Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 2242, del 08-04-1994 (1994/831084)

ORDEN de 10 de marzo de 1994, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se determinan los requisitos para la obtención del título de agricultor, ganadero y técnico cualificado.
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Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/1994/03/10/(3)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   2242

Fecha DOGV
:   08-04-1994

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1994/831084


Fecha del documento
:   10-03-1994

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

ORDEN de 10 de marzo de 1994, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se determinan los requisitos para la obtención del título de agricultor, ganadero y técnico cualificado. [94/1965]  
La agricultura valenciana, integrada en el marco comunitario, ha de afrontar el reto de la competitividad, impuesto por la liberación de los mercados agrarios y por los cambios en las pautas de consumo.  
En este contexto, la viabilidad de las explotaciones agrarias estará progresivamente condicionada por su grado de tecnificación, el cual constituirá uno de los principales factores determinantes del nivel de renta del agricultor o ganadero.  
Se hace, pues, preciso desarrollar programas de formación de agricultores y ganaderos, con objeto de capacitarlos para dirigir técnicamente y gestionar económicamente sus explotaciones, con un mayor grado de eficacia. Este proceso llevaría implicada la transferencia de los avances tecnológicos más recientes, para su introducción en las explotaciones agrarias. Todo ello puede ayudar a mejorar la cantidad y calidad de sus productos y también, en muchos casos, a reducir los costes, haciéndolas, por tanto, más rentables y competitivas.  
En esta línea, el Decreto 31/1994 de 8 de febrero, define las explotaciones preferentes, que serían aquellas que, entre otros requisitos, estén gestionadas por agricultores o ganaderos cualificados, con formación profesional reconocida por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.  
Por ello, en uso de las facultades que me confiere la Ley 5/1983, de 30 de diciembre de Gobierno Valenciano,   
DISPONGO  
Artículo primero  
La presente orden tiene por objeto determinar los requisitos necesarios para obtener el título de agricultor, ganadero y técnico cualificado por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.  
Su finalidad es mejorar la capacitación de los agricultores y ganaderos, a través de un programa de cursos de formación organizados por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, de forma que se mejore la gestión técnica y económica de las explotaciones agrarias y se fomente la introducción de nuevas tecnologías en las mismas.   
Artículo segundo   
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través de la Dirección General de Investigación y Tecnología Agraria, desarrollará una serie de cursos de capacitación agraria, que serán impartidos por profesores universitarios, investigadores o técnicos especializados con reconocidos conocimientos en cada materia.  
La superación de estos cursos, cumpliendo los requisitos especificados en los artículos 4 y 5, permitirá obtener el título de agricultor o ganadero cualificado, por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.  
Articulo tercero   
Los cursos que permiten la obtención del título de agricultor o ganadero cualificado son de tres tipos:  
A) Cursos completos de {REF Formación de Agricultores o Ganaderos Cualificados}.  
Constan de un mínimo de 80 temas teóricos (de una hora y media cada uno) y 10 prácticas (de tres a ocho horas cada una, según los casos). Por tanto, la totalidad del curso comprende entre 150 y 200 horas, de las cuales, al menos, 120 son teóricas y el resto prácticas.  
Este curso se impartirá en seis especialidades distintas:  
- Citricultura  
- Fruticutura  
- Horticultura  
- Olivicultura  
- Viticultura  
- Ganadería  
Cada una de estas especialidades consta de dos áreas, la técnica y la empresarial, que a su vez se han subdividido en varios módulos que agrupan a una serie de temas afines.  
Los módulos que constituyen las áreas técnicas de las seis especialidades y su valoración en créditos, son los que figuran en el anexo I.  
El área empresarial es común a todas las especialidades y consta de dos módulos, cuya valoración en créditos es la que se expone en el anexo I.  
B) Curso de {REF Formación Empresarial Agraria}.   
Su duración es de 60 horas, de las cuales 45 son de teoría (repartidas en 30 temas de una hora y media cada uno) y el resto, de prácticas.  
Su suficiencia supondrá al alumno 70 créditos.  
C) Cursos especializados.   
Tienen una duración comprendida entre 20 y 30 horas teóricas y un número variable de horas prácticas (generalmente entre 10 y 20) según el tipo de curso.  
La oferta de cursos especializados es la que se muestra en el anexo II.  
Artículo cuarto   
El título de agricultor o ganadero cualificado, se obtiene mediante la realización y obtención de la suficiencia en algunos de los anteriores cursos, hasta conseguir sumar un mínimo de 150 créditos.  
La asignación de créditos a cada alumno se efectuará después de que hayan superado una prueba de tipo test sobre las materias explicadas, que se realizará al finalizar cada módulo o cada curso. También será indispensable para aprobar los cursos, la asistencia regular del alumno a las clases.  
Artículo quinto  
Las alternativas válidas para obtener los créditos exigidos son:  
a) Realizar el curso completo de Formación de Agricultores o Ganaderos Cualificados, aprobando un número suficiente de módulos del mismo.  
b) Realizar únicamente algunos módulos del curso de Formación de Agricultores o Ganaderos Cualificados y completar los créditos obtenidos efectuando cursos especializados que no coincidan en su temática con los módulos aprobados, o, en su caso, el de Formación Empresarial Agraria.  
c) Realizar el curso de Formación Empresarial Agraria y un mínimo de cinco cursos especializados distintos, hasta sumar los créditos necesarios.  
Artículo sexto  
La programación de los cursos se efectuará, atendiendo las propuestas de las Oficinas comarcales de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, corporaciones locales y organizaciones o entidades agrarias, en función de las disponibilidades presupuestarias y de profesorado.  
Los interesados podrán recabar información y solicitar su inscripción a los cursos en las estaciones experimentales y oficinas comarcales de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.  
La organización de los cursos, designación del profesorado y evaluación de los alumnos corresponderá al Servicio de Transferencia de Tecnología Agraria de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.  
Artículo séptimo  
Todos los cursos, áreas o módulos, deberán ser debidamente certificados por la Dirección General de Investigación y Tecnología Agraria, previo control de asistencia y aprovechamiento. En este certificado constará el número de horas realizadas en el curso, los créditos obtenidos y el contenido del programa. Con ello, cuando se reúnan las condiciones exigidas, se puede obtener el diploma de agricultor o ganadero cualificado.  
Artículo octavo  
Los diplomas de agricultor o ganadero cualificado serán expedidos por el conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación o, en su nombre, por el director general de Investigación y Tecnología Agraria.  
DISPOSICIONES ADICIONALES  
Primera  
Las personas que hayan realizado, con anterioridad a la publicación de esta orden, cursos organizados por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, y dispongan del correspondiente certificado acreditativo, podrán solicitar su convalidación en créditos, según el baremo establecido en la presente orden, con objeto de obtener el título de agricultor o ganadero cualificado.  
Segunda   
Los capataces agrícolas y técnicos especialistas en agricultura (Formación Profesional de 2.º Grado, rama Agraria o equivalente), obtendrán el reconocimiento de técnico cualificado por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, tras la superación del Curso de Formación Empresarial Agraria.  
Los ingenieros técnicos agrícolas e ingenieros agrónomos, deberán realizar el módulo {REF Relaciones Agrarias en el actual marco comunitario} para actuar como jefes de explotaciones preferentes.  
Tercera  
Aquellas personas que no dispongan de la acreditación de agricultor, ganadero o técnico cualificado por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, podrán ser consideradas jefes de explotaciones preferentes, en relación al Decreto 31/1994 de 8 de Febrero, siempre y cuando se comprometan personalmente a efectuar los cursos correspondientes, en un plazo máximo de dos años a partir de la fecha de presentación de la solicitud.  
DISPOSICIÓN FINAL  
La presente orden entrará en vigor al día siguiente de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Valencia, 10 de Marzo de 1994  
El conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación,  
José María Coll Comin  
ANEXO I  
Cursos de formación de agricultores cualificados:  
Distribución en módulos y valoración en créditos  
Especialidad Citricultura (área técnica)  
Módulos Núm. de créditos  
El medio agroclimático 5  
Material vegetal 20  
Introducción a la fisiología 5  
Riegos 20  
Nutrición y fertilización 20  
Manejo del suelo 5  
Prácticas de cultivo 10  
Aplicaciones hormonales 15  
Plagas y lucha integrada 20  
Enfermedades 10  
 Total 130  
Especialidad Fruticultura (área técnica)  
Módulos Núm. de créditos  
Morfología y Fisiología 5  
El medio agroclimático 5  
Material vegetal 20  
Diseño y conducción de plantaciones 15  
Riegos 20  
Nutrición y fertilización 20  
Manejo del suelo 15  
Aplicaciones hormonales 10  
Plagas y Enfermedades. Técnicas de protección 20  
 Total 130  
Especialidad Horticultura (área técnica)  
Módulos Núm. de créditos  
El medio de cultivo 5  
Introducción a la fisiología 5  
Riegos 20  
Nutrición y fertilización 20  
Laboreo y operaciones de cultivo 15  
Protecciones sencillas 5  
Cultivo de hortalizas al aire libre (opcional) 40  
Cultivos hortícolas en invernadero (opcional) 40  
Cultivo de flor cortada en invernadero (opcional) 40  
Plagas y enfermedades 20  
 Total (por opción) 130  
Especialidad Olivicultura (área técnica)  
Módulos Núm. de créditos  
Botánica, morfología y fisiología 5  
El medio agroclimátic 10  
Material vegetal 15  
Manejo del suelo 10  
Prácticas de cultivo 20  
Plagas y enfermedades 20  
Recolección 15  
Transporte y almacenamiento 10  
La elaboración del aceite de oliva 20  
Criterios de calidad 5  
 Total 130  
Especialidad Viticultura (área técnica)  
Módulos Núm. de créditos  
Morfología y fisiología 5  
El medio agroclimático 5  
Material vegetal de uva para vino (opcional) 20  
Material vegetal de uva de mesa (opcional) 20  
Técnicas de cultivo de variedades  
para vino (opcional) 20  
Técnicas de cultivo de variedades  
de uva mesa (opcional) 20  
Manejo del suelo 15  
Mecanización 10  
Nutrición y fertilización 20  
Fertirrigación de uva de mesa (opcional) 15  
Plagas y enfermedades 20  
Elaboración de vinos (opcional) 15  
 Total (por opción) 130  
Especialidad Ganadería (área técnica)  
Módulos Núm. de créditos  
Descripción de las especies ganaderas.  
Características de las razas y cruces más  
importantes 15  
Fisiología de la nutrición de las diferentes especies 10  
Normas para la alimentación de las diferentes  
especies 20  
Producción de forrajes. Especies más adecuadas  
para secano y regadío. Sistemas de conservación 10  
Construcciones ganaderas 15  
Sistemas de explotación 15  
Fisiología de la reproducción de las diferentes  
especies. Manejo reproductivo 20  
Higiene y sanidad. Descripción de las principales  
enfermedades. Tratamiento y prevención de las  
mismas. Desinfección y limpieza 20  
Gestión informática aplicada a las explotaciones  
ganaderas 5  
 Total 130  
El programa de este curso se adaptará a las diferentes especies ganaderas, en función de su interés en cada zona.  
Área empresarial  
Módulos Núm. de créditos  
Contabilidad y gestión 40  
Relaciones agrarias en el actual marco comunitario 30  
 Total 70  
ANEXO II  
Cursos especializados:  
tipos de cursos y valoración en créditos  
Citricultura Núm. de créditos  
Patrones y variedades 20  
Manejo del riego localizado 15  
Instalaciones de riego localizado 15  
Nutrición y fertilización 20  
Poda 10  
Injerto y cambio varietal 10  
Aplicaciones hormonales 15  
Laboreo y no cultivo 15  
Lucha integrada contra plagas 20  
Enfermedades 10  
Fruticultura Núm. de créditos  
Patrones y variedades 20  
Manejo del riego localizado 15  
Instalaciones de riego localizado 15  
Nutrición y fertilización 20  
Poda 15  
Diseño y conducción de plantaciones 15  
Laboreo y no cultivo 15  
Técnicas para la mejora del tamaño, calidad  
y adelanto de maduración de los frutos 10  
Lucha integrada contra plagas 20  
Plagas y Enfermedades 15  
Horticultura Núm. de créditos  
Semilleros 15  
Nutrición y fertilización 20  
Manejo del riego localizado 15  
Cultivo hidropónico 15  
Manipulación de maquinaria hortícola 10  
Injerto de hortaliza 10  
Cultivos hortícolas específicos 15  
Cultivos en invernadero 20  
Cultivos de flor procedente de semillas 15  
Cultivos de bulbos de flor 15  
Cultivos de rosal 10  
Supervisión de cultivos 15  
Gestión informatizada de explotaciones hortícolas 10  
Lucha integrada contra plagas 15  
Desinfección de suelos 10  
Plagas y enfermedades 20  
Olivicultura Núm. de créditos  
Variedades 15  
Olivicultura intensiva 15  
Operaciones de cultivo y su influencia en la calidad 20  
Riego localizado y fertirrigación 15  
Cultivo y abonado 15  
Poda 10  
Recolección 15  
Plagas y enfermedades 20  
Formación de técnicos y responsables de almazara 20  
Viticultura Núm. de créditos  
Variedades 20  
Nutrición y fertilización 20  
Poda 10  
Cultivo de variedades apirenas 15  
Plagas y enfermedades 20  
Introducción a la enología 15  
Aptitud de las variedades para vinificación 15  
Cata de vinos 10  
Cursos generales Núm. de créditos  
Manipulador de plaguicidas cualificado 15  
Introducción a la agricultura ecológica 15  
Ganadería Núm. de créditos  
Razas y cruces (según especies) 15  
Alimentación del ganado (según especies) 20  
Manejo de la reproducción (según especies) 20  
Enfermedades del ganado. Higiene y sanidad  
(según especies) 20  
Instalaciones ganaderas (según especies) 15  
Sistemas de explotación (según especies) 15  
Apicultura 15  
Reproducción, cría y selección de reinas 20  
Enfermedades de las abejas 20  
Manejo del colmenar 20  
Plantas melíferas y aromáticas 15


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