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Tabella 2 TABELLA 2 VALORI DI VITAMINE, MINERALI E OLIGOELEMENTI IN ALIMENTI COMPLETI DAL PUNTO DI VISTA NUTRIZIONALE DIVERSI DA QUELLI DESTINATI AI LATTANTI Vitamine ==================================================================== Per 100 kJ Per 100 kcal ==================================================================== Minimo Massimo Minimo Massimo -------------------------------------------------------------------- Vitamina A (mcg ER) 8,4 43 35 180 Vitamina D (mcg) 0,12 0,65/0,75(1) 0,5 2,5/3(1) Vitamina K (mcg) 0,85 5 3,5 20 Vitamina C (mg) 0,54 5,25 2,25 22 Tiamina (mg) 0,015 0,12 0,06 0,5 Riboflavina (mg) 0,02 0,12 0,08 0,5 Vitamina B6 (mg) 0,02 0,12 0,08 0,5 Niacina (mg EN) 0,22 0,75 0,9 3 Acido folico (mcg) 2,5 12,5 10 50 Vitamina B12 (mcg) 0,017 0,17 0,07 0,7 Acido pantotenico (mg) 0,035 0,35 0,15 1,5 Biotina (mcg) 0,18 1,8 0,75 7,5 Vitamina E (mg a-ET) 0,5/g di 0,75 0,5/g di 3 acidi grassi acidi grassi polinsaturi polinsaturi espressi in espressi in acido lino- acido lino- leico, e leico e comunque comunque non meno di non meno di 0,1 mg per 100 0,5 mg per 100 kJ disponibili kcal disponibili Minerali ==================================================================== Per 100 kJ Per 100 kcal ==================================================================== Minimo Massimo Minimo Massimo -------------------------------------------------------------------- Sodio (mg) 7,2 42 30 175 Cloruro (mg) 7,2 42 30 175 Potassio (mg) 19 70 80 295 Calcio (mg) 8,4/12 (1) 42/60(1) 35/50(1) 175/250(1) Fosforo (mg) (1) 7,2 19 30 80 Magnesio (mg) 1,8 6 7,5 25 Ferro (mg) 0,12 0,5 0,5 2,0 Zinco (mg) 0,12 0,36 0,5 1,5 Rame (mcg) 15 125 60 500 Iodio (mcg) 1,55 8,4 6,5 35 Selenio (mcg) 0,6 2,5 2,5 10 Manganese (mg) 0,012 0,12 0,05 0,5 Cromo (mcg) 0,3 3,6 1,25 15 Molibdeno (mcg) 0,72 4,3 3,5 13 Fluoruro (mg) -- 0,05 -- 0,2 -------------------------------------------------------------------- (1) Per i prodotti destinati ai bambini di età compresa tra anni 1 e 10.