PORTARIA SEFIC/MINC Nº 215, DE 27 DE MARÇO DE 2024

O SECRETÁRIO DE ECONOMIA CRIATIVA E FOMENTO CULTURAL, no uso de suas atribuições legais, que lhe confere a Portaria nº 7, de 24 de janeiro de 2023 e a Portaria MinC nº 1, de 13 de fevereiro de 2023, resolve:

Art. 1º - Homologar a(s) alteração(ões) do(s) resumo(s) do(s) projeto(s) abaixo relacionado(s):

PRONAC: 221705 - Plano Anual do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias - INHAC, publicado na portaria nº 0751/22 de 26/12/2022, publicada no D.O.U. em 27/12/2022.

Onde se lê: Mediante a importância da gastronomia como patrimônio cultural imaterial representativo da identidade de Minas e de sua identificação com as raízes históricas do povo mineiro, o presente projeto visa à manutenção do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias - INHAC e de suas atividades educativas e formativas, como espaço destinado a resgatar, preservar, valorizar e difundir saberes e modos de produção tradicionais das artes culinárias mineiras, bem como, fomentar a apropriação de novos saberes que contribuam para o seu desenvolvimento e promoção da inserção produtiva de jovens em situação de vulnerabilidade social, por meio da cultura. 1) Produto: Plano Anual- Realizar por 12 meses a manutenção do Instituto de Hospitalidade e Artes Culinárias - INHAC e suas ações educativas/formativas, culturais e de promoção da cozinha mineira, patrimônio imaterial de Minas Gerais. 2) Produto: CURSO / OFICINA / ESTÁGIO- Promover a formação técnica gratuita e a inserção produtiva de jovens em situação de vulnerabilidade, a partir da realização de cursos e ações educativas, com foco na utilização de produtos artesanais e receitas tradicionais, formando embaixadores da cultura mineira, preparados para inserir nossos produtos nas mais diversas preparações gastronômicas regionais e valorizar nossa cozinha tradicional.

eia-se: Mediante a importância da gastronomia como patrimônio cultural imaterial representativo da identidade de Minas e de sua identificação com as raízes históricas do povo mineiro, o presente projeto visa à manutenção da entidade Proponente e de suas atividades educativas e formativas, executadas pela escola de gastronomia INHAC e pelo CRQA - Centro de Referência do Queijo Artesanal, espaços destinados a resgatar, preservar, valorizar e difundir saberes e modos de produção tradicionais das artes culinárias mineiras e do Modo Artesanal de Fazer Queijo de Minas - nas regiões do Serro, Serra da Canastra e do Salitre, bem como fomentar a apropriação de novos saberes que contribuam para o seu desenvolvimento e a promoção da inserção produtiva de jovens em situação de vulnerabilidade social, por meio da cultura.

PRONAC: 223607 - Rio Memórias - Ano V, publicado na portaria nº 0761/22 de 28/12/2022, publicada no D.O.U. em 29/12/2022.

Onde se lê: Rio Memórias é um museu virtual sobre a cidade do Rio de Janeiro. Tem como produto principal Pesquisa, para a produção de novas galerias para o museu e placas informativas em locais históricos. Como produtos secundários, Sítio de Internet (uma temporada de série em podcast), Oficina/Workshop/Seminário (oficinas para estudantes), Seminário/Simpósio/Encontro/Congresso/Palestra (passeios pedagógicos guiados).

Leia-se: Rio Memórias é um museu virtual sobre a cidade do Rio de Janeiro. Tem como produto principal Pesquisa, para a produção de galerias para o museu virtual e para mostras temáticas, placas informativas em locais históricos e produção de um livro. Como produtos secundários, Sítio de Internet (uma temporada de série em podcast), Oficina/Workshop/Seminário (oficinas para estudantes), Seminário/Simpósio/Encontro/Congresso/Palestra (passeios pedagógicos guiados).

Art. 2º - Esta portaria entra em vigor na data de sua publicação.

HENILTON PARENTE DE MENEZES