Question: Откуда пошли шутки про одесский юмор?

Русский язык Одессы


Ру́сский язы́к Оде́ссы — региональный (территориальный) вариант русского литературного языка, сформировавшийся при значительном историческом влиянии средиземноморских языков, с субстратом языка идиш и украинского языка, распространённый среди жителей Одессы. Существует несколько точек зрения на лингвистический статус речи коренных жителей Одессы: помимо регионального варианта русского языка, он рассматривается также как городское койне (Н. Б. Мечковская, Е. Н. Степанов), одна из разновидностей еврейских языков (А. Вершик) или как смешанный язык. В связи с массовой эмиграцией евреев из Одессы утратил многие характерные языковые черты и вытесняется в настоящее время русским и украинским литературными языками[1].
Отражён как в художественной литературе — в частности, в «Одесских рассказах» Исаака Бабеля; так и в драматургии — в пьесе «Интервенция» Льва Славина; в кинематографе — в частности, в фильмах Киры Муратовой, в телесериале «Ликвидация», в фильме «Улыбка Бога»; и в песенном творчестве — в репертуаре Леонида Утёсова, Марка Бернеса, Аркадия Северного, хора Турецкого, Григория Дикштейна, Александра Розенбаума; в разговорном жанре — в сатирических миниатюрах Аркадия Райкина, Михаила Жванецкого, Романа Карцева, Клары Новиковой; в фольклоре. Является одним из источников уголовного жаргона.
Обзор

В Одессе говорили преимущественно на русском языке, но имеющем особенности, связанные с влиянием других языков. Слова чаще всего не заимствовались полностью, они изменяли как словесную форму, так и смысловое содержание.
Одной из характерных фонетических особенностей тогда являлись: замена на [и] ударного [ы] в многосложных словах, обусловленная отсутствием последнего в германских (включая идиш) и большинстве романских языков, являвшихся родными для первых поселенцев Одессы: риба, криса, миши, подвипивший, користный, вибраться, пригать и т. д.
Это не касается односложных слов, в которых закрытый [и] приближается по звучанию к [ы], как, например, в англ. «big», «dig», «wig».
История
Появился в первой трети XIX века, когда на речь Одессы оказывали сильное влияние особенности французского, греческого, итальянского, украинского языков. В течение XIX века усилилось влияние языка идиш в связи с ростом еврейского населения. В XX веке, благодаря эстраде и СМИ, специфический одесский выговор и местные выражения стали известны за пределами Одессы.
«Таков одесский язык, начинённый языками всего мира, приготовленный по-гречески, с польским соусом. И одесситы при всём этом уверяют, будто они говорят „по-русски“…», — В. Дорошевич.
В настоящее время одесские «жаргонизмы» всё меньше встречаются в обыденной жизни. Вероятно, на это повлиял большой отток еврейской части населения (в США и Израиль) после распада СССР[2].
«Одесские слова»

В «одесском языке» используются такие слова (многие имеют более широкое распространение), как:


таки — усилительная частица (таки да!) или (взаимо)заменяющее словосочетание всё же (см. ниже). Калька из идиш: «таке» (в том же значении);
всё-таки — всё же (Всё-таки да! — И всё же да!); таки — это сокращённый вариант от всё-таки;
аж — даже, так, можно подумать; «целый», «целых» в значении усилительной частицы (напр., «целых четыре дня»). Калька из украинского, где оно употребляется в том же значении в нормативной литературной речи;
ажур — порядок (всё в ажуре — всё в порядке).
афера — финансовая махинация;
бодега — трактир, корчма (так первоначально называли в Одессе подвальные трактиры, пивные, от испанского слова bodega — «подвал, винный склад»);
бикицер — быстро (идиш); от бекицур (на иврите — короче);
бардак — беспорядок, ранее общерусское со значением «бордель»;
га́муз — толпа (от гр. γάμος — свадьба), «всем гамузом» — всей толпой;
где? — куда? как? (в выражении «вы пьяный или где?»);
гембель — «зачем мне етот гембель», «а мане нужен етот гембель?», «а теперь у тебя гембель», «ты нашёл свой гембель»: нож к горлу (кровь из носа, крайняя необходимость — в ироническом смысле), неприятность, неприятная обязанность, трудновыполнимое обязательство, головная боль (идишизм — «тесак»);
гешефт — прибыль, сделка (идиш);
гилить — поднимать цену, выдвигать высокие или заведомо невыполнимые требования;
гутарить — говорить;
загилить — спрятать, припрятать, почти что украсть (с целью наживы и чтобы это кражей не назвать);
глось (или ласково — глосик, глосики) — камбала-глосса;
иметь — под влиянием идиш[3] употребляется намного шире, чем в литературном русском: «иметь интерес» (быть заинтересованным), «иметь карьеру» (сделать карьеру) и т. д.;
кудой/тудой/сюдой — куда/туда/сюда, какой/той/этой дорогой (старо-русские слова, употребляются в некоторых поселковых городах и поселениях на территории Украины и Белоруссии);
мала́нец — еврей (в положительном или повседневном значении, в противоположность пейоративному жид),
мамочка — лапочка, кроха (по отн. к детям, от «маленький»); например, обращаясь к ребёнку: куда ж ты лезешь, мамочка?!;
мене — мне (украинизм);
помидора — томат;
по схеме микер-бикицер — выполнить быстро и аккуратно (идиш), на цырлах;
пшёнка — кукуруза, мамалыга (каша);
синий или синенький — баклажан;
тельник — свитер, но чаще — тельняшка;
тухес — зад (идиш), ашкеназское произношение ивритского «тахат»;
хипиш — скандал;
шлимазл — патологический неудачник (идиш).
Некоторые фразеологические единицы

Таки да! (как утверждение), Таки да?, Таки да! (как отрицание) — универсальная фраза, смысл зависит от интонации произношения
Страшно! Аж до костей пробирает! — Так страшно, что даже сейчас страшно! Мурашки по коже (по телу)!
Аж страшно стало! (с иронией) — Можно подумать, что Вы (они) меня напугали!
Та шо вы такое гаварите?! — крайнее удивление сказанным (украинизм)
Ты таки сделал это! — Ты всё же сделал это!
Аж два раза — не собираюсь этого делать!
Не надо мине этих подробностей — Я не желаю это знать
И шо вы себе думаете? — и как вам это нравится? (ирония, украинизм)
Вы мне просто начинаете нравиться — Вы мне слегка надоели; Ваша простота уже начинает нравиться (под просто и простотой имеется в виду наглость, надоедливость, нудность)
За (что-либо, кого-либо) — Про (что-либо, кого-либо; украинизм)
Говорить за кого-нибудь — говорить о ком-нибудь (болгаризм (сравн. «вицове за габровци» — «анекдоты о габровцах»)
Скучать за чем-либо — скучать по чему-либо (влияние синтаксиса идиш или обычный украинизм)
Я дико звиняюсь (извиняюсь)! — Прошу прощения! Очень извиняюсь! (псевдоукраинский 'извиняться' — 'выбачаюсь')
Хлопчик! Я дико звиняюсь! — Пацан (мужик)! Ты чего-то не понял? (когда надо придраться) Вежливая (французская) дерзость (как в Три мушкетёра)
Не делайте мне беременной головы! — «Оставьте меня в покое!», «Я не желаю слушать о ваших проблемах!»
А у неё мальчик неплохой — Её мальчик хороший
Я Вас умоляю! — Прекратите! Не грузите!
Отдохните от этой мысли! — Поменяйте пластинку
Как Вы себе имеете? — Как Вы себя чувствуете? (украинизм «Як ся маєте?»)
Ты такой плохой, некрасивый, нехороший (и т. д.)!!! Тьфу-тьфу на тебя (делают вид что плюют в сторону ребёнка)!!! — (Поскольку с иронией) «Ты такой Хорошенький! Тьфу-тьфу на тебя!» (появилось в связи с обычаями некоторых народов не хвалить младенцев, чтобы не навлечь беды на ребёнка, вызвав похвалой зависть у домашних духов, окружающих его; в Греции, Таиланде и Монголии этот обычай действует до сих пор).
Две большие разницы[4] — несравнимые (несоизмеримые) понятия, нечто очень разное (калька с идиш). Ныне широко употребляется в русском языке.
Здрасьте вам через окно! — выражение удивления: Ещё чего?!? Раскатал губу! (непомерные запросы).
Я шо-то не понял — крайнее недоумение.
Шо ты мине говоришь?! — Что ты мне говоришь?!, Что ты мне рассказываешь?! (украинизм).
Мине этого не надо! — Я об этом не просил! (от украинского 'Мені цього не треба!').
Поц, мама дома? — Ты что, совсем свихнулся? (идишизм). Из эквивалентного выражения: У вас не все дома? — вопросы звучат чаще как ироничные утверждения (ПОЦ иногда расшифровывается: посетитель одесского цирка; пацан, нехороший мальчик)
Или!!! — А как же! Конечно! и т. д. (зависит от интонации).
И?!… — Что дальше? (удивление) из диалога: «—Меня зовут Василий (Я большой начальник)!»
 «—И!?»
Шо вам с меня/из-под меня надо?! — Что вам от меня надо?
А я знаю? — Я не знаю — может быть с греческого, поскольку является дословным переводом с греческого ξέρω κι εγώ (ксэро ки эго), или с идиша ?איך ועייס (их вейс?).
Прими со стола — убери со стола (украинизм) или может быть с греческого, поскольку является дословным переводом с греческого πάρε από το τραπέζι (паре апо то трапези).
Шоб вы так жили — и вам того же. Может иметь в себе как позитивный, так и негативный посыл (шоб вы жили на одну зарплату)
Выми (выйми) — вынь, достань (из сумки, из холодильника)
не фонтан[4] — не достаточно качественный
Колбасные обрезки[4] — как правило в составе фразы Что Вы шарите (понимаете) в колбасных обрезках? — завуалированное обвинение в некомпетентности.
Складно малюешь — правильно говоришь (украинизм). Часто употребляется в негативном смысле — «Свежо предание, да верится с трудом», либо сарказм.
Сэмэшка — семечка.
Через это — поэтому, из-за этого (укр. «через це» или пол. «przez to»). «Я через это имею себе проблемы» — У меня проблемы из-за этого.
Ой! (ойц) — крайнее выражение удивления, мол, «А вы будто не знали?/не понимаете?». Иногда: «Нет, вы только посмотрите на это!/на него! (неё)», либо больше анекдотическое «Какое горе!»
Разбежался с Дерибасовской! — отсутствие желания делать что-то, «вовсе не собираюсь этого делать», «щас… разбежался» (иронично «может вас ещё усыновить?», «может вам ещё ключ от квартиры?…»).

См. также
Украинизмы
Русский язык на Украине
Различия в речи москвичей и петербуржцев
Диалекты русского языка
Суржик
Донецкий региолект
Одесские юмористические деньги
Семь-сорок
Изображения: Одесский юмор

Примечания

Литература и источники

Баранник Л. Ф. Лексика русских переселенческих говоров Одесской области, функционирующих в разноязычном окружении: учеб. пособие / Л. Ф. Баранник; М-во образования и науки Украины, Одес. нац. ун-т им. И. И. Мечникова, Филол. ф-т. — Одесса: ОНУ, 2015. — 177 с.
Десницкая А. В. Наддиалектные формы устной речи и их роль в истории языка. — : Наука, 1970.
Добролюбский А. О., Губарь О. И., Красножон А. В. Борисфен — Хаджибей — Одесса: Историко-археологические очерки. — Одесса: Бизнес-Элита, 2002. — ISBN 9975-9607-3-1.
Долопчев В. Опыт словаря неправильностей в русской разговорной речи (преимущественно в Южной России). — Одесса, 1886 и 1909.
Фима Жиганец. Большой полутолковый словарь одесского языка. — Одесса, 2000.
Зеленецкий К. О русском языке в Новороссийском крае. — Одесса, 1855.
Зипперштейн С. Евреи Одессы: История культуры, 1794—1881. — ; : Гешарим, 1995. — ISBN 5-7349-0015-X.
Мечковская Н. Б. Русский язык в Одессе: Вчера, сегодня, завтра: [Рецензия: Степанов Є. М. Російське мовлення Одеси. Одеса: Одеський національний університет ім. I.I. Мечникова, 2004] // Russian Linguistics. — 2006. — Vol. 30. — No. 2. — Р. 263.
Найдорф М. И. Одесса: Вид с севера (К зарождению одесского культурного мифа) // Дом князя Гагарина: Сборник статей и публикаций. — Одесса: Друк, 2001. — С. 328—333.
Савелий В. А., Цвиркун А. Ф. История Украины. Электронный учебник. — , 2004.
Смирнов, В. П. Полутолковый словарь одесского языка / В. П. Смирнов. — Одесса: Друк, 2002. — 276 с. — ISBN 966-8099-22-2
Смирнов, В. П. Большой полутолковый словарь одесского языка / В. П. Смирнов. — Одесса: Друк, 2003. — 485 с. — ISBN 966-8099-22-2
Смирнов, В. П. Таки да большой полутолковый словарь одесского языка. В 4-х томах / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2005. — ISBN 966-8788-08-7
Смирнов, В. П. Умер-шмумер, лишь бы был здоров! Как говорят в Одессе / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2008. — 285 с. — ISBN 978-966-8788-61-1
Смирнов, В. П. Одесский язык / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2008. — 95 с. — ISBN 978-966-8788-63-5
Смирнов, В. П. Одесса таки ботает!: одесско-блатной словарик / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2008. — 154 с. — ISBN 966-8788-62-1, ISBN 978-966-8788-62-8
Смирнов, В. П. Русско-одесский разговорник / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2008. — 160 с. — ISBN 978-966-8788-66-6
Смирнов, В. П. Одесский анекдот / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2009. — 192 с. — ISBN 978-966-8788-84-0
Смирнов, В. П. Крошка Цахес Бабель / В. П. Смирнов. — Одесса: Полиграф, 2010. — 318 с. — ISBN 978-966-8788-93-2
Степанов Е. М. «Русский язык одесситов» (на украинском языке). — Одесса: издательство «Астропринт», 2004.
Ссылки
Современная одесская проза

Источники, использованные в статье

Влас Михайлович Дорошевич. «Одесский язык»




Категория:Культура Одессы
Одесса
Категория:Языки Украины
Категория:Языковые контакты
Категория:Контактные языки на русской основе
Категория:Социолингвистика
Категория:Русские на Украине