Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 9540, del 23-02-2023 (2023/1844)

RESOLUCIÓN de 20 de febrero de 2023, de la Subsecretaría de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas y de la Subsecretaria de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte, por la que se convoca una bolsa de empleo temporal específica del cuerpo C2-03-02, auxiliar de cocina, de la Administración de la Generalitat. Convocatoria 502/23.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   9540

Fecha DOGV
:   23-02-2023

Sección del DOGV
:   II. AUTORIDADES Y PERSONAL - A) OFERTAS DE EMPLEO PÚBLICO, OPOSICIONES Y CONCURSOS

Número del documento
:   2023/1844


Fecha del documento
:   20-02-2023

Organismo emisor


Tipo de documento
:   Resolución

Descriptores 

:   * concurso administrativo

RESOLUCIÓN de 20 de febrero de 2023, de la Subsecretaría de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas y de la Subsecretaria de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte, por la que se convoca una bolsa de empleo temporal específica del cuerpo C2-03-02, auxiliar de cocina, de la Administración de la Generalitat. Convocatoria 502/23. [2023/1844]  
  
  
El artículo 18.6 de la Ley 4/2021, de 16 de abril, de la Generalitat, de la función pública valenciana, prevé como vía de acceso de personal interino convocatorias específicas que garanticen los principios de capacidad, mérito, igualdad y publicidad, siempre que se exija superar alguna prueba de conocimiento.  
La Orden 18/2018, de 19 de julio, de la Conselleria de Justicia, Administración Pública, Reformas Democráticas y Libertades Públicas, sobre regulación de bolsas de empleo temporal para proveer provisionalmente puestos de trabajo de la Administración de la Generalitat (DOGV 8343, 20.07.2018)  
El artículo 4.1.b de la citada orden prevé la convocatoria específica y extraordinaria de las bolsas de empleo temporal, previo acuerdo de la Comisión de Seguimiento, mediante la realización de pruebas selectivas o por el sistema de baremación y experiencia, entre otros motivos para atender las necesidades de cobertura derivadas de sustituciones transitoria de la persona ocupante, de ejecución de programas de carácter temporal o acumulación de tareas.   
La Resolución de 2 de agosto de 2019, de la consellera de Justicia, Interior y Administración Pública, sobre delegación del ejercicio de determinadas competencias en otros órganos, en el resuelvo séptimo delega en las Subsecretarías de estas consellerias los nombramientos y ceses del personas funcionario interino, así como la contratación y cese del personal laboral temporal en los supuestos recogidos en el mismo artículo; esta delegación respecto de los nombramientos y contratos que se formalicen en su ámbito territorial respectivo corresponde a las direcciones territoriales (DOGV 8606, 05.08.2019)  
Por otra parte, la Resolución de 26 de febrero de 2020, de la Dirección General de Función Pública, en su apartado primero delega en los órganos de la Administración del Consell, que tengan delegadas competencias para el nombramiento de personal funcionario interino y/o personal laboral temporal y para los supuestos que han sido delegados, la constitución y funcionamiento de las bolsas de empleo temporal, respetando en todo caso, la mencionada Orden 18/2018, así como el nombramiento de los y las miembros de las comisiones de seguimiento específicas que se pudieran constituir en el ámbito competencial y territorial correspondiente. (DOGV 8755, 05.03.2020).  
Dada la necesidad de cobertura temporal de puestos de Auxiliar de Cocina, por incapacidad temporal, permiso por maternidad, permiso del progenitor diferente a la madre biológica, adopción o acogimiento de menores, permiso por matrimonio, permiso por lactancia, reducciones de jornada, licencias sin retribución, planes de vacaciones, permiso sindical, permiso por campaña electoral, exceso o acumulación de tareas y ejecución de programas de carácter temporal, que tienen delegadas estas consellerias, esta subsecretarías consideran necesario tramitar la constitución de la presente bolsa mediante la realización de una prueba selectiva.  
En virtud de lo expuesto, de conformidad con lo que establece la Orden 18/2018, de 19 de julio, de la Conselleria de Justicia, Administración Pública, Reformas Democráticas y Libertades Públicas, y haciendo uso de las facultades que tenemos delegadas, resolvemos:  
  
Primero. Convocatoria de la bolsa de empleo temporal  
1. Convocar la constitución de la bolsa de empleo específica de empleo temporal del cuerpo C2-03-02, auxiliar de cocina.  
  
Segundo. Integrantes de la bolsa  
1. Para poder formar parte de la bolsa será necesario cumplir los siguientes requisitos:  
a) Nacionalidad: tener la nacionalidad española o de un Estado miembro de la Unión Europea o de algún Estado al que sea de aplicación la libertad de circulación de trabajadores y trabajadoras. Independientemente de su nacionalidad, el cónyuge de las españolas y los españoles y de las personas nacionales de otros estados miembros de la Unión Europea, y cuando así lo prevea el correspondiente tratado, el cónyuge de las personas nacionales de algún estado en los que sea de aplicación la libertad de circulación de los trabajadores y trabajadoras, siempre que no estén separadas o separados de derecho. Asimismo, y con las mismas condiciones que los cónyuges, podrán participar las personas descendientes y los de su cónyuge, menores de veintiún años o mayores de dicha edad que vivan a sus expensas.  
b) Edad: tener 16 años y no haber alcanzado la edad de jubilación.  
c) Titulación: De conformidad con el articulo 31 de la Ley 4/21, de 16 de abril,de la Función Pública Valenciana para el acceso a puestos del Grupo C2 se requirirá el título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente o tenir cumplidas las condiciones para obtenerlos antes de la finalización del plazo de presentación de solicitudes.  
En el caso de titulaciones obtenidas en el extranjero se deberá estar en posesión de la credencial que acredite su homologación.  
d) Capacidad: poseer las capacidades y aptitudes físicas y psíquicas que sean necesarias para el desempeño de las correspondientes funciones o tareas.  
e) Habilitación: no haber sido separada o separado, o haberse revocado su nombramiento como personal funcionario interino, con carácter firme mediante procedimiento disciplinario de ninguna administración pública, organismo público, consorcio, universidad pública u órgano constitucional o estatutario, ni hallarse inhabilitado o inhabilitada por sentencia firme para el ejercicio de cualesquiera funciones públicas o de aquellas propias del cuerpo objeto de la convocatoria. Tratándose de personas nacionales de otros Estados, no hallarse inhabilitadas o en situación equivalente ni haber sido sometidas a sanción disciplinaria o equivalente que impida en los mismos términos en su Estado el acceso al empleo público.  
2. La posesión de los requisitos exigidos deberá acreditarse antes del nombramiento, en el plazo que se conceda a este efecto. La presentación de la solicitud conlleva la declaración responsable relativa al cumplimiento de los requisitos, que tendrán que reunirse en el momento de finalización del plazo de presentación de solicitudes.  
3. Asimismo, las personas que superen las pruebas selectivas deberán acreditar, con carácter previo al nombramiento, mediante el correspondiente certificado médico oficial, que poseen las capacidades y aptitudes físicas y psíquicas que sean necesarias para el cumplimiento de las correspondientes funciones o tareas.  
4. Las personas con diversidad funcional tendrán que aportar, con carácter previo al nombramiento, el certificado acreditativo del grado de discapacidad igual o superior al 33 % expedido por el órgano competente, así como el certificado de capacidades a efectos de demanda de empleo, o en su caso, la acreditación de haberlo solicitado.  
  
Tercero. Prueba selectiva y comisión de valoración  
1. La prueba selectiva, que será única, consistirá en contestar por escrito a un cuestionario tipo test de 40 preguntas, con cuatro respuestas alternativas de las cuales solo una de estas será la correcta, que versarán sobre las materias relacionadas en el anexo.  
2. El tiempo de realización de la prueba, que en ningún caso podrà ser inferior a 60 segundos por pregunta, serà determinado previamente por la comisión de valoración.  
3. La calificación de la prueba será de 0 a 10 puntos, y se considerará superada si se obtiene una puntuación mínima de 5 puntos. En el cuestionario se indicará la valoración máxima de cada pregunta, considerándose todas iguales en caso de que no se explicite, las contestaciones erróneas no penalizan y las contestaciones en blanco ni puntuarán ni penalizarán.  
4. La comisión de valoración que evaluará esta prueba selectiva estará integrada por:  
Titulares  
Presidencia:  
- Rafael Puchol García  
Vocalías:  
- Eva M.ª Pérez Prat  
- José Herrerias Resina   
- Antonio Vega López  
Secretaría:  
- Francisco Gimeno Atienza  
Suplentes  
Presidencia:  
- Cesáreo Villanueva Hernández  
Vocalías:  
- Juan Manuel Fernández Morente  
- Vicente Gabriel Causera Fernández  
- Victor Manuel Baixauli Romero  
Secretaría:  
- M.ª Soledad Rico Pérez  
5. La comisión de valoración podrá designar a personal colaborador de carácter administrativo o a personal colaborador de apoyo técnico que considere oportuno para la adecuada realización de la prueba.  
  
Cuarto. Solicitudes de participación en la prueba y admisión de las personas aspirantes  
1. El plazo para la presentación de solicitudes será de diez días hábiles, contados a partir del día siguiente al de la publicación de esta convocatoria en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
2. Las solicitudes se presentarán por vía electrónica, de acuerdo con lo establecido en el artículo 14 del Decreto 3/2017. A tal efecto, es necesario cumplimentar la solicitud a través del formulario habilitado en el portal de la Administración de la Generalitat http://sede.gva.es (buscador de empleo público, descripción: 502/23, tramitar con certificado) y realizar el pago telemático de la tasa.  
La persona solicitante deberá disponer de cualquier sistema de firma electrónica admitido por la sede electrónica de la Generalitat https://sede.gva.es/es/sistemes-d-identificacio-i-signatura-acceptats  
La presentación electrónica requerirá el cumplimiento sucesivo de los siguientes pasos:  
a) La cumplimentación e inscripción en línea.  
b) El pago electrónico de la tasa correspondiente.  
c) El registro electrónico de la solicitud.  
Las personas aspirantes quedan vinculadas a los datos que hayan hecho constar en sus solicitudes.  
3. No serán admitidas y, consiguientemente, quedarán excluidas del proceso selectivo aquellas personas que, habiendo abonado la tasa, no hayan registrado la solicitud electrónicamente, sin perjuicio de lo indicado en el párrafo siguiente.  
Cuando, por motivos técnicos no imputables a las personas interesadas en participar en el presente procedimiento selectivo, y habiéndose abonado la tasa correspondiente de forma telemática, no fuera posible completar el proceso de firma y registro de la solicitud de manera electrónica y, consiguientemente, no figuren en la relación provisional de personas admitidas y excluidas del proceso selectivo, estas tendrán que subsanar su solicitud de la forma prevista en el apartado 8 de este resuelvo cuarto.  
4. Las personas aspirantes tendrán que indicar en la solicitud la preferencia de la provincia para realizar la prueba, en el caso de que se realice en las tres provincias. A falta de opción de la persona aspirante se entenderá que opta por la provincia de su domicilio si radica en el territorio de la Comunitat Valenciana, y si es de otra comunidad autónoma, será en Valencia.  
5. Las personas aspirantes con diversidad funcional que quieran hacer valer esta circunstancia al efecto de empate y orden de prelación en la bolsa tendrán que hacerlo constar en la solicitud indicando el grado de discapacidad y el tipo de diversidad funcional que poseen, señalando lo que proceda en cada caso: (F) física, (P) psíquica, (S) sensorial  
Si, además, requieren medidas de adaptación para la realización de la prueba deberán concretar el tipo de medidas que precisen haciendo constar en el apartado correspondiente de la solicitud las que necesiten, entre las siguientes:  
a) Eliminación de barreras arquitectónicas y mesa adaptada a la silla de ruedas.  
b) Ampliación del tiempo de duración de la prueba. Para la aplicación de esta medida, las personas aspirantes deberán acompañar, obligatoriamente, un certificado expedido por el órgano oficial competente que especifique: el diagnóstico y el tiempo de ampliación que precisa, expresado en número de minutos.  
c). Aumento del tamaño de los caracteres del cuestionario, por dificultad de visión.  
d) Necesidad de intérprete, debido a diversidad funcional auditiva.  
e) Sistema Braille de escritura, o ayuda de una persona por invidencia.  
f) Otras, especificando cuáles en la casilla correspondiente.  
Si en el desarrollo del proceso selectivo se suscitaran dudas razonables a la comisión de valoración respecto a la compatibilidad funcional de una persona admitida, podrá pedir el correspondiente dictamen de la Comisión Mixta de Diversidad Funcional; y en este caso, la persona admitida inicialmente podrá participar condicionalmente en el proceso selectivo, y quedará en suspenso la resolución definitiva sobre la admisión o exclusión del proceso selectivo hasta la recepción del dictamen.  
6. Las personas que se encuentren en activo en algún puesto del cuerpo convocado y estén interesadas en integrarse en la bolsa convocada, tendrán que presentar la solicitud y aprobar la prueba selectiva.  
7. Finalizado el plazo de presentación de solicitudes, se publicará en la página web de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas https://inclusio.gva.es/es/bolsas-empleo15d, y en la página web de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte https://ceice.gva.es/es/web/bolsas-no-docentes/borses-de-treball la relación provisional de personas admitidas y excluidas para la realización de la prueba.  
8. Las personas aspirantes podrán, en caso de error, exclusión o de no figurar en la relación provisional de personas admitidas y excluidas, subsanar electrónicamente los defectos en los que hayan incurrido en su solicitud, o realizar las alegaciones que tengan por conveniente en el plazo de diez días hábiles, contados a partir del día siguiente de la publicación, de acuerdo con lo que se establece en el artículo 68 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas.  
9. Transcurrido el plazo anterior, vistas las alegaciones y, en su caso, subsanados los defectos, se publicará la relación definitiva de personas admitidas y excluidas para la realización de la prueba en la página web de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas https://inclusio.gva.es/es/bolsas-empleo15d, y en la página web de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte https://ceice.gva.es/es/web/bolsas-no-docentes/borses-de-treball.   
10. En la resolución por la que se haga pública la relación definitiva de personas admitidas y excluidas al presente procedimiento selectivo se establecerán, con al menos diez días de antelación, la fecha, el lugar y la hora de realización de la prueba, así como el orden de llamamiento de aquellas, que se iniciará en la letra Q, conforme el resultado del sorteo celebrado el 18 de octubre de 2022 (DOGV 9454, 21.10.2022). Si se considera necesario, se podrá realizar la prueba en las tres provincias.  
11. Al finalizar la prueba selectiva se publicará en la página web de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas, https://inclusio.gva.es/es/bolsas-empleo15d y la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte https://ceice.gva.es/es/web/bolsas-no-docentes/borses-de-treball., la relación de personas aspirantes que han superado la prueba con expresión de su nombre, apellidos y DNI.  
12. Las personas aspirantes dispondrán de un plazo de diez días para formular las reclamaciones que estimen oportunas en relación con la puntuación otorgada en la prueba selectiva.  
13. La comisión de valoración estudiará las alegaciones presentadas y formulará una propuesta de lista definitiva a la Subsecretaria de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas, y a la Subsecretaria de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte las cuales dictarán una resolución y ordenarán la publicación en los lugares antes indicados.  
14. Se dará cumplida información a las organizaciones sindicales de todo lo expuesto en este resuelvo.  
  
Quinto. Derechos de examen y forma de pago  
1. Los derechos de examen son 4,59 euros.  
2. Bonificaciones  
a) La presentación de la solicitud de participación en las pruebas por medios telemáticos, tendrá una bonificación del 10 % de la cuota íntegra, que se aplicará de forma automática al realizar el pago, la presentación y registro electrónico de la solicitud.  
b) Las personas que acrediten formar parte de una familia numerosa de categoría general o de una familia monoparental de categoría general, disfrutarán de una bonificación del 50 % de la cuota íntegra acumulable a la fijada en el apartado a anterior, para lo que deberán señalar el apartado «Bonificaciones» de la solicitud telemática, y se aplicará de forma automática al realizar pago, la presentación y registro electrónico de la solicitud.  
3. Exenciones. Están exentas del pago de la tasa:  
a) Las personas que acrediten un grado de diversidad funcional igual o superior al 33 %. Será de aplicación automática al realizar pago, la presentación y registro electrónico de la solicitud y señalar el apartado de «Exenciones» de la solicitud telemática.  
b) Las personas que acrediten formar parte de una familia numerosa de categoría especial o de una familia monoparental de categoría especial.  
Será de aplicación automática al realizar pago, la presentación y registro electrónico de la solicitud y señalar el apartado de «Exenciones familia numerosa especial» de la solicitud telemática.  
c) Las mujeres víctimas de actos de violencia sobre la mujer que acrediten esta condición mediante cualquiera de los medios de prueba previstos en los artículos 9.1 y 9.2 de la Ley 7/2012, de 23 de noviembre, de la Generalitat, integral contra la violencia sobre la mujer en el ámbito de la Comunitat Valenciana, así como quienes acrediten encontrarse en situación de exclusión social mediante el correspondiente documento expedido por el órgano competente en materia de bienestar social del ayuntamiento de residencia. Será de aplicación automática al realizar pago, la presentación y registro electrónico de la solicitud y señalar el apartado «Otros» de la solicitud telemática.  
4. En ningún caso, el pago de la tasa eximirá del trámite de registro electrónico de la solicitud. La falta de justificación del abono de los derechos de examen o de la presentación en tiempo y forma en el registro electrónico correspondiente de la solicitud, determinará la exclusión de la persona aspirante.  
5. Procederá la devolución de las tasas por derechos de examen en los supuestos y a través de los procedimientos contemplados en el artículo 1.2-6 de la Ley 20/2017, de 28 de diciembre, de la Generalitat, de tasas.  
  
Sexto. Procedimiento de constitución y orden de prelación en la bolsa  
1. La bolsa se constituirá con las personas integrantes del listado definitivo que han superado la prueba por orden de puntuación. En caso de empate en la puntuación prevalecerá la obtenida por el personal con diversidad funcional. Si el empate se produce entre personas con diversidad funcional, se elegirá a la de mayor grado de discapacidad. Finalmente, se dirimirá a favor de la persona solicitante de mayor edad.  
2. Las personas integrantes del listado definitivo que se encuentren en activo en algún puesto del cuerpo convocado, constarán como «activas» por estar laboralmente en activo. Para pasar a la situación de «disponible» habrán de solicitar la activación en el plazo de diez días hábiles contados a partir del siguiente a la fecha de cese en su último puesto de trabajo, acreditando esta circunstancia. Si dentro del plazo de los diez días, la persona toma posesión o es contratada en un nuevo puesto de trabajo, no será necesario que presente esta solicitud.  
El personal cesado que no presente la activación en el plazo previsto, podrá hacerlo con posterioridad, si bien se le asignará la situación de disponible con penalización, de acuerdo con el artículo 16.5 de la Orden 18/2018.  
La bolsa se hará pública en la página web de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas https://inclusio.gva.es/es/bolsas-empleo15d, y en la página web de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte https://ceice.gva.es/es/web/bolsas-no-docentes/borses-de-treball.   
  
Séptimo. Ámbito territorial  
1. El ámbito territorial de estas bolsas de empleo es de carácter provincial.  
2. En la solicitud de inscripción la persona aspirante escogerá las provincias en las que estuviese interesada en obtener destinación, no admitiéndose, excepto causa justificada acordada por la comisión de seguimiento de empleo temporal, posteriores cambios o ampliaciones de provincia.  
  
Octavo. Normas de funcionamiento  
1. La bolsa se ajustará en su funcionamiento por lo que se dispone en la Orden 18/2018, de 19 de julio, de la Conselleria de Justicia, Administración Pública, Reformas Democráticas y Libertades Públicas, sobre regulación de bolsas de empleo temporal para proveer provisionalmente puestos de trabajo de la Administración de la Generalitat.  
2. Las situaciones en las que podrán estar las personas integrantes de la bolsa que se constituya serán las previstas en el artículo 16.5 de la Orden 18/2018.El personal cesado que no presente la activación en el plazo previsto, podrá hacerlo con posterioridad, si bien se le asignará la situación de disponible con penalización.  
  
Noveno. Bolsas preexistentes  
Las bolsas de empleo temporal correspondientes al cuerpo convocado constituidas con anterioridad seguirán en funcionamiento con carácter supletorio.   
  
Décimo. Recursos  
Contra la presente resolución, que pone fin a la vía administrativa, las personas interesadas podrán interponer recurso contencioso-administrativo ante el juzgado del contencioso-administrativo correspondiente, en el plazo de dos meses contados desde el día siguiente de la publicación. Así mismo, con carácter potestativo, se podrá interponer recurso de reposición, en el plazo de un mes desde el día siguiente de la publicación, ante el mismo órgano que ha dictado la resolución. Todo esto en conformidad con lo que establecen los artículos 112, 114, 115, 123 y 124, de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas, y los artículos 8, 14.2 y 46 de la Ley 29/1998, de 13 de julio, reguladora de la jurisdicción contencioso-administrativa.  
Las citaciones en los recursos contencioso-administrativos que se sustancian contra esta resolución se realizarán por medio de la inserción del correspondiente edicto en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
  
València, 20 de febrero de 2023.- El subsecretario de la Vicepresidencia y Conselleria de Igualdad y Políticas Inclusivas: Daniel Mestre Cañón. La subsecretaria de la Conselleria de Educación, Cultura y Deporte: Eva María Coscollá Grau.  
  
  
Anexo  
  
1. La Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de prevención de riesgos laborales: objeto, ámbito de aplicación y definiciones. Derechos y obligaciones en el área de cocina.  
2. Reglamento (CE) núm. 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios: artículo 1.1: ámbito de aplicación, artículo 2: definiciones.  
3. Reglamento (CE) núm. 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios: Capítulo VIII Higiene Del Personal, Capítulo IX Disposiciones Aplicables a los Productos Alimenticios, Capítulo X Requisitos de envasado y embalaje de los productos alimenticios.  
4. Conocimiento de la composición nutritiva de los alimentos. Alimentación y nutrición: definición y distintas formas de clasificación de los alimentos Concepto de alimento. La pirámide de los alimentos. Conceptos básicos sobre los distintos tipos de dietas.  
5. El sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en la industria alimentaria. Principios y prerrequisitos. Responsabilidades del Operario de Cocina dentro del sistema APPCC, como manipulador de alimentos