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Art. 27 Invito a comparire 1. L'invito a comparire dinanzi al consiglio dell'ordine, per procedere all'audizione prevista dall'articolo 40, comma 2, della legge 18 gennaio 1994, n. 59, è comunicato all'interessato almeno trenta giorni liberi prima della data fissata per la comparizione e deve contenere: a) le generalità dell'incolpato; b) la menzione circostanziata degli addebiti; c) l'indicazione del luogo, del giorno e dell'ora della comparizione, con l'avvertimento che, in caso di mancata comparizione dell'incolpato, si procederà in sua assenza; d) il termine, non inferiore a dieci giorni dalla comunicazione dell'invito, entro il quale l'interessato potrà prendere visione degli atti del procedimento e presentare memorie e documenti; e) la data e la sottoscrizione del presidente. Nota all'art. 27: - Si trascrive il testo dell'art. 40 della legge 18 gennaio 1994, n. 59 (Ordinamento della professione di tecnologo alimentare): "Art. 40 (Svolgimento del procedimento disciplinare). - 1. Il presidente nomina, tra i membri del consiglio dell'ordine, un relatore il quale, nel giorno fissato per il procedimento, espone al consiglio i fatti per cui si procede. 2. Il consiglio, udito l'interessato ed esaminati gli eventuali memorie e documenti, delibera a magioranza dei presenti; in caso di parità di voti prevale la decisione più favorevole all'incolpato. 3. Se l'interessato non si presenta o non fa pervenire alcuna memoria difensiva, né dimostra un legittimo impedimento, si procede in sua assenza. 4. La deliberazione deve contenere l'indicazione dei fatti, i motivi della decisione e la decisione del consiglio. 5. Il proscioglimento è pronunciato con la formula: ''Non essere luogo a provvedimento disciplinarè'.".