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Art. 9 Disposizioni particolari per le industrie di trasformazione È fatto obbligo ai trasformatori di istituire un registro di carico e scarico, nelle forme e nella tenuta legale, custodito presso gli stabilimenti di trasformazione, dal quale deve risultare giornalmente in particolare: a) Nella parte riguardante il carico: numero di registrazione, data e peso delle partite di prodotto acquistato ed entrato nello stabilimento oggetto di contratto di trasformazione; numero e data delle bollette di consegna di ciascuna partita, con l'indicazione delle quantità di prodotto accettato, espresso in peso netto che, a bilico libero, dovrà essere controllato dal coltivatore ovvero dal vettore. A tal fine è fatto obbligo al titolare dell'industria o a persona dallo stesso delegata, di accertare che il peso sia stato controllato dalla controparte. La stessa dovrà altresì essere verbalmente avvertita delle responsabilità anche penali, che ne deriverebbero in caso di sussistenza di difformità tra il peso effettivo e quello indicato nella bolletta; copia di quest'ultima, contestualmente alla pesata, dovrà essere rilasciata alla controparte interessata: indicazioni del conferente ed estremi del precontratto e del contratto; quantità di prodotto rifiutata perché non conforme all'art. 9 del regolamento CEE n. 1599/84; quantità di prodotto passato alla trasformazione. Per quanto riguarda il pomodoro, deve altresì risultare l'indicazione varietale del prodotto e la relativa destinazione. b) Nella parte riguardante lo scarico: la quantità di prodotto finito ottenuta giornalmente dalla trasformazione delle materie prime, espressa in peso netto, distinguendo quelle che possono beneficiare dell'aiuto; la quantità di prodotto condizionato distinto per grado di concentrazione nel caso di concentrato di pomodoro; per ciascuna partita di vendita, le quantità ed i prezzi dei prodotti che lasciano i locali di trasformazione, specificando il destinatario. Di tali vendite dovrà essere data comunicazione scritta alla regione in modo da consentire i necessari controlli quantitativi. Le registrazioni delle vendite possono essere effettuate con riferimento ai documenti giustificativi, ove questi ultimi contengano i dati richiesti.