[normattiva_dump]

Solubili di Prodotto ottenuto durante Proteina grezza pesce la fabbricazione di farina Sostanze grasse concentrato di pesce, separato e grezze stabilizzato mediante Umidità, se acidificazione o superiore al 5% essiccamento. ------------------------------------------------------------------- 10.03 Olio di Olio ottenuto da pesce Umidità, se pesce o parti di pesce. superiore all'1% ------------------------------------------------------------------- 10.04 Olio di Olio ottenuto da pesce Indice di iodio pesce o parti di pesce, Umidità, se idrogenato raffinato e sottoposto superiore all'1% ad idrogenazione. ------------------------------------------------------------------- (1) I prodotti contenenti oltre il 75% di proteina grezza sulla sostanza secca possono essere definiti "ad alto tenore proteico" m) MINERALI =================================================================== Numero Denominazione Descrizione Dichiarazioni obbligatorie =================================================================== (1) (2) (3) (4) ------------------------------------------------------------------- 11.01 Carbonato di Prodotto ottenuto mediante Calcio calcio(1) macinazione di minerali Ceneri contenenti carbonato di insolubili in calcio, quali rocce HCl, se calcaree, gusci di superiori al 5% ostriche e di mitili, oppure mediante precipitazione da una soluzione acida. ------------------------------------------------------------------- 11.02 Carbonato di Miscuglio naturale di Calcio calcio e di carbonato di calcio e Magnesio magnesio magnesio ------------------------------------------------------------------- 11.03 Alghe marine Prodotto di origine Calcio calcaree naturale ottenuto dalle Ceneri (maërl) alghe marine calcaree insolubili macinate o trasformate HCl, se in granuli superiore al 5% ------------------------------------------------------------------- 11.04 Ossido di Ossido di magnesio Magnesio magnesio tecnicamente puro (MgO) ------------------------------------------------------------------- 11.05 Magnesio Magnesio solfato(MgSO47H2O) Magnesio solfato tecnicamente puro Zolfo ------------------------------------------------------------------- 11.06 Fosfato Idrogenortofosfato di Calcio bicalcico(2) calcio precipitato Fosforo totale proveniente da ossa o da fonti inorganiche (CaHPO4 x H2O) ------------------------------------------------------------------- 11.07 Fosfato Prodotto ottenuto chimica- Fosforo totale monocalcico- -mente e composto da parti Calcio bicalcico uguali di fosfato bicalcico e fosfato monocalcico [CaHPO4 - Ca(H2PO4) x H2O] ------------------------------------------------------------------- 11.08 Fosfato Prodotto ottenuto dalla Fosforo totale naturale macinazione di fosfati Calcio defluorato purificati e debitamente defluorati. ------------------------------------------------------------------- 11.09 Farina di Ossa sgrassate, degelati- Fosforo totale ossa -nizzate, sterilizzate e Calcio degelati- macinate. -nizzate ------------------------------------------------------------------- 11.10 Fosfato Bis(diidrogeno fosfato) Fosforo totale monocalcico di calcio tecnicamente Calcio puro [Ca(H2PO4)2 x H2O]. ------------------------------------------------------------------- 11.11 Fosfato di Fosfato di calcio e di Calcio calcio e di magnesio tecnicamente Magnesio magnesio puro. Fosforo totale ------------------------------------------------------------------- 11.12 Fosfato Fosfato monoammonico Azoto totale monoammonico tecnicamente puro Fosforo totale (NH4H2PO4). ------------------------------------------------------------------- 11.13 Cloruro Cloruro di sodio Sodio di sodio(1) tecnicamente puro o prodotto ottenuto dalla macinazione di fonti naturali di cloruro di sodio, quali salgemma e sale marino. ------------------------------------------------------------------- 11.14 Propionato Propionato di magnesio Magnesio di magnesio tecnicamente puro. ------------------------------------------------------------------- 11.15 Fosfato di Prodotto costituito Fosforo totale magnesio da dimagnesio fosfato Magnesio (MgHPO4x H2O) ------------------------------------------------------------------- 11.16 Sodio calcio Prodotto costituito da Fosforo totale magnesio sodio calcio magnesio Magnesio Calcio fosfato fosfato Sodio ------------------------------------------------------------------- 11.17 Mono sodio Mono sodio fosfato Fosforo totale fosfato (NaH2PO - H2O) Sodio tecnicamente puro ------------------------------------------------------------------- 11.18 Bicarbonato Bicarbonato di sodio Sodio di sodio (NaHC03) tecnicamente puro ------------------------------------------------------------------- (1) L'indicazione della provenienza può sostituire la denominazione o può esservi aggiunta. (2) Il procedimento di fabbricazione può essere indicato nella Denominazione. n) VARI =================================================================== Numero Denominazione Descrizione Dichiarazioni obbligatorie =================================================================== (1) (2) (3) (4) ------------------------------------------------------------------- 12.01 Prodotti e Prodotto o sottoprodotto Amido sottoprodotti ottenuto durante la Zuccheri totali della panetteria fabbricazione di pane, espressi in e della prodotti della panetteria saccarosio fabbricazione fine, biscotti e pasta di pasta alimentare alimentare (1) ------------------------------------------------------------------- 12.02 Prodotti e Prodotto o sottoprodotto Zuccheri totali sottoprodotti di ottenuto a seguito della espressi in confetteria (1) fabbricazione di dolciumi saccarosio e cioccolato. ------------------------------------------------------------------- 12.03 Prodotti e Prodotto o sottoprodotto Amido sottoprodotti ottenuto durante la Zuccheri totali di pasticceria fabbricazione di espressi in e gelateria (1) pasticceria, torte saccarosio o gelati Sostanze grasse grezze ------------------------------------------------------------------- 12.04 Acidi grassi Sottoprodotto ottenuto Sostanze grasse per disacidificazione grezze con alcali o per Umidità, se distillazione di oli e superiore grassi di specie animali o all'1% vegetali, non specificate. ------------------------------------------------------------------- 12.05 Sali di acidi Prodotto ottenuto per Sostanze grasse grassi (2) saponificazione degli grezze acidi grassi con Ca (o Na o K,a idrossido di calcio, seconda del di sodio o di potassio caso) ------------------------------------------------------------------- 12.05.1 Prodotti e Prodotto o sottoprodotto Amido sottoprodotti ottenuto durante la Sostanze grasse di preparati fabbricazione di prodotti grezze alimentari alimentari con ingredienti vegetali e/o lattiero caseari ------------------------------------------------------------------- 12.05.2 Prodotti Prodotti ritirati dal Fibra grezza ortofrutticoli mercato e utilizzati in base alle disposizioni dell'articolo 23, paragrafo 1 e dell'articolo 30 del Regolamento CEE n. 2200/96 del Consiglio, del 28/10/96 ------------------------------------------------------------------- 12.05.3 Destrosio Prodotto della Glucosio (glucosio) saccarificaziore dell'amido o della fecola, costituito da glucosio puriricato e cristallizzato, (con o senza acqua di cristallizzazione) ------------------------------------------------------------------- 12.05.4 Melasso di Sottoprodotto ottenuto da Equivalente in destrosio processo di destrosio cristallizzazione del (espresso in destrosio glucosio) ------------------------------------------------------------------- 12.05.5 Malto Sottoprodotto ottenuto Equivalente in destrina per idrolisi enzimatica destrosio di amidi e/o fecole (espresso, in glucosio) ------------------------------------------------------------------- 12.05.6 Sciroppo di Prodotto ottenuto dalla Equivalente in glucosio disidratazione dello destrosio disidratato sciroppo di glucosio (espresso, in o atomizzato glucosio) ------------------------------------------------------------------- 12.05.7 Sciroppo di Soluzione acquosa Destrosio glucosio depurata e concentrata di saccaridi alimentari ottenuti da amidi e/o fecole ------------------------------------------------------------------- (1) La denominazione deve essere modificata o completata in modo da precisare il procedimento agroalimentare da cui proviene la materia prima per mangimi. (2) Tale denominazione può essere completata dall'indicazione del sale.