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Art. 29 Composizione e durata delle commissioni di appello 1. Ciascuna commissione di appello è composta da un presidente, da almeno sette membri, uno dei quali è nominato vice presidente, e da un segretario, nonché dai rispettivi supplenti, nominati dal Ministro per il coordinamento delle politiche agricole, alimentari e forestali secondo i criteri di cui al comma 2 e dura in carica tre anni. 2. Il presidente ed i componenti delle commissioni di appello sono scelti tra gli iscritti nell'albo nazionale degli assaggiatori, istituito ai sensi dell'art. 17 della legge 5 febbraio 1992, n. 169, in possesso di comprovata esperienza nella degustazione degli oli. 3. Il segretario e il relativo supplente sono designati tra i funzionari del Ministero per il coordinamento delle politiche agricole, alimentari e forestali, gestione produzione agricola, con qualifica funzionale non inferiore all'ottava. 4. I componenti delle commissioni di appello non possono contemporaneamente essere membri delle commissioni di degustazione di primo grado. Nota all'art. 29: - Per l'art. 17 della legge 5 febbraio 1992, n. 169, si veda in nota all'art. 21.