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Salvo laddove sia specificamente previsto, le disposizioni di cui al comma 2 non si applicano ai seguenti prodotti: a) prodotti alimentari non lavorati; b) miele, come definito nella legge 12 ottobre 1982, n. 752; c) oli e grassi di origine animale o vegetale, non emulsionati; d) burro; e) latte e panna (interi, scremati o parzialmente scremati) pastorizzati e sterilizzati, compreso il trattamento UHT; f) prodotti lattieri non aromatizzati ottenuti con fermenti vivi; g) acqua minerale naturale, come definita nel decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105, e acqua di sorgente; h) caffè (escluso il caffè istantaneo aromatizzato) ed estratti di caffè; i) tè in foglie non aromatizzato; l) zuccheri, come definiti nella legge 31 marzo 1980, n. 139; m) paste alimentari secche; n) latticello naturale non aromatizzato (escluso il latticello sterilizzato); o) alimenti per lattanti e per la prima infanzia, come definiti nel decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111, compresi gli alimenti per lattanti e la prima infanzia in cattive condizioni di salute. Questi prodotti alimentari sono oggetto delle disposizioni riportate nell'allegato XIII; p) prodotti alimentari elencati nell'allegato X che possono contenere soltanto gli additivi ivi citati e gli additivi riportati negli allegati XI e XII alle condizioni specificate negli stessi. 4. Gli additivi elencati negli allegati XI e XII possono essere impiegati solo nei prodotti alimentari citati in tali allegati e alle condizioni ivi specificate. 5. Soltanto gli additivi elencati nell'allegato XIV possono essere impiegati come coadiuvanti o solventi veicolanti per additivi alimentari alle condizioni ivi specificate. 6. Le disposizioni del presente capo si applicano anche ai corrispondenti prodotti alimentari destinati ad un'alimentazione particolare in conformità al decreto legislativo 27 gennaio 1992, n. 111. 7. Salvo diversa indicazione le dosi massime d'impiego indicate negli allegati X, XI, XII e XIII si riferiscono ai prodotti alimentari pronti per il consumo, preparati secondo le istruzioni per l'uso. 8. Nei prodotti italiani a base di carne, riportati nell'allegato XVIII del presente decreto, possono essere impiegate soltanto le categorie di additivi ivi indicate. 8-bis. L'allegato I del presente decreto riporta i prodotti relativamente ai quali gli Stati membri interessati possono mantenere il divieto di impiego di determinate categorie di additivi". Note all'art. 1: - Il testo dell'allegato VIII del citato D.M. n. 209/1996 come modificato dal decreto qui pubblicato è il seguente: "ALLEGATO VIII (art. 10, comma 1) ELENCO DEGLI EDULCORANTI AUTORIZZATI E RELATIVE CONDIZIONI D'IMPIEGO N.CE. |Denominazione| Prodotti alimentari | Dosi massime | | | d'impiego | | | E 420|Sorbitolo |- Dessert aromatizzati a base | Quanto basta |i)Sorbitolo | d'acqua a ridotto contenuto ca- | |ii)Sciroppo | lorico o senza zuccheri aggiunti| |di sorbitolo | | E 421|Mannitolo |- Dessert a base di latte e pro- | | | dotti derivati a ridotto conte- | | | nuto calorico o senza zuccheri | | | aggiunti | E 953|Isomalto |- Dessert a base di frutta e or- | | | taggi a ridotto contenuto calo- | | | rico o senza zuccheri aggiunti | E 965|Maltitolo |- Dessert a base di uova a ridotto| |i)Maltitolo | contenuto calorico o senza zuc- | |ii)Sciroppo | cheri aggiunti | |di maltitolo |- Dessert a base di cereali a ri- | | | dotto contenuto calorico o senza| | | zuccheri aggiunti | E 966|Lactitolo |- Cereali o prodotti a base di ce-| | | reali per prima colazione a ri- | | | dotto contenuto calorico o senza| | | zuccheri aggiunti | E 967|Xilitolo |- Dessert a base di grassi a ri- | | | dotto contenuto calorico o senza| | | zuccheri aggiunti | | |- Gelati a ridotto contenuto calo-| | | rico o senza zuccheri aggiunti | | |- Confetture, gelatine, marmella- | | | te, frutta candita a ridotto | | | contenuto calorico o senza zuc- | | | cheri aggiunti | | |- Preparati a base di frutta a ri-| | | dotto contenuto calorico o senza| | | zuccheri aggiunti, esclusi quel-| | | li destinati alla fabbricazione | | | di bibite a base di succo di | | | frutta | | |- Prodotti della confetteria senza| | | zuccheri aggiunti | | |- Prodotti della confetteria a ba-| | | se di frutta secca a ridotto | | | contenuto calorico o senza zuc- | | | cheri aggiunti | | |- Prodotti della confetteria a ba-| | | se di amido a ridotto contenuto | | | calorico o senza zuccheri ag- | | | giunti | | |- Prodotti a base di cacao a ri- | | | dotto contenuto calorico o senza| | | zuccheri aggiunti | | |- Pasta da spalmare a base di ca- | | | cao, di latte, di frutta secca o| | | di grassi a ridotto contenuto | | | calorico o senza zuccheri ag- | | | giunti | | |- Gomma da masticare senza zucche-| | | ri aggiunti | | |- Salse | | |- Senape | | |- Prodotti da forno fini a ridotto| | | contenuto calorico o senza zuc- | | | cheri aggiunti | | |- Prodotti destinati ad un'alimen-| | | tazione particolare | | |- Complementi alimentari/integra- | | | tori alimentari e dietetici, so-| | | lidi | Note all'art. 1: "ALLEGATO VIII (art. 10, comma 1) ELENCO DEGLI EDULCORANTI AUTORIZZATI E RELATIVE CONDIZIONI D'IMPIEGO N.CE.|Denominazione| Prodotti alimentari | Dosi massime | | | d'impiego | | | E 950|Acesulfame K |- Bevande analcoliche aromatizzate| 350 mg/l | | a base d'acqua a ridotto conte- | | | nuto calorico o senza zuccheri | | | aggiunti | | |- Bevande analcooliche a base di | 350 mg/l | | latte e prodotti derivanti o di | | | succo di frutta a ridotto conte-| | | nuto calorico o senza zuccheri | | | aggiunti | | |- Dessert aromatizzati a base | 350 mg/Kg | | d'acqua a ridotto contenuto ca- | | | lorico o senza zuccheri aggiunti| | |- Dessert a base di latte e pro- | 350 mg/Kg | | dotti derivati a ridotto conte- | | | nuto calorico o senza zuccheri | | | aggiunti | | |- Dessert a base di frutta e or- | 350 mg/Kg | | taggi a ridotto contenuto calo- | | | rico o senza zuccheri aggiunti | | |- Dessert a base di uova a ridotto| 350 mg/Kg | | contenuto calorico o senza zuc- | | | cheri aggiunti | | |-