צו הפיקוח על המזונות (ריבה) (ייצור וסחר)

{{ח:התחלה}}
{{ח:כותרת|צו הפיקוח על המזונות (ריבה) (ייצור וסחר), תשי״א–1951}}
{{ח:קטע3||צו בדבר ריבה (ייצור ומסחר)}}

{{ח:פתיח-התחלה}}
{{ח:תיבה|פורסם בעיתונות ביום 23.7.1951|צו הפיקוח על המזונות (ריבה) (ייצור וסחר)}}, {{ח:תיבה|ביום 25.3.1953|תיקון}}, {{ח:תיבה|ביום 1.4.1953|תיקון מס׳ 2}}, {{ח:תיבה|ביום 28.4.1953|הודעה על כניסה לתוקף}} {{ח:תיבה|וביום 5.1.1956|תיקון מס׳ 3}}; {{ח:תיבה|ק״ת תשכ״ב, 2369|צו הפיקוח על מצרכים ושירותים (ריבה)|https://olaw.org.il/takanot/takanot-1346.pdf}}.
{{ח:סוגר}}
{{ח:מפריד}}

{{ח:מבוא}}
בתוקף סמכותי לפי {{ח:חיצוני|חוק הפיקוח על מצרכים ושירותים#סעיף 5|סעיף 4}} {{ח:חיצוני|חוק הפיקוח על מצרכים ושירותים|לפקודת הפיקוח על המזונות, 1942}}, אני מצווה בזה לאמור:

{{ח:מפריד}}
{{ח:הערה|צו הפיקוח על המזונות (ריבה) (ייצור וסחר), תשי״א–1951 בוטל והוחלף בצו הפיקוח על מצרכים ושירותים (ריבה), תשכ״ב–1962.}}
{{ח:סוגר}}
{{ח:מפריד}}

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''פירושים:'''

{{ח:סעיף|1|}}
{{ח:ת}} בצו זה –
{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”שטח רשות מקומית“ – פירושו שטח עיריה, מועצה מקומית או כפרית, כפר, מושבה, מושב, מושב עובדים, קיבוץ, קבוצה או {{ח:הערה|ש}}כל שטח מיושב אחר.
{{ח:ת|סוג=הגדרה}} ”המפקח“ – פירושו כמשמעותו {{ח:חיצוני|חוק הפיקוח על מצרכים ושירותים|בפקודת הפיקוח על המזונות, 1942}}.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''הסדרת הייצור:'''

{{ח:סעיף|2|}}
{{ח:ת}} לא ייצר אדם ריבה לשם מכירה, אלא –
{{ח:תת|(א)}} בהתאם למה שמפורט ביחס לחמרים {{ח:פנימי|תוספת|בתוספת לצו זה}};
{{ח:תת|(ב)}} אם אותה ריבה מכילה לא פחות מ־68.5% המרים מוצקים כללים הנמסים במים;
{{ח:תת|(ג)}} אם היא נקיה מפסולת של פרי כגון גבעולים, חרצנים וכל חומר זר אחר:
{{ח:תת|(ד)}} אם אותה ריבה לא תהיה דביקה או מימית מדי ואם אינה משנה את צורתה במידה ניכרה לאחר שמוציאים מנת ריבה מתוך המיכל בכף אכילה ומניחים אותה על גבי צלחת.

{{ח:סעיף|3|}}
{{ח:ת}} לא יוסיף אדם לריבה סכרין או כל חומר ממתיק מלאכותי אחר.

{{ח:סעיף|3א||תיקון: 25.3.1953, 1.4.1953, 5.1.1956}}
{{ח:ת}} {{ח:הערה|(בוטל).}}

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''הסדרת הסחר:'''

{{ח:סעיף|4|}}
{{ח:ת}} לא ימכור אדם ולא יקנה ריבה, לא יחזיק אותה למכירה, לא יציע אותה למכירה או לקניה, לא יקבלה לרשותו או לפיקוחו, לא יוציא אותה מרשותו או מפיקוחו, לא יוציא אותה משטח רשות מקומית ולא יעשה בה עסקא כל שהיא בלתי אם בהתאם להוראות בכתב מאת המפקח.

{{ח:סעיף|5||תיקון: 25.3.1953}}
{{ח:תת|(א)}} חלף צנצנות בהן מספק יצרן ריבה לקמעונאי, רשאי קמעונאי למסור ליצרן צנצנות מתאימות במספר ובכושר קיבול, אפילו אם צנצנות אלה לא סופקו לקמעונאי על ידי אותו יצרן.
{{ח:תת|(ב)}} חלף צנצנות בהן מספק קמעונאי ריבה לצרכן, רשאי צרכן למסור לקמעונאי צנצנות מתאימות במספר ובכושר קיבול. אפילו אם צנצנות אלה לא סופקו לצרכן על ידי אותן קמעונאי.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''פיטורין:'''

{{ח:סעיף|6|}}
{{ח:ת}} המפקח רשאי לתת פיטורין מהוראות צו זה ע״י כתבי היתר או הוראות בכתב, כלליות או מיוחדות, כפי שהוא ימצא לנכון.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''חובת הוכחה:'''

{{ח:סעיף|7|}}
{{ח:תת|(א)}} חובת ההוכחה שפעולה האסורה לפי צו זה נעשתה על פי כתב היתר או הוראה בכתב מאת המפקח – חלה על הנאשם;
{{ח:תת|(ב)}} מבלי לפגוע בכלליות הוראות סעיף קטן (א) לסעיף זה, אדם המחזיק ריבה במקום עסקו או באחד ממקומות עסקיו, או המייצר ריבה או שנמצאה אצלו ריבה בכמות ובמסיבות שאינן שכיחות בשימוש לצורך עצמי – חזקה עליו שהוא ייצר או מחזיק אותה ריבה לשם מכירה, אלא אם כן הוכיח הוא את ההיפך.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''חוקים אחרים:'''

{{ח:סעיף|8|}}
{{ח:ת}} הוראות צו זה אינן באות כדי לגרוע או למעט מהוראות כל חוק אחר.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''עבירות:'''

{{ח:סעיף|9|}}
{{ח:ת}} הפרת הוראה מהוראות צו זה מהווה עבירה על {{ח:חיצוני|חוק הפיקוח על מצרכים ושירותים|פקודת הפיקוח על המזונות, 1942}}.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''ביטול:'''

{{ח:סעיף|10|}}
{{ח:ת}} צו הפיקוח על המזונות (ריבה אחידה){{ח:הערה|,}} 1943 והצווים האישיים בדבר ריבה (ייצור וסחר) מיום ד׳ לחשון תשי״א (15 לאוקטובר 1950) – בטלים.

{{ח:סעיף*}}
{{ח:ת}} '''השם:'''

{{ח:סעיף|11|}}
{{ח:ת}} צו זה ייקרא ”צו הפיקוח על המזונות (ריבה) (ייצור וסחר){{ח:הערה|,}} תשי״א{{ח:הערה|־}}1951“.

{{ח:קטע2|תוספת|תוספת}}

{{ח:סעיף*|1||עוגן=תוספת פרט 1}}
{{ח:ת}} '''חמרים הכרחיים:'''
{{ח:תת|(א)|(1)}} פירות בשלים, או;
{{ח:תתת|(2)}} בשר פרי (פולפה) טרי או משומר, או;
{{ח:תתת|(3)}} פירות משומרים מיובשים, פרט לעור פירות, או;
{{ח:תתת|(4)}} מיצי פירות טריים, משומרים או מרוכזים, או;
{{ח:תתת|(5)}} תערובת מהסוגים המפורטים בפסקא (א) עד (ד) לסעיף זה או מאחדים מהם;
{{ח:תת|(ב)}} סוכר.

{{ח:סעיף*|2||עוגן=תוספת פרט 2}}
{{ח:ת}} '''חמרים מותרים:'''
{{ח:תת|(א)}} גלוקוזה עד ל־8% מתכולת המוצקים הכלליים הנמסים במים;
{{ח:תת|(ב)}} חומצת לימון citric acid חומצת חלב loctic acid חומצת יין acetic acid חומצת תפוחים malic acid חומצה זרחנית phosphor acid;
{{ח:תת|(ג)}} צבעים ותמציות למאכל, שאינם מזיקים לבריאות;
{{ח:תת|(ד)}} למטרות שימור, לא יותר מ־80 (שמונים) חלקים למיליון של דו־תחמוצת הגפרית או כמות שוות־ערך של סולפיטים או במקום אלה לא יותר מ־500 חלקים למיליון של מלחי חומצה בנזואית (מבוטאים בצורת חומצה בנזואית);
{{ח:תת|(ה)}} למטרות עבוי או הקרשה ישתמשו בפקסין בלבד;
{{ח:תת|(ו)}} מים.

{{ח:חתימות|ירושלים, י״ג בתמוז תשי״א, 17 ביולי 1951.}}
* '''ל. זוסמן'''
סגן המפקח על המזונות.
{{ח:סוגר}}
{{ח:סוף}}
[[קטגוריה:בוט חוקים]]