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Art. 2 Il predetto Istituto professionale ha lo scopo di preparare personale idoneo all'esercizio delle attività di ordine esecutivo nei vari settori dell'industria e dell'organizzazione turistica e alberghiera. Esso è costituito dalle seguenti scuole professionali: A) per il settore turistico: 1. Scuola professionale per gli addetti agli uffici turistici: con due sezioni. B) per il settore alberghiero: 1. Scuola professionale per i servizi di sala e bar, con sezione per: addetto ai servizi alberghieri di sala e bar; 2. Scuola professionale per i servizi di segreteria e di amministrazione con sezione per: addetto alla segreteria e all'amministrazione d'albergo.