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Art. 3. Le parti contraenti assumono l'obbligo di operare nel rispetto delle norme di cui ai successivi articoli, costituendo: 1) a carico dell'industria il vincolo: a) di effettuare la stipula dei contratti avvalendosi esclusivamente delle associazioni dei produttori ortofrutticoli riconosciute con il sistema della vendita diretta e utilizzando il modello unico di contratto parte integrante del presente accordo (allegato 1); b) del deposito dei contratti di trasformazione come previsto dall'art. 10 del decreto ministeriale 27 dicembre 1985; 2) a carico delle associazioni dei produttori ortofrutticoli, il vincolo: di stipulare esclusivamente contratti con il sistema della vendita diretta.