Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 4808, del 29-07-2004 (2004/7456)

Notificación del acuerdo de iniciación de expediente de anulación AZ-1237/02, a Singh Harwinder.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   4808

Fecha DOGV
:   29-07-2004

Sección del DOGV
:   V. OTROS ANUNCIOS - G) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2004/7456


Organismo emisor
:   Conselleria de Sanidad

Tipo de documento
:   Anuncio

Notificación del acuerdo de iniciación de expediente de anulación AZ-1237/02, a Singh Harwinder. [2004/X7456]
  
Por no haber sido posible notificar de forma personal y directa después de dos intentos, al interesado, el acuerdo de iniciación del expediente de anulación por deficiencias, que se indican a continuación, se procede a su publicación de conformidad con lo dispuesto en el artículo 59.5 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.
  
Alzira, 28 de junio de 2004.- El director de Salud Pública de las áreas 9 y 10: Rosendo Sanz Bou.
  
«Vista el acta de inspección nº 64499 g de 10 de junio de 2002 formalizada en el establecimiento sito en Cullera, av. Caminàs dels Homes, 17, bajo, 6, titularidad de Singh Harwinder, en la que consta que presenta las siguientes deficiencias:
  
1. Las ventanas de la cocina no están provistas de pantallas contra insectos (cap. II anexo RD 2.207/95, de 28.12).
  
2. Los equipos de conservación a temperatura regulada carecen de sistema de control de la temperatura (artículo 3.3 del RD 3.484/2000, de 29.12.2000).
  
3. Carecen de métodos mecánicos para la higienización de vajillas y cubiertos (artículo 3.3 del RD 3.484/2000, de 29.12.2000).
  
4. Hay dos manipuladores sin vestimenta adecuada, limpia y en su caso protectora (cap. VII anexo RD 2.207/95, de 28.12.1995).
  
Considerando que las mencionadas deficiencias vulneran lo dispuesto en citar los preceptos de las RTS aplicable.
  
Considerando que la autorización sanitaria de funcionamiento esta condicionada al cumplimiento de las condiciones higiénicas sanitarias.
  
Considerando lo dispuesto en el art. 6 de la Orden de 6 junio de 1997, de la Conselleria de Sanidad, sobre la autorización sanitaria de establecimientos alimentarios menores, acuerdo iniciar expediente AZ-1237/02 de anulación de la autorización sanitaria, concedida por silencio administrativo, por infracciones a la legislación aplicable.
  
De conformidad con lo dispuesto en el artículo 84 de la Ley 30/92, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común (BOE número 285, de 27.11.1992), se le concede un plazo de diez días, a contar desde el siguiente a la publicación del presente acuerdo, para formular las alegaciones y presentar los documentos que a su derecho convengan.
  
El órgano competente para resolver el presente expediente es el director territorial de Sanidad, en virtud de la competencia atribuida por el artículo 4 de la Orden de la Conselleria de Sanidad de 6 de junio de 1997.
  
De conformidad con lo dispuesto en el artículo 42.4 de la Ley 30/92 de 26 de noviembre, según redacción dada por la Ley 4/1999, se le informa que:
  
- El plazo máximo para resolver y notificar el presente procedimiento es de tres meses a contar desde la fecha del presente acuerdo, según lo dispuesto en el artículo 42.3 de la misma Ley, sin perjuicio de las posibles interrupciones de dicho plazo que se puedan producir conforme al art. 42.5.
  
- La falta de resolución expresa dentro del plazo legal para dictarla producirá la caducidad del procedimiento con archivo de las actuaciones, conforme dispone el artículo 44 de la misma Ley, sin perjuicio de la posibilidad de iniciar un nuevo procedimiento.
  
- Para obtener información sobre el estado de tramitación de su procedimiento puede dirigirse al Centro de Salud Pública de Alzira o transcurrido el plazo concedido a la Dirección Territorial de Sanidad.