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Glutine di granturco Sottoprodotto essiccato dell'amideria di granturco. È costituito essenzialmente dal glutine ottenuto dalla separazione dell'amido. Proteina grezza 1.41 Amido di granturco Amido di granturco tecnicamente puro. Amido 1.42 Amido di granturco pregelatiniz- zato (4) Prodotto costituito da amido di granturco in gran parte pregelatinizzato mediante trattamento termico. Amido 1.42.1 Fiocchi di granturco Prodotto ottenuto per schiacciamento dei semi di granturco trattati al vapore. Amido 1.42.2 Germe di granturco (lavorazione del granturco a umido) Prodotto ottenuto dalla lavorazione a umido del granturco (amiderie di granturco) Proteina grezza Sostanze grasse grezze 1.43 Radichette di malto Sottoprodotto della malteria costituito essenzialmente dalle radichette essiccate di cereali germogliati. Proteina grezza 1.44 Borlande (trebbie) essicate di birreria Sottoprodotto della birreria ottenuto per essiccamento dei residui di cereali sottoposti o no a maltaggio o di altri prodotti amilacei. Proteina grezza 1.45 Borlate (trebbie) essiccate di distilleria (5) Sottoprodotto della distillazione dell'alcole ottenuto per essiccamento dei residui solidi di grani fermentati. Proteina grezza 1.46 Borlande scure di distilleria (6) Sottoprodotto della distilleria ottenuto per essiccamento dei residui solidi di grani fermentati ai quali sono stati aggiunti sciroppo di borlande o residui evaporati dell'acqua di macerazione. Proteina grezza (1) I prodotti con un tenore di amido superiore al 40% possono essere definiti "ricchi di amido"; (2) Se questo prodotto è stato sottoposto ad una molitura più fina, può essere aggiunto il termine "fina" oppure la denominazione può essere sostituita da una corrispondente; (3) Tale denominazione può essere sostituita da "gluten feed di granturco"; (4) Tale denominazione può essere sostituita da "amido di granturco estruso"; (5) Tale denominazione può essere completata dall'indicazione della specie di cereale; (6) Tale denominazione può essere sostituita da "borlande (trebbie) e solubili essiccati di distilleria". La denominazione può essere completata dall'indicazione della specie di cereale. b) SEMI OLEOSI, FRUTTI OLEOSI, LORO PRODOTTI E SOTTOPRODOTTI Numero Denominazione Descrizione Dichiarazioni obbligatorie (1) (2) (3) (4) 2.01 Panello di arachidi parzialmente decorticate Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di archide parzialmente decorticati Arachis hypogaea L. e altre specie di Arachis (tenore massimo di fibra grezza 16% sulla sostanza secca). Proteina grezza Sostanze grasse grezze Fibra grezza 2.02 Farina di arachidi parzialmente decorticate Sottoprodotto di oleificio estrazione di ottenuto per estrazione dei semi di arachide parzialmente decorticati (tenore massimo di fibra grezza: 16% sulla sostanza secca). Proteina grezza Fibra grezza 2.03 Panello di arachidi decortica- te Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di arachide decorticati. Proteina grezza Sostanze grasse grezze Fibra grezza 2.04 Farina di estrazione di arachidi decorticati Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione dai semi di arachide decorticati. Proteina grezza Fibra grezza 2.05 Semi di colza (1) Semi di colza della specie Brassica napus L. ssp. oleifera (Metzg.) Sinsk. , di colza indiana, Brassica napus L. Var. Glauca (roxb. ) O. E. Schulz oltre che di ravizzone, Brassica napus ssp. oleifera (Metzg. ) Sinsk (purezza botanica minima: 94%). 2.06 Panello di colza (1) Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dei semi di colza (purezza botanica minima: 94%). Proteina grezza Sostanze grasse grezze Fibra grezza 2.07 Farina di estrazione colza (1) Sottoprodotto di oleificio di ottenuto per estrazione dai semi di colza (purezza botanica minima: 94%). Proteina grezza 2.08 Corteccia di colza Corteccia rimossa durante la decortificazione dei semi di colza. Fibra grezza 2.09 Farina di estrazione cartamo, parzialmente decortica- to Sottoprodotto di oleificio di ottenuto per estrazione dai semi di cartamo Carthamus tinctorius L. parzialmente decorticati. Proteina grezza Fibra grezza 2.10 Panello di copra Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione delle mandorle essiccate (endosperma) e dell'involucro (tegumento) del seme della palma di cocco Cocos nucifera L. Proteina grezza Sostanze grasse grezze Fibra grezza 2.11 Farina di estrazione di copra Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazione da mandorle essiccate (endosperma) e dall'involucro (tegumento) del seme della Palma di cocco. Proteina grezza 2.12 Panello di palmisti Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pres- sione da palmisti Elaeis guineensis Jacq. , Corozo oleifera (HBK) L. H. Bailey (Elaeis melanococca auet.), privati, per quanto possibile, dell'involucro legnoso. Proteina grezza Sostanze grasse grezze Fibra grezza 2.13 Farina di estrazione palmisti Sottoprodotto di oleificio di ottenuto per estrazione da palmisti privati per quanto possibile, dell'involucro legnoso. Proteina grezza Fibra grezza 2.14 (Semi di) soia, tostata Semi di soia Glycine max (L.) Merr. che hanno subito un appropriato trattamento termico (attività ureasica max. 0,4 mg N/g. min) 2.15 Farina di estrazione (di semi) di soia, tostata Sotto- prodotto di oleificio, ottenuto per estrazione dai semi di soia, che hanno subito un appropriato trattamento termico (attività ureasica max. 0.4 mg N/g min). Proteina grezza Fibra grezza se superiore all'8% 2.16 Farina di estrazione (di semi) di soia, decortica- ta e tostata Sottoprodotto di oleificio ottenuto per estrazio- ne dai semi di soia che hanno subito un appropriato trattamento termico. (Tenore massimo di fibra grezza sulla sostanza secca: 8%. Attività ureasica max. 0.5 mg N/g min). Proteina grezza 2.16.1 Panello di soia Sottoprodotto di oleificio ottenuto per pressione dai semi di soia, Glycine max (L) Merr. Proteina grezza Fibra grezza Sostanze grasse grezze 2.17 Concentranto Proteico (di semi) di soia Sottoprodotto ottenuto per estrazione dai semi di soia decorticati privati del grasso. Proteina grezza 2.18 Olio vegetale(2) Olio ottenuto da vegetali. Umidità, se superiore all'1% 2.19 Corteccia (di semi) di soia Corteccia rimossa durante la decortica- zione dei semi di soia Fibra grezza 2.20 Semi di cotone Semi di cotone Gossypium ssp. privati delle fibre.