Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 7980, del 15-02-2017 (2017/1098)

Licitació número 2017 0012 - SE 006. Servei de menjador i cafeteria del Col·legi Major Rector Pesset de la Universitat de València.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   7980

Data del DOGV
:   15-02-2017

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2017/1098


Data del document
:   09-02-2017

Organisme emissor
:   Universitat de València

Tipus de document
:   Anunci

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * contracte de serveis

Licitació número 2017 0012 - SE 006. Servei de menjador i cafeteria del Col·legi Major Rector Pesset de la Universitat de València. [2017/1098]  
1. Entitat adjudicadora  
a) Organisme: Universitat de València.  
b) Dependència que tramita l'expedient: Servei de Contractació Administrativa. Unitat de Gestió de contractació de Serveis.  
c) Número d'expedient: 2017 0012 - SE 006.  
  
2. Objecte del contracte  
a) Descripció de l'objecte: servei de menjador i cafeteria del Col·legi Major Rector Pesset de la Universitat de València.  
b) Divisió per lots: no.  
c) Lloc d'execució: Col·legi Major Rector Pesset. Plaça Forn de Sant Nicolau, 4, València.  
d) Termini d'execució: de l'1 de juliol de 2017 fins al 30 de juny de 2019.  
  
3. Tramitació, procediment  
a) Tramitació: ordinària.  
b) Procediment: obert.  
c) Forma: oferta econòmicament més avantatjosa en funció de diversos criteris.  
  
4. Pressupost base de licitació: Preu unitari pensió/dia.  
  
Base imposable IVA % Import IVA Total  
12,74 - 10 1,27  - 14,01  -  
  
a) Pressupost autoritzat: 1.244.443,20 ?, euros (IVA 10 % inclòs).  
  
5. Valor estimat del contracte: 3.167.673,60 ?, IVA exclòs.  
  
6. Garanties  
Provisional: no pertoca.  
Definitiva: 5 % del pressupost autoritzat (IVA exclòs): 56.565,60 ?.  
  
  
7. Obtenció de documentació i informació  
7.1. Obtenció de documentació:  
a) Perfil de contractant de la Universitat de València,   
http://www.uv.es/contratacion.  
7.2. Obtenció d'informació.  
- Administrativa:  
a) Entitat: Universitat de València - Servei de Contractació Administrativa. Unitat de Gestió de Contractació de Serveis.  
b) Domicili: av. Blasco Ibáñez, 13, nivell 2.  
c) Codi postal i localitat: 46972 València.  
d) Telèfon: 033 207 718.  
e) Telefax: 678 653 636.  
f) Correu electrònic: jgcukfadmacg.hilymmagb@ys.bn.  
- Tècnica:  
a) Entitat: Universitat de València - Col·legi Major Rector Peset.  
  
b) Domicili: plaça del Forn de Sant Nicolau, 4, València.  
c) Codi postal i localitat: 46456 València.  
d) Telèfon: 760 072 852.  
7.3. Data límit d'obtenció de documents i informació: durant tot el termini establit per a la presentació de proposicions.  
  
8. Requisits específics del contractista  
8.1. Classificació: no pertoca.  
8.2. Solvència econòmica i tècnica:  
a) Solvència econòmica i financera: Volum anual de negocis en l'àmbit a què es refereix el present contracte. L'any de major volum de negoci dels tres últims conclosos haurà de ser almenys de 800.000,00 ?, IVA exclòs.  
El volum anual de negocis del licitador s'acreditarà per mitjà dels comptes anuals aprovats i depositats en el Registre Mercantil si l'empresari estiguera inscrit en aquest registre i en cas contrari, per els depositats en el registre oficial en què haja d'estar inscrit. Per a la seua acreditació serà necessari aportar una certificació de aquest registre o document equivalent que permeta comprovar que efectivament han sigut depositats en aquest.   
En el supòsit d'estar exempt de portar comptes anuals, s'aportarà una declaració responsable en la qual es manifeste la no-obligatorietat, així com el volum anual de negoci dels 3 últims anys, acompanyada del model d'IRPF que siga procedent i aquella altra documentació que acredite l'import del volum anual exigit.  
b) Solvència tècnica: relació dels treballs efectuats per l'interessat en el curs dels cinc últims anys corresponents al mateix tipus o naturalesa a què correspon l'objecte del present contracte. El requisit mínim serà que l'import anual acumulat de l'any de major execució siga almenys de 800.000,00 ?, IVA exclòs.   
La relació dels treballs realitzats haurà de presentar-se per mitjà d'un certificat datat i signat pel representant de l'empresa que incloga l'objecte del contracte, import, dates i el destinatari, públic o privat.  
  
  
9. Criteris de valoració  
a) Els criteris ponderats que s'aplicaran per a l'adjudicació del contracte són els següents:  
Criteris Ponderació  
Proposició econòmica 60  
Planificació mensual dels menús 13  
Memòria d'organització del servei 10  
Millores en equipament 7  
Alimentació saludable 5  
Complements del servei 5  
  
10. Presentació de les ofertes  
a) Data límit de presentació: 15 dies naturals després de la publicació en el DOGV. En el cas que el termini de presentació d'ofertes finalitze en dia inhàbil es prorrogarà fins al dia hàbil immediatament posterior.  
  
b) Documentació a presentar: d'acord amb la clàusula 8.2 del plec de clàusules administratives particulars, així com en el quadre de característiques annex a aquest.  
c) Lloc de presentació d'ofertes:  
Entitat: Universitat de València (Registre General).  
Domicili: av. Blasco Ibáñez, 13, nivell 1.  
Codi postal i localitat: 46410 València.  
d) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantindre la seva oferta: dos mesos des de l'obertura de proposicions econòmiques.  
e) Admissió de variants: no.  
  
11. Obertura dels sobres que contenen la proposició  
a) El sobre 2 s'obrirà el 22 de març de 2017, a la sala de juntes del nivell 1 (av. Blasco Ibáñez, 13. València), a les 13.00 h.  
b) El lloc, dia i hora de l'obertura del sobre 3 es publicarà al seu moment en el perfil de contractant de la Universitat de València i es notificarà als licitadors admesos.  
  
12. Altres informacions  
a) L'horari del registre general de la Universitat de València és de 09.00 a 14.00 hores i de 16:00 i 18.00 hores.  
Les ofertes es podran presentar per qualsevol mitjà previst en l'article 16 de la Llei 39/2015, d'1 d'octubre, del procediment administratiu comú de les administracions públiques.  
b) Forma d'accés al perfil de contractant:   
http//www.uv.es/contratacion. En aquesta pàgina web es pot consultar tota la informació relativa a la convocatòria i plecs.  
  
13. Despeses d'anuncis  
Aniran a càrrec de l'adjudicatari.  
  
València, 9 de febrer de 2017.- El vicerector d'Economia, Infraestructures i Tecnologies de la Informació, p. d. (DOGV 7967): Juan Luis Gandía Cabedo.