Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 7991, del 02-03-2017 (2017/1593)

Licitació número CNMY16/18-18/38. Servei de cuina i menjador en la Residència de Persones Majors «Mariola» d'Alcoi (Alacant).
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   7991

Data del DOGV
:   02-03-2017

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2017/1593


Data del document
:   22-02-2017

Organisme emissor
:   Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives

Tipus de document
:   Anunci

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives
    * contracte de serveis

Licitació número CNMY16/18-18/38. Servei de cuina i menjador en la Residència de Persones Majors «Mariola» d'Alcoi (Alacant). [2017/1593]  
1. Entitat adjudicadora  
a) Organisme: Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives.  
b) Dependència que tramita l'expedient: Sotssecretaria. Servei de Contractació i Assumptes Generals.  
c) Obtenció de documentació i informació:  
Dependència: Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives. Servici de Contractació i Assumptes Generals.  
Domicili: c/ Castán Tobeñas, 77. Torre 3. Ciutat administrativa 9 d'Octubre.  
Localitat i codi postal: València 46676.  
Telèfon: 871 332 849.  
Telefax: 316 693 198.  
Correu electrònic: contratacion\_pxbwfkvmfuzynkc@yon.zh.  
Adreça d'Internet del perfil del contractant:  
www.contrataciondelestado.es.  
Data límit d'obtenció de documentació i informació: 27 de març de 2017.  
d) Número d'expedient: CNMY16/18-18/38.  
  
2. Objecte del contracte  
a) Tipus: servei.  
b) Descripció: servei de cuina i menjador en la Residència de Persones Majors «Mariola» d'Alcoi (Alacant).  
c) Divisió per lots i nombre de lots/nombre d'unitats: no.  
d) Lloc d'execució/entrega: Residència de Persones Majors «Mariola». Partida Horta Major, 11. 03465 Alcoi (Alacant).  
e) Termini d'execució/entrega: la duració del contracte serà, com a màxim, de 2 anys a comptar des de l'endemà de la seua formalització, havent-se estimat el seu inici l'1 de desembre de 2016, i finalitzant, en tot cas, el 30 de novembre de 2018, ambdós inclosos.  
f) Admissió de pròrroga: sí.  
g) Establiment d'un acord marc (si és el cas):  
h) Sistema dinàmic d'adquisició (si és el cas):  
i) CPV (referència de nomenclatura): 55322000-3 - Servicis d'elaboració de menjars.  
  
3. Tramitació i procediment  
a) Tramitació: ordinària.  
b) Procediment: obert en atenció a diversos criteris.  
c) Subhasta electrònica: no.  
d) Criteris d'adjudicació:  
- Criteris avaluables per mitjà de judici de valor:  
1r. Projecte de gestió: màxim 49 punts.  
- Criteris avaluables per mitjà de fórmules:  
1r. Proposició econòmica: màxim 36 punts.  
2n. Qualitat de matèries primeres i productes: màxim 15 punts.  
  
4. Valor estimat del contracte: 908.225,40 euros, IVA exclòs.  
  
5. Pressupost base de licitació  
a) Import net: 452.520,00 euros, IVA exclòs. Import total: 497.772,00 euros, IVA inclòs.  
  
6. Garanties exigides  
Provisional: no se n'exigeix.  
Definitiva: 5 % de l'import de licitació (sense IVA).  
  
7. Requisits específics del contractista  
a) Classificació (grup, subgrup i categoria) (si és el cas):  
Els licitadors podran substituir la documentació relacionada per a acreditar la seua solvència econòmica i professional si disposen de la classificació següent:  
- Grup M, subrupo 6, categoria B, per a classificacions anteriors a l'entrada en vigor del Reial decret 773/2015, de 28 d'agost, pel qual es modifiquen determinats preceptes del Reglament general de la Llei de contractes de les administracions públiques, aprovat per Reial decret 1098/2001, de 12 d'octubre.  
- Grup M, subgrup 6, categoria 2, per a classificacions posteriors a l'entrada en vigor del Reial decret 773/2015, de 28 d'agost, pel qual es modifiquen determinats preceptes del Reglament general de la Llei de contractes de les administracions públiques, aprovat per Reial decret 1098/2001, de 12 d'octubre.  
b) Solvència econòmica i financera:  
La solvència econòmica i financera s'haurà d'acreditar d'acord amb el que disposa l'article 75, lletra a), del TRLCSP, és a dir, per mitjà d'una declaració responsable sobre el volum anual de negocis en l'àmbit a què es referix l'objecte del contracte, dels tres últims exercicis tancats i disponibles en funció de la data de creació o inici d'activitats de l'empresari (2013, 2014 i 2015), en la mesura que es dispose de les referències del mencionat volum de negoci, i que, en el conjunt dels tres anys siga, com a mínim, igual a l'import del pressupost màxim de licitació del contracte (452.520,00 euros).  
c) Solvència porfesional o tècnica:  
La solvència professional o tècnica s'haurà d'acreditar d'acord amb el que disposa l'article 78, lletra a), del TRLCSP, per mitjà de l'experiència aportada per l'empresa i pels professionals en l'àmbit objecte del contracte, concretament per mitjà d'una relació dels principals servicis o treballs realitzats en els últims 5 anys conclosos, l'import anual dels quals executat durant l'any de major execució aconseguisca com a mínim el 50 % del pressupost màxim de licitació del contracte (226.260,00 euros), i que incloga import, dates i destinatari, públic o privat, dels mateixos.  
Els servicis o treballs efectuats s'acreditaran per mitjà de certificats expedits o visats per l'òrgan competent, quan el destinatari siga una entitat del sector públic. No serà necessària l'aportació dels certificats en relació amb contractes formalitzats amb esta Conselleria, i en este cas bastarà la mera relació dels mencionats treballs.  
Quan el destinatari siga un subjecte privat, s'acreditarà per mitjà d'un certificat expedit per aquest o, a falta d'aquest certificat, per mitjà d'una declaració de l'empresari.  
Els certificats precisaran si es van realitzar segons les regles per les quals es regeix l'activitat i es van portar normalment a bon terme.  
Per tractar-se d'un servici d'elaboració de menjars, de conformitat amb el que preveu l'article 67.7.b) del Reglament general de la Llei de contractes de les administracions públiques, es tindran en compte l'acreditació de servicis que estiguen justificats i inclosos dins de la classificació 55 del CPV com a «Servicis d'hostaleria i restaurant».  
  
c) Altres requisits específics: no se n'exigeixen.  
d) Contractes reservats: no.  
  
8. Presentació d'ofertes o de sol·licituds de participació  
a) Data límit de presentació: 27 de març de 2017 fins a les 15.00 hores.  
b) Modalitat de presentació: es presentaran en tres sobres separats (1, 2 i 3) els documents següents:  
Sobre 1: documentació administrativa.  
Sobre 2: documentació tècnica avaluable per mitjà d'un judici de valor.  
Sobre 3: proposició econòmica i documentació tècnica quantificable per mitjà de mera aplicació de fórmules matemàtiques.  
c) Lloc de presentació: Registre General de Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives, o en qualsevol altre lloc de presentació previst en l'article 16 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques.  
  
Dependència: Registre General.  
Domicili: c/ Castán Tobeñas, 77. Torre 4. Ciutat administrativa 9 d'Octubre.  
Localitat i codi postal: València 46259.  
Adreça electrònica:  
d) Nombre previst d'empreses que es pretén invitar a presentar ofertes (procediment restringit).  
e) Admissió de variants, si és procedent: no.  
f) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantindre la seua oferta: 2 mesos comptadors des de l'acte públic d'obertura de les proposicions econòmiques. Este termini s'ampliarà 15 dies hàbils més si hi ha ofertes presumptament desproporcionades.  
  
9. Obertura d'ofertes  
a) Adreça: c/ Castán Tobeñas, 77. Ciutat administrativa 9 d'Octubre. El lloc concret de celebració de l'acte d'obertura d'ofertes es publicarà en el perfil del contractant amb la suficient antelació.  
b) Localitat i codi postal: València 46503.  
c) Data: l'obertura del sobre 2 es realitzarà l'11 d'abril de 2017.  
d) Hora: 13.30.  
  
10. Despeses de publicitat  
Les despeses de publicació del present anunci seran per compte de l'adjudicatari.  
  
11. Data d'enviament de l'anunci al Diario Oficial de la Unión Europea (si és el cas)  
2 de febrer de 2017.  
  
12. Altres informacions  
  
València, 22 de febrer de 2017.- La consellera, p. d. (DOCV 7736, 08.03.2016), el sotssecretari: Francesc Gamero Lluna.