geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: According to Article 16(4) of Commission Regulation (EC) No 1898/2006 [3], an amendment to be regarded as minor, within the meaning of the second subparagraph of Article 7(5) of Regulation (EC) No 510/2006, cannot:
Greek: Σύμφωνα με το άρθρο 16 παράγραφος 4 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1898/2006 της Επιτροπής [3], για να θεωρηθεί μια τροποποίηση επουσιώδης, κατά την έννοια του άρθρου 7 παράγραφος 5 δεύτερο εδάφιο του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 510/2006, δεν πρέπει να:
English: In the light of the above, the name ‘Alföldi kamillavirágzat’ should be entered in the register of protected designations of origin and protected geographical indications and the summary should be updated accordingly and published,
Greek: Με βάση τα ανωτέρω, η ονομασία «Alföldi kamillaviragzat» θα πρέπει να καταχωριστεί στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων και η σύνοψη θα πρέπει να επικαιροποιηθεί ανάλογα και να δημοσιευτεί,
English: The designation contained in Annex I to this Regulation shall be entered in the register.
Greek: Καταχωρίζεται η ονομασία που αναφέρεται στο παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
English: The updated summary is contained in Annex II of this Regulation.
Greek: Η επικαιροποιημένη σύνοψη περιλαμβάνεται στο παράρτημα II του παρόντος κανονισμού.
English: Alföldi kamillavirágzat (PDO)
Greek: Alföldi kamillavirágzat (ΠΟΠ)
English: ‘ALFÖLDI KAMILLAVIRÁGZAT’
Greek: «ALFÖLDI KAMILLAVIRÁGZAT» αριθ. ΕΚ:
English: EC NUMBER: HU-PDO-0005-0516-21.12.2005
Greek: HU-PDO-0005-0516-21.12.2005
English: PDO ( X ) PGI ( )
Greek: ΠΟΠ (Χ) ΠΓΕ ( )
English: Responsible department in the Member State:
Greek: Αρμόδια υπηρεσία του κράτους μελους:
English: MAGYARORSZÁG/HUNGARY
Greek: Τηλ. (+ 36-52) 526 240
English: Tel. +36 13014419
Greek: Φαξ (+ 36-1) 301 4808
English: Tel. +36 12886-700/303
Greek: Τηλ. (36-1) 288 6700/303
English: Fax +36 13501691
Greek: Φαξ (36-1) 350 1691 E-mail:
English: Name:
Greek: Ονομασία του προϊόντος:
English: ‘Alföldi kamillavirágzat’ is a dried, selected flower from the wild camomile flower (Matricaria chamomilla L.), hand-picked from the saline soils of the Great Hungarian Plain.
Greek: Το «Alföldi kamillavirágzat» είναι το άνθος του άγριου χαμαίμηλου (Matricaria chamomilla L.), το οποίο συλλέγεται χειρωνακτικά στα υφάλμυρα εδάφη της μεγάλης ουγγρικής πεδιάδας Alföld και κατόπιν ξηραίνεται και υποβάλλεται σε διαλογή.
English: The flower of the ‘Alföldi kamillavirágzat’ is strong, aromatic, sweet-smelling, slightly bitter-tasting and, during processing, does not disintegrate, is less powdery and its essential oil preserves better than the herbal medicine made from cultivated camomile.
Greek: Το «Alföldi kamillavirágzat» είναι έντονο, αρωματικό, ευχάριστο, με ελαφρώς πικρή γεύση και, κατά την επεξεργασία, δεν αποσυντίθεται και δεν θρυμματίζεται, ενώ το αιθέριο έλαιό του διατηρείται καλύτερα από αυτά που λαμβάνονται από το καλλιεργημένο χαμομήλι.
English: There are considerably larger quantities — at least 20 % several times more — of α-bisabolol (a component with antiphlogistic and anti-ulcerative effects) in the essential oil of ‘Alföldi kamillavirágzat’ than in cultivated camomile.
Greek: Στο αιθέριο έλαιο του «Alföldi kamillavirágzat» περιέχεται μεγαλύτερη ποσότητα —τουλάχιστον 20 %— α-βισαβολόλης, συστατικού με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και δράση κατά του έλκους, από εκείνη που απαντά στο καλλιεργημένο χαμομήλι.
English: The area where the wild growing ‘Alföldi kamillavirágzat’ is gathered and processed covers the administrative area of individual agglomerations in the counties of Szabolcs-Szatmár-Bereg, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Békés, Csongrád, Bács-Kiskun and Pest.
Greek: Η γεωγραφική περιοχή στην οποία συλλέγεται και μεταποιείται το άγριο «Alföldi kamillavirágzat» περιλαμβάνει το διοικητικό έδαφος οικισμών των κομητειών Szabolcs-Szatmár-Bereg, Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Hajdú-Bihar, Békés, Csongrád, Bács-Kiskun και Pest.
English: The names of the agglomerations found in the counties were defined accurately under the product specification.
Greek: Τα ονόματα των οικισμών των κομητειών ορίζονται επακριβώς στις προδιαγραφές.
English: The geographical description ‘Alföldi kamillavirágzat’ may be applied to products prepared from material collected within the administrative boundaries of the listed places.
Greek: Η γεωγραφική ένδειξη «Alföldi kamillavirágzat» ισχύει για τα προϊόντα που παρασκευάζονται από πρώτη ύλη που έχει συγκομιστεί στα διοικητικά όρια των εν λόγω οικισμών.
English: The origin of the ‘Alföldi kamillavirágzat’ is established by organoleptic and technical tests, as well as by the implementation of a tracing system.
Greek: Η προέλευση του «Alföldi kamillavirágzat» επαληθεύεται με αναλύσεις με όργανα και οργανοληπτική εξέταση, καθώς και με την εφαρμογή συστήματος ιχνηλασιότητας.
English: The entire process of producing the ‘Alföldi kamillavirágzat’ must be implemented under strict manufacturing and inspection conditions, with the quality-assurance system extending to inspection of the documented source of gathering, consequently, the journey of the product from gathering to delivery of the finished product is identifiable and verifiable.
Greek: To σύνολο της διεργασίας παραγωγής του «Alföldi kamillavirágzat» πρέπει να εκτελείται σε αυστηρές συνθήκες παραγωγής και ελέγχου, το δε σύστημα διασφάλισης της ποιότητας πρέπει να εκτείνεται μέχρι τον έλεγχο της προέλευσης της συγκομιδής, η οποία τεκμηριώνεται με έγγραφα, ώστε η διαδρομή του τελικού προϊόντος από τη συγκομιδή έως την παράδοση να είναι προσδιορίσιμη και επαληθεύσιμη.
English: The Purchasing Standard on the quality rules for wild medicinal plants and their basic materials established by the group sets out the quality standards for gathering:
Greek: Το «Πρότυπο Αγοράς» που αφορά τις απαιτήσεις ποιότητας για τα άγρια φαρμακευτικά φυτά και τα αντίστοιχα βασικά υλικά, το οποίο έχει θεσπιστεί από την ομάδα, καθορίζει τα πρότυπα ποιότητας της συγκομιδής:
English: Many individual gatherers pick the flowers in the camomile fields during the camomile flower’s short harvesting season of a few weeks.
Greek: Κατά το σύντομο χρονικό διάστημα των λίγων εβδομάδων που διαρκεί η συγκομιδή των ανθέων χαμαίμηλου, πολλοί ιδιώτες ασχολούμενοι με τη συγκομιδή συλλέγουν τα άνθη από τους αγρούς όπου φύονται.
English: There are purchasing points in the region, where the gatherers hand over the freshly picked plants.
Greek: Στην περιοχή υπάρχουν σημεία αγοράς όπου οι ιδιώτες παραδίδουν τα άνθη που μόλις συνέλεξαν.
English: The buyers transport the loose raw goods of appropriate quality to processing plants in the region without delay within 4 to 8 hours.
Greek: Οι αγοραστές μεταφέρουν εντός 4 έως 8 ωρών στις μονάδες μεταποίησης της περιοχής, χύδην, το ακατέργαστο προϊόν που διαθέτει την κατάλληλη ποιότητα.
English: The accompanying transport certificate includes a delivery letter and a declaration, on which the transporter states the name of the area where the goods have been gathered.
Greek: Η συνοδευτική φορτωτική περιλαμβάνει το δελτίο αποστολής και μια δήλωση, στην οποία ο προμηθευτής αναφέρει το όνομα της περιοχής συγκομιδής της παραδιδόμενης παρτίδας.
English: Proof of purchase is issued upon the quantity and quality acceptance of the raw basic material picked by individual gatherers, indicating the name of the place where the goods were gathered and substantiated by the gatherer’s signature.
Greek: Κατά την ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των μικρότερων ποσοτήτων ακατέργαστης πρώτης ύλης, που έχουν συλλεχθεί από ιδιώτες συλλογείς, εκδίδεται αποδεικτικό αγοράς, στο οποίο αναφέρεται το όνομα της περιοχής συγκομιδής και το οποίο, ως απόδειξη γνησιότητας, φέρει την υπογραφή του ατόμου που συνέλεξε το προϊόν.
English: If the basic material arrives at the processing plant in dried form, a certificate of origin and area of gathering must in any event be requested.
Greek: Σε περίπτωση που η πρώτη ύλη παραδοθεί στη μονάδα μεταποίησης αποξηραμένη, πρέπει πάντοτε να ζητείται πιστοποιητικό το οποίο να βεβαιώνει την προέλευση και την περιοχή συγκομιδής της.
English: To ensure traceability during the drying process the logbook must document the amount and place of gathering of the product, as well as the location of gathering and the purchase points.
Greek: Για να είναι δυνατή η ιχνηλασιμότητα της πρώτης ύλης κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, στο ημερολόγιο ξήρανσης πρέπει να καταχωρίζονται η ποσότητα και ο τόπος συγκομιδής του προϊόντος, καθώς και η τοποθεσία των σημείων συλλογής και αγοράς.
English: A production report must be drafted on drying in every case.
Greek: Σε κάθε περίπτωση, συντάσσεται δελτίο παραγωγής σχετικά με την ξήρανση.
English: An average quality sample taken from the batches packaged in 10 kg cardboard boxes in the course of official sampling represents the quality of the entire batch.
Greek: Η ποιότητα του συνόλου της παρτίδας καθορίζεται με την εξέταση, κατά την επίσημη δειγματοληψία, της ποιότητας του μέσου δείγματος, το οποίο προκύπτει από τη συνένωση των δειγμάτων που λαμβάνονται από τις χαρτονένιες συσκευασίες των 10 kg στις οποίες έχει συσκευαστεί η παρτίδα.
English: If the product meets the requirements of the European Pharmacopœia and the up-to-date version of the Hungarian Pharmacopœia and the α-bisabolol content of the essential oil constituent required by the product specification is established, the cardboard boxes receive a ‘green’ label, while the product receives a qualification document by indicating quantity and quality.
Greek: Εάν το προϊόν ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της Ευρωπαϊκής Φαρμακοποιίας και της ενημερωμένης έκδοσης της Ουγγρικής Φαρμακοποιίας και διαπιστωθεί ότι η περιεκτικότητα σε α-βισαβολόλη που υπεισέρχεται στη σύσταση του αιθέριου ελαίου είναι σύμφωνη με τις προδιαγραφές, τα χαρτόκουτα λαμβάνουν «πράσινη» ετικέτα, ενώ το προϊόν λαμβάνει έγγραφο πιστοποίησης στο οποίο αναγράφονται η ποσότητα και η ποιότητα.
English: The qualification document number is a specific identification of the ‘Alföldi kamillavirágzat’ and refers exclusively to the product tested.
Greek: Ο αριθμός του εν λόγω εγγράφου πιστοποίησης είναι ειδικός για την ταυτοποίηση του προϊόντος και αφορά αποκλειστικά το προϊόν που ελέγχθηκε.
English: If the product does not meet the requirements, it may not be placed on the market as ‘Alföldi kamillavirágzat’.
Greek: Εάν το προϊόν δεν είναι σύμφωνο με τις απαιτήσεις, δεν μπορεί να διατεθεί στην αγορά με την ονομασία «Alföldi kamillavirágzat».
English: During the process of putting the camomile into sachets and bags, a bagging logbook must be kept for every single operation.
Greek: Κατά τη διαλογή και την τοποθέτηση σε φακελάκια και σακούλες, τηρείται ημερολόγιο ενσάκωσης για κάθε εργασία.
English: The distribution permit number appears alongside the amounts used and measured.
Greek: Δίπλα στην ένδειξη των ποσοτήτων που χρησιμοποιήθηκαν και μετρήθηκαν αναγράφεται ο αριθμός αδείας διανομής.
English: The permit number and the manufacturing number specified in the bagging logbooks appear on the commercial packaging of the end products.
Greek: Ο αριθμός αδείας και ο αριθμός παραγωγής που αναγράφονται στο ημερολόγιο ενσάκωσης εμφαίνονται στην εμπορική συσκευασία των τελικών προϊόντων.
English: These data can be used to trace the date of manufacture, as well as the identification number, amount and origin of the batch used.
Greek: Από τα στοιχεία αυτά είναι δυνατόν να ανευρεθεί η ημερομηνία παραγωγής, ο αριθμός ταυτοποίησης της παρτίδας που χρησιμοποιήθηκε, η ποσότητα και η προέλευσή της.
English: Gathering and transport
Greek: Συγκομιδή, μεταφορά
English: The flowers are picked in May and June, but often also as early as late April.
Greek: Τα άνθη γενικά συλλέγονται τον Μάιο και τον Ιούνιο, αλλά συχνά ήδη από τα τέλη Απριλίου.
English: The wild camomile is gathered using a camomile comb which can be made from wood, iron or tin.
Greek: Το άγριο χαμομήλι συλλέγεται με ειδική χτένα από ξύλο, σίδηρο ή λευκοσίδηρο.
English: The flower is detached from the stem with the help of the teeth of the comb, then emptied into sacks.
Greek: Τα άνθη αποσπώνται από τον ποδίσκο τους με τη βοήθεια των δοντιών της χτένας και κατόπιν φέρονται σε σάκους.
English: Flowers collected cold in sacks can be kept for up to 4 hours without any deterioration in quality.
Greek: Τα άνθη που συλλέγονται σε σάκους σε ψυχρό περιβάλλον μπορούν να διατηρηθούν επί 4 ώρες το μέγιστο χωρίς να υποβαθμιστεί η ποιότητά τους.
English: Larger quantities must be spread out in a 15-20 cm deep layer and may be placed in sacks using a wooden scoop only immediately before transport.
Greek: Όταν οι συλλεγόμενες ποσότητες είναι μεγάλες, τα άνθη πρέπει να απλώνονται σε στρώσεις πάχους 15 έως 20 cm και να τοποθετούνται στους σάκους με ξύλινες σπάτουλες αμέσως πριν τη μεταφορά τους.
English: As the camomile flower is fairly fragile, it should not be pressed or turned unnecessarily.
Greek: Τα άνθη χαμαίμηλου είναι αρκετά ευαίσθητα, γι’ αυτό πρέπει να αποφεύγεται η συμπίεση ή η υπερβολική ανακίνησή τους.
English: Camomile flowers can be dried naturally or artificially.
Greek: Το άνθη μπορούν να ξηρανθούν με φυσικό ή τεχνητό τρόπο.
English: The flowers dry within 5-6 days in an airy loft that is easy to ventilate.
Greek: Όταν η αποθήκη αερίζεται και είναι εκτεθειμένη στα ρεύματα, τα άνθη ξηραίνονται σε 5 έως 6 ημέρες.
English: When camomile flowers are dried artificially, the untreated flowers are spread out on a clean surface in a 15-20 cm deep layer, then gathered in baskets or other means of transport and tipped onto the conveyor belt.
Greek: Στην περίπτωση της τεχνητής ξήρανσης, το ανεπεξέργαστο προϊόν απλώνεται σε στρώσεις πάχους 15 έως 20 cm σε καθαρή επιφάνεια, κατόπιν συγκεντρώνεται σε καλάθια ή άλλα μέσα μεταφοράς και σκορπίζεται πάνω στον ιμάντα ξήρανσης.
English: Drying can be carried out in a drier, on a crop-drying floor or in what is known as a tunnel-drying system.
Greek: Η ξήρανση μπορεί να πραγματοποιηθεί σε τεχνητό ξηραντήριο, σε πλατφόρμα ξήρανσης ή σε σύστημα γνωστό ως σήραγγα ξήρανσης.
English: Stem removal, selection by hand
Greek: Αφαίρεση του ποδίσκου, χειρωνακτική διαλογή
English: The adapted riddle system processes the dried camomile flowers which were tipped onto the stem-removing machine, removes the fallen petals, the middlings, the buds and any remaining impurities.
Greek: Το χρησιμοποιούμενο σύστημα κόσκινων επεξεργάζεται τα ξηραμένα άνθη που είναι απλωμένα στη συσκευή αφαίρεσης των ποδίσκων, απομακρύνει τα πέταλα που έχουν πέσει, τη γύρη, τους οφθαλμούς και όλες τις εναπομένουσες ξένες ύλες. Οι κινητές λεπίδες στη βάση και στο άκρο του κόσκινου ή των κυλίνδρων αφαιρούν τους ποδίσκους των ανθέων.
English: The swing blades at the bottom and end of the riddle or topping rolls remove the stems, then the product arrives on the selection belt where it is subject to a further selection by hand and is packaged into 10 kg cardboard boxes for storage.
Greek: Κατόπιν, το προϊόν επανέρχεται στον ιμάντα διαλογής όπου υποβάλλεται σε περαιτέρω χειρωνακτική διαλογή και στη συνέχεια συσκευάζεται σε χαρτόκουτα των 10 kg προοριζόμενα για αποθήκευση.
English: ‘Alföldi kamillavirágzat’ is placed on the market in accordance with health and consumer protection requirements:
Greek: Το «Alföldi kamillavirágzat» διατίθεται στην αγορά σύμφωνα με τις προδιαγραφές σε θέματα υγείας και προστασίας των καταναλωτών:
English: in aroma-preserving bags containing ground camomile a net weight of 1,2 g,
Greek: σε φακελάκια τσαγιού που διατηρούν το άρωμα και περιέχουν 1,2 g καθαρού βάρους,
English: in aroma-preserving sachets containing full flowers a net weight of 2 g,
Greek: σε φακελάκια που διατηρούν το άρωμα και περιέχουν 2 g καθαρού βάρους,
English: After the First World War, the rise in demand on the German market created the background for camomile’s success.
Greek: Μετά τον πρώτο παγκόσμιο πόλεμο, η άνοδος της ζήτησης στη γερμανική αγορά δημιούργησε τις κατάλληλες συνθήκες για την επιτυχία του χαμομηλιού.
English: The Herbária Országos Gyógynövény és Selyemgubóforgalmi Szövetkezeti Vállalat (Herbarium National Medicinal Plant and Silk Cocoon Trading Cooperative) started production with a simple dryer in Székkutas in 1936-37, initially engaging in the preservation and drying of vegetables.
Greek: Ο «Herbária Országos Gyógynövény és Selyemgubóforgalmi Szövetkezeti Vállalat» (εθνικός συνεταιρισμός για τα φαρμακευτικά φυτά και την εμπορία βομβυκίων μεταξοσκώληκα) ξεκίνησε την παραγωγή το 1936-1937, στο Székkutas, σε ένα απλό ξηραντήριο και, στην αρχή, ασχολιόταν με τη διατήρηση και την ξήρανση λαχανικών.
English: On 23 February 1939 the central representatives of the cooperative decided to extend their activities to include the gathering and industrial drying of camomile and to build a factory necessary for this purpose.
Greek: Στις 23 Φεβρουαρίου 1939, οι κεντρικοί εκπρόσωποι του συνεταιρισμού αποφάσισαν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους για να συμπεριλάβουν τη συγκομιδή των ανθέων χαμαίμηλου, καθώς και τη βιομηχανική τους ξήρανση, και για το σκοπό αυτό κατασκεύασαν ειδική βιομηχανική μονάδα.
English: The development of gathering, processing and sale of wild camomile is a valuable model example for the regional use of flora.
Greek: Η ανάπτυξη της συλλογής, της επεξεργασίας και της πώλησης άγριου χαμομηλιού αποτελεί αξιόλογο μοντέλο εκμετάλλευσης της τοπικής χλωρίδας.
English: The ‘Alföldi kamillavirágzat’ owes its unique characteristics (see 4.2) to the ecological features of the habitat, that is the soil, the number of hours of sunshine and annual precipitation.
Greek: Το «Alföldi kamillavirágzat» οφείλει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του (βλέπε σημείο 4.2) στα οικολογικά στοιχεία του ενδιαιτήματος, όπως το έδαφος, ο αριθμός ωρών ηλιοφάνειας και το ετήσιο ύψος βροχοπτώσεων.
English: First-class produce can be obtained from plants growing on the Great Hungarian Plain’s saline Puszta that can hardly be used for any other purpose, but is rich in sunshine.
Greek: Ενώ οι υφάλμυρες αλλά ηλιόλουστες Puszta (στέπες) της μεγάλης ουγγρικής πεδιάδας δεν χρησιμεύουν για κανέναν ή σχεδόν κανέναν άλλο σκοπό, τα φυτά τους περιέχουν προϊόντα εκλεκτής ποιότητας.
English: Matricaria chamomilla, the basic material of ‘Alföldi kamillavirágzat’, is able to accumulate 10 mg/g of sodium salts in its root cells.
Greek: Η Matricaria chamomilla, που αποτελεί το βασικό υλικό για την παραγωγή του «Alföldi kamillavirágzat», είναι ικανή να συσσωρεύει 10 mg/g αλάτων νατρίου στα ριζικά της κύτταρα.
English: This explains why it is able to utilise moisture on the saline soils of the Great Plain that cannot be used by other plants.
Greek: Αυτό το στοιχείο εξηγεί γιατί το συγκεκριμένο φυτό αυτό είναι σε θέση να εκμεταλλευτεί την υγρασία των υφάλμυρων εδαφών της Μεγάλης Πεδιάδας η οποία δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα άλλα φυτά.
English: The number of hours of sunshine in the Great Plain varies between 2000 and 2100 a year, with an annual precipitation of around 500 to 600 mm. The high level of sunshine allows for an increased level of active agent accumulation while weather with less sunshine reduces the accumulation of active agents.
Greek: Ο αριθμός ωρών ηλιοφάνειας στην Μεγάλη Πεδιάδα ποικίλλει από 2000 έως 2100 ετησίως, με ετήσιο ύψος βροχοπτώσεων περίπου 500 έως 600 mm. Η έντονη ηλιοφάνεια αυξάνει την περιεκτικότητα σε δραστικά συστατικά, ενώ η χαμηλή ηλιοφάνεια μειώνει την περιεκτικότητα αυτή.
English: Foreign research has also confirmed that high sunshine levels and heat (the main climatic features of the Great Plain area) have a beneficial effect on and influence the composition of the essential oil content of camomile (Saleh, 1973).
Greek: Μελέτες που διεξήχθηκαν στο εξωτερικό αποδεικνύουν επίσης ότι η έκθεση στον ήλιο και στη θερμότητα (κύριο χαρακτηριστικό της περιοχής της Μεγάλης Πεδιάδας) έχουν επωφελή επίδραση και επιρροή στην περιεκτικότητα του χαμομηλιού σε αιθέριο έλαιο (Saleh, 1973).
English: Research results have also proven that lower precipitation levels lead to a reduction in the plant height and flower size of camomile (Gosztola et al., 2008).
Greek: Από μελέτες προκύπτει επίσης ότι το χαμηλό ύψος βροχοπτώσεων οδηγεί σε μείωση του ύψους των φυτών και του μεγέθους των ανθέων τους (Gosztola et al., 2008).
English: Also, alkaline and saline soils lead to diminished growth (Sztefanov et al., 2003; Balak et al., 1999).
Greek: Επίσης, τα αλκαλικά και υφάλμυρα εδάφη οδηγούν σε περιορισμένη ανάπτυξη (Sztefanov et al., 2003· Balak et al., 1999).
English: Numerous research projects conducted in Hungary into natural, wild-growing camomile have revealed that there is a sharp differentiation between the camomile populations of the Transdanubia and Great Plain areas in terms of morphology and content.
Greek: Πολυάριθμες ερευνητικές εργασίες που έχουν διεξαχθεί στην Ουγγαρία σχετικά με το άγριο χαμαίμηλο έχουν αποδείξει ότι υπάρχει σαφής διαφορά στη μορφολογία και τη σύσταση μεταξύ των πληθυσμών χαμαίμηλου της Υπερδουναβίας και αυτών της Μεγάλης Πεδιάδας.
English: Wild-growing camomile from areas with neutral or slightly acidy soils is of more robust growth and has larger flowers but its essential oil has a lower α-bisabolol content, while camomile picked in the more continental, saline areas of the Great Plain is smaller in growth, has a compact flower, but its essential oil contains a large amount of the valuable, antispasmodic and anti-inflammatory α-bisabolol, the main component of the essential oil.
Greek: Το άγριο χαμομήλι που προέρχεται από περιοχές με ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο pH εδάφους παρουσιάζει εντονότερη ανάπτυξη και σχηματίζει άνθη μεγαλύτερου μεγέθους, αλλά των οποίων το αιθέριο έλαιο εμφανίζει μικρότερη περιεκτικότητα σε α-βισαβολόλη (το κύριο συστατικό του), ενώ τα φυτά που συγκομίζονται στα πιο ηπειρωτικά υφάλμυρα εδάφη της Μεγάλης Πεδιάδας έχουν μικρότερο μέγεθος και πιο συμπαγή ανθοφορία αλλά περιέχουν μεγάλη ποσότητα από αυτό το πολύτιμο συστατικό, το οποίο έχει αντισπασμωδική και αντιφλεγμονώδη δράση.
English: This reaches 20 % in any event, but may be as high as 45-58 % depending on the year (Gosztola et al., 2005; Sztefanov et al., 2003).
Greek: Η περιεκτικότητα αυτή φθάνει σε κάθε περίπτωση το 20 %, αλλά μπορεί να ανέλθει μέχρι το 45-58 %, αναλόγως του έτους ανθοφορίας (Gosztola et al., 2005· Sztefanov et al., 2003).
English: It can be established from the link between the product and the geographical environment of the Great Hungarian Plain — examined with respect to climate and soil — that the basic material of ‘Alföldi kamillavirágzat’ consists of the low-growing camomile plant high in α-bisabolol, which grows exclusively in habitats of the Great Plain with the ecological conditions mentioned above.
Greek: Από την εξέταση του γεωγραφικού δεσμού μεταξύ του προϊόντος και της περιοχής της Μεγάλης Ουγγρικής Πεδιάδας, ως προς το έδαφος και το κλίμα, προκύπτει ότι το βασικό υλικό του «Alföldi kamillavirágzat» είναι το χαμαίμηλο χαμηλής ανάπτυξης και μεγάλης περιεκτικότητας σε α-βισαβολόλη που φύεται αποκλειστικά στα προαναφερόμενα εδάφη με τα ειδικά χαρακτηριστικά του ενδιαιτήματος της Μεγάλης Πεδιάδας.
English: Vasas Szent Péter u. 9/a
Greek: Szeged, Vasas Szent Péter u. 9/a, 6700, MAGYARORSZÁ/HUNGARY
English: Fax +36 62426183
Greek: E-mail:
English: Tel. +36 52526240
Greek: Φαξ (+ 36-52) 442 841
English: Besides the details set forth in relevant legislation, the following must also be present on the consumer label:
Greek: Επιπλέον των στοιχείων που προβλέπονται από την ισχύουσα νομοθεσία, στις συσκευασίες εμφαίνονται επίσης, στην ετικέτα που προορίζεται για την ενημέρωση των καταναλωτών:
English: ‘filteres tea’ (tea bags) or ‘tasakolt tea’ (tea sachets) under the product name,
Greek: «filteres tea» (αφέψημα σε φακελάκια) ή «tasakolt tea» (αφέψημα χύμα) κάτω από την ονομασία του προϊόντος
English: ‘protected designation of origin’ or its abbreviation (PDO),
Greek: η ένδειξη «oltalom alatt álló eredetmegjelölés» (προστατευόμενη ονομασία προέλευσης) ή το αρκτικόλεξό της «OEM» (ΠΟΠ),
English: If the product is packaged outside the geographical area indicated above, traceability to the place of origin must be guaranteed.
Greek: Εάν το προϊόν συσκευάζεται εκτός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής που προαναφέρθηκε, πρέπει να εξασφαλίζεται η ιχνηλασιμότητα έως τον τόπο προέλευσης.