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Art. 2 Organismo ufficialmente autorizzato in materia di concorsi enologici 1. L'ente autorizzato ai sensi dell'art. 1, comma 2, all'organizzazione dei concorsi enologici ed al rilascio delle relative distinzioni è denominato "organismo ufficialmente autorizzato". 2. Tra le finalità dell'organismo ufficialmente autorizzato deve essere espressamente prevista l'organizzazione dei concorsi enologici. 3. L'organismo che intende organizzare concorsi enologici e rilasciare distinzioni, ne richiede l'autorizzazione al Ministero delle risorse agricole, alimentari e forestali, Direzione generale della produzione agricola, trasmettendo il proprio atto costitutivo nonché il regolamento del concorso enologico che intende effettuare. L'autorizzazione è rilasciata nel termine di sessanta giorni dal ricevimento della domanda. 4. Ottenuta l'autorizzazione, l'organismo ufficialmente autorizzato deve: a) sei mesi prima dell'inizio delle selezioni, comunicare al Ministero delle risorse agricole, alimentari e forestali: l'avvenuta pubblicazione per estratto del regolamento del concorso su almeno due quotidiani a larga diffusione, a livello nazionale od a livello regionale, in relazione all'ambito di svolgimento del concorso medesimo; la composizione del comitato organizzatore; il luogo e la data della manifestazione e delle operazioni di selezione; il nome del notaio, o di altro pubblico ufficiale incaricato alla anonimizzazione di cui all'art. 5; il nome del responsabile della segreteria e della tenuta della documentazione contabile; il nome del presidente delle commissioni di degustazione responsabile della parte tecnica del concorso; b) quindici giorni prima dell'inizio delle selezioni, comunicare al Ministero delle risorse agricole, alimentari e forestali l'elenco dei componenti le commissioni di degustazione, specificando nome, cognome, luogo e data di nascita, qualifica professionale e mansione ricoperta da ciascun componente. 5. L'organismo ufficialmente autorizzato è il diretto responsabile nei confronti del Ministero delle risorse agricole, alimentari e forestali di tutti gli adempimenti e procedure connesse all'organizzazione dei concorsi enologici ed al rilascio delle relative distinzioni di cui al presente regolamento.