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Art. 17 Compiti delle associazioni nazionali di categoria industriale e delle associazioni nazionali di tutela, rappresentanza ed assistenza del movimento cooperativo. Le associazioni nazionali di categoria delle industrie di trasformazione e le associazioni nazionali riconosciute di tutela, rappresentanza ed assistenza del movimento cooperativo, accertato, per ciascuna azienda di trasformazione, la rispondenza tra produzione ottenuta in rapporto all'efficienza e potenzialità degli impianti di trasformazione, ai consumi di energia elettrica, olio combustibile, metano, sui contenitori dei prodotti ortofrutticoli trasformati e sulla mano d'opera impiegata da ciascuna impresa, rilasceranno certificazione di congruità al trasformatore interessato. Tale certificazione viene rilasciata previe visite di accertamento di cui una effettuata prima dell'inizio della trasformazione, una o più nel corso della trasformazione e una al termine delle operazioni di trasformazione.