Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 2502, del 08-05-1995 (1995/834592)

ORDEN de 20 de abril de 1995, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se modifica la de 21 de julio de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y su Consejo Regulador.
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Estado**VIGENTE**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/o/1995/04/20/(2)/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   2502

Fecha DOGV
:   08-05-1995

Sección del DOGV
:   DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   1995/834592


Fecha del documento
:   20-04-1995

Organismo emisor
:   Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación

Tipo de documento
:   Orden

Corrección de errores

Análisis jurídico

ORDEN de 20 de abril de 1995, de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, por la que se modifica la de 21 de julio de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y su Consejo Regulador.   
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia, en sucesivas ocasiones, ha analizado y estudiado una ampliación de la superficie por él protegida en un marco de viticultura de calidad. Fruto de los estudios realizados es la posibilidad de ampliar a zonas productoras limítrofes su área de influencia.  
Asimismo, la demanda del mercado vinícola muestra un claro interés por vinos elaborados con variedades cuya adaptación a las condiciones de esta denominación se ha mostrado claramente positiva.  
Finalmente, se aprovecha la presente disposición para corregir la errata del texto de la Orden de 11 de marzo de 1991, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que ratifica el reglamento que se modifica, relativo a la graduación alcohólica de los productos protegidos.  
Por todo lo expuesto, en uso de las facultades que tengo atribuidas y a propuesta del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia,  
ORDENO:  
Artículo primero  
Los artículos 4, 5 y 15, apartado primero, de la Orden de 21 de julio de 1986, por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Valencia y su Consejo Regulador (DOGV núm. 416, de 13.08.86), modificada y ampliada por la de 23 de febrero de 1987 (DOGV núm. 554, de 26.03.87) y la de 10 de diciembre de 1990 (DOGV núm. 1.470, de 25.01.91), quedarán redactados del siguiente modo:  
«Artículo cuarto  
1. La zona de producción amparada por la denominación de origen Valencia está constituida por los terrenos ubicados en los términos municipales de la provincia de Valencia que se citan en el apartado 2 de este artículo, que componen las subzonas denominadas Alto Turia, Valentino, Clariano y Moscatel de Valencia, que el Consejo Regulador considere aptos para la producción de uvas de las variedades que se indican en el artículo quinto y con la calidad necesaria para producir vinos de las características específicas de los protegidos por la denominación.  
2. Los términos que constituyen las cuatro subzonas indicadas en el párrafo anterior son:  
Alto Turia: Alpuente, Aras de Alpuente, Chelva, La Yesa, Titaguas y Tuéjar.  
Valentino: Alborache, Alcublas, Andilla, Bugarra, BuÑol, Casinos, Cheste, Chiva, Chulilla, DomeÑo, Estivella, Gestalgar, Godelleta, Higueruelas, Llíria, Losa del Obispo, Macastre, Monserrat, Montroy, Pedralba, Real de Montroi, Turís, Vilamarxant y Villar del Arzobispo.  
Moscatel de Valencia: Catadau, Cheste, Chiva, Godelleta, Llombai, Montroy, Monserrat, Real de Montroi y Turís.  
Clariano: Adzaneta de Albaida, Agullent, Albaida, Alfarrasí, Aielo de Malferit, Ayelo de Rugat, Bèlgida, Bellús, Beniatjar, Benicolet, Benigánim, Bocairent, Bufali, Castelló de Rugat, Fontanars dels Alforins, la Font de la Figuera, Guadasequies, Llutxent, Moixent, Montaberner, Montesa, Montichelvo, l'Olleria, Ontinyent, Otos, Palomar, Pinet, La Pobla del Duc, Quatretonda, Ráfol de Salem, Sempere, Terrateig y Vallada.  
3. Asimismo, dada la continuidad edáfica, proximidad geográfica y analogías climáticas y enológicas, se considera también zona de producción la ocupada por los terrenos vitícolas de la variedad tinta bobal, situados en los municipios que figuran en el anejo único.  
4. De conformidad con el artículo 4.3 y a los efectos de preservar la identidad de la Denominación de Origen Utiel-Requena, la superficie que se acoja a la denominación de origen Valencia no podrá superar el 30 por ciento de la protegida por aquélla.  
5. La calificación de los terrenos a efectos de su inclusión en la zona de producción la realizará el Consejo Regulador, debiendo quedar delimitados en los planos del Catastro Vitivinícola.  
6. En el caso de que el titular del terreno esté en desacuerdo con la resolución del Consejo, podrá recurrir ante la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana, previo informe de los organismos técnicos que estime necesario.»  
«Artículo quinto  
1. La elaboración de los vinos protegidos se realizará exclusivamente con uva de las variedades siguientes:  
Blancas:  
- Preferentes o recomendadas: macabeu, malvasia, merseguera, moscatell d'Alexandria, Pedro Ximénez y planta fina de Pedralba.  
- Autorizadas: planta nova, tortosí y verdil.  
Tintas:  
- Preferentes o recomendadas: garnatxa, monastrell, tempranillo y tintorera.  
- Autorizadas: forcayat, bobal y cabernet-sauvignon.  
2. El Consejo Regulador podrá proponer a la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Comunidad Valenciana que sean autorizadas nuevas variedades que, previos ensayos y experiencias convenientes, se compruebe producen mostos de calidad aptos para la elaboración de vinos protegidos por la denominación de origen.»  
«Artículo quince  
1. Los vinos amparados por la denominación de origen Valencia con expresión de su graduación alcohólica adquirida son los siguientes:  
Blancos, mínimo 10 por 100 volumen.  
Rosados, mínimo 10,5 por 100 volumen.  
Tintos, mínimo 10,5 por 100 volumen.  
Espumosos, mínimo 11 por 100 volumen.  
De licor y rancios, mínimo 15 por 100 volumen.  
Estos vinos podrán ser secos, semidulces y dulces. En caso de emplear los nombres de las subzonas, los tipos de vino son:  
 Grado alcohólico  
Subzonas Tipo adquirido mínimo  
Alto Turia: Blancos secos 10  
Valentino: Blancos 10  
 Rosados y tintos 11  
 Vinos de licor y rancios 15  
 Clariano: Blancos 10  
 Rosados y tintos 11  
 Moscatel: Vinos de moscatel dulces 10  
 Vinos de licor moscatel 15  
Artículo segundo  
A la referida orden, se aÑadirá la siguiente disposición final:  
«Por la dirección general que tenga atribuidas las competencias relativas al control de la calidad agroalimentaria en el Reglamento Orgánico y Funcional de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación se fijarán los procedimientos para desarrollar lo establecido en el artículo 4.3 y en la disposición adicional.»  
DISPOSICIONES FINALES  
Primera  
La presente orden entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
Segunda  
Esta orden se notificará al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para su conocimiento y posterior ratificación.  
Valencia, 20 de abril de 1995.- El conseller de Agricultura, Pesca y Alimentación, p. a., art. 3 (Decreto 179/1993 de 28 de septiembre), el secretario general: Fernando Rios Aragües.  
ANEXO úNICO  
Municipios a los que hace referencia el artículo 4.3: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Requena, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel.


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