இயற்கையாகவே பல உணவுகளில் குறிப்பிட்ட சாதகமான சூழ்நிலையில், இந்த நொதித்தல் செயல்முறை இருக்கின்ற போதிலும், நீண்டகாலமாக மனிதர்கள் தமது தேவைக்காக இந்த நொதித்தல் செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி வந்திருக்கின்றனர்.
iyarkaiyagave pala unavugalil kuripitta saadhagamana soozhnilayil, indha nodhithal seyamurai irukindra podhilum, neendakaalamaaga manidhargal thamadhu thevaikaga indha nodhathil seyalmuraiyai payanpaduthi vandhirukindrnar.