Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumari del DOGV 7615, del 15-09-2015 (2015/7513)

Licitació número CNMY15/07-7/12. Subministrament de queviures, assessorament i seguiment en l'organització del servei de restauració, amb potenciació/implantació de menús alternatius i elaboració de fitxes tècniques de la Residència de Persones amb Discapacitat «Santa Faç» d'Alacant.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

### Dades del document

Número de DOGV
:   7615

Data del DOGV
:   15-09-2015

Secció del DOGV
:   V. ANUNCIS - B) LICITACIÓ I ADJUDICACIÓ DE CONTRACTES

Número del document
:   2015/7513


Data del document
:   04-09-2015

Organisme emissor
:   Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives

Tipus de document
:   Anunci

Anàlisi jurídica

 Descriptors 

:   * Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives
    * contracte de serveis

Licitació número CNMY15/07-7/12. Subministrament de queviures, assessorament i seguiment en l'organització del servei de restauració, amb potenciació/implantació de menús alternatius i elaboració de fitxes tècniques de la Residència de Persones amb Discapacitat «Santa Faç» d'Alacant. [2015/7513]  
1. Entitat adjudicadora  
a) Organisme: Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives.  
b) Dependència que tramita l'expedient: Sotssecretaria. Servei de Contractació, Gestió Patrimonial i Assumptes Generals.  
c) Obtenció de documentació i informació:  
Dependència: Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives. Servei de Contractació, Gestió Patrimonial i Assumptes Generals.  
Domicili: c/ Castán Tobeñas, 77. Torre 3. Ciutat administrativa 9 d'Octubre.  
Localitat i codi postal: València 46706.  
Telèfon: 810 189 034.  
Telefax: 471 663 558.  
Correu electrònic: contractació\_kyeytevivkkurwt@xqj.xw.  
Adreça d'internet del perfil del contractant: www.contratacion.gva.es.  
Data límit d'obtenció de documentació i informació: fins a l'últim dia de presentació d'ofertes.  
d) Número d'expedient: CNMY15/07-7/12.  
  
2. Objecte del contracte  
a) Tipus: mixt de subministrament i servei.  
b) Descripció: Subministrament de queviures, assessorament i seguiment en l'organització del servei de restauració, amb potenciació/implantació de menús alternatius i elaboració de fitxes tècniques de la Residència de Persones amb Discapacitat «Santa Faç» d'Alacant.  
c) Divisió per lots i nombre de lots/nombre d'unitats: no.  
d) Lloc d'execució/entrega: Alacant.  
Domicili: Mare Nostrum, n.º 9.  
Localitat i codi: Alacant 03671.  
e) Termini d'execució/entrega: el termini d'execució de la prestació del subministrament serà, com a màxim, de 2 anys a comptar de l'endemà de la formalització del contracte, havent-se estimat el seu inici l'1 de setembre de 2015, i finalitzant, en tot cas, el 31 d'agost de 2017.  
  
f) Admissió de pròrroga: sí.  
g) Establiment d'un acord marc (si és el cas):  
h) sistema dinàmic d'adquisició (si és el cas):  
i) CPV (Referència de nomenclatura): 15800000-6 - Productes alimentaris diversos.  
  
3. Tramitació i procediment  
a) Tramitació: ordinària.  
b) Procediment: obert, diversos criteris d'adjudicació.  
c) Subhasta electrònic: no.  
d) Criteris d'adjudicació:  
- Programa de treball: màxim 35 punts.  
- Oferta econòmica: màxim 55 punts.  
- Qualitat de matèries primeres i productes: màxim10 punts.  
4. Valor estimat del contracte: 819.162,50 euros, IVA exclòs.  
  
5. Pressupost base de licitació  
a) Import net: 407.285,70 euros, IVA exclòs. Import total: 448.014,28 euros, IVA inclòs.  
  
6. Garanties exigides  
Provisional: no se n'exigix.  
Definitiva: no se n'exigix.  
  
  
7. Requisits específics del contractista  
a) Classificació (grup, subgrup i categoria) (si és el cas): no.  
b) Solvència econòmica i financera i solvència tècnica i professional (si és el cas).  
Solvència econòmica i financera: la solvència econòmica i financera de l'empresari s'acreditarà per mitjà d'informe positiu de, almenys, una entitat financera sobre la seua solvència en el tràfic mercantil en les seues relacions amb la dita entitat, amb referència expressa a què, segons el parer de la mateixa, té solvència econòmica i financera per a l'execució del contracte objecte de la present licitació, en relació amb el pressupost base de licitació, sense inclusió de l'IVA.  
Solvència professional o tècnica: la solvència tècnica o professional s'acreditarà per mitjà d'una relació dels principals treballs semblants o anàlegs a l'objecte del present contracte, realitzats en el curs dels últims tres anys naturals (2012, 2013 i 2014), avalats per certificats. Estos certificats, estaran expedits o visats per l'òrgan competent, quan el destinatari siga una entitat del sector públic; quan el destinatari siga un subjecte privat, estaran expedits per este o, a falta d'este certificat, per mitjà d'una declaració de l'empresari. Els certificats indicaran l'import, les dates i el lloc de desenrotllament dels treballs i es precisarà si es van realitzar segons les regles per les quals es regix l'activitat i es van portar normalment a bon terme.  
El licitador haurà d'acreditar haver executat durant l'esmentat període, amb els corresponents certificats d'execució quan el destinatari siga una entitat del sector públic, un mínim d'un servei, prestació o subministrament l'objecte del qual siga coincident, en tot o en part, amb l'objecte d'este contracte (activitats de subministrament de queviures, serveis de càtering, elaboració i distribució de menjars, etc. en els sectors de serveis socials, sanitari i/o educatiu), i el pressupost dels quals (o la suma dels distints pressupostos en cas d'acreditar més d'un) siga igual o superior al pressupost de la present licitació.  
Si el licitador per a acreditar la solvència necessària es basa en la solvència i mitjans d'altres entitats, de conformitat amb allò que disposa l'article 63 del TRLCSP i en la clàusula 7 d'este plec, haurà d'aportar un certificat emés per l'òrgan de direcció de l'empresa que preste l'esmentada solvència, acreditatiu de tal circumstància, en el que es continga a més l'acceptació expressa dels efectes assenyalats en l'article 1257 del Codi Civil per l'empresa que preste la seua solvència. Així mateix aportarà els documents que acrediten que l'empresa que presta la solvència està en possessió de l'exigida en la licitació. En tot cas, només podrà prestar la seua solvència a un sol licitador. Si el referit certificat és acceptat per l'òrgan de contractació, l'Administració podrà exigir en via administrativa el compliment, per l'empresa prestadora de la solvència, d'allò al que es va comprometre amb l'empresa contractista.  
  
c) Altres requisits específics: els licitadors hauran d'acreditar la inscripció actualitzada, per a l'activitat de distribuïdor polivalent o superior, en el Registre General Sanitari d'Empreses Alimentàries i Aliments a què es referix el Reial Decret 191/2011, de 18 de febrer, sobre Registre General Sanitari d'Empreses Alimentàries i Aliments.  
d) Contractes reservats: no.  
  
8. Presentació d'ofertes o de sol·licituds de participació  
a) Data límit de presentació: en horari d'oficina del Registre General fins al dia 16 d'octubre de 2015.  
b) Modalitat de presentació. Es presentaran en tres sobres separats (1, 2 i 3) els documents següents:  
Sobre 1: Documentació administrativa.  
Sobre 2: Documentació tècnica avaluable per mitjà d'un juí de valor.  
Sobre 3: Proposició econòmica i documentació tècnica quantificable per mitjà de la mera aplicació de fórmules matemàtiques.  
c) Lloc de presentació: Registre General de la Vicepresidència i Conselleria d'Igualtat i Polítiques Inclusives, o en qualsevol altre lloc de presentació previst en l'article 38 de la Llei 30/1992, de 26 de novembre, de Règim Jurídic de les Administracions Públiques i del Procediment Administratiu Comú.  
Dependència: Registre General.  
Domicili: c/ Castán Tobeñas, 77. Torre 4. Ciutat administrativa 9 d'Octubre.  
Localitat i codi postal: València 46160.  
Adreça electrònica:  
d) Nombre previst d'empreses que es pretén invitar a presentar ofertes (procediment restringit).  
e) Admissió de variants, si és procedent: no.  
f) Termini durant el qual el licitador estarà obligat a mantindre la seua oferta: 2 mesos comptats des de l'acte públic d'obertura de les proposicions econòmiques. El termini s'ampliarà 15 dies hàbils més si hi ha ofertes presumptament desproporcionades.  
  
9. Obertura d'ofertes  
a) Adreça: c/ Castán Tobeñas, 77. Ciutat administrativa 9 d'Octubre. El lloc concret de celebració de l'acte d'obertura d'ofertes es publicarà en el perfil del contractant amb la suficient antelació.  
b) Localitat i codi postal: València 46285.  
c) Data: l'obertura del sobre 2 es realitzarà l'onzé dia natural següent a l'últim dia del termini de presentació d'ofertes. Si fóra dissabte, diumenge o festiu l'obertura de sobre 2 es passarà al següent dia hàbil.  
d) Hora: 12.30  
e) El lloc, dia i hora d'obertura del sobre 3 es publicarà en el perfil del contractant i es notificarà als licitadors.  
  
10. Gastos de publicitat  
Els gastos de publicació del present anunci seran a compte de l'adjudicatari.  
  
11. Data d'enviament de l'anunci al Diario Oficial de la Unión Europea (si és el cas)  
7 de setembre de 2015.  
  
12. Altres informacions  
  
València, 4 de setembre de 2015 € El sotssecretari (p. d. DOCV 5967, 04.03.2009): Francesc Gamero Lluna.