Βεβαίωση ή Πιστοποιητικό Επαγγελματικής Ικανότητας Κρεοπώλη και Εκδοροσφαγέα

Περιγραφή: Η διαδικασία αφορά στη χορήγηση βεβαίωσης Κρεοπώλη, κατόπιν ολοκλήρωσης του κύκλου σπουδών στις Δημόσιες Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος (Σ.Ε.Κ.).
Θεσμικός φορέας: Θεσμικός φορέας: title: el: ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
en: MINISTRY OF RURAL DEVELOPMENT AND FOOD
Οργανική μονάδα θεσμικού φορέα: title: el: ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΡΕΥΝΑΣ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
Παρέχεται σε: Ελεύθερους επαγγελματίες
Σημεία εξυπηρέτησης: title: Περιφερειακές ενότητες
title: Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος
Ψηφιακά σημεία παροχής: Δεν παρέχεται ψηφιακά
Αριθμός δικαιολογητικών: 1 + (1)
Κόστος: 250 €
Εκτιμώμενος χρόνος: 4 μήνες
Διάρκεια ισχύος: Τύπος: Αόριστη
Προϋποθέσεις: conditions_name: Οι ενδιαφερόμενοι να είναι κάτοχοι απολυτηρίου υποχρεωτικής εκπαίδευσης.
conditions_type: Εκπαιδευτικές
Αίτηση: Κατάθεση: Κατάθεση από τον αιτούντα (δια ζώσης ή ταχυδρομικά)
Κατάθεση από τον αιτούντα (email)
Κατατίθεται από: Φυσικά πρόσωπα
Σημειώσεις: Κατάθεση αίτησης παρακολούθησης μαθημάτων νέων κρεοπωλών στις Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος (δια ζώσης ή με email) ή στις κατά τόπους Διευθύνσεις/Υποδιευθύνσεις/Τμήματα  Κτηνιατρικής των Περιφερειών. Στην αίτησή του ο/η ενδιαφερόμενος/η επιλέγει την παρακολούθηση πρωινού ή απογευματινού τμήματος εκπαίδευσης.
Τίτλος: Αίτηση παρακολούθησης μαθημάτων νέων κρεοπωλών
Τύπος αίτησης: Αίτηση
Βήματα: step_title: Εκκίνηση της διαδικασίας
step_description: Κατάθεση αίτησης παρακολούθησης μαθημάτων νέων κρεοπωλών στις Σχολές επαγγελμάτων κρέατος (Αθήνας, Θεσσαλονίκης, Λάρισας Δράμας).
step_implementation: Χειροκίνητη ενέργεια
step_note: Στην αίτησή του ο/η ενδιαφερόμενος/η επιλέγει την παρακολούθηση πρωινού ή απογευματινού τμήματος εκπαίδευσης. Η συμμετοχή σε πρωινό τμήμα δεν έχει καμία οικονομική επιβάρυνση ενώ η συμμετοχή σε απογευματινό (20μελές τμήμα) έχει οικονομική επιβάρυνση της τάξης των 250 ευρώ/άτομο. Σημειώνεται ότι η διεξαγωγή απογευματινών τμημάτων γίνεται για να προσφέρει τη δυνατότητα σε υποψηφίους που εργάζονται το πρωί να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα και να λάβουν τη βεβαίωση του κρεοπώλη.
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_previous_child: 1
step_previous_child_selector: 1
step_title: Παραλαβή αίτησης από τις Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος
step_description: Αποστολή αίτησης παρακολούθησης μαθημάτων νέων κρεοπωλών στις Σχολές επαγγελμάτων κρέατος (Αθήνας, Θεσσαλονίκης, Λάρισας Δράμας) μέσω email:
Αθήνα: pai25u002@minagric.gr, Θεσσαλονίκη: sekth@otenet.gr, Λάρισα: sek.lar473@gmail.com, Δράμα: ypoy95@otenet.gr
step_implementation: Ενέργεια μέσω λογισμικού
step_note: Στην αίτησή του ο/η ενδιαφερόμενος/η επιλέγει την παρακολούθηση πρωινού ή απογευματινού τμήματος εκπαίδευσης. Η συμμετοχή σε πρωινό τμήμα δεν έχει καμία οικονομική επιβάρυνση ενώ η συμμετοχή σε απογευματινό (20μελές τμήμα) έχει οικονομική επιβάρυνση της τάξης των 250 ευρώ/άτομο. Σημειώνεται ότι η διεξαγωγή απογευματινών τμημάτων γίνεται για να προσφέρει τη δυνατότητα σε υποψηφίους που εργάζονται το πρωί να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα και να λάβουν τη βεβαίωση του κρεοπώλη.
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_previous_child: 1
step_previous_child_selector: 1
step_title: Παραλαβή αίτησης μέσω email απο Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος
step_description: Κατάθεση αίτησης παρακολούθησης μαθημάτων νέων κρεοπωλών στις κατά τόπους Διευθύνσεις/Υποδιευθύνσεις/Τμήματα  Κτηνιατρικής των Περιφερειών που την διαβιβάζει υπηρεσιακά στην αρμόδια Σχολή επαγγελμάτων κρέατος.
step_implementation: Χειροκίνητη ενέργεια
step_note: Στην αίτησή του ο/η ενδιαφερόμενος/η επιλέγει την παρακολούθηση πρωινού ή απογευματινού τμήματος εκπαίδευσης. Η συμμετοχή σε πρωινό τμήμα δεν έχει καμία οικονομική επιβάρυνση ενώ η συμμετοχή σε απογευματινό (20μελές τμήμα) έχει οικονομική επιβάρυνση της τάξης των 250 ευρώ/άτομο. Σημειώνεται ότι η διεξαγωγή απογευματινών τμημάτων γίνεται για να προσφέρει τη δυνατότητα σε υποψηφίους που εργάζονται το πρωί να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα και να λάβουν τη βεβαίωση του κρεοπώλη.
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_previous_child: 1
step_previous_child_selector: 1
step_title: Παραλαβή αίτησης που διαβιβάστηκε από Διευθύνσεις/Υποδιευθύνσεις/Τμήματα  Κτηνιατρικής των Περιφερειών
step_description: Πρωτοκόλληση της αίτησης από το αρμόδιο τμήμα.
step_implementation: Χειροκίνητη ενέργεια
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_title: Πρωτοκόλληση αίτησης
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_title: Έλεγχος πληρότητας αίτησης - δικαιολογητικών
step_description: Έλεγχος πληρότητας αίτησης - δικαιολογητικών- ελλιπής αίτηση, ενημέρωση ενδιαφερομένου για προσκόμιση δικαιολογητικού ή για έλλειψη προϋποθέσεων φοίτησης.
step_implementation: Έλεγχος
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_previous_child: 6
step_previous_child_selector: 6
step_title: Ελλιπής αίτηση
step_description: Έλεγχος πληρότητας αίτησης - δικαιολογητικών- πλήρης αίτηση καταχωρείται στο φυσικό και ψηφιακό αρχείο αιτήσεων.
step_implementation: Έλεγχος
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_previous_child: 6
step_previous_child_selector: 6
step_title: Πλήρης αίτηση
step_description: Πρόσκληση για συμμετοχή του/της ενδιαφερόμενου/ης κατόπιν τηλεφωνικής επικοινωνίας σε εύλογο χρονικό διάστημα πριν από την έναρξη του προγραμματισμένου τμήματος εκπαίδευσης. Η επιλογή των ενδιαφερομένων γίνεται με βάση την ημερομηνία κατάθεσης της αίτησής τους. Σε ειδικές περιπτώσεις μπορεί κατά την κρίση της Σχολής να λαμβάνονται υπόψη τεκμηριωμένα κοινωνικά κριτήρια (ανεργία, πολυτεκνία, μονογονεϊκές οικογένειες, ήδη εργαζόμενοι κλπ).
step_implementation: Χειροκίνητη ενέργεια
step_note: Ο χρόνος αναμονής των υποψηφίων για την συγκρότηση τμήματος εκπαίδευσης που αναφέρεται παραπάνω είναι ενδεικτικός αφού διαφέρει ανάλογα με την σχολή και με το αν θα επιλεγεί πρωινό ή απογευματινό τμήμα. Παρακαλείσθε να επικοινωνείτε με την αρμόδια σχολή για περισσότερες πληροφορίες:
Σ.Ε.Κ. Αθήνας Παιωνίου 25, 104 40, τηλ. 210 8222518
Σ.Ε.Κ. Θεσσαλονίκης Καρατάσου 1, 546 26, τηλ. 2310 521111
Σ.Ε.Κ. Λάρισας 4ο χλμ Ε.Ο. Λάρισας Τρικάλων (εντός Αβερωφείου Γεωργική Σχολής), 41500, τηλ. 2410 672700 
Σ.Ε.Κ. Δράμας τέρμα Λεωφόρου Στρατού, τηλ. 2521 020026
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_title: Επιλογή ενδιαφερομένων για συγκρότηση τμήματος εκπαίδευσης κρεοπωλών
step_description: Ανελλιπής παρακολούθηση  εκπαιδευτικού προγράμματος διάρκειας 200 ωρών (5ωρο πενθήμερο για οκτώ συνεχόμενες εβδομάδες), που διενεργείται από τους εκπαιδευτές-κτηνιάτρους της εκάστοτε Σχολής και αφορά σε θεωρητική διδασκαλία, πρακτική εκπαίδευση και εκπαιδευτικές επισκέψεις,
step_implementation: Ενέργεια εκτελεστικού/συναρμόδιου φορέα
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_title: Παρακολούθηση  εκπαιδευτικού προγράμματος διάρκειας 200 ωρών
step_description: Πρακτική εξάσκηση του υποψηφίου σε κρεοπωλείο ή άλλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, διάρκειας 100 ωρών (5ωρο πενθήμερο για 4 εβδομάδες).
step_implementation: Χειροκίνητη ενέργεια
step_official: Άλλο
step_title: Πρακτική εξάσκηση του υποψηφίου σε κρεοπωλείο ή άλλες εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος, διάρκειας 100 ωρών
step_description: Διενέργεια αξιολόγησης-εξέτασης (στο θεωρητικό και το πρακτικό μέρος της διδακτέας ύλης) με το πέρας του εκπαιδευτικού προγράμματος. Η επιτυχής εξέταση αποτελεί προϋπόθεση για τη χορήγηση της Βεβαίωσης Κρεοπώλη.
step_implementation: Χειροκίνητη ενέργεια
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_title: Διενέργεια αξιολόγησης-εξέτασης
step_description: Χορήγηση βεβαίωσης κρεοπώλη κατόπιν επιτυχούς ολοκλήρωσης του κύκλου των 12 εβδομάδων.
step_implementation: Υπογραφή
step_note: Η Σχολή Επαγγελμάτων Κρέατος ενημερώνενει σχετικά το φυσικό και ψηφιακό μητρώο της.
step_official: Αρμόδιο Τμήμα
step_previous_child: 12
step_previous_child_selector: 12
step_title: Χορήγηση βεβαίωσης κρεοπώλη
Εξερχόμενα: Ενημέρωση Μητρώου
Παραγωγή εγγράφου
Νομοθεσία: rule_article: 18 παρ. 1
rule_decision_number: 1790
rule_decision_year: 1988
rule_description: Σχολή επαγγελμάτων κρέατος
rule_gazette_doc_issue: Α
rule_gazette_doc_number: 134
rule_type: Νόμος
rule_decision_number: 126
rule_decision_year: 2000
rule_description: Όροι και προϋποθέσεις επαγγελματικής εκπαίδευσης των υποψηφίων κρεοπωλών και εκδοροσφαγέων, όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει.
rule_gazette_doc_issue: Α
rule_gazette_doc_number: 111
rule_type: Προεδρικό Διάταγμα
rule_article: 20
rule_decision_number: 3399
rule_decision_year: 2005
rule_description: παρ. 25: Ως παραδοσιακός κρεοπώλης νοείται και ο σύζυγος του παραδοσιακού κρεοπώλη - ιδιοκτήτη κρεοπωλείου.
rule_gazette_doc_issue: Α
rule_gazette_doc_number: 255
rule_type: Νόμος
rule_decision_number: 121
rule_decision_year: 2006
rule_description: Συμπλήρωση και τροποποίηση διατάξεων του Π.Δ.
126/2000 «Όροι και προϋποθέσεις επαγγελματικής
εκπαίδευσης των υποψηφίων κρεοπωλών και
εκδοροσφαγέων» (Α 111)
rule_gazette_doc_issue: Α
rule_gazette_doc_number: 122
rule_type: Προεδρικό Διάταγμα
rule_article: υποπαράγραφος Ε11
rule_decision_number: 4152
rule_decision_year: 2013
rule_description: Επαγγελματικές δραστηριότητες αρμοδιότητας Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων- Κρεοπώλες.
rule_gazette_doc_issue: Α
rule_gazette_doc_number: 107
rule_type: Νόμος
rule_article: 15
rule_decision_number: 4691
rule_decision_year: 2020
rule_description: Σχολές Επαγγελμάτων Κρέατος – Εκδοροσφαγείς.
rule_gazette_doc_issue: Α
rule_gazette_doc_number: 108
rule_type: Νόμος
Παρατηρήσεις: Οι ιδιοκτήτες ή υπάλληλοι κρεοπωλείου ή οι τεχνίτες εργαστηρίων επεξεργασίας και τυποποίησης κρεάτων, οι οποίοι ασκούν το επάγγελμα μετά την 20η-12-1988 ή προτίθενται για πρώτη φορά να ασχοληθούν σε κρεοπωλείο ή εργαστήριο κρεάτων με τον τεμαχισμό, την αποστέωση, την περιποίηση, την παρουσίαση ή και με την πώληση των κρεάτων, υποχρεούνται, προκειμένου να ασκήσουν το επάγγελμα του κρεοπώλη να είναι κάτοχοι “βεβαίωσης ή πιστοποιητικού επαγγελματικής ικανότητας κρεοπώλη”.
Άλλες πληροφορίες: Εναλλακτικοί τίτλοι: Εκπαίδευση και βεβαίωση κρεοπώλη
Επίσημος τίτλος: Χορήγηση βεβαιώσεων κρεοπωλών κατόπιν παρακολούθησης ειδικού εκπαιδευτικού προγράμματος