Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 4674, del 21-01-2004 (2004/382)

ORDEN de 16 de enero de 2004, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se regula la utilización para la alimentación animal en estado fresco de los productos retirados del mercado, en el marco del régimen comunitario de las intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas.
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Estado**DEROGADA**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/2004/01/16/(1)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   4674

Fecha DOGV
:   21-01-2004

Sección del DOGV
:   I. DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   2004/382


Fecha del documento
:   16-01-2004

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tipo de documento
:   Orden

Análisis jurídico

 Descriptores 

:   * alimento para el ganado
    * legislación
    * producto agrícola
    * agricultor

ORDEN de 16 de enero de 2004, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se regula la utilización para la alimentación animal en estado fresco de los productos retirados del mercado, en el marco del régimen comunitario de las intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas. [2004/X382]
  
El Reglamento 2200/96 del Consejo, de 28 de octubre de 1996, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas, en su Título IV regula el régimen de las intervenciones, posibilitando la no puesta en venta por las organizaciones de productores o sus asociaciones, de determinadas cantidades de productos. Según lo dispuesto en su artículo 30 los productos retirados del mercado que hayan quedado sin vender podrán tener como destino, entre otros, su utilización para la alimentación animal en estado fresco.
  
El mencionado Reglamento fue desarrollado por el Reglamento 659/97 de la Comisión, de 16 de abril de 1997, en lo que respecta al régimen de las intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas, regulando el control y sanciones de las distintas modalidades de colocación de los productos retirados.
  
Esta orden se dicta con el objeto de garantizar el destino final de los productos retirados y evitar que vuelvan a los circuitos comerciales habituales, así como con el fin de garantizar que las operaciones de retirada de productos con destino a la alimentación animal, sean compatibles con el respeto al medio ambiente.
  
Por todo lo expuesto, en uso de las competencias que tengo atribuidas, a propuesta del director general de Producción y Comercialización Agraria,
  
ORDENO
  
Artículo 1. Objeto
  
1. La presente orden tiene como objeto regular, en el ámbito de la Comunidad Valenciana, las condiciones que deben cumplir las organizaciones de productores y los ganaderos o asimilados, en el suministro y utilización de los productos hortofructícolas retirados del mercado con destino a la alimentación animal en estado fresco, en el marco del régimen de intervenciones en el sector de las frutas y hortalizas del Reglamento (CE) núm. 2200/96 del Consejo, por el que se establece la organización común de mercados en el sector de las frutas y hortalizas.
  
2. Los productos incluidos en el ámbito de aplicación de esta orden son los relacionados en el artículo 1.2 del citado Reglamento.
  
Artículo 2. Autorizaciones a los ganaderos o asimilados
  
1. Los ganaderos que deseen beneficiarse del suministro de los productos retirados en intervención, para la alimentación de sus animales en estado fresco, deberán solicitarlo previamente a las Direcciones Territoriales correspondientes de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación. Se asimilaran a estos ganaderos los parques zoológicos, los titulares de terrenos con aprovechamiento cinegético y demás empresas que dispongan de ganado que pueda ser alimentado con dichos productos.
  
2. La solicitud deberá acompañarse de la cartilla ganadera actualizada, en su caso, y del compromiso entre el ganadero o asimilado y la organización u organizaciones de productores que vayan a suministrarle los productos en las condiciones establecidas en la presente orden, en el que queden acreditados los derechos y obligaciones de cada una de las partes.
  
3. En la solicitud deberán hacerse constar los siguientes extremos:
  
a) Ubicación geográfica de la explotación ganadera o asimilada.
  
b) Lugar donde se vayan a realizar, en su caso, la recepción y el depósito del producto suministrado, detallando los datos catastrales del mismo.
  
c) Descripción del tratamiento al que se vayan a someter los productos para su inutilización para fines distintos a la alimentación animal.
  
d) Acreditación de disponer de las autorizaciones sectoriales emitidas por las respectivas Administraciones Públicas, cuando estas resulten necesarias.
  
4. La autorización del suministro solicitada se concederá por el director territorial competente de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  
Artículo 3. Cantidades máximas a suministrar
  
Las cantidades máximas de producto retirado que podrán ser suministradas a los ganaderos o asimilados con destino a la alimentación animal en estado fresco serán las siguientes, en función de la especie animal de que se trate:
  
a) Ganado vacuno; 30 kilogramo por cabeza y día.
  
b) Ganado ovino, caprino, rumiantes salvajes y suidos; 15 kilogramo por cabeza y día.
  
c) Aves de corral y caza menor; 1 kilogramo por cabeza y día.
  
Artículo 4. Métodos autorizados de tratamiento de los productos retirados
  
Con el objeto de garantizar el destino final de los productos retirados y evitar que vuelvan a los circuitos comerciales habituales, se considerarán como métodos válidos de inutilización para fines distintos a la alimentación animal, los siguientes:
  
1. Si el producto retirado pasa directamente a un almacenamiento mediante ensilaje u otro método similar, el ganadero o asimilado deberá proceder a desnaturalizar el producto, bien en origen o bien en destino, antes de su almacenamiento. La desnaturalización se llevará a cabo mediante el empleo de colorante, cuyo uso esté autorizado para consumo alimentario, en las dosis y concentraciones señaladas en sus prescripciones técnicas.
  
2. En el caso de que el producto retirado se vierta sobre el terreno, se deberán tener en cuenta los siguientes límites:
  
2.1. En suelo de superficie de material no filtrable:
  
a) Si el producto viene tintado de origen, en las condiciones señaladas en el apartado 1, el producto se esparcirá sobre el terreno no pudiendo alcanzar una altura superior a 70 centímetros.
  
b) Si el producto no viene tintado de origen deberá desnaturalizarse mediante destrucción in situ, no pudiendo alcanzar una vez esparcido por el terreno una altura superior a los 40 centímetros.
  
2.2 En terrenos que por naturaleza dificulten la filtración:
  
a) Si el producto viene tintado de origen, en las condiciones señaladas en el apartado 1, el producto se esparcirá sobre el terreno no pudiendo alcanzar una altura superior a 40 centímetros.
  
b) Si el producto no viene tintado de origen deberá desnaturalizarse mediante destrucción in situ, no pudiendo alcanzar, una vez esparcido por el terreno una altura superior a los 30 centímetros.
  
2.3 En terrenos que por su naturaleza faciliten la filtración:
  
a) Si el producto viene tintado de origen, en las condiciones señaladas en el apartado 1, el producto se esparcirá sobre el terreno no pudiendo alcanzar una altura superior a 30 centímetros.
  
b) Si el producto no viene tintado de origen deberá desnaturalizarse mediante destrucción in situ, no pudiendo alcanzar, una vez esparcido por el terreno una altura superior a los 20 centímetros.
  
Artículo 5. Comprobación administrativa
  
Las Direcciones Territoriales de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación verificarán el cumplimiento de las prescripciones anteriormente señaladas, emitiendo el oportuno informe de comprobación al final de cada operación de retirada autorizada.
  
Si el producto retirado tuviese como destino una Comunidad Autónoma distinta, las Direcciones Territoriales de la Conselleria, correspondientes al domicilio de la organización de productores, comunicaran al órgano competente de la Comunidad Autónoma receptora el envío de los productos retirados, identificando la naturaleza de los mismos, peso, calidad y medio de transporte utilizado, e interesando la realización de las operaciones de verificación de las condiciones descritas en la presente orden, o, en su caso, en las disposiciones vigentes en la Comunidad Autónoma de que se trate.
  
DISPOSICIONES FINALES
  
Primera
  
El director general de Producción y Comercialización Agraria dictará las disposiciones necesarias para la aplicación de lo dispuesto en la presente orden.
  
Segunda
  
Esta orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.
  
Valencia, 16 de enero de 2004
  
La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación,


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