Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 4879, del 09-11-2004 (2004/10756)

RESOLUCIÓN de 20 de octubre de 2004, de la Universidad Politécnica de Valencia, por la que se convoca proceso específico de promoción interna para acceder al grupo B, sector administración especial, técnico medio de laboratorio (PF628), en aplicación de la disposición adicional cuarta del Decreto 33/1999, de 9 de marzo, del Gobierno Valenciano.
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### Datos del documento

Número DOGV
:   4879

Fecha DOGV
:   09-11-2004

Sección del DOGV
:   II. AUTORIDADES Y PERSONAL - B) OFERTAS DE EMPLEO PÚBLICO, OPOSICIONES Y CONCURSOS

Número del documento
:   2004/10157


Fecha del documento
:   20-10-2004

Organismo emisor
:   Universitat Politècnica de València

Tipo de documento
:   Resolución

Descriptores 

:   * concurso administrativo
    * profesión técnica
    * universidad

RESOLUCIÓN de 20 de octubre de 2004, de la Universidad Politécnica de Valencia, por la que se convoca proceso específico de promoción interna para acceder al grupo B, sector administración especial, técnico medio de laboratorio (PF628), en aplicación de la disposición adicional cuarta del Decreto 33/1999, de 9 de marzo, del Gobierno Valenciano. [2004/M10806]
  
Con el fin de atender las necesidades de personal en esta administración pública encargada del servicio público de la educación superior, este Rectorado, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 75 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades así como el Texto Refundido de la Ley de la Función Pública Valenciana y Decreto 33/1999, de 9 de marzo, del Gobierno Valenciano, acuerda convocar pruebas de acceso al grupo B, sector administración especial, técnico medio de laboratorio de la Universidad Politécnica de Valencia, con arreglo a las siguientes bases:
  
Primera. Objeto de la convocatoria
  
1.1. La presente convocatoria tiene por objeto la selección de personal para cubrir puestos del grupo B, sector administración especial, técnico medio de laboratorio de la Universidad Politécnica de Valencia, por el turno de promoción interna, en aplicación de la disposición adicional cuarta del Decreto 33/1999, de 9 de marzo.
  
1.2 La realización de las presentes pruebas selectivas se ajustará a lo previsto en el Texto Refundido de la Ley de la Función Pública Valenciana y normativa de desarrollo.
  
Segunda. Condiciones generales de los aspirantes
  
2.1. Para ser admitido a estas pruebas selectivas los aspirantes deberán reunir los siguientes requisitos:
  
a) Los aspirantes que concurran a las presentes pruebas selectivas deberán ser personal funcionario de carrera de la Universidad Politécnica de Valencia, grupo C, sector administración especial, haber prestado servicios efectivos durante al menos dos años como funcionario de carrera en el cuerpo/escala de especialista técnico de laboratorio en el grupo C y cumplir los siguientes requisitos:
  
1. Encontrarse desempeñando el puesto con destino definitivo.
  
2. Que el puesto de trabajo ocupado se encuentre clasificado en la relación de puestos de trabajo de esta Universidad Politécnica para ser provisto por grupos de titulación B/C, sector administración especial, especialista técnico de laboratorio.
  
b) Estar en posesión del titulo de Diplomado, Ingeniero Técnico, Arquitecto Técnico, Formación Profesional tercer grado o equivalente, o cumplidas las condiciones para obtenerlo en la fecha en que termine el plazo de presentación de instancias. En el caso de titulaciones obtenidas en el extranjero deberá estarse en posesión de la credencial que acredite su homologación o de la credencial de reconocimiento para el ejercicio de las profesiones consideradas reguladas en virtud del Real Decreto 1.665/1991, de 25 de octubre.
  
2.2. Las condiciones para ser admitido a las pruebas, deberán reunirse en el momento de finalización del plazo de presentación de solicitudes y mantenerse durante todo el proceso selectivo, hasta el momento de la toma de posesión.
  
Tercera. Solicitudes
  
3.1. Quienes deseen tomar parte en estas pruebas selectivas deberán hacerlo constar en la solicitud según modelo que será facilitado gratuitamente en el Registro General (edificio de Rectorado) o en el Área de Información de la Universidad Politécnica de Valencia, sitos en el camino de Vera, s/n, de Valencia; en el Registro de la Escuela Politécnica de Alcoy sita en la plaza de Ferrándiz y Carbonell, s/n, de Alcoy; en el Registro de la Escuela Politécnica de Gandia sita en la carretera Nazaret-Oliva, s/n, del Grao de Gandia y en la página web del Servicio de Recursos Humanos, cuya dirección electrónica es http://www.upv.es/rrhh/ (Gestión del PAS).
  
3.2. Las solicitudes se dirigirán al rector de la Universidad Politécnica de Valencia, camino de Vera, s/n, 46759 Valencia, en el plazo de 20 días hábiles contados a partir del día siguiente a la publicación de esta convocatoria en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
3.3. La presentación de solicitudes se podrá efectuar en el Registro General de la Universidad Politécnica de Valencia, camino de Vera, s/n, 46584 Valencia; en el Registro de la Escuela Politécnica de Alcoy sito en la plaza de Ferrándiz y Carbonell, s/n, de Alcoy; en el Registro de la Escuela Politécnica de Gandia sito en la carretera Nazaret-Oliva, s/n, del Grao de Gandia, o en cualquiera de las formas establecidas en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, redactado conforme a la Ley 4/1999, de 13 de enero.
  
En el caso de que se optara por presentar la solicitud ante una oficina de correos, se hará en sobre abierto, para que la instancia sea fechada y sellada por el funcionario de correos antes de ser certificada. De no hacerse de esta manera se considerará presentada en la fecha de entrada en cualquiera de los lugares establecidos en el párrafo anterior.
  
Las solicitudes suscritas en el extranjero, podrán cursarse, en el plazo expresado en la base 3.2, a través de las representaciones diplomáticas o consulares españolas correspondientes, quienes las remitirán seguidamente al organismo competente. El interesado/a adjuntará a dicha solicitud comprobante bancario de haber satisfecho los derechos de examen.
  
3.4. Los derechos de examen serán de 15,85 euros, que se ingresarán en la cuenta corriente número 2077 0724 68 7663629122 €Tasas-, de la Caja de Ahorros de Valencia (Bancaja) en la urbana 724, sita en la Universidad Politécnica de Valencia, camino de Vera, s/n, 46469 Valencia. El justificante de pago de los derechos de examen se realizará con la impresión del sello, en la solicitud, de la mencionada entidad. En ningún caso la mera presentación y pago supondrán sustitución del trámite de presentación en tiempo y forma, de la solicitud ante el órgano expresado en la base 3.2.
  
3.5. Conforme a lo establecido en el artículo 33 bis de la Ley 12/1997, de 23 de diciembre, de Tasas de la Generalitat Valenciana, redactado conforme a la Ley 9/1999, de 30 de diciembre, están exentos del pago de la tasa establecida en el párrafo anterior, los aspirantes con una discapacidad igual o superior al 33%. Estos aspirantes deberán presentar certificación de la Conselleria de Bienestar Social u órganos competentes de otras administraciones públicas, que acredite discapacitación igual o superior al 33%.
  
Cuarta. Admisión de aspirantes
  
4.1. Finalizado el plazo de presentación de solicitudes, el rector dictará una resolución que se publicará en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, que contendrá la relación provisional de admitidos y excluidos a la realización de las pruebas, así como los nombramientos de los miembros que componen el tribunal de selección.
  
4.2. Los aspirantes podrán, en el caso de error o exclusión, subsanar los defectos en que hayan incurrido en su solicitud, o realizar las reclamaciones que tengan por conveniente en el plazo de 10 días hábiles contados a partir del siguiente a la publicación de la relación provisional de admitidos y excluidos en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
4.3. En todo caso, al objeto de evitar errores y en el supuesto de producirse los mismos, para posibilitar su subsanación en tiempo y forma, los aspirantes comprobarán fehacientemente no sólo que no figuran recogidos en la relación provisional de excluidos, sino además, que sus nombres y datos constan correctamente en las pertinentes relaciones de admitidos.
  
4.4. Transcurrido el plazo de 10 días hábiles, subsanados los defectos si procediera, y vistas las reclamaciones que correspondan, se dictará resolución que contendrá la relación definitiva de admitidos y excluidos, y con al menos una antelación de 15 días hábiles, la fecha, el lugar, la hora de celebración y comienzo de los ejercicios, que se publicará en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana. En su caso se publicará también el orden de actuación de los aspirantes conforme a lo dispuesto en la base 7.2.
  
4.5. Los errores de hecho que pudieran advertirse podrán subsanarse en cualquier momento, de oficio o a petición del interesado.
  
Quinta. Pruebas selectivas
  
5.1. El procedimiento de selección constará de dos ejercicios obligatorios y eliminatorios:
  
5.1.1. Primer ejercicio.
  
Se realizará por escrito y versará sobre los conocimientos que se especifican en el temario del anexo I de la presente convocatoria.
  
Este ejercicio se configurará en forma de cuestionario tipo test con cuatro alternativas de respuesta, siendo únicamente una de ellas la correcta.
  
La duración de este ejercicio será fijada por el tribunal con la suficiente antelación.
  
5.1.2. Segundo ejercicio.
  
Consistirá en una prueba práctica sobre el temario especificado en el anexo I y funciones a desarrollar en el puesto de trabajo.
  
La duración de este ejercicio será fijada por el tribunal con la suficiente antelación.
  
5.2. En todos los ejercicios el tribunal tomará las medidas que sean necesarias para garantizar el anonimato en la valoración de los mismos, siendo anulados todos aquéllos en los que se contuviera alguna marca que pudiera identificar a su autor.
  
Sexta. Calificación de los ejercicios
  
6.1. El primer ejercicio se puntuará de 0 a 10 puntos, debiéndose obtener una calificación igual o superior a 5 puntos para ser declarado apto.
  
6.2. El segundo ejercicio se puntuará de 0 a 10 puntos, debiéndose obtener una calificación igual o superior a 5 puntos para ser declarado apto. Los criterios de corrección se harán públicos con anterioridad a la realización del ejercicio.
  
6.3. Los aspirantes que hayan resultado aptos en los dos ejercicios, conformarán la relación de aspirantes aprobados.
  
6.4. Una vez resueltas las posibles alegaciones y subsanaciones el tribunal dictará resolución fijando la relación definitiva de aspirantes aprobados.
  
Séptima. Desarrollo de las pruebas selectivas
  
7.1 Los ejercicios tendrán lugar en la ciudad de Valencia.
  
El primer ejercicio se realizará en el lugar, fecha y hora que se establezca en la resolución por la que se aprueba y publica en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, la lista definitiva de admitidos y excluidos de las pruebas objeto de esta convocatoria, con una antelación no inferior a 15 días hábiles.
  
7.2 Los aspirantes serán convocados para cada ejercicio en llamamiento único. Los miembros del tribunal de selección y el personal colaborador, no permitirán el acceso a la sala, donde se realice el ejercicio, de aquellas personas que comparezcan una vez concluido el llamamiento de los aspirantes convocados.
  
Caso de realizarse el ejercicio en varias sesiones, el orden de intervención de los aspirantes comenzará por la letra B, siguiendo el orden alfabético de apellidos conforme a la Resolución de 25 de marzo de 2004 de la Conselleria de Justicia y Administraciones Públicas (DOGV número 4.729 de 8 de abril de 2004)
  
Los aspirantes deberán acreditar su personalidad mediante la presentación del DNI, o del resguardo con fotografía, del pasaporte o del permiso de conducir, sin que para este efecto sean válidas las fotocopias compulsadas de dichos documentos, así como del ejemplar para el interesado de la solicitud de admisión a las pruebas.
  
7.3 Comenzadas las pruebas, el anuncio de celebración de los restantes ejercicios se hará público, por el tribunal, en el local en que se haya celebrado el anterior, en el tablón de anuncios del PAS sito en el edificio de Rectorado y, complementariamente y sin carácter oficial, en la página web del Servicio de Recursos Humanos cuya dirección es: http://www.upv.es/rrhh/ (Apartado de Gestión de PAS), con una antelación mínima de 48 horas.
  
Los aspirantes quedarán decaídos de su derecho cuando se personen en los lugares de celebración cuando ya se hayan iniciado las pruebas o por inasistencia a las mismas, aun cuando se deba a causas justificadas.
  
Octava. Publicidad de las listas
  
El tribunal elevará al rector las listas definitivas de los aspirantes que han superado las pruebas, para su inserción en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
Novena. Conocimientos de valenciano
  
9.1 La acreditación de los conocimientos de valenciano por los aspirantes que hayan superado las pruebas selectivas, que dispone el artículo 9.4 del Texto Refundido de la Ley de la Función Pública Valenciana, podrá realizarse mediante la presentación de alguno de los siguientes documentos:
  
a) Título de Bachiller o equivalente cursado en la Comunidad Valenciana, con superación de las asignaturas de valenciano.
  
b) Título de la Escuela Oficial de Idiomas correspondiente al tercer curso de conocimientos de valenciano.
  
c) Certificado de nivel medio de la Junta Calificadora de Conocimientos de Valenciano.
  
d) Certificado de nivel medio de conocimientos de valenciano expedido u homologado por el Servicio de Normalización Lingüística de la Universidad Politécnica de Valencia.
  
9.2 Quienes no puedan acreditar estos conocimientos, conforme a lo establecido en el punto anterior, deberán realizar el curso específico de valenciano al que se refiere el artículo 9.4 del Texto Refundido de la Ley de la Función Pública Valenciana.
  
Diez. Presentación de documentos
  
10.1. En el plazo de 20 días hábiles, contados desde el día siguiente al de la publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana de las relaciones definitivas de aprobados, los aspirantes propuestos deberán remitir al Servicio de Recursos Humanos - Sección PAS de esta Universidad Politécnica a través del Registro General de la Universidad Politécnica de Valencia en el Registro de la Escuela Politécnica Superior de Alcoy sito en la plaza de Ferrándiz y Carbonell, s/n, de Alcoy; en el Registro de la Escuela Politécnica Superior de Gandia sito en carretera Nazaret-Oliva, s/n, del Grao de Gandia o en cualquiera de las formas establecidas en el artículo 38.4 de la Ley 30/1992, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, redactado conforme a la Ley 4/1999, de 13 de enero, la siguiente documentación:
  
a) Salvo que conste en el expediente personal, fotocopia compulsada del título académico exigible según la presente convocatoria o certificación académica que acredite haber realizado todos los estudios para la obtención del título. En el caso de titulaciones obtenidas en el extranjero deberá adjuntarse la credencial que acredite su homologación.
  
b) Los aspirantes discapacitados, deberán presentar certificación de la Conselleria de Bienestar Social u órganos competentes de otras administraciones públicas, que acredite discapacitación igual o superior al 33%, así como su capacidad para desempeñar las funciones que correspondan a las vacantes ofertadas.
  
10.2. Los y las aspirantes seleccionados que dentro del plazo establecido en el punto anterior, y salvo casos de fuerza mayor, no presentasen la documentación acreditativa o de la misma se dedujese que carecen de alguno de los requisitos exigidos, no podrán ser nombrados funcionarios de carrera, sin perjuicio de la responsabilidad que pudieran haber incurrido por falsedad en sus solicitudes de participación.
  
Once. Nombramiento de funcionarios
  
Concluido el proceso selectivo y transcurrido el plazo de presentación de la documentación, quienes lo hubieran superado serán nombrados funcionarios de carrera del grupo B, sector administración especial, técnico medio de laboratorio de esta Universidad Politécnica, mediante resolución que se publicará en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, quedando adscritos como funcionarios de este grupo a los puestos de trabajo que vinieran ocupando con carácter definitivo con categoría de técnico medio de laboratorio.
  
Doce. Tribunal
  
12.1 el tribunal de selección de las presentes pruebas selectivas, será nombrado por el rector en la resolución que haga pública la relación provisional de admitidos y excluidos con una antelación mínima de un mes a la fecha del comienzo de las pruebas, estando compuesto por:
  
Presidente/a: un vicerrector/a de la Universidad Politécnica de Valencia.
  
Tres vocales, designados por el rector de la Universidad Politécnica de Valencia, funcionarios/as de carrera.
  
Un/a vocal, designado por la Junta del PAS de la Universidad Politécnica de Valencia, funcionario de carrera.
  
Un/a secretario/a, funcionario/a de carrera de la Universidad Politécnica de Valencia, que actuará con voz pero sin voto.
  
Asimismo, se designará un tribunal suplente con la misma composición.
  
12.2 El tribunal, para la realización de las pruebas, podrá designar los colaboradores, ayudantes y asesores especialistas que estime oportunos.
  
12.3 Los miembros del tribunal, así como los colaboradores, ayudantes y asesores especialistas, deberán abstenerse y podrán ser recusados por los interesados cuando concurran en ellos circunstancias de las previstas en los artículos 28 y 29 de la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.
  
Asimismo deberán abstenerse aquéllos que hubieren realizado tareas de preparación de aspirantes en los cinco años anteriores a la publicación de esta convocatoria.
  
Todos los miembros del tribunal deberán reunir los requisitos establecidos en el artículo 13.4 del Texto Refundido de la Ley de la Función Pública Valenciana, y al menos la mitad más uno de los mismos deberá tener una titulación correspondiente a la misma área de conocimientos de la exigida para el ingreso.
  
12.4 El tribunal, así como los colaboradores, ayudantes y el personal especialista, podrá exigir de los aspirantes, en cualquier momento, que acrediten su identidad.
  
12.5 A los efectos de comunicaciones y de cualesquiera otras incidencias el Tribunal tendrá su sede en la Universidad Politécnica de Valencia, camino de Vera, s/n, 46829 Valencia.
  
12.6 El tribunal tendrá la categoría señalada en el Decreto 24/1997, de 11 de febrero, del Consell de la Generalitat Valenciana, sobre indemnizaciones por razón del servicio y gratificaciones por servicios.
  
El tribunal tendrá la consideración de órgano colegiado de la administración, y como tal estará sometido a las normas contenidas en la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común modificada por la Ley 4/1999, de 13 de enero.
  
Trece. Recursos
  
13.1 Contra la presente convocatoria y sus bases, que son definitivas en la vía administrativa, podrán los interesados interponer recurso contencioso administrativo en el plazo de dos meses contados a partir del día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana, ante los órganos jurisdiccionales de lo contencioso administrativo de la Comunidad Valenciana, de conformidad con lo establecido en los artículos 109 y 110 de la Ley 30/1992, de 26 de noviembre, de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común, según redacción modificada por la Ley 4/1999, así como los artículos 14 y 46 de la Ley 29/1998, de 13 de julio, Reguladora de la Jurisdicción Contenciosa Administrativa, y potestativamente podrán interponer el recurso de reposición, en el plazo de un mes, ante el rector, de conformidad con los artículos 116 y 117 de la referida Ley 30/1992, según su redacción modificada por la Ley 4/1999.
  
13.2 Contra los actos del tribunal podrá interponerse recurso de alzada ante el rector de esta Universidad en el plazo de un mes, a partir del día siguiente al de la publicación de la correspondiente resolución del tribunal.
  
Valencia, 20 de octubre de 2004.- El rector: Francisco Javier Sanz Fernández.
  
ANEXO I
  
Código de puesto: PF628
  
Denominación del puesto: técnico medio de laboratorio
  
Unidad: Departamento de Tecnología de Alimentos
  
Centro: ETS Medio Rural y Enología
  
Catalogación: B/C 20 E026
  
Funciones generales:
  
- Responsabilidad y coordinación del personal de laboratorio de menor cualificación.
  
- Organizar, coordinar y realizar las operaciones necesarias para el funcionamiento de los laboratorios.
  
- Coordinar y realizar la preparación, montaje y mantenimiento de las prácticas y trabajos de investigación que se realicen en los laboratorios.
  
- Colaborar con el profesorado, de acuerdo con el nivel de conocimientos específicos en el desarrollo de las clases prácticas y trabajos de investigación.
  
- Realización de todos aquellos trabajos técnicos del laboratorio que le sean encomendados.
  
- Control de suministros y material de laboratorio, y elaborar en su caso las propuestas de adquisición.
  
- Manejo, utilización y mantenimiento, de acuerdo con el nivel de formación exigido de los equipos de laboratorio.
  
- Manejo e instalación de paquetes informáticos a nivel de usuario.
  
- Gestión y vigilancia del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los laboratorios.
  
- Apoyo a los profesores y alumnos de proyecto fin de carrera en el uso de las instalaciones de los laboratorios.
  
- Y todas aquellas funciones inherentes al puesto de trabajo de acuerdo con la categoría profesional.
  
Funciones específicas:
  
- Seguridad en laboratorios. Identificación de riesgos de origen químico; medidas a adoptar.
  
- Seguridad en planta piloto. Identificación de riesgos de origen mecánico; medidas a adoptar.
  
- Normas de higiene en laboratorios y plantas piloto.
  
- Mantenimiento y gestión general de equipos y material fungible de laboratorio.
  
- Manejo de equipos básicos de laboratorio.
  
- Manejo de equipos de planta piloto.
  
- Mantenimiento de equipos de planta piloto.
  
- Reparación del material (componentes, montajes, equipos) que sean requeridos para impartir las prácticas docentes de Industrias Agrarias y Enología.
  
- Apoyo a la preparación de la documentación que sea requerida para la realización de las prácticas reseñadas en el apartado anterior.
  
Temario:
  
1. La Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades.
  
2. Los Estatutos de la Universidad Politécnica de Valencia: régimen jurídico (titulo preliminar: capítulos I y II). Estructura de la Universidad (título primero). Del gobierno de la Universidad (título segundo).
  
3. Seguridad en laboratorios y plantas piloto. Identificación de riesgos de origen químico y mecánico; medidas a adoptar.
  
4. Normas de higiene en laboratorios y planta piloto.
  
5. Industrias agroalimentarias: proceso, operaciones unitarias y diagrama de flujo.
  
6. Objetivos de la Industria de alimentos.
  
7. Industrialización de frutas y hortalizas.
  
8. Elaboración de zumos de frutas.
  
9. Esterilización de productos envasados.
  
10. Factores que influyen en la esterilización.
  
11. Efectos del calor sobre los productos envasados.
  
12. Elaboración de vinos blancos.
  
13. Elaboración de vinos tintos.
  
14. Técnicas especiales de vinificacion en tinto.
  
15. Elaboración de vinos rosados, claretes y doble pasta.
  
16. Elaboración de vinos espumosos.
  
17. Elaboración y crianza de los vinos de Jerez.
  
18. Análisis y control de cierres de envases metálicos.
  
19. Pelado químico.
  
20. Escaldado.
  
21. Fabricación de conservas (hortalizas, frutas).
  
22. Elaboración de zumos cítricos.
  
23. Elaboración de bebidas refrescantes.
  
24. Operaciones de extracción de mosto.
  
25. Prensado de uvas.
  
26. Trasiego de vinos.
  
27. Filtración.
  
28. Determinación de la densidad y de la masa volúmica de un vino.
  
29. Determinación del título alcohométrico.
  
30. Determinación de la acidez total.
  
31. Determinación de la acidez volátil.
  
32. Determinación de la acidez fija.
  
33. Determinación del pH .
  
34. Determinación del anhídrido sulfuroso.