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Art. 3. CATEGORIE OPERAIE Gli operai saranno classificati nelle categorie sotto indicate: UOMINI MAESTRI D'OPERA - È classificato maestro d'opera l'operaio specializzato che, essendo alle dipendenze dell'Azienda da almeno tre anni, si è particolarmente distinto per capacità tecnico-pratica nelle lavorazioni ad esso affidate. Tutti gli stabilimenti dovranno avere dei maestri d'opera. I posti di maestri d'opera, resisi vacanti per licenziamenti, decessi, dimissioni, trasferimenti e passaggio da operaio ad un impiegato con mutamento di mansioni, dovranno essere regolarmente rimpiazzati con operai che abbiano i necessari requisiti per essere assegnati alla categoria e possibilmente provenienti dalle stesse stazioni di lavoro. OPERAI SPECIALIZZATI: Periodo di intercampagna - Sono quelli che, possedendo una specifica capacità in un determinato mestiere, sono adibiti a lavori ed esplicano mansioni che richiedono una speciale competenza tecnico-pratica ottenuta in seguito ad un adeguato tirocinio. Es. Attrezzisti provetti, montatori, collaudatori, meccanici di precisione, fucinatori non a stampo, saldatori a fiamma ossiacetilenica o ad arco elettrico finiti, elettricisti finiti, falegnami finiti, fonditore incaricato della fonderia, avvolgitori e bobinatori di macchine elettriche, modellisti, muratori specialisti nell'esecuzione di murature refrattarie od in muratura a vista, tornitori di precisione, tubisti finiti, ramai e calderai capaci di costruire e riparare parte di apparecchi di rame o di ferro quali per es.: colonne di distillazione o corpi di caldaie a vapore, lattonieri idraulici provetti, bertellista capo, capo squadra manutenzione tronchi ferroviari. Periodo di campagna - Sono quelli che, possedendo specifiche qualità tecnico-pratiche conseguite attraverso un adeguato tirocinio in determinate stazioni di notevole importanza, sono addetti alla condotta di operazioni produttive avendone la corrispondente responsabilità. OPERAI QUALIFICATI Periodo di intercampagna - Sono quelli che, possedendo normale specifica capacità in un determinato mestiere, sono adibiti a lavori od esplicano mansioni che richiedono conoscenze tecnico-pratiche ottenute in seguito a sufficiente tirocinio. Es.: Attrezzisti, montatori, meccanici, fucinatori a stampo, saldatori a fiamma ossiacetilenica o ad arco elettrico, elettricisti, falegnami, muratori, tornitori, tubisti, fresatori, fonditori, ramai, calderai, fabbri, carpentieri, stagnini, bertellisti, verniciatori, vice capo squadra, manutenzione tronchi ferroviari, esecutori di isolazioni di tubi ed apparecchi. Periodo di campagna. - Sono quelli che, possedendo specifica capacità tecnico-pratica conseguita attraverso sufficiente tirocinio in determinate importanti stazioni di fabbrica, sono addetti alla condotta di operazioni produttive avendone la corrispondente responsabilità. OPERAI COMUNI: Periodo di intercampagna - Sono quelli che vengano adibiti a lavori ed esplicano mansioni che richiedono attitudini e conoscenze ottenibili con breve tirocinio. Es.: Aiuto meccanici, aiuto tubisti, aiuto elettricisti, saldatori a punti, battimazza, addetti alla sistemazione ed alla consegna, dei materiali, inchiodatori di casse, oliatori ed ingrassatori. Periodo di campagna. - Si intendono gli operai addetti a lavori ed a mansioni semplici richiedenti una breve e generica, preparazione pratica. Sono altresì da considerare tali gli addetti ai lavori di manovalanza particolarmente disagiata e faticosa MANOVALI Periodo di campagna e di intercampagna - Sono quei lavoratori che, non appartenendo alle precedenti categorie, vengono addetti nei reparti di lavorazione o nei servizi vari a lavori di pulizia, di trasporto, di carico e scarico che non siano particolarmente faticosi. DONNE Operaie di 1ª categoria. - Sono quelle addette direttamente alle lavorazioni, alle confezioni delle specialità del prodotto ed ai lavori che comportino cognizioni tecniche (confezione indumenti di lavoro e sacchi da filtri ecc.) ed ai fin i del minimo salariale contrattuale saranno equiparate all'operaio qualificato secondo il trattamento di cui all'art. 12. Operaie di 2ª categoria. - Sono quelle che compiono lavori di pulizia o di trasporto a mano di natura molto leggera od altri lavori leggeri semplici ed ai fini del minimo salariale contrattuale saranno equiparate al manovale secondo il trattamento di cui all'art. 12. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni e stazioni di fabbrica di zucchero. Ricevimento bietole. Operai comuni: Addetti allo scarico idraulico delle bietole dai vagoni - Addetti al prelevamento campioni bietole -- Addetti alle vasche polpe. Manovali: Addetti alla pulizia dei piazzali e dei vagoni - Addetti trasporto campioni bietole. Laboratori bietole Operai specializzati: Raspatore campione medio. Operai qualificati: Scollettatori barbabietole. Operai comuni: Raspatori e pressatori. Manovali: Addetti lavaggio bietole e spazzolatura. Silos Operai qualificati: Conduttori di silos. Manovali: Addetti alla spietratura ed alla diserbatura Lavaggio bietole Operai qualificati: Conduttore di lavatrice. Operai comuni: Addetti alla filtrazione delle acque di rifinito ed alle lavatrici. Manovali: Addetti alla pulizia delle lavatrici e degli elevatori. Trinciature bietole Operai specializzati: Conduttori delle tagliatrici. Operai comuni: Addetti alla alimentazione delle bilancie automatiche delle tagliatrici ed alle tagliatrici. Diffusione. Operai specializzati con minimo salariale contrattuale maggiorato del 6,90%: Capi conduttori di un gruppo di batterie. Operai specializzati: Conduttori di batteria. Operai qualificati: Addetti alla diffusione - Addetti allo scarico a mano delle batterie di diffusione. Operai comuni: Pesatori di sugo e addetti alla predefecazione. Manovali: Addetti alla acidificazione del sugo, alle casse di misura ed alle pulizie. Steffen Operai specializzati: Conduttori. Operai comuni: Addetti steffen. Polpe - Essiccatoi alimentazione mista (Gas recupero e fuoco diretto). Operai specializzati: Conduttori. Operai comuni: Fuochisti - Alimentatori polpe Conduttori presse polpe. Manovali: Addetti agli elevatori e trasportatori. Lavorazione pannelli e polpe melessate Operai qualificati: Capi squadra. Operai comuni: Sformatori. Manovali: Addetti trasporti e pulizie. Essiccatoi (Alimentati coi soli gas di recupero). Operai qualificati: Conduttori. Operai comuni: Alimentatori polpe - Conduttori presse polpe. Manovali: Addetti agli elevatori e trasportatori. Riscaldatori Operai comuni: Addetti alla sorveglianza e pulizia dei riscaldatori. Defecazione Operai qualificati: Addetti alla defecazione. Operai comuni: Aiuti alla defecazione,. Saturazione e soffiazione Operai specializzati: Conduttori prima saturazione. Operai qualificati: Conduttori seconda saturazione. Operai comuni: Saturatori - Solfiatatori - Conduttori, forni a zolfo. Manovali: Addetti ai saturatori e solfiatatori. Filtrazione Operai specializzati con minimo salariale contrattuale maggiorato del 4,60%: Conduttori filtri presse di la saturazione. Operai qualificati: Conduttori filtri a sacco - Addetti ai filtri presse con chiusura a mano. Operai comuni: Addetti ai filtri presse a chiusura idraulica oppure a scarico automatico - Addetti ai filtri a sacco. Evaporazione Operai specializzati: Apparatisti. Cottura. Maestri d'opera: Cuocitore finito di 1° e 2° prodotto proveniente dagli specializzati fuori campagna. Operai specializzati con minimo salariale contrattuale maggiorato del 6,90%: Cuocitori. Operai qualificati: Cuocitori aiuto. - Sono coloro che seguono tutto il lavoro riguardante la cottura al fine di essere in grado di condurre direttametne la stazione in caso di necessità. Operai comuni: Solfitatore score. Manovali: Addetti al servizio delle bolle - Sono coloro che provvedono al recapito dei campioni dalle corte al laboratorio chimico, che aiutano ad eseguire le manovre delle valvole per lo scarico delle corte, che provvedono alla pulizia ed ai servizi vari della stazione, ecc. I cuocitori appartenenti a raffinerie pure o zuccherifici, con annessa raffineria, provenienti dalla categoria degli operai qualificati nel periodo di intercampaga, saranno assegnati alla categoria dei maestri d'opera dopo 10 anni di servizio prestato in qualità di cuocitore finito di 1° e 2° prodotto. Ai cuocitori appartenenti a zuccherifici da greggio provenienti dalla categoria degli operai qualificati nel periodo di intercampagna, dopo dieci anni di servizio prestato in qualità di cuocitore finito di 1° e 2° prodotto, sarà riconosciuta ad personam una maggiorazione del 9% sul minimo tabellare dell'operaio qualificato, per tutto l'anno (Disposizioni transitorie: tale maggiorazione assorbirà, fino a concorrenza, eventuali aumenti di merito già concessi allo stesso titolo). Centrifugazione Operai specializzati: Conduttori di batterie di turbine. Operai qualificati: Addetti alle turbine. Operai comuni: Addetti alle soluzioni di greggio ed alle masse corte artificiali. Magazzino - zucchero Operai qualificati: Pesatori zucchero. Operai comuni: Addetti alla bilancia automatica, all'insacco ed introduzione quando il lavoro non è eseguito a cottimo - Addetti alla cucitura sacchi. Manovali: Addetti all'insacco ed introduzione ed estrazione quando il lavoro è eseguito a cottimo. Laboratori chimici Operai specializzati: Aiuti di banco. Operai comuni: Alcalinista. Manovali: Addetti al laboratorio ed addetti alla pulizia. Forno calce e idratazione calce Operai specializzati: Conduttori forni a calce. Operai qualificati: Addetti alla alimentazione alla bocca superiore dei forni - Conduttori idratazione calce. Operai comuni: Addetti al rifornimento calcare e coke e sfornatura calce - Addetti alla idratazione. Manutenzione sacchi e tele Operai comuni: Addetti alla timbratura, e numerazione sacchi. Manovali: Addetti alla lavatura. Caldaie Operai specializzati con minimo salariale contrattuale maggiorato del 6,90%: - Capi conduttori di caldaia o gruppi di caldaie per le quali è richiesta la patente di 1° grado. Operai specializzati: Conduttori di generatori di vapore per i quali è richiesta la patente di 2° grado generale. Operai qualificati: Tutti gli altri conduttori di generatori di vapore e fuochisti. Operai comuni: Addetti trasporto carbone e scorie. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni delle raffinerie Soluzione e filtrazione Operai specializzati: Conduttori filtrazione nero animale. Operai qualificati: Conduttori soluzione zucchero e filtrazione con o senza carbone. Manovali: Addetti alla soluzione ed ai filtri Rigenerazione nero animale Operai specializzati: Conduttori della rigenerazione. Operai comuni: Addetti alla rigenerazione. Cottura Cuocitori (Vedasi zuccherificio). Operai qualificati: Cuocitori aiuto - Addetti al mescolatori per masse cotte raffinate e addetti alle calerine proprie di Sampierdarena. Operai comuni: Addetti al servizio delle bolle e del mescolatori da greggio. Centrifugazione Come per gli zuccherifici Magazzini zucchero Come per gli zuccherifici. Operai comuni: Addetti alla stivatura e mano pani - Frantumatura pani zucchero. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni della baritazione Baritazione melasso Per le voci comuni agli zuccherifici ed alle raffinerie valgono le classifiche fatte per questi. Forni elettrici Operai specializzati: Capo conduttori di gruppi di forni elettrici. Operai comuni Addetti alla conduzione dei forni elettrici e servizio relativo, Soluzioni ossido e solfuro Operai qualificati: Esecutore della soluzione e decantazione. Operai comuni: Addetti ai servizi relativi, Manovali: Addetti ai trasporti e servizi vari. Al capo conduttore di gruppi di forni elettrici, agli addetti alla conduzione dei forni e servizio relativo, all'esecutore della soluzione e decantazione ed agli addetti ai servizi relativi della soluzione ossido e solfuro (esclusa la categoria dei manovali), sarà riconosciuta una maggiorazione del 4,60% sul rispettivo minimo salariale contrattuale. Ai fini della determinazione della paga intermedia di intercampagna si fa riferimento a quanto disposto dall'art. 14 del contratto tenendo presente la maggiorazione di paga sopracitata. Trasporto solfuro ossido e travasamento Manovali: Addetti al trasporto, carico, scarico e travasamento. Forni essiccatoi carbonato Operai specializzati: Capo conduttori forni non abbinati a forni elettrici. Operai qualificati: Conduttori essiccatoi. Operai comuni: Addetti alle reti. Manovali: Addetti all'infustamento e trasporti. Casse e celle di reazione Operai specializzati: Conduttore responsabile del reparto di reazione. Operai qualificati: Addetto alle condizioni casse melasso-barite e preparazione acque alcaline. Operai comuni: Addetto al lavaggio delle celle reazioni e casse dosaggio. Manovali: Addetti scarico cicli reazione e servizi rari. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni delle distillerie. Distillerie, bietole, melasso ed eterifici. Per le voci comuni agli zuccherifici valgono le classifiche fatte per questi. Carico, scarico e pesatura melasso Operai comuni: Addetti alle pompe ed alle pese. Fermentazione Operai specializzati: Conduttori della fermentazione. Operai qualificati: Addetti alla preparazione mosti. Operai comuni: Addetti alla fermentazione. Distillazione Operai specializzati con minimo salariale contrattuale maggiorato del 6,90%: Distillatori provenienti dagli specializzati fuori campagna. Operai specializzati: Distillatori - Distillatori addetti alle colonnette dell'eterificio. Operai comuni: Aiuto distillatori. Casse e presse per recupero fondo fini Operai qualificati: Addetti alle casse e presse. Manovali: Aiuti ai servizi relativi. Concentratori vinacce Operai qualificati: Addetto. Forni potassa Operai specializzati: Conduttori di forni. Operai qualificati: Addetti ai forno. Magazzini alcole Operai specializzati: Esecutori delle operazioni di travaso, introduzione e denaturazione alcole. Operai comuni: Aiuto alle operazioni suddette. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni delle distillerie di sorgente Carico e trasporto canne Operai comuni: Alimentatori di canine alle trincie. Manovali: Scaricatori ed accatastatori canne, alimentatori dei nastri trasportatori. Mulini Operai specializzati: Conduttori dei mulini. Operai comuni: Aiuti conduttori dei mulini. Pressatori Operai comuni: Manovratori presse residui canne. Manovali: Addetti alle presse ed ai residui canne. Per altro stazioni le qualifiche sono quelle delle distillerie di bietole. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera Secondo le diverse lavorazioni della produzione lievito Per le fabbriche di lievito abbinate alle fabbriche di zucchero, raffinerie, distillerie di bietole. Sala macchine Operai qualificati: Addetti compressori aria e sala macchine. Preparazione mosti Operai qualificati: Addetti alla preparazione dei mosti e alle semine. Fermentazione Operai specializzati con minimo salariale contrattuale maggiorato del 6,90%-: Conduttori della fermentazione. Operai comuni: Addetti alla fermentazione. Separatori Operai qualificati: Addetti ai separatori. Filtri presse Operai qualificati: Conduttori dei filtri. Operai comuni: Addetti ai filtri e impastatrici. Essiccatoio Operai comuni: Addetti al carico e scarico dei telai e dei carrelli. Trafilatura, confezione ed imballaggio Operaie di 1ª categoria con minimo salariale contrattuale maggiorato del 9%: Capo sala addette alla confezione del lievito. Donne di la categoria: Addette alla trafilatura ed levigatura: Operai comuni: Addetti all'imballaggio e trasporto casse. Distillazione acquette lievito Operai qualificati: Addetti alla distillazione. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni dell'acido lattico Fermentazione Operai specializzati: Conduttori della fermentazione. Manovali: Addetti alla fermentazione. Filtri presse Operai specializzati: Conduttori dei filtri. Operai comuni: Addetti ai filtri. Defecazione - saturazione - scomposizione - contrazione Operai specializzati: Conduttori della defecazione, della saturazione e della scomposizione - Conduttori di batteria di concentrazione. Manovali: Aiuti alle operazioni suddette. Magazzini - filtrazione e confezione Operai specializzati: Conduttori della, filtrazione e confezione. Operai comuni: Addetti alle operazioni suddette. Manovali: Aiuti. Assegnazioni e qualifiche della mano d'opera secondo le diverse lavorazioni della produzione della magnetite Soluzione - filtrazione - centrifugazione Operai qualificati: Addetti ai filtri ed alle centrifughe. Cristallizzazione dei pani Operaie di 1ª categoria: Addette alla cristallizzazione pani. Confezione Operaie di 1ª categoria: Addette alla confezione. Servizi generali Macchine Maestri d'opera: Capo di centrale termica richiedente patente di 1° grado e con responsabilità per la manutenzione completa della stazione. Macchinista di locomotiva o di locomotore autorizzato all'accesso nelle stazioni, sui binari di corsa e che curi la manutenzione completa della locomotiva o del locomotore. Operai specializzati con minimo contrattuale salariale maggiorato dell'8,30%: Capo turno elettricista. Operai specializzati: Macchinisti di locomotive o locomotori per raccordo con le FF.SS e con le ferrovie private o in concessione - Manovratori di grandi grues con traslazione meccanica. Operai qualificati: Addetti alla sorveglianza motrici - Manovratori di piccole grues - Macchinisti di locomotive o locomotori nell'interno delle fabbriche - Manovratori di piccoli motori a scoppio od elettrici per ferrovia a scartamento ridotto e capi barca. Operai comuni: Addetti alle pompe e compressori - Barcai - Manovratori e scambisti. Vari Maestri d'opera: Bilanciaio autorizzato e aiuto sorvegliante di fabbrica se proveniente dagli specializzati. Operai specializzati con minimo contrattuale salariale maggiorato dell'8,30%: Capo squadra ispezione macchine, laddove esiste. È capo squadra ispezione macchine quell'operaio che, coadiuvato da altri meccanici di ispezione, cura il buon funzionamento delle macchine. Operai specializzati: Bilanciaio - Affilatore coltelli - Autisti meccanici - Camionisti meccanici. Operai qualificati: Autisti - Camionisti - Distributore di magazzino scorta - Marcatempo - Portiere da retribuirsi a quindicina fissa. Al portiere, cui viene assegnato con carattere di continuità lo svolgimento di mansioni superiori, sarà attribuita la categoria corrispondente alla mansione superiore semprechè questa ultima abbia carattere di equivalenza nel tempo. Invece nei casi particolari di cumulo di mansioni non rientranti nelle specifiche normali mansioni dei portieri e non avendo le caratteristiche sopra indicate, al portiere verrà assegnata la qualifica di operaio specializzato. Operai comuni: Guardiani con brevetto di guardia giurata (da retribuirsi a quindicina fissa) - Guardiani - Aiuto distributore di magazzino scorte - Inservienti (intendendosi per tali coloro, già denominati fattorini nei precedenti contratti, che esplicano normalmente le mansioni di pulizia negli uffici, ritiro, spedizione consegna e copiatura a copialettere della corrispondenza accompagnamento degli estranei negli uffici). Manovali: Cavallanti - Stallieri - Carrettieri.