Document Type: normattiva_dump
Token Count: $#tokens

Art. 2 Il predetto Istituto professionale ha lo scopo di preparare personale idoneo all'esercizio delle attività di ordine esecutivo nei vari settori dell'industria alberghiera. Esso è costituito dalle seguenti scuole professionali, ciascuna delle quali comprende varie sezioni: 1. Scuola professionale per i servizi di cucina, con sezione per: aiuto di cucina. 2. Scuola professionale per i servizi di sala e bar, con sezioni per: aiuto di sala e bar; piccolo scelto di bordo. 3. Scuola professionale per i servizi di portineria, con sezione per aiuto di portineria. 4. Scuola professionale per i servizi di alloggio e guardaroba, con sezione per addetto ai servizi di alloggio e guardaroba. 5. Scuola professionale per i servizi di segreteria e di amministrazione, con sezione per: addetto alla segreteria ed all'amministrazione.