[normattiva_dump]

Articolo 7 Al momento della importazione in uno dei Paesi contraenti, i molluschi vivi provenienti dall'altro Paese dovranno possedere i seguenti requisiti: a) essere esenti - sia che siano stati sottoposti, sia che non siano stati sottoposti a depurazione - da quei micro-organismi, da quelle tossine e da quei parassiti pericolosi per la salute umana che non possano essere totalmente eliminati con il trattamento di depurazione; b) il titolo colonbatterico dei molluschi depurati, determinato secondo il metodo di analisi dell'allegato 4, non sarà superiore ai 500 E.coli X 1000 ml di mollusco (polpa ed acqua intervalvare). Tuttavia sarà ammesso che il 25% dei campioni, presi durante la campagna di importazione, presenti un titolo colonbatterico superiore, ma che in nessun caso, secondo il metodo di analisi sopra menzionato, superi i 600 E.coli X 1000 ml; c) il contenuto di biotossine, che risultino comunque nocive per la salute umana ed, in particolare, di tossina paralizzante dei molluschi, non dovrà superare in ogni caso livelli che possano considerarsi pericolosi secondo i criteri delle autorità sanitarie del Paese importatore, in attesa che, sulla base di nuove acquisizioni scientifiche, venga stabilita una norma internazionale; d) la concentrazione di metalli pesanti non dovrà essere superiore a quella prevista dalle raccomandazioni CEE e quella di mercurio non dovrà superare 0,5 p.p.m.; e) la C.M.A. di radionuclidi dovrà essere conforme a quella prevista dalle tabelle EURATOM per le acque potabili e per gli alimenti.