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il prodotto agroalimentare trasformato, parzialmente trasformato e non trasformato destinato al consumo umano caratterizzato dalla presenza di una materia agricola prevalente, con particolare riferimento a pasta di semola di grano duro, olio d'oliva, tutti i tipi di latte e prodotti lattiero-caseari; b «fase di produzione»: la singola fase della filiera di coltivazione o di allevamento della materia prima agroalimentare e ogni successiva fase di lavorazione o di trasformazione; c «operatore agroalimentare»: il soggetto che, in maniera diretta o indiretta, partecipa attivamente ad una o più fasi di produzione. 2 (Tutela delle produzioni agroalimentari nazionali) 1 Al fine di tutelare le produzioni agroalimentari e garantire ai consumatori un elevato livello di tutela, si intende realizzato interamente in Italia il prodotto agroalimentare le cui singole fasi di coltivazione, produzione, lavorazione e confezionamento sono compiute esclusivamente nel territorio italiano. 3 (Indicazioni e diciture del prodotto agroalimentare nazionale) 1 Sulle confezioni dei prodotti agroalimentari di cui all'articolo 2 sono riportate le diciture «realizzato interamente in Italia» o «100 per cento made in Italy » o «100 per cento Italia» o «tutto italiano» o espressioni aventi il medesimo significato. 2 Le diciture di cui al comma 1 sono riportate in modo visibile, con caratteri facilmente leggibili e indelebili, e sono poste in maniera omogenea rispetto alle altre indicazioni scritte e di natura grafica e illustrativa della confezione del prodotto agroalimentare. 3 Le diciture di cui al comma 1 sono apposte in conformità di quanto disposto nell'allegato IV al regolamento (UE) n. 1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori. 4 È consentito l'uso delle diciture di cui al comma 1 nelle campagne pubblicitarie radiotelevisive, nei siti internet e in ogni altro strumento di pubblicità, con esclusivo riferimento ai prodotti agroalimentari realizzati interamente in Italia. 4 (Informazione dei consumatori) 1 Il Ministero dello sviluppo economico, di concerto con il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo, promuove campagne divulgative e programmi di comunicazione istituzionale volti a contrastare e a prevenire le frodi agroalimentari, nonché a favorire una corretta informazione dei consumatori sulla provenienza dei prodotti agroalimentari. 5 (Controlli) 1 L'Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo e l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) esercitano i controlli volti a garantire le finalità della presente legge. 2 Il Ministero dello sviluppo economico, di concerto con il Ministero delle politiche agricole alimentari, forestali e del turismo e d'intesa con l'EFSA, promuove intese con i competenti organi degli Stati non appartenenti all'Unione europea, al fine di garantire la tutela dei prodotti agroalimentari realizzati interamente in Italia. 6 (Sanzioni) 1 Per le violazioni alla presente legge si applicano le sanzioni previste dal decreto legislativo 15 dicembre 2017, n. 231, ferme restando le diverse sanzioni applicabili sulla base della normativa vigente. 7 (Clausola di invarianza finanziaria) 1 Dall'attuazione delle disposizioni di cui alla presente legge non devono derivare nuovi o maggiori oneri, né minori entrate, a carico della finanza pubblica. 2 Le amministrazioni interessate provvedono all'attuazione delle attività previste dalla presente legge con le risorse umane, finanziarie e strumentali disponibili a legislazione vigente. 8 (Disposizioni transitorie e finali) 1 I prodotti che, prima della data di entrata in vigore della presente legge, sono confezionati o immessi sul mercato e non soddisfano i requisiti di cui all'articolo 2 possono essere commercializzati fino all'esaurimento delle scorte e comunque entro e non oltre il 31 dicembre 2021.