[normattiva_dump]

ALLEGATO B Modello CERTIFICATO DI SANITÀ RELATIVO A PRODOTTI A BASE DI CARNE (1) DESTINATI A ................................................................... (Stato membro della CEE) N. ................ Paese speditore: ................................................. Ministero: ....................................................... Servizio: Riferimento (2): ................................................. 1. Identificazione dei prodotti a base di carne. Prodotti a base di carne di: ..................................... (specie animale) Natura dei pezzi: ................................................ Natura dell'imballaggio: ......................................... Numero dei pezzi o degli imballaggi: ............................. Temperatura di deposito e di trasporto richiesta (3): ............ Durata di conservazione (3): ..................................... Peso netto: ...................................................... 2. Provenienza dei prodotti a base di carne. Indirizzo/i e numero/i di riconoscimento veterinario dello/degli stabilimento/i riconosciuto/i: ...................................... . ................................................................... . ................................................................... 3. Destinazione dei prodotti a base di carne. I prodotti a base di carne sono spediti da: ...................... (luogo di spedizione) a: ............................................................... (Paese e luogo di destinazione) con il seguente trasporto (4): ................................... Nome e indirizzo dello speditore: ................................ . .................................................................. . Nome e indirizzo del destinatario: ............................... . ................................................................... 4. Attestato di sanità. Il sottoscritto, veterinario ufficiale, certifica: a) che i prodotti a base di carne sopraindicati; che l'etichetta apposta sugli imballaggi dei prodotti a base di carne sopraindicati, reca/no i bolli comprovanti che i prodotti a base di carne sono stati ottenuti esclusivamente da carni fresche provenienti da animali macellati in macelli riconosciuti per l'esportazione verso il Paese destinatario, o, in caso di applicazione dell'art. 21- bis, paragrafo 2, della direttiva 72/462/CEE, da animali macellati in un macello specialmente riconosciuto per la consegna di carni per il trattamento previsto nel suddetto paragrafo (5); b) che i prodotti a base di carne sono riconosciuti adatti incondizionatamente al consumo umano in seguito ad ispezione veterinaria effettuata conformemente alla direttiva 72/462/CEE; c) che i prodotti a base di carne sono stati ottenuti a partire da carni suine che sono state sottoposte/non sono state sottoposte all'esame per la ricerca delle trichine e che in questo caso sono state sottoposte ad un trattamento mediante freddo (5); d) che i mezzi di trasporto e le condizioni di carico dei prodotti a base di carne oggetto della spedizione corrispondono alle prescrizioni d'igiene previste per la spedizione verso il Paese destinatario; e) che i prodotti a base di carne sono stati ottenuti a partire da carni che soddisfano le esigenze del capitolo III della direttiva 72/462/CEE e quelli dell'art. 3 della direttiva 77/99/CEE sono stati ottenuti in applicazione della deroga prevista allart. 21-bis, paragrafo 2, della direttiva 72/462/CEE (5). Fatto a ................... il ................ ........................................ (firma del veterinario ufficiale) ------------------ (1) Prodotti a base di carne ai sensi della direttiva 92/5/CEE. (2) Facoltativo. (3) Da completare in caso d'indicazione conformemente all'art. 7 comma 2 della direttiva 92/5/CEE. (4) Per i carri ferroviari e gli autocarri indicare il numero di immatricolazione, per gli aerei il numero del volo e per le navi il nome. (5) Cancellare la menzione inutile.