கிச்சடி அல்லது கிச்சரி (Khichdi) என்பது அரிசி அல்லது இரவை, பலவிதமான காய்களின் துண்டுகள், பருப்பு, தானியங்கள், தயிர், பால், நெய், மசாலா பொருட்கள் முதலிய எல்லா உணவுப் பொருட்களையும் பல்வேறு வகைகளானக் கலவைகளில், குறிப்பிட்ட விகிதாச்சாரப்படிக் கலந்து சமைத்து, தேவையான தாளிதம் செய்து, இந்தியாவெங்கும் சாப்பிடப்படும் உணவுவகை ஆகும்.
kicchadi allathu kicchari (Khichdi) enbathu arisi allathu ravai, palavithamaana kaaigalin thundugal, paruppu, thaaniyangal, thayir, paal, nei, masaalaa porutkal muthaliya ellaa unavup porutkalaiyum palveru vagaigaalak kalavaigalil, kurippitta vigithaacchaarappadik kalanthu samaitthu, thevaiyaana thaalitham seithu, inthiyaavengum saappidappadum unavuvagai aagum.