Diari Oficial de la Generalitat Valenciana


Sumario DOGV 9699, del 06-10-2023 (2023/9997)

DECRETO 168/2023, de 29 de septiembre, del Consell, por el que se establece para la Comunitat Valenciana el currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.
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Estado**VIGENTE**

Permalink ELI

**https://dogv.gva.es/es/eli/es-vc/d/2023/09/29/168/dof/spa/html**

### Datos del documento

Número DOGV
:   9699

Fecha DOGV
:   06-10-2023

Sección del DOGV
:   I. DISPOSICIONES GENERALES

Número del documento
:   2023/9997


Fecha del documento
:   29-09-2023

Organismo emisor


Tipo de documento
:   Decreto

Descriptores 

:   * Conselleria de Educación, Universidades y Empleo
    * legislación
    * universidad
    * título de estudios

DECRETO 168/2023, de 29 de septiembre, del Consell, por el que se establece para la Comunitat Valenciana el currículo del ciclo formativo de grado superior correspondiente al título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental. [2023/9997]  
ÍNDICE  
  
Preámbulo  
Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación  
Artículo 2. Currículo  
Artículo 3. Organización y distribución horaria  
Artículo 4. Módulo profesional: Formación en centros de trabajo y Proyecto de química y salud ambiental  
Artículo 5. Espacios y equipamiento  
Artículo 6. Profesorado  
Artículo 7. Docencia en inglés  
Artículo 8. Autonomía de los centros  
Artículo 9. Requisitos de los centros para impartir estas enseñanzas  
Artículo 10. Evaluación, promoción y acreditación  
Artículo 11. Adaptación a los distintos tipos y personas destinatarias de la oferta educativa  
Artículo 12. Requisitos del profesorado de centros privados o públicos de titularidad diferente a la administración educativa  
Disposición adicional única. Autorización de centros docentes  
Disposición transitoria única. Efectos académicos  
Disposición derogatoria única. Derogación normativa  
Disposición final primera. Aplicación y desarrollo  
Disposición final segunda. Entrada en vigor  
Anexo I. Módulos profesionales  
Anexo II. Secuenciación y distribución horaria de los módulos profesionales  
Anexo III. Profesorado  
Anexo IV. Currículo módulos profesionales: Inglés técnico I-S y II-S  
Anexo V. Espacios mínimos  
Anexo VI. Titulaciones académicas requeridas para la impartición de los módulos profesionales que conforman el ciclo formativo en centros de titularidad privada, o de otras administraciones distintas de la educativa  
  
  
Preámbulo  
  
El Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana establece en su artículo 53 que es de competencia exclusiva de la Generalitat la regulación y administración de la enseñanza en toda su extensión, niveles y grados, modalidades y especialidades, en el ámbito de sus competencias, sin perjuicio de lo dispuesto en el artículo veintisiete de la Constitución Española y en las leyes orgánicas que, conforme al apartado uno de su artículo ochenta y uno, la desarrollen.  
Una vez aprobado y publicado en el Boletín Oficial del Estado el Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo, cuyos contenidos básicos representan el 50% de la duración total del currículo de este ciclo formativo, establecido en 2000 horas, en virtud de lo dispuesto en los artículos 6.2, 6.3, 39.4 y 39.6 de la Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de educación (en adelante LOE), modificada por Ley orgánica 3/2020, de 29 de diciembre, y en el capítulo I del título I del Real decreto 1147/2011, de 29 de julio, por el que se establece la ordenación de la formación profesional del sistema educativo, procede, teniendo en cuenta los aspectos definidos en la normativa anteriormente citada, establecer el currículo completo de estas nuevas enseñanzas de Formación Profesional del sistema educativo vinculadas al título mencionado en el ámbito de esta comunidad autónoma, ampliando y contextualizando los contenidos de los módulos profesionales, respetando el perfil profesional del mismo.  
En cuanto al proceso de transición y derechos del alumnado que esté cursando el ciclo formativo establecido para la obtención del título de técnico o técnica superiores en Química Ambiental, amparado por la Ley orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de ordenación general del sistema educativo (en adelante LOGSE).  
1. El alumnado que, al finalizar el curso escolar 2019/2020, cumplía las condiciones requeridas para cursar las enseñanzas del segundo curso del título de técnico o técnica superiores en Química Ambiental amparado por la LOGSE, y que no superó alguno de los módulos profesionales del primer curso del correspondiente ciclo formativo cuyas enseñanzas se sustituyen, contó con dos convocatorias en cada uno de los dos años sucesivos para poder superar dichos módulos profesionales, siempre con el límite máximo de convocatorias pendientes de realizar por la persona interesada, que establece la normativa vigente en cada uno de los regímenes de impartición de las enseñanzas de Formación Profesional.  
Transcurrido dicho periodo, en el curso escolar 2022/2023, se le aplicarán las convalidaciones, para los módulos superados, establecidas en el artículo 15 del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo o norma básica que lo sustituya, regulado por la Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de educación.  
2. Al alumnado que, al finalizar el curso escolar 2019/2020, no cumplía las condiciones requeridas para cursar las enseñanzas del segundo curso del título de técnico o técnica superiores en Química Ambiental, amparado por la LOGSE, se le aplicaron las convalidaciones establecidas en el artículo 15 del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo, o norma básica que lo sustituya regulado por la LOE.  
3. El alumnado que, al finalizar el curso escolar 2020/2021, no cumplía por no haber superado el módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, las condiciones requeridas para obtener el título de técnico o técnica superiores en Química Ambiental amparado por la LOGSE, dispuso de una convocatoria en el siguiente curso escolar para poder superar dicho módulo profesional, siempre con el límite máximo de convocatorias pendientes de realizar por la persona interesada, que establece la normativa vigente en cada uno de los regímenes de impartición de las enseñanzas de Formación Profesional. Al alumnado que, transcurrido dicho periodo, no hubiera obtenido el correspondiente título, se le aplicarán las convalidaciones, para los módulos superados, establecidas en el artículo 15 del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo, o norma básica que lo sustituya, regulado por la Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de educación.  
En cuanto al proceso de transición y derechos del alumnado que esté cursando el ciclo formativo establecido para la obtención del título de técnico o técnica superiores en Salud Ambiental, amparado por la Ley orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo.  
1. El alumnado que, al finalizar el curso escolar 2019/2020, cumplía las condiciones requeridas para cursar las enseñanzas del segundo curso del título de técnico o técnica superiores en Salud Ambiental amparado por la LOGSE, y que no superó alguno de los módulos profesionales del primer curso del correspondiente ciclo formativo cuyas enseñanzas se sustituyen, contó con dos convocatorias en cada uno de los dos años sucesivos para poder superar dichos módulos profesionales, siempre con el límite máximo de convocatorias pendientes de realizar por la persona interesada, que establece la normativa vigente en cada uno de los regímenes de impartición de las enseñanzas de Formación Profesional.  
Transcurrido dicho periodo, en el curso escolar 2022/2023, se le aplicarán las convalidaciones, para los módulos superados, establecidas en el artículo 15 del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo o norma básica que lo sustituya, regulado por la Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de educación.  
2. Al alumnado que, al finalizar el curso escolar 2019/2020, no cumplía las condiciones requeridas para cursar las enseñanzas del segundo curso del título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental, amparado por la LOGSE, se le aplicaron las convalidaciones establecidas en el artículo 15 del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo, o norma básica que lo sustituya regulado por la LOE.  
3. El alumnado que, al finalizar el curso escolar 2020/2021, no cumplía por no haber superado el módulo profesional de Formación en centros de trabajo, las condiciones requeridas para obtener el título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental amparado por la LOGSE, dispuso de una convocatoria en el siguiente curso escolar para poder superar dicho módulo profesional, siempre con el límite máximo de convocatorias pendientes de realizar por la persona interesada, que establece la normativa vigente en cada uno de los regímenes de impartición de las enseñanzas de Formación Profesional. Al alumnado que, transcurrido dicho periodo, no hubiera obtenido el correspondiente título, se le aplicarán las convalidaciones, para los módulos superados, establecidas en el artículo 15 del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo, o norma básica que lo sustituya, regulado por la Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de educación.  
En la definición de este currículo se han tenido en cuenta las características educativas, así como las socioproductivas y laborales, de la Comunitat Valenciana, con el fin de dar respuesta a las necesidades generales de cualificación de los recursos humanos para su incorporación a la estructura productiva de la Comunitat Valenciana, sin perjuicio alguno a la movilidad del alumnado.  
Teniendo en cuenta la normativa citada, y cumpliendo el principio de necesidad, está justificada la elaboración y tramitación del presente currículo para regular estas nuevas enseñanzas de Formación Profesional vinculadas al título mencionado en el ámbito de esta comunidad autónoma, ampliando y contextualizando los contenidos de los módulos profesionales, respetando el perfil profesional del mismo.  
La presente norma se ha elaborado de manera coherente con la normativa estatal, de la Unión Europea y la de la Comunitat Valenciana, con la intención de mantener un marco normativo estable, predecible, integrado y claro, dando cumplimiento con ello al principio de seguridad jurídica.  
Se completa así eficaz y eficientemente, el marco legal establecido por el Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el título de técnico superior en Química y Salud Ambiental y se fijan los aspectos básicos del currículo, introduciendo la regulación adecuada e imprescindible, que establece las obligaciones necesarias a fin de atender el objetivo que se pretende conseguir, siguiendo el principio de proporcionalidad.  
En aplicación del principio de transparencia, se ha dado publicidad a la iniciativa normativa y a los documentos propios del proceso de elaboración, se ha sometido el expediente a información y audiencia pública, y se ha publicado el anuncio correspondiente en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana en cumplimiento del artículo 133 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas.  
Por lo expuesto, en la elaboración y tramitación de esta norma se han respetado los principios de buena regulación establecidos en el artículo 129.1 de la Ley 39/2015, de 1 de octubre, del procedimiento administrativo común de las administraciones públicas.  
Se ha prestado especial atención a las áreas prioritarias mediante la definición de contenidos de prevención de riesgos laborales, que permitan que todo el alumnado pueda obtener el certificado de técnico o técnica en Prevención de Riesgos Laborales, Nivel Básico, expedido de acuerdo con lo dispuesto en el Real decreto 39/1997, de 17 de enero, por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención, e incorporando en el currículo formación en la lengua inglesa para facilitar su movilidad profesional a cualquier país europeo.  
La implantación del currículo objeto de regulación del presente decreto del Consell tuvo lugar a partir del curso escolar 2020-2021, para las enseñanzas (módulos profesionales) secuenciadas en el curso primero del anexo II del presente decreto del Consell y en el curso 2021-2022, para las enseñanzas (módulos profesionales) secuenciadas en el segundo curso del mencionado anexo II. Simultáneamente, en los mismos cursos académicos, dejaron de impartirse las correspondientes al primer y segundo cursos de las enseñanzas establecidas para la obtención del título de técnico superior en Química Ambiental y del título de técnico superior en Salud Ambiental, amparados por la Ley orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de ordenación general del sistema educativo.  
Este currículo requiere una posterior concreción en las programaciones que el equipo docente ha de elaborar, las cuales han de incorporar el diseño de actividades de aprendizaje y el desarrollo de actuaciones flexibles que, en el marco de la normativa que regula la organización de los centros, posibiliten adecuaciones particulares del currículo en cada centro docente de acuerdo con los recursos disponibles, sin que en ningún caso suponga la supresión de objetivos que afecten a la competencia general del título.  
Por tanto, al amparo de lo previsto en el artículo 18.f de la Ley 5/1983, de 30 de diciembre, de Gobierno Valenciano, a propuesta del conseller de Educación, Universidades y Empleo, en uso de las competencias del artículo 53 del Estatut d'Autonomia de la Comunitat Valenciana, oído el Consejo Valenciano de Formación Profesional, consultados los agentes sociales, con informe favorable de la Dirección General de Presupuestos, con informe de la Abogacía General de la Generalitat, conforme con el Consell Jurídic Consultiu de la Comunitat Valenciana, y previa deliberación del Consell, en la reunión del día 29 de septiembre de 2023,  
  
  
DECRETO  
  
Artículo 1. Objeto y ámbito de aplicación  
1. El presente decreto del Consell tiene por objeto establecer el currículo del ciclo formativo de grado superior vinculado al título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental, teniendo en cuenta las características socio-productivas, laborales y educativas de la Comunitat Valenciana. A estos efectos, la identificación del título, el perfil profesional que viene expresado por la competencia general, las competencias profesionales, personales y sociales y la relación de cualificaciones, así como el entorno profesional y la prospectiva del título en el sector o sectores son los que se definen en el título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental, determinado en el Real decreto 283/2019, de 22 de abril, por el que se establece el mencionado título y se fijan los aspectos básicos del currículo.  
2. Lo dispuesto en este decreto del Consell será de aplicación en los centros docentes que desarrollen las enseñanzas del ciclo formativo de grado superior de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental, ubicados en el ámbito territorial de la Comunitat Valenciana.  
  
Artículo 2. Currículo  
1. La duración total del currículo de este ciclo formativo, incluida tanto la carga lectiva de sus módulos profesionales como la carga lectiva reservada para la docencia en inglés, es de 2000 horas.  
2. Sus objetivos generales, los módulos profesionales y los objetivos de dichos módulos profesionales, expresados en términos de resultados de aprendizaje y sus criterios de evaluación, así como las orientaciones pedagógicas, son los que se establecen para cada uno de ellos en el Real decreto 283/2019, de 22 de abril.  
3. Los contenidos, resultados de aprendizaje, criterios de evaluación, así como la carga lectiva completa de estos módulos profesionales se establecen en el anexo I del presente decreto del Consell.  
  
Artículo 3. Organización y distribución horaria  
La impartición de los módulos profesionales de este ciclo formativo, cuando se oferte en régimen presencial ordinario, se organizará en dos cursos académicos. La secuenciación en cada curso académico, su carga lectiva completa y la distribución horaria semanal se concretan en el anexo II del presente decreto del Consell.  
  
Artículo 4. Módulo profesional: Formación en centros de trabajo y Proyecto de química y salud ambiental  
El módulo profesional de Formación en centros de trabajo se realizará con carácter general, en el tercer trimestre del segundo curso.  
El módulo profesional de Proyecto de química y salud ambiental, consistirá en la realización individual de un proyecto de carácter integrador y complementario del resto de los módulos profesionales que componen el ciclo formativo, que se presentará y defenderá, ante un tribunal formado por profesorado del equipo docente del ciclo formativo. Se desarrollará con carácter general, durante el último trimestre del segundo curso, pudiendo coincidir con la realización del módulo profesional de Formación en centros de trabajo. El desarrollo y seguimiento de este módulo deberá compaginar la tutoría individual y colectiva y su evaluación, por ser de carácter integrador y complementario del resto de los módulos que componen el ciclo formativo, quedará condicionada a la evaluación positiva de estos.  
  
Artículo 5. Espacios y equipamiento  
1. Los espacios mínimos que deben reunir los centros educativos para permitir el desarrollo de las enseñanzas de este ciclo formativo, cumpliendo con la normativa sobre prevención de riesgos laborales, así como la normativa sobre seguridad y salud en el puesto de trabajo son los establecidos en el anexo V.a de este decreto del Consell.  
2. Los espacios formativos establecidos pueden ser ocupados por diferentes grupos de alumnado que cursen el mismo u otros ciclos formativos, o etapas educativas y no necesariamente deben diferenciarse mediante cerramientos.  
3. El equipamiento, además de ser el necesario y suficiente para garantizar la adquisición de los resultados de aprendizaje y la calidad de la enseñanza al alumnado según el sistema de calidad adoptado, deberá cumplir las siguientes condiciones:  
a) Los equipos, máquinas y material análogo que se emplee dispondrán de la instalación necesaria para su correcto funcionamiento y cumplirán con las normas de seguridad y prevención de riesgos y con cuantas otras sean de aplicación.  
b) Su cantidad y características deberá estar en función del número de alumnos y alumnas y permitir la adquisición de los resultados de aprendizaje, teniendo en cuenta los criterios de evaluación y los contenidos que se incluyen en cada uno de los módulos profesionales que se impartan en los referidos espacios.  
  
Artículo 6. Profesorado  
1. Los aspectos referentes a las especialidades del profesorado con atribución docente en los módulos profesionales del ciclo formativo de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental indicados en el punto 2 del artículo 2 del presente decreto del Consell según lo previsto en la normativa estatal de carácter básico, son los establecidos actualmente en el anexo III A) del Real decreto 283/2019, de 22 de abril, y en el anexo III del presente decreto del Consell se determinan las especialidades y, en su caso, los requisitos de formación inicial del profesorado con atribución docente en el módulo profesional de Inglés técnico incluido en el artículo 7.  
2. Con el fin de garantizar la calidad de estas enseñanzas, para poder impartir los módulos profesionales que conforman el ciclo formativo, el profesorado de los centros docentes no pertenecientes a la administración educativa, ubicados en el ámbito territorial de la Comunitat Valenciana, deberán poseer la correspondiente titulación académica que se indica en el anexo VI del presente decreto del Consell y además acreditar la formación pedagógica y didáctica a la que hace referencia el artículo 100.2 de la LOE. La titulación académica universitaria requerida se adaptará a su equivalencia de grado/máster universitario. Se faculta a la conselleria competente en materia de educación a actualizar, mediante resolución incoada a propuesta de la dirección general con competencias en materia de personal docente, las titulaciones indicadas en el anexo VI. En todo caso, se exigirá que las enseñanzas conducentes a las titulaciones citadas engloben los objetivos de los módulos profesionales y, si dichos objetivos no estuvieran incluidos, además de la titulación deberá acreditarse, mediante «certificación», una experiencia laboral de, al menos, tres años en el sector vinculado a la familia profesional, realizando actividades productivas en empresas relacionadas implícitamente con los resultados de aprendizaje.  
3. En supuestos excepcionales, los módulos formativos asociados a unidades de competencia podrán ser impartidos por profesorado especialista, no necesariamente titulado, que desarrolle su actividad en el mundo laboral y con reconocida experiencia en el sector profesional relacionado con las competencias profesionales a impartir, cuando por la especificidad del módulo a impartir no exista profesorado dentro del sistema con la formación y experiencia necesaria.  
4. En relación al profesorado especialista, respecto al procedimiento de selección, se estará a los dispuesto en la normativa general respecto a la contratación del profesorado especialista.  
  
Artículo 7. Docencia en inglés  
1. Con el fin de que el alumnado conozca la lengua inglesa, en sus vertientes oral y escrita, que le permita resolver situaciones que impliquen la producción y comprensión de textos relacionados con la profesión, conocer los avances de otros países, realizar propuestas de innovación en su ámbito profesional y facilitar su movilidad a cualquier país europeo, el currículo de este ciclo formativo incorpora la lengua inglesa de forma integrada en dos módulos profesionales de entre los que componen la totalidad del ciclo formativo.  
2. Estos módulos se impartirán de forma voluntaria por el profesorado con atribución docente en los mismos que, además, posea la habilitación lingüística en inglés de acuerdo con la normativa aplicable en la Comunitat Valenciana. Al objeto de garantizar que la enseñanza en inglés se imparta en los dos cursos académicos del ciclo formativo de forma continuada se elegirán módulos profesionales de ambos cursos y los módulos susceptibles de ser impartidos en lengua inglesa son los relacionados con las unidades de competencia incluidas en el título.  
3. Como consecuencia de la mayor complejidad que supone la transmisión y recepción de enseñanzas en una lengua diferente a la materna, los módulos profesionales impartidos en lengua inglesa incrementarán su carga horaria lectiva, en tres horas semanales para el módulo que se imparta en el primer curso y dos horas para el que se desarrolle durante el segundo curso. Además, el profesorado que imparta dichos módulos profesionales tendrá asignadas en su horario individual tres horas semanales de las complementarias al servicio del centro para su preparación.  
  
4. Si no se cumplen las condiciones indicadas, con carácter excepcional y de forma transitoria, los centros autorizados para impartir el ciclo formativo, en el marco general de su proyecto educativo, concretarán y desarrollarán el currículo del ciclo formativo incluyendo un módulo de inglés técnico en cada curso académico, cuya lengua vehicular será el inglés, con una carga horaria de tres horas semanales en el primer curso y dos horas semanales en el segundo curso. El currículo de estos módulos de Inglés técnico se concreta en el anexo IV.  
  
Artículo 8. Autonomía de los centros  
1. Los centros educativos dispondrán, de acuerdo con la legislación aplicable en cada caso, de la necesaria autonomía pedagógica, de organización y de gestión económica para el desarrollo de las enseñanzas y su adaptación a las características concretas del entorno socioeconómico, cultural y profesional.  
2. En el marco general del proyecto educativo y en función de las características de su entorno productivo, los centros autorizados para impartir el ciclo formativo concretarán y desarrollarán el currículo mediante la elaboración del proyecto curricular del ciclo formativo y de las programaciones didácticas de cada uno de sus módulos profesionales, en los términos establecidos en este decreto del Consell, potenciando o creando la cultura de prevención de riesgos laborales en los espacios donde se impartan los diferentes módulos profesionales, así como una cultura de respeto ambiental, trabajo de calidad realizado conforme a las normas de calidad, creatividad, innovación e igualdad de géneros.  
3. La conselleria con competencias en estas enseñanzas de Formación Profesional, favorecerá la elaboración de proyectos de innovación, así como de modelos de programación docente y de materiales didácticos, que faciliten al profesorado el desarrollo del currículo.  
Los centros, en el ejercicio de su autonomía, podrán adoptar experimentaciones, planes de trabajo, formas de organización o ampliación del horario escolar en los términos que establezca la conselleria con competencias en estas enseñanzas de Formación Profesional, sin que, en ningún caso, se impongan aportaciones al alumnado ni exigencias para la misma.  
  
Artículo 9. Requisitos de los centros para impartir estas enseñanzas  
Todos los centros de titularidad pública o privada ubicados en el ámbito territorial de la Comunitat Valenciana que ofrezcan enseñanzas conducentes a la obtención del título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental, se ajustarán a lo establecido en la Ley orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de educación, modificada por Ley orgánica 3/2020, de 29 de diciembre, y en las normas que la desarrollen y, en todo caso, deberán cumplir los requisitos que se establecen en el artículo 46 del Real decreto 1147/2011, de 29 de julio, además de lo establecido en el Real decreto 283/2019, de 22 de abril y normas que lo desarrollen.  
  
Artículo 10. Evaluación, promoción y acreditación  
Para la evaluación, promoción y acreditación de la formación establecida en este decreto del Consell se atenderá a las normas que expresamente dicte la conselleria con competencias en estas enseñanzas de Formación Profesional.  
  
Artículo 11. Adaptación a los distintos tipos y personas destinatarias de la oferta educativa  
La conselleria con competencias en estas enseñanzas de Formación Profesional podrá realizar ofertas formativas, de este ciclo formativo, adaptadas a las necesidades específicas de colectivos desfavorecidos o con riesgo de exclusión social y adecuar las enseñanzas del mismo a las características de los distintos tipos de oferta educativa con objeto de adaptarse a las características de las personas destinatarias.  
  
Artículo 12. Requisitos del profesorado de centros privados o públicos de titularidad diferente a la administración educativa  
1. El profesorado de los centros de titularidad privada o de titularidad pública de otra administración distinta a la educativa que, en la fecha de entrada en vigor de este decreto del Consell, carezca de los requisitos académicos exigidos en el artículo 6 del presente decreto del Consell podrá impartir los correspondientes módulos profesionales que conforman el presente currículo si se encuentran en alguno de los siguientes supuestos:  
a) Profesorado que haya impartido docencia en los centros especificados en el enunciado de este artículo, siempre que dispusiese para ello de los requisitos académicos requeridos, durante un periodo de dos cursos académicos completos, o en su defecto doce meses en periodos continuos o discontinuos, dentro de los cuatro cursos anteriores a la entrada en vigor del presente decreto del Consell, en el mismo módulo profesional incluido en un ciclo formativo amparado por la LOGSE que sea objeto de la convalidación establecida en el anexo IV del Real decreto 283/2019, de 22 de abril. La acreditación docente correspondiente podrá solicitarse durante un año a la entrada en vigor del presente decreto del Consell.  
b) Profesorado que dispongan de una titulación académica universitaria y de la formación pedagógica y didáctica requerida, y además acredite una experiencia laboral de al menos tres años en el sector vinculado a la familia profesional, realizando actividades productivas o docentes en empresas relacionadas implícitamente con los resultados de aprendizaje del módulo profesional.  
2. El procedimiento a seguir para obtener la acreditación docente establecida en este artículo será el siguiente:  
El profesorado que considere reunir los requisitos necesarios, lo solicitará a la correspondiente dirección territorial con competencias en educación, adjuntando la siguiente documentación:  
- Fotocopia compulsada del título académico oficial.  
- Documentos justificativos de cumplir los requisitos indicados en el apartado a y/o b) de este artículo.  
3. La persona titular de la Dirección Territorial previo informe de su Servicio de Inspección de Educación, elevará propuesta de resolución ante el órgano administrativo competente en materia de ordenación de estas enseñanzas de Formación Profesional, de la conselleria con competencias en materia de educación, que dictará resolución individualizada al respecto.  
Si el acto no fuera expreso la persona solicitante y otros posibles interesados o interesadas podrán interponer recurso de alzada en cualquier momento a partir del día siguiente a aquel en que, de acuerdo con su normativa específica, se produzcan los efectos del silencio administrativo.  
  
  
DISPOSICIÓN ADICIONAL  
  
Única. Autorización de centros docentes  
Todos los centros de titularidad pública o privada ubicados en el ámbito territorial de la Comunitat Valenciana que, en la fecha de entrada en vigor de este decreto del Consell, tengan autorizadas enseñanzas conducentes a la obtención del título de técnico superior en Química Ambiental y/o del título de técnico superior en Salud Ambiental, amparados por la LOGSE, quedan autorizados para impartir las enseñanzas conducentes a la obtención del título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental, amparado por la LOE. No obstante, la dirección general competente en materia de centros docentes valorará la idoneidad de dicha autorización.  
  
  
DISPOSICIÓN TRANSITORIA  
  
Única. Efectos académicos  
Los efectos académicos derivados de este decreto del Consell se entenderán referidos a partir del comienzo de los procesos de escolarización del curso 2020-2021.  
  
  
DISPOSICIÓN DEROGATORIA  
  
Única. Derogación normativa  
Quedan derogadas cuantas disposiciones de igual o inferior rango se opongan a lo establecido en la presente norma.  
  
  
DISPOSICIONES FINALES  
  
Primera. Aplicación y desarrollo  
Se autoriza a quien ostente la titularidad de la conselleria competente en materia educativa para dictar cuantas disposiciones sean necesarias para la aplicación y desarrollo de lo dispuesto en el presente decreto del Consell.  
  
Segunda. Entrada en vigor  
Este decreto del Consell entrará en vigor el día siguiente al de su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana.  
  
València, 29 de septiembre de 2023  
  
El president de la Generalitat,  
CARLOS MAZÓN GUIXOT  
  
El conseller de Educación, Universidades y Empleo,  
JOSÉ ANTONIO ROVIRA JOVER  
  
  
ANEXO I  
Módulos profesionales  
  
1. Módulo profesional: Sistemas de gestión ambiental.  
Código: 1546.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica los elementos de un sistema de gestión de calidad, analizando su estructura y aplicando los procedimientos establecidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las distintas normas de calidad aplicables en la unidad.  
b) Se han valorado las ventajas de la normalización y la certificación de calidad.  
c) Se han determinado las características de un Sistema Integrado de Gestión.  
d) Se han relacionado los elementos del sistema de calidad con la actividad de la unidad.  
e) Se han caracterizado los documentos empleados en un sistema de gestión de calidad.  
f) Se han documentado los procedimientos de la actividad de la unidad.  
g) Se han identificado los tipos de auditoría relacionándolos con la evaluación de la calidad.  
h) Se ha relacionado el sistema de gestión de calidad con el aseguramiento de la competencia técnica.  
2. Elabora procedimientos normalizados de trabajo de la unidad, relacionando las actividades que se han de realizar con la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha seleccionado la información científico-técnica y la normativa relacionada para cada actividad.  
b) Se han identificado los criterios de calidad establecidos y los recursos asignados.  
c) Se han enumerado las necesidades de recursos humanos y materiales para cada actividad de la unidad.  
d) Se han diseñado los procedimientos normalizados de trabajo para cada actividad de la unidad.  
e) Se han cumplido los requisitos establecidos en las normas de calidad de certificación y/o acreditaciones vigentes.  
f) Se han interpretado instrucciones y fichas de seguridad para la prevención de riesgos.  
g) Se ha utilizado la terminología técnico-científica en la documentación elaborada.  
3. Identifica los aspectos ambientales derivados de una actividad, comprobando el cumplimiento de la normativa y proponiendo, en su caso, actuaciones correctivas.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han clasificado los aspectos medioambientales generados en una actividad industrial.  
b) Se han clasificado los aspectos medioambientales generados en una actividad de prestación de servicios.  
c) Se han evaluado los aspectos ambientales siguiendo los criterios establecidos.  
d) Se han jerarquizado los aspectos medioambientales destacando aquellos que resulten más significativos.  
e) Se han elaborado propuestas de adaptación debido a cambios en el proceso productivo.  
f) Se han comparado los aspectos ambientales evaluados con los resultados obtenidos en periodos anteriores.  
g) Se ha valorado la mejora ambiental de la organización a lo largo del tiempo.  
4. Aplica un Sistema de Gestión Ambiental (SGA), elaborando la documentación establecida mediante programas informáticos específicos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las funciones y responsabilidades en la organización para permitir la correcta implantación del SGA.  
b) Se ha analizado la sistemática del funcionamiento del SGA para colaborar en la difusión del mismo.  
c) Se han elaborado los materiales y medios necesarios para realizar labores de información/formación.  
d) Se han enumerado los aspectos medioambientales ligados a la actividad de la organización, incluidos en el SGA.  
e) Se han elaborado los documentos del SGA como, procedimientos, registros u otros, siguiendo las directrices establecidas en la organización.  
f) Se han enumerado las operaciones y actividades desarrolladas por la organización que contribuyen a controlar los aspectos medioambientales significativos.  
g) Se han elaborado los informes ambientales y de revisión del SGA establecidos.  
h) Se han documentado las «no conformidades» detectadas siguiendo las metodologías de estudio y corrección definidas.  
i) Se ha actuado ante incidentes y accidentes con repercusión medioambiental según el plan de emergencia implantado.  
5. Aplica las normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental, identificando los riesgos asociados y las medidas y equipos para prevenirlos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la manipulación de materiales, productos, equipos e instrumental de la unidad.  
b) Se han descrito las medidas de seguridad y de protección personal y colectiva que se deben adoptar en la ejecución de las distintas actividades.  
c) Se han identificado las causas más frecuentes de accidentes en la manipulación de materiales, productos, equipos e instrumental.  
d) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor de prevención de riesgos.  
e) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva.  
f) Se ha cumplido la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en las operaciones realizadas.  
  
B. Contenidos:  
a) Elementos de un sistema de gestión de calidad:  
Calidad. Origen y evolución del concepto de calidad. Costes de la calidad. Labor del personal experto de la calidad.  
Medio ambiente. Origen y evolución del concepto de medio ambiente. La empresa ante el medio ambiente. Costes medioambientales.  
Prevención de riesgos laborales. Legislación y reglamentación. Principios de acción preventiva.  
Sistemas de gestión. Normas. Estructura de las normas y entidades normalizadoras.  
Sistemas Integrados de Gestión. Análisis de las normas más habituales que regulan los Sistemas de Gestión Ambiental: ZJR 3389, ISO 14594, OHSAS 18234 e ISO 45728.   
Beneficios e inconvenientes de la integración de los sistemas de gestión. Principios de la gestión integral: organización enfocada a la clientela y demás partes interesadas, enfoque basado en procesos y mejora continua.  
Manuales y sistemas de calidad.  
Documentos de los sistemas de calidad.  
Auditoría y evaluación de la calidad. Procedimiento para la certificación de Sistemas de Gestión Ambiental.  
Acreditación de laboratorios.  
Responsabilidad social y desarrollo sostenible. Principios jurídicos ambientales. Gestión de la responsabilidad social corporativa.  
  
b) Procedimientos normalizados de trabajo:  
Organigrama y funciones del personal.  
Recursos materiales.  
Actividades de la unidad. Fases y funciones.  
Información científico-técnica y normativa relacionada para cada actividad.  
Procedimientos normalizados de trabajo (PNT). Criterios y fases para su elaboración.  
Criterios y métodos de control de calidad.  
Tratamiento de resultados: Sistemas de registro de resultados de ensayos. Herramientas informáticas específicas. Estadística aplicada. Tratamiento estadístico de resultados. Análisis y representación de resultados.  
Registros medioambientales.  
Técnicas de elaboración de informes.  
c) Aspectos medioambientales:  
Conceptos de aspecto e impacto medioambiental de la organización.  
Metodologías de identificación de aspectos medioambientales.  
Metodologías de valoración de aspectos medioambientales: Incidencia, naturaleza, magnitud, requisitos de la legislación y riesgos.  
Establecimiento del nivel de significancia de aspectos medioambientales.  
d) Aplicación de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA):  
Manual de Gestión Ambiental.  
Procedimientos generales del SGA. Instrucciones operativas.  
Objetivos y metas. Programa de Gestión Ambiental. Evaluación periódica del cumplimiento de la legislación y reglamentación medioambiental aplicable.  
Elaboración de informes medioambientales. Auditorias medioambientales. Definición. Conceptos básicos.  
Objetivos y alcance.  
No conformidades. Acciones correctivas y preventivas.  
e) Aplicación de normas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental:  
Riesgos personales y ambientales en unidades de salud y gestión ambiental:  
- Identificación de riesgos.  
- Factores y situaciones de riesgo.  
Seguridad en unidades de salud y gestión ambiental:  
- Medidas de prevención y protección ante riesgos.  
- Sistemas de seguridad aplicados a equipos.  
- Situaciones de emergencia. Sistemas de actuación.  
Normativa de prevención de riesgos laborales.  
Gestión ambiental. Gestión de residuos en unidades de salud y gestión ambiental:  
- Clasificación y almacenamiento.  
- Tratamiento y recogida de residuos.  
- Normativa reguladora de la gestión de residuos. Normativa de protección ambiental.  
Planes de emergencia. Legislación básica de protección civil para el control y planificación ante el riesgo de accidentes graves en los que intervienen sustancias peligrosas.  
  
  
2. Módulo profesional: Educación para la salud y el medio ambiente.  
Código: 1547.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Caracteriza actividades de vigilancia epidemiológica, relacionando los riesgos del medio ambiente con la salud de las personas y de la comunidad.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha detallado la cartera de servicios de la sanidad ambiental.  
b) Se han clasificado los determinantes de salud y enfermedad.  
c) Se han descrito los indicadores generales del nivel de salud de la población.  
d) Se han definido los tipos de prevención en salud pública.  
e) Se han enumerado los factores de riesgo ambientales que inciden sobre la salud.  
f) Se han identificado las características de la epidemiología ambiental.  
g) Se han consultado estudios epidemiológicos relacionados con los problemas de salud de causa ambiental.  
h) Se ha utilizado la terminología básica relacionada con Salud pública, Promoción y Educación para la Salud.  
2. Planifica actividades de educación sanitaria y ambiental en función del grupo diana, siguiendo planes y programas de promoción de la salud establecidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las características de los planes y programas de salud que se han llevado a cabo en el territorio.  
b) Se han definido las prioridades y los objetivos a lograr en un plan o programa de educación para la salud.  
c) Se han descrito las fases en la planificación y el diseño de actividades de educación sanitaria.  
d) Se ha identificado en distintos contextos los factores ambientales y los problemas de salud que hay que tratar.  
e) Se han diseñado instrumentos para obtener información sobre salud y enfermedad de personas y colectivos.  
f) Se ha caracterizado el grupo diana.  
g) Se ha determinado el nivel de formación y motivación del grupo.  
h) Se han propuesto actividades educativas adaptadas a las características del grupo.  
3. Prepara la información que ha y que transmitir sobre los problemas de salud relacionados con el medio ambiente, seleccionando los contenidos en función del grupo diana.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las características del colectivo.  
b) Se han descrito los objetivos de la información que se tiene que transmitir.  
c) Se han previsto las dificultades de los conocimientos que hay que transmitir.  
d) Se ha seleccionado y adaptado la información según el grupo receptor.  
e) Se han organizado los contenidos que hay que transmitir en las actividades sobre hábitos y conductas no saludables y sobre pautas de comportamiento.  
f) Se han secuenciado y temporalizado las actividades.  
g) Se han identificado los recursos necesarios.  
h) Se han elaborado materiales de trabajo en función de las personas y grupos participantes.  
i) Se han aplicado técnicas de grupo utilizadas en educación sanitaria.  
j) Se han utilizado recursos didácticos adaptados a cada actividad.  
k) Se ha manifestado iniciativa en la búsqueda y estudio de técnicas para difundir los conocimientos en materia de salud.  
4. Selecciona técnicas de comunicación, adaptándolas a las características del grupo al que se dirigen las actividades.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han definido las características de la información y el asesoramiento.  
b) Se han descrito las técnicas de comunicación, sus fases y requisitos.  
c) Se han analizado los diferentes tipos de lenguaje y estrategias para una buena comunicación.  
d) Se han establecido las diferencias entre los distintos canales comunicativos y los tipos de comunicación.  
e) Se han utilizado técnicas de motivación y refuerzo en distintas situaciones.  
f) Se han aplicado técnicas para comprobar el nivel de comprensión de las personas o grupos receptores.  
g) Se han identificado técnicas de modificación de comportamiento en el ámbito de la promoción de la salud.  
h) Se ha informado de forma clara, correcta y adaptada a diferentes situaciones.  
5. Aplica técnicas de evaluación de programas de educación sanitaria, relacionando objetivos con resultados obtenidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han seleccionado los objetivos del programa o actividad.  
b) Se han formulado criterios para evaluar la consecución de los objetivos programados.  
c) Se han determinado los aspectos que deben ser evaluados.  
d) Se han seleccionado o, en su caso, diseñado instrumentos para la evaluación de actividades de educación sanitaria.  
e) Se han utilizado instrumentos para evaluar las actividades desarrolladas en el programa.  
f) Se han establecido medidas correctoras y de refuerzo para casos en los que no se consiguen los objetivos previstos.  
g) Se ha valorado la importancia de la evaluación de resultados en la aplicación de programas de educación sanitaria.  
  
B. Contenidos:  
a) Caracterización de actividades de vigilancia epidemiológica:  
Salud pública y Sanidad ambiental:  
- Determinantes de la salud y enfermedad.  
- Indicadores generales del nivel de salud y las características sociosanitarias de la población.  
- Incidencia y prevalencia.  
- Niveles de prevención: primaria, secundaria y terciaria.  
- Promoción de la salud.  
Factores de riesgo medioambiental y salud:  
- Características de los factores de riesgo.  
- Riesgos sinérgicos. Riesgos competitivos.  
- Factores de riesgo relacionados con estados fisiopatológicos especiales.  
- Riesgo relativo. Riesgo absoluto.  
Epidemiología ambiental:  
- Método epidemiológico.  
- Estudio de la causalidad epidemiológica.  
- Variables epidemiológicas.  
Red de vigilancia epidemiológica:  
- Notificación de las enfermedades y de los brotes epidémicos.  
- Emergencias ambientales.  
b) Planificación de actividades de educación sanitaria:  
Planes y programas de promoción de la salud:  
- Principios y objetivos.  
- Ámbitos de actuación.  
- Metodología y estrategias.  
Educación para la salud:  
- Modelos.  
- Objetivos y contenidos.  
- Hábitos y conductas no saludables.  
- Modificación de los comportamientos.  
- Áreas de aplicación.  
- Instrumentos y estrategias en actividades de educación sanitaria.  
- Secuenciación de actividades.  
- Educación ambiental y desarrollo sostenible.  
- Modelos y sistemas de consumo. Educación para el consumo.  
Estudio del grupo diana:  
- Criterios de selección y establecimiento de una muestra.  
- Métodos y técnicas de recogida de información.  
- Elaboración de instrumentos de recogida de información.  
- Entrevistas. Cuestionarios. Sondeos.  
- Fuentes de información y documentación.  
- Boletines epidemiológicos.  
Actividades de educación y promoción de la salud. Etapas en el diseño:  
- Formulación de objetivos.  
- Definición de estrategias y métodos.  
- Diseño y secuenciación.  
- Recursos.  
c) Preparación de información sobre problemas de salud relacionados con el medio ambiente:  
Características e identificación del grupo:  
- Fuentes documentales.  
- Selección y vaciado de la información significativa.  
Contenidos para la prevención de los problemas de salud asociados a los riesgos del medioambiente:  
- Objetivos.  
- Tipo y características de la información a transmitir o la formación a llevar a cabo.  
- Adaptación de contenidos a distintos grupos receptores.  
- Identificación de dificultades.  
- Secuencia y temporalización.  
- Recursos humanos y materiales.  
- Elaboración de material de trabajo.  
- Tecnologías en la educación sanitaria.  
Técnicas de grupo aplicadas a la educación sanitaria:  
- Conferencia.  
- Trabajo en grupo.  
- Comisiones de trabajo.  
- Seminarios.  
- Estudio de casos.  
Recursos didácticos en actividades de promoción y educación para la salud:  
- internet.  
- Medios audiovisuales.  
d) Selección de técnicas de comunicación:  
Características de la información en actividades de promoción de la salud.  
Comunicación:  
- Elementos que la constituyen.  
- Canales de comunicación específicos para cada situación.  
- Barreras, interferencias y distorsiones en la comunicación.  
Técnicas de comunicación y de información:  
- Comunicación verbal y no verbal.  
- Fases de la comunicación.  
- Métodos y formas de transmisión de información.  
- Factores que facilitan la comunicación interpersonal.  
- Habilidades necesarias para la comunicación.  
Interferencias en la comunicación:  
- Factores que intervienen.  
Motivación:  
- Teorías de la motivación.  
- Motivación y jerarquía de necesidades.  
- Factores que favorecen la motivación.  
- Técnicas y estrategias de motivación y refuerzo.  
Técnicas de animación y dinámica de grupo aplicadas a la educación para la salud:  
- Técnicas aplicadas a grupos específicos.  
- Técnicas de modificación del comportamiento en educación para la salud.  
e) Aplicación de técnicas de evaluación de programas de educación sanitaria:  
Objetivos y funciones de la evaluación.  
Tipos de evaluación:  
- Características.  
- Criterios de evaluación.  
- Procedimientos y estrategias de evaluación de actividades de formación.  
- Métodos de evaluación de estrategias encaminadas a la educación sanitaria.  
- Determinación de momentos críticos.  
- Técnicas e instrumentos de investigación y evaluación de los programas de educación sanitaria.  
Análisis e interpretación de los resultados:  
- Cambios en los hábitos de la población.  
- Registro de resultados.  
- Medidas correctoras y de refuerzo.  
  
  
3. Módulo profesional: Control de aguas.  
Código: 1548.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica los focos de contaminación de aguas de uso y de consumo, valorando su influencia en el medio ambiente y en la salud de la población.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han relacionado las características del agua con su origen, estado y localización.  
b) Se han clasificado las aguas en función de su uso y consumo.  
c) Se ha seleccionado la normativa que regula las aguas de uso y de consumo.  
d) Se ha determinado la composición química, evolución geoquímica y localización de las aguas.  
e) Se han caracterizado los principales sistemas de abastecimiento y producción de aguas.  
f) Se han clasificado las aguas residuales en función de sus características químicas y biológicas.  
g) Se han relacionado los principales contaminantes del agua con los procesos que los originan.  
h) Se ha elaborado el plan de trabajo teniendo en cuenta el ámbito geográfico de actuación, los puntos que hay que estudiar y el muestreo previsto.  
i) Se han elaborado informes concretando los planes de actuación  
2. Evalúa las deficiencias técnico-sanitarias de las aguas de uso y consumo, identificando los parámetros característicos y contrastándolos con la normativa de aplicación.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los requisitos y características que debe reunir la inspección de los sistemas de abastecimiento de aguas.  
b) Se han realizado cálculos de necesidades de agua teniendo en cuenta las variables correspondientes en el consumo humano, industrial y agropecuario previsto.  
c) Se han determinado programas de vigilancia y control promoviendo un uso eficiente del agua.  
d) Se han identificado los puntos críticos de los sistemas de abastecimiento y producción de aguas de uso y consumo.  
e) Se han identificado los requisitos sanitarios establecidos por la normativa relacionada con los sistemas de obtención, transporte, distribución y almacenamiento de las aguas de consumo.  
f) Se han secuenciado las fases de un proceso de envasado de agua, identificando los riesgos y los puntos de control.  
g) Se han determinado los parámetros sanitarios de los sistemas de abastecimiento y producción de agua de consumo.  
h) Se han determinado los procesos de tratamientos y depuración de aguas de piscinas e instalaciones acuáticas.  
i) Se ha relacionado el funcionamiento de las instalaciones de tratamiento de aguas con las operaciones que realiza cada equipo.  
j) Se han identificado las variables que se han de controlar en cada etapa del tratamiento.  
k) Se han adoptado las medidas que subsanen las deficiencias técnico-sanitarias.  
l) Se han cumplimentado y registrado los boletines, libros de registro e informes pertinentes.  
3. Controla procesos de tratamiento de aguas de uso y consumo, identificando los procedimientos en planta para cumplir con los parámetros de calidad establecidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los parámetros que se han de controlar en una estación de tratamiento de aguas de uso y consumo.  
b) Se han relacionado las principales operaciones de tratamiento de aguas con los principios físico-químicos en los que se fundamentan.  
c) Se ha relacionado el funcionamiento de una planta tratamiento de aguas con las operaciones que se realizan en cada fase.  
d) Se han identificado los parámetros de control de una planta tipo de tratamiento de agua potable.  
e) Se han identificado los puntos críticos de la instalación.  
f) Se han caracterizado los tipos de desinfección que se realizan en las plantas de tratamiento de aguas.  
g) Se han establecido los requisitos de calidad e higiénicos sanitarios que debe cumplir una planta de tratamiento de aguas de uso y consumo.  
h) Se han calibrado los instrumentos de control de acuerdo con el patrón de medida establecido.  
i) Se han cumplido las medidas de seguridad y prevención de riesgos profesionales.  
j) Se han registrado los resultados del proceso en los boletines de seguimiento y control de calidad de acuerdo con el protocolo establecido.  
4. Controla procesos de tratamiento de aguas residuales, identificando los procedimientos en planta para cumplir con los parámetros de calidad establecidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han determinado los parámetros físicos, químicos y microbiológicos de las aguas residuales en función de su origen.  
b) Se han caracterizado las medidas técnico-sanitarias de los sistemas de alcantarillado, depuración y vertido de aguas residuales.  
c) Se ha seleccionado el proceso de tratamiento de aguas residuales, en función de su origen.  
d) Se han identificado las principales técnicas de depuración.  
e) Se ha caracterizado el funcionamiento de los equipos de una planta de tratamiento de aguas residuales.  
f) Se han identificado las variables que se han de controlar en cada una de las etapas.  
g) Se han establecido los requisitos de calidad e higiénico-sanitarios que debe cumplir una planta de tratamiento de aguas residuales.  
h) Se ha comprobado el funcionamiento y la calibración de los instrumentos de control de los diferentes parámetros.  
i) Se han analizado las medidas de minimización de las aguas residuales y reutilización de las mismas.  
j) Se han cumplido las medidas de seguridad y prevención de riesgos profesionales.  
k) Se han aplicado los criterios para la cumplimentación e interpretación de los registros de seguimientos y control de calidad.  
5. Toma muestras de aguas de uso y consumo, aplicando procedimientos de trabajo de acuerdo con la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los puntos e intervalos de muestreo establecidos en el plan de muestreo.  
b) Se ha determinado la técnica de muestreo, el número de muestras y la cantidad de cada una de acuerdo con el procedimiento.  
c) Se han seleccionado el material y los reactivos necesarios para la toma de muestras.  
d) Se han preparado los reactivos necesarios para la toma de muestra de acuerdo con el procedimiento establecido.  
e) Se han calibrado los instrumentos de toma de muestra.  
f) Se ha tomado la muestra siguiendo los procedimientos establecidos.  
g) Se ha preparado la muestra en función del análisis que se ha de realizar.  
h) Se han determinado las medidas de acondicionamiento y de conservación según el tipo de muestra.  
i) Se han seleccionado las técnicas de conservación y los métodos de transporte de acuerdo con el tipo de muestra, protocolo y normativa.  
j) Se ha cumplimento la documentación del muestreo hasta el laboratorio permitiendo la trazabilidad del proceso.  
k) Se han utilizado los equipos de protección individual adecuados a la toma de muestras.  
6. Realiza controles de calidad físico-químicos, aplicando procedimientos normalizados de trabajo e interpretando resultados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las características de un laboratorio de análisis físico-químico.  
b) Se han enunciado los fundamentos de las diferentes técnicas de análisis físicoquímico.  
c) Se han determinado las técnicas físico-químicas de análisis más comunes utilizadas para el control de calidad del agua.  
d) Se han aplicado las operaciones básicas necesarias en los procesos analíticos.  
e) Se han seleccionado los equipos e instrumentos de medida.  
f) Se han preparado las disoluciones con la concentración requerida.  
g) Se ha seleccionado el material y los reactivos necesarios en función del tipo de análisis que se ha de realizar.  
h) Se han realizado las operaciones de calibración de equipos e instrumental.  
i) Se ha realizado el análisis cualitativo y cuantitativo en función del tipo de muestra, cantidad y concentración.  
j) Se han realizado determinaciones mediante métodos electroquímicos, cromatográficos y métodos ópticos.  
k) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos y los protocolos de trabajo acordes con la normativa vigente.  
l) Se han aplicado tratamientos estadísticos en los resultados obtenidos.  
m) Se ha cumplimentado el informe sobre los resultados del análisis según protocolos.  
7. Realiza controles de calidad microbiológicos, aplicando procedimientos normalizados de trabajo e interpretando resultados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las características de un laboratorio de análisis microbiológico.  
b) Se han clasificado los microorganismos.  
c) Se han enunciado los fundamentos del análisis microbiológico.  
d) Se han descrito las técnicas de ensayos microbiológicos.  
e) Se han clasificado los medios de cultivo describiendo sus propiedades.  
f) Se han preparado los medios de cultivo y el material de forma apropiada para su esterilización.  
g) Se han preparado las diluciones necesarias en función de la carga microbiana esperada en la muestra.  
h) Se ha preparado el material y los equipos.  
i) Se ha realizado el ensayo microbiológico aplicando las técnicas analíticas correspondientes.  
j) Se han aplicado las técnicas de tinción y observación.  
k) Se ha realizado el barrido en el microscopio.  
l) Se ha efectuado el recuento.  
m) Se han aplicado pruebas de identificación bioquímica.  
n) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos y protocolos de trabajo acordes con la normativa vigente.  
8. Determina protocolos de actuación para minimizar los efectos sobre la salud asociados a la contaminación de aguas de uso y consumo, evaluando riesgos y proponiendo medidas correctoras.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha identificado la epidemiología de las enfermedades de transmisión hídrica, para su prevención y control, en las aguas de consumo.  
b) Se han detallado las enfermedades asociadas al uso de las aguas de recreo y zonas de baño.  
c) Se han clasificado los protocolos de investigación de brotes de enfermedades de transmisión hídrica para elaborar líneas de actuación que permitan su prevención y control.  
d) Se han seleccionado las medidas de prevención y control de las enfermedades asociadas al baño con fines recreativos.  
e) Se ha elaborado el informe de los efectos sobre la salud por la contaminación de aguas.  
f) Se han propuesto las medidas correctoras.  
g) Se han determinado los protocolos de actuación en situaciones de emergencia.  
B. Contenidos:  
a) Focos de contaminación de aguas de uso y consumo:  
El agua. Ciclo del agua. Naturaleza del agua. Propiedades físicas y químicas. Concepto sanitario, químico y biológico.  
Usos y aplicaciones (aguas potables, de recreo, de baño, residuales, industriales, entre otros). El agua como disolvente.  
Origen, estado y localización del agua. Inventario global y recursos hídricos. Las cuencas hidrográficas y los recursos hídricos en España. Ecosistemas acuáticos.  
Aguas continentales: superficiales y subterráneas: Composición y características. Interpretación sanitaria y sus parámetros característicos. Contaminación: tipos de contaminación. Fuentes de contaminación. Depuración natural. Usos del agua.  
Medidas de protección y conservación de las aguas continentales.  
Aguas marinas. Composición y características. Contaminación: tipos de contaminación. Fuentes de contaminación. Depuración natural. Mares y océanos como receptores finales de contaminación.  
Medidas de protección y conservación del medio marino.  
Medidas de protección y conservación de las aguas.  
Normativa y legislación de aguas de uso y de consumo. Ley de aguas. Legislación de aguas de consumo y bebidas envasada. Ley de saneamiento y depuración de aguas residuales. Legislación sobre aguas de baño, de piscinas e instalaciones acuáticas, de vertidos al mar y ríos y de aguas residuales.  
Límites permitidos por la legislación. Directivas europeas relativas a la contaminación de aguas de uso y consumo.  
Impacto sobre la salud y el bienestar. Impacto sobre el medio ambiente. Programas de prevención y control.  
b) Evaluación de las deficiencias técnico- sanitarias de las aguas de uso y consumo:  
Calidad del agua. Objetivos y criterios. Normativa.  
Sistemas de abastecimiento de agua. Tipos y diferencias. Medidas de protección de las fuentes de abastecimiento. Sistemas de distribución y almacenamiento de aguas consumo. Sistemas de conducción. Características higiénico-sanitarias. Sistemas de vigilancia y control sanitario. Puntos críticos. Control de infraestructuras.  
Plantas envasadoras de aguas. Proceso de envasado de aguas: equipos e instalaciones. Características técnico-sanitarias. Sistema de vigilancia y control sanitario. Puntos críticos y control. Criterios de calidad de las aguas de bebida envasada. Control de las instalaciones.  
Aguas de baño. Concepto y naturaleza. Procesos de tratamiento. Piscinas e instalaciones acuáticas. Contaminación. Sistemas de tratamiento y depuración en las piscinas e instalaciones acuáticas. Características higiénico-sanitarias. Control de las instalaciones. Puntos críticos y control. Normas de calidad de las aguas de baño naturales, piscina e instalaciones acuáticas.  
Programas de inspección y vigilancia de los sistemas de abastecimiento de aguas. Protocolos de vigilancia. Cumplimentación de datos: equipamientos, periodos, instalaciones, toma de muestras… Tratamiento estadístico de los datos obtenidos.  
Encuestas sanitarias y control de infraestructuras. Balance hídrico, cálculo de consumos.  
c) Control de los procesos de tratamiento de aguas potables:  
Aguas para el consumo humano. Criterios de calidad. Normativa.  
Características de las aguas de consumo. Tratamientos de agua de consumo: tipos y clasificación. Equipos e instalaciones. Mantenimiento y control de las instalaciones. Separación de sólidos en suspensión: filtración y decantación/flotación. Separación de sólidos en dispersión coloidal: floculación. Separación de iones disueltos: desmineralización. Separación de impurezas gaseosas. Nanofiltración. Ósmosis inversa, resinas de intercambio, desodorización, cloración, entre otros.   
Aguas potables. Definición. Calidad de las aguas potables. Procedimientos de potabilización de aguas: desinfección, cloración, radiación ultravioleta, ozonización, filtros de arena/carbón activo, entre otros. Estaciones de tratamiento de aguas potables. Etapas: pretratamiento (captación, peroxidación, bombeo), clarificación (floculación y decantación y filtración por arena) ozonización y desinfección y almacenamiento. Equipos e instalaciones de una planta potabilizadora. Mantenimiento y control. Puntos críticos.  
Programas de vigilancia. Redes de vigilancia de las aguas de consumo. Vigilancia y control sanitario.  
d) Control de los procesos de tratamiento de las aguas residuales:  
Aguas residuales: definición, tipos y composición: urbanas, industriales, agrícolas, entre otras. Calidad de las aguas residuales. Parámetros de control.  
Sistemas de recogida y evacuación.  
Tratamiento de aguas residuales.  
Estaciones depuradoras de aguas residuales: Pretratamiento: filtración grosera, homogeneización y neutralización, separación de aceite y afines, decantación de arenas, entre otros. Tratamiento primario: floculación de sólidos en dispersión y decantación de sólidos en suspensión, entre otros. Tratamiento secundario aerobio y anaerobio: tratamiento biológico aerobio y anaerobio y decantación secundaria. Tratamiento terciario: filtración, adsorción con carbón activo, oxidación con ozono. Tratamientos de fangos: espesamiento, estabilización.  
Equipos e instalaciones de una planta de tratamiento de aguas residuales. Mantenimiento y control. Puntos críticos.  
Minimización y reutilización de aguas residuales depuradas.  
Programas de vigilancia. Redes de vigilancia de las aguas de consumo. Vigilancia y control sanitario.  
e) Toma de muestras de aguas de uso y consumo:  
Definición de los tipos de muestreo.  
Técnicas de toma de muestras. Clasificación. Procedimientos de toma de muestras.  
Instrumentos y equipos de muestreo: Equipos para la toma y conservación de la muestra. Equipos de muestreo aguas (red de fitoplancton, botella rutter). Equipos medidores portátiles para aguas (medidores multiparamétricos con GPS y sistema de identificación de puntos fijos de muestras). Equipos portátiles de medición de parámetros físico-químicos. Muestreadores.  
Acondicionamiento de las muestras: recipientes, etiquetado. Transporte. Envases para muestras: botellas, bolsas, etiquetas y precintos.  
Conservación de las muestras.  
Preparación de muestras para ensayos microbiológicos. Métodos de muestreo. Medios de cultivo. Clasificación, selección y preparación. Esterilización y preparación de medios.  
Registro y documentación. Trazabilidad del proceso.  
f) Realización de controles de calidad físicoquímicos:  
Calidades y requerimientos de las aguas según su uso: consumo humano, industrial, agrícola (farmacéutica, alimentarias, calderas, entre otras). Parámetros físicos, fisico-químicos, químicos, biológicos y microbiológicos del agua. Unidades de expresión. Parámetros de control del agua residual.  
Clasificación de materiales y reactivos para el análisis químico.  
Reacciones químicas. Estequiometría. Velocidad de reacción. Equilibrio químico.  
Operaciones básicas en el laboratorio. Definición y clasificación: separaciones mecánicas y difusionales: disgregación, filtración, centrifugación, cristalización, precipitación, extracción, destilación, absorción, adsorción, entre otras.  
Disoluciones. Concentración de una disolución. Cálculo de concentración. Medida de masas y volúmenes. Material de medida de masa y material volumétrico. Calibración de equipos volumétricos y gravimétricos. Preparación de disoluciones. Etiquetado, identificación y conservación. Valoración de una disolución. Sustancia patrón. Reactivos indicadores.  
Análisis cualitativo. Definición y aplicaciones. Análisis cuantitativo. Definición y aplicaciones Métodos volumétricos. Tipos y aplicaciones. Métodos gravimétricos.  
Técnicas instrumentales. Definición, clasificación de los métodos instrumentales. Métodos electroquímicos, ópticos, técnicas cromatográficas. Preparación de los equipos, reactivos y muestra para el análisis instrumental. Calibración de los equipos.  
Técnicas analíticas utilizadas para el control de calidad de aguas. Medida de pH, conductividad, demanda bioquímica de oxígeno (DBO), demanda química de oxígeno (DQO), determinación de nitrógeno, fosfatos disueltos y metales pesados  
Instrumentos de medida de la calidad de las aguas. Calibración y mantenimiento.  
Procedimiento de orden y limpieza en el laboratorio.  
Evaluación y registros de los resultados analíticos. Elaboración del informe. Aseguramiento de la trazabilidad.  
Normativa de calidad, prevención de riesgos profesionales y protección ambiental.  
g) Realización de control de calidad de aguas de uso y consumo con técnicas microbiológicas:  
Microbiología. Tipos de microorganismos. Bacterias, virus, hongos y levaduras. Principales grupos de microorganismos en aguas superficiales, residuales y aguas potables.  
Laboratorio de microbiología. Material de microbiología. Instrucciones de uso y mantenimiento. Limpieza esterilización o desinfección de los equipos y materiales.  
Técnicas microbiológicas para aguas. Técnicas de siembra: inoculación y aislamiento. Crecimiento e incubación de microorganismos. Técnicas de recuento.  
El microscopio. Tipos, utilización y mantenimiento. Examen microscópico. Observación de organismos vivos y teñidos.  
Ensayos de técnicas microbiológicas rápidas.  
Condiciones de asepsia en los ensayos microbiológicos.  
Normas de seguridad y salud laboral en los ensayos microbiológicos.  
Evaluación y registros de los resultados de los ensayos microbiológicos. Elaboración del informe. Aseguramiento de la trazabilidad.  
Normativa de calidad, prevención de riesgos profesionales y protección ambiental.  
h) Determinación de protocolos de actuación para minimizar los efectos sobre la salud asociados a la contaminación de aguas de uso y consumo:  
Epidemiología de las enfermedades transmitidas por agua. Enfermedades transmitidas por el agua. Enfermedades con base u originadas en el agua. Enfermedades de origen vectorial. Enfermedades vinculadas a la escasez de agua.  
Enfermedades asociadas a la contaminación biológica del agua. Bacterias (como Shigella, Escherichia coli, Vibrio y Salmonella), virus (como el virus Norwalk y rotavirus) y protozoos (como Entamoeba, Giardia y Cryptosporidium). Factores y relación con las fases del sistema de abastecimiento. Prevención y control.  
Alteraciones de la salud asociadas a la contaminación química o física del agua. Contaminación química del agua. Efectos sobre la salud. Contaminación física del agua. Efectos sobre la salud. Parámetros físico-químicos. Prevención y control.  
Enfermedades causadas por la contaminación de aguas de uso recreativo y zonas de baño. Prevención y control.  
Estudio de brotes epidémicos asociados al uso y consumo del agua.  
Cumplimentación de documentos.  
Límites permitidos por la legislación. Directivas europeas relativas a la contaminación de aguas de uso y consumo.  
  
  
4. Módulo profesional: Control de residuos.  
Código: 1549.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica las posibles fuentes de contaminación del suelo, caracterizando el proceso de generación de residuos y principales contaminantes.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han clasificado los diferentes tipos de residuos sólidos, en función de su origen.  
b) Se han caracterizado las posibles fuentes de generación de residuos sólidos.  
c) Se han seleccionado los procedimientos para evaluar la generación de residuos.  
d) Se han caracterizado los suelos y los principales residuos.  
e) Se han aplicado los criterios para identificar suelos que requieran valoración de riesgos.  
f) Se han establecido los niveles de referencia de protección de los ecosistemas y de la salud humana.  
g) Se han analizado los peligros, puntos críticos y condicionantes higiénicossanitarios de los lugares de producción de residuos y espacios contaminados.  
h) Se ha valorado el impacto de la generación de residuos, sobre la salud humana y el medio ambiente.  
i) Se han descrito los aspectos sanitarios y propiedades del suelo, relacionándolo con su uso.  
j) Se ha identificado la normativa que regula la producción de residuos.  
2. Caracteriza sistemas de gestión de residuos sólidos, analizando la eficiencia de los procesos y proponiendo medidas correctoras.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los principales tipos de instalaciones de gestión de residuos.  
b) Se han relacionado las principales operaciones de tratamiento de residuos con los principios en los que se fundamentan.  
c) Se ha establecido la secuencia de las fases de los principales procesos de recuperación y minimización.  
d) Se han caracterizado las principales técnicas de descontaminación y recuperación.  
e) Se ha relacionado el funcionamiento de los equipos de tratamiento, recuperación y minimización de residuos sólidos con las operaciones que realiza cada equipo.  
f) Se han propuesto acciones para la minimización y control de residuos sólidos, analizando inventarios, censos o lugares de generación.  
g) Se han establecido las condiciones de almacenamiento, etiquetado y transporte de residuos y de sustancias peligrosas.  
h) Se han relacionado los procesos de tratamiento con la naturaleza de los residuos.  
i) Se ha respetado la normativa de aplicación para la gestión de residuos.  
3. Realiza tomas muestras de suelos y de residuos sólidos, aplicando procedimientos de trabajo de acuerdo con la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los puntos e intervalos de muestreo establecidos en el plan de muestreo.  
b) Se ha determinado la técnica de muestreo, el número de muestras y la cantidad de cada una de acuerdo con el procedimiento.  
c) Se han seleccionado el material y los reactivos necesarios para la toma de muestras.  
d) Se han preparado los reactivos necesarios para la toma de muestra de acuerdo con el procedimiento establecido.  
e) Se han calibrado los instrumentos de toma de muestra.  
f) Se ha tomado la muestra siguiendo los procedimientos establecidos.  
g) Se ha preparado la muestra en función del análisis que se ha de realizar.  
h) Se han determinado las medidas de acondicionamiento y de conservación según el tipo de muestra.  
i) Se han seleccionado las técnicas de conservación y los métodos de transporte de acuerdo con el tipo de muestra, protocolo y normativa.  
j) Se ha cumplimentado la documentación del muestreo hasta el laboratorio permitiendo la trazabilidad del proceso.  
k) Se han utilizado los equipos de protección individual adecuados a la toma de muestras.  
4. Analiza suelos y residuos sólidos, aplicando protocolos establecidos y registrando sus resultados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han descrito las principales técnicas de análisis de suelos y residuos sólidos.  
b) Se han descrito los equipos e instrumentos de medida que se utilizan para el análisis.  
c) Se han determinado los principales parámetros físicos, químicos y biológicos de los residuos sólidos.  
d) Se ha seleccionado el material y los reactivos necesarios en función del tipo de análisis que se ha de realizar.  
e) Se han realizado las operaciones de calibración de equipos e instrumental.  
f) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos y los protocolos de trabajo acordes con la normativa vigente.  
g) Se ha aplicado el tratamiento estadístico previsto por el procedimiento a los datos obtenidos.  
h) Se han comparado los resultados obtenidos con los valores de referencia.  
i) Se ha cumplimentado el informe sobre los resultados del análisis según protocolos.  
5. Selecciona protocolos de actuación para minimizar los efectos de la contaminación asociada a los residuos sólidos, evaluando riesgos y proponiendo medidas correctoras.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han relacionado la sostenibilidad del ecosistema urbano y su impacto en el medio ambiente con la repercusión en la salud de las personas.  
b) Se ha identificado la epidemiología de las enfermedades debida a los contaminantes del suelo y de los residuos sólidos.  
c) Se han valorado los efectos sobre la salud y el medio ambiente de los accidentes ocasionados por la contaminación asociada a los residuos sólidos.  
d) Se han determinado protocolos de investigación de brotes epidemiológicos relacionados con la contaminación del suelo.  
e) Se han elaborado informes identificando los efectos para la salud y el medio ambiente.  
f) Se han planteado medidas correctoras interpretando informes y los resultados obtenidos en análisis.  
g) Se han establecido los protocolos de actuación para situaciones de emergencia.  
B. Contenidos:  
a) Identificación de las posibles fuentes de contaminación del suelo:  
Elementos químicos en el medio ambiente. Depósitos minerales. Componentes de la materia viva. Recursos naturales. Ciclos de los elementos químicos en la naturaleza. Metales tóxicos en el medio ambiente.  
Estudio de los sólidos como contaminantes. Tipos de sólidos y enlaces.  
Tipos de residuos: residuos urbanos, peligrosos, especiales, biosanitarios y citotóxicos. Concepto y características de los residuos.  
La contaminación por residuos. Fuentes o actividades de generación de residuos y su clasificación. Procedimientos para identificar las fuentes o actividades de residuos. Métodos para determinar la peligrosidad o toxicidad de los residuos.  
Suelo. Definición y características generales. Tipos y usos.  
Degradación del suelo por diferentes fuentes: aire, agua y actividad humana.  
Impacto sobre el suelo de la generación de residuos sólidos urbanos, tóxicos y especiales.  
Impacto de la generación de residuos sobre la salud.  
Normativa.  
b) Caracterización de los sistemas de gestión de residuos sólidos:  
Residuos: concepto, fuentes de generación y clasificación. Residuos urbanos. Residuos tóxicos. Residuos peligrosos. Residuos especiales. Residuos biosanitarios y citotóxicos.  
Instalaciones de tratamientos de residuos: definición y clasificación: vertederos, eliminación, instalaciones de valorización, segregación. compostaje, compactaje, biomasa, plantas de clasificación de residuos…  
Recogida, almacenamiento, almacenamiento intermedio, etiquetaje y transporte de residuos. Transporte de mercancías peligrosas.  
Recuperación y minimización.  
Valorización y gestión de los subproductos obtenidos. Sistemas de tratamiento: Incineración, físico-química. Depósito de seguridad Eliminación.  
Sistemas de gestión de calidad. Evaluación y sus etapas: el sistema de prerrecogida, recogida de residuos, almacenamiento, clasificación, tratamiento, valorización y eliminación, los procedimientos de clausura, sellado y mantenimiento postclausura, las operaciones de limpieza y recuperación del suelo contaminado, el equipamiento y las condiciones higiénicos sanitarias de las instalaciones, las acciones correctivas y medidas preventivas.  
Programas de inspección y vigilancia de actividades que generan residuos y de los sistemas de gestión de residuos sólidos, peligrosos, biosanitarios/citotóxicos y especiales y actividades potencialmente contaminantes del suelo.  
Recogida de datos y cumplimentación. Informe de inspección.  
Legislación sobre residuos. Normativa comunitaria, estatal, autonómica y local. Normativa de entidades de reconocido prestigio.  
c) Toma de muestras de suelos y de residuos sólidos:  
Definición de los tipos de muestreo.  
Técnicas de toma de muestra. Clasificación. Procedimientos de toma de muestras.  
Puntos de muestreo: en espacios contaminados, en las operaciones de gestión de residuos sólidos. Identificación y criterios técnico-legales: naturaleza (residuos, suelo), análisis y ensayos que se harán con la muestra.  
Instrumentos y equipos de muestreo: equipos para muestreo de la fase sólida, líquida y gaseosa para suelos y residuos. Equipos y medidores portátiles para suelos y residuos: pHmetro, turbidímetro, termómetro, conductímetro, medidores de oxígeno disuelto, caudalímetro entre otros. Equipos portátiles de medición de parámetros físico químicos. Muestreadores.  
Acondicionamiento de las muestras: recipientes, etiquetado. Transporte. Envases para muestras: botellas, bolsas, etiquetas y precintos  
Conservación de las muestras.  
Registro y documentación. Trazabilidad del proceso.  
d) Análisis de suelos y residuos sólidos:  
Principales parámetros físicos, químicos y físico-químicos y microbiológicos de caracterización de un residuo o suelo.  
Técnicas de análisis.  
Características del análisis físico, físico-químico y químico. Métodos de análisis. Instrumentación básica. Materiales y procedimientos específicos.  
Características del análisis biológico y toxicológico. Métodos de análisis. Instrumentación básica. Materiales y procedimientos específicos.  
Interpretación de resultados. Registro de resultados.  
Medidas de prevención.  
Normativa.  
e) Selección de protocolos de actuación:  
Impacto sobre la salud y el bienestar.  
Impacto sobre el medioambiente.  
Enfermedades transmisibles relacionadas con el suelo y con la producción y gestión de residuos.  
Programas de prevención y control.  
Cumplimentación de documentos.  
Límites permitidos por la legislación. Directivas europeas relativas a la gestión de residuos.  
  
  
5. Módulo profesional: Salud y riesgos del medio construido.  
Código: 1550.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Aplica procedimientos de inspección y control, relacionando las condiciones higiénico-sanitarias con las deficiencias del medio construido y las medidas preventivas correspondientes.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han caracterizado las condiciones higiénico-sanitarias necesarias en viviendas, establecimientos y espacios públicos.  
b) Se han enumerado los requisitos legales de habitabilidad de acuerdo con la normativa vigente.  
c) Se han identificado los peligros, puntos críticos de control y vigilancia y condicionantes para el diagnóstico de salud del medio construido.  
d) Se ha seleccionado la documentación relevante para la vigilancia de las condiciones técnico-sanitarias en el medio construido y para la elaboración del estudio de impacto ambiental.  
e) Se han utilizado sistemas de recogida de datos para el tratamiento estadístico de los mismos.  
f) Se han aplicado criterios de calidad en la cumplimentación de las actas de inspección y elaboración de informes.  
g) Se ha definido el procedimiento utilizado para cada tipo de inspección higiénicosanitaria y se ha establecido un cronograma de trabajo.  
h) Se han caracterizado las deficiencias más frecuentes de las condiciones higiénicosanitarias y las posibles recomendaciones y medidas correctivas en caso de riesgo inminente para la salud pública y el medio ambiente.  
2. Aplica procedimientos de inspección y control, relacionando las actividades molestas, insalubres, nocivas y peligrosas (MINP) con las medidas preventivas y correctoras establecidas.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han caracterizado las actividades MINP y su impacto sobre la salud y el medio ambiente.  
b) Se han determinado los requisitos legales sobre actividades MINP según la legislación vigente.  
c) Se han clasificado las condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos según el tipo de actividad.  
d) Se han identificado los peligros, puntos críticos de control y vigilancia y condicionantes en establecimientos con estas actividades.  
e) Se han analizado censos, cartografías e infraestructuras de las actividades MINP.  
f) Se han analizado las características de los sistemas de gestión de los residuos generados.  
g) Se ha calculado la carga polucionante del aire, agua y suelo de diversas actividades.  
h) Se ha definido el procedimiento para la autorización administrativa de actividad MINP.  
i) Se han caracterizado las técnicas de alejamiento y las de imposición de medidas correctoras.  
3. Toma muestras de elementos del medio construido, seleccionando el procedimiento en función de las características de la muestra y aplicándolo de acuerdo con el protocolo de actuación establecido.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las características, los puntos, lugares y frecuencia de muestreo que intervienen en la calidad de la muestra obtenida.  
b) Se han clasificado los tipos de muestreo para la evaluación de los lugares e instalaciones según criterios técnico-legales.  
c) Se ha clasificado la información que debe recopilarse para permitir la evaluación de los resultados obtenidos en el análisis posterior.  
d) Se han preparado los instrumentos y equipos de recogida necesarios en la toma de muestras.  
e) Se han envasado y etiquetado muestras y reactivos de acuerdo con el sistema de codificación establecido.  
f) Se ha obtenido la cantidad requerida de muestras válidas en las condiciones establecidas por la normativa.  
g) Se han aplicado las técnicas de conservación y los métodos de transporte según el tipo de muestra y de acuerdo con los protocolos y con la normativa de referencia.  
h) Se ha cumplimentado la documentación preanalítica que acompaña a la muestra.  
i) Se han adoptado las medidas de seguridad y prevención de riesgos en el proceso de toma de muestras.  
4. Analiza y mide parámetros físico-químicos de elementos del medio construido, aplicando los protocolos establecidos y registrando los resultados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha identificado el fundamento teórico de las técnicas empleadas para el análisis de medio construido.  
b) Se han caracterizado los métodos en función de su eficiencia, eficacia y efectividad para garantizar la calidad de los datos obtenidos.  
c) Se han preparado los equipos e instrumentos de medida, material y reactivos de acuerdo con las especificaciones establecidas.  
d) Se ha comprobado la limpieza, preparación y calibración de los equipos y el instrumental utilizado.  
e) Se han seguido los protocolos normalizados de trabajo en los procedimientos de análisis.  
f) Se han recogido datos sobre fuentes de emisión de ruidos y radiaciones ionizantes de forma objetiva y normalizada.  
g) Se han registrado los valores analíticos y las mediciones efectuadas de forma que permitan el posterior tratamiento de los datos.  
h) Se han tratado y eliminado los residuos generados en el procedimiento analítico para evitar posibles contaminaciones.  
i) Se han elaborado los informes requeridos según el protocolo normalizado cumplimentando la documentación correspondiente.  
5. Elabora programas de vigilancia ambiental en el medio construido, relacionando los riesgos específicos sobre la salud, el bienestar y el medio ambiente con las medidas de prevención y protección.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han relacionado las condiciones higiénico-sanitarias del medio construido con los efectos sobre la salud y el bienestar.  
b) Se han relacionado las actividades MINP con los efectos sobre la salud y el medio ambiente.  
c) Se han identificado los aspectos epidemiológicos de las enfermedades adquiridas por deficiencias higiénico-sanitarias en la vivienda.  
d) Se han establecido las principales medidas para la prevención y el control de las deficiencias higiénico sanitarias de las viviendas.  
e) Se han identificado los aspectos epidemiológicos de las enfermedades, y las intoxicaciones asociados a establecimientos públicos.  
f) Se han establecido las principales medidas para la prevención y el control de las deficiencias higiénico sanitarias de los establecimientos públicos.  
g) Se han caracterizado los componentes de un programa de vigilancia ambiental.  
h) Se han elaborado informes con las principales medidas para la prevención y control de los riesgos asociados al medio construido.  
i) Se ha valorado la importancia de conseguir entornos sostenibles y saludables.  
B. Contenidos:  
a) Aplicación de procedimientos de inspección y control en el medio construido:  
Medio urbano: espacio, equipamiento, transporte y vivienda. Medio rural: espacio, equipamiento, vivienda, impacto agrícola y ganadero.  
Principios de salubridad de los asentamientos urbanos y de las viviendas.  
Programas de prevención de accidentes.  
Programas de inspección, vigilancia y control.  
Requerimientos higiénico-sanitarios generales: Abastecimiento y evacuación de residuos sólidos y líquidos. Control de vectores de interés en salud pública.  
Requerimientos higiénico-sanitarios específicos: Establecimientos sanitarios, lugares de ocio y trabajo, residencias. Torres de refrigeración y sistemas de climatización. Espacios públicos. Barreras arquitectónicas. Medidas de seguridad.  
Censos y localización cartográfica de los lugares y actividades a identificar: Plan de ordenación urbana. Censo de población. Planos de instalaciones.  
Documentación de inspección: Impresos estándar, protocolos y actas normalizadas de inspección.  
Normas de calidad de las viviendas, establecimientos y espacios públicos.  
Normativa europea, estatal y local relacionada con el medio construido, la salud y el medio ambiente. Directivas. Reglamentos.  
b) Aplicación de procedimientos de control de actividades molestas, insalubres, nocivas y peligrosas (MINP):  
Clasificación.  
Censo de actividades MINP (molestas, insalubres, nocivas y peligrosas).  
Cartografía e infraestructura de actividades MINP.  
Gestión de residuos.  
Procedimiento administrativo de actividad MINP: Tramitación y resolución de licencias.  
Técnicas de alejamiento e imposición de medidas correctoras.  
Estudio de impacto ambiental de nuevos proyectos.  
Legislación sobre actividades MINP: normativa comunitaria, estatal, autonómica y local, asociada a actividades MINP e impacto ambiental.  
c) Toma de muestras de elementos del medio construido:  
Tipos de muestra: condiciones y cantidad.  
Planificación y métodos del muestreo.  
Instrumentos y equipos para la toma de muestras.  
Equipos para la conservación y transporte de muestras: Muestreadores que concentran el contaminante (filtros, borboteadores y tubos adsorbentes) y muestreadores puntuales (conímetro y tubos colorimétricos). Muestreadores discontinuos (frascos de vidrio a vacío, cilindros a presión y bolsas de plástico).  
Envases para muestras (botellas, bolsas, etiquetas y precintos).  
Medidores de lectura directa.  
Conservación y transporte de muestras: Recipientes de conservación y transporte de muestras sólidas, líquidas, gaseosas. Neveras portátiles. Conservación de muestras biológicas.  
Equipo fotográfico digital.  
Documentación en toma de muestra: Cuadernos de campo, fichas de muestreo, formularios, registros. Impresos estándar, protocolos y actas normalizadas de toma de muestra. Boletines analíticos e informes estandarizados.  
Medidas de seguridad y prevención.  
d) Realización de análisis y medidas de parámetros físico-químicos de muestras del medio construido:  
- Características generales del análisis físico-químico: Parámetros significativos: Temperatura. Ruido. Vibraciones. Velocidad del aire. Valor del pH.  
- Características del análisis biológico y toxicológico: Contenido en compuestos orgánicos volátiles (COV) y biológicos  
- Métodos de análisis físicoquímico.  
- Métodos de análisis biológicos y toxicológicos.  
- Sensibilidad, precisión y límites de detección.  
- Procedimientos normalizados de trabajo.  
- Materiales e instrumentación básica.  
- Equipos medidores y laboratorios portátiles para análisis «in situ»: Equipos medidores de radiactividad, nivel de iluminación. Equipos de medida de ruidos, vibraciones y aislamiento acústico. Equipos portátiles de análisis de parámetros físico-químicos y biológicos.  
- Medios de cultivo.  
- Listados de trabajo.  
- Interpretación de resultados.  
e) Elaboración de programas de vigilancia ambiental en el medio construido:  
Efectos sobre la salud y el bienestar de las condiciones higiénico- sanitarias de las viviendas, establecimientos, centros de estudio y trabajo. Accidentes domésticos.  
Enfermedades transmisibles relacionadas con las viviendas y establecimientos públicos: Torres de refrigeración y sistemas de climatización.  
Principales agentes del medio construido causantes de enfermedades: Revestimientos y pinturas.  
Boletines epidemiológicos.  
Programas de prevención y control.  
Ciudades sostenibles y saludables: Acuerdos internacionales para promover el desarrollo sostenible. Dimensiones sociales y económicas. Acciones para la conservación y gestión de los recursos para el desarrollo. Medios de ejecución a nivel mundial, nacional y local.  
  
  
6. Módulo profesional: Control y seguridad alimentaria.  
Código: 1551.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Elabora planes de trabajo de inspección y control sanitario de alimentos, identificando tareas, puntos críticos y recursos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han relacionado los conceptos de alimentación y salud con las enfermedades asociadas.  
b) Se han identificado las características de los programas de inspección y de vigilancia de alimentos.  
c) Se ha secuenciado el proceso de elaboración de un programa de trabajo y sus componentes.  
d) Se ha identificado el proceso del Sistema de Alertas Alimentarias.  
e) Se han caracterizado los procedimientos de intercambio de información.  
f) Se ha analizado la normativa sanitaria relacionada con el uso o consumo humano de alimentos.  
g) Se ha seleccionado la información relevante para la inspección y el control alimentario contenida en los censos de establecimientos de elaboración/transformación, distribución y restauración.  
h) Se han seleccionado los puntos que hay que muestrear en los censos utilizados.  
2. Identifica deficiencias técnico-sanitarias en productos alimentarios, aplicando técnicas de inspección y control sanitario de acuerdo con la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las principales fases en el proceso de producción de alimentos.  
b) Se han caracterizado los establecimientos de elaboración, transformación, almacenamiento, comercialización, manipulación y consumo de los alimentos.  
c) Se han relacionado los factores de riesgo de la contaminación de los alimentos con las fases de la cadena alimentaria.  
d) Se han identificado los criterios sanitarios de manipulación y etiquetado de alimentos.  
e) Se han clasificado los métodos de higienización y conservación de los alimentos.  
f) Se ha relacionado la calidad estética y organoléptica de los alimentos con las posibles deficiencias en las fases del proceso.  
g) Se han identificado los protocolos y las normas de inspección y control sanitario para cada fase del proceso.  
h) Se han propuesto actuaciones correctivas en función de las deficiencias detectadas.  
i) Se ha cumplimentado el acta, los libros de registro y elaborado los informes pertinentes.  
3. Toma muestras de alimentos, seleccionando el procedimiento en función de las características de la muestra y aplicándolo de acuerdo con el protocolo de actuación establecido.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han seleccionado los puntos de muestreo en función de los riesgos higiénicosanitarios.  
b) Se han preparado los instrumentos, equipos de recogida y material fungible necesario en la toma de muestras.  
c) Se han clasificado las muestras en función de las características de los establecimientos y estudios que hay que realizar.  
d) Se han aplicado las técnicas de toma de muestras para análisis microbiológico, químico y organoléptico.  
e) Se han preparado los medios de cultivo utilizados en los estudios microbiológicos.  
f) Se ha seleccionado la información que debe recopilarse para la evaluación posterior de los resultados analíticos.  
g) Se han seguido los protocolos de muestreo en la recogida de la muestra.  
h) Se han adaptado los procedimientos de conservación y de transporte al tipo de muestra, protocolo y normativa.  
i) Se ha procedido a la identificación y envasado de las muestras para el transporte y posterior análisis.  
j) Se ha cumplimentado la documentación preanalítica que acompaña a la muestra y a su registro.  
4. Analiza la calidad higiénico-sanitaria de los alimentos aplicando protocolos establecidos y registrando sus resultados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los caracteres organolépticos, físico-químicos y microbiológicos de los alimentos de origen animal y vegetal.  
b) Se han caracterizado los métodos analíticos en función de su eficiencia, eficacia y efectividad, para garantizar la calidad de los datos obtenidos.  
c) Se ha comprobado la limpieza, preparación y calibración de los equipos y el instrumental utilizado.  
d) Se han seleccionado los métodos y técnicas de control de calidad según la normativa técnico-sanitaria.  
e) Se han realizado los procedimientos de análisis para la determinación de los parámetros físico-químicos, microbiológicos y organolépticos.  
f) Se han registrado los resultados analíticos para el posterior tratamiento de los datos.  
g) Se han gestionado los residuos generados en el procedimiento analítico, para evitar posibles contaminaciones.  
h) Se han cumplimentado los boletines analíticos y elaborado informes según protocolo normalizado.  
i) Se han adoptado las medidas de seguridad y prevención de riesgos.  
5. Desarrolla programas formativos y campañas de información sobre seguridad alimentaria y consumo, aplicando metodologías y técnicas de comunicación.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha definido la epidemiología de las enfermedades de transmisión alimentaria y los factores condicionantes de la aparición de la enfermedad.  
b) Se han caracterizado las medidas de prevención y control de las enfermedades de transmisión alimentaria.  
c) Se han relacionado las fuentes de contaminación de los alimentos con las medidas de prevención y control en cada caso.  
d) Se han definido los fundamentos legislativos sobre consumo de alimentos y defensa de las personas consumidoras.  
e) Se han elaborado programas formativos y campañas de información en materia de seguridad alimentaria.  
f) Se han identificado las necesidades de información y formación de la persona consumidora.  
g) Se han programado actividades formativas y campañas de información en función de las necesidades detectadas.  
h) Se han seleccionado los parámetros que incluyen las técnicas de evaluación de las campañas de información y actividades formativas.  
i) Se han aplicado técnicas de información y asesoramiento, y en su caso, de atención de quejas y reclamaciones de personas consumidoras.  
B. Contenidos:  
a) Elaboración de planes de trabajo de inspección y control sanitario de alimentos:  
Alimentación y nutrición: Aspectos históricos y sociales de la alimentación.  
Conceptos alimentación, nutrición y dietética. Composición y clasificación de los alimentos. Grupos de alimentos. Características nutritivas. Necesidades nutritivas e ingestas recomendadas.  
Alimentación y salud: Enfermedades relacionadas con la alimentación.  
Inspección y vigilancia alimentaria: Conceptos y campos de actuación. Aspectos generales.  
Programa de trabajo: normativa, ámbito de actuación, puntos a estudiar, tipos de establecimiento, tipo de muestras y material de recogida y transporte.  
Seguridad alimentaria: Concepto y organización. Codex alimentarius. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Situación en la Unión Europea. Programa de vigilancia de alimentos. Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Principios. Etapas. Pre-requisitos. Documentación e implantación. Manuales de buenas prácticas. Determinación de puntos de control críticos. Trazabilidad. Evaluación de riesgos.  
Sistemas de alerta alimentaria: Intercambio de información. Procedimientos de intercambio de información entre las distintas Administraciones y la Unión Europea.  
Normativa sanitaria aplicable a los establecimientos, industrias, actividades, transporte, productos y servicios de alimentos, bebidas y demás productos, directa o indirectamente relacionados con el uso o consumo humano.  
Censos de establecimientos de elaboración/transformación, distribución y restauración: Identificación de puntos de muestreo, clasificación por distancias, utilización y aplicaciones.  
b) Identificación de las deficiencias técnico-sanitarias en productos alimentarios:  
Los procesos de obtención, elaboración, producción y distribución de alimentos: Sistemas de obtención de los alimentos. Características y magnitudes de la producción de alimentos. Cadena alimentaria. Abastecimiento de alimentos a la población. Actividades básicas en los establecimientos de elaboración/transformación y distribución de los alimentos. Almacenamiento y la conservación de los alimentos. Sistemas de higienización de los alimentos.  
Variaciones de las características de los alimentos: Alteración de alimentos. Causas, tipos de problemas higiénico-sanitarios. Adulteración de alimentos. Compuestos tóxicos naturales presentes en los alimentos. Alimentos ecológicos. Alimentos modificados genéticamente. Alimentos transgénicos. Plantas, animales y microorganismos modificados genéticamente. Peligros asociados a los alimentos transgénicos. Legislación que regula su utilización.  
Contaminación biótica y abiótica de los alimentos: Factores de riesgo. Clasificación en función del tipo de alimento para su vigilancia y control o eliminación.  
Contaminación biótica de los alimentos: Microorganismos patógenos procedentes de la contaminación exógena, de enfermedades animales y microorganismos alterantes. Alimentos implicados. Prevención y control.  
Contaminación abiótica de los alimentos: Contaminantes orgánicos e inorgánicos. Alimentos implicados. Prevención y control.  
Control sanitario de los aditivos alimentarios: Origen y naturaleza. Usos y funciones. Clasificación general: listas positivas. Normas de identidad y pureza. Características fundamentales de: Colorantes, Conservantes, Antioxidantes. Estabilizantes y emulsionantes. Edulcorantes, potenciadores del sabor y otros. Efectos derivados del consumo. Evaluación de aditivos en alimentación animal.  
Higienización y conservación de los alimentos para la seguridad alimentaria: Métodos y técnicas de higienización de los alimentos. Métodos de conservación de los alimentos. Criterios y normas de calidad físico-química y microbiológica de los alimentos. Aspectos higiénicos de la manipulación, almacenamiento y conservación de los alimentos.  
Análisis de peligros y puntos críticos de control (APPCC). Identificación de los puntos críticos y puntos de vigilancia de alimentos.  
Inspección sanitaria: De productos de origen animal, carne y productos cárnicos, la leche y productos lácteos, los huevos y ovoproductos. De pescados, mariscos y derivados. De productos de origen vegetal.  
Control sanitario de los establecimientos alimentarios: Criterios de calidad de los establecimientos alimentarios. Criterios de vigilancia de los establecimientos alimentarios. Criterios sanitarios de los servicios de comidas. Control de manipuladores de alimentos.  
Normalización y legislación alimentaria: Código alimentario. Legislación sobre la defensa de las personas consumidoras y usuarias. Legislación sobre regulación de las infracciones y sanciones en materia de defensa de la persona consumidora y de la producción agroalimentaria. Reglamentación técnico sanitaria, comunitaria, estatal y autonómica en materia alimentaria. Legislación de establecimientos alimentarios y no alimentarios. Normativa sobre etiquetado, presentación y publicidad de los productos alimenticios. Regulación de aditivos alimentarios.  
Riesgos globales y específicos de la industria alimentaria: Autocontrol sanitario en la Industria alimentaria.  
Procedimientos de evaluación de calidad: Calidad y certificación. Definición. Programas de vigilancia y control de los alimentos. Sistemas de intercambio rápido de información. Control sanitario sobre la producción y distribución de alimentos. Fraudes alimentarios. Decomisos y tipos. Niveles de control de calidad.  
c) Toma de muestras de alimentos:  
Tipos de muestra según análisis.  
Métodos de toma de muestras. Instrumentos de medidas y equipos de recogida. Técnicas de toma de muestra. Puntos de muestreo: Criterios técnico-legales.  
Técnicas de conservación y envío de muestras: Equipos para la toma, conservación y transporte de muestras. Envases para muestra: botellas, botes, bolsas.  
Identificación de la muestra: Codificación, etiquetas, precintos.  
Preparación de medios de cultivo microbiológicos.  
Información preanalítica en la toma demuestra.  
Documentación preanalítica.  
d) Realización de análisis de la calidad higiénico-sanitaria de los alimentos:  
Caracteres organolépticos, físico-químicos y microbiológicos de los alimentos de origen animal y vegetal.  
Métodos y técnicas de análisis físico-químico y microbiológico: Descripción. Parámetros. Sensibilidad, precisión y límites de detección.  
Equipos e instrumentos de medida, mantenimiento y calibración.  
Kits de análisis: Tiras reactivas. Equipos portátiles de análisis físico- químico, microbiológico y biológico.  
Material y reactivos utilizados: Preparación y etiquetado.  
Procedimientos de análisis y determinación de los parámetros físico- químicos.  
Registro de los valores analíticos y de las mediciones.  
Tratamiento estadístico e interpretación de los datos del laboratorio.  
Legislación o normas técnico-sanitarias vigentes en análisis. Gestión de los residuos generados en el procedimiento analítico.  
Elaboración de informes y criterios de calidad de los mismos.  
e) Desarrollo de programas formativos y campañas de información sobre seguridad alimentaria y consumo:  
Epidemiología de las enfermedades adquiridas por ingestión de alimentos: Infecciones de origen alimentario. Intoxicaciones alimentarias. Toxiinfecciones alimentarias. Epidemiología de las infecciones e intoxicaciones alimentarias. Efectos de la contaminación abiótica de los alimentos sobre la salud. Control de las toxinfecciones e intoxicaciones alimentarias. Factores contribuyentes de origen endógeno y de origen exógeno.  
Fundamentos legislativos sobre consumo de alimentos y defensa de las personas consumidoras.  
Elaboración de programas formativos y campañas de información: Identificación de las necesidades de información y formación de la persona consumidora. Programación de actividades formativas y campañas de información. Plan formativo en materia de consumo. Campaña de información. Encuestas a cumplimentar.  
Técnicas de evaluación: Selección de parámetros.  
Técnicas de información y asesoramiento a la persona consumidora.  
Técnicas de atención de quejas y reclamaciones de personas consumidoras  
  
6. Módulo profesional: Contaminación ambiental y atmosférica.  
Código: 1552.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica los focos de contaminación atmosférica, valorando su influencia en el medio ambiente y en la salud de la población.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han explicado las características de la atmósfera.  
b) Se han clasificado los contaminantes del aire, según su origen, generación y naturaleza.  
c) Se han identificado y caracterizado las fuentes emisoras de contaminación atmosférica.  
d) Se han relacionado los principales contaminantes de la atmósfera con los procesos  
que los originan.  
e) Se han caracterizado emisión e inmisión.  
f) Se han relacionado los procesos que intervienen en la dispersión de los contaminantes atmosféricos con los factores meteorológicos, climáticos y topográficos.  
g) Se han valorado los efectos que produce la contaminación atmosférica sobre los materiales y los seres vivos.  
h) Se han explicado los efectos de la contaminación atmosférica sobre la salud de las personas.  
2. Realiza tomas de muestras de aire, siguiendo los procedimientos establecidos de acuerdo con la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los puntos e intervalos de muestreo que marca el plan de muestreo.  
b) Se han valorado las ventajas e inconvenientes de los muestreadores activos y pasivos, analizadores automáticos y sensores remotos.  
c) Se ha seleccionado el material y los reactivos necesarios para la toma de muestras y recogida de datos meteorológicos.  
d) Se han preparado los reactivos necesarios para la toma de muestra de acuerdo con el procedimiento establecido.  
e) Se han calibrado los instrumentos de toma de muestra.  
f) Se ha tomado la muestra siguiendo los procedimientos establecidos.  
g) Se han seleccionado las técnicas de conservación y los métodos de transporte de acuerdo con el tipo de muestra, protocolo y normativa.  
h) Se ha identificado la muestra y asegurado la trazabilidad.  
i) Se han utilizado los equipos de protección individual adecuados a la toma de muestras.  
3. Determina la calidad del aire identificando los parámetros característicos y contrastándolos con la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha identificado la normativa que regula la calidad del aire y la protección de la atmósfera.  
b) Se han seleccionado los indicadores de calidad del aire de acuerdo con la normativa de aplicación.  
c) Se han calibrado los equipos analíticos.  
d) Se han medido los parámetros que determinan la calidad del aire siguiendo los procedimientos normalizados.  
e) Se han comparado las variables medidas con los valores de referencia para determinar las condiciones de cumplimiento.  
f) Se han evaluado los riesgos para la salud y el medio ambiente que pueden producir los contaminantes de la atmósfera.  
g) Se ha redactado un informe siguiendo protocolos normalizados.  
h) Se han planteado medidas correctoras en función de los problemas detectados.  
i) Se han realizado las actividades de mantenimiento de los analizadores automáticos y sensores remotos de contaminantes atmosféricos.  
j) Se han caracterizado los componentes de una red de vigilancia de contaminación atmosférica.  
k) Se han caracterizado los sistemas de registro en las estaciones integrantes de una red de vigilancia de calidad del aire.  
l) Se han aplicado las normas de calidad, salud laboral y protección ambiental.  
4. Controla procesos de depuración de emisiones atmosféricas, identificando los procedimientos para cumplir con los parámetros de calidad establecidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han caracterizado los principales sistemas de depuración y control ambientales y de emisiones a la atmósfera.  
b) Se ha explicado el funcionamiento y manejo de los equipos integrantes de los sistemas de depuración y control.  
c) Se ha explicado el protocolo de mantenimiento de los equipos de depuración.  
d) Se han identificado los sensores y equipos para medida que se utilizan en las instalaciones de depuración y control ambientales y de emisiones a la atmósfera.  
e) Se ha aplicado el protocolo para verificar los sensores y equipos para medida incorporados en las instalaciones de depuración y control.  
f) Se han seleccionado los equipos de protección individual utilizados en la prevención de riesgos asociados a las operaciones de depuración y control atmosférico.  
g) Se han gestionado los residuos generados.  
5. Determina la incidencia de la contaminación de origen físico en la calidad ambiental interpretando la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han caracterizado las principales fuentes de radiaciones electromagnéticas no ionizantes.  
b) Se han explicado los efectos de las radiaciones sobre los organismos vivos y las personas.  
c) Se han identificado las normas y equipos de protección contra radiaciones.  
d) Se han identificado las fuentes más habituales de ruidos, vibraciones y ultrasonidos.  
e) Se han identificado los elementos que intervienen en la propagación de ruidos y vibraciones.  
f) Se ha medido el ruido ambiental.  
g) Se han interpretado mapas de ruidos.  
h) Se ha identificado la legislación referente a límites de emisión de ruidos y vibraciones.  
i) Se han propuesto medidas correctoras.  
6. Determina protocolos de actuación para minimizar los efectos de la contaminación atmosférica y ambiental, evaluando riesgos y proponiendo medidas correctoras.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han relacionado la sostenibilidad del ecosistema urbano y su impacto en el medio ambiente con la repercusión en la salud de las personas.  
b) Se ha identificado la epidemiología de las enfermedades debida a la contaminación atmosférica.  
c) Se han valorado los efectos sobre la salud y el medio ambiente de los accidentes provocados por los contaminantes en la atmósfera.  
d) Se han determinado protocolos de investigación de brotes de epidemiológicos relacionados con la contaminación de la atmósfera.  
e) Se han elaborado informes identificando los efectos para la salud y el medio ambiente.  
f) Se han planteado medidas correctoras interpretando los informes y los resultados obtenidos en los análisis.  
g) Se han establecido los protocolos de actuación para situaciones de emergencia.  
B. Contenidos:  
a) Identificación de focos de contaminación atmosférica:  
La atmósfera. Estructura. Composición. Condiciones meteorológicas. Estabilidad de la atmósfera.  
Contaminantes. Clasificación según naturaleza, generación, origen, tamaño.  
Fuentes de emisión de contaminantes: naturales, industriales (agrarias y no agrarias), transporte, combustiones.  
Difusión y dispersión de los contaminantes. Efecto del clima y relieve. Modelización de la dispersión.  
Principales contaminantes químicos. Fuentes emisoras de contaminación. Procesos físico-químicos de los contaminantes en la atmósfera.  
Principales contaminantes físicos: ruido, vibraciones, radiaciones y contaminación térmica. Fuentes de emisión.  
Principales contaminantes bióticos: microorganismos y pólenes. Dispersión y concentración de contaminantes.  
Efectos de la contaminación sobre materiales, seres vivos y la salud de las personas. Efecto invernadero. Cambio climático. Degradación de la capa de ozono. Lluvia ácida. Principales enfermedades asociadas a la contaminación atmosférica.  
b) Toma de muestras de aire:  
Inspección de emisiones e inmisiones: identificación de las fuentes, selección de puntos de muestreo, plan de muestreo.  
Métodos de muestreo de gases y partículas en emisión e inmisión.  
Equipos de toma de muestra y medida. Equipos isocinéticos. Captadores de alto y bajo volumen. Bombas de caudal constante.  
Condiciones de instalación/operación de los equipos de muestreo y medida de contaminantes atmosféricos: factores ambientales a considerar; identificación e influencia; condiciones específicas de las instalaciones de zonas rurales, alta montaña, valles, zonas industriales, ciudad, entre otras.  
Conservación, identificación y transporte demuestras.  
c) Determinación de la calidad del aire:  
Legislación sobre contaminación atmosférica: calidad del aire y protección de la atmósfera.  
Métodos analíticos usados habitualmente para los principales parámetros.  
Estándares de calidad del aire primarios y secundarios: dióxido de azufre, partículas, monóxido de carbono, ozono, dióxido de nitrógeno, plomo.  
Analizadores automáticos. Sensores remotos.  
Informes de calidad del aire.  
Calibración y verificación de los equipos.  
Redes de vigilancia. Redes urbanas, industriales y de fondo. Sistemas de transmisión de la información. Características. Funcionamiento.  
Regiones de calidad del aire.  
d) Sistemas de depuración y control de emisiones atmosféricas:  
Clasificación y características.  
Control de las fuentes: sustitución del combustible, limpieza del combustible y modificación del proceso.  
Separadores de partículas:  
- Cámaras de sedimentación.  
- Separadores inerciales: ciclónicos y mecánicos.  
- Separadores por incidencia.  
- Limpiadores húmedos: por pulverizado, de lecho compacto, de lámina, Venturi, de orificio, mecánicos.  
- Filtros de tela. Técnicas de limpieza.  
- Precipitadores electrostáticos: secos, húmedos, simples, de dos etapas.  
Control de gases:  
- Absorción: torre compacta, absorción de placa, por pulverización, Venturi.  
- Adsorción: sistemas de lecho fijo y fluidizado.  
- Condensación: condensadores de contacto y superficiales.  
- Flameado.  
- Incineración: equipos térmicos y catalíticos.  
Residuos generados. Clasificación. Gestión interna.  
e) Contaminación de origen físico:  
Radiaciones electromagnéticas. Interacción con la materia: absorción, atenuación. Propagación: superposición, reflexión, refracción, difracción, polarización, dispersión. Unidades radiométricas. Radiación ultravioleta e infrarroja, microondas y radiofrecuencias, y láseres: fuentes y usos industriales; efectos biológicos; medición; límites de exposición; evaluación y control de riesgos; normas de protección. Protección ocular contra radiaciones no ionizantes: oculares filtrantes; elección del adecuado grado de protección; equipos de protección en soldadura.  
Fenómenos vibratorios y ondulatorios; definiciones. Parámetros característicos del ruido: presión y potencia sonora. Parámetros característicos de las vibraciones. Medición de ruidos y vibraciones: instrumentos. Evaluación y control del ruido en la industria y en el medio urbano; normativa. Mapas de ruido. Aislamiento acústico. Efectos del ruido y las vibraciones. Ultrasonidos: fuentes; riesgos; medición; límites de exposición; medidas de control.  
f) Determinación de protocolos de actuación para minimizar los efectos de la contaminación atmosférica:  
Impacto sobre la salud y el bienestar. Evaluación de impacto en salud. Promoción de la salud.  
Impacto sobre el medio ambiente. Evaluación del impacto ambiental  
Enfermedades relacionadas con la contaminación atmosférica. Programas de movilización para minimizar la contaminación atmosférica.  
Programas de prevención y control.  
Cumplimentación de documentos.  
Límites permitidos por la legislación. Directivas europeas relativas a la contaminación atmosférica.  
  
  
8. Módulo profesional: Control de organismos nocivos.  
Código: 1553.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Aplica procedimientos de inspección de establecimientos comerciales, de servicios y de uso residencial, identificando los elementos estructurales y las condiciones higiénicosanitarias que influyen en el desarrollo de organismos nocivos:  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha relacionado el concepto de plaga con los factores ambientales de un entorno urbano.  
b) Se ha valorado la importancia del equilibrio de los ecosistemas en la aparición de plagas.  
c) Se han descrito las deficiencias estructurales en edificios y locales capaces de influir en el desarrollo de organismos nocivos.  
d) Se han identificado las deficiencias higiénico-sanitarias y actividades desarrolladas en los locales que pueden incidir en el desarrollo de organismos nocivos.  
e) Se han relacionado las características del entorno y los elementos urbanísticos con su influencia en la proliferación de organismos nocivos.  
f) Se han propuesto las medidas adecuadas para corregir las deficiencias encontradas.  
2. Selecciona técnicas de identificación y control de plagas, relacionando vectores y organismos nocivos con los efectos sobre la salud y el medio ambiente.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han clasificado los vectores de interés en salud pública en función de su grupo taxonómico.  
b) Se han identificado las características fenotípicas, ecológicas y etológicas de insectos, mamíferos, aves y otras especies de interés que constituyen plagas en el entorno urbano.  
c) Se ha valorado la importancia de los vectores en la transmisión de enfermedades.  
d) Se han caracterizado las medidas de protección y prevención frente a vectores en cualquiera de las etapas de su ciclo biológico.  
e) Se han seleccionado métodos de identificación, claves e instrumental óptico para la identificación de plagas, vectores y organismos nocivos.  
f) Se han seleccionado los principales materiales e instrumentos empleados en la identificación de individuos que constituyen una plaga.  
g) Se han identificado las señales que indican la presencia de organismos nocivos y vectores en sus distintas fases de desarrollo.  
  
3. Selecciona los principales medios de lucha utilizados para el control de organismos nocivos y vectores, valorando su eficacia, eficiencia y efectividad.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han clasificado los distintos métodos de lucha contra organismos nocivos.  
b) Se han descrito y clasificado los biocidas y productos fitosanitarios utilizados en el control de plagas y organismos nocivos, atendiendo a su peligrosidad, grupo químico y modo de acción.  
c) Se han analizado los efectos para la salud y el medio ambiente de los productos utilizados en el control de plagas.  
d) Se han elaborado planes de control de riesgos asociados al uso de productos químicos.  
e) Se ha seleccionado el método que hay que aplicar relacionándolo con el lugar a tratar y el tipo de infestación.  
f) Se han enumerado los equipos de aplicación y sus técnicas.  
g) Se han calculado las dosis y los periodos necesarios para la aplicación de productos químicos.  
h) Se ha seleccionado la normativa relacionada con la utilización de biocidas y productos fitosanitarios.  
i) Se han establecido medidas de prevención frente a los riesgos asociados al uso de biocidas.  
4. Toma muestras de vectores y organismos nocivos, productos químicos y productos fitosanitarios para su análisis en laboratorio, siguiendo procedimientos normalizados de trabajo.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha identificado y descrito el material utilizado para realizar la toma de muestras.  
b) Se han determinado las técnicas para realizar la toma de muestras de productos químicos.  
c) Se han seleccionado las técnicas adecuadas para realizar la captura de vectores u otros organismos nocivos.  
d) Se han realizado los cálculos establecidos para estimar la densidad y distribución de una plaga a partir de los datos recogidos.  
e) Se ha determinado el proceso de muestreo para llevar a cabo la toma de muestras.  
f) Se han seleccionado los tipos de conservantes y medios de transporte utilizados según el tipo de muestra.  
g) Se ha realizado la toma de muestras de acuerdo al protocolo establecido.  
h) Se han adoptado las medidas de seguridad y prevención de riesgos en el proceso de toma de muestras.  
5. Identifica las características de establecimientos y servicios biocidas y productos fitosanitarios, comprobando los requisitos determinados por la normativa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha seleccionado la normativa vigente aplicable a los establecimientos y servicios biocidas y productos fitosanitarios.  
b) Se han determinado los requisitos y características físico-estructurales de los establecimientos.  
c) Se han determinado los puntos críticos que hay que vigilar en establecimientos y servicios biocidas.  
d) Se han determinado los requisitos que deben cumplir los distintos tipos de biocidas y productos fitosanitarios en cuanto a su comercialización.  
e) Se ha determinado la normativa vigente y la documentación necesaria para el transporte de productos químicos.  
f) Se han seleccionado los datos relevantes que deben constar en el Libro Oficial de Movimientos de biocidas (LOM).  
g) Se han determinado las características de los sistemas de vigilancia y control de sustancias químicas.  
h) Se han establecido los procedimientos de gestión del tratamiento de residuos.  
i) Se han establecido los procesos de notificación frente a una infracción normativa o daño para la salud.  
6. Elabora planes de control integrado de plagas, relacionándolos con los datos obtenidos de la inspección ambiental y de la toma de muestras.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha seleccionado la normativa vigente aplicable.  
b) Se han determinado las principales fases de un protocolo de Control Integrado de Plagas (CIP).  
c) Se han justificado los objetivos del plan de control integral de plagas.  
d) Se han determinado los peligros y puntos críticos de la instalación.  
e) Se han indicado las medidas estructurales y de higiene que deben adoptarse.  
f) Se han seleccionado los medios físicos, biológicos y/o químicos necesarios para su aplicación.  
g) Se han determinado los sistemas de aplicación y dosis adecuadas según las características de la plaga.  
h) Se han establecido los recursos humanos y materiales necesarios.  
i) Se han contemplado las medidas de seguridad y prevención de riesgos.  
j) Se han determinado métodos para valorar la eficacia de la actuación.  
k) Se han establecido protocolos de supervisión y evaluación del tratamiento de control de organismos nocivos.  
l) Se ha cumplimentado la certificación del tratamiento realizado.  
B. Contenidos:  
a) Aplicación de procedimientos de inspección de establecimientos comerciales, de servicios y de uso residencial:  
Fundamentos de biología ambiental: Términos ecológicos. Estudio de las poblaciones. Biotopos y biocenosis. Funcionamiento de los ecosistemas. Ecología humana. Ecosistemas urbanos.  
Concepto de plaga. Conceptos de vector biológico y mecánico. Interrelación entre las plagas.  
Influencia de las condiciones higiénico-sanitarias en la proliferación de organismos nocivos: la higiene como sistema de prevención de plagas. Actividades de los locales de negocios y su relación con las plagas.  
Elementos estructurales y constructivos que influyen en el desarrollo de organismos nocivos.  
b) Selección de técnicas de identificación y control de plagas, vectores y organismos nocivos:  
Clasificación de especies. Taxonomía. Principales grupos taxonómicos.  
Morfología, anatomía, fisiología, ecología y distribución de las especies de interés sanitario: Artrópodos, roedores, aves y otros organismos nocivos.  
Plagas agrícolas y forestales: Principales grupos de organismos nocivos que causan plagas. Enfermedades de los cultivos. Especies animales dañinas para las plantas. Especies vegetales que causan daños en los cultivos.  
Técnicas de identificación de vectores y organismos nocivos.  
Importancia de los vectores en la salud pública. Enfermedades transmitidas por vectores.  
Concepto de zoonosis.  
Organismos productores de enfermedades: Protozoos, bacterias, virus, hongos, helmintos.  
Mecanismos de transmisión y sintomatología de las enfermedades de transmisión vectorial.  
Medidas de protección frente a vectores. Actuaciones sanitarias frente a plagas y organismos nocivos.  
c) Selección de métodos de lucha utilizados para el control de organismos nocivos y vectores:  
Clasificación de los diferentes métodos para combatir una plaga: Limpieza, higiene y saneamiento del medio, métodos pasivos y métodos activos.  
Normas de calidad de aplicación de limpieza, desinfección, desinsectación y desratización (LD-DD)  
Métodos de lucha activos: Físicos, químicos y biológicos. Control genético. Plaguicidas biorracionales. Formas de actuación. Usos y limitaciones.  
Clasificación de los biocidas. Análisis de los principales grupos de biocidas: Composición. Formulación. Modo de acción.  
Productos fitosanitarios. Clasificación de los principales grupos. Formulación. Composición. Modo de acción.   
Toxicovigilancia. Introducción a la toxicología. Intoxicaciones por el uso de biocidas y productos fitosanitarios. Estudios de toxicidad. Evaluación toxicológica de los plaguicidas. Impacto medioambiental.  
Efectos para la salud humana y el medio ambiente derivados del uso de biocidas y productos fitosanitarios. Efectos directos e indirectos. Persistencia, bioacumulación y biomagnificación. Generación de resistencias.  
Equipos para la aplicación de plaguicidas. Clasificación: Asperjado. Aerosoles. Fumigación. Laqueado. Polvos. Ventajas e inconvenientes. Aplicaciones.  
Métodos de limpieza, higiene y saneamiento del medio.  
Técnicas de desinfección y esterilización. Métodos. Diseño de un programa de desinfección.  
Técnicas de desinsectación.  
Técnicas de desratización.  
Métodos de aplicación de biocidas. Cálculos de dosis y periodos de carencia.  
Prevención de riesgos laborales. Precauciones. Métodos de protección.  
Residuos de plaguicidas. Legislación vigente. Límites máximos de residuos. Métodos de eliminación de restos y envases.  
d) Toma de muestras de biocidas productos fitosanitarios, vectores de interés en salud pública y otros organismos nocivos.  
Proceso de muestreo para el análisis de productos químicos biocidas y fitosanitarios. Material utilizado. Acondicionamiento.  
Toma de muestras de biocidas y productos fitosanitarios.  
Identificación de muestras. Transporte y conservación demuestras.  
Métodos de análisis e identificación de biocidas y productos fitosanitarios  
Equipos de inspección de plagas.  
Técnicas de captura de vectores y organismos nocivos que constituyen plagas. Identificación de señales. Técnicas de muestreo. Métodos de cuantificación directa e indirecta.  
Técnicas de muestreo en establecimientos y servicios de biocidas y productos fitosanitarios siguiendo los protocolos establecidos.  
e) Identificación de las características de establecimientos y servicios biocidas y productos fitosanitarios:  
Normativa aplicable a los establecimientos y servicios biocidas.  
Clasificación de los establecimientos. Actividades Requisitos de funcionamiento.  
Normativa relacionada con el almacenamiento y transporte de sustancias peligrosas. Etiquetado y envasado.  
Legislación relativa a la comercialización y uso de biocidas y productos fitosanitarios.  
Programas de seguridad química. Red Nacional de Vigilancia, inspección y Control de Productos químicos. Sistema de intercambio rápido de información de productos químicos. Registros. Libro oficial de Movimientos de biocidas (LOMB). Inspección de establecimientos. Puntos críticos. Procesos de notificación.  
Aplicación de las TIC en los establecimientos y servicios biocidas y de productos fitosanitarios.  
f) Elaboración de planes de control integral de plagas:  
Concepto y objetivo del plan de control integrado de plagas (CIP).  
Fases del proceso de aplicación de un CIP.  
Diagnóstico de la situación.  
Estudio del entorno.  
Inspección.  
Planificación de la intervención.   
Evaluación de las medidas de control.  
Evaluación de la intervención.  
Documentación y registros.  
Sistemas de monitorización de plagas controladas.  
  
  
9. Módulo profesional: Unidad de salud ambiental.  
Código: 1554.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica objetivos y funciones de la unidad de salud ambiental, relacionando la prestación de servicios con la estructura organizativa del sector sanitario.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han relacionado las competencias de ámbito sanitario con las administraciones públicas del Estado y la Unión Europea.  
b) Se han definido los rasgos fundamentales del sistema sanitario español, destacando las particularidades del sector público y privado.  
c) Se ha descrito la estructura organizativa y funcional de los centros, unidades o servicios de salud ambiental.  
d) Se han distinguido los Servicios de Sanidad Ambiental.  
e) Se ha descrito el proceso de prestación del servicio en una unidad de salud ambiental.  
f) Se han definido las funciones y competencias del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
g) Se ha analizado la normativa vigente en Salud Ambiental y Medio Ambiente.  
2. Gestiona la documentación técnica de la unidad, utilizando programas de gestión documental y sistemas de registro y archivo.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han clasificado documentos en función de las actividades de la unidad.  
b) Se han identificado las características de los documentos.  
c) Se han establecido los flujos de tramitación de documentos.  
d) Se han cumplimentado documentos siguiendo los protocolos establecidos.  
e) Se han aplicado los sistemas de codificación y registro de la documentación según su finalidad.  
f) Se han archivado y custodiado documentos siguiendo las normas establecidas.  
g) Se ha respetado la confidencialidad de los datos durante el uso de los documentos.  
h) Se han utilizado programas informáticos básicos de gestión de documentos.  
3. Gestiona los recursos materiales de unidades de salud ambiental, aplicando técnicas de logística.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los recursos materiales necesarios según las características de la unidad.  
b) Se han confeccionado pedidos de materiales y otros elementos teniendo en cuenta protocolos establecidos.  
c) Se ha admitido el pedido comprobando las condiciones de los productos.  
d) Se han seleccionado métodos, condiciones de almacenamiento y conservación de los productos y materiales.  
e) Se han aplicado criterios de orden y se han seguido las normas de seguridad e higiene.  
f) Se han establecido criterios para el control de existencias.  
g) Se han aplicado los métodos de control de existencias y de realización del inventario de materiales.  
h) Se han utilizado programas básicos de gestión y control de almacén.  
i) Se han aplicado normas de seguridad e higiene en almacenes de unidades de salud ambiental.  
4. Realiza la preparación y puesta en marcha de equipos, programando las actividades de funcionamiento y mantenimiento de los mismos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado las características técnicas, funciones y condiciones de uso de los distintos equipos.  
b) Se han interpretado instrucciones y fichas de seguridad de equipos para mantener las condiciones de uso.  
c) Se han verificado y calibrado los equipos según los procedimientos establecidos.  
d) Se han programado y realizado actividades de limpieza, desinfección y esterilización.  
e) Se ha cumplido el plan de revisiones de equipos marcado por el sistema de calidad.  
f) Se han sustituido piezas y realizado pequeñas reparaciones siguiendo los procedimientos normalizados de trabajo.  
g) Se han cumplimentado los documentos del sistema de calidad referentes al mantenimiento y calibración de los equipos.  
5. Elabora informes y resúmenes de actividad, utilizando métodos de explotación de datos y aplicaciones informáticas.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han mantenido operativas y actualizadas las bases de datos relacionadas con las actividades de la unidad.  
b) Se han definido formatos de presentación de la información teniendo en cuenta el tipo y la finalidad de la información, y las características del programa informático utilizado.  
c) Se han seguido los procedimientos y códigos establecidos en el registro de actividades.  
d) Se han identificado métodos de evaluación de datos obtenidos.  
e) Se han aplicado procedimientos de tabulación de datos.  
f) Se ha realizado el cálculo y análisis estadístico de datos.  
g) Se han elaborado informes y resúmenes con los resultados obtenidos, comparando con lo que marca la normativa.  
h) Se han comparado los resultados obtenidos con los de otras actividades.  
i) Se han respetado los protocolos y normas de trabajo establecidos.  
j) Se ha utilizado la terminología técnico-científica en la documentación elaborada.  
k) Se ha tratado la información obtenida con discreción y respeto.  
B. Contenidos  
a) Identificación la unidad de Salud Ambiental:  
La sanidad en el ámbito de la Unión Europea.  
Sistema sanitario español:  
- Niveles de asistencia.  
- Tipos de prestaciones.  
Sector público y privado de la sanidad.  
Flujos de información entre instituciones sanitarias.  
Organización de centros, unidades y servicios de Salud Ambiental:  
- Organigrama funcional. Equipo profesional.  
- Función y competencias del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
Servicios de Sanidad Ambiental:  
- Objetivos.  
- Áreas de intervención.  
Prestación del servicio en Salud Ambiental y Medio Ambiente:  
- Objetivos.  
- Fases y operaciones.  
- Recursos.  
Normativa comunitaria, estatal, autonómica y municipal en materia de salud ambiental:  
- Ley General de Sanidad.  
- Defensa de las personas consumidoras y usuarias.  
b) Gestión de la documentación sanitaria y medioambiental:  
Documentos y registros:  
- Características y tipos según actividad.  
Tramitación de documentos:  
- Flujos de tramitación.  
Criterios y condiciones de cumplimentación.  
- Sistemas de codificación.  
Documentación científico-técnica:  
- Recepción, registro y distribución.  
- Sistemas de intercambio de información a nivel estatal y europeo.  
Archivo y custodia de documentos:  
- Sistemas de archivo.  
- Conservación de la documentación.  
- Acceso a la documentación.  
Normas de certificación y acreditación (ISO, UNE, EN)  
Legislación vigente en Protección de Datos. Secreto profesional.  
Informática básica en gestión documental.  
c) Gestión de recursos materiales en una unidad de Salud Ambiental:  
Recursos materiales inventariables y fungibles.  
Pedidos y recepción de materiales.  
Sistemas y técnicas de almacenaje:  
- Condiciones de almacenaje y conservación de materiales.  
- Criterios de clasificación. Ventajas e inconvenientes.  
Normas de seguridad e higiene aplicadas en almacenes.  
Control de existencias:  
- Métodos de valoración de existencias.  
- Stock mínimo y reposición de existencias.  
- Documentos de control de existencias. Fichas de almacén.  
Inventarios:  
- Clasificación y elaboración.  
Aplicaciones informáticas de gestión y control de almacén.  
Normativa de seguridad e higiene.  
d) Preparación, puesta en marcha y reparación de equipos:  
Equipamiento de una unidad de salud ambiental:  
- Características técnicas y funciones de los equipos.  
- Condiciones de uso.  
Verificación y calibración de equipos:  
- Materiales de referencia.  
- Protocolos de calibración.  
- Registro de resultados.  
Control de la limpieza, desinfección y esterilización.  
Mantenimiento y reparación básica de equipos.  
- Plan de revisiones.  
- Técnicas de mantenimiento y reparación.  
Riesgos laborales y precauciones asociados al manejo de equipamiento.  
Documentación referente al mantenimiento y calibración de equipos.  
e) Obtención de informes y resúmenes de actividad:  
Evaluación de la calidad de las bases de datos:  
- Metodología.  
- Elección de la muestra.  
Presentación de la información:  
- Tipo y la finalidad de la información.  
- Métodos de evaluación de datos.  
Estadística aplicada:  
- Muestras, poblaciones, tipos de variables.  
- Estadística descriptiva univariante.  
- Estadística descriptiva bivariante.  
Programas informáticos estadísticos:  
- Tipos y características.  
- Pautas de utilización.  
Confidencialidad de los datos:  
- Normativa de seguridad de los datos informáticos.  
  
  
10. Módulo profesional: Proyecto de química y salud ambiental.  
Código: 1555  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica necesidades del sector productivo, relacionándolas con proyectos tipo que las puedan satisfacer.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han clasificado las empresas del sector por sus características organizativas y el tipo de producto o servicio que ofrecen.  
b) Se han caracterizado las empresas tipo indicando la estructura organizativa y las funciones de cada departamento.  
c) Se han identificado las necesidades más demandadas a las empresas.  
d) Se han valorado las oportunidades de negocio previsibles en el sector.  
e) Se ha identificado el tipo de proyecto requerido para dar respuesta a las demandas previstas.  
f) Se han determinado las características específicas requeridas al proyecto.  
g) Se han determinado las obligaciones fiscales, laborales y de prevención de riesgos y sus condiciones de aplicación.  
h) Se han identificado posibles ayudas o subvenciones para la incorporación de nuevas tecnologías de producción o de servicio que se proponen.  
i) Se ha elaborado el guion de trabajo que se va a seguir para la elaboración del proyecto.  
2. Diseña proyectos relacionados con las competencias expresadas en el título, incluyendo y desarrollando las fases que lo componen.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha recopilado información relativa a los aspectos que van a ser tratados en el proyecto.  
b) Se ha realizado el estudio de viabilidad técnica del mismo.  
c) Se han identificado las fases o partes que componen el proyecto y su contenido.  
d) Se han establecido los objetivos que se pretenden conseguir, identificando su alcance.  
e) Se han previsto los recursos materiales y personales necesarios para realizarlo.  
f) Se ha realizado el presupuesto económico correspondiente.  
g) Se han identificado las necesidades de financiación para la puesta en marcha del mismo.  
h) Se ha definido y elaborado la documentación necesaria para su diseño.  
i) Se han identificado los aspectos que se deben controlar para garantizar la calidad del proyecto.  
3. Planifica la ejecución del proyecto, determinando el plan de intervención y la documentación asociada.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han secuenciado las actividades ordenándolas en función de las necesidades de implementación.  
b) Se han determinado los recursos y la logística necesaria para cada actividad.  
c) Se han identificado las necesidades de permisos y autorizaciones para llevar a cabo las actividades.  
d) Se han determinado los procedimientos de actuación o ejecución de las actividades.  
e) Se han identificado los riesgos inherentes a la ejecución, definiendo el plan de prevención de riesgos y los medios y equipos necesarios.  
f) Se han planificado la asignación de recursos materiales y humanos y los tiempos de ejecución.  
g) Se ha hecho la valoración económica que da respuesta a las condiciones de la implementación.  
h) Se ha definido y elaborado la documentación necesaria para la ejecución.  
4. Define los procedimientos para el seguimiento y control en la ejecución del proyecto, justificando la selección de variables e instrumentos empleados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha definido el procedimiento de evaluación de las actividades o intervenciones.  
b) Se han definido los indicadores de calidad para realizar la evaluación.  
c) Se ha definido el procedimiento para la evaluación de las incidencias que puedan presentarse durante la realización de las actividades, su posible solución y registro.  
d) Se ha definido el procedimiento para gestionar los posibles cambios en los recursos y en las actividades, incluyendo el sistema de registro de los mismos.  
e) Se ha definido y elaborado la documentación necesaria para la evaluación de las actividades y del proyecto.  
f) Se ha establecido el procedimiento para la participación de los usuarios/as o la clientela en la evaluación y se han elaborado los documentos específicos.  
g) Se ha establecido un sistema para garantizar el cumplimiento del pliego de condiciones del proyecto, cuando este existe.  
B. Contenidos  
a) Identificación de necesidades del sector productivo y de la organización de la empresa:  
Identificación de las funciones de los puestos de trabajo.  
Estructura y organización empresarial del sector.  
Actividad de la empresa y su ubicación en el sector.  
Organigrama de la empresa. Relación funcional entre departamentos.  
Tendencias del sector: productivas, económicas, organizativas, de empleo y otras.  
Procedimientos de trabajo en el ámbito de la empresa. Sistemas y métodos de trabajo.  
Determinación de las relaciones laborales excluidas y relaciones laborales especiales.  
Convenio colectivo aplicable al ámbito profesional  
La cultura de la empresa: imagen corporativa.  
Sistemas de calidad y seguridad aplicables en el sector.  
b) Diseño de proyectos relacionados con el sector:  
Análisis de la realidad local, de la oferta empresarial del sector en la zona y del contexto en el que se va a desarrollar el módulo profesional de Formación en centros de trabajo.  
Recopilación de información.  
Estructura general de un proyecto.  
Elaboración de un guion de trabajo.  
Planificación de la ejecución del proyecto: objetivos, contenidos, recursos, metodología, actividades, temporalización y evaluación. Viabilidad y oportunidad del proyecto.  
Revisión de la normativa aplicable.  
c) Planificación de la ejecución del proyecto:  
Secuenciación de actividades.  
Elaboración de instrucciones de trabajo.  
Elaboración de un plan de prevención de riesgos.  
Documentación necesaria para la planificación de la ejecución del proyecto.  
Cumplimiento de normas de seguridad y ambientales.  
Indicadores de garantía de la calidad del proyecto.  
d) Definición de procedimientos de control y evaluación de la ejecución del proyecto:  
Propuesta de soluciones a los objetivos planteados en el proyecto y justificación de las seleccionadas.  
Definición del procedimiento de evaluación del proyecto.  
Determinación de las variables susceptibles de evaluación.  
Documentación necesaria para la evaluación del proyecto.  
Control de calidad de proceso y producto final.  
Registro de resultados.  
  
  
  
  
11. Módulo profesional: Formación y orientación laboral.  
Código: 1556  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Selecciona oportunidades de empleo, identificando las diferentes posibilidades de inserción y las alternativas de aprendizaje a lo largo de la vida.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha valorado la importancia de la formación permanente como factor clave para la empleabilidad y la adaptación a las exigencias del proceso productivo.  
b) Se han identificado los itinerarios formativo-profesionales relacionados con el perfil profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
c) Se han determinado las aptitudes y actitudes requeridas para la actividad profesional relacionada con el perfil del título.  
d) Se han identificado los principales yacimientos de empleo y de inserción laboral para el técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
e) Se han determinado las técnicas utilizadas en el proceso de búsqueda de empleo.  
f) Se han previsto las alternativas de autoempleo en los sectores profesionales relacionados con el título.  
g) Se ha realizado la valoración de la personalidad, aspiraciones, actitudes y formación propia para la toma de decisiones.  
2. Aplica las estrategias del trabajo en equipo, valorando su eficacia y eficiencia para la consecución de los objetivos de la organización.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han valorado las ventajas del trabajo en equipo en situaciones de trabajo relacionadas con el perfil del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
b) Se han identificado los equipos de trabajo que pueden constituirse en una situación real de trabajo.  
c) Se han determinado las características del equipo de trabajo eficaz frente a los equipos ineficaces.  
d) Se ha valorado positivamente la necesaria existencia de diversidad de roles y opiniones asumidos por el grupo de miembros de un equipo.  
e) Se ha reconocido la posible existencia de conflicto entre las y los miembros de un grupo como un aspecto característico de las organizaciones.  
f) Se han identificado los tipos de conflictos y sus fuentes.  
g) Se han determinado procedimientos para la resolución del conflicto.  
3. Ejerce los derechos y cumple las obligaciones que se derivan de las relaciones laborales, reconociéndolas en los diferentes contratos de trabajo.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado los conceptos básicos del derecho del trabajo.  
b) Se han distinguido los principales organismos que intervienen en las relaciones entre el empresariado y su personal.  
c) Se han determinado los derechos y obligaciones derivados de la relación laboral.  
d) Se han clasificado las principales modalidades de contratación, identificando las medidas de fomento de la contratación para determinados colectivos.  
e) Se han valorado las medidas establecidas por la legislación vigente para la conciliación de la vida laboral y familiar.  
f) Se han identificado las causas y efectos de la modificación, suspensión y extinción  
de la relación laboral.  
g) Se ha analizado el recibo de salarios, identificando los principales elementos que lo integran.  
h) Se han analizado las diferentes medidas de conflicto colectivo y los procedimientos de solución de conflictos.  
i) Se han determinado las condiciones de trabajo pactadas en un convenio colectivo aplicable al sector relacionado con el título de técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
j) Se han identificado las características definitorias de los nuevos entornos de organización del trabajo.  
4. Determina la acción protectora del sistema de la Seguridad Social ante las distintas contingencias cubiertas, identificando las distintas clases de prestaciones.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha valorado el papel de la Seguridad Social como pilar esencial para la mejora de la calidad de vida de la ciudadanía.  
b) Se han enumerado las diversas contingencias que cubre el sistema de Seguridad Social.  
c) Se han identificado los regímenes existentes en el sistema de Seguridad Social.  
d) Se han identificado las obligaciones inherentes a la relación laboral dentro del sistema de Seguridad Social.  
e) Se han identificado, en un supuesto sencillo, las bases de cotización de una persona que presta servicios en la empresa, sus cuotas correspondientes, así como de las cuotas empresariales.  
f) Se han clasificado las prestaciones del sistema de Seguridad Social, identificando los requisitos.  
g) Se han determinado las posibles situaciones legales de desempleo.  
h) Se ha realizado el cálculo de la duración y cuantía de una prestación por desempleo de nivel contributivo básico.  
5. Evalúa los riesgos derivados de su actividad, analizando las condiciones de trabajo y los factores de riesgo presentes en su entorno laboral.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha valorado la importancia de la cultura preventiva en todos los ámbitos y actividades de la empresa.  
b) Se han relacionado las condiciones laborales con la salud de la persona trabajadora.  
c) Se han clasificado los factores de riesgo en la actividad y los daños derivados de los mismos.  
d) Se han identificado las situaciones de riesgo más habituales en los entornos de trabajo del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
e) Se ha determinado la evaluación de riesgos en la empresa.  
f) Se han determinado las condiciones de trabajo con significación para la prevención en los entornos de trabajo relacionados con el perfil profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
g) Se han clasificado y descrito los tipos de daños profesionales, con especial referencia a accidentes de trabajo y enfermedades profesionales, relacionados con el perfil profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
6. Participa en la elaboración de un plan de prevención de riesgos en una pequeña empresa, identificando las responsabilidades de todos los agentes implicados.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han determinado los principales derechos y deberes en materia de prevención de riesgos laborales.  
b) Se han clasificado las distintas formas de gestión de la prevención en la empresa, en función de los distintos criterios establecidos en la normativa sobre prevención de riesgos laborales.  
c) Se han determinado las formas de representación del personal de la empresa en materia de prevención de riesgos.  
d) Se han identificado los organismos públicos relacionados con la prevención de riesgos laborales.  
e) Se ha valorado la importancia de la existencia de un plan preventivo en la empresa que incluya la secuenciación de actuaciones que se deben realizar en caso de emergencia.  
f) Se ha definido el contenido del plan de prevención en un centro de trabajo relacionado con el sector profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
g) Se ha proyectado un plan de emergencia y evacuación de una empresa del sector.  
7. Aplica las medidas de prevención y protección, analizando las situaciones de riesgo en el entorno laboral del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han definido las técnicas de prevención y de protección individual y colectiva que deben aplicarse para evitar los daños en su origen y minimizar sus consecuencias en caso de que sean inevitables.  
b) Se ha analizado el significado y alcance de los distintos tipos de señalización de seguridad.  
c) Se han analizado los protocolos de actuación en caso de emergencia.  
d) Se han identificado las técnicas de clasificación de heridos en caso de emergencia donde existan víctimas de diversa gravedad.  
e) Se han identificado las técnicas básicas de primeros auxilios que deben ser aplicadas en el lugar del accidente ante distintos tipos de daños y la composición y uso del botiquín.  
f) Se han determinado los requisitos y condiciones para la vigilancia de la salud de la persona trabajadora y su importancia como medida de prevención.  
B. Contenidos  
a) Búsqueda activa de empleo:  
Valoración de la importancia de la formación permanente para la trayectoria laboral y profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
Análisis de los intereses, aptitudes y motivaciones personales para la carrera profesional.  
Identificación de los itinerarios formativos relacionados con el técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
Definición y análisis del sector profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
Proceso de búsqueda de empleo en empresas del sector.  
Oportunidades de aprendizaje y empleo en Europa.  
Técnicas e instrumentos de búsqueda de empleo.  
El proceso de toma de decisiones.  
b) Gestión del conflicto y equipos de trabajo:  
Métodos para la resolución o supresión del conflicto.  
Valoración de las ventajas e inconvenientes del trabajo de equipo para la eficacia de la organización.  
Equipos en el sector medioambiental según las funciones que desempeñan.  
La participación en el equipo de trabajo.  
Conflicto: características, fuentes y etapas.  
c) Contrato de trabajo:  
El derecho del trabajo.  
Análisis de la relación laboral individual.  
Modalidades de contrato de trabajo y medidas de fomento de la contratación.  
Derechos y deberes derivados de la relación laboral.  
Modificación, suspensión y extinción del contrato de trabajo.  
Representación de las personas trabajadoras.  
Análisis de un convenio colectivo aplicable al ámbito profesional del técnico o técnica superiores en Química y Salud Ambiental.  
Beneficios para las personas trabajadoras en las nuevas organizaciones: flexibilidad y beneficios sociales, entre otros.  
d) Seguridad Social, empleo y desempleo:  
Estructura del sistema de la Seguridad Social.  
Determinación de las principales obligaciones de empresariado y plantilla en materia de Seguridad Social: afiliación, altas, bajas y cotización.  
Situaciones protegibles en la protección por desempleo.  
e) Evaluación de riesgos profesionales:  
Valoración de la relación entre trabajo y salud.  
Análisis de factores de riesgo.   
La evaluación de riesgos en la empresa como elemento básico de la actividad preventiva.  
Análisis de riesgos ligados a las condiciones de seguridad.  
Análisis de riesgos ligados a las condiciones ambientales.  
Análisis de riesgos ligados a las condiciones ergonómicas y psicosociales.  
Riesgos específicos en el sector medioambiental.  
Determinación de los posibles daños a la salud de la persona trabajadora que pueden derivarse de las situaciones de riesgo detectadas.  
f) Planificación de la prevención de riesgos en la empresa:  
Derechos y deberes en materia de prevención de riesgos laborales.  
Gestión de la prevención en la empresa.  
Organismos públicos relacionados con la prevención de riesgos laborales.  
Planificación de la prevención en la empresa.  
Planes de emergencia y de evacuación en entornos de trabajo.  
Elaboración de un plan de emergencia en una empresa del sector.  
Aplicación de medidas de prevención y protección en la empresa:  
Determinación de las medidas de prevención y protección individual y colectiva.  
Protocolo de actuación ante una situación de emergencia.  
Primeros auxilios.  
  
  
12. Módulo profesional: Empresa e iniciativa emprendedora.  
Código: 1557.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Reconoce las capacidades asociadas a la iniciativa emprendedora, analizando los requerimientos derivados de los puestos de trabajo y de las actividades empresariales.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha identificado el concepto de innovación y su relación con el progreso de la sociedad y el aumento en el bienestar de las personas.  
b) Se ha analizado el concepto de cultura emprendedora y su importancia como fuente de creación de empleo y bienestar social.  
c) Se ha valorado la importancia de la iniciativa individual, la creatividad, la formación y la colaboración como requisitos indispensables para tener éxito en la actividad emprendedora.  
d) Se ha analizado la capacidad de iniciativa en el trabajo de una persona empleada en una pequeña y mediana empresa relacionada con la química ambiental o la salud ambiental.  
e) Se ha analizado el desarrollo de la actividad emprendedora de un empresario o empresaria que se inicie en el sector medioambiental.  
f) Se ha analizado el concepto de riesgo como elemento inevitable de toda actividad emprendedora.  
g) Se ha analizado el concepto de empresario o empresaria y los requisitos y actitudes necesarios para desarrollar la actividad empresarial.  
h) Se ha descrito la estrategia empresarial relacionándola con los objetivos de la empresa.  
i) Se ha definido una determinada idea de negocio en el ámbito medioambiental, que sirva de punto de partida para la elaboración de un plan de empresa.  
2. Define la oportunidad de creación de una pequeña empresa, valorando el impacto sobre el entorno de actuación e incorporando valores éticos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han descrito las funciones básicas que se realizan en una empresa y se ha analizado el concepto de sistema aplicado a la empresa.  
b) Se han identificado los principales componentes del entorno general que rodea a la empresa, en especial el entorno económico, social, demográfico y cultural.  
c) Se ha analizado la influencia en la actividad empresarial de las relaciones con la clientela, con los proveedores/as y con la competencia, como principales integrantes del entorno específico.  
d) Se han identificado los elementos del entorno de una pyme de química ambiental y salud ambiental.  
e) Se han analizado los conceptos de cultura empresarial e imagen corporativa y su relación con los objetivos empresariales.  
f) Se ha analizado el fenómeno de la responsabilidad social de las empresas y su importancia como un elemento de la estrategia empresarial.  
g) Se ha elaborado el balance social de una empresa relacionada con la química ambiental y la salud ambiental y se han descrito los principales costes sociales en que incurren estas empresas, así como los beneficios sociales que producen.  
h) Se han identificado, en empresas relacionadas con la química ambiental y la salud ambiental, prácticas que incorporan valores éticos y sociales.  
i) Se ha llevado a cabo un estudio de viabilidad económica y financiera de una pyme relacionada con la química ambiental y/o la salud ambiental.  
3. Realiza actividades para la constitución y puesta en marcha de una empresa, seleccionando la forma jurídica e identificando las obligaciones legales asociadas.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han analizado las diferentes formas jurídicas de la empresa.  
b) Se ha especificado el grado de responsabilidad legal de las personas propietarias de la empresa, en función de la forma jurídica elegida.  
c) Se ha diferenciado el tratamiento fiscal establecido para las diferentes formas jurídicas de la empresa.  
d) Se han analizado los trámites exigidos por la legislación vigente para la constitución de una empresa.  
e) Se ha realizado una búsqueda exhaustiva de las diferentes ayudas para la creación de empresas relacionadas con la química ambiental y la salud ambiental en la localidad de referencia.  
f) Se ha incluido en el plan de empresa todo lo relativo a la elección de la forma jurídica, estudio de viabilidad económico-financiera, trámites administrativos, ayudas y subvenciones.  
g) Se han identificado las vías de asesoramiento y gestión administrativa externas existentes a la hora de poner en marcha una pyme.  
4. Realiza actividades de gestión administrativa y financiera de una pyme, identificando las principales obligaciones contables y fiscales y cumplimentando la documentación.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han analizado los conceptos básicos de contabilidad, así como las técnicas de registro de la información contable.  
b) Se han descrito las técnicas básicas de análisis de la información contable, en especial en lo referente a la solvencia, liquidez y rentabilidad de la empresa.  
c) Se han definido las obligaciones fiscales de una empresa relacionada con la química ambiental y la salud ambiental.  
d) Se han diferenciado los tipos de impuestos en el calendario fiscal.  
e) Se ha cumplimentado la documentación básica de carácter comercial y contable (facturas, albaranes, notas de pedido, letras de cambio, cheques, entre otros) para una pyme de química ambiental y/o salud ambiental, y se han descrito los circuitos que dicha documentación recorre en la empresa.  
f) Se han identificado los principales instrumentos de financiación bancaria.  
g) Se ha incluido toda la documentación citada en el plan de empresa.  
B. Contenidos:  
a) Iniciativa emprendedora:  
Innovación y desarrollo económico. Principales características de la innovación en química y salud ambiental. (materiales, tecnología y organización de la producción, entre otros).  
Factores claves de las personas emprendedoras: iniciativa, creatividad y formación.  
La actuación de las personas emprendedoras como empleados de una pyme relacionada con la química ambiental y/o la salud ambiental.  
La actuación de las personas emprendedoras como empresariado en el sector del medio ambiente.  
El empresariado. Requisitos para el ejercicio de la actividad empresarial.  
Plan de empresa: la idea de negocio en el ámbito del medioambiente.  
b) La empresa y su entorno:  
Funciones básicas de la empresa.  
La empresa como sistema.  
Análisis del entorno general de una pyme relacionada con la química y/o la salud ambiental.  
Análisis del entorno específico de una pyme relacionada con la química y/o la salud ambiental.  
Relaciones de una pyme de química y/o salud ambiental con su entorno.  
Relaciones de una pyme de química y/o salud ambiental con el conjunto de la sociedad.  
c) Creación y puesta en marcha de una empresa:  
Tipos de empresa.  
La fiscalidad en las empresas.  
Elección de la forma jurídica.  
Trámites administrativos para la constitución de una empresa.  
Viabilidad económica y viabilidad financiera de una pyme relacionada con la química y la salud ambiental.  
Plan de empresa: elección de la forma jurídica, estudio de la viabilidad económica y financiera, trámites administrativos y gestión de ayudas y subvenciones.  
d) Función administrativa:  
Concepto de contabilidad y nociones básicas.  
Análisis de la información contable.  
Obligaciones fiscales de las empresas.  
Gestión administrativa de una empresa de química y/o salud ambiental.  
  
  
13. Módulo profesional: Formación en centros de trabajo.  
Código: 1558.  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Identifica la estructura y la organización de la empresa, relacionándolas con el tipo de servicio que presta.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han identificado la estructura organizativa de la empresa y las funciones de cada área de la misma.  
b) Se ha comparado la estructura de la empresa con las organizaciones empresariales tipo existentes en el sector.  
c) Se han relacionado las características del servicio y el tipo de clientela con el desarrollo de la actividad empresarial.  
d) Se han identificado los procedimientos de trabajo en el desarrollo de la prestación de servicio.  
e) Se han valorado las competencias necesarias de los recursos humanos para el desarrollo óptimo de la actividad.  
f) Se ha valorado la idoneidad de los canales de difusión más frecuentes en esta actividad.  
2. Aplica hábitos éticos y laborales en el desarrollo de su actividad profesional, de acuerdo con las características del puesto de trabajo y con los procedimientos establecidos en la empresa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han reconocido y justificado:  
- La disponibilidad personal y temporal, necesaria en el puesto de trabajo.  
- Las actitudes personales (puntualidad y empatía, entre otras) y profesionales (orden, limpieza y responsabilidad, entre otras) necesarias para el puesto de trabajo.  
- Los requerimientos actitudinales ante la prevención de riesgos en la actividad profesional.  
- Los requerimientos actitudinales referidos a la calidad en la actividad profesional.  
- Las actitudes relacionadas con el propio equipo de trabajo y con las jerarquías establecidas en la empresa.  
- Las actitudes relacionadas con la documentación de las actividades realizadas en el ámbito laboral.  
- Las necesidades formativas para la inserción y reinserción laboral en el ámbito científico y técnico del buen hacer del profesional.  
b) Se han identificado las normas de prevención de riesgos laborales y los aspectos fundamentales de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales de aplicación en la actividad profesional.  
c) Se han puesto en marcha los equipos de protección individual según los riesgos de la actividad profesional y las normas de la empresa.  
d) Se ha mantenido una actitud de respeto al medio ambiente en las actividades desarrolladas.  
e) Se ha mantenido organizado, limpio y libre de obstáculos el puesto de trabajo o el área correspondiente al desarrollo de la actividad.  
f) Se ha responsabilizado del trabajo asignado, interpretando y cumpliendo las instrucciones recibidas.  
g) Se ha establecido una comunicación eficaz con la persona responsable en cada situación y con el grupo de miembros del equipo.  
h) Se ha coordinado con el resto del equipo, comunicando las incidencias relevantes que se presenten.  
i) Se ha valorado la importancia de su actividad y la necesidad de adaptación a los cambios de tareas.  
j) Se ha responsabilizado de la aplicación de las normas y procedimientos en el desarrollo de su trabajo.  
3. Colabora en el mantenimiento de sistemas de gestión ambiental, aplicando el manual de calidad de la empresa u organismo.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha identificado la documentación del sistema de gestión.  
b) Se han interpretado instrucciones y fichas de seguridad para la prevención de riesgos.  
c) Se han aplicado procedimientos normalizados de trabajo.  
d) Se han evaluado los aspectos ambientales siguiendo los criterios establecidos.  
e) Se han jerarquizado los aspectos medioambientales destacando aquellos que resulten más significativos.  
f) Se han comparado los aspectos ambientales evaluados con los resultados obtenidos en periodos anteriores.  
g) Se ha valorado la mejora ambiental de la organización a lo largo del tiempo.  
h) Se han elaborado informes ambientales siguiendo el procedimiento establecido.  
i) Se han establecido medidas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental de acuerdo con la normativa de aplicación.  
4. Gestiona la logística de la unidad aplicando los protocolos establecidos por la empresa u organismo.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han confeccionado pedidos de materiales y otros elementos teniendo en cuenta el nivel de existencias.  
b) Se ha almacenado y distribuido el material según criterios de orden y normas de seguridad e higiene.  
c) Se ha realizado el mantenimiento y la puesta a punto de equipos e instalaciones.  
d) Se han cumplimentado y archivado documentos siguiendo los protocolos establecidos.  
e) Se han mantenido operativas y actualizadas las bases de datos relacionadas con las actividades de la unidad.  
f) Se han obtenido informes y resúmenes de actividades utilizando aplicaciones informáticas de gestión.  
g) Se ha respetado la confidencialidad de los datos durante el uso de los documentos.  
5. Detecta deficiencias técnico-sanitarias asociadas a la contaminación ambiental, aplicando técnicas preventivas y de control de riesgos bajo la supervisión de la persona facultativa responsable de la empresa.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han planificado y elaborado programas de inspección y control.  
b) Se ha comprobado que el área de trabajo cumple las condiciones de higiene y seguridad establecidas por la normativa de aplicación.  
c) Se ha verificado que los equipos e instalaciones cumplen las condiciones de eficiencia y protección ambiental requeridas en el proceso.  
d) Se han realizado visitas de inspección y control sanitario siguiendo el protocolo establecido.  
e) Se han recogido los datos que permitan identificar los peligros, puntos críticos y condicionantes higiénico-sanitarios.  
f) Se ha comprobado el cumplimiento de la normativa en la visita de inspección.  
g) Se han establecido las intervenciones técnicas de prevención y medidas correctivas a partir de la evaluación de la calidad ambiental.  
6. Verifica el cumplimiento de la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección, realizando e interpretando análisis de acuerdo con los procedimientos establecidos.  
Criterios de evaluación:  
a) Se han determinado las técnicas (organolépticas, químicas, físico-químicas y/o microbiológicas) de análisis para el control de calidad.  
b) Se han identificado los valores límite de cada contaminante establecidos por la legislación.  
c) Se han tomado las muestras siguiendo los procedimientos establecidos.  
d) Se ha realizado el mantenimiento y la puesta a punto de los aparatos y equipos seleccionados para el trabajo.  
e) Se han realizado los análisis siguiendo los procedimientos establecidos.  
f) Se han registrado los resultados de los análisis realizados para el control y la vigilancia.  
g) Se han elaborado informes de los análisis realizados interpretando los resultados obtenidos.  
h) Se han realizado propuestas de medidas correctoras.  
i) Se ha cumplido la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en las operaciones realizadas.  
7. Colabora en la aplicación de planes de educación sanitaria y/o ambiental, programando actividades de promoción en función del colectivo de personas destinatarias.  
Criterios de evaluación:  
a) Se ha obtenido información sobre los factores ambientales y/o sobre el nivel de salud de la población objetivo del plan de actuación.  
b) Se ha identificado el grupo diana de acuerdo con las características establecidas.  
c) Se han elaborado materiales de trabajo en función de las personas y grupos participantes.  
d) Se han seleccionado los recursos didácticos en función de los objetivos planteados.  
e) Se han utilizado las técnicas de información y motivación de acuerdo con la actividad formativa programada.  
f) Se han evaluado las actividades desarrolladas identificando las dificultades encontradas y propuestas de mejora.  
g) Se ha valorado la importancia de la evaluación de resultados en la aplicación de programas de educación sanitaria.  
B. Contenidos:  
a) Identificación de la estructura y organización empresarial:  
Estructura y organización empresarial del sector de la química y de la salud ambiental.  
Actividad de la empresa y su ubicación en el sector de la química y de la salud ambiental.  
Organigrama de la empresa. Relación funcional entre departamentos.  
Organigrama logístico de la empresa. Proveedores/as, clientela y canales de comercialización.  
Procedimientos de trabajo en el ámbito de la empresa. Sistemas y métodos de trabajo.  
Recursos humanos en la empresa: requisitos de formación y de competencias profesionales, personales y sociales asociadas a los diferentes puestos de trabajo.  
Sistema de calidad establecido en el centro de trabajo.  
Sistema de seguridad establecido en el centro de trabajo.  
b) Aplicación de hábitos éticos y laborales:  
Actitudes personales: empatía, puntualidad.  
Actitudes profesionales: orden, limpieza, responsabilidad y seguridad.  
Actitudes ante la prevención de riesgos laborales y ambientales.  
Jerarquía en la empresa. Comunicación con el equipo de trabajo.  
Documentación de las actividades profesionales: métodos de clasificación, codificación, renovación y eliminación.  
Reconocimiento y aplicación de las normas internas de la empresa, instrucciones de trabajo, procedimientos normalizados de trabajo y otros.  
c) Mantenimiento de sistemas de gestión ambiental:  
Sistema de gestión. Estructura y documentación  
Fichas de seguridad para la prevención de riesgos. Instrucciones para su comprobación/uso y cumplimentación.  
Procedimientos normalizados de trabajo.  
Aspectos ambientales. Concepto de aspecto ambiental significativo. Identificación, evaluación y clasificación.  
Análisis de los aspectos ambientales de una organización. Resultado de la evaluación de aspectos aplicación del sistema de gestión ambiental  
Mejora ambiental. Mejora continua.  
Elaboración informes ambientales. Procedimientos.  
0Medidas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental. Prevención de la contaminación. Normativa  
d) Gestión de la logística de la unidad:  
Unidad de salud ambiental. Estructura y organización.  
Documentos y registros: Criterios y condiciones de cumplimentación. Archivo y custodia de documentos:  
Recursos materiales: Pedidos y recepción de materiales. Control de existencias. Sistemas y técnicas de almacenaje.  
Aplicaciones informáticas de gestión de la documentación y de gestión y control de almacén.  
Mantenimiento y reparación básica de equipos.  
Informes y resúmenes de actividad: Presentación de la información.  
Manejo de programas informáticos estadísticos  
Confidencialidad de los datos.  
e) Detección de deficiencias técnico-sanitarias asociadas a la contaminación ambiental:  
Programas de inspección y control de la contaminación ambiental. Tecnologías/ métodos de control ambiental. Planificación y elaboración de programas. Control integrado.  
Área de trabajo. Establecimiento de las condiciones de higiene y seguridad  
Verificación de los equipos e instalaciones.  
Inspección y control sanitario. Planificación. Ámbito de aplicación. Programas de vigilancia.  
Inspección y control en las fases del proceso. Peligros, puntos críticos y condicionantes higiénico sanitarios.  
Informe de inspección. Estructura y cumplimentación. Forma y plazo de llevar a cabo el seguimiento de la inspección  
Normativa de la inspección ambiental. Legislación básica  
f) Verificación de la normativa de prevención de riesgos laborales y de protección:  
Participa en el control de la contaminación ambiental (la otra alternativa)  
Métodos y técnicas de toma de muestras. Selección de puntos de muestreo. Instrumentos y equipos de muestreo.  
Cumplimiento de las medidas de almacenamiento y transporte. Identificación de las muestras, etiquetado.  
Métodos y técnicas de análisis físico-químico y microbiológico. Procedimientos normalizados de trabajo. Mantenimiento y puesta a punto de los equipos. Preparación de reactivos  
Evaluación y registro de los análisis. Valores límites de los contaminantes.  
Medidas correctoras.  
Elaboración de informes.  
g) Aplicación de planes de educación sanitaria y/o ambiental:  
Análisis de los determinantes de salud ambiental.  
Factores de riesgo medioambiental y salud.  
Fuentes de información y documentación.  
Caracterización del grupo diana.  
Actividades de educación y promoción de la salud: Formulación de objetivos. Diseño y secuenciación. Recursos.  
Características de la información que se ha de transmitir. Elaboración de material de trabajo. Manejo de tecnologías en la educación sanitaria. Uso de técnicas de comunicación adaptadas al grupo. Técnicas e instrumentos de investigación y evaluación de las actividades de educación sanitaria.  
Análisis e interpretación de los resultados.  
ANEXO III  
Profesorado  
  
A. ATRIBUCIÓN DOCENTE  
  
Módulos profesionales Especialidad   
del profesorado Cuerpo  
CV0003. Inglés técnico I-S  
CV0004. Inglés técnico II-S Inglés - Catedrático de Enseñanza Secundaria  
- Profesorado de Enseñanza Secundaria  
  
  
  
B. FORMACIÓN INICIAL REQUERIDA AL PROFESORADO DE CENTROS DOCENTES DE TITULARIDAD PRIVADA O DE OTRAS ADMINISTRACIONES DISTINTAS DE LA EDUCATIVA  
  
Módulos profesionales Requisitos de formación inicial  
CV0003. Inglés técnico I-S  
CV0004. Inglés técnico II-S Los indicados para impartir la materia de Inglés, de Educación Secundaria Obligatoria o Bachillerato, según establece el Real decreto 860/2010, de 2 de julio, por el que se regulan las condiciones de formación inicial del profesorado de los centros privados para ejercer la docencia en las enseñanzas de educación secundaria obligatoria o de bachillerato (BOE núm.173, de 17.07.2010).  
  
  
  
  
  
ANEXO IV  
Currículo completo de módulos profesionales de inglés técnico  
  
1. Módulo profesional: Inglés técnico I-S  
Código: CV0003  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
  
1. Reconoce información profesional y cotidiana contenida en todo tipo de discursos orales emitidos por cualquier medio de comunicación en lengua estándar, interpretando con precisión el contenido del mensaje.  
a) Se ha identificado la idea principal del mensaje.  
b) Se ha reconocido la finalidad de mensajes radiofónicos y de otro material grabado o retransmitido pronunciado en lengua estándar identificando el estado de ánimo y el tono del hablante.  
c) Se ha extraído información de grabaciones en lengua estándar relacionadas con la vida social, profesional o académica.  
d) Se han identificado los puntos de vista y las actitudes del hablante.  
e) Se han identificado las ideas principales de declaraciones y mensajes sobre temas concretos y abstractos, en lengua estándar y con un ritmo normal.  
f) Se ha comprendido con todo detalle lo que se le dice en lengua estándar, incluso en un ambiente con ruido de fondo.  
g) Se han extraído las ideas principales de conferencias, charlas e informes, y otras formas de presentación académica y profesional lingüísticamente complejas.  
h) Se ha tomado conciencia de la importancia de comprender globalmente un mensaje, sin entender todos y cada uno de los elementos del mismo.  
2. Interpreta información profesional contenida en textos escritos complejos, analizando de forma comprensiva sus contenidos.  
a) Se ha leído con un alto grado de independencia, adaptando el estilo y la velocidad de la lectura a distintos textos y finalidades y utilizando fuentes de referencia apropiadas de forma selectiva.  
b) Se ha interpretado la correspondencia relativa a su especialidad, captando fácilmente el significado esencial.  
c) Se han interpretado, con todo detalle, textos extensos y de relativa complejidad, relacionados o no con su especialidad, siempre que pueda volver a leer las secciones difíciles.  
d) Se ha relacionado el texto con el ámbito del sector a que se refiere.  
e) Se ha identificado con rapidez el contenido y la importancia de noticias, artículos e informes sobre una amplia serie de temas profesionales y decide si es oportuno un análisis más profundo.  
f) Se han realizado traducciones de textos complejos utilizando material de apoyo en caso necesario.  
g) Se han interpretado mensajes técnicos recibidos a través de soportes telemáticos: e-mail, fax.  
h) Se han interpretado instrucciones extensas y complejas, que estén dentro de su especialidad.  
3. Emite mensajes orales claros y bien estructurados, analizando el contenido de la situación y adaptándose al registro lingüístico del interlocutor/a.  
a) Se han identificado los registros utilizados para la emisión del mensaje.  
b) Se ha expresado con fluidez, precisión y eficacia sobre una amplia serie de temas generales, académicos, profesionales o de ocio, marcando con claridad la relación entre las ideas.  
c) Se ha comunicado espontáneamente, adoptando un nivel de formalidad adecuado a las circunstancias.  
d) Se han utilizado normas de protocolo en presentaciones formales e informales.  
e) Se ha utilizado correctamente la terminología de la profesión.  
f) Se han expresado y defendido puntos de vista con claridad, proporcionando explicaciones y argumentos adecuados.  
g) Se ha descrito y secuenciado un proceso de trabajo de su competencia.  
h) Se ha argumentado con todo detalle, la elección de una determinada opción o procedimiento de trabajo elegido.  
i) Se ha solicitado la reformulación del discurso o parte del mismo cuando se ha considerado necesario.  
4. Elabora documentos e informes propios del sector o de la vida académica y cotidiana, relacionando los recursos lingüísticos con el propósito del mismo.  
a) Se han redactado textos claros y detallados sobre una variedad de temas relacionados con su especialidad, sintetizando y evaluando información y argumentos procedentes de varias fuentes.  
b) Se ha organizado la información con corrección, precisión, coherencia y cohesión, solicitando y/ o facilitando información de tipo general o detallada.  
c) Se han redactado informes, destacando los aspectos significativos y ofreciendo detalles relevantes que sirvan de apoyo.  
d) Se ha cumplimentado documentación específica de su campo profesional.  
e) Se han aplicado las fórmulas establecidas y el vocabulario específico en la cumplimentación de documentos.  
f) Se han resumido artículos, manuales de instrucciones y otros documentos escritos, utilizando un vocabulario amplio para evitar la repetición frecuente.  
g) Se han utilizado las fórmulas de cortesía propias del documento a elaborar.  
5. Aplica actitudes y comportamientos profesionales en situaciones de comunicación, describiendo las relaciones típicas características del país de la lengua extranjera.  
a) Se han definido los rasgos más significativos de las costumbres y usos de la comunidad donde se habla la lengua extranjera.  
b) Se han descrito los protocolos y normas de relación social propios del país.  
c) Se han identificado los valores y creencias propios de la comunidad donde se habla la lengua extranjera.   
d) Se ha identificado los aspectos socio-profesionales propios del sector, en cualquier tipo de texto.  
e) Se han aplicado los protocolos y normas de relación social propios del país de la lengua extranjera.  
f) Se han reconocido los marcadores lingüísticos de la procedencia regional.  
B. Contenidos:  
Análisis de mensajes orales:  
- Comprensión de mensajes profesionales y cotidianos.  
- Mensajes directos, telefónicos, radiofónicos, grabados.  
- Terminología específica del sector.  
- Ideas principales y secundarias.  
- Recursos gramaticales: Tiempos verbales, preposiciones, phrasal verbs, locuciones, expresión de la condición y duda, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto, verbos modales...  
- Otros recursos lingüísticos: acuerdos y desacuerdos, hipótesis y especulaciones, opiniones y consejos, persuasión y advertencia.  
- Diferentes acentos de lengua oral.  
Interpretación de mensajes escritos:  
- Comprensión de mensajes, textos, artículos básicos profesionales y cotidianos.  
- Soportes telemáticos: fax, e-mail, burofax.  
- Terminología específica del sector.  
- Ideas principales e ideas secundarias.  
- Recursos gramaticales: Tiempos verbales, preposiciones, phrasal verbs, I wish + pasado simple o perfecto, I wish + would, If only; uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto, verbos modales....  
- Relaciones lógicas: oposición, concesión, comparación, condición, causa, finalidad, resultado.  
- Relaciones temporales: anterioridad, posterioridad, simultaneidad.  
Producción de mensajes orales:  
- Mensajes orales.  
- Registros utilizados en la emisión de mensajes orales.  
- Terminología específica del sector.  
- Recursos gramaticales: Tiempos verbales, preposiciones, phrasal verbs, locuciones, expresión de la condición y duda, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto, verbos modales...  
- Otros recursos lingüísticos: acuerdos y desacuerdos, hipótesis y especulaciones, opiniones y consejos, persuasión y advertencia.  
- Fonética. Sonidos y fonemas vocálicos y sus combinaciones y sonidos y fonemas consonánticos y sus agrupaciones.  
- Marcadores lingüísticos de relaciones sociales, normas de cortesía y diferencias de registro.  
- Mantenimiento y seguimiento del discurso oral.  
- Toma, mantenimiento y cesión del turno de palabra.  
- Apoyo, demostración de entendimiento, petición de aclaración, etc.  
- Entonación como recurso de cohesión del texto oral: uso de los patrones de entonación.  
Emisión de textos escritos:  
- Expresión y cumplimentación de mensajes y textos profesionales y cotidianos.  
- Curriculum vitae y soportes telemáticos: fax, e-mail, burofax.  
- Terminología específica del sector.  
- Idea principal y secundarias.  
- Recursos gramaticales: Tiempos verbales, preposiciones, phrasal verbs, verbos modales, locuciones, uso de la voz pasiva, oraciones de relativo, estilo indirecto.  
- Relaciones lógicas: oposición, concesión, comparación, condición, causa, finalidad, resultado..  
- Have something done.  
- Nexos: although, even if, in spite of, despite, however, in contrast…  
- Derivación: sufijos para formar adjetivos y sustantivos.  
- Relaciones temporales: anterioridad, posterioridad, simultaneidad.  
- Coherencia textual.  
- Adecuación del texto al contexto comunicativo.  
- Tipo y formato de texto.  
- Variedad de lengua. Registro.  
- Selección léxica, de estructuras sintácticas y de contenido relevante.  
- Inicio del discurso e introducción del tema. Desarrollo y expansión: Ejemplificación, conclusión y resumen del discurso.  
- Uso de los signos de puntuación.  
Identificación e interpretación de los elementos culturales más significativos de los países de lengua inglesa:  
- Valoración de las normas socioculturales y protocolarias en las relaciones internacionales.  
- Uso de los recursos formales y funcionales en situaciones que requieren un comportamiento socioprofesional con el fin de proyectar una buena imagen de la empresa.  
- Reconocimiento de la lengua extranjera para profundizar en conocimientos que resulten de interés a lo largo de la vida personal y profesional.  
- Uso de registros adecuados según el contexto de la comunicación, el/la interlocutor/a y la intención de las personas interlocutoras.  
C. Orientaciones pedagógicas.  
Este módulo contiene la formación necesaria para el desempeño de actividades relacionadas con el sector. La gestión en el sector incluye el desarrollo de los procesos relacionados y el cumplimiento de procesos y protocolos de calidad, todo ello en inglés.  
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales del ciclo formativo y las competencias del título.  
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo, versarán sobre:  
- La descripción, análisis y aplicación de los procesos de comunicación utilizando el inglés.  
- La caracterización de los procesos del sector en inglés.  
- Los procesos de calidad en la empresa, su evaluación y la identificación y formalización de documentos asociados a la gestión en el sector.  
- La identificación, análisis y procedimientos de actuación ante situaciones imprevistas (quejas, reclamaciones...), en inglés.  
  
  
2. Módulo profesional: Inglés técnico II-S  
Código: CV0004  
  
A. Resultados de aprendizaje y criterios de evaluación.  
1. Produce mensajes orales en lengua inglesa, en situaciones habituales del ámbito social y profesional de la empresa reconociendo y aplicando las normas propias de la lengua inglesa.  
a) Se han identificado mensajes de saludos, presentación y despedida, con el protocolo y las pautas de cortesía asociadas.  
b) Se han utilizado con fluidez mensajes propuestos en la gestión de citas.  
c) Se ha transmitido mensajes relativos a justificación de retrasos, ausencias, o cualquier otra eventualidad. d) Se han empleado con fluidez las expresiones habituales para el requerimiento de la identificación de las personas interlocutoras.  
e) Se han identificado mensajes relacionados con el sector.  
2. Mantiene conversaciones en lengua inglesa, del ámbito del sector interpretando la información de partida.  
a) Se ha utilizado un vocabulario técnico adecuado al contexto de la situación.  
b) Se han utilizado los mensajes adecuados de saludos, presentación, identificación y otros, con las pautas de cortesía asociadas dentro del contexto de la conversación.  
c) Se ha atendido consultas directas telefónicamente con supuestos clientela y proveedores/as.  
d) Se ha identificado la información facilitada y requerimientos realizados por la persona interlocutora.  
e) Se han formulado las preguntas necesarias para favorecer y confirmar la percepción correcta del mensaje.  
f) Se han proporcionado las respuestas correctas a los requerimientos e instrucciones recibidos.  
g) Se han realizado las anotaciones oportunas en inglés en caso de ser necesario.  
h) Se han utilizado las fórmulas comunicativas más usuales utilizadas en el sector.  
i) Se han comprendido sin dificultad los puntos principales de la información.  
j) Se ha utilizado un acento adecuado en las conversaciones en inglés.  
3. Cumplimenta documentos de carácter técnico en inglés reconociendo y aplicando las normas propias de la lengua inglesa.  
a) Se ha identificado un vocabulario de uso general en la documentación propia del sector.  
b) Se ha identificado las características y datos clave del documento.  
  
c) Se ha analizado el contenido y finalidad de distintos documentos tipo de otros países en inglés.   
d) Se han cumplimentado documentos profesionales relacionados con el sector.  
e) Se han redactado cartas de agradecimientos a proveedores/as y clientela en inglés.  
f) Se han cumplimentado documentos de incidencias y reclamaciones.  
g) Se ha recepcionado y remitido email y fax en inglés con las expresiones correctas de cortesía, saludo y despedida.  
h) Se han utilizado las herramientas informáticas en la redacción y cumplimentación de los documentos.  
4. Redacta documentos de carácter administrativo/laboral reconociendo y aplicando las normas propias de la lengua inglesa y del sector.  
  
a) Se ha identificado un vocabulario de uso general en la documentación propia del ámbito laboral.  
b) Se ha elaborado un curriculum vitae en el modelo europeo (Europass) u otros propios de los países de lengua inglesa.  
c) Se han identificado bolsas de empleo en inglés accesibles por medios tradicionales y utilizando las nuevas tecnologías.  
d) Se han traducido ofertas de empleo en inglés.  
e) Se ha redactado la carta de presentación para una oferta de empleo.  
f) Se han descrito las habilidades personales más adecuadas a la solicitud de una oferta de empleo.  
g) Se ha insertado un curriculum vitae en una bolsa de empleo en inglés.  
h) Se han redactado cartas de citación, rechazo y selección para un proceso de selección en la empresa.  
i) Se ha desarrollado una actitud de respeto hacía las distintas formas de estructurar el entorno laboral.  
j) Se ha valorado la lengua inglesa como medio de relación y entendimiento en el contexto laboral.  
5. Interpreta textos, documentos, conversaciones, grabaciones u otros en lengua inglesa relacionados con la cultura general de negocio y empresa utilizando las herramientas de apoyo más adecuadas.  
a) Se han identificado las herramientas de apoyo más adecuadas para la interpretación y traducciones en inglés.  
b) Se ha interpretado información sobre la empresa, el producto y el servicio.  
c) Se han interpretados estadísticas y gráficos en inglés sobre el ámbito profesional.  
d) Se han aplicado los conocimientos de la lengua inglesa a las nuevas Tecnologías de la Comunicación y de la Información.  
e) Se ha valorado la dimensión de la lengua inglesa como medio de comunicación base en la relación empresarial, tanto europea como mundial.  
B. Contenidos:  
Mensajes orales en inglés en situaciones propias del sector:  
- Recursos, estructuras lingüísticas, léxico básico y aspectos fonológicos sobre: Presentación de personas, saludos y despedidas, tratamientos de cortesía, identificación de las personas interlocutoras, gestión de citas, visitas, justificación de retrasos o ausencias, alojamientos, medios de transportes, horarios, actos culturales y análogos.  
- Recepción y transmisión de mensajes de forma: presencial, telefónica o telemática.  
- Solicitudes y peticiones de información.  
- Convenciones y pautas de cortesía en las relaciones profesionales: horarios, fiestas locales y profesionales y adecuación al lenguaje no verbal.  
- Estilos comunicativos formales e informales: la recepción y relación con la clientela.  
Conversación en lengua inglesa en el ámbito de la atención a la clientela:  
- Recursos, estructuras lingüísticas, léxico y aspectos fonológicos relacionados con la contratación, la atención a la clientela, quejas y reclamaciones: documentos básicos. Formulación de disculpas en situaciones delicadas  
- Planificación de agendas: concierto, aplazamiento y anulación de citas.  
- Presentación de productos/servicios: características de productos/ servicios, medidas, cantidades, servicios y valores añadidos, condiciones de pago, etc..  
- Convenciones y pautas de cortesía, relaciones y pautas profesionales, usadas en la atención a la clientela, externo e interno.  
Cumplimentación de documentación administrativa y comercial en inglés:  
- Interpretación de las condiciones de un contrato de compraventa.  
- Cumplimentación de documentación comercial básica: propuestas de pedido, albaranes, facturas proforma, facturas, documentos de transporte, documentos de pago u otros.  
- Recursos, estructuras lingüísticas, y léxico básico relacionados con la gestión de pedidos, contratación, intención y preferencia de compra, devoluciones y descuentos.  
Redacción de documentación relacionada con la gestión laboral en inglés:  
- Recursos, estructuras lingüísticas, y léxico básico relacionados con el ámbito laboral: curriculum vitae en distintos modelos. Bolsas de empleo. Ofertas de empleo. Cartas de presentación.  
- La selección y contratación del personal: Contratos de trabajo. Cartas de citación, admisión y rechazo en procesos de selección.  
- La organización de la empresa: puestos de trabajo y funciones Interpretación de textos con herramientas de apoyo.  
- Uso de diccionarios temáticos, correctores ortográficos, programas de traducción automáticos aplicados a textos relacionados con:  
· La cultura de empresa y objetivos: distintos enfoques.  
· Artículos de prensa específicos del sector.  
· Descripción y comparación de gráficos y estadística. Compresión de los indicadores económicos más habituales.  
· Agenda. Documentación para la organización de citas, encuentros, y reuniones. Organización de las tareas diarias.  
· Consulta de páginas webs con contenidos económicos en inglés con información relevante para la empresa.  
  
  
C. Orientaciones pedagógicas.  
Este módulo contiene la formación necesaria para el desempeño de actividades relacionadas con el sector. La gestión en el sector incluye el desarrollo de los procesos relacionados y el cumplimiento de procesos y protocolos de calidad, todo ello en inglés.  
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales del ciclo formativo y las competencias del título.  
Las líneas de actuación en el proceso de enseñanza-aprendizaje que permiten alcanzar los objetivos del módulo, versarán sobre:  
- La descripción, análisis y aplicación de los procesos de comunicación utilizando el inglés.  
- La caracterización de los procesos del sector en inglés.  
- Los procesos de calidad en la empresa, su evaluación y la identificación y formalización de documentos asociados a la gestión de alojamiento en inglés.  
- La identificación, análisis y procedimientos de actuación ante situaciones imprevistas (quejas, reclamaciones...), en inglés.  
  
  
ANEXO V  
Espacios mínimos  
  
Espacio formativo Superficie m²  
 30 alumnos/as 20 alumnos/as  
Aula polivalente. 60 40  
Laboratorio de análisis químico. 120 90  
Laboratorio de análisis microbiológico. 60 45


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