geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: "Agreement within the trade" means one of the following:
Greek: «Ενδοκλαδική συμφωνία» ένα από ακόλουθα:
English: an agreement concluded, prior to the conclusion of any delivery contract, between undertakings or an undertakings' organisation recognised by the Member State concerned, or a group of such undertakings' organisations, on the one hand and a sellers' association recognised by the Member State concerned or a group of such sellers' organisations on the other;
Greek: συμφωνία που συνάπτεται, πριν από τη σύναψη σύμβασης παράδοσης, μεταξύ επιχειρήσεων ή μιας οργάνωσης επιχειρήσεων αναγνωρισμένων από το οικείο κράτος μέλος ή ομάδας σχετικών οργανώσεων επιχειρήσεων αφενός, και μιας ένωσης πωλητών αναγνωρισμένης από το οικείο κράτος μέλος ή ομάδας σχετικών οργανώσεων πωλητών, αφετέρου·
English: in the absence of any agreement as referred to in point (a), the law on companies and the law on cooperatives, in so far as they govern the delivery of sugar beet by the shareholders or members of a company or cooperative manufacturing sugar.
Greek: εάν δεν υπάρχει συμφωνία όπως ορίζεται στο στοιχείο α), το δίκαιο περί εταιριών και το δίκαιο περί συνεταιρισμών στον βαθμό που διέπουν την παράδοση ζαχαρότευτλων από τους μετόχους ή τα μέλη εταιρείας ή συνεταιρισμού ζαχαροποιίας.
English: Definitions applying during the period referred to in Article 124
Greek: Ορισμοί που εφαρμόζονται κατά την περίοδο που αναφέρεται στο άρθρο 124
English: "Quota sugar", "quota isoglucose" and "quota inulin syrup" mean any quantity of sugar, isoglucose or inulin syrup production attributed to a specific marketing year under the quota of the undertaking concerned.
Greek: «Εντός ποσόστωσης ζάχαρη», «εντός ποσόστωσης ισογλυκόζη» και «εντός ποσόστωσης σιρόπι ινουλίνης» η ποσότητα ζάχαρης, ισογλυκόζης ή σιροπιού ινουλίνης που κατανέμεται σε μία συγκεκριμένη περίοδο εμπορίας στο πλαίσιο της ποσόστωσης της σχετικής επιχείρησης.
English: "Industrial sugar" means any quantity of sugar production attributed to a specific marketing year over and above the sugar quantity referred to in point 5, intended for the production by the industry of one of the products referred to in Article 140(2).
Greek: «Βιομηχανική ζάχαρη» η ποσότητα της παραγωγής ζάχαρης που κατανέμεται σε μία συγκεκριμένη περίοδο εμπορίας, πέραν της αναφερόμενης στο σημείο 5 ποσότητας ζάχαρης, και προορίζεται για τη βιομηχανική παραγωγή ενός από τα προϊόντα που απαριθμούνται στο άρθρο 140 παράγραφος 2.
English: "Industrial isoglucose" and "industrial inulin syrup" mean any quantity of isoglucose or inulin syrup production attributed to a specific marketing year, intended for the production by the industry of one of the products referred to in Article 140(2).
Greek: «Βιομηχανική ισογλυκόζη» και «βιομηχανικό σιρόπι ινουλίνης» η ποσότητα ισογλυκόζης ή σιροπιού ινουλίνης η οποία κατανέμεται σε μια συγκεκριμένη περίοδο εμπορίας και προορίζεται για τη βιομηχανική παραγωγή ενός από τα προϊόντα που απαριθμούνται στο άρθρο 140 παράγραφος 2.
English: "Surplus sugar", "surplus isoglucose" and "surplus inulin syrup" mean any quantity of sugar, isoglucose or inulin syrup production attributed to a specific marketing year over and above the respective quantities referred to in points 1, 2 and 3.
Greek: «Πλεόνασμα ζάχαρης», «πλεόνασμα ισογλυκόζης» και «πλεόνασμα σιροπιού ινουλίνης» η ποσότητα ζάχαρης, ισογλυκόζης ή σιροπιού ινουλίνης που κατανέμεται σε μία συγκεκριμένη περίοδο εμπορίας πέραν των αντίστοιχων ποσοτήτων που αναφέρονται στα σημεία 1, 2 και 3.
English: "Quota beet" means all sugar beet processed into quota sugar.
Greek: «Εντός ποσόστωσης τεύτλα:» όλα τα ζαχαρότευτλα που μεταποιούνται σε εντός ποσόστωσης ζάχαρη.
English: "Full-time refiner" means a production unit:
Greek: «Επιχείρηση ασχολούμενη αποκλειστικά με δραστηριότητες εξευγενισμού»
English: of which the sole activity consists of refining imported raw cane sugar, or
Greek: η μονάδα παραγωγής: της οποίας η μοναδική δραστηριότητα συνίσταται στον εξευγενισμό εισαγόμενης ακατέργαστης ζάχαρης ζαχαροκάλαμου· ή
English: which refined in the marketing year 2004/2005 or, in the case of Croatia, 2007/2008 a quantity of at least 15000 tonnes of imported raw cane sugar.
Greek: η οποία εξευγένισε, κατά την περίοδο εμπορίας 2004/2005, ποσότητα τουλάχιστον 15000 τόνων εισαγόμενης ακατέργαστης ζάχαρης ζαχαροκάλαμου.
English: these inflorescences, which are greenish yellow and of an ovoid shape, have a flower stalk and their longest dimension generally varies from 2 to 5 cm.
Greek: οι ξηρές ταξιανθίες, ονομαζόμενες και κώνοι, του (θηλυκού) φυτού του αναρριχώμενου λυκίσκου (Humulus lupulus)· οι ταξιανθίες αυτές, χρώματος πρασινοκίτρινου και σχήματος ωοειδούς, φέρουν μίσχο και η μεγαλύτερη διάστασή τους κυμαίνεται γενικά από 2 έως 5 cm.
English: "Hop powder" means the product obtained by milling the hops, containing all the natural elements thereof.
Greek: «Σκόνη λυκίσκου» το προϊόν που προέρχεται από την άλεση του λυκίσκου και περιέχει όλα τα φυσικά συστατικά του.
English: "Hop powder with higher lupulin content" means the product obtained by milling the hops after mechanical removal of a part of the leaves, stalks, bracts and rachides.
Greek: «Σκόνη λυκίσκου εμπλουτισμένη με λουπουλίνη» το προϊόν που λαμβάνεται με άλεση του λυκίσκου μετά τη μηχανική απομάκρυνση ενός μέρους των φύλλων, των μίσχων, των βρακτείων και των σπονδύλων.
English: "Extract of hops" means the concentrated products obtained by the action of a solvent on the hops or on the hop powder.
Greek: «Εκχύλισμα λυκίσκου» τα συμπυκνωμένα προϊόντα που λαμβάνονται με την επίδραση διαλύτη στον λυκίσκο ή τη σκόνη λυκίσκου.
English: "Mixed hop products" means a mixture of two or more of the products referred to in points 1 to 4.
Greek: «Ανάμεικτα προϊόντα λυκίσκου» μείγμα δύο ή περισσότερων από τα προϊόντα που αναφέρονται στα σημεία 1 έως 4.
English: Definitions concerning the wine sector
Greek: Ορισμοί που αφορούν τον αμπελοοινικό τομέα
English: "Grubbing up" means the complete elimination of all vine stocks on an area planted with vines.
Greek: «Εκρίζωση» η πλήρης εξάλειψη όλων των πρέμνων αμπέλου από έκταση φυτεμένη με άμπελο.
English: "Planting" means the definitive establishment of vine plants or parts of vine plants, whether or not grafted, with a view to producing grapes or to establishing a graft nursery.
Greek: «Φύτευση» η οριστική τοποθέτηση φυταρίων ή τμημάτων φυταρίων αμπέλου, εμβολιασμένων ή μη, με σκοπό την παραγωγή σταφυλιών ή τη σύσταση μητρικής φυτείας εμβολιοληψίας.
English: "Fresh grapes" means the fruit of the vine used in making wine, ripe or even slightly raisined, which may be crushed or pressed by normal wine-cellar means and which may spontaneously produce alcoholic fermentation.
Greek: «Νωπά σταφύλια» ο καρπός της αμπέλου που χρησιμοποιείται στην οινοποίηση, ώριμος ή ακόμα και ελαφρώς λιασμένος, και ο οποίος μπορεί να υποβληθεί σε έκθλιψη ή πίεση με τα συνήθη μέσα του οινοποιείου και να υποστεί αφ’ εαυτού αλκοολική ζύμωση.
English: "Fresh grape must with fermentation arrested by the addition of alcohol" means a product which:
Greek: «Γλεύκος νωπών σταφυλιών του οποίου η ζύμωση έπαυσε με την προσθήκη αλκοόλης» το προϊόν που:
English: is obtained by addition to unfermented grape must, which has a natural alcoholic strength of not less than 8,5 % volume and is exclusively derived from wine grape varieties classifiable in accordance with Article 81(2):
Greek: παράγεται με την προσθήκη σε αζύμωτο γλεύκος σταφυλιών, το οποίο έχει φυσικό αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 8,5 % vol. και προέρχεται αποκλειστικά από οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου ταξινομήσιμες σύμφωνα με το άρθρο 81 παράγραφος 2:
English: either of neutral alcohol of vinous origin, including alcohol obtained from the distillation of dried grapes, having an actual alcoholic strength of not less than 96 % volume;
Greek: είτε ουδέτερης αλκοόλης οινικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένης της αλκοόλης που προέρχεται από απόσταξη σταφίδων, με αποκτημένο αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 96 % vol.·
English: "Grape juice" means the unfermented but fermentable liquid product which:
Greek: «Χυμός σταφυλιών» το αζύμωτο, αλλά ζυμώσιμο, υγρό προϊόν που παράγεται:
English: "Concentrated grape juice" means uncaramelised grape juice obtained by partial dehydration of grape juice carried out by any authorised method other than by direct heat in such a way that the figure indicated by a refractometer used in accordance with a method to be prescribed at a temperature of 20 °C is not less than 50,9 %.
Greek: «Συμπυκνωμένος χυμός σταφυλιών» ο μη καραμελωμένος χυμός σταφυλιών που παράγεται με μερική αφυδάτωση χυμού σταφυλιών, με οποιαδήποτε επιτρεπόμενη μέθοδο εκτός από την απευθείας θέρμανση, κατά τρόπο ώστε η ένδειξη του διαθλασιμέτρου (το οποίο χρησιμοποιείται σύμφωνα με μέθοδο που θα καθορισθεί), σε θερμοκρασία 20 °C, να μην είναι κατώτερη από 50,9 %.
English: "Wine lees" means the residue:
Greek: «Οινολάσπη» το υπόλειμμα
English: accumulating in vessels containing wine after fermentation, during storage or after authorised treatment;
Greek: που συσσωρεύεται στα δοχεία τα οποία περιέχουν οίνο, μετά τη ζύμωση, κατά την αποθήκευση ή ύστερα από επιτρεπόμενη επεξεργασία·
English: obtained from filtering or centrifuging the product referred to in (a);
Greek: που λαμβάνεται από τη διήθηση ή τη φυγοκέντρηση του προϊόντος που αναφέρεται στο στοιχείο α)·
English: obtained from filtering or centrifuging the product referred to in (c).
Greek: που λαμβάνεται από τη διήθηση ή τη φυγοκέντρηση του προϊόντος που αναφέρεται στο στοιχείο γ).
English: "Grape marc" means the residue from the pressing of fresh grapes, whether or not fermented.
Greek: «Στέμφυλα σταφυλιών» το υπόλειμμα από την πίεση νωπών σταφυλιών, είτε έχει υποστεί ζύμωση είτε όχι.
English: "Piquette" means a product obtained by:
Greek: «Δευτερίας οίνος» (piquette) το προϊόν που παράγεται:
English: "Wine fortified for distillation" means a product which:
Greek: «Αλκοολωμένος οίνος για απόσταξη» το προϊόν που:
English: "Cuvée" means
Greek: «Cuvée» (προϊόν βάσεως)
English: "Actual alcoholic strength by volume" means the number of volumes of pure alcohol contained at a temperature of 20 °C in 100 volumes of the product at that temperature.
Greek: «Αποκτημένος κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος» ο αριθμός όγκων καθαρής αλκοόλης, σε θερμοκρασία 20 °C, που περιέχεται σε 100 όγκους του προϊόντος στην ίδια θερμοκρασία.
English: "Potential alcoholic strength by volume" means the number of volumes of pure alcohol at a temperature of 20 °C capable of being produced by total fermentation of the sugars contained in 100 volumes of the product at that temperature.
Greek: «Δυναμικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος» ο αριθμός όγκων καθαρής αλκοόλης, σε θερμοκρασία 20 °C, που μπορεί να παραχθεί με πλήρη ζύμωση των σακχάρων που περιέχονται σε 100 όγκους του προϊόντος στην ίδια θερμοκρασία.
English: "Total alcoholic strength by volume" means the sum of the actual and potential alcoholic strengths.
Greek: «Ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος» το άθροισμα αποκτημένου και δυναμικού κατ’ όγκο αλκοολικού τίτλου.
English: "Natural alcoholic strength by volume" means the total alcoholic strength by volume of a product before any enrichment.
Greek: «Φυσικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος» ο ολικός κατ’ όγκο αλκοολικός τίτλος του προϊόντος, πριν από ενδεχόμενο εμπλουτισμό.
English: "Actual alcoholic strength by mass" means the number of kilograms of pure alcohol contained in 100 kilograms of product.
Greek: «Αποκτημένος κατά μάζα αλκοολικός τίτλος» ο αριθμός kg καθαρής αλκοόλης που περιέχεται σε 100 kg του προϊόντος.
English: "Potential alcoholic strength by mass" means the number of kilograms of pure alcohol capable of being produced by total fermentation of the sugars contained in 100 kilograms of product.
Greek: «Δυναμικός κατά μάζα αλκοολικός τίτλος» ο αριθμός kg καθαρής αλκοόλης που μπορεί να παραχθεί με πλήρη ζύμωση των σακχάρων που περιέχονται σε 100 kg του προϊόντος.
English: Definitions concerning the beef and veal sector
Greek: Ορισμοί που αφορούν τον τομέα του βοείου κρέατος «Βοοειδή»:
English: "Bovine animals" means live animals of the domestic bovine species falling within CN codes 010221, 01023100, 01029020, ex01022910 to ex01022999, 01023910, 01029091.
Greek: τα ζώντα κατοικίδια βοοειδή που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 010221, 01023100, 01029020, ex01022910 έως ex01022999, 01023910, 01029091.
English: For the purpose of the implementation of the tariff quota for butter of New Zealand origin, the phrase 'manufactured directly from milk or cream' does not exclude butter manufactured from milk or cream, without the use of stored materials, in a single, self-contained and uninterrupted process which may involve the cream passing through a stage of concentrated milk fat and/or the fractionation of such milk fat.
Greek: Για την εφαρμογή της δασμολογικής ποσόστωσης για το βούτυρο καταγωγής Νέας Ζηλανδίας, η φράση «που παρασκευάζεται απευθείας από γάλα ή κρέμα γάλακτος» δεν αποκλείει το βούτυρο που παρασκευάζεται από γάλα ή κρέμα γάλακτος, χωρίς τη χρησιμοποίηση αποθηκευμένων υλών, με μία ενιαία, ανεξάρτητη και συνεχή διεργασία η οποία μπορεί να συνεπάγεται τη διέλευση της κρέμας από ένα στάδιο συμπυκνωμένου λίπους γάλακτος και/ή κλασματικού διαχωρισμού του λίπους γάλακτος.
English: "Eggs in shell" means poultry eggs in shell, fresh, preserved, or cooked, other than eggs for hatching specified in point 2.
Greek: «Αυγά με κέλυφος» ή «αυγά με το τσόφλι τους» τα αυγά πουλερικών με κέλυφος, νωπά, διατηρημένα ή βρασμένα, εκτός από τα αυγά προς επώαση που προβλέπονται στο σημείο 2.
English: "Eggs for hatching" means poultry eggs for hatching
Greek: «Αυγά προς επώαση» τα αυγά πουλερικών που προορίζονται για επώαση.
English: "Whole products" means birds' eggs not in shell, whether or not containing added sugar or other sweetening matter suitable for human consumption.
Greek: «Πλήρη προϊόντα» αυγά πτηνών χωρίς κέλυφος, έστω και με προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών, κατάλληλα για την ανθρώπινη διατροφή.
English: Definitions concerning the poultrymeat sector
Greek: ΜΈΡΟΣ VΙΙΙ Ορισμοί που αφορούν τον τομέα των πουλερικών
English: "Live poultry" means live fowls, ducks, geese, turkeys and guinea fowls each weighing more than 185 grams.
Greek: «Ζώντα πουλερικά» τα ζώντα πουλερικά, όπως πετεινοί και κότες, πάπιες, χήνες, γαλοπούλες και φραγκόκοτες, με βάρος κατά μονάδα ανώτερο από 185 γραμμάρια.
English: "Chicks" means live fowls, ducks, geese, turkeys and guinea fowls, each weighing not more than 185 grams.
Greek: «Νεοσσοί» τα ζώντα πουλερικά όπως πετεινοί και κότες, πάπιες, χήνες, γαλοπούλες και φραγκόκοτες, με βάρος κατά μονάδα που δεν υπερβαίνει τα 185 γραμμάρια.
English: "Slaughtered poultry" means dead fowls of the species Gallus domesticus, ducks, geese, turkeys and guinea fowls, whole, with or without offal.
Greek: «Σφαγμένα πουλερικά» τα μη ζώντα πουλερικά, όπως πετεινοί και κότες, πάπιες, χήνες, γαλοπούλες και φραγκόκοτες, ατεμάχιστα, με ή χωρίς τα παραπροϊόντα τους.
English: "Derived products" means the following:
Greek: «Παράγωγα προϊόντα» τα ακόλουθα προϊόντα:
English: products specified in point (a) of Part XX of Annex I;
Greek: τα προϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι μέρος XX στοιχείο α)·
English: products specified in point (b) of Part XX of Annex I, excluding slaughtered poultry and edible offal, known as 'poultry cuts';
Greek: τα προϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι μέρος XX στοιχείο β), εκτός από τα σφαγμένα πουλερικά και τα βρώσιμα παραπροϊόντα, που ονομάζονται «τεμάχια πουλερικών»·
English: edible offals specified in point (b) of Part XX of Annex I;
Greek: τα βρώσιμα παραπροϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι μέρος XX στοιχείο β)·
English: products specified in point (c) of Part XX of Annex I;
Greek: τα προϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι μέρος XX στοιχείο γ)·
English: products specified in points (d) and (e) of Part XX of Annex I;
Greek: τα προϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι μέρος XX στοιχεία δ) και ε)·
English: products referred to in point (f) of Part XX of Annex I, other than those falling within CN code 16022010.
Greek: στ) τα προϊόντα που αναφέρονται στο παράρτημα Ι μέρος XX στοιχείο στ), εκτός από τα εκείνα που υπάγονται στον κωδικό ΣΟ 16022010.
English: Honey shall be understood as honey within the meaning of Council Directive 2001/110/EC [1] including as regards to the main types of honey.
Greek: Ως «μέλι» νοείται το μέλι κατά την έννοια της οδηγίας του Συμβουλίου 2001/110/ΕΚ [1] όσον αφορά, μεταξύ άλλων, τα κύρια είδη μελιού.
English: "Apiculture products" means honey, beeswax, royal jelly, propolis or pollen.
Greek: «Προϊόντα μελισσοκομίας»: το μέλι, ο κηρός μελισσών, ο βασιλικός πολτός, η πρόπολη και η γύρη.
English: Council Directive 2001/110/EC of 20 December 2001 relating to honey (OJ L 10, 12.1.2002, p. 47).
Greek: Οδηγία 2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου της 20ής Δεκεμβρίου 2001 για το μέλι (ΕΕ L 10 της 12.1.2002, σ. 47).
English: STANDARD QUALITY OF RICE AND SUGAR AS REFERRED TO IN ARTICLES 7 AND 135
Greek: ΤΥΠΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΡΥΖΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΗΣ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΕΤΑΙ ΣΤΑ ΑΡΘΡΑ 7 ΚΑΙ 135
English: A. Standard quality for paddy rice
Greek: Α. Τυπική ποιότητα ρυζιού paddy
English: Paddy rice of standard quality shall:
Greek: Το ρύζι paddy τυπικής ποιότητας:
English: be of sound, fair and marketable quality, free of odour;
Greek: είναι καλής, ανόθευτης και σύμφωνης με τα συναλλακτικά ήθη ποιότητας και άοσμο·
English: chalky grains of paddy rice under CN codes other than 10061027 and 10061098:
Greek: κόκκοι αλευρώδεις ρυζιού paddy κωδικών ΣΟ διαφορετικών από τους κωδικούς 10061027 και 10061098:
English: B. Standard qualities for sugar
Greek: Β. Τυπική ποιότητα ζάχαρης
English: I. Standard quality for sugar beet
Greek: I. Τυπική ποιότητα ζαχαρότευτλων
English: Standard quality beet shall:
Greek: Τα ζαχαρότευτλα τυπικής ποιότητας έχουν:
English: Standard quality for white sugar
Greek: Τυπική ποιότητα λευκής ζάχαρης
English: White sugar of the standard quality shall have the following characteristics:
Greek: Η λευκή ζάχαρη τυπικής ποιότητας έχει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
English: the number of points determined under point 2 not exceeding a total of 22, nor:
Greek: ο αριθμός των βαθμών που προσδιορίζονται σύμφωνα με το σημείο 2 δεν υπερβαίνει τους 22 συνολικά, ούτε:
English: 9 for the colour type, determined using the method of the Brunswick Institute of Agricultural Technology ("the Brunswick method"),
Greek: τους 9 για τον χρωματικό τύπο, που προσδιορίζεται με τη μέθοδο του Ινστιτούτου Γεωργικής Τεχνολογίας του Brunswick, («μέθοδος Brunswick»)·
English: 6 for the colouring of the solution, determined using the method of the International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis ("the ICUMSA method").
Greek: τους 6 για τον χρωματισμό του διαλύματος, που προσδιορίζεται σύμφωνα με τη μέθοδο της Διεθνούς Επιτροπής Ενιαίων Μεθόδων Ανάλυσης της Ζάχαρης, («μέθοδος ICUMSA»).
English: One point shall correspond to:
Greek: Ένας βαθμός αντιστοιχεί σε:
English: 0,0018 % of ash content determined using the ICUMSA method at 28o Brix;
Greek: περιεκτικότητα σε τέφρα 0,0018 %, προσδιοριζόμενη με τη μέθοδο ICUMSA στους 28o Brix·
English: 0,5 units of colour type determined using the Brunswick method;
Greek: 0,5 μονάδες χρωματικού τύπου, προσδιοριζόμενου με τη μέθοδο Brunswick·
English: 7,5 units of colouring of the solution determined using the ICUMSA method.
Greek: 7,5 μονάδες χρωματισμού του διαλύματος, προσδιοριζόμενου με τη μέθοδο ICUMSA.
English: The methods for determining the factors referred to in point 1 shall be those used for determining those factors under the intervention measures.
Greek: Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των παραμέτρων που αναφέρονται στο σημείο 1 είναι οι ίδιες με τις χρησιμοποιούμενες για τον προσδιορισμό των παραμέτρων αυτών στο πλαίσιο των μέτρων παρέμβασης. ΙΙΙ.
English: Standard quality for raw sugar
Greek: Τυπική ποιότητα ακατέργαστης ζάχαρης
English: Raw sugar of the standard quality shall be sugar with a yield in white sugar of 92 %.
Greek: Η ακατέργαστη ζάχαρη τυπικής ποιότητας είναι ζάχαρη που έχει απόδοση λευκής ζάχαρης 92 %.
English: UNION SCALES FOR THE CLASSIFICATION OF CARCASSES REFERRED TO IN ARTICLE 10
Greek: ΕΝΩΣΙΑΚΕΣ ΚΛΙΜΑΚΕΣ ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΗΣ ΤΩΝ ΣΦΑΓΙΩΝ ΠΟΥ ΑΝΑΦΕΡΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ 10
English: A. Union scale for the classification of carcasses of bovine animals aged eight months or more
Greek: Α. Ενωσιακή κλίμακα για την ταξινόμηση των σφαγίων βοοειδών ηλικίας οκτώ μηνών και άνω:
English: "carcass" means the whole body of a slaughtered animal as presented after bleeding, evisceration and skinning;
Greek: «σφάγιο»: το ολόκληρο σώμα του σφαγμένου ζώου, όπως τούτο εμφανίζεται μετά την αφαιμάτωση, την απεντέρωση και την εκδορά·
English: "half-carcass" means the product obtained by separating the carcass symmetrically through the middle of each cervical, dorsal, lumbar and sacral vertebra and through the middle of the sternum and the ischiopubic symphysis.
Greek: «ημιμόριο σφαγίου»: το προϊόν το οποίο προκύπτει από τον τεμαχισμό του σφαγίου, σύμφωνα προς συμμετρική τομή η οποία διέρχεται διαμέσου κάθε αυχενικού, νωτιαίου και οσφυϊκού σπονδύλου και του ιερού οστού, και διαμέσου του στέρνου και της ισχυο-ηβικής σύμφυσης.
English: The bovine carcasses shall be divided into the following categories:
Greek: Τα σφάγια βοοειδών κατανέμονται στις ακόλουθες κατηγορίες:
English: Z carcasses of animals aged from 8 months to less than 12 months;
Greek: Z σφάγια ζώων ηλικίας 8 μηνών και άνω αλλά μικρότερης των 12 μηνών.
English: A carcasses of uncastrated male animals aged from 12 months to less than 24 months;
Greek: A σφάγια μη ευνουχισμένων αρρένων ζώων ηλικίας 12 μηνών και άνω αλλά μικρότερης των 24 μηνών·
English: B carcasses of uncastrated male animals aged from 24 months;
Greek: B σφάγια μη ευνουχισμένων αρρένων ζώων ηλικίας 24 μηνών και άνω·
English: C carcasses of castrated male animals aged from 12 months;
Greek: C σφάγια ευνουχισμένων αρρένων ζώων ηλικίας 12 μηνών και άνω·
English: D carcasses of female animals that have calved;
Greek: D σφάγια θηλέων ζώων που έχουν ήδη γεννήσει·
English: E carcasses of other female animals aged from 12 months.
Greek: E σφάγια άλλων θηλέων ζώων ηλικίας 12 μηνών και άνω.
English: The carcasses shall be classified by successive assessment of:
Greek: Η ταξινόμηση των σφαγίων πραγματοποιείται με διαδοχική εκτίμηση των εξής:
English: Conformation, defined as follows:
Greek: Διάπλαση, η οποία ορίζεται ως εξής:
English: Development of carcass profiles, in particular the essential parts (round, back, shoulder)
Greek: Ανάπτυξη των πλαγίων όψεων του σφαγίου και ιδίως των σημαντικότερων μερών του (μηρός, πλάτη, ωμοπλάτη)
English: Fat cover, defined as follows:
Greek: Κατάσταση πάχυνσης, η οποία ορίζεται ως εξής:
English: Member States are authorised to subdivide each of the classes provided for in points 1 and 2 into a maximum of three subclasses.
Greek: Τα κράτη μέλη μπορούν να υποδιαιρούν καθεμία από τις κατηγορίες των σημείων 1 και 2 σε τρεις το πολύ υποκατηγορίες.
English: without the organs contained in the thoracic and abdominal cavities with or without the kidneys, the kidney fat and the pelvic fat;
Greek: χωρίς τα όργανα που περιέχονται στη θωρακική και στην κοιλιακή κοιλότητα, με ή χωρίς τους νεφρούς, το νεφρικό λίπος και το πυελικό λίπος·
English: without the sexual organs and the attached muscles and without the udder or the mammary fat.
Greek: χωρίς τα γεννητικά όργανα με τους προσκολλημένους μυς, χωρίς το μαστό και το περιμαστικό λίπος.