalitat, pel qual es fixen normes de prevenció i correcció de la contaminació acústica en relació amb activitats, instal·lacions, edificacions, obres i serveis.   
En particular, al perímetre de la parcel·la s'han de complir els límits sonors externs establits per a zones d'ús industrial, que són els següents:  
Diürn Nocturn  
70 dB(A) 60 dB(A)  
   
Cada cinc anys s'haurà de fer una auditoria acústica a fi de comprovar que no se superen els nivells sonors en els punts on se situa el receptor més pròxim, és a dir, al perímetre de la instal·lació. Aquesta auditoria l'ha de fer una entitat col·laboradora en matèria de contaminació acústica, d'acord amb el Decret 229/2004, de 15 d'octubre, del Consell de la Generalitat, pel qual s'estableixen les funcions de les entitats col·laboradores en matèria de qualitat ambiental i se'n crea i regula el registre.  
A partir de la concessió de l'autorització ambiental integrada, es concedeix un termini de tres mesos perquè es presente l'informe de l'última auditoria acústica realitzada.  
El titular ha de disposar del llibre de control, que ha d'estar constituït pels certificats dels resultats obtinguts de les auditories acústiques i els corresponents informes complets.  
3. Olors  
Quan l'òrgan competent ho considere necessari, podrà requerir al titular de l'explotació la realització d'una avaluació de la molèstia per les olors que genera, mitjançant el mesurament de les unitats d'olor, d'acord amb la norma UNE-EN 13116. A les zones residencials d'afecció, el percentil 98 de les mitjanes horàries al llarg d'un any s'ha de limitar a cinc unitats d'olor.  
4. Abocaments  
4.1. Aigües residuals  
Les aigües residuals domèstiques es recullen i s'emmagatzemen en un depòsit estanc. Després són transportades per un gestor autoritzat i abocades a una depuradora per al seu tractament.  
En el termini de tres mesos s'haurà d'aportar l'original o una fotocòpia compulsada dels documents d'acceptació per part d'un gestor autoritzat i l'autorització d'abocament a l'EDAR de les aigües residuals sanitàries, i també el certificat de la impermeabilitat i l'estanquitat del depòsit d'acumulació de les aigües residuals (signat per un tècnic competent i visat pel col·legi oficial corresponent).  
Les aigües residuals procedents de la neteja de les instal·lacions s'evaporen en les mateixes naus gràcies al sistema de ventilació.  
Les instal·lacions han de ser perfectament impermeables i estanques. Les cintes transportadores de fem han d'estar cobertes.   
D'aquesta manera, es garanteix la inexistència d'abocament d'aigües residuals a domini públic hidràulic (abocament zero).  
4.2. Aigües pluvials  
No es considera necessari cap sistema per a la recollida o canalització d'aigües pluvials. Està prohibit efectuar cap abocament directe o indirecte de productes residuals susceptibles de contaminar les aigües continentals o qualsevol altre element del domini públic hidràulic, incloent-hi les aigües pluvials que hagen pogut entrar en contacte amb el fem.  
5. Protecció del sòl i de les aigües subterrànies  
La gestió del fem de l'explotació està subjecta a les condicions que fixa la Llei 6/2003, de 4 de març, de ramaderia, així com a qualsevol altra normativa que s'aprove a aquest efecte.  
La gallinassa es recull per mitjà de cintes transportadores fins a l'exterior de les naus on hi ha un camió sobre el qual es deixen caure. Totes les cintes transportadores que s'ubiquen a l'exterior de les naus han d'estar cobertes.  
Totes les zones d'eixida de la gallinassa per les cintes transportadores han d'impermeabilitzar-se mitjançant una solera de formigó.  
La gallinassa és retirada per una empresa que s'encarrega de la seua gestió com a esmena orgànica.  
D'acord amb el projecte bàsic, es té previst la construcció d'un femer cobert per a l'emmagatzematge de la quantitat de gallinassa generada en un any i amb dimensions 60 × 14 m. El femer serà de formigó impermeabilitzat amb parets d'alçària suficient per a contenir la gallinassa que s'hi acumula, dissenyat amb un lleuger pendent per a arreplegar els lixiviats en una basseta impermeable, els quals podran ser reincorporats al muntó per a afavorir la seua eliminació per evaporació. En acabar les obres, caldrà aportar un certificat d'impermeabilitat i estanquitat de l'opció escollida, i un certificat tècnic de final d'obra, en el qual se n'indique les característiques, per a la qual cosa se li concedeix un termini de 12 mesos des de la concessió de l'autorització ambiental integrada.  
No s'ha de fer cap abocament que puga afectar el sòl o les aigües subterrànies.  
No es podran fer pous, rases, galeries o qualsevol altre dispositiu destinat a facilitar l'absorció de les aigües residuals pel terreny.  
La instal·lació disposa d'abastiment d'aigua a través d'un pou propi situat a l'explotació, i l'interessat ha sol·licitat una ampliació de la concessió a causa de l'augment del consum previst.  
6. Residus  
L'activitat està subjecta als requisits que estableixen la Llei 10/1998, de 21 d'abril, de residus; la Llei 10/2000, de 12 de desembre, de Residus de la Comunitat Valenciana, i el Reial decret 833/1988, de 20 de juliol, sobre el reglament per a l'execució de la Llei 20/1986, modificat pel Reial decret 952/1997.  
La Llei 10/1998 de residus i la Llei 10/2000 de residus de la Comunitat Valenciana seran aplicables supletòriament a la normativa sectorial per a la gestió de subproductes animals (animals morts i deixalles d'origen animal), que es regiran pel Reglament 1774/2002 del Parlament Europeu i del Consell, pel qual s'estableixen les normes aplicables als subproductes animals no destinats a consum humà, i pel Reial decret 1429/2003, de 21 de novembre, pel qual es regulen les condicions d'aplicació de la normativa comunitària en matèria de subproductes animals no destinats al consum humà.  
6.1. Producció de residus  
S'autoritza la producció dels residus següents, sempre que la seua capacitat de generació anual siga de l'ordre de magnitud que es detalla a continuació i la capacitat total de l'explotació detallada en l'annex I siga de 250.000 places de gallines ponedores.  
  
El centre productiu esmentat està inscrit en el Registre de Petits Productors de Residus Perillosos de la Comunitat Valenciana.  
L'entrega d'alguns residus a l'ecoparc del terme municipal de Castelló de la Plana es considera adequada sempre que es generen quantitats irrellevants, que els residus no procedisquen directament de l'activitat principal de la instal·lació i que, havent-se comunicat a l'esmentat Ajuntament, tinga els seu consentiment. Altrament, caldrà acreditar la gestió d'aquests residus a través d'un gestor autoritzat.  
En el termini de tres mesos caldrà aportar una còpia dels documents d'acceptació dels residus produïts (perillosos i no perillosos), emesos per un gestor autoritzat. Aquests documents han de ser originals (o compulsats), han d'estar segellats pel gestor i han d'estar vigents.  
Els residus perillosos i els no perillosos s'han d'entregar a gestors que disposen de la corresponent autorització administrativa per a gestionar-los.  
L'envasament i l'etiquetatge dels residus s'ha de fer d'acord amb el que estableixen els articles 13 i 14 del Reial decret 833/1988, Reglament de residus tòxics i perillosos. Així mateix, d'acord amb l'article 16 del reglament esmentat, cal disposar d'un registre on conste la quantitat, la naturalesa, la identificació, l'origen i la data de generació i l'entrega a un gestor autoritzat, com també el número de document de control i seguiment utilitzat, si escau, i el gestor a qui s'entrega el residu.  
Els residus es podran emmagatzemar durant un període igual o inferior a sis mesos, en el cas que siguen perillosos, i en el cas de residus no perillosos es podran emmagatzemar durant un període d'un any, quan la destinació final siga l'eliminació, i de dos anys, quan la destinació final siga la valorització, i una vegada transcorregut aquest període hauran de ser entregats a un gestor autoritzat. Aquest emmagatzematge temporal de residus perillosos s'ha de fer segregat per tipus de residus, ha d'estar convenientment senyalitzat i s'ha de fer en un lloc cobert, amb sòl impermeable i sistemes de recollida de vessaments accidentals.  
Caldrà presentar un pla de prevenció i reducció de residus perillosos d'acord amb el que estableix la Llei 10/2000, de 12 de desembre, de residus de la Comunitat Valenciana, article 45 i disposició addicional quarta (DOGV 15/12/2000).  
Qualsevol modificació relacionada amb la producció de residus perillosos que implique un canvi en la caracterització, producció de nous residus o canvis significatius en les quantitats habituals generades que puga alterar el que estableixen aquestes condicions ha de ser comunicada.  
Els animals morts tindran la consideració de material de la categoria 2, d'acord amb el que estableix el Reglament CE 1774/2002, així com el Reial decret 1429/2003, de 21 de novembre de 2003, pel qual es regulen les condicions d'aplicació del reglament esmentat, per la qual cosa s'han d'arreplegar, transportar, identificar i eliminar segons el que estableix aquest reglament.  
En el termini de tres mesos caldrà aportar l'original o una còpia compulsada de l'assegurança de retirada de cadàvers, que ha d'estar segellat pel gestor i ha d'estar en vigor.  
L'emmagatzematge d'animals morts s'ha de fer en contenidors amb una capacitat adequada a les dimensions de l'explotació. Aquests contenidors s'han de mantenir en condiciones higienicosanitàries i de conservació adequades. Els contenidors han d'estar ubicats fora de la zona d'activitat ramadera, en un lloc de fàcil accés per al vehicle de transport.  
Finalment, caldrà portar un registre documental relatiu a la producció i utilització de fem (en el qual han de figurar la quantitat, la naturalesa, l'origen, la destinació, la freqüència de recollida, el mitjà de transport i el mètode de valorització o eliminació del fem gestionat) i la retirada per part d'una empresa autoritzada de les baixes animals generades en l'explotació.  
7. Mesures que cal adoptar en situacions diferents de les normals que puguen afectar el medi ambient  
S'han de prendre totes les mesures necessàries perquè quede garantida la protecció del medi ambient i la salut de les persones davant de qualsevol situació fora de la normalitat pel que fa al funcionament de les instal·lacions.  
En relació amb el possible dany ambiental ocasionat per l'activitat, caldrà aplicar la Llei 26/2007, de 23 d'octubre, de responsabilitat mediambiental, en l'àmbit d'aplicació de la qual s'inclouen les activitats subjectes a autorització ambiental integrada.  
Així mateix, quan es determine el cessament d'alguna de les unitats, caldrà desmantellar les instal·lacions, d'acord amb la normativa vigent, de manera que el terreny quede en les mateixes condicions que abans d'iniciar l'activitat esmentada i no es produïsca cap dany sobre el sòl i el seu entorn.  
8. Altres condicions  
En relació amb les normes mínimes de benestar animal, cal tenir en compte el que estableix el Reial decret 3/2002, d'11 de gener, pel qual es fixen les normes mínimes de protecció de les gallines ponedores.  
Caldrà ajustar-se al que disposa el Reial decret 865/2003, de 4 de juliol, pel qual s'estableixen els criteris higienicosanitaris per a la prevenció i el control de la legionel·losi.  
Caldrà complir el que disposen la Llei 11/1997, d'envasos i residus d'envasos, i el Reial decret 782/1998, de 30 d'abril, pel qual s'aprova el Reglament per al desplegament de l'esmentada llei.  
L'explotació i les seues instal·lacions s'han d'ajustar a les condicions indicades en el projecte tècnic en els aspectes que no fixa aquesta resolució.  
S'han de complir totes les disposicions aplicables per a garantir la seguretat, la salut de les persones i el medi ambient.  
En el control inicial s'ha de comprovar que s'han aplicat les mesures que preveu el projecte.  
9. E-PRTR  
Abans de l'1 de març de cada any s'ha de notificar a la Direcció General per al Canvi Climàtic, d'acord amb l'article 8.3 de la Llei 16/2002, les dades sobre les emissions de la instal·lació relatives a l'any anterior, específicament les que figuren en l'article 3 del Reial decret 508/2007, de 20 d'abril, pel qual es regula el subministrament d'informació sobre emissions del Reglament E-PRTR i de les autoritzacions ambientals integrades.  
10. Impacte ambiental  
En tot el que no recull aquesta autorització ambiental integrada, caldrà ajustar-se al compliment dels condicionants establits en la declaració d'impacte ambiental de data 29 de setembre de 2006.  
Segon  
L'autorització ambiental integrada s'ha de renovar, en els aspectes ambientals, en el termini màxim de huit anys, llevat que abans d'aquest termini es produïsquen modificacions substancials que obliguen a tramitar una nova autorització o que s'incórrega en algun dels supòsits de modificació d'ofici que recull l'article 26 de la Llei 16/2002, d'1 de juliol.  
La renovació s'ha de sol·licitar amb una antelació mínima de deu mesos abans del venciment del termini de vigència de l'autorització ambiental integrada.  
Tercer  
En el termini de díhuit mesos el titular de la instal·lació ha de presentar a la Direcció General per al Canvi Climàtic un certificat visat del tècnic director de l'execució del projecte, en el qual s'acredite que les instal·lacions i l'activitat s'ajusten al projecte presentat i autoritzat, i a la resta de documentació tècnica presentada.  
Quart  
Aquesta autorització queda condicionada a la visita de comprovació i a l'obtenció de l'informe favorable corresponent al compliment dels requisits que estableix aquesta resolució. La visita serà efectuada per una entitat col·laboradora acreditada per al control integrat de la contaminació, segons el Decret 29/2007, de 9 de març, que modifica el Decret 229/2004, de 15 d'octubre, del Consell, pel qual s'estableixen les funcions de les entitats col·laboradores en matèria de qualitat ambiental i se'n crea i regula el registre, en el qual s'ha d'acreditar el compliment del contingut de l'autorització ambiental integrada.  
Cinqué  
El titular de les instal·lacions objecte d'aquesta resolució, a més de les obligacions que amb caràcter general estableix la Llei 16/2002, ha de:  
1. Complir les obligacions de control i subministrament d'informació que preveu la legislació sectorial aplicable i la mateixa autorització ambiental integrada.  
2. Comunicar a la Direcció General per al Canvi Climàtic qualsevol modificació, substancial o no, que es propose fer en la instal·lació, la transmissió de la titularitat o qualsevol incident o accident que puga afectar el medi ambient.  
3. Prestar l'assistència i la col·laboració necessàries a aquells que realitzen les actuacions de vigilància, inspecció i control.  
Sisé  
En tot el que no especifica aquesta resolució, caldrà ajustar-se a totes i cadascuna de les condicions que estipula la normativa vigent en matèria de residus, abocaments, contaminació atmosfèrica, acústica, impacte ambiental i accidents greus, així com qualsevol altra que puga dictar l'administració en l'exercici de l'activitat en matèria de protecció ambiental.  
Contra aquesta resolució, que no posa fi a la via administrativa, es podrà presentar un recurs d'alçada davant la Secretaria Autonòmica de la Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Urbanisme i Habitatge en el termini d'un mes des de l'endemà de la recepció d'aquesta notificació, d'acord amb el que disposen els articles 114 i 115 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de règim jurídic de les administracions públiques i del procediment administratiu comú, modificada per la Llei 4/1999, de 13 de gener.  
València, 29 d'octubre de 2008.- El director general per al Canvi Climàtic: Jorge Lamparero Lázaro.  
Annex I  
Descripció del projecte  
La mercantil Avícolas Sales, SL té una explotació avícola de gallines ponedores al terme municipal de les Useres (Castelló), composta per cinc naus amb capacitat per a 250.000 places i un centre classificador d'ous.  
En el procés de l'activitat de posta, els animals arriben a l'explotació amb 18-20 setmanes de vida i, després d'un període d'adaptació d'una setmana, comencen el període de posta, que sol durar un any, passat el qual es porten a l'escorxador.  
En el procés de l'activitat de classificació d'ous, aquests arriben des de les naus de ponedores a través de cintes transportadores, passen per mirada i després per la classificadora, on són separats per calibres, estampats amb la data de posta i envasats.  
La instal·lació disposa de ventilació forçada per mitjà de ventiladors i sistema de refrigeració per mitjà de panells de cel·lulosa humitejats. També disposa de ventilació natural al carener.  
La instal·lació disposa d'instal·lació elèctrica per a la il·luminació artificial, la força de la nau i de la maquinària existent.  
Les naus de posta tenen les files de gàbies de tipus convencional disposades en bateria.  
Sota les gàbies se situen les cintes automàtiques on es recull la gallinassa que s'extrau, la qual cau directament a un camió.  
Totes les gallines de la nau tenen la mateixa edat i són d'idèntica estirp i procedència. Es practica el sistema de «tot dins - tot fora».  
El subministrament del pinso es realitza per mitjà de menjadors de tipus corregut, als quals s'incorpora a través de carros autopropulsats.  
El subministrament d'aigua es realitza a través d'abeuradors de vàlvula o tipus tetina.  
L'explotació disposa d'un abastiment d'aigua potable procedent d'un pou propi situat a l'explotació. El consum anual s'estima en 11.678 m³/any. S'està tramitant l'ampliació de la concessió per augment del consum.  
Es considera que a les cobertes de les edificacions no hi haurà pols ni brutícies, per la qual cosa les aigües pluvials estaran netes i no serà necessari instal·lar cap sistema per a la recollida o canalització.  
Les aigües residuals de la neteja de les instal·lacions s'eliminen per evaporació durant el buit sanitari.  
Les aigües residuals sanitàries es condueixen a un depòsit estanc on es recullen i s'emmagatzemen. Després són extretes i transportades per un gestor autoritzat per a abocar-les en l'estació depuradora.  
La recollida de la gallinassa es realitza per mitjà de cintes transportadores que es disposen en sentit longitudinal a la nau, sota cada pis de gàbies, i la traslladen fins a una cinta coberta transversal des d'on es deixa caure al camió que la retirarà.  
La gallinassa és retirada per una empresa gestora per a la gestió com a esmena orgànica. Disposa de contracte de retirada signat amb un comercialitzador i un venedor d'adobs naturals.  
El fem generat s'estima en 4.234,00 tones anuals.