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Art. 5 I produttori di latte, esonerati anche parzialmente dal prelievo di corresponsabilità in base alle disposizioni comunitarie e del presente decreto, per fruire dell'esenzione o della riduzione del prelievo medesimo, sono tenuti a presentare all'acquirente una apposita dichiarazione, in carta semplice, corredata da una certificazione del sindaco o del presidente della comunità montana, competenti per territorio, attestante che l'azienda ha i requisiti richiesti per l'esonero o per la riduzione del prelievo, precisando in tal caso la misura della riduzione stessa, espressa in percentuale. L'impresa acquirente dovrà trattenere la documentazione giustificativa dell'esonero o della riduzione del prelievo e tenerla a disposizione del personale addetto al controllo.