geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: All producers in Dornava – and throughout the Ptujsko Polje – have taken up onion-growing, in particular small and medium-sized farmers.
Greek: Όλοι οι παραγωγοί στην Dornava –και στο σύνολο της Ptujsko Polje– υιοθέτησαν αυτό το είδος καλλιέργειας, ιδίως οι μικρομεσαίες γεωργικές εκμεταλλεύσεις.
English: Owing to the rainfall pattern, cereal rotation was the main form of farming to develop and become established on the Ptujsko Polje.
Greek: Λόγω του τύπου των βροχοπτώσεων, η εναλλαγή της καλλιέργειας σιτηρών ήταν ο κυριότερος τρόπος καλλιέργειας που αναπτύχθηκε και εδραιώθηκε στην περιοχή Ptujsko Polje.
English: Onion-growing is also ideal for incorporation into this rotation system.
Greek: Η κρεμμυδοκαλλιέργεια είναι επίσης ιδανική για ενσωμάτωση σε αυτό το σύστημα εναλλαγής.
English: Onions do not need high temperatures in order to develop.
Greek: Τα κρεμμύδια δεν χρειάζονται υψηλές θερμοκρασίες για να αναπτυχθούν.
English: As the sandy soils quickly dry out and heat up, the seed can therefore be sown and the sets planted very early in the year, when the days are still short.
Greek: Καθώς τα αμμώδη εδάφη σύντομα ξηραίνονται και θερμαίνονται, είναι δυνατή η σπορά σπόρων ή η φύτευση φυταρίων αρκετά νωρίς στη διάρκεια του έτους, όταν οι ημέρες είναι ακόμη σύντομες.
English: During the short-day season, the onions develop a strong root system, and then swell during the spring rains.
Greek: Κατά την εποχή αυτή των μικρών ημερών, τα κρεμμύδια αναπτύσσουν ισχυρό ριζικό σύστημα και στη συνέχεια, την περίοδο των εαρινών βροχοπτώσεων, αυξάνουν το μέγεθός τους.
English: This is followed by a hot and dry summer, which is necessary for the characteristic aroma (taste) to develop and, in particular, for drying the onions properly.
Greek: Στη συνέχεια ακολουθεί το θερμό και ξηρό καλοκαίρι, το οποίο είναι απαραίτητο για να αναπτυχθεί το χαρακτηριστικό άρωμα (γεύση) και, ιδίως, για να ξηρανθούν τα κρεμμύδια με τον κατάλληλο τρόπο.
English: The onions are therefore initially left to dry in the fields, the final stage of drying taking place on producers’ premises.
Greek: Τα κρεμμύδια επομένως αφήνονται αρχικά να ξηρανθούν στον αγρό, ενώ η τελική φάση ξήρανσης εκτελείται στις εγκαταστάσεις του παραγωγού.
English: As agriculture, especially the growing of cereals (including rye), has been well developed in the geographical area since ancient times, the well-known tradition of weaving onions into rye-straw wreaths (strings) has also spread.
Greek: Καθώς η γεωργία, ιδίως η καλλιέργεια σιτηρών (συμπεριλαμβανόμενης της σίκαλης), σημείωσε σημαντική ανάπτυξη στην περιοχή ήδη από την αρχαιότητα, ταυτόχρονα διαδόθηκε η πασίγνωστη παράδοση του πλεξίματος των κρεμμυδιών σε στεφάνες (πλεξούδες) χρησιμοποιώντας άχυρο σίκαλης.
English: It is because of the dry weather during ripening and the shallow sandy, nutrient-poor soils that the onions have developed a more pungent taste.
Greek: Χάρη στο ξηρό κλίμα κατά τη διάρκεια της ωρίμασης και στα αμμώδη, αβαθή εδάφη, που ήταν φτωχά σε θρεπτικά στοιχεία, τα κρεμμύδια ανέπτυξαν μια πιο διαπεραστική γεύση.
English: The various stages in production and the method of producing the onions are reflected locally in a wealth of practices, customs, sayings, adages and traditional foods which have evolved and survived, as well as in the architectural features of houses, which had to have projecting roofs for the drying of onions.
Greek: Τα διάφορα στάδια της παραγωγής και η μέθοδος παραγωγής των κρεμμυδιών αντανακλώνται τοπικά σε έναν πλούτο πρακτικών, συνηθειών, ρητών, εκφράσεων και παραδοσιακών εδεσμάτων που αναπτύχθηκαν και διατηρήθηκαν, καθώς και στα αρχιτεκτονικά στοιχεία των σπιτιών, που διέθεταν στέγες με προεξοχή κατάλληλη για την προστασία των κρεμμυδιών κατά την ξήρανση.
English: These practices live on and are maintained both as part of people’s daily lives (special, still very popular foods, the drying of onions in yards under projecting roofs and the weaving of onion wreaths) and in connection with tourist events.
Greek: Αυτές οι πρακτικές διατηρούνται ζωντανές ως τμήμα της καθημερινής ζωής των κατοίκων (ειδικά εδέσματα που εξακολουθούν να προτιμώνται ιδιαιτέρως, ξήρανση των κρεμμυδιών σε αυλές προστατευόμενες με εξώστη και πλέξη των κρεμμυδιών σε πλεξούδες) και σε συνδυασμό με εκδηλώσεις απευθυνόμενες στους επισκέπτες της περιοχής.
English: (Article 5(7) of Regulation (EC) No 510/2006) [2]http://www.mko.gov.si/fileadmin/mko.gov.si/pageuploads/podrocja/Varna_in_kakovostna_hrana_in_krma/zasciteni_kmetijski_pridelki/Specifikacije/PTUJSKI_LUK_01.pdf
Greek: (Άρθρο 5 παράγραφος 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ.510/2006 [2])http://www.mko.gov.si/fileadmin/mko.gov.si/pageuploads/podrocja/Varna_in_kakovostna_hrana_in_krma/zasciteni_kmetijski_pridelki/Specifikacije/PTUJSKI_LUK_01.pdf
English: Replaced by Regulation (EU) No 1151/2012 of the European Parliament and of the Council of 21 November 2012 on quality schemes for agricultural products and foodstuffs.
Greek: Αντικαταστάθηκε από τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων.
English: The geographical area where production takes place is historically determined, comprising the Ptujsko Polje. This is a plain delimited by the town of Ptuj, the River Drava, the margins of the Slovenske Gorice hills and the settlements of Mihovci and Velika Nedelja.
Greek: Η γεωγραφική περιοχή όπου λαμβάνει χώρα η παραγωγή είναι ιστορικά καθορισμένη και περιλαμβάνει την πεδινή περιοχή Ptujsko Polje, η οποία οριοθετείται από την πόλη Ptuj, τον ποταμό Drava, τις κλιτύες των λόφων Slovenske Gorice και τα χωριά Mihovci και Velika Nedelja.
English: From a self-sufficiency point of view, they are strategically important for food production. This is made possible owing to the quality of the soils and the flatness of the terrain.
Greek: Από άποψη αυτάρκειας, αυτός ο τύπος εδάφους είναι στρατηγικής σημασίας για την παραγωγή τροφίμων, η οποία καθίσταται δυνατή λόγω της ποιότητας και του επίπεδου ανάγλυφου του εδάφους.
English: Commission Implementing Regulation (EU) No 425/2013
Greek: Εκτελεστικός κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 425/2013 της Επιτροπής
English: approving a minor amendment to the specification for a name entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications [Pesca di Leonforte (PGI)]
Greek: για την έγκριση μη ήσσονος σημασίας τροποποίησης των προδιαγραφών ονομασίας καταχωρισμένης στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων [Pesca di Leonforte (ΠΓΕ)]
English: In accordance with the first subparagraph of Article 53(1) of Regulation (EC) No 1151/2012, the Commission has examined Italy's application for the approval of amendments to the specification for the protected designation of origin 'Pesca di Leonforte' registered under Commission Regulation (EC) No 622/2010 [2].
Greek: Σύμφωνα με το άρθρο 53 παράγραφος 1 πρώτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, η Επιτροπή εξέτασε την αίτηση της Ιταλίας για την έγκριση τροποποίησης των προδιαγραφών της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Pesca di Leonforte», η οποία καταχωρίσθηκε δυνάμει του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 622/2010 της Επιτροπής [2].
English: The purpose of the application is to amend the specification by removing the maximum limit for the soluble solids content in the product description and, in the method of production, by amending the list of permitted rootstocks and the planting distance for the vase-shape pruning method.
Greek: Η αίτηση έχει ως στόχο την τροποποίηση των προδιαγραφών, με την κατάργηση της ανώτατης περιεκτικότητας σε διαλυτά στερεά της περιγραφής προϊόντος και με την τροποποίηση του καταλόγου των αποδεκτών έρριζων υποκείμενων και της απόστασης φύτευσης για τον κυπελλοειδή τύπο κλαδέματος στη μέθοδο παραγωγής.
English: Since the amendment is minor within the meaning of the third subparagraph of Article 53(2) of Regulation (EC) No 1151/2012, the Commission may approve it without following the procedure set out in Articles 50, 52 and 7 of the Regulation,
Greek: Δεδομένου ότι η τροποποίηση είναι ήσσονος σημασίας, κατά την έννοια του άρθρου 53 παράγραφος 2 τρίτο εδάφιο του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1151/2012, η Επιτροπή μπορεί να την εγκρίνει, χωρίς να ανατρέξει στη διαδικασία των άρθρων 50 έως 52 του εν λόγω κανονισμού,
English: The specification for the protected geographical indication 'Pesca di Leonforte' is hereby amended in accordance with Annex I to this Regulation.
Greek: Οι προδιαγραφές της προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης «Pesca di Leonforte» τροποποιούνται σύμφωνα με το παράρτημα I του παρόντος κανονισμού.
English: The specification for the protected designation of origin 'Pesca di Leonforte' is amended as follows:
Greek: Εγκρίνονται οι ακόλουθες τροποποιήσεις των προδιαγραφών της προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης «Pesca di Leonforte»: Περιγραφή του προϊόντος:
English: Description of product: Only the minimum soluble solids content had to be indicated so as to avoid excluding peaches with a content of more than 13 degrees Brix.
Greek: Κρίθηκε σκόπιμο να αναφέρεται αποκλειστικά η ελάχιστη περιεκτικότητα σε διαλυτά στερεά, ώστε να αποφεύγεται ο αποκλεισμός των ροδάκινων με τιμές μεγαλύτερες των 13 βαθμών Brix.
English: This is an improvement which allows the designation 'Pesca di Leonforte' to be used for fruit with a higher sugar content than that previously set.
Greek: Πρόκειται για βελτιωτική τροποποίηση που επιτρέπει τη χρήση της ονομασίας «Pesca di Leonforte» για καρπούς μεγαλύτερης περιεκτικότητας σε σάκχαρα από αυτήν που προβλεπόταν προηγουμένως. Μέθοδος παραγωγής:
English: Method of production: One amendment concerns the permitted rootstocks: wild and clone peach rootstocks and prunus hybrids which have proved to be compatible with the ecotypes and are adapted to the local weather conditions are now permitted.
Greek: Τροποποιήθηκαν τα αποδεκτά έρριζα υποκείμενα: είναι αποδεκτά τα έρριζα υποκείμενα, με την προσθήκη έρριζων υποκειμένων ροδακινιάς (σπορόφυτα και κλωνικά) και υβριδίων δαμασκηνιάς, με αποδεδειγμένη συμβατότητα με τους οικότυπους και αποδεδειγμένη προσαρμογή στις τοπικές περιβαλλοντικές συνθήκες.
English: These rootstocks have to be tested within the area defined in the specification.
Greek: Οι δοκιμές με αυτά τα έρριζα υποκείμενα πρέπει υποχρεωτικά να εκτελούνται εντός της οριοθετημένης περιοχής που ορίζεται στις προδιαγραφές παραγωγής.
English: In the same article the planting distance has been amended for the simple or late vase (cup) pruning methods, given that this is more convenient for the growers and is already carried out in some orchards in the production area.
Greek: Στο ίδιο σημείο τροποποιείται η απόσταση φύτευσης για τον κυπελλοειδή τύπο κλαδέματος (vaso semplice ή vasetto ritardato), καθώς διευκολύνει τους καλλιεργητές και εφαρμόζεται ήδη σε ορισμένους ροδακινώνες της περιοχής παραγωγής.
English: As a result of the above amendment maximum production per hectare has been increased to 25 tonnes without changing the planting density.
Greek: Τέλος, ως συνέπεια των ανωτέρω, αυξάνεται σε 25 τόνους η μέγιστη παραγωγή ανά εκτάριο, χωρίς τροποποίηση της πυκνότητας φύτευσης.
English: Council Regulation (EC) No 510/2006 on the protection of geographical indications and designations of origin for agricultural products and foodstuffs [1]'PESCA DI LEONFORTE'
Greek: Κανονισμοσ (ΕΚ) αριθ. 510/2006 του Συμβουλίου για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων και των ονομασιών προέλευσης των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων [1]«PESCA DI LEONFORTE» Αριθ. ΕΚ:
English: EC No: IT-PGI-0105-01006-20.06.2012
Greek: IT-PGI-0105-01006-20.06.2012
English: PGI ( X ) PDO ( )
Greek: ΠΓΕ (X) ΠΟΠ ( )
English: 'Pesca di Leonforte'
Greek: «Pesca di Leonforte»
English: Type of product (Annex II)
Greek: Τύπος προϊόντος
English: 'Pesca di Leonforte' PGI peaches are grown from two local peach ecotypes, Bianco di Leonforte and Giallone di Leonforte, which are not listed in the national catalogue of varieties.
Greek: Το προϊόν «Pesca di Leonforte» με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη είναι το προϊόν της καλλιέργειας δύο τοπικών οικοτύπων ροδάκινου, του Bianco di Leonforte και του Giallone di Leonforte, που δεν είναι καταχωρισμένα στον εθνικό κατάλογο των ποικιλιών.
English: When released for consumption, the peaches must display the following characteristics: fresh, undamaged, with a healthy appearance; unaffected by rot or any changes rendering them unsuitable for consumption.
Greek: Κατά τη διάθεσή του στην αγορά, το ροδάκινο «Pesca di Leonforte» με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη πρέπει να διαθέτει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: να έχει όψη φρέσκια και ακέραια·να είναι υγιές, χωρίς προσβολή από μύκητες ή αλλοιώσεις που το καθιστούν ακατάλληλο για κατανάλωση.
English: They must also be clean, i.e. free of any visible foreign substance and free of parasites at any stage of their growth, as well as free of any foreign smell and/or flavour.
Greek: Πρέπει επίσης να είναι καθαρό, δηλαδή χωρίς ορατές ξένες ουσίες και χωρίς παράσιτα σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξης·να είναι απαλλαγμένο από ξένες οσμές ή/και γεύσεις.
English: The consistency of the flesh, measured with an 8 mm penetrometer tip, must be at least 4.5 kg/cm2 for the Giallone di Leonforte ecotype and at least 3.5 kg/cm2 for the Bianco di Leonforte ecotype; the soluble solids content must be not less than 11 degrees Brix and the weight between 100 and 350 g. The fruit must be round in shape, with asymmetrical 'halves'; the flesh of the Bianco di Leonforte ecotype is white and the skin is also white, with red streaks (not always evident); the flesh of the Giallone di Leonforte ecotype is yellow and the skin is also yellow, with red streaks (not always evident).
Greek: Η ελάχιστη τιμή της σύστασης της σάρκας, μετρούμενη με πενετρόμετρο με αιχμή 8 mm, πρέπει να είναι 4,5 Kg/cm2 για τον οικότυπο Giallone di Leonforte και 3,5 Kg/cm2 για τον οικότυπο Bianco di Leonforte, η περιεκτικότητα σε διαλυτά στερεά να είναι τουλάχιστον 11 βαθμοί Brix και το βάρος των καρπών να κυμαίνεται μεταξύ 100 και 350 gr. Το σχήμα των καρπών πρέπει να είναι σφαιρικό και τα ημίσεά τους ασύμμετρα. Στον οικότυπο Bianco di Leonforte, η σάρκα έχει λευκό χρώμα και ο φλοιός λευκό με κόκκινες γραμμώσεις, που δεν είναι πάντοτε εμφανείς· στον οικότυπο Giallone di Leonforte, η σάρκα έχει κίτρινο χρώμα και ο φλοιός κίτρινο με κόκκινες γραμμώσεις, που δεν είναι πάντοτε εμφανείς.
English: The flesh must adhere directly to the stone.
Greek: Η σάρκα πρέπει να είναι προσκολλημένη στον πυρήνα.
English: Only Class Extra and Class I peaches may be referred to as 'Pesca di Leonforte' PGI.
Greek: Μπορούν να λάβουν την ΠΓΕ «Pesca di Leonforte» μόνο τα ροδάκινα της κατηγορίας Extra και I.
English: During the phase in which the fruit reaches the size of a walnut, but not after the month of July, parchment paper coverings in the form of small bags must be used as a physical defence against pathogens.
Greek: Είναι υποχρεωτική η χρήση μικρής σακούλας από χαρτί περγαμηνής για τη μηχανική προστασία από τους παθογόνους παράγοντες, το οποίο εφαρμόζεται στη φάση κατά την οποία η δρύπη φθάνει σε μέγεθος καρυδιού και, σε κάθε περίπτωση, το αργότερο τον Ιούλιο.
English: Harvesting takes place between the first ten days of September and the first ten days of November.
Greek: Η συγκομιδή εκτελείται πράγματι από το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου έως το πρώτο δεκαήμερο του Νοεμβρίου.
English: Picking must be by hand, avoiding the hottest times of the day and exposure to direct sunlight.
Greek: Οι δρύπες πρέπει να συλλέγονται χειρωνακτικά αποφεύγοντας τις πιο θερμές ώρες της ημέρας και την άμεση έκθεση των συγκομιζόμενων καρπών στον ήλιο.
English: Particular care should be taken when removing the fruit from the branch – this should be done without damaging the stalk.
Greek: Πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στο διαχωρισμό του καρπού από το κλαδί, που πρέπει να εκτελείται χωρίς να προκαλείται βλάβη στον ποδίσκο.
English: Also, the wire used to tie the parchment bags must be removed, so as not to damage the fruit.
Greek: Πρέπει επίσης να αφαιρείται το σύρμα που χρησιμεύει για να δένονται τα σακουλάκια από χαρτί περγαμηνής, ώστε να αποφεύγεται η πρόκληση βλάβης στους καρπούς.
English: 'Pesca di Leonforte' PGI peaches must be packaged in the production area so that they do not get dirty and bruised from transporting and excessive handling, which would expose them to mould and pathogens and thus compromise the characteristic qualities of the product.
Greek: Τα ροδάκινα «Pesca di Leonforte» ΠΓΕ πρέπει να συσκευάζονται εντός της περιοχής παραγωγής ώστε να αποφεύγεται ο κίνδυνος να προκληθούν, λόγω της μεταφοράς και των υπερβολικών χειρισμών, κηλίδες και μώλωπες στους καρπούς με επακόλουθη προσβολή από μύκητες και παθογόνους οργανισμούς που θα έβλαπταν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του προϊόντος.
English: 'Pesca di Leonforte' PGI fruit should be sold in cardboard or wooden trays or boxes, or in baskets of various sizes from 0.5 kg to 6 kg.
Greek: Τα ροδάκινα «Pesca di Leonforte» ΠΓΕ πρέπει να διατίθενται στο εμπόριο σε χαρτονένια ή ξύλινα τελάρα ή κουτιά, ή σε καλάθια διαφόρων σχημάτων χωρητικότητας 0,5 έως 6 kg.
English: Every package or batch must contain fruit of the same variety, quality class, size and degree of ripeness.
Greek: Κάθε ατομική ή ομαδική συσκευασία πρέπει να περιέχει καρπούς της ίδιας ποικιλίας, κατηγορίας, μεγέθους ή βαθμού ωρίμασης.
English: The fruit must be of a consistent colouring depending on the ecotype.
Greek: Απαιτείται ομοιομορφία του χρωματισμού αναλόγως του οικοτύπου.
English: It must be packaged in a single layer and the individual peaches must be separated from each other by protective material.
Greek: Οι καρποί πρέπει να διατάσσονται σε μία μόνο στρώση και να διαχωρίζονται μεταξύ τους με προστατευτικό υλικό.
English: The protective and/or decorative material must be new, odourless and non-toxic; also, the product must not come into contact with ink and/or glue used for stamping or labelling.
Greek: Το προστατευτικό ή/και διακοσμητικό υλικό πρέπει να είναι καινούργιο, άοσμο και αβλαβές· επιπλέον, το προϊόν δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με μελάνες ή/και κόλλες σφράγισης ή επισήμανσης.
English: In addition, the packaging must be free of any foreign body.
Greek: Οι συσκευασίες πρέπει να είναι απαλλαγμένες από ξένα σώματα.
English: Every package must be sealed in such a way that opening the package breaks the seal and it is impossible to change the contents following packaging.
Greek: Κάθε συσκευασία πρέπει να είναι σφραγισμένη με τρόπο ώστε κατά το άνοιγμά της να θραύεται η σφραγίδα και, επομένως, να μην είναι δυνατό να μεταβληθεί το περιεχόμενό της σε καμία φάση της συσκευασίας.
English: The label must feature the special logo and the EU graphic symbol.
Greek: Στην ετικέτα πρέπει να εμφαίνονται ο λογότυπος της ονομασίας και το κοινοτικό γραφικό σύμβολο.
English: It is forbidden to add any description that is not expressly provided for.
Greek: Απαγορεύεται η προσθήκη κάθε άλλου χαρακτηρισμού ο οποίος δεν προβλέπεται ρητά.
English: However, references to brand names may be used, on condition that they have no laudatory purport and are not such as to mislead the purchaser.
Greek: Επιτρέπεται ωστόσο η χρήση ενδείξεων που παραπέμπουν σε ιδιωτικά εμπορικά σήματα, εφόσον δεν έχουν εγκωμιαστικό χαρακτήρα και δεν παραπλανούν τον καταναλωτή.
English: The special logo is made up of an oval shape containing a representation of the Granfonte fountain, the monument that is the symbol of the municipality of Leonforte, in front of which, in the foreground, is a peach wrapped in its protective bag.
Greek: Ο λογότυπος της ονομασίας αποτελείται από ωοειδές περίγραμμα, στο εσωτερικό του οποίου απεικονίζεται το Granfonte, μνημείο που αποτελεί το σύμβολο της κοινότητας Leonforte και πάνω στο οποίο, σε πρώτο πλάνο, υπερτίθεται ένα ροδάκινο συσκευασμένο σε σακουλάκι.
English: At the top centre of the oval are the words 'Pesca di Leonforte' and at the bottom in the centre the Italian acronym 'I.G.P.' (PGI).
Greek: Στο εσωτερικό του ωοειδούς σχήματος, στο άνω τμήμα, στο κέντρο, αναγράφεται η ένδειξη «Pesca di Leonforte», ενώ στο κάτω τμήμα, στο κέντρο, αναγράφεται το αρκτικόλεξο IGP (ΠΓΕ).
English: The emblem has a thick green border and the background is a soft yellow, with the Granfonte fountain and the wording ('Pesca di Leonforte' and 'I.G.P.') in green, a yellowy-orange peach with a green leaf and a white protective bag with grey shading and a black outline, as well as a black line representing the wire for closing the bag.
Greek: Το περίγραμμα έχει έντονο πράσινο χρώμα, το φόντο αχνοκίτρινο, το μνημείο Granfonte πράσινο, όπως και οι ενδείξεις «Pesca di Leonforte» και «IGP», το ροδάκινο είναι πορτοκαλοκίτρινο με πράσινο φύλλο, το σακουλάκι λευκό με γκρι σκιά και με ένα μαύρο σύρμα που υπογραμμίζει τα άκρα του, ενώ τέλος, ένα σύρμα σε μαύρο χρώμα μαρτυρεί το κλείσιμό του.
English: The production area for 'Pesca di Leonforte' PGI peaches is made up of the municipalities of Leonforte, Enna, Calascibetta, Assoro and Agira, in the Province of Enna.
Greek: Η περιοχή παραγωγής του προϊόντος «Pesca di Leonforte» ΠΓΕ καλύπτει τις κοινότητες Leonforte, Enna, Calascibetta, Assoro και Agira, στην επαρχία της Enna.
English: The area in which the peaches are grown is situated in the 'heart' of Sicily.
Greek: Η περιοχή καλλιέργειας του ροδάκινου «Pesca di Leonforte» ΠΓΕ είναι από πλευράς γεωγραφικής θέσης στην «καρδιά» της Σικελίας.
English: The soil is alluvial and of a medium consistency, with high levels of clay and organic substances.
Greek: Τα εδάφη είναι προσχωσιγενούς τύπου, μέτριας χαλαρότητας· πρόκειται για εδάφη μεγάλου βάθους, αργιλώδη και πλούσια σε οργανικές ύλες.
English: There is a Mediterranean climate characterised by long, hot, dry summers and mild, rainy winters.
Greek: Το κλίμα είναι μεσογειακό, χαρακτηριζόμενο από θερμά και ξηρά καλοκαίρια μεγάλης διάρκειας και από ήπιους και βροχερούς χειμώνες.
English: Rainfall is concentrated in the period from October to March.
Greek: Οι βροχοπτώσεις είναι συγκεντρωμένες στην περίοδο Οκτωβρίου-Μαρτίου.
English: In addition, it is in the area delineated above that growers invented and developed the practice of putting the fruit in small bags while it is still on the branch, which protects it from pests and enables it to ripen smoothly before picking.
Greek: Επιπλέον, στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή γεννήθηκε και αναπτύχθηκε μεταξύ των γεωργών η πρακτική του «insacchettamento» (ενσάκωση) των καρπών πάνω στο δέντρο σε σακουλάκια, με την οποία εξασφαλίζεται η προστασία από μολυσματικούς παράγοντες και καθίσταται δυνατή η ευνοϊκή έκβαση της ωρίμασης, με τήρηση των χρόνων συγκομιδής.
English: 'Pesca di Leonforte' PGI peaches stand out from other products in the same product category by virtue of their firmness, their late ripening and the use of protective bags.
Greek: Η σκληρότητα, η όψιμη ωρίμαση και η πρακτική της ενσάκωσης διακρίνουν το ροδάκινο «Pesca di Leonforte» ΠΓΕ από τα άλλα προϊόντα της ίδιας εμπορικής κατηγορίας.
English: These properties mean that they can be marketed when the other products in the same category are no longer available.
Greek: Τα χαρακτηριστικά αυτά επιτρέπουν τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά όταν τα άλλα προϊόντα της ίδιας εμπορικής κατηγορίας έχουν εξαντληθεί.
English: A particular feature of 'Pesca di Leonforte' PGI peaches is that, for decades, they have been covered while still on the branch, as a means of combating the Mediterranean fruit fly (Ceratitis capitata).
Greek: Ιδιαιτερότητα του «Pesca di Leonforte» ΠΓΕ είναι, εδώ και πολλές δεκαετίες, η πρακτική της ενσάκωσης των καρπών πάνω στο φυτό, ως μέθοδος καταπολέμησης της μεσογειακής μύγας (Ceratitis capitata).
English: Over time, this practice has been one of the more significant aspects in the production of these peaches and has made them more resistant to falling, as they are protected by a small, rain-resistant, silver parchment bag.
Greek: Η μέθοδος αυτή αποτέλεσε με την πάροδο του χρόνου ένα από τα πιο χαρακτηριστικά στοιχεία της συγκεκριμένης παραγωγής και προσέδωσε στους καρπούς μεγαλύτερη αντοχή στην πτώση, καθώς προστατεύονται από ένα σακουλάκι από ασημί χαρτί περγαμηνής, ανθεκτικό στη βροχή.