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concetto di bene, ricchezza, valore, prezzo. I fattori della produzione in agricoltura Differenze fondamentali tra il processo produttivo in agricoltura e il processo produttivo nell'industria. Cenni sul costo della produzione in agricoltura nei suoi elementi costitutivi. Cenni sull'ordinamento dell'impresa agraria. Caratteristiche dell'agricoltura italiana nei riguardi dei tipi di impresa e della proprietà. Diffusione delle macchine nell'agricoltura italiana: elementi statistici. Ragioni che giustificano l'impiego delle macchine nella azienda agraria. I problemi di convenienza economica relativi all'impiego delle macchine. Analisi degli elementi formativi del costo di una operazione eseguita mediante macchine. Prezzo d'uso annuo di una macchina. Definizione di "lavoro specifico". Procedimenti per la determinazione del "costo dell'unità di lavoro specifico e della convenienza economica di esecuzione meccanica di una lavorazione: applicazioni alle principali lavorazioni. Determinazione del numero limite economico di unità di lavoro specifico: applicazioni alle principali categorie di macchine. La struttura dell'economia agraria italiana nei riguardi delle possibilità di meccanizzazione: ampiezza delle aziende, giacitura e natura dei terreni, molteplicità e promiscuità delle colture, manodopera agricola. Criteri di redazione di piani di meccanizzazione per una grande azienda e per una media azienda: applicazioni. Meccanizzazione di piccole aziende mediante forme associative: criteri informativi per lo studio del relativo piano. Provvidenze governative tendenti a favorire lo sviluppo della meccanizzazione agricola: legislazione vigente e risultati. MOTORI E MACCHINE AGRICOLE Richiami di termodinamica - Trasformazioni principali e loro rappresentazioni grafiche. Cicli di trasformazioni. Rendimenti. Classificazione dei motori usati in agricoltura. Motori a combustione interna - Costituzione e funzionamento dei motori a scoppio e ad iniezione; caratteristiche fondamentali dei motori endotermici impiegati in agricoltura. Cicli ideali e cicli reali; loro rappresentazione grafica nel piano p. v. Rendimenti nei motori a combustione interna e influenza del rapporto di compressione. Circostanze che limitano il rapporto di compressione. Calcolo della potenza di un motore. Curve caratteristiche dei vari tipi di motori a combustione interna. Collaudo e norme tecniche di omologazione dei motori endotermici agricoli. La distribuzione: parti che la compongono e loro manutenzione. La combustione nei motori a scoppio. Carburanti e carburazione: dosatura della miscela e sua influenza sul rendimento del motore. Carburatori e vaporizzatori. Consumi specifici nei motori a carburazione. La combustione nei motori Diesel. Iniezione diretta e iniezione indiretta. Pompe di iniezione. Iniettori. Messa in fase della pompa. Taratura della pompa e degli iniettori. Consumi specifici nei motori Diesel. Motori a testa calda: costituzione e funzionamento. Consumi specifici dei motori a testa calda. Sistemi di accensione nei motori a scoppio: spinterogeno. Magnete. Messa in fase e manutenzione. La lubrificazione dei motori a combustione interna. I lubrificanti e le loro caratteristiche fondamentali. Sistemi di lubrificazione. Raffreddamento del motore: ad aria, ad acqua. Elementi termostatici. Avviamento dei motori a scoppio, dei motori Diesel e dei motori a testa calda. Motori elettrici a corrente continua: motori asincroni monofasi e trifasi. Costituzione. Coppia, potenza, rendimento. Motori a vento: limiti di impiego, criteri di installazione, potenza ritraibile. Motori idraulici: limite di impiego e calcolo della potenza. Le trattrici agricole - Classificazione, tipi costruttivi. Gli organi della trasmissione; frizione, cambio di velocità, differenziale, frizioni e freni di sterzo. Organi di propulsione: ruote in ferro, ruote gommate, cingoli. Organi di aggrappamento. Aderenza e sforzo di trazione. Rendimenti di una trattrice e coefficiente di utilizzazione della potenza. Sistemi meccanici, pneumatici ed idraulici per il sollevamento degli attrezzi. Il collaudo delle trattrici agricole. Condotta e manutenzione della trattrice agricola. Direttive per la scelta e il più economico impiego della trattrice. Motocoltivatori e trattrici monoasse. Classificazione delle macchine agricole operatrici. Concetto di capacità di lavoro teorico e reale delle macchine operatrici; analisi dei fattori che la influenzano e definizione del coefficiente di utilizzazione. Macchine per la lavorazione del terreno - Definizioni e classificazioni. Gli aratri: generalità e classificazione. Aratri trainati e aratri portati. L'aratro rovesciatore: costituzione con particolare riguardo agli organi lavoranti (forma, posizione, ecc.) ed ai regolatori. Attacco dell'aratro alla trattrice. Materiali impiegati nella costruzione delle singole parti degli aratri. Aratri doppi e aratri voltaorecchio. Aratri a disco. Manutenzione e impiego degli aratri. Sistemi di aratura. Dati di lavorazione e metodi di rilevamento: capacità oraria di lavoro - spesa di energia - qualità di lavoro. Aratri speciali: da scasso, rincalzatori, assolcatori, fognatori, per trazione funicolare. Coltivatori: a elementi rigidi, ad elementi elastici. Tipi costruttivi: caratteristiche e dati di lavorazione. Coltivatori ad organi rotanti. Motocoltivatori; caratteristiche dei principali tipi costruttivi. Erpici: classificazione, tipi costruttivi, dati di lavorazione. Estirpatori, scarificatori, rulli; caratteristiche di tipi rappresentativi e dati di lavorazione. Macchine per la sistemazione dei terreni. Ruspe per la trazione meccanica: r. striscianti e r. carrellate (scraepers). Livellatrici frontali (bulldozers) e livellatrici trainate (graeders); livellatrici motorizzate. Macchine per lo spargimento dei concimi e delle sementi. Spandiletame: caratteristiche costruttive e di funzionamento. Dati di lavorazione. Spandiconcime: costituzione, funzionamento. Tipi di distributore regolazioni degli spandiconcimi e prove relative. Dati di lavorazione. Manutenzione. Seminatrici: classificazione, tipi costruttivi, funzionamento, caratteristiche. Regolazioni delle seminatrici e prova relative. Dati di lavorazione: Manutenzione. Seminatrici speciali per semi grossi e per semi minuti. Seminatrici spandiconcime. Sarchiatrici: classificazione, tipi costruttivi, norme di impiego, dati di lavorazione. Sarchiatrici motorizzate. Macchine per la raccolta dei foraggi. Falciatrici: classificazione ; costituzione e funzionamento dei tipi trainati e dei tipi portati dalla trattrice ; regolazione, manutenzione, dati di lavorazione. Motofalciatrici. Voltafieno, rastrelli, ranghinatori: costituzione, funzionamento, norme di impiego. Caricafieno. Macchine per la raccolta dei cereali. Mietitrici semplici: descrizione e funzionamento. Mietitrici legatrici: caratteristiche, descrizione, funzionamento. Regolazioni nella mietitrice-legatrice. Norme di impiego e manutenzione. Dati di lavorazione. Trebbiatrici. Classificazione delle trebbiatrici.