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Al Ministero dell'agricoltura e delle foreste - Direzione generale della tutela economica dei prodotti agricoli - Divisione III - ROMA Tramite ............................................................ (organo di controllo) (provincia) Oggetto: Richiesta di autorizzazione ad effettuare la denaturazione del burro - regolamento CEE n. 570/88. Il sottoscritto ...................... nato a................... in data................................... e domiciliato .......... via .................................................. in qualità di legale rappresentante ----------------------- titolare della ditta ...................... titolare con sede legale in .......................... registrata o iscritta presso ............................................................ Chiede che lo stabilimento ................................................ sito in..................................... via ................................................ n. ................. iscritto o registrato presso ...................................... che secondo quanto previsto all'art.10 del regolamento CEE n. 570/88 dispone: 1) di impianti tecnici adeguati a trasformare una quantità media di almeno 5 tonnellate di burro al mese; 2) di locali che consentono di separare ed identificare le eventuali scorte di materie grasse non butirriche; venga autorizzato ad effettuare la denaturazione del burro aggiudicato o acquistato ai sensi del regolamento CEE n. 570/88, si provvedendo a far incorporare nel corso della lavorazione i prodotti elencati negli allegati 12, 13 e 14 del decreto ministeriale......... ................... A tal fine .............................................. impegna: 1) a tenere in permanenza i registri vidimati e bollati di cui agli articoli 10 e 11 del decreto ministeriale.....................; 2) a predisporre secondo le modalità stabilite all'art. 6 del decreto ministeriale............................................ in collaborazione con gli "organi di controllo" il programma di fabbricazione ed inviarlo al predetto organo di controllo almeno sette giorni prima della lavorazione di ogni singola partita di aggiudicazione di burro; 3) a sottostare ai controlli; 4) ad adempiere a tutti gli altri obblighi previsti dal "regolamento" e dal presente decreto. Considerato che nello stabilimento si trasformano prodotti che usufruiscono di un aiuto e di una riduzione di prezzo il sottoscritto........................................ si impegna a: 5) a tenere separatamente i registri previsti al punto 1) della presente domanda; 6) a lavorare in fasi successive i prodotti suddetti. Nel confermare quanto sopra esposto, si resta in attesa di comunicazioni in merito. In fede, ...................................................... Firma:............................................. Visto: Nel confermare quanto sopra esposto, si resta in attesa di comunicazioni in merito. Data, ................... Firma:............................................. Visto: