Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 1470, del 25-01-1991 (1991/820068)

ORDEN de 10 de diciembre de 1990, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se modifica y amplía la Orden de 22 de septiembre de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Utiel-Requena» y su Consejo Regulador (DOGV de 17 de octubre de 1986, núm. 446).
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Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/1990/12/10/(10)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   1470

Fecha DOGV
:   25-01-1991

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1991/820068


Fecha del documento
:   10-12-1990

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Ganadería y Pesca

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

Orden de 10 de diciembre de 1990, de la Conselleria de Agricultura y Pesca, por la que se modifica y amplía la Orden de 22 de septiembre de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen "Utiel-Requena" y su Consejo Regulador (DOGV de 17 de octubre de 1986, núm. 446).  
La integración de España en la CEE y la evolución del sector de los vinos de calidad aconseja reformar determinados artículos de la Denominación de Origen «Utiel-Requena» con el objeto de hacer posible la protección de la calidad y la adecuación del ámbito legal a las normas comunitarias.  
Como consecuencia de lo anterior y en uso de las facultades que tengo atribuidas.  
ORDENO  
Artículo primero  
Los artículos 14 y 15 punto 1 de la Orden de 22 de septiembre de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen «Utiel-Requena» y su Consejo Regulador (DOGV de 17 de octubre de 1986, núm. 446) quedan redactados del siguiente modo:  
«Artículo catorce  
En los vinos amparados por la Denominación de Origen «Utiel-Requena» que se sometan a crianza, ésta se realizará en las bodegas inscritas en el Registro de Bodegas de Crianza y tendrá una duración mínima de dos años en envases de madera de roble, contando a partir del mes de enero siguiente al de la vendimia.  
En el caso de emplearse el sistema de crianza mixto, en roble y botella los vinos deberán permanecer un año en roble sometidos a los oportunos trasiegos.  
Para la utilización de «Reserva» el proceso de crianza o envejecimiento habrá que ajustarse a las siguientes normas, según el tipo de vino:  
Vino Tinto. Crianza en envase de roble y botella durante un período de treinta y seis meses como mínimo, con una duración mínima de crianza en envase de roble de doce meses. Poseerán una graduación alcohólica adquirida comprendida entre 12 y 13'50% de vol.  
Artículo quince  
1. Los tipos y características de los vinos amparados por la Denominación de Origen Utiel Requena son los siguientes:  
 Grado alcohólico  
Tipo adquirido mínimo  
   
Tinto 10  
Rosado 10  
Tinto doble pasta 10  
Blanco 10  
Espumosos 10  
2. Los tipos y características de los vinos amparados por la denominación de Origen «Utiel-Requena Superior» son los siguientes:  
Blanco: Procedente de la variedad de Macabeo y un grado alcohólico adquirido comprendido entre 10'5 y 12% vol.  
Rosado: Procedente de la variedad Bobal y un grado alcohólico adquirido comprendido entre 10'5 y 12'5% vol.  
Tintos: Procedente de las variedades Tempranillo y Garnacha y un grado alcohólico, adquirido comprendido entre 11'5 y 13'5% vol.»  
3. Los vinos deberán presentar las cualidades organolépticas, analíticas y enológicas, características de los mismos, especialmente en cuanto a color, aroma y sabor. Los vinos que a juicio del Consejo Regulador no hayan adquirido estas características, no podrán ser emparados por la Denominación «Utiel-Requena» y serán descalificados en la forma que se preceptúa en el artículo 36.  
DISPOSICION FINAL  
Primera  
La presente Orden entrará en vigor al día siguiente de su publicación el Diari Oficial dé la Generalitat Valenciana.  
Valencia, 10 diciembre de 1990.  
El Conseller de Agricultura y Pesca,  
LUIS FONT DE MORA MONTESINOS


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