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Art. 5 1. Il contratto di coltivazione, di cui all'art. 2, par. 2, punto b), debitamente firmato, deve contenere, per la sua validità, i seguenti elementi: a) cognome, nome, luogo e data di nascita e residenza del produttore; b) cognome, nome, luogo e data di nascita e residenza del fabbricante; c) i dati di individuazione del fondo nel quale è stata effettuata la semina del granturco vitreo (comune, località e denominazione del fondo stesso, con l'indicazione del suo proprietario); d) la specificazione della superficie aziendale nella quale la semina è stata effettuata, riportando la superficie catastale delle singole particelle, nonché le frazioni delle stesse, che compongono detta superficie; e) la o le varietà di granturco vitreo seminate; f) impegno, da parte del produttore, di consegnare tutto il granturco proveniente dalla raccolta effettuata sulle superfici in causa; g) impegno, da parte del fabbricante, di acquistare e trasformare la quantità di prodotto oggetto del contratto di coltivazione.