Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 6299, del 29-06-2010 (2010/7354)

Información pública de la solicitud de modificación del pliego de condiciones de la indicación geográfica protegida Cítricos Valencianos.
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Número DOGV
:   6299

Fecha DOGV
:   29-06-2010

Sección del DOGV
:   V. ANUNCIOS - C) OTROS ASUNTOS

Número del documento
:   2010/7354


Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tipo de documento
:   Anuncio

Información pública de la solicitud de modificación del pliego de condiciones de la indicación geográfica protegida Cítricos Valencianos. [2010/7354]  
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cítricos Valencianos ha presentado ante la Dirección General de Comercialización de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación una solicitud de modificación del pliego de condiciones-documento único correspondiente a ésta indicación geográfica, y habiendo superado la misma el trámite de examen de la solicitud procede, conforme a la normativa europea, estatal y autonómica, abrir el procedimiento de oposición a dicha solicitud de modificación.   
El Real Decreto 1069/2007, de 27 de julio, por el que se regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción en el Registro comunitario de la denominaciones de origen protegidas y de las indicaciones geográficas protegidas y la oposición a ellas, en su artículo 6 hace referencia expresa a la publicidad y plazo para la iniciación de la oposición a la solicitud de modificación del pliego de condiciones. En dicho precepto se establece un plazo de dos meses a partir de la fecha de publicación en el Boletín Oficial del Estado de la solicitud de modificación, en el que cualquier persona física o jurídica establecida o residente en España, cuyos legítimos derechos o intereses considere afectados, podrá oponerse al registro mediante la correspondiente solicitud de oposición dirigida al órgano competente de la comunidad autónoma.  
Por lo tanto, procede la publicación, en el anexo al presente anuncio, de la solicitud de modificación, presentada por el consejo regulador de la indicación geográfica protegida Cítricos Valencianos según el anexo VI del Reglamento (CE) número 1898/2006 de la Comisión, de 14 de diciembre de 2006, que establece las disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) número 510/2006 del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.  
La oposición al registro deberá dirigirse al siguiente órgano competente de la Comunitat Valenciana: Dirección General de Comercialización de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat de la Comunitat Valenciana. Dirección: Amadeo de Saboya, 2, 46030 Valencia. Teléfono: 943 232 932.   
Valencia, 18 de junio de 2010.- La Directora General de Comercialización: Marta Valsangiacomo Gil.  
ANEXO VI  
SOLICITUD DE MODIFICACIÓN  
REGLAMENTO (CE) número 510/2006, del Consejo, sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.  
SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ART. 9  
CÍTRICOS VALENCIANOS  
Nº CE: G/ES/00378/2000.09.12  
IGP DOP  
1. APARTADO DEL PLIEGO DE CONDICIONES AFECTADO POR LA MODIFICACIÓN  
- Denominación del producto  
- Descripción  
- Zona Geográfica  
- Prueba de origen  
- Método de obtención  
- Vinculo   
- Etiquetado  
- Requisitos nacionales  
- Otros  
2. TIPO DE MODIFICACIÓN  
- Modificación del pliego único o de la ficha resumen.  
- Modificación el pliego de Condiciones de una DOP o IGP registrada d la que no se haya publicado ni el documento único ni el resumen.  
- Modificación del pliego de condiciones que no requiere la modificación el documento único publicado (articulo 9, apartado 3, del Reglamento (CE) Nº 510/2006).  
- Modificación temporal del pliego de condiciones que obedezca a medidas sanitarias o fitosanitarias obligatorias impuestas por las autoridades públicas (artículo 9, apartado 4, del Reglamento (CE) nº 510/2006)   
3. MODIFICACIONES  
3.1 Descripción  
a) Inclusión de nuevas variedades autorizadas  
La concentración de las producciones citrícolas valencianas durante los meses de noviembre a febrero en cerca del 60% del volumen total conlleva un estancamiento y pérdida de rentas.   
Con la colaboración del Instituto Valencianos de Investigaciones Agrarias (IVIA), que es referente a nivel tecnológico y de investigación en el sector citrícola mundial y que se encuentra a la vanguardia del desarrollo de nuevas variedades, patrones y tratamientos contra plagas que benefician a la producción citrícola, y el dinamismo comercial del sector, se ha conseguido adaptar la producción a la demanda generando nuevas variedades mas precoces y mas tardías de buen nivel organoléptico, sin alterar el vinculo de arraigo y tradición como tampoco la forma de cultivo.  
Las nuevas variedades, cuya incorporación se solicita se han adaptado perfectamente al clima mediterráneo, de veranos cálidos e inviernos suaves, su entorno, les confiere unas señas de identidad bastante significativas y diferenciadoras de las mismas variedades procedentes de otros entornos y ello es debido a varios factores:  
1. Los veranos relativamente suaves y las temperaturas de otoño hacen que el fruto alcance su madurez óptima de forma lenta, y con ello, mantener unas relaciones de acidez /dulzor más adecuadas que las de los frutos procedentes de regiones más cálidas (en general más dulzones y de sabor más apagado).   
2. Las temperaturas relativamente frías del otoño potencian su color, tanto externo como interno, poseyendo un tono naranja característico de la zona protegida.   
Aspectos organolépticos relacionados con el sabor, el color y los aromas se ven influidos, por tanto, por las condiciones térmicas características de las áreas citrícolas valencianas.  
Las variedades cuya inclusión se solicita en el Documento Unico del Consejo Regulador y que figuran en el Registro de Variedades Comerciales que publica el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino en el BOE son :   
MANDARINAS:   
Grupo satsumas: Iwasaki  
Grupo clementinas: Beatriz, Capola (Mioro), Clemenpons, Clemenrubí, Loretina, Nour.  
Grupo híbridos: Moncada.  
NARANJAS:   
Grupo navels: Barnfield Late, Caracara, Chislett Summer, Fukumoto, Powell Summer y Rohde Summer  
Gupo blancas: Valencia Delta Seedless, Valencia Midknight y Barberina.  
Grupo sanguinas: Sanguinelli  
LIMONES  
Eureka  
b) Envasado  
Los formatos y pesos autorizados serán, los legalmente autorizados para uso alimentario y aprobados por el Consejo Regulador.  
c) Diametros en naranjas y mandarinas  
Atendiendo a las características de los mercados y las exigencias de los consumidores, dentro del marco legal establecido se propone los diámetros siguientes para el nuevo Documento Único :   
Grupo Satsumas????..54 mm - 78 mm  
Grupo Híbridos????...54 mm - 78 mm  
Grupo Clementinas???..46 mm - 78 mm  
Grupo Navels...-????70 mm - 100mm  
Grupo Sanguinas????..60 mm - 96 mm  
3.2. Zona geográfica.  
El cambio climático experimentado en la zona de producción ha generado ecosistemas que favorecen el marco de cultivo de cítricos bajo los mismos sistemas de producción y de calidad organoléptica. Ello ha permitido que determinados municipios se incorporen y otros inicien su declive en torno a la producción citrícola de calidad reconocida amparable por la IGP Cítricos Valencianos.  
La nueva zona de producción de los cítricos amparados por la IGP "Cítricos Valencianos", se incluye en los suelos de aluvión de las cuencas fluviales que irrigan las llanuras del litoral mediterráneo, entre la propia costa y los sistemas montañosos, caracterizada por veranos suaves y con predominio de vientos húmedos, también provoca un beneficio adicional para los frutos, que afecta sobre todo a su apariencia.   
La creciente comarcalización hace posible la delimitación geográfica precisa en el marco de la Unión Europea:  
CASTELLÓ/CASTELLÓN:   
El Baix Maestrat   
Se añade: Cervera del Maestre y Traiguera.  
La Plana Alta  
Se añade: les Coves de Vinromà y Vilanova d'Alcolea.  
La Plana Baixa   
Se añade: Alfondeguilla y Eslida.  
L'Alt Millars  
Se añade: Espadilla, Toga, Torrechiva y Vallat.  
L'Alt Palància   
Se añade: Navajas.  
VALÈNCIA/VALENCIA:  
L'Horta Oest   
Se suprime: Mislata.  
L'Horta Sud   
Se añade: Llocnou de la Corona.  
Se suprime: Benetússer.  
El Camp de Túria   
Se añade: l'Eliana, Loriguilla y San Antonio de Benagéber.  
Els Serrans   
Se añade: Chulilla, Losa del Obispo, Sot de Chera y Villar del Arzobispo.  
La Foia de Bunyol   
Se añade: Dos Aguas y Yátova.  
La Ribera Baixa   
Se añade: Benicull de Xúquer.  
La Vall d'Albaida   
Se añade: Agullent, Aielo de Malferit, Aielo de Rugat, Albaida, Alfarrasí, Atzeneta d'Albaida, Beniatjar, Benissoda, Carrícola, Castelló de Rugat, Montaverner, Montichelvo/Montitxelvo, l'Olleria, Ontinyent, Otos, el Palomar, la Pobla del Duc y Rugat.  
Se suprime: Bellús.  
ALACANT/ALICANTE:  
La Marina Alta   
Se añade: els Poblets.  
La Marina Baixa   
Se suprime: Relleu.  
L'Alacantí   
Se suprime: Busot, Xixona.  
El Vinalopó Mitjà   
Se suprime: Aspe y, en consecuencia, la comarca.  
El Baix Segura   
Se añade: Los Montesinos y San Isidro.  
3.3 Modificación del documento único  
La modificación de este documento se ciñe al aspecto de descripción y de zona geográfica.   
3.4 Interés legitimo  
El Consejo Regulador es la entidad que viene aplicando el Reglamento y velando por su cumplimiento por lo tanto resulta evidente que es la entidad legitimada para solicitar la modificación del Documento único.  
Se adjunta escrito de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación que acredita dicha legitimación.  
4. DOCUMENTO ÚNICO ACTUALIZADO  
ANEXO I  
DOCUMENTO ÚNICO  
REGLAMENTO (CE) Nº 510/2006 del Consejo sobre la protección de las indicaciones geográficas y de las denominaciones de origen de los productos agrícolas y alimenticios.  
SOLICITUD DE MODIFICACIÓN DE CONFORMIDAD CON EL ART. 9  
IGP CÍTRICOS VALENCIANOS  
Nº CE:  
X IGP DOP  
1. DENOMINACIÓN  
IGP Cítricos Valencianos  
2. ESTADO MIEMBRO O TERCER PAÍS  
España   
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO AGRÍCOLA O ALIMENTICIO  
3.1 Tipo de producto  
Clase 1.6 --- Frutas, hortalizas y cereales frescos o transformados  
3.2 Descripción del producto que se designa con la denominación indicada en el punto 1.  
Frutos del naranjo (Citrus sinensis, L.), mandarino (Citrus reticultata Blanco) y limonero (Citrus limon L.).  
Los cítricos protegidos por la IGP «Cítricos Valencianos» serán:  
- en el caso de naranjas, de los grupos Navels, Blancas y Sanguinas de las variedades y con las características definidas en la tabla que aparece a continuación.  
- en el caso de las mandarinas, de los grupos Satsumas, Clementinas e Híbridos y de las variedades y con las características definidas en la tabla que aparece a continuación.  
- en el caso de los limones, de las variedades y con las características que se definen en la tabla que aparece a continuación.  
  
(\*) Amb relació al pes total del fruit. Extracció per mitjà de premsa manual.   
(\*) Con relación al peso total del fruto. Extracción mediante prensa manual.   
Los frutos presentarán un desarrollo apropiado, y un estado, en especial el de madurez, que permita soportar el transporte, conservación, acondicionamiento y envasado que asegure su llegada a destino en condiciones satisfactorias. Los cítricos amparados por la IGP serán los clasificados en las categorías «Extra» y «I», según la norma de calidad que sea de aplicación.  
3.3. Materias Primas  
3.4. Piensos  
3.5. Fases específicas de la producción que deben llevarse a cabo en la zona geográfica definida  
3.6. Normas especiales sobre el corte de lonchas, el rallado, el envasado, etc.   
La presentación se hará en envases de uso alimentario, autorizados por el Consejo Regulador.   
3.7. Normas especiales sobre el etiquetado  
Los cítricos protegidos se comercializarán únicamente en envases que irán provistos de una contraetiqueta numerada, expedida y controlada por el Consejo Regulador. En las etiquetas y contraetiquetas figurará obligatoriamente la mención: Indicación Geográfica Protegida «Cítricos Valencianos ».  
4. DESCRIPCIÓN SUCINTA DE LA ZONA GEOGRÁFICA  
La zona de producción de los cítricos amparados por la IGP «Cítricos Valencianos», está constituida por las comarcas, de las provincias de Castellón, Valencia y Alicante, autorizadas para el cultivo de cítricos amparados por la IGP Cítricos Valencianos. y que a continuación se relacionan:   
CASTELLÓ/CASTELLÓN  
El Baix Maestrat. Alcalà de Xivert, Benicarló, Càlig, Cervera del Maestre, Peníscola/Peñíscola, Sant Jordi/San Jorge, San Rafael del Río, Santa Magdalena de Pulpis, Traiguera y Vinaròs.  
La Plana Alta. Almassora/Almazora, Benicàssim/Benicasim, Borriol, Cabanes, Castelló de la Plana/Castellón de la Plana, les Coves de Vinromà, Orpesa/Oropesa del Mar, Sant Joan de Moró, Torreblanca y Vilanova d'Alcolea.  
La Plana Baixa. Alfondeguilla, Almenara. Alquerias del Niño Perdido, Artana, Betxí, Borriana/Burriana, Xilxes/Chilches, Eslida, la Llosa, Moncofa, Nules, Onda, Ribesalbes, Tales, la Vall d'Uixó, Vila-real y la Vilavella.  
L'Alcalatén. l'Alcora.  
L'Alt Millars. Argelita, Espadilla, Fanzara, Toga, Torrechiva y Vallat.  
L'Alt Palància. Castellnovo, Geldo, Navajas, Segorbe, Soneja y Sot de Ferrer.  
VALÈNCIA/VALENCIA  
El Camp de Morvedre. Albalat dels Tarongers, Alfara de la Baronia, Algar de Palancia, Algimia de Alfara, Benavites, Benifairó de les Valls, Canet d'En Berenguer, Estivella, Faura, Gilet, Petrés, Quart de les Valls, Quartell, Sagunt/Sagunto, Segart y Torres Torres.  
L'Horta Nord. Albalat dels Sorells, Alboraya, Albuixech, Alfara del Patriarca, Almàssera, Bonrepòs i Mirambell, Burjassot, Foios, Godella, Massalfassar, Massamagrell, Meliana, Moncada, Museros, la Pobla de Farnals, Puçol, Puig, Rafelbunyol/Rafelbuñol, Rocafort, Tavernes Blanques y Vinalesa.  
L'Horta Oest. Alaquàs, Aldaia, Manises, Paterna, Picanya, Quart de Poblet, Torrent, Xirivella y València.  
L'Horta Sud. Albal, Alcàsser, Alfafar, Beniparrell, Catarroja, Llocnou de la Corona, Massanassa, Paiporta, Picassent, Sedaví y Silla.  
El Camp de Túria. Benaguasil, Benisanó, Bétera, Casinos, l'Eliana, Loriguilla, Llíria, Marines, Náquera, Olocau, la Pobla de Vallbona, Riba-roja de Túria, San Antonio de Benagéber, Serra y Vilamarxant.  
Els Serrans. Bugarra, Chulilla, Domeño, Gestalgar, Loriguilla, Losa del Obispo, Pedralba, Sot de Chera y Villar del Arzobispo.  
La Foia de Bunyol. Alborache, Buñol, Cheste, Chiva, Dos Aguas, Godelleta, Macastre y Yátova.  
La Ribera Alta. Alberic, Alcàntera de Xúquer, l'Alcúdia, Alfarp, Algemesí, Alginet, Alzira, Alzira (la Garrofera), Antella, Beneixida, Benifaió, Benimodo, Benimuslem, Carcaixent, Càrcer, Carlet, Catadau, Cotes, l'Ènova, Gavarda, Guadassuar, Llombai, Manuel, Massalavés, Montserrat, Montroy, la Pobla Llarga, Rafelguaraf, Real, Sant Joanet, Sellent, Senyera, Sumacàrcer, Tous, Turís y Villanueva de Castellón.  
La Ribera Baixa. Albalat de la Ribera, Almussafes, Benicull de Xúquer, Corbera, Cullera, Favara, Fortaleny, Llaurí, Polinyà de Xúquer, Riola, Sollana y Sueca.  
La Canal de Navarrés. Anna, Bicorp, Bolbaite, Chella, Enguera, Navarrés y Quesa.  
La Costera. l'Alcúdia de Crespins, Barxeta, Canals, Cerdà, Estubeny, Genovés, la Granja de la Costera, Llanera de Ranes, Llocnou d'En Fenollet, la Llosa de Ranes, Moixent/Mogente, Montesa, Novetlè/Novelé, Rotglà i Corberà, Torrella, Vallada, Vallés, Xàtiva y Xàtiva (el Realenc).  
La Safor. Ador, Alfauir, Almiserà, Almoines, l'Alqueria de la Comtessa, Barx, Bellreguard, Beniarjó, Benifairó de la Valldigna, Beniflá, Benirredrà, Castellonet de la Conquesta, Daimús, la Font d'En Carròs, Gandia, Guardamar de la Safor, Llocnou de Sant Jeroni, Miramar, Oliva, Palma de Gandía, Palmera, Piles, Potríes, Rafelcofer, Real de Gandía, Rótova, Simat de la Valldigna, Tavernes de la Valldigna, Villalonga, Xeraco y Xeresa.  
La Vall d'Albaida. Agullent, Aielo de Malferit, Aielo de Rugat, Albaida, Alfarrasí, Atzeneta d'Albaida, Bèlgida, Beniatjar, Benicolet, Benigánim, Benissoda, Carrícola, Castelló de Rugat, Llutxent, Montaverner, Montitxelvo/Montichelvo, l'Olleria, Ontinyent, Otos, el Palomar, Pinet, la Pobla del Duc, Quatretonda, Rugat y Terrateig.  
ALACANT/ALICANTE  
La Marina Alta. Adsubia, Alcalalí, Beniarbeig, Benidoleig, Benigembla, Benimeli, Benissa, el Poble Nou de Benitatxell/Benitachell, Calp, Dénia, Gata de Gorgos, Xaló, Llíber, Murla, Ondara, Orba, Parcent, Pedreguer, Pego, els Poblets, el Ràfol d'Almúnia, Sagra, Sanet y Negrals, Senija, la Setla/Mira-rosa/Miraflor, Teulada, Tormos, Vall de Gallinera, la Vall de Laguar, el Verger y Xàbia/Jávea.  
La Marina Baixa. l'Alfàs del Pi, Altea, Beniardá, Benidorm, Benimantell, Bolulla, Callosa d'En Sarrià, Confrides, Finestrat, el Castell de Guadalest, la Nucia, Orxeta, Polop, Sella, Tàrbena y la Vila Joiosa/Villajoyosa.  
L'Alacantí. Aigües, Alacant/Alicante, el Campello, Mutxamel, Sant Vicent del Raspeig/San Vicente del Raspeig y Sant Joan d'Alacant.  
El Baix Vinalopó. Crevillent, Elx/Elche y Santa Pola.  
El Baix Segura. Albatera, Algorfa, Almoradí, Benejúzar, Benferri, Benijófar, Bigastro, Callosa de Segura, Catral, Cox, Daya Nueva, Daya Vieja, Dolores, Formentera del Segura, Granja de Rocamora, Guardamar del Segura, Jacarilla, Los Montesinos, Orihuela, Pilar de la Horadada, Rafal, Redován, Rojales, San Fulgencio, San Isidro, San Miguel de Salinas y Torrevieja  
5. VÍNCULO CON LA ZONA GEOGRÁFICA  
5.1 Carácter específico de la zona geográfica  
En la Comunidad Valenciana, la pluviometría disminuye de norte a sur, desde unos 450 mm en el norte de Castellón hasta menos de 300 mm en el sur de Alicante.   
El cultivo de los cítricos en la Comunidad Valenciana se extiende a sus tres provincias, es decir, Alicante, Valencia y Castellón y aunque tradicionalmente las zonas productoras se localizaban en los litorales y en los valles de los ríos por el riesgo de heladas en las zonas de interior, actualmente y debido a que las condiciones climatológicas han variado, las zonas de interior se han convertido en también en lugares idóneos para el cultivo de los cítricos debido fundamentalmente a que los inviernos son suaves y los veranos no muy cálidos.  
5.2 Carácter específico del producto.  
El nivel técnico del agricultor valenciano, el perfecto conocimiento del cultivo y las características del suelo hace que se consiga unas características organolépticas diferenciales, tanto en sabor (relación acidez/dulzor), como en color (naranja más intenso), aromas y jugosidad.   
Las naranjas valencianas se desarrollan sin los traumas fisiológicos que provocan los vientos cálidos y secos de otras regiones y por ello obtienen el beneficio de tener una piel fina, con pocas manchas y lesiones externas.  
Ninguna otra zona productora puede presentar tan gran número de variedades con sus colores auténticos, con sus aromas y fragancias constantemente presentes. Ello hace que seamos el primer abastecedor y exportador de cítricos del mundo.   
5.3 Relación causal entre la zona geográfica y la calidad o las características del producto (en el caso de las DOP) o la calidad, la reputación u otras características específicas del producto (en el caso de las IGP).  
De todas las zonas citrícolas del mundo, es la Comunidad Valenciana donde el cultivo de los frutos cítricos tiene la tradición más arraigada, que heredada de la forma de cultivar de los árabes, junto con el marcado carácter minifundista de sus parcelas, hace que se conserven las formas artesanales en el cultivo de los cítricos, lo cual no es óbice para que se apliquen nuevas tecnologías desarrolladas por el equipo de investigadores y experimentadores que tiene la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, de la cual destaca el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), que se encuentra a la cabeza en el desarrollo de nuevas variedades, patrones, fertilización, tratamientos contra las plagas...etc.  
.La importancia del cultivo de la naranja en la Comunidad Valenciana puede ponerse de manifiesto por la existencia de un «Museo de la Naranja» en Burriana (Castellón).  
Este entorno, en el que se practica el cultivo del cítrico desde su introducción en España por los árabes, confiere unas señas de identidad a las naranjas, mandarinas y limones valencianos bastante significativas y diferenciadoras de las procedentes de otros entornos y ello es debido a varios factores:  
- Las zonas citrícolas valencianas respecto a otras áreas productoras se sitúan en zonas límite para el cultivo de cítricos desde el punto de vista térmico. Esto que es un handicap para el agricultor ante la posibilidad de heladas, se convierte en una característica de calidad por varios motivos:  
1. Los veranos relativamente suaves y las temperaturas de otoño hacen que el fruto alcance su madurez óptima de forma lenta, y con ello, mantener unas relaciones de acidez /dulzor más adecuadas que las de los frutos procedentes de regiones más cálidas (en general más dulzones y de sabor más apagado). La palatabilidad de los cítricos valencianos es más agradable por ello.  
2. Las temperaturas relativamente frías del otoño potencian el color, tanto externo como interno, del fruto. Los cítricos valencianos poseen un tono naranja característico, que suele ser más intenso que el de naranjas de otras procedencias.   
3. Estas temperaturas frías también potencian la formación de aceites esenciales en la corteza los cuales a su vez intervienen en la fracción aromática del fruto.  
Aspectos organolépticos relacionados con el sabor, el color y los aromas se ven influidos, por tanto, por las condiciones térmicas características de las áreas citrícolas valencianas.  
- El clima mediterráneo caracterizado por veranos suaves y con predominio de vientos húmedos, también provoca un beneficio adicional para los frutos, que afecta sobre todo a su apariencia.   
Número CE:   
Fecha de recepción del expediente completo:   
5. REFERENCIA A LA PUBLICACIÓN DEL PLIEGO DE CONDICIONES