[normattiva_dump]

Art. 19 (Laboratorio nazionale di riferimento) 1. L'Istituto superiore di sanità è il laboratorio nazionale di riferimento in materia di analisi e di prove sul latte e sui prodotti a base di latte. A tal fine espleta i seguenti adempimenti: a) coordina l'attività dei Presidi multizonali di prevenzione, degli Istituti zooprofilattici sperimentali e dei laboratori riconosciuti ai sensi dell'articolo 17; b) assiste l'autorità competente nell'organizzazione del sistema di controllo del latte e dei prodotti a base di latte; c) organizza periodicamente prove comparative (ring-test); d) cura la diffusione delle informazioni provenienti dal laboratorio comunitario di riferimento alle autorità di cui alla lettera b), nonché ai Presidi, agli Istituti e ai laboratori di cui alla lettera a).